Чем можно позавтракать утром рецепты: Что приготовить на завтрак, 3063 рецепта вкусного и быстрого завтрака с фото

Содержание

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: рецепты с фото из простых продуктов

Привет, друзья! Наверняка, каждое утро у многих из вас, как и у меня, возникает вполне резонный вопрос: что приготовить на завтрак быстро и вкусно, да чтоб пополезней и продукты простые, а не всякие там авокады, манги и драконьи фрукты? Сегодня я расскажу вам какие завтраки я предпочитаю сама и вам советую.

Завтракаем правильно и вкусно

Если вы следите за мной в Инстаграме, то вы в курсе того, как я за 30 дней похудела на 5 кг. Сейчас для поддержания веса я продолжаю питаться правильно, полезно, но в то же время вкусно и разнообразно.

При этом к завтраку я всегда отношусь с особым трепетом: вы только подумайте, вы не фига не ели целых 10-15 часов и теперь вам нужно отнестись к своему организму с максимальной заботой и любовью.

Честно, я не понимаю людей, которые забивают на завтрак (читай на себя), заменяя его кофе с сигаретой или чаем с булочкой. Нет, люди, это все не то! Народ раньше был намного мудрее чем мы сейчас, когда говорил, что

завтрак — самый важный прием пищи.

Поэтому я всегда стараюсь продумывать свой завтрак еще с вечера. Во-первых, мне нравится сам процесс, а во-вторых, заблаговременное планирование значительно сэкономит мне время завтра, и я все сделаю быстро и 100% вкусно.

Как правило, я завтракаю через 2 часа после пробуждения, т.е. приблизительно в 10 утра. Иногда я просыпаюсь уже голодная, тогда ем раньше. А в дни, когда у меня утренние тренировки, я могу позавтракать и в час дня. Но такое случается не чаще 1 раза в неделю.

Рецепты быстрых и вкусных завтраков

В последнее время я еще более тщательно стала изучать вопросы питания и специально подобрала вам такие рецепты, которые будут не только быстрыми, но и вкусными, сытными, питательными, богатыми полезными элементами и витаминами, но и, конечно, разнообразными.

Ну а если вы еще и худеете, то для вас есть 14 ПП-завтраков для похудения.

Так что, желаю вам доброго утра и приятного аппетита!

Завтрак № 1. Овсянка в банке с бананом и йогуртом

Этот завтрак готовится заранее, с вечера, а это значит, что времени на приготовление завтрака утром вы потратите не больше минуты, чтобы нарезать ягодки и фруктики.

А если вы любите, чтоб завтрак был теплым, зимой, например, то такую овсянку можно приготовить и с утра, залив ее не холодной, а горячей водой.

Для овсянки нам понадобится:

на 3 баночки по 250 гр.

  • банан, спелый — 1 шт.
  • овсяные хлопья, мелкого помола — 150 гр. (если хлопья только крупные, слегка измельчите их в блендере)
  • натуральный греческий йогурт — 250 гр. (или обычный йогурт без добавок)
  • вода, комнатной температуры — 250 гр.
  • корица — ½ ч.л.
  • мед — 1 ст.л.
Приготовление:
  1. В глубокой миске вилкой разминаем банан и добавляем все остальные ингредиенты: хлопья, йогурт, воду, корицу и мед.
  2. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Раскладываем овсянку в 3 банки по 250 мл (оставьте место для фруктов), закрываем крышками и ставим в холодильник на ночь.
  4. На следующее утро добавляем в овсянку свежие ягоды, фрукты, семечки, орехи, сухофрукты и т.д.

Завтрак № 2. Сладкий творожок

Пожалуй, это самый быстрый завтрак из всех представленных сегодня. Готовится молниеносно, обладает полным набором полезных микроэлементов, необходимых для энергетического заряда на весь день.

Для творожка нам понадобится:

на 2 порции

  • банан, спелый — 1 шт. (можно заменить 1 ст.л. меда)
  • творог — 250 гр.
  • молоко/сметана/йогурт/кефир — 50-100 гр.
  • фрукты/ягоды/орехи/семечки — для подачи
Как готовим:
  1. В миске разминаем банан вилочкой до состояния пюре.
  2. Творог тщательно растираем вилочкой или в блендере до получения гладкой однородной текстуры.
  3. Вводим молоко/сметану/йогурт/кефир и тщательно перемешиваем.

    Если банана нет или он несладкий, добавьте ложку меда.

  4. Количество добавляемой жидкости будет зависеть от качества творога (сухой/влажный) и от самой жидкости: молока или кефира будет достаточно 50 гр, а йогурта или сметаны положите грамм 100.

    Для самого быстрого варианта в блендер складываем все ингредиенты, кроме фруктов, и взбиваем до получения гладкой однородной массы.

  5. Подаем творожок с сезонными фруктами, ягодами, орешками, семечками или сухофруктами.

Завтрак № 3. Запеченная овсянка

Я не буду вам рассказывать как приготовить овсяную кашу, несмотря на то, что это один из моих любимых завтраков. Уверена, вы и без меня справитесь с тем, чтобы залить овсяные хлопья горячим молоком и настоять их до мягкости или проварить.

А вот такую овсяночку, которую можно взять с собой и съесть даже на остановке метро, я вам, пожалуй, покажу.

Для запеченной овсянки возьмем:
  • овсяные хлопья — 200 гр.
  • миндальная или кокосовая мука — 30 гр. (есть на iHerb, скидка по промокоду POR7412)
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сода — ¼ ч.л.
  • соль — ½ ч.л.
  • корица — 2 ч.л.
  • кокосовое или сливочное масло — 2 ст.л.
  • молоко, комнатной температуры — 300 гр.
  • натуральный йогурт или нежирная сметана, комнатной температуры — 60 гр.
  • яйца, комнатной температуры — 2 шт.
  • сахар — 35 гр.+35 гр. для посыпки
  • свежие или замороженные ягоды черники, малины, клубники, вишни или микс — 200 гр.
Способ приготовления:
  1. Духовку разогреваем до 180º. Большую прямоугольную форму (20×30 см) смазываем маслом.
  2. В миске тщательно смешиваем овсяные хлопья, миндальную или кокосовую муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу.
  3. Масло растапливаем, наливаем в глубокую миску и тщательно перемешиваем с молоком.
  4. Затем добавляем йогурт, яйца и перемешиваем до однородности.
  5. Всыпаем сахар и еще раз хорошо перемешиваем.
  6. В получившуюся смесь всыпаем сухие компоненты и снова смешиваем до однородности.
  7. В последнюю очередь аккуратно вмешиваем ягоды (замороженные не размораживать).
  8. Перекладываем массу в форму и выпекаем в разогретой до 180º духовке 35-40 минут.
  9. Остужаем пирог 15 минут, нарезаем на ломтики и подаем теплым или холодным.

Ну, а если запекать для вас все же долго, и вам проще пожарить, то к вашим услугам сатья «Полезные овсяные оладьи».

Завтрак № 4. Шоколадные сырники в духовке

Отличный завтрак для тех, кому надоели однотипные каши и бутерброды на завтрак, и кто хочет побаловать свои вкусовые рецепторы и рецепторы своих домочадцев.

Мне нравятся эти сырники тем, что они готовятся без добавления муки, а также тем, что они выпекаются, а не жарятся, т.е. во время выпекания у вас есть свободное время заняться другими делами.

Ну, и разумеется, шоколад! Творог и шоколад — это лучший способ начать свой день весело и позитивно.

Нам потребуется:

на 12-14 сырников

  • темный шоколад — 200 гр.
  • творог, жирный (не менее 9%) — 500 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • ванильный сахар — 10 гр.
  • сахарная пудра — 100 гр.
Способ приготовления сырников:
  1. Разогреваем духовку до 150ºС и подготавливаем силиконовые формочки для маффинов.
  2. Ломаем шоколад на ломтики и растапливаем на водяной бане или в микроволновке, время от времени перемешивая силиконовой лопаточкой.
  3. Творог протираем в блендере или тщательно разминаем вилочкой.
  4. В глубокой миске слегка взбиваем яйца вилкой, добавляем творог, расплавленный шоколад, ванильный сахар и сахарную пудру.
  5. Взбиваем все вместе миксером или перемешиваем деревянной ложкой/силиконовой лопаточкой до образования однородной гладкой массы.
  6. Получившуюся смесь для сырников перекладываем в подготовленные формочки, заполняя их до верха.
  7. Выпекаем сырники в разогретой до 150ºС духовке в течение 30 минут. Готовые сырники полностью остужаем прежде, чем вынуть их из формочек.

Больше рецептов сырников

читайте в моих статьях: «Классический рецепт сырников из творога», «ПП-сырники в духовке», «ПП-сырники с бананом», и «Сырники в силиконовых формочках».

Завтрак № 5. Яичница с помидорами

Этим рецептом с нами поделилась Фидан Амирбекова. Но это и мой любимый вид яичницы еще с детства. Если вы еще не пробовали этот известный во всем мире завтрак, очень рекомендую.

Для яичницы нам понадобятся:
  • помидоры, крупные, спелые, сочные – 3 шт.
  • яйца – 6 шт.
  • растительное или сливочное масло — для жарки
  • соль
По желанию можно добавить:
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 болгарских перца
  • 1 головку лука
  • любой сыр, твердый или мягкий
  • зелёный лук и эстрагон
  • кинза – для подачи
Готовится яичница следующим образом:
  1. Кладем помидоры в глубокую миску и заливаем на 5 минут кипятком, затем легко снимаем кожицу.
  2. В сковороде раскаливаем масло, нарезаем помидоры небольшими ломтиками и тушим на среднем огне мягкости.

На этом этапе можно добавить мелко нарезанный чеснок или лук полукольцами, и болгарский перец.

  1. Пока наши овощи готовятся, вилочкой взобьем в миске яйца с солью.
  2. Когда сок помидоров практически испарится, добавляем яйца и, периодически перемешивая, жарим яичницу до готовности.
  3. На этом этапе можно посыпать яичницу сыром и зеленью.

Завтрак № 6. Панкейки на молоке

Классический американский завтрак из подручных ингредиентов. Готовится быстро, а результат порадует и ребенка и взрослого.

Для меня главное преимущество панкейков состоит в том, что жарятся они, в отличие от блинов, по несколько штук одновременно. А это значительно увеличивает энергоемкость процесса.

Дополняйте панкейки самыми разными солеными и сладкими акцентами и наслаждайтесь!

Необходимые ингредиенты:
  • мука — 1 стакан (130 гр.)
  • сахар — 2 ст.л.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — ½ ч.л.
  • молоко, комнатной температуры — 1 стакан (200 гр.)
  • растительное или сливочное масло (растопленное) — 2 ст.л.
  • яйцо, крупное — 1 шт.
  • растительное масло для смазывания сковороды — 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
  1. В глубокой миске тщательно перемешиваем венчиком муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. В отдельной миске или высоком стакане взбиваем венчиком молоко, масло и яйцо до однородной консистенции.
  3. Переливаем жидкую смесь в миску с сухой и слегка смешиваем венчиком буквально чтобы соединить две смеси (максимум 10 секунд). Как только следы муки растворятся в молоке, перестаем перемешивать!
  4. Теперь оставляем тесто для панкейков минут на 10 отдохнуть. Тем временем подготовим ингредиенты, с которыми мы будем подавать наш завтрак.
  5. С помощью бумажной салфетки смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем на умеренном огне.
  6. На разогретую сковородку наливаем по 1/3 стакана теста (≈2-3 ст.л.) и жарим панкейки с одной стороны приблизительно 1,5 минуты, до образования лопнувших пузырьков на верхней стороне.
  7. Переворачиваем панкейки и жарим еще в течение 1-1,5 минут до золотистого румянца.

Подаем с пылу-с жару.

Завтрак № 7. Фруктовая гречка

Знаю-знаю, все мы привыкли, что гречка — это гарнир для куриной грудки или, на худой конец, основа для каши с молоком.

Но хочу вам сообщить, что железо, содержащееся в гречневой крупе, лучше всего усваивается с витамином С, а молочные продукты, наоборот, препятствуют усвоению железа.

Поэтому вот вам самый лучший способ использования гречки в нашем рационе.

Необходимые продукты:

Гречку советую отварить с вечера, чтобы не тратить на это время утром.

  • гречневая крупа (можно зеленую) — 1 стакан
  • соль — 1 щепотка
  • апельсин — 1-2 шт.
  • клубника — 10 шт.
  • киви — 2 шт.
Приготовление:
  1. Отвариваем гречку согласно инструкции на упаковке.
    Я делаю это так: в кипящую подсоленную воду (1 ст. крупы — 2 ст. воды) кидаю гречку, закрываю крышкой и оставляю на 10-15 минут. Затем снимаю с огня и оставляю еще на 15 минут с закрытой крышкой. Перемешиваю.
  2. Гречку накладываем в тарелку, поливаем свежевыжатым соком апельсина.
  3. Подаем с кусочками клубники и киви.

Все эти фрукты содержат витамин С, которые и способствует усвоению железа нашим организмом.

Завтрак 8. Хлебцы с греческим йогуртом и фруктами

В качестве хлебцев можно использовать гренки, сухарики, приготовленные дома, или просто подсушенный хлеб. Я, например, почти никогда не выкидываю хлеб, и когда он начинает портиться, сразу его пускаю на сухари. Греческий йогурт можно заменить зерненым творогом или творожным сыром. При наличии, можно добавить прослойку из арахисовой пасты. И посыпать все это дело семенами (подсолнечника, тыквы, льна, чиа и т.д.).

Ингредиенты:

на 2 порции

  • хлебцы — 6 шт. (гренки/сухарики/крекеры/подсушенный хлеб), (есть на iHerb, скидка по промокоду POR7412)
  • греческий йогурт — 6 ст.л. (зерненый творог/творожный сыр)
  • мед — 1 ст.л. или ½ размятого банана (опционально)
  • арахисовое масло — 2 ст.л. (опционально)
  • молотая корица — 1 щепотка (опционильно)
  • фрукты — по наличию и желанию (банан/персик/абрикос/слива/припущенное яблоко/груша)
Подготовка:
  1. Хлебцы смазываем арахисовым масло, если используем.
  2. Йогурт смешиваем с медом или бананом.
  3. Смазываем хлебцы этой смесью и покрываем ломтиками фруктов.
  4. По желанию слегка присыпаем корицей.

Завтрак № 9. Творожная галета с фруктами или ягодами

Пожалуй, это самый лучший летний завтрак. Хоть на эту галету у вас и уйдет немного больше времени, я все же несомненно рекомендую ее приготовить. Это бомбически вкусно!

Список ингредиентов:

на 1 большую или 2 маленьких галеты

Для начинки
  • любые ягоды или фрукты, нарезанные тонкие ломтиками — 500 гр.
  • сахар — 20 гр.
  • ванильный сахар — 10 гр.
Для теста
  • мука — 300 гр.
  • соль — 2 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • творог, сухой, не менее 9% — 150 гр.
  • яичные желтки — 60 гр. (≈3 шт.)
  • яичные белки — 25 гр. (≈1 шт.)
  • манная крупа или панировочные сухари — 1-2 ст.л.
  • сливочное масло — 20 гр.
Приготовление:
Начинка
  1. Фрукты нарезаем тонкими ломтиками, перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром, и оставляем в стороне.

    Если используете яблоки или груши, то желательно добавить пару ложек лимонного сока, чтобы фрукты не потемнели.

Тесто
  1. В глубокую миску просеиваем муку и тщательно смешиваем венчиком с солью и сахаром.
  2. Протираем творог через сито и добавляем к мучной смеси, вводим желтки с белками и перемешиваем тесто руками.
  3. После того, как ингредиенты начнут объединятся в единое целое, перекладываем их на рабочую поверхность, припыленную мукой, и быстро замешиваем мягкое однородное тесто.

    Чем дольше вы будете вымешивать, тем жестче получится ваше тесто.

  4. Формируем шар, оборачиваем его пищевой пленкой и помещаем в холодильник минимум на полчаса, чтобы дать отдохнуть тесту перед использованием.
  5. Духовку разогреваем до 180ºС.
  6. Творожное тесто выкладываем на лист пергамента и раскатываем круглый пласт толщиной не более 0,5 см.
  7. Присыпаем тесто манкой или сухарями, выкладываем в центр начинку без сока и заворачиваем края.

    Если фрукты не сочные, то выкладываем сверху несколько слайсов сливочного масла и слегка присыпаем сахаром.

  8. Выпекаем в среднем 30 минут до красивой румяной корочки.

Завтрак № 10. Творожно-тыквенная запеканка

А этот завтрак идеально подойдет для осенних завтраков, когда наступает сезон такой полезной и слегка недооцененной в наших краях тыквы.

Для нее нам потребуется:
  • мякоть тыквы — 400 гр.
  • молоко — 100 гр.
  • творог — 200 гр.
  • сметана — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • щепотка соли
  • молотая корица — ½ ч.л.
  • щепотка молотого мускатного ореха (опционально)
  • щепотка молотого имбиря (опционально)
  • цедра 1 апельсина (опционально)
  • сливочное масло — для смазывания формы
Метод приготовления:
  1. Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками около 1 см.
  2. В сотейнике кипятим молоко, добавляем нарезанную тыкву и парим на слабом огне под крышкой до мягкости (минут 20).

    Под конец варки из тыквы выделится жидкость, а молоко как-бы свернется — это нормально.

  3. Сливаем образовавшуюся жидкость и в этом же сотейничке пробиваем тыкву погружным блендером или пюрируем толкушкой для картофеля.

    Чтобы не тратить время утром, тыквенное пюре можно подготовить накануне.

  4. Разогреваем духовку до 200º. Хорошо смазываем сливочным маслом небольшую форму для выпекания.
  5. Творог разминаем вилочкой или тем же погружным блендером и смешиваем его со сметаной.
  6. Яйца слегка взбиваем вилочкой или венчиком. Можно яйца взбить в пену, тогда запеканка будет более пышная.
  7. Добавляем творожную массу к тыквенному пюре вместе с яйцами, солью и специями, тщательно перемешиваем.
  8. Перекладываем тыквенно-творожную массу в подготовленную форму и запекаем в разогретой до 200º духовке в течение 20 минут.
  9. Готовую запеканку вынимаем из духовки и оставляем остывать.

Перед подачей творожно-тыквенную запеканку лучше полностью остудить и подавать холодной, тогда она будет лучше держать форму и не будет разваливаться.

За сим буду прощаться.

Желаю вам всем быстрых, но душевных и вкусных завтраков, ведь именно от того, как вы проведете свое утро, будет зависеть ваше настроение и энергия на протяжении всего дня.

До встречи.

Оля Афинская

Помогаю печь лучше

Что приготовить на завтрак? Рецепты полезных и вкусных завтраков с фото| Бондюэль

Задаваясь вопросом, что приготовить на завтрак, не забудьте заглянуть на сайт Бондюэль! В одном месте мы собирали для вас рецептуры простых, быстрых и всегда очень полезных утренних перекусов. Основа наших блюд – сочные овощи и яркие фрукты, которые наполнят вас энергией на целый день. Мы предлагаем легкие и необычные идеи для завтрака, рецепты с фото и указанием калорийности, которые покорят вас и вашу семью.

Выясняем, чем полезна утренняя трапеза

Диетологи утверждают, что блюда на завтрак, приготовленные из злаков, овощей или из молочных продуктов выступают ключевым приемом пищи в рамках целого дня. Это главные поставщики энергии и питательных веществ, поскольку еда в утренние часы улучшает обменные процессы. А это, в свою очередь, позволяет нам успешно контролировать собственный вес. К тому же вкусные завтраки, рецепты которых основаны на растительных продуктах, улучшают работу мозга.
Есть еще один важный аргумент, чтобы пробудить желание хорошо позавтракать. С утра наш желудок совершенно пустой, так что первая порция еды усваивается с максимальным «разбегом»: все полезные вещества отправляются в организм и способствуют нашей активности. Поэтому полезный завтрак должен состоять из продуктов, которые содержат много белков, клетчатки и витаминов.
На нашем сайте вы найдете варианты полезных завтраков на любой вкус, а ароматная каша из овсянки в сочетании с черносливом придется по душе даже тем, кто привык отказываться от первой трапезы. Мы предлагаем вам пошаговые рецепты и рассказываем, как приготовить вкусный завтрак, который порадует вашего внутреннего гурмана в первые часы пробуждения.

Готовим правильно из крупы

Сразу оговоримся, что правильно здесь означает необычно, чертовски аппетитно и с пользой для организма – именно в этом кроется рецепт хорошего завтрака. Пшенка, гречка и овсянка по праву считаются лучшими помощниками пищеварительной системы, а последняя и вовсе лидирует. Например, при заболеваниях желудка еда из этой крупы обволакивает стенки органа, создавая защиту слизистой от раздражения.
Вкусный и полезный завтрак из крупы обогатит организм порцией железа, белка, магния и сложных углеводов, они надолго оставят ощущение сытости (и, кстати, вовсе не осядут на боках, как их ближайшие родственники из группы простых веществ). Рецепты завтраков из крупы удачно сочетаются с кукурузой, орехами, медом, ягодами и фруктами. Посмотрите примеры полезных завтраков в нашей подборке, и, мы уверены, там обязательно найдется блюдо, которое сделает ваше утро по-настоящему добрым!

А сейчас о том, как сделать правильный омлет

Завтраки, рецепты которых основаны на куриных яйцах, наполняют клетки крови лецитином – он способствует расщеплению холестериновых бляшек и помогает очищать стенки сосудов. Дополнительный плюс яичницы и омлета – минимальное количество калорий, поскольку для приготовления нам не придется жарить его в стрекочущем масле, а готовится наш вкусный и полезный завтрак на каждый день буквально за 8 минут!



Мы подобрали для вас самые интересные завтраки, рецепты с фото и лакомое сочетание овощей: цветная капуста, фасоль или сочный шпинат, которые наполнят утро свежими ароматами и разбудят аппетит. Завтраки и рецепты в домашних условиях на яичной основе настолько разнообразны, что каждый день можно баловать себя очередной новинкой. Только посмотрите, сколько всего можно приготовить:

  • яичница с брокколи;

  • итальянская чиабатта;

  • маффины яично-овощные;

  • омлет с сыром или беконом.;

На нашем сайте регулярно появляются новые, необычные комбинации овощей и злаков, которые помогают сделать простой и быстрый утренний завтрак. Рецепты в обязательном порядке проверяем лично, поэтому готовьте в удовольствие – у вас все получится!

Свежие соки и молочные угощения

Наверняка вы знаете, что молочные продукты наполняют нас здоровьем, выступают отличной профилактикой от ожирения и защищают от сахарного диабета. Стоит ли напоминать, что творог – источник белка и кальция? Кроме того, это продукт диетический, который можно есть в свежем виде, а можно делать вкусные запеканки (рецепты с фото прилагаются) с золотистой корочкой и нежной структурой.
Время приготовления утренней еды займет не больше 20 минут, однако добрый настрой и активность будут сопровождать вас как минимум до обеда. Полезные завтраки на каждый день включают в себя и свежие соки: овощные, фруктовые и фруктово-овощные. Гармоничное сочетание сока абрикосов, яблок и яркой свеклы «На пару» от Bonduelle влюбляют с первого глотка. Готовы поспорить, что свекольный смузи станет для вас желанным напитком, стоит только попробовать!

Предпочитаете по утрам чай или кофе?

Мы расскажем, что можно приготовить на завтрак для замены калорийных булочек, сдобного печенья и шоколадных конфет. Вы узнаете, как сделать сытный пашет из фасоли или пожарить оладушки из полезных овощей. Идеи для завтрака неисчерпаемы:

  • семга с тостами бодрящими нотками кофе;

  • нежное пюре из цветной капусты;

  • яркие блинчики с сыром и шпинатом;

  • оладьи с тыквой, свеклой и морковкой.

Мы предлагаем только вкусные и полезные завтраки, рецепты с фото и указанием калорийности. Все это позволит вам готовить быструю еду и ловко контролировать стрелки весов. С нами вам точно не придется думать, какой завтрак приготовить для утреннего перекуса!

Готовим быстро и легко

Если вы думаете, что создать изысканный деликатес под силу только шеф-поварам, то пошаговые рецепты изменят ваше мнение. Можно использовать для приготовления доступные продукты и насладиться результатом, который вы получите без лишних хлопот. Секрет кроется в сочетании ингредиентов.
Даже простой омлет способен удивить. Для начинки возьмите цветную капусту, свежую зелень, а затем запеките блюдо в красивой форме – перед вами кулинарный шедевр за 12 минут. Вместо бутербродов с колбасой подайте тост с жареными бананами и пастой из нута: вкусный хруст, польза и заряд энергии вам обеспечены. Яичница в духовке на облаке из брокколи подойдёт тем, кто следит за фигурой. К блинчикам добавьте свёклу на пару Bonduelle – такая цветотерапия хороша на вкус, а лимонный курд гармонично её дополнит. Не пугайтесь сложных названий, с видео-рецептом вам всё по плечу! Простые оладьи «Светофор» готовятся за 20 минут. Зелёные со шпинатом, жёлтые из кукурузы, красные со свёклой – такие овощи понравятся детям. А из фасоли с грецкими орехами получится нежнейший паштет на завтрак.

12 полезных завтраков вместо обычных

Порой жизнь складывается так, что завтракам в ней нет ни места, ни времени. Но годы внушений — от родителей и воспитателей до глянцевых журналов и диетологов — о пользе утреннего приема пищи берут свое. И однажды принимается стратегическое решение: перестать кормить себя «завтраками» насчет правильного питания и начать завтракать по-настоящему! Можно слепо довериться народной мудрости, которая советует позавтракать от души, а ужин отдать известно кому — хотя с некоторыми стандартными вариациями утреннего меню стоит поступить ровно наоборот. ELLE провел учет типичных ошибок и предлагает на замену вкусные и полезные альтернативы для доброго утра.

НЕТ: бутерброд с колбасой и сыром

Что может быть привычнее и что может быть хуже? Пара бутербродов особой сытости не принесут, зато принесут лишние калории (в паре кусочков колбасы их порядка 200) и лишний жир, благодаря сочетанию высокого гликемического индекса и зашкаливающего содержания жиров.

Похожие материалы:

ДА: цельнозерновой хлеб + индейка + огурец / моцарелла + помидор + базилик

Отличная альтернатива скучным бутербродам — сэндвич из цельнозернового хлеба с огурцом и филе индейки, либо с моцареллой, базиликом и помидором. Их, кстати, удобно брать с собой для перекусов.

НЕТ: хлопья с молоком или соком

В телевизоре сказали, что хлопья с молоком или соком по утрам — это лучшее начало дня. Только если не знать, что быстрые завтраки получают путем экструзии — муку, сахар и добавки превращают в единую массу и затем формируют частички продукта, например, шарики или хлопья. Сомнительная питательная ценность и огромное содержание сахара и крахмала. Что касается пакетированных соков, то переизбытка сахара не миновать и там.

ДА: гранола

Невероятно вкусно, особенно если домашняя. Тем более, приготовление запаса на неделю займет не больше получаса. Овсяные или мультизлаковые хлопья долгой варки (15 мин.) выложить ровным слоем на застеленный бумагой для выпечки противень, добавить орехи, сушеные ягоды, изюм и любые сухофрукты на выбор, полить 2-3 л. меда, поставить в разогретую до 150 градусов духовку и иногда помешивать. Ждать, пока не подрумянится. Остудить и сложить в банку. С молоком или простым йогуртом — самое то!

Похожие материалы:

НЕТ: каши и мюсли быстрого приготовления

Ночью разбуди, знаем, что каши — это полезно. Но быстрые каши или мюсли — это иллюзия здорового питания. Как и в случае с сухими завтраками, они проходят суровую первичную обработку, которая превращает «медленные углеводы» в быстрые сахара.

ДА: овсянка в банке

Отличная альтернатива скучным кашам. Овсяные хлопья долгой варки (15 мин.) всыпать в банку, залить простым несладким йогуртом и добавить кусочки свежих фруктов и ягод. Оставить на ночь в холодильнике. А утром съесть.

НЕТ: яичница с беконом

Жареной на сливочном масле глазунье с жирным беконом найдется достойный ответ без холестерина.

ДА: омлет с курицей с овощами

Достаточно смешать пару яиц с остатками куриной грудки или кусочками индейки и любыми овощами (стручковая фасоль, брокколи, шампиньоны или помидоры), посолить, разлить в силиконовые формочки для маффинов, поставить в духовку и уйти рисовать стрелки. Ни капли масла, между прочим.

НЕТ: сладкая выпечка

«Уж лучше сейчас, чем ночью», — усыпляем мы совесть. При этом знаем, что торты, пирожные и выпечка — просто чемпионы по содержанию жира, сахара и пустых калорий.

Похожие материалы:

ДА: шоколадный кекс в чашке

Скоростной вариант и спасение для тех, кто без сладкого отказывается даже просыпаться! Смешайте ингредиенты вилкой в чашке до однородной массы в следующей последовательности:

3 ст.л. цельнозерновой муки или отрубей,

1 ч.л. кофе, 2 ст.л. какао-порошка,

2 ст.л. сахара или сахарозаменителя,

¼ ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л корицы,

2 ст.л молока,

1 яйцо,

2 ст.л растительного масла.

Присыпать орехами или семенами. Убрать в микроволновку на 3 минуты. Готово!

НЕТ: блинчики и оладьи из муки высшего сорта

Готовая блинная смесь или мука высшего сорта в сочетании с жирным молоком — не то, с чего стоит начинать день.

ДА: блинчики и оладьи из гречневой, овсяной или цельнозерновой муки

Сделать блинчики на воде или обезжиренном молоке. Или однажды воскресным утром попробовать овсяные панкейки: перемолоть овсяные хлопья (50 г.) в муку, пюрировать половину не очень спелого банана, добавить 2 яйца, 1 чл какао-порошка и порцию сахарозаменителя или меда. Перемешать. Если густо — добавить молоко. Выпекать на хорошо прогретой антипригарной сковороде без масла, на небольшом огне.

Похожие материалы:

НЕТ: тосты с маслом и джемом / медом

Способны устроить взлет сахара в крови, но не способны насытить энергией надолго, а значит, далеко на тостах не уедешь.

ДА: тосты из цельнозернового хлеба с хумусом / гуакамоле / бананом

Идеальная замена, которая даст продержаться до самого обеда. Хумус (вареный нут, кунжутная паста, соль, чеснок) и гуакамоле (авокадо, помидор, лук, чили, соль) отлично взбиваются блендером за минуту. А банан можно размять вилкой вместе с клубникой или просто выложить кусочками на тонкий слой арахисовой пасты.

НЕТ: сосиски

Незаменимых у нас нет, но чем же заменить этот минимум мяса, максимум жира, солей, фосфатов и нитрата натрия? Практически ничем.

ДА: домашняя буженина из индейки

Нашпиговать приправами, натереть солью, завернуть в фольгу и сунуть в духовку филе индейки не намного сложнее, чем отварить и очистить от целлофана пару-тройку сосисок. Бонус — большого куска хватит на несколько завтраков.

Похожие материалы:

НЕТ: сладкий йогурт

Высокое содержание сахара в покупных фруктовых йогуртах и низкое содержание полезных веществ как бы намекают о скорейшей замене.

ДА: смузи

Овощные и фруктовые, смешать, но не взбалтывать. Любимые сочетания: мандарин + клубника + черника + банан или зеленый салат + банан + огурец.

НЕТ: сладкие гренки или вафли

Много масла и много сахара — вот успех приготовления и того, и другого. Отлично подходят для завтрака, но точно не чаще пары раз в году.

ДА: лаваш в вафельнице с начинкой

Завернуть в лаваш любую начинку: немного творога и зелени, банан, изюм и орешки, сладкую кукурузу, моцареллу и базилик. Обжарить на сухой сковороде или засунуть в вафельницу, чтобы не простаивала.

НЕТ: сладкий творог или творожные сырки

Творог — это, безусловно, полезно. Вот только в основе такого завтрака лежит не творог, а сахар. Кроме него в сырках можно найти растительные жиры, консерванты и ароматизаторы в отнюдь не символических количествах.

ДА: запеканка с грушей и соусом из свежих ягод

Творог, яйцо, пара ложек муки, ваниль и немного сахара или сахарозаменителя взбить, добавить нарезанную кубиками большую грушу и запекать в антипригарной форме до золотистой корочки. Можно попробовать растянуть на несколько завтраков, хотя это слишком вкусно.

НЕТ: ничего

Пожалуй, самый популярный среди завтраков во всем мире. Но для разнообразия стоит попробовать что-нибудь еще.

ДА: стакан воды или зеленый чай с ложкой меда и немного орехов

Все-таки лучше, чем ничего, и уже похоже на настоящий завтрак.

По материалам elle.ru


15 лучших рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Пожалуй, трудно найти семью, в которой не любят яйца на завтрак. Привычная яичница-глазунья, омлет с различными добавками, яйца всмятку или кокот. Сколько оригинальных блюд можно приготовить! Если запас идей заканчивается, просто откройте нашу подборку, и пусть каждое ваше утро начинается вкусно!

Идеальный омлет к завтраку

Начните день с воздушного омлета с брокколи. Количество яиц зависит от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию: на 1 яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился идеальным, яйца с молоком следует перемешать, но ни в коем случае не взбивать!

Подробный рецепт.

Омлет по мотивам греческого салата

Еще один интересный вариант омлета для любителей греческого салата. Если у вас в микроволновке есть функция Crisp, в этом случае лучше приготовить омлет именно в микроволновой печи.

Подробный рецепт.

Яйца с семгой, запеченные в корзинках

Попробуйте яичницу в хлебе по рецепту Юлии Высоцкой. Из мякоти булочек можно сделать домашние панировочные сухари. Если будете готовить такое блюдо без семги, слегка посолите сливки или добавьте немного тертого сыра.

Подробный рецепт.

Кавказская яичница кюкю

Кюкю называется блюдо из яиц, слегка взбитых и смешанных с измельченной зеленью. Очень популярно в Азербайджане. Основные ингредиенты — яйца и зелень. Иногда в блюдо добавляют орехи.

Подробный рецепт.

Мексиканский омлет с курицей и овощами

Такой омлет оценят те, кто предпочитает основательно и плотно есть по утрам. Также это яркое, вкусное и питательное блюдо прекрасно подойдет в качестве позднего завтрака выходного дня и особенно придется по вкусу мужской половине вашей семьи. 

Подробный рецепт.

Яичница в лаваше

Готовим красивый завтрак из самых привычных продуктов. Получается и вкусно, и красиво.

Подробный рецепт.

Яйца кокот с семгой

С этим рецептом можно экспериментировать. Семгу замените ветчиной или обжаренными овощами, добавьте любимую зелень. Приготовление не займет много времени, 20 минут — и завтрак на столе. 

Подробный рецепт.

Омлет с мятой и зеленым горошком

Омлет с мятой и зеленым горошком — это не только вкусно, но и красиво. Добавьте яркий акцент в привычное блюдо!

Подробный рецепт.

Закусочные яичные маффины

Такие яичные маффины можно и на завтрак подать, и взять на работу в качестве перекуса. Набор овощей можно менять под себя, но горошек лучше брать свежий или замороженный, не консервированный. 

Подробный рецепт.

Яичные блинчики с творожной начинкой

Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно приготовить вот такой завтрак. Вкусно, диетично и полезно! 

Подробный рецепт.

Яичница-болтунья с копченой семгой

Не удивляйтесь, а пробуйте — это вкусно и быстро. Рецепт рассчитан на 4–6 порций. Автор рекомендует дополнить это блюдо измельченной свежей зеленью.

Подробный рецепт.

Яичница с фаршем в кабачковых кольцах

Сытная яичница в колечках кабачка украсит ваш завтрак. Готовится очень просто, а выглядит оригинально. В сезон кабачков этот рецепт не раз вас выручит.

Подробный рецепт.

Шакшука с сыром фета

Сытная и ароматная яичница в соусе из помидоров с фетой — очень простой и вкусный завтрак.

Подробный рецепт.

Завтрак аристократа — яйца «Орсини»

По легенде, рецепт желтков, запеченных во взбитых белках, был подарен наследником известного итальянского рода Орсини художнику Клоду Моне. И с тех пор такие яйца стали одним из его любимых завтраков. Пусть «Орсини» украсят и ваше утро!

Подробный рецепт.

Апфельтатш — яблочный омлет

Если у вас много яблок, приготовьте омлет со сладкими плодами. По вкусу блюдо больше напоминает блины или выпечку. Понадобится простой набор продуктов, минимум усилий — и великолепный завтрак для всей семьи готов!

Подробный рецепт.

Еще больше рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями вы найдете в рубрике «Завтрак с редакцией». Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

10 рецептов к завтраку

Правильное питание – это залог здоровья и хорошего настроения. Очень важно чтобы утро начиналось не только с чашечки чая или кофе, а из питательного легкого завтрака. Пропускать утреннюю трапезу не рекомендуют даже диетологи. Ведь это может плохо отразиться не только на фигуре, но и на самочувствие всего организма.

Завтрак является самым важным приемом пищи. Именно он полностью насыщает мозг глюкозой, которая позволяет на протяжении всего дня продуктивно мыслить. К тому же, ученые доказали, что те люди, которые регулярно завтракают, меньше склонны к депрессии, редко страдают ожирением и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Гастроэнтерологи утверждают, что завтрак должен быть менее сытный, чем обед, но более насыщенным, нежели ужин. Утром организм должен получать третью часть калорий от суточной нормы.

Лучше всего завтракать не сразу после пробуждения, а где-то минут через сорок, когда организм начинает активно работать и все органы «просыпаются».

В умных книгах написано, что утренний прием пищи должен составлять 25-30 % от суточного рациона. Ведь зачастую случается так, что покушать на протяжении дня просто нет возможности. Поэтому нужно не полениться, приготовить завтрак и сытно покушать. Но вот что приготовить? Такой вопрос задает себе практически каждый второй человек.

Утренняя трапеза может состоять из мяса или рыбы, яиц, хлеба, сыра, кофе или чая. Очень полезно кушать овсяную или гречневую кашу. Также полезным кушаньем с утра являются фрукты.

Завтрак можно разнообразить и приготовить легкие сытные блюда. Ниже приведен список интересных вариантов приготовления вкусных блюд для утренней трапезы. Каждый рецепт полезен по-своему и прекрасно утолит чувство голода, а так же придаст сил и энергии на весь день. Готовить их не сложно. Да и к тому же на их приготовление уйдет совсем мало времени.

Фруктовая закуска

Для того чтобы приготовить фруктовую закуску необходимо взять клубнику (120 г) и виноград (120 г). Эти два фрукта нужно разрезать на половинки. Затем взять банан и персик и нарезать кубиками. Все ингредиенты поместить в миску и перемешать. Далее к фруктам необходимо добавить молотый миндаль (2 ст.л.) и семечки подсолнуха (1 ст.л.). Полученный состав разделить на 4 порции и залить соусом из йогурта и меда. Фруктовая закуска готова. В таком виде ее можно подавать к столу.

Горячие бутерброды

Чаще всего утром люди кушают бутерброды с чаем. Можно немного отойти от традиционного рецепта и приготовить горячие бутерброды. Необходимо мелко измельчить лук, добавить к нему сыр и сырое яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешать и намазать на тонко нарезанные ломтики батона. Обжаривать бутерброды нужно сначала массой вниз, а затем с обратной стороны.

Лаваш или пита с начинкой

Для такого завтрака понадобятся такие ингредиенты – баклажан, лук, помидор, чеснок и перец. Баклажан и помидор порезать маленькими кубиками. Лук измельчить мелко. Перец нарезать небольшими ломтиками, а чеснок пропустить через чесночницу. Все ингредиенты соединить между собой и обжарить на сковороде. Затем полученной начинкой наполнить лаваш или кармашек в хлебе пита.

Блины-скородумки

Готовить такие блинчики несложно. Нужно взбить яйца (2 шт.), соль и сахар (1 ст.л.). Затем во взбитый полученный состав влить молоко (2,5 ст.) и всыпать понемногу муку (5 ст.л.). Затем хорошо перемешать полученную массу. В конце добавить растительное масло (2-3 ст.л.) и снова все перемешать. Тесто готово. Можно приступить к выпеканию на маленьком огне. Очень вкусными получаются блины с начинкой из красной рыбы. Лучше всего подойдет горбуша.

Каша пшеничная в горшочках

Перед тем как приступить к готовке, нужно тщательно промыть пшено и поместить в кипящую подсоленную воду. Пропорция каши и воды должна составлять 1:5. Пшено нужно варить на медленно огне в течение 5-6 минут. Затем воду удалить, а пшеничную кашу переместить в керамические горшочки и добавить туда масло, сливки или молоко. Все снова перемешать, сверху накрыть крышкой и поместить в разогретую духовку на средних параметрах. Подавать кашу на стол можно прямо в горшочках.

Яйцо в хлебе

Можно взять как белый, так и черный хлеб. Из ломтика нужно вынуть мякиш и обжарить его на растительном масле. Затем ломтик перевернуть, а в серединку разбить яйцо, только так, чтобы желток остался целым. Сверху яйцо посыпать любимыми приправами. Огонь нужно прикрутить и накрыть сковороду крышкой. Жарить до готовности.

Сыр в тесте

Для этого блюда нужно брать сыр только твердых сортов. Его нужно нарезать небольшими брусочками. Тесно необходимо приготовить из таких ингредиентов – яйцо, мука, соль, перец и вода. Затем нужно брусочки сыра макать в тесто и обжаривать на растительном масле с обеих сторон. Лучше всего вкус сура в тесте сочетается с кофе.

Запеченные яйца

Для приготовления такого блюда лучше всего подойдет керамическая посуда, так как запекать яйца нужно в духовке. В форму необходимо положить слоями сначала порезанный помидор, затем небольшие кусочки ветчины. Сверху все приправить любимыми специями. После чего аккуратно разбить яйца и поместить сверху на приправленную ветчину. Запекать яйца при температуре 200 градусов Цельсия до полной готовности. Подавать с тостами.

Салат из яблок и орехов

Готовить салат нужно с вечера. Для этого нужно нарезать кубиками очищенные яблоки (5-6 шт.). К яблокам добавить немного меда и грецкие орехи (1\2 стакана). Теперь необходимо приготовить соус из майонеза (3 ст.л.) и сливок (0,5 ст.). Утром яблоки с орехами заправить приготовленным соусом.

Салат со свеклой

Свеклу нужно предварительно отварить. После чего измельчить на терке. Затем нужно очистить сырую морковь и тоже натереть на терке. Свеклу и морковь соединить между собой и добавить к ним зеленый горошек. Заправлять салат обычным растительным маслом. Лучше всего использовать оливковое масло. Тогда салат получиться более легким и сытным.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

Что приготовить на завтрак? Несмотря на то, что завтрак должен быть сытным, все же начинать день с утра лучше с лёгких, полезных блюд и завтракать правильно, вкусно. Для приготовления быстрого завтрака стоит освежить в памяти рецепты омлетов, вареных яиц, салатов.

Однако, если запас времени имеется, то советую побаловать свою семью ароматным и нежным манником, шарлоткой, творожной запеканкой, блинчиками или испечь панкейки либо воздушные круассаны к утренней чашке кофе или чая.

Подобный вкусный завтрак больше подходит для выходного дня, а как быть с буднями днями и чем позавтракать быстро и вкусно с утра перед работой?

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно? Существует множество решений, при которых время на приготовление пищи утром можно свести к минимуму. Одним из таких решений является мультиварка, в которую с вечера закладываются все необходимые ингредиенты для каши и включается функция «отложенный старт».

Утром горячий завтрак для всей семьи готов, при чем, без лишних усилий и быстрый. Уверена, что дети, наравне со взрослыми членами семьи с удовольствием скушают манную или рисовую молочную кашу с ягодным вареньем или сахаром.

Совет от Чудо-Повара. Завтрак считается обязательным приёмом пищи. Пропускать завтрак не рекомендуется, даже если кушать не хочется. Заставлять и приучать себя к завтраку следует постепенно, начиная с лёгких продуктов: смузи, молочный коктейль — блюда, относящиеся к полноценному приёму пищи.

Что приготовить на завтрак ребёнку? Тот, кто полноценно завтракает, обладает большим запасом энергии, и, кроме этого, в течение дня не нуждается в избыточном количестве еды. Следовательно, своего ребенка с детства нужно приучать питаться правильно – полезным завтраком, обедом и ужином.

Посещение детского сада, школы для многих родителей упрощает задачу с утренним приёмом пищи, но в любом случае ребенок не должен выходить из дома голодным. Хотя бы запеченное или свежее яблоко он должен съесть, выходя за порог дома.

Что приготовить на завтрак мужчине? Очевидно, мужчинам необходим мясной завтрак, по крайней мере большинству из них. В данном случае трудно обойти стороной горячие бутерброды, тонкие лаваши с начинками, бурито, домашние пирожки, паштеты. 

Все перечисленные блюда можно приготовить накануне и убрать в холодильник или заморозить в камере, а непосредственно утром подогреть в микроволновке. Одним словом, выход всегда есть, было бы желание сделать приятное своим близким и родным, накормив их домашним быстрым, вкусным завтраком.

Завтрак для девушки – Что приготовить на завтрак. Рецепты на завтрак

Для настоящего мужчины не существует сложностей. Любое новое дело мужчина может освоить в совершенстве, и если он что-то начинает делать, то обязан делать это превосходно. Сделайте своей девушке приятное – приготовьте завтрак в честь 8 марта или в любой другой день!

Вы сами понимаете, какой эффект может быть от завтрака в постель, поэтому не жалейте сил. Завтрак для девушки – это начало дня, заряд бодрости и хорошее настроение, от которого может зависеть и ваше. Запомните – мелочей в этом деле нет. Любая мелочь или невнимательность может стоить утреннего настроения и свести все усилия на нет.

Рецепты завтрака для девушки

Каким должен быть завтрак для девушки

Завтрак должен быть лёгким, сытным, вкусным и красивым. При этом «сытный» не значит «жирный» или «калорийный». Скажем, овсяная каша очень хорошо насыщает, но в то же время не вредит фигуре – для девушек это важно. Перед тем как перейти к практике, нужно всё хорошенько разведать. Даже если вы знакомы всего лишь день, будет не лишним узнать, что девушка любит больше всего, а что ненавидит всей душой.

Представьте себя шпионом, который никак не должен выдать своих намерений, но выведать все тайны. Чем больше вы узнаете деталей, тем больше вероятность попасть в точку, то есть приготовить лучший в мире завтрак для любимой девушки. Аккуратно расспрашивайте о том, что любила девушка есть в детстве, что она даже пробовала готовить сама, а что ненавидела. Расспросите о кулинарных впечатлениях ранней юности, о том, что она ела утром в воскресенье. Вы спросите – зачем всё это знать? Дело в том, что любая еда, которая в детстве и юности вызывала тёплые чувства, способна вызвать их в любое другое время. А если это совпадает с радостью от выходного дня, каникул или праздника, то это только усиливает правильный эффект.

Совершенно иной подход: приготовьте нечто абсолютно новое или то, что у вас получается лучше всего. Пусть это будет простая яичница с тостами, но она должна быть идеальной.

Девушка на диете

Если девушка на диете, то не стоит даже думать о жареном, жирном, масляном или калорийном. Хотя, если честно, лучше в любом случае приготовить что-то некалорийное и полезное, показав этим заботу о любимой. При этом есть важная деталь: пожелайте девушке оставаться такой же красивой, но ни в коем случае не говорите, чтобы она стала красивой. В первом случае вы утверждаете, что она красивая, а вот во втором вы намекаете, что она некрасивая и хотите этим завтраком наставить на путь истинный. Этот эффект будет особенно сильным, если девушка пытается сбросить лишний вес. Постарайтесь не проколоться на таких важных деталях.

Самой простой завтрак для девушки

Не удивляйтесь – проще всего на завтрак «приготовить» свежие фрукты. Не надо сооружать корзину из яблок и апельсинов, пусть там будет 1 яблоко, 1 мандарин или апельсин, банан и очищенный киви. Фрукты идеально сочетаются с орехами и кисломолочными напитками, например с йогуртом. Вы можете раздобыть натуральный несладкий йогурт, налить стакан магазинного кефира или приготовить индийский банановый ласси.

Банановый ласси

Ингредиенты:
1 банан,
½ стакана несладкого йогурта,
½ стакана холодной воды.

Приготовление:
Взбейте всё в кувшинном миксере и перелейте в высокий стакан.

Йогурт можно заменить кефиром или ряженкой, вкус будет немного другим, но напиток будет по-прежнему полезным и вкусным.

Сухофрукты и орехи на завтрак

Если свежие фрукты найти не удалось или хочется сменить гамму вкусов, можно воспользоваться сухофруктами. Внимательно и тщательно промойте сухофрукты, постарайтесь обсушить их и пересыпьте в небольшую мисочку. К сухофруктам добавьте такую же мисочку орехов и обязательно что-то молочное или горячий чай.

Иногда утром хочется сладкого. В этом случае поможет мёд – смешайте орехи и сухофрукты с мёдом, переложите в красивую небольшую чашечку или пиалу, добавьте к этому стакан кефира или любого молочного напитка и угощайте красавицу.

Каша – лучший друг стройных девушек

Обязательно выясните, нет ли каких-либо детских психологических травм, связанных с кашей. Вроде ужасных воспоминаний о манной каше из детского сада или жутких перловых каш из школьных столовых. Хотя правильно приготовленная каша не вызовет неприятных впечатлений, а пара наших секретных деталей сделает вашу кашей лучшей в мире, ну а вас – кулинарным волшебником и разрушителем фобий. Это всегда приятно.

Важная деталь: каша очень хорошо насыщает и её нужно совсем немного. Вы можете сделать кашу с запасом, если удобно, но сервируйте ее в небольшую глубокую подогретую чашку или пиалу.

Каша молочная

Любую (!) молочную кашу нужно помешивать непрерывно с момента засыпания крупы в молоко и до сервировки в тарелку. Это главное и самое сложное условие никогда не соблюдалось в детских садах и школах, из-за чего многие до сих пор ненавидят каши. Но это до тех пор, пока вы им не приготовите правильную версию.

Почти все молочные каши можно готовить на смеси молока и воды в любых пропорциях. Любая каша дружит со сливочным маслом и сухофруктами. Попробуйте приготовить ячневую кашу с изюмом.

Ячневая каша с изюмом

Ингредиенты:
1 часть ячневой крупы,
2 части молока (или смеси воды и молока 1:1),
немного изюма,
кусочек сливочного масла.

Приготовление:
Согрейте молоко, всыпьте крупу помешивая ложкой, и продолжайте мешать. Добавьте изюм. Варите на медленном огне 10-15 минут. Добавьте сливочное масло, перемешайте и переложите в подогретую чашку. Подавайте с чашечкой кофе или крепким чёрным чаем.

Каша на воде

Каша на воде не менее вкусна, если не жалеть сухофруктов и не забыть положить кусочек сливочного масла. Кашу на воде тоже следует мешать, но не так интенсивно и постоянно, как молочную. Не делайте в помешивании больших перерывов, варите на медленном огне. Любую крупу на воде варят в пропорции 1:2 (1 часть крупы на 2 части воды). Хлопья, например, овсяные варят в пропорции 1:3.

Хлопья на завтрак

Хлопья делятся на два вида: быстрого приготовления и обычные. Обычные хлопья варятся, как и крупы – 10-15 минут, а быстрого приготовления – 2-3 минуты или же просто заливаются горячим молоком или кипятком. Обычные хлопья полезней, т.к. не подвергались тепловой обработке. Хлопья, как и крупяные каши прекрасно дружат с маслом, сухофруктами и орехами.

Овсяные хлопья на завтрак

Ингредиенты:
1 часть овсяных хлопьев обычного (не быстрого) приготовления,
3 части молока или смеси молока и воды,
горсть изюма,
щепотка соли.

Приготовление:
Вскипятите воду, всыпьте хлопья и варите на медленном огне, непрерывно помешивая. Добавьте изюм и немножко соли. Готовые хлопья переложите в подогретую большую чашку или пиалу. Подавайте с мёдом и чаем.

Салат на завтрак

Салат должен быть свежим и низкокалорийным. Сделайте любой салат в средиземноморском стиле, и это будет то, что нужно. Основа салата – это зелень и салатные листья. Их надо промыть и обсушить. Начинкой могут быть овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец, маслины (оливки), брынза. Заправляйте свежий салат исключительно смесью оливкового масла с лимонным соком. Украсить этот лёгкий салат можно розовым перцем, чёрным кунжутом или толчёными орехами. Если овощной салат покажется легковесным, добавьте тосты из ржаного хлеба. К салату замечательно подойдут овощные или фруктовые соки. Кстати, любой такой салат можно приготовить даже быстрее каши.

Шопский салат

Ингредиенты:
1 помидор,
1 огурец,
½ сладкого перца,
½ головки красного сладкого лука,
кинза,
укроп,
50-70 г брынзы,
оливковое масло,
1 ст. ложка лимонного сока.

Приготовление:
Нарежьте ингредиенты мелко, но не шинкуйте. Добавьте масла и лимонный сок. Перемешайте. Переложите в салатник. Добавьте мелко нарезанный сыр, сбрызните ещё раз оливковым маслом и подавайте.

Плотный английский завтрак

Иногда нужно подкрепиться основательно, например, перед прогулкой на велосипедах или покатушками на лыжах или сноубордах. Здесь лёгкий завтрак не подойдёт, и можно не беспокоиться насчёт калорий – лучше утром поесть основательно и проголодаться только к вечеру, чем днём перехватывать шоколадки с булками. Английский завтрак идеально подходит для начала активного дня, и чаще всего его энергии хватает до ужина.

Существует две версии английского завтрака – простая и полная. Простая включает в себя яичницу, бекон и тосты. Полная версия добавляет к этому бобы, овощи, булочку с джемом и крепкий чай или кофе со сливками. Кстати, это единственный случай оправданного использования консервов. Консервированные бобы нисколько не теряют своих вкусовых свойств, они по-прежнему полезны и это полноценная белковая пища. Если вы способны на подвиг и сгоняете в ближайшее кафе за свежей выпечкой, а потом приготовите свежий кофе или чай, то это сделает завтрак для девушки не просто отличным, а идеальным.

Яичница с беконом

Ингредиенты:
2 яйца,
3 полоски бекона,
зелень,
1 кусочек хлеба (для тоста).

Приготовление:

Раскалите сковороду, уложите бекон, обжарьте его, переложите бекон на тарелку, а на сковороду разбейте яйца. Жарьте 2 минуты, выключите огонь, накройте крышкой. Нарубите зелени (укроп, петрушка, кинза). Переложите яичницу на тарелку и посыпьте рубленой зеленью. К яичнице добавьте консервированные бобы. После бекона и яичницы а том же масле приготовьте тост, намажьте маслом или джемом и подайте с крепким чаем или кофе со сливками.

Французский завтрак

Если в английском завтраке свежая выпечка из кафе – это подвиг, то во французском – непременное условие. Парочка свежих круасанов или свежайший багет, разрезанный вдоль, намазанный настоящим сливочным маслом и инжирным джемом, крепкий чёрный кофе или стакан апельсинового сока делают воскресное утро чудесным и незабываемым. Впрочем, можно приготовить и простой омлет с грибами.

Омлет с грибами

Ингредиенты:
2 яйца,
100 мл молока,
50 г шампиньонов,
щепотка соли.

Приготовление:
Нарежьте грибы вдоль, чтобы было хорошо видно форму гриба. Перемешайте яйца с молоком. Раскалите сковороду, добавьте масло, прогрейте его, обжарьте грибы несколько минут и вылейте яично-молочную смесь в сковороду к грибам. Посолите. Обжаривайте несколько минут на среднем огне, выключите огонь, сложите омлет вдвое и дайте постоять в горячей сковороде под крышкой. Подавайте омлет на подогретой тарелке.

Делайте любую пищу с улыбкой и без спешки. Пусть лучше завтрак задержится на пару минут, но не останется сырым или пригорит. Помните, что девушки особенно чувствительны к знакам внимания, к деталям, которые иногда мужчинами воспринимаются как незначительные мелочи. Сервируйте завтрак красиво, подложите под тарелку чистую циновку, оберните нож с вилкой салфеткой, подогрейте тарелку, проверьте бокал – он должен быть кристально чистым. Предлагайте ваше творение с улыбкой, смотря девушке в глаза, и не бойтесь показаться излишне сентиментальным. Не оправдывайтесь, если что-то не получилось, лучше улыбнитесь, пожмите плечами и поцелуйте красавицу в щёку.

Завтрак для девушки – это не только утренняя еда, но ваше внимание, забота и любовь. Будьте внимательны и любимы!

Алексей Бородин
 

38 идей для быстрого и легкого завтрака — ешь это, а не то

Либо вы рассматриваете завтрак как самый важный прием пищи, на который вы каждый день тратите время, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, либо вы просто берете что-то быстрое, чтобы начать свой день, никто на самом деле не хочет проводить кучу времени на кухне. утром. Но вы все равно можете не сбиться с пути к своим целям по снижению веса и наслаждаться завтраком, который не только полезен для вас, но и не требует много времени на приготовление.Не могу победить это, верно?

Если вы всегда спешите или не любите тратить более 15 минут на приготовление завтрака по утрам, мы собрали эти быстрые и простые идеи для завтрака, которые зарядят вас энергией и зарядят энергией. И если вы действительно хотите улучшить свои кулинарные навыки, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нам нравится этот рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом за его полезные ингредиенты. Это здоровое утреннее блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Получите наш рецепт овсяной каши с арахисовым маслом и бананом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарского сыра долгое время ограничивалось обеденным прилавком, но мы думаем, что оно прекрасно работает с мягкой яичницей-болтуньей, особенно потому, что пастрами превосходит колбасу и бекон по калорийности.

Получите наш рецепт бутерброда с яйцом, пастрами и швейцарским сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые лепешки на цельнозерновые, жирную свиную колбасу на нежирную курицу, а также фасоль, богатую клетчаткой, и немного свежего авокадо, мы вдвое сократили количество калорий, одновременно увеличив общую питательную ценность. (и вкуснота).

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Помимо замороженной малины и персиков, мы сочетаем банан, апельсиновый сок и греческий йогурт, а также немного меда и имбиря. идеи завтрака.

Получите наш рецепт смузи с малиной и персиком.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Мы поговорили с шеф-поваром из Нью-Йорка, чтобы узнать, как приготовить (и перевернуть) идеальный омлет в домашних условиях.Вот что мы узнали, придумывая эту легкую идею для завтрака.

Получите наш рецепт омлета.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт овсяных хлопьев на ночь с арахисовым маслом обязательно станет одной из ваших идей для легкого завтрака! Просто приготовьте его накануне вечером, и утром можно отправляться в путь.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не все перекусы, которые можно съесть с рук, настолько полезны, потому что многие из них переполнены избыточными углеводами и жирами.В этом рецепте мы заменяем постную индейку канадским беконом, добавляем помидоры, богатые ликопином, и завершаем все это гуакамоле, полезным для сердца.

Получите наш рецепт бутерброда «Восход» с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Маленькие керамические сосуды идеально подходят для хранения яиц, мяса, сыра и овощей, а затем для запекания в духовке. То, что появляется через 10 минут, представляет собой идеально приготовленное яйцо — белок мягкий, но твердый, желток великолепно жидкий — окруженный вкусным и сытным гипсом.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните с идеального хлеба для завтрака — цельнозернового английского маффина с высоким содержанием клетчатки — в качестве основы и сальсы в качестве соуса, затем добавьте яйца, ветчину и сыр для аромата, содержания и большого количества белка.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Ищете больше? Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Эта освежающая смесь сочетает в себе тропические фрукты с пряно-сладким взрывом имбирного сиропа для сладкого удовольствия, которое будет на вкус как будто вы в отпуске, даже если вы просто лежите на диване.

Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

Blaine Moats

Это пряное осеннее парфе пахнет тыквенным пирогом и праздничными специями и украсит любой завтрак или перекус в прохладные месяцы.

Получите наш рецепт острого тыквенного парфе.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Свежая ежевика придает пудингу терпко-сладкий оттенок, но вы можете заменить его любыми другими фруктами или вовсе отказаться от них.

Получите наш рецепт чиа-пудинга из кешью с ежевикой.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите съесть питательный завтрак, но не хотите возиться с мытьем множества кастрюль, этот рецепт яиц в кружке идеально подходит для вас.Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для тех простых идей для завтрака, когда вы просто хотите что-нибудь съесть и продолжить свой день.

Получите наш рецепт яиц с брокколи и сыром в кружке.

Waterbury Publications, Inc.

Овсяные хлопья идеально подходят для напряженного утра, когда вы не хотите готовить завтрак. Однако, если вы едите их каждый день, вам может надоесть стандартная рутина с корицей и черникой. Если ваш рецепт овсяных хлопьев на ночь может вам помочь, приправьте его этой версией овсяных хлопьев на ночь с манго и имбирем.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем.

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть салат? С этим рецептом салата из красных и зеленых овощей вы сможете наслаждаться тарелкой хрустящих овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт Красно-зеленого салата на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Вы слышали о десертах с персиками и сливками. А как же «персики и зелень»? Хорошо, хорошо, технически это может быть не так, но мы готовы сделать это благодаря этому простому рецепту смузи из персиков и капусты.

Получите наш рецепт мисок для смузи с персиками и капустой.

Shutterstock

Одна из самых простых идей для легкого завтрака — это старый добрый йогурт и мюсли. Мы рекомендуем йогурт, такой как исландский скайр от siggi, который содержит от 15 до 17 граммов белка на контейнер объемом 5,3 унции. Просто добавьте горсть свежих ягод на ваш выбор, посыпьте цельнозерновой мюсли с низким содержанием сахара и орехами, и все готово!

Приготовьте свою собственную мюсли с помощью нашего рецепта полезной мюсли с медом, орехами пекан и вишней.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы получить противовоспалительную дозу омега-3 жирных кислот, подайте к утренней трапезе немного копченого лосося. Смажьте поджаренный цельнозерновой хлеб взбитым сливочным сыром или козьим сыром и сверху положите копченого лосося, нарезанный помидор, нарезанный красный лук и каперсы.

Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

nickerwin/Flickr

Подготовьте в тостере две высококачественные вафли. Мы рекомендуем либо бренд с высоким содержанием белка, такой как Buttermilk & Vanilla Power Waffles от Kodiak Cakes , либо порцию с высоким содержанием клетчатки, такую ​​как Kashi’s 7-Grain Waffles.Сверху нанесите на одну сторону наше любимое арахисовое масло без добавления сахара, такое как Maranatha Creamy, а на другую положите желе или свежие ягоды, и завтрак подан.

Или сделайте ореховое масло сами! Вот как сделать ореховое масло дома по самому простому рецепту.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы ищете теплый завтрак, содержащий не менее 12 граммов белка и цельнозерновых продуктов, яичница-болтунья на тостах — верный способ его получить. Если вы любите что-то необычное, добавьте немного богатого кальцием чеддера или козьего сыра.

Получите наш рецепт Вегетарианский омлет с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Никаких сладких смузи! Ягоды имеют хорошую репутацию в категории фруктов, потому что они являются одним из немногих фруктов, которые мы не модифицировали генетически, чтобы сделать их больше и слаще на протяжении многих лет. На самом деле в них намного меньше сахара, чем в других фруктах, и они относятся к категории фруктов с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт смузи из авокадо и ягод.

Shutterbean/Flickr

Поджарьте немного хлеба, положите немного козьего сыра, посыпьте корицей, выложите нарезанный инжир и посыпьте пряным медом.

Джейсон Варни/Galvanized

Тако на завтрак! Яичницу-болтунью со шпинатом и кусочками колбасы чоризо или грибами. Подавайте в теплых тортильях с черной фасолью, нарезанным авокадо, сыром и соусом сальса.

Получите наш рецепт тако на завтрак с беконом и шпинатом.

pacificbro/Flickr

Для вегетарианского завтрака взбейте в миске два яйца, приправьте солью и перцем.В сковороду с антипригарным покрытием добавьте кусочек сливочного масла и обжарьте грибы, пока они слегка не подрумянятся. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет, около 1 минуты. Влейте яичницу-болтунью, сверху посыпьте фетой или козьим сыром и готовьте до желаемой степени готовности.

Shutterstock

Смешайте приготовленную киноа в кастрюле с половиной чашки молока, золотистым изюмом, небольшим количеством коричневого сахара и поджаренными грецкими орехами. Нагревайте до горячего и кремообразного состояния.

Shutterstock

Для тропического удовольствия смешайте полчашки кокосовой воды, полчашки несладкого миндального молока, полчашки исландского или греческого йогурта, полбанана, полчашки замороженных кубиков манго и щепотку корицы. .

[email protected]/Flickr

Поджарьте цельнозерновые вафли с высоким содержанием белка до хрустящей корочки. Сверху выложите медовый йогурт, нарезанные бананы и миндаль.

Shutterbean/Flickr

Возьмите пакет замороженных картофельных оладий — нам нравятся органические картофельные оладьи Alexia — и поджарьте их. Сверху положите свеженарезанный кубиками авокадо и жареное яйцо. Чтобы добавить зелени, вы можете даже натереть несколько свежих кабачков и смешать их с картофелем перед жаркой.

Shutterstock

Добавьте ложку арахисового масла в миску с овсяными хлопьями быстрого приготовления.Сверху посыпать нарезанными кубиками яблоками, дроблеными грецкими орехами и корицей.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Блинчики, пожалуй, одна из самых простых идей для легкого завтрака, которую вы можете приготовить, но они, как правило, богаты углеводами и не содержат тонны белка для сытного и сытного утреннего приема пищи (извините, здесь просто излагаются факты). Однако добавление протеинового порошка может полностью помочь!

Получите наш рецепт белковых блинчиков.

Shutterstock

Если вы любитель шоколада, вам понравится этот смузи.Он имеет все гладкие и восхитительные ароматы чашки шоколадного арахисового масла, без всего жира и сахара. Смешайте шоколадный протеиновый порошок, чашку миндального молока, столовую ложку арахисового масла, замороженный банан, небольшую горсть грецких орехов и щепотку корицы.

Шаттерсток

6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

У вас есть остатки рикотты от той лазаньи или запеченного зити, что вы приготовили прошлой ночью? Намажьте немного на цельнозерновой тост, сверху посыпьте ягодами и семенами чиа, и все готово.

[email protected]/Flickr

Если у вас осталась брокколи со вчерашнего ужина, вы можете добавить ее в омлет с сыром чеддер и нарезанным кубиками канадским беконом.

Shutterstock

Классический быстрый завтрак. Намажьте поджаренный ломтик цельнозернового хлеба арахисовым или миндальным маслом. Сверху украсьте нарезанными бананами, капелькой меда и семенами чиа.

Чтобы получить еще больше умных рецептов тостов, попробуйте эти 15 идей рецептов тостов, которые выходят за рамки обычного авокадо.

Shutterstock

Если вы сомневаетесь, просто бросьте немного мюсли с низким содержанием сахара в миску с молоком с высоким содержанием белка, таким как молочные продукты или молоко с гороховым белком.Ищете здоровую альтернативу молоку? Попробуйте 12-граммовое гороховое протеиновое молоко от Bolthouse Farms.

cityfoodsters/Flickr

Вместо того, чтобы приберечь воскресный бекон для обеда в понедельник, почему бы не удвоить его и снова съесть его на завтрак? Но на БЛЕАТ. (Это акроним для бекона, салата, яйца, авокадо и помидора.)

Shutterstock

Подготовьте английский кекс в тостере. Поджарьте яйцо на сковороде вместе с парой ломтиков канадского бекона. Сверху посыпать тертым сыром чеддер.Поместите под жаровню, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Shutterstock

Чтобы получить богатую белком овсянку, обычно ориентированную на углеводы, добавьте ложку вашего любимого ароматизированного протеинового порошка в овсянку, молоко, а затем добавьте ваши любимые фрукты и семена льна, чтобы получить дополнительную клетчатку.

Лучший рецепт блинчиков в блендере — Как приготовить блинчики в блендере

Майк Гартен

Для более быстрых оладий (без венчика и чаши) взбейте тесто, добавьте добавки и приступайте к переворачиванию.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 0 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Блинчики с черникой

1 в.

черники плюс 1/2 стакана черники для приготовления пищи

1 1/2 в.

мука общего назначения

Раззи Берри Блины

1 в.

малины плюс 1/2 стакана малины для приготовления пищи

1 1/2 в.

мука общего назначения

Сладкие кукурузные оладьи

1 в.

зерна кукурузы для приготовления пищи

Для приготовления пищи

Растопленное масло, для смазывания сковороды

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. В блендере смешайте все ингредиенты с солью, за исключением дополнительных фруктов или кукурузы для приготовления пищи, до получения однородной массы.
  2. Переложите тесто в миску и добавьте целые фрукты или зерна кукурузы.
  3. Нагрейте 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне; слегка смажьте растопленным сливочным маслом. Наливайте тесто порциями по 1/4 стакана в сковороду. Готовьте 2–3 минуты или пока не появятся пузырьки, а края не станут сухими.Лопаткой перевернуть; готовить еще 2 минуты.

Вы сделали этот рецепт? Комментарий ниже!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

21 идея быстрого и легкого завтрака для напряженного утра

Назад

03 марта 2019 г.

Независимо от того, начинается ли ваш день медленно, как воскресное утро, или он идет в ногу со временем, завтрак по-прежнему остается самым важным приемом пищи в течение дня.Ключ к тому, чтобы не пропустить его, когда выбегаете за дверь? Одна из этих 21 быстрых и легких идей для завтрака.

Если вы похожи на нас, то завтрак всегда был едой, с которой мы боролись. Мы скорее выкроим дополнительные 20 минут сна, чем встанем и приготовим завтрак. И, честно говоря, у нас никогда не было особого аппетита по утрам. Если не считать нашего аппетита к кофе, а в этом случае мы определенно фанаты завтрака!

Со временем мы осознали важность завтрака.Он не только помогает задать тон нашему дню, но и дает нам энергию, необходимую для работы на оптимальном уровне. 90 239 и 90 240 помогают контролировать вес. Знаете ли вы, что те, кто ест завтрак, обычно худеют? Ага! Эти ранние утренние приемы пищи предотвращают тягу к еде позже в течение дня. Кто бы мог подумать!

Вот почему мы создали легкие продукты для завтрака, такие как буррито, омлет и овсянка. Все это быстрые и легкие варианты завтрака, которые можно приготовить менее чем за 5 минут.Но в те дни, когда вам нужно что-то немного «дополнительное», мы тоже вас прикроем!

Почти все 21 из этих простых идей для завтрака можно приготовить менее чем за 5 минут. Некоторые из них можно приготовить в воскресенье или накануне вечером, поэтому единственное время, которое вы потратите утром, — это открыть дверцу холодильника и взять еду.

От готовых овсяных хлопьев до сэндвичей и рогаликов на завтрак, тако на завтрак, начос и многого другого. Мы собрали подборку самых вкусных идей для легкого завтрака, которые вы захотите держать под рукой! Независимо от того, решите ли вы начать день со сладкого или соленого, единственное, что мы можем гарантировать, это то, что вы будете готовы к хорошему началу дня с одним из этих простых вариантов завтрака.

Если вы ищете сладкое начало:

Клубнично-овсяное парфе

Это полезное клубничное парфе из овсяных хлопьев, состоящее из нескольких простых ингредиентов, готовится за считанные минуты. Это быстрый и вкусный способ начать свой день.

Овсянка для приготовления пищи – 8 способов

Овсянка в банке — это рецепт приготовления еды, который изменит ваш утренний распорядок. Все, что нужно, это 5 минут на подготовку накануне вечером, чтобы у вас был легкий и энергичный завтрак, когда вы выбегаете за дверь.Идеальная идея на вынос!

Овсяная каша Quick & Easy с фруктами

Все, что вам нужно, это 3 минуты, чтобы приготовить эту ореховую тарелку овсяных хлопьев. Украсьте его свежими фруктами и каплей кленового сиропа, чтобы приготовить сытный завтрак менее чем за 5 минут.

Слойки для блинов с фруктами и сиропом

Вы никогда не поверите, что сможете приготовить блины на завтрак менее чем за 5 минут. Добавьте лишнюю минуту или две, чтобы красиво подать тарелку и добавить немного фруктов и сиропа…у вас есть то, что похоже на воскресный бранч в мгновение ока!

Миски для блинного йогурта

Иногда достаточно простой баночки для йогурта. Пока готовятся блинчики, добавьте в миску йогурт, мюсли, орехи/семена и фрукты. У вас будет быстрый завтрак с балансом углеводов, белков и полезных жиров менее чем за 5 минут.

Сладкие и соленые блинчики

Это двойное свидание с нашими слоеными блинчиками и пирожками с яичным белком.Этот сладкий и соленый дуэт требует менее 5 минут в микроволновой печи. Мы добавили немного свежих фруктов и авокадо для полезных жиров и хорошей меры.

Бутерброды с вафлями PB&J

PBJ является основным продуктом как для завтрака, так и для обеда. Поджарьте 2 наши замороженные вафли и добавьте ваше любимое ореховое масло и джем. Вы вернетесь в детство менее чем за 5 минут.

Вафли с яблоками и орехами

Чувствуете что-то более необычное с вафлями? Потратьте 1 минуту, чтобы добавить к ним ваш любимый йогурт, нарезанные яблоки, грецкие орехи и немного кленового сиропа.Если вы нарежете яблоко, пока поджариваются вафли, то сможете погрузиться в эту тарелку менее чем за 5 минут.

Простые вафли с пахтой

Когда все в доме хотят чего-то другого, просто сделайте все возможное! Все 3 из этих комбинаций начинки готовы менее чем за 5 минут!

Вариант 1: Ванильный йогурт + малина + зерна граната

Вариант 2: Nutella + нарезанные груши + зерна граната

Вариант 3: Арахисовое масло + бананы + кокосовая стружка

 

Если вы ищете пикантное начало:

Картофельные лодочки для завтрака с индейкой

Этот простой в приготовлении рецепт лодочки с картошкой и колбасой на завтрак из индейки состоит всего из 3 ингредиентов.Печеный картофель, приготовленный всего за несколько минут, наполнен нашей сытной миской с индюшачьими колбасками и яичным белком, а в завершение сыром фета для сбалансированного начала дня. Отлично подходит для приготовления пищи тоже!

Тарелка для завтрака с беконом и яйцом Листья салата

Вы уже запрыгнули в поезд с салатом? Если нет, то это простой способ сделать это! Просто приготовьте одну из наших тарелок для завтрака с замороженным беконом и заверните ее в хрустящие слои вашего любимого салата! Это идеальная идея перекусить на ходу!

Тарелка для завтрака с индейкой и тако

Тако для завтрака с индейкой и сосисками — это быстрый и насыщенный питательными веществами способ взбодриться утром! Всего из 3 ингредиентов этот безглютеновый завтрак будет у вас в руках менее чем за 5 минут!

Чаша для омлета с беконом и яйцом Начос для завтрака

Верно.Мы сказали, что начос для завтрака в тарелке с беконом и яичницей! Чипсы из тортильи с беконом, яйцами, авокадо, сыром кохита, свежей сальсой, халапеньо и кинзой делают эти начос для завтрака потрясающим способом начать свой день — менее чем за 5 минут, конечно!

Чаша с омлетом из индейки и тостами с соусом песто

Вы поклонник тостов во вторник? Мы так и думали! В таком случае, это сочетание обязательно вас удовлетворит! Поджаривая свой любимый хлеб, приготовьте замороженный завтрак в микроволновой печи.Когда тост будет готов, выложите на него песто и приготовленную тарелку для завтрака. Ароматы не от мира сего!

Бутерброды для завтрака с высоким содержанием белка из яичных белков

Никогда больше не пропускайте завтрак с этими простыми в приготовлении бутербродами с котлетами из яичного белка с высоким содержанием белка. Отлично подходит для утра, когда вам нужно что-то быстро!

Сэндвичи с фризером «Сделай заранее» с яичным белком

Easy Make-Ahead Egg White Patty Freezer Бутерброды для завтрака, которые полезнее, чем любая версия фаст-фуда! Цельнозерновые английские маффины с начинкой из низкокалорийных белковых котлет с высоким содержанием белка, нежирной ветчиной и сыром чеддер для быстрого и сытного завтрака на ходу!

Тако для завтрака с яичным белком и низким содержанием углеводов

Тако для завтрака с яичным белком и низким содержанием углеводов — это вкусное, безглютеновое и богатое белком начало дня! Простые в приготовлении котлеты из яичного белка наполнены гуакамоле, беконом, сальсой, кинзой и свежевыжатым соком лайма.

Сэндвич на завтрак с беконом, котлетой из яичного белка и авокадо

В чем секрет этого эпического бутерброда? Приготовив бекон под рукой и несколько котлет из яичного белка, которые можно приготовить менее чем за 2 минуты. Выложите все это между 2 ломтиками тоста с авокадо (и сыром, если хотите), чтобы начать свой день с ума!

Пирожки с яичным белком и рогалики с гуакамоле

Пирожки с яичным белком и гуакамоле Бублики для завтрака — это то, с чего должно начинаться утро! Свежие рогалики с простым домашним гуакамоле, 60-секундными котлетами из яичного белка и свежей кинзой.Легче не бывает!

Юго-западный вегетарианский завтрак с буррито и фруктами

Кто не любит буррито на завтрак?! Разогрейте его в микроволновой печи менее чем за 3 минуты и сразу же наслаждайтесь фруктами, или сделайте еще один шаг и поджарьте его снаружи на сковороде, чтобы придать ему золотистый цвет. В любом случае, эту сбалансированную тарелку можно приготовить менее чем за 10 минут.

А когда ничего не помогает, просто хватай буррито, пока выбегаешь за дверь!

В некоторые дни вам просто нужно взять его и уйти! Положите один в сумку для морозильной камеры и подогрейте на работе в течение 3 минут, это легкий, быстрый и сбалансированный завтрак!

 

 

 

 

 

 

 

 

5 лайфхаков для утреннего завтрака, чтобы зарядиться белком

Вам скучно за завтраком? Или вы берете что-нибудь на ходу, чтобы через несколько часов проголодаться? Исследования показывают, что люди, которые едят завтрак с высоким содержанием белка, чувствуют себя менее голодными в течение дня.Одно недавнее исследование показало, что девочки-подростки, которые съедали больше белка на завтрак (около 35 граммов), съедали меньше закусок вечером по сравнению с девочками, которые проснулись с более углеводным завтраком или полностью его пропустили.

Основываясь на растущем количестве научных данных, многие эксперты по питанию теперь рекомендуют людям получать от 25 до 30 граммов белка при каждом приеме пищи, особенно на завтрак. Среднестатистический взрослый обычно не испытывает проблем с соблюдением нормы белка за обедом и ужином. Но взгляните на завтрак — есть способы добавить больше белка в утренний прием пищи.Диетологи рекомендуют распределять белок более равномерно в течение дня, что делает его более полезным для поддержания и наращивания мышечной массы. Это также важно для того, чтобы мы оставались сытыми, чтобы мы не чувствовали себя голодными вскоре после еды.

Вы можете подумать, что получаете достаточно белка с двумя яйцами на тарелке для завтрака, но вам, вероятно, нужно больше. Добавление дополнительного стакана молока на 8 унций с 8 унциями высококачественного белка — это простой и вкусный способ приблизиться к 25–30 граммам.Вы думаете, что упаковка греческого йогурта вас покрыла? Соедините его с обезжиренным латте с молоком, и вы сможете вычеркнуть свой утренний белок из своего списка дел.

5 способов максимально увеличить количество белка на тарелке для завтрака

Понедельник: Один средний бублик с кунжутом, 2 столовые ложки сливочного сыра, 1 стакан апельсинового сока.

Итого: 14 г белка, 500 калорий

Power Up Monday: Два ломтика цельнозернового хлеба с 2 столовыми ложками арахисового масла, 1 чашка обезжиренного молока.

Итого: 23 грамма белка, 450 калорий

Вторник: Один большой черничный кекс, черный кофе.
Итого: 6 г белка, 520 калорий

Power Up вторник: Два сваренных вкрутую яйца на цельнозерновой английской булочке с одной чашкой обезжиренного молока.

Итого: 27 г белка, 370 калорий

Среда: Клубничный смузи, приготовленный из ¾ стакана замороженной клубники, ½ стакана апельсинового сока и льда.

Итого: 2 грамма белка, 100 калорий

Power Up Wednesday: Клубничный смузи, приготовленный из 3/4 стакана замороженной клубники, 6 унций. греческого йогурта без добавок, ½ стакана обезжиренного молока. Одно сваренное вкрутую яйцо.

Итого: 28 г белка, 260 калорий

Четверг: Два глазированных пирожных для тостера, 1 большое яблоко, 1 чашка миндального молока.

Итого: 5 г белка, 600 калорий

Power Up Четверг: Тост с авокадо, начиненный яйцом солнечной стороной вверх и поджаренными семенами чиа (2 ломтика цельнозернового тоста, ½ пюре из авокадо, 1 большое яйцо, 1 столовая ложка семян чиа), 1 чашка обезжиренного молока.

Итого: 26 г белка, 570 калорий

Пятница:   Шоколадно-банановый коктейль на кокосовом молоке (1 средний банан, 2 столовые ложки шоколадного сиропа, 1 чашка кокосового молока, 1 чашка льда), круассан с маслом.

Итого: 7 г белка, 630 калорий

Power Up Friday: Молочная овсянка с нарезанным бананом и жареным кокосом (1 унция). 1 чашка обезжиренного шоколадного молока.

Итого: 24 грамма белка, 630 калорий

Вот несколько рецептов и идей для завтраков с высоким содержанием белка, которые идеально сочетаются со стаканом молока на 8 унций, чтобы получить от 25 до 30 граммов белка по утрам.

25 лучших рецептов завтрака наперед

Если ваш дом склонен к утренней спешке, эти рецептов приготовления завтрака наперед могут стать вашим спасением.

Все мы знаем, как важен завтрак, чтобы дожить до обеда.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но когда вы пытаетесь подготовиться и подготовить детей/собак/партнеров, все может стать беспокойным.

Вот почему нужно начинать готовить завтрак заранее! Подготовьте его к работе, так что все, что вам нужно сделать, это взять и уйти.

От овсяных хлопьев со сливками и запеченных овсяных батончиков до декадентских запеканок с французскими тостами и буррито на завтрак — здесь есть все, чтобы продержаться до осени!

Давайте погрузимся!

Дрожжи в тесте для блинов поначалу могут показаться немного пугающими, но вы не пожалеете, если попробуете эти ночные блины.

Один из популярных способов испечь хлеб — замесить тесто и оставить его на ночь в холодильнике.

В этом рецепте используется та же наука, и нет, от дрожжей вы ничего не почувствуете.

Что может быть лучше, чем проснуться с кусочком теплого бананового хлеба и кофейного торта? Оно сладкое, нежное и покрыто чудесным ореховым штрейзелем для придания текстуры.

Не стесняйтесь добавлять шоколадную стружку и не бойтесь подавать с каплей карамели.

Я думаю, все мы знаем, что овес полезен, верно? Они питательны, богаты антиоксидантами, богаты клетчаткой и даже могут помочь снизить уровень холестерина.

А для тех жарких летних утра, когда большая миска горячей овсянки кажется слишком большой, вы не ошибетесь с банкой легкого, фруктового, овсяного хлопьев на ночь.

Если вам нужно что-то более сытное по утрам и, возможно, что-то перекусить на ходу, вам обязательно нужно попробовать эти бутерброды на завтрак.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Используя лоток для листов, вы можете приготовить и испечь целую партию, прежде чем завернуть их для заморозки. Утром натяните (или два) и поставьте в микроволновку на пару минут.

Так просто и так универсально! Используйте любое мясо, которое вам нравится, а также экспериментируйте с разными сырами и овощами.

Моим любимым блюдом должен быть бекон, яйцо и зрелый сыр чеддер с луком и каплей майонеза чипотле.

Возможно, вы когда-нибудь ели (и ели) хлебный пудинг. Он сладкий, влажный и такой сливочный.Но вы когда-нибудь пробовали вкусный хлебный пудинг?

Этот маленький гениальный рецепт именно такой! Кубики черствого хлеба с пикантной молочно-яичной смесью, сыром, колбасой и перцем.

Как и в большинстве рецептов хлебного пудинга, приготовление этого накануне вечером позволит хлебу впитать заварной крем и ароматы, и его можно будет выпекать на следующее утро.

Этот рецепт стоит умереть. Текстура запеченной овсянки — нечто среднее между печеньем и батончиком мюсли, а вкус морковного пирога просто идеален для завтрака!

Может показаться, что вы едите торт на завтрак, но стоит только взглянуть на список ингредиентов, и вы увидите, что он на самом деле очень полезен.

Мне нравится мой морковный пирог с изюмом и рублеными орехами, но вы можете не добавлять их, если не любите.

Эти барные стойки для завтрака — еще один отличный вариант для путешествий. Сливочные, мечтательные и совершенно сладкие, они отлично подходят для теплых и холодных блюд и прекрасно подходят для путешествий.

Они получаются очень полезными благодаря цельнозерновой муке и несладкому яблочному пюре вместо белого сахара.

Я делала их с миндальным маслом, и они были ничуть не хуже. Вы также можете добавить дополнительный банан вместо яблочного пюре, чтобы усилить вкус.

Вы можете не думать о яблочных пирогах на завтрак, но они полны фруктов! Почему они не должны быть?

Эти маленькие ручные пирожки почти как круглые тарталетки, и вы можете легко испечь их из купленного в магазине теста для пирога и консервированной начинки для пирога.

Что может быть лучше заранее приготовленного бутерброда с колбасой, яйцом и сыром?

Как насчет буррито с картофелем, омлетом, жареными бобами и сыром?

Эти малышки горячие, сытные и идеально подходят для того, чтобы зарядиться энергией с утра.И вы можете так легко изменить начинку.

Как насчет картофельных оладий, бекона и горсти нарезанных перцев халапеньо?

Разница между этим рецептом и обычным рецептом овсяных хлопьев заключается в количестве молочных продуктов.

Вместо того, чтобы добавлять достаточно молока, чтобы пропитать овсяные хлопья, в этом парфе используется молоко и йогурт, что делает их невероятно сливочными.

Не только это! Их можно сделать за три дня вперед, что значительно облегчит вашу неделю.

Я всегда был большим поклонником пирога с заварным кремом на завтрак.В него входят яйца, сыр, овощи и/или мясо и тонкая корочка из теста.

Чем он лучше или хуже рогалика со сливочным сыром и беконом?

Мне нравится этот простой рецепт. Бланшировать шпинат не нужно. Просто бросьте его!

Очень рекомендую добавлять лук и сыр хорошего качества, например, грюйер.

Как бы мне ни нравились рубленые орехи и сухофрукты, по утрам мне хочется немного шоколада.

И если добавление кусочков шоколада побудит детей есть эти батончики мюсли, я думаю, это честная сделка.

Для чего-то подобного я предпочитаю измельченный арахис, а не целый жареный арахис. Достаточно одного треснувшего зуба, чтобы остался шрам!

Я делаю эту версию по крайней мере раз в пару недель.

Мне нравится копить остатки хлеба, пока у меня не будет достаточно, а затем приготовить эту запеканку для декадентского воскресного завтрака.

Этот простой рецепт состоит из хлеба, заварного крема и пряной сахарной начинки.

Это, честно говоря, довольно идеально как есть, но я обычно добавляю немного шоколадной стружки или замоченного изюма, если они у меня есть.Почему бы нет?

Эти сливочные ночные овсяные хлопья — такое свежее и веселое начало дня.

Я немного колебался, стоит ли добавлять в яблочный вкус столько сливочного вкуса, но он работает как мечта. На вкус как шарик яблочного чипса с ванильным мороженым.

Если вы вообще меня знаете, то знаете, что я очень люблю бананы. Если я увижу «банан» в названии, вы можете гарантировать, что я попробую это как можно скорее!

У этих овсяных хлопьев великолепная кремовая текстура в сочетании со сладкими ломтиками банана и маслянистыми грецкими орехами.

Лучший способ съесть это — вылить в миску, посыпать поджаренными мюслями и сбрызнуть медом.

Хотя они могут выглядеть как кексы, они слишком мягкие, чтобы их можно было взять и съесть на ходу.

Конечно, это хорошо! Они мягкие, сладкие и именно то, что вам нужно, чтобы начать свой день.

Чтобы с ними было легче обращаться, попробуйте разложить их по порционным формам. Заверните и заморозьте их до готовности, затем запеките и подавайте прямо в блюде.

В чем разница между пирогом с заварным кремом и фриттатой? Ну, как правило, киш имеет корочку и выпекается в духовке.

Фриттаты обычно готовят на плите и либо переворачивают, чтобы закончить приготовление, либо доводят до готовности в духовке.

Этот рецепт делает все просто и красиво. Это больше похоже на киш без корочки. Неважно, как вы его назовете, он полон овощей и сыра и может быть готов менее чем за час.

Каким бы хорошим ни был приведенный выше рецепт, его не так-то просто есть, когда вы выгуливаете собаку или мчитесь на работу вовремя.

Введите: кексы фриттата!

В них даже есть картофель, чтобы сделать их более сытными. Просто сделайте партию и заморозьте в большом пакете.

Вытащите столько, сколько вам нужно, и наслаждайтесь быстрым и вкусным завтраком за считанные минуты.

Вот еще один сенсационный рецепт пикантного хлебного пудинга. Ветчина, сыр и яйцо — это такая классическая смесь вкусов, и она близка к идеальной, если смешать ее с хлебом и заварным кремом.

Если вы хотите выйти на совершенно другой уровень, попробуйте использовать остатки круассанов и добавить слой соуса бешамель, чтобы создать блюдо в стиле ложного крок-месье!

Если вы и ваши дети всегда одновременно тянетесь к Хрустящим тостам с корицей, вам это понравится!

В то время как середина останется влажной и кремовой, верхушка подрумянится и даст вам фантастический хруст.

Суть веганских рецептов заключается в том, чтобы найти правильные ингредиенты, которые будут хорошо сочетаться, придавать вкус и быть достаточно сытными, чтобы продержаться до обеда.

В этих пяти замечательных рецептах используется смесь киноа, гречихи, проса, овсяных хлопьев, коричневого риса, тефа и амаранта, чтобы обеспечить вас множеством питательных веществ и полезных свойств, которые оставят вас сытыми и довольными до следующего приема пищи.

Мало того, вы можете сделать их сладкими или солеными и так легко все изменить.

Думаю, мы все согласимся, что блины — один из лучших завтраков.Воздушное, теплое, сладкое и прекрасно сочетается с фруктами, шоколадом, сиропом или взбитыми сливками.

Но если можно сделать партию и сделать ее чуточку полезнее, почему бы и нет? (Особенно когда они такие хорошие!)

Все, что вам нужно, это горстка ингредиентов и блендер.

Картошка на завтрак — это то, на что у меня часто не хватает времени. Их выпечка требует времени, тогда как сковорода с яйцами может быть готова за считанные минуты.

Но готовить большую порцию, хранить их в холодильнике и поджаривать при необходимости — это умный способ включить в свое утро дополнительную начинку.

Разве мы все не хотим печенья на завтрак? С этим рецептом вы можете есть их без чувства вины.

Между овсянкой, бананами, изюмом и грецкими орехами они, по сути, представляют собой кусочки запеченной овсянки — шоколадные чипсы необязательно 😉

Не знаю, как мы не подумали об этом раньше! Мы едим блины стопкой, так почему бы не на подносе?

Отличный способ накормить компанию, не проводя часы у плиты!

30 полезных и вкусных рецептов Breakky, которые можно приготовить накануне вечером

У многих из нас по утрам мало времени, но начать день со здорового завтрака может быть не так сложно, как вы думаете.Вот 30 рецептов, которые вы можете легко приготовить накануне вечером. Таким образом, вы можете начать свой день наилучшим образом. Наслаждаться!

Пудинги из семян чиа — отличный способ начать день, и их очень легко приготовить. Семена чиа содержат огромное количество питательных веществ, содержат антиоксиданты и богаты высококачественным белком, благодаря чему вы дольше будете чувствовать себя сытым. Их можно приготовить в стеклянных банках и хранить в холодильнике несколько дней.

Киноа богата белком и представляет собой сложный углевод с низким гликемическим индексом, который считается хорошим средством для контроля веса.Эти вкусные маффины можно приготовить заранее, а также приготовить большую партию и хранить в морозильной камере.

Прочтите эту статью, чтобы узнать, насколько хороши яйца на завтрак. Frittatas — это простой способ добавить яйца в свой рацион. Этот рецепт включает спаржу и картофель, но вы также можете добавить такие вещи, как листья шпината, грибы, цукини, сладкий картофель, фета — все, что вам нравится.

Удивительный создатель этих восхитительных кексов для завтрака сказал: «Я поставил перед собой задачу придумать самую полезную версию кексов, которую только мог: насыщенную питательными веществами, полную полезных жиров, белков и антиоксидантов.” Звучит идеально для меня!

«Самый действенный способ увеличить потребление минералов — это ежедневно потреблять напитки на растительной основе, смешивая или выжимая сок из овощей и фруктов», — говорит Кимберли Снайдер, диетолог и специалист по детоксикации. Вот почему зеленые коктейли — идеальное начало дня. Их очень легко приготовить накануне вечером. Просто бросьте все ингредиенты в блендер и храните их в стеклянной банке в холодильнике. Идеально подходит для завтрака или перекуса на ходу.

Овсяные хлопья чрезвычайно универсальны.Вы можете посыпать их орехами и семечками, ягодами, фруктами, натуральным йогуртом, медом, тертым кокосом — варианты безграничны. Овес содержит много полезных питательных веществ, включая белок и клетчатку. Они поддерживают чувство сытости и могут помочь снизить уровень холестерина.

Йогурт является источником белка и содержит несколько других питательных веществ, включая кальций, витамины B2 и B12, калий и магний. Убедитесь, что вы употребляете натуральный йогурт, так как многие ароматизированные йогурты содержат большое количество сахара.Сочетайте свой натуральный йогурт с фруктами и мюсли, и у вас получится вкусный и полезный завтрак.

Это займет около 35 минут вашего времени накануне вечером и – идеальный способ включить в свой рацион больше зелени. Шпинат и другая листовая зелень важны для здоровья кожи, волос и костей и содержат белок, железо, витамины и минералы.

Мне очень нравится этот. Они настолько просты в приготовлении и идеально подходят для быстрого завтрака или перекуса. Просто выложите противень для маффинов беконом, разбейте яйцо, посыпьте зеленью и запеките.

Эта «еда в маффинах» богата белком и овощами. Идеальный здоровый завтрак или перекус, когда вы в бегах.

Диеты, содержащие гречневую крупу, связаны со снижением риска развития высокого уровня холестерина и высокого кровяного давления, и этот рецепт — идеальный способ включить ее в свой рацион. Положите его в несколько баночек с рисовым/миндальным молоком, грецкими орехами и малиной, и вы получите питательный способ начать свой день.

Еще один замечательный рецепт от Сары Уилсон.Все, что вам нужно – это положить ваши любимые ингредиенты в блендер, смешать и приготовить.

Еще один простой рецепт смузи, но на этот раз вы включаете бананы и овсяные хлопья. В этой статье от Foodmatters.tv объясняется, насколько мощными могут быть бананы, если мы включим их в свой рацион, например, они «помогают пищеварению и мягко хелатируют токсины и тяжелые металлы из организма».

Многие из нас любят быстро съесть тост по утрам, но зачем довольствоваться белым рафинированным хлебом с очень низкой питательной ценностью, когда можно есть этот палео-хлеб, полный фруктов, семян и орехов.

Такой простой и такой питательный. Просто положите семена, орехи, финики и йогурт в блендер и взбейте, пока они не смешаются. Затем посыпьте другими ингредиентами по вашему выбору. В этом рецепте используются ягоды годжи, черника, орехи и сушеный кокос. Переложите его в стеклянную банку и съешьте на завтрак. Ням!

Это займет у вас около 1 часа 35 минут накануне вечером. Вы можете взбить его, пока готовите ужин, и оставить в духовке, пока вы заканчиваете трапезу. Обещаю, вкусные результаты того стоят! Просто постарайся не есть всю ночь.

Это еще один замечательный рецепт, в котором вы используете свои формочки для кексов! Просто смешайте ингредиенты, вылейте их в противень и запеките. Так легко и просто! Если вы хотите, вы можете сделать два лотка и хранить их в морозильной камере.

Полента — это продукт с низким содержанием углеводов, богатый витаминами А и С, что делает его хорошим источником каротиноидов, лютеина и зеаксантина. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, а это значит, что его можно приготовить накануне вечером.

Шоколад и арахисовое масло на завтрак? Да, пожалуйста! Этот замечательный рецепт от Vegan Heartland наполнен орехами и семенами и богат белком, клетчаткой, антиоксидантами и жирными кислотами омега-3 и омега-6.

Что может быть лучше, чем начать свой день с освежающего салата. Нарежьте свои любимые фрукты накануне вечером и храните их в контейнере. Утром просто добавьте йогурт и мюсли, и можно отправляться в путь.

Это очень просто. Вы можете сварить яйца накануне вечером или даже утром. Затем просто поджарьте хлеб, положите авокадо и нарежьте яйцо.

Вкусный и легкий перекус, который всегда под рукой. Приготовьте ингредиенты накануне вечером и заверните их в небольшую цельнозерновую лепешку.Вы можете сделать несколько из них, а затем хранить их в морозильной камере.

Я не могу не включить в этот список больше рецептов яичных блюд. Я думаю, это потому, что они такие вкусные, легкие и питательные. В этом рецепте используются лук, помидоры черри и тимьян.

Я знаю, что кабачки в овсянке могут показаться немного сумасшедшими, но мне нравится этот рецепт от Oh She Glows. Цукини является хорошим источником калия и содержит витамины-антиоксиданты, которые помогают повысить иммунитет и способствуют здоровому старению. Не знаю почему, но в этом рецепте это работает.Попробуйте!

Яйца вкрутую — это просто и доступно. Отварите по несколько штук за раз и оставьте в холодильнике на пару дней. Они являются отличным источником белка.

Мне нравится пользоваться мультиваркой, так быстро и просто, но я никогда не думала использовать ее на завтрак! Накануне вечером положите немного зерна, овса, семян, фруктов и молока и проснитесь с вкусной медленно приготовленной кашей.

Приготовление этого простого и вкусного рецепта займет несколько минут, а вкус напоминает яблочный крамбл.Это выглядит непослушным, но на самом деле это отличная здоровая альтернатива. Почему бы не приготовить его накануне вечером и съесть немного на завтрак утром. Сверху добавьте немного йогурта и ягод.

Этот полезный вариант бананового сплита — отличный здоровый завтрак. Добавьте к банану немного натурального йогурта, кокоса, мюсли, меда или немного джема.

Авокадо богато полезными жирами и является отличным источником калия. Они богаты витаминами К, В, С и Е. Исследования показывают, что может быть ряд других преимуществ, включая снижение уровня холестерина, снижение риска диабета, снижение массы тела и предотвращение рака.

Ягоды и киноа — идеальное сочетание для завтрака. Это отличный рецепт, но я бы использовал натуральный/жирный йогурт. По моему мнению, полный жир всегда лучше, и вы можете прочитать, почему здесь.

Избранное фото предоставлено: Blueberry Chia and Seed Bowl/Changing Habits via Changinghabits.com.au

простых рецептов здорового завтрака, которые зарядят энергией ваше утро

Если вы не самопровозглашенный утренний человек, встать с постели, чтобы заняться днем, не всегда легко, а зимой и это еще сложнее, когда вы преодолеваете борьбу за переход на летнее время.Ваш будильник срабатывает, когда на улице еще темно, а ваше теплое одеяло сильно натягивается. Задача побороть утренние ворчуны реальна.

Если вы понимаете что-либо из вышеперечисленного, у разработчика рецептов и автора поваренной книги Линн Браун есть восемь слов для вас: Не быть жаворонком — это нормально. Это воззвание, которое, по ее мнению, должно услышать так много людей, что она посвятила ему целую главу в своей новой книге Good Enough . Иногда вы просыпаетесь грустными, а иногда вы просто устали — в любом случае то, что вы чувствуете, верно на 100 процентов.

Именно для таких утр и созданы ее «достаточно хорошие» завтраки. Браун объясняет, что достаточно хорошие завтраки — это утренние блюда, приготовленные из ингредиентов, которые питают организм и дают вам энергию, необходимую для того, чтобы пережить утро, но требуют минимальных усилий для приготовления. «Это может быть еда, приготовленная быстро, или это может быть что-то, что не требует постоянного контроля, просто готовка в фоновом режиме, пока вы готовитесь к новому дню», — говорит она. «Может даже показаться немного захватывающим периодически проверять что-то и видеть, как оно меняется с течением времени.Затем, в конце концов, вы получаете горячую еду, которая действительно великолепна». Самое главное, по словам Брауна, это быть нежным с самим собой. Рецепты полезных завтраков из ее новой книги Они обязательно сделают ваше утро немного ярче

Фото: Линн Браун

1. Яичница-болтунья со сливками

Яйца — кладезь белков и полезных жиров, двух важнейших питательные вещества для обеспечения организма энергией.«Эти яйца сливочны, как французский омлет, но без стресса и перфекционизма», — говорит Браун о способе их подачи. «Они кажутся почти опасно жирными, даже если вы не добавляете сыр. Вам почти ничего не нужно делать, и вы можете сонно приготовить тосты и кофе, в то время как ваши яйца медленно готовятся. вкуснота».

На 2 порции

Ингредиенты
1 ст.л. сливочного масла
4 больших яйца
1/2 ч.л. До 1 чашки любых оставшихся овощей, вареного мяса или их сочетания (по желанию)
Свежемолотый черный перец
Тост с маслом для подачи (по желанию)

1.Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на минимально возможном огне.

2. Пока масло тает, разбейте яйца в миску, добавьте соль и слегка взбейте вилкой, чтобы разбить желтки — не беспокойтесь о том, чтобы они вздулись.

3. Вылейте яйца в сковороду с растопленным маслом и дайте им постоять при очень низкой температуре, время от времени помешивая, чтобы поднять медленно готовящиеся яйца со дна и разбить творог, пока они полностью не приготовятся, 20 до 30 минут.

Фото: Линн Браун

2.Миска с медом и перцем халапеньо

Браун говорит, что йогурт — одно из ее любимых блюд по утрам, и она придумала это сочетание, когда ей захотелось чего-нибудь вкусненького. «Что-то острое утром очень бодрит», — говорит она. Тот факт, что этот завтрак готовится быстрее, чем время, необходимое для чистки зубов, также делает его победным. Совет: используйте греческий йогурт для получения максимального количества белка.

1 порция

Ингредиенты
1 чашка йогурта
Несколько горошин свежего халапеньо
Капля меда

1.Нарежьте халапеньо.

2. Добавьте перец халапеньо в миску с йогуртом. Сбрызните сверху медом.

Фото: Leanne Brown

3. Яблочные и апельсиновые чипсы

Если утро — это время дня, когда ваша энергия убывает, Браун рекомендует планировать заранее, готовя утреннюю еду днем ​​или вечером. Таким образом, вы можете просто проснуться, положить готовый брекки в микроволновку и поесть. «Обратное тоже работает. Если вы жаворонок, но чувствуете усталость по вечерам, вы можете приготовить себе ужин утром», — говорит Браун.Этот чипс из яблок и апельсинов можно приготовить заранее и накормить всю семью или вас самих на целую неделю. Он также полон клетчатки (ключевой источник энергии) благодаря фруктам и овсяным хлопьям.

На 6-8 порций

Ингредиенты
Сливочное масло для смазывания формы
4 больших яблока (ваш любимый сорт)
1 большой апельсин
1 ст. ложка мелкой морской соли
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Посыпка:
1 чашка овсяных хлопьев
1/2 чашки универсальной муки
1/4 чашки упакованного коричневого сахара
1/2 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха ( по желанию)
1 чайная ложка молотой корицы (по желанию)
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла

1.Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте маслом форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов.

2. Разрежьте яблоки пополам и удалите плодоножки и сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими кусочками.

3. Поместите яблоки в смазанную маслом форму для запекания. С помощью микроплана или мелкой терки снимите цедру с апельсина и посыпьте ею сверху. Выдавите сок из апельсина прямо над яблоками (используйте сито, если в апельсине есть косточки). Добавьте муку, коричневый сахар, соль и ваниль. Руками перемешайте яблоки, равномерно покрыв их.

4.Приготовьте начинку: в миске среднего размера смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, мускатный орех, корицу (если используете) и соль. Перемешайте топпинг несколько раз деревянной ложкой или пальцами, чтобы все примерно растворилось. Нарежьте масло на кусочки размером со столовую ложку (или меньше) и добавьте их в миску. Смешайте руками масло с сухими ингредиентами, пока не получите рассыпчатую, относительно однородную смесь. Посыпьте яблоки овсяной смесью по всей поверхности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.