Чем полезна курага для организма мужчины: Чем полезна курага для мужчин?

30.01.1973 alexxlab 0 Comment

Содержание

Чем полезна курага для мужчин?

Курага — это высушенные плоды абрикоса. Основная ценность кураги заключается в том, что при сушке абрикоса, большая часть его полезных микроэлементов сохраняется. «Формат» сухофруктов, по сравнению с их первоначальным видом, удобен для перекусов в любое время — они не занимают много места, что позволяет брать их с собой куда угодно, плюс обладают таким же питательным составом, что и фрукты.

Полезные свойства и состав кураги

Курага не столь богата на витамины, как на микроэлементы. В продукте содержится много калия, магния, фосфора, железа, кальция, меди и кобальта. Из витаминов в кураге содержится витамин C, ретинол (витамин А), никотиновая кислота, B₁, B₂, B₅. Углеводы кураги — это фруктоза и глюкоза. Они легко усваиваются организмом человека и предпочтительны чем обычные сладости — сахароза.

Полезные свойства кураги для мужского здоровья:

Высокое содержание калия и магния, способствует поддержанию здоровья сердца, предотвращает судороги в мышцах.
Является источником кальция. При достаточном количестве кальция, весь тестостерон будет направляться на обслуживание других систем, т. е. высвобождаться от обслуживания костной ткани (подробнее об этом «Пищевые добавки для повышения тестостерона»).
Улучшает работу кишечника, поскольку является богатейшим источником клетчатки (значительно больше, чем в свежих фруктах). Для мужчин это означает профилактику урологических заболеваний (простатит, импотенция), поскольку при активной работе кишечника, улучшается кровообращение в органах малого таза.
Помогает очистить организм от токсинов, радионуклидов, солей тяжелых металлов.
Хороший источник железа, особенно необходимого для людей с железодефицитной анемией.

Помогает нормализовать давление, способствует очищению кровеносных сосудов благодаря высокому содержанию никотиновой кислоты.
Курага может использоваться в качестве замены рафинированному сахару, шоколаду, хлебобулочной продукции.

Способна ли курага улучшать половую функцию?

За счет высокого содержания клетчатки и ее активизирующего действия на кровообращение в половых органах, курага теоретически способна улучшать потенцию у мужчин. Хорошее кровообращение в области половых органов, улучшает работу яичек по синтезу андрогенов и сперматозоидов, положительно влияя на гормональный фон.

Важные советы по употреблению кураги

Крайне желательно мыть курагу перед употреблением, поскольку часто санитарные нормы при хранении и транспортировке продукта не соблюдаются. Пренебрежение данной рекомендацией может обернуться тем, что полезные свойства продукта будут перекрываться за счет той грязи, которая будет попадать в ваш организм.

Перед употреблением порции продукта, осмотрите ее на предмет наличия некачественных экземпляров и выбросите их. При осмотре можно встретить плесневые образования, испортившийся продукт с ненадлежащим внешним видом и прочее. Это не значит, что вам необходимо делать микроскопический анализ каждой кураги — простой элементарный осмотр продукта.

Как употреблять?

Курага — это самостоятельный продукт, уже готовый к употреблению. Однако вы также можете дополнить ей свои повседневные блюда. Например, добавить курагу в овсяную кашу или любую другую подходящую кашу, которую вы употребляете. Можно употреблять курагу с творогом. То есть простора для кулинарных экспериментов хватает.

Сколько кураги можно съедать в сутки?

В день не рекомендуется съедать больше 100-150 грамм кураги (5-7 средних штук). В больших количествах данный продукт может вызвать усиление перистальтики и раздражение кишечника.

Кому не следует увлекаться курагой?

Курага может быть противопоказана:

Диабетикам в больших количествах. В зависимости от типа диабета, курага может разрешаться в ограниченных количествах или запрещаться лечащим врачом. При наличии такого диагноза следует проконсультироваться с докторами, можно ли есть курагу в конкретном случае.

Гипотоникам. Курага известна свойством понижать артериальное давление. При незначительной гипотонии ее можно есть в очень малых количествах, при выраженной патологии от ее употребления следует полностью отказаться.
Людям с ожирением. В большинстве случаев диетологи не рекомендуют употреблять курагу при наличии лишнего веса, но иногда она разрешается к употреблению в разгрузочные дни.
Аллергикам. При появлении сыпи, зуда или крапивницы после съедения кураги, следует принять антигистаминные препараты и больше ее не включать в свой рацион.

«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

https://ria.ru/20201130/kuraga-1587050247.html

«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги — РИА Новости, 30.11.2020

«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости. РИА Новости, 30.11.2020

2020-11-30T20:41

продукты

абрикосы

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:56:601:394_1920x0_80_0_0_6b5b06e3bfbeaff8d31d1b1b6a54eeaa.jpg

МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.Родина и история курагиСухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.Древние китайцы называли курагу «плодом мудрости». Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название «курага» относится к фрукту без семени.Чем полезна курагаВ продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.Может ли она быть вреднаПри язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.Помимо всего, курага может вызвать аллергию.Как применяют в медицинеУпотребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете — 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.Применение в кулинарииПродукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, «молочкой». Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.Компот из кураги и черносливаИнгредиенты на 6 порций:Приготовление:Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.Творожный кекс с курагойИнгредиенты:Приготовление:Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.Как выбрать и хранитьКачественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.Как правильно употреблятьДневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.Калорийность кураги на 100 грамм продукта — 215 килокалорий.

https://rsport.ria.ru/20200813/1575745564.html

https://ria.ru/20190929/1559246001.html

https://ria.ru/20191015/1559821860.html

https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201104/zozh-1583046812.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:0:601:450_1920x0_80_0_0_0c71b83b90e55a908471c9ec6a26579a.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, абрикосы, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.

Родина и история кураги

Сухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.

Древние китайцы называли курагу «плодом мудрости». Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.

В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.

Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название «курага» относится к фрукту без семени.

Чем полезна курага

В продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.

13 августа 2020, 16:20ЗОЖКардиолог назвала пять явных признаков нехватки магния в организме

Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.

— Калий поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс в крови, но выходит вместе с водой. При его дефиците может нарушиться водно-электролитный баланс, кроме того, вероятны нервные тики, мышечные судороги, аритмия и отеки. Курага поможет пополнить запас микроэлемента в организме, — рассказала диетолог Елена Кален.

Может ли она быть вредна

При язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.

Помимо всего, курага может вызвать аллергию.

— Если после употребления продукта возникли какие-либо аллергические реакции, необходимо принять антигистаминные препараты и исключить сухофрукт из своего рациона, — отметила Елена Кален.

29 сентября 2019, 03:18

Названы полезные для здоровья сердца продукты

Как применяют в медицине

Употребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.

Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.

С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.

Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете — 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.

15 октября 2019, 17:41

Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

Применение в кулинарии

Продукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, «молочкой». Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.

Компот из кураги и чернослива

Ингредиенты на 6 порций:

—
200 грамм кураги;
—
200 грамм чернослива;
—
150 грамм сахара;
—
1,5 литра воды;
—
3 грамма лимонной кислоты.

Приготовление:

Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.

Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.

Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.

Творожный кекс с курагой

—
200 грамм творога;
—
200 грамм муки;
—
250 грамм сахара;
—
150 грамм сливочного масла;
—
3 яйца;
—
2 столовых ложки сметаны;
—
1 чайная ложка разрыхлителя;
—
1 чайная ложка ванилина;
—
1 столовая ложка воды;
—
200 грамм кураги.

Приготовление:

Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.

Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.

Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.

Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.

13 ноября 2020, 18:35

Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжира

Как выбрать и хранить

Качественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.

На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.

Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.

Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.

Как правильно употреблять

Дневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.

Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.

Калорийность кураги на 100 грамм продукта — 215 килокалорий.

4 ноября 2020, 17:24

Врач рассказал о правильном рационе перед занятиями физкультурой

Польза кураги для мужчин | Ядерный Стержень

Приветствую тебя дорогой гость и друг канала!

Сегодня коротко о кураге и пользе для нашего организма, именно о том, как данный сухофрукт влияет на наше здоровье.

Осторожно, возможно после прочтения этой статьи Вам придется её кушать.

Приятного прочтения!

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, именно тут собирается вся польза для мужчин!

Что за овощ?

Сухофрукты в основном все полезные, но вот курага, одна из самых полезных сухих фруктов!

Бодряк обеспечен, лишний жир удалён. Вот что можно сказать про данный сухофрукт. Улучшает зрение, облегчает анемию, благоприятно воздействует на сердечно сосудистую систему.

Курага просто обязана быть в нашем рационе.

Если у вас гипертония и малокровие то этот продукт поможет вам с данными заболеваниями, так как в нем содержится много магния.

Подсобить курага может и при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, из за присутствия различных растительных волокон которые чистят кишечник.

При гиповитаминозе, болезнях щитовидной железы, почек и сердечно-сосудистых заболеваний.

Так же в кураге содержится витамин А, который выполняет очень важные функции в нашем организме, в частности является основным зрительным пигментом. Необходим для роста и обеспечивает антиоксидантную защиту нашего организма.

Что полезного?

Минеральных веществ в кураге содержится даже больше чем в свежем абрикосе.

Железо, калий, фосфор, магний, кальций всё это просто необходимо нашему организму.

Благодаря витамину В5, пектину и органическим кислотам из организма выводятся радионуклиды и различные тяжелые элементы.

В сушеных абрикосах присутствует много фруктозы, сахарозы и глюкозы. Около 80 %. И иногда её назначают при заболевании сахарным диабетом.

Курага имеет мочегонный эффект, что поможет вывести избыток жидкости из организма.

Как кушать?

Кушайте курагу между завтраком и обедом, между обедом и ужином, так она даст вашему организму больше пользы. Перед употреблением необходимо промыть курагу, а лучше окунуть на 10 минут в теплую воду.

Покупая данный сухофрукт обратите внимание, она должна быть немного жесткой и крупной. Матовой, с небольшим серым оттенком, чистой и упругой.

Калорийность кураги составляет 232 ккал в 100 граммах.

Суточная норма считается 5-6 штук.

Кушайте курагу, набирайтесь сил! Желаю крепкого здоровья!

Интересны статьи про пользу для мужчин? Тогда подпишись друг и не пропусти наш новый и полезный материал!

А так же поддержи нас лайком, нам будет приятно и мы поймем, что не зря стараемся для тебя!

Курага для повышения потенции у мужчин: польза и вред, рецепты

Полезные свойства сухофруктов позволяют употреблять их не только в качестве десертов, но и как снадобья для лечения недугов. Многие сушеные плоды применяются при снижении половой функции, в частности, хорошо помогает курага. Для потенции ее стоит употреблять в терапевтических дозах, тщательно подходя к выбору фруктов.

Состав

Основная ценность кураги заключается в составе. В ней содержится богатейший витаминный и минеральный комплекс, необходимый для полноценной жизнедеятельности человека.

Витамин A – нужен для фертильности, также способствует здоровому состоянию кожи, ногтевых пластин и волос;

Витамин B2 – нормализует обмен веществ, обеспечивает полноценную мозговую деятельность, тонизирует;
Витамин C – важен для повышения защитных функций организма, укрепляет сосудистые стенки;
Витамин E – мужской витамин, положительно воздействующий на половую функцию, очищает организм от вредных веществ, замедляет процессы старения;
Витамин PP – нормализует баланс белков и холестериновый уровень в крови;
Железо – приводит в норму функционирование нервной системы, сосудов и сердечной мышцы;
Калий – обеспечивает нормальное функционирование всех процессов человеческого организма;
Кальций – стабилизирует процесс пищеварения, улучшает состояние зубов и костей;

Медь – катализатор усвоения железа, позитивно влияет на кожные покровы;
Магний – поддерживает работоспособность организма;
Фосфор – отвечает за тонизирование и придание жизненных сил.

Также в каждом плоде содержатся нежирные и органические кислоты, клетчатка, крахмал и пектины. Согласно исследованиям, сухие фрукты по многим параметрам существенно превышают достоинства свежих абрикосов.

Курага: польза и вред для мужчин

Нормальное функционирование половой функции напрямую зависит от общего состояния мужчины. Иногда, причиной снижения сексуальной состоятельности становится обычное недомогание или более серьезные соматические заболевания. Польза кураги для мужчин заключается в ее способности оказывать положительное воздействие на многие системы организма.

Употребление сушеных абрикосов позволяет:

Бороться с заболеваниями глаз и восстанавливать зрительные функции за счет высокого содержания бета-каротина;
Предупреждать вирусные и бактериальные инфекции благодаря укреплению иммунной системы;
Быстро восстанавливать жизненные силы и тонус;
Улучшить состав крови при анемии;
Предотвратить развитие онкопатологий;
Восстановить функционирование сердечной мышцы и сосудов;
Осуществить профилактику сердечных заболеваний;
Стабилизировать работу органов пищеварения;

Нормализовать кровяное давление;
Подавить процессы воспаления;
Справиться с повышенной температурой тела;
Бороться с авитаминозом;
Очищать печень от шлаков и токсичных веществ;
Активизировать выведение мочи;
Лечить патологии эндокринной системы, почек и поджелудочной железы;
Нейтрализовать негативное побочное действие антибиотиков;
Быстро и без лишнего вреда насытиться.

Положительное влияние на половую систему и потенцию заключается в следующем:

Для того чтобы курага приносила пользу, важно правильно выбирать сушеные плоды. Преувеличенно яркий и привлекательный цвет свидетельствует о том, что в процессе термической обработки использовался диоксид серы. Это вещество причиняет значительный вред организму, провоцируя аллергию, повышая вероятность образования патологий дыхательных путей. Поэтому при покупке стоит обходить плоты, которые выглядят как на картинке, а приобретенные фрукты в течение четверти часа промывать под проточной водой и только потом употреблять в пищу.

Есть ли противопоказания?

Неумеренное употребление продукта может вызвать негативные реакции со стороны организма, кроме того, при некоторых заболеваниях необходимо выдерживать строгую диету. От сушеных абрикосов следует отказаться мужчинам, страдающим хроническими заболевания ЖКТ и язвенными болезнями. Введение в рацион кураги приводит к нарушению пищеварения и провоцирует диарею.

Когда диагностирован сахарный диабет, высушенные абрикосы употреблять можно, но с осторожностью и в крайне умеренных дозах. В сухофруктах содержится большой процент фруктозы и глюкозы, поэтому ими рекомендуется заменять десерты, но в незначительных количествах.

Курага применяется в диетологии, соответственно людям, страдающим излишним весом, нужно употреблять высушенные плоды согласно рекомендациям специалистов и не более 500 г в день, разделенных на дробные порции.

Аллергикам также важно осторожно относиться к плодам. Если имеются негативные реакции на абрикосы и фрукты, то стоит воздержаться от употребления кураги. В противном случае возможно появление отечности и зудящей сыпи на коже.

Также противопоказание к употреблению кураги – склонность к гипотонии. Это связано со способностью фрукта понижать кровяное давление.

Отзывы

Согласно отзывам, курага полезна для мужчин не только в случае снижения потенции. Она в целом положительно влияет на организм, а также помогает справиться с первичными признаками эректильной дисфункции. Также она эффективна, как профилактическое средство от мужского бессилия.

При более серьезном расстройстве половой функции курага становится отличным дополнением к комплексной терапии. Пациенты сообщают, что с успехом комбинируют биодобавки и народные средства. Особенно это важно для тех, кто по разным причинам стремится избежать приема химически синтезированных препаратов.

Натуральные препараты для «сексуального» здоровья:

польза и вред для организма

Здоровье: Курага: польза и вред для организма

07.12.2018

Пользы больше.

Когда за окном слякоть, собственные запасы фруктов заканчиваются, а организм требует срочной подпитки, на помощь приходит курага. Польза и вред для организма, сколько нужно съесть плодов в сутки для получения желаемого эффекта, химический состав, возможные нежелательные влияния – все эти вопросы необходимо уточнять заранее, до употребления продукта. Особенно это касается людей, не отличающихся богатырским здоровьем.

Что такое курага

Абрикос выращивают на обширных территориях – от России до Австралии. Растение культивируют уже на протяжении как минимум четырех тысяч лет. Плоды этой теплолюбивой культуры, к сожалению, хранятся недолго. Поэтому из них часто делают различные заготовки: варенье, компот, сок и даже спиртные напитки. Нередко для сохранения урожая используют сушку. Из абрикосов делают несколько видов сухофруктов:

Урюк – плод, высушенный целиком вместе с косточкой. Чаще всего применяется для варки компотов.

Кайса – целый сухой плод с предварительно извлеченной косточкой.

Аштак-паштак – сухофрукт, требующий высоких трудозатрат. Для его получения абрикосы избавляют от косточек, достают из них ядра, которые вкладывают обратно в плоды.

Курага – высушенные по специальной технологии половинки абрикоса.

Пищевая ценность и состав кураги

Сушеные плоды абрикосов относятся к категории высококалорийных продуктов. В 100 г они содержат 232 кКал. Самая большая доля приходится на углеводы – их почти 40%, белков – около 6% и совсем немного жиров – всего 0,46%. Кроме того, в кураге присутствует большое количество пищевых волокон – 55%. Однако основная польза кураги для организма человека заключается в рекордном содержании минералов:

1717 мг калия;

160 мг кальция;

146 мг фосфора;

105 мг магния;

26 мг кремния;

17 мг натрия;

3,2 мг железа.

Витаминный состав гораздо более скромный, чем в свежих плодах. Тем не менее, в 100 г кураги содержится:

5,83 мг витамина A;

5,5 мг витамина E;

4 мг витамина C;

3,9 мг витамина PP;

3,5 мг бета-каротина;

3 мг ниацина;

0,2 мг витамин B2;

0,1 мг витамина B6.

Польза кураги для организма человека

Уже много веков люди используют полезные свойства кураги. Особенно этот продукт ценен своей способностью долгое время сохранять содержащиеся в нем микроэлементы. Благодаря таким свойствам он широко используется в различных целях: кулинарных, лечебных, косметологических. Курагу применяют в чистом виде, а также в сочетании с другими продуктами, измельченные сухофрукты добавляют в качестве специи в различные блюда. Вот чем полезна курага:

Стимулирует процесс пищеварения

Большое количество пищевых волокон в сушеных абрикосах способствует быстрой нормализации работы кишечника. Целлюлоза оказывает мягкий послабляющий эффект, предупреждая появление запора. Пектин защищает организм от обезвоживания, выводит тяжелые металлы.

Для максимального эффекта желательно употреблять курагу перед едой – за 20-30 минут. В сутки достаточно будет съедать горсть сухофруктов (это примерно 100 г). Большее количество может вызвать обратное действие.

Восточная медицина считает, что существует всего два признака здоровья: чистый кишечник и крепкий позвоночник. Для очистки кишечника используется смесь «Щетка», которая избавляет даже от нерастворимых веществ (волосков, косточек и пр.). Для приготовления:

Пропустить через мясорубку вымытые и подсушенные сухофрукты: 100 г чернослива и 150 г кураги.

Добавить в смесь 1 ст. л. сенны, перемешать.

При желании можно влить немного меда – не более 4 ст. л.

Употреблять средство нужно в течение 5-7 дней, по 1-2 ст. л. до или во время ужина, минимум за 2-3 часа до отхода ко сну.

Укрепляет иммунитет

Учеными установлено влияние кураги на уровень иммунитета. Особенно заметно действие сухофрукта во время болезни, когда организм ослаблен. Кроме восстановления защитных сил, плоды помогают максимально снизить негативное воздействие лекарств при антибиотикотерапии, а также придают сил, способствуют быстрому восстановлению после хирургической операции и улучшают работу мозга.

Таким внушительным списком положительных влияний на организм легко объясняется включение сушеных абрикосов в рацион больных. Сухофрукт действительно сокращает восстановительный период после болезни.

Однако лучше всего использовать его в целях профилактики. Чтобы получить максимально полезный продукт, курагу можно сочетать с другими, не менее ценными компонентами. Например, в качестве общеукрепляющего средства готовят смесь из следующих ингредиентов:

курага – 200 г;

изюм белый – 100 г;

изюм черный – 100 г;

чернослив – 200 г;

грецкий орех – 200 г;

лимон – 1 шт.;

мед – 1 стакан.

Естественно, все составляющие должны быть свежими и хорошего качества, мед – натуральный. Все сухофрукты предварительно следует тщательно промыть, затем просушить. Из лимона нужно удалить косточки. При желании можно очистить кожуру, но лучше этого не делать – в цедре лимона полезных веществ еще больше, чем в мякоти. К тому же, она придаст готовой смеси пикантную горчинку.

Готовые продукты, кроме меда, необходимо измельчить. С этой задачей отлично справится блендер или мясорубка. Однородности добиваться не нужно. Достаточно хорошо перемешать получившуюся смесь и влить в нее мед. Такое лекарство обязательно понравится детям. Однако употреблять его можно только по 1 ч. л. трижды в день за полчаса до приема пищи.

Помогает похудеть

Высокая калорийность кураги не мешает ей входить в число диетических продуктов. Такой парадокс имеет простое научное объяснение. Дело в том, что углеводы, содержащиеся в сухофрукте, – не пустые. Они помогают быстро достичь чувства насыщения и надолго сохранить его.

Кроме того, для сохранения фигуры курага обладает целым комплексом положительных свойств:

высокая питательность;

удобство использования в качестве перекуса;

очищение кишечника;

благоприятное воздействие на пищеварительную систему;

избавление от лишней жидкости.

Хорошего эффекта можно добиться, если периодически делать разгрузочный день. Для этого с вечера заливают 200 г чистой кураги водой. Утром жидкость выпивают. Плоды делят на 5-6 порций и употребляют в течение дня, запивая чаем или водой. Это важно! Пить нужно много – не менее 2 литров в сутки.

Внимание! Диета на кураге не должна длиться дольше 1-2 дней. Плоды не могут обеспечить всех потребностей организма. Вследствие нехватки белка могут начаться некоторые проблемы со здоровьем. Кроме того, замедлится обмен веществ, что крайне нежелательно при похудении.

Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Курага очень богата калием. К тому же в ней присутствует немало магния. А это два самых главных компонента для поддержания здоровья сердечной мышцы и нормализации давления. Поэтому на протяжении многих лет больным-сердечникам обязательно включают в диету курагу с целью обогащения рациона ценными микроэлементами (Смирнова Л.Э. и др. Методы реабилитации больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Саранск, 2007). Особенно в сухофруктах нуждаются дети с сердечными заболеваниями (Пиканова О.С. Особенности питания детей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Альманах сестринского дела. Иркутск, 2001, №1-2).

С другой стороны, существуют и противники такой теории, которые считают пользу кураги для укрепления сердца надуманной. По их мнению, кроме очищения кишечника, курага больше никаких функций не выполняет. Если же нужно поддержать сердце, лучше обратить внимание на урюк – он принесет больше пользы.

Улучшает зрение

Аппетитный оранжевый цвет кураги свидетельствует о том, что в ее составе присутствует большое количество каротина – вещества, очень полезного для здоровья органов зрения. Таким образом, сушеные абрикосы оказывают многоплановое действие:

помогают повысить остроту зрения;

предупреждают развитие воспалительных процессов;

защищают от развития катаракты.

Важно! При некоторых патологиях щитовидной железы каротин усваивается организмом не полностью, или не усваивается совсем. В этом случае курага окажется бесполезной для профилактики глазных болезней.

Полезна для беременных

Огромная польза кураги для организма женщины в период вынашивания ребенка очевидна. Она решает сразу несколько важных проблем (Лунева О. Н. и др. Рацион питания для беременных женщин. Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России, 225):

обеспечивает организм легкоусвояемыми минеральными веществами;

позволяет не допускать излишнего употребления жиров;

регулирует работу пищеварительной системы;

предупреждает появление запоров;

избавляет от отеков;

поставляет достаточное количество железа, быстро нормализуя уровень гемоглобина в крови.

Усиливает потенцию

Для организма мужчины польза кураги тоже весьма существенна. Помимо общеукрепляющего действия, вкусные плоды смогут защитить от появления урологических болезней, а также улучшить циркуляцию крови, очистить сосуды и нормализовать гормональный фон.

Таким образом, за счет активизации кровообращения в области малого таза курага улучшает потенцию у мужчин, усиливает либидо и благотворно сказывается на качестве и количестве сперматозоидов.

Широко используется в косметологии

Теоретически употребление сушеных абрикосов в пищу за счет антиоксидантов должно положительно влиять на внешний вид, улучшать состояние кожи, волос, ногтей и т.д. Однако женщины пошли дальше. Ведь, как известно, максимального эффекта можно достичь при одновременном приеме средства внутрь и наружном использовании.

Существует множество рецептов, активно используемых в косметологии. Вот только несколько из них:

Два распаренных плода укладывают на глаза. Это отлично снимает отечность.

200 г кураги измельчают в пюре, смешивают с 2 ч. л. сухого молока. На 15 минут наносят смесь на лицо. Затем смывают водой. Это питательная маска. Она быстро насыщает кожу полезными веществами.

Два сухофрукта заливают кипятком. После распаривания измельчают блендером. 1 ч. л. манки заливают зеленым чаем и оставляют до набухания. Затем добавляют 1 ч. л. сметаны и курагу. Наносят на 15 минут. После удаления маски протирают лицо теплой минеральной водой. Средство отлично увлажняет кожу.

2-3 шт. кураги измельчают. Яичный желток смешивают с 1 ч. л. меда и 1 ст. л. растительного масла. Добавляют 2 ст. л. апельсинового сока. Маску держат 15 минут, затем смывают. Средство имеет тонизирующий эффект.

Вред кураги для организма человека

Единственное, чем вредна курага, – это всевозможными консервантами, которые широко используются в процессе заготовки сухофруктов. Каждый производитель старается сделать свою продукцию как можно более привлекательной для покупателя. Поэтому в ход идут все (порой даже опасные для здоровья) методы.

При естественной сушке фруктов на солнышке они теряют свой цвет, становятся более темными, иногда приобретают сероватый оттенок, то есть теряют свою презентабельность. Именно такие сухофрукты и нужно приобретать в магазине.

Во избежание порчи внешнего вида товара предприимчивые производители обрабатывают курагу специальными веществами, например, оксидом серы. Такая процедура защищает плоды от порчи, однако вредна для здоровья человека. Оксид серы при регулярном употреблении сухофруктов может накапливаться в организме. Медицинские исследования показали, что это вещество провоцирует развитие аллергии, а также заболеваний бронхов и легких (Rangan U. The real risks of sulfites. Consumer Reports News: June 04, 2010).

При чрезмерном потреблении продукта потенциальный вред кураги для организма человека может заключаться в следующем:

У людей с хроническими серьезными патологиями пищеварительной системы плоды могут вызвать ухудшение состояния.

При сахарном диабете нужно очень осторожно включать в рацион сухофрукты, предварительно рассчитав допустимое количество и посоветовавшись с врачом. Бесконтрольное потребление может привести к приступу гипергликемии, так как в продукте большое количество фруктозы и глюкозы.

Из-за высокой калорийности необходимо ограничивать порции сухофруктов людям с проблемами лишнего веса.

При склонности к аллергии вводить в рацион курагу можно только после консультации с доктором.

Противопоказания

Абсолютным противопоказанием к употреблению кураги является только наличие аллергии на этот продукт. В остальных случаях нужно руководствоваться здравым смыслом, тогда проблем не возникнет. В небольших количествах сухофрукты принесут исключительную пользу для любого организма. А вот огромные порции способны навредить даже крепкому и полностью здоровому человеку.

Не рекомендуется слишком увлекаться сушеными абрикосами людям, страдающим:

ожирением;

язвой желудка;

астмой;

склонностью к аллергическим реакциям;

сахарным диабетом.

Как употреблять курагу

Относительно того, сколько нужно съедать кураги в день, у специалистов сомнений нет. Диетологи, врачи и косметологи едины в своем мнении: 100 г плодов – максимальная порция для взрослого здорового человека. Ведь сухофрукт – это очень концентрированный продукт. Например, в 100 г свежих плодов абрикоса 2 г клетчатки, а в высушенных – целых 18 г!

Естественно, при наличии каких-либо отклонений здоровья от нормы порцию нужно соразмерять со своими возможностями. Оптимальным считается вариант добавления кураги в различные блюда. Например, из нее можно печь хлеб, варить суп, делать начинку для пирогов, готовить изумительные десерты, напитки и т.д. Курага хорошо сочетается со многими продуктами – рисом, орехами, рыбой, мясом и др.

Если есть возможность, лучше делать курагу самостоятельно. Это несложно:

Разрезать вымытые абрикосы и достать косточку.

Для сохранения красивого цвета на 2-3 минуты поместить плоды в раствор (1 ч. л. лимонной кислоты на 1 л воды) или подержать над паром.

Сушить можно на солнце. Но для этого нужны палящие лучи и 1-2 недели времени. На ночь плоды нужно убирать в дом.

Проще и быстрее высушить курагу в электросушилке: первые 2 часа при 50-60°С, затем следует повысить температуру до 70-80°С, заканчивать процесс сушки рекомендуется снова при 50-60°С.

Чтобы употребление продукта было максимально комфортным необходимо правильно соотносить возможную пользу и вред кураги для организма. Сколько нужно съесть – это главный вопрос, определяющий, насколько положительным будет влияние продукта. В случае с курагой умеренность является гарантией хорошего самочувствия.

Polonsil.ru

Мы в Vkontakte Мы в Facebook Мы в Одноклассниках

Курага: польза и вред для организма

Фото: UGC

Сухофрукты полезны для здоровья человека. В их число входит и курага. Мы расскажем, что же на самом деле представляет собой курага. Польза и вред известного сухофрукта, а также его применение — в нашем обзоре.

Курага: польза, состав

Курага — это абрикос, который высушивается без косточки. Чем полезна курага для женщин и мужчин? Она оказывает такие эффекты на организм:

выводит тяжелые металлы;
снижает уровень холестерина;
очищает кишечник;
восполняет нехватку витаминов;
нормализует работу сердца;
улучшает кровообращение и выработку кровяных телец;
нормализует уровень гемоглобина;
улучшает работу иммунной системы.

Не забывайте, что польза такого сухофрукта, как курага, индивидуальна для каждого организма. Поэтому, прежде чем начать его употреблять, посетите лечащего врача, который даст профессиональные рекомендации.

Читайте также

В каких продуктах содержится цинк?

Также сухофрукт богат водой — в 100 г продукта содержится около 30 г воды. Кроме того, польза кураги обуславливается и тем, что сухофрукт — сложный углевод.

Углеводы занимают центральное место в обмене веществ, отмечает Ю.А. Лысиков в статье «Углеводы в клиническом питании». Попадая в организм, сложные углеводы медленно усваиваются, благодаря чему чувство сытости долго не покидает человека.

Это свойство кураги незаменимо при похудении. Мои коллеги рекомендуют составлять диетический рацион таким образом, чтобы в нем каждый день была курага. Полезные свойства кроются не только в длительном насыщении, но и в очищении организма, что также немаловажно при похудении.

Однако многих пугает калорийность кураги. В своей практике я часто сталкиваюсь с мнением, что она слишком велика, поэтому сухофрукт не подходит для диетического питания. Действительно, в 100 г продукта содержится около 240 ккал. Однако возьмите во внимание, что 100 г сушеного абрикоса — это зачастую 14 долек.

Читайте также

Лимон с медом: полезные свойства

Конечно, такое количество при соблюдении диетического рациона будет излишним. К тому же за один раз достаточно сложно употребить такую горсть сухофрукта, ведь он довольно сладкий.

В целях похудения я рекомендую за один прием пищи съедать 4 половинки абрикоса. В таком объеме сушеного продукта содержится не более 70 ккал. Они точно не испортят фигуру и помогут справиться с голодом, избежав срыва диеты.

Из чего состоит курага? Состав БЖУ на 100 г таков:

углеводы — 62,64 г;
белки — 3,39 г;
жиры — 0,51 г.

Также присутствует 7,3 грамма клетчатки и 0,4 г крахмала. Какие витамины в кураге делают ее такой полезной? Витаминно-минеральный состав продукта следующий:

Читайте также

Польза меда по утрам

витамины из групп А, Е, К, С, В;
бета-каротин;
аминокислоты;
калий;
кальций;
железо;
медь.

Как видите, несмотря на то что сухофрукт подвергается высушиванию, витамины в кураге остаются.

Курага: вредные свойства

Несмотря на то что сушеная курага не опасна для здоровья, неверное ее потребление или переизбыток в рационе может привести к следующим нежелательным последствиям:

снижению показателей артериального давления, что небезопасно при гипотонии. Людям со стойким пониженным давлением, исходя из своего практического опыта, я рекомендую употреблять сухофрукт в крайне малых количествах. Самолечение может навредить вашему здоровью. Поэтому обязательно посетите лечащего врача, чтобы получить квалифицированные рекомендации по поводу нормы потребления кураги для вашего организма;
увеличению концентрации сахара в крови. Поэтому запомните, что сухофрукт противопоказан при сахарном диабете.

Читайте также

Пшенная каша: польза и калорийность

Также учитывайте, что курага может иметь в составе химические вещества, которые применялись производителем в процессе обработки абрикосов. Внимательно изучайте состав.

Не забывайте, что курага, витамины в которой делают ее очень полезным сухофруктом, может и навредить организму. Поэтому откажитесь от употребления продукта, если у вас есть противопоказания. Если же сомневаетесь, обратитесь за консультацией к врачу и строго соблюдайте его рекомендации.

Здоровым же людям я лично рекомендую потреблять не более 100 г кураги в сутки. Такого количества достаточно, чтобы насытить организм витаминами и микроэлементами.

Не забывайте мыть продукт перед употреблением. В идеале же замочить продукт на 10 минут в теплой воде.

Читайте также: Инжир: польза и вред для организма

Читайте также

Морковь: польза и вред для организма

Курага: применение

Польза и вред кураги уже рассмотрены, теперь поговорим о том, как же применяют сухофрукт. В первую очередь продукт незаменим для поддержания здоровья. Существует множество рецептов, которые помогут улучшить состояние:

Чем полезна курага: использование в народной медицине

Сушеный абрикос широко применяется для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Чтобы приготовить лекарство, соблюдайте следующий алгоритм действий:

Возьмите по 100 г кураги, изюма, чернослива и инжира.
Замочите в воде и оставьте на ночь.
По прошествии времени отправьте ингредиенты в чашу блендера, добавьте 30 г грецких орехов и измельчите, чтобы получилась однородная консистенция.
Употребляйте массу по одной столовой ложке перед отходом ко сну в течение десяти дней.

Читайте также

Вода с лимоном: польза и вред для здоровья

Также курага поможет улучшить зрение. Для приготовления лечебного состава воспользуйтесь такой инструкцией:

Возьмите 3 ст. л. пророщенной пшеницы, добавьте 10 ягод кураги и 100 мл подогретого молока.
С помощью блендера добейтесь однородной консистенции.
Оставьте настаиваться на семь дней.
Употребляйте каждое утро и вечер по одной столовой ложке на протяжении двух недель.

Поскольку курага содержит достаточное количество железа, оправдано ее применение и при анемии. Одно из лучших средств готовьте следующим образом:

Подготовьте 7 половинок кураги, 2 ст. л. изюма и 1 ст. л. сушеного шиповника. Последний ингредиент не менее полезен, чем сухофрукт. Он не только улучшит состояние здоровья, нарушенное анемией, но и укрепит сердце и мозг, нормализует давление, успокоит, рассказывает Р.С. Баймуродов в статье «Шиповник — профилактическое и лечебное средство».
Отправьте ингредиенты в термос и добавьте 1 литр горячей воды.
Оставьте настаиваться на ночь.
Разделите приготовленный состав на три части и употребите в течение дня.
Применяйте ежедневно свежеприготовленное средство в течение недели.

Читайте также

Ежевика: польза, вред, применение

О необходимости применения описанных средств посоветуйтесь со своим врачом. Не занимайтесь самолечением и не пренебрегайте рекомендациями специалиста.

Курага в косметологии

Сухофрукт эффективен не только при внутреннем, но и при наружном применении. Сушеный абрикос поможет разгладить кожу, сделать ее моложе на вид, напитать полезными веществами.

Рассмотрим рецепт увлажняющей маски, которая подходит для любого типа кожи. Процесс приготовления таков:

Залейте две половинки кураги горячей водой, накройте крышкой.
К 1 ч. л. манки добавьте 100 мл горячего зеленого чая.
Когда манка разбухнет, измельчите замоченную курагу в блендере, добавьте 1 ч. л. сметаны и смешайте все компоненты.
Следите, чтобы консистенция была густой.
С помощью косметической кисти нанесите маску на лицо и подождите 20 минут.
Удалите состав с помощью проточной воды теплой температуры.
Нанесите любимый крем.

Читайте также

Козье молоко: польза и вред для детей

Чтобы напитать кожу и сделать ее приятной на ощупь, приготовьте такую маску:

Возьмите 4 половинки кураги и залейте горячей водой, оставьте на полчаса.
По прошествии времени добавьте к сухофрукту 1 ст. л. молока и измельчите с помощью блендера.
Нанесите на лицо и шею, подождите 20 минут.
Снимите с помощью ватного диска или проточной воды.

Также курага помогает бороться с мелкими морщинками и мешками под глазами. Залейте 4 половинки сухофрукта горячей водой, подождите, чтобы она стала не обжигающей, и уложите под глаза. Дождитесь, пока курага полностью высохнет. Протрите лицо тоником и нанесите увлажняющий крем.

Обращайте внимание на индивидуальные особенности организма после применения составов из кураги. Нетрадиционные методы лечения могут быть опасны для вашего здоровья.

Читайте также

Арахис: польза и калорийность

Курага: чем полезна, если применять в кулинарии

Чтобы запастись витаминами, приготовьте компот из кураги. Польза его, как и сухофрукта, многогранна. Напиток повышает иммунитет, улучшает зрение, восстанавливает водный баланс и нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной системы, рассказывает Н.Ю. Ключко в статье. Для приготовления компота следуйте простой инструкции:

Промойте 150 г кураги, залейте горячей водой, оставьте на полчаса.
Слейте жидкость, переложите курагу в удобную кастрюлю и добавьте 1,5 л очищенной воды.
Поставьте на средний огонь, дождитесь закипания, варите еще 10 минут.
Выключите огонь, накройте крышкой и подождите 15 минут.

Употреблять можно не только жидкую составляющую компота, полезной окажется и термообработанная курага. Калорийность такого компота — 16 ккал на один стакан. Несомненное преимущество напитка — возможность употребления не только взрослыми, но и детьми.

Читайте также

Вода с лимоном для похудения: приготовление и пропорции

Как хранить курагу? Чтобы сухофрукт не утратил полезные свойства и не испортился, храните его в стеклянной емкости. Желательно, чтобы на тару не попадали прямые солнечные лучи, поэтому лучше поставить емкость в кухонный шкаф. В таких условиях срок хранения кураги — 30 суток.

Идеальный вариант — хранение продукта в холодильнике. Для этих целей также подойдет емкость из стекла. В прохладных условиях сухофрукт допустимо хранить до 10 месяцев.

Если же хотите, чтобы курага всегда была под рукой и вы не задумывались, не испортилась ли она, приготовьте полезное варенье. Добавляйте его в чай или употребляйте в качестве десерта, наполняя организм полезными веществами.

Приготовить варенье из кураги нетрудно:

Промойте 0,5 кг кураги, добавьте горячую воду и оставьте на ночь.
Слейте воду, положите ингредиент в удобную кастрюлю, влейте 1,4 л воды.
Варите на среднем газу 10 минут.
Добавьте 1 кг сахара. Перемешивайте, пока он полностью не растворится.
Установите медленный огонь, варите еще 60 минут, периодически помешивая.
Разложите варенье в банки, которые были предварительно простерилизованы, и закройте крышками.

Один из наиболее полезных сухофруктов — курага. Польза и вред для организма обязательно должны учитываться перед употреблением продукта. Не пренебрегайте советами докторов, тогда полезные свойства кураги благоприятно скажутся на состоянии здоровья и не приведут к нежелательным последствиям.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

Лысиков Ю. А. Углеводы в клиническом питании. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. — 2013. — №2. — С. 89–110. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/uglevody-v-klinicheskom-pitanii/viewer
Баймуродов Р. С. Шиповник — профилактическое и лечебное средство. Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина». — 2017. — №10. С. 87–105. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-profilakticheskoe-i-lechebnoe-sredstvo/viewer
Ключко Н. Ю. Совершенствование рецептуры функционального безалкогольного напитка на основе кураги. Известия КГТУ. — 2019. — №55. — С. 204–213. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-retseptury-funktsionalnogo-bezalkogolnogo-napitka-na-osnove-kuragi/viewer

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1707584-kuraga-polza-vred-dlya-organizma/

противопоказания, польза и вред для организма мужчин, женщин, рецепты

Курага – это сушёный абрикос, который не только обладает приятным вкусом, но также очень полезен. В сухофруктах содержится много полезных веществ. Но есть курагу следует в умеренных количествах. Из-за большого содержания сахара и калорий, рекомендуется употреблять не более 5 плодов в день. Но чтобы подольше наслаждаться вкусом и запахом сухофруктов, с ними можно готовить различные блюда. Существует много интересных вариантов рецептов с использованием кураги.

Витаминная смесь с медом, орехами, сухофруктами рецепт для повышения иммунитета

Эта полезная смесь из сухофруктов с медом и орехами — настоящий природный рецепт для повышения иммунитета и для здоровья сердца и сосудов. Готовится он за каких-то 15−20 минут, долго хранится в банке в холодильнике. Вам нужно всего лишь протянуть руку, чтобы пару раз в день обогатить свой организм витаминной смесью, только не делайте этого вечером, так как медовый микс достаточно калорийный (на 100 г — 350ккал) и энергетический. Лучшее время для его употребления — утром и полдник.

Что понадобится:

Сухофрукты на ваш выбор — каждого по 200 грамм. Оптимальный набор — это курага, чернослив, изюм. Советуем добавить инжир и финики — их можно положить в меньшем количестве
Орехи — 200 грамм. Это могут быть грецкие орешки или фундук, арахис.
Мед — в среднем 6−7 столовых ложек, главное, чтобы он полностью покрыл смесь из сухофруктов с орехами
Молотая корица — 1−2 чайных ложки, но можно обойтись и без нее, если вы не любите вкус корицы.
Лимон — 1 плод, предварительно разрезанный на небольшие дольки

Что делать:

Сухофрукты следует замочить в холодной воде — достаточно 20 минут, слить воду, еще раз промыть и дать высохнуть либо промокнуть полотенцем бумажным. Удалить косточки там, где они имеются. Примечание: при желании сухие фрукты можно замочить в роме, виски или бренди, но для вкусовых показателей это следует делать дольше, чем при замачивании водой — от 12 до 24 часов.
Пока фрукты сохнут, в сковороде или в духовке слегка поджарьте орешки.
Сложите в чашу блендера сухофрукты, орехи, лимон и измельчите их. То же самое можно проделать с помощью мясорубки.
Переложите смесь в миску, залейте медом, посыпьте корицей и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек смог пропитаться медом. Переложите в подходящую банку, закройте крышкой и храните в холодильнике.

Сушим изделия на солнце

Опытные кулинары утверждают, что абрикосы способны сохранить в себе максимум полезных веществ, если их не подвергать термической обработке, а сушить на жарком солнце. Но далеко не у всех есть такая возможность. Ведь в городских условиях довольно сложно сделать вкусную и полезную курагу с применением солнечного света. Если же вы проживаете в экологически чистом регионе, где летом преобладает жаркая погода, то такой способ реализовать вполне возможно. Для этого вам понадобится обработать абрикосы, очистить их от косточек, вымыть, вымочить в лимонной воде и высушить. Далее половинки фруктов требуется выложить на большую и ровную поверхность (например, на противень, разделочную доску и прочее), которую заранее застилают пищевой или обычной бумагой. При этом необходимо проследить, чтобы срезы абрикосов смотрели вверх.

После того как все фрукты будут выложены должным образом, их ставят на солнце. При этом желательно проследить, что абрикосы находились на сквозняке или в хорошо проветриваемом месте.

Если вы боитесь, что ваша курага покроется пылью или будет подвержена атакам насекомых, то ее следует накрыть марлей или закрыть какой-либо сетчатой коробкой, которая хорошо пропускает и солнечный свет, и воздух, но не дает грязи и мухам попасть внутрь.

Каша с сухофруктами рецепт

«Тропический остров»

Овсяные хлопья с сухофруктами — вещь уже обыденная, мы же хотим удивить вас рисовой кашей. Рецепт рассчитан на 4 порции, а на приготовление уйдет 30 минут.

Что понадобится:

Растительное масло — 1 столовая ложка
Рис — 180 грамм
Вода — 500 миллилитров или куриный/овощной бульон
Сухофрукты — 100−150 грамм — тропические без сахара: манго, ананас; или изюм, курага и даже вишня

Что делать:

В сотейнике на среднем огне разогрейте растительное масло, высыпьте рис и готовьте в течение 2 минут или пока рис не зазолотится. Теперь добавьте сухофрукты, перемешайте, залейте водой или бульоном, доведите до кипения на высоком огне, сбавьте его до самого медленного и варите в течение приблизительно 20 минут — до готовности риса.

Отменный рецепт плова с сухофруктами и курицей

Приготовление плова пугает многих хозяек, особенно начинающих кулинаров, своей сложностью. Но наш простой рецепт вкусного плова способен приятно удивить. Чтобы облегчить процесс, рис, сухофрукты и овощи будут готовиться по отдельности, кроме сушеного барбариса. Всего у вас получится 8 порций, а на приготовление блюда уйдет около 2 с половиной часов.

Что понадобится:

Рис длинозерновой, лучше всего басмати — 600 грамм
Вода — 2 литра (плюс 2 чайных ложки соли)
Целая курица (поделить на порционные кусочки) для жарки
Лук — 1 крупная штука
Топленое масло — порядка 250 грамм
Сухофрукты — 500 грамм. В набор должны войти: изюм, курага, чернослив и инжир, которые следует предварительно замочить на 15−20 минут в воде, слить, еще раз промыть и обсушить
Зира и сушеный барбарис — по 1 столовой ложки
Яйца — 2 штуки
Готовая приправа для плова
Казан или толстостенная кастрюля, сковорода для курицы

Что делать:

В первую очередь несколько раз промыть рис, дать ему обсохнуть. В закипевшую воду добавить соль, размешать и высыпать в нее рис — готовить его необходимо на невысоком огне в течение не более 10 минут — пока он не станет слегка мягковат. Слить воду через дуршлаг и оставить на время в нем рис.
Наполняем казан. Смажьте стенки и дно казана хорошей порцией топленого масла. Взбейте 2 яйца, вылейте их в казанок. Теперь собственно рис — его нужно выкладывать слоями, посыпая каждый зирой и барбарисом, сверху сдабривая маслом (все тем же топленым). Готовить рис с плотно прикрытой крышкой и на низком огне порядка 20−25 минут. После чего убрать с огня и закутать теплой тканью.
Сухофрукты. Вскипятите полтора стакана воды. Поставьте на огонь сковороду, добавьте в нее топленое масло — 3 столовых ложек будет достаточно, разогрейте. Переложите в сковородку сухофрукты и в течение 5 минут обжаривайте их на среднем огне, после этого влейте горячую воду. Не убавляя огонь, протушите до мягкого состояния. Во время тушения из сухофруктов выделится сок — не спешите мыть сковородку, он нам понадобится.
Курочка. Для ее приготовления мелко нарежьте лук, сложите порционные куриные кусочки на фруктово-масляную подливку, оставшуюся от сухофруктов, перемешайте с луком и готовьте в течение 30−40 минут до полной готовности.
Для подачи сложите все составляющие блюда — рис, курицу, сухофрукты — вместе на одну большую тарелку или порционно для каждого.

Грудинка, фаршированная курагой

4-5 порций

1 кг свиной грудинки
2 стебля черешкового сельдерея
2 ломтика белого хлеба без корки
1 луковица
10 вяленых абрикосов
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки майонеза
перец
соль
листочки сельдерея

Грудинку помойте и обсушите.
Разрежьте грудинку вдоль ребер, оставляя неразрезанными 3 см мякоти.
Хлеб раскрошите, лук измельчите, абрикосы и сельдерей нарежьте кусочками.
Разогрейте в сковороде сливочное масло. Сельдерей и лук обжаривайте 5 минут.
Добавьте в сковороду хлеб и абрикосы. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Выложите начинку на мясо. Закройте начинку и скрепите края грудинки зубочистками.
Посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
Затем смажьте мясо майонезом и поставьте в духовку еще на 20 минут.
Подавайте грудинку с пряными ломтиками картошки.
Украсьте блюдо листочками сельдерея.

[custom_ads_shortcode1]

Рецепт мяса с сухофруктами

Свиная вырезка с пропитанным в алкоголе инжиром

Звучит так, будто придется потратить на приготовление мяса с сухофруктами уйму времени. А вот и нет — всего 30 минут на 2−3 порции! И не придется возиться с духовкой, весь процесс будет происходить на сковороде. А какой восхитительной выйдет инжирная глазурь, ммм, пальчики оближешь!

Что понадобится:

Сухой инжир, разрезанный по длине на 2 части — 150 грамм
Бурбон, ржаное виски или бренди — 120 миллилитров
Желатиновый порошок — 2 чайных ложки
Куриный бульон, слабосоленый — 250 миллилитров
Цельный кусок свиной вырезки — 450 грамм
Соль, черный перец
Кукурузный крахмал — 80 грамм
Растительное масло — приблизительно 1 столовая ложка
Лук-шалот — 1 небольшая штука, мелко нарубить
Горчица с цельными зернами — 1 столовая ложка
Кленовый сироп — 150 миллилитров
Кайенский (жгучий) перец — щепотка
Сливочное масло, несоленое — 2 столовых ложки

Что делать:

Поместите инжир в выбранный алкогольный напиток, отставьте в сторону. В бульон высыпьте желатин, и тоже отставьте.
Натрите вырезку со всех сторон солью и черным перцем. Кукурузный крахмал высыпьте на большую тарелку, разровняйте его по поверхности и обваляйте в ней свинину. В сковороде (желательно из нержавеющей стали) размером в 25 сантиметров разогрейте на высоком огне растительное масло и опустите в него вырезку. Общее время обжарки — 8 минут. Все это время переворачивайте кусок мяса так, чтобы он обжарился до коричнево-золотистой корочки со всех боков. Если есть угроза пригорания, убавьте огонь. Переложите пока мясо на тарелку.
В отдельной емкости смешайте куриный бульон, горчицу, кленовый сироп и кайенский перец.
В той же сковородке, где готовилась свинина, но теперь на средне-низком огне обжарьте, помешивая, лук-шалот, ровно столько, чтобы он пустил аромат. Снимите сковороду с огня и влейте в нее инжир и алкоголь. Когда в сковороде утихнут пузырьки, верните ее на огонь и очень осторожно подожгите ее содержимое. Готовьте, встряхивая сковороду, пока огонь не погаснет. Теперь добавьте смесь из бульона и специй — пункт 3 — и перемешайте.
Убавьте огонь до едва заметного кипения в сковороде, верните в нее свиную вырезку и готовьте, время от времени переворачивая мясо, в течение 6−10 минут. Если у вас есть кухонный термометр, время готовности расс

Курага — описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Курагой называют высушенные плоды абрикоса. Как правило, плоды крупных сортов перед сушкой освобождают от косточек. Плоды мелких сортов абрикосов сушат с косточками, такую курагу называют урюком. Сушеный абрикос без косточки, но не разделенный на половинки, называют кайсой.
Китайцы выращивают абрикосовые деревья уже более 5 тысяч лет; в Южную Европу абрикос пришел около 2 тысяч лет назад, благодаря армянским купцам, поэтому в древности его там так и называли — армянское яблоко. Сегодня абрикосовые деревья выращивают в странах с теплым умеренным климатом, а в России места его распространения — это Кавказ и южные районы европейской части.

Известно более 20 сортов абрикосов. Среднеазиатские сорта с малым размером плода, именуемые урюком, являются теплолюбивыми, поэтому в наших условиях они вымерзают.

Северный Кавказ и Молдавия являются местами произрастания дикого абрикоса (жерделы), для которого характерна повышенная холодостойкость. Зрелые плоды у них свободно отделяются от косточки.

В Восточной Сибири растет даурский абрикос, плоды которого также съедобны.

Курагу, которую мы видим на наших прилавках, поставляют к нам Турция и Таджикистан. Для производства кураги селекционерами проводится большая работа по выведению специальных сортов абрикосов, способных сохранять при сушке свои полезные свойства и вкусовые качества.

На получение кураги из абрикосов уходит примерно шесть-восемь дней. Чтобы получить один килограмм кураги, высушивают от 3 до 4 килограммов свежих абрикосов.

Курага — полезные свойства

Основной ценностью кураги является ее способность сохранять при высушивании микроэлементы и питательные вещества.

В кураге мало витаминов, зато она богата минеральными веществами — калием, магнием, кальцием, железом и фосфором, которых в ней намного больше по сравнению со свежими абрикосами.

Также в кураге содержится витамин В5, органические кислоты и пектины, которые эффективно освобождают организм человека от тяжелых металлов и радионуклидов. Сладость кураги объясняется высоким содержанием глюкозы, сахарозы и фруктозы, количество которых суммарно может достигать 80 процентов.

Показаниями к употреблению кураги являются анемия, ослабленное зрение и сердечные болезни.

Также курага является отличным общеукрепляющим средством, она способна устранять закупорки сосудов, повышать гемоглобин, смягчать твердые опухоли, понижать давление, омолаживать кожу и укреплять волосы.

Благодаря растительным волокнам, содержащимся в кураге, очищается кишечник. Соли калия в кураге преобладают над солями натрия, что обуславливает ее диетические свойства.

Однако, оценить полезные свойства кураги могут только те, кто не страдает аллергией на данный продукт. Также нужно помнить, что чрезмерное употребление кураги может стать причиной расстройства желудка. Диабетики и люди с избыточным весом также должны употреблять сушеные абрикосы с осторожностью.

Курага — калорийность

Калорийность Кураги составляет 275 ккал.

Курага — использование в кулинарии

Курага уже давно стала неотъемлемой частью кухонь разных народов. Наиболее широко ее используют для приготовления десертов и кондитерских изделий (булочек, пирожков, пирожных, конфет и т. д.). Измельченная курага часто выступает также в роли приправы, придающей блюдам кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Ее используют при приготовлении плова, разнообразных каш, супов, соусов.

Также курагу используют при приготовлении компотов и других напитков.

Примеры рецептов с Курагой

Рецепт 1: Творожная запеканка с курагой

Эта запеканка получается очень нежной и в меру сладкой. Она покорит вас насыщенным ароматом абрикосов и цитруса, а присутствие в блюде кураги, миндаля, кокоса и меда не только улучшает ее вкус, но и делает ее очень полезной.

Ингредиенты:

400 гр. творога;200 гр. кураги;2 яйца;50 гр. манной крупы; 25 гр. крахмала;100 гр. белого полусладкого вина;150 гр. молока;цедра 1 лимона;1 ст. л. миндальной крошки;50 гр. меда;

80 гр. сахара.

Способ приготовления:

1. Хорошо промыв курагу,заливаем ее горячей водой на 10 минут. Затем, слив воду, добавляем мед с вином, соком и цедрой лимона и доводим до кипения. Протушив все на медленном огне около 7 минут, остужаем и сливаем жидкость в отдельную емкость.

2. Курагу режем на мелкие кусочки. Творог тщательно растираем с молоком в блендере, чтобы масса получилась максимально однородной. Затем добавляем в творожную массу жидкость, в которой мы варили курагу, все тщательно перемешиваем.

3. Взбив яйца с сахаром в пышную пену, добавляем их в творожную массу вместе с манной крупой, крахмалом, миндальной крошкой и все хорошенько перемешиваем.

4. Хорошо разогреваем духовку. Застилаем форму пергаментной бумагой, смазываем ее маслом и выкладываем на дно курагу. Сверху выливаем творожную массу и запекаем около получаса.

Готовность запеканки определяем, осторожно потрогав ее серединку: если она затвердела и стала упругой, значит, блюдо готово.

Дав запеканке постоять в форме около 15 минут, переворачиваем ее на тарелку и подаем на стол.

Рецепт 2: Салат с курицей, маринованными грибами и курагой

Этот салат не только вкусный, но и очень оригинальный, благодаря неожиданному сочетанию кураги и маринованный грибов.

Ингредиенты:

250 гр. маринованных грибов;3 яйца;300 гр. куриного филе;150 гр. твердого сыра;100 гр. кураги;1 луковица;50 гр. лимонного сока;1 небольшой пучок укропа;

3 ст. л. майонеза.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем, белки и желтки отдельно натираем на терке. Укроп мелко режем. Хорошо промыв курагу, заливаем ее горячей водой и выдерживаем около 15 минут. Затем сливаем воду и нарезаем курагу соломкой. Куриное филе отвариваем и режем соломкой. Лук нарезаем тонкими кольцами и маринуем в лимонном соке около получаса. Сыр натираем на крупной терке. Грибы режем половинками вдоль.

2. Берем плоское блюдо и выкладываем на него грибы, посыпаем их укропом и сверху выкладываем яичный желток. Покрываем майонезом. Затем выкладываем маринованный лук, сверху — тертый белок, и снова все покрываем майонезом.

3. На белок выкладываем слой куриного филе, сверху раскладываем курагу, заливаем майонезом. Сверху выкладываем сыр, который и будет последним слоем нашего салата. Дав блюду постоять в холодильнике хотя бы час, подаем на стол.

Рецепт 3: Куриный рулет с курагой

Очень вкусное и сытное блюдо. Куриное мясо прекрасно сочетается в нем с сыром, а курага придает ему восхитительную кислинку и аромат.

Ингредиенты:

2 куриных филе;100 гр. твердого сыра;100 гр. кураги;40 гр. фисташек;

по вкусу соль с перцем.

Способ приготовления:

1. Аккуратно сняв с двух куриных грудок кожу, укладываем ее внахлест. Куриное филе нарезаем и отбиваем, солим и перчим. Выкладываем его на кожу.

2. Натираем сыр на крупной терке, посыпаем им филе. Предварительно вымытую и пропаренную курагу нарезаем соломкой, насыпаем ее на сыр вместе с очищенными фисташками. Аккуратно сворачиваем все вместе с кожей рулетом и обвязываем нитками, чтобы он держал форму. Обмазываем рулет майонезом.

3. Смазав форму растительным маслом, укладываем в нее рулет. Наливаем в форму немного воды, ставим ее в хорошо разогретую духовку и выпекаем около 40 минут. Дав остыть, нарезаем кусочками.

Курага — полезные советы опытных кулинаров

Говорить о пользе кураги можно лишь тогда, когда вам удастся купить качественный продукт. Сегодня не является редкостью промышленный способ заготовки кураги, при котором используется токсичное неорганическое соединение диоксид серы и другие консерванты, позволяющие сохранить привлекательный вид плодов и их сочную оранжевую окраску.

К сожалению, курага, представленная сегодня на нашем рынке, в большинстве своем изготовлена именно так. Длительное употребление такого продукта приводит к накоплению в организме диоксида серы, что со временем может стать причиной поражения легких, бронхов, появления аллергии и астмы. Однако, в наших магазинах можно встретить и натуральную курагу («органик»).

Она характеризуется темным цветом, более сладким вкусом и, разумеется — более высокой ценой.

Для восстановления органических свойств купленных сухофруктов их замачивают на полчаса в горячей воде, а затем обсушить бумажным полотенцем. Можно для этих целей оставить их на ночь в яблочном соке.

Сегодня многие пытаются производить сушку абрикосов в домашних условиях.

Конечно, лучше иметь для этих целей специальную промышленную сушилку, максимально обеспечивающую сохранение всех витаминов, энзимов, микро- и макроэлементов, а также вкусовых качеств абрикосов.

Но можно вполне успешно сушить абрикосы и без нее — либо на открытом воздухе в специально отведенном месте, либо в духовке при температуре около 65 градусов в течение 6-8 часов.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Источник: https://www.woomen-portal.ru/2017/10/23/kyraga-opisanie-svoistva-ispolzovanie-v-kylinarii-recepty-blud-s-kyragoi/

Курица с сухофруктами рецепт

Пикантные куриные окорочка с курагой и изюмом

Курица с сухофруктами — сочетание отличное и интернациональное. Данный рецепт вдохновлен марокканской кухней, и кускус станет превосходным гарниром к фруктово-острому, экзотическому блюду. Трудностей в его приготовлении у вас не возникнет, несмотря на то, что уровень все же посложнее, чем обычная жарка окорочков. А по времени — всего 40 минут и 4 порции на тарелках.

Что понадобится:

Масло для жарки — 2 столовые ложки
Куриное бедро — 4 штуки
Куриная ножка — 4 штуки
Соль — 1 и ¾ чайной ложки
Черный перец — половина чайной ложки
Лук — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика (пропустить через чеснокодавку)
Куриный бульон — 300 миллилитров
Душистый перец, молотый — ¼ чайной ложки
Красный перец, молотый — ¼ чайной ложки
Курага — 40 грамм, разрезать на четвертинки
Коричневый или желтый изюм — 40 грамм
Петрушка — около 10 грамм

Что делать:

В большой, глубокой сковороде разогрейте масло на умеренно высоком огне. Натрите куриные бедра и ножки солью и черным перцем — на это уйдет порядка ¼ каждого. Переложите кусочки курицы на сковородку, готовьте в целом около 8 минут до подрумянивания — не забудьте переворачивать. Достаньте курицу и слейте образовавшийся жир, оставив в сковородке 1 столовую ложку.
Убавьте огонь до умеренно низкого, вложите лук и чеснок, готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким — минуты 3 приблизительно. Влейте бульон, добавьте оставшиеся соль и черный перец, душистый и красный перец. Верните бедра и ножки, а так же изюм и курагу. Доведите до легкого кипения, затем уменьшите огонь до самого медленного и, неплотно прикрыв крышкой сковородку, тушите курицу с сухофруктами около 20 минут или до полной готовности оной. При подаче посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Вред кураги и противопоказания

Несмотря на очевидную пользу оранжевого сухофрукта, он может нанести вред при чрезмерном употреблении или наличии противопоказаний.

К ним относятся:

низкое артериальное давление;
хронические заболевания ЖКТ;
расстройство желудка;
аллергические реакции.

С осторожностью стоит кушать курагу при сахарном диабете, бронхиальной астме и ожирении. Чтобы не ставить эксперименты на своем организме, лучше при сомнениях проконсультироваться с врачом.

Хлеб с сухофруктами рецепт по-ирландски

Этот ирландский рецепт хлеба с изюмом отличается от других тем, что сушеный виноград предварительно замачивается в очень крепком чае всю ночь. И это единственная «сложность» в его приготовлении. Время выпекания — 1 час 40 минут и 15 минут на остывание, после чего у вас в руках вкуснейший бутерброд с маслом или вареньем, если ваши домочадцы не успею расхватить хлебушек еще до этого.

Что понадобится:

Изюм — 225 грамм
Чай, очень крепкий, охлажденный — 240 миллилитров
Самовосходящая мука — 260 грамм
Коричневый сахар — 200 грамм
Корица — половина чайной ложки
Мускатный орех — четверть чайной ложки
Яйцо — 1 штука, слегка взбить
Овсяные хлопья, не быстрого приготовления (зернышки должны быть потолще)

Что делать:

Изюм поместите в тару с крепко заваренным и остуженным чаем, оставьте потомиться на ночь.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию, решетку установите на средней позиции. Прямоугольную форму для выпекания намажьте маслом и присыпьте мукой, стряхнув излишки.
В большой миске объедините муку, сахар, корицу, мускатный орех, взбитое яйцо, изюм и чай. Размешайте до ровной и равномерной консистенции, чтобы не было комочков, и вылейте в приготовленную форму. Посыпьте верх овсяными хлопьями. Выпекайте хлеб до коричневой корочки в течение приблизительно я часа и 40 минут. Еще 15 минут потратьте на остужение. Можно приступать!

Рецепт из сухофруктов полезный для сердца

Хлеб из отрубей с сухофруктами

Отруби и сухофрукты — это настоящий рецепт для сердца. О пользе сухофруктов говорилось ранее, что же касается отрубей, то благодаря содержащимся в них витаминам группы В, наш организм успешнее борется с высоким уровнем холестерина и возникновению атеросклеротический бляшек, что благотворно сказывается на работе сердца.

Что понадобится:

Смесь для выпекания из отрубей — 195 грамм
Мука — 35 грамм
Сухофрукты на ваше личное усмотрение — 180 грамм (нарезать крупными кусочками)
Грецкие орехи, расколотые — 25 грамм
Ананасовый сок — 80 миллилитров
Яичный белок — 2 штуки

Что делать:

Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Форму для выпекания размером 23 на 13 сантиметров смажьте маслом или сбрызните не допускающим пригорания кулинарным спреем.
В большой миске смешайте смесь для выпекания из отрубей, муку, порубленные сухофрукты и орехи. В центре теста сделайте углубление и вылейте в него ананасовый сок и слегка взбитые яичные белки. Еще раз тщательно перемешайте.
Переложите тесто в форму и выпекайте в течение 35 минут. Проверяйте спичкой — если она после протыкания хлеба остается чистой и сухой, хлеб с сухофруктами готов. Достаньте его из духовки и дайте остыть около 15 минут.

Кекс с сухофруктами рецепт с орехами

Хотите чего-нибудь сногсшибательного на десерт? Ум отъешь — это именно про рецепт этого чудесного, тающего во рту кекса (только не увлекайтесь его поеданием на ночь, в полдень тоже не стоит — из-за рома). И не страшитесь заранее немного длинного списка ингредиентов — они все очень простые. Получается приблизительно 12 порций, активное время приготовления — порядка 40 минут, и выпекания — 1 час 40 минут.

Что понадобится:

Для кекса:

Спрей для выпекания или растительное масло
Грецкие орехи, измельченные — 100−115 грамм
Мякоть кокоса измельченная или кокосовая стружка — 30 грамм
Мука для выпечки — 260 грамм
Смесь для пудинга с ванилью — 100 грамм
Разрыхлитель — 2 чайных ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 150 грамм
Сливочное масло, не соленое, комнатной температуры — 8 столовых ложек
Молоко — 120 миллилитров
Растительное масло — 110 миллилитров
Яйца — 4 штуки
Темный ром — 120 миллилитров
Ваниль — 2 чайных ложки
Сушеные финики без косточек — 180 грамм

Для ромового соуса:

Сливочное масло, не соленое — 4 столовых ложки
Вода — 60 миллилитров
Сахар — 200 грамм
Темный ром — 120 миллилитров
Ваниль — половина чайной ложки

Что делать:

Для кекса: решетку духовки поставьте в среднюю позицию и разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. Круглую форму для кексов с выемкой посередине смажьте растительным маслом или сбрызните спреем. Основание формы равномерно уложите грецкими орехами и кокосом.
В средней по размеру миске смешайте муку, смесь для пудинга, разрыхлитель, соль и перемешайте. Пока отставьте в сторону.
В чаше миксера венчиками взбейте сливочное масло и сахар до кремообразного состояния с пушистой пенкой — 3 минут должно хватить. Добавьте растительное масло, молоко и продолжайте взбивать. Введите сухие ингредиенты и яйца, взбейте, теперь — ром и ваниль, еще раз взбить. Всыпьте финики и перемешайте резиновой лопаточкой.
Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте по верху. Выпекайте в течение приблизительно 55 минут или пока тестер (та же спичка), введенная в пирог для проверки, не окажется чистой и сухой. Пока кекс остывает, время заняться соусом.
Для ромового соуса: в средней по размеру кастрюле (сотейнике) объедините сливочное масло, воду, сахар, ром, поставьте на средне-высокий огонь и доведите до кипения, время от времени помешивая жидкость. После закипания убавьте огонь и позвольте соусу повариться минут 7 до загустения, снимите с огня.
Используя шпажку, зубочистку или палочку для еды, проткните отверстия по всей вершине кекса. Осторожно полейте кекс сверху ромовым соусом, пока он весь не пропитает его. И дайте настояться минимум 20 минут, перед тем, как насладиться угощением.

Курага – описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Китайцы выращивают абрикосовые деревья уже более 5 тысяч лет; в Южную Европу абрикос пришел около 2 тысяч лет назад, благодаря армянским купцам, поэтому в древности его там так и называли – армянское яблоко. Сегодня абрикосовые деревья выращивают в странах с теплым умеренным климатом, а в России места его распространения – это Кавказ и южные районы европейской части.

В Восточной Сибири растет даурский абрикос, плоды которого также съедобны.

Курага – полезные свойства

В кураге мало витаминов, зато она богата минеральными веществами – калием, магнием, кальцием, железом и фосфором, которых в ней намного больше по сравнению со свежими абрикосами.

Показаниями к употреблению кураги являются анемия, ослабленное зрение и сердечные болезни.

Курага – калорийность

Калорийность Кураги составляет 275 ккал.

Курага – использование в кулинарии

Также курагу используют при приготовлении компотов и других напитков.

Примеры рецептов с Курагой

Курага – полезные советы опытных кулинаров

Она характеризуется темным цветом, более сладким вкусом и, разумеется – более высокой ценой.

Сегодня многие пытаются производить сушку абрикосов в домашних условиях.

Но можно вполне успешно сушить абрикосы и без нее – либо на открытом воздухе в специально отведенном месте, либо в духовке при температуре около 65 градусов в течение 6-8 часов.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kuraga-opisanie-svojjstva-ispolzovanie-v-kulinarii-retsepty-bljud-s-kuragojj/

Яблочный пирог с сухофруктами в духовке

Разнообразие в текстуре и вкусе данного пирога вы можете корректировать сами — все зависит от сладости или кислинки яблок и сухофруктов, которые вы выбрали.

Что понадобится:

Для теста:

Мука для выпечки — 350 грамм
Сахар — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сливочное масло — 280 грамм, порезать на части в 0,6 сантиметров
Холодная вода — 85 миллилитров

Для начинки:

Яблоки сорта Голден или Бребурн — 8 средних штук (очистить, удалить сердцевину, порезать на слайсы в 0,6см)
Сухофрукты — 280 грамм (комбинация сушеных вишен, инжира, изюма, клюквы, смородины)
Цедра лимона — 1 столовая ложка
Сахарный песок — 170 грамм (количество корректируйте в зависимости от вкуса яблок и набора сухофруктов)
Кукурузный крахмал — 14 грамм
Корица — 1 чайная ложка
Мускатный орех — щепотка
Яйцо — 1 штука, слегка взбить
Сахар-песок для топинга

Что делать:

Тесто: соедините две трети муки с сахаром и солью в миске кухонного комбайна, прокрутите дважды. Распределите по поверхности масло, и прокрутите еще примерно 25 раз — не должно остаться ни одно сухого кусочка муки, а само тесто начинает собираться в глыбы. Резиновой лопаточкой равномерно распространите смесь по чаше, добавьте оставшуюся муку и прокрутите еще раз 5. Переложите тесто в большую миску.
Опрысните водой, промесите и спрессуйте тесто в ровный шар без трещинок. Разделите пополам и из каждой половинки сформируйте диск диаметром 10 сантиметров. Слегка присыпьте мукой, накройте или оберните пищевой пленкой и охладите тесто — минимум 2 часа перед тем, как приступать к раскатке и готовке.
Первый диск раскатайте и уложите в форму для пирога так, чтобы его края немного свисали с боков формы. Второй раскатайте и оставьте пока блинчиком на подходящей доске или тарелке, слегка посыпав оба коржа мукой и спрятав в прохладное место.
Пирог: решетку духовки поставьте на нижний уровень, а духовку разогрейте до 220 градусов по Цельсию.
Яблочные слайсы поместите в просторную миску или кастрюлю, полейте сверху кипяченной, горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Хорошо слейте воду, переложите яблоки на тарелку, дайте остыть в течение 20 минут, переворачивая. Переложите в большую миску и смешайте с комбинацией сухофруктов.
Перемешайте между собой сахар, крахмал, специи и добавьте их фруктам-ягодам, еще раз все вместе перемешайте и выложите на приготовленный корж в форме для выпекания. Сверху прикройте вторым коржом — можно целиком или, разделив на полосы, в виде решетки. Скрепите края коржей и дайте пирогу охладиться от 15 до 20 минут.
Перед отправкой в духовку, намажьте вершину пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарным песком. Если вы прикрыли пирог цельным коржом, сделайте несколько разрезов на поверхности.
Выпекайте 20 минут, после чего понизьте температуру до 190 градусов и добавьте время: для пирога с верхом-решеткой — 40 минут, для цельного верха с прорезями — 50. Корочка должна быть золотисто-коричневой, а начинка пузыриться. Если некоторые части верха начинают подгорать, прикройте их фольгой, чтобы защитить от жара.
Перед подачей позвольте яблочному пирогу с сухофруктами полностью остыть. Пирог можно приготовить и заранее, но лучше всего он подается в тот же день, что вы его испекли.

Сушим фрукты в дегидраторе

Рецепт кураги в домашних условиях очень часто реализуют посредством такого устройства, как дегидратор. Половинки абрикосов выкладывают на сетку устройства срезами вниз. В таком виде изделия оставляют при 55-60 градусах на 20-40 минут. Степень сушки абрикосов зависит от вашего желания. Если вам нравятся более мясистые изделия, то держать их в дегидраторе слишком долго не следует. Если же вы хотите получить морщинистую и сухую курагу, то время ее приготовления должно составлять более 30-40 минут.

Преимущества абрикоса и использование афродизиака

Наши статьи могут содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой.

Абрикос — это нечто большее, чем пушистая кожица и сияющая оранжевая мякоть. Этот фрукт имеет увлекательную фольклорную историю и обладает отличной питательной ценностью. Тот факт, что это афродизиак, является одним из самых удивительных преимуществ абрикоса. Вот более подробный анализ этого весеннего косточкового фрукта и того, как вы можете заставить его работать на вас.

Абрикос — афродизиак?

Одно время англичане называли абрикосы «абрикосами».«Я не уверен, в какой момент название изменилось, но было записано, что при дворе Якова I« абрикосы »обычно служили афродизиаком. Считалось, что Шекспир называл абрикосы сексуальным намеком. (Неудивительно, правда. Шекспир обожал хороший афродизиак.)

СВЯЗАННЫЙ: Любите косточковые фрукты? Узнайте, почему персики являются афродизиаками.

На другом конце света австралийские аборигены использовали сексуальный абрикос как афродизиак.Косточка или ядро этого весеннего фрукта заваривали как чай. Мякоть плода измельчали и втирали в эрогенные зоны жениха в качестве духов перед половым актом.

К сожалению, об этой еде не обошлось без споров. У него есть одно довольно печальное средство против афродизиака. Старая практика верблюдовцев Ближнего Востока заключалась в том, чтобы блокировать матку верблюжонок ядром абрикоса, чтобы предотвратить беременность.

Польза абрикосов для здоровья

И хотя не совсем понятно, почему древние народы впервые возвысили яровые косточковые фрукты до их мифического статуса, сегодня мы знаем, что эти соблазнительно мягкие маленькие плоды богаты питательными веществами, улучшающими красоту.

Одним из преимуществ абрикосов является то, что одна порция свежего абрикоса обеспечивает более 50% дневной нормы бета-каротина. И согласно FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, они также являются источником железа, которое является ключевым питательным веществом для фертильности у женщин.

Но большинство питательных веществ в абрикосах так же полезно для мужчин, как и для женщин.

Абрикосы для здоровья сердца

Абрикосы являются источником полифенолов, связанных со здоровьем сердца.(И, конечно же, все, что поддерживает сердцебиение, также помогает поддерживать приток крови к половым органам и делает возможным сексуальное возбуждение.)

И этот косточковый фрукт также является источником калия, еще одного важного питательного вещества для здоровья сердца. Калий снижает риск инсульта.

Но калий приносит пользу вашей сексуальной жизни по-разному. Помимо укрепления здоровья сердца, он участвует в регулировании мышечных сокращений и поддержании баланса жидкости.Другими словами, это может помочь предотвратить вздутие живота.

Абрикосы полезны для кожи

Есть некоторые свидетельства того, что абрикосы полезны для кожи. Витамин С, содержащийся в этом фрукте, может бороться со свободными радикалами и защищать от УФ-излучения. Есть также свидетельства того, что витамин С может способствовать выработке коллагена, который считается ключом к борьбе с признаками старения кожи.

Также стоит отметить, что свежие абрикосы являются источником витамина Е. Витамин Е также связан со здоровьем кожи и предотвращением повреждений от свободных радикалов.Помимо того, что он делает для вашей кожи, витамин Е называют половым витамином из-за его роли в поддержании здоровья сердца и кровообращения.

Масло косточек абрикоса (маленькие косточки внутри абрикосовой косточки) также считается полезным для здоровья кожи. Согласно веб-сайту Health Shots, масло абрикоса отлично подходит для увлажнения кожи. И вы можете получить некоторые из антиоксидантных и антивозрастных свойств абрикосов, используя это масло для местного применения.

Питание сушеных абрикосов

Но богатство питательных свойств достигается не только за счет сочных, покрытых пушком свежих косточковых плодов.Они также распространяются на леденцы из сухофруктов. Правда, в них много сахара. Но сушеные абрикосы содержат немного железа и магния. К тому же они считаются достойным источником пищевых волокон.

Сушеные абрикосы могут быть дорогими. Щелкните здесь, чтобы сравнить цены.

Рецепты абрикосов и рекомендации по сервировке

Слегка пушистые абрикосы прекрасно подходят сами по себе, когда их подают в сезон, и из них можно сделать сытную, но здоровую закуску. Но и свежие, и сушеные абрикосы — тоже отличные ингредиенты для приготовления.

Хотя их вегетационный период короткий, абрикосы являются золотым символом лета, поскольку они созревают первыми из косточковых. Пюре из свежих абрикосов может стать отличным заменителем обезжиренного масла или сливочного масла во влажном печенье и пирожных. Фунтовый торт может обрести новое значение!

Вот несколько рецептов афродизиака из абрикоса, которые вы найдете на нашем сайте:

Куриные бедра, глазированные перцем Алеппо и абрикосом

Свиная вырезка в беконе с абрикосовым компотом и салатом из хикамы

Откройте для себя лучший афродиз в мире продукты

Эта статья была написана в 2010 году и последний раз обновлялась в апреле 2021 года.

БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ АФРОДИЗИАКА

Подпишитесь на нашу бесплатную информационную рассылку афродизиака

Спасибо за подписку.

Что-то пошло не так.

Мы уважаем вашу частную жизнь и серьезно относимся к ее защите.

8 удивительных преимуществ абрикоса (хубани): питательная ценность среди фруктов

Один из самых универсальных фруктов, общеизвестно, что абрикос изначально выращивался в Китае, до Это открыли персы.Также спорят о том, что он возник в Армении, поскольку этот фрукт выращивали здесь с древних времен. Его настоящая популярность стала известна, когда плод попал в Средиземное море. Признание испанских исследователей принесло плод в Америку, где он сегодня процветает. И есть еще одна школа, которая утверждает, что абрикос рос в Индии еще в 3000 году до нашей эры. Если оставить в стороне споры, пользу абрикоса редко кто отрицает. Фактически, это так же популярно в сыром виде, как и в приготовлении.Сушеный вариант этого фрукта пользуется популярностью во всем мире и фактически составляет важную часть мировой торговли Ирана. Такие страны, как Турция, Италия, Россия, Испания, Греция, США и Франция, считаются ведущими производителями абрикосов. Этот желтовато-оранжевый мясистый фрукт — довольно любопытная вещица. Крошечные волоски на внешней коже придают мягкую пушистую текстуру, их можно есть, не очищая от кожуры. Это также один из самых полезных фруктов в мире, обладающий множеством полезных свойств. Говорят, что 100 граммов свежих абрикосов дают вам 12% витамина C, 12% витамина A и 6% калия, необходимого организму — и все это менее чем на 50 калорий.Сказав это, давайте узнаем о пользе абрикоса.

Вот 8 удивительных преимуществ абрикоса (хубани), которые вам необходимо знать:

1. Хороший источник витамина А

Абрикосы содержат витамин А, который также известен как ретинол. Он жирорастворим и, помимо прочего, помогает улучшить зрение. И он держит иммунную систему под контролем, защищая при этом вашу кожу. Ретинол и бета-каротин (также присутствующие в абрикосах) также снижают шансы на развитие серьезного глазного заболевания, называемого неоваскулярным ARMD — возрастной дегенерацией желтого пятна, которая с годами приводит к потере зрения.

2. Богаты клетчаткой

Независимо от того, едите ли вы сушеные или свежие абрикосы, они являются хорошим источником пищевых волокон. Учитывая, что ретинол в абрикосе является жирорастворимым, фрукты легко растворяются в организме, а важные питательные вещества легко усваиваются организмом. И он быстро расщепляет жирные кислоты, а это значит, что ваше пищеварение в порядке. И не только это, фрукт защищает вас от желудочно-кишечных заболеваний, регулярно очищая кишечник.

3.Полезно для сердца

Учитывая, что фрукт богат клетчаткой, он помогает снизить уровень плохого холестерина в организме, а это означает, что ваше сердце защищено. И в то же время повышает уровень хорошего холестерина. Кроме того, содержание калия во фруктах уравновешивает уровень электролитов в нашей системе, поддерживая работу сердечных мышц. Все, что вам нужно делать, это есть один-два свежих абрикоса каждый день или горсть сушеных.

4. Сундук с антиоксидантами

Спелые абрикосы являются естественным источником антиоксидантов.При ежедневном употреблении он помогает организму избавиться от токсинов, которые мы склонны собирать с течением времени. Антиоксиданты, в свою очередь, также убивают свободные радикалы, которые повреждают наши клетки.

5. Полезно для крови

Любые растительные продукты, содержащие железо, содержат негемовое железо, в том числе абрикос. Этот тип железа требует времени для усвоения организмом, и чем дольше оно остается в организме, тем больше у вас шансов предотвратить анемию. Рекомендуется принимать вместе с ним немного витамина С, чтобы обеспечить лучшее усвоение негемового железа.

^{Плод с семенной серединкой.}

6. Полезно для кожи

Комбинация витаминов C, A и фитонутриентов обеспечивает хорошее состояние кожи. А знаете ли вы, что антиоксиданты в абрикосе также замедляют процесс старения? Так что, помимо правильного ухода за кожей, не забывайте есть абрикосы каждый день.

7. Подходит для диеты

Пищевые волокна, содержащиеся во фруктах, улучшают работу пищеварительной системы, что способствует ускорению обмена веществ.И часто рекомендуется съесть несколько абрикосов в качестве закуски, когда вы чувствуете голод, особенно если вы соблюдаете диету. Он наполняет вас, но не добавляет лишних калорий. Однако не забудьте прополоскать рот после того, как съедите сушеный вариант. Сухофрукты содержат больше сахара, и вы не хотите, чтобы это сказывалось на здоровье зубов.

8. Он укрепляет ваши кости

Кальций очень необходим для формирования и развития костей, а в абрикосе его много.Также интересно отметить, что без достаточного количества калия в организме кальций не усваивается и не утилизируется равномерно. И хорошая новость в том, что в абрикосе есть и то, и другое!

Пищевая ценность абрикоса

По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция абрикоса содержит 48 калорий, 1,40 грамма белка, 0,39 грамма жира, 11,12 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 9,20 грамма сахара. .

Как добавить абрикосы в свой рацион

Как и самые вкусные фрукты, абрикос можно есть разными способами.Самый простой вариант — сушеный и свежий. Но вы также можете нарезать абрикосы и добавить их в утреннюю кашу. Вы даже можете смешать его с йогуртом и приготовить соус или намазку для хлеба (если вы не против сладковатого бутерброда). Абрикосы также широко используются в джемах и джемах, и если вы сможете придумать рецепт, в котором используется мало сахара или совсем без него, вы можете съесть его, не чувствуя себя слишком виноватым.

Абрикосовые пироги, пироги, крошки и пирожные очень популярны, но знаете ли вы, что абрикос можно также использовать для придания салату дополнительного вкуса (и, конечно же, здоровья)? Фрукт хорошо сочетается с зелеными листьями, фетой и миндалем.И все, что вам нужно, чтобы закончить салат, — это немного бальзамической заправки! Сушеные абрикосы, конечно, легче хранить, если вы не держите их при слишком сильном освещении, но свежие абрикосы нужно есть быстрее, чем кожица. сморщиваются, и плод начинает терять свою действенность.

Заявление об ограничении ответственности : Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье.Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

8 удивительных преимуществ сушеных абрикосов

1 год назад | Производитель Apricot Power

Мнения о происхождении плодов абрикоса разделились. Однако нет никаких сомнений в том, что это один из самых удивительных плодов природы.Этот косточковый фрукт, который выглядит как персик, но на самом деле имеет вкус пурпурной сливы, иногда называют армянским фруктом.

Плоды абрикоса обычно весят около 35 граммов и могут вырасти до 4-5 см в диаметре. У него одна косточка, расположенная посередине, которая окружена съедобной мякотью, имеющей хрустящий вкус и ароматный запах. Внутри каменистой скорлупы лежат семена абрикоса в оболочке, обладающие мощным присутствием.

Абрикосы богаты живительными питательными веществами, в том числе витамином С, витамином А, витамином А, калием и многими другими удивительными питательными веществами.Они являются отличным источником пищевых волокон и ряда полезных для здоровья фитохимических веществ и минералов. Это пища с низким содержанием калорий; содержащие 48 калорий на каждые 100 граммов.

Свежие фрукты против сушеных фруктов

У свежих фруктов есть свои плюсы и минусы, если сравнивать их с сухофруктами. Первое и, пожалуй, наиболее явное преимущество заключается в том, что сушка абрикосов обеспечивает длительный срок хранения фруктов. Есть два метода сушки фруктов, и у каждого из них есть свои плюсы и минусы.

Конечно, процентное содержание воды, минералов и витаминов будет варьироваться от одного фрукта к другому. Однако с точки зрения различий, сушка фруктов концентрирует не только калории, но и питательные вещества. Рассмотрим тип питания, который можно ожидать от кураги, например:

Одна чашка свежих абрикосов, нарезанных пополам, содержит около 86 процентов воды и 74 калории.
С другой стороны, такая же чашка кураги содержит значительно меньше воды и около 212 калорий.
Свежие абрикосы содержат примерно 3,1 грамма клетчатки, а сушеные — около 9 граммов клетчатки.

Следовательно, сушеные абрикосы могут обеспечивать более высокую концентрацию питательных веществ в одном фрукте по сравнению с исходной не сушеной формой. Если вы занимаетесь спортом или занимаетесь физическими упражнениями, такими как пешие прогулки, сушеные абрикосы будут плюсом, потому что они высококалорийны.

Однако более высокая концентрация калорий может стать камнем преткновения, если вы пытаетесь похудеть. Тепло от процесса сушки также может повлиять на чувствительные к нагреванию питательные вещества, такие как витамин С, за счет уменьшения количества, присутствующего в версии сушеных фруктов абрикосов.

8 удивительных преимуществ сушеных абрикосов

1. Повышенная концентрация питательных веществ

Витамины, минералы и пищевые волокна, содержащиеся в абрикосах, значительно концентрируются при сушке.

2. Содействие здоровью глаз

Сушеные абрикосы — естественный источник витамина Е и витамина А, которые обладают множеством удивительных преимуществ для здоровья. Абрикосы содержат бета-каротин, который в организме переходит в активную форму. Все больше данных свидетельствует о том, что витамины А и Е и бета-каротин могут играть важную роль в предотвращении или смягчении возрастных заболеваний глаз.

Выделив их ключевые питательные вещества, другие исследования подтверждают потенциальную пользу кураги для здоровья глаз. Каротиноиды, содержащиеся в абрикосах, могут помочь снизить окислительный стресс на сетчатке и хрусталике наших глаз. Это может способствовать отличному здоровью глаз даже с возрастом.

3. Повышение минеральной плотности костей

Женщины в постменопаузе и многие пожилые люди в целом испытывают потерю плотности костей. На самом деле это одна из наиболее частых причин многих заболеваний костей, таких как остеоартрит, остеопороз и других подобных заболеваний.

Сушеные абрикосы содержат бор, природный минерал, обладающий удивительной пользой для здоровья.Исследования показали, что бор может играть разнообразную и важную роль в функциональных свойствах здоровья костей. Имеются данные, свидетельствующие о том, что бор может способствовать общему здоровью костей, заживлению костей и метаболизму костей.

Таким образом, бор может оказывать сильное влияние на здоровье ваших костей и поддерживать их состав, структуру и общую прочность. Он также может предотвратить или смягчить заболевания костей, такие как остеопороз.

4. Повреждения кожи и последствия старения

Известно, что витамины и диетические каротиноиды играют жизненно важную роль в общем здоровье и внешнем виде кожи.Фактически, многие питательные косметические продукты содержат жизненно важные витамины и натуральные каротиноиды, которые могут способствовать здоровью кожи.

Сейчас данные свидетельствуют о том, что правильное питание имеет решающее значение для здоровья и внешнего вида кожи. Сушеные абрикосы содержат многие из этих жизненно важных питательных веществ. Например, они содержат бета-каротин, который ваше тело превращает в витамин А (ретинол). Есть веские доказательства того, что он может предложить дополнительную защиту от солнечных ожогов и более стойких УФ-лучей.

5.Лечение анемии

Беременные и менструирующие женщины часто подвергаются большому риску развития анемии. Это состояние, при котором в вашей крови не хватает здоровых эритроцитов, чтобы транспортировать достаточное количество кислорода к тканям организма.

Анемия может быть временным или долгосрочным состоянием, оба из которых являются результатом дефицита железа. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, — лучший способ предотвратить и лечить анемию. Из чашки кураги (половинок) можно получить около 3,5 миллиграммов железа.

Хотя они могут не соответствовать вашим ежедневным потребностям в железе, абрикосы обладают дополнительным преимуществом витамина С. Некоторые исследования показывают, что витамин С может улучшить усвоение железа в нашем организме.

6. Может помочь снизить кровяное давление

Сушеные абрикосы являются богатым источником калия, минерала, способствующего поддержанию здорового кровяного давления. Вы можете рассчитывать на потребление около 259 мг калия на каждые 3,5 унции абрикосов (примерно полстакана фруктов).

Исследование, проведенное в 2013 году, показало высококачественные доказательства того, что потребление калия может снизить высокое кровяное давление у людей, страдающих гипертонией. Исследование также показало, что более высокое потребление калия было связано с 24-процентным снижением риска инсульта.

Калий также является электролитом, который тесно взаимодействует с другими минералами, такими как натрий, для обеспечения баланса жидкости в организме. Это может помочь в регулировании нервных сигналов и мышечных сокращений в теле.

7. Содействие здоровью кишечника

Сушеные абрикосы содержат около 2 граммов пищевых волокон на каждые 100 граммов или 1/2 стакана фруктов. Пищевые волокна замедляют движение пищи по пищеварительному тракту. Таким образом, он питает полезные кишечные бактерии в вашем кишечнике, что может привести к гораздо более здоровому кишечнику.

Триллионы бактерий живут в вашем теле, в основном в кишечнике. Они невероятно важны для вашего здоровья, а продукты, которые вы едите, определяют тип бактерий, которые будут жить в вашем теле.Исследования показывают, что более здоровый микробиом кишечника может снизить риск ожирения.

Сушеные абрикосы содержат как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна. Новые исследования показывают, что пищевые волокна могут принести дополнительную пользу для здоровья, например, поддерживать здоровый уровень сахара в крови и холестерина.

8. Богаты антиоксидантами

Абрикосы содержат множество антиоксидантов, в том числе бета-каротин и другие витамины с антиоксидантными свойствами.Абрикосы также содержат флавоноиды, которые представляют собой группу антиоксидантов, потенциально связанных с положительным действием при таких заболеваниях, как сердечные заболевания и диабет.

Флавоноиды действуют путем нейтрализации свободных радикалов в нашем организме, которые вызывают окислительный стресс и повреждают наши клетки. Кроме того, употребление флавоноидов может помочь уменьшить воспаление. Исследование 2015 года обнаружило все больше доказательств того, что флавоноиды могут оказывать противовоспалительное действие в отношении некоторых хронических заболеваний.

Добавление кураги в наш ежедневный рацион может помочь обеспечить здоровый и естественный запас этих жизненно важных соединений.

Какая рекомендуемая норма употребления сушеных абрикосов?

Нет никакой конкретной информации о правильной дозировке кураги. Однако, когда дело доходит до употребления фруктов, общее практическое правило состоит в том, что полстакана сушеных фруктов считается полной чашкой свежих фруктов.

Сушеные абрикосы богаты питательными веществами и жизненно важными соединениями, но при этом очень калорийны.Так что вы можете ограничить размер порций и начать с половины до одной чашки кураги в день.

Наши продукты из сушеного абрикоса

Наш ассортимент продуктов из сушеных абрикосов предлагает различные способы добавить удивительные преимущества сушеных абрикосов в ваш ежедневный рацион. Помимо самих кураг, вы также можете получить органические сушеные семена, косточки, муку из семян и другие экстракты.

Свежие абрикосы начинают быстро терять свою эффективность, потому что они гниют, если их не употреблять немедленно.Однако сушеные абрикосы и другие продукты из абрикоса обеспечивают гораздо более длительный срок хранения, что гарантирует, что вы можете потреблять те же самые важные питательные вещества в удобное для вас время, не беспокоясь о том, что они испортятся.

Закажите любой из наших экстрактов сушеных абрикосов сегодня и обогатите свой рацион всеми удивительными питательными веществами, которые они могут предложить.

Чтобы узнать больше о продуктах из абрикоса, ознакомьтесь со статьей о пользе семян абрикоса для здоровья.

«. Любая информация, содержащаяся в данном документе, не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо болезней или недомоганий.Статьи и веб-сайты, ссылки на которые здесь приведены, не одобрены и не обязательно отражают точку зрения Apricot Power Inc. «

7 сухофруктов, которые стоит включить в свой рацион, чтобы оставаться здоровым | Здоровье

Сухие фрукты, богатые белками, витаминами, минералами и клетчаткой, делают их вкусной и полезной закуской. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять сухие фрукты, такие как абрикосы, грецкие орехи и фисташки, чтобы оставаться здоровым.

Врач-диетолог Приятама Шривастава и Пурба Калита, соучредители интернет-магазина, предлагают вам включить в свой рацион следующие сухие фрукты.

Миндаль: Полезный заменитель обычных перекусов, как правило, с высоким содержанием сахара, миндаль можно употреблять в любое время. Миндаль богат антиоксидантами и не содержит холестерина. Известно, что они помогают при запорах, респираторных заболеваниях и сердечных заболеваниях, а также полезны для волос, кожи и зубов.

Кешью: Эти орехи очень полезны для здоровья и являются богатым источником витаминов E и B6. Что еще? Их также можно использовать для придания богатой текстуры и аромата различным блюдам.

Кешью — богатый источник витаминов Е и В6. (Shutterstock)

Изюм: Изюм изготавливается из обезвоженного винограда и используется в приготовлении как сладких, так и соленых блюд. Они полезны для здоровья и, как известно, снижают кислотность и помогают пищеварению.

Грецкие орехи: Очищенное ореховое лакомство чрезвычайно питательно. Он богат жизненно важными жирными кислотами Омега-3, пищевыми волокнами, белками, антиоксидантами, витаминами и минералами.

Грецкие орехи богаты жизненно важными жирными кислотами Омега-3.(Shutterstock)
Фисташки: Фисташки полезны для сердца, поскольку они помогают снизить уровень плохого холестерина. Они также помогают предотвратить диабет и повысить иммунитет.
Фисташки предотвращают диабет и повышают иммунитет. (Shutterstock)
Финики: Они используются в различных типах сладких блюд, а также могут употребляться отдельно. Сухие фрукты богаты витаминами, белками, минералами и натуральным сахаром и, как считается, помогают при запорах, помимо лечения анемии.
Финики богаты витаминами, белками, минералами и натуральным сахаром. (Shutterstock)
Абрикосы: Абрикосы обеспечивают 47% вашей дневной потребности в витамине А в одной порции и являются хорошим источником калия, витамина Е и меди. Витамин E, как и все витамины-антиоксиданты (A и C), жизненно важен для защиты клеток от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Это особенно важно летом, когда солнце наиболее яркое. Сушеные абрикосы полезны для кожи, глаз и иммунной системы.
Абрикосы — богатый источник витамина Е, который защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это особенно важно летом, когда солнце наиболее яркое. (Shutterstock)
Чтобы узнать больше, подпишитесь на @htlifeandstyle.
15 Польза сушеных абрикосов для здоровья (и факты о питании)
Узнайте, какова польза сушеных абрикосов для здоровья и каковы наиболее важные питательные свойства сушеных абрикосов .
Абрикос, также называемый Prunus Armeniaca, принадлежит к семейству розацеа.Он описывается как маленький оранжевый и желтый фрукт с острым вкусом. К сожалению, свежие часто бывают хрупкими. Свежие абрикосы, как правило, легко покрываются синяками, и после сбора урожая они не смогут пережить путешествие. Вот почему некоторые абрикосы сушат.
Сушеный сорт получается в результате процесса испарения воды из фруктов. Но это мягкий процесс, который не повлияет на пищевую ценность абрикоса. Это просто ухудшит водорастворимые и термочувствительные витамины свежих фруктов.Другие питательные вещества, которые он содержит, будут сконцентрированы.
Сушеные абрикосы по питательности ничем не отличаются от свежих. Они по-прежнему содержат витамин А, витамин С, железо, фосфор, калий и кальций. Они также могут помочь улучшить здоровье и улучшить состояние кожи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 4 различных метода сушки абрикосов
Вот наиболее важные преимущества кураги для здоровья.
Польза сушеных абрикосов для здоровья
1. Свертывание крови
Витамин К — это витамин, содержащийся в кураге, который полезен для свертывания крови.Этот витамин помогает остановить чрезмерное кровотечение.
Добавки широко доступны. Но диетологи по-прежнему рекомендуют использовать натуральные источники витамина К. Употребление сушеных абрикосов хотя бы один раз в день поможет накопить этот витамин в организме.
2. Наращивание мышц
Калий, содержащийся в кураге, помогает улучшить обмен веществ, а также функцию органов и тканей. Это важно для нормального роста тела и наращивания мышечной массы, а также для регулирования уровня кислоты в организме.Это также полезно для синтеза белка.
3. Контроль высокого давления
Калия в кураге в три раза больше, чем в бананах. Он содержит лишь немного соли, которая помогает снизить кровяное давление. Он также защищает организм от сердечных заболеваний.
4. Повышение сияния кожи
Масло кураги полезно для ухода за кожей. Это помогает сделать кожу гладкой и сияющей. Это также может быть хорошим средством от боли в ушах.
5.Улучшение респираторного здоровья
Употребление нескольких кусочков кураги уже может оказать положительное влияние на респираторные заболевания. Высушенный вариант действует как отхаркивающее средство. Он также оказывает стимулирующее действие.
Обладая этими качествами, курага является безопасным средством снижения стресса и давления со стороны дыхательных путей. Это также помогает предотвратить приступы астмы.
6. Увеличение производства гемоглобина
Железо и медь в кураге производят гемоглобин, который может помочь в его дополнительном производстве.Добавление фруктов в рацион больного анемией может помочь улучшить его состояние. Тем не менее, для правильного лечения целесообразно сначала проконсультироваться с врачом.
7. Хорошее зрение
Сушеные абрикосы также содержат витамин А. Это витамин для хорошего зрения. Витамин также является мощным антиоксидантом, помогая организму избавляться от свободных радикалов. Это также помогает поддерживать здоровье клеток и тканей.
Сухофрукты считаются идеальными для здоровья глаз, поскольку содержат зеаксантин, антиоксидант, необходимый для светофильтрации.
8. Регулирует сердцебиение
Еще одним преимуществом калия в кураге является его способность регулировать правильный баланс жидкости. Он помогает регулировать сердцебиение и поддерживать правильные функции мышц.
9. Преимущества во время беременности
Бесплодие, кровотечения и спазмы — возможные проблемы во время беременности. Их можно вылечить, съев курагу, которые также можно использовать для лечения вагинальных инфекций.
Сушеные абрикосы считаются лекарственными травами при беременности.Их можно умеренно употреблять кормящим или беременным женщинам. Они также могут служить в качестве закуски.
10. Очистка пищеварительного тракта
Сушеные абрикосы действуют как мягкое слабительное средство для пищеварительного тракта. В качестве слабительного он помогает вымывать нежелательные отходы. Еще одно преимущество кураги как слабительного заключается в том, что она реагирует на пищеварительные соки. В результате его реакции образуется щелочная среда, очищающая пищеварительный тракт.
11. Польза для кожи
Сок кураги помогает при зуде, вызванном экземой, солнечным ожогом и чесоткой.Это помогает лечить многие другие кожные проблемы, такие как.
12. Снижение температуры
Если вы разбавите курагу небольшим количеством меда и воды, это может помочь снизить температуру. Он также может облегчить жажду.
13. Улучшение пищеварения
Употребление кураги перед едой может стимулировать пищеварение. С помощью содержащейся в нем щелочи курага может нейтрализовать кислоты.
Сушеные абрикосы можно принимать перед едой при расстройстве желудка. Но, если симптомы не исчезнут, следует обратиться к врачу для тщательного обследования.
14. Лечение запора
Сушеные абрикосы содержат пектин и целлюлозу. Пектин помогает поддерживать уровень воды в организме во время запора, а целлюлоза действует как нерастворимая клетчатка.
15. Борьба с анемией
Сушеные абрикосы, являющиеся очень хорошим источником железа, полезны при борьбе с анемией. Они также содержат поглощающую железо медь.
Пищевая ценность сушеных абрикосов
Чтобы еще больше подтвердить преимущества сушеных абрикосов, ниже приводится информация о пищевой ценности сушеных абрикосов.В 100 граммах сушеных абрикосов содержатся следующие питательные вещества:
Углеводы 11 г
Пищевые волокна 2 г
Железо 0,39 мг
Магний 10 мг
Кальций 13 мг
Фолат 9 г
0,6 мг
Марганец
Марганец
Пиридоксин 0,054 мг
Калий 259 мг
Фосфор 23 мг
Натрий 1 мг
Тиамин 0,030 мг
Витамин A 1926IU
Витамин C 10 мг
Витамин K 3.3 г
Цинк 0,2 мг
Между тем, в таблице ниже показаны пищевая ценность кураги и калорийность кураги.
55%
Пищевая ценность сушеных абрикосов
Количество на порцию
Калорий 8,4 Калорий из жиров 0,2
% Дневная норма *
Всего
Насыщенные жиры 0 г 0%
Полиненасыщенные жиры 0 г
Мононенасыщенные жиры 0 г
Холестерин 0 мг 0% 02 3 3 3 33 мг 0%
Калий 41 мг 1%
Всего углеводов 2,2 г 1%
Клетчатка 0,3 г 1%
Белок 0,1 г
Витамин A 2,5%
Витамин C 0,1%
Кальций 0,1%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
В заключение, курага — это сушеный вариант свежих абрикосов. Несмотря на используемый процесс сушки, курага по-прежнему так же питательна, как и свежие абрикосы. Известно, что они улучшают здоровье и состояние кожи.
Подводя итог, польза сушеных абрикосов для здоровья заключается в следующем: : помогает в свертывании крови, наращивании мышц, контроле высокого кровяного давления, усилении сияния кожи, облегчении астмы, увеличении выработки гемоглобина, обеспечении хорошего зрения, регулировании сердцебиения. , облегчение беременности, очистка пищеварительного тракта, польза для кожи, снижение температуры, улучшение пищеварения, лечение запоров, борьба с анемией и регулирование уровня жидкости.
fördelar och skador för människokroppen, användbara egenskaper och kontraindikationer, användning for kvinnor, män, hud, hår
torkades — это половинки сушеного абрикоса, но без косточки. Сушеные абрикосы считаются излюбленным лакомством гурманов. Этот сухофрукт широко используется в кулинарии. Но популярность курага завоевала не только благодаря своим кулинарным качествам, но и неоспоримой пользе входящих в его состав полезных веществ.
Detta är en värdefull produkt som är i första hand när det gäller dess näringskvalitet soft andra torkade frukter.Människor har länge upptäckt fördelarna med torkade aprikoser och använder dem aktivt. Torkade aprikoser har hittat sin tillämpning inte bara i matlagning, utan också i medicin, såväl som i kosmetologi.
Allmänna fördelar
1. Kämpar mot anemi.
Сушеные абрикосы — богатый источник железа, именно этот элемент борется с анемией. Включение кураги в рацион способствует повышению гемоглобина.
2. Lindrar förstoppning.
Torkade aprikoser innehåller pektin och cellulosa, de fungerar som ett laxermedel och hjälper till att bota förstoppning.Dessutom, för förstoppning, hjälper pektin att upprätthålla den nödvändiga vattennivån i kroppen. Torkade aprikoser verkar på kroppen som ett laxermedel och återställer mag -tarmkanalen. För att stimulera matsmältningen rekommenderas torkad frukt att konsumeras före måltiderna.
3. Är ett diuretikum.
Läkare rekommenderar att du använder torkade aprikoser och ett avkok av denna torkade frukt for personer som har njurproblem. Infusionen hjälper till att ta bort sand och små stenar, och förhindrar också deras ytterligare bildning.
4. Hjälper till att gå ner i vikt.
När man följer en diet används ofta torkade aprikoser. Trots kaloriinnehållet och sockret i det bidrar torkade aprikoser till viktminskning. Dagspriset for att bli av med extra kilo är högst 25 грамм на день. I detta läge tas «skadligt» kolesterol och ackumulerade ohälsosamma ämnen bort från kroppen.
5. Fungerar som en profylax for trombbildning.
Det är användbart for personer med åderbråck att inkludera torkade aprikoser i kosten.Pektinet i produkten avlägsnar tungmetaller och radionuklider, och kostfiber påskyndarbabiska processor. Torkade aprikoser tar bort kolesterol от kroppen, rengör blodkärlen, gör dem elastiska och starka, vilket förhindrar bildandet av blodproppar.
6. Behövs för beriberi.
De torkade aprikoserna innehåller en tillräcklig mängd витамин som ökar kroppens skyddande funktioner vid Vitaminbrist. För att undvika Infktion med helminter är torkade aprikoser användbara inte bara för vuxna utan också för barn.
7. Har febernedsättande egenskaper.
Torkade aprikoser hjälper till att minska feber och återställer kroppen efter en allvarlig sjukdom eller operation. Produkten lindrar perfekt huvudvärk och botar migrän.
8. Förbättrar synen.
Karotenoiderna som ingår i torkade aprikoser har en gynnsamffekt på synen. Elementen förhindrar bildandet av grå starr, stärker ögonmusklerna. Därför måste personer med dålig syn inkludera torkade aprikoser i sin meny.
9. Ökar fysisk uthållighet.
Tränare inkluderar ofta torkade aprikoser när de gör en diet för idrottare. Denna torkade frukt ökar uthålligheten. Dessutom stärker det ben och hjälper till att snabbt få muskelmassa.
10. Aktiverar mental förmåga.
Regelbunden användning av torkade aprikoser är användbar för de människor vars dagliga aktiviteter är förknippade med mentalt arbete och tänkande. Det är därför det rekommenderas att inkludera torkade aprikoser och andra torkade frukter på menyn for skolbarn och studenter, särskilt för tentamenstiden.Fosfor, som ingår i torkade aprikoser, främjar mental aktivitet.
11. Visningar extra flytande из организма.
Med ett avkok av torkade aprikoser avlägsnas överskott av vätska , och därmed bli av med svullnad. Denna egenskap av torkad frukt värderas högt av gravida kvinnor och personer med åderbråck.
12. Stärker hjärtat.
Курага для стержней просто необходима.Высокий состав солей калия в сухофруктах благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему пациентов. Артериальное давление нормализуется, повышается уровень гемоглобина. Курагу рекомендуется употреблять при малокровии, малокровии.
Färska aprikoser är rika på kalium, medan torkad frukt är ännu rikligare. Tillsammans med natrium reglerar kalium balansen mellan extracellulära och intracellulära vattennivåer i kroppen. Denna egenskap av kalium stöder friskt blodtryck.
13.Förhindrar läkning av kalium från kroppen.
Det är användbart for alla som tar diuretika att konsumera torkade aprikoser, eftersom det förhindrar läkning av kalium från kroppen. Dessutom hjälper det till att rena kroppen och normaliserar tarmmotiliteten.
14. Lastad med fiber.
Torkade aprikoser anses vara en utmärkt källa till kostfiber. Den är rik på lösliga fibrer, som förvandlas till en gelatinhaltig subsans och kombinerar fettsyror for att avlägsna avfall from kroppen.Denna kvalitet gör att du kan ta bort överskott av kolesterol from blodet. Torkad frukt säkerställer en naturlig och regelbunden tarmrörelse.
15. Användbart for andra kroppssystem.
Vitaminer och spårämnen som utgör torkade aprikoser hjälper inte bara att återställa synen, utan förbättrar också hårkvaliteten, hudens skick och återställer ungdom och en personhet fönhet. Корректировка изменения в torkade aprikoser minskar risken för maligna tumörer. Ett avkok av torkade aprikoser och en infusion from det hjälper till att bli av med problem i könsorganet.
Fördelar för kvinnor
Den ständiga konsumtionen av torkade aprikoser av kvinnor har inte bara en gynnsam effect på hela kroppen som helhet, utan hjälper också till att hantera många det omvisnsa.
16. Нормализующий гормональный препарат.
Torkade aprikoser anses vara en oumbärlig produkt för kvinnor som har проблема с гормонами, эндокринная система и т.д. För att eliminera dessa sjukdomar är det tillräckligt att äta 50 грамм торкад фрукт ом dagen, после того, как at tidigare ha utsatts för värmebehandling.
17. Oumbärlig för gravida kvinnor.
Under graviditeten får njurarna och hjärtat hos en kvinna ytterligare stress. För att minska trycket och naturligt ta bort överflödig vätska från kroppen, rekommenderar läkare att använda torkade aprikoser. Dessutom stärker torkade aprikoser perfekt immuniteten hos en gravid kvinna, ökar hemoglobinnivån.
Сухофрукты нормализуют работу поджелудочной железы и очищают печень от шлаков. Одним из преимуществ кураги является наличие клетчатки, которая способствует правильному формированию плода.Употребляя курагу во время беременности, женщина избавится от таких проблем, как выпадение волос и стоматологические заболевания.
18. Тонар упп кроппен.
Компот из сушеного абрикоса прекрасно тонизирует организм и утоляет жажду, борется с первыми признаками простуды, очищает почки. Употребление компота избавляет от изжоги, а беременным можно забыть о токсикозе. Кроме того, также рекомендуется употреблять курагу женщинам, с трудом переносящим менструальный цикл; он не только снимает боль, но и регулирует количество выделений.
Hudfördelar
19. Ingår i ansiktsmasker.
На основе торкаде априкосер кан дю гера ан ансикцмаска эллер лэгга до торкад фруктмасса тил ан фардиг маска и аппликация на ансиктет эллер декольте. Denna mask ger näring och återfuktar huden perfekt. Косметолог över hela världen har länge märkt den torkade aprikosens mirakulösa kraft för skönhet inom föryngringsområdet.
Kvinnor som åtminstone en gång i sitt liv lyckades upplevaffekten av denna torkade frukt märker en fantastisk effect.Torkade aprikoser är en del av många Professionalella anti-age masker och serum.
20. Воспаление очаг утслаг и ансиктет.
Förutom den föryngrandeffekten har torkade aprikosmasker också antibakteriella egenskaper, de bekämpar akne och alla möjliga utslag och förbättrar hy.
21. Läker förhårdnader och sår.
Om du ofta störs av liktornar måste du lägga den torkade frukten ångad i varmt vatten på renad skadad hud, linda med ett bandage och låt stå i 15 minuter.Små snitt kan också läka med torkade aprikoser.
22. Förbättrar hudens skick.
Vitaminer i grupp A och B förbättrar hudens skick, förnyar huden, gör den yngre och renare. Och den frekventa användningen av torkade aprikoser anses förebygga hudcancer.
Hårfördelar
23. Läker hår.
En mask baserad på torkade aprikoser hjälper till att läka kluvna ändar. Med torkade aprikoser kan du dessutom bli av med mjäll och förbättra hårväxten.
Fördelar för män
Män som bryr sig om sin hälsa bör veta att användningen av torkade aprikoser hjälper till att hantera många manliga sjukdomar och patologier.
24. Deltar i syntesen av könshormoner.
Elementen som utgör torkade aprikoser är aktivt ulverade i syntesen av könshormoner, vilket är nödvändigt for full produktion av det manliga гормонет тестостерон. Торкад фрукт ökar похоть оч стырка.
Därför borde män med liknande problem alltid ha torkade aprikoser i kosten.Denna produkt är utmärkt för att öka libido.
25. Mättar benvävnad med mineraler.
Высокое содержание кальция в сухофруктах насыщает костную ткань, в то время как тестостерон не используется для других функций. Никотиновая кислота, содержащаяся в кураге, отлично очищает сосуды и нормализует кровообращение.
En korrekt blodtillförsel leder till att testiklarna fungerar korrekt och ökar spermiernas förnyelse.
26. Återställer styrkan.
Det höga fiberinnehållet i torkade aprikoser har en gynnsam effect på blodcirkulationen i de manliga könsorganen, vilket ökar styrkan. Korrekt blodtillförsel till könsorganen leder till testiklarnas aktiva arbete för syntesen av androgener, vilket påverkar den гормонелла bakgrunden positivt.
27. Förebyggande av sexuella dysfunktioner.
I de flesta fall är orsakerna till sexuell dysfunktion brist på Vitaminer och näringsämnen i kroppen. Samtidigt anses torkade aprikoser vara det bästa sättet att förebygga sådana fenomen.Genom att förbättra tarmfunktionen förhindrar det utvecklingen av prostatit och urologiska sjukdomar.
28. Återställer det kardiovaskulära systemet.
Kalium och magnesium i torkade aprikoser hjälper till att förbättra hjärtats funktion. Att äta torkad frukt förhindrar muskelkramper под ansträngande träning. Blodtrycket återgår till det normala och blodkärlen rengörs.
Dennaffekt uppnås tack vare nikotinsyra. Idrottare noterar att torkade aprikoser är ett utmärkt substitut for socker, bakverk och choklad.
Skada och kontraindikationer
1. Rekommenderas inte för personer med tarmbesvär.
Överdriven konsumtion av torkade aprikoser for problem med mage och tarmar kan leda till motsattffekt och förvärra befintliga sjukdomar.
2. Kontraindicerat for diabetiker.
Человек с диабетом måste vara försiktiga när de använder torkade aprikoser som ett läkemedel. Torkade aprikoser har trots allt ett högt innehåll av glukos och fruktos.Trots att det är ett naturligt replace for socker kan överdriven konsumtion av torkade aprikoser av diabetiker framkalla en attack av hypoxemi.
3. Rekommenderas inte för överviktiga.
De som är feta i något skede rekommenderas inte att konsumera torkade aprikoser. Мужчины näringsläkare förbjuder inte sådana människor att göra fastedagar på base av torkade aprikoser en gång i veckan. För att göra detta måste du dela 500 грамм торкаде после 5-6 месяцев. Allt detta bör åtföljas av att dricka sockerfritt vatten.
4. Använd inte om du är Allergisk mot färsk frukt.
Personer som ärallergiska mot aprikoser ska inte äta torkade aprikoser. Dess användning orsakar intelltid en allergisk reaktion, men detta fenomen är tillfälligt och oförutsägbart.
Produktens kemiska sammansättning
Näringsvärde för torkade aprikoser (100 г) и процентное соотношение для данной категории:
Näringsvärdet
витамин
makro
Spålement
kalorier 232 ккал — 16,29%;
протеин 5,2 г — 6,34%;
фетт 0,3 г — 0,46%;
колгидратер 51 г — 39,84%;
костфайбер 11 г — 55%;
ваттен 20 г — 0,78%.
Оч 583 мкг — 64,8%;
бетакаротен 3,5 мг-70%;
S 4 мг — 4,4%;
E 5,5 мг — 36,7%;
V1 0,1 мг — 6,7%;
V2 0,2 мг — 11,1%;
ПП 3,9 мг — 19,5%.
калий 1717 мг — 68,7%;
кальций 160 мг — 16%;
кисель 26 мг — 86,7%;
магний 105 мг — 26,3%;
натрия 17 мг — 1,3%;
фосфор 146 мг — 18,3%.
slutsatser
Torkade aprikoser är en hälsosam och näringsrik produkt.Det är viktigt для поведения och förebyggande av många sjukdomar. Antalet användbara egenskaper hos torkade aprikoser är 7 gånger högre än antalet skadliga. Det är emellertid absolut nödvändigt att ta hänsyn till kontraindikationer och eventuella skador som denna torkade frukt kan orsaka.
Användbara egenskaper
Kämpar mot anemi.
Lindrar förstoppning.
Det är ett diuretikum.
Hjälper till att gå ner i vikt.
Fungerar som profylax for trombos.
Behövs for beriberi.
Det har antipyretiska egenskaper.
Förbättrar synen.
Ökar fysisk uthållighet.
Förbättrar mental aktivitet.
Tar bort överflödig vätska från kroppen.
Stärker hjärtat.
Förhindrar läkning av kalium från kroppen.
Lastad med. Волокно.
Det är användbart for andra kroppssystem.
Бюстгальтер для hud och hår.
Бюстгальтер для бюстгальтера män och kvinnor.
Skadliga egenskaper
Rekommenderas inte för personer med tarmbesvär.
Kontraindicerat for diabetiker.
Rekommenderas inte för överviktiga.
Bör inte konsumeras om du är Allergisk mot färsk frukt.
Forskningskällor
Huvudstudierna om fördelarna och skadorna med torkade aprikoser utfördes av utländska läkare och forskare. Nedan hittar du de primära forskningskällorna på grundval av vilka denna artikel skrevs:
Forskningskällor
1. https://www.cancer.gov/publications/patient-education/constipation.pdf
2. https://books.google.co.in/books?id=UcLYLpwdcm8C&printsec=frontcover&dq=Duke%27s+Handbook+of+Medicinal+Plants+of+the+Bible++By+James+A. + Duke & hl = en & sa = X & ei = uM-sVOPxA47huQS9y4HQAg & ved = 0CB0Q6AEwAA # v = onepage & q = Duke’s% 20Handbook% 20of% 20Medicinal% 20Plants% 20of% 20the% 20Bible% 9James% 20Byke : //www.foxnews.com/health/2014/02/18/best-and-worst-foods-for-beautiful-skin.html
4. https://www.nhlbi.nih.gov/health- темы / анемия № Лечение
5.https://books.google.co.in/books?id=TOG-ItIHp_kC&printsec=frontcover&dq=The+Visual+Food+Encyclopedia++By+QA+International+Collectif&hl=en&sa=X&ei=s9GsVMrFNtYCBQSjed############################ = The% 20Visual% 20Food% 20Encyclopedia% 20% 20By% 20QA% 20International% 20Collectif & f = false
6. http://www2.erie.gov/health/sites/www2.erie.gov.health/files/uploads/ pdfs / he-pam-200.pdf
7. https://stanfordbloodcenter.org/donate/am-i-elitable-to-donate-blood/hemoglobin-and-your-health/
8.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3379229
9. http://www.dailymail.co.uk/health/article-2020510/Popeye-ate-spinach-apricots-make-better -choice-How-manage-Muscle.html
10. https://www.drweil.com/
Ytterligare användbar информация о торкаде aprikoser
Användning
Torkade aprikoser används ofta i matlagning. Det visar sig att konserver eller marmelader är läckra inte bara от färska aprikoser, utan också от torkade aprikoser. Torkade aprikoser används ofta som fyllning for pajer och kakor.Ofta görs konfektyrdekorationer av det.
Denna torkade frukt används för att göra inte bara utsökt, men också mycket hälsosam kompott. Torkade aprikoser används ofta som kryddor för fisk- och kötträtter.
Hur man väljer
Чтобы употребление кураги принесло пользу, нужно правильно ее выбрать. Перед покупкой нужно знать, как сушится. Существует четыре основных метода сушки сухофруктов: на солнце, в тени, с использованием термической обработки, с использованием термической обработки и химии.
Натуральные сушеные абрикосы при правильной сушке имеют темно-коричневый или темно-оранжевый цвет.
Trots att en sådan torkad frukt ser utåt oattraktiv ut, innehåller den alla näringsämnen och витамин.
Den ljusa färgen på torkade aprikoser erhålls som ett resultat av kemisk Bearbetning.
Torkade aprikoser av hög kvalitet är torra, seniga vid beröring. Ом ден ар фет ар дет баттре атт вэгра атт копа садана торкаде априкосер.
Качественные сухофрукты никогда не размазываются по руке.Если это произошло, то это свидетельствует о нарушении условий сушки абрикоса.
Если чувствуете винное послевкусие, то откажитесь от покупки. Причина такого послевкусия — нарушение технологии изготовления. Это может привести к отравлению или другим проблемам со здоровьем.
Torkade aprikoser av hög kvalitet ska vara täta och enhetliga.
Если на него надавить, то он не должен выделять сок и прилипать к рукам.
Lukt är av stor betydelse när du väljer torkade aprikoser.
Den torkade frukten ska ha en naturlig aprikosarom. Om det inte finns eller luktar obehagligt, behöver en sådan produkt inte köpas.
En för ljus färg visar att aprikoserna har bearbetats for att förbättra deras utseende. För att göra detta rökas frukterna med svaveldioxid. Под påverkan av denna gas dör alla bakterier, men det kommer ingen nytta för kroppen av sådana torkade frukter.
Hur man lagrar
För att de användbara egenskaperna ska bevaras i torkade aprikoser efter köpet är det nödvändigt att lagra det korrekt.
Rumstemperatur är lämplig for förvaring av torkade aprikoser.
Den idealiska temperaturen är minst 20 grader.
Torkade aprikoser torkas i direkt solljus, men de måste förvaras på avstånd from direkt solljus.
Torkade aprikoser måste förvaras i en tätt sluten behållare. En lufttät behållare är perfekt for detta.
Det är bättre att inte använda papperspåsar for lagring, eftersom buggar kan börja i frukten under sådan lagring.
Få människor vet att torkade aprikoser kan frysas for förvaring.
För att göra detta måste du packa den torkade frukten i en behållare och lägga den i frysen.
Berättelsen om
Различные письменные упоминания о сухофруктах встречаются в письменных табличках 1700 г. до н.э. NS. До ХХ века курага производилась на территориях Османской, Персидской и Российской империй. Чуть позже лидером в этом стала Калифорния. Сегодня Турция занимает более 80% мирового рынка кураги.
Aprikosträdet i Ryssland härstammar from nordöstra Kina.Мне нравится больше, чем Kinesiska muren odlades aprikosen for 4 tusen или sedan. Då var Kina ett slutet land, och aprikosen spred sig inte. Först kom han до Месопотамии, седан до Армении.
På XNUMX -talet f.Kr. NS. aprikos dök upp vid Medelhavskusten. Vidare spred sig denna frukt i hela Europa och kom till Amerika.
Hur och var odlas det
Torkade aprikoser anses vara en Traditionalell mängd torkade frukter, de är rankade soft orientaliska godis. Torkade aprikoser erhålls genom att torka aprikoser, avdunsta överflödig fukt from dem.
Samtidigt minskar inte produktens näringsvärde, vilket ger torkade aprikoser en stor fördel jämfört med färsk frukt. Det finns flera metoder for att bearbeta aprikoser for att få torkade aprikoser.
1. Натурлиг торкнинг.
För torkning, använd direkt solstrålar eller torka i skuggan. Сом и результат в садан, ведя себя эхоллами в анвандбар продукте. Denna metod har emellertid inte fått någon utbredd användning på grund av sin mödosamhet och används uteslutande for att erhålla en liten mängd torkade aprikoser.
2. Производство Industriell.
Индустриальная продукция, производящая инклюдера, ведет себя как продукт со свавелдиоксидом, который используется для производства бактерий и инсекторов. Efter sådan bearbetning utsätts aprikoser för en uttorkningsprocess i torktumlare, och innan de sänds до försäljning tvättas och kalibreras de.
I naturen växer ett lövträd av aprikos med en bred stam в Казахстане, Грузии, Молдове, Украине, Ликсом и Армении и Центральной Азии, Европе. Aprikosträdet skördar flera gånger om året.
Intressanta fakta
Torkade torkade aprikoser innehåller mer Vitaminer än färska aprikoser.
Torkade aprikoser kan indelas i flera typer.
Den första typen är torkade aprikoshalvor.
Ден Андра Тайпен Каллас Кайса. Det är en hel, urkärnad, torkad frukt.
Den tredje typen kallas aprikos. Det är också en hel torkad frukt, men innehåller ett frö.
Processen att göra torkade aprikoser kan ta en hel vecka.
För att förbereda ett kilo torkade aprikoser krävs 3-4 kilo färska aprikoser.
I Centralasien betraktas torkade aprikoser som en gåva from Allah och sjungs i folklegender.
Польза сушеных абрикосов для здоровья
Все мы знаем, насколько важно включать в свой рацион много фруктов и овощей. Но получить рекомендуемую дневную норму может быть сложно, особенно если вы всегда в пути.
Сухофрукты могут быть ответом. Хотя сушеным сортам ваших любимых свежих фруктов уделялось некоторое негативное внимание, они могут стать питательным дополнением к вашему рациону, если их употреблять в умеренных количествах.Они полны полезных питательных веществ, и их удобно носить с собой, когда вы находитесь вне дома, а также около ¹.
Сушеные абрикосы часто являются фаворитом сухофруктов. Если вам интересно, какова польза сушеных абрикосов для здоровья, ниже у нас есть все, что вам нужно знать.
Пищевая ценность кураги
Курага полезна? Ответ: да! Сухие абрикосы содержат множество необходимых питательных веществ, таких как витамин С, витамин А, фосфор, кальций и калий.Они также содержат изрядное количество клетчатки.
Порция кураги (28 г) обычно включает:
калорий: 67 кал

Углеводы: 5 г

Белок: 1 г

Жир: след

Сахар: 15 г

Волокно: 2 г ²
Сушеные абрикосы содержат много сахара, поэтому старайтесь есть их в умеренных количествах.Несмотря на то, что в них очень низкое содержание жира, общее количество потребляемых калорий может стать относительно высоким, если вы не будете придерживаться рекомендованной порции.
Польза кураги для здоровья
Польза кураги для здоровья может включать:
Улучшение здоровья глаз
Ремонт клеток
Поддерживаемая иммунная система
Улучшение здоровья сердца
Лучшее пищеварение
Снижение риска диабета ³
Как и в случае с любой пищей или добавкой, прекратите есть курагу, если заметите какие-либо нежелательные побочные эффекты.Однако в целом сушеные абрикосы можно есть.
Отличия сушеных абрикосов от свежих
Основное отличие жареных абрикосов от свежих — калорийность. Чашка свежих абрикосов обычно содержит около 75 калорий. Для сравнения, эквивалент сушеного сорта содержит 212 калорий.
Также есть некоторые различия в их профилях питательных веществ. Поскольку абрикосы сушат при нагревании, количество питательных веществ, таких как витамин С, снижается. Однако содержание клетчатки в сухих сортах ⁴ повышается.Сушеные абрикосы легко переедать. Они намного меньше своих свежих аналогов, и легко забыть, что каждая половина эквивалентна половине свежего абрикоса. Если вы пытаетесь похудеть или хотите следить за потреблением калорий, возможно, лучше выбрать свежие фрукты. Или разделите на порции свою любимую сушеную закуску вместо того, чтобы есть из пакета ⁵.
Несмотря на это, их питательный состав может сделать их отличным выбором для путешествий.Они могут быть лучшим выбором, чем другие удобные варианты, например шоколадные плитки и сладости.
Последнее обновление: 12 октября 2020 г.
.
No related posts.

Пищевая ценность сушеных абрикосов
Количество на порцию
Калорий 8,4	Калорий из жиров 0,2
% Дневная норма *
Всего

Насыщенные жиры 0 г	0%
Полиненасыщенные жиры 0 г
Мононенасыщенные жиры 0 г
Холестерин 0 мг	0%	02	3	3	3	33 мг	0%
Калий 41 мг	1%
Всего углеводов 2,2 г	1%
Клетчатка 0,3 г	1%
Белок 0,1 г

Витамин A	2,5%
Витамин C	0,1%
Кальций	0,1%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Чем полезна курага для мужчин?

Полезные свойства и состав кураги

Полезные свойства кураги для мужского здоровья:

Способна ли курага улучшать половую функцию?

Важные советы по употреблению кураги

Как употреблять?

Сколько кураги можно съедать в сутки?

Кому не следует увлекаться курагой?

«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

Родина и история кураги

Чем полезна курага

Может ли она быть вредна

Как применяют в медицине

Применение в кулинарии

Компот из кураги и чернослива

Творожный кекс с курагой

Как выбрать и хранить

Как правильно употреблять

Польза кураги для мужчин | Ядерный Стержень

Что за овощ?

Что полезного?

Как кушать?

Курага для повышения потенции у мужчин: польза и вред, рецепты

Состав

Курага: польза и вред для мужчин

Есть ли противопоказания?

Популярные рецепты с курагой для мощной потенции

С лимоном

С йогуртом

С медом

Творог с сухофруктами

Компот из сушеных абрикосов

Отзывы

польза и вред для организма

Курага: польза и вред для организма

Курага: польза, состав

Курага: вредные свойства

Курага: применение

Чем полезна курага: использование в народной медицине

Курага в косметологии

Курага: чем полезна, если применять в кулинарии

противопоказания, польза и вред для организма мужчин, женщин, рецепты

Витаминная смесь с медом, орехами, сухофруктами рецепт для повышения иммунитета

Сушим изделия на солнце

Каша с сухофруктами рецепт

Отменный рецепт плова с сухофруктами и курицей

Грудинка, фаршированная курагой

Рецепт мяса с сухофруктами

Курага — описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Курага — полезные свойства

Курага — калорийность

Курага — использование в кулинарии

Рецепт 1: Творожная запеканка с курагой

Рецепт 2: Салат с курицей, маринованными грибами и курагой

Рецепт 3: Куриный рулет с курагой

Курага — полезные советы опытных кулинаров

Курица с сухофруктами рецепт

Вред кураги и противопоказания

Хлеб с сухофруктами рецепт по-ирландски

Рецепт из сухофруктов полезный для сердца

Кекс с сухофруктами рецепт с орехами

Курага – описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Курага – полезные свойства

Курага – калорийность

Курага – использование в кулинарии

Курага – полезные советы опытных кулинаров

Яблочный пирог с сухофруктами в духовке

Сушим фрукты в дегидраторе

Преимущества абрикоса и использование афродизиака

Абрикос — афродизиак?

Польза абрикосов для здоровья

Абрикосы для здоровья сердца

Абрикосы полезны для кожи

Питание сушеных абрикосов

Рецепты абрикосов и рекомендации по сервировке

БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ АФРОДИЗИАКА

8 удивительных преимуществ абрикоса (хубани): питательная ценность среди фруктов

Вот 8 удивительных преимуществ абрикоса (хубани), которые вам необходимо знать:

5. Полезно для крови

8 удивительных преимуществ сушеных абрикосов