Схема калорийности продуктов: Таблица калорийности продуктов — Calorizator.ru

Автор-разработчик: Super User

Над вопросом питания и подсчете калорийности продуктов и готовых блюд работают научно-исследовательские институты, а пищевая промышленность делает все возможное, чтобы расширить список низкокалорийных продуктов и производить не только сытную и разнообразную пищу, но и здоровую. Однако нужно понимать, что у каждого отдельного человека свой собственный организм, поэтому невозможно в вопросе формирования ежедневного рациона из низкокалорийных продуктов придерживаться общих схем.

Что такое калорийность продуктов и готовых блюд

Наиболее практичным способом выбора своего ежедневного низкокалорийного меню для похудения и составления списка низкокалорийных продуктов является консультация с опытным специалистом в области диетологии и лечащим врачом. Они помогут подобрать именно те низкокалорийные продукты, которые выполняя свою непосредственную функцию – насыщение организма необходимыми веществами, витаминами и минералами, как минимум не наносят ущерб нормальному функционированию организма.

Однако в вопросе подбора низкокалорийных продуктов и готовых блюд для похудения с точки зрения их калорийности каждый человек может самостоятельно подобрать наиболее оптимальные низкокалорийные продукты или готовые блюда.

Для начала стоит четко понимать, что такое калорийность продуктов и готовых блюд для похудения. С научной точки зрения калорийность – это количество единиц энергии, выделяемых продуктом при сжигании его в лабораторной печи. Однако человеческие желудки не лабораторные печи, поэтому данный подход не соответствует поставленной цели.

Таблица калорийности продуктов

В нашем случае калорийность продуктов является показателем, при котором количество затрачиваемой человеком энергии в процессе жизнедеятельности компенсируется энергией, поступаемой в наш организм с отдельными продуктами и готовыми блюдами. От того, какой между этими двумя показателями существует баланс, во многом зависит физическая форма конкретного человека.

Для многих людей в наше время характерен малоактивный образ жизни. Недостаток времени для регулярных физических нагрузок приводят к тому, что в теле накапливается жир, который нарушает нормальное функционирование организма и наносит вред здоровью человека.

Наверное, немного существует на нашей планете людей, испытывающих гордость от того, что они являются обладателями лишнего веса и не стремящихся к похудению, выбору низкокалорийных продуктов и подсчету калорий в готовых блюдах. Ведь нормальный вес – это не только здоровье, но и привлекательный внешний вид, бодрость и хорошее настроение. Поэтому вопрос подбора правильных низкокалорийных продуктов для похудения приобретает особое значение.

Нужно знать, что для того, чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо ускорить метаболизм. А метаболизм — это химическая реакция, происходящая в организме с момента поступления в него питательных веществ и до момента выделения из него продуктов переработки. По-другому можно сказать, что это обмен веществ в организме.

зависимости от образа жизни, человек тратит калории приблизительно в такой пропорции – 10% на прием, переваривание и усваивание продуктов питания, 30% на моторику, то есть движение, а остальное – на процессы жизнедеятельности в спокойном состоянии, то есть сон, дыхание, кровообращение и так далее. Естественно, если человек ведет активный образ жизни, например, регулярно занимается спортом или его работа подразумевает большое количество передвижений, то эти пропорции могут корректироваться.

Важно одно – если человек получает с пищей больше калорий, чем тратит в процессе своей жизнедеятельности, он будет набирать вес, и наоборот, если он тратит калорий больше, чем получает с едой, то он будет худеть.

Таким образом, необходимо свой ежедневный рацион для похудения рассчитывать так, чтобы в случае проблем с лишним весом получать с продуктами и готовыми блюдами калорий меньше, чем тратится в течение дня. Как же определить необходимое количество калорий, которые нужно получить в течение дня?

Как сделать подсчет калорий, необходимых для похудения

Обмен веществ зависит от состава тела. Так, например, для работы мышц нужно больше энергии, чем для работы жира, поэтому для людей, активно занимающихся спортом, необходимо получать больше калорий с пищей, чем тем, у кого имеются проблемы с лишним весом. Также больше калорий нужно получать людям высокого роста, ведь у них больший кожный покров. Ну и нельзя не отметить климатический фактор – чем выше температура, тем меньше человеку нужно калорий, и наоборот. Чем больше человек мерзнет, тем больше ему необходимо калорий, чтобы согреться.

Для начала укажем формулы для мужчин и для женщин, которые показывают индивидуальный метаболизм:
Для мужчин: 66 + (13,7 х вес тела, кг) + (5 х рост, см) — (6,8 х возраст в годах) Для женщин: 655 + (9,6 х вес тела, кг) + (1,8 х рост, см) — (4,7 х возраст в годах)

Это формулы без учета индивидуальной активности. Полученный данные нужно умножить на показатель фактора активности, который рассчитывается по нижеследующим показателям:
1,2 — малоподвижный образ жизни; 1,375 — активность средняя, легкие упражнения, 1-3 раза в неделю; 1,55 — активность высокая, интенсивные занятия, 3-5 раз в неделю; 1,725 — активность очень высокая, тяжелые нагрузки, до 7 раз в неделю.

Получив результат, сколько калорий тратится, человек может приступить к подсчету калорий, необходимых для похудения. Разница между поступаемым с пищей количеством калорий и затрачиваемым в течение дня может быть 10, 20 или 50% — это зависит от самочувствия каждого отдельного человека, и, как правило, выясняется опытным путем. Тем не менее, не желательно для похудения резко сокращать количество калорий в еде, лучше делать это постепенно чтобы не испытывать сильный дискомфорт.

Основные правила расчета калорийности продуктов и готовых блюд для похудения

Теперь приступаем к подсчету калорийности тех или иных продуктов и готовых блюд для похудения. Для этой цели необходимо приобрести электронные кухонные весы, которые будут точно показывать количество продуктов для похудения.

Таким образом, покупая в магазине тот или иной продукт для похудения, необходимо изучить этикетку. Где, как правило, указывается количество калорий на 100 г продуктов. Исходя из этого, при готовке блюд можно приблизительно точно рассчитать сколько калорий получается в каждом отдельном ингредиенте, и, суммировав все, получить общее количество калорий в готовом блюде для похудения.

Безусловно, абсолютно точно рассчитать калорийность продуктов или готовых блюд для похудения невозможно хотя бы потому, что в процессе готовки, например – при термообработке, могут быть некоторые потери в составе того или иного ингредиента, однако все равно общее количество калорий будет приблизительно известно. И если оно будет меньше чем полученная цифра вашего метаболизма, то процесс похудения начнется.

Существуют множество таблиц и даже калькуляторов подсчета калорийности продуктов и готовых блюд в сети Интернет, которые также помогут рассчитать количество калорий в тех или иных низкокалорийных продуктов. Их разнообразие не позволяет говорить об их особой объективности и точности, однако в некоторой степени при расчете калорий можно пользоваться и ими. Во всяком случае, приблизительное количество калорий в продукте или готовом блюде вы сможете для себя уяснить.

В процессе похудения очень рекомендуется вести пищевой дневник, в который нужно вносить все продукты, низкокалорийные в том числе, съедаемые вами за день. Это позволяет контролировать количество калорий, поступаемых в организм в течение дня.

Например, не редкость, когда человек тщательно подходит к готовке основных низкокалорийных блюд ежедневного рациона для похудения, скрупулезно высчитывая калории каждого ингредиента, добиваясь чтобы их количество было значительно меньше количества затрачиваемых в течение дня, однако в какой-то момент не удерживается, и съедает не запланированную конфетку. А одна конфетка может содержать столько калорий, что все усилия по формированию правильного меню для похудения идут насмарку.

Таким образом, подсчитав все калории в конце дня, можно сделать вывод о том, соблюдается ли запланированный режим приема пищи, а, следовательно, более менее точно предполагать насколько полезно с точки зрения похудения вы питались в течение суток.

Нужно отметить, что, делая выбор в пользу тех или иных низкокалорийных продуктов, при грамотном составлении меню для похудения совсем не обязательно отказываться от любимых, но слишком калорийных блюд. Просто необходимо уменьшить количество порций таким образом, чтобы вкладываться в нужный объем по общему количеству допустимых к употреблению калорий. Хотя, конечно, нужно четко представлять даже без всяких таблиц, что продукты бывают и высокой калорийности, с умеренной калорийностью, с низкой калорийностью и очень низкой калорийностью.

Таким образом, даже при невозможности или нежелании тщательно высчитывать количество калорий в меню для похудения, можно уже на основании этих знаний потреблять калорий меньше. Однако лучше потратить немного времени на подсчеты калорийности продуктов и готовых блюд для похудения, но зато не ограничивать себя в любимых продуктах, да и разнообразие в пище отнюдь не будет лишним.

Большинство людей, начавших подсчеты калорий в своем ежедневном рационе для похудения, уверяют, что только в самом начале это отнимало заметное количество времени и доставляло некоторые неудобство, однако спустя уже несколько недель они начинали это делать автоматически, без особых затрат времени. К тому спустя некоторое время, после того как низкокалорийное меню для похудения устоится, на измерение количества калорий уже не придется тратить время хотя бы потому, что это количество уже известно благодаря предыдущим замерам.

Список калорийности продуктов для похудения

Приветствую вас, дорогие читатели и гости блога! Желая поддерживать здоровый вес, вы наверняка регулярно сталкиваетесь с вопросами. Например, с необходимостью узнать калорийность того или иного продукта. Это действительно имеет огромную важность для худеющих. Ведь для создания идеальной диеты следует обязательно иметь в виду калорийность.

Существуют таблицы, созданные специально для того, чтобы возможность оценки была доступна всем желающим (также посмотрите — Сырный суп с креветками).

В рамках данной статьи мы рассмотрим общепринятый список калорийности продуктов. И разумеется, научимся пользоваться приведенными в таблицах сведениями.

Зачем нужен подсчет калорий?

В первую очередь стоит ответить на вопрос, который могут задать новички. Зачем необходимо считать калории?

Их подсчет крайне важен, если вы хотите избавиться от лишнего веса. Ведь необходимо предоставлять организму меньше калорий, нежели он может сжечь за день.

Лишние калории формируют жир, от которого каждый из нас все же так стремится избавиться. А при их дефиците тело человека начинает задействовать имеющиеся в теле жиры. При этом вес начинает уменьшаться (также посмотрите — Кукурузный суп с беконом).

Чтобы добиться постепенного снижения веса, необходимо предоставлять организму на 300-500 калорий меньше нормы. Либо можно повысить физические нагрузки, чтобы избавляться от того же объема «лишних» калорий.

Практика и норма

Диетологи считают, что второй вариант лучше, вес снижается быстрее. Однако пользоваться списком и оценивать все продукты питания необходимо в обоих случаях.

Но что же это такое — суточная норма калорий, и какова она? Стоит сказать, что она высчитывается для каждого человека индивидуально.

Женщины могут высчитать свой суточный минимум калорий, необходимый для жизнеобеспечения, по следующей формуле:

655 + (9,6 х масса) + (1,8 х рост) – (4,7 х кол-во. лет)

Для мужчин существует другая формула, ведь физиология у них несколько отличается:

66 + (13,7 х масса) + (5 х рост) – (6,8 х число лет).

Многие диеты для похудения строятся именно вокруг этих показателей. Присмотревшись к этим формулам, стоит обратить внимание на тот факт, что масса тела в них должна рассматриваться именно текущая.

Когда она начнет падать, необходимо пересчитать минимальную потребность организма заново, ведь требуемый объем калорий снижается вместе с весом (также посмотрите — Гороховый суп с квашеной капустой и копчеными колбасками).

Регулярный пересчет и корректировки рациона позволят похудеть плавно, без создания стрессовых ситуаций для организма.

Это важно: испытывая стресс при резком ограничении рациона, организм стремится сберечь собственные запасы, что никак не способствует похудению.

Подбор продуктов для похудения

Чтобы успешно справиться с лишним весом и забыть про него, нужно принять меры. Нужно выбирать низкокалорийную еду, а также обращать внимание на выводящие жиры продукты.

Стоит обратить внимание на овощи, зелень. Они содержат массу витаминов, способствующих поддержанию здоровья, а калорий в них настолько мало. Так что ряд диет даже не ограничивает потребление многих из них.

В идеале овощи лучше есть сырыми. Ведь калорийность готовых блюд может увеличиваться из-за добавления масла. К примеру, витамины имеют свойство улетучиваться при термической обработке.

Можно готовить овощи на пару, или подвергать их кратковременной термической обработке. Можно обжаривать или отваривать быстро, чтобы изначальные полезные свойства не пропадали (также посмотрите — Брюквенный суп с чечевицей).

Полезны для худеющих фрукты и ягоды. Однако в них много углеводов, и потому налегать на них чрезмерно не стоит. Зато они помогут разнообразить меню. Рекомендуется есть их сырыми. Также при желании — с кисломолочным.

Переоценивать пользу каш тоже не стоит. Ведь злаки и бобовые отличаются высокой калорийностью. Важно отметить, что считать крупы специалисты предпочитают в вареном виде. Тем более, что многое зависит от того, на чем варилась каша.

Как правило, калорийность готовых каш ниже, чем крупы. Ведь продукт пропитывается жидкостью. Стоит отметить, что при варке на воде калорийность будет ниже, чем в случае с использованием молока, бульона.

Отказываться ли от продуктов животного происхождения?

Среди молочных продуктов можно найти немало диетических решений с минимумом калорий. Однако рекомендуется выискивать продукты без различных добавок, подсластителей и ароматизаторов.

Даже при выборе строгих диет нужно сохранить некоторый объем молочки.

А как же быть с рыбой?

На практике многие люди, решившие заняться своим весом и фигурой, раздумывают над возможностью удалить из рациона жирную семгу, к примеру.

Стоит отметить, что рыбий жир — полезный продукт, и потому рыбу рекомендуют оставлять.

Готовя ее на пару, вы можете заменить небольшим куском рыбы другой калорийный продукт. Ведь в итоге вы только выиграете.

Ни в коем случае не стоит исключать из рациона белковые продукты — весьма ценны как морепродукты, так и яйцо, и бобовые.

Мясо тоже должно быть в меню. Если, конечно, диета не вегетарианская. Так, на 100 грамм куриной грудки приходится почти 30 грамм чистого белка. Именно поэтому она так полюбилась культуристам и спортсменам (также посмотрите — Суп пюре из цветной капусты с сыром и тмином).

Важно учесть, что человек должен получать в сутки хотя бы по 1 грамму белка на каждый килограмм собственного веса. И потому можно понять, что 200-300 грамм продукта позволят покрыть ежедневные потребности. Это актуально для тела человека со средним весом.

Особо полезные продукты для худеющих

Наверняка многим читателям уже приходилось слышать такой термин, как продукты с отрицательной калорийностью. И они действительно существуют.

Феномен «обратной» энергетической ценности заключается в том, что организм тратит больше энергии на процесс переваривания некоторых продуктов, чем получает от них.

Так, если подсчитать питательность листьев салата, то нужно иметь в виду один момент. При переваривании будет получено 15 калорий, а потрачено целых 27.

И также к списку прочих продуктов такого рода относят морковь, огурцы. Сюда же относят редьку и редиску, практически всю зелень.

Калорийность основных продуктов для снижения веса

Итак, рассчитывая рацион на день, или создавая долгосрочную диету, стоит обратить внимание на следующий список продуктов с невысокой калорийностью.

Все сведения указаны в расчете на 100 гр продукта, эта схема считается общепринятой.

Овощи

• Огурцы — 13 ккал;
• Салат — 17;
• Редис — 20;
• Шпинат — 22;
• Помидоры — 23;
• Капуста белокачанная— 25;
• Капуста цветная — 30;
• Брокколи — 34;
• Морковь — 35;
• Свекла, брюссельская капуста — 43;
• Репчатый лук — 48;
• Зеленый горох — 72;
• Картофель (вареный) 75.

Фрукты, ягоды

• Клюква — 26 ккал;
• Земляника — 34;
• Смородина — 35-38;
• Апельсины, мандарины — 38;
• Абрикосы — 40;
• Яблоки — 44;
• Черешня — 50;
• Виноград — 64;
• Бананы — 91;
• Авокадо — 160.

Каши (на воде)

• Овсяная — 49 ккал;
• Рис — 78;
• Ячневая — 111;
• Фасоль — 123;
• Чечевица — 128;
• Пшенка — 134;
• Макароны — 140;
• Греча — 153.

Молочное

• Сыворотка — 20 ккал;
• Кефир — 30;
• Молоко 1% — 41;
• Молоко 2.5% — 52;
• Йогурт 3.2% — 66;
• Тофу — 73;
• Творог 2% — 88;
• Сметана 10% — 115;
• Творог 9% — 185.

Рыба, морепродукты:

• Морская капуста — 49 ккал;
• Мидии — 50;
• Треска — 76;
• Минтай — 79;
• Крабы — 85;
• Форель — 89;
• Судак, тунец — 97;
• Кета — 130;
• Икра минтая — 131;
• Кальмары, сельдь — 140;
• Горбуша — 168;
• Семга — 210.

Мясо, птица, яйцо

• Куриный белок — 170 ккал;
• Желток — 59;
• 1 яйцо целиком — 76;
• Телятина — 134;
• Грудка куриная — 137;
• Говядина — 175;
• Индейка — 195.

Надеемся, что статья была полезной для вас. Успехов вам в поддержании формы!

Список калорийности разных продуктов. Как считать калории для похудения. Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

1. Настя :
   
2. Денис С. :
   

   Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

3. Юлия :
   

   Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

4. Полина :
   

   Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

5. Алина :
   

   Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

6. Дина :
   

   Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

7. Юлия :
   

   А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

8. Валерия :
   

   Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

9. Оля :
   

   Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

10. Соня :
    

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

11. Даша :
    

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

12. Саша :
    

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

13. Рита :
    

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

14. Ева :
    

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

15. Кристина :
    

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

16. Мария :
    

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

17. Анна :
    

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

18. Анжелика :
    

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Depositphotos/esp2k

Наверняка на земле не найдется человека, который желая похудеть не слышал слова калории. При этом для худеющих это слово вызывает страх. Ведь нежелательные кило появляются именно от калорий, и для всех, кто соблюдает диету, существенное снижение калорийности меню обязательно приведет к идеальным пропорциям тела.

1. Здесь нет ограничений в выборе продуктов питания. Блюда готовятся исключительно из собственных предпочтений.
2. Высчитывая калории, есть возможность самостоятельной регулировки количественного показателя пищи, т.е. величину порции.
3. Человек, что подсчитывает калории за день может без труда прослеживать за колебанием своего вес, при этом обычный питательный рацион останется на той же отметке калорийности, или возможно уменьшение.

Как посчитать калории для похудения: таблица

1. Первое, что необходимо уяснить, это то, что для сжигания 1 кг массы тела необходимо потратить 7700 ккал. Такое же количество калорий понадобится и для того, чтобы поправиться на 1 кг.
2. Самый лучший вариант — это вести дневник похудения. В него нужно фиксировать все полученные результаты, а также планы, которые будут стимулом достижения. Весь день потребуется вносить записи с порциями съеденного, так будет удобнее следить за правильным рационом.
3. В тоже время, необходимо будет записывать и все физические нагрузки, которые проводятся в течении дня.
4. В третьей таблице фиксируются данные о сброшенном весе.

Стоит также отметить, что процесс взвешивания проводится ежедневно, с утра, сразу после пробуждения. Проводя сравнительные характеристики заметок в трех таблицах. У человека есть возможность самостоятельно определится с режимом питания и количеством физических нагрузок, которые в комплексе помогут быстрее избавиться от лишних килограмм.

Таблица калорий для похудения: количество калорий на 100 г продукта

Расход калорий в день

Мало кто не знает столь известное утверждение, что количество употребляемых калорий должно быть меньше, чем их расход. Человек, который ведет малоподвижный образ жизни, должен соблюдать диету калорийность которой составляет 1200 кал за сутки, для приверженца активного жизненного темпа, что занимается каким-либо видом спорта, меню должно быть составлено из учета 1800 кал в день.

Для выполнения физически сложной работы, мужчина будет расходовать приблизительно 3200 ккал, женщина — 2700.

Рассмотрим, как правильно считать калории чтобы похудеть. Для того, чтобы произвести расчет необходимо воспользоваться таблицей калорийности продуктов. Не стоит паниковать, если в разных источниках цифры будут отличаться — это средние показатели, поэтому разница в несколько калорий не существенна. Самый лучший вариант воспользоваться таблицей, где есть обширный список продуктов, а еще легче, распечатать себе для наглядности и поместить в удобное для использования место, например, на кухне.

Со временем, ознакомление с калорийностью блюд войдет в привычку, также станет легче рассчитать необходимую порцию. Например, средний показатель бутерброда с сыром, свиной котлеты, духового пирожка и порции гарнира будет составлять 370 ккал. Небольшая порция овсянки, кофейного напитка со сливками и сахаром, плюс отварное куриное яйцо — 130 ккал.

200 мл свежевыжатого овощного или фруктового фреша, молока и весенней овощной нарезки — 120 ккал. Чай с сахаром или кофе — 70 ккал.

Стоит осознавать, что снижение веса не будет мгновенным. Результат будет явно видимым спустя минимум 5 дней, с момента начала подсчета калорий.

К табу относятся перекусы перед сном. Ужин должен быть не позже 18:00. Например, можно приготовить овощной салат, овсянку на воде с изюмом и зеленый чай с жасмином. За несколько часов до сна можно выпить кефир или натуральный йогурт (до 200 мл). Если чувство голода не покидает, можно выпить чашку чая с мятой и медом и съесть ½ яблока. Также можно употребить небольшой ломтик твердого сыра (20 г).

Полноценный завтрак — это очень важный аспект в диете по калориям для похудения. Он должен составлять 1/3 часть суточной нормы калорий. Подходящим вариантом будут каши, отварные яйца, нежирный сорт мяса на пару и салат с овощами.

Для того, чтобы наедаться, а это означает, что объем одной порции должен быть не скуднее, чем до диеты, стоит полностью исключит сахар, белый хлеб, продукты с высоким содержанием жира и масла. Оптимальный вид приготовления любого блюда — запекание или на пару.

Исключив из своего меню несколько калорийных пунктов, количество потребления суточных калорий снизится на 10-15%. К таким продуктам относятся: выпечка, жирные сорта мяса, копчености, жиры и сахар. Прием пищи разбивается на 6 раз в сутки, при этом объем порции снижается. Этот способ сокращает прием калорий еще на 5-7%.

Это нужно знать! Выпив 200 мл прохладной воды, можно сжечь до 50 ккал. Такой метод действует и для диеты с подсчетом калорий. Норма — 2 л воды в сутки. Жидкость помогает организму очистится от накопленных шлаков и токсинов.

Как считать калории для похудения

Для корректного подсчета калорийности блюда, стоит обращать внимание на этикетку продукта. Стоит помнить, что калорийность сухого и готового продукта будет отличаться. Например, калорийность 100 г сухих макаронных изделий составляет 300 ккал. При варке их вес возрастает, поэтому 100 г отварных макарон будут иметь практически в два раза меньше калорий.

Подсчет калорий для похудения — это значит перевод каждого приема пищи в числовые коэффициенты. Это не изнурительно голодание, а правильный расчет индивидуальной программы похудения.

Рассчитываем количество калорий в день для похудения

Изначально заводится блокнот, в котором на протяжении одной недели необходимо записывать каждый прием пищи, соответственно вычислять и калорийность блюда. Для расчета калорийности блюда, необходимо просуммировать калорийность каждого ингредиента с учетом его количества.

Следующим шагом будет снижение именно калорийности каждой порции, при этом нужно начинать процесс ежедневного взвешивания. Необходимо добиться результата в 200 г ежедневного снижения веса. Дойдя до такой отметки, необходимо остановиться и больше не снижать калорийность блюд — это и будет индивидуальный показатель необходимой калорийности.

Продолжая питаться в установленном режиме, при этом теряя по 200 г в сутки лишнего веса, через месяц стрелки весов покажут результат на 6 кг меньше, нежели до начала диеты по подсчету калорий.

Калориями называют энергию, которую организм получает из пищи, а затем затрачивает на любые действия. Человек кушает продукты, а организм использует их для выработки энергии, которой после обеспечивает органы жизнедеятельности. Энергия нужна для работы всех жизненноважных процессов: умственной работы, дыхания, теплового обмена, сердцебиения и даже для движений. Каждый продукт имеет особый химический состав, однако все они состоят из одинаковых веществ, но в разных соотношениях. Так, составляющими являются:

• углеводы;
• микроэлементы;
• белки;
• вода;
• витамины;
• жиры.

Зачем нужно считать калории

Не соблюдая режим питания, человек склонен превышать дневной калораж, причем даже если ест он и не слишком много, ведь калорийность у всех продуктов разная. Перекусы, которые не считаются полноценным приемом пищи, проглатываются и забываются. Помимо этого калории разделяются на «вредные» и «полезные». Употребляя их неограниченное количество у женщин возникает желание похудеть с помощью диет, суть которых одинакова – снижение дневного калоража.

Все диеты имеют общий существенный недостаток – ограниченный список продуктов. Даже если вы выдержали строгую диету для похудения и добились нужного результата, то от прежних пищевых привычек вы все же не отказались, поэтому они быстро «испортят» вашу стройность. Подсчет энергетической ценности продуктов и количества употребляемой пищи должен стать для вас не временной диетой, а образом жизни – только постоянный контроль и таблица помогут вам всегда иметь красивую фигуру и быть здоровым.

Как считать­

Решив перейти на ПП и в повседневной жизни использовать таблицу подсчета калорий для похудения, приобретите дневник, в который вы будете заносить свои достижения. При соблюдении дневного калоража записывайте каждый продукт, который съели за день, также отведите место, где будете вести учет физической активности. Третий столбец таблицы будет показывать изменения вашего веса – в журнале для похудения нужно записать утренний вес.

Сравнивая полученные результаты похудения, вы можете откорректировать свой рацион. При этом ориентируйтесь на минимум, необходимый организму, и учитывайте, что для похудения он должен сжигать больше калорий, нежели получил. Требуемое количество рассчитывается индивидуально для каждого, ведь здесь учитывается состояние организма, возраст худеющего, его физическая активность. Например, женщине, которая мало двигается, можно в день съедать 2200 ккал, для мужчин, деятельность которых не связана с физическими нагрузками, число увеличивается до 2800 ккал/день.

Для похудения подсчет нужно производить немного по-другому, уменьшая допустимый дневной калораж:

• женщинам, не занимающимся спортом, для похудения требуется 1000-1200 ккал/день, мужчинам на 500-600 ккал больше;
• женщины, занимающиеся тренировками, должны потреблять 2000-2200 ккал в сутки, мужчинам нужно прибавить к данному числу 500 ккал.

Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица

Решив уменьшить массу своего тела, вам необходимо контролировать потребление калорийных блюд. Таблица калорийности продуктов для похудения станет вам верным помощником в составлении меню, однако нужно учитывать и другие моменты:

1. Калорийность воды, чая и кофе нулевая, но это без учета сахара, меда, молока или других дополнительных ингредиентов, которые вы решите добавить в напиток.
2. При приготовлении сложного блюда учитывайте, что чтобы высчитать его энергетическую ценность, вам нужна энергетическая ценность продуктов, входящих в состав.
3. При жарке к калорийности продукта добавляйте калорийность масла, на котором он жарится.

Таблица калорийности продуктов питания

Зная свой допустимый суточный калораж для похудения, вы сможете откорректировать свое меню и грамотно составить рацион. Помогать вам в этом будет таблица подсчета калорий для похудения – благодаря ней вы узнаете состав БЖУ и калорийность продуктов питания, которые считаются самыми популярными и доступными каждому. В таблице данные по калорийности и составу отображаются в расчете на 100 г продукта.

Калькулятор

Таблица калорийности помогает, однако пользоваться ею многим может показаться утомительно. По этой причине тем, кто худеет, стоит рассмотреть подробнее справочник, указывающий калорийность готовых блюд, или популярные онлайн-калькуляторы. Электронные счетчики могут использоваться не только для подсчета калорий, но и БЖУ, витаминов и минеральных веществ в определенном блюде. Онлайн-программа помогает подсчитать, сколько полезных компонентов теряет мясо, овощи, рыба или фрукты при тепловой обработке.

Расчет суточной нормы калорий для похудения

Сколько вам можно употребить калорий в день рассчитать можно просто. Нужно лишь умножить значение своего веса в кг на 24 – полученное число будет нормой расхода калорий для организма, находящегося в состоянии покоя (за счет данного количества энергии он будет обеспечивать работу необходимых для жизни человека процессов). Еще при расчетах суточной калорийности для похудения нужно учитывать рекомендуемую дозу БЖУ: меню на день должно состоять на 20% из жиров, на 40% из углеводов и на 40% из белков.

Коэффициент физической активности

Количество дневного калоража­зависит от того, насколько человек активен. В таком случае число допустимой нормы нужно умножить на коэффициент, выражающий двигательную физическую активность. Данный показатель имеет усредненное значение:

• 1,2 – для людей, имеющих большой лишний вес или ведущих совсем неактивный образ жизни;
• 1,4 – для тех, кто занимается спортом минимум 3 раза/неделю;
• 1,6 – для людей, работающих в офисе и тех, кто редко нагружает себя физическим трудом;
• 1,5 – для тех, кто ежедневно тренируется и занимается физическим трудом.

Базовый уровень метаболизма

Таблица подсчета калорий поможет вам похудеть, однако чтобы посчитать суточный калораж нужно учитывать и другие значения. Так, для поддержания веса базовую скорость метаболизма нужно умножить на коэффициент вашей активности. Для похудения ежедневную норму нужно уменьшить: женщинам до 1200 ккал, мужчинам – до 1800 ккал. Чтобы похудеть, нужно либо уменьшить потребление калорий, снизив объем пищи, либо увеличить физическую активность. Стоит отметить, что перед увеличением нагрузки при похудении, нужно высчитать, сколько калорий вам можно съедать до тренировки.

Диета по калориям­

Для тех, кто имеет проблемы с весом, диетологи разработали специальную систему – подсчет калорийности употребляемых продуктов по таблице. Сидя на этой диете вам не нужно отказываться от любимых вкусных блюд, ведь схема системы максимально проста – нужно лишь уменьшить количество порций и их объем. Отзывы о таком рационе питания говорят о том, что за месяц можно без труда потерять от 4 кг лишнего веса (зависит от изначальной массы). Диета абсолютно безопасна для здоровья, при условии, что вы не будете снижать суточную калорийность ниже минимального порога в 1200 ккал.

Диета, в основе которой лежит подсчет калорий, не заставит вас голодать. В этом вы убедитесь, взглянув на ее примерное меню:

• завтрак – 200 г салата (свежая капуста и морковь), заправленного 0,5 ч. л. постного масла, кусочек вареной колбасы (50 г) или куриная котлета, хлебец и несладкий чай;
• перекус – 100 г цитрусового желе, стакан киселя из лимона;
• обед – 150 г супа с фасолью, 150 г овощного жаркого со свининой, чашка рябинового чая, 100 г картофельного печенья;
• полдник – стакан кваса, приготовленного из экстракта, 2 хлебца, покрытых тонким слоем абрикосового джема;
• ужин – 100 г гречки, 100 г отварного куриного филе, чашка чая с яблоком;
• на ночь – стакан обезжиренного кефира.

Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

Каллоражная таблица для похудения может и не помочь в достижении цели, если вы систематически будете нарушать правила. Так, собравшись вести подсчет калорий, следует:

1. Ограничить потребление жиров. Животный жир вдвое калорийнее, нежели углеводы. Если в меню жира не более 30%, то организм не требует увеличения дозы углеводов и белка, за счет этого калорийность рациона становится меньше на 10%.
2. Минимизировать потребление сахара. Любой вид сахара или его заменителя повышает аппетит, из-за чего человек переедает, что неприемлемо при похудении. Здоровое меню должно содержать не более 20 г сахара/сутки.
3. Увеличить потребление клетчатки (она содержится в кашах, фруктах, овощах) и пектинов. Такого рода пища лучшее для похудения – она медленнее усваивается и быстрее насыщает.

Видео

15.01.2019 14.02.2019

Одним из наиболее эффективных и безопасных способов похудения является подсчет калорий. Многие отвергают эту методику ввиду ее сложности, однако именно благодаря разумному ограничению калорийности вашего рациона, вы сбалансируете питание и улучшите фигуру.

На самом деле, если однажды научиться считать калорий и следить за своим питанием, то вы не только приведете свое тело в форму, но и постепенно измените пищевые привычки . По сути, подсчет калорий не накладывает ограничения на какие-то конкретные продукты, но если начать считать калории съеденных блюд, то в один прекрасный день вы поймете для себя, что лучше съесть тарелку салата с мясом, чем небольшое пирожное. Да, по калорийности это будет примерно одинаково, но вот питательная ценность этих блюд совершенно разная.

В этой статье мы ответим на следующие вопросы. Почему подсчет калорий эффективен для похудения? Как правильно рассчитать норму суточной калорийности для похудения? И подробно рассмотрим вопрос, как, собственно, считать калорийность дневного меню.

Принцип похудения очень прост: есть нужно меньше, чем организм успевает переработать, чтобы он начал использовать для энергии запасы жир . Казалось бы, чего проще – сидишь неделю на жесткой диете, худеешь и затем снова позволяешь себе вольности в плане еды. Однако такой принцип дает кратковременный эффект, все потерянные килограммы возвращаются очень быстро. Более оптимальным способом похудения является подсчет калорий. Почему?

1. Метод подсчета калорий предполагает разумный подход к питанию без стресса и серьезных ограничений. Вы не травмируете свой организм, сажая его на жесткую диету.
2. С подсчетом калорий у вас будет полноценный питательный рацион, поэтому такой способ похудения не наносит вреда для организма, в отличие от различных монодиет и голодовок.
3. Вы можете не исключать из меню ваши любимые продукты, главное укладываться в рамках коридора калорийности. Причем оцените, как здорово это работает! С одной стороны, чтобы вписаться в заданную норму калорийности, вы будете очищать свой рацион от бесполезных, вредных и жирных продуктов (что само по себе хорошо) . Но с другой стороны, у вас всегда будет возможность съесть ваше любимое лакомство, просто пересмотрев дневное меню.
4. Именно подсчет калорий является первым шагом на пути к правильному, здоровому, сбалансированному питанию. Вы приучитесь следить за питанием и обдуманно подходить к выбору продуктов.
5. С подсчетом калорий вы будете потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов, а значит ваше похудение будет осуществляться здоровым и безвредным способом. Почему это важно? Например, от недостатка жиров могут начаться проблемы с гормональной системой, от недостатка углеводов – потеря энергии и упадок сил. А переизбыток белков, который так часто пропагандируется в различных диетах, очень часто вызывает проблемы с ЖКТ и почками.
6. Подсчет калорий – это фактически единственный вариант грамотного питания, если вы занимаетесь спортом и хотите поддерживать вашу мышечную массу, защищая ее от разрушения (поддержка мышц = качественное подтянутое тело) . Жесткие низкокалорийные диеты и монодиеты в первую очередь наносят удар по мышечной ткани, а не по жировой: в режиме серьезных ограничений организму проще попрощаться с мышцами, поскольку они требуют больше энергии.
7. Такой процесс похудения как подсчет калорий более устойчивый и стабильный – без резких скачков и одномоментного возвращения потерянных килограмм.
8. Как правило, спустя 2-3 месяца после регулярного подсчета калорий вы сформируете для себя несколько вариантов меню и будете примерно знать, что и сколько вам можно съедать в день, чтобы оставаться в своем коридоре калорий. Если вы думаете, что теперь калькулятор будет вашим спутником на всю оставшуюся жизнь, то это не так.
9. Подсчет калорий – это очень вариативный и удобный метод похудения. Если после срыва с диеты приходиться все бросать или начинать с начала, то с подсчетом калорий совсем несложно регулировать внезапные «зажорные дни». Просто немного сократите суточную норму калорийности на ближайшие 2-3 дня либо проведите энергозатратную тренировку.
10. С подсчетом калорий очень легко перейти на режим поддержания веса после похудения. Вам всего-то нужно будет добавить +10-20% к вашей текущей калорийности (в зависимости от выбранного вами дефицита).

Для того чтобы начать контролировать свое питание, вы должны осуществить следующие действия:

• Определить цифру калорийности вашего ежедневного рациона.
• Начать вести ежедневный учет съеденной пищи.
• Наблюдать в зеркале регулярные улучшения вашей фигуры.

Алгоритм подсчета калорий для похудения

Шаг 1: посчитать базовый уровень метаболизма

Каждому из нас, в зависимости от веса, активности и возраста требуется разное количество пищи. Чтобы выяснить точную цифру нужно воспользоваться формулой Харриса-Бенедикта :

• Женщины: BMR= 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) – 4,92 * возраст (количество лет) – 161
• Мужчины: BMR = 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) – 4,92 * возраст (количество лет) + 5

где BMR – базовый уровень метаболизма (basal metabolic rate)

Шаг 2: определить дневную активность

Полученную цифру базового уровня метаболизм (BMR) нужно умножить на коэффициент физической активности :

• 1,2 – минимальная активность (отсутствие физических нагрузок, сидячая работа, минимум движения)
• 1,375 – небольшая активность (легкие тренировки или прогулки, небольшая дневная активность в течение дня)
• 1,46 – средняя активность (тренировки 4-5 раз в неделю, хорошая активность в течение дня)
• 1,55 – активность выше среднего (интенсивные тренировки 5-6 раз в неделю, хорошая активность в течение дня)
• 1,64 – повышенная активность (ежедневные тренировки, высокая дневная активность)
• 1,72 – высокая активность (ежедневные ультра-интенсивные тренировки и высокая дневная активность)
• 1,9 – очень высокая активность (обычно речь идет о спортсменах в период соревновательной активности)

Обратите внимание! При выборе коэффициента лучше ориентироваться на общую активность в течение дня. Например, если вы тренируетесь каждый день по 30-45 минут, но при этом у вас сидячий образ жизни, то не нужно брать коэффициент больше 1,375. Одна тренировка, даже самая интенсивная, не компенсирует отсутствие активности в течение дня.

Шаг 3: рассчитать конечный результат

Итак, умножив цифру базового уровня метаболизм (BMR) на коэффициент физ.активности, мы получили вашу норму калорий. Питаясь в рамках этой нормы вы не будете ни худеть, ни набирать вес. Это так называемая норма калорий для поддержки веса .

BMR * коэффициент физ.активности = Норма калорий для поддержки веса.

Если вы хотите похудеть, то из полученного произведения нужно вычесть 15-20% (это будет питание с дефицитом калорий). Если вы работаете над ростом мышц, то нужно прибавить 15-20% (это будет питание с профицитом калорий). Если вы на этапе «поддержания веса», то оставьте полученную цифру неизменной.

При небольшом лишнем весе рекомендуем рассчитывать суточную калорийность с дефицитом 15%. Если нужно избавиться от >10 кг, рекомендуем рассчитывать с дефицитом 20%. При большом лишнем весе, если нужно избавиться от >40 кг, можно брать дефицит 25-30%.

Пример:

Женщина, 30 лет, вес 65 кг, рост 165 см, физические нагрузки 3 раза в неделю:

• BMR = 9,99*65 + 6,25*165 — 4,92*30 – 161 = 1372
• Норма калорий для поддержания веса = 1372*1,375=1886,5 ккал
• Норма калорий с дефицитом = 1886 — (1886*0,2) = 1509 ккал

Итого получаем 1450-1550 ккал — это ежедневная норма для похудения. Ориентируясь именно на эту цифру, нужно вести ежедневный подсчет калорий вашего меню.

Почему нельзя опускаться ниже установленного коридора: организм привыкнет к малому количеству еды, замедлит метаболизм и стоит вам начать есть немного больше, вы будете резко набирать вес. Советуем прочитать всю правда о питании на 1200 калорий .

Почему нельзя превышать установленный коридор: вы не похудеете, ведь организм не будет успевать растрачивать полученную энергию.

1. Ведите дневник питания, цифры обязательно должны быть зафиксированы в письменном виде. Не полагайтесь на свою память и не рассчитывайте на примерный подсчет , иначе есть риск съесть лишнего или что еще хуже, недоесть.

2. Технологический прогресс существенно облегчил нам задачу ведения рациона. Скачайте мобильные приложения для подсчета калорийности питания, и вы существенно упростите себе жизнь. Рекомендуем прочитать: Топ лучших бесплатных приложений для подсчета калорий .

3. Не доверяйте измерениям веса продуктов «на глаз», обязательно купите кухонные весы . Без кухонных весов ваши подсчеты калорий будут неточными, а значит желаемого результата достигнуть будет сложнее. Кстати, очень часто в программах для подсчета калорий уже рассчитана энергетическая ценность для целого продукта, например, для одного апельсина . Сколько весил этот условный апельсин, для которого рассчитывали калорийность, неизвестно. Возможно, ваш апельсин существенно больше или меньше. Конечно, погрешность небольшая, но если в течение дня все продукты вносить примерно и «на глаз», то объективной картины не получится.

4. Взвешивайте продукты только в неприготовленном виде! Если вдруг вы забыли это сделать в процессе готовки, то обязательно уточните калорийность готового блюда. К примеру, энергетическая ценность 100 г сырого риса и 100 г вареного риса не одинакова. Лучше всегда взвешивать продукты в сухом или сыром виде, а не приготовленном . Так данные будут точнее.

5. Взвешивайте продукт, который уже готов к употреблению или приготовлению: мясо без костей, фрукты и овощи без кожуры и сердцевины, творог без упаковки, курицу без кожицы и т.д.

6. Заранее планируйте свое примерное меню на завтра. Внесите предполагаемый список блюд, чтобы не возникло неожиданностей с отсутствием тех или иных продуктов.

7. При планировании меню на текущий или завтрашний день, всегда оставляйте небольшой коридор (150-200 ккал), чтобы иметь пространство для маневра . Вдруг у вас состоится незапланированный перекус или вы решите заменить один продукт на другой.

8. Если вы готовите какое-то сложное блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов (суп, торт, запеканка, пицца) , лучше не искать его калорийность в интернете. Перед приготовлением взвесьте каждый ингредиент, посчитайте их энергетическую ценность и суммируйте полученные цифры. Таким образом, результат будет гораздо точнее.

9. Избегайте ресторанов и общепитов . В современном мире это кажется невероятно сложным, но если у вас войдет в привычку носить еду с собой на работу, учебу или даже на прогулку, своих целей в похудении вы достигнете гораздо быстрее. Даже если в меню ресторана указано количество калорий в блюде, помните, что эти цифры только примерны.

10. Никогда не ориентируйтесь на количество калорий, которые указаны к рецептам на различных сайтах или в группам по рецептам в социальных сетях. Во-первых, неизвестно, насколько добросовестно посчитали все данные составители рецептов. Во-вторых, у вас может отличаться вес отдельных ингредиентов, что изменит общую калорийность блюда.

11. Если однажды вы серьезно выйдете за рамки установленного калоража, то не надо ни в коем случае устраивать себе разгрузочных дней или голодовок. Так вы только нарушите работу обмена веществ. Продолжайте соблюдать коридор калорий, а если вас очень мучает совесть за вчерашний «зажор», лучше уделите 1 час тренировке, прогулке или любой другой физической активности. Как вариант, можно на пару дней сократить рацион на 15-20%, чтобы компенсировать излишек съеденного, а затем вернуться к прежнему питанию.

12. Чтобы приучить себя считать калории, первое время нужна серьезная самодисциплина . Но уже через пару недель, вы приучите себя перед каждым приемом пищи вносить употребляемые продукты в свой дневник. Обычно хватает 2-3 месяцев, чтобы сформировать ежедневное меню и научиться определять свою норму еды без калькуляторов.

Как правильно считать КБЖУ продуктов: подробный обзор

Где найти калорийность и БЖУ продуктов?

• Всю информацию по калориям, белкам, углеводам и жирам смотрите на упаковке к продуктам. Там предоставляется наиболее точная информация.
• Если продукт продается без упаковки или на упаковке энергетическая ценность не указана, значит смотрите калорийность и содержание пищевых веществ в интернете. Просто, например, вводите в поисковике «банан КБЖУ» и находите все нужные данные. Желательно посмотреть несколько источников, чтобы убедиться в точности данных.
• Если вы используете сайт или мобильное приложение для подсчета калорий, то они обычно содержат готовую базу продуктов с данными КБЖУ. Поэтому дополнительно искать информацию не нужно.
• Если у вас сложное блюдо, которое состоит из нескольких ингредиентов, то взвесьте каждый отдельный ингредиент, посчитайте КБЖУ для каждого ингредиенты в отдельности и суммируйте полученные цифры. Подробнее об этом чуть ниже.

Как правильно считать КБЖУ: примеры

Давайте разберем на конкретных примерах, как правильно вести подсчет калорий, белков, жиров и углеводов у отдельных продуктах и у готовых блюд.

1. Творог 5% . Смотрим калорийность продукта на упаковке. Если не указана, значит смотрим в интернете.

КБЖУ творога 5% — 100 г:

• Калории: 121 ккал
• Белки: 17 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 1,8 г

а) Например, вы решили съесть 80 г творога. Для того чтобы посчитать КБЖУ 80 г творога, просто умножайте каждый показатель на 0,8:

КБЖУ творога 5% — 80 г:

• Калории: 121 * 0,8 = 96,8 ккал
• Белки: 17 * 0,8 = 13,6 г
• Жиры: 5 * 0,8 = 4 г
• Углеводы: 1,8 г * 0,8 = 1,44 г

б) Если вы решили съесть 225 г творога, то умножайте каждый показатель на 2,25:

КБЖУ творога 5% – 225 г:

• Калории: 121 * 2,25 = 272,3 ккал
• Белки: 17 * 2,25 = 38,25 г
• Жиры: 5 * 2,25 = 11,25 г
• Углеводы: 1,8 г * 2,25 = 4,05 г

Таким образом, получаем конкретные КБЖУ творога в зависимости от его веса.

2. Овсяная крупа. Это наиболее популярный завтрак у тех, кто старается следовать правильному питанию. Подсчет калорий для овсяной крупы также очень прост. По аналогии с ниже предложенным планом рассчитываем КБЖУ для всех остальных круп и макарон.

а) Взвешиваем овсяную крупу в сухом виде (именно в сухом, это важно!). Например, у вас получилось 70 г. Смотрим данные КБЖУ на упаковке или в интернете на 100 г:

КБЖУ овсяной крупы — 100 г:

• Калории: 342 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 60 г

Поскольку мы не планируем есть 100 г, рассчитываем на порцию 70 г, умножая все показатели на 0,7:

КБЖУ овсяной крупы — 70 г:

• Калории: 342 * 0,7 = 240 ккал
• Белки: 12 * 0,7 = 8,4 г
• Жиры: 6 * 0,7 = 4,2 г
• Углеводы: 60 * 0,7 = 42 г

Это окончательный КБЖУ пустой овсяной каши на 70 г: К-240; Б-8,4; Ж-4,2; У-42. Сколько бы воды вы не добавили, насколько бы каша у вас не разварилась и сколько бы она не весила после варки, вы вносите данные в ваш дневник питания по сухому веществу . Аналогично действуем с другими крупами, макаронами, картофелем.

В интернете можно найти калории для овсяной каши в уже приготовленном виде. Но лучше не ориентироваться на эти цифры. Крупа впитывает воду и разбухает, и ее итоговый вес может меняться в зависимости от того, сколько воды вы добавили и сколько по времени варится каша. Поэтому взвешивайте только в сухом виде.

б) Предположим, вы готовите овсяную кашу на молоке с добавлением сливочного масла, меда и молока. В этом случае мы взвешиваем каждый отдельный ингредиент до приготовления (крупа, масло, мед, молоко) , считаем КБЖУ для каждого отдельного ингредиента, суммируем и получаем КБЖУ готового блюда. Все это рассчитываем до приготовления! Подробнее о конкретном подсчете готовых блюд немного ниже.

3. Куриная грудка. Еще один популярный продукт у худеющих, поэтому давайте рассмотрим и его.

Взвешиваем куриную грудку в сыром виде, желательно после того, как вы ее разморозили и подсушили, чтобы в расчеты не попала лишняя влага (ну это если оставаться до конца точным) . Например, подсчитаем КБЖУ куриной грудки на 120 г:

КБЖУ куриной грудки — 100 г:

• Калории: 113 ккал
• Белки: 24 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 0,4 г

КБЖУ куриной грудки — 120 г:

• Калории: 113 * 1,2 = 135,6 ккал
• Белки: 24 * 1,2 = 28,8 г
• Жиры: 2 * 1,2 = 2,4 г
• Углеводы: 0,4 г * 1,2 = 0,48 г

После того, как мы отварим куриную грудку, ее не взвешиваем и подсчет калорий не ведем. Учитываем данные только в сыром виде . Специи и соль на калорийность не влияют, а вот если вы готовите на масле, не забудьте его приплюсовать.

Как считать готовые рецепты

Как мы уже сказали ранее, при готовке сложных блюд подсчет калорий ведем следующим образом:

• Взвешиваем каждый ингредиент в сыром/сухом виде
• Считаем для каждого ингредиента КБЖУ по схеме выше
• Суммируем данные и получаем общую калорийность блюда.

Приведем пример со сложным блюдом, которое мы упоминали выше: овсяная крупа с молоком, медом и сливочным маслом.

Ингредиенты для каши:

• 130 г овсяной крупы
• 50 мл молоко 3.2%
• 30 г меда
• 10 г сливочного масла

Рассчитываем по аналогии с примерами выше, умножая данные на вес продукта. Затем складываем калории, белки, углеводы и жиры.

Получаем КБЖУ овсяной каши: К-647,6; Б-17,73; Ж-17,78; У-104,23 .

Простой способ посчитать КБЖУ готового блюда

Есть максимально простой и удобный способ посчитать КБЖУ готового блюда . Для этого воспользуемся сайтом Calorizator. Переходим на страницу Анализатор рецептов и вводим в открывшемся окне через запятую все наши ингредиенты: 130 г овсяной крупы, 50 мл молоко 3.2%, 30 г мед, 10 г сливочного масла :

Нажимаем анализировать и вместо ручного подсчета калорий получаем уже готовые цифры:

Смотрим на строчку Итого и получаем готовую калорийность сложного блюда с несколькими ингредиентами.

Причем необязательно вводить вес в граммах, можно использовать обозначения следующим образом:

Как видите, можно скопировать готовый рецепт и посчитать КБЖУ таким образом. Но будьте внимательнее! Например, 2 луковицы в понимании анализатора рецептов – это 150 г. Но на деле это может быть и 100 г, и 200 г, в зависимости от конкретных размеров луковицы. Значения в таких программах берутся усредненные. Поэтому лучше взвешивать и заносить в анализатор продукты в граммах, предварительно взвесив их.

Если вы используете мобильные приложения для подсчета калорий, аналогичным образом, лучше взвешивайте, а не используйте в расчетах «1 банан» или «1 луковица» из готовой базы продуктов.

Как взвешивать блюда, если готовить на семью?

Очень часто мы готовим сложные блюда не на себя, а на целую семью . Как в этом случае вести подсчет калорий, если взвешивать продукты нужно в сыром виде, а при готовке вес продуктов меняется? Есть довольно простой способ, как можно решить эту проблему.

1. Рассчитываем КБЖУ исходя из расписанных схем выше, взвешивая ингредиенты в сухом или сыром виде до приготовления. Возьмем наш пример овсяной каши с молоком, медом и маслом , который мы рассматривали выше. У нас получилось общее КБЖУ: К-648; Б-17,7; Ж-17,8; У-104 .

2. Готовим кашу, добавляем все ингредиенты, смешиваем. Взвешиваем получившееся блюдо. Например, у нас получилось 600 г – общий вес блюда в готовом виде.

3. Теперь накладываем кашу себе в тарелку, взвешиваем. Например, наша порция получилась 350 г.

4. 350 г — это 58% от общего количества каши (350 делим на 600 и получаем 58%) .

5. Соответственно вычисляем КБЖУ вашей порции, умножая каждую цифру на 0,58:

• Калории: 648 * 0,58 = 376 ккал
• Белки: 17,8 *0,58 = 10,2 г
• Жиры: 17,8 *0,58 = 10,3 г
• Углеводы: 104 *0,58 = 60,5 г

6. Итого, мы сделали подсчет одной порции каши: К-376; Б-10,2; Ж-10,3; У-60,5.

Калорийность продуктов в таблице

Большинство мобильных приложений и сайтов с дневниками питания имеют в своей базе информацию об энергетической ценности всевозможных продуктов. Но если вы будете вести расчеты вручную, то вам пригодится (нажмите на картину для ее сохранения):

Мы подробно рассмотрели несколько случаев подсчета калорий как для отдельных продуктов, так и для целых блюд. У вас остались вопросы? Пишите, мы постараемся на них ответить!

Обязательно прочитайте:

Природой устроено так, что человек не набирает лишние килограммы, даже если съедает больше дозволенного. При постоянном переедании данные устои рушатся, что приводит к ожирению. Человек не может в дальнейшем контролировать свой аппетит и становится со временем толстым. Существует возможность предотвратить подобные преображения благодаря использованию таблицы энергетической ценности продуктов питания и готовых блюд.

Что такое калории?

Калории – это количество энергии, получаемое человеком во время приема пищи. Для поддержания в норме массы тела, следует утилизировать полученную во время еды энергию полностью. При нарушении баланса энергетического «дохода» и «расхода» появляются лишние килограммы, которые негативно сказываются не только на внешнем виде человека, но и на его здоровье.

Сегодня количество калорий в продуктах питания определяется при помощи специальной методики, которая подразумевает использование такого прибора, как калориметр. С его помощью измеряется калорийность продуктов и уже приготовленных блюд, путем сжигания в изолированной камере. Полученные данные объединяет таблица энергетической ценности блюд и отдельных продуктов. После проведенных экспериментов, полученные данные полностью соответствуют той процедуре, которая происходит в пищеварительном тракте человека после приема пищи. Полученная после еды энергия расходуется на физическую активность, выработку тепла и на метаболические процессы в организме.

Расчет энергетической ценности на примере овсяных хлопьев «Геркулес»

Для получения лучшего представления о калориях, рассмотрим энергетическую ценность овсяных хлопьев «Геркулес». Для расчета калорийности следует знать, сколько именно питательных элементов входит в состав продуктов питания. Вся еда содержит различное количество минеральных и витаминных веществ, поэтому следует включать в свой рацион пищу, имеющею сбалансированный состав.

Ежедневно человеку необходимо восполнять потребности организма в таких веществах, как нутриенты. Наиболее низкокалорийным и полезным продуктом являются овсяные хлопья «Геркулес».

Витаминный состав хлопьев «Геркулес», (мг):

• РР – 4,6.
• Е – 3,2.
• Тиамин – 0,45.
• Пиридоксин – 0,24.
• Фолиевая кислота – 0,23.
• Рибофлавин – 0,1.

Минеральный состав хлопьев «Геркулес», (мг):

• Калий – 330.
• Фосфор – 328.
• Магний – 129.
• Сера – 88.
• Хлор – 73.
• Кальций – 52.
• Натрий – 20.
• Железо – 3,6.
• Цинк – 3,1.

Пищевая ценность хлопьев «Геркулес» на 100 грамм продукта:

• Калорийность – 352 ккал.
• Углеводы – 61, 8 грамм.
• Крахмал – 60,1 грамм.
• Белки – 12,3 грамма.
• Жиры – 6,2 грамма.
• Пищевые волокна – 6 грамм.
• Зола – 1,7 грамма.
• Жирные кислоты – 1,4 грамма.
• Дисахариды, моносахариды – 1,2 гр.

В 250 мл овсяных хлопьев «Геркулес» содержится 316,8 ккал, в 200 мл – 246, 4 ккал. Столовая ложка хлопьев «Геркулес» содержит 42, 2 ккал, а чайная ложка – 10,6 ккал. Таким образом, на примере хлопьев «Геркулес» понятно, как рассчитывается энергетическая ценность продуктов питания.

Таблицы калорийности продуктов питания

Пользуясь таблицей калорийности, каждый человек может подсчитать количество получаемой энергии с пищей. Такие принципы питания позволяют предотвратить ожирение и сопутствующие заболевания. Калории не усваиваются на 100%. Специалисты утверждают, что белки усваиваются на 85%, а жиры на 94%. Лучше всего происходит усвоение быстрых углеводов – 96%. Наиболее высокая калорийность у жиров. В 100 граммах жиров находится примерно 90 килокалорий. При расщеплении из данного количества жиров выделяется 40 калорий.

Энергетическая ценность молочных продуктов

Энергетическая ценность круп

Энергетическая ценность ягод и фруктов

Энергетическая ценность овощей и грибов

Энергетическая ценность мяса и субпродуктов

Энергетическая ценность морепродуктов и рыбы

Энергетическая ценность сладостей

Энергетическая ценность хлебобулочных изделий

Таблица калорийности готовых продуктов

Подсчитывать калорийность продуктов питания можно не только до их приготовления, но и после. При кулинарной обработке энергетическая ценность продуктов существенно изменяется. При варке калории переходят в юшку, а некоторая их часть и вовсе испаряется при кипении. Во время приготовления жареных блюд наблюдается увеличение энергетической ценности продуктов.

Для подсчета энергетической ценности готовых блюд необходимо знать исходное количество продуктов питания до начала приготовления. Далее следует умножить калории продукта на данное количество, после чего суммировать между собой все показатели. Вода не имеет калорийности, поэтому данный показатель не учитывается. В итоге полученный результат следует разделить на количество порций.

ЕРБ ВОЗ | ЕРБ ВОЗ начнет реализацию новой инициативы по сокращению потребления сахара и калорий под руководством Соединенного Королевства

В 2022 г. ЕРБ ВОЗ создаст Сеть по сокращению потребления сахара и калорий – новое объединение, действующее на добровольной основе под руководством государств–членов ВОЗ и направленное на популяризацию здорового питания и снижение распространенности избыточного веса и ожирения среди жителей Европейского региона ВОЗ. В состав Сети войдут разработчики политики и эксперты в области здравоохранения из всех 53 стран Европейского региона ВОЗ, которые будут исследовать способы, позволяющие сократить потребление сахара и калорий без ущерба для продовольственных систем и с учетом пищевых традиций и законодательства этих стран. В течение первых трех лет работой Сети будет руководить Соединенное Королевство.

Чрезмерное потребление сахара с большой долей вероятности ведет к слишком высокой калорийности рациона, что в свою очередь увеличивает риск появления избыточного веса и ожирения – факторов, непосредственно влияющих на развитие неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.

«В ряде стран Европейского региона ВОЗ каждый третий ребенок в возрасте 6–9 лет имеет избыточный вес или ожирение. В то же время, по последним данным ВОЗ, общая ситуация, связанная с ожирением, в Европе и Центральной Азии в последнее время начала улучшаться, что дает некоторый повод для оптимизма», – заявил Европейский региональный директор ВОЗ д-р Hans Henri P. Kluge.

Однако, несмотря на все предпринимаемые меры, в Европейском регионе ВОЗ в настоящее время наблюдаются неблагоприятные тенденции.

«Мы обязаны добиваться дальнейшего прогресса в этой сфере, и мероприятия, подобные новой инициативе по сокращению потребления сахара и калорий, могут помочь в закреплении первых многообещающих успехов. Все жители стран Европейского региона ВОЗ и других стран заслуживают более качественного питания в интересах собственного здоровья», – добавил он.

Цель реализации Европейской программы работы ВОЗ на 2020–2025 гг. (ЕПР) заключается в создании более благоприятной для здоровья человека среды и содействии разработке политики, направленной на улучшение здоровья жителей Европы. По словам д-ра Kluge, создание площадок для обмена опытом и знаниями между государствами–членами является основной стратегией реализации ЕПР.

Более здоровый рацион для всех людей

После обсуждения с государствами–членами ЕРБ ВОЗ приняло решение создать Сеть по сокращению потребления сахара и калорий и поставить перед ней следующие задачи:

• более глубоко изучить ограничения и возможности, связанные с реализацией программы по сокращению потребления сахара и калорий в разных странах;
• создать во всех странах Европейского региона ВОЗ такие условия, благодаря которым другие страны будут готовы и заинтересованы проводить работу по повышению пищевой ценности продуктов питания и напитков, доступных для широкого потребителя;
• координировать ответные действия стран в связи с политикой, которую проводят предприятия пищевой промышленности, и побуждать эти предприятия своевременно изменять состав продуктов питания в целях повышения их пищевой ценности.

Опыт Соединенного Королевства в области сокращения потребления сахара

Недавно созданное Бюро по укреплению здоровья и борьбе с неравенством, действующее при Министерстве здравоохранения и социального обеспечения Соединенного Королевства, будет проводить общегосударственные мероприятия по укреплению здоровья нации и устранению неравенств в отношении здоровья путем борьбы с ожирением, охраны психического здоровья и поощрения физической активности. С 2022 г. Бюро будет отвечать за разработку повестки дня Сети по сокращению потребления сахара и калорий, руководствуясь при этом богатым опытом Соединенного Королевства в области борьбы с чрезмерным потреблением сахара на национальном уровне.

В основу рекомендаций по потреблению сахара в Соединенном Королевстве, которые были обновлены в 2015 г., легли исчерпывающие научные данные, подтвержденные ВОЗ. Согласно действующим рекомендациям, доля свободных сахаров должна составлять не более 5% от калорийности продуктов, потребляемых каждым жителем страны. Адресованная национальным производителям программа по добровольному снижению содержания сахара в продуктах питания, недавно проводившаяся в Соединенном Королевстве, оказалась успешной: за период с 2015 по 2018 гг. содержание сахара в сухих завтраках, йогуртах и свежих сырах снизилось на 13%.

Тем не менее потребление сахара по-прежнему превышает рекомендованный уровень среди всех возрастных групп. Аналогичная тенденция отмечается во многих других странах Европы.

Совместные действия для более здорового питания

Министр здравоохранения и социального обеспечения Соединенного Королевства Sajid Javid заявил: «Решение о том, что наша страна возглавит эту программу, является свидетельством успеха новаторской деятельности Соединенного Королевства, направленной на популяризацию здорового питания среди граждан. Мы объединим усилия с нашими европейскими партнерами для того, чтобы вынудить производителей снизить содержание сахара и калорий в продуктах питания и тем самым уменьшить долю людей с ожирением, снизить нагрузку на службы здравоохранения, а также повысить нашу устойчивость к COVID-19 и любым другим будущим пандемиям».

Сеть по сокращению потребления сахара и калорий будет действовать на мировом рынке продовольствия, основными участниками которого являются одни и те же всем известные транснациональные компании, стимулируя применение открытых и прозрачных способов сотрудничества с предприятиями и помогая создавать условия, способствующие более здоровому питанию.

Европейский офис ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними поддерживает деятельность этой сети, опираясь на успешный опыт аналогичных сетей, например Европейской сети действий по снижению потребления соли (под руководством Швейцарии) и Европейской сети действий по снижению негативного воздействия маркетинга на детей (под руководством Португалии).

пищевых калорий Таблица | Что содержится в ваших фруктах, овощах, мясе и других ежедневных продуктах?

Когда дело доходит до отслеживания или планирования вашего питания, вы можете думать об этом по-разному — макросы, калории, порции, порции, группы продуктов — что все это означает? Основной способ, которым мы должны думать о еде, заключается в том, что она является источником энергии для нашего тела, а калории – это то, как мы измеряем эту энергию.

Есть три различных макронутриента, которые добавляют калории в продукты, которые мы едим: это углеводы (4 калории на грамм), белки (4 калории на грамм) и жиры (9 калорий на грамм).Алкоголь ближе к жиру по 7 калориям на грамм. Хотя мы могли бы думать, что определенные продукты принадлежат к каждой категории макросов, большинство продуктов на самом деле состоят из всех трех макросов. Микронутриенты, такие как витамины и минералы, также присутствуют в продуктах, но не добавляют калорий.

Итак, сколько калорий содержится в продуктах, которые вы едите ежедневно? Используйте приведенные ниже таблицы, чтобы лучше понять, какое топливо вы потребляете. Примечание: некоторые фрукты и овощи пересекаются — у перца есть семена, поэтому технически он является фруктом, но часто сгруппирован с овощами.Фасоль может быть источником углеводов или овощей.

Этикетка на упаковке является наиболее точным источником информации о конкретных продуктах, но используйте ее в качестве основного руководства по повседневным продуктам.

Перейти к:

Фрукты

Овощи

Зерновые и бобовые

Мясо

Рыба

Молочные продукты и яйца

Углеводы

Кулинарные масла

Безалкогольные напитки

Алкогольные напитки

Фрукты

Овощи

Зерновые и бобовые

Мясо

Рыба

Молочные продукты и яйца

Углеводы

Кулинарное масло

Безалкогольные напитки

Алкогольные напитки

43 занятия и сколько калорий вы сожжете

Независимо от того, какое сейчас время года, это подходящее время для работы над телом, в котором вы чувствуете себя лучше всего.Как это выглядит? Если оно немного отличается от тела, в котором вы сейчас находитесь, мы здесь, чтобы помочь вам отшлифовать его. Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или набраться сил: сжигаемые вами калории играют решающую роль на пути к телу, которое выглядит и ощущается так, как вы этого хотите. Не поймите нас неправильно. Это не значит, что вы должны считать и записывать каждую калорию. Тем не менее, таблица калорий, в которой показано, какие виды спорта и повседневные занятия сжигают, сколько калорий? Это звучит как хорошая основа для плана, основанного на калориях.Используйте эти диаграммы, чтобы оценить, сколько калорий вы сжигаете на тренировках и в повседневной жизни. Затем вы можете начать корректировать свое питание, свои спортивные привычки или и то, и другое. Сделайте это, и вы гарантированно будете на пути к своей цели.

Используйте правильное питание, чтобы достичь дефицита калорий

Мы не можем провести тренировку за вас. Но мы можем частично помочь вам в этом, помогая вам ставить цели и достигать их. Будь то цели по наращиванию мышечной массы, новые процедуры или цели в области питания: мы всегда рядом с вами! И если вы ищете умных способов оставаться здоровым, пока вы меняете форму своего тела, мы здесь для вас .

Сбалансированное питание — это ключ к тому, чтобы взломать ваш код потребности в калориях — независимо от того, стремитесь ли вы нарастить мышечную массу или пытаетесь сбросить немного жира. Несмотря на то, что упакованные продукты, фаст-фуд и сладости являются быстрыми и легкими источниками энергии, они заставят ваши калории расти быстрее, чем вы успеете сказать «это было так вкусно!» А наши суперпротеины как раз для вас. Будь то тарелка хрустящих протеиновых мюсли на завтрак или сливочный коктейль Whey Protein после тренировки — наша лучшая еда для фитнеса поможет вам преодолеть препятствия, стоящие между вами и телом, в котором вы чувствуете себя лучше.

калорий, сожженных за один вид спорта: наша таблица

Упражнения (например, спорт) сжигают калории. Это ясно. Но сколько калорий сжигает ваше тело, когда вы идете на пробежку? Сколько калорий нужно, чтобы убрать дом? В приведенной ниже таблице калорийности указано среднее количество калорий, сожженных при различных видах спорта, а также при повседневной деятельности . Естественно, эта диаграмма основана на средних значениях. Скорость сжигания калорий у каждого человека разная, зависит от таких факторов, как возраст, вес, пол и текущий уровень физической подготовки.Это означает, что количество сожженных калорий может сильно варьироваться от человека к человеку.

Приведенные ниже цифры являются приблизительными для человека весом 70 кг (155 фунтов), выполняющего указанную деятельность в течение 30 минут. Используйте их в качестве отправной точки для постановки собственных целей.

Таблица калорийности: количество калорий, сожженных при различных видах спорта

Таблица калорий: Калории, сжигаемые при повседневной деятельности

Продукты повседневного спроса: таблица средней калорийности

Хотите знать, сколько калорий вы получите от яйца по сравнению с яблоком во время завтрака? Наша бесплатная загружаемая таблица калорийности раскрывает то, что скрывается за отдельными продуктами.

Не забудьте! Калории могут варьироваться в зависимости от размера порции, которую вы едите, и способа приготовления пищи.

Мы хотим еще раз подчеркнуть: метаболизм у всех разный. Это означает, что каждый человек сжигает калории с разной скоростью. Вот лишь несколько факторов, влияющих на вашу индивидуальную норму потребления калорий, — это ваш возраст, ваш рост и состав вашего тела. Поэтому используйте эти таблицы в качестве руководства для начала.Тогда иди в путь — мы будем с тобой на каждом шагу .

Ниже вы найдете диаграммы для (цис) женщин и мужчин. Сейчас, к сожалению, это единственные данные, которые у нас есть. Наблюдайте за этим пространством, поскольку спортивная наука постепенно становится все более всеобъемлющей.

калорий, сжигаемых цисгендерными женщинами в день (разделенные по возрасту)

Калории, сжигаемые (цис) мужчинами в день (разделенные по возрасту)

Как увеличить количество сожженных калорий?

Существует множество причин, по которым вам может понадобиться увеличить количество сжигаемых калорий.Если вы хотите похудеть, мы рекомендуем дефицит здоровых калорий не более 400-500 ккал в день . Вы можете достичь этого числа, изменив свое питание, добавив больше движения в свой распорядок дня или комбинируя и то, и другое .

Самый простой способ сжечь больше калорий — нарастить больше мышц. Мышцы сжигают больше калорий, чем жир, даже когда они находятся в состоянии покоя — да, даже когда вы отдыхаете на диване. Само собой разумеется, что да, кардио сжигает даже больше, чем отдых.В зависимости от выбранного вами вида спорта и интенсивности вы можете сжигать 400 и более ккал каждые полчаса.

Резюме

Сколько калорий ваше тело сжигает каждый день, зависит от того, сколько вы держите его в движении. И от того, что вы в него вложите. Но решающую роль играют и другие факторы: возраст, уровень физической подготовки, состав вашего тела и многие другие факторы, которые невозможно перечислить. Тем не менее, есть одно золотое правило: чем более вы активны, тем больше калорий нужно вашему телу для сжигания. И наращивание мышечной массы с помощью силовых тренировок увеличит это число, потому что мышцы используют энергию, даже когда они полностью находятся в состоянии покоя.Наши таблицы сожженных калорий с указанием видов спорта, повседневной деятельности и возрастных диапазонов помогут вам лучше понять потребление калорий и покажут, какие занятия помогут вам сжечь их лучше всего.

Начните бесплатную проверку тела

Загляните в будущее. Как ты видишь себя? Если одной из ваших целей является свежее, приятное тело, мы можем помочь вам в этом. Начните с нашей бесплатной проверки тела. Определите свои цели, рассчитайте свой ИМТ (если вы его используете) и получите советы по питанию и тренировкам, адаптированные именно для вас.

Больше полезной информации от foodpring:

Источники статей

Таблица калорийности пищевых продуктов — ShapePlus

Таблица калорийности, Таблица калорийности пищевых продуктов

Печатные списки калорий | Жить сильным.ком

Этикетка питания рядом с помидорами и салатом

Изображение предоставлено Брайаном Джексоном/iStock/Getty Images

Калории относятся к количеству энергии, выделяемой пищей, которая определяется содержанием углеводов, белков и жиров. Вы можете либо использовать эту энергию посредством физической активности, либо тело хранит ее в виде жира для будущего использования. Пищевая ценность пищи влияет на ваше общее состояние здоровья, но ключом к поддержанию здорового веса является наблюдение за общим количеством потребляемых калорий.

Списки Министерства сельского хозяйства США

Каждая печатная таблица калорий, которую вы можете найти, скорее всего, основана на информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства США. На веб-сайте Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США есть несколько списков калорий, которые можно распечатать. Начните со списка питательных веществ, который позволяет вам выбрать категорию, такую ​​как калории, белки, углеводы, жиры или отдельные питательные вещества. Затем вы можете создать список для этой категории, организованный либо в алфавитном порядке по продуктам, либо в порядке убывания в соответствии с категорией.Список калорий включает размер порции по весу и общую меру, а затем сообщает «содержание на меру», то есть количество калорий в этом продукте питания. Если вы хотите узнать, какие продукты содержат больше всего калорий, выберите сортировку по содержанию, и вы получите список, который начинается с высококалорийных продуктов.

Основной список

Если вы не хотите искать в USDA, но предпочитаете хороший отрывок из наиболее распространенных продуктов питания, то таблица подсчета калорий на chartsgraphsdiagrams.ком — хороший выбор.

Фастфуд

Веб-сайт FastFood.com предоставляет печатные списки блюд из 25 самых известных ресторанов быстрого питания. Их списки включают калории, общее количество жиров, холестерина, натрия, белков и углеводов. Вы также можете искать по категориям блюд, например блинам или гамбургерам, и получать список, в котором сравниваются одни и те же блюда из каждого ресторана.

Данные о питательных веществах

У Министерства сельского хозяйства США также есть веб-сайт Лаборатории данных о питательных веществах, на котором можно искать продукты, используя до пяти ключевых слов.Эта функция позволяет вам находить информацию для печати, соответствующую вашим потребностям, однако она не ограничивается калориями. Например, поиск по запросу «яблоко» приводит к другому списку, что упрощает поиск. Если вы выберете «детское питание», вы получите список яблочного детского питания. Затем вы можете выбрать общее значение или конкретную торговую марку, и результатом будет печатный список всей информации о питании для этого предмета, включая калории.

Министерство сельского хозяйства США предлагает бесплатно загружаемые базы данных с информацией о питании для использования с Windows 98 и Palm OS.Если вы заинтересованы в печатном списке, который включает не только калории (или более одного питательного вещества в списке), Министерство сельского хозяйства США также предлагает список из 811 страниц в алфавитном порядке по продуктам питания, который обеспечивает углубленный анализ питания каждого элемента.

Счетчик калорий

Плотность калорий для похудения

Самое классное в понимании принципов плотности калорий заключается в том, что вы можете отбросить всю ерунду, которую вы слышали о диетах, и начать все сначала с чистого листа.Это освобождает, когда вы понимаете, что причина избыточного веса в Америке заключается в том, что наша диета в значительной степени состоит из самых калорийных продуктов на планете. Это беспроигрышный вариант, который гарантирует увеличение веса и развитие хронических заболеваний.

Гораздо лучший и более устойчивый подход к снижению веса заключается в следующем: ешьте много еды, потребляя меньше калорий и чувствуя себя сытым и сытым! (Нужна помощь с рецептами и поддержка в пути? Присоединяйтесь к нашему бесплатному сообществу!)

Итак, что значит калорийность? Ну, когда дело доходит до контроля веса, общее количество калорий в конкретном продукте менее важно по сравнению с его плотностью калорий, то есть количеством калорий по отношению к его весу.Например, дыня весом 3,5 фунта содержит всего 450 калорий, а 3,5 фунта швейцарского сыра — более 6000 калорий. Поскольку люди, как правило, съедают определенный объем пищи каждый день, независимо от калорий, одна из основных причин, по которой люди набирают вес, заключается в том, что они едят слишком много высококалорийных продуктов, таких как молочные продукты, мясо и обработанные нездоровые продукты, и недостаточно низкокалорийных продуктов. калорийные фрукты, овощи, бобы и неповрежденные цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис. Эта удобная диаграмма дает вам четкое представление о том, о чем мы говорим.

Преимущественно употребляя в пищу продукты слева от красной линии, вы будете потреблять пищу, которая насытит вас, не останавливая ваш прогресс.

Вот еще несколько причин помнить о плотности калорий:

Жидкие калории. Потребление калорий может быть эквивалентно потягиванию Биг Мака через соломинку, при этом чувство голода не уменьшится. Жидкие калории, которые не дают чувства сытости, являются основной причиной того, что диеты неизбежно терпят неудачу. Газировка здесь, смузи там, бокал вина позже, и вдруг вы съели половину своей дневной нормы калорий, вы голодны больше, чем когда-либо, и вы еще даже не прикоснулись к еде!

Возможно, вы слышали, как Рип сказал: «Не пей калории!» (короткое видео здесь!)

Продукты с высоким содержанием жиров. Жир содержит наибольшее количество калорий (девять) на грамм, поэтому чем больше жира в вашей пище, тем больше в ней калорий. Это так просто. Продукты животного происхождения, конечно, богаты жирами, особенно жирами Дарта Вейдера, насыщенными жирами, поэтому неудивительно, что их употребление в пищу приводит к увеличению веса. С другой стороны, большинство растительных продуктов имеют естественно низкое содержание жира и содержат только необходимое количество, необходимое нашему организму для оптимального функционирования.

Переработанные хлебобулочные изделия. Это одни из самых злостных нарушителей, когда речь идет о пропаганде переедания.Углеводы из рафинированных, обработанных зерен, таких как рогалики, хлеб и крекеры, примерно в три раза выше по калорийности, чем нерафинированные цельнозерновые продукты, такие как рис, овес и картофель. Почти вся клетчатка, способствующая сытости, которая содержится только в растениях, удаляется из этих продуктов, оставляя вам пустые, плотные калории, которые не насытят вас. Вот почему вы обнаруживаете, что съедаете целую коробку Wheat Thins, а затем возвращаетесь в кладовую за новой едой!

И действительно ли размер Имеет ли значение . Вот чего люди не понимают: ощущение сытости не имеет ничего общего с калорийностью пищи, а связано с ее объемом. Повторим еще раз: Чувство сытости не зависит от калорийности пищи, а зависит от ее объема.

Сравните виноград с изюмом…

Представьте, что вы берете чашу и наполняете ее двумя чашками винограда. Затем возьмите другую миску и добавьте всего четверть чашки изюма. Что будет более наполненным? Виноград, конечно.Вам не нужны весы, чтобы знать, что целый виноград весит намного больше и, следовательно, насыщает вас лучше, чем его сушеные аналоги. Тем не менее, эти две чашки винограда и четверть чашки изюма содержат одинаковое количество калорий: сто. Питание может быть таким же, но вы чувствуете себя намного более сытым, когда выбираете виноград вместо изюма.

Короче говоря, ощущение сытости никак не связано с количеством энергии в еде. В данном конкретном случае, люди, размер имеет значение .

Чувство сытости не имеет ничего общего с калорийностью пищи,

и все, что связано с объемом пищи.

Рип Эссельстин, Engine 2 Семидневная спасательная диета

Итак, если не калории, чем начинены продукты с низкой плотностью, чтобы сделать их такими здоровенными? Вода. Помните, что при девяти калориях на грамм жир обладает наибольшей энергетической плотностью, а вода содержит ноль калорий. Чем больше воды наполняет вашу пищу, тем тяжелее и сытнее она будет. Многие фрукты и овощи более чем на 85 процентов состоят из воды, а это означает, что по крайней мере 85 процентов их объема содержат ноль калорий.Обратите внимание на виноград и изюм. Четверть чашки изюма содержит те же 100 калорий, что и две чашки винограда — это колоссальная восьмикратная разница в количестве пищи! Единственная разница в том, что изюм высушен, а виноград сохранил воду.