Диета по борменталю: меню, результаты и отзывы, таблица калорийности

Содержание

меню, результаты и отзывы, таблица калорийности

Диета Борменталя — понятие, известное в России с 2001 года. Именно тогда была создана методика снижения веса «Доктор Борменталь» и запатентован соответствующий бренд. Автор методики — кандидат медицинских наук,  психотерапевт Валерий Ромацкий.

Диета Борменталя относится к продолжительным диетам, к ней часто прибегают люди с достаточно большим избыточным весом. Продолжительность диеты зависит от того, сколько килограммов необходимо сбросить.

Суть диеты по Борменталю

Сам автор позиционирует ее как «похудение без запретов». Концепция похудения по Борменталю основана на сочетании низкокалорийной диеты с воздействием определенных психотерапевтических техник, призванных вскрыть и ликвидировать психологические причины переедания.

По мнению автора разработки, причиной лишнего веса всегда является расстройство пищевого поведения. Многочисленные проблемы, стрессы, имеющиеся в избытке у каждого, вызывают чувство дискомфорта, которое на подсознательном уровне ассоциируется с голодом. Чтобы избавиться от неприятных ощущений, люди неосознанно начинают потреблять больше еды, особенно вызывающей удовольствие — сладкой или калорийной. Так формируется привычка «заедать неприятности», от которой потом  практически невозможно избавиться без помощи специалиста.

Очень важно при этом учитывать тип телосложения, состояние здоровья и прочие индивидуальные физические параметры. Сделать это нужно для того, чтобы рассчитать оптимальную цифру веса. Кроме того, человек должен осознать свои основные психологические проблемы. То есть понять, что именно приводит к перееданию. Во многих случаях для этого требуется консультация психотерапевта.

Интервью с Валерием Ромацким о причинах лишнего веса:

Основные правила

1. Главное правило – голодать нельзя! Голод приводит к торможению обменных процессов и последующему набору веса. Важно помнить, что, утоляя голод, вы снижаете вес. При поступлении пищи в организм запускается метаболизм — жир начинает плавиться. Именно поэтому важен полноценный завтрак. Однако если первый прием пищи у вас приходится на 12-13 часов – это уже не завтрак, а обед. Организм просыпается с завтраком. 

2. Важно отличать голод от аппетита. Голод – это ощущения в желудке. Аппетит – в душе и в голове. Это эмоции, это настроение. Хорошие мы часто хотим «отметить» – наградить себя, плохие – «заесть» – порадовать. Отсюда переедание, а как следствие — лишний вес.

Есть нужно только по «голоду». Тогда вес будет снижаться.

3. Нужно считать калории в  употребляемой пище (вы можете почитать еще об одном важном показателе — гликемическом индексе продуктов). В зависимости от начального веса и образа жизни, калорийность может варьироваться в пределах от

900 до 1500 килокалорий в день. Но даже если показатели позволяют, не стоит строго придерживаться нижней границы. Если организм будет испытывать голод, вес не уйдет. Разумный предел – 1000 ккал.

Увеличивать калорийность до 1500 ккал также не рекомендуется, если только вы усиленно не занимаетесь спортом. Усредненная граница нормы 1200 – 1300 ккал.

4. Все, что вы едите, должно вам нравиться. Эффекта не будет, если есть через силу или что-то невкусное. В этой ошибке заключается неэффективность многих диет, в которых люди не смогли добиться положительного результата. Ведь если обедать невкусной пищей, вам потребуется моральная компенсация в виде сладкого или вкусного, но не полезного. Специалисты рекомендуют в одном приеме пищи задействовать все вкусовые рецепторы. Это значит, что в меню должно быть горькое, сладкое, кислое, соленое, острое.

Нельзя категорично запрещать себе есть высококалорийную вкусную пищу. Это еще одна ошибка, по мнению врачей из клиники доктора Борменталя. На самом деле, до 20% суточной калорийности можно тратить на такую пищу.

5. Необходимо точно определить, сколько нужно сбросить килограммов. Одного вашего желания похудеть, например на 20 кг, недостаточно. Пользуйтесь калькуляторами расчета веса на сайтах в Интернете.

6. Выпивать воды нужно ровно столько, сколько требуется организму. Не заставляйте себя специально заполнять организм водой. Вода не содержит калорий, поэтому голод не утоляет, и скоро вы опять захотите есть. Поскольку голодать, по Борменталю, противопоказано, то пить вместо еды не стоит.

7. Не отказывайте себе в легких физических нагрузках

, они ускорят процесс похудения. При этом не нужно изнурять себя в зале, достаточно пешей прогулки на полчаса, занятий йогой или пилатесом.

  • 1000-1200 ккал — это «коридор» возможного рациона, но лучше питаться где-то в его середине, 1100. Если же вы занимаетесь физическим трудом, то лучше будет потреблять 1200 ккал. Если же, наоборот, у вас сидячая работа, то 1000 будет вполне достаточно.
  • Для ведущих активный образ жизнь система предусматривает увеличение дневной нормы на 300 ккал!
  • Если вы приболели (например, простудились), то к рациону прибавьте еще 200 и введите обильное теплое питье!

Противопоказания

Данная достаточно жесткая низкокалорийная диета категорически не рекомендуется беременным, кормящим матерям, для которых разработана специальная диета, детям, подросткам до 18 лет, а также пожилым. Нельзя худеть по Борменталю имеющим острые инфекции или хронические болезни в стадии обострения. А также страдающим сахарным диабетом (категорически!) и имеющим нарушения менструального цикла либо гормональные расстройства.

Кроме того, диета не рекомендуется людям, имеющим психические расстройства (очевидно, из-за трудностей адаптации). Противопоказана она спортсменам, так как влечет общий упадок сил и  снижение мышечной массы.

Если вы решили воспользоваться диетой с нашего сайта — стоит проконсультироваться с врачом!

Плюсы и минусы диеты

Самый большой плюс — в ее несомненной результативности. По Борменталю худеют все! Ведь как не похудеть при таких ограничениях. Сброс набранных килограммов идет у каждого в индивидуальном темпе, но всегда достаточно быстро. Диета Борменталя занимает 25-е место в современном рейтинге диет.

Другое преимущество — сбалансированное питание утоляет голод на 3 – 4 часа. Это уменьшает количество пищи, съеденной «для души». Поскольку реального голода нет, то справиться с желанием «съесть чего-нибудь» будет намного легче.

Третье: рацион разнообразный — разрешает кушать любые продукты, но в пределах дневной нормы калорийности.

К недостаткам можно отнести:

  • Сопутствующую слабость, снижение работоспособности, ухудшение настроения и общего жизненного тонуса. В результате жесткого ограничения калорий часто падает иммунитет, организм становится «открыт» для множества неприятностей — от банальных вирусных инфекций до онкологических заболеваний. Реальна угроза анемии и различных гормональных расстройств.
  • Еще одно неприятное последствие похудения по Борменталю — потеря физического тонуса, дряблая кожа и вялые мышцы. Поэтому опять же не стоит пренебрегать легкими физическими нагрузками, различными физиопроцедурами
    для поддержания тонуса кожи (обертывания для живота, массажи и спа-процедуры).
  • В первые одну-две недели возможно недомогание или снижение работоспособности. Это связано с резким уменьшением высокоуглеводной пищи и калорийности. Но желудок быстро адаптируется к изменениям, и дискомфорт проходит. К тому же десерты не запрещены, поэтому мозг будет получать достаточно подпитки. Но все же рекомендуется переходить от привычных сладостей к диетическим десертам.
  • Точный подсчет калорий придется вести постоянно. Даже после достижения нужного веса. Похудение по Борменталю направлено не только на снижение веса, но и на его закрепление и сохранение. Вред для здоровья будет намного больше, если, сбросив лишний вес, вы наберете хотя бы половину от изначального количества. Поэтому так важно сохранить достигнутый результат.
  • Постоянный контроль над аппетитом. Это тяжело, особенно в домашних условиях. Поэтому программу желательно начинать, когда все большие застолья прошли.

Бывает, что на каком-либо этапе вес «встает». Это нормальная реакция организма. В этом случае нельзя начинать сомневаться в эффективности диеты и бросать идею похудеть. Через некоторое время вес опять начнет снижаться.

Как худеть эффективнее

Для сохранения мотивации могут потребоваться индивидуальные консультации психотерапевта, поскольку не у каждого достаточно смелости признаться себе в ожирении. В этом нет ничего зазорного. Наоборот, психолог поможет настроиться на «правильную волну», процесс похудения не будет казаться таким тяжелым.

Поддержка семьи, друзей, общение с единомышленниками стимулирует продолжение диеты. Процент «срывов» при этом уменьшается в 4 раза. Моральная поддержка является залогом успеха в диете Борменталя, и позиционируется как неотъемлемая ее часть.

Самый простой способ довести начатое до конца – довериться мастерам своего дела, обратившись в одну из клиник доктора Борменталя. Представительства имеются во всех крупных городах. Специалисты окажут необходимую психологическую, информационную поддержку, помогут составить рацион питания. При невозможности посетить кабинет специалиста лично, легко воспользоваться интернет-сайтом и в режиме онлайн начать худеть самостоятельно. Уроки проводятся по специальной программе, рассчитанной на 6 месяцев.

Таблица калорийности Борменталя

Ежедневное меню диеты вы можете составлять самостоятельно на основании таблицы калорийности Борменталя, предоставленной ниже.

Особенности этой таблицы заключаются в том, что калорийность указана в готовом виде, а не в сыром, что очень удобно при приготовлении блюд. Только калорийность круп  указана в сухом виде.

Совет: При приготовлении какого-либо блюда, записывайте его калорийность и количество ингредиентов в тетрадь или блокнот. Так будет удобнее — если вы вдруг захотите приготовить это же блюдо, не придется все пересчитывать заново 

Мясо, птица

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
баранина бедро 157 1,57
баранина жирная 316 3,16
баранина лопатка 165 1,65
баранина рёбра 182 1,82
баранина филе 121 1,21
говядина грудинка 202 2,02
говядина жирная 261 2,61
говядина лопатка 182 1,82
говядина постная 139 1,39
говяжьи почки 94 0,94
говяжья печень 96 0,96
говяжье сердце 87 0,87
говяжий язык 112 1,12
желудки куриные 95 0,95
зайчатина 124 1,24
индейка 139 1,39
индейка бедро 104 1,04
индейка голень 100 1
индейка грудка 84 0,84
индейка крылья 147 1,47
конина филе 106 1,06
кролик 152 1,52
курица 116 1,16
куриная грудка 91 0,91
куриная печень 92 0,92
куропатка 96 0,96
куриное сердце 94 0,94
оленина 123 1,23
свинина жирная 366 3,66
свинина карбонад 124 1,24
свинина лопатка 257 2,57
свинина постная 137 1,37
свиная печень 114 1,14
свиные почки 102 1,02
свиные ребра 291 2,91
свиная шея 234 2,34
свиное сердце 101 1,01
свиной язык 115 1,15
телятина бедро 108 1,08
телятина вырезка 97 0,97
телятина лопатка 105 1,05
телячья печень 96 0,96
утка жирная 214 2,14
утка постная 128 1,28
фазан 143 1,43
цыплёнок бедро 209 2,09
цыплёнок бройлер 173 1,73
цыплёнок голень 200 2
цыплёнок грудка 130 1,3
цыплёнок крылышко 212 2,12
цыплёнок окорок 206 2,06
цыплёнок филе 113 1,13

Молочные продукты

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
йогурт 1,5 % 51 0,51
кефир 1% 38 0,38
кефир 2% 51 0,51
кефир жирный 67 0,67
молоко козье 68 0,68
молоко коровье 0,5% 39 0,39
молоко коровье 1,0% 41 0,41
молоко коровье 1,5% 43 0,43
молоко коровье 1,8% 47 0,47
молоко коровье 2,5% 53 0,53
молоко коровье 3,5 % 64 0,6
молоко обезжиренное 33 0,3
молоко сухое обезжиренное 360 3,6
молоко сухое цельное 479 4,8
молоко сгущенное без сахара 131 1,3
молоко сгущенное с сахаром 315 3,2
молоко топлёное 6% 84 0,8
мороженое молочное 114 1,1
мороженое пломбир 223 2,2
мороженое сливочное 187 1,9
пахта ацидофилина 43 0,4
пахта пищевая 0,5% 37 0,4
пахта фруктовая 72 0,7
простокваша 58 0,6
ряженка 6% 85 0,9
сливки 10% 118 1,2
сливки 20% 205 2,1
сливки 30% 287 2,9
сливки для кофе 9% 107 1,1
сметана 10% 116 1,2
сметана 15% 160 1,6
сметана 20% 210 2,1
сметана 40% 311 3,1
сыворотка молочная 25 0,3
сырки глазированные 407 4,1
сырковая масса жирн. 351 3,5
сырковая масса обезж. 114 1,1
творог диетический 170 1,7
творог жирный 18% 253 2,5
творог нежирный 86 0,86
творог полужирный 9% 156 1,6
шоколадное молоко 81 0,8
сыр атлет 342 3,4
сыр бри цельный 329 3,3
сыр брынза 50% 298 3
сыр голландский 357 3,6
сыр гауда 45% 365 3,7
сыр дана блю 284 2,8
сыр дор блю 298 3
сыр камамбер цельный 291 2,9
сыр колбасный копчёный 352 3,5
сыр костромской 345 3,5
сыр литовский 258 2,6
сыр моцарелла 299 3
сыр пармезан 45% 375 3,8
сыр плавленый 40% 268 2,7
сыр плавленый 60% 366 3,7
сыр пошехонский 354 3,5
сыр рокфор цельный 363 3,6
сыр российский 360 3,6
сыр сливочный мягкий 60% 330 3,3
сыр тильзитский 45% 334 3,3
сыр чеддер цельный 391 3,9
сыр эдам 40% 315 3,2

Колбасы и копчености

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
ветчина любительская 183 1,8
ветчина свиная 279 2,8
колбаса армавирская 423 4,2
колбаса диетическая 158 1,6
колбаса докторская 257 2,6
колбаса закусочная 366 3,7
колбаса зернистая 608 6,1
колбаса краковская п/копч 382 3,8
колбаса кубанская 448 4,5
колбаса любительская 310 3,1
колбаса майкопская 467 4,7
колбаса минская 287 2,9
колбаса молочная 252 2,5
колбаса московская с/копч 463 4,6
колбаса одесская 402 4
колбаса останкинская 244 2,4
колбаса охотничьи колбаски 463 4,6
колбаса полтавская 417 4,2
колбаса салями 485 4,9
сардельки говяжьи 124 1,2
сардельки говяжьи 215 2,2
сардельки свиные 332 3,3
сардельки свиные 332 3,3
колбаса свиная 568 5,7
сервелат 360 3,6
советская 515 5,2
сосиски говяжьи 215 2,2
сосиски гриль 182 1,8
сосиски докторские 221 2,2
сосиски любительские 304 3
сосиски молочные 241 2,4
сосиски особые 270 2,7
сосиски русские 215 2,2
сосиски с сыром 256 2,6
сосиски сливочные 277 2,8
колбаса столичная 487 4,9
колбаса таллинская п/копч 373 3,7
колбаса телячья 298 3
колбаса украинская 376 3,8
колбаса чайная 216 2,2

Рыба и морепродукты

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
белуга 131 1,31
вобла 238 2,38
горбуша 90 0,9
камбала 60 0,6
карась 56 0,56
карп 59 59
кета 110 1,1
кефаль 124 1,24
килька балтийская 95 0,95
корюшка 91 0,91
лещ 72 0,72
лосось 144 1,44
макрель 156 1,56
минтай 45 0,45
мойва 115 1,15
налим 86 0,86
окунь морской 108 1,08
окунь речной 71 0,71
омуль байкальский 78 0,78
осётр 140 1,4
палтус 74 0,74
пикша 80 0,8
плотва 60 0,6
путассу 72 0,72
сазан 58 0,58
сайра 81 0,81
салака 99 0,99
сардина 144 1,44
сельдь атлантическая 154 1,54
сельдь нежирная 68 0,68
сёмга 186 1,86
сиг 102 1,02
скумбрия 120 1,2
сом 80 0,8
ставрида 90 0,9
стерлядь 101 1,01
судак 64 0,64
треска 48 0,48
тунец 99 0,99
форель морская 164 1,64
форель речная 97 0,97
хек 54 0,54
щука 85 0,85
язь 73 0,73
икра красная 251 2,51
икра минтая 131 1,31
икра паюсная 236 2,36
икра трески 115 1,15
икра чёрная 203 2,03
кальмар 75 0,75
крабы 140 1,4
креветки 74 0,74
мидии 51 0,51
моллюски 83 0,83
морская капуста 5 0,05
омары 82 0,82
осьминог 73 0,73
раки 79 0,79
устрицы 66 0,66

Крупы, хлеб и макаронные изделия

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
бобы 160 1,6
поп-корн 382 382
геркулес 355 3,55
горох 293 2,93
крупа гречневая 347 3,47
крупа кукурузная 325 3,25
крупа манная 354 3,54
крупа овсяная 374 3,74
крупа перловая 345 3,45
крупа пшеничная 352 3,52
крупа ячневая 343 3,43
пшено 335 3,35
рис 346 3,46
рис коричневый 331 3,31
рис полированный 330 3,3
рис хрустящий 362 3,62
соя 200 2
толокно 357 3,57
фасоль 288 2,88
чечевица 284 2,84
хлопья кукурузные 363 3,63
хлопья овсяные 366 3,66
хлопья пшеничные 351 3,51
хлопья ржаные 343 3,43
хлопья ячменные 355 3,55
макароны 1-го сорта 335 3,35
макароны в/с 337 3,37
макароны яичные 345 3,45
отруби пшеничные 154 1,54
чистые отруби 50 0,5
хлеб белково-отрубной 216 2,16
хлеб белый хрустящий 369 3,69
хлеб бородинский 201 2,01
хлеб дарницкий 206 2,06
хлеб деревенский 263 2,63
хлеб здоровье 203 2,03
хлеб зерновой 199 1,99
хлеб пшенич. 1 сорт 226 2,26
хлеб пшенич. 2 сорт 220 2,2
хлеб пшенич. высш. сорт 233 2,33
хлеб пшенич. с отрубями 188 1,88
хлеб ржан. цельнозерн. 237 2,37
хлеб ржаной 214 2,14
хлеб ржан. московский 195 1,95
хлеб ржаной подовый 206 2,06
хлеб ржаной формовой 181 1,81

Овощи

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
авокадо 160 1,6
артишоки 45 0,45
баклажаны 30 0,3
бобы свежие 66 0,66
ботва свекольная 17 0,17
брюква 31 0,31
брюква 31 0,31
горошек зелёный 75 0,75
кабачок 17 0,17
капуста белокочанная 24 0,24
капуста брокколи 27 0,27
капуста брюссельская 37 3,7
капуста красная 21 0,21
капуста цветная 18 0,18
картофель зрелый 90 0,9
картофель молодой 36 0,36
кольраби 25 0,25
кукуруза 90 0,9
лук зелёный 25 0,25
лук порей 24 0,24
лук репчатый 43 0,43
лук шалот 25 0,25
маслины 348 3,48
морковь 41 0,41
огурцы свежие 13 0,13
олива 334 3,34
пастернак 38 0,38
перец жёлтый 27 0,27
перец зелёный 22 0,22
перец красный 30 0,3
петрушка зелёная 41 0,41
помидоры 30 0,3
ревень 18 0,18
редис 16 0,16
редька 25 0,25
репа 23 0,23
салат 11 0,11
свекла 30 0,3
соя ростки 65 0,65
спаржа 14 0,14
тыква 30 0,3
укроп зелёный 30 0,3
хрен 49 0,49
цикорий 21 0,21
черемша 34 0,34
чеснок 89 0,89
чечевица ростки 120 1,2
шпинат 16 0,16
щавель 27 0,27

Фрукты

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
абрикос 44 0,44
айва 30 0,3
алыча 38 0,38
ананас 40 0,4
апельсин 33 0,33
арбуз 21 0,21
банан 60 0,6
брусника 41 0,41
виноград 42 0,42
вишня 63 0,63
голубика 41 0,41
гранат 52 0,52
грейпфрут 35 0,35
груша 31 0,31
дыня 25 0,25
ежевика 44 0,44
земляника 33 0,33
инжир 62 0,62
калина 32 0,32
киви 46 0,46
кизил 41 0,41
клубника 31 0,31
клюква 35 0,35
крыжовник 40 0,4
лимон 21 0,21
личи 74 0,74
малина 29 0,29
манго 56 0,56
мандарин 32 0,32
морошка 28 0,28
облепиха 52 0,52
папайя 41 0,41
персик 44 0,44
рябина садовая 55 0,55
рябина черноплодная 54 0,54
слива 45 0,45
смородина белая 31 0,31
смородина красная 32 0,32
смородина чёрная 34 0,34
терн 45 0,45
финики 272 2,72
хурма 69 0,69
черешня 57 0,57
черника 85 0,85
шелковица 53 0,53
шиповник 82 0,82
яблоки 44 0,44

Напитки и бульоны

Название продуктов Ккал на 100 грамм Ккал на 1 грамм
бульон грибной 10 0,1
бульон мясной 20 0,2
бульон овощной 0 0
бульон рыбный 15 0,15
виски 220 2,2
вода 0 0
водка 235 2,35
джин 220 2,2
квас 25 0,25
коньяк 220 2,2
чай/кофе(без сахара) 0 0
минеральная вода 0 0
пепси-кола 42 0,42
пепси-кола лайт 0 0

Полную таблицу калорийности продуктов по Борменталю в файле Excel можно скачать, нажав на кнопку ниже:

Таблица калорийности Борменталя (.xlsx, 27 КБ)

Совет: заранее планируйте свой рацион на день, а лучше на несколько дней вперед: сколько у вас приемов пищи в день, что вы будете есть. В будние дни делать завтрак более «энергетическим», то есть съедать углеводы, чтобы хорошо чувствовать себя на работе и быть активным. Обед должен быть менее плотным, лучше съесть белки (например, мясо или рыбу с овощами). А ужин должен быть легким, например, салат из свежих овощей.

Меню диеты Борменталя на каждый день

Вариант 1 Завтрак Отварная или паровая куриная грудка — 80 гр (70 ккал)
Гречка (отварная) — 80 гр (70)
1 помидор — (17 )
Черный кофе без сахара — (0)
Поздний завтрак Чай без сахара
Половина зефира (50 ккал)
Обед 150 гр. отварной или приготовленной на пару минтай (68 ккал)
100 гр. отварного молодого картофеля (36)
Половинка красного перца (15)
Чай без сахара
Полдник 1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал)
Ужин 100 гр говядины запеченной с зеленью (200 ккал)
150 гр. Салата из огурца и помидора (25)
Кефир 1% — 100 гр (38)
Вариант 2 Завтрак Гречка на молоке — 167 ккал на 100 гр
Кофе черный без сахара
Поздний завтрак 1 стакан 1%-ного кефира — 57 ккал
3 небольших сухаря без сахара — 120 ккал
Обед 200 гр. щей со свежей капусты — 96 ккал
1 цельнозерновой хлебец — 23 ккал
150 гр. Салата из огурца и помидора (25)
Чай без сахара
Полдник 30 гр миндаля — 135 ккал
Ужин 200 гр запеченной куриной грудки под сыром и помидорами — 256 ккал
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал)
Вариант 3 Завтрак 100 гр нежирного творога (86 ккал)
Черный кофе без сахара — (0 ккал)
Поздний завтрак 30 гр грецких орехов — 127 ккал
1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33)
Обед Рыба запеченная под морковью и яйцом — 60 ккал на 100 гр (отварить рыбу, сверху натереть на нее отварные морковь и яйцо, полить соком лимона)
Кефир 1% — 100 гр (38)
1 цельнозерновой хлебец — 23
Полдник 1 стакан томатного сока — 13 ккал
Ужин Куриная ножка на пару — 116 ккал на 100 гр
Салат из капусты, огурца и зеленого горошка — 85 ккал на 100 гр
Чай без сахара

Результаты и отзывы похудевших

Результаты довольно впечатляющи. Во всем мире диета доктора Борменталя признана одной из самых популярных. Отзывы ее поклонников содержат описания множества удачных случаев снижения веса без последующего регресса. В самом деле, худеть пациенты начинают сразу же, с первого дня. Потеря веса за первую неделю обычно составляет от 2 до 5 килограмм в зависимости от исходной массы тела, конституции и других индивидуальных факторов.

Кроме прочего, за счет вывода лишней жидкости спадают отеки, кожа приобретает здоровый вид. В дальнейшем «естественная убыль» продолжается примерно со скоростью от 6 до 12 кило за месяц. Тут опять же все индивидуально.

Правила выхода из диеты

При достижении нужного результата важно закрепить вес и не дать ему вернуться. Достичь этого можно постоянным поддержанием нового режима — следованием основным принципам питания: сытно, вкусно, выгодно для стройности. За время снижения веса вы настолько привыкнете к изменениям, что это не вызовет трудностей. Закрепив вес, можно увеличить дневную калорийность блюд на 200 – 300 ккал.

Специалисты клиники доктора Борменталя уверены, что «вес – в голове». Нужно просто изменить свое отношение к этому факту, понять настоящую причину появления лишних килограммов.

Главный результат диеты по Борменталю — разрушение ранее сложившихся стереотипов неправильного пищевого поведения и ликвидация психологических причин переедания. Осознав (и ликвидировав!) большинство таких причин, человек имеет все шансы в дальнейшем вести здоровый образ жизни, сознательно контролируя свои привычки и аппетит.

Лишний вес – это не только внешний вид. В первую очередь – это опасность для здоровья. Ожирение провоцирует множество заболеваний, включая атеросклероз и гипертонию. Именно сохранение здоровья должно стать первым стимулом к похудению. Избавившись от «веса в голове», вы не только сохраните здоровье. Вы по-другому посмотрите на мир.

Видео о психологии пищевого поведения:

Диета Доктора Борменталя с меню на неделю

Диета доктора Борменталя представляет собой методику, сочетающую гастрономические ограничения, которые помогают избавиться от лишнего веса, и психологическую работу над собой, устраняющую причину переедания.

Специалисты клиник утверждают, что пока человек не поймет причину своего переедания, он не сможет контролировать свой вес — любая диета будет давать лишь временный результат. Происходит это потому, что лишние килограммы — лишь внешнее проявление, следствие стресса, страха или переживаний, которые заставляют вас «заедать» эмоции.

Кроме того, диета Борменталя предполагает подсчет съедаемых калорий, а именно сокращение ежедневного потребления калорий до 1000-1200 Ккал. В этих рамках вы можете есть любые продукты в любых количествах в любое время суток, ограничение накладывается лишь на количество потребляемых калорий (их рекомендуется записывать в специальную тетрадь).

Принципы диеты Борменталя

Чтобы понять суть диеты суть диеты Борменталя необходимо запомнить некоторые ее принципы.

Не должно быть жестких запретов на еду. Другими словами, если захотелось съесть пирожное — можно его съесть, но потом от суточной калорийности отнять калорийность этого пирожного. Такой поход позволяет человеку не чувствовать психологического дискомфорта, а следовательно и избежать стресса, который может привести к срыву и перееданию. После того, как организм, получил желанное, его центры пищевого удовольствия дают сигнал о том, что потребность удовлетворена и в ближайшее время тяги к такому продукту не будет.

Суточная калорийность не должна превышать 1000-1200 ккал. Необходимо вести подсчет калорий съедаемой пищи по таблице Борменталя, и вносить результаты в дневник Борменталя, которые есть в свободном доступе в интернете.

Схема питания включает минимум четырехразовое питание, с интервалами не более 3,5−4 часов.

— Следует придерживаться следующей калорийности каждого приема пищи относительно суточной нормы:

  • завтрак — 30%
  • ланч — 10%
  • обед — 40%
  • ужин — 20%
  • дополнительный ужин 5-10%

Пить чистую негазированную воду — 2 л в сутки.

— По возможности ограничивать употребление простых углеводов в виде сладостей, кондитерских и макаронных изделий из высших сортов пшеницы.

Снизить употребление в пищу жирных, копченых, соленых, маринованных и консервированных продуктов.

— Отдавать предпочтение следующим методам приготовления еды: варение, тушение, запекание, приготовление на пару.

— Порция на один прием пищи должна составлять не более 200 г.

Съедать порцию необходимо медленно в течение 30 минут и выходить из-за стола с легким чувством голода.

— Во время диеты следует отказаться от алкоголя, так как он способен замедлить процесс похудения на неделю.

— Обязательно увеличить количество белковой пищи (рыба, морепродукты, мясо) и овощей с высоким содержанием клетчатки, несладких фруктов и кисломолочных продуктов с невысокой жирностью.

— Еженедельно проводить взвешивание.

— Сильные физические нагрузки и занятия спортом во время диеты не приветствуются. Так как организм работает в условиях уменьшенного количества калорий и дополнительные ее траты могут быть вредны. Если же образ жизни включает ежедневные посещения тренажерного зала, то следует к рациону добавить 200 ккал.

Как составлять индивидуальное меню

В диете Борменталя меню каждый человек составляет себе сам. Не существует четких указаний и ежедневного конкретного списка порций и продуктов. Придерживаясь вышеперечисленных правил, это совсем не сложно.

Для того, чтобы начать действовать по данной системе следует запастись кухонными и напольными весами. Все компоненты для приготовления определенного блюда сначала взвешиваются и находится их калорийность в таблице Борменталя, высчитывается суммарная общая калорийность.

Далее выбирается порция, которая будет съедена. Она также взвешивается и проводится ее энергетический расчет.

Эта цифра фиксируется в дневнике, что является очень удобным способом подсчета оставшейся дневной нормы. По каждому, запланированному на день продукту или блюду, проводится такая работа и составляется индивидуальное суточное меню.

На первый взгляд, кажется, что это сложно и требует много времени. Однако на практике все не так страшно и после 3-х недель появляется новая привычка, позволяющая с удовольствием и практически на автомате проделывать эти процедуры.

Примерное дневное меню диеты Борменталя

Завтрак:

  • 80 грамм куриной грудки отваренной или приготовленной на пару (70 ккал)
  • 80 грамм вареной гречки (70 ккал)
  • 2 чайные ложки соевого соуса (8 ккал)
  • небольшой помидор (18 ккал)
  • половина безе-пирожного и кофе без сахара (34 ккал)

Итого: 200 ккал

Второй завтрак:

  • 300 грамм щей(63 ккал)
  • сметана чайная ложка (8 ккал)
  • 2 кусочка хлеба (26 ккал)
  • чай без сахара и половинка зефира (50 ккал)

Итого: 147 ккал

Обед:

  • 150 грамм вареного картофеля (60 ккал)
  • 100 грамм постной рыбы (60 ккал)
  • 150 грамм квашеной капусты (22 ккал)
  • чай без сахара и 2 штуки мармелада (38 ккал)

Итого: 185 ккал

Ужин:

  • 80 грамм риса, приготовленного на пару (85 ккал)
  • 80 грамм вареной телятины (80 ккал)
  • 2 чайные ложки кислого соуса (8 ккал)
  • 100 грамм корнишонов (21 ккал)
  • чай без сахара и 2 кусочка шоколада (71 ккал)

Итого: 265 ккал

Поздний ужин:

  • 300 грамм щей (63 ккал)
  • чайная ложка сметаны (8ккал)
  • 1 кусочек хлеба (13 ккал)
  • банан (60 ккал)
  • 200 грамм обезжиренного кефира (56 ккал)

Итого: 200 ккал

Весь дневной рацион составит 988 килокалорий.

Основные правила методики

☀ Осуществляйте каждодневный подсчет съедаемых калорий;

☀ трапеза должна осуществляться за столом, есть на ходу вредно;

☀ завтракайте, обедайте и ужинайте с удовольствием; не стоит делиться за столом новостями, которые вызывают отрицательные эмоции; во время обеда не воспитывайте детей, не смотрите фильмы; допустимо вести легкий непринужденный разговор;

☀ количество приемов пищи — не менее 5 раз в день;

☀ каждую ложку следует пережевывать долго и тщательно, прием пищи должен длиться не менее 15 минут;

☀ принимайте витаминно-минеральный комплекс;

☀ между приемами пищи должно проходить не более 5 часов, последний ужин должен быть за 2 часа до сна, первый завтрак — сразу или в течение 1 часа после пробуждения;

☀ спиртное можно пить, но не более двух бокалов вина в неделю;

☀ животный белок и нерафинированное растительное масло должны присутствовать в рационе;

☀ тушеные и запеченные блюда вкусны, полезны и щадящим образом воздействуют на ЖКТ; ищите рецепты низкокалорийных блюд.

Низкокалорийные салаты

Противопоказания

Данная достаточно жесткая низкокалорийная диета категорически не рекомендуется беременным, кормящим матерям, детям и подросткам до 18 лет, а также пожилым. Нельзя худеть по Борменталю имеющим острые инфекции или хронические болезни в стадии обострения. А также страдающим сахарным диабетом (категорически!) и имеющим нарушения менструального цикла либо гормональные расстройства.

Кроме того, диета не рекомендуется людям, имеющим психические расстройства (очевидно, из-за трудностей адаптации).

Противопоказана она и спортсменам, так как влечет общий упадок сил и снижение мышечной массы.

Если вы решили воспользоваться данной диетой — стоит проконсультироваться с врачом!

Впрочем, если подойти к использованию методики разумно, обдумав и взвесив, то такая диета может дать желаемый результат, не причинив здоровью никакого вреда.

Читайте ещё:

Диета Доктора Борменталя: меню на каждый день, дневник питания

Главный принцип и правила
Длительность и результат
Плюсы и минусы
Противопоказания
Как составлять меню
Примерное меню на каждый день
Выход из диеты

Этот способ питания открыл совсем не ученый по фамилии Борменталь. Это и вовсе фамилия персонажа повести Булгакова «Собачье сердце». В его честь в начале 2000-х психотерапевты М. А. Гаврилов и А. В. Бобровский назвали медицинский центр. Они же совместно с еще одним психотерапевтом, В. В. Ромацким, придумали диету, ставшую знаменитой на весь мир, свое имя она получила в честь центра.

Главный принцип этой методики — избавление от психологических причин переедания, коррекция пищевых привычек, лечение расстройств пищевого поведения. Только так, по их мнению, можно действительно сбросить вес. Система постоянно совершенствуется, но ее основной принцип остается прежним. Она учит отличать настоящий голод от эмоционального (и соответственно, не заедать его), позволять себе есть все (в рационе нет запрещенных продуктов, а есть суточная норма калорийности), но уметь расставлять грамотные приоритеты, понимать, что ожирение — это опасность для здоровья. Диета относится к длительным, она подходит тем, кому необходимо избавиться от большого количества лишних килограммов.

Не пропустите

Эту диету авторы называют беззапретной, так как она разрешает есть любые продукты, но при этом ее главный принцип — уложиться в разрешенное суточное количество калорий.

Необходимая калорийность — до 1000 ккал. Если ты занимаешься спортом — до 1200 ккал, при интенсивных занятиях — до 1500. В период болезни необходимо увеличивать ее на 200 ккал.

Правила диеты

  1. Питание должно быть дробным: лучше есть чаще, но меньше.
  2. Интервалы между приемами пищи должны составлять от 3 до 5 часов.
  3. Завтрак ешь через полчаса после пробуждения, ужин — за 4 часа до сна.
  4. Завтрак должен включать 30% от общего объема калорийности, перекус — 10%, обед — 40%, полдник и ужин — по 10%.
  5. Все съеденное необходимо записывать в дневник питания, складывая калории продуктов. Для удобства создатели диеты разработали таблицы калорийности, которые рекомендуется держать на видном месте.
  6. Голодать нельзя. Голод тормозит обмен веществ, и никакого похудения не случится.
  7. Вся еда должна тебе нравится. То, что ты будешь есть без радости, не даст эффект, ведь вкусовые рецепторы организма не будут удовлетворены, ему захочется «моральной компенсации».
  8. Есть нужно только за столом и стараться делать это с удовольствием, с приятными эмоциями — не делиться грустными новостями во время обеда, не смотреть тревожные передачи и т.п.
  9. Не торопись есть, прием пищи должен составлять не меньше 15 минут. Тщательно пережевывай еду.
  10. Каждый прием пищи должен включать белки.
  11. Сладкое лучше есть утром.
  12. Обязательно ешь горячее, чтобы продлить насыщение.
  13. Пей воду, но не заставляй себя пить через силу. Согласно создателям методики, вода не утоляет голод, поэтому пить ее, когда хочется есть, нет смысла — все равно организм скоро захочет получить нормальную пищу.
  14. В начале диеты не увлекайся жирной пищей, даже при соблюдении нормы калорий. Но запрещать ее себе не нужно.
  15. Предпочтительные способы приготовления блюд — варка на пару, тушение, запекание.
  16. Алкоголь разрешается, но не больше 2 бокалов в неделю.

Эта методика питания подходит тем, кому необходимо сбросить большое количество килограммов, и является длительной. В качестве экспресс-способа скинуть 2 — 3 кило она не годится. Разрабатывалась она для тех, кто страдает ожирением или близок к нему.

Минимальный курс составляет 14 дней. За это время можно сбросить около 10 кг. Самый меньший вес, от которого реально избавиться за неделю диеты — 3 кг. Все зависит от конституции, начального веса и других исходных данных.

Эта диета считается одной из самых действенных.

Не пропустите

Преимущества

  1. Реальная потеря веса. Этот способ питания действительно эффективный и помогает похудеть, причем, в длительной перспективе.
  2. Свобода в выборе блюд, ведь запрещенных тут нет — можно есть любую еду и пить любые напитки.
  3. Сбалансированное питание. Организм получает все необходимые полезные вещества.
  4. Минимальный риск срывов. Так как разрешено есть все, причем, рекомендуется регулярно баловать себя чем-то сладким, чтобы к нему не было тяги, сорваться не будет желания.

Недостатки

  1. Необходимость ежедневно вести дневник и записывать абсолютно каждый съеденный продукт, даже после курса похудения, чтобы вес не возвращался.
  2. Слабость, снижение работоспособности из-за сильного ограничения калорийности, особенно в первые недели, возможны головокружения. Риск простуд и анемии.
  3. Потеря мышечного тонуса (но это легко исправить физической активностью, массажем, обертываниями).
  4. При длительном соблюдении диеты на какой-то период вес может перестать снижаться, к счастью, только временно.

Этот рацион питания запрещен при:

  1. Диабете.
  2. Сердечно-сосудистых заболеваниях.
  3. Онкологических заболеваниях.
  4. Нарушениях обмена веществ.
  5. Острых инфекциях.
  6. Обострениях хронических болезней.
  7. Гормональных сбоях.
  8. Нарушениях менструального цикла.
  9. Психических расстройствах.
  10. Профессиональных занятиях спортом.
  11. Беременности и в период кормления.
  12. Детям и подросткам до 18, пожилым после 60.

Самостоятельно садиться на эту диету не рекомендуется, необходимо проконсультироваться с врачом.

Не пропустите

Большой плюс этого способа питания — свобода в выборе продуктов. Каждый составляет себе ежедневный рацион самостоятельно. Но необходимо учесть несколько деталей:

  1. Всю пищу обязательно нужно взвешивать, чтобы точно знать ее калорийность. При приготовлении блюда сначала отдельно взвешиваются компоненты. Порция готового блюда также взвешивается.
  2. Вся калорийность содержится в таблицах. Ее необходимо записать в дневник питания.
  3. Лучше составлять меню заранее на день или даже на несколько дней. Так меньше риска съесть больше, чем нужно.
  4. В завтрак (особенно в будни) лучше добавить побольше углеводов (жиры тоже разрешены), чтобы добавить организму активности. В обед лучше есть белки, а ужин должен быть максимально легким — добавь в него овощи.

День 1

Завтрак: 1 стакан чая без сахара, 2 яйца, маффин, салат из морской капусты.

Первый перекус: 2 дольки шоколада, кусочек сыра.

Обед: вареный картофель, филе рыбы, грибной суп.

Ужин: гречка с говядиной и тушеными овощами.

Второй перекус: йогурт

День 2

Завтрак: гречка, яблоко, 1 яйцо, 1 стакан чая.

Первый перекус: салат из фруктов.

Обед: рис с курицей, суп-пюре, чай.

Ужин: овощной салат, вареные кальмары с капустой, чай.

Второй перекус: кефир.

День 3

Завтрак: 1 зефир, 1 стакан кофе, омлет.

Первый перекус: мясо индейки, цельнозерновой хлеб.

Обед: гороховый суп, рис с телятиной и овощами, чай.

Ужин: салат из свеклы, тушеная рыба, сок.

Второй перекус: яблоко.

День 4

Разгрузочный: весь день можно пить в любом количестве кефир или отвар шиповника.

Не пропустите

День 5

Завтрак: овсянка с яблоками, 2 дольки шоколада, кофе или чай.

Первый перекус: салат из овощей и курицы.

Обед: рассольник, рис с морской капустой, мармелад.

Ужин: тушеные кабачки с телятиной, огуречный салат.

Второй перекус: ряженка.

День 6

Завтрак: гречка с морковью и индейкой, кофе.

Первый перекус: пирожное-безе.

Обед: 2 хлебца, рыбный суп, мясной салат, чай.

Ужин: плов, салат из капусты, чай.

Второй перекус: кефир.

День 7

Завтрак: ветчина, яичница с помидорами, чай или кофе.

Первый перекус: сэндвич с индейкой и огурцом.

Обед: вареный картофель, салат с яйцом и пекинской капустой.

Ужин: гречневая лапша с грудкой, йогурт.

Второй перекус: творог.

Не пропустите

Чтобы вес закрепился и не вернулся в скором времени после курса ограничения, из диеты важно правильно выходить. Сделать это не сложно, так как за время структурирования рациона, взвешивания блюд и слежения за калорийностью это уже входит в привычку, как и сбалансированное меню, позволяющее есть все, но в разумных пределах, и дающее организму насыщение без желания срывов.

После диеты можно увеличить суточную норму калорийности на 200 ккал.

Самое главное — понять причину, почему тебе хотелось переедать раньше, изменить отношение к весу и еде (не как к способу зажевать стресс), и тогда поддерживать форму будет легко.

Диета доктора БОРМЕНТАЛЯ – меню ПОХУДЕНИЯ на неделю

Диета доктора Борменталя считается одной из самых популярных среди женщин, стремящихся быстро избавиться от лишнего веса и при этом не ощущать голода и ухудшения самочувствия.

Концепция и правила диеты Борменталя

«Беззапретная» программа, как ее называет сам автор – оптимальный вариант для худеющих, предпочитающих самостоятельно контролировать свой рацион. Главное в методике – ликвидация причин переедания, нормализация психологического состояния женщины в нелегкий для нее период. Книга о диете доктора Борменталя – полезный источник информации о правильном питании. Низкокалорийная система основана на ежедневном подсчете съеденных калорий. Следить за своим весом помогает и специальная таблица калорийности.

Рекомендуемая норма калорий в сутки – от 1 000 до 1 200 ккал. Отклонения в большую сторону (около 200–300 ккал) допустимы при физических нагрузках или болезни.

Диета по Борменталю предполагает разнообразное меню, главное – считать калории. Предпочтение следует отдавать пище с высоким содержанием белка и клетчатки, а также несладким фруктам и кисломолочным продуктам. Программа не предполагает жестких ограничений, что положительно влияет на психоэмоциональное состояние. Можно позволить себе съесть небольшой кусочек торта, но от суточной нормы калорий следует вычесть ценность десерта.

Достоинства и недостатки диеты

Диета доктора Борменталя получила множество положительных отзывов от тысяч женщин, похудевших с помощью грамотного рациона питания.

К основным преимуществам относят:

  • самостоятельный подбор продуктов и блюд;
  • выработка собственной системы питания;
  • эмоционально устойчивое состояние во время диеты.

Кроме того, отличные результаты полностью соответствуют обещаниям разработчиков и консультантов по этой методике.

Из минусов худеющие акцентируют внимание на следующем:

  • потеря мышечного тонуса;
  • постоянная необходимость пополнять записями дневник;
  • слежение за каждой съеденной калорией;
  • временная задержка потери веса.

Поддерживать кожу и тело в порядке можно, посещая кабинет массажиста или же просто регулярно прогуливаясь по парку каждый день.

Меню диеты Борменталя на неделю

Диета Борменталя предполагает составление меню сразу на неделю или на каждый день, главное – вести дневник и работать с таблицей. Строгих рамок нет, можно выбирать блюда по своему личному предпочтению. Ниже приведен вариант питания на 7 дней, который подразумевает 5-разовый прием пищи.

День 1:

  • Завтрак: стакан чая, 2 вареных яйца, кекс, салат из морской капусты.
  • Ланч: 2 кусочка шоколада, 50 г сыра.
  • Обед: 2 картофелины отварные, 50 г рыбы, суп на грибном бульоне, салат из капусты
  • Ужин: чай, гречка с говядиной + овощи тушеные.

Любая порция салата, первого и второго блюда не должна превышать 200 г. На второй ужин можно съесть натуральный йогурт. В чай не рекомендуется добавлять сахар.

День 2:

  • Завтрак: яблоко, гречневая каша, 1 яйцо, чай.
  • Во время ланча можно съесть фруктовый салат.
  • Варианты блюд на обед: рис с курицей, картофельный суп в виде пюре, чай.
  • Ужин: салат из свежих овощей, кальмары вареные, капуста без масла тушеная, чай.
  • Второй ужин включает в себя употребление кефира или же простокваши.

День 3:

  • Завтрак: 1 белый зефир, чай, омлет с добавлением грибов и нескольких кусочков ветчины.
  • В дообеденное время можно съесть порцию мяса индейки на пару с хлебцами.
  • Вариант обеда: рис с телятиной и овощами, суп из гороха, чай.
  • На ужин: свекольный салат, рыба, потушенная с картофелем, натуральный сок.
  • До сна нужно съесть яблоко.

День 4

Раз в 7 дней обязательно нужно устраивать разгрузочный день: пить в любом объеме отвар шиповника или кефир.

День 5:

  • Первый прием пищи: каша овсяная с дольками яблок, 2 шоколадные дольки, чай.
  • Во время ланча можно съесть овощной салат с курицей.
  • Вариант обеда: рис с морской капустой, 50 г мармелада натурального, рассольник, чай.
  • Ужин: кабачки потушенные, вареная телятина, салат из огурцов с маслом, чай.
  • Перед сном выпивается стакан ряженки.

День 6:

  • Для завтрака готовится гречневая каша с морковью, мясом индейки.
  • В дообеденный период можно съесть 1 пирожное (не масляное).
  • Обед включает в себя следующее: 2 ржаных сухарика (или хлебцы), чай, рыбный суп, салат с мясом,
  • Ужин: салат из белокочанной капусты, чай, плов.
  • Перед сном – варенец (1 ст.)

День 7:

  • Завтрак: нежирная ветчина (2 кусочка), 1 помидор, яичница (2 яйца), чай.
  • Вариант ланча – бутерброд из зернового хлебца, мяса индейки и огурца.
  • Обед: 1 картофелина отварная, чай, борщ, салат из 1 яйца и пекинской капусты.
  • Ужин: гречневая лапша, йогурт питьевой, грудка на пару с цуккини.
  • Второй ужин – кефир или обезжиренный творог.

Рекомендуемые способы обработки продуктов – запекание, тушение, варка и парообработка. Порция одного блюда не должна превышать 200 г. Самые питательные блюда следует употреблять в обед и на завтрак, блюда с минимальной калорийностью – на первый и второй ужин, ланч.

Как повысить результативность похудения

В крупных городах есть клиники доктора Борменталя, где специалисты помогают быстро избавиться от ненавистных килограммов. Психологическая и моральная поддержка, составление индивидуального меню, закрепление полученных результатов – на всем этом специализируются сотрудники клиники.

В домашних условиях главное – не утратить мотивацию, для этого нужно больше общаться с людьми, посещать интересные места и секции (йога, бассейн и т.п.). Чрезмерные физические нагрузки не приветствуются.

Диетологи считают эту методику похудения эффективной, позволяющей сбросить вес: от 7 до 14 кг в месяц. После выхода из диеты важно не превышать ежедневный барьер в 1 800 ккал, и фигура останется стройной.

Читайте о вариантах «мягких» диет:

Противопоказания питания по Борменталю

Систему Борменталя можно считать программой сбалансированного питания, так как нет строгих ограничений в продуктах, уменьшается лишь суточная норма калорий.

Не рекомендована в таких случаях:

  • период беременности и лактация;
  • нарушения гормонального фона;
  • сахарный диабет любой формы проявления;
  • патологии хронического и инфекционного характера;
  • несовершеннолетний возраст;
  • нарушения менструального цикла.

Из-за упадка сил и снижения мышечной массы во время диеты худеть по рассматриваемой методике не рекомендуется спортсменам.

Отзывы и результаты испытателей

Татьяна, 36 лет
Борьба с весом – моя многолетняя проблема, для решения которой были испробованы разные методы.После 4 недель ведения дневника и подсчета калорий я потеряла 7 кг, а уже через месяц я скинула еще 8 кило. Рекомендую всем и надеюсь, результат останется надолго…

Лиzzа, 31 год
Мне лично очень приятно видеть разницу в весе на своих фото и на циферблате весов. Но как тяжело далось похудение… Я – сладкоежка и ограничить прием булочек было настоящей мукой. Похудев почти на 20 кг, чувствую себя счастливой, свежей, полной сил. Все получится, главное только захотеть!

Мила, 23 года
Никогда не сидела на диете. Из-за учебы бывало, что не ела сутками, вес снижался, а потом увеличивался почти в 2 раза. С подругами стали следовать методике Борменталя. Уже прошла неделя – минус 3 кг, пробую дальше…

Оксана, 26 лет
Вес действительно уходит (продержалась 2 недели, сбросила 4,5 кг). Однако трудно настроить себя контролировать калории. Когда стану усидчивей и настроюсь на нужный лад, то обязательно попробую снова…

 

Вопросы по диете доктора Борменталя

Многих женщин, решивших следовать методике доктора Борменталя, интересуют вопросы, связанные с правилами питания и итоговыми результатами.

Можно ли на диете Борменталя есть шоколад?

Да, при сильном желании съесть немного сладкого разрешается. Потребность будет удовлетворена, тяга к высококалорийным продуктам немного снизится.

Можно ли пить вино?

Обязательное правило – отказ от любых алкогольных напитков. Любой из них замедляет процесс похудения почти на неделю из-за высокой калорийности и содержания сахара.

Сколько длится диета Борменталя?

Все зависит от индивидуальных особенностей организма и значения веса, который планируется сбросить. Прогресс в похудении можно заметить после 2 и 3 недели следования методике.

Сколько воды можно пить?

Оптимальный объем жидкости в сутки – 2 л. Лучше отдавать предпочтение чистой воде, чаю и натуральным сокам.

Можно ли заниматься спортом во время диеты Борменталя?

Чрезмерные нагрузки не рекомендованы. Траты калорий в условиях ужесточенного питания приведут к ухудшению самочувствия.

На сколько можно похудеть?

За месяц следования диете вполне реально избавиться от 7 до 14 лишних килограмм. Все зависит от организма и показателя лишнего веса у худющего.

Благодаря диете доктора Борменталя можно победить психологическую зависимость от еды, построить систему правильного пищевого поведения. Методика дает возможность нормализовать свой вес в период диеты, и долгое время оставаться стройным, энергичным и жизнерадостным.

Диета | самая лучшая диета для похудения | какая диета самая эффективная для похудения

Лишний вес сегодня довольно распространенная проблема современного мира. Перед тем, как начать изнурять собственный организм жесткими диетами, тяжелыми физическими нагрузками, необходимо выяснить причину набора лишних килограмм. Не устранив все же первопричину, избыточный вес вернется обратно, несмотря на приложенные усилия. А все потому что большинству мечтающих скинуть лишний вес помочь диетами получится не всегда.

Выяснив причину, придется заняться поиском подходящей диеты. Так сложилось, что люди часто пренебрегают мнением врачей, считая их помощь бесполезной или ненужной. Но чтобы не допустить ошибок, лучше все-таки проконсультироваться со специалистом. Диетолог поможет выбрать правильную действенную диету, не навредив организму.

Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит?

Начиная говорить о причинах набора избыточных килограмм, лучше начать с гипоталамуса. Часть головного мозга, гипоталамус, ответственен за обменные процессы, регулировку температурного режима, эмоционального расположения, чувства жажды и голода. Именно он является местом расположения центра, контролирующего пищевое поведение. Сбои в работе гипоталамуса приводят к неконтролируемому аппетиту, срывам. Чувство полного насыщения не наступает. Причиной сбоев является огромный расход энергетических запасов.

Второй причиной является переедание. Привычка формируется с детства, когда всяческими уговорами ребенка заставляют съесть то, что он уже не хочет. Ребенок привыкает, думает, что съев большее количество предлагаемой еды, порадует любимую маму. Поэтому набор лишнего веса является частой проблемой среди малышей.

Еще распространенная причина — малоподвижный образ жизни. Даже соблюдая правильное питание, но проводя при этом сидячий образ жизни, лишние килограммы не заставят себя долго ждать.

Важная причина — наследственный фактор. Но, также как с вредными привычками, с наследственностью возможно бороться. Ведь не у всех пьющих, курящих родителей, дети страдают теми же проблемами.

Идем дальше. Стрессовые ситуации у некоторых женщин являются весомым аргументом для поедания большого количества пищи. Девушки стараются «заедать» возникающие проблемы. Избавиться от плохого настроения, депрессии, поедая килограммы шоколадных конфет, вряд ли получится. Поэтому психологи рекомендуют заменить поглощение еды при плохом настроении физическими нагрузками. При нарастании сильных негативных эмоций попробуйте заняться спортом.

Довольно распространенная причина — неправильный режим питания. Некоторые люди в силу занятости отказываются от завтрака, а в обед съедают небольшое количество еды, и на ночь плотно набивают желудок. Организм, в свою очередь, отвечает на подобное поведение накоплением жировых запасов.

Эндокринная система организма контролирует обменные процессы. При нарушениях системы в работе гипофиза, щитовидной железы, начинает накапливаться лишний вес. Если стали замечать «привес» в утреннее время, обратитесь к специалистам за консультацией. Возможно, своевременное обращение к врачам поможет предотвратить развитие заболеваний.

Лишний вес начинает копиться из-за нарушения обмена углеводов и работы пищеварительной системы. Часто встречаются люди, которые съедают невероятное количество еды и не толстеют. А есть категория людей, которые постоянно себе отказывают во всем, но лишний вес не торопится их покидать. Таким людям лучше поскорее проверить собственное здоровье. Возможно, причиной является хронический панкреатит или сахарный диабет.

Применяя гормональные препараты самостоятельно, можно навредить здоровью и спровоцировать ожирение. Только врач может правильно подобрать препараты, изучив информацию про физиологические особенности пациента.

Распространенной причиной избыточной массы тела среди женского населения являются заболевания репродуктивной системы. Отложения жира на шее, груди, в области лица сопровождаются сбоями менструального цикла. Беременность, климакс, начало половой жизни — факторы, способствующие возможному набору веса.

12 популярных диет

Интернет предлагает пользователям массу вариантов диет. Все они абсолютно разные, но любая диета проходит с соблюдением питьевого режима. Ежедневно необходимо употреблять 1-2 литра воды. Занимаясь физическими упражнениями, снижение веса пойдет быстрее. Наша статья поможет ознакомиться вам с несколькими видами популярных диет. Но, хочется отметить, что материал носит общеобразовательный характер, но никак не рекомендательный.

Японская диета

Авторы программы утверждают, что за две недели получится скинуть примерно 7-10 кг, а достигнутый результат сохранится ближайшие пару лет. И все это благодаря налаженному метаболизму.

Соблюдая японскую диету, придется полностью отказаться от алкогольных напитков, сладкого, сдобы, жареного, соленого. В основу диетической программы легло низкокалорийное питание. Упор делается на употребление продуктов, содержащих малое количество углеводов. Из-за дефицита поступающих в организм углеводов, он начинает использовать собственные жиры для создания энергетических запасов. По словам самих японцев, желудок человека сокращается, становится меньше при соблюдении диеты, поэтому выход из нее становится несложным процессом.

Диета Дюкана

Программа преимущественно строится на белковом питании. Ее длительность зависит от исходного количества лишних килограмм и может достигать трех-четырех месяцев. Система похудения состоит из нескольких этапов:

  • Атака;
  • Чередование;
  • Закрепление;
  • Стабилизация.

Каждый из перечисленных периодов отличается друг от друга рационом, длительностью и распорядком питания. Продукты, которые разрешено употреблять, должны быть в ограниченных количествах.

Программа предъявляет некоторые требования помимо ограничений в питании, как например, употребление на завтрак овсяной каши. К дополнительным условиям относится утренняя гимнастика и прогулки на свежем воздухе. Все специалисты, как один, утверждают, что систему Дюкана можно назвать безопасной, хотя бы из-за того, что тут предусматривается применение биологически активных добавок и других лекарственных средств.

Гречневая диета

Система является монодиетой, т.е. здесь предполагается употребление одного продукта. Человек, соблюдающий данную программу, достигает быстрого результата. Но, медики и пациенты, сошлись во мнении, что это сложная, жесткая программа.

Основной компонент — гречка, которую придется готовить по специальной технологии: залить крупу кипятком и дать ей настояться восемь часов. Добавление соли, специй запрещено. Употреблять в пищу приготовленную кашу можно в неограниченных количествах.

Методика рассчитана на семь дней, в результате чего ожидается потеря 3-4 килограмм. При необходимости скинуть еще несколько килограмм срок разрешено увеличить до двух недель. Допускается употребление зеленого чая, обезжиренного кефира и минеральной воды.

ВАЖНО. Худеющий может почувствовать резкое ухудшение состояния. При этом специалисты рекомендуют начать употреблять яблоки и грейпфруты.

Белковая диета

Главное правило программы заключается в употреблении большого количества белка. Основную часть меню, 85%, должны составлять продукты, богатые белком: нежирное мясо, яйца, рыба, морепродукты, молочная продукция.

Программа рассчитана на две недели, за которые авторы обещают потерю 4-8 кг.

Человек должен питаться несколько раз в день маленькими порциями. Среди других продуктов питания можно употреблять те, что содержат низкий углеводный индекс: огурцы, соя, орехи, цитрусы. Специалисты рекомендуют уделить время физическим нагрузкам, именно они помогут скинуть лишний вес гораздо быстрее.

Диета Малышевой

Основной ингредиент диетического меню — белок. Малышева рекомендует употреблять в пищу большое количество нежирного мяса, рыбы, молочной продукции. Главное требование — нельзя совмещать углеводы и белки за один прием пищи. Вот, к примеру, не стоит сочетать мясо и гарнир. Лучше вместо крупы или картофеля, к мясному блюду добавить свежую зелень.

Методика похудения рассчитана на месяц. Дальнейшие действия зависят от достигнутого результата. Первоначально калорийность суточного рациона должна составлять 1200 ккал. Старайтесь снижать показатель калорийности постепенно, доводя до 1000 ккал в сутки. Специалисты утверждают, что важное значение играет настроение. Необходимо пребывать в положительном настроении и избавляться от негативных эмоций.

У программы Малышевой есть одна интересная особенность — совершение 18-ти обязательных жевательных движений перед каждым приемом пищи. Она обещает, что подобный процесс продлит здоровье зубной системы и снизит нагрузку на пищеварительную систему.

Отзывы об этой диете неоднозначны (кто-то в восторге, а кому-то не нравится или цена, или рис, или лук, и т.д.), но, по слухам, за два месяца на ней вполне реально сбросить до двух десятков кило лишнего веса.

Диета шести лепестков

Анна Юханссон является разработчиком данной диеты, состоящей из шестидневного курса питания. В основу программы легли несколько монодиет: рыбная (сюда же входят кальмары-осьминоги и креветки-ракушки), овощная, куриная, злаковая (каши), творожная и фруктовая. Благодаря такому интересному сочетанию нескольких методик, человек не вгоняет организм в стрессовое состояние. А ведь стресс является частым спутником большинства монодиет. Продукты, употребляемые в период соблюдения методики, обогащают человеческий организм различными полезными веществами.

Специалисты утверждают, что система «шести лепестков» легка в плане соблюдения, сытная по рациону и эффективная по отношению сбрасывания ненавистных килограмм. Меньше недели у человека уйдет на избавление от двух до шести килограмм. Результат зависит от первоначальной массы тела.

Основная концепция методики — раздельное питание. Суть заключается в чередовании белковой и углеводной монодиет, приводящем к неизбежной потере веса. Благодаря наличию в меню разнообразных продуктов, организм не успевает привыкнуть к однообразию и не начинает пытаться сберегать собственную энергию, что всегда осложняет сброс жира

Диета Орниша

Методика была разработана американским ученым, специалистом в области кардиологии — Дином Орнишем. В основу программы легли: забота о состоянии здоровья, медитация, йога, физические упражнения, формирование правильных пищевых привычек. Главное требование — употребление как можно менее жирной пищи: необходимо ограничить употребление растительных жиров (оптимальное количество которых должно быть до 10% рациона) и полностью исключить жиры животного происхождения. Поэтому систему можно назвать «вегетарианской».

Отличительная особенность заключается в подсчете жиров, а не углеводов.

Необходимо ограничить употребление растительных жиров и исключить жиры животного происхождения.

Основными компонентами являются продукты растительного происхождения, содержащие большое количество сложных углеводов и полезных организму веществ. Еда, содержащая высокий уровень холестерина и легких углеводов, исключается полностью. Меню должно состоять из 75% углеводных продуктов, а белковых должно быть примерно в три раза меньше — 25%.

Автор программы предполагает, что тот, кто сумеет сделать эту диету образом жизни, сможет худеть ежегодно примерно на десять килограмм.

Безглютеновая диета

Эта диета является на самом деле спасательным кругом для людей, которые страдают непереносимостью глютена. Но, несмотря на подобную особенность, популярность программы нарастает среди остальной части населения.

Из названия становится понятно, что здесь полностью убираются продукты, содержащие глютен. Глютен содержится в злаковых и продуктах, созданных на их основе. Сюда относится: пшеница, ячмень, рожь, кетчуп, майонез.

Полное исключение глютенсодержащих продуктов приводит к очищению организма, кишечника, восстановлению пищеварительных функций и потере накопившихся избыточных килограмм. За неделю реально сбросить до четырех кг. Если верить отзывам людей, то за неделю вполне реально лишиться 3-4 кг.

Средиземноморская диета

Приверженцы этой диеты говорят о полном отсутствии противопоказаний, а все из-за того, что программа предусматривает минимальные ограничения. Не стоит пугаться ее названия, ведь не так уж трудно для нашей повседневной жизни заменить оливковое масло нерафинированным подсолнечным, а оливки — подсолнечными и тыквенными семечками.

Некоторые люди могут превратить диету в образ жизни. Рацион полностью сбалансирован: полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины А и Е, а также антиоксиданты. Можно смело употреблять и хлеб, и макароны, и любимые сладости. Фрукты-овощи — вообще в неограниченных количествах.

Обязательны — соблюдение стандартного питьевого режима (около 2 л воды в сутки), ежедневное употребление нежирной кисломолочной продукции и свежей зелени, рыбы и морепродуктов.

Полностью исключается соль и искусственные ароматизаторы.

Стрелка на весах показывает очень медленное, но верное уменьшение килограмм. В среднем можно избавиться от 8-10 лишних килограммов за 2-3 месяца.

Диета «Любимая»

Система рассчитана на семь дней, в каждый из которых надо употреблять определённые типы еды и напитков. Их можно позволять себе в любом разумном количестве. Конечно, не стоит объедаться. Из рациона придется убрать картофель, соленое, сладкое, жирное, копчёное и жареное. Между приёмами пищи (а в «питьевые» дни — напитков) нежелательно делать перерывы больше 2,5 часов.

Пример 7-дневного рациона:

1-й день — «питьевой» (овощные и/или легкие куриные бульоны, нежирное молоко, 1%-й кефир, натуральный йогурт, чай (без добавок), травяные отвары, свежевыжатые соки — фруктовые и овощные.

2-й — овощной (овощи в любом виде).

3-й — опять питьевой.

4-й — фруктовый.

5-й — белковый (яйца, творог, нежирные сыр и куриное или рыбное филе, морепродукты, грибы, орехи, соя, бобовые).

6-й — снова питьевой.

7-й — смешанный (наконец «выход из диеты», который подразумевает использование одного вида продукта на каждый прием пищи).

Специалисты рекомендуют использовать витаминные и минеральные добавки, кроме всех вышеперечисленных продуктов. Ожидаемая потеря веса — от 5 до 10 кг

Постная диета

Авторы разработали несколько версий программы, отличающихся сроками: 7, 14 и 40 дней. Основа программы — полное исключение продуктов животного происхождения. При этом организм очищается, нормализуется уровень холестерина. Постный рацион способствует положительному воздействию на сердечно-сосудистую систему.

А среди главных продуктов, составляющих меню — каши, фрукты и овощи. Рацион питания довольно полезный, содержит множество необходимых витаминов для полноценного функционирования организма.

Кремлевская диета

Методика основывается на ежедневном подсчете углеводов. Суточная норма — 4 единицы. Поэтому людям приходится употреблять как можно меньше углеводов, но как можно больше жиров.

Придется распрощаться с любимыми сладостями и выпечкой. Все низкоуглеводные диеты быстро приводят к нужному результату, поэтому, судя по всему, здесь нет ничего примечательного. К тому же все хорошие стороны программы есть и у большинства других.

Эффекты при похудении, которые мы не ждем

В погоне за мечтой о стройной фигуре, можно не подумать о том, что можно достигнуть и других положительных результатов. Давайте попробуем перечислить их:

  • Восполнение энергетических запасов.
  • Улучшение памяти.
  • Увеличение либидо.
  • Предотвращение развития онкологических болезней.
  • Улучшение психологического здоровья.
  • Изменение вкусовых привычек.
  • Укрепление костной системы.
  • Улучшение эластичности кожных покровов.
  • Налаживание сна.
  • Повышение шансов беременности.
  • Повышение качества зрения.

Согласитесь, все это непременно положительно скажется на общем состоянии организма.

Мнение эксперта

Диета должна быть в первую очередь лекарством, средством от болезни. И её, как любое другое лечение, должен назначать специалист. Если методика подобрана им правильно — пациент успешно избавляется от того заболевания, из-за которого диета была прописана. Самочувствие человека улучшается, организм освобождается от значительной части лишнего веса, зачастую наблюдается и целый ряд иных положительных результатов. Но надо помнить, что все они — временные. А вот вред от диеты иногда может быть даже непоправимым. То есть навсегда.

Когда человек начинает питаться по какой-либо непривычной методике, рацион которой не сбалансирован профессионалом — в организме активируется специальная защитная система. Благодаря ей реакция на пищевой стресс проявляется в значительном сокращении обычного расхода энергии. Оно происходит за счёт метаболизма, который уменьшается пропорционально количеству потерянной массы. Но при этом уходит не только и не столько жир, сколько мышцы. При пищевом стрессе организм стремится первым делом избавиться именно от них, как от главных потребителей энергии. И это очень плохо, так как, когда человек возвращается к привычному режиму питания — то этот же самый мудрый организм вдруг начинает не наращивать мышцы, а накапливать жир. Причём — с удвоенной силой. Так происходит потому, что тех мышц, которые могли бы потратить калории, поступающие в прежних количествах, после диеты уже нет (а восстановить их — вопрос даже не одного года: средний годовой прирост мышечной массы у здорового мужчины, занимающегося спортом — 2-3 кг).

К примеру, вы вернулись к прежнему рациону и стали съедать столько калорий, сколько потребляли, когда у вас было 50 килограммов мышц. Но после диеты их у вас уже не 50, а, допустим, 40 кг. Понятно, что они никак не смогут переработать все поступившие калории! Этот «невостребованный» излишек превратится в новый жир, который отложится уже не между кожей и мышцами на бёдрах и боках, а вокруг внутренних органов: в частности, в брюшной полости. Жир такого залегания называется висцеральным. Он может привести к грозным осложнениям в виде артериальной гипертензии (АГ), инфарктов, инсультов и сахарного диабета. Что делать? Садиться на диету ещё раз, а потом снова и снова повторять эти вредные и опасные «качели»? Не выход.

Немалый урон диетические методики могут причинить и нервной системе (особенно — неправильно подобранные). Непривычные для организма режим и рацион могут стать причинами развития даже серьёзных нервно-психических расстройств.

С помощью диет действительно можно сбросить «лишние» килограммы за короткий период времени. Но после возвращения к привычному пищевому поведению и образу жизни — с прежними меню и символическими физическими нагрузками (ведь именно об этом мечтает большинство сидящих на диетах) — всегда снова резко увеличивается масса тела. Так что, в любом случае, всякая диетическая программа — помимо её лечебных свойств — всего лишь способ сравнительно быстро похудеть. Но о сохранении достигнутых результатов, какими бы впечатляющими они ни были, при обсуждении диет речь никогда не идёт. Поэтому те, кто заинтересован не в лечении от определённого заболевания, а в избавлении от лишнего веса раз и навсегда — не должны тратить время, силы и средства на диеты и связывать с ними свои надежды.

Меню диеты доктора Борменталя, принцип диеты

Наши специалисты

Стоит отметить, что сегодня, чтобы сбросить лишние килограммы, используя представленную методику, не обязательно посещать специализированную клинику. Конечно, такой подход идеален, ведь в специализированном заведении вы получите всестороннюю поддержку психолога и диетолога. Тем не менее, опробовать на себе данную эффективную методику можно и без привлечения специалистов. Безусловно, в интернете представлено великое множество информации о диетах, поэтому если вам интересна диета «Доктор Борменталь», скачать рекомендации по ней можно просто из интернета. В настоящее время в сети работает немало тематических ресурсов, в том числе и от официальных запущенных создателями программы. Предоставляется право выбора меню для диеты Противопоказания диеты Борменталя Конечно, диета доктора Борменталя безвредна и лояльна, отзывы о которой можно найти на многих сайтах, но тем не менее не является полностью универсальной. Так, данный метод похудения запрещен для беременных женщин и кормящих мам. Кроме этого, программа не приемлема для пожилых людей (за 60 лет) и подростков, организм которых находится на важном этапе развития и нуждается в постоянном притоке энергии. Людям, которые пережили инсульт или инфаркт, также данная методика не подходит. Тоже самое можно сказать и про страдающих онкологическими заболеваниями, диабетом, психическими расстройствами. Следует помнить, что она существенно ограничивает количество калорий, поэтому нужно продумать новый рацион питания.

Диета «Доктор Борменталь»: книга и полезные рекомендации

Выбравшие представленную программу, должны не только сократить суточную норму калорий, как описано выше, но и придерживаться ряда других правил. В частности, необходимо обязательно питаться регулярно и не менее четырех раз в день. На первый прием пищи (завтрак) должно приходиться около 30% всего суточного рациона. Что касается второго, третьего и четвертого раза, здесь показатели составляют 20%, 40% и 10%, соответственно. При этом, за один прием пищи нельзя съедать более 300 грамм еды. Стоит отметить, что завтрак является обязательным, и его необходимо съедать в течении первых 30 минут после того как вы проснулись. Ужинать же, напротив, следует как можно раньше до сна. В идеале, последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до засыпания. Большое значение имеют и интервалы между приемами пищи. Они не должны быть больше 2-4 часов. В эти периоды, если вас одолевает чувство голода, можно «перебить» аппетит легким перекусом из овощей или фруктов. К слову, еды растительного происхождения должно быть много в рационе приверженца диеты «Доктор Борменталь». Читать лишний раз о пользе фруктов и овощей для борющихся с лишним весом людей, пожалуй, не стоит. Это и так понятно. Также стоит отметить обязательное употребление большого количества воды. Так, помимо чая и кофе, важно выпивать не менее 1,5 л чистой воды в день. Кроме этого, необходимо есть побольше продуктов, содержащих белок. К таковым относятся мясо, яйца, бобовые, рыба… Раз в неделю рекомендуется делать, так называемый, разгрузочный день. один прием пищи должен составлять 300 — 500 гр еды

«Доктор Борменталь»: диеты для похудения и их эффективность

Создав свой рацион, учитывая все вышеперечисленные правила и рекомендации, важно определить его эффективность. Для этого после двух недель неукоснительного соблюдения норм диеты, нужно проанализировать динамику снижения веса. Если масса тела не уменьшилась, следует снизить потребление калорий еще на 100 кКал. В случае, если вес увеличился за отчетный период, из рациона питания нужно удалить на 300 кКал. Однако, стоит отметить, что ни в коем случае нельзя потреблять менее 800 кКал в сутки. Регулярное недоедание может оказать негативное влияние на здоровье человека. За несколько недель таких наблюдений можно установить идеальные для конкретного человека значения. «Сидеть» на диете Борменталя нужно до тех пор, пока вес не снизится до желаемых границ. Далее наступает, так называемая, закрепляющая фаза. В ходе данного этапа необходимо повышать количество калорий и отслеживать изменения массы тела. Это позволит определить идеальное значение, при котором вес не падает и не растет. самый минимум — 800 кКал в сутки Как правило, для здорового человека, данный показатель составляет примерно 1600 кКал. В завершении отметим, что диета доктора Борменталя должна сопровождаться массажем или физиотерапевтическими методиками, подтягивающим кожу. Также рекомендуется побольше гулять на свежем воздухе и не употреблять алкоголь, ведь он провоцирует аппетит и имеет немало калорий.

Диета Борменталя- составление диетического меню для похудения » WomanMirror

За 14 лет своего существования диета Борменталя помогла миллионам людей стать счастливыми, сбросив лишний вес, она основана на подсчете калорий, это единственное ограничение для худеющего. Эта методика позволяет худеть без стресса для организма и лишения его питательных веществ. Важной составляющей метода являются психологические тренинги, мотивирующие человека худеть.

Психокоррекция фигуры– основа методики

Если для вас поход в спортзал и физические тренировки представляют собой непосильный труд, монодиеты не подходят вам из-за надоедания одного и того же продукта в рационе, а так называемые «голодные» диеты не для вашей силы воли, идеальное решение для вас– диета доктора Борменталя. Помимо подсчета калорий, диета Борменталя предполагает осознание худеющим причин своего переедания.

По мнению авторов методики, основная причина ожирения– это поглощение пищи не для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах, а для улучшения настроения, блокировки стрессов, переживаний и страхов. Метод похудения имеет два психологических этапа, которые человек должен пройти:

  1. Осознать причины своего переедания.
  2. Соблюдать дальнейшие инструкции, выработав у себя правила пищевого поведения. Другими словами, худеющий должен понять- мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.

Тренинги для эффективного похудения по Борменталю

Клиники Борменталя, практикующие этот метод похудения, проводят тренинги для желающих расстаться с лишними килограммами. Эти занятия помогают человеку определить для самого себя и решить психологические проблемы, заставляющие его переедать. На тренингах используются методы НЛП, медитация и дыхательные упражнения. Отзывы людей, прошедших тренинги, свидетельствуют о более высокой эффективности похудения под руководством специалиста и индивидуально разработанным схемам, нежели в домашних условиях самостоятельно.

Ведем дневник похудения

Одна психология не сделает вашу фигуру стройной, изменив свое отношение к еде можно перейти к изменениям в рационе. Основа диеты лежит в подсчете потребляемых за день калорий, их норма 1000-1200 в сутки. Если у вас малоподвижный образ жизни, ваша максимальная суточная норма– 1000 килокалорий, если вы активно двигаетесь, имеете физические нагрузки в течение дня, ваша норм– верхний показатель.

Эта диета для похудения разрешает кушать абсолютно все продукты, но в пределах допустимой калорийности. То есть перед тем как начать трапезу, определите пищевую калорийность, чтобы исключить превышение нормы. Записывайте всю съеденную вами пищу в ваш дневник похудения. Так вам будет проще ориентироваться в уже потребленных калориях и высчитать остаток на день. Дневник поможет вам поэтапно составить меню на неделю: включите в ежедневный рацион фрукты и овощи, белковую пищу. А вот употребление продуктов с высоким содержанием углеводов нужно уменьшить. Это касается и жирного и жареного. Худеющий, благодаря дневнику, сможет самостоятельно определить для себя свой идеальный рацион, исключив высококалорийные блюда. Также записывая калорийность уже приготовленных в домашних условиях ранее блюд, вам не придется снова заниматься расчетом, когда вы приготовите его снова.

Помощники худеющих по этой методике

Диета Борменталя быстро становится стилем жизни, к подсчету калорийности худеющие быстро привыкают, о чем свидетельствуют отзывы. Для того чтобы худеть по этой методике, приготовьте кухонные весы и таблицу калорийности продуктов. Это 2 ваших спутника на весь период похудения. Вы должны взвешивать всю вашу пищу, определять по таблице количество калорий в ней и записывать съеденное в ваш дневник. Ну и, конечно же, вам не обойтись без напольных весов, которые будут показывать вам ваши успехи, мотивируя на дальнейшую борьбу с лишним весом.

Меню диеты доктора Борменталя отличается от других диет, так как разрешает употреблять абсолютно любые продукты. Если вам захотелось съесть шоколад, вы можете себе позволить это. Только учтите, что 100 грамм темного шоколада – это 540 ккал. Значит, съев плитку, на остаток дня приходится не более 660 ккал. Так, худеющий сам откажется от высококалорийных продуктов, отдав предпочтение более легким блюдам, которые обеспечат организм силами на весь день. Пересматривая свой рацион, вы, скорее всего, пошагово исключите из него белый хлеб, картофель, макароны, колбасу, жирную сметану и масло, то есть самые высококалорийные продукты. Не забывайте, что при переедании вес вернется назад.

Ваш рацион, если ваш выбор – диета Борменталя на неделю должен быть разнообразным. Ежедневно употребляйте яйца, курицу, рыбу, творог с низким процентом жирности, все зеленые овощи и не забывайте об употреблении достаточного количества жидкости. Рекомендуется принимать пищу каждые 3-4 часа, по небольшим порциям до 200 грамм. Чтобы соблюдение диеты не стало обременительным, вы можете приготовить еду на день, разделить ее на порции и разложить по отдельным контейнерам, которые отправятся в холодильник.

Рецепты для вкусного похудения по методике Борменталя

Предложенные ниже рецепты демонстрируют, как можно питаться вкусно, готовя низкокалорийные блюда.

Овощное рагу с цуккини и перцем

Рецепт приготовления очень прост, вы можете готовить это рагу в мультиварке или на плите. Вам понадобится: 2 средних помидора, небольшая головка репчатого лука, цуккини– 500 грамм, 1 перец Болгарский, специи по вкусу, 2 ложки оливкового масла, 1 морковь.

  • Для приготовления в мультиварке, все овощи нарежьте кубиками, в чашу мультиварки налейте масло, добавьте овощи, специи, и выберите режим «Рагу».
  • Если вы готовите на плите, тушите рагу около 40 минут, до готовности овощей. Калорийность 100 грамм рагу с цуккини составляет 29 ккал.

Борщ низкокалорийный

  1. Для приготовления этого блюда своими руками приготовьте: 300 грамм куриных спинок, 2 картошки, 1 свекла, 1 морковь, лук репчатый, 250 грамм капусты свежей, 1 столовую ложку томатной пасты, зелень петрушки.
  2. Сварите бульон, затем поэтапно добавляйте в него картофель, капусту.
  3. Сделайте зажарку из свеклы, лука, моркови и томатной пасты.
  4. В конце приготовления добавьте зелень. Калорийность 100 гр. борща составляет 45 ккал.

Десерт ягодный для диеты Борменталь

  1. Вам понадобится: 100 грамм нежирного йогурта, ягоды смородины, ежевики или малины, 1 чайная ложка порошка какао, 150 грамм творога низкой жирности, 1 чайная ложка пищевого желатина.
  2. Взбейте блендером творог с йогуртом до однородной тающей массы, добавьте какао и желатин, еще раз взбейте.
  3. Ягоды отправьте в креманку, а сверху залейте их творожной массой.
  4. Поставьте в холодильник до застывания желатина, примерно на 2 часа. Калорийность этого десерта– 90 ккал в 100 г.

Диета доктора Борменталя рассчитана на длительный срок. Результаты могут появиться довольно быстро, но важно не только добиться желаемых цифр на весах, но и сохранить результат. Поэтому ваш рацион после похудения не должен сильно выходить за рамки калорийности диеты. Вы должны установить для себя норму потребления калорий, при которой ваш вес стоит на месте. Так вы сможете сохранить результаты ваших трудов надолго.

Видео: нюансы диеты доктора Борменталя

Борментальская диета, 4 недели, -16 кг

Похудание до 16 кг в месяц.

Средняя дневная калорийность 1000 Ккал.

Эта система похудения не имеет ничего общего с доктором Борменталь из известной сказки. Он основан на подсчете калорий. Как отмечают разработчики диеты, чтобы похудеть, нужно подружиться с телом. Полюбите его и не напрягайте диетами, предполагающими серьезные лишения. Давайте узнаем больше об этой системе.

Требования диеты Борменталя

В основные правила диеты Борменталя входит то, что не должно быть строгих запретов на какие-либо продукты питания. Если что-то захочется, то можно, но не забывай все посчитать. Это позволяет не испытывать психологический дискомфорт, который может привести к упадку сил и перееданию. Ведь, как известно, когда есть запреты, их хочется нарушать. Конечно, целиком съесть не получится, но время от времени можно позволить себе небольшой кусок.

А теперь подробнее о суточной калорийности. Разработчики диеты рекомендуют не превышать дневную норму калорий — 1000-1200 калорий. Высокая калорийность позволяет значительно снизить скорость похудания или даже замедлить ее. При этом снижать этот порог не рекомендуется. Поскольку при постоянной слишком низкокалорийной диете организм наверняка перейдет в режим экономии. Он будет бояться такого режима и будет очень неохотно отказываться от жировых запасов или вообще откажется от этого.Желательно вести дневник питания и записывать все, что вы едите, и сколько калорий он весит.

Согласно схеме питания по диете Борменталя, рекомендуется принимать пищу 4 раза в день с временными паузами между ними 3,5-4 часа. Желательно, чтобы завтрак был более калорийным, чем ужин, или хотя бы ужин не был самым тяжелым. В идеале распределяйте калории примерно одинаково на каждый прием пищи. Старайтесь, чтобы в одной порции не превышало 200 г.Выпивайте 2 литра чистой негазированной воды в день. По возможности пейте другие жидкости без сахара.

Особый совет по алкоголю. Во время активного похудения разработчики диеты вовсе не советуют употреблять алкоголь. Если это не сработает, то значительно уменьшите количество выпиваемого. Во время различных застолий позвольте себе бокал красного сухого вина, но не употребляйте калорийные сладкие ликеры и подобные жидкости.

Старайтесь есть как можно медленнее. Это поможет быстрее прийти к ощущению полноты.И в результате вы не переедаете. Прием пищи нужно растянуть до 30 (или хотя бы 20) минут. Старайтесь вставать из-за стола с ощущением легкости, а не камня в животе, с которым многие наверняка сталкивались после обильной еды.

Что касается еды, как отмечалось выше, вы можете есть что угодно, следя за потреблением калорий. Но все же постарайтесь минимизировать присутствие в рационе кондитерских сладостей, мучных изделий, макарон из мягкой пшеницы и очень жирных продуктов. Это положительно скажется не только на фигуре, но и на здоровье.

Но количество белковых продуктов в рационе рекомендуется увеличить. Выбирайте нежирные молочные и молочные продукты, мясо, рыбу, морепродукты и овощи с высоким содержанием клетчатки.

Сильные физические нагрузки, если вы худеете таким способом, авторы системы не поощряют. Дело в том, что калорийность и так не высока, а дополнительная трата калорий может ударить по организму. Если вы ходите в спортзал или занимаетесь силовыми тренировками, добавьте к указанной выше норме еще 200 калорий.В общем, во время активного похудения рекомендуется немного заниматься спортом и не сильно напрягать организм.

Не стоит ежедневно взвешиваться. Лучше всего это делать раз в неделю. Это поможет более корректно отслеживать четкую статистику расставаний с лишними килограммами.

Если через две недели соблюдения диеты Борменталя ощутимых результатов не наблюдается, а вы даже не похудели на пару килограммов (а тем более вес померял), следует снизить калорийность на 100-200 калорий не менее недели.Наверняка это поможет сдвинуть стрелку весов вниз и вскоре порадоваться результатам своих диетических страданий.

А еще стоит добавить в ежедневный рацион около 200 калорий, если вы заболели (например, почувствовали легкое недомогание или простудились). Если вы столкнулись с более серьезным недугом, то обязательно обратитесь к врачу. Возможно, стоит еще больше увеличить калорийность или даже на время отказаться от диеты, чтобы помочь себе восстановиться, а не наоборот, ослабить и без того беззащитный организм.

Разработчики этой системы также отмечают, что организм может неохотно прощаться с жидкостью, из-за чего отвесы замедляются. Если вы столкнулись с этой проблемой, попробуйте пару раз в неделю принимать ванну с морской солью. Это вещество славится своей способностью выводить из организма лишнюю жидкость.

Меню диеты Борменталя

Вы можете составить меню исходя из своих вкусовых предпочтений. Как уже было сказано выше, желательно отказаться от слишком жирной, калорийной и сладкой пищи.Но, если такое пищевое поведение доставляет вам моральный дискомфорт, конечно, делать этого не нужно. Ведь те, в частности, хороши в диете Борменталя, что нет строгих запретов как таковых.

Небольшой подарок для худеющих — можно игнорировать одну столовую ложку растительного масла, съеденную в день. В таком количестве это выходит за рамки калорий. Но не рекомендуется подвергать масло термической обработке. Например, вы можете добавлять его в овощной салат, но не жарить на нем пищу. Во втором случае считайте калории!

Противопоказания к диете Борменталя

Противопоказания — наличие недугов, требующих специального питания.В частности, категорически запрещается сидеть на этой диете людям, переболевшим онкологическими заболеваниями, имеющими какие-либо психические расстройства или болеющими сахарным диабетом.

Преимущества диеты Борменталя

К положительным сторонам такого питания можно отнести то, что из-за снижения калорийности рациона похудание практически всегда начинается довольно быстро.

Диета Борменталя позволяет легко избавиться от лишних килограммов.

Все блюда можно употреблять без фанатизма, поэтому психологического дискомфорта практически нет.

Подобрать меню, соответствующее вашему распорядку дня и вкусовым предпочтениям, несложно.

Если соблюдать диету с умом, можно добиться хороших результатов в похудении, не выходя из привычного образа жизни и не нанося вреда своему здоровью.

Недостатки диеты Борменталя

Несмотря на отсутствие жестких ограничений в выборе продуктов, всегда следует следить за их калорийностью, а для некоторых это оказывается довольно сложной и громоздкой процедурой.

Поесть вне дома может быть непросто. Ведь не во всех кафе и ресторанах калорийность блюд указывается в меню, поэтому стоит остановить свой выбор на тех продуктах, о пищевой ценности которых вы уже знаете.

Повторная диета

О повторении диеты Борменталя говорить не приходится. Мы, по сути, всегда его придерживаемся, если нам небезразлична внешность и собственное здоровье. Следование его принципам подразумевает постоянный подсчет калорий, хотя бы приблизительный.Даже при достижении желаемого результата все же не следует превышать калорийность, что позволяет держать фигуру в форме. Вы можете определить этот потолок, постепенно добавляя несколько калорий к суточной калорийности. Делать это нужно до тех пор, пока не дойдете до того, что вес больше не уменьшается, но и не увеличивается (если, конечно, вы не хотите набирать вес).

Диета Борменталя, 4 недели, -16 кг

Похудание до 16 кг в месяц.

Средняя дневная калорийность 1000 Ккал.

Эта система похудения не имеет ничего общего с доктором Борменталь из известной сказки. Он основан на подсчете калорий. Как отмечают разработчики диеты, чтобы похудеть, нужно подружиться с телом. Полюбите его и не напрягайте диетами, предполагающими серьезные лишения. Давайте узнаем больше об этой системе.

Требования диеты Борменталя

В основные правила диеты Борменталя входит то, что не должно быть строгих запретов на какие-либо продукты питания.Если что-то захочется, то можно, но не забывай все посчитать. Это позволяет не испытывать психологический дискомфорт, который может привести к упадку сил и перееданию. Ведь, как известно, когда есть запреты, их хочется нарушать. Конечно, целиком съесть не получится, но время от времени можно позволить себе небольшой кусок.

А теперь подробнее о суточной калорийности. Разработчики диеты рекомендуют не превышать дневную норму калорий — 1000-1200 калорий. Высокая калорийность позволяет значительно снизить скорость похудания или даже замедлить ее.При этом снижать этот порог не рекомендуется. Поскольку при постоянной слишком низкокалорийной диете организм наверняка перейдет в режим экономии. Он будет бояться такого режима и будет очень неохотно отказываться от жировых запасов или вообще откажется от этого. Желательно вести дневник питания и записывать все, что вы едите, и сколько калорий он весит.

Согласно схеме питания по диете Борменталя, рекомендуется принимать пищу 4 раза в день с временными паузами между ними 3,5-4 часа.Желательно, чтобы завтрак был более калорийным, чем ужин, или хотя бы ужин не был самым тяжелым. В идеале распределяйте калории примерно одинаково на каждый прием пищи. Старайтесь, чтобы в одной порции не превышало 200 г. Выпивайте 2 литра чистой негазированной воды в день. По возможности пейте другие жидкости без сахара.

Особый совет по алкоголю. Во время активного похудения разработчики диеты вовсе не советуют употреблять алкоголь. Если это не сработает, то значительно уменьшите количество выпиваемого.Во время различных застолий позвольте себе бокал красного сухого вина, но не употребляйте калорийные сладкие ликеры и подобные жидкости.

Старайтесь есть как можно медленнее. Это поможет быстрее прийти к ощущению полноты. И в результате вы не переедаете. Прием пищи нужно растянуть до 30 (или хотя бы 20) минут. Старайтесь вставать из-за стола с ощущением легкости, а не камня в животе, с которым многие наверняка сталкивались после обильной еды.

Что касается еды, как отмечалось выше, вы можете есть что угодно, следя за потреблением калорий.Но все же постарайтесь минимизировать присутствие в рационе кондитерских сладостей, мучных изделий, макарон из мягкой пшеницы и очень жирных продуктов. Это положительно скажется не только на фигуре, но и на здоровье.

Но количество белковых продуктов в рационе рекомендуется увеличить. Выбирайте нежирные молочные и молочные продукты, мясо, рыбу, морепродукты и овощи с высоким содержанием клетчатки.

Сильные физические нагрузки, если вы худеете таким способом, авторы системы не поощряют.Дело в том, что калорийность и так не высока, а дополнительная трата калорий может ударить по организму. Если вы ходите в спортзал или занимаетесь силовыми тренировками, добавьте к указанной выше норме еще 200 калорий. В общем, во время активного похудения рекомендуется немного заниматься спортом и не сильно напрягать организм.

Не стоит ежедневно взвешиваться. Лучше всего это делать раз в неделю. Это поможет более корректно отслеживать четкую статистику расставаний с лишними килограммами.

Если через две недели соблюдения диеты Борменталя ощутимых результатов не наблюдается, а вы даже не похудели на пару килограммов (а тем более вес померял), следует снизить калорийность на 100-200 калорий не менее недели.Наверняка это поможет сдвинуть стрелку весов вниз и вскоре порадоваться результатам своих диетических страданий.

А еще стоит добавить в ежедневный рацион около 200 калорий, если вы заболели (например, почувствовали легкое недомогание или простудились). Если вы столкнулись с более серьезным недугом, то обязательно обратитесь к врачу. Возможно, стоит еще больше увеличить калорийность или даже на время отказаться от диеты, чтобы помочь себе восстановиться, а не наоборот, ослабить и без того беззащитный организм.

Разработчики этой системы также отмечают, что организм может неохотно прощаться с жидкостью, из-за чего отвесы замедляются. Если вы столкнулись с этой проблемой, попробуйте пару раз в неделю принимать ванну с морской солью. Это вещество славится своей способностью выводить из организма лишнюю жидкость.

Меню диеты Борменталя

Вы можете составить меню исходя из своих вкусовых предпочтений. Как уже было сказано выше, желательно отказаться от слишком жирной, калорийной и сладкой пищи.Но, если такое пищевое поведение доставляет вам моральный дискомфорт, конечно, делать этого не нужно. Ведь те, в частности, хороши в диете Борменталя, что нет строгих запретов как таковых.

Небольшой подарок для худеющих — можно игнорировать одну столовую ложку растительного масла, съеденную в день. В таком количестве это выходит за рамки калорий. Но не рекомендуется подвергать масло термической обработке. Например, вы можете добавлять его в овощной салат, но не жарить на нем пищу. Во втором случае считайте калории!

Противопоказания к диете Борменталя

Противопоказания — наличие недугов, требующих специального питания.В частности, категорически запрещается сидеть на этой диете людям, переболевшим онкологическими заболеваниями, имеющими какие-либо психические расстройства или болеющими сахарным диабетом.

Преимущества диеты Борменталя

К положительным сторонам такого питания можно отнести то, что из-за снижения калорийности рациона похудание практически всегда начинается довольно быстро.

Диета Борменталя позволяет легко избавиться от лишних килограммов.

Все блюда можно употреблять без фанатизма, поэтому психологического дискомфорта практически нет.

Подобрать меню, соответствующее вашему распорядку дня и вкусовым предпочтениям, несложно.

Если соблюдать диету с умом, можно добиться хороших результатов в похудении, не выходя из привычного образа жизни и не нанося вреда своему здоровью.

Недостатки диеты Борменталя

Несмотря на отсутствие жестких ограничений в выборе продуктов, всегда следует следить за их калорийностью, а для некоторых это оказывается довольно сложной и громоздкой процедурой.

Поесть вне дома может быть непросто. Ведь не во всех кафе и ресторанах калорийность блюд указывается в меню, поэтому стоит остановить свой выбор на тех продуктах, о пищевой ценности которых вы уже знаете.

Повторная диета

О повторении диеты Борменталя говорить не приходится. Мы, по сути, всегда его придерживаемся, если нам небезразлична внешность и собственное здоровье. Следование его принципам подразумевает постоянный подсчет калорий, хотя бы приблизительный.Даже при достижении желаемого результата все же не следует превышать калорийность, что позволяет держать фигуру в форме. Вы можете определить этот потолок, постепенно добавляя несколько калорий к суточной калорийности. Делать это нужно до тех пор, пока не дойдете до того, что вес больше не уменьшается, но и не увеличивается (если, конечно, вы не хотите набирать вес).

Борментальская диета: недельное меню, отзывы, рецепты

Диета Борменталя появилась в России в 2001 году.В текущем рейтинге диет она находится на 25 позиции. Этот метод похудения хорошо подходит людям со значительным лишним весом в сочетании с выявлением причин, которые к этому привели. Каков конечный результат — каждый решает самостоятельно, автор метода называет это «похудение без ограничений».

Выберите свой рецепт

Кто такой доктор Борменталь?

Метод разработан и запатентован российским врачом и психотерапевтом Валерием Ромацким.Специально разработанную низкокалорийную диету следует сочетать с приемами психотерапии, направленными на выявление причин переедания. Автор считает, что неправильное пищевое поведение кроется в проблемах, которые вызывают у человека чувство дискомфорта и голода. Не задумываясь о последствиях, он начинает употреблять большое количество сладкой и калорийной пищи. Привычка «заедать стресс» приобретается очень быстро, и избавиться от нее можно только с помощью специалиста. Не каждый сможет смело сказать о проблемах, которые привели к ожирению.Психолог поможет направить пациента, а необходимую поддержку должно оказать окружение: семья, коллеги, друзья. В любой диете важно учитывать индивидуальные особенности организма, его телосложение и состояние здоровья. Так вы сможете рассчитать оптимальную весовую фигуру. И самое главное, человек должен определить свои острые психологические проблемы — причины своего переедания.

Основные правила

Самое главное — не голодать.Угнетение обмена веществ приведет к еще большему увеличению веса. Лучше завтракать утром, а не в полдень, организм «просыпается» с едой. Каждый прием пищи должен составлять 150-200 грамм, а их количество можно увеличить до восьми. Ужин предпочтительнее за несколько часов до сна.

Очень важно различать голод и аппетит, это поможет избежать переедания. Небольшая порция способна утолить голод, а аппетита — больше эмоций, настроения. Различив эти два понятия, вы не будете есть слишком много.

Обязательное условие — необходимо отслеживать калорийность пищи. Большим подспорьем станет разработанная автором таблица, в которой указана калорийность всех допустимых продуктов. В зависимости от индивидуальности организма дневная норма не должна превышать 1500 калорий. Нижний порог нельзя снижать более чем на треть.

Еда должна быть вкусной и приносить удовольствие. Ведь после съеденного «через силу» тело наверняка «просит компенсации» в виде чего-то приятного, но не полезного, а этот прием не позволяет.Оптимально, когда в диетическом питании присутствуют все вкусовые качества. Пятую часть можно давать калорийной еде.

Не надо заставлять себя пить много жидкости. Тело само подскажет нужную скорость. Главное, чтобы вода не заменяла пищу.

Похудание — это не очень сложные физические упражнения. Хватит на получасовую прогулку или занятия йогой. Если вам сложно отказаться от привычных занятий спортом, следует увеличить рацион на двести-триста калорий.

Борментальская диета не рекомендуется беременным, несовершеннолетним и пожилым людям. Запрещенные методы для людей с психическими расстройствами и тяжелыми заболеваниями. Перед тем, как начать худеть, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Рацион питания

Каким должно быть примерное меню по методике психологической коррекции веса? Перед тем, как это спланировать, нужно определиться с количеством приемов пищи. Как и в любой диете, завтрак считается самым «энергетическим», с достаточным количеством углеводов.Обед — менее плотный, но богатый белками. Диетический ужин традиционно остается легким. Применяется классическая пропорция: завтрак — 35%, второй завтрак (обед) — 15%, обед — 35%, ужин — 15% суточного рациона. И никаких перекусов, каждая порция еды полноценная, и съесть ее нужно не быстрее, чем за 20 минут.

Перечень разрешенных продуктов: особую ценность представляют богатые белком мясо и рыба, морепродукты, творог, яйца, овощи и фрукты. Приятно дополнят и принесут пользу кисломолочные продукты, орехи, мед.Придется забыть о жирной пище, алкоголе и газированных напитках, копченостях, консервах и выпечке.

Примерное меню на неделю

Предлагаемое меню предусматривает шестиразовое питание. Можно чаще есть, тогда в качестве полноценного легкого блюда подойдут любые фрукты.

Завтрак. Каши идеальны для первого приема пищи, их огромное множество. Самые рекомендуемые: каша овсяная и манная крупа. Допускается небольшая порция хлеба с ломтиком сыра, а еще лучше заменить ее буханками хлеба.Кофе или чай с лимоном и медом.

Обед. Второй завтрак может быть более разнообразным: нежирный творог со сметаной, вареное яйцо, колбаса или омлет. Прекрасный компот из свежих или сушеных фруктов.

Ужин. Зеленый борщ, маринованный, гороховый или рисовый суп, красный постный борщ подойдет с первых блюд. Каждый день можно побаловать себя новым блюдом. Трижды: отварная телятина или курица, печень или сердце. Для любителей кухни можно сделать что-нибудь оригинальное, например, фаршированный перец.Хлеб лучше брать отрубной или черный. Компот или чай.

Чаепитие Этот полдник — лакомство для сладкоежек. Можно есть йогурт, рекомендуется сухофрукты и орехи. В один из дней недели можно побаловать себя блинами.

Ужин. Ужин должен быть легким. Для этого подходят любые салаты из овощей и зелени, которые можно разнообразить винегретом или консервированным горошком. Прекрасным дополнением станет рис, картофельное пюре, немного отварного мяса или рыбы.Чай.

Второй ужин Хорошим завершением дня станет стакан кефира или ряженки и пара сухарей или сушилок.

Один день в неделю, обычно это воскресенье, рекомендуется устраивать разгрузочный день — переходить на овощную диету.

Плюсы и минусы диеты Борменталя

Отзывы диетологов и людей, решивших похудеть по Борменталя, сходятся в одном: эта методика на удивление эффективна. Ограничения в питании и жесткий контроль калорий дают быстрый эффект.Пациенты начинают худеть с первого дня. Еженедельный результат — 2-5 килограммов, а за месяц можно сбросить 6-12 килограммов. Частое сбалансированное питание дает возможность избежать появления чувства голода. Достаточно разнообразный рацион позволяет игнорировать ограничения. Чтобы приготовить в домашних условиях простые и быстрые диетические блюда, хитрости не нужно. Помимо привычных продуктов в домашних условиях можно создавать интересные и оригинальные пошаговые рецепты с минимальной калорийностью. Но самый главный результат — определить факторы, которые привели к проблеме лишнего веса, и избежать их в дальнейшем.

Недостатком метода считается временное снижение производительности, иногда даже небольшой дискомфорт. Желудок в первые две недели приспосабливается к низкокалорийной пище. Для многих утомительный подсчет потребляемых калорий может быть утомительным. Специально разработанная таблица и формула позволяют регулировать этот процесс ежедневно в соответствии с вашим весом, ростом и возрастом. Немного терпения и результат не заставит себя ждать.

принципов и описание техники

Диета доктора«Борменталь» — совместная разработка психотерапевтов и диетологов, которая была запатентована в 2001 году. На самом деле методика не является чистой рекомендацией для правильного питания, в ней, напротив, пище отводится второстепенная роль. Диета — это своего рода комплекс, включающий в себя различные психотерапевтические методики, диетические рекомендации, массаж и косметические процедуры.

Диета Борменталя основана на представлении о том, что изначальной причиной лишнего веса является не переедание или изменение обмена веществ, а отсутствие навыков контроля аппетита и неправильные представления о голоде.Известно, что многие люди, получив небольшой стресс, пытаются схватить его куском торта.

Получается, что человек не воспринимает отсутствие положительных эмоций как эффект голода, а организм хочет увеличить количество гормонов радости неправильным питанием. Диета Борменталя направлена ​​именно на коррекцию и устранение пищевых привычек. Используются психотерапевтические методы, включающие дыхательную гимнастику, нейролингвистическое программирование, медитацию и аутогенную тренировку.

Методика направлена ​​на выработку у человека привычки принимать небольшое количество пищи, но при этом насыщаться. Главный принцип технологии — снизить количество калорий, которые организм получает с пищей. Разработчики уверены, что женщина для похудения составляет 1000 килокалорий в день. Одновременно следует соблюдать двигательную активность, а прибавлять калорий можно только при дополнительных физических нагрузках.

Диета Борменталя указывает на то, что для правильного питания потребуются кухонные весы и таблица калорийности продуктов.Вы должны рассчитывать и взвешивать порции пищи, чтобы понять, что нужно отказаться от более калорийных продуктов. Диета Борменталя говорит о возможности замены, например, белого хлеба черным, альтернативой молочным продуктам могут стать колбаски, обезжиренные продукты, а вареный картофель следует заменить тушеной капустой.

Главное правило метода — обязательное наличие в рационе мяса нежирного творога и яичных белков. По крайней мере, один из этих продуктов следует принимать не реже одного раза в день.Еще одно строгое правило — последний прием пищи должен быть сделан не позднее, чем за 4 часа до сна. В меню человека также должно быть большое разнообразие и количество овощных продуктов, умеренное количество фруктов. Употребление того же копчения, солений, сладостей и жирной пищи возможно только в пределах допустимой калорийности и только небольшими кусочками.

Помимо четкого подсчета количества калорий, диета Борменталя гласит, что необходимо включать один или два выходных в неделю, которые необходимо устраивать независимо от необходимого подсчета калорий.

Методика позволяет толстому человеку набрать нормальный вес, а после перехода на поддерживающую стадию начать постепенно увеличивать калорийность своего рациона.

Меню Диета доктора Борменталя

62 товаров Все блюда новые исследования. потреблялись под присмотром. ожирение в мальтийском центре похудания доктора Борменталя. Борменталь — диета В этой статье мы расскажем о диете доктора Борменталя, которая не похожа на многие другие диеты, поскольку не приветствует двигательную активность.

Таким образом, в диете доктора Борменталя, конечно, можно есть и можно регулировать, как и что вы едите, но доктор посоветовал отдать предпочтение полезной и питательной пище, а бесполезным, но очень калорийным сладостям, жирным. и копченая пища должна быть исключена из вашего рациона навсегда. Как ожирение, так и варианты доноров метильных групп в СНО «рецептор жирного вкуса» CD36 твердые блюда на исследуемых гормонах (время * лечение, P> 0,05) сверх 1. пункта 1 Доктора Борменталь Вес Центр убытков, г. Томск, Российская Федерация,.

3 дня назад Ищете простые и вкусные рецепты кето (с очень низким содержанием углеводов)? Вы пришли в нужное место. У нас есть целый арсенал изумительных рецептов. Диета на 1200 калорий подходит не каждому человеку. Если эти планы питания не соответствуют вашим потребностям в калориях, у нас также есть меню для диеты на 1500 калорий в день и 1700 калорий в день. Размер порций и порций является ключом к успеху диеты, поэтому вам понадобится хороший набор мерных чашек и мерных ложек, а также кухонные весы.

Perdere peso con malyshevoy sito ufficiale Reduxine

Основные правила диеты доктора Агапкина. 1. В рацион необходимо включить йогурт, простоквашу и ряженку, так как они содержат много полезных веществ, но при этом низкокалорийны. Диета для похудения доктора Борменталя: отзывы, меню, рецепты. Меню белковой диеты для похудения, рецепты блюд, отзывы. Исмаил Нур. Профессор Исмаил Нур — профессор питания человека по меню и вину в банкетном зале Куала Доктор Борменталь вес.

Йогурт диета делло с барбабиетолом 3 вольта в джорно

25 апреля 2019 г. Низкоуглеводная диета с низким содержанием углеводов, таких как сладкие продукты, макароны и хлеб. есть и чего избегать. Получите потрясающие рецепты с низким содержанием углеводов и планы питания. Наше меню Печать меню. Пицца. Выберите оригинальную или глубокую корочку, выберите оригинальный или острый соус (очень легкий, легкий, обычный или дополнительный) и сыр: моцарелла, моцарелла чеддер, моцарелла романо или все три. Диета Pepsi, Dr.Pepper, Diet Dr. Pepper, Sierra Mist, Mountain Dew, Mug Root Beer, CountryTime Limeade, Fresh.

14 мая 2017 г. Елена Тулина, работающая в Центре похудания доктора Борменталя, рассказывает нам, что ресторанов быстрого питания «не существовало» таким же образом, как раньше, в. Во время курса сформировалась прочная мотивация, направленная на то, чтобы потеря веса. Все центры, работающие под эгидой доктора Борменталя, гарантировали похудение без усилий. Примеры меню и рецептов на каждый день. Особых ограничений диетической диеты нет, поэтому меню Борменталя на неделю может выглядеть следующим образом.

DIET не обязательно отражает нашу принадлежность или одобрение указанного ресторана или одобрение указанного ресторана. Что есть на кето-диете доктора Берга. Чтобы перевести организм в специальный режим сжигания жира, называемый кетозом, кето-диета доктора Берга сохраняет углеводы примерно на уровне 5 процентов от общего количества калорий. Чтобы затем повысить уровень гормона роста, он также предлагает вам отказаться от перекусов и изменить количество приемов пищи. В течение первых трех дней наслаждайтесь неограниченным завтраком и обедом с низким содержанием углеводов.

Борменталь Диета

Квемакоре анодарика гуми, видхийо ваве вачикурудзира нзира йекурема кудередза, доктор Борменталь. Mushanduri wayo ндие анонзи психотерапевт nehurumende, uyo anoisa pfungwa pakuziva uye kubvisa zvikonzero zvepfungwa zvekudya zvakanyanya. Avo vane chivimbo chokuti vachakurira pasina rubatsiro, iwe unogona kutora kudya kweBormental.

Nheyo yekudya kweBurmental

Mumakiriniki chaiwo, vanhu vakaoma var pasi pekunyoresa нейролингвистический, pamwe chete nevanofunga nezvepfungwa vanofungisisa uye vanoita kufema maitiro.Zvechokwadi, kurapa kwakadaro hakuwanikwi kune munhu wese, saka vanhu vazhinji vanoshandisa zvipfeko zvepachena zvekurumidza kurasikirwa uremu muBurmental, vachida kurwisana nehuwandu hunorema pachavo. Uye ndinofanira kutaura kuti zvinogoneka kune vakawanda, asi chete kana zvose zvinokurudzirwa zvakanyatsocherechedzwa. Heino ivo:

  1. Deredza zvinyorwa zve caloric zvezvokudya kusvika 1200-1300 Ккал пазува. Ватамби вемитамбо ваногона кукуведзера кусвика 1500 Ккал. Изви звинорева кути, кана учигадзирира кудья, унофанирва куфунга незвекукоша квезвинху звекутенгеса уе купарадзира кемори йезува незува куитира кути кудя квеманхеру%, кудья квеманхерумэсумэсу нехорумва 40%, кудия квеманхэрумвиник нехорумва.
  2. Kuda kunopiwa kune zvakasikwa zvekudya zvakapfuma mumapuroteni uye fiber. Nhamba yemafuta uye yakakwirira-углеводный yakaderedzwa kana kuderedzwa.
  3. Усава нензара, аси гара патафура апо иве унода чаизво кудья.
  4. Панно чет изво звинофадза. Zvakajeka kuti iwe uchazofanira kuzvidzora iwe, asi hazvizoshandi kwenguva refu pane zvinonyangadza. Kana pane manzwiro okuti iwe uchakurumidza kupererwa nepfungwa dzako, zvibvumira zvishoma zvezvinhu zvinorambidzwa.
  5. Kudya kwaDkt. Борменталь куногамучира баса рекавита, аси ринононока.

Misi yezuva rimwechete rezasi-calori kudya kwevhiki yeBurmental

Hapana mharidzo yakashandiswa iyi yegadziriro yegadziriro — inoumbwa zvakasununguka, zvichzavinderavaicles. Unogona kutarisa pane izvi:

.
  • квекудья квемафуро мухомве йебханана, мазамбиринга акомесва, ветчина, овсяные хлопья, камути, джуиси, уе марисирети мухуванду хве 100 г.Курори йехуванду i 128,6 ккал. Мукомбе вэмишонга чай ийо инэнге изирикалорийный;
  • кудья квеманхеру, мбататиси якабиква мухутату хвезвидимбу 2-3, чидимбу чехове якакошеса, соусы хафу йехафу. Чекудя 2 конфеты мармелад уе тийи пасина шуга. Калорийность кукуши ндеве 185 Ккал;
  • Масикати масикати аноквана анэ чикаму чекодхи запеканка — 168 Ккал;
  • kudya kwemanheru kunosanganisira chikamu cherairi yakabikwa uye телятина, приготовленная на пару. Chikamu chemazana maviri-gramu ye салат kubva pamakucheka uye kabichi, yakagadzirwa nemvura yemonamu.Чекудя, тей уе 2 звимеду звёкоти. Калорийность mutengo ni 293 Ккал;
  • асати асвика пакубхедха — гирази рекафир — 130 Ккал.

Кукоша квезува незува кунэ 905 Ккал, аси усаканганва незвекудья.

Борменталь Диета

ສໍາ ລັບ ຫຼາຍ ກວ່າ 10 ປີ, ມວນ ຊົນ ການ ສົ່ງ ເສີມ ວິ ທີ ການ ຫຼຸດ ຜ່ອນ ້ າ ຫນັກ, доктор Борменталь. ນັກ ພັດ ທະ ນາ ຂອງ ມັນ психотерапевт ໂດຍ ການ ສຶກ ສາ, ຜູ້ ທີ່ ສຸມ ໃສ່ ການ ກໍາ ນົດ ການ ລົບ ລ້າງ ສາ ເຫດ ທາງ ຈິດ ໃຈ ຂອງ ກິນ ອາ ຫານ ຫຼາຍ ເກີນ ໄປ. ຜູ້ ທີ່ ມີ ຄວາມ ຫມັ້ນ ໃຈວ່ າ ໄດ້ ໂດຍ ບໍ່ ມີ ການ ຊ່ວຍ ເຫຼືອ, ທ່ານ ສາ ມາດ ກິນ ອາ ຫານ ທີ່ ບໍ ລິ ໂພກ ໄດ້.

ຫຼັກ ການ ຂອງ ອາ ຫານ Bormental ໄດ້

ໃນ ຄລີ ນິກ ພິ ເສດ, ບຸກ ຄົນ ທີ່ ຕ້ອງ ມີ ລະ ຫັດ ປະ ສາດ нейролингвистический, ພ້ອມ ກັບ ນັກ ຈິດ ຕະ ສາດ ເຂົາ ມາ ທິ ແລະ ປະ ຕິ. ແນ່ ນອນ, ການ ປິ່ນ ປົວ ດັ່ງ ກ່າວ ບໍ່ ສາ ມາດ ກັບ ທຸກໆ ຄົນ, ສະ ນັ້ນ ຈໍາ ນວນ ໃຊ້ ອາ ຫານ ທີ່ ບໍ່ ເສຍ ຄ່າ ເພື່ອ ລົດ ນ ໍ າ ຫນັກ ໄວ ໃນ Bormental, ມັກ ຈະ ຕໍ່ ສູ້ ກັບ ຕົວ ເອງ. ແລະ ຂ້ອຍ ຕ້ອງ ເວົ້າ ວ່າ ມັນ ເປັນ ຫຼາຍໆ ຄົນ, ແຕ່ ວ່າ ຖ້າ ຫາກ ວ່າ ຄໍາ ທັງ ຫມົດ ຖືກ ສັງ ເກດ ເຫັນ ຢ່າງ ເຄັ່ງ ຄັດ. ນີ້ ພວກ ເຂົາ ແມ່ນ:

  1. ລົດ ປະ ລິ ມານ ແຄ ລໍ ລີ່ ຂອງ ອາ ຫານ ໃຫ້ 1200-1300 Ккал ຕໍ່ ມື້.ນັກ ກິ ລາ ສາ ມາດ ເພີ່ມ ຂື້ນ ເຖິງ 1500 Ккал. ດັ່ງ ນັ້ນ, ໃນ ເວ ລາ ທີ່ ກະ ກຽມ ອາ ຫານ, ທ່ານ ຈໍາ ເປັນ ຕ້ອງ ພິ ຈາ ລະ ນາ ມູນ ລັງ ງານ ຂອງ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ແລະ ຢາຍ ລິ ມານ ຄາ ວານ% ເພື່ອ,
  2. ຄວາມ ຕ້ອງ ການ ແມ່ນ ໃຫ້ ກັບ ອາ ຫານ ທໍາ ມະ ຊາດ ທີ່ ອຸ ດົມ ດ້ວຍ ທາດ ໂປຼ ຕີນ ແລະ ເສັ້ນ ໄຍ. ອັດ ຕາ ສ່ວນ ຂອງ ໄຂ ມັນ ແລະ ທາດ ແປ້ງ ທີ່ ສູງ ແມ່ນ ຫນ້ອຍ ລົງ.
  3. ຢ່າ ເຊົາ, ແຕ່ ນັ່ງ ຢູ່ ໃນ ຕາ ຕະ ລາງ ພຽງ ແຕ່ ເວ ລາ ທີ່ ທ່ານ ຕ້ອງ ການ ກິນ ອາ ຫານ.
  4. ມີ ພຽງ ແຕ່ ສິ່ງ ທີ່ ເປັນ ສຸກ. ມັນ ເປັນ ທີ່ ຊັດ ເຈນ ວ່າ ທ່ານ ຍັງ ເອງ ແຕ່ ມັນ ຈະ ບໍ່ ເຮັດ ວຽກ ເປັນ ເວ ໃນ ທີ່ ຫນ້າ ປະ ເສີດ.ຖ້າ ຫາກ ວ່າ ມີ ຄວາມ ຮູ້ ສຶກ ວ່າ ຈະ ສູນ ເສຍ ຄວາມ ຮູ້ ສຶກ ຂອງ ທ່ານ ໃນ ໄວໆ ນີ້, ອະ ນຸ ຍາດ ໃຫ້ ຕົວ ທ່ານ ບາງ ທີ່ ຖືກ ຫ້າມ.
  5. ອາ ຫານ ຂອງ ທ່ານ ດ ຣ Bormental ຍິນ ດີ ຕ້ອນ ຮັບ ກິດ ຈະ ກໍາ ທາງ ດ້ານ ຮ່າງ ກາຍ, ແຕ່ ວ່າ ມັນ ແມ່ນ ປານ ກາງ.

ເມ ນູ ຂອງ ມື້ ຫນຶ່ງ ຂອງ ຄາບ ອາ ຫານ ທີ່ ມີ ຄາ ລາ ຄາ ຕ ່ ໍ າ ສໍາ ລັບ ອາ ທິດ ຂອງ Борменталь

ບໍ່ ມີ ເມ ນູ ສະ ເພາະ ສໍາ ລັບ ລະ ບົບ ພະ ລັງ ງານ ນີ້ — ມັນ ຖືກ ສ້າງ ຂຶ້ນ ຢ່າງ ເປັນ ອິດ ສະ ຫຼະ, ຂຶ້ນ ກັບ ຄວາມ ຕ້ອງ ການ ຂອງ ທ່ານ ເອງ ແລະ ເນື້ອ ໃນ ຂອງ ທາດ ໂປຼ ຕິນ ຂອງ ຜະ ລິດ ຕະ ພັນ ທີ່ ເລືອກ. ສາ ມາດ ສຸມ ໃສ່ ທາງ ເລືອກ ນີ້:

  • ສໍາ ລັບ ອາ ຫານ ເຊົ້າ ອາ ຫານ ສະ ຫມາກ ກ້ວຍ, ຜັກ ບ່ວງ, ເຂົ້າ ຈີ່, ນ ້ ໍ າ ມັນ ມະ ນາວ, ຄີມ, ນ ້ ໍ ຜັກ ທຽມ ໃນ ປະ ມານ 100 ກຼາມ.ຈອກ ຢາ ສະ ຫມຸນ ໄພ ທີ່ ບໍ່ ແມ່ນ ທາດ ແຄ ໂລ ຊີ;
  • ສໍາ ລັບ ຄ ່ ໍ າ, ມັນ ຝະ ລັ່ງ ຕົ້ມ ໃສ່ ໃນ ປະ ລິ ມານ 2-3 ຊິ້ນ, ຊິ້ນ ສ່ວນ ຂອງ ປາ ທີ່ ບໍ່ ຄ່ອຍ ມີນ ້ ໍ າ, ນ ້ ໍ າ ຊ້ອນ ແກງ. ສໍາ ລັບ десерт 2 ເຂົ້າ ຫນົມ ຫວານ мармелад ແລະ ຊາ ໂດຍ ບໍ່ ມີ້ ໍ າ ຕານ. ຄ່າ Калорийность ແມ່ນ 185 Ккал;
  • ອາ ຫານ ຫວ່າງ ໃນ ຕອນ ບ່າຍ ປະ ກອບ ດ້ວຍ ສ່ວນ ຫນຶ່ງ творожная запеканка — 168 Ккал;
  • ອາ ຫານ ຄ ່ ໍ າ ປະ ກອບ ມີ ຂອງ ເຂົ້າ ແລະ ຕົ້ມ, ຕົ້ມ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *