Диетические салаты для похудения рецепты с фото: Диетические салаты для похудения, 159 рецептов приготовления с фото вкусно и просто на Вкусо.ру

Содержание

Диетические салаты для похудения рецепты с фото пошагово

Диетические салаты, простые и вкусные

Если вы решили немного сбросить вес или просто заботитесь о своем здоровье, то этот раздел – специально для вас. Здесь мы собрали рецепты самых вкусных диетических салатов. Однако не спешите думать, что все диетическое – это постное, пресное и не аппетитное. Если приложить хотя бы минимум усилий, то диетический салат получится невероятно ароматный и захочется готовить его снова и снова. Такие салаты можно брать с собой на работу в качестве перекуса, на пикник как холодную закуску, а можно приготовить и подать даже на праздничный стол.

Конечно, основным ингредиентом овощных салатов являются свежие овощи. К ним можно добавлять мясо, например куриную грудку или индейку, а также говядину. Эти сорта мяса нежирные, низкокалорийные и их можно употреблять без страха за свою фигуру. Главное условие – использовать их в отварном виде, ни в коем случае не жарить. И варить надо без добавления соли. Еще одно правило – заправка не должна быть жирной. Не допускается использование майонеза, даже домашнего приготовления. Заправлять можно растительным маслом, обезжиренным йогуртом или нежирной сметаной.

Легкие диетические салаты

Иногда в диетических салатах встречаются самые неожиданные ингредиенты. Такие как клубника, например. Казалось бы, с чем она может сочетаться в салате? Ответ вас наверняка удивит – клубника отлично расположилась рядом с сыром фета и миндалем. Невероятно, но приготовив такой салат, вы прочувствуете всю гармонию вкуса и будете наслаждаться этим блюдом снова и снова.

В салатах для диет используются и отварные овощи, смешанные со свежими. Можно смешать вареный картофель, отварную стручковую фасоль со свежим редисом. На первый взгляд не очень вкусно, не так ли? Но если добавить туда лук, зеленый и репчатый, много свежей зелени и заправить все йогуртом, то получится безумно вкусный летний салат.

Кстати, привычную всем «Селедку под шубой» можно также приготовить в диетическом варианте.

Добавьте туда яблоки и замените майонез на йогурт, смешанный с горчицей – полезное и вкусное блюдо готово за считанные минуты.

Диетические салаты также можно готовить с добавлением морепродуктов, таких как креветки, кальмары, мидии. Они хорошо сочетаются со свежими помидорами, огурцами, редькой. А если украсить такое блюдо веточкой свежей петрушки и лимонной долькой, то салат можно подавать на праздничный стол.

ПП Салаты — 470 рецептов ПП салатов с фото и видео

Салат – это блюдо, которое готовится путём смешивания различных овощей или фруктов с добавлением всяческих приправ и заправок.

Салаты, как правило, самостоятельно не употребляются, а являются добавлением к мясному или рыбному блюду.

Полноценной заменой основного блюда салат может стать для тех, кто хочет похудеть.

История происхождения

Начало истории салатов было положено более 2000 лет назад. В Древнем Риме, ещё до нашей эры было принято угощать гостей на пиршестве смесью, в которую входили овощи и разные травы. Заправлялась эта смесь обычно оливковым маслом, уксусом и солью, иногда греческие повара добавляли в блюдо мёд для особой пикантности.

Само слово sаlаto означало «заправленный». Теория о том, что обозначение блюда произошло от салата латука – неверна, всё произошло как раз наоборот. Латук был одним из неотъемлемых ингредиентов салата, именно поэтому и получил впоследствии название «салат».

В эпоху Средних веков салаты потеряли свою популярность, их любители в основном были выходцами из высшего общества. В блюде ценились не только вкусовые качества но и полезные свойства, которые помогали поддерживать иммунитет и действовали как профилактика разнообразных заболеваний того времени. Поэтому в моде были салаты с добавлением чеснока и лука.

Следующее развитие в истории салатов произошло в эпоху Ренессанса. В это время салат начинает быть традиционным блюдом на торжественных столах. Появляется множество новых продуктов, следовательно, и рецептов салата. Больше всего экспериментировали с ингредиентами салата французы.

Новинкой в салате стали приправы. На протяжении 17-19 века салаты всё ещё состояли только из овощей и фруктов, а в 19 веке впервые добавили к овощам варёное яйцо, которое впоследствии стало неотъемлемым ингредиентом множества салатов. Конец 19 века – эра майонезной заправки.

В 20 веке начинают появляться рецепты салатов с добавлением мяса, рыбы и консерв. Во времена СССР салат являлся признаком достатка и благополучия, правда, обычные семьи готовили его из общедоступных продуктов: колбаса, горошек, консервы, а майонез в то время относился к числу деликатесов.

Салаты бывают:

Правила составления салатов

Основным требование приготовления салата является гармоничное сочетание всех его ингредиентов и правильный выбор соуса или заправки. Если есть сомнения по поводу сочетаемости тех или иных компонентов, лучше соединить их в небольшом количестве и попробовать перед тем, как готовить салат.

Если вкус устраивает – можно смело приступать к делу. Также рекомендуют проверять и заправку, чтобы не испортить блюдо.

Практически все салаты, кроме фруктовых, перед подачей на стол солят. Салат должен быть сочным, это его основное достоинство.

Скорее всего, нет на свете такого человека, который бы не любил салатов. Потому что его можно сделать из любых ингредиентов, которые нравятся. Существует множество готовых рецептов и можно не переставать экспериментировать на своей кухне в поисках новых вариантов.

Рецепты ПП Салатов

Диетические салаты, салаты для похудения с фото и видео

Диетические салаты, рецепты салатов для похудения с фото и видео


Мы советуем вам не ограничивать себя в выборе продуктов, ведь в каждом овоще есть польза и так или иначе салат будет полезен. Даже если вы рискнули и приготовили новый для вас салат и он вдруг вам не понравился, то вы хотя бы получили бесценный опыт и узнали, пришелся ли он вам по вкусу. Ну а если салат вызовет восторг, то вы будете готовить его часто и тем самым радовать себя и близких.
Выбирайте салат для похудения рецепты с фото которого вам больше нравятся и вызывают аппетит. Все фото реальны. Салаты действительно можно так украсить и они не просто будут выглядеть аппетитно на тарелке, но и будут съедобными. Диетические салаты подходят не только женщинам, но и, конечно же, детям и мужчинам, которым не зачем думать о похудении. При желании можно экспериментировать и что-то исключать из состава салата или же наоборот добавлять, если возникает такое желание. Как правило, диетические салаты для похудения
очень просты в приготовлении. Они не содержат каких-либо сложных ингредиентов, копченостей, жирных сортов рыбы. Вы можете самостоятельно контролировать количество легкого майонеза и его жирность или же вообще отказаться от заправки из майонеза и выбрать сметану или же растительное масло. Именно от заправки зависит в первую очередь калорийность салата.

Очень популярен салат щетка для похудения. У нас представлен подробный рецепт его приготовления. Впрочем, этот салат весьма прост и главное в нем использовать только сырые овощи или фрукты. Иногда его называют «Метёлкой»;, потому что сырая морковь и другие овощи без термообработки как бы очищают организм от шлаков. Клетчатка чистит кишечник, улучшается пищеварение, ускоряется метаболизм, и в результате мы становимся более бодрыми и здоровыми, а вместе с этим и худеем. Регулярное употребление «Щетки» позволяет очистить организм в целом.

рецепты с фото и видео

Диетические салаты – отличный инструмент в похудении, очищении организма и поддержании фигуры. Чаще всего это яркие, красочные и легкие в исполнении блюда.

Основные ингредиенты составляют постное мясо, морепродукты, рыба, овощи, изредка добавляются сухофрукты и орехи. Заправка, скорее всего, будет на основе масла и сока лимона, либо на основе нежирного йогурта.

Имейте в виду: калорийность любого салата, в составе которого должен быть майонез может быть уменьшена за счет замены данного соуса на обезжиренный йогурт.

Не стоит забывать и про бобовые. Фасоль, горошек, бобы, стручковая фасоль – являются отличным источником белка. Но, желательно использовать не консервированные продукты, а свежезамороженные. Они будут более выигрышны как по пользе, так и по вкусовым ощущениям.

Простой салат для похудения

Начнем с самого простого рецепта. Состав прост — зелень и свежие овощи, а лимонный сок придаст ему приятный кисловатый вкус.

Ингридиенты:

  • Руккола – 1 пучок
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Помидор, свежий – 1 шт
  • Огурец, свежий – 1 шт
  • Болгарский перец (желательно желтый) – 1 шт
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло
  • Сок лимона

Приготовление:

Тщательно промыть овощи и зелень.

Чтобы гарантировано смыть всю пыль, осевшую на листьях зелени следует замочить ее в холодной воде на 5 минут.

Нарезать овощи по своему усмотрению, раскрошить зелень руками, посолить. Смешать пару ложек оливкового масла с соком четвертинки лимона и заправить салат. Дать настояться в течение 5 минут.

Диетический салат «Метёлка»

Название салату присвоено вполне заслуженно. Иногда его могут называть «Щетка». Всё дело в ингредиентах – сырые, богатые клетчаткой овощи. Именно клетчатка обеспечивает такой мощный очищающий эффект нашему кишечнику.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Яблоко – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло

Приготовление:

Хорошенько промыть овощи и очистить. Натереть свеклу и морковь на крупной тёрке, яблоко натирается с кожурой. Добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.

Диетический салат «Здоровье»

Салат «Здоровье» может выступать как легкая закуска перед едой, так и в виде полноценного гарнира для мяса или рыбы.

Он очень выгодно смотрится на обеденном столе – в процессе приготовления ингредиенты как бы выкладываются слоями.

Ингредиенты:

  • Листья салата – 1 пучок
  • Помидоры – 1-2 шт
  • Огурцы – 1-2 шт
  • Яйца вареные – 2 шт
  • Консервированная рыба (в с/с) – 1 банка
  • Кунжут
  • Льняное масло
  • Соль

Приготовление:

Хорошо промыть листья салата и овощи. Просушить зелень от воды. Первым слоем укладывают листья салата.

Если листья салата слишком большие их можно порвать. Зелень не рекомендуется резать ножом. Предпочтительнее измельчать ее с помощью рук, т.е. порвать.

Огурцы нарезать кольцами, выложить поверх листьев салата. Следующий слой – выложить рыбу. Помидоры и яйца нарезать дольками. Уложить на слой рыбы. И последний этап – соль и перец по вкусу, сбрызнуть льняным маслом и обсыпать кунжутом.

Диетический салат с креветками

Порадуйте себя и своих родных очень простым и лёгким салатом из креветок. Он идеально подойдет для тех, кто сидит на диете. Креветки – отличная идея, чтобы разнообразить рацион. Они просты в использовании, если покупать уже очищенные.

Ингредиенты:

  • Очищенные и не замороженные креветки – 0,2 кг
  • Сладкий перец- 1 шт
  • Огурец- 1 шт
  • Листья салата – 1 пучок
  • Масло оливковое- 30 гр
  • Помидорки черри- 8 шт
  • Соус соевый классический- по вкусу
  • Лимонный сок – по вкусу

Приготовление:

Выложить листья салата на большое блюдо. Хорошо промыть овощи и нарезать. В зависимости от размера – режем черри пополам, либо на четвертинки. Огурец и перец нарезать соломкой. Отправляем всё в миску. По желанию, сбрызнуть креветки соевым соусом и добавить к овощам.

Не обязательно обжаривать или варить креветки, т.к. они попадают на наш рынок уже в пригодном виде для употребления. Подвергнув креветки термической обработке, мы просто напросто лишаем себя массы полезных веществ, которые распадаются от высоких температур.

Заправить салат можно просто оливковым маслом. По желанию, основу смешивают с соевым соусом и лимонным соком. Хорошенько перемешать и выложить на листья салата.

Диетический салат «Тбилиси»

Вкуснейший мясной салат, которым можно угодить не только барышням, но и мужчинам, т.к. он очень сытный, вкусный.

Ингредиенты:

  • Красная фасоль (конс.) – 1 банка
  • Мясо варенное (желательно говядина) – 300 гр.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Кинза (если кто-то не любит кинзу – можно заменить петрушкой)
  • Соль, перец, хмели-сунели, гранат.

Приготовление:

Нарезать сладкий перец, мясо соломкой, лук режут полукольцами или четвертинками колец. Чеснок пропустить через пресс. Нарезать чеснок для салата «Тбилиси» нежелательно.

Если пресса для чеснока нет в наличии, то раздавить чеснок с помощью ножа вполне реально. Достаточно надавить на зубчик плоской стороной ножа. Потом присыпать чеснок крупной солью, и повторить процедуру с надавливанием ножом.

Измельчить ножом орешки, порезать кинзу, смешать с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить по вкусу. Приправить лимонным соком с растительным маслом и хорошенько перемешать. Салат готов!

Диетический свекольный салат с авокадо

Предлагаем изведать вам нестандартное вкусовое сочетание, очень необычный и красочный салат.

Ингредиенты:

  • Свекла отваренная– 1 шт
  • Авокадо – 1 шт
  • Щавель – 100 гр
  • Шпинат – 100 гр
  • Яйца, варенные – 2 шт
  • Сок лимона

Приготовление:

Очистить и порезать кубиками свеклу и авокадо. Авокадо – крупными, свеклу – более мелкими. Зелень порвать руками. Перемешать, добавить сок лимона. Посыпать тёртыми яйцами.

Диетический салат из красной рыбы – «Средиземноморский»

Такой праздничный салат, поможет сохранить фигуру и в период праздничных застолий. Очень выгодный вариант для новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец, желтый – 1 шт
  • Помидоры черри – 200 гр
  • Маслины без косточек – 1 банка
  • Сёмга слабосоленая – 150 грамм
  • Огурец – 1 шт
  • Сельдерей – 3 стебля
  • Долька лимона
  • Укроп – 1 пучок
  • Масло, оливковое

Приготовление:

Нарезать перец, огурец и рыбу кубиками. Помидоры черри, в зависимости от размера, либо на половинки, либо на четвертинки. Измельчить оливки колечками. Мелко нарезать укроп. Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока. Солить не обязательно, т.к. в рыбе достаточно соли.

Диетический салат из стручковой фасоли

Стручковую фасоль редко можно встретить в качестве ингредиента для салата. А зря. Она очень аппетитна и питательна, несмотря на маленькую калорийность.

Ингредиенты:

  • Фасоль, стручковая, свежая — 350 гр
  • Оливковое масло — 40 мл
  • Лук репчатый — 100 г
  • Помидоры — 350 г ,
  • Крупно нарезанный свежий базилик или орегано — 4 ст. ложки ,
  • черный молотый перец
  • лимонный сок
  • соль.

Приготовление:

Подсолённую воду довести до кипения в большой кастрюле. Разрезанные поплам стручки опустить в кипящую воду и варить в течение 5 минут до полуготовности. Выкинуть фасоль на дуршлаг и промыть. В нагретое на сковороде оливковое масло положить репчатый лук, нарезанный кольцами. Помешивать на слабом огне, пока лук не станет мягким. Смешать фасоль с нарезанными помидорами и маслом с луком, добавить специи по желанию. Салат готов.

Диетический салат из кабачка и укропа

Этот салат будет находкой для тех, у кого есть свои приусадебные участки, огороды и дачи. Когда идёт сезон кабачков, порой приходится их уже выкидывать. Настолько надоели стандартные рецепты. Предлагаем попробовать сделать такой салат, тем более он очень полезен для фигуры. Настоящий салат — пятиминутка.

Ингредиенты:

  • Молодой кабачок – 2 шт
  • Укроп – 1 пучок
  • Половина лимона
  • Щепотка соли
  • Масло оливковое

Приготовление:

Смешать соль, лимонный сок и оливковое масло. Молодой кабачок нарезать на широкие и тоненькие полоски при помощи ножа для чистки овощей. Если кожица еще мягкая, желательно кабачок не очищать. Порезать укроп. Смешать все ингредиенты, заправить смесью масла с лимонным соком. Можно подавать на стол.

Диетический салат с морской капустой

Еще один рецепт в пользу разнообразного диетического меню. Большинство хозяек редко готовят морскую капусту. Может, наступило время это исправить?

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200-300 гр
  • Огурец – 1 шт
  • Перец, сладкий, болгарский – 1 шт
  • Морская капуста – 150 гр
  • Соевый соус
  • Оливковое масло

Приготовление:

Нашинковать капусту мелко, посолить, придавить руками. Отставить минут на 15-20, пока капуста не пустит сок. Нарезать овощи кубиками. Смешать с белокочанной и морской капустой. Заправить салат оливковым маслом или соевым соусом.

Диетический салат из белокочанной капусты

Легкий салатик из доступных нам всем ингредиентов, который отлично подойдет как для перекуса, там и к столу.

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 Грамм
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Листья чеснока — 1 Пучок (можно не добавлять)
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовить ингредиенты для приготовления – помыть и почистить.

Капуста тонко нарезается. Немного посолить, примять и отставить. Тем временем натираем морковь на тёрке, режем листья чеснока.

Добавляем в капусту морковь и листья чеснока, перемешиваем. Если необходимо, можно еще немного посолить, и добавить перца. Заправляем всё маслом.

Диетический салат с редисом, помидорами и брынзой

Этот салат по-весеннему свеж. Поднимет настроение не только обонятельными и вкусовыми ощущениями, но и сочетанием цвета.

Ингредиенты:

  • помидоры-250 г
  • редис-150 г
  • лук-100 г
  • сыр бринза (фета)-200 г
  • листья зеленого салата
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление:

Нарезать помидоры удобными для вас кусочками. Редис нарезать ломтиками, лук — полукольцами. А сыр кубиками. Салат измельчить руками. Смешать все ингредиенты в миске и приправить солью и перцем. Добавить растительное масло.

Диетический салат с мясом

Мясные салаты также могут быть отнесены к разделу диетических салатов. Особо по нраву они придутся мужчинам, которые тоже следят за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • Отварная говядина – 150-200 гр
  • Белокочанная капуста – 300 гр
  • семечки, оливковое масло.

Приготовление:

Капуста мелко шинкуется. Мясо нарезать удлиненными кусочками, перемешать. Добавить масло и семечки.

Диетический салат с тунцом и стручковой фасолью

Очень вкусный и насыщенный салат. Обязателен к приготовлению!

Ингредиенты:

  • Фасоль, стручковая – 200 гр
  • Яйцо, перепелиное – 8 шт
  • Тунец, консервированный – 200 гр
  • Масло, растительное – 1-2 ложки

Приготовление:

Разделить тунец на небольшие кусочки и переложить в миску. Вареные перепелиные яйца очистить и порезать пополам. Фасоль отварить в подсоленной кипящей воде около 3-4 минут. Добавить к тунцу. Затем выложить в салат яйца. Приправить специями, солью и маслом.

Диетический салат с куриной грудкой

Предлагаем рецепт высокобелкового салата. 1 порция салата содержит всего 194 ккал, что не позволит отложиться ей на талии.

Ингредиенты:

  • листья салата — 70 г
  • огурец — 100 г
  • кукуруза консервированная — 30 г
  • куриная грудка — 60 г
  • моцарелла — 20 г
  • кунжут — 2 г

Приготовление:

Пока варится куриная грудка, промыть и нарезать овощи. Выложить овощи в миску, добавить к ним кукурузу. Отваренную грудку и сыр нарезать, смешать с остальными ингредиентами. Присыпать кунжутом.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат для похудения «Щетка» — пошаговый рецепт, результаты

 

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Капуста – 0,5 -0,8 кг (½ некрупного кочана).
  • Масло оливковое – до 2 ст. л.
  • Соль, перец, зелень и лимонный сок – по желанию.

Худеем быстро


С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.

 

Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.

 


Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов. Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма. Секрет этого волшебного блюда прост: правильно подобранные и только свежие овощи, а главный ингредиент – свекла.


Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.

 

 

Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.


Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.

 

Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.


В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.

 

Высокое содержание клетчатки в свежих овощах несколько притупит чувство голода, поэтому похудеть на салате Щетка проще, чем на строгих изнурительных диетах.

Диета Елены Малышевой


Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.

 


В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать. Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах. По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.


Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой — 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный – до 1,5 кг салата Щетка.

 


Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них. Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр. Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.

Приготовление


Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.

  1. Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
  2. Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
  3. Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.


Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.

 


Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.


Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.

 

Диетический крабовый салат — пошаговый рецепт с фото

Пошаговые рецепты приготовления полезного и легкого диетического крабового салата с различными ингредиентами

Вариант 1. Диетический крабовый салат — классический рецепт

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и простой диетический крабовый салат. Такой вариант салата подойдет прекрасно всем, кто следит за своей фигурой или старается придерживаться правильного питания. Ингредиенты для салата важно выбирать вкусные и качественные, палочки можно использовать свежие, не замороженные.

Для заправки салата хорошо подойдет йогурт, также можно использовать легкую нежирную сметану. Всегда можно добавить в салат много любимой зелени – петрушка, укроп, зеленый лук и т.д. Давайте же скорее приготовим этот простой и вкусный салат, думаю, вам точно понравится результат.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 120 г
  • Кукуруза консервированная – 4 ст.л.
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Густой йогурт – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками или полосками – как вам больше нравится. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.

Свежий огурец вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурец небольшими кубиками.

Куриные яйца переложить в ковш, залить водой, варить 10 минут с момента закипания воды, в процессе бросить горсть соли. После необходимо яйца остудить и почистить, нарезать небольшими кубиками.

Подготовить глубокую тарелку – переложить в нее палочки, яйца и огурцы. Открыть баночку с консервированной кукурузой, сок слить, кукурузу добавить в емкость ко всем ингредиентам.

Ввести в салат ложку вкусного густого йогурта, добавить в салат соль и перец, перемешать все компоненты снять пробу. Теперь необходимо разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!


КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ


  • 17.02.21 11:54 Ольга Мирошникова
  • Очень классный рецепт! То что мне было нужно. Долго искала на других сайтах, но сразу поняла, что буду готовить по этому. Спасибо.
  • 29.04.21 15:29 Мария Давыдова
  • Время приготовления у меня получилось немного дольше. Но результат такой же как на фото. А этот вкус!!! Великолепно.
  • 02.03.21 21:35 Екатерина Герасимова
  • Люблю копилочку! Вот бы еще у вас появилась функция добавления рецептов от читателей. Я бы добавила парочку своих рецептов.
  • 11.01.21 17:36 Анастасия Котова
  • Кажется вы упускаете самое модное веяние — ПП рецепты. У вас их много на самом деле, только они не называются ПП. А можно было бы сделать для них отдельную группу или указывать в названиию.
  • 15.10.20 09:55 Татьяна Гончарова
  • Я уже год на вашем сайте и решила что пора сказать вам БОЛЬШОЕ спасибо. Это удивительно, но ни один рецепт меня не разочаровал. Даже удивительно. В общем вы молодцы.
  • 20.01.21 16:42 Лариса Сафьянова
  • Продолжайте в том же духе и скоро Копилка станет самым популярным кулинарным сайтом. Ведь рецепты у вас лучшие!
  • 06.05.21 21:28 Тамара Ефремова
  • Я некоторые ингредиенты в ваших рецептах заменяю на то что есть под рукой. Например курицу на индейку. Или семгу на лосося. Вкус от этого немного меняется но не становится хуже.
  • 12.05.21 16:01 Лидия Скворцова
  • Надеюсь у вас в скором времени появится рубрика Мексиканская кухня с блюдами этой интересной страны.
  • 23.04.21 12:41 Варвара Муравьева
  • Я выпечку и сладости давно уже в магазинах не покупаю — одни трансжиры и красители там. Готовлю детям. И часто — по вашим рецептам. Так что премного благодарна.

Вариант 2. Быстрый рецепт диетического крабового салата с пекинской капустой

Благодаря пекинской капусте салат получается сочным и хрустящим. Овощ прекрасно сочетается с кукурузой и крабовыми палочками, создавая неповторимый вкус. Салат готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • 250 г упаковка крабовых палочек;
  • морская соль;
  • банка кукурузы консервированной;
  • низкокалорийный майонез;
  • два крупных яйца;
  • 400 г капусты пекинской.

Как быстро приготовить диетический крабовый салат

Шаг 1:

Снимите с пекинской капусты верхние листочки. Жесткую часть обрежьте. Покрошите нежные листочки тонкой соломкой. Слегка обомните руками, посолив, и выложите в глубокую миску.

Шаг 2:

Пока крошите капусту и остальные ингредиенты, поместите яйца в сотейник, залейте их питьевой водой и поставьте на небольшой огонь. Варите минут десять.

Шаг 3:

Палочки крабовые разморозьте, снимите с каждой пленку. Выложите на доску и разрежьте пополам вдоль, после чего покрошите не слишком мелкими кусочками. Добавьте измельченные крабовые палочки к нашинкованной капусте.

Шаг 4:

Слейте с яиц горячую воду и поместите сотейник под струю холодной воды. Охлажденные яйца очистите от скорлупы и покрошите небольшими кусочками. Отправьте продукт к остальным ингредиентам.
Шаг 5:

Банку с кукурузой вскройте, слейте жидкость, откинув продукт на сито. Выложите в миску. Добавьте майонез, слегка присолите и перемешайте, пока продукты не распределятся равномерно.

Для салата используйте только нежную часть кочана. Если пекинскую капусту не удалось приобрести, можете заменить ее молодой белокочанной.

Вариант 3. Диетический крабовый салат с креветками

Креветки используют для приготовления вкусных салатов, коктейлей, супов. Салат из крабовых палочек с креветками – закуска, которая достойна королевского стола.

Ингредиенты:

  • 300 г креветок;
  • пряности для морепродуктов;
  • 300 г палочек крабовых;
  • свежемолотый перец;
  • 100 г красной икры;
  • морская соль;
  • шесть перепелиных яиц;
  • свежий укроп;
  • 50 г каперсов;
  • 50 г низкокалорийного майонеза;
  • два помидора;
  • ½ банки черных оливок;
  • ½ пучка лука зеленого.

Как приготовить

Шаг 1:

Креветки поместите в холодную воду и оставьте до полного размораживания. Затем промойте морепродукт. Влейте литр питьевой воды в небольшую кастрюльку, добавьте две ложки соли и вскипятите. Опустите в кипящую воду креветки и проварите на медленном огне на протяжении трех минут. Как только они всплывут и станут ярко-оранжевого цвета, снимите с плиты и оставьте на 15 минут в горячем бульоне. Затем выньте их шумовкой и ополосните под струей холодной воды. Отделите мясо от панциря и удалите кишечник.

Шаг 2:

Крабовые палочки разморозьте, очистите от пленки и измельчите средними кусочками. Соедините с креветками и выложите в глубокую миску.

Шаг 3:

Перепелиные яйца поместите в сотейник, залейте очищенной водой и варите на медленном огне пять минут. Затем остудите под струей холодной воды, очистите и покрошите небольшими кусками. Отправьте в миску с креветками и крабовыми палочками. Сюда же выложите каперсы.

Шаг 4:

Помидоры вымойте, оботрите бумажным полотенцем и разрежьте на четыре части. Мякоть вырежьте, а оставшуюся часть томата мелко покрошите. Зеленый лук ополосните и нашинкуйте тонкими кольцами. Отправьте все к остальным ингредиентам.

Шаг 5:

Слегка посолите все и поперчите. Добавьте майонез и приправы для морепродуктов. Хорошо все перемешайте. Салат выложите на красивое блюдо, сверху покройте красной икрой, по кругу разложите креветки. В центр уложите нарезанные колечками оливки и украсьте веточками укропа.

Используйте мясистые помидоры, чтобы салат не получился слишком водянистым. Вместо крабовых палочек можете взять крабовые рулеты или мясо. Красную икру берите только высокого качества, чтобы не испортить вкус салата.

Вариант 4. Диетический крабовый салат с творогом

Для многих диета превращается в пытку и ассоциируется с кефиром, гречкой или овсянкой. На самом деле меню можно разнообразить не только полезными, но и вкусными низкокалорийными блюдами. Салат с крабовыми палочками и творогом – легкая и полезная закуска для тех, кто следит за своим весом.

Ингредиенты:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • зелень петрушки;
  • 200 г помидоров;
  • 60 г натурального йогурта;
  • два куриных яйца;
  • 150 г крабовых палочек.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Крабовые палочки выньте из холодильника и оставьте на столе до полного размораживания. Снимите с них пленку. Выложите на доску и разрежьте вдоль на четыре части, затем покрошите небольшим кубиком.

Шаг 2:

Помидоры помойте, оботрите одноразовым бумажным полотенцем. Разрежьте томаты пополам и удалите мягкую часть с семенами. Мясистую часть овоща нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3:

Перетрите творог через сито. В глубокой чашке соедините крабовые палочки с творогом и томатами.

Шаг 4:

Яйца поместите в небольшую кастрюльку, залейте питьевой водой и варите на слабом огне до состояния «вкрутую». Охладите продукт под струей холодной воды. Освободите от скорлупы и нарежьте яйца небольшими кусочками. Отправьте к остальным ингредиентам.

Шаг 5:

Салат заправьте натуральным йогуртом и тщательно размешайте. Разложите закуску по порционным креманкам и украсьте листочками свежей петрушки.

Зеленью можете не только украшать блюдо, но и добавлять ее по вкусу в салат. Творог желательно перетереть через сито, чтобы он приобрел однородную консистенцию.

Вариант 5. Диетический крабовый салат с моцареллой и овощами

Легкий и в тоже время сытный вариант приготовления диетического салата с крабовыми палочками, которые прекрасно сочетаются с моцареллой, овощами и листовым салатом.

Ингредиенты:

  • один крупный помидор;
  • 150 г палочек крабовых;
  • 100 мл подсолнечного масла;
  • один огурец;
  • 10 мл лимонного сока;
  • 125 г сыра Моцарелла;
  • 30 г салата-латука;
  • соль морская.

Как приготовить:

Шаг 1:

В чашку выливаем растительное масло и соединяем его со свежевыжатым соком лимона, перцем и солью. Хорошо размешиваем. Заправка готовая.

Шаг 2:

Крабовые палочки полностью размораживаем, снимаем с них упаковку. Выкладываем на доску, разрезаем вдоль на четыре части и крошим небольшими кусочками. Кладем в глубокую чашку.

Шаг 3:

Помидоры моем, обсушиваем и крошим небольшими ломтиками. Выкладываем измельченный томат в чашку с крабовыми палочками.

Шаг 4:

Свежий огурец моем, чистим от кожуры, нарезаем пластинами и крошим короткой тонкой соломкой. Добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 5:

Листья салата ополаскиваем, режем их полосками и отправляем в миску. Моцареллу крошим и кладем в чашку. Поливаем ингредиенты заправкой на основе постного масла с лимонным соком и перемешиваем.

Листья салата лучше порвать руками. Вместо моцареллы можете использовать не соленую брынзу.

Вариант 6. Оригинальный рецепт диетического крабового салата

Классический крабовый салат готовят с отварным рисом и кукурузой. В качестве заправки используют низкокалорийную сметану или майонез, натуральный йогурт или жидкость от кукурузы.

Ингредиенты:

  • 200 г палочек крабовых;
  • морская соль;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • свежемолотый перец;
  • 50 г риса;
  • луковица репчатая.

Пошаговый рецепт диетического крабового салата

Шаг 1:

Рисовую крупу промывайте до тех пор, пока вода не станет чистой. Поместите рис в кастрюльку, залейте чистой фильтрованной водой и поставьте на слабый огонь. Варите до готовности. Переложите отварной рис в чашку и остудите.

Шаг 2:

Банку с кукурузой вскройте. Сцедите жидкость, откинув содержимое на сито. Сироп не выливайте. Добавьте кукурузу к рису.

Шаг 3:

Луковицу очистите, вымойте и мелко покрошите. Крабовые палочки разморозьте, снимите с них пленку. Каждую разрежьте вдоль пополам и нарежьте не слишком тонкими полукружьями. Измельченные лук и крабовые палочки отправьте к остальным ингредиентам. В качестве заправки используйте сироп от кукурузы. Размешайте и выложите в красивый салатник.

При покупке крабовых палочек обращайте внимание на целостность упаковки и условия хранения продукта. Чтобы определит свежесть крабовых палочек, надавите на них пальцем, качественный продукт будет упругим.

Диетические рецепты с фото

Рецепты 1-21 (из 611)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Окрошка приготовлена на айране или тане с колбасой, овощами и зеленью. Это очень вкусно и менее калорийно, чем с квасом.

  Полезные овощи, запечённые в молоке, приготовлены в духовке.

  ПП жульен приготовлен с курицей и грибами в духовке — это очень-очень вкусно!

  ПП хачапури по-аджарски приготовлены с творогом и сыром в духовке. Это очень вкусно!

  Зелёный салат с горбушей получился очень сытный, мне полностью заменил весь ужин. К тому же, он малокалорийный.

  Вкусный, сытный и полезный суп-пюре из нескольких сортов капусты. А полезен он тем, кто следит за своим весом: капуста обладает низкой калорийность и содержит тартроновую кислоту, которая, в свою очередь, тормозит отложение жиров.

  Диетический суп на овощном бульоне приготовлен в мультиварке. Потом уже в тарелку добавляю для разнообразия варёное мясо, готовые тефтели или фрикадельки.

  Нежные говяжьи тефтели приготовлены во вкуснейшем соусе.

  Сливочный рыбный суп приготовлен с креветками и палтусом.

  Диетические беляши по Дюкану приготовлены из творожного теста с куриным фаршем: вкус получается, действительно, беляшей.

  Печёночная запеканка приготовлена по диете Дюкана, но при этом запеканка очень вкусная и для повседневной жизни.

  На завтрак приготовила оладьи из квашеной капусты. Форму оладьи держат великолепно, никаких проблем!

  Котлеты приготовлены из пекинской капусты и куриного фарша.

  Жареная треска приготовлена в электрогриле со специями. Вкусно и быстро, особенно когда нет времени готовить.

  Слегка поджаренные овощи приготовлены на сковороде с яйцом. Рецепт для диеты Дюкана.

  Этот салат «Цезарь» приготовлен почти классически: с курицей, яйцом, помидорами, листьями салата, пармезаном, но с диетическим соусом-заправкой.

  Салат со свекольной ботвой приготовлен по рецепту Нади — всё очень просто и, главное, вкусно!

  Жареные с луком вешенки приготовлены со сметаной: блюдо малокалорийно и содержат много витаминов и микроэлементов.

  Творожная запеканка приготовлена из низкокалорийного творога с кукурузным крахмалом. Рецепт подходит для диеты Дюкана.

  Классический итальянский «Капрезе» готовится из помидор, сыра моцарелла, оливкового масла, базилика, бальзамического уксуса и чёрного перца.

  Овощное пюре приготовлено из брокколи, цветной капусты, кабачка, картошки — можно брать любое ассорти овощей на свой вкус.

Рецепты 1-21 (из 611)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

Рецепт здорового салата BLT с индейкой и заправкой для ранчо

Бекон, салат и помидор, возможно, лучшая комбинация, когда-либо использовавшаяся в нарезанном хлебе (извините, PB&J… но вы на втором месте), но это не значит, что вам нужен бутерброд, чтобы эти уютные отношения работали. Превращая хлеб в хрустящие гренки, а салат — в основу салата, вы минимизируете количество рафинированных углеводов и максимизируете самую полезную часть уравнения.Добавьте горсть нарезанной кубиками деликатесной индейки, чтобы повысить уровень белка, и внезапно у вас есть салат с содержанием и стилем, который можно заправить. Этот салат BLT с индейкой — это совсем не скучный салат за столом.

Питание: 230 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных), 910 мг натрия

Обслуживает 4

Вам понадобится

2 ломтика цельнозернового хлеба, нарезанного кубиками
1⁄2 столовой ложки оливкового масла
4 ломтика бекона, приготовленного и раскрошенного
1 крупный нарезанный помидор
1⁄2 нарезанного английского огурца
8 унций жареной индейки из гастронома, нарезанный на кубики
1 крупный кочан салата ромэн, нарезанный
Нежирная заправка для ранчо (нам нравятся фермы Bolthouse) или домашнее ранчо (рецепт см. в разделе «Ешьте этот совет» ниже)

Как это сделать

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Перемешайте кубики хлеба с оливковым маслом, выложите на противень и запекайте около 10 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
  2. Смешайте гренки с беконом, помидорами, огурцами, индейкой и романом в большой салатнице.
  3. Перемешайте с достаточным количеством заправки, чтобы слегка покрыть листья.
  4. Разделить на четыре пластины.

Eat This Tip

Ранчо, разливаемое по бутылкам, — это мерзость, не более чем смесь низкосортных масел и яичного порошка.С таким же успехом можно поливать салат майонезом. Эта версия, заправленная йогуртом и свежими травами, не только значительно полезнее для здоровья, но и примерно в два раза сильнее вызывает привыкание (что может быть как хорошо, так и плохо).

Все, что вам нужно, это:

  • 1⁄2 стакана йогурта по-гречески
  • 1⁄2 стакана майонеза с оливковым маслом
  • 1⁄4 стакана нарезанной свежей петрушки
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука или чеснока
  • 1⁄2 чайной ложки чесночной соли
  • Черный перец по вкусу

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбейте до однородного состояния.Хранится в холодильнике в течение 1 недели. Добавьте его в салат BLT с индейкой, чтобы получить полезную домашнюю заправку для ранчо. Вы также можете окунуть в него свежие овощи!

Легкий и полезный рецепт китайского куриного салата

Этот салат — один из лучших в мире продуктов фьюжн. Это блюдо в восточном стиле, популяризированное австрийским шеф-поваром (Вольфгангом Паком) в Беверли-Хиллз (в его ресторане Spago в 1980-х годах).Каким бы ни было его происхождение, это, несомненно, один из самых популярных салатов в Америке, занимающий место в меню как в четырехзвездочных ресторанах, так и в Wendy’s. Жалко, что большинство версий — пищевые бедствия, увязшие из-за слишком большого количества заправки и слишком большого количества жареной лапши. Эта более легкая версия китайского салата с курицей соответствует оригинальному творению Вольфганга.

Питание: 380 калорий, 21 г жиров (3,5 г насыщенных), 23 г углеводов

Обслуживает 4

Вам понадобится

1 кочан капусты напа
1/2 кочана красной капусты
1/2 ст.л. сахара
2 стакана нарезанной или тертой вареной курицы (свежеприготовленной на гриле или из магазинной курицы на гриле)
1/3 стакана заправки в азиатском стиле, например, Annie’s Винегрет из шиитаке и кунжута
1 стакан свежих листьев кинзы
1 стакан консервированных апельсинов мандаринов, осушенных (убедитесь, что мандарины хранятся в воде, а не в сиропе.Вам же не нужен кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в салате?)
1/4 стакана нарезанного миндаля, поджаренного
Соль и черный перец по вкусу

Как это сделать

  1. Нарежьте кочаны пополам вдоль и удалите сердцевины.
  2. Нарезать капусту тонкими полосками.
  3. Перемешайте с сахаром в большой миске.
  4. Если курица остыла, бросьте несколько столовых ложек винегрета и нагрейте в микроволновой печи при мощности 50%.
  5. Добавьте капусту, кинзу, мандарины, миндаль и оставшийся винегрет.Перемешайте, чтобы смешать.
  6. Приправить солью и перцем.

Eat This Tip

Правильная заправка салатов

Большинство салатов в конечном итоге оказываются чрезмерно заправленными, что ставит под угрозу вкус и питательную ценность продукта. Для правильно заправленного салата добавьте заправку по несколько столовых ложек непосредственно перед подачей на стол (иначе салат увянет) и используйте щипцы, чтобы тщательно распределить каждую новую добавку. Сорвите лист и попробуйте; у него должен быть легкий блеск, а не тяжелая шерсть одежды.

Нравится этот рецепт? Подпишитесь на нашу рассылку Eat This, Not That! журнал, в котором вы найдете еще больше идей для домашней кухни и здорового питания.

35+ здоровых салатов, идеальных для обеда или ужина

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

35+ здоровых салатов, идеально подходящих для обеда или ужина. Нет больше скучных салатов с простым салатом! Все эти удивительные салаты наполнены сочетанием овощей, фруктов, орехов, семян, сыра и белка, чтобы вы остались довольны.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ и следите за нашими досками, чтобы получить больше идей рецептов

Статья написана: Марисса Л.

Если вы пытаетесь потреблять больше овощей или просто придерживаетесь более здоровой диеты, вы не ошибетесь с загруженными салатами.Салаты размером с еду — одно из моих любимых блюд, когда мне нужен быстрый и здоровый ужин. Самое приятное то, что вы можете настроить их так, как у вас есть в холодильнике и кладовой.

ПОДХОДИТ ЛИ САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

В дополнение к сбалансированной диете и фитнесу ежедневное употребление салата — отличный способ увеличить количество потребляемых фруктов и овощей.

Выбирайте разнообразные красочные овощи с темной зеленью и не переусердствуйте с покупными заправками на основе майонеза, которые могут быть с высоким содержанием жира, нездоровых масел и калорий.

Если вы обычно все еще голодны после того, как съели салат на обед, то салаты размером с еду как раз для вас! Скажите «нет» слабым салатам и сделайте салаты из основных блюд звездой ваших ужинов по будням.

ЧТО В ЗДОРОВОМ САЛАТЕ?

Салаты размером с полезную еду не только богаты листовой зеленью, они также богаты белком, полезными жирами, клетчаткой и питательными веществами, которые помогут вам оставаться сытым, в отличие от печальных ланч-салатов, которые вы обычно видите. Эти салаты гораздо более сытные и сытные, чтобы помочь вам бодрствовать, когда наступает эта 15-дневная страстная тяга.

КАК СОЗДАТЬ УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ:

1. ВЫБЕРИТЕ РАЗНООБРАЗИЕ ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЫ:

Не ограничивайтесь только салатом айсберг — разветвляйтесь и добавьте несколько разновидностей, чтобы оживить обстановку. Вот некоторые из наших фаворитов:

  • Шпинат
  • Ecsarole
  • Салат ромэн
  • Масляный салат
  • Микрозелень
  • Более темная зелень: капуста, мангольд и пикантная руккола низкокалорийны и добавляют объем, хруст и массу питательных веществ.

2.

Добавьте разнообразные сырые или вареные овощи

Включите 1-2 жареных, жареных или сырых овощей для цвета и хрустящей корочки. Вот несколько вкусных вегетарианских вариантов:

  • артишоки
  • авокадо
  • болгарский перец
  • брокколи
  • цветная капуста
  • морковь (пропустите, если очень мало углеводов или строго кето)
  • огурцы
  • зеленая фасоль
  • редис
  • помидоры
  • кабачок
  • кабачок деликатный
  • жареный сладкий картофель, тыква или мускатный орех (пропустите, если мало углеводов / кето)

3.Включите свежие травы

Если возможно, добавьте свежего измельченного базилика, укропа, петрушки или мяты, чтобы вывести салаты на совершенно новый уровень вкуса. Они раскрывают эти удивительные ароматы и являются простым способом улучшить питание.

4. Добавляйте фрукты или ягоды

Я большой поклонник добавления свежих фруктов в салаты. Они добавляют нотку сладости, свежести и размера, которой не хватает многим безвкусным и скучным салатам.

  • Смешанные ягоды: черника, ежевика, малина, клубника
  • Дольки: яблоки, груши, персики, манго (пропустите, если низкоуглеводный / кето)
  • Гранатовые ядра, изюм, сушеная клюква (пропустите, если низкоуглеводный / кето)

5.Добавьте немного протеина:

Добавление протеина в салат поможет вам сытно и удовлетворительно. Выберите свой любимый полезный белок и постарайтесь отказаться от всего жареного или жареного. Вот несколько отличных вариантов:

  • Яйцо вкрутую
  • Куриная грудка или курица-гриль, приготовленная на гриле
  • Жареная или жареная индейка
  • Тунец
  • Креветки
  • Лосось или другая рыба
  • Тофу (пропустите, если мало карб / кето)
  • Tempeh
  • Edamame (пропустить, если низкоуглеводный / кето)

6.Начинки:

Добавление орехов, семян или жареного кокоса — хороший способ добавить немного хрусткости. Они являются отличным источником полезных омега-3 жирных кислот, белков и полезных для сердца жиров.

  • Орехи: миндаль, кешью, арахис, пекан и грецкие орехи
  • Семена: семена конопли, семена чиа, семена льна, семена подсолнечника и семена тыквы (пепитас)
  • Сыр: крошеный фета, горгонзола, козий сыр ИЛИ чеддер, Монтеррей джек, пармезан и котия (пропустить, если Whole30, палео или без молочных продуктов)
  • Жареный нут или зерна: киноа, дикий рис (пропустить, если мало углеводов или кето)

7.Заправка для салата:

Фотография: Греческая заправка для салата от Julie’s Eats & Treats

Добавьте в салат свой любимый магазинный бренд или домашнюю заправку.

Домашние заправки так легко приготовить. Вы можете смешать сливочную заправку из авокадо и лайма или сделать простой винегрет из оливкового масла, лимонного сока, уксуса, соли и перца.

И если вы собираетесь купить заправку, купленную в магазине, постарайтесь выбрать ту, которая имеет короткий список ингредиентов с низким содержанием сахара и натрия.

Упаковка салатов с разнообразными восхитительными слоями хрустящей корочки, цвета и вкуса — ключ к созданию лучшего салата, вдали от корма для кроликов.

Мы собрали множество полезных для здоровья и легких салатов, которые богаты белком и другими питательными веществами, так что вы действительно почувствуете сытость. Есть что-то для всех, кто любит низкоуглеводные, кето, палео и Whole30. Больше никаких скучных салатов — пора расширить свой мир салатов с помощью этих новых восхитительных салатов!

САЛАТЫ НА ЗДОРОВЬЕ:

Салат с курицей Кобб

Низкоуглеводный / Кето с вариантами Палео / Целые 30

Куриный салат с кориандром и лаймом

000

000

000 без палеток Салат Луи с креветками на гриле — вкус моментов

Салат из стейка авокадо — сладости Кортни

Греческий салат — еда и угощения Джули

Низкоуглеводный

Салат из соленой кукурузы и спаржи с салатом из большой спаржи

Салат из креветок и авокадо на гриле

Низкоуглеводный / Кето с опцией Paleo / Whole30

Азиатский салат Нисуаз — Food, Faith, Fitness

Без молочных продуктов, без глютена, без зерна, Whole30, Paleo

Салат из текилы и лайма с лососем — The Cookie Rookie

Салат с креветками и спринг-роллом — Мать с тимьяном

9 0002 Paleo / Whole30 / Без молока / без глютена

Клубничный салат со шпинатом и авокадо с низким содержанием углеводов / Кето с опцией Paleo / Whole30

Салат из куриного бекона — Wonky Wonderful

Тайский салат с лапшой из цуккини — ложка вкуса

Без глютена

Салат с курицей и рукколой — средиземноморское блюдо

Палео / цельные 30 / без молочных продуктов / без глютена

Тако с лососем

Салат из креветок и пальмовых авокадо — еда для птиц

Paleo / Whole30

Тайский нарезанный салат — горох и мелки

Whole30, без глютена, без молока, палео

— Здоровый китайский салат с лимоном Чаша

Салат Энчилада с курицей — запеченный Рэйчел

Салат из суперпродуктов — этот тощий цыпленок может испечь

Paleo / Whole30

Здоровый салат из тако

с низким содержанием углеводов / кето

Салат Фахита Цезарь — Iowa Girl Eats

Fall

, Яблоки и тыква

Без глютена с палео, низким содержанием углеводов, кето и целиком 30 вариантов

Куриный салат с буйволом — целиком

Салат Кето Кобб — Kalyn’s Kitchen

Ягодный

куриный салат с низким содержанием ягод

/ Без глютена

Тайский куриный салат — Cookin Canuck

Калифорнийский салат кобб — жареный корень

Палео / цельные 30 / низкоуглеводные

Нарезанный хрустящий цитрусовый салат с курицей —

без глютена на кухню / Whole30 / Paleo

Asian Cabbage Slaw {китайский салат с лапшой рамэн}

Mexican Cobb Salad — Boulder Locavore

Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option

Southwestern Chicken Salad — Fool Proof Living

Без глютена

Парижская капуста Салат Цезарь с курицей и ананасом Терияки

Куриный салат Tex Mex

Низкоуглеводный / кето с палео / целыми 30 вариантами

Салат с лососем и коббом

Низкоуглеводный с палео / целыми 30 вариантами

Салат здоровый

/ Salmon Cobb Salad

Salmon Cobb Salad — это облегченный вариант классического салата Cobb.Он готовится из жареного или жареного лосося, огурца, яиц, помидоров, авокадо, хрустящего бекона и сливочного и острого винегрета. Низкоуглеводные, кето, без глютена с вариантами Whole 30 & Paleo.

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат кобб, кето, низкоуглеводный, обед, салат, лосось

Порций: 2

Калорийность: 430 ккал

Автор: Келли

Ингредиенты

  • 1 6 унций филе лосося
  • соль и черный перец по вкусу
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 большой авокадо, очищенный от косточек и нарезанный ломтиками
  • 4 стакана нарезанного зеленого салата
  • 2 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
  • 4 ломтика бекона, приготовленного и нарезанного
  • 1 стакан винограда или помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1/2 огурца, нарезанного кружочками или нарезанного
  • 1/2 стакана раскрошенных фета или сыр с плесенью (оставьте для палео или Whole 30)

Для винегрета:

  • 3-4 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки кислого крема м (оставьте палео или Whole 30 и замените вместо этого пюре из авокадо)
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима или масла авокадо
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Пэт лосось сушеный.Натрите с обеих сторон оливковым маслом и лимонным соком. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.

Для приготовления лосося на гриле:

  1. Разогрейте гриль до средне-сильного огня и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 62 F. Используйте вилку, чтобы нарезать лосось на кусочки. штук и отложите в сторону.

Для запекания лосося:

  1. Нагрейте жаровню и застелите противень пергаментной бумагой (или фольгой). Выложите лосось на сковороду и жарьте 8-10 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко рассыпаться вилкой.

Соберите салат:

  1. Взбейте все ингредиенты для винегрета. Сбрызните нарезанный авокадо 1 чайной ложкой (чтобы не поджарить).

  2. Добавьте салат в большую миску, затем добавьте хлопья лосося, яйца, авокадо, бекон, помидоры, огурцы и сыр. Перед подачей сбрызнуть заправкой.

Пищевая ценность

Салаты для здорового питания / Салат из лосося Кобб

Количество на порцию (1 г)

калорий 430 калорий из жиров 468

% дневной нормы * 52000403

9014 80%

Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 6 г 24%

Белок 10 г 20%

* Факты о питании предоставлены в качестве любезного рецепта с использованием WPRM.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ на потом и следите за нашими досками, чтобы найти больше идей рецептов

7 потрясающих рецептов салатов для тех, кто пытается похудеть …

Похудание может стать настоящей борьбой.В конце концов, вам нужно считать калории, а это значит, что вам, вероятно, придется отказаться от некоторых из ваших любимых угощений. Просто потому, что вы наблюдаете за тем, что едите, не означает, что вы застряли в еде безвкусной и скучной еды. Ознакомьтесь с этими рецептами салатов! Каждый из них низкокалорийный, но наполнен ароматом до жабр, поэтому вы не почувствуете себя обделенным.

Обычно вы избегаете сливочных блюд, когда сидите на диете, но, имея всего 190 калорий на порцию, вы можете насладиться этим восхитительным салатом, не испытывая никакого чувства вины.

Состав:

12 унций пасты ротини из цельной пшеницы
1 стакан греческого йогурта с низким содержанием жира
½ стакана приготовленного песто
¾ стакана вяленых на солнце помидоров, осушенных и нарезанных

Направление:

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и охладите. Тем временем смешайте йогурт и соус песто. Добавьте в холодную пасту. Добавьте помидоры и перемешайте. Подавать холодным.

Источник: skinnyms.com

Когда вы съедите этот салат, вы почувствуете себя как в мексиканском отпуске.Он отлично подходит для ужина или обеда и оставит чувство сытости и счастья.

Состав:

6 столовых ложек обезжиренного майонеза
3 столовых ложки мелко нарезанной кинзы
3 столовые ложки воды
1 измельченный зеленый лук
2 столовые ложки свежего сока лайма
2 чайные ложки сахара
½ чайной ложки порошка чили
Банка черных бобов на 15 унций, промытых
1 ½ чашки приготовленной кукуруза
2 стакана виноградных помидоров
1 красный перец, нарезанный соломкой
8 стаканов тертого салата ромэн

Направление:

Смешайте майонез, кинзу, воду, зеленый лук, сок лайма, сахар и порошок чили в небольшой миске.Охладите до готовности. В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, помидоры, болгарский перец и салат ромэн. Перемешайте салат с заправкой и подавайте.

Источник: llstyling.blogspot.com

Этот салат — идеальный гарнир к остальной здоровой трапезе. Он великолепно сочетается с жареным стейком или рыбой и обладает отличным пряным вкусом, который порадует вас во время еды.

Состав:

1 фунт тонко нарезанного редиса
¼ чашки кинзы
½ нарезанного ломтиками красного лука
2 столовые ложки апельсинового сока
3 столовые ложки свежего сока лайма
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка сахара
Соль и перец

Направление:

Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, масло и сахар до растворения сахара.Добавьте редис, кинзу и лук. Приправить солью, перцем и перемешать. Перед подачей на стол охладите салат в течение часа.

Источник: laaloosh.com

Этот овощной салат богат клетчаткой, поэтому он насытит вас и сохранит сытость на несколько часов. Это веселый красочный салат, который вам обязательно понравится.

Состав:

4 стакана нарезанной цветной капусты
4 стакана нарезанных соцветий брокколи
2 стакана нарезанной моркови
2 стакана нарезанного сельдерея
1 нарезанный красный перец
1 стакан нарезанного лука
2 измельченных зубчика чеснока
¼ стакана яблочного уксуса
3 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки Итальянская приправа
1 чайная ложка соли
¼ чайная ложка перца

Направление:

Взбейте овощи в кухонном комбайне, пока они не станут мелкими кубиками.Смешайте чеснок и уксус в небольшой миске. Вмешайте оливковое масло, затем добавьте итальянскую приправу, соль и перец. Полить салат заправкой и охладить за час до подачи.

Источник: fooddonelight.com

В этом салате каждый найдет что-нибудь для себя. Он хрустящий и имеет приятно пряную заправку. Что еще лучше, в нем мало жира и калорий, что делает его идеальным для похудания.

Состав:

1 кочан тонко нашинкованной капусты Напа
¼ кочана красной капусты, измельченной
1 очищенная и нарезанная соломкой морковь
1 чашка тонко нарезанного снежного горошка
¼ чашка свежего базилика
чашка кинзы
1 нарезанный кубиками авокадо
¼ чашка жареных кешью, нарезанных
2 столовые ложки семена черного кунжута

2 столовые ложки сливочного арахисового масла
2 столовые ложки рисового винного уксуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка меда
½ чайной ложки соуса шрирача
1 мелко измельченный зубчик чеснока
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
3 2 столовые ложки воды

Направление:

Положите овощи и половину зелени в миску и перемешайте.В небольшой миске взбейте арахисовое масло, уксус, кунжутное масло, соевый соус, мед, шрирача, чеснок, имбирь и воду. Вылейте заправку на салат и перемешайте. Сверху выложите другую половину зелени, кешью и кунжут.

Источник: scalingbackblog.com

Вот сытный салат, который станет отличным выбором для еды. Он сытный и не заставит вас скучать, потому что он наполнен прекрасным вкусом. Это станет одним из ваших любимых!

Состав:

½ головки айсберга, нарезанные
½ английского огурца, нарезанные ломтиками
2 нарезанных помидора
2 яйца вкрутую, нарезанные ломтиками
8 унций вареной и нарезанной курицы
¼ стакана тертого нежирного сыра
1 стакан нежирной пахты ранчо-заправки

Направление:

Бросьте все, кроме заправки, в большую миску.Полить на ранчо и перемешать.

Источник: ifoodreal.com

Мне не терпится приготовить этот салат все лето! Это отличный способ использовать все овощи в саду. Вы не пожалеете!

Состав:

3 цуккини
Соль
4 моркови
½ красного лука
1-2 стакана рваного салата
3 столовые ложки лимонного сока
¼ стакана оливкового масла
2 столовые ложки свежесрезанного укропа
Черный перец

Направление:

Нарежьте цукини тонкими полосками.Приправить солью и процедить в дуршлаг на 15 минут. Побрить морковь и нарезать лук тонкими ломтиками. Промыть кабачки и процедить. В сервировочное блюдо выложите один слой кабачков, а затем листы салата, моркови и лука. В отдельной миске смешайте лимонный сок и масло. Слегка сбрызните овощи. Повторите слои еще дважды. Накрыть салат крышкой и остудить 1 час. Посыпать укропом и перцем и нарезать салат квадратами для сервировки.

Источник: recipe.com

Какой из них вы планируете сделать в первую очередь?

{{#comments_count}} Показать участников ({{comments_count}}) {{/ comments_count}}

Пожалуйста, оцените эту статью

рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения


этот пост также доступен на (каннада) и हिन्दी (хинди)

рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | Салат на белковой диете с подробным фото и видео рецептом.в основном сочетание овощей, чечевицы, бобовых, специй с уникальным ароматным соусом. рецепты салатов или блюда, как правило, основаны на конкретных целях и потребляются в качестве альтернативы обычному приему пищи с сильным мотивом. Тем не менее, эти белковые салаты можно употреблять без какой-либо причины, а также они содержат все необходимые питательные вещества и добавки, чтобы сделать его сбалансированным блюдом.

рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | Салат на белковой диете с пошаговым фото и видео рецептом.индийские рецепты обычно назывались традиционными и полезными из-за способа их приготовления. но под влиянием других кухонь и космополитического образа жизни индийская кухня могла быть сложной. Следовательно, здоровые альтернативы необходимы для похудения, и в этом посте описаны 2 способа приготовления рецепта салата с высоким содержанием белка.

Я получаю много запросов о рецептах по электронной почте, а также через мессенджер, и у меня есть одна общая черта: он должен быть полезным и вкусным. Сказав это, индейцы обычно не предпочитают салат, поскольку мы считаем его невкусным или не сытным.Я частично согласен с этим, но это можно сделать более интересным. мы в основном думаем, что салат — это миска с ростками или отварным нутом, которые полезны для здоровья, но могут не развлечь ваш язык. Безусловно, рецепты салатов сильно изменились, и в наши дни их можно сделать очень интересными. особенно соус для заправки салата, используемый в каждом салате, делает вещи очень интересными. Для этого рецепта я использовал оливковое масло и чесночную заправку для салатов, которая является обычным соусом, используемым в большинстве рецептов салатов.

Кроме того, я хотел бы добавить несколько дополнительных советов, предложений и вариантов к рецепту салата с высоким содержанием белка .Во-первых, в этом рецепте я показал 2 способа сделать рецепт полезного салата. но ингредиенты, добавленные в каждый рецепт, можно смешивать друг с другом в любом порядке. не обязательно нужно придерживаться индивидуального рецепта. во-вторых, идеальная комбинация салата — это сбалансированное сочетание белков, клетчатки и специй. следовательно, вы можете использовать столько же, сколько овощи, источники белка, такие как панир, тофу и любое мясо. наконец, чтобы приправить его, вы также можете добавить фарсаан, смесь или намкин поверх салата.но это не обязательно и тоже не здоровый вариант.

, наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов салатов с этим постом рецептов салатов с высоким содержанием белка . он в основном включает другие мои салаты, такие как салат лакча — 2 способа, салат из проросших растений, фруктовый коктейль, арахисовый чаат, салат из моркови мунг дал, салат из макарон, фруктовый салат, китайский бхел, салат качамбер, кукурузный салат. В дополнение к ним я также хотел бы упомянуть другие мои связанные категории рецептов, такие как

видео-рецепт салата с высоким содержанием белка:

карта рецептов для рецепта салата с высоким содержанием белка:

рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | белковый диетический салат

ХЕБАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | белковый диетический салат


как приготовить домашнюю заправку для салата:
  • сначала в миску возьмите ½ стакана оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, ½ чайной ложки травяной смеси, ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки чесночной пасты и ½ чайной ложки соли.

  • хорошо перемешать, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • Заправка для салата готова. держись в стороне.

как жарить тофу:
  • сначала нагрейте на сковороде 2 чайные ложки оливкового масла и добавьте 1 чашку тофу /

  • запекайте на слабом огне, пока тофу не станет хрустящим.

  • теперь добавьте ч.л. перца и ¼ ч.л. соли.

  • хорошо перемешайте, убедившись, что специи хорошо покрыты. хрустящий тофу готов.

как приготовить салат чана для здорового похудения:
  • сначала в миску возьмите 2 стакана чаны. обязательно замочите и отварите нут.

  • добавить ½ луковицы, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.

  • также добавьте 1 столовую ложку приготовленной заправки для салата.

  • хорошо перемешать, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.

  • хорошо перемешать все хорошо перемешать.

  • , наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом чана с заправкой для салата по мере необходимости.

как приготовить салат из ростков луга для здорового похудения:
  • сначала в миску возьмите 2 стакана ростков луна.

  • добавить ½ луковицы, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.

  • также добавьте 1 столовую ложку приготовленной заправки для салата.

  • хорошо перемешать, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.

  • хорошо перемешать все хорошо перемешать.

  • , наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом из лунных ростков с заправкой для салата по мере необходимости.

калорий: 649 ккал, углеводов: 74 г, белков: 22 г, жиров: 32 г, насыщенных жиров: 4 г, натрия: 455 мг, калия: 697 мг, волокон: 13 г, сахара: 16 г, витамина A: 1648 МЕ, витамина C: 131 мг, кальция: 180 мг, железа: 7 мг, 9000




Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить салат для похудения пошагово фото:

как приготовить домашнюю заправку для салата:

  1. сначала в миску возьмите ½ стакана оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, ½ чайной ложки травяной смеси, ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки чесночной пасты и ½ чайной ложки соли.
  2. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  3. Заправка для салата готова. держись в стороне.

как жарить тофу:

  1. Сначала на сковороде нагрейте 2 ч.л. оливкового масла и добавьте 1 стакан тофу. Если вы ищете замену тофу, вы можете использовать панир.
  2. запекать на медленном огне, пока тофу не станет хрустящим.
  3. Теперь добавьте ч.л. перца и ¼ ч.л. соли.
  4. хорошо перемешайте, убедившись, что специи хорошо покрыты покрытием.хрустящий тофу готов.

как приготовить салат чана для здорового похудения:

  1. Сначала в чашу берем 2 стакана чаны. обязательно замочите и отварите нут.
  2. добавить ½ лука, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.
  3. также добавьте 1 ст. Л. Приготовленной заправки для салата.
  4. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  5. Теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.
  6. хорошо перемешать все хорошо перемешать.
  7. , наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом чана с заправкой для салата по мере необходимости.

как приготовить салат из ростков луны для здорового похудения:

  1. Сначала в миску возьмите 2 стакана ростков луна.
  2. добавить ½ лука, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.
  3. также добавьте 1 ст. Л. Приготовленной заправки для салата.
  4. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  5. Теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.
  6. хорошо перемешать все хорошо перемешать.
  7. , наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом из ростков луны с заправкой для салата по мере необходимости.

примечания:

  • Во-первых, вы можете добавить ростки по вашему выбору или смешать и сопоставить.
  • также добавьте любые свежие овощи или фрукты, чтобы сделать его освежающим.
  • дополнительно отрегулируйте количество приправ, чтобы сбалансировать вкус.
  • наконец, рецепт белкового салата имеет прекрасный вкус, когда готовится из свежих овощей.

этот пост также доступен на языках ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди).

40 рецептов здоровых салатов, которые далеки от скучности.

Рецепты здоровых салатов имеют несправедливую репутацию из-за того, что в лучшем случае немного скучны. а в худшем — неудовлетворительно. Это может иметь какое-то отношение к тому факту, что мы иногда относимся к салату как к обязательству или наказанию — к чему-то, что мы, , должны есть, , чтобы «быть здоровыми», а не к тому, что мы, , хотим, чтобы съели как для удовольствия, так и для питания.

На самом деле, здоровый салат может (и должен!) Быть таким же сытным и приятным, как ваш любимый бутерброд или паста, приготовленный из текстурированной смеси ароматных и питательных ингредиентов, которые вам действительно нравятся. Если вы хотите, чтобы ваш салат был сытной едой (вместо гарнира или закуски), постарайтесь сбалансировать углеводы, белок и жир в виде овощей, зерна, фруктов, бобов, бобовых, сыра, мяса, рыбы, яйца, растительные белки (например, тофу), орехи, семена и масла, Эбби Лангер, R.Д., ранее писал для СЕБЯ. Использование творческого разнообразия сытных ингредиентов гарантирует, что ваш салат даст вам достаточно энергии и волнения, чтобы стать полноценной едой.

Мы собрали 40 идей для создания салатов, достойных похвалы. Эти полезные рецепты салатов основаны на разнообразных основных продуктах буфета и сезонных продуктах, и в значительной степени подходят для их замены. (Например, если вы не являетесь поклонником капусты, замените ее другой крепкой листовой зеленью, такой как листовая капуста или швейцарский мангольд; или, если у вас нет квиноа, используйте любое зерно, которое у вас есть под рукой.) Многие из них являются веганами, вегетарианцами или людьми, не употребляющими глютен, или могут легко адаптироваться к ним. И почти все они подходят для приготовления еды. (Просто подождите, чтобы добавить что-нибудь влажное или теплое, например, заправку или горячие гренки, пока вы действительно не будете готовы к употреблению, чтобы предотвратить нежелательную сырость.) пойти в холодильник.

Замечание о слове здоровый здесь: Мы знаем, что здоровый — это сложное понятие .Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загружено (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на наше представление о еде . В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступных для вас и многого другого.Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, а также пытались удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.

45 рецептов здоровых салатов — iFOODreal.com

Ну привет, 45 рецептов полезных салатов ! Согласитесь, девочка или мальчик всегда нуждаются в салате!

Вам нужно больше вдохновения для здорового приготовления пищи? Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь просмотром этих 45 идей здорового ужина и полезных рецептов Instant Pot.

Почему эти рецепты салатов?

Я прекрасно понимаю, что вы можете найти множество других рецептов салатов в Интернете одним прикосновением пальца.Но мои лучшие! Пинки обещание!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!
  • Простые рецепты — Во многих из этих салатов даже заправку выливают в одну и ту же миску. Я не люблю лишние шаги. Мы никогда не делали этого в Украине, и посмотрите, у меня все получилось нормально. 🙂
  • Простые ингредиенты — Речь идет об основных ингредиентах Walmart: авокадо, зелень, помидоры, макароны и киноа. Тем не менее, я рекомендую вам по возможности покупать местные, сезонные продукты и продукты, не содержащие пестициды.
  • Блюдо достойное и сытное — Большинство идей салатов хороши в качестве здорового блюда или сделают вас суперзвездой обеда. Эти салаты, полные витаминов и питательных веществ, а не насыщенные жирами, сахаром и натрием, идеально подходят для обеда и ужина.
  • Вкусный — Я собрал коллекцию салатов, которые мне действительно нравится есть, как клубничный чизкейк. Чего стоит самый красивый салат, если он на вкус как капуста ?!

Наслаждайтесь!

Салат из нута с помидорами, огурцами и авокадо — это буквально самый простой салат, который можно приготовить за 15 минут.И чтобы убедиться, что вы меня услышали — используйте то, что есть под рукой. Легкий! Чтобы добавить белок, подавайте вместе с легко запеченной куриной грудкой.

Средиземноморский салат из киноа с оливками, фетой и овощами — это сочетание киноа и греческого салата. Хранится в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для рабочих обедов. Подавать с курицей по-гречески для полноценного ужина.

Я бы сказал, что Итальянский салат из пасты — один из моих любимых холодных летних салатов! Паста, салями, овощи, оливки, сыр в супер легкой пикантной итальянской заправке.И он так хорошо держится и ездит. Что не нравится ?!

Этот салат из здоровой курицы не лишен майонеза или вкуса. Напротив, он сливочный, вкусный и содержит простые ингредиенты. И здорово! Намажьте немного хлеба на цельнозерновые гренки или тосты на закваске, налейте миску лучшего овощного супа и наслаждайтесь раем во рту!

Салат из кукурузы и авокадо — один из самых популярных рецептов салатов на iFOODreal. Свежие летние продукты с оттенком лайма.Идеально подходит для лета, хотя можно использовать замороженную кукурузу. Прекрасное дополнение к куриной грудке на гриле или куриным тостадам.

Салат из цветной капусты и картофеля — салат из искусственного картофеля с цветной капустой вместо картофеля. Низкий уровень углеводов, кето и я обещаю на 100%, что все почти не заметят. Одинаково великолепно сочетается с жареным ягненком или этим популярным рецептом бургера с индейкой.

Quinoa tabbouleh — традиционный ближневосточный салат без булгура.Много нарезанной петрушки, мяты и овощей в сочетании с более доступной киноа. Прекрасный холодный салат с лимонной курицей!

Я подаю этот салат из шпината круглый год для гостей. Заправка для салатов в азиатском стиле, яйца, телятины и помидоры в сочетании с предварительно вымытым молодым шпинатом упрощают прием гостей! Настоятельно рекомендуется подавать к жареной грудке индейки.

Салат из брокколи без майонеза или бекона не является салатом из брокколи.И в этих жертвах нет необходимости. Мы сочетаем свежую брокколи, клюкву, красный лук и семечки со здоровым количеством раскрошенного печеного бекона и сливочной заправкой.

Этот салат из огурцов и помидоров — тот, на котором я вырос в Украине. По желанию мы добавляем поджаренное кунжутное масло, которое имитирует вкус настоящего нерафинированного подсолнечного масла. И моя мама обычно подавала его со своими легко запеченными куриными бедрами.

Я действительно усовершенствовал свой полезный картофельный салат h . Я считаю картофельный салат ненастоящим, если в нем нет майонеза. И это все, что ему нужно. Остальное — соленые огурцы, яйца, приправы и йогурт. Это просто вкусно!

Греческий салат — наш универсальный салат, который подходит ко всему. Моя версия готовится за 15 минут и не содержит салата. Это копия канадской греческой сети ресторанов быстрого питания OPA. Подавать с фрикадельками из индейки или фаршем из индейки.

Здоровый салат из тако с очень приправленным фаршем из индейки и более легкой йогуртовой заправкой.Черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза делают этот салат тако по-настоящему полезным.

Мне нравится мой салат из полезных яиц кусок. А вы? Если мы не согласны по текстуре, я уверен, что мы можем согласиться с тем, что она должна быть сливочной и ароматной. Мы делаем яичный салат для легких обедов и пикников на собственном заднем дворе.

Как только наступает лето, я добавляю в закладки свой рецепт салата из здоровой пасты . Наполненный овощами, полезной заправкой на основе травяного масла и цельнозерновой пастой, дети любят есть ее весь день.Соедините это с ароматной маринованной курицей!

Этот салат из тунца захватил Pinterest. Он очень легкий, сливочный и не лишен вкуса, как у йогурта, и не утоплен в чашках майонеза.

Это лучший салат из салата с любым салатом. 5-звездочные обзоры, и это поджаренное кунжутное масло просто волшебно! Его можно быстро приготовить и легко приготовить с тушеной говядиной в Instant Pot или с курицей и рисом в Instant Pot.Все эти рецепты украинские.

Яичный салат с авокадо может быть вкусным. Мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в этом, но теперь я продан. Идеальное соотношение полезных жиров и белка с простыми приправами. Это хорошо!

Здоровый салат из коббов — идеальный салат для очистки холодильника. Курица-гриль и цуккини, приготовленные накануне вечером, все, что есть в ящиках для продуктов, яйца, голубой сыр и семена, смешиваются со здоровой заправкой для ранчо.

Сливочный салат из огурцов — легкий, свежий и доступный круглый год. Это рецепт моей бабушки, по которому я выросла в Украине. Я использую йогурт вместо сметаны, чтобы сделать салат светлее. Он отлично сочетается с фаршем из индейки и макаронами из брокколи или запеканкой из индейки.

Все, что вам нужно для приготовления салата из белой фасоли , — это оливковое масло, уксус, чеснок, зелень, красный лук и любые свежие хрустящие овощи. Я даже использовал черноглазый горох, потому что это белая фасоль.🙂

Я делаю Азиатский салат , когда мне надоели другие салаты, потому что они совсем другие. Красная или зеленая капуста с эдамаме и кинзой и супер-легкая азиатская заправка для салатов. Для полноценной азиатской ярмарки подайте курицу с медом и чесноком или лосось с медом и чесноком.

Салат из спаржи — идеальный весенний салат, когда спаржа появляется в магазинах. Смешанный с яйцами, овощами, поджаренными орехами и дижонским винегретом, это что-то вроде салата из коббса.

Салат из свеклы с пикантной рукколой, простыми засахаренными орехами пекан, крошкой фета и легкой бальзамической заправкой. Даже если вы не любитель свеклы, сливочность сыра в сочетании с жареными орехами покорит вас.

Этот куриный салат на гриле — копия салата за 25 долларов в любом модном ресторане. Куриная грудка на гриле, детская зелень, ягоды и орехи «сочетаются» со здоровой маковой заправкой.

Этот салат из капусты — здоровая версия салата Цезарь.Много чеснока, тертого пармезана и жареных орехов. Это один из моих любимых листовых зеленых салатов. Попробуйте его с украинским борщом или рецептом этих говяжьих фаршей.

Клубничный салат со шпинатом с уникальной, но простой бальзамической заправкой. Этот весенний салат вызывает наибольшее удивление у читателей — такого вкуса от этого простого салата никто не ожидает.

Superfood Салат из лебеды с черной фасолью для обедов все лето. В нем много белка, вкусно и легко! Приготовьте еду в воскресенье, приготовьтесь к вечеринке или просто вымойте холодильник.

Устали от куриного салата? Попробуйте этот прославленный вариант с хрустящей капустой и болгарским перцем, жареным арахисом и кинзой. Салат с курицей по-тайски , в основном.

Салат из черной фасоли и манго — идеальное место для весенне-летних обедов, легких обедов и легких ужинов. Я зарабатываю много, когда манго атаульфо попадает в продуктовые магазины, а коробка стоит 10 долларов.

Этот массажный салат из капусты идеально подходит для осени и зимы, когда сезонных продуктов мало.Гранат, апельсин и поджаренный миндаль в восхитительной апельсиновой имбирной заправке.

Салат из кукурузы по-мексикански — это здоровая версия элотеса. Теплая кукуруза на гриле в сочетании с солено-чесночным соусом фета. Нужно ли мне сказать больше?! Попробуйте мои популярные полезные рыбные тако.

Салат из авокадо из 3 ингредиентов станет вашим новым фаворитом после гуакамоле. Зеленый лук заменяет кинзу, и он самый лучший!

Мексиканский салат из капусты — один из первых салатов из капусты, которые я когда-либо создавал, и любимец читателей.Бобы, кукуруза и перец смешиваются с нежной молодой капустой в сливочной заправке из авокадо. Даже вашему дедушке, который никогда не пробовал капусту, она понравится!

Этот салат из креветок и авокадо можно приготовить в любом случае, так как он не требует приготовления. Идеальное летнее блюдо.

Здоровый салат из капусты с мясным соусом в мешках и простой домашней йогуртовой заправкой. Никаких чашек майонеза и идеальное сливочное сопровождение к тако с креветками, тушеной свинине и просто гарниру.

Обожаю рукколу с перцем! Ты со мной? Этот салат из рукколы готовится за 10 минут. Я готовлю его на ужин, для гостей и блогеров, и всех удивляет обилие вкуса. Для полноценного ужина в итальянском стиле приготовьте эту лазанью Instant Pot, и ваш ум будет взорван.

Салат из лебеды с брокколи — это холодный салат из лебеды с поджаренным миндалем, зеленью, оливковым маслом и лимоном. Брокколи измельчают в кухонном комбайне, чтобы быстро приготовить салат.

Манго с добавлением сочного манго, уксуса и кинзы устраняет необходимость в заправке на основе масла или майонеза. Так просто и хорошо!

Салат из черники и киноа с авокадо, поджаренными орехами пекан и домашней заправкой из лайма и базилика. Неожиданное сочетание ингредиентов заставит задуматься об этом салате на несколько дней.

Этот салат с копченым лососем поразит вас. Подумайте о том, чтобы открыть упаковку с копченым лососем и смешать ее с авокадо и рукколой.Идея здорового обеда за 5 минут без приготовления.

Салат из юго-западной киноа — один из немногих рецептов, в которых трехцветная киноа демонстрирует свою сердечную текстуру. Плюс много кукурузы, болгарского перца, черной фасоли, кинзы и специй. НЯМ! Добавьте приготовленную и нарезанную куриную грудку Instant Pot, которая впитает ароматы юго-запада.

Салат из консервированного лосося — это не обычный салат из тунца. Он полон овощей, авокадо и полезной заправки из йогурта.

Салат из томатной пасты — это сочетание пасты и томатных салатов, вдохновленных моими украинскими корнями. Много зелени, чеснока, оливкового масла и сыра фета, чтобы «скрепить сделку».

Здоровый салат из креветок для любителей салата из креветок. Это напоминает мне книги о Нантакете, где все, кажется, упаковывают роллы с лобстером на обед и ужин. Это вообще правда ?!

Надеюсь, вам понравится эта удивительная коллекция идей салатов!

Ищете полезные заправки для салатов?

Более здоровые рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 3 початка 2 чашки кукурузных зерен
  • 1 фунт мини-огурцов или 1 большой нарезанный английский огурец
  • 1 фунт винограда / помидоров черри, разрезанных пополам или обычного размера, нарезанных
  • 3 средних и крупных авокадо, нарезанных кубиками
  • 3 зеленых веточки лука мелко нарезанные
  • 1 цедра лайма и сок
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Чтобы приготовить кукурузу на гриле, снимите ее с шелухи и жарьте на среднем огне примерно 20 минут.Поворачивайте каждые 5 минут.

  • Чтобы приготовить кукурузу в Instant Pot , добавьте 1 стакан воды, подставку и столько кукурузы, сколько сможете. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2 минут, а затем сразу же сбросьте давление.
  • Если используется замороженная кукуруза, откиньте ее на дуршлаг под теплой водой на 1 минуту и ​​процедите.

  • Отрежьте приготовленные ядра от початков, нарезав их поварским ножом. У вас получатся полоски вареной кукурузы.

  • Добавьте вареную кукурузу, огурец, помидор, авокадо, зеленый лук, цедру и сок лайма, оливковое масло, соль и перец в большую салатницу.

  • Сэр салат нежно и подавать холодным с курицей, лососем или креветками.
  • Хранить: в закрытом холодильнике на срок до 1 дня .

Make Ahead: Добавьте все ингредиенты, кроме авокадо, в миску. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *