Меню первой недели диеты протасова: подробное описание и отзывы, меню для всех этапов

Содержание

Диета Протасова: меню на неделю

Диета Протасова быстро разошлась по всему миру после её публикации в одной из газет в Тель-Авиве. Сейчас поклонники этого режима питания создают свои сообщества, объединяются в группы и сами успешно продвигают её по просторам Земного шара, рассказывая о своем опыте использования.

Появление диеты Кима Протасова

О Киме Протасове узнали жители Израиля в конце 90-х годов. Русскоязычная газета опубликовала статью, которая привлекла особое внимание. Один только заголовок — «Не делайте из еды культа: худая корова – ещё не газель» — заинтересовал многих читателей своей иронией. Автора назвали здравомыслящим и поддержали его новую схему питания для сброса лишнего веса. Русскоязычное население вырезало статьи, копировало и отправляло родственникам в СССР. Так диета Протасова покинула границы Израиля, распространилась по всему миру и получила название «протасовка».

Спустя десятилетия поклонников у системы не уменьшается. Самое удивительное, что личность Кима Протасова остается под вопросом, до конца неизвестно, существует ли реально такой человек. Он не выступает на радио, не принимает участия в ток-шоу на телевидении, не выпускает новые статьи или книги, но его знает весь мир.

На чем же строится диета Протасова? Меню расписано на пять недель. Никто не спорит и не пытается комментировать эту систему. Она работает, покоряя сердца все большего количества худеющих людей. Основной принцип, на котором выстроена диета, — это употребление низкокалорийных продуктов. Для употребления в пищу продуктов, которые предлагает диета Протасова, меню рассчитано таким образом, что организм получит 1200–1500 калорий в день.

Преимущества

В ежедневный рацион включена растительная пища и белок. Учитывая, что объем потребляемой пищи иногда разрешается не ограничивать, поддерживать её намного легче психологически и физически. Белок усваивается организмом достаточно медленно и замедляет усвоение углеводов, которые поступают с некрахмалистыми овощами и разрешенными фруктами. В результате сахар в кровь поступает равномерно, присутствует чувство сытости, и исключаются выбросы инсулина, провоцирующие неконтролируемый аппетит. Это имеет определенную схожесть с белковой диетой. Очевидны преимущества, которые предлагает диета Кима Протасова. Меню наполнено продуктами с содержанием клетчатки. А это означает, что почки и печень будут работать в обычном режиме. В белковой диете всегда существует опасность перегрузки выводящих систем организма.

Продолжительность

Положительным является тот факт, что диета рассчитана на продолжительное время. За время соблюдения такого рациона питания организм успевает без стресса привыкнуть к нему. Меняются пищевые предпочтения.

Продолжительность специального режима питания составляет в общем 7 недель. Пять из них — это сама диета Протасова. Меню остальных двух недель подготовлено таким образом, чтобы организм легко и без проблем вышел из пройденной системы. Для многих этот двухнедельный рацион становится привычным ежедневным приемом пищи.

У каждой недели есть свои правила, которые необходимо строго выполнять для получения результата.

Дополнительные бонусы

Поскольку в меню входит огромное количество растительной пищи и кисломолочных продуктов, то, кроме снижения веса, в виде бонуса можно получить много положительных изменений в работе организма.

Происходит очистка желудочно-кишечного тракта, детоксикация, нормализуется микрофлора кишечника, что является очень важным условием для усвоения питательных веществ.

Один недостаток, который можно назвать, этот тот факт, что диета Кима Протасова (меню, в частности) рассчитана на большое потребление овощей и фруктов, что зимой затруднительно сделать. Поэтому её рекомендуют применять весной, летом или осенью.

Употребление жидкости

Очень важно, чтобы во время диеты, потребление чистой воды без газа составляло не менее 2 литров, подчеркивает Ким Протасов. Диета, меню – это хорошо, но без воды это не будет иметь значения, поскольку она оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника. Это, в свою очередь, помогает вовремя вывести из организма остатки пищи. Протеины также не усваиваются правильно, если есть недостаток жидкости. Только в компании с водой белок способен принести пользу организму.

Часть необходимой жидкости можно заменять зеленым чаем. Кофе можно употреблять без сахара, сливок, молока и меда. Кефир в данном случае не относится к жидкости. Диета Протасова меню строит таким образом, что кефир в ней является едой. Все кисломолочные продукты не должны содержать никаких добавок и химических примесей.

Основные правила

  1. Никаких сахарозаменителей, леденцов, печенюшек к кофе.
  2. В первых этапах диеты необходимо употреблять кисломолочные продукты с некоторым составом жирности.
  3. Употребляйте поменьше соли и соевого соуса. Это приводит к задержке воды в теле и к сердечным заболеваниям.
  4. Ешьте, слушая свой организм. Аппетит постепенно уменьшится. Если порция, предложенная в рационе, большая – не ешьте её всю.

Этапы диеты

То, что предложил Ким Протасов (диета, меню), условно можно подразделить на различные этапы. Всего их три.

Первый этап рассчитан на 2 недели. В этот период можно есть овощи и молочные продукты. Количество их не ограничивается. Пропорция овощей и продуктов из молока должна составлять 2:1, то есть на две порции овощей должна приходиться одна порция молочного. Разрешено употреблять домашний сыр, кефир, йогурт. Все должно иметь жирность до 5% и не содержать добавок и примесей. Овощи, разрешенные к употреблению: лук, капуста, зелень, перец, баклажаны, побеги бамбука, огурцы, цуккини, артишок, спаржа, бамия. Желательно, чтобы овощи минимально обрабатывались при помощи температуры.

За день можно употребить три зеленых яблока, которые обеспечат организм пектином – углеводом растительного происхождения. Это очень важный компонент, который действует как сорбент. Благодаря ему, из организма удаляются вредные компоненты и токсины.

Яблоки необходимо употреблять вместе с другими продуктами, поскольку, съеденные отдельно, они могут вызвать чувство голода.

В день можно и нужно съедать одно яйцо. Такие несложные требования включает в себя диета Протасова. Меню на неделю сложить просто. Особое внимание необходимо уделять творогу. После первых двух недель такого рациона приходит привыкание к жизни без колбас, сладенького, мучного, копченого и прочих «вредностей».

Первый этап. Начало

Предлагаем меню на два дня первого этапа.

Понедельник

  • 1-й завтрак: творог, яблоко и кофе.
  • 2-й завтрак: яблоко, яйцо, сваренное вкрутую.
  • Обед: салат из овощей с йогуртом, творог или сыр.
  • Полдник: кефир, яблоко.
  • Ужин: салат из овощей с зернистым творогом.

Вторник

  • 1-й завтрак: кефир, яблоко и чашка кофе или чая.
  • 2-й завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, свежий огурец.
  • Обед: салат из капусты и моркови, сыр.
  • Полдник: йогурт, яблоко.
  • Ужин: творог и яблоко.

Обязательно употреблять воду в течение всего дня!

Эти варианты — всего лишь набросок того, что можно себе позволить. Диета настолько удобна, что придумать свой вариант на каждый день не сложно.

Второй этап (третья, четвертая и пятая недели диеты)

К уже привычному перечню продуктов добавляется нежирное мясо животных, птицы и рыбы. В день его можно съесть 300 грамм.

Употребление молочных продуктов уменьшается на 1/3. В меню присутствуют одно яйцо и три зеленых яблока. При этом все это в неприготовленном состоянии. Продукты можно запечь, приготовить на пару или отварить.

Третий этап. Выход

Этот период предназначен для выхода из диеты. Он не менее важен, чем предыдущие. От этого этапа зависит, насколько закрепится эффект и будет ли срыв.

После пятой недели необходимо перейти на обезжиренные кисломолочные продукты, но разрешается добавлять масло в салаты (кроме подсолнечного). Максимальная порция растительного жира в день — 3 чайные ложки. На завтрак можно кушать каши на воде. Два яблока можно заменить на подобные по весу другие фрукты. Запрещены: бананы, финики или виноград.

Отзывы

Такая популярная тема, как «диета Протасова (меню)», отзывы вызывает только положительные, причем огромное множество. Как пишут те, кто уже испробовал на себе этот способ, результат виден уже на 3-й неделе применения системы анонимного автора.

Истории у всех разные, но всех объединяет общая радость от неожиданно действенного результата. Из достоинств отмечают то, что нет ощущения голода, диета не дорогостоящая и проста в исполнении. Есть немало групп в социальных сетях, где обсуждается диета Кима Протасова. Отзывы, меню, обсуждения, рекомендации — всем делятся в них друг с другом участники. Многие находят единомышленников и поддержку. Есть немало людей, которых объединила на форумах диета Протасова. Меню по дням, которые предлагают участники, содержит много полезных советов и даже рецепты для приготовления блюд.

Диета Кима Протасова — эффективное меню на 5 недель


Диета Кима Протасова длится 5 недель. Интенсивное сбрасывание веса приходится на четвертую и пятую недели. Рекомендован выход из диеты, который также длится 5 недель.

Одно из самых важных в диете Кима Протасова является то, что она не ограничивает количество еды. Это говорит о том, что использую диету Протасова вам будет вполне комфортно психологически, и вы не будете испытывать чувство дискомфорта. Можно кушать когда захочется!

Секрет диеты Кима Протасова заключается в ограничении углеводов с высоким гликемическим индексом, а следовательно происходит нормализация функционирования поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому.

Благодаря достаточному количеству натуральных молочных продуктов и яйцам, в организм поступает необходимое количество белка, а также кальция и лактозы. Это ведет к похудению, и в тоже время к сохранению и наращиванию мышечной массы.

Жир в диете Протасова ограничен, но не исключен полностью. В первые недели диеты запрещено потреблять мясо из-за жира.

Диета Кима Протасова. Первая неделя

Ежедневно кушать только сырые овощи, творог (сыр) и йогурты 5% жирности.

В день, допустимо съедать одно вареное яйцо и три зеленых яблока.

Количество продуктов и время дня — любое.

Примечание: 5% творог — это зерненый творог или зерненый сыр. Ешьте именно 5% творог, и не гонитесь за 5% сыром.

Диета Кима Протасова. Вторая неделя

Рацион остается неизменным.

Диета Кима Протасова. Третья неделя

К овощам и сырам необходимо добавить 300 грамм жареного мяса (рыбы, птицы) в день.

Нужно сократить количество потребляемых сыров и йогуртов к минимуму.

Диета Кима Протасова. Четвертая и пятая недели

Овощи, творог, мясо, яблоки и яйцо.

В день необходимо обязательно выпивать 2 литра воды. Кофе и чай (без сахара) можно пить в любом количестве, но лучше отдать предпочтение зеленому чаю.

После окончания диеты Протасова придерживайтесь следующих правил:

  • Молочные продукты должны быть маложирными (0,5-1 % жирности).
  • Ограничьте количество растительного масла в день — не более 15 граммов.
  • Считайте жиры, их количество не должно превышать 30-35 граммов во всех потребляемых продуктах в день.
  • Добавьте фрукты, но не бананы, манго, виноград, и не сухофрукты.
  • На завтрак можете кушать кашу или нежирный творог с овощным салатом.
  • Кушать только постное мясо (курица и индейка).
  • Эти изменения нужно вводить не сразу, а постепенно.

Диета Кима Протасова

Диета Кима Протасова, или «Протасовка», как ее любовно называет армия поклонников, — спасение для всех, кто отчаялся похудеть. Такой план питания совершенно безвреден для организма и даже полезен: после нескольких недель употребления пищи, богатой клетчаткой, налаживается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается состояние кожи, исчезает тяга к сладостям любого рода!

Диета приобрела популярность в 1999 году: в одной эмигрантской израильской газете появилась заметка, подписанная ярким псевдонимом «Ким Протасов». Указанный план питания оказался весьма эффективным и подошел тысячам женщин. Если ты мечтаешь привести фигуру в порядок и оздоровиться, попробуй эту необычную диету, останешься довольна!

Диета Кима Протасова

Лучшее время для проведения этой диеты — лето и, конечно же, урожайная осень, когда свежих овощей хоть отбавляй. Весь рацион построен на употреблении растительной пищи с небольшим добавлением кисломолочных продуктов и белков. Что радует, объем одной порции не ограничен! Если чувство сытости не пришло, можно съесть еще немного позволенных продуктов, при этом диета не утратит своей эффективности!

Первая неделя диеты Протасова

  1. Можно есть сырые овощи в неограниченном количестве. Овощи нужно выбирать некрахмалистые: листовые овощи, зелень, капусту, баклажаны, кабачки, спаржу, огурцы, помидоры. Возможна минимальная обработка овощей паром.
  2. Также необходимо употреблять кисломолочные продукты: кефир, творог, йогурт. Их жирность не должна превышать 5 %. На две части овощей должна приходится одна часть молочных продуктов.
  3. В день можно съедать 3 зеленых яблока и 1 вареное яйцо.

Очень важно пить достаточное количество жидкости во время диеты: вода, несладкий чай и кофе. После окончания первой недели в силу вступают некоторые изменения в меню!

Вторая неделя диеты Протасова

  1. Меню такое же, как во время первой недели диеты, с одним изменением. Можно съесть 300 г нежирной рыбы или нежирного мяса в течение дня. 300 г — это вес продукта в сыром виде.
  2. С введением мяса количество молочных продуктов рекомендуется сократить примерно на треть.
  3. 3 яблока и 1 вареное яйцо также остаются в меню.

Третья, четвертая и пятая недели диеты проходят по такому же плану, как вторая. Изменения в весе ты заметишь уже на третьей неделе. Рекомендуется подключить к диете физические нагрузки: в таком случае будет расти мышечная масса, а это важно для хорошего обмена веществ.

Очень важен правильный выход из диеты! Если ты избежишь срыва и всё сделаешь правильно, эффект закрепится надолго и ты не наберешь лишние килограммы повторно. Сначала нужно добавить в рацион каши на воде во время завтрака, далее — увеличить жирность молочных продуктов и начать заправлять овощные салаты небольшим количеством растительного масла.

Следующий этап — замена молочных продуктов мясными или рыбными. Следует заменить 2 яблока любыми другими фруктами, кроме бананов и винограда. Диета по Протасову гарантирует стойкий продолжительный результат, если ты будешь стойко придерживаться плана!

Чтобы усилить эффект этой чудесной диеты, обязательно выпивай перед сном стакан воды с тремя чайными ложками лимонного сока. Утром — само собой! Эта процедура поможет очистить организм от любых токсинов, которые будут попадать в кровь в результате активного расщепления жиров во время похудения.

Диета Протасова помогает очистить организм от токсинов, укрепляет его защитные силы, стабилизирует уровень сахара в крови. Кроме того, в результате ты становишься обладательницей прекрасной фигуры, тела, которым хочется любоваться… Расскажи подругам об этой суперэффективной диете! Без сомнений, они будут рады узнать о ней.

меню, порядок и памятка диеты Кима Протасова. Выход из диеты Протасова. Женский сайт inmoment.ru

Диета Кима Протасова

Известный израильский диетолог Ким Протасов создал легко запоминающуюся диету, следуя которой всего за пять недель можно избавиться от надоевших килограммов лишнего веса, перестать переедать и расстаться с любовью к сладкому.

Порядок и меню диеты Протасова

В течение первых двух недель в неограниченных количествах можно употреблять сыр и йогурты 5-процентной жирности, свежие овощи, 1 вареное яйцо. В течение дня обязательно выпивать 2л жидкости. Это может быть вода, соки, чай или кофе без сахара. Необходимо так же съедать в день 3 зеленых яблока.

В последующие три недели нужно уменьшить долю йогуртов и сыра. При этом в рацион добавляется 300г мяса рыбы или птицы на каждый день. Уже через две недели заметно падает вес, а особенно активно происходит сжигание жиров в последние 15 дней диеты.

Как войти в диету и как выйти из диеты Кима Протасова

Не стоит сразу после диеты набрасываться на разнообразную пищу. Это характерно любой диете. Смена питания и переход на нормальную еду должны быть постепенными. Перед вами следующие способы «выхода» из диеты:

Одно из главных правил — употреблять не больше 40г жира ежедневно. Для этого можно исключить часть молочных продуктов или понизить их жирность. Попробуйте добавлять растительное масло в салаты. Хороший источник жиров – орехи. Три миндальных ореха могут содержать до 1,5 г.

Начинайте завтрак с каши. Вполне подойдут овсяная, гречневая или пшенная. К любой каше можно добавлять творог. Вместо части овощей употребляйте фрукты или ягоды, не содержащие крахмала. Это могут быть смородина, крыжовник, цитрусовые, киви и груши.

За счет увеличения постного мяса или курицы попытайтесь частично отказаться от молочных йогуртов и сыра.

Ни в коем случае не злоупотребляйте диетой. Сам Протасов рекомендует ее к использованию не чаще одного раза в год. Нужно помнить о сбалансированном питании, иначе сброшенные килограммы не замедлят к вам вернуться.

Преимущества диеты Кима Протасова

Во-первых, в рационе появляется большое количество белка (30% от общей калорийности), который долго усваивается организмом, клетчатка, заполняющая пространство желудка, и отсутствуют простые углеводы, которые провоцируют голод. Все это ограничивает потребность к перееданию и способствует снижению веса. В тоже время, диета удобна с психологической точки зрения, можно не думать о количествах съеденного.

Во-вторых, плюсом отказа от простых углеводов является хорошая работа поджелудочной железы. За пять недель вы отвыкаете от сладостей, и у вас не возникают внезапные порывы к поеданию шоколада. Наличие в пище клетчатки и молочных продуктов снижают степень срывов.

Важно, что диета Протасова не полностью удаляет жиры из организма. Для нормального функционирования нам необходимо употреблять около 1г жиров на 1 кг веса. Многие современные диеты полностью изгоняют жиры, что опасно для организма в виде нарушения состояния кожи, сердца или эндокринной системы. Для грамотного избавления от лишнего веса полезен жир молочных продуктов. Оптимальная норма жирности 3-5%.

И наконец, овощи, не содержащие в своем составе крахмал, включают в себя нужное количество витаминов, минералов и клетчатки. Вкусно, полезно, при этом налаживается нормальная работа кишечника.

Памятка Протасова

  • Указанная на упаковке продукта 5-ти % жирность не всегда совпадает с жирностью по Протасову в различных странах. Любой продукт может быть чуть сильнее обезжирен, указано добавление сахара, или процент жирности «зашкаливает». Но при этом кефирные, творожные продукты и зернистый домашний сыр вполне входят в рамки диеты.
  • Как покупатели мы часто ошибаемся при выборе йогуртов и творога. Многие относят к ним варианты йогуртеров, сырки, творожки. Ведь все они подходят по диапазону жиров 0,3-7%. Но при этом содержат сахар и крахмал, что противоречит диете. Чтобы избежать ошибок, внимательно стоит прочесть этикетку. Натуральный йогурт белого цвета, он несладкий, кефир и творог без наполнителей.
  • Не стоит забывать об углеводах в первые две недели. Одно из массовых заблуждений.

  • употребление в пищу исключительно молочных продуктов. Уменьшается количество нужных углеводов, а так недалеко и до срывов. Диета сразу теряет свою эффективность. Молочных продуктов и овощей должно быть поровну.
  • Еще одна ошибка — соленые сыры, например, брынза. Они содержат соль, которая задерживает воду в организме, угрожая отеками.
  • Диета не подходит людям, имеющим аллергию на кисломолочную продукцию, или непереносимость к отдельным ее элементам, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертонией. Чревато артериальным давлением для людей с заболеванием почек. Любую диету лучше обсудить с врачом./li>

Автор: Асланян Александра
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.


Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Диета Протасова

Продолжительность диеты 5 недель. Наиболее интенсивное похудение происходит на 4 и 5 неделе. Выходит из диеты рекомендуется тоже не менее 5 недель.

Главный плюс данной диеты заключается в том, что в ней нет ограничений на количество потребляемой пищи. А это означает, что диета Протасова психологически комфортна и не вызывает чувства «мне ничего нельзя». В какое время принимать пищу зависит только от вашего желания, и на это тоже нет ограничений.

Секрет диеты Протасова заключается в том, что ограничиваются углеводы, обладающие высоким гликемическим индексом, за счет чего нормализуется функционирование поджелудочной железы и блокируется тяга к сладкому.

Самое важное, что благодаря достаточному количеству поступающих натуральных молочных продуктов и яиц, в организм получает необходимое для нормальной жизнедеятельности количество белка, кальция и лактозы. Все это, в свою очередь, приводит снижению веса и, в тоже время, сохраняет и наращивает мышечную массу.

В данной диете потребление жира ограничено, но не исключено. В первые недели диеты запрещается употреблять мясо из-за содержащегося в нем жира.

1 неделя диеты Протасова. Ежедневно потреблять в пищу исключительно сырые овощи, сыр (творог) и йогурты с жирностью 5%. Как уже было сказано выше время приема пищи и количество продуктов не ограничивается. Разрешается съедать одно яйцо (вареное) и 3 зеленых яблока. Следует заметить, что 5%-ый сыр – это зерненный творог или зерненный сыр. Кушать следует именно 5%-ый творог и не гоняться за 5%-ым сыром.

2 неделя диеты Протасова. На протяжении всей недели меню дневного рациона остается неизменным, соответствующее первой неделе.

3 неделя диеты Протасова. На этой неделе меню немного расширяется и к сырым овощам и сырам, в него разрешается добавлять жареное мясо, птицу, рыбу – по 300 г в день. Но следует немного сократить потребляемые йогурты и сыры.

4 неделя диеты Протасова. Ежедневное меню состоит из овощей, творога, мяса, яиц и яблок. В течение дня следует обязательно выпивать не менее 2 литров воды. Кофе и чай разрешаются в любом количестве, но без добавления сахара, лучше, конечно, отдать свое предпочтение зеленому чаю.

По окончании диеты Протасова необходимо обязательно придерживаться следующих правил:

  1. Потребляемые молочные продукты должны быть нежирными или маложирными, то есть 0,5-1% жирности.
  2. Следует ограничить количество ежедневно потребляемого растительного масла – не более 15 г в день (около 3 столовых ложек).
  3. Обязательно нужно подсчитывать количество потребляемых ежедневно жиров, оно не должно превышать 30-35 г во всех без исключения потребляемых продуктов в течение дня.
  4. Разрешается добавление других фруктов, кроме бананов, винограда, манго и сухофруктов.
  5. В качестве завтрака рекомендуется каша или творог (нежирный) с салатом из свежих овощей.
  6. Рекомендуется кушать исключительно постное мясо, например, курицу или индейку.

Все эти изменения следует вводить постепенно и, ни в коем случае, не все сразу.

Результаты диеты. На 4 и 5 недели похудение происходит наиболее активно. Общая же потеря веса может составлять до 8 кг!

Диета Протасова — меню диеты Протасова

Диета Протасова — меню диеты Протасова

Диета Протасова — меню диеты Протасова Диета Кима Протасова  рассчитана на срок 6-ти недель. Если у вас есть сила воли, и вы готовы кардинально поменять свой рацион питания, при этом достичь отличных результатов – эта диета для вас. Ким Протасов диетолог из Израиля, он разработал простой, но весьма эффективный способ сбросить лишний вес. Смысл диеты Кима Протасова в том, что бы употреблять в пищу большое количество свежих овощей, кушать яблока зеленых сортов, а так же не жирные молочные продукты (около 5% жирностью). Диета не запрещает употреблять такие напитки как чай и кофе, но обязательно без сахара. Обязательным является употребление около 2-х литров чистой питьевой воды, вода способствует очищению организма. Диета Протасова – меню Первая неделя: В пищу разрешено употреблять свежие не приготовленные сырые овощи. Периодически принимать в пищу нежирные натуральные йогурты. Обязательное условие – скушать одно вареное яйцо на день и выпить не менее 2-х литров питьевой воды. При этом свежие овощи разрешено употреблять абсолютно в любом количестве и в любое время суток. Меню диеты — вторая неделя: Вторая неделя характерна тем, что у вас пропадает желание кушать любые другие продукты кроме свежих овощей, будет хотеться сыра и фруктов, в частности яблок. Пожеланию вы можете отказаться от употребления вареного яйца, по желанию, у большинства людей которые сели на диету Протасова, на второй неделе нет охоты кушать вареные яйца. Меню второй недели диеты такое же, как и в первой неделе, за исключением разве что вареных яиц. При длительном употреблении овощей и молочных продуктов (1-2 неделя диеты Протасова) вы обязательно почувствуете легкость, состояние «воздушности», все из-за того что происходит очищение желудка, организм выводит токсины. Третья неделя: Эти семь дней мы разнообразим свое меню. К привычному овощному рациону мы добавим немного мясных продуктов. В пищу принимаем  около 300 грамм вареного  мяса рыбы или варенное куриное мясо, лучше 50/50. Рекомендовано немного сократить употребляемое количество молочных продуктов – сыра и йогурта. 4-6 недели: В последние три недели вы кушаете обязательно овощи, фрукты (яблока), вареное яйцо (ежедневно или через 1-2 дня), небольшое количество молочных продуктов (сыры и йогурты). Вы начнете терять вес на третьей неделе, а пик похудения припадает на 5-6 недели. У многих женщин после прохождения диеты Протасова появляется небольшая проблема – совершенно не хочется привычной еды (жарены блюд и т. п.), это побочное действие предостерегает от дальнейшего набора веса. Эту диету рекомендовано проводить хотя бы раз  в год – даже если вы не страдаете лишним весом, вы нуждаетесь в очистке организма, такой режим питания идеально подходит для этих целей. Почему стоит выбирать именно диету Кама Протасова? Режим питания, который предлагает диета, нормализирует обмен веществ в организме, происходит очищение организма, пропадает желание употреблять сладкую и жирную пищу. Эта диета не имеет жестких ограничений по поводу меню, достаточно кушать большое количество овощей, и молочных продуктов – ее легче выдержать чем другие диеты которые имеют жесткие ограничения по продуктам питания. Употребляя вместе с овощами сыры и йогурты, мы тем самым обеспечиваем наш организм достаточным количеством кальция, белка и лактозы. Эти компоненты принимают участие в расцеплении тканей жира и формировании мышечной ткани. Противопоказания диеты Протасова:  если у вас есть аллергические реакции на компоненты диеты Кима Протасова (овощи, сыр, йогурт, мясо рыбы и курицы), использовать этот метод для похудения вам нельзя. При применении диеты, если вы начинаете чувствовать неприятные ощущения, боли в животе, следует немедленно прекратить следовать рациону диеты и немедля обратиться к врачу, проконсультироваться, пройти обследование.

что это такое, сколько можно сбросить, принципы

В основе системы лежит уменьшение суточной нормы калорий, благодаря исключению из меню сладостей, любых изделий из теста, жареной, жирной, рафинированной пищи.

По словам автора, каждый сможет сбросить столько, сколько захочет

Принципы диеты

Сама система краткосрочная, рассчитана всего на пять недель. Придерживаться дольше подобного типа питания нельзя из-за вероятности подрыва здоровья. В описании диеты Протасова сказано, что снижение массы тела происходит за счет исключения из ежедневного меню жиров и быстрых углеводов. Но вместо них можно употреблять овощи, фрукты, низкокалорийную молочную продукцию, мясо, зелень, причем в любом количестве.

Рацион составлен так, что нагрузка на ЖКТ и поджелудочную железу постепенно снижается, таким образом, нормализуется ее работа, тяга к сладкому уходит.

Большое количество белка позволяет сжечь жир и нарастить мышцы, а входящая в меню клетчатка обеспечивает нормальную работу желудка, выводит лишнюю жидкость, обеспечивает нужный уровень сытости.

За 5 недель на диете Протасова реально скинуть более 10 килограмм, а главное достоинство методики заключается в том, что сброшенный вес не возвращается

Если строго соблюдать все правила, организм привыкнет к здоровому питанию, изменятся вкусовые ощущения, и вы сами просто не захотите есть запрещенные продукты.

Суть диеты Протасова

Разрешенные продукты

Чтобы за короткий промежуток времени сбросить лишние килограммы необходимо знать список разрешенных и запрещенных продуктов.

Итак, можно в любое время дня и ночи:

  • натуральный йогурт, лучше всего домашний без подсластителей;
  • кефир, творог, ряженку, закваску с 5% жирности;
  • сыр без добавления соли;
  • постную говядину или свинину, курицу;
  • любые морепродукты;
  • овощи;
  • зелень;
  • яблоки, не более трех штук в день;
  • морскую капусту, нори, водоросли;
  • одно яйцо в сутки;
  • несладкий чай и кофе;
  • несоленый томатный сок;
  • разрешены любые натуральные приправы.
Разрешенные продукты на диете Протасова

Запрещенные продукты

Что есть нельзя:

  • консервы, как домашние, так и покупные;
  • грибы;
  • мед;
  • какао;
  • пакетированные, магазинные соки;
  • любую еду, где есть желатин;
  • колбасу;
  • любые блюда с сахаром;
  • крабовые палочки;
  • магазинные салаты;
  • жареную картошку;
  • хлеб;
  • макароны;
  • крупы;
  • масло любое;
  • фастфуд;
  • спиртные напитки.
Запрещенные продукты на диете Протасова

Меню по неделям в диете Кима Протасова

В любую неделю разрешено есть 5% йогурт и сырые овощи в любом количестве.

Диета Протасова по неделям выглядит так:

  1. Первые семь дней можно сырые овощи, яйца только вареные и не более 1 в день. Из фруктов разрешены зеленые яблоки до 3 в день. Пить можно негазированную воду до 2 литров в день, а также несладкий чай, кофе без сахара.
  2. На второй неделе схема питания совпадает с первой. Организм постепенно начинает привыкать к новому рациону, поэтому лучше исключить яйца. Кроме того, стоит подумать о физической активности. Занятия спортом сделают тело подтянутым и красивым, а лишний вес будет уходить быстрее.
  3. На 3 неделе в привычный рацион вводится мясо. Ежедневно разрешено 300 грамм рыбы, нежирного мяса, но только приготовленные на пару, жарка запрещена. Также сокращается употребление йогурта, поскольку теперь организм будет брать белок из мяса.
  4. Питание на 4 и 5 неделе происходит по той же схеме, что и на третьей неделе.

Как мы видим, диета Протасова предлагает самое разнообразное меню на каждый день, в котором нет ограничений на употребление разрешенных продуктов, кроме яиц. Но соблюдать рекомендованный минимум все же стоит. Если соблюдать все принципы диеты Протасова, то ежедневная норма калорий не должна превышать 1200-1500 ккал.

Меню на диете Протасова

Как закончить диету?

Выходить из диеты Протасова нужно постепенно. В течении последующих пяти недель в привычное меню вводятся новые продукты. Их количество должно быть ограничено, иначе организм будет испытывать стресс. Таким образом вы не наберете сброшенные килограммы вновь, а только закрепите результат.

Начав сразу питаться неправильно жирными и тяжелыми блюдами, вы рискуете вернуть сброшенный вес, поскольку организм не будет готов к таким нагрузкам

Диета Протасова – идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса за короткие сроки или просто перейти на здоровое питание. Отзывы и результаты говорят о том, что за 5 недель, если соблюдать все рекомендации, можно избавиться от 10 до 20 кг. Количество употребляемой еды не ограничено, что позволит составить свои собственные рецепты на каждый день. Внедряя в рацион только разрешенные продукты, вы не перестанете получать необходимые вашему организму клетчатку, белок и прочие важные вещества.

Еще полезное по теме в видео:

меню на каждый день и описание по неделям. Острый салат из кабачков

Уже долгое время диета Кима Протасова, или, как ее называют в народе, «протасовка» — уверенно занимает топ популярных методик похудения. С психологической точки зрения это очень удачная диета, так как она не ограничивает количество и время приема пищи.

Зачастую диета у большинства людей ассоциируется с голодными обмороками и постоянным «шоколадным недомоганием». Что, если это не так? Что делать, если есть такая диета, что ешь много, а весишь мало?

ДИЕТА КИМ ПРОТАСОВА ИЛИ КИМА ПРОТАСОВА?

Диета Кима Протасова уже широко распространена во всем мире, но, как это ни парадоксально, кем лично является Ким Протасов, практически неизвестно.По неофициальным данным, этот человек — израильский врач, который в 1999 году опубликовал статью под привлекательным названием «Худая корова — еще не газель». Больше информации о нем нет. Поэтому совсем не удивительно, когда кто-то говорит, что ему нравится диета Ким Протасовой. Неразбериха здесь частая.

Но все же, несмотря на информационный голод на тему автора этой методики похудения, сама диета Кима проверена многими людьми и признана одной из самых эффективных.

ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ДИЕТЫ

Основа диеты Кима Протасова – употреблять как можно больше сырых овощей. Но и отказываться от других радостей жизни Ким не призывает. Молочные продукты 5% жирности, вареные яйца, яблоки, жареное мясо, рыба, птица – все это разрешено в этом комплексе.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ДИЕТЫ КИМА ПРОТАСОВА

  • Продолжительность диеты — 5 недель. Плюс еще 5, чтобы выйти из диеты.
  • Первые две недели Диета Кима Протасова можно есть сырые овощи, а также нежирный 5% творог и йогурт.
  • Кисломолочные продукты должны быть натуральными, без добавок, без сахара и крахмала.
  • Также разрешено съедать три зеленых яблока и одно вареное яйцо в день.
  • Что пить: лучше отдать предпочтение воде и зеленому чаю, хотя в потреблении черного чая и кофе можно себя не ограничивать, главное забыть о сахаре.
  • С началом третьей недели меняем уже ставшее привычным меню: Ким Протасов рекомендует уменьшить количество потребляемого кисломолочного, и добавить 300 г жареной птицы, рыбы или мяса.
  • В течение четвертой и пятой недели мы не отказываем себе ни в чем из этого списка: мясо (птица, рыба), сырые овощи, яблоки, нежирные молочные продукты, яйца. В этот период происходит основная потеря веса.
  • Что касается выхода из диеты, то он постепенный, с постепенным введением нового режима питания. Кстати, после первых двух «постных» дней диеты вам будет сложно съесть даже небольшой кусочек мяса. Вам придется заставить себя это сделать. Этот интересный момент подчеркивают все, кто прошел «Перетасовку» до конца.

5 недель диеты Кима Протасова

Предлагаем посмотреть и оценить эффективность диетического меню ( отзывы и результаты смотрите ниже в комментариях ), анализируя его по неделям. И самое главное, главное его преимущество – полное отсутствие психологического дискомфорта и чувства голода.

На старте Протасовки можно использовать любые овощи, творог или сыр 5% жирности. Вы едите все это в любом количестве. Время приема, порция и последовательность не имеют решающего значения.Все делается на ваше усмотрение, исходя из желаний. Что касается дополнительных продуктов, то Ким Протасов включает в себя вареные куриные яйца и зеленые яблоки. Их нужно есть в ограниченных количествах: не более 1 яйца и 3 яблок в день. Также нельзя забывать о поступлении жидкости в организм, ее объем должен составлять 2 литра в сутки.

Рацион диеты остается таким же, как и в первой. Те же продукты, те же ограничения и измерения.

К уже знакомому рациону необходимо добавить 300 г жареного мяса.Оно должно быть нежирным, желательно из птицы или рыбы. Что касается молочных продуктов, то их количество нужно немного уменьшить. Все остальное остается без изменений. Также вы едите овощи в неограниченном количестве, выпиваете до 2 литров воды, дополняете рацион при необходимости куриным яйцом и 3 яблоками.

Диета остается такой же, как и на третьей неделе, только теперь уже можно пить кофе и чай. Хотя лучше отдать предпочтение полезному напитку – зеленому чаю. Какой бы вы ни выбрали, главное соблюдать одно условие – никакого сахара добавлять не нужно.Чай и кофе не входят в 2 литра жидкости.

Диета полностью идентична четвертой неделе диеты. Выход из диеты также имеет свои правила и небольшие ограничения. Здесь завтрак следует заменить овсяной кашей на воде. Молоко 1,5% жирности можно пить, но не более 300 мл в сутки. Следует исключить два яблока из трех, вместо них взять другие несладкие фрукты. Никаких манго, фиников и бананов. Добавляем в салаты растительное масло, но частично убираем 5% молоко, заменяя его однопроцентным.

Меню диеты Кима Протасова

Во время «Протасовки» разрешается включать в меню сырые овощи отдельно или смешивать их и получать вкусные, полезные салаты (без заправки растительным маслом и майонезом).

  • Недели: 1,2
  • Завтрак: помидоры с огурцами и тертым сыром.
  • Обед: салат из моркови, свеклы, капусты и яблок. Стакан кефира.
  • Полдник: яблоко, творог.
  • Ужин: салат из тыквы, яблока, огурца и моркови.
  • Неделя: 3
  • Салат из яблок, моркови и свеклы.
  • жареная рыба (150 г), салат с яйцом, сыром, морковью и капустой, йогурт.
  • Яблоко.
  • жареный цыпленок без кожи (150 г), яблоко, салат с огурцом, помидором и капустой.
  • Недели: 4,5
  • сыр, чай/кофе.
  • жареное мясо (150 г), салат из свеклы, капусты и яблок.
  • творог, яблоко.
  • салат с огурцом, капустой, морковью и яблоком, кефир.

Как видите, Ким Протасов создал диетическое меню таким образом, что вы можете использовать уже готовый вариант, который приведен выше, или на его основе создать что-то свое. Главное не забывать о правилах диеты и не выходить за ее рамки.

ЗА И ПРОТИВ СНА

Как и многие другие системы похудения, диета имеет свои плюсы и минусы.

Нет необходимости ограничивать себя в еде, вы можете есть когда угодно и сколько хотите.Не забывайте, что овощи – это не только помидоры, огурцы, но и паприка, сельдерей, брокколи, капуста, морковь, кабачки, тыква и салат. Также после второй недели можно добавлять фрукты (кроме бананов, манго, винограда, сухофруктов).

Диета Протасова приводит в порядок обмен веществ, восстанавливает работу кишечника. Поскольку во время диеты организм не голодает, выйти из нее без последствий достаточно просто. Достаточно воздерживаться от большого количества жирной пищи, хотя люди, испробовавшие на себе эту диету, утверждают, что по ее окончании им просто не захочется есть жирную и калорийную пищу.

Простота запоминания режима питания: каждый может составить свое диетическое меню, ведь это очень просто. Правила диеты достаточно просты и вполне лояльны.

Молочная продукция отборная жирностью 5%. Именно такая жирность способствует не только избавлению от лишних килограммов, но и нормализации работы ЖКТ. А также в сочетании с физическими упражнениями способен сделать кожу упругой и подтянутой.

К недостаткам диеты Протасова можно отнести сложность поиска сыра 5% жирности.Также минус в том, что запрещены йогурты, кефир и творог с добавками. Да и не всем приятно есть несладкий кефир или творог. Да и купить их немного сложно, приходится читать состав каждого, четко вникая в ингредиенты.

В конечном счете, плюсы перевешивают минусы. Поэтому у вас больше причин сесть на эту диету, чем отказаться от нее. Диета Кима Протасова — отличный легкий способ похудения.

Рецепты диеты Протасова

Ким Протасов, диета которого известна во всем мире, поначалу считал, что правил будет достаточно, чтобы правильно соблюдать диету.Но со временем стало очевидно, что без соответствующих рецептов диета Протасова не сможет полностью удовлетворить потребности своих последователей.

Итак, предлагаем 9 оригинальных и аппетитных рецептов, которые так легко приготовить на домашней кухне.

Рецепты Протасова на 1 и 2 недели диеты

ОМЛЕТ

Состав: — творог 5% (100 г), — яйцо вареное (1 шт.), — сыр.
Смешать творог с натертым на крупной терке вареным яйцом, поставить в микроволновку на 2-3 минуты.Немного остудить и посыпать сверху тертым сыром. Получается полезно и вкусно, а главное рецепт не противоречит правилам диеты.

ЗАПЕЧКА

Ингредиенты: — творог 5% жирности (100 г), — сода пищевая (треть чайной ложки), — яйцо (1 шт.), — помидоры (2 шт.), — перец болгарский (1 шт.) , — чеснок (одна треть зубчика), — простокваша, — горчица, — соль.
Смешайте творог с половиной порции йогурта, добавьте туда соль, яйцо и соду. Вылить на противень и запечь в духовке при высокой температуре.Как только основа будет готова, берем помидоры, перец и чеснок, пропускаем их через мясорубку. Добавьте вторую половину йогурта и горчицу. Полученной смесью смажьте подготовленную запеканку.

СВЕКЕЛЬНЫЙ СУП

Ингредиенты: — Свекла средняя (1 шт.) — Огурец (1 шт.) — Корень имбиря маленький — Перец красный острый (1 шт.) — Сыр (100 г) — Лист салата (40 г), — кефир (50 мл).
Свеклу, огурец и имбирь необходимо натереть на средней терке. Красный острый перец и листья салата следует нарезать мелкой соломкой.Нарежьте сыр кубиками. Смешать все в одной миске, добавить немного соли. Смешивание. Кефир смешать со 100 мл холодной кипяченой воды и влить в общую массу. Блюдо нужно охладить, и можно есть.

САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Состав: — творог 5% жирности (200 г), — огурцы длинной формы (4 шт.), — перец болгарский (1 шт.), — чеснок (2 зубца), — укроп, — соль перец.
Огурцы необходимо разрезать вдоль пополам. Серединку, где находятся семена, нужно аккуратно вырезать из овоща.В итоге у вас должны получиться своеобразные «зеленые кораблики». Серединку огурца не выбрасываем, а нарезаем кубиками. Также измельчаем перец и укроп. Чеснок нужно раздавить, чтобы пустил сок. Смешиваем все ингредиенты с творогом, заливаем и заливаем получившейся смесью огуречные лодочки. Получается очень вкусно и красиво. Из зубочистки и тонкого кусочка сыра можно сделать паруса для этих лодочек.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Ингредиенты: — яйца (1 шт.), — половина зубчика чеснока, — плавленый сыр (1 ч. л.).
Яйцо необходимо отварить, охладить и разрезать вдоль пополам. Удалите желток с обеих половинок и поместите в отдельную миску. Добавьте к желтку толченый чеснок и ложку плавленого сыра. Все смешать и вымешиванием довести до состояния однородной массы. Добавьте немного соли и сложите обратно в белковые половинки.

Рецепты Протасова на 3,4 и 5 недели диеты

Существуют также специальные рецепты приготовления блюд на 3-5 недели диеты.Как видите, диета Кима Протасова включает в себя рецепты для всех ее интервалов. А с ними похудение превращается в творческое кулинарное путешествие! Вот рецепты на 3-5 недель:

РЫБА НА МОЛОКЕ

Состав: — рыба треска (500 г), — молоко 0,5% (100 мл), — петрушка, — укроп, — соль.
В холодное молоко добавить рубленую зелень, посолить. Берем противень и застилаем его специальной фольгой. Сверху положите рыбу и залейте ее молоком с приправами. Оставьте края фольги подвернутыми, блюдо должно быть открытым.Разогрейте духовку до 180°С, поставьте рыбу с молоком в духовку и запекайте до готовности. Обычно этот процесс занимает не более 30 минут.

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ КАПУСТА

Ингредиенты: — куриное филе (400 г), — филе кальмара (150 г), — болгарский перец (1 шт.), — помидоры (3 шт.), — капуста свежая (300 г), — яблоко (1 шт.), — йогурт (150 мл), — лимон (1 шт.), — соль.
Отварить куриное филе и филе кальмаров. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, а кальмаров нарезать полосками шириной 2-2,5 мм.Помидоры и яблоки необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яблоки следует сбрызнуть соком одного лимона (разбавленным водой в пропорции 1:2). Капусту мелко нашинковать, болгарский перец очистить и нарезать кубиками. Возьмите глубокую форму и постепенно сложите ингредиенты. После добавления каждого из них блюдо нужно перемешать. Последовательность соединения продуктов следующая: курица, кальмары, перец, яблоки, помидоры, капуста, кефир. Все блюдо необходимо еще раз посолить и перемешать.

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Ингредиенты: — куриное филе (250 г), — лук (150 г), — яйцо (1 шт.), — соль перец.
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавьте в готовую массу одно яйцо. Приправить фарш солью и перцем, тщательно перемешать до однородности. Сформируйте небольшие котлетки и готовьте на водяной бане. Если у вас нет пароварки, можно вскипятить воду в кастрюле, откинуть на дуршлаг, выложить в него котлеты и накрыть крышкой. Котлеты на пару готовятся не более 10 минут.

ПРЯНАЯ ФАСОЛЬ

Ингредиенты: — стручковая фасоль (800 г), — чеснок (1 зуб), — яблочный уксус (1 ч.л.).
Отрежьте концы фасоли, остальные нарежьте кусочками по 4-5 см. Вскипятите воду и бросьте в нее фасоль. Нужно варить на сильном огне 4-5 минут, затем слить воду и откинуть фасоль на сито. Сразу сложить в отдельную посуду, добавить толченый чеснок и уксус. Все тщательно перемешать и можно подавать.

Здравствуйте уважаемые читатели моего блога! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию одну из самых эффективных диет. Название ее, как обычно, в честь автора.Загадочный автор. Но, диета дает результат, и для многих это самое главное. А кто это придумал, как это произошло, это другой вопрос. Диета Протасова — подробное описание и отзывы, вот о чем мы сегодня поговорим.

Никто не знает, кто является автором диеты, будоражащей умы еще со времен существования СССР. Есть версия, что его создал некий Ким Протасов. Его принципы он опубликовал в 1999 году в одной из русскоязычных израильских газет.На тот момент статья имела революционный эффект, так как отвергала важнейшие постулаты всех известных диет. В ироничной форме автор призвал не делать из еды культ. Такой подход привлек внимание многих и у диеты появилось много последователей.

А вот про господина Протасова никто ничего не знал. Но однажды появилась другая статья. В нем журналистка из Израиля рассказала, что взяла псевдоним с целью публикации кулинарных рецептов для колонки в газете.Ганна Ованнисян стала Ким Протасовой и, не зная, о чем писать, рассказала в статье о диете. Источником информации стала подруга Ханны, которая в то время питалась именно по такой системе.

Как и всякая диета, «тасовка» имеет свои индивидуальные особенности:

  1. Основу рациона в этой диете составляют овощи и молочные продукты.
  2. Революционное здесь то, что вместо голодания диета предлагает побаловать себя едой.Вы можете есть столько, сколько хотите и когда хотите.
  3. Список разрешенных продуктов. Мы обсудим их чуть позже.
  4. Продолжительность диеты составляет пять недель и каждая неделя имеет свои принципы. Об этом мы также поговорим подробнее.
  5. Без соли — это рекомендация Кима Протасова. Это правило позволяет избежать отеков и улучшить общее состояние организма.
  6. Механизм, на котором основан метод, заключается в том, что белки и клетчатка очищают кишечник и нормализуют уровень сахара в крови.Это может снизить аппетит и снизить тягу к сладкому.

Следует отметить, что в течение пяти недель организм получает аминокислоты и энергию, что положительно влияет на мышцы, все органы и способствует усвоению жиров.

Разрешенные продукты

Молочные продукты должны быть жирностью не более 5%, но не обезжиренными. Покупаем натуральную кисломолочку — без подсластителей, красителей и крахмала.

Водный баланс — не менее двух литров каждый день каждый день.Сюда входят:

  • негазированная питьевая вода;
  • кофе и чай без сахара/подсластителей;
  • с соками отжатыми — не из фруктов, а из овощей.

Дополнительно можно:

  • яблоки — только свежие и только зеленые;
  • яйцо — 1 куриное или 4-5 перепелиных в день.

Запрещенные продукты

Также запрещен любой алкоголь.

Диета Кима Протасова — описание по неделям

Первая неделя. На данном этапе разрешено есть сырые овощи в любом количестве. Из овощей можно приготовить пюре, салаты или смузи. Вы можете позволить себе сыр и вареное яйцо – только одно в день. Не более трех зеленых яблок в день.

Кушать по пропорции: на каждые 30 г кислого молока допускается 70 г овощей

Суточная норма потребления:

1400 г овощей + 600 г кисломолочных продуктов + 1 яйцо + 3 фрукта + 2 л воды

Хотя в диете написано, что нельзя есть термически обработанные овощи, я бы рекомендовал внести разнообразие в рацион.В больших объемах сырые овощи могут вызвать запор, вздутие живота или обострение гастрита. Вам это нужно?

  • Вместо вареных яиц приготовьте маломолочный омлет или суфле на пару. В таком виде яйца легче усваиваются организмом. По себе знаю, что не могу есть больше 1 вареного яйца в день. Но я люблю омлет с овощами 🙂
  • Соблюдайте правило 50-50. Разделите дневное количество овощей. Половину съешьте сырой, остальное приготовьте или запеките в фольге.
  • Сыр можно заменить домашней брынзой.Он менее жирный.
  • Можно приготовить творожные запеканки, сырники в духовке, приготовить домашний творог.

Вторая неделя. Питание первой недели плавно переходит во вторую. Организм постепенно привыкает к еде и режиму. Вы можете отказаться от яиц и уменьшить потребление сыра. Постепенно можно заменить яблоки другими фруктами (кроме манго, банана и авокадо).

В первые 2 недели из организма будет уходить лишняя вода.Это около 2-3 кг. И тогда вес может встать. И сюда нужно включить физические упражнения. Хотя бы простой ходьбой. Кстати, я писал о том, сколько калорий теряется при ходьбе.

Третья неделя. К обычному рациону можно добавить 300 граммов рыбы, нежирного мяса и птицы. Их можно варить, тушить, запекать в духовке, готовить на пару или жарить, но без масла. Это можно сделать на сковороде-гриль с антипригарным покрытием.

Формула нормы расхода изменилась на:

1400 г овощей + 300 г мяса + 300 г кислого молока + 1 яйцо + 3 яблока + 2 л воды

Завтрак на этой неделе можно разнообразить овсянкой на воде.Залейте одну-две столовые ложки крупы необходимым количеством кипятка. Оставьте настаиваться на 15 минут. И овсянка готова. Можно добавить полезные фрукты.

Четвертая неделя. Все продукты, которые можно было приготовить и съесть в первую, вторую и третью недели, переносятся на четвертую. Для разнообразия рациона на каждый день следует сочетать различные сочетания. Например, овощи и рыба или мясо и овощи.

Пятая неделя. Диета заканчивается неделей, в течение которой можно есть абсолютно все продукты из разрешенного списка.

Меню на каждый день

Предлагаю ознакомиться с примерным меню на неделю. Вы можете воспользоваться моими предложениями или составить меню самостоятельно. Ориентируясь на первую неделю, вам будет проще продумать свой рацион на весь период диеты.

Понедельник

  • Завтрак : 120 г творога и зеленое яблоко.
  • Ужин : Суп из цветной капусты, греческий салат.
  • Полдник : Одно вареное яйцо.
  • Ужин : Запеканка из кабачков и помидоров с чесноком и зеленью.

вторник

  • Завтрак : зеленое яблоко, йогурт.
  • Ужин : Суп с капустой в курином бульоне.
  • Полдник : Свежевыжатый морковный сок с сельдереем.
  • Ужин : Творожная запеканка, ряженка.

Среда

  • Завтрак : Овсянка на воде, твердый сыр.
  • Ужин : салат из рукколы, помидоров черри и моркови.
  • Полдник : Кефирная окрошка с огурцом и зеленью.
  • Ужин : Рагу из цветной капусты и брокколи со специями.

Четверг

  • Завтрак : Сырники, кефир.
  • Ужин : Суп-пюре из цуккини.
  • Полдник : Зеленое яблоко.
  • Ужин : Салат из моркови и чеснока, запеченная куриная грудка.

Пятница

  • Завтрак : шпинат, огурец, зеленое яблоко и смузи на воде.
  • Ужин : рыба на пару с редькой, огурцом, вареным яйцом и салатом с укропом.
  • Полдник : Творог, ряженка.
  • Ужин : Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами, сладким перцем и сыром.

Суббота

  • Завтрак : Салат из помидоров, перца и огурцов.
  • Ужин : Гаспачо.
  • Полдник : Бутерброды с овощами (ломтик сыра, помидор, салат, ломтик сыра).
  • Ужин : Рыбный суп.

Воскресенье

  • Завтрак : Омлет, кофе.
  • Ужин : Куриные котлеты, салат из свеклы и чеснока.
  • Полдник : Пюре из зеленого яблока.
  • Ужин : Суп-пюре из тыквы.

Выход из диеты

Фаза выхода так же важна, как и активные пять недель самой диеты. На этом этапе эффект закрепляется. Постепенно пора возвращаться туда, где царит разнообразие и выбор. Советы для плавного перехода на привычную диету:

  • Добавляйте растительное масло при варке овощей.Лучше оливковое, льняное или рыжиковое. Но, не более трех чайных ложек в один день.
  • Замените зеленые яблоки другими фруктами примерного размера. Только не начинайте с винограда и бананов. Это может быть киви или несладкая груша.
  • Готовьте каши на завтрак, но пока только на воде.
  • Пришло время орехов. Не злоупотребляйте ими сразу. Начать лучше с миндаля.

Это все должно растянуться на две недели после пяти на диете.

  • Заменить молочные продукты рыбными и мясными продуктами.
  • Готовить супы на более крепких бульонах и включать в них овощи, кроме разрешенного списка.
  • Если вы еще не привыкли к такому питанию и вас тянет на «запрещенные» продукты, попробуйте подождать. Избегайте пасты, выпечки, картофеля и любых готовых блюд, содержащих белую муку, в течение месяца.
  • Возьмите с собой на работу закуски. Хороши для этого коктейли для похудения.

Многие диетические привычки можно оставить как принципы здорового питания и стараться придерживаться их как можно больше.Например, отказ от сладкой, крахмалистой и белой муки

Диета Протасова — отзывы и результаты

Чтобы вы приняли правильное решение и поняли, что вас ждет, предлагаю прочитать отзывы тех, кто испробовал диету на себе. Вы узнаете, каков результат, а также какие плюсы и минусы встречаются на практике.

Ксюша : Сижу на диете Протасова и пока довольна результатами. Они уже есть, и при чем такие, которых не было ни на одной другой диете.Я на второй неделе. Нет желания «ломаться» и вообще легко справиться, когда такой подход лежит в основе. Рекомендую всем.

Жанна : Я пережил свои пять недель. Мы прошли легко. Я похудела почти на 12 кг. Почему-то в первые недели вес уходил медленно, а в последние две все шло ровно и стрелки на весах очень радовали.

Иришка : Два раза пробовала диету и похудела на 5 кг.Но выход из диеты по правилам не состоялся. Он прервался, и вес быстро вернулся.

Лера : Мне хватило двух дней. Мучил такой сильный голод, что я решила бросить диету, не успев начать. От овощей нет ощущения сытости, а кисломолочные продукты я не люблю.

Анна : Немного жарко, что вредно для желудка, особенно в холодный период.Думаю, вам стоит следить за реакцией организма. Кому-то диета подходит, а кому-то точно нет.

выводы

Из всего вышеизложенного вам предстоит сделать собственные выводы. Потому что каждый из нас уникален и у каждого своя реакция на диеты и продукты. У «перемешивания» есть свои преимущества, особенно для любителей молочных продуктов и овощей. Есть минусы и для тех, кто не может жить без жареного в масле или не переносит казеин.Мой совет — ищите свой рацион, изучайте информацию и выбирайте для себя только свой.

Кстати, недавно прочитал, что ученые обнаружили интересную особенность. Оказывается, если худеть не одному, а с кем-то, то результат похудения на 50% выше. Оказывается, выражение «вместе легче» работает. Поэтому объединяемся вместе против лишних килограммов и даем им ответный бой 🙂

А я прощаюсь, дорогие читатели! Поделитесь статьей в социальных сетях, берегите себя и не забывайте, перед началом любой диеты лучше проконсультироваться с врачом.Как будут результаты, напишите свой отзыв о диете Протасова. Давайте обсудим вместе. До скорого! А чтобы не пропустить самое главное, подписывайтесь на обновления 🙂

Здравствуйте.

Продолжаю обсуждать с вами самые популярные диеты и системы питания. Мы уже разобрались:

Анализируя их, я не пытаюсь навязать вам свою точку зрения и сказать, хороша система или нет. Я пытаюсь дать вам пищу для размышлений и добавить немного своих знаний в области физиологии и опыта похудения.А у меня он довольно существенный, так как пытаясь накачать больше мышц, мне часто приходится избавляться от лишнего жира, накопленного из-за неудачных программ тренировок. Так что можете смело доверять мне в вопросе похудения. А вот своим советам по накачке мышц я бы сама пока не доверилась.

Но не будем отвлекаться, у меня сегодня для вас есть диета Протасова для разбора.

Диета Протасова. Подробное описание

Знаете, учитывая большую популярность этой системы похудения, я просто был уверен, что она достаточно щадящая и не требует больших жертв.Как же я ошибался! Человеку, решившему похудеть с помощью этого метода, придется столкнуться с таким букетом ограничений, что он вряд ли сможет выдержать 5 (!) недель самой диеты и еще 5 недель освобождения от нее. При этом сторонники «тасовки» утверждают, что главное ее преимущество в том, что нет ограничения на количество съедаемой пищи, поэтому при соблюдении этой диеты не возникает чувство голода. Интересно, если мне скажут, что сегодня я могу есть, например, только помидоры, и при этом я их ненавижу, мне станет легче от того, что я могу есть их сколько хочу, чтобы не чувствовать себя голодным?

Но это я уже придираюсь, давайте сначала.

Суть диеты Протасова

За 5 недель популярная «шафл» позволяет полностью изменить свои пищевые привычки и отказаться от стереотипов. Нужно есть сырые овощи, яблоки и кисломолочные продукты с низким содержанием жира (не более 5%). Нельзя есть сладкое, мучное, а чай и кофе пьют без сахара. Диета также исключает употребление жирной пищи. А вот количество чистой воды постепенно увеличивают до 2 литров в сутки.

За это время нам обещают похудение на 8 и более килограммов.Звучит неплохо, в принципе. Но насколько это реально? Попробуем разобраться.

Встречала в интернете и такую ​​непонятную фразу: «Сразу надо отметить, что наша отечественная молочная промышленность практически не выпускает 5%-ную продукцию, а те образцы, что попадаются, содержат сахар. Чтобы не нарушать правила диеты, лучше приобретать нежирные молочные продукты. »

Практически все молочные продукты содержат сахар лактозу. Он называется «молочный сахар».Если вы хотите избежать его употребления, то нужно отдать предпочтение творогу и сыру. Но желание придерживаться только нежирных продуктов может привести к невольному потреблению самого обычного сахара. Например, если вы покупаете обезжиренный йогурт, в нем, вероятно, есть сахар, который придает напитку аромат. Так что будь осторожен. Лучше купить 2-3% натуральный йогурт (так должно быть написано на этикетке), чем обезжиренные субпродукты.


Заявленные преимущества

  • Вы не должны чувствовать голод.Меню диеты Кима Протасова составлено таким образом, что нет необходимости ограничивать размер порции. Кроме того, нет ограничений по времени приема пищи: хочешь есть утром — ешь, если голод мучает вечером — никто не запрещает подкрепиться.

Это действительно чудесно . С первого взгляда.

  • Отказ от многих сладостей приводит к тому, что функции поджелудочной железы постепенно улучшаются. Желание съесть что-нибудь сладкое и вкусное постепенно пропадает.

Очень сомневаюсь, что такой метод «нежелания» сладкого сработает.

  • Большое количество клетчатки, содержащейся во фруктах и ​​овощах, очищает организм от токсинов. Кишечник и кровь прекрасно очищаются.

Как только слышу о токсинах и токсинах, сразу понимаю, что либо дилетант написал, либо меня пытаются надуть.

  • Питьевая вода способствует активному выведению токсинов.

Опять двадцать пять.

  • Основными продуктами первых недель диеты являются яблоки и молочные продукты, которые снабжают организм пектинами, кальцием, лактозой и белком.
  • Организм постепенно привыкает к здоровой пище и перестраивается.

Тело не перестраивается на здоровую пищу, это не программируемый робот. Просто легче получать нужные вещества из правильной пищи.

Диета Кима Протасова: описание по неделям

Итак, вся ваша последующая диета будет рассчитана на пять недель.В этом случае он будет разделен на 2 части: первые две недели одно меню, в следующие три небольшие корректировки.

Первая неделя

Приготовьтесь к тому, что ближайшие 7 дней вы будете активно питаться исключительно сырыми (или запеченными) овощами, а также творогом и йогуртами. Количество свежих овощей не ограничено, и есть их можно в любое время суток.

Меню первой недели диеты Протасова также включает 1 вареное яйцо в день и несколько зеленых яблок.

Сначала может показаться, что так есть невероятно сложно. Но на самом деле к концу можно легко отказаться даже от вареного яйца. Кстати, такие овощи, как кабачки, картофель, тыква, свекла, морковь содержат крахмал. На время диеты от них нужно отказаться или употреблять совсем немного.

Не знаю как вы, а я не могу назвать такой подход к питанию комфортным. При этом морковь и кабачки не относятся к овощам с повышенным содержанием крахмала.Со средним, да, но не с большим.

Было время, когда я практиковал сыроедение. Я вспоминаю то время с улыбкой. Я пошла на кухню, взяла яблоко, съела его перед телевизором, и снова на кухню искать, что бы еще поесть. Если вы только начали худеть, то вам будет мало овощей и фруктов.

Ну может хоть творог с простоквашей выручит.


Вторая неделя

Рецепты на 1-2 недели диеты Протасова повторяются.С 8-го по 14-й день меню по-прежнему будет состоять из кисломолочных продуктов, овощей и яблок. Если у вас достаточно силы воли, вы можете перестать есть яйца. Старайтесь составлять меню так, чтобы не злоупотреблять кисломолочными продуктами в ущерб овощам. Рацион составляют поровну из продуктов обеих групп. Необходимо отказаться от брынзы и соленого сыра, так как соль задерживает жидкость в организме, появляются отеки.

То же. За себя могу сказать, здесь бы точно проиграл.

Третья неделя

С 15-го дня можно постепенно добавлять в рацион мясо (не более 300 г), а количество кисломолочных продуктов, наоборот, уменьшать. Мясо можно отварить, запечь или приготовить на гриле. Лучше использовать индейку, кролика или курицу.

Ура, мясо. Триста грамм, но хоть что-то.

Четвертая и пятая недели

Меню соответствует 3-й неделе, только с 22-го дня начинается фаза активного похудения.Это связано с тем, что организм избавляется от токсинов, а внутренние органы начинают активнее работать после хорошей очистки.

Не понял. Активная фаза похудения с 22 дня? Обычно к этому времени на любой другой диете и системе похудение активно замедляется, так как организм уже отказался от лишней жидкости и большей части висцерального (внутреннего) жира.


Еще раз. Внутренние органы не нуждаются в чистке. Разве канализационные трубы не забиты мусором – это живая самообновляющаяся система.Они не могут работать более активно. Они могут быть более продуктивными, если им не придется переваривать чипсы, печеные колбаски и сухарики. Дело тут вовсе не в «активности» внутренних органов, дело в том, что более полезная пища переваривается быстрее и организм может потратить те ресурсы, которые он раньше тратил на переваривание «вредной» пищи, на что-то более полезное. За счет этого появляется и легкость, и энергия, и вы быстрее и качественнее будете высыпаться.

Действительно, я на себе заметила, при активном похудении, где-то после третьей недели начинает ощущаться эта самая «легкость».Но это происходит не за счет выведения токсинов (об этом я уже писал), а за счет того, что к этому времени организму требуется меньше пищи и меньше ресурсов тратится на «обслуживание» пищеварительной системы. Вот и весь секрет. И не надо сложных формулировок по поводу «очищения» организма.

Выход из диеты Протасова

Важный момент, рассчитанный еще на 5 недель. Меню каждой следующей недели повторяет меню предыдущей, дополнительно разрешены некоторые продукты.

6 недель. Добавляем в рацион 3 столовые ложки сваренной на воде каши.

7 недель. Кроме яблок можно есть сливы, авокадо.

8 недель. Постепенно вводим в рацион сухофрукты, можно варить компоты без сахара.

9 недель. Добавлены вареные овощи. Можно есть больше мяса, но при этом уменьшаем количество кисломолочных продуктов.

10 недель. Вводим в рацион некрепкие бульоны и легкие супы.После выхода из диеты рекомендуется еще 1-2 месяца не употреблять мучное, свести к минимуму употребление сладкого и не включать в рацион блюда из риса.

То есть после 5 недель базового похудения вам придется потратить еще пять на выход, не предусматривающий существенного изменения меню. В целом диета Протасова — это 10 полных недель самоограничения. После чего нельзя есть хлеб еще 2 месяца.

Примерное меню на каждый день первые две недели

1 день

2-й день

День 3

4-й день

День 5

6-й день

День 7

День 8

День 9

День 10

День 11

12 дней

День 13

День 14

Как видите, меню сложно назвать удобным.Такую диету сложно соблюдать, если не сидеть дома круглосуточно. А две недели без мяса — удовольствие сомнительное. Нет, на первый взгляд все выглядит хорошо. Но поверьте, в конце первой недели вы уже начнете мечтать о сосисках и пирожных.


Мои выводы о диете Протасова

Мне очень не нравится, что нам говорят, что организм начинает худеть от того, что избавляется от шлаков и шлаков. Это совершенно ненаучное утверждение.Я понимаю, что современная медицина еще не знает всей правды о работе нашего организма, но шлаки и токсины… извините, в них пока верят только те, кто хочет в них верить.

При этом на этой диете вы точно похудеете. Почему? Потому что, как и в любой другой системе похудения, вы будете лишены сладкого, соленого и мучного. Обещанные 8 килограммов вы вряд ли сбросите, а вот от 5-6 килограммов за 5 недель избавиться вполне реально. Как и по любой другой системе правильного питания… Даже если у него нет такого жесткого меню.

В общем такая система подойдет вам в двух случаях:

  • Если вы полны решимости похудеть, а первой попавшейся на глаза диетой оказалась «шафл»
  • Если вы привыкли придерживаться жестких границ и считаете, что не сможете похудеть, если не будете держать себя в «черном теле»

Выбор, конечно, за вами, но мне кажется, что 10 недель строгого контроля за питанием – это слишком большая цена за результат, которого можно добиться более комфортными методами.

Удачи на пути к форме своей мечты.

В мае 1999 года в газете «Русский Израиль» была опубликована статья «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель. Ее автор, некий Ким Протасов, описал в ней овощную диету. и яблоки

По некоторым данным, это известный израильский диетолог и врач. Другие источники утверждают, что под этим псевдонимом скрывался обычный российский журналист, ведущий кулинарный раздел в этом издании.Так или иначе, у «перетасовки» много последователей. И если эта система действительно позволяет снизить вес, то почему бы ей не воспользоваться?

Механизм действия

Диета Протасова предполагает употребление клетчатки и белков в больших количествах на протяжении целых 5 недель, при снижении жиров и углеводов. Суточная энергетическая ценность до 1500 ккал.

Конкретные результаты не прописывают, так как они сугубо индивидуальны. Судя по многочисленным отзывам, они могут составлять как 2, так и 20 кг за весь курс похудения.Обилие овощей и зелени в меню на протяжении столь длительного времени активизирует многочисленные процессы в организме:

  • низкая калорийность блюд заставляет расходовать жировые запасы;
  • очищается организм — проводится тщательная дезинтоксикация;
  • пищеварение налаживается;
  • улучшается обмен веществ;
  • снижение тяги к сладкому;
  • благодаря белковым компонентам рациона при похудении не страдает мышечная масса;
  • волокно
  • надолго создает ощущение сытости;
  • белок
  • (молочные продукты и мясо) сам по себе усваивается медленно и замедляет процесс переваривания углеводов (фруктов и овощей), в результате сахар равномерно поступает в кровь в течение дня;
  • устраняет выбросы инсулина, провоцирующие приступы голода;
  • продуктов с высоким гликемическим индексом контролируют работу поджелудочной железы.

Несмотря на то, что механизм похудения обещает комфортные ощущения и отсутствие чувства голода на протяжении всех 5 недель, в отзывах можно найти жалобы на то, что первые дни проходят очень тяжело. Так что сила воли нужна в любом случае.

На заметку. Диета Кима Протасова рекомендуется не только худеющим, но и тем, кто ищет здоровый метод очищения и омоложения организма.

Списки продуктов

Диета подробно описывает, какие продукты разрешены в рационе в течение следующих 5 недель, а какие запрещены.

Перечень разрешенных кисломолочных продуктов можно описать более подробно:

  • йогурт натуральный, без подсластителей и добавок;
  • катык, ряженка, простокваша, варенец, закваска, кефир;
  • творог мягкий, зернистый, традиционный;
  • сыр
  • — несоленый, в идеале домашний.

Овощи с минимальным содержанием крахмала и зелень:

  • капуста всех сортов, огурцы, редис, спаржа, перец, сельдерей, чеснок, кабачки, тыква, черемша;
  • зелень: лук репчатый (лук-порей, лук репчатый, лук репчатый, батут, зелень, лук-шалот), салат, салат, ботва, щавель, мангольд, петрушка, базилик, шпинат;
  • корней хрена, сельдерея,;

Среднекрахмалистые овощи ограничены, так что не увлекайтесь:

  • морковь;
  • свеклы;
  • ростки сои;
  • репа;
  • баклажан.

В рационе должно быть еще меньше картофеля и кукурузы. Если вы хотите добиться максимальных результатов, можете полностью отказаться от них.

Спорные моменты

Разрешены ли вареные овощи на диете Протасова?

В ограниченном количестве — да, но в классическом варианте овощи должны быть свежими, то есть не термически обработанными. Их лучше использовать в салатах.

Можно селедку?

Не соленый — да.

Включать ли в рацион соевый соус?

Классическая диета Протасова запрещает любые продукты из сои, но если вы не можете жить без этой приправы, через 3 недели можно побаловать себя разнообразным рационом.

Дополнительно. Молоко не является кисломолочным продуктом, поэтому не подходит для рациона Протасова.

Преимущества и недостатки

Чтобы результаты не разочаровали, следует изначально ознакомиться с преимуществами и недостатками диеты Протасова, исходя из отзывов.Это позволит подготовиться к негативным моментам или своевременно их предупредить.

Преимущества

  • Доступность: диета не требует дополнительных затрат и станет более экономичной.
  • Польза для здоровья: «Шаффл» улучшит обмен веществ и произведет «генеральную уборку» в организме.
  • Оптимальный срок похудения: 5 недель позволяет добиться стойких результатов и не ввергать организм в состояние стресса.
  • Эффективность: потеря веса достаточно заметна, а потеря килограммов осуществляется именно за счет жировой ткани без ущерба для мышечной ткани.
  • Отсутствие количественных ограничений для еды: если еда соответствует списку разрешенных, планки ограничения размера порции нет — есть только рекомендуемая (для тех, кто нацелен на «космические» результаты).

недостатки

  • Сложно получить 5% сыр и обезжиренный йогурт без добавок или подсластителей.
  • Слишком строгий запрет на сладкое, учитывая такой длительный срок.
  • Однообразие рациона.
  • Перегрузка волокна.
  • Сезонность: зимой в магазинах нет такого разнообразия овощей, как летом, и они намного дороже.
  • Отсутствие горячей жидкой пищи (супов).
  • Среди наиболее частых побочных эффектов — чувство озноба.

Достаточное количество преимуществ делает диету очень популярной. А с недостатками всегда можно справиться. Так, например, перенасыщения клетчаткой можно избежать, включив в меню разные овощи; худеть можно летом, а не зимой (фактор сезонности) и т.д.

Будьте осторожны. Не покупайте творог, сыр, кефир, если в их названии есть слово «продукт». Он свидетельствует о том, что это низкосортный, некачественный продукт, который не принесет пользы.

Противопоказания

Из-за минимального количества жиров и обилия растительной клетчатки и белков диета израильского врача имеет ряд противопоказаний:

  • беременность;
  • лактация;
  • непереносимость лактозы;
  • нарушение обмена веществ;
  • сердечная недостаточность, сопровождающаяся отеками;
  • болезнь почек;
  • гипертония;
  • патология желудочно-кишечного тракта.

Обычно все эти заболевания и состояния не позволяют похудеть вообще ни на каких диетах, и эта система не исключение.

Полезный совет. Принимайте поливитамины в течение 5 недель, чтобы поддерживать свое тело. Особенно желательны витамины группы В.

правил

Чтобы похудение было максимально эффективным, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Лучше всего худеть в августе-сентябре, когда основные продукты питания дешевы и их много.
  2. «Невинные» ошибки в питании (сладкие драже, кусочки печенья, конфеты) чреваты серьезным срывом. Все эти «мелочи» дают толчок инсулину, который не замедлит отреагировать приступом голода.
  3. Критерии выбора молочных продуктов: минимальный процент жирности (от 1 до 5%), отсутствие усилителей вкуса, крахмала, красителей, желатина, подсластителей, загустителей и других добавок.
  4. Сведите соль к минимуму.
  5. Овощей в рационе должно быть в 2 раза больше, чем кисломолочных продуктов.Идеальные пропорции: 70 грамм овощей – 30 мл молока.
  6. Не заставляйте себя есть то, что не хотите есть. На 2-й неделе прекратятся скачки глюкозы в крови — уменьшится аппетит — можно уменьшить количество съедаемой пищи.
  7. Для мяса и рыбы требуется термическая обработка. Их можно жарить, но без масла, тушить, запекать на гриле, в духовке, на углях, варить, готовить на пару. Возможен даже шашлык, если в маринаде нет запрещенных продуктов.
  8. Зеленые яблоки, составляющие основу диеты, должны быть свежими.
  9. Если есть поломка, не стоит казнить себя за это. Устраивайте овощной разгрузочный день и продолжайте следовать системе. Вам не нужно начинать все сначала. И в течение 2-3 дней вам придется увеличить физическую нагрузку.

Многие спрашивают, что лучше: диета Протасова или ? Оба белковые и с низким содержанием углеводов. Однако у израильского есть одно явное преимущество перед французским: его основу составляют растительные волокна.Это устраняет главный недостаток белкового питания – высокую нагрузку на почки. Он также обеспечивает глубокое очищение организма.

Имейте в виду. Кисломолочные продукты в рамках диеты Протасова допускается подвергать термической обработке, то есть замораживать, варить, делать запеканки.

Описание по неделям

В таблице представлена ​​недельная смена рациона: 1-2 недели даны более подробно, так как в последующие дни просто добавляется мясо и уменьшается количество кисломолочных продуктов.

Выход

Особого внимания требует выход из диеты Протасова, который займет более 1 недели. Если игнорировать ее основные шаги, вся пятинедельная голодовка может оказаться бесполезной. Без правильного питания потерянные килограммы быстро вернутся.

6-7 недель

  1. Понемногу добавляйте 3 ч. л. растительного масла. за день.
  2. Уменьшить жирность молочных продуктов, заменив животные жиры растительными.
  3. Начните утро с каш на воде (то же самое). Добавьте к ним орехи небольшими порциями.
  4. Продолжайте есть яблоки. Постепенно замените 2 из 3 другими фруктами, но в том же количестве. Исключите виноград, финики и бананы.
  5. Постепенно замените молочные продукты нежирным мясом.

8-10 недель

  1. Продолжить замену кисломолочных продуктов рыбными и мясными продуктами. Введите их в меню дополнительно.
  2. Замените обезжиренные кисломолочные продукты на обычные.
  3. Начинайте есть понемногу легкие бульоны — мясные и овощные.
  4. Делайте все это в разные дни.

Картофель, выпечка, макаронные изделия, изделия из белой муки запрещены на 2 месяца.

Пример выхода из диеты:

  • 6 неделя: + каша на завтрак;
  • 7: + растительное масло, + 2 фрукта, — 2 яблока;
  • 8: + мясо, некоторые сухофрукты;
  • 9: + больше мяса и рыбы, вареных овощей;
  • 10: + легкие бульоны,.

Правильный выход из диеты – залог стойкого результата и закрепления вновь приобретенных пищевых привычек. Если продолжать ограничивать себя в употреблении сладкого, жирного и мучного (не отказываться от них полностью, а лишь минимизировать), стройность фигуры можно сохранить надолго.

Меню

Диету Протасова можно условно разделить на два этапа:

  1. 1-2 недели: рацион тот же, включает овощи и молочные продукты.
  2. 3-5 недель вносят изменения: добавляется мясо, уменьшается количество молока.

Поэтому два примера меню: на первые 2 недели и на следующие 3.

Меню на 1-2 недели

Меню на 3-5 недель

Меню детализировано по дням, в нем ничего менять не надо. Рекомендуемое суточное количество продуктов известно, поэтому распределяйте их и худейте на здоровье!

Не забудьте! Если в меню на день меньше 3-х яблок или их нет вообще, включайте их в рацион в любое время.

Рецепты

Изучая меню, вы заметите, что в него включены специальные блюда, разработанные специально для диеты Протасова. Некоторые рецепты вы можете найти здесь.

Запеченные сырники

  1. Смешать яйцо с 2 ст. л. сахарный песок, соль, доп.
  2. Туда же смешайте 400 граммов творога.
  3. Довести до однородной консистенции и сформировать сырки. Используйте оливковое масло, чтобы смазать ладони, чтобы они легче отваливались.
  4. Выложить творожные шарики на противень, выпекать 20 минут.
  • Вариант 1. Смешать 120 мл йогурта, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 ч. л. дижонская горчица.
  • 2 Вариант . Смешайте 120 мл йогурта, 20 мл сока лайма, 2 ч. л. дижонская горчица.
  • 3 Вариант . Смешайте 120 мл йогурта, 2 ч. л. соевый соус.

Сыр протасовский домашний 5%

Ингредиенты:

  • 600 г творога;
  • 150 мл молока;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • яйцо;
  • 2 грамма соли;
  • щепотка пищевой соды.

Подготовка:

  1. Раскрошить творог.
  2. Влить горячее молоко.
  3. Готовить 10 минут на медленном огне.
  4. Вылить на марлю, дать стеклоть жидкости.
  5. Переложите оставшуюся марлю в миску.
  6. Добавьте другие ингредиенты.
  7. Микс.
  8. Варить еще 10 минут на водяной бане, постоянно помешивая.
  9. Прижать прессом.
  10. Остынь.

Омлет «Протасовский»

  1. Нарежьте сыр ломтиками.
  2. Яйцо смешать с 50 мл, добавить немного соли.
  3. Залить сыр яично-кефирной смесью, вылить на сковороду.
  4. Накрыть крышкой, запекать на медленном огне до мягкости.
  5. Посыпать зеленью.

Запеканка из творога

  1. Смешать 200 г зернистого творога с сырым яйцом.
  2. Натереть зеленое яблоко вместе с кожурой. Влить в творожно-яичную смесь, взбить.
  3. Добавить 50 мл йогурта.Смешивание.
  4. Вылить на противень.
  5. Сверху посыпать корицей.
  6. Запечь в духовке до готовности.

Слоеный салат с сыром и помидорами

Разложите слои в следующей последовательности:

  1. Раздавите зубчик чеснока, натрите им дно тарелки по всей площади.
  2. Ломтики большого мясистого помидора.
  3. Сыр фета (сыр) тертый.
  4. Вареное яйцо, пропущенное через мелкую терку.
  5. Рубленая зелень.
  6. Черный перец молотый.

Европейский салат

  1. Смешать 2 сладких перца, 2 ломтика помидора и 2 ломтика огурца, нарезать полосками.
  2. Посыпать 70 г тертого сыра.
  3. Добавить нарезанный лук.

Диета Кима Протасова доступна, эффективна, проста. Своей популярностью он обязан относительной простоте рекомендаций и хорошей производительности. Ее автор не обещает чудес из воздуха в виде минус 10 кг в неделю: по этой системе каждый может сбросить столько килограммов, сколько нужно, главное — без всякого вреда для здоровья.

25.10.2015 админ

Диета Протасова очень популярна : количество подписчиков и количество сброшенных килограммов растет.

Суть диеты Протасова

Диета Кима Протасова относится к тем видам диет, которые направлены на очищение и оздоровление. Соблюдение ее помогает научиться правильно питаться и избавиться от привычки переедать мучное, сладкое и жирное. В течение 5 недель употребляют сырые овощи в неограниченном количестве, молочные продукты без сахара и крахмала жирностью не более 5%.

Главное, чтобы соотношение продуктов соответствовало пропорции: на каждые 70 г овощей необходимо съедать не менее 30 г кисломолочных продуктов … Разрешается 1 куриное или 3 — 4 перепелиных яйца варёные. В качестве десерта израильский диетолог разрешает съедать 3 зеленых яблока в день.

Обязательно не забывайте о важности воды для организма и выпивайте не менее 2 литров в день.

Диета работает за счет снижения содержания жиров и увеличения количества сложных углеводов и белков.Эта пропорция запускает правильный обмен веществ, а значит, улучшает пищеварение. Что, в свою очередь, влияет не только на вес, но и на общее самочувствие организма.

Крепкие волосы, чистая кожа – дополнительные преимущества этой диеты. В результате диетологи советуют практиковать «тасовку» раз в год даже тем, кто не имеет проблем с лишним весом, но хочет очистить свой организм.

Преимущества диеты

  • Основное преимущество диеты в том, что есть можно в любом количестве и в любое время суток.… Но только продукты, входящие в строго определенный, довольно немаленький список. Это удобно с психологической точки зрения и отлично подходит для людей, которые в силу своего образа жизни не могут питаться по часам.
  • Исключение из рациона быстрых углеводов помогает избавиться от пристрастия к сладкому. А избыток молочных продуктов помогает избежать срывов.
  • Белок, который человек получает благодаря кисломолочным продуктам, способствует избавлению от жировой массы и участвует в наращивании мышечной массы.В сочетании с физическими нагрузками обеспечивается красивое подтянутое тело.
  • Много сырых овощей — кладезь клетчатки и витаминов. Работа желудочно-кишечного тракта налаживается. Клетчатка выводит токсины, что оправдывает очищающий эффект этой диеты.

Недостатки и вред для организма

Поскольку рацион не сбалансирован по количеству жиров, его нельзя использовать в качестве системы питания.

Говоря об овощах, которые можно есть сырыми, первыми вспоминаются огурцы, помидоры и морковь.Некоторые не отказываются и от сырой свеклы. Есть только на них скучно, а значит, и срывов не избежать. Если подойти к этому недостатку творчески, то можно не только эффективно похудеть, но и открыть для себя новые интересные вкусы.

Поскольку «Протасовка» разработана в Израиле, у жителей России может возникнуть вопрос «Где купить сыр 5% жирности?» Это связано с тем, что на израильских продуктах жирность указывается на 100 г общего веса, а отечественные компании сообщают о содержании жира в сухом веществе.

Чтобы не утруждать себя сложными расчетами, можно сыр заменить зернистым творогом … Он как раз по Протасову: не содержит сахара и укладывается в положенные 5% жирности.

Противопоказания

В связи с тем, что диета Протасова не является лечебной, наличие каких-либо хронических заболеваний является противопоказанием для ее применения. Кроме того, не выбирайте эту диету, если у вас аллергия на какие-либо разрешенные продукты. Она категорически не подходит людям с непереносимостью лактозы, так как в «Протасовке» незаменимы кисломолочные продукты.

Кроме того, всем будущим и кормящим мамам диетологи советуют повременить с похудением.

Самое правильное решение перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом .

Диета Протасова по неделям

В первую и вторую недели нужно есть только сырые овощи и молочные продукты 5% жирности. Разрешается добавить в рацион 1 куриное или 3 – 4 вареных перепелиных яйца. Так как сладкое строго запрещено, можно порадовать себя 3-мя зелеными яблоками в день.

Кстати, самым популярным десертом у протасовцев является яблоко с творогом и корицей … Именно в этот период многие хозяйки впервые пробуют приготовить домашний сыр.

С началом третьей недели к уже привычному рациону добавляется кусочек мяса или рыбы. Примерно 300 г. Мясо можно варить, жарить на гриле или жарить без масла. С этим нововведением нужно пропорционально уменьшить количество сыра и йогурта. Такое меню сохраняется еще на три недели.

Примерное меню на весь период диеты

Первая неделя

Понедельник

Завтрак. Сырники с зеленью.
Ужин. Помидоры, фаршированные овощами и яйцом.
Полдник. Запеканка творожная. Яблочное пюре.
Ужин. Салат из капусты, перца, лука, помидоров, огурцов и укропа. Заправляется кефиром.

Вторник

Завтрак. Сладкий перец и домашний адыгейский сыр с зеленью.
Ужин. Салат из пекинской капусты, помидоров и болгарского перца с простой йогуртовой заправкой. Вареное яйцо.
Полдник. Смузи из моркови, сельдерея, петрушки и йогурта.
Ужин. Творожная паста из творога с зеленью и чесноком, выложенная на половинках помидоров.

Среда

Завтрак. Летний суп с огурцом, кабачком, чесноком и кефиром.
Ужин. Краснокочанная капуста с зеленым яблоком, заправленная классическим йогуртом.
Полдник. Огурцы, фаршированные творогом и чесноком.
Ужин. Салат из рукколы с творогом и помидорами.

Четверг

Завтрак. Кисть для салата: свекла, морковь, капуста, свежая зелень, лимонный сок и столовая ложка воды.
Ужин. Морковь с сельдереем и яблоком, заправленная йогуртом.
Полдник. Суп из помидоров, сельдерея, зеленого лука с кинзой и петрушкой, заправленный йогуртом.
Ужин. Тыква с яблоком и йогуртом.

Пятница

Завтрак. Запеканка с творогом, яйцами и корицей с сырым яблоком.
Ужин. Морковный салат с брокколи и шпинатом.
Полдник. Помидоры черри с огурцом и домашним сыром.
Ужин. Белокочанная капуста с вареным яйцом и классическим йогуртом.

Суббота

Завтрак. Яичный омлет с творогом и зеленью.
Ужин. Теплые рулетики из омлета на воде с помидорами и зеленью, завернутые в капусту.
Полдник. Салат из тыквы с помидорами и ряженкой.
Ужин. Холодный суп с сельдереем, зеленым яблоком, огурцом и кефиром.

Воскресенье

Завтрак. Смузи с яблоком, морковью и кефиром.
Ужин. Капуста, морковь, яйцо, залитые кефиром.
Полдник. Яблоки с греческим йогуртом.
Ужин. Крем-суп с помидорами, цветной капустой, паприкой, чесноком, кефиром и зеленью.

Вторая неделя

Понедельник

Завтрак. Овощные рулетики из кабачка, красного перца, моркови, огурца и домашнего сыра.
Ужин. Голубцы из савойской капусты, фаршированные творогом и зеленью.
Полдник. Яйцо с творогом, запеченное в духовке. С сырым яблочным соусом.
Ужин. Рулетики с начинкой из яичного блина, творога, сладкого перца и огурца.

Вторник

Завтрак. Салат из тыквы, моркови и яблок.
Ужин. Сырые голубцы с помидорами, базиликом и петрушкой, завернутые в листья пекинской капусты.
Полдник. Спортивный коктейль: помидоры, кефир, зелень.
Ужин. Окрошка на кефире: огурец, помидор, редис, яйцо, зелень.

Среда

Завтрак. Протасовский омлет. Свежий сельдерей и лимон.
Ужин. Живой борщ: свекла, морковь, капуста, чеснок, помидоры, зелень, болгарский перец, залитые минеральной водой.
Полдник. Смузи из ряженки, йогурта, корицы и натурального ванилина.
Ужин. Салат: тертая свекла и морковь, смешанные с сыром, приправленные чесноком и залитые ряженкой.

Четверг

Завтрак. Свежие морковные и творожные сухарики.
Ужин. Морковь, свекла, сыр. Заправить майонезом Протасова: простокваша с чесноком и зеленью.
Полдник. Морковь тертая с яблоком.
Ужин. Капустный лист севой, свекла, морковь, красный лук, зелень, огурец, чеснок смешать в блендере и заправить простым йогуртом.

Пятница

Завтрак. Свекла тертая с яблоком.
Ужин. Салат с морковью, тертым домашним сыром, чесноком и йогуртом.
Полдник. Домашний смузи из помидоров, болгарского перца, огурцов, зеленого лука и лимонного сока.
Ужин. Творог, смешанный с яичным белком и зеленью, обжаренный на сухой сковороде.

Суббота

Завтрак. Гаспачо: помидоры, болгарский перец, стебель сельдерея, зелень, измельченные блендером и заправленные ряженкой.
Ужин. Рулетики с начинкой из творога и огурца.
Полдник. Коктейль из йогурта и яблок.
Ужин. Салат из огурца, редьки, вареного яйца и зелени, заправленный кефиром.

Воскресенье

Завтрак. Яйцо и ферментированный омлет со свежими помидорами.
Ужин. Салат с морковью, яйцом и помидорами, заправленный ряженкой.
Полдник. Яблочный смузи. Мята и йогурт.
Ужин. Цветная капуста с тертым огурцом, чесноком, зеленью и кефиром.

Третья неделя

Понедельник

Завтрак. Зеленый салат: белокочанная капуста, огурец, яйцо, заправить взбитым сельдереем, шпинатом, петрушкой с йогуртом в блендере.
Ужин. Салат с помидорами черри, салатом Айсберг, огурцом, красным перцем, вареным яйцом и куриной грудкой, залитой простоквашей.
Полдник. Яичный рулет с огурцом, зернистым творогом.
Ужин. Салат из тертой моркови, творога, болгарского перца, редиски и помидоров.

вторник

Завтрак. Дайкон с морковью и сыром, залитый кефиром.
Ужин. Свекла с йогуртом, зеленью и чесноком.
Полдник. Салат из цветной капусты, болгарского перца, помидоров, зелени и лука с каплей лимонного сока.
Ужин. Листья салата, креветки, болгарский перец, огурец, заправить лимонным соком.

Среда

Завтрак. Яйца, фаршированные зеленью.
Ужин. Форель в фольге с сырыми огурцами и помидорами.
Полдник. Салат из моркови, яблок и редьки, заправленный зерновым йогуртом.
Ужин. Творог с яблочным пюре.

Четверг

Завтрак. Вареный омлет: Яичная смесь, сваренная в пакете.
Ужин. Яйца по-шотландски (вареные яйца в фарше) со свежими помидорами.
Полдник. Слоеный десерт: морковь мелко натертая, яблоко, творог мягкий с корицей, белок взбитый с корицей.
Ужин. Диетический винегрет без консервов и масла.

Пятница

Завтрак. Оладьи творожно-чесночные.
Ужин. Рыбные котлеты на пару с зеленью.
Полдник. Перец, фаршированный овощами и творогом.
Ужин. Салат с огурцами, помидорами, редисом, красным луком, перцем и брюссельской капустой. Простокваша.

Суббота

Завтрак. Огурцы свежие, творог, зелень, залитые кефиром.
Ужин. Капуста, сельдерей, яблоко, огурец, укроп, немного соли.
Полдник. Салат из кабачков, яблок, салата Айсберг, моркови, заправленный лимонным соком.
Ужин. Куриное филе, запеченное с творогом.

Воскресенье

Завтрак. Суп «Таратор»: зелень, огурец, специи, чеснок, залить кефиром.
Ужин. Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами.
Полдник. Редис, морковь, зелень, заправленные лимонным соком.
Ужин. Салат с красной капустой, редисом, перцем, помидорами и зеленью.

Четвертая неделя

Понедельник

Завтрак. Руккола с болгарским перцем, черри, творогом и яйцом.
Ужин. Тертая морковь, свекла, яблоко с кефиром.
Полдник. Лодочки из свежих огурцов: фаршируем огурцы творогом, перцем, специями.
Ужин. Индейка с кефиром, лимоном и базиликом в духовке.

вторник

Завтрак. Суп из огурца, помидора, сладкого перца, зелени, залитый кефиром.
Ужин. Салат из отварного говяжьего языка. Огурец и яйцо, заправленные протасовским майонезом.
Полдник. Бутерброды с яйцом и сыром на кусочках овощей.
Ужин. Салат с помидорами, молодой капустой, зеленью и адыгейским сыром, классический йогурт.

Среда

Завтрак. Протасовская запеканка с творогом и яйцом в йогуртово-коричневом соусе.
Ужин. Салат с омлетом, сельдереем, помидорами, болгарским перцем и греческим йогуртом.
Полдник. Овощная окрошка на кефире.
Ужин. Печень тушеная в кефире. Салат из моркови и репы.

Четверг

Завтрак. Запеканка из яиц, творога и ряженки.
Ужин. Котлеты в пароварке. Салат из капусты, помидоров и огурцов с зеленью.
Полдник. Помидоры, фаршированные творогом с зеленью.
Ужин. Салат из сырых кабачков с огурцом и ацидофилом.

Пятница

Завтрак. Омлет с рыбой и зеленью.
Ужин. Литовский борщ из огурца, свеклы и зелени, залитый кефиром.
Полдник. Рулетики Протасовские: водоросль, творог с кинзой, омлет, огурец.
Ужин. Свекла, приготовленная из сырой свеклы, помидоров, огурцов, зелени и чеснока. Залить кефиром.

Суббота

Завтрак. Творожное суфле.
Ужин. А-ля пицца: овощи на яичном блинчике.
Полдник. Мятный коктейль: кефир развести водой, смешать блендером с мятой, яблоком и ванилью.
Ужин. Протасовский пирог. Коржи из двух яичных блинов, начинка: творог, огурец, курица.

Воскресенье

Завтрак. Смузи из свеклы, яблока и моркови с кефиром.
Ужин. Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком.
Полдник. Запеканка творожная.
Ужин. Сырая тыква, цукини, яблоко, натертые на терке и заправленные йогуртом.

Пятая неделя

Понедельник

Завтрак. Сладкие конвертики из яблока, зелени и творога, завернутые в пекинскую капусту.
Ужин. Яйца, фаршированные овощами.
Полдник. Кефирно-яблочный смузи.
Ужин … Салат из пекинской капусты с жареной куриной печенью, болгарским перцем и чесноком.

Вторник

Завтрак. Сырные крекеры.
Ужин. Лосось, запеченный в лимонном соке на подушке из сырых овощей.
Полдник. Зеленое яблоко, сельдерей и петрушка с йогуртом.
Ужин. Цветная капуста, листья салата, помидоры и домашний сыр.

Среда

Завтрак. Салат из сельдерея с огурцами и ряженкой.
Ужин. Салат из помидоров. Сыр, лук и йогурт.
Полдник. Яблоко со сладким перцем и йогуртом.
Ужин. Телятина запеченная в духовке.

Четверг

Завтрак. Белокочанная капуста, укроп, чеснок, яйца и творог.
Ужин. Курица, обжаренная в кефире со шпинатом, специями и йогуртовым соусом.
Полдник. Морковь, дайкон, болгарский перец в йогуртовом соусе с зеленью.
Ужин. Яйцо, лук, морковь, сыр с натуральным йогуртом.

Пятница

Завтрак. Яблоко с йогуртом и творогом, приправленное корицей и ванилью.
Ужин. Хек, запеченный с чесноком и травами.
Полдник. Измельченные в блендере помидоры с молотым перцем, солью и лимонным соком.
Ужин. Паста с цукини в соусе из томатов и свежего базилика.

Суббота

Завтрак. Яблоко с сельдереем и йогуртом.
Ужин. Овощные рулетики.
Полдник. Творог с морковью и яблоком.
Ужин. А ля Цезарь: помидоры черри, салат Айсберг, куриное филе. Приправить творог чесноком и зеленью.

Воскресенье

Завтрак. Помидоры с домашним сыром.
Ужин. Домашний паштет из тушеной печени, вареного яйца и кефира.
Полдник. Коктейль из редиски, огурца, помидора и зелени с кефиром.
Ужин. Слоеный салат из огурца, яйца, редиски, болгарского перца, помидора.

Выход из диеты Протасова

Для того, чтобы результаты диеты радовали как можно дольше, нужно не сразу возвращаться к привычному питанию, а плавно переходить на обычное питание. Однако опытные протасовцы утверждают, что после пяти недель на овощах и кефире возвращаться к вредным лакомствам совсем не хочется.

Для правильного выхода следует:

  • Уменьшите содержание жира в молочных продуктах и замените некоторые из них 3 чайными ложками растительного масла… Важно помнить, что оливки и орехи содержат большое количество жира, поэтому совсем не подходят для введения в первые дни выпуска.
  • Замените два яблока из трех другими несладкими фруктами .
  • Приготовьте на завтрак кашу и съешьте ее с нежирным творогом и овощным салатом.
  • Все рекомендации выполняются постепенно для предотвращения стресса в организме.
https://www.youtube.com/watch?v=nal0kt-AhsU

Список запрещенных продуктов

Часто люди, желающие похудеть, надеются, что их любимое лакомство совершенно случайно забыли внести в список разрешенных продуктов, поэтому важное правило диеты – запрещено все, что нельзя. Особенно худеющих интересуют вопросы, касающиеся алкоголя, грибов, суши и соевого соуса.

Диетологи настаивают на том, что все это нельзя употреблять во время диеты.

Кроме того, в список запрещенных продуктов входят:

  • Фрукты и ягоды в любом виде , включая сухофрукты и компоты. Зеленые яблоки являются исключением, потому что они содержат наименьшее количество сахара.
  • Термообработанные овощи … Важно помнить, что заморозка – это еще и температурная обработка, поэтому про овощи из морозилки придется на время забыть.
  • Любая консервация от тушенки до домашней продукции … Малосольные огурцы и кабачковая икра какое-то время не годятся.
  • Маринады и соленья … Корейская морковь тоже под запретом.
  • Кисломолочные продукты с добавками, даже с отрубями.
  • Мед, конфеты, шоколад, мармелад, какао , в том числе сладости из диабетического отделения.
  • Любые соусы и уксус .
  • Соевые продукты : соевый соус, спаржа, заменители мяса.
  • Сахар и заменители , даже если они растительного происхождения.
  • Японские продукты питания , такие как суши, роллы, имбирь, васаби.
  • Газированная минеральная вода , потому что газ вызывает голод.
  • Оливковое масло .
  • Спортивное питание .

Среди любителей диеты ведутся споры о том, можно ли с «Протасовкой» употреблять молоко и сливки. Консультанты, изучавшие этот вопрос, считают, что молоко не относится к кисломолочным продуктам, поэтому для достижения наилучшего результата от этого напитка следует воздержаться.

Знаменитая «Протасовка»: пять недель на пищевое перевоспитание. Диета Протасова

Диета Кима Протасова отличается от других тем, что ее можно придерживаться без вреда для кошелька и желудка. В ее меню есть те продукты, которые каждый из нас ежедневно видит на столе, даже не задумываясь о том, что с их помощью можно похудеть.

В конце 20 века израильский ученый, врач и диетолог Ким Протасов изобрел революционный метод похудения.В то время его считали ненастоящим, потому что он опровергал все принципы и законы уже существовавших диет.

Находчивый доктор Протасов придумал не только руководство к действию, но и крылатое выражение, описывающее в нескольких словах состояние тела и души женщины, которая должна правильно похудеть: «Тощая корова еще не газель!» Таким образом, он обратил максимум внимания на собственную персону и изобрел уникальную диету.

Основные принципы диеты

О том, насколько эффективна диета Протасова, можно судить по тому, какие отзывы о результатах отмечают те, кто уже похудел с ее помощью.Среди преимуществ этой системы питания:

  • Вкусная и полезная диета, состоящая из молочных продуктов и овощей.
  • В отличие от других методик похудения, пропагандирующих минимизацию приема пищи, Протасовка советует не отказывать себе в еде. То есть диета рассчитана на то, чтобы вкусно поесть и похудеть. Причем разрешено есть не только днем, но и вечером, и ночью. Главное правильно подобрать рецепты разрешенных продуктов.
  • Благодаря тому, что в меню только полезные ингредиенты, люди, не стремящиеся похудеть, используют эту диету для поддержания нормального самочувствия.

Калорийность рациона диеты Кима Протасова не должна превышать 1200-1500 ккал.

Современному человеку сложно доказать, что можно есть сколько угодно и худеть до результата, но эта диета яркое тому подтверждение. Принцип работы системы Протасова прост – клетчатка в сочетании с большим количеством белковой пищи нормализует уровень сахара в крови, помогает организму самостоятельно избавляться от жировых запасов и устраняет тягу к сладкому и мучному.

Меню диеты Протасова содержит такие продукты, которые помогают организму насытиться аминокислотами и зарядом энергии, а жировые отложения выступают катализатором жизнедеятельности человека. Клетчатка, набухшая в желудке, дает ощущение сытости, и человек потребляет гораздо меньшее количество пищи, чем мог бы.

Единственным строгим требованием диеты Кима Протасова является полный отказ от соли и сахара. Это дает следующие результаты: помогает согнать отечность с тканей тела, улучшает самочувствие, дарит ощущение свежести и легкости.

Подробное описание меню

Что можно

Компоненты рациона системы питания Кима Протасова:

  • Все овощи. Главное — капуста! Остальное можно выбрать по вкусу и усмотрению: кабачки, баклажаны, помидоры, редис, болгарский перец, любая зелень и т.д.
  • Соки овощные свежевыжатые (самостоятельно).
  • Диетическое мясо — курица, телятина, говядина.
  • Морская и речная рыба, морепродукты.
  • Творог (только 1% жирности).
  • Сыр жирностью до 5%.
  • Кисломолочные продукты пониженной жирности.
  • Куриные или перепелиные яйца.
  • Обязательно! Зеленые яблоки.
  • Чай и кофе без подсластителей.
  • Чистая негазированная вода — 2 литра в сутки.

Что не разрешено

  • Сыры мягкие. Это могут быть: брынза, фета, моцарелла, сулугуни и др.
  • Молоко и молочные продукты жирностью более 4%.
  • Любое масло.
  • Крупы, мучные изделия. Пельмени особенно не рекомендуются.
  • Жареный картофель.
  • Полуфабрикаты и колбасы, копчености.
  • Жирное мясо — свинина или баранина.
  • Категорически запрещается есть в фаст-фуде.
  • Необходимо исключить из рациона быстрые углеводы – сладости и выпечку.
  • Не добавляйте соль и не подсластите пищу.
  • Гайки.
  • Любой алкоголь.

Недельный рацион

Следующие продукты могут быть включены в ежедневный рацион каждого из дней Shuffle:

  • йогурт (несладкий) жирностью до 4-5%;
  • сыры твердые;
  • овощей в любом количестве.

Диета распределена по меню на неделю, для каждого из которых вы можете выбрать рецепты или придумать свои.

Неделя #1 — Старт!

  • Смузи (или пюре) из свежих овощей.Диета рекомендует употреблять их только в свежем виде.
  • Овощные салаты или бутерброды. Можно добавить небольшой кусочек твердого сыра.
  • Яйцо куриное — 1 шт. за день.
  • Зеленые яблоки — 3 шт. в день.
  • Не лишним будет напомнить, что обязательно нужно ежедневно выпивать 2 литра чистой негазированной воды.

Неделя # 2 — Затягивает!

Вторая неделя Shuffle мало чем отличается от первой в плане питания.Скорее, совсем не отличается. Вы по-прежнему продолжаете есть овощи, сыр, яйца и яблоки. Если вы хотите добиться наилучшего результата, постарайтесь исключить из меню сыр и не каждый день есть яйца.

В этот период рекомендуется начать заниматься спортом. В теле появится необыкновенная легкость, а это будет способствовать быстрому сжиганию калорий на тренировках. Не обязательно изнурять себя на тренажерах, можно ограничиться небольшими пробежками или ходьбой по 2-3 часа в день.

Недели 3, 4 и 5 — мясо на столе!

Для любителей мясных блюд наступает прекрасный период! Каждый день программа похудения Кима Протасова позволяет добавить в меню последних 2 недель 200-300 г рыбы или мяса. Однако следует помнить, что все мясные и рыбные блюда следует готовить только на пару или отваривать. Готовьте пищу так, чтобы ее было приятно и вкусно есть, иначе диета вам быстро надоест, и вы можете сорваться, когда половина пути будет пройдена до финала.

Оптимальная продолжительность диеты Протасова – 5 недель. Наиболее активное похудение приходится на 4 и 5 недели. Выход из него должен занимать столько же времени, сколько вы потратили на его наблюдение.

Ориентировочное меню и рецепты на неделю

Описание меню и рецепты диеты Протасова желательно составить заранее, чтобы всегда были нужные продукты и можно было приготовить необходимые блюда в любое удобное время. Это меню можно соблюдать с 3-й недели диеты:

Нежирный сыр: видео рецепт

Плюсы и минусы диеты

Преимущества

Отзывы худеющих свидетельствуют о том, что среди положительных сторон и результатов, которых они добились с помощью Протасовки, можно отметить следующие:

  • При единственном условии — есть только разрешенные диетой продукты — их можно есть даже на ночь.
  • Одним из существенных преимуществ этого вида диеты является доступность ингредиентов. То есть купить все необходимые продукты можно в любое время в любом магазине. При этом они недорогие.
  • Система питания Протасова может использоваться как летом и весной, так и в любое другое время года.
  • Диета нормализует обмен веществ, благотворно влияет на работу ЖКТ, сердца и сосудов.
  • Количество еды, которое предусмотрено в продуктовом наборе, не ограничено, но переедать на диете нельзя.
  • Легкие и сытные блюда с белком и клетчаткой не дадут вам голодать в течение всего периода.
  • Создавайте рецепты самостоятельно или ищите в Интернете вкусные и разнообразные блюда.
  • Белок помогает устранить жировые отложения. При обычной физической нагрузке белковая пища стимулирует развитие мышечной массы.
  • Еще один немаловажный плюс в том, что диета не запрещает употребление жирной пищи. Предпочтительны молочные жиры.
  • Нормализация работы ЖКТ и кишечника происходит даже у тех, кто постоянно страдает запорами.
  • Рацион «Протасовка», сбалансированный по составу минералов и витаминов, помогает оставаться в тонусе.
  • Результаты могут сохраняться длительное время.

К недостаткам диеты Кима Протасова и вариантам их решения можно отнести следующее:

  • Сложный двухнедельный период, когда разрешен небольшой набор продуктов, выдержит не каждый. Поэтому предпочтительнее садиться на эту диету в летнее время года.
  • Сыр жирностью до 5% не часто встретишь на прилавках магазинов.Поэтому смело заменяйте их нежирным творогом или сыром. домашнего приготовления(кроме сыра фета).
  • Йогурт и творог, рекомендованные к употреблению в меню диеты Протасова, следует употреблять без сметаны, сахара, соли и других компонентов. Разрешены фрукты.
  • Нежелательно изо дня в день есть однотипные блюда. Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным. Рецепты разработки меню вы можете найти в Интернете.

Во время диеты обязательно принимайте витамины.

Противопоказания

Среди противопоказаний к системе Протасова следующие:

  • Диета доктора Протасова противопоказана тем, кто страдает аллергическими реакциями на лактозу.
  • Аллергикам не рекомендуется употреблять во время диеты овощи и фрукты, на которые у них может возникнуть реакция.
  • Основное противопоказание – хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, кишечника и поджелудочной железы.
  • Эта методика питания строго запрещена беременным женщинам и кормящим матерям.
  • Нежелательно садиться на диету тем, кто подвержен онкологическим заболеваниям.
  • Пациенты, страдающие нарушением обмена веществ, должны проконсультироваться со своим врачом.

Перед началом каждой диеты желательно пройти обследование у врача и внимательно следить за собственным здоровьем.

Еженедельный выход из диеты

Не стоит переходить на ту еду, которая была до диеты Кима Протасова в первый день шестой недели.Выход из системы должен быть постепенным и медленным. Категорически запрещается есть продукты, богатые быстрыми углеводами. Лучше придерживаться той же диеты – ешьте любимые продукты в том порядке, в котором вам больше нравится.

Итак, примерная схема питания при выходе с диеты Протасова выглядит так:

  • Неделя 6. Молочные продукты следует употреблять с тем же процентом жирности, что и во время диеты. Разрешается добавлять в салаты по 1 ч. л. растительного масла на порцию. Есть жирную пищу можно, но очень мало и нечасто.
  • Неделя 7. Зеленые яблоки по-прежнему разрешены, но теперь их можно заменить другими фруктами или ягодами. Исключение составляют бананы.
  • Неделя 8. В меню можно добавить сухофрукты и ягоды.
  • Неделя 9. Овощи доводят до кипения. В меню все больше и больше мяса и рыбы.
  • Неделя 10. Теперь можно есть бульон, приготовленный из курицы или индейки. Разрешены блюда с низким содержанием углеводов и жиров.

Желательно длительное время не употреблять хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, картофель и сладости.

Здравствуйте уважаемые читатели моего блога! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию одну из самых эффективных диет. Название ее, как обычно, в честь автора. Загадочный автор. Но, диета дает результат, и для многих это самое главное. А кто это придумал, как это произошло, это другой вопрос. Диета Протасова — подробное описание и отзывы, вот о чем мы сегодня поговорим.

Никто не знает, кто является автором диеты, будоражащей умы еще со времен СССР.Есть версия, что его создал некий Ким Протасов. Его принципы он опубликовал в 1999 году в одной из русскоязычных израильских газет. На тот момент статья имела революционный эффект, так как отвергала важнейшие постулаты всех известных диет. В ироничной форме автор призвал не делать из еды культ. Такой подход привлек внимание многих и у диеты появилось много последователей.

А вот про господина Протасова никто ничего не знал. Но однажды появилась другая статья.В нем журналистка из Израиля рассказала, что взяла псевдоним, чтобы публиковать рецепты для колонки в газете. Ганна Ованнисян стала Ким Протасовой и, не зная, о чем писать, рассказала в статье о диете. Источником информации стала подруга Ханны, которая в то время питалась именно по такой системе.

Как и всякая диета, «тасовка» имеет свои индивидуальные особенности:

  1. Основу рациона в этой диете составляют овощи и молочные продукты.
  2. Революционное здесь то, что вместо голодания диета предлагает побаловать себя едой. Вы можете есть столько, сколько хотите и когда хотите.
  3. Список разрешенных продуктов. Мы обсудим их чуть позже.
  4. Продолжительность диеты составляет пять недель и каждая неделя имеет свои принципы. Об этом мы также поговорим подробнее.
  5. Без соли — это рекомендация Кима Протасова. Это правило позволяет избежать отеков и улучшить общее состояние организма.
  6. Механизм, на котором основан метод, заключается в том, что белки очищают кишечник и нормализуют уровень сахара в крови. Это позволяет и снижает тягу к сладкому.

Следует отметить, что в течение пяти недель организм получает аминокислоты и энергию, что положительно влияет на мышцы, все органы и способствует усвоению жиров.

Разрешенные продукты

Молочные продукты должны быть жирностью не более 5%, но не обезжиренными. Покупаем натуральную кисломолочку — без подсластителей, красителей и крахмала.

Водный баланс — не менее двух литров каждый день каждый день. Сюда входят:

  • негазированная питьевая вода;
  • кофе и чай без сахара/подсластителей;
  • с соками отжатыми — не из фруктов, а из овощей.

Дополнительно можно:

  • яблоки — только свежие и только зеленые;
  • яйцо — 1 куриное или 4-5 перепелиных в день.

Запрещенные продукты

Также запрещен любой алкоголь.

Диета Кима Протасова — описание по неделям

Первая неделя. На данном этапе разрешено есть сырые овощи в любом количестве. Из овощей можно приготовить пюре, салаты или смузи. Вы можете позволить себе сыр и вареное яйцо – только одно в день. Не более трех зеленых яблок в день.

Кушать по пропорции: на каждые 30 г кислого молока допускается 70 г овощей

Суточная норма потребления:

1400 г овощей + 600 г кисломолочных продуктов + 1 яйцо + 3 фрукта + 2 л воды

Хотя в диете написано, что нельзя есть термически обработанные овощи, я бы рекомендовал внести разнообразие в рацион.Большое количество сырых овощей может привести к запорам, вздутию живота или обострению гастрита. Вам это нужно?

  • Вместо вареных яиц приготовьте маломолочный омлет или суфле на пару. В таком виде яйца легче усваиваются организмом. По себе знаю, что не могу есть больше 1 вареного яйца в день. Но я люблю омлет с овощами 🙂
  • Соблюдайте правило 50-50. Разделите дневную норму овощей. Половину съешьте сырой, остальное приготовьте или запеките в фольге.
  • Сыр можно заменить домашней брынзой.Он менее жирный.
  • Можно приготовить творожные запеканки, сырники в духовке, приготовить домашний творог.

Вторая неделя. Питание первой недели плавно переходит во вторую. Организм постепенно привыкает к еде и режиму. Вы можете отказаться от яиц и уменьшить потребление сыра. Постепенно можно заменить яблоки другими фруктами (кроме манго, банана и авокадо).

В первые 2 недели уйдет лишняя вода из организма.Это около 2-3 кг. И тогда вес может встать. И нужно подключить сюда физические упражнения… Хотя бы простую ходьбу. Кстати, я об этом писал.

Третья неделя. К обычному рациону можно добавить 300 граммов рыбы, нежирного мяса и птицы. Их можно варить, тушить, запекать в духовке, готовить на пару или жарить, но без масла. Это можно сделать на антипригарном покрытии.

Формула нормы расхода изменилась на:

1400 г овощей + 300 г мяса + 300 г кислого молока + 1 яйцо + 3 яблока + 2 л воды

Завтрак на этой неделе можно разнообразить овсянкой на воде.Залейте одну-две столовые ложки крупы необходимым количеством кипятка. Оставьте настаиваться на 15 минут. И овсянка готова. Можно добавить полезные фрукты.

Четвертая неделя. Все продукты, которые можно было приготовить и съесть в первую, вторую и третью недели, переносятся на четвертую. Для разнообразия рациона на каждый день следует сочетать различные сочетания. Например, овощи и рыба или мясо и овощи.

Пятая неделя. Диета заканчивается неделей, в течение которой можно есть абсолютно все продукты из разрешенного списка.

Меню на каждый день

Предлагаю вам ознакомиться с примерным меню на неделю. Вы можете воспользоваться моими предложениями или составить меню самостоятельно. Ориентируясь на первую неделю, вам будет проще продумать свой рацион на весь период диеты.

Понедельник

  • Завтрак : 120 г творога и зеленое яблоко.
  • Ужин : Суп из цветной капусты, греческий салат.
  • Полдник : Одно вареное яйцо.
  • Ужин : Запеканка из кабачков и помидоров с чесноком и зеленью.

вторник

  • Завтрак : зеленое яблоко, йогурт.
  • Ужин : Суп с капустой в курином бульоне.
  • Полдник : Свежевыжатый морковный сок с сельдереем.
  • Ужин : Творожная запеканка, ряженка.

Среда

  • Завтрак : Овсянка на воде, твердый сыр.
  • Ужин : Салат из рукколы, помидоров черри и моркови.
  • Полдник : Кефирная окрошка с огурцом и зеленью.
  • Ужин : Рагу из цветной капусты и брокколи со специями.

Четверг

  • Завтрак : Сырники, кефир.
  • Ужин : Суп-пюре из цуккини.
  • Полдник : Зеленое яблоко.
  • Ужин : Салат из моркови и чеснока, запеченная куриная грудка.

Пятница

  • Завтрак : шпинат, огурец, зеленое яблоко и смузи на воде.
  • Ужин : рыба на пару с редькой, огурцом, вареным яйцом и салатом с укропом.
  • Полдник : Творог, ряженка.
  • Ужин : Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами, сладким перцем и сыром.

Суббота

  • Завтрак : Салат из помидоров, перца и огурцов.
  • Ужин : Гаспачо.
  • Полдник : Бутерброды с овощами (ломтик сыра, помидор, салат, ломтик сыра).
  • Ужин : Рыбный суп.

Воскресенье

  • Завтрак : Омлет, кофе.
  • Ужин : Куриные котлеты, салат из свеклы и чеснока.
  • Полдник : Пюре из зеленого яблока.
  • Ужин : Суп-пюре из тыквы.

Выход из диеты

Фаза выхода так же важна, как и активные пять недель самой диеты. На этом этапе эффект закрепляется. Постепенно пора возвращаться туда, где царит разнообразие и выбор. Советы для плавного перехода на привычную диету:

  • Добавляйте растительное масло при варке овощей.Лучше оливковое, льняное или рыжиковое. Но, не более трех чайных ложек в один день.
  • Замените зеленые яблоки другими фруктами примерного размера. Только не начинайте с винограда и бананов. Это может быть киви или несладкая груша.
  • Готовьте каши на завтрак, но пока только на воде.
  • Пришло время орехов. Не злоупотребляйте ими сразу. Начать лучше с миндаля.

Это все должно растянуться на две недели после пяти на диете.

  • Заменить молочные продукты рыбными и мясными продуктами.
  • Готовить супы на более крепких бульонах и включать в них овощи, кроме разрешенного списка.
  • Если вы еще не привыкли к такому питанию и вас тянет на «запрещенные» продукты, попробуйте подождать. Избегайте пасты, выпечки, картофеля и любых готовых блюд, содержащих белую муку, в течение месяца.
  • Возьмите с собой на работу закуски. Хороши для этого коктейли для похудения.

Многие пищевые привычки можно оставить в качестве принципов здорового питания и стараться максимально их придерживаться.Например, отказ от сладкой, крахмалистой и белой муки

Диета Протасова — отзывы и результаты

Чтобы вы приняли верное решение и поняли, что вас ждет, предлагаю прочитать отзывы тех, кто испробовал диету на себе. Вы узнаете, каков результат, а также какие плюсы и минусы встречаются на практике.

Ксюша : Сижу на диете Протасова и пока довольна результатами. Они уже есть, и при чем такие, которых не было ни на одной другой диете.Я на второй неделе. Нет желания «ломаться» и вообще легко справиться, когда в основе такой подход. Рекомендую всем.

Жанна : Я пережил свои пять недель. Мы прошли легко. Я похудела почти на 12 кг. Почему-то в первые недели вес уходил медленно, а в последние две все шло ровно и стрелки на весах очень радовали.

Иришка : Два раза пробовала диету и похудела на 5 кг.Но выход из диеты по правилам не состоялся. Он прервался, и вес быстро вернулся.

Лера : Мне хватило двух дней. Мучил такой сильный голод, что я решила бросить диету, не успев начать. От овощей нет ощущения сытости, а кисломолочные продукты я не люблю.

Анна : Немного жарко, что вредно для желудка, особенно в холодный период.Думаю, вам стоит следить за реакцией организма. Кому-то диета подходит, а кому-то точно нет.

выводы

Из всего вышеизложенного вам предстоит сделать собственные выводы. Потому что каждый из нас уникален и у каждого своя реакция на диеты и продукты. У «перемешивания» есть свои преимущества, особенно для любителей молочных продуктов и овощей. Есть минусы и для тех, кто не может жить без жареного в масле или не переносит казеин.Мой совет — ищите свой рацион, изучайте информацию и выбирайте для себя только свой.

Кстати, недавно прочитал, что ученые обнаружили интересную особенность. Оказывается, если худеть не одному, а с кем-то, то результат похудения на 50% выше. Оказывается, выражение «вместе легче» работает. Поэтому объединяемся вместе против лишних килограммов и даем им ответный бой 🙂

А я прощаюсь, дорогие читатели! Поделитесь статьей в социальных сетях, берегите себя и не забывайте, перед началом любой диеты лучше проконсультироваться с врачом.Как будут результаты, напишите свой отзыв о диете Протасова. Давайте обсудим вместе. До скорого! А чтобы не пропустить самое главное, за обновлениями 🙂

Диета Протасова — диета на 5 недель. Эта диета практически не ограничивает количество потребляемой пищи и делится на 2 этапа. Каждый этап имеет свой список разрешенных блюд.

Диета известна с 1999 года и публиковалась в русско-израильском журнале под заголовком: «Не делайте из еды культа.Худая корова еще не газель. В этом тексте автор описал основные принципы «тасовки», пообещал избавить приверженцев этой диеты от тяги к сладкому и жирному, а также обрести «легкость мысли» и стать здоровее.

В Интернете автором диеты Протасова называют известного израильского диетолога Кима Протасова, который якобы изобрел эту систему питания, чтобы помочь своим пациентам сбросить несколько килограммов без вреда для здоровья. На самом деле о таком диетологе никто не слышал, автора Диеты Протасова найти невозможно.

Между тем, отсутствие каких-либо комментариев со стороны автора: он не выступал ни по ТВ, ни по радио, сделало популярной диету, которая десятилетиями помогает людям худеть.

В чем суть диеты Протасова?

Суть «шаффла» — это сочетание овощей и животного белка из кисломолочных продуктов.

Основные моменты:

На переваривание продуктов, богатых клетчаткой, тратится много энергии, что позволяет отнести многие овощи к продуктам с отрицательной калорийностью, так как энергия, затрачиваемая на их переваривание, выше, чем энергия, которую вы получаете от них.

Особенности диеты

Наиболее важными особенностями этой диеты являются следующие пункты:

  • Неограниченное количество еды. Продукты, разрешенные на диете, можно есть в любом количестве, даже самыми большими порциями. Однако диета хороша тем, что в ней не расписаны приемы пищи по часам – можно есть так, как советуют диетологи: 4-5 раз в день, небольшими порциями. В результате сахар равномерно поступает в кровь в течение дня, сильного голода вы не чувствуете.
  • Низкокалорийная диета компенсируется большим количеством овощей … Овощи богаты клетчаткой, которая помогает быстро насытиться и выводит токсины из организма. Также в рационе много белка, который отвечает за чувство сытости.
  • На этой диете можно есть сырые овощи и молочные продукты практически в любом объеме. Сочетание этих продуктов улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • За время, пока вы на диете, организм перестроится и вы уже не будете так любить сладкое и выпечку, как раньше — это обеспечит сохранение достигнутого на диете результата.

Продолжительность

Общая продолжительность диеты 5 недель.

Это время делится на два этапа:

  • Этап 1. Ежедневно разрешается есть овощи без термической обработки, молочные продукты — творог, кефир, натуральный йогурт и др., 3 зеленых яблока в день и 1 вареное яйцо. Количество овощей не ограничено, однако для достижения максимального эффекта рекомендуется придерживаться пропорции 2:1. То есть на две части овощей приходится одна часть кисломолочных продуктов: например, 1 кг овощей на 0.5 кг кисломолочной продукции. Этот режим длится 2 недели.
  • Этап 2. В 3 недели необходимо сохранить принципы питания первых недель, но добавить к ежедневному рациону 300 г вареного мяса, курицы или рыбы. Их можно запекать, жарить без масла или варить.

Количество кисломолочных продуктов в меню необходимо сократить примерно на треть, т.е. вместо 0,5 кг творога или 0,5 л кефира можно съесть около 350 г творога или выпить 1 стакан кефира.В меню остаются яйцо и три зеленых яблока. Этот этап длится три недели.

Главным его преимуществом является естественная коррекция обмена веществ, за счет чего происходит сброс лишних килограммов, но так, чтобы ваш организм не находился в состоянии стресса.

Растительные ингредиенты облегчают процесс похудения. Гликоген и жир не накапливаются. Вместе с регулярными тренировками можно добиться потрясающих результатов. Чай не имеет противопоказаний к употреблению.

Продукты

Разрешено

1-2 недели диеты включают следующие продукты:

  • любые овощи, которые можно есть в сыром виде: зеленые салаты, огурцы, помидоры, зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик), лук, пекинская капуста, белокочанная капуста, морковь, болгарский перец и др.;
  • творог;
  • кефир
  • ;
  • натуральный йогурт без добавок;
  • Ряженка термостатная;
  • простокваша;
  • яиц;
  • яблок.

3-5 недель диеты включают:

  • те же продукты, разрешенные на 1-2 недели диеты;
  • нежирное мясо: говядина, курица, индейка;
  • рыба: треска, пангасиус, палтус, лосось и др.

Запрещено


Правила диеты

  • При похудении необходимо соблюдать диетическое меню и есть только то, что разрешено на этой неделе.
  • Нет необходимости считать калории .
  • Ешьте в любое время суток и в любом количестве, но выбирайте только разрешенные продукты. Диетологи рекомендуют на первых этапах диеты съедать 1 кг овощей и 0,5 кг кисломолочных продуктов + 1 яйцо и 3 яблока за 5-6 приемов пищи, равномерно распределяя их в течение дня.
  • Необходимо соблюдать питьевой режим: выпивать 1,5 — 2 литра воды в день. Это притупит чувство голода и ускорит обмен веществ.
  • Кроме воды можно пить черный или зеленый чай, кофе. Не добавляйте в эти напитки сахар, подсластители, сливки или молоко.
  • Проверяйте состав продуктов: многие якобы натуральные кисломолочные продукты содержат крахмал, загустители и другие запрещенные на Диете Протасова ингредиенты.
  • Следите за содержанием жира в продуктах: Рекомендуется 2-5% творог или кефир. Употребление полностью обезжиренных продуктов (особенно на начальных этапах диеты) приведет к дефициту жиров и проблемам со здоровьем.
  • Ограничьте потребление растительного масла до 15 граммов в день (одна столовая ложка). Этого вполне достаточно для заправки салатов, также в них можно добавить специи и немного соли.

Овощи нельзя подвергать термической обработке: варить, жарить, запекать.

Преимущества и недостатки

плюсы Минусы
Разрешено большое количество еды.

Сочетание белков и клетчатки в меню способствует быстрому наступлению чувства сытости и отсутствию чувства голода.

Диета длительная, а значит, вы научитесь правильно питаться и не скоро снова наберете вес.

Через неделю такого питания пропадает тяга к сладкому и жирному, организм перестраивается на любовь к овощам.

Простые и доступные продукты.

Если диету НЕ проводить в летне-осенний период, то разнообразить меню свежими овощами будет проблематично, будет дефицит горячей пищи — каш, супов и т.д.

Недостаток сложных углеводов, таких как злаки, может негативно сказаться на уровне вашей энергии, вы можете чувствовать слабость и быстро уставать. Если эти симптомы сохраняются в течение нескольких дней диеты, рекомендуется прекратить ее.

Хотите похудеть?

Стройная фигура – ​​мечта многих женщин и мужчин. Я хочу быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

Кроме того, лишний вес может привести к проблемам со здоровьем! Болезни сердца, одышка, диабет, артрит и заметно укороченная продолжительность жизни!

Обладает следующими свойствами:

  • Повышает метаболизм
  • Сжигает жировые отложения
  • Уменьшает вес
  • Похудение даже при минимальной физической активности
  • Помогает похудеть при сердечно-сосудистых заболеваниях

Меню на 5 недель

Примерное меню на 5 недель диеты в таблице:

День Меню
Неделя 1 Завтрак: яичный овощной омлет

Полдник: банка натурального йогурта

Ужин: салат из метелки, пачка творога (200 г)

Полдник: стакан кефира

Ужин: суп гаспачо, 50 г сыра 5% жирности

2 недели Завтрак: творожная запеканка (можно добавить яблоко)

Полдник: 1 стакан кефира

Ужин: овощной салат, баночка натурального йогурта (150 г)

Перекус: Яблоко

Ужин: холодный суп

3 недели Завтрак: творог мягкий 2% жирности, с кусочками яблока и корицей

Полдник: легкий творожный десерт

Ужин: овощной салат, куриные котлеты на пару

Перекус: Яблоко

Ужин: овощной салат (пекинская капуста, огурцы, свежая зелень)

4 недели Завтрак: салат из свежей моркови (морковь, сок 1/2 лимона), 1 вареное яйцо

Полдник: Яблоко

Ужин: суп с куриной грудкой, холодный

Полдник: 150 г творога, можно добавить 1/2 ч. л.корица

Ужин: овощной салат с запеченной рыбой

5 недель Завтрак: яичный овощной омлет (яйцо, шпинат, нежирный сыр)

Полдник: 1 стакан кефира

Ужин: овощной салат (капуста, морковь, яблоко) с отварной говядиной

Полдник: 2 яблока, нарезанных дольками и посыпанных корицей

Ужин: овощной салат (огурцы, помидоры, свежий укроп), запеченная куриная грудка

Рецепты

Блюда из овощей

Во время диеты вам придется есть много овощей и составлять точное меню на весь период диеты, поэтому подготовьтесь заранее: выберите несколько рецептов, которые вам подходят, но не бойтесь пробовать что-то новое! Рассмотрим подробное описание некоторых рецептов.

Салат «Метелки»

Ингредиенты:

  • 300-400 г капусты;
  • морковь свежая;
  • яблоко;
  • масло растительное;
  • лимонный сок;
  • соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Диетический греческий салат

Ингредиенты:

  • огурцы;
  • помидоров;
  • болгарский перец;
  • масло растительное;
  • соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Салат овощной «Китайский»

Ингредиенты :

  • 300-400 грамм пекинской капусты;
  • морковь свежая;
  • огурец;
  • масло растительное;
  • соевый соус;
  • имбирь;
  • соль и черный перец по вкусу.

Подготовка:

Фаршированные помидоры с яйцом и зеленью

Ингредиенты:

  • 2-3 ​​крупных помидора;
  • 1 вареное яйцо;
  • чеснок;
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • соль по вкусу.

Подготовка:


Супы

Так как во время диеты Протасова запрещено разогревать овощи, можно варить только холодные супы.

Томатный суп гаспачо

Ингредиенты :

  • 3-5 свежих помидоров;
  • соль;
  • черный перец;
  • базилик.

Подготовка:


Окрошка холодная

Ингредиенты:

  • огурцы;
  • зеленый лук;
  • лук;
  • горох свежий;
  • редис;
  • 1 яйцо;
  • куриное мясо;
  • соль и перец по вкусу.

Подготовка:


Блюда для творога

Запеканка из творога

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки корицы.

Подготовка:


Легкий творожный десерт

Ингредиенты:

  • 100 г брикетированного творога;
  • 50 г мягкого творога;
  • 1/2 ч.л. корицы

Подготовка:

  • смешать 100 г брикетированного творога (не слишком сухого), 50 г мягкого творога, 1/2 ч. л.корица;
  • взбить смесь блендером, пока она не станет воздушной и нежной.

Мясные и рыбные блюда

Запеченная рыба

Ингредиенты: Истории от наших читателей!
«Я влюбилась в этот чай с первого глотка! Прошел всего месяц, и я избавилась от 5 кг, которые никак не могла скинуть. Работа не позволяла нормально питаться.

Благодаря натуральным компонентам этот чай не вызывает аллергических реакций, ускоряет обмен веществ.Теперь у меня много сил и энергии, времени на все хватает, я очень рада, что нашла этот продукт. »

Как выйти из диеты?

Выход из диеты Протасова часто выделяют в отдельный этап. Именно в течение этих 5 недель происходит закрепление результатов, полученных на диете. Более того, при правильном выходе похудение продолжается, исчезает риск расщепления и поглощения неконтролируемого количества сладкого.

  • 1 неделя выпуска. Выбирайте нежирные кисломолочные продукты (0,5 — 1% жирности). Замените животный жир из этих продуктов растительным: оливковое масло в салатах, 10 орехов или 5 оливок станут хорошим дополнением к вашему рациону. Начинайте завтрак с 2-3 столовых ложек каш на воде: овсянки, гречки, бурого риса.
  • 2 неделя выпуска. Мы заменяем два яблока в день другими несладкими фруктами. Сухофрукты, бананы и виноград запрещены. Можно взять груши, ягоды, апельсины.
  • 3 неделя выпуска. Добавить сухофрукты. Немного, около 50 г в день: курага, чернослив, финики и др.
  • 4 неделя выпуска. Наконец, овощи можно варить, готовить на пару или тушить. Еще часть молочных продуктов можно заменить нежирным мясом. Это добавит больше белка в ваш рацион.
  • 5 неделя выпуска. Добавьте в меню легкие овощные и куриные бульоны, добавьте немного повседневных продуктов. Постепенно сокращайте диетические продукты.

Даже после полного выхода из диеты рекомендуется оставить овощи и нежирное мясо ключевыми продуктами своего меню.А вот белого риса, макаронных изделий (кроме цельнозерновых) и хлебобулочных изделий лучше вообще избегать. Новое, здоровое питание поможет вам как можно дольше сохранить достигнутые результаты.

Результаты диеты

Результаты диеты для людей с разным избыточным весом будут отличаться. Например, если у вас лишний вес до 10 кг, то за всю диету вы сможете сбросить 5-8 кг. Люди с избыточным весом более 15-20 кг могут похудеть минимум на 15 кг. Результаты зависят от того, насколько хорошо вы соблюдаете диету и правильно ли вы ее оставили.

Противопоказания

  • Непереносимость лактозы. Поскольку в рационе много ферментированного молока, чувствительность к лактозе может быть очень сложной для людей с чувствительностью к лактозе.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки в овощах раздражает желудок. Поэтому людям с гастритом и синдромом раздраженного желудка не рекомендуется соблюдать эту диету.
  • Беременность или кормление грудью. Женщинам, ожидающим ребенка или кормящим грудью, противопоказана диета, так как это может повлиять на лактацию.
  • Не рекомендуется проводить Диету Протасова зимой и весной. В настоящее время выбор свежих фруктов и овощей ограничен; весной у многих возникает авитаминоз. Кроме того, в холодное время года люди, соблюдающие диету, отмечают, что быстрее замерзают и испытывают озноб. Это связано с отсутствием в рационе горячих блюд.

Диета Ким Протасова стала популярной благодаря тому, что позволяет сбросить лишние килограммы и вырабатывает устойчивую привычку к здоровому питанию.

Придерживаться диеты несложно, ведь она не содержит строгих ограничений и достаточно разнообразна. Главное, соблюдать основные принципы системы похудения и правильно «выходить» из длительного голодания.

«Перемешивание»: описание диеты

Секрет механизма, позволяющего запустить процесс избавления от лишних килограммов, кроется в удачном сочетании полезной клетчатки с необходимыми для организма белками.

В результате удается не только очистить кишечник, улучшить работу поджелудочной железы, но и нормализовать содержание сахара в крови, снизить тягу к мучному, сладкому и жирному. Отказ от соли, в свою очередь, позволит вывести из организма лишнюю жидкость и тем самым нормализовать работу почек.

«Протасовка» популярна еще и тем, что позволяет сбросить лишние килограммы. Если их немного, то и результат будет соответствующий.Интенсивно вес «уходит» в основном на 4 и 5 неделе диеты, что свидетельствует об улучшении обменных процессов в организме.

Описание по неделям

Правила диеты Протасова можно свести к нескольким принципам:


Подробное описание по неделям

Меню на каждый день

Меню можно составить самостоятельно, используя перечень и норму продуктов, разрешенных данной системой похудения.Однако, если с самостоятельным выбором у вас возникли проблемы, можно воспользоваться примерной схемой, разделив ежедневное меню на несколько шагов. Самый простой способ – приготовить один-два салата и есть их в течение дня.

Понедельник

Салат из помидоров и огурцов с луком.

Кусочки сыра (5%) и болгарский перец нарезанный.

Яблоко и творог. Можно добавить корицу для аромата.

Овощной смузи. Желательно выбирать красные сорта.

вторник

Готовится большая порция салата, в состав которой входит пекинская капуста, кусочки болгарского перца, укроп, помидор.

В качестве десерта желательно приготовить коктейль из кефира, корицы и яблока.

Среда

Как вариант, хорошо подойдет диетическая окрошка (огурцы, яйца, редис, зелень, ряженка). Дополнить меню рекомендуется дольками помидоров и творогом, приправленным чесноком.

В качестве напитка — овощные коктейли.

Четверг

На завтрак можно позволить себе бутерброды с листом пекинской капусты и ломтиками сыра, помидора, огурца.

Пятница

Помидоры и огурцы нарезанные.

Запеченный творог с яблоком в форме кекса.

Суббота

Окрошка (можно использовать те же ингредиенты, что и в среду).

Овощная нарезка (можно выбрать на свой вкус).

Кисломолочные продукты любые.

Смузи (зеленые овощи).

Воскресенье

Творог и яблоки (по вкусу посыпать корицей).

Салат из помидоров с луком.

Салат из пекинской капусты, огурцов и лука.

Овощные смузи из зеленых фруктов и зелени.

На следующей неделе можно использовать тот же список блюд. А начиная с третьей до конца пятой недели в ежедневный рацион следует вводить 250-300 грамм.мясные и рыбные продукты запеченные или отварные.

Диета Кима Протасова: рецепты на 1-2 недели

Несколько более подробные рецепты мы подготовили для вас:

Как правильно выйти из диеты?

Выход из диеты занимает столько же времени, сколько и само похудение — 5 недель:


Диета Протасовой Анны

Рейтинг диеты Кима протасова

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Хорошая эффективная диета: минус 8-10 кг за 5 недель с тем же результатом.Плюсы: разнообразие продуктов, хороший результат, килограммы не возвращаются. Минусы: В рацион входит много овощей, поэтому лучше садиться на него весной и летом. Есть противопоказания.

4,5 Отличная диета

Многие согласятся, что диета Кима Протасова переносится легко и без нагрузки на психику, так как изнуряющего чувства голода не возникнет при соблюдении всех рекомендаций и подробного диетического меню.

Соблюдать диету легко и просто: ее разработчик не ограничивает продукты по весу, калорийности и количеству приемов пищи … Всего диета длится 5 недель , в течение которых разрешается есть в любое время, даже ночью. Обратите внимание, главное не только выдержать диету 5 недель, но и правильно выйти из нее! Выход из диеты также длится 5 недель. Зато результат в зеркале порадует вас исключительно, а тяга к сладкому, мучному и жирному пропадет. На самом деле вы не только похудеете, но и измените свои привычки в еде.

Во время диеты можно избавиться от 8-10 кг «лишнего» веса и даже больше , что подтверждают отзывы худеющих.Многие худеют уже к концу первой и второй недели, многие радуются сброшенным килограммам после завершения диеты.

Правила диеты Протасова

В блюдах количество кисломолочных продуктов и овощей рассчитывают в соотношении 1:2. Если организм плохо переносит яйца, можно их исключить или добавлять в пищу через день — 1 шт.

Не превышать суточную калорийность — 1200-1500 ккал … Стоит добавить в рацион полчаса физических упражнений или активных прогулок.

С помощью яблок, которые употребляют на протяжении всей диеты, восполняется дефицит углеводов и пектинов. Для блюд больше подходят несладкие и неспелые яблоки. У них низкий гликемический индекс, поэтому глюкоза расщепляется медленно. Рекомендуется добавлять яблоки в основные блюда, а не есть их между приемами пищи.

Какие продукты исключаются из рациона. Необходимо отказаться от таких продуктов:

  • сыры мягкие и брынза из-за наличия соли;
  • масла: растительные и сливочные;
  • хлебобулочные и хлебобулочные изделия;
  • крупы, макаронные изделия, фаст-фуд;
  • картофель, пельмени, мясные полуфабрикаты;
  • копчености, свинина, баранина;
  • сахар, конфеты, орехи, подсластители, соль и спирт.

Диета Протасова: меню на каждый день

Каждая неделя диеты имеет определенный набор продуктов, которых следует строго придерживаться.

Первая неделя называется сыр-йогурт-овощ. Для нее вам понадобится:

  1. Много свежих овощей (кроме картофеля)! овощи едят только свежими, их нельзя варить.
  2. Сыр или творог и йогурт — все до 5% жирности.
  3. Один раз в день — 1 вареное яйцо
  4. 3 яблока добавят разнообразия в рацион, яблоки лучше брать несладких сортов.
  5. Не забывайте про негазированную воду и пейте 1,5-3 л/день.

В меню можно добавить черный и зеленый чай, каркаде и кофе без сахара и ЗЦМ.

Несколько полезных рецептов на первую неделю:

  • Можно натереть овощи для сочного салата, добавить яйцо или тертый сыр для пикантности, добавить к нарезанным овощам йогурт — это очень вкусно и полезно!
  • Если смешать мякоть огурца или томатный сок с йогуртом, получится томатный коктейль под сырной шубой (можно запечь в микроволновке).
  • Если все же чувство голода периодически появляется, избавиться от него можно с помощью сочного болгарского перца, запивая кефиром, ряженкой или простоквашей, которую лучше приготовить самостоятельно из коровьего или козьего молока. .. В молочные продукты заводского производства добавляют сахар и крахмал, что не подходит для протасовской диеты. Йогурт должен быть натуральным, белым и несладким, творог и кефир – без добавок.

Рецепт йогурта : в кипяченое молоко — 3 л, температурой 60-65˚С добавить симбитер (1 флакон — 5 кубов, продается в аптеках) или биокефир (0.5 л). Закрываем кастрюлю «шубой» и даем постоять. По мере остывания молоко превращается в йогурт.

Вторая неделя Продолжаем с любовью кушать овощное ассорти с сыром, йогуртом, ряженкой, кефиром, вожделенным яйцом и яблоками. К концу второй недели вы почувствуете легкость в теле, а мысли будут далеки от желания съесть что-нибудь сладкое или жареную картошку с жирным мясом. Чтобы избежать ошибки многих желающих похудеть, не нужно налегать только на молочные продукты, предпочтительнее будут сырые овощи (кисломолочные продукты и овощи рассчитываем в соотношении 1:2).В летне-осенний сезон на базарах большой выбор молодых и сочных овощей и зелени.

Рецепты диеты Протасова на 1-2 недели вы найдете в статье.

Сыры: соленые и острые должны отсутствовать в рационе — они задерживают воду и приводят к отечности лица и ног.

Третья неделя — Вам понадобится набор продуктов с первой недели, только в меньшем количестве. Тушеное или жареное мясо, птица или рыба – 300 г/день станут утешительным призом для желудка.

Четвертая и пятая недели — все те же продукты с третьей недели: свежие овощи, мясо, рыба или птица с сырами, творогом, яйцами и яблоками. Для коктейлей и заправок для салатов неизменными остаются: кефир, простокваша, простокваша, сыворотка из творога самостоятельного приготовления, в котором всегда остается полезных веществ больше, чем в твороге.

Рецепты диеты Протасова на 3-5 недель вы найдете в статье.

Не забывайте пить воду и чай.Полезно готовить травяные чаи с мятой и мелиссой, чабрецом и душицей, брусникой, молодыми листьями малины, смородины и земляники.

Диета Протасова подходит к концу, но похудение продолжится при условии правильного выхода из диеты.

Правила выхода из диеты Протасова

Чтобы конфетно-шоколадная зависимость не вернулась, а достигнутый результат сохранился, после диеты стоит пересмотреть свой ежедневный рацион:

  • Жирность потребляемых молочных продуктов должно быть 0.5-1%;
  • Животные жиры полезнее заменить растительными жирами, добавить в салат масла — не более 15 г/сутки или заменить лимонным соком;
  • Оливки и миндаль не более 3 шт., масло в салаты вообще не добавляют, так как в этом количестве содержится — 1,5 г жира;
  • Суточная норма жира — 30-35 г. Входит в состав мяса или рыбы: жареных или приготовленных на пару и яйца, в желтке которого содержится — 4-6 г жира;
  • Фрукты и ягоды можно есть без повышенного содержания сахарозы: кислые или кисло-сладкие.Исключаются: манго и финики, бананы и инжир, хурма и сладкие груши;
  • Чередуем овощи с гречневой или овсяной кашей, нежирным творогом;
  • Молочные продукты чередуем с мясом обезжиренным, индейкой, курицей, кроликом;
  • Не ешьте: хлеб с маслом, жареную картошку, пельмени, слабости и шоколад.

Подробное описание выхода по неделям:

Первую неделю после диеты можно есть, как и на пятой, только утром можно завтракать небольшой порцией каши.Кашу необходимо варить на воде, без добавления сахара.

Во вторую неделю после диеты продолжаем питаться в ритме предыдущей недели, но заменяем яблоки другими фруктами.

В третью неделю — меню предыдущей недели + можно добавить в рацион сухофрукты (в кашу или отдельно в качестве перекуса).

Четвертая неделя после диеты — свежие овощи с предыдущей недели заменяем вареными или тушеными, можно начинать есть больше мяса и меньше молочных продуктов.

На пятой неделе выхода можно начинать есть легкие бульоны и супы и постепенно добавлять в рацион обычные продукты.

Варианты диеты для Протасова

Соблюдая протасовскую диету, многие экспериментируют и сначала употребляют набор продуктов, предназначенный на третью неделю. Сухофрукты и другие кисло-сладкие фрукты дополняют яблоки, увлажняют салаты лимонным соком или растительным маслом (1 ч. л.). Рацион составляют самостоятельно и потребляют белок по 80-100 г/сутки с учетом советов Протасова, чтобы не портились память и настроение.

Преимущества:

  1. Употребление в пищу молочнокислых продуктов, полезных для пищеварения: йогурты и творог собственного приготовления, простокваша и сыворотка, кефир, простокваша, в том числе козья. В сочетании с овощным ассорти они очищают и оздоравливают организм.
  2. Способность пить много жидкости для расщепления жиров, очищения организма и предотвращения обезвоживания.
  3. Соблюдение диеты и выход из нее длительны и длятся 5 недель. За 10 недель исчезает конфетно-шоколадная зависимость с пристрастием к соленой и копченой пище, пиву и алкоголю.
  4. Вокруг еды нет ажиотажа, значит, нет и нагрузки на психику.
  5. Благодаря диете нормализуется обмен веществ, работа поджелудочной железы и кишечника. Уменьшение жировой ткани за счет баланса клетчатки и витаминов, минералов и микроэлементов, лактозы и белков.

недостатки

Недостатки диеты незначительны:

  • Необходимо первые две недели придерживаться сбалансированного количества овощей и молочных продуктов.Избыток молочных продуктов может перегрузить организм белками и жирами, что недопустимо при недостатке углеводов.
  • Людям непривычно есть невкусные продукты: они ни сладкие, ни соленые, и их нужно есть 35 дней. Зато к концу диеты выработается способность тонко чувствовать и обонять натуральный вкус всех продуктов, что значительно снизит тягу к соленым и сладким блюдам.
  • Зимой на такой диете сидеть сложно, по отзывам худеющих получается дороговато по деньгам, поэтому диету лучше планировать на летне-осенний период.
Противопоказания к применению диеты Протасова
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта верхнего отдела: хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, дуодениты, эзофагиты. Пища с крахмалом создает пленку, которая может обволакивать и защищать слизистую оболочку желудка от повреждений самой пищей: ожогов и царапин. Поэтому малокрахмальная диета Протасова может усугубить эти заболевания;
  • при заболеваниях эндокринной системы, печени и почек;
  • активный образ жизни, при котором дома мало людей;
  • Болезни анорексии.
  • Диета противопоказана беременным и кормящим матерям, людям, которые не уверены, что пройдут курс тасовки.

В обязательном порядке исключить употребление алкоголя и курение, добавить гимнастические упражнения, массаж, посещение бассейнов, саун и спа-салонов.

Сейм Протасов: звинху, мусимботи чиито уе мигумисиро. Образец меню

Кудя кваПротасов квэмавхики машану: чикафу чевхики речитату

Макорокото, ури пакати пекупокана! Мувхики йечитату, кудя кунотова квакасияна уйе куногуца.5 magiramu enyama yakaonda yemhuka dzepurazi, huku (isina ganda) kana hove mafiritsi anowedzerwa kune chero miriwo mbishi uye chikafu chemukaka hachina mafuta kupfuura 300%. Ванобвумирва кубиква, кубика кана кубиква пасина мафута. Кудья ньяма кана хове кунофанира кува пакуфунга квако — куговера звикаму звездува роуз кана кубата нехуванду хвосе мукудья кумве. Чинху чикуру ндечокути хуванду хвечигадзирва читсва муПротасов чикафу хачипфуури 300 грамм. Zai nemaapuro zvinoramba zviripo muvhiki yechitatu, asi zvinokurudzirwa kuderedza kushandiswa kwechizi uye творог nechetatu kusvika kune chetatu.

Anofungidzirwa ezuva nezuva menyu muvhiki rechitatu reProtasov chikafu

Завтрак завтрак : yakabikwa muchoto isina bota, kottage chizi ine zai neapuro, kofi;

чисвусвуро : йемуриво салатхи якапфека йогати;

динха : окрошка пане кефир ине ньяма якабиква;

Манхеру масикати : «Сэндвичи» йемадомаси макуру мадомаси ане тертый кароти, чибаге негарики;

динха : салати йемагака уйе овощечистка якатетепа кабачки ине якабиква ньяма мицеце.

Кудя Протасов: кудья квевхики ечина нейечишану

Мумавхики экупедзисира экудья кваКим Протасов, иве унорамба учидья мириво мбиши, ньяма якаонда, хове кана хуку, мазаи, чези, немаапуро. Zvisinganzwisisike, vazhinji veavo vakapfuura ne «shuffle» vanoti panguva ino ndipo paunowedzerwa mapaundi ekuwedzera zvakanyanya. Изво звакакоша кути угадзирире мапфунгва дзако курега кудя: кана камве камве кудья квапротасов квакакунета звишома, нярадзва мучоквади чекути мунгува пфупи иве учазокваниса кудя звакаре звакаванда звеизво зваусина куона квефувки куона! Asi chenjera uye uve nemwero kuti mhedzisiro yekudya kweProtasov ichengetedzwe kwenguva yakareba.

Буда кубва куПротасов чикафу

Нзира йекубуда найо хайна паданхо ракакоша данхо ре черо чикафу пане куомерера зваканьяня кучикафу пачако. Мумазува экутанга мушуре мекугума квечеро кудья кунэ нджодзи йекупарара уйе «кувира» мукукара. Наивозво, звакакоша кути уторе нгува исати яквана куитира магумо акакодзера, изво звинобацира кучэнгетедза хурему пане мучеречедзо унофадза мое немазисо.

Mushure mekupedza kudya kwaKim Протасов, IWE unochinja Kune yakaderera-mafuta emukaka chikafu (kusvika 1% mafuta), wedzera mafuta kumenyu (muzere, kwete anopfuura magiramu makumi мана pazuva Üye kunyanya muriwo), wedzera nzungu Üye zviyo kwekudya kwemangwanani (гречиха, mapira , овсянка), uyewo usakanganwa nezvemiriwo nemichero (chero michero uye michero, kunze kwebhanana nemazambiringa, inobvumirwa pamwe chete nemaapuro pakubuda kwe «тасовка»).Ньяма нехове (итири исина якакангва кана якабиква мумуто кана бхотела) инофанира кудйива му «протасов» хуванду хве40 г/зува каненге кекутанга мушуре мекупера квекудья. Nguva yose ye «vhiki yevhiki» inokurudzirwa neProtasov yekudya inobva kumavhiki maviri kusvika kusingagumi.

Диета Протасова: описание, плюсы и минусы для организма

Время от времени перед каждой женщиной встает задача похудеть на несколько килограммов. И сразу возникает вопрос, какую диету выбрать.В идеале оно должно быть не слишком жестким, сытным и не очень дорогим. Всем этим критериям соответствует проверенная временем диета Протасова.

Image

Суть диеты Протасова

Сейм Протасова, или просто «Схватка», впервые упоминается еще в 1999 году, его описание было опубликовано в газете «Русский израильтянин», а затем перепечатано другими известными журналами. Его автора звали Ким Протасов, но кто он – врач, журналист, записавший «рецепт похудения» или сам похудевший, поделившийся личным опытом с врачами и получивший их одобрение, явно неизвестно.

Тем не менее, «шаффл» позиционируется как «здоровое похудение без всяких запретов», но в принципе это типичная система питания, основанная на потреблении большого количества овощей и молочных продуктов. Такая диета особенно актуальна осенью, когда еще доступны качественные сезонные овощи и фрукты. Правила диеты достаточно строгие, но последователей у нее все же довольно много, ведь по окончании курса теоретически можно сбросить до 12 килограммов.

Меню диеты Протасова

Продолжительность «тасовки» 5 недель. Наиболее интенсивное похудение происходит в последние две недели диеты. Кроме того, требуется грамотный выход из него, продолжительность которого также составляет 5 недель.

Основной постулат этой системы питания заключается в том, что количество пищи не ограничено. Вы можете есть когда хотите и сколько хотите, но только те продукты, которые разрешено употреблять в течение той или иной недели диеты. Воды нужно выпивать 2 литра в день – не меньше.Чай и кофе также разрешены, но лучше всего зеленый чай. Итак, что можно есть?

фото

Первая и вторая недели

Только сырые овощи, зернистый творог (или творожный сыр) и натуральные йогурты без сахара и добавок (можно заменить кефиром). Также можно съедать 1 вареное яйцо в день и в виде исключения не более 3-х зеленых яблок (фрукты вообще запрещены в первые две недели). Акцент должен быть на овощах.

Третья неделя

Основными продуктами питания по-прежнему являются сырые овощи, творог, йогурты, но нужно добавить 300 г в день парового или отварного мяса, птицы или рыбы — на ваш выбор.Однако при добавлении мяса количество творога, сыра и йогурта следует уменьшить.

Четвертая и пятая недели

Овощи, немного творога, мясо, яйца по-прежнему составляют основу рациона. А вот фрукты к ним добавляются в любом количестве.

Как выйти из диеты Протасова

Рацион по-прежнему должен содержать достаточное количество молочных продуктов, как и прежде, с минимумом жиров. Также придется считаться с жирами (суточная норма не более 30-35 г): в меню добавляется растительное масло (не более 3 столовых ложек в день), по-прежнему запрещены бананы, манго, виноград и сухофрукты.

Преимущества и недостатки диеты Протасова

Преимущества:

Чего мы хотели? Сытная, не слишком жесткая, относительно недорогая и эффективная диета. «Shuffle» отвечает всем этим требованиям.

За 10 недель уменьшается вздутие живота, улучшается работа пищеварительной системы, улучшается цвет и состояние кожи. Хороший результат.

Количество еды неограниченно, что хорошо с психологической точки зрения, когда на нас давит само осознание того, что нам что-то нельзя.

Диета приводит в порядок обмен веществ и помогает избавиться от вредной тяги к сладкому.

фото

Белок, благодаря молочным продуктам, поступает в организм в достаточном количестве, что способствует потере жира и наращиванию мышечной ткани.

Витамины, минералы, микроэлементы и клетчатка – все это необходимо нашему организму для правильного функционирования, и все это есть в доступных в нашей реальности овощах.

Недостатки:

Диета довольно голодная, особенно в первые 2 недели, что может привести к головокружению и тошноте.

Настройка «ем сколько хочу» в принципе не совсем корректна. Да, с психологической точки зрения так легче худеть, но в обычной жизни, когда мы не ограничиваем себя в питании, это приводит к лишним килограммам. Идеальным вариантом будет есть небольшими порциями, но в определенное время, чтобы за 5 недель приучить свой организм к правильному режиму.

Если вы вдруг перейдете на обычную диету, все результаты диеты легко могут быть аннулированы, поэтому лучше не пренебрегать рекомендуемым выходом из «тасовки».

Эта диета не подходит для тех, кто не любит овощи, ведь они, как ни крути, составляют основу рациона. Кроме того, диарея может быть склонна к диарее из-за избыточного потребления клетчатки.

Нюансы «тасовки», о которых часто забывают

Светлана Бородина Диетолог, кандидат медицинских наук, специалист по фитнес-тестированию X-Fit в России

Основным принципом диеты является снижение потребления жиров и углеводов. При этом полностью исключаются простые углеводы, разрешаются только овощи и фрукты.Так что такую ​​систему питания можно смело отнести к овощным диетам. Рекомендуемая суточная калорийность должна быть не менее 1200-1500 ккал в сутки. Поэтому на первый взгляд можно подумать, что диета не голодна. Но чтобы набрать такую ​​калорийность в день, в основном за счет овощей, нужно есть много помидоров и огурцов. При этом важный нюанс, который почему-то часто упускается: термически обработанные овощи не допускаются, поэтому их нужно есть сырыми.Категорически запрещается в «перемешку»: алкоголь, сахар, колбасу и сосиски, любые супы, копчености, консервы, желатин, грибы, мед, каши, любые каши, авокадо, покупные готовые салаты, соки из пакетов, любые масла, орехи.

фото

Список продуктов, которые можно есть, намного меньше. В него входят сырые овощи, морская капуста, 1 яйцо в день, свежевыжатый яблочный и томатный соки; в 3 недели можно соединять нежирное мясо и рыбу. Также стоит отметить, что на всех голодных диетах, которые смело можно отнести к «перетасовке», уменьшается количество мышечной ткани в организме, происходит слив воды.А вот жировая составляющая сгорает не очень активно. Такие системы питания могут спровоцировать обострение хронических заболеваний, поэтому, прежде чем так резко менять свой рацион, следует проконсультироваться с врачом. Эксперты последних лет сходятся во мнении, что эта диета подходит тем, кому нужно быстро похудеть для суперроли в кино. В противном случае рекомендуется выбирать более разнообразную и менее голодную систему питания.

Фото: depositphotos

шаг к стройной фигуре

Известный диетолог Ким Протасов в 1990 году разработал диету, которая пользуется популярностью не только у людей, желающих похудеть, но и у тех, кто стремится к очищению организма.Смысл диеты в потреблении большого количества овощей и молочных продуктов с низким процентом жирности.

Суть диеты Кима Протасова

Диета Протасова

рассчитана на тридцать пять дней. Первые две недели в ваш рацион должны входить сырые овощи, без обязательного добавления растительного масла. Кстати, потребление сырых овощей способствует насыщению организма необходимыми витаминами. Тем более, что овощи при такой диете можно и нужно есть в большом количестве.В эти же 14 дней необходимо употреблять различные кисломолочные продукты, жирность которых составляет от 4% до 6% (йогурты, сыр, кефир, творог). Покупая йогурты, обратите внимание, что в них не должно быть сахара и различных фруктовых добавок. Если соблюдать диету по Протасову, то нужно каждый день съедать одно вареное яйцо и три зеленых яблока. Яблоки желательно есть во второй половине дня с основным приемом пищи. Количество потребляемой жидкости в сутки должно быть не менее двух литров, включая чай или кофе.Очень важно ограничение в сахаре и соли, вплоть до их полного исключения на время диеты.

Далее наступает время мяса, рыбы и снова овощей. В остальные 21 день диеты, помимо молочных продуктов и овощей, добавьте в свой рацион курицу, морепродукты, нежирное мясо, не более 300 граммов в день.

В основном похудение при такой диете идет в последние две недели. Через пять недель можно заменить яблоки другими фруктами, а салаты заправить сливочным маслом.Идеально будет ограничить себя в потреблении жиров до 35 граммов в день.

Протасовская диета: отзывы о похудении

По прошествии тридцати пяти дней происходит заметное снижение веса. Помимо прочего, происходит привыкание к новому питанию, перестройка организма на новый уровень работы. Да и сам мужчина не так хочет сладкого или жирного, что выгодно для дальнейшего плавного перехода с диеты Протасова на обычное питание.

Диета Протасова нормализует обмен веществ и работу поджелудочной железы, так как в рационе отсутствуют углеводы, которые могут повышать уровень сахара в крови.

Ежедневное и в больших количествах потребление молочных продуктов дает организму необходимое количество белка, кальция, что в свою очередь приводит к жиросжиганию и наращиванию мышечной массы.

Из-за большого количества овощей, не содержащих крахмала, налаживается работа кишечника, однако не следует принимать эту диету людям, страдающим хроническим гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, так как они нуждаются в употреблении продуктов, содержащих крахмал.

Рецепты блюд на диете Протасова

Готовить блюда Протасовской диеты из простых продуктов легко и просто.

Возьмите помидор, болгарский перец, огурец и зелень, затем смешайте все ингредиенты и приправьте солью и уксусом. Не лишним в этом салате будет вареное яйцо.

Салат из сыра, заправленный кефиром — отличное блюдо при протасовской диете. Также добавляется смешанный сыр, зелень, чеснок и лимонный сок, йогурт. Если выложить этот салат на помидоры, нарезанные кружочками, тоже будет красиво.

Соус можно приготовить из йогурта, чеснока, соли и черного перца.В этот соус обмакивайте различные овощи, палочки.

Попробуйте запечь в духовке стейк из лосося с йогуртом в фольге. Это блюдо прекрасно подойдет для третьей недели диеты.

Соблюдая простые правила диеты Протасова, вы сможете снизить нежелательный вес, укрепить здоровье, подарить телу легкость, а себе — отличное настроение!

Руководство по приготовлению еды | Источник питания

Кто не уходил с работы поздно с урчащим желудком, но с небольшим количеством энергии, чтобы делать покупки и готовить? Напряженный график – одна из основных причин, по которой люди выбирают быстрые блюда на вынос, которые часто очень калорийны и способствуют увеличению талии.[1-3]

А теперь представьте другой сценарий, когда через несколько минут после того, как вы пройдете через дверь, у вас будет вкусный домашний ужин, а возможно, даже обед, приготовленный на следующий день. Среди напряженных будних дней приготовление пищи или планирование еды — отличный инструмент, который помогает нам придерживаться здорового питания. Хотя любой тип приготовления пищи требует планирования, не существует единого правильного метода, поскольку он может различаться в зависимости от предпочтений в еде, кулинарных способностей, расписания и личных целей. Вот несколько примеров:

  • Если вы теперь едите фаст-фуд или едите еду на вынос несколько ночей в неделю, ваша цель может заключаться в том, чтобы выбрать определенный день недели, чтобы составить список покупок и отправиться в продуктовый магазин.
  • Если вы уже покупаете продукты один раз в неделю и имеете базовые кулинарные навыки, ваша цель может состоять в том, чтобы выбрать один день в неделю, чтобы готовить большую часть еды, или попробовать новый рецепт.
  • Если вы уже готовите несколько будничных блюд для своей семьи, вы можете составить расписание, чтобы не решать в последнюю минуту, что приготовить, и убедиться, что у вас есть необходимые ингредиенты.

Некоторые преимущества приготовления пищи:

  • Может помочь сэкономить деньги
  • В конечном итоге может сэкономить время
  • Может помочь с контролем веса, так как вы сами определяете ингредиенты и порции
  • Может способствовать более сбалансированному питанию в целом
  • Может уменьшить стресс, поскольку вы избегаете принятия решений о том, что есть в последнюю минуту, или поспешных приготовлений

Планирование питания перед походом в продуктовый магазин — это ключевой способ хорошо питаться при ограниченном бюджете.От супермаркета до кухни — вот несколько других способов получить максимальную отдачу от затраченных средств.

См. советы

Приготовление еды
  • Обсудите со своей семьей, какие продукты и любимые блюда они любят есть.
  • Заведите ежемесячный календарь или электронную таблицу, чтобы записывать свои идеи по еде, любимые сайты с рецептами и списки покупок.
  • Собирайте полезные рецепты. Вырезайте рецепты из печатных журналов и газет и сохраняйте в папке или копируйте ссылки на рецепты в онлайн-таблицу.
  • Рассмотрите конкретные приемы пищи или продукты для разных дней недели. Помните среду как День принца спагетти? Некоторым семьям нравится постоянство знания того, чего ожидать, и это может помочь облегчить планирование еды. Примерами являются постные понедельники, цельнозерновые среды, жареные пятницы и т. д.
  • Начните с малого: постарайтесь приготовить достаточно обедов на 2-3 дня в неделю.

Начало работы
  1. Выберите конкретный день недели, чтобы: 1) спланировать меню на неделю или на весь месяц и составить список покупок 2) купить продукты, 3) приготовить еду или большую часть своей кулинарии.Некоторые из этих дней могут совпадать, если вы выберете, но разделение этих задач может помочь сохранить управляемость планирования еды.
  2. По мере того, как вы находите любимые готовые блюда или ваше меню становится более привычным и последовательным, следите за распродажами и купонами, чтобы запастись часто используемыми ингредиентами длительного хранения, такими как макароны, рис и другие цельнозерновые продукты, чечевица, фасоль ( консервированные или сушеные), консервированные соусы, полезные масла и специи.
  3. В день приготовления пищи сосредоточьтесь в первую очередь на продуктах, которые готовятся дольше всего: белки, такие как курица и рыба; цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, лебеда и фарро; сушеная фасоль и бобовые; и, жареные овощи.
  4. Также подумайте о приготовлении основных продуктов, которые нравятся всем членам семьи и которые вы можете легко добавить в будний день или перекусить: промытая зелень для салата, сваренные вкрутую яйца, тарелка нарезанных фруктов, вареная фасоль.
  5. Если вы предпочитаете не готовить белки заранее, рассмотрите возможность маринования птицы, рыбы или даже тофу в день приготовления, чтобы вы могли быстро отправить их в духовку или обжарить в течение недели.
  6. Многозадачность! Пока продукты запекаются или кипятятся на плите, нарежьте овощи и свежие фрукты или вымойте и высушите зелень для салата, чтобы приготовить ее позже на неделе.
  7. Когда вы готовите по рецепту, сделайте дополнительные порции на другой день или два или заморозьте на другую неделю. Обязательно указывайте дату и маркируйте то, что идет в морозилку, чтобы вы знали, что у вас есть под рукой.
  8. Для обедов используйте индивидуальные контейнеры для еды. В день приготовления разложите приготовленную еду по контейнерам.

Хранение

Приготовление еды может сэкономить время и деньги, если вы готовите ровно столько, сколько необходимо на следующей неделе.Охлаждение и замораживание — важный шаг к успешному планированию еды. Однако забытая еда, например, продукты, спрятанные в ящике стола, или тушеное мясо, которое слишком долго хранилось на задней полке в непрозрачном контейнере, может испортиться и привести к пищевым отходам. Пометьте все подготовленные предметы датой, чтобы вы могли отслеживать, когда их использовать. Поворачивайте хранящиеся предметы так, чтобы самые старые продукты / блюда находились впереди. Храните скоропортящиеся продукты, такие как зелень, травы и нарезанные фрукты, спереди и по центру на уровне глаз, чтобы не забыть их использовать.

Когда дело доходит до заморозки, одни продукты работают лучше, чем другие. Приготовленные блюда, как правило, хорошо замораживаются в герметичных контейнерах. Продукты с высоким содержанием влаги, такие как зелень салата, помидоры или арбузы, не рекомендуются, так как они имеют тенденцию становиться мягкими при замораживании и оттаивании. Бланширование овощей в течение нескольких минут перед замораживанием может помочь. Однако, если текстура замороженных продуктов становится нежелательной после оттаивания, их все равно можно использовать в приготовленных рецептах, таких как супы и тушеные блюда.

Ниже приведены рекомендуемые времена для различных приготовленных блюд, которые обеспечивают наилучший вкус, максимальное количество питательных веществ и безопасность пищевых продуктов.

Охлаждение при 40 °F или ниже
1-2 дня: Вареный фарш из птицы или говядины
3-4 дня: Вареное цельное мясо, рыба и птица; супы и тушеные блюда
5 дней: Вареные бобы; хумус
1 неделя: яйца вкрутую; нарезанные овощи при хранении в герметичном контейнере
2 недели: мягкий сыр, открытый
5-6 недель: твердый сыр, открытый

Замораживание при 0 °F или ниже
2–3 месяца: супы и тушеные блюда; приготовленные бобы
3–6 месяцев: вареное или рубленое мясо и птица
6–8 месяцев: ягоды и нарезанные фрукты (бананы, яблоки, груши, сливы, манго), хранящиеся в пакете для заморозки
8–12 месяцев: овощи, если они бланшированные сначала около 3-5 минут (в зависимости от овоща)

Готовы начать? Ниже приведены некоторые рецепты, которые подходят для больших партий, и не забывайте, что тарелка для здорового питания может служить полезным руководством по планированию меню.Удачной подготовки!

Каталожные номера
  1. Fryar CD, Ervin RB. Потребление калорий из фаст-фуда среди взрослых: США, 2007–2010 гг. . Краткий обзор данных NCHS, № 114. Hyattsville, MD: Национальный центр статистики здравоохранения. 2013.
  2. Лачат С., Наго Э., Верстратен Р., Роберфройд Д., Ван Кэмп Дж., Колстерен П. Питание вне дома и его связь с диетическим питанием: систематический обзор доказательств. Obes Rev . 2012 Апрель; 13 (4): 329-46.
  3. Наго Э.С., Лачат К.К., Досса Р.А., Кольстерен П.В.Связь питания вне дома с антропометрическими изменениями: систематический обзор проспективных исследований. Crit Rev Food Sci Nutr . 2014;54(9):1103-16.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.