Яичная диета на неделю: подробное меню, список покупок, плюсы и минусы. Как западные звезды худеют на яичной диете

Содержание

Худеем на яйцах и апельсинах за неделю

Диета на яйцах и апельсинах чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из яиц и апельсинов просты в приготовлении. Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

Куриное яйцо состоит на 85% из воды, на 12% из белка (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид, овомуцин). В яйце содержится всего 0,3% и 0,7% углеводов, огромное количество витаминов и микроэлементов группы В. Оно богато кальцием, магнием, железом и фосфором, а потому так полезно для костной и мышечной ткани.

Апельсин богат клетчаткой и витамином С, он избавляет организм от шлаков и токсинов, помогает насытить организм правильными углеводами.

Таким образом, это диета, при которой яйцо на завтрак – обязательный продукт, а апельсины необходимы для поддержания питательных веществ в организме

Диета на яйцах и апельсинах на неделю: примерное меню

Рассмотрим примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на неделю:

  • Завтрак: половина апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца (соль и перец по вкусу), чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: зелёный салат (любые овощи зелёного цвета), омлет на воде из двух яиц, 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
  • Ужин: 200 г обезжиренного творога, 2 апельсина.
  • Завтрак: салат из апельсина и обезжиренного творога с корицей, 1 яйцо вкрутую, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: отварная кета ( около 250 г), салат из апельсина и зелени.
  • Ужин: 1 яйцо вкрутую, 200 г обезжиренного творога, 1 апельсин.
  • Завтрак: 2 варёных яйца, салат из апельсина и зелёного яблока с несладким йогуртом, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: 150 г лосося на пару, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
  • Ужин: 2 варёных яйца, половина апельсина, 5 миндальных орехов.

подробное меню на 2, 4 недели

Одной из диет, способной быстро избавить от лишнего веса, считается яичная. На сегодняшний день она пользуется высокой популярностью среди худеющих женщин и мужчин. Главное ее отличие — это употребление каждый день определенного количества яиц. Такая диета не строится на голодании и изматывании организма, а также не относится к монодиетам, поэтому отлично подходит людям, впервые пробующим для себя подобный способ похудения. Однако она требует специальной подготовки, а также строгого соблюдения правил.

Суть яичной диеты

Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым, которые помогают быстро и без возврата снизить вес. Главным ускорителем похудения является биотин, который способен сжечь до 10 кг лишнего веса всего за неделю. Данное вещество также способно вызвать ускорение углеводного процесса, во время которого углеводы, попавшие в организм, не успевают превращаться в жир и откладываться в проблемных зонах.

Достоинством яичной диеты считается отсутствие голода. В среднем сытость от приема куриных яиц длится на протяжении 3–4 часов, а их переваривание занимает еще более длительное время. Таким образом, организм тратит больше энергии на переваривание пищи, чем получает.

Не стоит сочетать яйца с молочными и крахмалистыми продуктами, а также с мясными блюдами. Они способствуют замедлению процесса переваривания и всасывания питательных веществ.

Правила

Основные правила яичной диеты, которые необходимо строго соблюдать:

  • Питаться 3 раза в день, без перекусов.
  • Прием пищи лучше начинать с цитрусовых.
  • Грейпфрут можно заменить апельсином, и наоборот.
  • Яйца варить только «всмятку». Употреблять без соли.
  • Готовить салаты без добавления масла и соли.
  • Исключить из рациона баранину и свинину.
  • Готовить мясо без жира, курицу — без кожи.
  • При остром чувстве голода следует съесть свежий огурец, но не ранее, чем через два часа после основного приема пищи.
  • В случае если в меню не указано количество продукта, то есть его можно в неограниченном объеме. Однако не стоит злоупотреблять.
  • Нельзя менять обед с ужином местами, и наоборот.
  • Ужин должен быть не позднее 19:00.
  • Днем соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л чистой воды без газа.
  • Во время диеты разрешено пить зеленый чай и натуральный кофе, но без добавок.
  • Во время диеты следует выполнять комплекс упражнений. Следует воздержаться от силовых тренировок.
  • В случае если диета по какой-либо причине была прервана, ее следует начать сначала.

Противопоказания и побочные эффекты

Не рекомендуется употреблять в ежедневном рационе яйца людям, страдающим хроническими заболеваниями внутренних органов. Индивидуальная непереносимость животного белка встречается редко и касается не только куриных яиц.

Противопоказанием к диете являются:

  • патологии органов пищеварения;
  • заболевания желчевыводящих путей;
  • высокий уровень холестерина в крови;
  • острые вирусные и инфекционные заболевания;
  • гипертоническая болезнь 2 и 3 степени;
  • сахарный диабет;
  • заболевания почек и мочекаменная болезнь;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • атеросклероз;
  • беременность и период лактации.

За неделю можно сбросить достаточное количество лишнего веса из-за серьезного ограничения поступления углеводов в организм, а также высокого содержания белка в рационе.

Яичная диета, при неверном соблюдении, может вызвать обезвоживание организма, а также привести к нежелательным последствиям:

  • тошноте и рвоте;
  • головной боли и головокружениям;
  • слабости и быстрой утомляемости;
  • неприятному запаху изо рта и проблемам с пищеварением.

Разрешенные и запрещенные продукты

К разрешенным продуктам относятся:

Продукт Состав
ФруктыСлива, апельсин, грейпфрут, яблоко, мандарин, груша, лимон
ОвощиАвокадо, капуста белокочанная, огурец, томат, морковь, спаржа, корень сельдерея, стручковая фасоль, кабачок, баклажан, листовой салат, зелень
Мясные продукты, яйцаКуриные яйца, перепелиные яйца, куриное филе без кожи, телятина, кролик, индюшатина, говядина
Морские продуктыБелая и красная рыба, морская капуста, креветки
Молочные продуктыНежирные творог, кефир, молоко, йогурт, несоленый овечий сыр
ЖидкостьНатуральный кофе, зеленый чай, негазированная вода

К запрещенным продуктам относятся:

ПродуктСостав
Фрукты, сухофруктыСухофрукты, инжир, виноград, манго, банан
ОвощиКартофель
Мясные продукты, жирыСвинина, баранина, курица (кроме филе), майонез, растительные жиры
Молочные продуктыМягкие сорта сыра, жирная сметана (выше 15% жирности)
Крупы, семечки, орехи, макаронные изделияПшеничная, ячневая, овсяная крупы, макаронные изделия низших сортов, любые орехи, семечки
Мучные изделия, сахарКондитерские изделия, мучные (кроме отрубного и ржаного хлеба), сахар, шоколад (кроме горького), мед
Консервированные продуктыЗеленый горошек, кукуруза, персик, ананас
ЖидкостьЧерный чай, растворимый кофе, сливки, магазинные соки, газированные напитки, алкоголь

Выход из диеты

Из любой диеты важен правильный выход. Он позволяет организму постепенно перестроиться на обычный рацион, а также не ввести его в состояние стресса, при котором могут вернуться все сброшенные килограммы. Употреблять продукты из диетического рациона следует еще около месяца, постепенно вводя обычные.

Основные правила:

  • Перейти на дробное питание. Не больше 5 приемов пищи за день. Одна порция должна составлять не более 300 г.
  • Съедать 2 яйца и 1 апельсин ежедневно в течение недели после окончания диеты.
  • Приемы еды расписать строго по часам.
  • Соблюдать водный режим в течение дня.
  • Продукты с быстроусвояемыми углеводами съедать до 14:00.
  • Отказаться от употребления алкоголя, поскольку он может провоцирует переедание.
  • Отказаться от мучного. Разрешено употребление только ржаного и отрубного хлеба не более 60 г в сутки.
  • Исключить сладкое. Разрешены к употреблению только зефир, мармелад, желе и пастила.
  • Не употреблять сахар и соль, а также приправы с усилителем вкуса.
  • Рацион должен состоять из нежирного мяса и речной рыбы.
  • Следует употреблять в день как можно больше свежих фруктов и овощей.
  • Пищу стоит готовить на пару, варить или запекать.
  • Не употреблять жареное в течение 3 недель после окончания диеты.
  • Салаты заправлять оливковым маслом или лимонным соком. Реже — нежирной сметаной (10–15% жирности). Есть следует не спеша, пережевывая каждый кусочек. Нельзя употреблять пищу перед телевизором, компьютером и телефоном — такая привычка ведет к перееданию.
  • Выполнять физические упражнения и бывать чаще на свежем воздухе.

Меню

Существует разные виды диеты, рассчитанные на три дня, неделю-две и месяц. Специалисты рекомендуют начать с трехдневной диеты, чтобы понять, подходит данное питание или нет.

На три дня

К диетам, продолжительностью в 3 дня, относят цитрусово-яичные. Диетологами давно доказано, что употребление яиц вместе с цитрусовыми фруктами продлевает чувство насыщения, а сочетание каротина, содержащегося в яйце, и грейпфрута дает дополнительный эффект похудения.

Яично-грейпфрутовая

Яично-грейпфрутовая диета предлагает строгое ограничение в рационе. В сутки рекомендуется употреблять не более трех отварных яиц и двух свежих грейпфрута. За период диеты можно избавиться от 2 лишних килограмм.

Меню на каждый прием пищи одинаковое: одно яйцо, половина грейпфрута, стакан зеленого чая с лимоном. При сильном чувстве голода в обед разрешается съесть половину грейпфрута.

Фрукт способствует не только быстрому похудению, но и борется с целлюлитом, устраняет отеки.

В случае когда употребление куриных яиц невозможно, их можно заменить на перепелиные из расчета 1:3.

Яично-апельсиновая

Яйцо и апельсин способны работать в «тандеме». Фрукт нейтрализует высокое содержание холестерина, поступающего вместе в яичным желтком. Куриное яйцо, в свою очередь, способствует быстрому всасыванию ретинола (провитамина А), входящего в состав цитрусовых.

Меню на три дня небогато и состоит из двух яиц и двух средних апельсинов в течение одного приема пищи. Всего их три.

Яично-апельсиновую диету можно продлить на 7 дней. В этом случае апельсин следует чередовать с грейпфрутом, а количество яиц сократить до полутора.

Два яйца и пол-апельсина

Эту диету, при отличном самочувствии, можно продлить до 7 дней. Однако одновременно стоит отказаться от тяжелых физических нагрузок.

Меню диеты одинаково для всех трех приемов пищи: два яйца и половину апельсина следует съедать утром, днем и вечером.

Для экстренного похудения можно изменить диету:

  • на завтрак и обед съедается по яйцу;
  • на ужин — только половину апельсина.
На вареных яйцах

Диета рассчитана на употребление куриных и перепелиных яиц. Их следует чередовать ежедневно. Помимо яиц, в рацион входит любой цитрусовый фрукт.

Меню:

  1. Завтрак: 3 куриных яйца, 1 цитрус / 6 перепелиных яиц, половина цитруса.
  2. Обед: 4 куриных яйца, 2 цитруса / 4 перепелиных яйца, 1 цитрус.
  3. Ужин: 1 куриное яйцо, 1/2 цитруса / 2 перепелиных яйца, 1/2 цитруса.

На 7 дней

Недельные диеты являются самыми популярными и востребованными. Благодаря им можно легко сбросить лишний вес и быстро прийти в форму к важному дню.

Яично-творожная

Помимо куриных яиц, в яично-творожной диете разрешено употреблять нежирный творог, овощи и половину чайной ложки меда ежедневно. Главный принцип — уменьшение порции еды, за счет чего происходит ограничение калорийности питания.

Меню:

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник, четверг2 яйца, 1/2 ч. л. меда100 нежирного творога, зеленый чайОвощной салат с отрубями
Вторник, пятница2 яйца, 100 г творога100 г творога, смешанного с сырым яйцом и 1/2 ч. л. меда150 г куриного филе на пару, салат из томатов и огурцов
Среда, субботаНесладкий фрукт, 50 г творогаОвощной салат, заправленный оливковым маслом, рыба на пару без соли1 яйцо, 100 г творога, овощной салат
ВоскресеньеЦитрус, 100 г творога3 яйца, 100 г отварного куриного филе без соли, зеленьОтварная рыба, листья салата
На куриных яйцах

Эта диета относится к строгим, потому что рацион сильно ограничен. Следует выбрать из предложенных вариантов продукт, вместе с которым в ежедневном меню будут присутствовать яйца.

Список продуктов:

  • Огурец.
  • Цветная капуста и брокколи.
  • Томат.
  • Цитрусовые.
  • Зелень и листья салата.

Меню:

  1. Завтрак: 2 куриных яйца, 1 выбранный продукт не более 100 г.
  2. Обед: 3 куриных яйца, 1 выбранный продукт не более 250 г.
  3. Ужин: 1 яйцо.
  4. Перекус в виде выбранного продукта.

На 14 дней

Диеты, длиною в две недели, могут помочь сбросить до 15 кг. Применяя их, не стоит забыть о питьевом режиме и легких тренировках.

Во время диет необходимо свести к минимуму употребление сахара (исключение составляет горький шоколад, но не более 1 ломтика в день), а также алкоголя (за исключением половины бокала сухого белого вина в неделю).

Диета на перепелиных яйцах

Завтраки одинаковые: грейпфрут или апельсин, стакан кофе без сахара или зеленый чай, три яйца в течение 14 дней.

Меню на первую неделю:

День Обед Ужин
ПонедельникНа выбор: яблоко, груша, слива или арбуз200 г отварного нежирного мяса
Вторник150 г запеченного куриного филе2 яйца, 1 апельсин, салат из 2 томатов, 3 огурцов, 1 болгарского перца
СредаТоматы, нежирный сыр200 г отварного нежирного мяса
ЧетвергОдин вид фруктовОвощной салат, отварное мясо
ПятницаКабачок, стручковая фасоль, томат, 4 яйцаОтварная рыба, зелень
СубботаОдин вид фруктовЗапеченное куриное филе, овощной салат
ВоскресеньеОтварная курица, зеленьОтварные овощи

Меню на вторую неделю:

День Обед Ужин
ПонедельникЗапеченное куриное филе, овощной салат2 яйца, апельсин, зелень
ВторникЗапеченное куриное филе, овощной салат2 яйца, 1 апельсин, салат из 2 томатов, 3 огурцов, 1 болгарского перца
СредаЗапеченная рыба, салат из огурцов и капусты4 яйца
ЧетвергОтварная рыбаГрейпфрут, отварное мясо
ПятницаКабачок, сельдерей, томат, 2 яйцаОтварная рыба, листья салата
СубботаОдин вид фруктов4 яйца
ВоскресеньеОтварная рыба, овощной салатТушеные овощи
Яично-мясная диета

Яично-мясную диету можно использовать людям, занимающимся тяжелыми физическими нагрузками. Принцип — ежедневное употребление вареных яиц и нежирного мяса или рыбы.

Примерное меню на первую неделю:

  1. Завтрак: 2 яйца, 100 г творога, зеленый чай / омлет без масла и соли из 3 яиц, кофе без сахара.
  2. Обед: 150 г рыбы на пару без соли, овощной салат из 2 томатов, 3 огурцов и белокочанной капусты / 100 г отварного куриного филе, салат из моркови, свекла и чеснока.
  3. Ужин: стакан нежирного кефира с отрубями.

Примерное меню на вторую неделю:

  1. Завтрак: паровой омлет из 2 яиц с зеленью и нежирным сыром, кофе / 100 г творога, 1 цитрус.
  2. Обед: куриный бульон, 100 г куриного филе, овощ / уха, 100 г нежирной отварной рыбы, овощ.
  3. Ужин: овощной салат, стакан кефира или ряженки.
Кефирно-яичная

Благодаря данной диете из организма быстро выводится лишняя жидкость, а размер желудка постепенно уменьшается. По этим причинам выходить из нее следует плавно.

Диета рассчитана на людей, не страдающих от проблем с органами ЖКТ.

Основана на двухнедельном употреблении 2 л кефира и 5 яиц ежедневно. Рацион состоит из 5 приемов пищи. При чувстве сильного голода разрешено съедать 1 овощ или несладкий фрукт.

На второй неделе диеты следует постепенно включать в своей рацион нежирное мясо: индюшатину или курицу (только филе). Начинать лучше с обеда по 50 г мясного продукта за один прием пищи. Не стоит забывать о питьевом режиме, чтобы избежать обезвоживания организма.

На месяц

Диеты, рассчитанные на месяц, относятся к тяжелым. Предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом. При ощущении головокружения, слабости и тошноты следует отказаться от подобного вида диет.

Диета Магги

Диету «Магги» считают одной из самых строгих, которая не терпит срывов. Согласно описанию при малейшем отклонении от правил придется начинать все заново. Благодаря этой диете можно потерять от 5 до 15 килограмм лишнего веса.

Основные правила:

  • Разрешено употребление кофе, цикория и чая, без добавления сахара и сливок.
  • Если из рациона был убран какой-либо продукт, его запрещено заменять другим.
  • При ошибке или срыве следует начать диету сначала.
  • Взвешивание рекомендуется проводить утром после посещения туалета.
  • Приветствуются занятия спортом и плаванием.

Подробное меню для диеты «Магги» освещено в таблице. Если в рационе нет количества порции, то есть разрешается в неограниченном количестве, главное — не злоупотреблять.

Меню на первую неделю:

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник2 яйца, 1/2 грейпфрутаФрукты одного видаОтварное мясо, зелень или листья салата
Вторник1 яйцо, 1 грейпфрутКуриное филеАпельсин, свежий овощной салат без масла, 2 яйца, 1 зерновой тост
Среда2 яйца, 1/2 грейпфрутаНежирный творог, сыр, томатНежирное мясо, листья салата
Четверг1 яйцо, 1 грейпфрутФрукты одного видаКуриное филе или нежирное мясо
Пятница2 яйца, 1/2 грейпфрута2 яйца, овощи на пару1 кусок рыбы, половина апельсина
Суббота1 яйцо, 1 грейпфрутФрукты одного видаНежирное мясо, свежий салат
Воскресенье2 яйца, 1/2 грейпфрутаКуриное филе, грейпфрутЗапеченные овощи

Меню на вторую неделю:

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник2 яйца, 1/2 апельсинаТушеное нежирное мясо, зеленьГрейпфрут, 2 яйца, листья салата
-Вторник1 яйцо, 1 апельсинКуриное филе, зеленьПоловина грейпфрута
Среда1 яйцо, 1/2 апельсинаНежирное мясо на пару, 2 огурца2 яйца, грейпфрут
Четверг2 яйца, 1 апельсинНежирный творог, 2 яйца, свежие овощиПаровой омлет из 2 яиц
Пятница1 яйцо, 1 апельсинРыба на паруОмлет из 2 яиц без масла
Суббота1 яйцо, 1 апельсинТомат, апельсин, куриное филеОвощной салат
Воскресенье2 яйца, 1/2 апельсинаКуриное филе, томат, грейпфрутОвощи на пару

Меню на третью неделю состоит из одинакового рациона на все 5 приемов пищи:

День неделиЗавтрак, обед, ужин, 2 перекуса
ПонедельникВсе виды несладких фруктов
ВторникСвежие или вареные овощи
СредаОвощные или фруктовые салаты
ЧетвергОтварная рыба, овощи на пару, зелень
ПятницаНежирное мясо или рыба, овощи на пару
СубботаВсе виды фруктов
ВоскресеньеВсе виды овощей

На четвертую неделю в меню входят продукты, которые следует употреблять в течение суток:

День неделиНа сутки
ПонедельникКуриное филе, 3 томата, 2 куриных яйца апельсин, зелень
Вторник200 г нежирного отварного мяса, 4 огурца, 1 любой фрукт, 3 томата, зелень
Среда50 г нежирного творога, тарелка отварных овощей, грейпфрут, 2 томата, 2 огурца, 1 куриное яйцо
ЧетвергПоловина отварной курицы (можно ножки) без кожи, 2 огурца, 2 томата, апельсин, 1 яйцо
Пятница2 яйца, овощной салат без масла, апельсин, 2 томата
Суббота200 г куриного филе, 150 нежирного творога, 1 стакан кефира, по 2 огурца и томата, грейпфрут
ВоскресеньеОтварная рыба, отварные овощи, 2 томата, 2 огурца
Яично-белковая диета

Меню для яично-белковой диеты можно составить самостоятельно, исходя из предложенных вариантов. Похудеть на ней может до 10 кг.

Варианты завтрака:

  • Омлет на пару (или глазунья с болгарским перцем) из 3 яиц с сыром и зеленью, кофе с молоком.
  • Гречка без соли, омлет из 2 яиц без масла, зелень, зеленый чай.
  • 2 яйца «всмятку», ломтик Адыгейского сыра, зеленый чай.
  • 200 г нежирного творога, стакан молока, зеленый чай.
  • 2 сырника на пару (или запеканка), ягоды или несладкие фрукты.

Варианты обеда:

  • Суп-пюре из брокколи, 200 г нежирной рыбы на пару, томат.
  • 150 г нежирной тушеной рыбы, овощной суп, салат из морковь и сметаны.
  • Рыбный суп, салат из огурца, белокочанной капусты и зелени, заправленный сметаной.
  • Уха, 2 яйца «всмятку», огурец и зелень, стакан кефира.

Варианты ужина:

  • Стакан молока, куриное филе без соли с зеленью.
  • Стакан кефира, рыба на пару с овощами.
  • Нежирный творог, стакан кефира, 1 яйцо.

Рецепты блюд

Большинство известных блюд можно приготовить иначе, изменив пару нюансов в рецепте. Благодаря этому их можно добавлять в диетическое питание.

Куриная грудка с чесноком

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г;
  • чеснок — 3–4 головки;
  • тимьян, розмарин , соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриную грудку промыть, высушить, удалить кожицу.
  2. Чеснок почистить. В зависимости от размера головки разрезать на 2 или 4 части.
  3. В грудке сделать небольшие разрезы и поместить в них по кусочку чеснока.
  4. Грудку положить в фольгу, посолить и поперчить, обмазать оставшимся чесноком, добавить тимьян или розмарин. Хорошо упаковать, оставив небольшую дырочку.

Тушеное куриное филе

Ингредиенты:

  • куриное филе — 250 г;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • чеснок — 2 головки;
  • морковь — 1 шт.;
  • сельдерей — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе промыть, высушить. Нарезать средними кусочками.
  2. Кусочки посолить и поперчить. Оставить на 20 минут.
  3. Овощи нарезать средними кубиками.
  4. Репчатый лук и чеснок мелко измельчить.
  5. На среднем огне обжарить до полуготовности чеснок, лук и морковь.
  6. Куриное филе отварить до полуготовности.
  7. На сковороду отправить куриное филе и оставшиеся овощи, залить стаканом кипяченой воды.
  8. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
  9. Добавить сметану и тушить до готовности на медленном огне.

Куриная ножка без кожицы

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 4 шт.;
  • 1 ч. л. карри;
  • 1 ч. л. Прованских трав;
  • сушеная петрушка — щепотка;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные ножки промыть, срезать кожицу. По всей ножке сделать неглубокие разрезы.
  2. В оливковое масло добавить специи и соль.
  3. Обмазать ножки маслом.
  4. Уложить ножки на фольгу и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 6 шт.;
  • баклажан — 2 шт.;
  • томат — 3 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриную грудку промыть. Удалить кожицу.
  2. В грудке сделать глубокие надрезы.
  3. Овощи промыть, порезать средними кружочками.
  4. Сыр нарезать пластинами.
  5. В грудку в каждый надрез укладывать по кусочку овоща и сыра.
  6. Посолить и поперчить. Отправить в духовку на 20–30 минут при температуре 170 градусов.

Белковый омлет

Ингредиенты:

  • куриный белок — 4 шт.;
  • сыр — 50 г;
  • молоко — 1/3 стакана;
  • зелень — по вкусу;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Разделить белок и желток.
  2. Измельчить зелень.
  3. Сыр натереть.
  4. Белок взбить блендером вместе с измельченной зеленью, молоком и специями.
  5. Обжарить на оливковом масле на медленном огне с закрытой крышкой.
  6. В готовый омлет добавить натертый сыр и свернуть.
  7. Подавать с зеленью.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

  • яйцо — 6 шт.;
  • молоко — 1,5 ст.;
  • сливочное масло — 30 г;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Белки и желтки разделить.
  2. Желтки взбить с молоком до однородной массы.
  3. Белки взбить с соль.
  4. Порционно добавить белки к желткам.
  5. Формочку для выпекания смазать сливочным маслом.
  6. Осторожно разлить яичную массу по формочкам.
  7. Выпекать на медленном огне 20 минут при температуре 200 градусов.

Глазунья с перцем

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Перец промыть, удалить семечки, нарезать кольцами.
  2. Сковороду разогреть с оливковым маслом.
  3. На сковороду выложить кольца перца.
  4. В каждое кольца разбить по яйцу.
  5. Обжарить на медленном огне с открытой крышкой.

Яично-творожная запеканка

Ингредиенты:

  • яйцо — 8 шт.;
  • творог — 200 г;
  • молоко — 200 мл;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • сливочное масло — 2 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог перетереть через мелкое сито.
  2. Перетертый творог смешать с желтками, сметаной, молоком и маслом. Перемешать.
  3. В полученную массу добавить белки, сахар и соль. Перемешать.
  4. Формочки для выпекания смазать растительным маслом.
  5. Творожно-яичную массу разлить по формочкам.
  6. Выпекать на среднем огне до образования золотистой корочки.

Рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы;
  • стебли сельдерея — 2 шт.;
  • зелень сельдерея — 2 веточки;
  • морковь — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • петрушка — по вкусу;
  • кинза — по вкусу;
  • растительное или оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Рыбу промыть и разрезать на порционные кусочки.
  2. Отправить рыбу в подсоленную кипящую воду. Варить 7 минут, снимая пену.
  3. Рыбу вынуть. Бульон процедить.
  4. Овощи нарезать и слегка обжарить на среднем огне до полуготовности.
  5. В бульон добавить обжаренные овощи и рыбу. Варить на среднем огне 5 минут.
  6. Если суп подается детям, то овощи рекомендуется нарезать мелко.

Тушеные овощи

Ингредиенты:

  • томат — 4–5 шт.;
  • кабачок — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • перец болгарский — 2 шт.;
  • цветная капуста — 10 небольших соцветий;
  • сельдерей стебель — 1 шт.;
  • фасоль красная консервированная — 1 банка;
  • зелень — по вкусу;
  • соль и перец — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Морковь и лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле.
  2. Болгарский перец очистить от семечек, мелко нарезать, отправить на сковороду.
  3. Цветную капусту отварить, разделить на соцветия.
  4. Оставшиеся овощи нарезать средними кубиками, отправить на сковороду.
  5. Обжарить овощи до полуготовности на среднем огне. Затем добавить красную консервированную фасоль и соцветия капусты.
  6. При необходимости добавить полстакана кипяченой воды и тушить до готовности на медленном огне.

У данного рецепта существует другой вариант: вместо сельдерея и красной консервированной фасоли можно добавить тыкву и обжаренные очищенные тыквенные семечки. Блюдо можно подавать с рисом.

принципы питания, отзывы, подробное меню на неделю и 4 недели
Подробная яичная диета

В последнее время на специализированных ресурсах появилось очень много информации о потрясающих результатах, которых можно достичь, используя диету, основанную на употреблении яиц. Но при этом все мы помним о том, что яйца являются довольно специфичным продуктом, который не рекомендуется употреблять в большом количестве. Но если это так, то не будет ли яичная диета слишком вредной для организма? В этой статье мы постараемся дать ответ на этот вопрос и многие другие.

Суть диеты

Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.

Опасения относительно яиц, как условно вредных продуктов при употреблении в больших количествах, являются беспочвенными.

Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:

Яичная диета

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.

Преимущества

Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:

  1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
  2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
  3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
  4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
  5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
  6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
  7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Похудевшая девушка

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

  1. Возможны слабость и головокружение.
  2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
  3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

  • период вынашивания плода;
  • период грудного вскармливания младенцев;
  • аллергия на яйца;
  • непереносимость цитрусовых;
  • повышенное содержание холестерина в крови;
  • атеросклероз артерий;
  • заболевания моче-половой системы;
  • расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
  2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
  3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
  4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
  5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
  6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
  7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
  8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
  9. Сырые яйца есть не следует.
  10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
  11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
  12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

Яичница

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или грейпфрутам. Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Яично-апельсиновая диета

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

  • куриные яйца;
  • мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, говядина, телятина, кролик;
  • белая и красная рыба;
  • овощи: томаты, огурцы, авокадо, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, свекла, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
  • фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, мандарины, сливы.
  • молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
  • чай;
  • кофе;
  • специи.

Разрешённые продукты

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

  • сахар;
  • алкоголь;
  • мучные продукты;
  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • картофель;
  • кондитерские изделия и шоколад;
  • жирные сорта мяса;
  • сметана;
  • майонез;
  • мед;
  • орехи;
  • мягкие сорта сыра;
  • растительные масла;
  • любые жиры;
  • фрукты: бананы, виноград, сухофрукты.

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

1-й день2-й день3-й день4-й день5-й день6-й день7-й день
завтракдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
обеддва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чайдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсиндва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чайдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофенезаправленный салат из любимых фруктов200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
ужиндва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масластейк из телятины + салат из сырых овощей без масладва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творогадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

завтракобедужин
1-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутаяблоки, сколько сможете съесть200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
2-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зеленьсалат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
3-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфруталюбой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
4-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинаяблоки, сколько сможете съесть200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
5-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съестьгрейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
6-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинаяблоки, сколько сможете съестьстейк из говядины с листьями салата
7-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутаотварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на паруотварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
8-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинастейк из говядины с листьями салатадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
9-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутастейк из говядины с листьями салатадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
10-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинасалат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
11-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
12-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинастейк из лосося + несколько несладких томатовдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
13-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутастейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсинсалат из любимых фруктов
14-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

Таблица меню второго периода.

завтракобедужин
1-й деньлюбимые фрукты, сколько сможете съестьлюбимые фрукты, сколько сможете съестьлюбимые фрукты, сколько сможете съесть
2-й деньовощи на гриле, сколько сможете съестьсалат из сырых овощей, сколько сможете съестьовощи на гриле, сколько сможете съесть
3-й деньлюбимые фрукты, сколько сможете съестьовощи на гриле, сколько сможете съестьсалат из сырых овощей, сколько сможете съесть
4-й деньстейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съестьстейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съестьстейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
5-й деньзапеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съестьзапеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съестьзапеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
6-й деньяблоки, сколько сможете съестьяблоки, сколько сможете съестьяблоки, сколько сможете съесть
7-й деньапельсины, сколько сможете съестьапельсины, сколько сможете съестьапельсины, сколько сможете съесть
8-й деньстейк из говядины + огурец + грейпфрут200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоровстейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
9-й деньнебольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салатасалат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлебанебольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
10-й деньнебольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлебасалат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного твороганебольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
11-й деньзапеченная на гриле куриная грудка + грейпфрутсалат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлебазапеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
12-й деньодно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрутдва крупных томата + листья латукаодно сваренное вкрутую яйцо + один томат
13-й деньзапеченная телятина + грейпфрутсалат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творогастакан нежирного кефира + запеченная телятина
14-й день100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсинсалат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль

Отзывы и результаты

Яичная диета, отзывы и результаты которой весьма активно обсуждают на форумах и в социальных сетях, нашла, как своих адептов, так и ярых противников. Мнения об этом способе похудения довольно разнообразны. Причем можно встретить как откровенно восторженные, так и те, которые жалуются на абсолютное отсутствие результатов. Мы подобрали наиболее типичные из них:

  1. Позитивные. Большинство респондентов все же отмечают положительный эффект от диеты. Правда, заявленными десятью килограммами за четырнадцать дней могут похвастаться немногие.
  2. Закрепление результата. Те, кто отдал предпочтение именно четырехнедельной диете утверждают, что потерянный вес не возвращается, если не возвращаться к прежним пищевым привычкам.
  3. Негативные. Их можно разделить на три типа. К первому можно отнести так называемых “троллей”, которые никогда не сидели на этой диете, но везде пишут о вреде яиц и недопустимости монодиет. Второй тип составляют люди, у которых в процессе диеты начали развиваться аллергические реакции либо проблемы с пищеварительной системой. Они жалуются на снижение аппетита и общую слабость. Именно поэтому так необходимо пить много воды и употреблять клетчатку. И к третьему типу относятся те, кто жалуется на маленькую потерю веса. Не более 2-4 килограмм за две недели.
  4. Восторженные. Чаще всего такие отзывы оставляют девушки, набравшие вес после родов. Большинство из них крайне довольны результатами и в дополнительный плюс диете ставят возможность заниматься спортом с хорошими результатами.

Учитывая все вышеперечисленное, можно утверждать, что яичная диета действительно является эффективным способом в борьбе с лишним весом. Однако к ней нужно относиться с осторожностью, так как вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока. Поэтому нелишним будет предварительно проконсультироваться у врача и/или сделать несколько пробных дней, чтобы проверить реакцию своего организма на такое меню.

Оцените материалМария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

плюсы, минусы и полное меню яичной диеты на месяц

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).


Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно  насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она… яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.


В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).


Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Плюсы яичной диеты

Краткосрочная яичная диета: меню по неделям и рецепты

Похудение на яйцах основано на потреблении большого количества белка, снижении жиров и исключении быстрых углеводов. Диета подходит мужчинам и женщинам всех возрастов, если у них нет противопоказаний к таким ограничениям. Эффективность похудения зависит от соблюдения правил питания. За 14 дней диеты можно избавиться от 5 до 10 килограммов лишнего веса.

Польза яиц для похудения

Использование яиц для снижения веса обусловлено их полезными свойствами:

  • Количество калорий в яйце – 75 ккал.
  • Чувство сытости – съеденные на завтрак яичные белки или желтки утоляют голод до обеда.
  • Протеин в яичном белке способствует наращиванию мышечной массы, что происходит за счет сжигания подкожного жира.
  • Содержание в продукте аминокислот, витаминов D, B6, B12, микроэлементов – цинка, железа, фосфора, йода, калия).

Организм усваивает яичный белок на 98%. Это укрепляет кости, мышцы и иммунитет. Потеря веса происходит у 2/3 худеющих при потреблении яиц на завтрак. Лецитин в составе яичного белка снижает уровень холестерина в крови на 15%.

Польза яиц для организма

Вред чрезмерного употребления яиц

В норме человек со средней физической активностью должен съедать не более 2 яиц в день. Для спортсменов этот показатель составляет до 6 штук за сутки. Мнение о том, что потребление яичного желтка повышает уровень плохого холестерина, опровергли американские ученые. Они доказали, что нельзя есть много жареных яиц, а не вареных.

Краткосрочная яичная диета здоровью не навредит. Но это может быть опасно при следующих состояниях:

  • сахарный диабет;
  • беременность и грудное кормление;
  • закупорка сосудов;
  • аллергия на цитрусовые или белок;
  • уровень холестерина выше нормы;
  • заболевания почек или печени.

Варианты яичной диеты

В основе любого похудения – сбалансированный рацион. Меню составляется из блюд, богатых белком, цитрусовых и овощей. Отличаются диеты продолжительностью или способом приготовления основного компонента:

  • Диета с вареными яйцами – длительность 3, 7 или 14 дней. Раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни только на яичном продукте.
  • Диета на омлете или яйцах всмятку – продолжительность 7 дней. Способ приготовления – на пару.
  • Диета с добавлением яичного белка или желтка в блюда дневного рациона – длительность 21 день.
Отварные яйца

Правила похудения

Чтобы похудеть и не набрать снова вес, нужен контроль диеты. Придерживайтесь следующих правил:

  1. В меню включайте только белковые блюда, фрукты и овощи. Нельзя менять приемы пищи местами.
  2. Питайтесь 3 раза в день равными порциями – не больше 200–250 г.
  3. Следите за количеством калорий. Ежедневная норма для женщин составляет 1200 ккал, для мужчин – 1500 ккал.
  4. Исключите перекусы – организму нужно истратить уже потребленные калории.
  5. Пейте только чистую воду в течение дня – 8–10 стаканов. Она устранит вероятность запора или токсического отравления от переизбытка белков.
  6. Дополните диету прогулками, плаванием или бегом.
  7. Уменьшите потребление пищевой соли или переходите на морскую.
  8. Готовьте яичный желток всмятку – так он лучше усваивается.

Разрешенные продукты

В период диеты можно есть следующие продукты:

  • яйца куриные, перепелиные либо страусиные;
  • цитрусовые – грейпфрут, апельсин;
  • мясо курицы, индейки без кожи, телятина;
  • грибы;
  • брокколи, морковь, капуста цветная, баклажаны;
  • вода, несладкий зеленый чай, минеральная вода без газа;
  • ягоды черники, клюквы или малины;
  • молоко, йогурт, твердый сыр;
  • рыба нежирная – камбала, треска, хек;
  • зелень, листья салата, шпинат;
  • батат (сладкий картофель).
Разрешенные продукты

Запрещенная еда

Диета на яйцах предполагает полный отказ от следующих продуктов:

  • свинина, жирная говядина, утка;
  • скумбрия, лосось, горбуша, кета;
  • алкоголь, сладкие или газированные напитки;
  • выпечка, мучные блюда, торты, сахар;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • фасоль, горох, кукуруза.
  • копчености, соления, майонез, сливочное масло.

Недельный план питания

Структура диеты построена по следующим принципам:

  • утром – 2 яйца + свежий фрукт + 1 ломтик цельнозернового хлеба + 1 стакан воды;
  • день – постное мясо или рыба + пропаренные овощи + рис коричневый + йогурт и вода;
  • вечер – нежирные рыба или мясо + свежие либо тушеные овощи + фрукты или ягоды + вода.
Коричневый рис

Меню для первой недели

Рацион придумывайте исходя из списка разрешенных продуктов. Питательный завтрак на протяжении 2 недель состоит из 2 яиц и цитрусового фрукта. Остальное меню первой недели:

Понедельник:

  • обед – 2 яблока или батат;
  • ужин – салат овощной со шпинатом – 150 г, курица отварная – 100 г.

Вторник:

  • обед – салат из брокколи, зеленого перца и авокадо – 100 г, индейка – 150 г;
  • ужин – огурец, яйца всмятку – 2 шт., апельсин – 1 шт.

Среда:

  • обед – сыр твердый – 2 ломтика, цельнозерновой тост и помидор;
  • ужин – индейка на пару – 150 г, черника – 2 ст. л.

Четверг:

  • обед – яблоки или апельсины в любом количестве;
  • ужин – салат из помидора и огурца с лимонным соком – 150 г, куриное суфле – 100 г.
Куриное суфле

Пятница:

  • обед – морковь, баклажаны и кабачки паровые – 150 г, яйца отварные – 2 шт.;
  • ужин – салат листовой – 3 шт., отварная рыба – 100 г, апельсин – 1 шт.

Суббота:

  • обед – грейпфрут, яблоки или апельсины;
  • ужин – салат из отварной цветной капусты, моркови и сельдерея – 150 г, индейка паровая – 100 г.

Воскресенье:

  • обед – помидор, грейпфрут, курица отварная – 150 г;
  • ужин – морковь, кабачки и тыква тушеные – 150 г, рыба, запеченная без масла, – 100 г.

Рацион второй недели

Яичная диета на 2 неделе почти не отличается от первой. Примерное меню по дням:

Понедельник:

  • обед – мясо отварное – 150 г, салат из огурца, зеленого перца и помидора с зеленью – 100 г;
  • ужин – яйца всмятку – 2 шт., салат овощной – 100 г, апельсин – 1 шт.
Овощной салат

Вторник:

  • обед – рыба, запеченная на гриле, – 200 г, салат из отварных овощей – моркови и тыквы – 100 г;
  • ужин – помидор, яйца всмятку – 2 шт., апельсин – 1/2.

Среда:

  • обед – творог нежирный – 100 г, цельнозерновой тост и огурец;
  • ужин – яйца вкрутую – 2 шт., салат Айсберг – 50 г, малина – 2 ст. л.

Четверг:

  • обед – бедро куриное отварное – 150 г, салат фруктовый – 100 г;
  • ужин – салат из брокколи, помидора и огурца с лимонным соком – 150 г, рыба отварная – 100 г.

Пятница:

  • обед – овощи паровые – 150 г, рыба, жаренная на гриле, – 100 г;
  • ужин – яйца всмятку – 2 шт., салат из помидора с луком – 150 г, йогурт несладкий – 100 мл.

Суббота:

  • обед – салат из грейпфрута с яблоком – 150 г, филе куриное запеченное с грибами – 100 г;
  • ужин – пюре из тыквы и моркови – 150 г, рыба паровая – 100 г.
Пюре из тыквы и моркови

Воскресенье:

  • обед – помидор, индейка отварная – 150 г;
  • ужин – яйца отварные – 2 шт., кабачки тушеные – 150 г, апельсин – 1 шт.

Способы приготовления яиц и блюд из них

Чтобы скорлупа не растрескалась, перед варкой проколите иглой тупую часть яйца. Заливать нужно холодной водой. Способы приготовления:

  • вкрутую – время приготовления 7–9 минут.
  • в мешочек – 4–5 минут;
  • всмятку – 2 минуты.

Вкусные и полезные яйца, приготовленные без скорлупы, – пашот.

Самое популярное блюдо – омлет:

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • шпинат – 50 г;
  • зелень, чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вымойте помидоры, нарежьте кубиками.
  2. Измельчите шпинат, чеснок и зеленый лук.
  3. Смешайте яичный белок и желток с молоком.
  4. Смажьте оливковым маслом силиконовую форму.
  5. Сложите в нее овощи, залейте яично-молочной смесью.
  6. Запекайте омлет в духовке при температуре 180° С 5–7 минут.
Омлет с помидорами и шпинатом
Рецепт вкусного яичного салата

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • стебли сельдерея – 5-6 шт.;
  • сок лимона – 3 ст. л.;
  • зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите авокадо, измельчите его в блендере.
  2. Отварите и почистите яйца. Нарежьте их маленькими кубиками.
  3. Нашинкуйте зелень, сельдерей.
  4. Сложите все в емкость, заправьте лимонным соком.
  5. Подавайте салат сразу после приготовления.
Салат с яйцом и авокадо
Фаршированные яичные белки

Ингредиенты:

  • творог – 2 ст. л.;
  • йогурт 1% — 1 ст. л.;
  • яйца отварные – 6 шт.;
  • сыр твердый – 20 г;
  • укроп, чеснок, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите яйца, разрежьте их вдоль на 2 части.
  2. Выньте желток, разомните его до состояния пюре.
  3. Добавьте в желтковую смесь творог. Размешайте все до однородного состояния.
  4. Положите в смесь йогурт, измельченный чеснок и рубленный укроп.
  5. Наполните половинки белков готовой начинкой.
  6. Посыпьте готовое блюдо красным молотым перцем.
Фаршированные яйца

Рекомендации для улучшения результатов диеты

Чтобы похудение прошло успешно, выходите из диеты правильно. Для этого в течение 2 недель придерживайтесь следующих правил:

  1. Ешьте углеводы и жиры, постепенно увеличивая их количество.
  2. Готовьте пищу на пару, запекайте или тушите.
  3. Увеличивайте объем порции постепенно – с 250 г до 350. Количество приемов пищи за день – 3–5.
  4. Ешьте на завтрак каши или низкокалорийную молочную продукцию, на обед – овощи и мясо, на ужин – яйца, салаты овощные.
  5. Принимайте пищу вечером за 2 часа до сна.
  6. Контролируйте питьевой режим и суточное количество калорий.
  7. Старайтесь больше двигаться.

Для поддержания и улучшения результатов диеты рекомендуется:

  • Придерживаться основы яичной диеты постоянно.
  • Дополнять рацион питания медленными углеводами и насыщенными жирами, Омега-3 кислотами.
  • Контролируйте качество продукции.
  • Добавляйте в воду сок лимона или апельсина, когда хочется сладких напитков.
  • Ограничьте потребление алкоголя. Максимально можно выпить не более 1 бокала красного сухого вина 1–2 раза в неделю, если отказаться от спиртного не получается.

Видео

меню на каждый день в таблице

Яичная диета на 4 недели это прекрасная возможность быстро похудеть без ущерба здоровью. На пути к идеалу стройности и женственности представительницы прекрасного пола применяют самые разнообразные диеты, для которых отдельное место можно выделить низкокалорийному питанию с использованием монодиеты.

Так, например, неделя на одних фруктах или овощах приходится девушкам по вкусу, ведь как обещают «создатели» за это время можно сбросить до 5-7 кг лишнего веса. Но вот уже через 3 дня худеющие приходят к выводу, что они уже красавицы и худеть им ни к чему.

Яичная диета на 4 недели: меню на каждый день в таблице

А что же делать тем, которым необходимо сбросить вес ввиду необходимости? Конечно же, придерживаться такого рациона питания, где срывы практически невозможны.

Именно поэтому столь популярна яичная диета, позволяющая сбрасывать за день по килограмму и рассчитанная на длительный результат. Ознакомиться с подробным меню этой диеты на каждый день, вы можете прочитав нашу статью.

СодержаниеПоказать

Куриные яйца для похудения и их полезные свойства

Яичный белок используется спортсменами для роста мышечной массы. В случае с похудением этот продукт насыщает организм не только полезными микроэлементами и аминокислотами, но и заряжает энергией на целый день.

Для человека с нормальным весом достаточно всего три яйца в день, чтобы поддержать физическую и умственную активность в течение всего дня.

Что же касается похудения с помощью куриных яиц, здесь необходимо уточнить возможность употребления фруктов и овощей, которые помогут нормализовать метаболизм и поспособствуют обмену веществ. Благодаря сбалансированности питания девушкам необязательно употреблять дополнительный витаминный комплекс.

Чем обоснована популярность яичной диеты? Дело в том, что куриное яйцо переваривается в желудке до 4 часов. Это значит, что девушка в течение длительного времени не будет чувствовать голод.

А в комплексе с цитрусовыми фруктами длительность насыщения увеличивается до 5-6 часов. Калорийность одного вареного яйца всего 60 ккал, а один апельсин содержит до 70 ккал. Вот и получается, что суточная норма не превышает 700 ккал — это и позволяет сбрасывать за неделю от 5 до 10 кг лишнего веса.

похудеть на яйцах

Особенности яичной диеты и правила для соблюдения

Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.

Главное правило во время диеты – это полное и четкое соблюдение всех правил и особенностей, без отступлений. В противном случае вы можете потратить время зря или еще больше навредить своему организму.

Правила соблюдения любой яичной диеты

  1. Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести:
  2. Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику.
  3. Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей.
  4. Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок.
  5. Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон.
  6. Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару.
  7. Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день.
  8. На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь. Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного.
  9. С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось.
  10. Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации. Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования.
  11. Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.

Начало любой диеты должно проводиться с разрешения врача и полного обследования внутренних органов. В случае же с использованием цитрусовых фруктов особое внимание необходимо уделить исследованию желудочно-кишечного тракта.

Яичная диета на 4 недели: меню

Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели

У яичной диеты есть свои преимущества:

  • яйца – довольно вкусная еда. Здесь в принципе их можно не только отваривать, но и жарить на сковороде без масла;
  • яйца готовятся быстро, поэтому вам не придется тратить много личного времени на приготовление блюд;
  • если вы занимаетесь фитнесом, то можете быть уверены, что уже через неделю увидите своеобразную рельефность тела;
  • белки отлично воздействуют на кожу, ногти и волосы.

Но, несмотря на огромное количество положительных аспектов, в яичной диете можно выделить и недостатки. Длительная диета на одних яйцах может привести к дисбалансу полезных микроэлементов, поэтому придерживайтесь только установленного меню.

Помимо прочего, избыток протеина может привести к недомоганию и различным проблемам. Если вы выявили у себя нечто подобное, выйдете из диеты и обратитесь к врачу.

Яичная диета на 4 недели: подробное меню на каждый день в таблице

Диета на яйцах имеет свои особенности. В первые две недели завтрак остаётся одним и тем же, а для третьей и четвёртой недели на каждый день предлагается свой набор продуктов, который нужно распределить на 3–4 приёма.

Завтрак Обед Ужин
1 неделя Понедельник Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца Фрукты одного вида Варёное или запечённое мясо
Вторник Курица варёная или запечённая 2 яйца, 1 тост, овощной салат, 1 грейпфрут
Среда Помидоры, нежирный сыр, 1 тост Варёное или запечённое мясо
Четверг Фрукты одного вида Листья салата и мясо
Пятница 2 яйца, варёные овощи (кабачок, фасоль, горошек, зелёный лук) Рыба тушёная, листья салата, 1 апельсин
Суббота Варёное или запечённое мясо Мясо, листья салата
Воскресенье Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин Варёные овощи
2 неделя Понедельник Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца Мясо, листья салата 2 яйца, листья салата, 1 апельсин
Вторник Мясо, листья салата 2 яйца, 1 грейпфрут
Среда Мясо, огурцы 2 яйца, апельсин
Четверг 2 яйца, нежирный сыр, варёные овощи 2 яйца
Пятница Рыба варёная или тушёная 2 яйца
Суббота Мясо, 1 апельсин Фруктовый салат (яблоки, мандарин, дыня, персик, апельсин)
Воскресенье Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин
3 неделя Понедельник Любые фрукты, кроме запрещённых
Вторник Любые варёные овощи
Среда Любые разрешённые фрукты и овощи
Четверг Рыба варёна или тушёная, варёные овощи, листья салата
Пятница Мясо, курица, овощи
Суббота Фрукты одного вида
Воскресенье Фрукты одного вида
4 неделя Понедельник Мясо 150–200 г или четвертинка курицы, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, тунец, консервированный без масла — 1 банка, 1 грейпфрут
Вторник Мясо 150–200 г, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, 1 яблоко или груша, или 20 г дыни, или 1 апельсин
Среда 30 г творога или нежирного сыра, 200 г варёных овощей, огурцы и помидоры по 2 шт., 1 тост, 1 апельсин
Четверг Половина курицы, 2 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
Пятница 2 яйца, 3 помидора, листья салата, 1 апельсин
Суббота 500–700 г курицы, 150 г брынзы или творога, кефир, помидоры и огурцы по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут
Воскресенье 30 г творога, консервированный тунец без масла — 1 банка, 200 г варёных овощей, помидоры и огурцы — по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут

Если вам тяжело придерживаться месяц яичной диеты, то можно попробовать применить ее на несколько дней. Снижение веса будет меньшим, но эффект будет таким же. Например, на 3 дня или всего на неделю.

Яичная диета на 3 дня

Если вам необходимо привести свою фигуру в идеальную форму к намеченному торжеству, можно воспользоваться экспресс-похудением в виде яичной диеты, рассчитанной на три дня.

Все меню состоит из трех яиц и трех апельсинов за день. Это позволяет сбросить до трех килограмм лишнего веса и избавиться от отеков. Привлекательный вид и точеная фигура – успех на празднике и привлечение внимания сильной половины человечества.

Яичная диета на 1 неделю: меню на каждый день в таблице

Яичная диета на неделю

При желании сбросить с десяток лишних килограммов рекомендуется воспользоваться яичной диетой, рассчитанной на неделю. Здесь важно придерживаться утвержденного диетологами меню, поскольку любые нарушения могут повлечь ряд проблем и повернуть желаемый эффект в противоположную сторону.

Завтрак начинается с одного апельсина и двух вареных яиц. Можно выпить зеленый чай или несладкий кофе без добавления молока.

В обед к рациону завтрака можете добавить 150 грамм отварной курятины без кожицы.

На ужин исключаются яйца и апельсины, а употребляют 200 грамм отварного куриного филе и стакан нежирного кефира.

На завтрак можете побаловать себя стаканом свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока. Также необходимо съесть два отварных яйца.

Обед состоит из двух апельсинов или одного грейпфрута, а также 150 граммов куриного отварного филе. Какие-либо напитки в этот прием пищи запрещены, только чистая вода.

Ужин включает по два яйца и апельсина, а также стакан молока, желательно обезжиренного.

Натощак выпейте стакан кипяченой воды с долькой лимона. К такому напитку относитесь с осторожностью и не употребляйте при заболеваниях желудка. Дополните завтрак одним вареным яйцом.

На обед съешьте 200 грамм нежирного отварного мяса (побалуйте себя диетическим кроликом) и один грейпфрут.

Ужин сегодня скромный – всего два отварных яйца и стакан минеральной воды без газа (газированные напитки возбуждают аппетит).

Утро начинается с вкуснятины – в виде омлета из трех яиц и обезжиренного молока. Разрешается добавление самой разнообразной зелени.

Обед содержит отварные куриные ножки, которые предварительно были освобождены от кожицы. Дополните свое блюдо листьями салата.

На ужин отварите одно яйцо и подготовьте два грейпфрута. Фрукты при желании можно разделить на два приема пищи. Выпейте после трапезы стакан чистой воды.

На завтрак (можете сделать это заранее с вечера) приготовьте себе необычный, но очень вкусный салат из вареной моркови, отварного яйца с заправкой из нежирной сметаны. Добавьте в блюдо как можно больше зелени.

Обед состоит из стакана свежевыжатого фруктового сока и двух средних свежих морковок.

Ужин в пятницу действительно царский – морская рыба в неограниченном количестве (но в меру), приготовленная на пару или тушеная в духовке с добавлением натурального лимонного сока в количестве чайной ложки. Помимо рыбы съешьте одно яйцо и выпейте стакан чистой воды.

Яичная диета на 1 неделю: меню на каждый день в таблице

Остались вопросы? Задай их автору в комментариях!

Задать вопрос автору

Выходные имеют некоторую особенность. В последние два дня полностью исключается ужин.

Завтрак в субботу состоит из 150 грамм нежирного творога и стакана любого цитрусового сока.

На обед вы должны съесть два грейпфрута и два куриных отварных яйца.

На завтрак употребляют два отварных яйца и всего половину грейпфрута.

Обед состоит из 200 грамм отварного и нежирного мяса, а также одного апельсина.

как правильно варить яйца для диеты

Особенности недельной яичной диеты

Конечно же, придерживаться представленного рациона в течение недели довольно сложно, но если вы желаете приобрести красивое стройное и подтянутое тело, то собирайте всю волю в кулак и вперед к достижению цели.

Выбор в пользу яичной диеты, рассчитанной на неделю, должен быть совершен только после полного изучения особенностей и некоторых правил. Так, например, можно уточнить, что:

  1. Минеральная вода должна быть качественной и щелочной, поскольку именно щелочь способна нейтрализовать кислоты, образованные цитрусовыми фруктами.
  2. Можно немного отойти от правил употреблять только нежирные кисломолочные продукты. Большое количество цитрусовых нейтрализует жир еще в период распада, потому можете использовать для диеты молочные продукты до 1,5% жирности.
  3. Как видите, последние два дня не содержат ужина. Это необходимая мера для «встряски» организма, поскольку за первые пять дней он может привыкнуть к новому питанию и перестать уничтожать свой скопленный жир. Если же вам тяжело даются такие голодные вечера, можете съесть до двух вареных яиц.
  4. Необязательно употреблять только куриные яйца. При желании одно куриное яйцо можно заменить 2 перепелиными. Они легче усваиваются организмом и имеют больше полезных микроэлементов в составе.
  5. Как вы заметили, чистая вода указывается всего лишь несколько раз. Это не означает, что ее употребление ограничивается. Наоборот, в сутки во время диеты необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.
  6. В случае нарушения диету начинают с первого дня.
  7. Всю неделю вам следует заниматься спортом. Отлично подойдут более спокойные виды и небольшие нагрузки. Так, например, предпочтение можно отдать обычной утренней гимнастике, кручению хула-хупа или спокойному плаванию.
  8. Не запрещается употребление общего комплекса витаминов или БАДов.

Соблюдение всех правил поможет в быстром достижении результатов. Но если вы почувствовали недомогание, постепенно выходите из диеты и обращайтесь к врачу.

Яичная диета Магги: минус 20 кг за один месяц

Как правильно выйти из любой яичной диеты

Сохранение достигнутого фееричного результата напрямую зависит от выхода после диеты, то есть возвращения к нормальному питанию. Любая яичная диета сопровождается цитрусовыми фруктами, поэтому после окончания придерживаемого меню их нельзя исключать из своего рациона сразу же.

Как утверждают диетологи, выход должен включать те же продукты, которые были использованы во время диеты. Их можно использовать не только в качестве дополнения к основному рациону, но и полностью заменять яйцами и апельсинами обед или ужин.

Яичная диета действительно творит чудеса, но ее длительное применение может привести к неприятностям и возникновению различных заболеваний организма.

Поэтому диетологи не рекомендуют придерживаться подобного рациона более недели – это самый оптимальный срок для обретения стройной фигуры.

Вареное яйцо для диеты

Яичная диета: Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 26 лет. После нескольких месяцев безуспешного похудения близкая подруга рассказала о яичной диете. Решила попробовать, ведь достаточно дешево, легко и много чего можно кушать. Уже через две недели строгого выполнения всех требований удалось похудеть на 9 кг, через две недели стала меньше еще на 7 кг. Очень довольна!

Светлана, 23 года. Добрый день!!! У меня — 6 кг, идет 3 неделя. Яйца только первые две недели, т.к. я люблю яйца, то никакого дискомфорта не чувствовала. Лишь один раз заменила яйца нежирным творогом, но в том дне яйца были и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Мне тяжело даются дни на фруктах…. А в конце этой ( третьей) недели два дня ( суббота и воскресенье) целый день фрукты, и только одного вида((( А в остальном очень хорошая диета!!!

Юля, 32 года. Я сидела на этой диете и похудела на 28 кг и ела яйца но не по два а по одному и если не хотела из просто пропускала ужин или завтрак.

Надежда, 28 лет. Прочитала про диету, мне понравилось меню, тем более, что яйца я кушаю с удовольствием. Аж загорелась попробовать посидеть на ней!!! )))) Хочу скинуть 4-6 кг, единственное, что кофе без сахара и сливок пить не могу, а значит и не буду.

Буду чаёк попивать, в меню написано травяной, но думаю и фруктовый подойдет, без сахара конечно и сладенько и тонизирует.

Лара, 35 лет. Девочки, кто сидел на 4 недельной яичной диете? Делитесь результатами .Я сижу на ней 12 день .результатов ноль! Вчера стало после сыра так нехорошо и живот как шарик стал , может я начала пухнуть от голода? Сегодня на обед рыба , с трудом затолкнула ее в себя .Чувство голода есть , но ничего внутрь не лезет .

Еще на груди прыщи красные появились .Вот думаю может от яиц.Я их вообще не очень вареные люблю , а тут давлюсь через силу .Моя знакомая просто похудела на ней на 10 кг.

Выглядит отлично . а я за 2 недели , только на 4 см в талии — это на самом деле ничего,.я вообще хотела с ног сбросить — только они у меня полные ,сама по себе я не толстая .рост 156,вес 50, ОГ 91,ОТ 62, ОБ 90. А вот ноги …. Мне просто от нее уже плохо как-то и мясо тоже не могу каждый день есть.

Татьяна, 30 лет. Диета замечательная. За два месяца (4-х недельная диета) похудела на 15 кг. И главное, прошло 2 года после диеты, а вес не изменился.

Ирина, 25 лет. Уже пробовала эту диету ранее за 4 недели скинула 7 кг…но потом начала есть много сладкого и мучного..всё чего мне хотелось и набрала 10 за 3 месяца…(сейчас вот опять села на эту же диету сегодня 3-й день))о результатах обязательно сообщу)

Елена, 23 года. И мне нравится эта диета) не голодная совсем и яйца мои любимые есть))я могу есть их каждый день)в итоге было -7кг за 3 недели(это при том,что кофе пила с 1 ч.л.сахара)

Отзывы взяты из открытых источников — женских форумов.

Инфо Поле » Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг

Наука, стоящая за диетой из вареных яиц

Сжигание жира, хоть и возможно с помощью упражнений, во многом зависит от вашего потребления калорий. Вам нужно будет потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело в целом, чтобы увидеть результаты.

Но есть меньше калорий будет недостаточно. Ваше тело должно получать все необходимые питательные вещества, чтобы метаболизм работал хорошо.
И хотя потребление углеводов можно снизить без видимых побочных эффектов, потребление белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов не должно сильно колебаться.

Таким образом, яичная диета — это диета с низким содержанием углеводов. Она очень похожа на диету Аткинса, так как ограничивает потребление углеводов.

Полезны ли яйца вкрутую?

Вареное яйцо — это вид пищи с низкой энергетической плотностью. Это означает, что по отношению к своему весу оно содержит довольно мало калорий (1,6 калорий на грамм, или в общих измерениях — 78 калорий на вес 50 грамм).

Происхождение этих калорий также важно. Есть разница, когда они поступают из белка, углеводов или жира. Так сколько белка в яйце вкрутую?

Белок, который содержится в яйцах, считается одним из самых чистых видов белка. И одно яйцо вкрутую содержит 6 граммов чистого белка — необходимого строительного блока для каждой мышцы, органа и тканей во всем теле.

Но белок, хоть и является единственной вещью, которую люди связывают с яйцами, является лишь верхушкой пресловутого айсберга. Вареное яйцо также содержит 5 граммов жира, из которых только 1,7 грамма насыщены, что делает его очень хорошим источником жира.

И прежде чем многие из вас начнут волноваться по поводу холестерина, знайте, что недавнее исследование подтвердило, что не холестерин в пище повышает уровень холестерина в крови, а насыщенный жир. Таким образом, хоть в яйцах и содержится 212 миллиграммов холестерина, вы не должны бить тревогу (конечно, если у вас нет проблем с сердцем, в этом случае вы должны обратиться за советом к врачу).

Еще одна вещь, которую вы должны знать — это разделение веществ между желтком и белком. В то время как в белке содержится только белок, желток содержит все остальные питательные вещества. Круто, да?

Яйцо также содержит несколько важных витаминов и минералов, среди которых витамин B-12, витамин D, витамин A и витамин B-6, а также, такие минералы, как железо, кальций и магний.
Одно вареное яйцо может составлять колоссальные 10% от рекомендуемого вам ежедневного потребления витамина D и витамина B-12, 5% витамина A и витамина B-6 и 3% и 2% железа и кальция соответственно.

Поэтому, когда вы отвечаете на вопрос «являются ли здоровой пищей вареные яйца», рассмотрите все преимущества вареных яиц, просто взглянув на их питательную ценность.

Яичная краткосрочная диета

Яичная диета, это форма кето-диеты — безуглеводной диеты — когда вы заставляете организм вырабатывать кетоны в печени и использовать их для производства энергии.
В основном вы будете ограничиваться яйцами, сыром и маслом. Далее мы рассмотрим 2-недельный рацион питания

2-недельный рацион питания

Понедельник — день 1
* Завтрак: два вареных яйца и половина грейпфрута
* Обед: два ломтика цельнозернового хлеба и яблоко
* Ужин: курица-гриль и зеленый салат

Вторник — день 2
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт (в зависимости от того, какие фрукты предпочитаете)
* Обед: курица-гриль и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, апельсин и зеленый салат

Среда — день 3
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: нежирный сыр в сочетании с одним помидором и одним ломтиком хлеба
* Ужин: курица-гриль и салат

Четверг — день 4
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: фрукты
* Ужин: вареная или тушеная курица

Пятница — день 5
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Суббота — день 6

* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: фрукты
* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Воскресенье — день 7

* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: курица-гриль, помидоры и зеленые овощи
* Ужин: овощи на пару (много!)

Понедельник — день 8
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: курица-гриль, зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут, зеленый салат

Вторник — день 9
* Завтрак: два вареных яйца плюс половина грейпфрута
* Обед: два вареных яйца плюс приготовленные на пару овощи (много!)
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Среда — день 10
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица (жареная или вареная) и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут и зеленый салат

Четверг — день 11
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: нежирный сыр, два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Пятница — день 12
* Завтрак: два вареных яйца и немного фруктов
* Обед: консервированный тунец плюс зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца и зеленый салат

Суббота — день 13
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица-гриль и салат
* Ужин: фрукты

Воскресенье — заключительный день (14)
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: овощи на пару и курица на пару
* Ужин: овощи

Этот график представляет двухнедельную яичную диету. Вы съедите в общей сложности 42 яйца, поэтому лучше покупать их оптом и хранить их в холодильнике. Не варите яйца на день вперед, а только перед каждым приемом пищи или каждое утро, после чего охладите их (это очень важно!).

Можно есть много овощей, огурцы, капусту, брокколи, шпинат и брюссельскую капусту… 

Что касается фруктов, не ешьте больше одного, если не указано иное. 

Ешьте зеленый салат, не добавляя больше чайной ложки оливкового масла или столовой ложки, когда это необходимо. Но лучше всего, старайтесь есть сырые овощи, ничего не добавляя.

Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц

Потребление клетчатки!

Учитывая, что диета с яйцами вкрутую содержит не много клетчатки, Вы должны включить ее в свой рацион из других источников. И хотя овощи отлично подходят для этой цели (артишок, брокколи и т. д.), Вы можете добавить семена чиа в свой салат. Просто посыпьте его чайной ложкой чиа, и все готово.
Это также обеспечит вас омега-жирами и 5 граммами клетчатки на столовую ложку.

Избегайте нездоровой пищи и алкоголя

Упоминалось ли в рационе что-нибудь о чизбургерах, газированных напитках? Уберите лишнее из холодильника на эти 2 недели, чтобы не было соблазна сесть что-то вредное.

Пейте много воды

Жидкость для организма крайне важна, и ваши результаты могут сильно различаться из-за того, сколько стаканов воды вы обычно употребляете ежедневно. Лучше всего выпивать от 6 до 8 стаканов воды каждый день.

Вы будете употреблять много овощей, так что не сходите с ума и не переборщите с потреблением воды, старайтесь придерживаться нормы 6-8 стаканов в день, если вы не испытываете острую потребность.

И ешьте огурцы

Вы обнаружите, что яйца вкрутую прекрасно сочетаются с огурцами.

Больше спите

Это может показаться банальным, но есть связь между потерей веса и достаточным количеством часов сна, так что вам лучше высыпаться. Восьми часов в сутки достаточно, если только вы не сильно отличаетесь от большинства людей и вам не достаточно 7 часов или нужно 9, чтобы чувствовать себя отдохнувшим.

ли это работает для потери веса?

Диета вареных яиц — это популярная диета, которая обещает быструю потерю веса.

Как следует из названия, диета включает в себя употребление нескольких порций сваренных вкрутую яиц в день, наряду с другими постными белками, не крахмалистыми овощами и фруктами с низким содержанием углеводов.

Хотя некоторые ценят структурированный стиль плана и утверждают, что он может ускорить процесс похудения, он также подвергся критике за жесткие ограничения, сложность в исполнении и неэффективность.

В этой статье рассматривается диета вареного яйца и способствует ли она потере веса.

оценочный лист обзора диеты
  • Общая оценка: 1,33
  • Потеря веса: 1
  • Здоровое питание: 0,5
  • Жизнеспособность: 2
  • Здоровье всего организма: 1,5
  • Качество питания: 1
  • На основе фактических данных: 2

НИЖНЯЯ ЛИНИЯ: Хотя диета с вареными яйцами поощряет употребление в пищу здоровых групп продуктов питания и может способствовать кратковременной потере веса, она также чрезмерно ограничительна и неустойчива.

Диета вареных яиц — это план питания, основанный на книге Ариэль Чандлер, выпущенной в 2018 году.

Несмотря на то, что есть несколько вариантов рациона, он обычно включает в себя употребление яиц или другого типа постного белка с каждым приемом пищи, а также не крахмалистых овощей и от одной до двух порций фруктов с низким содержанием углеводов в день.

По словам создателя диеты, этот низкоуглеводный, низкокалорийный режим питания может помочь вам сбросить до 25 фунтов (11 кг) всего за 2 недели.

В дополнение к ускорению похудения сторонники утверждают, что диета поставляет питательные вещества, которые улучшают контроль сахара в крови, поддерживают здоровое зрение и укрепляют ваши кости, волосы и ногти.

В книге предлагается структурированный план питания, рецепты и продукты, которые нужно есть и избегать, что упрощает адаптацию диеты к вашим конкретным вкусам и предпочтениям.

сводка

Диета о вареных яйцах — это низкоуглеводный, низкокалорийный план питания, который предусматривает быстрое увеличение потери веса за счет ограничения вашей диеты несколькими определенными группами продуктов.

Рацион вареных яиц разрешает определенные продукты для каждого приема пищи в день, и между ними не разрешается перекусывать.

На завтрак вы должны съесть как минимум два яйца, а также одну порцию некрахмалистого овоща, такого как помидор или спаржа, а также один фрукт с низким содержанием углеводов, такой как грейпфрут.

Обед и ужин должны состоять из некрахмалистых овощей и либо яиц, либо небольшой порции другого типа нежирного белка, такого как курица или рыба.

Хотя упражнения не являются частью плана, для достижения максимальных результатов рекомендуется легкая физическая активность, такая как езда на велосипеде, аэробика или быстрая ходьба.

Имейте в виду, что диета предназначена только для нескольких недель за один раз. После этого рекомендуется переходный период, чтобы помочь вам вернуться к обычной диете.

Продукты питания

Диета вареных яиц состоит в основном из яиц, нежирных белков и фруктов и овощей с низким содержанием углеводов.

Также разрешены безкалорийные напитки, включая воду и несладкий чай или кофе.

Вот некоторые из продуктов, рекомендуемых в качестве части рациона:

  • Яйца: яичных желтка и белка
  • Белки постного происхождения: домашняя птица, рыба и постные куски баранины, говядины и свинины
  • Нецкрахмальные овощи: шпинат, капуста, руккола, брокколи, сладкий перец, цуккини, зелень и помидоры
  • Фрукты с низким содержанием углеводов: лимоны, лаймы, апельсины, арбузы, ягоды и грейпфрут
  • Жиры и масла: кокосовое масло, масло и майонез — все в небольших количествах
  • Напитки: вода, газированная вода, диетическая сода, чай и кофе без сахара
  • Травы и специи: чеснок, базилик, куркума, перец, розмарин и орегано

В некоторых вариантах плана разрешены также молочные продукты с низким содержанием жира, в том числе обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и сыр.

Продукты, которых следует избегать

Диета вареных яиц ограничивает большинство продуктов с высоким содержанием углеводов, включая крахмалистые овощи, зерновые и многие фрукты.

Сахаросодержащие напитки, такие как сода, также запрещены, наряду с обработанными продуктами, такими как сладкие и соленые закуски, замороженные блюда и фаст-фуд.

Вот некоторые продукты, которых следует избегать в рационе вареных яиц:

  • Крахмалистые овощи: картофеля, сладкого картофеля, бобовых, кукурузы и гороха
  • Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананов, ананасов, манго и сухофруктов
  • Зерно: хлеб, макаронные изделия, киноа, кускус, фарро, гречка и ячмень
  • Обработанные продукты: бекон, полуфабрикаты, фаст-фуд, чипсы, крендели, печенье и сладости
  • Напитки, подслащенные сахаром : газированных напитков, соков, сладкого чая и спортивных напитков
сводка

Диета из вареных яиц включает употребление только трех блюд в день, каждое из которых состоит из не крахмалистых овощей, фруктов с низким содержанием углеводов, яиц или других постных белков.Никакие закуски не допускаются между приемами пищи.

Диета вареных яиц состоит в основном из низкокалорийных ингредиентов, таких как яйца, не крахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.

Таким образом, соблюдение диеты может привести к дефициту калорий, а это означает, что вы будете потреблять меньше калорий, чем сжигаете в течение дня. Хотя несколько факторов влияют на управление весом, дефицит калорий необходим для потери веса (1, 2, 3).

В рацион вареных яиц также мало углеводов, что может еще больше снизить вес (4).

Фактически, обзор 12 исследований показал, что после кратковременной диеты с низким содержанием углеводов значительно увеличивалась потеря веса и улучшались некоторые другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление (5).

Исследование, проведенное у 164 человек с индексом массы тела (ИМТ) 25 или более, также показало, что после диеты с низким содержанием углеводов в течение 20 недель значительно улучшается обмен веществ и снижается уровень гормона голода грелина по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов (6). ,

Тем не менее, имейте в виду, что хотя диета может привести к начальной потере веса, вы можете восстановить потерянный вес, как только вы возобновите нормальную диету.Следовательно, это может быть не лучшим вариантом для устойчивой, долгосрочной потери веса.

резюме

Рацион вареных яиц содержит мало калорий и углеводов, что может привести к кратковременной потере веса. Тем не менее, вы можете восстановить вес после возобновления нормальной диеты.

Диета о вареных яйцах предлагает несколько полезных для здоровья продуктов, включая нежирные белки, яйца, фрукты и овощи, которые богаты многими витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для здоровья (7, 8).

Диета также ограничивает вредные ингредиенты, такие как подслащенные напитки и обработанные продукты.

Помимо высокого содержания калорий, углеводов и добавления сахара, исследования показывают, что подслащенные сахаром напитки могут вызывать такие проблемы, как кариес, высокое кровяное давление, воспаление и резистентность к инсулину (9, 10, 11).

Кроме того, исследования показывают, что употребление обработанных пищевых продуктов может быть связано с более высоким риском ожирения, болезней сердца и рака (12, 13, 14).

Стоит также отметить, что диета из вареных яиц может быть полезна, если вы сидите на диете, ищите больше структуры, поскольку она содержит рекомендации по рецептам, планам питания, а также по тем, какие продукты есть и которых следует избегать.

резюме

Диета вареных яиц поощряет употребление нескольких питательных ингредиентов и ограничивает многие нездоровые продукты. Он также предлагает больше структуры и руководства, чем многие другие планы питания.

Диета о вареных яйцах очень строгая и предлагает мало разнообразия, позволяя использовать только несколько специфических продуктов и исключая целые группы продуктов.

Это может не только усложнить соблюдение диеты, но и усложнить удовлетворение ваших потребностей в питании.Поскольку разрешено использовать только несколько конкретных продуктов, риск дефицита питательных веществ может возрасти, особенно если вы будете соблюдать диету в течение длительного времени.

Например, цельные зерна богаты клетчаткой, витаминами и минералами, в то время как крахмалистые овощи, такие как картофель, являются отличным источником витамина С, калия и магния. Ни одна из этих групп продуктов не допускается на диете (15, 16).

Более того, диета настолько низкокалорийна, что многим людям ее может не хватить.

Длительное ограничение калорий может вызвать серьезные побочные эффекты, включая низкий уровень энергии, нарушение иммунной функции, снижение плотности костей и нарушения менструального цикла (17, 18, 19, 20).

План также может способствовать нездоровому питанию, исключая целые группы продуктов питания и строго ограничивая потребление пищи.

Наконец, обратите внимание, что, хотя яйца исторически считались вредными для здоровья, поскольку они содержат холестерин, исследователи обнаружили, что употребление яиц только минимально влияет на уровень холестерина в крови (21).

сводка

Диета вареных яиц очень строгая, неустойчивая и предлагает мало разнообразия. Это также значительно снижает потребление калорий и может способствовать нездоровому питанию.

Диета вареных яиц — это низкоуглеводная, низкокалорийная диета, которая обещает быструю и эффективную потерю веса.

Однако, это также очень ограничительно, трудно следовать и неустойчиво.

Plus, хотя это может привести к кратковременной потере веса, вы, скорее всего, восстановите потерянный вес, как только вернетесь к обычной диете.

Включение некоторых принципов плана, таких как ограничение обработанных пищевых продуктов и подслащенных напитков, в здоровую, хорошо сбалансированную диету может быть более эффективным подходом для успешной долгосрочной потери веса.

Вареное яйцо — двухнедельный план меню для похудения

Вареное яйцо представляет собой высокобелковую, низкокалорийную и низкоуглеводную диету, предназначенную для снижения веса.

Яйца вызывают сытость и сокращают кратковременное потребление пищи, что приводит к снижению веса (1), (2). Наряду с яйцами у вас будут другие здоровые овощи с высоким содержанием клетчатки, фрукты, орехи и семена, чтобы избавиться от жира без ущерба для питания.

Эта диета — это краткосрочная программа по снижению веса, которая позволяет вам сбросить 15-20 фунтов, если вы следуете здоровому образу жизни.Продолжайте читать, чтобы знать все о диете плана вареного яйца. Проведите вверх!

Как диета помогает вареному яйцу?

Диета с вареными яйцами — это двухнедельная диета, которая требует от вас максимум двух вареных яиц в день с другими питательными продуктами.

  • Яйца содержат высококачественные белки, витамины А, D, Е, В12, фолат, железо, селен, рибофлавин, холин и антиоксиданты лютеин и зеаксантин (3).
  • Эти питательные вещества помогают наращивать мышечную массу, улучшают обмен веществ и работу мозга, защищают вас от болезней сердца и макулярной дегенерации, вырабатывают гормоны и укрепляют иммунную систему (4).
  • Когда вы потребляете яйца, вы потребляете белки, которые перевариваются дольше. Следовательно, вы будете чувствовать себя сытым в течение длительного времени (1). Белки также помогают наращивать мышечную массу, которая, в свою очередь, помогает ускорить обмен веществ.
  • Яйца также содержат антиоксиданты, которые помогают вымывать токсины, тем самым уменьшая стресс и воспаление в вашем организме (5). Это помогает предотвратить увеличение веса, вызванное воспалением. Водорастворимые и жирорастворимые витамины помогают укрепить ваш иммунитет, что, в свою очередь, поддерживает вас в активном и энергичном состоянии.

Основные рекомендации по соблюдению двухнедельной диеты с вареным яйцом

  • Примите разрешение врача или диетолога.
  • Следуйте за ним в течение двух недель для лучших результатов.
  • Уничтожить все очищенные и обработанные зерна.
  • Соблюдайте план диеты.
  • Делай легкие упражнения.
  • Потребляйте не менее 1200-1500 калорий в день, в зависимости от вашего возраста, роста, текущего веса, уровня активности, текущих лекарств и т. Д.
  • Примите правильное мышление, чтобы начать этот план диеты.

План диеты с вареными яйцами

Этот конкретный план диеты ограничен простым завтраком, обедом и ужином без закусок. Вы можете пить достаточно воды между приемами пищи, чтобы избежать обезвоживания.

План диеты с вареными яйцами — неделя 1

Понедельник

Питание Что есть
Завтрак (8:00 — 8:30) 2 вареных яйца + 2 миндаля + 1 чашка молока / соевое молоко + ½ яблока
Обед (12:30 с.м.) Салат из тунца + 1 чашка пахты
Ужин (19:00) Жареная курица / тофу + 1 чашка овощей

Вторник

Питание Что Едят
Завтрак (8:00 — 8:30) 2 вареных яйца + ½ овсяная каша среднего размера
Обед (12:30) Овощная лебеда + запеченная рыба / гриль гриль + 1 стакан творога
Ужин (7:00 с.м.) Суп из чечевицы с овощами

Среда

Питание Что кушать
Завтрак (8:00 — 8:30) 2 вареных яйца + 1 тост из цельной пшеницы + 1 чашка зеленого чая
Обед (12:30) Салат из вареных бобов гарбанзо + 1 чашка пахты
Ужин (19:00) Смешанный овощное карри + 2 лепешки среднего размера + ½ чашки жареных грибов + ½ чашки творога

четверг

Питание Что кушать
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 вареных яйца + 2 банановых блина (без кленового сиропа) + 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
Обед (12:30) Жареная курица / гриб с итальянскими травами + бланшированные овощи + 1 чашка кокосовой воды
Ужин (19:00) Стейк из лосося / тофу с сырыми / бланшированными овощами в соусе из йогурта + 1 чашка пахты

Пятница

Что кушать
Питание Питание
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 вареных яйца + 1 чашка зеленого чая + 1 банановый кекс
Обед (12:30) 2 лепешки из цельной пшеницы / раги + смешанное овощное карри + 1 стакан супа из чечевицы + ½ чашка творога
Ужин (19:00) Жареная рыба / грибы + овощи + 1 чашка теплого молока с щепоткой куркумы перед сном

Суббота

Питание Что Есть
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 вареных яйца + 2 блинчика из льняного семени с ягодами + 1 чашка зеленого чая
Обед (12:30) Салат из капусты, фасоли и сладкого картофеля + 1 маленькая чашка фруктов с сметана / творог
Ужин (19:00) 1 миска морепродуктов или овощей фо + 1 кусок 80% или более темного шоколада

Воскресенье

Питание Что Есть
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 вареных яйца + 1 тост из цельной пшеницы + ½ чашки запеченных бобов + 1 чашка зеленого чая
Обед (12:30) Салат с жареной на гриле курицей с ананасовой заправкой
Ужин (19:00) 2 ломтика веганской пиццы (основа для пиццы с цветной капустой) + 1 стакан кокосовой воды

Как вы будете себя чувствовать к концу недели 1

К концу недели 1, вы потеряете весь вес воды и будете чувствовать себя менее раздутым.

План диеты с вареными яйцами — неделя 2

Понедельник

Питание Что кушать
Завтрак (8:00 — 8:30 утра) Овощная киноа + 1 чашка зеленого чая + 4 миндаля
Обед (12:30) Салат из вареных яиц с салатом айсберг, помидорами черри, капустой, оливковым маслом, зеленью и специями
Ужин (19:00) Суп из огурцов + рыба на гриле / тофу

Вторник

Питание Что есть
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 вареных яйца + 1 банан + 1 стакан молока
Обед (12:30) 3 салата из тунца / тофу с овощами и несколькими фисташками + 1 чашка охлажденной кокосовой воды
Ужин (19:00) Просо, приготовленное на овощном / курином бульоне + овощи + 1 кусок 80% или более темного шоколада

Среда

Питание Что кушать
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 открытых бутерброда с двумя яйцами вкрутую, томатами, авокадо и черным кунжутом + 1 чашка зеленого чая
Обед (12:30) Чаша с фруктовым салатом сыр фета, сок лайма, листья мяты и немного черного перца
Ужин (19:00) Чили из фасоли + ½ лаваша + огурец, морковь и свекла

Четверг

Питание Что есть
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) 2 яйца всмятку + 4 полоски бекона + ½ чашки запеченных бобов + 1 чашка зеленого чая
Обед (12:30) Жареный суп из цветной капусты + жареная рыба на 3 унции
Ужин (19:00) Салат из сырых овощей с китайской капустой, фиолетовой капустой, желтым и красным болгарским перцем, огурцами и морковью + 2 унции измельченной травы с курицей + 1 стакан молока с щепоткой куркумы

Пятница

Питание Что есть
Завтрак (8:00 — 8:30 a.м.) Банановый смузи
Обед (12:30) ½ стакана коричневого риса + 2 вареных яйца, карри + 1 маленькая чашка жареных овощей + 1 стакан йогурта
Ужин ( 19:00) Паста и фрикадельки + 1 чашка пахты

Суббота

Питание Что кушать
Завтрак (8:00 — 8:30) 2 вареных яйца + 1 стакан апельсинового сока + 4 миндаля
Обед (12:30 с.м.) 1 тарелка фруктового салата (исключая манго и виноград)
Ужин (19:00) Куриный суп с 1 миской и овощами

Воскресенье

Питание Что кушать
Завтрак (8:00 — 8:30 утра) 1 небольшая миска овсянки + 1 чашка зеленого чая + 2 миндаля
Обед (12:30) 1 миска фо с двумя яйцами вкрутую
Ужин (7:00 с.м.) Чили из фасоли + ломтики огурца + 1 чашка кокосовой воды

Как вы будете себя чувствовать к концу 2 недели

К концу 2 недели вы почувствуете себя очень легким и энергичным. Вам понравится, как вы выглядите, и соблюдение диеты в течение 14 дней придаст вашей уверенности дополнительный импульс. Все ваши проблемы с кишечником уменьшатся, и ваш метаболизм вернется в нормальное русло.

Существуют определенные низкокалорийные закуски, которые вы можете есть всякий раз, когда чувствуете голод, без какой-либо вины.Сделайте так, чтобы они были через два часа после или хотя бы через час после и до еды, соответственно.

Здоровые закуски, которые можно есть во время диеты с вареным яйцом

  • Морковь и хумус
  • Огурец
  • Помидор
  • Свекольный сок
  • Свежевыжатый фруктовый сок с низким содержанием GI
  • 1 пищеварительное печенье
  • 2 соленых крекера
  • Попкорн без соли
  • 10 фисташек в скорлупе
  • Арбуз
  • Йогурт
  • Кокосовая вода

Вы можете употреблять их между завтраком, обедом, обедом и ужином.Не ешьте ничего после обеда.

Давайте теперь рассмотрим три типа плана диеты из яиц.

Типы яичной диеты

  • Диета вареных яиц — 2 вареных яйца в день вместе с другими низкокалорийными и белковыми продуктами.
  • Яйца и диета с грейпфрутом — 2 яйца (вареные / омлет / вареные / жареные) и половина грейпфрута с низким содержанием углеводов, завтрак с высоким содержанием белка, обед и ужин.
  • Extreme Egg Diet — Вы потребляете только яйца и воду при каждом приеме пищи.Это диетически несбалансированная диета, и мы не рекомендуем ее.

Ниже перечислены продукты, которые вы можете есть и которых следует избегать во время этой диеты.

Foods To Eat

  • Овощи — Шпинат, капуста, зелень, редька, швейцарская мангольд, капуста, фиолетовая капуста, салат, китайская капуста, бок чой, сельдерей, свекла, морковь, репа, редька, бамия, баклажан, горькая тыква, бутылочная тыква, тыква, зеленый перец чили, чеснок и лук.
  • Фрукты — Яблоко, банан, киви, арбуз, дыня медовая, мускусная дыня, слива, персик, помидор, огурец, авокадо, карамболь, апельсин, грейпфрут, лайм и лимон.
  • Белок — Яйца, куриная грудка, рыба, тофу, кусочки сои, грибы, чечевица, фасоль, орехи и семена.
  • Молочные продукты — Жирное молоко, йогурт, домашний сыр рикотта и пахта.
  • Жиры и масла — Оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло и льняное масло.
  • Орехи и семена — Миндаль, грецкие орехи, фисташки, семена льна, семена чиа, семена дыни, пепита и семена подсолнечника.
  • Травы и специи — Кинза, хлопья чили, чесночный порошок, имбирь, чеснок, луковый порошок, орегано, розмарин, укроп, фенхель, пажитник, черный перец, белый перец, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, мускатный орех и шафран.

Пищевые продукты, которых следует избегать

  • Пищевые продукты с высоким содержанием натрия
  • Пищевые продукты с высоким содержанием сахара
  • Пищевые и замороженные продукты
  • Упакованные фруктовые / овощные соки
  • Содовые и энергетические напитки
  • Мясо с высоким содержанием жира
  • Жареная курица, картофель фри , пицца и бургер
  • Масло канолы, растительное масло, сливочное масло и сливочный сыр
  • Молоко с низким содержанием жира и йогурт с низким содержанием жира
  • Курица с кожей

Вот несколько простых и быстрых рецептов для вас, пока вы на яичная диета.Возьмите основную идею включения здоровых продуктов и дайте им вкусный поворот. Взглянуть.

Яичная диета Здоровые рецепты

1. Банановый смузи завтрак

Ингредиенты
  • 2 банана среднего размера
  • 1/2 стакана йогурта
  • 1/2 стакана молока
  • 4 миндаля, измельченные
  • 1 чайная ложка порошка льняного семени
  • 1 чайная ложка темного какао-порошка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 саподиллы (с кожурой)
Как приготовить
  1. Поместить все ингредиенты в блендер.
  2. Блиц это.
  3. Налейте смузи в высокий стакан и потягивайте!

2. Салат с вареными яйцами

Ингредиенты
  • 2 больших вареных яйца
  • 1/2 стакана салата айсберг
  • 5-6 помидоров черри
  • 1/2 стакана измельченной капусты
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1/2 чайной ложки хлопьев чили
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/4 чайной ложки сушеного базилика
  • щепотка соли
Как приготовить
  1. Нарезать яйца, примерно нарезать салат айсберг и разделить пополам помидоры черри.
  2. Бросить их в салатницу.
  3. Добавьте нарезанную капусту, сушеные травы, хлопья чили, соль и оливковое масло.
  4. Брось это хорошо, и оно готово к употреблению.

3. Смешанный суп из чечевицы

Ингредиенты
  • 1 столовая ложка красной чечевицы
  • 1 столовая ложка зеленого зеленого грамм
  • 1 столовая ложка желтого голубиного гороха
  • 1 столовая ложка мунг даал
  • 2 столовые ложки нарезанного лука
  • 2 гвоздики чеснок, нарезанный
  • 1/2 чайной ложки имбиря, тертый
  • 1/2 чайной ложки сухого красного чили
  • 1/2 помидора, нарезанный
  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1 1/2 стакана воды
  • Горсть кинзы
  • Соль по вкусу
Как приготовить
  1. Вымойте чечевицу и отварите ее в полутора чашках воды.
  2. Нагреть сковороду и добавить оливковое масло.
  3. Добавьте семена тмина и варите 30 секунд.
  4. перемешать с чесноком и имбирем. Готовьте 2 минуты.
  5. Добавьте нарезанный лук и варите, пока он не станет прозрачным.
  6. Добавьте нарезанные помидоры, куркуму, соль, хлопья чили и половину кинзы.
  7. Готовить 2-3 минуты.
  8. Добавьте вареную чечевицу и варите, пока она не закипит.
  9. Готовьте еще 2 минуты, затем выключите огонь.
  10. Украсьте оставшейся кинзой и наслаждайтесь ужином!

Как видите, готовить здоровую домашнюю еду не так уж сложно. Но вопрос в том, каковы преимущества соблюдения яичной диеты в течение двух недель, помимо потери веса? Узнайте ниже.

Преимущества вареной яичной диеты

  • Белок в яйцах помогает снизить кровяное давление (6), (7), (8).
  • С высоким содержанием антиоксидантов и снижает окислительный стресс (5).
  • Снижает воспаление в организме (9).
  • Улучшает качество кожи путем уменьшения прыщей (10 ) .
  • Предотвращает выпадение волос и стимулирует рост (11).
  • Повышает иммунитет (12).
  • Укрепляет кости (13), (14).

Наряду с потерей веса, эта диета также улучшит ваше общее состояние и внешний вид.

Побочные эффекты диеты из вареных яиц

  • Потребление более двух яиц в день может привести к высокому холестерину. Безопасно употреблять два целых яйца в день.
  • Потребление вареных яиц на завтрак каждый день может стать однообразным. Ешьте вареные яйца на обед или ужин вместо завтрака. Кроме того, попробуйте различные способы включения вареных яиц в обед или ужин, например добавление их в салаты, приготовление вареных яиц и т. Д.
  • Вареные яйца могут вызывать вздутие живота у некоторых людей.
  • В первые дни диеты вы можете жаждать пищи и постоянно чувствовать голод. Пейте зеленый чай или воду и перекусывайте здоровой пищей, если ваш голод не поддается контролю.
  • У вас могут возникнуть прорывы.
  • Это не долгосрочная программа по снижению веса.
  • Вы можете прибавить в весе, если не будете придерживаться здорового образа жизни после двух недель этой диеты.

Заключение

Диета из вареных яиц может помочь вам вернуться на правильный путь, дав вам столь необходимый толчок. Как и любая другая краш-диета, она не является устойчивой, и вы можете восстановить потерянный вес, как только возобновите нормальную диету. Следовательно, важно придерживаться здорового образа жизни для поддержания потери веса.Соблюдайте хорошо сбалансированную диету и ограничивайте потребление высококалорийных, высокосахарных и обработанных продуктов. Обязательно поговорите со своим врачом и диетологом, прежде чем приступить к этой диете.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Безопасна ли диета из вареных яиц?

Приготовление вареного яйца один раз во время еды с низким содержанием углеводов полезно, если вы хотите похудеть. Но всегда говорите со своим доктором и диетологом прежде, чем начать план диеты яйца.

Сколько веса вы можете потерять на яичной диете?

Это зависит от вашего планирования питания и образа жизни.Следование плану диеты из яиц вместе с физическими упражнениями может помочь вам потерять где-то 15-20 фунтов.

Можно ли есть 6 яиц в день?

Употребление в пищу 6 яиц в день может повысить уровень холестерина и вызвать чувство вздутия. Но это зависит от вашего уровня активности. Если вы спортсмен и занимаетесь тяжелыми физическими упражнениями, вы можете потреблять 6 яиц в день. Но если вы не делаете физических упражнений, ограничьте потребление 2 яйца в день. Обязательно поговорите с врачом, прежде чем следовать этому плану.