Диета до нового года: Как похудеть к Новому году 2022? Реальные методы и 100% результат!

10 советов от диетолога семьи Кардашьян

Звездный диетолог уверен: его диета подходит всем: и звездам, и моделям, и нам, простым смертным. Кстати, на создание методики Филипа вдохновил личный опыт: когда-то он и сам весил почти 100 кг. Готова перенять «звездный» опыт? 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Скажи нет молоку

Благодаря этому простому совету диетолога, Хлои Кардашьян избавилась за месяц от пяти килограмм. Как? Доктор Филип Гоглия исключил из меню девушки молоко. По мнению врача, молочные продукты вызывают вздутие живота, газы и в целом негативно влияют на пищеварение. Не можешь пить кофе без молока? Добавь немного сливок – советует Филип.

Хлеб, давай, до свидания

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

А вот о выпечке забудь от слова совсем.

Любые хлебобулочные изделия, которые включают дрожжи, сахар и глютен – под строжайшим запретом. Рис и овсянку, так и быть, звездный диетолог разрешает оставить в рационе. Но в ограниченных количествах.

Здравствуй, белок

Ешь больше белковых продуктов. Особенно – по вечерам. Филип уверен: вечер — как раз то время, когда твое тело может отдохнуть и использовать полученный белок для восстановления мышечной ткани.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Орехи вместо перекусов

Убери из рациона перекусы. Если без них никак, делай ставку на орехи. Небольшое количество миндаля и немного свежих фруктов станут отличным источником энергии.

Обезжиренные продукты — зло

Не верь обезжиренным продуктам. Все эти диетические творожки и продукты с пониженным содержанием жира содержат в своем составе кучу красителей и заменителей, которые будут работать против твоей диеты.

Больше чистой воды

Пей больше чистой воды. Не чая, не кофе, а именно простой воды. Диетолог Кардашьян настаивает на том, что каждому килограмму твоего веса нужно 50 мл воды, никак не меньше. И потом, вода регулирует температуру твоего тела. А чем больше воды в организме, тем больше он тратит энергии, чтобы ее согреть, сжигая при этом жир. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Нет — спортивным батончикам

Держись подальше от «спортивных» напитков и батончиков. Все эти так называемые «белковые» батончики – полная ерунда. Ведь на вкус они больше похожи на шоколадное печенье, нежели на куриную грудку или стейк лосося. А значит, в них содержатся сахар и дешевый белок, что опять же не на пользу твоей диете.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Никакой газировки и спортивных напитков

Конечно, никакой газировки. Спортивные напитки туда же. В последних содержится много сахара, натрия и кофеина, а это – привет проблемам с кишечником. 

Пищевые добавки — обман

Никогда не заменяй обед или ужин пищевыми добавками. Они не заменят тебе полноценного приема пищи и не «прибьют» чувство голода.

Простая еда — залог успеха

Золотое правило звездного диетолога – будь проще в еде! Нет ничего лучше мяса, рыбы и овощей. Именно эти продукты легче всего усваиваются организмом.

3 способа похудеть и влезть в любимое платье

Если серьезно, то существует масса способов быстро и эффективно сбросить вес, однако не все диеты действительно «работают» и при этом безопасны для здоровья. Мы решили выбрать самые популярные и присмотреться к ним поближе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ 1: экстренный

Белковая диета Дюкана, кремлевская диета, рисовая диета, диета «6 лепестков», иже с ними. В среднем за три недели подобные диеты обещают потерю от пяти до десяти килограммов. Как и при всех белковых диетах, ты не ощущаешь чувства голода за счет внушительного списка разрешенных продуктов.

• Плюсы: подобные диеты действительно работают.
• Минусы: дополнительным бонусом к успешному похудению может стать интоксикация организма продуктами распада, нарушение работы выводящих систем организма, которые будут грозить серьезными проблемами со здоровьем и незамедлительно скажутся на цвете лица, состоянии волос и кожи. А также стремительный возврат веса по окончанию диеты, связанный со снижением показателей обмена веществ и перевода организма в режим энергосбережения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ 2: щадящий

Если у тебя нет задачи избавиться от большого количества килограмм, а нужно всего лишь немного похудеть, к экстренным мерам прибегать не стоит. Достаточно ежедневно уменьшать калорийность своего обычного рациона на 500 ккал. Как это сделать? В первую очередь необходимо понизить калорийность блюд. Также хорошо использовать минимальные физические нагрузки — больше ходи: по офису, по улицам, по ступенькам до квартиры. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Плюсы: при такой диете ты действительно сможешь скинуть 2-3 килограмма за неделю.
• Минусы: для того, чтобы воплотить в жизнь такой способ снижения веса, не ощущать голода и чувствовать себя бодро, придется применить частое дробное питание — есть каждые 2-2,5 часа небольшими порциями. Желательно, чтобы пища при этом была полноценной и приносила организму все необходимое: и белки, и пищевые волокна, и витамины, и сложные углеводы.

Способ 3: для ленивых

Еще один эффективный способ для сжигания жира – обертывания. Наиболее эффективными из них сегодня считаются горчичные или уксусные. Для достижения видимого эффекта нужно пройти курс процедур, в зависимости от желаемого результата – от 5 до 10. Обертывания помогают вывести из организма токсины и лишнюю жидкость, за счет чего, соответственно, уходит вес. Обертывания можно делать как в салонных, так и в домашних условиях.

• Плюсы: этот способ включает в себя все методики воздействий на тело: лимфодренажный и антицеллюлитные массажи, обертывания, пилинги, остеопатические процедуры, LPG. Эти процедуры способствуют выведению токсинов из организма, ускорению метаболизма, что, в принципе, само по себе улучшит состояние здоровья.
• Минусы: дорого.

Новогодняя диета на 4 недели

4 недели до Нового года

Вы хотите отметить праздники стройной, полной сил и уверенности в себе? Начинайте действовать! Это меню поможет похудеть к Новому году за месяц.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Питание

Пришла пора решительно исключить из рациона сладкое, выпечку, жирную и жареную пищу. Употребляйте продукты, обладающие «жиросжигающим» действием: топинамбур, пророщенные зерна, натуральные кисломолочные продукты, лимонно-медовый напиток гидромель, имбирь. Каждый из них благотворно влияет на обмен веществ. Переходите на режим питания по принципу «меньше, но чаще»: ешьте 5 раз в день по схеме завтракперекус-обед-перекус-ужин. На последний, вечерний, прием пищи обратите особое внимание: он должен быть максимально легким. Если приходится перенести ужин на поздний вечер, то замените его стаканом малопроцентного кефира. Заведите дневник питания и записывайте каждый прием пищи и жидкости, чтобы не отклоняться от заданного курса и вечером подвести итоги. Обязательно похвалите себя за то, что все намеченное выполнено.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Активность

Начните день с зарядки. Включите музыку, которая поднимет настроение. Затем примите контрастный душ (по 30 секунд обливания теплой и холодной водой, по 5 повторов). Затем помассируйте проблемные зоны с увлажняющим кремом, добавив в него капельку эфирного масла. И вставайте на 15−30 минут раньше обычного, поскольку важно, чтобы во время занятий вы думали о том, как будете блистать на новогоднем торжестве, а не о злом начальнике и пробках.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мысли

Верьте в себя и помните: жизнь дана вам в радость! В процессе самосовершенствования одного желания недостаточно. Очень важно сконцентрироваться и четко выполнять намеченную программу, без погрешностей в еде и без вечерних поблажек. Тогда результат превзойдет все ожидания, и ваша фигура будет лучшим подарком к Новому году.

Диета для похудения к Новому году: меню

1-й завтрак

Пшенная каша с тыквой (1 ст. л. пшена смешать с 200 г тыквы, добавить щепотку соли, довести до кипения, варить на малом огне 20−30 мин. до готовности), ролл «Стройность» (30 г сыра, ½ среднего помидора и лист салата «Айсберг» завернуть в ½ листа классического лаваша) Через 30 мин. — чашка кофе

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2-й завтрак

Смузи: смешать 100 г йогурта, 2 ст. л. творога 5%, 100 г голубики или любой другой размороженной ягоды, полученную смесь взбить блендером.

Обед

Суп-пюре из брокколи, белокочанной капусты, лука, моркови (порция не более 100 г), 1 ст. л. сметаны 15%, отварная курица (порция не более 100 г), овощной салат (порция не более 100 г)

Полдник

3 грецких ореха, 3 чернослива

Ужин

Рыба на пару (порция не более 100 г), тушеные овощи — белокочанная капуста с луком и морковью (порция не более 200 г)

3 недели до Нового года

Вы уже заметили первые результаты? Похвалите себя за это и приступайте к новому этапу программы.

Питание

Сведите к минимуму употребление соли и соленых продуктов. Кроме того, следует отказаться от алкоголя — во-первых, из-за его калорийности, а во-вторых, из-за ослабления самоконтроля. Обратите внимание на продукты, содержащие витамин В1, который имеет мочегонный эффект, повышает мышечный тонус и облегчает процесс пищеварения. Источник витамина В1 — сухие пивные дрожжи, свинина, проростки пшеницы, овес, орехи (фундук). Продолжайте вести дневник питания и — самое главное — пейте достаточное количество чистой негазированной воды. Чистая природная вода прекрасно очищает организм. Пейте ее из расчета 30 г воды на 1 кг веса в сутки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Активность

По возможности чаще бывайте на свежем воздухе. Пару остановок до дома лучше пройти пешком, а не ехать на автобусе. Альтернативой может быть посещение тренажерного зала 2−3 раза в неделю или занятия йогой. Последнее особенно полезно. Дело в том, что потеря веса в йоге — следствие качественной трансформации всех систем организма. Занятия йогой для похудения — лучший способ нормализовать обмен веществ, очистить кровь и кишечник от токсинов, улучшить работу эндокринной и дыхательных систем. Для наилучшего результата практика должна быть не реже 2−3 раз в неделю продолжительностью 1 час 45 минут или каждый день по 15−30 минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мысли

Превратите любую вашу трапезу в медитацию на еде. Если вы насытите пищу своим вниманием, то она в ответ насытит вас. И усвоится идеально. Спокойно сядьте за стол, расслабьтесь, сосредоточьтесь на том, что лежит перед вами на тарелке. Взгляните на свое кушанье с любовью. Это ваше здоровье, это ваша стройная фигура, это ваша красота. Это радость. Постарайтесь воспринять пищу всеми органами чувств. Смотрите, осязайте, слушайте, обоняйте. Ощутите всю благость еды, позвольте себе получить от нее истинное удовольствие.

Ваше примерное меню

1-й завтрак

Оладьи из топинамбура и пророщенных зерен пшеницы (зерна перетереть в блендере до состояния муки, добавив 1 яйцо и щепотку соли), соус к оладьям (100 г творога взбить в блендере со 100 г йогурта), 3 ягоды клубники, имбирный чай

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2-й завтрак

Тертая морковь с яблоком (порция не более 150 г)

Обед

Гороховый суп с мясными фрикадельками (порция не более 100 г), салат из отварной свеклы с черносливом (порция не более 100 г), рыба на пару (порция не более 100 г)

Полдник

Мелконарубленное мясо птицы (порция не более 100 г), салатный лист, перец кольцами (половинка), 3 помидора черри, разрезанные пополам, с оливковым маслом

Ужин

Голубцы, фаршированные овощами и грибами (2 шт. по 100 г)

2 недели до Нового года

Вы уже многого достигли. Не сдавайтесь!

Питание

Ешьте больше овощей (салатный лист, капуста, огурец, сельдерей, зелень), сырых и отваренных. Откажитесь от позднего приема пищи. Употребляйте такие блюда, как «каша красоты», любимые ягоды, свежевыжатые соки. Из мясных продуктов продолжайте есть нежирную птицу. В качестве сладкого предпочтение отдайте фруктам (не более двух в день) или трем чайным ложкам меда с чаем. И ни в коем случае не возвращайте в рацион то, что вы уже исключили в течение прошедших двух недель — так вы сделаете шаг назад.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Активность

Займитесь танцами! Дома, под музыку, под видеоуроки в Интернете, или в фитнес-клубе, с инструктором. Позитивная энергия, получаемая в танце, настроит вас на праздничный лад. Ирландский танец поможет убрать «галифе» на бедрах. Восточный — подтянет животик. Испанский — сделает стройнее спину. Бразильский — мгновенно сжигает калории, это смесь самбы и мамбы, чувственной румбы и откровенной сальсы. Секрет похудения от клубной латины — в особом пружинистом шаге и движениях бедер. Отличная аэробная нагрузка для организма. А какое удовольствие!

Мысли

Вы стали питаться так, что получаете все необходимые вещества, причем не синтезированные, а натуральные, в форме хорошо усваиваемых природных соединений. Вы пьете воду, повысили физическую активность. Все это способствует активизации обменных процессов, детоксикации организма, сжиганию лишнего жира и общему оздоровлению. Оцените, какие чудесные результаты вы получили!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ваше примерное меню

1-й завтрак

«Каша красоты» (3 ст. л. овсянки, половинка тертого яблока), 1 отварное куриное яйцо, салат из свежего огурца и зелени (порция не более 100 г)

2-й завтрак

Имбирный чай 3 хлебца 1 ч л меда

Обед

Суп-пюре из тыквы и моркови (порция не более 100 г), отварная индейка (порция не более 100 г), салат из редиса, огурцов и зелени петрушки (порция не более 100 г)

Полдник

Творог с размороженными ягодами (порция не более 150 г)

Ужин

Ленивые голубцы (порция не более 200 г)

1 неделя до Нового года

Праздник все ближе. Пора примерять платье!

Питание

На этой неделе продолжайте питаться так же, как и на предыдущей, но обязательно проведите 1 разгрузочный день. Главными правила разгрузочного дня: монопитание, 2 литра жидкости и очищение кишечника вечером. Это может быть день на кефире, овощной, творожный, фруктовый — в зависимости от особенностей организма и пищевых пристрастий. Этот день хорошо посвятить здоровью, посетить салон красоты, баню или сауну. Но помните: «выйти» из разгрузочного дня необходимо за 3−4 дня до начала праздничных торжеств. Если разгрузочный день переходит в праздник живота, можно набрать гораздо больший вес, чем был перед диетой.

Активность

В этот период главное — хорошее предпраздничное настроение, предновогодние хлопоты, связанные с покупкой нарядного костюма, выбор подарков, доброе отношение к окружающим. Соблюдение всех этих условий поможет вам быть самой стройной и самой красивой.

Мысли

Перед Новым годом вы выглядите особенно хорошо! Ваша кожа сияет, лишние килограммы исчезли. Вам так к лицу это ослепительно красивое открытое платье! Еще раз посмотрите в зеркало и убедитесь в этом. Диета к Новому году за месяц сработала! И пусть это чувство уверенности и победы сопровождает вас весь следующий год!

Как быстро похудеть к Новому году. 3 эффективные экспресс-диеты, их плюсы и минусы

03 декабря 2020, 17:43

Кто из нас не хочет быстро похудеть к Новому году? Диетологи предупреждают: стремительно худеть вредно! Но что делать, если за оставшиеся недели до Нового года надо срочно сбросить вес? Предлагаем 3 экспресс-диеты – учти плюсы и минусы.

Freepik

Имей в виду, сбросить 10 килограммов за пару недель или даже за месяц все равно не получится – во всяком случае без риска для здоровья. Но подтянуть фигуру к Новому году и влезть в платье на размер меньше вполне реально.

Диета «Шесть лепестков»

shutterstock

Название этой диеты – по количеству дней, которые она длится. В каждый день-«лепесток» можно есть определенную группу продуктов.
В первый – 300–500 г тушеной или запеченной рыбы.
Во второй – 1–1,5 кг любых овощей (кроме картошки). Ешь их в салатах, туши или готовь на пару.
Третий день: в меню – источники протеинов. 500 г куриного филе (приготовленного на пару или запеченного) раздели на завт­рак, обед и ужин.
Четвертый день – злаковый. Приготовь кашу из 200 г любой крупы. Растяни это количество на 3 приема пищи.
Пятый – творожный. Ешь нежирный творог (500 г за целый день) без сметаны и сахара.
И наконец, шестой день – фруктовый. Разрешается 1–1,5 кг любых фруктов, кроме бананов и винограда.

Плюсы диеты: она довольно сытная, так что ты не будешь чувствовать голод. За 6 дней реально похудеть к Новому году и потерять 4–5 кг.

Кефирно-гречневая диета

shutterstock

Рассчитана на 3 дня. Приготовься к тому, что рацион будет очень скудным. В основе гречневой диеты – всего 2 ингредиента: кефир и гречка. Вечером перед сном залей стакан гречки двумя стаканами кипятка и укутай плотной тканью. К утру получится вкусная рассыпчатая каша (без соли и сахара!). Это твое основное блюдо на целый день. На второй завтрак, полдник и перед сном пей по стакану 1%-ного кефира. Небольшое послабление: если почувствуешь сильный голод, а на гречку смотреть сил нет, можно позволить себе яблоко или грейпфрут.

shutterstock

Плюсы диеты: гречка и кефир очень полезные. В гречке – чуть ли не половина таблицы Менделеева. А кефир помогает наладить работу ЖКТ. За 3 дня диеты можно сбросить до 3 кг.

Апельсиновая диета

shutterstock

Разгрузка на цитрусах длится всего 2 дня. Конечно, на одних апельсинах непросто протянуть и это время. Но и не нужно! Как вариант, предлагаем такое меню: на завтрак – яйцо, сваренное вкрутую, 100 г хлеба из муки грубого помола с сыром или йогуртом. Плюс апельсин (апельсины можно заменить мандаринами или другими цитрусами). На обед – 100 г отварной куриной грудки и салат из 100 г риса (без соли) и мякоти апельсина. Заправь салат 1 ст. л. растительного масла и посыпь зеленью. На ужин – фруктовый салат.

Плюсы диеты: благодаря содержанию витамина С цитрусы помогают не заболеть в сезон ОРВИ. За счет снижения калорийности за 2 дня можно сбросить до 2 кг и быстро похудеть к Новому году.

Минусы быстрых диет

Диетолог не рекомендуют увлекаться монодиетами. За несколько дней такого экспресс-марафона, как ни крути, организм не получит важные микронутриенты. А это может привести к дефициту питательных веществ. К тому же после возвращения к обычному рациону вес часто возвращается. Из трех предложенных диет наиболее сбалансированная – «Шесть лепестков». Но она может быть неполезна людям с проблемами ЖКТ. Апельсиновая диета противопоказана аллергикам. Кстати, даже у людей, не склонных к аллергии, избыток цитрусов может дать толчок к развитию пищевой непереносимости.

В любом случае экспресс-диета к Новому году – это экстренная мера, к которой стоит прибегать только в исключительных случаях. Но ведь Новый год – как раз тот случай! Поэтому, если очень нужно быстро похудеть на пару килограммов перед праздником, выбирай вариант, который больше тебе подходит, и садись на диету. А о результатах пиши нам в комментариях.

 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Как похудеть до Нового года

Новый год — тот праздник, на котором, конечно же, хочется выглядеть, как можно лучше. Красивое платье, прическа и макияж — обязательные атрибуты празднования. А разве будет красивое платье смотреться на фигуре с лишними килограммами? Конечно, нет. Как привести тело в идеальное состояние до Нового года, разбиралась редакция ХОЧУ.ua. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Чешская диета доктора Хорвата: детальное меню для похудения

Конечно, для того, чтобы быть в идеальной форме, лучше всего круглый год смотреть за собой, правильно питаться и заниматься фитнесом. Однако если ты не из данной категории девушек — не расстраивайся. Главное, иметь желание и мотивацию, остальное приложится. Если ты будешь выполнять главные принципы быстрого похудения, то к Новому году 2016 будешь в отличной форме. 

Помни, без урона для здоровья, в относительно короткие сроки можно потерять 5-6 килограмм. Если тебе необходимо сбросить больше, худей медленно. Это подарит тебе стойкий результат, который не вернется в течение короткого времени.

ПИТАНИЕ

Конечно, лучшим стилем питания для того, кто хочет похудеть — это здоровый рацион, при помощи которого килограммы будут уходить медленно, но верно. Если же ты не готова ждать, воспользуйся любой из экспресс-диет, которые дают быстрый результат. Единственное помни, при подобных методах, килограммы, как быстро уходят, так и возвращаются. Поэтому постарайся после похудения не есть продуктов, от которых быстро поправляешься. А в идеале, все же прислушайся к принципам правильного питания. Для быстрого похудения выбери одну из следующих диет. 

Рисовая диета

Рисовая диета — отличный метод похудения, поскольку помимо непосредственно уменьшения веса, она очищает организм от токсинов и других вредных веществ. Кроме того, рис — вкусный продукт, который надолго «убирает» чувство голода. 

Суть рисовой диеты проста: 350 грамм риса необходимо сварить и разделить равномерными порциями на три приема пищи. К рису можно добавлять немного нежирного молока, или тушенных на оливковом масле овощей, либо же дополнять основное блюдо салатом из овощей. Если быть точным, то на завтрак ешь молочный рис с яблоком, обед — рис с тушенными или запеченными овощами, и ужин —рис и салат из овощей. Из напитков можно употреблять зеленый чай, воду и свежевыжатые соки. Длительность диеты — 7 дней. 

Шоколадная диета

Шоколадная диета понравится любителям этой изысканной сладости. Сразу хочется сказать, что данная диета достаточно сложная, и ею не нужно злоупотреблять. За то она дает достойные результаты. Так, данная диета позволит сбросить 6 килограмм всего лишь за неделю. 

Для шоколадной диеты необходимо 700 грамм шоколада, кофе и позитивный настрой. В день можно кушать 100 грамм шоколада, и все. Больше ничего. В частности, тебе необходимо разделить 100 грамм шоколада на три приема, и скушать его вместе с чашечкой несладкого кофе. Кофе, при этом, нельзя заменить другими продуктами, поскольку именно этот напиток ускоряет обмен веществ, а значит, усиливает скорость похудения. Главное на шоколадной диете не забывать пить воду — 2 литра в день. Воду можно пить лишь спустя два часа после употребления шоколада.

Белковая диета

Белковая диета считается одной из лучших в вопросе быстрого похудения. Сразу отметим, что она не подойдет для людей, у которых есть проблемы с почками. Суть белковой диеты — в сокращении углеводов и увеличении количества белков. Она переносится достаточно сложно, потому что при пониженном поступлении углеводов в организм, наблюдается слабость, плохое настроение и головные боли. Так что будь готова к возможным сложностям. Но результат от белковой диеты — неплохой. За неделю можно потерять 5-6 килограмм, при этом уходить будет именно жир, а не мышечная масса. В целом же, белковую диету можно держать 14 дней. 

Читать также: Белковая диета: подробное меню на 14 дней

Рацион на белковой диете простой: утром кушай 50 грамм любой каши, также в первой половине дня съедай парочку фруктов (кроме банана и винограда) . Зеленый яблоки и грейпфруты можно кушать целый день в неограниченном количестве. Точно также, как и овощи (кроме картофеля и помидор). На обед кушай мясо и тушенные овощи. На ужин — рыбу и овощной салат. Перед сном пей обезжиренный кефир. 

ФИТНЕС

Для того, чтобы не просто сбросить вес, но и укрепить мышцы, необходимо заниматься фитнесом. Конечно, не несколько недель ты не добьешься каких-то внушающих результатов, но можно положить эффективное начало. Кроме того, фитнес является незаменимым фактором ускорения обмена веществ, а значит, он поможет потерять килограммы. 

Читать также: Что нужно знать о кардиотренировках новичку

Лучшим видом тренировок на период потери веса станут кардиотренировки, которые, помимо прочего, усилят выносливость. Если ты не ходишь в тренажерный зал, кардио можно делать прямо у себя дома. Например, со скакалкой. Различные варианты тренировок можно посмотреть на Youtube. Занимайся по четыре раза в неделю. Желательно физические нагрузки не совмещать с низкокалорийной диетой: то есть, ты можешь вначале похудеть на экспресс-диете, а затем подключить кардио и правильное питание. 

ОБЕРТЫВАНИЯ И МАСКИ

Чтобы избавиться от целлюлита и дряблости кожи, питания и фитнеса мало. Тут нужна косметика. А, точнее, косметология. За 14 дней до праздника начни делать курс антицеллюлитных обертываний. Делай ежедневные обертывания из оливкового масла с добавлением эфирного масла корицы (на две столовые ложки оливкового масла добавляй 1 каплю масла корицы и 2 капли масла грейфрута). 

Во время активного похудения можно и нужно делать маски для похудения. В этом направлении лучше всего работают маски или обертывание с водорослями.

Автор: Наталия Вересюк

Материалы по теме:

Как похудеть быстро к Новому году

Хорошо, если ваша фигура идеальна. Если она оставляет желать лучшего, а до новогодних праздников осталось три недели, этого вполне достаточно, чтобы привести себя в форму. Но нужно применить «экстренные меры» в борьбе с лишним весом.

За 3 недели до Нового года

За это время вполне можно похудеть на 4-5 килограммов без особого вреда для здоровья. Это не потребует очень больших жертв с вашей стороны. Прежде всего, перейдите на рациональное и здоровое питание, не поддавайтесь искушению съесть продукты с большим количеством углеводов и соблюдайте следующие правила питания.

1. Уменьшите вашу привычную порцию еды на треть или даже наполовину. Ешьте в два раза медленнее, пережевывая пищу медленно – и вы заметите, что вполне насытились этой порцией.

2. По утрам, после того как вы встаете, выпивайте стакан теплой воды с ложкой меда и лимонного сока. Это помогает работе поджелудочной железы, активирует печень на сжигание жиров, ускоряет обменные процессы.

3. Ешьте часто и понемногу: яблоки, огурцы, 2-3 орешка, чтобы притупить голод и не набрасываться на еду в основные приемы.

4. Пейте много жидкости, чтобы организм быстрее выводил шлаки и продукты обмена веществ. Кофе и чай пейте только вне приемов пищи, не ранее чем через час после еды.

5. Запретите себе:

• майонез, кетчуп, специи, уксус и избыток соли,
• сладости, сдобу, белый хлеб,
• продукты-полуфабрикаты, консервированные, маринованные блюда,
• фаст-фуд, жареное,
• колбасные изделия,
• картофель.

6. Пищу, насыщенную углеводами, ешьте только до обеда. После 13 часов ваше питание должно быть растительно-белковым.

7. Ужинайте не позднее 7-8 часов вечера. Если вы ложитесь поздно, после последнего приема пищи до сна должно оставаться минимум 3 часа.

8. Дополните питание занятиями спортом через день в тренажерном зале или дома.

За 2 недели до Нового года

Как похудеть за 3-5 недель до Нового года — Праздники

Все мы знаем, что невозможно пытаться похудеть за 1 неделю на 10 кг, чтобы влезть в купленное новогоднее платье. Но это останавливает немногих. Давайте рассмотрим варианты здорового похудения, пусть даже всего на 2-4 кг, но эти килограммы не вернутся к вам с добавкой после праздника.

Наши советы, как похудеть к новому году, подойдут тем, кто ставит перед собой реальную цель.

К примеру, Вы хотите потерять за 3-5 недели до Нового года 2-4 кг. Цель выбрана, и хоть это достаточно много для такого короткого срока, но вполне безопасно и реально! Вам нужно периодически мысленно возвращаться к своей цели, четко представлять все преимущества, которые Вы получите, когда постройнеете. Хорошо помогают приемы визуализации. Это может быть красивое платье, которое Вам маловато сейчас. Пусть оно висит перед Вами на видном месте. Или это может быть фотография, на которой Вы стройнее. Эффективно также ведение дневника своих наблюдений и ощущений.

Следующий шаг – спорт. Плавание, бег, гимнастика – выбор Ваш. Если Вам нужно постройнеть за 3-5 недель, лучше всего заниматься спортом 2 раза в день по 30-60 мин.

Нагрузка выбрана правильно, если:

Вы сможете благодаря спорту стимулировать расход жира, уменьшится естественным образом потребность в пище, снизится аппетит. Вы станете быстрее наедаться, контролировать себя во время еды и меньше нуждаться в сладком.

Теперь давайте поговорим о правильном питании. Для быстрого и эффективного похудения надо использовать одну из 2 программ питания для быстрого похудения: «Интуитивную» или «Коктейльную».

Рассмотрим первую систему питания. Назовем ее «Интуитивная»:

Такая система рассчитана то, что организм сам подскажет, что ему необходимо. Воспользуйтесь нашими советами, если Вы хотите правильно определить потребность своего организма в энергии.

1. Нужно меньше употреблять в пищу жира и сахара. Если в пище преобладание белков и сложных углеводов, наш организм получает максимальный эффект сытости при минимуме калорий.
2. НЕТ запретам. Лакомства, если очень хочется, ешьте в маленьких количествах после основного приема пищи, когда Вы уже сыты.
3. Диета не должна быть для Вас мучением! Нужно следить, чтобы диета не превратилась в мучение. Для этого нужно реально оценивать свои силы и возможности организма, распорядок дня.
4. В день должно быть 5 приемов пищи. В течение дня у вас должно быть 4-5 приемов пищи. Включите в свой рацион легкие блюда. Например, нежирный творог, отрубной булочки, чай или кофе без сахара.
5. От процесса нужно получать удовольствие! Старайтесь распробовать каждый кусочек пищи, которую Вы употребляете. Вы будете медленно есть и наедитесь меньшим количеством.
6. Заведите дневник питания. Он будет Вас дисциплинировать и позволит выявить важные закономерности в питании, Вы сможете увидеть, что мешает Вам правильно питаться и похудеть.
7. В вечернее время ешьте меньше. Вместо того, чтобы пугать себя системами типа «не есть после 6», позволить себе часа через два после легкого ужина стакан кефира с мюсли или кусочек вареного мяса с овощами.

Этот способ похудения очень удобен в том случае, когда на работе можно есть пищу, приготовленную дома.

Если же в офисе питаться невозможно или запрещено, воспользуйтесь второй программой.

Рассмотрим теперь вторую систему питания: «Коктейльная».

Здесь за основу питания для похудения берется коктейль. Лучше приготовить его самим.

Обезжиренный творог нужно смешать с молоком или ряженкой в соотношении 1:1. Каждая порция этого коктейля, принятая перед едой, снижает аппетит и калорийность приема пищи, который следует после, на 25-30%. Можно добавить немного фруктов по сезону для вкуса.

Схема применения такого коктейля может быть следующей.

1. Вы за день выпиваете 3-4 порции коктейля. Еще одну порцию нужно выпить перед ужином, последнюю, если очень хочется кушать, на ночь.
2. Кроме коктейля можно есть в течение дня 700 г овощей и фруктов, ломтики отрубного хлеба.
3. Ужин должен быть легкий, маложирный. Допускается за 1-1.5 часа до сна закуска: нежирный творог и ломтик отрубного хлеба либо рыба или мясо с нарезкой из овощей, стакан коктейля).

К коктейльной схеме похудения лучше переходить после проведения 1 разгрузочного маложирного дня. В этот разгрузочный день порцию коктейля употреблять желательно перед каждым приемом пищи.

Благодаря Коктейльной системе похудения у Вас снизится аппетит, ускорится процесс насыщения и улучшится контроль питания.

Когда цель достигнута, Вам удалось похудеть к Новому году без вреда для организма, возникает вопрос: а что дальше? Помните, что ваш вес – это прямое следствие образа жизни. И если Вы захотите вернуться к прежним привычкам, вместе с ними вернется и прежний вес.

Выход здесь один – сохранить те навыки здорового образа жизни, которые Вы выработали в процессе похудения.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

10 новогодних кулинарных традиций во всем мире

(CNN) — Новый год — это еда.

По мере приближения нового года по всему миру появляется изобилие особых тортов и хлеба, а также длинная лапша (символизирующая долгую жизнь), полевой горох (символизирующий монеты), сельдь (символизирующий изобилие) и свиньи (символ удачи).

Детали различаются, но общая тема одна: наслаждайтесь едой и напитками, чтобы вступить в год процветания.

Вот некоторые из распространенных новогодних кулинарных традиций во всем мире:

1.Hoppin ‘John, американский юг

Полевой или черноглазый горох являются основой для Hoppin’ John.

Brent Hofacker / Shutterstock

Hoppin ‘John, одна из главных новогодних кулинарных традиций на юге Америки, представляет собой блюдо из полевого гороха со вкусом свинины или черноглазого гороха (символизирующего монеты) и риса, часто подаваемое с капустой или другой приготовленной зелень (цвет денег) и кукурузный хлеб (цвет золота). Говорят, что это блюдо принесет удачу в новом году.

В разных фольклорах прослеживается история и название этого блюда, но нынешнее блюдо уходит своими корнями в африканские и западно-индийские традиции и, скорее всего, было привезено рабами в Северную Америку.Рецепт Hoppin ‘John появился еще в 1847 году в романе Сары Ратледж «Домохозяйка из Каролины» и веками переосмыслялся домашними и профессиональными поварами.

Блюдо, как сообщается, получило свое название в Чарльстоне, Южная Каролина, и является настоящим основным продуктом лоукантри.

2. Двенадцать сортов винограда, Испания

В Испании в Новый год приносят 12 сортов винограда. Традиция распространилась на многие испаноязычные страны.

ХАЙМЕ РЕЙНА / AFP / Getty Images

Жители Испании традиционно смотрят трансляцию с площади Пуэрта-дель-Соль в Мадриде, где гуляки собираются перед башней с часами на площади, чтобы встретить Новый год.

Те, кто находится на площади, и те, кто смотрит дома, соблюдают необычную ежегодную традицию: с наступлением полуночи они съедают одну виноградину за каждый удар колокола. Некоторые даже подготавливают свой виноград — очищают его и сеют — чтобы убедиться, что он будет максимально эффективным к полуночи.

Этот обычай возник на рубеже 20-го века и предположительно был придуман производителями винограда в южной части страны с рекордным урожаем. С тех пор традиция распространилась на многие испаноязычные народы.

3. Тамалес, Мексика

Тамалес привлекает особое внимание в Мексике во время курортного сезона.

Brent Hofacker / Shutterstock

Тамалес, кукурузное тесто с начинкой из мяса, сыра и других вкусных добавок, завернутое в банановый лист или кукурузную шелуху, появляется практически во всех особых случаях в Мексике. Но сезон отпусков — особенно благоприятное время для еды.

Во многих семьях группы женщин собираются вместе, чтобы сделать сотни маленьких пакетов, каждый из которых отвечает за один из аспектов процесса приготовления, чтобы раздать их друзьям, семье и соседям.На Новый год его часто подают с меню, рубцом и супом из муки, который хорошо помогает от похмелья.

Тем, кто живет в городах с большим количеством мексиканцев, не составит труда найти рестораны, продающие тамале, чтобы пойти в канун Нового года и на день Нового года. В Мехико вареные тамале днем ​​и ночью продаются у торговцев на углах улиц.

4. Олиеболлен, Нидерланды

Олиебол — это продукт, похожий на пончик, который традиционно производят и потребляют в Нидерландах во время празднования Нового года.

BAS CZERWINSKI / AFP / Getty Images

В Нидерландах жареные масляные шарики или олиболлен продаются уличными тележками и традиционно потребляются в канун Нового года и на специальных праздничных ярмарках. Это пончиковые пельмени, которые делают, бросая ложку теста с добавлением смородины или изюма во фритюрницу, а затем посыпая сахарной пудрой.

В Амстердаме обратите внимание на Oliebollenkraams, маленькие временные хижины или трейлеры на улице, где продаются пакеты с горячим жареным олиболленом.

5. Marzipanschwein или Glücksschwein, Австрия и Германия

Свежий марципан в виде маленьких поросят.

PATRIK STOLLARZ / AFP / Getty Images

Австрия и соседняя Германия называют канун Нового года Сильвестерабендом или канун дня Святого Сильвестра. Австрийские гуляки пьют пунш из красного вина с корицей и специями, едят на обед поросенка и украшают стол маленькими поросятами из марципана, называемыми марципаншвейном.

Свиньи удачи, или Glücksschwein, которые делают из самых разных вещей, также являются обычным подарком как в Австрии, так и в Германии.

6. Лапша соба, Япония

Многие японцы съедают вкусную лапшу соба из тарелок, чтобы встретить Новый год.

Nishihama / Shutterstock

В японских домах семьи едят гречневую лапшу соба, или тошикоси соба, в полночь в канун Нового года, чтобы попрощаться с прошедшим годом и поприветствовать наступающий год. Традиция восходит к 17 веку, а длинная лапша символизирует долголетие и процветание.

Согласно другому обычаю, называемому мочицуки, друзья и семья проводят день перед новогодним моланием рисовых лепешек моти.Сладкий клейкий рис промывают, замачивают, варят на пару и растирают до получения однородной массы. Затем гости по очереди отщипывают кусочки, чтобы превратить их в маленькие булочки, которые потом едят на десерт.

7. Королевский торт по всему миру

Французы действительно наслаждаются своим galette des rois.

margouillat photo / Shutterstock

Традиция новогоднего торта существует в бесчисленных культурах. У греков есть Vasilopita, у французов — gateau или galette des rois.У мексиканцев есть Рошка-де-Рейес, а у болгар — баница.

Большинство тортов едят в полночь в канун Нового года — хотя некоторые культуры разрезают свой торт на Рождество или Крещение, 6 января — и включают в себя спрятанную золотую монету или фигурку, которая символизирует процветающий год для любого, кто ее найдет. в их срезе.

8. Cotechino con lenticchie, Италия

Cotechino con lenticchie — это вкусное итальянское сочетание колбасы и чечевицы.

barbajones / Shutterstock

Итальянцы отмечают Новый год с La Festa di San Silvestro, часто начиная с традиционного cotechino con lenticchie, колбасы и тушеного мяса из чечевицы, которое, как говорят, приносит удачу (чечевица олицетворяет деньги и удачу) и , в некоторых домашних хозяйствах — зампоне, чучело свиного рысака.

Блюдо заканчивается чиаккирой — шариками из жареного теста, обваливаемыми в меде и сахарной пудре, и просекко. Блюда берут свое начало в Модене, но новогодние праздники процветают по всей стране.

9. Маринованная сельдь, Польша и Скандинавия

Ролл в уксусе, подается с луком и солеными огурцами.

gkrphoto / Shutterstock

Поскольку сельдь в изобилии в Польше и некоторых частях Скандинавии и из-за ее серебристого цвета, многие в этих странах едят маринованную сельдь ровно в полночь, чтобы принести год процветания и щедрости.Одни едят маринованную сельдь в сливочном соусе, другие — с луком.

Специальное блюдо из маринованной сельди в канун польского Нового года, которое называется Sledzie Marynowane, готовится путем замачивания целой соленой сельди в воде на 24 часа, а затем их наслоения в банке с луком, душистым перцем, сахаром и белым уксусом.

Скандинавы часто включают сельдь в более крупный полуночный шведский стол с копченой и маринованной рыбой, паштетом и фрикадельками.

10. Крансекаге, Дания и Норвегия

Это традиционный норвежский пирог с марципановым кольцом.

В. Белов / Shutterstock / Shutterstock / В. Белов

Крансекаге, буквально венок, представляет собой башню для торта, состоящую из множества концентрических колец торта, уложенных друг на друга. Дания и Норвегия.

Торт изготавливается из марципана, часто с бутылкой вина или аквавита в центре и может быть украшен орнаментом, флажками и крекерами.

Эта статья была первоначально опубликована в декабре 2012 года.Форрест Браун из CNN обновил статью на 2020 год.

19 рекомендаций диетологов для здорового Нового года

Лучшие диетологи взвешивают свои лучшие здоровые новогодние обещания для сбалансированного, здорового образа жизни, поэтому читайте дальше, чтобы узнать, что они говорят.

Новый год — это все, что нужно для здорового образа жизни. Вполне естественно начинать Новый год, обдумывая все цели, которые вы хотите поставить. А диета и похудание всегда на первом месте.Однако в это время года многие люди обращаются к модным диетам для похудения вместо того, чтобы думать об изменениях в рационе, которые способствуют и поддерживают динамичный образ жизни в долгосрочной перспективе. Ваш режим питания может снизить риск хронических заболеваний на протяжении всей жизни. То, что вы едите, гораздо важнее для вашего здоровья, чем потеря нескольких фунтов. На самом деле, здоровая диета должна способствовать положительному диапазону веса, ПЛЮСОМ образ жизни, который позволяет вам чувствовать себя энергичным, довольным, счастливым и свободным от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа.Многие модные диеты не достигают этих целей. Я попросил некоторых ведущих диетологов взвесить свои лучшие здоровые новогодние решения для сбалансированного и здорового образа жизни. Читайте 19 полезных новогодних рекомендаций от диетологов

С Новым годом,

Шарон

19 Рекомендации диетологов для здорового Нового года Красный суп из тыквы Кури с имбирем и гранатом

1. Попробуйте новые сезонные рецепты на растительной основе. «Попробуйте новый рецепт, используя сезонные растительные продукты один раз в неделю! Не бойтесь выходить из зоны комфорта », — говорит Джуди Саймон М.С., RDN, CD, CHES, FAND, из Mind Body Nutrition .

Edamame Bok Choy Rice Bowl

2. Выбирайте настоящие вещи. «Не употребляйте протеиновые напитки, очищайте и ешьте настоящую пищу. Если у вас есть зубы и тонкий кишечник, позвольте вашему организму заниматься пищеварением! » — говорит Лиза Эндрюс, врач-медик, доктор медицинских наук, владелец Sound Bites Nutrition .

3.Думайте об улучшении, а не о совершенстве. «Откажитесь от подхода« все или ничего »и сосредоточьтесь на улучшении, а не на совершенстве. Ваше питание не обязательно должно быть безупречным, оно просто должно быть лучше, чем было раньше », — говорит Жан Ламантия, RD.

Гадо-Гадо, индонезийский салат из темпе

4. Помните, красочность — это хорошо . «Добавьте красок своим блюдам с помощью растительных продуктов, таких как овощи и фрукты. Старайтесь включать порцию в каждый прием пищи. Сделайте половину своей тарелки овощей », — говорит Джанет Бранкато, MS, RDN My Nutopia .

5. Ешьте, чтобы служить вашему телу. «Старайтесь изо всех сил есть и делать то, что будет служить вашему телу, а не навредить ему», — говорит Джеки Дюран, RDN из JD Nutrition, LLC .

Cranberry Apple Hazelnut Crumble

6. Думайте, что вы можете съесть, а не то, что вы не можете. «Поставьте цель в этом году сосредоточиться на том, какие продукты можно добавлять, а не на то, чего следует избегать», — говорит Брианна Вудс, магистр медицины, RDN.

Чаша для зерна Green Goddess

7.Сформируйте новые здоровые привычки. «Формировать новые пищевые привычки непросто, но оно того стоит. Приветствуйте каждый день как новый шанс сделать лучший выбор. Хорошее здоровье — это не стремление к делу по принципу «все или ничего». Некоторые дни, недели и месяцы лучше, чем другие, когда дело доходит до еды и упражнений », — говорит Элизабет Уорд, магистр медицины, доктор медицинских наук, . Лучше New Perfect .

8. Сосредоточьтесь на хорошем. «Примите решение сосредоточиться на всех хороших вещах, которые вы можете ДОБАВИТЬ в свою жизнь, а не на том, что вы забираете.Вы обогащаете свою жизнь и свое тело, добавляя в тарелку больше продуктов, добавляя время для ухода за собой, добавляя радостных движений. Думать о том, какие хорошие вещи можно добавить вместо того, без чего нужно обойтись, дает свободу и заботу », — говорит Кит Бройиер, MS, RD, LD из NutriComm Inc .

Смоки-чечевица с чили

9. Положите в тарелку продукты, богатые питательными веществами. «С приближением нового года вы хотите сосредоточиться на получении большего за свои деньги. Не только с повседневными тратами, но и с питанием.Включая в свой рацион больше диетических продуктов, вы определенно встанете на путь улучшения здоровья », — говорит Джаймар Саниатан, доктор медицинских наук из Nutrition Phitness .

10. Избавьтесь от негативных телесных мыслей. «Каждый раз, когда у вас появляются негативные мысли или вы начинаете негативно отзываться о своей внешности или теле, остановитесь! Переверните его и сделайте мир позитивным », — говорит Аманда Хибшман, RDN.

Веганское картофельное пюре быстрого приготовления

11.Не переживайте за едой. «Сосредоточьтесь на том, чтобы есть вместе всей семьей, а не думать о том, какая вкусная еда! Сочетание некоторых предварительно приготовленных продуктов с домашними гарнирами может помочь вам быстро приготовить еду в напряженные будние дни », — говорит Джессика Густ, врач-терапевт, RDN, педиатр и семейный диетолог в Element Nutrition Co.

12. Практикуйте осознанное питание. «Будьте настоящим, не отвлекайтесь, наслаждайтесь каждым кусочком и наслаждайтесь едой. Осознанное питание может помочь вам прислушиваться к сигналам вашего тела, распознавать сигналы голода и сытости и позволить вам получать удовольствие от еды », — говорит Рахаф Аль Бочи, RD, LD, владелец Olive Tree Nutrition и представитель Академии питания. и диетология.

Вяленый на солнце помидор из нута Хумус с базиликом

13. Не голодай. «Поддерживайте регулярные приемы пищи и закуски. Не морите себя голодом, чтобы сэкономить на одной большой трапезе, — говорит Эми Рид, RDN.

Чаша для зерен темпе с кунжутом

14. Станьте ближе к матери-природе. «Пища в цельном виде, без обработки, полезна для вас. Но вы можете не осознавать, насколько они хороши! Цельные продукты, упакованные матерью-природой, делают больше, чем просто улучшают самочувствие. Они также помогают сбросить вес и предотвратить множество проблем со здоровьем.Например, фрукты и овощи содержат суперконцентрированные фитонутриенты, которые значительно укрепляют вашу иммунную систему. Когда вы едите их в большом количестве, вы не только худеете и уменьшаете воспаление, но также боретесь с болезнями, снижаете кровяное давление и снижаете риск таких заболеваний, как рак, диабет и сердечные заболевания », — говорит Джудит Шарман. Draughon, MS, RDN, LD, автор Lean Body Smart Life .

Чаша Power Bowl с фисташками и куркумой

15.Планируйте питание заранее. «Сделайте планирование и приготовление еды частью своей еженедельной рутины. Заранее составив меню и подготовив некоторые ингредиенты, вы сможете сделать так, чтобы более здоровые блюда оказались на столе. Планирование питания также экономит деньги и сокращает количество пищевых отходов », — говорит Джессика Левинсон , MS, RDN, CDN, эксперт по кулинарному питанию и автор книги« 52-Week Meal Planner ».

16. Экономьте время на кухне. «Попробуйте новые кухонные гаджеты и бытовую технику и начните есть больше еды дома! Есть много недорогих гаджетов и приборов, которые значительно экономят время на кухне, делая приготовление еды намного более здоровым и легким », — говорит Корин Кантор, BS, DTR, CLT из The Food Cop .

17. Составьте план игры. «Если вы ищете способы быть здоровее и счастливее, готовить питательные и вкусные блюда и получать больше удовольствия от ежедневного ужина, подумайте о силе приготовления и планирования еды, полезных рецептов и изменений, способов разговора за ужином и т. Выберите несколько стратегий, чтобы попытаться получить больше, получить больше и получить больше удовольствия в новом году! » говорит Мелисса Джой Доббинс, RDN, блогер на Sound Bites RD и создатель Do M.O.R.E. с ужином — сделайте обычные ритуалы необычными.

Печенье с мягкой мелассой

18. Обеспечьте баланс. «Легко переживать по поводу всего, с чем, по нашему мнению, мы боремся — будь то наши привычки в еде или кулинарные навыки. Почему бы не посмотреть на это по-другому? Вместо того, чтобы чувствовать себя неполноценным, почувствуйте благодарность. Знайте, что вас достаточно такими, какие вы есть. Научитесь практиковать интуитивное питание, доверяя своему телу. Знайте, что все продукты имеют место в вашем рационе, иногда они могут быть выше по шкале питания, а иногда по шкале удовольствия.Иногда они могут не предоставить ни того, ни другого, и это тоже нормально », — говорит Мария Адамс, магистр медицины, магистр здравоохранения, RDN Halsa Nutrition .

19. Будьте осторожны с изменениями. «Шаг 1. Подведите итоги своих нынешних привычек в еде и пищевого выбора. Будь честен с собой. Шаг 2. Установите одну или две цели, чтобы внести небольшое изменение в самые простые изменения. Убедитесь, что вы хотите что-то изменить. Используйте этот процесс для медленных и устойчивых изменений. Повторяйте снова и снова », — говорит Хоуп Уоршоу, RD, CDE.

Дополнительные советы диетолога о здоровом образе жизни можно найти в этих блогах:

Подпитывайте свою диету клетчаткой с помощью 6 советов диетолога
Ешьте для здоровья, а не число: 8 советов диетолога
9 лучших советов диетолога, чтобы легко избавиться от мяса

Традиционный южный новогодний ужин

Во многих культурах и странах есть особые «счастливые» продукты, и южные штаты Соединенных Штатов — не исключение. Зелень, свинина и кукурузный хлеб, а также черноглазый горох, вигновый горох или фасоль — вот некоторые из типичных символических блюд, которые подают в Новый год.При планировании меню ужина добавляйте южные блюда, которые, по мнению некоторых, приносят удачу, и избегайте тех, которые могут сделать прямо противоположное в новом году.

Ель ест / Джули Банг

Что съесть на Новый год

Согласно народному фольклору, если эти продукты съесть в Новый год, удача вам гарантирована в течение всего года:

• Горох и фасоль символизируют монеты или богатство. Выберите традиционный черноглазый горох, чечевицу или фасоль, чтобы приготовить блюдо, заправленное свининой, ветчиной или колбасой.
• Зеленые напоминают деньги, в частности, складные деньги. Готовьте блюда из зеленых листовых овощей, чтобы обеспечить удачу в наступающем году. Южные фавориты включают вареную капусту или квашеную капусту, зелень капусты, капусту, мангольд, зелень горчицы и зелень репы.
• Свинина в некоторых культурах считается признаком процветания, потому что свиньи устремляются вперед. Вероятно, это причина того, что многие блюда Южного Нового года содержат свинину или ветчину.
• Кукурузный хлеб может символизировать золото, потому что зерна кукурузы представляют собой монеты.Тем не менее, кукурузный хлеб также важен с черноглазым горошком и зеленью, поэтому вы можете утроить удачу с этими натуральными добавками.
• В других культурах рыба, виноград, пирожные или пончики в форме колец символизируют удачу. Также подойдут торты со специальными угощениями внутри, поэтому идеально подойдет что-то вроде торта-сюрприза.

Что нельзя есть в Новый год

Как бы вы ни хотели в этот праздник выложиться на все сто, это может быть не самой лучшей идеей.Некоторые считают, что омары могут вызвать неудачу, потому что они могут плавать в обратном направлении, что может означать неудачи в предстоящем году. По той же причине есть курица может быть неудачей. Птицы царапаются назад, к тому же они крылатые, так что ваша удача может улететь.

Предложения новогоднего меню

Это идеальное меню для новогоднего ужина. Он включает в себя кукурузный хлеб на сковороде, легко приправляемую зелень горчицы, пряный черноглазый горошек (Hoppin ‘John), горячий приготовленный рис и потрясающий персиковый пирог в перевернутом виде.

Смотреть сейчас: Рецепт идеального пряного южного черноглазого гороха

Смотреть сейчас: Как сделать зелень южной репы

• Вареная капуста с беконом: это вкусная альтернатива южной зелени, когда вы просто хотите вкусный салат из капусты, который легко приготовить.
• Тушеная свинина: Подавайте нежную тертую свинину вместе с новогодним ужином. Есть множество рецептов на выбор и разные способы его приготовления.

Смотреть сейчас: Аппетитный рецепт шашлыка из свинины в духовке

новогодних кулинарных традиций — 20 счастливых блюд на Новый год

Во всем мире люди по-разному встречают Новый год.От несравненных шоу фейерверков в Австралии до боев с водяными пушками на улицах Таиланда — празднование Нового года проявляется во многих формах и формах. Но что общего у всех торжеств? Еда. Пируете ли вы свою любимую еду или перекусываете еду, которая принесет вам удачу в новом году, существует бесчисленное множество традиций еды в канун Нового года, которым люди следуют во всем мире в надежде начать следующую главу своей жизни справа. оплачивать. Некоторые традиции требуют лапши, а другие — пирожных, но независимо от того, насколько разнообразными могут быть блюда, так или иначе, большинство новогодних традиций еды означает движение вперед, процветание и здоровье.

После такого года, как 2020 год, в котором было так много горя, разочарований и лишений, в первую очередь из-за продолжающейся пандемии COVID-19, встречать новый год обязательно будет еще более сладким, чем обычно. С появлением недавно представленных и одобренных вакцин на горизонте, 2021 год может показаться глотком свежего воздуха, которого большинство людей в мире жаждало с марта. Но в настоящее время коронавирус бушует, достигая нового рекордного числа случаев, госпитализаций и смертей каждый день, поэтому Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) не рекомендуют проводить большие собрания в этот праздничный сезон.Итак, хотя о вашей ежегодной новогодней вечеринке, возможно, и не может быть и речи, вы и ваша команда по-прежнему можете отпраздновать Новый год по-своему, например, устроить вечеринку для проверки вкуса, дополненную традициями новогодней еды со всего мира. И хотя вы можете не верить, что то, что вы едите 31 декабря, может сыграть роль в следующем году вашей жизни, небольшая дополнительная удача в 2021 году не повредит, и что может быть лучше, чем попробовать что-нибудь из этого. эти счастливые продукты на новый год?

Реклама — продолжить чтение ниже

2 Крансекаге

Согласно CNN, Крансекаге — это башня из торта, состоящая из множества колец торта, сложенных друг на друга.Десерты являются частью новогодних традиций Норвегии и Дании. Торт готовят из марципана, часто делают вокруг бутылки вина или аквавита в центре, и его можно украсить для любого особого случая.

КУПИТЬ МАРЦИПАН

3 Tteokguk

Вкус и ингредиенты Ттоккука, также известного как корейский новогодний суп, различаются в зависимости от региона. Но, как правило, его основу составляют протеиновый бульон в бульоне, заправленном соевым соусом, затем в суп добавляют цилиндрические рисовые лепешки.Согласно Культурной поездке, Ттокгук — одно из многих блюд, приготовленных в качестве подношения предкам семьи на Соллаль, корейский Новый год. Говорят, что кто-то не может стать старше на год, пока не выпьет свою миску ттокгука.

4 Galette des Rois

Одна из новогодних традиций Франции на самом деле имеет место через несколько дней после 1 января. Согласно парижской новостной сети France 24, galette des rois , или королевский торт, традиционно едят в первое воскресенье января. год празднования Крещения в христианстве.Торт часто готовят из слоеного теста и франжипана, крема или пасты со вкусом миндаля, но вместо этого их можно наполнить множеством других сладостей. Независимо от наполнения, galette des rois всегда скрывает вожделенное, любимое или бобовое, керамическую безделушку или амулет, и тому, кто его находит, дарит удача.

КУПИТЬ FRANGIPANE

6 Олиеболлен

Это голландское лакомство готовится из обжаривания маленьких шариков из теста, начиненных изюмом или смородиной, на сковороде с горячим маслом, отсюда и название Oliebollen , или масляные шарики, сообщает голландский журнал Dutch Review.Олиеболлен, известный в Соединенных Штатах как голландские пончики, покрыт сахарной пудрой и может быть приготовлен с другими ингредиентами, такими как корица или кусочки яблока. Десерт часто едят в новогоднюю ночь и запивают шампанским.

8 Баница

Болгарская баница — один из многих круглых пирожных, которые едят во всем мире в канун Нового года. Форма означает, что старый год подошел к концу, а новый год дает вам возможность начать все заново, сообщает Национальное радио Болгарии.Баница традиционно готовится из теста фило, яиц и жира, но рецепты различаются в разных частях страны. Однако независимо от того, куда вы идете, вы всегда найдете веточки или другие палочки, помещенные в блюдо, каждая из которых представляет собой добрые пожелания вашим родственникам.

10 Роскас де Рейес

Согласно информации латинской медиакомпании we are mitú, Roscas de Reyes, королевский венок, — это торт в стиле бриошь, начиненный и покрытый цукатами.Торт часто сочетается с традиционным мексиканским горячим шоколадом, что подчеркивает коренное происхождение шоколада. Внутри Roscas вы найдете по крайней мере одного, если не больше, младенцев, представляющих новорожденного Иисуса Христа.

КУПИТЬ КОНФЕТЫ

16 Маринованные сельди

В Германии, Польше и Скандинавии считается, что поедание сельди ровно в полночь обеспечит год щедрости — так как сельдь в изобилии по всей Западной Европе.CNN также отмечает, что их серебристый цвет напоминает цвет монет, что является хорошим предзнаменованием для будущего состояния.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

9 новогодних диетических ошибок, которые вы уже делаете: Food Network | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Не дайте дурным советам по диете себя обмануть.Чтобы достичь оптимального здоровья в новом году, избегайте этих диет и придерживайтесь наших советов о том, что делать.

Собираюсь на диету

Это означает, что когда-нибудь вы откажетесь от диеты. Диеты не работают из-за этого менталитета включения / выключения. Многие люди действительно набирают вес, который они потеряли, а затем и некоторые, после того, как прекратили диету. Вместо этого найдите диету, то есть способ питания, с которой вы сможете жить.

Исключение групп продуктов питания

Самые здоровые «диеты» — это диеты, состоящие из разнообразных цельных продуктов. Когда вы отказываетесь от целых групп продуктов (молочные продукты, зерновые, фрукты и т. Д.), Вы потенциально можете настроить себя на дефицит питательных веществ, а также на нездоровый образ мыслей о еде.

Есть слишком мало калорий

Если сокращение калорий помогает вам похудеть, сокращение количества калорий должно помочь вам похудеть, верно? Неправильно.Когда вы потребляете слишком мало калорий, потеря веса может замедлиться. Это потому, что срабатывает «режим голодания» вашего тела — замедляя метаболизм и цепляясь за энергию (кхм, жир) на всю жизнь.

Есть поддельные продукты

Самый здоровый способ поесть (и похудеть), без исключения, — это переучить нёбо есть хорошую, цельную, «настоящую» пищу. «Облегченные» диетические продукты часто содержат искусственный сахар и ингредиенты-наполнители, которые не дадут вам почувствовать удовлетворение, как это сделает «настоящая» пища, богатая клетчаткой и белком.

Позволить кому-нибудь быть экспертом в вашем теле

Понятно; если вы чувствуете, что вам нужно похудеть, трудно доверять себе … потому что вы в первую очередь набираете вес. Но доверяя диетическим книгам, вы игнорируете человека, который знает ваше тело лучше всего: вас. Скорее всего, если вы едите, когда вам скучно, в стрессе или грустно, или вы чувствуете себя неудобно сытым после еды, или вы едите овощи в последнюю очередь (если вообще едите), вы на самом деле не обращаете на себя внимания, эксперт.

Разделение еды на «хорошую» и «плохую»

Для устойчивой «диеты» (способ длительного питания) все продукты должны быть на столе. Ключ состоит в том, чтобы сделать большую часть своего рациона здоровой — много овощей, нежирный белок, полезные жиры и меньшее количество полезных углеводов (фрукты, цельнозерновые, крахмалистые овощи), — чтобы, когда вы хотите съесть пончик или целиком, -молочный латте или кусок действительно хорошего сыра, для этого есть место.

Ставить слишком широкие цели

«Похудеть» — не лучший гол. Сколько вы хотите потерять к тому времени и, что наиболее важно, каковы промежуточные цели, то есть действенные, измеримые шаги? Один пример: «Ешьте пять порций овощей каждый день на этой неделе».

На вкус здоровая пища

Салаты — не всегда самый полезный вариант.Точно так же продукты с добротно звучащими этикетками, такие как «вегетарианские», «органические» и «местные», не всегда являются самым здоровым или низкокалорийным выбором. Будьте разумным потребителем, ища факты о питании для сетей, в которые вы часто ходите, и получите базовое образование в области питания, чтобы лучше понять, что содержится в вашей пище.

Пропуск еды

Ешьте каждые три-четыре часа, чтобы ускорить метаболизм.Когда вы пропускаете приемы пищи, это замедляет ваш метаболизм, а также вызывает чувство голода во время еды, побуждая вас переедать.

Керри-Энн — диетолог, который пишет о тенденциях в области питания и здоровья. Найдите другие ее работы на kerriannjennings.com или подпишитесь на нее в Twitter @kerriannrd или Facebook.

5 советов по здоровому питанию в этом Новом году

Ешьте разнообразную пищу

Наши тела невероятно сложны, и (за исключением грудного молока для \ n младенцев) ни одна пища не содержит всех питательных веществ, необходимых для их полноценной работы.Поэтому наша диета должна содержать большое количество свежих и питательных продуктов, чтобы мы были сильными.

Несколько советов по обеспечению сбалансированной диеты:

• В своем ежедневном рационе старайтесь есть смесь основных продуктов, таких как пшеница, кукуруза, рис и картофель, с бобовыми, такими как чечевица и фасоль, большим количеством свежих фруктов и овощей, и продукты животного происхождения (например, мясо, рыба, яйца и молоко).
• По возможности выбирайте цельнозерновые продукты, такие как необработанная кукуруза, просо, овес, пшеница и коричневый рис; они богаты ценной клетчаткой и помогают дольше чувствовать сытость.
• В качестве закусок выбирайте сырые овощи, несоленые орехи и свежие фрукты, а не продукты с высоким содержанием сахара, жиров или соли.

Уменьшите потребление соли

Слишком большое количество соли может повысить кровяное давление, что является ведущим фактором риска сердечных заболеваний и инсульта. Большинство людей во всем мире едят слишком много соли: в среднем мы потребляем вдвое больше рекомендованного ВОЗ лимита в 5 граммов (что эквивалентно чайной ложке) в день.

Даже если мы не добавляем дополнительную соль в пищу, мы должны знать, что ее обычно добавляют в обработанные пищевые продукты или напитки, и часто в больших количествах.

Несколько советов по сокращению потребления соли:

• При приготовлении пищи используйте экономно соль и уменьшите использование соленых соусов и приправ (например, соевого соуса, бульона или рыбного соуса).
• Избегайте закусок с высоким содержанием соли и старайтесь выбирать свежие здоровые закуски вместо полуфабрикатов.
• При использовании консервированных или сушеных овощей, орехов и фруктов выбирайте сорта без добавления соли и сахара.
• Уберите со стола соль и соленые приправы и постарайтесь не добавлять их по привычке; наши вкусовые рецепторы могут быстро адаптироваться, и как только они это сделают, вы, вероятно, будете наслаждаться едой с меньшим количеством соли, но с большим вкусом!
• Проверьте этикетки на продуктах и ​​выберите продукты с более низким содержанием натрия.

Сократите употребление определенных жиров и масел

Нам всем нужно немного жира в нашем рационе, но переедание — особенно неправильное — увеличивает риск ожирения, сердечных заболеваний и инсульта. Трансжиры промышленного производства представляют наибольшую опасность для здоровья. Было обнаружено, что диета с высоким содержанием этого вида жиров увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний \ n почти на 30%. \ N

Видео: Отсутствие трансжиров: ешьте меньше жиров … живите более здоровой жизнью!

Некоторые советы по снижению потребления жира:

• Замените сливочное масло, сало и топленое масло более здоровыми маслами, такими как соевое, рапсовое (рапсовое), кукурузное, сафлоровое и подсолнечное.
• Выбирайте белое мясо, такое как птица и рыба, которое, как правило, содержит меньше жиров, чем красное мясо, обрезайте мясо с видимым жиром и ограничьте потребление обработанного мяса.
• Попробуйте приготовить пищу на пару или в кипячении вместо жарки.
• Проверяйте этикетки и всегда избегайте всех обработанных, быстрых и жареных продуктов, содержащих трансжиры промышленного производства. Он часто содержится в маргарине и топленом масле, а также в расфасованных закусках, фаст-фуд, запеченных и жареных продуктах.

Ограничьте потребление сахара

Слишком много сахара не только вредно для наших зубов, но и увеличивает риск нездоровой прибавки в весе и ожирения, что может привести к серьезным хроническим проблемам со здоровьем.

Как и в случае с солью, важно учитывать количество \ n «скрытых» сахаров, которые могут содержаться в обработанных пищевых продуктах и ​​напитках. Например, одна банка газировки может содержать до 10 чайных ложек добавленного сахара!

Некоторые советы по снижению потребления сахара:

• Ограничьте потребление сладостей и сладких напитков, таких как газированные напитки, фруктовые соки и сокосодержащие напитки, жидкие и порошковые концентраты, ароматизированная вода, энергетические и спортивные напитки, готовый к употреблению чай и другие напитки. кофе и ароматизированные молочные напитки.
• Выбирайте здоровые свежие закуски, а не полуфабрикаты.
• Не давайте детям сладкую пищу. Соль и сахар не следует добавлять в продукты для прикорма детям младше 2 лет, и их следует ограничивать после этого возраста.

Избегайте опасного и вредного употребления алкоголя

Алкоголь не является частью здорового питания, но во многих культурах празднование Нового года связано с чрезмерным употреблением алкоголя. В целом, слишком много или слишком частое употребление алкоголя увеличивает непосредственный риск травмы, а также вызывает \ n долгосрочные последствия, такие как повреждение печени, рак, болезни сердца и психические заболевания.

ВОЗ сообщает, что безопасного уровня употребления алкоголя не существует; и для многих людей даже низкий уровень употребления алкоголя все еще может быть связан со значительным риском для здоровья.

• Помните, меньшее потребление алкоголя всегда лучше для здоровья, и совершенно нормально не пить.
• Вам не следует употреблять алкоголь, если вы: беременны или кормите грудью; вождение, управление механизмами или выполнение других действий, связанных с соответствующими рисками; у вас есть проблемы со здоровьем, которые могут усугубляться алкоголем; \ n вы принимаете лекарства, которые напрямую взаимодействуют с алкоголем; или вам трудно контролировать свое употребление алкоголя.
• Если вы думаете, что ваш или кто-то из ваших близких может иметь проблемы с алкоголем или другими психоактивными веществами, не бойтесь обратиться за помощью к своему медицинскому работнику или в специализированную службу по наркотикам и алкоголю. ВОЗ также разработала руководство по самопомощи для людей, которые хотят сократить или прекратить употребление наркотиков. \ N

«,» datePublished «:» 2019-12-26T09: 51: 00.0000000 +00: 00 «,» изображение «:» https: // www.who.int/images/default-source/imported/children-lunch.jpg?sfvrsn=daab2df4_14″,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:» Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ «,» logo «: {» @type «:» ImageObject «,» url «:» https://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg «,» width «: 250,» height «: 60}} , «dateModified»: «2019-12-26T09: 51: 00.0000000 + 00: 00», «mainEntityOfPage»: «https://www.who.int/news-room/feature-stories/detail/5-tips- для-здоровой-диеты-в этом-новом году «,» @context «:» http://schema.org «,» @type «:» Article «};

Черноглазый горошек, виноград и другие продукты, которые можно съесть в канун Нового года 2021

6 новогодних традиций во всем мире

Кто-то встретит Новый год, надев красное нижнее белье или съев 12 ягод винограда в полночь.Вот 6 традиций, о которых вы, возможно, никогда не слышали.

США СЕГОДНЯ

Некоторые продукты просто счастливы съесть в канун Нового года. Что именно ассоциирует эти блюда с удачей? Трудно определить, но большая часть ответа связана с символикой и суевериями.

Это также связано с человеческой традицией есть что-то особенное, например праздничный торт, чтобы отметить ход времени. Так что же люди будут кусать на пике 2020 года, чтобы обеспечить им успех? Мы поговорили с историками кулинарии Меган Элиас, кулинарным писателем и директором гастрономической программы в Бостонском университете, и Линдой Пелаччо, ведущей кулинарного радиошоу «Вкус прошлого», о некоторых счастливых блюдах, которые вы найдете в глобальном Новом Годовое меню.

Черноглазый горох и чечевица

Круглые продукты напоминают монеты и деньги, — говорит Пелаччо. Многие верят, что съешьте эти символические продукты для успешного в финансовом отношении нового года. Напротив: не ешьте круглые продукты, и у вас может быть год неудач!

Если вы едите горох с зеленью и кукурузным хлебом, это еще более благоприятно, поскольку зеленый цвет денег, а кукурузный хлеб напоминает золото.

Черноглазый горох подают с рисом в традиционном ресторане Южного У.S. блюдо под названием «Hoppin’ John »в канун Нового года. Или горох может быть частью супа. В Италии чечевицу смешивают со свининой, чтобы получить счастливое блюдо.

12 ягод винограда

Испанцы едят 12 ягод винограда, когда часы бьют полночь в канун Нового года.

По традиции верующие съедают в полночь 12 ягод винограда, по одному на каждый месяц в году. По одной из версий, ритуал начался в Испании примерно в 1900 году, когда виноградарь собрал небывалый урожай, говорит Пелаччо, и проявил изобретательность в том, чтобы раздать излишки.Но эта история в лучшем случае «туманная», — говорит она.

Тем не менее, набить себе в рот дюжину гроздей винограда — традиция, распространившаяся среди жителей многих латиноамериканских стран. Как говорит Элиас, люди ежегодно едят виноград «настолько быстро, насколько это физически возможно, но не блевать».

Свинина

Если говорить о свинине, то свиньи издавна считались везунчиками.

Свиньи могут быть жирными и жирными, а это то, что вам нужно в еде, способствующей процветанию. И, как говорит Пелаччо, «Свиньи берут морду и корни вперед, а не копают назад.«Импульс вперед; хорошо.» В то время как омаров есть нехорошо, потому что они ходят задом наперед »

Популярное новогоднее блюдо в Германии — это свинина и квашеная капуста, обещающие столько же удачи, сколько и множество прядей в капусте.

Лапша

Лапша длинная, и считается, что эта длина символизирует долгую жизнь и, да, удачу, говорит Элиас.

В Японии лапшу соба подают на Новый год. В Китае во время китайского Нового года (или Лунный Новый год), который приходится на январь.В следующем году люди будут вдыхать так называемую лапшу «долголетия». Хлюпать — это нормально.

Рыба целиком

Съесть целую рыбу 31 декабря стало еще одной традицией во всем мире. Почему? Возможно, потому, что в тяжелые времена люди откладывали все, что могли, включая рыбу, для особого случая.

No related posts.