Диета на гречке и куриной грудке меню: Диета на гречке и куриной грудке (меню, отзывы)

Диета на гречке и куриной грудке (меню, отзывы)

Если питаться только гречневой кашей, то за короткий период времени можно заметить, что вы начинаете терять вес.

Существует несколько видов диеты, которые действительно эффективны, но употребляя только гречку, вы не сможете предоставить своему организму все необходимые питательные вещества.

Именно поэтому существует диета на гречке и куриной грудке, которая вместе с большим количеством углеводов будет снабжать вас еще и полезными белками.

Преимущества диеты

Классическая вариация данной диеты не включает в себя грудки. Она позволяет сбросить до 10 кг за 2 недели, но при этом можно потерять не только жир, но еще и мышцы. Специально для тех, кто не хочет расставаться с мышечной массой, был придуман вариант, где помимо гречневой каши используются еще и куриные грудки.

Грудки – это самый малокалорийный белковый продукт, который прекрасно подпитывает мышцы. К сожалению, наш организм так устроен, что сразу из него выводится вода, затем мышцы и только в конце мы начинаем избавляться от жира. Данная диета поможет быстро похудеть, и при этом не избавиться от мышечной массы, в чем ее основное преимущество.

Противопоказания

Употребляя гречку и куриные грудки, вы снабжаете организм нутриентами по минимуму. Витаминов и микроэлементов организму со временем станет мало. Это может привести к проблемам со здоровьем. При длительном соблюдении диеты обостряются хронические болезни, и может ухудшиться состояние кожи, волос или ногтей. Так же, как и другие подобные диета, она противопоказана беременным и тем, у кого проблемы с желудком или сердцем.

Основные правила

1. Придерживаться диеты на гречке и грудках можно от семи до 14 дней. Все зависит от количества килограммов, которые необходимо сбросить. Принцип употребления этих продуктов достаточно простой. Можно есть неограниченное количество гречневой каши и 2-3 грудки без кожи в день.
2. Можно также употреблять до 1 литра нежирного кефира в день.
3. Не рекомендуется варить кашу, лучше всего запарить ее или залить кефиром и оставить настаиваться.
4. Важно, съедать большую часть гречневой каши в первой половине дня, а вечером ужинать исключительно грудками и запивать кефиром.
5. Вы должны в день выпивать минимум 1,5 литра воды.
6. После 2-х недель рекомендуют еще столько же времени попить поливитаминный комплекс. 

Диета на 7 или на 14 дней?

Кроме гречки, кефира и куриной грудки в рационе может присутствовать зелень, несладкие овощи и фрукты. Однако, стоит ежедневно подсчитывать съеденные Ккал. Их общее количество должно быть не больше 1200 Ккал в день. Отварные грудки рекомендуется варить или готовить на пару. Из овощей можно сделать салат, а фрукты использовать для приготовления несладкого компота или морса. За 7 дней этой диеты можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Если вы приняли решение избавиться от большего количества килограмм, то одной недели будет мало. В таком случае необходимо придерживаться этой диеты 14 дней. Это позволит избавиться вам в общей сложности от 8-10 килограмм нежелательного веса.

Примерное меню на один день

• Завтрак – порция гречневой каши, 250-300 мл кефира;
• Второй завтрак – половина порции гречки, свежие несладкие фрукты,;
• Обед – порция гречневой каши, одна куринная грудка, легкий овощной салат, заправленный маслом, 300 мл. кефира;
• Полдник – тушенные овощи;
• Ужин – одна куриная грудка, 300 мл. кефира;
• Перед сном – несколько фруктов (2 персика или 1 большое яблоко)

95050     7

Вы должны авторизоваться, чтобы проголосовать.

Авторизоваться

Рейтинг диеты : 5

Проголосовало: 3

примерное меню, можно ли похудеть на крупе и вареной куриной грудке, другие варианты приготовления, отзывы

Диета помогает не только сбросить лишние килограммы, но и очистить организм от вредных веществ. Но всякая диета предполагает ограничения в той или иной степени, поэтому не всем нравится этот способ похудения. Однако есть вполне лояльные варианты, допускающие очень разнообразное питание.

Один из таких — эффективная и популярная диета на гречке и куриной грудке. О ней и поговорим более подробно.

Содержание статьи

Суть диеты

Диета на гречке и курице появилась после популярной гречневой, так как употреблять один и тот же продукт на протяжении нескольких дней оказалось трудно и вредно.

Отличительная особенность гречнево-куриного рациона состоит в том, что в меню включено много дополнительных продуктов: кефир, овощи, творог, зелень, фрукты.

Из основных продуктов диеты организм получает белки, жиры и углеводы. Вес уменьшается, но мышечная масса не теряется.

Дополнительные разрешенные продукты делает диету вкуснее. Они помогают организму мягко перенести ограничение привычного рациона.

Из-за такого разнообразия многие не считают ее за полноценную диету и убеждаются в ее эффективности, только когда получают результат — избавляются от лишнего веса.

Принцип работы

Основной продукт в рационе — отварная гречневая крупа. Она выступает как высококалорийный компонент. В ней много углеводов, но мало жиров и белков. Грудка курицы — низкокалорийный источник белка. Благодаря ей мышцы остаются в тонусе. Процесс похудения проходит легко и результативно.

Важно! Гречу едят в первой половине дня. После обеда допускаются дополнительные продукты — куриное филе, овощи, фрукты, зелень.

Для получения результата следуют правилам:

• употребляют только продукты, разрешенные диетой;
• выпивают не меньше 1,5 л чистой воды в день;
• выходят из диеты постепенно, следуя советам диетологов.

Преимущества и недостатки диеты на гречке и курице

Преимущества такой диеты:

• эффект приходит с первых дней;
• потеря веса происходит мягко, без чувства голода;
• мышечная масса не теряется;
• легко готовить диетические блюда;
• невысокие затраты на продукты.

Однако любое ограничение в питании не проходит без последствий для организма. Вспомогательные продукты в гречнево-куриной диете не компенсируют необходимое количество витаминов и минералов.

Поэтому у этого способа похудения есть минусы:

• трудно выдержать однообразный рацион;
• ухудшается состояние ногтей, волос, кожи;
• после диеты приходится пересмотреть привычной рацион и внести корректировки, иначе вес вернется;
• возможный побочный эффект — сбой работы пищеварительной системы.

Возьмите на заметку:

Разгрузочный день на гречке и яблоках

Греча с соевым соусом для похудения

Меню

Сторонники здорового питания считают эту диету вкусной. Она допускает включение в меню овощей, свежих и сушеных фруктов. Рацион получается разнообразным, и организм не испытывает большого стресса.

Приблизительное меню на один день:

• первый завтрак — одна порция каши из гречки, 200-250 мл кефира;
• второй завтрак — 0,5 порции гречки, несладкие свежие фрукты;
• обед — порция гречневой каши, одна вареная куриная грудка, овощной салат (в качестве заправки — растительное масло), 300 мл кефира;
• полдник — тушеные овощи;
• ужин — одна грудка, 250-300 мл кефира;
• перед сном — 100 г фруктов.

Рецепты приготовления основных составляющих

Меню делают разнообразным с помощью способов приготовления продуктов.

Гречневую крупу:

• запаривают кипятком: 1 стакан гречневой крупы заливают 2,5 стаканами кипятка, закрывают крышкой и оставляют на ночь;
• заливают на ночь кефиром: на 1 ст. л. крупы берут 1 стакан кефира;
• запаривают молоком: молоко доводят до кипения и заливают им крупу, через два часа блюдо готово к употреблению;
• проращивают зеленую гречку: замачивают крупу в талой или остывшей кипяченой воде на 8-24 часа.

Филе куриной грудки:

• варят в несоленой воде: разрезают филе на куски и отваривают в небольшом количестве воды, снимая пенку;
• запекают в фольге: немного отбивают, сбрызгивают лимонным соком, заворачивают в фольгу и готовят при температуре 200°С в течение 40 минут;
• тушат: удобно это делать в мультиварке на режиме «Тушение»;
• готовят на пару в пароварке или мультиварке.

Чем можно разнообразить рацион

Дополнительные разрешенные продукты:

• творог;
• зелень;
• овощи;
• несладкие фрукты.

Что пить

При любой диете соблюдают правильный питьевой режим.

Разрешенные напитки:

• вода, не меньше 1,5 л в день;
• чай или кофе без сахара;
• обезжиренный кефир.

Допустимые приправы

Эта методика похудения запрещает использовать в приготовлении любые виды приправ.

Гречу и грудку готовят без соли и специй. Напитки — без сахара.

Читайте также:

Разгрузочный день на гречке и кефире

Чем полезна сырая гречка с кефиром

Продолжительность диеты

Сколько дней подвергать организм испытаниям, зависит от ожидаемого результата и силы воли.

При необходимости похудеть за три дня употребляют только крупу и пьют воду. Каждый день уходит 1 кг. Однако такой жесткий способ может нанести вред организму.

Семидневный вариант

За неделю сбрасывают от 5 до 7 кг. Диетологи предлагают мягкий и жесткий способы.

Примерное щадящее меню на один день:

• завтрак — порция запаренной гречки, 1 стакан кефира;
• второй завтрак — 0,5 порции гречки, один фрукт;
• обед — порция гречи, одна отварная грудка, порция салата из помидоров, огурцов и зелени с добавлением оливкового масла, 1 стакан кефира;
• полдник — фрукт;
• ужин — отварная грудка, 1 стакан кефира.

Строгое меню включает только гречку, куриную грудку и воду.

Крупу едят в неограниченном количестве. Филе употребляют в обед. Допускается обезжиренный кефир один раз в день. Количество приемов пищи — 5-6 в день.

14 дней

Применяют 14-дневную диету не чаще одного раза в год.

В рацион входит:

• первый завтрак — одна порция запаренной гречки, 1 стакан нежирного кефира;
• второй завтрак — 1 стакан обезжиренного кефира;
• обед — одна порция гречи, 1 стакан зеленого чая;
• полдник — несладкий фрукт;
• ужин аналогичен первому завтраку.

На 3-й день в рацион вводят вареную куриную грудку на обед и едят ее до конца диеты.

На 4-й и в последующие дни — овощи, сухофрукты, нежирные и несладкие йогурты во второй половине дня.

Максимально допускается употреблять 950 ккал в день.

Правила выхода из диеты

Самый важный момент в любой диете — переход на обычное питание. На резкий отказ от диетических продуктов организм реагирует набором сброшенных килограммов.

Избежать очередного стресса можно, если:

• вводить привычные продукты постепенно;
• не переедать;
• не есть перед сном;
• не злоупотреблять жирными, мучными и сладкими изделиями.

Чтобы достигнутый результат остался надолго, после окончания диеты следуют рекомендациям:

• привыкли к несоленой пище — продолжайте ее не солить;
• уменьшили порцию блюда — пользуйтесь этой же тарелкой;
• стали есть 5-6 раз в день — организуйте дополнительные перекусы в рабочее время, чтобы не наедаться на ночь;
• остались довольны результатом диеты — пересмотрите привычное меню и добавьте в него побольше нежирных продуктов, фруктов и овощей.

Эффективность

Богатая клетчаткой греча выводит из организма токсины и шлаки. Происходят очищение организма и естественная потеря веса. Куриная грудка богата белком, который восполняет потери организма при очищении, поэтому мышцы не теряют эластичность.

Уменьшенная калорийность ежедневного рациона вынуждает организм расщеплять жировые отложения, чтобы получить необходимую энергию. А вспомогательные продукты разнообразят рацион и не подвергают организм излишнему стрессу.

На сколько кг можно похудеть

Результат может различаться в зависимости от первоначального веса и индивидуальных особенностей организма.

Больше жировой ткани сжигается у людей с избыточной массой тела. За неделю уходит 5-10 кг.

14 дней строгой диеты дают максимальный результат для людей нормального телосложения — 10 кг.

Противопоказания и возможный вред

Рацион из гречневой крупы и куриной грудки не снабжает организм необходимым количеством витаминов и минералов. Со временем начинаются проблемы со здоровьем.

Длительная гречневая диета обостряет хронические заболевания. Кожа теряет эластичность и упругость. Волосы становятся тусклыми, слабыми. Ногти приобретают желтоватый оттенок, ногтевая пластина слоится и ломается.

Противопоказана такая диета:

• беременным женщинам;
• при проблемах с желудком;
• при заболеваниях сердца;
• при проблемах с почками;
• при сахарном диабете;
• в послеоперационный период.

Отзывы

Можно ли похудеть, питаясь только гречкой и курицей? Эффективность способа подтверждают люди, которые его опробовали.

Анастасия, 35 лет: «Работаю детским фитнес-тренером 8 лет. Мамочки моих деток часто спрашивают у меня про способы похудения. Конечно, сначала я рассказываю им о пользе занятий спортом, но советую и диеты. Гречка и куриная грудка — щадящий и эффективный способ».

Михаил, 21 год: «С детства занимаюсь дзюдо. Люблю вкусно покушать, поэтому бывают проблемы с лишним весом. За месяц до соревнований иногда приходится придерживаться диеты. Гречнево-куриная — моя любимая. Мышцы в порядке, вес уходит, дополнительные продукты помогают разнообразить рацион».

Людмила, 45 лет: «Нарушение обмена веществ привело к необходимости приема гормональных препаратов. Лишний вес набрался моментально. После консультации с врачом сидела на семидневной диете на гречке и куриной грудке. Гормоны пить не перестала, а вес немного ушел».

Заключение

Сбросить лишний вес без большого стресса для организма поможет диета на гречневой крупе и куриной грудке. Она эффективна для похудения и проверена многими сторонниками здорового образа жизни.

Кроме основных продуктов — крупы и куриного мяса — диета содержит много дополнительных. Они разнообразят меню и делают его вкусным и питательным.

ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА — 10кг за 14 дней / GREEKNEVAYA DIETA MINUS — 10 kg for 14 days.

Watch this video on YouTube

диетическая гречка для похудения, польза и вред, как приготовить и употреблять, результаты

Добавить в избранное

О пользе гречки в диетическом питании известно давно. Об этом написано тысячи блогов и снято немало видеороликов. Существует множество разновидностей гречневых диет. Известно, что блюда, в основе которых гречневая крупа, насыщают организм ценным элементом — медью (особо актуально при ломкости ногтей и волос), витаминами группы B (незаменимы для нервной системы), рутином. Многие эксперты и блогеры утверждают, что гречневая диета действительно «работает» и с помощью неё можно избавиться от 8 и более килограммов за 2 недели.

ПоказатьСкрыть

Можно ли похудеть на гречке с курицей

Необходимо знать, что сбрасывая лишние килограммы, находясь на классической гречневой диете (употребление каши без соли, масла и мяса, иногда можно кефир и немного сухофруктов), вместе с весом возможно утратить и ценную мышечную массу. Чтобы этого не произошло, специалисты рекомендуют включить в меню куриную грудку.

Они не советуют придерживаться классического варианта диеты для снижения веса людям с хорошо развитой мускулатурой, но если всё же такая необходимость возникла, непременно к гречке нужно добавить курицу — стабильный источник белка.

Вес при таком рационе будет уходить медленнее, но пользы организм получит больше. Такая гречнево-куринная диета пользуется большой популярностью у людей, стремящихся не к быстрому, а к стабильному результату.

Важно! Для человеческого организма жировая прослойка намного ценнее, чем мышечная масса, поэтому при нехватке полезных веществ жир расходуется последним.

Польза и вред гречки с курицей для здоровья

Употребляя в пищу в течение двух недель гречку и курицу, можно избавиться от 8–10 кг лишнего веса. При этом такая диета не провоцирует мучительного чувства голода, потерю мышечной массы и нарушение метаболизма, а её результат будет заметен уже буквально с первых дней. К тому же запаренная гречка помогает организму избавиться от шлаков.

Но не стоит забывать, что это, всё же, монодиета, при которой человек перестаёт получать необходимые микро- и макроэлементы. В результате может ухудшиться структура ногтей, волос и кожи, хотя в первые дни её применения их состояние заметно улучшается. При этом выдержать такой монорацион довольно сложно, а для закрепления результата придётся изменить своё обычное питание так, чтобы быстро потерянные килограммы не возвратились обратно, ещё вместе с «привесом».

Противопоказания

Длительное нахождение на упомянутой диете не может не повлечь определённые последствия. Здоровым людям находиться на монопитании можно не более 2-х недель. Лицам, имеющим проблемы с почками, сердцем или желудком, а так же страдающим какими-либо хроническими болезнями, переходить на такой рацион нельзя, беременным и кормящим женщинам он категорически противопоказан.

Важно! Необходимо помнить, что любая диета годится лишь для здорового организма. Если есть какие-либо сомнения, лучше посоветоваться со своим врачом.

Как правильно приготовить и употреблять

Диетологи рекомендуют не традиционное отваривание крупы, а запаривание крутым кипятком на несколько часов. При таком способе приготовления гречки сохраняется максимальный набор в её составе макро- и микроэлементов. Для этого гречневую крупу (1 часть) запаривают кипятком (2 части) в термосе или в любой посуде, которую нужно укутать на несколько часов. Иногда продукт заливают кефиром (1:1) и настаивают не менее 20 часов. Можно добавлять кефир в крупу, предварительно ошпаренную кипятком.

Куриную грудку готовить просто. Кипящую воду слегка подсолить, по желанию добавить перец и лавровый лист, положить куриную грудку. Варить 20–25 мин., перед употреблением снять кожу и удалить кости. Для разнообразия грудку можно запечь в духовке при температуре +200°C в течение 40 мин., сбрызнув лимонным соком и завернув в фольгу. Хорошо так же приготовить её в мультиварке: потушить или сварить на пару. Важно помнить о том, что кожу с неё перед употреблением обязательно удаляют.

Знаете ли вы? Сахар нейтрализует полезные свойства гречки, поэтому сладкоежкам допускается употреблять кашу с небольшим количеством мёда или сухофруктов.

В период такого питания можно:

• съедать каши 200–300 г за один приём, но желательно — в первой половине дня;
• употреблять 2–3 грудки в день;
• выпивать 1,5 л воды в сутки;
• чай или кофе — без сахара.

Весь дневной рацион нужно разделить на 5-6 приёмов пищи. Что касается соли, то здесь мнения разделяются. Одни рекомендуют категорически от неё отказаться или заменить на специи и лимонный сок. Другие не советуют так радикально поступать. Истина где-то посередине. Важно помнить, что долго без соли питаться не стоит.

Гречка с курицей и овощами

Чтобы избежать побочных эффектов при похудении, в состав ограниченного меню можно включить некоторые овощи. При этом организм не испытывает стресса и пополняется необходимыми нутриентами, а нагрузка на почки значительно снижается.

При таком способе питания можно ввести в рацион несладкие фрукты, зелень и многие овощи (до 500 г в день), исключая картофель, морковь, свёклу, репчатый лук. При этом важно начать подсчитывать калории — их должно быть 900–1200 в сутки, в зависимости от массы тела и степени активности.

Важно! Возможность готовить овощи разными способами позволяет значительно разнообразить меню.

Гречневая каша с курицей и овощами — это уже полноценное сбалансированное питание, которого можно придерживаться более месяца (тогда в рацион необходимо вводить некоторое количество жиров). Помня, что углеводы лучше употребить утром, кашу стоит съедать в первой половине дня с фруктами, а во второй — филе с овощами.

Гречка, курица и кефир

При такой диете в вышеописанный рацион добавляют до 1 л кефира. Что касается его жирности, то многие специалисты рекомендуют нежирный (до 1,5%). Остальные принципы остаются без изменений. Диетологи советуют в этот период принимать комплекс поливитаминов.

Виды диеты

Из всех многочисленных диет рацион с гречкой и куриной грудкой считается наиболее вкусным, а в сочетании с овощами и фруктами ещё и сбалансированным и разнообразным. Из набора таких продуктов можно составить меню на любой вкус.

На 3 дня

Такую экспресс-диету сравнивают с разгрузочными днями. Она может обогатить организм полезными микроэлементами и помочь сбросить 2–5 кг в зависимости от строгости её соблюдения и подвижности человека. Стоит отметить, что она плохо совместима с напряжённой умственной деятельностью. При этом рацион должен состоять только из гречки.

Если этот вариант для вас слишком сложный, допускается употребление нежирного кефира, до 1 л в день. Несладкие кофе или чай позволительны в этот период. Если такой режим питания кажется слишком обременительным, можно позволить перекус в первой половине дня, состоящий из зелёного яблока, апельсина или нескольких сухофруктов.

На 7 дней

Семидневная диета должна быть более разнообразной.

Вот примерное меню на день:

на завтрак	салат из огурцов (замена — капуста, кабачок) без масла, отварная грудка — 200 г
перекус	одно зелёное яблоко или яблочная сушка
на обед	можно съесть 200–300 г гречки, 200 г — отварного или запечённого филе
на полдник	овощной салат
на ужин	запечённые (тушёные) овощи, 200 г куриной грудки

Какие продукты запрещены при диете на гречке с курицей

Эта «вкусная» диета предполагает некоторые строгие ограничения. Придерживаясь её, нельзя употреблять жиры, соль можно применять лишь при варке мяса. Для каши её можно заменить специями, по вкусу. Сахар и сладкие фрукты тоже под запретом.

Знаете ли вы? Европейцы не употребляют гречку в качестве продукта питания, они считают её кормом для животных, а выращивают культуру в качестве медоноса.

Как правильно выходить из диеты

Особо строго отнестись к своему рациону придётся при выходе из диетического рациона. В течение первых 5–7 дней нужно отказаться от приёма жирных, жареных и мучных блюд.

Постепенно в питание можно добавить: сначала — разные фрукты и молочные продукты, оставляя 1 приём пищи на чистой гречке, затем — постепенно вводить яйца, рыбу и т. д.

Для сохранения длительного результата диеты не стоит включать в своё меню колбасы, продукты фабричной переработки, рафинированные сладости, жирные, жаренные и копчёные блюда.

С помощью гречнево-куриной диеты можно худеть «вкусно». Для усиления эффекта эксперты рекомендуют регулярные физические нагрузки. Их виды нужно подбирать согласно физического уровня вашего организма. Если подготовка оставляет желать лучшего, то можно начать с интенсивной ходьбы не менее получаса в день.

Диета на гречке и куриной грудке для спортсменов

Во время спортивных диет важно не только держать вес в норме, но и не терять мышечную массу. С этой целью диетологами была разработана диета на гречке и куриной грудке: вместе с большим количеством медленных углеводов организм получает много полезного белка. Результат — очищение организма, плавная потеря веса, сохранение мышц и улучшение общего самочувствия.

Эффективность диеты

Обычная гречневая диета позволяет сбросить за 2 недели до 12 кг, но вместе с жировыми отложениями теряется и мышечная масса. Добавление куриной грудки в рацион позволяет сохранить мышечную ткань и повысить физическую и эмоциональную выносливость организма, т.к. куриное мясо — это малокалорийный белковый продукт. Во время диеты можно быстро похудеть, очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить пищеварительные процессы и работу сердечно-сосудистой системы.

Регулярное соблюдение диеты позволяет также:

• стабилизировать работу иммунной системы, снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу печени;
• улучшить работу нервной и репродуктивной системы, стабилизировать уровень гемоглобина в крови;
• улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
• освежить цвет лица и избавиться от темных кругов под глазами;
• избавиться без использования дорогостоящих препаратов и сложных физических упражнений от лишнего веса.

К плюсам можно отнести и то, что на приготовление еды уходит немного времени. Гречневая крупа готовится быстро, а кушать ее можно в любом количестве. Это дает ощущение сытости в течение дня, а добавление в рацион курицы позволяет выдержать даже продолжительную диету без стресса для организма.

Основные правила

Несмотря на то, что во время диетического питания организм получает все необходимые микроэлементы, витамины и минералы придерживаться такой схемы питания можно не более 2 недель. Продолжительность зависит от количества лишних килограммов, а также общего состояния организма и наличия сторонних заболеваний. Вместе с гречневой крупой и курицей в день нужно выпивать до 1 л кефира (1%), а также 1,5-2 л воды. Прямых запретов на чай или кофе нет, но напитки должны быть без сахара и жирного молока. Привычный черный чай лучше заменить травяным или зеленым, а черный кофе выпивать до обеда. Кашу и курицу варят без масла и большого количества специй. Дневной объем гречневой каши разбивают на 5-6 приемов пищи так, чтобы большая часть была съедена до 4 часов дня. Ужинать желательно только курицей и кефиром, а перед сном съедать несколько фруктов, обезжиренный йогурт или кусочек сыра твердых сортов.

Противопоказания

Продолжительная диета на гречке и курином филе может привести к нехватке микроэлементов, что негативно скажется на здоровье. Соблюдение диеты более 14 дней часто провоцирует обострение хронических заболеваний, ухудшение состояния кожи, ногтевых пластин и волос, снижение работоспособности и концентрации внимания. Противопоказана диета во время беременности и кормления грудью, при острых желудочных воспалительных процессах и хронических болезнях сердца. Также стоит воздержаться от гречневой диеты при индивидуальной непереносимости одного из продуктов.

Какую диету выбрать

Диетологи советуют две схемы питания, разработанные для 7 и 14 дней. Недельная диета более строгая и предполагает употребление только гречневой каши (гречку не отваривают, а запаривают в горячей воде на ночь, желательно также заменить часть ядрицы зеленой крупой), отварной курицы и кефира. Из напитков разрешены травяные чаи, минеральная вода без газа, черный чай и кофе без сахара (только в первой половине дня). Дневное потребление калорий не должно превышать 1200 ккал. Для примера: одна порция гречки с курицей в мультиварке калорийностью не превышает 120 ккал (100 г). Недельная диета позволяет потерять до 7 кг.

При необходимости сбросить больший вес используют двухнедельную диету. Из-за большей продолжительности она мягче и позволяет добавить в рацион свежую зелень, некоторые овощи, обезжиренный творог и иные молочные продукты, фрукты. Также во время диеты необходимо контролировать количество калорий. Диета на 14 дней позволяет сбросить без проблем для здоровья до 12 кг при соблюдении всех правил.

Примерное меню на день

Диета на гречневой каше и курицы не позволяет голодать, т.к. меню можно составить достаточно разнообразное. Из гречневой крупы при двухнедельной диете можно делать оладьи, запеканки и даже блины, а курицу — готовить на пару или в рукаве, запекать или отваривать с небольшим количеством специй.

Дневное меню может выглядеть так:

• завтрак: гречневая каша и 300 мл кефира;
• второй завтрак: оладьи из гречневой крупы (без масла) и зеленое яблоко;
• обед: гречневая каша, куриная грудка, приготовленная на пару, салат из свежих овощей с оливковым маслом, 250 мл кефира;
• полдник: запеченные овощи и апельсин;
• ужин: отварная куриная грудка и 300 мл кефира;
• поздний ужин: несколько персиков или яблоко, 1/2 стакана кефира.

Еще один вариант меню на день:

• завтрак: постные гречневые блины и 300 мл кефира;
• второй завтрак: гречневая каша, стакан кефира и гречневые хлебцы;
• обед: куриное филе, тушенное с овощами и гречкой, салат из огурцов и томатов, 200 мл кефира;
• полдник: фруктовый салат, сок из сельдерея и моркови;
• ужин: куриная грудка, запеченная в рукаве с кабачками, 300 мл кефира;
• поздний ужин: гречневые хлебцы, обезжиренный йогурт.

Для большего эффекта от диеты перед завтраком можно выпивать стакан теплой воды с 1 ч.л. меда и 1 ч.л. тертого корня имбиря.

Разгрузочный день на куриной грудке

Для поддержания веса после гречневой диеты можно соблюдать 1-2 разгрузочных дня в неделю. Мясо курицы не содержит много калорий, но богато белком, что позволяет улучшить метаболические процессы. К преимуществам такой разгрузки можно отнести:

• отсутствие чувства голода;
• отсутствие слабости;
• избавление от отечности;
• выведение из организма лишней жидкости;
• улучшение обменных процессов;
• улучшение питания мышечной ткани.

В течение дня разрешено есть только куриной филе и пить до 3 л воды. Дневная порция курицы — 0,5 кг. Мясо отваривают без добавления соли и специй, запекают в фольге или готовят на пару. Для вкуса можно добавить свежую зелень. Готовое мясо разделяют на 5 равных порций, а между приемами пищи выдерживают 3-4 часа. Вместе с водой можно пить травяные и зеленые чаи без сахара или меда.

Эффективность от разгрузочного дня будет больше, если к нему правильно подготовиться. Накануне желательно отказаться от любой тяжелой пищи, а на ужин есть только салаты и овощи. Также необходимо отказаться от употребления алкоголя. После разгрузочного дня также нельзя переедать и употреблять большое количество жирной, жареной или мучной пищи. Сочетать разгрузочные дни лучше с легкой физической нагрузкой: это могут быть прогулки на свежем воздухе, занятия йогой или иным спортом. От силовых физических упражнений в этот день стоит отказаться.

Диета на гречневой каше и куриной грудке — это хороший способ потерять лишний вес, но сохранить мышечную массу. Эффективность диеты объясняется сочетанием белка животного происхождения и медленных углеводов, а также низкой калорийностью блюд. Придерживаться диетического питания можно от 7 до 14 дней, а для поддержания результата ввести один разгрузочный день в неделю. Во время недельной диеты желательно исключить из рациона все продукты, кроме гречневой крупы, кефира и куриного филе. Двухнедельная диета разрешает несладкие фрукты и сухофрукты, немного орехов, свежие овощи, обезжиренные молочные продукты и небольшое количество меда, сливочного масла. При составлении меню необходимо учитывать общую калорийность: в сутки необходимо употреблять не более 1200 ккал.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА! 12 КГ ЗА 2 НЕДЕЛИ! | Всё в ваших руках

Самой доступной, а поэтому и популярной, является гречневая диета. Продукт здесь один, диета довольна проста. Есть несколько способов похудеть на гречке, различных по составу меню и продолжительности (от трех дней до двух недель).

Рассмотрим самые популярные. 

Диета на гречке на три дня. 

Самая короткая, но и самая строгая диета, на которой в общей сложности может, уйди пять килограмм. При соблюдении такой диеты не допускается принятие в пищу чего-то кроме гречки, воды и чая. Садится на такую диету сложно, требуется большая сила воли, но если кто-то уверен в своих силах, то почему бы не попробовать?

Нужно распланировать своё меню на три дня, так, чтобы съедать не более пятисот калорий, при этом употребляя в пищу только гречневую кашу, сваренную на воде без масла, соли или сахара. 

Следующая диета предполагает длительность семь дней, и более разнообразное меню.

Распланируйте свое меню на семь дней так, чтобы съедать ежедневно тысячу калорий, при этом употреблять в пищу кроме гречневой каши (сваренной на воде, без масла, соли или сахара) можно ещё свежие огурцы, яблоки, кефир. На такой диете максимально можно скинуть до десяти килограмм при среднем весе. 

Гречневая диета на семь дней, при которой уходит до пяти килограмм, меню для такой диеты:

Завтрак – гречневая каша, пол стакана кефира и два ломтика сыра.

Обед – 100 грамм приготовленной на пару куриной грудки, салат из свежих овощей.

Полдник – любой фрукт кроме банана и винограда.

Ужин – гречневая каша и тушеные овощи.

Чтобы достичь результата, такое меню следует соблюдать все семь дней.

Следующая, в списке популярных «гречневых диет» диета на две недели, на которой, в общей сложности можно сбросить до двенадцати килограмм лишнего веса. Эта диета предполагает следующее меню: 

Первая неделя:

Завтрак – гречневая каша, стакан кефира.

Обед – гречневая каша, свежие овощи, куриная грудка, одно сваренное вкрутую яйцо.

Полдник – любой фрукт кроме банана или винограда.

Ужин – салат из свежих фруктов. 

Вторая неделя: 

Завтрак – гречневая каша, стакан йогурта, одно яблоко.

Обед – куриная грудка, приготовленная на пару, гречневая каша и салат из свежих овощей. Допускается съесть один банан.

Полдник – один фрукт и стакан йогурта.

Ужин – салат из свежих овощей, один фрукт.

Если придерживаться такого меню, то за две недели можно сбросить до двенадцати килограмм! Кроме того, гречневая крупа невероятно полезна, она содержит минералы и аминокислоты, полезные для организма. 

Из всех продуктов нужно извлекать максимальную пользу и не пересыщать свой организм поддерживая свой обмен веществ.

Красота и здоровье, в Ваших руках!

Понравилась статья, подпишись на канал.

👆 Диета на гречке и куриной грудке: меню, отзывы

Диета на гречке, курице и овощах дает хорошие результаты в похудении короткие сроки. Сочетание этих продуктов в рационе обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, поэтому он нормально работает, вы не испытываете чувство острого голода, но достаточно быстро сбрасываете лишний вес.

Для чего нужна курица в диете на гречке?

Существует множество гречневых диет, которые сами по себе неплохо работают, но организм при этом недополучает необходимые ему витамины и минералы. Жесткие диеты на гречке и яблоках не обеспечивают достаточного поступления белков, поэтому долго сидеть на них нельзя — начнут уходить мышцы, а не жир. При этом куриная грудка является лучшим низкокалорийным источником белка, обеспечивающим поддержание мышечного тонуса.

Человек, сидя на гречневой монодиете, теряет за две недели до 10 кг, но далеко не все являются жиром. Большая часть потерянной массы – это излишки жидкости, скопившейся в клетках из-за солей и неправильного рациона. Часть сбрасываемого веса на несбалансированных диетах – это мышцы, так как при нехватке полезных веществ организм растрачивает нутриенты, содержащиеся в мышечных тканях. И в самую последнюю очередь начинает сгорать жир.

Если у вас развита мускулатура, но вы хотите немного похудеть, вам нужна диета на гречке и куриной грудке. Последняя снабжает организм белком, который предотвращает сжигание мышц.

Меню диеты на курице и гречке

Диета на гречке, курице и овощах должна длиться не более двух недель, но многое зависит от того, какой вес вы хотите сбросить. Для максимального результата придерживайтесь правил:

1. Можете есть гречневую кашу почти в безграничном количестве, а также в день можете съедать 2-3 грудки без шкурки.
2. Можете выпивать ежедневно до 1 л обезжиренного кефира.
3. Кашу лучше запаривать кипятком на ночь, а не варить классическим способом.
4. Большую часть дневной нормы каши съедайте в первой половине дня, а на вечер оставляйте грудку и кефир.
5. Надо выпивать не менее 1,5 л воды.
6. Через две недели диеты пропейте комплекс поливитаминов.

Видео

Читайте также

Диета на 1 и 2 недели

Диета на гречке, грудке и кефире может включать в рацион также зелень, несладкие фрукты и овощи. При этом рекомендуется постоянно считать потребляемые калории, чтобы дневная калорийность рациона не превышала 1200 ккал. Куриную грудку следует варить или готовить в пароварке, а из овощей готовить салаты. Фрукты используйте для приготовления морсов и компотов, но без сахара. За 7 дней диеты на гречке и куриной грудке вы можете потерять до 5 кг.

Если желаете сбросить больше лишнего веса, можете продлить диету до двух недель, что позволит вам избавиться от 7-9 кг лишних жировых отложений. Приблизительное меню на день:

• завтракаем гречневой кашей и стаканом кефира;
• на второй завтрак маленькая порция гречки и несладкие фрукты;
• обедаем кашей, куриной грудкой и легким овощным салатом, а также выпиваем стакан кефира;
• ужинаем куриной грудкой и стаканом кефира;
• перед сном съедаем небольшое несладкое яблоко или персик.

Противопоказания для диеты

Диета на гречке с курицей снабжает организм сравнительно небольшим количеством витаминов и минералов, поэтому долго сидеть на такой диете нельзя. Кроме того, она вообще не рекомендована людям с проблемами со здоровьем, так как диета обостряет хронические заболевания и может ухудшать состояние кожи и волос. Категорически не рекомендуется сидеть на диете людям с сердечными болезнями и нарушениями в работе желудка.

Отзывы о диете

Подобная диета на гречке с курицей отзывы имеет неоднозначные. Некоторые люди вообще не воспринимают этот рацион, как диету, так как в нем достаточно много дополнительных продуктов. При этом именно эту диету выбирают люди, которые боятся потерять мышечную массу при похудении и ищут, какие продукты можно добавить к диете на гречке.

Меню для сушки тела для женщин и мужчин

Мы составили для вас примерное меню, которое состоит из всех необходимых вам продуктов. Еще раз скажем, это лишь примерный рацион на безуглеводной диете. Не нужно загонять себя в рамки, есть точно в 16:25 или поедать только вареную куриную грудку. Достаточно лишь следовать всем советам из этой статьи и думать своей головой.

1

Завтрак: овсяная каша, банан, зеленый чай

Обед: крем — суп из любых овощей, 200 граммов мяса

Ужин: 200 граммов мяса или рыбы, немного любых овощей

2

Завтрак: омлет из 5 яичных белков, апельсин, зеленый чай

Обед: 250 граммов мяса с гречкой, нежирный йогурт

Ужин: фруктовый салат, 100 граммов творога, стакан кефира

3

Завтрак: овсяная каша, два варенных яйца, бутерброд с медом, зеленый чай

Обед: 250 граммов мяса с гречкой, 100 граммов творога

Ужин: 200 граммов тушеной рыбы с овощами, стакан кефира

Это можно кушать в любой период сушки неограниченно

• Белок яиц в любом виде. Желток есть нельзя.
• Куриное филе (грудка): отварное, на пару, запеченное.
• Отварное филе кальмара.
• Филе нежирной белой рыбы: запеченное, отварное, на пару.
• Творог.
• Говядина.
• Морепродукты.
• Кефир.
• Огурцы, помидоры.
• Капуста, зелень.

Примерное меню на неделю

День первый

Завтрак: каша из овсянки, 2 белка, стакан чая.

Обед: отварная грудка, салат из огурцов.

Полдник: небольшая порция гречки на воде.

Ужин: рыба с капустой тушеная.

День второй

Завтрак: омлет из белка, стакан обезжиренного молока.

Обед: кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.

Полдник: отварная рыба со спаржей.

Ужин: творог с кефиром.

День третий

Завтрак: гречка на воде, отварное яйцо.

Обед: порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы.

Полдник: творог с 2 шт. кураги.

Ужин: тушеная рыба и салат из капусты.

День четвертый

Завтрак: овсяная каша, чай.

Обед: тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца.

Полдник: суп из цветной капусты.

Ужин: творог с кефиром.

День пятый

Завтрак: омлет из 2-х белков, огурец, чай.

Обед: суп из грибов, отварная курица, зелень.

Полдник: салат из огурцов, болгарского перца.

Ужин: паровая рыба, капустный салат.

День шестой

Завтрак: яйца с помидорами, чай.

Обед: фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень.

Полдник: творог с кефиром.

Ужин: гречка с отварной грудкой.

День седьмой

Завтрак: тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай.

Обед: рыба с овощами тушеная.

Полдник: овощной салат.

Ужин: кальмар запеченный, порция творога.

Если организм сильно «сопротивляется» отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки.

Правила сушки тела

☀ Постепенное уменьшение количества углеводов в рационе.

☀ Необходимо полностью исключить из рациона молочные продукты жирностью выше 15%.

☀ В первую неделю ешьте рис, варить который нужно на воде без добавления соли.

☀ До шести вечера необходимо съедать 80% своего суточного калоража (рассчитайте его здесь).

☀ Последний прием пищи должен проходить за 3 часа до отхода ко сну.

☀ Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями.

☀ Оптимально во время сушки проводить 4 кардиотренировки в неделю продолжительностью 30-45 минут и две силовые тренировки часовой длительностью. Придерживайтесь следующей схемы: по 20 повторов в подходе, отдых между подходами — 30 секунд, отдых между упражнениями — до 5 минут. Лучше всего делать упор на базовые упражнения и фулбади-тренировки.

☀ Ешьте за час-полтора до тренировки и спустя час-полтора после нее.

☀ Не забывайте пить воду во время тренировки.

☀ Безвредный расход жира — до 1 кг в неделю.

☀ Взвешивайтесь каждые три дня по утрам.

Читайте ещё:

Как приготовить ароматную куриную грудку Sirtfood Diet с чили-сальсой | Еда | Рецепты

Ханна Хьюз

Пряный, легкий и вкусный, это идеальный ужин Sirtfood

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 1

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Время приготовления: 0 часы 0 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

120 г куриная грудка без кожи и костей

2 чайная ложкамолотый куркум

сок 1/4 лимона

1 ст. оливковое масло первого отжима

50 г капуста, нарезанная

20 г красный лук, нарезанный

1 чайная ложкасвежий имбирь

50 г гречиха

Для сальсы:

130 г помидор (около 1)

1 перец чили с высоты птичьего полета, мелко нарезанный

1 ст.каперсы, мелко нарезанные

5 г петрушка, мелко нарезанная

сок 1/4 лимона

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Чтобы приготовить сальсу, снимите глазок с помидора и нарежьте его очень мелко, стараясь сохранить как можно больше жидкости.Смешать с чили, каперсами, петрушкой и лимонным соком. Вы можете поместить все в блендер, но конечный результат будет немного другим.

Нагрейте духовку до 220ºC / газ 7. Замаринуйте куриную грудку в 1 чайной ложке куркумы, лимонного сока и небольшого количества масла. Оставьте на 5–10 минут.

Нагрейте жаростойкую сковороду до горячего состояния, затем добавьте маринованную курицу и готовьте около минуты с каждой стороны до бледно-золотистого цвета, затем переложите в духовку (поместите на противень, если ваша сковорода не жаростойкая) на 8 –10 минут или до полной готовности.Вынуть из духовки, накрыть фольгой и оставить на 5 минут перед подачей на стол.

Тем временем готовьте капусту в пароварке в течение 5 минут. Обжарьте красный лук и имбирь в небольшом количестве масла, пока они не станут мягкими, но не окрашенными, затем добавьте приготовленную капусту и жарьте еще минуту.

Приготовьте гречку согласно инструкции на упаковке с оставшейся чайной ложкой куркумы. Подавать с курицей, овощами и сальсой.

Время приготовления: 12 минут (затем курица перерыв 5 минут)
Урожайность: 1

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Все, что вам нужно знать (включая шоколад)

Мари Клэр поддерживает аудитория.Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы выбираете для покупки.

Вот все, что вам нужно знать о диете Sirtfood, от науки до свежих идей рецептов, которые можно попробовать.

Потеря веса Адель стала темой для разговоров в последнее время, и появились фотографии красивой певицы, которая, как сообщается, на семь стоек легче.

Как она этого добилась? Видимо, приняв диету Sirtfood, известную тем, что активно побуждает тех, кто ее придерживается, есть красное вино и шоколад.

В последние годы диета Sirtfood стала такой же известной, как диета из капустного супа, диета 5.2 и диета Дюкана, популярная не только у Адель, но и у знаменитостей, включая Лоррейн Паскаль и Джоди Кидд. Но разве это еще одна диета, которая обещает слишком много, или же соблюдение диеты действительно может помочь вам похудеть и почувствовать себя лучше?

Мы поговорили с экспертами, чтобы отделить факты от вымысла и предоставить вам все, что вам нужно знать о диете Sirtfood.

Что такое сиртфуд?

По словам диетолога Роба Хобсона, то, что звучит как закуска из научно-фантастического фильма, на самом деле пища с высоким содержанием активаторов сиртуина. Сиртуины — это тип белка, который защищает клетки нашего тела от смерти или воспаления в результате болезни, хотя исследования также показали, что они могут помочь регулировать ваш метаболизм, увеличивать мышечную массу и сжигать жир — отсюда и появился новый ярлык «чудо-еда».

Getty Images

Что можно есть на диете Sirtfood?

Заголовки Sirtfood Diet привлекают красное вино и темный шоколад, потому что они оба содержат большое количество активаторов сиртуина.

Хотя очевидно, что это еще не вся картина, и вы не почувствуете эффекта от добавления Merlot и Green & Blacks (обидно).

План Sirtfood Diet направлен на увеличение потребления здоровых продуктов Sirtfood. К ним относятся следующие:

• Яблоки
• Цитрусовые
• Красное вино
• Гречка
• Грецкие орехи
• Темный шоколад
• Финики Medjool
• Петрушка
• Каперсы
• Черника
• Чай зеленый
• Соя
• Клубника
• турмерик
• Оливковое масло
• Красный лук
• Ракета
• Kale.

Интересно, что еще один популярный сиртфуд — это кофе, что является приятной новостью, если вам надоело, что вам говорят отказаться от кофеина. Страны, в которых люди уже потребляют огромное количество сиртфудов, включают Японию и Италию, которые регулярно входят в число самых здоровых стран мира.

Есть ли план диеты Sirtfood?

Да, есть.

Неделя 1:

• Ограничьте потребление до 1000 калорий в день
• Пить три зеленых сока сиртфуда в день
• Ешьте один раз в день, богатый сиртфудом.

Неделя 2:

• Увеличьте потребление до 1500 калорий в день
• Пить два зеленых сока сиртфуда в день
• Ешьте два раза в день, богатые сиртфудом.

На долгосрочную перспективу нет установленного плана. Все дело в том, чтобы скорректировать свой образ жизни и включить в него как можно больше продуктов, которые помогут вам почувствовать себя здоровее и бодрее. См. Пункт 5 (ниже) для получения более подробной информации.

Кто уже соблюдает диету Sirtfood?

У Sirtfood Diet уже растет число поклонников-знаменитостей, в том числе Адель, Джоди Кидд, Лоррейн Паскаль и сэр Бен Эйнсли.

Кто придумал диету Sirtfood?

Пара авторов и консультантов по вопросам здоровья по имени Эйдан Гоггинс и Глен Маттен всегда фокусировались на здоровом питании, а не на потере веса. В своей новой книге The Sirtfood Diet пара излагает план питания, который включает в себя употребление трех зеленых соков sirtfood в день в сопровождении сбалансированных блюд, богатых sirtfood, таких как жаркое из гречки и креветок или суперсалат из копченого лосося.

Подходит ли вам диета Sirtfood?

?

Роб говорит, что одним из плюсов диеты является то, что все продукты, которые вы можете есть по плану, полезны для вас, а это означает, что ваше общее потребление витаминов, минералов и питательных веществ, вероятно, будет высоким.

Однако он также добавляет, что любая диета, исключающая целые группы продуктов, может быть опасной. «Идея включения вашего« худого гена »на самом деле не подтверждается очень серьезными исследованиями. В целом диета Sirtfood довольно ограничена как в отношении продуктов, так и калорий, что также может затруднить соблюдение.Также нет никаких доказательств того, что это более эффективный способ похудеть, чем любая другая диета с контролем калорий ».

Другими словами, если вы пытаетесь похудеть, почему бы не есть продукты, которые вам действительно нравятся, , не забывая при этом об общем потреблении калорий? (И читайте наши любимые завтраки для похудения, пока вы их принимаете).

Кому не следует соблюдать диету Sirtfood?

Роб говорит, что не будет рекомендовать людям, страдающим диабетом, придерживаться этой диеты. К тому же, добавляет он, может быть трудно, если вы очень активны.Если вы продолжите, он предупреждает, что на первом этапе этого плана следует ожидать побочных эффектов, таких как головные боли или головокружение, поскольку ваше тело адаптируется к низкому потреблению калорий.

Рецепты Sirtfood

Если вы думаете попробовать диету Sirtfood, мы здесь, чтобы протянуть вам руку помощи, с пятью вкусными рецептами из книги The Sirtfood Diet Эйдана Гоггинса и Глена Маттена. В книге содержится семидневный план похудения в среднем на 7 фунтов, хотя добавление рецептов Sirtfood к вашему рациону тоже может помочь, если вы предпочитаете более расслабленный подход.

Сок Sirtfood

Хороший способ начать — с сока Sirtfood — поэтому мы добавили рецепт этого напитка, чтобы вы начали его в качестве дополнительного бонуса. В книге рекомендуется пить 3 сока и добавлять 1 прием пищи в течение первых 3 дней, затем 2 сока и 2 приема пищи в следующие 4 раза. Зеленый сок Sirtfood (1 порция)

Состав:

• 2 большие горсти (75 г) капусты
• большая горсть (30 г) ракета
• очень маленькая горсть (5 г) плоской петрушки
• очень маленькая горсть (5 г) листьев любистка (по желанию)
• 2–3 больших стебля (150 г) зеленого сельдерея, включая его листья
• ½ среднего зеленого яблока
• сок ½ лимона
• ½ чайной ложки зеленого чая матча

Инструкции:

Смешайте зелень (капусту, рукколу, петрушку и любисток, если используете) вместе, затем выжмите сок.Мы обнаружили, что соковыжималки действительно могут отличаться по своей эффективности при приготовлении сока из листовых овощей, и вам может потребоваться повторно выдавить сок из остатков, прежде чем переходить к другим ингредиентам. Цель состоит в том, чтобы получить из зелени около 50 мл сока.

Теперь выдавите сок из сельдерея и яблока. Вы можете очистить лимон от кожуры и пропустить его через соковыжималку, но нам гораздо проще просто выжать лимон вручную в сок. К этому моменту у вас должно быть в общей сложности около 250 мл сока, возможно, чуть больше.Только когда сок приготовлен и готов к подаче, вы добавляете зеленый чай матча.

Налейте небольшое количество сока в стакан, затем добавьте матча и энергично перемешайте вилкой или чайной ложкой. Мы используем матча только в первых двух напитках дня, так как он содержит умеренное количество кофеина (такое же, как и в обычной чашке чая). Людям, которые к нему не привыкли, он может помешать уснуть, если выпить поздно. Как только маття растворится, добавьте остаток сока.

Дайте ему окончательно перемешать, и тогда ваш сок будет готов к употреблению.Смело доливайте простую воду по вкусу.

Sirt Muesli (на 1 порцию)

Если вы хотите сделать это оптом или приготовить накануне вечером, просто смешайте сухие ингредиенты и храните в герметичном контейнере. Все, что вам нужно сделать на следующий день, — это добавить клубнику и йогурт, и все готово.

Состав:

• Гречневые хлопья 20 г
• Слойки из гречки 10г
• 15 г кокосовой стружки или сушеного кокоса
• 40 г финики Medjool без косточек и нарезанные
• 15 г грецких орехов, измельченных
• 10 г ядер какао
• 100 г очищенной и нарезанной клубники
• 100 г простого греческого йогурта (или веганской альтернативы, такой как соевый или кокосовый йогурт)

Инструкции:

Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты (исключите клубнику и йогурт, если не подаете сразу).

Ароматная куриная грудка с капустой и красным луком, сальсой из помидоров и чили (1 порция)

Состав:

• 120 г куриной грудки без кожи и костей
• 2 ч.л.молотой куркумы
• сок ¼ лимона
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 50 г нарезанной капусты
• 20 г нарезанного красного лука
• 1 чайная ложка нарезанного свежего имбиря
• Гречка 50г
• Для сальсы
• 130 г помидор (около 1)
• 1 перец чили с птичьим глазом, мелко нарезанный
• 1 столовая ложка мелко нарезанных каперсов
  5 г мелко нарезанной петрушки
• Сок ¼ лимона

Инструкции:

Чтобы приготовить сальсу, снимите глазок с помидора и нарежьте его очень мелко, стараясь сохранить как можно больше жидкости.Смешать с чили, каперсами, петрушкой и лимонным соком. Вы можете поместить все в блендер, но конечный результат будет немного другим.

Нагрейте духовку до 220ºC / газ 7. Замаринуйте куриную грудку в 1 чайной ложке куркумы, лимонного сока и небольшого количества масла. Оставьте на 5–10 минут. Нагрейте жаростойкую сковороду до горячего, затем добавьте маринованную курицу и готовьте около минуты с каждой стороны до бледно-золотистого цвета, затем переложите в духовку (поместите на противень, если ваша сковорода не такая. не пригоден для запекания) в течение 8–10 минут или до полной готовности.Вынуть из духовки, накрыть фольгой и оставить на 5 минут перед подачей на стол.

Тем временем готовьте капусту в пароварке в течение 5 минут. Обжарьте красный лук и имбирь в небольшом количестве масла, пока они не станут мягкими, но не окрашенными, затем добавьте приготовленную капусту и жарьте еще минуту. Готовьте гречку в соответствии с инструкциями на упаковке с оставшейся чайной ложкой куркумы. Подавать с курицей, овощами и сальсой.

Укусы Sirtfood (на 15-20 укусов)

Состав:

• 120 г грецких орехов
• 30 г темного шоколада (85 процентов твердых веществ какао), измельченного на кусочки; или какао-крупка
• 250 г финики Medjool без косточек
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 столовая ложка молотой куркумы
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• очищенные семена 1 стручка ванили или 1 ч.л. экстракта ванили
• 1–2 столовые ложки воды

Инструкции:

Положите грецкие орехи и шоколад в кухонный комбайн и измельчите до мелкого порошка.
Добавьте все остальные ингредиенты, кроме воды, и взбивайте, пока смесь не превратится в шар. Возможно, вам придется добавлять воду, а может и нет, в зависимости от консистенции смеси — вы не хотите, чтобы она была слишком липкой.

Руками сформируйте из смеси шарики размером с укус и поместите в холодильник в герметичном контейнере не менее чем на 1 час, прежде чем съесть их. Вы можете обвалять шарики в какао или сушеном кокосе, чтобы добиться другого результата, если хотите. Они хранятся в вашем холодильнике до 1 недели.

Жаркое из азиатских королевских креветок с гречневой лапшой (1 порция)

Состав:

• 150 г Сырые королевские креветки в скорлупе, без прожарки
• 2 ч.л. тамари (можно использовать соевый соус, если вы не избегаете глютена)
• 2 ч.л. оливкового масла первого холодного отжима
• 75 г соба (гречневая лапша)
• 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
• 1 перец чили с птичьим глазом, мелко нарезанный
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего имбиря
• 20 г нарезанного красного лука
• 40 г сельдерея, порезанного и нарезанного
• 75 г стручковой фасоли, нарезанной
• 50 г крупно нарезанной капусты
• 100 мл куриного бульона
• 5 г листьев любистка или сельдерея

Инструкции:

Нагрейте сковороду на сильном огне, затем готовьте креветки в 1 чайной ложке тамари и 1 чайной ложке масла в течение 2–3 минут.Переложите креветки на тарелку. Протрите сковороду кухонной бумагой, так как собираетесь использовать ее снова.

Варите лапшу в кипящей воде в течение 5–8 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

Тем временем обжарьте чеснок, перец чили и имбирь, красный лук, сельдерей, фасоль и капусту в оставшемся масле на среднем или сильном огне в течение 2–3 минут. Добавьте бульон и доведите до кипения, затем варите на медленном огне пару минут, пока овощи не станут хрустящими.

Добавьте креветки, лапшу и листья любистка / сельдерея в сковороду, снова доведите до кипения, затем снимите с огня и подавайте.

Гречневая клубника табуле

Состав:

• Гречка 50г
• 1 столовая ложка молотой куркумы
• 80 г авокадо
• 65 г помидор
• 20 г красный лук
• 25 г финики Medjool без косточек
• 1 столовая ложка каперсов
• 30 г петрушки
• 100 г клубники, лущенной
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• сок ½ лимона
• 30г ракета

Инструкции:

Приготовьте гречку с куркумой в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и оставьте в стороне, чтобы остыть.

Авокадо, помидоры, красный лук, финики, каперсы и петрушку мелко нарезать и смешать с прохладной гречкой. Нарежьте клубнику и аккуратно смешайте с салатом с маслом и лимонным соком. Подавать на ложе из ракеты.

Все рецепты взяты из The Sirtfood Diet Эйдана Гоггинса и Глена Маттена, опубликованного Yellow Kite (7,99 фунтов стерлингов, Amazon.co.uk). Другие идеи легких рецептов можно найти в нашем простом руководстве по летним салатам.

Если вы хотите попробовать диету Sirtfood, но у вас мало времени (или навыков кухни), компания, стоящая за диетой, запустила службу доставки, которая дает вам возможность следовать плану без всяких нарезок.

Или, если вы чувствуете, что, возможно, стоит попробовать что-то перед тем, как перейти на диету Sirtfood, попробуйте Joe Wicks Lean in 15, программу похудения, основанную на физических упражнениях, с акцентом на ежедневное движение вместе с его проверенными рецептами. Чтобы узнать обо всем, что вам нужно для здоровой и счастливой жизни, посетите наш новый партнерский сайт FitandWell.com.

Запеканка из курицы, грибов и гречки

Как девочка с сильными славянскими корнями, я выросла на гречневой крупе и до сих пор люблю придумывать разные рецепты, в которых будет использоваться это ореховое, ароматное и очень питательное зерно.Хотя мой любимый способ полакомиться гречкой — это каша с грибами, я хотел придумать способ превратить ее в основное блюдо. Приготовить блюдо и гарнир одновременно — отличная идея. Вы не только экономите время, но и уменьшаете количество посуды, которую нужно мыть. Я могу это точно оценить.

Я приготовила это блюдо много месяцев назад, когда была еще беременна, и мы с мужем так его любили, что я знала, что должна поделиться им со всеми вами. Пышная гречневая крупа приправлена ​​как сушеными, так и свежими грибами, что, на мой взгляд, является идеальным сочетанием, сделанным на небесах.Я покрыл гречку сочным постным цыпленком, и все это запекалось под золотистой сырной корочкой.

Можно даже заранее собрать, а потом просто закончить печь в духовке. Это особенно удобно для воскресных обедов, когда мы возвращаемся из церкви голодными, но не хотим часами готовить еду. Конечно, есть много других дней недели, когда заранее приготовленный ужин так спасает жизнь.

Состав:

1/2 унции. сушеные грибы (я использовала белые грибы)

1 столовая ложка сливочного или растительного масла плюс еще 1 столовая ложка сливочного или растительного масла в форму для запекания

1 нарезанная луковица

8 унций.свежие грибы, нарезанные ломтиками

1-2 измельченных зубчика чеснока

Гречневая крупа 3/4 стакана, жареная

1 1/2 стакана воды

2 половинки куриной грудки без костей и кожи (можно также использовать куриные бедра без кожи и костей)

соль, перец черный молотый, по вкусу

2 столовые ложки сметаны или майонеза

3/4 — 1 чашка сыра, мелко натертого (моцарелла, проволоне, монтерей джек, грюйер, чеддер, колби и т. Д.)

Инструкции:

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Обильно смажьте маслом форму для запекания на 2 литра снизу и по бокам.

Залейте сушеные грибы кипятком для регидратации. Отложите на 10 минут, пока они не станут мягкими. Когда они станут мягкими, процедите жидкость через мелкое сито, выстланное бумажным полотенцем. Сухие грибы очень зернистые, поэтому вам определенно следует проявить особую осторожность, чтобы избавиться от них. Эта грибная жидкость очень ароматная, поэтому будем использовать ее для приготовления гречки. Налейте в мерный стакан достаточно горячей воды, чтобы получилось 1 1/2 стакана жидкости.Отложите в сторону. Сушеные грибы мелко нарезать.

Тем временем нагрейте сливочное масло или масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук, приправить солью и перцем. Варить 3-5 минут, пока лук не станет мягким.

Добавьте свежие грибы, сушеные грибы и чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем. Варить 6-8 минут, пока грибы не станут золотистыми.

Добавьте гречку в сотейник и запекайте в сотейнике с грибами около 2 минут.Влить грибную жидкость, довести до кипения, уменьшить до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 10 минут, пока большая часть жидкости не впитается.

Переложить гречневую смесь в подготовленную форму для запекания и разложить ровным слоем. Разрежьте каждую куриную грудку пополам по горизонтали, а затем пополам. Его будет легче подавать, если вы разрежете его на более мелкие кусочки. Приправить солью и перцем с обеих сторон. Положите курицу поверх гречки.

Если ваша сковорода безопасна для духовки, вы можете просто оставить гречку в той же сковороде, которую вы использовали для ее частичного приготовления, и выложить сверху курицу.

Намажьте курицу сметаной или майонезом и посыпьте все сыром. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут, пока курица не прожарится, а сыр не станет пузырящимся и золотистым.

Запеканка из курицы, грибов и гречки

Автор: Ольга Фабрика вкусов

Тип рецепта: Entree

• ½ унции. сушеные грибы (я использовал белые грибы)
• 1 столовая ложка сливочного или растительного масла плюс еще 1 столовая ложка сливочного масла в форму для запекания
• 1 нарезанная луковица
• 8 унций.свежие грибы, нарезанные ломтиками
• 1-2 измельченных зубчика чеснока
• ¾ стакана жареной гречки
• 1½ стакана воды
• 2 половинки куриной грудки без костей и кожи (вы также можете использовать куриные бедра без костей и кожи)
• соль, молотая черный перец, по вкусу
• 2 столовые ложки сметаны или майонеза
• ¾ — 1 чашка сыра, мелко натертого (моцарелла, проволоне, монтерей джек, грюйер, чеддер, колби и т. д.)

1. Разогрейте духовку до 350 градусов По Фаренгейту.Обильно смажьте маслом форму для запекания на 2 литра снизу и по бокам.
2. Залейте сушеные грибы кипятком для регидратации. Отложите на 10 минут, пока они не станут мягкими. Когда они станут мягкими, процедите жидкость через мелкое сито, выстланное бумажным полотенцем. Сухие грибы очень зернистые, поэтому вам определенно следует проявить особую осторожность, чтобы избавиться от них. Эта грибная жидкость очень ароматная, поэтому будем использовать ее для приготовления гречки. Налейте в мерный стакан достаточно горячей воды, чтобы получилось 1½ стакана жидкости.Отложите в сторону. Сушеные грибы мелко нарезать.
3. Тем временем нагрейте сливочное масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук, приправить солью и перцем. Варить 3-5 минут, пока лук не станет мягким.
4. Добавьте свежие грибы, сушеные грибы и чеснок. Приправить солью и молотым черным перцем. Варить 6-8 минут, пока грибы не станут золотистыми.
5. Добавьте гречку в сотейник и запекайте в сотейнике с грибами около 2 минут.
6. Влить грибную жидкость, довести до кипения, убавить до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 10 минут, пока большая часть жидкости не впитается.
7. Переложить гречневую смесь в подготовленную форму для запекания и разложить ровным слоем.
8. Разрежьте каждую куриную грудку пополам по горизонтали, а затем пополам. Его будет легче подавать, если вы разрежете его на более мелкие кусочки. Приправить солью и перцем с обеих сторон. Положите курицу поверх гречки.
9. Намажьте курицу сметаной или майонезом и полейте сыром.
10. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут, пока курица не прожарится, а сыр не станет пузырящимся и золотистым.

3.2.2708

Суп из гречки, курицы и капусты с наддувом

Обеспечивает
3,5 порции цельного зерна Каждая порция содержит 16 г цельного зерна.GLNC рекомендует 3 порции в день.

Обслуживает: 5-6

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Состав

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 коричневая луковица, нарезанная кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• Натертый на терке свежий имбирь, 1 см
• 1 лук-порей, мелко нарезанный
• 1 луковица фенхеля, мелко нарезанная
• 2 мелко нарезанной моркови
• 3 мелко нарезанных стебля сельдерея
• 500 г куриной грудки
• 5 литров воды
• 2 кубика куриного или овощного бульона с пониженным содержанием соли
• 2 веточки свежего тимьяна
• 2 лавровых листа
• 2 лука-шалот
• 1 чайная ложка перца
• ¾ чашка гречки
• 3 стакана нарезанной капусты
• ¼ пучок свежей петрушки, для сервировки
• Цельнозерновой хлеб для сервировки

Метод

1. Нагрейте оливковое масло первого холодного отжима в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, чеснок, имбирь, лук-порей, фенхель, морковь, сельдерей, помешивая в течение 2-3 минут, до готовности.
2. Добавьте курицу в кастрюлю, помешивая в течение 4-5 минут, пока курица не станет непрозрачной.
3. Добавьте воду и кубики бульона, тимьян, лавровый лист, 1 лук-шалот, перец горошком и доведите до кипения. Оставить вариться 12-15 минут.
4. Добавьте гречку в кастрюлю, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте кипеть, пока гречка не станет мягкой, а курица не приготовится (~ 15-20 минут).Вилкой измельчите курицу в супе.
5. Добавьте капусту и готовьте 5 минут, пока не завянет.
6. Украсьте суп луком-шалотом и свежей петрушкой и подавайте с ломтиком цельнозернового хлеба.

Ризотто с курицей и песто из гречки всего за 30 минут

Рецепты

Это ризотто — отличный рецепт, который можно приготовить примерно за 30 минут, чтобы накормить всю семью. Он также хорошо работает, когда его разогревают, чтобы получить быстрый и вкусный обед.

Гречка — отличное зерно, которое можно попробовать как полезную альтернативу белому рису. Если у вас есть домашний соус песто в холодильнике, используйте его в этом рецепте, а не покупайте еще.

Слышали ли вы о программе «28-дневная потеря веса» ? Каждый месяц наши задачи по снижению веса носят тематический характер и ориентированы на такие вещи, как бюджетные рецепты, блюда для привередливых едоков, рецепты с 5 или менее ингредиентами и многое другое.

Вы можете узнать тему конкурса ЗДЕСЬ .

Распечатать рецепт

Гречневый ризотто с курицей и песто

Ингредиенты

• 280 г филе куриной грудки
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 нарезанный лук-порей
• 1/3 стакана нарезанных вяленых помидоров
• 1 стакан сырых семян гречихи
• 1 литр жидкой соли для куриного бульона, уменьшенная
• 1/3 стакан песто с базиликом, купленный в магазине
• 1 столовая ложка жареных кедровых орехов
• 1/3 стакана нарезанной свежей петрушки
• 1/3 стакана тертого сыра Пармезан
• Перец

Ингредиенты 280 г филе куриной грудки 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима 1 нарезанный лук-порей 1/3 стакана нарезанных вяленых помидоров 1 стакан сырых семян гречихи 1 литр жидкой соли для куриного бульона, уменьшенная 1/3 стакан песто с базиликом, купленный в магазине 1 столовая ложка жареных кедровых орехов 1/3 стакана нарезанной свежей петрушки 1/3 стакана тертого сыра Пармезан Перец

инструкции

1. Нарежьте курицу небольшими кусочками.

2. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте лук-порей и курицу и готовьте, пока он не станет слегка коричневым и не станет мягким.

3. Добавьте вяленые помидоры и гречку и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.

4. Добавьте бульон, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и тушите 25 минут, пока бульон не впитается и гречка не станет мягкой. Энергично перемешивайте в течение минуты или двух, пока ризотто не станет кремообразным.

5. Добавьте песто, пармезан и петрушку и перемешайте.

6. Подавать ризотто с кедровыми орешками и приправить черным перцем.

написано:

Здоровая мумия

В Healthy Mummy работает замечательная команда из 10 писателей, которые стремятся предоставить вам лучшие истории, информацию и контент.

Гречневая лапша с куриной капустой и соусом мисо

[fusion_builder_container background_color = ”# ffffff” background_parallax = ”none” enable_mobile = ”no” parallax_speed = ”0.3 ″ background_repeat = «no-repeat» background_position = «left top» video_aspect_ratio = «16: 9» video_mute = «yes» video_loop = «yes» fade = «no» border_size = «0px» border_style = «solid» padding_top = » 20 ″ padding_bottom = ”20 ″ padding_left =» 20 ″ padding_right = »20 ″ 100_percent =» no »equal_height_columns =» no »hide_on_mobile =« no »] [fusion_builder_row] [fusion_builder_column type =» 1_1 ″ layout = ”1_1 ″ background_position =” 1_1 ″ «Left top» background_color = «» border_size = «» border_color = «» border_style = «solid» spacing = «yes» background_image = «» background_repeat = «no-repeat» padding = «» margin_top = «0px» margin_bottom = «0px ”Class =” ”id =” ”animation_type =” ”animation_speed =” 0.3 ″ animation_direction = «left» hide_on_mobile = «no» center_content = «no» min_height = «none» last = «no» hover_type = «none» link = «» border_position = «all»] [fusion_imageframe lightbox = «no» style_type = «None» hover_type = «none» borderize = «0px» borderradius = «0 ″ align =» center «link =» https://au.pinterest.com/pin/263460646930357044/ «linktarget =» _ self «animation_type =» 0 ″ animation_direction = «down» animation_speed = «0.1 ″ hide_on_mobile =» no «]

[/ fusion_imageframe] [fusion_separator style_type =» none «top_margin =» 5px «bottom_margin =» 5px «alignment =» center «/] [fusion_text]

Кале, курица и грибы шиитаке — главные ингредиенты этого рецепта.В гречневой лапше содержится порция безглютеновых, богатых питательными веществами углеводов, а также прекрасная текстура.

В целом, лапша не особенно питательна по сравнению с овощами. А из-за высокого содержания углеводов мы рекомендуем употреблять лапшу в умеренных количествах, в основном после тренировки или если вы пытаетесь увеличить потребление углеводов во время занятий спортом.

Кроме того, полезно избегать любых сортов пшеницы / глютена. Более здоровые сорта лапши, такие как 100% гречневая соба, использованная в этом рецепте, могут быть фантастическими носителями вкусов и других питательных ингредиентов.

Что в этом хорошего: Кале является источником питательных веществ, а курица обеспечит вас белком и некоторыми витаминами группы B. Это блюдо с низким содержанием сахара, а 100% гречневая лапша (соба), не содержащая глютена, имеет более низкий гликемический индекс, чем большая часть лапши на основе пшеницы.

Свежее мисо содержит полезных пробиотиков, и фантастический вкус умам, i, , который дополняет другие вкусы блюда.

Ищете еще подобные рецепты? Ознакомьтесь с нашим 7-дневным планом питания, полный питательных и вкусных блюд.Вы получите список покупок, план питания и приготовите рецепты на неделю, чтобы не сбиться с пути.

Примечания повара: Гречневая лапша соба — традиционная японская кухня. Некоторые сорта могут содержать пшеницу и другие зерна, поэтому обязательно ищите 100% гречневую соба. Вместо этого можно использовать рисовую лапшу.

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной палеодиеты, вместо нее можно использовать лапшу из кабачков. Лапшу соба можно купить в восточном / японском отделе супермаркета или в азиатской бакалейной лавке.

Если вы не можете найти свежие грибы шиитаке, используйте сушеные грибы, которые можно замочить в теплой воде. Также можно использовать обыкновенные шампиньоны. Я использовал натуральный свежий коричневый мисо. [/ Fusion_text] [fusion_imageframe lightbox = ”no” style_type = ”none” hover_type = ”none” borderize = ”0px” borderradius = ”0 ″ align =” center ”linktarget =” _ self ”animation_type = ”0 ″ animation_direction =” down ”animation_speed =” 0.1 ″ hide_on_mobile = ”no”]

[/ fusion_imageframe] [fusion_separator style_type = ”none” top_margin = ”5px” bottom_margin = ”5px” alignment = ”center” /] [ fusion_text]

Гречневая лапша с куриной капустой и соусом мисо

• 2-3 горсти листьев капусты (вынуть из стебля и грубо нарезать)
• 150 г гречневой лапши (100% гречиха, без пшеницы)
• 3-4 гриба шиитаке, нарезанные ломтиками
• 1 чайная ложка кокосового масла или топленого масла
• 1 коричневый лук, мелко нарезанный
• 1 куриная грудка среднего размера, нарезанная или нарезанная кубиками
• 1 длинный красный перец чили, нарезанный тонкими ломтиками (семена в или нет, в зависимости от того, насколько он вам нравится)
• 2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанный кубиками
• 2-3 столовые ложки соуса Тамари (соевый соус без глютена)

• 1½ столовой ложки свежего органического мисо
• 1 столовая ложка соуса Тамари
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка сока лимона или лайма
• 1 чайная ложка кунжутного масла (по желанию)

1. Доведите до кипения воду в средней кастрюле.Добавьте капусту и готовьте 1 минуту, пока она немного не увядет. Вынуть и отставить, но оставить воду и снова довести до кипения. Добавьте лапшу соба и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке (обычно около 5 минут). Смойте под холодной водой и отложите.
2. Тем временем обжарьте грибы шиитаке в небольшом количестве топленого масла или кокосового масла (около чайной ложки) в течение 2–3 минут, пока они не подрумянятся с каждой стороны. Посыпать морской солью и отложить.
3. В той же сковороде нагрейте еще кокосового масла или топленого масла на среднем или сильном огне.Обжарьте лук и перец чили в течение 2–3 минут, а затем добавьте кусочки курицы. Готовьте 5 минут на среднем огне, пару раз помешивая, затем добавьте чеснок, соус тамари и немного воды. Готовьте еще 2-3 минуты, часто помешивая, пока курица не приготовится.
4. Наконец, добавьте лапшу из капусты и соба и перемешайте через курицу, чтобы она нагрелась.
5. Смешайте заправку мисо и сбрызните лапшу в конце приготовления, так вы сохраните все полезные пробиотики в мисо живыми и активными.

3.5.3226

[/ fusion_text] [/ fusion_builder_column] [fusion_builder_column type = ”1_1 ″ layout =” 1_1 ″ background_position = ”left top” background_color = ”” border_size = ”” border_color = ”” border_style = ”solid ”Spacing =” yes ”background_image =” ”background_repeat =” no-repeat ”padding =” ”margin_top =” 0px ”margin_bottom =” 0px ”class =” ”id =” ”animation_type =” ”animation_speed =” 0.3 ″ animation_direction = «Left» hide_on_mobile = «no» center_content = «no» min_height = «none» last = «no» hover_type = «none» link = «» border_position = «all»] [fusion_widget_area name = »avada-custom-sidebar-afterpost ”/] [/ Fusion_builder_column] [/ fusion_builder_row] [/ fusion_builder_container]

Музыка, горы, собаки, путешествия, еда и друзья.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице своего профиля

Sirtfood Diet — Гречневая лапша с курицей и мисо …

Гречневая лапша с куриной капустой и соусом мисо

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: всего 15 минут время: 30 минут
Порций: 2
Ингредиенты
Для лапши
* 2-3 горсти листьев капусты (вынуть из стебля и грубо нарезать)
* 150 г гречневой лапши (100% гречиха, без пшеницы)
* 3-4 гриба шиитаке, нарезанные ломтиками
* 1 чайная ложка кокосового масла или топленого масла
* 1 коричневый лук, мелко нарезанный
* 1 куриная грудка среднего размера, нарезанная или нарезанная кубиками
* 1 длинный красный перец чили, тонко нарезанный (семена в или в зависимости от того, насколько он вам нравится)
* 2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных
* 2-3 столовые ложки соуса Тамари (безглютеновый соевый соус)
Для заправки мисо
* 1½ столовой ложки свежего органического мисо
* 1 столовая ложка Тамари соус
* 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
* 1 столовая ложка сока лимона или лайма
* 1 чайная ложка кунжутного масла (по желанию)

Инструкции
1.Доведите до кипения воду в средней кастрюле. Добавьте капусту и готовьте 1 минуту, пока она немного не увядет. Вынуть и отставить, но оставить воду и снова довести до кипения. Добавьте лапшу соба и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке (обычно около 5 минут). Смойте под холодной водой и отложите.
2. Тем временем обжарьте грибы шиитаке в небольшом количестве топленого масла или кокосового масла (около чайной ложки) в течение 2-3 минут, пока они не подрумянятся с каждой стороны. Посыпать морской солью и отложить.
3. В той же сковороде нагрейте еще кокосового масла или топленого масла на среднем или сильном огне. Обжарьте лук и перец чили 2-3 минуты, а затем добавьте кусочки курицы. Готовьте 5 минут на среднем огне, пару раз помешивая, затем добавьте чеснок, соус тамари и немного воды. Готовьте еще 2-3 минуты, часто помешивая, пока курица не станет готовой.
4. Наконец, добавьте капусту и лапшу соба и перемешайте через курицу, чтобы она нагрелась.
5. Смешайте заправку мисо и сбрызните лапшу в самом конце приготовления, так вы сохраните все полезные пробиотики в мисо живыми и активными.

No related posts.