Продукты увеличивающие обмен веществ в организме: Как улучшить обмен веществ в организме — что делать, чтобы наладить метаболизм, продукты нормализующие пищеварение

Содержание

как питаться и что делать для ускорения метаболизма

Простыми словами – метаболизм – это обмен веществ в организме, комплекс химических реакций. В результате этих процессов часть ферментов распадается и выводится, а другие превращаются в новые молекулы, дающие энергию организму. Ключевые участники обмена: белки, жиры и углеводы. Чем быстрее происходит синтез полезных веществ, распад жиров и вывод шлаков, тем лучше функционирует организм: исчезает лишний вес, очищаются сосуды, снижается риск атеросклероза и других заболеваний. В результате замедляется процесс старения, что сказывается не только на внешности, но и на умственной активности.

Ученые до сих пор спорят о возможностях управления метаболизмом, выбирая между факторами наследственности и возраста либо питания и образа жизни. Так или иначе, диетологи на практике доказали связь некоторых продуктов и ускорения обмена веществ. Об этом мы и расскажем читателям блога.

Топ 10 продуктов для ускорения обмена веществ

Мы – то, что мы едим. Эта поговорка приобретает особое значение в случаях, когда требуется экстренная помощь организму. Стрессы, неправильное питание, курение, малоподвижный образ жизни – причины замедления метаболических процессов. В результате появляются проблемы с желудочно-кишечным трактом, одышка, избыточный вес. Человек преждевременно стареет, теряя тонус, обретая лишние килограммы и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Избежать таких последствий можно, включив в рацион «правильные» продукты, помогающие ускорить метаболизм.

К ним относятся: вода, зеленый чай, рыба, морепродукты, нежирное мясо, молочные продукты, специи, цитрусовые, орехи, бобовые, зелень.

Приведем краткую характеристику компонентов:

  • Вода насыщает и очищает организм. Благодаря мочегонному действию быстро выводит шлаки. Не содержит калорий, снижает аппетит;
  • Зеленый чай – напиток с минимальной калорийностью. Регулирует холестерин, сжигает жир, очищает кишечник. Отличный антиоксидант;
  • Рыба и морепродукты стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, благотворно влияют на деятельность щитовидной железы. Снижают риск атеросклероза;
  • Мясо птицы – источник белка, способствующий формированию и поддержанию костной и мышечной ткани;
  • Молоко и молочные продукты дают организму необходимую дозу лизина и кальция. Это положительно влияет на уровень гемоглобина, костную структуру;
  • Специи способствуют пищеварению, улучшают кровообращение, регулируют уровень холестерина;
  • Цитрусовые: лимоны, грейпфруты, апельсины дарят не только вкус и аромат, но и укрепляют иммунитет, сжигают жир, стимулируют работу пищеварительной системы;
  • Бобовые содержат необходимые организму элементы, белок и клетчатку. Фасоль, горох, нут быстро насыщают организм, способствуют мягкому очищению кишечника;
  • Зелень и овощи: незаменимый источник микроэлементов и витаминов. Петрушка, шпинат, сельдерей, листовой салат, брокколи – эти продукты содержат минимальную калорийность. Зелень в нашем рационе служит своеобразным барьером для атеросклероза, улучшает работу ЖКТ, препятствует образованию опухолей;
  • Орехи по составу и пищевой ценности могут составить конкуренцию мясу: в них содержится белок, железо, микроэлементы. Это источник энергии, стимулирующий работу мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы.

Перечисленные продукты доступны, не составит труда включить их в постоянный рацион. Но что действительно помогает ускорить метаболизм, похудеть и получить пользу для организма?

Как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ?


Перед тем, как включить в меню «правильные» продукты, стоит спланировать изменения не только в питании, но и в образе жизни. Ускорить метаболизм помогут следующие правила:

  • регулярные приемы пищи и воды. В погоне за стройной фигурой не стоит отказываться от обеда или ужина. Желающим похудеть диетологи рекомендуют принимать пищу в течение дня в 4-5 приемов, небольшими порциями. При таком режиме вы не будете испытывать чувство голода, избежите переедания. Начинать день можно с углеводов (каши, фрукты, цельнозерновой хлеб и пр.). В качестве легкого перекуса вполне подойдут грецкие орехи, яблоко или йогурт. На обед стоит выбрать блюда, содержащие белки и полезные углеводы (мясо, птица, овощи, бобовые, зелень). Ужин должен быть легким и содержать минимум калорий. Лучше отдать предпочтение отварной рыбе, овощам. Самый поздний прием пищи может состоять из кефира или нежирного йогурта. В течение дня нужно пить достаточное количество чистой воды – это необходимое условие для ускорения метаболизма;
  • здоровый сон. Спокойный сон в течение 6 – 8 часов является необходимым условием для работоспособности организма. Недостаток сна сразу сказывается на умственной и физической активности: В такой ситуации обмен веществ замедляется;
  • физическая активность. Легкая зарядка или пешие прогулки будут способствовать насыщению организма кислородом, что способствует обмену веществ.

Симптомы и причины нарушения обмена веществ

Проблемы с метаболизмом проявляются рядом факторов:

  • резкое изменение веса, отечность;
  • выпадение волос, ломкость ногтей;
  • нарушение работы ЖКТ, жидкий стул или запоры;
  • нарушение менструального цикла у женщин.

Причинами нарушения обмена веществ могут стать как возрастные изменения, так и образ жизни. Рассмотрим основные причины замедления метаболизма:

  • неправильное питание. Жесткие диеты или напротив, бесконтрольный прием пищи могут привести к печальным последствиям: нарушится баланс распада и синтеза ферментов;
  • стрессовые ситуации. Обмен веществ регулируется на нервном уровне. Постоянные стрессы и нервное напряжение истощают организм, снижают его основные функции;
  • вредные привычки. Табак и алкоголь содержат вредные вещества, отрицательно влияющие на органы внутренней секреции;
  • возраст. Возрастные изменения прямым образом влияют на скорость метаболизма. Особенно это ощущают женщины: после 40 лет замедляется выработка гормонов, что приводит к снижению скорости обмена веществ.

К другим причинам можно отнести тяжелые болезни, наследственность, нарушение привычного режима дня и пр.

Для относительно здорового человека не составит труда быстро восстановить нарушенный метаболизм, изменив свой рацион, добавив физические нагрузки и устранив причины стрессов. В более серьезных случаях стоит обратиться к специалистам и пройти обследование для назначения лечения.

Как еще можно ускорить метаболизм

Дополнительные способы для ускорения обмена веществ многим понравятся:

  • посещайте сауну и баню. Принимайте домашние ванны с ароматическими маслами;
  • регулярно проходите курсы массажа;
  • принимайте контрастный душ.

Уделяйте себе достаточно внимания, улучшайте качество жизни, не пренебрегайте сбалансированным питанием и очищением. Разнообразьте свой досуг приятными прогулками на свежем воздухе или посещением бассейна. И ваш организм ответит благодарностью на такую заботу!


Продукты, ускоряющие обмен веществ — Со Вкусом

Десятки модных диет обещают быстрое снижение веса с помощью то одних, то других продуктов; знакомые советуют проверенные способы, но эффект достигается далеко не всегда. Ускорение обмена веществ — подходящий метод решения данной проблемы, который по праву можно назвать универсальным.

Каким бы ни был соблазн съедать минимум еды, такой подход может привести к противоположному результату — увеличению массы, не говоря о более серьезных последствиях. Организм должен получать достаточное количество полезных веществ, поэтому питаться необходимо в первую очередь сбалансированно.

Предлагаем вам список продуктов, которые помогут ускорить метаболические процессы, максимально насытят и не навредят фигуре.

6 продуктов, ускоряющих метаболизм

  1. Мясо индейки и курицы
    Диетическое мясо, содержащее большое количество белка, стимулирует улучшение обменных процессов. К примеру, съеденная куриная грудка, содержащая 300 калорий, отдаст 210 из них на энергетические затраты организма, а остальные 70 уйдут на ее усвоение. Проще говоря, вы надолго забудете о голоде и будете полны энергии без последствий для фигуры.

  2. Молочные продукты
    Для улучшения обмена веществ необходимо позаботиться о мышечной массе. Добавьте в свой рацион нежирные молочные продукты — источники кальция и витамина D, необходимых для здоровья костей и мышц.
  3. Цельнозерновые продукты
    Переваривание продуктов из цельного зерна — трудоемкий процесс. Организм сжигает в два раза больше калорий при употреблении продуктов, богатых клетчаткой. Гораздо полезнее употреблять коричневый рис или неочищенные зерна овса, чем обработанные хлопья.

  4. Острый перец
    Капсаицин — активный компонент, который содержится в жгучем перце. Это вещество борется с набором лишнего веса, регулируя чувство голода. Заправляйте блюда острым перцем в любом виде: вареном, сыром, сухом или молотом.

  5. Чай
    Холодный или горячий зеленый чай ускоряет обмен веществ практически сразу. Он содержит мощный антиоксидант — галлат эпигаллокатехина, известный своим терапевтическим потенциалом.

  6. Гречневая крупа и чечевица
    Дефицит железа в организме приводит к торможению метаболических процессов, а также к развитию анемии. Не забывайте включать в свой рацион продукты, богатые этим ценным минеральным веществом, гречка и чечевица вам помогут.

Для эффективного снижения веса важно употреблять достаточное количество воды: диетологи советуют в среднем выпивать 2 литра воды в день, без учета других жидких блюд и напитков.

Этих 6 продуктов достаточно для составления полноценного дневного рациона: «Со Вкусом» с удовольствием предложит вам множество интересных рецептов с такими ингредиентами. Питайтесь правильно и друзьям советуйте!

Продукты, ускоряющие обмен веществ в организме: список, отзывы

Каждая девушка мечтает есть и худеть, но не все верят в то, что это возможно. Правильное питание позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и делает организм более здоровым, предотвращая преждевременные процессы старения. Для того чтобы есть и при этом худеть, важно знать, какие продукты ускоряют обмен веществ (метаболизм).

Правда ли, что можно есть и худеть

Правильное питание и включение в рацион продуктов, оказывающих стимулирующее воздействие на обменные процессы, позволяют не только есть, но и худеть. Если обогатить меню пищей, содержащей клетчатку, то таким образом можно очистить кишечник от токсинов и ускорить переваривание еды. Кроме того, есть продукты, включающие вещества, которые расщепляют жиры. Если ввести в рацион такую пищу, то можно забыть о целлюлите.

Продукты, ускоряющие метаболизм, воздействуют на организм мягче, чем специальные добавки, которые продают в аптеках. В первом случае риск возникновения нежелательных реакций сводится к минимуму.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Продуктом, который может ускорить метаболизм, является миндаль, содержащий полезные жирные кислоты. Энергетическая ценность 100 г составляет 579 ккал. Суточная норма — 30 г. Помимо активации обменных процессов, миндаль способствует избавлению от запоров, улучшает состояние кожи и волос.

Миндаль содержит полезные жирные кислоты

Ещё одним продуктом, позволяющим снизить вес, является ананас, который содержит вещество бромелайн. Этот компонент способствует расщеплению жиров. В 100 г этого фрукта всего 52 ккал. В сутки необходимо съедать 150 г ананаса, который дополнительно способствует выведению паразитов из организма.

Ананас способствует избавлению от паразитов

Способствует избавлению от лишнего веса и фасоль, которая включает большое количество грубой клетчатки и белка. В сутки достаточно 100 г такого продукта, энергетическая ценность которого составляет 298 ккал. Фасоль содержит фитоэстрогены, которые позволяют сохранить здоровье женского организма, что особенно полезно в климактерический период.

Фасоль богата клетчаткой

Сельдерей — №1 для желающих похудеть, так как благодаря антиоксидантам и огромному количеству грубых пищевых волокон, он способствует ускорению метаболизма. Этого продукта достаточно съедать по 100 г в день, его энергетическая ценность не превышает 14 ккал. Сельдерей оказывает антисептическое и мочегонное действие, а также снижает уровень вредного холестерина в крови.

Сельдерей содержит большое количество грубых растительных волокон

Для желающих избавиться от лишнего веса следует налегать на семена чиа, которые богаты омега-3 жирными кислотами, способствующими «раскачке» обменных процессов. Этот продукт необходимо употреблять по 10 г, которые содержат всего 51 ккал. Семена чиа снижают уровень артериального давления, регулируют работу сердца и сосудов, а также уменьшают количество холестерина в крови.

Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами

Ещё одним помощником метаболизму является грейпфрут, содержащий много клетчатки и антиоксидантов. В 100 г продукта всего 29 ккал. В день достаточно съедать 1 средний плод. Дополнительно фрукт способствует укреплению иммунитета и стенок сосудов, благодаря чему снижается риск кровотечения.

Грейпфрут содержит много клетчатки

Чтобы есть и худеть, важно не забывать про зелёный чай, который содержит вещества катехины, способные влиять на метаболизм. В сути рекомендуется выпивать до 6 чашек. 100 мл зелёного чая содержит 0 калорий. Это продукт полезен ещё и тем, что является отличной профилактикой заболеваний женской репродуктивной системы, а также способствует снижению повышенного артериального давления и выведения песка из мочевого пузыря.

Зелёный чай ускоряет обмен веществ

Из всех представленных продуктов часто употребляю зелёный чай. Слышала о его пользе для здоровья и фигуры, поэтому несколько чашек в день являются для меня нормой. Сахар в такой чай не добавляю, а заменяю его мёдом.

Супер-еда для метаболизма — видео

Отзывы об эффективности

Если включать в меню продукты, благотворным образом влияющие на обменные процессы, то можно есть и худеть. При этом нет необходимости мучить себя изнурительными диетами. Большинство продуктов, ускоряющих метаболизм, не только помогают похудеть, но и улучшить общее самочувствие.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

продукты питания для ускорения обмена веществ и похудения

В статье мы расскажем:

  1. Что такое метаболизм. Причины, симптомы и последствия неправильного метаболизма
  2. Как нормализовать обмен веществ в организме
  3. Принципы питания для нормализации обмена веществ
  4. Продукты для улучшения метаболизма

Что такое метаболизм. Причины, симптомы и последствия неправильного метаболизма

Человек чувствует себя хорошо, он здоров, полон сил и энергии, когда все жизненно важные процессы протекают бесперебойно. При любых изменениях в обмене веществ появляются те или иные отклонения и заболевания.

Рассмотрим подробнее, что же такое обмен веществ или метаболизм. Метаболизм представляет собой комплекс химических реакций в человеческом организме, которые расщепляют еду и преобразовывают ее в энергию. В обмене веществ принимают участие специальные ферменты, которые ускоряют процесс переваривания пищи, усвоение питательных веществ. Условно выделяют метаболизм покоя – это обмен энергии и веществ, используемый для основных задач и функций организма. Далее можно выделить метаболизм переваривания пищи и метаболизм физической активности. Удивлены, что организм может сжигать энергию во время отдыха? Даже на то, что вы просто живете, требуются серьезные затраты: энергия (60-70 процентов от суточного потребления) расходуется на регулирование температуры тела, образование клеток, сердцебиение, циркуляцию крови, дыхание и пр. Кстати мозг тоже нуждается в энергии (вот почему жесткие диеты и ограничения часто вызывают снижение концентрации).

Что касается приема пищи, то энергия, которую организм использует на переваривание еды, составляет 5-10 процентов от общего суточного потребления. Доказано, если есть часто, понемногу и здоровую пищу, то скорость метаболизма и сжигания калорий повысится. Формула проста.

Физическая активность составляет до 30 процентов общего суточного расхода энергии.

Постоянно действующий метаболизм, по сути, поддерживает жизнь в человеческом организме, позволяя ему развиваться и размножаться, адекватно реагировать на воздействие внешней среды и сохранять все свои функции.

В метаболизме принимают участие жиры, углеводы, белки и другие элементы, каждый из которых играет собственную роль в обмене веществ.

  • Незаменимый «строительный материал» — это белки, которые стали знамениты благодаря исторической фраз Энгельса о жизни как форме существования белковых тел. Белки действительно очень важны для нашего организма, так как они входят в структуру плазмы крови, гемоглобина, ферритин, хранящий запасы железа в организме является белковым комплексом. Также из белков строятся все наши иммунные клетки, гормоны, белки отвечают за водно-солевой баланс и процессы ферментации.

  • Углеводы считаются источником энергетических ресурсов организма, среди наиболее важных – гликоген и глюкоза. Также углеводы участвуют в синтезе аминокислот, липидов.

  • Жиры аккумулируют энергетические запасы, а отдают энергию только в сочетании с углеводами. Жиры жизненно необходимы для выработки гормонов, усвоения некоторых витаминов, они участвуют в строительстве клеточной оболочки, обеспечивают сохранение питательных веществ. Не стоит забывать конечно, что жиры должны быть правильные, полезные.

Нарушение обмена веществ представляет из себя изменение в одной из стадий метаболизма – анаболизма или катаболизма. Катаболизм или диссимиляция – процесс окисления или дифференциации сложных элементов до состояния простых органических молекул, которые смогут участвовать в процессе анаболизма (ассимиляции) – синтезирования, который характерен энергозатратностью. Процесс метаболизма происходит всю жизнь согласно следующим этапам:

  • Питательные элементы поступают в человеческий организм.

  • Питательные вещества всасываются из пищеварительной системы, ферментируются и расщепляются, проникая в кровь и лимфатическую систему.

  • Тканевый этап – транспорт, перераспределение, выделение энергии и усвоение веществ.

  • Выведение продуктов распада обмена веществ, которые организм не усвоил. Выделение происходит через легкие, с потом, мочой и калом.

Причины нарушения обмена веществ чаще всего носят наследственный характер, но существуют и приобретенный причины, к которым можно отнести:

  • Патологические изменения в функции щитовидной железы, в работе гипофиза и надпочечников.

  • Частое потребление алкоголя, курение.

  • Неправильное питание.

  • Влияние факторов окружающей среды.

  • Дефицит микро- и макронутриентов.

Определить нарушение обмена веществ в организме можно по следующим симптомам:

  • Повышенный аппетит или его отсутствие.

  • Резкая потеря или набор веса при привычном питании.

  • Появление пигментных пятен.

  • Разрушение зубной эмали.

  • Сыпь на коже.

  • Запоры и диарея.

  • Ухудшение состояния волос, ногтей, преждевременное появление седины.

  • Отек нижних конечностей.

  • Раздражительность, частые стрессы.

  • Безразличие и апатия к происходящему.

  • Плохое состояние и самочувствие.

Рекомендуем

«Содержание йода в продуктах питания: влияние на организм, симптомы нехватки и избытка» Подробнее

Также в клинической практике детально описаны заболевания, которые неизбежно сопровождаются признаками нарушения метаболизма.

  1. Подагра – нарушение регуляции обмена мочевой кислоты, при котором почках и хрящевых тканях скапливаются соли, провоцирующие воспалительный процесс.

  2. Гиперхолестеринемия — нарушения диссимиляции, катаболизма липопротеинов, когда в крови значительно повышается уровень холестерина, также холестерин накапливается в тканях. Подобный дисбаланс – одна из причин, стремительно развивающихся во всем мире сердечно-сосудистых заболеваний.

  3. Фенилкетонурия – нарушения обмена веществ наследственной этиологии, когда в организме не хватает специфического фермента – фенилаланингидроксилазы, что приводит к психическим нарушениям (задержка развития).

  4. Болезнь Гирке – переизбыток гликогена в органах и тканях, что приводит к гепатомегалии (увеличению печени), отставанию в развитии – в росте, гипогликемии.

  5. Алкаптонурия – нарушение обмена веществ вследствие генной мутации, когда ген, отвечающий за синтез оксидазы, не выполняет свою функцию. Это типично мужское заболевания, поражающее хрящевую ткань (позвоночник, суставы).

  6. Альбинизм – отсутствие необходимого пигмента – меланина. Болезнь вызывается невозможностью синтезирования тирозина и фенилаланина и имеет наследственную этиологию.

Как нормализовать обмен веществ в организме

Очень важно следить за своим организмом и замечать малейшие изменения для того, чтобы не допустить болезней. Конечно, прием лекарственных препаратов возможен только под контролем и по назначению врача, однако можно сделать много всего и самостоятельно, например, скорректировать питание, увеличить физическую активность, отказаться от вредных привычек и восполнить дефициты витаминов и минералов.

Витаминные добавки

Подобрать необходимые витамины и минералы поможет нутрициолог или врач-диетолог на основании выявленных дефицитов. Самые базовые дефициты, которые встречаются у людей:

  • Омега – 3 жирные кислоты – регулируют уровень лептина в организме. По мнению многих исследователей, именно этот гормон отвечает не только за скорость обмена веществ в организме, но и за принципиальные решения по поводу того, сжигать жир в данный момент или его накапливать. Лучшие продукты с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот – это жирная рыба, льняное семя и масло из него, брокколи, фасоль, китайская капуста, цветная капуста и грецкие орехи.

  • Йод – активизирует щитовидную железу, то есть также ускоряет обмен веществ. Много йода содержится в морской капусте, морепродуктах, и даже в семечках яблок. Если разжевать в день всего 6-7 семечек, то получите дневную норму.

  • Хром – улучшает работу желудка, помогает поддерживать содержание сахара в крови на нужном уровне, по некоторым данным снижает тягу к сладкому;

  • Витамин B6 и другие витамины группы В. Они действительно ускоряют обмен веществ в клетках. Включайте в свой рацион продукты, содержащие этих маленьких помощников: мясо, печень, рыбу, яйца, хлеб из непросеянной муки, бобовые, бананы, коричневый рис, орехи и дрожжевой экстракт.

  • Фолиевая кислота. Она ускоряет обмен веществ в организме, укрепляет иммунную систему и помогает очищению. Содержится в моркови, зеленых листовых овощах, печени, бобовых, яйцах, продуктах из непросеянной муки, дрожжах, апельсиновом соке и пшеничных отрубях,

  • Пробиотики – выводят токсичные вещества из организма.

Физические упражнения

Если вести малоподвижный образ жизни, нормализовать обмен веществ выше описанными способами не получится. Специалисты советуют каждый день выполнять физические упражнения и полезные процедуры:

  • Бег, быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде. Можно записаться в спортивный зал. Любые физические нагрузки при регулярном выполнении принесут пользу.

  • Контрастный душ.

  • Массаж в профилактических целях.

  • Отжимания, приседания. Эти упражнения помогут укрепить мышцы, их можно выполнять самостоятельно в домашних условиях.

  • Продолжительные прогулки на свежем воздухе.

Образ жизни

Важно научиться контролировать свои эмоции, быть сдержанным, уметь справляться депрессией и стрессовыми ситуациями. Психическое уравновешенное состояние способствует нормализации гормона, отвечающего за аппетит. Стоит отказаться от вредных привычек, таких как курение, частое употребление спиртного. Эти привычки негативно отражаются на здоровье и нарушают метаболизм.

Очень важен для хорошего метаболизма полноценный сон. Люди, спящие в среднем около шести часов в сутки, чаще страдают от проблем с метаболизмом и на три сантиметра шире в талии, чем те, кто спит больше. К такому выводу после изучения образа жизни более 1,6 тысячи человек пришли ученые из Университета Лидса. Оптимальное количество сна индивидуально для каждого, но для большинства людей это семь-девять часов.

Массаж и сауна

Любой вид массажа (антицеллюлитный, спортивный, вакуумный, даже самомассаж в домашних условиях) отлично стимулирует кровообращение, лимфодренаж, что значительно ускоряет обмен веществ.

Сауна, а также обычная или инфракрасная баня усиливает клеточную активность, обеспечивают свободное дыхание кожи как самостоятельного органа, разогревая тело, открывают поры, увеличивают циркуляцию в клетках и стимулируют обмен веществ. Кроме того, прием горячих ванн (продолжительностью 5-10 мин) и контрастный душ также ускоряют обмен веществ.

Принципы питания для нормализации обмена веществ

Остановимся поподробнее на диете и принципах питания для нормализации обмена веществ, ведь никакие физические нагрузки и витаминно-минеральные добавки не помогут без базы – правильного питания.

Прежде всего, необходим правильный сбалансированный завтрак. Утренняя трапеза позволит обеспечить энергией на длительное время, поэтому важно, чтобы завтрак состоял из белков, жиров, углеводов. Углеводы, особенно сложные, обеспечат сытостью, жиры помогут запустить желчеотток и соответственно, весь процесс пищеварения.

Не стоит забывать пить воду. Чистая вода выводит из организма шлаки и токсины, а пара стаканов теплой воды натощак запускает наш организм и помогает ему проснуться. Есть несколько вариантов, как рассчитать необходимое количество потребляемой жидкости: 30 мл на 1 кг идеального веса, или 1 мл воды на 1 ккал потребляемой пищи. Если вы употребляете много кофе или черного чая, не забывайте увеличивать потребление воды.

Бытует мнение, что частые приемы пищи 5-6 раз в день ускоряют метаболизм и происходит более быстрая потеря веса. Однако на сегодняшний день, врачи и диетологи склоняются к чистому трехразовому питанию для того, чтобы не вызывать лишних скачков глюкозы и инсулина.

Кроме того, очень желательно каждый день употреблять белковую пищу, так как организму требуется много времени на его усвоение и достаточно много сил на переваривание белка. По мнению американских диетологов, процесс переваривания белка активизирует энергозатраты организма (то есть сжигание калорий) почти в два раза. Но тут также есть нюансы – необходима хорошая кислотность желудочного сока и нормальная работа всех ферментативных систем для того, чтобы белок качественно усвоился.

В рационе должно быть много растительной пищи и клетчатки. Как известно, у вегетарианцев ускоренный обмен веществ. При этом больше расходуется энергии на сырые продукты. Включайте в свой рацион до 80% растительной пищи. Фрукты, содержащие фруктовые кислоты и растительные ферменты, также позволяют сбрасывать лишние килограммы, помогают обмену веществ в организме. Грейпфрут и лимон улучшают пищеварение, способствуют сгоранию жиров и ускоряют обмен веществ.

Точечные советы по питанию, которые повысят уровень твоей энергии на 10 из 10

От ТОПовых нутрициологов МИИН

Получить советы

Также довольно часто для ускорения обмена веществ врачами-диетологами назначается лечебный стол №8. Общая характеристика данного лечебного стола заключается в уменьшении калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, и в меньшей степени – жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка. Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Увеличение содержания пищевых волокон. Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны. Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков (ксилит и сорбит учитывают в калорийности диеты).

Состав: белки – 90-110 г (60% животные), жиры – 80-85 г (30% растительные), углеводы – 150 г, натрия хлорид 5-6 г.

Калорийность: 1700-1800 ккал.

Режим питания: 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения.

Исключаемые продукты и блюда:

  • изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного и слоеного теста;

  • супы молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями;

  • жирные сорта мяса, гусь, утка, ветчина, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы;

  • жирные виды, соленая, копченая, рыбные консервы в масле, икра;

  • жирный творог, сладкие сырки, сливки, сладкий йогурт, ряженка, топленое молоко, жирные и соленые сыры;

  • яичница;

  • крупы: рис, манная и овсяная, макаронные изделия, бобовые;

  • жирные и острые закуски, соусы; майонез, все пряности;

  • виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, мороженое, кисели;

  • виноградный и другие сладкие соки, какао;

  • мясные и кулинарные жиры.

Рекомендуемые блюда:

  • Хлеб и мучные изделия: ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб – 100-150 г в день.

  • Супы: до 250-300 г на прием, из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщ, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками.

  • Мясо и птица: до 150 г в день. Низкой упитанности говядина, телятина, кролик, куры, индейка, ограниченно – нежирная свинина и баранина – преимущественно отварные, а также тушеные, запеченные крупными и мелкими кусками. Мясо обжаривают после отваривания. Студень говяжий, сардельки говяжьи.

  • Рыба: нежирные виды до 150-200 г в день. Отварная, запеченная, жареная, морепродукты.

  • Молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности. Сметана – в блюда, творог нежирный и 9% жирности (100-200 г в день) – натуральный и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра – ограниченно.

  • Яйца: 1-2 штуки в день, вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами.

  • Крупы только для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба.

  • Овощи применяют широко, во всех видах, частью обязательно сырыми. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста – после промывания. Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 г в день), а также соленые и маринованные овощи.

  • Закуски: салаты из сырых и квашеных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Заливное из рыбы или мяса, нежирная ветчина.

  • Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите, несладкие компоты.

  • Соусы и пряности: томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной, уксус.

  • Напитки: чай, черный кофе и кофе с молоком. Малосладкие соки фруктовые, ягодные, овощные.

  • Жиры: сливочное масло (ограниченно) и растительные масла – в блюдах.

Продукты для улучшения метаболизма

Острый перец

Лучшие продукты для метаболизма – те, которые содержат в своем составе определенные вещества, например, капсаицин. Это соединение активно влияет на рецепторы боли в организме человека, заставляя людей очень сильно потеть. Таким образом усиливается циркуляция крови, повышается метаболизм, быстро сжигаются лишние килограммы. Данное вещество содержится в очень острой пище, например, во всех разновидностях острого перца. Согласно исследованиям, употребление в пищу острого перца способствует улучшению обмена веществ на целых 25%. Данный показатель в равной степени относится и к перцу чили, и к кайенскому перцу, и к халапеньо.

Цельнозерновая пища

В рационе любой диеты всегда есть крупа и цельнозерновые продукты. Такой выбор основан на том, что в цельнозерновых культурах содержится множество питательных компонентов, сложных углеводов и витаминов, разгоняющих метаболизм и приводящих в норму показатели инсулина в крови. Таким образом, продукты, улучшающие метаболизм – это пшеница, кукуруза, рис, гречка, овес и многие другие злаки. Употреблять их в пищу необходимо ежедневно, поскольку кроме обмена веществ, они улучшают деятельность практически всех систем организма. Для желудочно-кишечного тракта они необычайно полезны, поскольку способны стабилизировать и наладить его работу. А при правильной работе данных органов автоматически уходит и проблема лишнего веса, и плохое самочувствие, и сложности работы сердечно-сосудистой системы.

Брокколи

Среди продуктов, повышающих метаболизм, нельзя не выделить брокколи. Данный овощ является ценнейшим источником кальция, который, в свою очередь, активно воздействует на процесс ускорения обмена веществ. Помимо кальция в брокколи есть витамины А, С и К, фолаты или витамин В9, пищевые волокна, полезные для желудочно-кишечного тракта, и антиоксиданты. Даже если брокколи кажутся не слишком вкусными, употреблять их в пищу на ежедневной основе просто необходимо хотя бы потому, что это общепризнанный детокс-продукт, который помогает чувствовать себя прекрасно, придерживаясь любых диет и ограничений в питании.

Рекомендуем

«Значение питания для организма: как спланировать прием пищи в течение дня» Подробнее

Красная фасоль

На вопрос, какие продукты ускоряют метаболизм, многие специалисты дают однозначный ответ – это красная фасоль. Этот продукт является лучшим в данном вопросе, поскольку состоит он из неперевариваемого организмом резистентного крахмала. Плюс такого состава в том, что при употреблении красной фасоли происходит качественное и быстрое очищение кишечника. К тому же, в фасоли много клетчатки, поэтому питаясь блюдами из фасоли, человек остается сыт надолго. В красной фасоли содержится много витаминов группы В и цинка, которые активно способствуют выработке тестостерона в человеческом организме. Тестостерон просто необходим для активного формирования мышечной ткани и у мужчин, и у женщин. Не забывайте замачивать фасоль перед приготовлением.

Зеленый чай и кофе

Всем известные продукты для ускорения метаболизма – это зеленый чай и натуральный кофе. Эти напитки быстро всасываются в кровь и начинают разгонять все процессы застоя, которые на момент употребления продуктов в организме существовали.

Зеленый чай и натуральный кофе способствуют снижению уровня сахара в крови, помогают сжигать отложившийся жир, приносят организму большое количество антиоксидантов.

Напитки необходимо употреблять в пищу ежедневно, однако при этом важно следить за качеством продуктов и количеством выпиваемого кофе и чая.

Груши и яблоки

Среди продуктов, помогающих метаболизму, многие специалисты называют груши и яблоки, известные также и своей способностью бороться с лишними килограммами благодаря низкой калорийности. Ученые из Рио-де-Жанейро провели ряд исследований, в результате которых стало понятно, что те женщины, которые едят в день по 3 яблока или груши, быстрее и легче теряют вес, нежели те, кто данными продуктами в рационе пренебрегает.

Специи

Продукты, повышающие метаболизм организма, не обязательно должны употребляться в больших количествах. Иногда для ускорения обмена вещества бывает достаточно просто использовать при приготовлении всевозможных блюд горчицу, чеснок, черный перец, имбирь, куркуму и другие специи. Работают специи, аналогично острому перцу – они способствуют увеличению циркуляции крови и поддерживают обмен веществ на должном уровне. Доказано, что одними лишь специями в составе готовых блюд можно сжечь около 1000 калорий в сутки без дополнительных физических упражнений.

Цитрусовые фрукты

Когда речь идет о продуктах, ускоряющих метаболизм, не вспомнить о лимонах, апельсинах или грейпфрутах является преступлением. Чтобы похудеть, достаточно ежедневно употреблять в пищу цитрусовые, сжигающие жир и повышающие уровень обмена веществ. Во многих диетических меню цитрусовые присутствуют еще и по причине того, что они богаты витамином С, который помогает регулировать уровень инсулина.

Продукты содержащие кальций

Молочные продукты, рыба, фрукты и бобовые – вот далеко не полный перечень богатых кальцием продуктов питания, способных повысить метаболизм. Они ускоряют процессы обмена веществ, благодаря входящему в их состав кальцию. А кальций, в свою очередь, способствует быстрой потере веса. Установлено, что люди, употребляющие ежедневно 1300 миллиграммов кальция, худеют в 2 раза быстрее, чем те, кто его недополучает с пищей.

Омега – 3 жирные кислоты

Замыкает список продуктов, ускоряющих метаболизм, рыба и орехи, в сортах которых содержится много омега-3 жирных кислот. Также эти вещества есть в семечках и масле льна. Омега-3 жирные кислоты понижают уровень гормона лептина в организме, что провоцирует всплеск обмена веществ. Обмен веществ – важнейший механизм для здоровья и прекрасного самочувствия, вот почему продукты, положительно на него влияющие, необходимо употреблять в пищу ежедневно.

Какие продукты помогут ускорить обмен веществ

Тем, кто хочет похудеть, стоит включить в свое питание продукты, которые имеют свойство увеличивать скорость обмена веществ. Каждый из этих продуктов действует по-своему, между тем, при регулярном употреблении их в пищу наступает значительное ускорение метаболизма.

Те самые продукты

В наше время о методах похудения известно очень много. Не является секретом и то, что при приеме в пищу продуктов, ускоряющих обменные процессы, увеличиваются энергозатраты. При недостатке энергии в пище организм начинает расходовать свои запасы, отложенные в различных частях тела. Как результат, подкожно-жировая клетчатка начинает истончаться.

Оказывающие такое действие продукты можно условно выделить в отдельные группы: белки (рыба, тощее мясо, орехи, молочные продукты), углеводы (фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, ягоды), жиры (растительное масло, рыбий жир), природные стимуляторы (чай, кофе, шоколад), специи, вода.

Белки

Эту группу представляют тощее мясо, молочные продукты, рыба. Чтобы переварить белки, от организма требуется в 2 раза больше энергии, чем для расщепления других продуктов. Именно поэтому белковая пища является отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть.

Кальций, содержащийся в молоке, способен значительно ускорять метаболизм. При употреблении молочных продуктов трижды в день можно более чем на 50% ускорить обменные процессы.

К этой же категории относятся и орехи, являющиеся источником растительного белка. Несмотря на их способность к ускорению процессов обмена, злоупотреблять ими не стоит, так как они очень калорийны. Орехи содержат полезные растительные жиры и микроэлементы, которые принимают участие в метаболизме.

Углеводы

Углеводы подразделяются на простые (их еще называют легкоусвояемыми) и сложные. Первые быстро всасываются в кровь, включаясь в обмен веществ. Как таковых значительных затрат энергии при их употреблении вы не получите, зато в виде жира они отложиться могут.

Сложные углеводы усваиваются намного медленнее, энергозатраты при этом существеннее. Такие углеводы содержатся в кашах (рисовой, гречневой, овсяной, кукурузной), овощах, фруктах, ягодах, хлебе грубого помола.

Основной источник сложных углеводов — овощи. За счет содержания в большом количестве минеральных веществ они также ускоряют метаболизм.

Из фруктов стоит особое внимание уделить ананасам и цитрусовым. Входящий в состав ананасов бромелайн помогает усваивать белки, тем самым ускоряя обмен веществ. Витамины, микро- и макроэлементы цитрусовых (грейпфрутов, апельсинов, лимонов) также оказывают воздействие на обменные процессы, ускоряя их.

Жиры

В обмене веществ принимают участие как растительные, так и животные жиры. В качестве источника жиров растительного происхождения можно рассмотреть любое растительное масло. Что касается животных жиров, тут лучше среди других отдать предпочтение рыбьему жиру, который принимает участие в регуляции уровня лептина в организме. Лептин отвечает за скорость обменных процессов, в том числе за сжигание жира. Можно употреблять в пищу жирную рыбу (лосося, например) или принимать специальные капсулы, продающиеся в аптеке.

Специи

Многие специи способствуют ускорению метаболизма. Например, в состав острого перца входит вещество капсаицин, которое ускоряет обмен веществ (также оно придает перцу жгучий вкус). Подобное действие оказывают фенхель, имбирь и другие специи.

Природные стимуляторы

В эту группу входят кофеинсодержащие напитки: чай (как черный, так и зеленый) и кофе. Под воздействием кофеина организм вырабатывает большее количество нейромедиаторов адреналина и норадреналина. Эти вещества, передающие нервные импульсы, ускоряют обмен веществ.

К природным стимуляторам относится и шоколад. При употреблении шоколада выделяется нейромедиатор серотонин, также ускоряющий обменные процессы.

Вода

Все биохимические процессы в организме протекают в присутствии воды. При недостаточном ее количестве обменные процессы тормозятся. В день рекомендуется выпивать от 1,5 литров воды. К тому же вода имеет свойство подавлять аппетит, также она помогает «извлекать» из жировых депо отложенное.

Легко заметить, что выбор продуктов, ускоряющих обменные процессы, на самом деле велик. Ориентируясь на приведенные сведения, можно с легкостью составить грамотный рацион питания и сбросить лишние килограммы.

18 продуктов ускоряющих метаболизм | WeGym Звездный

18 продуктов ускоряющих метаболизм

Хотите помочь своему организму? Давайте составим список продуктов, ускоряющих метаболизм.

 

Общее состояние здоровья определяет скорость вашего обмена веществ. Нормальный метаболизм позволяет нам контролировать собственный вес, оставляя при этом организм в хорошем состоянии. Когда ваш обмен веществ работает быстрее, организму легко переваривать пищу и тратить калории поступающие с ней. Это в свою очередь, предотвращает отложение жира в организме. 
Для желающих похудеть, ускорение метаболизма является неотъемлемым условием. При замедленном метаболизме это сделать практически невозможно, имеется в виду, — без вреда для своего здоровья. 
Хотя силовые тренировки являются наиболее действенным методом ускорения метаболизма, но необходимо помнить о пище, которую мы едим, ведь она существенно влияет на этот процесс. При ускорении метаболизма сжигается энергия и лишний жир, даже во время сна. 

  
Итак, список некоторых продуктов, повышающих ваш обмен веществ:
1. Фрукты
Мало того, что фрукты богаты витаминами и минералами, они ещё и могут помочь в ускорении метаболизма. Клубника, апельсины, персики, арбуз, гуава и грейпфрут, отличные ускорители метаболизма. Они помогут убрать лишний вес. Выбирайте те фрукты, которые имеют низкий гликемический индекс, для того чтобы получить наилучший результат. Такие фрукты как клубника и арбуз имеют в своём составе большое количество воды и клетчатки, это поможет почувствовать насыщение от употребления их в пищу без увеличения массы тела. Помните, необходимо употреблять только свежие фрукты.

 
2. Зелёный чай
Чай влияет на скорость метаболизма вследствие того, что содержит в своём составе соединение, называемое EGCG, которое является стимулятором нервной системы и хорошо разгоняет обмен веществ. Чай можно пить как в холодном, так и горячем виде. Для лучшего результата необходимо выпивать 2-3 чашки чая за день 

  
3. Дыня 
Дыня имеет прекрасный вкус и содержит мало калорий, а также вещества входящие в её состав ускоряют обмен веществ. Большинство диет разработанных западными диетологами включают в рацион дыню. 

  
4. Шпинат
Богат витамина группы В и имеет высокое содержание пищевых волокон. Это улучшает его переваривание и улучшает обмен веществ. Шпинат помогает даже при наборе мышечной массы, что в свою очередь так же ускоряет метаболизм. Чтобы вес тела оставался нормальным, включайте его в свой рацион.

  
5. Лимон 
Мало того, что лимон является антиоксидантом, он ещё и улучшает обмен веществ, путём очищения пищеварительной системы и ускорение её работы, также имеет иммуностимулирующее действие. Пейте простую воду с лимоном несколько раз в день. 

  
6. Овсянка 
Лучший в мире завтрак! Овсянка богата клетчаткой и даёт огромное количество энергии с утра, что в свою очередь ускоряет обмен веществ. Овсянка снижает уровень холестерина в крови. Необходимо убедится, что у вас нет аллергии на глютен, входящий в её состав. 

  
7. Постное мясо
Способствует росту сухой мышечной массы (рост мышечной массы — ускорение метаболизма). Содержит большое количество белка и минимум жиров и углеводов. Нежирное мясо необходимо варить, тушить и запекать, но ни в коем случае не жарить. Ешьте куриные грудки или мясо индейки, если хотите похудеть.

  
8. Имбирь 
Служит отличным ускорителем обмена веществ. Возможное его применение, как приправу к разным видам пищи, особенно при приготовлении нежирных мясных блюд. 

  
9. Огурцы 
Огурцы богаты витаминами и минералами, водой и клетчаткой, а также являются низкокалорийным продуктом. Одним из его эффектов, является улучшение обмена веществ. Их можно использовать в приготовление разных блюд и салатов. 

 
10. Сельдерей 
Низкокалорийный овощ, хороший источник витамина С, а также кальция и калия. Его можно добавлять во множество блюд при приготовлении пищи. Не используйте сельдерей с арахисовым маслом при похудении.

 
11. Миндаль
Содержит в своём составе полезные жирные кислоты, помогающие увеличить скорость обмена веществ. По возможности, употреблять его каждый день в комбинации с другими орехами. Применяется при приготовлении различных блюд. 

 
12. Фасоль 
Вещества, находящиеся в составе фасоли помогают сжигать жир, вследствие большого содержания в ней белка и клетчатки удовлетворяют пищевые потребности человека. Является популярным составляющим разных блюд.

 

13. Спаржа 
Имеет приятный овощной вкус и является довольно низкокалорийным продуктом. При переваривании спаржи калорий тратится больше, чем есть в самом овоще. Составляющее различных вкусных салатов и других блюд.

 

14. Кокосовое масло
Имеет приятный вкус и значительно ускоряет метаболизм, особенно в сочетании с другими полезными продуктами питания. В день необходимо употреблять несколько ложек. 

 

15. Кофе 
Для ускорения метаболизма лучше использовать чёрный кофе. Желательно употреблять его без сахара и сливок. За день выпивать не больше чем 2-3 чашки, так как кофеин будет мешать усвоению полезных веществ и витаминов. 

 

16. Разноцветные овощи  
Содержат большое количество витаминов и минералов, ускоряющих обмен веществ. Помогают очищать пищеварительную систему. Используйте в своём рационе брокколи, цветную и брюссельскую капусту. 

 

17. Специи 
Существует множество специй ускоряющих метаболизм, а именно чёрный перец, кардамон, горчица и другие. Они также придают аромат и вкус приготовленным блюдам. 

 

18. Вода 
Самый важный элемент существования человека, содержится во всех органах и тканях. При нехватке воды, метаболизм значительно замедляется. Необходимо выпивать 2,5-3 литра чистой воды в сутки, особенно с утра. 

 

 
Если вы страдаете от избыточного веса или ожирения, хотите улучшить состояние вашего здоровья и заняться собой, то вам необходимо включить в ежедневный рацион 4-5 указанных продукта питания, чтобы ускорить обмен веществ. Дайте время организму для привыкания к новому рациону, что в недалёком будущем обернётся для вас хорошим и быстрым результатом.

Если хотите добиться результатов, то стоит контролировать поступление калорий в ваш организм и начальную скорость обмена веществ. В этом вам помогут различные онлайн калькуляторы, представленные в интернете широким ассортиментом. Также необходимо помнить о регулярных физических нагрузках или увеличении двигательной активности, а также режиме работы и отдыха.

 

 

Также по теме 

Белки и что нужно знать о них (WG Берёзовая)

Углеводы и для чего они нам (WG Ферганская)

Хорошие жиры vs плохие жиры (WG Зелёный)

Витамины группы В (WG Берёзовая)

Жирорастворимые витамины (WG Кутузовский)

Что такое антиоксиданты (WG Звёздный)

Что такое антивитамины (WG Московский)

 

 

 

 

 

 

Текст подготовлен по заказу фитнес-клуба WG Томилино

фитнес Москва, фитнес МО, фитнес Люберцы, фитнес Томилино

 

 

 

Коротко о метаболизме — статья от Линфас

10.04.2022

Метаболизмом или обменом веществ называют скорость сжигания организмом калорий. Если она слишком быстрая – человеку приходится больше и чаще есть, чтобы поддерживать себя в форме. Но, когда метаболизм слишком медленный, даже приём обычного для большинства людей количества пищи приводит к появлению лишнего веса. Чтобы этого избежать, следует придерживаться определённых рекомендаций, позволяющий привести обмен веществ в нормальное состояние.

Физические упражнения

Один из основных способов снижения веса путём нормализации замедленного метаболизма – аэробные упражнения. Этим термином называют тренировки, главное отличие которых – длительное время выполнения и умеренная нагрузка. Результатом становится увеличение потребления кислорода мышцами и укрепление сердечнососудистой системы. Поэтому такие упражнения часто называют кардиотренировками или «кардио». Аэробная нагрузка способствует сжиганию подкожного жира и не требует от человека серьёзных физических усилий.

Список основных упражнений состоит всего из 3 пунктов:

1. Бег. Аэробная нагрузка на организм, которая не требует не только оборудования, но даже посещения спортзала. Хотя, если бегать по улице или в парке нет возможности, неплохой заменой станет беговая дорожка. Бегущий человек обеспечивает поступление в организм большого количества кислорода, что улучшает циркуляцию крови и ускоряет метаболизм.

2. Велосипедные тренировки. Для занятий может понадобиться настоящий велосипед. Но можно обойтись и специальным тренажёром. Главное – учесть, что упражнения должны быть умеренно интенсивными, поэтому обычная поездка по ровной велосипедной дорожке для ускорения метаболизма не подходит. Оптимальный вариант – высокая скорость или подъём в гору.

3. Плаванье. Аэробное упражнение, которое не только сжигает жир, но и снимает нагрузку с мышц и суставов. Кроме того, заниматься плаваньем стоит тем людям, у которых есть проблемы с позвоночником.

Кроме аэробных упражнений, можно выбирать для улучшения обмена веществ и более интенсивные силовые нагрузки. Однако, нагружая мышцы, следует давать им достаточно времени на восстановление. Примерное время перерыва между силовыми упражнениями – 3-4 дня. Если боль в мышцах и усталость не проходят, интенсивность таких тренировок следует уменьшить.

Питание и питьё

Кроме физических упражнений, стоит уделять внимание правильному питанию. В первую очередь, это касается острой пищи, которой рекомендуется употреблять больше, чем обычно. При отсутствии противопоказаний, в меню можно добавить кайенский перец, карри и чили. С их помощью температура тела должна повыситься, а обмен веществ в организме – ускориться.

Следует включать в рацион и другие продукты, ускоряющие метаболизм. В том числе – пшеницу, рыбу, молоко, мясо и соевые бобы. Богатая аминокислотами и L-карнитином еда увеличивает скорость расщепления жиров в организме. А, значит, ускоряет и обмен веществ.

Следует знать! Питаться человеку, который собирается ускорить свой метаболизм, желательно небольшими порциями. А для того чтобы меньше съесть, следует тщательно пережёвывать пищу.

Правильно питаясь, не стоит забывать и о жидкости. Воды необходимо пить не меньше 1,5-2 литров в сутки. Причём, без учёта того количества, которое попадает в организм вместе с едой. Иногда стаканом воды можно даже заменить поход к холодильнику. В некоторых случаях организм принимает жажду за чувство голода, что приводит к перееданию и, соответственно, увеличению веса.

Несколько правил для сна и начала дня

Ещё один важный фактор для ускорения обмена веществ – здоровый сон. Человек, который высыпается, страдает от нарушения метаболизма реже, чем тот, кто страдает от недосыпа. Рекомендованное время для сна – не меньше 7-8 часов.

Важно! Проснувшись, следует обязательно позавтракать. Завтрак должен быть плотным – желательно употребить не меньше 40-50% дневной нормы калорий. Поэтому отличным вариантом для этого приёма пищи может стать овсянка.

Кроме завтрака, стоит уделить внимание небольшой утренней зарядке. Можно выполнять её по собственной системе. Но ещё лучше – использовать одну из специальных программ для проработки максимального количества мышц. Всего 10 минут упражнений с утра позволит ускорить процесс сжигания калорий и обеспечит заряд бодрости, если не на целый день, то хотя бы на несколько часов.


Лучшие продукты, повышающие метаболизм

Что такое метаболизм?

Метаболизм — это процесс, который заставляет организм преобразовывать пищу, которую мы едим и пьем, в энергию, необходимую для функционирования организма. Этот процесс использует калории из еды и напитков. Затем он объединяет их с кислородом для высвобождения энергии. Метаболизм варьируется от одного человека к другому в зависимости от их состава тела, размера, пола и возраста. И основной уровень метаболизма определяется двумя факторами, а именно физической активностью с помощью различных упражнений и процессом переваривания пищи, всасывания, транспортировки и хранения с помощью продуктов с высоким метаболизмом и добавок для повышения метаболизма .Поэтому, поскольку пища играет жизненно важную роль в обмене веществ, типы или разновидности продуктов, повышающих метаболизм , необходимы для диеты. продуктов, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жир , подробно обсуждаются ниже.

Важность пищи для метаболизма в организме

Пищевые продукты содержат особые питательные вещества, повышающие метаболизм в организме. Это поможет человеку сбросить лишний вес и снизить риск проблем со здоровьем и проблем с ожирением. Метаболизм тела увеличивается всякий раз, когда человек ест, переваривает и хранит пищу, и этот процесс известен как термический эффект пищи.В целом, продукты , повышающие метаболизм , содержат белок с более высоким термическим эффектом, чем жиры и углеводы, поскольку организму требуется больше времени для его сжигания и усвоения. Исследования показывают, что люди должны потреблять продуктов, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жир. и содержат белки, при этом 29% их ежедневных калорий имеют более высокую скорость метаболизма, чем люди, которые потребляют 11% своих общих калорий в виде белков.

Продукты, повышающие уровень метаболизма в организме

Ниже подробно описаны различные типы продуктов, повышающих метаболизм в организме.Чтобы быть более точным, лучшими 10 продуктами, ускоряющими обмен веществ , являются:

Яйца являются продуктами, повышающими метаболизм , поскольку они богаты белком. Крупные и сваренные вкрутую яйца содержат около 6,3 грамма белка и значительно ускоряют обмен веществ. Вареные наполовину яйца входят в состав индийских продуктов, повышающих метаболизм .

  1. Семена льна

Семена льна считаются функциональным продуктом питания, так как они богаты белками, витаминами и другими питательными веществами.Эти продуктов, повышающих метаболизм, также снижают риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, льняное семя также содержит достаточное количество клетчатки, незаменимых жиров омега-3 и антиоксидантов, которые полезны для здоровья. Самое главное, он защищает организм от артрита, рака, аутоиммунных заболеваний, остеопороза и других неврологических расстройств.

  1. Чечевица

Чечевица — это продукт, повышающий метаболизм для профилактики и лечения метаболического синдрома, а также другие виды бобовых, фасоль и горох.Они играют центральную роль в повышении метаболизма, поскольку богаты белком и клетчаткой, которая питает полезные бактерии в кишечнике.

  1. Красный перец чили

Индийские продукты, повышающие метаболизм , такие как красный перец чили, содержат соединение под названием капсаицин. Острые и острые продукты, такие как сушеный красный перец чили, входят в список продуктов, повышающих метаболизм , поскольку они, как известно, вызывают чувство сытости и ускоряют обмен веществ в организме, сжигая дополнительно 50 калорий каждый день.Это способствует управлению весом различными способами за счет снижения аппетита и сжигания жира. Капсаицин также является противораковым средством, уменьшающим боль и воспаление. Помимо всего этого, он также лечит ревматоидный артрит и болезнь Альцгеймера.

  1. Имбирь

Индийские продукты, ускоряющие обмен веществ , такие как имбирь, повышают температуру тела, а также контролируют аппетит. Эти продуктов, повышающих метаболизм, снижают массу тела и уровень глюкозы за счет повышения уровня хорошего холестерина.Помимо того, что имбирь относится к продуктам, повышающим метаболизм , он является отличным средством для лечения тошноты во время беременности и химиотерапии.

  1. Зеленый чай

Напитки, ускоряющие обмен веществ , такие как зеленый чай, ускоряют метаболизм жиров как во время физических упражнений, так и во время отдыха. Исследования показывают, что этот пищеварительный чай лечит людей с диабетом 2 типа, а употребление четырех чашек зеленого чая каждый день снижает массу тела, размер талии, систолическое кровяное давление и индекс массы тела. Продукты, повышающие метаболизм , обладающие противовоспалительными, противомикробными, противораковыми и антиоксидантными свойствами, — это имбирь, который улучшает здоровье как сердца, так и других частей тела.

  1. Кофе

Продукты, ускоряющие метаболизм , такие как кофе, содержат кофеин для стимуляции расхода энергии. Но добавление сливок и сахара к этим напиткам , ускоряющим обмен веществ, увеличит количество калорий и будет работать против положительного влияния кофе на обмен веществ.Но слишком много кофеина в продуктах, повышающих метаболизм , также может иметь побочные эффекты. Таким образом, нужно быть осторожным при употреблении кофе и следить за количеством.

  1. Орехи

Орехи, такие как бразильские орехи, являются продуктами, повышающими метаболизм , богатым источником селена, а этот минерал жизненно важен для правильного функционирования иммунной системы. Все орехи содержат белок и полезные жиры, что также создает ощущение сытости. Бразильские орехи — это продуктов, которые повышают метаболизм , а также значительно снижают уровень холестерина.Селен также имеет решающее значение для щитовидной железы, чтобы производить жизненно важные гормоны, которые будут регулировать метаболическую функцию. Но есть вероятность токсичности селена, когда потребление селена превышает 400 мкг. обмен веществ в организме. Эти продуктов, улучшающих метаболизм , можно включать в обычный рацион.

  1. Темно-лиственные зеленые овощи

Продукты для быстрого метаболизма , такие как капуста и шпинат, относятся к этой категории с более высоким содержанием железа.Железо является жизненно важным элементом для роста, развития и обмена веществ в организме. Некоторые из них также содержат значительное количество магния для поддержки метаболической функции. Более высокие дозы листовых овощей в нашем обычном рационе будут служить продуктами, которые ускоряют обмен веществ для снижения веса в качестве дополнительного фактора. Соблюдение здоровой диеты, включающей продуктов, ускоряющих метаболизм , — лучший способ позаботиться о своем теле. . Для достижения оптимальных результатов необходимо потреблять вышеописанных продуктов с высоким метаболизмом в сбалансированной диете.Но помимо употребления продуктов, повышающих скорость метаболизма, питья большего количества воды, достаточного сна и выполнения силовых и силовых тренировок есть и другие простые методы для улучшения скорости метаболизма. Добавки для ускорения метаболизма также включаются в рацион немногих людей, когда они хотят быстрее поправить свое здоровье.

10 продуктов для ускорения метаболизма

Автор: Fitness 1440, 9 февраля 2018 г.

Вы ежедневно тренируетесь, правильно питаетесь и все еще боретесь с лишним весом? Возможно, у вас медленный метаболизм.

Прежде чем идти дальше, давайте определим метаболизм:

«Метаболизм — это процесс, посредством которого ваше тело превращает то, что вы едите и пьете, в энергию». -MayoClinic

Уровень вашего метаболизма зависит в основном от генетики. Тем не менее, вы можете повысить свой метаболизм с помощью продуктов, которые вы едите. Включите в свой рацион следующие продукты, если вы пытаетесь похудеть.

Кофе

Кофе может дать вам больше, чем просто утренний заряд энергии! Этот глобальный товар увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает бдительность и расслабляет дыхательные пути, чтобы повысить ваш метаболизм.

Исследование Physiology and Behavior показало, что у людей, которые употребляли обычный кофе, а не кофе без кофеина, метаболизм увеличился на 16%. Это не означает, что вы должны бежать в кофейню за фрапачино. Придерживайтесь черного кофе с корицей, чтобы получить наилучшие результаты.

Зеленый чай

Зеленый чай – любимый напиток немногих из нас. Однако, если вы пытаетесь сжечь жир, вам следует выпивать чашку зеленого чая по утрам.

Зеленый чай содержит EGCG.Это химическое вещество может помочь вам сжигать дополнительно 70 калорий в день и снизить уровень сахара в крови.

Убедитесь, что вы выбираете органические источники. Было обнаружено, что зеленый чай содержит фторид натрия. Чтобы приготовить чай, заваривайте его в течение 2-3 минут при температуре 185 градусов по Фаренгейту.

перец чили

Капсаицин, химическое вещество, содержащееся в перце чили, может помочь ускорить метаболизм за счет увеличения количества сжигаемых калорий и жира.

Исследования показали, что капсаицин может повысить ваш метаболизм в среднем на 8%.Попробуйте добавить сирачу или ваш любимый острый соус к яйцам и макаронам.

Популярные перцы чили с капсаицином

  • Халапеньо
  • Хабанерос
  • Болгарский перец
  • Кайенский перец

Продукты, богатые белком

Ваше тело сжигает калории не только во время упражнений. Вы также сжигаете калории во время пищеварения. Это называется термическим эффектом пищи. Пища, богатая белком, сжигает больше калорий во время пищеварения, чем любая другая группа продуктов.

  • Белок: 20-35% калорий сжигается при переработке
  • Углеводы: 5-15% калорий сжигаются при переработке
  • Жиры: 0–5% калорий, сжигаемых при переработке

Постное мясо

Дефицит минералов может нанести вред нашему организму. Постное мясо, такое как курица и индейка, богато железом, которое может ускорить обмен веществ. Постное мясо также вызывает термический эффект, заставляя наш организм работать тяжелее, чтобы переваривать пищу.

Вода

Питьевая вода имеет длинный список преимуществ для вашего организма.Одной из многих причин является повышение вашего метаболизма. Исследование, проведенное Журналом эндокринологии и метаболизма, показало, что питьевая вода увеличивает метаболизм на 30%! Это более эффективно, чем кофеин и зеленый чай.

Бобовые и зернобобовые

Бобовые и зернобобовые, такие как фасоль, чечевица, арахис и горох, содержат много белка. Для переваривания продуктов с высоким содержанием белка организму требуется больше усилий. Это означает, что вы сжигаете больше калорий во время пищеварения.

Бобовые также содержат клетчатку и незаменимые аминокислоты, улучшающие обмен веществ.

Персональный тренер Fitness 1440 может дать вам рекомендации по продуктам, повышающим метаболизм. Мы можем работать вместе, чтобы помочь вам достичь ваших целей в фитнесе!

Ешьте эти продукты, чтобы максимизировать метаболизм здоровым способом

ОРЛАНДО, Флорида – Метаболизм – это процесс, посредством которого ваше тело превращает то, что вы едите и пьете, в энергию.

Итак, может ли ускорение метаболизма с помощью определенных продуктов помочь вам сжечь больше калорий?

Занимайтесь спортом, правильно питайтесь и пейте достаточное количество воды.Когда дело доходит до похудения, волшебной палочки не существует.

«Я только что слышала о мифах об определенных продуктах, которые могут сжигать жир или обещать вам целый мир», — сказала Тара Коллингвуд, доктор медицинских наук, диетолог из Diet Diva.

Хотя наибольшее значение имеет общее ежедневное потребление калорий, некоторые исследования показывают, что то, что вы едите, может незначительно влиять на ваш метаболизм. Например, ваше тело использует больше всего энергии для расщепления белков, поэтому вы будете сжигать больше калорий на диете с высоким содержанием белка. Это называется термическим эффектом пищи.А исследования показывают, что обработанные пищевые продукты требуют меньше энергии для переваривания, а это означает, что вы сжигаете меньше калорий при их употреблении.

«Один из лучших способов получить хорошую энергию в течение дня — это есть часто и небольшими порциями», — сказал Коллингвуд.

Ad

Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба, яйца, орехи и семечки, могут ускорить метаболизм на несколько часов. Исследования также показывают, что соединения в перце чили, зеленом чае и кофе также могут немного повысить метаболизм. Недавнее исследование Колумбийского университета показало, что горячий напиток, содержащий имбирный порошок, во время еды увеличивает термический эффект пищи, помогая вам сжигать больше калорий.Но помните, потеря веса — это долгосрочный план, который не может быть достигнут путем простого добавления определенных продуктов в ваш рацион.

«Одна из вещей, которые я рекомендую, когда вы пытаетесь похудеть, это то, что чем медленнее он уходит, тем больше вероятность, что он останется», — сказал Коллингвуд.

Даже если вы включите в свой рацион именно эти продукты, вряд ли вы увидите результаты, если не сократите общее ежедневное количество калорий. Для поддержания здорового обмена веществ рекомендуется сбалансированная диета, включающая белки, овощи, фрукты, орехи, семена и бобы.

Copyright 2021 by Ivanhoe Newswire — Все права защищены.

9 продуктов, которые помогут ускорить обмен веществ

Стремитесь ускорить метаболизм? Попробуйте добавить эти 9 продуктов в свой рацион.

26 июня 2019 г. 14:30

Многие люди хотели бы иметь быстрый метаболизм.

Часто его ошибочно называют вашим метаболизмом (метаболизм — это то, как ваше тело вырабатывает энергию из жира, белка и сахара/углеводов и как оно хранит энергию). что-либо или «отдыхает».

Чем выше скорость вашего метаболизма, тем больше калорий вы будете сжигать за день.

У всех разная скорость обмена веществ, но для тех из нас, кому не посчастливилось иметь от природы высокую скорость метаболизма, можем ли мы что-нибудь с этим поделать?

На протяжении многих лет наблюдается рост метаболического типирования — идея о том, что у каждого есть метаболический тип и что, если вы едите определенные продукты, соответствующие вашему «типу», вы можете получить пользу не только от более эффективного метаболизма, но и от повышения уровня энергии. лучший мод и более сильная иммунная система.Потеря веса также может быть дополнительным преимуществом.

Однако диета метаболического типа — не единственный способ повысить метаболизм.

Наряду с высокоинтенсивными тренировками (HIIT) в вашей программе тренировок, поднятием тяжестей для наращивания мышечной массы и обеспечением достаточного сна, есть также ряд продуктов, которые легко включить в ваш рацион и которые обязательно помогут -запустите свой метаболизм.

Вот 10 продуктов, которые вы должны попробовать, чтобы повысить скорость метаболизма.

Есть несколько продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы ускорить обмен веществ. (Изображение: Getty)

Кайенский перец, разновидность перца чили, содержит капсаицин, который, как было показано, обладает свойствами, повышающими метаболизм.

Это помогает увеличить количество тепла, которое вырабатывает ваше тело, что, в свою очередь, помогает вам сжигать больше калорий в день.

Он также может помочь уменьшить чувство голода, помогая вам есть меньше и дольше чувствовать себя сытым.

В 2017 году исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что цельные зерна влияют на микробиом и помогают усваивать клетчатку, которая, в свою очередь, может помочь ускорить метаболизм и отрегулировать вес.

Поэтому, помня об этом, добавьте в свой рацион несколько порций овса, коричневого риса, лебеды и гречки.

Яйца и продукты, богатые белком, — лучший выбор для ускорения метаболизма. Белок

является одним из наиболее эффективных питательных веществ для увеличения скорости метаболизма, потому что, согласно Medical News Daily , организму требуется больше энергии для его переваривания, чем для жиров или углеводов.

Кроме того, белок помогает сохранить мышечную массу, чтобы поддерживать метаболизм на пике.

Рассмотрите возможность регулярного включения в свой рацион яиц или других нежирных белков.

Употребление кофе может ускорить обмен веществ. (Изображение: Getty) Недавно было обнаружено, что кофе не только сжигает жир, но и некоторые исследования показали, что кофеин может увеличить скорость метаболизма в состоянии покоя (скорость, с которой вы сжигаете калории во время отдыха) на 3-11 процентов. с большими дозами, имеющими большой эффект.

Добавление этой листовой зелени в ваш рацион дает солидную дозу железа, которое помогает доставлять кислород к вашим мышцам.Кислород нашим мышцам необходим для сжигания жира, поэтому добавление в рацион большего количества железа означает, что ваши мышцы могут сжигать жир быстрее.

Чечевица также является отличным источником железа: всего одна чашка чечевицы обеспечивает 35% суточной потребности в железе, а также белок и клетчатку, которые помогают пищеварению.

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и тунец, очень богата омега-3 жирными кислотами, которые, в свою очередь, могут снижать резистентность к лептину.

Лептин — это гормон, который помогает определить, насколько быстро сжигается жир, а также может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и уменьшить воспаление, оба из которых помогают регулировать обмен веществ.Жирная рыба, такая как лосось, может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и уменьшить воспаление, что помогает регулировать обмен веществ. (Изображение: Getty) Питьевая вода — один из самых простых способов избежать обезвоживания, и исследования показали, что питьевая вода может временно повысить метаболизм на 24-30 процентов и помочь сбросить вес.

Хотя эффект недолговечен (от часа до 90 минут), это просто отличное напоминание о необходимости продолжать пить эту воду в течение дня.

Бобовые и зернобобовые, такие как фасоль, чечевица, горох, нут и арахис, содержат большое количество белка по сравнению с другими растительными продуктами, и исследования показывают, что так же, как яйца и нежирное мясо, поскольку они требуют от вашего тела сжигания большего количества калорий, чтобы переварить их, тем самым увеличивая скорость метаболизма.

Некоторые специи, такие как имбирь и корица, способствуют ускорению метаболизма.

Было обнаружено, что имбирь помогает снизить массу тела и уровень глюкозы натощак, а добавление его в пищу может помочь повысить температуру тела и скорость метаболизма.

Точно так же корица, как известно, помогает запустить ваш метаболизм, а также ограничивает вашу тягу к сладкому и помогает сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.

Читать дальше

9 продуктов, которые могут ускорить метаболизм

Может возникнуть соблазн обвинить метаболизм в увеличении веса и других проблемах со здоровьем.Хотя ваш метаболизм влияет на потребности вашего тела в энергии, пищеварительный огонь и физическую активность, продукты, которые вы едите, фактически определяют ваш вес и общее состояние здоровья.

Некоторые продукты могут ускорить ваш метаболизм, потому что они содержат важные элементы, жизненно важные для поддержания стабильного метаболизма, требуют больше калорий для расщепления в пищеварительной системе или содержат белок. Но прежде чем мы перейдем к этим продуктам, давайте сделаем шаг назад и подробно рассмотрим, что такое метаболизм.

Что такое метаболизм?

Метаболизм — это процесс, включающий биохимические и гормональные реакции, посредством которых ваше тело превращает все, что вы едите и пьете, в энергию. Во время этого сложного процесса калории в питательных веществах объединяются с другими элементами, такими как кислород, для высвобождения энергии, которая поддерживает работу систем, органов и клеток в оптимальном порядке.

Метаболизм можно разделить на две категории:

  • Анаболизм: Эта фаза включает синтез всех соединений, необходимых клеткам.
  • Катаболизм: Эта фаза представляет собой расщепление молекул для получения энергии.

Основной уровень метаболизма

Когда кто-то говорит, что у него медленный метаболизм, на самом деле он имеет в виду, что у него низкий основной уровень метаболизма (BMR). Этот термин относится к минимальной энергии, необходимой вашему телу для сжигания максимального количества калорий. Другими словами, это количество энергии, которое ваше тело использует для выполнения своих основных функций, таких как сердцебиение, циркуляция крови, высвобождение гормонов, дыхание, рост и восстановление клеток и все клеточные функции.

По данным клиники Майо, на BMR приходится около 70 процентов калорий, которые вы сжигаете каждый день.

BMR зависит от нескольких факторов:

  • Возраст: У многих метаболизм снижается на 5 процентов каждое десятилетие после 40 лет. Это связано с потерей мышечной массы. Мышцам требуется больше энергии для нормального функционирования, поэтому они сжигают калории быстрее, чем жир или любая другая ткань.
  • Пол: Мужчины обычно имеют большую мышечную массу, чем женщины, и, следовательно, BMR обычно выше для мужчин.Поскольку у женщин обычно меньше мышечной массы, жировые отложения, как правило, остаются в организме дольше, особенно после детородного возраста.
  • Наследственность: То, как работает ваш метаболизм, может быть заложено в ваших генах. Каждая функция в вашем теле определяется вашими генами, включая основной обмен веществ. Экспрессия этих генов, как и скорость, с которой ваше тело сжигает жир, может передаваться по наследству; что означает, что это может работать в вашей семье.
  • Размер и состав тела: Люди с большей массой тела сжигают калории быстрее.

В дополнение к BMR, другие факторы определяют, как ваш организм усваивает пищу и сжигает калории:

  • Пищеварение: Поглощение и транспортировка, обработка пищи и даже хранение сжигают калории. Если у вас здоровая пищеварительная система или мощный агни (пищеварительный огонь, как он известен в Аюрведе), для пищеварения обычно требуется постоянное количество калорий.
  • Физическая активность и упражнения: На все движения вашего тела приходится остальная часть калорий, которые оно сжигает ежедневно.Это включает в себя упражнения, но даже такие вещи, как отправка текстовых сообщений, требуют энергии.

Хотя существуют некоторые медицинские состояния, которые могут замедлить BMR, такие как пищеварительные синдромы или заболевания щитовидной железы, прибавка в весе редко зависит исключительно от медленного BMR.

Необходимые питательные вещества и устойчивый обмен веществ

Организм нуждается в основных питательных веществах — химических веществах, которые сам организм не может синтезировать, — для поддержания устойчивого обмена веществ. Основные группы продуктов питания, такие как углеводы, жиры, белки, минералы и витамины, поставляют эти необходимые питательные вещества.

Углеводы поставляют глюкозу и являются важными источниками энергии. Ткани тела зависят от глюкозы для каждой деятельности.

Жиры являются концентрированными источниками энергии, производя в два раза больше энергии на грамм как углеводов, так и белков. Жиры помогают организму усваивать витамины и придают структуру клеточным мембранам.

Белки являются строителями тканей в организме. Они образуют ферменты и гормоны и участвуют практически во всех функциях организма. Они также поставляют энергию.

Хотя белки есть в каждой ткани вашего тела, их особенно много в мышцах.Употребление большего количества белка дает вам больше аминокислот, которые являются строительными блоками белка, и увеличивает мышечную массу. Поскольку мышцы требуют больше энергии, чем жир, увеличение мышечной массы увеличивает ваш BMR. Кроме того, ваше тело сжигает больше калорий, метаболизируя белки, чем углеводы или жиры.

Минералы и витамины не участвуют непосредственно в метаболизме организма, но играют важную роль в метаболических путях. Метаболический путь — это процесс или группа химических реакций, которые организм использует для достижения определенных результатов.Например, кальций играет роль в функции и плотности костей, а также в сокращении мышц, функции щитовидной железы и усвоении питательных веществ. свежие продукты из всех пищевых групп являются ключом к адекватному метаболизму. Включите эти девять продуктов в свою диету, повышающую обмен веществ:

  1. Зеленый чай: Содержащиеся в нем катехиновые полифенолы усиливают окисление жиров, или сжигание жира, и термогенез, то есть скорость, с которой организм сжигает калории.Зеленый чай также препятствует усвоению жира и помогает регулировать уровень глюкозы.
  2. Кофе: Всего одна чашка в день повышает BMR.
  3. Молоко: Это отличный источник кальция, который участвует почти во всех метаболических путях, включая важную работу по уменьшению всасывания жира из кишечника. Миндальное молоко содержит в два раза больше кальция, чем коровье молоко.
  4. Яичные белки: Содержат белки и витамин D, который, помимо многих других функций в организме, способствует усвоению кальция пищеварительной системой.
  5. Постное мясо: Содержит полноценный источник белка и хороший источник железа; Дефицит железа связан с медленным метаболизмом, так как он также участвует во многих метаболических химических реакциях.
  6. Вода: Даже умеренное обезвоживание может замедлить BMR, поэтому важно избегать обезвоживания.
  7. Перец чили: Содержит химическое соединение под названием капсаицин, вызывающее кратковременное повышение BMR. Тот же эффект возникает, когда вы едите имбирь.
  8. Цельнозерновые продукты: Пищеварительной системе требуется дополнительное усилие для расщепления цельнозерновых продуктов, поэтому при их употреблении вы сжигаете больше калорий. Обязательно выбирайте продукты с настоящим цельным зерном, а не обработанные продукты.
  9. Чечевица: Это отличный источник железа и белка, которые, как мы видели, помогают ускорить обмен веществ.

Другие привычки, повышающие метаболизм

Другие привычки, которые могут ускорить метаболизм:

  • Увеличение ежедневной физической активности: Это наиболее изменчивый фактор, определяющий, сколько калорий вы сжигаете каждый день.Каждое дополнительное движение имеет значение.
  • Упражнения: Регулярные аэробные упражнения и тренировка мышц одинаково важны для повышения метаболизма.
  • Регулярное питание: Это поддерживает стабильный уровень сахара в крови и предотвращает чувство голода. Ешьте три основных приема пищи в день, делая обед самым важным, и два небольших здоровых перекуса.

Обязательно проконсультируйтесь с сертифицированным диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, так как требования варьируются в зависимости от индивидуальных особенностей.Для достижения наилучших результатов изменение ваших пищевых привычек должно сопровождаться адекватными физическими упражнениями.
*Примечание редактора: Информация в этой статье предназначена только для использования в образовательных целях; не обязательно отражает мнение Медицинской группы разума и тела Центра Чопра; и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другим квалифицированным поставщикам медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья, а также перед тем, как приступить к какой-либо диете, добавкам, фитнесу или другим программам здоровья.

продуктов для ускорения метаболизма

Для счастливой жизни необходимо чувствовать себя комфортно в своем теле. Это не означает, что вы должны похудеть, но это означает, что вы хотите кормить свое тело удивительной, здоровой пищей, которая поможет вам работать с максимальным потенциалом. Ваш метаболизм — это то, что сжигает энергию, которую вы получаете с пищей. Чем больше упражнений вы делаете, тем выше ваш метаболизм.

Это не единственный фактор, влияющий на скорость метаболизма.Продукты, которые вы едите, также могут улучшить ваш метаболизм, если их есть регулярно. Вы не сможете съесть рыбу один раз и заметить изменения в своем метаболизме, однако, если вы включите в свой рацион все виды здоровой пищи, то вы обязательно заметите разницу в долгосрочной перспективе.

2

1. Рыба

Моя любимая рыба — лосось, потому что он такой нежный и ароматный, но не слишком рыбный на вкус. Если вы новичок в употреблении рыбы, начните с высококачественного лосося, выловленного в дикой природе, — отличный вариант.Вы можете замариновать его в смеси оливкового масла, кленового сиропа, дижонской горчицы, соли и перца для придания сладкого и соленого вкуса.

Причина, по которой рыба является такой фантастической пищей для ускорения метаболизма, заключается в том, что она богата жирными кислотами Омега-3. Эти жирные кислоты сопротивляются так называемому лептину, который оказывает большое влияние на скорость сжигания жира. Мало того, что это хорошо для повышения вашего метаболизма, жирные кислоты омега-3 также отлично подходят для работы вашего мозга.

Источник: Shutterstock

3

2.Гайки

Всякий раз, когда вам нужно быстро перекусить на ходу, не требуя какой-либо подготовки, орехи — отличный вариант. Они богаты питательными веществами, которые помогают поддерживать здоровье вашей щитовидной железы, которая на самом деле регулирует ваш метаболизм.

Если вы еще не перекусывали орехами, то высокое содержание белка в орехах фактически требует от вашего тела сжигания жира для их переваривания. Между тем, они также могут поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что никогда не бывает плохо!

Источник: Shutterstock

 

4

3.Семена

Как и рыба, семена содержат тонны жирных кислот омега-3 и жирных кислот омега-6. Как мы уже говорили ранее, эти полезные жиры отлично подходят для ускорения метаболизма и уменьшения вздутия живота.

Вы можете добавлять их в свои смузи или даже в хлопья по утрам. У них нет тонны вкуса, поэтому их легко включить в свой распорядок дня, не заметив разницы во вкусе.

Источник: Shutterstock

5

4.Перец чили

Знаете ли вы, что острая пища не только вкусна, но и полезна для организма? Эти острые продукты помогают ускорить этот надоедливый метаболизм, потому что ваше тело должно сжигать больше энергии, чтобы переварить их. КАКАЯ!? Я знаю, это безумие.

В следующий раз, когда вы будете готовить чили или тако, добавьте в смесь немного больше порошка чили для дополнительного эффекта, который заставит ваше тело сжигать немного энергии!

Источник: Shutterstock

6

5.Кофе

Знаете ли вы, что кофе не только необходим для вашей повседневной работы на работе (ладно, может быть, это просто необходимо), но и может повысить ваш метаболизм на 11%? Это весьма существенно только для одного продукта.

Загвоздка в том, что вам нужно пить довольно много кофе, чтобы ощутить его пользу – около трех чашек кофе в день. Это может повысить ваш метаболизм, но также может вызвать у вас чрезмерную стимуляцию, так что вам решать, что важнее — метаболизм или здравомыслие.

Источник: Shutterstock

7

6. Чай улун

Чай

Улун предназначен не только для приятного чаепития. Это кладезь питательных веществ и пользы для здоровья, которые могут помочь вам повысить ваш метаболизм, если вы будете наслаждаться этой горячей чашкой добра каждый день.

Чай улун содержит так называемые полифенолы, которые могут увеличить количество сжигаемых калорий и жира на 43%! Разве это не безумие? Извините, я пойду и куплю весь улун в городе.

Источник: Shutterstock

8

7. Имбирь

Имбирь — одна из тех специй, после употребления которых вы чувствуете себя лучше. Это оказывает очень обновляющее воздействие на ваше тело, в том числе на то, как ваше тело переваривает и обрабатывает пищу.

Имбирь может помочь вашему телу сжигать больше калорий, когда вы добавляете его в горячую воду, и это может помочь вам чувствовать себя более сытым. Кроме того, если вы пытаетесь сократить количество перекусов, имбирь поможет уменьшить вашу тягу.

Источник: Shutterstock

9

8.Какао и какао

Какао и какао — два восхитительных продукта, которые могут помочь вашему метаболизму. Говорят, что эти две формы растения какао могут фактически стимулировать гены в вашем теле, которые стимулируют использование липидов для получения энергии.

Проще говоря, это означает, что он может помешать вашему телу усвоить столько калорий, сколько обычно, когда потребляется в наиболее естественной форме. Примером этого могут быть какао-бобы или 95% темный шоколад. Так что нет, молочный шоколад не в счет.Извини.

Источник: Shutterstock

10

9. Яблочный уксус

Вы слышали о ферменте AMPK? Конечно, у вас есть! Шучу, я определенно не знал, что это такое, пока не начал искать для этой статьи. По сути, это фермент, который помогает вашему телу уменьшить количество жира, которое вы храните в своем теле, и вместо этого начинает его сжигать!

Есть несколько способов насладиться (или выжить) яблочным уксусом, но не делайте этого просто.Он очень кислый и может обжечь горло, если вы не будете осторожны. Если вы хотите ощутить его преимущества, вы можете приготовить из него заправку для салата или разбавить его водой и смешать со своим смузи для употребления.

Источник: Shutterstock

11

10. Вода

Вода, безусловно, является действительно удивительной жидкостью для организма, потому что она не только увлажняет тело, но и очищает его. Я всегда могу сказать, когда пью много воды, потому что у меня определенно больше энергии в течение дня.

Вода охлаждает внутреннюю температуру тела, поэтому организму нужно тратить больше калорий, чтобы снова согреться. В этом процессе ваш метаболизм временно ускоряется, поскольку ваше тело сжигает энергию, чтобы вернуться к здоровой внутренней температуре.

Источник: Shutterstock

12

11. Кокосовое масло
Вы услышите о жирах гораздо больше, чем вы ожидаете, в связи с ускорением метаболизма. Но это не просто жир. Это высококачественные жирные кислоты, которые удивительны для вашего тела в целом, а также отлично снижают аппетит.Речь идет не о голодании вашего тела, а о том, чтобы дать вашему телу качественную энергию, в которой оно нуждается, чтобы вы не хотели перекусывать, когда они вам не нужны.

Кокосовое масло содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, которые помогают вам чувствовать себя сытым. Ознакомьтесь с рецептом пуленепробиваемого кофе, повышающего энергию, если вы ищете простой способ включить больше кокосового масла в свой рацион. Это удивительное масло помогает сжигать больше калорий в вашем теле. Как это невероятно!?

Источник: Shutterstock

13

12.Бобовые

Бобовые богаты белком со всех сторон. Белок очень полезен, когда речь идет об ускорении метаболизма, потому что вашему организму нужно тратить больше энергии на его переваривание. Это означает, что ваш метаболизм ускоряется, когда вы едите продукты, богатые белком.

Простой способ включить больше бобовых в свой рацион — добавить пару новых продуктов в корзину в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами. Хумус доступен почти в каждом магазине и очень вкусный.Окуните немного овощей и наслаждайтесь этой фантастической закуской с высоким содержанием белка.

Источник: Shutterstock

14

13. Водоросли

Водоросли определенно не для слабонервных. Мне говорили, что я странный, когда дело доходит до этой еды, но я нахожу ее очень подозрительной . Однако, если вы являетесь поклонником морских водорослей, вы будете рады узнать, что эта пища поможет вашему телу улучшить скорость метаболизма.

Морские водоросли содержат йод, который способствует здоровью щитовидной железы.Ваша щитовидная железа контролирует ваш метаболизм, поэтому чем здоровее ваша щитовидная железа, тем здоровее ваш метаболизм!

Источник: Shutterstock

15

14. Яйца

Яйца — фантастическая пища для улучшения обмена веществ, потому что они богаты хорошими жирами и высоким содержанием белка. Как и бобовые, они требуют больше энергии для переваривания, поэтому ваш организм уже тратит больше калорий только на то, чтобы их съесть!

Добавьте яйца в свой рацион, наслаждаясь сэндвичем на завтрак по утрам, или омлетом, который можно украсить гуакамоле и сальсой для мексиканской нотки.

Источник: Shutterstock

16

15. Листовые овощи

Железо содержится не только в стейках, но и в листовой зелени. Бьюсь об заклад, вы можете догадаться, какой факт будет следующим — если вы догадались, что это помогает улучшить вашу метаболическую функцию в вашем теле, вы правы!

Если вы не большой любитель шпината, капусты и салата, есть несколько простых способов добавить их в еду. Когда вы готовите смузи, вы можете добавить в него шпинат, не изменяя вкуса.Ваш смузи нейтрального цвета может стать ярко-зеленым, но это единственное свидетельство, которое вы заметите.

Источник: Shutterstock

17

16. Зеленый чай

Если есть один удивительный источник питательных веществ, я думаю, что это зеленый чай. Я знаю, когда я пью его, я замечаю улучшение самочувствия в течение получаса после его употребления.

Было высказано предположение, что если вы пьете четыре чашки зеленого чая в день, это может помочь вашему телу похудеть, а также является противовоспалительным средством и отличным источником антиоксидантов.

Источник: Shutterstock

18

17. Ягоды

Мммм ягоды. Кто не любит свежие, сочные ягоды в смузи, йогурте или мюсли? Эти маленькие угощения взрываются преимуществами для вашего тела, о которых вы, возможно, даже не подозреваете.

Ягоды обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить вздутие живота. Кроме того, ягоды помогают регулировать уровень инсулина, который связан со здоровьем вашего метаболизма.

Источник: Shutterstock

19

18. Овес

Сколько из нас выросло на овсянке? Я знаю, что это было особое лакомство, которое моя мама готовила с корицей и яблочными кубиками, и мне это всегда нравилось. Теперь вы можете снова насладиться им, зная, насколько он полезен для вашего метаболизма!

Овес — это фантастика, потому что он на самом деле помогает вам чувствовать себя сытым дольше, чем продукты, подвергшиеся технологической обработке. Наслаждение этим блюдом на завтрак — один из способов убедиться, что вы получаете много полезных питательных веществ, не переедая.Они ускоряют обмен веществ, потому что, как и яйца, организму требуется больше энергии для их расщепления.

Источник: Shutterstock

20

19. Цитрусовые

Цитрусовые — отличный способ ускорить обмен веществ с эффектом, очень похожим на эффект овса. Хотя они не ускоряют ваш метаболизм напрямую, они помогают вам чувствовать себя удовлетворенным и сытым в течение более длительных периодов времени. Это означает, что вы не будете есть столько дополнительных приемов пищи и закусок, что улучшит ваш метаболизм.

Хотя технически апельсиновый сок — это просто сок из фруктов, лучше наслаждаться цитрусовыми в их наиболее естественной форме, то есть съедая их целиком.

Источник: Shutterstock

21

20. Корица

Вы когда-нибудь замечали, что корица делает вкус вашей еды слаще, не добавляя лишних калорий? Корица ускоряет обмен веществ, потому что организму приходится больше работать, чтобы расщепить ее, но она также может служить естественным подсластителем для ваших продуктов.

Добавьте корицу в овсяные хлопья и украсьте их ягодами, если вы хотите суперпродукт, который обязательно поможет улучшить ваш метаболизм.

Источник: Shutterstock

Как ускорить метаболизм

Возможно, вы этого не знаете, но вы можете задать темп и ускорить обмен веществ с того момента, как проснетесь утром. Продукты для похудения и беспочвенные советы заставляют ускорить метаболизм. На самом деле это легко и достижимо.Все, что вам нужно сделать, это знать, что есть, когда есть, понимать органы, отвечающие за ваш метаболизм, и дополнять свой рацион физическими упражнениями.

Что такое обмен веществ?

Для людей, сидящих на диете, метаболизм может быть процессом сжигания жира, но на самом деле это гораздо больше. Это собирательный термин для всех процессов, которые ваше тело выполняет, чтобы поддерживать вашу жизнь. Клетки ежедневно расщепляют пищу и вещества, чтобы получить энергию, которая им нужна, чтобы помочь вам дышать, спать, лечить и поддерживать правильное функционирование ваших органов.

Есть разница между плохим метаболизмом и медленным метаболизмом. Плохой обмен веществ может вызвать множество различных симптомов. Поскольку это влияет на все ваше тело, симптомы могут варьироваться от расстройств пищеварения до психических расстройств. Медленный метаболизм обычно приводит к увеличению веса, потому что это связано с тем, как быстро сжигаются потребляемые калории. Быстрый метаболизм желателен, потому что он заставляет тело сжигать жир в ваших клетках.

Лучший способ ускорить обмен веществ — увеличить количество энергии, необходимой вашему телу.Ваши клетки получают энергию из пищи, независимо от того, являются ли они углеводами, белками или жирами. Обычно клетки используют углеводы и белки, но если им нужно больше энергии, чем обычно, они начнут сжигать жир в ваших клетках. Вы хотите, чтобы клетки извлекали энергию из существующего жира, потому что это приведет к более здоровому и подтянутому телу.

Способы повышения метаболизма

Вы наверняка читали, что мышцы сжигают жир и это абсолютная правда. Вам не обязательно иметь телосложение бодибилдера, чтобы быть здоровее.Попробуйте включить кардио и силовые тренировки в свой образ жизни, чтобы нарастить мышечную массу. Вам также необходимо есть много продуктов, богатых белком и кальцием, таких как яйца, бобы, курица, говядина, баранина и молочные продукты. Белок и кальций играют решающую роль в наращивании мышечной массы, восстановлении мышц, крепких костях и здоровых суставах.

Еще одна отличная стратегия для ускорения обмена веществ — сочетание интервальных тренировок с диетой из продуктов, богатых клетчаткой. Интервальные тренировки предпочтительнее из-за «дожигания», что означает, что вы продолжаете сжигать калории через несколько часов после тренировки.Сжигание энергии может сделать вас голодным, и когда вы чувствуете спазмы, ешьте продукты с клетчаткой, такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб, цельные макароны, фрукты, овощи и орехи. Клетчатка переваривается медленно, поэтому вы можете дольше оставаться сытым. Если вы будете сжигать больше калорий и не переедать, вы быстро сбросите килограммы.

Ускорить обмен веществ с помощью рыбы — тоже отличная идея. Жирные кислоты в рыбе увеличивают популяцию ферментов, повышающих метаболизм, и уменьшают накопление жира.

Несмотря на всю шумиху вокруг зеленого чая, кофе и перца, эти продукты не сильно улучшают обмен веществ.Их эффект минимален, и вам лучше воспользоваться содержащимися в них питательными веществами и антиоксидантами.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.