Салатики диетические рецепты: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салаты диетические — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить диетический салат. — Kotelkoff.Net

Салаты диетические – общие принципы и способы приготовления

Кто же из нас не любит плотно и вкусно покушать. Любимая еда успокаивает, дарит удовольствие, укрывает своим крылышком от существующих проблем. Но порой такая любовь выходит большинству из нас боком, причем в буквальном смысле слова – многие вкусности так и стремятся атаковать наши бока и отложиться в виде мягкого и неприятного «мешка».

Особенно остро проблема сохранения идеальных параметров стоит перед женщинами, которые всегда хотят выглядеть сногсшибательно, и зачастую, гоняясь за красивой фигурой, они бросают на алтарь все — и здоровье, и красоту. Между тем, существует ряд правил и масса рецептов, позволяющих сбросить лишний вес или сохранить безупречные линии тела без ущерба для здоровья.

На помощь, как всегда, приходят диетические салаты, в состав которых входят свежие овощи, фрукты, морепродукты, отварное мясо, рыба, зелень и другие составляющие, содержащие в своем составе все незаменимые витамины, минеральные вещества и способствующие расщеплению жиров, а также восстановлению обменных процессов в организме. Некоторые ошибочно полагают, что диетические салаты просто не могут быть вкусными. А вот и нет, еще как могут, и наши сегодняшние рецепты тому доказательство.

Чтобы приготовить любой диетический салатик, необходимо придерживаться некоторых правил, которые помогут не только сберечь фигуру, но и насытить организм необходимыми веществами и, конечно же, порадовать приятным вкусом:

— Овощи и фрукты для салатов желательно использовать в сыром виде, в противном случае теряется ряд полезных элементов. Как вы сами понимаете, нам это совсем некстати;

— Майонезу в диетическом салате не место! Настоятельно рекомендуем заменять его растительными маслами, например оливковым, нежирной сметаной или натуральным йогуртом без добавок;

— Вместо уксуса в диетических салатах целесообразно использовать лимонный сок — он и жирок лишний уберет, и обмен веществ подкорректирует;

— Солить такие блюда необходимо по минимуму. Компенсировать недостаток соли помогут такие пряности как имбирь, кинза, черный молотый перец, корица и т.д. Однако увлекаться ими тоже не стоит, поскольку они обладают способностью возбуждать аппетит;

— Смешанные диетические салаты готовятся на основе мяса, нежирной рыбы или морепродуктов. Как правило, их добавляют в отварном или запеченном без жира виде;

— Обжаренные, а также копченные либо сильносоленые ингредиенты использовать не рекомендуется.

Салаты диетические – подготовка продуктов

Итак, с общими принципами приготовления диетических салатов мы ознакомились, теперь давайте займемся подготовкой продуктов. Ведь от того, как мы их подготовим, и будет во многом зависеть конечный результат.

Овощи и фрукты необходимо промыть и очистить от семян (если они имеются), травяные овощи – обмыть в 2-х водах и хорошенько обсушить. Если в рецепте используется мясо, то его следует отваривать большими кусками и только после этого — измельчать. Морепродукты отваривают, но совсем недолго, чтобы они не превратились в жевательную резинку. Все компоненты для салатов нарезают на примерно равные кусочки, ведь так блюдо становится колоритнее и намного аппетитнее.

Салаты диетические – лучшие рецепты

Рецепт 1: Салат диетический с морепродуктами

Не удивительно, почему именно морепродукты становятся частыми элементами в диетическом питании. Ведь они являются настоящим кладом, впитавшим в себя всю целебную силу морей. Морепродукты – это источник легкоусвояемого белка. Кроме того, они содержат в своем составе (особенно морская капуста) вещество, улучшающее пищеварение и способствующее сжиганию жиров.

Калорийность данного салата составляет всего 75 ккал на 100 гр., а та польза, которую он приносит организму, просто бесценна.

Ингредиенты:

— морской коктейль (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) 800 гр.

— перец болгарский 2 шт.
— два зеленых яблока
— два куриных яйца
— чуть соли

Способ приготовления:

Размораживаем морепродукты и отвариваем в течение пяти-семи мин. с момента закипания, после чего выкладываем их на тарелку и даем остыть. Перец, очищенный от семян, нарезаем соломкой. Яблоки обмываем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем аналогично. Сваренные вкрутую яйца нарубаем кубиками. Перемешиваем составляющие. Салат заправлять не нужно. Он и так получается насыщенным и сочным. При желании можно добавить ложечку оливкового масла и посыпать любой зеленью.

Рецепт 2: Салат диетический с курицей и грибами

Существует множество вариаций приготовления диетических салатов с курицей. Наш рецепт очень прост, но при этом обладает приятным пикантным вкусом. Прекрасный обед для тех, кто бережет свою фигуру и ведет активно-здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

— одна куриная грудка
— пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка)
— баночка консервированных шампиньонов
— 2 свежих огурчика
— 2 стол. лож. нежирной сметаны
— две ч. лож. горчицы
— пара зубчиков чеснока
— салатный лист (один) для украшения

Способ приготовления:

Куриную грудку отвариваем с добавлением пряностей до готовности. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками. Огурцы режем полосками. Смешиваем с нарезанными пластинками шампиньонами огурцы и курицу. Дополняем салат сметаной, горчицей и нарубленным чесноком. Все основательно перемешиваем и наслаждаемся вкусным и здоровым блюдом.

Рецепт 3: Салат диетический с фруктами и куриным филе

Для данного рецепта берем, соответственно, нежирную часть курицы. В качестве заправки будем использовать натуральный йогурт с добавлением мелко нарубленной зелени или любое растительное масло. Калорийность легкого, фруктового салата составляет около 100-120 ккал.

Ингредиенты:

— 200 гр. отварной курицы
— 150 гр. винограда
— 200 гр. апельсинов
— 150 гр. зеленых яблок
— одно яйцо
— лимонный сок 10 мл
— чуть соли и перца
— йогурт, смешанный с зеленью

Способ приготовления:

Вареное яйцо режем кубиками, нежирное куриное мясо измельчаем тонкими ломтиками. Каждую ягодку винограда разрезаем пополам. Апельсин очищаем, устраняем по возможности белую пленку и каждую дольку разрезаем пополам. Яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем салат лимонным соком, заправляем йогуртом, добавляем чуть перца и соли. Все компоненты тщательно смешиваем и подаем блюдо на стол.

Рецепт 4: салат диетический с креветками и овощами

Креветки являются универсальным продуктом питания, впрочем, как и овощи. Встретившись в рамках одного блюда, они создают удивительную композицию. Особенно хорошо креветки совмещаются с огурцами, зелеными овощами и морковью. Как раз эти овощи мы и будем использовать для приготовления нашего салата.

Ингредиенты:

— очищенные креветки (замороженные) 300 гр.
— два свежих огурца
— 50 гр. листового салата
— одна средняя морковь
— яблочный сок (натуральный) 3 стол. л.
— сок лимона 1 ст. лож.
— соевый соус 1 ст. лож.
— тертый имбирь пол чайной л.
— оливковое масло 3 ст. лож.
— измельченные орешки (кешью или любые другие) 100 гр.

Способ приготовления:

Отвариваем креветки в течение пяти минут. Далее выкладываем их на тарелку и даем остыть. Пока они остывают, Огурцы нарезаем соломкой, морковь измельчаем таким же образом. Листья салата нарезаем и соединяем огурцами, морковью и креветками. Смешиваем оливковое масло с яблочным и лимонным соками, соевым соусом, имбирем. Ароматной заправкой заливаем салатик, перемешиваем и убираем его в холодильник примерно на сорок минут. Перед подачей на стол посыпаем салат орешками.

Рецепт 5: Салат диетический с морской капустой и отварной рыбой

О полезных свойствах морской капусты мы уже упоминали выше. К счастью, этот продукт можно купить практически в любом продовольственном магазине. Морская капуста – это кладезь витаминов и микроэлементов, в том числе и йода. А самое главное, она прекрасно сочетается с любыми ингредиентами. В нашем случае мы будем использовать рыбу (треску, хек и т.д.) и куриные яйца.

Ингредиенты:

— 300 гр. отварной рыбы (филе)
— баночка морской капусты

— два вареных яйца
— одна головка лука
— 2-3 ст. ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Отвариваем рыбу, филе нарезаем небольшими ломтиками. Яйцо мелко нарубаем. Морскую капусту откидываем на дуршлаг и даем стечь лишнему рассолу. Перемешиваем яйца, кусочки рыбы и капусту в салатнике и дополняем блюдо оливковым маслом. Солить салат не нужно. Перед подачей на стол украшаем его листиками петрушки и наслаждаемся дарами моря. Приятного аппетита!

Каждый человек (кстати, не только женщины) мечтают о подтянутой и красивой фигуре. Чтобы этого добиться, не обязательно подвергать себя жестоким диетическим «пыткам». Достаточно питаться правильно, рационально, а, главное, разнообразно. Будем надеяться, что наши рекомендации и рецепты не просто разнообразят ваш привычный рацион, но и помогут понять самые важные моменты приготовления здоровых блюд!

Диетические салаты — топ самых простых и вкусных рецептов: photorecept — LiveJournal

Салат из копченого лосося с чесночными сухариками

Не знаете, что быстренько приготовить, когда пришли гости? Вот вам салат- выручалочка, на скорую руку, из копченого лосося с чесночными сухариками. Легкий простой, но в то же время, не «избитый».

Диетический салат с тунцом и соусом песто

Диетический салат с тунцом и соусом песто — быстрое решение закуски

Легкий салат из куриного филе с яблоком и сельдереем

Праздничный салат из куриной грудки (или куриного филе) с яблоком и сельдереем готовится просто. Если такой салат подать в коктейльных вазочках, то будет смотреться очень нарядно.

Фасолевый салат с прошутто, сыром и сухариками

Замечательный легкий салат, который можно кушать и летом, и зимой. Салат легкий, но сытный за счет фасоли и прошутто (ветчины). Особый вкус этому фасолевому салату придает соус песто, основой которого является базилик, пармезан, оливковое масло.

Пряный салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо — быстрое решение готовки, если к вам нагрянули гости. Несмотря на то, что состав салата состоит из двух главных компонентов, он имеет очень интересную заправку и не разочарует любителей изысканной кухни.

Салат низкокалорийный с фетой и запеченным перцем

Болгарский перчик, запеченный в духовке, получается очень вкусным и довольно сочным, а из него можно приготовить отличный низкокалорийный салат.

Овощной салат с сыром и кунжутными семенами

Для того, чтобы этот овощной салат приобрел нотку мягкости, в него рекомендуется добавить козий или адыгейский сыр. Подавать салат, приготовленный из сыра, обжаренных и запеченных овощей, кунжутных семян, рекомендуется в теплом виде.

Салат из цветной капусты с огурцом и перцем

Вегетарианский овощной салат из цветной капусты с необычной кисло — сладкой медовой заправкой придется по вкусу для тех, кто соблюдает диету.

Салат из авокадо и шпината

О пользе свежих салатов можно говорить бесконечно, ведь свежая зелень богата многими витаминами и полезными веществами, которые необходимы нашему организму для активной жизни. Что касается авокадо, это тоже очень полезный фрукт, который особо популярен в рационе у вегетарианцев. Сегодня, я расскажу Вам рецепт одного из моих любимых салатов. В составе:…

Салат из помидоров, огурцов и перца

Салат из свежих помидоров, огурцов и других овощей, ещё принято называть «летним». Но такой вариант салата будет актуален в любое время года, тем более свежие овощи сейчас достать зимой, не составляет проблем. Естественно в сезон этот салат будет полезнее и больше обогащен витаминами, но и в холодное время года можно…

Греческий салат с твердым сыром

В социальных сетях я перелистала сотню страниц, с различными рецептами данного салата. Многочисленные разновидности ингредиентов, которые кладут в «Греческий» салат, просто зашкаливает. Рецептура и советы квалифицированных специалистов значительно отличаются один от другого. Но, что если гости уже на пороге, а в холодильнике не хватает некоторых составляющих для приготовления любимого салатика?…

Вьетнамский салат из пряной капусты с курицей

Этот рецепт один из моих любимых салатов. Если вы сидите на диете, этот рецепт удовлетворит вас низким содержанием жира. Ингредиенты рассчитаны на 4-6 порций.

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рецепт салата на Новый год: диетический салат, рецепт новогодний 2022 — 29 декабря 2021

В Новогоднюю ночь совсем не хочется ограничивать себя в еде, особенно когда на столе много вкусных блюд. Специалисты по питанию перед праздниками советуют всем, не только худеющим, продумать новогоднее меню так, чтобы оно было легким и полезным. Для примера, калорийность «майонезных» салатов от 200 до 500 ккал — это очень много, учитывая, что одним блюдом вы вряд ли ограничитесь. Что же делать? Ответ прост — уменьшить калорийность блюд, заменив майонез более легким соусом или приготовить легкие салаты, калорийность которых в 3-4 раза меньше.

Представляем вашему вниманию несколько рецептов легких, полезных и вкусных салатов, которые не испортят фигуру и не навредят желудку в новогоднюю ночь!

Салат с грушей и горгонзолой. 176 ккал

shutterstock.com

Игредиенты:

  • Руккола — 120 г
  • Груша — 2 шт
  • Горгонзола (или любой другой сыр с голубой плесенью) — 100 г
  • Грецкий орех — 40 г
  • Масло оливковое — 3 ст. л
  • Сок лимона — 3 ст. л
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Нарежьте груши небольшими кубиками, поперчите и сбрызните лимонным соком — оставьте на 10 минут.
  2. Орехи промойте, просушите и порубите (но не слишком мелко).
  3. Сыр раскрошите небольшими кусочками.
  4. Рукколу промойте и просушите. Выложите на тарелку. Сверху груши, сыр и орехи.
  5. Сок от груш смешайте с оливковым маслом и солью. Залейте салат получившейся смесью.

Салат «5 минут» с курицей, кукурузой и огурцами. 110 ккал

shutterstock.com

Ингредиенты:

  • Грудка — 350 г
  • Кукуруза — 200 г
  • Огурец — 2 шт
  • Салат айсберг — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г сыра
  • Сметана 10% — 150 г
  • Горчица — 2 ч.л
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец
  • Морковь, петрушка — для украшения

Приготовление:

  1. Запечь грудку в духовке или приготовить на гриле (со специями). Готовое мясо остудить и разорвать на волокна.
  2. Огурцы нарезаем кубиками.
  3. Салат режем мелко ножом.
  4. Сыр натираем на мелкой терке.
  5. Готовим соус — смешиваем сметану, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
  6. Собираем салат слоями, в таком порядке: салат, соус, грудка, соус, кукуруза, огурец, соус, сыр.
  7. Украшаем в виде часов, как на фото.

Салат с рукколой и овощами. 115 ккал

Ингредиенты:

  • Руккола — 100 г
  • Огурец — 2 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Болгарский перец — 2 шт
  • Сыр фета — 200 г
  • Оливки — 100 г
  • Лук красный — ½ шт
  • Оливковое масло — 8 ст. л
  • Соевый соус — 10 ст. л
  • Горчица — 1 ст. л
  • Сок лимона — 3 ч.л
  • Перец черный молотый — щепотка

Приготовление:

  1. Рукколу промыть, высушить, выложить в салатник (глубокий).
  2. Добавить мелконарезанные овощи, лук полукольцами, сыр кубиками и оливки колечками.
  3. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу, сок лимона, перец.
  4. Заправить салат и аккуратно перемешать.

Салат с семгой. 110 ккал

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая — 250 г
  • Яйца — 4 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Сыр легкий — 100 г
  • Йогурт классический — 150 г
  • Горчица — 1 ч.л
  • Укроп — небольшой пучок
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить морковь и яйца.
  2. Нарезать рыбу небольшими кусочками.
  3. Натереть на терке морковь, сыр, белки и желтки (все отдельно).
  4. Готовим соус для заправки: йогурт соединяем с горчицей, мелконарезанным укропом, солью и перцем.
  5. Собираем салат слоями (в кольцо), в таком порядке: рыба, соус, белки, соус, морковь, сыр, соус, желтки. Охлаждаем, вынимаем из кольца и подаем к столу.

Салат с тунцом. 115 ккал

Ингредиенты:

  • Салат айсберг — 150 г
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Тунец, консервированный в собственном соку — 150 г
  • Творожный сыр — 100 г
  • Помидор — 2 шт
  • Лук красный — ½ шт
  • Оливковое масло — 5 ст. л
  • Горчица ½ ч.л
  • Сок лимона — 4 ст. л
  • Соль, перец
  • Кунжут — 2 ч.л

Приготовление:

  1. Салат промыть, просушить, нарезать и выложить в тарелку (большую, но не сильно глубокую).
  2. Нарезать помидор и яйца дольками, лук — полукольцами: выложить на салат.
  3. В отдельной миске соединить тунец (сок убрать) и творожный сыр — размять вилкой и выложить на тарелку шариками.
  4. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль и перец. Полить салат получившейся заправкой.
  5. Посыпать кунжутом.

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

Диетический салат «Оливье» — Zira.uz

Ингредиенты
  • 100 граммов отварного куриного филе

  • 100 граммов вареного картофеля

  • 100 граммов морковь

  • 3 сваренных вкрутую яйца

  • 1 свежий огурец

  • 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка

  • по вкусу укропа или петрушки

  • 3 столовые ложки сметаны 15-20% жирности

    можно заменить на натуральный йогурт или диетический майонез

Руководство

Обожаете этот салат, но ограничиваете себя, так как в обычном «Оливье» много калорий. Мы предлагаем приготовить его облегченную версию, чтобы не навредить фигуре.

Не надо отказываться от такого салата! Нужно лишь чуть-чуть изменить его.

Примерная пищевая ценность на 100 г блюда: 91,5 ккал, белки — 14,3 г, жиры — 2,3 г, углеводы — 3,5 г.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

13 663

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде, не забудьте снять пенку. Добавить лавровый лист и горошины душистого перца.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Отварить картофель и морковь в подсоленной воде до мягкого состояния. Готовые овощи остудить, очистить. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Яйца отварить вкрутую. Почистить, отделить желтки от белков. Один желток отложить в сторону, все остальное нарезать мелким кубиком.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Отложенный желток размять вилкой и тщательно перемешать со сметаной или йогуртом, заправить солью и перцем. Получилась легкая заправка для салата.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Огурец нарезать мелким кубиком.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Сервировать предлагаем салат так: каждый ингредиент выложить слоями. Верхний слой — консервированный горошек, заправку к салату подать отдельно. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Овощные диетические салаты: лучшие рецепты

  • 25 Апреля, 2019
  • Салаты
  • Виктория Славий

Когда начинается сезон отпусков, веселых путешествий и прогулок, ярких пикников на свежем воздухе? Конечно, летом. Это время года у каждого из нас ассоциируется со вкусом ягод с грядки, спелых фруктов и овощей. Про пользу фруктов говорится во многих источниках, а вот про овощи стоит узнать отдельно. Они играют важную роль в рационе человека. Наполняют витаминами, необходимыми для правильного функционирования организма. Клетчатка, которая в них содержится, очищает желудочно-кишечный тракт, помогает избавиться от токсинов.

Включение овощей в меню способствует сохранению гормонального баланса, поддержанию красоты волос и ногтей, преображению кожи, укреплению здоровья и избавлению от лишних килограммов. Достаточно только вооружиться рецептами салатов из овощей, которые помогут похудеть.

Овощи – кладезь витаминов, клетчатки и важных микроэлементов, помогающих в борьбе с гастритом, изжогой и даже давлением. Употреблять их можно круглый год в силу сезонных особенностей выращивания овощей.

Женщинам, которые желают иметь тонкую талию, стоит принять во внимание, что употребление овощных салатов полезно для коррекции веса, способствует сокращению белков и жиров в питании.

Салат с сельдереем

Стоит знать! Сельдерей обладает множеством полезных свойств, положительно влияющих на организм. Имея уникальный состав, он способен укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ, вывести токсины, снизить кровяное давление. И это далеко не все уникальные свойства сельдерея, за которые овощные диетические салаты из него нужно готовить как можно чаще.

Какие продукты нужны:

  • свекла – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 шт.;
  • яблоки – 1 шт.;
  • масло оливковое.

Как готовить:

  1. Сварить свеклу, остудить и натереть на терке.
  2. Взять сельдерей и порезать на небольшие кубики.
  3. Очищенное яблоко нарезать, как и сельдерей, кубиками.
  4. Все овощи смешать в одной емкости.
  5. В завершение сбрызнуть салат маслом.

Максимум пользы и минимум содержания калорий! Единственным недостатком такого салата, да и то не для всех, может оказаться слишком специфический вкус и запах сельдерея. Но учитывая пользу продукта, можно легко смириться с этим.

Салат с авокадо

Это блюдо нельзя назвать диетическим салатом на скорую руку. Ведь его приготовление – это самое настоящее искусство, которое отнимет немало времени.

Какие продукты потребуются:

  • крупные томаты – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • любые креветки – 70 г;
  • любая свежая зелень;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • соус соевый – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 1,5 ст. л.;
  • по желанию соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Нарезать томаты крупными дольками. Так они сохранят свою сочность и кисло-сладкий вкус, который прекрасно объединится со вкусом спелого авокадо.
  2. Авокадо разрезать на 2 части, ложкой отделить мякоть от кожуры. Затем достать косточку. Мякоть лучше нарезать слайсами размером 0,5 см, чтобы не превратить авокадо в кашу.
  3. Подогреть воду и погрузить в нее креветки не более чем на 5 минут. Удалить панцирь и головы. Второй вариант приготовления: 2 минуты поварить креветки в кипящей воде, затем остудить и почистить.
  4. Взять прозрачный салатник, чтобы было видно все продукты, и смешать подготовленные креветки, слайсы авокадо и томаты.
  5. Щедро сбрызнуть блюдо оливковым маслом, затем добавить несколько капель сока лимона и в конце полить ложечкой соевого соуса. Лимонный сок в этом блюде играет особую роль: он не даст потемнеть нежному цвету авокадо на воздухе, а также привнесет яркую кислую нотку в сочетании с соленым соевым соусом.

Если вы любитель остренького, в овощной диетический салат можно добавить перец и соль. Салат подаем свежеприготовленным, иначе нежная мякоть авокадо изменит свой цвет.

Салат с фасолью

Если вам скучно от мысли о вегетарианском столе, есть способ украсить меню, добавив в салат мясо. Преимуществом такого блюда будет не только его польза, но и сытость. Можно добавить как отварное куриное мясо, так и привычную говядину.

Какие компоненты нужны:

  • фасоль – 150 г;
  • вареное мясо – 300 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • лук – 100 г;
  • растительное масло.

Как готовить:

  1. Вареную фасоль выложить на дно глубокой миски.
  2. Добавить к фасоли мелко порезанное мясо, яйца (должны быть вкрутую) и лук полукольцами.
  3. Сдобрить салат небольшим количеством масла, посолить.

Наличие фасоли подразумевает употребление салата из овощей в первой половине дня.

По-грузински

Этот салат пользуется огромной популярностью у себя на родине, в Грузии.

Требуемые продукты:

  • свекла – 0,5 кг;
  • капуста – 0,5 кг;
  • морковь – 300 г;
  • кинза – 1 пучок;
  • подсолнечное масло;
  • яблочный уксус – 0,5 ч. л.;
  • специи, чеснок – по вкусу.

Как готовить:

  1. Мытую морковь очистить и мелко натереть.
  2. Мытую свеклу также почистить и натереть на средней терке.
  3. Капусту мелко нарезать.
  4. Мытую зелень кинзы мелко нарезать. Вместо кинзы, если вы не любите ее запах, можно использовать петрушку или укроп. Но лучше не отходить от рецептуры, так как кинза здесь играет главную роль, создавая пряный аромат и послевкусие.
  5. Для соуса: смешать масло, уксус (можно использовать яблочный или лимонный) и измельченный чеснок (либо выдавить через пресс для чеснока).
  6. По желанию добавить соль и перец и оставить салат на 30 минут для того, чтобы вкусы объединились и усилились.

Простой диетический овощной салат готов, подаем к столу и наслаждаемся его вкусом!

Салат с красным перцем

Красный перец помогает быстро похудеть. Поэтому при приготовлении овощных салатов без него не обойтись.

Необходимые продукты:

  • сладкий перчик – 3 шт.;
  • крупные томаты – 1 шт.;
  • свежая зелень;
  • оливковое или обычное масло.

Алгоритм приготовления:

  1. Нарезать перец полосками.
  2. Нарезать помидоры и добавить к перцу.
  3. Заправить салат мелко порубленной зеленью и маслом.

Вкусный диетический овощной салат с красным перцем можно употребить перед сном, талия не пострадает.

Салат с орехами

Важно! Орехи калорийны по своему составу, поэтому употреблять их нужно разумно. Они содержат большую концентрацию полезнейших жиров, а еще белков и углеводов, витаминов группы A, E, P и множество других веществ. Употребляя орехи в ежедневном рационе, можно снизить процент возникновения инфарктов и инсультов, предотвратить в пожилом возрасте слабоумие.

Необходимые компоненты:

  • средняя морковка – 3 шт.;
  • сельдерей – 3 шт.;
  • грецкие орешки – 100 г;
  • сок одного лимона;
  • льняные семечки.

Алгоритм приготовления:

  1. Натереть морковь на мелкой стороне терки.
  2. Сельдерей порезать кубиками.
  3. Орехи измельчить ножом или в ступке.
  4. Все полученные продукты перемешать, сдобрить соком из лимона, добавить семена льна.

Салат готов, пробуйте!

Салат с тыквой

Самое время для приготовления диетического овощного салата из тыквы – это начало осени, когда сезон сбора урожая в самом разгаре. Тыква также помогает сбросить лишний вес, как и многие другие овощи.

Необходимые ингредиенты:

  • тыква – 150 г;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • чернослив – 100 г;
  • любой мед – вкусу.

Как готовить:

  1. Натереть очищенную тыкву на терке.
  2. Соломкой нарезать морковь.
  3. К полученной массе добавить измельченный чернослив. Если он жестковат, то его можно замочить.
  4. Перемешать все продукты.
  5. Добавить ложечку меда для получения уникального вкуса, можно также добавить лимонный сок.

Если этот салат заправить домашним йогуртом, то польза будет колоссальная.

Витаминный салат

Этот диетический салат из пекинской капусты в прямом смысле слова источник витаминов, при этом прекрасно удовлетворит вкус капризных гурманов.

Необходимые продукты:

  • пекинская капуста – 100 г;
  • крупная морковь – 1 шт.;
  • редька – 1 шт.;
  • свежая клюква – 100 г;
  • нерафинированное масло;
  • любимые специи.

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нарезать. Потереть морковку и редьку.
  2. Смешать все овощи в одной миске.
  3. Залить готовый салат маслом, посолить, поперчить.

Перед подачей недорогого и вкусного диетического салата его рекомендуется обсыпать горсткой клюквы.

Салат с курицей

Этот салат отличается от других диетических блюд добавлением куриного мяса.

Необходимые компоненты:

  • зеленый листовой салат – 100 г;
  • куриная грудка – 100 г;
  • помидоры небольшого размера – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • нежирный йогурт – 1 ст. л.;
  • свежая зелень — 2 ст. л;
  • любимые специи — по вкусу;
  • низкокалорийный сыр – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  • Промыть и обсушить листья салата, затем порвать их руками (можно нарезать ножом).
  • Томаты и огурчики помыть и высушить. Срезать у огурчиков кончики, у помидоров плодоножку. Нарезать огурцы полосками, а помидоры — дольками.
  • Отварить куриную грудку в бульоне с луком и специями, оставить ее там до остывания. Так грудка сохранит свою сочность, а бульон можно использовать для приготовления супа. Нарезать курицу небольшими кусочками. Второй вариант приготовления грудки: запечь в фольге со специями и обжарить на сухой сковороде.
  • Перец помыть и извлечь из него семечки, нарезать кружочками или полосками, в зависимости от вашего настроения и желания.
  • На плоскую тарелку уложить листья салата, на них овощи, затем куриную грудку. Смешать йогурт с солью и перцем и полить им салат.
  • Для более праздничного вида сверху можно натереть сыр небольшой жирности.

Диетический овощной салат с курицей можно сразу подавать на стол, это блюдо обязательно станет звездой вашего дня!

Зеленый салат

Этот салат называется «зеленым» не просто так. Два основных его ингредиента – зелень. Диетическое, полезное и простое в приготовлении блюдо — отличный вариант для желающих избавиться от лишних килограммов.

Необходимые продукты:

  • листья салата – 60 г;
  • свекла – 1 шт.;
  • свежая зелень;
  • оливковое масло.

Алгоритм приготовления:

  1. Листья зеленого салата вымыть и высушить на салфетке.
  2. Натереть свеклу, порвать салат на мелкие кусочки и смешать со свеклой.
  3. Салат посолить и заправить ложкой масла.
  4. Посыпать блюдо рубленой зеленью.

Такое блюдо может сильно выручить при проявлениях весеннего авитаминоза. Съесть его нужно сразу, чтобы получить максимальную пользу от листьев.

Свекольный салат

Свекла способствует выведению шлаков и токсинов, накопленных за долгое время в организме. Поэтому при похудении без нее не обойтись.

Необходимые компоненты:

  • свекла – 900 г;
  • растительное нерафинированное масло – 2 ст. л.;
  • нарубленный укроп – 2 ст. л.;
  • сок лимона – по вкусу.

Как готовить:

  1. Свеклу отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Приготовить соус из масла, сока лимона и укропа.
  3. Приправить свеклу готовым соусом.
  4. Отправить диетический салат со свеклой в холодильник на несколько минут для лучшего пропитывания всех ингредиентов.

Внимание! Большинство людей, страдающих диабетом, думают, что потребление свеклы для них невозможно из-за сладости продукта. Но они ошибаются. Нужно просто знать правила и особенности употребления свеклы при таком заболевании. При приготовлении этого пикантного салата следует учесть, что в среднем человеку, страдающему диабетом, можно употребить 100-120 г свеклы в день.

Очищающий салат

Без этого салата точно не обойтись тем, кто желает добиться хороших результатов в похудении.

Необходимые продукты:

  • белокачанная капуста – 120 г;
  • свежая морковь – 80 г;
  • свекла – 120 г;
  • морская капуста – 100 г;
  • яблоки – 1 шт.;
  • чернослив – 65 г;
  • нерафинированное масло – 3 ч. л.;
  • сок лимона – 5 г.

Как готовить:

  1. Сырые овощи вымыть, почистить и натереть на крупной стороне терки.
  2. Перемешать все компоненты вручную, чтобы они выделили сок.
  3. Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке, добавить к овощам.
  4. Для заправки: смешать лимонный сок и масло. Добавить смесь к овощам.
  5. Заранее размоченный чернослив нарезать на мелкие кусочки и отправить в салат.

Приготовление овощного диетического салата для похудения один раз в неделю даст ощущение легкости и поможет избавиться от лишних калорий в два раза быстрее.

Легкий салат с айвой

Этот прекрасный рецепт салата с айвой смело можно назвать диетическим и универсальным. Он хорош и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу. Также блюдо низкокалорийное, что поможет сбросить лишний вес.

Какие ингредиенты необходимы:

  • айва – 1 шт.;
  • белокачанная капуста – 0,5 кг;
  • сельдерей – 1 шт.;
  • оливковое масло;
  • уксус – 0,5 ч. л.

Как готовить:

  1. Натереть капусту на мелкой стороне терки, размять, чтобы она дала сок.
  2. Айву помыть и снять с нее кожуру, натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой.
  3. Сельдерей на одну минуту залить кипятком, затем нарезать тонкими кружочками.
  4. Отправить подготовленные ингредиенты в салатник и заправить смесью масла и уксуса.

Полезный и питательный салат готов, можете угощаться!

Вместо заключения

Употребляйте овощные салаты на ежедневной основе, и положительные изменения не заставят долго ждать. Для тех, кому лень готовить объемные диетические салаты, помидор и огурцы – лучший выбор продуктов. Их достаточно просто смешать и сразу кушать как второе блюдо.

Диетические салаты рецепты

Правила приготовления диетических салатов

В состав рецептов диетических салатов могут входить такие полезные и низкокалорийные ингредиенты как свежие некрахмалистые овощи и зелень, фрукты, морепродукты, мясо или курица, рыба, вареные яйца и др. Не последнюю роль играют методы обработки этих продуктов — так, овощи и фрукты желательно использовать сырыми, мясо и курицу — отварными или запеченными без жира.

В рецепте диетического салата майонез либо не присутствует вовсе, либо в небольшом количестве. Предпочтение лучше отдавать заправкам из оливкового масла, лимонного сока, обезжиренного йогурта без добавок.

Вместо соли в диетическом салате можно использовать пряности — имбирь, кинзу, черный молотый перец, корица и т.д. Злоупотреблять ими не стоит, так как они возбуждают аппетит.

Диетические салаты — рецепты

Французский диетический салат из капусты.

Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 1 морковь, 100г клюквы, 1 яблоко, полстакана растительного масла, 1/6 стакана столового уксуса, 2,5ст.л. сахара, 1ст.л. соли, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: нашинкуйте капусту, натрите морковь на крупной терке, яблоко очистите от кожуры и сердцевины, мелко нарежьте, сложите все ингредиенты в одну миску и перемешайте. В пол литра воды добавьте масло, уксус, измельченный чеснок, соль, сахар, доведите рассол до кипения, залейте им овощи, поставьте салат под гнет на два дня. Добавьте клюкву, отправьте салат в холодильник.

Диетический салат с курицей.

Ингредиенты: 1 куриная грудка, 200г пекинской капусты, 1 сладкий болгарский перец, 2 огурца, 2 помидора, 50г лука-порея, 100г молодых початков кукурузы, 1,5ч.л. французской горчицы, оливковое масло, половина лимона, свежий базилик, соль, черный молотый перец.

Приготовление: отварите грудку, нарежьте маленькими кубиками. Также нарежьте кубиками перец, помидоры, огурцы и капусты. Нарежьте лук полукольцами, початки нарежьте кружочками. Перемешайте все овощи, добавьте курицу, кукурузы. Приготовьте соус из сока половины лимона, французской горчицы, растительного масла, соли и перца. Залейте салат соусом, посыпьте листиками базилика.

Диетический салат с морепродуктами.

Ингредиенты: 800г морепродуктов (мидий, кальмаров, креветок, осьминогов), 2 болгарских перца, 2 зеленых яблока, 2 куриных яйца, соль.

Приготовление: морепродукты разморозьте, положите в кипящую воду, варите после закипания 5-7 минут, выложите на тарелку, остудите. Очистите перец от семян, нарежьте соломкой. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, также нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую, нарубите кубиками. Перемешайте ингредиенты. При желании салат можно заправить оливковым маслом.

Помните: необязательно добиваться желаемого отказом от того, что вы любите. Включив в свой рацион эти диетические салаты, вы сможете питаться вкусно и правильно.

Диетический салат с редисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для диетического салата с редисом на 3 порции :

Рецепт приготовления диетического салата с редисом по шагам

Диетический салат с редисом, очень хорош в летнее время, когда все овощи под рукой. Подготовим редис, помоем его и отделим от ботвы.

Нарежем его тонкими ломтиками.

И вкинем в емкость, где будем замешивать салат.

Далее, подготовим огурцы.

Также тонко их нарежем и добавим к редису.

Возьмем пучок зеленого лука и измельчим его колечками.

Далее, вкидываем его к овощам.

Добавим чайную ложку соли.

Последним шагом будем заправка салата сметаной, возьмите самый низкий процент, у меня была сметана 10%.

Тщательно перемешайте салат и выкладывайте в салатницу.

Диетический салат с редисом — готов! Всем приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Лук зеленый

0

0

1

6

Поваренная соль

0

0

0

0

Сметана 10% жирности

2

8

3

89

всего в блюде:

10

8

26

222

всего в 1 порции:

3

3

9

74

всего в 100 граммах:

1

1

3

25

Похожие рецепты

7 рецептов полезных салатов, которые стоит попробовать прямо сейчас


Писательница и общественный обозреватель Фрэн Лейбовиц однажды сказала: «Салат — это не еда, это стиль».

Провокация, конечно, хотя я понятия не имею, что она означает. Но я хочу сказать, что салат может быть едой. И часто должен.

Знаете что, давайте на минутку отвлечемся и посмотрим на салат в историческом контексте. Возвращаясь к изобретению слова «салат», которое происходит от латинского herba salata , что означает «соленые овощи».

Первые салаты были просто овощами, которые стали вкуснее благодаря какой-либо форме консервации, возможно, маринованным или засоленным, или просто посоленным, чтобы вытянуть влагу и облегчить их пережевывание.

И до недавнего времени большинство людей представляли себе салат именно так. Скудная порция салата айсберг, два нарезанных помидора черри, половина оливки и три с половиной грамма тертой моркови, которые подаются в обычных сетевых ресторанах и на самолетах. Или большая деревянная миска с салатом, морковью и огурцом, намазанная по-итальянски, или заправка для ранчо в центре семейного стола, из которой каждый щипцами кладет небольшую порцию на свою тарелку перед «основным» блюдом.

В результате салат стал для многих закодированным ярлыком для «жизни без радости в тщетной и ошибочной попытке достичь бессмертия через самоотречение». Многие из нас едят салаты, когда пытаются сбросить лишние килограммы перед свадьбой или поездкой на пляж, а не просто ради удовольствия от поедания салатов. Закажите салат в ресторане, где остальная часть вашего стола наслаждается богатыми блюдами, полными мяса, молочных продуктов и обработанных углеводов, и кто-то, вероятно, расскажет о «кроличьей еде» или «палках и веточках» (если только вы не их босс, и в этом случае они просто будут думать об этом).

Салаты потрясающие

iStock.com/interstid

Именно этот взгляд на салат вдохновил комика Джима Гаффигана сказать нам: «Одно из преимуществ употребления салата в том, что вы можете есть его тоннами и никогда не насытитесь». Но в последнее время это начало меняться.

Все чаще люди относятся к салатам более широко и творчески, чем раньше. Помимо салата и садовых овощей, мы добавляем в наши салаты орехи, семена, злаки, белки, фрукты, ягоды и другие ингредиенты.Хэштег #saladsofinstagram открывает мир, в котором салатницы и пиалы стали высоким искусством и еще более высокой кухней.

Конечно, не все салаты полезны. Вы можете увидеть салаты с гигантскими кусками мяса и сыра, выращенного на ферме, украшенные крошечными кусочками нарезанной зелени. Или овощи, покрытые достаточным количеством масла, чтобы смазывать двигатель John Deere годами. И да, существует долгая история «промывания здоровья» совершенно ужасных блюд, называя их салатами (просто погуглите «ретро-желатиновый салат», чтобы понять, о чем я говорю).Так вот, польза для здоровья и вкус салата зависят от того, что вы в него и на него положите.

Хорошая новость: вы можете легко приготовить домашний салат, полезный, вкусный и сытный, обеспечив себя и своих близких цельными растительными продуктами, в том числе сырыми . Учитывая, что только около пяти процентов американцев получают рекомендуемое суточное количество клетчатки, вкусная и простая система доставки клетчатки — отличный способ преодолеть эти трудности.

В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы «настоящей еды», полезных салатов, а также определим множество сытных и сытных ингредиентов, которые мы можем комбинировать, чтобы приготовить блюда, достойные хэштегов.

Итак, насколько хороши салаты? Салат считает пути.

Польза здоровых салатов

iStock.com/nd3000

1. Получите рекомендуемую суточную норму потребления фруктов и овощей

Во-первых, салаты — это удобный способ получить рекомендуемую суточную норму фруктов и овощей . Получить пять-шесть порций в день может быть непросто, особенно если вы придерживаетесь стандартной американской диеты. Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщает, что средний американец получает около половины рекомендуемого суточного количества фруктов и овощей.Британцы превзошли американцев, но все еще отстают: средний британец съедает 3,7 порции (около 75% всего пути).

И данные совершенно ясны, что употребление как минимум пяти порций в день защищает от ранней смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний, респираторных заболеваний и рака. Обильная еда здорового салата может легко обеспечить две или более таких ежедневных порций.

А для тех, кто говорит, что здоровое питание слишком дорого для большинства людей — вы правы.Счета за фермы и отраслевые субсидии искусственно делают нездоровую пищу более дешевой, чем настоящую еду. Но отчет Министерства сельского хозяйства США за 2019 год показал, что можно справиться с проблемой пяти овощей в день, затратив от 2,10 до 2,60 долларов на человека в день.

2. Воспользуйтесь преимуществами сырых овощей

Во-вторых, в салаты легко добавлять сырые овощи, которые очень полезны для здоровья. Поскольку они в основном состоят из клетчатки и воды, сырые овощи увеличивают объем вашего рациона, что может помочь вам чувствовать себя сытым и способствовать снижению веса (принимайте вместо , Джим Гаффиган!).Кроме того, некоторые овощи содержат больше питательных веществ в сыром виде, чем приготовленные. А исследование, проведенное в 2018 году, показало, что употребление большого количества сырых фруктов и овощей улучшает настроение людей. Среди крупных победителей были: «… морковь, бананы, яблоки, темная листовая зелень, такая как шпинат, грейпфрут, салат, цитрусовые, свежие ягоды, огурцы и киви».

3. Сокращение пищевых отходов

В-третьих, салат — отличный способ использовать различные продукты в вашем холодильнике, которые в противном случае могли бы быть потрачены впустую .Пищевые отходы — это огромная проблема, особенно в мире с таким отсутствием продовольственной безопасности. Вот как характеризует этот вопрос Совет по защите природных ресурсов: «Америка не ест 40% своей еды. Если бы Соединенные Штаты отправились за продуктами, мы бы вышли из магазина с пятью пакетами, бросили два на стоянку и оставили их там». Став лучшими распорядителями продуктов, которые мы покупаем, мы можем внести свой вклад в решение проблемы.

Салат — не последний шанс еды (это суп). Поэтому убедитесь, что овощи, которые вы добавляете в салаты, в хорошем состоянии: свежие, не завядшие и не слизистые, а также хорошо увлажненные.

4. Приобретайте и ешьте более питательную пищу

В-четвертых, сделать здоровые салаты частью вашего образа жизни означает, что вы будете постоянно искать самые красивые, вкусные и питательные ингредиенты. Точно так же, как когда вы покупаете Ford Focus, вы начинаете замечать Ford Focus повсюду, когда вы завсегдатай салата, ваш мозг автоматически предупреждает вас о свежих и вкусных овощах и фруктах.

Это может означать покупку местных продуктов у органических и регенеративных фермеров, чтобы продукты не приходилось преодолевать тысячи миль, чтобы попасть на вашу тарелку.Или выращивание собственных фруктов и овощей. Есть несколько преимуществ посадки овощного сада. Во-первых, у вас есть полный контроль над тем, что вы наносите на почву и растения, избегая пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. Во-вторых, можно вырастить вкусные сорта, которых не найти в магазинах. И в качестве дополнительного бонуса садоводство может быть расслабляющим, веселым и даже духовно возвышающим. Победа, победа, победа!

5. Станьте мастером комбинирования пищевых продуктов

В-пятых, салаты — это прекрасная возможность сочетать продукты таким образом, чтобы повысить их питательную ценность.Например, крестоцветные овощи содержат супер-пупер антиоксидант под названием сульфорафан, который деактивируется при приготовлении растения. Но добавление даже крошечного кусочка сырой капусты или брокколи к тарелке приготовленных овощей семейства крестоцветных каким-то образом реактивирует сульфорафан, как и горчичный порошок. Ознакомьтесь с нашей подробной статьей о сочетании продуктов для получения максимальной питательной ценности, чтобы получить советы, которые вы можете применить в роли салатного ниндзя.

Недостатки салатов

iStock.com/Biggereye

Нет ничего идеального, верно? И есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание, когда вы делаете салаты основной частью своего рациона.Во-первых, есть проблема с покупкой ингредиентов для салата, а во-вторых, нежелание готовить или есть салат. Если вы не привыкли к жизни в салатах, вы можете заполнить свой холодильник всеми видами красочных, хрустящих продуктов и продолжать есть обработанные продукты, пока эти великолепные фрукты и овощи чахнут и умирают от недостатка внимания. Поэтому, когда вы начнете, начните с малого. Составьте план, когда вы собираетесь приготовить салат, как вы будете его хранить, если не съедите его весь сразу, и когда вы его съедите.

Во-вторых, как мы видели, слово «салат» может отвлечь вас от того факта, что то, что вы едите, на самом деле очень вредно для здоровья. Салаты, наполненные продуктами животного происхождения (жареный цыпленок, бекон, сыр), сладкими продуктами и заправками с добавками, маслами с высоким содержанием омега-6 жирных кислот (в том числе сафлоровым, подсолнечным, кукурузным и соевым маслами) и натрием, вероятно, не пойдут на пользу. чтобы обеспечить пользу для здоровья, которую вы ищете.

Продукты животного происхождения, помимо того, что они вызывают воспаление и часто загрязнены гормонами, антибиотиками и стойкими органическими загрязнителями, которые накапливаются по мере продвижения по пищевой цепочке, также способствуют глобальному потеплению.

Заправки — еще одно место, где салаты могут упасть, отчасти из-за искусственных ингредиентов, содержащихся во многих коммерческих заправках, и отчасти из-за высокого содержания в них масла. Вот статья, которую я написал о полезных, не содержащих масла заправках для салатов, которые можно купить готовыми или приготовить с нуля.

Салат, которого следует избегать

Вот пример «SINO» (салат только по названию), которого вам следует избегать, если ваша цель — сияющее здоровье: салат Wendy’s Southwest Avocado.С беконом, сыром и заправкой ранч это блюдо содержит лишь небольшое количество зелени, помидоров и авокадо. Остальное — либо продукт животного происхождения, либо что-то переработанное, естественное или искусственное. Список ингредиентов, состоящий из 182 слов, составляет всего 90 слов от всего Геттисбергского обращения и включает такие элементы, как натамицин (ингибитор плесени), фосфат натрия, эриторбат натрия и нитрит натрия. С 11,5 граммами насыщенных жиров и половиной дневной нормы натрия это определенно не то, что мы имеем в виду.

Элементы здорового салата

iStock.com/Halfpoint

Итак, если салат Wendy’s Southwest Avocado Salad является примером того, о чем я говорю , а не , то что следует добавить в вкусный, сытный, полезный салат?

Вот простая формула приготовления полезного салата: смешайте сырые овощи с цельнозерновыми, бобовыми и заправкой или соусом. Добавьте другие элементы в зависимости от вашего творчества и предпочтений. Например, я люблю миску, которая на 3/4 заполнена нарезанными сырыми овощами, такими как салат, микрозелень и проростки, а также включает авокадо, лебеду, фасоль или чечевицу и немного орехов — все в невероятно вкусном соусе.

Вы можете смешивать и сочетать любые из следующих категорий основных ингредиентов для создания потрясающих и сытных салатов.

Основные ингредиенты для полезного салата

Зелень

Что касается ингредиентов для салата, вы не ошибетесь с основой из зелени, в том числе листовой зелени, салата, свежей зелени, ростков и микрозелени. В пересчете на калории зелень — это самая богатая питательными веществами пища на планете, содержащая фитонутриенты, витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление, укрепить иммунную систему и почти заставить каждую клетку вашего тела петь «Аллилуйя» (Генделя или Генделя). Леонард Коэн).

Ростки и микрозелень могут быть труднодоступны, если вы не купите их на фермерском рынке. Но хорошая новость в том, что они являются одними из самых простых продуктов для выращивания дома. Вам даже не нужен сад или солнечное окно. Просто банка (для проростков) или небольшая кастрюля и горшечная почва (для микрозелени) и около трех минут внимания в день.

Фрукты

Свежие фрукты — прекрасное дополнение к здоровому рецепту салата. Несмотря на некоторые негативные отзывы из-за высокого содержания сахара, свежие (и даже замороженные) фрукты обладают массой питательных свойств, в том числе большим количеством воды и клетчатки, а также различными антиоксидантами и другими противовоспалительными соединениями, которые могут улучшить работу артерий и снизить риск рака.Прочтите нашу статью с провокационным названием «Можно ли есть слишком много фруктов?» подробнее о пользе фруктов. Спойлер: участники исследования 2001 года, которые съедали 20 порций фруктов в день, в среднем чувствовали себя лучше, чем те, кто придерживался диеты на основе крахмала или терапевтического обезжиривания. Я позволю вам пройти по этой ссылке, чтобы узнать об удивительных побочных эффектах всей этой клетчатки.

Отличные фрукты для салата включают нарезанные яблоки, дольки цитрусовых, чернику, виноград, нарезанную клубнику, кубики манго, вишню без косточек, малину и многое другое.У вас уже текут слюнки?

Овощи

Сырые и вареные овощи могут придать вес, хруст, вкус и цвет вашим большим полезным салатам. Комбинация сырого и вареного особенно эффективна, каждый из них дает разные, а иногда даже синергетические преимущества. Для достижения наилучших результатов, как визуальных, так и вкусовых (вау, я сегодня вытягиваю словарные слова, а?), чем красочнее, тем лучше. Полезная мантра: ешьте радугу.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как лебеда (мой личный фаворит), просо, амарант, гречиха, ячмень, ягоды пшеницы, ягоды овса и многие другие могут сделать салат более жевательным, весомым и теплым.Если вы добавите приготовленные горячие зерна к сырой зелени, такой как капуста и мангольд, жар может слегка увядать зелень, поэтому она не будет ни сырой, ни приготовленной, а станет восхитительным промежуточным продуктом. При правильной консистенции соуса отдельные зерна могут покрывать остальную часть салата и обеспечивать привлекательный вкус.

Растительный белок

Органический тофу, темпе, фасоль и чечевица также могут дополнить ваш полезный салат насыщенным, но насыщенным растительным белком.

Топпинги для салатов

Я не говорю о жареных гренках или кусочках бекона.Вы можете превратить свой салат из фантастического в даже лучше, чем фантастический, с разумным использованием полезных начинок. Некоторые начинки добавляют интенсивный вкус, например ферментированные продукты, в том числе квашеная капуста, кимчи и маринованные овощи, а также заправки для салатов.

Орехи и семечки могут обеспечить хруст, который вы получите от сухариков или кусочков бекона без рафинированных масел, насыщенных жиров, белой муки или добавок. Вы можете добавить их в сыром виде или поджарить в духовке или на плите, пока они не начнут выделять свой ореховый (или захудалый) аромат.(Я не уверен, почему слова «ореховый» и «плохой» имеют такие негативные коннотации, когда продукты, к которым они относятся, такие классные.)

Наконец, вы можете добавлять специи для вкуса и всевозможные антиоксидантные и противовоспалительные свойства в рецепты полезных салатов. Вы можете приобрести коммерческие смеси специй и использовать их, чтобы придать своему салату этническую тематику (индийскую, мексиканскую, итальянскую, сычуаньскую, ямайскую и т. д.), или держать дома хорошо укомплектованный шкаф для специй и добавлять в него любые специи, которые вам нравятся. изумительный салат.

И давайте не будем забывать о пищевых дрожжах. Щепотка нуча может улучшить вкус почти любого пикантного блюда.

7 рецептов аппетитных полезных салатов

Теперь, когда мы теоретически рассмотрели большой шаблон салата, давайте взглянем на семь великолепных, полезных салатов, которые могут стать основным блюдом любого приема пищи.

1. Салат из суперпродуктов из 12 ингредиентов

Простой, но питательный, этот полезный салат содержит все элементы для оптимизации растительного питания.И капуста, и эдамаме богаты кальцием, а орехи и семена — магнием. В целом, этот рецепт полезного салата насыщен растительным белком, фитонутриентами, витаминами и минералами. Кроме того, он очень вкусный и приятный на всех уровнях со сладостью клюквы, приземленностью капусты, кремовостью авокадо и хрусткостью семян подсолнечника.

2. Салат из растительных белков

Зерновые, возможно, не являются главными, когда речь идет о растительном белке, но они заслуживают того, чтобы быть в смеси! Из всех цельных зерен амарант содержит больше всего белка: девять граммов на приготовленную чашку! (Квиноа уступает амаранту по восьми граммам белка на приготовленную чашку.) Эти зерна являются отличной основой для полезных салатов, которые включают в себя другие распространенные салатные ингредиенты, такие как листовая зелень и другие овощи, а также орехи и семена. Кроме того, они добавляют тонкий аромат, дополняя множество других ингредиентов салата.

3. Азиатский салат с черным рисом

Хотя мы очень любим листовую зелень, она не всегда должна быть звездой шоу. В этом азиатском салате из черного риса черный рис, богатый антоцианами, является суперзвездой с морковью, фиолетовой капустой и зеленым луком в качестве приглашенных звезд, а соус мисо тамари связывает все это вместе.В команде они создают ароматное и сытное блюдо, которое готово развлечь вашу семью или гостей на вашем следующем общественном мероприятии.

4. Тайский салат с просом и арахисом

Просо, древнее зерно без глютена, благодаря своему нежному вкусу и приятной текстуре может стать отличной основой для здорового салата. Более того, его легко приготовить, и он хорошо сочетается с ароматными ингредиентами, из которых состоит это тайское лакомство. Морковь и капуста придают этому блюду хруст, а арахисовая заправка делает его немного слаще.Наслаждайтесь этим полезным салатом в салатной обертке, на семейном пикнике или в качестве гарнира к основному блюду.

5. Сливочный салат из огурцов и укропа

Сливочные орехи кешью в сочетании с хрустящими огурцами создают идеально сбалансированную закуску! Острая сметана из кешью, яркий, ароматный укроп и увлажняющие охлаждающие огурцы делают это блюдо особенно привлекательным. Наслаждайтесь этим соло в качестве закуски, вместе с основным блюдом или как часть зерновой миски.

6. Салат романо на гриле с подсолнечником и гранатом

Вы отказываетесь от салатов, потому что предпочитаете горячую пищу, а не холодную? Придайте новый оттенок этим листьям романо, ненадолго поджарив их на плите, чтобы получился теплый и хрустящий салат романо.Романо — это салат, который идеально подходит для приготовления на гриле благодаря крепким ребрам по центру. Добавьте хрустящие поджаренные семечки подсолнуха и сладкие зерна граната в качестве вкусного дополнения к основному блюду или в качестве изысканной закуски перед основным блюдом.

7. Осенний фруктовый салат с чиа

Любители фруктов, это для вас! Наслаждаться фруктовым салатом — это отличный способ насладиться разнообразными фруктами и получить две чашки фруктов в день. В вашей части мира сейчас может быть осень, а может и не быть, но если нет, просто поменяйте осенние фрукты на сезонные варианты рядом с вами.Меняйте клубнику на яблоки весной, манго на клементины летом и гранаты на виноград зимой. Создайте свою собственную смесь фруктовых салатов и сообщите нам об этом в комментариях!

Наслаждайтесь рецептами полезных салатов в любое время!

iStock.com/RossHelen

Салаты — это универсальные блюда, которым больше не нужно играть вторую скрипку. Они могут быть едой для самих себя. А салаты могут стать полезным дополнением к любой диете, в зависимости от того, что вы в них включаете. Сочетая различные цельные растительные продукты, включая зелень, овощи, растительные белки и полезные жиры, вы можете создать множество вкусных рецептов полезных салатов, которыми можно наслаждаться в любое время.И если вы когда-нибудь поймете, что имеет в виду Фрэн Лейбовиц (в цитате в начале статьи), вы тоже сможете сделать их частью своего стиля.

Расскажите нам в комментариях:
  • Расскажите нам о самом лучшем полезном салате, который вы когда-либо пробовали! (У нас текут слюнки!)
  • Какой новый ингредиент вы добавите в свой салат на этой неделе?
  • Что еще вы добавляете в салаты, чего мы не рассмотрели в этой статье?
Читать далее:

рецептов полезных салатов | Allrecipes

Рецепты полезных салатов | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Выбор персонала

Салат из черной фасоли и кукурузы II

Вкусная заправка из лайма с добавлением кайенского перца и чеснока для пикантности делает этот салат немного отличным от обычного обычный.

Автор Jen

Пикантный салат из цельного зерна и овощей

Я люблю цельнозерновые продукты, но мне удалось найти очень мало рецептов с сорго. У меня было немного овощей с грядки, и я решил собрать несколько вещей вместе. Было очень вкусно! Другие крупы и овощи можно добавить в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

Табуле из жареной гречки

Очень сытное блюдо. Без глютена, без молочных продуктов и без паслена. Приготовление лука и чеснока необязательно.

Салат из ячменя с миндалем и абрикосами

Этот слегка сладковатый салат выглядит очень красиво. Используйте пухлые и влажные курагу, а не твердые и сушеные. Используйте соевый йогурт, чтобы сделать это блюдо веганским.

Табуле II

Настоящий рецепт! Это отличная дегустация, полезная и простая в приготовлении.

By EPITOPES

Melitzanosalata Agioritiki (Афинский салат из баклажанов)

Существуют различные способы приготовления салата из баклажанов, очень распространенного летнего салата в моей стране.Это версия под названием «агиоритики», названная в честь горы Афон (Агион Орос). Он освежает дымным ароматом и может храниться в холодильнике до трех дней. Подавать в виде салата или поверх ломтиков цельнозернового хлеба.

Севиче из крабов

Это всегда нравилось толпе в моем доме. Это замечательно в качестве закуски, подаваемой на тостадах или даже с чипсами из тортильи. Обязательно охладите перед подачей на стол, так как он вкуснее всего в холодном виде. Мне нравится подавать на тостадах с тонким слоем майонеза для приятного освежающего обеда.

By LOUISGUCCI

Тапас с авокадо и тунцом

Живя в Испании, я столкнулся с буквально изобилием тапас. Это легкая, полезная тапа, которая лучше всего сочетается с хрустящими белыми винами и хрустящим хлебом. Этот рецепт отлично подходит для экспериментов с различными овощами, специями и уксусом.

Зеленый салат

Этот салат хорош как гарнир или как самостоятельное блюдо. Я часто делаю его для своей семьи, и они всегда получают удовольствие.

Автор: анонимно

Вдохновение и идеи

Салат барбекю с нарезанной курицей

Добавляйте курицу в полезные салаты из основных блюд

Немного остатков курицы может превратить простые салаты в сытные и полезные блюда. В следующий раз, когда вы будете готовить курицу, жарить или жарить дополнительно к этим 10 вкусным салатам из основных блюд.

Острый фруктовый салат с маком

Острый фруктовый салат с маком

«Я заменила зеленый виноград киви, и это было так же вкусно!» – Элизабет

Быстрый салат с макаронами с артишоками

Быстрый салат с макаронами с артишоками

Этот салат из макарон легко и быстро приготовить.Жидкость из маринованных сердцевин артишоков является отличной заправкой.

Другие рецепты полезных салатов

Быстрый салат с макаронами и артишоками

Этот салат из макарон легко и быстро приготовить. Жидкость из маринованных сердцевин артишоков является отличной заправкой.

Салат из трех фасолей

Нам нравится шведский стол для всей семьи. Мы предлагаем разнообразные салаты. Это также отлично подходит для летних пикников и пикников. Хорошо хранится и служит многим людям.

By JJOHN32

Зеленый салат

Этот салат хорош как гарнир или как самостоятельное блюдо. Я часто делаю его для своей семьи, и они всегда получают удовольствие.

Автор: анонимно

Фруктовый салат с красными, белыми и черничными ягодами

Это простой освежающий фруктовый салат, который мы любим уже много лет. Обычно мы оставляем его на патриотические дни, но им можно наслаждаться круглый год.

Лучший салат с фасолью

Я воротил нос от этого годами, но вдруг мне стало мало.Спасибо, мама Д!

Лучший овощной салат

Это освежающий салат из самых разных овощей. Вы можете использовать все, что вам нравится, но главное, что делает его хорошим, это помидоры и огурцы. Это очень похоже на израильский салат. Домашняя заправка очень хороша, как и простое оливковое масло.

Салат из капусты Easy Apple

Это наш любимый рецепт салата из капусты, вкусного сочетания фруктов и овощей со сладкой заправкой.

Автор Allrecipes Member

Севиче из крабов

Это всегда нравилось толпе в моем доме. Это замечательно в качестве закуски, подаваемой на тостадах или даже с чипсами из тортильи. Обязательно охладите перед подачей на стол, так как он вкуснее всего в холодном виде. Мне нравится подавать на тостадах с тонким слоем майонеза для приятного освежающего обеда.

By LOUISGUCCI

Бабушкин морковный салат

Моя бабушка всегда готовила этот морковный салат, и он мне очень понравился.Теперь я делаю это, чтобы почтить ее, и это почти так же хорошо, как у нее.

Очень легкий фруктовый салат

Торопитесь? Приготовьте этот фруктовый салат примерно за 10 минут. Вы можете добавлять или убирать разные фрукты в зависимости от вашего вкуса и сезона.

Автор: MICHELLE M

Теплый картофельный салат по-дижонски

Острый вариант оригинального рецепта ЛаВерн Каппель; у этого больше одежды и немного удара!

Полезный куриный салат

Богатая белком альтернатива обычному куриному салату.Это полезнее, быстрее и проще в приготовлении. Я очистил свое яблоко от кожуры, личное предпочтение, но не стесняйтесь добавлять его неочищенным.

Taco Slaw

В местном фургончике с тако подают куриные тако с капустой, кинзой и лаймом. Это моя попытка воссоздать их начинку для тако.

Салат с тофу

В этом салате тофу, горох, имбирь и чеснок!

Украинский салат Винегрет

Вкусный украинский салат из свеклы! Отлично сочетается с блюдами из мяса и птицы (особенно с котлетой по-киевски) с картофельным пюре! Приготовление занимает некоторое время, но салат мне очень нравится! Это один из немногих популярных в Украине салатов без майонеза! Наслаждаться!

Табуле из лебеды

Этот рецепт табули отличается от других.Вместо булгура, как в традиционных табули, в этом рецепте используется киноа. Это зерно, которое можно приобрести в магазинах здоровой пищи. На вид и вкус лучше булгура. Мы с мужем оба любим это, и ни один из нас не вегетарианец. Это отличная еда для жаркого летнего дня. Чем дольше он стоит, тем вкуснее.

Медный пенни

Это был популярный салат из моркови, сельдерея, зеленого перца и лука, который моя мама готовила летом и на пикники.

КРЫМ

Салат из капусты

Салат из капусты без майонезной заправки.

By TYRANGO

Морозный салат

Мой муж все время говорил о «Морозном салате», который приготовила его мама, и я не могла найти его рецепт, а она не могла найти свой. К счастью, он все еще был у его тети! Это отличный салат, который остается хрустящим! Я измельчаю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Удивительно вкусный и полезный салат с тунцом

Этот рецепт изменен на основе одного, который я нашел. Это так хорошо, мой муж, который очень разборчив в еде, часто просит это! Наслаждайтесь и похлопайте себя по спине за то, что вы едите здоровую пищу.

Салат из трех фасолей без сахара

Этот рецепт дал мне мой друг-веган из колледжа. Это лучший салат из фасоли, который я когда-либо пробовал, и я люблю его, потому что вы можете экспериментировать с ингредиентами и при этом получить аппетитный гарнир. Я надеюсь тебе это понравится!

Салат из жареной кукурузы

Вкусный и легкий гарнир для жарких летних дней! Прекрасно сочетается с блюдами на гриле или просто так. Этот рецепт продлится несколько дней, если накрыть его воздухонепроницаемым контейнером и поставить в холодильник.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепты полезных салатов на обед или ужин

Привет


Привет! Я разработчик рецептов и фуд-фотограф всех этих простых и полезных рецептов! Я люблю еду, Иисус, утренний латте, и я одержим фэнтези-футболом!

Что-то ищете?

Обзор Рецепты

Обзорный рецептуре Коммерческий коммерческий сознанный (16) Раздача (11) Спонсированный пост (56) Путешествия (7) Рецепты (1100) Закуска и закуски (205) Рецепты хлеба (43) Здоровые завтраки (173) Овсянка (33) кексы и выпечка  (45)      Яйца  (36)      Блины, вафли и французские тосты  (13)      Йогурт/пудинг  (16)   Домашние приправы и соусы  (49)   Десерт  (160)      Брауни/печенье/батончики   / торт ) Без выпекать (49) замороженных угощений (16) веганские десерты (6) Лучшие рецепты (64) Как к (24) бутербродам (59) боковых блюд (163) Овощи (91) Quick (74) Праздничные (65) праздники 368) Хэллоуин (16) День благодарения (169) Рождество (232) Новые годы (147) День Святого Валентина (89) Патриотические рецепты (42) Напитки (82) Коктейли (55) Смузи (13) Детокс (5) Неигольные (13) Подходит для детей  (820)   Легкие здоровые ужины  ( 632) Макаронные изделия (63) Супы (38) Салаты (121) Говядина (87) Куриный (180) Рыба и морепродукты (80) 30-минутные приемы (320) Свинина (27) Турция (29) Обед (138) Диета (739) Paleo (192) Вегетарианский (243) без глютена (656) веганских (65) низкоугольник (101) KETO (39) COLL30 (67) Метод приготовления (224) Гриль (158) Медленная плита и кастрюль Crock (40) Мгновенный горшок (14)      Аэрофритюрница  (12)Велнес  (30)   Красота  (2)   Эфирные масла и ароматерапия  (8)   Зеленая жизнь   (5)Видео рецепты  (33)Фитнес   (12)Гид по подаркам  (9)

Поиск

Фильтр по категориям

Фильтр по CategorySelect CategoryUncategorizedAppetizers и SnacksBread RecipesHealthy BreakfastsHomemade Приправы и SaucesDessertGrillingPaleoPastaSoupsVegetarianSaladsGiveawayBest Рецепт RoundupsHow ToSandwichesSide DishesBeefChickenFish и SeafoodSlow плита и Крок PotHolidaysGluten-FreeDrinksKid FriendlyCocktailsEasy Healthy Dinners30 минуту MealsBeautyVeganLow CarbSponsored PostTravelInstant PotRecipesPorkTurkeyKetoSmoothiesDetoxHalloweenThanksgivingChristmasNew YearsValentine в DayPatriotic RecipesWellnessEssential Oils & AromatherapyGreen LivingOatmealMuffins и BakingEggsPancakes, вафель и Французский тостЙогурт/ПуддингОвощиБрауни/Печенье/БатончикиТорт/Пирог/ХрустящийБез выпечкиБезалкогольныеВидео рецептовФритюраQuickHolidayЗамороженные угощенияВеганские десертыФитнесWhole30ПодаркиОбедДиета

Фильтр по дате

Фильтр по дате Выбор месяца 20 апреля 2020 марта 2020 г. февраль 2020 г. январь 2020 г. декабрь 2019 Ноябрь 2019 Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. август 2019 г. Июль 2019 г. Июнь 2019 г. Май 2019 г. апрель 2019 г. Март 2019 г. Февраль 2019 Январь 2019 г. декабрь 2018 Ноябрь 2018 г. Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. август 2018 г. Июль 2018 г. Март 2018 Февраль 2018 Январь 2018 Декабрь 2017 Ноябрь 2017 Октябрь 2017 Сентябрь 2017 г. август 2017 г. Июль 2017 г. Июнь 2017 Май 2017 Апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 Январь 2017 г. декабрь 2016 Ноябрь 2016 г. Октябрь 2016 г. Сентябрь 2016 г. август 2016 г. Июль 2016 г. Июнь 2016 май 2016 г. апрель 2016 г. февраль 2016 г. Январь 2016 г. декабрь 2015 Ноябрь 2015 Октябрь 2015 Сентябрь 2015 г. август 2015 г. Июль 2015 г. Июнь 2015 Май 2015 г. апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. август 2014 г. Июль 2014 г. Июнь 2014 г. МАЙ 2014 Январь 2014 г. Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012

Лучшие рецепты полезных и простых салатов

Ищете способ использовать остатки гигантской тыквы, которую вы купили на днях в продуктовом магазине? Как насчет того, чтобы приготовить этот простой салат из жареной тыквы с орехами.Сочетание тыквы с козьим сыром и граната пощекочет ваши вкусовые рецепторы. Добавьте этот рецепт в свой план питания на этой неделе…

Прочитайте больше

Лосось — одна из моих любимых рыб, и один из моих любимых способов насладиться лососем — это салат. Как и этот салат из лосося с клюквой и редькой, теплый лосось с хрустящими овощами поет во рту! Знаете ли вы, что салаты также могут быть отличным рецептом приготовления еды? Будь то приготовление еды или…

Прочитайте больше

Салат — это вариант обеда для многих людей.Но многие люди не думают, что салаты действительно могут быть рецептом приготовления пищи. Я здесь, чтобы сказать вам, что это не так. Добавьте эту курицу с капустой и салат из пальмовых сердечек в свой план питания на этой неделе, и я покажу вам…

Прочитайте больше

У каждого есть вариант вальдорфского салата, но я говорю вам, что мой вальдорфский салат с курицей и виноградом самый лучший! Если вы планируете еду, вы захотите добавить этот рецепт в свои планы на этой неделе. Отличный рецепт для приготовления еды и даже лучше, если вы считаете макросы…

Прочитайте больше

Нет лучшего сочетания, чем грибы и черри со стейком, так почему бы не превратить это в салат! Этот рецепт салата, наполненного белком, наполнит вас, оставит вас в восторге от того, чтобы съесть его снова, и вы будете счастливы получить свой белковый макрос в течение дня! Вы готовите еду? Считаете ли вы свои макросы…

Прочитайте больше

Нет лучшего сочетания, чем лосось и цитрусовые.Вам понравится этот супер простой цитрусовый салат из лосося из 4 ингредиентов! Вы готовите еду? Ознакомьтесь с моими заметками ниже о том, как вы можете включить цитрусовый салат из лосося в свой рацион. ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ: Большинство людей не думают, что вы можете готовить еду…

Прочитайте больше

Салат с креветками и авокадо. Отличный салат для частичной подготовки к еде, легко отрегулировать белок, углеводы и жиры в соответствии с вашими макропотребностями. Вы готовите еду? Вы считаете свои макросы или калории? Ознакомьтесь с моими заметками ниже о том, как вы можете включить этот салат из креветок и авокадо в свой рацион.А также…

Прочитайте больше

Порции: 1 Ингредиенты: 4,5 унции куриной грудки (1 маленькая грудка) 1/2 ст. 1/3 стакана) 20 г грецких орехов (около 1/4 стакана) 7 г измельченного сыра фета (около 2 ст. л.) 2 ст. л. бальзамического…

Прочитайте больше

Порций: 4 Ингредиенты: 18,5 унций куриной грудки (2 большие грудки) 1 столовая ложка масла авокадо 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка чесночного порошка 140 г английского огурца, нарезанного ломтиками (1 огурец) 20 г лука-шалота, нарезанного кубиками (1 маленький лук-шалот) 30 г халапеньо , нарезанный кубиками (1 халапеньо) 80 г Авокадо, нарезанный кубиками (1/2 авокадо) 1/4 ч.л. Соль 1/4 кинзы, примерно…

Прочитайте больше

Порции: 2 Ингредиенты: 150 г сырой золотой свеклы, нарезанной на кусочки (2 свеклы) 150 г сырой красной свеклы, нарезанной на кусочки (2 свеклы) 35 г арбузной редьки, тонко нарезанной (1/4 редьки) 25 г рукколы (около 1/2 стакана) 25 г шпината (около 1/2 стакана) 10 г микрозелени (около 1/4) 15 г козьего сыра (около 2…

Прочитайте больше

Порции: 1 Ингредиенты: 4 унции Куриная грудка 25 г Черника (1/4 стакана) 65 г Огурец, нарезанный тонкими ломтиками (половина огурца) 20 г Руккола (около 3/4 стакана) 30 г Шпинат (около 1 стакана) 25 г Микрозелень (около 1 стакана) 12 г Миндаль, стружка 1 ст.л. Заправка из греческого йогурта 1/4 ч.л. Черный перец 1/4 ч.л. Чеснок…

Прочитайте больше

Порции: 1, салат с курицей, рукколой и сладким луком Ингредиенты: 4 унции цыпленка (1 небольшая куриная грудка) 1/4 ч.л. черного перца 1/4 ч.л. чесночного порошка 1/2 ч.л. 3-дюймовый стебель) 15 г Лук-шалот, нарезанный кубиками (примерно 1 1/2 столовой ложки) 35 г Авокадо, нарезанный (примерно 1/4 авокадо) 1 1/2…

Прочитайте больше

Порции: 2 стейка и арбузный салат Ингредиенты: 12 унций филе Angus Top 1 столовая ложка оливкового масла Extra Virgin 200 г арбуза, нарезанного тонкими ломтиками (примерно 1/4 небольшого арбуза) 2.5 унций рукколы (около 2 чашек) 25 г лука-шалота, нарезанного кубиками (1 средний лук-шалот) 35 г измельченного сыра фета (около 2 ст. л.) 25 г…

Прочитайте больше

Порции: 1 Ингредиенты: 100 г буррата (1 шарик буррата) 4 унции куриной грудки (примерно 1/2 большой грудки) 25 г молодого шпината 25 г молодой капусты 6 помидоров черри семейной реликвии, разрезанных пополам 30 г белого персика, нарезанного (около 1/3 персика) 15 г красного лука, нарезанного кубиками (около 2 ст. л.) 1/2 ст. л. масла авокадо 1/2…

Прочитайте больше

Порции: 2 Ингредиенты: 250 г помидоров черри, разрезанных пополам (около 2 чашек) 60 г шариков моцареллы Fresh Pearl, разделенных на четыре части (около 3/4 чашки) 1/2 ч.л. и поместите в большую миску.Нарежьте шарики моцареллы на четыре части и добавьте в миску с помидорами. Сезон…

Прочитайте больше

Порции: 1 Ингредиенты: 4,5 унции куриной грудки 75 г апельсинового перца, нарезанного (примерно 1/2 перца) 50 г красного лука, нарезанного (примерно 1/4 луковицы) 6 помидоров черри, разрезанных пополам 30 г халапеньо, тонко нарезанного 30 г Авокадо, нарезанный (1/4 авокадо) 25 г беби-шпината (около 1/2 стакана) 25 г беби-кале (около 1/2 стакана) 1 ст. л.…

Прочитайте больше

Порций: 1 Ингредиенты: 45 г сыра Фета 40 г огурца, нарезанного лентами (1/2 огурца) 85 г томата Кампари, нарезанного на четвертинки (2 помидора) 10 г красного лука, нарезанного ломтиками (всего несколько кусочков) 6 оливок Каламата без косточек , нарезанный 1 ч. л. свежего укропа Направления: Отрежьте 1/4 дюйма от блока фета.Обычно блоки фета продаются…

Прочитайте больше

Порций: 1 Ингредиенты: 1 чашка красной свеклы (1 средняя свекла) Щепотка соли и перца 1 ч.л. оливкового масла Extra Virgin 1/4 чашки лебеды 20 г протеиновой смеси зелени (или любой смешанной зелени) 2,5 г козьего сыра Способ применения: разогреть духовку до 400 градусов. Застелите противень фольгой. Очистите свеклу с овощным…

Прочитайте больше

АБСОЛЮТНО ЛУЧШИЙ летний салат, ничто так не освежает и не кричит о ЛЕТЕ, как фруктовый салат с арбузом! Использование ягод и винограда делает этот летний салат очень простым, меньше разрезов и комочков дыни! Поднимите свою презентацию на новый уровень и превратите выдолбленный арбуз в сервировочную тарелку.У вас есть приличные навыки владения ножом? Добавить…

Прочитайте больше

Порции: 1 Ингредиенты: 6 унций куриной грудки (1 грудка) 1/2 столовой ложки оливкового масла Extra Virgin 35 г зелени с органическим протеином (приблизительно 1 стакан) 80 г нарезанной клубники (около 3 клубник) 35 г нарезанного авокадо (около 1 шт.) /4 авокадо) 6 г Нарезанного миндаля (просто посыпать) 1/2 ст. л. Бальзамический уксус без сахара 1/4 ч. л. Черный перец 1/4…

Прочитайте больше

Порция: 1 Ингредиенты: 5 унций цыпленка 50 г смеси молодой капусты (2 чашки) 1/4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin 25 г редиски, нарезанной ломтиками (примерно 3 редиски) 20 г свежего стручкового горошка, обрезанного (1/4 чашки) 30 г Нарезанный огурец (около 1/2 стакана) 5 г козьего сыра (около 1 ст. л.) 1 ст. л. заправки из греческого йогурта 1 ч. л.…

Прочитайте больше

рецептов полезных летних салатов — очень просто хорошо

Это все летние салаты, которые вам нужно приготовить в этом году.Рецепты для каждого типа здорового салата от зеленого салата до куриного салата, картофельного салата, фруктового салата и многого другого!

Когда потеплеет и откроется фермерский рынок, пора начинать готовить летние салаты! Здоровые салаты — отличный способ использовать свежие продукты из вашего сада или магазина.

Воспользуйтесь преимуществами всех удивительно свежих ингредиентов, таких как помидоры, огурцы, лук, зелень, фрукты и картофель. Мы знаем, что в этом обзоре вы найдете новый любимый летний салат!

Гарниры или полноценное блюдо

Многие салаты, включенные в этот обзор, вкусны и сытны сами по себе.Вам не нужно делать отдельный белок, просто следуйте рецепту полноценного приема пищи!

Конечно, мы также включили несколько замечательных рецептов салатов. Ничто так не говорит о лете, как приготовление на гриле, поэтому мы включили множество вариантов барбекю.

Мой личный фаворит на все времена?

Попробуй — просто доверься мне. Вы не пожалеете об этом.

Не знаете, что подать к салату? Ознакомьтесь со всеми нашими полезными рецептами приготовления на гриле!

Рецепты зеленых салатов

Различные виды зелени, такие как капуста, мангольд, шпинат, руккола и ромэн.Свежие овощи, такие как помидоры, редис, морковь, кабачки и перец. Эти рецепты зеленых салатов демонстрируют изобилие вкуса летних продуктов!

Салат с бургерами и песто (Палео + Whole30)

Быстрый, легкий и по-настоящему вкусный, этот бургер-салат с соусом песто — лучший способ перекусить чистым и сытным обедом или ужином Paleo + Whole30! Это также один из наших любимых способов приготовления пищи. Вам действительно понравится песто без молочных продуктов с этим бургерным салатом Paleo + Whole30.

Получить рецепт Салатные миски Easy Paleo с лососем (Whole30 + Keto)

Эти легкие салатники Whole30 и Paleo Salmon Salmon Bowls — идеальный способ добавить больше лосося и приготовить блюдо, которое вы с нетерпением будете ждать снова! Он содержит полезные жиры и красочные овощи, которые понравятся вашему телу!

Получить рецепт Легкий салат Палео Кобб

Этот легкий палеокобб-салат наполнен всеми вкусами, такими как копченый бекон, сливочный авокадо, свежие помидоры и острая бальзамическая заправка!

Получить рецепт

Рецепты картофельных салатов

Ничто так не говорит мне о лете и гриле, как сытный картофельный салат.Это идеальная сторона для летнего барбекю, обеда, праздника или семейного торжества. Кроме того, остатки еще лучше, чем в день, когда они были сделаны!

Картофельный салат с песто

Этот картофельный салат с соусом песто, в состав которого входит простой безмолочный соус песто и всего 3 основных ингредиента, представляет собой ароматный гарнир, который можно подавать теплым или холодным.

Получить рецепт

Рецепты капустных салатов

Сытные и хрустящие салаты из капусты — это интересный способ разнообразить традиционный зеленый салат.Используйте смесь зеленой и фиолетовой капусты для салата, который выглядит так же хорошо, как и на вкус!

Легкий тайский салат с говядиной

Красочное вегетарианское блюдо, простой в приготовлении тайский салат с говядиной станет новым фаворитом! Он готовится из юбочного стейка, но отлично подойдет и стейк из пашины, свежие овощи и соус на основе масла кешью.

Получить рецепт

Рецепты фруктовых салатов

Я никогда не могу решить, какие фрукты использовать во фруктовом салате, поэтому обычно получаю ОГРОМНЫЙ салат, состоящий из 10 разных фруктов.Кто-нибудь еще делает это? Эти рецепты фруктовых салатов более простые, но такие же вкусные.

Рецепты салатов с брокколи

Брокколи часто не добавляют в салаты, но она может добавить лучшую хрусткость и текстуру. В этих салатах брокколи ставится на первое место и в центр, так что вы можете наслаждаться этим удивительным овощем как звездой шоу.

Палео салат из брокколи

Этот палео-салат из брокколи — лучший! Со сливочной, восхитительной заправкой и идеальным количеством сладости и хруста.Это также Whole30 и без молочных продуктов!

Получить рецепт

Рецепты куриных салатов

Хотя салат из курицы можно готовить круглый год, летом мне его больше хочется. Я обычно подаю его поверх зелени или в лепешке/обертке, но он также отлично подходит для приготовления еды и может быть использован для быстрого и легкого обеда.

Рецепты салатов из огурцов

Огурец — мой самый любимый летний овощ.Я ем солёные огурцы прямо с грядки, когда есть возможность. Они также делают лучшие хрустящие и простые салаты в сочетании с несколькими другими свежими ингредиентами.

Рецепты салатов со стейками

Летние салаты со стейками — это то, что нужно! Бросьте стейк на гриль, смешайте немного зелени и соуса, и все готово для пикантной и свежей еды. Для этих рецептов подойдет любой стейк на гриле, но я предпочитаю стейк из пашины или юбки.

Шаурма из говядины (Палео, Whole30 + Кето)

Эта тарелка с шаурмой из говядины Paleo, Whole30 + Keto обладает уникальным вкусом и наполнена всеми полезными ингредиентами — приправленной говядиной, шпинатом, рисом из цветной капусты, огурцами, красным луком и помидорами, заправленными сливочным безмолочным соусом цацики!

Получить рецепт Салат со стейком на гриле (Палео + Whole30)

Все лето приходит в норму! Ты знаешь….жарить на гриле, гулять во внутренних двориках, греться на солнышке и ветерке. Этот салат со стейком на гриле Paleo и Whole30 полон свежих сезонных летних продуктов и вкусной зеленой заправки, которой можно сбрызнуть все!

Получить рецепт

Рецепты салата «Цезарь»

Найти полезную заправку для салата «Цезарь» может быть непросто, но вы обратились по адресу! Эти варианты салата «Цезарь» дают вам несколько отличных домашних заправок, так что они являются здоровой альтернативой классическому «Цезарю».

Рецепты салатов из шпината

Шпинат — идеальная основа для летнего салата. Хотя шпинат можно покупать круглый год, мне больше всего нравится, когда он смешивается с другими свежими летними ингредиентами, особенно со свежими ягодами.

Салат из черники со шпинатом

Этот салат со шпинатом и черникой Paleo + Whole30 изготовлен из сезонных продуктов, а черничная заправка не содержит сахара. Это быстрое и простое блюдо на будний день.

Получить рецепт

ПОДЕЛИТЕСЬ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКРЕПИТЕ НА ПОТОМ!



35+ сенсационных рецептов летних салатов: тайский куриный салат

Время подготовки: 25 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 6

Когда люди говорят «съешьте радугу», они имеют в виду этот удивительный тайский куриный салат! Кроме того, мы собрали все летние салаты, которые вам нужно попробовать в этом году.Рецепты для каждого типа здорового салата от зеленого до фруктового салата, картофельного салата и многого другого!

Распечатать рецепт Поделиться по электронной почте

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

для салата:
  • 3 чашки приготовленные измельченные кулинарные
  • 6 чашек измельченной капусты
  • 1 чашка кинзота, нарезанные
  • 1 чашка кешьюс, нарезанные
  • 1 морковь, измельченный
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный нарезанный
  • 1 огурец, нарезанный кубиками (один маленький или половинка большого)
  • 1 манго, нарезанный кубиками
  • 1 лайм, сок
  • 1/4 ч.л. морской соли
  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 2 ст. л. кокосовых аминокислот
  • 2 ст. л. яблочного уксуса (или рисового уксуса)
  • 1 дюйм свежего имбиря, очищенного и натертого на микроплане
  • 1 зубчик чеснока, измельченный до тонкого состояния
  • 1 (добавляйте по 1 столовой ложке, пока не получите желаемую консистенцию – мы использовали около 2 столовых ложек)
  • Морская соль по вкусу
  • ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ:

    • Подготовьте все ингредиенты для салата, как указано, поместите в большую миску и перемешайте.

    • Подготовьте имбирь и чеснок, как указано, и приготовьте соус. Смешайте все ингредиенты для соуса в миске с помощью венчика.

    • Полейте салат соусом и снова перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!

    рецептов полезных индийских салатов, 100 рецептов полезных вегетарианских салатов

    Здоровые рецепты индийских салатов, Индийские вегетарианские рецепты полезных салатов . Ты ел свой салат сегодня? Эксперты говорят, что употребление салатов почти каждый день может быть одной из самых здоровых пищевых привычек, которые вы можете перенять, и, к счастью, одной из самых простых! Употребление салатов – удобный способ поработать за пару порций овощей и фруктов.Мало того, салаты крутые, хрустящие и забавные, с разнообразной текстурой, цветом и вкусом.

    Единственная проблема с салатами заключается в том, что иногда люди добавляют много жирных заправок на основе сливок, думая, что это единственный способ сделать их вкусными. Откажитесь от этой идеи и позвольте этому разделу показать вам, как приготовить суперполезные салаты, за которые ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

    Полезные салаты могут быть 2-х вариантов. Один из них – это полезные салаты с низким содержанием жира, а с другой стороны – полезные салаты с высоким содержанием жира, но содержащие полезные жировые ингредиенты. Оба этих салата полезны.

    Здоровые индийские салаты с низким содержанием жира

    Салаты могут быть интересными и низкокалорийными! Это только искусство заменять правильные ингредиенты и сочетать ароматные травы и специи, чтобы сделать аппетитный салат.

    Для тех, кто придерживается низкокалорийной или обезжиренной диеты, можно начать с простого салата, такого как салат из капусты . Острая заправка с черной солью, лимонным соком и порошком красного перца чили и кориандра, оливковым маслом, асафетидой и черной солью — это волшебное заклинание, которое превращает простую капусту в такой необычайно замечательный рецепт салата из капусты! Попробуйте поверить в это.Вылейте заправку на капусту, смешанную с зеленым перцем чили и кориандром, хорошо перемешайте и готово!

    Салат из капусты

    И если вы ищете питательный сливочный салат, то Салат из огурцов и стручкового перца и сельдерея — идеальный выбор для вас. Нежирная творожная заправка нежно приправлена ​​базиликом и горчичным порошком. Фрукты, овощи и нежирный творог содержат мало калорий, но содержат много клетчатки. Такие салаты следует есть перед едой, поскольку они насыщают, чтобы избежать переедания во время других последующих блюд.

    Салат из огурцов, стручкового перца и сельдерея

    Качумбер — любимый всеми индийский салат. Такие салаты, как капуста и морковный качумбер с оттенком множества специй, не могут не соблазнить индийских гурманов. Это полезное дополнение к еде для людей, страдающих ожирением, сердечными заболеваниями и диабетом. Причина в его удивительном факторе питания. Этот салат с 49 калориями, 2,2 г клетчатки и 5,3 г углеводов помогает сохранять чувство сытости в течение долгих часов. Овощи от капусты до моркови и не забудьте про лимоны.являются кладезем антиоксидантов, таких как витамин А, витамин С, а также флавоноиды и антоцианы, помогают удалять из нашего организма вредные вещества, называемые свободными радикалами. Эти антиоксиданты также снижают риск инфекции и воспаления в организме из-за употребления обработанных пищевых продуктов.

    рецепт качумбер из капусты и моркови | коби и гаджар качумбер | Гуджаратская капуста и морковь самбаро | жареная капуста и морковь

    Несмотря на то, что это салаты на основе овощей, их очень легко комбинировать с фруктами, чтобы сделать интересную и красочную салатницу! Сладкое яблоко очень хорошо сочетается с рецептом мятного яблочного салата , из которого получается очень быстрый полезный салат .Яблоко, как известно, занимает высокое место в клетчатке. Это волокно имеет много преимуществ. Во-первых, он сохраняет чувство сытости в течение долгих часов и, таким образом, полезен для тех, кто стремится к тонкой талии. Кроме того, люди с высоким уровнем сахара и холестерина могут также включать в свой рацион яблоко в форме яблочного салата Пудина, поскольку клетчатка помогает держать эти уровни под контролем. Клетчатка также помогает поддерживать здоровье кишечника и предотвращает запоры.

    Мятный яблочный салат

    Фрукты также очень легко использовать в качестве салата. Салат с мятой и арбузом — пример грамотного использования сладких фруктов. Полезный салат из арбуза и мяты, основным ингредиентом которого является арбуз, содержит мало калорий и полон воды, поэтому он также полезен для похудения. Цитруллин в арбузе был изучен на предмет его влияния на работу сердца, и было обнаружено, что он улучшает работу сердца и помогает в лечении сердечной недостаточности. Арбузы являются хорошим источником витамина С и витамина А, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.

    Салат с мятой и арбузом в индийском стиле

    Ростки в индийских полезных салатах

    Ростки легко усваиваются. Проращивание увеличивает доступность белков , поэтому добавляйте их в салаты. Они также богаты многими другими питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и минералы, а также рядом антиоксидантов для повышения нашего иммунитета.

    Как прорастить мунг, бобы мунг

    Проростки мунг — самые распространенные и любимые бобы среди многих из нас.Узнайте , как прорастить мунг в домашних условиях , а затем использовать его для интересного плетения Салат из пророщенного мунга . Все, что вам нужно сделать, это добавить обычные ингредиенты, такие как лук, капуста, помидоры, морковь, кориандр и немного лимонного сока и черной соли. Готовьте и наслаждайтесь этим простым, но вкусным рецептом. Овощи делают его питательным, а лимонный сок придает салату пикантную нотку. Вы можете подавать его сразу или поставить в холодильник на час и подавать.

    Салат из проросших мунг

    Другой распространенной фасолью является нут, который мы обычно называем кабули чана.Одна из самых питательных бобовых – нут богат железом, белком и фолиевой кислотой. Творог обогащает этот пикантный салат из индийского нута с мятной заправкой белком и кальцием, а кориандр и мята увеличивают содержание витамина А. Итак, у нас есть для вас салат с таким сочетанием, что это салат из нута с мятной заправкой.

    Индийский салат из нута для похудения

    Попробуйте наш вкусный салат со смесью проростков , так как он содержит смесь разных проростков, которая намного полезнее, чем один проросток.Клетчатка и белок являются двумя ключевыми питательными веществами, которые обеспечивает этот салат из проростков для похудения. Людям с ожирением, диабетикам и сердечникам могут быть полезны эти питательные вещества, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и уровень холестерина в крови. Редька является хорошим источником витамина С — питательного вещества, необходимого для крепких десен и сильного иммунитета. Помидоры, с другой стороны, богаты ликопином и витамином А, оба из которых являются антиоксидантами и помогают уменьшить окислительное повреждение клеток в организме. Все это вместе помогает поддерживать здоровье органов.

    Рецепт салата из капусты | салат из здоровых ростков | салат из ростков для похудения | Польза салата из индийской капусты

    Индийские салаты «Здоровье» для работы – еда сама по себе

    Вот несколько обеденных салатов  , полезных и питательных вариантов в тарелке. Некоторые из этих салатов могут показаться жирными, но они полезны. Они содержат хорошие жиры, такие как жирный творог, оливковое масло, миндаль, авокадо и т. д., которые обеспечивают чувство сытости в течение долгих часов.

    Офисный салат Kale masoor  один из таких салатов со смесью моркови, грибов, огурцов, капусты и полезной заправкой.Вкус усиливается заправкой из лимона, трав и чеснока. Нарезанный лук, добавленный в заправку, еще больше усиливает вкус и вкус салата. Капуста богата бета-каротином, витаминами К и С, лютеином, зеаксантином и железом. Сыр фета и масур богаты белками, а богатый витаминами стручковый перец способствует образованию коллагена и улучшает здоровье кожи.

    Kale, овощной антиоксидантный салат Masoor для здорового офиса

    Затем у нас есть салат из листьев рукколы, цуккини и красной тыквы , который содержит все необходимые питательные вещества.Он полон антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин С. Сыр фета дает вам хорошую дозу белка, в то время как листья рукколы дают вам железо, а семена льна содержат жирные кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина.

    Листья рукколы, салат из красной тыквы и цуккини для здорового обеда

    Джовар — это безглютеновое зерно, богатое витаминами группы В, магнием и кальцием, которое используется в рецепте антиоксидантного салата Джовар Кале Палак . Этот супер-пупер обеденный салат, наполненный полезными качествами проса, овощей и зелени, обязательно вызовет у вас массу комплиментов и вдохновит ваших коллег на здоровый переход на салатные обеды! Вы обнаружите, что салат Jowar Kale Palak Veg Antioxidant Healthy Office Salad также довольно сытный, поэтому вы не будете тянуться к каким-либо вредным закускам вскоре после еды.

    Jowar Kale Palak Veg Салат с антиоксидантами для здорового офиса

    Используйте Далию в полезных индийских салатах

    Дробленая пшеница  (далия) богата клетчаткой, магнием и железом и служит отличной основой для полезных салатов. Этот рецепт салата из дробленой пшеницы сочетается с морковью, помидорами, мятой, зеленым луком и нежирной творожной заправкой. Этот салат, насыщенный овощами с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ и заправленный творожной заправкой с низким содержанием жира, безусловно, является одним из наиболее подходящих салатов для людей с сердечными заболеваниями или высоким уровнем холестерина в крови.

    Пшеничный салат с булгуром

    Вы также можете попробовать использовать кускус. Подобно далии, он чаще всего используется для приготовления кускуса в индийском стиле. Ингредиенты, входящие в состав кускуса, содержат достаточное количество витамина С для улучшения усвоения железа и улучшения кровообращения. Использование оливкового масла в этом кускусе в индийском стиле полезно, поскольку оно является хорошим источником МНЖК (мононенасыщенных жирных кислот), которые помогают уменьшить воспаление в организме. Это одно из самых полезных масел для приготовления салатов.Мята, один из основных ингредиентов, хотя и используется в небольших количествах, придает этому салату свежий травянистый оттенок. Он также будет держать вас сытым в течение более длительного времени из-за высокого содержания клетчатки и не будет повышать уровень сахара в крови.

    Мятный кускус

    Наслаждайтесь нашими рецептами полезных индийских салатов, рецептами индийских вегетарианских полезных салатов и другими статьями о полезных салатах ниже.

    Полезные быстрые салаты (42 рецепта)

    Здоровый райтас / качумбер (12 рецептов)

    Полезные салаты Салаты на фруктовой основе (28 рецептов)

    Полезные салаты с заправкой (62 рецепта)

    Полезные салаты Toss & Mix (без приготовления) (35 рецептов)

    Салат из смешанной фасоли, полезный для сердца

    Полезный для сердца салат из фасоли: превратите консервированную фасоль, чечевицу и нут в ароматный салат , который добавит здоровой энергии вашим блюдам.Этот полезный для сердца обеденный салат, богатый клетчаткой идеальный круглый год – отличный способ добавить бобовые в свой рацион.

    Его можно подавать в качестве гарнира к куриным шашлыкам с чили и лаймом, идеально подходит для обеда или в качестве основного блюда на обед. Подавайте его со спиральными огурцами.

    Не теряйте этот рецепт, прикрепите его на потом!

    Хотите большего? Подпишитесь на Salads for Lunch, чтобы бесплатно получать кулинарную книгу салатов и новые рецепты прямо на почту!
    Оставайтесь на связи:
    Facebook | Твиттер | Pinterest и Instagram для всех последних рецептов.

    Каждый февраль — это месяц осведомленности о здоровье сердца. Это очень близкая тема. Два года назад у моей мамы случился сердечный приступ, ей поставили стент, и сейчас все в порядке, но ей пришлось внести некоторые изменения в образ жизни. Неделю назад у моего папы случился инсульт (поэтому на этой неделе я не проявлял особой активности в социальных сетях). Между работой и хоккейным шофером я проводил время в больнице с отцом. Наблюдать за тем, как он выздоравливает, было душераздирающе, потому что он очень активный пожилой человек, 5 раз в неделю занимается керлингом и несколько раз летом играет в гольф (без тележки!).Сейчас он ходит с ходунками, но все еще испытывает проблемы с глотанием, речью и контролем мелких мышц на пораженной стороне. Сердечно-сосудистые заболевания распространены в моей семье, и это основная причина, по которой я бегаю, занимаюсь силовыми тренировками и стараюсь правильно питаться.

    Сегодня, чтобы отпраздновать Месяц осведомленности о здоровье сердца, я хотел бы поделиться с вами своим рецептом полезного для сердца салата из смешанной фасоли.

    Что делает салат из пяти бобов полезным?

    Этот рецепт очень прост в приготовлении, к тому же это очень полезный обед! Фасоль — супер полезная, супер универсальная и супер доступная еда.Фасоль богата антиоксидантами , клетчаткой , белком , витаминами группы В , железом , магнием , калием , медью
    5 и цинком
    . Регулярное употребление фасоли может снизить риск диабета, сердечных заболеваний, колоректального рака и помогает контролировать вес!

    Я стараюсь добавлять фасоль в большинство своих салатов, потому что бобовые (фасоль) являются отличным источником растительного белка, а также содержат мало жира.Они полны клетчатки и имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они могут помочь вам чувствовать себя сытым дольше. Фасоль и чечевица также могут быть полезным источником железа и цинка для вегетарианцев (наряду с тофу, цельнозерновыми злаками, орехами, семенами и зелеными овощами). Я добавляю нут в обеденные салаты, а фасоль — в запеканки, чили и супы. Недавно я поделилась вкусным рецептом салата из черной фасоли с киноа, а сегодня делюсь ароматным, полезным для сердца фасолевым салатом, который обязательно понравится вашей семье и друзьям!

    Связанный: Салат с кинзой и лаймом и нутом

    ПОПУЛЯРНЫЙ ЦВЕТ!

    Почему вам понравится этот полезный для сердца салат из фасоли

    Этот салат не только полезен для здоровья, но и имеет безумное количество текстур и вкусов.Полезный для сердца салат из смешанной фасоли, ты делаешь мой рот таким счастливым!

    Дайте также знать, что этот салат идеально подходит для приготовления заранее или спонтанно. Давайте будем реальными, у всех нас бывают такие моменты, когда ваш лучший друг звонит вам в середине дня, чтобы спросить, не хотите ли вы пожарить несколько гамбургеров с семьей у бассейна для импровизированной встречи, а затем вы пытаетесь выяснить, что взять с собой. Введите: полезный для сердца салат из смешанной фасоли, для которого требуется банка смешанной фасоли из вашей кладовой, а также лук и кинза из холодильника.Заправка состоит из небольшого количества меда, белого винного уксуса, оливкового масла и дижонской горчицы — вещей, которые мы, как правило, все еще имеем, даже когда превращаемся в старуху Хаббард (дамы, мы все были там, верно?).

    ↑ Вернуться к началу.

    Что нужно для приготовления салата из пяти бобов?

    • Bean Salat Mix, промывание и напряженные
    • Mody
    • Соль и перец
    • Соль и перца
    • Увелованная вина
    • Dijon Vinehar
    • Dijon Mochard
    • Оливковое масло
    • 3
    • Гвоздика чеснока, прессованная

    ↑ Вернуться к началу.

    Как приготовить салат из пяти бобов

    Приготовьте этот полезный для сердца салат из фасоли , а затем ознакомьтесь с моим Монреальским салатом из стейка с грушами, клюквой и медово-горчичной заправкой, салатом «Цезарь» с жареной спаржей, классическим салатом «Вальдорф» и другими моими рецептами полезной заправки для салата.

    1. Промыть и процедить бобовые.
    2. Поместите протертые бобовые в салатник с луком и кинзой.
    3. В небольшой миске смешайте мед, соль, перец, уксус, горчицу, оливковое масло и чеснок.
    4. Залить бобовые заправкой и перемешать.
    5. Наслаждайтесь!

    Приготовьте этот Полезный для сердца салат , затем ознакомьтесь с моим салатом из рукколы и арбуза с красным луком, фетой и кедровыми орешками, рецептом салата из кукурузы и черной фасоли с лебедой и перцем, фаршированным киноа с грецкими орехами, и другими моими вкусными рецептами салата из киноа, которые можно взять с собой ваш следующий Potluck.

    ↑ Вернуться к началу.

    Если вы ищете полезный весенний салат, не ищите дальше, потому что у меня есть ВКУСНЫЙ рецепт для вас!

    Восхитительный весенний салат с мандаринами, кешью и авокадо в сочетании с полезной заправкой «Зеленая богиня», которую так легко приготовить, она безумно вкусная и может выполнять тройную функцию в качестве заправки, соуса или соуса! Он легкий и свежий, но при этом очень сливочный и наполнен удивительным вкусом!

    ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ → Весенний салат с домашней заправкой «Зеленая богиня»

    Было бы неправильно, если бы я оставил вас без чаевых от одного любителя салатов к другому.Горсть измельченных чипсов из лаваша, чтобы украсить порцию салата прямо перед тем, как пожевать! Я живу ради этого кррранча! Другой вариант — накрутить огурец по спирали и подавать с огурцом в качестве еды.

    Больше идей для здорового обеда:

    Вот рецепт, наслаждайтесь!

    Ингредиенты

    • 540 мл смеси для салата с фасолью, промытой и процеженной
    • 1 чайная ложка меда
    • ½ чайной ложки Соль и перец
    • 2 столовые ложки белого винного уксуса
    • 1 ст л дижонской горчицы
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
    • 3 зубчика чеснока, прессованные
    • 1/4 стакана красного лука, нарезанного
    • 1/2 стакана кинзы, нарезанной

    Примечания

    Этот салат будет вкуснее, если перед подачей успеет промариноваться в холодильнике несколько часов.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход: 6 Размер порции: 3/4 чашки
    Количество на порцию: Калорийность: 143 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 0 мг Натрия: 259 мг Углеводов: 13 г Волокна: 2 г Сахаров: 8 г Белков: 2 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и пометьте его хэштегом #Salads4Lunch. Мне бы очень хотелось увидеть все ваши вкусные творения на Pinterest, Instagram, Facebook и Twitter!

    Не стесняйтесь просматривать остальные мои рецепты, и если вы не можете найти рецепт, который вы ищете, дайте мне знать, и я сделаю все возможное, чтобы создать его для вас.

    Не теряйте этот рецепт, прикрепите его на потом!

    👋  Здравствуйте.

    Я Дженис, обожаю готовить ЛЕГКИЕ и полезные блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.