Витамины для диеты: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

лучшие витамины при диете

лучшие витамины при диете

лучшие витамины при диете

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое лучшие витамины при диете?

Подписавшись на KetoPlan вы получаете индивидуальный план питания на 28 дней, простые рецепты для приготовления вкусных и сытных блюд, советы, как следовать диете и не сорваться.

Эффект от применения лучшие витамины при диете

Мнение специалиста

На кето диете я скинула больше десяти килограммов за три недели, но вот выходить из такой диеты резко нельзя, можно опять набрать ненавистные килограммы, надо постепенно добавлять в рацион те продукты которые были под запретом. Поэтому настоятельно рекомендую взять в помощь диетолога, а если личный диетолог для вас это дорого, то KetoPlan – вам в помощь. KetoPlan – это идеальный вариант для желающих похудеть.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ лучшие витамины при диете необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Ника

Кето-диета заставляет организм работать в новом формате: жиры не откладываются про запас, а являются основным источником энергии, запуская процесс кетоза. Подобный тип питания довольно сытный, высокая калорийность способствует отсутствию срывов. И достаточно легко придерживаться 1200-1300 ккал в сутки. Из-за внушительного количестве белков и жиров, килограммов за неделю уходит немного. Но за месяц реально сбросить около 3-5 кг. Правда, много зависит от индивидуальных особенностей.

Вика

Кето-диета способствует образованию кетоновых тел в организме, вызывая такое состояние как кетоз. При активной физической нагрузке липолиз (использование жиров как источника энергии) начинается через 2-3 дня диеты, при пассивном образе жизни — на 7-9 день.

Про кето-диету мне рассказали друзья, которые профессионально увлекаются спортом. Она также подходит не всем, нужно обязательно изучить список противопоказаний, болезней и посоветоваться с лечащим врачом. Суть диеты это постепенный, подчеркиваю ПОСТЕПЕННЫЙ отказ от простых углеводов. Вообще, основная цель при кето-диете — это снижение потребляемых калорий, то есть организм существует за счет лишнего веса, накопленного ранее. И постепенно нужно полностью свести употребление углеводов на ноль. То есть не употреблять в пищу булочки, печенье, конфеты, макароны, пиццу, торты и прочее. Как определить что можно, а что лучше не стоит есть на кето-диете? В этом всем и каждому поможет подписка KetoPlan. Где купить лучшие витамины при диете? На кето диете я скинула больше десяти килограммов за три недели, но вот выходить из такой диеты резко нельзя, можно опять набрать ненавистные килограммы, надо постепенно добавлять в рацион те продукты которые были под запретом. Поэтому настоятельно рекомендую взять в помощь диетолога, а если личный диетолог для вас это дорого, то KetoPlan – вам в помощь. KetoPlan – это идеальный вариант для желающих похудеть.

Какие витамины нужно пить при диете? Нужны ли поливитамины и комплексы? Что лучше по мнению врачей? Отвечаем на все вопросы. . Витаминно-минеральные комплексы для худеющих также должны обязательно содержать Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, кальций. Они снижают аппетит, препятствуют образованию отложений жира. Поливитамины при диете. Практикуется несколько основных подходов к составлению рациона для снижения массы тела. Некоторые из них предполагает приём особых препаратов. Существуют поливитаминные комплексы с добавками для ускорения сжигания жира за счет ускорения теплообмена. Не при каждом виде их можно использовать. Лучшие витамины при диете. Какие витамины необходимы человеку во время потери веса: Витамин С или аскорбиновая кислота — способствует снижению содержания холестерина и выработки глюкозы. Витамин данного типа защищает от развития склероза и сердечно-сосудистых заболевании. Витамин D — способствует укреплению костной и мышечной систем, контролирует содержания жировых отклонении, участвует в борьбе с раковыми клетками. Витамины группы В — участвуют в обмене веществ и работе желудочно-кишечного тракта. Используют энергию из продуктов питания для снижения веса, а именно белков, жиров и углеводов. Витамины для похудения – вспомогательное средство, с помощью которого удается улучшить работу обменных процессов и восполнить количество питательных веществ в организме. Стоит подробнее рассмотреть, для чего необходимо принимать витамины для похудения эффективные и недорогие, и каким препаратам следует отдать предпочтение. Цель. . АлфаВит диета. Комплекс для восстановления уровня витаминов и минералов в организме. В упаковке содержатся капсулы разного цвета, направленные на улучшение работы определенных органов или систем. . В этой статье рассмотрены лучшие способы, чтобы сбросить лишние килограммы. Показать еще. Клубы. Лучшие витаминные комплексы. Советы и рекомендации при диетическом питании. . Витамины при диете – жизненно-важные соединения, минимизирующие уровень стресса организма (из-за скудности дневного меню) и восстанавливающие баланс эссенциальных веществ в организме во время разгрузочных дней. Данные элементы играют первостепенную роль в поддержании функциональной активности всех органов, особенно в условиях скудного несбалансированного рациона, повышенных физических нагрузок. При соблюдении диеты в дневное меню дополнительно вводят витамины (C, A, E, B12, B6, B2, B1) и минералы (цинком, хромом, магнием, кальцием, марганцем). В период проведения диеты организм испытывает недостаток некоторых полезных веществ, включая необходимые для здоровья и хорошего самочувствия витамины. Последствия недостатка витаминов. В результате нехватки витаминов, обычно получаемых из продуктов питания, может произойти ослабление общих защитных свойств организма, а также ухудшение внешнего вида и цвета кожи, ослабление/выпадение и потускнение волос. Во время и после прохождения курса диеты может появиться негативная симптоматика – слабость, головные боли, чувство усталости, снижение кровяного давления, ухудшение настроения и пр. Безопасна. Витамины при диете: состав и польза. Любая диета предполагает жесткие ограничения в еде, что в конечном итоге сказывается на внешнем виде, состоянии кожных покровов, волос, ногтей, а также общем самочувствии. В связи с этим, составляя тот или иной рацион питания, необходимо дополнять его полезными веществами. Выбирать витамины при диете следует в зависимости от химического состава продуктов, употребляемых в период ограничения питания. Как правило, все витаминные комплексы различаются составом и формой выпуска, но в каждом из них присутствует определенный набор, жизненно необходимый для каждого организма. . Лучшими считаются следующие комплексы витаминов Лучше начать принимать витамины ещё до диеты — примерно за три недели. Это поможет организму подготовиться к борьбе с лишним весом. Чтобы понять, какие именно нужны витамины, необходимо заранее определиться с типом диеты. Так можно выяснить, какие вещества организм будет получать в минимальном объёме, и восполнить их нехватку. Витамины могут влиять на скорость, с которой сжигаются жировые отложения. После завершения диеты принимать витамины необходимо тем, кто не задумывается о сбалансированности ежедневного меню и питается однообразно. Какие витамины лучше при похудении на низкоуглеводной диете. Сегодня популярны системы питания, в которых содержится минимум круп и мучных продуктов. Отказ от каш и хлеба актуален для диеты Дюкана, кето-диеты, палео. . Какие витамины для похудения рекомендованы женщинам при белковой диете. Когда в меню практически отсутствуют жиры, жирорастворимые витаминные соединения не попадают в организм. Налегая на разноцветные овощи и фрукты, нежирное мясо и рыбу, вы недополучаете полезных элементов, а именно, ретинол, холекальциферол и токоферол, которые содержатся в сливочном и растительном маслах, жирной рыбе. Какие витамины способствуют похудению и поддерживают организм во время диеты?ТОП-15 лучших витаминов для похудения. . Какие витамины принимать при диете для похудения при этом зависит от того, насколько обогащен полезными микроэлементами выбранный рацион питания. Чаще всего подходящие препараты подбираются совместно с диетологом. Одни добавки способствуют снижению аппетита, другие ускоряют обменные процессы.
http://www.condocashback.ca/images/chto_luchshe_vypit_na_diete9121.xml
http://bumperrack.com/userfiles/sportivnoe_pitanie_dlia_pokhudeniia2658.xml
http://realcomfort.ru/content/upload/pitanie_posle_pokhudeniia5336.xml
http://www.ck-tct.ru/userfiles/na_kakoi_diete_luchshe_vsego_ukhodiat9385.xml
http://кэнк.рф/userfiles/produkty_pitaniia_dlia_pokhudeniia_spisok9453.xml

лучшие витамины при диете
Подписавшись на KetoPlan вы получаете индивидуальный план питания на 28 дней, простые рецепты для приготовления вкусных и сытных блюд, советы, как следовать диете и не сорваться.
Принципы правильного питания и рецепты для похудения на каждый день. Первое, что делают многие люди, стремящиеся сбросить вес – меняют рацион питания. И хотя мы прежде всего рекомендуем обратиться за консультацией к специалистам, в качестве общей информации рассмотрим базовые принципы правильного питания. Очень часто люди в погоне за похудением используют всевозможные новомодные диеты, ограничивают себя во всем. Это ведет к новым трудностям: появляются неконтролируемый аппетит, проблемы со здоровьем, ухудшается самочувствие. Специалисты предостерегают: такой подход чреват серьезными последствиями. Стройная, красивая, дерзкая — выглядеть как Хайди Клум или Тайра Бэнкс не мечтают разве что самые востребованные модели размера plus-size. И пусть все вокруг с заботой утешают: это все глянец, отфотошопленный идеал, а ты оставайся собой! Но выглядеть на все 100% все равно хочется. И это вполне реально. Как питаться правильно, без вреда для здоровья, но максимально продуктивно, чтобы похудеть? Предлагаем меню на каждый день. Диеты для похудения – самая популярная разновидность существующих диет. В современном мире эталоном красоты является стройность, добиться которой возможно далеко не при любом рационе питания. Мода на стройность диктует большую востребованность различных диет для похудения. В разное время популярными становились низкоуглеводные, белковые, кефирные, луковые, японские, французские, кремлевские, китайские и многие другие диеты. Какая диета подходит именно для вас? Рацион правильного питания: составление меню и готовые рецепты. В статье мы расскажем: Принципы правильного питания. С чего начать переход на правильное питание. Список продуктов для правильного питания. От каких продуктов следует отказаться. Как составить меню правильного питания, на что обратить внимание. Дополнительная помощь организму при переходе на правильное питание. Составление меню на правильном питании. Рецепты для правильного питания. Различные проблемы со здоровьем, кожей, весом, самочувствием рано или поздно заставляют человека задуматься о правильном питании. Чтобы составить рацион правильного питания, нужно учитывать все свои особенности. Не существует универсального меню, как и не бывает одинаковых людей. Например, стандартное меню не подойдет человеку с непереносимостью глютена, так как содержит его. . Чтобы рассчитать объем жидкости в сутки, можно помножить собственный вес в килограммах на 35 (для мужчин) или 31 (для женщин) и получить цифру в миллилитрах. Так же проводится расчет для детей от 12 лет, а точно подсчитать норму для более младшего возраста поможет ваш педиатр. Ниже приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. Многие худеющие составляют рацион с учетом суточной калорийности. Это весьма условный показатель, который рассчитывается индивидуально. Чтобы определить норму потребляемых калорий, необходимо учитывать пол, возраст, рост, исходную массу тела. . Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия. Рассчитать суточную калорийность можно с помощью онлайн-калькуляторов и в приложениях для худеющих. Варианты меню на каждый день. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях. Похудение Питание. 04.09.2019. Самая эффективная диета для быстрого похудения: подборка лучших систем и методик с описанием, правилами, достоинствами, возможными трудностями и противопоказаниями. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях. Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет. Какой вариант вам нравится больше? Принципы здорового питания, полезные и вредные продукты, как сбросить лишний вес? Эти и другие важные вопросы в нашей статье на тему здорового питания. . питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). . более профессионально и индивидуально подобрать продукты питания можно пройдя консультацию диетолога. Часто задаваемые вопросы. Основные правила, советы по правильному питанию и рацион для подростков на каждый день. Меню здоровой диеты на неделю и запрещенные/разрешенные продукты при похудении. . Правила диеты для похудения подросткам. Стоит отметить, что здоровая диета для подростков должна назначаться исключительно доктором-диетологом. Если разрабатывать здоровую диету для похудения самостоятельно, можно спровоцировать появление необратимых негативных процессов в растущем организме. Существует несколько очень важных правил, которых нужно придерживаться при похудении подростков . Здоровое питание для подростков желательно, чтобы подбирал специалист. Диеты для подростков опасны.

Витамины на диете

Садясь на диету, каждый человек старается улучшить состояние своего здоровья. Лишний вес, нехватка веса и даже стабильность в весе определяется качеством съеденных продуктов. За рационом нужно следить так же, как и за любыми рутинными процедурами вроде мытья головы и рук. Однако в начале пути люди сталкиваются с нехваткой витаминов в организме.

В таком случае нарушается работа многих биологических процессов, что протекают в нашем теле. Некоторые ошибочно полагают, что авитаминоз может быть вызван неправильной диетой, это так, но зачастую дело в непривычке организма к здоровой пище. Пока ваш организм настраивается на здоровый образ жизни необходимо самостоятельно принимать суточную норму витаминов. Давайте узнаем, для чего они нужны в организме?

Какую функцию выполняют витамины?


К этому вопросу можно подойти с двух совершенно разных сторон. Давайте разберем каждую из них.

  1. С точки зрения медицины. Витамины участвуют в огромном количестве жизненно необходимых процессах. Переваривание пищи, улучшение гормонального фонда, уплотнение стенок органов, хранение информации, рост и развитие, защита организма от внешних раздражителей и многое другое – это заслуга прежде всего витаминов. Именно они обладают такими соединениями, которые имеют возможность проникать вглубь нашего тела, чтобы наладить функционирование организма.

  2. С точки зрения повседневной жизни. Здесь, понятное дело, всё гораздо доступнее. Витамины питают каждую клетку организма, насыщая её полезными веществами. Клетки же передают информацию на тканевый уровень, а оттуда в органы. После выполненных процессов мы можем видеть результат «на лицо» – здоровый цвет кожи, блестящие ухоженные волосы и красивые не ломкие ногти. Всё это результат питания организма витаминами.

Дефицит какой-либо группы витаминов в организме может с точностью до наоборот изменить выполняемые функции. Таким образом, появятся проблемы как внешне, так и внутренне.

Что объединяет правильное питание с витаминами?

На просторах интернета можно набрести на множество различных диет, которые зачастую составлены неправильно. В таких обычно не учтена суточная потребность в витаминах, но подсчитана цепь БЖУ. Организм, в свою очередь, всегда нуждается в должном количестве питания клеток, поэтому нужно либо менять диету, либо же пропивать витамины самостоятельно. Некоторые диеты и вовсе состоят из одного продукта. Например, яблочная. В «монорационах» не учтено соотношение БЖУ и витаминов. От таких экстремальных диет мы просим вас сразу отказываться, потому что они лишь нарушат работу организма, а не приведут её в нужное русло.

Таким образом, некоторое меню не имеет должного количества витаминов в рационе. Давайте исправим эту ситуацию.

  • Во-первых, предложим самое банальное – поменять диету. В таком случае ваше питание будет сбалансированным, правильным и без лишней нервотрёпки по подсчётам витаминов.

  • Во-вторых, если же диета уж очень эффективная, и вы не хотите с нее слезать, то можно заменить некоторые блюда на те, что содержат суточную потребность витаминов. Самые активные из них поступают нам с пищей, поэтому этот вариант неплох.

  • В-третьих, советуем обратить внимание на аптечные препараты. Одновременно сидя на диете можно пить все недостающие витамины. Если же у вас нет возможности приобретать целую кучу разных баночек по высоким ценам, то рекомендуем к покупке такие фирмы, которые производят комплекс витаминов в одной таблетке.

Всем известно, что витамины можно не только пропивать, но и колоть. Если же вы решили начать вкалывать их, то на первое время будет достаточно b6 и b12 чередуя ежедневно в течение месяца, а остальные лучше пропивать. Особенно актуально это в зимний период, ведь именно в эти три месяца иммунная система подвержена раздражению со стороны окружающей среды.

Что делать, если нет времени заниматься подсчётом витаминов в блюдах?

Если вы тот человек, у которого нет времени на составление меню с необходимым количеством витаминов или же у вас не получается это с делать, то в таком случае к вам на помощь придёт питание нашей компании General Food. У нас вы сможете найти подходящий вам рацион, который будет составлен профессионалами с учётом всех витаминов и других полезных веществ. Главное, что наши блюда по вкусовым качествам на ресторанном уровне. Согласитесь, что это очень важно при диете! Почему бы не побаловать себя даже во время соблюдения правильного питания?

Заключение

Диета – это рацион, который должен быть составлен правильно с учётом витаминов и цепочки БЖУ. К сожалению, не все диетологи до сих пор добросовестно подходят к своей работе, поэтому иногда ее приходится доделывать. Надеемся, что вам такие «профессионалы в своем деле» не попадутся! Лучше обращайтесь в компании с уже заработанной репутацией, такую как наша. Желаем успехов в начале ведения здорового образа жизни!

Компания General Food предлагает вам программы питания для похудения с доставкой Москва.

Какие витамины стоит принимать во время диеты. Какие витамины нужны во время диеты

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Диеты, или ограничения в еде, в нынешнем мире – явление обычное и привычное. Большинство женщин с помощью разнообразных гастрономических ограничений ежедневно пытаются худеть, только вот не всегда похудение приносит желательные результаты, а иногда вообще чревато неприятными последствиями: волосы, кожа, ногти приходят в ужасное состояние. Все потому, что многие забывают принимать витамины при диете.

Такое пренебрежение витаминными комплексами вместе со строгими гастрономическими табу сильно выматывает организм, лишает его необходимых питательных веществ.

Что такое витамины

Функционирование человеческого организма зависит от многих веществ, среди которых не только белки, жиры, углеводы, а и витамины. Сами по себе они не обеспечивают нас энергией, не являются строительным материалом для клеток и тканей, но входят в состав ферментов и гормонов, отвечающих за нормальное самочувствие, общее состояние здоровья. По этой причине недостаток некоторых витаминов, микроэлементов, аминокислот во время диеты вызывает сильный авитаминоз или гиповитаминоз, который несет большой вред женскому организму.

Витамины при похудении

Во время любой диеты запасы полезных веществ критически истощаются. При строгих ограничениях рациона с пищей они поступают в мизерных количествах, поэтому не могут обеспечить суточных потребностей организма, из-за чего сильно страдает не только внешность, но и жизненно-важные органы и системы. Например, дефицит витамина А бывает чреват проблемами со зрением. Недостаток каждого из витаминных веществ имеет свои неприятные последствия для здоровья, поэтому витамины во время диеты не просто необходимы, а даже обязательны.

Какие витамины пить на диете

В процессе похудения важны разные группы микроэлементов, ведь каждый из них играет определенную роль в слаженной природной биосистеме под названием «человеческий организм». Полезными будут такие витамины для худеющих женщин:


В3 (РР, никотиновая кислота)

В9 (фолиевая кислота)

Сливочное масло, печень животных и рыб, яичный желток

Зерновые продукты, отруби, говядина

Молочные продукты, рыба, крупы, хлеб

Ржаной хлеб, свекла, ананас, грибы, субпродукты

Мясо, печень, красная рыба, фасоль, дрожжи

Бобовые, морковь,гречка, орехи, бананы

Печень, мясо, сыр, творог

Черная смородина, петрушка, шиповник, цитрусовые, яблоки

Растительные масла, яйца, печень, зерновые продукты, крупы

Кроме продуктов, содержащих важные для жизни биологически-активные вещества, существуют лекарственные препараты, помогающие восполнить их дефицит. Любой из таких поливитаминных комплексов можно купить в аптеке. Различаются они количеством полезных веществ и ценой. Почти все аптечные поливитамины имеют в составе важные для человеческого организма микроэлементы: цинк, медь, калий, кальций, железо, йод, фосфор и другие. Можно принимать такие витамины при диете:

  • Витрум – линия комплексных витаминно-минеральных добавок. Одна таблетка восполняет суточную потребность взрослого организма в питательных веществах. Отзывы о препаратах из данной серии – исключительно положительные.
  • Дуовит – недорогие поливитамины с микроэлементами. Кроме основных витаминных групп в состав препарата входят минералы, больше всего из них кальция.
  • Мульти-табс – мультивитамины, выпускающиеся в разных формах и подходящие для разных возрастных групп. Состав очень обширный, но сбалансированный.
  • Ревит – знакомые всем из детства желтенькие драже являются витаминным комплексом, состоящим всего из четырех основных витаминов: А, В1, В2, С, но тоже отлично восполняющим дефицит полезных веществ.
  • Ундевит – поливитаминный препарат без добавок. Нормализует обменные процессы, возрастные изменения в работе эндокринных желез, поэтому назначается и старшим пациентам.

Какие витамины нужно пить при похудении — этот вопрос следует задать себе еще на этапе составления правильного рациона. Их дефицит может привести к результатам, которые совсем не порадуют — замедление метаболизма, преждевременное старение, тусклость и дряблость кожи, выпадение волос. Если вы хотите успешно снизить вес и при этом сохранить привлекательную внешность, работоспособность и вкус к жизни, рекомендуется обогатить меню микронутриентами.

Читайте подробнее, почему они так нужны, как действуют и какие из них станут самыми эффективными помощниками.

Есть ли влияние на массу тела

Какие витамины принимать во время похудения — этот вопрос женщины редко считают самым важным. Действительно, прямой связи нет, можно успешно худеть, не задумываясь о полноценном рационе, удовлетворяющем все потребности организма.

Нередко словосочетание «дефицит калорий» ассоциируется с состоянием близким к истощению. Но на самом деле наличие в меню витаминных продуктов благоприятно сказывается на фигуре, а также помогает сохранять энергичность и бодрость духа, что делает избавление от жировых отложений более быстрым и приятным.

Когда в еде присутствуют все необходимые нутриенты, участвующие в биохимических процессах, аппетит не «выкидывает фокусов». Вы дольше чувствуете сытость и не испытываете непреодолимого желания съесть что-то вкусненькое.

Какие витамины нужны для похудения и в каких дозах — об этом лучше проконсультироваться у специалиста. Это зависит от возраста, образа жизни, физической активности и особенностей здоровья. Помните, что гипервитаминоз, так же как и гиповитаминоз, может стать причиной развития болезней и ухудшения качества жизни.

Комментарий диетолога:

Изменение системы питания, без которой невозможно снизить массу тела, всегда является стрессом для организма. В этой ситуации микронутриенты расходуются быстрее, чем обычно. Поэтому очень важно употреблять витаминно-минеральные комплексы, которые помогут справиться со стрессовыми состояниями и ускорить обменные процессы.

Бесконтрольное употребление и передозировка чреваты шелушением кожи, болями суставов и костей и даже накоплением жидкости в мозге. Это очень серьезно, нельзя экспериментировать со своим здоровьем.

Почему витамины демонстрируют жиросжигающее действие при похудении

Витаминные добавки делают очень важную работу — способствуют лучшему усвоению нутриентов, в том числе минералов. Это в свою очередь благоприятно сказывается на скорости метаболизма — ведь тело получает все необходимое для ежедневной продуктивной работы, поэтому не стремится накапливать запасы.

И обратный эффект — недостаток микронутриентов служит сигналом, что нужно активизировать «энергосберегающий режим» из-за низкой пищевой ценности еды. В случае хронического недостатка этих элементов обменные процессы замедляются, а кроме того организм с помощью обострившегося чувства голода толкает вас к перееданию, пытаясь компенсировать дефицит важных элементов.

Но помните, витаминные добавки — это лишь вспомогательное средство. Если не скорректировать рацион и сохранять пассивный образ жизни, чуда не произойдет, жировые отложения останутся на прежних местах.

Важные витамины, способствующие похудению — Д, С, А, B

Расскажем подробнее, как именно действуют микронутриенты:

  • D (холекальциферол) — жирорастворимый компонент помогает усвоению кальция и снижает чувство голода, так как после его употребления в организме появляется лептин, отвечающий за чувство сытости. Он является важнейшим участником энергообмена. Его недостаток приводит к ожирению. Источниками являются желтки, сливочное масло, скумбриевая и тунцовая рыба, петрушка.
  • С (аскорбиновая кислота) — участвует в образовании гормонов, которые благоприятно влияют на стройность фигуры, — это карнитин и тироксин. Также вещество является мощным антиоксидантом, препятствующим развитию признаков старения. Еще одна важная особенность — помощь усвоению железа, что в свою очередь помогает переработать витамины группы В. Содержится в квашеной капусте, черной смородине, цитрусовых.

  • Е (токоферол) — способствует усвоению цинка, который снижает количество инсулина, а значит и аппетит. Нормализует работу эндокринной системы, усиливает защитные функции организма, способствует выведению токсинов. Присутствует в арахисе, семенах льна, кукурузном и горчичном масле.
  • А (ретинол) — один из главных участников строительства мышечной и эпителиальной тканей. Этот компонент нельзя игнорировать, без него даже при успешном результате похудения вы рискуете выглядеть плохо. Дряблость и тусклость кожи, слабость мышц — такие последствия могут иметь место. Источники — это сливочное масло, печень животных, говяжье сердце, сметана.
  • B2 отвечает за функцию щитовидной железы. Его можно найти в субпродуктах, молоке, твердом сыре, куриных яйцах.
  • B3 способен снижать уровень сахара в крови, что минимизирует риск возникновения острого неконтролируемого голода. Источники — это мясо птицы, лосось, скумбрия, творог, чернослив, курага, пшеничные отруби. Такое же действие оказывает B6, который содержится в крупах, печени трески, картофеле и патоке.

  • B4 регулирует жировой обмен. Присутствует в огурцах, цветной капусте, шпинате, дрожжах, печени, яйцах.
  • B5 также помогает преобразовываться липидам в энергию, а не в подкожные отложения, пантенол можно получить из гороха, гречки, куриного мяса, печени, сердца.
  • B8 — еще один эффективный помощник в переработке жира, компонент препятствует образованию жировых запасов. Есть в пророщенных ростках пшеницы, кунжуте, дыне, телятине и говяжьих мозгах.
  • B12 — способствует бодрому настроению и активности, участвует в процессе усвоения углеводов и липидов. Содержится в ламинарии, хмеле, морепродуктах, молоке, сыре, субпродуктах.

Какие витамины лучше при похудении на низкоуглеводной диете

Сегодня популярны системы питания, в которых содержится минимум круп и мучных продуктов. Отказ от каш и хлеба актуален для диеты Дюкана, кето-диеты, палео. В такой ситуации возникает вероятность того, что организм недополучает микронутриенты из группы В, а также клетчатку и макроэлементы.

Можно приобрести поливитаминный комплекс в аптеке, но диетологи рекомендуют обогащать рацион витаминными продуктами питания. Дело в том, что прием данных препаратов связан с высоким риском аллергических реакций.

Если по какой-то причине невозможно ввести отрубной хлеб, овсянку и гречку, можно получать необходимые вещества двумя способами:

  • пить таблетки;
  • делать внутримышечные инъекции.

Оба варианта предполагают консультацию с врачом. Переизбыток приводит к таким неприятным последствиям:

  • головная боль;
  • нарушения сна;
  • судороги;
  • головокружение.

Когда в меню практически отсутствуют жиры, жирорастворимые витаминные соединения не попадают в организм. Налегая на разноцветные овощи и фрукты, нежирное мясо и рыбу, вы недополучаете полезных элементов, а именно, ретинол, холекальциферол и токоферол, которые содержатся в сливочном и растительном маслах, жирной рыбе. Если вы настроены решительно отказываться от липидов и дальше, необходимо сбалансировать рацион с помощью синтетических аналогов D, А и Е, которые доступны в любой аптеке. Их дефицит может привести к тусклости и дряблости кожи, снижению защитных свойств организма, замедлению метаболизма.

Как принимать

Как правильно пить витамин Д, который влияет на похудение — рекомендуется делать это во время еды. Профилактическая доза составляет примерно 800 МЕ. Для людей, которые испытывают такие проблемы, как избыточная масса тела, ожирение и диабет, необходима более высокая дозировка, уточнить которую желательно у врача.

Целесообразно данное жирорастворимое соединение употреблять вместе с кальцием.

Комментарий диетолога:

Избыток холекальциферола небезопасен, долгосрочный прием необоснованно высоких доз может привести к мочекаменной болезни, патологиям суставов, нарушениям сна, а также нарушению функций почек и сердца.

Как принимать витамины А и Е для снижения веса и аппетита — самым востребованным вариантом являются желатиновые капсулы, в состав которых входит и ретинол, и токоферол в оптимальном соотношении. Употреблять их можно независимо от приема пищи и времени суток, главное — регулярность и контроль врача.

Также выпускают в форме масляного раствора, используемого по капельно. В продаже есть и ампулы, предназначенные для внутримышечного введения.

Противопоказания

Холекальциферол (вит D) не следует пить при таких состояниях:

  • гиперчувствительность;
  • гиперкальциемия.

С осторожностью следует принимать витамин Д для похудения при сердечной недостаточности, атеросклерозе, во время грудного вскармливания, беременности.

Кроме повышенной чувствительности причиной отказа от токоферола (вит Е) служит инфаркт.

Назначают с осторожностью при риске развития тромбоэмболии, при травмах, ожирении, варикозе, сердечной недостаточности, тяжелых патологиях легких, нефротическом синдроме, беременности, употреблении гормональных противозачаточных средств.

Прием вит. А имеет такие противопоказания (кроме гиперчувствительности):

  • панкреатит;
  • желчекаменная болезнь;
  • ожирение;
  • саркоидоз;
  • алкоголизм;
  • беременность и лактация;
  • нефрит;
  • сердечная недостаточность.

При похудении лучше не пить витамины группы В, если у вас присутствует одна из перечисленных проблем:

  • острая аллергическая реакция;
  • обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • брадикардия;
  • синдром слабости синусового узла;
  • эритремия, эритроцитоз;
  • гиповолемия;
  • миастения;
  • дисфункция печени и почек;
  • порфирия.

Также применение затрудняется плохой переносимостью лидокаина, так как инъекции довольно болезненны. Особенно внимательно к противопоказаниям следует отнестись при выборе поливитаминных препаратов.

Какие проявления вероятны, если не пить витамины во время диеты и занятий спортом для похудения

Нехватка микронутриентов ощутимо сказывается и на внешности, и на самочувствии человека. Даже если кушать в привычном режиме, дефицит ценных веществ обязательно проявится. Когда мы корректируем рацион и испытываем стресс от новых принципов питания, эффект будет еще более наглядным.

Группа В

Практически при любом гиповитаминозе изменения касаются кожи, и этот случай — не исключение. Эпидермис становится обезвоженным, отмечается шелушение, зуд, высыпания, образование пигментных пятен, появление ранних морщин. Возможно выпадение волос и ломкость ногтей.

Здоровый внешний вид, подтянутые мышцы и ни грамма лишнего жира — это образ современного успешного человека. Но многие продукты так и просятся, чтобы их съели. И даже одно пирожное, которое хочется съесть именно в полночь, может со временем сказаться на слишком пышных бедрах. Вы уже выбрали диету?

Не забудьте о правильном питании. Итак, как же помочь своему организму в борьбе с лишними килограммами? Витамины для тех кто на диете для снижения веса — соответствующее решение в любой ситуации. Их применение не только поможет убрать лишние сантиметры, но и поддержать организм.

Какие витамины пить на диете? Сегодня диетологи выделяют 13 витаминов и 10 витаминоподобных веществ, которые необходимы организму. Для эффективного и безопасного похудения вам необходимо знать «в лицо» вещества, которые станут отличными помощниками в достижении цели.

Незаменимые витамины во время диеты


Эффективные витамины для похудения

Какие витамины пить во время диеты для снижения веса? Мнение диетологов однозначно — витамины группы В особенно актуальны. Итак, важнейшие витамины для снижения веса:


Не стоит забывать и о других витаминах, важных для организма, ведь недостаток одного может повлиять на усвоение другого, что в свою очередь замедлит процесс похудения. Поэтому так важно проконсультироваться у диетолога и узнать точно, какие витамины лучше пить при диете именно вам для снижения веса.

Витаминно — минеральные комплексы для женщин

Не менее важны микро и макроэлементы для успешной работы организма, особенного женского, в том числе для похудения. Каждый диетолог посоветует вам витамины дополнить определенными минеральными веществами.

Цинк — это вещество, существенно уменьшающее аппетит. Оптимальное количество цинка в крови способствует поддержанию на должном уровне количество гормонов, инсулина и глюкозы. Для поддержания стабильного похудения следует употреблять жирную рыбу, бобовые, овсянку, мясо, яйца.


Аргинин
— аминокислота — лучший друг спортсменов (бодибилдеров особенно). Достаточный уровень аминокислоты в организме способствует наращиванию мышечной ткани без увеличения жировой массы. Если вы употребляете витамины для снижения веса и занимаетесь спортом, такая добавка в пищу позволит вам сократить количество жировой ткани на 60%. продукты, богатые аргинином: арбуз, семена кунжута и подсолнечника, орехи (особенно грецкие), рис. Употребляя эти продукты, вы безопасно для организма поддержите количество аргинина на должном уровне.

Хром — микроэлемент, стабилизирующий уровень холестерина и глюкозы в крови, ускоряет метаболизм, стимулирует превращение углеводов не в жир, а в гликоген. При достаточном количестве хрома в организме мышечная масса наращивается быстро без параллельного увеличения объема, также укрепляются мышцы. Лучшими источниками хрома являются: пивные дрожжи (не пиво!), капуста брокколи, печеный картофель, сок цитрусовых.

Магний — микроэлемент, отвечающий за сжигание жира в организме, нормальный метаболизм. Содержится практически во всех продуктах, особенно в зелени, орехах, бобовых, ячмене.

Если вы регулярно посещаете эндокринолога, вы без проблем переживете диету и пополните запасы организма витаминами. Какие лучше принимать витамины при диете сможет решить только ваш лечащий врач. В случае отсутствия грамотного подхода к диете, вас может ждать гормональный дисбаланс, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, отсутствие результатов при похудении и прочее.

Если вы сокращаете количество употребляемой еды в половину от своего стандартного рациона, вы снижаете норму калорий до 1500 в сутки, при этом потребность в витаминах возрастает. В некоторых случаях уровень недостатка достигает 90% — это катастрофа. Вы сразу заметите неполадки в работе организма: волосы в ужасном состоянии, ногти ломаются, кожа становится сухой и не эластичной.

Как избежать такого? Вам помогут специально разработанные аптечные витамины для снижения веса — комплексы с оптимальным составом необходимых веществ во время стрессового похудения. Только так можно будет восстановить достаточное количество полезных веществ для нормальной работы организма и эффективного похудения.

Крайне важно, чтобы организм получал все необходимые ему витамины при диете. Только в таком случае диета пройдет с пользой не только для внешнего вида, но и для здоровья.

Любая диета является для организма стрессовой ситуацией. Когда человек ограничивает свой рацион и уменьшает объемы порций, это помогает не только избавиться от лишнего веса, шлаков и токсинов, но и выводит из организма ценные питательные вещества. Это наносит ущерб здоровью и негативно сказывается на самочувствии. Поэтому важно заранее задуматься над этим вопросом и начать принимать витамины во время диеты. Только в таком случае можно получить наилучший результат:

  • избавиться от лишних килограммов;
  • избежать проблем со здоровьем в дальнейшем;
  • предупредить авитаминоз;
  • сбалансировать питание в период диеты;
  • чувствовать себя бодро даже во время диеты.

Причем совершенно не имеет значения, с какой целью человек сидит на диете – желая похудеть или, например, по каким-либо медицинским показаниям. Эффект на организм диетотерапия всегда оказывает примерно одинаковый.

Откуда брать витамины при диете

Человек получает все необходимые витамины, минералы и микроэлементы из продуктов питания. Наиболее ценными в этом плане являются овощи, фрукты, зелень, злаковые культуры, мясо. Употребление именно этих продуктов удовлетворяет суточную потребность организма в витаминах. При этом суточный рацион человека должен составлять примерно 5000 ккал.

Но при таком плотном рационе избавиться от лишнего веса невозможно, ведь диеты отличаются очень низкой калорийностью. Следовательно, организму просто неоткуда брать необходимое количество витаминов. Именно поэтому существуют различные витаминные комплексы и добавки, предназначенные специально для людей, которые сидят на диете.

С одной стороны, витамины для диеты не препятствуют процессу похудения, с другой, насыщают организм необходимыми питательными веществами.

Почему так важно насыщать организм витаминами, минералами, микроэлементами? Все очень просто – они играют важнейшую роль в сбалансированной работе всего организма. Следовательно, внешний вид, в том числе и нормальный вес, тоже напрямую зависит от того, хватает ли в организме витаминов и минералов или он испытывает их недостаток.

Дефицит витаминов и минералов является большим препятствием на пути к идеальной фигуре, и об этом должна знать каждая женщина, страдающая от лишнего веса. Именно витамины помогают ускорить процесс похудения.

Какие микроэлементы необходимы организму

Существует несколько микроэлементов и витаминов, в которых остро нуждается организм во время диетотерапии. И человек, соблюдающий ее, должен знать, какие витамины пить при диете просто крайне необходимо. Вот они:

  1. С. Аскорбиновая кислота снижает уровень вредного холестерина, предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, дарит заряд энергии.
  2. D. Способствует укреплению костной системы и полноценному усвоению кальция, регулирует жировые обмены.
  3. В, В1, В6, В12. Улучшают обмен веществ и работу пищеварительной системы, ускоряют метаболизм, повышают иммунитет, укрепляют мышечную и нервную системы, поддерживают на нужном уровне гемоглобин, дарят энергию.
  4. Е. Укрепляет иммунную, эндокринную и репродуктивную системы.
  5. Омега-3. Жирные кислоты – природный антидепрессант, дарит чувство сытости.
  6. Магний. Балансирует и улучшает метаболизм.

Стоит отметить, что потребность организма в ценных элементах гораздо выше, однако этот перечень является наиболее необходимым для нормального функционирования. При диетотерапии в любом случае отмечается дефицит этих веществ. Если человек не принимает поливитамины, это грозит ему серьезными осложнениями. Например, может развиться анемия по железодефицитному типу, начать выпадать волосы или слоиться ногти, ухудшиться зрение, человек будет ощущать хроническую усталость и слабость и пр.

Какие же комплексы лучше выбрать? Это напрямую зависит от выбранной диеты.

Витамины при диете Дюкана

Существует великое множество самых разнообразных диет, но наиболее модными в последнее время являются белковая и диета Дюкана. Витамины при диете Дюкана нужно начинать принимать с первого дня вхождения в нее.

Диета Дюкана состоит из трех этапов, каждый из которых предполагает ограничение тех или иных продуктов питания. Следовательно, на каждом из этих этапов организм лишается определенных микроэлементов. Составлять витаминотерапию нужно таким образом, чтобы полностью восполнить потребность организма в этих элементах.

Людям, которые придерживаются диеты Дюкана, нужно выбирать такие витаминные комплексы с полноценным и богатым составом, которые содержат полный набор необходимых минералов, микроэлементов и т.д. К таким комплексам относятся, например, «Алфавит» и «Мульти-табс».

Кроме мультивитаминов можно пить травяные отвары и чаи со слабительным эффектом. Они будут способствовать еще лучшему выведению токсинов и лишней жидкости.

Категорически запрещено пить какие-либо биологически активные добавки и лекарства для похудения. В противном случае организм получит «двойной удар», в результате которого могут нарушиться обменные процессы, в частности процесс расщепления жиров.

Витаминные комплексы при других диетах

Не менее популярна белковая диета. Суть ее состоит в том, что из рациона исключаются углеводы. В результате организм испытывает дефицит питательных веществ.

Ограниченное поступление в организм углеводов приводит к дефициту витамина С, поэтому нужно выбирать витаминные комплексы с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты в составе. Второй компонент в котором активно нуждается организм – клетчатка. Поэтому в рацион нужно включить отруби.

Еще один тип диет – вегетарианская. Независимо от того, является человек вегетарианцем по убеждению или временно решил разгрузить организм при помощи растительной пищи, он тоже должен принимать мультивитаминные комплексы. Растительная пища – овощи, зелень, фрукты – бедна на витамины А, В и Е. Вот почему вегетарианцам нужно искать препараты, которые содержат повышенные дозировки именно этих витаминов.

Диета, которая заключается в исключении из рациона жиров, тоже может негативно повлиять на здоровье. В частности, может снизиться иммунитет. Для приверженцев такой диеты есть отличный выход – капсулы рыбьего жира. Последний богат Омега-3. Можно заменить рыбий жир на мультивитаминные комплексы, в состав которых входят ненасыщенные жирные кислоты.

Хорошими вариантами являются комплексы «Витрум», «Селмевит», «Дуовит», «Центрум», «Мультитабс-Актив».

Независимо от выбранной диеты, нужно знать о важных правилах. Их соблюдение поможет снизить вес и при этом сохранить здоровье. Вот наиболее важные из них:

  1. Соблюдение питьевого режима. Очень важно выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости в день, в противном случае может произойти обезвоживание организма. Это опасное состояние, поскольку вызывает сильнейшее отравление организма. Можно пить воду, травяные настои и отвары.
  2. Постепенное снижение веса. Ни в коей мере нельзя «сбрасывать» вес очень быстро и в больших объемах. Такие диеты существуют и работают, однако это невероятно вредно для организма. Лучше избавляться от лишних килограммов постепенно – в таком случае это принесет организму меньше стресса и вреда.
  3. Правильно выбирать период для диеты. Лучше садиться на диету осенью, когда организм за лето успел насытиться витаминами. Наиболее неподходящее время для диетотерапии – весна, ведь после зимы все люди и без того страдают от авитаминоза.
  4. Соблюдение правил приема витаминных комплексов. Нужно строго следовать инструкции. Курс обычно составляет 2-3 недели. Не лишним будет и проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем сесть на диету.

В погоне за стройной фигурой не нужно терять здравый смысл. Противопоказано садиться на диету если: человек имеет хроническое заболевание или недавно перенес операцию, во время беременности и лактации, в пожилом возрасте. Исключением являются только те случаи, когда диетотерапия является медицинским показанием и рекомендована лечащим врачом.

Наверняка многие из наших читательниц стараются придерживаться монодиет, то есть употреблять в пищу яблоки, гречку или кефир . Также довольно популярна диета под названием «шесть лепестков». Кстати на днях опробовала её и я. Скажу честно, моего упорства хватило только на неделю, после этого срока от фаст фудов я отказаться была не в силах.

Вы и сами по собственному опыту знаете, что у таких экстремальных диет есть куча недостатков, одно из основных – «подрыв» собственного здоровья. Во время голодания выводятся полезные вещества, а новых наш организм не получает. Именно из-за этого у меня и возникли проблемы с лицом, появились морщины, слабеют ногти. У меня нет никакого настроения, появилась слабость.

Как пояснил мне тренер по фитнесу, бороться с такими проблемами девушкам помогают витамины. При чём о поддержке организма следует позаботиться заблаговременно. Во-первых, нужно правильно питаться, кушать продукты, насыщенные полезными веществами.

При подготовке к белковой диете добавляйте в рацион витамины в виде таблеток, этим вы решите следующие возможные проблемы со здоровьем:

    1. Обеспечите свой организм витаминами и полезными элементами;
    2. Запомните, что при похудении витамины не испортят фигуру, а наоборот, выступят верным соратником в этом деле;
    3. Обмен веществ наладится;
    4. Цвет кожи приобретёт здоровый и привлекательный внешний вид;
    5. Вы укрепите свой иммунитет, станете меньше страдать простудой и другими заболеваниями.

Какие витамины необходимы нам, когда мы сидим на диете?

Начнём с витамина А. Если его не будет хватать человеку, то у женщин ухудшается зрение, кожа стареет, силы «тают на глазах». Мышечная масса, когда худеешь и занимаешься спортом, не наращивается. А ведь это основные критерии для стабильного похудения у девушки.

Следующий незаменимый витамин носит индекс Е. Пить его следует для того, чтобы поддержать эндокринную систему, которая отвечает за беременность и роды.
Также он ответственен за состояние кожи, нервной системы. Особенно это важно во время худения, так как голодная девушка начинает сильно нервничать.

Пожалуй, любая диета подразумевает питание без сахара. Заменить его можно следующими продуктами, богатыми витамином Е: орехи, облепиха и курага.

Витамины С и D отвечают за крепкий иммунитет, они помогают усваивать поступающие в ограниченном количестве полезные вещества во время изнурительных диет и голода. Если систематически употреблять такие витамины, то обретёте здоровые зубы, привлекательную молодую кожу и крепкие ногти.

Получить витамин D можно не только употребляя в пищу химические препараты и фрукты. Прогулки на свежем воздухе, особенно в солнечную погоду, насытят ваше тело здоровьем.

Витамины группы В просто незаменимы во время диеты! Они улучшают метаболизм , способствую правильной работе внутренних органов. Недостаток таких веществ приведёт к тому, что даже самая тяжёлая диета не принесёт вам желаемого результата.

Магний и омега-3 – это два надёжных соратника в борьбе с лишним весом! Чтобы получить их необходимо кушать овсяные хлопья, фасоль, отруби. Омега-3 подавляет чувство голода. Больше всего этого вещества находятся в рыбе. НЕ бойтесь употреблять даже самые жирные блюда , выловленные в морях и реках, ведь они никогда не повредят вашей фигуре.
Предоставленный список можно дополнять, ведь каждый худеющий человек по-своему уникален. Каждому организму необходимо разное количество поступающих витаминов, никаких стандартных решений в здоровом питании нет. Но самые основные и важные элементы я привела для вас выше.

Какие витамины особенно важны людям, придерживающимся определённой диеты?

Наверняка каждая из наших читательниц задавали себе вопрос: «Какие витамины лучше и особенно важно принимать во время моей диеты?». Давайте рассмотрим популярные среди девушек диеты, а также витамины, которые необходимо принимать во время таких процедур.

Начнём с белковой диеты. Наверняка вы слышали о ней и даже опробовали её на себе! Главный её недостаток состоит в том, что она не подразумевает достаточное количество растительных жиров и злаковых культур. Это приводит к заболеваниям внутренних органов. Поэтому, прежде чем испробовать на себе данную диету, лучше поговорить с врачом, сдать анализы, и построить свой индивидуальный график диетического питания.

Ограничение в питательных веществах ставит организм в ситуацию, когда организм недополучает нужных продуктов. Витамины помогут восстановить дисбаланс внутри вас. Помогут восстановить дефицит полезных веществ и отруби. Они являются носителями клетчатки.

Диета, подразумевающая отказ от мяса. Новоиспечённым вегетарианцам следует знать, что мясо содержит в себе ряд витаминов: А, В и Е. Следует подумать, как восполнить этот недостаток. Приходится прибегать к витаминным комплексам.

Диета, в которой употребляют только низкокалорийные продукты. Продукты, которые содержат минимальное количество жира, также не способны восполнить недостаток витаминов. Для людей, придерживающихся такой диеты, следует употреблять БАДы, содержащие в своём составе ингредиент Омега-3. Они не нанесут вреда вашей фигуре, однако помогут сохранить здоровый внешний вид.

Кому на диетах сидеть запрещено?

Несомненно, что каждая женщина мечтает иметь стройную фигуру, привлекающую взгляды мужчин. Но к сожалению, некоторым людям запрещено врачами сидеть на диетах. Перечислю причины такого запрета:

    1. Хронические заболевания;
    2. Сложные хирургические вмешательства, послеоперационное восстановление;
    3. Людям в пожилом возрасте;
    4. Девушкам, кормящим грудью или беременным.

Перед тем, как выбрать диету и использовать её на себе, убедитесь, что не навредите своему здоровью!

Важные рекомендации во время ограниченного питания с целью похудеть

Не стоит ставить результат на первое место. НЕ важно, сколько килограмм вы скинете за первые пару дней, ведь есть большая вероятность, что они вернуться обратно. Необходимо сбрасывать вес поэтапно, в течение нескольких месяцев, при этом, не забывая заниматься спортом не менее 3-ёх раз за неделю.

Во время голодания следует обязательно пить большое количество воды (около 1,5 -2 литров за сутки). При этом выбирайте воду только прошедших тщательную очистку, без газов и дополнительных добавок. Помните, что чай, кофе и прочие напитки содержат в себе множество калорий, поэтому многие диетологи считают их едой.

Вот и вся основная информация, которую стоит взять на заметку нашим читательницам, мечтающим похудеть к уже подступающему летнему сезону. Если у вас имеются какие-то дополнения или советы о том, как восполнить дефицит витаминов в организме во время голодания, мы будем рады увидеть их в комментариях.

Витамины на диете — GrowFood

Любое диетическое питание призвано улучшить состояние здоровья. Но вот когда встает вопрос о низкокалорийной диете, то возникает неприятный побочный эффект – нехватка витаминов. Как ее избежать и можно ли обойтись без приема синтетических витаминных комплексов, сидя на диете? Попробуем разобраться.

Зачем нужны витамины?

Чтобы не писать тут целый медицинский трактат о пользе витаминов, постараемся ответить как можно короче. Итак, витамины нужны для надлежащего протекания всех обменных процессов, регулировании гормонального фона, защитных сил организма, роста и развития, правильной работы всех систем организма. В случае дефицита того или иного витамина развивается такое состояние как авитаминоз или гиповитаминоз (некоторые разделяют эти понятия, а кто-то считает их синонимами), которое проявляется в виде болезненных состояний и ухудшения внешнего вида слизистых, кожных покровов, волос или ногтей. Глубокий дефицит ряда витаминов даже способен вызвать гибель человека. Так что недооценивать их роль категорически нельзя и витамины на диете поступать в организм просто обязаны.

Как связаны витамины и диеты?

Проблема многих диет в том, что они слишком однообразны, а порой встречаются вообще монодиеты, состоящие из одного-двух продуктов. Такие системы питания имеют мало общего со здоровым образом жизни и, несмотря на то, что соотношение белков, жиров, углеводов и норма калорий в них соблюдены, могут навредить отсутствием витаминов и минералов. Зачастую, из-за этого, врачи рекомендуют либо подобрать здоровый рацион с учетом потребностей организма и требуемого сброса веса, либо принимать витаминные комплексы. Но последние исследования показывают, что рациональное питание гораздо эффективнее в плане усвоения витаминных и минеральных веществ, по сравнению с готовыми искусственными комплексами.

Таким образом, витамины на диете вполне могут поступать и с принимаемой пищей. Для этого диета должна состоять не из определенного списка конкретных блюд, а общих рекомендаций по количеству калорий и соотношению нутриентов: белков, жиров и углеводов. Тогда появляется возможность свободно вносить разнообразие в свое меню, главное, чтоб нормы соблюдались. Тогда, за счет чередования и сочетания различных групп продуктов в организм будут поступать в достаточном количестве все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Осталось только это меню составить…

Как обойтись без личного повара-диетолога?

Понятно, что такое меню без образования идеально составить просто невозможно. Кроме того, готовить эти блюда тоже нужно уметь. Однако, в современном обществе спрос порождает предложение, и на радость всем, сидящим на диете компания GrowFood начала предоставлять свои услуги в сфере доставки здорового спортивного питания. В их рационе содержится довольно богатый комплекс всех необходимых элементов. Это достигается необычайному разнообразию поставляемых блюд. Для примера можно привести рацион сбалансированного питания на 1600 калорий в день:

  • Рулет из омлета с овощами. Фирменные шоколадно — кофейные панкейки. Джем;
  • Салат с киноа. Рыбные котлетки с картофелем. Соевый соус. Рис с запеченной тыквой. Малиновый лимонад с имбирем;
  • Сочная куриная грудка Наполи. Паста с томатным соусом.

Как видим, в каждом приеме пищи содержатся только здоровые продукты, насыщенные различными полезными веществами. Кроме того, GrowFood не повторяет дни в течение недели, внося дополнительное разнообразия и вкуса, и пользы. Этот сервис призван не только помочь вам похудеть, но и гарантировать, что витамины на диете от GrowFood вы точно получите.

Витамины на диете. Зачем нужны витамины при похудении

Фрукты — отличный источник витаминов

К нам пришел вопрос о том, нужно ли кушать витамины во время диеты. Способствуют ли они похудению или нет? И в чем особенность в потребности витаминов для организма во время диеты. На все эти вопросы и еще о кое-каких деталях мы ответим ниже.

Витамины — очень маленькие химические соединения, которые играют большую роль в нашей жизни. Низкое содержание какого-то из витаминов чревато серьезными проблемами для организма: нарушением пищеварения, зрения, состоянием кожи, внутренних органов, физической усталостью и так дальше. А уж тем более витамины важны во время диеты.

Витамины и диета

Когда вы садитесь на диету, вы уменьшаете потребление еды. В следствии этого, уменьшается и поступление витаминов. И если  с недостатком калорий организм может справиться (сжигая жиры), то недостаток витаминов — это нерешаемая проблема. И из-за этого, вы как минимум получите усталость (не хватает энергии, так еще и не хватает витаминов), а то и расстройство пищеварения, депрессию и много другого. Подробнее о симптомах авитаминоза вы можете прочитать на википедии. Там же вы можете узнать о рекомендуемых дозах приема.

Почему нужно кушать витамины дополнительно

Если вы всерьез сократили свой рацион (особенно, если сели на монодиету), то вам нужно принимать витамины в таблетках. Их можно купить в любой аптеке. Большинство из них содержат широкий спектр витаминов. Это позволит вам компенсировать их недостачу из еды. Ведь при разных видах монодиет, где все питание основывает на одном продукте, вы получаете просто огромный дефицит большого количества витаминов. А все потому, что ни один продукт не содержит их все, которые необходимы организму.

Если же вы не садитесь на монодиету, а лишь ограничиваете свой рацион по калорийности, то вы можете обойтись и без таблетированных витаминов (хоть это и будет дороже). Вам нужно включить в свой рацион как можно больше разных овощей и фруктов — это позволит вам получить все их с еды.

Влияние на похудение

Помимо всего вышесказанного, витамины улучшат ваш обмен веществ — что значительно поспособствует похудению. Благодаря соблюдению нормы в них, у вас будет нормально работать пищеварительный тракт, обменные процессы, будет хорошое настроение — несмотря на недостаток энергии.

Витамины при диете. Для чего нужны витамины? Комплекс витаминов и минералов

Во время диет организм недополучает большое количество витаминов и микроэлементов. А они ведь так необходимы для его нормального функционирования.

Похудение наносит вред организму

Многие и не задумываются над тем, как вредят диеты или голодание здоровью. Часто ухудшается состояние кожи, начинают выпадать волосы. Помимо видимых факторов плохого состояния здоровья, у человека, который длительное время ограничивает себя в полезных продуктах, начинает хуже работать пищеварительная система. У таких людей могут появиться головные боли или проблемы с сердцем. Чтобы всего этого избежать, нужно правильно подбирать диету, в которой в первую очередь будет достаточное количество витаминов, клетчатки и других полезных микроэлементов. С тем, что аптечные препараты надо принимать дополнительно, согласятся даже самые ярые приверженцы здорового питания.

Необходимость витаминов

Перед тем как начать говорить, какие необходимы, постараемся разобраться в вопросе, для чего нужны витамины.

С самого маленького возраста нас всех приучают к тому, что нам обязательно необходимо употреблять такие препараты. Но не многие из нас знают, для чего они нам вообще нужны.

Даже из самого названия можно понять, как важны для нас эти самые витамины. В переводе с латинского «вита» — жизнь. То есть мы уже понимаем, что это то, что необходимо каждому для жизни. На самом деле суточная доза витаминов не так уж велика. Но если не употреблять их в достаточном количестве, то даже у самого здорового человека начнутся проблемы. Он будет чувствовать слабость, недомогание, раздражительность. Недостаток витаминов сразу сказывается на состоянии зубов. Они начинают портиться, темнеть, болеть. Человек, который игнорирует прием полезных веществ, начинает часто жаловаться на ухудшение здоровья.

Витамины участвуют практически во всех обменных механизмах организма. Отвечают за работу многих органов. Также иммунная система не может хорошо функционировать без достаточного количества витаминов. Человеческий организм их не вырабатывает, они поступают исключительно с пищей. Но, к сожалению, многие начинают их употреблять только во время болезни. Надо запомнить, что витамины — это не лекарства, а жизненно важные вещества для здоровья нашего организма.

Особенно плохо сказывается недостаток витаминов на детях. Растущему организму необходимо их намного больше, нежели взрослому. С помощью полезных микроэлементов ребенок лучше переносит стрессы и влияние окружающей среды, которая с каждым годом становится более загрязненной.

Но недостаточно употреблять какой-то один, очень важно подобрать правильный комплекс витаминов и минералов.

Необходимые элементы

Ученые уже давно определили основные группы элементов, которые должны присутствовать в рационе каждого человека. Это группа витаминов В, витамин А, С, D и конечно же, Е. Последний отвечает за качество нашей кожи. Всего насчитывается двенадцать витаминов.

Многие скажут, что употреблять их каждый день — нереально. Так как это очень дорого. Не каждый может позволить себе каждый день есть овощи и фрукты. Но не все знают, что также витамины содержатся в мясе, рыбе, орехах, молочных продуктах и т.д.

Вот, например, жители Японии намного реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как постоянно употребляют рыбу и морепродукты.

Каждый должен помнить, что при тепловой обработке продуктов витамины разрушаются, и при консервации тоже. Также, если учитывать нынешнюю экологическую обстановку и состояние почвы, на которой выращиваются сегодня фрукты и овощи, то можно смело утверждать, что даже их употребление не спасет. Ученые выяснили, что для того, чтобы в сутки получить необходимое количество витаминов, человеку нужно съесть около 50 кг различных продуктов.

Аптечные препараты

Из этого следует сделать вывод, что организму необходим дополнительный комплекс витаминов и минералов, купленный в аптеке.

Это могут быть, например, однокомпонентные группы. Также подойдет комплекс поливитаминов. Однокомпонентные группы содержат только какой-то один витамин. Он назначается врачом в случае его острой нехватки в организме. Для профилактики лучше употреблять поливитамины. В их состав также входят магний, кальций, йод и многие другие полезные вещества.

Диета и полезные элементы

Мы рассмотрели, для чего нужны витамины и в каких количествах. А теперь представьте, как мало мы их ежедневно получаем. Также отметим, что витамины при диете особенно необходимы. Ведь без них наш организм просто не сможет нормально функционировать.

Подбирая ту или иную для себя диету, постарайтесь заранее посчитать, какие полезные микроэлементы будут поступать с пищей. Тогда вы сможете понять, какие необходимые витамины при диете нужно добавлять дополнительно.

Во время диеты мы ограничиваем себя не только во вредных и жирных продуктах, а еще и во всех полезных веществах, который поддерживают нормальное функционирования. Исходя из этого, рассмотрим, какие витамины пить при диете.

Те, кто хотят выглядеть стройными и подтянутыми, помимо диет, регулярно посещают тренажерный зал и знают, что для наращивания мышечной массы нужен витамин А.

Без него кожа выглядит вяло. Витамин А содержится во многих овощах (помидоры, морковка, перец болгарский). Также неплохо бы употреблять свежие по сезону персики.

На втором месте по своей значимости во время диеты находится витамин Е.

Как уже выяснили, он отвечает за эластичность нашей кожи. Этот витамин содержится практически во всех видах орехов и масел растительного происхождения.

Далее по важности можно отметить витамин В1, улучшающий углеводный обмен. Еще благодаря данному элементу стабилизируется уровень сахара в крови. Поэтому этот витамин добавляют в разные БАДы, которые назначают при похудении.

Нужно всегда следить за уровнем гемоглобина в своей крови. Поэтому употребляйте витамины В2, В12. Особенно это важно помнить вегетарианцам, которые осознанно отказываются от употребления животных жиров и белков.

Какие нужны витамины при диете? Для восстановления мышц после тренировок будет полезен В6. Ну и, конечно же, нельзя забывать про С. Он очень важен для поддержания нашей иммунной системы, особенно в период диет и физических нагрузок.

Другие полезные элементы, которые нужны при диете

Магний необходим для ускорения метаболических процессов. Большое его количество содержится в овсяных хлопьях, отрубях, фасоли.

Многие считают, что употребляя в пищу жирные сорта рыбы, сильно вредят своей фигуре. Но это совершенно не так. Так как ОМЕГА-3, которая входит в их состав, помогает быстрее насытить организм. Вы не будете ощущать чувство голода долго.

Хорошие средства

Какие выбрать хорошие витамины при диете? Для того чтобы решить, какие надо употреблять, следует определиться с тем, на какую диету вы хотите сесть. Если вы приверженец вегетарианства, то тут очень важно учесть, что из рациона выводятся животные белки и жиры. А данные элементы крайне важны для функционирования многих органов. Но зато при этой диете в организм поступает достаточное количество клетчатки и витамина С. Дополнительно нужно начать принимать витамины группы В. Желательно отдельно пропить рыбий жир. Если не переносите его запах, то купите его в аптеке в капсулах.

Если же вы стали сторонником белковой диеты, то помните, что эта одна из самых жестких и опасных диет. При данной системе питания употребление витаминов обязательно. Может наступить дефицит витамина С. А это значительно ослабит иммунную систему. Также включите дополнительно клетчатку.

При низкожировой диете организм недополучает достаточное количество жиров. Они необходимы для здоровой и эластичной кожи. Следовательно, в пищу обязательно нужно добавлять рыбий жир и витамин Е.

Строгая диета

Какие подойдут витамины при строгой диете? В таком случае, а что еще хуже при голодании, организм как никогда нуждается в «подкормке». Поэтому при подобных видах ограничений необходимо добавлять все возможные витамины, жиры и аминокислоты.

Вы должны помнить, что после любой диеты организм остается истощенным и начинает с двойной силой пополнять недостающие вещества. Это может привести к тому, что вы начнете набирать килограммы, которые сбрасывали с таким трудом.

Заключение

Подводя итоги, можем сказать, что какая бы диета ни была, следите всегда за тем, чтобы на столе были продукты, обогащенные не только витаминами, но и другими полезными микроэлементами.

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Питание под микроскопом


Недостаток витаминов

Дефицит витаминов и Диета Дюкан


Эти материалы носят справочный характер.

Рекомендуется консультироваться с лечащим врачом и не назначать себе пищевые добавки и витамины самостоятельно.

9 декабря 2010 года Французское национальное агентство санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда (ANSES) разработало систему мер, направленных на строгий контроль за качеством питания.

Микроэлементы

Железо (Fe)

Недостаток железа в организме приводит к нарушениям в снабжении клеток кислородом, что сказывается на состоянии нашего здоровья, вызывая:
анемию, усталость, депрессию, бледность (в том числе и слизистой оболочки полости рта), одышку и пониженную выносливость, учащенное сердцебиение, сухость кожи, ломкость ногтей, гул в ушах, проблемы с желудочно-кишечным трактом.

От дефицита железа могут страдать следующие категории людей:

Женщины в период менструации (большие потери крови)
Беременные или кормящие женщины
Люди с хроническими кровотечениями (язвенно-геморрагический ректоколит)

Чай и кофе уменьшают степень всасываемости железа в кишечнике.

Цинк (Zn)

Последствия для здоровья: снижение иммунитета.

Риск для здоровья: возрастает подверженность инфекциям

  • Проблемы с иммунитетом
  • Задержка роста
  • Аномалии полового созревания: олигоспермия
  • Изменение вкусовых, зрительных и обонятельных ощущений
  • Проблемы с кожей (поражение тканей) и ухудшение процессов заживления
  • Потеря веса: анорексия
  • Выпадение волос

Калий (K)

  • Мышечная слабость, судороги
  • Паралич
  • Запор, усталость, раздражительность, спутанность сознания
  • Аритмия
  • Метеоризм (вздутие живота)

Магний (Mg)

Дефицит магния вызывает следующие проблемы:

  • Повышенная нервно-мышечная возбудимость
  • Усталость, астения, депрессия, повышенная эмоциональность, бессонница, беспокойство…
  • Судороги, дрожь, тетания
  • Риск сердечно-сосудистых и почечных заболеваний, артроз, проблемы с пищеварением

Селен (Se)

Дефицит селена влечет за собой такие нарушения, как:

  • Дистрофия (дегенерация) скелетных мышц
  • Анемия
  • Аритмия: кардиомиопатия (кэшаньская болезнь), инфаркт
  • Депигментация кожи (пигментные пятна)
  • Задержка неврологического развития
  • Подверженность инфекциям
  • Признаки артроза

Кальций (Ca)

Признаки нехватки кальция в организме:

  • Недостаточная минерализация костей: остеомаляция (у взрослых) и рахит (у детей)
  • Снижение плотности костей (остеопороз)
  • Нарушение свертываемости крови
  • Ухудшение проницаемости мембран
  • Аномалии сердечного ритма
  • Повышенная нервно-мышечная возбудимость
  • Волнение, депрессия
  • Склонность к судорогам, тетания, парестезия

Йод (I)

Дефицит йода имеет следующие последствия:

  • Зоб с гипотиреозом
  • Усталость
  • Депрессия
  • Увеличение веса
  • Нарушения психики: задержка умственного развития, кретинизм
  • Нарушения способности к оплодотворению

Витамины

Витамин A

Признаки дефицита витамина A:

  • Ухудшение сумеречного зрения
  • Кожно-слизистые симптомы: сухость, язвы бронхов, желудочно-кишечного тракта и роговицы
  • Нарушения оссификации
  • Снижение сопротивляемости инфекциям

Последствия значительного дефицита витамина А:
Ксерофтальмия: постепенная потеря зрения

Витамин B1 (тиамин)

Дефицит витамина B1 может иметь 3 клинические формы:

  • Общие симптомы: астения, анорексия, похудение, раздражительность, ухудшение памяти, невозможность сосредоточиться.
  • Кардиологические симптомы: поражение миокарда и сердечная недостаточность
  • Неврологические симптомы: поражение периферической нервной системы: парестезия, гиперестезия, чувство жжения и боли, начинающиеся в ногах и распространяющиеся по всему телу.

Последствия значительного дефицита витамина B1:

  • Бери-бери: сердечная недостаточность, неврологические проблемы
  • Острая форма бери-бери: отечная форма

Витамин B2 (рибофлавин)

Дефицит встречается редко и имеет следующие симптомы:

  • Кожно-слизистые: дерматит (воспаление кожи), хейлит (воспаление губ) и стоматит (воспаление ротовой полости).
  • Глазные: сухость, помутнение и инфекции роговицы
  • Язвы на коже и слизистых, заболевания глаз, неврологические проблемы

Витмаин B3 или PP (никотиновая кислота/ниацин)

Симптомы дефицита витамина B3:

  • Ощущение «мурашек» в стопах и кистях
  • Потеря аппетита
  • Усталость
  • Головные боли
  • Головокружения
  • Повышенная реактивность кожи при пребывании на солнце
  • Перепады настроенияПоследствия значительного дефицита витамина PP:
    Пеллагра (болезнь Хартнупа): дерматит, диарея и деменция.

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5 присутствует в большинстве продуктов питания, поэтому дефицит этого витамина встречается редко. Проявляется дефицит следующим образом:

  • Астения, бессонница
  • Нервно-моторные нарушения
  • Респираторные инфекции
  • Проблемы с пищеварением
  • Подверженность инфекциям (иммунодефицит)
  • Нарушения липидного обмена
  • Ощущение покалывания («мурашки»), жжения или онемения (парестезия) конечностей 
  • Судороги в голенях и мышечная слабость

Последствия значительного дефицита витамина B5:
Дискомфорт и проблемы с пищеварением

Витамин B6 (пиридоксин)

В западных странах дефицит витамина B6 встречается редко, и связанные с ним симптомы не являются специфичными:

  • Повышенная раздражительность
  • Анемия
  • Депрессия, дезориентация
  • Воспаление языка (глоссит)
  • Себорейная экзема
  • Судорожные кризы
  • Воспаление уголков губ

Последствия значительного дефицита витамина B6:
Кожные заболевания, глоссит, головокружения, гематологические проблемы, полиневрит

Витамин B8 или H (биотин)

У взрослых людей дефицит витамина B8 встречается очень редко, в основном у тех, кто находится на парентеральном питании без витаминных добавок, или при избыточном потреблении сырых яиц (образование хелатных соединений).

Симптомы дефицита B8:

  • Астения
  • Анорексия
  • Кетоз
  • Нарушения синтеза белков
  • Неврологические нарушения (отставание психомоторного развития)
  • Дерматологические проблемы: эритемато-сквамозный дерматоз, алопеция (облысение), глоссит (воспаление языка), хейлит и кандидоз кожно-слизистых оболочек
  • Галлюцинации
  • Депрессия
  • Сонливость
    У детей: задержка роста и психомоторные нарушения

Последствия значительного дефицита витамина B8:
Чешуйчатый дерматит, проблемы с пищеварением, неврологический синдром

Витамин B9 (фолиевая кислота/фолат)

Нарушения роста
Психические проблемы: потеря аппетита, потеря веса, бессонница, апатия, астения, проблемы с памятью, дезориентация, раздражительность, беспокойство, депрессия
Нарушения пищеварения: диарея, тошнота, проблемы желудочно-кишечного тракта
Поражение слизистых: глоссит, гингивит, повреждения слизистой оболочки влагалища, шейки матки, желудка и кишечника
Головные боли
Учащенное сердцебиение
Поражения кожи и ногтей

У беременных женщин: самопроизвольный аборт и дефект нервной трубки

Людям с перечисленными ниже особенностями может требоваться повышенная доза витамина B9:

беременность и кормление грудью
алкоголизм
затяжная диарея
повышенная температура в течение длительного времени
анемия
заболевания кишечника
заболевания печени
заболевания почек (гемодиализ)
хронический стресс
операции на желудке

Последствия значительного дефицита витамина B9:
Мегалобластная анемия (на уровне макроцитов в костном мозге)

Витамин B12 (цианкобаламин)

Дефицит витамина B12 вызывает следующие проблемы:

Усталость и слабость
Одышка
Тошнота
Запор
Вздутие живота
Потеря аппетита и веса

Неврологические проблемы, сопровождающиеся ощущением «мурашек» и онемением конечностей
Затруднения при ходьбе
Перепады настроения
Потеря памяти и деменция

Последствия значительного дефицита витамина B12:
Анемия
Малабсорбция витамина B12

Нарушение всасываемости витамина B12 может возникать по двум причинам:

Проблемы с желудком: анемия Бирмера (нарушение выработки желудком особого белка — гастромукопротеина, который обеспечивает всасывание в кишечнике витамина B12), пернициозная анемия, гастрэктомия, атрофический гастрит (уменьшение выработки гастромукопротеина и нарушение высвобождения витамина B12; встречается у пожилых людей).

Недостаточное питание: сторонники строгого вегетарианства (недостаточное потребление) и белково-энергетическая недостаточность

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Дефициту витамина C подвержены люди, которые едят мало свежих продуктов.
Злоупотребление курением уменьшает всасывание витамина C в организме.
Дефицит витамина С может вызывать астению, похудение, мигрень, боли в костях, гингивит и кровоизлияния.

Последствия значительного дефицита витамина C:
Цинга: расшатывание и выпадение зубов, кровоизлияния, в результате наступает смерть.

Витамин D (кальциферол)

Дефицит витамина D вызывает нехватку кальция и хрупкость костей.
Дефициту кальциферола подвержены вегетарианцы, которые не едят мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, а также люди, страдающие от муковисцидоза (кистозного фиброза) или целиакии.
Симптомами остеомаляции у взрослых являются деминерализация и персистирующие боли в костях.

Последствия дефицита витамина D:
Рахит: заболевание, вызывающее деформацию скелета.

Витамин E

Проявления дефицита витамина Е встречаются редко. Они наблюдаются только в случае нарушений пищеварения, вызывающих плохое всасывание пищи, а также у недоношенных детей, приводя к  нейродегенеративным расстройствам.

Витамин K

Дефицит витамина К, часто встречающийся у новорожденных, лечится назначением приема витамина К.
Редко встречается у взрослых, однако может появляться при серьезных заболеваниях печени (цирроз, желтуха), желчевыводящих путей и кишечника.
Дефицит витамина K вызывает нарушения свертываемости крови (гипопротромбинемию).

Последствия значительного дефицита витамина K:
Геморрагическая болезнь новорожденных

ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ДИЕТА ДЮКАНА


Во время первых двух этапов рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы он назначил прием поливитаминного комплекса без сахара с первых дней диеты.

Лучшие продукты для витаминов и минералов

Как убедиться, что вы получаете нужные витамины и минералы в нужном количестве

Витамины и минералы так же необходимы для жизни, как воздух и вода. Они не только сохраняют ваше тело здоровым и функциональным, но и защищают вас от различных заболеваний.

Витамины и минералы вместе взятые, но совершенно разные. Витамины – это органические вещества, вырабатываемые растениями или животными.Их часто называют «незаменимыми», потому что они не синтезируются в организме (за исключением витамина D) и поэтому должны поступать с пищей.

Минералы — это неорганические элементы, происходящие из горных пород, почвы или воды. Однако вы можете поглощать их косвенно из окружающей среды или животного, которое съело то или иное растение.

Два типа каждого

Витамины делятся на две категории: водорастворимые — что означает, что организм выводит то, что он не усвоил, — и жирорастворимые, остатки которых хранятся в печени и жировых тканях в качестве резервов.К водорастворимым витаминам относятся восемь витаминов группы В (В-1, В-2, В-3, В-5, В-6, В-7, В-9 и В-12) и витамин С. Жир -растворимые витамины: A, D, E и K.

Есть много минералов, но некоторые из них необходимы для оптимального здоровья. Минералы делятся на две группы: основные и следовые. Основные из них не обязательно более важны, чем следовые, но это означает, что в вашем организме их больше.

Лучшие источники пищи

Федеральные рекомендации

предлагают минимальную суточную дозу витаминов и основных минералов.Однако, если вам не нужно увеличивать потребление определенных продуктов из-за дефицита или по другой медицинской причине, следование такому большому количеству цифр может сбивать с толку.

Лучший способ убедиться, что вы получаете разнообразные витамины и минералы в надлежащих количествах, — придерживаться широкой здоровой диеты. Это предполагает акцент на фруктах и ​​овощах, цельнозерновых продуктах, фасоли и бобовых, обезжиренном белке и молочных продуктах. Хорошей новостью является то, что многие распространенные продукты содержат несколько источников минералов и витаминов, поэтому вы можете легко удовлетворить свои ежедневные потребности из повседневных приемов пищи.

Вот некоторые из лучших продуктов с содержанием витаминов и минералов из Специального отчета о здоровье Гарвардской медицинской школы, Разбираемся в витаминах и минералах: выбираем продукты и питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья :

Источники витаминов

Водорастворимый:

B-1: ветчина, соевое молоко, арбуз, тыква

B-2: молоко, йогурт, сыр, цельное и обогащенное зерно и крупы.

B-3: мясо, птица, рыба, обогащенные и цельнозерновые продукты, грибы, картофель

B-5: курица, цельнозерновые продукты, брокколи, авокадо, грибы

B-6: мясо, рыба, птица, бобовые, тофу и другие соевые продукты, бананы

B-7: Цельное зерно, яйца, соевые бобы, рыба

B-9: Обогащенные злаки и крупы, спаржа, шпинат, брокколи, бобовые (черноглазый горох и нут), апельсиновый сок

B-12: Мясо, птица, рыба, молоко, сыр, обогащенное соевое молоко и злаки

Витамин С: Цитрусовые, картофель, брокколи, болгарский перец, шпинат, клубника, помидоры, брюссельская капуста

Жирорастворимый:

Витамин А: говядина, печень, яйца, креветки, рыба, витаминизированное молоко, сладкий картофель, морковь, тыква, шпинат, манго

Витамин D: Обогащенное молоко и злаки, жирная рыба

Витамин Е: растительные масла, листовые зеленые овощи, цельнозерновые продукты, орехи

Витамин К: Капуста, яйца, молоко, шпинат, брокколи, листовая капуста

 

Минералы

Майор:

Кальций: йогурт, сыр, молоко, лосось, листовые зеленые овощи

Хлорид: соль

Магний: Шпинат, брокколи, бобовые, семена, цельнозерновой хлеб

Калий: мясо, молоко, фрукты, овощи, зерновые, бобовые

Натрий: соль, соевый соус, овощи

След:

Хром: мясо, птица, рыба, орехи, сыр

Медь: моллюски, орехи, семена, цельнозерновые продукты, бобы, чернослив

Фтор: рыба, чай

Йод: Йодированная соль, морепродукты

Железо: красное мясо, птица, яйца, фрукты, зеленые овощи, обогащенный хлеб

Марганец: орехи, бобовые, цельное зерно, чай

Селен: Субпродукты, морепродукты, грецкие орехи

Цинк: мясо, моллюски, бобовые, цельное зерно

Мэтью Солан
Ответственный редактор, Harvard Men’s Health Watch

Изображение: bondarillia/Getty Images

В качестве услуги для наших читателей издательство Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке архивного контента.Обратите внимание на дату последней проверки или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать в качестве замены прямой медицинской консультации от вашего врача или другого квалифицированного врача.

Достаточно ли витаминов в вашем рационе?

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, получаете ли вы достаточное количество витаминов и минералов в своем рационе или вам нужно дополнить его, принимая поливитамины? Многие американцы экономят на продуктах, богатых питательными веществами, таких как фрукты, овощи, молочные продукты и белки, которые содержат необходимые витамины и минералы.Вместо этого мы придерживаемся диеты с избытком соли, жиров, рафинированного сахара и продуктов с высокой степенью переработки — все они, как правило, содержат мало витаминов.

Есть причина, по которой стандартная американская диета известна как SAD-диета. К сожалению, это приводит к более высокому уровню ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, высокого кровяного давления и некоторых видов рака. И в нашей культуре фаст-фуда и еды на вынос мы слишком часто полагаемся на то, что быстро и легко, мало задумываясь о том, что лучше для нашего тела.

Мы должны есть так, чтобы организм получал всю необходимую ему энергию и питательные вещества.Питательные вещества, такие как углеводы, жиры, белки, витамины и минералы, необходимы организму для функционирования, роста и самовосстановления. Так почему же большинство из нас терпят неудачу? Как мы можем знать, соблюдаем ли мы сбалансированную диету, не ведя учетный лист?

Аманда Бивер, зарегистрированный врач-диетолог Houston Methodist Wellness Services, здесь, чтобы упростить вам задачу и помочь вам узнать, получаете ли вы достаточное количество витаминов и минералов.

Насколько легко получить все рекомендуемые ежедневные витамины и минералы, в которых мы нуждаемся, за один день?

Это зависит от вашей диеты.Очень сложно получить все рекомендуемые ежедневные витамины и минералы за один день, если вы соблюдаете диету, ориентированную на полуфабрикаты с высокой степенью переработки и фаст-фуд. Эти продукты, как правило, богаты калориями, но бедны питательными веществами, такими как витамины и минералы.

С другой стороны, получить все рекомендуемые витамины может быть намного проще, если вы соблюдаете разнообразную диету, содержащую овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи, белки, молочные продукты и листовую зелень. Все эти продукты богаты витаминами и минералами, и многие из них являются хорошими источниками клетчатки.

Но даже если вы регулярно едите многие из этих продуктов, все равно может быть трудно получить некоторые определенные питательные вещества, особенно кальций и витамин D. Я рекомендую своим клиентам намеренно добавлять продукты, содержащие кальций, в свой обычный рацион, а некоторым может потребоваться витамин. Добавка D, так как она не содержится во многих продуктах.

Беременным женщинам и женщинам детородного возраста также может быть трудно получать достаточное количество железа. Для моего клиента, который изо всех сил пытается получить достаточное количество железа, я обычно рекомендую перекусить обогащенными железом хлопьями для завтрака с низким содержанием сахара, такими как Cheerios.

Не слишком ли мы полагаемся на витамины?

Многие люди думают, что витамины заменяют питательную диету. Это просто неправда. В большинстве случаев я рекомендую сначала попытаться получить питательные вещества из пищи. Продукты содержат множество других питательных веществ, которые обычно не содержатся в витаминах, таких как различные типы клетчатки, которые могут быть полезны для здоровья нашего сердца и желудочно-кишечного тракта, антиоксиданты и каротиноиды, которые помогают защитить наши глаза от повреждений.

Людей смущают ежедневные рекомендации? Или они просто не понимают, что им нужно?

Я думаю, что целевая реклама индустрии добавок заставляет нас думать, что нам нужны дополнительные витамины и добавки, чтобы быть здоровыми или дать нам дополнительный импульс.Например, многие думают, что прием избыточного количества витаминов группы В ускорит обмен веществ или улучшит работу мозга. Однако это нужно только в случае дефицита или проблемы с усвоением витаминов. Вместо этого думайте о продуктах, богатых витаминами, как о своем рецепте питания, таких как лосось, шпинат и бобы.

Как выглядит однодневное меню, в котором есть все рекомендуемые суточные витамины и минералы?

Это примерное однодневное меню содержит около 2000 калорий и рекомендуемое суточное количество витаминов для взрослой женщины детородного возраста.

Завтрак

  • ½ чашки овсяных хлопьев, приготовленных по старинке:
  • 1 чашка 1% молока или соевого молока, обогащенного кальцием

Увенчан:

  • 1 чашка нарезанной клубники
  • 2 ст. изюм
  • ¼ стакана грецких орехов

Закуска

  • 2/3 стакана простого греческого йогурта
  • ½ стакана черники
  • ¼ стакана жареного миндаля

Обед

Чили из черной фасоли:

  • 1 чашка приготовленной черной фасоли
  • ¼ средней луковицы
  • ¼ среднего перца
  • ½ чашки нарезанных кубиками помидоров

Топ с 2 ст.тертый сыр чеддер

Подавать с 1 ломтиком цельнозернового хлеба для обмакивания

Закуска:

  • ½ среднего красного сладкого перца, нарезанного ломтиками
  • ¼ стакана хумуса
  • 1 6-дюймовый лаваш из цельнозерновой муки

Ужин

  • 4 унции. приготовленная нерка
  • ½ чашки жареного сладкого картофеля

Гарнир:

  • 1 1/2 чашки молодого шпината
  • 5 нарезанных помидоров черри
  • ¼ среднего огурца
  • 3 ст.раскрошенный сыр фета
  • 1 ст. тыквенные семечки
  • 1 ст. бальзамический уксус

Каких витаминов и минералов нам чаще всего не хватает в стандартной американской диете (SAD)?

В стандартной американской диете с высоким содержанием упакованных закусок, газированных напитков и фаст-фуда не хватает нескольких важных витаминов и минералов, но эксперты общественного здравоохранения особенно обеспокоены несколькими питательными веществами: калием, витамином D, кальцием и пищевыми волокнами. Многие американцы также склонны недополучать витамины А, С, Е и К, а также магний и холин.В диете SAD отсутствуют полезные антиоксиданты, содержащиеся во многих растительных продуктах, такие как бета-каротин, лютеин и флавоноиды.

Что мы можем узнать, читая этикетки на продуктах питания?

К счастью, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) недавно изменило дизайн этикетки продуктов питания, чтобы четко показать, сколько питательных веществ, которых чаще всего не хватает в рационе американцев, содержится в продуктах питания. Возьмите этикетку с едой и следуйте за ней.

Посмотрите на витамины в нижней части этикетки продукта, и вы увидите количество витамина D, кальция, железа и калия в продукте.Пищевые волокна перечислены сразу после общего количества углеводов. На этикетке также будет указан процент дневной нормы питательных веществ, содержащихся в пище.

Например, ½ чашки консервированной черной фасоли может содержать около 10% дневной нормы калия и железа и 25% дневной нормы пищевых волокон.

Как мы можем убедиться, что получаем то, что нам нужно, не взвешивая, не записывая и не подсчитывая все, что мы едим?

Вы можете убедиться, что получаете необходимые витамины и минералы, не избегая каких-либо групп продуктов.Например, отказ от фруктов может привести к нехватке витамина С. Отказ от овощей может привести к нехватке витамина К.

Чтобы получать достаточное количество витаминов, ежедневно ешьте разнообразную пищу, содержащую фрукты, овощи, злаки, орехи, молочные продукты (или альтернативу, содержащую кальций) и белки. Если вы пропустите один день, ничего страшного, просто включите эту группу продуктов на следующий день.

Кому следует принимать добавки?

Суть в том, чтобы сначала попытаться получить витамины из пищи.Делайте это, ежедневно употребляя в пищу разнообразные овощи, фрукты, орехи, бобовые, молочные продукты и белки. Вегетарианцам, веганам, беременным и кормящим женщинам, вероятно, потребуется принимать добавки, а также обязательно выбирать определенные продукты, богатые витаминами.

Людям, которые избегают определенных групп продуктов, таких как молочные продукты, следует намеренно пытаться получить недостающие питательные вещества из других продуктов или пищевых добавок. Если вы обеспокоены, обратитесь к зарегистрированному диетологу, который расскажет вам о питательных веществах, которых может не хватать в вашем рационе.Не забудьте сообщить своему врачу, прежде чем начать принимать добавки.

½

Витамины и минералы для пожилых людей

Витамины и минералы — это два основных типа питательных веществ, которые необходимы вашему организму для выживания и поддержания здоровья. Найдите информацию о некоторых основных витаминах, рекомендуемых для пожилых людей, и о том, как получить рекомендуемое количество в своем рационе.

Витамины помогают вашему телу расти и работать должным образом. Существует 13 незаменимых витаминов — витамины A, C, D, E, K и витамины группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, B 6 , B 12 и фолиевая кислота).

Витамины выполняют разные задачи, помогая поддерживать правильную работу организма. Некоторые витамины помогают противостоять инфекциям и поддерживать здоровье нервов, в то время как другие могут помочь вашему организму получать энергию из пищи или способствовать правильному свертыванию крови. Следуя рекомендациям по питанию, вы будете получать достаточное количество большинства этих витаминов из пищи.

Как и витамины, минералы также помогают вашему телу функционировать. Минералы — это элементы, необходимые нашему телу для функционирования, которые можно найти на земле и в продуктах питания.Некоторые минералы, такие как йод и фтор, необходимы в очень малых количествах. Другие, такие как кальций, магний и калий, необходимы в больших количествах. Как и в случае с витаминами, если вы придерживаетесь разнообразной диеты, вы, вероятно, получите достаточное количество большинства минералов.

Как я могу получить необходимые мне витамины и минералы?

Обычно лучше получать необходимые питательные вещества из пищи, а не из таблеток. Это потому, что богатые питательными веществами продукты содержат другие полезные для вас вещества, например клетчатку.

Большинство пожилых людей могут получать все необходимые питательные вещества из продуктов питания. Но если вы не уверены, всегда поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы узнать, не хватает ли вам каких-либо важных витаминов или минералов. Ваш врач или диетолог может порекомендовать витамин или пищевую добавку.

Важно знать, что некоторые добавки могут иметь побочные эффекты, такие как увеличение риска кровотечения после травмы или изменение вашей реакции на анестезию во время операции. Добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами таким образом, что это может вызвать проблемы.Например, витамин К может снизить способность обычного разжижающего кровь варфарина предотвращать свертывание крови. Если вам нужно дополнить свой рацион, ваш врач или фармацевт может сказать вам, какие добавки и дозы безопасны для вас.

При поиске пищевых добавок вы можете быть ошеломлены разнообразием выбора в аптеке или продуктовом магазине. Ищите добавку, которая содержит витамины или минералы, в которых вы нуждаетесь, без множества других ненужных ингредиентов. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что доза не слишком велика.Избегайте добавок с мегадозами. Слишком много некоторых витаминов и минералов может быть вредным, и вы можете платить за добавки, которые вам не нужны. Ваш врач или фармацевт может порекомендовать бренды, соответствующие вашим потребностям.

Различные продукты в каждой пищевой группе содержат разные питательные вещества. Выбор ассортимента в каждой группе продуктов в течение недели поможет вам получить много питательных веществ. Например, два раза в неделю выбирайте морепродукты вместо мяса. Разнообразие блюд сделает вашу трапезу еще более интересной.

Измерения витаминов и минералов

Содержание витаминов и минералов измеряется различными способами. Самые распространенные:

  • мг – миллиграмм (миллиграмм – одна тысячная часть грамма)
  • мкг – микрограмм (микрограмм – это одна миллионная часть грамма. 1000 микрограммов равны одному миллиграмму)
  • МЕ – международная единица (перевод миллиграммов и микрограммов в МЕ зависит от типа витамина или лекарственного средства)

Рекомендуемое потребление натрия для пожилых людей

Натрий — еще один важный минерал.В рационе большинства американцев натрий в основном поступает из соли (хлорида натрия). Всякий раз, когда вы добавляете соль в пищу, вы добавляете натрий. Но Диетические рекомендации показывают, что большая часть натрия, который мы едим, поступает не из наших солонок — он добавляется во многие продукты во время обработки или приготовления. Нам всем нужно немного натрия, но слишком много со временем может привести к высокому кровяному давлению, что может повысить риск сердечного приступа или инсульта.

Сколько натрия допустимо? Люди в возрасте 51 года и старше должны сократить потребление натрия до 2300 мг в день.Это примерно одна чайная ложка соли и включает натрий, добавляемый во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может помочь ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, что составляет примерно 2/3 чайной ложки соли. Приготовление еды дома без использования большого количества обработанных пищевых продуктов или соли позволит вам контролировать количество натрия, которое вы получаете. Старайтесь использовать меньше соли при приготовлении пищи и не добавляйте соль до того, как сделаете первый укус. Если вы будете делать это изменение медленно, вы привыкнете к разнице во вкусе.Также ищите продукты с пометкой «с низким содержанием натрия», «несоленый», «без добавления соли», «без натрия» или «без соли». Также проверьте этикетку с пищевой ценностью, чтобы узнать, сколько натрия содержится в порции.

Также полезно есть больше свежих овощей и фруктов — в них естественно мало натрия и больше калия. Возьмите соус и заправку и используйте столько, сколько вам нужно для вкуса.

Основные витамины и минералы для людей старше 51 года
Витамин/минерал Мужчины 51+ Женщины 51+ Источники пищи
Витамин D Если вам 51–70 лет, вам необходимо не менее 15 мкг (600 МЕ) в день, но не более 100 мкг (4000 МЕ).Если вам больше 70 лет, вам необходимо не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ). Если вам 51–70 лет, вам необходимо не менее 15 мкг (600 МЕ) в день, но не более 100 мкг (4000 МЕ). Если вам больше 70 лет, вам необходимо не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ). Вы можете получить витамин D из жирной рыбы, рыбьего жира, обогащенного молока и молочных продуктов, а также обогащенных злаков.
Витамин B12 2.4 мкг каждый день. 2,4 мкг каждый день. Вы можете получить этот витамин из мяса, рыбы, птицы, молока и обогащенных сухих завтраков. У некоторых людей старше 50 лет возникают проблемы с усвоением витамина B12, который естественным образом содержится в пищевых продуктах. Им, возможно, потребуется принимать добавки с витамином B12 и есть продукты, обогащенные этим витамином.
Кальций Мужчинам в возрасте 51–70 лет требуется 1000 мг в день. Мужчинам в возрасте 71 года требуется 1200 мг в день. Не употребляйте более 2000 мг в день. 1200 мг каждый день. Не употребляйте более 2000 мг в день. Кальций — это минерал, который важен для крепких костей и зубов, поэтому существуют специальные рекомендации для пожилых людей, подверженных риску потери костной массы. Вы можете получить кальций из молока и других молочных продуктов, некоторых видов тофу, темно-зеленых листовых овощей, соевых бобов, консервированных сардин и лосося с костями, а также продуктов, обогащенных кальцием.
Магний 420 мг каждый день. 320 мг каждый день. Этот минерал, как правило, содержится в продуктах, содержащих пищевые волокна, таких как зеленые листовые овощи, цельные зерна, бобовые, орехи и семена. Сухие завтраки и другие обогащенные продукты часто содержат магний. Магний также присутствует в водопроводной, минеральной или бутилированной питьевой воде.
Калий Мужчинам необходимо 3400 мг в день. Большинству женщин в возрасте 51 года и старше требуется 2600 мг в день Многие фрукты, овощи, мясо и молочные продукты содержат калий.Продукты с высоким содержанием калия включают курагу, чечевицу и картофель. Взрослые получают много калия из молока, кофе, чая и других безалкогольных напитков.
Натрий Мужчинам в возрасте 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день. Это примерно 1 чайная ложка соли и включает натрий, добавляемый во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может помочь ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, что составляет примерно 2/3 чайной ложки соли. Женщинам в возрасте 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день. Это примерно 1 чайная ложка соли и включает натрий, добавляемый во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может помочь ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, что составляет примерно 2/3 чайной ложки соли. Приготовление еды дома без использования большого количества обработанных пищевых продуктов или соли позволит вам контролировать количество натрия, которое вы получаете.
Витамин B6 Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,7 мг в день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,5 мг в день. Витамин B6 содержится в самых разных продуктах. Самые богатые источники витамина B6 включают рыбу, говяжью печень, картофель и другие крахмалистые овощи, а также фрукты (кроме цитрусовых).
Витамин А Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 900 мкг RAE. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 700 мкг RAE каждый день. Витамин А содержится в таких продуктах, как яйца и молоко. Его также можно найти в овощах и фруктах, таких как морковь и манго.
Витамин С Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 75 мг в день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 90 мг в день. Фрукты и овощи являются одними из лучших источников витамина С. Цитрусовые, помидоры и картофель могут быть большим источником витамина С.
Витамин Е Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 15 мг в день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 15 мг в день. Витамин Е содержится в таких орехах, как арахис и миндаль, а также в растительных маслах. Его также можно найти в зеленых овощах, таких как брокколи и шпинат.
Витамин B1 (тиамин) Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,2 мг в день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,1 мг в день. Вы можете найти витамин B1 в мясе, особенно в свинине, и рыбе.Он также содержится в цельнозерновых и некоторых обогащенных хлебах, крупах и макаронах.
Витамин B2 (рибофлавин) Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,3 мг в день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,1 мг в день. Вы можете найти витамин B2 в яйцах и субпродуктах, таких как печень и почки, а также в нежирном мясе. Вы также можете найти его в зеленых овощах, таких как спаржа и брокколи.
Витамин B3 (ниацин) Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 16 мг в день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 14 мг в день. Витамин B3 содержится в некоторых видах орехов, бобовых и злаках. Его также можно найти в птице, говядине и рыбе.
Витамин К Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 120 мг в день. Большинство женщин должны стремиться к 90 мг каждый день. Витамин К можно найти во многих продуктах, включая зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, а также в некоторых фруктах, таких как черника и инжир.Его также можно найти в сыре, яйцах и различном мясе.
Фолат Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 400 мкг DFE каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 400 мкг DFE каждый день. Фолиевая кислота содержится в овощах и фруктах, таких как брокколи, брюссельская капуста, шпинат и апельсины. Его также можно найти в орехах, фасоли и горохе.

Для получения дополнительной информации о витаминах и минералах

Отдел пищевых добавок                                   
Национальные институты здравоохранения
301-435-2920
[email protected]
www.ods.od.nih.gov

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Содержание проверено: 02 января 2021 г.

Лучшие витамины и пищевые добавки для похудения и улучшения здоровья

Зайдите в любой магазин здоровой пищи, и вы обязательно найдете ряд за рядом витаминов и пищевых добавок, каждый из которых заявляет о своей полезности для здоровья .Добавки обещают повысить вашу энергию, бороться со стрессом и даже помочь вам похудеть. Но действительно ли они работают? Как узнать, какие из них вам нужны, и как выбрать между различными брендами и дозировками? Каковы лучшие витамины и добавки для похудения и улучшения общего состояния здоровья?

Эксперты в области здравоохранения говорят, что витамины и добавки определенно играют ключевую роль в нашем здоровье, но важно понимать, что они могут и чего не могут делать. Добавки, как следует из названия, должны дополнять и дополнять ваш рацион, но не следует ожидать, что они заменят настоящие, цельные продукты.

Лучшие добавки для вас будут зависеть в основном от ваших индивидуальных потребностей и целей в отношении здоровья. Но некоторые добавки более полезны для людей, которые активно пытаются сбросить лишний вес. Достижение здорового веса часто идет рука об руку с решением основных проблем со здоровьем, таких как хроническое воспаление и проблемы с пищеварением, которые часто могут затруднить потерю веса.

Использование правильных добавок может помочь решить подобные проблемы и восстановить баланс естественных процессов пищеварения и детоксикации вашего тела.

Роль пищевых добавок в здоровом питании

Добавки

могут помочь восполнить пробелы в вашем рационе, но сами по себе они не обеспечат ваше здоровье и хорошее самочувствие. Лучшим источником витаминов и питательных веществ является пища, особенно растительная пища, содержащая фитонутриенты, клетчатку и антиоксиданты, поддерживающие правильное функционирование организма. Но иногда может быть трудно получить достаточно жизненно важных питательных веществ только из пищи, особенно если вы находитесь на специальной диете или не можете есть определенные продукты.

Вегетарианцы, например, сталкиваются с более высоким риском дефицита витамина B12, железа и цинка. У людей с определенными генетическими вариантами могут возникнуть трудности с усвоением некоторых питательных веществ из пищевых источников. В таких случаях могут потребоваться качественные пищевые добавки для защиты от дефицита витаминов.

Дефицит некоторых питательных веществ распространен даже среди людей, у которых нет диетических ограничений, включая витамин B12, калий, кальций и витамин D. Многочисленные исследования показывают, что витамины и добавки могут помочь восполнить этот дефицит.

При анализе 29 различных исследований ученые обнаружили, что прием добавок с витамином D и кальцием снижает риск переломов костей на 24%. Наилучшие результаты наблюдались при дозах не менее 1200 мг кальция и 800 МЕ витамина D в день.

Помимо заполнения этих пробелов в питании, другие исследования подтверждают преимущества приема витаминов и добавок, когда они используются в сочетании со здоровой диетой.

Почему добавки полезны?

Витамины и пищевые добавки укрепляют ваше здоровье и помогают вести более здоровый образ жизни.Например, тяга к еде часто указывает на то, что вашему телу не хватает определенных витаминов и минералов. Когда вы испытываете тягу, ваше тело говорит вам, что ему нужно больше определенных питательных веществ.

Пищевые добавки

также помогают укрепить иммунитет. Многие врачи советуют своим пациентам принимать витамины, когда они больны, чтобы укрепить свою иммунную систему. Использование добавок — это форма профилактики здоровья, которая может снизить риск заболевания и помочь вам чувствовать себя здоровее и энергичнее.Добавки могут улучшить ваше общее физическое, умственное и эмоциональное здоровье и даже эффективны в борьбе со свободными радикалами и снижении стресса.

Какие витамины лучше всего подходят для похудения?

Почти каждая пищевая добавка помогает организму достичь и поддерживать здоровый вес. Например, витамины, которые повышают вашу энергию, могут помочь вам оставаться более активными. Антиоксиданты обладают способностью бороться со свободными радикалами, которые накапливаются в жировых клетках и способствуют увеличению веса, что может помочь вам сбросить лишний вес.

Ниже приведены лишь некоторые добавки, которые могут помочь тем, кто хочет похудеть.

Антиоксиданты

Лучшими источниками антиоксидантов являются цельные фрукты и овощи. Использование добавок, содержащих антиоксиданты, может быть полезным, если вам нужно уменьшить внутреннее воспаление, которое может затруднить потерю веса.

Антиоксиданты также помогают защитить от окисления. Что такое окисление? Вы когда-нибудь замечали, как нарезанный ломтиками авокадо становится коричневым примерно через 30 минут после контакта с воздухом? Это изменение цвета вызвано химической реакцией, в которой теряются электроны.То же самое происходит с клетками внутри нашего тела. Повреждение клеток, вызванное окислением, приводит к признакам старения и многим заболеваниям. Антиоксиданты помогают предотвратить или замедлить этот процесс. Эти полезные соединения обычно доступны в виде таблеток и порошков, которые можно добавлять в напитки.

Омега-3 жирные кислоты

Многочисленные исследования подтверждают преимущества диеты, богатой омега-3 жирными кислотами. Эти полезные жиры, чаще всего содержащиеся в рыбе, полезны для здоровья сердца и мозга, а также уменьшают воспаление в организме.Тем не менее, большинство людей даже близко не приближаются к потреблению рекомендуемого количества только с помощью диеты.

Добавка жирных кислот омега-3 может быть полезным дополнением к хорошо продуманному плану снижения веса. Для достижения наилучших результатов разделите дозу в течение дня. Например, если рекомендуемая доза составляет четыре таблетки в день, принимайте одну за завтраком, одну за обедом и две за ужином. Прием более высоких доз омега-3 вечером может способствовать более спокойному сну.

витамины группы В

Витамин B относится к группе витаминов, которые помогают контролировать, как организм использует пищу, которую вы едите, для получения энергии.Низкий уровень любого из витаминов группы В может привести к проблемам с клеточным метаболизмом и низкому уровню энергии.

Витамин B-12 является дефицитом многих людей, особенно вегетарианцев и пожилых людей, которые теряют способность усваивать B-12 из продуктов, которые они едят. Витамин B-12 может помочь повысить уровень энергии и часто рекомендуется в виде спрея для подъязычного введения, чтобы улучшить усвоение.

витаминов группы В также можно вводить с помощью инъекций витаминов, которые помогают повысить уровень энергии, укрепить иммунную систему и улучшить общее самочувствие.Было показано, что эти инъекции помогают тысячам людей во всем мире бороться с сердечными заболеваниями и замедляют процесс старения. Витамины группы В также могут помочь вам бороться с воспалением, астмой, аллергией и увеличением веса.

Витамин D

Витамин D — еще один важный витамин, которого большинству людей не хватает. Витамин D не встречается в природе во многих продуктах питания; организм вырабатывает его под воздействием естественного солнечного света. Однако даже в солнечных южных штатах бывает трудно получить достаточное количество солнечного света.

Низкий уровень витамина D был связан с повышенным риском таких заболеваний, как диабет, остеопороз и сердечные заболевания. Витамин D также помогает организму усваивать кальций, что делает его необходимым для построения и поддержания крепких костей и предотвращения потери костной массы и остеопороза. Прием добавки с витамином D может помочь вашему телу поддерживать надлежащий уровень в крови.

Мультивитамины

Даже самый здоровый едок не получает все витамины и минералы, в которых нуждается организм, в нужных количествах каждый день.Это еще более верно для тех, кто придерживается диеты с ограничением калорий, у кого может быть риск низкого уровня важных витаминов и минералов, таких как витамин Е, кальций, цинк и селен.

Хороший мультивитамин поддерживает здоровое питание, предлагая дополнительную дозу этих и других важных питательных веществ. Для снижения веса поливитамины могут помочь обуздать тягу к еде. Однако не думайте, что поливитамины обеспечат все, что вам нужно. Многие поливитамины, например, не содержат рекомендуемого суточного количества витамина D.Если вы сомневаетесь, спросите своего врача, какие питательные вещества в вашем поливитамине достаточны, а какие все еще требуют дополнительных добавок.

Заменители еды

В идеальном мире все наши блюда были бы приготовлены дома из свежих органических овощей. Но это не всегда возможно. Часто возникает соблазн купить батончик-заменитель еды в продуктовом магазине, но эти продукты обычно содержат сахар и искусственные ингредиенты — даже те, которые утверждают, что они полезны для здоровья.Всегда важно читать ингредиенты, выбирать продукты, в которых используются более здоровые заменители сахара, и обращать внимание на размер порции.

Тем не менее, полезно иметь возможность заменить еду, когда вы в пути, чтобы вы не застряли в дороге, когда проголодались. Некоторые напитки-заменители еды вкусны и могут помочь вам придерживаться диеты.

Как выбрать правильные добавки?

Пищевая добавка не должна быть импульсивной покупкой.Потратьте некоторое время, чтобы убедиться, что вы получаете подходящие добавки для вашего тела и что вы получаете их от известного производителя. Вы должны проявлять такую ​​же осторожность при выборе добавок, как и при покупке продуктов питания: ищите качественные ингредиенты и избегайте всего искусственного.

Сейчас на рынке так много добавок, что сложно понять, что выбрать. Хорошая новость заключается в том, что в отрасли существует надзор. С 24 августа 2007 г. FDA теперь требует, чтобы все добавки имели точную маркировку и не содержали каких-либо примесей или загрязняющих веществ.Это делает выбор добавок намного безопаснее, чем это было в прошлом, но качество ингредиентов по-прежнему может сильно различаться у разных производителей добавок.

Прежде чем совершить покупку, проведите небольшое исследование. Во-первых, исследуйте каждую из добавок, которые вы рассматриваете. Изучите потенциальные выгоды и возможные риски. Убедитесь, что вы понимаете рекомендуемую дозировку, и не полагайтесь на добавку, чтобы обеспечить 100% ваших ежедневных потребностей. Поливитамины, например, могут содержать только 25% ваших ежедневных потребностей в магнии, но включение в ваш рацион листовой зелени и орехов (даже черного шоколада) может обеспечить остальное.

Затем изучите информацию о различных компаниях, производящих интересующие вас добавки. Как долго они работают? Рекомендованы ли они медицинскими работниками? Есть ли у них печати одобрения от независимых организаций?

После того, как вы определились с тем, что собираетесь взять и у кого будете это покупать, купите небольшое количество на пробу, если это возможно. Не делайте запасов, пока не попробуете полную бутылку и не будете точно знать, что планируете продолжать прием.Некоторые добавки могут иметь побочные эффекты; например, поливитамины с железом могут быть тяжелыми для желудка, а некоторые добавки с рыбьим жиром могут оставлять рыбный привкус во рту. Возможно, вам придется попробовать несколько разных продуктов или брендов, прежде чем остановиться на том, который вам подходит.

Помните, что добавки предназначены для улучшения диеты, а не для замены хорошего питания. Соблюдение диеты, богатой питательными веществами, свежими фруктами и овощами, приносит пользу здоровью не только в управлении весом. Свежие фрукты и овощи содержат природные антиоксиданты и другие соединения, которые помогают поддерживать нормальное функционирование организма и помогают защититься от болезней.

Когда лучше всего принимать витамины?

Витамины и добавки взаимодействуют с организмом по-разному, и их следует принимать в разное время, либо во время еды, либо натощак. Например, железо следует принимать натощак, чтобы способствовать полному усвоению, в то время как добавки с рыбьим жиром следует принимать во время еды, чтобы избежать желудочных расстройств, таких как тошнота и расстройство желудка. Витамин D следует принимать с пищей, содержащей жир, такой как авокадо, оливковое масло или говядина травяного откорма, чтобы обеспечить его усвоение.

Лучший способ определить, когда вам следует принимать те или иные витамины, — прочитать указания на этикетке. Все добавки сообщат вам, как часто их принимать, в какое время суток лучше всего их принимать, сколько принимать и следует ли принимать их с едой или без нее. Витамины и добавки могут быть неэффективными, если их срок годности истек, поэтому обязательно используйте их задолго до истечения срока годности.

Не подскажете, где купить лучшие витамины?

Ваш врач обычно является лучшим источником, когда дело доходит до поиска лучших витаминов и пищевых добавок для вас.Врачи могут порекомендовать самые эффективные и качественные бренды и даже могут иметь собственную линейку пищевых добавок и продуктов для похудения.

Некоторые врачи даже предоставляют услуги, которые оценивают ваши ДНК-маркеры и сообщают вам, каких витаминов у вас может быть недостаточно. Например, некоторые люди предрасположены к проблемам с усвоением и могут нуждаться в более высоких дозах определенных добавок, чтобы достичь рекомендуемой суточной дозы. Спросите своего врача о возможности прохождения ДНК-тестирования, чтобы узнать больше о своей генетике и о том, что нужно вашему телу, чтобы чувствовать себя лучше.

Некоторые врачи даже предоставляют услуги, которые анализируют маркеры вашей ДНК и сообщают вам, каких витаминов у вас может быть дефицит. Например, некоторые люди предрасположены к проблемам с усвоением и могут нуждаться в более высоких дозах определенных добавок, чтобы достичь рекомендуемой суточной дозы. Спросите своего врача о возможности прохождения ДНК-тестирования, чтобы узнать больше о своей генетике и о том, что нужно вашему телу, чтобы чувствовать себя лучше.

Советы по использованию витаминов и пищевых добавок

  • Оцените свой рацион, чтобы убедиться, что вы потребляете разнообразные продукты, богатые питательными веществами.Когда дело доходит до продуктов, лучше всего есть разные цвета. Оранжевые продукты, такие как морковь и сладкий картофель, содержат другие витамины и питательные вещества, чем зеленые продукты, такие как шпинат и брокколи.
  • Определите, нужно ли изменить диету. Вы не можете есть фаст-фуд и нездоровую пищу и ожидать, что добавки восполнят недостаток питательных веществ. Начните искать простые способы сделать свое питание более здоровым.
  • Определите любые потенциальные пробелы в питательных веществах в вашем рационе. Есть ли целые группы продуктов, которые вы обычно избегаете? Если вы не едите много мяса, возможно, вам не хватает витамина B12.Кроме того, многие люди не производят достаточного количества витамина D или не получают достаточного количества омега-3 жирных кислот в своем рационе.
  • Подумайте о своих целях в отношении здоровья. Ты хочешь сбросить вес? Некоторые добавки, такие как зеленые кофейные зерна, могут улучшить способность вашего организма сжигать жир.

Другие причины, по которым вам могут понадобиться дополнительные витамины

  • Железо и фолиевая кислота рекомендуются женщинам, которые пытаются забеременеть. Тем не менее, следите за потреблением витамина А, так как избыток витамина А связан с врожденными дефектами.
  • Людям старше 50 лет рекомендуется дополнительно принимать витамин B12.
  • Дефицит железа является наиболее распространенным недостатком питательных веществ у женщин. Женщинам нужно больше железа, чем мужчинам, чтобы компенсировать потерю крови во время менструации. Женщины, пережившие менопаузу, могут не нуждаться в добавках железа.
  • Любой, кто придерживается низкокалорийной диеты или страдает определенными заболеваниями, может нуждаться в добавках, чтобы компенсировать то, чего они не получают из своего рациона.

Наилучшей практикой является использование услуг утвержденной с медицинской точки зрения программы управления здоровьем и весом.Наша персонализированная программа по снижению веса в центрах похудения и оздоровления Garcia избавляет от догадок о правильных добавках, разрабатывая план диеты и программу оздоровления с учетом ваших уникальных физических потребностей. Свяжитесь с нами сегодня для бесплатной консультации.

Этот пост был первоначально опубликован в марте 2018 г. и был обновлен для обеспечения свежести, точности и полноты.

Медицинский осмотр Джей Дж. Гарсии, доктора медицины, 6 мая 2019 г.

Витамины – распространенные заблуждения – Better Health Channel

Существует множество неправильных представлений о витаминах и их пользе для здоровья.Витамины играют важную роль в поддержании здоровья организма. Однако прием больших доз некоторых витаминов на самом деле может быть вредным. Для большинства людей лучше всего получать витамины, в которых нуждается наш организм, из разнообразной здоровой, необработанной пищи, а не из добавок.

Витаминные добавки часто используются не по назначению и принимаются без профессиональной консультации. Они часто используются в качестве лекарства для лечения таких заболеваний, как простуда, или для противодействия проблемам образа жизни, таким как стресс.Вопреки распространенному мнению, витамины не являются лекарствами или чудодейственными средствами. Это органические соединения, которые участвуют в различных метаболических функциях. Высокие дозы добавок не следует принимать, если это не рекомендовано врачом.

Одни только витамины не являются решением

Надлежащий баланс и адекватные уровни основных питательных веществ важны для целого ряда сложных процессов в нашем организме. Когда витамины принимаются в виде добавок, они поступают в организм в количествах, которые никогда не могут быть достигнуты при соблюдении даже самой здоровой диеты.

Добавки также могут привести к тому, что большие дозы одного витамина будут съедены «отдельно». Например, провитамин А (бета-каротин) в пище сопровождается сотнями его каротиноидных родственников.

Простой прием витаминной таблетки не является мгновенным средством от чувства усталости или нехватки энергии. Именно комбинация целого ряда соединений в продуктах питания дает нам защиту (о большинстве из которых мы, вероятно, даже не знаем).Когда вы искусственно удаляете один из них и предоставляете его совершенно вне контекста, это может быть не так эффективно, а в случае с некоторыми витаминами может иметь негативные последствия.

Рекомендуемое потребление с пищей

Многие люди ошибочно полагают, что, поскольку небольшие количества витаминов полезны для вас, то и большие количества должны быть лучше. В случае с витаминами лучше следовать правилу «меньше значит больше».

Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми, что означает, что они могут накапливаться в организме.Прием высоких доз этих витаминов, особенно витамина А, в течение длительного периода времени может привести к их опасным уровням в организме, если только у вас нет диагноза дефицита, диагностированного с медицинской точки зрения.

Некоторые водорастворимые витамины в высоких дозах также могут вызывать побочные эффекты. Например, витамин B6 был связан с повреждением нервов при приеме в больших дозах.

Для здорового взрослого человека, если используются добавки, их, как правило, следует принимать в количествах, близких к рекомендуемому потреблению с пищей (RDI).Информацию о том, сколько дает добавка, можно найти на упаковке. Высокие дозы добавок не следует принимать, если это не рекомендовано врачом.

Недостаточность и болезни

Жирорастворимые витамины A, D, E и K могут задерживаться в печени и жировых отложениях и сохраняться в течение длительного времени. Водорастворимые витамины, включая комплекс В и витамин С, в основном сохраняются в течение более короткого периода времени.

Дефицит витаминов может проявиться через несколько недель или месяцев, прежде чем он повлияет на ваше здоровье.Например, потребуется несколько месяцев без витамина С, прежде чем у вас разовьется цинга. Периодические перебои в правильном питании не повредят вам, если ваш обычный рацион состоит из большого разнообразия свежих продуктов.

Иногда необходимы добавки

Добавки играют важную роль для некоторых групп людей. Например, добавки могут быть полезны людям, находящимся на длительной ограничительной диете для похудения, или людям с проблемами мальабсорбции, такими как диарея, глютеновая болезнь, кистозный фиброз или панкреатит.

Добавки фолиевой кислоты настоятельно рекомендуются женщинам, планирующим беременность, чтобы снизить риск рождения ребенка с дефектами нервной трубки, такими как расщепление позвоночника. Кроме того, людям, которые придерживаются веганской диеты, особенно беременным, могут быть полезны добавки с витамином B12.

Людям, которым врач посоветовал принимать витаминные добавки, рекомендуется проконсультироваться с аккредитованным врачом-диетологом, который может работать со своим врачом, чтобы дать диетические рекомендации, связанные с ситуацией человека.

Если вам необходимо принимать пищевые добавки, лучше всего принимать поливитамины в рекомендованном пищевом уровне, а не отдельные пищевые добавки или поливитамины в высоких дозах.

Простуда и витамин С

Многие считают, что витамин С помогает предотвратить простуду. Несмотря на исчерпывающие исследования по всему миру, до сих пор нет веских доказательств, подтверждающих это. Некоторые исследования показали, что прием больших доз витамина С (более 1000 мг в день) непрерывно или при появлении первых симптомов простуды может облегчить некоторые симптомы и продолжительность — в среднем, сократив ее примерно на полдня.Это не мешает вам простудиться.

Вам также необходимо учитывать риски для здоровья, связанные с приемом больших доз витамина С. Большие дозы могут вызвать тошноту, спазмы в животе, головные боли, усталость, камни в почках и диарею. Это также может повлиять на способность вашего организма перерабатывать (метаболизировать) другие питательные вещества, например, это может привести к опасному повышению уровня железа.

Чрезмерное количество витамина С в организме может также мешать медицинским тестам, таким как тесты на диабет, давая ложный результат.

Взрослым требуется около 45 мг витамина С в день, а любое избыточное количество выводится с мочой.

Стресс, депрессия и тревога

Дефицит некоторых витаминов и омега-3 жирных кислот может привести к эмоциональным расстройствам. Однако, если вы чувствуете себя подавленным, это, скорее всего, связано со стрессом, депрессией или нездоровым образом жизни (например, с недостаточным сном или курением), а не с дефицитом витаминов.

Чувство стресса не приводит автоматически к дефициту витаминов, поэтому прием витаминной добавки не обязательно избавит от чувства стресса.Более серьезные психические заболевания, такие как шизофрения и биполярное расстройство, не вызываются и не предотвращаются витаминами, хотя здоровое питание может помочь человеку лучше справляться со своим состоянием.

Витамин Е и сердечные заболевания

Витамин Е широко рекламируется как полезный антиоксидант, помогающий предотвратить сердечные заболевания. К сожалению, несколько крупномасштабных обзоров убедительно не нашли доказательств того, что добавки с витамином Е предотвращают смерть от сердечных заболеваний. На самом деле, может быть больший риск смерти от всех причин от приема таких добавок.

Лечит рак

Витамин А в больших дозах не лечит рак и может быть токсичным, особенно если принимать его в виде таблеток, а не в пищу. Есть некоторые свидетельства того, что витамин Е может играть небольшую роль в предотвращении некоторых видов рака, хотя в равной степени есть доказательства того, что он может ускорять возникновение других видов рака. Однако это не доказано и не опровергнуто.

Хотя некоторые утверждают, что мегадозы антиоксидантов могут повысить эффективность традиционных методов лечения рака, таких как химиотерапия и лучевая терапия, фактических данных нет.На самом деле было показано, что мегадозы антиоксидантов могут на самом деле мешать некоторым медицинским методам лечения рака, помогая защитить раковые клетки, которые эти методы лечения стремятся уничтожить.

Некоторые результаты исследований

Ряд исследований использования добавок показал отрицательные результаты. Например:

  • Считалось, что витамин А (бета-каротин) снижает риск возникновения некоторых видов рака, но был связан с увеличением других, таких как рак легких у курильщиков, если принимать его в форме добавки.
  • Несколько долгосрочных исследований показали, что риск рака предстательной железы, молочной железы и легких не снижается при приеме высоких доз добавок, содержащих витамины Е или С или селен.
  • Было обнаружено, что люди, принимающие добавки с высоким содержанием витамина Е, имеют более высокие показатели ранней смерти (смертности).

Антивозрастные витамины

Витамин Е часто называют потенциальным источником молодости. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что прием больших доз любого витамина может остановить или обратить вспять эффекты старения.Ни один витамин не может восстановить ослабевающее половое влечение или вылечить бесплодие.

Витамины и хронические заболевания

В развитых странах, таких как Австралия, дефицит витаминов встречается редко, но неадекватное потребление некоторых витаминов в результате нездорового питания встречается не так уж редко и связано с рядом хронических заболеваний. К ним относятся сердечно-сосудистые заболевания, рак и остеопороз.

Продолжаются исследования по изучению эффектов приема витаминных добавок для предотвращения хронических заболеваний, и данные о питании и диете постоянно меняются.Важно, чтобы вы проконсультировались со своим врачом, прежде чем принимать витаминные добавки в высоких дозах.

Где получить помощь

Витаминные добавки: реклама или помощь в здоровом питании

Действительно ли витаминные добавки могут сделать вас здоровее? Некоторые из них могут быть полезными, но ключом к успеху витаминов и минералов является сбалансированное питание.

Перегружены высокими полками с витаминами и минеральными добавками в продуктовом магазине?

Есть так много вариантов, которые звучат великолепно, но также и так много вопросов: какие из них действительно работают? Насколько они эффективны? Стоят ли они денег?

Это хорошие вопросы для всех, кто хочет вести более здоровый образ жизни и избежать сердечных заболеваний и инсульта.Но прежде чем вы начнете покупать все, от витамина А до цинка, помните, что есть только один способ убедиться, что вы получаете витамины и минералы, необходимые вашему организму: есть здоровую пищу.

Добавки могут быть полезными, но ключом к успеху витаминов и минералов является сбалансированное питание. Прежде чем принимать витаминные и минеральные добавки, поговорите со своим врачом о вашем личном плане питания.

Сначала еда!

«Диетологи рекомендуют в первую очередь пищу, потому что продукты содержат множество витаминов и минералов, а также диетические факторы, которых нет в витаминных или минеральных добавках», — говорит Пенни Крис-Этертон, доктор философии.доктор медицинских наук, заслуженный профессор диетологии Колледжа здоровья и человеческого развития Пенсильванского государственного университета.

Например, она отмечает, что продукты питания содержат много биологически активных соединений и пищевых волокон, которых обычно нет в пищевых добавках. А некоторые добавки не позволяют полностью усваивать витамины.

«Если принимать натощак без еды, некоторые жирорастворимые витамины не будут усваиваться так же хорошо, как если бы добавка потреблялась с пищей, содержащей жир», — сказал Крис-Этертон, который также является волонтер Американской кардиологической ассоциации.

Добавки могут помочь

В то время как диета является ключом к получению лучших витаминов и минералов, добавки могут помочь. Например, если вы делаете все возможное, чтобы есть здоровую пищу, но все еще испытываете дефицит в некоторых областях, добавки могут помочь. Главное — обеспечить их прием в дополнение к здоровому питанию и продуктам, богатым питательными веществами. Это добавки, а не заменители. Используйте добавки только в том случае, если ваш лечащий врач порекомендовал их.

«Добавка, как правило, обеспечивает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы всех витаминов и минералов», — сказал Крис-Этертон.«Поэтому многие диетологи согласятся с тем, что добавки — это нормально, если потребности в питательных веществах не удовлетворяются за счет здоровой диеты».

Делай то, что лучше для тебя

Как уже говорилось ранее, прежде чем принимать витаминные и минеральные добавки, поговорите со своим врачом о своем личном плане питания. Кроме того, обратите внимание на эти рекомендации Американской кардиологической ассоциации:

.

Сделайте это:

  • Соблюдайте здоровую диету. Нет никакой замены сбалансированной, питательной диете, ограничивающей избыточные калории, насыщенные жиры, трансжиры, натрий и диетический холестерин.Было показано, что этот подход снижает риск ишемической болезни сердца у здоровых людей и людей с сердечными заболеваниями.
     
  • Пациенты с сердечными заболеваниями должны потреблять около 1 грамма омега-3 жирных кислот, называемых EPA + DHA. В идеале это должно быть из рыбы. Это может быть трудно получить только с помощью диеты, поэтому может потребоваться добавка. Как всегда, сначала проконсультируйтесь с врачом.
     
  • Если у вас повышен уровень триглицеридов s, постарайтесь получать от 2 до 4 граммов ЭПК+ДГК в день.

Не делайте этого:

Научная позиция AHA

Мы рекомендуем здоровым людям получать достаточное количество питательных веществ, употребляя в пищу разнообразные продукты в умеренных количествах, а не принимая добавки. Исключение для добавок омега-3 жирных кислот объясняется ниже.

Рекомендованное потребление с пищей (DRIs), опубликованное Институтом медицины, представляет собой наилучшую доступную оценку безопасного и адекватного потребления с пищей. Почти любое питательное вещество может быть потенциально токсичным при употреблении в больших количествах в течение длительного времени.Могут возникнуть взаимодействия между пищевыми добавками и отпускаемыми по рецепту лекарствами, а также между несколькими пищевыми добавками, принимаемыми одновременно. Слишком много железа может увеличить риск хронических заболеваний, а слишком много витамина А может вызвать врожденные дефекты.

Недостаточно данных, чтобы предположить, что здоровым людям полезно принимать определенные витамины или минеральные добавки сверх DRI. Хотя некоторые обсервационные исследования показали, что более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний и / или более низкие уровни факторов риска приводят к тому, что население принимает витаминные или минеральные добавки, неясно, связано ли это с добавками.Например, пользователи пищевых добавок могут иметь меньший избыточный вес и быть более физически активными.

Более того, витаминные или минеральные добавки не являются заменой сбалансированной, питательной диеты, которая ограничивает избыток калорий, насыщенных жиров, транс- транс-жиров, натрия и пищевого холестерина. Было показано, что такой диетический подход снижает риск ишемической болезни сердца как у здоровых людей, так и у людей с ишемической болезнью.

Как насчет витаминов-антиоксидантов?

Многих интересуют витамины-антиоксиданты (А, С и Е).Это связано с предложениями крупных обсервационных исследований, в которых сравнивались здоровые взрослые, потребляющие большое количество этих витаминов, с теми, кто этого не делал. Однако эти наблюдения подвержены предвзятости и не доказывают причинно-следственной связи. Научные данные не свидетельствуют о том, что потребление витаминов-антиоксидантов может устранить необходимость снижения артериального давления, снижения уровня холестерина в крови или отказа от курения сигарет. В настоящее время проводятся клинические испытания, чтобы выяснить, может ли повышенное потребление витаминов-антиоксидантов принести пользу в целом.Тем не менее, недавнее крупное плацебо-контролируемое рандомизированное исследование не показало никакой пользы от витамина Е при сердечных заболеваниях. Хотя добавки с антиоксидантами не рекомендуются, рекомендуются источники пищи с антиоксидантами, особенно продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и растительные масла.

Как насчет добавок омега-3 жирных кислот?

Потребление рыбы связано со снижением риска сердечных заболеваний. На основании имеющихся данных Американская кардиологическая ассоциация рекомендует пациентам без документально подтвержденных заболеваний сердца есть разнообразную рыбу — предпочтительно рыбу, содержащую омега-3, — по крайней мере, два раза в неделю.Примеры этих видов рыбы включают лосося, сельдь и форель.

Пациентам с документально подтвержденным заболеванием сердца рекомендуется потреблять около 1 грамма ЭПК + ДГК (типы омега-3 жирных кислот), предпочтительно из рыбы, хотя можно рассмотреть возможность приема добавок ЭПК и ДГК, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Людям с высоким уровнем триглицеридов (жиров в крови) рекомендуется от 2 до 4 граммов ЭПК + ДГК в день в форме капсул и под наблюдением врача.

Могут ли витамины дополнить плохое питание?

Витамины и минералы необходимы для поддержания хорошего здоровья.Хотя разнообразное питание должно давать нам все необходимые питательные вещества, недавние исследования диеты и здоровья показывают, что типичная австралийская диета далека от разнообразия или даже близка к тому, что считается здоровой диетой.

На помощь приходят витаминно-минеральные добавки, но могут ли они выполнять свои обещания и подходят ли они всем?

Кому нужна добавка?

Когда мы пишем о добавках, бойкий подход состоит в том, чтобы заявить, что мы можем получить все, что нам нужно, из пищи, поэтому они нам не нужны.Ешь свои овощи. Не принимайте добавки. Конец истории.

Но это еще не все. Наши продукты питания уже обогащены фолиевой кислотой, йодом и тиамином, чтобы предотвратить серьезные проблемы со здоровьем, связанные с состояниями, возникающими из-за дефицита этих питательных веществ у некоторых групп людей. Таким образом, обоснование необходимости приема пищевых добавок для улучшения здоровья имеет некоторое обоснование, но изначально оно подкрепляется нашими в целом плохими привычками в еде.

Существуют группы людей, которым рекомендуются витаминно-минеральные добавки.Женщины, планирующие беременность, могут получить пользу от ряда питательных веществ, таких как фолиевая кислота и йод, которые снижают риск врожденных дефектов. Людям с ограниченным воздействием солнечного света, безусловно, рекомендуется рассмотреть возможность приема добавок с витамином D.

Слабые и пожилые люди также являются кандидатами из-за проблем с доступом к пище, трудностей с жеванием и глотанием, проблем с усвоением и приемом лекарств. Люди с проблемами мальабсорбции, некоторые вегетарианцы и люди, постоянно соблюдающие низкокалорийные диеты, также попадают в этот список.И, конечно же, добавки могут быть полезны всем людям с клинически диагностированным дефицитом.

Почему питательные вещества из пищи лучше, чем из добавок

Так всем ли нужно принимать добавки «на всякий случай»? Не так быстро. Прием поливитаминов в качестве страхового полиса может быть проблемой не только для вашего кошелька. Восприятие добавки как решения может способствовать пренебрежению выбором здоровой пищи, что имеет более серьезные последствия для здоровья в долгосрочной перспективе.

Пища представляет собой сложную смесь витаминов, минералов и фитохимических веществ (растительных химических веществ).Фитохимические вещества являются важным компонентом пищи и помогают снизить риск таких заболеваний, как болезни сердца, диабет 2 типа и некоторые виды рака. Витаминные и минеральные добавки не обладают преимуществами фитохимических веществ и других компонентов, содержащихся в пище, таких как клетчатка.

Цельные продукты обычно содержат витамины и минералы в разных формах — например, витамин Е встречается в природе в восьми различных формах, — но добавки содержат только одну из этих форм.

Мы должны получать все наши витамины, минералы и фитохимические вещества из овощей, но это если мы их едим.с www.shutterstock.com

Если вы посмотрите на привычки, связанные с долговременным здоровьем, первое место занимает употребление большого количества растительной пищи, а не прием пищевых добавок. Этот метаанализ 21 клинического испытания мультивитаминно-мультиминеральных добавок не выявил каких-либо преимуществ увеличения продолжительности жизни или снижения риска сердечных заболеваний или рака от приема добавок.

Обещание возможной пользы от добавок фокусируется на том, что действительно способствует улучшению здоровья и уменьшению хронических заболеваний: разнообразная диета с большим количеством растительных продуктов с минимальной обработкой, регулярная активность, употребление алкоголя в соответствии с рекомендациями и отказ от курения.

Для здорового взрослого человека, если используются добавки, их обычно следует принимать в количествах, близких к рекомендуемому потреблению с пищей. Высокие дозы добавок не следует принимать, если это не рекомендовано врачом.

Рецептуры поливитаминов различаются у разных производителей, с дальнейшей сегментацией рынка из-за продуктов, предназначенных для разных полов и этапов жизни. Например, поливитамины для женщин детородного возраста, скорее всего, будут содержать больше железа, чем для взрослых мужчин.Рекомендуемое правительством потребление каждого витамина и минерала определяется по полу и возрасту, и производители обычно отражают эти рекомендации в своих рецептурах.

Хотя прием слишком большого количества определенных витаминов или минералов может быть вредным, дозы поливитаминов, как правило, низкие. В конце концов, вы можете упаковать только определенное количество каждого питательного вещества в поливитаминную таблетку, и часто это даже близко не соответствует рекомендуемой диетической норме.

Витаминные и минеральные добавки не могут заменить здоровую диету, но общие поливитамины могут помочь, если ваша диета неадекватна или когда уже есть обоснованное обоснование их приема.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.