Лиепайская диета доктора хазана полный курс: Лиепайская диета доктора Хазана | Доктор Борменталь

Лиепайская диета доктора Хазана | Доктор Борменталь

Обращаем ваше внимание на то, что мы рассказываем в своих статьях о разных методиках похудения только в ознакомительных целях. Мы не рекомендуем ни эту диету, ни какую-либо другую. Рекомендовать системы снижения веса может только специалист при личной консультации. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Что такое лиепайская диета

Лиепайская диета названа в честь эстонского города Лиепай. Лев Яковлевич Хазан является разработчиком методик, которые легли в основу создания диетической программы. Долгое время он считался вымышленным персонажем, потому что не любит публичные выступления, прессу и съемки. Он редко общается с журналистами и редко принимает участие в популярных телешоу. Но Л.Я. Хазан не только существует в реальности, а еще ведет прием пациентов как специалист диетологии.

Сегодня он принимает людей, страдающих ожирением, в Москве и Нижневартовске.

Подход Хазана к созданию диеты поражает парадоксальностью. Он четко уверяет, что не имеет никакого смысла ограничивать себя в любимой пище, не есть после шести или как-то еще изнурять собственный организм голодом. А физические тренировки и нагрузки любого рода вообще запрещены при соблюдении данной программы.

Согласно точке зрения автора, ожирение — болезнь обмена веществ. А больной человек и спорт — вещи не всегда совместимые. Также доктор не приемлет термин «правильное питание».По мнению Хазана, ПП можно придерживаться только в стационаре, чего делать современный человек не сможет, да и не нужно это ему. Хазан подчеркивает, его цель — вылечить последствия, а не само заболевание.

Рацион лиепайской диеты состоит из обыденных продуктов, которые каждый день находятся на столе среднестатистического потребителя. Не придется давиться нелюбимой пищей. Программа доступна каждому — не предстоит тратить большие деньги на покупку жутко полезных ингредиентов.

Подход доктора циничен, его заявление «чтобы похудеть, нужно перестать много жрать» ошеломляет людей. Врач проводит интересную аналогию человека, страдающего ожирением, с беременной женщиной, которая поедает безмерное количество еды. Но у беременных есть оправдание — ребенок, которого нужно хорошо кормить. А люди, не умеющие контролировать собственный аппетит, должны начать худеть резко, решительно, чтобы их «внутреннее существо» поняло, что пища закончилась, и перестало требовать очередную порцию.

Правила

Главные условия диеты, которые необходимо соблюдать, если хочется попрощаться с лишними килограммами :

• строго придерживаться недельного меню;
• контролировать объемы съедаемой порции;
• питаться 3 раза за день, не превышая интервал между приемами пищи — 5,5 ч;
• соблюдать режим сна: ложиться и просыпаться в одни и те же часы, спать не менее 8 ч;
• отказаться от перекусов между основными приемами пищи;
• следить за питьевым режимом;
• проводить косметические процедуры по уходу за кожей, чтобы избежать ее дряблости;
• принимать дополнительные витаминно-минеральные комплексы;
• контролировать показания давления, пульса, содержание сахара в крови.

Полный курс рассчитан на 3-4 месяца. Меню первых двух месяцев составляется с использованием конкретных блюд в определенных объемах. Каждому дню соответствует не изменяющееся меню, которое мы предоставим ниже.

После восьминедельного курса стратегию немного меняют. Дальнейший курс разрабатывается врачем индивидуально для каждого пациента. Доктор уверен, что книги или статьи о лиепайской диете дадут недостаточно информации для худеющих, а прямой контакт со специалистом поможет избежать серьезных ошибок, преодолеть трудности.

Особенности

На завтрак предстоит употреблять мясные и сырные бутерброды. На обед мясо чередуют с рыбой.

Первые два месяца придется соблюдать одинаковый рацион. После автор предлагает составить индивидуальный план питания. Естественно, это не бесплатная услуга, поэтому большинство людей остается соблюдать базовый курс.

Автор утверждает, что сбросив 7 кг, вес может долгое время оставаться неизменным. Подобное «весовое плато» длится до двух недель. Не стоит что-либо менять, бросать, рекомендуется продолжать путь похудения по программе.

Хазан советует соблюдать диету, худеть, пока не получится желаемый результат. Закончив курс и не получив ожидаемого, рекомендуется сделать небольшой месячный перерыв и начать заново. После успешного завершения программы, доктор допускает возвращение к обычному распорядку питания, но без переедания. Чтобы сохранить вес, и не опасаться возвращения потерянных килограммов, следует заняться физическими тренировками.

Преимущества и недостатки

Ряд преимуществ и недостатков имеется у любой диеты, у лиепайской они тоже есть.

Достоинства:

• предписанный рацион включает мясо, рыбу, продукты, содержащие растительную клетчатку;
• длительность курса помогает организму легче переносить диету, т.к. со временем подобный распорядок становится привычным;
• постепенно уменьшается размер желудка из-за маленьких порций, поэтому пищи для утоления голода потребуется меньше.

Недостатки:

• рацион диеты нельзя назвать сбалансированным или правильным;
• необходимость использования витаминных добавок;
• нельзя увеличивать порцию, если чувство голода настигло до очередного приема пищи — перекусывать запрещено, вместо этого можно только выпить стакан воды;
• не допускается изменять меню;
• высок риск срыва из-за однообразия меню.

Лиепайская диета — таблица питания

Похудеть с помощью лиепайской методики возможно, если четко придерживаться рекомендаций врача и соблюдать неизменное меню. Из чего оно состоит? Какие продукты использовать разрешается, какие — строго нет?

Разрешенные

Методика хорошо подойдет тем, кому тяжело переносить ограничения в питании. Здесь разрешается употреблять многое из продуктов, лишь бы порции были небольшими.

Завтракая, можно даже выпить любимый кофе, только без добавления сахара, сливок или молока.

Тем, кто кофе не любит, разрешается заменить его чаем — черным, зеленым, пакетированным или натуральным листовым. Главное — без добавления сахара или молока.

Утренний бутерброд состоит из небольшого кусочка хлеба, сыра и колбасы. Предпочтительно выбирать нежирные сорта. Хлеб разрешается использовать любой, но предварительно немного высушенный. Вместо сыра можно мазать тонкий, прозрачный слой качественного сливочного масла. Таким образом, завтрак немного разнообразится. Иногда, согласно заранее составленному меню, придется менять бутерброды на куриные яйца.

Обед состоит преимущественно из мясных или рыбных блюд. Их можно варить, тушить, запекать. Подумать только, можно приготовить любимую отбивную с приправами, заправить обычным майонезом и получать наслаждение! Есть одно «но»…порция обеда не должна превышать 160 г.

Из овощей разрешена цветная капуста, горошек и свекла. Их можно употреблять в неограниченных количествах, но если продукты используются для приготовления салата – заправлять маслом нельзя.

Нужно соблюдать разгрузочный день, меню которого состоит из обезжиренного творога и кисломолочного напитка или молока.

Допускается пить магазинные соки, но предпочтительнее будут напитки, сделанные самостоятельно из фруктов, без добавления сахара.

Запрещенные

Из рациона полностью выводятся продукты, являющиеся источником углеводов. В чай и другие напитки нельзя добавлять сахар, молоко или сливки.

Суточная норма калорий составляет 1200 ккал. Придется отказаться от жирных сортов мяса, рыбы, сыра, колбасы. Обычную соль заменить морской, а улучшить вкусовые качества блюд разрешается при помощи приправ.

Подробное меню

Меню на разные сроки соблюдения диеты несколько отличаются. Для начала рассмотрим меню на неделю, расписанное по дням.

На неделю

Понедельник:

• завтрак — чай или кофе, бутерброд с маслом и сыром;
• обед — 130 г мяса с добавлением приправ и соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Вторник:

• завтрак — чай или кофе, сырный бутерброд с маслом;
• обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Среда:

• Завтрак — чай или кофе, 2 сваренных куриных яйца;
• Обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Четверг:

• Завтрак — чай или кофе, мясной бутерброд с маслом;
• Обед — 130 г блюда из морепродуктов с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Пятница:

• Завтрак — чай или кофе, сырный бутерброд с маслом;
• Обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Суббота:

• Завтрак — чай или кофе, мясной бутерброд с маслом;
• Обед — 130 г блюда из морепродуктов с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — сушеный хлеб, 80 мл салата из мяса и чай или кофе без сахара.

Воскресенье (разгрузочный день):

• 190 г обезжиренного творога, 5 штук грецкого ореха, пара ст.л. меда, 200 мл молока и два зеленых яблока — все это смешать и разделить на 5-6 порций, и съесть их за день.

Рацион в первый месяц

Выше предоставлено недельное меню. Его необходимо соблюдать весь первый месяц диеты.

Меню диеты на втором месяце

Рацион второго месяца аналогичен. Отличие только в замене пятничного ужина. Он должен быть таким: 70 г творожной массы, 5 шт. несладкого печенья, 4 ч.л. черного изюма, стакан свежевыжатого сока или кисломолочного напитка. Завтракать можно яичницей с добавлением зелени, а в салат разгрузочного дня вместо одного яблока можно положить 100 г свежих ягод.

Питание на третьем месяце диеты

Меню третьего месяца дополняется вторым разгрузочным днем в понедельник. Рацион разгрузочного дня состоит из одного килограмма свежих фруктов и семи стаканов обезжиренного кефира.

Допускается постепенно вводить овощные супы, объемом не больше 350 мл.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты — условие сохранения полученного результата. Важно не перестать соблюдать разгрузочные дни.

При выходе нужно соблюдать некоторые правила:

• Сохранять время трапезы. Расписать часы приема пищи, и строго придерживаться расписания.
• Убрать перекусы между основными приемами еды. Их можно заменить стаканом воды.
• Первые 14 дней придерживаться тех же объемов пищи, которые использовались при диете.
• Стараться не переедать. Если вдруг слишком много съел сегодня, то на следующий день нужно отказаться от еды и пить только воду.

Как закрепить результат

Лиепайская диета — не самый лучший вариант рациона для постоянного использования. После завершения программы придется вернуться к обыденному образу жизни и питанию. Раз в неделю необходимо соблюдать разгрузочный день на кефире, фруктах или ягодах. Стабилизация веса должна длиться не меньше полугода. За данный период времени колебания веса не должны превышать 700 г.

Мнение врачей-диетологов

Рацион лиепаевской диеты трудно назвать сбалансированным. Правильное меню должно содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. А углеводы категорически нельзя употреблять при соблюдении данной диеты. Сливочное масло, хлеб, мясо — продукты, несовместимые между собой и долго переваривающиеся, что приводит к брожению в кишечнике, поэтому предложенные диетой варианты завтраков в корне неправильные. Совмещение несочетающихся продуктов может стать причиной отравления организма, развития усталости, апатии, депрессии …не самые лучшие спутники диеты, не правда ли?

А вспомните момент, когда доктор Хазан предлагает дополнительные услуги после окончания базового курса? Разве это не вызывает сомнения? Если бы методика была действительно работающей, наверняка, специалист спешил бы распространить ее среди людей абсолютно бесплатно. А получается, что человек начинает использовать низкокалорийную программу, сбрасывает какие-то килограммы и, уверовав в эффективность диеты, спешит к врачу за индивидуальным планом питания. Неплохо придумано!

Необходимо выбрать такую методику снижения веса, которую вы смогли бы соблюдать всю жизнь. А есть каждое утро то бутерброды, то яйца — вряд ли получится у кого-либо. Не теряйте драгоценное время и здоровье, приведите тело в форму проверенными способами. Перестаньте верить авторам разных методик или создателям волшебных таблеток. Лучше займитесь правильным питанием, спортом и поддержанием здоровья. Немаловажное значение имеет и психологический аспект.

Отзывы худеющих

Большинство худеющих оставляет негативные отзывы о диете. Люди часто испытывают сильный голод в период диетической программы, срываются и начинают заново. Они теряют вес, но он быстро возвращается обратно после завершения.

Неудобства возникают при подсчете калорий и объемов съедаемых порций, что отнимает достаточно времени и утомляет. Из достоинств выделяют доступность диетической программы, благодаря невысокой стоимости привычных продуктов.

Лиепайская диета: полный курс доктора Хазана, меню на каждый день, 3 месяца, отзывы и результаты, плюсы и минусы, противопоказания

Не так давно перед широкой публикой была представлена эффективная и несложная лиепайская диета, сразу завоевавшая популярность среди худеющих. Автор и разработчик нового метода питания много лет помогал своим пациентам успешно избавляться от лишнего веса. Теперь по его методике похудеть может каждый желающий. Нужно только придерживаться установленных диетой правил.

Откуда взялась лиепайская диета?

Живший и работавший в латвийском городе Лиепая диетолог и эндокринолог Лев Хазан помогал своим пациентам избавиться от лишнего веса с помощью разработанной им методики питания, которое впоследствии получила название «лиепайская диета». Метод питания, с помощью которого пациенты доктора стремительно худели, Хазан публично не продвигал и нигде официально не публиковал. Он работал индивидуально с каждым пациентом, направляя и корректируя его питание до получения необходимых результатов.

О том, что существует еще одна эффективная и проверенная лиепайская диета, стало известно благодаря журналисту Алексею Богомолову, похудевшему по рекомендациям доктора Хазана на 38 кг за курс и опубликовавшему об этом книгу. Врач-психиатр Аудрюс Йозенас, известный в настоящее время как доктор, помогающий людям похудеть с помощью методики Хазана.

Узнать о данной методике похудения стало возможным из официальных публикаций и интервью этих двух людей с разрешения самого автора. Рассчитана Лиепайская диета доктора Хазана на долгие 100 дней. Но и результаты она дает существенные: по отзывам на лиепайской диете теряют 40-45 кг за 3 месяца. Отмечены самые максимальные достижения, полученные за год: 123 кг у мужчин и 113 кг у женщин. Минимальное количество ушедших килограммов составило 5 кг. Повторить методику можно чем через месяц.

Основные пункты диеты

Узнав, на чем основана лиепайская эффективная диета для худеющих, можно понять, что относится она к низкокалорийным. Количество калорий поступает меньше, чем их тратится в течение дня. В данной случае происходит это из-за небольших порций еды и ограниченного количества поступающих углеводов.

Выделяется этот способ похудения тем, что переносится намного легче других популярных диет. В список разрешенных продуктов входят такие, к которым привык организм в обычной жизни.

Желающие похудеть на лиепайской диете, должны хорошо представлять ее основные требования и строго их придерживаться. Жесткое соблюдение всех пунктов — залог достижения поставленной цели. О чем следует помнить:

1. Все дневное питание на диете разделено на 3 приема: завтрак, обед, ужин. Перерыв между едой длится 5 часов. Разрешается отклонение во времени не более, чем на 15 минут. Перекусы запрещены. Если возникает непреодолимый голод, можно выпить стакан воды, горячий черный или травяной чай.
2. Количество съедаемого строго просчитывается и контролируется по весу на специальных весах. За день мужчины могут съесть не более 500 г еды, женщины — 400 г. Разделение делается так: половина съедается в обед, другая половина распределяется между завтраком и ужином.
3. Калорийность съеденного за сутки не должна превышать 1200 ккал. Нужно обзавестись таблицей калорийности и иметь ее у себя на кухне.
4. Список разрешенных продуктов лежит в основе меню лиепайской. Заменять продукты нельзя.
5. Необходим полноценный сон длительностью не менее 8 часов. Ложиться и вставать строго в одно и то же время.
6. Физическую активность снизить, чтобы не изнурять организм, ослабевший от малого поступления калорий.
7. Кроме питья, входящего в меню лиепайской диеты на каждый день, можно пить до 2 л воды.
8. Один день в неделю должен быть разгрузочным на твороге или яблоках.
9. Взвешиваться ежедневно, чтобы отдавать себе отчет о происходящих в организме процессах и иметь мотивацию для дальнейшего похудения.
10. Регулярно отслеживать давление и пульс. По возможности отслеживать содержание сахара в крови 1 раз в неделю.
11. Принимать горячую ванну. Она помогает тонизировать кожу, подтягивая ее.
12. Делать маски, скрабы, массажи, чтобы не дать коже обвиснуть.
13. Начиная со 2 месяца, дополнить меню мультивитаминами и минералами.
14. Строго следовать расписанной лиепайской диете на протяжении первого месяца. Далее возможны дополнения.

После потери 10 кг вес может перестать снижаться. Нужно продолжать питаться по диете, несмотря на это. Через 10-15 дней организм привыкнет к новому весу, и потеря лишних кило возобновится. Лиепайская диета доктора Хазана должна применяться до получения установленных для себя результатов.

После того как сброшен желаемый вес, надо постепенно перейти на привычное питание, не увеличивая его в объеме, чтобы не вернуть назад ушедшие килограммы. Активное движение и занятия спортом помогут в этом.

Что включено в меню?

Список того, чем разнообразить питание на лиепайской диете, достаточно разнообразен и не имеет жестких ограничений по основным нутриентам. Белков употребляется больше, чем других составляющих питания. Список того, что допускается использовать при составлении меню:

1. Разные овощи, клетчатка которых стимулирует высокий уровень обмена веществ. Это могут быть: капуста, кабачки, брокколи, спаржа, баклажаны, огурцы, помидоры, корнеплоды, тыква, лук, укроп, петрушка.
2. Из фруктов включать в диету можно яблоками.
3. Из мучного допускается небольшое количество зернового хлеба.
4. Молочное питание на лиепайской диете включает молоко и все виды кисломолочных продуктов с пониженной жирностью.
5. Орехи снабжают организм полезными жирами. Разрешаются любые виды, но в ограниченном количестве.
6. Мясное может быть любое, но желательно с низким содержанием жира.
7. Колбаса ограничена классической докторской.
8. Куриные яйца могут быть приготовлены любым способом. Допускается не более 2 штук в сутки.
9. Приправы и соусы возможно использовать разные на свой вкус, но в небольшом количестве.
10. Сливочное и разные виды растительного масла могут быть использованы для приготовления блюд и заправки салатов.
11. Из морепродуктов включаются любые виды, с пониженной жирностью, а также консервы в собственном соку.
12. Мед разрешается в разгрузочный день.
13. Соки натуральные без соли и сахара, минеральная вода.

Такие напитки, как кофе, чай, соки можно пить сколько хочется, но при одном условии — отсутствие каких-либо добавок в виде сахара, молока, сливок, лимона. Необходимо чередовать мясные и рыбные блюда, а также бутерброды с маслом и колбасой.

Лиепайская диета: меню по дням

Трехразовый прием пищи является одним из главных условий диеты. Именно такие перерывы в еде помогают организму самостоятельно наладить правильную работу по обмену веществ. А это хорошая помощь людям с избыточным весом.

Доктор Хазан не оставил научных публикаций разработанной методики питания. Ниже представленное меню лиепайской диеты на 3 месяца сделано на основе подробной таблицы Алексея Богомолова, которую он составил по рекомендациям доктора Хазана.

Неукоснительно следовать расписанному меню на протяжении полного курса — одно из условий лиепайской диеты доктора Хазана. Рацион питания в понедельник, среду и пятницу повторяется. Во вторник и четверг тоже одинаковое питание. В воскресенье проводится разгрузочный день. Для удобства меню представлено в виде таблицы.

Дни недели	Утро	День	Вечер
Понедельник, среда, пятница	Чай, хлеб с маслом и сыром	Любое мясо с соусом или без него — 120 г, овощной гарнир (минимум из 3 овощей) — 90 г, сок	Винегрет — 90 г, морепродукты — 1 ст. л., хлеб, чай
Вторник, четверг	Кофе, бутерброд с маслом и колбасой	Рыба или морепродукты — 120 г, свежие овощи — 90 г, фреш	Мясной салат — 90 г, хлеб, кофе или чай
Воскресенье	Творог — 200 г, молоко — 1 ст., мед — 2 ст. л., яблоко — 2 шт., грецкий орех — 4 шт.

Размеры бутерброда четко оговорены автором методики. Хлеб имеет определенные автором размеры 60х90х15 мм, как и сыр или колбаса — 60х90х12 мм. Масло размазывается до полупрозрачного слоя. В воскресенье весь предложенный рацион нужно съесть за 5-6 приемов. Творожный разгрузочный день, представленный в таблице, можно заменить на яблочный с употреблением 5 яблок, либо на кефирный (1 л кефира выпить за 5 приемов).

При нарушении режима диеты Хазана и переедании не нужно голодать. Следует следующий день сделать разгрузочным на твороге или яблоках. А затем снова питаться по лиепайской диете.

Чем отличается дальнейшее питание?

Первые 4 недели диеты необходимо построить свой рацион строго по разработанному меню. Далее базовое питание несколько меняется. В него добавляются продукты, из которых организм будет получать углеводы. Ужин пятницы заменяется на шоколадный сырок с 5 овсяными печеньями. Разрешается в меню добавить фрукты, не увеличивая при этом объем всей порции.

Третий месяц диеты

При наступлении третьего месяца необходимые дополнения к диете должен делать доктор на основании индивидуальных особенностей организма пациента. Такая возможность предоставляется не каждому. Поэтому обычно худеющие продолжают использовать диету с базовым меню.

Продукты, которые нужно исключить

В перечень того, что запрещает есть лиепайская жиросжигающая диета входят продукты с высоким содержанием углеводов, жира, а также вредные для здоровья. Вот список того, о чем следует забыть, чтобы похудеть без проблем для здоровья:

• сладости, варенье;
• мучные и кондитерские изделия;
• фрукты, сухофрукты, цукаты;
• макароны;
• сахар в любом виде;
• алкоголь и газированные напитки.

Соль, которая используется во время приготовления пищи, рекомендуется сократить наполовину обычной нормы, а тушеные овощи вообще не солить.

Рецепты разрешенных блюд

Готовятся блюда с учетом основных принципов диеты, исключая то, что может помешать процессу избавления от лишнего веса. Отдавать предпочтение следует овощным блюдам, так как они помогают кишечника работать. Запекать овощи нужно при температуре не выше 180⁰С, чтобы максимально сохранить полезные элементы.

Овощной гарнир

Для приготовления надо взять кабачки или баклажаны, морковь, помидоры, лук и петрушку. Порезанные морковь, лук и помидоры потушить на среднем огне 5 мин без масла. Добавить нарезанные кабачки, тушить до готовности. Посыпать измельченной петрушкой и подавать к столу.

Винегрет

Готовится по классическому рецепту с той разницей, что соленые огурцы исключаются. Остальные составляющие — картофель, свекла, морковь, квашеная капуста, консервированный горошек берутся в равных пропорциях. Добавляется порезанный лук, все перемешивается и заправляется оливковым маслом.

Отварная рыба с белым соусом

Филе рыбы отделить от кожи и костей, положить в кастрюлю, залить кипящей водой, добавить петрушку, лук, лавровый лист, шампиньоны. Накрыть крышкой и держать на слабом огне. Грибы вынуть через 10 мин., рыбу — через 20 мин. Бульон использовать для приготовления соуса следующим образом: пассированную муку добавить в бульон, довести до кипения, положить в соус специи. Рыбу, грибы и белый соус подают с легким гарниром.

С мясными и овощными блюдами можно много фантазировать на свой вкус. Главное в этом — придерживаться указанного объема порций и калорийности съеденного.

Как правильно выйти из диеты?

Эффективная лиепайская диета по отзывам тех, кто худел на ней, легко переносится, так как использует привычные продукты. Стоит немного потрудиться над тем, чтобы привыкнуть к небольшим порциям еды. Но как только желудок сократится, порции станут нормой. Стресса как такового организм не получает. Поэтому и особого выхода из диеты не существует. Чтобы вес удержался на достигнутом уровне и не вернулся, нужно соблюдать на протяжении 6 месяцев несколько правил:

• питаться 3 раза в день;
• не делать перекусов;
• не увеличивать количество еды за 1 прием;
• соблюдать питьевой режим;
• не превышать калорийность, рекомендуемую для возраста и веса.

Количество жизненно необходимых калорий в сутки можно рассчитать по формуле Маффина-Джеора: (10 х вес в кг) + (6,25 х высота в см) — (5 х возраст в годах). После этого мужчины прибавляют 5, а женщины отнимают 161. Именно столько калорий необходимо давать организму, чтобы ему хватало только на обменные процессы в состоянии покоя.

Перечисленные ограничения позволяют приобрести здоровые привычки, которые в дальнейшем помогут держать качество жизни на высоком уровне.

Лиепайская диета: плюсы и минусы

Тем, кто похудел благодаря лиепайской диете, она кажется идеальной и самой эффективной. Но, как и все способы питания для избавления от лишнего веса, эта методика имеет не только свои достоинства, но и недостатки.

Чем хороша диета прибалтийского доктора Хазана:

1. Длительность диеты 3-4 месяца позволяет безболезненно перейти на новый режим питания и не создавать стресс для организма.
2. Того, чем можно разнообразить блюда намного больше запрещенного перечня. Это позволяет готовить основные блюда согласно своим вкусам и предпочтениям.
3. За время диеты организм привыкает питаться в одно и то же время, что важно для поддержания здорового образа жизни.
4. Тем, кто не любит готовить, простота блюд и их повторение во время диеты придется по душе.
5. Не нужны спортивные тренировки.

Что может не понравиться:

1. Требует строгого соблюдения указанного в меню объема порций.
2. Нельзя менять рацион, как захочется. Нужно питаться строго по назначенному меню.
3. Спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, лиепайская низкокалорийная диета не подходит.
4. Любителям получать удовольствие от еды быстро надоест меню, так как оно относительно однообразно.
5. Требует обязательного пополнить свое питание после 30 дней диеты необходимыми комплексами витаминов и минералов.

Меню, составленное по диете Хазана, как показывают отзывы, подходит большей части худеющих людей. Оно дает положительные результаты и может быть взято за основу на всю жизнь. Такое питание помогает человеку без проблем со здоровьем наладить правильный образ жизни и быть всегда в форме.

Противопоказания лиепайской диеты

Люди отличаются друг от друга не только по своей физиологии, но и по привычкам, вкусам, предпочтениям. Лиепайская диета не может быть универсальной и подходить всем людям. Не рекомендуется применять правила диеты тем людям, кому жизненно необходима калорийная и разнообразная пища, а также больным хроническими заболеваниями.

Лиепайская малокалорийная, низкоуглеводная диета может привести к слабости, падению артериального давления и аритмии. Если такое состояние не проходит, нужно повысить калорийность и затем снижать ее постепенно. В случае, когда не стало лучше, следует на время прекратить диету и обратиться к врачу.

Рекомендации по физкультуре

Худеющие люди часто обращаются к физическим нагрузкам в надежде помочь организму избавиться от лишних кило. Если занятия спортом стали нормой еще до диеты, то прекращать их не нужно. Для организма не будет стрессом дополнительно к диете заниматься физически. Если же активных движений не было до начала диеты, то вводить спорт в дополнение к изменениям в питании будет стрессовой нагрузкой. В этом случае спорт категорически запрещен.

При прогрессирующей потере веса рекомендуется ежедневно массировать те зоны, откуда уходит жир. Это поможет сохранить кожу эластичной и не дать ей обвиснуть. Посещение профессионального массажиста через каждые 10 кг ушедшего веса положительно скажется как на внешнем виде кожи, так и на общем состоянии организма.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Лиепайская диета доктора Хазана: вкусное и необычное похудение

Лиепайская диета: принципы, разрешения и запреты

Эта диета окружена ореолом загадок и парадоксов: сам доктор Хазан всегда избегал публичности и не любил давать интервью. Удивительно также и то, что разрешаемый диетой рацион включает в себя бутерброды, консервы и даже майонез! Это авторское меню с конца восьмидесятых использует для похудения европейская политическая элита. Удивительно, что аналог лиепайской диеты советского доктора Аудрюса Йозенаса, весившего 140 кг, позволил похудеть на 50 килограмм.

Как бы ни было, но с тех пор диетой успешно воспользовалось очень много людей. Достигнуть желаемого результата можно только при неукоснительном соблюдении всех его требований и рекомендаций.

Разработчик данного метода похудения доктор Лев Хазан, в отличие от большинства специалистов в этой сфере, не запрещает употреблять любимые блюда: бутерброды, салаты с майонезом и содержанием мяса, а также яичная составляющая. В чем секрет? В трехразовом питании и маленьких порциях (любые перекусы категорически запрещены!).

Например, 100 грамм мясного салата по типу оливье принесет вам больше насыщения и удовольствия (а это отнюдь немаловажно!), чем 300 грамм зелени с отварной куриной грудкой. Происходит расставание с ненужными килограммами, без назойливого чувства голода и желания съесть что-то вкусненькое. Дефицит витаминов покрывается за счет несладких соков. Все это действует, потому что научно обосновано.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Суть этой диеты — тщательно следить за тем, сколько калорий содержит еда, которую вы поглощаете. При каких условиях сбрасывается вес? Когда расходуется больше калорий, чем съедается. Составляется специальная таблица приема пищи, где тщательно расписывается каждый день.

Правила лиепайской диеты

Во время лиепайской диеты обязательно нужно соблюдать несложные правила:

• неукоснительно придерживаться трехразового питания без перекусов. Проблема людей с избыточным весом — низкий уровень сахара в крови. По мнению автора диеты, такой жесткий режим налаживает работу поджелудочной железы. Результат: нормализация уровня сахара в крови.
• между приемами пищи должен быть отрезок времени не более 5-ти часов
• приступы голода нужно гасить травяными чаями без сахара или стаканом обычной воды
• ежедневно употреблять не больше 1200 ккал
• в день выпивать минимум 1,5 литра жидкости (летом можно увеличить до 2-х литров): негазированной воды, несладкого чая (без лимона), кофе и соков
• ограничить количество соли в первых блюдах (овощные блюда вовсе не солить)
• хлеб можно есть любой, но черствый
• выбирать нежирные сорта сыра и колбасы (размер порционного кусочка не должен превышать 60х90х12 мм)
• масло использовать только сливочное (ни в коем случае не есть спред или маргарин!)
• не отходить от установленного меню и не заменять один продукт на другой
• если диета нарушилась, на следующий день перейти к обычному режиму и тогда через несколько дней вес начнет опять снижаться в привычном темпе
• запрещенные на период диеты продукты: алкоголь, сладкие соки, сладкая газированная вода, всевозможные сладости и сахар в чистом виде.

Оригинал меню лиепайской диеты

Режим дня составьте индивидуально, не выходя из предложенного времени: завтракайте с 9.00 до 12.00, обедайте с 14.00 до 17.00, а ужинать с 19.30 до 22.30. Итак, меню на неделю первого месяца диеты может выглядеть следующим образом.

Понедельник:

• завтрак: бутерброд (30 грамм хлеба) с небольшим количеством масла и тонким ломтиком сыра, стакан несладкого чая или натурального кофе без молока.
• обед: горячее из качественного мяса (135 грамм) с любыми добавками и соусом (всего 160 грамм), овощной гарнир (120 мл или 5-6 столовых ложек) с трех видов овощей, (можно картошку, морковь, вареную свеклу или капусту, консервированный горошек), стакан несладкого фруктового сока или фреша.
• ужин: винегрет (120 мл), заправленный 1 ст. ложкой любого растительного масла, 1 ст. ложка икры (шпрот либо любой рыбной консервы), хлеб (30 грамм), 1 стакан любой несладкой жидкости (сок, кефир, молоко, чай или кофе с молоком, минералка, пиво 0%).

Вторник:

• завтрак: бутерброд (30 г хлеба) с небольшим количеством масла и тонким ломтиком мяса или карбоната, стакан несладкого чая или натурального кофе без молока.
• обед: горячее из качественной рыбы (135 грамм) или морепродуктов с любыми добавками и соусом (всего 160 грамм), овощной гарнир (120 мл или 5-6 столовых ложек) с трех видов овощей, (можно картошку, морковь, вареную свеклу или капусту, консервированный горошек), стакан несладкого фруктового сока или фреша.
• ужин: мясной салат (120 грамм) по типу оливье, заправленный столовой ложкой майонеза или сметаны, хлеб (30 грамм), 1 стакан любой несладкой жидкости (сок, кефир, молоко, чай или кофе с молоком, минералка, пиво 0%).

Среда:

• завтрак и обед: ядра грецких орехов (4 шт.), 1 яблоко, творог (100 грамм).
• ужин: 500 грамм кефира с 2 чайными ложками меда.

Четверг:

• завтрак: бутерброд (30 грамм хлеба) с небольшим количеством масла и тонким ломтиком сыра, стакан несладкого чая или натурального кофе без молока.
• обед: горячее из качественной рыбы (135 грамм) или морепродуктов с любыми добавками и соусом (всего 160 грамм), овощной гарнир (120 мл или 5-6 столовых ложек) с трех видов овощей, (можно картошку, морковь, вареную свеклу или капусту, консервированный горошек), стакан несладкого фруктового сока или фреша.
• ужин: винегрет (120 мл), заправленный 1 столовой ложкой любого растительного масла, 1 столовая ложка икры (шпрот либо любой рыбной консервы), хлеб (30 грамм), 1 стакан любой несладкой жидкости (сок, кефир, молоко, чай или кофе с молоком, минералка, пиво 0%).

Пятница:

• завтрак: бутерброд (30 грамм хлеба) с небольшим количеством масла и тонким ломтиком мяса или карбоната, стакан несладкого чая или натурального кофе без молока.
• обед: горячее из качественной рыбы (135 грамм) или морепродуктов с любыми добавками и соусом (всего 160 грамм), овощной гарнир (120 мл или 5-6 столовых ложек) с трех видов овощей, (можно картошку, морковь, вареную свеклу или капусту, консервированный горошек), стакан несладкого фруктового сока или фреша.
• ужин: мясной салат (120 грамм) по типу оливье, заправленный столовой ложкой майонеза или сметаны, хлеб (30 грамм), 1 стакан любой несладкой жидкости (сок, кефир, молоко, чай или кофе с молоком, минералка, пиво 0%).

Суббота:

• завтрак: 2 вареных яйца, стакан несладкого чая или натурального кофе без молока, горячее из качественного мяса (135 грамм) с любыми добавками и соусом (всего 160 грамм), овощной гарнир (120 мл или 5-6 столовых ложек) с трех видов овощей, (можно картошку, морковь, вареную свеклу или капусту, консервированный горошек), стакан несладкого фруктового сока или фреша.
• ужин: винегрет (120 мл), заправленный 1 столовой ложкой любого растительного масла, 1 столовая ложка икры (шпрот либо любой рыбной консервы), хлеб (30 грамм), 1 стакан любой несладкой жидкости (сок, кефир, молоко, чай или кофе с молоком, минералка, пиво 0%).

Воскресенье:

• завтрак: бутерброд (30 грамм хлеба) с небольшим количеством масла и тонким ломтиком мяса или карбоната, стакан несладкого чая или натурального кофе без молока.
• обед: горячее из качественной рыбы (135 грамм) или морепродуктов с любыми добавками и соусом (всего 160 грамм), овощной гарнир (120 мл) с трех видов овощей, политый лимонным соком (можно картошку, морковь, вареную свеклу и капусту, консервированный горошек). Не применять оливковое масло, стакан несладкого фруктового сока или фреша.
• ужин: мясной салат (120 грамм) по типу оливье, заправленный столовой ложкой майонеза или сметаны, хлеб (30 грамм), 1 стакан любой несладкой жидкости (сок, кефир, молоко, чай или кофе с молоком, минералка, пиво 0%).

Может появиться усталость от строгого соблюдения диеты. Будьте осторожны: именно в этот период велика вероятность срыва! Поэтому доктор Хазан позволяет включить в рацион второго месяца диеты немного сладкого, но само меню в целом не меняется. Замените ужин пятницы: съешьте один плавленый шоколадный сырок (100 грамм) и 4-5 штук сухого печенья.

Результаты диеты

В первый месяц при строгом соблюдении всех советов и правил можно избавиться от трети своего избыточного веса. После второго месяца потеряете столько же. В конце третьего месяца диеты есть все шансы максимально приблизиться к своему нормальному весу. Минимальное количество потерянных килограммов — 5. Если не удовлетворит сброшенный вес, можно повторить полный курс через некоторое время.

В каждой диете наступает так называемая “фаза плато”, когда временно перестаете худеть. Это не должно огорчать: просто организм старается привыкнуть к новому весу. Через некоторое время лишние килограммы опять начнут таять. Основная задача женщин на данном этапе — не впасть в уныние и продолжить по дням соблюдать рацион питания.

Лиепайскую диету заслуженно возносят в ранг одной из лучших. Убедитесь в этом сами — начните худеть по методу доктора Хазана!

Смотрите видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. «Раскрыла причину расставания с Баланом»: Тина Кароль рассказала о скандале (видео).
   

2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

4. Всемирный день Nutella® — для друзей и поклонников бренда.

5. Офтальмолог рассказал правду о лазерной коррекции зрения, мушке в глазах, правильных очках и упражнениях для глаз. Необходимо знать каждому!

«Лиепайская диета» Завещание доктора Хазана

Автор: Алексей БОГОМОЛОВ
10.08.2016

Прошёл год со дня смерти выдающегося диетолога

Пять лет назад я дважды обращался к личности одного из самых выдающихся диетологов современности, человека, который прославил небольшой латвийский городок Лиепаю больше, чем его металлургический завод, порт и хоккейная команда «Металургс», вместе взятые. («Совершенно секретно» 2011 № 7 и № 11/270). Если забить в поисковик слово «лиепайский», то из 867 тысяч страниц большая часть будет так или иначе связана с разработанной Львом Яковлевичем Хазаном «Лиепайской диетой» – одним из самых простых и действенных методов снижения веса. Латвийские власти, к сожалению, похоже, не думают об увековечении памяти этого поистине великого человека. Может быть, потому, что он не латыш, а еврей (там это имеет значение), а возможно, и потому, что он никогда не вписывался в систему официальной медицины, хотя сумел приобрести широкую международную известность как признанный специалист по снижению веса с помощью оригинального собственного метода.

По системе Льва Хазана худели государственные деятели Прибалтийских стран и Казахстана, бизнесмены и спортсмены, артисты и чиновники, элитные проститутки и дипломаты. Скорее всего, число тех, кого лечил непосредственно Лев Хазан, исчисляется тысячами, а успешно использовали его методику сотни тысяч людей в десятках стран мира, в том числе и ваш покорный слуга. Не буду хвастаться личными достижениями (я всё ещё довольно большой мужчина), но думаю, что сбросить вес с 218 до 150–160 килограммов – это определённый успех. И это, кстати, позволило мне не только увеличить подвижность и активность, но и дало определённый заряд здоровья. Во всяком случае, те недуги, от которых я страдал со своим гигантским весом каких-то семь лет назад, куда-то испарились…

Самое интересное, что я начал худеть по методу Льва Хазана ещё не будучи знакомым с ним лично, что доказывает возможность использовать метод самостоятельно. Конечно, общение со специалистом делает похудение гораздо более эффективным, быстрым и может уберечь от ряда ошибок, но при должной мотивации можно попробовать сбросить вес и самому. А похудев килограммов на сорок, я отправился в Лиепаю, знакомиться с Хазаном. В своих статьях и книге «Лиепайская диета» я довольно подробно рассказал о своих наблюдениях и о том, как, собственно, этот метод работает. И, конечно же, хотел пообщаться с приятным мне человеком – доктором Хазаном – ещё раз не только по телефону. Но сделать этого мне не удалось. 12 августа 2015 года Лев Яковлевич Хазан умер…

«Шерлок Холмс и доктор Ватсон» – Лев Хазан и Аудрюс Йозенас, 2014

Шерлок Холмс и доктор Аудрюс

Больше всего доктор Хазан напоминал мне Шерлока Холмса. Не современного, которого играет Бенедикт Камбербэтч, а нашего, советского, классического сыщика в исполнении Василия Ливанова. И время от времени, когда мы общались с ним, мне даже казалось, что он немного копирует героя книг Артура Конан Дойля своей манерой разговаривать, тонкой иронией, интеллигентностью и изысканностью. Даже трубку у него, я, по-моему, видел, хотя курил он при мне только сигареты. Лев Яковлевич был отчаянным жизнелюбом: он, несмотря на профессию врача и на то, что вылечил тысячи, если не десятки тысяч людей, не отказывался от вредных привычек. Курение и алкоголь были для него естественной частью образа жизни, к которому он привык. Лишний вес ему не грозил, поэтому он любил и погурманствовать. Когда я был у него в гостях в 2011 году, он с удовольствием угощал меня прекрасно приготовленной бараниной (её пришлось привезти из Риги, поскольку в Лиепае найти такое мясо нельзя), экзотическими салатами и закусками, несколькими разновидностями вкуснейших сыров и фруктами. Коньяк комнатной температуры и ледяная водка сопровождали весь этот недиетический ужин. Вот тут доктор отличался от Шерлока Холмса, поскольку тот предпочитал шерри или на худой конец глинтвейн. Но общее впечатление было такое: да, Лев Хазан похож на самого выдающегося борца с преступностью. И он, похоже, не играл в Шерлока, он, скорее всего, чувствовал себя исследователем, аналитиком, психологом, человеком, у которого был свой собственный метод, но не дедуктивный, а реально доступный метод борьбы с лишними килограммами, который на значительной части земного шара известен как «Лиепайская диета».

Мне очень печально говорить о докторе Хазане в прошедшем времени. Я прекрасно помню, как во время нашей второй встречи у него в Лиепае он неожиданно грустно улыбнулся и сказал: «Знаешь, Алексей, нужно стараться сделать в этой жизни максимум из того, что успеешь. Ведь каждого из нас ждёт могильный камень, на котором будет что-то написано. На моём – «Лев Хазан – 11 февраля 1947 года», а другая дата пока неизвестна». Меня, честно говоря, удивило столь пессимистичное его высказывание, поскольку выглядел он исключительно хорошо и ничто не говорило о его болезнях. Прожил он после этого, как выяснилось, меньше четырёх лет

А ещё у Льва Хазана был свой доктор Ватсон, кстати, совершенно непохожий на литературного соратника Холмса. Любимый ученик и лучший друг Льва Хазана Аудрюс Йозенас – это умнейший и обаятельнейший человек, который сумел дать новый импульс открытому Львом Хазаном методу борьбы с лишним весом и стать его настоящим наследником. Сегодня Аудрюса Йозенаса, гражданина Литвы, считают самым «продвинутым» диетологом Казахстана, а лечатся у него, как и у Хазана, люди из десятков стран мира.

Аудрюс Йозенас испробовал «Лиепайскую диету» на себе. Фото «до» и «после»

Когда я попросил Аудрюса написать что-нибудь для наших читателей о своём учителе и последних годах его жизни, он откликнулся сразу. Привожу его письмо практически полностью: «Aлексей, вот взял в руки твою книжку «Лиепайская диета», подписанную мне Львом: «Дорогой друг, брат! Читай и помни друга, брата, «учителя»!» Лев Хазан.

Как ты знаешь, мы познакомились с ним десять лет назад, когда мне было около сорока, а ему уже недалеко до шестидесяти. Говорят, что в таком возрасте друзьями уже не становятся. Оказывается, становятся, и ещё как… В конце его жизни он был уже не просто одним из моих друзей, а моим самым лучшим другом, и, как понимаю, это было взаимно. Вообще у Льва было немного близких друзей.  Это был непростой человек, и с ним не всегда было легко. Он жёстко отстаивал своё мнение, любил спорить, даже если не всегда был прав. Знаю историю, как он чуть не поссорился со своим другом в Америке, доказывая, что вред курения сильно преувеличен. И до последнего дня курил как паровоз.

В последние несколько лет мы много отдыхали вместе, встречали новогодние праздники в разных странах, на берегах разных океанов. Были в Таиланде, в Италии, в Турции.  Последний его 2015 Новый год тоже встретили вместе в Гранд Канарии. Я наслаждался каждой минутой общения с этим удивительным человеком. Тогда и узнал, что у него уже много лет большие проблемы со здоровьем и что он тщательно скрывал это даже от самых близких. Это и диабет, и сердце, и суставы, и многое другое. Знаю, что несколько лет назад в Литве его прямо с семинара увезла скорая помощь.

Когда я заказывал гостиницу для отдыха, он всегда просил, чтобы была как можно ближе к морю, и экскурсии просил только те, где не надо ходить. В начале я не мог понять почему, а потом выяснилось, что больше 20 метров он не мог пройти без остановки. Но даже останавливался он не как старик, чтобы отдышаться, а просто начинал с интересом рассматривать какой-то рекламный щит, потом опять шёл 20 метров – и опять рекламный щит. Думаю, что я был одним из немногих, кто про это знал, и он даже просил не говорить об этом его жене Илоне, не хотел, чтобы она волновалась. На людях он всегда был элегантным, демонстративно подтянутым с неподражаемой улыбкой.

Когда я его спрашивал о чём-то из области диетологии и говорил: «Лёва, здесь, наверное, лучше сделать так, а здесь – так», он часто отвечал: «Аудрюс, может быть, ты и прав, но я уже слишком старый, мне тяжело что-то менять, поэтому пользуйся не только моим опытом, но думай и сам».

Очень корректно и толерантно относился к своим коллегам, к другим диетологам, даже если его мнение полностью не совпадало с их точкой зрения, никогда не говорил про них плохо. Помню, как один раз перед его семинаром, куда я прилетел поднабраться опыта, стал его спрашивать: «А что ты думаешь про эту методику, про этого диетолога?» Он только улыбался и говорил: «Я ничего не думаю, про это расскажут пациенты. И на самом деле, начался семинар, а пациенты стали рассказывать, кто где был, кто что перепробовал и т. д.»

До конца жизни Хазан был абсолютным агностиком.  Помню, один раз, лёжа на пляже, спросил его: «Лёва, как ты думаешь, там наверху кто-то есть?» Он ответил: «Да нет там никого, Аудрюс». И, несмотря на это, он был очень честным и соблюдал заповеди Христовы больше, чем некоторые верующие. Всегда с любовью вспоминал свою первую, от тяжёлой болезни умершую, супругу Лиду. С нежностью и трепетом относился к своей второй жене Илоне, любил баловать её, говорил, что она продлевает ему жизнь. И, конечно, безумно любил жизнь, ценил друзей, любил дарить подарки и сам их получать…»

Доктора Хазана убил скоротечный рак желудка. Аудрюс Йозенас вспоминал, что ещё в марте 2015 года, когда они ужинали в гостинице Арвидаса Сабониса в Паланге, он почувствовал, что со Львом что-то не так. А в июне у него диагностировали рак 4-й стадии, сделали операцию, вырезав весь желудок и 60 сантиметров пищевода. Но Хазан до последнего продолжал работать и по скайпу консультировать своих пациентов. Самому ему даже лучшие онкологи Прибалтики помочь уже не могли

Лейла Мухамеджанова со своим учителем

Ученица Льва Хазана Лейла Мухамеджанова, работающая сейчас в Караганде, после смерти доктора взяла на себя работу с частью его пациентов, причём бесплатно. Ей, кстати, теперь официально принадлежит переданный сыном Льва товарный знак «Лиепайская диета». А другие пациенты Хазана продолжают лечение у Аудрюса Йозенаса…

Лев Хазан был отчаяным жизнелюбом. Казахстан, 2010

Вся диетология состоит из мифов

Аудрюс Йозенас, первый и самый любимый ученик Льва Хазана, – это человек, который сам прошёл все этапы борьбы с лишним весом, и одним своим примером мог бы проиллюстрировать её действенность и эффективность. А лет десять-двенадцать назад он был довольно крупным литовским мужчиной, имевшим специальности врача общей практики и психиатра. Вот только 140 килограммов веса ему сильно мешали, ограничивая подвижность, сужая возможности эффективно работать и просто жить. Самое интересное, что он, несмотря на свои способности психолога, не мог справиться с проблемой самостоятельно, и, находясь в абсолютном отчаянии, обратился коЛьву Хазану за помощью.

Доктор Хазан рассказывал мне, что работать с такими людьми, как Аудрюс, целеустремлёнными, мотивированными, желающими полностью разобраться в сути того, что с ними происходит, – одно удовольствие.   В общем, Аудрюс Йозенас похудел на 50 килограммов и ко времени нашей с ним первой встречи весил 90 килограммов при росте 192 сантиметра. Когда мы ужинали с ним в Вильнюсе, я заметил, что дамы за соседними столиками бросали заинтересованные взгляды на обаятельного красавца Йозенаса, так что в смысле привлекательности похудение явно пошло ему на пользу.

Продолжатель дела Льва Хазана Аудрюс Йозенас: «Лиепайская диета», она же диета Льва Хазана, она же (с некоторыми авторскими изменениями) моя методика снижения веса – это не есть диета в полном смысле этого слова. Различных диет – десятки тысяч, а настоящих реальных и действенных среди них не так уж и много. Вообще-то я убеждён, что похудеть можно практически на любой диете. Но вот результаты этого, как абсолютные, так и относительные, будут совершенно разными. В большинстве случаев при ограничении тех или иных продуктов или монодиете люди худеют, но как только они прекращают ограничения, их вес возвращается, причём становится ещё больше, чем был до диеты. Диеты на самом деле нужны только для тех, кто болен, например, язвой желудка, подагрой или сахарным диабетом. И делить всю еду на «правильную» и «неправильную» – это большое заблуждение. Важна только дозировка. Я часто привожу пример с гипотетической «морковной» диетой. Если вы будете съедать по килограмму-полтора моркови в день в течение месяца, то вы похудеете. Но вашу печень после этого нужно будет основательно лечить, и не факт, что современная медицина вам сможет помочь.

Методика, которую придумал тридцать лет назад мой учитель Лев Хазан, не только действенна, но и общедоступна. Нужно только понять её принципы и не отступать от них, что бы не происходило. Главное – это изменение ваших привычек, образа жизни, распорядка дня и системы питания. Пропускать тот или иной приём пищи – недопустимо. Необходимо соблюдать пятичасовые интервалы между приёмами пищи, – именно этого времени достаточно для того, чтобы в организме выработалось необходимое для усвоения следующей порции количество ферментов. Оптимальное количество приёмов пищи – три. Время приёма пищи каждый день должно быть одни тем же, плюс – минус 15 минут. Начав питаться по нашей системе, вы уже через неделю-полторы перестанете испытывать первоначальный дискомфорт: чувство голода будет наступать у вас за 15 минут до установленного времени еды.

Многие говорят о том, что чувство голода победить очень сложно. На самом деле есть некоторые правила. Если вы едите беспорядочно, время от времени перекусывая, то лёгкое чувство голода будет преследовать вас постоянно. Организм обмануть трудно. Он «привыкает», что его постоянно «подкармливают», и «требует» этого чаще, чем необходимо для нормального функционирования. Вместо перекусов – чай, кофе без сахара или добавок, вода. Остальное организм будет воспринимать как еду.

Ещё раз повторю, что рассуждения о пользе монодиет не имеют под собой никаких оснований. Основой питания должна быть белковая пища – творог, сыр, мясо, рыба и морепродукты. Овощи в качестве гарнира тоже необходимы. Но главное – это количество пищи. Завтрак и ужин примерно 120 граммов, обед – вдвое больше

А теперь немного о легендах и мифах современной диетологии. Давайте рассмотрим их с практической, утилитарной точки зрения:

Миф №1 – для того, чтобы похудеть, нужно считать калории.

На самом деле, подсчёт калорий был придуман ещё в позапрошлом веке, а окончательно «оформился» как система около ста лет назад. Я не буду разубеждать его сторонников, а просто расскажу, как эти калории считают. Существует специальная печь, которая носит научное название калориметр. В ней сто граммов того или иного продукта сжигают и подсчитывают количество тепла, которое выделяется в процессе сгорания.  Скажите мне честно, вы похожи на печку? Не думаете же вы, что у вас внутри что-то активно горит? Усвоение еды – сложнейший биохимический процесс, который зависит от множества факторов, и количество энергии, которое усваивается организмом весьма отличается от того, что написано на упаковке продукта.

Миф №2 – вегетарианство, либо резкое ограничение потребления белковых продуктов, – это путь к похудению.

Приведу вам, уважаемые читатели газеты «Совершенно секретно» и просто желающие похудеть, пару примеров из животного мира. Вспомните навскидку самых огромных, как говорят, «толстых» животных. Слоны, бегемоты, носороги… Они питаются исключительно растительной пищей. Худеют? А давайте посмотрим на рыб. Основная пища карпов или осетров – водоросли, и жира у них предостаточно. А мясо хищников – щук или окуней – практически без жира вообще.

Миф № 3 – нельзя есть после 18 часов.

Это в корне неверный постулат. У человека должны быть завтрак, обед и ужин. Пропускать какой-то из приёмов еды – значит, ставить организм в непривычное для него положение, на которое он тут же реагирует, во-первых, чувством голода, во-вторых, «желанием» сделать на такой случай лишние жировые запасы. Младенцы, которые не читают глянцевых журналов и не понимают рассуждений диетологов почему-то требуют, чтобы их покормили на ночь, иначе они вам просто спать не дадут. Это в них природа говорит, инстинкты. Ужин – это обязательно. Мои пациенты, которые ужинают в девять-десять часов вечера, теряют вес точно так же, как и те, кто ужинает в шесть. Главное – интервалы между приёмами пищи в пять – шесть часов.

Миф № 4 – в процессе похудения необходимо исключить все мучные продукты.

Главное достоинство хлеба – это то, что он даёт чувство сытости. Есть такое понятие – коэффициент сытости, и самый высший он у хлеба. Недаром во время Второй мировой войны именно хлеб был основой питания в блокадном Ленинграде. У меня есть пациенты, которые худели и на 50 килограммов, и даже на 100. Они были крайне удивлены тем, что едят хлеба больше, чем привыкли, и при этом худеют. Кроме всего прочего, в хлебе есть и витамины группы В и микроэлементы. Попробуйте съесть двести граммов хлеба и полкилограмма клубники. В каком случае у вас быстрее пропадёт чувство насыщения?

Миф №5 – чтобы похудеть, нужно голодать.

Вообще-то лечебное голодание – вещь очень полезная. Это доказали и Поль Брэгг, и основоположник советской школы голодания профессор Николаев. Но сбрасывание веса при голодании – это побочный эффект. Голоданием лечат и астму, и дискинезию желчных путей, и ряд нервных заболеваний. Но что касается потерянного веса, то он возвращается с переходом к
обычному питанию. И возвращается с дополнительными килограммами. Это называют эффектом бумеранга или йо-йо. Организм – это живой умный компьютер, он старается запастись на случай следующего голода. Я часто привожу в пример работу диетологов с борцами сумо в Японии. Чтобы они набрали вес, их какое-то время заставляют голодать, дают только воду. Первое время они теряют по 2–3 кг в день, а потом их начинают кормить. Сумоисты очень быстро возвращают то, что они потеряли, даже на 50% больше, чем потеряли. Поэтому я запрещаю голодать своим пациентам.

Миф № 6 – диета – это обязательный дискомфорт для организма.

Я называю методику, разработанную Львом Хазаном, не диетой, а образом жизни, системой питания. Как психолог, скажу вам, что чем комфортнее вы чувствуете себя во время избавления от лишних килограммов, чем стабильнее ваше эмоциональное состояние, тем быстрее и легче вы будете худеть. Именно поэтому мы говорим о том, что методика должна быть комфортной. Еда должна быть вкусной, а процесс её употребления – приятным. Ведь у нас и так достаточно много стрессов, которые способствуют перееданию. Добавлять к ним ещё и стресс от того, что вы не можете съесть (в разумных пределах, конечно) какое-то любимое вами блюдо, пельмени, например? Зачем? Ешьте, но только 150 граммов, а не целую пачку

Миф № 7 – для похудения обязательны занятия спортом.

Я запрещаю своим пациентам заниматься спортом во время снижения веса, особенно тем, кто не делал упражнения десятилетиями. Занятия спортом помогают сбросить граммы, а аппетит увеличивается на килограммы. Я не знаю ни одного человека, который, интенсивно занимаясь спортом, сбросил больше двух десятков килограммов.

Вообще-то ожирение – это болезнь, от которой нужно лечиться. Придёт ли вам в голову лечить грипп в тренажёрном зале? Вы вылечитесь, пройдёте десятидневный курс реабилитации (если помните, в школах после болезни раньше освобождали от физкультуры на 10 дней). А потом – занимайтесь спортом сколько угодно! Я не противник спорта. Спорт полезен, когда у человека более-менее нормальное здоровье и вес. Сначала нужно похудеть, вылечиться, обезопасить себя от травм, а потом заниматься спортом, а не наоборот.

 

Лев Хазан: лишний вес – это сокращение жизни, вашей жизни

Пять лет назад я попросил доктора Хазана дать характеристику своему методу и тому, от чего он может вылечить. Вот почти дословно его ответ: «То, что я предлагаю, – это не диета в полном смысле этого слова, это алгоритм быстрого похудения. Диеты назначают диабетикам, язвенникам, людям с панкреатитом, с тяжёлой патологией почек. Людям с ожирением диета вообще не нужна! Им нужно просто правильно организовать питание. Эта мысль очень важна.

    Худеть нужно только тому, кто морально, духовно и материально к этому готов. Это не зависит от вашего веса, от возраста. Просто вы должны поймать момент, когда ваш организм говорит: «Так больше жить нельзя!» Если вы пропустите его, то можете пропустить жизнь вообще. У меня самая пожилая дама худела (и похудела) в 82 года, самый маленький пациент был пяти лет. Его не брали в секцию фигурного катания из-за веса. Он похудел на пять килограммов, и проблема решилась.

Если мы говорим о мотивации, то нужно помнить, что ожирение – это болезнь, которая может иметь непоправимые последствия. Какая мотивация может быть при лечении гипертонии? Во-первых, с контролируемым давлением вы проживёте на 15–20 лет дольше. Это уже дорогого стоит. Во-вторых, если вы, не дай Бог, видели своего дедушку в состоянии инсульта с пролежнями, с парализацией, нарушением речи и прочим, то скажете себе: «Я таким быть не хочу!» И попытаетесь снизить риск лечением гипертонии…

Главная мотивация – улучшение вашего здоровья, улучшение качества жизни. Люди собирают и тратят безумные деньги на дома, машины, вкладывают их в бизнес, не понимая одного: если ты умер, то все эти затраты сделаны зря. Ни детей, ни дач, ни машин, ничего этого у них «там» не будет. А свою жизнь, и свою качественную жизнь, они могут продлить здесь. Здесь и сейчас!

Если тебе скажут: если ты не похудеешь на тридцать килограммов за полгода, ты умрёшь, то каждый из нас похудеет. И без всяких диетологов, между прочим. Лишний вес – это сокращение жизни. Любая страховая фирма возьмёт с полного человека больше денег за страхование жизни, чем с худого. Страховщики понимают, что в этом случае у них большая вероятность выплатить страховое возмещение. А другие люди этого не понимают?

Важнее продолжительной и качественной жизни нет ничего. Когда речь идёт о конкретном окончании жизни, то теряются всякие «заскоки» типа «мужик без ста килограммов – это не мужик!», «хорошего человека должно быть много» и прочее. Мы почему-то ставим продолжительность жизни на десятое место, думая: «А когда это будет! За это время я успею ещё что-нибудь сделать. Да и врачи что-то придумают…» Учитесь читать цифры, ценить статистику…

Когда у людей рак с метастазами, они бросают всё: работу, службу, продают дома и квартиры, летят куда-нибудь в Финляндию или Израиль, чтобы сделать операцию за любые деньги. А похудеть, чтобы прожить на 10–15 лет больше, для них вопрос неконкретный. Потому что не сейчас, не сегодня. Есть тысячи людей, которые умерли худыми. Но статистика неумолима. Понимаете, уважаемые читатели, если в лотерее есть шанс выиграть один на миллиард, я в ней участвовать не буду. Если банк даёт 70% годовых, то я в этот банк не положу деньги, потому что точно знаю, что я их потеряю через год.

Любопытное наблюдение: чтобы худеть, человеку нужно иметь повышенный уровень интеллекта. Он должен уметь читать и слушать, воспринимать прочитанное, уметь анализировать и думать. И, конечно, самое успешное похудение бывает только в контакте с врачом. Не просто определить объём порции, но и помочь избежать ошибок, поддержать в трудную минуту, успокоить, помочь, объяснить – вот моя задача. Когда я общаюсь с пациентами «глаза в глаза», даже по скайпу, то реально могу помочь. В других случаях гарантии, к сожалению, не может дать никто. «Лиепайская диета» – это ведь только метод…»

Фото из архива автора

Авторы:  Алексей БОГОМОЛОВ

Лиепайская диета ─ алгоритм быстрого похудения от доктора Хазана. Правила, меню, результаты

Похудеть на 30 килограммов за 3 месяца, наслаждаясь салатом «Оливье» и мясными деликатесами, – слишком заманчиво, чтобы оказаться правдой, не так ли? Тем не менее это реально, если избрать в качестве «таблетки» от избыточной массы тела лиепайскую диету. Доктор Лев Яковлевич Хазан ещё в 1987 году разработал авторскую систему питания, которая за 20 лет помогла более 7000 пациентов с диагнозом «ожирение» навсегда распрощаться с лишним весом. Своё название диета получила от небольшого приморского городка Лиепаи, который расположен в Латвии. Именно там доктор начал свою деятельность в качестве диетолога, принимал первых пациентов и обрёл мировую известность.

Диета из Лиепаи: правила, которые нельзя нарушать

Основные принципы системы питания идут вразрез с диетическими догмами, в истинности которых мы не привыкли сомневаться. Но ошеломительные результаты и авторитет доктора Хазана, который все процессы, происходящие в организме худеющих, объясняет с точки зрения физиологии, заставляют поверить в эффективность лиепайской диеты и использовать её для коррекции фигуры. Лев Яковлевич настойчиво советует всем, кто устал жить, таская на себе ненавистные килограммы:

• Есть в одно и то же время три раза в день с интервалом ровно 5 часов (допустимая погрешность ─ 15 минут). Четкий режим питания запускает своеобразные биологические часы. Они не дают организму включать режим экономии, который препятствует интенсивной потере веса.
• Спать не менее 8 и не более 10 часов, причем ложиться и просыпаться в одно и то же время. По наблюдениям доктора Хазана, ночью происходит основной сброс веса и это возможно только при условии полноценного отдыха.
• Во время диеты не заниматься спортом. Интенсивные физические нагрузки незначительно влияют на похудение, но многократно увеличивают аппетит, что повышает угрозу срывов.
• Контролировать изменения объёмов и веса и заносить данные в электронный или бумажный журнал. Взвешиваться нужно каждый день в одно и то же время и в одинаковой одежде. А измерять объём бедер, шеи, талии и груди ─ раз в две недели.
• Проводить домашние процедуры, предотвращающие обвисание кожи. Это ванны с морской солью и экстрактом хвои, а также курсы общего массажа.

Внимание! Хвойно-солевые ванны нужно принимать в течение 30–40 минут 2 раза в неделю. Для одной ванны необходимо 0,5 кг морской соли (желательно Мёртвого моря) и 300 г хвойного экстракта. Температура воды +40–42° С.

Кроме собственно системы питания, доктор Хазан огромное внимание уделял человеческому фактору. Каждый худеющий должен ответить себе на вопрос, что для него важнее – красота, здоровье, успех у противоположного пола или сиюминутное удовольствие от истекающего кремом эклера или огромного пакета с чипсами. Только хорошо мотивированный и уверенный в правильности выбранного пути человек сможет пройти диетический марафон.

Лиепайская диета: продолжительность и меню на неделю

Несмотря на растиражированные стереотипы о медлительности прибалтов, доктор Хазан не перенял у местных жителей эту милую особенность и в своей авторской методике демонстрирует стремительность и напор. Он считает нерациональным растягивать похудение на десятилетия, теряя решительность, здоровье и лучшие годы. Лев Яковлевич призывает людей в течение 3 месяцев перетерпеть некоторые ограничения, чтобы потом жить в новом, стройном и красивом теле. На протяжении приблизительно 90 дней надо:

• Отказаться от сладкого, в том числе и от сахарозаменителей.
• Полностью исключить алкогольные напитки, под запрет попадают даже лекарственные препараты с этиловым спиртом в составе.
• Минимизировать употребление поваренной соли.
• Пить в сутки не менее, но и не более 1,75 л чистой воды зимой и 2 л летом.

Это важно! Со второго месяца диеты настоятельно рекомендуется ежедневно принимать мультивитаминный комплекс с минералами.

Лиепайская диета хороша тем, что предусматривает доступные продукты, которые имеются в холодильнике каждого человека. Нет необходимости приобретать суперфуды и дорогостоящие добавки. Меню максимально простое и вкусное.

Таблица лиепайской диеты доктора Хазана:

	Завтрак 10:30	Обед 15:30	Ужин 20:30
Понедельник	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и сыром.	Горячее мясное блюдо, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	Стандартный кусок хлеба, 1 столовая ложка икры или рыбных консервов в собственном соку, 1 мера винегрета, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Вторник	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и мясным продуктом.	Горячее блюдо из рыбы или морепродуктов, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	1 мера салата «Оливье», 1 стандартный кусок хлеба, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Среда	1 стакан кофе или чая без сахара; 2,5 яйца, приготовленных любым способом.	Горячее мясное блюдо, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	Стандартный кусок хлеба, 1 столовая ложка икры или рыбных консервов в собственном соку, 1 мера винегрета, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Четверг	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и мясным продуктом.	Горячее блюдо из рыбы или морепродуктов, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	1 мера салата «Оливье», 1 стандартный кусок хлеба, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Пятница	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и сыром.	Горячее мясное блюдо, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	Стандартный кусок хлеба, 1 столовая ложка икры или рыбных консервов в собственном соку, 1 мера винегрета, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Суббота	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и мясным продуктом.	Горячее блюдо из рыбы или морепродуктов, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	1 мера салата «Оливье», 1 стандартный кусок хлеба, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Воскресенье	2,5 столовые ложки мёда, 300 г творога, 2 яблока, 0,5 л молока, 8─10 грецких орехов. Продукты употреблять в 5 приёмов равными порциями.

Нюансы диеты

Стандартный кусок хлеба ─ это ломоть размером 6 × 9 см и толщиной 1,5 см (для мужчин) или 1,1 см (для женщин). Можно использовать любой сорт хлебобулочных изделий: белый, «Бородинский», «Дарницкий». Нежелательно вводить в рацион только что испеченный хлеб, лучше использовать слегка зачерствевший.

Сливочное масло необходимо выбирать с натуральным составом, без гидрогенизированных жиров, и мазать на хлеб полупрозрачным слоем. Сыр и мясные продукты укладывают на всю площадь хлеба, толщина ломтиков ─ 12 мм. Сыр используется любой, кроме плавленого и сортов с плесенью. В качестве мясной составляющей утреннего бутерброда приветствуются колбаса без жира, ветчина, отварное мясо или язык, буженина, окорок.

Стандартную порцию овощного гарнира или салата определяют так: в пластиковый стакан наливают 120 мл воды и отмечают уровень жидкости. Затем необходимо разрезать стакан по этой метке. Полученной ёмкостью следует отмерять стандартную порцию овощного гарнира на обед или салата на ужин. В соответствии с системой можно есть сырые, отварные, печеные или приготовленные на пару овощи.

Фруктовый или овощной сок нельзя заменять свежими, консервированными или вялеными фруктами. Но можно использовать сок из пакета. Главное, чтобы в составе напитка не присутствовал сахар. Система разрешает употреблять молочные продукты любой жирности.

Винегрет по рецепту доктора Хазана

Овощной салат, по версии Льва Яковлевича, состоит из 6 ингредиентов: вареных картофеля, моркови и свеклы, репчатого лука, соленых огурцов и квашеной капусты. Заправка – растительное масло (подсолнечное, кунжутное или горчичное).

Большая ошибка – использовать маринованные огурцы, приготовленные с сахаром. Готовить винегрет можно только из соленых огурцов!

«Системный оливье»

Салат готовят из зелёного горошка, нарезанных кубиками отварных яиц и картофеля, колбасы или мяса, солёных огурцов. «Оливье» заправляют 1 столовой ложкой майонеза на порцию.

В авторской методике Лев Яковлевич не учитывает такое понятие, как приход и расход калорий, считая его не отражающим сути физиологических процессов, протекающих в человеческом организме. Но тем, кого все же волнует энергетическая ценность рациона, будет интересно узнать, что калорийность ежедневного меню лиепайской диеты составляет 1200–1500 ккал. Этого вполне достаточно для нормального функционирования организма, но диета создаёт необходимый дефицит для сброса веса.

Полный курс лиепайской диеты доктора Хазана составляет 3 месяца. Стоит ещё раз напомнить, что строгое следование основным её принципам является краеугольным камнем методики и позволяет добиваться потрясающих результатов.

Этап стабилизации веса

Если первый этап длится три месяца, то период, во время которого организм привыкает к новым объёмам, рассчитан на полгода. В это время следует перейти на нормальное питание, но без излишеств, продолжая контролировать вес. В этот период рекомендуется подключить физические нагрузки. Если идеальный вес пока не достигнут, не мешает пройти курс лиепайской диеты ещё раз.

Противопоказания

Диету доктора Хазана категорически не рекомендуется применять кормящим и беременным женщинам, так как ребенок будет страдать от недостатка питательных веществ и витаминов. Также методика противопоказана лицам, болеющим панкреатитом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарным диабетом 1-го типа и имеющим онкологические заболевания.

Результаты диеты

В лиепайской диете, как и в тысяче других систем питания, находит отражение вселенская несправедливость: женщины худеют медленнее мужчин. Тем не менее, пользуясь этой системой питания, сбрасывают вес и те и другие. Результаты определяются величиной начального веса, строгостью следования системе и индивидуальными особенностями. При начальной массе тела более 120 кг можно смело рассчитывать снизить вес в немалом количестве – от 30 до 50 кг за три-четыре месяца.

Фантастического результата достиг Алексей Богомолов ─ известная личность, журналист «Комсомольской правды», автор проекта «Худеем со звездами». Бывшему толстяку удалось сбросить целых 68 килограммов. Свой невероятный опыт журналист описал в книге «Лиепайская диета», способствуя популяризации методики в России и во всем мире. Благодаря положительному результату Алексея тысячи людей вдохновились, обрели здоровье и новую фигуру.

Лайфхак от Богомолова: готовьте пищу сразу на 2–3 дня. Так вы избавите себя от лишних соблазнов.

К сожалению, на пути к стройности худеющие встречаются с таким неприятным явлением, как эффект плато. С этим эффектом можно столкнуться, потеряв около 10 % от начального веса. Это естественный физиологический процесс, позволяющий организму адаптироваться к новой массе тела. В борьбе с весовым плато нельзя урезать рацион, а необходимо скорректировать меню, разнообразив его новыми мясными и рыбными блюдами.

Лиепайская диета доктора Хазана позволит избавиться от веса быстро и без утомительных занятий спортом. Это малозатратный и эффективный способ прийти к идеальному весу, не пользуясь услугами пластических хирургов и персональных тренеров. В этой системе есть все, что нужно для успеха, ─ четкие правила и доступный набор продуктов.

Дата: 13.02.2018.

Обновлено: 23.08.2018

Фото:pixabay.com

Лиепайская диета 🍔

Настоящая лиепайская диета на полном курсе дает похудение на 30 и более кило. Это спасение для тех, кто испробовал все, но не может похудеть. Метод рассчитан на 3-4 месяца. В меню лиепайской диеты входит много запретных вкусностей: салатики, бутерброды, майонез. Физическая активность не рекомендуется. Почему же метод дает такие удивительные результаты? Рассмотрим диету, ее правила и меню подробно.

Содержание статьи

Настоящий автор лиепайской диеты и его ученики

Впервые методика была предложена тучным людям в Латвии. Доктор Хазан открыл тогда в Риге первый частный кабинет. Это произошло в 1986 году. Диета была названа лиепайской в честь латвийского городка, где доктор трудился при ее создании. Очень быстро весть о чудесном средстве разнеслась по окрестностям.

Первые пациенты доктора сделали ему отличную рекламу, так как скинув десятки килограммов за 3 месяца, стали живым доказательством ее эффективности. Через 2-3 года появились последователи, авторы книг о лиепайской диете.

Поскольку к доктору начали обращаться общественные деятели, политики, вокруг метода возникла завеса тайны. Уже трудно было понять, чья это диета, и кто автор. Она не рекламировалась в СМИ, а лишь прославлялась методом сарафанного радио. Но этого оказалось достаточно, чтобы присвоить лиепайской диете гриф «Совершенно секретно».

Доктор Лев Яковлевич Хазан

Лет двадцать с момента возникновения методики никто не слышал об ее авторе. Хотя результаты этого метода были широко известны. Возникали даже слухи о том, что доктор Хазан – псевдоним или вымышленный персонаж. Но когда появились ученики и последователи, все узнали, что Лев Яковлевич Хазан, создатель лиепайской диеты живет и практикует. В 2015 году врач-диетолог Хазан умер. Он считался одним из самых «закрытых» диетологов в Европе.

Лев Хазан окончил Университет Тарту по направлению «Спортивная медицина». Потом 15 лет проработал в эндокринологии. Именно на этом поприще ему пришла идея создать курс питания для похудения, когда можно есть все и одновременно сбрасывать много килограммов жира.

Журналист Алексей Богомолов

Первым, кто открыл широкой публике тайны лиепайской диеты, был Богомолов Алексей. В 2008 году вес этого российского журналиста был 218 кг. Перепробовав разные методы и диеты, Богомолов уже отчаялся скинуть ненавистные килограммы, но однажды узнал про диету Хазана. Один из читателей прислал в редакцию письмо, в котором описал эту методику.

Что такое лиепайская диета Богомолов узнал из письма, где давалось подробное описание. Алексей начал использовать рекомендации и меню методики. В результате на лиепайской диете за 3 года он скинул 70 кг. Поняв, что метод реально действует, журналист стал изучать его досконально. Он разыскал доктора Хазана, убедился, что он не миф, и ознакомился с результатами метода. В итоге в свет вышла книга.

Психиатр Андрюс Йозенас

Некоторые полагают, что автор методики латвийский психиатр Йозенас. Можно встретить в интернет-изданиях заголовки «Лиепайская диета Андрюса Йозенаса», но это не так. Андрюс сам был пациентом и использовал методику Хазана, чтобы похудеть. При весе 140 кг ему удалось избавиться от 50 кг.

Проникшись эффективностью метода, психиатр стал учеником Хазана и начал практиковать как диетолог в Казахстане. Делает он это с одобрения настоящего автора лиепайской диеты доктора Льва Хазана, помогает казахстанской элите скинуть лишние килограммы.

Суть настоящей лиепайской диеты

В отличие от остальных диетических методик, диета Хазана многое разрешает, что по мнению большинства диетологов, кушать нельзя. Например, в меню лиепайской диеты входит майонез, консервы, бутерброды, даже безалкогольное пиво. Перерыв между приемами пищи довольно затянутый – 5 часов. Обычно диетологи советуют не более 4. Дробное питание доктор отрицает, считая его вредным. Он категорически отвергает перекусы.

Автор лиепайской диеты доктор Хазан в шутку так сформулировал суть своего метода: «Чтобы похудеть, надо меньше жрать».

По мнению доктора, человек, привыкший есть без меры, сравним по поведению с беременной женщиной, которая кушая, кормит еще и плод внутри себя. Полные люди, поедая пищу без оглядки, будто кормят какое-то существо внутри себя. Чтобы начать худеть и избежать возвращения веса потом, надо объяснить этому существу, что еды больше не будет, и нечего ее выпрашивать.

Доктор Хазан относит ожирение к заболеваниям. Он говорит, что не лечит болезнь, а борется с ее последствиями. Интересно, что врач запрещает заниматься спортом во время похудательного курса. Он считает, что физическая активность принесет пользу только после курса похудения.

Если быть кратким, то суть лиепайской диеты такова. Чтобы похудеть, нужно сократить порции, снизить энергопотребление до 1200 ккал и съедать их за 3 приема в день.

Плюсом служит экономичность меню лиепайской диеты. Все продукты легко покупать в магазине. Более того, они стоят недорого и привычны для среднестатистического человека. Сок, салат, винегрет, консервы – блюда знакомые и любимые. Сидеть на такой диете 3 или 4 месяца легко и приятно. Не надо менять рацион коренным образом, заталкивать в себя нелюбимые, незнакомые, постные кушанья.

Правила лиепайской диеты

• Строго соблюдать меню на каждый день.
• Контролировать размеры порций.
• Кушать 3 раза в день, соблюдая промежуток 5 часов.
• Отказаться от перекусов, даже в виде яблока.
• Соблюдать режим сна, причем на него отводить 8 часов и более.
• Не употреблять спиртные напитки, даже легкие.
• Кроме напитков, указанных в меню, выпивать более 1,75 л воды осенью и зимой и от 2 л весной и летом.
• Чтобы кожа не провисала складками при похудении, делать различные процедуры, подойдет массаж, обертывание, сауна или баня.
• Перейдя на второй месяц диетического периода, начать принимать поливитамины.
• Ежедневно замерять и контролировать давление, пульс, сахар в крови.

Если вдруг вы сорвались и нарушили строгое меню, лиепайская диета разрешает не наказывать себя последующим голодом и не заставляет начинать сначала. Просто продолжите ее на следующий день по порядку, как указано в таблице.

Лиепайская диета: подробное меню

Дается меню на 1 неделю первого месяца. Каждая следующая неделя повторяется. То есть меню лиепайской диеты на 1 месяц будет выглядеть как 4 одинаковых недели питания. Через 2 месяца доктор может вносить коррективы, если похудение идет замедленно. Этим и отличается диета по книге от похудения под наблюдением автора. Поскольку круг пациентов Хазана ограничен, остальные худеют по таблице весь период.

Если в меню указан хлеб, у куска должны быть определенные размеры: 9 см в длину, 6 см в ширину и 1,5 см в толщину. Если в таблице указана добавка к нему для бутерброда (сыр, мясо, колбаса), то это ломтик должен быть той же длины и ширины, но в толщину 3-5 мм.

Таблица продуктов и блюд для лиепайской диеты на неделю

1-й день

Завтрак	Стакан чая или кофе без молока и сахара + бутерброд из хлеба, масла и сыра
Обед	160 г мяса с любым соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша
Ужин	120 г винегрета + 1 ст. л. икры, морепродуктов или рыбных консервов + 1 ст. жидкости (кефир, минералка, чай, кофе с молоком, безалкогольное пиво)

2-й

Завтрак	Стакан чая или кофе + бутерброд из хлеба, масла и мяса (колбасы без шпика)
Обед	160 г рыбы или морепродуктов, приготовленных под соусом + овощной гарнир + фруктовый фреш
Ужин	120 г мясного салата + 1 стакан жидкости на выбор

3-й

Завтрак	Стакан чая или кофе + 2,5 вареных яичка
Обед	160 г мяса под соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша из фруктов
Ужин	120 г винегрета + кусок хлеба + рыба или рыбные консервы + стакан жидкости

4-й

Завтрак	Чай + бутерброд с маслом и вареным мясом
Обед	160 г рыбы в соусе + 120 г гарнир из овощей + стакан овощного фреша с зеленью или микс
Ужин	120 г мясного салата + чай, минералка или кефир

5-й

Завтрак	Кофе или чай + бутерброд с маслом и сыром
Обед	160 г мясо под соусом + 120 г овощей + фреш
Ужин	120 г винегрета + икра, рыба или рыбные консервы + 1 ст. жидкости

6-й

Завтрак	Стакан кофе или чая + бутерброд с маслом и мясом
Обед	160 г рыба в соусе + 120 г овощного гарнира + фреш
Ужин	120 г мясного салата + кусок хлеба + 1 ст. жидкости

7-й

На весь день

300 г творога + 2,5 ст. л. меда + 10 грецких орехов + 2 яблока + 500 мл молока – поделите эти продукты на 5-6 частей и кушайте в течение дня.

Второй месяц диеты

Как вы уже заметили, таблица лиепайской диеты содержит разгрузочный день – воскресенье. Этот день доктор Хазан предлагает провести на молочке, орехах, яблоках и меде. Впоследствии продукты немного меняются, даже появляется дополнительная разгрузка.

После довольно сдержанного первого месяца в рацион добавляется яичница на завтрак, 80 г творожной массы с изюмом на ужин. При готовке гарнира используются дополнительно брокколи, болгарский перец, помидоры, белокочанная капуста. В разгрузочные дни замените 1 яблоко на 120 г любых ягод.

Третий месяц диеты

В неделю на третьем месяце добавляется еще 1 разгрузочный день. Сделайте его в понедельник. За день можно скушать 1 кг привычных фруктов и выпить 1,5 литра обезжиренного кефира. Если любите супы, начинайте их добавлять. Делайте это 2-3 раза в неделю, заменяя супом кусок рыбы или мяса. Можно скушать за 1 прием 300-350 мл бульона или супа.

Блюда для лиепайской диеты

Блюда для диетического рациона готовятся по определенным рецептам. Рецепты даны не на одну порцию. От приготовленного объема возьмите для себя количество, указанное в таблице меню лиепайской диеты. Остальное отложите до следующего приема пищи или угостите близких.

Натуральный фреш

Предполагается овощной, фруктовый или микс фреш. Для фруктового фреша выжмите сок 3 разных фруктов, для овощного можно из 4 овощей плюс добавить свежую зелень. Микс – смешанный вариант по желанию. Полученный напиток допускается разбавлять водой или минералкой без газа.

Винегрет

Отварите в мундире картофелину, свеклу и морковку. Снимите шкурку. Нарежьте овощи кубиками. Добавьте квашенную капусту или соленый огурчик. Мелко порежьте репчатую луковицу. Все соедините в одной миске, перемешайте. Заправьте растительным маслом – 1 ст. л.

Овощной гарнир

Отварить 1 свеклу, 300 г цветной капусты, нашинковать. Можно сначала накрошить, после потушить. Когда овощи будут готовы, добавьте консервированный, свежий или размороженный зеленый горошек, полейте соком лимона – 1 ч. л.

Мясной салат

Отварите в мундире 2 картофелины. Сварите 300 г мяса. Можно вареное мясо заменять колбасой – лиепайская диета такие продукты не запрещает. Покрошите кубиками картошку, мясо, соленый огурчик, 2 яйца, ½ банки зеленого горошка. Перемешайте. Заправьте сметаной или майонезом – 1 ст. л.

Мясо или рыба под соусом

Выбираете любое мясо (без жира и кожи). Филе помойте, порежьте кусками. Варите в небольшом количестве воды. Затем можно сделать в виде гуляша, то есть добавить муку, обжаренный лук, морковь, приправы. Либо мясо подавать с соусом, приготовленным отдельно. Это может быть любой привычный для вас соус. С рыбным блюдом тоже самое. Единственное правило – кушать их тепло-горячими.

Противопоказания

Нельзя сидеть на лиепайской диете беременным женщинам. Кормящим мамам тоже не стоит худеть таким способом. Запрещена методика при нарушении работы почек и печени, при язвенной болезни. С осторожностью нужно использовать метод людям с повышенным давлением и сахарным диабетом.

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

Количество сброшенных килограммов у всех разное. Немалое значение имеет первоначальный вес худеющего. Очень важно закрепить достигнутые результаты. Поэтому лучше выходить из лиепайской диеты еще 3 месяца после трех основных.

Недавно в одном из немногочисленных интервью Хазан рассказал о максимальных достижениях своих пациентов. Среди мужчин был достигнут результат в 123 кг, среди женщин – 113 кг за 1 курс.

 

У некоторых период выхода продолжается 1-2 года. «Выход из лиепайской диеты» понятие условное. Первые месяцы необходимо держать объем порций. Пищу можно кушать любую: жареную, гриль, вареную, тушеную, запеченую.

Самое печальное, что доктор Хазан не рекомендует проводить диету повторно. Организм может во второй раз броситься копить и экономить жиры. Тогда получится обратный эффект, и чтобы вы не съели, это пойдет в «запас». 

Исходя из этих рекомендаций, делаем вывод – если решился на лиепайскую диету, соблюдай правила и меню досконально, второго шанса не будет.

Лиепайская диета: отзывы худеющих

Ирина Г.

Да, диета дает неплохие результаты, но мне например 5 часов между едой не понравились. Это много. Хочется есть, приходится бороться с голодом. Посидела неделю, больше не стала. Боюсь желудок испортить.

Светлана Свияга

Не ем хлеб и бутерброды уже года 3. Ну не начинать же их есть сев на диету)) Я заменяла на 2 яйца по утрам. Получилось похудеть на 25 кг. Результат порадовал конечно.

Гало4ка

Обажаю доктора Хазана. Его диета помогла мне скинуть 32 кг. Что я только не пробовала, какие только диеты не выбирала. Все без толку. Или вообще не худела или опять набирала через неделю. На этой диете мне были маловаты порции. Приходилось голодать первое время. Потом привыкла.

Зарина

Мне очень понравилось, что не надо отказываться от майонеза и оливье. И упражнения делать не надо. Для меня спортом заниматься тяжело и непривычно. А тут и не надо над собой в спортзале издеваться. Похудела на 18 кг. Девочки, советую.

 

Читать книгу Лиепайская диета Алексея Богомолова : онлайн чтение

22 июля, четверг

Что меня удивило, так это маленький сброс веса с прошлого дня – всего сто граммов. И это при том, что я попотел в фитнес-центре, а вечером еще и прогулялся. Никаких нарушений предписанной диеты я не допускал, так что теряюсь в догадках. Скорее всего, выпил воды больше, чем положено, и она на время задержалась в организме.

Кстати, о задержке воды. Поскольку у меня, как и у большинства больших людей, есть некоторые проблемы с давлением (стабильная гипертония), я, чтобы предотвратить задержку жидкости в организме, регулярно принимал небольшую дозу гипотиазида. Но, начав жить по «лиепайским» правилам, я заметил, что отеки практически исчезли. Посоветовался с врачом и бросил пить мочегонное. В результате, если что-то и изменилось, то в лучшую сторону: отеки, которые были для меня довольно частым явлением, перестали появляться вообще. В принципе проверить их наличие очень просто: сильно нажмите пальцем на центр голени с передней стороны. Если появилась ямка, то значит, у вас задержка жидкости. Правда, при тяжелых поражениях почек, например, отекают внутренние органы, но и тогда ямка на голени – первый индикатор.

Кстати, составители диеты, как отмечается в интернетовских статьях, рекомендуют постепенно отказываться от таблеток, которые вы пьете. Скажу честно, профилактические – артру, аспирин-кардио и антистакс – я решил оставить. А из собственно лекарств использую лишь небилет, который помогает стабилизировать давление и пульс. Хотя врач сказал мне, что с моей формой гипертонии легко справиться, нормализовав питание, вес и образ жизни. Чем, собственно, я и занимаюсь.

Когда в конце 1991 года я проходил курс лечебного голодания в 68-й городской клинической больнице Москвы, где практиковал основатель отечественного метода разгрузочно-диетической терапии профессор Николаев, у меня тоже были проблемы с давлением. Я притащил с собой в больницу кучу лекарств и при утреннем обходе спросил, в каких дозировках мне их пить. На что получил ответ: «Они вам не понадобятся!» Правда, в первый-второй день у меня еще было давление сто сорок на сто, но с третьего установилось нормальное – сто двадцать на восемьдесят. И за весь срок голодания не менялось ни в одну, ни в другую сторону. Вот и во время «Лиепайской диеты» я уже через десять дней заметил, что колебания давления стали реже, а пульс – стабильнее. Не могу объяснить, чем вызван подобный эффект, но во мне он еще более укрепил веру в то, что я на правильном пути.

23 июля, пятница

В этот день мы договорились встретиться с моим старинным знакомым Сергеем Крыловым. Тот, кто уже прочел мою первую книгу (о том, как действительно худеют звезды), уже в курсе того, о чем мы разговаривали. Другим же расскажу вкратце о Сергее и нашей с ним беседе.

С Сережей Крыловым мы познакомились в далеком уже 1988 году, когда он делал свои первые шаги на эстраде. И случилось так, что мы выступали в одном и том же концерте, причем мой выход был сразу после него.

В те времена мои друзья – бывшие участники групп «Машина времени» и «Воскресенье» Женя Маргулис и Сережа Кавагое (сейчас, к сожалению, покойный) образовали вместе с другими неплохими музыкантами состав под названием «Шанхай». Ну а поскольку ведущего программы у них не было, то они пригласили меня. Я выходил перед их отделением (а они играли всегда вторыми) и рассказывал про «Шанхай», его музыкантов, веселил зрителей смешными историями, а потом, собственно, представлял группу. В первом же отделении выступали начинающие: Борис Моисеев с двумя девушками, блондинкой и брюнеткой (бывшей женой лидера «Воскресенья» Леши Романова), какие-то певички, работавшие под фонограмму, группы типа «Манго-Манго», «Ногу свело» и прочие.

В одном из таких концертов (проходившем где-то под Москвой) на сцене появился здоровенный рыжеватый парень, килограммов сто десять весом. Под «минус один», то есть под заранее записанную инструментальную фонограмму, он пел свои песенки в легком попсовом жанре. А в конце выступления объявил себя «крупнейшим артистом». И зря. Мой последующий выход (я весил на тридцать килограммов больше) сорвал бурю оваций и несколько снизил эффект от выступления Крылова. Но потом мы с Сережей познакомились и время от времени общались. Даже хотели вместе учредить клуб толстяков.

К 2010 году он значительно окреп, вес его достиг примерно ста семидесяти килограммов, и мы с ним заговорили о том, что ему надо бы похудеть. Он всю жизнь увиливал от этого, но я заметил, что «Лиепайская диета» и наши с Дмитрием результаты его взволновали. Тем более что с возрастом (все-таки дело идет к пятидесяти годам) ему становилось все тяжелее. По его просьбе я рассказал ему все о диете, а потом послал по электронной почте меню и подробнейшие инструкции. В процессе написания книги буду знакомить читателей с тем, как у Крылова получается худеть с нами (или не получается)…

А мой вес потихоньку сдвигается. Утром встав на весы, я обнаружил потерю еще трехсот граммов. А это, по уверениям моего более опытного коллеги по похудению из Алма-Аты, Дмитрия, – вполне нормально. В первый месяц вес уходит неравномерно. Иногда за сутки сто граммов, а то и вообще ничего, а иногда – килограмм-полтора. При всем этом организм может расстаться с этим килограммом в любой день. Вот тогда и пригодится вам дневник с динамикой веса. Можно вдумчиво проанализировать, какие факторы приводят к его более сильной потере. И приобрести необходимый опыт, чтобы использовать его в дальнейшем.

Со временем я понял, что в отношении своего образа жизни мы почему-то менее всего склонны к анализу и коррекции. Просто человек очень привыкает к каким-то стабильным понятиям, ценностям, позициям. А «Лиепайская диета» – это, как ни крути, изменение образа жизни и даже миропонимания. Кому-то она покажется очень легкой: ну что тут такого – питаться по определенному меню три раза в день? Совсем нетрудно.

Да, нетрудно. Но тем, кто привык есть в разное время, перекусывать между приемами пищи, что-то съедать в уличных ларьках (об этом мы поговорим отдельно), нужна сильная мотивация, чтобы избавиться от многолетних привычек. А отказаться от приема алкоголя, хотя бы на несколько месяцев? Да у нас полстраны не способна на это чисто физически! А пропускать праздники, дни рождения, корпоративы и прочие «нагрузочные дни»? Кто сможет сделать это и ради чего?

Впрочем, ради чего – понятно: здоровья, красоты, легкости, привлекательности. Но это понятия абстрактные. А шашлыки и бутылка водки с друзьями или шампанское с подружками – это конкретно. А посиделки на работе? А дни рождения друзей и родственников? Вы ведь практически должны отказаться от всего этого. И решение дается нелегко, тем более что нарушения в «Лиепайской диете» иногда могут просто остановить процесс. Выпили разок – неделю вес стоит, а то и набирается. А эту неделю надо ведь еще выдержать, и не бросить все в чертовой матери! Но если вы сумеете «договориться с собой», то ощутите радость избавления от лишнего веса, новую, забытую уже, свободу движений, в конце концов, вернетесь в свою молодость, в то состояние, когда вам было легко и приятно жить. Только и всего.

24 июля, суббота

При утреннем взвешивании весы показали сто семьдесят шесть килограммов триста граммов, то есть еще на триста граммов меньше, чем накануне. Я человек, который терпеть не может что-либо считать, но все-таки снова произвел несложную математическую операцию. Худеть по триста граммов ежедневно – это девять килограммов в месяц, а то и все девять триста! А я-то худею более высокими темпами и надеюсь сбросить тринадцать – пятнадцать килограммов за первый месяц. Впрочем, все к этому и идет, я уже потерял девять килограммов четыреста граммов, а прошло-то меньше трех недель!

Ну ладно, хватит о подсчетах, давайте о приятном – о еде. Прелесть «Лиепайской диеты», как я уже отмечал, состоит в том, что ее можно разнообразить в зависимости от собственных вкусов и настроения. Вот и нынешним субботним утром я решил дать волю своим гурманским наклонностям. Впрочем, причем тут гурманство? Просто я соскучился по белому хлебу. Отрезал кусочек, точно по размеру и в соответствии со строгими нормами, намазал его маслом. Затем положил на него совсем не тоненький (двенадцать миллиметров – это больше сантиметра) кусок буженины. Уверяю вас, если такой бутерброд съесть медленно, неторопливо, хорошо прожевывая, я бы даже сказал вдумчиво, да еще запить крепким, хорошо сваренным кофе (я предпочитаю итальянский «Lavazza»), он способен доставить полное эстетическое удовольствие. А через десять – пятнадцать минут придет еще и чувство сытости.

Хочу поделиться с вами тремя секретами, которые в принципе особыми секретами и не являются, хотя вспоминают о них не часто. Первый: как только вы проснулись, минут за двадцать до завтрака выпейте полстакана воды комнатной температуры. Это создаст ощущение того, что в желудке уже что-то есть, и ваш завтрак – не первое блюдо за этот день. Второй: чтобы визуально увеличить объем пищи, кусочек хлеба разрежьте пополам, получатся два кусочка толщиной в семь-восемь миллиметров, намажьте их маслом (но уж совсем тоненьким слоем), а затем положите на каждый по ломтику, скажем, карбонада или окорока толщиной в шесть миллиметров (это больше, чем полсантиметра). Вот у вас уже два бутерброда! А кофе с двумя бутербродами – разве не полноценный завтрак? И третий секрет: поскольку определенное чувство голода после завтрака все-таки остается – так уж устроен наш организм, постарайтесь сразу после еды заняться каким-то делом. Работой, физическими упражнениями, домашними делами. Главное – отвлечься от своего желудка. И вы не заметите, как через десять – двадцать минут у вас внутри все успокоится, и вы забудете о еде до обеда…

Мы с вами, к сожалению, очень часто зависим от инстинктов, внутренних «желаний» организма, которые иногда могут быть непреодолимыми. Не то чтобы с ними совсем нельзя справиться, нет. Но для подавления потребности что-то съесть должна быть, в который раз повторяю, сильная мотивация и не менее сильная воля.

Люди часто пытаются заглушить едой свои проблемы. Случился какой-то стресс – мы едим, чувствуем себя больными – стараемся поесть получше «для укрепления сил». При ограничении питания в дело вступает один из самых важных инстинктов – инстинкт самосохранения человека. И наш организм, понимая, что недополучает привычное ему количество калорий, начинает требовать еды. Такое может случиться с вами в любой момент. В начале диеты, в середине, в конце.

Как только поставленный вами психологический барьер (например: «я должен похудеть, чтобы вернуть здоровье» или «я худею, чтобы быть красивой и привлекательной») даст трещину – берегитесь. Организм ваш немедленно начнет требовать еды, чтобы с ее помощью успокоить вас. Поэтому, ставя перед собой цель (или цели), не старайтесь «привязывать» их к конкретному человеку или конкретному понятию. Объясню, что я имею в виду. Девушка, к примеру, решила понравиться молодому человеку. Она знает, что сейчас из-за лишних двадцати килограммов не в его вкусе. И сидит на диете. Неделю, две, месяц. Вот десять килограммов в минусе, осталось немного до вожделенных девяносто – шестьдесят – девяносто. А тут выясняется, что молодой человек женится, да еще на ее подруге. Стресс! Мотивация пропадает. Зачем, собственно, худеть, раз «жизнь кончена»? И девушка бросает диету, через месяц с лихвой возвращая потерянный вес.

Ваша мотивация должна быть «завязана» лишь на вас самих. Вы решили сбросить какое-то количество килограммов? Не давайте себе ни единого послабления, пока этого не случилось! Так вы похудеете и быстрее, и комфортнее, и без эксцессов, которые просто возвращают вас назад на дни, а то и на недели. Потом уже воля ваша: хотите оставаться молодыми, красивыми и здоровыми – удерживайте достигнутый результат, не хотите – посмотрите на свои прежние и нынешние фотографии и задумайтесь. Надеюсь, в вашу голову придут верные мысли.

«Лиепайская диета», она же «диета доктора Хазана», появилась на свет в 1986 году. В то время Лев Яковлевич Хазан трудился по специальности в одном из учреждений здравоохранения г. Лиепаи. В течение нескольких месяцев он изучал всю доступную литературу по диетологии и эндокринологии, сначала в Риге, а потом в Москве, в Ленинской библиотеке. Целью было создать высокоэффективную систему питания, которая подходила бы большинству людей, живущих на территории СССР, и была бы достаточно недорогой. Еще одна цель, которую поставил себе автор «Лиепайской диеты», – сделать похудение комфортным и недолгим процессом, в большинстве случаев рассчитанным на три-четыре месяца.

В те времена Лев Хазан не думал о том, чтобы зарегистрировать и продвигать авторскую методику, не писал статей и диссертаций о своей диете, положившись на практическое использование придуманных им рационов и правил. Он не ошибся: уже через год о его диете заговорили, а к доктору домой стали приезжать десятки желающих похудеть из Латвии и соседней с ней Литвы.

Глава 3

Повышайте самооценку

25 июля, воскресенье

Активно проведенный субботний день (я много двигался, ходил по городу, прошел и два с половиной километра по дорожке в фитнес-центре) дал себя знать. Минус восемьсот граммов! Еще немного, и я уйду из сто семидесяти пяти килограммовой зоны!

За двадцать дней, проведенных на «Лиепайской диете», я заметил, причем совершенно неожиданно для себя, что у меня появилось больше свободного времени. Как человек, склонный к анализу и самоанализу, я стал прикидывать, почему это произошло. В первую очередь, как я уже отмечал, я стал меньше и лучше спать. Если мне раньше не хватало девяти, а то и десяти часов, чтобы полноценно выспаться (я плохо засыпал, просыпался ночью и так далее), то сейчас больше восьми часов я не сплю. К тому же мне всегда требовалось минимум сорок пять минут, чтобы нормально «проснуться».

Это время сократилось почти вдвое. Завтраки, обеды и ужины, которые занимали иногда по полчаса, теперь укладываются в пять-десять минут. Вот и считаем: час-два за счет сокращения сна, около получаса – от «просыпания», час – за счет уменьшения времени принятия пищи. Итого: два с половиной – три с половиной часа дополнительного времени в день. А при нашем высоком темпе жизни, поверьте, это довольно много. Во всяком случае, теперь у меня есть время в том числе и на то, чтобы знакомить вас, уважаемые читатели, со всеми нюансами «Лиепайской диеты».

Конечно, меня очень интересовали перспективы и возможные итоговые результаты. Одно дело – поставить себе цель и идти к ней, а другое – узнать о том, как этот путь уже прошли другие люди. Из переписки с Дмитрием я узнал, что в Алма-Ате есть несколько групп, которые худеют по «Лиепайской диете» и курируются учеником Льва Хазана. Некоторые результаты впечатляют. Работающий в Казахстане россиянин (фамилию и имя я не раскрываю по этическим соображениям) сбросил за год около восьмидесяти килограммов, а целью поставил минус сто десять! Кстати, выяснилось, что при похудении с «эндокринологическим уклоном» уходят разные «болячки», в том числе и серьезные. На лекциях по «Лиепайской диете» рассказывали о человеке, у которого исчезли практически все признаки диабета второго типа, что вызвало сильнейший интерес у его лечащего врача. А мой коллега по похудению Дмитрий, для которого повышенный сахар в крови тоже был проблемой, с радостью писал мне о своих успехах: до диеты уровень сахара в его крови поднимался до 21–25 ммоль/л, а через два месяца стабилизировался в пределах 5,5–6,5 ммоль/л. И теперь его уже не мучает постоянная жажда – первый признак диабета. Раньше он всегда носил с собой бутылочку с водой, теперь же смог от этого отказаться. Конечно, это не полное выздоровление, но все-таки ощутимый прогресс.

26 июля, понедельник

Хочу сделать еще одно важное, на мой взгляд, замечание, касающееся завтрака. Я уже писал о том, что вместе с бутербродами или омлетом нужно выпивать стакан кофе или чая. Но вот вопрос: какой выбрать стакан? Они ведь бывают европейские – сто восемьдесят граммов, граненые классические – двести пятьдесят граммов, коктейльные – триста граммов, пивные – от пятисот граммов и другие. Из переписки с Дмитрием и дополнительных изысканий я выяснил, что стакан может быть любой – от двухсот до трехсот граммов. Сколько душа требует, столько и наливаете. И как выяснилось, отнюдь не обязательно всегда пить из стакана одной емкости. Главное – выполнять непременное условие: если вы чувствуете, что уже напились, то не допивайте остатки лишь для того, чтобы «освободить посуду». Это очень важный аспект. Он, кстати, перекликается с тем, что рассказывала мне Маргарита Королева о том времени, когда сама худела, избавляясь от тридцати килограммов, набранных с рождением второго ребенка. Она, решив сбросить вес, выработала целый ряд правил, и одно из них было такое: никогда ничего не «подъедать» за детьми или другими домашними. Это очень коварная привычка, почти естественно входящая в нашу жизнь: не выкидывать же половинку котлеты, свежайшей, только что приготовленной. Или вкусной кашки со сладостями… Выкидывать! А в нашем случае – безжалостно выливать то, что пить не хочется. И наплевать на рачительность и бережливость – здоровье дороже!

Сегодня у меня – «контрольный день», то есть во второй раз фиксируются не только вес, но и объемы тела. За две недели я сбросил чистых пять килограммов веса. Окружность шеи сократилась у меня на полтора сантиметра (с пятидесяти двух с половиной до пятидесяти одного), окружность груди – на пять сантиметров, живота – на четыре сантиметра, бедер – на пять. А вот окружность левого бедра оказалась на один сантиметр больше. Почему это произошло – не знаю, вроде бы и фитнесом я занялся, и ходил значительно больше, чем обычно… Пообщался на эту тему с Дмитрием, и тот успокоил меня. У него тоже во время первых измерений объем левого бедра вырос. И тоже на сантиметр. Но научного объяснения этому ни мне, ни ему найти не удалось.

Я стал задумываться над результатами. Ну что такое пять килограммов веса? Это одна двенадцатая от того, что я решил сбросить. Если подсчитать, то, худея в таком темпе, я достигну своей цели за полгода. Правда, бывают и задержки в потере килограммов, и нарушения. Впрочем, посмотрим… А четыре сантиметра в животе (чуть не написал – в талии)? Это всего одна дырочка в ремне. Но за три недели, судя по ремню, мой объем сократился аж на восемь сантиметров! Так что в процессе диеты есть очень много приятных моментов. Главное – одерживать хотя и маленькие, но ежедневные победы!

27 июля, вторник

Все-таки приятно видеть и чувствовать результаты работы над собой! Первые десять, даже одиннадцать, если быть точным, килограммов ушли, надеюсь, безвозвратно. Говоря о «безвозвратности», я прекрасно осознаю, что эта категория станет для меня реальностью только в одном случае – если я больше никогда в жизни не ослаблю контроль над своим весом и состоянием. Расслабление теперь не для меня. И я знаю, что в моей жизни, конечно, будут и стрессы, и праздники, и другие жизненные ситуации, которые способны повлиять на изменение веса, но я также знаю теперь и то, как преодолевать их последствия.

Почему я пишу об этом не на последних страницах, а именно сейчас, сегодня? По одной простой причине: я хочу, чтобы все читатели, не важно, повторят ли они мой путь или найдут свой собственный, поняли несколько важных вещей.

1. Худея, вы в течение длительного XCD времени (от месяца до года и более) проделываете серьезную работу. Ваш организм, какой бы комфортной ни была диета, подвергается определенным лишениям, а сами вы – серьезным ограничениям. И представьте себе ситуацию: вы в результате работы, причем тяжелой, иногда нудной и даже неприятной, достигли цели, потратив на это силы, время, интеллектуальные и физические ресурсы. А потом за какой-то месяц ежедневного «объедания», питания в фастфудах, употребления тортиков, булочек и конфет вернули все то, что ушло за год! И продолжили набирать вес. Вас устраивает такая перспектива?

2. За длительный период работы над собой вы значительно улучшили свое здоровье. Дело это, конечно, индивидуальное, но целый ряд заболеваний обмена – таких, как диабет, артрозы и артриты, болезни опорнодвигательного аппарата, либо покинут вас, либо их проявления станут не такими частыми и тяжелыми. Сбрасывая вес, вы уменьшаете нагрузку на сердце и сосуды, тем самым продлевая свою жизнь и улучшая ее качество. Скажите, восстановленное здоровье стоит того, чтобы угробить его за месяц-другой? И снова сесть на таблетки, стать постоянным посетителем поликлиник и пациентом больниц?

3. Похудев, вы достигли определенного жизненного статуса. И дело не только в том, что ваша внешность улучшилась, хотя это очень важно, особенно для женщин. У вас сформировался имидж волевого человека, способного решать сложные задачи (все люди прекрасно понимают, насколько это трудно – избавиться от лишнего веса). Если вы работаете или учитесь, то в коллективе вы поднимаетесь на ступеньку, а то и на несколько ступенек выше. Когда Маргарите Королевой пришлось худеть, она задумалась о том, чего же она хочет. И решила, что, несмотря на счастливую семейную жизнь, желает получать комплименты не только от мужа, но и от коллег по работе, и ей важно, чтобы дети гордились тем, какая их мама молодая и красивая. А Коля Басков, например, говорил о том, что для него радость – носить такую одежду, какая ему нравится, причем нормальных, а не специальных размеров. И если уж Господь даровал нам такое чувство, как любовь, то для полной его реализации тоже требуется соответствующая физическая форма. Вспоминайте и вы свою мотивацию, ни на минуту не забывайте о том, что ваше здоровье, ваша сила, ваш статус, иногда карьера, иногда романтические отношения, тесно связаны с вашим внутренним и внешним состоянием и напрямую зависят от него. Помните об этом, и все будет хорошо.

Лиепайская диета — Confetissimo — женский блог

Лиепайская диета — одна из самых выдающихся диет, ведь никто и представить себе не мог, что в разгар похудения можно позволить себе бутерброды, салаты с майонезом, консервацию. Вообще невероятно, что в Лиепайской диете разрешено безалкогольное пиво. Многие изнуряют себя голодом или тяжелыми тренировками в тренажерном зале, тогда как есть более простой и доступный способ похудеть — знаменитая диета доктора Хазана.Благодаря такой диете можно легко и легко похудеть, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы похудевших. Известны случаи, когда с его помощью можно было избавиться от 120 килограммов, при этом не голодая и не употребляя обычную пищу.

Немного истории

Основоположником этой системы похудания является врач диетолог Лев Яковлевич Хазан, существование которого считалось вымыслом. На это сильно повлияло то, что он никогда не любил давать интервью и часто избегал огласки.Но, как оказалось, доктор Хазан — не миф. Он до сих пор ведет приемы диетологом в Москве и Нижневартовске. Однако мифическая слава не перестает его преследовать: часто можно услышать, что он советует влиятельным людям, не любящим публичность.

После окончания университета Лев Хазан долгое время работал эндокринологом на побережье Балтийского моря в Лиепае. А в 1986 году у него был личный кабинет, что в то время было чудом для Латвии. Он предлагал своим пациентам изобретенную им систему питания, которая передавалась из уст в уста благодаря благодарным отзывам, которые он потерял.

Доктор Хазан стал более известным благодаря журналистам. Как оказалось, в редакцию одного из журналов пришло письмо, в котором довольно подробно рассказывается об этом удивительном методе похудения. Его интересовал Алексей Богомолов, который в свое время перепробовал множество диет и был разочарован их результатами. Его вес на тот момент составлял более 200 килограммов. Решив испытать чудодейственную диету на себе, журналист смог преодолеть излишнюю полноту и похудел примерно на 70 килограмм за три года.Принципы лиепайской диеты покорили Богомолова, а мифы и тайны, окутавшие ее создателя, вызвали еще больший интерес и заинтриговали. Тогда Алекс решил найти таинственного доктора, чтобы воочию убедиться в его существовании. Именно с его помощью Лиепайская диета получила широкую огласку, так как Богомолов по вдохновению написал книгу, в которой рассказал о собственном опыте борьбы с ожирением с помощью такой диеты.

Часто имя другого врача, Аудрюса Йозеноса, связано с Лиепайской диетой.Этот известный латвийский диетолог действительно использует в своем лечении методы Льва Хазана, имея на то его полное одобрение. Оказалось, что сам бывший психотерапевт Аудрюс Йозенос изначально был пациентом доктора Хазана, а позже стал его верным последователем и учеником.

Принципы и правила Лиепайской диеты

Диета доктора Хазана основана на реальном научном подходе к похудению: организм должен расходовать больше калорий, чем получает. Проще это сформулировать фразой: хочешь похудеть — ешь меньше.Дело в том, что современный человек из-за обилия доступных продуктов привык ни в чем себе не отказывать и выглядит как будто внутри него другой человек. Как при беременности, когда на двоих. Таким образом, Лиепайская система похудания не содержит большого ограничения в еде, но сильно ограничивает количество съедаемой пищи. Отзывы прошедших такую ​​диету говорят о том, что выдержать ее достаточно легко, ведь насколько лучше съесть такой привычный и вкусный бутерброд, чем непонятная зелень и отварная рыба.

Суть лиепайской диеты заключается в строгом учете поступающих в организм калорий. Для этого на все три месяца диеты пишется меню, часто оно имеет вид таблицы, в которой отмечены все приемы пищи на текущей неделе.

Основные правила, которые необходимо соблюдать при этом методе похудения, включают:

1. Питание трижды в день, полностью исключив из рациона перекусы. Перерыв между завтраком, обедом и ужином не должен превышать пяти часов.
2. Сильное чувство голода можно заглушить чаем или чистой негазированной водой.
3. Суточный рацион не должен превышать 1200 калорий.
4. Необходимо пить много жидкости, более полутора литров в день. Для этих целей можно использовать негазированную минеральную воду, свежесваренный кофе, любые чаи без добавок и несладкие свежевыжатые соки.
5. Ограничьте употребление соли, используйте только минимум для приготовления горячих блюд, холодные блюда лучше не солить.
6. Четко соблюдайте меню, не заменяйте продукты и не меняйте дни между собой.
7. Порция хлеба не должна быть больше 6x9x1,5 см, а колбаски или сыр должны быть тоньше на три миллиметра.
8. Хлеб лучше использовать не свежий, а черствый или подсушенный.
9. В меню нужно использовать только сливочное масло, не заменять его маргарином или спредом.

В этот период запрещены следующие товары:

• сахар и изделия из него;
• сладких сока;
• сладкая газировка;
• алкоголь.

Кроме того, доктор Хазан акцентирует внимание на таком факторе, как полноценный сон — он должен составлять не менее 8 часов, желательно ложиться спать и вставать одновременно.

Контрольные измерения и дополнительные мероприятия на Лиепайской диете

На период Лиепайской диеты нужно запастись гирями и мерной лентой, поскольку измерения являются важной частью системы похудения. Их нужно проводить систематически. Для взвешивания нужно выделить определенное время, желательно утром, и каждый день записывать результаты в специально выделенный блокнот, следя за изменениями веса.Дважды в месяц нужно будет измерять объем талии, груди, бедер и шеи. Окружность груди и бедер производят в самой широкой их части, фиксируя результаты как индивидуального измерения каждого измерения, так и итогового результата.

Также каждый день необходимо контролировать пульс и артериальное давление, а также раз в неделю измерять уровень глюкозы в крови.

Доктор Хазан утверждает, что при такой системе похудания любые физические нагрузки противопоказаны, если конечно перед занятиями спортом.Дело в том, что во время физических нагрузок происходит интенсивное сжигание калорий, что приводит к большему потреблению пищи. А при такой диете рацион уже сокращен, поэтому занятия спортом могут вызвать непреодолимое чувство голода и плохое самочувствие. При этом прогулки на свежем воздухе только приветствуются. Кроме того, чрезмерные физические нагрузки, особенно силовые, обеспечивают несколько иной баланс белков и углеводов в рационе, направленный на рост мышц и повышение энергии.

Однако стоит отметить, что в период интенсивного похудения кожа нуждается в повышенном уходе, особенно если учесть, что заниматься фитнесом не рекомендуется. Чтобы оставаться в форме на лиепайской диете, необходимо периодически проходить курс массажа, примерно после каждых десяти килограммов сброса веса. А обычные массажи проблемных зон нужно проводить каждый день.

В этом случае также помогают горячие ванны с добавлением хвои или морской соли.Но такие ванны подойдут далеко не всем, поэтому, прежде чем решиться на такую ​​процедуру, нужно проконсультироваться с врачом. Такие ванны противопоказаны людям с риском сердечно-сосудистых заболеваний, страдающим гипертонией или женскими заболеваниями. Температура воды должна постепенно повышаться с 38 до 45 градусов. Продолжительность процедуры 15 минут.

Режим питания и меню Лиепайской диеты

Курс Лиепайской диеты рассчитан ровно на три месяца, больше не рекомендуется использовать такую ​​тактику для похудения и не имеет смысла, потому что за 90 дней организм полностью адаптируется к этой диете и прогресс похудения заметно снижается.Поэтому можно повторить Лиепайскую диету с небольшим перерывом, чтобы дать организму возможность восстановиться после такой диеты.

Меню диеты строгое и рассчитано на каждый день недели. Для наглядности часто составляется таблица, помогающая четко ориентироваться в рационе и не отклоняться от намеченного плана питания. Один из дней — пост, обычно это среда или воскресенье. Точно такое же меню, как в разгрузочный день, можно использовать после срыва диеты. Если позволите себе что-то неразрешенное — завтра лучше голодать.Однако даже если вы просто вернетесь к прописанному меню, процесс похудения восстановится, но немного медленнее.

Утренний прием пищи лучше принимать время с 9 утра до 12 дня, в удобное время обед должен приходиться на период с 14.00 до 17.00, а вечером нужно принимать пищу с 19.30 до 22.30. Не следует забывать, что перерыв между приемами пищи должен быть не более пяти часов.

Меню первого месяца Лиепайской диеты

Каждую неделю нужно соблюдать одну и ту же диету.

Понедельник:

• утром — хлеб с маслом и сыром, натуральный свежесваренный черный кофе или чай;
• днем ​​- 135 граммов любого мяса, 25 граммов соуса, 120 граммов гарнира из различных овощей, 250 граммов свежевыжатого несладкого сока;
• вечером — 120 грамм винегрета, заправленного столовой ложкой растительного масла, 5 шпрот или столовой ложкой рыбной икры, ломтик хлеба, 250 грамм любого несладкого напитка по вкусу: пиво безалкогольное, любое молоко или кислое -молочный продукт, американо с молоком, свежезаваренный чай или несладкий сок.

Вторник:

• утром — хлеб с маслом и ветчиной, натуральный свежесваренный чай или черный кофе;
• днем ​​- 135 грамм любой приготовленной рыбы или морепродуктов, 25 грамм любого соуса, 120 грамм гарнира из трех видов овощей, 250 грамм фреша;
• вечером — 120 грамм оливье, ломтик хлеба, 250 грамм любого пикантного напитка на выбор.

Суббота:

• утром и днем ​​- четыре грецких ореха, одно яблоко, 100 грамм творога;
• вечером — две чайные ложки меда и пол-литра кисломолочного продукта.

Четверг:

• утром — хлеб с маслом и сыром, натуральный свежесваренный чай или черный кофе;
• днем ​​- 135 грамм любого способа приготовления рыбы или морепродуктов, 25 грамм любого соуса, 120 грамм гарнира из трех видов овощей, 250 грамм свежевыжатого сока;
• вечером — 120 грамм винегрета, заправленного столовой ложкой растительного масла, 5 шпрот или столовая ложка любой рыбной икры, ломтик хлеба, 250 грамм любого пикантного напитка на выбор.

Пятница:

• утром — хлеб с маслом и ветчиной, натуральный свежесваренный чай или черный кофе;
• днем ​​- 135 граммов любого мяса, 25 граммов соуса, 120 граммов гарнира из различных овощей, 250 граммов свежевыжатого несладкого сока;
• вечером — 120 грамм оливье, ломтик хлеба, 250 грамм любого пикантного напитка на выбор.

Суббота:

• утром — два вареных яйца, натуральный свежесваренный чай или черный кофе;
• днем ​​- 135 граммов любого мяса, 25 граммов соуса, 120 граммов гарнира из различных овощей, 250 граммов свежевыжатого несладкого сока;
• вечером — 120 грамм винегрета, заправленного столовой ложкой растительного масла, 5 шпрот или столовая ложка любой рыбной икры, ломтик хлеба, 250 грамм любого пикантного напитка на выбор.

Воскресенье:

• утром — хлеб с маслом и ветчиной, натуральный свежесваренный чай или черный кофе;
• днем ​​- 135 грамм любой приготовленной рыбы или морепродуктов, 25 грамм любого соуса, 120 грамм гарнира из трех видов овощей, 250 грамм фреша;
• вечером — 120 грамм оливье, ломтик хлеба, 250 грамм любого пикантного напитка на выбор.

Второй и третий месяц Лиепайской диеты

Любое соблюдение строгой диеты чревато приступами переутомления и беспричинной тоски, поэтому в этот период особенно важно включать в рацион витаминные комплексы, а Dr.Хазан позволяет немного побаловать себя сладостями. В целом рацион остается неизменным, только пятничный ужин можно заменить 100 граммами сладкого шоколадного творога и 5 кусочками любого печенья.

Третий месяц — самый трудный, но не потому, что я хочу большего, а потому, что есть «фаза плато», которая бывает при любой диете. Это означает, что, стоя на весах, можно не заметить заветного суточного отклонения стрелки в меньшую сторону.Организм медленно приспосабливается к новому способу питания, и процесс похудения замедляется. Чтобы ускорить дальнейшее похудение, на третьем месяце диеты вводится еще один разгрузочный день. Обычно это понедельник, когда в течение дня разрешается употреблять килограмм любых свежих и несладких фруктов и семь стаканов кисломолочного продукта, желательно кефира. В остальные дни рацион остается без изменений.

Результаты и преимущества Лиепайской диеты

Если вы неукоснительно и неукоснительно соблюдаете все заложенные диетой принципы и правила, не отходите от дневного рациона и не нарушаете диету, то за первый месяц вы гарантированно можете сбросить до трети лишнего веса. .Многочисленные похудевшие комментарии говорят о том, что точно так же после второго месяца лиепайской диеты. В итоге уже к концу третьего месяца можно максимально приблизиться к желаемому результату. Минимальная гарантированная потеря веса составит пять килограммов. При желании диету можно повторить с перерывом около месяца.

К преимуществам такой системы похудения можно отнести:

• сбалансированное питание;
• обязательных массажа и ванн помогают отлично выглядеть и улучшить самочувствие;
• привычка есть в одни и те же часы и большая продолжительность диеты, позволяет ускорить переход к здоровому питанию и образу жизни;
• обычный рацион из продуктов, которые легко и недорого приготовить;
• Эффективность этого метода похудения доказана многолетним опытом.

Противопоказания и вред Лиепайская диета

К недостаткам этого метода похудения можно отнести однообразие диеты, пользоваться которой долго просто скучно, а также отсутствие в меню свежих фруктов. Свежевыжатые соки менее полезны для организма.

Противопоказаниями к Лиепайской диете являются наличие сахарного диабета второго типа, так как в диете преобладают запрещенные соки, а также гипертоническая болезнь, а также страдающие заболеваниями сердца и сосудов, или повышенным холестерином.Так как в меню лиепайской диеты присутствует большое количество животных жиров. Спортсменам, в графике которых преобладают силовые тренировки или дополнительные нагрузки, также противопоказан данный способ похудения, в связи с тем, что его небольшие порции не соответствуют требованиям спортивного питания, а норма белков, жиров и углеводов немного сбалансирована. в направлении, отличном от спортивных стандартов.

выводы

Лиепайская диета — очень эффективный способ избавления от лишних килограммов веса, о чем свидетельствуют многие положительные отзывы о более худой и длительной практике. Эта диета имеет множество преимуществ, которые впоследствии могут изменить образ жизни к лучшему. Многие последователи доктора Хазана были уверены в эффективности этого метода похудения и теперь сожалеют только об одном — они не знали об этой диете раньше. Все, что нужно, — это запастись терпением, ведь этот метод рассчитан на довольно длительный период времени. Однако, как утверждают специалисты, с этой диетой не очень страшно даже срыв, нужно просто взять себя в руки и с новым днем ​​с новыми силами продолжить диету.

Лиепайская диета: есть понемногу и похудеть

Есть мука и фастфуд во время диеты, а при этом худеть. Трудно поверить, даже если вы видите подтверждающую фотографию, правда? Лиепайская диета доктора Хазана позволяет есть все, что угодно, главное — соблюсти пропорции. Лев Хазан разработал диету еще в 80-х годах прошлого века. Эта диета популярна тем, что можно есть вкусности и не заниматься спортом (во время диеты это запрещено).Все дело в умелом сочетании продуктов. Ниже мы приводим пример меню Лиепайской диеты по дням.

Особенности диеты

Он использует знакомые продукты, которые вы уже едите каждый день. Главная задача — не переборщить с их количеством и правильно сочетать в одном приеме пищи. Важно измерять пищу по объему, а не по весу. Диета недорогая — не нужно покупать отдельные продукты.

Основные правила Лиепайской диеты

Для достижения желаемого результата необходимо выполнение следующих условий:

• строго соблюдать меню Лиепайской диеты на каждый день;
• не превышают разрешенный размер порции;
• кушать 3 раза в день, перерывов не более 5.5 часов;
• для выполнения нормы сна — 8 часов,
• соблюдать режим сна — вставать и заканчивать день в одно и то же время;
• не перекусывать между завтраком, обедом и ужином;
• отказаться от алкоголя;
• потребляют не менее 1,75 литра воды каждый день;
• следить за состоянием кожных покровов;
• начать прием поливитаминов на втором месяце;
• постоянно следят за показателями пульса, артериального давления, уровня сахара.

Диетолог должен составить таблицу питания на 3 месяца. Стоит один раз в жизни сесть на диету и больше ее не повторять. После прохождения полного курса у человека меняются гастрономические привычки, и он больше не ест в таких количествах, которые приводят к увеличению веса.

Пример меню Лиепайской диеты на каждый день

Чередуйте 2 типа меню через день.

Первый:

Завтрак: чай / кофе, сэндвич с маслом и сыром

Обед: 150 г горячего с мясом, 130 г салата из 3-х видов овощей, 1 стакан фруктов или овощей фреша

Ужин: 130 г винегрета, 1 ложка икры или рыбных консервов, ломтик хлеба.

Секунда:

Завтрак: чай / кофе, масло и мясной бутерброд

Обед: 150 г горячего с рыбой, 130 г салата из 3-х видов овощей, 1 стакан фруктов или овощей фреша

Ужин: 130 г мясного салата, кусок хлеба.

Воскресенье, творожный день. В течение дня нужно съесть 330 г творога, 2 столовые ложки меда, 8-10 грецких орехов, 2 яблока. Выпивать нужно 0,5 л молока.

Это основная диета, которой нужно следовать в течение первых 8 недель.Затем нужно обратиться к специалисту, который составит индивидуальное меню на каждый день.

Консультации людей, прошедших полный курс Лиепайской диеты доктора Хазана

• Не покупайте много еды на неделю: вы не сможете съесть столько, сколько привыкли, а соблазн усилится, если в холодильнике окажутся колбаса, сыр или другие вкусности.
• Fresh, который прописан в меню каждого обеда, нужно готовить самостоятельно.На одну порцию достаточно 4 яблок среднего размера.
• На 1 месяце диеты сложно пересилить себя и отказаться от еды. Если вы не справляетесь с задачей и тянетесь к холодильнику, выпейте горячей воды. Значительно снижает аппетит. Не волнуйтесь, скоро эта диета вам станет привычной. Живот станет меньше, исчезнет острый голод.
• Хотя можно пить чай, сок, минеральную воду и даже безалкогольное пиво, только кефир поможет побороть голод. Организм после перехода на диету находится в стрессовом состоянии, и кефир позволит ему несколько успокоиться.
• Вес теряется рывками. Сначала резко уходят 5-7 кг, потом две недели ничего не меняется. Но эта пробка не постоянна — если вы продолжите диету, вы скоро снова начнете худеть.
• Чтобы дать вам стимул продолжать работу, решите, какого идеального результата вы хотите достичь.
• Не заниматься спортом в это время. Если ваше тело все еще испытывает дополнительный стресс, ему потребуется больше энергии.Так как порции очень маленькие, телу взять силы будет негде. Это негативно скажется на вашем самочувствии, вам станет сложнее устоять перед соблазном.
• Принимайте солевую ванну раз в неделю. Это поможет сохранить кожу в тонусе.

Отзывы похудевших о диете

Отзывы о Лиепайской диете и результаты удивляют. Рекорд — 123 кг среди мужчин и 113 кг среди женщин. Самый яркий и подробный комментарий был оформлен в отдельной книге. Об этом написал журналист Алексей Богомолов. Сам он похудел на 70 килограммов за 3 года благодаря методике доктора Хазана. Книга называется «Лиепайская диета».

В основном отзывы о ней положительные. Вот что пишет одна из похудевших: «Лиепайская диета чрезвычайно эффективна для женщин. Я смогла похудеть на 25,5 кг. У вас формируется установка на соблюдение диеты и соблюдение допустимого размера порций. В этом случае можно есть жареное мясо и творог с пониженной жирностью, добавлять в пищу масло.Вкус не изменился. «

Другая женщина утверждает, что на четвертый день диеты она уже сбросила 3 ​​кг. Она отмечает, что очень быстро привыкаешь к новым правилам питания, поэтому не чувствуешь особого голода.

10 лучших историй успеха 2020 года

С Новым годом, читатели Diet Doctor!

Мы хотим помочь вам почувствовать вдохновение и мотивацию на пороге 2021 года. Вот почему мы собрали 10 лучших историй успеха, которые пользователи DD читают больше всего в прошлом году.

В этих невероятных отзывах мы можем услышать от реальных людей о том, как низкий уровень углеводов изменил их жизнь.

Им удалось похудеть, обратить вспять диабет 2 типа, нормализовать кровяное давление, отказаться от лекарств, улучшить состояние кожи (например, экзему), обрести свободу в еде и многое другое.

Несмотря на то, что 2020 год будет для многих непростым, мы надеемся, что эти истории принесут воодушевляющие сообщения, полезные советы и убедят вас в том, что вы сможете достичь своих целей — какими бы сложными они ни казались.

Вот самые популярные рассказы читателей Diet Doctor, написанные их собственными словами.

---

Начните БЕСПЛАТНУЮ 30-дневную пробную версию!

Получите вкусные рецепты, потрясающие планы питания, видеокурсы, руководства по здоровью и советы по снижению веса от врачей, диетологов и других экспертов.

Присоединяйся сейчас

---

1. «Держите меньше углеводов, и все встанет на свои места»

Что делать, если ничего не работает? Попробуйте кето! Вот как отказ от углеводов помог Кристине похудеть и почувствовать себя лучше, чем когда-либо. Прочтите полную историю Кристин здесь.

2. «Я чувствую себя прекрасно и полон энергии»

Джон похудел на 161 фунт (73 кг) всего за год, соблюдая строгую низкоуглеводную диету. Помимо похудения, у него нормализовалось кровяное давление, и он больше не страдает апноэ во сне. Узнайте больше о путешествии Джона здесь.

3. «Оказывается, 40-е — лучшие годы»

По словам Кристал, кето — лучшая диета для похудения и здоровья. Это помогло ей похудеть и почувствовать себя моложе.Прочтите здесь, чтобы получить ее лучший совет, как начать кето сейчас.

4. «В течение одного года после перехода на кето я впервые за несколько десятилетий избавился от рецептов!»

Может ли кето помочь вам отказаться от йойо-диеты и избавиться от лекарств? Вот что сделала Дебби! Прочтите ее вдохновляющее путешествие с низким содержанием углеводов и лучшие советы для людей, только начинающих кето. Прочтите полную историю Дебби здесь.

5. «Это было ЛУЧШЕЕ, что я когда-либо мог сделать для себя»

Сможете ли вы сбросить 120 фунтов (54 кг) и изменить свою жизнь за 15 месяцев? Вот что Элли сделала с кето-диетой. Прочтите здесь, чтобы узнать больше о ее вдохновляющем путешествии.

6. «После 10 дней кето-диеты я почувствовал легкость»

Удай увеличился с 231 до 160 фунтов (со 105 до 73 кг) всего за три месяца! Как? Соблюдая кето-диету. Здесь он объясняет, как кето улучшило его экзему, проблемы с весом и низкий уровень энергии. Ознакомьтесь с полной историей Удаи здесь.

7. Кенийский врач обратил свой диабет 2 типа вспять с низким содержанием углеводов, а затем заплатил за это вперед

После того, как ему поставили диагноз диабет 2 типа и многие годы боролись с общепринятыми советами, доктор.Лазарь Мулатя окончательно отменил диагноз с низким содержанием углеводов. Теперь он расплачивается вперед в сельской клинике в Кении. Прочтите его полную историю здесь.

8. «Красота этого образа жизни в том, что его легко поддерживать»

Анна наконец положила конец карусели неудачных попыток похудения, СРК и плохого контроля сахара в крови — благодаря кето-диете. Она делится своим рецептом успеха и советами для начинающих. Читать больше.

9. Адель, 56: 20 лет с низким содержанием углеводов, на 60 фунтов легче, редко нужно «сбавлять обороты»

Адель Хайт — приверженец низкоуглеводного питания. Она более двух десятилетий ела кето или низкоуглеводную пищу. В результате она похудела на 60 фунтов (27 кг), борется с предиабетом и имеет высокий уровень энергии. Прочтите полную историю Адель здесь.

10. «Это было — и остается — очень просто»

Жировая болезнь печени полностью излечена, потеря 73 фунта (33 кг). Именно этого Питер достиг всего за 18 месяцев на кето-диете.Здесь он делится своей историей и советами для людей, только начинающих кето. Читать больше.

---

Готовы навсегда похудеть?

Наша 10-недельная программа поможет вам похудеть здоровым и устойчивым образом.

Войти Сейчас!

Поделитесь своей историей

У вас есть история успеха, которой вы хотите поделиться в этом блоге? Отправьте его (фотографии приветствуются) на success@dietdoctor. com и сообщите нам, можно ли опубликовать свою фотографию и имя или если вы хотите остаться анонимным.Мы также были бы очень признательны, если бы вы рассказали, что вы едите в обычный день, поститесь ли вы и т. Д. Дополнительная информация:

Поделись своей историей!

Самые эффективные диеты для быстрого похудения в домашних условиях. Сверхлегкая диета или путь к красивому телу и здоровому телу

Почти каждая девочка хотя бы раз в жизни сидела на диете. Иногда бывает, что в ближайшее время в вашей жизни произойдет важное событие, а времени на похудение остается слишком мало. В этом случае на помощь приходят диеты, обещающие достичь максимального эффекта в кратчайшие сроки.И, как правило, эти диеты очень строгие с полными ограничениями в еде.

Пожалуй, у каждой девушки есть свой рецепт быстрого похудения, но почти всегда он сводится к тому, что человек вообще отказывается от еды, либо оставляет в своем рационе минимум калорий. Что касается здоровья в период жестких ограничений, то диеты очень негативно влияют на организм. Поэтому при выборе диет не стоит сразу прибегать к полному отказу от всех продуктов, следует выбирать хотя бы золотую середину.

Вообще существует огромное количество разнообразных диет для быстрого похудения, выбор диеты — право каждого из вас. Но все же представим самую популярную из экспресс-диет:

• диеты, основанные на употреблении одного и того же продукта в течение длительного времени, то есть раздельное питание, например, кефирная диета, гречка, вегетарианская;
• жокей-диета;
• диета на черносливе;
• огуречная диета;
• экспресс-диета 3 дня;
• прочие.

Чтобы понять, как работают эти диеты, вам нужно узнать о них некоторую информацию.Но в любом случае, чем больше ограничений в диете, чем она жестче, тем выше ожидаемый результат.

Жокейская диета

Эта диета очень жесткая, но достаточно эффективная в борьбе с лишними килограммами. Диета обещает избавиться от 5 килограммов всего за 3 дня соблюдения. Суть диеты заключается в том, что в течение 3 дней можно есть только белковые продукты в небольших дозах. В течение этих трех дней организм получит стресс, поэтому лучше отложить все занятия спортом и посвятить это время отдыху.

Кефирная диета

Эта диета тоже довольно быстрая и жесткая, но эффект заметен. Он основан на постоянном употреблении кефира в течение 1 недели. Если все же чувство голода мучает, то разрешается съесть небольшой кусок нежирного отварного мяса, либо яблоко. Сюда же относится и гречневая диета, она также основана на употреблении в течение недели только гречки, причем гречку лучше не варить, а запарить на ночь, чтобы сохранились все витамины, солить не рекомендуется для большего эффекта.Эти диеты сулят похудание до 6 килограммов в неделю.

Диета 3 дня

Диета обещает, что за 3 дня ее применения можно сбросить до 5 килограммов лишнего веса, а предлагаемые диетой продукты очищают весь организм, выводя из него шлаки и шлаки. Пища может варьироваться в зависимости от диеты, но в основном овощи, фрукты, белковая пища, и все порции минимальны.

Прием пищи	Продукты для диеты
Завтрак	Чай (без сахара), сыр 200 гр.или 200 гр. творог / йогурт
Через 2 часа	1 вареное яйцо без добавок
Ужин	Вареная курица / говядина / свинина 200 гр.
Через 2-3 часа	Творог 200 гр.
Ужин	Кефир 250 мл.

Белковая диета для быстрого похудания

Эта диета щадящая, потому что организм не страдает от голода. В основе диеты лежит нежирное белое мясо, рыба, овощи и другие белковые продукты.Но важно отметить, что в продуктах должно быть минимальное количество калорий. Диета обещает убрать 10 лишних килограммов за 10 дней использования.

Чайная диета

Суть диеты заключается в ежедневном употреблении зеленого чая, помимо полезных свойств он также содержит белок, необходимый для быстрого похудения. Чай на этой диете нужно употреблять не менее 5 раз в день. При этом нужно понимать, что обычные чайные пакетики вам не подойдут, нужен листовой чай, который вы будете сами заваривать.Помимо чая, вы можете позволить себе немного фруктов, нежирной белковой пищи, но не много.

Диета Ларисы Долиной

Эта диета также является быстрой и достаточно эффективной в борьбе с лишним весом. Суть его заключается в том, что из обычного рациона следует исключить сладкое, жирное, майонез, горчицу, различные специи и выпечку. Лучше всего есть вегетарианские продукты, такие как овощи и фрукты. Приветствуется и зеленый чай при диете. Во время диеты обязательно употреблять сок, при этом выпивая его не менее 3 литров в сутки, также нужно пить воду в значительных количествах.Сок пьют вместо закуски.

Картофельная диета

Этот вид диеты направлен на похудение непосредственно на живот, картофель очищает кишечник и ускоряет обмен веществ. Диета рассчитана на 1 или 2 недели, в зависимости от того, позволяет время или нет. На картофеле вы потеряете около 5 килограммов в неделю. За день при такой диете необходимо употреблять полтора килограмма неочищенного отварного картофеля. Прием пищи должен быть минимум 4 раза в день и не более 6, но лучше всего есть картошку в 6 приемов пищи.Молодой картофель желательно готовить каждый раз, его можно как варить, так и готовить на пару, кушать нужно горячим.

Помимо этого ингредиента, диета также предусматривает потребление не менее 2 литров воды в день.

Голод

Голодовка — действительно самая эффективная быстрая диета, которая используется уже много лет. Но ее диета довольно жесткая, потому что ровно 7 дней вам нужно будет есть только воду и небольшое количество черного хлеба, а количество воды при соблюдении этой диеты не ограничено.

Если все же решиться на диету в виде голодовки, то стоит продержаться до конца, иначе все будет напрасно. При выходе из голодовки важно не сорваться и не атаковать пищу, не нужно сразу загружать желудок едой, а продукты в рацион следует включать осторожно и последовательно. Если все делать правильно, то на этой диете можно сбросить за неделю аж 10 килограммов.

Огуречная диета

Рацион предусматривает употребление большого количества огурцов, но при этом овощного супа, небольшого ломтика черного хлеба, различных салатов с огурцами, но без масла, желательно их не солить или делать так, чтобы содержание соли минимальное.

В день нужно употреблять не менее 4 огурцов, а также большое количество воды, не менее 2 литров.

Быстрые диеты длятся недолго, от 3 до 7 дней, действуют, но и организм страдает недостатком витаминов. Но в любом случае, поскольку диеты длятся непродолжительный период, то вред для организма минимален.

Сохранение результата

Самое главное в любой диете, чтобы килограммы не возвращались, а результат оставался таким же эффективным, как при выходе из диеты.Более того, потерянный на быстрых диетах вес намного легче и легче вернуть, чем при других режимах питания. Чтобы этого не произошло, нужно правильно выходить из рациона, главное не переедать и вводить продукты в рацион плавно и постепенно, при этом не нужно злоупотреблять вредной пищей. И вы должны включить в свой режим хотя бы небольшую физическую активность. Если вы будете соблюдать эти правила, вы всегда будете выглядеть привлекательно, а ваша фигура будет идеальной.

Возможно быстрое и эффективное похудание.Его следует проводить осторожно, быстро реагируя на возникающие осложнения. Есть самые эффективные диеты, при которых можно сбросить и 7 кг, и 10 кг, и есть шанс, что этот вес больше никогда не вернется.

Это довольно жесткий метод похудения. Практически у всех, кто ее употребляет, постоянно кружится голова, наблюдается значительная потеря сил, поэтому при активной работе или необходимости постоянно заниматься домашними делами следует осторожно пользоваться жокей-диетой, постоянно следя за своим состоянием.Эту диету желательно соблюдать во время отпуска или когда темп жизни не будет слишком быстрым.

С помощью жокей-диеты можно за 3 дня избавиться от 5 лишних килограммов. Возьмите такой подход к питанию:

• 1 день. Вы можете есть только одну маленькую запеченную курицу за раз. Не забудьте снять кожуру. Готовьте мясо в аккуратном виде, не добавляйте в него специи и соль. Порцию необходимо разделить не менее 3-х раз, чтобы есть постепенно. Воздержитесь от других продуктов в этот день;
• 2-й день. Диета становится еще строже. Кушать необходимо 3 раза в день, каждый раз употребляя по 100 г телятины, также подаваемой запеченной;
• 3-й день. Полностью ограничьте прием пищи. Это самый тяжелый день. Можно употреблять только кофе, но нельзя в него добавлять сахар или молоко.

Если полностью следовать перечисленным рекомендациям, то результат похудения поразит и вас, и окружающих.

Вегетарианская диета

Эта диета помогает избавиться от 3 кг за 3 дня.Вы должны есть в основном свежие овощи и фрукты. Остальные блюда, в том числе продукты животного происхождения, нельзя использовать в указанное время. Представленная диета — это не только активный экспресс-метод похудения, но и помогает очистить кишечник, а также получить большое количество витаминов.

В дни 1 и 3 следует употреблять только овощи. На 2-й день ешьте только фрукты. Придерживайтесь диетических рекомендаций.

Эта диета несложная, но действительно эффективная.Чувство голода проявится, однако, чтобы стать стройнее, выдержать такую ​​диету можно 3 дня.

Гречневая диета

При такой диете за 7 дней теряется до 4 кг. Это щадящий способ похудения, но он неизменно работает и имеет минимальное количество противопоказаний. Все указанное время вам придется есть только гречневую кашу. Используйте в качестве напитка обычный чай или кефир.

Готовить кашу нужно по особому плану.Влейте крупу в стакан и помойте. Перелейте в достаточно большую емкость и добавьте 4 стакана кипятка. Оберните емкость и оставьте до следующего дня. Такое количество каши нужно съесть на следующий день. От этой нормы нельзя отклоняться. Необходимо предусмотреть несколько приемов пищи. Это обеспечит наилучшее усвоение всех полезных микроэлементов. Продолжайте эту диету в течение 7 дней, и вы быстро увидите результаты.

Кефирная диета

Это один из самых популярных методов похудения прямо сейчас.Существует жесточайшая кефирная диета, при которой разрешено употребление только кефира. Для тех, кто не в состоянии освоить этот метод похудения, предусмотрен более простой метод, который сочетается с приемом кефира и употреблением другого продукта.

Придерживайтесь следующего плана электропитания:

1. На 3 дня, кроме кефира, используйте исключительно хорошо прожаренный рис.
2. 4-6 дней дополнительно употреблять отварную курицу без кожицы.
3. Употребляйте яблоки от 7 до 9 дней.

Если строго придерживаться указанной диеты, можно похудеть на 6 кг за 9 дней. Это отличный результат, несмотря на то, что диета достаточно щадящая.

Диета на черносливе

Этот способ питания распространен у большого количества людей, но некоторые с особой силой хвалят его, утверждая, что достигли отличных результатов в похудении абсолютно безболезненно. Чернослив обладает большим количеством положительных качеств, среди которых выделяется минимальное количество калорий, довольно мягкий, но эффективный слабительный эффект, большой процент калия, а также присутствует множество других полезных микроэлементов.Черносливовая диета помогает похудеть, а также считается лечебной. Тем, кто применяет его по правилам, удается быстро избавиться от токсинов и укрепить сердечную мышцу.

Некоторые женщины считают, что эта диета и ее разновидности являются ведущими по эффективности. Следуйте приведенной ниже диете в течение 4 дней. За это время вы сможете сбросить около 4 кг. Чтобы добиться отличных результатов, необходимо придерживаться указанного меню.

Питание	Первый день	Второй день	Третий день	Четвертый день
Первый прием пищи	Вареное яйцо, цитрусовые, чай, 2 чернослива	Сыр в количестве не более 100 г, 2 чернослива	Классический бутерброд с ветчиной и сыром, 3 чернослива	Геркулесовая каша с молоком без варки процедура, 4 шт.чернослив
Второй прием пищи	Борщ без картофеля, черный хлеб, грецкие орехи, 8 чернослива	Щи без картофеля, черный хлеб, говядина 100 г	Суп с овощами, черный хлеб, овощи, 2 шт. чернослив	Борщ, хлеб, помидор с огурцом, 4 шт. чернослив
Третий прием пищи	Рыба вареная, яйцо, цитрусовые, чай	Овощной салат 2 шт. чернослив	Молочные продукты, хлеб с 5 шт. чернослив	Бутерброд с ветчиной, изюм с добавлением 6 шт.чернослив

Во время этой диеты человек не чувствует голода, а эффект заметен практически сразу.

Диета по времени суток

Эта диета основана на распределении определенного количества пищи по фазам дня. Адаптирован для женщин, которые не могут или не хотят придерживаться строгих ограничений. Необходимо учитывать фазы дня, чтобы не употреблять лишнюю пищу, а также исключить неправильное питание.

Утром человеческий организм работает лучше всего, поэтому необходимо потреблять как можно больше пищи. Самые сытные ингредиенты лучше всего есть за завтраком после пробуждения. Необходимо следить не только за количеством, но и за качеством еды. Желательно утром употреблять продукты животного происхождения, например рыбу или ветчину.

В течение дня человек должен быть достаточно энергичным, поэтому не стоит прибегать к голодовкам в это время суток. Ешьте рыбу или мясо, ешьте овощной салат, не рекомендуется забывать о жидком блюде.На ужин у многих возникает потребность съесть как можно больше, но это непрактично. Лучше обмануть голод. Чтобы не испытывать дискомфорта, при этом не переедайте, ешьте легкие продукты, такие как ягоды, овощи и фрукты. Употребляйте более питательные продукты только в умеренных количествах. Желательно не употреблять много калорий перед сном, а закончить последний значительный прием пищи в 18-19 часов.

Рекомендуется придерживаться этой диеты не в течение определенного периода времени, а взять за правило питаться именно по этому режиму.У этой диеты нет фиксированного результата, но его можно приблизительно рассчитать по принципу: чем меньше калорий в день съедается, тем быстрее продвигается процесс похудания.

Соблюдая любую диету, не пренебрегайте ее правилами. Отклонения от базовых рекомендаций могут спровоцировать снижение положительного результата. Чтобы ваши старания не прошли даром, всегда ешьте только качественную и полезную пищу, причем не только во время диет, но и после их завершения.

Чтобы похудеть и получить стройную красивую фигуру, нужно правильно питаться.Соблюдать диету — это совсем не мало и редко! Если ваш организм ежедневно не получает необходимое количество всех необходимых питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, клетчатка), то недостаток «строительного материала» приведет к неизбежному ухудшению здоровья (внешне это могут проявляться выпадением волос и ухудшением их структуры, ухудшится цвет лица и станет тусклым, появятся кожные высыпания и т. д.). Поэтому ни одна диетическая программа не должна нарушать сбалансированное питание.

Японская диета считается одним из самых эффективных и безопасных способов похудеть. Четко соблюдая все рецепты этого метода похудения, вы легко сможете сбросить до 8-10 кг собственного веса за несколько недель (смотрите ниже фото до и после использования этого метода похудения в домашних условиях). Но есть несколько очень важных моментов, которые следует учитывать тем, кто придерживается японской диеты — практиковать этот метод похудения не чаще одного раза в 2 года, обязательно выполнять упражнения (во время и после диеты) и менструацию на похудение и очищение организма от шлаков — 14 дней.

Японские диетологи, разработавшие эту диету, утверждают, что эффект от ее применения сохраняется на несколько лет даже без каких-либо дальнейших мер по похудению, поскольку в процессе японской диеты произойдет полная нормализация работы всех систем организма. и улучшение обмена веществ (метаболизма).

Для того, чтобы быстрее привести фигуру в норму , чтобы к пляжному сезону стать намного стройнее, можно использовать так называемую экспресс-диету, которая поможет нормализовать обменные процессы в организме, очистить его от шлаков и избавиться 3-5 килограммов за 3-5 дней или неделю.Но такая встряска помогает только быстро похудеть, а чтобы поддерживать нормальный вес и продолжать оттачивать фигуру, нужно ежедневно заниматься дома (или в фитнес-центре) и придерживаться определенной диеты. Один из самых универсальных способов похудеть в домашних условиях — дробное питание. Основной принцип этой модели питания — «меньше, чаще». То есть есть небольшими порциями 5 раз в день.

КАК «СБРОСИТЬ» 3-5 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ КИЛОГРАММ ЗА 3-5 ДНЕЙ

МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ 5 КГ ДОПОЛНИТЕЛЬНО В НЕДЕЛЮ?

Современные женщины хотят выглядеть стройными и поэтому интересуются различными вариантами быстрых диет, которые помогают сбросить до 5 кг за неделю.Но не забывайте, что строгие диеты не прибавляют здоровья, так как организм не получает нужного количества полезных веществ. Многие женщины не задумываются о том, насколько важно правильно «сесть» на диету, чтобы за 1 неделю сбросить 5 килограммов и не навредить своему здоровью. Важно отметить, что диета для быстрого похудения — это лишь способ «перезагрузить» свой организм и очистить его от шлаков, в короткие сроки улучшить фигуру. Но для сохранения достигнутого результата необходимо и дальше соблюдать определенную диету со здоровым питанием, выполнять физические упражнения для укрепления мышц живота, похудания в ногах, а также сжигать лишний жир.

Чтобы эффективно похудеть в домашних условиях не обязательно соблюдать строгую диету — к тому же быстрые способы похудения (за неделю, за 7-10 дней) подходят далеко не всем и могут влияют на здоровье. Чтобы избавиться от лишних 10-12 килограммов и жировых отложений в области живота и бедер, достаточно немного скорректировать свой образ жизни, внести изменения в ежедневный рацион. Следующие простые советы помогут вам улучшить свою фигуру и стать стройнее, используя очень эффективные методы похудения.Для того, чтобы к пляжному сезону привести фигуру в норму, нам понадобится месяц (более щадящий вариант — 5 недель).

Эта гречневая диета с кефиром больше подходит терпеливым и выносливым людям. Продолжительность такой диеты составляет 7 дней, но некоторые люди предпочитают худеть за 10 дней или даже две недели. В это время нужно ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии. Несмотря на довольно строгие условия диеты для похудения, результаты улучшения внешнего вида стройной фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно поддерживать нормальный вес.

Одной из самых популярных монодиет последних лет стала гречневая диета … Этот способ похудения в домашних условиях обещает потрясающие результаты в короткие сроки — многие достигают ощутимых результатов уже через 7 дней. Ниже мы разберем плюсы и минусы этого метода похудения, а также вы найдете фотографии женщин до и после прохождения полного курса.

Гречка богата многими микроэлементами, включая железо, кальций, калий, магний.Углеводы составляют 70 процентов состава, а белок — 13 процентов. Ощущение сытости сохраняется надолго благодаря содержащемуся в гречке крахмалу. В гречке содержится множество витаминов, но их количество совсем не велико.

Накануне пляжного сезона или незадолго до долгожданного отпуска нужно быстро привести фигуру в порядок и не навредить своему драгоценному здоровью. В этой статье мы покажем вам, как это сделать. В предыдущей статье мы обсуждали тему, можно ли быстро сбросить десять килограммов за короткий промежуток времени без вреда для здоровья с помощью белковой диеты.Самый важный момент, на котором я хотел бы обратить ваше внимание, — это распространенное заблуждение, будто можно похудеть и убрать живот, как по волшебству, с помощью «чудо-пилюль», поясов или других средств, ничего не делая. …

Какие методы помогут быстро избавиться от жира в области живота и паха в домашних условиях, какие эффективные и здоровые методы похудения помогут быстро сжечь жир? В этом материале мы подробно расскажем, как похудеть за месяц в домашних условиях, как быстро убрать живот и не навредить здоровью.Ниже вы найдете в статье видеоматериалы с полезными упражнениями для похудения на живот и ноги, а также меню популярной яичной диеты для похудения на целый месяц по дням.

При наличии лишнего веса появляется неэстетичный большой живот. Поговорим о том, как можно избавиться от жировых отложений на животе и бедрах. Чтобы получить оригинальную осиную талию, нужно запастись терпением — ведь даже липосакция не решает сразу эту проблему.

Тема похудения для улучшения фигуры всегда была актуальна для большинства женщин и стала частью их жизни, так как необходимо постоянно поддерживать форму.Особой популярностью он становится накануне сезона летних каникул и поездок на море. Кстати, солнце — отличный помощник в похудении, ведь под лучами солнца активируется подкожный обмен и слой подкожно-жировой клетчатки как бы тает. Однако за это время нужно пить больше воды, исключая по возможности газированные напитки. Также в рацион следует включать больше зелени.

Белковая диета для похудения изобретена для тех, кто не может обойтись без рыбы и мяса в течение дня, но при этом легко отказывается от мучного и сладкого.Считается, что если правильно составить меню и неукоснительно соблюдать все правила белковой диеты, можно добиться полной перестройки обменных процессов в организме, за счет которой организм начнет оптимально функционировать и запустит процесс похудения.

Однако следует помнить, что такой результат нужно поддерживать постоянно, а это значит, что после диеты нельзя есть беспорядочно, нужно сделать ежедневное питание своевременным и полноценным.

При выборе белковой диеты для похудения, в отличие от многих других методов похудения, организм не теряет мышечную массу, поскольку расходуется именно белок, необходимый для наращивания мышц.Однако это не мешает сжиганию жировых отложений, ведь в организм больше не поступают лишние жиры и углеводы.

Из-за жировых отложений в пояснице и животе с большой вероятностью могут развиться ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет 2 типа, метаболический синдром и другие заболевания.

У женщин абдоминальное ожирение чревато раком груди и холециститом. В этой статье вы узнаете, как быстро избавиться от жира на животе в домашних условиях с помощью специальных упражнений и правильного питания.

Чем опасен жир на животе?

Вопрос как в домашних условиях можно быстро убрать жир с живота , спрашивают все в последнее время — и женщины, и мужчины в равной степени. Медленно усваиваемые углеводы (клетчатка) и в больших количествах следует включать в пищу для более быстрого насыщения.

А чтобы меньше есть, в рационе не должно быть приготовленных продуктов, сильно возбуждающих аппетит. Кроме того, диета для похудения строго ограничивает потребление соли и жидкости.Готовить пищу нужно в основном на пару. Если есть возможность, желательно разбить дневное питание на 4-5 порций — лучше есть меньше, но чаще.

Как только возникает проблема лишнего веса, начинается поиск, какая диета для похудения наиболее эффективна, которая позволит избавиться от ненавистных килограммов в домашних условиях. Кому-то нужно сделать это очень быстро, буквально за 3 дня. Другие начинают думать о том, как построить к лету в марте месяце. Кому-то нужно сбросить 3-4 кг, а для кого-то 15 кг — не предел.

Все эти факторы необходимо учитывать при выборе оптимальной системы питания, которая приведет вашу фигуру в порядок. Они составляют основу рейтингов и ТОПов.

Критерии эффективности

Чтобы определить, какая диета наиболее эффективна, нужно руководствоваться следующими критериями:

• основные и разрешенные продукты должны быть привычными для вашего рациона, не должны вызывать аллергии;
• без возврата веса, то есть необходимо назначить закрепление результата, так называемый выход из диеты;
• без вреда для здоровья;
• эффективность: естественно, вы хотите получить максимальный результат;
• формальность: рекомендуемые диетологами системы похудения считаются лучшими;
• минимум побочных эффектов и противопоказаний;
• наличие подробных меню;
На
• отзывов больше положительных, чем отрицательных.

Понравилась диета? Проведите ее по этому набору критериев. Если большинство из них терпят неудачу, продолжайте поиски. И не забывайте ориентироваться на сроки похудения и конечный результат, который вам нужен. Подобрать подходящий вариант помогут специальные рейтинги.

По срокам

Для начала определитесь, в какие сроки вам нужно похудеть: за 1 день или за полгода. Последний вариант, конечно, предпочтительнее, так как снижает вес медленно и без вреда для здоровья. Но обычно такого резерва времени ни у кого нет.Разгрузочные дни тоже очень эффективны, но только в том случае, если вам мешают 1-3 кг.

1. Вода
2. Яблоко
3. Кефир
4. На гречке
5. Молоко / белок
6. На рисе
7. Овес
8. Огурец
9. На твороге
10. На чай

Это самые действенные и действенные разгрузочные дни, дающие минус 0,5-2 кг.

На 3 дня

Экспресс-диеты на 3 дня обычно нужны для быстрого похудения, когда время поджимает и нужно срочно избавиться от 3-5 кг к какому-то важному событию.Лучшие из них представлены в рейтинге ниже.

1. Кефир
2. На курице
3. Гречка
4. Банан
5. Яйцо
6. Рис
7. Яблоко
8. Питье
9. На твороге
10. Шоколадный

Помните, что эти краткосрочные методы сначала дают хорошие результаты, но вскоре потерянные фунты возвращаются.

Подробнее о экспресс-диетах см.

На неделю

Недельные диеты считаются наиболее эффективными, так как организм не успевает за такой период истощиться и выявить дефицит некоторых веществ.Но килограммы уходят из-за изменения рациона. Если вам нужно качественное похудение, выбирайте из рейтинга ниже.

1. Цветное: меню каждого дня имеет определенный цвет, в который должны быть окрашены все продукты
2. Яйцо
3. На гречке
4. Без углеводов
5. Без соли

Результаты сложно предсказать. Обычно за неделю можно сбросить от 3 до 10 кг — это зависит от размера порций, калорийности продуктов, точности соблюдения рекомендаций, физических нагрузок и многих других факторов.

На 2 недели

Многие диетологи считают, что одной недели недостаточно для качественного похудения. Вы должны сначала подготовить свой организм к такому серьезному стрессу. Тогда придерживайтесь выбранной системы. Наконец, очень важно правильно выйти из него. Все эти нюансы обычно подробно прописываются в диетах на 2 недели. Самые эффективные из них представлены в рейтинге ниже.

1. Без углеводов
2. Химическая промышленность
3. Немецкий
4. На каше
5. Фрукты
6. (возможно продление на 15 дней)

В 21 день

Если есть время и выдержка, любую двухнедельную диету всегда можно продлить еще на одну.Но некоторые методы изначально были рассчитаны ровно на 21 день. Самые эффективные из них:

1. Кефир
2. Раздельное питание
3. Американский (пропуск обеда и нездоровые жиры)
4. Японский (без жира и без соли)
5. Китайский (рыба и мясо)
6. Институт питания РАМН (дробное питание, безуглеводные продукты)
7. Гречка

Приготовьтесь к тому, что практически все, даже самые эффективные диеты на 3 недели крайне тяжело переносятся и требуют нечеловеческой выдержки.Результат 10-15 кг.

На месяц

Тем, кто ищет эффективные диеты на месяц, стоит быть готовым к тому, что в их жизни многое изменится: распорядок дня (за счет диеты), режим питания, самочувствие и, конечно же, внешний вид. При правильном подходе можно сбросить до 20 кг.

1. Малышева — для похудения живота и боков (на основе авокадо, имбиря и черники)
2. Для ленивых (вода)
3. Тощие
4. Бабушкина
5. Кефир
6. Овощи

Около 50% людей, перешедших на этот вид диет, остаются приверженцами принципов здорового питания.Это позволяет улучшить самочувствие и никогда больше не стать заложником лишнего веса.

Длинный

И, наконец, самые эффективные долгосрочные диеты, предполагающие не столько похудание, сколько изменение образа жизни за счет обновленного, более здорового питания.

1. -5 недель
2. Немецкий — 7 недель
3. Лиепайская хазанская диета — 3 месяца
4. — около полугода
5. Мишель Монтиньяк — всю жизнь
6. Малышева — всю жизнь (на принципах здорового питания)
7. Доктор.Борменталь
8. дробное
9. — 3 месяца

В каждый рейтинг вошли самые популярные, проверенные и проверенные диеты за разные периоды. Ищите подходящие вам временные рамки. Затем прогоните выбранные системы через другие ТОПы, соответствующие вашим потребностям.

По результатам

Не сформулировав конкретной цели, которую при похудении следует выражать реальной цифрой, вы рискуете не достичь ее. Самые эффективные диеты всегда предписывают, каких результатов от них можно ожидать.Так что решайте — и ищите ту, которая вам подходит.

Для похудания на 5 кг

1. Без углеводов
2. Белок
3. Любимый
4. Малышева на 10 дней (с курицей и салатом «Кисть»)
5. Низкоуглеводный
6. На банановой кожуре

Для похудения 10 кг

1. Кефир
2. Без соли
3. Овощи
4. Магги
5. Вегетарианец
6. Чайная

Для похудания 15-20 кг

1. Энергетические диеты (на коктейлях)
2. Химическая промышленность
3. Кремль
4. Магги
5. Ducan
6. Малышева
7. Белок

Самый легкий

Многие люди, зная свой слабый характер и любовь к сладкому, ищут самую простую и эффективную диету.Хочется не морить себя голодом, а при этом похудеть.

Сразу отметим, что сама идея несколько утопична. Да, есть системы похудения на основе шоколада, конфет, арбузов и других вкусностей. Но без соблюдения определенных правил (одинаковые физические нагрузки и ограничивающие порции) даже самые эффективные из них вряд ли смогут удовлетворить такие запросы. А еще их:

1. Для ленивых (вода)
2. Шоколадный
3. Арбуз
4. Фрукты
5. Конфеты (на леденцах)
6. Бразильский
7. Голливуд
8. Краб

Самые жесткие

1. Лимон
2. Питье
3. Без соли
4. Модель
5. Рис
6. Гречка
7. На гречке и кефире
8. Овсянка
9. На хлеб и воду
10. Только на воде

Диеты отличаются строгостью режима питания и неукоснительным соблюдением правил.Слабовольным и безвольным не стоит их даже брать.

Самый безопасный

Многие люди ищут диету для похудения без вреда для здоровья — этот критерий для них приоритетнее всех остальных. Ведь любая система питания, ограничивающая употребление определенного ассортимента продуктов, всегда чревата неприятными последствиями для благополучия. Тошнота, недомогание, голод, снижение работоспособности, головокружение — это далеко не полный список побочных эффектов, на которые обречены практически все худеющие.Но в современной диетологии есть приемы, позволяющие их избежать.

1. Тощие
2. Бабушкина
3. Действующий
4. Здоровое питание (система Малышева)
5. Вегетарианец (хотя у него много критиков)
6. «Во веки веков»
7. Щелочная
8. Обезжиренное
9. дробное
10. Раздельное питание

По мнению врачей, каждая из представленных диет эффективна и безопасна для здоровья. Практически все они предлагают разнообразное и сбалансированное меню, исключающее дефицит определенных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

От специалистов

Некоторые люди доверяют свое тело только профессионалам и ищут диет, разработанные исключительно специалистами. Что ж, очень мудрый подход. И наш следующий ТОП включает именно такие.

1. Мишель Монтиньяк — французский диетолог. Книги: «Обедай и худей!» (1986), «Я ем, поэтому худею» (1987).
2. Анна Йоханссон (- раздельное питание) — шведский диетолог.
3. Елена Васильевна Малышева — российский терапевт, доктор, профессор медицинских наук.Разработал очень эффективный метод здорового питания.
4. Роберт Коулман Аткинс — американский кардиолог и диетолог. Самая известная работа — «Диетическая революция» доктора Аткинса (1972). Основоположник безуглеводной системы похудения.
5. Хироши Ватанабэ — японский врач. Значительную популярность ему принесла утренняя банановая диета.
6. Лев Яковлевич Хазан — латвийский диетолог, автор знаменитой «Лиепайской диеты».
7. Анна Сэйлер-Хаус — швейцарский диетолог, предложившая похудеть на фруктах и ​​овощах.
8. Ким Протасов — израильский врач, личность которого ставится под сомнение во многих источниках. Статья 1999 г. «Не делай из еды культ. Худенькая корова еще не газель.
9. Алексей Владимирович Ковалков — российский диетолог, автор методики «Минус размер». Основной продукт — овощи.
10. Владимир Иванович Миркин — украинский врач, кандидат медицинских наук, психотерапевт. Работа — «Как похудеть раз и навсегда».

С одной стороны, такие диеты действительно отличаются максимальной научной обоснованностью.Их главный принцип — не навредить здоровью, а уж потом — способствовать похуданию. А одно без другого, как известно, невозможно.

На практике эти системы наиболее жизнеспособны и безопасны. Хотя будьте внимательны: например, бытует мнение, что Ким Протасов — не что иное, как псевдоним российского журналиста, который когда-то вел кулинарную колонку в израильском журнале. Вы не найдете биографии и фотографий Анны Йоханссон с огнем днем. Так что внимательно проверьте всю информацию.

Новый

Современная диетология активно использует новые разработки в области питания. Многие лабораторные тесты привели к появлению инновационных методов похудания. Иногда очень неожиданные, они постепенно завоевывают признание простых людей. Поэтому нельзя обойти вниманием рейтинг новейших диет современности, которые уже успели зарекомендовать себя с самой положительной стороны.

1. Гипогликемический
2. По группе крови
3. Импульс
4. динамический
5. На суше
6. Хлебные единицы
7. Форма диеты
8. Диетический свет
9. Для мозга
10. Скарсдейл

Иногда они вызывают недоумение своими неожиданными постулатами, но по своей сути все они научно обоснованы и при правильном соблюдении должны давать хорошие результаты.

Общий рейтинг

1. Кремль
2. Малышева (основанная на принципах здорового питания)
3. Без соли
4. Белок
5. Вегетарианец
6. Овощи
7. Аткинс
8. Энергетические диеты
9. Щелочная

По крайней мере, один из приведенных выше списков обязательно укажет направление вашего поиска. Главное — учесть как можно больше факторов, которые имеют первостепенное значение лично для вас.Подобрали диету — прочтите как можно больше отзывов о ней, изучите как можно больше информации, примерьте ее в свой образ жизни. Если вы чувствуете, что он вам не подходит, переходите к следующему пункту рейтинга. И так — пока не найдете свой, лучший способ.

Содержание статьи:

Большинство населения всех развитых стран мира имеет склонность к полноте. Эта общая тенденция возникла из-за меняющегося уровня и темпа жизни. Рацион питания не всегда сбалансирован, часто наблюдается недостаток белков и избыток углеводов и жиров.Жители современных городов в повседневной жизни редко ходят в тренажерные залы для поддержания хорошей физической формы. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях поможет без особого труда нормализовать вес, но нужно выбрать подходящую.

Хорошую диету в домашних условиях для похудения или сжигания лишнего жира следует периодически применять абсолютно всем людям, независимо от возраста и комплекции. Склонность к полноте некоторых людей расстраивает из-за их не очень привлекательной внешности, к тому же лишний вес иногда может визуально прибавить к возрасту несколько лет.Лишние килограммы могут негативно сказаться на вашем здоровье, увеличивая риск заболеваний сосудов, сердца, суставов и других систем организма. Лишний вес обычно образуется из-за скопления подкожно-жировых отложений. Однако иногда на внутренних органах или рядом с ними обнаруживаются жировые отложения, которые сдавливают их и мешают их полноценному функционированию. У таких людей обычно нет лишнего веса, но излишки жира откладываются внутри организма, нарушая работу всех внутренних органов и систем.

Современные диетологи готовы предложить эффективные диеты для похудения в домашних условиях, которые не займут много времени, не повлекут за собой больших финансовых затрат, а результат будет виден сразу.При желании можно применять диеты для похудения в домашних условиях всей семьей. Специалисты в таких случаях отмечают достижение значительно лучших результатов, ведь всех членов семьи объединяет единое представление об оздоровлении тела и похудении. Когда все родственники признают правильность своих действий, вместе едят дома одни и те же продукты, обычно ни у кого нет желания нарушать d ietu. Люди, объединенные общей целью, обычно не испытывают недовольства, в семье царит позитивный настрой, что, несомненно, способствует достижению поставленной цели по снижению массы тела.

Почему нужно худеть правильно

Эффективных диет великое множество, и каждый должен лично определить свой эффективный способ похудения. Перед тем, как выбрать и начать соблюдать диету, следует четко определить и определить цель своих действий. Совершенно естественно, что каждый хочет сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки, чтобы фигура и тело имели идеальные формы. Необходимо прислушаться к специалистам, которые на основании многолетнего опыта пришли к выводу, что организм долго не возвращает потерянную массу, если лишние килограммы были сброшены не резко, а плавно и довольно медленно.Длительное похудание благотворно влияет на работу всех систем и органов тела, которые функционируют естественно, без стресса. Следует отметить, что для поддержания привлекательного внешнего вида нужно ухаживать за кожей. При плавном похудании и правильном уходе за кожей кожа лица будет свежей, эластичной и сияющей. Внешний вид порадует вас и всех окружающих, тело приобретет идеальные формы, лицо станет молодым. Происходящие перемены никогда не останутся незамеченными окружающими, вы получите множество комплиментов и восхищенных взглядов, которые обязательно поднимут вашу самооценку и укрепят желание сделать свое тело более совершенным.

Диетологи советуют запомнить несколько правил, которые абсолютно применимы ко всем диетам для похудания. В первую очередь необходимо обеспечить организм достаточным количеством очищенной воды. Для этого лучше всего использовать чистую негазированную воду, не содержащую дополнительных калорий. … Когда происходят сложные химические реакции, излишки жира расщепляются, образуются ненужные организму вещества, вывести их может только достаточное количество питьевой воды. Жидкость для похудения играет важную роль в поддержании эластичности кожи, защищая ее от обезвоживания.Лучше всего пить воду перед едой, это помогает уменьшить чувство голода, а значит, уменьшить порции.

Начиная диету и стремясь получить хороший результат, нужно иметь позитивный настрой и веру в правильность своих действий. Следует помнить, что в конечном итоге вы получите: идеальные формы тела, помолодевшее и помолодевшее тело. Это проявится в хорошем настроении, хорошем настроении, повышении работоспособности и снижении утомляемости.

Основные нормы здорового питания — это правильное питание.Чтобы у организма не возникло лишней стрессовой ситуации при смене привычного рациона, определите для себя, какие виды продуктов для вас предпочтительнее. Исходя из этого, можно подобрать эффективную диету в домашних условиях, не вызывающую чувства раздражения. Правильно подобранные диеты обеспечат организм необходимым количеством энергии и помогут сжечь лишний накопленный жир.

Один из вариантов похудения в домашних условиях — это диета, рассчитанная на недельный период, каждый день с которой предлагается определенная диета.Перед тем, как начать диету, вы можете попробовать любой из дневных рационов в своей повседневной жизни и определить для себя, насколько вам комфортно. Эта диета хороша тем, что не меняет кардинально меню большинства людей, а только корректирует его.

Супы — лучшее начало недели. В этот день предпочтение отдается первым блюдам, которые дарят ощущение сытости. Особых ограничений по количеству супов нет, есть их можно не менее 5 раз в день. Их готовят на нежирном бульоне или воде, используя овощи и корнеплоды в неограниченном количестве (кроме картофеля и свеклы), в зависимости от гастрономических предпочтений.Ограничьте употребление жиров.

На следующий день можно использовать самые разные фрукты. Ограничений по количеству практически нет, исключить следует только сладкую сливу и виноград. Предпочтение следует отдавать зеленым яблокам, грейпфрутам, киви.

На следующий день рекомендуется съесть нежирный кефир. Если днем ​​ощущается дискомфорт, то по желанию в кефир следует добавить определенное количество фруктов: киви, яблоки, банан. При желании можно использовать 50-70 грамм нежирного творога с кефиром на один прием пищи.

Для обеспечения организма необходимыми белками на четвертый день рекомендуется употреблять продукты, богатые белком, нежирную рыбу или куриную грудку, яичный белок, приготовленный на пару, отварной. В качестве напитков можно использовать чай с молоком, напиток цикорий с молоком.

За предыдущие дни может появиться некоторый дискомфорт в виде чувства голода, поэтому на следующий, пятый день можно употреблять в неограниченном количестве низкокалорийные овощные супы, а на десерт — разнообразные несладкие фрукты.

На следующий день предпочтение следует отдавать сырым несладким овощам: огурцам, болгарскому перцу, помидорам.Не следует использовать для приготовления салатов растительное масло; при желании можно добавить немного соевого соуса. Поскольку организм активно расщепляет жиры, употребляйте достаточное количество очищенной негазированной воды.

В последний день хорошей диеты организм должен быть подготовлен к нормальной диете, поэтому день должен быть разнообразным. Можно добавлять фрукты в супы, готовить нежирную рыбу или куриную грудку по желанию на один прием пищи, вечером можно выпить нежирный кефир с фруктами или нарезать фруктовый салат. совершенно ненавязчивый, легкий, приятный и способствует значительному похудению в домашних условиях.

Для любителей белковой пищи разработана поистине потрясающая диета, эффективная и простая. Условием этой диеты является употребление продуктов, содержащих белки, при исключении жиров и углеводов. В домашних условиях эту диету следует планировать на 10 дней. В меню должно быть нежирное мясо (телятина, крольчатина, нутрия), птица (куриная грудка, индейка). Приветствуются нежирные кисломолочные продукты (кефир, творог), несладкие фрукты. Абсолютно необходимо исключить картофель, макароны, хлебобулочные, кондитерские изделия.Для питья используйте достаточное количество жидкости в виде очищенной негазированной воды, а также зеленого чая без сахара.

Порции еды должны быть небольшими, но увеличить количество приемов пищи до 5 в день. В этом случае вы едите любимые продукты и блюда, устраняя чувство голода. Белковая пища обеспечивает организм достаточным запасом энергии. Из-за нехватки жиров в пище организм вынужден восполнять их из ранее накопленных. Это самые легкие диеты способствует к стойким процессе потери веса.

Уникальная диета «Все возможно»

Существует очень эффективная диета для похудения, которая дает отличные результаты, не требует больших усилий и затрат. Это, пожалуй, лучшая диета для похудения в домашних условиях. Уникальность диеты в том, что вы можете есть абсолютно все любимые продукты, постепенно уменьшая порции и увеличивая количество овощей и фруктов в меню. Нюанс заключается в том, когда их можно будет использовать.

Для людей, ведущих нормальный образ жизни, до 12:00 можно полакомиться всем, что душе угодно, даже выпечкой и мороженым.Днем следует исключить из рациона калорийные продукты. Ужинать не позднее 18.00, используя только легкие блюда, такие как фруктовые салаты, нежирный творог и кефир. Эта эффективная диета не вызывает раздражения из-за отказа от любимой еды. При такой диете отсутствует чувство голода, в организм поступают все необходимые ему вещества. К тому же такая приятная диета гарантирует стойкое похудание.

Выбирайте эффективные диеты для исключительно здорового похудения!

Dr.Андреас Энфельдт, доктор медицины — диетолог

Автор — Обновлено 5 января 2021 года

Доктор Андреас Энфельдт — шведский врач, специализирующийся на семейной медицине. Он является основателем и генеральным директором Diet Doctor, части нашей быстрорастущей команды, состоящей из более чем 50 сотрудников, работающих полный рабочий день.

За последние десять лет д-р Энфельдт является автором крупнейшего в Швеции блога о здоровье и книги-бестселлера по питанию №1, переведенной на восемь языков, включая английский. Возможно, он частично ответственен за прошлую нехватку масла в его родной стране, и одна из его презентаций о низком содержании углеводов была просмотрена более 4 раз.5 миллионов раз на YouTube.

Доктор Энфельдт окончил медицинский факультет Уппсальского университета в 2000 году. Он проработал двенадцать лет врачом и восемь из них — семейным врачом, лечив пациентов с помощью низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров. За это время он стал свидетелем поразительных успехов в лечении людей с ожирением и диабетом 2 типа. Но, несмотря на это, помощь одному человеку не может изменить статус-кво. Поэтому в 2015 году он ушел.

Теперь он вместе с более чем 45 сотрудниками руководит быстрорастущей медицинской компанией Diet Doctor.Веб-сайт Diet Doctor полностью свободен от рекламы, продажи продуктов или отраслевого спонсорства. Вместо этого он полностью финансируется людьми через дополнительное членство. Diet Doctor — безусловно, крупнейший в мире веб-сайт с низким содержанием углеводов и кето, который ежедневно посещают более 350 000 человек.

Доктор Энфельдт также является членом правления The Dietary Science Foundation, некоммерческой организации, занимающейся улучшением научных знаний и оказанием помощи большему количеству людей в более здоровой жизни. Эта позиция на доске не оплачивается.

Доктор.Энфельдт живет в Карлстаде, Швеция, со своей второй половинкой и двумя маленькими дочерьми. Почти все часы своего бодрствования он проводит либо с семьей, либо за работой на DietDoctor.com. Он автор многих основных информационных страниц на сайте.

Подробнее о Diet Doctor

Контакт

Если вы хотите связаться с доктором Андреасом Энфельдтом, отправьте электронное письмо по адресу [email protected]. Обратите внимание, что он читает все электронные письма, но у него ограниченное время для ответа, и он не может давать личные медицинские советы по поводу диеты или здоровья по электронной почте.

Доктор Энфельдт есть в Твиттере, LinkedIn и Википедии.

Медицинская лицензия и свидетельства

Ниже вы найдете свидетельства об университетском медицинском образовании доктора Энфельдта, медицинскую лицензию и его сертификат специалиста по семейной медицине.

Подробнее

Личная история доктора Энфельдта, Анн Мюлленс, январь 2019 г.

Уход и начало новой жизни (колонка участников, январь 2019 г.) Как меньше ошибаться и создать команду, которая ставит под сомнение все (столбец участников, сентябрь 2019 г.)

Медиа

, февраль 2020 г. — Everyday Health: Медицинские работники: как диетолог ставит изменение образа жизни выше назначения рецептов

Профилей на шведском языке:

ДокторАндреас Энфельдт регулярно выступает на всемирных конференциях по низкоуглеводному питанию. Посмотрите некоторые из этих презентаций выше. Ниже вы найдете список избранных прошлых конференций.

Полное расписание предстоящих низкоуглеводных мероприятий

Избранные прошедшие переговоры

• Low Carb USA, Сан-Диего, июль 2019 г.
• Low Carb Денвер, март 2019 г.
• Low Carb Universe, Майорка, ноябрь 2018 г.
• Low Carb Houston, октябрь 2018 г. (смотреть)
• Ассоциация медицины ожирения: преодоление ожирения Сентябрь 2018 г.
• Low Carb США, август 2018 г.
• Low Carb Cruise, май 2018 г.
• Low Carb Breckenridge, март 2018 г. (смотрите все презентации)
• Low Carb USA, Сан-Диего, август 2017 г. (смотреть все презентации)
• Low Carb Breckenridge, март 2017 г.
• Low Carb USA, Сан-Диего, август 2016 г. (смотреть все презентации)
• Low Carb Vail, март 2016 г.
• Low Carb Cruise, май 2016 г. (см. Избранные выступления)
• Low Carb Cruise, май 2015 г. (см. Избранные выступления)
• Американское общество бариатрических врачей, весеннее собрание, март 2015 г.
• Low Carb Convention, Кейптаун, февраль 2015 г. (смотрите все презентации)
• Симпозиум по охране здоровья предков, август 2012 г.
• Симпозиум по охране здоровья предков, август 2011 г.

Возможный конфликт интересов

Обновлено в сентябре 2020 г.

Доктор Энфельдт — основатель, генеральный директор и крупнейший акционер Diet Doctor.

Компания Diet Doctor фокусируется на расширении прав и возможностей людей во всем мире, упрощая низкоуглеводные продукты. С момента основания компании в 2007 году д-ру Энфельдту платили меньше, чем обычная зарплата врача за его работу (включая все зарплаты и дивиденды). Все доходы от продажи книг и лекций доктора Энфельдта идут прямо в компанию для выполнения нашей миссии.

Он также придерживается низкоуглеводной диеты.

Других потенциальных конфликтов интересов нет.

Подробнее

Team Diet Doctor

Курс CME — Diet Doctor

Этот сертифицированный курс CME / CE доступен на сайте www.dietdoctor.com.

Дата выпуска: 4 марта 2020 г.
Срок годности: 4 марта 2021 г.

Совместно предоставлено Аспирантским институтом медицины и диетологии.

Целевая аудитория

Это упражнение предназначено для врачей, помощников врача, дипломированных медсестер и диетологов, занимающихся лечением пациентов с метаболическим синдромом, диабетом 2 типа и ожирением.

Цели

После этого курса врачи смогут:

• Используйте терапевтическое ограничение углеводов для лечения пациентов с метаболическим синдромом, диабетом 2 типа и ожирением.
• Определите, каким пациентам будет полезно терапевтическое ограничение углеводов, какие меры предосторожности следует соблюдать и почему.
• Обеспечить всестороннее обучение пациентов, которым это целесообразно, по началу и сохранению терапевтического ограничения углеводов.
• Безопасное регулирование приема лекарств от диабета и артериального давления во время начала и поддержания терапевтического ограничения углеводов.
• Контролируйте, оценивайте и устраняйте проблемы пациента при использовании терапевтического ограничения углеводов.

Факультет

Обзор курса

Модуль 1: Предпосылки и определения

Модуль 2: Физиологические и метаболические эффекты диет с ограничением углеводов

Модуль 3: Начало вмешательства

Модуль 4: Введение терапевтического ограничения углеводов

Модуль 5: Последующее наблюдение

Этот курс включает ресурсы для обучения пациентов терапевтическому ограничению углеводов, такие как примерное меню, список покупок, информацию о диапазонах целевого белка и многое другое.Курс также включает материалы, которые помогут клиницистам безопасно назначать пациентам терапевтическое ограничение углеводов, в том числе краткое изложение того, как контролировать кетоны и безопасно отменять лекарства от диабета.

Чтобы получить более подробную информацию о курсе, щелкните здесь.

Поощряйте других узнавать больше о терапевтических ограничениях углеводов, поделившись с ними этим PDF-файлом для печати о нашей деятельности в области НМО.

Заявление о совместной аккредитации

В поддержку улучшения ухода за пациентами это мероприятие было запланировано и реализовано Институтом последипломного образования по медицине и диетологии.

Институт последипломного образования в медицине совместно аккредитован Советом по аккредитации непрерывного медицинского образования (ACCME), Советом по аккредитации фармацевтического образования (ACPE) и Американским центром аттестации медсестер (ANCC), чтобы обеспечить непрерывное обучение медицинских работников.

Врач непрерывного медицинского образования

Институт последипломного образования в медицине присвоил этому прочному материалу максимум 3 зачетных единиц AMA PRA категории 1 ™.Врачи должны претендовать только на заслугу, соизмеримую со степенью их участия в деятельности.

Непрерывное сестринское образование

Максимальное количество часов, выделяемых на это мероприятие по непрерывному медсестринскому образованию, составляет 3,0 контактных часа.

Комиссия по регистрации диетических препаратов

Институт последипломного образования в медицине (поставщик CDR № 3631) является поставщиком услуг непрерывного профессионального образования (CPE), аккредитованным Комиссией по регистрации диетических препаратов (CDR).Сертифицированные практикующие специалисты CDR получат 3,0 единицы непрерывного профессионального образования (CPEU) за выполнение этого задания. Это деятельность Уровня II.

Оценку качества этого мероприятия / учебных материалов можно отправить непосредственно в CDR по адресу [email protected].

Раскрытие конфликта интересов

Институт последипломного образования в медицине (PIM) требует, чтобы инструкторы, специалисты по планированию, менеджеры и другие лица, которые в состоянии контролировать содержание этой деятельности, раскрывали любой реальный или очевидный конфликт интересов (COI), который может иметь отношение к содержание этой деятельности.Все выявленные COI тщательно проверяются и решаются в соответствии с политикой PIM.

PIM стремится предоставлять своим учащимся высококачественные мероприятия и сопутствующие материалы, которые способствуют улучшению или повышению качества в здравоохранении, а не конкретным коммерческим интересам, связанным с частной собственностью.

Информация о комиссии

Эта образовательная деятельность является бесплатной.

Используйте кнопку ниже для доступа к курсу. Когда вы закончите курс, пост-тест и оценку, вы будете перенаправлены в Diet Doctor.

Доступ сейчас

История Diet Doctor

Все началось с простого вопроса: почему люди не становятся здоровее? Спустя несколько лет две страны страдали от самой сильной нехватки масла в истории.

Но давайте начнем с начала. Иногда важные дела начинаются с малого, а организация Diet Doctor начиналась с малого. Все началось в 2007 году с блога семейного врача Андреаса Энфельдта. И все началось с наблюдения, что пациенты не поправляются.

Доктора призваны помочь людям стать здоровыми. Но большая часть работы доктора Энфельдта оказалась чем-то другим. Давать людям больше таблеток. Таблетки, которые предполагается принимать пожизненно. Это считалось нормальным, но как люди становятся здоровее, если им нужно на больше лекарств каждый год?

Другой способ

Доктор Энфельдт искал в Интернете лучший способ лечения распространенных и, очевидно, пожизненных проблем, таких как ожирение, диабет, высокое кровяное давление и болезни сердца.То, что он нашел, шокировало его.

Был другой способ, способ, который не сводился только к лекарствам для сокрытия симптомов болезни. Люди знали об этом десятилетиями, а может быть, даже столетиями. Новая наука доказала, что это сработало — правда.

Но этот другой путь не соответствовал старым представлениям о здоровом образе жизни. Если бы он был принят, пищевая и фармацевтическая промышленность потеряли бы кучу денег. А многие эксперты в области здравоохранения выглядели бы глупо и потеряли бы престиж. Таким образом, эта многообещающая альтернатива игнорировалась, высмеивалась или активно сопротивлялась.

К счастью, появился новый и эффективный способ широко распространять знания среди всех, кто был заинтересован: создание блога. Итак, в 2007 году доктор Энфельдт открыл блог «Костдокторн» — шведское слово, означающее «диетолог». Цель заключалась в том, чтобы всем было проще узнать о питании с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров и обсудить их результаты.

Поскольку у д-ра Энфельдта не было опыта ведения блогов или написания статей, ответ был весьма шокирующим. Он быстро стал самым популярным блогом о здоровье в Швеции и одним из самых популярных блогов во всех категориях.

Огромная популярность LCHF в Швеции

Одновременно с этим сговорились другие события, которые вместе должны были начать беспрецедентное движение низкоуглеводных продуктов в Швеции под названием «LCHF» — Low Carb, High Fat.

Другой семейный врач, доктор Анника Дальквист, активно пропагандировала диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров для своих пациентов и в средствах массовой информации. Два диетолога решили уведомить Национальный совет по здравоохранению и благополучию (NBHW). Они посчитали, что рекомендовать людям с диабетом есть жир неприемлемо и может привести к заболеванию пациентов.

NBHW размышлял в течение двух лет, рассматривая научные данные. У них была власть подвергнуть д-ра Дальквист цензуре или даже отозвать ее медицинскую лицензию.

В январе 2008 года они огласили вердикт: д-р Дальквист не сделал ничего плохого. Фактически, заявили они, сегодня можно рассматривать низкоуглеводные диеты как совместимые с научными данными и передовой практикой!

Это был революционный момент, и приговор вызвал громкие заголовки. Низкоуглеводная диета мгновенно превратилась из «опасной причудливой диеты» в то, что доказало свою эффективность и до некоторой степени даже официально одобрено правительством.Узнайте больше об этой истории в лекции «Продовольственная революция».

В течение следующих нескольких лет LCHF быстро завоевал популярность и стал самой популярной диетой в Швеции для похудения и улучшения здоровья. Это даже привело к острой нехватке масла , которая перекинулась на соседнюю Норвегию. Некоторое время масла в магазинах просто не было! Людей фактически арестовывали за контрабанду масла в наши страны.

Доктор Энфельдт за эти годы превратил свой блог в крупнейший в Скандинавии блог о здоровье, заботясь о пациентах и ​​путешествуя по стране, рассказывая о LCHF.В каждом городе люди делились своим опытом с LCHF: легкая потеря веса и новое здоровье, часто позволяющее отказаться от лекарств от диабета, высокого кровяного давления и многих других заболеваний. Он также написал книгу «Продовольственная революция», которая стала национальным бестселлером и была переведена на восемь языков.

Популярность LCHF еще больше возросла, когда в 2013 году в экспертном отчете правительства Швеции было заявлено, что низкоуглеводные диеты оказались более эффективными для похудания, чем другие диеты.Позднее к такому же выводу пришли международные эксперты.

В 2016 году LCHF по-прежнему остается самой популярной диетой в Швеции, как и шесть лет подряд (согласно количеству поисковых запросов в Google).

В течение многих лет эксперты-старомодные делали предупреждения, полагая, что это увеличит риск сердечных заболеваний (из-за всего этого масла). Но на самом деле произошло обратное. В Швеции очень хорошая официальная статистика по сердечным заболеваниям, и риск быстро снижается с каждым годом — шведы становятся здоровее и быстрее, чем когда-либо, потребляя все больше и больше масла.

А как насчет ожирения в Швеции? После десятилетий стремительного роста числа случаев ожирения во всем мире, кажется, что-то произошло в Швеции.

В США процент взрослого населения с ожирением составляет 38 процентов и быстро растет.

В Швеции процент ожирения внезапно, как раз когда LCHF стал широко популярным, стабилизировался на уровне 14 процентов. Будет ли это первой страной в мире, которая обратит эпидемию вспять?

Начало диетического врача

Хотя Швеция — интересное место, люди повсюду имеют одинаковое значение.А эксперты по низкоуглеводному питанию есть во всем мире. Доктор Энфельдт учился у них долгое время, с 2010 года ходил на конференции и встречался со многими из них — такими людьми, как Гэри Таубс, доктор Эрик Вестман, профессор Стив Финни, Джимми Мур, доктор Джей Уортман и другие.

Однако, несмотря на то, что было много книг и конференций, не было действительно хорошего, простого для понимания, полного руководства по низкоуглеводному в Интернете. Ни главный сайт для новостей или сообщества низкоуглеводных. Это нужно было изменить ради миллионов людей, которые в этом нуждались … и это было скоро измениться.

Доктор Андреас Энфельдт в 2011 году со шведской версией своего бестселлера «Продовольственная революция»

Весной 2011 года была запущена англоязычная версия сайта Diet Doctor. Это не сразу стало хитом. В течение нескольких лет он в основном содержал переведенные статьи со шведского сайта. Но дело начало набирать обороты.

Доход от продажи книг и частого чтения лекций позволил доктору Энфельдту собрать небольшую команду сотрудников.Сначала его брат, Йохан Энфельдт, который оказался экспертом в области информатики и приправил блог всевозможными функциями. Затем его вторая половинка, Кристин Берглунд, за то, что позаботилась обо всех важных вещах за кулисами.

Затем к нам присоединилась пара фрилансеров: Ингер Суонберг, выполнявшая переводческие и редакционные задачи, и Саймон Виктор для видеопроизводства. Бьярте Бакке также участвовал в обсуждении будущей стратегии и планов на будущее.

В ноябре 2013 года мы приняли важное решение. Чтобы иметь возможность находить и продвигать заслуживающие доверия советы, Diet Doctor всегда будет на 100% независимым от любого отраслевого финансирования, рекламы или продаж продуктов. Мы никогда не будем принимать инвестиции от других интересов. Вместо этого мы хотели получить полное финансирование от людей и по-прежнему предоставлять всем бесплатный сайт.

Нашим решением было запустить членство в 2014 году для получения новых премиальных видеоматериалов, экспертных вопросов и ответов и других бонусов. Все, что раньше было бесплатным, осталось бесплатным навсегда, и даже сайт членства можно бесплатно попробовать в течение месяца.Если участники остаются дольше этого срока, их плата в размере 9 долларов в месяц поддерживает основной бесплатный сайт для всех.

Это обернулось огромным успехом: тысячи людей зарегистрировались в первый же день в Швеции. К лету 2015 года у нас было более 10 000 поддерживающих членов.

Повышение уровня

Каждый цент дохода от членства используется в меру наших возможностей для достижения нашей цели: дать людям повсюду возможность революционизировать свое здоровье.

Новый доход означал, что Ингер, Саймон, Йохан и, в конечном итоге, Бьярте могли начать работать полный рабочий день в Diet Doctor.Компания набирала обороты, и мы могли сделать гораздо больше, чем раньше.

Доктор Энфельдт, основатель, должен был принять решение. Двенадцать лет он проработал врачом и восемь из них — семейным врачом, лечил пациентов на диете LCHF. За это время он стал свидетелем огромных успехов в лечении людей с ожирением и диабетом 2 типа. То, что ему безмерно нравилось быть частью. Но, несмотря на это, помощь одному человеку никогда не может изменить статус-кво. Поэтому в 2015 году он ушел.

Вместо этого он решил посвятить все свое свободное время работе над Diet Doctor. Работать над кардинальными переменами.

В конце 2015 года Джессика Карлссон также присоединилась к компании в качестве помощника. А шеф-повар Энн Аобадиа начала работать с профессиональным фотографом Эммой Шевцов и Кристин Берглунд с планом революционизировать онлайн-рецепты с низким содержанием углеводов.

Число поддерживающих участников продолжало расти и достигло 17 500 человек в августе 2016 года. В июле 2016 года, диетолог.com стал крупнейшим сайтом с низким содержанием углеводов в мире, а в сентябре 2017 года мы достигли нового рубежа — 40 000 платных участников поддержали наше дело.

Сейчас у нас 17 штатных сотрудников и около 25 фрилансеров — мы растем быстрее, чем когда-либо. У нас растут офисы в Стокгольме и Карлстаде, Швеция, и мы путешествуем по миру, чтобы повсюду собирать малоуглеводные продукты.

На пути к светлому будущему

Наша миссия — сделать низкоуглеводный простой . Мы стремимся значительно улучшить наши руководства по потере веса без усилий, здоровому здоровью и поразительному излечению диабета с низким содержанием углеводов.И стать для него самым надежным, простым и вдохновляющим местом в мире.

Но даже эта важная задача — это только начало. У нас есть большие идеи на будущее, выходящие за рамки настоящих целей.

Проблемы со здоровьем, с которыми сталкивается мир, огромны, страдания огромны и во многих отношениях становятся все хуже. Многие из этих проблем со здоровьем не нужны. Их можно предотвратить или даже вылечить. Кто-то должен сделать это.

Нам нужно постоянно работать, чтобы приблизиться к истине.Нам нужно с готовностью отбросить неудачные старые идеи, избавиться от чумы предвзятой дезинформации, вызванной отраслевым финансированием, и сосредоточиться на простых вещах, которые работают.

No related posts.