Фрукты с белком: В каких фруктах содержится белок — www.wday.ru

Содержание

В каких фруктах много белка? Какие овощи и фрукты содержат больше всего белка?

Обязательно следует включить в свой ежедневный рацион разнообразные фрукты и овощи. Во фруктах много различных витаминов, которые положительно влияют на наше здоровье и помогают укреплять иммунитет. А в каких именно плодах больше всего содержится белка, можно узнать из этой статьи.

Польза

Для начала стоит немного рассказать о том, что в чем заключается польза белка для нашего организма и почему так важно употреблять в пищу продукты, богатые белком. Если в организме будет дефицит белка, то начнет снижаться иммунитет, организм человека будет ослаблен и не сможет бороться с недугами.

Кроме того, нехватка этого нутриента может привести к тому, что начнут страдать некоторые внутренние органы. Также начинается выпадение волос, ногти становятся более ломкими, кожа теряет эластичность и упругость, а иногда могут возникнуть и проблемы со зрением. По этим и многим другим причинам белок просто необходим нашему организму.

Всем известно, что мясо, орехи и бобовые содержат в себе большое количество белка. Но не каждый человек ест мясо или орехи, и у каждого на то своя причина. А вот от фруктов не откажутся даже вегетарианцы.

Лидеры по количеству белка в составе

  • Лидером среди фруктов по содержанию белка можно по праву считать экзотический фрукт под названием гуава. В его мякоти содержится более 2,5 грамм белка. Кроме того, в составе этого вкусного плода есть различные антиоксиданты, которые помогают укрепить здоровье и поддержать красоту и молодость. Фрукт отлично повышает иммунитет. Такой плод стоит употреблять самостоятельно либо добавлять его во фруктовый салат.
  • Следующее место по праву можно отдать такому экзотическому плоду, который еще называют «аллигаторовой грушей». Речь идет об авокадо. Этот фрукт очень калориен и питателен, но при этом помогает сбросить лишние килограммы. Помимо полезных жиров, авокадо содержит большое количество белка. Более того, белок из этого плода усваивается намного легче, чем белок, например, из мяса. В среднем, данный фрукт содержит 2 грамма этого вещества на 100 грамм продукта. Для того чтобы съесть фрукт и получить максимальную пользу от него, рекомендовано его добавлять в различные овощные салаты или сделать из него полезный напиток смузи.
  • Еще один экзотический плод, который является лидером по содержанию белка – это маракуйя. Фрукт сам по себе очень богат витаминами и имеет множество положительных свойств. Плюс ко всему маракуйя содержит 2 грамма белка на 100 грамм продукта. Экзотический плод можно есть самостоятельно, можно добавлять его во фруктовые салаты или делать из него смузи.
  • Всеми любимые бананы тоже содержат в своей мякоти этот важный компонент. На 100 грамм продукта содержится 1,1 грамм белка. Употребляя банан, вы не только утоляете чувство голода, но и укрепляете организм, насыщая его калием и другими полезными веществами. Данный фрукт отлично подходит для быстрого перекуса, позволяя насытить организм многими полезными витаминами и веществами. Этот фрукт можно есть самостоятельно, а можно его добавить в творог, который тоже содержит в себе белок. Вполне можно приготовить молочный коктейль или добавить кусочки экзотического фрукта в натуральный йогурт.

Экзотические плоды

  • Почти 2 грамма белка содержится в кумквате. Этот фрукт также помогает укрепить иммунитет и дарит заряд бодрости и сил. Такой плод едят самостоятельно. При этом важно отметить, что вся польза фрукта содержится в его кожуре. Поэтому кумкват просто тщательно моют и едят вместе с кожурой, лишь избавляясь от косточек.
  • В экзотическом фрукте под названием дуриан содержится около 1,5 грамм этого ценного вещества на 100 г. Мякоть этого плода содержит множество витаминов и полезных элементов. Плод отлично утоляет голод, укрепляет иммунитет и придает дополнительную энергию. Регулярное употребление данного экзотического фрукта помогает наладить работу кишечника и является отличным профилактическим средством против кишечных заболеваний. Несмотря на то что в дуриане не так много содержится белка,
    употребление плода положительно влияет на красоту и здоровье волос, ногтей. Также он помогает укрепить костные ткани и положительно влияет на нервную систему.
  • Чуть больше 1 грамма белка содержится в киви. Этот фрукт обладает одной уникальной особенностью, о которой следует упомянуть отдельно. В этом фрукте есть особые вещества, которые помогают легко и быстро переварить протеины, которые организм получает из молочных или мясных продуктов. По этой причине многие спортсмены так тепло относятся к этому экзотическому плоду. Ведь благодаря киви белок гораздо лучше усваивается в организме.
  • В мякоти некоторых сортов нектаринов содержится большое количество белка. Например, есть сорта, в 100 граммах которых содержится около 1,5 грамм этого вещества. Нектарины, в отличие от привычных персиков, более ароматные и сладкие. Такие плоды можно употреблять самостоятельно, готовить из них салат или какой-либо другой десерт.

Отдельно стоит упомянуть о том, что некоторые плоды в сушеном виде содержат большое количество этого полезного вещества. Например, это курага, чернослив, изюм и финики. В среднем, они содержат около 3 грамм белка на 100 грамм продукта. Также некоторые ягоды содержат белок. Это красная смородина, ежевика и малина. В данных плодах его примерно 1,5 грамма. А в таких популярных фруктах, как абрикос, персики, яблоки и т. д. содержание белка совсем небольшое – в среднем 0,5-0,9 г на 100 г продукта.

О том, какие растительные продукты богаты на белок, смотрите в следующем видео.

20 самых богатых белком фруктов, доступных в мире

Новый повод для диеты с низким крабом и высоким содержанием белка на пороге! Чечевица, мясо, протеиновые коктейли, протеиновые батончики и даже несколько овощей находятся на вершине этой диаграммы. Однако, не многие знают о богатых белком фруктах! Да! Многие фрукты содержат много белка, чтобы дать вам дополнительную силу и мышцы. Белок является важным питательным веществом, необходимым для наращивания мышц, костей, волос и даже крови. Человеческое тело нуждается как минимум в 50 г белка для образования новых клеток и восстановления старых. Специально для тех, кто следит за весом и строителей тела, протеин играет решающую роль в обеспечении необходимой массы без жира. 1 порция чашки фруктов с белком может обеспечить где-то между 1% — 10% от DV необходимого белка. В этой статье мы обсудим, какие фрукты содержат белок, и перечислим некоторые фрукты с высоким содержанием белка, доступные в мире, с их информацией о питании.

Лучшие фрукты с высоким содержанием белка в мире:

Эта статья проведет вас по списку богатых белком фруктов в мире наряду с другими преимуществами этого фрукта. Также проверьте, сколько белка содержит каждый фрукт:

1. Авокадо:

Хотите знать, какой фрукт содержит больше белка? Авокадо является первым в списке лучших белковых фруктов. Этот небесный фрукт — прекрасное представление о том, что даже фрукты являются сильным источником белка. Авокадо можно легко найти в любом супермаркете, и его нужно есть сразу после покупки, чтобы сохранить максимальный уровень белка.

  • Белки в 1 стакане: 4 г или 8% DV
  • Всего калорий: 322 кал
  • Лучший способ включить в диету: салаты, соусы, смузи.
2. Банан:

Если вы заинтересованы в увеличении массы тела, то есть бананы — лучший способ. Бананы богаты железом и белком, что является идеальной диетой для любого строителя. Одного банана достаточно, чтобы обеспечить ваше тело достаточным количеством белка, что эквивалентно не менее 20 г чистого мяса. Банан снова можно найти практически в любом супермаркете, и он доступен в течение большей части лет.

  • Белки в 1 стакане: 1, 3 г или 3% DV
  • Всего калорий: 105 кал
  • Лучший способ включить в диету : цельные фрукты, салаты, смузи.
3. Гуава:

Хотите знать, что является лучшим в списке лучших белковых фруктов? Гуава — также малоизвестный фрукт, который содержит большое количество белка. Гуава — лучший способ, когда вам нужен быстрый источник белка каждый день. Ешьте гуаву с завтраком каждый день, и со временем вы, несомненно, увидите разницу в массе тела. Это красота гуавы, которая называется «боги собственные плоды».

  • Белки в 1 стакане: 4, 2 г или 8% DV
  • Всего калорий: 112 кал
  • Лучший способ включить в диету: салаты, цельные фрукты, соки.
4. Абрикос:

Абрикос полон очень натуральных белков, которые идеально подходят для ежедневного приема пищи. Абрикос — очень сладкий и красивый фрукт, чрезвычайно богатый протеинами. Абрикос также полон других природных витаминов и минералов, которые идеально подходят для вашего тела. Чтобы оставаться здоровым, наслаждайтесь абрикосом во время еды каждый день.

  • Белки в 1 стакане: 2, 2 г или 4% DV
  • Всего калорий: 74 кал
  • Лучший способ включить в диету: фруктовые салаты, цельные фрукты, десерты.
5. Апельсины:

Всем известно, что апельсин богат витамином С, который является идеальным и очень важным элементом для организма. Но не многие знают, что апельсины — это замечательные фрукты, богатые белками. А также это рай для каждого бодибилдера или для людей, которые хотят набрать вес. Апельсины доступны в изобилии и даже имеют прекрасный вкус, когда превращаются в свежий сок в домашних условиях.

  • Белки в 1 стакане: 1, 7 г или 3% DV
  • Всего калорий: 85 кал
  • Лучший способ включить в диету: сок, салаты и цельные фрукты.
6. Яблоки:

Без сомнения, яблоко — один из превосходных фруктов, богатых белком, который может держаться подальше от врача, когда вы едите один раз в день. Известно, что яблоки являются единственным фруктом, который, если его употреблять один раз в день, безусловно, не пускает доктора, как следует из поговорки, и неопровержимым фактом является то, что этот замечательный фрукт состоит из полного разнообразия минералов и витаминов и малоизвестного белка, который идеальный заменитель белка для вашего тела.

  • Белки в 1 стакане: 0, 8 г
  • Всего калорий: 95 кал
  • Лучший способ включить в диету: сок, салаты и цельные фрукты.
7. Виноград:

Виноград также богат витамином С, но малоизвестный факт, что этот фрукт также богат белком, который является отличным заменителем белка для вашего тела. Это очень эффективный фрукт, который можно есть каждый день. Большинство врачей предлагает список фруктов с высоким содержанием белка, и виноград является одним из них.

  • Белки в 1 стакане: 1, 1 г
  • Всего калорий: 104 кал
  • Лучший способ включить в диету: сок, салаты и цельные фрукты.
8. Даты:

С 2, 4 граммами белка на 100 граммов финики — это классический фрукт с высоким содержанием белка. Ваши 5% ежедневной потребности будут по существу управляться датами. Он может не иметь такого высокого содержания, как мясо, но объединяя и сравнивая другие фрукты в списке фруктов, богатых белком, эти крошечные коричневые фрукты — настоящее чудо. Кроме того, финики также богаты калием и, следовательно, могут спасти вас от серьезных осложнений со здоровьем. Ваши цели по клетчатке также будут достигнуты с помощью фиников, что позволит вам контролировать уровень сахара и контролировать кишечник.

  • Белки в 1 стакане: 1 г
  • Всего калорий: 120 кал
  • Лучший способ включить в диету: смузи, салаты.
9. Чернослив:

4% вашего ежедневного потребления белка контролируется черносливом, в миске которого содержится около 2, 2 г белка. Чернослив является хорошей альтернативой закуски по сравнению с орехами и кешью, когда голоден. Несмотря на высокое содержание сахара, прием трижды в неделю не принесет вреда. Чернослив также является богатым источником антиоксидантов, борющихся с раком, и клетчатки, которая помогает поддерживать ваш вес и контролировать давление.

  • Белки в 1 стакане: 1 г
  • Всего калорий: 100 кал
  • Лучший способ включить в диету: смузи, салаты.
10. Джек Фрут:

Плод Джек — один из самых мощных богатых белком фруктов в этом списке, который делает его более здоровым. С 1, 7 граммами белка, фруктовый джек занимает 11-е место в этом списке фруктов с высоким содержанием белка. В мире так же легко найти и мощный источник витамина С и клетчатки. Джек фрукт, кроме белка, повышает уровень калия. Употребление в пищу фрукта гнезда может показаться утомительным занятием, учитывая его большой размер, но иногда это будет стоить усилий, поскольку оно не только добавляет вариации в рацион, но и позволяет вам порадовать своих сладкоежек, не прилагая чрезмерных усилий.,

  • Белки в 1 стакане: 2, 4 г или 5% DV
  • Всего калорий: 155 кал
  • Лучший способ включить в диету: десерты, нарезанные фрукты.
11. Малина:

Малина — один из самых высокобелковых фруктов. 1, 2 грамма белка поглощают малину на 100 граммов порции, и хотя это может быть не все, что нужно для перезарядки уровня белка, но они определенно помогают повысить уровень в целом. Ягоды известны своей пользой для здоровья, например, борьбой со свободными радикалами и повышением уровня клетчатки. Малину можно принимать вместе с йогуртом для здорового завтрака, что делает его дополнительным лакомством из-за различий во вкусе.

  • Белки в 1 стакане: 1, 5 г или 3% DV
  • Всего калорий: 64 кал
  • Лучший способ включить в диету: цельные фрукты, салаты и смузи.
12. Персики:

Наступает лето и потребность в фруктах с высоким содержанием белка возрастает. Другие записи в списке могут быть высокими на этом конце, но не мешает персику добраться до 13-го места. 900 мг белка готовы поразить ваше тело на 100 граммов персика. Кроме того, персик также является богатым источником бета-каротина, который повышает ваш иммунитет и зрение. Персики помогают организму избавиться от токсинов и, следовательно, позволяют похудеть. Лучший способ для каждого персика — превратить их в смузи или добавить их в фруктовые салаты.

  • Белки в 1 стакане: 1, 5 г или 3% DV
  • Всего калорий: 64 кал
  • Лучший способ включить в диету: цельные фрукты, салаты и десерты.
13. Грейпфрут:

Практически все наслаждаются преимуществами грейпфрута и витамина С. Однако, не многие знают, что грейпфрут также является фруктом, богатым белком. С 0, 8 г грейпфрута с высоким содержанием белка. Грейпфрут также может помочь с вашим планом потери веса, будучи низкокалорийным фруктом. Он обеспечивает вас необходимой энергией, но не сделает вас толстым. Разве это не новость, чтобы праздновать? Грейпфрут кислый, но добавление меда вместо сахара улучшит ваше здоровье.

  • Белки в 1 стакане: 1, 8 г или 4% DV
  • Всего калорий: 96, 6 кал
  • Лучший способ включить в диету: десерты, соки.
14. Плод инжира:

С 0, 8 грамма, список фруктов с высоким содержанием белка неполный без инжира. Свежий или сушеный, инжир имеет прекрасный вкус в любом случае, только если вы привыкли к его вкусу. Вы также можете добавить их в качестве салата.

  • Белки в 1 стакане : 0, 5 г или 1% DV
  • Всего калорий: 47, 4 кал
  • Лучший способ включить в диету: десерты, цельные фрукты.
15. Ананас:

Это один из лучших богатых белком фруктов. Спелый ананас богат белком, который при ежедневном употреблении очень эффективно способствует поддержанию вашего тела. Не волнуйтесь, ешьте этот фрукт с высоким содержанием белка ежедневно и будьте здоровы и в форме.

  • Белки в 1 стакане: 0, 9 г или 2% DV
  • Всего калорий: 82, 5 кал
  • Лучший способ включить в диету: сок, ломтики.
16. Канталупа:

Канталупа является еще одним важным богатым белком фруктом, который также содержит много жизненно важных питательных веществ. Они содержат около 90 процентов воды и имеют низкий уровень сахара, что делает их идеальным выбором для больных диабетом. Помимо белка, канталупа также содержит большое количество калия, витамина С, витамина А, бета-каротина, которые могут помочь при остром зрении, укреплении иммунной системы и здоровье костей.

  • Белки в 1 стакане: 1, 5 г или 3% DV
  • Всего калорий: 60, 2 кал
  • Лучший способ включить в диету: свежие фрукты, соки и смузи.
17. Ежевика:

Ежевика — это богатые антиоксидантами фрукты, которые, как известно, защищают организм от многих видов рака. Они содержат много важных витаминов и минералов, таких как калий, Вита А, С, Е и В-комплекс. Не только это! Эти ягоды с высоким содержанием белка и низким уровнем углеводов. Это делает их идеальным выбором для напитков после тренировки.

  • Белки в 1 стакане: 2 г или 4% DV
  • Всего калорий: 61, 9 кал
  • Лучший способ включить в диету: свежие фрукты, соки и смузи.
18. Киви:

Киви — это супер фрукты с высоким содержанием белка. Они чрезвычайно низки в калориях и упакованы необходимыми витаминами и минералами. Плоды киви содержат около 4% DV необходимого белка в порции 100 г. Эти острые фрукты очень полезны для здоровья, содержат большое количество пищевых волокон и антиоксидантов.

  • Белки в 1 стакане: 2 г или 4% DV
  • Всего калорий: 108 кал
  • Лучший способ включить в диету: свежие фрукты, соки и смузи.
19. Чику

Чику — это широко распространенный в мире фрукт, известный своей сладкой и вкусной мякотью. Это плотный фрукт с высоким содержанием белка. Чику добавляется в коктейли и протеиновые коктейли, чтобы усилить вкус, добавить натуральную сладость, а также увеличить процент белка в напитке. Этот замечательный фрукт способствует похудению, улучшая пищеварение и предотвращая запоры.

  • Белки в 1 стакане: 0, 4 г
  • Всего калорий: 83 кал
  • Лучший способ включить в диету: свежие фрукты, соки и смузи.
20. Вишни:

До недавнего времени вишня не была обычным явлением в мире. Эти сладкие красные фрукты недоступны в холодные месяцы с сентября. Вишня загружена антиоксидантами и также является хорошим источником белков. Они используются в смузи, десертах и ​​даже используются в качестве целых фруктов. Вишня — отличный вариант перекуса после тренировок.

  • Белки в 1 стакане : 1, 5 г или 3% DV
  • Всего калорий: 86, 9 кал
  • Лучший способ включить в диету: свежие фрукты, соки и смузи.

Фрукты — один из самых простых и полезных способов включения белка в ваш рацион. Тем не менее, вам не достаточно принимать только фрукты. Чтобы получить рекомендованную дневную дозу белка, необходимо принимать 1-2 порции фруктов вместе с другой богатой белком диетой. Кроме того, добавление фруктов вместо сахара в протеиновые напитки и коктейли может придать им естественную сладость и вкус. Итак, запаситесь своей кладовой различными фруктами и начните перекусывать прямо!

Белок во фруктах

У меня нет времени документировать это достаточно, чтобы сделать это хорошим ответом, но это слишком долго для комментария, поэтому я все равно опубликую его.

Большая разница между растениями и животными заключается в том, как они получают пищу, что подразумевает, что у них есть разные элементы для работы. Белки состоят из аминокислот, которые содержат азот, то есть для производства белков вам нужно много азота. Растения получают энергию от превращения CO2 в углеводы; это обильный источник углерода, но они не могут получить азот таким образом. Есть два способа получения азота: из земли и от преобразования атмосферного азота в органический азот, процесс, настолько энергоемкий, что только бактерии развили способность делать это, и только некоторые растения используют эти бактерии (в основном питая их некоторыми из своих с трудом завоеванные углеводы «в обмен на» органические соединения азота).

С другой стороны, животные получают пищу из растений, которые содержат весь углерод, который им может понадобиться, и содержат гораздо более высокие концентрации азота, чем в земле (растение в основном столкнулось с большими трудностями, чтобы получить весь этот азот из большого объем почвы в его сравнительно небольшое тело, или для преобразования атмосферного азота в органический, пригодный для использования азот), или от животных, которые содержат еще более высокие концентрации азота. Обратите внимание на то, что некоторые растительноядные животные ограничены нехваткой азота; Я имею в виду насекомых-опылителей, которые могут изо всех сил пытаться жить за счет одного только сладкого нектара, а также нуждаются в употреблении некоторой части богатой белком пыльцы, хотя это гораздо менее полезно с точки зрения растения (сахар очень легко сделать для растения но белков гораздо меньше).

Очевидно, что животные, которые едят других животных, вообще не должны сильно беспокоиться о потреблении азота, кроме того, что они должны получать пищу в целом, потому что животные, которых они едят, будут содержать почти такое же соотношение углерода и азота, которое они сами содержат.

tl; dr : яйцо содержит больше белков, чем семя, потому что курица, из которой изготовлено яйцо, съела много семян, и весь белок в этих семенах оказался сосредоточенным в этом одном яйце.

Эндокринолог объяснила, почему фрукты надо есть вместе с белковой пищей

Чрезмерное употребление фруктов может обернуться вредом для здоровья и даже привести к появлению неалкогольной жировой болезни печени. Лучше есть это лакомство понемногу и вместе с белковыми продуктами, рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.


Как объяснила врач, содержащиеся во фруктах фруктоза и глюкоза нужны человеческому организму, но в разумных количествах. При этом фрукты отличаются друг от друга по содержанию этих веществ, передаёт Радио Sputnik.

В косточковых фруктах больше содержится глюкозы и меньше фруктозы. А в семечковых — больше фруктозы и меньше глюкозы. То есть в яблоках больше фруктозы, в абрикосах больше глюкозы. И когда человек думает, что ест безвредные яблоко или грушу, это не так — он в большом количестве ест фруктозу, которая может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Глюкоза перерабатывается под действием инсулина и идёт на энергию и в жировые запасы, фруктоза вся захватывается белками печени, — объяснила эндокринолог.

Поэтому фрукты нужно употреблять не в качестве перекуса между приёмами пищи, а как самостоятельное блюдо. При этом важно сочетать их с белками, например, молочной продукцией.

Когда человек перекусывает фруктами или ягодами, он получает глюкозу, фруктозу, большой выброс инсулина в зависимости от того, сколько съел. При этом в рационе не хватает важного компонента — белка. Перекус фруктами хорош, но только если фрукт идёт в качестве десерта: кусочек сыра, йогурт, и к этому добавить яблоко, абрикосы. Большие фрукты лучше есть по одному, мелкие по несколько штук. Когда человек съедает белок и фрукты, уменьшается всплеск глюкозы, меньше отложится, больше потратится, — заключила Павлова.

Как писал NEWS.ru ранее, богатые витаминами свежевыжатые фруктовые и овощные соки могут нанести и вред здоровью при их неправильном употреблении, предупредили специалисты Роскачества.

Совмещение белков, жиров, сахара, кислот и крахмала – свежие статьи и интересная информация

Для нормального полноценного рациона важно знать, какие продукты можно сочетать. Ведь от этого зависит ваш вес и здоровье. Как это сделать, мы вам расскажем в этом материале.

Сочетание кислота+крахмал

Крахмал перерабатывается во рту под действием птиалина (слюнного фермента), функционировавшего в нормальной кислотной среде, что равно pH5.5 – 5.7. Употребляя кислую пищу, которая превышает этот показатель, слюна поддается окислению и таким образом птиалин не в силах воздействовать на крахмал, который уже не в силах перевариваться и процесс переваривания начинается в двенадцатиперстной кишке. Кроме того, частички крахмала не распадутся и, а оставшиеся частички сахара будут бродить в кишечнике, что сулит вздутием, скоплением газов и нарушением пищеварения. Поэтому не рекомендуется употребление хлеба с джемом или фруктами или же картофеля с кислыми овощами.

Кислота+белок

Существует мнение, что кислые фрукты помогают лучше усваиваться белку, который входит в состав мяса, яиц, сыра, орехов и др., помогая ему перевариваться. Но это ошибочное мнение, так как кислоты наоборот замедляет усвоение белка в организме человека.

Белковой пище понадобится беспрерывное выделение сока желудка, но кислота из фруктов не позволяет полноценно выделяться желудочному соку, усвоение белков организмом происходит с задержкой, и они разлагаются, начинается процесс брожения. И если орехи и сыр в таких условиях разлагаются не очень стремительно, то сочетание некоторых отдельных продуктов вообще сулит полное несварение организма. Вот некоторые из них:

  • Уксус, маринады и лимонный сок в сочетании с мясной пищей задерживают выделение в желудке соляной кислоты.
  • Отдельно взятые, молоко и апельсиновый сок являются легко усваиваемыми продуктами, но ни в коем случае не рекомендуется их сочетание.
  • Яйца с апельсином – вообще конфликтующие продукты.
  • Нельзя употреблять мясо с ананасом, так мясо совершенно не усваивается с соком ананаса.

Сочетание между собой белков

Разные по своему составу белки выделяют не одинаковый желудочный сок, который разнится своим составом и временем выделения. К примеру, концентрация желудочного сока при употреблении молока происходит в последний час, а при употреблении мясных продуктов – в первый.

Можно употреблять одновременно два вида мяса, так как их белки хоть и разные, но пищеварение приспосабливается. А вот принимать орехи с молочными продуктами или мясо с молоком категорически не рекомендуется. Лучше всего употреблять только одно блюдо с концентрацией белка. А чтобы обеспечить организм аминокислотами, содержащими разные белковые продукты, стоит несколько раз в день съедать продукты, содержащие белки, раздельно.

Сочетание белки+жиры

Не секрет, что жиры задерживают выделение сока в желудке. Поскольку этот сок переваривает белки, то употребление жиров замедляет этот процесс на длительное время. Сливочное и растительные масла, сметана, жирное мясо, и другие продукты с жирами нельзя сочетать с яйцами, орехами, сыром. А продукты питания, в которых содержится внутренний жир (молоко, сыр, орехи), имея в себе и белки, и жиры, сами по себе перевариваются дольше, нежели белковые продукты, которые не содержат жира.

Но, принимая вместе с белками и жирами много зелени, можно немного устранить замедленное действие жира на переваривание белка.

Сочетание белок+сахар

Сахар тормозит выделения желудочного сока, уменьшая моторику желудка. От этого и пропадает аппетит. Как и кислота, сахар задерживает переваривание белка. Поэтому употреблять белки с продуктами, содержащими сахар, не рекомендуется.

Сочетание сахар+крахмал

Основной причиной, не рекомендующей одновременное применение крахмала и сахара, являются особенности переваривания последнего. Крахмал начинает переваривание еще во рту и по истечению некоторого времени этот процесс заканчивается в желудке. Сахар же переваривается в кишечнике, а крахмал задерживает сахар в желудке, таким образом, заставляя сахар бродить во влажной и теплой среде желудка. Поэтому, нельзя употреблять каши с сахаром, хлеб с вареньем или джемами: очень часто это и является причиной появления изжоги.

Сочетание белок+крахмал

Совмещение продуктов с белком с крахмалосодержащими продуктами считается наиболее вредным. Для переваривания белка необходима среда с высокой концентрацией кислоты, в то время как для переваривания крахмала не нужно столько кислоты. Поэтому, смешивание таких продуктов усложняет переваривание крахмала, поскольку сразу выделится желудочный сок. Отсюда и главные наши ошибки: употреблять мясо с хлебом или картошкой.

Инфо Поле » 10 продуктов, которые повысят содержания белка в смузи

Недостаток белка в организме может очень серьезно отразиться на состоянии здоровья. Но летом, когда за окном царит изнуряющая жара, нам все реже хочется есть. И уж тем более тяжелую белковую пищу. Зато мы все чаще начинаем испытывать жажду, а вместо традиционного обеда выбираем легкий смузи. Как обогатить его белком, не используя протеиновые порошки, — узнаете из нашей статьи.

Перед тем, как мы перейдем к самому главному, вот вам 2 совета по приготовлению смузи. Первый: не старайтесь складывать в блендер слишком много ингредиентов, а уж источник белка и вовсе может быть один. И второй: зелень и овощи должны идти в равных количествах с фруктами. Иначе вместо пользы, вы рискуете приобрести лишние килограммы.

1. Спирулина

В двух столовых ложках этого суперфуда содержится около 8 граммов чистого протеина. Вместе с тем водоросль является источником полезных аминокислот. Регулярное ее употребление способно не только восполнить недостаток белка в организме, но и гораздо эффективнее синтезировать его в теле. Спирулина также содержит магний, железо, натрий, калий и кальций. Ее легко добавлять в смузи на основе авокадо, банана и яблока, например. Сладкие фрукты нивелируют специфический вкус водоросли, и организм получит свою порцию белка.

2. Конопляные семена

Три столовые ложки этих семян содержат 10 грамм протеина. Растительный белок легко усваивается организмом. Кроме того, семена — источник клетчатки, витаминов и ценных минералов. Семена конопли обогащают организм магнием и железом. А сытность напитку придадут жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Просто добавьте немного семян в смузи из банана, какао-порошка и миндального молока.

3.Тыквенные семечки

Семечки тыквы на 60% состоят из белка. В двух столовых ложках содержится сразу 6 граммов протеина. Они также являются источниками марганца, цинка и железа. Если добавить их в смузи из банана, апельсина и шпината, то напиток получится и сытным, и полезным.

4. Семена чиа

Семена чиа больше известны своим высоким содержанием жирной кислоты Омега-3, однако растительный белок в них тоже представлен в очень хороших пропорциях. На две столовые ложки приходится около 4 граммов протеина. Кроме того, семена чиа — это превосходные антиоксиданты, источники клетчатки, кальция, фосфора и цинка. Благодаря им смузи получится более густым, ведь чиа прекрасно впитывают влагу и набухают. Добавьте их в напиток из вишни, банана и соевого молока.

5. Миндальная паста

Всем нам хорошо известна арахисовая паста, но ее миндальная коллега ничуть не хуже, хоть и менее популярна. В ней содержится гораздо больше клетчатки, полезных жиров и витаминов, а уровень белка при этом равен сравним с пастой из арахиса. В одной столовой ложке миндальной пасты — 4 грамма белка. Она хорошо сочетается с бананом, миндальным молоком и любыми ягодами. Смузи получится сытным, густым и с приятным ореховым ароматом. Кстати, миндаль обладает низким гликемическим индексом, а в его состав входят защитные антиоксиданты. Это не позволит уровню сахара в крови подскочить слишком резко.

6. Какао-порошок

В 2 столовых ложках какао-порошка — около 5 граммов белка. Кроме того, какао — мощный природный антиоксидант. В нем также содержится магний, кальций и тиамин. Из него получится идеальный шоколадный смузи, если смешать порошок с авокадо, бананом и миндальным молоком и какао. Главное — выбирать качественные натуральные ингредиенты.

7. Изолят соевого белка TOBEGAN

В одной порции соевого протеина от “Иван-Поле” сразу 19,7 граммов белка. Эта пищевая добавка подойдет не только для спортсменов, но и для всех, кто привык следить за своим здоровьем. Кроме того, в растительном белке содержатся фосфолипиды. Они регулируют жировой обмен в тканях и очищают организм от плохого холестерина. А главное, продукт совершенно безопасен для тех, кто страдает непереносимостью лактозы. В нашем интернет-магазине представлено три разных вкуса: они разнообразят привычные напитки и насытят организм необходимой порцией белка.

8. Шпинат

В 100 граммах продукта содержится около 3 граммов белка. Для того, чтобы шпинат всегда был под рукой, его можно предварительно помыть и заморозить порционно. Так добавлять его в смузи будет гораздо проще. Он окрасит напиток в приятный зеленый цвет и обогатит его магнием, кальцием, калием, витамином К и фолиевой кислотой. Шпинат хорошо сочетается с любыми ягодами, яблоками, авокадо, грушей и манго.

9. Сухое овсяное молоко

В 100 граммах сухого овсяного молока содержится 13,1 граммов растительного белка. Для приготовления смузи хватит и пары столовых ложек. Конечно, можно использовать и готовое овсяное молоко. Но, в отличие от порошка, оно имеет весьма ограниченный срок хранения и не всегда находится под рукой. В нем нет лактозы, поэтому оно отлично подойдет людям с непереносимостью. Придаст нежный вкус напитку и сделает его более сытным.

10. Киноа

50 граммов сырого киноа — это около 12 грамм белка. К тому же, в крупе содержится полный набор аминокислот. И, в отличие от овсянки, совсем нет глютена. Киноа считается суперфудом, в том числе и потому, что в нем много клетчатки и низкий гликемический индекс. Смузи он придаст питательности и густоты, а также нежный ореховый вкус. Идеальным станет сочетание киноа с зеленым яблоком или черникой. Только не забывайте предварительно замачивать крупу, как минимум, на 8 часов.

Сочетание белков и кислот. Принципы раздельного питания

Читайте также

Сочетание технических действий в приемах

Сочетание технических действий в приемах В процессе боя боксер постоянно применяет различные приемы, которые, в свою очередь, состоят из различных технических действий. Например, чтобы нанести противнику удар, боксер должен выполнить как минимум три технических

Сочетание тренировок с железом и рукопашного боя

Сочетание тренировок с железом и рукопашного боя Многие приходят в наши залы, имея за плечами опыт работы в «тренажерке» или собираясь начать посещать таковую. Тренерам постоянно задают один и тот же вопрос: «Можно ли сочетать эти занятия и как?» Ответ: можно, а для

Сочетание технических действий в приемах

Сочетание технических действий в приемах В бою боксер постоянно выполняет какие-то приемы, которые состоят из различных технических действий. Например, чтобы нанести противнику удар, боец должен выполнить как минимум три технических действия: приблизиться к нему,

6.1. Биологическая роль белков

6.1. Биологическая роль белков В процессе обмена веществ между организмом и внешней средой ведущее место занимает обмен белков. Белки – сложные азотистые высокомолекулярные полимеры, состоящие из аминокислот. Они составляют примерно 20 % массы человеческого тела и более

Сочетание пищевых продуктов

Сочетание пищевых продуктов Если мы хотим, чтобы наши органы пищеварения работали эффективно, мы должны помогать им в этом, а не искать предлоги, как сохранить наши вредные привычки в неизменности. Какое-то условное оправдание может быть у тех, кому неизвестны

Сочетание крахмала и кислоты

Сочетание крахмала и кислоты Никогда не смешивайте в один прием пищи углеводы (крахмал) и кислоты!Не ешьте хлеб, картофель, макароны или даже бананы с лимонами, лаймом, апельсинами, грейпфрутами, помидорами и другими кислыми фруктами. Фермент птиалин действует только в

Сочетание белка с белком

Сочетание белка с белком Не ешьте в один прием пищи два различных вида концентрированной белковой пищи!Не ешьте орехи и мясо, или яйца и мясо, или сыр и орехи, или сыр и яйца в один прием. Не употребляйте мясо и молоко, или яйца и молоко, или орехи, молоко и мясо одновременно.

Сочетание белков и жиров

Сочетание белков и жиров Не сочетайте в одном приеме пищи жиры и белки!Это значит не смешивать сливки и масло с мясом, орехами, яйцами и так далее. Жир подавляет действие желудочных желез и тормозит выделение желудочного сока, необходимого для переваривания мяса, орехов,

Сочетание сахара и крахмала

Сочетание сахара и крахмала Не употребляйте вместе сахар и крахмал!Желе, варенье, фрукты с сахаром и медом, сиропы, патока, употребляемые с хлебом, пирожными или с зерновыми, а также с картофелем или другими крахмальными продуктами, в любых условиях будут производить

Сочетание крахмала с крахмалом

Сочетание крахмала с крахмалом Не стоит сочетать в одном приеме пищи два вида крахмалистых продуктов!Это правило призвано, скорее, уберечь нас от переедания, чем предотвратить проблемы с пищеварением. Вообще, крахмал, как вещество, довольно однороден, но тем не менее

Сочетание продуктов питания

Сочетание продуктов питания К сладким фруктам относятся сухофрукты, виноград, хурма, инжир, финики.Кислые фрукты – это цитрусовые всех видов, виноград, яблоки и сливы кислых сортов.Зеленные овощи имеют соответствующий цвет, в эту же категорию входят чеснок

«Но чем больше белков, тем хуже для почек – разве не так? А что если у меня подагра?»

«Но чем больше белков, тем хуже для почек – разве не так? А что если у меня подагра?» Для начала отмечу, что я не врач и не ставлю диагнозы по интернету. Если у вас есть какие-либо заболевания, обратитесь к врачу. А теперь – о том, какие выводы могу сделать я на основании

Как получать достаточное количество белков на веганской диете… без сои?

Как получать достаточное количество белков на веганской диете… без сои? Ответ: сначала определим, какое количество следует считать «достаточным».По меркам большинства тех, кто ест мясо, спортсмены, занимающиеся видами спорта, требующими выносливости, и упомянутые в

8 фруктов с высоким содержанием белка, которые вы должны есть

Когда вы думаете о белке, фрукты обычно не приходят на ум. Но хотите верьте, хотите нет, фрукты также содержат некоторое количество этого важного макроэлемента. Некоторые фрукты содержат больше, чем другие, а некоторые фрукты с высоким содержанием белка содержат до двух третей рекомендуемой суточной дозы белка.

Тем не менее, они по-прежнему содержат недостаточно, чтобы сделать их основным источником белка в вашем рационе. Так что сочетайте фрукты с дополнительными источниками здорового белка, чтобы достичь рекомендуемой дневной нормы.

Фрукты с высоким содержанием белка

Преимущество включения фруктов в свой рацион состоит в том, что вы пожинаете плоды целого набора питательных веществ, таких как углеводы, которые способствуют синтезу белка. Вы также получаете бесчисленное количество витаминов и минералов, которые улучшают общее состояние здоровья.

Читайте дальше, чтобы узнать, какие фрукты с высоким содержанием белка вошли в этот список и какие еще преимущества они могут предложить. Мы ранжировали десять фруктов от самого высокого до самого низкого, чтобы вы могли помнить об этом, когда будете ходить по магазинам.

Предиабетики и диабетики:

Хотя фрукты содержат много витаминов, питательных веществ и, конечно же, клетчатки, они также богаты сахаром. Ограничьте потребление фруктов до 2-3 порций в день и попробуйте сочетать фрукты со здоровым белком.

Список фруктов с высоким содержанием белка

Гуава

4 г белка на чашку

Хотя найти его несколько сложнее, чем другие фрукты в списке, гуава занимает первое место в нашем списке благодаря высокому содержанию белка.Он дополняет ваш рацион приличным количеством белка, обеспечивая вас не только значительным его количеством, но и множеством других полезных питательных веществ. Он содержит в четыре раза (да, вы правильно прочитали) рекомендуемое количество витамина С, что может показаться много, но не о чем беспокоиться. Когда витамин С поступает из цельных продуктов, ваш организм выводит его излишки из-за его растворимости в воде. Кроме того, он содержит достаточное количество магния, витамина А, железа и антиоксиданта ликопина для защиты организма от старения.

Как есть : Если вы не знакомы с фруктами, гуаву довольно легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это вымыть его, разделить пополам, а затем нарезать на кусочки. Наслаждайтесь им отдельно или приготовьте из него тропический салат с другими фруктами с высоким содержанием белка, такими как киви и банан, а также добавьте несладкий йогурт или немного орехов.

Авокадо

4 г белка на чашку

То, что авокадо относится к фруктам с высоким содержанием белка, может вас удивить по ряду причин.Во-первых, тот факт, что авокадо считается фруктом, а во-вторых, авокадо имеет репутацию полезного источника жиров . Как оказалось, он также содержит относительно большое количество белка. Имея это в виду, мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, помогают снизить уровень плохого холестерина, сохраняя при этом хороший. Авокадо также содержит большое количество калия, регулирующего артериальное давление, чтобы поддерживать здоровье круглый год.

Получите больше авокадо : Если вы думаете об ингредиентах, которые увеличат объем вашего салата, авокадо — это вкусный сливочный продукт, который объединит все остальные элементы.Вы также можете размять его в гуакамоле или смешать с какао-порошком и медом для сладкого удовольствия.

Абрикосы (сушеные)

2 г белка на чашку

Вы, вероятно, не ожидали, что маленький абрикос содержит столько белка. Однако, скорее сушеных абрикосов дают указанное выше количество белка. Понятно, что сухофрукты имеют концентрированные значения питательных веществ, таких как белок, но это также означает, что содержание сахара в них одинаково концентрировано.Поэтому старайтесь употреблять курагу в умеренных количествах. Помимо белка, абрикосы содержат исключительное количество витаминов А и С. Оба действуют как антиоксиданты, которые помогают защитить ваш организм от повреждения свободными радикалами, особенно проблем, связанных с глазами.

Ешьте больше : Нарежьте курагу и добавьте ее в хлопья для завтрака или полдник с йогуртом. Вы также можете наслаждаться ими с горстью орехов или добавлять их во все, что вы печете, будь то хлеб, торт или печенье.

Киви

2 г белка на чашку

Помимо того, что киви содержит здоровую дозу белка, киви — один из тех фруктов, у которых есть еще несколько хитростей в рукаве.Киви богаты витамином С и содержат более половины суточной нормы витамина К. Но на этом сказка не заканчивается, это кислое лакомство также содержит витамин Е, который известен своими целебными свойствами для кожи, что делает киви одним из лучших претендентов на место в нашем списке фруктов с высоким содержанием белка.

Получите больше в : наслаждайтесь киви ложкой или нарежьте их и добавьте во фруктовый салат. Если вы хотите повысить уровень белка, сочетайте киви с горстью орехов или ложкой греческого йогурта.Чувствуете себя авантюристом? Затем добавьте их в смузи и снизьте кислотность, добавив больше фруктов или имбиря.

Грейпфрут

2 г белка на чашку

Грейпфрут также занял свое место в нашем списке фруктов с высоким содержанием белка, так как содержит достаточное количество белка. Кроме того, вы будете наполнять свой рацион множеством других питательных веществ, которые прекрасно дополняют сбалансированную диету, таких как витамин С и клетчатка. Клетчатка способствует здоровой потере веса, дольше сохраняя чувство сытости, а витамин С укрепит вашу иммунную систему в холодные месяцы.Обязательно ешьте сердцевину (волокнистые белые кусочки) вместе с сочной частью фрукта, потому что именно там находится вся питательная клетчатка.

Как получать удовольствие : Ешьте грейпфруты в качестве освежающей закуски перед тем, как приступить к еде. Разрежьте фрукт пополам, а затем используйте зазубренный нож, чтобы разрезать мякоть круговыми движениями. Затем с помощью ножа и вилки нарежьте мякоть на более мелкие кусочки. Вы также можете съесть его после еды, если вы обычно жаждете чего-нибудь сладкого после еды.

Ежевика

2 г белка на чашку

Количество белка, которое мы здесь обсуждаем, может показаться небольшим, но любая мелочь помогает. Когда вы комбинируете разные источники белка, вы получаете ряд аминокислот и множество дополнительных питательных веществ. Ежевика, насыщенная клетчаткой, витаминами, калием и антиоксидантами, — это маленькие карманные ракеты. Содержат витамины А, Е, С, К, а также железо, кальций, магний, калий, железо, фолиевую кислоту и антоцианы.

Как есть больше : Вы можете заморозить ежевику, а затем смешать ее со смузи или сделать из нее «приятный крем», или ее можно использовать в ваших любимых рецептах блинов. Кроме того, вы можете просто перекусить ими — это отличная еда, чтобы попробовать осознанное питание, потому что их так весело есть.

Дыня

1,5 г протеина на чашку

Добавление протеина может быть довольно вкусным занятием. Попробуйте утоляющую жажду дыню из дыни.Он не только аппетитный, но и содержит больше белка, чем вы думаете. Дыня также содержит укрепляющие иммунитет витамины А и С, которые, как вы уже знаете, являются мощными антиоксидантами. Кроме того, оранжевый цвет дыни указывает на то, что это хороший источник бета-каротина, питательного вещества, отвечающего за здоровье глаз и кожи.

Время дыни : нарежьте ломтиками и наслаждайтесь ими как есть, или приготовьте меланж из дыни вместе с другими видами дыни, такими как медвяная роса и арбуз.Вы также можете насладиться им по-испански, обернув его ломтиком качественной вяленой ветчины.

Персик

1 г белка на чашку

Персики приносят на стол гораздо больше, чем просто их пышность и содержание белка. Еще один источник бета-каротина, персики позаботятся и о вашем иммунитете, и о зрении – вот увидите! Если вы ищете другие продукты с бета-каротином, обратите внимание на сладкий картофель, морковь и все, что имеет характерный оранжевый оттенок. Неудивительно, что фрукты являются основным продуктом питания в программах по снижению веса, поскольку они содержат много клетчатки для счастливого и здорового кишечника.

Начнем с персиков : Если вам трудно найти нужный персик на рынке или в продуктовом магазине, почему бы не попробовать купить пакет замороженных ломтиков персика? Забавный факт о замороженных фруктах заключается в том, что в замороженном виде они обычно лучше всего сохраняют свою сладость и питательную ценность. Затем вы можете либо разморозить их, либо смешать с коктейлями, либо приготовить быстрорастворимый щербет, как мы сделали с этим быстрорастворимым клубничным мороженым.

Каждая мелочь помогает

Теперь вы можете уверенно есть разнообразные фрукты, зная, что вы получаете больше, чем просто пару витаминов или антиоксидантов.Большинство фруктов содержат белок, но некоторые из них имеют более высокие значения, чем другие. Держите этот список фруктов с высоким содержанием белка под рукой, чтобы обращаться к нему при планировании завтрака или перекусов. Получите еще больше идей, подписавшись на 8fit Pro и найдя эти фрукты в нашей обширной библиотеке рецептов.

Какие фрукты содержат больше всего белка?

Мы не виним вас, если вы упустили из виду фрукты как источник белка. В то время как другие, более очевидные продукты — курица, стейк, рыба, яйца, греческий йогурт — стали популярными для наращивания мышечной массы, фрукты обычно не связаны с белком.До настоящего времени.

(См. также: «Прирост фруктов» — это реальная вещь, так что пусть этот бодибилдер-веган объяснит)

«Лучшие источники белка включают курицу, рыбу, морепродукты, индейку, тофу, греческий йогурт, бобы, чечевицу, творог и яйца», — говорит Мелисса Маджумдар, MS, RD, старший бариатрический диетолог в Brigham and Women’s Hospital в Бостоне. и представитель Академии питания и диетологии Men’s Health США.

«Другие продукты, которые являются хорошими источниками белка, включают орехи и семена, ореховое масло, сыр и молоко, а также зеленый горошек и эдамаме.»

Лучшие фрукты с высоким содержанием белка

Вы заметите, что ни одна из рекомендаций Маджумдара не включает фрукты. Это потому, что фрукты в основном содержат углеводы и немного белка. «В среднем фрукты обеспечивают около 15 граммов углеводов из натуральных источников сахара, таких как фруктоза, глюкоза и клетчатка, в порции 1/2 чашки», — говорит Маджумдар.

Углеводы, содержащиеся во фруктах, питают ваше тело и помогают в синтезе белка, а это означает, что горсть фруктов станет желанным дополнением к вашему рациону.

(См.: Могут ли фрукты сделать вас толстым?)

Ниже мы рассмотрим несколько полезных для макроэлементов фруктов с высоким содержанием белка, которые определенно стоит добавить в свой репертуар для наращивания мышечной массы. Считайте это вашим новым пятью днями, господа.

Абрикосы

Белок в абрикосах: 1,4 г на 100 г

Абрикосы, содержащие 1,4 г белка на 100 г, отлично сочетаются с утренней кашей или полдником.Около 100 г содержит 12% витамина С и 12% рекомендуемой суточной нормы витамина. Что не нравится?

(См.: Могут ли фрукты и овощи быть вредными для вас?)

Золотой изюм

Белок в золотом изюме: 3,4 г на 100 г

По сравнению со своими обычными родственниками, золотой изюм обезвожен и, как правило, более влажный и плотный, чем обычный изюм. Естественно обезжиренный золотой изюм может обеспечить до пяти процентов ежедневного потребления калия, дефицит которого может привести к усталости, слабости и непроходимости кишечника, а также до трех процентов рекомендуемой суточной нормы железа.

(См. также: Вы неправильно храните эти фрукты?)

Все это плюс приветственные 3,4 г белка на 100 г, и вы поймете, почему изюм идеально подходит для подслащивания любого завтрака. Победитель матча.

Джекфрут

Белок в джекфруте: 1,8 г на 100 г

Есть причина, по которой хипстеры всего мира выбирают джекфруты в качестве законного заменителя мяса.«Джекфрут богат витамином B6, питательным веществом, необходимым для метаболизма белка», — говорит Маджумдар. Поджаренный фрукт, скорее.

(См. также: Стоит ли отказываться от фруктов, чтобы похудеть?)

Авокадо

Белок в авокадо: 2 г на 100 г

Это фрукт? Это овощ? Кто-нибудь действительно заботится о ? С изрядной порцией полезных жиров, идеально подходящей для завтрака, обеда или ужина, скромный авокадо полон фолиевой кислоты, меди, магния, железа и цинка, а также 2 г белка на 100 г.Какой свод правил?

(По теме: 7 причин есть больше авокадо, начиная с сегодняшнего дня)

Гуавы

Белок в гуаве: 2,6 г на 100 г

Смешайте его в коктейле. Huck это в какой-то йогурт. Перекусывайте им во фруктовом салате. Конечно, он не так богат белком, как вяленая говядина или протеиновый коктейль, но он богат клетчаткой и тоннами антиоксидантов.

(Связано: 4 фрукта, которые вы должны есть каждый день)

68 ккал на 100 г — вам просто необходим этот низкокалорийный белковый фрукт.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

фруктов с высоким содержанием белка: какие фрукты с высоким содержанием белка?

ОБЗОР

Фрукты — не первое, что большинство людей считают источником белка. Но некоторые содержат больше этого питательного вещества, чем другие, и есть фрукты с высоким содержанием белка, которые могут увеличить потребление.Итак, какие фрукты богаты белком? Белковые фрукты включают такие варианты, как курага, гуава, джекфрут и ягоды годжи.

Fresh N Lean — это служба доставки еды из органических ингредиентов. Наши вкусные блюда, приготовленные шеф-поваром, всегда свежие и никогда не замораживаются. Мы предлагаем пять удобных планов питания   : Белок+, Кето, Палео, Стандартный веганский и Веганский с низким содержанием углеводов. Выберите Fresh N Lean для недорогого питания с доставкой на дом.

С белком важна каждая мелочь, и вы можете увеличить потребление этого питательного вещества, обратившись к неожиданным источникам.

Продукты с самым высоким содержанием белка включают такие продукты, как мясо, греческий йогурт и творог. Что касается растительной части спектра, вы можете потреблять такие продукты, как арахисовое масло, миндальное масло и блюда из чечевицы, если хотите увеличить количество белка в своем рационе.

Но есть один тип продуктов, который часто упускается из виду при добавлении дополнительного белка в план питания: фрукты с высоким содержанием белка.Некоторые фрукты содержат достаточное количество этого питательного вещества, чтобы заметно повлиять на ваш рацион.

Давайте поближе познакомимся с фруктами с высоким содержанием белка.

В этой статье мы будем:

  • Дайте определение фруктам с высоким содержанием белка
  • Обсудите преимущества добавления фруктов с высоким содержанием белка в свой рацион
  • Перечислите некоторые фрукты, богатые белком

Что такое фрукты с высоким содержанием белка?

Фрукты с высоким содержанием белка — это фрукты, содержащие больше белка, чем обычные фрукты.Фрукты в основном состоят из следующих питательных веществ:

  • Углеводы
  • Минералы
  • Витамины (такие как витамин А, витамин К, витамин С, витамин В и витамин Е)
  • Клетчатка 
  • Антиоксиданты

Фрукты также могут содержать некоторое количество белка, а фрукты с высоким содержанием белка содержат больше этого важного питательного вещества, чем обычно. Например, некоторые фрукты с высоким содержанием белка содержат до 10 процентов рекомендуемой суточной дозы белка в одной чашке.

Тем не менее, имейте в виду, что если вы хотите добавить в свой рацион дополнительный белок, лучше не ограничиваться фруктами.

Если вы придерживаетесь растительной диеты, вы можете включить в свой рацион такие продукты, как ореховое масло и овощи с высоким содержанием белка, такие как фасоль нут, чтобы восполнить потребление белка, которое вы получаете из фруктов.

А если вы едите продукты животного происхождения, такой выбор, как лосось, повысит потребление полезных жиров и омега-3 жирных кислот, поскольку он обеспечивает вас белком. Что касается нежирного белка, говядина травяного откорма предлагает необходимое вам питание.

Зачем добавлять в свой рацион фрукты с высоким содержанием белка?

Вот несколько причин добавить в свой рацион фрукты, богатые белком:

1.Большинство фруктов с высоким содержанием белка содержат мало жира, натрия и калорий

Высококалорийные продукты могут вызвать увеличение веса. А жир и натрий могут создать проблемы со здоровьем, если употреблять их в избытке.

Большинство фруктов с высоким содержанием белка содержат очень мало жира, натрия и калорий. Это делает их идеальным выбором, чтобы поддержать вас на пути к здоровью.

2. Фрукты с высоким содержанием белка являются хорошим источником клетчатки

Как и все фрукты, те, что богаты белком, содержат много клетчатки. Согласно У.S. Министерство сельского хозяйства (USDA), пищевые волокна из фруктов могут улучшить ваше здоровье следующими способами:

  • Может снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний
  • Поддерживает нормальную работу кишечника
  • Облегчает запор и дивертикулит

Кроме того, богатые клетчаткой продукты, такие как фрукты, помогают чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий. Это чувство сытости может поддержать вас, если вы хотите достичь или поддерживать здоровый вес.

3. Многие фрукты с высоким содержанием белка являются отличными источниками витамина С

Витамин С помогает вашему телу расти и восстанавливать ткани.Он заживляет раны и поддерживает здоровье ваших зубов и десен.

Фрукты, как правило, богаты витамином С, и фрукты с высоким содержанием белка не являются исключением.

4. Некоторые фрукты с высоким содержанием белка являются отличными источниками калия

Калий может помочь вам поддерживать нормальное кровяное давление. Это также может снизить риск образования камней в почках и помочь уменьшить потерю костной массы с возрастом. Фрукты с высоким содержанием белка, такие как абрикосы, являются прекрасным источником калия.

5.Фрукты с высоким содержанием белка добавят жизненно важный белок в ваш рацион

По данным клиники Майо, белок играет решающую роль в построении и восстановлении мышечной ткани. Исследования показывают, что белок обеспечивает чувство сытости, которое может способствовать снижению веса или поддерживать здоровый вес.

Кроме того, добавление в рацион большего количества белка может помочь вам более эффективно сжигать жир. Исследование 2012 года показало обратную зависимость между потреблением качественного белка и абдоминальным жиром.

Фрукты с высоким содержанием белка — один из способов увеличить потребление этого важного питательного вещества.

Какие фрукты богаты белком?

Вот некоторые фрукты с высоким содержанием белка, наиболее богатые этим питательным веществом, перечисленные в порядке убывания. При употреблении этих продуктов вы можете выбрать сухофрукты, свежие фрукты и замороженные фрукты, добавленные в вкусный смузи.

Мы включили содержание белка в каждом фрукте, а также процент от текущей дневной нормы белка, который он обеспечивает. Наша информация поступает из Центрального хранилища данных о продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.

Фрукты с высоким содержанием белка, содержащие более 3 граммов белка на чашку

  • Маракуйя — 5,2 грамма на чашку, 10 процентов дневной нормы
  • Сахарные яблоки — 5,2 грамма на чашку, 10 процентов дневной нормы
  • Сушеный маракуйя — 4,7 грамма на 100 граммов, 9 процентов дневной нормы чашка, 8 процентов дневной нормы
  • Авокадо — 4 грамма на чашку, 8 процентов дневной нормы
  • Сушеные ягоды годжи — 4 грамма на чашку, 8 процентов дневной нормы
  • Дуриан — 3.6 граммов на чашку, 7 процентов дневной нормы
  • Тамаринды — 3,4 грамма на чашку (мякоть), 7 процентов дневной нормы

Фрукты с высоким содержанием белка, содержащие от 2 до 3 граммов белка на чашку

  • Гранаты — 2,9 г на чашку, 6% дневной нормы
  • Джекфрут — 2,8 г на чашку, 6% дневной нормы value
  • Mamey sapote — 2,5 грамма на чашку, 5 процентов от дневной нормы  
  • Cherimoya — 2.5 грамм на чашку, 5 процентов дневной нормы
  • Сушеный манго — 2,5 грамма на 100 грамм, 5 процентов дневной нормы
  • Жареные желтые бананы — 2,4 грамма на чашку, 5 процентов дневной нормы
  • Плоды хлебного дерева — 2,4 грамма на чашку, 5 процентов дневная норма
  • Лимоны — 2,3 грамма на чашку, 5 процентов дневной нормы
  • Сметанный соус — 2,3 грамма на чашку, 5 процентов дневной нормы
  • Замороженные ягоды логана — 2,2 грамма на чашку, 4 процента дневной нормы
  • Абрикосы — 2,2 грамма на чашку , 4 процента дневной нормы
  • Киви — 2.1 грамм на чашку, 4 процента дневной нормы
  • Ежевика — 2 грамма на чашку, 4 процента дневной нормы
  • Шелковица — 2 грамма на чашку, 4 процента дневной нормы

Протеиновые фрукты, содержащие менее 2 граммов белка на чашку

  • Дыня Касаба — 1,9 грамма на чашку, 4 процента дневной нормы
  • Апельсины — 1,7 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Бананы — 1,6 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Мандарины — 1,6 грамма на чашку, 3 % дневной нормы
  • Черешня — 1.6 граммов на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Малина — 1,5 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Дыня — 1,5 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Нектарины — 1,5 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Свежие манго — 1,4 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Грейпфрут — 1,4 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Желтые персики — 1,4 грамма на чашку, 3 процента дневной нормы
  • Сливы — 1,2 грамма на чашку, 2 процента дневная норма
  • Клубника — 1.1 грамм на чашку, 2 процента дневной нормы
  • Красный или зеленый виноград — 1,1 грамма на чашку, 2 процента дневной нормы
  • Черника — 1,1 грамма на чашку, 2 процента дневной нормы
  • Хурма Fuyu — 1 грамм на чашку, 2 процента дневная норма
  • Чернослив — 1 грамм на унцию, 2 процента дневной нормы
  • Арбуз — 0,9 грамма на чашку, 2 процента дневной нормы
  • Ананас — 0,9 грамма на чашку, 2 процента дневной нормы

Следующие шаги

Фрукты с высоким содержанием белка — это лишь один из аспектов здорового питания.Дайте своему телу необходимое питание наиболее удобным способом, подписавшись на Fresh N Lean. Мы готовим блюда от шеф-повара из органических ингредиентов и доставляем их к вашей двери.

Топ-20 богатых белком фруктов, доступных в Индии

Новое увлечение диетой с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка в самом разгаре! Чечевица, мясо, протеиновые коктейли, протеиновые батончики и даже несколько овощей лидируют в этом списке. Однако не многие знают о богатых белком фруктах! Да! Многие фрукты богаты белком, который придает дополнительную силу и мышечную массу.

Белок является важным питательным веществом, необходимым для построения мышц, костей, волос и даже крови. Человеческому организму требуется не менее 50 г белка для образования новых клеток и восстановления старых. Особенно для людей, следящих за фигурой, и бодибилдеров, белок имеет решающее значение для набора необходимой массы без какого-либо жира. Чашка фруктов с белком может обеспечить от 1% до 10% суточной нормы необходимого белка.

В этой статье мы обсудим, какие фрукты содержат белок, и перечислим некоторые из фруктов с высоким содержанием белка, доступных в Индии, с информацией об их пищевой ценности.

фруктов с высоким содержанием белка, которые вы должны включить в свой рацион:

Эта статья расскажет вам о перечне богатых белком фруктов в Индии, а также о других полезных свойствах этих фруктов. Кроме того, проверьте, сколько белка содержится в каждом фрукте.

1. Богатое белком авокадо:

Хотите узнать, в каком фрукте больше всего белка? Авокадо занимает первое место в списке лучших белковых фруктов. Этот райский фрукт является прекрасным подтверждением того факта, что даже фрукты являются сильным источником белка.Авокадо можно легко найти в любом супермаркете, и его нужно есть сразу после покупки, чтобы сохранить максимальный уровень белка.

  • Протеины в 1 стакане: 4 г или 8 % DV
  • Всего калорий: 322 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Салаты, соусы, смузи.
2. Банан, богатый белком:

Если вы заинтересованы в увеличении массы тела, бананы — лучший способ.Бананы богаты железом и белком, что является идеальной диетой для любого бодибилдера. Одного банана достаточно, чтобы обеспечить организм достаточным количеством белка, эквивалентным как минимум 20 граммам чистого мяса. Бананы опять же можно найти практически в любом супермаркете, и они доступны большую часть лет.

  • Белки в 1 стакане: 1,3 г или 3 % DV
  • Всего калорий: 105 ккал
  • Лучший способ включить в рацион : цельные фрукты, салаты, смузи.
3. Гуава — один из самых богатых белком фруктов:

Хотите знать, что самое лучшее в списке лучших белковых фруктов? Гуава также является малоизвестным фруктом, который содержит большое количество белка. Гуава — лучший способ, когда вам нужен быстрый источник белка каждый день. Ешьте гуаву на завтрак каждый день, и со временем вы обязательно заметите разницу в массе тела. В этом и заключается красота гуавы, которую называют «собственным плодом богов».

  • Белки в 1 стакане: 4.2 г или 8% DV
  • Всего калорий: 112 ккал
  • Лучший способ включить в рацион: салаты, цельные фрукты, соки.
4. Абрикос:

Абрикос богат очень натуральными белками, которые идеально подходят для ежедневного употребления. Это очень сладкий и красивый фрукт, чрезвычайно богатый белком. Абрикос также богат другими природными витаминами и минералами, которые идеально подходят для вашего организма. Чтобы оставаться здоровым, употребляйте абрикос во время еды каждый день.

  • Протеины в 1 стакане: 2,2 г или 4 % DV
  • Всего калорий: 74 кал
  • Лучший способ включить в рацион: фруктовые салаты, цельные фрукты, десерты.
5. Апельсины – превосходные фрукты, богатые белком:

Всем известно, что апельсин богат витамином С, который является идеальным и очень важным элементом для организма. Но мало кто знает, что апельсины — отличные фрукты, богатые белками. А также это рай для каждого бодибилдера или для людей, которые хотят набрать вес.Апельсины доступны в изобилии и даже имеют прекрасный вкус, если сделать из них свежевыжатый сок дома.

  • Протеины в 1 стакане: 1,7 г или 3 % суточной нормы
  • Всего калорий: 85 ккал
  • Лучший способ включить в рацион: Сок, салаты и цельные фрукты.

Узнать больше: Продукты, богатые белком

6. Яблоки:

Яблоко, без сомнения, является одним из превосходных фруктов, богатых белком, который может уберечь вас от врача, если вы едите одно яблоко в день.Яблоки, как известно, являются единственным фруктом, который съедается один раз в день, и, как говорится, наверняка отпугнет доктора, и неопровержимый факт заключается в том, что этот замечательный фрукт состоит из полного разнообразия минералов и витаминов, а также малоизвестного белка, который также является идеальный заменитель белка для вашего тела.

  • Протеины в 1 стакане: 0,8 г
  • Всего калорий: 95 ккал
  • Лучший способ включить в рацион: Сок, салаты и цельные фрукты.
7. Виноград:

Виноград также богат витамином С, но малоизвестный факт заключается в том, что этот фрукт также богат белком, который является отличным заменителем белка для вашего организма. Это очень полезный фрукт, который можно есть каждый день. Большинство врачей предлагают список фруктов с высоким содержанием белка, и виноград является одним из них.

  • Протеины в 1 стакане: 1,1 г
  • Всего калорий: 104 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Сок, салаты и цельные фрукты.
8. Финики содержат больше белка:

С 2,4 граммами белка на 100 грамм финики являются классическими фруктами, богатыми белком. Ваши 5 % ежедневной потребности будут в основном управляться финиками. Может быть, в нем не так много содержания, как в мясе, но если соединить и сравнить другие фрукты из списка фруктов, богатых белком, эти крошечные коричневые фрукты — настоящее чудо. Кроме того, финики также богаты калием и, следовательно, могут уберечь вас от серьезных осложнений со здоровьем. Ваши цели по клетчатке также будут достигнуты с помощью фиников, таким образом, вы сможете контролировать уровень сахара и движение кишечника навсегда.

  • Протеины в 1 стакане: 1 г
  • Всего калорий: 120 ккал
  • Лучший способ включить в рацион: Смузи, салаты.
9. Чернослив — хороший источник белка:

4 % вашего ежедневного потребления белка обеспечивается черносливом, чашка которого содержит около 2,2 грамма белка. Чернослив — хорошая альтернатива перекусу орехами и кешью, когда вы голодны. Несмотря на высокое содержание сахара, прием их три раза в неделю не принесет вреда.Чернослив также является богатым источником противораковых антиоксидантов и клетчатки, которая помогает поддерживать вес и контролировать давление.

  • Протеины в 1 стакане: 1 г
  • Всего калорий: 100 ккал
  • Лучший способ включить в рацион: Смузи, салаты.
10. В джекфруте высокое содержание белка:

Джекфрут — один из самых богатых белком фруктов в этом списке, что делает его более полезным для здоровья.С 1,7 граммами белка джекфрут занимает 11-е место в этом списке фруктов с высоким содержанием белка. В Индии его так же легко найти, а также он является источником витамина С и клетчатки. Джекфрут помимо белка также повышает уровень калия. Употребление джекфрута может показаться утомительным занятием, учитывая его большой размер, но время от времени его стоит брать на себя, поскольку он не только вносит разнообразие в вашу диету, но и позволяет вам порадовать сладкоежек, не прилагая особых усилий.

  • Белки в 1 стакане: 2.4 г или 5 % DV
  • Всего калорий: 155 ккал
  • Лучший способ включить в рацион: Десерты, нарезанные фрукты.
11. Малина:

Малина — еще один фрукт с высоким содержанием белка. 1,2 грамма белка содержится в малине на 100 граммов порции, и хотя это может быть не все, что нужно для пополнения уровня белка, они определенно помогают повысить общий уровень. Ягоды известны и другими преимуществами для здоровья, такими как борьба со свободными радикалами и увеличение количества клетчатки.Малину также можно употреблять с йогуртом для здорового завтрака, что делает ее дополнительным лакомством из-за разницы во вкусе двух ягод.

  • Протеины в 1 стакане: 1,5 г или 3 % СН
  • Всего калорий: 64 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Целые фрукты, салаты и коктейли.
12. Персики с высоким содержанием белка:

С наступлением лета потребность во фруктах с высоким содержанием белка возрастает. Другие записи в списке могут быть высокими в этом плане, но это не мешает персику занять 13-е место.900 мг белка готовы поразить ваш организм на 100 грамм порции персика. Кроме того, персик также является богатым источником бета-каротина, который повышает иммунитет и зрение. Персики защищают ваши органы от токсинов и, следовательно, позволяют вам похудеть. Лучший способ приготовить каждый персик — превратить его в начинку для смузи или добавить во фруктовый салат.

  • Протеины в 1 стакане: 1,5 г или 3 % СН
  • Всего калорий: 64 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Цельные фрукты, салаты и десерты.

Узнать больше: Овощи, богатые белком

13. Грейпфрут — фрукт с высоким содержанием белка:

Почти все наслаждались преимуществами грейпфрута и витамина С. Однако немногие знают, что грейпфрут также является богатым белком фруктом. 0,8 грамма грейпфрута богаты белком. Грейпфрут также может помочь в плане похудения, так как является низкокалорийным фруктом. Он обеспечивает вас необходимой энергией, но не делает вас толстым. Теперь, разве это не новость для празднования? Грейпфрут кислый, но добавление меда вместо сахара улучшит ваше здоровье.

  • Протеины в 1 стакане: 1,8 г или 4 % суточной нормы
  • Всего калорий: 96,6 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Десерты, соки.
14. Инжир – индийские фрукты с высоким содержанием белка:

Список фруктов с высоким содержанием белка 0,8 грамма будет неполным без инжира. Свежий или сушеный инжир прекрасен в любом виде, только если вы привыкли к его вкусу. Вы также можете добавить их в качестве начинки для салата.

  • Белки в 1 стакане : 0.5 г или 1 % DV
  • Всего калорий: 47,4 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Десерты, цельные фрукты.
15. Ананас:

Это один из лучших фруктов, богатых белком. Спелый ананас богат белком, который при ежедневном употреблении очень хорошо способствует эффективному поддержанию вашего организма. Не беспокойтесь, ешьте этот фрукт с высоким содержанием белка ежедневно и будьте здоровы и в хорошей форме.

  • Белки в 1 стакане: 0.9 г или 2 % DV
  • Всего калорий: 82,5 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Сок, ломтики.
16. Дыня:

Канталупа — еще один важный фрукт, богатый белком, который также богат многими жизненно важными питательными веществами. Они содержат около 90% воды и имеют низкий уровень сахара, что делает их идеальным выбором для больных диабетом. Помимо белка, мускусная дыня также содержит большое количество калия, витамина С, витамина А, бета-каротина, которые способствуют острому зрению, укрепляют иммунную систему и укрепляют кости.

  • Протеины в 1 стакане: 1,5 г или 3 % СН
  • Всего калорий: 60,2 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Свежие фрукты, соки и смузи.
17. Ежевика содержит больше белка:

Ежевика — это фрукты, богатые антиоксидантами, которые, как известно, защищают организм от многих видов рака. Они содержат много важнейших витаминов и минералов, таких как калий, витамин А, С, Е и комплекс витаминов группы В. Не только это! Эти ягоды отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.Это делает их идеальным выбором для напитков после тренировки.

  • Протеины в 1 стакане: 2 г или 4 % DV
  • Всего калорий: 61,9 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Свежие фрукты, соки и смузи.
18. Киви:

Киви — суперфрукты с высоким содержанием белка. Они чрезвычайно низкокалорийны и богаты необходимыми витаминами и минералами. Плоды киви содержат около 4% дневной нормы белка в 100 г порции.Эти острые фрукты очень полезны для здоровья, они содержат большое количество пищевых волокон и антиоксидантов.

  • Протеины в 1 стакане: 2 г или 4 % DV
  • Всего калорий: 108 калорий
  • Лучший способ включить в рацион: Свежие фрукты, соки и смузи.
19. Chikoo содержит белки:

Chikoo — широко доступный фрукт в Индии, известный своей сладкой и вкусной мякотью. Это плотный питательный фрукт с высоким содержанием белка.Chikoo добавляют в смузи и протеиновые коктейли, чтобы улучшить вкус, добавить естественную сладость, а также увеличить процентное содержание белка в напитке. Этот замечательный фрукт помогает похудеть, улучшая пищеварение и предотвращая запоры.

  • Протеины в 1 стакане: 0,4 г
  • Всего калорий: 83 кал.
  • Лучший способ включить в рацион: Свежие фрукты, соки и смузи.

Узнать больше: Вегетарианские продукты, богатые белком

20.Вишня:

До недавнего времени вишни не были обычным явлением в Индии. Эти сладкие красные фрукты недоступны в холодные месяцы, начиная с сентября. Вишня богата антиоксидантами, а также является хорошим источником белков. Они используются в коктейлях, десертах и ​​даже употребляются в виде цельных фруктов. Вишня — отличный вариант перекуса после тренировок.

  • Белки в 1 стакане : 1,5 г или 3 % DV
  • Всего калорий: 86,9 кал
  • Лучший способ включить в рацион: Свежие фрукты, соки и смузи.

Фрукты — один из самых простых и полезных способов включения белка в свой рацион. Однако приема одних фруктов может быть недостаточно для вас. Чтобы получить рекомендуемую суточную дозу белка, вы должны принимать 1-2 порции фруктов вместе с другими продуктами, богатыми белком. Кроме того, добавление фруктов вместо сахара в протеиновые напитки и коктейли может придать им естественную сладость и вкус. Итак, заполните свою кладовую разнообразными фруктами и начинайте правильно перекусывать!

Сообщите нам, если у вас все еще есть какие-либо сомнения или опасения по поводу списка богатых белком фруктов в Индии.Мы хотели бы помочь вам с лучшими решениями и ответами.

Список 40 самых богатых белком — Superfoodly

Есть ли во фруктах белок?

Большинство людей думают, что его нет или что его очень мало.

Это правда, что большинство видов не являются богатым источником, но если вы сравните их с такими продуктами, как мясо, бобовые и зерновые, по количеству белка на калорию , некоторые разновидности фруктов на самом деле занимают довольно высокое место с точки зрения того, сколько они содержат. содержать.

В каком фрукте больше всего белка?

ягод годжи, которые содержат 16% белка. Это равняется 4 граммам на порцию на 100 калорий.

Мы включили сушеный сорт в нашу таблицу, так как это наиболее часто потребляемая форма в Соединенных Штатах. Если основывать содержание белка на весе , то верно, что в свежем годжи будет значительно меньше, чем в том же количестве высушенного. Но в любой форме количество белка на калорий останется прежним; 4 грамма на 100 калорий порции.

Для сравнения: в годжи вдвое меньше белка, чем в говяжьем фарше!

Не верите нам? Вот прямое доказательство из Национальной справочной базы данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, выпуск 28.

НБД № Отчет о продуктах питания калорий на порцию USDA Белок на размер порции USDA Преобразуется в белок на 100 калорий в порции
23508 Товар USDA, говядина, молотая, навалом/грубого помола, замороженная, сырая (1) 194 калории (порция 85 г) 14.76г 7,62 г
09110 Ягоды Годжи, сушеные (2) 98 калорий (5 столовых ложек на 28 г порции) 3,99 г 4,00 г

Исключительны не только ягоды годжи. Правда в том, что существует множество растительных продуктов с высокой концентрацией.

Есть много овощей, содержание которых выше, чем в говядине, что отражено выше. Поскольку определение размера порции может сильно различаться и в значительной степени зависит от личных предпочтений, мы рассчитали и ранжировали этот список, используя количество белка во фруктах на порцию на 100 калорий.Это наиболее точный способ представления данных.

Однако для вашего удобства мы также включили типичные размеры порций, поскольку некоторые из них менее практичны для употребления в больших количествах, например лимонная цедра.

Топ-40 фруктов по содержанию белка

 Рейтинг Фрукты Стандартный размер порции калорий на обычную порцию Белок на обычную порцию Белок на 100 калорий порции
1 Ягоды годжи (сушеные) 1 унция. 100 4,0 г 4,0 г
2 Дыни касаба 1 чашка, нарезанная кубиками (170 г) 48 1,9 4,0 г
3 Гуава обыкновенная 1 очищенный фрукт (55 г) 37 1,4 г 3,8 г
4 Лимоны без кожуры 1 средний фрукт (58 г) 17 0.6г 3,8 г
5 Молотая вишня (капский крыжовник или поха) 1 чашка (140 г) 74 2,7 г 3,7 г
6 Карамбола 1 чашка, нарезанная кубиками (132 г) 41 1,4 г 3,4 г
7 Шелковица 1 чашка (140 г) 60 2.0 г 3,3 г
8 Ежевика 1 чашка (144 г) 62 2,0 г 3,2 г
9 Лимонная цедра, сырая 1 столовая ложка (6 г) 3 0,1 г 3,2 г
10 Кумкваты 5 очищенных фруктов (95 г) 65 2.0 г 3,1 г
11 Абрикосы, сырые 1 чашка, половинки (155 г) 74 2,2 г 3,0 г
12 Логанберри (замороженные) 1 чашка, не размороженная (147 г) 81 2,2 г 2,7 г
13 Фейхоа (ананасовая гуава) 1 чашка пюре (243 г) 119 3.0 г 2,5 г
14 Красная и белая смородина 1 чашка (112 г) 63 1,6 г 2,5 г
15 Питанга (суринамская вишня) 1 чашка (173 г) 57 1,4 г 2,5 г
16 Дыня дыня 1 чашка, нарезанная кубиками (160 г) 54 1.3г 2,4 г
17 Нектарины 1 средний фрукт (142 г) 62 1,5 г 2,4 г
18 Розовые яблоки 6 унций. фруктовый (140г) 42 1,0 г 2,4 г
19 Белый грейпфрут 1/2 фрукта (118 г) 44 1.0 г 2,4 г
20 Персики 1 крупный фрукт (175 г) 68 1,6 г 2,4 г
21 Красная малина 1 чашка (123 г) 64 1,5 г 2,3 г
22 Пурпурная маракуйя 1/2 стакана (118 г) 115 2.6г 2,3 г
23 Черимойя 1/2 фрукта без кожуры и семян (156 г) 116 2,6 г 2,3 г
24 Черная смородина европейская 1 чашка (112 г) 71 1,6 г 2,3 г
25 Бойзеновая ягода (замороженная) 1 чашка, не размороженная (132 г) 66 1.5г 2,3 г
26 Сахарное яблоко (сладкая конфета) 1/2 стакана мякоти (125 г) 118 2,6 г 2,2 г
27 Плоды лонгана 30 плодов без кожуры (75 г) 60 1,3 г 2,2 г
28 Абиюч 1/2 стакана (114 г) 79 1.7г 2,2 г
29 Апельсины Валенсия 1 чашка без мембран (180 г) 88 1,9 г 2,2 г
30 Гранаты 1/2 стакана арилов (87 г) 72 1,5 г 2,1 г
31 Вишня 1 чашка без косточек (155 г) 77 1.6г 2,1 г
32 Клубника 1 чашка, половинки (152 г) 49 1,0 г 2,0 г
33 Роуаль 1/2 стакана (114 г) 127 2,6 г 2,0 г
34 Апельсины (все товарные сорта) 1 чашка срезов (180 г) 85 1.7г 2,0 г
35 Крыжовник 1 чашка (150 г) 66 1,3 г 2,0 г
36 Арбуз 1 чашка, нарезанная кубиками (152 г) 46 0,9 г 1,9 г
37 Помело 1 чашка срезов (190 г) 72 1.4г 1,9 г
38 Розель 1 чашка без мусора (57 г) 28 0,5 г 1,9 г
39 Киви 1 крупный фрукт без кожуры (91 г) 56 1,0 г 1,9 г
40 Ежевика (замороженная) 1 чашка, не размороженная (151 г) 97 1.8г 1,8 г
Источник: Национальная справочная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, выпуск 28
Как лучше включить их в свой рацион

Многие из них весьма питательны и содержат мощные антиоксиданты. При этом полагаться только на фрукты с высоким содержанием белка в качестве основного источника было бы не очень хорошей идеей. Это потому, что многие сорта, особенно тропические, содержат большое количество сахара. Конечно, их гликемический эффект снижается за счет содержания клетчатки, но все равно было бы вредно для здоровья потреблять их в больших количествах в определенный момент времени.Тем более диабетикам!

Почти каждый день это наш завтрак в Superfoodly. Простой рецепт овсянки быстрого приготовления + какао-порошок, миндаль, грецкие орехи, семена конопли и сухофрукты (включая годжи и шелковицу). На приготовление уходит всего 5 минут, а джем наполнен белком и антиоксидантами.

По этой причине вы должны рассматривать их как дополнительный источник белка . Прекрасно сочетаются с орехами и семечками . Почему? Потому что во фруктах много сахара и почти нет жира.

А орехи и семечки наоборот – почти без сахара и с высоким содержанием жира. Смешайте орехи с самым высоким содержанием белка с сушеными ягодами годжи и шелковицей, чтобы создать питательную сухую смесь для закусок или зарядить утреннюю овсянку.

Аминокислотные профили

Люди часто сразу отмечают, что многие виды мяса являются хорошим источником незаменимых аминокислот, в том числе аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), лейцина, изолейцина и валина.

Часто одни и те же люди считают, что растительная пища не является хорошим источником.Нет ничего более далекого от правды.

Даже если игнорировать киноа и все другие полноценные растительные белки, факт в том, что любой, кто ест даже полуразумное разнообразие различных растительных продуктов, получает все незаменимые аминокислоты, включая BCAA, в обильных количествах. . Ваше тело хранит аминокислоты до 24 часов, так что вам даже не нужно потреблять их все за один прием пищи.

Например, возьмите что-нибудь простое [и дешевое], например, рис и бобы.В рисе много метионина, но мало лизина, в то время как большинство бобов содержат много лизина и мало метионина. Добавьте их в свой буррито Chipotle, и теперь у вас есть полный профиль аминокислот в одном приеме пищи. То же самое относится и к фруктовому белку, хотя и в гораздо меньших количествах.

Почему сушеная шелковица + годжи — лучшее сочетание

Удобно, ягоды годжи имеют низкое содержание сахара — 12,8 г на порцию на 100 калорий. 3,6 грамма пищевых волокон (14% от дневной нормы) также замедляют усвоение сахара — гликемический индекс (ГИ) составляет всего 29, согласно данным Navitas Naturals, одного из крупнейших продавцов в США.

Сушеная шелковица на вкус очень сладкая, что несколько обманчиво. Да, 18,9 грамма сахара кажутся большим количеством, но благодаря большому количеству клетчатки он имеет разумный рейтинг ГИ. Но это еще не все, поскольку исследования показали, что тутовые ягоды и их листья богаты соединением под названием 1-дезоксиногиримицин (DNJ), который является ингибитором глюкозы, который может способствовать повышению уровня сахара в крови (3).

Кроме того, они являются одним из самых мощных источников ресвератрола. И шелковица, и годжи входят в десятку самых богатых белком фруктов, поэтому мы в Superfoodly почти каждый день включаем один или оба в наш завтрак.

лучших фруктов и овощей для смешивания с протеиновым порошком — шейкер для льда

Употребление протеинового коктейля — один из лучших способов следить за потреблением калорий и следить за тем, чтобы в вашем рационе было достаточно белков. В своем стремлении найти лучший неароматизированный протеиновый порошок важно обратить внимание на другие ингредиенты, такие как фрукты или овощи, которые можно включить в рецепт протеинового коктейля. Вы можете проверить обзор Nutrisystem от Total Shape, чтобы узнать список продуктов, которые будут соответствовать вашим потребностям в питании для достижения идеальной формы.

Большинство протеиновых порошков имеют привкус мела, и их трудно пить отдельно. Вы можете оживить его, добавив в коктейль другие ингредиенты. Добавление фруктов и овощей не только добавит вкуса, но и повысит питательную ценность вашего рецепта протеинового коктейля.

Ниже приведен список лучших видов фруктов и овощей, которые вы можете добавить в свой протеиновый коктейль.

Кокос

Лучшие ингредиенты для добавления в протеиновые порошковые коктейли (Источник изображения: Unsplash)

Кокос — один из самых популярных ингредиентов, используемых при приготовлении протеиновых коктейлей.Одна из причин его популярности заключается в том, что кокосовый орех дополняет практически любые смеси протеиновых порошков. Он также доступен в различных формах, что дает вам больше гибкости при его использовании. Вы можете добавить кокосовое молоко или смешать кокосовую воду с протеиновым порошковым коктейлем. Вы также можете использовать кокосовую стружку, чтобы добавить текстуру напитку.

Помимо придания вкуса и текстуры протеиновым коктейлям, он является хорошим источником полезных питательных веществ. Кокос богат витаминами группы В, пищевыми волокнами, железом и ненасыщенными жирами.Он также придает сладкий вкус вашим протеиновым коктейлям, который не подавляет любые другие ингредиенты, которые вы используете.

Банан

Как и кокос, банан является еще одним популярным ингредиентом или фруктом, используемым для протеиновых коктейлей. Вы можете добавить банан отдельно или смешать с другими фруктами для большего вкуса и питательной ценности. Бананы являются отличным дополнением к протеиновым коктейлям, потому что они придают кремовую текстуру, а также необходимое количество сладости.

Самое приятное то, что бананы богаты питательными веществами, такими как витамин А, который способствует хорошему зрению.Он также содержит витамин B6, который помогает преобразовывать пищу в энергию, снижая при этом риск сердечно-сосудистых заболеваний. Бананы также богаты витамином С, калием и клетчаткой.

При выборе бананов для протеиновых коктейлей отдавайте предпочтение более спелым бананам, так как они содержат больше питательных веществ и слаще. Мягкая текстура спелых бананов также облегчает их смешивание и добавление в протеиновый коктейль.

Ягоды

Топ полезных продуктов для добавления в протеиновые коктейли (Источник изображения: Unsplash)

Ягоды обычно называют суперпродуктом, потому что они естественным образом богаты питательными веществами и другими полезными свойствами.Когда вы добавляете их в свой протеиновый коктейль, эти ягоды также придают ему насыщенный вкус. На рынке есть множество ягод, и вы можете выбрать те, которые вам больше всего нравятся. Вы даже можете попробовать использовать разные виды ягод в одном рецепте протеинового коктейля, чтобы сделать его более интересным и ароматным, не говоря уже о полезности.

Наиболее распространенные виды ягод, используемых для приготовления протеиновых коктейлей, включают малину, чернику, клюкву, ежевику и другие. Вы можете использовать свежие или замороженные ягоды, так как они могут предложить те же преимущества, что и ваш рецепт протеинового коктейля.Ягоды также легко смешивать с другими фруктами и овощами. Они так хорошо сочетаются с бананами, шоколадом и матча, и это лишь некоторые из них. Так будет веселее экспериментировать с разными рецептами, и у вас всегда будет что-то новое, что можно попробовать.

Шпинат

Когда дело доходит до добавления овощей в протеиновый коктейль или коктейль, шпинат является одним из самых популярных доступных вариантов. Это идеальный вариант, если вы планируете приготовить зеленый смузи, потому что он имеет нейтральный вкус и не влияет на общий вкус.Он также легко смешивается и не образует много комочков в вашем протеиновом коктейле, что хорошо для тех, кто любит однородную смесь.

В качестве бонуса шпинат — хороший источник витаминов и антиоксидантов. Если вы хотите повысить пользу для здоровья от своего смузи или коктейля, то вам обязательно нужно добавить это в свой рецепт. Некоторые из лучших комбинаций ингредиентов, которые вы можете добавить со шпинатом для приготовления протеиновых коктейлей, включают банан, льняное семя, кокос, ягоды, йогурт и многое другое.

Морковь

Добавьте морковь в протеиновый коктейль (Источник изображения: Unsplash)

Смузи или коктейль из морковного протеина — еще один популярный рецепт, особенно среди любителей здорового образа жизни.Морковные соки известны своими полезными свойствами благодаря содержанию белка и клетчатки. Вы можете добавить морковь в свой протеиновый коктейль, и он станет полноценной заменой еды, идеально подходящей для завтрака или легкого обеда.

Вы также можете смешать морковь с другими фруктами и овощами, такими как апельсин, ананас, манго и ягоды, чтобы добавить вкуса. Это также отличный выбор рецепта протеинового коктейля для восстановительного напитка после тренировки!


Здесь главное разнообразие. Убедитесь, что вы включаете различные фрукты и овощи в свои рецепты протеиновых коктейлей, чтобы получить различные питательные вещества.Кроме того, это делает ваши рецепты протеиновых коктейлей более захватывающими и вкусными. Сделайте привычкой запасаться здоровой пищей, чтобы вы могли легко включить ее в приготовление протеиновых коктейлей.

Можно ли получить достаточное количество белка, употребляя только сырые фрукты и овощи?

Белок есть во всем съедобном, потому что это структурный компонент, который скрепляет пищу. Жизнь только на сырых фруктах и ​​сырых овощах может быть неустойчивой, хотя с точки зрения белка. Необходимые, но незначительные добавки с проросшими бобами, орехами и семенами рекомендуются при соблюдении сыроедческого веганского образа жизни.

Вот несколько овощей и фруктов от спортсмена, отказавшегося от мяса, Мэтта Фрейзера, с подсчетом калорий и граммами белка, а также некоторыми примечаниями, касающимися их аминокислотного профиля:

  • с низким содержанием лейцина, лизина, метионина + цистина, фенилаланина + тирозина
  • Шпинат: 1 чашка нарезанного, 65 кал, 6 г, с низким содержанием метионина + цистина
  • Брокколи: 1 чашка побегов, 52 кал, 6 г, с низким содержанием метионина + цистин
  • Картофель: 1 медицина с кожурой, 161 кал, 4 г, все аминокислоты в правильном соотношении
  • Спаржа: ½ чашки, 20 кал, 2 г, все аминокислоты в правильном соотношении
  • Абрикосы: сушеные ½ стакана, 190 кал, 3 г, с низким содержанием метионина + цистина
  • Персики: сушеные ½ стакана, 185 кал, 3 г, с низким содержанием триптофана и лизина

Употребление в пищу сырого картофеля и спаржи звучит не очень аппетитно, но из этого списка овощи с полным аминокислотным профилем; поэтому их следует употреблять на диете, состоящей только из сырых овощей и сырых фруктов.

Артишоки, горох и кукуруза также богаты белком, и их можно есть в сыром виде. Один средний сырой артишок весом 128 грамм содержит 4,2 грамма белка , что лишь немного выше, чем содержание белка, указанного выше для сырого картофеля. Горох имеет индекс аминокислот 84/100, что делает его довольно приличным источником белка: на чашку гороха приходится 7,9 грамма белка. В них больше белка на чашку, чем в брюссельской капусте, шпинате и брокколи. Аминокислотный индекс сырой сладкой желтой кукурузы аналогичен гороху 83/100, поскольку он содержит 5 граммов белка на чашку.

Фрукты также содержат белок: некоторые из них высокого качества — это авокадо, сушеный инжир, дыня и нектарины. На 349 граммов сырого авокадо приходится 4,1 грамма белка (имейте в виду, что это примерно 2 ½ авокадо). Сушеный инжир содержит 1,2 грамма белка на 30 граммов. Дыня содержит 2,4 грамма белка на 400 граммов фруктов. 480 граммов нектаринов (примерно 3 ½ плода среднего размера) содержат 2,9 грамма белка.

Все эти списки количества белка предназначены для того, чтобы указать на вывод о том, что, хотя некоторые фрукты и овощи имеют высокое содержание белка, их содержание белка далеко не так высоко, как у бобов, орехов или семян, ни один из которых на самом деле не считается сырой фрукт или овощ.Учитывая, что мужчинам в возрасте от 19 до 70 лет и старше требуется 56 граммов белка в день, а женщинам в возрасте от 19 до 70 лет необходимо 46 граммов белка в день, вам придется съедать около 11 чашек сырой кукурузы в день, чтобы восполнить суточную потребность в белке. ты мужчина и 10 чашек, если ты женщина. Это только кажется неоправданно сложным. Но если смешивать продукты в правильной пропорции, то можно добиться рекомендуемой суточной нормы. Например, вот данный день исключительно на сырой фруктово-овощной диете:

  • Завтрак: 75 грамм (половина) авокадо, 1 нектарин (примерно 2.5 граммов белка)
  • Полдник: ½c кураги, ½c сушеных персиков (6,0 граммов белка)
  • Обед: 2c нарезанного шпината, 1c брокколи, 1c брюссельской капусты, 75 грамм (половинка) авокадо (около 25 граммов белка) )
  • Полдник: 1 грамм кукурузы (5 грамм)
  • Ужин: 1 цент спаржи, 30 грамм сушеного инжира, 1 артишок (9,4 грамма белка)

Общее количество белка ~47,9 грамма количество белка для женщины, но мужчинам нужно на 10 граммов больше, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.Вы также должны принять во внимание, что это меню не идеально для большинства людей, которые могут захотеть включить больше жиров или разнообразия вместо того, чтобы просто есть продукты из списка фруктов и овощей с высоким содержанием белка.

Вместо того, чтобы ограничивать свой рацион только фруктами и овощами, вы можете время от времени добавлять в свой рацион некоторые высококачественные источники белка, такие как бобы, орехи или семена, даже если вы в основном едите богатые белком овощи и фрукты каждый день. . Если вы не включите в свой рацион бобы, орехи или семена, вы можете в конечном итоге страдать от симптомов дефицита белка, которые совершенно не нужны и которых можно полностью избежать.В общем, сбалансируйте свой рацион, разнообразьте его и включите в свой рацион хотя бы один высококачественный белок.

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить  Приложение Food Monster   — с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший источник постных, веганских, растительных и гипоаллергенных рецептов, который поможет вам стать здоровым! И не забудьте заглянуть в наш архив популярных трендов !

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster – с более чем 15 000 вкусных рецептов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.