Белковая диета на 2 недели: Самая простая Белковая диета: меню на 14 дней
меню на 14 дней, список продуктов
Самый простой способ поддержания тела в хорошей форме – контроль над балансом потребленных и потраченных калорий. Если вес пополз вверх, и нужно срочно привести тело в привычную форму, на помощь придут экстренные методы похудения, предусматривающие ограничение общего суточного калоража, или программы питания с дефицитом углеводов.
Принцип таких меню основан на том, что тело получает энергию из съеденной углеводной пищи. Сократив до минимума поступление энергии извне, человек сориентирует организм на потребление внутреннего резерва, который находится в жировых клетках.
Правила белковой диеты на 2 недели
В течение 14 дней приоритетом в питании должны стать мясо, рыба, яйца и молочные продукты. В их составе минимум углеводов и большое количество белков.
Когда нет доступа к энергии, содержащейся в пище, метаболические процессы заставят тело сжигать собственный жир.
В этот период необходимо перестроить режим дня согласно следующим принципам:
- разделить еду на 5-6 приемов пищи;
- сон не менее 8 часов в сутки;
- подъем и отбой примерно в одно и то же время;
- последняя еда за 2,5-3 часа до сна;
- увеличить физические нагрузки;
- включить в расписание ежедневные кардионагрузки.
Перестройте питьевой режим.
Пейте не менее 2 л воды в сутки. Стакан воды за час до приема пищи подстегнет обменные процессы. Остальную жидкость распределяйте так, чтобы после еды прошло не менее 1,5-2 ч. Белок переваривается долго, и вода, попавшая в желудок после еды, ухудшит пищеварение, что приведет к появлению тяжести.
Разрешенные и запрещенные продукты
Резкий переход на низкоуглеводное питание может привести к дискомфорту и нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Постепенно исключайте из меню сахар и другие продукты, содержащие быстрые углеводы.
Составляя рацион, ориентируйтесь на таблицу:
Разрешено | Запрещено | Ограничить |
Мясо | Сахар | Крупы |
Рыба и морепродукты | Мед, варенье, джемы | Бобовые |
Мясные и куриные субпродукты | Торты, пирожные, выпечка | Овощи |
Яйца | Газировки и энергетики | Несладкие фрукты |
Творог, натуральный йогурт, кефир | Сок из пакетов | Ягоды с минимальным содержанием фруктозы |
Нежирный сыр | Майонез, кулинарный жир | Натуральные соки |
Зелень, пряные травы | Крахмалистые овощи | Компоты без сахара |
Листовые и кочанные салаты | Сладкие фрукты и ягоды | Кисели |
Отруби | Фастфуд | Рис |
Натуральные масла | Полуфабрикаты |
Алкогольные напитки любой степени крепости запрещены. А вот травяные чаи, отвар шиповника и минеральная вода без газа будут полезны для расщепления жира.
Ограничение в употреблении овощей и фруктов грозит авитаминозом, поэтому пропейте витаминный комплекс.
Как похудеть за неделю на 10 кг: ТОП-7 программ
Слишком быстрое похудение вредит здоровью. Применять экспресс-методики следует только в крайнем случае и не чаще, чем дважды в год.
Диета Магги – меню на каждый день
Стрессовая малоуглеводная программа рассчитана на 4 недели. Важно строгое соблюдение всех рекомендаций. Нельзя менять местами недели или завтрак с ужином.
Важно! Строго соблюдайте дозировку. Если вес не указан, можно съесть любое количество.
Кето-диета – меню на неделю для женщин
Предусматривает переход на альтернативную энергию собственного организма. Процесс ликвидации жировых запасов называется кетоз. Низкоуглеводное меню в течение недели меняет тип энергообмена на кетозный, при котором печень расщепляет жирные кислоты и преобразует их в энергию.
Организм тратит огромное количество калорий, но в процессе перестройки метаболизма возникают проблемы с пищеварением, высок риск необратимых изменений в почках.
Переход на данное меню возможен только под контролем врача после полного обследования и ряда лабораторных анализов.
Для поддержания кето-диеты нужно считать калории и процентное соотношение белка.
Прием пищи | Продукты |
Завтрак | Кофе и столовая ложка масла, три яйца и пищевые волокна |
Обед | 0,5 авокадо, зеленые листья с ложкой тертого сыра, курица или рыба и 2 столовые ложки масла |
Полдник | Творог, орехи, 0,5 авокадо, орехи, стебли сельдерея |
Ужин | Рыба, мясо или птица, много масла или сала, салат из свежих листьев с маслом и орехами |
Кремлевская
Еще один вариант высокобелкового питания основан на взвешивании и подсчете баллов. Белковые продукты можно есть без ограничения, а углеводосодержащую еду необходимо считать в баллах или условных единицах.
Чем больше в продукте углеводов, тем большее количество баллов нужно записать на счет. В первую неделю разрешено употребить 20 баллов, во вторую 40. Рекомендовано сокращение количества соли и увеличение объема выпитой жидкости.
Для похудения живота и боков для женщин – меню на неделю
Данный вариант предполагает дробный режим приема пищи, одна порция не должна превышать размер ладони.
Сочетайте разрешенные продукты по принципу:
- мясо и рыба + зелень;
- крупы + фрукты.
Перерывы между едой составляют 2-2,5 ч. Ешьте медленно, прекращайте прием пищи, когда испытываете легкий голод. Желудок будет постепенно сокращаться в объеме, для насыщения потребуется меньше еды.
Подключите зарядку, кардионагрузки, массаж и обертывания проблемных областей.
На гречке с кефиром для похудения
Этот вариант подойдет в качестве разгрузки. В течение 3 дней разрешено пить 1,5 л кефира и съедать 0,5 кг гречневой каши без соли и масла, разделив еду на 4-5 порций.
Вода, зеленый или травяной чай потребляются без ограничения, но не менее 2 л в сутки. Вторая часть дня подразумевает снижение количества выпитой воды, иначе нагрузка на мочевыводящую систему будет слишком высокой.
Голливудская диета
Это быстрый, но малополезный способ снижения массы. Следует ограничить калораж до 600-800 ккал в сутки. Предусмотрен прием пищи дважды в сутки: в обед и вечером.
По нечетным дням вы можете съесть в обед 100 г рыбы, куриной грудки или нежирной говядины и 100 г некрахмалистых овощей, а вечером грейпфрут 1 куриное или пару перепелиных яиц. В четные дни меняйте местами обед и ужин. Завтрак и полдник не предусмотрены, допустимо выпить чашку несладкого кофе.
Достоинства и недостатки белковой диеты на 14 дней
Цель любого ограничения в питании – избавление от лишнего веса и улучшение качества тела.
Малокалорийные системы питания и монодиеты позволяют быстро сбросить вес, но при длительном пищевом ограничении страдает здоровье:
- обостряются хронические болезни;
- нарушается пищеварительная функция;
- появляются головокружения, иногда обмороки;
- нарушается мозговая деятельность;
- ухудшается реакция;
- ухудшается цвет кожи;
- появляются или углубляются морщины;
- теряется тургор тканей;
- уменьшается мышечная ткань;
- появляется ломкость волос и ногтей.
Жесткое ограничение по суточной калорийности может привести к нервным срывам и развитию нарушений пищевого поведения: булимии и анорексии.
При отмене ограничений происходит набор веса до прежних или превышающих прежнее значение величин. Рацион с преобладанием белка лишен многих перечисленных недостатков.
Люди, практикующие похудание на мясных продуктах, отмечали, что у них:
- отсутствует чувство голода;
- сохраняется внешняя привлекательность и высокая работоспособность;
- похудение происходит плавно;
- отсутствуют пищевые срывы и набор веса при переходе на сбалансированную диету.
Люди, занимающиеся спортом, отмечают рост мышечной массы и высокие результаты по силе и выносливости.
К недостаткам можно отнести:
- Нарушение регулярности опорожнения кишечника. Причиной тому служит недостаток клетчатки. Нормализовать стул можно добавлением в рацион зеленых овощей, трав, листовых и кочанных салатов, отрубей.
- Дефицит углеводов может вызвать заторможенность реакций и замедление мыслительных процессов.
Следите за функцией мочевыделительной системы, контролируйте работу печени.
Кому противопоказана белковая диета
Оптимальное решение – придерживаться сбалансированного рациона, но если вы решили опробовать низкоуглеводное питание, убедитесь, что вы не попадаете в зону риска:
- Беременные и кормящие женщины. Рацион с большим перевесом одного макронутриента над другим способен вызвать нарушение метаболизма плода/младенца.
- Несовершеннолетние. В период бурного роста организм должен получать весь спектр питательных веществ.
- Пожилые люди. Замедлившиеся с возрастом обменные процессы не допускают экспериментов над здоровьем.
Лица с острыми и хроническими почечными болезнями не способны переработать повышенное количество белковой пищи, их рацион должен содержать минимальное количество мяса и других источников аминокислот.
Употребление большого количества мясных продуктов после 2 суток голодания приводит к острой травме печени.
Если вы попадаете в одну из перечисленных категорий, выберите для себя щадящий режим питания.
Результаты соблюдения белковой диеты на 14 дней
При соблюдении белкового режима питания и высокого уровня физической активности отмечено снижение веса, уменьшение процентного содержания подкожного жира, рост мышц.
Бодибилдеры практикуют низкоуглеводный рацион в процессе «сушки», в ходе которой сливается межклеточная жидкость, визуально прорисовывается мускулатура.
Людям, далеким от большого спорта, удается похудеть на низкоуглеводном рационе в случае увеличения физических нагрузок.
Одной из самых популярных и «неголодных» является белковая диета: меню на 14 дней включает большое количество мясных и молочных продуктов, сыров и т.д. Такой рацион рассчитан на сброс веса в 10 кг.
Суть и особенности белковых диет
Белок относится к числу строительных питательных веществ, которые отвечают за мышечную массу. Он дольше усваивается организмом, благодаря чему человек практически не испытывает чувства голода. Эффективная диета на 2 недели обеспечит худеющего растительным и животным протеином. Во время похудения теряется большое количество мышечной массы, за счет такой диеты эти потери будут быстро восполняться.
Суть такого способа сброса веса на 14 дней заключается в большом потреблении белковой пищи и сокращении потребляемых углеводов. Особенность рациона заключается в том, что организму приходится расходовать половину калорийности продукта, в котором большую часть составляют белки. За счет этого можно достигнуть быстрых результатов, которые сохранятся на долгое время. Из-за поступления растительной клетчатки у худеющего не будет возникать проблем со стулом.
Благодаря сниженному поступлению углеводной пищи организму приходится расходовать жировые запасы и запасы углеводов. Происходит избавление от лишней жидкости, которую задерживали жирные, соленые и сладкие продукты. Т.к. белок — это строительный материал, мышцы останутся в тонусе, фигура подтянется, «уйдут» бока. Благодаря такому рациону отсутствуют перепады настроения, чувство усталости и слабости, которые есть при соблюдении других диет.
Белковая 10-тидневная диета
Меню диеты гречневой «14 дней — минус 10 кг» включает в себя большое потребление гречневой крупы, яиц и кефира. Такое питание относится к разряду монодиет.
Крупу нельзя солить. Рекомендованный способ приготовления — запаривание. Нужно насыпать в глубокую миску 130-150 г гречки и залить ее 250-300 г кипятка. Миску необходимо закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на ночь. Получившуюся кашу следует разделить на 5 приемов. Можно разбавлять ее кефиром жирностью 2,5% (меньше брать не рекомендуется, т.к. в продуктах с пониженной жирностью увеличено количество сахара) и добавлять яйца (не более 3 штук в день). В качестве перекуса подойдет зеленое яблоко или свежий огурец.
Диета Прана — это система питания, разработанная группой диетологов. Она относится к белковым программам похудения и считается наиболее мягкой для организма. 10-дневный рацион состоит из следующих приемов пищи:
Завтрак | 150-200 г нежирного творога, овсяная каша на воде, фруктовый или шоколадный коктейль Прана |
Обед | 150 г рыбы или мяса, приготовленного на пару; фруктовый коктейль |
Ужин | Салат из свежих овощей, 2 отварных яйца |
Необходимо подсчитывать количество потребляемых микроэлементов. Число белков не должно превышать 110 г в сутки, количество углеводов — 90 г и жиров — 65 г. Последний прием пищи должен быть не позднее 3 часов до отхода ко сну.
Диета на две недели
Во время соблюдения белковой диеты на 14 дней необходимо потреблять большое количество чистой воды. Суточная норма высчитывается по формуле:
- для женщин — масса тела * 31;
- для мужчин — вес * 35.
Например, вес женщины составляет 80 кг, значит, нужно 80*31 = 2480 мл (около 2,5 л).
Диета 14 суток предполагает дробное питание. Завтракать следует в период с 08:30 до 09:30; перекус — в 11:00, обед — с 13:00 до 14:00; второй перекус — в 17:00; ужин — с 19:00 до 20:00.
В первый день на завтрак можно съесть 3 кусочка нежирного сыра, 2 отварных яйца. Для первого перекуса подойдет стакан теплого молока с добавлением 10 г лимонного сока. Обед должен состоять из отварной куриной грудки и кабачка, приготовленного на пару. На полдник можно съесть грейпфрут. Ужинать рекомендуется салатом из свежих овощей.
Второй день включает в себя 1 отварное яйцо, небольшой кусок черного цельнозернового хлеба со слабосоленой семгой, 150-200 г отварной рыбы, салат из свежей капусты и огурца, тушеные овощи.
Рацион на третий день: 100 г творога 5% жирности, вареное яйцо, 2 киви, зеленое яблоко, отварная курица (150-200 г), свежие овощи, салат из отварной моркови и творожного сыра, огурец и рыба, приготовленная на пару.
В четвертый день можно выпить кружку черного кофе без сахара, приготовить салат из свежей моркови и капусты с добавлением яйца, съесть 80 г коричневого риса и курицы, 100 г творога, отварную рыбу и салат из огурца и зеленого перца.
Пятый день состоит из творога, разбавленного молоком, ломтика черного хлеба с сыром, 100 г отварной гречки и куриной грудки, овощного рагу из баклажана, помидора и моркови и двух яиц.
Рацион шестого дня включает в себя рисовую кашу, сваренную на молоке, салат из свежей капусты, томатов и огурцов, 1 ломтик хлеба с отрубями, отварное мясо индейки, тунец в банке, яйцо и яблоко.
На седьмой день разрешается съесть 100 г творога с йогуртом, овощной салат с отварной идейкой, льняную кашу, 1 морковь, 3 яйца и стакан кефира.
8, 9, 10, 11, 12, 13 дни повторяются, а последний день должен состоять из рисовой каши с орехами и изюмом (по 10 г), хлебцев с твердым сыром, вареного яйца, тушеной рыбы с овощами, отварной индейки и стакана свежевыжатого сока.
28-дневная белковая диета
Диета на 2 недели — эффективное похудение. Можно подобрать сбалансированное питание и увеличить продолжительность использования такого рациона в 2 раза для достижения большего результата.
Примерное меню на 14 суток, которое нужно продублировать еще на 2 недели:
Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | 100 г творога 5% жирности, 2 сваренных вкрутую яйца | Крем-суп из брокколи и шампиньонов; кабачки, запеченные в духовке с творожным сыром | 100-150 г филе индейки, приготовленное в духовке |
2 | Омлет, овощной салат | Стакан кефира и отварная рыба | 150 г говядины, приготовленной на гриле без добавления масла; огурец |
3 | Творог и яйцо | Фаршированный куриным фаршем перец | Говядина, запеченная с чесноком и имбирем |
4 | Отварная куриная грудка | Суп из овощей на мясном бульоне | Йогурт и индейка на пару |
5 | Творог и апельсин | Уха и салат из помидора, красного перца и листового салата | Индейка, тушеная с брокколи |
6 | Геркулесовая каша | Рыба-гриль с кабачками | Питьевой йогурт и овощной салат |
7 | Творог и яйцо | Курица-гриль с двумя помидорами | Отварные креветки и стручковая фасоль |
8 | Пшенная каша | Тунец с помидорами | Рыба-гриль с овощами |
9 | Творог с добавлением зелени | Отварная говядина и стакан томатного сока | Паровая рыба и 30 г кедровых орехов |
10 | Омлет со шпинатом | Отварная индейка, помидор и грейпфрут | Паровые котлеты из говяжьего фарша |
11 | Творог | Овощной сала и филе индейки | Небольшой кусок сыра и куриное филе |
12 | Йогурт и яйцо | Уха и белокочанная капуста | Стакан томатного сока и кусок вареной говядины |
13 | 100 г отварной гречки | Листовой салат и рыба-гриль | Салат из моркови и капусты, паровая телятина |
14 | Овсянка | Суп-пюре из цветной капусты, вареное яйцо и стакан томатного сока | Курица, приготовленная на пару, и стакан кефира |
Отзывы и результаты
Екатерина, 24 года, Москва: «Прошлым летом использовала диету на две недели. Изначально вес составлял 85 кг при росте 165 см. За это время удалось сбросить около 8 кг. Дополнительно каждое утро делала 10-минутную гимнастику».
Алена, 35 лет, Ростов-на-Дону: «Сидела на 14-дневной диете. Порадовал рацион, за все время ни разу не испытывала чувства голода. Появилось ощущение легкости и уверенности в себе. Результат — минус 11 кг».
Анна, 47 лет, Саратов: «Первое время было тяжело не добавлять соль, все казалось пресным, но уже на третий день это чувство пропало. За 2 недели удалось сбросить 7 кг. Результатом осталась довольна».
Елена, 29 лет, Рязань: «Это простой способ похудеть. Если добавить к такому питанию тренировки, то результат будет еще лучше. Мой стартовый вес составлял 81 кг при росте 159 см. После диеты стала весить 72 кг».
Похожие статьи
меню для эффективного способа похудеть
Белковые диеты давно заручились высокой популярностью и относятся к самым эффективным и результативным системам питания, что абсолютно обосновано. Но такой подход к борьбе с лишним весом рекомендован больше людям, которые ведут активный образ жизни, наполненный регулярными тренировками в тренажёрных залах и выполнением различных физических упражнений.
Как показывает практика, белковая диета на 2 недели продемонстрирует лучшие результаты, если коррекцию питания дополнять тренировками, которые следует повторять не реже одного раза в 2 дня.
Белковая диета на две недели считается наилучшим решением для желающих похудеть, не изводя себя при этом голодом, а также для тех, кто не представляет своей жизни без мяса. При этом система питания, основанная на употреблении белка, не исключает разбавление рациона и другими не менее полезными и питательными компонентами, обеспечивающими наполнение организма необходимой энергией.
Основные правила белковых диет
Белковая диета 14 дней нацелена на то, чтобы человек мог сбросить достаточное количество веса без существенного стресса для организма. При этом употребление углеводов должно быть ограничено. Такой подход обеспечит создание условий энергетического дефицита, последствием чего станет расходование скрытых запасов жировых и мышечных масс.
Белковая диета на 14 дней признана самым частым выбором людей, активно занимающихся спортом. Её высокая эффективность доказана многочисленными примерами, но каждый приверженец этой системы питания подтвердит, что без физических нагрузок больших результатов не добиться. Дело в том, что в условиях энергетического ограничения организм первым делом начинает сжигать мышечную массу, которую и рекомендуется поддерживать регулярными тренировками.
Только следуя установленным рекомендациям, удастся добиться намеченного результата, если в борьбе с лишним весом выбрана белковая диета на две недели. Меню допускается корректировать самостоятельно с учётом индивидуальных предпочтений, но соблюдение определённых правил является обязательным. К ним относится:
- употребление еды не меньше 6 раз в течение суток;
- абсолютное исключение алкоголя;
- последний приём пищи должен состояться за 3 часа до сна;
- при формировании рациона нужно отдавать предпочтение исключительно нежирным продуктам;
- суточная калорийность всего количества употребляемых продуктов не должна превышать 700 кКал;
- суточная норма жидкости должна составлять не менее 2 литров.
Белковые диеты: что ожидать и чего опасаться?
Как и каждая система питания, определёнными положительными и отрицательными сторонами обладает и белковая диета для похудения. Меню на 2 недели допускается составлять самостоятельно или же обращаться за помощью к квалифицированным диетологам.
Это относится к весомым преимуществам диеты, ведь нет необходимости чётко следовать определённой схеме.
Максимально рассчитана белковая диета и меню на 14 дней, на протяжении которых удается сбросить 10 кг и более. Существуют также варианты недельных белковых диет, но в любом случае превышение рекомендуемого периода недопустимо.
На этом аспекте специалисты постоянно заостряют внимание, ведь при длительном ограничении употребления углеводов возникает высокая вероятность столкнуться со многими серьёзными проблемами со здоровьем
Несомненные плюсы представлены:
- высокой эффективностью, благодаря которой удаётся сбросить порядка 5 килограмм за 7 дней;
- присутствием постоянного чувства сытости;
- рационным разнообразием;
- исключением нарушений функционирования пищеварительной системы благодаря насыщению организма достаточным количеством клетчатки;
- предупреждением различных проявлений усталости, с чем регулярно сталкиваются приверженцы более строгих диет;
- улучшением состояния тела благодаря интенсивным физическим нагрузкам;
- продолжительным сохранением результатов потери веса.
Но не лишена и отрицательных сторон белковая диета для похудения. Меню на 14 дней предполагает исключение значительного количества углеводных продуктов и наполнение белками, что способно отрицательно отразиться на состоянии организма.
Недостатки диетического питания
Итак, среди признанных недостатков белковых диет диетологи ведущую роль отводят:
- отсутствию достаточной сбалансированности;
- возможным скачкам артериального давления;
- необходимости употреблять пищу около 6 раз в сутки, что подходит далеко не каждому;
- обязательному посещению тренажёрных залов, что также подходит не всем;
- высокому риску обострения хронических заболеваний, имеющихся в анамнезе;
- недостатку витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.
Также ведущие специалисты настаивают на том, что лучше обращаться за квалифицированной помощью, если в качестве методов борьбы с ненавистными килограммами выбрана белковая диета. Меню на 2 недели поможет составить диетолог, который будет учитывать все индивидуальные особенности.
Дело в том, что белковая диета в определённых случаях должна быть ограничена, а некоторым людям она и вовсе противопоказана. Чтобы гонка за стройным телом не превратилась в длительное лечение серьёзных недугов, нужно знать, что от белковых диет лучше отказаться при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, печени и почек.
В группу повышенного риска развития побочных проявлений белковой диеты входят и женщины, кормящие грудью, а также пациенты, которые жалуются на болезненные ощущения в суставах, и склонны к развитию тромбозов и варикозного расширения вен.
Белковая диета 2019: меню на 14 дней
Как уже было отмечено, меню белковой диеты 2019 на 14 дней можно составлять самостоятельно, добавляя в него те продукты, которые больше по вкусу. Но при этом важно следовать основным требованиям выбранной системы питания. Так, в качестве источников белка можно выбрать блюда из рыбы, птицы, свинины, говядины, а также яйца.
Второй немаловажной составляющей частью рациона являются сырые овощи, которые допускается употреблять и в виде салатов. Выбирая последнее, нужно учитывать, что в качестве заправки лучше остановиться на лимонном соке или оливковом масле.
Говоря о разрешённых и полезных компонентах рациона, невозможно не заострить внимание на морских продуктах, нежирном твороге, твёрдых сырах, молоке и крупах. Благодаря этим компонентам удастся создать достаточно сбалансированный и разнообразный рацион.
В меню белковой диеты на 2 недели нет места определённым продуктам, представленным:
- тортами, фруктами и прочими сладостями;
- макаронными и хлебобулочными изделиями;
- жареными блюдами;
- майонезом;
- жирными молочными продуктами;
- сахарозаменителями;
- зерновыми блюдами;
- картофелем, десертами и сливочным маслом.
Во время диеты важно не забывать ежедневно употреблять достаточное количество жидкости (не менее 2 литров). Помимо воды допускается употребление чая и кофе без сахара, овощных фрешей.
Заключение и рекомендации!
Существует немало разновидностей систем питания, основанных на увеличении употребления белка и снижении поступлений в организм углеводов, но самой популярной считается японская белковая диета на 14 дней.
Правила и принципы этой диеты практически не отличаются от информации, изложенной выше. Единственным отличием выступает то, что большую часть мясного рациона должна занимать рыба. При этом допускается употребление говядины и курицы не чаще двух раз в неделю, а вот остальные дни рекомендуется занимать рыбными блюдами.
Белковые диеты 2019 считаются настоящей находкой, если необходимо в кратчайшие сроки сбросить от 5 до 10 килограмм. Но выбирая этот способ похудения, очень важно учитывать индивидуальные особенности организма во избежание нанесения вреда.
Подходите обдуманно к вопросам борьбы с лишним весом и долгожданные изменения цифр на весах не заставят себя долго ждать!
Содержание статьи:
- Принципы диеты
- Особенности
- Польза
- Вред
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Белковая диета для беременных
- Противопоказания
- Меню на неделю
- Белковая диета на 14 дней
- Рецепты для белковой диеты
- Выход из диеты
- Отзывы диетологов
Белковая диета – распространенная система питания, которая помогает справиться с избыточным весом. Как понятно из названия, в основе этого рациона лежат белки. При этом количество жиров и углеводов снижается. Как следствие, меняются обменные процессы в организме. Он вынужден тратить много жиров для получения энергии.
Принципы белковой диеты
Белок имеет большое значение для правильной работы организма. Из этого вещества сформированы мышечные ткани, органы, клетки крови и иммунные тела. Также оно входит в структуру кожи, волос, ногтей.
К основным функциям белков относят следующее:
- Структурная. Белки считаются основой для строительства тела. Они входят в состав костей, волос, кожи, мышц.
- Обменная и ферментная. Основой гормонов и ферментов является чистый белок или его соединение с другими элементами.
- Транспортная. Белки переносят в органы и клетки важные элементы. К ним относятся молекулы, ионы, полезные вещества. Так, гемоглобин транспортирует кислород к клеткам организма.
Белки важны для правильного функционирования иммунной системы. Они обеспечивают надежную защиту от инфекций. Помимо этого, данные вещества поддерживают красоту и молодость. Это происходит за счет обновления волокон эластина и коллагена.
В человеческий организм белковые вещества попадают из животной пищи. Она включает много ценных аминокислот, которые требуются для организма.
Растительные белки не обеспечивают организм достаточным количеством аминокислот. При этом они способны объединяться с другими веществами. Это позволяет получить полноценный белок.
При нехватке белков в организме возникают обменные нарушения. Основной принцип белковой диеты — это пополнение организма важными веществами, которые требуются для его нормального функционирования. В обычном рационе количество белков обычно составляет 12 %. В период соблюдения диеты этот показатель существенно увеличивается благодаря снижению объема жиров и углеводов.
Особенности белковой диеты
Соблюдать белковую диету достаточно легко. Это связано с возможностью ее адаптации под личные предпочтения и вкусовые пожелания человека.
Чтобы добиться хороших результатов, необходимо соблюдать следующие особенности белковой диеты:
- Записывать меню. Для этого необходимо начать вести пищевой дневник. Это можно делать вручную или пользоваться специальной программой.
- Узнать норму белка. Для этого стоит ориентироваться на свою массу тела.
- Придерживаться баланса белков. В меню можно включать продукты, содержащие необходимые аминокислоты.
- Контролировать нижнюю границу нормы белков. Даже вне диеты организм должен получать требуемый объем протеинов. Средний показатель составляет 30 г.
- Следить за биологической ценностью белков. Лучше всего отдавать предпочтение свежему мясу, яйцам, молочным продуктам. При этом обработанной пищи в виде бекона, колбасы, ветчины лучше избегать.
- Комбинировать белки с зеленью и овощами. В рационе должно присутствовать достаточное количество овощей, фруктов и зелени.
Польза белковой диеты
Польза белковой диеты состоит в том, что она помогает не только избавиться от лишнего веса, но и добиться следующих результатов:
- Увеличить мышечную массу. Особенно эффективным считается сочетание белков с силовыми упражнениями.
- Уменьшить возрастную потерю мышц. С годами многие люди теряют мышечную массу. Если включить в меню протеиновые коктейли, удастся предотвратить подобные потери.
- Укрепить кости. Белковая диета помогает избежать развития остеопороза, который нередко встречается у женщин. Такая система питания помогает минимизировать риски на 69 %.
- Ускорить заживление ран. Употребление белковой пищи нормализует восстановительные процессы после травм или операций.
Вред белковой диеты
Вред белковой диеты заключается в том, что мясная пища может содержать много калорий. Потому бесконтрольное применение белков способно спровоцировать увеличение веса. Рекомендуется внимательно подсчитывать калории и избегать превышения суточного объема.
Сильное ограничение углеводов может представлять для организма серьезный стресс. Сахар обеспечивает активную работу мозга. Если полностью отказаться от него, есть риск ухудшения настроения и снижения концентрации внимания.
Дефицит клетчатки в рационе и усиленное переваривание белков провоцируют запоры. Чтобы минимизировать нагрузку на почки, необходимо употреблять много жидкости. Также в рационе должны присутствовать овощи и зелень.
К другим минусам белковой диеты относят следующее:
- Повышенная нагрузка на почки. При употреблении большого количества белка окисление его элементов – аминокислот – провоцирует увеличение нагрузки на почки. Также подобная система питания может привести к появлению камней.
- Угроза метаболических нарушений. В процессе переработки аминокислот синтезируются побочные продукты, которые препятствуют окислению жирных кислот. При наличии в рационе большого количества жиров в организме скапливаются недоокисленные субстраты. Они провоцируют нарушение действия инсулина и увеличивают угрозу метаболических расстройств.
- Нехватка витаминов и микроэлементов. Этот риск актуален исключительно для жестких диет с высоким содержанием белков. Поэтому диетологи не советуют полностью исключать из рациона фрукты, овощи и злаки. Если это невозможно, стоит дополнительно принимать витамины.
Разрешенные и запрещенные продукты на белковой диете
Чтобы белковая диета для похудения не навредила организму, стоит соблюдать такие рекомендации:
- пить достаточное количество жидкости – не меньше 2 л;
- пить поливитамины;
- употреблять не менее 1200 Ккал в сутки.
В список разрешенных продуктов на белковой диете входят:
- нежирная рыба;
- субпродукты;
- мясо птицы без кожи – лучше всего отдавать предпочтение курице, индейке;
- нежирные молочные продукты;
- морепродукты;
- телятина и говядина;
- яблоки и цитрусовые фрукты;
- огурцы, помидоры, капуста;
- крупы;
- белки яиц;
- минеральная вода, чай и кофе без добавления сахара.
Продукты, которые находятся под запретом на белковой диете, являются:
- выпечка;
- сладости;
- консервированные продукты;
- жирные молочные продукты;
- полуфабрикаты;
- сладкие фрукты;
- фруктовые соки, сладкие газированные напитки;
- крахмалистые овощи;
- компоты;
- сахар и его аналоги.
Немаловажное значение имеет способ приготовления пищи. Ее следует готовить на пару, отваривать, запекать. Не стоит жарить продукты в масле или поливать жирными соусами. Для улучшения вкуса блюд допустимо использовать травы, соль, соевый соус, перец. Также можно применять сок лимона и бальзамический уксус.
Белковая диета для беременных
В период беременности существенно увеличивается потребность в белковой пище. Основная часть аминокислот тратится на развитие ребенка. Многие люди уверены, что такая система питания подразумевает лишь серьезные ограничения. Однако белковая диета для беременных подразумевает регламентирование этих веществ в рационе.
В период вынашивания малыша рекомендуется есть до 2-2,5 г белковых продуктов на 1 кг веса. Это означает что суточная норма должна составлять около 100-120 г.
При этом в рационе непременно должны присутствовать и другие продукты. Жиры и углеводы обязательно нужно есть. Они требуются для полноценного развития ребенка. При этом стоит отказаться от сахара, хлеба, выпечки.
Каждый прием пищи должен включать только 1 порцию белковых продуктов. При избыточном количестве этих веществ есть риск перегрузки организм продуктами их распада. Это значительно увеличивает нагрузку на печень и почки.
Противопоказания белковой диеты
Белковая диета имеет противопоказания в таких ситуациях:
- возраст больше 45 лет;
- склонность к образованию тромбов;
- болезни почек;
- беременность;
- лактация.
Белковая диета для похудения: меню на неделю
Белковая диета для похудения включает в себя следующее меню на неделю.
День 1
- Завтрак: может состоять из творога или нешлифованного риса с курицей, также можно выпить чай или кофе.
- Второй завтрак: можно съесть яблоко.
- Обед: можно съесть отварную грудку с куском хлеба из цельных зерен.
- Полдник: немного натурального йогурта.
- Ужин: может включать птицу или рыбу с овощным салатом.
День 2
- Завтрак: стоит съесть йогурт и выпить чай.
- Второй завтрак: съесть пару сырников без сахара или апельсин.
- Обед: можно съесть говядину или индейку. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи.
- Полдник: можно выпить кефир.
- Ужин: съесть запеченную рыбу с овощами.
День 3
- Завтрак: стоит съесть 3 белка или творог. Из напитков подойдет чай или кофе.
- Второй завтрак: можно использовать любой фрукт, за исключением банана.
- Обед: нужно приготовить мясной суп. Также подойдет индейка с вареным нешлифованным рисом.
- Полдник: съесть яблоко.
- Ужин: стоит съесть капустный салата и говядину.
День 4
- Завтрак: может состоять из молочной гречневой каши.
- Второй завтрак: может включать грейпфрут.
- Обед: стоит съесть спаржу и куриное филе.
- Полдник: следует выпить стакан ряженки.
- Ужин: может включать овощи и отварную рыбу.
День 5
- Завтрак: следует съесть вареную курицу с капустно-огуречным салатом.
- Второй завтрак: может состоять из яблока и апельсина.
- Обед: стоит съесть рыбу, приготовленную на пару или овощной суп.
- Полдник: может включать натуральный йогурт.
- Ужин: подойдет говядина и овощной салат.
День 6
- Завтрак: стоит съесть белковый омлет и выпить чай или кофе.
- Второй завтрак: подойдет любой цитрусовый фрукт.
- Обед: можно съесть стейк из телятины или курицы и овощи.
- Полдник: стоит выпить стакан кефира.
- Ужин: может состоять из запеченной рыбы и салата.
День 7
- Завтрак: стоит съесть творог. Также допустимо выпить чай или кофе.
- Второй завтрак: можно съесть яблоко.
- Обед: можно съесть вареную говядину и овощной суп.
- Полдник: творожный сырок.
- Ужин: может состоять из птицы и овощного салата.
При соблюдении такой системы питания в сутки должно быть 4-6 приемов пищи. Первый прием пищи должен быть спустя полчаса после подъема. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну. В течение суток стоит выпить 1,5 л воды.
Белковая диета на 14 дней: меню
Если планируется белковая диета для похудения на 14 дней, стоит ориентироваться на следующее меню:
- Пищу следует употреблять 5-6 раз в сутки. В первый раз это рекомендуется делать через полчаса после подъема, последний – за 3 часа до сна. Углеводы можно употреблять до 2 часов дня.
- Завтрак может состоять из порции сложных углеводов. Для этого потребуется 4 столовых ложки вареной крупы – овсянки, гречки, бурого риса. Также допустимо съесть кусок цельнозернового хлеба. Помимо этого, съесть немного белка – 100 г вареного филе, 30 г орехов, 1 яйцо, йогурт.
- В первой половине дня в качестве перекуса стоит употреблять фрукты. Прекрасным вариантом станут яблоки, мандарины или апельсины.
- Во второй половине дня белковую пищу стоит комбинировать с овощами без содержания крахмала. К ним относят помидоры, огурцы, салат, капусту.
- Салаты рекомендуется заправлять 30 г растительных жиров. Остальные продукты готовят без масла.
Рецепты для белковой диеты
Чтобы такая система питания принесла пользу, рецепты для белковой диеты должны быть вкусными и разнообразными.
Яичный крем-суп
Для этого блюда потребуется:
- 300 г шпината;
- 400 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 150 мл молока;
- пряности, соль, петрушка.
Приготовление:
- Для начала мясо необходимо отварить в 2 л воды.
- Затем вытащить его и порезать кубиками.
- В бульон добавить измельченный шпинат и варить до готовности.
- Перелить суп в блендер, добавить молоко, мясо и яйца и перебить до состояния крема.
- При подаче яичный крем-суп украсить петрушкой и вареным яйцом.
Белковый салат
Для приготовления нужно:
- 3 яйца;
- 400 г пекинской капусты;
- 1 куриное филе;
- 1 огурец.
Для заправки:
- соль;
- натуральный йогурт;
- горчица.
Приготовление:
- Все ингредиенты измельчить.
- Ингредиенты для заправки смешать в отдельной посудине.
- Смесь вылить в салат и хорошо перемешать.
- Перед подачей белковый салат можно сбрызнуть лимонным соком.
Белковое мороженое
Для приготовления нужно:
- 1 пачка нежирного творога;
- половина апельсина;
- 1 яблоко;
- ваниль.
Приготовление:
- Порезать на дольки апельсин и яблоко.
- Смешать фрукты с творогом.
- Добавить немного ванили и взбить до однородной консистенции.
- Положить на 30 минут в морозилку. Готовый десерт по вкусу напоминает фруктовое мороженое.
Выход из белковой диеты
Чтобы зафиксировать полученные результаты, необходимо правильно совершить выход из белковой диеты.
Для этого рекомендуется соблюдать следующие правила:
- В течение 2 недель после окончания диеты стоит отказаться от сладостей и тяжелых продуктов. При этом следует отдавать предпочтение легким блюдам. Если сложно обходиться без сладкого, в овсянку можно добавлять ложку меда.
- Пить несладкий чай. Есть нужно крупы и нежирные молочные продукты.
- На обед рекомендуется есть овощи и нежирное мясо. Прекраснымивариантами станут рыба, говядина, курица. Также можно есть различные рагу. Полезно употреблять и фрукты. Из напитков можно выбрать зеленый или травяной чай. Отлично подойдут яйца.
- Ужин может быть довольно легким. Хорошим вариантом станет овощной салат с вареным яйцом или кусочком мяса. При появлении сильного голода перед сном стоит выпить 250 мл нежирного кефира.
- Из сладостей стоит отдавать предпочтение меду и фруктам. Также допустимо есть йогурт. В любом случае такие продукты стоит употреблять в первой половине дня.
Белковая диета: отзывы диетологов
Отзывы диетологов о белковой диете для похудения являются положительными:
- Елена Игоревна: «Основным достоинством такого рациона считается ощущение сытости, которое он обеспечивает. При этом белковая пища довольно быстро избавляет от лишнего веса. К минусам относят риск потери упругости кожи и нарушения в работе почек».
- Михаил Николаевич: «К любым ограничениям в рационе нужно относиться очень ответственно. Диета не должна полностью исключать овощи и фрукты. Лишь в этом случае удастся похудеть без вреда для здоровья».
Белковая диета – популярная система питания, которая помогает устранить лишний вес и наполнить организм жизненной энергией. Чтобы добиться хороших результатов и избежать негативных последствий, необходимо четко придерживаться рекомендаций диетологов. Перед соблюдением диеты обязательно следует ознакомиться со списком противопоказаний.
самое простое меню на 14 дней
Загрузка…Если вы давно мечтаете сбросить ненавистные килограммы, но не морить себя голодом, стоит уделить внимание одной из самых эффективных диет современности – белковой диете. С её помощью возможно всего за две недели скинуть до 8 ми килограммов!
Эффект диеты достигается путем употребления преимущественно белковой пищи, на переработку которой затрачивается значительное количество энергии. Рацион диеты максимально приближен к тому составу питания, который подходит нам генетически. Наши предки испокон веков отдавали предпочтение богатой протеинами пище, что делало их сильными и здоровыми.
Суть белковой диеты
Основной принцип, за счёт которого происходит снижение веса – ограничение количества жиров и углеводов в питании. Продукты, насыщенные белком, быстрее вызывают насыщение и поставляют в организм эссенциальные витамины и микроэлементы. Диетологи утверждают, что при следовании данной диете килограммы уходят быстрее, чем при соблюдении диет с такой же калорийностью, как и у белковой.
Загрузка … Загрузка …Увеличенное поступление в организм белка вызывает стресс всех процессов обмена. Недостаток углеводов является причиной дефицита энергии, так как углеводы – универсальное «топливо» для нашего организма. При их отсутствии начинают затрачиваться другие ресурсы, активизируются те метаболические процессы, которые раньше были приторможены.
При соблюдении протеиновой диеты поступает достаточное для нормальной работы организма количество пищи, однако недостаток углеводов провоцирует использование скрытых запасов. В первую очередь уходит запасённый гликоген. Уже на первых порах ощущается потеря веса, однако в самом начале уходит лишь большое количество жидкости. Впоследствии недостаток глюкозы компенсируется за счёт использования лишнего жира и мышечной массы. Казалось бы, всё звучит очень просто, однако результата можно достичь, только неукоснительно соблюдая правила диеты. Правильно составленное меню и запас силы воли помогут вам преодолеть все трудности.
Несмотря на высокую эффективность белковой диеты, у неё есть и некоторые недостатки. Рацион диеты не является сбалансированным, и это может явиться причиной проблем со здоровьем. Сухость кожи, тусклый цвет лица или ломкость волос – к таким последствиям может привести злоупотребление диетой. Не стоит придерживаться её долее двух недель и повторять чаще, чем единожды в году. Диета подойдет желающим сбросить парочку килограммов за рекордно короткий срок, а также спортсменам-культуристам, которые стремятся подчеркнуть мышечный рельеф.
Список рекомендованных продуктов белковой диеты
Суть протеиновой диеты состоит в том, чтобы ограничить потребляемое количество жиров и углеводов. Это нужно, так как продукты, богатые белком, не позволяют организму накапливать жир при переваривании. В идеале, употребляться должны продукты, содержащие чистый белок, чтобы мышцы подпитывались энергией, а жир таял.
Под эти требования подойдут следующие продукты:
- Нежирные сорта мяса: телячье мясо, куриная грудинка, крольчатина;
- Яичный белок
- Обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, допускается йогурт;
- Сыр с низким процентом жира
- Некоторые сорта морской рыбы (лосось, тунец, форель, горбуша).
Для тех кто очень любит яйца, есть диета магги с меню на каждый день (подробная, с таблицами).
Также в рацион необходимо включить достаточное количество сырых фруктов и овощей. Зелень, огурцы и другие овощи, а также бобовые и помидоры незаменимы для данной диеты. Помидоры содержат особое вещество – ликопин. Оно повышает эффективность белковой диеты, поэтому стоит позаботиться об их включении в меню. Из овощей можно готовить салаты, но заправлять их следует только уксусом, лимонным соком или качественным оливковым маслом.
Принципы диеты
- При соблюдении протеиновой диеты требуется питаться не менее 5-ти раз в день.
- Перед любыми приёмами пищи следует выпивать 200 мл воды.
- Ежедневно потребуется выпивать не менее 1,5 литров воды за сутки.
- Некоторые диетологи считают, что в рацион стоит включить овсяную кашу пару раз за неделю, дабы белковое меню не стало чрезмерной нагрузкой для организма.
Запрещённые продукты
Во-первых, нужно избегать продуктов, которые могут затормозить избавление от жира, накопившегося в организме. Особую опасность представляют различные сладости. Забудьте о тортах, пирожных и печенье, потребуется полностью от них отказаться на время диеты. Весь эффект может быть потерян даже при употреблении сладких фруктов. Мучная пища, жареные блюда, картофель и другие вредные для стройности лакомства должны быть исключены.
Пример самого простого меню белковой диеты
Ниже представлено достаточно подробное меню на 2 недели по которому вы сможете похудеть на 10 кг. Существует два возможных варианта диеты: в первом случае дни идут в прямо порядке, во втором – первую неделю следует использовать меню первой недели в обратном порядке, а второй — в прямом. В меню расписаны три приёма пищи ежедневно, однако следует растянуть указанные продукты на пять небольших приёмов пищи, последний из которых должен закончиться не позже 18-19 часов вечера.
В первые дни потребуется взять себя в руки, так как количество разрешенной пищи минимально. С постоянным голодом поможет справиться тёплая вода – 1,5-2 л в день позволят заглушить аппетит. А вот соль и сахар только разожгут желание поесть. Поэтому лучше бы забыть о них на период соблюдения белковой диеты.
Далее приведено меню белковой диеты для похудения на 7 дней. Для того что бы воспользоваться ей 2 недели, нужно чередовать как было сказано выше.
Таблица: меню белковой диеты на 14 дней с чередованием недель:
Понедельник ( Завтрак, обед и ужин ) |
Отварная телятина 200 г, рагу из тёртой капусты с киноа 150 г, зелёный чай |
Отварная телятина 200 г, ломтик чёрного хлеба, салат из зелени, красного перца и капусты 150 г. |
Уха из лосося 220 г, салат из свёклы со сметаной 250 г, стакан кефира 0% жирности |
Вторник |
Омлет из трёх белков, свежая морковь, натёртая со свёклой, травяной чай |
Отварная форель 150 г, 2 зелёных яблока |
Говяжьи тефтели 5 шт., нарезка из сезонных овощей |
Среда |
Отварная куриная грудинка 200 г, кружка кофе без молока, 2 яблока |
Рыбные котлеты 2 шт., 100 г вареной фасоли, 2-3 томата |
Нежирная отварная свиная шея 150 г, квашеная капуста с кукурузой 150 г. |
Четверг |
Творог обезжиренный 200 г, зеленый или травяной чай |
Тушеная камбала с кабачками 200 г, нарезка из сезонных овощей 150 г. |
Помидоры с репчатым луком 140 г, тушеная говядина 100 г. |
Пятница |
Овсянка на воде 150 г, стакан нежирного кефира 0% |
Фрикадельки из куриного белого мяса 3 шт., салат из томатов и лука-порея 200 г. |
Отварная телятина 200 г, 2 томата |
Суббота |
Творог 0% жирности 200 г, зелёное яблоко |
Белки 4 х яиц, кусок куриной грудки 100 г. |
Вареные бобы с чечевицей 200 г, куриные тефтельки 4 шт. |
Воскресенье |
Омлет из белков 3 х яиц, кофе без молока |
Отварная крольчатина 150 г, овощная нарезка с уксусной заправкой 200 г. |
Бульон, сваренный на нежирном мясе 300 г, кусок телятины 100 г, 2 томата |
Вышеуказанное меню можно дополнять продуктами из общего списка рекомендаций, а также заменять предложенные блюда аналогичными по белковому составу и калорийности. Сочетать продукты в абсолютной точности не требуется, немного вашей фантазии не навредит диете. Самое главное – придерживаться распорядка питания ( 5 раз в сутки понемногу), и ни в коем случае не забывать пить нужное количество воды.
Обратите внимание, что хлебобулочным изделиям категорически нет места в данной диете, они сведут на нет весь её эффект. Секрет в том, что мучное совершенно не нужно нашему организму. От природы в человеке заложена склонность к употреблению растительной и мясной пищи, а высококалорийные продукты лишь нарушают функционирование всех систем обмена и приводят к появлению лишнего веса. Некоторые специалисты всё же разрешают добавить в диету крупы, чтобы не допустить излишнего стресса. Неподготовленный организм может впасть в своеобразную панику и затормозить процессы метаболизма, тогда потеря лишних килограммов может быть затруднена. Самое главное – следите за общим состоянием! При плохом самочувствии стоит прекратить придерживаться диеты и проконсультироваться у диетолога.
Кому противопоказана диета
Не стоит начинать белковую диету, если вы относитесь к одной из ниже перечисленных групп людей:
- Дети, не достигшие возраста 18-ти летнего возраста
- Беременные и кормящие матери
- Пожилые люди
- Люди, страдающие хроническими заболеваниями ЖКТ, выделительной системы
- Диабетики
- Люди, ведущие малоподвижный образ жизни
Помните, что белковая диета для похудения является нагрузкой для организма. Не рекомендуется соблюдать её долее двух недель, так как это приведет к дезорганизации обменных процессов, нарушит работу почек и сердца. Пожилым людям не стоит выбирать эту диету, так как при потреблении чрезмерного количества протеинов возрастает риск появления тромбов.
Советы по соблюдению протеиновой диеты
- Вода, вода и только вода! Приём жидкости спасет вас от постоянного ощущения голода и поможет организму быстрее выводить шлаки, образующиеся при расщеплении жиров.
- Если при соблюдении диеты вы замечаете повышенное газообразование – увеличьте потребление кефира и зелёного чая. Они успокоят взбунтовавшийся кишечник.
- Следите за калорийностью питания. Не допускайте употребления менее 1200 ккал в день, ведь это минимальная цифра для поддержания здоровья организма.
- Сопроводите диету физическими нагрузками! Поскольку белок отлично питает мышцы, на фоне физических нагрузок эффект от диеты в разы возрастет. Вы получите не только похудевшую, но еще и подтянутую фигуру.
- Для соблюдения диеты лучше всего годится время отпуска или каникул. Рабочий график может помешать строгому соблюдению пятиразового режима питания и всех тонкостей рациона.
Частые ошибки при соблюдении протеиновой диеты
- При срыве не нужно бросать диету, просто придерживайтесь её на день дольше запланированного времени и добавьте больше физической нагрузки. Это компенсирует поступившие в организм запретные калории.
- Не забывайте сверяться с таблицей примерного меню. Даже при кажущемся разнообразии стоит вписываться в рамки, установленные вышеописанным распорядком питания.
- Учтите, что не все овощи и фрукты разрешены к употреблению. Те, чья калорийность выше 100 ккал/100 г, не позволять вам достичь желаемого результата.
- Простой ходьбы недостаточно для обеспечения достаточной нагрузки. Понадобится делать хотя бы минимальный набор физических упражнений, таких как приседания или отжимания. Альтернативой фитнесу может стать ежедневный бег трусцой. Эта привычка останется с вами и после завершения диеты, что позволит поддерживать форму.
- После окончания диеты не сразу возвращайтесь к вашему типичному рациону, иначе сброшенный вес может вернуться на прежнее место.
Напоследок нужно упомянуть, что, по отзывам, самые трудные дни диеты со второго по пятый и последние пара дней. Именно в эти промежутки времени риск сорваться достигает апогея, потому что организм наиболее активно расходует свои ресурсы и требует от вас дополнительного питания. Помните, что в эти дни наиболее активно уходит вес, и не вздумайте сдаваться! Чтобы отвлечься, займитесь любимыми делами и еще раз воскресите в памяти, зачем вы начали придерживаться диеты. Стоит ли фигура мечты съеденной сладости?
Путь к желанному результату будет не самым лёгким, но благодаря белковой диете ваша сила воли будет награждена. Всего за две недели вы получите видимый результат, на который обратят внимание все ваши друзья и знакомые. А поэтому, только вперёд, только к цели вместе с белковой диетой!
Поделиться
Твитнуть
Запинить
Нравится
Класс
Viber
Телеграмка
Автор Redactor На чтение 6 мин. Просмотров 3.5k. Опубликовано
Существует большое количество различных белковых монодиет. Это и грибная диета, и мясная, и рыбная, и творожная. В общем, более тридцати различных рационов с высоким содержанием белка. Я в свое время пробовала грибную, мясную и рыбную диеты, ощущения прямо вам скажу не из лучших — уже с третьего-четвертого дня начинаются серьезные запоры, метеоризм и другие проблемы с кишечником, справится с которыми практически невозможно (даже клизма не помогает). И в итоге я пришла к выводу, что белковая диета должна быть комплексной, т.к. если диета замкнута вокруг одного продукта — она уже становится реально опасна для здоровья. И обязательно в белковый рацион должно быть добавлено немного углеводов и клетчатки, в противном случае проблем с запорами не избежать.
Поможет ли белковая диета похудеть?
Это один из наиболее распространенных вопросов о белковом рационе питания. Могу сказать уверенно — да, поможет. Причем темпы похудения на ней достаточно хорошие. Минимизация углеводов в питании приводит к быстрой потере жидкости в организме, что делает эту диету еще более эффективной.
Для большинства людей соблюдение белковой диеты абсолютно безопасно в течение 3 месяцев. Однако если у вас есть какие-то хронические заболевания ЖКТ, почек или печени — перед тем, как приступить к диете, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Если вы будете сидеть на этой диете больше 3 месяцев, то возможны следующие проблемы со здоровьем: запоры, колит. Некоторые специалисты пишут, что такая диета повышает риск развития рака кишечника, однако это не подтверждено серьезными научными исследованиями.
Но я лично советую сидеть на этой диете ровно 2 недели — это абсолютно безопасно и именно в первые две недели происходит наиболее резкое похудение, в дальнейшем процесс затормаживается, поэтому соблюдение диеты больше 2 недель практически теряет всякий смысл.
Меню белковой диеты
Привожу примерное меню на одну неделю (на вторую неделю вы его просто повторяете). Сразу хочу сказать — меню адаптировано под наши климатические условия. Питаться по такому рациону можно и летом и зимой, учтено все. Как я писала выше, белковое меню я немного разбавила другими продуктами, чтобы во время диеты вы не испытывали никаких проблем с желудочно-кишечным трактом. В общем — это уже абсолютно безопасная система питания с хорошими диетическими показателями.
День первый
Завтрак: омлет из одного яйца с жареным помидором.
Второй завтрак: стакан кефира.
Обед: грибы жареные 100 граммов (можно использовать даже шампиньоны) с одной средней картошкой. 30 граммов шпината.
Полдник: 1 стакан кефира с семенами льна (семена льня — 14 граммов).
Ужин: 150 граммов лосося, запеченного в духовке с кусочками баклажана и цуккини (баклажан и цуккини по 50 граммов).
За первый день вы должны выпить не менее 2 литров чистой воды. Вечером за 1 час до сна — 100 граммов свежевыжатого яблочного сока.
День второй
Завтрак: 1 чашка мюсли, смешанная со стаканом молока и 100 граммами черники (чернику можно мороженную из магазина).
Второй завтрак: 5 ягод клубники и 50 семян тыквенных семечек.
Обед: Салат из шпината, зеленого салата, огурцов и 100 г. отварной фасоли. Салат заправить небольшим количеством оливкового масла.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: 150 граммов жаренной баранины и 100 граммов отварных брокколи и цуккини.
За второй день вы должны выпить не менее 2 литров воды. Вечером за 1 час до сна — 1 стакан ромашкового чая.
День третий
Завтрак: Омлет из двух яиц, 30 граммов сыра фета и петрушки.
Второй завтрак: 10 орехов кешью и 1 яблоко.
Обед: Куриная грудка отварная 150 граммов и один помидор с петрушкой.
Полдник: 200 граммов тертой морковки с одной столовой ложкой сметаны.
Ужин: 180 граммов курицы, запеченной вместе с грибами и шпинатом в духовке.
За третий день вы должны выпить не менее 2 литров воды. Вечером за 1 час до сна — 150 граммов свежевыжатого яблочного сока (вместо яблочного можно выпить капустный сок, либо морковный).
День четвертый
Завтрак: 1 чашка мюсли, 50 граммов молока, смешанных с 50 граммами йогурта и 50 граммами черники.
Второй завтрак: 50 тыквенных семечек.
Обед: 100 граммов консервированного тунца с салатом из помидора, огурца и репчатого лука. Салат заправить небольшим количеством оливкового масла.
Полдник: 1 яблоко и горсть винограда.
Ужин: 180 граммов жареной баранины и салат из огурца, маслин и листьев салата. Салат заправить небольшим количеством оливкового масла.
За четвертый день также нужно выпить не менее двух литров воды (больше можно, меньше — нельзя!). За один час до сна — стакан чая из мяты.
День пятый
Завтрак: 100 граммов простого йогурта и 10 граммов семян льна.
Второй завтрак: Два авокадо.
Обед: Суп из чечевицы. Готовится следующим образом: 75 граммов чечевицы, 1 зубчик чеснока, одна луковица, 1 нарезанная морковка, 1 небольшой нарезанный кубиками помидор, тертый шпинат и 500 мл воды. Варить до готовности.
Полдник: 1 банан и 10 кешью.
Ужин: Жареные грибы с картошкой (грибов 150 граммов, 1 средняя картошка).
За пятый день минимальное количество жидкости, которую вам нужно выпить — 2 литра. За один час до сна — стакан ромашкового чая.
День шестой
Завтрак: 100 граммов творога развести в 200 мл кипяченой холодной воды, размешать и выпить.
Второй завтрак: один банан.
Обед: 180 граммов курицы-гриль с зеленью (листья салата, укроп, петрушка, кинза).
Полдник: 1 яблоко и 10 кешью.
Ужин: 200 граммов жареной куриной грудки и зелень.
За шестой день нужно выпить 2 литра воды. За один час до сна — стакан чая из листьев одуванчика (одуванчиковый чай можно купить в любой фитоаптеке).
День седьмой
Завтрак: 100 граммов творога развести в 200 мл кипяченой холодной воды, размешать и выпить.
Второй завтрак: 50 тыквенных семечек.
Обед: 200 граммов отварной рыбы с зеленью (зелень свежая, рыбу можно готовить на пару).
Полдник: 1 яблоко и 15 виноградин.
Ужин: 150 граммов жареного мяса и 100 граммов жареных грибов.
За этот день также необходимо выпить 2 литра воды. За 60 минут до сна — 150 граммов свежевыжатого яблочного сока
На вторую неделю меню полностью повторяется.
Чувство голода вы вряд ли испытаете, диета достаточно сытная. За две недели можно похудеть на 3-5 кг. Причем это реальное похудение, эти кг не вернутся к вам через несколько дней! В случае необходимости можно эту диету выдерживать четыре недели подряд, но я все-таки рекомендовала бы сделать хотя бы 10-дневный перерыв между двухнедельными периодами. С 10-дневным перерывом эффективность повтора будет значительно выше.
Из аналогичных по эффективности диет могу посоветовать Японскую диету.
Диетолог: Лидия Кортейко
Источник
Особенности питания при белковой диете
Обычная белковая диета продолжается 14 дней и позволяет похудеть на 4-8 кг. Питаться нужно дробно, то есть примерно каждые 3 часа, но небольшими порциями (объем не больше 1-2 горсти). Благодаря такому частому питанию, чувство голода во время белковой диеты практически не возникает. Основное правило методики — на тарелке должны главенствовать продукты с высоким содержанием протеинов (нежирные мясо, рыба и морепродукты, творог, сыр тофу, яйца. молочные продукты). Углеводные продукты, которые допускаются в меню, должны быть с предельно низким гликемическим индексом.
Меню белковой диеты на 14 дней
Главный плюс белковой диеты заключается в том, что можно приготовить вкуснейшие блюда из множества продуктов богатых белком, и при этом даже не чувствовать каких либо ограничений в питании. Меню белковой диеты на 14 дней может выглядеть следующим образом.
День первый. Завтрак: обезжиренный творог – 100 г. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: крем-суп из брокколи, цуккини запеченные с 100 г сыра фета. Полдник: 100 мл обезжиренного питьевого йогурта. Ужин: 150г филе индейки на гриле с клюквенным соусом.
День второй. Завтрак: 100г омлета. Второй завтрак: салат из свежих (желательно листовых) овощей с 1 ч.л. оливкового масла. Обед: окрошка на обезжиренном кефире (использовать мясо индейки, или говядины), 150г рыбы на пару. Полдник: 100 мл кефира. Ужин: 150г говядины на гриле, салат из свежих овощей.
День третий. Завтрак: 100 г обезжиренного творога с кислыми ягодами (брусника, клюква). Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 200г фаршированного перца, только вместо риса использовать овощи, например брокколи. Полдник: 100г салата из огурцов и капусты с оливковым маслом. Ужин: 150 -200 г говядины, запеченной с чесноком.
День четвертый. Завтрак: 100г вареная куриная грудка. Второй завтрак: 100г рыбы на гриле, один огурец. Обед: 150 мл овощного супа (без картофеля). Полдник: салат из свежих помидоров, заправленный оливковым маслом. Ужин: 150г говядины, запеченной с чесноком, 100г овощей на гриле.
День пятый. Завтрак: 150г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 апельсин. Обед: рыбная уха, 100г салата из красного болгарского перца, листьев салата, помидоров заправленных лимонным соком. Полдник: 100г обезжиренного йогурта. Ужин: 150г индейки, тушенной с цветной капустой или брокколи.
День шестой. Завтрак: овсяная каша на воде. Второй завтрак: 100г кислых ягод. Обед: 150г рыбы на гриле, 100г тушеных баклажанов. Полдник: обезжиренный йогурт без сахара и добавок. Ужин: 150г говядины на пару, 100г салата из помидоров и огурцов, заправленного оливковым маслом.
День седьмой. Завтрак: 150 г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150г курицы на гриле без кожицы, два свежих помидора. Полдник: тертая морковь с лимонным соком. Ужин: 150г вареных креветок, 100г стручковой фасоли.
День восьмой. Завтрак: каша пшенная на воде, можно добавить ягоды или кусочки фруктов. Второй завтрак: салат из тунца и помидоров, заправленного лимоном и оливковым маслом. Обед: 200 г рыбные паровые котлеты, 100г любых свежих овощей. Полдник: 125 мл питьевого йогурта без добавок. Ужин: 200 г любой рыбы на гриле с овощами.
День девятый. Завтрак: 150 г обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой). Второй завтрак: вареное яйцо с огурцом. Обед: 200 г вареной говядины, 150 мл томатного сока. Полдник: 50 г кедровых орехов. Ужин: 200 г рыбы на пару, листовой салат.
День десятый. Завтрак: яичница из двух яиц со шпинатом. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: 150г вареной индейки, салат из свежих огурцов и помидоров, заправленного лимонным соком и оливковым маслом. Полдник: 1 грейпфрут. Ужин: 200 г котлет из говядины, листовой салат
День одиннадцатый. Завтрак: 100 г обезжиренный творог с кислыми ягодами. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150 г вареной индейки, салат из свежих овощей. Полдник: 75 г сыра тофу. Ужин: 150 г куриного филе на гриле.
День двенадцатый. Завтрак: 2 обезжиренных йогурта, 1 вареное яйцо. Второй завтрак: салат из свежих овощей с кусочками сыра фета. Обед: уха из рыбы (без картофеля). Полдник: 100 г салата из белокочанной капусты. Ужин: 150г говядины отварной, 200 мл томатного сока.
День тринадцатый. Завтрак: гречневая каша. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: 160 г любой рыбы на гриле, листовой салат. Полдник: одно яблоко. Ужин: 120 г телятины тушеной, салат из капусты и морковки.
День четырнадцатый. Завтрак: овсяная каша. Второй завтрак: листовой салат с кусочками брынзы. Обед: сливочный крем-суп из цветной капусты, 2 куриные грудки на гриле. Полдник: одно вареное яйцо, стакан томатного сока. Ужин: 200 г любых морепродуктов на гриле, 100 г зеленой фасоли на пару.
Что можно пить во время белковой диеты?
Во время диеты ежедневно необходимо выпивать минимум 1,5-2л жидкости. Это может быть чай или кофе без сахара, настои на травах, обычная и минеральная вода. Из меню белковой диеты исключаются любые сладкие соки и газированные напитки, так как они содержат много углеводов. Например, виноградный или банановый соки считаются сладкими. При белковой диете из напитков хорошо подойдет томатный сок или сок из сельдерея и яблока. Главное, чтобы сок содержал низкое количество углеводов.
Полностью исключаются любые алкогольные напитки. Во-первых, это связано с тем, что во время диеты сопротивляемость организма падает и возрастает нагрузка на функции печени, желудка и почек. А во-вторых, алкоголь блокирует выработку пищевого фермента пепсина, который расщепляет животный белок. Иными словами, употребляя вместе протеиновую пищу и спиртное, вы не только не похудеете, но и вполне вероятно, «заработаете» несварение желудка.
Новости
Отгрузка в США, ЕС, Азию, Океанию и Южную Америку в июле
07.07.2020
Дорогие клиенты! Почта Японии ввела ограничения на доставку в США, ЕС и большинство других стран. Ситуация меняется каждый день, вы можете найти последние новости здесь — https://www.post.japanpost.jp/int/information/index_en.html Пожалуйста, проверьте эту ссылку для получения подробной информации о каждой стране.https://www.post.japanpost.jp/int/information/2020/0630_01_en.html МЫ МОЖЕМ ПОСТАВЛЯТЬСЯ В БОЛЬШИНСТВО СТРАН — ПОСМОТРЕТЬ ПОДРОБНОСТИ ИЛИ СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ! СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ: — ЭКСПРЕСС-СЛУЖБА. Мы отправляем таблетки и добавки, глазные капли, флаконы по 10 шт. Общим весом до 0,5 кг на заказ. Доставка занимает 6-10 дней. — ПОВЕРХНОСТНАЯ ПОЧТА. Мы отправляем все другие товары, занимает 4-6 недель и более, мы предлагаем отслеживание, тариф начинается с 19 долларов США, бесплатная доставка для заказов свыше 400 долларов США.Если вы можете подождать, используйте этот метод. Мы можем только отправлять флаконы и стекло с помощью обычной почты. ЕС — ЕВРОПА Мы отправляем как обычно (с возможными задержками) в страны ниже (в алфавитном порядке): Австрия, Бельгия, Болгария, Хорватия, Чехия, Дания, Эстония, Франция (Монако), Германия, Венгрия, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Нидерланды (Голландия), Норвегия, Польша, Португалия, Словения, Испания, Швеция, Для других стран в Европе: В настоящее время мы отправляем экспресс-сервис во все другие страны ЕС.Мы можем отправить экспресс-метод для таблеток и плоских добавок общим весом не более 0,5 кг. Мы отправляем в 7-12 рабочих дней. Доставка занимает 6-10 дней. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОД. Мы можем отправить с использованием обычной почтой. Это занимает 4-6 недель и более, мы предлагаем отслеживание, тариф начинается с 19 долларов США, бесплатная доставка при заказе свыше 400 долларов США. Если вы можете подождать, используйте этот метод. Мы можем только отправлять флаконы и стекло с помощью обычной почты. АЗИЯ — СИНГАПУР, ХОНГ-КОГ, КОРЕЯ, ТАЙВАНЬ, ТАИЛАНД, ВЬЕТНАМ, МАЛАЙЗИЯ, ФИЛИППИНЫ.Мы отправляем как обычно (с возможными задержками) в эти страны ДОСТАВКА В КИТАЙ. Мы отправляем как обычно EMS или наземной почтой. ДОСТАВКА В ИНДИИ. — Мы все еще можем грузить таблетки / капсулы. Мы можем отправить экспресс-метод для таблеток и плоских добавок общим весом не более 0,5 кг. Мы отправляем в 7-12 рабочих дней. Доставка занимает 8-14 дней. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОД. — ПОСТАВЛЯЕМСЯ ПО ПОВЕРХНОСТИ. Это занимает 4-6 недель и более, мы предлагаем отслеживание, тариф начинается с 19 долларов США, бесплатная доставка при заказе свыше 400 долларов США.Если вы можете подождать, используйте этот метод. Мы можем только отправлять флаконы и стекло с помощью обычной почты. ОКЕАНИЯ — АВСТРАЛИЯ. НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ В Австралию: — Мы все еще можем грузить таблетки / капсулы. Мы можем отправить экспресс-метод для таблеток и плоских добавок общим весом не более 0,5 кг. Мы отправляем в 7-12 рабочих дней. Доставка занимает 8-14 дней. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОД. — ПОСТАВЛЯЕМСЯ ПО ПОВЕРХНОСТИ. Это занимает 4-6 недель и более, мы предлагаем отслеживание, тариф начинается с 19 долларов США, бесплатная доставка при заказе свыше 400 долларов США.Если вы можете подождать, используйте этот метод. Мы можем только отправлять флаконы и стекло с помощью обычной почты. В НОВУЮ ЗЕЛАНДУЮ БРАЗИЛИЯ — Мы все еще можем грузить таблетки / капсулы / глазные капли. Мы можем отправить экспресс-метод для таблеток и плоских добавок общим весом не более 0,5 кг. Мы отправляем в 7-12 рабочих дней. Доставка занимает 8-14 дней. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОД. — ПОСТАВЛЯЕМСЯ ПО ПОВЕРХНОСТИ. Это занимает 4-6 недель и более, мы предлагаем отслеживание, тариф начинается с 19 долларов США, бесплатная доставка при заказе свыше 400 долларов США.Если вы можете подождать, используйте этот метод. Мы можем только отправлять флаконы и стекло с помощью обычной почты. КАНАДА Мы отправляем как обычно с задержками из-за сокращения количества рейсов.
,рекомендаций с низким содержанием белка
Низкобелковая диета — это любая диета, в которой снижается потребление белка. Любому, у кого диагностированы заболевания почек или печени, может быть назначена диета с низким содержанием белка.
В любом случае диета с низким содержанием белка должна проводиться только под медицинским руководством.
Почему нужна диета с низким содержанием белка?
белок необходим, но может вызвать проблемы для больных органов
Белок необходим для здорового тела.Когда белок метаболизируется в печени и переваривается, мочевина образуется в качестве отходов. Если печень больна, метаболизм пищи нарушен.
Если почки, которые отвечают за экскрецию мочевины, не функционируют должным образом (почечная недостаточность), или если в рационе постоянно присутствуют высокие уровни белка, моча накапливается в кровотоке, вызывая потерю аппетита и усталости. Низкобелковая диета уменьшит нагрузку на эти органы .
Как правило, серьезные заболевания печени и почек сопровождаются необходимостью ограничить потребление соли или натрия из-за высокого кровяного давления или задержки жидкости.Следовательно, столовая соль (основной источник натрия в рационе) должна быть ограничена, наряду с другими продуктами с высоким содержанием натрия, как дополнительная особенность диеты с низким содержанием белка.
Слишком много белка может ухудшить ваше здоровье
Принято считать, что здоровому человеку необходимо 40-60 грамм белка в день, чтобы оставаться здоровым. Тем не менее, сообщалось, что количество белка, обычно потребляемое людьми в богатых обществах (американская диета обычно содержит 12-15% белка), может привести к перенапряжению почек — до такой степени, что до 30% функции почек может быть потеряно время кому-то за восемьдесят.
Высокобелковые диеты для похудения часто рекомендуют 30% или больше белка в ежедневном рационе, а при длительном использовании могут вызвать серьезные метаболические изменения, приводящие к потере костной массы и почечных камней!
Снижение потребления белка может улучшить ваше здоровье
Низкобелковые диеты (4-8% белка) обычно используются для лечения пациентов с заболеваниями печени, почечной (почечной) недостаточностью и нарушениями, включающими цикл мочевины, обмен веществ и аминокислоты.
Как достигается низкобелковая диета?
Уменьшите количество белка
Некоторое количество белка каждого типа следует употреблять каждый день из двух основных источников:
- Продукты животного происхождения (рыба, птица, яйца, мясо, молочные продукты) — считаются высококачественными или полноценными белками .
- Овощные продукты (хлеб, крупы, рис, макароны, сушеные бобы) — считаются белками низкого качества или неполными .
Чтобы уменьшить количество потребляемого белка, белковые продукты в рецептурах можно «растягивать» (чтобы потреблять меньше) или уменьшать по сравнению с большим количеством продуктов с низким или небелковым содержанием (меньше в пропорции), делая меньшее количество таким же удовлетворяющий.
Бутерброды |
|
Супы |
|
Основные блюда |
|
Повышение калорий для компенсации
Снижение белка в рационе также может означать сокращение калорий. Чтобы компенсировать это, чтобы поддерживать здоровый вес, увеличьте калории, заменив или добавив определенные ингредиенты с минимальным содержанием белка, такие как:
- Увеличьте количество полезных для сердца жиров, таких как мононенасыщенные растительные масла (оливковое, авокадо) и заправки для салатов типа майонеза.
- Используйте конфеты и подсластители (твердые конфеты, жевательные резинки, желейные бобы, зефир, мед, джем и желе — даже сахар (диабетикам нужна медицинская консультация).
- Используйте консервированные фрукты в густом сиропе.
Примерное меню с низким содержанием белка
Завтрак |
|
Закуска |
|
Обед |
|
Закуска | |
Ужин |
|
Закуска |
Образец меню с низким содержанием белка содержит
- Белок: 30,5 г
- калорий: 1442
- Жир: 48 грамм
- Углеводы: 237 грамм
- Натрий: 1270 мг
- калия: 2282 мг
Скачать книгу почек диета
Мицпа Матус Б.Hlth.Sc (с отличием)
- Рекомендации:
- Kopple, J.D., Levey, A.S., Greene, T., Chumlea, W.C., Gassman, J.J., Hollinger, D.L., & & Zimmer, G.S. (1997). Влияние ограничения белка в рационе на состояние питания в исследовании «Модификация диеты при заболеваниях почек». Международная почка, 52 (3), 778-791. ссылка
- KOPPLE, J.D. & COBURN, J.W. (1973). МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ НИЗКИХ БЕЛКОВЫХ ДИЕТ В УРЕМИИ: I. НТЕОГЕН И КАЛИЯ. Медицина, 52 (6), 583-595.ссылка
- Fouque, D., Laville, M., Boissel, J.P., Chifflet, R., Labeeuw, M. & Zech, P.Y. (1992). Контролируемые низкобелковые диеты при хронической почечной недостаточности: метаанализ. BMJ: British Medical Journal, 304 (6821), 216. ссылка
- Fouque, D., Laville, M. & Boissel, J.P. (2009). Низкобелковые диеты при хронических заболеваниях почек у взрослых без диабета. Кокрановская база данных Syst Rev, 3. ссылка
Последний отзыв: 16 января 2018 года
,Как избавиться от 10 фунтов всего за две недели
Фиона Кирк (на фото) — автор новой книги «Две недели в диете Fast Line» и говорит, что вы можете потерять 10 фунтов за две недели, используя ее метод
Каждое утро первым делом:
Маленькая, богатая, темная чашка кофе (без молока или сахара), 30-45 минут упражнений — желательно на свежем воздухе — с очищающей кружкой горячего лимона и имбиря (смешайте 2 столовые ложки лимонного сока, много тертого свежего имбиря, щепотку кристаллов морской соли и чайную ложку меда мануки в кипяток).
Завтрак:
На выбор:
• Яичница-болтунья на тосте (2 яйца, взбитые на один толстый ломтик поджаренного и намазанного маслом пророщенного проросшего семенного хлеба).
• Ветчина, яйцо и помидор (1 помидор, разделенный пополам, 2 ломтика пармской ветчины и 1 яйцо свободного выгула, обжаренное в легком оливковом масле).
• Фаршированный авокадо (см. Рецепт).
Обед:
На выбор:
• Хрустящие хлебцы с топпингом (2 верха простого или затравленного хрустящего хлеба со сливочным сыром коз, пюре из авокадо и помидорами или хумусом, нарезанные огурцы, тертая сырая морковь и жареные кедровые орехи).
• Средиземноморская салатница из нута (смешайте нут, нарезанный кубиками красный, желтый и зеленый перец, красный лук, огурец, сыр фета, помидоры черри и маслины без косточек и заправьте маслом авокадо и лимонным соком).
• Салат из чечевицы и фасоли (см. Рецепт).
Ужин:
Для очень быстрого лососевого блюда Fiona, просто обжарьте филе лосося или стейк из лосося до готовности, посыпьте соусом Вустершир и лимонным соком и подавайте как минимум с тремя приготовленными на пару овощами или слегка заправленным смешанным салатом
Выберите из:
• Очень быстрый лосось (обжарьте филе лосося или стейк из лосося до готовности, посыпьте вустерширским соусом и лимонным соком и подавайте как минимум с 3 приготовленными на пару овощами или слегка заправленным смешанным салатом).
• Сингапурская лапша (добавьте 5 порошков специй, порошок карри, соевый соус и сладкий соус чили в приготовленную яичную лапшу, приготовленную из замороженных смешанных овощей и сырых ростков фасоли, хорошо перемешайте и прогрейте до тех пор, пока она не станет горячей).
• Овощная запеканка из киноа (см. Рецепт).
Полдник и полдник:
Дополнительно — выберите один или два из:
• 1 горсть свежих смешанных орехов и семян плюс 1 кусочек свежих фруктов.
• Небольшой горшочек хумуса с выбором сырых овощных палочек.
• 2 овсяные лепешки или рисовые лепешки с ореховым маслом или цацики и копченым лососем.
• 2 толстых диска: огурец, помидор, кабачок или яблоко с мягким козьим сыром.
• яйцо всмятку.
• 2 шарика белка / энергии (следите за содержанием сахара).
Напитки:
2 недели в Fast Lane Diet доступны в мягкой обложке (7,19 фунтов стерлингов), электронной книге (4,99 фунтов стерлингов) и в виде интерактивного мультитач iBook (6,99 фунтов стерлингов) с сегодняшнего дня
с едой и закусками, но не забудьте выпить большой стакан воды за 20 минут до каждого.
• Газированная и негазированная вода: сама по себе или «настаивается» с кусочками свежих фруктов, овощей и / или трав.
• Чай: черный, белый, красный, зеленый, травяной, фруктовый, маття, чай, чайный гриб (без сахара).
• Кокосовая вода: добавить лед, кокосовую стружку и немного лаймового сока.
• Свежие фруктовые соки: поливают 50:50 негазированной или газированной водой и содержат немного белка.
• Соки из свежих овощей: приготовьте свои собственные или достаньте их с полки, но следите за содержанием соли.
Ванесса Чалмерс из Healthista потеряла камень за восемь недель с PT Ben Camara в фитнес-клубе №1. На первой неделе своего дневника она рассказывает о том, как диета с высоким содержанием белка положит начало потере веса
В преддверии Рождества я пошел против социальной нормы. Вместо того чтобы лакомиться пирогами и глинтвейном, я принял сумасшедшее решение провести восьминедельную трансформацию для похудения с помощью личного тренера Бена Камары из фитнеса №1.Вначале я пообещал читателям Healthista, что я буду не только снимать наполовину голыми до и после фотографий (ниже), но и буду фиксировать каждый момент — взлеты, падения и драматические срывы во время голодания.
Я потерял из-за камня (15 фунтов), 7,8 дюйма и 5,4% жира (подробнее здесь) — физический результат фантастический, но и в умственном плане я оказался в лучшем свободном пространстве, чем когда-либо. Как я это сделал? В следующие восемь недель я буду делиться своим честным дневником с читателями Healthista, а также советами экспертов, тренировками, диетическими советами и лучшими продуктами для тех, кто хочет похудеть или жить здоровее.
Неделя первая
Мое лицо должно сказать все это, когда я иду в городскую студию №1 Фитнес. «Кажется, ты очень нервничаешь», — говорит Бен Камара, владелец спортзала и мой личный тренер по трансформации. Прежде всего нам нужно получить мои измерения и прежде чем фотографии будут сделаны. Мы используем аппарат Boditrax, который регистрирует ваши еженедельные взвешивания онлайн, чтобы рассчитать состав моего тела.
Цель состоит в том, чтобы получить 17% жира и в спортивной форме
Выйдя на весы, я ожидал худшего.Но, к счастью, я сижу в «стандартном» пузыре своего пола и возраста, а также метаболического возраста 18 лет. Другие результаты показали, что у меня ИМТ 24,1 (считается, что более идеального соотношения вес / рост превышает 25), масса жира 25,7% и мышечная масса 46,7 кг. Цифры пошли мне на ум, но Бен говорит, что дело не столько в весе, сколько в потере жира. Цель состоит в том, чтобы получить 17% жира и в спортивной форме. Я чувствую сомнение — пессимизм — моя натура.
Бен Камара — мой личный тренер по трансформации
Сокращение калорий, чтобы похудеть
Я сижу с личным тренером по фитнесу № 1 Марком Халламом для моей первой консультации по питанию, услуги, которую получают все клиенты при регистрации. Мы прошли через основы, такие как мой рост, вес и то, что я ем в обычный день. Марк уверен, что я не далеко от верного пути, учитывая, что большую часть времени я ем здоровую пищу и знаю, какие продукты являются друзьями и врагами.Коктейль или овес на завтрак, салат или суп на обед и обычная мамина готовка на ужин (мясо и два овоща, рагу и запеканки).
Проблема заключается не только в моих вредных привычках, которые внезапно становятся очень неловкими, когда они говорят вслух. Десерт каждый вечер, без сомнения, мое употребление пищи, чтобы успокоить эмоции, обычно темный шоколад и много его, и переедание (и питье) в выходные дни — мои главные неудачи.
1650 калорий в день »- решительная цель
Одно можно сказать наверняка; Я ем слишком много и чтобы похудеть, порции нужно урезать.«1650 калорий в день» является решающей целью на данный момент. Это основано на моих базовых калориях (BMR — что вам нужно, чтобы выжить), которые вы можете определить, используя уравнение Харриса Бенедикта. Для того, кто никогда не считал калории, это крайне сложно. Черт, есть хорошую еду — это только половина проблемы. Теперь я должен взвесить его, чтобы рассчитать калории? Eugh!
Я начинаю считать каждый свой укус на MyFitnessPal, что поначалу довольно трудоемко. Самый простой способ использовать приложение — это вводить еду, используя штрих-код упаковки пищевых продуктов.Посчитать, сколько граммов (или чашек, ломтиков, унций) означает взвешивание пищи на некоторое время, пока вы не научитесь «ходить на глаз». Например, в первый раз, когда я перекусываю чернику, я выясняю, как выглядит 40 г в моей руке, чтобы в следующий раз мне не нужно было ее взвешивать. Это приблизительная оценка, и Марк напоминает мне не зацикливаться на точности.
Как выглядит филе куриной грудки на MyFitnessPal
160 бататов выглядит примерно так
Диета с высоким содержанием белка
Теперь вот план, который мне нужно придерживаться на следующие восемь недель.Марк излагает для меня несколько ежедневных привычек, наиболее преобладающими из которых являются белок, белок и… больше белка. «Белок является самым насыщающим макроэлементом» по сравнению с углеводами и жирами, говорит Марк. Want Мы хотим, чтобы диета с высоким содержанием белка дольше сохраняла вашу полноту, прекращала тягу и помогала восстанавливать и наращивать мышечную массу. Мы будем ставить цель около 100 грамм в день, то есть около 20-30 грамм на каждый прием пищи. Если вы пройдете через это, даже лучше.
Жаркое на гриле — отличный способ съесть много овощей с белком, как курица
Первые дни я чувствую себя пещерным человеком.Я никогда не ел так много белка (обед раньше был часто супом), и это кажется чрезмерным. Но, как сказал Марк, это значительно уменьшает мой голод.
Источники белка
Quorn и веганский протеиновый порошок — отличные варианты для вегетарианцев или веганов
Я могу видеть содержание белка в каждой еде, которую я ем, на My Fitness Pal. Например, в большом яйце содержится 7 г белка, а в средней куриной грудке — около 36 г. Плотные белковые продукты включают в себя белое мясо (курица или индейка), красное мясо (баранина, говядина и свинина), рыба (которую я рекомендовал есть по крайней мере два раза в неделю) и некоторые молочные продукты, такие как молоко, йогурт и творог.«Quorn — отличный вариант для вегетарианцев или веганов», — говорит Марк. ‘Веганские протеиновые порошки также подойдут. Их не нужно употреблять как коктейль, но их можно сочетать с другой едой, такой как каша, йогурт или, если вы чувствуете себя авантюрным даже после выпечки ».
Вы можете включить свой белок во все, включая выпечку. Эти лепешки от @healthistaleanenergy
‘Другие варианты: тыквенные семечки, арахисовое масло, семена конопли, тофу, фасоль, печеные бобы, чечевица, киноа, соевое молоко, зеленая фасоль, овсяная каша и нут.Однако они не так плотны в белке, поэтому их необходимо употреблять в довольно больших объемах ».
А как насчет жиров и углеводов?
По словам Марка, два других макроэлемента, углеводы и жиры, не требуют особого отслеживания. Здесь идет математика — подготовь себя. Если я стремлюсь к 100 г белка в день, что равняется 400 калориям, оставляя мне 1200 или около того оставленных только для углеводов и жиров. Это также включает в себя фрукты и овощи, которые должны составлять основную часть моей еды.
Сладкий картофель, киноа, рис, овес и кус-кус — все это углеводы, которые обеспечивают хорошее топливо для аквариума.
Важно то, где я получаю свой источник углеводов — это прощание с макаронами, хлебом и выпечкой (которые, к счастью для меня, не являются основными в моей диете). Вместо этого речь идет о «единственном ингредиенте натурально питательных и плотных продуктов», — говорит Марк. Сладкий картофель, киноа, рис, овес и кус-кус — все это углеводы, которые обеспечивают хорошее топливо для аквариума.
Что касается жиров, «они являются наиболее калорийными и плотными макроэлементами», говорит Марк.Он говорит о «хорошем» виде, в отличие от «плохих» жиров, таких как насыщенные или транс-жиры, содержащиеся в нездоровой пище. Авокадо, орехи, сыр, масло, кокосовое масло, оливки и масла — все это под хорошим жировым зонтиком. В расчете на грамм углеводы и белки содержат девять калорий, а жиры содержат четыре, что означает, что калории легче накапливать быстрее. Лучше посмотри на эту ореховую зависимость…
Одна из моих любимых закусок — банан с меридианом и кешью с гладким маслом
Что я ем за день
В течение первых 10 дней программы мы возвращаемся к основам.Это означает абсолютно ничего из пакета (который включает в себя «здоровые закуски», такие как протеиновые батончики), без рафинированных углеводов (хлеб, макароны, выпечка) или алкоголя. К счастью, я люблю готовить и уже пару лет учу себя готовить здоровую пищу — ознакомьтесь с рубрикой «Как готовить здоровую пищу для начинающих». Но для небольшой помощи Марк предлагает веб-сайт eatthismuch.com, который рассчитывает рецепты за день на основе ваших калорий — удивительно.
Правильное питание предполагает планирование, планирование, планирование.Марк и я устанавливаем, что я должен есть через день. Вот пример:
Завтрак — Коктейль из кефира (ферментированный пробиотический напиток, который я имею каждый день для контроля своей экземы. Подойдет также миндальное, рисовое или кокосовое молоко), половина банана, 40 г малины, половина авокадо ИЛИ столовая ложка кокосового масла, протеиновый порошок Healthista Lean Vegan Diet в ванили и две горсти шпината. 390 калорий.
Обед — куриная грудка, ½ стакана лебеды, жареные овощи, такие как кабачки, красный лук, перец и кабачковая мука, приправленные травами, лимонным соком, солью и перцем.480 калорий.
Закуска — Обычно это яблоко или грецкие орехи или оба. 1-200 калорий.
Ужин — Филе лосося с 100 г сладкого картофеля, 40 г горошка, 40 г зеленой фасоли. 420 калорий.
Десерт — Маленький кусочек фрукта, такой как инжир или сацума. 20-100 калорий.
ИЛИ, если у меня достаточно калорий, и я обычно это делаю, я хочу взбить 60 г кокосового йогурта Alpro, порцию белка Healthanta Lean Vegan Diet в ванили, 40 г черники, 40 г клубники и, если я действительно нахальный, 70 г бразильских орехов.170 калорий.
Я получаю в течение недели, но выходные — это немедленное испытание. У меня свидание в субботу вечером, и когда я говорю своей маме: «Мне будет скучно не пить алкоголь», она ответила «или он будет». Однако я держусь за оружие и провожу выходные без промахов.
Марк дает рекомендации для здорового обеда с высоким содержанием белка
Общее состояние тела
У меня были видения меня в слезах на полу спортзала в первую неделю трансформации.Вместо этого Бен облегчает мне тренировки, которые называются «полное кондиционирование тела». «Мы хотим, чтобы вы привыкли к тому, что мы называем« полными диапазонами движения ». Подумайте об этом, как будто мы снова включили все источники света, чтобы все было более эффективно и эффективно. Когда вы идете на занятия в тренажерном зале, вы будете делать приседания и выпады, но вы не сможете пройти весь диапазон или правильно задействовать мышцы ».
Мы работаем преимущественно над задней цепью, которая является мышцами задней части тела
Чтобы сделать это, мы проводим первые пару сессий PT, выполняя основные движения, такие как приседания и выпады, сохраняя движения очень медленными и напряженными.В основном мы работаем с задней цепью, которая является мышцами задней части тела, а самая большая — с ягодичными мышцами, подколенными сухожилиями, мышцами спины и шеи. «Они используют больше энергии и поэтому сжигают больше жира», — говорит Бен. «Мы должны заставить тех, кто работает, и иметь возможность восстанавливать, восстанавливать и восстанавливать должным образом.»
«Мы также улучшаем ваши показатели сердечно-сосудистой системы и фитнеса», — продолжил Бен. «Это так, что когда мы вступаем в те недели, когда мы действительно попадаем в области, которые мы хотим тонизировать, вы становитесь более эффективным спортсменом», — говорит Бен.Мне нравится это слово спортсмен.
Я занимаюсь тремя фитнес-слотами для всего тела (30 минут) во главе с другими фитнес-тренерами №1, Карлом и Браниславом. Они включают в себя взвешенные движения, такие как приседания и выпады, в сочетании с короткими взрывами сердцебиения, такими как прыжки в коробку или спринты, на Skillmill — беговой машине с автономным питанием, которая поражает все лучшие спортивные залы. Посмотрите видео ниже.
Тренировка недели
Для начала, используйте эту тренировку без весов, чтобы «подготовить» все тело.
Разминка
TRISET: 3 комплекта каждого. 60 секунд отдыха между подходами.
- Приподнятые сплит приседания. 10 повторений
- Отжимания. 12 повторений
- Согнуть над строкой с помощью полос сопротивления. 12 повторений
METCON: 20 секунд включено. 20 секунд отдыха. 3 комплекта
Боковые конькобежцы прыжки LINK
TRISET: 3 комплекта каждого. 60 секунд отдыха между подходами.
- Активация.10 повторений
- Т-Стабилизация. 16 представителей ССЫЛКА
- Боковой подъём. 15 повторений ССЫЛКА
METCON: 20 секунд включено. 20 секунд отдыха. 3 комплекта
Спринты.
ХОД / ЯДЕР:
Полая задняя планка. 20 секунд 2 комплекта. 20 секунд отдыха. ССЫЛКА
Боковая планка с коленом. 15 повторений 2 комплекта. 45 секунд отдыха. ССЫЛКА
Прохладный участок.
3 продукта, которые помогли
- Healthista Lean Vegan Диетический белок ванили
У меня это было каждый день в течение девяти месяцев, я полностью зависим! Это мой любимый протеиновый порошок на рынке, потому что это формула, созданная Риком Хей, диетологом и лектором по контролю веса в колледже натуропатической медицины.Он содержит ингредиенты, которые, как доказано наукой, сдерживают аппетит, способствуют похудению и способствуют восстановлению мышц, такие как инулин, чай матча, корень коньяка и глютамин. Веганская смесь изготавливается из смеси белков гороха, конопли, риса и тыквенных семечек. Я использую его вместо сыворотки, потому что сыворотка может вызвать вспышку моей экземы. Самое приятное то, что он вкусный, только со стевией, а не с калорийными подсластителями.
Ванильный белок Lean Vegan Diet £ 24,95 можно приобрести в Healthista.ком. Нажмите здесь, чтобы увидеть полный спектр вкусов и смесей.
- Производитель газированной воды SodaStream Fizzi
Так что газированные напитки, кабачки и, прежде всего, алкоголь не нужны. Я отчаянно искал что-то кроме воды, чтобы утолить мою жажду. Газированная вода стала моей новой необходимостью с большим кусочком лимона. Пузыри заставляют его чувствовать себя немного более покойным, и я так рад узнать, что это никак не влияет на калории. Новый SodaStream Fizzi сидит в углу моей кухни и нажатием кнопки превращает водопроводную воду в газированную менее чем за 10 секунд.Это так без вины, я люблю это.
Купить Производитель газированной воды SodaStream Fizzi за £ 66,49
- Pukka Herbs Лакричный и коричный чай
Мы помешаны на этом в Healthista. Если у вас есть сладкоежка, этот чай попадет на место и обуздает послеобеденную тягу (просто). У этого также есть согревающий элемент специи, который успокаивает в холодный зимний день.
Купить здесь за £ 2,49
Результаты на конец недели 1
До / Неделя 1 | Неделя 2 | |
Вес | 65.7 кг | 64,1 кг |
Жир | 25,1% | 25,7% |
Hip | 102,5 см | 101,6 см |
Талия ниже пупка | 91см | 88см |
Общая потеря веса | N / A | 1,6 кг |
Общая потеря см | N / A | 3.9см |
До и после первой недели
Возвращайтесь каждую неделю, чтобы прочитать еженедельный дневник Ванессы о ее потере веса с Беном Камарой в фитнес-клубе №1, с советами и советами экспертов.
Бен Камара работал с некоторыми из самых известных лиц в мире с клиентами по обучению и коучингу, включая Мадонну, Кейт Мосс и фотографов Vogue Mert & Marcus. Сделав карьеру в профессиональном футболе, Бен Камара хотел, чтобы его следующий карьерный шаг позволил ему продолжить работу в области, которой он увлечен, в области здравоохранения, фитнеса и питания. Семь лет назад он и Гарри Томас стали соучредителем No1 Fitness, предлагая индивидуальные тренировки в двух местах в Лондоне.
Следите в Instagram или посетите веб-сайт №1 Фитнес.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
8 недель потери веса преобразования
Это снизит ваш аппетит без усталости
13 способов похудеть без диет. Подсказка: все в вашей голове
20 лучших советов по снижению веса КОГДА-ЛИБО
Нужно ли принимать протеиновый порошок?
,- Питание и диета: Определите, какая подходит именно вам
- Что относится к кардиотренировкам: Кардиотренировки fitness3000.ru — что это такое? Ответы на самые популярные вопросы