Какие сладости менее калорийные: Список низкокалорийных сладостей: таблица калорийности и рейтинг

Содержание

Самые низкокалорийные сладости

Низкоуглеводная диета выбирается из-за различных факторов. Она крайне важна для страдающих сахарным диабетом, желающих похудеть, спортсменов. Характерной чертой подобного питания станет полный отказ от быстрых углеводов и уменьшение употребления сложных. Любое диетическое питание является психологической нагрузкой ввиду вынужденного ограничения, привычной пищевой продукции. Существенная зависимость от сладкого в некоторых ситуациях является главным провоцирующим фактором срыва на низкоуглеводном диетическом питании. Сладости без углеводов помогают внести разнообразие в рацион, а также уменьшить влияние сахара на организм.

Критерии «полезности» для сладкого

Считается, что сахар делает любой продукт высококалорийным, а также приводит к перееданию и ожирению, откладывается как гликоген и постепенно превращается в жировые отложения. В списках блюд, запрещенных при диетическом питании, почти всегда можно встретить шоколад, конфеты и другие привычные нам десерты.

Именно поэтому то, какие сладости низкокалорийные, а какие нет, определяет их состав. К полезным десертам диетологи относят продукты с калорийностью не более 150 ккал, в составе которых имеются искусственные и естественные подсластители, фруктоза или сахар. Такие блюда:

  • стимулируют выработку серотонина, поднимают настроение;
  • даруют заряд бодрости;
  • помогают выполнять сложные задачи и заниматься умственной деятельностью, питая мозг глюкозой;
  • улучшают работу желудочно-кишечного тракта, так как содержат пектины.

При приготовлении десертов в домашних условиях:

  1. Используйте миксер или блендер, чтобы добиться воздушной консистенции и сбалансированного вкуса.
  2. Внимательно просчитывайте конечную калорийность – она не должна быть более, чем 150 ккал.
  3. Во время готовки используйте сухофрукты или мед, а также фруктозу и сахарозаменители. Избегайте рафинированный сахар.
  4. Возьмите овсяную или гречневую муку при приготовлении выпечки.
  5. Лучше не использовать сливки, сметану и сливочное масло, а также ограничить орехи и семечки.

Обратите внимание, что многие «полезные» сладости не попадают под определение «диетических». Например, во время диеты разрешается употреблять зефир – но такой «магазинный» продукт содержит примерно 320 калорий на 100 грамм, что стоит учитывать при планировании суточного калоража.

Безуглеводные конфеты

Особую популярность приобрели низкоуглеводные конфеты, в частности у тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого:

Батончики Аткинса

Батончик Аткинса подходит для тех, кто худеет на каком-либо безуглеводном диетическом питании, кто занимается силовыми видами спорта. Повышенная концентрация протеина дает возможность употреблять продукцию как перекус, а большой ассортимент начинок существенно расширяет потребительскую аудиторию. С учетом предпочтений, возможно, выбрать батончик со вкусом карамели, орехов, нугой, кокосом и др.

Маршмеллоу

Кто отдает предпочтение в десерте легкости, тот остановит свой взор на маршмеллоу. Характерной чертой подобных зефироподобных безуглеводных конфет является то, что их состав практически не имеет отличий от других сладостей во время диеты. В них сахар заменяется на мальтитол, снижается содержание крахмала. В некоторых случаях они поджариваются на огне, зачастую подобная методика приготовления наблюдается в западных странах. Такие конфеты добавляются в чай либо кофе.

Правила употребления

Даже самые низкокалорийные блюда могут оказать негативное влияние на организм и приостановят процесс похудения, если вы не будете соблюдать основные рекомендации врачей-диетологов.

Например, не забывайте, что при ожирении второй степени и сахарном диабете строго-настрого запрещены любые сладости, даже низкокалорийные. Рекомендуем вам обратиться к диетологу или лечащему врачу, чтобы уточнить этот вопрос. Также десерты запрещены в том случае, если вы придерживаетесь углеводной диеты.

Конечно, от общего суточного калоража и калорийности конкретного блюда будет зависеть и сам объем порции. Обычно это стандартные сто-двести грамм.

Вот еще несколько базовых правил, которых следует придерживаться:

  • выпечку лучше готовить с добавлением льняной муки, блюда на ее основе не только быстрее усмиряют чувство голода, но и менее калорийные;
  • чтобы полностью израсходовать полученные из десерта калории, лакомиться им лучше в первой половине дня;
  • обратите внимание на слишком высокий процент липидов в масляных кремах и дрожжевой выпечке, которая нарушает работу кишечника и «притормаживает» метаболизм – от употребления таких блюд стоит отказаться полностью;
  • энергетическая ценность выбранных вами сладостей должна составлять не более десяти процентов от общего количества калорий, потребляемых за день;
  • не стоит баловать себя десертами каждый день, даже самые низкокалорийные сладости лучше есть не более трех раз в неделю;
  • если сильно хочется чего-то сладкого, просто съешьте один-два кусочка горького шоколада.

Самое важное условие – не запивайте сладости! Их нельзя есть вместе с чаем или кофе, это отрицательно сказывается на пищеварении. Данного правила следует придерживаться даже в том случае, если вы не планируете худеть, а просто поддерживаете свой вес и фигуру.

Ищем низкокалорийные десерты в магазинах

Сейчас купить продукты с низким содержанием сахара можно практически в любом магазине. Достаточно знать список брендовых сладостей, попадающих под определение «низкокалорийных». Встретить их можно не только в специализированных магазинах, но и в простых супер- или гипермаркетах, а также аптеках. Например, продукция бренда «Турбослим».

К слову, низкокалорийных магазинных конфет не бывает – их лучше готовить дома. Даже в аптечных диабетических конфетках содержится 250-300 калорий на 100 грамм. Действительно, единственным выходом становится самостоятельное приготовление такого лакомства – с использованием природных подсластителей и кулинарных жиров растительного происхождения.

Список наиболее низкокалорийных десертов

Рассмотрим список низкокалорийных сладостей, которые можно вносить в меню даже при соблюдении диеты. Вот некоторые из них:

  • диетические батончики;
  • консервированные фрукты;
  • парфе;
  • желе;
  • пудинги;
  • суфле;
  • диетические джемы;
  • сорбет.

Если вы видите определенный продукт впервые, загляните на его упаковку. Указано, что на 100 грамм – 150 калорий или меньше? Тогда смело берите – такой десерт относится к категории диетических.

Фрукты и ягоды

Свежие ягоды и сочные фрукты – наверное, самое низкокалорийное лакомство, которым можно порадовать себя во время диеты. Несмотря на это, среди них встречаются и достаточно сладкие продукты с высоким содержанием глюкозы – они могут негативно сказаться на темпах сброса веса.

Чтобы не бояться набрать лишние килограммы, лучше всего есть такие фрукты и ягоды, как:

  • яблоки кислых сортов;
  • цитрусы;
  • клубника;
  • арбуз;
  • малина;
  • ананас;
  • манго;
  • красная смородина.

Большим количеством калорий отличились такие продукты, как бананы, хурма и виноград.

А как насчёт крахмалистых овощей, бобов и фруктов: можно ли их использовать в диетических блюдах?

Если вам тяжело запомнить, какие овощи крахмалистые и, следовательно, богаты углеводами, вот несколько простых признаков:

  • Большинство овощей, растущих над землей, считаются «некрахмалистыми» и, следовательно, содержат меньше углеводов (например, крестоцветные овощи, такие как брокколи, листовая зелень, перец, мангольд и капуста). Некоторые тыквенные также считаются некрахмалистыми, в их числе тыква-спагетти и цукини. Овощи, растущие под землёй, также называемые «корнеплодами», обычно богаче крахмалом и углеводами (это, к примеру, картофель, морковь, репа, свёкла).
  • Это не железное правило. Например, обычные тыквы растут над землёй и богаты углеводами, но в качестве отправной точки можно пользоваться этими признаками.

В то время как большинство корнеплодов и фруктов обычно не считаются «низкоуглеводными», многие из них всё равно богаты питательными веществами, содержат мало сахара и станут хорошим дополнением к любой диете. На самом деле, пропущенные через сито, измельчённые или превращённые в пюре овощи и фрукты во мноиг случаях могут служить заменителями для подсластителей или даже круп. Хороший пример — измельчённая цветная капуста.

То же применимо к бобовым или стручковым, например, из нута можно сделать муку или хумус, и тогда он станет отличным пастообразным гарниром, который подойдёт ко многим низкоуглеводным блюдам. Такие продукты богаты антиоксидантами, обеспечивают вас необходимой клетчаткой и делают пищу более сладкой, что помогает перебороть зависимость сахара, что позволяет не добавлять его в пищу отдельно. По этой причине я рекомендую включить в рацион следующие фрукты и крахмалистые овощи:

  • Ягоды — такие как клубника, ежевика, черника или малина
  • Вишня
  • Клюква
  • Киви
  • Цитрусовые
  • Дыня
  • Сладкий или фиолетовый картофель
  • Брюква
  • Свёкла
  • Сельдерей
  • Пастернак

Бобовые и стручковые — такие как нут, чёрные бобы, маш, адзуки и т.д. также не относятся к низкоуглеводным продуктам, но в умеренных количествах являются здоровой едой. Если вы решите включить бобовые или зерновые в свой рацион, я рекомендую перед готовкой их предварительно вымачивать и проращивать. Это помогает высвободить больше белка, витаминов и минералов, а также сделает их более легкоусваиваемыми.

Фруктовое желе

Невероятно вкусное и полезное фруктовое желе поможет вам насытить организм витаминами, утолить голод и освежит. Вы можете приготовить его самостоятельно из нескольких видов сока или приобрести в магазине.

Обычно желе можно употреблять без ограничений, если в его составе отсутствует сахар (или его количество сведено к минимуму). Сам продукт состоит всего из двух ингредиентов: желатина и фруктового сока. Последний обязательно содержит витамины, органические кислоты и пищевые волокна, которые ускоряют метаболизм.

Если же в составе желе в качестве желирующего вещества выступает пектин – этот ингредиент также хорошо воздействует на кишечник, помогая очистить его от токсичных веществ.

Серьезных противопоказаний или ограничений у данного блюда нет, если оно приготовлено по правилам и не содержит искусственных добавок.

Полезные и вредные низкоуглеводные продукты

Возможно, вы задаётесь вопросом, в чём есть углеводы, а в чём нет. Давайте проясним: даже если в продукте или блюде мало углеводов, это ещё вовсе не значит, что это здоровая еда! Во многих случаях качество потребляемых вами углеводов важнее количества. Я рекомендую воздерживаться от упакованных низкоуглеводных продуктов, таких как большинство магазинных протеиновых батончиков или быстрых перекусов, для того, чтобы избежать переработанных или синтетических ингредиентов в диете. Да, они обеспечат вас жирами и белком, да, в них мало углеводов, но в глобальном плане они всё равно вредны, поскольку содержат переработанные порошковые белки, рафинированные масла и искусственные подсластители.

Если вы думаете, что бы взять с собой в качестве быстрого перекуса на бегу, лучше сделайте что-нибудь самостоятельно. Вы можете приготовить низкоуглеводные перекусы дома, используя ингредиенты вроде орехов, семян, гумуса, косоковой муки и кокосового маса, порошкового протеина (сывороточного или из бульона на кости), энергетические байтсы на основе овсянки и какао-порошка, капустные завязи и даже такие низкоуглеводные «сладости» как кукис, маффины или пончики. А быстрее всего будет сделать низкоуглеводный протеиновый шейк.

Намереваясь привести в порядок диету и перейти к новым низкоуглеводным рецептам, вам также будет нелишне избавиться от «диетической» или «лёгкой» еды, в которой содержатся обезжиренные искусственные ингредиенты. Чтобы добиться пониженного содержания жира в этих продуктах обычно используется больше муки или углеводов, загустителей, эмульгаторов или искусственных подсластителей. И хотя углеводов или тростникового сахара в них может быть не так много, я бы всё равно избегал еды с транс-жирами или гидрогенизированными маслами, потому что по сути это тот же фастфуд или еда долгого хранения.

Зефир

Натуральный и полезный зефир вы можете приготовить дома – для этого взбейте желатин с персиковым пюре и небольшим количеством сахарозаменителя, а затем сформируйте конфеты. Воздушная сладость, приготовленная без добавления искусственных добавок, полезна при умеренном употреблении.

Пектин, содержащийся в яблочном пюре, помогает работе ЖКТ и нормализует уровень холестерина, а также наделен противовоспалительными функциями. Так как углеводы нужны организму в первой половине дня, вы можете съесть одну-две зефирные конфеты на завтрак. Организм не отложит эти углеводы на талии, а израсходует до конца дня.

Еще зефир очень любят бодибилдеры – он помогает предупредить гипогликемию, упадок сил и головокружение во время занятий спортом. Чтобы защитить себя от обмороков и качественно отработать тренировку, достаточно съесть половину сладости.

Сахарозаменители при диабете

Хотя сахарозаменители позволяют добиться сладкого вкуса без повышения уровня глюкозы в крови, не все из них подходят при диабете. Проведенное в 2021 году исследование показывает, что аспартам и сахарин связаны с более высоким риском развития инсулинорезистентности².

Сахарные спирты (эритритол, изомальт, лактитол, мальтитол, маннитол, сорбитол и ксилитол) способны провоцировать повышенное газообразование в желудке — усиливая побочные эффекты от приематаблетированных средств для снижения уровня сахара в крови (например, метформина).

Конфеты на фруктозе

Фруктоза — это форма углеводов, содержащаяся во фруктах, натуральных соках и мёде. Кроме этого, в виде сиропа, она применяется в пищевой промышленности для изготовления сладких газированных напитков, йогуртов, зефира, выпечки и целого ряда десертов. Плюс, продается в виде порошка — для добавления вместо сахара.

Традиционно фруктоза считается “натуральной” и, за счет своего более низкого гликемического индекса, подходящей при диабете. Однако это ошибочное суждение. Речь идет исключительно о влиянии на уровень глюкозы в крови — но не влияние на процессы выработки инсулина и прочие параметры организма.

Сухофрукты

Цукаты помогут справиться с тягой к сладостям, полностью ее компенсируя. Они отлично утоляют чувство голода, потому что содержат сложные углеводы и большое количество клетчатки. Сладость медленно переваривается и способствует нормализации энергообмена.

Еще одно не менее полезное свойство сухофруктов – это масса микроэлементов и витаминов, а также минимальное содержание калорий, которые не откладываются в жировой ткани. Просто употребляйте их на завтрак или полдник, добавляя в компоты и каши. Но не переборщите – достаточно ста грамм сушеных яблок или трех-четырех ягод инжира в день.

Желательно, чтобы при приготовлении лакомства не использовались консерванты и сахар, а фрукты были высушены естественным образом. В противном случае, оно уже не будет считаться диетическим.

Примеры блюд с низким содержанием углеводов

Завтрак

Яйца по-деревенски
Пищевая ценность на порцию:

  • 151 калория
  • 46,8 г белка
  • 10,4 г жира
  • 1,7 г сахара

Попробуйте сделать на завтрак душевное блюдо: яйца по-деревенски в мексиканском стиле. Это блюдо включает фарш, яйца, перец и специи, которые подаются на тортилье со свежими помидорами, авокадо и кинзой. Эта низкоуглеводная трапеза задаст вашему дню здоровый белковый старт, что позволит вам зарядиться энергией и чувствовать себя сыто до самого обеда.

Обед

Измельчённая цветная капуста

Пищевая ценность на порцию (1 1/3 чашки):

  • 108 калорий
  • 9 г белка
  • 3 г жира
  • 1 г сахара

Измельчённая цветная капуста — это быстрая и здоровая альтернатива рису, которая станет вашим новым любимым блюдом на обед. Нарежьте цветную капусту, поместите в блендер или кухонный комбайн, чтобы создать рассыпчатую массу. Добавьте яиц, чтобы в блюде был протеин, гхи как более здоровую замену маслу, лука и чеснока, и вот у вас простое, вкусное и диетическое блюдо.

Ужин

Лосось с пеканом и песто

Пищевая ценность на порцию:

  • 140 калорий
  • 17 г белка
  • 5 г жира
  • 2 г сахара

Для приготовления этого быстрого и простого блюда требуется всего 25 минут. Лосось с пеканом и песто богат омега-3 жирами и здоровым белком, это удивительное блюдо, к которому вам захочется вернуться. В довершение картины подавайте его с салатом из листовой зелени.

Также можете посмотреть меню безуглеводной диеты, но она больше подходит для профессиональных спортсменов на сушке тела перед соревнованиями.

Мороженое

Нежирное натуральное мороженое не должно содержать топпингов и наполнителей. Сладость быстро восполнит недостаток питательных веществ и утолит голод за счет высокого содержания кальция в своем составе.

Она стимулирует тепловой обмен, вызывая сокращение стенок желудка из-за своей низкой температуры. Благодаря этому ускоряется расщепление калорий, ведь организму нужно согреться.

Вы можете приготовить такое блюдо дома, заменив сахар фруктами и ягодами, а также используя нежирное молоко. Помните, что при избыточном употреблении даже самых нежирных сортов, ваша диета не будет результативной – не ешьте мороженое чаще одного-двух раз в неделю.

Черный шоколад

Один из наиболее полезных и диетических продуктов – это горький шоколад. Он содержит в несколько раз меньше калорий, чем плитки с добавлением сухофруктов, всяческих начинок, а также молочный шоколад.

Если съедать в день несколько ломтиков, это совершенно не повредит фигуре. Более того, темные сорта шоколада быстро подавляют тягу к другому сладкому, вызывая чувство удовлетворения. Они легко снимают стрессовое напряжение, повышают настроение и работоспособность – потому что провоцируют выработку серотонина. Утоляя чувство голода, черный шоколад дарит заряд бодрости на целый день.

Готовим низкокалорийные сладости самостоятельно

Чтобы точно быть уверенным в сбалансированном составе, количестве белков, жиров и углеводов, а также низкой калорийности – попробуйте приготовить сладости самостоятельно. Предлагаем вам попробовать два простых рецепта, справиться с которыми сможет даже новичок.

Ягодный зефир

52 калории – и целая масса наслаждения! Чтобы приготовить домашний зефир:

  1. Размораживаем клубнику, не сливая сок, и превращаем ее в пюре.
  2. Добавьте желатин, затем лимонный сок и подсластитель.
  3. Нагрейте получившуюся смесь на среднем огне, пока желатин полностью не растворится. Кипятить ее не следует.
  4. После остывания до комнатной температуры, получившуюся массу взбивайте пять-семь минут. Она станет гуще, а ее объем должен увеличиться.
  5. Сформируйте клубничную смесь на листе бумаги для выпечки и оставьте на несколько часов в прохладном месте.
  6. После застывания массы, удалите с нее остатки бумаги.

Теперь вы можете насладиться легким и полезным зефиром, приготовленным самостоятельно.

Шоколадный брауни

В одной порции такого домашнего тортика содержится всего 111 калорий. Для его приготовления:

  1. Разогреваем духовку.
  2. Растапливаем масло.
  3. В снятое с огня масло вмешиваем ванильный экстракт, воду и небольшое количество сахара. Затем в получившуюся добавляем разрыхлитель, какао и муку, а затем – кусочки шоколада.
  4. Перемешав получившееся тесто, заливаем его в форму и помещаем в духовку на двадцать минут.

Остается лишь дождаться, пока брауни остынет. Украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу!

Диета больше не будет испытанием – чтобы худеть легко и быстро, внимательно следите за своим рационом и делайте его максимально разнообразным. Похудение может быть разнообразным! Покупайте готовые натуральные сладости от производителей из России в магазине «Sladrus» — мы гарантируем их низкую калорийность.

Низкоуглеводные шоколадные изделия

Крайне популярен — низкоуглеводный шоколад, где сахар заменяется эритритом, стевиозидом, изомальтитом, мальтитолом и прочими подсластителями. Большой выбор вкусов позволит тем, кто с трудом сдерживает себя во время диетического питания. В такие изделия добавляются различные ингредиенты.

Низкоуглеводный горячий шоколад

Чтобы его приготовить необходимо взять:

  • полтора стакана фильтрованной воды;
  • 30 г черного горького шоколада;
  • 1 стакан нежирных сливок;
  • ванильный сироп;
  • четверть ложки молотой корицы.

Шоколадная плитка разламывается на части. В емкость наливается вода, кипятится. После огонь убавляется, в емкость кладется шоколад. Масса размешивается до полного растворения. По желанию можно добавить сахарозаменитель и корицу. После добавляются сливки, постоянно помешивая до их растворения. Масса снимается с огня, взбивается посредством миксера либо блендера, разливается в бокалы.

Шоколадное безе

Для приготовления необходимо взять:

  • 3 белка яиц;
  • 2 ч. л. какао;
  • 6 ст. л. подсластителя;
  • 2 ст. л. растворимого кофе.

Белки взбиваются в густую пену. Со временем в тщательно взбитую пену добавляется подсластитель, который смешивается с кофе. Взбивается еще полминуты. Выкладывается на противень специальная бумага, формируются безе, и выпекается четверть часа при температуре 150 градусов.

Какие конфеты Haribo самые низкокалорийные? — Обзоры вики

Какое угощение самое низкокалорийное? 4 — Зефир Haribo

Кто читал поверил! Зефир входит в топ конфеты ле менее калорийный. 326 ккал на 100г, не сомневаемся Не нужно веселиться. И это хорошо, потому что они находятся идеально подходит для горячего шоколада.

От конфет толстеют?

Ils сделать тебя толстым

. конфеты содержат сахарозу, которая является быстрый сахар, превращающийся в глюкозу. Когда мы едим слишком много конфеты, потребление глюкозы становится больше, чем необходимо организму. Наша поджелудочная железа вырабатывает много инсулина — гормона, регулирующего уровень сахара в крови.

Какие конфеты содержат больше всего калорий? При взносе 50 калорий от Teddies, Marshmallow Teddies — это бомба тепловой. В браке с нежным зефиром и шоколадом двух плюшевых мишек хватит, чтобы дойти до ста. калорий.

Какие конфеты наименее сладкие?

Если обратить внимание на свою фигуру, сладости можно употреблять без сукре. В супермаркетах можно найти все виды: Arlequin, Ricola, конфеты Весонаблюдатели… При уровне около 200 ккал на 100 г у них довольно разумный баланс калорий. находятся разрешено во время диеты.

Какие сладости менее плохие?

из конфеты без искусственных ароматизаторов и синтетических красителей. Зефир в шоколаде: Koalas Lutti с натуральным ароматом ванили. The Krema Bio. Ротелла с естественным ароматом звездчатого аниса.

Сладости делают тебя толстым?

Смерть милая! Это будет способствовать ожирению. ПРОТИВ’является во всяком случае, что недавнее американское исследование, осуждающее вредное влияние подсластителей на вес.

Драгибусы делают тебя толстым?

. dragibus могут съесть все, кто желает полакомиться небольшими угощениями без выпуклость. Содержит большое количество сахара, избыток dragibus нявляется не обязательно подходит для линии. Он является поэтому употреблять в умеренных количествах.

Когда есть сладкое?

Будьте ясны со своими детьми: они могут Съесть немного конфет или шоколад время от времени после или между приемами пищи. Выберите, как часто: раз в неделю или раз в две недели или около того. Эта частота разумна когда все детские диеты разнообразны и сбалансированы.

Какая самая кислая конфета в мире?

C ‘является нормальный: Обгоревшие головы находятся ле конфеты ле более кислый рынка!

Зефир делает вас толстым?

. шампанское, к твоему разочарованию шрифт действительно набирает вес. Объяснение является Легко понять. Эти конфеты в основном сделаны из сахара, кукурузного сиропа и желатина и образуют мягкое, тающее во рту тесто, которое мы так любим.

От леденцов без сахара вы толстеете?

Они обладают такой же сладкой способностью, как сукре, но не оказывают такого же влияния на здоровье. Менее калорийные, их можно употреблять всем желающим сохранить фигуру.

Какие конфеты самые лучшие в мире?

ТОП-10 конфеты любимец французов

  1. Клубника Tagada (Haribo) (Фото: Haribo)
  2. Драгибус (Харибо) (Фото: Харибо)
  3. Смурфики (Haribo) (Фото: Haribo)
  4. Крокодилы (Харибо)…
  5. Шамаллоу (Харибо) …
  6. Пастилки Виши (Mondelez) …
  7. Ассортимент конфеты Полька (Харибо) …
  8. Коала (Лутти)

Сладости полезны?

Мы уже знали, что есть слишком много de сладостей не было полезно для здоровья. Но ешьте конфеты на самом деле может быть опасным, отмечает Le Parisien. Утверждается, что некоторые сладости содержат наночастицы, вредные вещества, которые министерство здоровья стремится оценить опасность.

Какие конфеты самые полезные?

Некоторые примеры полезные сладости найти в магазине

конфеты Фини Санчес: гарантированно без глютена. Леденцы Yum Earth Organics: богаты витамином С. конфеты Мятный Кукзу: Обогащен спирулиной. Мультифруктовый медведь La Butinerie: сделан из тростникового сахара и фруктового сока.

Какие конфеты самые лучшие в мире?

Топ 10 лучшие конфеты мира, да здравствует сахар в …

  1. Клубника Tagada (Германия)…
  2. Шоколадные мишки (Франция)…
  3. Les Scoubidous (Бельгия)…
  4. Громкие снаряды (Франция)…
  5. The M&M’s (США) …
  6. Jelly Beans (США) …
  7. Лукум (Турция) …
  8. The Wine Gums (Великобритания)

В каком фрукте содержится сорбит?

СОРБИТОЛ: Сладости, конфеты для диабетиков, варенье или мармелад для диабетиков, фрукты сушеные, вишня, слива, финики, абрикос, яблоко, виноград (султанинский сорт), грушевый сок, пиво.

Какие сладости самые калорийные?

Рейтинг 13 самые калорийные сладости

  • # 1 Le Rocher Ferrero (100 ккал)…
  • # 2 Плюшевый мишка из зефира (50 ккал)…
  • # 3 Чупа Чупс (50 ккал)…
  • # 4 Кислые языки (35 ккал)…
  • # 5 Карамбар (35 ккал)…
  • # 6 Крокодил в желатине (35 ккал)…
  • # 7 конфеты Крема (25-35 ккал)…
  • # 8 Шамеллоу (15 ккал)

Какие конфеты без сахара?

СЛАДОСТИ БЕЗ САХАРА СО СЛАДИТЕЛЕМ ДЛЯ ДИАБЕТОВ

  • Желе Fruity Gums Jelly без сахара добавлен …
  • Медведь-ластики без сахара добавлено ……
  • Ластики для бутылок колы без сахара добавлен……
  • конфеты Пиктолин с медом / лимоном Без сахара … …
  • конфеты Анис пиктолин Без сахара Добавлен……
  • конфеты Солодка пиктолин Без сахара

Когда лучше всего есть сахар в течение дня?

Фактически, когда вы просыпаетесь, сахар в крови является нормально и тело делаетa так что не нужно сукре быстро. С другой стороны, это a нужен белок и жир, а также некоторые сукре медленный. Таким образом, здоровый и сбалансированный завтрак продлится до обеда.

Чем хороши конфеты?

. конфеты являются прототипом продуктов для удовольствия, этото есть продукты, которые содержат мало необходимых организму питательных элементов (за исключением сахара, в котором нуждается наш организм) и потребляются в основном для удовольствия (например, шоколад, чипсы…).

Какие конфеты Haribo самые популярные в мире?

Клубника тагада

Опираясь на свой успех, Haribo теперь доступен в розовой версии. Но оригинал остается непревзойденным.

Какая марка конфет самая известная в мире?

Харибо лидер

Кондитерские изделия плюс продано в 2014 году находятся ле конфеты и леденцы на 610 миллионов евро проданной продукции. На втором месте жевательная резинка стоит 333 миллиона евро.

Какая конфета Haribo самая лучшая?

№1. Крокодил. Кроко является несомненно Meilleur из Haribo. Он представляет собой именно то, чем должен быть бонбек: красочным, игривым и фактурным.

Полезные сладости. 10 лакомств, которые не испортят вашу фигуру | Правильное питание | Здоровье

Но это не значит, что нужно оставаться совсем без сладкого. Нужно лишь правильно выбирать лакомства и соблюдать дозу.

Наш эксперт – диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.

Обычный человек с нормальной массой тела может позволить себе около 50 г сладостей в день. Например, дневная доза может состоять из чайной ложки мёда, 15 г шоколада (3 дольки от плитки) и нескольких сухофруктов. А свежих фруктов разрешается съесть до 500 г. А теперь – полный список полезных сладостей.

Мёд. Содержит много витаминов и микроэлементов, в частности, витамины группы В, витамины Е и С. Помимо этого в мёде есть флавоноиды и эфирные масла, благодаря которым он обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, а значит, способствует поддержанию иммунитета.

Свежие фрукты. Содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Например, бананы, хурма и абрикосы богаты калием, поэтому их можно рекомендовать пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, фрукты – источник пищевых волокон, то есть клетчатки, которая способствует нормальному опорожнению кишечника и росту хорошей микрофлоры.

Сухофрукты. Основное отличие от фруктов в том, что в них нет воды, в итоге продукт получается более концентрированным. В сухофруктах количество микроэлементов, витаминов и пищевых волокон резко возрастает. Но по этой же причине и калорийность их в разы выше, чем у свежих фруктов. Так что не злоупотребляйте!

Халва. Поскольку халва готовится из семян и орехов, она содержит большое количество полезных растительных жиров и клетчатки, а значит, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, клетчатка слегка нейтрализует глюкозу и холестерин (если уровень его в крови повышен), связывая и выводя их из организма. Однако калорийность халвы довольно высока.

Пастила. Лучше выбирать пастилу не белую, мягкую и воздушную, а более тёмную, тягучую. В последней больше пищевых волокон, а значит, уровень сахара в крови после такой пастилы будет расти медленнее. Кроме того, пастила с большим содержанием клетчатки обеспечивает более длительное чувство насыщения.

Шоколад. Какао-масло – основной ингредиент настоящего шоколада – содержит полиненасыщенные жирные кислоты, в первую очередь линолевую кислоту, которая относится к полезным кислотам омега‑3. Она способствует снижению уровня вредного холестерина в крови. Но всё это относится лишь к тёмному шоколаду с содержанием какао не менее 70%.

Мармелад и зефир. Из всех сладостей и кондитерских изделий мармелад и зефир наименее калорийные: 200–300 ккал на 100 г. Это хороший выбор для спортсменов, людей, которые занимаются спортом высокой интенсивности и быстро тратят энергию. Перекус за полчаса до тренировки или после неё позволит восстановить силы.

Творожная масса. Неплохой вариант в качестве десерта, особенно если сделать её самостоятельно. Проще контролировать калорийность этого продукта. Можно взять творог, в него добавить небольшое количество сливочного масла, сахара или мёда. Орехи и сухофрукты повысят калорийность творожной массы, но вместе с тем расширят спектр витаминов и микроэлементов. Употребляя такой десерт, вы получите белок, кальций и витамины.

Молочный коктейль. Источник витаминов, микроэлементов, белка и кальция. Желательно готовить его самостоятельно из молока, ягод и фруктов. Если выбрать обезжиренное молоко, то калорийность коктейля будет ниже.

Смотрите также:

Сладости «без сахара» не помогают похудеть › Статьи и новости › ДокторПитер.ру

Кроме того, продукты с сахарозаменителями могут навредить и пациентам, страдающим диабетом. По словам экспертов, особенно опасны для них отклонения по количеству углеводов. 

— Человек рассчитывает инсулин по показателям на этикетке, и если углеводов в продукте меньше заявленного, это может привести к снижению сахара и гипогликемической коме. А если углеводов больше, чем указано на этикетке (критическое значение имеет превышение 10 г на 100 г продукта), то это ведет к увеличению сахара в крови и последующим осложнениям сахарного диабета. По моему мнению, такие продукты, как «Печенье творожное без сахара из муки амаранта», произведенное ООО «ПФ «Авангард», содержащее углеводов на 23,7 г больше, чем указано в маркировке, не полезны, а опасны. Такое отклонение поднимет сахар на 4–5 ммоль/л выше нормы. Фактическая энергетическая ценность этого печенья на 85 ккал выше указанной на этикетке, превышение составляет 21%, — сказала Хавра Астамирова.

По мнению Российской диабетической ассоциации, из десяти представленных на испытания образцов высокоуглеводными оказались 5: сушка на сорбите «Здоровка» (73%), печенье овсяное «Баланс долголетия» со стевией (67,8%), печенье овсяное с клюквой на фруктозе ТМ «Посиделкино» 68,9%), зефир на фруктозе ТМ «ДиYes» (76,6%), печенье творожное без сахара из муки амаранта (ООО «ПФ «Авангард», 71,7%), а конфеты ТМ «Фруктозов» с фруктозой попали в разряд «рекордсменов» – они оказались супервысокоуглеводными (81,4%).

— Естественные сахарозаменители – ксилит, сорбит, фруктоза, мальтоза и другие – содержат в себе столько же калорий, как и обычный сахар, поэтому продукты на их основе не могут быть рекомендованы лицам с ожирением и с повышенным весом, – сказалпрезидент РДА Михаил Богомолов. – Эти товары предназначены для здоровых людей, которые таковыми и хотят оставаться. Данные продукты также могут употребляться страдающими сахарным диабетом, ожирением, атеросклерозом, но в количествах, не превышающих рекомендованных.

Как уточняют в «Общественном контроле», изготовители сладостей  «без сахара», соблюдая закон, не заявляют на упаковках, что их продукция показана диабетикам. Между тем, некоторые магазины часто преподносят их как рекомендованные для диабетиков, размещая на отдельных полках кондитерских отделов недостоверную информацию типа «для диабетиков» или «для диабетического питания». Специалисты говорят, что это прямое введение потребителей в заблуждение, которое должен пресекать Роспотребнадзор.

Справка

С 1 июля 2013 года вступил в силу Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС) 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в котором появилось новое определение – «пищевая продукция диабетического питания». Это продукция, в которой отсутствуют или снижено содержание легкоусвояемых углеводов (моносахаридов – глюкоза, фруктоза, галактоза, и дисахаридов – сахароза, лактоза) относительно их содержания в аналогичной пищевой продукции и (или) изменен углеводный состав.
Людям, составляющим для себя сбалансированный рацион с профилактической или лечебной целью, эксперты советуют покупать продукты, на упаковке которых указан ТР ТС 027/2012, а также четко написано, что это «пищевая продукция диабетического питания». Производители таких продуктов обязаны сдавать свои изделия на проверку в НИИ питания РАМН, а затем на основе его заключения получить соответствующее разрешение на выпуск такой продукции в Роспотребнадзоре.

© ДокторПитер

Пирожное калории. Калорийность пирожных

Сладкая выпечка и сладости — неотъемлемая часть жизни каждого человека. Сладости достаточно калорийны и именно поэтому их нужно употреблять в ограниченном количестве.

  • Сахар — один из наиболее популярных и востребованных продуктов у человечества вот уже много сотен лет. Сахар добавляют в выпечку, сладости, напитки, тесто, чай, кофе. Представить современную жизнь без сахара просто невозможно. Человек не привык жить без сладкого, ведь это не только источник углеводов, но и хорошего позитивного настроения
  • Статистики высчитали и определили, что за год человек способен съесть до шестидесяти килограмм сахара. На сегодняшний день можно выделить несколько видов сахара, самым популярным из которых становится белый свекольный сахар. Купить его можно как в чистом рассыпном виде, так и в рафинаде
  • Энергетическая ценность каждого вида сахара: белого,коричневого, пальмового, свекольного или тростникового практически одинаковая. Разнится общее количество калорий может только лишь на 3 или 5 калорий
сахар в рассыпном и рафинированном виде

Сахар — очень питательный продукт и диетологи строго рекомендуют ограничить его ежедневное потребление. Дело в том, что на сто гамм продукта приходится 399 ккал. Если отмерять сахар чайными ложками, то можно вычислить, что в одной ложечке помещается около восьми грамм сахара, а значит его калорийность составляет около 32 грамм.

Какова калорийность конфет таблица?

Конфеты — излюбленные сладости детей и взрослых людей. Современный ассортимент конфет предлагает человеку широкое разнообразие разных видов, глазурей, начинок и вкусов. Завернутые в красочную привлекательную упаковку, конфеты становятся желанным лакомством. Однако такие сладости содержат в себе огромное количество калорий.

Большинство мужчин и женщин постоянно вынуждены следить за своей полнотой и фигурой. Именно поэтому они соблюдают диеты и придерживаются низкокалорийных продуктов. Набранные калории с излишком необходимо расходовать физическим трудом или упражнениями в спорт зале. Рассчитать правильно количество потребляемых калорий в день поможет таблица:

Вид или название конфеты Калорийность конфеты из расчета на 100 грамм
Конфета-желе 160
Карамелька-леденец 240
Мармеладная конфета 286
Шоколадный трюфель 345
Ириска 355
«Коровка» 364
Помадные конфеты 368
Карамелька с начинкой 378
Сосательная конфета 369
Конфета-суфле 397
Вишня в шоколаде 399
Шоколадный арахис 399
Ананасные конфеты 501
Грильяж 510
Кара-кум 511
Белочка 518
Халва в шоколаде 528
Красный мак 516
Esfero 570
Ферреро Роше 579
Мишка в лесу 580
Рафаэло 615


Калории в шоколаде, таблица калорийность видов шоколада

  • Наверное, нет такого человека, кто не знал бы и не любил бы шоколад. Шоколад — это уникальный сладкий десерт. О пользе и вреде данного десерта до сих пор ходят споры, ведь его калорийность противопоказана тем, кто постоянно борется с проблемой лишнего веса, а его насыщенность белком позволяет быстро утолить чувство голода
  • В шоколаде находится незаменимый компонент, в нем много флавонидов — необходимых микроэлементов, полезных для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Шоколад способен снижать количество холестерина в крови, тем самым очищая сосуды. Если употреблять шоколад в пищу в минимальном количестве, он способен понижать артериальное давление
  • Успокаивающие свойства шоколада известны, наверное, каждому. Он существенно повышает тонус организма, снимает стресс и улучшает работу мозга. Шоколад полезно съедать в перерывах между работой, при написании важных научных работ и при решении математических задач. Однако, именно этот десерт способен моментально поднять сахар в крови и именно поэтому его нужно с осторожностью употреблять диабетикам


виды и калорийность шоколада

Польза и вред от съеденного шоколада зависит только от того, какое количество в день вы употребляете в пищу. Между прочим, научные работники вычислили, что благоприятное влияние на психику оказывает даже один запах шоколада.

Таблица калорийности всех видов шоколада:

Вид шоколада: Количество калорий на 100 грамм продукта:
Белый шоколад пористый 547
Медовый белый шоколад с нугой 535
Белый шоколад с орехами 562
Молочный шоколад 522
Пористый молочный шоколад 530
Молочный шоколад с орехами 533
Молочный шоколад с изюмом 547
Молочный шоколад с миндалем 538
Молочный с изюмом и орехами 554
Молочный шоколад с печеньем 545
Молочный шоколад с фундуком 559
Черный шоколад 99% 530
Черный шоколад 87% 592
Черный шоколад 85% 530
Черный шоколад 80% 550
Черный шоколад 70% 520
Черный пористый шоколад 528
Черный шоколад с коньяком 500
Черный шоколад с орехами 570
Черный с орехами и изюмом 524

Какова калорийность цукатов таблица?

Цукаты — это высушенные фрукты. От сухофруктов они отличаются большим содержанием сахара, а так же наличием в своем составе желатина и красителей, которые придают им яркого привлекательного вида.



калорийность цукатов

Таблица калорийности различных цукатов:

Калории в финиках, изюме, черносливе, кураге: таблица

Сухофрукты — самая полезная сладость из всех существующих. Сухофруктами полезно устранять голод, устраивать перекусы на работу и есть запивая чаем в вечернее время. Сухофрукты — это источник полезных витаминов и минералов. Их уникальное свойство — положительно влиять на работу кишечника и очищать его естественным образом. Сухофрукты хорошо употреблять в пищу в холодное время года, когда свежих фруктов просто нет.

Некоторые сухофрукты имеет полезную ценность вдвое больше, нежели свежие фрукты. Их хорошо есть в обычном виде, добавлять в каши, йогурт и даже варить из них компот. Чтобы получить от сухофруктов максимальную пользу, необходимо перед употреблением в пищу ополоснуть их кипятком. Это избавит их от излишней грязи и вредных веществ, которыми обрабатывают товар для транспортировки.



калорийность сухофруктов

Таблица калорийности сухофруктов и сушеных ягод:

Наименование сухофруктов: Количество калорий на 100 грамм:
ананас 339
банан 390
вишня 292
груша 246
изюм 279
инжир 290
дыня 341
клубника 286
кокос 384
курага 272
манго 280
мандарин 230
персик 275
урюк 279
финик 292
чернослив 264
яблоко 273

По своей сути, сухофрукт — это концентрат свежего фрукта и пользы в нем ровно столько сколько и от обычного фрукта.

Калорийность выпечки: торта, печенья, пряников, пирожных, кекса, пирогов. Таблица на 100 грамм

Десерты — самая любимая часть любого меню. Это сладкие, сдобные, кремовые и фруктовые блюда, способные подарить много удовольствия любому сладкоежке. Но на ровне со своими неповторимыми вкусовыми качествами, это очень калорийные блюда. В них скрывается очень много сахара, масла, сливок, шоколада, цукатов и других компонентов. Употреблять десерты в пищу следует не очень часто и с особой осторожностью.

Таблица калорийности сладкой выпечки:



калорийность сладкой выпечки и десертов

Сладость эффективно поднимают настроение и держат человеческий мозг в тонусе, да и без углеводов представить полноценную жизнь просто невозможно. И тем не менее, нужно позаботится о том, чтобы лишние калории вместе со сладостями и выпечкой не попадали в организм и не оседали лишними килограммами на боках, бедрах и животе.

Вряд ли кто-то сможет устоять перед ароматов свежеиспеченных булочек и печенья. Человека привлекают в этом блюде три основных ингредиента: яйца, сахар и жиры. В совокупности они составляют невероятно привлекательный вкус и радуют рецепторы. Сладкая выпечка насыщена, так называемыми, «быстрыми углеводами». Они быстро расходуются в организме и не использованные оседают жировыми клетками.

Чтобы сильно не навредить фигуре и питаться сладкой выпечкой, нужно соблюдать основные правила:

  • отдавать предпочтению выпечке, тесто которой было замешано на натуральных компонентах
  • выпечка должна включать либо растительный, либо сливочный жир и ни капли трансгенных жиров
  • отдавайте предпочтение выпечке, которая содержит минимум жира и яиц
  • выбирайте выпечку с полезными наполнителями: фрукты, ягоды, орехи, варенья

Сколько калорий в выпечке? Калорийность самсы, беляшей, чебуреков

Особенной популярностью пользуется выпечка с более сытным наполнением: мясо,сыр, грибы и другие. Такая выпечка всегда продается в общественных местах,на вокзалах, в буфетах и магазинах. Ее можно съесть на ходу, на работе и в дороге. Каждый хоть раз в жизни пробовал чебуреки — вкусные лакомства, жаренные в масле, наполненные мясным фаршем.



калорийность чебурека

Конечно же самые полезные чебуреки те, что приготовленные в домашних условиях и только из натуральных компонентов,чем те, что готовятся на рынке из дешевых продуктов.

Такая пища очень калорийна и частое ее употребление приводит к ожирению. Чтобы не навлечь проблем со здоровьем и фигурой, следует правильно рассчитывать объем потребляемых калорий:

Таблица калорийности тортов, виды тортов и их энергетическая ценность

Торт сопровождает практически любой праздник. Это неотъемлемый атрибут на дне рождения, это лакомство по поводу годовщины, это угощение для гостей. Тортов существует великое множество и каждый из них — произведение кулинарного искусства. На ряду с отменными вкусовыми качествами, это самый калорийный десерт. Все потому, что торт включает в себя огромное количество растительных и животных жиров: яйца, масло, сливки.

Вместе с этим в нем присутствует много сахара, наполнителей и сопутствующих ингредиентов. Можно с уверенностью сказать,что ежедневное употребление тортов вредно для фигуры и для здоровья человека. Их можно позволять себе изредка и лишь в минимальном количестве. Рассчитать количество калорий поможет правильно составленная таблица:



калорийность тортов

Таблица калорийности печенья, разные виды печенья

Печенье всегда ассоциируется с домашним уютом и маминой кухней. Эту сладость можно легко и незаметно для себя уплетать огромными количествами. Калорийность печенья разная и она напрямую зависит от муки — главного ингредиента и других составляющих блюда. Печенье приготовленное в домашних условиях будет всегда полезнее и низко калорийнее того, что предлагают нам в магазинах.

Печенье может содержать много орехов, цукатов, сухофруктов, творога, шоколадной крошки, мармелада, мака и других вкусностей.Рассчитать правильно калории поможет таблица:



калорийность печенья

Таблица калорийности пирогов, виды выпечки

Пирог — простая и вкусная выпечка. Ею можно лакомиться в кафе, приобрести в магазине,но чаще всего пирог — домашнее блюдо. По своей калорийности он гораздо легче торта, однако чем больше в нем яиц, масла, жиров и других калорийных компонентов, тем «тяжелее» будет пирог.

Чаще всего пирог наполняют разной фруктовой начинкой: вареньями, джемами, свежими фруктами, цукатами, сухофруктами, сгущенкой и орехами. Пирог готовится не долго и всегда «идет на расхват» еще в горячем состоянии, потому как самый вкусный пирог — свежеиспеченный.

Наименование пирога: Калорийность блюда на 100 грамм:
Шарлотка 186
Пирог с капустой 219
Пирог с мясом 284
Пирог с маком 324
Сырный пирог 370
Пирог с орехами 341
Черничный пирог 370
338

пирог с вареньем

Таблица калорийности пряников, виды пряников и начинка

Пряники — всем известное и любимое многими лакомство. Оно отличается тем, что способно храниться длительное время. Их вкусовые качества отличаются пряной сладостью и ароматными добавками: корица, мята, мак. Чаще всего пряники имеют фруктовую начинку, либо сгущенку. Не редко пряники бывают чистыми и со вкусом свежей мяты. Пряники едят с чаем или молоком.

Приготовить пряники в домашних условиях очень просто, их технология очень схожа с выпеканием печенья. Пряники никогда долго не залеживаются и всегда съедаются в первые минуты. Пряники достаточно калорийны и чтобы не навредить фигуре, следует употреблять ограниченное количество этой выпечки.

калорийность пряников

Таблица калорийности пирожных, разные виды пирожных

Пирожные — любимые многими сладости, они похожи на торты и являются их уменьшенными копиями. Как и торты, пирожные — достаточно калорийная еда. Если вы следите за фигурой,отдавайте предпочтение простым десертам с фруктовой и ягодной начинкой. Желейные пирожные гораздо менее калорийны, чем те, что содержат в себе заварной крем или масляную начинку.



калорийность пирожных

Таблица калорийности кексов, разновидности кексов

Кекс — самая простая и вкусная домашняя выпечка. У каждой хозяйки обязательно есть свой особый рецепт, который она готовит по особым случаям. Кекс — выпечка без начинки, но с дополнением различных компонентов: изюма, цукатов, сухофруктов, орехов,мака, лимонной цедры, коньяка и других вкусностей.

Кекс легко выпекается и подается теплым на стол. Обычно его украшают свежими фруктами, ягодами и сахарной пудрой. В некоторых вариантах кекс заливают темной и светлой глазурью, декорируют веточками мяты или украшают взбитыми сливками. Кекс обязательно должен быть пышным, мягким и сладким. Кекс — прекрасное дополнение к чаю.



калорийность кекса

Видео:»калорийность десертов»

Красивое и аппетитное пирожное, украшенное глазурью и кремовыми завитками — это настоящий взрыв вкуса и положительных эмоций. Но многие из нас не решаются побаловать себя таким лакомством, опасаясь за фигуру. Пирожные, несмотря на внешнюю хрупкость и нежность, очень калорийны и часто за минутное удовольствие приходится расплачиваться лишними килограммами.

Для приготовления пирожных используется очень много масла, как сливочного, так и растительного, масла какао и кокосового масла. Входят в их состав яйца, много сахара и молочных продуктов, а о том, что в сливках, сгущенном молоке и масляном креме калорий очень много, известно всем. Высокая калорийность пирожных сделала их запретным плодом для многих.

Кроме того, в пирожные добавляют много всевозможных добавок, таких как орехи, мак, сухофрукты, халва и мармелад, и множество других продуктов, например, красителей и ароматизаторов. Пирожные пропитывают разнообразными сладкими сиропами, кремами с коньяком и какао, украшают кремом, фруктами или цукатами. Пирожные бывают бисквитными, слоеными, заварными, безе, но в любом случае калорийность пирожных остается высокой.

Калорийность пирожных, их состав и свойства

Сегодня существует огромное множество разнообразных пирожных, а постоянное развитие технологий позволяет предположить, что их количество будет увеличиваться непрестанно. Калорийность пирожных зависит от типа теста, а также начинки и крема, поэтому, чтобы узнать,сколько калорий в пирожном, нужно изучить его состав. Наиболее популярным трестом для пирожных является бисквитное с калорийностью до 320 калорий в 100 г, песочное с калорийностью до 410 калорий в 100 г, слоеное – до 360 ккал и заварное – до 270 ккал.

Еще необходимо учитывать калорийность крема. Одним из наиболее популярных кремов является заварной, калорийность которого достигает 220 ккал в 100 граммах продукта. В творожных начинках для пирожных может содержаться до 250 ккал в 100 граммах, калорийность сгущенного молока – 320 ккал, желе – 120 ккал, шоколада – от 400 до 580 ккал.

Очень многие из нас не могут представить себе чаепитие или послеобеденный кофе без пирожного, но в маленьком пирожном может содержаться очень много калорий. Средняя калорийность пирожного составляет примерно 300 ккал, а масса от 70-ти до 120 грамм.

Высокой калорийностью данного продукта можно было бы пренебречь, если бы он содержал много витаминов или других веществ необходимых для жизнедеятельности человека. Но пирожные обычно содержат «пустые» калории, чистую энергию, которую необходимо немедленно растратить, иначе она отложится виде жировых запасов. Поэтому кушать пирожные стоит только перед серьезными физическими нагрузками, и ни в коем случае не перед сном или отдыхом.

Можно ли выбрать низкокалорийное пирожное

Если очень хочется что-то вкусненькое, а о калорийности пирожных вы уже наслышаны, у многих появляется идея выбрать наименее калорийное из них, и полакомиться. Наверно, наиболее популярными в нашей стране являются заварные пирожные и пирожные «Картошка». Их, кстати, часто относят к наименее калорийным.

Калорийность пирожного картошка определяется его составом. Она может достигать 360-ти ккал, но такие пирожные встречаются редко. Обычно в кондитерских мы покупаем пирожное «Картошка», приготовленное по классическому рецепту и его калорийность составляет всего 280 ккал. В состав такого пирожного входит печенье, сгущенное молоко, какао, сливочное масло, фрукты и орехи.

Конечно, калорийность пирожного картошка никак не позволит назвать его диетической пищей, но есть способы ее снизить. Чтобы получить более низкую калорийность, его готовят с хлебными сухарями вместо печенья, также можно уменьшить количество сливочного масла. Но, несмотря на такие шаги, калорийность пирожного картошка остается высокой и употреблять его чаще одного раза в неделю не стоит.

Калорийность заварного пирожного еще выше, она может составлять до 460-ти ккал в зависимости от ингредиентов. Обычное заварное пирожное — это трубочка, заполненная кремом и покрытая шоколадной или другой глазурью. В зависимости от калорийности крема, калорийность заварного пирожного может изменяться. Пирожное может заполняться творожным кремом с калорийностью до 250 калорий, сливочным кремом с калорийностью до 220 калорий или белковым кремом — до 225 калорий.

Снизить калорийность заварного пирожного можно только путем замены крема на менее калорийный. Если использовать для приготовления крема обезжиренный творог и минимум сахара, то получится пирожное менее калорийное, но все равно не диетическое.

Вообще, диетических пирожных не бывает, но можно попробовать заменить их желе или мармеладом, также меньше калорий в зефире. Можно пробовать готовить пирожные из пастилы, сухофруктов, орехов. Они, конечно, не сравнятся с бисквитными тортами и нежными масляными и сливочными кремами, но помогут не набирать лишнего веса.

Как калорийность пирожных определяет их пользу и вред

Прежде, чем приступать к десерту, необходимо вспомнить, сколько калорий в пирожном и сколько вы сможете растратить в ближайшее время. Скорее всего, счет окажется не в вашу пользу. Калорийность пирожных слишком высока, и растратить их калории в обычный день непросто. Но иногда по праздникам никак не обойтись без нарядного торта и вкусных пирожных.

Пирожные имеют огромную энергетическую ценность и при этом практически не несут в себе полезных веществ. Это чистая энергия, которая очень быстро откладывается в виде жира и может приводить к развитию сахарного диабета. Кроме того, в пирожных часто содержатся вредные красители, ароматизаторы, которые могут вызывать аллергии.

Чтобы не навредить своему здоровью, необходимо очень внимательно выбирать пирожные, контролировать их состав, сроки и условия хранения. Пирожные должны храниться в холодильниках, а покупать сладости с открытых лотков и витрин противопоказано. Очень часто встречаются нелегальные производители пирожных, которые не соблюдают все санитарные нормы, приобретать их продукцию также не рекомендуется. Такие пирожные могут вызывать отравления, и даже серьезные инфекционные заболевания типа сальмонеллеза.

В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.

В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.

Это один из самых калорийных десертов. На нашем сайте вы можете познакомиться с информацией о том, сколько калорий в безе или шоколаде .

Такая разница в калориях объясняется тем, что заварные пирожные могут быть с разными начинками: творожной, сливочной, кремовой или белковой. Также популярностью пользуются заварные пирожные, покрытые шоколадной глазурью. Кстати, именно такие пирожные считаются самыми калорийными.

Интересно, что польза заварных пирожных обратно пропорциональна их калорийности. Иными словами, чем меньше калорий в лакомстве, тем больше от него пользы.

Например, самым низкокалорийным принято считать пирожное с заварным кремом. В его составе содержатся следующие полезные элементы:

  • макроэлементы: кальций, магний, фосфор и калий;
  • микроэлементы: цинк, фтор, селен, марганец и медь;
  • холин, а также витамины группы В, витамины A, D, C и E.

Кстати, заварные пирожные можно приготовить и в домашних условиях. Конечно, нельзя утверждать, что это блюдо по силам даже начинающим хозяйкам, однако, при наличии определенных навыков, вы сумеете его приготовить. И, разумеется, в приготовленных в домашних условиях пирожных будет больше пользы, так как сведено к минимуму наличие консервантов, усилителей вкуса и эмульгаторов.

Расположенный ниже калькулятор поможет вам определить, сколько калорий в заварном пирожном . Для этого заполните свободные графы и нажмите «Рассчитать».

Сколько калорий

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .

Пирожные – это порционные кондитерские изделия. Они похожи на торты – основная масса их сладости и калорийности приходится на крем и глазурь. Пирожные бывают бисквитные, вафельные, слоеные, заварные, эклеры, песочные, сбивные, миндальные, воздушные, пирожные «Картошка» и «Корзинка» и другие – видов этих кондитерских изделий существует немало.

Несмотря на то что пирожные – очень вкусный продукт, злоупотреблять ими не стоит, ведь калорийность пирожных немаленькая . Они готовятся с большим количеством сахара и жиров, а также с добавлением орехов, сухофруктов, шоколада, меда и других ингредиентов, из-за которых калорийность пирожных может достигать 500 ккал на 100 г и даже больше. В среднем же калорийность пирожных составляет около 330-350 ккал на 100 г.

Вес одного пирожного составляет от 50 до 120 г. Если вы сидите на диете, вы вполне можете себе позволить съесть небольшое пирожное, если уж очень сильно хочется – с ним вы употребите порядка 150-250 ккал, которые потом сможете «вычесть» из ужина или перекуса. Но есть пирожные лучше в первой половине дня – тогда все калории, потребленные с ними, вы успеете истратить до вечера, а значит, риск для фигуры будет минимальным. А вот наедаться сладкого на ночь не стоит – пока вы спите, ваш организм превратит все калории в жир. Также пирожные лучше есть в качестве отдельного перекуса между завтраком и обедом или обедом и ужином – тогда их калории будут расходоваться. Если же вы плотно пообедали, насытив организм калориями, то вся калорийность пирожного, которое вы съели на десерт, пойдет в жировую ткань .

Слоеные пирожные содержат больше калорий, чем бисквитные, но меньше, чем песочные. Самыми калорийными кремами являются белковый, заварной, а также масляный крем. Творожные и фруктовые кремы содержат меньше калорий, а пудинги и желе – еще меньше. С калорийностью заварного крема схожа и калорийность шоколадной глазури.

Несмотря на высокую калорийность пирожных, совсем отказываться от них не стоит – себя нужно любить и баловать, но важно помнить о том, что при переедании пирожных вы будете расплачиваться лишними килограммами и сантиметрами.

Калорийность пирожного «Картошка»

Эти пирожные готовятся из бисквитного или песочного печенья, причем калорийность пирожного «Картошка» из бисквита ниже, чем пирожного, приготовленного из печенья. Печенье или бисквит измельчается в крошку, смешивается со сгущенкой, сливочным маслом и какао-порошком, также можно добавить в него орехи. Пирожное это готовится без выпечки – просто из бисквитно-шоколадной массы вы формируете «комочки», которые потом украшаете орехами или кремом.

За насыщенный вкус и простоту приготовления эти пирожные очень любят как взрослые, так и дети. Калорийность пирожного «Картошка» составляет 380-400 ккал на 100 г . Вес одного пирожного, умещающегося в ладони, равен примерно 70-80 г.

Калорийность пирожного «Корзинка»

«Корзинка» – пирожное, знакомое всем с детства. Это тарталетка из песочного теста, в которой на дне находится ягодный джем, а на нем расположены фигурки из масляного и белкового крема, украшенные засахаренными ягодами, цукатами, кремовыми цветами (впрочем, джема может и не быть).

Именно от крема и зависит калорийность пирожного «Корзинка». Например, в 100 г пирожного с белковым кремом содержится около 370-380 ккал, а в пирожном с масляным кремом уже будет до 420 ккал на 100 г. Вес одного пирожного примерно равен 60-90 г (с масляным кремом – тяжелее).

Калорийность заварного пирожного

Заварные пирожные тоже многие любят – они одни из самых популярных среди пирожных. К сожалению, они также и очень калорийные. В них и тесто содержит много калорий, так как в его состав входит большое количество жиров, и крем. Крем в заварных пирожных применяется разный – масляный, сливочный, белковый, творожный или заварной. В зависимости от этого калорийность заварного пирожного может быть разной.

Наибольшей калорийностью обладает масляный крем – 500-560 ккал на 100 г. Он вреден для людей, имеющих заболевания печени, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, а также склонность к лишнему весу. Менее вреден и калориен белковый крем, чья калорийность составляет около 250-350 ккал на 100 г в зависимости от его сладости, то есть от того, сколько сахара положил в него кондитер. Калорийность заварного пирожного с белковым кремом равна 280-300 ккал.

Калорийность заварного крема еще ниже – 220 ккал на 100 г, а если приготовить его без масла, то калорийность заварного крема станет и вовсе около 150-170 ккал на 100 г. Однако производители пирожных в целях удешевления производства не только не отказываются от масла в креме, но и заменяют сливочное масло дешевыми жирами – маргарином или пальмовым маслом, из-за чего калорийность продукта становится выше, а также увеличивается и его вред для здоровья. Калорийность заварного пирожного с творожным кремом составляет около 280 ккал на 100 г , а в самом креме содержится 160-170 ккал на 100 г.

Калорийность профитролей

Профитроли – это вид заварных пирожных, отличающихся формой и размером. Их калорийность также зависит от начинки – с белковым кремом или со сгущенным молоком профитроли будут более калорийными, порядка 280 ккал на 100 г, с творожным кремом – около 160 ккал на 100 г. Вес одного пирожного составляет 25-30 г.

Калорийность пирожных бисквитных и безе

Пирожные безе готовятся из яичных белков и большого количества сахара, взбитых в крем и запеченных в духовке. Калорийность пирожных безе составляет около 375 ккал на 100 г, вес же одного пирожного диаметром 3-5 см составляет около 10 г.

Бисквитные пирожные готовятся из бисквитного теста, смазанного и пропитанного различными кремами и сиропами, украшаются глазурью, орехами, шоколадом, мармеладом, засахаренными фруктами и ягодами и т.д. Калорийность пирожных бисквитных составляет от 250 до 450 ккал , а в зависимости от начинки может быть и выше.

Калорийность пирожных Макарунс

Макарунс – французские пирожные, которые представляют собой два круглых печенья, соединенных между собой кремом или джемом. Особенности их, во-первых, в том, что они готовятся из миндальной муки, во-вторых, они обязательно должны быть цветными, то есть при их приготовлении должны использоваться пищевые красители. Коржи этих пирожных настолько легкие, что буквально тают во рту. Калорийность макарунс составляет в среднем 400-420 ккал на 100 г – чем калорийнее начинка, там выше и калорийность пирожных.

Самые низкокалорийные пирожные

Если вы сидите на диете, порой бывает достаточно сложно удержаться и не съесть что-нибудь вкусное, а при условии сильного снижения потребления углеводов во время диеты особенно сильно начинает хотеться сладкого. Мучить себя и отказывать себе в удовольствии не стоит, но помните о калорийности пирожных, которые собираетесь съесть.

Выбирайте наименее калорийные сладости или готовьте их сами. Например, невысокой калорийностью обладают пирожные «Картошка», приготовленные из обычных сухарей без крема, профитроли с творожными или йогуртовым кремом, бисквиты с творожным или сметанным кремом, пирожные с начинками из пудингов, желе или фруктов.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (13 Голосов)

Многие из нас любят сладости, особенно различные тортики и аппетитные пирожные, но не все могут себе их позволить, потому как беспокоятся о фигуре. Дело в том, что пирожные, несмотря на то, что внешне они кажутся легкими и воздушными, зачастую являются слишком калорийными. Поэтому за такую калорийность пирожных часто приходится жестоко расплачиваться своим внешним видом и лишними килограммами.

Обычно для приготовления пирожных используют калорийные начинки и всевозможные ингредиенты, такие как: сливочное и растительное масло, какао-масло и кокосовое масло. Кроме того, в их состав также входят яйца, молочные продукты, сливки, сахар, сгущенное молоко, сухофрукты, орехи и т.д., что дополнительно повышает пищевую ценность и калорийность пирожного.

Они могут быть бисквитными, заварными, слоеными, в виде безе, трубочки или корзинки, иногда некоторые из них пропитывают различными сахарными сиропами или алкоголем, а украшают их фруктами, желе, цукатами, орехами или кремами. Исходя из всего этого, можно сделать вывод: сколько калорий в пирожном зависит от его состава и способа приготовления.

Сколько калорий в пирожных, какой их состав и свойства?

В современном кондитерском производстве существует огромное количество различных видов пирожных, которые отличаются не только по вкусу, форме и составу, но также и по калорийности. Сколько калорий в пирожном зависит от вида теста, добавленной начинки, крема и дополнительных ингредиентов в его составе.

Одним из наиболее популярных считают бисквитное пирожное, калорийность которого достигает 320 ккал на 100 г, а также песочное, в котором около 410 ккал. Такая высокая калорийность пирожных не позволяет наслаждаться ими ежедневно, чтоб это не отразилось на фигуре, однако в качестве исключения иногда можно себе позволить съесть лакомый кусочек бисквита, но только если у вас нет проблем с лишним весом и вы регулярно занимаетесь спортом.

Еще один популярный вид пирожного – слоеное, в котором содержится до 360 ккал, а вот калорийность заварного пирожного, в котором содержится минимальное количество калорий, составляет около 270 ккал на 100 г.

Кроме самой калорийности пирожных необходимо также учитывать калорийность крема, который к нему добавляют. Крема в составе пирожного могут быть заварными, творожными, шоколадными, на основе сгущенного молока или желе. Их калорийность может быть от 120 до 580 ккал в зависимости от вида крема, поэтому обязательно учитывайте этот показатель при подсчете калорийности пирожных.

В среднем подобные сладости могут быть весом от 70 до 120 г и иметь в своем составе около 300 ккал, поэтому прежде чем откусить очередной «лакомый кусочек», задумайтесь о последствиях для фигуры. Высокой калорийностью пирожных можно было бы и пренебречь, особенно если бы в них было много полезных веществ и витаминов, но в основном они содержат лишь углеводы, дающие организму энергию и «пустые» калории, которые он должен сразу же потратить, иначе они непременно отложатся в виде жировой ткани. Именно поэтому пирожные можно кушать перед физическими нагрузками, но никак не перед отдыхом или сном.

Калорийность пирожного «Картошка» и заварного пирожного

Одними из наиболее популярных пирожных в нашей стране считают заварное, а также пирожное «Картошка». Кстати, калорийность их не слишком велика по сравнению с другими видами сладких лакомств, но она также зависит от состава пирожного. Обычно калорийность пирожного «Картошка» составляет около 280 ккал на 100 г.

В состав его классического рецепта входит печенье, какао, сгущенка, орехи, сливочное масло и фрукты. Однако калорийность пирожного «Картошка» можно немного снизить путем замены печенья хлебными сухарями, а также уменьшения количества используемого сливочного масла. Но, несмотря на это, диетологи все же не рекомендуют им чрезмерно увлекаться и употреблять его более 1 раза в неделю.

Калорийность заварного пирожного является не слишком высокой, но ее также можно немного снизить, если использовать менее калорийный крем. Обычно заварное пирожное представляет собой трубочку или «коробочку» с заварным кремом внутри. Иногда его поливают шоколадной глазурью, что также повышает калорийность заварного пирожного.

Вместо заварного крема можно использовать творожный, сливочный или белковый крем, что тоже будет влиять на калорийность пирожного. Но, к сожалению, в любом случае, получить низкокалорийное и совсем обезжиренное пирожное вам все равно не удастся, поэтому необходимо строго дозировать количество потребления подобных сладостей, чтоб не навредить фигуре и организму в целом.

Еще один выход из ситуации – это заменить пирожное другими видами менее калорийных и более полезных десертов. Сюда относят желе, зефир, пастилу и мармелад. Это, конечно, не воздушные пирожные с невероятно вкусными и невесомыми кремами, но зато они могут принести вам больше полезного, и они не так страшны фигуре.

Как с помощью пирожных не навредить организму?

Как мы уже выяснили, пирожные имеют высокую энергетическую ценность, а также калорийность. Пирожные также могут содержать в составе вредные ароматизаторы и красители, которые способны даже вызвать аллергию или развитие диабета.

Для того чтобы не навредить организму, следует научиться правильно выбирать пирожные, контролируя их сроки и условия хранения, а также состав. Обязательно покупайте только те десерты, которые хранятся в холодильнике, а не с открытых витрин и лотков, особенно на улице.

Следите за тем, чтоб пирожное соответствовало всем санитарным нормам, покупайте продукцию известных вам производителей. Помните, что пирожное ненадлежащего качества может привести к серьезным заболеваниям ЖКТ и даже вызвать сальмонеллез, поэтому тщательно следите за свежестью продуктов, даже если готовите пирожное дома.

4.6 из 5 (5 Голосов)

Сладости: удовольствие или яд?

Искусственные красители, транс-жиры и рафинированные углеводы — это далеко не все, чем диетологи пугают любителей сладкого, однако полный отказ от лакомств лишит человека дополнительного источника радости, уверены опрошенные РИА Новости эксперты. Врачи рассказали, как не только не навредить организму, но и найти полезные сладости.

Бомба, замешанная на транс-жирах

Нельзя говорить однозначно, что все сладости вредны, считает врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова.

«Если, например, у человека есть лишний вес или сахарный диабет, то, безусловно, любые сладости на сахаре, на фруктозе — это не очень хорошо, однако такие люди могут использовать сладости на натуральных сахарозаменителях», — заявила она. По словам эксперта, к ним в том числе относятся сироп топинамбура и сироп агавы.

«Есть сахарозаменители химические, на них тоже сейчас часто делают сладости, и, в принципе, они не принесут вреда с точки зрения повышения уровня сахара — они также не калорийные. Но сами по себе они не очень хороши для человеческого организма, полезными такие лакомства назвать никак нельзя», — пояснила Александрова.

Эксперт предупреждает, что наибольшее количество вредных веществ находится в сладостях, созданных специально для детей. «Детей производители привлекают с помощью химических красителей, позволяющих создать яркий цвет. Это различные драже, карамель всех цветов радуги, там много ненужных ингредиентов, ненатуральных. То есть, это чистый сахар и вредные добавки. При этом дети неконтролируемо их едят. Это однозначно не полезно», — подчеркнула эксперт. Также, по ее словам, не полезны различные вафли и печенье, они, как правило, сделаны на маргарине. «Это углеводная жировая бомба, замешанная на транс-жирах, которые очень сильно нарушают обмен веществ в организме», — пояснила собеседница агентства.

Конфетный культ

Александрова также обратила внимание на то, что для детей сладкое часто становится культом. «Мы формируем в детстве привычки в питании, соответственно, если ребёнок привыкнет, что это нормально постоянно есть сладости, то он с этой установкой и вырастет», — сказала она.

Эксперт подчеркнула, что если ребёнок склонен к ожирению или сахарному диабету, то избыток сладкого спровоцирует заболевание. «Потом, когда он будет вынужден корректировать свой вес, будет очень тяжело в силу привычки перестраиваться или отказываться от этого», — добавила она.

«Я бы хотела обратить внимание родителей на то, что ребёнку вообще не нужны сладости. Их надо убрать с глаз, их не надо покупать, не надо из них делать культ. Нужно их давать настолько мало, чтобы не вызывать, у ребёнка сильного огорчения из-за этого», — советует эксперт.

Врач-диетолог, доцент кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии последипломного образования, кандидат медицинских наук Елена Чедия также напомнила, что каждый пятый ребенок в Европе страдает от избыточного веса и Россия постепенно приближается к этим показателям. «На питание детей нужно обращать особое внимание, а сладости – это дополнительный источник легкоусваеваемой энергии. Если ребенок не может потратить всю энергию, которую он получает, то, естественно, она откладывается в жиры», — заявила эксперт. Она также подчеркнула, что вкусовые привычки надо воспитывать с детства для того, чтобы во взрослом возрасте не было проблем. «Например, некоторые взрослые заедают стрессовые ситуации, такие привычки часто идут из детства. Если ребенок здоров, он может есть сладости, но все хорошо в меру», — резюмировала она.

Сладкие антидепрессанты

Чедия также отметила, что ограничения должны быть и у пожилых людей, поскольку с возрастом изменяется гормональный фон, замедляется обмен веществ, человек тратит значительно меньше энергии. В результате избыток энергии, полученной из пищи, превращается в жиры.

В свою очередь, Александрова добавляет, что «с каждым годом мы должны корректировать рацион в сторону уменьшения калорийности, прежде всего за счёт уменьшения высококалорийных продуктов, в первую очередь это сладкое, и мы должны искусственно увеличивать траты энергии – увеличивать физическую нагрузку, что не позволит весу увеличиваться, несмотря на меняющийся обмен веществ.

При этом Александрова не призывает пожилых людей полностью отказываться от лакомств. «Всё-таки сладкое – это антидепрессант. С возрастом люди, к сожалению, становятся более склонными к грусти, тоске и даже депрессии. В этой ситуации сладости в небольшом количестве поддерживают настроение – такая маленькая радость из тех немногих радостей, которые остались у человека», — считает собеседница агентства.

«Как правило, пожилые люди любят попить чай со сладким, для них это ежедневный ритуал. Когда родственники начинают эту последнюю вафлю изо рта вынимать, всегда очень жалко, потому что они лишают стариков радости», — уверена Александрова. Она добавила, что если при этом у человека нет диабета с высокими сахарами, если он не страдает избыточным весом, при котором начинаются проблемы с суставами, то и запретов быть не должно. Однако сладости должны быть качественными, натуральными.

Полезные сладости и поиск замены

Чедия рассказала, что вредны сладости, содержащие рафинированные углеводы, которые очищены от клетчатки, очень быстро усваиваются, требуют для себя достаточный выброс инсулина и создают проблемы для людей с лишним весом за счет доставки в организм избыточной «энергии», которая откладывается в жиры. Поэтому сладости лучше есть натуральные – углеводы из них медленнее всасываются, меньше нагрузка на поджелудочную железу, нет повышения инсулина в крови, который способствует синтезу жира и тормозит его распад.

«Что такое натуральные сладости? Например, можно съесть свеклу, а можно сахар из свеклы, можно съесть яблоко, а можно выпить сок – вот углеводы из яблока всасываются в 11 раз медленнее, чем из сока, приготовленного из этого яблока, и, естественно, во втором случае создается большая нагрузка на поджелудочную железу, большой выброс инсулина со всеми вытекающими отсюда последствиями», — заявила она.

Александрова также согласна с тем, что если у человека нет проблем с весом, нет нарушений углеводного обмена, то в небольших количествах сладости вполне приемлемы. По мнению эксперта, не повредят мармелад и пастила, сделанные на основе натуральных ингредиентов: на основе соков, на основе яблок, с использованием натурального загустителя, такого, как агар-агар. Она добавила, что в яблочной пастиле большое количество витаминов, яблочной клетчатки, пектина и это все очень полезно.

Чедия также подтвердила, что пастила, зефир, мармелад лучше, чем карамель и мучное, потому что в составе этих продуктов пектиновые вещества, пищевые волокна.

Она рассказала, что в отношении шоколада существует распространенное заблуждение – якобы употребление горького шоколада вместо молочного делает рацион менее калорийным. «Что такое шоколад? Это масло какао, жир. Если шоколад сладкий, молочный, то там часть жира заменена молоком, углеводами, а углеводы – один грамм – 4 килокалории, а один грамм жира – 9 килокалорий, поэтому, естественно, молочный шоколад менее калорийный, чем горький», — рассказала она.

Александрова также отметила, что качественный шоколад не обязательно должен быть горьким, если у человека нет непереносимости лактозы. «Вопрос в том, что его не надо есть плитками, потому что он крайне калорийный. А съедать 20 – 30 г шоколада в день – это даже полезно», — сказала она.

Эксперт предложила альтернативы сладостям, например сухофрукты, орехи, в том числе в сахаре, а также мёд.

Александрова также рассказала, что большая часть полных людей или людей с диабетом абсолютно не зависимы от сладкого, по крайней мере ничуть не больше, чем другие люди. «Надо понимать, что диабет возникает не от злоупотребления сладким. Это большое заблуждение. Ну, например, человек с высоким уровнем сахара говорит на приеме, что сладкое не употребляет, тут же выясняется, что он ест много картошки, макарон, каш, а это те же самые углеводы. Вопрос не в сладостях, вопрос в общем количестве углеводов. Человек может питаться одними сладостями, если генетически у него не заложено развитие диабета, то его не будет», — сказала она.

Эксперт также отметила, что различные диеты, основанные на употребление в пищу сладостей, например, шоколадная, не полезны для организма из-за недостаточного количества необходимых витаминов и микроэлементов.


 

Самые безопасные и полезные сладости для фигуры и здоровья

Сегодня стало очень модно правильно питаться и обязательно заниматься хоть каким-нибудь видом спорта. Все стремятся иметь красивую фигуру, быть здоровым и успешным человеком. Все это прекрасно! Но не надо забывать и расслабляться, не принося вред своему здоровью. В этой статье мы расскажем Вам о сладком расслаблении. Ведь лакомства повышают настроение на целый день, питают нас энергией и спасают от депрессии. А для тех, кто боится испортить себе фигуру или нанести вред здоровью, мы подобрали 5 самых безопасных и полезных сладостей.

Могут ли быть сладости полезными?

Калории в наш организм поступают с белками, углеводами и жирами, то есть с элементами, которые необходимы для полноценной жизнедеятельности организма. Не секрет, что перебор калорий чреват жировыми отложениями. Вывод: не стоит кушать много и сразу. Это касается и сладких продуктов. Ими нужно лакомиться, а не переедать или использовать, как полноценное питание. Иначе грозит Вам испорченная талия и лишний вес. Чтобы не допустить этого, следуйте таким советам:

  • сладости – это десерт; его употребляют после основного блюда и едят маленькими порциями, не спеша;
  • сладости приносят пользу только в первой половине дня (сладких фруктов это касается также).

5 полезных сладостей: ешьте и не поправляйтесь

  1. Черный шоколад

К сожалению, придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем меньше сахара и калорий, но больше полезных веществ: антиоксидантов, кальция, белка, железа, магния и витаминов. Черный шоколад полезен гипотоникам (регулирует давление), он укрепляет сосуды, улучшает настроение, память и снимает стресс. Поскольку масло какао очень сытное, плюс углеводные калории,  много шоколада есть нежелательно. Малоактивным людям норма – 10–15 г в сутки, активным – 30 г в сутки.

  1. Зефир, мармелад, пастила

Эти сладости полезны, прежде всего, благодаря натуральному компоненту – пектину, который снижает уровень холестерина, собирает и выводит токсины, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Они менее калорийные, чем другие сладости, и в разумных количествах никогда не навредят фигуре. В день можно съесть 20–30 г этих кондитерских изделий. Запомните, покупая зефир, мармелад, пастилу, обязательно убедитесь, что в их составе есть пектин.

  1. Мед

Имеет столько же калорий, сколько и сахар, но намного слаще, поэтому и нужно его меньше. Мед содержит витамины, минералы и аминокислоты, а главное – глюкозу и фруктозу (как источник энергии). В 100 граммах меда содержится суточная норма магния, марганца и железа. Но, напоминаем, речь идет о натуральном меде, а не о его заменителях. Тем, кто следит за весом, можно употреблять 1 ч.л. в день этого продукта.

  1. Халва

Она хоть и очень калорийная (более 500 ккал на 100 г), но и очень полезная. Халва оказывает омолаживающее действие на организм, улучшает кровообращение, а витамины в ее составе (А, Е и группы В) позитивно влияют на состояние кожи и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Употреблять халву нужно умеренно. А тем, у кого избыточный вес, проблемы с сахаром, а также аллергикам, лучше отказаться от нее.

  1. Сухофрукты

Их минусом является высокая калорийность, но плюсов у сухофруктов больше: содержат клетчатку, пектины, витамины и фруктозу, утоляют голод, помогают при запорах. Это дает полное право сухофруктам называться полезной сладостью. В сутки можно спокойно съесть 30 г (3–4 штучки) этого продукта.

  1. Варенье

Источник витаминов и минералов. Однако для сохранения витаминов и прочих элементов, варенье нельзя варить по «бабушкиному рецепту». Готовить нужно варенье-пятиминутку или холодный джем. Варенье прекрасно заменяет сахар, только намного полезней (1–2 ч.л. в день).

Употребляя полезные сладости, Вы получаете не только удовольствие, а и важные для организма микроэлементы. Наслаждайтесь каждым кусочком и пользуйтесь нашими советами, – и никогда умеренное употребление вышеперечисленных лакомств не испортит Вашу фигуру.

Candy Факты о питании: калории и количество углеводов

Конфеты вкусные и приятные. К сожалению, он также полон сахара и лишен питательных веществ. Но всегда ли есть конфеты вредно для вас? Можете ли вы побаловать себя конфетами, одновременно стремясь улучшить свою диету и поддерживать здоровый вес? Определенно.

Пустые калории в конфетах

Посмотрим правде в глаза: конфетные калории — это пустые калории — калории, которые практически не приносят никакой питательной пользы. Тем не менее, не многие люди едят конфеты из-за питательной ценности.Скорее, цель конфет — просто насладиться сладким лакомством, которое может быть частью здорового питания.

Некоторые эксперты по питанию даже утверждают, что время от времени угощение может помочь вам чувствовать себя менее обделенным и более позитивно относиться к еде, что может помочь вам сохранить здоровые привычки в еде.

Еда — это не только топливо — иногда это просто чистое удовольствие. Эксперты по питанию понимают это, поэтому они разработали рекомендации по потреблению пустых калорий (например, в конфетах), чтобы помочь вам есть их ответственно.

У Министерства сельского хозяйства США (USDA) есть стандарты , которые помогут вам оценить количество пустых калорий, которые вы можете потреблять каждый день в рамках здорового питания. Каждая рекомендация предполагает, что пустые калории — это дополнительных калорий, потребляемых после того, как вы достигли рекомендованного уровня потребления других важных питательных веществ и групп продуктов.

Рекомендуемые пределы USDA основаны на возрасте и поле.

  • Маленькие дети (2–8 лет): 120 калорий в день
  • Дети старшего возраста (9–13 лет): 120–250 калорий в день
  • Девочки (14–18 лет) : 120–250 калорий в день
  • Мальчики (14–18 лет): 160–330 калорий в день
  • Взрослые женщины : 120–250 калорий в день
  • Взрослые мужчины : 120–250 калорий в день
  • Взрослые мужчины : в сутки

Вы, безусловно, можете побаловать себя одним-двумя угощениями, не «разрушая» в остальном здоровую диету.Главное — умеренность.

Фактически, исследования доказывают, что удовольствие от сладкого угощения может повысить уровень вашего счастья, но оно также показывает, что вы можете получить такое же удовольствие от употребления в пищу свежих фруктов и овощей. морковные палочки или ломтики манго среди вариантов десерта при выборе сладкого лакомства.

Но не поймите нас неправильно, мы также любим время от времени баловаться конфетами. Чтобы помочь вам сделать осознанный выбор в отношении конфет, которые вы едите, мы собрали информацию о пищевой ценности и калорийности ряда низко-, средне- и высококалорийных вариантов конфет.

Конфеты с пониженной калорийностью

Ни одна конфета не является действительно «полезной», но если вы хотите побаловать себя купленными в магазине сладостями, есть много низкокалорийных конфет на выбор. Эти варианты содержат достаточное количество сахара, но с низким содержанием жира, и все они содержат менее 100 калорий на порцию.

Большинство мармеладок и леденцов относятся к этой категории и, если их есть в умеренных количествах, окажут наименьшее влияние на потребление пустых калорий. Вот несколько вариантов низкокалорийных конфет:

  • Одна карамельная конфета Werther’s Original Caramel Hard Candy содержит 23 калории, менее 1 грамма жира и около 4 граммов сахара.(Обратите внимание, что одна порция указана как три конфеты на этикетке «Пищевая ценность».) «размер» упаковки Skittles (около 20 г) содержит 81 калорию и 18 г углеводов (15 г из которых составляют сахар). 50 калорий и 12 граммов углеводов (из них 10 граммов сахара).
  • Небольшой пакетик весом 1 унция (28 г) содержит около 110 калорий и 28 граммов углеводов (все из которых являются сахаром).
  • Starburst содержит чуть менее 20 калорий на фрукт жевать и только 4 грамма углеводов.
  • Калории в зефире зависят от размера, который вы потребляете. Один зефир обычного размера или 10 мини-зефира содержат 22 калории и 6 граммов углеводов (около 4 граммов из которых приходится на сахар).

Многие марки леденцов для дыхания также содержат мало калорий. Например, одна мята Tic Tac содержит менее 2 калорий. Одна мята Certs содержит всего 5 калорий. Mentos обеспечивают 10 калорий на мяту. бесплатные мятные конфеты содержат всего 5 калорий на мяту.

Конфеты средней калорийности

Если ни один из вышеперечисленных вариантов низкокалорийных конфет не пришелся вам по вкусу, рассмотрите приведенные ниже варианты со средней калорийностью.Все эти конфеты менее 200 калорий.

  • Порция из 4 частей Twizzlers Strawberry Twists содержит 157 калорий, 1 грамм жира, 36 грамм углеводов и 18 грамм сахара. жира, 35 граммов углеводов и 27 граммов сахара.
  • Порция ириски с морской водой , состоящая из 7 частей, содержит 160 калорий, 2 грамма жира, 38 граммов углеводов и 23 грамма сахара. 

Конфеты с более высоким содержанием калорий

Многие высококалорийные конфеты содержат большое количество сахара, но также и больше жира (и часто немного белка). К ним относятся шоколадные батончики и другие конфеты, сделанные из шоколада. Но не отчаивайтесь, если шоколад — ваш любимый. Вы все еще можете побаловать себя, просто ограничьте количество съеденного. Ниже приведены некоторые распространенные высококалорийные конфеты:

  • Одна полноразмерная (1,45 унции) Плитка молочного шоколада Hershey’s с миндалем содержит 210 калорий, 14 граммов жира (7 граммов из которых составляют насыщенные жиры), 22 грамма углеводов и 19 граммов сахара.
  • Один вафельный батончик стандартного размера (1,5 унции) Kit Kat содержит 218 калорий, 11 г жира, 27 г углеводов, 20 г сахара и 2,7 г белка.
  • Один стандарт- размер (2 унции) Батончик Snickers содержит 280 калорий, 14 г жира, 35 г углеводов, 20 г сахара и 4,3 г белка. ) содержит 286 калорий, 14 граммов жира, 37 граммов углеводов, 28 граммов сахара и почти 3 грамма белка.
  • Один батончик стандартного размера (2 унции) Butterfinger содержит 275 калорий, 11 граммов жира, 44 грамма углеводов, 28 граммов сахара и около 3 граммов белка.
  • Один стандартный батончик (2 унции) Milky Way батончик содержит 264 калории, 10 граммов жира, 41 грамм углеводов, 35 граммов сахара и 2,3 грамма белка.

Наслаждение сладостями в умеренных количествах

В то время как калории являются лишь частью головоломки, периодическое наслаждение конфетами при сохранении общей здоровой диеты зависит не столько от количества калорий в конкретной конфете, сколько от размера вашей порции.Имея это в виду, избегайте всего, что имеет большой размер, «королевский размер» или не упаковано в индивидуальную упаковку, может помочь контролировать ваше сладкое удовольствие, чтобы вы могли наслаждаться им в умеренных количествах.

Например, в то время как одна порция «среднекалорийных» конфет, описанных выше, содержит менее 200 калорий, можно легко съесть гораздо больше, имея дело с небольшими отдельными кусочками. И эти крошечные конфетные калории могут быстро накапливаться, особенно когда сладкое становится постоянной привычкой. Если вы обнаружите, что у вас возникает соблазн съесть больше одной порции, купите выбранные вами конфеты в упаковке на одну порцию или заранее разделите лакомство (и сохраните или поделитесь остатками), чтобы точно знать, сколько вы съедаете. и может наслаждаться.

Слово из Веривелла

Конфеты не обязательно все вредны для вас — выбор еды редко бывает черно-белым. В чем конфетам не хватает питательной ценности, так это в приятной сладости, и большинство согласится с тем, что они могут быть одним из маленьких удовольствий в жизни. Но, как и в большинстве вещей, важна умеренность. Наслаждайтесь небольшим количеством ваших любимых конфет в качестве периодического сладкого лакомства, а не регулярной части вашего рациона, чтобы придерживаться плана здорового питания и хорошего самочувствия.

Обезжиренные сладости и сладости без сахара полезны для здоровья?

Изображение с сайта health.clevelandclinic.org

Николь Келл

В разгар праздничного сезона многие люди склонны хватать с полок конфеты без сахара и жира в надежде сохранить здоровье и ограничить набор веса. Однако сладости без сахара и обезжиренные могут быть не особенно полезны для вас.

В леденцах без сахара используются искусственные подсластители, которые содержат меньше калорий, чем обычный сахар, но при этом содержат значительное количество калорий.Например, обычный Oreo содержит 54 калории, а Oreo без сахара — 50 калорий. Кроме того, в большинстве леденцов без сахара содержится большое количество лимонной кислоты, которая является основной причиной кариеса и кариеса. А если серьезно, то рафинированные углеводы повышают риск развития диабета и сердечных заболеваний. Рафинированные углеводы — это простые обработанные углеводы, в которых отсутствуют все отруби, клетчатка и питательные вещества. Сюда входят белый хлеб и макаронные изделия, сладкие десерты и большинство обработанных злаков.Конфеты без сахара все еще могут повышать уровень сахара в крови из-за химически измененного сахарного спирта, полученного из сахаров в растительных продуктах. Сахарные спирты содержат меньше калорий, чем белый сахар, поэтому эти калории не так легко усваиваются и перевариваются. Поэтому, если вы настаиваете на употреблении продуктов без сахара, делайте это так же обдуманно, как и любое другое лакомство, содержащее сахар.

И без сахара не значит без жира. Конфеты, содержащие искусственные подсластители, обычно содержат большое количество насыщенных жиров, что вызывает повышение уровня холестерина в артериях.Это увеличивает риск сердечных заболеваний и инсультов.

При выборе продуктов полезно читать этикетки с информацией о пищевой ценности. Важно сосредоточиться на том, чтобы быть внимательным и контролировать размер порции при приеме пищи и закусок. Еще один здоровый выбор – перекусить, содержащую клетчатку и белок, и смешать их со сладким. Например, многие любят клубнику или яблоки в шоколаде и арахисовое масло. Есть варианты для изучения, которые удовлетворят вашу тягу к сладкому, а также позаботятся о здоровье и балансе.

https://www.verywellhealth.com/pros-and-cons-of-sugar-free-candy-1087139

https://www.gorefreshdental.com/total-health-philosophy/sugar-free-candy/

https://www.newser.com/story/92375/why-sugar-free-sweets-are-a-bad-move.html

https://www.candyfavorites.com/shop/eda-sugarfree-ingredients.php

https://www.healthcentral.com/article/just-say-no-to-sugar-free-candy

 

Полезные индийские сладости | Healthy Living

Индийские сладости или индийские десерты считаются высококалорийными и очень сладкими.Откусите индийскую сладость, и это может вызвать всплеск уровня глюкозы в крови или привести к нездоровому увеличению веса. Но это неправда, есть несколько индийских сладостей или десертов с низким содержанием калорий. Вот несколько из них.
*Изображения предоставлены © Thinkstock photos/ Getty Images

Индийские сладости или индийские десерты считаются высококалорийными и очень сладкими. Укусите в … Подробнее

Индийские сладости или индийские десерты считаются высококалорийными, а также очень сладкими.Откусите индийскую сладость, и это может вызвать всплеск уровня глюкозы в крови или привести к нездоровому увеличению веса. Но это неправда, есть несколько индийских сладостей или десертов с низким содержанием калорий. Вот несколько из них.

Показать меньшеИндийские сладости или индийские десерты считаются высококалорийными и очень сладкими. Укусите в … Подробнее

Индийские сладости или индийские десерты считаются высококалорийными, а также очень сладкими. Откусите индийскую сладость, и это может вызвать всплеск уровня глюкозы в крови или привести к нездоровому увеличению веса.Но это неправда, есть несколько индийских сладостей или десертов с низким содержанием калорий. Вот несколько из них.

Read LessПолезные индийские десерты: низкокалорийные, без сахара Индийские сладостиКаджу Катли:Один кусочек каджу катли ха… Подробнее

Полезные индийские десерты: низкокалорийные, меньше сахара Индийские сладости В каджу катли 57 калорий, что намного меньше, чем в других индийских сладостях. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Здоровые советы для счастливого Дивали.. ПодробнееПолезные индийские десерты: низкокалорийные, без сахара Индийские сладостиШрикханд: 50 г Шрикханда можно установить … Подробнее

Полезные индийские десерты: низкокалорийные, с меньшим содержанием сахара Индийские сладости вы обратно на 130 калорий. Но в Шрикханде также есть белки и углеводы, которые помогут вам зарядиться энергией в праздничный сезон.

ТАКЖЕ СМОТРИ: Здоровый рецепт индийского десерта: Шрикханд

Источник изображения

Читать меньшеПолезные индийские десерты: низкокалорийные, с меньшим содержанием сахара Индийские сладостиКалакханд: готовятся из молочных продуктов… Подробнее

Полезные индийские десерты: низкокалорийные, с меньшим содержанием сахара Индийские сладости

Калаханд:

Калакханд, приготовленный из молочных продуктов, богат кальцием и белками, а один кусочек Калакханда содержит около 100 калорий.

ТАКЖЕ СМОТРИ: Diwali Special: Советы по предотвращению переедания Индийские десерты: низкокалорийные, с меньшим содержанием сахара Индийские сладости

Кхир:

Кхир или рисово-молочный пудинг, приготовленный в домашних условиях, содержит 134 калории на 100 г.Но кхир также является полезным индийским десертом, поскольку он богат калием и белком.

ТАКЖЕ СМОТРИ: Индийская пряная овсянка или здоровая версия кхира

Читать меньшеПолезные индийские десерты: низкокалорийные, с меньшим содержанием сахара Индийские сладости с низким содержанием сахара

Кульфи:

Один батончик фисташкового кулфи содержит 180 калорий, а также содержит витамин А и белок.

ТАКЖЕ СМОТРИ: 20 советов, чтобы привести себя в форму перед Дивали

Источник изображения

Читать меньше.. ПодробнееПолезные индийские десерты: низкокалорийные, меньше сахара Индийские сладостиПеда: Одна порция педа содержит 82 калории… ПодробнееПолезные индийские десерты: низкокалорийные, меньше сахара Индийские сладостиКаранджи: 45 г каранджи содержат 224 кал… Подробнее

Здоровые индийские десерты: низкокалорийные, с меньшим содержанием сахара Индийские сладости

Каранджи:

45 г каранджи содержат 224 калории, но также содержат калий, белок, клетчатку, кальций и железо.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Диетические советы для диабетиков

Источник изображения

 

Показать меньше

7 лучших и худших хлебобулочных изделий

Большинство хлебобулочных изделий (даже здоровые на вид из орехов и семян) состоят из рафинированной муки и сахара и полностью лишены клетчатки, белков, витаминов и минералов.И выпечка, которую вы получаете в кафе или ресторане, обычно намного хуже, чем домашняя, отчасти потому, что она поставляется с огромными порциями, а также потому, что она часто содержит добавки для улучшения текстуры, цвета и срока годности.

Впрочем, мы поняли: иногда ничего не достаточно, кроме теплой выпечки прямо из стеклянной витрины. Но вы все равно можете сэкономить сотни калорий и десятки граммов сахара, предпочитая один вид лакомства другому. Вот 7 удовольствий, которых следует избегать, и несколько лучших обменов, которые можно сделать вместо них.

ПРОПУСТИТЬ: булочка с корицей

О-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-очень вредной еде. Некоторые разновидности фаст-фуда на самом деле содержат более 1000 калорий, включая 75 граммов сахара. Даже самые скромные булочки содержат от 500 до 600 калорий на булочку — все еще смехотворно много для одного перекуса.

Майкл Резерфорд / Getty Images

РАЗУМНЫЙ ОБМЕН: Печенье
В общем, в печенье меньше калорий и меньше сахара, чем в булочках с корицей.Есть только два основных исключения из этого правила: печенье с глазурью сверху и печенье размером с обеденную тарелку. Выберите голое печенье разумного размера (около 3 дюймов в диаметре), и оно, скорее всего, будет содержать менее 300 калорий и менее 25 граммов сахара. Один хороший выбор: имбирное печенье в Au Bon Pain с 210 калориями и 11 граммами сахара. (Перекусывайте И худейте с этой коробкой Prevention — одобренных угощений от Bestowed.)

ПРОПУСТИТЬ: датский

Сделайте все возможное, чтобы устоять перед этой комбинацией слоеного теста и сладких фруктов (или сыра) в сиропе.Почти любой датский продукт, который вы можете найти в ресторанах и кафе, содержит более 300 калорий, в то время как некоторые достигают 450 калорий. Кроме того, они содержат около 20 граммов сахара. (Попробуйте эти 10 десертов с низким содержанием сахара, которые действительно понравятся вам.)

Говард Шутер / Getty Images

РАЗУМНЫЙ ОБМЕН: круассан без добавок
Что делает слоеные круассаны такими вкусными? Их низкое содержание сахара. Мы изучили предложения круассанов практически во всех крупных сетях, и не было ни одного вкусного полумесяца с содержанием сахара более 6 граммов.Попробуйте простой круассан в Panera Bread: в нем 300 калорий и 6 граммов сахара. Кроме того, сеть отказывается от использования искусственных красителей, ароматизаторов и более сотни других потенциально небезопасных добавок.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 10 лучших продуктов для борьбы с холестерином

ПРОПУСТИТЬ: лепешка

Булочки сети пекарни регулярно содержат 500 и более калорий, а некоторые содержат поразительные 47 граммов сахара. Это почти в два раза превышает рекомендуемый дневной лимит!

Майкл Мёллер/EyeEm/Getty Images

УМНАЯ ЗАМЕНА: Бискотти
Даже если бискотти размером с бейсбольную биту, обычно это лучший выбор, чем булочка.Меньшие упакованные версии, которые можно найти на кассе, могут содержать всего 150 калорий, в то время как более крупные, такие как Amaretto Biscotti от Così, имеют более высокое (но все же разумное) общее количество калорий 240. (В настоящее время Così не предоставляет характеристики сахара для своих десертов.)

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  8 вещей, которые произойдут, когда вы наконец перестанете пить диетическую газировку

ПРОПУСТИТЬ: пирог с орехами

Правда, орехи пекан богаты белком и полезными жирами, но количество калорий в среднем кусочке пирога с орехами в ресторане составляет 541 калорию, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.(Это вместе с колоссальными 33 граммами сахара.) Итог: не используйте питательные преимущества сырых орехов пекан в качестве предлога, чтобы выбрать этот очень сладкий десерт.

4kodiak/Getty Images

РАЗУМНАЯ ЗАМЕНА: Яблочный пирог (или чипсы)
Вы потеряете около 300 калорий и 12 граммов сахара, если выберете фруктовый десерт вместо орехового, как показывает база данных по питанию Министерства сельского хозяйства США. Просто избегайте добавления мороженого, соусов или взбитых сливок, которые могут быстро свести на нет эту экономию калорий.Это не совсем пирог, но Cinnamon Apple Crisp, подаваемый в Seasons 52 (один из наших любимых сидячих ресторанов с настоящей едой), довольно близок, и в нем всего 240 калорий, 12 граммов жира и 23 грамма сахара.

ПРОПУСТИТЬ: Маффин

Кексы могут маскироваться под здоровую пищу, если в их состав входят такие ингредиенты, как морковь, ягоды, лен и отруби. Но вы, наверное, слышали, как эту выпечку описывают как «прославленный торт» — и это прозвище вполне заслужено. Министерство сельского хозяйства США подсчитало, что средний большой черничный кекс (вы когда-нибудь видели, чтобы в кофейне продавали что-нибудь, кроме больших?) содержит 521 калорию, 44 грамма сахара и ничтожный 1 калорию.5 грамм клетчатки.

Сваминатан Айер/EyeEm/Getty Images

РАЗУМНЫЙ ОБМЕН: Обычный пончик
Звучит безумно, но это не проблема. В обычном глазированном дрожжевом пончике всего 269 калорий — это на 252 калории меньше, чем в гигантском кексе. И это еще не все: в пончиках также примерно на 30 граммов меньше сахара. Конечно, вам придется отказаться от сливочных начинок и сахарной глазури — они могут добавить сотни калорий к приличной основе для пончиков.Глазированные пончики Dunkin’ Donuts — это выбор выше среднего: 260 калорий, 14 граммов жира и 12 граммов сахара.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  7 странных причин, по которым вы набираете вес

ПРОПУСТИТЬ: Чизкейк

Некоторые сети предлагают ломтики чизкейка, содержащие более 1300 калорий. Женщине весом 150 фунтов пришлось бы бегать более 2 часов, чтобы сжечь такое количество энергии. Съедаете более половины калорий, которые вам нужны в день, в одном десерте? Нет, спасибо.

Аннабель Брейки / Getty Images

РАЗУМНЫЙ ОБМЕН: Мороженое
Нет, это не выпечка, но мороженое обладает сливочной текстурой и сладким вкусом чизкейка, при этом содержит меньше калорий, и вы можете заказать шарик практически в любом ресторане.Одна чашка ванили (две порции по ½ чашки) содержит 273 калории и 28 граммов сахара. В нем содержится даже 17% суточной нормы кальция. Попробуйте приготовить мороженое дома по этому рецепту:

ПРОПУСТИТЬ: Кекс

Капкейки

, доступные в общенациональных сетях, могут содержать до 400 калорий — неудивительно, учитывая гору маслянистой сахарной глазури наверху.

Миганбраунинг / Getty Images

SMARTER SWAP: Кейк-попс
Мы думаем, что кейк-попсы гениальны: они обладают декадентским вкусом полноразмерного кекса, только в меньшей упаковке.Этого достаточно, чтобы подавить свою тягу, не переборщив. Starbucks — самый известный поставщик маленьких деликатесов: одна из их шоколадных конфет обойдется вам всего в 140 калорий и 15 граммов сахара.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Конфеты без сахара полезны или вредны для вас?

Конфеты без сахара имеют свои плюсы и минусы, когда речь идет о вашем здоровье.Правда в том, что конфеты, как без сахара, так и обычные, все равно остаются конфетами.

Если вы пытаетесь похудеть, вы можете есть конфеты без сахара на диете, но чрезмерное увлечение может свести на нет ваши усилия.

Для людей с диабетом углеводное воздействие многих конфет без сахара может стать неожиданностью. Некоторые заменители сахара также могут иметь неприятные последствия.

вдохновленный_by_the_light / Getty Images

Ингредиенты для конфет без сахара

В конфетах без сахара используются искусственные подсластители или заменители сахара для создания сладкого вкуса без использования настоящего сахара.Большинство этих подсластителей содержат меньше калорий и углеводов, чем сахар, но не все из них не содержат калорий или углеводов.

Некоторые заменители сахара, которые вы увидите на этикетках:

Стевия — это безалкогольный неискусственный заменитель сахара, изготовленный из листьев сладкого растения.

Сахарин, аспартам, стевия и сукралоза не содержат калорий и углеводов.

Сахароспирты содержат некоторые углеводы. Вы особенно можете столкнуться с сахарными спиртами в леденцах без сахара, поэтому обязательно проверяйте этикетки.

Также имейте в виду, что другие ингредиенты в конфетах также могут быть вредными для здоровья. Вам нужно рассматривать весь продукт, а не только то, как он подслащен.

Как приготовить пудинг из темного шоколада с авокадо

Плюсы конфет без сахара

Конфеты без сахара имеют некоторые преимущества по сравнению с конфетами, подслащенными сахаром, но этим преимуществам есть пределы.

  • Удовлетворение тяги: Конфеты без сахара могут удовлетворить ваши пристрастия к сладкому с меньшим влиянием на уровень сахара в крови, чем их аналоги с полным содержанием сахара.
  • Сокращение сахара: Федеральные рекомендации по питанию предполагают, что добавленный сахар должен составлять менее 10% ваших ежедневных калорий. Другие группы здоровья рекомендуют еще более низкий предел. Например, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 6% или меньше.
  • Меньшее влияние на уровень сахара в крови: Если у вас диабет, конфеты без сахара являются лучшим выбором для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Но не думайте, что они не содержат углеводов, особенно если они содержат сахарные спирты.
  • Лучше для ваших зубов: Леденцы и жевательные резинки без сахара представляют меньший риск для ваших зубов, чем их сладкие аналоги.

Подсчет углеводов из сахарных спиртов

Сахарные спирты усваиваются не так, как обычный сахар, и меньше влияют на уровень сахара в крови. При подсчете углеводов вычтите половину грамма сахарного спирта из общего количества углеводов, указанного на этикетке.

Например, если общее количество углеводов равно 25, а количество сахарных спиртов равно 20, вы будете считать, что пища содержит 15 углеводов на порцию.

Минусы конфет без сахара

У леденцов без сахара есть свои недостатки.Стоит помнить об этих вещах, когда решаете, как удовлетворить свою тягу к сладкому:

  • Пищеварительные побочные эффекты: У некоторых людей, особенно с синдромом раздраженного кишечника (СРК), сахарные спирты могут вызывать неприятные желудочно-кишечные побочные эффекты, такие как вздутие живота и диарея. Избегайте больших количеств, особенно если вы чувствительны к ним.
  • Неприятный вкус: Шоколад и выпечка без сахара – случайность. Если вкус вас не удовлетворил, вы можете быть счастливее, съев меньшее количество продукта с высоким содержанием сахара.
  • Без сахара не означает без жира, без углеводов или калорий: Даже если подсластитель добавляет мало или не добавляет ни одного из этих компонентов, другие ингредиенты могут добавить. В частности, шоколад без сахара может содержать много насыщенных жиров из-за таких ингредиентов, как какао-масло. Всегда проверяйте этикетку.
  • Стимуляторы аппетита: Подсластители с нулевой калорийностью могут стимулировать аппетит, заставляя вас хотеть есть больше, что может быть контрпродуктивно для ваших диетических целей.

Размер контрольной порции

То, что что-то не содержит сахара, не означает, что вы можете есть больше, чем обычно.Лакомства без сахара не являются по-настоящему «бесплатными» продуктами, поскольку они могут содержать калории, жиры и углеводы. Употребление низкокалорийных блюд в тех же порциях, что и их более сладких аналогов, поможет вам не переборщить.

«Без добавления сахара»

В отделе с мороженым вы можете встретить упаковку с надписью «без добавления сахара». Это означает, что производитель не добавлял сахар в само мороженое. Но другие ингредиенты (например, кусочки шоколада) на самом деле могут содержать сахар.

Обязательно внимательно смотрите на количество калорий и углеводов на этикетке, чтобы увидеть, сколько на самом деле сахара.

Лучшие варианты

Какие виды конфет без сахара лучше? Это зависит от вашего личного вкуса и того, что вы собираетесь делать.

  • Из-за жирных ингредиентов шоколад без сахара может быть не лучшим выбором, если у вас проблемы с сердцем или вы по какой-либо причине ограничиваете потребление жиров. В этом случае лучше всего подойдут леденцы.
  • Сахарные спирты могут влиять на уровень сахара в крови, что может сделать конфеты, содержащие их, менее чем идеальными, если у вас диабет. Их пищеварительные побочные эффекты также могут сделать их менее привлекательными.
  • Некоторые виды искусственных подсластителей могут вызывать дискомфорт, но не другие. Узнайте, как реагирует ваше тело, чтобы знать, какие из них выбрать.
  • Вы также можете предпочесть одни вкус другим. Чтобы определиться с выбором в будущем, обратите внимание на то, чем подслащены ваши любимые конфеты.

Если здоровье является вашей конечной целью, вам лучше отказаться от конфет и выбрать закуску, в которой что-то сладкое сочетается с другими полезными ингредиентами, такими как клетчатка или белок. Например, соедините клубнику с кусочком темного шоколада или обмакните ломтики яблока в арахисовое масло.

Вы также можете найти рецепты без сахара в Интернете, чтобы приготовить свои собственные сладкие угощения дома. Ищите те, которые содержат цельное зерно, орехи или сухофрукты (или добавляйте их в рецепт), чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и увеличить количество полезных питательных веществ, которые вы получаете вместе с углеводами, калориями и жирами.

Слово из Веривелла

Как и в случае с любыми менее чем здоровыми вариантами пищи, лучше всего с конфетами без сахара наслаждаться ими экономно и не думать о них как о «безопасных» продуктах, которые можно есть в больших количествах.

Знайте, что вы вводите в свое тело и как это может повлиять на ваше здоровье и ваши цели, и в большинстве случаев делайте более здоровый выбор.

пустых калорий: что это такое и в каких продуктах они прячутся?

Когда я впервые услышал термин «пустая» калория, я наивно надеялся, что это означает тип калорий, которых каким-то образом не было…калории. Продукт, которым я мог бы заниматься совершенно без чувства вины. Это, конечно, невозможно.

«Все продукты содержат калории, и все калории либо используются вашим телом для получения немедленной энергии, либо откладываются в виде гликогена в качестве источника будущей энергии, либо превращаются в жир — в зависимости от того, сколько калорий вы съедаете в течение определенного периода времени», — объясняет Лесли Рамирес, клинический диетолог Хьюстонской методистской школы. «Продукты могут быть очень низкокалорийными, например, некоторые овощи и фрукты, но, кроме воды и искусственных подсластителей, ничто из того, что вы едите, не является полностью бескалорийным.»

Итак, если не безкалорийные калории, что именно означает «пустые калории»?

Что такое пустая калория?

Мы едим больше, чем просто калории внутри.

Конечно, нам нужны эти калории (которые наш организм превращает в энергию), чтобы выжить. Но цельные продукты, составляющие здоровую диету, включая некрахмалистые углеводы, белки, клетчатку и полезные жиры, приносят пользу для здоровья, а не только энергию.

«Овощи содержат важные витамины, минералы и питательные вещества, необходимые вашему организму для функционирования.Постное мясо и рыба являются отличными источниками белка, который важен для процессов восстановления, роста и развития вашего тела. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови, способствует ощущению сытости и способствует нормальной дефекации. А полезные жиры помогают организму усваивать определенные витамины, а также способствуют ощущению сытости», — объясняет Рамирес.

С другой стороны, продукты, содержащие в основном пустые калории? Проще говоря, это продукты, которые содержат калории, но не более того.

«Пустые калории могут дать немедленную энергию, но их нельзя использовать для наращивания мышечной массы, снабжения витаминами, повышения чувства сытости или обеспечения каких-либо других питательных свойств», — говорит Рамирес.«И любые пустые калории, не использованные для энергии, будут откладываться в виде жира».

Как правило, если пища не содержит питательных веществ или если калорийность сахара и жиров превышает питательные вещества, содержащиеся в пище, она считается источником пустых калорий.

Продукты и напитки, содержащие в основном пустые калории, включают:

  • Безалкогольные напитки, спортивные напитки, сладкий чай, лимонад и энергетические напитки
  • Алкоголь
  • Нездоровая пища и фаст-фуд
  • Конфеты, включая леденцы и кисло-сладкие жевательные конфеты
  • Торты и пончики

Что делает пустые калории вредными?

«Одна из больших проблем с пустыми калориями заключается в том, что часто они потребляются в избытке, а человек даже не подозревает об этом», — предупреждает Рамирес.«Они находятся не только в очевидных местах, таких как десерты. Пустые калории также прячутся в повседневных продуктах, таких как напитки, продукты для завтрака, закуски и приправы. Я часто называю пустые калории скрытыми калориями».

Переедание любого вида пищи, конечно, со временем может быть вредным для здоровья, но переедание продуктами, которые не приносят пользы для здоровья… что ж, могут быть последствия.

«Только из-за типов продуктов, в которых они содержатся, когда вы едите пустые калории, вы обычно едите их много.Это может легко сорвать потерю веса или вызвать его увеличение», — говорит Рамирес.

Добавьте к этому тот факт, что пустые калории, особенно сахара, очень быстро усваиваются вашим организмом, а это значит, что они не помогают вам чувствовать себя сытым очень долго.

«Употребление в пищу продуктов, которые не помогают вам чувствовать себя сытым, — это простой способ потреблять больше калорий в день, чем на самом деле нужно вашему телу, что приводит к увеличению веса. пустые калории, это одно.Но часто мы употребляем эти продукты не так», — добавляет Рамирес.

Еще есть проблема с пристрастием к еде. Вы знаете такие — когда хочется пить, но единственное, что хочется выпить, — это большой стакан сладкого чая. Или когда вы голодны, а пакет Doritos в вашей кладовой — единственное, что звучит хорошо.

«Пристрастие к еде может быть связано с тем, что ваш мозг становится зависимым от этих очень полезных продуктов. Но, если вы едите в основном пустые калории, эта тяга может также быть связана с тем, что ваше тело просит пищу, которая на самом деле обеспечивает важные питательные вещества, необходимые для выживания. которые пустые калории не могут предоставить вам.Независимо от причины, эта тяга также способствует перееданию и увеличению веса», — предупреждает Рамирес.

Наконец, чрезмерное употребление пустых калорий может привести к скачкам уровня сахара в крови и усилению воспаления, что, в свою очередь, может привести к хроническим проблемам со здоровьем, таким как диабет и болезни сердца.

Ешьте это, а не то — издание с пустыми калориями

Учитывая нашу стремительную жизнь и стиль питания, распространенный сегодня, легче сказать, чем избежать пустых калорий, чем сделать.Но у Рамиреса есть советы, как заменить продукты, полные пустых калорий, на более здоровые альтернативы:

  • Переосмыслите свой напиток. Жидкие пустые калории, безусловно, самые незаметные. Один 12 унций. банка газировки содержит почти 40 граммов добавленного сахара. И хотя спортивный напиток может помочь вам восполнить электролиты после особенно потной тренировки, вашему телу может не понадобиться целая бутылка. Попробуйте заменить сладкие напитки на несладкую газированную воду или диетическую версию вашей любимой газировки.
  • Знай, как много сахара — это слишком много. Небольшие количества добавленных сахаров (менее 10% ваших ежедневных калорий) допустимы, но многие дети и взрослые превышают это количество. По данным CDC, добавленные сахара составляют в среднем 16% от общего количества ежедневных калорий как для мальчиков, так и для девочек.
  • Научитесь читать этикетки. Пустые калории часто прячутся у всех на виду, а это значит, что вам может понадобиться завести привычку проверять этикетку с пищевой ценностью даже тех продуктов, которые вы считаете полезными.Новые этикетки на пищевых продуктах позволяют еще проще определить, когда в продукт был добавлен сахар. Под общим количеством сахара найдите строку, указывающую количество добавленного сахара. Этикетка с пищевой ценностью также является важной частью гарантии того, что вы придерживаетесь одного размера порции.
  • Воспользуйтесь медленным приготовлением пищи и приготовлением пищи. Употребление в основном обработанных продуктов — это простой способ переусердствовать с пустыми калориями. Приготовление еды дома — это отличная альтернатива, а также способ убедиться, что ваша еда в целом более здоровая.Если у вас мало времени по вечерам, попробуйте готовить в мультиварке. Если у вас мало времени на обед, попробуйте приготовить простые, здоровые обеды заранее.
  • Избегайте злоупотребления алкоголем. Ограничение употребления алкоголя — важная составляющая здорового образа жизни, а также хороший способ сократить количество пустых калорий. В алкоголе нет полезных калорий, и каждый грамм алкоголя несет в себе семь калорий.

«Мы хотим, чтобы большая часть того, что мы едим, обеспечивала нас не только калориями, необходимыми для энергии, но и питательными веществами, витаминами и минералами, необходимыми для выживания.Это означает, что важно сосредоточиться на цельных продуктах и ​​стараться не переусердствовать с переработанными или пустыми калориями», — добавляет Рамирес.

20 лучших закусок без сахара и с низким содержанием сахара, по мнению диетологов

Поднимите руку, если вы когда-нибудь прибегали к шоколадному батончику, чтобы взбодриться в середине дня, а затем испытали сумасшедший подъем сахара и падение. Не так весело, правда?

Лучшая ставка, когда наступает спад в середине дня: перекус без сахара, который поможет стабилизировать уровень сахара в крови и отучить вас от сладкого, говорит диетолог Дезире Нильсен, доктор медицинских наук.

Хотя сладкое в последнее время подверглось резкой критике (спасибо, кето), «сахар в некоторых формах является ключевой формой энергии и абсолютно необходим для выживания», — говорит Джулиана Дьюснап, RD, LDN, CPT, диетолог Baze. Проблема: «Многие люди не осознают, сколько разных вещей подпадает под категорию «сахар». ) или закуска без добавления сахара (которая содержит только натуральный сахар).

Что выбрать, решать только вам.

«Умеренное количество встречающихся в природе сахаров, например, в цельных фруктах, является частью здорового питания», — говорит Нильсен. Цельные продукты содержат клетчатку, которая замедляет скорость, с которой ваше тело получает доступ к сахарам, поэтому вы избегаете «американских горок» сахара в крови.

Если вы хотите перекусить полностью без сахара, сосредоточьтесь на стабилизирующих энергию белках и клетчатке. Просто следите за упакованными закусками с пометкой «без сахара», так как они часто содержат искусственные подсластители и другие химические вещества, которых стоит избегать, говорит Нильсен.В этом случае ищите слово «несладкий» на этикетке и минимальный список ингредиентов.

Хотите знать, есть ли разница между добавленным сахаром и естественным сахаром? Ответ положительный: в то время как сахар естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты, овощи, молочные продукты и злаки, добавленный сахар добавляется в пищевой продукт во время его производства. «Даже кажущиеся естественными сахара, такие как мед и агава, по-прежнему считаются добавленным сахаром», — говорит Дьюснап.

Проблема с добавлением сахара: Исследования показывают, что люди, которые потребляют слишком много (эксперты рекомендуют не более 10 процентов от ежедневной калорийности), резко повышают риск смерти от сердечных заболеваний.Избыток добавленного сахара также связан с увеличением веса, проблемами с кожей и воспалениями. Не смешно. К счастью, FDA в настоящее время вводит требование, чтобы все производители продуктов питания раскрывали информацию о граммах добавленного сахара в своих продуктах. «Это значительно облегчит людям задачу определить, сколько добавленного сахара они употребляют в своих любимых продуктах», — говорит Дьюснап.

А пока эти одобренные диетологами закуски без сахара и без добавления сахара помогут вам правильно питать свой организм.

1 Жареный нут

«Преимущество жареного нута в том, что вы можете создать множество различных профилей вкуса (сладкий, пикантный, острый, простой) и есть их отдельно или добавлять в закуски или дорожные смеси», — говорит Дьюснэп.

Не хотите жарить сами? Попробуйте такие бренды, как Biena, Saffron Road или The Good Bean.

На порцию жареного нута с морской солью Biena: 110 калорий, 3 г жира (0 г насыщения), 16 г углеводов, 6 г клетчатки, 2 г сахара, 290 мг натрия, 6 г белка

2 Крендельки из цельнозерновой муки с соусом

Pretzels довольно универсальны с точки зрения того, с чем их можно сочетать. Dewsnap любит цельнозерновые или цельнозерновые пакеты, такие как Newman’s Own Spelled Pretzels.«Спельта обеспечивает приятный хруст и содержит четыре грамма белка на порцию. Они отлично подходят для перекуса на ходу в сочетании с одноразовой порцией хумуса или гуакумулята», — говорит она.

В одной порции кренделей Newman’s с полбой (20 кренделей): 110 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных), 22 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 290 мг натрия, 4 г белка

На порцию гумуса (2 столовые ложки): 60 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных), 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 140 мг натрия, 2 г белка

3 Муравьи на бревне

Нет ничего постыдного в том, чтобы насладиться этим любимцем детства.«Причина, по которой эта комбинация работает так хорошо, заключается в том, что вы получаете хорошую дозу гидратации из сельдерея, немного белка и полезных жиров из орехового масла и немного углеводов и клетчатки из изюма», — говорит Дьюснап.

В одной порции (4 палочки сельдерея, 1,5 ст. л. арахисового масла, 2 ст. л. изюма): 220 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных), 22 г углеводов, 4 г клетчатки, 10 г сахара, 137 мг натрия, 6 г белок

4 Попкорн

Удовлетворите свою тягу к соленому хрустящему попкорну, и вы получите несколько граммов сытной клетчатки.Просто воздержитесь от масла и сладких начинок. (Извините, вареная кукуруза.)

На порцию (3,75 чашки): 150 калорий, 10 г жиров (0,5 г насыщенных), 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 0 г сахара, 75 мг натрия, 2 г белка

5 Жареный Эдамаме

Edamame — это полезная закуска, богатая растительным белком. Натали Риццо, доктор медицинских наук, диетолог и автор книги «Простое руководство по питанию для каждого бегуна» , любит жареный эдамам от Seapoint Farms, который «обеспечивает почти половину вашей дневной нормы клетчатки и содержит всего два простых ингредиента.

На порцию: 200 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных), 16 г углеводов, 12 г клетчатки, 2 г сахара, 220 мг натрия, 20 г белка

6 Фруктовое смузи

«В некоторые смузи можно добавить сахар из ароматизированного йогурта или сока, но очень легко приготовить смузи только из натурального сахара», — говорит Риццо. и содержит белок из простого греческого йогурта и молока.

На порцию: 96 калорий, 1 г жиров (1 г насыщенных), 14 г углеводов, 2 г клетчатки, 12 г сахара, 45 мг натрия, 8 г белка

7 Крекеры из цельнозерновой муки с яйцом вкрутую и песто

Пшеничные крекеры содержат клетчатку и сложные углеводы, чтобы насытить вас, говорит диетолог Келли Джонс, доктор медицинских наук. Соедините их с насыщенным белком и жиром в яйцах плюс песто, и вы получите стабильный приток энергии без всплесков и сбоев.

Джонс любит пшеничные крекеры Back to Nature Foods и соус песто Trader Joe’s. (Она использовала их для расчета калорийности!)

На порцию (2 яйца, 4 пшеничных крекера и 2 столовые ложки соуса песто): 280 калорий, 20 г жиров (4,5 г насыщенных), 12,5 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 1 г сахара, 390 мг натрия, 14 г белка

8 Ломтики яблока и мясная палочка

«Сочетание мясной палочки, такой как CHOMPS, с кусочком фрукта, например яблоком, является хорошей гребенкой для перекуса, стабилизирующей сахар, потому что она сочетает белок с клетчаткой», — говорит Мэгги Михальчик, RD.

«CHOMPS — мой выбор бренда мясных палочек, потому что они используют говядину травяного откорма и травяную отделку и не содержат добавленного сахара», — говорит она. г жиров (2,5 г насыщенных), 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 11 г сахара, 290 мг натрия, 10 г белка

9 Несладкий ванильный йогурт с черникой

Откажитесь от йогуртов с фруктами на дне и приготовьте закуску без добавления сахара, добавив чернику в несладкий йогурт, рекомендует Джонс.Свежая черника содержит клетчатку, антиоксиданты и всю необходимую сладость.

Не ешь молочные продукты? Джонс рекомендует несладкий ванильный йогурт LAVVA.

В одной порции (1 чашка черники и несладкий ванильный йогурт LAVVA): 220 калорий, 11,5 г жиров (7 г насыщенных), 30 г углеводов, 4,6 г клетчатки, 21 г сахара, 65 мг натрия, 3 г белка

10 Болгарский перец и рыбные консервы

«Используйте перец в качестве основы и наполните его пакетом консервированного лосося или тунца», — предлагает Михальчик.Перец содержит клетчатку, витамины и минералы, а рыбные консервы содержат много белка.

Для получения дополнительных омега-3 используйте консервированный лосось, например, цыпленка из морской горбуши.

В одной порции (половина перца и один пакет курицы из морского горбуша): 110 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных), 6 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г (из перца) сахара, 230 мг натрия, 13 г белка

11 Яблоки в миндальном масле

Ничто не сравнится с этой культовой закуской, не требующей посуды.«Это один из моих фаворитов», — говорит Нильсен, благодаря содержанию растительного белка. Обязательно прочитайте этикетку и убедитесь, что в миндальное масло не был добавлен сахар.

На порцию ( среднее яблоко и 1 столовая ложка миндального масла ) : 193 калории, 9 г жиров (1 г насыщенных), 28 г углеводов, 19 г сахара, 3 мг натрия, 6 г клетчатки, 4 г белка

12 Финики, фаршированные арахисовым маслом

Нильсен говорит, что это идеальная закуска без добавления сахара для всех, кто серьезно относится к сладкому.

В одной порции (один финик и 1 столовая ложка арахисового масла): 161 калория, 8 г жиров (1 г насыщенных), 21 г углеводов, 17 г сахара, 63 мг натрия, 4 г клетчатки, 4 г белка

13 Тост из проросших зерен с чиа-джемом

Хотите улучшить обычный тост? Приготовьте варенье своими руками, растолочь две с половиной чашки размороженной малины и смешать с двумя столовыми ложками семян чиа. Дайте постоять, пока семена чиа не набухнут и не увлажнятся.Расширение семян чиа поможет вам оставаться сытым дольше.

На порцию (один ломтик тоста) : 78 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 14 г углеводов, 1 г сахара, 196 мг натрия, 2 г клетчатки, 5 г белка

14 Несладкий кокосовый йогурт

Для самого полезного десерта в истории десертов (или десерта на завтрак) Neilsen предлагает сочетать йогурт с несладким какао и нарезанной кубиками замороженной вишней, смешанной с дополнительными антиоксидантами.

На порцию (1 чашка) : 110 калорий, 7 г жиров (7 г насыщенных), 10 г углеводов, 0 г сахара, 45 мг натрия, 3 г клетчатки, 0 г белка

15 Ароматизированный миндаль

Горсть миндаля — образец здорового перекуса. Но Бонни Тауб-Дикс, доктор медицинских наук, говорит, что сорт для гурманов Blue Diamond — ее новый выбор. «Они бывают разных вкусов, включая розмарин и морскую соль, черный трюфель, чесночные травы и оливковое масло, а также розовую гималайскую соль», — говорит она.«Они также содержат белок и правильный хруст, чтобы вы чувствовали себя сытым».

В одной порции : 170 калорий, 15 г жиров (1 г насыщенных), 5 г углеводов, 1 г сахара, 130 мг натрия, 3 г клетчатки, 6 г белка

16 Цельнозерновые вафли с нежирным творогом

Как вафли по-модному, но полезнее. Чтобы добавить антиоксидантов, Тауб-Дикс предлагает добавить сверху корицу — отличный способ придать аромат без сахара.

На порцию (одна вафля и ½ стакана творога ) : 151 калория, 2 г жиров (1 г насыщенных), 16 г углеводов, 4,5 г сахара, 580 мг натрия, 1,5 г клетчатки, 16 г белка

17 Цельнозерновой тост с миндальным маслом

Не любитель тостов с аво? Эта альтернатива — способ Тауб-Дикс поддерживать уровень сахара в крови в течение дня.

На порцию (1 столовая ложка миндального масла и один ломтик хлеба) : 167 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных), 14 г углеводов, 1.5 г сахара, 100 мг натрия, 4 г клетчатки, 6 г белка

18 Овес с миндальным молоком на ночь

Овсяные хлопья на ночь, приготовленные с несладким ванильным миндальным молоком Almond Breeze, идеально подходят диетологам. «Мне нравится добавлять замороженную малину, измельченные орехи и семена чиа, чтобы помочь ему немного застыть», — говорит Тауб-Дикс, которому нравится, что овсяные хлопья на ночь содержат белок.

(приготовить овсянку на ночь очень просто, кстати.)

На порцию (¼ чашки): 150 калорий, 2.5 г жиров (0,5 г насыщенных), 27 г углеводов, 1 г сахара, 0 мг натрия, 4 г клетчатки, 5 г белка

19 Овощи и хумус

Тауб-Дикс говорит, что ее любимый партнер по нарезанным овощам — группа продуктов, которых большинство из нас не получают в достаточном количестве, — это хумус Sabra. «Это хороший источник клетчатки и содержит белок», — говорит она.

На порцию (2 унции) : 150 калорий, 11 г жиров (1,5 г насыщенных), 9 г углеводов, 1 г сахара, 260 мг натрия, 3 г клетчатки, 3 г белка

20 Пюре из яиц и авокадо

Taub-Dix рекомендует смешать одно сваренное вкрутую яйцо с одной пятой части среднего авокадо, чтобы получить белковую закуску с большим количеством полезных для сердца жиров.

В одной порции: 117 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных), 2 г углеводов, 73 мг натрия, 0 г сахара, 2 г клетчатки, 6,5 г белка

Марисса Миллер Марисса Миллер провела десятилетие, редактируя и освещая проблемы женского здоровья с точки зрения перекрестной линзы, уделяя особое внимание рецензируемому питанию, тенденциям в фитнесе, психическому здоровью, уходу за кожей, репродуктивным правам и т.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *