Диета 5 ложек меню на каждый день: «5 столовых ложек»: диета на неделю

Содержание

Диета 5 столовых ложек, меню на неделю, система питания

Всем известно, что переедание  – основная причина лишнего веса. Постоянно употребляя большое количество пищи, мы растягиваем желудок, ввиду чего и в дальнейшем он не может обойтись меньшими объемами. Получается замкнутый круг, который приводит к тому, что мы много едим. Популярная диета 5 столовых ложек направлена и на похудение, и на сокращение объема желудка. О ней положительно отзываются женщины всего мира. Что же представляет собой известная диета пять ложек, и какие правила она предполагает?

Суть диеты и основные принципы

Практически все диетологи сходятся на том, что сокращение порций употребляемой пищи благотворно влияет на нормализацию веса. Известно, что более 90% страдающих лишним весом являются обладателями огромного желудка. В идеальном варианте размер человеческого желудка не должен превышать кулак. Если мышечные стенки растягиваются, то для насыщения потребуется очень много еды, и постоянное чувство голода приводит к перееданию, соответственно, к лишнему весу.

Диета пять столовых ложек известна как диета здорового похудения. Основа ее – это коррекция размера употребляемой пищи без изменения ее состава. То есть, употреблять можно привычные продукты, однако, в меньших количествах.

Средняя порция составляет 150 грамм, что равно пяти столовым или пятнадцати чайным ложкам. Такие изменения дают положительные результаты: желудок уменьшается, вы приучаете себя кушать меньше и, соответственно, худеете. Также система питания 5 столовых ложек предполагает такие правила:

  • Употреблять еду можно каждые три часа. Что вы будете есть, неважно, но вы должны соблюдать указанный размер порции.
  • Некоторые продукты ложками измерить нельзя, поэтому используется их вес. 5 столовых ложек равняется примерно 150 граммам.
  • В первые пять дней организм будет привыкать к новой системе. Вы можете постоянно ощущать голод. Это нормально, стоит потерпеть, и вы привыкнете кушать именно так.
  • Для уменьшения размера желудка стоит избавиться от привычки запивать ежу жидкостью. Пить воду вы должны, но делайте это только через час после того, как вы поели. Это касается также чая, кофе и прочих напитков.
  • Важно кушать медленно, тщательно пережевывать каждый кусочек – это поможет насытиться тем объемом пищи, который разрешен, и не съесть больше.

Диета 5 ст ложек для многих сложная, в особенности для тех, кто привык кушать много. Чтобы избежать срывов, рекомендуется подготовиться к тому, что вас ожидает.

Уменьшать количество употребляемой еды необходимо постепенно. Чтобы привыкнуть к этой методике, потребуется около трех недель. В первую неделю сократите количество употребляемых порций до 10 столовых ложек, еще через неделю – до 7. И затем приступайте к диете 5 столовых ложек.

Ввиду постепенного сокращения порций вы можете перенести диету легче и избежать срывов. Желудок будет уменьшаться постепенно, что поможет избежать постоянного голода. После того как вы вернетесь к обычному питанию, вы будете есть меньше, поскольку приучите себя к этому.

В первое время диеты возможны нарушения стула, в том числе запоры. Чтобы этого избежать, употребляйте по две столовые ложки клетчатки в день. Клетчатка – овсяные отруби, разбухающие в кишечнике и надолго обеспечивающие чувство сытости.

Результаты диеты 5 столовых ложек

По словам автора диеты, всего за семь дней диета 5 ложек поможет избавиться от четырех лишних килограммов. На самом же деле это количество будет определяться тем, сколько у вас лишнего веса. Те, у кого лишних килограммов боле 20, расстаются с ними быстро, а вот 3-5 нежелательных кг будут уходить очень неохотно. Также многое определяется выбранными продуктами.

Кроме всего прочего диета станет важным шагом в переходе на правильное питание, ведь оно предполагает употребление пищи часто и небольшими порциями. Желудок за время диеты уменьшится, и вы отучитесь от переедания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Изначально меню диеты 5 столовых ложек предполагало только уменьшение порций, но все же со временем стало ясно, что лучших результатов позволяет добиться еще и употребление правильных продуктов. Старайтесь выбирать нежирную пищу. Также стоит обращать внимание на гликемический индекс продуктов. Если он низкий, то он надолго утолит чувство голода.

Вы можете кушать даже свои любимые жареные блюда. Однако в этом случае количество приемов пищи нужно уменьшить. Но можно перекусывать фруктами. Итак, рекомендованные продукты для меню диеты 5 ложек следующие:

  • Овощи и фрукты. Разрешены даже бананы и виноград, которые запрещаются во многих диетах. Количество фруктов и овощей рассчитывается в граммах. 150 грамм – это банан небольшого размера или маленькая гроздь винограда. Овощи вы можете тушить, запекать, готовить их на пару.
  • Каши. Наряду с привычными кашами специалисты советуют включить в меню и отруби. Они являются источниками ценной клетчатки, которая очищает стенки кишечника от всего лишнего и обеспечивает сытость на долгое время. Вы можете добавлять отруби в кефир, делать из них оладьи. Жарить их рекомендуется на сухой сковородке с антипригарным покрытием.
  • Мясо. Рекомендуется выбирать нежирное: курицу, крольчатину, говядину.
  • Жиры. Полезные жиры исключать из рациона не стоит, даже если вы худеете, поскольку они нужны для нормального поддержания жизнедеятельности организма. Используйте растительные масла, которыми можно заправлять салаты. А вот животных жиров, таких как сало, смалец, рекомендуется избегать. Для каш можно использовать небольшое количество сливочного масла.
  • Молочная продукция. Можно смело пить кефир, ряженку, нежирное молоко. Для заправки салатов может использоваться сметана.

Чтобы похудение было эффективнее, стоит убрать из рациона определенные продукты. Так, рекомендуется исключить жирные виды мяса, колбасы, сахар, кондитерские изделия. Также будьте осторожны с жидкими калориями в виде пакетированных соков или газированных вод.

Однако если вы захотели сладкого, отказывать себе в этом не стоит. Раз в неделю вы можете заменить один из приемов пищи 150 граммами любимых конфет или печенья. Этот прием пищи будет калорийным, но это поможет не сорваться. В диетологии этот прием известен как читинг – периодическое разрешение себе того, что нельзя. Возможно, процесс похудения чуть замедлится, но вы сохраните хорошее настроение.

Меню на неделю

Меню на неделю диеты 5 столовых ложек весьма простое и сбалансированное.  Можно корректировать его самостоятельно, что для многих становится дополнительным преимуществом. Главное – всегда помнить о размере порций. Такой системы можно придерживаться и больше недели – в зависимости от того, какие результаты вам нужны.

Приведем примерный вариант недельного рациона.

Понедельник

  • Завтрак: овсянка на воде с кусочками фруктов (в размере пяти столовых ложек, естественно).
  • Перекус – один банан.
  • Обед – фруктовый салат, заправленный йогуртом
  • Полдник – овощное рагу.
  • Ужин – йогурт с курагой.
  • Если будет мучить чувство голода перед сном, выпейте стакан кефира или апельсинового фреша.

Вторник

  • Завтрак – молочная рисовая каша.
  • Ланч – мюсли с молоком.
  • Обед – гречка с котлетой, приготовленной на пару.
  • Полдник – творог с яблоком или морковью.
  • Ужин – фруктовый салат.
  • Перед сном можно выпить сок.

Среда

  • Завтрак – омлет с сыром и помидорами.
  • Перекус – стакан кефира.
  • Ланч – пара бутербродов с рыбой и зеленью.
  • Обед – уха.
  • Полдник – черный хлеб и морская капуста.
  • Ужин – запеченная рыба с картофелем.
  • На ночь разрешается стакан морковного сока.

Четверг

  • Завтрак – гречка с говяжьим фаршем.
  • Ланч – салат с яблоками и капустой.
  • Обед – фаршированный перчик.
  • Полдник – немного сухофруктов и стакан кефира.
  • Ужин – приготовленные на пару овощи.
  • Перед сном можно выпить стакан сока граната.

Пятница

  • Завтрак – овсянка на воде, отрубные оладушки с яблоками.
  • Ланч – любой салат.
  • Обед – суп с куриным бульоном и капустой.
  • Полдник – молочно-банановый коктейль.
  • Ужин – пюре и вареная курица.
  • На ночь можно выпить стакан фреша.

Суббота

  • Завтрак – кусочек тортика.
  • Ланч – фруктовый салат, заправленный йогуртом.
  • Обед – тыквенно-творожная запеканка.
  • Полдник – ягодное желе.
  • Ужин – фруктовый салат.
  • На ночь выпейте компот.

Воскресенье

  • Завтрак – манка на молоке с ложкой повидла.
  • Ланч – смузи с ягодами и бананом
  • Обед – вареные креветки с приготовленными на пару с овощами.
  • Полдник – фаршированный сыром и крабовыми палочками помидор.
  • Ужин – салат на основе морской капусты.
  • На ночь – стакан свежего сока, кефира или компота.

Как уже говорилось, меню на неделю диеты 5 столовых ложек может корректироваться. Главное – не срываться. Чтобы срыва не произошло, иногда кушайте любимые продукты. Также можно повесить распечатанное меню на холодильник. Таким образом, оно будет попадаться вам на глаза каждый раз, когда вы захотите скушать то, что в него не вписывается. Составляя для себя меню, постарайтесь сделать его для себя максимально простым и приятным, и в то же время полезным, полностью соответствующим здоровому питанию.

Ввиду возможности корректировать меню самостоятельно, как таковых, противопоказаний к данной диете нет.  Естественно, это не касается людей, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта, и вынуждены придерживаться специальной лечебной диеты. В целом же уменьшение порций обычно идет только на пользу для здоровья

Как выйти из диеты?

Диета пять ложек,  меню на неделю при которой мы уже разобрали, ран или поздно закончится, и тогда задача ваша – сделать все, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Так как желудок уменьшится, переесть вам будет сложно. Организм будет реагировать на это сильным чувством тяжести, тошнотой или даже рвотой. Поэтому главное, что нужно делать после диеты- продолжать питаться небольшими порциями. Возможно, они будут больше, чем пять столовых ложек, но растягивать желудок снова ни в коем случае нельзя.

Описание диеты 5 ложек помогает получить о ней полное представление. Пожалуй, это одна из самых правильных, сбалансированных и безопасных, к тому же приятных диет. Поэтому если вы ищете подходящий метод для похудения, можете обратить на него

Диета «5 столовых ложек» — Со Вкусом

Вы наверняка не раз слышали о том, что вставать из-за стола следует с легким чувством голода: организм поймет, что насытился немного позже. Польза этого совета в первую очередь заключается в исключении переедания и, как следствие, лишнего веса и растянутого желудка.

Именно на борьбу с последней проблемой нацелена диета «5 столовых ложек». Попробуйте сократить количество потребляемой пищи, и быстрое снижение веса вас приятно порадует. Контроль над порцией поспособствует эффективному уменьшению объема желудка, при этом вас не будет преследовать постоянное чувство голода.

Как снизить вес

Одна порция еды должна составлять 150–200 г или 5 столовых ложек. Нет строгих ограничений в питании, но для лучшего результата стоит исключить из меню выпечку, шоколад, сладкие газированные напитки. Забудьте о сахаре в чае и кофе. Между приемами пищи нужно соблюдать интервал в 3 часа. Сразу же запивать пищу водой или другими напитками не рекомендуется — это способствует растяжению стенок желудка.

Ожидаемые результаты диеты

Показатели удивляют. После первой недели диеты «5 столовых ложек» вам удастся избавиться примерно от 3 кг лишнего веса. Это период так называемой перестройки организма на правильную работу: привычка есть много дает о себе знать, и вы можете чувствовать легкий голод после каждого приема еды.

В течение второй недели налаживается работа ЖКТ. Легкость в теле, прилив сил, сияющая кожа и еще минус 4 кг — вполне ожидаемый результат. К концу третьей недели скорость метаболизма будет на нужном уровне, тяги к сладкому практически не возникает, и вы теряете до 4 кг.

Четвертую неделю называют заключительной. Объемы заметно уменьшились, есть большими порциями уже не хочется. Дробное питание стало нормой, а вы потеряли еще 3 кг. В общей сложности за месяц вы избавитесь от 14 кг. А что дальше? Старайтесь есть небольшими порциями, ужинать не позже 7 и пить много воды.

Примерное меню на день

  • 7:00 — 5 ложек овсянки (рис, гречка, пшеничная каша, мюсли, чечевица). Через 30 минут — чай без сахара, кофе с молоком, какао на выбор.
  • 10:00 — любые фрукты, фруктовый салат, йогурт с фруктами.
  • 13:00 — 5 ложек гречки (картофельное пюре, рис, рагу из овощей, гороховая каша). Белковый обед — 200 г рыбы или 200 г говядины. Можно сочетать продукты: к примеру, 3 ложки гречки и 2 кусочка курицы.
  • 16:00 — 200 г кефира, или огурец с помидором, или 5 ложек свежего салатика. Можно перекусить орешками и сухофруктами, можно приготовить небольшой бутерброд из лаваша и твердого сыра.
  • 19:00 — 5 ложек гречки, или 200 г рыбы, или стакан кефира, или 5 столовых ложек приготовленных на пару овощей.

У такой диеты нет противопоказаний, ее легко подстроить под особенности организма, учитывая непереносимость или аллергию на определенные продукты. Такой рацион легко входит в привычку, и потерянный вес не возвращается, ведь желудок не требует съесть лишнюю порцию.

Если вы считаете, что минус 14 кг — минимальная доля того веса, который является лишним, всегда можно повторить диету, но уже не раньше, чем через 3 месяца. Во время второго этапа вы сбросите чуть меньше, но всё же результаты вас удивят. Диета «5 столовых ложек» поможет решить даже самую безнадежную проблему лишних килограммов. Поэтому статьей стоит поделиться с худеющей подругой!

Диета «5 столовых ложек»: меню на день

Диета «5 столовых ложек» позволит быстро скинуть лишний вес, который не вернется! При этом, вы можете есть все, что пожелаете! Рассказываем, как просто избавиться от лишних килограммов.

Чаще всего вес растет потому, что мы потребляем больше калорий, чем растрачиваем. Как следствие, растягиваются стенки желудка и мы ощущаем чувство голода до тех пор, пока желудок не наполнится. Чтобы избавиться от лишних килограммов, сначала надо сузить желудок и есть меньше.

Справиться с перееданием и лишним весом поможет диета «5 столовых ложек». Как ее придерживаться? Очень просто! Одна порция еды должна помещаться в пять столовых ложек или составлять 150-200 г. Больше никаких ограничений нет. Ешьте все, что хотите!

Правда, если вы желаете достигнуть наилучших результатов да побыстрее, то от пирожных, тортиков и шоколада лучше отказаться. Да и вообще потребление меньшего количества сахара всегда идет на пользу.

Между приемами пищи рекомендуется выдерживать не более, чем 3-часовой интервал. После еды на полчаса, дабы не растягивать стенки желудка, воздержитесь от употребления воды и других напитков. Перед началом диеты рекомендуем посоветоваться с врачом или диетологом. Успехов!

Диета «5 столовых ложек». Примерное меню на день

7:00 — 5 столовых ложек любимой (овсяной, рисовой, гречневой, пшеничной, перловой, пшенной, чечевичной, др.) каши.

7:30 — чай без сахара, какао или кофе с молоком.

10:00 — 150-200 г любых фруктов или 5 ложек фруктового салата с натуральным йогуртом.

13:00 — 5 ложек гарнира из гречки, картофельного пюре, риса, овощей или овощного рагу и 200 г рыбы, курицы либо говядины.

16:00 — на выбор: 200 г йогурта, бутерброд с хлебом, 5 ложек салата из огурцов и помидоров, 5 ложек орехов или сухофруктов, кусочек твердого сыра.

19:00 — 5 ложек тушеных овощей или каши и 200 г рыбы. Можно заменить на 5 ложек йогурта.

После 8 часов вечера лучше не есть!

Простые рецепты для тех, кто придерживается диеты «5 столовых ложек»

Перловая каша

Ингредиенты (на 2 порции):

  • стакан перловки;
  • 3 стакана воды;
  • пару щепоток соли;
  • полстакана молока;
  • пару щепоток корицы;
  • горсть обжаренных и порубленных ножом грецких орехов.

Перловку залейте водой, добавьте соль, доведите до кипения, варите на медленном огне до мягкости 40 минут. В готовую перловку добавьте молоко и корицу. Варите на среднем огне, пока молоко не впитается, минут 15. Перед подачей в тарелку с кашей добавьте орехи. Полейте медом, добавьте взбитые сливки и ягоды или фрукты.

Овсяная каша

Для приготовления овсянки вам понадобится 50 г овсяных хлопьев, 350 мл молока или воды, щепотка соли.

В сотейник всыпьте хлопья, влейте молоко или воду, посолите и доведите до кипения. Варите, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.

Подавайте с ложкой йогурта и медом.

Куриная грудка на пару

Куриную грудку порежьте крупными ломтиками. Выложите на поддон пароварки и выставите время на 10-12 минут. Вместе с куриной грудкой можно приготовить на пару половинки яблок. Готовую грудку посолите, поперчите, полейте оливковым маслом (достаточно пары-тройки капель). Подавайте с печеными яблоками, вареным рисом, свежими овощами.

Рыба с овощами

Для полезного и по-праздничному красивого блюда понадобится:

  • 2 рыбных филе;
  • 150 г баклажана;
  • 150 г помидора;
  • 50 г лука;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. измельченной зелени;
  • по 2 ст. л. растительного масла и соевого соуса;
  • соль по вкусу.

Баклажан, помидор, лук и чеснок почистите и мелко нарежьте. Смешайте с зеленью, маслом и соевым соусом. Рыбное филе посолите, сверните в круг, скрепив концы зубочистками и поставьте в форму для запекания на ребро. Пустой центр рыбного кольца наполните овощной массой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

Овощное рагу

Рагу из овощей удобно готовить в мультиварке. Установите режим «Тушение» на 30 минут. Если вы готовите в кастрюле на плите, то сначала обжарьте лук и чеснок, затем добавьте овощи, начав с твердых, влейте полкружки воды, положите измельченные томаты, тушите около получаса.

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • луковица;
  • морковь;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • лавровый лист;
  • полстакана воды;
  • ложка растительного масла;
  • соль, сахар, перец, зелень по вкусу.

Помидоры залейте кипятком и снимите кожицу. Остальные овощи промойте, почистите. Порежьте все овощи крупным кубиком.

В чашу мультиварки влейте масло, воду, специи, перемешайте. Выложите все овощи, закройте крышкой и выставите режим «Тушение» на 30 минут.

Если готовите в кастрюле, то сначала на масле обжарьте до мягкости лук и чеснок. Затем выложите все овощи, добавьте воды, посолите, поперчите, перемешайте. Тушите на медленном кипении, периодически помешивая, около получаса. Смелым предлагаем добавить к овощам стручок чили.

Говядина в винном соусе

Ингредиенты:

  • 400 г моркови;
  • 2 моркови;
  • луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 60 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • 75 мл белого сухого вина;
  • 2 щепотки карри;
  • щепотка корицы;
  • соль, перец по вкусу.

Говядину крупно порежьте, посолите и поперчите. Овощи очистите, нарежьте крупными кусками морковь и лук. Мясо, порезанные овощи и очищенный чеснок сложите в огнеупорную кастрюлю или утятницу. Сварите соус. Для этого в сотейнике растопите масло, смешайте с соком, вином, карри, корицей. Прогрейте. Добавьте соус в кастрюлю. Накройте крышкой и поставьте в разогретую до 130 градусов духовку на 4 часа.

Приятного аппетита! Будьте здоровыми и красивыми!

Диета 5 столовых ложек: правила, продукты, пример меню

«Можно» и «нельзя» на диете пять столовых ложек

Хотя диета 5 ложек и разрешает есть все, что угодно, соблюдая предписанный объем порций и минимум трехчасовые паузы между трапезами, имеет смысл со всей тщательностью составить меню.

Быстрые углеводы, выпечка и сладости способны моментально улучшить настроение и подарить мгновенный прилив сил, однако эффект этот преходящий и вдобавок крайне коварный. Стимулируя сильный выбор глюкозы в кровь, продукты, богатые сахарами и крахмалом, заставляют нас снова ощущать сильный голод спустя очень короткое время. Поэтому пять столовых ложек шоколадной пасты в качестве приема пищи— не очень хороший выбор. С фруктами также следует быть осторожной (не только в диете 5 столовых ложек, но и вообще) — комбинация фруктозы и кислот в их составе может оказаться серьезным испытанием для организма на строгой диете.

В некоторых рецептах диеты 5 ложек можно встретить рекомендацию употреблять чистую фруктозу или глюкозу в смеси с водой. Делать этого не стоит — фруктоза провоцирует еще более выраженный инсулиновый ответ, чем сахар-рафинад.

Медленные углеводы (цельнозерновые каши), бобовые, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты обеспечивают сытость дольше за счет содержания жидкости и клетчатки.

Жиры (липиды) в общем и целом — носители сытости как таковой. Добавление растительных и животных жиров в меню способно увеличить период усвоения пищи на 1-3 часа, застраховав от приступов голода, так что не забывайте добавить ложечку льняного или оливкового масла в свой зеленый салат.

Не стоит думать, что жир в меню тут же превращается в жир на боках: прогрессивные диетологи реабилитировали липиды, и сегодня мы точно знаем, что любой рацион не может считаться полноценным без добавления жиров, сохраняющих здоровье кожи, внутренних органов, мозга, а также транспортирующих витамины.

Однако особенно важно следить за источником происхождения жира: максимально полезным оказывается масло первого холодного отжима, а вот от трансжиров и гидрогенизированных жиров действительно стоит бежать как от огня.

Наконец, белковая пища — обязательный компонент любой эффективной диеты для похудения. Согласно научным данным, белки перевариваются от 45 минут (куриное яйцо) до 6 часов (порция свинины), и многие согласятся с тем, что даже небольшое по объему мясное, молочное или богатое растительным белком блюдо позволяет надолго забыть о жалобном урчании в животе.

Зная эти общие правила, не стоит забывать о собственной реакции на разные типы продуктов: кому-то вареное яйцо только разжигает аппетит, а некоторые, позавтракав овсянкой, надолго забывают про голод.

меню, результаты, отзывы похудевших Диета 5 ложек описание

Диета 5 ложек — эффективная методика снижения веса, позволяющая за короткий промежуток времени получить стройную и подтянутую фигуру.

Описание диеты 5 ложек

Принцип диеты 5 столовых ложек основан на сбалансированном питании со строгим подсчетом количества употребляемой еды.

Снижение веса происходит из-за приема легкоусвояемой, низкокалорийной и полезной пищи в количестве 5 столовых ложек.

Эта методика похудения включает в себя 4 важных правила:

  • ешьте каждые три часа;
  • разовый прием пищи равен 5 столовым ложкам или 150 г;
  • в отдельное от приемов пищи время пейте компоты, какао, чай;
  • исключите из рациона газированные напитки, пакетированные магазинные соки, содержащие сахарный песок.

Любая диета для организма является стрессом. Для того чтобы его избежать, необходимо подготовиться к ограниченному режиму питания.

  1. Пейте в сутки не меньше 2 литров чистой воды.
  2. Уменьшите количество потребляемой еды.
  3. Старайтесь последний раз есть не позднее 7 вечера.
  4. Перед сном по желанию можете выпить стакан свежевыжатого сока.

Преимущества и недостатки

Преимущества диеты:

  • стремительное снижение веса;
  • уменьшение размеров желудка, что в дальнейшем приводит к более быстрому насыщению;
  • возможность не подсчитывать постоянно количество употребляемых калорий;
  • нормализация процесса пищеварения;
  • возможность самостоятельного составления меню, исходя из разрешенных и запрещенных продуктов;
  • насыщение организма полезными и необходимыми микроэлементами и питательными веществами;
  • потерянный вес не возвращается;
  • результаты похудения заметны уже с первых дней диеты;
  • отсутствие стрессового состояния во время похудения, так как в меню иногда можно вводить сладкие изделия.

Единственным недостатком диеты является сложное привыкание к новому рациону в течение первых трех дней.

Разрешенные продукты

Во время диеты разрешено употреблять следующие продукты:

  • ягоды, овощи и фрукты — овощи тушите с небольшим количеством растительного масла, запекайте или варите;
  • каши — в процессе похудения ешьте овсяные отруби, по желанию добавляйте в них кефир или готовьте оладьи, старайтесь не есть рис и манку;
  • нежирные сорта мяса — куриное мясо без кожицы, кролик и постная говядина;
  • молочная продукция — для заправки салатов применяйте сметану, пейте нежирный кефир, ряженку, молоко;
  • жиры — заправляйте салаты растительным маслом, избегайте употребления животных жиров.

Запрещенные продукты:

  • кондитерские и мучные изделия;
  • жирные сорта мяса;
  • колбаса;
  • жареная пища;
  • сахарный песок.

Противопоказания

У этой методики похудения отсутствуют противопоказания. Ее можно соблюдать абсолютно всем и в любом возрасте.

Единственное предостережение — если во время диеты вы почувствуете себя хуже, то прекратите соблюдать ее. Также не следует соблюдать ее лицам, имеющим хронические заболевания.

Диета 5 ложек — меню на неделю

Ниже представлено меню диеты 5 ложек на неделю.

Диета 5 ложек — результаты

Результаты соблюдения данной методики похудения впечатляющие.

Если же вам удалось полностью следовать меню, употреблять разрешенные продукты, полностью исключив запрещенные, то сможете добиться снижения веса на 20 кг.

Диета 5 ложек фото до и после

Минус 20 кг.

Минус 15 кг.

Минус 13 кг.

Диета 5 ложек отзывы похудевших

Ниже представлены отзывы людей, похудевших на диете 5 ложек.

Марина, 26 лет

Когда возникает необходимость быстро сбросить лишний вес, сажусь на диету 5 ложек. Мне она нравится за разнообразный рацион и эффективность. Правда, первые несколько дней сложно ее соблюдать, но ради стройной талии можно потерпеть.

Мария, 36 лет

Все мои подруги сидят на диете 5 ложек. Сначала не понимала ажиотажа вокруг этой методики похудения. До тех пор, пока сама не стала ее соблюдать. За неделю смогла похудеть на 5 кг, талия стала тоньше, самочувствие улучшилось. В общем, рекомендую.

Милана, 20 лет

После нервного срыва набрала много лишнего веса. Пробовала различные методики похудения, только 5 ложек диета помогла мне. Сидела на ней 30 дней, сбросила 15 кг.

Заключение

  1. Диета 5 ложек не имеет противопоказаний, кроме хронических заболеваний.
  2. Вы можете самостоятельно создавать меню, ориентируясь на список запрещенных и разрешенных продуктов.
  3. Соблюдать диету можно как неделю, так и месяц.

«Ни в чем себе не отказывайте!». Эту фразу мечтает услышать каждая женщина, а женщина на диете – в особенности. Но ни одна модная система питания такого себе не позволит. Выбрали – наслаждайтесь клетчаткой, захотели – радуйтесь пробиотикам, а если остановились на китайской, то есть вообще почти не придется. Совсем другое дело – диета «5 столовых ложек»: отзывы похудевших уверяют, что с ней разрешены все любимые блюда, место найдется даже бутербродам с колбасой…

Пять ложек стройности

Система питания 5 столовых ложек чаще всего называется именно так, а не просто «диета». При классической диете, даже очень вкусной, ваш рацион всегда строго обозначен – вспомните хотя бы молочные и творожные варианты . Или , где каждый разрешенный продукт прописан отдельно.

При диете «5 столовых ложек» вы можете есть все что угодно – хоть бананы, хоть творог с молоком, хоть вышеупомянутую колбасу. Даже печеньку и котлетку можно, но с одним условием – разовый прием пищи должен быть равен 5 столовым ложкам. И, конечно, без горки.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) уже давно признала ожирение глобальной мировой проблемой развитых стран. И что самое страшное – страдают не только умные взрослые, но и детки, которых с младенчества кормят много и неправильно. Вырастая, люди идут на самые отчаянные меры – сидят на голодных диетах, пробуют чудодейственные похудательные таблетки, начинают и бросают заниматься спортом.

Один из самых радикальных методов – операция по уменьшению желудка. Работает все очень просто – врач с помощью разных ухищрений уменьшает желудок, пациент ест меньше, быстрее насыщается, вес не накапливается, и организм старательно расходует уже набранные килограммы.

Безболезненная, бесплатная и очень полезная альтернатива этой сомнительной процедуры – «пятиложковая» диета. Она позволяет уменьшить аппетит естественным путем и стать стройнее. Привыкнув есть мало, вы уже не сможете съедать за раз «первое, второе и компот», а значит – вес больше не вернется.

Подготовка к диете

Главный секрет успеха диеты «5 столовых ложек» при большом весе – это сила воли. Если вы любите за один присест съедать тарелку борща и картошечку с котлеткой, а для перекуса выбираете чай с печеньками, перестроиться на режим «5 ложек» будет очень трудно.

На этой диете выше всего риск сорваться, поэтому среди отзывов львиная доля сообщений одного содержания – «такое питание не для меня». Так что если вы твердо решили изменить свой образ жизни, начните готовиться к диете постепенно.

  1. Первую неделю приведите свою стандартную порцию к объему в 10 ложек. Перерыв между обедами-ужинами сразу установите такой, как в диете, – 3 часа. Больше можно, меньше нельзя.
  2. Вторая неделя – минус три ложки. Переходите на 7-составную порцию.
  3. Третья неделя – начинаем питаться по-новому. 5 ложек любимой еды за один раз и четкие диетические правила.

Правила диеты «5 ложек», или Можно, но осторожно

Даже без профессионального диетолога понятно – на таких крошечных порциях еды (причем каждый день!) далеко не уедешь. Особенно если вы на радостях будете трескать конфеты и белый хлеб, которые и сытости не принесут, и витаминами голодный организм не порадуют.

Поэтому важно соблюдать четкие правила диеты «5 столовых ложек».

  1. В обеденной тарелке должна находиться еда объемом 5 столовых ложек, не больше . Если отмерить сложно, идем на хитрости: овощи и фрукты, к примеру, можно натереть на терке или приготовить пюре.
  2. Перерыв между приемами пищи не меньше 3 часов (перед сном – такой же промежуток) . Чтобы сохранить ощущение сытости, старайтесь есть очень медленно: так организм потратит больше времени на переваривание, а все полезные вещества усвоятся лучше.
  3. Перекусы при «пятиложечном» питании запрещены . Зато жидкости можно употреблять сколько угодно, но только воду, чай без сахара и несладкий кофе.
  4. Старайтесь сократить количество соли в еде, а также специй , особенно , черного и красного перца, и . Пряности только разжигают аппетит, а наша цель – держать его в узде.
  5. Откажитесь от действительно вредной пищи . Да, жареное мясо, фабричные сладости, пирожки во фритюре очень вкусные. Но зачем тратить на них 20-25 разрешенных ложек в день, если можно заменить их питательными крупами, рыбой, сыром и творогом, овощами и фруктами?

Плюсы и минусы диеты

Чем нас так манят всевозможные «готовые» диеты: , французская, да даже ? Тем, что все решено за нас. Не нужно лично составлять меню и думать, что бы съесть: купили нужные продукты, отмерили нужное количество – и вперед. Главная задача – вытерпеть до конца диеты, а что будет с вами потом, разработчиков суперсистемы питания не особо волнует.

Диета 5 столовых ложек – отзывы это единогласно подтверждают – рассчитана исключительно на вашу честность, силу воли и благоразумие, то есть осознанный подход к своему здоровью и стройности. И в этом ее главное преимущество. А чем еще она так хороша?

  1. Запрещенных продуктов нет . Вы можете легко подстроить диету под себя и каждый день включать в меню любимые продукты.
  2. Ваш организм будет получать витамины и микроэлементы в полном объеме . Любая монодиета опасна тем, что каких-то полезных веществ будет серьезно не хватать. С питанием «5 ложек» у вас есть шанс максимально разнообразить рацион, порадовать организм и укрепить иммунитет.
  3. Вы не успеете проголодаться . С таким питанием вы не превратитесь в вечно голодную и злую каргу. Три часа между приемами пищи – оптимальный перерыв, если вы едите вдумчиво, жуете долго и выбираете белки, жиры и медленные углеводы.
  4. Объем желудка значительно сократится . Главное – перетерпеть первую неделю диеты, когда вы будете постоянно ощущать голод. Дайте желудку перенастроиться на новую волну – и вскоре 5 ложек станут для вас идеальным размером порции.
  5. Вы будете худеть постепенно и по «индивидуальной программе» . В этой диете нет обещанных 5 кг в неделю или 20 кг в месяц. Организм начнет терять вес так, как это ему удобно, а значит, будет избавлен от лишних стрессов.

Единственный минус, который несет в себе «диета 5 столовых ложек», – это необходимость постоянно отмеривать нужный размер порции в ложках, даже если это проблематично. Некоторые диетологи и сторонники этой диеты советуют ориентироваться не на объем, а на вес: 5 столовых ложек – это 150-200 г еды, то есть один небольшой стакан. Кстати, по похожему принципу работает диета Елены Малышевой – о ней вы тоже .

Как составить меню?

Если вас заинтересовала диета 5 столовых ложек, меню на неделю в готовом виде вы не найдете нигде. Главное здесь – объем порции, а что именно положить в рот – пельмешку или кусочек рыбки с овощами – решаете только вы.

Многие опытные форумчанки советуют в вопросе составления меню опираться на пирамиду здорового питания по ВОЗ. В основе этой пирамиды – злаки (неочищенные!), потом фрукты и овощи, орешки и бобовые, затем – мясо и молочные вкусняшки. В день распределять это нужно примерно так:

  • 3-4 порции всяческих злаков;
  • 4-6 порций овощей
  • фруктов заметно меньше – 2-3 порции;
  • 5-6 порций белков: рыба, куриное мясо, яйца;
  • 2-3 порции молочки;
  • 2 порции красного мяса и любого растительного масла.

Для каш, молочных продуктов, рыбы и др. одна порция – это 50-60 г готового продукта. Для фруктов и овощей – одна штука (если это не тыква или белокочанная капуста). Для растительного масла – чайная ложка. Но для нашей диеты все эти объемы, естественно, придется серьезно сократить.

Диета 5 столовых ложек, меню при которой вам придется составлять лично, может быть очень вкусной. Вот пример классического «пятиложечного» дня по всем правилам – и даже с десертом:

8:00 – молочная рисовая кашка с кусочком сливочного масла или любым растительным;

11:00 – мюсли с молоком;

14:00 – гречневая каша с котлеткой на пару;

17:00 – творог с зеленью или морковкой;

20:00 – фруктовый салат;

23:00 – стакан кефира.

А что говорят отзывы?

Если вы ищете чудодейственную систему питания, которая поможет скинуть 20 кг за первый месяц, это точно не диета «5 столовых ложек». Опыт похудевших гласит: вес уходит медленно, но верно, на 2,5-3,5 кг в неделю, а за месяц можно спокойно и без нервов избавиться от 7-10 кг.

«Я для себя выбрала облегченный вариант диеты 5 столовых ложек – по 200 г еды каждые 3 часа – нужно было сбросить 2 кг. За первую неделю ушло целых 3 кг, это очень быстро для меня. При этом ела все – и мясо, и фрукты, и даже любимые вафельки. Идеальная диета, теперь буду держать на вооружении!»

Эффективность – вот чем славится диета 5 столовых ложек: отзывы и результат это наглядно показывают. И даже если хочется сорваться, лучшим мотиватором станет ваше самочувствие и внешний вид.

«После родов никак не могла найти подходящую диету, 72 кг на весах меня просто убивали! Попробовала 5 столовых ложек и поняла, что это – мое. За первую неделю ушло 2,5 кг и сильно уменьшился живот. За месяц сбросила 7 кг, и теперь маленькой порции мне как раз хватает, чтобы наесться».

«Легкость – вот мое ощущение после диеты 5 ложек. Скинула я не очень много, но организм теперь работает как часы. Исчезли проблемы со стулом, никакой тяжести в желудке. Было сложно привыкнуть к такой крошечной порции, но зато всегда можно поиграть с калорийностью – сделать овощной салатик с маслом или мясное рагу».

Х орошие результаты по стабильному сбросу веса показывает диета 5 столовых ложек. В ее основе заложено постепенное уменьшение ежедневных порций, в которых не надо подсчитывать калории. Конечная же цель – это переход к небольшому размеру поглощаемой еды, идеальный объем которой должен состоять из пяти столовых ложек.

Чтобы предотвратить возможные срывы при таком методе, диету следует начинать плавно – не переходя сразу на половину привычных порций, а сокращая их на 1-2 ст. ложки каждый день. Для ускорения результата будет лучшим заменять жареные блюда тушеными, печеными или отварными, а вместо продуктов с высоким содержанием калорий использовать постное мясо, галеты, свежие фрукты и овощи.

Промежуток между едой не должен превышать 3-х часов, поэтому при таком способе, питание получается дробным – 5-6-разовым. Здесь нет строгих ограничений по продолжительности, все индивидуально: кто-то сидит на сокращенном меню по 2-3 дня и только потом опять уменьшает количество пищи, а кто-то действует жестче, ежедневно не докладывая в тарелку по запланированной схеме.

Но как бы не растянулся срок диеты, итогом будет гарантированная – за неделю до 4 кг – потеря веса, плюс, сократившийся до нормы объем желудка.

Видеообзор

Отзывов: 21

  1. Владимир 30-08-2017 09:55:30

    Как-то пробовал данную диету, и вначале результаты были шикарные. За пару недель сбросил 10кг, но потом организм начал привыкать и вес уже не так быстро стал уходить. Тут главное не останавливаться и продолжать.

  2. Виктория Прищепова 30-08-2017 10:19:31

    Достоинства : Голодать не нужно, вырабатываются хорошие привычки

    Важно не только сбросить вес, но и не набрать его снова. Данная диета вырабатывает правильное отношение к еде. Есть 5-6 раз в день и по-немногу, как раз то, что полезно для организма. Привыкнешь есть маленькими порциями — гарантировано потом резко не наберешь вес! При том радует то, что голодать не нужно и кушать можно все. Организм получит все необходимые витамины. Минусов этой диеты я не вижу.

  3. Петруха 30-08-2017 16:43:44

    Достоинства : Метод реальный.

    Пробовал перейти на эту диету, но сначала было трудно. А вот когда перестал есть жареное, а перешел на тушеное, то стало получаться. Когда продукт слишком вкусный, то тяжело не съесть лишнее. Поэтому искусственно, нужно снижать аппетит за счет тушеного, печеного и вареного. И все начнет получаться.

  4. Слава 31-08-2017 00:29:31

    Достоинства : Хороша, как образ жизни

    Сделала эту диету своим образом жизни, также стараюсь употреблять только натуральные, растительные продукты. Здоровье заметно улучшилось, аппетит теперь здоровый, а не как раньше, лишь бы желудок набить чем-нибудь.

  5. Anna Smit 31-08-2017 08:39:30

    Достоинства : Разовьется привычка есть поменьше

    Если жареные блюда заменить на овощные, то можно и 10 столовых ложек съесть, все равно похудеешь. Вот во всех диетах дают такой совет, люди худеют, а потом думают, что это от того, что «ела по 5 ст.ложек еды». На деле же просто рацион сменился. А вот совет сокращать порцию на 1-2 ст.ложки полезный. Я примерно так и привыкала: клала столько, сколько хочет глаз, а потом треть или даже половину выкладывала обратно. Так и привыкла есть поменьше.

  6. Елена Соловьева 31-08-2017 15:34:17

    Достоинства : простота диеты,сбалансированный рацион

    Недостатки : не выявлено

    Раньше диеты меня ни к чему хорошему не приводили и организм всегда довольно жестко реагировал на любые изменения в привычной системе питания.Но этой системой я вполне довольна: уже вошло в привычку есть понемногу и даже завела себе тарелки меньшего размера,чтобы не было соблазна положить побольше.За 2 недели-минус 6 кг.

  7. Julia Fortuna 31-08-2017 22:29:45

    Достоинства : Не нужно голодать

    Недостатки : Фрукты под вопросом

    Мне понравилось, что переходить на эту диету можно постепенно — значит, меньше шансов на то, что будет срыв. Меня только смущает то, что разрешены фрукты — в них же фруктоза, все равно можно?

  8. Олеся Широкорад 01-09-2017 05:10:54

    Достоинства : Своего рода постепенный переход к здоровому и правильному питанию, не нужно морить себя голодом

    Недостатки : Привыкание организма после месяца такой диеты

    Давно хотела перейти на здоровое питание. Питаться 5 раз в день маленькими порциями, есть меньше жареного. Похудеть хотелось без вреда для организма и лишних мучений. Наткнулась на одном сайте на описание этой диеты. «То, что нужно!»-подумала я. В течение месяца этой диеты не заметила, как приспособилась к здоровой пище и умеренному питанию. Сбросила около 5 кг, но дальше вес не уменьшался, он просто стоял на одной и той же отметке. Такая Диета хороша для поддержания фигуры.

  9. Алия Юсупова 01-09-2017 12:17:13

    Достоинства : отсутствие голода, легко переносится

    Впервые читала о такой системе питания и сразу решила — это точно для меня. В первую же неделю на диете заметила, что порции хоть и сократились, но чувства голода нет и первый отвес был аж 2 кг без проблем и мучений. Постепенно организм привыкает питаться более полезной пищей и в небольших количествах.

  10. Людмила 01-09-2017 18:53:54

    Достоинства : Организм не испытывает стресса, кожа не растягивается, формируется привычка питаться правильно

    Недостатки : Все время приходится есть

    Самый правильный метод похудения. Я не толстая, но лишние килограммы были, что вызывало эффект дряблости и рыхлости. По этой методике я смогла убрать эти злосчастные семь килограммов, которые не желали уходить, и теперь выгляжу почти идеально. Самое приятное, что формируется привычка правильно питаться, не объедаться. И организм худеет не резко, что довольно опасно, а мягко и плавно. И нет растяжек, ничего не обвисает.

  11. Галя 02-09-2017 03:26:12

    Достоинства : Уменьшение затрат на питание.

    Недостатки : Надо думать, что именно ты ешь.

    В любой диете главное регулярность и постоянство. С этой диетой все это соблюдать становится намного проще.Конечно, блюда должны быть диетическими, тогда будет результат.

  12. Лера 02-09-2017 10:36:20

    Достоинства : Культура питания!

    Недостатки : Частый прием пищи.

    Не согласна с автором, что четыре килограмма в неделю. Однозначно меньше. Сама дошла до такого метода, за месяц — 2 кило. Дальше медленнее. Хотя все индивидуально. Но уверенна, что — это самая правильная диета, почти все можно, но по чуть-чуть. Никакого психологического стресса.

  13. Антон 02-09-2017 19:10:52

    Диета очень хорошая. Я почему-то раньше думал, что эффективная диета находится очень близко от голодания, но на деле оказалось не так. Данной диетой очень доволен — за месяц удалось сбросить 12 килограмм — чего не удавалось за многие месяцы.

  14. Дарья Ефимова 03-09-2017 02:54:43

    Достоинства : Систематичность, хорошо себя чуствуешь

    Недостатки : Быстрее чувствуешь голод

    Пробывала, действительно худеешь, но точно сбрасываешь не четыре килограмма в неделю, а намного меньше. Приоритетно нужно есть супы и овощи, тогда эффект лучше.

  15. Антон Рябов 03-09-2017 08:27:25

    Достоинства : Помогает

    На такой диете сидела у меня жена. Конечно похудела она весьма хорошо перед отпуском. Но постоянно ходила голодная и злая и я уговорил её бросить эту затею. После этого через неделю-две вес вернулся в первоначальное состояние у неё.

  16. Владимир 03-09-2017 09:24:40

    Достоинства : Метод работает!

    Недостатки : нет

    Я заметил, что если есть по 5 ложек то можно не только похудеть, но и чувствовать себя сытым. Хочу внести в этот метод своё «зерно». И что для этого нужно? Кушать каждую ложку продукта как можно медленнее. Пережевывать не менее 40 раз с тем, чтобы пища как можно дольше находилась во рту. Тогда и насыщение происходит уже на 4-ой ложке. Попробуйте!

  17. Даша 03-09-2017 15:17:30

    Достоинства : Нет чувства голода

    Отличный способ незаметно для себя кушать намного меньше. Многие делают огромную ошибку, когда резко начинают кушать мало. В результате этого как раз и случаются срывы, ни к чему хорошему это не приведет.

  18. Светлана 03-09-2017 17:01:29

    Достоинства : Простота и удобство

    Интересный принцип, правда смущает один момент, ведь пять ложек салата и пять ложек торта по калорийности будут очень сильно отличаться. Но в любом случае думаю, что стоит попробовать.

  19. Кирилл 04-09-2017 00:54:45

    Недостатки : Есть определенные психологические трудности.

    Диета определенно работает, пробовал сам, а так же советовал другу. Лично мне удалось в течении месяца сбросить около 10 кг. Скажу сразу, что главное терпение и постепенность и тогда результат не заставит себя долго ждать.

  20. 1Ирина 17-10-2017 13:24:08

    Достоинства : Работает

    аловаться на спам Всем привет. 9 мес. Назад на этой системе я похудела за 3 недели на 7 кг.(67-7) Но все соблюдала четко+постная пища т.к. был пост. И постоянное чаепитие с медом, т.к. ГВ. Теперь после лета вес вернулся,на протяжении 2 мес питаюсь по системе, контроль веса раз в неделю результата ни грамма и 1 день зажор от отчаинья и опять система устала, но хочу похудеть. Кто-то что-то посоветует? Может второй заход без результата? Искать др. Способ? Всем спасибо.

  21. Самира Валеева 15-11-2017 13:06:30

    Я худела на этой диете. Мне понравилось. А вот мама моя по совету гинеколога модельформ 40+ принимала. Она и похудеть смогла и с приливами распрощалась. Кстати в упаковке было письмо Ирины Турчинской, так приятно было, мама очень обрадовалась, вдохновилась.

Естественно, красивая фигура — это то, к чему стремятся многие женщины. Ведь не только нарушает но также негативно сказывается на состоянии организма и самочувствии, создает дополнительные нагрузки на суставы, изменяет и т. д.

На сегодняшний день существует множество средств, которые используются для борьбы с лишним весом — начиная от ограничений в питании и повышенных физических нагрузок и заканчивая различными препаратами и даже хирургическим вмешательством. Тем не менее наиболее оптимальным способом считается рациональное питание.

Схема «5 столовых ложек» — диета, которая обещает потрясающие результаты. Причем подобная система питания безопасна для здоровья и даже помогает нормализировать работу организма. Так что же представляет собой диета? На какие результаты можно рассчитывать? Каким правилам нужно следовать? Ответы на эти вопросы будут полезны многим читателям, борющимся с лишним весом.

Что представляет собой диета?

Диета «5 столовых ложек» — совершенно новая которая пользуется огромной популярностью среди людей, борющихся с избыточным весом. Более того, эта схема полностью одобрена диетологами и считается безопасной для здоровья.

Принцип ее простой и отражен в названии — за один прием пищи нужно съедать не больше пяти столовых ложек того или иного блюда. Это, пожалуй, все ограничения, которые накладывает диета. Основной задачей этой схемы является не уменьшение калорийности и подкожной жировой прослойки, а снижение объема желудка. Это помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и снизить аппетит. И, соответственно, закрепить результат.

Диета «5 столовых ложек»: меню

На самом деле правила здесь невероятно просты. Вы можете есть все, что захотите, но не более пяти столовых ложек за раз. Да, в этой диете разрешен шоколад, пирожные, но только в вышеуказанном количестве. Крайне важно во время похудения пить достаточное количество воды. Чай и кофе также можно употреблять, но желательно без сахара, так как в противном случае результаты будут не столь заметны. Кстати, если вам нужно съесть что-то, что нельзя посчитать «в ложках», то можете воспользоваться кухонными весами — порция соответствует примерно 150-200 граммам.

Приемы пищи должны происходить с перерывами примерно в три часа. А еще нежелательно есть в вечернее время. Постарайтесь составить меню так, чтобы «поужинать» за два или три часа до сна. Кстати, в вечернее время лучше ограничиться йогуртом или кефиром.

Основные преимущества данной схемы питания

На самом деле данная система имеет массу преимуществ. В первую очередь она помогает сократить объем желудка, снизить аппетит. И все это — без вреда для здоровья. Ведь, согласно исследованиям, у большинства людей, страдающих от ожирения, наблюдается и патологическое расширение желудка. Согласитесь, довольно часто мы поглощаем намного больше пищи, чем необходимо для нормальной работы организма. Таким образом, диета помогает вернуть в нормальное естественное состояние.

Какими еще достоинствами обладает диета «5 столовых ложек». Меню здесь простое и доступное — вам не нужно будет искать дорогие продукты или же готовить отдельно для себя, вы сможете есть все, что готовите для семьи, просто в меньших количествах.

И, конечно же, эта схема питания не является стресс-фактором ни для организма, ни для психики. Вы сможете есть любимые продукты, вам не придется страдать от отсутствия сладостей, да и авитаминозы вам не страшны.

Есть ли запрещенные продукты?

На самом деле в питании здесь практически нет никаких запретов. Главное, соблюдать основное правило — есть не более пяти столовых ложек за раз. Конечно же, если вы желаете ускорить процесс похудения, то можете отказаться от сладостей. Хотя это вовсе не обязательно.

А вот от газированных напитков стоит отказаться. Специалисты также рекомендуют ограничить количество поваренной соли в блюдах. А еще не стоит злоупотреблять спиртным. Но, согласитесь, эти запреты — основные принципы здорового образа жизни и ничего странного в них нет.

Есть ли какие-то трудности?

На самом деле «5 столовых ложек» — диета, которую соблюдать довольно легко. Тем не менее на начальных этапах могут возникнуть некоторые трудности. В частности, многие худеющие отмечают, что очень сложно сократить размер порции. Дело в том, что ваш желудок наверняка растянут. И «по привычке» требует слишком большого количества пищи. Необходимо время для того, чтобы орган начал сокращаться, поэтому легкий голод поначалу — явление совершенно естественное, которое нужно просто перетерпеть. Большинство людей, соблюдающих данную диету, отмечают, что чувство голода действительно уменьшается спустя несколько дней.

Диета «5 столовых ложек»: результаты и фото

Конечно же, в первую очередь люди интересуются вопросами о том, сколько килограммов позволяет сбросить та или иная система. Так на что способна диета «5 столовых ложек»? Результаты здесь действительно есть. За первую неделю можно сбросить от 2 о 5 килограммов, что, согласитесь, не так уж и плохо, учитывая, что вам не придется отказываться от любимых продуктов. А вот за месяц можно избавиться от 6 до 10 лишних кг (это количество зависит от общей суммы избыточного веса).

Но на самом деле потеря массы — это далеко не весь эффект от диеты. Многие люди утверждают, что «5 столовых ложек» — диета, которая помогает оставаться энергичным. Вы наверняка заметили, что после обильного приема пищи появляется сонливость и Такая система питания поможет избежать этого, ведь вы будете есть ровно столько, сколько необходимо вашему организму, поэтому всегда сможете оставаться бодрыми и энергичными.

И конечно же, не стоит забывать о том, что подобная диета помогает нормализовать работу кишечника и справиться с некоторыми расстройствами пищеварения.

Возможны ли противопоказания и побочные эффекты?

Схема питания «5 столовых ложек» — диета, которая практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. В ваш организм будут поступать все необходимые ему вещества, ведь рацион ваш будет наполнен привычными разнообразными продуктами. Поэтому столь неприятные явления, как авитаминозы или снижение уровня сахара в крови, вам не страшны. Более того, время от времени вы даже сможете побаловать свои столь любимыми сладостями. Кроме того, вы, наверняка, будете избавлены от головных болей, головокружений и прочих ухудшений, с которыми так часто сопряжены более жесткие методы борьбы с лишним весом.

Диета «5 столовых ложек» для кормящих мам также разрешена, так как безопасна. Ведь ни для кого не секрет, что после родов многие женщины стараются нормализовать вес и привести тело в норму. Но, конечно же, здесь нужно будет ввести некоторые коррективы, в частности, слегка уменьшить перерывы между приемами пищи, исключить высокоаллергенные продукты и, конечно же, включить в рацион пищу, богатую кальцием, протеинами, аминокислотами и всем тем, что так важно для растущего организма малыша.

Данной схемы разрешено придерживаться даже пациентам с различными заболеваниями пищеварительной системы, так как она не только не вредит, но даже помогает справиться с некоторыми из них.

Как показывают исследования, большое количество людей имеют увеличенные размеры желудка, особенно это присуще людям, имеющим лишний вес.

По статистике, до 90% людей, больных ожирением, имеют желудок, сопоставимый по размеру с желудком крупных рогатых животных.

По данным гастроэнтерологов России за 2010-ый год, увеличенная вместимость этого органа пищеварения характерна практически для всех людей, имеющих лишний вес. Указанная патология вызвана растянутыми мышечными стенками желудка, который, в здоровом виде, не должен превышать размеров человеческого кулака. В связи данной физиологией и был принят идеальный размер порции, стимулирующий уменьшение жировой массы, а именно 5 полных столовых ложек. Диета «5 столовых ложек» поможет сократить объем желудка и, как следствие этого, избавиться от лишних килограммов.

Съедая всего 5 столовых ложек, вы вполне можете утолить голод и пополнить свои энергетические запасы. А желудок, при поступлении небольшого объема пищи, начнет сокращать свои размеры до нормальных, что приведет к исчезновению необоснованного чувства голода и к увеличению времени сытости. В итоге, соблюдая режим, заданный диетой «5 столовых ложек», вы не просто похудеете, но и измените свои «отношения» с едой, что позволит вам удерживать результат. Вы больше не будете съедать огромное количество совершенно ненужных калорий, потому что просто не будете этого хотеть.

Стандартная ложка без горки, значит- 25 грамм сыпучих веществ, или же 20 грамм твердых.


Почему именно 5 столовых ложек и не больше? Дело в том, что в нормальном состоянии человеческий желудок должен иметь объем всего с кулак. А для такого желудка идеальным объемом пищи и является объем вмещаемый в 5 столовых ложек (примерно 150 г). Данный объём был установлен Европейской Диетологической Ассоциацией (European Federation of the Associations of Dietitians) на XIII международном конгрессе диетологов.

Рацион, который предлагает диета, неограничен. Вы можете есть абсолютно, что угодно! Главное соблюдайте правило — не больше 5ти столовых ложек. Как показывают последние исследования НИИ питания РАМН, наиболее эффективна та методика питания, что подразумевает не ограничение вида пищи, а уменьшение её количества, поступающего в желудок за один раз.

Между приемами пищи должно проходить не менее 3х часов, только после этого времени ваш желудок переварит все, что было там до этого, и съеденные вами 5 ложек не присоединятся к оставшимся в желудке, увеличивая тем самым объем заполненного пространства желудка (более 5ти ложек в сумме).

Меню Диеты 5 столовых ложек

Пища:
Количество приемов пищи — неограниченно.
Объём пищи, съеденной за 1 прием — 5 столовых ложек (или 150-200 граммов продукта).
Вид употребляемых блюд и продуктов — любой.
Перерыв между приемами пищи — не менее 3-х часов.

Главное осознать, что положите себе в рот. Жирные и высококалорийные блюда перевариваются не менее 5 часов, а потому те, кто выбирает «мясные салаты с соусами» надлежащим образом должны питаться не менее 3 раз в день. У тех, кто любит диетические куриные грудки на пару со шпинатом и брокколи, т.е. употребляет нежирную белковую пищу с овощами, еда не задерживается в желудке больше, чем до 3 часов. Значит, поклонникам низкокалорийной пищи можно кушать по 4 раза или даже 5 раз в день.

Если же, кому-то сложно отличать жирную пищу от малокалорийной, а здоровую — от не здоровой, то «диета 5 столовых ложек» станет действовать не так быстро. Для эффективного похудения с диетой 5 столовых ложек, необходимо контролировать объем порций. Однако, если в «ложках» регулярно находится одна только жареная картошка, печеное, снижение лишнего веса будет происходить медленными темпами.

Жидкость:
Количество чистой питьевой воды — неограниченно.
Напитки без содержания сахара (чай, кофе, соки, минеральная вода) — неограниченно. Разрешено употребление фруктозы в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. жидкости (стакан)

Не забывайте, что пить лучше не во время еды, а между приемами пищи, чтобы не растягивать желудок. Ведь главная наша задача — помочь ему довольствоваться незначительным количеством еды и при этом создавать чувство насыщения.

Часто задаваемые вопросы по диете 5 столовых ложек

Есть ли продукты, которые нельзя кушать на диете 5 столовых ложек? Как видно выше, в диете нет никаких ограничений касательно вида принимаемых блюд и продуктов, а также количества приемов пищи в день. Важен только размер порции — не больше 5-ти столовых ложек раз в 3 часа. Будет это 5 ложек вареной сгущенки или мясного рагу, совершенно не важно.
В течение диеты Вы сами выбираете, какие продукты и в какое время суток употреблять.

Единственное, в чем Вам следует себя ограничить — сладкие газированные напитки и прочие жидкости, содержащие сахар и «подсластители». Употреблять их категорически запрещено, поскольку такие напитки являются, в прямом смысле, жидкими калориями. Всеми любые чай, какао или кофе можно пить, но, естественно не добавляя в чашку ни ложки сахара.

Тем не менее можно разрешить себе сладости 2 раза в неделю в общем количестве не более 200 г за прием.

Если мне хочется съесть кусок мяса, как «черпать» его ложкой, чтобы отмерить нужную порцию? Если вы собираетесь кушать то, что не едят ложками, то равняйтесь на массу — 150-200 г. Например, потребляя мясо, Вам не нужно пользоваться ложкой, как единственным столовым прибором. Просто, отрежьте от мяса кусок, который, по вашему мнению, без труда мог бы уместиться в 1 столовой ложке. Таких кусков, соответственно, Вы можете съесть 5 штук, равносильных по объёму пяти столовым ложкам. Общая масса мяса в таком случае будет равна примерно 150-200 граммам.
Либо можно сразу отмерить кусок, равный этому весу и съесть его. То же самое касается рыбы и мяса птицы. Обычно в данном весовом диапазоне находится небольшой кусок рыбы или мяса, размером не больше ладони.

С супами, смешанными салатами и запеканками все просто — можно отмерить ложками. А вот еду, состоящую из мяса или рыбы и гарнира, мерить надо в соотношении «2 ложки на мясное блюдо, 1,5 ложки на гарнир вместе с добавленным к нему жиром, 1,5 ложки на овощной салат».

Как съесть бутерброд? Все продукты, не обладающие жидкой или кашеобразной консистенцией, Вы можете примерно (в диете не важна принципиальная скрупулезность) соотносить с объёмом 5-ти столовых ложек. Для твёрдой пищи общая масса равна примерно 150-200 граммам, т.е двум обычным бутербродам.

Как кушать цельные фрукты или овощи на диете, яблоки на пример? Если Вы хотите съесть цельный фрукт, обратите внимание на его вес. Средняя масса продукта, уместившегося в 5-ти столовых ложках, составляет 150-200 граммов. Примерно столько весит 1 яблоко, 1 апельсин, 3 мандарина, 1 банан, 1 гранат, 1 груша. Если Вы видите, что вес выбранного Вами фрукта явно превышает указанную массу, отделите от него кусок, весом примерно 150-200 граммов, это и будет необходимая порция, равносильная объёму в 5 столовых ложек. То же самое касается и овощей.
Можно поступить иначе, натерев на терке или нарезав выбранный овощ или фрукт, к примеру, так часто делают с морковью, капустой, яблоками… В этом случае Вам будет легко отмерить нужную порцию в 5 столовых ложек.

Разрешено ли употребление приправ, соли и сахара во время диеты? Соль, приправы и сахар могут быть в составе пищи. Главное, соблюдать правило диеты о трёхчасовом перерыве между едой, а также употреблять не более 5-ти столовых ложек пищи за один приём.
Но помните, что слишком соленые и острые блюда могут спровоцировать необоснованно высокий аппетит! Сахар может быть в составе пищи, но не в составе жидкостей. Для того, чтобы подсластить напиток используйте фруктозу в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан).

К сведению, если вам удобнее принимать пищу чайной ложкой, одна столовая ложка по объему равна трем чайным. Следовательно, вместо 5-ти столовых ложек, Вы можете съесть 15 чайных за один раз.

Примерный дневной рацион

Меню, которое вы можете взять за основу и только менять в нем продукты.


(Время также приведено ориентировочно. Главное — придерживайтесь интервала. Количество — везде меряем столовыми ложками).

7.00 — пять ложек овсянки (как вариант: рис, гречка, пшеничная каша, мюсли). Чуть позже, через пол часика — чай без сахара.

10.00 — съешьте что-то из фруктов, но не более чем 200 г.

13.00 — пять ложек гречки (альтернатива — картофельное пюре, рис, перловая каша, рагу из овощей) Либо сделайте белковый обед, например 200 г рыбы или 200 г курицы. Можно сочетать: 3 ложек плова и 2 овощного салата.

16.00 — еще один перекус — 200 г йогурта, или кефира, или огурец с помидором (200 г), или 5 ложек свежего салатика.

19.00 — пять ложек риса, или 200 г рыбы (если ее не было в обед), или стакан кефира, или пять ложек тушеных овощей.

Продолжать в таком ритме можно долго, пока не надоест или пока не придете к желаемому весу.

Ещё один вариант:

Завтрак: овсяная каша с маслом или сухофруктами; или омлет с зеленью; или 2 бутерброда с маслом и сыром. Стакан несладкого чая или кофе через 20-30 минут после еды.
Второй завтрак: йогурт; или банан; или апельсин; или яблоко ; или любой другой фрукт массой до 200 г.
Обед: любой суп; или овощное рагу с мясом; или 5 маленьких кусочков рыбы (мяса, морепродуктов).
Полдник: овощной или фруктовый салат с несладким йогуртом; или творог с зеленью и хлебцы; или творожная запеканка.
Ужин: отварная рыба; или запеканка с мясом и овощами.

Если после ужина пройдет больше 3 часов, можно выпить перед сном чая, кефира , молока , воды .

Произвольно диета будет выглядеть приблизительно так:

1 или 2 порции сладкого в неделю

1 или 2 порции спиртного в неделю (лучше при диетах не употреблять)

2 или 3 порции жиры животного происхождения за неделю — сливочное масло, икра, сало, желтки

15 порций или большее порций — бобовые и злаковые

35 порций из фруктов и овощей

Примерно 7 порций из источников полноценных белков: мясо, морской рыбы, яичные белки, морепродукты

7 порций обезжиренных молочных провиантов

7 порций растительные жиры — 1 стол. ложка подсолнечного масла или 30 грамм орехов на 1 порцию

Диета «5 столовых ложек»

Очень часто главной причиной лишнего веса является растянутый желудок. Это явление провоцируется перееданием: чем больше ест человек, тем больше растягиваются стенки желудка и тем больше в итоге хочется есть потом… Разорвать этот порочный круг просто необходимо!

Стоит только уменьшить количество порции, которую ты съедаешь за раз, как запустишь процесс естественного похудения! Желудок уменьшится до нормальных размеров, пищеварительные процессы наладятся, и лишний вес уйдет без остатка. Мы предлагаем тебе попробовать диету с ярким названием «5 столовых ложек». Ее эффективность поражает!

Диета «5 столовых ложек»

Как соблюдать диету

  1. Одна порция еды должна составлять 150–200 г или 5 столовых ложек.
  2. Нет строгих ограничений в питании, но для лучшего результата стоит исключить из меню выпечку, шоколад, сладкие газированные напитки. Старайся пить кофе и чай без сахара.
  3. Между приемами пищи нужно соблюдать интервал в 3 часа. Сразу же запивать пищу водой или другими напитками не рекомендуется — это способствует растяжению стенок желудка.

Примерное меню диеты «5 столовых ложек» на день

7:00 — 5 ложек овсянки (рис, гречка, пшеничная каша, мюсли, чечевица). Через 30 минут — чай без сахара, кофе с молоком, какао на выбор.

10:00 — любые фрукты, фруктовый салат, йогурт с фруктами.

13:00 — 5 ложек гречки (картофельное пюре, рис, рагу из овощей, гороховая каша). Белковый обед — 200 г рыбы или 200 г говядины. Можно сочетать продукты: к примеру, 3 ложки гречки и 2 кусочка курицы.

16:00 — 200 г кефира, или огурец с помидором, или 5 ложек свежего салатика. Можно перекусить орешками и сухофруктами, можно приготовить небольшой бутерброд из лаваша и твердого сыра.

19:00 — 5 ложек гречки, или 200 г рыбы, или стакан кефира, или 5 столовых ложек приготовленных на пару овощей.

Этот план питания поможет тебе похудеть быстро и при этом не нанесет ущерб твоему организму! После окончания данной диеты вес не возвращается: если стенки желудка вернулись к нормальному размеру, есть хочется уже намного меньше и приступы переедания остаются в прошлом.

Расскажи своим подругам и друзьям об этой замечательной диете! Она помогает нормализовать вес даже в самых безнадежных случаях…

Диета «5 столовых ложек»: описание, меню на неделю + результаты

В чем суть диеты
6 основных принципов
6 преимуществ
Противопоказания
6 самых полезных продуктов
Продукты, которые не рекомендуется есть
4 главных совета новичкам
Результаты
Примерное меню на неделю

Переедание — распространенная проблема. Когда мы едим, особенно отвлекаясь на телевизор или беседу, мозг не сразу дает сигнал желудку о насыщении. В результате очень часто мы съедаем больше, чем необходимо для утоления голода.

Российская академия медицинских наук в свое время разработала подходящий объем порции, который достаточен для насыщения и приводит в тонус стенки желудка. Рекомендуемой нормой стали 150-200 граммов. Это примерно равно 5 столовым ложкам (или 15 чайным). На этом принципе и построена система питания «5 столовых ложек», о которой существует много отзывов, причем, достаточно противоречивых. Однако большинство похудевших сходятся во мнении, что после курса не только сбросили вес, но и стали чувствовать себя лучше, бодрее, энергичнее.

Главное достоинство диеты в том, что она незаметна. Кажется, что кардинальных перемен в жизни не произошло, ведь есть можно все, а на самом деле ты делаешь шаг к здоровому образу жизни и исправляешь пищевые ошибки.

Главное — питаться дробно, маленькими порциями (5 ложек). При этом не нужно отказывать себе в еде перед сном. Такое пищевое поведение похоже на то, которое свойственно птицам и млекопитающим. Возможно, поэтому иностранцы называют эту диету грейзингом (grazing — «пощипывание травки» или «выпас скота»), что по-русски звучит примерно как «курочка по зернышку».

Не пропустите

  1. Порция любой еды — 5 столовых ложек (или 200 граммов).
  2. Питание дробное. Перерывы между приемами пищи — не менее 3 часов. 
  3. Твердую пищу необходимо взвешивать.
  4. Напитки желательны без сахара.
  5. Уменьши содержание соли.
  6. Нельзя пить сразу после еды, так объем пищи увеличится. 
  1. Ты не отказываешься от большинства привычных продуктов: шоколад, круассаны, кофе с сахаром, сливочное масло — все можно, ведь объемы совсем небольшие.
  2. Ты начинаешь отдавать предпочтение тем продуктам, которые раньше игнорировала. Например, если ты не фанат овсянки, перловки, гречки, полбы, чечевицы и других источников «медленных» углеводов, то начнешь включать их в рацион, чтобы насытиться и дольше не испытывать чувство голода.
  3. Диета экономна: на еду тратишь меньше, время на готовку тоже сокращается.
  4. Нет необходимости считать калории.
  5. Нормализация сахара в крови.
  6. Более качественное усвоение питательных веществ.

Не пропустите

Диета «5 столовых ложек» противопоказана беременным, кормящим мамам, людям с хроническими заболеваниями (консультация врача будет совсем не лишней).

  1. Овощи
  2. Фрукты
  3. Нежирное мясо
  4. Кисломолочные продукты
  5. Морепродукты
  6. Злаки
  1. Из рациона необходимо убрать газировку, слишком острую или чересчур соленую пищу, которая разжигает аппетит, а также соки, содержащие сахар.
  2. Менее строгий запрет на жареное во фритюре, полуфабрикаты и сладкие фрукты.
  1. Старт может показаться трудным, особенно первые пару дней. Если ты буквально выжидаешь, когда же пройдут положенные три часа и можно будет поесть, то попробуй увеличить объем порции до 7-8 ложек.
  2. Если в первые дни тебе становится плохо физически, то стоит обратиться к врачу.
  3. «Пять ложек» — не голодовка, на этой диете нет цели испортить здоровье. Она приучает к ритмичному и дробному питанию. 
  4. Не стоит сидеть на диете дольше 1-2 недель. При необходимости курс можно повторять после перерыва.

За неделю в среднем можно похудеть на 2 кг, за месяц — сбросить до 20 кг. Продолжительность для достижения такого результата индивидуальна. Результат зависит от твоего изначального веса, образа жизни, состояния здоровья. Главное  — диета должна сделать тебя стойкой к перееданию и научить привычкам здорового питания. Тогда и эффект будет достигнут легче. 

Понедельник

Завтрак: овсянка с фруктами

Первый перекус: банан

Обед: рагу из овощей

Второй перекус: фруктово-йогуртовый салат

Ужин: сухофрукты и кефир

Перед сном: йогурт

Вторник

Завтрак: рисовая каша на молоке

Первый перекус: мюсли

Обед: гречневая каша с отварной говядиной

Второй перекус: творог с тертой морковью

Ужин: фруктовый салат

Перед сном: йогурт

Среда

Завтрак: омлет с сыром и помидорами

Первый перекус: сэндвич с красной рыбой и салатом

Обед: нежирная уха

Второй перекус: морская капуста

Ужин: рыба, запеченная в фольге

Перед сном: банан

Четверг

Завтрак: гречка с молоком

Первый перекус: салат из капусты

Обед: фаршированный перец

Второй перекус: сухофрукты и кефир

Ужин: паровые овощи

Перед сном: кефир

Пятница

Завтрак: овсянка с яблоками

Первый перекус: фруктовый салат

Обед: капустный суп на курином бульоне

Второй перекус: банан с молоком

Ужин: отварная курица с овощным пюре

Перед сном: йогурт

Суббота

Завтрак: сырники

Первый перекус: салат из фруктов с йогуртом

Обед: творожная запеканка

Второй перекус: фруктовое желе

Ужин: фруктовый салат

Перед сном: кефир

Воскресенье

Завтрак: манная каша на молоке с фруктами

Первый перекус: бананово-ягодный смузи

Обед: вареные креветки с овощами на пару

Второй перекус: помидоры, крабовые палочки, сыр

Ужин: салат из морской капусты

Перед сном: йогурт

1500 калорий — Кливлендская клиника

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Повышает ли диабет или гипертония риск сердечных заболеваний, или вы просто хотите есть более здоровую пищу? Может помочь трехдневный план питания. Этот план с 1500 калориями может помочь женщинам поддерживать свой вес и помочь худым мужчинам похудеть, — говорит Джулия Зумпано, доктор медицинских наук.(Узнайте о шести преимуществах посещения кардиолога ниже.)

День 1

Завтрак: 2 больших яйца, 2 ломтика цельнозернового хлеба, арахисовое масло.

Обед: 2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 банка тунца (в воде), 1 ломтик нежирного сыра моцарелла, 1 ст. оливковое масло майонез, 1 стакан обезжиренного молока, 6 молодых морковок, 1 ст. легкая повязка.

Ужин: 4 унции. курица-гриль, 1 стакан сладкого картофеля, 1 стакан стручковой фасоли, ½ ст.оливковое масло, 1 среднее яблоко, 1 сырная палочка.

Закуски: ½ стакана свежего ананаса, ½ стакана творога.

День 2

Завтрак: ½ стакана овсянки, ½ стакана черники, 1/4 стакана грецких орехов.

Обед: 2 ломтика цельнозернового хлеба, 2 унции. индейка с низким содержанием натрия, 1 ломтик швейцарского сыра, ¼ авокадо, ½ ст. светлый майонез, 1 стакан обезжиренного молока.

Ужин: 4 унции. лосось, 1 стакан коричневого риса, 1 стакан брокколи, 2 ч.оливковое масло, 2 ст. тертый сыр пармезан.

Закуски: стакана обезжиренного простого греческого йогурта, ½ стакана клубники.

День 3

Завтрак: ½ стакана обезжиренного творога, ½ стакана ананаса, 1 яйцо вкрутую.

Обед: ½ стакана черной фасоли, ½ стакана болгарского перца, 1/4 авокадо, 2 ст. томатная сальса, ½ стакана тертого салата, ¼ стакана обезжиренного сыра чеддер, 1 низкоуглеводная пленка, 1 средний персик.

Ужин: 3 фрикадельки из индейки, 1 стакан пасты из цельной пшеницы, ½ стакана соуса маринара с низким содержанием натрия, 2 ст.Сыр пармезан, 2 стакана смеси весенних салатов, 1 ст. оливковое масло, 1 ст. бальзамический уксус.

Снеки: 20 орехов, 1 стакан винограда.

6 способов, которыми кардиолог может помочь вам

Если у вас высокое кровяное давление, диабет или избыточный вес, ваш врач может направить вас к кардиологу.

«Наша цель — снизить риск сердечных заболеваний», — поясняет г-жа Зумпано. «Мы стараемся помочь вам начать работу и обучить вас, чтобы у вас появилась возможность выбирать« хорошую »или« плохую »еду.”

Когда вы обратитесь к кардиологу-диетологу, вы узнаете, как:

1. Отличите продукты, богатые питательными веществами, от продуктов с пустыми калориями.

  • Средиземноморская диета состоит из продуктов с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, минералов, клетчатки и / или полезных жиров; свежие продукты; орехи, семечки и оливковое масло; фасоль и цельнозерновые; и нежирные белки.
  • Типичная американская диета содержит слишком много калорийных продуктов, лишенных питательных веществ: газированные напитки, чипсы, крекеры, печенье и шоколадные батончики.Они увеличивают ваш вес и повышают уровень сахара в крови и уровень плохого холестерина ЛПВП.

2. Выбирайте здоровые жиры вместо нездоровых.

  • Здоровые (ненасыщенные) жиры не превращаются в твердые при комнатной температуре и включают растительные масла, орехи, оливки, авокадо и жирную рыбу.
  • Насыщенные жиры затвердевают при комнатной температуре. «Хотя в нашем рационе есть место для насыщенных жиров, мы хотим ограничить потребление мяса и свести к минимуму твердые животные жиры, такие как куриная кожа, мраморные куски и бекон», — говорит она.
  • Начните заменять красное мясо птицей или рыбой, а жирные молочные продукты — продуктами на растительной основе, такими как оливковое масло и орехи. Старайтесь готовить один постный обед в неделю, используя фасоль или бобовые.
  • Искусственные жиры (трансжиры / частично гидрогенизированные масла), также твердые при комнатной температуре, запрещены FDA. «Они повышают уровень плохого холестерина и обычно вызывают увеличение веса и воспаление», — отмечает она.

3. Отличите здоровые углеводы от нездоровых.

  • Углеводы с высоким содержанием клетчатки (например, цельнозерновые и бобовые) всегда лучше, чем простые углеводы, такие как сладости, закуски, чипсы и белый хлеб, макаронные изделия или рис.
  • Каждый прием пищи должен включать много овощей и немного фруктов или цельного зерна. «Следите за порциями зерна», — предупреждает г-жа Зумпано. «Я рекомендую три 15-граммовые порции углеводов в день — например, ½ стакана овсянки, 1 ломтик хлеба и ½ стакана коричневого риса».
  • Если у вас диабет и вам нужно похудеть, ограничьте потребление углеводов до 2–3 граммов на прием пищи (для женщин) и от 3 до 4 граммов углеводов (для мужчин). Это также сохранит стабильный уровень сахара в крови.

4. Ешьте дома чаще.

  • Блюда в ресторанах часто содержат большое количество соли и насыщенных жиров. Если вы едите вне дома пять дней в неделю, «мы выясним, почему вы делаете это так часто, и постараемся найти несколько быстрых и простых вариантов, которые вы можете приготовить дома», — говорит г-жа Зумпано.
  • Не можете отказаться от еды в ресторанах? Вместо этого работайте над этим четыре или три дня в неделю. Избегайте жареных, сливочных, масляных или темпурных блюд, а вместо этого выбирайте запеченные, вареные или жареные продукты.

5. Постарайтесь перекусить.

  • Снеки должны содержать не более 15 или 20 граммов углеводов. (Одна порция углеводов — это 15 углеводов, две — 30 и т. Д.).
  • Включите протеин и сложные углеводы в каждый перекус.
  • Выбирайте здоровые закуски, которые соответствуют вашим вкусовым рецепторам (например, замените сладости фруктами и орехами, а соленые чипсы — цельнозерновыми крекерами и сыром).

6. Уменьшите количество соли в рационе.

  • Всегда читайте этикетки на пищевых продуктах, чтобы узнать о содержании натрия, и, если у вас гипертония или предгипертония, ограничьтесь 1500 миллиграммами (около 2/3 чайных ложек) соли в день.
  • Когда едите вне дома, избегайте «соленой шестерки» Американской кардиологической ассоциации (продуктов, повышающих кровяное давление): пиццы, птицы, мясных деликатесов, консервированных супов, хлеба и бутербродов.

«Мы можем показать вам, как изменить способ питания, чтобы вы могли придерживаться здоровой для сердца диеты и даже не думать об этом», — говорит г-жа Зумпано.

2800 Калорийность диеты и плана питания

Включите диету на автопилоте

Eat This Much требует JavaScript для создания ваших диет.Пожалуйста, включите javascript и перезагрузите страницу или воспользуйтесь браузером, поддерживающим javascript.


Пример 2800 калорий план диеты

Пример плана питания на 2800 калорий

200,4 г углеводов 142,2 г жиров 183,9 г белка

Завтрак

891.6 калорий | 130,4 г углеводов | 29,3 г жира | 37,4 г белка

1 обслуживающий Паста с яичницей
421,5 калорий | 46,1 г углеводов | 17,8 г жира | 21,7 г белка

2 обслуживающий Фруктовый салат
266.0 калорий | 66,2 г углеводов | 1,9 г жира | 4,3 г белка

1 обслуживающий Сыр Бри на хлебе
204,1 калорий | 18,0 г углеводов | 9,6 г жира | 11,4 г белка

Паста с яичницей
масштабировано до 1 порции
1/4 тире Перец
2 ст. Сыр пармезан
1 большой Яйцо
1/4 шт. Соль
2 полосы Бекон
2 унции Макаронные изделия из цельнозерновой муки
1/4 среднего размера Лук

Фруктовый салат
масштабировано до 2 порций
2 стакана, половинки Клубника
2 стакана Черника

Сыр Бри на хлебе
масштабировано до 1 порции
1 большой кусок Мультизерновой хлеб
1 унция Сыр Бри
Паста с яичницей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нашинковать.Пармезан натереть на терке. В небольшой миске взбейте яйца и сыр; отложить. В большой сковороде обжарьте бекон и лук вместе, пока мясо не станет коричневым и не станет хрустящим, а лук не начнет карамелизироваться. Добавьте макароны (если вы используете холодные дневные макароны, готовьте, пока они не прогреются, около 1 минуты). Вылейте яично-сырную смесь в сковороду и убавьте огонь до минимума.Постоянно перемешивайте, пока паста не покроется яйцами и они не начнут затвердевать. Приправить солью и перцем, затем сразу же подавать, добавив немного тертого пармезана.

Фруктовый салат


Сыр Бри на хлебе
Намажьте сыр на хлеб, ешьте.

Обед

954.4 калории | 34,7 г углеводов | 75,9 г жира | 37,0 г белка

2 обслуживающий Салат из помидоров и базилика
954,4 калорий | 34,7 г углеводов | 75,9 г жира | 37,0 г белка
Салат из помидоров и базилика
масштабировано до 2 порций
5 помидор Помидоры рома
5 ст. Л., Нарезанные Базилик
1 стакан, нарезанный Репчатый лук
1 стакан, нарезанный кубиками Сыр Моцарелла
4 ч. Бальзамический уксус
4 ст. Оливковое масло
1 шт. Перец
1 шт. Соль
Салат из помидоров и базилика
Помидоры вымыть и нарезать кубиками.Нарезать свежий базилик. Лук очистить и нарезать кубиками. Смешайте уксус, масло, базилик и перемешайте по вкусу в большой миске. Добавьте помидоры, лук, сыр и перемешайте, чтобы покрыть глазурью. Вы можете подавать прямо сейчас, или вы можете оставить на час в холодильнике, чтобы сочетать ароматы.

Ужин

915.9 калорий | 35,3 г углеводов | 37,1 г жира | 109,5 г белка

2 обслуживающий Салат Цезарь с курицей
590,3 калорий | 12,4 г углеводов | 31,5 г жира | 63,1 г белка

2 обслуживающий Йогурт и банановые чипсы
325.6 калорий | 22,9 г углеводов | 5,5 г жира | 46,5 г белка

Салат Цезарь с курицей
масштабировано до 2 порций
4 чашки измельченного Салат
2 ст. Заправка для салата Цезарь
4 ч. Оливковое масло
2 половинки грудки Куриная грудка
4 ст. Сыр пармезан

Йогурт и банановые чипсы
масштабировано до 2 порций
16 унций Нежирный греческий йогурт
0.4 унции Банановые чипсы
Салат Цезарь с курицей
Сырую куриную грудку нарезать соломкой и обжарить на сковороде с оливковым маслом. Смешайте жареный цыпленок, салат, заправку и сыр в миске. Съешь это

Йогурт и банановые чипсы
Нарезать банановые чипсы и смешать с йогуртом.Наслаждаться!

5-дневный план макро-диеты

Подсчет макросов

Начало любой новой диеты может быть сложной задачей, особенно если вы знаете, что есть.

Вот 5-дневного питания как для мужчин, так и для женщин, которые начинают считать макросы или придерживаются гибкой диеты. Или, может быть, вы уже начали соблюдать макро-диету, но вам нужно больше идей для еды.

Питание на 10 дней и рецепты включены в нашу Программу макросов.

План питания на основе макросов

Этот план питания был разработан с использованием нашего калькулятора макро-диеты.

План питания для мужчин основан на 41-летнем мужчине, весом 170 фунтов, ростом 70 дюймов, умеренно активным, с дополнительным белком и дефицитом калорий на 20%.

План питания женщин составлен из расчета на 41-летнюю женщину, вес 150, рост 64 дюйма, умеренно активный, дополнительный белок, дефицит калорий 20%.

Конечно, вам придется корректировать порции в соответствии с вашими индивидуальными макросами, но этот пятидневный план питания на основе макросов гибкой диеты даст вам отличные рекомендации относительно того, как должна выглядеть диета на основе макросов.

Хотите больше планов питания?

Получите персонализированные макросы и наставления от сертифицированного тренера по питанию и получите доступ к нашей базе данных, содержащей более 200 планов питания на основе макросов.

План питания макро-диеты для женщин: ~ 1651 калорий

День первый

Завтрак

Power Eggs (см. Рецепт)

Макросы

  • Белок: 21.4 грамма
  • Жир: 18 грамм
  • Углеводы: 23 грамма
  • Клетчатка: 8 граммов
Закуска

Натуральный ванильный протеиновый коктейль (1,5 ложки), смешанный с водой

2 стакана красного винограда

Макросы

  • Белок: 38 граммов
  • Жир: 6 грамм
  • Чистые углеводы: 52 грамма
  • Клетчатка: 4 грамма
Обед
Зеленый салат с тунцом
  • 4 стакана зелени, салат, микс
  • 4 унции.может альбакор тунец в воде
  • 1 столовая ложка легкой медово-горчичной заправки (сделайте свой собственный, используя 3 части меда на одну часть дижонского меда).

Большое яблоко

Макросы

  • Белок: 27,6 грамма
  • Жиры: 4,5 грамма
  • Чистые углеводы: 34 грамма
  • Клетчатка: 6,6 грамма
Snack

1 протеиновый батончик Luna Berry Greek Yogurt Макросы
  • Белок: 15 граммов
  • Жир: 4.5 грамм
  • Чистые углеводы: 19 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
Ужин

Баклажан Примавера (см. Рецепт) (2 порции)

1 унция. темный шоколад

Макросы

  • Белок: 46,2 грамма
  • Жир: 20 грамм
  • Чистые углеводы: 31 грамм
  • Клетчатка: 12,6 грамма
Всего за день макро: калорий: ~ 1686
  • Белок: 148 граммов
  • Жир: 50 грамм
  • Чистые углеводы: 161 грамм
  • Клетчатка: 35 граммов

День 2

Завтрак

Чернично-овсяные хлопья

  • 1/4 стакана (сухих) овсяных хлопьев, приготовленных
  • 1 стакан черники
  • 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта

Макросы

  • Белок: 11 граммов
  • Жиры: 3 грамма
  • Чистые углеводы: 37 граммов
  • Клетчатка: 10 граммов
Закуска

12 сухих жареных миндальных орехов с солью

Макросы

  • Белок: 3 грамма
  • Жир: 7 граммов
  • Чистые углеводы: 1.5 грамм
  • Клетчатка: 1,5 грамма
Обед

Обертки из салата тилапия

  • 8 унций. приготовленная тилапия
  • Обжаренный перец и лук (по 1 стакану каждого сырого) с 1/2 чайной ложки кокосового масла
  • 3 больших листа салата ромэн
  • Дижонская горчица

Макросы

  • Белок: 48 граммов
  • Жир: 6,5 грамма
  • Чистые углеводы: 17 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Закуска

Банановый протеиновый смузи

  • 1 банан средней заморозки (3 унции)
  • 1.5 мерных ложек ванильного протеинового порошка
  • 1-1,5 стакана воды

Макросы

  • Белок: 37 граммов
  • Жир: 6 граммов
  • Чистые углеводы: 20 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Ужин

Салат из жареных овощей и курицы на гриле (см. Рецепт) (2 порции)

1 чайная ложка оливкового масла и 1 столовая ложка бальзамического уксуса в качестве заправки

1 бутерброд с мороженым Skinny Cow

Макросы

  • Белок: 50 граммов
  • Жир: 24 грамма
  • Чистые углеводы: 83 грамма
  • Клетчатка: 18 граммов
Всего за день макро: калорий: ~ 1649
  • Белок: 149 граммов
  • Жир: 46.5 грамм
  • Чистые углеводы: 158,5 грамма
  • Клетчатка: 37,5 грамма

День третий

Завтрак

Омлет со шпинатом и луком

  • 3 больших яйца
  • 2 чашки шпината
  • 1 чашка лука
  • Спрей для жарки на оливковом масле
  • Соль и перец

1 средний оранжевый

Макросы

  • Белок: 24 грамма
  • Жир: 15 грамм
  • Чистые углеводы: 31 грамм
  • Клетчатка: 8 граммов
Закуска

1 яблоко среднего размера, погруженное в 1/2 стакана простого обезжиренного греческого йогурта с добавлением.5 мерных ложек ванильного протеинового порошка.

Макросы

  • Белок: 24 грамма
  • Жир: 1 грамм
  • Чистые углеводы: 25 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Обед

Копченый лосось на крекерах из коричневого риса

  • 3,5 унции. копченый лосось
  • 10 крекеров из коричневого риса

Черничный белковый смузи

  • 1/2 стакана замороженной черники
  • 1.5 мерных ложек ванильного протеинового порошка
  • 1 / 2-1 стакан воды

Макросы

  • Белок: 55 граммов
  • Жир: 12 граммов
  • Чистые углеводы: 28 граммов
  • Клетчатка: 5 граммов
Закуска

1 большой банан (6 унций)

Макросы

  • Белок: 2 грамма
  • Жир: 0 грамм
  • Чистые углеводы: 29 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Ужин

Цыпленок на гриле с миндальным альфредо (см. Рецепт) (1 порция)

6 сушеных инжира

Макросы

  • Белок: 45 граммов
  • Жир: 21 грамм
  • Чистые углеводы: 46.8 грамм
  • Клетчатка: 14,4 грамма
Всего за день макро: калорий: ~ 1681
  • Белок: 150 граммов
  • Жиры: 49 граммов
  • Чистые углеводы: 160 граммов
  • Клетчатка: 35,4 грамма

День четвертый

Завтрак

Овсяные хлопья с корицей и изюмом

  • 1/4 стакана (сухих) овсяных хлопьев, приготовленных
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 стакана изюма
  • 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта

Макросы

  • Белок: 12 граммов
  • Жиры: 3 грамма
  • Чистые углеводы: 54 грамма
  • Клетчатка: 7 граммов
Закуска

Luna Bar — Ягодный греческий йогурт, протеин

Макросы

  • Белок: 15 граммов
  • Жир: 4.5 грамм
  • Чистые углеводы: 19 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
Обед

Салат из тунца и капусты

  • 4 унции. консервированного тунца (сушеного)
  • 3 чашки детской капусты
  • с 1 чайной ложкой оливкового масла
  • 1/8 стакана тертого сыра пармезан

Макросы

  • Белок: 36,4 грамма
  • Жир: 11 грамм
  • Чистые углеводы: 16 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Закуска

Банановый протеиновый смузи

  • 1 средний банан (3 унции)
  • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
  • 1.5 стаканов воды

Макросы

  • Белок: 39 граммов
  • Жир: 1 грамм
  • Чистые углеводы: 23 грамма
  • Клетчатка: 2 грамма
Ужин

Низкоуглеводные бургеры с индейкой (см. Рецепт) (2 гамбургера)

1/2 стакана обезжиренного замороженного йогурта

Макросы

  • Белок: 50,5 грамма
  • Жир: 26 грамм
  • Чистые углеводы: 53,4 грамма
  • Клетчатка: 6 граммов
Всего за день макро: калорий: ~ 1686
  • Белок: 153 грамма
  • Жир: 46 грамм
  • Чистые углеводы: 165 граммов
  • Клетчатка: 22 грамма

День пятый

Завтрак

Power Eggs (см. Рецепт)

2 плода киви

Макросы

  • Белок: 23.1 грамм
  • Жир: 18 грамм 18
  • Чистые углеводы: 34 грамма
  • Клетчатка: 13 граммов
Закуска

Протеиновый смузи

  • Ванильный коктейль из сывороточного протеина (1 мерная ложка) с 1 стаканом воды
  • 4 унции ананаса

Макросы

  • Белок: 25 граммов
  • Жир: 2 грамма
  • Чистые углеводы: 16 граммов
  • Клетчатка: 3,3 грамма
Обед

Буррито с курицей

  • 4 унции.куриная грудка на гриле
  • 1/2 авокадо
  • 2 чашки молодого шпината
  • 3 столовые ложки сальсы
  • Тортилья из цельнозерновой крупы

Макросы

  • Белок: 43,2 грамма
  • Жиры: 23,4 грамма
  • Чистые углеводы: 33 грамма
  • Клетчатка: 13 граммов
Закуска

Большой банан

Макросы

  • Белок: 1,5 грамма
  • Жир: 0 грамм
  • Чистые углеводы: 27.6 грамм
  • Клетчатка: 3,5 грамма
Ужин

Куриная грудка на гриле, 5 унций

1 средний запеченный сладкий картофель

3 чашки брокколи, приготовленной на пару

Домашний фруктовый сорбет

  • 1/2 стакана замороженной черники
  • 1/2 стакана замороженной ежевики
  • 2 чайные ложки меда
  • Добавить воду до однородной массы

(смешано с высокоскоростным блендером)

Макросы

  • Белок: 57.3 грамма
  • Жир: 7 граммов
  • Чистые углеводы: 50 граммов
  • Клетчатка: 17 граммов
Всего за день макро: калорий: ~ 1711
  • Белок: 151 грамм
  • Жир: 51 грамм
  • Чистые углеводы: 162 грамма
  • Клетчатка: 50 грамм

План питания мужской макро-диеты: ~ 2088 калорий

День первый

Завтрак

Power Eggs (см. Рецепт)

1 большой апельсин

Макросы

  • Белок: 23.6 грамм
  • Жир: 18 грамм
  • Чистые углеводы: 46,2 грамма
  • Клетчатка: 13,4 грамма
Закуска

Натуральный ванильный протеиновый коктейль (2 ложки) с 2 стаканами миндального молока

2 стакана красного винограда

Макросы

  • Белок: 39 граммов
  • Жир: 7,5 грамма
  • Чистые углеводы: 43 грамма
  • Клетчатка: 1,3 грамма
Обед
Зеленый салат с тунцом
  • 4 стакана зелени, салат, микс
  • 4 унции.может альбакор тунец в воде
  • 1 столовая ложка легкой медово-горчичной заправки (сделайте свой собственный, используя 3 части меда на одну часть дижонского меда).

Большое яблоко

Макросы

  • Белок: 27,6 грамма
  • Жиры: 4,5 грамма
  • Чистые углеводы: 34 грамма
  • Клетчатка: 6,6 грамма
Закуска

Банановый смузи с арахисовым маслом
  • Большой банан
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
  • 1-2 стакана воды

Батончик мюсли Nature Valley

Макросы

  • Белок: 27 граммов
  • Жир: 15 грамм
  • Чистые углеводы: 60.6 грамм
  • Клетчатка: 5,5 грамма
Ужин

Баклажан Примавера (см. Рецепт) (2 порции)

1 унция. темный шоколад

10 крупных ягод клубники

Макросы

  • Белок: 47,2 грамма
  • Жиры: 18,6 грамма
  • Чистые углеводы: 38 граммов
  • Клетчатка: 14,6 грамма
Всего за день макро: калорий: ~ 2114
  • Белок: 165 граммов
  • Жир: 63 грамма
  • Чистые углеводы: 221.8 грамм
  • Клетчатка: 41,4 грамма

День 2

Завтрак

Чернично-овсяные хлопья

  • 1/2 стакана (сухих) овсяных хлопьев, приготовленных
  • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
  • 1/2 стакана черники
  • 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта

Макросы

  • Белок: 31 грамм
  • Жир: 6 грамм
  • Чистые углеводы: 58 граммов
  • Клетчатка: 12 граммов
Закуска

22 миндаля обжаренного в сухом виде с солью

3 кураги

Макросы

  • Белок: 7 граммов
  • Жир: 15 грамм
  • Чистые углеводы: 13 граммов
  • Клетчатка: 5 граммов
Обед

Обертки из салата тилапия

  • 8 унций.приготовленная тилапия
  • Обжаренный перец и лук (по 1 стакану каждого сырого) с 1/2 чайной ложки кокосового масла
  • 3 больших листа салата ромэн
  • Дижонская горчица

1 большое яблоко

Макросы

  • Белок: 49 граммов
  • Жир: 6,5 грамма
  • Чистые углеводы: 41 грамм
  • Клетчатка: 9 граммов
Закуска

Смузи с арахисовым маслом и бананом, протеин

  • 1 банан средней заморозки
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 1.5 мерных ложек ванильного протеинового порошка
  • 1-1,5 стакана воды

Макросы

  • Белок: 32 грамма
  • Жир: 10 грамм
  • Чистые углеводы: 25 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Ужин
  • Салат из жареных овощей и курицы на гриле (см. Рецепт) (2 порции)
  • 1 чайная ложка оливкового масла и 1 столовая ложка бальзамического уксуса в качестве заправки

1 бутерброд с мороженым Skinny Cow

Макросы

  • Белок: 50 граммов
  • Жир: 24 грамма
  • Чистые углеводы: 83 грамма
  • Клетчатка: 18 граммов
Всего за день макро: калорий: ~ 2109
  • Белок: 169 граммов
  • Жир: 61.5 грамм
  • Чистые углеводы: 220 граммов
  • Клетчатка: 46 граммов

День третий

Завтрак

Омлет со шпинатом и луком

  • 3 больших яйца
  • 2 чашки шпината
  • 1 чашка лука
  • 1/4 чайной ложки оливкового масла
  • Соль и перец

Хрустящий бекон, 2 полоски

1 средний оранжевый

Макросы

  • Белок: 27.9 грамм
  • Жиры: 23,7 грамма
  • Чистые углеводы: 24,4 грамма
  • Клетчатка: 6 граммов
Закуска

1 крупное яблоко, погруженное в 1/2 стакана ванильного обезжиренного греческого йогурта с 1 мерной ложкой ванильного протеинового порошка.

Макросы

  • Белок: 28,6 грамма
  • Жир: 1,4 грамма
  • Чистые углеводы: 39,8 грамма
  • Клетчатка: 5,9 грамма
Обед

Копченый лосось на крекерах из коричневого риса

  • 4 унции.копченый лосось
  • 1 чашка крекеров из коричневого риса

Черничный белковый смузи

  • 1/2 стакана замороженной черники
  • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 ложки ванильного протеинового порошка
  • 1 / 2-1 стакан воды

Макросы

  • Белок: 72,5 грамма
  • Жир: 7 граммов
  • Чистые углеводы: 78,6 грамма
  • Клетчатка: 3,8 грамма
Закуска

1 большой банан

Макросы

  • Белок: 1.5 грамм
  • Жир: 0,4 грамма
  • Чистые углеводы: 27,6 грамма
  • Клетчатка: 3,5 грамма
Ужин

Цыпленок на гриле с миндальным альфредо (см. Рецепт) (1 порция)

6 сушеных инжира

Макросы

  • Белок: 45 граммов
  • Жир: 21 грамм
  • Чистые углеводы: 46,8 грамма
  • Клетчатка: 14,4 грамма
Всего за день макро: калорий: ~ 2051
  • Белок: 175.5 грамм
  • Жиры: 53,5 грамма
  • Чистые углеводы: 217 граммов
  • Клетчатка: 32,2 грамма

День четвертый

Завтрак

Овсяные хлопья с корицей и изюмом

  • 1/2 стакана (сухих) овсяных хлопьев, приготовленных
  • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 стакана изюма
  • 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта

Макросы

  • Белок: 34 грамма
  • Жир: 6 грамм
  • Чистые углеводы: 77.6 грамм
  • Клетчатка: 9,3 грамма
Закуска

Яблочный пирог Ларабар

1 средний оранжевый

Макросы

  • Белок: 5,3 грамма
  • Жир: 10 грамм
  • Чистые углеводы: 33,5 грамма
  • Клетчатка: 8 граммов
Обед

Салат из тунца и капусты

  • 4 унции. консервированного тунца (сушеного)
  • 3 чашки детской капусты
  • с 1 чайной ложкой оливкового масла
  • 1/8 стакана тертого сыра пармезан

Макросы

  • Белок: 36.4 грамма
  • Жир: 11 грамм
  • Чистые углеводы: 16 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
Закуска

Банановый протеиновый смузи

  • 1 средний банан
  • 2 ложки ванильного протеинового порошка
  • 2 стакана воды

Макросы

  • Белок: 39,7 грамма
  • Жир: 2,4 грамма
  • Чистые углеводы: 27,9 грамма
  • Клетчатка: 3,4 грамма
Ужин

Низкоуглеводные бургеры с индейкой (см. Рецепт) (2 гамбургера)

3/4 стакана обезжиренного замороженного йогурта

Макросы

  • Белок: 50.5 грамм
  • Жир: 26 грамм
  • Чистые углеводы: 64,4 грамма
  • Клетчатка: 6 граммов
Всего за день макро: калорий: ~ 2039
  • Белок: 166,3 грамма
  • Жиры: 55,4 грамма
  • Чистые углеводы: 219 граммов
  • Клетчатка: 35 граммов

День пятый

Завтрак

Power Eggs (см. Рецепт)

2 плода киви

Макросы

  • Белок: 23.1 грамм
  • Жир: 18 грамм
  • Чистые углеводы: 34 грамма
  • Клетчатка: 13 граммов
Закуска

Натуральный ванильный протеиновый коктейль (2 ложки) с 2 стаканами воды

2 стакана красного винограда

Макросы

  • Белок: 36 граммов
  • Жиры: 3 грамма
  • Чистые углеводы: 54 грамма
  • Клетчатка: 1,3 грамма
Обед

Буррито с курицей

  • 4 унции.куриная грудка на гриле
  • 1/2 авокадо
  • 2 чашки молодого шпината
  • 3 столовые ложки сальсы
  • Тортилья из цельнозерновой крупы

Большое яблоко

Макросы

  • Белок: 44,2 грамма
  • Жиры: 24,4 грамма
  • Чистые углеводы: 59,3 грамма
  • Клетчатка: 18 граммов
Закуска

Большой банан

Макросы

  • Белок: 1.5 грамм
  • Жир: 0,4 грамма
  • Чистые углеводы: 27,6 грамма
  • Клетчатка: 3,5 грамма
Ужин

Куриная грудка на гриле, 6 унций

1 средний запеченный сладкий картофель

1/2 столовой ложки сливочного масла

3 чашки брокколи, приготовленной на пару

Домашний фруктовый сорбет

  • 1/2 стакана замороженной черники
  • 1/2 стакана замороженной ежевики
  • 2 чайные ложки меда
  • Добавить воду до однородной массы

(смешано с высокоскоростным блендером)

Макросы

  • Белок: 64.3 грамма
  • Жиры: 13,4 грамма
  • Чистые углеводы: 50 граммов
  • Клетчатка: 17 граммов
Всего за день макро: калорий: ~ 2107
  • Белок: 169 граммов
  • Жир: 59 грамм
  • Чистые углеводы: 225 граммов
  • Клетчатка: 54,8 грамма

Подождите! Ваши макросы неточны?

Мы должны подчеркнуть важность гибкости при планировании своих планов питания.Если вы будете стремиться соблюдать точные макросы каждый день, вы либо в конечном итоге будете есть одно и то же каждый день, либо будете нервничать!

Макро-диета — это ГИБКОСТЬ! Если в один прекрасный день вы съедите меньше углеводов и больше жиров или больше белка и меньше углеводов, это нормально.

При подсчете макросов просто старайтесь быть в пределах + или — 5 граммов от целевого количества макросов.

И, если ваш уровень калорий немного выше или ниже в определенный день, это тоже нормально.Небольшие ежедневные различия мало повлияют на ваш общий долгосрочный результат.

Если вы беспокоитесь о точном попадании каждого макроса, это станет неприятным или заставит вас почувствовать потребность съесть какие-то странные продукты в конце дня, просто чтобы удовлетворить свои макросы.

В конце концов, отслеживание макросов — это не точная наука, а — это всего лишь оценка того, что нужно вашему организму.

Жареный овощной салат

Можете ли вы съесть более 1800 калорий и при этом сбросить вес?

Да, помните, что макродиета учитывает ваш TDEE.Итак, если ваш скорректированный TDEE для потери веса составляет 1800 калорий или более, вы все равно будете худеть, потому что он дает меньше энергии, чем требуется вашему организму для поддержания себя.

Глядя на план питания, вы заметите, что для достижения макрокомпонентов в примере требуется довольно много еды.

Это в основном связано с отказом от большинства обработанных пищевых продуктов, рафинированного зерна и рафинированного сахара. Эти продукты высококалорийны, они не насытят и не доставят вам удовольствия.

Исключение большинства этих продуктов на самом деле позволяет вам есть намного больше, а это означает, что вы редко испытываете чувство голода.

Список покупок для плана макро-диеты

Вот список покупок, который поможет вам, если вы хотите попробовать план питания. Опять же, вам придется отрегулировать некоторые количества в соответствии с вашими макросами. В нем есть все необходимое на все 5 дней, но, конечно, кое-что уже может быть у вас под рукой.

Мясо

8 унция тилапии (свежей или замороженной)

Молочная

7 больших яиц
Греческий йогурт объемом 16 унций
½ галлона простого несладкого миндального молока (мужской план)
8 унций сыра Пармезан

Продукция

1 желтая тыква
2 фунта мини-сладкого перца (используйте вместо всех перцев)
1 пучок капусты Lacinato
16 унций.замороженная черника
2 авокадо
3 желтых лука
1 мешок смеси зеленого салата
1 баклажан
2 головки брокколи
2 чашки белых грибов
1 небольшая головка салата Ромэн
2 средних сладких картофеля
1 небольшая свежая свекла
1 огурец
1 головка чеснока
1 мешок смеси молодой капусты капусты или смеси смеси молодой капусты шпината (можно использовать для всей капусты и шпината)
1 мешок молодого шпината
мешок измельченной красной капусты или 1 небольшая головка
1 маленькая тыква спагетти
2 средних и 1 большой апельсин
2 фунта красного винограда без косточек
3 больших яблока
2 средних и 3 больших банана
8 унций свежей клубники
2 плода киви
8 унций замороженной ежевики
1 фунт сухого жареного миндаля
8 унций сырого миндаля
8 унций упаковка сушеного инжира
8 унций упаковка изюма
1 банка ананаса (женский план)

Приправы / специи / приправы

Кокосовое масло первого отжима
Соль с чесноком
Соль
Черный перец
Банка с соусом для пасты
Оливковое масло
Мед
Дижонская горчица
Бальзамический уксус
Тимьян
Сальса
Корица
Экстракт ванили

Разное

2 фунта полностью натурального порошка ванильного протеина без сахара (18 граммов протеина на мерную ложку) (мужской план)
2 фунта ванильного низкоуглеводного протеинового порошка 25 граммов на мерную ложку (женский план)
Банка полностью натурального арахисового масла
1 Батончик мюсли Nature Valley (мужской план)
2 батончика Luna (протеин) (женский план)
1 небольшая плитка темного шоколада (72% какао или больше)
1 чашка овсяных хлопьев
1 упаковка крекеров из коричневого риса
8 унций замороженного йогурта
1 ларабар (мужской план)
1 упаковка больших лепешек из цельнозерновой муки
1 коробка бутербродов с мороженым Skinny Cow

Ускорьте достижение целей в области диеты и фитнеса с помощью My Macro Solution System

Пошаговая программа с самостоятельным управлением — или полностью настраиваемое персональное обучение макросам.Почувствуйте радость от достижения своих целей!

Ресурсы, используемые для плана питания

Научная ссылка: Винг Р. Р., Джеффри Р. В., Бертон Л. Р., Торсон К., Ниссинофф К. С. и Бакстер Дж. Э. (1996). Обеспечение питанием и структурированные планы питания в поведенческом лечении ожирения. Международный журнал ожирения и связанных с ним метаболических нарушений: журнал Международной ассоциации по изучению ожирения, 20 (1), 56-62. Ссылка на исследование

Последнее обновление: 21 декабря 2020 г.

Рекомендации по питанию — Голубые зоны

Эти 11 простых рекомендаций отражают, как наиболее долгоживущие люди в мире питались большую часть своей жизни.Мы упрощаем процесс питания, как самые здоровые люди в мире, с помощью Планировщика блюд Blue Zones, в котором вы найдете тысячи рецептов, которые следуют этим рекомендациям, делая при этом вкусную и доступную пищу с растительным уклоном. Приняв некоторые принципы здорового питания в свою повседневную жизнь, вы тоже сможете жить дольше, лучше ® . Щелкните здесь, чтобы загрузить нашу бесплатную распечатку Руководства по питанию для Голубых зон, чтобы вы могли размещать его у себя дома в качестве ежедневного напоминания.

ПОСМОТРЕТЬ, ЧТО ВАША ДИЕТА НА 95-100 ПРОЦЕНТОВ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ

Люди в синих зонах едят впечатляющее разнообразие огородных овощей в сезон, а затем маринуют или сушат излишки, чтобы насладиться ими в межсезонье.Лучшие из лучших продуктов для долголетия — это листовая зелень, такая как шпинат, капуста, ботва свеклы и репы, мангольд и капуста. В сочетании с сезонными фруктами и овощами цельнозерновые и бобы преобладают в блюдах из голубой зоны в течение всего года.

Многие масла получают из растений, и все они предпочтительнее жиров животного происхождения. Нельзя сказать, что оливковое масло — единственное полезное масло на растительной основе, но оно наиболее часто используется в синих зонах. Факты показывают, что потребление оливкового масла увеличивает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина.На Икарии мы обнаружили, что для людей среднего возраста употребление около шести столовых ложек оливкового масла в день, похоже, вдвое снижает риск смерти.

Люди в четырех из пяти синих зон потребляют мясо, но делают это экономно, используя его как праздничную еду, небольшой гарнир или способ придать блюду аромат. Исследования показывают, что 30-летние адвентисты-вегетарианцы, вероятно, переживут своих коллег-мясоедов на целых восемь лет. В то же время увеличение количества растительной пищи в вашем рационе имеет множество благотворных эффектов.Следует отдавать предпочтение бобам, зелени, ямсу и сладкому картофелю, фруктам, орехам и семенам. Цельнозерновые тоже подходят. Попробуйте разные фрукты и овощи; Знайте, какие из них вам нравятся, и держите их на своей кухне

ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МЯСА

Усредняя потребление в синих зонах, мы обнаружили, что люди ели около двух унций или меньше примерно пять раз в месяц. И мы не знаем, прожили ли они дольше, несмотря на то, что ели мясо.

«Адвентистское исследование здоровья 2», в котором с 2002 года наблюдали 96 000 американцев, обнаружило, что дольше всех прожили веганы или песко-вегетарианцы, которые придерживались растительной диеты, в которую входило небольшое количество рыбы.
Итак, хотя вы можете время от времени праздновать с курицей, свининой или говядиной, мы не рекомендуем это как часть диеты синих зон. Жители Окинавы, вероятно, предлагают лучший заменитель мяса: очень твердый тофу с высоким содержанием белка и фитоэстрогенов, борющихся с раком.

ПРОСТО НА РЫБЕ

Если вы должны есть рыбу, менее трех унций, до трех раз в неделю. В большинстве синих зон люди ели немного рыбы, но меньше, чем вы думаете — до трех небольших порций в неделю. Есть и другие этические соображения и соображения здоровья, связанные с включением рыбы в свой рацион.Например, имеет смысл выбирать рыбу, которая является обычной и многочисленной, которой не угрожает перелов. В голубых зонах мира в большинстве случаев едят небольшую относительно недорогую рыбу, такую ​​как сардины, анчоусы и треска — виды, находящиеся в середине пищевой цепи, которые не подвергаются воздействию высоких уровней ртути или другие химические вещества, такие как ПХД, которые сегодня загрязняют наши рыбные запасы для гурманов.

Люди в синих зонах не чрезмерно вылавливают воду, как корпоративный промысел, который угрожает истребить целые виды.Рыбаки голубых зон не могут позволить себе наносить ущерб экосистемам, от которых они зависят. Опять же, рыба не является необходимой частью диеты долголетия, но если вы должны есть морепродукты, выбирайте рыбу, которая является обычным явлением и не подвергается перелову.

МОЛОЧНОЕ УМЕНЬШЕНИЕ

Коровье молоко не играет значительной роли ни в одной диете синих зон, за исключением рациона примерно
адвентистов. Аргументы против молока часто сводятся к высокому содержанию жира и сахара. Число людей, у которых (часто неосознанно) есть проблемы с перевариванием лактозы, может достигать 60 процентов.Продукты из козьего и овечьего молока входят в синие зоны Икарии и Сардинии.

Мы не знаем, делает ли людей козье или овечье молоко более здоровыми или же они карабкаются вверх и вниз по той же холмистой местности, что и козы. Интересно, однако, что большая часть козьего молока употребляется не в жидком виде, а в виде ферментированного йогурта, кислого молока или сыра. Хотя козье молоко содержит лактозу, оно также содержит лактазу — фермент, который помогает организму переваривать лактозу.

УДАЛИТЬ ЯЙЦА

Люди во всех синих зонах едят яйца от двух до четырех раз в неделю.Обычно они едят только одно в качестве гарнира к цельнозерновым или растительным блюдам. Никоянцы жарят яйцо, чтобы превратить его в кукурузную лепешку с фасолью. Жители Окинавы варят в супе яйцо. Люди в средиземноморских синих зонах жарят яйцо в качестве гарнира с хлебом, миндалем и оливками на завтрак. Яйца синих зон поступают от кур, которые свободно обитают, едят самые разные натуральные продукты и не получают гормоны и антибиотики. Медленно созревшие яйца от природы содержат больше омега-3 жирных кислот.

Людям с диабетом следует с осторожностью употреблять яичные желтки.Употребление яиц связано с более высокими показателями рака простаты у мужчин и обострением проблем с почками у женщин. Некоторые люди с проблемами сердца или кровообращения отказываются от яиц. Опять же, яйца не нужны для долгой жизни, и мы не рекомендуем их, но если вы должны есть их, ешьте не более трех яиц в неделю.

ЕЖЕДНЕВНАЯ ДОЗА ЗЕРН

Съешьте хотя бы полстакана вареной фасоли в день. В синих зонах господствуют бобы. Они являются краеугольным камнем любой диеты долголетия в мире: черные бобы в Никойе; чечевица, гарбанзо и белая фасоль в Средиземноморье; и соя на Окинаве.Люди в синих зонах едят как минимум в четыре раза больше бобов, чем в среднем американцы.

Дело в том, что фасоль — это непревзойденный суперпродукт. В среднем они состоят из 21 процента белка, 77 процентов сложных углеводов (тех, которые обеспечивают медленную и устойчивую энергию, а не всплеск, который вы получаете от рафинированных углеводов, таких как белая мука), и лишь несколько процентов жира. Они также являются отличным источником клетчатки. Они дешевы и универсальны, бывают разной текстуры и содержат больше питательных веществ на грамм, чем любая другая еда на Земле.Фасоль является основным продуктом питания во всех пяти синих зонах — в среднем их диета составляет не менее полстакана в день, что обеспечивает большую часть необходимых вам витаминов и минералов. А поскольку бобы такие сытные и сытные, они, вероятно, вытеснят из вашего рациона менее полезные продукты.

САХАР НАСЫЩЕННЫЙ

Употребляйте только 28 граммов (7 чайных ложек) добавленного сахара в день. Люди в синих зонах едят сахар намеренно, а не по привычке или случайно. Они потребляют примерно такое же количество натуральных сахаров, что и жители Северной Америки, но лишь примерно в пятую часть от количества добавленного сахара — не более семи чайных ложек сахара в день.Трудно отказаться от сахара. Он естественным образом содержится во фруктах, овощах и даже в молоке. Но проблема не в этом.

В период с 1970 по 2000 год количество добавленного сахара в американские продукты питания выросло на 25 процентов. В сумме получается около 22 чайных ложек добавленного сахара, которые каждый из нас потребляет ежедневно — коварный, скрытый сахар, смешанный с газировкой, йогуртом и соусами. Было доказано, что слишком много сахара в нашем рационе подавляет иммунную систему. Он также повышает уровень инсулина, что может привести к диабету и снижению фертильности, сделать вас толстыми и даже сократить вашу жизнь.

Наш совет: если вам необходимо есть сладкое, сохраните печенье, конфеты и выпечку для особых случаев, в идеале — как часть еды. Ограничьте количество сахара, добавляемого в кофе, чай или другие продукты, до не более четырех чайных ложек в день. Пропустите любой продукт, в первых пяти ингредиентах которого указан сахар.

ЗАКУСКИ НА ОРЕХАХ

Съешьте две горсти орехов в день. Горстка орехов весит около двух унций — среднее количество, которое потребляют долгожители голубых зон: миндаль на Икарии и Сардинии, фисташки в Никойе и все орехи у адвентистов.Адвентистское исследование здоровья 2 показало, что люди, которые едят орехи, живут дольше тех, кто не ест орехи, в среднем на два-три года.

Оптимальная смесь орехов: миндаль (с высоким содержанием витамина Е и магния), арахис (с высоким содержанием белка и фолиевой кислоты, витамина B), бразильские орехи (с высоким содержанием селена, минерала, который эффективен в защите от рака простаты), кешью ( с высоким содержанием магния) и грецкие орехи (с высоким содержанием альфа-линолевой кислоты, единственного жира омега-3, содержащегося в растительной пище). Грецкие орехи, арахис и миндаль — это орехи, которые, скорее всего, снижают уровень холестерина.

КИСЛО НА ХЛЕБ

Ешьте только закваску или 100% цельнозерновую пшеницу. Хлеб синих зон не похож на тот хлеб, который покупают большинство американцев. Большинство имеющихся в продаже видов хлеба начинаются с беленой белой муки, которая быстро превращается в сахар и повышает уровень инсулина. Но хлеб из синих зон бывает либо цельнозерновым, либо на закваске, каждый из которых имеет свои полезные свойства. На Икарии и Сардинии хлеб изготавливают из различных цельнозерновых культур, таких как пшеница, рожь или ячмень, каждое из которых содержит широкий спектр питательных веществ, таких как триптофан, аминокислоты, а также минералы селен и магний.

Цельное зерно также имеет более высокий уровень клетчатки, чем наиболее часто используемая пшеничная мука. Некоторые традиционные виды хлеба синих зон изготавливаются с использованием естественных бактерий, называемых лактобациллами, которые «переваривают» крахмал и глютен, заставляя хлеб подниматься. В процессе также образуется кислота — «кислинка» в закваске. В результате получается хлеб с меньшим содержанием глютена, чем у хлеба с надписью «без глютена», с более длительным сроком хранения и приятным кисловатым вкусом, который нравится большинству людей. Традиционный хлеб на закваске на самом деле снижает гликемическую нагрузку блюд, делая вашу еду более здоровой, медленнее сжигается, легче воздействует на поджелудочную железу и с большей вероятностью сделает калории доступными в виде энергии, а не сохраненными в виде жира.

ВСЕГО ВСЕГО

Выбирайте узнаваемые продукты. Люди в синих зонах традиционно едят всю пищу. Они не выбрасывают желток, чтобы приготовить омлет из яичного белка, не выжимают жир из йогурта и не выжимают сок из богатой клетчаткой мякоти из фруктов. Они также не обогащают и не добавляют дополнительные ингредиенты, чтобы изменить пищевой профиль своей еды. Вместо того, чтобы принимать витамины или другие добавки, они получают все необходимое из цельных продуктов, богатых питательными веществами и клетчаткой.

Хорошим определением «цельный пищевой продукт» будет тот, который состоит из одного ингредиента,
сырых, приготовленных, измельченных или ферментированных и не подвергнутых интенсивной обработке. Например, тофу подвергается минимальной обработке, тогда как кукурузные слоеные кукурузные лепешки со вкусом сыра подвергаются глубокой переработке. Блюда синих зон обычно содержат полдюжины или около того ингредиентов, просто смешанных вместе. Почти все продукты, потребляемые долгожителями в синих зонах, растут в радиусе 10 миль от их домов. Они едят сырые фрукты и овощи; они сами измельчают цельнозерновые зерна, а затем медленно их готовят.Они используют ферментацию — древний способ сделать биодоступными питательные вещества — в тофу, хлебе на закваске, вине и маринованных овощах, которые они едят. И они редко употребляют искусственные консерванты.

ПИТЬ БОЛЬШЕ ВОДЫ

Никогда не пейте безалкогольные напитки (включая диетические газированные напитки). За очень редким исключением, люди в синих зонах пили кофе, чай, воду и вино. Период. (Безалкогольные напитки, на которые приходится около половины потребляемого американцами сахара, были неизвестны большинству долгожителей голубой зоны.) Для каждого есть веское обоснование.

ВОДА Адвентисты рекомендуют пить семь стаканов воды в день. Они указывают на исследования, согласно которым
показывает, что гидратация улучшает кровоток и снижает вероятность образования тромба.

КОФЕ Сардинцы, икарианцы и никоянцы пьют много кофе.
Research связывает употребление кофе с более низкими показателями деменции и болезни Паркинсона.

ЧАЙ Люди во всех синих зонах пьют чай.Жители Окинавы весь день кормят зеленым чаем. Было показано, что зеленый чай снижает риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Икарианцы пьют отвар из розмарина, дикого шалфея и одуванчика — всех трав, которые обладают противовоспалительными свойствами.

КРАСНОЕ ВИНО Люди, которые пьют в умеренных количествах, обычно переживают тех, кто не пьет. (Этот номер
не означает, что вам следует начинать пить, если вы не пьете сейчас.) Люди в большинстве синих зон выпивают от одного до трех маленьких стаканов красного вина в день, часто во время еды и с друзьями.

Готовы поесть? Попробуйте наши рецепты синих зон.

План диеты 5: 2: полный план питания на 7 дней

Гурман, резидент WLR Джоан Путни

Поделиться

Наша диета 5: 2 предлагает вам вкусное и полезное ежедневное меню на 2 дня голодания и 5 дней без поста.

Помимо очень низкокалорийных блюд во время постных дней, это соотношение 5: 2 дает вам полное недельное меню. Таким образом, вы получите хорошее представление о том, что можно есть в не постные дни, без ущерба для потери веса.

Как работает план 5: 2

  • Каждую неделю вы обычно питаетесь в течение 5 дней плюс 2 дня голодания
  • В обычные дни вы должны придерживаться количества калорий, необходимого для поддержания веса
  • В постные дни съедайте лишь четверть дневных поддерживающих калорий.
  • Для большинства людей голодание составляет от 500 до 800 калорий. (В основном меньшая сумма для женщин и более высокая для мужчин.)
  • Пост может быть в любые 2 дня по вашему выбору, однако большинство людей считает, что лучше не голодать в последовательные дни.

Сколько калорий вы можете съесть?

План wlr 5: 2 был создан, чтобы позволить достаточно калорий, чтобы включать закуски, напитки и угощения, особенно в не постные дни.

Сколько калорий вы можете съесть, будет зависеть от количества калорий, которое вам нужно для поддержания вашего текущего веса — ваших поддерживающих калорий.

Вы можете воспользоваться бесплатной пробной версией инструментов wlr для точной оценки ваших поддерживающих калорий, они отображаются в дневнике питания.(У вас также есть отчет об истории калорий, который позволяет легко сбалансировать калории за неделю.)

  • Не постный дневной рацион питания обеспечивает около 1600 калорий. Если ваши поддерживающие калории выше этого, вы можете добавить напитки и закуски и / или увеличить размер порций.
  • Постные дни позволяют 500 калорий в день. Чтобы узнать больше о 5 двух вариантах обеда, смотрите наши рецепты 5: 2.

Сколько веса вы можете сбросить?

Диета 5: 2 — не самый быстрый способ похудеть.Эта диета создает еженедельный дефицит около 3000 калорий, так что вы можете рассчитывать потерять чуть меньше фунта в неделю — при условии, что вы не пойдете на ОТТ в свои праздничные дни!

Мы рекомендуем вести дневник питания и следить за количеством калорий в не постные дни, чтобы убедиться, что этого не происходит, по крайней мере, для начала.

Исследования до сих пор были довольно краткосрочными (3-12 недель), и результаты показывают, что средняя потеря веса за этот период составляет 4-8%.

Однако, если диета вам подходит, может быть легче продолжать более длительный срок, чем диеты, которые являются более строгими на повседневной основе.

1639 калорий | 8,3 порции F&V

Завтрак — сливочный сыр и малина на тостах

312 кал

Хрустящий тост из непросеянной муки со сливочным сыром и свежей малиной.

  • 2 ломтика непросеянного хлеба (72 г)
  • сливочный сыр (30 г)
  • 20 малины (100 г)

Обед — копченый лосось, авокадо и яичный салат

633 кал

Салат из листового микса с помидорами черри, красным луком, авокадо, яйцом вкрутую и копченым лососем.Сбрызнуть сливочно-укропной заправкой и посыпать грецкими орехами.

Посмотреть рецепт — Салат из копченого лосося, авокадо и яиц .

Ужин — шипящие куриные фахитас и картофельные дольки

693 кал

Этот классический мексиканский фаворит всегда пользуется успехом у семьи и друзей … Следуя рецепту ниже, приготовьте 120 г замороженных картофельных дольков.

Посмотреть рецепт — Шипящие куриные фахитас и картофельные дольки .

Остатки еды облегчают жизнь при соблюдении диеты 5: 2

В wlr мы знаем, что жизнь легко может помешать добрым намерениям, поэтому мы максимально упростили нашу диету 5: 2. По возможности, мы приготовили двойное количество обедов вечером, чтобы быстро взять на работу обед на следующий день. Например, куриный фахитас в понедельник можно съесть (холодным или разогретым) на обед во вторник … Пятничный куриный фахитас в субботу — это быстро разогреваемый обед… вы поняли!

1553 калории | 13,5 порций F&V

Завтрак — омлет с помидорами и грибами с запеченной фасолью

367 кал

Этот суперпростой омлет на гриле — отличный способ начать свой день. Подавать с запеченными бобами, чтобы добавить больше протеина, или отказаться от бобов и отложить калории на более поздний срок.

  • 2 яйца (112 г)
  • 1 столовая ложка полуобезжиренного молока (15 мл)
  • 4 шампиньона, нарезанные ломтиками (28 г)
  • 4 помидора черри, разрезанных пополам (60 г)
  • 1 чайная ложка масла (5 мл)
  • ½ банки запеченных бобов (200 г)

Обед — фахитас с курицей, оставшиеся от еды

633 кал

Куриные фахитас, оставшиеся после первого дня, можно есть горячими или холодными, как вы предпочитаете! Съешьте банан в качестве закуски, чтобы не терять силы во второй половине дня.

Посмотреть рецепт — Остатки куриных фахитас .

Ужин — Быстрый болоньезе с пенне и пармезаном

553 кал

Рецепта нашего соуса «Быстрый болоньезе» достаточно для сегодняшнего ужина, завтрашнего обеда и еще одного для хранения в морозильной камере. Подавайте половину к ужину вместе с приготовленной пастой пенне и свежим тертым пармезаном.

  • 2 порции нашего быстрого рецепта болоньезе
  • Паста пенне, сухой вес (75г)
  • 1 столовая ложка сыра пармезан (15 г)

Норма закусок, угощений и напитков по плану

В зависимости от количества калорий, которые вы ежедневно поддерживаете, вы можете сэкономить калории для дополнительных продуктов и напитков.

Например, Ребекке, 41-летней женщине среднего роста (5 футов 3 дюйма) и среднего веса (11 стоун), которая работает в офисе (умеренно малоподвижный образ жизни), для поддержания своего текущего веса потребуется 1832 калории.

Следовательно, у нее будет 232 лишних калории, чтобы есть или пить каждый день:

  • 3 чашки чая с сахаром + 4 шоколадных пальца = 224 калории
  • Пара маленьких бокалов белого сухого вина

Узнайте, сколько дополнительных калорий было бы у вас лично и сколько калорий содержится в ваших любимых продуктах и ​​напитках, с помощью дневника питания wlr — попробуйте бесплатно прямо сейчас

493 калории | 3.3 порции F&V

Завтрак — тост из непросеянной муки с арахисовым маслом

171 кал

Поджарьте кусочек вашего любимого цельнозернового хлеба и полейте арахисовым маслом. PB отлично подходит для медленного высвобождения энергии, чтобы вы были сыты все утро.

  • 1 кусок хлеба из непросеянной муки, поджаренный (36 г)
  • 1 столовая ложка арахисового масла (15 г)

Обед — оставшееся болоньезе с нутом

192 ккал

Добавьте 60 г нута в порцию, оставшуюся от вчерашнего болоньезе, разогрейте и подавайте на стол.

  • 1 порция нашего быстрого рецепта болоньезе
  • ¼ банка нута без жидкости (60 г)

Ужин — куриный суп с лапшой

130 кал

Этот рецепт быстрого и легкого куриного супа с лапшой такой простой, такой восхитительный и отличный низкокалорийный ужин.

Посмотреть рецепт — Куриный суп с лапшой .

1615 калорий | 11.4 порции F&V

Завтрак — сэндвич BLT на гриле

329 кал

Приготовьте классический BLT с хлебом из непросеянной муки и майонезом. Поджарьте хлеб, если хотите.

  • 2 ломтика непросеянного хлеба (72 г)
  • 2 ломтика бекона, постное (66 г)
  • 2 листа салата (20 г)
  • 1 помидор (90 г)
  • 1 чайная ложка майонеза (5 г)

Обед — греческий салат

500 кал

Просто нарежьте все ингредиенты для простого, но восхитительного греческого салата.Подавать с бананом, чтобы дополнить блюдо.

Посмотреть рецепт — Греческий салат .

Ужин — колбаса и пюре с луковым соусом

786 ккал

Приготовьте это суперпростое пюре и подавайте с луковой подливкой, жареными сосисками и тушеными овощами по вашему выбору.

  • 3 сосиски свиные (135г)
  • картофель марис пайпер (200г)
  • 1 нарезанная луковица (180 г)
  • 2 ч.л. гранул с говяжьим соусом (8 г)
  • 1 чайная ложка масла (5 мл)
  • 1 пакетик овощей на пару (160 г)

Смешивайте и подбирайте блюда с планом wlr 5: 2

С помощью wlr вы можете либо следовать полному 7-дневному плану, либо выбирать блюда, которые вам нравятся, чтобы составить свой идеальный план.Прием пищи можно легко добавить на несколько дней — поэтому, если, например, вы предпочитаете завтракать один и тот же в несколько дней, вы можете:

Легко добавить план в свой дневник питания wlr, воспользоваться бесплатной пробной версией и нажать ссылку в разделе «Популярные планы питания» на главной странице участников.

1626 калорий | 6,7 порций F&V

Завтрак — поджаренный бублик с мягким сыром

404 кал

Разрежьте рогалик из непросеянной муки пополам и поджарьте, намазать сливочным сыром и наслаждаться.Подавать с яблоком или отложить на потом.

  • 1 бублик из непросеянной муки (90 г)
  • сливочный сыр (30 г)
  • 1 яблоко (80 г)

Обед — картофель в мундире с сыром и фасолью

535 кал

Посыпьте запеченный картофель запеченной фасолью и сыром, из оставшихся ингредиентов сделайте простой гарнир.

  • 1 картофель в мундире (200 г)
  • ½ банки запеченных бобов (200 г)
  • зрелый сыр чеддер (30 г)
  • смешанный салат (80г)
  • ¼ огурец (100г)
  • 1 чайная ложка бальзамической заправки (5 мл)

Ужин — куриный джалфрези и рис с маком

687 ккал

Приготовьте этот рецепт куриного джалфрези и отложите половину для быстрого завтрака на работу.Подавайте сегодня вечером с 2 пападомами и 2 чайными ложками чатни из манго.

  • 1 порция нашего куриного джалфрези с рисом басмати
  • 2 пападома (16 г)
  • 2 ч.л. мангового чатни (32 г)

503 калории | 3.3 порции F&V

Завтрак — каша с черникой

180 кал

Приготовьте 30 г овсяной каши из полуобезжиренного молока и воды (чтобы не было калорий) и добавьте свежую чернику.

  • каша овсяная (30г)
  • полужирное молоко (75 мл)
  • вода (100 мл)
  • 50 черники

Обед — суп из свежих овощей

118 кал

Купите овощной суп-премикс или приготовьте свой собственный (придумайте рецепт, чтобы обеспечить низкое количество калорий), нагрейте и наслаждайтесь.

  • Суп из свежих овощей из супермаркета (300г)

Ужин — запеченная треска и брокколи

205 кал

Эту запеченную треску и брокколи так легко приготовить: бросьте все в одну сковороду и готовьте все вместе.Если хотите, замените треску на свою любимую рыбу.

  • брокколи (80 г)
  • 1 филе трески (140 г)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка масла (5 мл)
  • Лимонный сок по вкусу

1645 калорий | 5,75 порций F&V

Завтрак — омлет с суперпродуктом из детского шпината

454 ккал

Кто не любит омлет? Легко приготовить, вкусно и полезно.

Посмотреть рецепт — Омлет с суперпродуктом из детского шпината .

Обед — оставшиеся куриные джалфрези и рис

621 кал

Просто разогрейте и съешьте оставшиеся на пятый день куриный джалфрези и рис. Очень просто. Также попробуйте свежие ягоды в качестве закуски позже или на десерт после обеда.

  • 1 порция нашего куриного джалфрези с рисом
  • 20 малины
  • 50 черники

Ужин — лимонная подошва в панировке, чипсы и Petit Pois

570 кал

Сделайте жизнь проще: покупайте в супермаркете готовую рыбу в панировке и жареные чипсы — это супер просто и супер вкусно.

  • 1 филе лимонной подошвы в панировке (142 г)
  • запеченные чипсы, замороженные (150 г)
  • пети пуа (80 г)

Заставьте 5: 2 работать на вас

План wlr 5: 2 дает целых 7 дней, поэтому вы можете убедиться, что ваши голодные дни учитываются, и быстро и эффективно похудеть — попробуйте!

Попробовать бесплатно »

Подробнее

На wlr есть планы на любой вкус, вот выбор из более чем 20 еженедельных планов диеты

Военная диета, план меню на 4 выходных

План меню на четыре выходных

Для достижения наилучших результатов военной диеты мы рекомендуем в выходные дни придерживаться диеты, содержащей 1500 калорий или меньше.Большинство людей будут продолжать худеть на диете из 1500 калорий в день, пока 1500 калорий меньше, чем вы сжигаете за день. Чтобы подсчитать, сколько калорий вы сжигаете в день, воспользуйтесь следующей приблизительной оценкой:

Умножьте ваш текущий вес на 12 = количество калорий, которые вы сжигаете за день.

Выбирайте из этих пунктов меню для 4-дневного перерыва в приеме пищи во время военной диеты. Выберите один завтрак, один обед, один ужин и две закуски из расчета примерно 1500 калорий в день.

Завтрак

(выберите ОДИН из следующих в день):

Йогуртовое парфе: 1 стакан простого йогурта, покрытый слоем 1 стакана смешанных ягод, 1/4 стакана мюсли и 1 столовая ложка нарезанного миндаля.

Веселое утро: 1 стакан молока, 1 нарезанный банан и 1 стакан чирио. Также можно съесть 1 апельсин.

Яйцо на тосте: 1 яйцо, взбитое с 1 чайной ложкой сливочного масла, на ломтик цельнозернового тоста с ломтиками помидоров и 1/4 нарезанного авокадо.

Бублик и лох: 1/2 рогалика из цельнозерновой муки с 1 столовой ложкой сливочного сыра и 30 граммами копченого лосося. Добавьте тонкие ломтики помидора, огурца и красного лука.

Овсяная каша с корицей: 1/3 стакана овсяных хлопьев, приготовленных с 2/3 стакана молока и 1/2 стакана нарезанного яблока. Сверху выложите 2 столовые ложки измельченных грецких орехов и корицы.

Вафли с грецкими орехами и ягоды: 2 цельнозерновые вафли с 1/4 стакана клубники, 1/4 черники и 7 грецких орехов.

Флорентийское яйцо и английский маффин: взбейте 2 яйца и 1 стакан свежего шпината и ешьте поверх обжаренного в цельнозерновом булочке английского маффина.

Тост с грушей и миндальным маслом: один ломтик тоста из цельной пшеницы, покрытый 1 столовой ложкой миндального масла и 1 нарезанной грушей.

Тост с помидорами и базиликом с рикоттой: один кусок тоста из цельной пшеницы, покрытый 1/3 стакана сыра рикотта, 4 ломтика помидора и свежие листья базилика.

Банановый и медовый смузи: Смешайте (в блендере) 1 стакан простого соевого молока, 1 банан, 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки овсянки и 1 столовую ложку семян льна.

Cheesy Omelette: Омлет из 2 яиц с сыром чеддер.

Protein Power: 2 нежирных сосиски, 1 сваренное всмятку яйцо и киви

Обед

(выберите ОДИН из следующих в день)

Пита с тунцом: Смешайте 1/2 банки тунца с 1/4 стакана белой фасоли, 1 чайной ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой лимонного сока. Подавать в 4-дюймовом лаваше из цельнозерновой муки с 2 листьями салата. Съешьте 1 стакан винограда на стороне.

Белковый салат: Смешайте 2 чашки салата, 1 чашку нарезанных сырых овощей, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 чайные ложки изюма и 2 чайные ложки миндаля.Сверху полейте 2 чайными ложками бальзамической заправки.

Средиземноморская тарелка: 1 кусок цельнозернового лаваша, фаршированного 30 г сыра фета, 1 стакан помидоров, 6 оливок, 1/4 стакана хумуса и 1 стакан сырого шпината, сбрызнутый 1 чайной ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой лимонного сока. .

Вегетарианский обед: 1 чашка чечевичного супа с 1 ломтиком поджаренного цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой песто, 2 столовыми ложками измельченной моцареллы и 1 столовой ложкой нарезанных вяленых на солнце помидоров.

Вегетарианская кесадилья: 1 лепешка из цельнозерновой муки, фаршированная 1/3 стакана тертого чеддера, 1/4 стакана черных бобов, по 1/4 стакана нарезанного перца и грибов, обжаренных в 1 чайной ложке оливкового масла. Подавать с 1/4 нарезанного авокадо.

Зелень тунца и грецкого ореха: Смешайте 2 стакана весенней зелени, 3 унции тунца, 3 столовые ложки грецких орехов и 1 стакан виноградных помидоров, разрезанных пополам. Сверху выложите 2 чайные ложки бальзамической заправки для заправки.

Индейка, груша и швейцарский сэндвич: 2 ломтика цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой дижонской горчицы, 5 ломтиков индейки, 1 ломтик груши и 1 ломтик швейцарского сыра.

Обертка из черной фасоли: Обертка 3/4 стакана черных бобов, 1/4 авокадо, 1 стакан салата ромэн, 2 столовые ложки сальсы внутри двух лепешек из цельнозерновой муки.

Пита с курицей и салатом: Смешайте 1 стакан нарезанной кубиками и приготовленной курицы, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1/4 стакана нарезанного зеленого лука, 1 стебель нарезанного сельдерея и 1 стакан салатной зелени. Наполните лаваш из цельнозерновой муки.

Ужин

(выберите ОДИН из следующих в день)

BBQ Black Bean Burger and Slaw: 1 бургер из черной фасоли, приготовленный с 1 столовой ложкой соуса BBQ, подается в булочке из цельной пшеницы.Вы можете съесть лепешку в бургере или на гарнире. Смешайте 1,5 стакана измельченной капусты, брокколи, цветной капусты и моркови с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 2 столовыми ложками оливкового масла.

Паста с креветками и цукини: Приготовьте 2 унции замороженных или свежих креветок с 1 зубчиком чеснока, 1 стаканом нарезанных цукини, 2 столовыми ложками нарезанного свежего базилика и 1 столовой ложкой оливкового масла. Подавайте на одной чашке макаронных изделий из цельнозерновой муки по вашему выбору.

Острые куриные обертки с арахисом: Соте 2/3 стакана нарезанного цыпленка, 1/4 стакана зеленого лука, 2 столовые ложки арахиса, 1 столовая ложка острого соуса и 1 стакан измельченной капусты, брокколи, цветной капусты и смеси моркови в кулинарном спрее.Все это заверните в 2 лепешки из цельнозерновой муки.

Суши: 1 чашка мисо-супа, 1 рулет из тунца и небольшой салат из морских водорослей.

Перец и кинза Фахитас: Приготовьте 1 стакан болгарского перца (красного, зеленого или оранжевого), 1/2 маленькой луковицы и 1 столовую ложку оливкового масла. Намажьте 1/2 стакана обжаренных бобов на 2 лепешки из цельнозерновой муки. Сверху выложить обжаренные овощи и кинзу.

Кесадилья из черной фасоли и кабачков: Обжарить 1 стакан нарезанных кабачков, 1/2 стакана черной фасоли, 2 чайные ложки оливкового масла и 1 чайную ложку тмина.Выложите смесь на 2 лепешки из цельнозерновой муки, посыпьте 1/4 стакана тертого чеддера. Сложите пополам и готовьте на сковороде, пока чеддер не растает. Сверху выложите 2 чайные ложки сальсы.

Тортилья и сыр чили: 1,5 чашки теплого вегетарианского перца чили с 2 столовыми ложками измельченного зеленого лука, 8 ломтиками тортильи, 2 столовыми ложками измельченного чеддера. Ешьте с салатом: 2 стакана смешанной зелени и 1 столовая ложка итальянской заправки для салата.

Лепешки из флорентийского козьего сыра: Обжарить 4 унции курицы, 3 чашки молодого шпината, 2 чайные ложки оливкового масла и 1 зубчик чеснока.Выложите все это на кусок цельнозерновой лепешки, посыпанной 30 г козьего сыра. Выпекайте при температуре 350 градусов около 5 минут.

Жареный коричневый рис с креветками: Соте 1 чашка вареного коричневого риса, 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 зубчик чеснока и 1 столовая ложка тертого имбиря. Затем добавьте 3 унции предварительно приготовленных креветок и 2 стакана бок-чой. Обжарить еще несколько минут.

Пицца с сыром и артишоками с салатом: Сверху на цельнозерновые лепешки добавьте 3 столовых ложки соуса для спагетти, 1/2 стакана консервированных сердечек артишока, 2 столовые ложки сыра пармазан, 1/4 стакана моцареллы и запекайте примерно 10 минут.Гарнир салата — это 3 чашки смешанной зелени, 2 столовые ложки кедровых орехов и 2 столовые ложки итальянской заправки для салатов.

Фаршированный чили и сырный картофель: На печеный картофель положите 1/2 стакана индейки или вегетарианского перца чили, 1 стакан приготовленной брокколи и 1/4 стакана тертого чеддера.

Итальянская колбаса Паста: Соте 1 нарезанная итальянская колбаса, 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана нарезанных грибов, 1/2 стакана нарезанного лука и 1/2 стакана нарезанных цуккини. Добавьте 1/2 стакана соуса для спагетти, чтобы он нагрелся, и подавайте на 3/4 стакана цельнозерновой пасты с 1 столовой ложкой тертого сыра пармезан.

Цыпленок каджун с рисом: Посыпьте 1 чайную ложку сушеной приправы каджун на 4 унции куриной грудки. Запекать или жарить на гриле. Обжарьте 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана нарезанного лука, 1 болгарский перец и 2 чайные ложки оливкового масла. Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты и немного соуса Табаско. Добавьте 3/4 стакана предварительно приготовленного коричневого риса. Подавать курицу поверх риса.

Закуски

(выберите ДВА из следующих в день)

Батончик орехово-фруктовый

1 стакан горошка с 1/4 стакана хумуса

1 стакан дыни с 1/2 творога

1 стакан морковных палочек с 3 столовыми ложками хумуса

1 яблоко и 22 фисташки

12 унций латте и 1 клементин или мандарин

10 чипсов тортильи с 1/4 стакана гуакамоле

1 банан с 1 столовой ложкой арахисового масла

2 хрустящих ржаных крекера с 2 столовыми ложками сливочного сыра

1 стакан простого йогурта с 1 стаканом ягодной смеси

1/2 унции изюма и 2 столовые ложки соевых орехов

14 миндальных орехов и яблоко

1/2 стакана сорбета

1 унция миндаля в шоколаде

100-калорийный мини-пакетик для попкорна

30 грамм сыра и 4 цельнозерновых крекера

3 чашки воздушной кукурузы, ничего не добавлено

добавленных сахаров в рацион | Источник питания

Вашему организму не нужны углеводы из добавленного сахара.Вот почему пирамида здорового питания говорит, что сладкие напитки и сладости следует употреблять с осторожностью, а в Таблицу здорового питания не входят продукты с добавленным сахаром.

Важный факт, о котором следует помнить при чтении этикеток с пищевыми продуктами:
4 грамма сахара = 1 чайная ложка

Средний американец потребляет 22 чайных ложки добавленного сахара в день, что составляет 350 дополнительных калорий. (27) Хотя мы иногда сами добавляем сахар в пищу, большая часть добавляемого сахара поступает из обработанных и полуфабрикатов.Сахарные напитки и сухие завтраки — два наиболее серьезных нарушителя.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендовала американцам резко сократить добавление сахара, чтобы помочь замедлить эпидемии ожирения и сердечных заболеваний. (27)

  • AHA предлагает лимит добавленного сахара не более 100 калорий в день (около 6 чайных ложек или 24 грамма сахара) для большинства женщин и не более 150 калорий в день (около 9 чайных ложек или 36 граммов сахара) для большинство мужчин.
  • Нет никакой пищевой потребности или пользы от употребления добавленного сахара. Хорошее практическое правило — избегать продуктов с большим количеством добавленного сахара, в том числе пропускать продукты, в которых сахар является первым или вторым ингредиентом. Однако растущее использование альтернативных подсластителей может затруднить определение того, какие ингредиенты считаются сахаром, поскольку существует несколько источников сахара с разными названиями.

По закону на этикетке с информацией о пищевой ценности должно быть указано количество граммов сахара в каждом продукте.Но некоторые продукты содержат сахар, в то время как другие получают его за счет добавления подсластителей.

Напитки с сахаром

Безалкогольные напитки — основной источник дополнительных калорий, которые могут способствовать увеличению веса и не приносят пользы для питания. Исследования показывают, что жидкие углеводы, такие как сахаросодержащие напитки, менее сытны, чем твердые формы (28), из-за чего люди продолжают чувствовать голод после их употребления, несмотря на их высокую калорийность. Их вклад в развитие диабета 2 типа, сердечных заболеваний и других хронических состояний внимательно изучают.

  • Средняя банка сладкой соды или фруктового пунша содержит около 150 калорий, почти все они из сахара — обычно кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Это эквивалент 10 чайных ложек столового сахара.
  • Если бы вы выпивали только одну банку сахаросодержащего безалкогольного напитка каждый день и не сокращали потребление калорий где-либо еще, вы могли бы набрать до 15 фунтов за три года. (31)

Зерновые и прочие продукты питания

Выбор цельных, необработанных продуктов для завтрака, таких как яблоко, миска стальной или старомодной овсянки, без подробных списков ингредиентов, — отличный способ избежать употребления добавленного сахара.К сожалению, многие распространенные продукты для завтрака, такие как готовые к употреблению хлопья для завтрака, зерновые батончики, овсяные хлопья быстрого приготовления с добавлением ароматизаторов и выпечка, могут содержать большое количество добавленных сахаров.

Некоторые списки ингредиентов маскируют количество сахара в продукте. Чтобы избежать использования «сахара» в качестве первого ингредиента, производители пищевых продуктов могут использовать несколько форм сахара — каждая с другим названием — и указывать каждую из них индивидуально на этикетке с питательными веществами. При использовании этой тактики сахара представлены отдельно в меньших количествах, что затрудняет потребителям определение общего количества сахара в продукте.

  • Так что не дайте себя обмануть — ваше тело усваивает все добавленные сахара одинаково; он не делает различий между «коричневым сахаром» и «медом». Читая этикетку, убедитесь, что вы определили все источники добавленных сахаров, даже если они не указаны в списке первых ингредиентов.

Сладости можно употреблять в умеренных количествах, но убедитесь, что в вашем рационе есть сахар, например хлеб, напитки и крупы.

Программы маркировки, спонсируемые промышленностью, также могут сбивать с толку.Одна из таких программ, получившая название Smart Choices, в 2009 году привлекла внимание Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США за то, что она назвала один популярный злак, содержащий 41 процент сахара, «умным выбором». (Программа Smart Choices была приостановлена.)

Как определить добавленный сахар на этикетках продуктов питания

Для обнаружения добавленного сахара на этикетках пищевых продуктов может потребоваться некоторая детективная работа. Исторически сложилось так, что производители продуктов питания и напитков в США были обязаны указывать общее количество сахара в продукте на порцию в Панели пищевых фактов, но им не нужно было указывать, сколько из этого сахара добавлено по сравнению с естественным.Однако это должно измениться с выпуском обновленной Panel, которая (к 2020 или 2021 году) будет включать строку, раскрывающую «добавленные сахара» вместе с соответствующей 10-процентной дневной нормой, что представляет собой ограничение в 50 граммов (примерно 12 чайных ложек) добавленного сахара к ежедневной 2000 калорий, рекомендованной для большинства взрослых. А пока вам нужно просмотреть список ингредиентов еды или напитков, чтобы найти добавленный сахар. (29)

  • Ингредиенты перечислены в убывающем порядке по весу (30), поэтому если сахар указан по отношению к другим ингредиентам, это может указывать на то, сколько сахара содержится в конкретном продукте.
  • Добавленные сахара имеют много разных названий, но все они являются источником дополнительных калорий.

Производители пищевых продуктов также могут использовать подсластители, которые технически не являются сахаром — термин, применяемый только к столовому сахару или сахарозе, — но эти другие подсластители на самом деле являются формами добавленного сахара. Ниже приведены некоторые другие названия сахара, которые вы можете видеть на этикетках продуктов питания:

Нектар агавы Сгущенный тростниковый сок Солодовый сироп
Коричневый сахар Фруктоза Кленовый сироп
Кристаллы тростника Концентраты фруктовых соков Меласса
Тростниковый сахар Глюкоза Сахар-сырец
Кукурузный подсластитель Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы Сахароза
Кукурузный сироп Мед Сироп
Кристаллическая фруктоза Сахар инвертный
декстроза Мальтоза

Список литературы

27.Джонсон Р.К., Аппель Л.Дж., Брэндс М. и др. Потребление диетического сахара и здоровье сердечно-сосудистой системы: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2009; 120: 1011-20.

28. Pan A, Hu FB. Влияние углеводов на сытость: разница между жидкой и твердой пищей. Curr Opin Clin Nutr Metab Care . 2011; 14: 385-90.

29. Департамент здравоохранения и социальных служб США. Министерство сельского хозяйства США. Диетические рекомендации для американцев.2005. Глава 7: Углеводы. Доступ 5 апреля 2009 г.

30. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 2008. Руководство по маркировке пищевых продуктов: Глава 4: Списки ингредиентов. По состоянию на 10 апреля 2009 г.

31. Малик В.С., Ху Ф.Б. Фруктоза и кардиометаболическое здоровье: о чем нам говорят данные о сахаросодержащих напитках. J Am Coll Cardiol. 2015 6 октября; 66 (14): 1615-24

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *