Лиепайская диета доктора хазана полный курс – Лиепайская диета доктора Хазана — отзывы, меню и таблица питания

Лиепайская диета доктора Хазана — отзывы, меню и таблица питания

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь

• Врачи
• Болезни
  • Кишечные инфекции (6)
  • Инфекционные и паразитарные болезни (28)
  • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
  • Вирусные инфекции ЦНС (3)
  • Вирусные поражения кожи (12)
  • Микозы (10)
  • Протозойные болезни (1)
  • Гельминтозы (5)
  • Злокачественные новообразования (9)
  • Доброкачественные новообразования (7)
  • Болезни крови и кроветворных органов (10)
  • Болезни щитовидной железы (6)
  • Болезни эндокринной системы (13)
  • Недостаточности питания (1)
  • Нарушения обмена веществ (2)
  • Психические расстройства (31)
  • Воспалительные болезни ЦНС (3)
  • Болезни нервной системы (19)
  • Двигательные нарушения (7)
  • Болезни глаза (20)
  • Болезни уха (6)
  • Болезни системы кровообращения (11)
  • Болезни сердца (18)
  • Цереброваскулярные болезни (2)
  • Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
  • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
  • Болезни органов дыхания (37)
  • Болезни полости рта и челюстей (16)
  • Болезни органов пищеварения (30)
  • Болезни печени (2)
  • Болезни желчного пузыря (9)
  • Болезни кожи (32)
  • Болезни костно-мышечной системы (53)
  • Болезни мочеполовой системы (14)
  • Болезни мужских половых органов (8)
  • Болезни молочной железы (3)
  • Болезни женских половых органов (30)
  • Беременность и роды (5)
  • Болезни плода и новорожденного (4)
• Симптомы
  • Амнезия (потеря памяти)
  • Анальный зуд
  • Апатия
  • Афазия
  • Афония
  • Ацетон в моче
  • Бели (выделения из влагалища)
  • Белый налет на языке
  • Боль в глазах
  • Боль в колене
  • Боль в левом подреберье
  • Боль в области копчика
  • Боль при половом акте
  • Вздутие живота
  • Волдыри
  • Воспаленные гланды
  • Выделения из молочных желез
  • Выделения с запахом рыбы
  • Вялость
  • Галлюцинации
  • Гнойники на коже (Пустула)
  • Головокружение
  • Горечь во рту
  • Депигментация кожи
  • Дизартрия
  • Диспепсия (Несварение)
  • Дисплазия
  • Дисфагия (Нарушение глотания)
  • Дисфония
  • Дисфория
  • Жажда
  • Жар
  • Желтая кожа
  • Желтые выделения у женщин
  • …
  • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
• Лекарства
  • Антибиотики (211)
  • Антисептики (123)
  • Биологически активные добавки (210)
  • Витамины (192)
  • Гинекологические (183)
  • Гормональные (155)
  • Дерматологические (258)
  • Диабетические (46)
  • Для глаз (124)
  • Для крови (77)
  • Для нервной системы (385)
  • Для печени (69)
  • Для повышения потенции (24)
  • Для полости рта (68)
  • Для похудения (40)
  • Для суставов (161)
  • Для ушей (15)
  • Другие (306)
  • Желудочно-кишечные (314)
  • Кардиологические (149)
  • Контрацептивы (48)
  • Мочегонные (32)
  • Обезболивающие (280)
  • От аллергии (102)
  • От кашля (137)
  • От насморка (91)
  • Повышение иммунитета (123)
  • Противовирусные (113)
  • Противогрибковые (126)
  • Противомикробные (145)
  • Противоопухолевые (65)
  • Противопаразитарные (49)
  • Противопростудные (90)
  • Сердечно-сосудистые (351)
  • Урологические (89)
  • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Справочник
  • Аллергология (4)
  • Анализы и диагностика (6)
  • Беременность (25)
  • Витамины (15)
  • Вредные привычки (4)
  • Геронтология (Старение) (4)
  • Дерматология (3)
  • Дети (15)
  • Другие статьи (22)
  • Женское здоровье (4)
  • Инфекция (1)
  • Контрацепция (11)
  • Косметология (23)

medside.ru

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 + меню

Благодаря авторской методике прибалтийского диетолога Льва Хазана все те, кто мечтает расстаться с лишним весом в новом 2019ом, но не хочет или просто не готов радикально менять свой рацион могут вздохнуть с облегчением. Возможность есть привычные продукты в достаточном количестве и при этом худеть – это замечательное свойство уже оценили многие известные публичные деятели Латвии, использовавшие лиепайскую диету доктора Хазана. В городок Лиепая, где он практиковал, за получением стройной фигуры съезжались со всего Советского Союза. Шло время, и методика становилась все более популярной, а Лев Хазан – все более знаменитым, пока на сегодняшний день не стал самым известным диетологом в своей стране. И столь массовой распространенности его методика обязана, конечно же, достижению впечатляющих результатов.

Отличие диеты доктора Хазана от множества других заключается в ее абсолютной научной обоснованности. В медицине есть теория, согласно которой человек худеет в том случае, если количество потребляемых им калорий интенсивно расходуется. А точнее – лишние килограммы будут уходить только тогда, когда расход калорий превысит объем их поступления в организм с пищей. Естественно важно одновременно и следить за сбалансированностью рациона по жирам, белкам и углеводам. Но все-таки особое внимание уделять именно тому, сколько калорий содержит то, что вы едите каждый день.

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 рассчитана на три месяца. После каждого такого курса понадобится период отдыха от диеты. Превышать период использования диеты нельзя, да и это не имеет смысла, поскольку у организма выработается привыкание к новому рациону, и сколько бы вы не питались некалорийной пищей – худеть больше не будете. Чередовать периоды диеты и отдыха нужно до тех пор, пока желаемый результат не будет достигнут.

Делаем замеры при диете доктора Хазана

Методика доктора Хазана 2019 предписывает не только питаться определенным образом, но и регулярно посвящать некоторое время замерам.

Первый пункт

Нужно будет озаботиться приобретением весов, если таковых нет. Взвешиваться нужно будет ежедневно в одно и то же установленное самостоятельно время. Такой подход позволит не только отслеживать изменения в весе, но и положительно отразится на настрое – когда виден результат действия, то нет особого желания его прекращать.

Второй пункт

Измерение пульса и артериального давления. Эти замеры также делаются ежедневно.

Третий пункт

Измерение объема шеи, талии, груди и бедер (по отдельности в наиболее широкой части и обоих вместе). Эти замеры нужно будет делать дважды в месяц.

Также раз в неделю нужно будет измерять уровень сахара в крови.

Все данные заносятся в специальный дневник, который позволит контролировать ситуацию и анализировать действенность диеты.

Лиепайская диета доктора Хазана 2019: рацион питания и режим дня

Питаться по системе доктора Хазана нужно будет три раза в день. Любые перекусы запрещены! Нужно строго следить за тем, чтобы период между приемами пищи не затягивался более чем на пять часов. Завтракать целесообразно с 9.00 до 12.00, обедать – с 14.00 до 17.00, ну а последний прием пищи должен быть с 19.30 до 22.30. Важный нюанс касается длительности сна – он должен быть как минимум 8-часовым.

Многие худеющие будут разочарованы тем, что никаких перекусов в течение дня не разрешается. Этому правилу нужно неукоснительно следовать, не давая себе поблажек. дело в том, что по мнению доктора Хазана, именно такой режим является решением проблемы, досаждающей многим людям с избыточным весом – низким уровнем сахара в крови. Трехразовое питание налаживает правильную работу поджелудочной железы, что и помогает нормализовать вышеупомянутый показатель.

Что касается калорийности блюд, то тут важно не выйти за установленный доктором Хазаном предел – 1200 ккал ежедневно.

Отходить от установленного меню нельзя. Нельзя отказывать от употребления какого-либо из них, равно как и на свое усмотрение заменять один на другой. Собственно, такое жесткое ограничение ставят многие эффективные диеты.

В день нужно потреблять достаточное количество жидкости – воды, некрепкого несладкого чая (без добавления лимона) или кофе, несладких соков. Воды нужно выпивать минимум 1,5 литра (летом можно и до 2 литров).

К запрещенным на период диеты продуктам относятся:

• сахар в чистом виде;
• сладости;
• сладкие соки;
• газированная сладкая вода;
• алкоголь.

Определенные правила есть и для готовки блюд. Так нужно ограничить соль при приготовлении горячих блюд, сократив ее количество наполовину, а блюда из овощей и вовсе не солить.

Если вдруг случилось так, что диета была нарушена – важно правильно на это отреагировать. Не начинать голодать, пытаясь наверстать упущенное, а просто на следующий день перейти к обычному режиму. Эффект проявится через несколько дней, когда вес снова начнет снижаться в прежнем темпе.

Лиепайская диета доктора Хазана, меню 2019

Питание в первый месяц

День 1

• Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
• Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
• Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.

День 2

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

День 3

• Завтрак и обед – яблоко + ядра грецких орехов (4 шт.) + творог (100 гр).
• Ужин – кефир (0,5 л.) + мед (1-2 ч.л.).

День 4

• Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
• Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
• Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.

День 5

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

День 6

• Завтрак – сваренные вкрутую яйца (2 шт.) + чай или кофе.
• Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
• Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.

День 7

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

Питание во второй месяц

Этот период – переломный в диете. Именно сейчас у худеющего по методике Хазана появляется усталость от соблюдения диеты и именно сейчас велика вероятность срыва. Чтобы предотвратить это диетолог позволяет ввести в рацион немного сладкого, не изменяя его в целом. Также во второй месяц можно есть фрукты.

День 1

• Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
• Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
• Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.

День 2

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

День 3

• Завтрак и обед – яблоко + ядра грецких орехов (4 шт.) + творог (100 гр).
• Ужин – кефир (0,5 л.) + мед (1-2 ч.л.).

День 4

• Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
• Ужин – творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.

День 5

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

День 6

• Завтрак – сваренные вкрутую яйца (2 шт.) + чай или кофе.
• Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
• Ужин — творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.

День 7

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

Питание в третий месяц

Если раньше вес снижался активно, то к третьему месяцу темпы заметно снижаются – наступает так называемая «фаза плато». Для преодоления этого эффекта в рацион вводятся изменения – появляется разгрузочный день. В целом меню остается прежним.

День 1 – разгрузочный

• За весь день нужно съесть килограмм фруктов и выпить 7 стаканов кефира. Все это делится не на три уже привычных приема пищи, а на пять.

День 2

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

День 3

• Завтрак и обед – яблоко + ядра грецких орехов (4 шт.) + творог (100 гр).
• Ужин – кефир (0,5 л.) + мед (1-2 ч.л.).

День 4

• Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
• Ужин – творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.

День 5

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

День 6

• Завтрак – сваренные вкрутую яйца (2 шт.) + чай или кофе.
• Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
• Ужин — творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.

День 7

• Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
• Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
• Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.

Методика доктора Хазана — диета 2019 + физнагрузка

В силу достаточно жесткости диеты от значительной физической нагрузки лучше отказаться, ведь организм и так будет истощен. Впрочем, если ранее вы практиковали физическую нагрузку, то в этом случае отказываться от нее не обязательно.

Ежедневно нужно будет массировать проблемные зоны – бедра, ягодицы и живот. Именно здесь кожа из-за потери веса будет становится дряблой. Также понадобится периодически проходить курс массажа у профессионального массажиста. Посещать его нужно после каждых 10 сброшенных килограмм.

Чтобы предотвратить обвисание кожи нужно будет принимать горячие ванны с использованием экстракта хвои или морской соли. Начать можно с температуры в 38 градусов, постепенно увеличивая ее до 45 градусов.

Важно! Перед тем как начать практиковать диету доктора Хазана следует выяснить, нет ли противопоказаний к принятию горячих ванн. Таким противопоказанием станет наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Результаты похудения на диете доктора Хазана 2019

Лиепайская диета доктора Хазана ориентирована на тех, кто хочет сбросить небольшое количество килограмм (до 12).

Первый ощутимый результат будет заметен уже по итогам первого месяца, когда можно будет не досчитаться трети от общего объема избыточного веса. Столько же уйдет после второго месяца диеты. По итогам третьего вес уже будет максимально приближен к нормальному.

После того как уйдет порядка 8 килограмм снижение веса может приостановиться – он войдет в так называемую «фазу плато». В этом случае главная задача – не поддаться искушению бросить диету, так как это временное явление. Нужно дать организму время привыкнуть к новому весу, после чего процесс похудания начнется снова.

Минимальное количество покинувшего тело веса составит 5 килограмм. Если этот результат не совсем ожидаем, то курс диеты можно будет повторить, но не ранее чем через месяц.

Аргументы за и против

Увы, но даже авторская методика дипломированного диетолога не может быть универсальной, подходящей абсолютно всем желающим похудеть. У диеты доктора Хазана имеются противопоказания (заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, повышенное артериальное давление), потому перед тем как сеть на нее нужно будет проконсультироваться с врачом.

Диета доктора Хазана не подойдет тем, кто серьезно посвящает себя силовым тренировкам – это связано с необходимостью постоянно поддерживать обмен веществ на высоком уровне. Еще один минус лиепайской диеты для спортсменов – вынужденное трехразовое питание, которого им попросту будет не хватать. Однако такой режим питания может стать и плюсом, ведь худеющие по методике доктора Хазана вовсе не обязаны питаться 5-7 раз в день, что будет очень удобно для тех, кто работает или кому неудобно часто принимать пищу по иной причине.

К прочим недостаткам диеты Льва Хазана относится однообразное меню, в которое нельзя вносить изменения на свое усмотрение. К тому же рацион в первом месяце исключает употребление фруктов, что не каждому придется по душе.

У лиепайской диеты есть и свои преимущества. Например, не требуется радикально менять рацион, он состоит из привычных продуктов и является сбалансированным. Сидя на диете можно не отказывать себе в употреблении вкусной пищи, не внося коррективы в уже выработанные годами пищевые привычки. А значит, будет отсутствовать чувство дискомфорта. Кроме того, такую диету можно практиковать не единоразово, главное – выдерживать необходимый период отдыха.

Привычка есть в одно и то же время, которую приобретет худеющий из-за ограничения временными рамками завтраков, обедов и ужинов не принесет его организму ничего кроме пользы.

Еще один плюс кроется в сочетании диеты с приятными банными процедурами, которые положительно сказываются на состоянии кожи.

В общем и целом данная методика эффективно поможет людям, желающим избавиться от избыточного веса и не имеющих при этом существенных проблем со здоровьем. Более того — следовать системе доктора Хазана можно в течение всей жизни, естественно, разнообразив меню первыми блюдами.

damenwelt.ru

Лиепайская диета ─ алгоритм быстрого похудения от доктора Хазана. Правила, меню, результаты

Похудеть на 30 килограммов за 3 месяца, наслаждаясь салатом «Оливье» и мясными деликатесами, – слишком заманчиво, чтобы оказаться правдой, не так ли? Тем не менее это реально, если избрать в качестве «таблетки» от избыточной массы тела лиепайскую диету. Доктор Лев Яковлевич Хазан ещё в 1987 году разработал авторскую систему питания, которая за 20 лет помогла более 7000 пациентов с диагнозом «ожирение» навсегда распрощаться с лишним весом. Своё название диета получила от небольшого приморского городка Лиепаи, который расположен в Латвии. Именно там доктор начал свою деятельность в качестве диетолога, принимал первых пациентов и обрёл мировую известность.

Диета из Лиепаи: правила, которые нельзя нарушать

Основные принципы системы питания идут вразрез с диетическими догмами, в истинности которых мы не привыкли сомневаться. Но ошеломительные результаты и авторитет доктора Хазана, который все процессы, происходящие в организме худеющих, объясняет с точки зрения физиологии, заставляют поверить в эффективность лиепайской диеты и использовать её для коррекции фигуры. Лев Яковлевич настойчиво советует всем, кто устал жить, таская на себе ненавистные килограммы:

• Есть в одно и то же время три раза в день с интервалом ровно 5 часов (допустимая погрешность ─ 15 минут). Четкий режим питания запускает своеобразные биологические часы. Они не дают организму включать режим экономии, который препятствует интенсивной потере веса.
• Спать не менее 8 и не более 10 часов, причем ложиться и просыпаться в одно и то же время. По наблюдениям доктора Хазана, ночью происходит основной сброс веса и это возможно только при условии полноценного отдыха.
• Во время диеты не заниматься спортом. Интенсивные физические нагрузки незначительно влияют на похудение, но многократно увеличивают аппетит, что повышает угрозу срывов.
• Контролировать изменения объёмов и веса и заносить данные в электронный или бумажный журнал. Взвешиваться нужно каждый день в одно и то же время и в одинаковой одежде. А измерять объём бедер, шеи, талии и груди ─ раз в две недели.
• Проводить домашние процедуры, предотвращающие обвисание кожи. Это ванны с морской солью и экстрактом хвои, а также курсы общего массажа.

Внимание! Хвойно-солевые ванны нужно принимать в течение 30–40 минут 2 раза в неделю. Для одной ванны необходимо 0,5 кг морской соли (желательно Мёртвого моря) и 300 г хвойного экстракта. Температура воды +40–42° С.

Кроме собственно системы питания, доктор Хазан огромное внимание уделял человеческому фактору. Каждый худеющий должен ответить себе на вопрос, что для него важнее – красота, здоровье, успех у противоположного пола или сиюминутное удовольствие от истекающего кремом эклера или огромного пакета с чипсами. Только хорошо мотивированный и уверенный в правильности выбранного пути человек сможет пройти диетический марафон.

Лиепайская диета: продолжительность и меню на неделю

Несмотря на растиражированные стереотипы о медлительности прибалтов, доктор Хазан не перенял у местных жителей эту милую особенность и в своей авторской методике демонстрирует стремительность и напор. Он считает нерациональным растягивать похудение на десятилетия, теряя решительность, здоровье и лучшие годы. Лев Яковлевич призывает людей в течение 3 месяцев перетерпеть некоторые ограничения, чтобы потом жить в новом, стройном и красивом теле. На протяжении приблизительно 90 дней надо:

• Отказаться от сладкого, в том числе и от сахарозаменителей.
• Полностью исключить алкогольные напитки, под запрет попадают даже лекарственные препараты с этиловым спиртом в составе.
• Минимизировать употребление поваренной соли.
• Пить в сутки не менее, но и не более 1,75 л чистой воды зимой и 2 л летом.

Это важно! Со второго месяца диеты настоятельно рекомендуется ежедневно принимать мультивитаминный комплекс с минералами.

Лиепайская диета хороша тем, что предусматривает доступные продукты, которые имеются в холодильнике каждого человека. Нет необходимости приобретать суперфуды и дорогостоящие добавки. Меню максимально простое и вкусное.

Таблица лиепайской диеты доктора Хазана:

	Завтрак 10:30	Обед 15:30	Ужин 20:30
Понедельник	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и сыром.	Горячее мясное блюдо, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	Стандартный кусок хлеба, 1 столовая ложка икры или рыбных консервов в собственном соку, 1 мера винегрета, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Вторник	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и мясным продуктом.	Горячее блюдо из рыбы или морепродуктов, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	1 мера салата «Оливье», 1 стандартный кусок хлеба, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Среда	1 стакан кофе или чая без сахара; 2,5 яйца, приготовленных любым способом.	Горячее мясное блюдо, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	Стандартный кусок хлеба, 1 столовая ложка икры или рыбных консервов в собственном соку, 1 мера винегрета, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Четверг	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и мясным продуктом.	Горячее блюдо из рыбы или морепродуктов, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	1 мера салата «Оливье», 1 стандартный кусок хлеба, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Пятница	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и сыром.	Горячее мясное блюдо, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	Стандартный кусок хлеба, 1 столовая ложка икры или рыбных консервов в собственном соку, 1 мера винегрета, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Суббота	1 стакан кофе или чая без сахара; стандартный кусок хлеба со сливочным маслом и мясным продуктом.	Горячее блюдо из рыбы или морепродуктов, вес порции ─ 160 г вместе с соусом. Стандартная порция гарнира из трёх видов овощей, заправленных лимонным соком. 250 г фруктового или овощного сока.	1 мера салата «Оливье», 1 стандартный кусок хлеба, стакан любого напитка (кофе, чая, сока, кефира, молока).
Воскресенье	2,5 столовые ложки мёда, 300 г творога, 2 яблока, 0,5 л молока, 8─10 грецких орехов. Продукты употреблять в 5 приёмов равными порциями.

Нюансы диеты

Стандартный кусок хлеба ─ это ломоть размером 6 × 9 см и толщиной 1,5 см (для мужчин) или 1,1 см (для женщин). Можно использовать любой сорт хлебобулочных изделий: белый, «Бородинский», «Дарницкий». Нежелательно вводить в рацион только что испеченный хлеб, лучше использовать слегка зачерствевший.

Сливочное масло необходимо выбирать с натуральным составом, без гидрогенизированных жиров, и мазать на хлеб полупрозрачным слоем. Сыр и мясные продукты укладывают на всю площадь хлеба, толщина ломтиков ─ 12 мм. Сыр используется любой, кроме плавленого и сортов с плесенью. В качестве мясной составляющей утреннего бутерброда приветствуются колбаса без жира, ветчина, отварное мясо или язык, буженина, окорок.

Стандартную порцию овощного гарнира или салата определяют так: в пластиковый стакан наливают 120 мл воды и отмечают уровень жидкости. Затем необходимо разрезать стакан по этой метке. Полученной ёмкостью следует отмерять стандартную порцию овощного гарнира на обед или салата на ужин. В соответствии с системой можно есть сырые, отварные, печеные или приготовленные на пару овощи.

Фруктовый или овощной сок нельзя заменять свежими, консервированными или вялеными фруктами. Но можно использовать сок из пакета. Главное, чтобы в составе напитка не присутствовал сахар. Система разрешает употреблять молочные продукты любой жирности.

Винегрет по рецепту доктора Хазана

Овощной салат, по версии Льва Яковлевича, состоит из 6 ингредиентов: вареных картофеля, моркови и свеклы, репчатого лука, соленых огурцов и квашеной капусты. Заправка – растительное масло (подсолнечное, кунжутное или горчичное).

Большая ошибка – использовать маринованные огурцы, приготовленные с сахаром. Готовить винегрет можно только из соленых огурцов!

«Системный оливье»

Салат готовят из зелёного горошка, нарезанных кубиками отварных яиц и картофеля, колбасы или мяса, солёных огурцов. «Оливье» заправляют 1 столовой ложкой майонеза на порцию.

В авторской методике Лев Яковлевич не учитывает такое понятие, как приход и расход калорий, считая его не отражающим сути физиологических процессов, протекающих в человеческом организме. Но тем, кого все же волнует энергетическая ценность рациона, будет интересно узнать, что калорийность ежедневного меню лиепайской диеты составляет 1200–1500 ккал. Этого вполне достаточно для нормального функционирования организма, но диета создаёт необходимый дефицит для сброса веса.

Полный курс лиепайской диеты доктора Хазана составляет 3 месяца. Стоит ещё раз напомнить, что строгое следование основным её принципам является краеугольным камнем методики и позволяет добиваться потрясающих результатов.

Этап стабилизации веса

Если первый этап длится три месяца, то период, во время которого организм привыкает к новым объёмам, рассчитан на полгода. В это время следует перейти на нормальное питание, но без излишеств, продолжая контролировать вес. В этот период рекомендуется подключить физические нагрузки. Если идеальный вес пока не достигнут, не мешает пройти курс лиепайской диеты ещё раз.

Противопоказания

Диету доктора Хазана категорически не рекомендуется применять кормящим и беременным женщинам, так как ребенок будет страдать от недостатка питательных веществ и витаминов. Также методика противопоказана лицам, болеющим панкреатитом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарным диабетом 1-го типа и имеющим онкологические заболевания.

Результаты диеты

В лиепайской диете, как и в тысяче других систем питания, находит отражение вселенская несправедливость: женщины худеют медленнее мужчин. Тем не менее, пользуясь этой системой питания, сбрасывают вес и те и другие. Результаты определяются величиной начального веса, строгостью следования системе и индивидуальными особенностями. При начальной массе тела более 120 кг можно смело рассчитывать снизить вес в немалом количестве – от 30 до 50 кг за три-четыре месяца.

Фантастического результата достиг Алексей Богомолов ─ известная личность, журналист «Комсомольской правды», автор проекта «Худеем со звездами». Бывшему толстяку удалось сбросить целых 68 килограммов. Свой невероятный опыт журналист описал в книге «Лиепайская диета», способствуя популяризации методики в России и во всем мире. Благодаря положительному результату Алексея тысячи людей вдохновились, обрели здоровье и новую фигуру.

Лайфхак от Богомолова: готовьте пищу сразу на 2–3 дня. Так вы избавите себя от лишних соблазнов.

К сожалению, на пути к стройности худеющие встречаются с таким неприятным явлением, как эффект плато. С этим эффектом можно столкнуться, потеряв около 10 % от начального веса. Это естественный физиологический процесс, позволяющий организму адаптироваться к новой массе тела. В борьбе с весовым плато нельзя урезать рацион, а необходимо скорректировать меню, разнообразив его новыми мясными и рыбными блюдами.

Лиепайская диета доктора Хазана позволит избавиться от веса быстро и без утомительных занятий спортом. Это малозатратный и эффективный способ прийти к идеальному весу, не пользуясь услугами пластических хирургов и персональных тренеров. В этой системе есть все, что нужно для успеха, ─ четкие правила и доступный набор продуктов.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

Лиепайская диета доктора Хазана с таблицей меню

Лиепайская диета была разработана много лет назад известным латвийским доктором-диетологом Львом Хазаном. До последних дней жизни доктор Хазанов – оставался одним из самых известных и востребованных врачей Латвии. К его советам и рекомендациям прислушивались многие бизнесмены, политики и звезды шоу-бизнеса страны.

Лиепайская диета доктора Хазана пользуется достаточно большой популярность и среди наших соотечественниц. Диета рассчитана на 3 месяца. Меню диеты разбито на несколько частей: понедельник – четверг, среда, суббота, воскресенье-вторник-пятница. Интервал между каждым приемом пищи – 5 часов.

Автор диеты

Доктор Хазан — получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины (поступил в 1965 году), а затем начал специализироваться в области эндокринологии. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в Лиепае.

В 1986 году открыл в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, затем доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь Лиепаи «Лиепайской диетой». Она очень быстро стала всем известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Название легендарной диеты пошло от города Лиепаи, что находится на юго-западе Латвии. Именно там жил ее разработчик — знаменитый дипломированный диетолог Лев Яковлевич Хазан, который более 25 лет жизни посвятил вопросу похудения без вреда для здоровья.

Широкую популярность методика получила, когда по ней похудели известный журналист Алексей Богомолов и латвийский врач-психиатр Аудрюс Йозенас. Последнего Хазан в результате назвал своим учеником и последователем. Богомолов же был настолько впечатлен результатом, что написал целую книгу, в которой подробно преподнес личный опыт, схемы питания, фотографии и дневник снижения веса. Стоит отметить, что он смог не только сбросить 50 килограмм, но и впоследствии удержать результат в норме.

Особенности диеты

Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие, непривычные для похудения продукты.

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал. На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции. Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

Правила

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

• питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима – при появлении нестерпимого чувства голода можно выпить стакан воды;
• готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
• не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал; в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
• после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
• в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
• спать не менее 8 часов ежедневно; не заменять представленные в меню продукты на другие.
• трехразовое питание по строгому меню;
• необходимо строго следить за объемом порций;
• между приемами пищи перерыв не менее пяти часов;
• рыба и мясо — не более 135 г в день;
• один день в неделю разгрузочный;
• отказ от употребления соли или значительное ее ограничение;
• в течение дня выпивать до 1,5 литров воды зимой и 2 литра в летнее время;
• со второго месяца дополнительно принимать витамины с минералами.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время. Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц — объемов талии, шеи, бедер и груди. Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

Меню лиепайской диеты

При лечении от ожирения по методу доктора Хазана в условиях клиники, меню на каждый день для пациентов составляется индивидуально. Для тех, кто решил пройти диетический курс самостоятельно, ее автором разработано стандартное меню по дням, оно сведено в таблицу, где на неделю указаны названия блюд, а также их объем. Этой таблицей питания можно пользоваться весь первый месяц диеты. Она же, с небольшими изменениями, является основой меню на три месяца, которую можно скачать ниже по ссылке:

СКАЧАТЬ МЕНЮ

Диета построена на исключении продуктов, содержащих углеводы — сахар, конфеты, выпечка, макаронные изделия, сладкие фрукты (дыня, виноград, груша, банан). Нужно поменять свои привычки и получать удовольствие от несладкого чая и кофе, соков без добавления сахара. В чай и кофе также нельзя добавлять молоко, сливки, искусственные подсластители, а также лимон и прочие фрукты.

Список запрещенных продуктов в диете: бананы, дыня, виноград, сухофрукты, макароны, варенье, джем, конфеты, печенье, мороженое, торт, сахар, соль.

Главное в лиепайской диете – самодисциплина и постоянные самообмеры и взвешивание!

Выход из диеты

После того, как желаемый результат достигнут, похудевший должен перейти на обычное питание. Сделать это нужно аккуратно, потому что после столь длительной диеты резкие перепады в меню могут негативно сказаться на состоянии здоровья. Стабилизация веса, по доктору Хазану, займёт не менее полугода. Удержать его помогут следующие меры:

• продолжать 3 раза в день и в то же самое время, никаких перекусов;
• в течение первых 2 недель суточный объём съеденной пищи нужно сохранить прежним, хотя есть уже можно всё;
• раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни: на овощах, на кефире или на фруктах;
• на протяжении первого месяца взвешиваться ежедневно. Если прибавка в весе составит более 0,7 кг – нужно снова «сесть» на меню лиепайской диеты хотя бы на неделю, чтобы восстановить норму;
• если пришлось переесть, сразу после этого устраивается разгрузочный творожный или кефирный день;
• обязательно после диеты нужно включить в распорядок дня общеукрепляющие физические упражнения.

Отзывы о лиепайской диете

• Мне кажется, что о лиепайской диете знает очень мало людей. Лично я никогда раньше о ней не слышала, несмотря на то, что эффект от нее просто поражающий. Диету держала строго, ела только разрешенные продукты и только в назначенное время. Уже через месяц почувствовала легкость, стало легче двигаться, а став на весы, была сильно удивлена – мой вес снизился на 8 кг! Посоветовала бы эту диету волевым женщинам, которые могут закончить начатое.
• Эта диета одна из самых строгих, на которых мне приходилось сидеть. К сожалению, результаты меня не порадовали. За три месяца похудела только на 6 кг. Может причиной этому стало то, что между основными приемами пищи иногда могла позволить себе съесть фрукты и йогурт.
• Я и без лиепая знал что кушай осознано пережовывай до питьевого состояния и порция с твой кулачок ну можно два кулачка вместе вот и вся наука.

stop-fat.ru

меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Сегодня очень много различных диет, основанных на уменьшении углеводов, белков, дроблении пищи или раздельном питании. Лиепайская диета доктора Хазана в корне отличается от всех.

Во-первых, базируется эта схема питания на научно-обоснованной медицинской практике. Во-вторых – есть можно практически все. Лишние килограммы будут уходить без возврата.

Как это? Рассмотрим в этом материале.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Диета врача-эндокринолога Льва Хазана разработана им в конце 20 века. Ее опробовали уже тысячи людей — все довольны результатом. За 3 месяца, которые предписывает доктор, килограммы уходят безвозвратно.

Но жесткого ограничения в рационе нет. Есть можно все – даже консервированные продукты, копчености.

Исключение из рациона касаются:

• сладостей;
• сахара;
• газированных и алкогольных напитков;
• консервированных соков.

Еще один обязательный принцип – четкое, в одно и то же время, трехразовое питание. Промежутки между приемами составляют 5-5,5 часов. Перекусы запрещены.

Главный принцип – обязательный ежедневный подсчет калорий. В день вы должны употребить не более 1200 ккал.

То есть, примерно в граммах объем пищи ежедневно будет составлять:

• для мужчин – 500 граммов;
• для женщин – 400 граммов.

Причем львиная доля этих граммов приходится на обед – 250 г ежедневно. Получается, что, несмотря на разнообразный рацион, уменьшается количество съеденного. Порции становятся меньше, частота употребления ограничена.

Главные правила, которым надо придерживаться, когда вы решили сесть на диету Хазана:

• Строго соблюдать режим питания.
• Постоянно отслеживать калорийность, вес блюд.
• Ежедневно взвешиваться.
• Производить замеры талии, шеи, бедер, груди.
• Следить за пульсом, артериальным давлением.
• Периодически проверять кровь на содержание сахара.

Для этого вам необходимы:

• Весы.
• Тонометр.
• Индикатор сахара в крови.
• Рулетка.

Все данные заносить нужно в дневник – простую тетрадь, которая поможет проанализировать ситуацию.

Если вы по каким-то причинам вышли из режима, не пытайтесь голодать или уменьшить рацион, чтобы нагнать упущенное. Просто вернитесь в нужные ритм и режим на следующий день.

Во время диеты рекомендуется:

• Делать самостоятельно массаж тела, особенно тех мест, которые начали заметно худеть. После 10 сброшенных килограммов обращаться к профессиональному массажисту.
• Принимать душ или ванну каждые 3-4 дня с добавлением хвойных экстрактов или морской соли.
• Физические нагрузки снизить до умеренных.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Уменьшение количества калорий, которые поступают в организм, способствует тому, что происходит постепенное сжигание жировых клеток. Схема питания долгосрочная – не менее 3 месяцев. Организм не испытывает большого стресса при уменьшении поступающей пищи, а медленно перестраивается на новый низкокалорийный рацион.

Первое время идет потребление энергии из мышечной ткани, позже начинается уменьшение жировых отложений. Идет медленное похудение, но при продолжении выполнения всех правил диетического питания килограммы не возвращаются.

Диета д-ра Хазана нормализует работу поджелудочной железы, как бы закрепляя привычку есть меньше. Потеря веса способствует нормализации работы всех органов и систем.

При правильном применении:

• Нормализуется обмен веществ.
• Повышается общий иммунитет.
• Нормализуется гормональный баланс.
• Улучшается работа эндокринной системы.

Все это приводит к тому, что человек чувствует себя намного лучше, чем раньше. У него улучшается кровообращение, нормализуется нервная система. Повышаются тонус, работоспособность.

Один из важных моментов влияния диеты на организм — ее продолжительность и периодически возникающие фазы, когда вес не уходит. Это происходит, когда ушли первые 8 кг. Организм как бы привыкает к новому состоянию, процесс похудения приостанавливается.

Важно в это время не успокоиться на достигнутом, не бросить питаться правильно. Иначе все потерянные килограммы вернутся с удвоенной силой.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Диета обладает несомненными плюсами:

• Привычные продукты не исключаются из рациона.
• Сбалансированное употребление вкусных продуктов.
• Отсутствие дискомфорта, стресса.
• Возможность поддерживать вес, применив диету несколько раз, через месяц–полтора после предыдущего курса.

• Польза организму от режимного питания – строго 3 раза в день в одно и то же время.
• Сочетание правильного питания и водных процедур.
• Применение самомассажа, профессионального массажа.
• Придерживаться методики Хазана можно всю жизнь, со временем добавив в меню новые полезные, натуральные, экологичные продукты.

Существуют и недостатки этой диеты. Они касаются людей, профессионально занимающихся спортом. Садиться на диету таким людям надо по индивидуальному плану и рациону, составленному профессиональными диетологами.

А так как эта методика рекомендует заниматься физкультурой не сильно активно, то спортсменам понадобится совет их тренеров.

Еще один недостаток — питаться можно только 3 раза в день, нельзя вносить в рацион дополнительные продукты на свое усмотрение.

Все трудности происходят на первых 2-х неделях, когда привыкший к перекусам, обильной пище организм требует дополнительных калорий. Здесь потребуется ответственность и сила воли.

Диета полностью противопоказана:

• Беременным женщинам.
• Кормящим матерям.
• С сердечной недостаточность.
• Повышенным давлением.
• Страдающим сахарным диабетом.
• С заболеваниями почек.
• С болезнями печени, желудочно-кишечного тракта и пр.

Если у вас есть хронические заболевания любого органа, перед тем как решиться на любую диету, вам потребуется консультация вашего лечащего врача. Самостоятельно такое решение принимать нельзя.

к оглавлению ↑

Рекомендации по составлению рациона на каждый день

Самый эффективный месяц по сжиганию жира – первый. Строгость и четкость в соблюдении рациона и количества пищи необходимы.

Рассмотрим примерное меню Лиепайской диеты на неделю по дням (которого можно придерживаться в последующие 3 месяца):

Понедельник:

• Завтрак – бутерброд с маслом и сыром, чай.
• Обед – овощной салат, отварное мясо (не более 140г), травяной отвар.
• Ужин – шпроты, отварные овощи, кусочек хлеба, молочный напиток.

Вторник:

Среда:

• Завтрак – творог, чай.
• Обед – орехи, травяной чай, яблоко.
• Ужин – мед, кефир.

Четверг:

• Завтрак – сырный бутерброд, кофе.
• Обед – овощной салат, любое мясо, свежевыжатый сок.
• Ужин – винегрет, шпроты, хлеб, молоко.

Пятница:

• Завтрак — бутерброд с пластиком бекона, чай.
• Обед — свежие овощи, рыба любого приготовления (пареная, жареная, копченая, сушеная), свежевыжатый сок.
• Ужин – оливье, хлеб, молоко.

Суббота:

• Завтрак – 2 вареных яйца, кофе или чай.
• Обед – овощной салат, мясо любого приготовления, свежевыжатый сок.
• Ужин – винегрет со шпротами, хлеб, молочный напиток.

Воскресенье:

• Завтрак — мясной бутерброд, кофе или чай.
• Обед — свежие овощи, любая рыба, сок.
• Ужин – оливье, хлеб, кефир.

Первый месяц – самый сложный. У человека появляются вялость, быстрая утомляемость. В это время он готов бросить диету и перейти к привычному многолетнему питанию, чтобы избежать срыва.

В рацион вводится немного сладкого. Это сухофрукты, фрукты всех видов, творожные сырки, йогурты. Ими дополняют рацион обеда. На третий месяц вес снижается медленно.

Чтобы активизировать процесс, в режим вводятся дни разгрузки. Тогда нужно есть только фрукты (до 1 кг) и пить кефир (6-7 стаканов). Разделяют все блюда также на 3 раза строго по времени.

к оглавлению ↑

Советы диетологов

Нужно ежедневно выпивать до полутора литров воды. В жаркие дни – до 2 литров. Необходимо спать ночью не менее 8 часов.

Начиная с 31-го дня диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы. На завтраки рекомендуется чередовать мясные бутерброды с сырными.

Диетологи при встрече разрабатывают индивидуальную программу для каждого, которая будет зависеть от:

• возраста пациента;
• его веса;
• необходимого минимального веса, до которого следует похудеть;
• физиологии человека;
• его генетики и пр.

Пройдя полный курс Лиепайской диеты Хазана, ее соблюдение надо прекратить. Хотя иногда диетологи советуют продлить ее до 4 месяцев. Затем стоит перейти на привычное питание, где главное условие остается – нельзя переедать.

В этот период диетологи рекомендуют активно заниматься спортом, физической культурой. Разрабатывают специальные комплексы упражнений, укрепляющие разные мышцы человека.

Хотите худеть правильно, без вреда здоровью? Рекомендации специалистов по вопросам диетического питания:

к оглавлению ↑

Результаты и способы их сохранить

Лиепайская методика питания доктора Хазана дает самый ощутимый результат в первый месяц: вес может уменьшиться на 8-10 кг. Диету необходимо продолжать, чтобы закрепить результат и уменьшить вес до нужного количества килограммов.

При правильном использовании во второй месяц может уйти до 7 кг, в третий – до 6 кг.

При многократном использовании (с перерывами) люди худеют на 100 и более кг, обретая былую легкость и стабилизируя работу всех систем организма.

Проявите выдержку и терпение! Диета Хазана рассчитана на волевых, ответственных людей, которые не бросят ее посередине пути и не дадут себе никакого послабления. Они не станут заниматься самодеятельностью, дополняя свой рацион ненужными продуктами питания.

Важно строго и четко придерживаться всех правил в течение 90 дней. Килограммы обязательно уйдут, а вы помолодеете, улучшите свое состояние здоровья.

Если вы не чувствуете в себе сил и не имеете четких стимулов, то лучше сесть на другую диету, например, на 7-дневную. Тут воли должно хватить.

foodexpert.pro

Лиепайская диета доктора Хазана: меню, особенности, отзывы

Название легендарной диеты пошло от города Лиепаи, что находится на юго-западе Латвии. Именно там живет ее разработчик — знаменитый дипломированный диетолог Лев Яковлевич Хазан, который более 25 лет жизни посвятил вопросу похудения без вреда для здоровья. Широкую популярность методика получила, когда по ней похудели известный журналист Алексей Богомолов и латвийский врач-психиатр Аудрюс Йозенас. Последнего Хазан в результате назвал своим учеником и последователем. Богомолов же был настолько впечатлен результатом, что написал целую книгу, в которой подробно преподнес личный опыт, схемы питания, фотографии и дневник снижения веса. Стоит отметить, что он смог не только сбросить 50 килограмм, но и впоследствии удержать результат в норме.

Содержание

Характерной особенностью лиепайской диеты является возможность есть вкусно и сытно. Употреблять можно даже те продукты, которые, казалось бы, не имеют отношения к стройности. Среди них — сыр, колбаса, сливочное масло, майонез, хлеб и т. д.

Бытует версия, что с конца 80-х годов ХХ столетия на этой диете сидела вся европейская политическая верхушка, а рекордсмену похудения по этой системе удалось сбросить целых 120 кг!

Таблица питания, разработанная Хазаном, состоит из такой комбинации продуктов, благодаря которой можно не испытывать мучительного чувства голода и не «давиться» невкусной едой.

Занятия спортом на этот период также исключаются, так как диетолог уверен: чрезмерные физические нагрузки лишь стимулируют потребность организма в калориях.

Диета длится 3 месяца. В этот период необходимо неукоснительно соблюдать следующие принципы:

• следите за объемами пищи и ее калорийностью — в день позволительно употреблять не более 1200 Ккал;
• в осенне-зимний период в день следует выпивать 6-7 стаканов воды без газа, в летний и весенний — не менее 8 стаканов;
• спите не менее 8 часов в сутки, ложитесь спать всегда в одно и то же время;
• в случае нарушения диеты голодать не стоит — просто вернитесь к обычному режиму на следующий день;
• употребление сахара, сладких продуктов, напитков и алкоголя в любом виде категорически запрещается;
• ограничьте употребление соли: в горячие блюда добавляйте ее совсем немного, а овощи ешьте несолеными;
• выбирайте мясо, рыбу, сыры и колбасные изделия нежирных сортов;
• не отходите от рекомендованного меню и не заменяйте один продукт на другой;
• ешьте не свежий, а начинающий черстветь хлеб;
• похудев до оптимального для себя веса, переходите к своему обычному рациону, но соблюдайте умеренность в питании, не переедайте;
• обзаведитесь точными напольными весами и ежедневно (утром перед завтраком) взвешивайтесь в одной и той же легкой одежде. Все данные записывайте в тетрадь;
• раз в неделю посещайте терапевта для измерения давления, пульса и два раза в месяц сдавайте анализ крови на уровень сахара. При отклонениях от нормы проконсультируйтесь с врачом и прекратите диету;
• начиная со второго месяца принимайте рекомендованный терапевтом курс поливитаминов.

• Принимать пищу можно 3 раза в день.
• Промежутки между приемами пищи должны быть не более 5 часов.
• Перекусы запрещаются, приступы голода можно гасить обычной водой или травяными чаями без сахара;
• Вес любого приготовленного белкового блюда (из мяса или рыбы) не должен превышать 135 г.

Указанного рациона необходимо строго придерживаться в первый месяц.

Понедельник

• завтрак: кофе/или чай, кусочек хлеба со сливочным маслом и ломтиком твердого сыра;
• обед: 180 мл любого первого блюда, 7 столовых ложек овощного салата, стакан свежеотжатого сока;
• небольшая тарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакан любого кисломолочного напитка, сока, чая (можно с молоком) или минеральной воды.

Вторник

• завтрак: кофе/чай, кусочек хлеба с маслом и кусочком мяса или колбасы;
• обед: 180 мл первого блюда из рыбы, небольшая тарелка свежих или отварных овощей, сок;
• ужин: 120 г салата из отварных овощей, мяса и колбасы со сметаной или майонезом, стакан сока, воды, чая или кофе.

Среда

• завтрак: кофе/ чай, 2-3 вареных яйца;
• обед: 180 мл первого из мяса, 7 столовых ложек овощного гарнира (рагу, винегрета и т. д.), сок;
• ужин: тарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакан чая, сока или минеральной воды.

Четверг

• завтрак: кофе/ чай, хлеб с маслом и кусочком мяса или колбасы;
• обед: 180 мл первого из рыбы, тарелка отварных или свежих овощей, сок;
• ужин: салат из отварных овощей и мяса (120-130 г), чай или сок.

Пятница

• завтрак: кофе/чай, хлеб с маслом и ломтиком твердого сыра;
• обед: 180 мл первого с мясом, 7 столовых ложек овощного салата, сок;
• ужин: тарелочка винегрета, кусочек хлеба, рыбные консервы, стакан чая или сока.

Суббота

• завтрак: кофе/ чай, хлеб с маслом и кусочком мяса;
• обед: 180 мл первого из рыбы, тарелка овощного гарнира, сок;
• ужин: 120 г салата из отварных овощей, кусочек хлеба, чашка чая или стакан сока.

Воскресенье

• завтрак: кофе/ чай, 100 г свежего творога, несколько грецких орешков, 1 ст. ложка меда, яблоко;
• обед: 120 г свежего творога, несколько грецких орешков, 1 ст. ложка меда, яблоко, сок или чай;
• ужин: 2 стакана молока или кефира, столовая ложка меда.

Во второй и третий месяцы диеты ужин пятницы по желанию можно заменять пятью печеньями и глазированным шоколадным творожком.

Из-за снижения веса кожа может становиться дряблой. Чтобы предотвратить подобный эффект, несколько раз в неделю проводите следующие процедуры:

• живот, ягодицы и бедра регулярно массируйте специальным пластмассовым массажером. Если вы потеряли более 10 кг веса, обратитесь к профессиональному массажисту;
• два раза в неделю по полчаса принимайте теплые ванны (около 45 °С) с добавлением морской соли и экстрактом хвои.

Придерживаться лиепайской диеты не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом, язвой желудка, заболеваниями почек и печени.

Даже если вы ощущаете себя абсолютно здоровым человеком, перед применением посоветуйтесь с опытным диетологом.

Поделитесь с друзьями ссылкой

pohudeemsami.ru

отзывы, результаты и меню на каждый день

Эта диета получила свое название в честь города Лиепаи, где и живет ее создатель Л.В.Хазан. Лиепайская диета доктора Льва Хазана предназначена для тех, кто хочет скинуть значительное количество килограмм, при этом не отказывая себе в достаточно калорийных продуктах, без вреда для организма. Лиепайский диетолог составил рацион, благодаря которому можно избавиться от чувства голода и употреблять вкусные продукты питания.

Также во время лиепайской диеты рекомендуется исключить спортивные нагрузки, так как Хазан уверен в стимуляции потребности калорий для человека при упражнениях. Популярность лиепайской диете принесли известные Богомолов (журналист) и Йозенас (психиатр), которые значительно похудели на лиепайском питании. Первый даже написал книгу, в которой подробно описаны все действия и полный курс лиепайской диеты. А второй  был назван Хазаном своим лучшим учеником.

Содержание статьи

Основные особенности и принципы диеты

Лиепайская диета запрещена при хронических заболеваниях, при беременности и кормлении. Так как рецепты достаточно специфичные, необходимо проконсультироваться с личным врачом.

В оригинале латвийская диета имеет некоторые особенности: 

• Продолжительность от 3 до 4 месяцев;
• В меню присутствуют обычные продукты, но в ограниченных по объему порциях;
• Не требуется покупать дополнительные продукты, что позволяет сэкономить;
• Количество сброшенных килограмм зависит от веса в начале лиепайской диеты;
• Рекомендуется использовать лиепайскую диету не более одного раза;
• После окончания необходимо поддержание фигуры с помощью спортивных нагрузок;
• Позволяет изменить привычки и откорректировать метаболизм.

Если вес достиг оптимального значения, необходимо возвратиться к обычному питанию, при этом соблюдая умеренный аппетит. Для наблюдения за весом рекомендуется купить весы, взвешиваться нужно в одинаковой одежде каждый день утром, записывая данные в блокнот.

Лиепайская диета требует соблюдения некоторых правил на протяжении всего срока:

• Максимальное количество потребляемых калорий не должно превышать 1200;
• В жаркое время года потребляемое количество воды должно превышать 8 стаканов;
• В остальные времена года не менее 6 стаканов воды в день;
• При нарушении режима питания, нельзя голодать. Необходимо восстановить правильное питание на следующий день;
• Категорически запрещено употребление алкоголя, сахара;
• Желательно уменьшить потребление соли;
• Мясо и рыба должны быть нежирных сортов;
• Строгое соблюдение таблицы питания – не следует заменять продукты друг другом;
• Полезнее употреблять хлеб, который начинает черстветь;
• По истечению двух месяцев, необходимо принимать поливитамины, назначенные лечащим врачом.

Важно посещать врача каждую неделю для наблюдения за давлением и пульсом, дважды в месяц проверять кровь на сахар. Любое отклонение от нормы может повлечь непредсказуемые последствия, поэтому необходимо консультироваться с врачом либо прекратить диету Хазана. После похудения необходимо дополнительные процедуры, так как кожа обвисает. Для того чтобы восстановить тело после рациона Хазана, необходимы занятия спортом, специальный массаж всех частей тела. При потере веса более 10 килограмм, необходим профессиональный массаж у специалиста. Хорошим эффектом обладают морские ванны с добавлением хвои.

Рекомендуем видео: Начинаем худеть. Суть диеты. 

Видео

Парадоксальность диеты

Подход Хазана к составлению лиепайской диеты озадачивает. Он убежден, что любые неприятные ощущения от диеты убивают весь результат. Раздельное питание, прием пищи до 18, ограничения по выбору продуктов – это несет только вред организму и психике человека.

Интересный факт! По суждению Хазана, спорт не приносит пользу при похудении, так как худеющий болен (нарушения метаболизма), а болеющему нагрузки ни к чему. Тренироваться необходимо только после окончания диеты.

Хазан делает ударение на том, что лиепайский рацион борется не с самой болезнью метаболизма, а с ее результатами. Также диетолог избегает фразы «правильное питание» и все, что с ним связано. Он уверяет, что оно доступно только, если человек лежит в стационаре на лечении (с медицинской точки зрения), а обычному человеку в современном мире такое недоступно и не приносит результата. Исходя из этого, рацион включает обычные продукты, которые употребляет любой человек в повседневной жизни (супы, салаты, соки, консервированные продукты и даже бутерброды с колбасой). Лиепайская диета рассчитана на простое общество, ведь продержаться на ней способен каждый, при этом, не тратя лишние деньги на дорогостоящие полезные товары и не страдая от вкусовых качеств новых непривычных блюд со своеобразным вкусом.

По словам Хазана успешный путь к похудению – это меньше употреблять еды. А современного человека сравнивает с беременной женщиной, которой присуще есть все и в больших количествах, кормя не только себя, но и своего будущего ребенка. Ведь в полном человеке, такое чувство, что сидит еще один организм, который требует еды. Исходя из этого, худеть надо в краткие сроки, для того чтобы тот самый организм понял, что огромное количество еды позади. В дальнейшем он перестает ее просить.

Рацион по дням

Лиепайская диета предполагает строгое меню на каждый день. Применение пищи допустимо 3 раза в день, при этом не позже чем через каждый 5 часов. Перекусов быть не должно, голод можно потушить водой либо чаем.

Меню лиепайского рациона на неделю, которое необходимо соблюдать в течении 3 месяцев.

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Кофе либо чай на выбор Маленький кусок ржаного хлеба с маслом и твердым сыром	Не более 180 мл супа либо борща Овощной салат – 7 ст. ложек Свежевыжатый сок – 250 мл	Винегрет в небольшом количестве Рыба в виде консервов – 50 грамм 250 мл кефира, йогурта, сока, чая с молоком на выбор
Вторник	Кофе либо чай на выбор Небольшой кусок хлеба со сливочным маслом и мясом (колбасой)	Не более 180 мл супа или борща на рыбном бульоне Овощи в любом виде (отварном либо свежем) Свежевыжатый сок – 250 мл	Салат из отваренных овощей, мяса (колбасы), сметаны (майонеза) – 120 грамм Свежевыжатый сок, кефир, йогурт, чай, кофе на выбор – 250 мл
Среда	Кофе либо чай на выбор Вареные яйца – 2 или 3 штуки (зависит от размера)	Не более 180 мл супа либо борща на мясном бульоне 7 ст. ложек гарнира из овощей (салат, рагу) Свежевыжатый сок – 250 мл	Винегрет в маленьком количестве Консервы из рыбы – 50 грамм Свежевыжатый сок, кефир, йогурт, чай, кофе на выбор – 250 мл
Четверг	Кофе либо чай на выбор Небольшой кусок хлеба со сливочным маслом и мясом (колбасой)	Не более 180 мл супа или борща на рыбном бульоне Овощи в любом виде (отварном либо свежем) Свежевыжатый сок – 250 мл	Салат из овощей в любом виде (отварном, свежем) и мяса – не более 130 грамм (заправка из сметаны либо майонеза) Чай или свежевыжатый сок на выбор – 250 мл
Пятница	Кофе либо чай на выбор Маленький кусок ржаного хлеба с маслом и твердым сыром	Не более 180 мл супа либо борща на мясном бульоне 7 ст. ложек салата из овощей (отварных, свежих) Свежевыжатый сок – 250 мл	Винегрет в маленькой тарелке, небольшой кусок хлеба Консервы из рыбы Чай или свежевыжатый сок на выбор – 250 мл
Суббота	Кофе либо чай на выбор Небольшой кусок хлеба со сливочным маслом и мясом (колбасой)	Не более 180 мл супа либо борща на рыбном бульоне 7 ст. ложек гарнира из овощей (салат, рагу) Свежевыжатый сок – 250 мл	Салат из отваренных овощей – 120 грамм Маленький кусок хлеба Чай или свежевыжатый сок на выбор – 250 мл
Воскресенье	Кофе либо чай на выбор Творог – 100 грамм с несколькими грецкими орехами, медом (1 ложка) Яблоко	Творог – 120 грамм с несколькими грецкими орехами, медом (1 ложка) Яблоко Свежевыжатый сок или чай – 250 мл	Молоко либо кефир – 500 мл Мед – 1 ст. ложка

Начиная со второго месяца можно ужин пятницы заменить на печенье в количестве не более 5 штук и глазированным творожным батончиком.

Достоинства и недостатки

Лиепайская диета для похудения от Хазана имеет и плюсы, и минусы.

К достоинствам диеты можно отнести:

• Меню, в котором сбалансировано соотношение белков, жиров и углеводов, а также питательных веществ;
• Минимальная потеря веса, которая наблюдалась – 5 кг;
• Благодаря тому, что диета рассчитана на 3 месяца, риск возврата потерянных килограмм минимальный;
• Избавление от вредных привычек;
• С помощью массажа и специальных ванных процедур можно улучшить состояние тела;
• Улучшение состояния здоровья.

Но, конечно же, как и в любой диете присутствуют недостатки, которые в данном случае не столь существенны:

• Однообразность рациона довольно быстро надоедает;
• Одними из самых запрещенных продуктов являются фрукты, сладкие продукты, алкоголь;
• Строгие ограничения, которые запрещают замену или добавления любых продуктов, даже самым низкокалорийных, в меню.

Лиепайская диета характеризуется довольно строгим меню, которое приносит значительные результаты. Хоть диета и была создана давно, но к ней прибегают и сейчас, даже звезды. Диета Хазана покоряет тем, что можно употреблять пищу, привычную обычному человеку в повседневной жизни, но с некоторыми ограничениями. Спортивные нагрузки разрешены только после окончания лиепайской диеты, но кожу тела можно поддерживать с помощью массажу и целебных ванн. Имеет как плюсы, так и минусы, но недостатки не настолько значимые, чтобы отказываться от диеты. Хазан строго запрещает лиепайскую диету людям с болезнями сердца, при сахарном диабете.

Отзывы худеющих

Отзывы и результаты показывают эффективность, поэтому лиепайская диета заслуживает внимание и доверие многих. Отзывы о лиепайской диете положительные. Все, кто точно соблюдал диету на протяжении 3 месяцев, избавились от 50 килограмм как минимум.

pohudet.guru

No related posts.