Как готовится овсянка: Овсяная каша на молоке рецепт – европейская кухня: завтраки. «Еда»

Как варить овсянку — статья о том, как варить овсяные хлопья на воде и на молоке правильно от Myllyn Paras

Овсяная каша – наиболее полезный вариант завтрака, который несложно приготовить. Как варить овсянку знает не каждая хозяйка. Все что нужно – научиться правильно варить овсяные хлопья. Как варить овсянку на воде и молоке, узнаешь из нашей статьи. 

Польза овсяных хлопьев

Овсяные хлопья богаты содержанием клетчатки и пищевых волокон, одним из которых является β-глюкан, стабилизирующий уровень холестерина в организме и понижающий уровень сахара в крови. Овес также богат магнием, фосфором, хромом, цинком, никелем, кальцием, калием. Овсянка также способствуют сохранению чувства насыщения, что несомненно порадует людей, которые следят за своей фигурой и родителей, которые тщательно подходят к выбору продуктов для рациона питания своего ребенка. 

На чем варить овсяные хлопья?

Овсяные хлопья можно варить как на воде, так и на молоке. Сколько варить овсяную кашу на молоке, а сколько на воде? Время варки не зависит от той жидкости, которая используется во время приготовления. На всех упаковках каш и хлопьев указано точное время варки. Оно зависит от размера хлопьев и их толщины. Среднее время приготовления — это 5-10 минут.

Чтобы каша была менее жирной, можно разбавлять молоко водой, приблизительно ½ часть воды на ½ части молока. Для вкуса некоторые добавляют немного сливок, благодаря которым овсяная каша становится более нежной. Некоторые овсяные хлопья не требуют варки, поэтому их просто заливают кипятком, соком, кефиром или другими кисломолочными продуктами. 

Как правильно варить овсяную кашу на молоке можно узнать из нашей статьи «КАК СВАРИТЬ КАШУ НА МОЛОКЕ БЕЗ ПРОБЛЕМ», где даны подробные рецепты для каждого вида каши.

Сколько варить овсяные хлопья?

Сколько минут варить овсяную кашу? Время варки овсянки зависит от размера овсяных хлопьев. Если овсяные хлопья крупные, варить их нужно приблизительно 15 минут. Среднего помола – 5-7 минут, быстрого приготовления – 1 минуту. 

* быстрого приготовления 

Как варить крупные овсяные хлопья?

Приготовление овсяной каши — несложный процесс.

Как вкусно варить овсяную кашу? Главное соблюсти все пропорции, а также воспользоваться нашими рекомендациями.

Ингредиенты для 1 порции: 

100 мл Крупных овсяных хлопьев (15 мин) Myllyn Paras  
300 мл воды или молока 
1 ч. л. сахара 
щепотка соли 

Инструкция по приготовлению: 

1. Вскипятите воду. 

2. Добавьте крупные овсяные хлопья и, тщательно помешивая, варите в течение 15 минут. 

3. Добавьте по вкусу сахар и соль. 
4. После того, как каша будет готова, накройте ее крышкой и дайте ей постоять 2 минуты, чтобы овсяные хлопья впитали лишнюю влагу. 
5. Овсяную кашу можно подавать в холодном, горячем виде, при желании можно добавить молоко и украсить ягодами. 

Крупные овсяные хлопья изготовлены из цельных, не разрезанных зерен овса, которые расплющены в хлопья. В крупных овсяных хлопьях сохранены аромат, и все микро- и макро элементы овса. 

Как варить овсяные хлопья среднего размера?

Ингредиенты для 1 порции: 

100 мл Овсяных хлопьев (5 мин) Myllyn Paras  
250 мл воды или молока 
1 ч. л. сахара 
щепотка соли 

Инструкция по приготовлению: 

1. Засыпьте Овсяные хлопья Myllyn Paras в кипящую жидкость. 

2. Добавьте соль, сахар. 
3. Варите 5 минут периодически помешивая. 
4. Протомите еще несколько минут под крышкой. 
5. Подавайте к столу немного охлажденной. 

Овсяные хлопья среднего размера изготовлены из разрезанных зерен овса, которые расплющены в хлопья. Более мелкий размер хлопьев позволяет сократить время варки. Стоит отметить и то, что полезные свойства овса остаются неизменными. 

Как варить овсяные хлопья быстрого приготовления?

Ингредиенты для 1 порции: 

130 мл Овсяных хлопьев быстрого приготовления Myllyn Paras 
200 мл воды или молока 
1 ч. л. сахара 
щепотка соли 

Инструкция по приготовлению: 

1. В кастрюле подогрейте воду или молоко. 
2. Добавьте соль и сахар. 
3. Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления и, помешивая, варите в течение 1 минуты.  

Овсяные хлопья быстрого приготовления изготовлены из разрезанных зерен овса, которые расплющены в тонкие хлопья. За счет того, что размер овсяных хлопьев небольшой, время варки сокращается до 1 минуты, при этом каша сохраняется свои полезные вещества и микроэлементы.

Как варить овсяные хлопья в мультиварке?

Овсяная каша действительно безгранично полезный продукт, а при наличии мультиварки, готовить ее еще проще. В мультиварке можно готовить овсянку на молоке, воде или даже на бульоне. Добавьте в готовую овсяную кашу мед, орехи, сухофрукты, ягоды или варенье – она станет еще вкуснее! 

Ингредиенты для 2-х порций: 

1 стакан Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras 
3 стакана молока или воды 
1 ст. л. без верха сахара 
щепотка соли 
сливочное масло 

Инструкция по приготовлению: 

1. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом 
2. Залейте молоко или воду, добавьте сахар, соль. 

3. Всыпьте овсяные хлопья.  
4. Аккуратно перемешайте. 
5. Закройте крышку, установите программу «Каша», время приготовления выставьте 15 минут. 
6. Нажмите кнопку «Старт», дождитесь окончания программы. Для более нежной консистенции оставьте кашу в режиме подогрева на несколько минут. 
7. Готовую кашу тщательно перемешайте.  

Приготовление овсянки в мультиварке экономит время с утра. За кашей в мультиварке не нужно следить, молоко не «убежит», а сама каша не переварится и не пригорит. К тому же, овсяные хлопья в мультиварке достигают идеальной консистенции благодаря автоматическому режиму варки каши.

Овсяные хлопья в микроволновой печи

Овсяную кашу можно с легкостью приготовить в микроволновой печи.

Ингредиенты на 1 порцию: 

100 мл Овсяных хлопьев Myllyn Paras 
100 мл воды 
100 мл свежевыжатого апельсинового сока 
1 ст. л. меда или сахара 
 

Инструкция по приготовлению: 

1. Всыпьте хлопья, влейте жидкость и выложите порезанный банан и мед на большую тарелку.  
2. Поставьте переключатель микроволновки на полную мощность. 
3. Установите таймер на 1 минуту 30 секунд. 
4. После этого перемешайте кашу, и варите еще 20-30 секунд, пока каша не начнет пузыриться. 
5. Если каша начнет «убегать», на несколько секунд выключите микроволновую печь, а затем продолжайте готовить. 
6. После того, как каша закипела, она готова, следите за этим через стеклянную дверку микроволновой печи. 
7. Перемешайте готовую кашу и дайте ей немного постоять. 
8. Каша готова, можно подавать с молоком.

Овсяная каша без варки

Даже не варив овсяные хлопья, можно сделать очень вкусное блюдо на завтрак. 

Ингредиенты для 4-х порций: 

400 мл Овсяных хлопьев 
200 мл свежих сезонных фруктов (абрикосов, персиков, апельсинов), свежих или замороженных ягод 
2-4 ст. л. меда 
1 ст. л. толченых грецких орехов 
1 ст. л. кунжутных семян 
2 яблока 
холодная вода 
молоко 

Инструкция по приготовлению: 

1. Всыпьте хлопья в глубокую миску и залейте холодной водой так, чтобы они едва покрылись. Дайте хлопьям постоять и набухнуть в холодильнике в течение ночи. 
2. Почистите и натрите на терке яблоко. Порежьте кусочками выбранные вами фрукты (при необходимости нужно очистить от кожуры) и/или ягоды. 
3. Смешайте набухшие хлопья, тертое яблоко, фрукты, ягоды и толченые орехи. 
4. Добавьте мед и кунжутное семя. Подавайте с молоком.

Полезные советы:

1. Когда готовите кашу в микроволновой печи, выбирайте для готовки большую глубокую чашку. 
2. Овсяные хлопья быстрого приготовления необязательно варить. Залейте жидкостью и оставьте на ночь, а утром просто разогрейте. Меньше варки – больше сохраненных витаминов. 
3. После того, как каша будет готова, накройте ее крышкой и дайте ей постоять 2 минуты, чтобы овсяные хлопья впитали лишнюю влагу. 

Приятного аппетита! 

Есть мультиварка, но ты не знаешь, как варить в ней кашу? Воспользуйся нашей статьей «Как варить кашу в мультиварке».

Посмотрите нашу подборку статей о том, как правильно варить каши:

От чего зависит консистенция овсяного печенья, как влияют на вкусовые и внешние качества различные ингредиенты? Узнай все про овсяное печенье из нашего супер-исследования.

Как сварить овсянку вкусно и просто – пошаговый рецепт с фото

Если Вы впервые собираетесь варить овсяную кашу, этот рецепт для Вас. В приготовлении овсянки ничего сложного нет, но нужно знать некоторые нюансы…

Вообще, универсального рецепта овсяной каши нет. Например, её можно варить на воде или на молоке. Я опытным путем установила для себя оптимальное соотношение молока и воды 50 на 50, но это, конечно, дело вкуса.

Сами овсяные хлопья различаются помолом и соответственно временем приготовления – чем он мельче, тем быстрее варится каша. Эта информация обычно указана на коробке. Считается, что чем крупнее помол, тем каша полезнее, но варится она довольно долго, и здесь вопрос нехватки времени с утра может стать решающим. А вот маленьким детям удобнее всего варить кашку самого мелкого помола, я, например, брала хлопья финского производства, они, конечно, значительно дороже, но каша получается очень вкусная, нежная и однородная, и что очень важно – в ней нет этой острой шелухи от овса. Сейчас я всё чаще склоняюсь к золотой середине – овсяным хлопьям среднего помола, их сегодня и будем варить.

Еще в овсянку можно по желанию добавлять или не добавлять соль, сахар, мед, сливочное масло, сухофрукты и многое другое. И каждый раз у готовой овсяной каши будет другой вкус. Так что экспериментируйте и ищите свой идеальный способ приготовления овсянки, а мой базовый пошаговый фоторецепт овсяной каши Вам в этом, надеюсь, поможет)))

Для совсем маленьких детей можно приготовить овсянку с бананом, для приверед постарше – с мармеладом. Во время поста подойдет рецепт с черносливом на воде. А если хочется полакомиться – с яблоком и корицей…

А какую овсяную кашу любите Вы?

• Налить в кастрюлю стакан молока

• И стакан воды. Поставить кастрюлю на средний огонь. Крышкой лучше не накрывать, иначе молоко может убежать

• Когда молоко начнет закипать, засыпать в него неполный стакан овсяных хлопьев

• Уменьшить огонь и, помешивая, варить согласно инструкции на пачке – у меня 5 минут

• Незадолго до готовности добавить сахар

• Перемешать, выключить огонь и накрыть крышкой. Дать каше настояться пару минут

• И можно подавать вкусную горячую овсяную кашу к столу

---

Приятного аппетита!

Как сварить овсянку (видеорецепт)

Овсянка — овсяная каша на молоке

Вступление

Интересно, мне одному, сказав слово «овсянка», хочется добавить — сэр!? «Овсянка, сэр!» — Бессмертная фраза доброго и честного дворецкого Джона Бэрримора, ставшая крылатой, была вписана в сценарий художественного фильма, и, на сколько я знаю, в оригинальном произведении Артур Конан Дойла не звучала. Более того, она там даже не упоминалась.

Несмотря на это, овсяная каша, устойчиво ассоциируется с «английским» завтраком. Обычно традиционным завтраком Великобритании считают жареные яйца с беконом или ветчиной — хэмендэггс, иногда с помидорами и грибами, поджаренный хлеб и пудинг. Овсяная каша, впрочем, считается традиционным шотландским блюдом, чуть ли ни главным блюдом Шотландии — визитная карточка кулинарии.

Во-первых, овсяная каша это очень просто и доступно, как и рисовая каша на молоке. Во-вторых, это очень полезно. И, в-третьих, это может быть очень разнообразно.

Многие считают, что овсяная каша это полезно при диете, так как низкокалорийное. Отнюдь, калорийность овсянки немногим меньше чем у свинины. Но эта каша очень постепенно отдает организму калории, чем дольше позволяет чувствовать сытость.

Блюдо готовится из крупы или хлопьев. Признаться, даже не знаю что такое овсяная крупа. Овсяные хлопья — самый распространенный продукт для приготовления овсяной каши, традиционная основа. Расплющенные и пропаренные зерна высококачественного овса — очень тонкие, поэтому достаточно быстро варятся. Иногда достаточно насыпать овсяных хлопьев в чашку и залить крутим кипятком, в то время как овсяная крупа варится до часа.

Овсянка варится на воде или молоке. Весьма часто в овсяную кашу добавляют сахар или мед, масло, свежие фрукты и сухофрукты, орехи, а также разные специи: ванилин, корицу и т. д.

Наверняка многие помнят овсянку «Геркулес», в картонной пачке с изображением щекастого мальчугана с ложкой. Я помню, очень хорошо помню! Мне постоянно твердили — будешь есть овсянку, будешь геркулесом. Но, я овсянку терпеть не мог!

Овсянка это не только расплющенные зерна. Торговое название «мюсли» — смесь овсяных хлопьев с сушеными кусочками фруктов, изюмом, орехами и очищенными семечками. Или «гранола» — те же овсяные хлопья с орехами и медом, запеченные до корочки.

Но овсяная каша — это, все-таки, каша. Разваренные или распаренные в воде или молоке зерна с вкусными и полезными добавками.

Как приготовить овсянку на молоке | ХозОбоз

«Кто же не знает как приготовить овсянку!» — , скажете Вы. И, наверное, даже будете правы, но вот скажите на милость часто ли у Вас получалась по-настоящему вкусная овсянка? Наверняка нет, и виной всему несовершенный рецепт. Так что ХозОбоз сегодня решил заполнить этот пробел в кулинарном воспитании и предложить Вам именно тот способ приготовления, при котором польза будет неоценимой, а овсянка действительно вкусной.

Но что же такое овсяная каша и из чего ее готовят? Овсяная каша — это продукт приготавливаемый из зерен или хлопьев овса, а также из овсяной муки. Основой для такой каши, кроме уже упомянутых воды и молока, в разных странах являются кисломолочные продукты и различные соки. Наибольшее распространение овес и производные от него получили в Великобритании, Шотландии, Украине, России и Белорусии. Причем, в основном его можно встретить на столах людей заботащихся не только о своем здоровье, но и о фигуре. И пусть Вас не удивляет тот факт, что не смотря на невысокую калорийность овсянки, в ней содержится целых 14 гр углеводов. Это не мешает крупе выводить из организма лишний холестерин и насыщать его жизненно важными полезными витаминами и микроэлементами. Именно за это овсянка считается целебной, а диета на овсянке прослыла не только не вредной, а даже полезной.

Несколько слов об истории овсянки

Говоря о каше, первое что следует отметить, что история такого продукта уходит своими корнями в века. Вообще крайне сложно понять что же стали готовить раньше хлеб или кашу. Если судить по рецепту приготовления, то технология выпечки хлеба более сложная и трудоемкая по сравнению с кашей. Более того, чтобы испечь хлеб необходимы специальные приспособления, такие как печь или духовой шкаф, а чтобы сварить кашу вполне достаточно любой емкости и огня. Так что ответ очевиден, из любой крупы вначале начинали варить кашу и уже только спустя годы печь хлеб.

Теперь что касается овса. Конечно, его история началась не так давно как риса или даже пшеницы, но от этого он не стал менее любимым или менее популярным среди соотечественников и не только. В нашей стране овсяная крупа всегда считалась источников богатырской силы и здоровья. Все дело в том, что именно овсом издревле кормили лошадей, а так как они были основной движущей силой и в бою, и в хозяйстве, и то, что давало недюжинную силу им могло сделать супер героем любого. Пожалуй, именно отсюда слава общеизвестного злака!

Польза овсянки

Однако, с точки зрения науки, польза овсяной крупы тоже вполне обоснована. Так что пришло время узнать чем же именно кроме исторических предположений все таки полезна овсянка:

• Овсянка — это лучший источник клетчатки. Клетчатка не усваивается, а транзитом проходит по нашему организму, начиная от желудка и заканчивая толстым кишечником, вычищая из него все, что не должно там задерживаться. Польза от ее работы просто неоценима — стенки желудка и кишечника очищаются и на них не остается никаких отложений, которые в последствии вызывают дискомфорт и засоряют организм. Кроме того, клетчатка очень полезна людям страдающим запорами и проблемами с пищеварением — она служит своеобразным локомотивом для всех продуктов. Тарелка овсянки содержит треть суточной нормы растворимой клетчатки, а цельные хлопья могут удовлетворить запросы нашего организма полностью;
• Еще овсянка источник сложных углеводов, которые постепенно перерабатываясь и помогают высвобождаться энергии. Именно поэтому овсянка на завтрак гарантирует Вам сытость на 4-5 часов и при этом отличное самочувствие.
• Овсянка богата витаминами. В ее составе витамин A необходимый для зрения, костей, имунной системы; витамин E — женский витамин необходимый для красоты и здоровья кожи и волос, более того он способен разрушать свободные радикалы, которые губительны для живого организма; витамин B1 — для работы нервной и пищеварительной систем, обратите внимание, что это витамин не накапливается в организме, поэтому продукты содержащие его следует употреблять в пищу регулярно; витамин B2 — это витамин молодости и красоты, его недостаток чреват колитами, расстройствами пищеварения, болезнями нервной системы и т.д.; витамин B6 содержит необходимые организму ферменты и принимает участие в большинстве химических реакций; витамин K необходим для нормального свертывания крови.
• В овсянке богатый химический состав. В ней есть магний, калий, кальций, фосфор, хром, железо, фтор, марганец, йод, цинк, кобальт и многие другие микроэлементы без которых нормальная жизнь человека просто невозможна.
• Овсянка также активно способствует росту мышечной ткани, так что — это прекрасный продукт для спортивного питания.
• Благодаря своим свойствам и содержанию клейковины, овсянка также может послужить в качестве косметического средства. Умывание овсянкой, вернее мукой из нее считается, лучшим натуральным скрабом. А если добавить оливковое масло, мед и желток получится превосходная маска для лица. Достаточно 10-15 минут и кожа просто невообразимо хороша!

Теперь все о пользе продукта нам известно и пришло время узнать как же должна готовится овсянка на завтрак, какой рецепт наилучший.

Ингредиенты для приготовления овсянки

• Молоко — 200 г
• Овсяные хлопья мелкие — 3 ст.л.
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 5 гр

Как приготовить овсянку

1. Ставим на плиту ковшик или кастрюльку. Подготовим 200г молока;

   Нам понадобиться 200г молока

2. Выливаем молоко в кастрюльку;

   Выливаем в кастрюлю молоко

3. Ставим кастрюлю с молоком на небольшой огонь;

   Теперь ставим кастрюлю с молоком на огонь

4. Не дожидаясь когда закипит молоко, добавляем овсяную крупу;

   До того как закипит молоко закипит молоко, добавляем овсяную крупу

5. После добавляем сахар;

   Теперь добавляем сахар

6. Теперь добавим соль;

   Теперь самое время добавить соль

7. Размешиваем содержимое кастрюли и даем каше вскипеть;

   Теперь все размешиваем и даем каше вскипеть

8. После каше следует вариться 5-7 минут на небольшом огне. Теперь, когда каша сварилась, перед подачей на стол выкладываем ее на тарелку и сверху сдабриваем кусочком сливочного масла.

   Теперь, когда каша сварилась, осталось добавить кусочек масла

Вот и весь рецепт. Как видите приготовить овсяную кашу совсем не сложно. Такой завтрак не отнимет у Вас много времени и станет отличным и, главное, здоровым началом дня. После такого завтрака у Вас хватил сил и настроения для всех дел и выполнения любых задач. Так что прекращаем лениться и начинаем вести здоровый образ жизни вместе с блюдами от ХозОбоз. Ждем от Вас интересных рецептов каш и не только и желаем всем отличного настроения и кулинарного вдохновения. Всегда Ваш надежный друг и советник ХозОбоз.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

10 необычных рецептов – Рецепты

Нашли 10 способов приготовить овсянку, чтобы ваше здоровое питание было еще и разнообразным.

О пользе овсянки все наслышаны, повторяться не буду: даже дети знают, что это самая полезная каша, которая обязательно должна быть в рационе каждого человека. Мне повезло: я люблю овсянку. Могу есть ее каждый день, причем в самом простом варианте — запаренную кипятком, — и мне совершенно не надоедает. Но я знаю не менее десятка способов приготовить овсянку на случай, если вдруг захочется разнообразия. Ими и делюсь в этой статье с вами. Во всех рецептах используем овсяные хлопья долгой варки.

1. «Ленивая» овсянка

Название предполагает, что ленивая, конечно, не овсянка, а тот, кто ее готовит. Да, проще некуда: с вечера залить овсяные хлопья кисло-молочным продуктом (кефир, ряженка) или молоком, добавить по вкусу орехи/сухофрукты/мед и поставить в холодильник, а утром съесть. Есть еще постный или веганский вариант этого блюда: лет двадцать назад в журнале «Работница» он назывался «Французский завтрак красоты». В этом варианте овсянку надо залить не молоком, а водой, добавить натертое яблоко и немного меда. Утром съесть с удовольствием.

2. Запаренная овсянка

Пожалуй, запаренная овсянка может посоревноваться с «ленивой» по простоте приготовления: хлопья залить кипятком, дать постоять минут двадцать. Потом добавить кусочки фруктов, орешки, мед. Я еще люблю добавлять кокосовую стружку или шоколадные капли для выпечки.

3. Овсяные оладьи

Это почти овсяноблин, столь любимый приверженцами здорового питания, но в виде оладьев — так проще переворачивать. Их можно приготовить из перемолотых хлопьев или из овсяной муки, как вам больше нравится.

Что нужно:

• овсяные хлопья — 5 столовых ложек;
• молоко — 0,5 стакана;
• яйцо — 1 шт;
• растительное масло для жарки.

Как готовить:

Смешать вилкой молоко и яйцо, добавить овсяные хлопья. Размешать и дать постоять минут 15. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выкладывать ложкой овсяную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарить до тех пор, пока нижняя сторона не зарумянится. Перевернуть и жарить столько же вторую сторону.

4. Порридж

Легендарный порридж, после которого у едока появляется недюжинная сила. Это вам не обычная овсяная каша, хотя готовится именно так. Ну разве что без сахара и соли, но в современной интерпретации рецепта их иногда добавляют. Расскажу классический рецепт, а вы придумаете, как его улучшить для себя.

Что нужно:

• вода — 2 стакана;
• овсяные хлопья — 2 столовых ложки.

Как готовить:

Воду налить в ковшик и довести до кипения. Всыпать овсяные хлопья и варить, помешивая, 15-20 минут на среднем огне, пока каша не станет густой.

5. Овсяное печенье

Один из вариантов овсяного печенья мы предлагали приготовить в качестве подарка в банке. Сейчас расскажу еще один вариант, намного проще.

Что нужно:

• банан — 1 шт.;
• овсяные хлопья — 50 г.

Как готовить:

Банан измельчить вилкой в пюре и смешать с хлопьями. Сформировать печенья и выложить на пекарскую бумагу. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.

6. Гранола

Гранола, или мюсли — тот продукт, который лучше делать дома самостоятельно, чем покупать в магазине. Дополнить гранолу можно любыми сухофруктами или орехами по вашему вкусу. Предлагаю рецепт грушевой гранолы.

Что нужно:

• груша — 1 шт.;
• мед — 2 столовых ложки;
• растительное масло — 2 столовых ложки;
• овсяные хлопья — 2 стакана;
• кунжут, семечки, орехи, корица, имбирь — по желанию и по вкусу.

 

Как готовить:

 

 

1. Включить духовку разогреваться до 150 градусов. 
2. Грушу натереть на терке. Смешать грушу, мед, масло. 
3. Отдельно смешать хлопья со всеми наполнителями. Объединить две смеси.
4. На противень выложить бумагу для выпечки и распределить смесь по противню. Убрать в духовку на 30-35 минут, периодически доставать и помешивать. 
5. Перед употреблением дать остыть. 

 

7. Овсянка, тушеная на сковороде

 

Один из самых необычных рецептов в этой подборке. Подходит для тех, кто не любит овсяную кашу из-за консистенции, а также поможет разнообразить рацион.

Что нужно:

• овсяные хлопья — 200 г;
• луковица — 1 шт.;
• сливочное масло — 50 г;
• смесь трав, соль — по вкусу.

Как готовить:

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать. Обжарить лук и морковь на сливочном масле (можно заменить на растительное). Всыпать овсяные хлопья и обжаривать пару минут. Посолить, посыпать травами. Влить в сковороду немного воды (2 столовых ложки), накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.

8. Крамбл с овсяными хлопьями

Что нужно:

• овсяные хлопья – 100 г;
• мука пшеничная – 100 г;
• сахар – 50 г;
• масло сливочное – 100 г;
• варенье, замороженные ягоды, свежие ягоды или кусочки фруктов – 200 г.

Как готовить:

Овсяные хлопья смешать с мукой и сахаром. Сливочное масло порезать кубиками или натереть на терке. Руками растереть с сухой смесью в крошку. В жаропрочную форму выложить ягоды, фрукты или варенье. Посыпать полученной крошкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.

9. Овсяный пирог

Что нужно:

• молоко — 200 мл;
• овсяные хлопья — 150 г;
• творог — 200 г;
• какао-порошок — 50 г;
• яйцо — 1 шт. ;
• мука — 1 столовая ложка;
• крахмал — 1 столовая ложка;
• сливочное масло — 100 г;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• сахар — 200 г.

Как готовить:

 

1. Молоко подогреть в ковшике приблизительно до 80 градусов (не кипятить) и залить им овсяные хлопья. Хорошо перемешать и остудить.
2. Сливочное масло растопить и остудить. 
3. Проложить форму для выпечки пекарской бумагой, включить духовку разогреваться до 180 градусов. 
4. В хлопья с молоком добавить сахар, какао, сливочное масло и хорошо размешать.
5. Добавить в смесь яйцо и творог и еще раз хорошо перемешать. 
6. Отдельно смешать муку, крахмал и соду, всыпать сухие ингредиенты в овсяную смесь.
7. Переложить полученное тесто в форму и запекать около 35 минут. Готовый пирог нарезать квадратами. 

 

10. Батончики мюсли

Что нужно:

• овсяные хлопья – 10 столовых ложек;
• банан — 2 шт. ;
• мед — 1 столовая ложка;
• сухофрукты, орехи — по вкусу.

Как готовить:

Банан измельчить вилкой в пюре и смешать с сухофруктами, орехами, медом и овсяными хлопьями. Выложить в форму для кекса, разровнять поверхность. Выпекать 10 минут в духовке, разогретой до 150 градусов. Остудить, порезать на прямоугольники.

Фото: Анна Атаи, recipeshubs.com

полезные советы

Рецепт овсянки — Как приготовить овсяную кашу

Овсянка – это вкусная и полезная еда, рекомендованная на завтрак, которая дает силу, бодрит и заражает энергией на протяжении всего дня. Каждая хозяйка знает, как готовить овсяную кашу. Но при этом большинство из них варят ее из хлопьев, а вот настоящую, из цельных зёрен, как варили наши предки, умеют не все. Так давайте же рассмотрим самые распространенные способы и рецепты приготовления добротной каши.

Как вариант, мы вам предлагаем на выбор самые простые и проверенные рецепты овсяных каш из цельных зёрен и хлопьев приготовленные на молоке и воде.

Классическая овсянка на воде из хлопьев

Современный вариант овсяной каши в основном готовится на воде. При наличии у вас аллергии на молочный белок «казеин» или возможно, вы на диете, то лучше сварить кашу на воде. Ее вкус можно разнообразить фруктами и ягодами. Овсянка — идеальное начало дня!

В небольшой сотейник или кастрюлю выложите овсяные хлопья, примерно 50-60 г.

Налейте стакан воды, поставьте на плиту и включите средний огонь. Постоянно помешивая, доведите воду до легкого кипения и по вкусу посолите.

Убавьте огонь и не переставая помешивать, варите кашу на медленном огне пока заметно не загустеет.

Стандартное время приготовление овсянки из хлопьев, с момента закипания жидкости – 2-3 минуты.

Рецепт каши из овсяной крупы

1. Предварительно замочите крупу в холодной воде, минимум на 2-3 часа, рекомендованное время – 8 часов.
2. Затем слейте воду, переложите в кастрюлю и залейте водой в соотношении 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.
3. Доведите до кипения и убавьте огонь, посолите и продолжите варить с прикрытой крышкой, пока вода не впитается. В процессе, чтобы не пригорело, нужно периодически перемешивать.

Время приготовления овсяной каши из крупы составляет 30-40 минут, с учетом того, что крупа была замочена минимум 2 часа.

Каша овсяная на молоке из геркулеса

Овсяная каша на молоке – вкусный и полезный завтрак, как для детей, так и для взрослых, который должен обязательно участвовать в рационе здорового человека.

Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.

Как только начнёт оно закипать, всыпьте хлопья и размешайте.

Добавить щепотку соли, можно немного сахара, перемешайте все содержимое и варите на слабом огне 3 минуты. Не забывайте помешивать.

Выключите огонь, добавьте небольшой кусок сливочного масла, размешайте, прикройте крышку и дайте настояться некоторое время.

Важный момент: чтобы избежать пригорания, посуду в которой будут готовиться молочные блюда необходимо ополоснуть холодной водой непосредственно перед началом процесса.

Детская овсяная каша с творогом

Как вариант детского завтрака, рекомендуем приготовить кашу с творогом, где также присутствуют ягоды и фрукты, мед и любимое лакомство детей и всех сладкоежек – шоколад.

Перечень продуктов: 40 г овсяных хлопьев, 60 г нежирного творога, 30 г ежевики, 1/2 часть персика, 2 ст. ложки меда и шоколад.

Сварить обычным способом хлопья в воде, слегка остудить и смешать кашу с нежирным творогом. Добавить ягоды, порезанный персик, заправить медом и посыпать овсянку тертым шоколадом.

Легким движением руки, вкусный и здоровый завтрак готов! В данном рецепте фрукты и ягоды можно использовать любые, по мере доступности и по сезону.

Домашние мюсли из овсяных хлопьев на завтрак

Считается, если поесть мюсли в начале дня, то позитив вам обеспечен будет на целый день. А это потому, что после потребления данного десерта, в нашем организме вырабатываться серотонин – «гормон счастья», который успокаивает нервную систему и способствует улучшению настроения.

Состав продуктов: геркулес – 3 ст. ложки, сухие сливки – 2 ст. ложки без горки, яблоки – 2 шт., мед – 2 ст. ложки, а также семечки подсолнуха и кокосовые стружки – по 2 чайные ложки. Как приготовить мюсли на завтрак

Нарежьте яблоко небольшими кусочками, порубите орех и сложите их вместе с хлопьями в одну глубокую посуду.

Очистите от шелухи обжаренные семечки, порошок из молочных сливок, стружки кокосового ореха и небольшое количество меда.

Залейте все продукты прокипяченной горячей водой так, чтобы жидкость покрыла все ингредиенты.

Прикройте посуду плоской тарелкой и дайте настояться в течение 10 минут, после чего можно потреблять.

Зачем переплачивать за полуфабрикат, ведь домашние мюсли из овсяных хлопьев намного дешевле и вкуснее. А главное, готовить такой полезный завтрак совсем не сложно.

Как варить овсянку — простые и популярные способы

Помните известную овсяную кашу на молоке, такую вкусную, вязкую и в меру сладкую? Правильно приготовленная каша нравится не только взрослым, но и детям. А готовится она за считанные минуты — мелких хлопья развариваются быстро и превращаются в густую массу.

А сколько пользы в геркулесовой каше — всё не перечесть. Можно написать целую книгу под названием «целебный злак», в которой будут описаны все положительные качества этого продукта, химический состав и конечно же отзывы хозяек. Найдётся немало людей, которые привели в порядок свою фигуру, питаясь ежедневно геркулесовой кашей.

 

Какой бывает овсянка

У многих слово «овсянка» ассоциируется с малюсенькими хлопьями для каши. На самом деле, это описание группы продуктов изготовленных из овса. Сюда всходят цельные зерна овса, дробленое зерно, а также всеми известные хлопья под названием «Геркулес».

Какие продукты из овса можно найти в магазине:

• Овсяная крупа недробленая первого или второго сорта. В процессе производства продукта овёс хорошо подогревают, пропаривают, а затем высушивают. Зернышки перед фасовкой в упаковку шлифуют. Цельная крупа варится долго (до 50 минут), но зато она самая полезная — в ней сохраняется масса витаминов и минералов, которые при более глубокой обработке исчезают. Рекомендуется готовить кашу из цельной крупы для взрослых, детям до трёх лет в рацион не вводят.
• Дробленая овсянка. Путём измельчения очищенных зёрен овса, получают дробленую крупу. Она замечательно подходит для приготовления молочной каши. Среднее время готовки 40 минут.
• Хлопья «Геркулес» — самый популярный продукт, который знаком многим с детства. Процесс производства включает в себя несколько этапов: пропаривание, отделение от зародышей и удаление лузги. Затем зерна расплющивают и превращают в хлопья — пропускают через вальцы. Подготовленные хлопья расфасовывают в упаковки и отправляют в магазин для продажи. Каша из хлопьев готовится в среднем 20 минут.

Ознакомившись со всеми видами продуктов из овса, можно сделать вывод, что хлопья «геркулес» всегда будут в лидерах по продаже. Ведь из них просто и быстро готовится каша. Давайте еще разберемся, каких типов бывают хлопья:

1. Экстра №1 — самые жесткие хлопья изготовленные из овса, но очень питательные. В процессе производства зерна подвергаются минимальной обработке — их просто сплющивают. Если примете решение приготовить кашу из этих хлопьев, нужно быть готовым к тому, что варить её придётся не менее 15 минут.
2. Экстра №2 — хлопья чуть тоньше, чем у №1, средние по мягкости. Изготавливается продукт из резанных зерен. Процесс варки занимает около 10 минут.
3. Экстра №3 — именно эти хлопья упаковывают в маленькие пачки, из которых высыпав содержимое в тарелочку и залив кипятком, получается полноценная каша. Хлопья Экстра №3 не нужно варить, их просто заливают кипящей водой. Время готовки занимает 3-5 минут. Производят хлопья из резанных и расплющенных зерен овса.

Полезно знать. В рацион детского питания включают кашу из хлопьев Экстра №3, ведь они самые мягкие, нежные, блюдо из них легко усваивается организмом. Продукт Экстра №1 выбирают спортсмены. А продукт Экстра №2 подойдёт всем остальным.

 

Как варить овсяную кашу на молоке

Каша на молоке — идеальный завтрак для детей и взрослых. Она сытная, питательная, полезная и очень аппетитная, если сварена по всем правилам. На первый взгляд кажется, что сложного в приготовлении овсяной каши: залил все продукты, вскипятил и подал к столу. С одной стороны так, но чтобы блюдо получилось обалденно вкусным, нужно знать некоторые хитрости и тонкости, важно соблюдать пропорцию жидкости и хлопьев, иначе получится сухая или наоборот слишком жидкая каша.

Чтобы сварить молочную кашу, нужно взять следующие продукты:

• Овсяные хлопья Экстра №2 — 1 стакан.
• Молоко (мдж 3.2%) — 2 стакана.
• Соль — 2 щепотки.
• Сахарный песок — 1 столовая ложка.
• Сливочное масло — 30 граммов.

Приготовление:

1. Отмерьте необходимое количество продуктов с помощью мерного стаканчика. Можно использовать обычный граненый стакан объёмом 200 мл.
2. Кастрюльку наполните молоком и поставьте на плиту. Установите мощность на максимальное значение.
3. Как только забурлит молоко убавьте нагрев плиты ровно на 40%, чтобы жидкость кипела не так бурно. Насыпьте хлопья и хорошо перемешайте.
4. Варите кашу 10 минут. Не забывайте периодически перемешивать ложкой, иначе каша пригорит ко дну посуды и блюдо не получится.
5. Сахар и соль положите в кашу за 1 минут до окончания варки. В это же время можно добавить сливочное масло.
6. Попробуйте молочную кашу, определите её готовность по вкусу. Если хлопья мягкие, каша чуть-чуть загустела, то пришла пора убирать кастрюлю с плиты. Блюдо готово.
7. Прикройте кастрюлю плотной крышкой, пусть каша постоит на выключенной плите пару минут.
8. Разложите овсяную кашу в тарелочки и подайте на стол. Звать детей к столу не придётся, они сами прибегут к вам, их приведёт притягательный аромат молочной каши.

Полезно знать. Все дети любят сладкое и спорить с этим нет смысла. Чтобы дети уплетали за обе щеки овсяную кашу по утрам, добавляйте в неё сладкие сухофрукты, каждый день разные. Сегодня изюм, завтра чернослив, а после завтра курагу и т.д.

 

Как варить овсянку в микроволновой печи

Кашу в кастрюле варить трудно, ведь приходится постоянно размешивать продукт ложкой, иначе хлопья прилипнут к посуде. В микроволновой печи блюдо готовится быстро и просто. Процесс приготовления занимает совсем масло времени, а на выходе получается вкусная каша, все хлопья как следует разбухают и при этом не развариваются в клейкую массу.

Чтобы сделать кашу возьмите следующие продукты:

• Овсяные хлопья — 80 граммов.
• Молоко — 100 мл.
• Вода питьевая — 150 мл.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки.
• Сахар и соль — добавляйте по вкусу.

Процесс варки каши в микроволновке:

1. Возьмите продукты по списку. Хлопья упакованные в пачке чистые, каждое зернышко отсортировано — их не перебирают и не промывают в воде. Геркулес купленный на развес желательно перебрать и промыть.
2. В посуду для СВЧ-печи заложите хлопья и залейте чистой питьевой водой.
3. Поставьте овсянку готовиться в микроволновую печь на максимальной мощности. Подержите 3 минуты.
4. Спустя указанный промежуток времени выньте форму с овсянкой из печи и насыпьте сахар с солью. Хорошо перемешайте.
5. Залейте в ёмкость с кашей молоко комнатной температуры и верните в микроволновку, включите на максимум. Готовьте овсянку 3 минуты.
6. Отключите печь и приоткройте крышку. Перенесите посуду с овсяной кашей на стол и перемешайте вместе со сливочным маслом.
7. Разделите кашу на порции и подайте на столу. Можно положить в блюдо кусочки фруктов (бананы или яблоки) или же сухофрукты, заранее вымоченные в воде.

Полезно знать. Время готовки указано приблизительно. Некоторые типы хлопьев готовятся 15 минут, а самые мелкие не более 5 минут. К выбору времени подходят индивидуально.

 

Как варить овсянку в мультиварке

Многие хозяйки готовят овсяную кашу на завтрак. Но утром очень мало свободного времени — нужно помочь детям собраться в школу или детский сад, самой подготовиться к новому рабочему дню, да ещё приготовить завтрак.

Чтобы упростить себе жизнь, желательно завести дома мультиварку. Это незаменимая помощница сделает всю работу за вас — сварит чудесную кашу и согреет её. Однажды приготовив молочную кашу в мультиварке, вы никогда не захотите варить её на плите в кастрюле.

По этому рецепту овсяная каша получится аппетитной, вкусной и наваристой. С консистенцией каши можно поиграть — уменьшите чуточку молока, чтобы каша получилась густой. По рецепту блюдо получится жидковатым, но зато полезным. Давно известно, что жидкая овсяная каша приносит только пользу для организма, она легко усваивается.

Как продукты нам понадобятся:

• Овсяные хлопья — 1 стакан.
• Молоко — 4 стакана.
• Сахар — 2 столовых ложки.
• Соль — 0.5 чайной ложки.
• Сливочное масло — маленький кусочек.

Приготовление:

1. Вскройте упаковку с овсяными хлопьями. Содержимое отмерьте стаканом. Засыпьте хлопья в чашу мультиварки, туда же добавьте соль с сахаром и кусочек сливочного масла.
2. Залейте овсяные хлопья молоком. Если хочется ускорить процесс готовки, заливайте геркулес горячим молоком. Оно в мультиварке намного быстрее закипит.
3. Закройте прибор крышкой и включите режим «Молочная каша». Если этой функции нет, то активируйте режим «Каша».
4. Установите время готовки, если мультиварка самостоятельно его не рассчитывает, исходят из количества продуктов.
5. Мультиварка выполнит всю работу за вас — каша получится мягкой и очень-очень нежной. Её подают к столу с изюмом, курагой или бананами. Приятного аппетита.

 

Как варить дробленую овсянку

Овсяная крупа варится дольше геркулеса. Но на выходе получается восхитительная каша, богатая витаминами и минералами. Давайте научится её готовить правильно. Итак.

На 1 стакан дробленой овсянки возьмите 4 стакана воды и половину чайной ложки соли.

Процесс готовки каши на плите:

1. Холодную воду налейте в большую кастрюлю и посолите.
2. Дробленую овсянку несколько раз промойте, пока жидкость не станет прозрачной.
3. На плите доведите воду до кипения, а затем убавьте мощность конфорки.
4. Насыпьте овсянку в кипящую воду и хорошо размешайте деревянной ложкой.
5. Не прекращайте размешивать кашу в кастрюле. Варите после повторного закипания полчаса, ну максимум 40 минут.
6. Определите готовность блюда — попробуйте кашу на вкус. Если крупинки мягкие внутри, значит пора заканчивать процесс варки. Каша готова — подавайте к столу.
7. Овсяная каша получается наваристой и ароматной при условии, что её оставят после варки под крышкой на 15-20 минут.
8. Кашу разливают по тарелочкам — раздают детишкам и взрослым.

Полезно знать. Чтобы у нас каши получилась мягкой и быстрее приготовилась, рекомендуется на ночь замочить крупу в воде.

Попробуйте сварить овсянку по нашим рецептам и вы не разочаруетесь. Главное придерживайтесь всех правил, соблюдайте пропорции, не увеличивайте и не уменьшайте количество отдельных ингредиентов. И тогда у вас получится божественно вкусная и наваристая каша.

Как приготовить овсянку Рецепт

Хотите узнать, как приготовить овсянку? Вы попали в нужное место. Прочтите, чтобы узнать о приготовлении различных видов овса и найти забавные идеи для начинки из овсянки!

Если вы какое-то время читали этот блог, то знаете, что овсянка мне никогда не нравилась. Но этой осенью, попробовав рецепт цельнозерновой овсяной каши Эми Чаплин, я начал приходить к нему. Видите ли, в прошлом у меня всегда был простой быстрорастворимый овес, который я считал мягким и мягким.Но когда я начал экспериментировать с другими видами овса, я обнаружил, что при правильном приготовлении овсянка превращается в густую сливочную кашу, которая отлично подходит для сезонных начинок.

В последнее время меня заинтересовали две комбинации топпинга, и вы найдете их в рецепте ниже. Один из них — смесь терпких вишен и яблок с добавлением нарезанного миндаля для хрустящей корочки. Другой — комбинация черники, цедры апельсина, йогурта, кокоса и семян чиа со щепоткой кардамона и небольшим количеством меда.Если положить их на горячую миску овсянки, из каждого блюда получится сытный, согревающий и питательный завтрак. Холодным утром они заставляют меня встать с постели, и я надеюсь, что они сделают то же самое для вас. 🙂

Как приготовить овсянку

Овсянку приготовить несложно, но то, как вы ее готовите, будет зависеть от того, какой овес вы покупаете. Итак, в первую очередь, вы должны знать свой овес . В магазине вы обычно увидите следующие сорта:

• Цельнозерновая крупа — Цельная овсяная крупа не повреждает зерно.Следовательно, они готовятся дольше всех и требуют больше всего жидкости — 4 стакана воды на каждый стакан овса.
• Овес овес стальной — Моя любимая! Это крупно нарезанная овсяная крупа. Они готовятся быстрее, чем цельная овсяная крупа, и в результате получается сытная сливочная каша. Найдите инструкции по приготовлению овсяных хлопьев в рецепте ниже.
• Овсяные хлопья старомодные — Овсяные хлопья старомодные, или овсяные хлопья, получают путем пропаривания овсяной крупы и превращения ее в хлопья. У них короткое время приготовления, 5 минут, и им требуется всего 2 стакана воды на каждую чашку овса. На своей кухне я чаще всего использую их для приготовления запеченной овсянки, овсяных хлопьев на ночь, овсяного печенья и без выпечки.
• Овсяные хлопья — Овсяные хлопья похожи на овсяные хлопья старого образца, но их варят дольше и раскатывают более тонко. Как и в случае с овсяными хлопьями по старинке, для приготовления 1 стакана овса требуется 2 стакана воды, но их приготовление занимает всего 1 минуту. Быстрая овсянка отлично подходит для тех дней, когда вы торопитесь, но для самой сливочной каши я рекомендую выбрать цельную овсяную крупу или стальной овес.

Чтобы приготовить овсянку, доведите до кипения необходимое количество воды или молока для вашего сорта овсяных хлопьев и добавьте овсяные хлопья и щепотку соли. На этом этапе вы также можете добавить такие специи, как корица, кардамон или куркума. Уменьшите огонь до кипения и варите, периодически помешивая, пока каша не загустеет до желаемой консистенции. Затем залейте его любимыми начинками и наслаждайтесь!

Советы по рецептам овсянки

• Если у вас нет глютена, обязательно покупайте сертифицированный безглютеновый овес. Овес — это натуральный продукт, не содержащий глютена, но многие из них перерабатываются на предприятиях, которые также обрабатывают продукты из пшеницы. Если у вас нет глютена, обязательно поищите сертифицированный безглютеновый овес, который перерабатывается на предприятиях без пшеницы и проверяется, чтобы убедиться, что он не содержит глютен.
• Сохраните остатки! Ночная овсянка известна тем, что это отличный завтрак на вынос, но знаете ли вы, что вы можете приготовить обычную овсянку заранее? Заранее приготовьте большую партию и разложите по отдельным контейнерам.Утром разогрейте его на плите или в микроволновой печи и постепенно добавляйте воду или молоко по мере необходимости, чтобы разбавить его до желаемой консистенции. Затем залейте его начинкой и закапывайтесь!
• Добавьте немного соли. Овсянка, приготовленная только из воды и овса, может быть пресной. Если добавить немного соли, хлопья не станут солеными, но они подчеркнут ореховый вкус овса. Чтобы сделать это поверх, добавьте каплю кленового сиропа или меда, чтобы получился восхитительный сладко-соленый контраст.
• Загрузите. Овсянка — отличный холст для всевозможных сытных начинок, а загрузка утренней миски овса поможет вам не насытиться до обеда! Я поливаю свою миндальным или арахисовым маслом или йогуртом и посыпаю измельченными орехами. Также подойдут свежие или сушеные фрукты, семена, шоколадная стружка и кокосовая стружка. Кроме того, перейдите в этот пост, чтобы найти идеи для приготовления пикантной овсянки!

Если вам нравится этот рецепт овсянки…

Попробуйте приготовить фриттату, блины без глютена, буррито на завтрак, шакшуку или любой из этих здоровых идей завтрака!

Как приготовить овсянку

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 20 минут

На 4 порции

Это мой рецепт полезной овсянки. Он кремовый, сытный и восхитительный со всевозможными сезонными начинками! Ниже вы найдете несколько моих любимых комбинаций.

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 3 стакана воды
• ¼ чайной ложки морской соли
• Щепотка корицы, мускатного ореха и / или кардамона, необязательно

Вариант 1: Яблоко и пирог с вишней

• Тонко нарезанное яблоко
• Замороженная и размороженная вишня
• Нарезанный миндаль

Вариант 2: Черника и кокос

• Замороженная и размороженная черника
• Цедра апельсина
• Ложка греческого йогурта
• Семена чиа
• Кокосовые хлопья

• Доведите воду до кипения в средней кастрюле.Добавьте овес и соль и убавьте огонь до средне-слабого. Готовьте, периодически помешивая, 15–20 минут или до загустения. При желании добавьте корицу, мускатный орех или кардамон. Снимите с огня и дайте постоять две минуты. Подавать горячим с желаемой начинкой и по желанию с медом или кленовым сиропом.

Правильный способ приготовления овсянки — Здоровый блог

28 февраля 2018 г. · Автор Foodtolive Team

Хотите здоровый завтрак, чтобы зарядиться энергией по утрам? Овсянка — это очень питательная пища для завтрака.Он содержит высокорастворимую клетчатку, которая оставит вас сытым и сытым по утрам. Он содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают вашему телу двигаться в течение дня. Он стабилизирует уровень глюкозы в крови и снижает уровень плохого холестерина, что делает его полезной для сердца пищей.
Есть 3 вида овса, которые вы можете использовать в своем полезном завтраке, и правильно приготовить их так же просто, как насладиться ими. Сорта овса: стальной, овсяный, овсяный.Вы можете приготовить овсяные хлопья в микроволновой печи или на плите.

1. Овес быстрого приготовления

Давайте начнем с самого простого из трех в приготовлении — овсяных хлопьев быстрого приготовления. Как следует из названия, овсяные хлопья быстрого приготовления или, в народе, быстрорастворимые овсяные хлопья требуют небольшого процесса приготовления и могут быть приготовлены мгновенно. Этот вид овса прошел через множество процессов. Их предварительно готовят, сушат, раскатывают и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья. Это идеальный овес для тех, кто в движении.

В микроволновой печи поместите ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления в 1 стакан воды или молока и поставьте в микроволновую печь на сильную мощность в течение 1–1½ минут. На плите смешайте ½ стакана овсяных хлопьев с 1 стаканом воды или молока и кипятите 1–2 минуты.

2. Овсяные хлопья
Второй тип овса — это овсяные хлопья, также известные как овсяные хлопья старого образца. Этот овес обрабатывается паром, чтобы сделать его мягким и легким для разглаживания. Он раскатывается намного гуще, чем овсяные хлопья, поэтому на приготовление потребуется больше времени, чем его аналог.

На плите налейте в кастрюлю 1 стакан воды или молока со щепоткой соли. Доведите до кипения и добавьте ½ стакана овса. Варить 5 минут на среднем огне. Снять с огня и дать постоять еще 2-3 минуты. В микроволновой печи вы можете поместить то же измерение в миску для микроволновой печи и поставить на высокую мощность в течение 2-3 минут. Перемешайте перед подачей на стол.

3. Ирландский или шотландский овес

Последняя разновидность овса — это стальной овес, также называемый ирландским или шотландским овсом.Этот сорт готовят на пару и разрезают на несколько частей. На приготовление уходит больше всего времени из трех, но у него более жевательная текстура.

Для разовой порции, приготовленной на плите, налейте 1 стакан воды или молока в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения и добавьте стакана овсяных хлопьев. Уменьшите огонь, периодически помешивая в течение 30 минут. Он готов, когда он станет мягким и жидкость почти впитается. Вы также можете приготовить его для мультиварки, просто смешав 6 стаканов воды с 2 стаканами овсяных хлопьев при низкой температуре в течение 6-7 часов или при высокой температуре в течение 3-4 часов.

Чтобы в полной мере насладиться овсянкой, вы можете добавить щепотку соли в каждое блюдо или какой-нибудь подсластитель, например сахар, мед или клен. Чтобы он был более питательным и вкусным, посыпьте его любимыми фруктами и орехами. Нет предела употреблению полезной овсянки на завтрак. Приготовьте его прямо сейчас и дайте своему телу заслуженное здоровье.

Как приготовить лучшую овсянку

В 16 рецептах, которые дети могут приготовить на День матери

Овсянка — это полезный и питательный завтрак в любое время года, и, к счастью, его легко приготовить! Тем не менее, я уверен, что у вас была изрядная доля клейкого, мягкого овса и… жизнь слишком коротка.

Итак, сегодня я рад поделиться своими советами и уловками, которые помогут вам всегда иметь по-настоящему превосходную овсянку на вашем столе для завтрака.

Меган Гордон

Выбери правильный овес

В своей кулинарной книге «Утро из цельного зерна» я говорю об овсянке и о важности правильного выбора овса.

Вот краткое описание : любой овес начинается с цельнозерновой овсяной крупы. Если вы когда-нибудь готовили фарро или ячмень, овсяная крупа очень похожа.

Но после того, как овсяную крупу расколоть, раскатать, а иногда и приготовить на пару, она превращается в одну из более известных нам версий: овсяные хлопья , овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления .

• Стальной овес : Иногда продаваемый как ирландский или шотландский овес, стальной овес получают, когда целую овсяную крупу измельчают на мелкие кусочки. Это мои любимые овсяные хлопья, которые я использую для приготовления овсянки, так как они придают приятную, жевательную консистенцию и не разлагаются, как другие виды овса.(Другими словами: здесь нет мармеладной овсянки!) Овсяные хлопья готовятся дольше всех, поэтому они обычно не входят в мой будний распорядок, но на выходных они всегда в повестке дня.
• Овсяные хлопья : Овсяные хлопья, часто называемые старомодными, — это овсяные хлопья, к которым вы часто обращаетесь при приготовлении обычной миски овсянки на завтрак или при приготовлении овсяного печенья. Их готовят путем запаривания и раскатывания овсяной крупы, поэтому они плоские и тонкие по своей природе и готовятся намного быстрее, чем овсяные хлопья.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления : Вам знакомы те маленькие пакетики ароматной овсянки, которые вы покупаете в магазине? Обычно это овес быстрого приготовления или быстрорастворимый овес. Это овсяные хлопья, подвергшиеся дальнейшей обработке: обычно их предварительно готовят, сушат и затем скручивают. Они не лучший кандидат на отличную овсянку, поскольку они плохо держат форму или текстуру и, как правило, получаются довольно мягкими.

Безглютеновая овсянка?

Овес считается зерном без глютена.Путаница возникает у людей с упаковкой и переработкой овса.

Иногда овес упаковывают в помещениях, которые также упаковывают другие зерна, содержащие глютен, и в этом случае может иметь место перекрестное загрязнение. Или при прокатке и обработке растение может использовать то же оборудование, что и для обработки, скажем, ячменя или другого зерна, содержащего глютен.

Поэтому, если вы чрезвычайно чувствительны к глютену, рекомендуется перестраховаться и приобрести сертифицированный безглютеновый овес, который, как правило, гарантированно обрабатывается и упаковывается в безопасном помещении.

Меган Гордон

Лучшая кастрюля для овсянки

Овесам нужно немного земли, чтобы они хорошо готовились, поэтому всегда лучше использовать кастрюлю большего размера, чем вы думаете, что вам нужно, чтобы они могли готовиться тонким слоем. Если вы можете размахивать этим, у вас будет больше вкусной каши, чем если бы вы использовали небольшую кастрюлю, где все они зажаты друг на друга, и вам придется помешивать чаще (а энергичное перемешивание может быть врагом вкусного овсянка).

Поджарьте свой овес

Распространенная жалоба на овсянку — то, что она мягкая и клейкая, и я определенно имел свою долю теплой каши этого типа.Но когда я переехала к моему нынешнему мужу Сэму, он познакомил меня с тонким (и простым) искусством поджаривания овса в небольшом количестве масла перед приготовлением каши.

Это подчеркивает их ореховый вкус, а также помогает им сохранять целостность в горячей кулинарной жидкости, чтобы они не слипались друг с другом. Это единственный способ сделать это здесь.

Сделайте это либо для стальной резки, либо для овсяных хлопьев!

Не перемешивайте овес!

Где-то в какой-то момент люди начали думать, что нужно действительно энергично перемешивать овсянку с кашей.Но если вы сделаете это, у вас в 100% случаев будет липкая, не гламурная каша.

Перемешивание овса (и большинства злаков) медленно их расщепляет; они потеряют форму, и вкусная слегка жевательная каша навсегда ускользнет от вас.

Меган Гордон

Платье Em Up!

Истинные энтузиасты овсянки имеют сильные предпочтения в отношении того, как добавлять утренний овес. Традиционно популярно немного коричневого сахара или кленового сиропа, но не стесняйтесь!

Вот несколько наших любимых начинок:

• Жареные орехи, такие как пекан, грецкие орехи или миндаль
• Свежие нарезанные фрукты, такие как ягоды, бананы или нарезанные груши
• Арахисовое масло, миндальное масло или подсолнечное масло
• Чиа или семена льна
• Сушеные фрукты, такие как клюква, изюм, сушеная вишня, нарезанные финики, абрикосы или кокосовая стружка
• Тахини или мисо для пикантного вкуса!
• Шоколадная крошка (почему бы и нет ?!)

Меган Гордон

Можно ли приготовить овсянку в скороварке?

Стальной овес действительно хорошо готовится в скороварке, например в посуде быстрого приготовления. Стальной овес готовится на плите от 30 до 40 минут, а в скороварке — всего около 30 минут — плюс вы можете продолжить свое утро, а не заниматься кастрюлей на плите.

Меган Гордон

Овсянка на ночь в напряженное утро

Для занятых семей или тех, у кого по утрам немного лишней суеты, ночная овсянка может стать настоящим спасением. В самом простом случае вы просто смешиваете овсяные хлопья с водой и кладете на ночь в холодильник; На следующее утро вы готовите в микроволновке и заправляете овес (свежие ягоды, поджаренные орехи или семена, может быть, немного кленового сиропа) и отправляйтесь в путь.

Как разогреть овсянку

И стальной овес, и обычные овсяные хлопья прекрасно разогреваются! На самом деле, я часто завариваю большую кастрюлю по выходным, чтобы подогревать ее несколько раз по утрам в течение рабочей недели.

При разогреве просто добавьте немного больше молока или воды (начните с нескольких чайных ложек, затем при необходимости увеличьте количество) и нагрейте на плите на слабом огне (или в микроволновой печи), пока овсянка не станет теплой и кремообразной.

Еще больше отличных завтраков с овсянкой!

Сохрани это

Для овсяных хлопьев: используйте 3/4 стакана воды и 1/4 стакана молока.Поджарьте овес и подогрейте смесь молока и воды, как показано ниже. После того, как вы добавите овес, накройте сковороду и выключите огонь. Оставьте овес на конфорке на 7 минут — не подглядывать и не помешивать! Проверьте овес через 7 минут и при необходимости дайте ему постоять еще несколько минут. Рецепт адаптирован из цельного зерна утром.

• 1 столовая ложка несоленого масла
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 3 1/4 стакана воды
• 1 стакан молока
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• Обслужить:
• Коричневый сахар, мед или другой подсластитель
• Густые сливки или молоко

1. Поджарить овсяные хлопья

   Растопите масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте овсяные хлопья и тосты, периодически помешивая, пока они не начнут пахнуть душистыми и ореховыми, 5-7 минут.

2. Приготовить овес

   В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне доведите воду, молоко и соль до слабого кипения. Добавьте обжаренные овсяные хлопья и несколько раз осторожно перемешайте.

   Доведите овес до медленного кипения, затем убавьте огонь до минимума и частично накройте крышкой. Готовьте, время от времени помешивая, чтобы избежать прилипания или комкования, пока овсянка не станет густой, а овес не станет мягким, от 25 до 30 минут.

   Каша может быть немного рыхлой на этом этапе, но будет продолжать впитывать жидкость, пока остается.

3. Дайте овсянке постоять

   Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 3-5 минут.

4. Подать овсянку

   Разложите овсяные хлопья по мискам, посыпьте коричневым сахаром и сливками и подавайте.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое плохое.Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Как приготовить на ночь овсянку в банке + 6 наших лучших рецептов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Завтрак — самый важный прием пищи в день.

Но все же многие из нас просто слишком часто нажимают кнопку повтора, а потом спешат на работу, не позавтракав.Поднимите руки, если вы когда-либо делали это…

Если ваша рука только что поднялась, то эти шесть рецептов овса на ночь плюс обширное руководство для вас. Но если вас трясет от малейшей мысли об организации, то извините, вы обречены.

Наряду с предложениями рецептов я подготовил для вас гибкие пошаговые инструкции.

На самом деле, , это настолько просто, что даже кошки Кэт и Дэйва знают, как приготовить овсянку на ночь , посмотрев фотографии.

Что такое ночной овес?

Так о каком именно вкусном блюдо для завтрака мы говорим? По сути, ночной овес — это простой способ приготовления овсянки без варки, замачивая овес в молоке на несколько часов (обычно на ночь).

Благодаря этому овес становится мягким, кремообразным и легче усваивается.

Текстура похожа на традиционную овсяную кашу, запеченную на плите, за исключением хлопот, связанных с ее приготовлением по утрам (что дает больше времени для сна, ура!).

Вы можете съесть их холодными прямо из банки или разогреть, чтобы получить что-то вроде свежеприготовленной овсянки.

Польза овса для здоровья

Если вы еще не запрыгнули на ночной овсяный поезд, вас вполне может убедить польза овса для здоровья!

Овес содержит клетчатку, основной растворимой клетчаткой является бета-глюкан. Это волшебный ингредиент, который заставляет вас дольше чувствовать сытость благодаря тому, что они замедляют пищеварение, подавляют аппетит и повышают чувство сытости.

Это делает овсяные хлопья идеальным вариантом, если вы пытаетесь похудеть, так как после его употребления полдник не соблазнит вас!

Помимо превосходного наполнения, овес является фантастическим источником минералов и антиоксидантов, включая фосфор, тиамин, цинк, железо и магний.

Существует множество исследований, которые показали, что овес полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина, снижает риск ишемической болезни сердца и улучшает контроль сахара в крови.

Это только верхушка айсберга, когда речь идет о том, что может сделать для вас овес! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с Гарвардским справочником по овсяной каше и справочником Medical News Today о пользе овсянки для здоровья.

Как приготовить овсянку на ночь, шаг за шагом

Принцип прост: вы добавляете овсяные хлопья накануне вечером, какое-то молоко и ваши любимые начинки в один стакан и кладете их в холодильник.

Молоко впитывается овсом, и на следующее утро вас ждет вкусный, готовый к употреблению завтрак.

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте порцию старомодных овсяных хлопьев (обычная овсяная каша тоже подойдет). Наполните стакан настолько, насколько, по вашему мнению, вы сможете съесть на следующее утро.

(Совет: если вы готовите овсяные хлопья на ночь в закрывающемся стакане / банке, вы можете взять его с собой на работу на случай, если у вас все еще не будет времени утром. Никаких оправданий! Профессиональный совет: добавьте 1 столовую ложку семян чиа для немного омега-3 и даже больше белка).

Шаг 2: Теперь наполните стакан жидкостью, пока овес хорошо не покроется.Возможные жидкости: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Все, что вам нравится, на самом деле…

Шаг 3: Пора добавить ваши любимые начинки.

Некоторые идеи включают: миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, семена льна, семена чиа, изюм, все виды ягод, фрукты, такие как банан, вишня, яблоки или груши, семена подсолнечника, семена тыквы, ореховое масло, кокосовая стружка, греч. йогурт, простой йогурт, список можно продолжить.

Если вам нравятся какие-либо из этих предложений с чуть большей нагрузкой, просто добавьте их утром.

Шаг 4: Добавьте в кашу на ночь свои любимые специи; например, корица, ваниль, какао-порошок, имбирный порошок, пряные пряники (идеально подходят зимой!) — все это действительно хорошо.

Шаг 5: Сверху крышка и они скачут в холодильник.

А вот как приготовить овсянку в банке. Просто достаньте их из холодильника на следующее утро, добавьте подсластитель, если это вам нравится (кленовый сироп или сироп агавы, мед, стевия) и наслаждайтесь!

На самом деле самая легкая вещь в мире, не так ли?

Овес для ночевки — вкусное блюдо каждый раз!

Простое пошаговое руководство по приготовлению овсянки в банке + 28 вкусных рецептов.Вкусный и полезный способ позавтракать без особых усилий.

• 1 чистая банка с крышкой
• ½ стакана овсяных хлопьев (½ стакана = примерно половина банки)
• ½ стакана молока (например, соевое молоко, миндальное молоко)
• 2 столовые ложки орехов по выбору (и / или семян)
• 1 чайная ложка молотого корицы (или других специй, таких как кардамон или экстракт ванили)
• 1-2 чайные ложки меда (или вашего любимого веганского подсластителя)

Дополнительно:

• ⅔ столовая ложка семян чиа
• несколько кусочков фруктов (снова , возможны любые. Ну, может, не авокадо. Или помидор.)
• любые ягоды (свежие или замороженные)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Овес для ночевки — вкуснейший каждый раз!

Количество на порцию (340 г)

калорий 350 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Углеводы 60 г 20%

Белки 15 г 30%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

6 наших любимых рецептов овсянки на ночь

За последние пару лет мы много экспериментировали с разными рецептами овсянки.

Некоторые результаты были потрясающими, некоторые — не очень. Но все это того стоило! Разрешите представить вам 6 наших любимых рецептов овсянки!

1. «Персиковые козырьки»

Какая замечательная комбинация персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается, освежая и наполняя одновременно.Совет: как только персики выйдут из сезона, замените их грушами.

Peachy Blinders Overnight Oats

Какая великолепная ночная овсянка: персики, миндаль, лимонный сок и кленовый сироп. Все отлично сочетается, освежает и наполняет!

Необязательно

• 2 мята, свежие (мелко нарезанные)

US CustomaryMetric

• Персик нарезать кубиками, миндаль и листья мяты нарезать.

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Peachy Blinders Overnight Oats

Сумма на порцию

калорий 340 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 56 мг 2%

Углеводы 55 г 18%

Клетчатка 8 г 33%

Сахар 24 г 27%

Белок 13 г 26%

Витамин A 805IU 16%

Витамин C 12 мг 15%

Кальций 195 мг 20%

Железо 2 мг

9000% от 11% диета на 2000 калорий.

2. «Шоколадно-банановые оладьи»

Прекрасная смесь бананов, какао-порошка и арахисового масла. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу. Вы почувствуете то, что я имею в виду!

Шоколадно-банановая овсянка с овсяными хлопьями

Прекрасное сочетание бананов, порошка какао и арахисового масла для этой овсянки. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.

• Размять банан, смешать с порошком какао.

• Чтобы получилось красиво, сначала выложите половину овса и молока, затем добавьте слой банановой смеси. Повторение. Завершите овсянку ложкой арахисового масла.

Пищевая ценность

Шоколадно-банановые оладьи с овсянкой на ночь

Сумма на порцию

калорий 357 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 92 Potmg 4%

9000 7000 Углеводы 62 г 21%

Клетчатка 8 г 33%

Сахар 22 г 24%

Белок 13 г 26%

Витамин A 307IU 6%

Витамин C 10 мг 12%

Кальций 169 мг 17%

Железо 2 мг на основе суточной концентрации 9000 % диета на 2000 калорий.

3. «Тропический гром»

Каждое утро получайте настоящую порцию тропической атмосферы! Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите.

Отличным выбором молока будет рисовое или кокосовое молоко, так как оно прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Tropic Thunder Overnight Oats

Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите. Отличным выбором молока будет рисовое молоко.Наслаждайтесь овсянкой!

Пищевая ценность

Tropic Thunder Overnight Oats

Сумма на порцию

калорий 283 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 57 мг 2%

000

Углеводы 46 г 15%

Клетчатка 6 г 25%

Сахар 15 г 17%

Белок 10 г 20%

Витамин A 231IU 5%

Витамин C 39 мг 47%

Кальций 179 мг 18%

Железо 2 мг на основе суточных концентраций 9000 % диета на 2000 калорий.

4. «Apple Inc.»

Эта комбинация вкусов просто не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом, что вам понадобится много времени, пока вы наконец не устанете от них

Apple Inc. Ночная овсянка

Эта комбинация Overnight Oats не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес отлично сочетаются друг с другом. Вы будете наслаждаться этим целую вечность!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки семян чиа
• ½ стакана молока по выбору (нам нравится овес)
• 3 столовые ложки яблочного пюре
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 4 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта (при желании используйте обычный)

Стандарт США Метрика

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь!

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности включают обезжиренный йогурт и обычное овсяное молоко.

Пищевая ценность

Apple Inc. Ночная овсянка

Сумма на порцию

калорий 331 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 5 мг 2%

0007 13%

Углеводы 55 г 18%

Клетчатка 38%

Сахар 20 г 22%

Белок 13 г 26%

Витамин A 310IU 6%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 412 мг 41%

Железо 4 мг

9000 в процентах диета на 2000 калорий.

5. «Черничный чизкейк»

Кто не любит чизкейк? Никто. И кто не согласен, что черничные чизкейки лучшие из чизкейков? Никто.

И поэтому мы постарались воссоздать это вкусное угощение на завтрак. И я должен сказать, что это сработало очень хорошо. Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа Overnight Oats.Вы не будете разочарованы!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана молока по выбору (мы любим овес)
• 4 столовые ложки черники, свежие
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 5 столовых ложек обезжиренного натурального йогурт (при желании используйте обычный)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку сверху, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь.

Обратите внимание, что в данных о питании используется обычное овсяное молоко и обезжиренный йогурт.

Пищевая ценность

Черничный чизкейк Ночной овес

Сумма на порцию

калорий 336 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 131 мг 6%

%

Углеводы 61 г 20%

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 27 г 30%

Белок 13 г 26%

Витамин A 331IU 7%

Витамин C 13 мг 16%

Кальций 391 мг 39%

Железо 3 мг на основе суточных концентраций 9000 % диета на 2000 калорий.

6. «Виноград‘ N Roses »

Еще одно прекрасное сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = победа! К тому же снимок получился очень хорошим. Настоящая красота овсянки.

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Это сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = отличный ночной овес!

Пищевая ценность

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Сумма на порцию

калорий 469 Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Жиры 20 г 31%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 19 мг 6%

Натрий 103 мг 4%

9000 7000 70007 Углеводы 60 г 20%

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 28 г 31%

Белок 16 г 32%

Витамин A 330IU 7%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 322 мг 32%

Железо 3 мг

% 17000% в процентах диета на 2000 калорий.

Часто задаваемые вопросы о овсянке на ночь

1. Как далеко я могу их сделать?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы принимаете, овес остается свежим в течение 2-3 дней.

Это означает, что вы можете приготовить 2 или даже 3 порции сразу и сразу же приготовить завтрак в течение нескольких дней подряд! Niceeee.

Если вы хотите готовить еду сразу на всю неделю, вы всегда можете смешать банки с сухими ингредиентами, такими как овес, специи и орехи, и добавить молоко на ночь, прежде чем вы планируете их съесть.

2. Как долго овес должен замачиваться, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале дайте им посидеть восемь часов, но примерно через четыре часа с ними все должно быть хорошо.

3. Можно ли нагреть овес в течение ночи?

Определенно. Просто бросьте их в микроволновую печь на минуту или две, и все готово (сначала убедитесь, что ваша стеклянная емкость подходит для приготовления в микроволновой печи).

4. Какие стаканы / банки идеальны?

Любая банка, правда.Просто используйте для начала пустые банки от солений. Если вы хотите попробовать модные штаны, купите несколько красивых каменных банок (ссылка на Amazon), чтобы выставить их в библиотеке или на работе.

И если вы ищете действительно крутой подарок, то вам нужно проверить эти ночные овсяные банки с рецептом, напечатанным от моей подруги-блогера Софии!

5. Можно ли использовать стальной овес?

Ага! Они могут быть немного более жевательными, чем обычно, но отличный способ — сначала оставить банку вне холодильника на несколько часов.Замачивание при комнатной температуре ускорит процесс размягчения.

6. Можно ли использовать йогурт вместо молока?

Конечно! Просто убедитесь, что вы все это хорошо перемешали, или плотно закройте крышку и сильно встряхните все это.

7. Можно ли приготовить овсянку на ночь с водой?

Эээ, ага. Но это не будет так захватывающе!

8. Добавляю ли я молоко при приготовлении или утром?

Это ваше дело, но мы рекомендуем вечер.Чем дольше ингредиенты замачиваются, тем они будут мягче. Если вы используете семена чиа, обязательно добавляйте молоко накануне вечером!

9. Могу ли я добавить протеиновый порошок в овсяные хлопья в банке?

Определенно! Вы можете добавить еще немного жидкости и хорошо встряхнуть / размешать, чтобы не было комков.

10. Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да! Они идеальные и растают в одночасье.

11. Нужно ли ставить банку в холодильник или можно не хранить их?

Определенно зависит от того, насколько тепло! На одну ночь этого должно хватить — гораздо дольше, и они испортятся, мы не рекомендуем!

12. В чем разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями? Я запутался!

Не паникуйте, это одно и то же, и они идеально подходят для овсянки на ночь

13. Являются ли овсяные хлопья веганскими?

Конечно, могут! Просто убедитесь, что вы используете ваше любимое молоко или йогурт на растительной основе, чтобы сделать их веганскими. Соевое или овсяное молоко делает их особенно сливочными!

Еще вопросы? Напишите их в комментариях, и мы поможем, чем сможем!

Если нет, у нас есть вопросы 😀

• У вас есть овсянка на завтрак?
• Если нет, то какой у вас ежедневный завтрак?
• И, наконец, какой ваш любимый кухонный совет? Мы хотим знать, что превращает утомительную работу в лучик удовольствия.Дайте нам знать в комментариях ниже; просто нажмите «Ответить».

Что говорят наши читатели

Спасибо, что поделились этим! Я делал это так много раз. Всем, кто пробует, это нравится!

Полли ⭐⭐⭐⭐⭐

Это рецепт для всех возрастов! В старших классах я всегда бегаю, чтобы успеть на автобус, прежде чем позавтракать (и иногда прямо перед обедом у меня неприятное рычание в животе). Я так рада, что нашла овсяные хлопья на ночь, чтобы приготовить их перед сном и съесть по дороге в школу! Большое спасибо, мне понравился пост.

Синди

Выглядит вкусно! Это абсолютно аппетитно! Он быстро исчезнет в нашем доме, очень вкусно и ароматно!

Ольга ⭐⭐⭐⭐⭐

Нужны еще рецепты?

Прежде всего, я хотел бы порекомендовать кулинарную книгу OATrageous Oatmeals от моей подруги-блогера Кэти Хестер. Это не только овсяные хлопья, но и всевозможные рецепты, в которых овсянка является звездой шоу. Кроме того, это одно из лучших названий в кулинарных книгах, которые я слышал, ха-ха

Но позвольте мне познакомить вас с 29 восхитительными и полезными рецептами овсянки.

1. Веганские овсяные хлопья Kat’s на ночь в банке
2. Ключевой пирог с лаймом на ночь
3. Овсяные хлопья с тыквой и хурмой на ночь
4. Черника, лимон, овсяные хлопья на ночь, парфе
5. Черри, миндаль, овцы на ночь, парфе
6. , банан, черника, ночлег, ночлег
7. Миндальный овес на ночь
8. Арахисовое масло Банановый овес на ночь
9. Малиновый миндальный овес на ночь
10. Банановый хлеб на ночь овес
11. Соленая черепаха Ночной овес Шоколадные финики и орехи пекан
12. Малиновый миндаль Ночной овес
13. Ночной шоколад
14. Тропический сыр Ночная овсянка
15. Малиновый джем Ночная овсянка
16. Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
17. Фруктовый йогурт на завтрак Парфе
18. Мой любимый ночной овес
19. Рецепт Кокосовое манго Ночная овсянка
20. Как овладеть овсянкой на ночь wls
21. Черничное тесто для маффинов, овсяные хлопья на ночь
22. Идеи здорового завтрака, овсяные хлопья на ночь
23. , веганские овсяные хлопья на ночь
24. Здоровый тыквенный пирог, овсяные хлопья на завтрак
25. Яблоко, корица, овсяные хлопья на ночь
26. Финики с корицей, овсяные хлопья на ночь
27. , рулет с корицей, специи, овсяные хлопья
попробуйте аналогичную практическую идею для обеда: мы создали действительно подробное руководство о том, как упаковать салат в банку. Наслаждаться!

Рецепт овсянки Perfect Stovetop — Sugar Dish Me

Этот идеальный рецепт овсянки для плиты прост и удовлетворителен. Узнайте, как каждый раз получать идеальный овес, с помощью этих полезных советов и рекомендаций.

Приготовить овсянку с нуля почти так же просто, как открыть конверт с растворимым продуктом. Это отнимает не намного больше времени, но намного приятнее! Этот рецепт овсянки с яблоком и корицей для плиты — один из самых популярных здесь, на Sugar Dish Me.

И так как людям это нравится, я подумал, что было бы весело поделиться «хорошими костями» о том, как приготовить овсянку на плите, как профессионал. Итак, вот как добиться идеальной овсяной каши на плите. [Примечание: Google продолжает исправлять слово «плита», а я просто игнорирую строку орфографической ошибки с красной волнистой линией, потому что ЭТО СЛОВО]

Любимые дополнения для овсянки

Все мы знаем, что я обычно предпочитаю овсяные хлопья в форме печенья (например, овсяное печенье с черничным белым шоколадом). Но хорошая миска овсянки имеет большое значение по утрам, и я люблю играть с надстройками и начинками.Некоторые фавориты:

• Сушеная клюква или изюм
• Яблоки или персики, нарезанные ломтиками
• Шоколадная крошка + бананы
• Ложка арахисового масла + мед
• Кленовый сироп + коричневый сахар
• Миндаль, фисташки или грецкие орехи

Советы по приготовлению овсянки для плиты

После того, как вы приняли решение о том, что происходит с овсянкой, вы можете сосредоточиться на технике. У меня есть несколько советов:

• Old Fashioned Oats придаст больше текстуры; Быстро приготовленный овес будет более сливочным и приготовится немного быстрее.
• Если вы покупаете овсяные хлопья старого образца и решаете, что предпочитаете овес быстрого приготовления, импульс в блендере или кухонном комбайне дает вам овсяные хлопья быстрого приготовления менее чем за минуту!
• Если при добавлении овса в горячую воду возникает угроза пузырей и пузырей по стенкам сковороды, необходимо уменьшить огонь.
• Чтобы овес был идеальным, нужно немного посолить.

Давайте поговорим об этих соленых вещах очень быстро. Однажды Чад попытался стать милым и приготовить мне овсянку.Анннн и он добавил соли.

Но он посолил мою овсянку, как ты солишь пасту. Поэтому вместо того, чтобы усилить вкус чего-нибудь еще, что мы могли бы добавить, мне просто пришлось выкинуть тарелку овсянки в мусор #hotmess

Это в вашем списке вещей, которые НЕ следует делать с овсянкой.

В списке овсяных хлопьев, однако, стоит приготовить их в ВОДЕ, а не в молоке (молоко приходит позже). Вы хотите кипящую воду , а не кипящую воду. Кипяток превратит овсяные хлопья в липкий клей.Вы должны довести воду до до кипения, а затем убавить огонь до кипения перед добавлением овса. Время от времени помешивая, чтобы предотвратить прилипание, вы получите идеальную текстуру овсянки.

Что мне делать — овсянку на воде или молоке?

Хорошо, поэтому я знаю, что ПРОСТО сказал, что вам нужно варить овсяную кашу на плите с водой, но это потому, что я научился варить овсянку в США.

В конце этого поста есть несколько очень спорных комментариев — вы все увлечены овсянкой — они также немного веселые, и большая часть шума связана с тем, следует ли варить овес на молоке или в воде.Итак, давайте объясним причины появления воды, а именно к этому призывает этот рецепт.

• Молочные ошпаривания. Очень сложно довести молоко до температуры, подходящей для приготовления овса, и не дать ему подгореть. Сгоревшее молоко — это мерзко.
• Готовя в воде, можно получить по-настоящему сливочный овес! Если ваша цель — кремовая, готовить овес в воде не нужно. Вы можете просто следовать этому рецепту.
• Вода менее калорийна. Я предпочитаю экономить калории на печенье.
• Я не очень люблю молоко.Я разработал этот рецепт, и хотя я люблю все молочные продукты, я не люблю коровье молоко. Думаю, это отчасти потому, что я так говорю.

Любите овсянку? Также стоит попробовать…

Banana Oat Pancakes — овсяные хлопья в блинчиках! Они также полны бананов и нарезанных орехов пекан, очень пушистые, и они вас не разочаруют.

Батончики из овсяных ягодных крошек — один из моих старейших рецептов и до сих пор любимый ими! Слой приготовленных ягод зажат между корочкой из коричневого сахара и рассыпчатой ​​начинкой из овсянки.Вы их полюбите.

Время готовки: 4 минуты

Общее время: 4 минуты

Узнайте, как приготовить овсяные хлопья на плите, с помощью этого суперлегкого рецепта!

Состав

• 1/2 стакана овсяных хлопьев Old Fashioned
• 1 стакан воды
• щепотка соли
• 1/4 стакана молока
• Топпинги и добавки

Инструкции

1. Доведите воду до кипения и убавьте огонь, чтобы она закипела.
2. Осторожно добавьте овес. Если вода начинает пузыриться, уменьшите огонь еще больше.
3. Варить около 4 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте немного соли и наскребите овсянку в миску.
5. Распределите молоко по поверхности и добавьте свои любимые добавки и начинки.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 185 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 5 мг Натрий: 199 мг Углеводы: 31 г Волокно: 4 г Сахар: 0 г Белки: 7 г

Вы приготовили этот рецепт?

Я хотел бы услышать от вас! Оставьте комментарий или отзыв, или поделитесь фото в Instagram! Отметьте @sugardishme и используйте #sugardishme

Как приготовить овсянку на всю неделю

Горячая миска с овсянкой — отличный способ начать свой день.К сожалению, в загруженные будние дни приготовление кастрюли может занять слишком много времени. Вот почему приготовление горячих хлопьев заранее — это палочка-выручалочка. Сделайте большую порцию в воскресенье, и у вас будет завтрак на неделю.

17 способов обмануть завтрак

View Story

Одна большая кастрюля овсянки

Просто доведите до кипения 2 1/2 стакана овса, большую щепотку соли и 5 стаканов воды. Перемешайте несколько раз, затем снимите с огня и держите под крышкой на ночь.

Утром разогрейте порцию в микроволновой печи или на плите, при необходимости добавив немного воды.Остальные храните в холодильнике в течение недели. Тогда повеселитесь, играя с начинками:

Понедельник: Начни с простого

Возьмите свою любимую банку с вареньем, добавьте ее и перемешайте с овсяными хлопьями. Ложка простого греческого йогурта поможет сохранить сладкое, сливочное и острое соотношение.

Вторник: положите на него яйцо.

Увеличьте количество белка, положив в миску хрустящее жареное яйцо на оливковом масле. Добавление тертого сыра Грюйер в овсянку усиливает пикантность.

Пикантная овсянка с яичницей

Получить этот рецепт

Среда: добавить хруст

Горстка поджаренных орехов и семян не дает этой слегка мягкой, успокаивающей текстуре овсянки стать несвежей. Поджарьте их с любыми специями, которые у вас могут быть под рукой, будь то корица, имбирь или даже черный перец. И пока вы это делаете, добавьте немного сухофруктов на всякий случай.

Четверг: положите в стопку жареных овощей прошлой ночью

Сделайте двойную партию жареных овощей на ужин в среду вечером, чтобы у вас было достаточно остатков, чтобы добавить к овсяным хлопьям дополнительный вес и нужное количество пикантности.

Деликатная тыква, запеченная в клене, с красным луком

Получить этот рецепт

Пятница: Брюле

Завершите последний кусочек овсянки с треском.Посыпьте верх ровным слоем коричневого сахара и с помощью кухонной горелки равномерно подрумяните и карамелизируйте сахар (вы также можете сделать это, поместив его под жаровню — только убедитесь, что овес находится в посуде, пригодной для духовки). Бонусные баллы, если вы положите сверху несколько ломтиков банана, прежде чем посыпать сахаром.

Как разогреть овсянку — полное руководство — Simply Oatmeal

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Поделиться — это забота!

Когда вы думаете о здоровом, полезном и питательном завтраке, в первую очередь на ум приходит овсянка.Это любимый продукт, который можно съесть с утра, благодаря высокой пищевой ценности и универсальности вкуса.

Единственное, что может помешать вам есть овсянку каждое утро, — это процесс приготовления. Сокращение времени приготовления повысит эффективность утреннего распорядка и даст вам прилив энергии, чтобы начать день в правильном направлении.

Вы сомневались, можно ли разогревать овсянку? Да, овсянку можно разогреть.Рекомендуем разогреть овсянку в микроволновке или на плите. Результаты будут зависеть от выбранного вами метода. Микроволновая печь самая быстрая, однако овсянка может стать липкой, если вы не будете осторожны, то есть плита — лучший вариант, если вы придирчивый едок.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как лучше всего разогреть овсянку. В этой статье будут рассмотрены идеи приготовления овсяной каши и лучшие способы разогрева оставшейся овсянки.

Разогрев овсянки: это безопасно?

Овсянка — это основной продукт завтрака для многих людей во всем мире.Это может показаться пресным и неаппетитным, но с правильным количеством фруктов, орехов и сиропа эта простая каша превратится в волшебную еду.

Что делать, если вы сделали слишком много овсянки для еды? Или вы просто хотите заранее приготовить большую партию овсянки?

Приготовление овсяных хлопьев может занять до 45 минут в зависимости от типа овсяных хлопьев, которые вы готовите. Не у всех есть такое время, чтобы каждое утро готовить завтрак.

Однако у нас есть несколько хороших новинок для любителей овсянки, которые хотят сэкономить время на приготовлении еды.Вы можете заранее приготовить партию овсянки и сохранить отдельные порции, которые можно разогреть в удобное время.

Разогрев овсяных хлопьев не займет много времени. Таким образом, вы можете наслаждаться питательной, вкусной и полноценной едой, которая будет вас удовлетворять в течение длительного периода времени.

Если вы правильно храните приготовленную овсянку, ее можно будет безопасно разогреть. Следуйте рекомендациям по безопасному обращению с пищевыми продуктами, и все будет в порядке.

Приготовленную овсянку следует полностью охладить и хранить при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту в течение 2 часов после приготовления.

Хотя овсянка не содержит продуктов животного происхождения, крахмалистое зерно может испортиться. После приготовления овсянка может стать питательной средой для роста бактерий, которые приведут к болезням пищевого происхождения.

Не рекомендуется оставлять приготовленную овсянку на ночь на ночь.

Храните приготовленную овсянку в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. Охлажденную овсянку можно хранить до 5 дней, а замороженную овсянку — 3 месяца.

Овсянка может испортиться и испортиться, если в сухие зерна добавить воду.

Как приготовить и хранить овсянку в течение недели

Если вы хотите готовить овсянку в течение всей недели, это может занять до 45 минут в зависимости от того, выберете ли вы овсяные хлопья, овсяные хлопья или овсяные хлопья. Потратив время на приготовление большой партии овсяных хлопьев, вы сможете приготовить вкусный завтрак на каждый день напряженной рабочей недели.

Стандартная порция — ½ стакана сухой овсянки.

Чтобы приготовить овсянку, вскипятите 5 стаканов воды, затем добавьте 2½ стакана овса. Варите на медленном огне, пока овес полностью не приготовится. Не забудьте добавить щепотку соли.

Когда овсянка будет готовиться, дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем храните в единственном герметичном контейнере или разделите приготовленную овсянку на небольшие порции одинакового размера, чтобы взять их и приступить к приготовлению еды. Вы можете хранить приготовленную овсянку в контейнерах или сосудах для приготовления индивидуально приготовленных блюд.

Утром вы будете поражены тем, как быстро вы сможете приготовить вкусный, питательный и хорошо сбалансированный завтрак, который утолит ваш голод и даст заряд энергии на весь день.

Вставьте емкость в микроволновую печь или вылейте содержимое в кастрюлю для плиты или форму для запекания для духовки.

Предварительно приготовленная и разогретая овсяная каша универсальна. Если вас беспокоит, что вам надоедает есть простую овсянку в течение нескольких дней подряд, вот топпинги из овсянки, вкусовые сочетания и надстройки, которые вы можете немного разнообразить:

• Сверху выложите жареное яйцо для добавления белка.
• Сверху посыпьте овсянку сахаром-сырым и используйте жарочный шкаф, чтобы карамелизировать сахар для получения золотисто-коричневого хрустящего слоя поверх сливочной каши.
• Добавьте корицу, мускатный орех, кардамон или другие специи, чтобы поразить ваши вкусовые рецепторы взрывом сладких и пряных ароматов.
• Что касается классических комбинаций, добавьте в овсянку свежие или сушеные фрукты, ягоды, изюм, орехи, семена, масло или сиропы.

Храните порции предварительно приготовленной овсянки на одну порцию в холодильнике, чтобы можно было разрезать ее. пополам, но при этом у вас будет возможность насладиться здоровым завтраком, полным разнообразных вариантов.

Еще одна замечательная особенность заранее приготовленной овсянки в холодильнике — это то, что вы можете съесть питательную еду на завтрак, а также на обед, ужин или позднюю закуску.

Если вы предпочитаете стальной овес, следуйте этому руководству по рецептам от Clean & Delicious на YouTube, чтобы каждое утро сокращать время приготовления:

Можно ли приготовить овсянку заранее?

Если у вас напряженный утренний распорядок, и у вас едва хватает времени, чтобы приготовить сытный завтрак, то вы можете подумать о приготовлении овсянки заранее.

Если вы предпочитаете овсяные хлопья, овсяные хлопья по-старому или овсяные хлопья быстрого приготовления, вы можете приготовить заранее порцию каши , которой хватит на всю неделю.

Следуйте инструкциям по приготовлению овсянки, которая вам нравится больше всего, затем дайте ей остыть, прежде чем разделить на порции и хранить в порционных контейнерах.

Если вы ищете простое решение для приготовления одной порции за раз, вам подойдет овсянка. Обычные овсяные хлопья занимают несколько дополнительных минут, но их все равно можно приготовить примерно за 5 минут.

Тем не менее, овсяные хлопья и овсяные хлопья являются цельнозерновой версией овсянки, которой требуется 45 минут приготовления, чтобы полностью размягчить зерна и сделать их вкусными.

Кроме того, вы можете приготовить овсяные хлопья на ночь, смешав овсяные хлопья или овсяные хлопья с жидкостью и храня в герметичном контейнере в холодильнике.

Овес впитает жидкость, и утром его готовка займет всего несколько минут. Просто поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты или готовьте на плите до кипения.

Не забывайте останавливаться и перемешивать. Добавьте еще немного жидкости, если овес впитал первоначальное количество, с которого вы начали.

Фрукты, орехи, специи, сироп и семена можно добавить до или после начала. В целом, на разогрев предварительно приготовленной овсянки потребуется менее 5 минут.

Как долго вы разогреваете овсянку?

Нет установленного времени для разогрева приготовленной овсянки. Независимо от того, выберете ли вы микроволновую печь, плиту или духовку, время не имеет значения.

Вместо этого внутренняя температура является датчиком, по которому можно определить, полностью ли разогрета приготовленная овсянка. Остатки пищи следует разогреть до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту или 73 градусов по Цельсию.

Чтобы успешно достичь температуры зависти, овсянку следует периодически помешивать в течение всего процесса разогрева. При приготовлении в микроволновой печи останавливайте и перемешивайте каждые 30 секунд; а при использовании плиты постоянно помешивайте, чтобы дно кастрюли не пригорало или не пригорало.

Можно ли разогреть запеченную овсянку?

Если вам нравится завтрак в стиле теплой запеканки, запеченная овсяная каша может быть наиболее предпочтительным способом приготовления. Если приготовление завтрака с нуля кажется сложной задачей, то приготовление овсянки заранее и последующий разогрев могут быть лучшим вариантом.

Разогреть запеченную овсяную кашу в микроволновке так же просто, как раз, два, три. С легкостью разогрейте всю партию или выкладывайте по одной порции — все, что вам лучше всего подходит, чтобы иметь здоровый завтрак, доступный несколько дней подряд.

Будь то молоко, вода или другая жидкость, запеченные овсяные хлопья следует хранить в холодильнике и накрывать алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой.

Запеченную овсянку необходимо хранить в холодильнике, однако для дальнейшего продления срока ее можно перелить в герметичный контейнер и хранить в морозильной камере. Для большего удобства нарежьте запеченную овсянку на квадраты и храните отдельные порции, чтобы их было легче разогреть.

Меняет ли текстура овсянки при повторном нагревании?

Овсянка впитывает жидкость во время приготовления, однако именно в период охлаждения овсянка продолжает поглощать оставшуюся жидкость.Чем дольше готовая овсянка хранится в холодильнике, тем больше жидкости она впитывает и текстура продолжает меняться.

По этой причине рекомендуется добавить в кашу немного воды или молока при ее разогреве .

После добавления жидкости и разогрева овсянки каша будет гладкой и кремообразной, текстура должна быть похожа на свежеприготовленную овсянку.

Как долго можно хранить овсянку в холодильнике?

Если вы любите готовить еду на несколько недель, добавьте овсянку в свой план питания. Предварительно приготовленные овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 6 дней. , что кажется правильным, если вы готовите заранее приготовленные завтраки на несколько недель.

Для достижения наилучших результатов оставшуюся овсянку следует хранить в герметичном контейнере или герметичном пластиковом пакете и хранить в холодильнике для поддержания оптимального состояния.

Можно ли заморозить овсянку?

Если вы предпочитаете замораживать продукты, чтобы они не портились, приготовленная овсяная каша — это еще один готовый пищевой продукт, который вы можете оставить в морозильной камере.

Приготовленные овсяные хлопья хранятся в морозильной камере от 3 до 6 месяцев. Метод замораживания подходит для любых видов овсянки.

Чтобы замороженная овсянка оставалась свежей, храните замороженную овсянку в герметичном контейнере или плотно закрытом пластиковом пакете, чтобы предотвратить утечку влаги и высыхание.

Чтобы разогреть замороженную овсянку, поместите ее в микроволновую печь примерно на 2 минуты или пока она не достигнет желаемой температуры. Не забудьте добавить немного молока или воды , чтобы при необходимости сделать консистенцию более мягкой.

Совет : Перелейте овсянку из морозильной камеры в холодильник, чтобы дать ей оттаять в течение ночи.

Лучший способ разогреть овсянку

Разогреть овсянку несложно. И, в зависимости от сорта овса, это намного проще, чем приготовить цельнозерновые зерна с нуля, пока у вас все еще идет день.

Есть три способа разогреть предварительно приготовленную овсяную кашу: плита, микроволновая печь и духовка.

Stovetop Method

Чтобы разогреть овсянку на плите, добавьте оставшуюся овсянку в кастрюлю и тушите 5 минут, пока полностью не нагреется.

Поддерживайте температуру от низкой до средней, чтобы дно сковороды не подгорело или не обгорело.

Совет: Сделайте овсяные хлопья более однородными, когда вы вернете их к жизни. Вы всегда можете заменить воду молоком или любой другой жидкостью, которую вы предпочитаете, чтобы сделать кремовую текстуру.

Совет : вскипятите в кастрюле небольшое количество воды, ровно столько, сколько вы хотели бы добавить в овсянку, чтобы ослабить консистенцию, затем добавьте оставшуюся овсянку в горячую кастрюлю с кипящей водой.

Микроволновый метод

Самый простой способ — разогреть овсянку в микроволновой печи. Микроволновая печь — удобный вариант для тех, у кого мало времени. Чтобы разогреть ранее приготовленную овсянку, нужно меньше 2 минут.

Положите оставшуюся овсянку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте немного жидкости, накройте миску и взорвите ее в течение 30 секунд. Останавливайтесь и перемешивайте после каждого раза, чтобы овсянка равномерно разогревалась в микроволновой печи.

Повторите процесс через короткие промежутки времени при постоянном перемешивании, пока овсянка полностью не нагреется.В целом, время приготовления в микроволновой печи должно быть менее 2 минут, в зависимости от того, сколько овсянки вы сжигаете.

Совет : Добавьте небольшое количество воды в миску для микроволновой печи перед добавлением овсянки, затем добавьте оставшуюся овсянку в горячую миску с кипящей водой.

Совет: Разотрите овсяные хлопья о стенки емкости, чтобы увеличить площадь поверхности и нагреть ее более равномерно. Этот шаг также поможет каше нагреться намного быстрее.

Метод запекания в духовке

Разогрев овсяных хлопьев в духовке занимает немного больше времени, но такая возможность все же возможна.Ранее приготовленную овсянку можно положить в жаростойкую форму для запекания, а затем посыпать любимой начинкой или крошить.

Все, что вам нужно сделать, это положить остатки овсянки в форму для запекания, пригодную для запекания, добавить немного воды или молока, накрыть форму фольгой и поставить в духовку при температуре 400 градусов на 15 минут.

Овсяные хлопья, запеченные в духовке, при правильном приготовлении могут иметь красивую корочку, а начинку можно равномерно поджарить для еще более восхитительного вкуса.

No related posts.