Грейпфрут на диете: Грейпфрут для похудения — калорийность, применение

Можно ли есть грейпфруты перед сном для похудения

Если вы на диете, то сейчас ищете, чем бы таким перекусить на ночь, чтобы потом не подскакивать к холодильнику. И вам наверняка кто-то посоветовал грейпфруты, мол, отличная штука, которая сама вас «похудеет» прямо во сне. Но на деле не все так просто. Можно ли есть грейпфруты перед сном для похудения и что на этот счет говорит наука?

Designed by cookie_studio/freepik

Если коротко: наедаться грейпфрутами на голодный желудок – верный способ заработать изжогу. Кроме того, принимая определенные лекарства перед сном, учитывайте, что грейпфруты сильно влияют на их эффективность

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/greypfruty-na-noch/

Почему от грейпфрутов бывает изжога?

Собственно, почему именно он? Наверное, потому что низкокалорийный, хорошо утоляет жажду и полон клетчатки, чтобы притупить чувство голода на всю ночь. Если вы следите за своим весом или рассчитываете похудеть, идеальный выбор.

Но, если вы страдаете от изжоги, или ГЭРБ, стоит держаться от них подальше. American Association of Retired Persons (AARP) ставит грейпфруты в ряд худших продуктов, которые вы можете съесть перед сном.

Всё дело во флавоноиде нарингине, из-за которого фрукт может горчить. Он же вместе с витамином C и прочими веществами повышает кислотность. К тому же, пока человек спит, желудок находится в горизонтальном положении и кислота будет легче попадать в пищевод.

Впрочем, если у вас нет проблем с ЖКТ, то ничего страшного не случится. Но на всякий случай старайтесь не есть его в чистом виде, тем более на пустой желудок.

Грейпфрутовый сок ухудшает действие лекарств

В нашем кишечнике есть фермент цитохром P450, который нужен для расщепления лекарств. Грейпфрутовый сок содержит фуранокумарины и флавоноиды – вещества, которые мешают этому ферменту делать свою работу. В результате действующее вещество препарата всасывается медленнее, его концентрация постепенно начинает повышаться, а это увеличивает риск передозировки.

Например, в обзоре за 2013 год, опубликованном в журнале Канадской медицинской ассоциации, говорится о блокаторе кальциевых каналов «Фелодипин». У этого препарата при пероральном применении биодоступность всего около 15%, поэтому врачи сознательно прописывают пациентам высокие дозы. В сочетании с грейпфрутом или грейпфрутовым соком его прием чреват тяжелым отравлением.

В общем, если вас беспокоит сочетаемость ваших лекарств с продуктами, обязательно получите консультацию у врача, который вам его назначил. 

Нужно иметь в виду, что вещества из грейпфрута могут взаимодействовать с препаратом до 3 дней после того, как вы его поели

Можно ли пить грейпфрутовый сок перед сном?

Складывается впечатление, что грейпфрут и его сок перед сном – это одно и то же. Но на самом деле сок из фруктов (даже свежевыжатый) – это просто концентрат сахаров, главным образом фруктозы. Клетчатки в нем практически нет.

Фактически, когда вы его пьете, вы получаете выброс глюкозы в кровь и повышаете уровень энергии. А это явно не то, что нужно на ночь глядя

Кроме того, как только углеводы всосутся и усвоятся, уровень глюкозы в крови может упасть даже ниже нормы. В итоге, это приведет к повторному всплеску энергии, поскольку надпочечники начнут производить стрессовые гормоны, чтобы вернуть сахар в норму. Как результат: бессонница или внезапное пробуждение посреди ночи.

Именно поэтому не следует пить перед сном любые фруктовые соки, сладкий чай, есть сладости и т.п.

Designed by cookie_studio/freepik

Короче говоря, лучше все-таки съесть целый грейпфрут, чем пить сок

Помогает ли грейпфрут для похудения?

Есть монодиеты, которые целиком выстроены вокруг грейпфрута. По заявлениям в этом фрукте содержатся определенные энзимы, которые помогают расщеплять липидные соединения и таким образом «сжигать» лишний жир. Потому-то и советуют есть грейпфруты на ночь. Но что на этот счет говорит наука?

Фрукт, безусловно, полезный.

В нем много антиоксидантов и в частности витамин C, который помогает поддерживать баланс «плохого» и «хорошего» холестерина в крови. Но работает это все несколько не так, как хотят представить разработчики диет на грейпфрутах.

В действительности ученые не знают, как и почему это работает. Например, есть медицинское наблюдение из Клиники Скриппса в Калифорнии. Ученые сравнивали действие свежих грейпфрутов, концентрата грейпфрутового сока в сочетании с другими фруктами и плацебо на пациентах с лишним весом и метаболическим синдромом.

В группе, принимавшей свежие грейпфруты, результаты были наилучшими: восприимчивость к собственному инсулину улучшилась, а участники сильнее остальных потеряли в весе. Ученые не сделали выводов, почему так повлиял именно грейпфрут, но рекомендовали использовать его как часть питания при похудении

Иными словами, грейпфрут помогает для похудения, но не совсем понятно, как. И разумеется, не следует уповать на какой-то чудодейственный продукт, который сделает за вас всю работу. Не бывает такого, чтобы весь день объедаться сладкими булочками, а затем съесть на ночь немного грейпфрута, который уничтожит все калории, наеденные за сутки. 

С лишним весом нужно бороться комплексно:

1. Тренировки;

2. Поддержание режима;

3. Сбалансированное питание;

4. Минимизация стресса.

В общем, есть грейпфрут перед сном для похудения можно. Только если у вас нет проблем с пищеварением, и вы не принимаете какие-то лекарства. Лучше всего комбинировать его с какими-то нейтральными продуктами, которые не повышают кислотность – например, йогуртом или обезжиренным творогом.

Рейтинг составлен на основе оценочных отзывов пользователей. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Грейпфрутовая диета, ее особенности, принципы и меню

Ваша диета до сих пор была успешной, но прежде чем вы могли сбросить последние килограммы, отдаляющие от идеального веса, масштабы достижений стали меньше.

На этой есть логичные причины и способы противодействия. 

1. Пересмотрите базовый суточный лимит калорий

Когда худеете, гормоны, которые контролируют потребление энергии, приводят к снижению общего метаболизма организма. Как правило, он замедляется на 40 калорий в день на каждый килограмм веса, который теряете.

Для похудения нужно сжигать больше калорий, чем потребляете. Поскольку сейчас вы сжигаете меньше, чем раньше, придется внести некоторые коррективы в меню.

Можете вычислить разницу в работе своего метаболизма, умножив потерю в весе на 40 калорий. Скорее всего, нужно будет сжигать примерно от 100 до 200 калорий в день, чтобы продолжить худеть с той же скоростью, что и раньше.

2. Ведите дневник питания и тренировок

Источник здесь и далее: Pexels

Когда приближаетесь к идеальному весу, можете начать более спокойно относиться к режиму питания и количеству физических упражнений в неделю. Но на самом деле вы должны быть еще бдительнее, чем раньше.

Будьте ответственны, ведите дневник питания или используйте приложение для подсчета калорий. Сравнивайте количество, которое потребляете, с затраченными. Будьте максимально честными и аккуратными.

3. Позвольте себе проголодаться

Тренируйте организм есть каждые три-четыре часа. Сюда входит как пища, так и перекусы. Когда наступает время есть, убедитесь, что действительно голодны, а не просто скучаете или хотите пить (жажду часто путают с чувством голода).

Увеличьте время приема пищи, чтобы дать возможность рецепторам распознать, что организм насытился. Из-за стола необходимо выходить с чувством легкого голода (полное насыщение придет чуть позже).

4. Отрегулируйте соотношение питательных веществ

Низкокалорийные диеты более эффективны, чем другие, но их довольно сложно соблюдать. К тому же, часто при таком типе питания организму недостает необходимых веществ.  

Скорректируйте рацион так, чтобы вы потребляли больше белка (большая часть должна поступать из нежирных источников) и меньше углеводов. Попробуйте есть орехи, суп из чечевицы, нут, макаронные изделия из цельной пшеницы и овощи.

5. Потребляйте больше пищевых волокон

Клетчатка очищает пищеварительную систему и способствует уменьшению висцерального жира, а также снижает высокое кровяное давление и риск развития диабета. 

Вы можете получить больше клетчатки через пищу (например, фасоль, овощи, фрукты и семена) или пищевые добавки. Старайтесь ежедневно потреблять от 21 до 38 грамм клетчатки.

6. Пейте больше воды

Независимо от того, сколько воды вы сейчас пьете, постарайтесь увеличить общее количество примерно до 10 стаканов (2,5 л) в день. Пейте воду непосредственно перед едой. Два стакана воды помогут наполнить ваш желудок и облегчить потребление на 75-90 калорий меньше.

7.

Уменьшить потребление натрия

Соль заставляет организм задерживать жидкость и набирать вес. Читайте этикетки на продуктах, чтобы знать, сколько соли потребляете. Постарайтесь уменьшить общий прием натрия примерно до 1000 мг в день. 

8. Исключите из рациона алкоголь

Это пустые калории, которые не идут организму на пользу. Даже если вы могли наслаждаться бокалом вина на ранних стадиях похудения, сейчас следует уменьшить или исключить полностью.

Более того, алкоголь способствует накоплению жира, уменьшает рост мышц и заставляет чувствовать себя голодным. Поскольку он также влияет на ваши способности к принятию решений, во время вечеринки будет труднее противостоять соблазну перед какой-то аппетитной едой.

9. Утоляйте голод низкокалорийными продуктами

Ешьте низкокалорийную закуску за 15 минут до того, как приступить к основному блюду — это хороший способ контролировать размеры порций. Закуска частично наполнит желудок, что позволит насытиться меньшим объемом пищи во время обеда и ужина.

Яблоки — отличная закуска. Они содержат в среднем 65 калорий в одной штуке, и пока вы едите, ваш организм тратит почти столько же калорий, усваивая их.

10. Спите больше

Плохой сон еще больше снижает скорость метаболизма. Недостаток сна также стимулирует аппетит и увеличивает скорость, с которой вы теряете мышечную ткань. 

Нацельтесь на восьми-часовой сон  каждый день и старайтесь засыпать и просыпаться в одно и то же время каждый день. Если у вас бессонница, используйте все методы улучшения качества сна.

виды диет и полезные рецепты

Все статьи автора

Автор статьи: Максим Фадовский

Специалист по здоровому и правильному образу жизни.

Жиросжигающие свойства гибрида апельсина и помело отвергать нельзя: диетологи в одноголосие твердят, что грейпфрут прекрасно способствует похудению. Но не стоит забывать, что, как и все цитрусовые, плоды содержат много кислоты.

Она может негативно повлиять на состояние желудка и слизистых оболочках полости рта. Негативных последствий не избежать, если использовать грейпфрут для похудения неправильно. Поэтому важно знать: действительно ли фрукт помогает решать проблему лишнего веса и как правильно вводить плоды в рацион, чтобы достигнуть цели, не навредив здоровью.

Как действует грейпфрут

Грейпфруты притягательны соединением сочности с легкой, пикантной горчинкой. Особенности, которые приписываются гибридным плодам, разнообразны.

Цитрус благотворно влияет на:

• психологическое состояние – эффективен при борьбе с депрессией, бессоннице, хронической усталости;
• систолическое давление крови – понижение на 3,21 мм наблюдается при регулярном введении в рацион 1/2 фрукта по 3 раза в день;
• иммунитет.

Цитрус уменьшает риск распространения и развития опухолевых клеток, приводящих к появлению рака.

Эффективен при профилактике остеопороза, ишемии

Приписываются и уникальные свойства, способствующие похудению: жиросжигающие, антицеллюлитные. Как действует грейпфрут и за счет чего, рассказано ниже.

При болезнях, связанных со слизистой желудка (язва, гастрит) для введения в рацион обязательна консультация с врачом.

Что полезного содержит

Полезные свойства плодов определяются химическим составом. Главные составляющие и польза для худеющего организма:

• нарингенин и нооткатон – доносят питательные вещества к клеткам, улучшают метаболизм;
• бергамоттин;
• полифенолы – вещества широкого спектра воздействия;
• антиоксиданты.

Грейпфрут содержит много витаминов, минералов, пищевых волокон, эфирных масел, которые оказывают укрепляющее воздействие общего характера.

Помогает ли похудеть

Популярность дополняется низкой калорийностью: на 100 грамм приходится всего 35 ккал.

Существуют мнение, что плоды с красной «начинкой» стимулируют сжигание жиров быстрее, чем с жёлтой мякотью. Помогает ли красный грейпфрут быстрее похудеть, пока научно не доказано.

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным благодаря процессам, связанным с биохимическими реакциями.

Обмен веществ и пищеварение улучшаются, стабилизируются

Сжигает ли жир

Сжигает ли жир – вопрос, который вызывает споры. Грейпфрут – полезный цитрус, который содержит эфирные масла и органические кислоты, которые стимулируют пищеварение, ускоряют усвоение пищи, улучшают обмен веществ.

При этом не стоит надеяться на волшебные свойства. Плод не работает в одиночку. Он дополняет, улучшает. Работает только в комбинации с правильно подобранным рационом (нежирное мясо, рыба, крупы), физическими нагрузками.

Мгновенного избавления от лишнего жира ожидать не стоит.

В чем польза для женщин

Грейпфрут полезен женщинам при похудении следующими свойствами:

• стимулирует пищеварение;
• имеет низкий гликемический индекс;
• содержит биологически активные вещества, положительно влияющие не только на внутренние процессы, но и на внешний вид.

При неправильном похудении кожа нередко утрачивает эластичность. Появляются преждевременные признаки старения. Антиоксиданты, входящие в состав, отвечают за нейтрализацию действия свободных радикалов, которые становятся причиной преждевременного старения. Поддерживать кожу в тонусе, делая её упругой, помогает аскорбиновая кислота. Поэтому грейпфрут при похудении не только способствует процессу, но и сглаживает последствия.

Грейпфрут чрезвычайно полезен для кожи

Фрукт полезен для употребления как во время беременности, так и сразу после родов. Небольшое количество сока позволяет нормализовать сон, побороть депрессию.

Грейпфрут уместен, если ни у женщины, ни у ребенка нет аллергии.

Лишние килограммы, набранные при беременности, можно прогнать с помощью горького фрукта.

Выход из грейпфрутовой диеты: правила

Продукты, разрешенные при выходе из грейпфрутовой диеты
Выходить из любой диеты, в том числе из грейпфрутовой, нужно правильно. Ведь за это время организм привык к ограниченному потреблению пищи, поэтому и нагружать его чрезмерно не стоит. Вот несколько правил:

• Ежедневно следует добавлять в свой рацион продукты, от которых пришлось отказаться во время диеты.
• Делать это следует постепенно и маленькими порциями.
• Начинать лучше с низкокалорийных, диетических продуктов.
• Выбирать рекомендуется те, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
• В идеале количество калорий не должно превышать 2000 калл в день.
• А если раз в неделю устраивать разгрузочный день на основе грейпфрута, результат от диеты останется надолго.

Умеренное потребление пищи, разумная физическая нагрузка и оптимизм сделают вашу жизнь комфортной.

Как употреблять, чтобы похудеть

На вопрос, как правильно есть, чтобы похудеть, может быть только один ответ: никаких монодиет на грейпфруте быть не может.

Чтобы понять, как правильно есть, нужно разобраться в правилах употребления:

• грейпфрут стоит есть вместе с прожилками – они содержат наниргенин, который положительно влияет на обменные процессы;
• кожура цитруса к потреблению не рекомендована – причина кроется, как в чрезмерной горечи, так и в надуманных волшебных жиросжигающих свойствах.

Залог эффективности, успешности и безопасности похудения с грейпфрутом – это включение цитруса в привычный рацион. При этом важно полностью отказаться от вредной еды (жаренное, копчёное, сладкое), производить подсчёт калорийности каждого приёма пищи.

Фрукт будет проявлять жиросжигающие свойства только в совокупности с правильным питанием и физической активностью.

Когда лучше есть – днем, вечером или на ночь – и почему

Многие задаются вопросом, когда лучше есть, чтобы похудеть. Решающим моментом является не время суток, а употребление грейпфрута вместе с пищей.

Грейпфрут на завтрак рекомендован для насыщения организма витаминами. Не стоит заменять цитрусом полноценный приём пищи. Употреблять рекомендуется после еды, причём как утром, так и вечером. Введение в рацион грейпфрута вместе с пищей позволяет нивелировать отрицательное воздействие кислот, а также поспособствует лучшей усвояемости витаминов.

На вопрос, можно ли есть фрукт для похудения вечером, есть только один правильный ответ: нужно, но при дополнении цитрусом нежирного мяса, рыбы, злаковых, овощей.

Специалисты рекомендуют комбинировать плоды с животными белками. Благодаря соединению грейпфрута с пищей белкового происхождения происходит не только утоление голода, но и активное расщепление продуктов, поступивших в пищеварительную систему, что способствует пищеварению.

Запечённый грейпфрут

Как правильно есть

Первое, что стоит знать о том, как есть, чтобы похудеть: потреблять грейпфруты натощак нельзя из-за негативного влияние кислот на стенки желудка.

Нужно есть по половине плода в день после или во время основного приема пищи. Этого будет достаточно, если соблюдаются нормы правильного питания в рамках диеты.

С кефиром

Сочетание кефира и грейпфрута обеспечивает хорошие показатели при похудении. На основе этих ингредиентов построена диета, которая допускает использования только цитруса и кисломолочного продукта. Всего 4 дня и организм очищен от вредных веществ и нескольких лишних килограмм.

Правила диеты: за день съедается 1,5 килограмма грейпфрута, которые запиваются 1 литром кефира с низким процентом жирности.

Диета противопоказана людям, страдающим от проблем с желудком (гастрит, язва).

Менее строгое меню допускает введение нежирного мяса, творога, овощей и фруктов. При такой диете стоит употреблять по 1 грейпфруту в день на 500 мл кефира.

Небольшая порция грейпфрута на ночь с кефиром обеспечит лёгкий утренний подъём.

С яйцами

Диета, состоящая из яиц и грейпфрута, характеризуется как низкокалорийная. Позволяет за короткое время достичь максимальных результатов. Гарантирует не только сжигание жиров, но и наращивание мышечной массы (при физических нагрузках).

Можно добавлять тушеные овощи в небольшом количестве и пить зеленый чай

Яйца и грейпфрут – это не ограниченный рацион. Его следует дополнить отварным мясом, молоком или кефиром, зелёным салатом, рыбой на пару.

В салате

Когда грейпфрут в чистом виде уже не принимается организмом в виду горького вкуса, начинайте вводить в качестве дополнительного элемента в салат. Комбинируйте с овощами, фруктами. Дополняйте оливковым маслом, делайте заправку из кефира или греческого йогурта.

Сделайте салат из свежей моркови, редиса и грейпфрута, заправьте вишневым пюре. И скучное диетическое меню заиграет новыми красками. Плюсом станет то, что организм насытиться дополнительным витаминами и полезными углеводами.

Важно!

Во-первых, данный метод очистки и похудения категорически противопоказан людям с гастритными и язвенными заболеваниями желудка и повышенной кислотностью, а также тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и мочевыводящей систем, имеет аллергию на цитрусовые и нарушенный обмен веществ.

Во-вторых, максимальная длительность грейпфрутовой диеты не должна превышать 3 дня. Всё, что сверх этого срока неминуемо приведёт к тяжёлым последствиям для Вашего организма и в результате нарушения метаболизма и водно-минерального и белково-углеводного баланса Вы вскоре наберёте веса ещё больше, чем сбросите.

Грейпфрут для похудения, отзывы которого утверждают, что он не сжигает жировую прослойку, а очищает. Это значит, потеря массы происходит в результате очистки кишечника от шлаков, которые налипли на его стенках, а организма — от избытка воды. Данный тип диеты относится к классу углеводных низкокалорийных диет, поэтому вспомогательным рационом будут белковые продукты с низкой калорийностью. Такие, как яйца и творог.

Обзор отзывов

Отзывы, похудевших людей, называют диеты с грейпфрутом вкусным и эффективны методом похудения.

Отмечается, что отлично грейпфрут подходит для разгрузочных дней: можно есть почти в неограниченных количествах, ощущая при этом сытость и лёгкость.

В своих отзывах худеющие отмечают, что диеты эффективны и безопасны даже в период беременности

Из минусов называется несладкий рацион и невозможность применения диеты для аллергиков.

На ночь грейпфрут рекомендован всеми отзывами, авторы которых некогда худели с помощью цитрусов, с утра натощак плоды не рекомендованы. Отказ от потребления грейпфрутов в утреннее время на голодный желудок можно объяснить усилением кислотности желудка.

Грейпфрутовая диета для похудения: противопоказания

Грейпфрутовая диета для похудения
Грейпфрут относится к цитрусовым, в состав которых входят кислоты. Поэтому при заболеваниях, которые предполагают отказ от кислого, подобная диета противопоказана. Цитрусовые у некоторых провоцируют проявление аллергических реакций. Поэтому людям, имеющим аллергию, не рекомендуется прибегать к такой диете. С осторожностью и после консультации со специалистом, начинать грейпфрутовую диету для похудения следует в таких случаях — противопоказания:

• Прием гормональных препаратов
• Болезни почек
• Проблемы с печенью
• Беременность и период лактации
• Подростковый возраст
• Вес ниже нормы
• Обострение любых хронических заболеваний

Консультация врача во всех перечисленных случаях необходима. И только после одобрения медицинского специалиста, стоит приступать к диете. Такие рекомендации позволят сохранить здоровье и сделать фигуру привлекательной.

Выводы

1. Грейпфрут не обладает жиросжигающими свойствами, однако среди всех фруктов он является самым ценным из-за низкого содержания сахара, низкого гликемического индекса и высокой концентрации полезных биологически активных веществ.
2. Лишние килограммы уйдут при соединении цитруса с яйцами, кефиром. Добавление в салаты также благотворно скажется на объемах талии. Но не стоит заменять грейпфрутом полноценные приемы пищи: насыщение придет, но вместе с ним возникнут и проблемы с желудком. Идите к цели правильно!

Диета грейпфрутовая, рассчитанная на две недели: описание

Диета грейпфрутовая
Грейпфрутовая диета, рассчитанная на две недели, должна применяться с осторожностью. При употреблении цитрусовых могут возникнуть осложнения при некоторых хронических заболеваниях. В первую очередь, стоит обратить внимание на свое здоровье людям с обострением проблем, связанных с органами пищеварения. Но, если соблюдать все указания, можно похудеть даже на 10 килограммов.

Рацион однообразный, а значит просто необходимы положительный настрой и терпение. Завтрак каждый день состоит из:

• Половины грейпфрута
• Двух яиц, сваренных вкрутую
• Зеленого чая или кофе (на выбор)

К этим продуктам на второй неделе добавляются овощи в любом виде. Обед и ужин немного отличаются в зависимости от недели:

Первая неделя:

• Обед: целый грейпфрут, второе блюдо без добавления масла, цельнозерновой подсушенный хлеб, зеленый чай без сахара.
• Ужин: овощи на пару и кусочек сыра с небольшим показателем жирности.

Вторая неделя:

• Обед: бульон, второе блюдо, приготовленные без добавления масла, из разрешенных продуктов.
• Ужин: половина цитруса.

К концу второй недели обновленная фигура вас порадует. Все что мешало наслаждаться жизнью — уйдет, а красота и уверенность в себе останутся надолго.

Грейпфрутовая диета: результаты

Грейпфрутовая диета на 4 недели дает хорошие результаты
Грейпфрутовая диета длительностью 4 недели похожа на белковую, но более продолжительная. Поэтому строгие ограничения рациона отменены, состав продуктов увеличен.

• Завтрак одинаков в течение всех четырех недель и состоит из двух яиц и половинки грейпфрута.
• Обед включает в себя немного отварного либо парового мяса, любимые овощи или салаты в достаточном количестве. Возможно употребление небольшого куска сыра малой жирности.
• Ужин — это яйцо, паровая рыба или мясо, овощи и грейпфрут.

В последнюю неделю, количество белковых продуктов рекомендуется увеличить.

Помело и грейпфрут помогут похудеть

Употребление цитрусовых не только обеспечивает нас полезными витаминами, но и понижает уровень холестерина в крови, способствует выводу паразитов из организма и дает нам много других полезных свойств.

Последнее обновление: 14 декабря, 2018

Помело и грейпфрут – цитрусы, обладающие прекрасными свойствами для здоровья, богатым набором витаминов и микроэлементов, что делает их необходимыми для нашего рациона.

Кроме того, желающим похудеть важно знать, что употребление помело и грейпфрутов блокирует энзимы, образующие жиры в теле, и сжигает жировые отложения.

Потребление одного такого фрукта в день приносит незаменимую пользу организму, предупреждая простудные заболевания, грипп, улучшая кровообращение, оберегая нас от различных видов онкологии. При определенном использовании фрукты также позволят вам снизить вес. Читайте об этом в нашей статье.

Это важно знать: 8 частых симптомов рака, о которых многие не подозревают

Полезные свойства цитрусов

Известно, что цитрусовые фрукты являются кладезем витамина С. Поэтому диетологи отмечают, что один стакан сока из грейпфрута или лимона в день значительно улучшает качество жизни и состояние здоровья. Эта простая формула способствует очищению организма и предупреждению различных болезней. Вот основные полезные качества помело, грейпфрута и других цитрусов:

• они являются натуральными источниками витаминов  B1,B2, B3, B5, B6 и E
• укрепляют кровеносные сосуды
• избавляют от варикоза
• богаты витамином С, бетакаротином и биофлавоноидами (витаминными соединениями для долгой и здоровой жизни клеток)
• устраняют проблемы с кровообращением
• снижают риск возникновения рака
• понижают уровень холестерина в крови
• выводят токсины, улучшают функционирование кишечника и почек
• являются антигеморрагическим средством (улучшают свертываемость крови)
• лечат воспаление простаты
• идеальны для укрепления волос и ногтей
• стимулируют выработку белых кровяных телец
• выводят паразитов из кишечника
• регулируют давление

В половине одного грейпфрута содержится более 150 фитонутриентов (витаминов и минералов из растительных продуктов), большая часть которых относится к флавоноидам, укрепляющим сердце. Более простым способом пользу от цитруса можно показать на примере калорийности и содержания веществ. В 150 г содержится:

• калорий: 60
• жиров: 0 г.
• углеводов: 16 г.

• растительных волокон и клетчатки: 6 г.
• сахаров: 10  г.
• протеинов: 1 г.

Диета с использованием помело (грейпфрута)

 

Ключевым фактором в похудении являются питательные свойства грейпфрута, а также мочегонный и жиросжигающий эффект. Если вы решите использовать диету “половинного рациона”, когда при полноценном обеде завтрак и/или ужин заменяются фруктами, фруктовыми салатами или соками, помните, что нельзя поддерживать ее более трех-четырех дней.

За это время организм сможет сжечь достаточное количество жировых отложений, но при этом не будет получать нужных компонентов – необходимого количества железа, кальция, нутриентов.

Примерное меню диеты

Во время диеты вы можете использовать цитрусы по своему вкусу.

Первый день

• Завтрак: Половина грейпфрута. Кофе или чай без сахара.

• Обед: Сок из помело. 1 вареное яйцо. Салат из рукколы, листового салата, помидоров и болгарского перца. Поджаренный цельнозерновой хлеб (1 ломтик). На десерт – 1 ломтик ананаса.
• Ужин: Половина грейпфрута. Листовой салат, приправленный яблочным уксусом. 150 граммов филе индейки (приготовленной на пару или решетке).

Второй день 

• Завтрак: Половина грейпфрута и ромашковый чай.
• Обед: Стакан сока из помело. Салат из шпината и орехов. Отварной белый рис с небольшим количеством оливкового масла. Несколько ломтиков папайи на десерт.
• Ужин: Стакан сока из помело. 150 граммов запеченного лосося. Салат из помидоров. Ломтик ананаса.

Третий день

• Завтрак: Половина грейпфрута. Чашка чая или кофе.
• Обед: Стакан сока из помело. Запеченные баклажаны. Тост из цельнозернового хлеба с небольшим количеством оливкового масла. Яблоко.
• Ужин: Стакан сока из помело. Салат из шпината, листового салата, орехов и филе индейки на пару, приправленный лимонным соком. Сок из папайи.

Рекомендуем прочитать: Как побороть тягу к пище и начать диету

Этой диете должны сопутствовать по меньшей мере два литра чистой питьевой воды в день, так как цитрусы – сильный диуретик и необходимо поддерживать водный баланс организма, чтобы избежать обезвоживания.

Если вы почувствуете голод в перерывах между приемами пищи, перекусите яблоком – оно также обладает хорошим питательным эффектом и очень полезно.

Еще раз подчеркнем, что такая диета является довольно строгой и не стоит соблюдать ее длительное время, так мы можем навредить организму. Однако, возможно устраивать такие трех-четырехдневные разгрузочные периоды два раза в месяц. Результаты не заставят себя ждать!

Это может вас заинтересовать …

Грейпфрут для похудения, эффективность грейпфрутовой диеты » WomanMirror

Что ни говори, а грейпфрут для похудения получает только положительные отзывы. Чем полезен грейпфрут для похудения- давайте разбираться!

Один, среднего размера грейпфрут содержит около 100 килокалорий и примерно две трети витамина С-  доля, которую необходимо употреблять ежедневно, чтобы укреплять иммунную систему и предотвратить на ранней стадии старение человека. Кроме того, витамин С способствует укреплению зубов и десен.

Да, что ни говори, а среди цитрусовых, грейпфрут является самым ценным продуктом. Этот цитрус полезен как для здоровья, так и для общего благосостояния всего организма в целом. Рекомендуется употреблять его при апатии и депрессии, после умственного и физического переутомления, как профилактика от сахарного диабета.

Свойства грейпфрута для похудения

 

Совсем недавно выяснилось, что помимо полезных свойств, описанных выше, сей заморский продукт еще способствует и похудению. Органические кислоты и эфирные масла, которые в нем находятся играют не маловажную роль в процессе пищеварения: стимулируется обмен веществ, усиливается выработка пищеварительных соков, улучшается усвояемость пищи. Следовательно, идет процесс вывода лишней жидкости из организма, происходит активизация сжигания жира, что собственно говоря, и способствует резкому похудению и выводу из организма всех шлаков.

Также в состав данного цитруса еще входит и фенилаланин- вещество, которое дает чувства быстрого насыщения, что в итоге помогает человеку контролировать свой аппетит, усмирять чувство голода и при этом не давать организму человека чувствовать себя ущербно и дискомфортно на время ограничения в еде. А вот например, сок грейпфрута для похудения в организме человека окажется незаменимым помощником в нормализации работы кишечника, желчного пузыря, печени и утолит жажду.

Самые эффективные средства для похудения на основе грейпфрута

Грейпфрутовая борьба с лишним весом представляет из себя целый комплекс с использованием этого чудодейственного фрукта. Грейпфрутовая диета, жиросжигающий грейпфруто- медовый коктейль, обертывание с маслом этого цитруса, все это будет подробно описано чуть ниже. Ознакомившись со всеми этими “методиками” вы выберите для себя наилучший вариант.

Яично- грейпфрутовая диета для снижения веса

Диета грейпфрут и яйцо является рационом, в котором сохранен витаминно-минеральный комплекс, при этом такое меню обладает низкой калорийностью и низкой жирностью. Если посмотреть на яйца, то они великолепное хранилище минеральных веществ, жиров, аминокислот и витаминов. Все эти богатства хранятся в желтке. Так что яично грейпфрутовая диета требует каждодневного употребление несколько сырых желтков. А как же холестерин, который содержится в яйцах? Норма употребления холестерина в день для человека- это 500 мг, а одно куриное яйцо- это 300 мг, причем наш организм способен усваивать лишь 2-6 % холестерина, поступающий с пищей, а значит диетой на яйце и грейпфруте вы не слишком повысите свой уровень холестерина в крови.

За несколько дней соблюдения этой диеты вы сможете потерять аж 3- 4 кг лишнего веса. Диета грейпфрут и яйцо- это экспресс диета, она обычно соблюдается 3 дня. Более длительное сидение на этой диете нежелательно.

1. Завтрак: одно куриное яйцо, сваренное  в крутую, чашка черного кофе или чая с кусочком лимона. Кусок грубого хлеба и пол грейпфрута.
2. Обед: Вторая половина необходимого цитруса, 2 яйца, сваренных в крутую, чашка черного кофе.
3. Ужин: Чай с лимоном, половина грейпфрута и 2 крутых яйца.

Медово- грейпфрутовый коктейль для похудения

Грейпфрут с медом для похудения можно употреблять в виде коктейля, такой коктейль обладает тонизирующим свойством. Если вы выпьете этот напиток, через пол часа после обеденной трапезы, то вы сожжете примерно половину съеденных вами калорий. Это происходит благодаря тому, что в грейпфруте много пектинов, которые активно выводят из организма избыток холестерина и нормализуют обмен веществ. Так же в грейпфруте содержится ликопин, он очищает организм от токсинов и способен омолодить кожу. Рецепт приготовления коктейля:

1. Вам понадобится 1 большой грейпфрут и 30 мл меда. Разрежьте цитрус на 2 части и удалите из него всю мякоть.
2. Поместите мякоть в блендер, туда же долейте мед и хорошенько все перемешайте. Такой напиток сможет стать прекрасным дополнением к вашей питьевой диете.
3. Такой напиток очень полезно пить и после вечерней трапезы или же вовсе заменять им ужин.

Монодиета на грейпфруте

Такая грейпфрутовая диета помогает сбросить только до 1 кг лишнего веса, но зато за 1 день. Помните, проводить ее нужно только 1 раз в неделю! Вы должны употреблять в этот день только грейпфрут и свежевыжатый сок из него. Такая цитрусовая разгрузка улучшит ваш обмен веществ, наладит работу кишечника и наполнит организм полезными веществами и витаминами. Во время этой моно диеты не запрещено пить чай, травяные отвары или обычную воду. На весь день вам понадобится 4 больших цитруса.

Грейпфрут для похудения на ночь

Грейпфрут на ночь для похудения идеален для тех людей, которые не могут составить себе полноценный ужин. Например: вы не знаете что приготовить, чтобы такого съесть, чтобы не поправиться. К сожалению, никаких через чур активных жиросжигающих свойств у грейпфрута, съеденного в вечернее время, выявлено не было. Естественно если вы съедите один этот большой фрукт перед ужином, вы потушите сигнал желудка о голоде и поверх цитруса съедите меньше пищи, чем без него. Лучше всего “тушить” грейпфрутом голод перед сном, если он у вас возникает, но будьте подготовлены к тому, что у этого фрукта есть диуретические свойства, то есть ночью вам захочется по-маленькому.

Обертывания с маслом грейпфрута для похудения

Уже не одно столетие масло грейпфрута для похудения считается панацеей в борьбе с недостатками фигуры. Если вам сложно ограничивать себя в питании и сидеть на строгой диете, то вам поможет масло этого ароматного цитруса. Оно очень насыщенно органическими кислотами, эфирными компонентами, полезными минералами и витаминами. Весь этот комплекс улучшает процесс обмене веществ. И если даже вы каждодневно будете вдыхать немного аромата этого масла, то это улучшит процесс обмена веществ и утолит ваш голод.

Рецепт №1

Еще одно применение грейпфрутового масла для похудения- это косметические обертывания. Для этого вам необходимо приготовить смесь для обработки проблемной зоны. Смесь готовится из обычного повседневного крема и нескольких капель грейпфрутового масла. Все это вы тщательно втираете в необходимые участки, оборачиваете тело пищевой пленкой и ходите не менее полу часа.

Рецепт №2

Смесь для обертывания можно приготовить и из других ингредиентов. 200 гр геркулеса, 400 мл молока, 6 капель грейпфрутового масла, 100 мл свежесваренного кофе.

Рецепт №3

200 гр косметической голубой глины, 100 мл жирных сливок, 6 капель масла грейпфрута.

Диета для похудения с грейпфрутом на неделю

Итак, мы уже убедили вас в том, что пользоваться грейпфрутом для сжигания лишнего жира весьма эффективное решение, и теперь для вас появился шанс испытать свойства этого цитруса для похудения  на себе. Предлагаем вашему вниманию рецепт грейпфрутовой диеты на 7 дней:

1- й день

• Утренняя трапеза: 3 кусочка постной ветчины, 1 стакан сока грейпфрута, или один его плод, не сладкий кофе или чай.
• Обед: 250 грамм овощного салата, чай или кофе и один наш главный диетический фрукт.
• Вечер: 200 грамм нежирного жареного или отварного мяса, 200 грамм салата и один грейпфрут с медом ( достаточно одной маленькой ложечки).

2- й день

• Утро: 2, сваренных вкрутую яйца, главный цитрус- 1 штука или стакан сока.
• Обед: 100 грамм сыра ( не жирного) или творог и снова 1 главный цитрус.
• Вечер: 200 грамм жареной на углях или отварной рыбы, 30 грамм хлеба, овощной салат.

3- й день

• Утренний прием пищи: 1 стакан натурального грейпфрутового сока или 1 его плод, 2- 3 столовые ложки овсяной каши или мюсли с двумя столовыми ложками изюма.
• Обед: чашка постного мясного бульона, 3 сухарика, стакан грейпфрутового сока.
• Ужин: 200 грамм вареной грудки курицы, 3 запеченных помидора и один грейпфрут перед сном.

4- й день

• Завтрак: 2 вареных яйца, один стакан томатного сока, чай без сахара.
• Обед: салат из моркови и зеленых овощей, 1 тост, 1 грейпфрут, кусочек хлеба.
• Вечерняя трапеза: 400 грамм отварных или тушеных овощей, грейпфрутовый сок- один стакан.

5- й день

• Завтрак: фруктовый салат, стакан кофе или чая с творожной запеканкой- одна порция не больше 100 грамм.
• Обед: 300 грамм зеленого салата, 2 запеченных картофелины.
• Ужин: 200 грамм говядины или 250 грамм постной курицы, стакан томатного сока или запеченный помидор, 1 грейпфрут.

6- й день и 7- й день

Выбираете любое из вышеперечисленных рецептов меню грейпфрутовой диеты и стройная фигура вам обеспечена.

Однако, однозначно утверждать, что цитрусовые полезны каждому без исключения, что они избавляют организм от избыточного веса или ожирения, недопустимо. Организм человека уникален. Одним данные фрукты могут помочь, другим попросту противопоказаны, ну а третьим и вовсе бесполезны. Перед тем, как применять грейпфрут для похудения, стоит прислушаться к своему организму, взвесить все за и против, а затем лишь принимать правильное решение.

Не лишним будет также проконсультироваться у врача, особенно у диетолога и гастроэнтеролога. И, естественно необходимо сдать анализы и получить их точные результаты, а затем, на основании этих результатов можно сделать вывод: допустим ли вам этот фрукт в употреблении, и сможет ли он помочь избавиться от лишнего веса.

Видео: грейпфрутовая диета для стройной фигуры

ГРЕЙПФРУТ ДИЕТ® таблетки для снижения веса

Популярная голливудская диета, пользующаяся высоким спросом, содержит секретный ингредиент – грейпфрут. Грейпфрут – это уникальный фрукт, который обладает лечебными свойствами и расщепляет жиры, усиливая термогенные процессы.

Однако, грейпфрут – это сезонный продукт, который не всегда можно найти на полках магазина. Поэтому существует качественная замена – Грейпфрут Диет, созданный на основе натурального грейпфрута

Грейпфрут Диет улучшает метаболизм жиров, результатом которого является похудение и увеличение жизненных сил и энергии. Грейпфрут Диет также способствует расщеплению жиров, и выводу их из организма. Регулирует работу щитовидной железы и обмен веществ. Грейпфрут Диет работает 24 часа в сутки, помогая организму избавиться от лишнего веса. Препарат настолько безопасен, что может применяться не только взрослыми, но и детьми школьного возраста, которые страдают от избыточного веса и людьми, страдающими повышенным артериальным давлением.

Фармакологическое действие

-Способствует нормализации процессов обмена и пищеварения;

-Уменьшает функциональные расстройства печени;

-Понижает кровяное давление;

-Восстанавливает силы при усталости;

-Усиливает термогенные процессы;

-Регулирует работу щитовидной железы.

Применение

Взрослым по 2-4 таблетки за 20 минут перед каждым приемом пищи.

Дополнительная информация

• Нутрицевтик (БАД) – не является лекарственным средством;

• Номер свидетельства: KZ. 16.01.79.003.E.000166.02.19

• Отпускается без рецепта врача

• Хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для детей месте

• Срок годности 3 года

• На рынке с 2019 года

• Во время беременности и лактации проконсультироваться с врачом

• Производство: США

• Производитель: Earth’s Creation (Америка)

• Организация, принимающая претензии в РК: ТОО «OZON LIFE CARE»

Диета Яйцо и грейпфрут (еще картофель, яблоко, томатный сок) — похудение на модной диете

Для того, чтобы каждый мог выбрать приемлемый для себя режим питания, при котором комфортно можно расстаться с несколькими лишними килограммами, диетологи всего мира отыскивают всё новые диеты и сочетания продуктов. Название диеты «Яйцо и грейпфрут» очень красноречиво, поэтому те, кто не любит или по каким-то причинам не употребляет хотя бы один из компонентов данной диеты, могут спокойно пролистнуть страницу, диет хватит для всех.

Яйца – одни из главных поставщиков белка для человеческого организма, и, вопреки бытующему мнению, плохого холестерина в них минимальное количество. Спелые и сочные грейпфруты заряжают не только энергией, но и большим количеством витаминов и минералов, нормализуют процессы пищеварения и расщепляют ненужные жиры.

Вариантов данной диеты несколько, сложные и щадящие, на разные вкусы, цели и силу воли. Понятно, что во время любой из вариаций диеты из рациона полностью исключаются сахар, выпечка, алкоголь, копчёные и консервированные продукты.

Диета «Яйцо и грейпфрут» на три дня:

• Завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 1/2 грейпфрута, ломтик ржаного хлеба, чашка кофе без сахара / зелёного чая с лимоном;
• Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута, чашка кофе без сахара;
• Ужин: 2 яйца, сваренных по желанию / паровой омлет, 1-2 грейпфрута, чашка зелёного чая с лимоном.

За время диеты возможная потеря веса составляет 2-3 килограмма, если строго придерживаться рекомендаций и между приёмами пищи пить достаточное количество чистой воды без газа.

Диета «Яйцо и грейпфрут» на семь дней:

Данный вариант имеет жесткие рамки, предполагает активные физические нагрузки, строгое выполнение рекомендаций, которые выглядят следующим образом:

Разумеется, чтобы не навредить своему здоровью, качество употребляемых яиц должно быть безупречным, идеальный вариант – «свойские» деревенские яйца от молодых несушек. За неделю вполне реально сбросить до семи килограммов.

Диета «Яйцо и грейпфрут» на четыре дня:

• Завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, стакан грейпфрутового сока, чашка кофе без сахара / чая с лимоном;
• Обед: картофелина, запечённая в фольге / приготовленная в виде пюре с молоком, яблоко, стакан кофе без сахара;
• Ужин: яйцо, сваренное вкрутую, 1/2 грейпфрута, стакан томатного сока, чашка чая без сахара с лимоном.

Потеря трёх килограммов гарантирована, при условии отсутствии в рационе калорийных продуктов.

Отзывы о диете «Яйцо и грейпфрут»:

Все варианты диеты «Яйцо и грейпфруты» всё-таки специфические, всем подряд нельзя их рекомендовать.

Категорическими противопоказаниями для применения данной диеты являются любые заболевания желудка, особенно гастриты и язвы, аллергические реакции и склонность к мигреням.

За несколько дней данной диеты особого вреда организму не будет, но, тем не менее, перед началом диеты настоятельно рекомендуем обратиться за консультацией к врачу. Потому что, если вы не знаете о своих проблемах со здоровьем, а они у вас есть, то обострение может быть очень сильным.

Преимущества, недостатки и примерный план питания

Что такое 7-дневная грейпфрутовая диета?

7-дневная грейпфрутовая диета входит в число популярных модных диет, которые позиционируются как секрет быстрой потери веса. Грейпфрутовая диета приобрела такую ​​популярность, что некоторые телевизионные врачи и известные личности в социальных сетях попытались убедить общественность попробовать ее. Однако, прежде чем вы броситесь в продуктовый магазин или на местный фермерский рынок в поисках этого фрукта, давайте обсудим, является ли 7-дневная грейпфрутовая диета чудом, которого вы так долго ждали.

7-дневная грейпфрутовая диета — это низкокалорийный план питания, при котором участники должны съедать половину грейпфрута до или во время каждого приема пищи в течение дня. Как следует из названия, люди должны придерживаться этой диеты в течение 7 дней, а можно увеличить ее до 10 дней.

Истоки грейпфрутовой диеты восходят к 1920-м и 1930-м годам. Этот план питания стал настолько популярным среди известных актрис, что получил название «голливудская диета» (22). С тех пор 7-дневная грейпфрутовая диета несколько раз вернулась в 1970-х, в 2004 году и сейчас в 2020 году, и многие люди ошибочно полагают, что она одобрена Mayo Clinic (24).

Как соблюдать 7-дневную грейпфрутовую диету?

Хотя это и называется «грейпфрутовой диетой», важно отметить, что 7-дневная грейпфрутовая диета отличается от диеты на основе сока сельдерея или диеты из капустного супа, поскольку этот план питания не подпадает под диету сока или супа. Ее также нельзя назвать монотрофной диетой (монодиета / диета из одного продукта (23)), поскольку она состоит из более чем грейпфрутов или грейпфрутового сока при каждом приеме пищи. За прошедшие годы этот план питания получил несколько вариаций.В их числе:

1. Яично-грейпфрутовая диета

7-дневное меню яичной и грейпфрутовой диеты требует, чтобы вы съедали два яйца и половину цитрусовых один или два раза в день. Приверженцы этой диеты обычно едят именно эту комбинацию на завтрак. Все остальные приемы пищи включают этот фрукт или стакан его сока, а также яйца или мясо в неуказанном количестве.

Подробнее: 3-дневная яичная диета: может ли она повысить потребление белка и ускорить потерю веса?

2.3-х дневная грейпфрутовая диета

Более короткий вариант 7-дневной грейпфрутовой диеты с очень низким содержанием калорий. Вы должны есть этот фрукт при каждом приеме пищи.

Shutterstock

3. Трехдневная диета с грейпфрутом

Это военная диета, при которой нужно есть цитрусовые на завтрак в первый день плана питания. Вы соблюдаете диету в течение трех дней, затем берете четыре выходных и продолжаете придерживаться этой диеты, пока не достигнете желаемой цели (21).

4.Диета с грейпфрутом и яблочным уксусом

Эта версия была популяризирована телевизионным врачом, который утверждал, что она поможет женщинам похудеть. Это требует, чтобы люди выпивали стакан грейпфрутового сока с 2 столовыми ложками яблочного уксуса и 1 чайной ложкой меда перед каждым приемом пищи. Как и все вышеперечисленные варианты, это модная диета, которая может привести к побочным эффектам, таким как потеря зубов, обезвоживание, общая слабость и головные боли (6).

5. 7-дневная детокс-диета с грейпфрутом

Эта версия утверждает, что способствует снижению веса за счет нооткатона и клетчатки, содержащихся в этом цитрусовом фрукте.Эта 7-дневная вариация грейпфрутовой диеты требует, чтобы вы съедали половину этого фрукта при каждом приеме пищи и 4 унции белка на завтрак и ужин (19).

]]>

Приложение BetterMe — это надежный способ перейти с нуля до героя похудания безопасным и устойчивым способом! Чего ты ждешь? Начни преобразовывать свое тело прямо сейчас!

Что вы едите на грейпфрутовой диете?

Многие варианты этой диеты содержат мало углеводов и много белка. Некоторые из них также довольно низкокалорийны, и они даже не превышают 800 калорий в день (20).Мы не рекомендуем этого делать, поскольку это может привести к множеству побочных эффектов, некоторые из которых могут быть опасными для жизни. Вместо этого мы предлагаем вам придерживаться здоровой, хорошо сбалансированной диеты, даже если вы придерживаетесь этого плана питания. Это диета, которая (10):

1. Особое внимание уделяется потреблению фруктов, овощей и цельного зерна
2. Включает обезжиренное молоко, нежирное молоко и другие молочные продукты; веганы и вегетарианцы должны включать в свой рацион растительные заменители молока
3. Включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобы, яйца и орехи
4. С низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, соли и добавленных сахаров
5. Остается в пределах дневной рекомендованной потребности в энергии

Shutterstock

Есть ли белок в грейпфруте?

Да, в этом цитрусовом есть белок. Согласно базе данных о продуктах питания Министерства сельского хозяйства США, 1 грейпфрут среднего размера содержит 1,6 г белка (8), а сок одного свежевыжатого фрукта (196 г) содержит 0,98 г белка (7).

Сколько веса можно сбросить на 7-дневной грейпфрутовой диете?

Похоже, нет единого мнения о том, сколько веса можно сбросить, следуя меню грейпфрутовой диеты. Некоторые источники утверждают, что вы можете похудеть на 9 фунтов за 7 дней, другие — на 10 фунтов за 12 дней (20), в то время как другие утверждают, что вы можете даже сбросить 50 фунтов, если будете следовать этому плану питания в течение 10 недель (24).

Несмотря на эти ошеломляющие цифры, важно отметить, что ни один из этих результатов не основан на доказательствах. Также важно отметить, что большинство вариантов — это очень низкокалорийные диеты, и именно поэтому они дают такие высокие результаты по снижению веса. Следует отметить, что такая быстрая потеря веса опасна и может вызвать побочные эффекты, такие как камни в желчном пузыре, необъяснимые перепады настроения, усталость, дефицит питательных веществ, головокружение, потерю мышечной массы и нарушения менструального цикла у женщин (13).

Для эффективной и устойчивой долгосрочной потери веса рекомендуется пытаться сбросить всего 1–2 фунта в неделю.Это достигается за счет калорийной диеты и физических упражнений. Дефицит калорий требует, чтобы вы сократили примерно от 500 до 1000 калорий в день (от 3500 до 7000 калорий в неделю) из своей типичной диеты (4).

Shutterstock

Какие есть закуски для 7-дневной грейпфрутовой диеты?

Многие варианты этого плана питания не включают закуски в свои 7-дневные планы грейпфрутовой диеты. Они требуют только 3-х низкокалорийных приемов пищи в день. Однако, как мы установили выше, это не лучший способ похудеть.Здоровые закуски приветствуются в диетах, потому что они дают вам энергию в середине дня и помогают уменьшить чувство голода, что не дает вам переедать во время еды (17).

Если они соответствуют рекомендуемому для здоровья дневному рациону, вы можете наслаждаться легкими закусками и при этом худеть с помощью 7-дневной грейпфрутовой диеты. Вот несколько примеров здоровых семидневных закусок из грейпфрута (11):

• Смесь орехов и семян
• Сушеные и промытые фруктовые консервы в натуральном соке или легком сиропе
• Простой греческий йогурт и ягоды
• Ассорти из овощей и хумуса
• Фруктовые или овощные смузи
• Простой обезжиренный или обезжиренный йогурт
• Замороженные или свежие фрукты
• Цельнозерновые крекеры или рисовые лепешки
• Несладкий чай или кофе
• Стакан несладкого молока на растительной основе
• Ломтики болгарского перца и кружочки кабачков или огурцов

Подробнее: Различные типы диет: краткая информация о самых обсуждаемых стратегиях похудания

Shutterstock

Пример 7-дневной грейпфрутовой диеты

Этот 7-дневный план грейпфрутовой диеты покажет вам, что вы все еще можете есть здоровую, питательную и калорийную пищу, находясь на 7-дневной грейпфрутовой диете, и при этом худеть. Не нужно морить себя голодом в надежде сбросить пару лишних килограммов.

День первый

Прием пищи 1 — Завтрак

2 больших яйца, 30 г молодого шпината, 1 грейпфрут среднего размера, 2 ломтика цельнозернового хлеба и 1,5 ч.л. оливкового масла

Калорийность: 443. Жиры: 19 г, белки: 23 г, углеводы: 50 г

Прием пищи 2 — Лапша из кабачков с фрикадельками (12)

Для фарша — 400 г постного говяжьего фарша, 2 чайные ложки сушеного орегано, 1 большое яйцо, 8 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки рапсового масла, 1 луковица фенхеля, 2 моркови, 500 г картонной пассаты, 4 столовые ложки бальзамического уксуса и 600 овощной бульон с пониженным содержанием соли

мл

Для лапши — 1 чайная ложка рапсового масла, 2 больших кабачка и 350 г соевых бобов

По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

Калорий на одну порцию: 380. Жиры: 14 г, белки: 37 г, углеводы: 20 г

Прием пищи 3 — жареный с лесным орехом и петрушкой тилапия (9)

2 столовые ложки оливкового масла, 4-5 унций филе тилапии, ⅓ стакана мелко нарезанных лесных орехов, 0,25 стакана мелко нарезанной свежей петрушки, 1 небольшой лук-шалот, 2 чайные ложки лимонной цедры, ⅛ чайной ложки соли плюс чайной ложки, 0,25 чайной ложки молотого перца и 1,5 столовой ложки лимонный сок

По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

Калорий на одну порцию: 262.4. Жиры: 15 г, белки: 30,2 г, углеводы: 3,3 г

Прием пищи 4 — Закуска

1 грейпфрут среднего размера и 23 миндаля

Калорийность: 199. Жиры: 14 г, белки: 7 г, углеводы: 16 г

Общее потребление за день: Калорий: 1284,4. Жиры: 62 г, белки: 97,2 г, углеводы: 89,3 г

Shutterstock

День второй

Прием пищи 1 — смузи

1 грейпфрут среднего размера, 1 чашка половинок клубники, 1 яблоко среднего размера, 15 имбиря, 1 мерная ложка порошка растительного белка и вода

Калорий: 348.Жиры: 3 г, белки: 24 г, углеводы: 61 г

Блюдо 2 — Сладкий картофель с смешанным зерном (5)

2 чайные ложки растительного масла, 2 маленьких сладких картофеля, 1 столовая ложка пасты чили, 1 столовая ложка рисового уксуса, 250 г вареных зерен, горсть редиса, огурца, ½ красного перца, небольшая пучок кориандра и 1 столовая ложка жареного кунжута семена

По этому рецепту рассчитаны на 2 порции.

Калорий на одну порцию: 483. Жиры: 15,8 г, белки: 13,8 г, углеводы: 65,4 г

Блюдо 3 — Рыба, тушеная в сальсе (14)

2 столовые ложки оливкового масла, филе трески без кожицы толщиной 4 дюйма, 1 чайная ложка молотого тмина, чайной ложки кошерной соли, ¼ чайной ложки молотого черного перца, 2 измельченных зубчика чеснока, 16 унций томатной сальсы, 1 столовая ложка красного винного уксуса и 2 столовые ложки орегано листья

По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

Калорий на одну порцию: 226. Жиры: 8,3 г, белки: 31,4 г, углеводы: 5,8 г

Прием пищи 4 — Фруктовая закуска

1 грейпфрут и 1 стакан арбуза

Калорийность: 106. Жиры: 0 г, белки: 2 г, углеводы: 27 г

Общее дневное потребление: Калорий: 1163. Жиры: 27,1 г, белки: 71,2 г, углеводы: 159,2 г

Shutterstock

День третий

Прием пищи 1 — Чаша для йогурта

1 стакан нежирного йогурта, 1 столовая ложка семян чиа, ½ стакана черники, ½ стакана протеиновой мюсли и 1 столовая ложка меда

Калорий: 434. Жиры: 10 г, белки: 21 г, углеводы: 70 г

Прием пищи 2 — Закуска

1 грейпфрут и 1 стакан несладкого миндального молока

Калорийность: 90. Жиры: 3 г, белки: 2 г, углеводы: 16 г

Ужин 3 — Гамбургеры без булочек (2)

Для гамбургеров — 0,5 кг говяжьего фарша, 1 столовая ложка топленого масла и соль и перец

Для начинки — 1 луковица, 1 столовая ложка топленого масла, 1 помидор, 1 огурчик из укропа и 1 головка салата айсберг

Для соуса — 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка белого уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка кокосовых аминокислот, ¼ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки лукового порошка, чашки майонеза и 1 небольшой маринад из укропа

По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

Калорий на одну порцию: 498. Жиры: 41 г, белки: 22 г, углеводы: 10 г

Блюдо 4 — Яичный бутерброд и фрукты

1 большое вареное яйцо, 3 унции салата ромэн, 2 ломтика хлеба по 60 калорий, 1 средний помидор, 1 средний грейпфрут, соль и перец по вкусу

Калорийность: 274. Жиры: 9 г, белки: 16 г, углеводы: 39 г.

Общее потребление за день : калорий: 1296.Жиры: 63 г, белки: 61 г, углеводы: 135 г

Shutterstock

День четвертый

Прием пищи 1 — салат из яиц и авокадо

4 стакана зелени, 2 вареных яйца, 0,5 авокадо среднего размера, 1 столовая ложка тыквенных семечек и 1 грейпфрут

Калорий: 471. Жиры: 27 г. Белки: 26 г. Углеводы: 36 г

Блюдо 2 — Салат из смеси зелени

1 стакан нарезанной капусты, 6 брюссельской капусты, 2 стакана сырого измельченного радиккио, 2 столовые ложки сушеной клюквы, 1 столовая ложка тыквенных семечек и 226 г вареной курицы

калорий: 441.Жиры: 8 г. Белки: 65 г. Углеводы: 37 г

Блюдо 3 — Салат из капусты и нута (18)

Для салата — банка нута объемом 15 унций, ½ чайной ложки кайенского перца, ¼ чайной ложки хлопьев красного перца, 3 стакана крупно нарезанной капусты, ½ стакана тертой моркови, ½ стакана красного лука и 1 перец халапеньо

Для заправки — чашки яблочного уксуса, 2 ч. л. чистого кленового сиропа, 1 ст.л. дижонской горчицы и 1 ч.л. цедры апельсина

По этому рецепту рассчитаны на 3 порции.

Калорий на одну порцию: 294. Жиры: 5 г. Белки: 14 г. Углеводы: 52 г

Общее потребление за день : Калорий: 1206. Жиры: 40 г. Белки: 105 г. Углеводы: 125 г

Shutterstock

День пятый

Прием пищи 1 — Пудинг с чиа

½ стакана овсяного молока, 2 столовые ложки семян чиа, 1 чайная ложка меда и ¼ стакана черники

Калорий: 243. Жиры: 13 г. Белки: 6 г. Углеводы: 35 г

Прием пищи 2 — Закуска

5 столовых ложек хумуса, 6 молодых морковок и 1 грейпфрут

Калорий: 249.Жиры: 13 г. Белки: 6 г. Углеводы: 28 г

Блюдо 3 — Пирог с колбасой и картофелем (16)

340 г нежирной колбасы, 28 г тертого картофеля, 1 стакан тертого сыра, 2 стакана измельченной капусты, 6 яиц, ½ стакана молока, 1 и ½ чайных ложки смешанных сушеных трав, соль и перец по вкусу

Подавать с 1 стаканом несладкого соевого молока.

Обратите внимание, что рецепт пирога рассчитан на 6-8 порций.

Калорий на одну порцию: 342. Жиры: 14,4 г, белки: 28 г, углеводы: 21.8 г

Прием пищи 4 — Чаша для йогурта

340 г йогурта без добавок, ½ грейпфрута среднего размера, ¼ манго и 4 столовые ложки белковой мюсли

Калорий: 375. Жиры: 3 г. Белки: 42 г. Углеводы: 48 г

Общее потребление за день : Калорий: 1209. Жиры: 40,4 г. Белки: 83 г. Углеводы: 132,8 г

Shutterstock

Day Six

Блюдо 1 — Авокадо, тосты и фрукты

2 ломтика цельнозернового хлеба, 2 столовые ложки нарезанного красного лука, ½ авокадо, 5 помидоров черри и 1 грейпфрут

калорий: 383.Жиры: 13 г. Белки: 11 г. Углеводы: 63 г

Блюдо 2 — Салат из тунца, яиц и спаржи

1 большое яйцо, 100 г спаржи, 80 г тунца в воде, ½ маленькой красной луковицы, 62,5 г бобов каннеллини, сок и цедра ¼ лимона (половина, если вы любите лимоны), 1 чайную ложку измельченного укропа и ½ чайной ложки оливкового масла

калорий: 279. жиры: 10 г, белки: 33 г, углеводы: 12 г

Прием пищи 3 — коричневый рис и фасоль

1,2 стакана коричневого риса, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 маленькая луковица, 1 средний болгарский перец, 3 зубчика чеснока, 450 г овощного бульона, 425 г консервированных помидоров, 1 чайная ложка тмина, ½ чайной ложки порошка чили и 2 чашки фасоли

По этому рецепту рассчитаны на 3 порции.1 порция = 1,5 стакана

Калорий: 495. Жиры: 6 г. Белки: 17 г. Углеводы: 95 г

Прием пищи 4 — Закуска

1 грейпфрут

Калорийность: 60. Жиры: 0 г. Белки: 1 г. Углеводы: 15 г

Общее дневное потребление: Калорий: 1217. Жиры: 29 г. Белки: 62 г. Углеводы: 185 г

]]>

Сеансы интенсивного потоотделения, рабочие советы по снижению веса, рецепты похлопывания губ — все это в одном пакете с приложением BetterMe.И все это у вас под рукой, начните преобразовывать свою жизнь прямо сейчас!

Shutterstock

Седьмой день

Прием пищи 1 — Блинчики с корицей (3)

Для блинов — стакана овсяной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды, ¼ стакана ванильного протеинового порошка, 4 пакета стевии, ⅓ стакана простого обезжиренного йогурта и 2 больших яичных белка

Для Swirl — 4 пакета стевии, 1 чайная ложка корицы, ¼ стакана ванильного протеинового порошка и 2 столовые ложки воды

1 порция = 2 блина

Калорий: 282. Жиры: 3 г. Белки: 34 г. Углеводы: 28 г

Прием пищи 2 — Грейпфрутовый салат

½ стакана нежирного творога, 1 грейпфрут среднего размера, 1 стакан молодого шпината, ½ авокадо среднего размера и 1 чайная ложка меда

Калорийность: 280. Жиры: 13 г. Белки: 17 г. Углеводы: 28 г

Блюдо 3 — бальзамическая чечевица со свиным филе (1)

оливкового масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 сельдерей, веточки розмарина, 400 г свиной вырезки, 500 г вареной чечевицы, 2 головки салата Little Gem, сок половины лимона, 3 столовые ложки бальзамического уксуса и ½ плоской петрушки пачка

Получается 4 порции.

Калорий на одну порцию: 490. Жиры: 20,9 г. Белки: 26,8 г. Углеводы: 44,3 г

Блюдо 4 — Салат из черной фасоли с лососем (15)

Копченый лосось на 4 унции, банка черной фасоли на 15 унций, ½ среднего авокадо, ½ стакана помидоров черри, 1 столовая ложка сока лайма, 1 чайная ложка оливкового масла, ¼ чайной ложки молотого тмина и ⅛ чайной ложки кошерной соли

Получается около 3 чашек.

Калорий на одну порцию: 185. Жиры: 6,4 г. Белки: 12,3 г. Углеводы: 21 г

Прием пищи 5 — Закуска

1 грейпфрут среднего размера и 10 миндальных орехов

Калорий: 108.Жиры: 6 г. Белки: 3 г. Углеводы: 13 г

Общее потребление за день : Калорийность: 1345. Жиры: 49,3 г. Белки: 93,1 г. Углеводы: 134,3 г

Итог

Если вы пытаетесь похудеть, 7-дневная грейпфрутовая диета может стать решением ваших проблем, но только при правильном соблюдении. Выбор очень низкокалорийных альтернатив этого плана питания, которые также ограничивают потребление определенных групп продуктов, может привести к потере веса, но это нездорово, и весь вес обязательно вернется.

Для устойчивого и эффективного похудения выберите здоровую и хорошо сбалансированную диету с дефицитом калорий и занимайтесь физическими упражнениями не менее 30 минут в день. Если вы решите попробовать вышеуказанную диету, обратитесь за советом к врачу или диетологу.

Вы пытаетесь добиться лучших и быстрых результатов? Проверьте это испытание на 20-минутную тренировку всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Чечевица бальзамическая со свиным филе (2019, Olivemagazine. com)
2. Рецепт бургера без булочки (Палео, Whole30 + Кето) (2019, очень просто хорошо.com)
3. Белковые блины с рулетом с корицей (2017, kimscravings.com)
4. Подсчет калорий: вернуться к основам похудания (2020, mayoclinic.org)
5. Жареный сладкий картофель кочуджан с салатом из миксера (2018, Olivemagazine.com)
6. Комбинированная диета с грейпфрутом и яблочным уксусом (2019, livestrong.com)
7. Грейпфрутовый сок, 100%, свежевыжатый (2020, fdc.nal.usda.gov)
8. Грейпфрут, сырой (2020, fdc.nal.usda.gov)
9. Жареная тилапия с фундуком и петрушкой (2019, eatwell.com)
10. Здоровое питание для здорового веса (2020, cdc.gov)
11. Здоровые перекусы (2016, heart.org)
12. Фрикадельки с фенхелем, бальзамической фасолью и лапшой из кабачков (2016, bbcgoodfood.com)
13. Быстрое похудание (2019, webmd.com)
14. Рецепт: рыба, тушеная в сальсе (2020, thekitchn.com)
15. Рецепт: острый салат из черной фасоли с лососем (2020, thekitchn. com)
16. Картофельный пирог с колбасой, шесть ингредиентов (2014, pinchofyum.com)
17. Закуски для взрослых (2018, medlineplus.gov)
18. Острый салат из капусты с нутом и кленовой дижонской заправкой (n.d, skinnyms.com)
19. 7-дневный грейпфрутовый детокс для похудения (Н.Д., doctoroz.com)
20. Грейпфрутовая диета: помогает ли она похудеть? (2020, healhline.com)
21. Трехдневная диета и грейпфрут (нет данных, livestrong.com)
22. Что такое грейпфрутовая диета? (2020, verywellfit.com)
23. Что такое монодиета? (2020, verywellfit.com)
24. Что следует знать о неофициальной грейпфрутовой диете клиники Мэйо (2019, livestrong.com)

Грейпфрутовая диета — Центр диеты и питания

Грейпфрутовая диета, которую также называют голливудской диетой, существует с 1950 года. Существует множество версий этой диеты для быстрого похудения, основанной на убеждении, что ферменты, содержащиеся в грейпфрут помогает сжигать жир, способствуя быстрой потере веса. Еще одно утверждение состоит в том, что люди, сидящие на диете, могут рассчитывать сбросить до 10 фунтов после 12 дней соблюдения грейпфрутовой диеты.

Грейпфрутовая диета: как ей следовать

На грейпфрутовой диете вы должны съесть половину грейпфрута (или выпить чашку несладкого грейпфрутового сока) перед завтраком, обедом и ужином.План питания грейпфрутовой диеты содержит мало углеводов и ограничен 800 калориями в день или меньше.

Типичный день грейпфрутовой диеты может включать грейпфрут вместе с:

• Яйца и бекон на завтрак
• Мясо и салат на обед
• Мясо и салат на ужин

Люди, сидящие на диете, также могут выпить стакан томатного сока или обезжиренное молоко перед сном.

Грейпфрутовая диета разрешает использование мяса с высоким содержанием жира, кофе и чая. Людям, сидящим на диете, рекомендуется пить много воды, голодать между приемами пищи, есть до полного насыщения при каждом приеме пищи и избегать упражнений во время диеты из-за низкого потребления калорий.

Грейпфрутовая диета: плюсы

Медицинские работники говорят, что у грейпфрутовой диеты есть некоторые положительные стороны:

• Грейпфрут действительно может помочь с потерей веса. Есть ли в грейпфруте что-то особенное, что может помочь вам похудеть, все еще остается спорным, но есть некоторые свидетельства того, что грейпфрут может быть хорошей частью диеты для похудения. Одно исследование показало, что через 12 недель люди, которые принимали свежий грейпфрут с таблеткой плацебо перед едой, теряли в среднем 3 балла.5 фунтов, что было значительно больше, чем в группе, принимавшей только плацебо.
• Большинству из нас нужно есть больше фруктов. «Нет сомнений в том, что грейпфрут — это здоровая пища», — говорит диетолог Андреа Джанколи, MPH, национальный представитель Американской диетической ассоциации. Большинство людей не получают достаточного количества фруктов и другой растительной пищи, поэтому добавление грейпфрута в свой рацион — разумный поступок, когда вы пытаетесь похудеть.

Грейпфрутовая диета: недостатки

Хотя грейпфрут может помочь с потерей веса, план экстремального снижения веса грейпфрутовой диеты, вероятно, не идеальный вариант по следующим причинам:

• Он переоценивает ценность грейпфрут. Грейпфрутовая диета «рекламирует, что в грейпфруте есть что-то волшебное», — говорит Джанколи. Но если вы добавите в свой рацион какие-либо фрукты и будете придерживаться низкокалорийного рациона, вы похудеете. «Если человек ест больше фруктов в день, будь то грейпфруты, апельсины, яблоки или виноград, он будет есть меньше калорий и чувствовать себя более сытым», — говорит Кэтрин Талмэдж, Массачусетс, РД, национальный представитель Американской диетической ассоциации и автор Diet Simple: 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspiration .
• Скорее всего, потеря веса временная. «Я бы не стал придерживаться какого-либо режима, который заставляет вас есть действительно странным образом», — говорит Таллмэдж. «Может быть, вы потеряете 10 фунтов за две недели, но вы собираетесь набрать их сразу же».
• Белки с высоким содержанием жиров — ваш основной источник энергии. Грейпфрутовая диета «исключает множество очень полезных для здоровья продуктов и потенциально добавляет нездоровую пищу, потому что она действительно вытесняет мясо», — говорит Джанколи, добавляя, что из-за неструктурированности диеты вы можете есть слишком много бекона и других видов пищи. жирное мясо — некоторые люди могут набирать вес на этой диете.

Грейпфрутовая диета: лекарственные взаимодействия

При употреблении большого количества грейпфрута существует потенциальный риск лекарственного взаимодействия. Было показано, что употребление грейпфрута увеличивает риск токсичности и побочных эффектов, связанных со следующими лекарствами:

Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подвержены ли вы риску этих взаимодействий. Хуже, чем просто бесполезная диета, — это диета, которая фактически ставит под угрозу ваше здоровье.

Грейпфрут: преимущества, факты и исследования

Грейпфрут низкокалорийный, но очень богат питательными веществами.Он также является отличным источником витаминов А и С.

В следующих разделах более подробно обсуждается конкретная польза грейпфрута для здоровья.

Диабет

Грейпфрут имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что он обеспечивает питательными веществами, но не оказывает значительного отрицательного воздействия на уровень сахара в крови человека.

Одно исследование 2013 года описывает грейпфрут как «значительно связанный со снижением риска диабета 2 типа». Также авторы отмечают, что грейпфрут содержит нарингин.

Далее они говорят, что нарингин, по-видимому, обладает свойствами, аналогичными ингибитору, который врачи используют для улучшения толерантности к глюкозе у людей с диабетом 2 типа.

Какие продукты подходят для людей с диабетом? Узнай здесь.

Потеря веса

Некоторые люди утверждают, что грейпфрут — это чудо-фрукт для похудания. В одном исследовании исследователи не нашли доказательств того, что грейпфрут может помочь людям похудеть.

Однако они пришли к выводу, что грейпфрут может помочь улучшить кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови.Существует связь между высоким кровяным давлением, уровнем липидов и ожирением.

Дальнейшие исследования могут доказать, что питательные вещества в грейпфруте имеют долгосрочные преимущества для контроля веса и предотвращения ожирения.

Какие завтраки хороши для похудения? Узнай здесь.

Инсульт

Согласно исследованию Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление большего количества флавоноидов может снизить риск ишемического инсульта у женщин. Флавоноиды — это соединения, содержащиеся в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфрут.

Риск ишемического инсульта был на 19% ниже среди тех, кто потреблял наибольшее количество цитрусовых.

Артериальное давление и здоровье сердца

Комбинация клетчатки, калия, ликопина, витамина С и холина в грейпфруте может способствовать здоровью сердца.

AHA поощряет людей увеличивать потребление калия с пищей и уменьшать количество соли, которую они добавляют в пищу. Это может помочь предотвратить высокое кровяное давление и ряд осложнений, которые могут возникнуть в результате.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один маленький грейпфрут размером 3,5 дюйма и весом около 200 граммов (г) содержит 278 миллиграммов (мг) калия.

Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют взрослым потреблять около 4700 мг калия каждый день. Это означает, что один небольшой грейпфрут может обеспечить около 6% дневной потребности человека в калии.

Диета DASH, разработанная специалистами здравоохранения для снижения артериального давления с помощью различных диетических вариантов, включает грейпфрут в качестве рекомендуемой пищи.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Рак

Грейпфрут — богатый источник антиоксидантов, таких как витамин С. Они помогают бороться с образованием свободных радикалов, которые, по мнению экспертов, вызывают рак.

Маленький грейпфрут может обеспечить 68,8 мг витамина С. Рекомендуемая доза витамина С для взрослых составляет 75 мг в день для женщин и 90 мг для мужчин.

Маленький грейпфрут также содержит 2270 микрограммов (мкг) ликопина, еще одного антиоксиданта.

В одном исследовании населения, проведенном в 2016 году, были изучены данные почти 50 000 мужчин. Его авторы приходят к выводу, что существует связь между высоким потреблением томатного соуса, содержащего ликопин, и более низким риском рака простаты.

Как диета влияет на риск рака? Узнайте больше здесь.

Пищеварение

Грейпфрут содержит воду и клетчатку. В частности, небольшой грейпфрут весом 200 г содержит 182 г воды и 2,2 г клетчатки. И вода, и клетчатка могут помочь предотвратить запоры и способствовать регулярному здоровью пищеварительного тракта.

Взрослые должны стараться потреблять от 28 до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Есть также свидетельства того, что высокое потребление пищевых волокон может помочь предотвратить колоректальный рак.

Почему важны пищевые волокна? Узнай здесь.

Кожа

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основной системы поддержки кожи.

Авторы исследования 2017 года пришли к выводу, что витамин С может помочь защитить от солнечных лучей и старения.Они также отмечают связь между уровнем витамина С в организме человека и потреблением свежих фруктов и овощей.

Тем не менее, некоторые ученые обнаружили доказательства связи между очень высоким потреблением цитрусовых и развитием злокачественной меланомы.

Они изучили, сколько сока цитрусовых люди потребляли каждую неделю в течение 24–26 лет, и обнаружили более высокую заболеваемость злокачественной меланомой среди людей, которые потребляли больше сока цитрусовых.

Авторы исследования рекомендуют продолжить исследование.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Иммунная функция

Витамин С помогает поддерживать иммунную систему несколькими способами. Например, согласно статье от 2017 года, потребление витамина С с пищей может помочь предотвратить и вылечить респираторные и другие инфекции. прием витамина С. Грейпфрут может быть хорошим вариантом.

Какие еще продукты содержат витамин С? Узнай здесь.

Грейпфрут подходит не всем. Узнайте о рисках и особенностях употребления грейпфрута ниже.

Лекарственные взаимодействия

Людям следует избегать употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, поскольку он обладает способностью связывать ферменты. Это может привести к тому, что лекарство перейдет из кишечника в кровоток быстрее, чем обычно.

Это может повысить уровень лекарства в крови и может быть опасно.

Некоторые лекарства, на которые может влиять грейпфрут, включают:

• статины
• блокаторы кальциевых каналов
• некоторые психиатрические препараты

Заболевания почек

Людям с почечными инфекциями также следует соблюдать осторожность при употреблении грейпфрута из-за высокого уровня калия. это содержит.

Повреждение почек может затруднить удаление избытка калия из крови. В некоторых случаях накопление калия может быть опасным для жизни.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью могут испытывать усиление изжоги и срыгивания при употреблении грейпфрута, поскольку он очень кислый.

Однако индивидуальные реакции различаются.

Опровержение диеты: действительно ли грейпфруты помогают сжигать жир?

Если ваши друзья или семья являются поклонниками последних модных диет, возможно, вы знакомы с грейпфрутовой диетой, которая, как утверждается, помогает вам терять до фунта в день.Но есть ли какая-нибудь наука, подтверждающая утверждения о диете, или это просто бесполезная ошибка? Мы поговорили с Сарой Пейн, лицензированным диетологом и клиническим диетологом из Texas Health Arlington Memorial, чтобы узнать правду.

Что такое грейпфрутовая диета?

Несмотря на то, что существует множество вариантов диеты, наиболее популярный из них требует, чтобы вы съедали половину грейпфрута или одну чашку грейпфрутового сока при каждом приеме пищи, сочетая это с белком и таким количеством овощей, которое вам нужно.

Примерный план питания выглядит следующим образом:

• Завтрак: 1/2 грейпфрута + 2 ломтика бекона + 2 вареных яйца + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Обед: 1/2 грейпфрута + 1 чашка салата с низкокалорийной заправкой + 8 унций нежирного цыпленка или тунца в воде + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Ужин: 1/2 грейпфрута + столько салата с низкокалорийной заправкой, сколько нужно + 8 унций нежирной курицы, нежирной говядины или рыбы + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Никакие закуски не разрешены, и единственные разрешенные приправы к мясу или рыбе — это травы; запрещены соевый соус, горчица, кетчуп и другие приправы.

Человек, сидящий на диете, должен соблюдать эту диету в течение 12 дней, затем взять два выходных дня и повторять двухнедельный цикл на неопределенное время. Диета обещает, что пользователь может терять до 10 фунтов каждый раз, когда будет следовать диете.

Как это работает?

Эта диета прославилась тем, что в грейпфруте предполагаются жиросжигающие ферменты, которые ускоряют метаболизм и повышают вашу способность сжигать жир.Во многих вариантах диеты также утверждается, что ферменты грейпфрута могут работать еще больше, если сочетать их с суперпродуктами, что позволяет оставаться сытым и есть относительно нормальную пищу в обычное время.

Итак, это пустяк или настоящая сделка?

Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это потому, что это так. Хотя грейпфруты и питательны, в них нет ничего особенного, что способствует похуданию.

«Грейпфрутовая диета существует в различных вариациях с 30-х годов, но, как и в большинстве модных диет, существует очень мало исследований, которые действительно проверяют эту диету», — говорит Пейн.«Наиболее хорошо контролируемое исследование, вероятно, было проведено клиникой Скриппса в Калифорнии в 2004 году. Оно показало, что включение грейпфрута, грейпфрутового сока или грейпфрутовых капсул в диету на самом деле привело к потере веса и снижению инсулинорезистентности по сравнению с плацебо. у людей, которые не пытались похудеть.

«К сожалению, это не доказывает, что грейпфрут каким-либо образом сжигает жир. Слова «сжигание» и «жир» — просто модные слова, которые используются для того, чтобы сделать модную диету более привлекательной.”

В отдельном исследовании, опубликованном в журнале Nutrition and Metabolism в 2011 году, свежий грейпфрут, грейпфрутовый сок и вода были протестированы, чтобы увидеть, способствуют ли они снижению веса при добавлении в рацион. В то время как все три группы потеряли одинаковое количество веса и даже имели изменения в общем количестве жира в организме, Пейн отмечает, что, поскольку продукты употреблялись непосредственно перед каждым приемом пищи, они, скорее всего, действовали как наполнитель, что затем позволяло субъекту потреблять меньше во время еды. еда.

«Интересно то, что у группы, которая потребляла грейпфрут и грейпфрутовый сок, в конце концов, результаты лабораторных исследований здоровья сердца были лучше, что может быть связано с повышенным содержанием фитохимических веществ, поступающих из фруктов», — говорит она. «Помните, что фитохимические вещества — это полезные антиоксиданты и предотвращающие рак свойства, которые есть только во фруктах, овощах и бобах. Добавление грейпфрута в свой рацион не приведет к таянию жира, но обеспечит вас низкокалорийным, богатым клетчаткой и питательными веществами буфером, который не даст вам съесть слишком много другой нездоровой пищи.”

Каков окончательный консенсус?

«Я слышал о нескольких вариантах диеты, и ни один из них я не считаю в целом здоровым. Большинство из них чрезвычайно ограничивают, какие продукты вы можете есть, а некоторые сокращают дневное потребление калорий до неприемлемо низкого уровня », — говорит Пейн. «Я бы посоветовал [всем] не соблюдать эту диету! Эта диета во всех ее формах временна и крайне ограничена. Вместо этого я бы порекомендовал изменить [свой] образ жизни, чтобы включить в него меньшие порции и готовить хотя бы половину, даже до двух третей фруктов и овощей [вашей] тарелки за каждый прием пищи.”

Итак, у вас есть это; К сожалению, сочная мякоть грейпфрута не обладает секретными способностями сжигания жира. С другой стороны, грейпфрут известен тем, что мешает принимать лекарства, поэтому он может быть потенциально опасным дополнением к вашему рациону без предварительной консультации с врачом или фармацевтом.

«Грейпфруты и грейпфрутовый сок сами по себе низкокалорийны и полны питательных веществ, и включение их в ежедневный рацион или план питания для похудания — это здоровый выбор», — добавляет Пейн.«Однако, если вы хотите похудеть, я рекомендую отказаться от модных диет, таких как грейпфрутовая диета, и изменить свой образ жизни, чтобы вы могли поддерживать эту потерю веса всю оставшуюся жизнь».

Хотите узнать, как включить здоровую диету в свою жизнь? Посетите TexasHealth.org , чтобы узнать об услугах диетотерапии, которые предоставляет ваша больница Texas Health.

Что такое грейпфрутовая диета и безопасно ли ее выполнять?

Студенты колледжа, особенно в связи с приближающимся сезоном бикини, стремятся иметь идеальную фигуру.Люди будут делать что угодно, чтобы достичь своих целей по снижению веса, будь то упражнения в спортзале в непристойные часы, прием таблеток для похудения или почти полное отсутствие еды.

Как поколение, обладающее миром знаний на кончиках пальцев, наша задача — расшифровать всю информацию, которую нам бросают, и отфильтровать то, что на самом деле является правдой и безопаснее для нашего тела. Пресловутая «грейпфрутовая диета» существует с 1930-х годов, что делает ее одной из старейших модных диет.Но так ли это работает? Это безопасно? Это реально? Меня, как студента-диетолога, эти вопросы заинтриговали и обеспокоили, поэтому я решил копнуть немного глубже.

Что это?

Диана ДиГасбарро

Основная посылка, лежащая в основе плана грейпфрутовой диеты, заключается в том, что употребление безумного количества грейпфрута (около двух таких огромных фруктов в день) поможет вам сжечь жир. Утверждалось, что в грейпфруте есть определенный фермент, который действует как катализатор, когда организм избавляется от жира.План грейпфрутовой диеты обещает вам немедленные результаты, утверждая, что вы легко потеряете 10 фунтов за 12 дней.

В обществе, где немедленное удовлетворение близко и дорого нашему сердцу, это утверждение может быстро завлечь людей. Но я призываю всех поближе взглянуть на то, во что они ввязываются. В плане грейпфрутовой диеты есть много других «правил», помимо употребления чертовски большого количества грейпфрута.

Обычно ожидается, что человек значительно ограничит потребление углеводов и увеличит потребление белка.Диета также предполагает не есть слишком холодную или очень горячую пищу, не готовить что-либо в алюминиевой фольге и есть «крахмальные блюда» и «белковые блюда» с интервалом в четыре часа. Эти вещи, по-видимому, мешают работе фермента грейпфрута.

Обычное ежедневное потребление калорий для человека, соблюдающего грейпфрутовую диету, составляет около 1000 калорий. Пример завтрака при этой диете — яйца, бекон и, конечно же, грейпфрут. Типичный обед и ужин включают салат с мясом, иногда сопровождаемый чашкой кофе или чая.Вы также можете перекусить перед сном обезжиренным молоком или соком.

Худые на грейпфрутовой диете

Паулина Лам

Большой проблемой, с которой я столкнулся, когда я впервые изучал план грейпфрутовой диеты, было строгое ограничение углеводов. Люди не понимают, что многие основные фрукты и овощи содержат углеводов. И даже в этом случае другие углеводы, такие как хлеб или макаронные изделия, не разрушат вашу диету. Спросите любого диетолога, и он скажет вам, что регулярное употребление цельного зерна не приведет к увеличению веса.

Именно нездоровые привычки, такие как чрезмерное употребление сладкого или несоблюдение баланса потребления с упражнениями, приводят к увеличению веса. Но проблема не только в этом. Фактически, углеводы — наш главный источник энергии, который побуждает организм быть более активным.

Давайте посмотрим правде в глаза. Любой, кто потребляет всего 1000 калорий в день, сбросит вес (и определенно нездоровым образом). Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2015-2020 годы, взрослые женщины и взрослые мужчины должны получать от 1600–2400 до 2000–3000 калорий в день, соответственно.

Лили Аллен

Итак, эта диета уже противоречит многолетним исследованиям, проводимым профессионалами. Есть минимальные исследования, которые показывают, что грейпфрутовая диета сама по себе приводит к потере веса. И даже в этих исследованиях нет достаточных доказательств того, что потеря веса происходит из-за фермента в грейпфруте. Думаю, можно с уверенностью сказать, что есть более разумные способы сбросить несколько фунтов.

Большинство специалистов в области здравоохранения согласятся, что потеря такого веса за такой короткий период времени (до 10 фунтов за 12 дней) — это , а не здоровый.И учитывая, насколько ограничивающая эта диета, нереально для последовательной потери веса. Скорее всего, вы получите все это обратно в течение нескольких недель после диеты.

Как студент-диетолог, я в настоящее время много узнаю о привычках здорового питания и лучших способах получить все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело. На мой взгляд, есть гораздо лучшие способы похудеть. Нет одной пищи, которая была бы ключом к обретению тела вашей мечты.Что многие люди любят упускать из виду, так это то, что организму нужно разновидностей и продуктов. Хотя некоторые группы продуктов питания нужны нам больше, чем другие, никогда не стоит сильно ограничивать себя, если только у вас нет какой-либо аллергии или непереносимости.

К сожалению, секретной формулы похудания не существует. Но это вполне достижимо с помощью сбалансированной диеты и регулярной физической активности. Что касается грейпфрутовой диеты, зачем отказываться от ограниченного питания и безумного количества цитрусовых? Я лично предпочел бы худеть, употребляя в пищу самые разные продукты, которые подпитывают меня энергией и снабжают меня необходимыми питательными веществами.Но эй, это только я.

Новая грейпфрутовая диета? — Ресурсы для похудания

80-е могут вернуть теплые воспоминания о грелках для ног, Flashdance и видео Duran Duran, но для всех, кто боролся с выпуклостью в то время, это, вероятно, также вызывает в воображении образы поедания огромного количества грейпфрута! Если вы хотите быстро похудеть, вам следует придерживаться грейпфрутовой диеты.

Обеспечивая не более 800 калорий в день, меню грейпфрутовой диеты включало в себя употребление большого количества «сжигающего жир» грейпфрута, чтобы запустить ваш метаболизм, столько черного кофе, сколько вы хотите, немного ежедневного белка (в основном вареных яиц) и лишнего кусок сухого тоста.

В то время эксперты по питанию отвергли это как еще одну причудливую диету, объяснив, что «жиросжигающие» свойства грейпфрута на самом деле были мифом, и любая потеря веса происходила из-за чрезвычайно низкого и потенциально опасного потребления калорий.

Но спустя два десятилетия кажется, что этим диетологам, возможно, придется пересмотреть свои взгляды на популярность грейпфрута как «диетического продукта», если верить результатам исследования, опубликованного ранее в этом году.

Последнее исследование, проведенное учеными Центра диетологии и медицинских исследований клиники Скриппса в Сан-Диего, Америка, показало, что простое добавление грейпфрута и грейпфрутового сока в ваш рацион действительно может помочь похудеть.

Но в отличие от серьезно ограниченной диеты 80-х годов, вы получаете эти результаты, не меняя, что еще вы едите!

Даже руководитель исследования доктор Фудзиока казался удивленным, говоря:

‘В течение многих лет люди говорили о грейпфрутовой диете. Теперь у нас есть данные, что грейпфрут помогает похудеть. Участники нашего исследования сохранили свои ежедневные привычки в еде и немного улучшили режим упражнений. Единственным изменением в диете было потребление грейпфрута Флориды и грейпфрутового сока.’

Звучит потрясающе! Что еще вы можете рассказать об исследовании?

В исследование были включены 100 человек с ожирением, которые были разделены на три группы:

человек.

• Первая группа ела половину грейпфрута перед каждым приемом пищи трижды в день
• Вторая группа пила грейпфрутовый сок перед каждым приемом пищи
• Третья группа не получала грейпфрута

Никаких других изменений в рацион участников не вносилось.

Через 12 недель участники, которые ели грейпфрут с каждым приемом пищи, потеряли в среднем 3 раза.6 фунтов. Всего лишь треть фунта в неделю, но это неплохо, учитывая, что они не вносили никаких других изменений в свой рацион.

Между тем, те, кто пил грейпфрутовый сок трижды в день, потеряли 3,3 фунта за 12 недель.

Для сравнения, участники без грейпфрута потеряли в среднем всего 0,5 фунта.

Но потеря веса — не единственная польза для здоровья, наблюдаемая при употреблении грейпфрута или сока.

Исследование также показало, что участники, потребляющие грейпфрут, имели более низкий уровень инсулина — гормона, регулирующего уровень сахара в крови и метаболизм жиров, что, в свою очередь, может помочь снизить риск диабета или инсульта.

Что за теория?

Исследователи считают, что грейпфрут содержит уникальные растительные соединения, которые снижают уровень инсулина, что, в свою очередь, способствует снижению веса.

Связь между повышенным уровнем инсулина и лишним весом сложна и многогранна:

• Начнем с того, что высокий уровень инсулина может указывать на то, что сахар неэффективно используется для получения энергии, в результате чего он с большей вероятностью откладывается в виде жира.
• Во-вторых, высокий уровень инсулина может вызвать у людей чувство голода, поэтому они едят больше
• И, наконец, высокий уровень инсулина препятствует расщеплению жиров в организме

Сложите это вместе, и легко понять, почему более низкий уровень инсулина может способствовать снижению веса.Что именно в грейпфруте обладает таким инсулино-понижающим эффектом, остается неясным.

Что думают эксперты?

Следует проявлять осторожность при интерпретации результатов. Это первое исследование такого рода, и даже исследователи считают, что необходимо провести дополнительную работу, прежде чем будут даны рекомендации относительно употребления грейпфрута.

Когда дело доходит до снижения риска диабета, эксперты также считают, что мы должны проявить осторожность, прежде чем рекомендовать большое количество грейпфрута.

В интервью Chemistry & Industry Journal, опубликовавшему результаты исследования, Эмма Банн, советник по лечению диабета в Diabetes UK, сообщила:

‘Если грейпфрут действительно снижает уровень инсулина, это может быть потенциально захватывающим открытием. Мы будем внимательно следить за любыми дальнейшими исследованиями в этой области, чтобы установить, может ли грейпфрут принести реальную пользу ».

Эксперты по питанию также согласны с тем, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем спешить запастись грейпфрутом.Большинство склонно соглашаться с диетологами 80-х годов и заявлять, что маловероятно, что грейпфрут обладает какими-либо волшебными свойствами с точки зрения помощи в похудании при отсутствии других изменений в диете или образе жизни. Вероятно, более вероятно, что участники похудели просто потому, что они принимали участие в исследовании, и, как следствие, были больше сосредоточены на своем питании и привычках упражнений.

Приговор Джульетты

Это интересное исследование, но даже если результаты еще не окончательные, одно можно сказать наверняка — употребление большего количества грейпфрута не повредит вашему здоровью и, безусловно, может способствовать здоровому питанию.(Хотя, если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства, обратите внимание на предупреждение ниже.)

Важно съедать пять порций разных фруктов и овощей каждый день, чтобы оставаться здоровыми и стройными, и половину грейпфрута или стакан грейпфрутового сока можно использовать в одной из этих порций.

Если вам нравится грейпфрут, в большинстве случаев регулярное его употребление не повредит, но убедитесь, что вы все еще включаете в свой рацион много других фруктов и овощей.

Это не значит, что я приветствовал бы возвращение грейпфрутовой диеты в стиле 80-х — она ​​слишком низкокалорийная, чрезвычайно ограничивающая, несбалансированная и, скажем прямо, невероятно скучная!

Двадцать лет достижений питания учат нас, что ест широкий ассортимент продуктов питания является лучшим способом, чтобы похудеть.

Как всегда, если вы хотите безопасно сбросить эти килограммы и сохранить их навсегда, вы не должны опускаться ниже 1100 калорий в день или придерживаться несбалансированной диеты, которая ограничивает большинство продуктов, но поощряет огромное количество лишь нескольких.

Предупреждение! Грейпфрутовый сок может взаимодействовать с лекарствами

Хотя это исследование может побудить вас съесть грейпфрут, чтобы активизировать вашу кампанию по снижению веса, если вы принимаете какие-либо лекарства, вы можете сначала поговорить со своим терапевтом или проверить литературу, прилагаемую к вашим лекарствам.

Это связано с тем, что многочисленные исследования показывают, что грейпфрутовый сок может взаимодействовать с рядом лекарств, потенциально вызывая серьезные побочные эффекты. Он действует, подавляя фермент в кишечнике, который отвечает за естественное расщепление и всасывание многих лекарств. Когда действие этого фермента блокируется, уровни этих лекарств в крови повышаются, и это может привести к потенциально токсичным побочным эффектам.

Исследования показывают, что флавоноиды и / или фуранокумариновые соединения — это вещества в грейпфрутовом соке, которые блокируют ферменты в кишечнике.Грейпфрутовый сок влияет на многие лекарства, поэтому, если вы принимаете какие-либо лекарства, важно проверить, можно ли безопасно употреблять грейпфрутовый сок. Между тем, вполне вероятно, что дольки грейпфрута также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому перед употреблением большого количества грейпфрута будет разумно проконсультироваться со своим терапевтом. Другие цитрусовые не действуют.

Простые способы добавить грейпфрут в свой рацион

• Съешьте на завтрак половину грейпфрута — он практически обезжирен и содержит всего 35 калорий.Если вам нравится сладкий вкус, посыпьте его искусственным подсластителем, а не сахаром.
• Съешьте стакан грейпфрутового сока при каждом приеме пищи, но убедитесь, что он несладкий. Попробуйте разбавить его лимонадом без сахара, если он слишком острый для ваших вкусовых рецепторов. На стакан 150 мл положите 45 калорий.
• Сделайте коктейль «Флорида» и подайте его в качестве закуски: очистите и разделите половину грейпфрута и один апельсин и смешайте с небольшим количеством несладкого грейпфрутового сока.
• Добавляйте грейпфрут в салаты — он отлично сочетается с крабами, креветками, курицей, авокадо, красным луком, сельдереем, раддичио и шпинатом.
• Используйте грейпфрутовый сок в качестве миксера для алкогольных напитков, таких как водка или джин.
• Для особых случаев выделите 170 калорий в коктейле Seabreeze — смешайте 50 мл водки с 75 мл грейпфрутового и клюквенного сока. Подавать со льдом.

Успешное похудение — это залог правильного баланса и здорового образа жизни. С WLR вы не садитесь на диету, вы узнаете о здоровом питании с помощью наших инструментов и ресурсов.

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Артикул

Fujioka K, Greenway F, Sheard J, Ying Y. Влияние грейпфрута на вес и инсулинорезистентность: связь с метаболическим синдромом. J Med Food. 2006 Весна; 9 (1): 49-54. DOI: 10.1089 / jmf.2006.9.49. PMID: 16579728.

Успешное похудение — это залог правильного баланса и здорового образа жизни. С WLR вы не садитесь на диету, вы узнаете о здоровом питании с помощью наших инструментов и ресурсов.

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Эта маленькая книжка доказывает, что это не так.

Внутри 30 скрамм-завтраков, 30 аппетитных обедов и 30 изысканных ужинов … Так что вперед, начни строить свой собственный восхитительный план диеты уже сегодня!

20 & percnt; скидка здесь на wlr

Спонсируемый

Грейпфрутовая диета | Encyclopedia.com

Определение

Истоки

Описание

Функция

Преимущества

Меры предосторожности

Риски

Исследования и общее признание

Ресурсы

Существует несколько диет или подходов к диете «Грейпфрутовая диета.Первые два — это причудливых диет , которые распространяются через письма счастья, фотокопии, факсы и электронную почту с 1930-х годов. Третью форму лучше описать как регулярное употребление грейпфрута или грейпфрутового сока как часть общего подхода к снижению веса. Он привлек значительное внимание после публикации в 2004 году исследования, проведенного в клинике Скриппса в Калифорнии.

По данным Американской диетической ассоциации, модная грейпфрутовая диета зародилась в 1930-х годах, когда она была также известна как голливудская диета . Существовали две схемы, 7-дневная и 21-дневная версии, обе из которых были очень низкокалорийными диетами или VLCD. Человек, сидящий на диете, потреблял мало, кроме черного кофе и половины грейпфрута за каждый прием пищи, с небольшим количеством салата и нежирного мяса. Эта версия «голливудской диеты» эпохи депрессии сильно отличалась от голливудской диеты, предлагаемой в Интернете в 2007 году, которая представляет собой 24- или 48-часовое голодание на соке, предназначенное для детоксикации организма человека, сидящего на диете, а также способствующего быстрой потере веса.

В 1940-х годах грейпфрутовая диета VLCD вновь появилась под названием «Клиническая диета Майо» — название, которое также было связано с несколькими другими так называемыми монодиетами, одна из которых основана на яйцах, а другая — на мясе.Клиника Майо опубликовала отказ от ответственности в отношении использования своего названия в связи с грейпфрутовой диетой, а также с другими модными диетами, в которых использовалось название клиники. Также возможно, что форма VLCD грейпфрутовой диеты могла повлиять на первую версию диеты Скарсдейла , разработанную Германом Тарноуэром в 1960-х годах. В оригинальной мимеографической диете, которую доктор давал своим пациентам-кардиологам с избыточным весом, было указано 18 порций грейпфрута — 14 на завтрак и 4 на десерт по вечерам — в течение двухнедельного периода диеты, и некоторые из его пациентов ссылались на диету Скарсдейла неофициально как грейпфрутовая диета.

Грейпфрутовая диета VLCD также рекомендуется с 1970-х годов в качестве диеты для детоксикации. Некоторые авторы рекомендуют употреблять яблочный уксус вместе с грейпфрутом, чтобы «очистить систему от примесей». Тот факт, что волокно в грейпфруте ускоряет прохождение пищи через кишечник и облегчает запор — еще одна причина, по которой некоторые сторонники детоксикационной диеты разрабатывают свои режимы вокруг грейпфрута.

Вариант грейпфрутовой диеты с высоким содержанием белка начал распространяться в какой-то момент в течение 1970-х годов и с тех пор появлялся снова через различные промежутки времени.Это вариант, наиболее часто встречающийся на интернет-сайтах, где публикуются модные диеты. Некоторые формы этой диеты утверждают, что она работает, потому что грейпфрут якобы содержит особые «сжигающие жир» ферменты.

Термин грейпфрутовая диета также используется журналистами с 2004 года для обозначения результатов 12-недельного исследования, проведенного в клинике Скриппса в Калифорнии в 2003 году. разработан для измерения эффективности грейпфрута и продуктов из грейпфрута в лечении инсулинорезистентности, а также в снижении веса у 91 субъекта с избыточным весом, которые иначе не пытались придерживаться диеты.Исследование получило широкую огласку и возродило интерес к включению грейпфрута в рацион питания для снижения веса. Однако использование грейпфрута в форме капсул, а также свежего грейпфрута также побудило к разработке нескольких новых линий безрецептурных «чудодейственных диетических средств».

Очень низкокалорийный план грейпфрутовой диеты

Базовый план меню одинаков для каждого дня недели:

• Завтрак: 1/2 грейпфрута + 2 ломтика бекона + 2 вареных яйца + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Обед: 1/2 грейпфрута + 1 чашка салата с низкокалорийной заправкой + 8 унций нежирного цыпленка или тунца в воде + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Ужин: 1/2 грейпфрута + столько салата с низкокалорийной заправкой, сколько нужно + 8 унций нежирной курицы, нежирной говядины или рыбы + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Закуски запрещены, и к мясу и рыбе разрешены только приправы из зелени; запрещены соевый соус, горчица, кетчуп или другие приправы.

Человек, сидящий на диете, должен соблюдать эту диету в течение 12 дней, затем взять два выходных дня и бесконечно повторять двухнедельный цикл.

План высокобелковой грейпфрутовой диеты

Эта версия грейпфрутовой диеты была описана как «просто странная», потому что она включает любопытный набор правил, а также списки продуктов, которые человек, сидящий на диете, может или не может есть. Он также обещает потерю веса на 52 фунта за 2-1 / 2 месяца.

«Правила»:

• Вы должны выпивать восемь стаканов воды по 8 унций каждый день (всего 64 унции).
• Во время любого приема пищи вы можете есть, пока не насытитесь.
• Вы должны съедать минимум каждой пищи, указанной при каждом приеме пищи.
• Вы не можете исключить из рациона какие-либо продукты, особенно бекон на завтрак и салаты. Вы ДОЛЖНЫ съесть бекон и салаты. Эти сочетания продуктов питания сжигают жир; пропуск одной части комбинации приведет к тому, что все это не будет работать.

.

КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ

Цитохромы— Сложные белки внутри клеточных мембран, которые осуществляют транспорт электронов.Грейпфрутовый сок нарушает работу фермента, принадлежащего к группе цитохрома Р-450.

Гликемический индекс (GI) — Система, разработанная в Университете Торонто в 1981 году, которая ранжирует углеводы в отдельных продуктах питания на основе грамм на грамм с точки зрения их влияния на уровень глюкозы в крови в первые два часа после приема пищи. еда. Обычно используются два ГИ: один основан на чистой глюкозе в качестве эталона, а другой — на белом хлебе.

Инсулинорезистентность — Состояние, при котором нормального количества инсулина в крови человека недостаточно, чтобы вызвать инсулиновый ответ со стороны жировых, мышечных и печеночных клеток.Инсулинорезистентность часто является предвестником диабета 2 типа (у взрослых).

Ликопин— Растительный пигмент, который кажется красным при естественном свете и отвечает за красный цвет томатов. Грейпфрут богат ликопином, который является мощным антиоксидантом и, как считается, замедляет старение кожи и может помочь защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Метаболический синдром — Группа факторов риска, связанных с инсулинорезистентностью и связанных с повышенным риском сердечных заболеваний.Пациенты с любыми тремя из следующих пяти факторов определяются как пациенты с метаболическим синдромом: окружность талии более 102 см (41 дюйм) для мужчин и 88 см (34,6 дюйма) для женщин; высокий уровень триглицеридов в крови; низкий уровень холестерина ЛПВП; высокое кровяное давление или прием лекарств от кровяного давления; и пониженный уровень глюкозы в крови натощак (выше 110 мг / дл).

Монодиета — Тип детоксикационной диеты, основанный на использовании только одного продукта питания или напитка. Некоторые варианты грейпфрутовой диеты по сути являются монодиетами.

Пектин— Водорастворимый гетеросахарид (сложная молекула, состоящая из молекулы сахара и компонента, не являющегося сахаром), обнаруженный в клеточных стенках высших растений. Он используется в основном как желирующий агент при приготовлении джемов и желе, но его также можно принимать внутрь в виде растительной клетчатки для облегчения запоров.

Плацебо— Инертное или неактивное с медицинской точки зрения вещество, часто в форме таблетки или капсулы, вводимое субъектам в рамках клинических исследований для определения эффективности лекарства или лечения.Слово «плацебо» происходит от латинского и означает «я буду радовать», потому что название было впервые дано сахарным таблеткам, которые некоторые врачи отпускали для удовлетворения потребностей некоторых пациентов в лекарствах, в которых они не нуждались.

Помело — Большой цитрусовый плод грушевидной формы с толстой кожурой, который в Вест-Индии скрестили со сладким апельсином, чтобы получить современный грейпфрут.

Очень низкокалорийная диета (VLCD) — Термин, используемый диетологами для классификации диет для снижения веса, которые позволяют потреблять около 800 или меньше калорий в день.Некоторые версии грейпфрутовой диеты относятся к VLCD.

• Грейпфрутовый или фруктовый сок важны, потому что они действуют как катализатор, запускающий процесс горения. Не добавляйте и не уменьшайте количество грейпфрута или сока.
• Сократите кофе, потому что он влияет на баланс инсулина, препятствуя процессу сжигания. Постарайтесь ограничиться одной чашкой кофе во время еды.
• Не ешьте между приемами пищи. Если вы будете есть рекомендованные продукты, вы не проголодаетесь.
• Можно жарить пищу на сливочном масле и добавлять большое количество масла в овощи.
• Не ешьте десерты, хлеб, белые овощи или сладкий картофель.
• У вас может быть двойная или тройная порция мяса, салата или овощей.
• Ешьте, пока не насытитесь. Чем больше вы едите, тем больше потеряете.
• Оставайтесь на диете 12 дней, затем прекратите диету на 2 дня и повторите.

Ежедневный план диеты:

• Завтрак: 1/2 грейпфрута или 8 унций несладкого фруктового сока (любой фрукт) + 2 яйца в любом стиле + 2 ломтика бекона.
• Обед: 1/2 грейпфрута или 8 унций несладкого фруктового сока (любой фрукт) + салат с любой заправкой + мясо в любом стиле и в любом количестве.
• Ужин: 1/2 грейпфрута или 8 унций несладкого фруктового сока (любой фрукт) + салат с любой заправкой или красный или зеленый овощ, приготовленный на масле или специях + мясо или рыба в любом стиле, приготовленные любым способом + кофе или чай (1 чашка).
• Перекус перед сном: 8 унций томатного сока или обезжиренного молока.

Продукты, которые может есть человек, сидящий на диете: красный лук, сладкий перец, брокколи, редис, огурцы, морковь, зеленый лук, листовой шпинат, капуста, помидоры, стручковая фасоль, салат, перец чили (без фасоли), майонез, любой сыр, острый собаки, капуста капусты, заправка для салатов, сушеные орехи, маринованные огурцы.

Продукты, которые человек, сидящий на диете, может не есть: белый лук, картофель, сельдерей, горох, крупы, кукурузу, крахмалистые овощи, картофельные чипсы, арахисовое масло, макаронные изделия, кукурузные чипсы, желе или джем, сладкие соленья, крендели, фрукты -жирные или диетические заправки для салатов

2004 грейпфрутовые диета

91 участник этого 12-недельного исследования были случайным образом разделены на четыре группы: одна группа получала капсулу плацебо плюс 7 унций яблочного сока перед каждым приемом пищи, вторая группа получала капсулы грейпфрута плюс 7 унций яблочного сока, третья группа получала 8 унций грейпфрутового сока плюс капсулу плацебо, а четвертая группа получала 1/2 свежего грейпфрута плюс капсулу плацебо.По истечении 12 недель субъекты в трех группах, которые получали грейпфрут в той или иной форме, потеряли значительно большее количество веса, чем те, кто принимал только плацебо, при этом те, кто получал свежий грейпфрут, потеряли больше масса. Пациентов не просили вносить какие-либо другие изменения в прием пищи, но они были обязаны совершать 30-минутные прогулки три раза в неделю.

Грейпфрутовые капсулы для диеты

По состоянию на 2007 год через Интернет продавались два типа грейпфрутовых таблеток или капсул, которые утверждали, что помогают людям похудеть.Говорят, что «таблетки для похудения с грейпфрутовым пектином» «помогают высвободить жировые отложения», которые человек, сидящий на диете, уже несет на животе и бедрах. «Они также могут предотвратить проникновение нового жира в клетки, перенаправляя его в мышцы, где он сжигается, тем самым устраняя жировые отложения». Таблетки содержат 200 мг пектина грейпфрута, а также целлюлозу и клетчатку. Учитывая высокое содержание клетчатки в этих таблетках, скорее всего, они просто ускоряют пищеварение и выведение из организма человека, сидящего на диете.

В «Натуральной диете с грейпфрутовым раствором», основанной на книге, опубликованной в 2004 году, используются капсулы, содержащие «чистый, органический цельный грейпфрут…. Пять лет исследований и исследований были потрачены на разработку и совершенствование техники взятия цельного грейпфрута и преобразования его в концентрированную силу, сохраняя при этом все преимущества всего грейпфрута ». Однако в дополнение к капсулам эта диета подчеркивает важность физических упражнений, а также сбалансированной диеты, состоящей из сложных углеводов, и белковых продуктов.

Модные варианты грейпфрутовой диеты предназначены для быстрого похудения. Их обычно рекомендуют как хороший способ похудеть после переедания, связанного с праздником, или для того, чтобы вписаться в особый наряд по важному поводу.Однако в нескольких версиях, доступных в Интернете, утверждается, что грейпфрутовую диету можно использовать для поддержания веса или для длительного питания по 12-дневному графику с двумя выходными.

Исследовательская версия диеты 2004 года предназначена для оценки эффективности грейпфрута в борьбе с метаболическим синдромом (группа факторов риска сердечных заболеваний, связанных с инсулинорезистентностью), а также его полезности в диетах для снижения веса. Предварительные результаты показывают, что регулярное включение грейпфрута в рацион эффективно помогает пациентам похудеть умеренными темпами и улучшает их реакцию на инсулин.

Следует избегать модных вариантов грейпфрутовой диеты, несмотря на их обещания быстрой потери веса. Версия VLCD не обеспечивает достаточного количества калорий для удовлетворения ежедневных энергетических потребностей даже умеренно активного взрослого человека и является несбалансированным в питании. Вариант с высоким содержанием белка вряд ли поможет кому-то похудеть, поскольку его «мясо в любом виде и в любом количестве» и «двойные или тройные порции» мяса и овощей могут легко способствовать перееданию.

Однако использование грейпфрута в качестве дополнения к сбалансированной диете для снижения веса путем употребления половины грейпфрута перед едой, по-видимому, помогает уменьшить тягу к еде. . Он также содержит клетчатку и витаминов в ежедневном потреблении человека, сидящего на диете.

Общие меры предосторожности

Общие меры предосторожности для всех, кто хочет похудеть, — это проконсультироваться с врачом перед тем, как пробовать какую-либо конкретную диету. Эта мера предосторожности особенно важна для подростков, беременных или кормящих женщин, людей с заболеваниями почек или печени, людей с расстройствами пищевого поведения, тех, кто недавно перенес операцию, и всех, кому необходимо сбросить более 30 фунтов.

Лекарственные взаимодействия

Грейпфрут содержит определенные соединения, которые взаимодействуют с различными типами лекарств в пищеварительном тракте (однако он не влияет на лекарства, принимаемые путем инъекций). Хотя яблочный сок и апельсиновый сок также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, грейпфрут содержит три соединения, известный как нарингин, бергамоттин и дигидроксибергамоттин, которые ингибируют семейство ферментов в кишечнике, известных как система цитохрома P450, в частности фермент CYP3A4.CYP3A4 метаболизирует многие лекарства; когда он подавляется соком грейпфрута, он увеличивает эффективность лекарства, позволяя большему количеству его попадать в кровоток. Этот эффект грейпфрутового сока был впервые обнаружен в 1989 году группой исследователей в Онтарио, которые изучали влияние алкоголя на лекарство от кровяного давления под названием Plendil. Ученым нужна была жидкость, которая скрывала бы вкус алкоголя от испытуемых, и для этого использовали грейпфрутовый сок. Они были удивлены, обнаружив, что уровень препарата от кровяного давления в крови повысился у субъектов, получавших только грейпфрутовый сок, а также у тех, кто получал смесь грейпфрутового сока и алкоголя.Большинство взаимодействий между грейпфрутовым соком и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, не имеют серьезных последствий, но другие потенциально смертельны.

Вот список семейств лекарств, которые, как известно, взаимодействуют с грейпфрутовым соком. Читатели должны проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом, если они принимают конкретное лекарство, которое принадлежит к любой из этих групп:

• Антагонисты кальциевых каналов (назначаются для лечения высокого кровяного давления).
• Иммунодепрессанты (для борьбы с аутоиммунными заболеваниями).
• Статины (для снижения уровня холестерина в крови)
• Ингибиторы протеазы ВИЧ (для лечения ВИЧ-инфекции).
• Антигистаминные препараты (для лечения сезонной аллергии)
• Антиаритмические препараты (для контроля нерегулярного сердцебиения).
• Седативные средства, снотворные и бензодиазепиновые транквилизаторы
• Противозачаточные таблетки
• Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (для лечения депрессии)
• Лекарства от мужской импотенции
• Некоторые препараты от мигрени

Кроме того, люди, которые Используя травяные чаи, другие западные травяные препараты или травяные соединения, связанные с Аюрведой или традиционной китайской медициной, следует проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом перед тем, как начать грейпфрутовую диету, поскольку химические вещества в травах могут взаимодействовать с грейпфрутом, а также с лекарствами, отпускаемыми по рецепту.

Риски использования модных версий грейпфрутовой диеты включают дисбаланс питания (для обеих версий) и увеличение веса (для версии с высоким содержанием белка). Исследователь, который разработал и провел Scripps.

ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ ЗАДАТЬ ВАШЕМУ ВРАЧУ

• Известно ли, что какие-либо из моих рецептурных лекарств взаимодействуют с грейпфрутом?
• Что вы думаете об исследовании Scripps Clinic?
• Есть ли известные вам риски для здоровья, связанные с добавлением грейпфрута к хорошо сбалансированной диете для снижения веса?

Клинические испытания специально предостерегали людей от причудливых грейпфрутовых диет, говоря, что и то, и другое вредно для здоровья.

Риск серьезного взаимодействия между грейпфрутом и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, можно свести к минимуму, посоветовавшись с врачом или фармацевтом перед добавлением в рацион большого количества грейпфрута или грейпфрутового сока.

Основная информация о питании грейпфрута

В отличие от некоторых других фруктов, таких как яблоки, виноград и лимоны, которые фигурировали в монодиетах, грейпфрут — относительно новое дополнение к человеческому столу. Он не был известен древнему миру и впервые был обнаружен европейцами в 1750-х годах на острове Барбадос в Вест-Индии.Грейпфрут (Citrus paradisi) , разработанный как гибрид помело (Citrus maxima) , крупного цитрусового фрукта с кислым вкусом, и сладкого апельсина (Citrus sinensis) . Неизвестно, произошла ли гибридизация спонтанно в цитрусовых рощах на острове или была проведена местными садоводами.

Грейпфрут до 1820-х гг. Первоначально назывался шаттак или шэддок. Название произошло от капитана Шэддока, англичанина 17 века, который привез первые семена помело на Барбадос в 1693 году.В 1823 году новый гибрид был доставлен во Флориду французом по имени Одетт Филипп; поначалу культивировали только как декоративное растение. Однако к 1880-м годам грейпфруты стали поставляться из Флориды в Нью-Йорк и Филадельфию. Только в 1940-х годах улучшенные методы упаковки и более быстрая транспортировка сделали грейпфрут любимым продуктом домашних хозяйств на северо-востоке, а также во Флориде и на юго-западе. По данным на 2007 год, Соединенные Штаты производят 41% грейпфрутов в мире.

Согласно У.Министерство сельского хозяйства США (USDA), половина стандартного грейпфрута (4 дюйма в диаметре) весит 128 граммов, 116 из которых составляют воды. Он содержит 41 калорию, 10,3 грамма углеводов (1,4 грамма клетчатки и 8,93 грамма фруктового сахара), 0,81 грамма белка и менее 0,13 грамма общего жира. Грейпфрут богат витамином С (44 мг), витамином А (1187 МЕ), ликопином (1453 мкгин красных и розовых разновидностей) и калием (178 мг). Помимо опасений по поводу лекарственного взаимодействия, диетологи считают грейпфрут полезным фруктом, который следует включать в хорошо сбалансированный рацион.Высокое содержание витамина С помогает защитить от цинги, а ликопин, содержащийся в красных и розовых разновидностях, является антиоксидантом, который, как считается, замедляет старение кожи и соединительной ткани. Ликопин также может быть важен для предотвращения хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак простаты . Кроме того, грейпфрут, содержащий клетчатку, помогает предотвратить запор.

Оценки грейпфрута в диетах для снижения веса

Грейпфрут считается хорошим выбором для людей, следящих за своим весом, потому что он относительно сытный благодаря содержанию клетчатки.Он также имеет низкий гликемический индекс (ГИ), который является мерой скорости, с которой углеводы в пище влияют на уровень глюкозы в крови человека в течение двух часов после приема пищи. Продукты с низким показателем GI медленно расщепляются в пищеварительном тракте и, таким образом, предотвращают внезапные изменения уровня сахара в крови — важное соображение для людей с метаболическим синдромом или диабетом 2 типа и, возможно, для тех, кто следит за своим весом по другим причинам. Грейпфрут имеет ГИ 25 (чистый сахар — 100), что ниже, чем у яблок (40), апельсинов (51) и бананов (51).

По данным исследовательской группы Scripps Clinic, по состоянию на 2007 год еще не известно, почему грейпфрут улучшает реакцию на инсулин у людей с избыточным весом или почему он помогает похудеть. Текущие исследования могут помочь ответить на этот вопрос, но, по крайней мере, одно открытие очевидно: грейпфрут не содержит каких-либо чудодейственных ферментов, сжигающих жир.

КНИГИ

Данфорд, Рэндалл Эрл Комбинированная диета с грейпфрутом и яблочным уксусом. МакКинни, Техас: Компания Магни, 2002.

Весы Мэри Жозефина. Диеты в двух словах: Полное руководство по диетам от А до Я. Клифтон, Вирджиния: Apex Publishers, 2005.

Томпсон, Дэрил Л. и М. Джозеф Аренс. Грейпфрутовый раствор: снизьте уровень холестерина, похудейте и добейтесь оптимального здоровья с помощью Nature’s Wonder Fruit. н.п.: Linx Corporation, 2004.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Бакалар, Николай. «Эксперты раскрывают секреты силы грейпфрутового сока». New York Times, 21 марта 2006 г.Доступно на сайте http://www.nytimes.com/ (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

Каннингем Э. и У. Маркасон. «Можно ли сжечь калории, употребляя грейпфрут или уксус?» Журнал Американской диетической ассоциации 101 (октябрь 2001 г.): 1198.

Доэни, Кэтлин. «Грейпфрут снижает вес, борется с раком». Drug Digest, , 25 августа 2004 г. Доступно в Интернете по адресу http://www.drugdigest.org/DD/Articles/News/0,10141,520829,00.html (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

Фудзиока, К., Ф. Гринуэй, Дж. Шеард и Ю. Инь. «Влияние грейпфрута на вес и резистентность к инсулину: связь с метаболическим синдромом». Journal of Medicinal Food 9 (Весна 2006 г.): 49–54.

«Грейпфрут и похудание». Medical News Today, 24 января 2004 г. Доступно на сайте http://www.medical-newstoday.com/medicalnews.php?newsid=5495 (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

ДРУГОЕ

Американская диетическая ассоциация (ADA). График времени Fad Diet — Модные диеты на протяжении многих лет. Пресс-релиз, 1 февраля 2007 г. Доступно в Интернете по адресу http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/media_11092_ENU_HTML.htm.

Енбыск, Лиз. «Это НЕ грейпфрутовая диета вашей бабушки». MSN Health and Fitness, n.d. Доступно в Интернете по адресу http://health.msn.com/dietfitness/articlepage.aspx? cp-Documentid = 100096310 (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

Клиника Мэйо. Диета в клинике Мэйо — миф против реальности. Доступно в Интернете по адресу http://www.mayoclinic.org/healthinfo/mayoclinicdiet.html (по состоянию на 21 марта 2007 г.).

Министерство сельского хозяйства США (USDA), Служба сельскохозяйственных исследований. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, Выпуск 18. Доступно в Интернете по адресу http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/SR18/sr18.html.

ОРГАНИЗАЦИИ

Американская диетическая ассоциация (ADA). 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Чикаго, Иллинойс 60606-6995. Телефон: (800): 877-1600. Сайт: http://www.eatright.org.

Диетологи Канады / Les dietetistes du Canada (DC).480 University Avenue, Suite 604, Торонто, Онтарио, Канада M5G 1V2. Телефон: (416) 596-0857.

No related posts.