Как похудеть с помощью куркумы рецепты: Куркума для похудения: свойства, способы применения, рецепты

Содержание

Куркума для похудения: свойства, способы применения, рецепты

Обращаем ваше внимание на то, что вся изложенная ниже информация является ознакомительной. В ней нет никаких советов или рекомендаций. Стоит отметить, что процесс снижения веса требует комплексного подхода, добавления в рацион питания одной специи не достаточно, нужна целостная программа, такая как методика снижения веса клиники «Доктор Борменталь» с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь (https://doctorbormental.ru/metodika/).

Что такое куркума

Куркума — это многолетнее травянистое растение. Отличительная ее особенность — толстый, массивный корень, напоминающий имбирь. Именно его перемалывают в порошок, получая известную многим пряность.

Данная специя пришла к нам из Индии, ее юго-восточной части, где корни куркумы на протяжении многих столетий использовались в кулинарии. Порошок также применялся в быту как естественный краситель для украшения предметов декора, тканей.

  • NEW Революционная онлайн-программа
  • Без диет
  • Без запрещенных продуктов
  • 15 минут в день!

Польза от приема куркумы

На самом деле, данная пряность, если употреблять ее грамотно и с умом, способна принести организму немало пользы. Это обуславливается составом куркумы, в который входят следующие вещества:

  • эфирные масла;
  • естественный краситель — куркумин;
  • микроэлементы, такие как фосфор, железо, йод, кальций, холин;
  • витамины групп В, С, К;
  • антиоксиданты.

На 100 грамм продукта приходится около 325 ккал. Рассмотрим подробнее полезные свойства.

Полезные свойства

Куркума имеет довольно большой перечень полезных свойств:

  • оказывает противовоспалительный эффект;
  • имеет обезболивающее, антисептическое воздействие, способна помочь при порезах, ссадинах;
  • ускоряет обновление клеток, замедляет процессы старения;
  • борется с вирусами, уменьшает симптоматику при ОРВИ, укрепляет иммунитет;
  • очищает сосуды, улучшает кровообращение;
  • нормализует уровень артериального давления;
  • восстанавливает микрофлору кишечника, работу желудочно-кишечного тракта;
  • содержит антиоксиданты, которые замедляют процессы старения в клетках.

Регулярное употребление в пищу куркумы положительно скажется на общем состоянии организма, но при условии, что у человека нет индивидуальной непереносимости, противопоказаний к употреблению.

Как правильно принимать напитки и блюда, чтобы с их помощью помочь организму, а не навредить? Готовить согласно рецепту, употреблять небольшими порциями, лучше — 2-3 раза в неделю.

Как куркума помогает похудеть

Сама по себе куркума не снизит вес, не избавит от лишних килограммов, копившихся на протяжении многих лет. Но она способна помочь при похудении, поддержать организм, восстановить его силы, энергию.

Напитки и блюда с добавлением этой пряности положительно скажутся на работе желудочно-кишечного тракта, улучшат кровообращение во внутренних органах, снабдят кожу антиоксидантами, замедляющими процессы старения. Все это отразится на общем самочувствии, придаст сил и уверенности.

На сколько килограмм можно похудеть

Многих худеющих людей волнует вопрос — сколько же можно скинуть, употребляя в пищу эту специю? Как уже было сказано, лишний вес не уйдет сам по себе от целебных напитков и отваров.

Невозможно похудеть раз и навсегда, не выяснив причины набора лишних килограммов, не изменив пищевые привычки.

Как усилить эффект средства

Один из вариантов усилить полезный эффект куркумы — добавить другие специи, главное — не переусердствовать, иначе последствия могут быть печальными:

  • Аллергическая реакция. Как уже было сказано, в состав куркумы входит естественный краситель, который к тому же является сильным аллергеном. Признаки непереносимости могут не появиться сразу, при малых количествах, но в случае передозировки они непременно проявятся.
  • Нарушение работы органов ЖКТ. Регулярное употребление куркумы может спровоцировать обострение заболевания пищеварительной системы. Поэтому при наличии хронических болезней ЖКТ или частого сбоя в работе пищеварения применять куркуму в качестве средства для похудения не рекомендуется.
  • Понижение артериального давления. Данная специя оказывает воздействие на кровообращение, способствует снижению уровня АД. Поэтому людям, страдающим от гипотонии, рекомендуется воздержаться от куркумы;
  • Симптомов отравления. Тошнота, рвота, диарея — все это возможные побочные эффекты от чрезмерного употребления.

Главное правило — не навреди себе. Поэтому всегда нужно советоваться со специалистами, строго соблюдать дозировку, выбирать только качественные продукты.

Наружное применение куркумы

Порошок куркумы также может использоваться в косметологических целях. Иногда его добавляют в различные маски, смеси для обертываний, а эфирные масла и экстракты на ее основе могут входить в состав дневных и ночных кремов.

Вот несколько вариантов применения куркумы как косметологического средства:

  • Маска для лица. Смешать в равных пропорциях куркуму и муку, размешать до получения однородной пастообразной массы. Нанести на кожу и оставить до полного высыхания, после чего смыть теплой водой. Такая маска обладает хорошим противомикробным действием, что может быть полезно для проблемной кожи, склонной к высыпаниям.
  • Обертывание для тела. Куркума обладает достаточно высокой концентрацией антиоксидантов, которые активно борются с возрастными изменениями. Такая процедура улучшит состояние кожи, сделает ее более ровной, гладкой. Смесь готовиться из следующих ингредиентов: 200 грамм глины, 4 чайные ложки порошка куркумы, несколько капель эфирного масла апельсина, вода. Все компоненты смешиваются между собой, должна получиться однородная масса, имеющая текстуру крема. Ее необходимо нанести на поверхность кожи, поверх обмотать пленкой и оставить на 30-40 минут.
  • Маска для укрепления и роста волос. Готовится довольно просто: необходимо смешать четыре столовых ложки любого растительного масла с двумя столовыми ложками куркумы. Полученную смесь нанести равномерно по всей длине волос, оставить на 20 минут.

Такие маски можно делать несколько раз в месяц. Их регулярное применение способно улучшить внешний вид. Главное помнить, что куркума, как природный растительный продукт, может спровоцировать аллергическую реакцию.

При возникновении неприятных ощущений, зуда, жжения, необходимо немедленно смыть все проточной водой.

Противопоказания

Употребление в пищу куркумы может быть противопоказано в следующих случаях:

  • заболевания желчного пузыря;
  • при гастрите, панкреатите;
  • при гепатите;
  • при желтухе;
  • детям младше 6 лет.

От употребления куркумы рекомендуется также воздержаться беременным или кормящим женщинам.

Рецепты с куркумой

Сама по себе куркума, конечно, не поможет похудеть. Но, как уникальная пряность, она способна разнообразить любой рацион. Рассмотрим некоторые интересные рецепты блюд, которые легко могут войти в режим питания человека, желающего избавиться от лишнего веса. Они необычные, при этом вкусные, полезные.

Настой чая с кефиром

Довольно своебразный, но полезный для пищеварения напиток — настой чая и кефира. Готовится он следующим образом:

  • заварить 250 мл любого чая, лучше, если он будет зеленый или травяной;
  • добавить две чайные ложки куркумы, размешать до полного растворения порошка;
  • смешать полученную смесь с 250 мл кефира.

Полученный напиток можно разделить на две части: одну выпить утром, другую вечером. Хранить больше суток не рекомендуется.

Напиток с молоком

Напиток с молоком может быть полезен в сезон простуд, когда организм ослаблен и особенно подвержен воздействию болезнетворных бактерий и вирусов. Для его приготовления потребуется:

  • 500 мл молока, можно использовать овсяное или любое другое растительное;
  • 2 чайные ложки сухого имбиря;
  • 2 чайные ложки куркумы;
  • маленькая щепотка корицы (или одна палочка).

Все ингредиенты необходимо смешать и разогреть на плите, не доводя до кипения, до полного растворения ингредиентов.

Фруктовый коктейль

Рецепт фруктового коктейля с куркумой идеально подойдет для перекуса. Он Богат клетчаткой, витаминами и минералами, при этом вкусный и питательный. Делать его можно из любых любимых фруктов, например:

  • 200 грамм свежего ананаса, нарезанного кубиками;
  • 200 грамм спелого манго, нарезанного небольшими кусочками;
  • 250-300 мл любого молока, в данном случае идеально подойдет кокосовое;
  • половина чайной ложки куркумы.

Все компоненты нужно взбить в блендере до получения однородной массы. По желанию можно добавить и другие специи, например, корицу или имбирь.

Коктейль с курицей

Курица с куркумой — интересное сочетание, пришедшее из Индии. Там такое блюдо называется «карри» и пользуется невероятной популярностью. Для его приготовления потребуется:

  • куриное филе — 500-600 грамм;
  • кокосовое молоко — 300-400 мл;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • специи: куркума, молотый красный перец, тертый имбирь;
  • лайм;
  • чеснок.

Филе нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сухой антипригарной сковороде. За несколько минут до готовности влить кокосовое молоко, добавить специи, несколько зубчиков мелко нарезанного чеснока, немного сока лайма. Довести блюдо до кипения, убавить и тушить в соусе до готовности. Калорийность такого обеда составляет порядка 307 ккал на 100 грамм.

Кефир с куркумой

Кефир с куркумой способен положительно воздействовать на пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта. Готовится он очень просто: в стакане напитка растворить чайную ложку порошка. Пить такую смесь лучше вечером, за два-три часа до сна. Употреблять непосредственно перед сном не рекомендуется, поскольку данная специя может оказать мочегонный эффект.

С водой натощак

Пожалуй, каждый знает, что диетологи рекомендуют начинать день со стакана воды. Это поможет организму взбодриться, проснуться, подготовиться к завтраку. Чтобы как-то скрасить привычный утренний ритуал к стакану воды можно добавить небольшую щепотку куркумы. Это не только придаст напитку интересный вкус, но и снабдит организм первой порцией микроэлементов.

Куркуму и другие специи можно добавлять к чаю или кофе.

С имбирем, корицей и медом

Такая смесь богата витаминами и минералами, так необходимыми организму, особенно в период простуды и гриппа. Чай с добавлением этих пряностей укрепит иммунитет, повысит сопротивляемость организма к вирусам, вредоносным бактериям, инфекциям.

Для приготовления напитка потребуется:

  • 200 мл горячей воды или любого чая, травяного отвара;
  • половина чайной ложки порошка куркумы;
  • четверть чайной ложки имбиря. С ним нужно быть аккуратнее, поскольку порошок гораздо острее, чем свежий корень;
  • щепотка корицы;
  • мед по вкусу.

Все ингредиенты смешать в кружке чая, чтобы не было комочков, осадка. Можно также добавить любые другие любимые специи.

Как выбрать качественную куркуму

Настоящая, свежая куркума — это не просто восточная пряность, но и хороший источник микроэлементов, необходимых для здоровья организма. Но такие лечебные свойства имеет только качественный продукт и не всегда можно сразу его определить. При выборе можно ориентироваться на следующие подсказки:

  • Самый простой способ выявить подделку — попытаться растворить порошок куркумы в воде. Он должен раствориться без образования осадка.
  • Покупать ее лучше в специализированных магазинах специй, где на каждый продукт имеется сертификат качества.
  • Настоящий продукт имеет насыщенный красно-оранжевый цвет. В супермаркетах обычно специи продаются в непрозрачной упаковке, что осложняет выбор, поэтому все же лучше обратиться в специальные точки.
  • Некоторые недобросовестные производители смешивают специю с мукой или крахмалом, поэтому на выходе получается бледно-желтая смесь, от приобретения которой лучше отказаться.
  • И главное — сильный аромат, который присущ только оригинальному продукту.

Кроме того, порошок должен быть однородным, без комочков, мусора. Если это не так, значит, были нарушены условия хранения, и куркума потеряла свои полезные свойства.

Отзывы

В Интернете трудно найти однозначные отзывы похудевших людей посредством такого метода. В большинстве случаев люди, страдающие от избыточного веса, используют блюда и напитки с куркумой как дополнительный элемент, чтобы поддержать организм, укрепить его. Вообще не стоит слепо верить в различные чудодейственные способы. Лучше обратиться к профессионалам своего дела, чтобы похудеть раз и навсегда.

Как правильно принимать куркуму для похудения

На чтение 11 мин. Просмотров 15.2k. Опубликовано

В восточных странах куркума используется как приправа к мясным и овощным блюдам. Поговорим о том, как принимать куркуму с питьем и в сочетании с блюдами, о ее волшебных свойствах, в чем ее полезность, рецептах с ее участием, а также как с помощью этой приправы можно победить лишний вес.


Полезные свойства куркумы

Куркума известна в Индии около 4000 лет. На протяжении всей истории она использовалась как кулинарная специя, лекарственное растение и тканевый краситель. После множественных научных исследований, подтверждающих целебные свойства куркумы, она получила популярность во всем мире.

Куркума обладает целым рядом уникальных лечебных свойств, в частности, специя используется как эффективное противовоспалительное средство, которое не вызывает побочных эффектов, в частности, для желудка. А некоторые ее едят для похудения. Эффективность обусловлена тем, что приправа усиливает процессы обмена веществ.


Как куркума поможет при похудении

Многие задаются вопросом о том, зачем куркума для похудения, как принимать ее. Эта приправа имеет высокую эффективность, так как в ее составе находятся полифенолы — специальные вещества, ускоряющие обменные процессы в теле и создающие условия для сжигания жира. Полезные свойства куркумы как продукта для похудения во многом зависят от правильности ее применения и сочетания с иными продуктами питания.

Как куркума может избавить от лишнего веса? Напитки из нее можно делать на основе кисломолочной продукции, чая и обычной теплой воды с добавлением куркумы.

Куркума с кефиром – эффективная смесь для снижения веса. Она действует целенаправленно на сжигание жира. При употреблении напитка кислое молоко быстро усваивается, ускоренный метаболизм в организме приводит, в сочетании даже с умеренными физнагрузками, к запуску процессов сжигания жира.

Польза от приема жидкости утром натощак заключается в следующем:

  • Из организма начинают выводиться шлаки и токсины, так как в составе куркумы представлены антиоксиданты и противомикробные компоненты;
  • Ликвидируются канцерогены, которые могли попасть в организм вместе с приемом пищи, приготовленной на масле;
  • Снижается концентрация «вредного» холестерина в крови;
  • Нормализуется работа кишечника, проходят запоры и периодическое вздутие живота. Смесь помогает кишечнику очищаться;
  • Создаются условия для предотвращения отложений новой жировой ткани.

Польза специи сохраняется как при использовании порошка для приготовления питья, так и свежего корня этой восточной приправы. Перед покупкой приправы в магазине убедитесь, что перед вами свежий продукт без признаков порчи.

Результативным для похудения является сочетание куркума корица. Эти два вещества предотвращают рост новых жировых отложений, усиливают метаболизм, очищают ЖКТ. То, что куркума борется с лишним весом доказана научно. И это не чудо! Напитки из куркумы для похудения можно пить ежедневно. Пряность присутствует в ингредиентах у многих аптечных лекарств для похудения.

Теперь стоит обсудить как же правильно использовать специю, а также что можно с ней приготовить. Ниже в статье вы найдете полезные напитки с куркумой.


Как готовить напитки из куркумы для похудения

Куркуму имеет смысл смешивать и употреблять вместе со следующими продуктами:

  • Чаем
  • Кефиром и другой кисломолочкой.

Для приготовления целебного питья можно взять пастеризованное молоко. Правильно будет пить золотое молоко против целлюлита (особенно у женщин) и лишнего веса. Свежеприготовленные напитки с куркумой для похудения подойдут всем, кто сидит на диете: увидеть результат в минус несколько килограмм можно в течение месяца.

В составе куркумы основным действующим веществом является куркумин, обилие витаминов и минералов. Принимать эту специю можно постоянно, она помогает:

  • Стабилизировать пищеварение и улучшить функции поджелудочной железы;
  • Ускорить метаболизм, очистить организм от накопившихся шлаков;
  • Обезопасить организм от канцерогенов благодаря своим антиоксидантам.

Усилить эффект похудения можно, сочетая куркуму и зеленый чай. В нем содержится большое количество антиоксидантов. Пить куркуму для сжигания калорий можно с соком лайма: 1⁄2 ч. л. куркумы, 1 ч. л. тростникового сахара, соединить эти компоненты с 1 ст. л. лаймового сока.

Общие правила для употребления питья с добавлением куркумы таковы:

  • Для лучшего растворения куркуму следует смешивать с кипятком;
  • Приготовленное питье можно употреблять на ночь;
  • Курс приема — 2 месяца;
  • Следует выпивать в сутки минимум 2 порции чая или кефира с куркумой;
  • Между курсами приема следует делать перерыв в 14 дней.

Для усиления терапевтического эффекта к соку или чаю с куркумой на ночь можно положить немного меда или измельченного имбиря.


Противопоказания к употреблению куркумы

Каждый описанный способ имеет свои противопоказания. Так, восточную пряность не рекомендуется добавлять в пищу и воду:

  • При наличии аллергии;
  • Женщинам в период беременности;
  • При желчекаменной болезни.

Если желаете убедиться в отсутствии аллергии на куркуму, следует использовать универсальный способ — приготовить напиток или блюдо с добавлением минимального количества приправы. Вы можете выбрать любой способ использования приправы в качестве средства для похудения при отсутствии противопоказаний и аллергии на специю.

Следует отказаться от употребления куркумы при наличии таких подтвержденных заболеваний:

  • Панкреатит. Активируют обменные процессы в организме и могут привести к обострениям;
  • Гормональные сбои. Оказывают влияние на работу щитовидной железы;
  • Заболевания печени. Напитки и блюда с куркумой могут приводить к обострению хронических патологий печени, в том числе, инфекционного происхождения.

Как принимать

По советам врачей ее рекомендуется употреблять курсами, делая перерывы между ними в 2 недели. Для усиления эффекта нужно употреблять специю на ночь, тогда она помогает нормализовать сон. Смузи с куркумой можно употреблять вместо полдника, питательное блюдо с фруктами утолит чувство голода и позволит отказаться от основного приема пищи. В составе восточной пряности представлены витамины и другие активные ферменты. Так, можно ее употреблять вместо энергетика. В ней есть антиоксиданты, которые нормализуют гормональный фон и борются со свободными радикалами.

Смеси с молоком можно пить вместо перекусов. Они обладают высокой пищевой ценностью и нормализуют функции пищеварения. А еще коктейли с молоком полезны как средство профилактики сезонных простуд. Этот рецепт обладает двойным терапевтическим эффектом.

Корица, устраняет проблемы с кишечником. Ароматная корица избавляет от вздутия, нормализует стул. Похудение с куркумой достигается, если выпивать ее ежедневно. Во взаимодействии с другими специями, такими, как имбирь, куркума борется со шлаками в организме и способствует естественному очищению. Имбирь перед добавлением к жидкости и блюдам следует предварительно измельчить в порошок. Приготовленный напиток можно брать с собой на работу.

Обратите внимание!

С имбирем и специями следует быть осторожными. Оба продукта являются опасными при обострениях язвенной болезни и гастрита.

Чтобы быстро сбросить вес, нормализовать состояние кожи и свой внешний вид, следует пить специю по чайной ложке 1-2 раза в день.

Напиток из куркумы будет полезен:

  • Через 30-40 минут после комплексного приема пищи. Похудение с помощью куркумы не обходится без занятий спортом. Поэтому куркума с водой выпивается примерно за 30-60 минут до тренировки;
  • В рамках строгой диеты. Используйте калькулятор калорий для контроля своего питания. Он поможет подсчитать, сколько было съедено за ужином.  Оптимальное количество калорий при похудении — 1200-1500 на день;
  • Для закрепления эффекта от диеты. К примеру, можно взять лимон, стакан воды и приготовить коктейль из свежевыжатого сока с порошком;
  • Для решения сопутствующих проблем со здоровьем. Растворенную в зеленом чае куркуму можно использовать как тоник для ухода за жирной и проблемной кожей лица.  Действие от применения можно отметить через 1-2 недели;
  • Как средство профилактики сезонных инфекций и снижения иммунитета. Действие куркумы и еды с ней обусловлено тем, что она усиливает метаболизм, помогает пище правильно усваиваться и питать клетки организма.

На многих форумах можно найти отзывы, где люди пишут, что им помогла сбросить лишние килограммы вода с куркумой в пропорции 1 чайная ложка на стакан жидкости. Терапевтический эффект достигается за счет усиления обменных процессов и нормализации функций кишечника. Результаты от 2-3 недель регулярного употребления у всех бывают разными. В среднем удается сбросить 3-4 лишних килограмма за 2 недели употребления жидкости и блюд с добавлением восточной специи.

При приготовлении блюд с черным перцем и добавлении других ингредиентов следует быть осторожным, так как острые специи возбуждают аппетит. И все же черный перец продлевает время нахождения куркумина в организме, поэтому с ним достигается самый заметный эффект в снижении веса.


Рецепты для похудения

Ниже вы можете найти свой подходящий рецепт коктейлей с ароматной куркумой.

  • Сывороточный коктейль.
    Возьмите стакан сыворотки, высыпьте в него 1 ч. л. куркумы и столько же измельченного имбиря, меда, все тщательно перемешать. Если получилось слишком густо, можно разбавить немного водой;
  • Кефир с куркумой.
    Для создания коктейля нужно залить 1⁄2 ч. л. куркумы небольшим количество кипятка, взболтать и добавить в кефир. Для улучшения вкусовых свойств положите лесные ягоды или мед;
  • Чай с куркумой. Обладает хорошим эффектом для похудения, готовится просто.
    Нужно взять 1⁄2 ч. л. приправы и залить ее в стакане кипятка, дать настояться. Для усиления эффекта к жидкости следует добавить 1⁄4 ч. л. измельченного имбиря и 1 ч. л. меда. Готовый состав употребляется в теплом виде в объеме 250 мл каждый день.

Эти рецепты подразумевают ежедневное использование культуры для приготовления питательных коктейлей — чая, кефира или кисломолочной сыворотки.

Чтобы утолить чувство голода и одновременно запустить процессы жиросжигания подойдут следующие рецепты:

  • Горячее молоко. Нужно взять стакан молока и довести его до кипения на плите, добавить к остуженной смеси 1 ч. л. меда. Когда мед растворится, нужно добавить в стакан 2 ч. л. порошка. Такой напиток способен заменить один полноценный прием пищи.
  • Куркума с соком лимона. Вскипятите на огне немного воды, смешав в ней 1⁄4 ч. л. приправы. К полученной остуженной смеси положите 1 ч. л. меда и выжатый сок лимона. Куркума и лимон употребляются днем между приемами пищи;
  • Смузи для похудения. Кроме специи с кефиром можно готовить смузи. Для этого нужно измельчить в блендере 1 банан и апельсин, добавить к полученной смеси нежирный йогурт, немного меда и 1 ч. л. приправы;
  • Молочный коктейль. Для приготовления золотого молока нужно взять куркумин в объеме 1 чайная ложка и смешать его с прокипяченным молоком, пить куркуму в теплом виде. В сочетании с корицей этот напиток будет способствовать нормализации перистальтики кишечника. Сюда же можно добавить натуральный мед. Применять средство лучше перед сном, через 1-2 часа после ужина.

Можно дополнить прием куркумы с кефиром добавлением этой приправы к специальным блюдам для худеющих. Вот лишь несколько блюд с низким содержанием калорий, в которых найдется место для этой распространенной приправы:

  • Чечевичный суп. Готовится на основе чечевицы, свежих овощей и зелени. Сюда можно добавлять кубики рыбного филе для полноценного питания организма белком.  Применение рецепта допускается в рамках щадящей диеты.
  • Запеченная рыба. Для приготовления берется филе, смешивается со специями и выкладывается на противень для запекания. Можно воспользоваться фольгой для выпекания. Готовится в духовке за 25 минут при температуре 160-180 градусов.

Полезные советы

Как использовать следующие рекомендации для того, чтобы были достигнуты заявленные полезные свойства с куркумой:

  1. Брать только качественную куркуму, произведенную в Индии. Приправа должна быть свежей и продаваться в целостной упаковке;
  2. Свести количество калорий до 1200-1500 для получения заметного результата после первого курса. Для этого можно готовить чай со специей, первые и вторые блюда с использованием приправы;
  3. Пить теплый чай натощак для полноценного усвоения пищи в течение дня;
  4. Сочетать чай и другие варианты со специей с активной физической нагрузкой. Ежедневные тренировки можно посвятить бегу, гимнастике или хотя бы делать зарядку по утрам;
  5. Отказаться от вредных привычек. Чай, коктейль и другие напитки с куркумой принесут больше пользы, если вы бросите вредные привычки.;
  6. Употреблять больше простой воды во время диеты. Для похудения рекомендуется выпивать 1 коктейль в течение дня или молоко и не меньше 2 литров чистой воды. Это самый действующий способ лечения ожирения;
  7. При приготовлении пищи к блюдам можно добавлять льняное масло. Оно практически не влияет на содержание «вредного» холестерина.

В сочетании с медом куркума усиливает выработку желчи и способствует нормальной работе почек. Универсальный напиток имеет следующие полезные свойства:

  • Позволяет быстрее восстановиться после перенесенных расстройств кишечника и желудка;
  • Насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами. За счет них мы худеем и отказываемся от жирной пищи и фастфудов;
  • Ускоряет процесс очищения организма от шлаков и токсинов.

При подборе своей методики снижения веса с приправой необходимо учитывать пользу и вред. Так, утром не рекомендовано пить порошок с кофе натощак, от этого страдает поджелудочная. Лучше заваривать специю в зеленом чае и выпивать ее через 30 минут после завтрака. Тогда лечебные свойства специи помогут желудку в усвоении пищи. Следует учитывать противопоказания, такие, как непереносимость отдельных компонентов. К примеру, если у вас есть аллергия на имбирный чай, его может заменить теплая вода с куркумой. Лечебные свойства от этого не утрачиваются, по утрам рекомендуется не отказываться от завтрака, а в течение дня пить йогурт с куркумой или чай из имбиря корицы.

Обратите внимание!

Куркума с жидкостью, к примеру, кофе, поможет похудеть при условии отказа от основного курса медикаментозной терапии против лишнего веса. Начинать пить приправу следует через 10-15 дней после курса медикаментозной терапии против избыточного веса.

4 простых рецептов с куркумой для похудения | Эдельвейс

Многим из нас известна такая особенная специя, как куркума. Она обладает множеством положительных качеств, в том числе оказывает помощь в потере веса.

В этой публикации мы предоставим вам 4 рецепта с куркумой для снижения веса. Мнения специалистов подтверждают, что специя поможет избавить вас от лишних килограммов.

В чем польза куркумы

В составе пряности присутствует куркумин. Он выводит из организма вредные вещества. Специя избавляет от излишков жидкости в организме и препятствует образованию новых жировых отложений.

Благодаря куркумину, можно нормализовать уровень холестерина в крови, и предупредить развитие многих патологий.

Специя ускоряет метаболизм, что позволит решить проблему снижения веса.

Крем из моркови и куркумы

Блюдо обладает простой в приготовлении. Оно подходит людям не только для снижения веса, но для предотвращения артрита и других заболеваний.

Для приготовления блюда необходимо взять: 5 г имбиря, 15 г зеленого лука, 5 г соли, 65 г моркови, 35 г специи, 75 мл молока, 50 мл кокосового масла и 275 г овощного бульона

Имбирь натирают на терке, лук нарезают. Разогревают сковороду и на ней тушат молоко, имбирь и куркуму. Добавляют остальные овощи. Морковь, нарезанную кружочками, добавляют к остальным компонентам. Тушат 10 минут. В блендере компоненты взбивают до консистенции суп-пюре.

Такое блюдо способствует потере веса за короткое время.

Отвар из куркумы и лимона

Напиток оказывает помощь в похудении, благодаря улучшению работы пищеварения. В результате можно очистить печень.

Для приготовления напитка понадобиться 800 мл воды, 15 г специи, 20 мл меда.

В воду добавить куркуму в порошке. Проварить в течение 15 минут. Процедить. Дождаться полного остывания, добавить мед.

Смузи

Для получения напитка необходимо взять апельсин, банан, 200 мл нежирного йогурта, 1 ч. ложка куркумы и меда.

Фрукты нарезать и взбить в блендере. Добавить куркуму, лимонный сок, мед. В конце смешать с йогуртом.

Настой с молоком и куркумой

Для приготовления напитка необходимо 1 ст. ложка куркумы, 100 мл воды, 200 мл молока.

Специю заливают горячей водой и дают настоять. Затем добавляют молоко и мед. Тщательно перемешивают. Напиток лучше всего пить перед сном.

Чтобы избавиться от лишнего веса попробуйте эти блюда. Они просты в приготовлении, но очень эффективны.

Автор: Татьяна Лебедева

Оранжевое похудение: как сбросить вес на куркуме

Куркума – желательная добавка для всех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Вещество куркумин, входящий в состав этой приправы, ускоряет обмен веществ, способствует выводу лишней жидкости из организма и помогает сжигать жир.

Читай также: Как похудеть с помощью сельдерея

Также куркума предотвращает тромбообразование, помогает восстановлению печени, снимает отечность и выступает барьером для преждевременного старения всего организма.

В составе куркумы – эфирные масла, куркумин, марганец, железо, калий и медь, а также витамины В2, В1, В3, К и Р. Благодаря этим составляющим ваше здоровье значительно улучшится, повысится иммунитет, улучшится состояние кожи, волос, ногтей.

Куркуму в целях похудения следует принимать в течение месяца, затем обязательно сделать перерыв на 2-3 недели. 

Поскольку у куркумы достаточно специфический вкус, диетологи рекомендуют несколько вариантов приготовления коктейля.

Смузи

Вам понадобится апельсин, банан, 200 мл нежирного йогурта, чайная ложка куркумы, чайная ложка жидкого меда.

Читай также: Минус 7 кг в неделю: пятерка отличных фитнес-супов

Очистите апельсин и банан, перебейте в блендере, добавьте пряность и мед, еще раз взбейте и смешайте с йогуртом.

Настой с куркумой, корицей и медом

Возьмите чайную ложку куркумы, половину чайной ложки корицы, половину чайной ложки тертого корня имбиря, чайную ложку жидкого меда, 500 мл воды.

Воду доведите до кипения. Смешайте куркуму, корицу, имбирь и залейте кипятком. Дайте настояться около пятнадцати минут, процедите и добавьте мед. Хорошо перемешайте. Принимайте по стакану напитка за полчаса до еды.

Настой с куркумой, молоком и медом

Подготовьте столовую ложку куркумы, 100 мл кипятка, 150 мл молока.

Куркуму залейте кипятком и дайте настояться около двадцати минут. Добавьте молоко и мед. Хорошо размешайте. Напиток рекомендуется употреблять перед сном.

Читай также: Благодаря чему похудела после родов Меган Маркл

Напомним, ранее мы рассказывали, какое ошеломляющее открытие о куркуме сделали ученые, а также, как действуют на организм оранжевые и красные овощи и фрукты. 

Будьте здоровы!

: Фитнес и красота :: «ЖИВИ!

Ни куркума, ни имбирь, ни перец чили, ни какие другие волшебные пряности сами по себе, увы, не сделают нас идеально стройными, даже если есть их ложками. Польза специй для похудения в другом. Их выразительный, острый вкус, раздражающий рецепторы, стимулирует и нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет обмен веществ. Острые приправы влияют и на объем съедаемой пищи. Например, Анджело Треблей, специалист из канадского Университета Лаваля (Laval University) обнаружил, что употребление перед едой закусок с красным перцем заставляет съедать в среднем на 200 ккал меньше. Острое воздействует на центр насыщения и подавляет чувство голода.

Куркума для похудения

Одна из самых любимых специй индийской кухни представляет собой порошок высушенных корней куркумы домашней, растения из семейства имбирных. Приправа с характерным пряным ароматом, ярко-желтого цвета, который ей придает полифинол куркумин.

Куркуму ценят не только за отменные вкусовые качества, но и за целебные свойства. А еще эта замечательная пряность считается хорошим помощником в похудении. О способности куркумы влиять на процесс снижения веса заговорили после знаменитого эксперимента с грызунами. Специалисты Центра питания и старения человека Жана Майера при Университете Тафтса (США) изучали эффект куркумина на лабораторных мышах. Животных кормили жирной пищей, а потом давали куркумин. Исследование продолжалось в течение трех месяцев. В результате выяснилось, что мыши похудели, а их жировая масса уменьшилась, несмотря на то, что количество пищи всегда было неизменным. Кроме этого у подопытных снизился уровень холестерина. По мнению ученых, это связано с тем, что куркумин влияет на рост жировой ткани, вызывая самоуничтожение клеток. Если исследования с участием людей закончатся с положительным результатом, можно рассчитывать на появление в недалеком будущем эффективного средства для похудения. Однако пока убедительных данных не появится, надеяться на волшебное избавление от лишнего веса с помощью одной только куркумы не стоит. Чуда не случится, если не скорректировать свой пищевой рацион в целом.

Учтите, что куркума относится к приправам, которые нередко подделывают, смешивают с другими веществами. Ждать от такого продукта большой пользы не стоит. Чтобы не купить подделку, приобретайте эту специю в проверенных местах, например, специализированных магазинах индийских товаров. Проверить качество куркумы несложно. Натуральная специя полностью растворяется в воде, окрашивая ее в ярко-желтый цвет. Если добавить в воду некачественную куркуму, вы заметите на поверхности крупинки или мелкие комочки.

Как принимать куркуму для похудения

Самый простой способ употребления куркумы — развести небольшое количество пряности в воде комнатной температуры. На стакан жидкости берется примерно 0,3–0,5 г порошка. Воду с куркумой лучше пить утром натощак или вечером перед сном. Как вариант — добавить жгучую пряность в молоко, которое следует довести до кипения, а потом немного остудить. На стакан молока (до 2,5%) берите 1/2 ч.л. куркумы. Обычное молоко допустимо заменить соевым, рисовым, овсяным.

Попробуйте приготовить с этой замечательной специей вкусный напиток, например, ароматный, бодрящий чай, в котором сохраняются все полезные свойства куркумы для женщин при похудении.

Имбирный чай с куркумой

Залейте 4 г свежего корня имбиря 2 ст. кипятка. Через несколько минут добавьте в имбирный чай 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в напиток дольку свежего лимона.

Если вы любите кисломолочные продукты, возьмите на заметку рецепт вкусного коктейля на основе кефира, ряженки, натурального йогурта с добавлением куркумы. Лучше всего пить кефир с куркмой на ночть. Заменить коктейлем можно и вечерний прием пищи. Вот чем полезен кефир с куркумой.

Коктейль из кефира и куркумы

Смешайте 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбиря в порошке. Полученную смесь добавьте в стакан кисломолочного напитка и тщательно размешайте.

Наконец, куркуму можно просто добавлять в качестве приправы в различные первые и вторые блюда. Разумеется, они сами по себе должны быть достаточно легкими. Это может быть птица, рыба, овощные супы. Полезные и вкусные рецепты с куркумой вы найдете здесь.

Используя куркуму, знайте меру: как и любой продукт она может вызывать аллергическую реакцию. Рекомендованное количетсво — не более 1,5 г в сутки (примерно 1 ч.л.). Его желательно разделить на несколько приемов — добавить в напиток, первое и второе блюда.

Имбирь

Корень имбиря считается одним из самых полезных продуктов при похудении. Характерный аромат и терпкость придают ему эфирные масла. Своей жгучестью имбирь обязан веществу гингеролу. Напомним, что гингерол родственнен капсаицину — им особенно богат перец чили, тоже полезный для худеющих.

По мнению специалистов из Университета Тасмании (Австралия), гингерол обладает способностью ускорять метаболизм. К такому выводу австралийские ученые пришли в ходе эксперимента, проводимого на крысах. Исследователи выяснили, что имбирь помогает получить стойкий термогенетический эффект. Они давали корень имбиря грызунам, а затем замеряли их уровень потребления кислорода. Оказалось, что он увеличился на 21%. Австралийцы считают, что за ускорение метаболизма отвечает как раз гингерол. Чтобы добиться лучшего эффекта в борьбе с лишним весом, датские ученые рекомендуют употреблять имбирь вместе с зеленым чаем.

Как использовать имбирь

С имбирем получаются отличные напитки. Свежий корень имбиря нарежьте и заварите. Для вкуса можно добавить мед, лимон. Корень имбиря ссочетается с зеленым чаем, корицей, кардамоном и мятой. Рецепты блюд с имбирем для похудения вы найдете здесь.

Перец чили

Говоря о специях, помогающих в борьбе за стройность, нельзя не упомянуть перец чили. Так называют некоторые виды стручкового перца рода Capsicum annuum. В мире известно около 30 сортов этой острой, жгучей пряности. Кстати, название перца не имеет отношения к одноименной латиноамериканской стране. В переводе с ацтекского слово > означает красный.

Перец чили советуют добавлять в рацион, чтобы стимулировать сжигание жировых запасов. Как мы уже сказали, в этом продукте содержится капсаицин — вещество, которое снижает аппетит и ускоряет обмен веществ. Капсаицин воздействует на чувствительные окончания слизистой оболочки, которые в свою очередь передают сигнал в центр терморегуляции мозга. Организм начинает повышенную выработку тепла, используя в качестве топлива, как вы догадываетесь, жировые запасы. Кроме этого в чили большое количество витамина С — важного антиоксиданта, нейтрализующего токсины и помогающего очищению организма.

Характерная особенность специи с огоньком — способность вызывать интенсивное жжение. Это ощущение как раз и провоцирует капсаицин. Погасить жар во рту помогут вода, молоко, йогурт или мороженое. Можно съесть немного свежего хлеба, вареного картофеля или риса. Эти продукты впитают капсаицин и жжение пройдет.

Главное правило использования красного перца в рационе — умеренность. Злоупотребление этой острой приправой может навредить вашему здоровью.

Как использовать перец чили

Есть большое количество напитков, прежде всего, разного рода коктейлей, в составе которых присутствует перец чили. Но гораздо безопаснее просто добавлять небольшое количество красного перца в свою еду, приправлять им салаты, супы, вторые блюда из мяса и овощей. Большое количесвто рецептов полезных и вкусных блюд вы найдетездесь.

Корица

Если спросить, запах какой еды больше всего возбуждает аппетит, наверняка, многие из вас вспомнят восхитительный аромат свежеиспеченных булочек с корицей. Как выяснилось в результате исследований, он и в самом деле является одним из самых соблазнительных. В то же время эта замечательная приправа из сухой коры коричного дерева полезна при похудении. Такой вот парадокс. Корица обладает способностью активизировать работу органов пищеварительного тракта, печени и почек. Когда процесс пищеварения станет быстрее, а вода в организме перестанет задерживаться, это обязательно положительно скажется на очертаниях фигуры. Как известно, застой воды и отеки способствуют прибавке в весе.

Как использовать корицу

Корица является одной из самых универсальных приправ: она подходит и для десертов, и для блюд из мяса, и для салатов, и для напитков. Самый простой способ ввести корицу в рацион — добавлять ее понемногу в кофе и чай. Можно приготовить напиток позатейливей, например, безалкогольный глинтвейн.

Глинтвейн из виноградного сока с корицей

Выдавите сок из 1/2 лимона и 1 апельсина. Смешайте 500 г виноградного сока, веточку розмарина, цедру цитрусовых и 10 ягод винограда. Затем добавьте 1/3 ч.л. корицы и 2 палочки гвоздики. Поставьте все томиться на медленном огне. Когда начнут появляться первые пузырьки, снимите с огня и дайте немного настояться. Добавьте к горячей смеси сок апельсинов и лимона, перемешайте и процедите.

Еще больше интересных рецептов с корицей вы найдете здесь и здесь.

Куркума с медом для похудения

Куркума – уникальный продукт, обладающий рядом полезных свойств. Ее используют в косметологии и народной медицине в качестве профилактического и лечебного средства. Тандем куркумы с медом и вовсе бесценен – укрепляет иммунитет, успокаивает, снимает болевые ощущения, способствует снижению веса.

Мед с куркумой: свойства

Смесь меда с куркумой обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противовирусными, тонизирующими, бактерицидными, противораковыми и общеукрепляющими свойствами

При регулярном употреблении многократно снижаются риски развития респираторных заболеваний. Эта природная янтарная смесь отлично справляется с вредными бактериями и вирусами.

Куркума с медом поддерживает органы ЖКТ. Антиканцерогенные свойства продукта эффективно очищают клетки печени, выводят токсины и шлаки. Куркума положительно воздействует на ток желчи.

Польза меда с куркумой ощутима и для похудения.

Мед с куркумой: рецепт с кефиром

Ингредиенты:

  • 0,5 чайной ложки куркумы;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 200 мл обезжиренного кефира.

Смешайте ингредиенты блендером и выпейте сразу после приготовления. Рекомендуется 1-2 порции в день.

Кефир с куркумой мягко очищает кишечник, выводит токсины и шлаки, борется с отеками, улучшает аппетит, нейтрализует действие многих лекарственных препаратов и последствия переедания.

Смесь куркумы и меда способствует расщеплению существующих жировых клеток и препятствует образованию новых.

Попробуйте также: Вода Сасси для похудения

Куркума, мед, лимон для похудения

Ингредиенты:

  • 0,5 чайной ложки куркумы;
  • ¼ лимона;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 200 мл воды.

Выдавите сок лимона в стакан с теплой водой, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте. Выпейте. Рекомендуется натощак.

Напиток улучшает перистальтику кишечника, является природным жиросжигателем. Тонизирует, укрепляет защитные силы организма.

Все средства на основе куркумы и меда превосходно утоляют голод, что особо ценно при похудении.

Попробуйте также: Жиросжигающий чай с имбирем

Куркума с медом: как принимать

Куркума с медом по первому рецепту принимается с кефиром. По второму – с водой.

Вы также можете смешать мед с куркумой в стеклянной банке и принимать вприкуску с теплой водой, молоком или чаем. В чай рекомендуем добавить дольку лимона и имбирь. Лекарство от всех болезней в действии!

Индийская куркума для похудения — рецепты и методы применения

Практика применения куркумы для похудения в последние годы выходит на новый уровень. Все потому, что интерес (не только гастрономический) к разным специям существует уже давно, поэтому даже организовываются научные исследования, посвященные изучению специфики влияния специй на организм, в том числе, эффективна ли индийская куркума для избавления от лишнего веса.

Распространено мнение, что пряности способны активизировать обменные процессы в организме и выводить накопленные шлаки, что как раз и является залогом стройности. Так ли это? Поможет ли куркума в борьбе с лишним весом, как ее пить и какой рецепт является самым действующим способом? Все, что касается этого вопроса, мы узнаем из материала статьи.

Как действует куркума на организм и правда ли она помогает похудеть?

То, что пряности в умеренных количествах и при отсутствии индивидуальных противопоказаний полезны для организма – это факт. В куркуме содержатся различные вещества, оказывающие благотворное влияние на практически все системы организма, в особенности, пищеварительную систему. Наиболее эффективной (к тому же, вкусной и ароматной) считается корневая часть растения. Кстати, индийская аюрведа активно использует эту специю. Например она входит в состав чаванпраша.

Экспериментальные исследования

Несколько лет назад ученые вплотную подошли к изучению эффективности куркумы в избавлении от лишней массы тела. Было организовано исследование в штате Массачусетс (США) в одном из исследовательских институтов, позволившее выяснить, насколько действенна куркума в похудении. Для этого привлекались лабораторные мыши, которые подвергались испытаниям. Ежедневно они получали растительный фермент, извлеченный из этого растения.

Параллельно с этим им давали обильное количество калорийной пищи. Естественно, что была и контрольная группа мышей, над которыми такие манипуляции не проводились. Ученые отметили положительный результат и резюмировали, что при регулярном приеме куркумы вес массы тела мышей уменьшался.

Позже было организовано другое исследование. Испытуемыми на этот раз стали люди. Через какое-то время эксперимент пришлось свернуть, так как было выяснено, что доза куркумного экстракта у мышей и людей была неравноценна.

Если животным вводили в организм внушительную порцию средства, ориентированную на их массу тела, то для людей должна быть рассчитана порция согласно их весу. Для этого каждому испытуемому необходимо было давать не менее 4-5 столовых ложек средства в день. Такое количество куркумы через какое-то время повлекло бы негативные последствия для здоровья.

Так растет куркума

Тем не менее, ученые пришли к следующим выводам:

  • Куркумин помогает выводить токсины и шлаки из организма.
  • Небольшие дозы куркумы не оказывают прямого влияния на процесс похудения.
  • Вещества, входящие в состав растения, способствуют нормализации работы кишечника. Естественно, если нет серьезных заболеваний органов ЖКТ.
  • Куркума способна стабилизировать уровень сахара в крови, поэтому показана при сахарном диабете и ожирении.
  • Умеренный прием куркумы помогает значительно снизить аппетит и справляться с чувством голода.
  • Обладает желчегонным эффектом. Как известно, желчь предназначена для расщепления жиров, всасывания витаминов и прочих нужных для организма веществ. Так как растение провоцирует более активную выработку и движение желчи, процессы расщепления жиров будут более интенсивными.
  • В сочетании со щадящей диетой, умеренными физическими нагрузками и питанием, в которое куркума вводится в качестве специи, результаты в похудении будут значительными и более быстрыми.

Есть еще один спорный момент. Существует мнение, что острые пряности способствуют ускорению метаболических процессов, за счет чего и происходит процесс так называемого «сжигания жира» и похудения.

Визуально это отмечается как покраснение кожных покровов и повышенное потоотделение, человек чувствует жар в теле. На самом деле, подобные проявления – все лишь реакция на раздражение рецепторов (обонятельных и вкусовых). Ничего общего с ускоренным метаболизмом это не имеет.

А вот с малокалорийной диетой куркума очень даже действенна. Эффект похудения происходит не за счет того, что это растение ускоряет обменные процессы, а за счет того, что оно «настраивает» пищеварительную систему должным образом: то есть, очищает кишечник, улучшает процессы переваривания, стимулирует работу секреторной функции пищеварительных желез и т.д.

Корень куркумы в разрезе

Как правильно употреблять куркуму для снижения веса

Чтобы не навредить организму, прием куркумы должен быть контролируемым. Дело в том, что эта специя богата активными веществами, поэтому при употреблении обильного количества пряности возможен негативный результат, выраженный в появлении аллергических реакций, проблем с пищеварением и т.д.

Один из распространенных способов применения специи – прием каждое утро натощак по 0,5 чайной ложки молотого корня куркумы, запивая его водой. Такой способ нельзя назвать правильным. Пряность способна привести к гастриту и другим заболеваниям разных отделов кишечника, если будет регулярно попадать в «пустой» желудок. Поэтому гораздо лучше, если куркума употребляется в качестве добавки к пище.

Если человек не привык к употреблению пряностей, начинать нужно с совсем маленьких доз. Это необходимо для того, чтобы убедиться, что организм нормально воспринимает специю и не возникнет никаких аллергических реакций.

Варианты применения куркумы для нормализации обмена веществ

Мы разобрались, что куркуму стоит употреблять не только в качестве специи к блюдам. Также она хороша в напитках. Чтобы добиться отличных результатов в похудении, питание должно быть сбалансированным и низкокалорийным.

Предполагаемые блюда с куркумой и рецепты, которые помогут постепенно привести вес в норму:

  1. Овощные блюда. Хорошо, если овощи будут отварными, запеченными, паровыми или приготовленными на гриле. Очень хорошо специя сочетается с томатами, луком, баклажанами, кабачками, спаржей, салатным перцем.
  2. Каши из гречки, риса, кус-куса, булгура.
  3. Замечательно сочетание куркумы с разными видами мяса и рыбы. Если есть цель похудеть, то следует делать упор на белые сорта мяса. Что касается рыбы, то подойдут как тощие сорта (треска, минтай, хек, судак, речной окунь), так и умеренно-жирные (карась, форель, горбуша, карп).
  4. В напитках. В рецептах для похудения особенно популярны напитки, приготовленные на основе молока и кефира. Например, кефир с куркумой хорошо насыщает, утоляет голод, позволяет нормализовать перистальтику кишечника, получить важные для пищеварения лактобактерии, очистить печень, ускорить процесс выделения желчи и расщепления жиров. Также можно посмотреть рецепты золотого молока.

Рецепт йогурта с куркумой

Чтобы приготовить йогурт или кефирный напиток с куркумой, нужно половину чайной ложки специи смешать с 1 ч. л. меда и добавить в кефир или йогурт. Пить это необходимо маленькими глотками каждый вечер после приема пищи. За счет того, что при употреблении напитка пищеварительный тракт будет обволакиваться этим полезным составом, процесс пищеварения будет нормализован.

Куркума замечательна с самыми разными блюдами. Любую, даже низкокалорийную, пресную пищу можно превратить в ароматный и вкусный шедевр, который позволит наслаждаться едой и при этом худеть.

Женщины Индии обрабатывают корни растения

Ограничения и противопоказания к употреблению куркумы

Все-таки куркума – продукт аллергенный и обладающий активным действием, поэтому ее потребление нужно максимально сбалансировать или исключить при наличии определенного круга заболеваний:

  1. При заболеваниях органов ЖКТ при неограниченном употреблении куркумы могут возникать неприятные, и даже болезненные симптомы: изжога, тяжесть в области желудка, газообразование, боли и т.д. А для очищения желудка также используется техника Дхаути.
  2. При болезнях желчных путей куркуму желательно вообще исключить, так как желчегонный эффект, оказываемый пряностью, может негативно повлиять на здоровье человека. Например, при желчекаменной болезни усиление выработки и потока желчи способно спровоцировать движение камня и закупоривание им желчного протока. Это приведет к необходимости неотложной госпитализации больного.
  3. Не стоит превышать рекомендуемую дозу потребления куркумы – 8 грамм специи в сутки.
  4. Нежелательно есть блюда, обильно приправленные этой специей, беременным и женщинам, кормящим грудью.
  5. При гепатите также противопоказано употребление пряности.
  6. Болезни почек – еще один повод очень осторожно обращаться с куркумой.
  7. При наличии склонности к аллергиям или индивидуальной непереносимости специй не стоит экспериментировать с куркумой. А еще лучше проконсультироваться с врачом-аллергологом по этому вопросу.

Ошибочно полагать, что при похудении достаточно съесть побольше куркумы, не меняя при этом своего питания и степени физической нагрузки. Не стоит полагаться лишь на полезные свойства пряности.

Эта специя чудодейственна только в том случае, если и подход в ее употреблении будет правильным, и если человек качественно изменит свой образ жизни.

4 способа сделать чай эффективным средством для уменьшения жира на животе

Куркума — одна из самых незаменимых частей индийского домашнего хозяйства. Он не только помогает придать цвет и аромат большинству индийских карри, но также известен своими лечебными свойствами . Фактически, это один из суперпродуктов, который содержит множество биологически активных соединений, которые придают этой специи несколько лечебных свойств. Другие соединения, которые присутствуют в куркуме, — это эфирные масла, калий, омега-3 жирные кислоты, линоленовые кислоты, белки, углеводы, волокна, которые, как известно, полезны для здоровья в целом.Говорят, что пряность сохраняет здоровье, но также считается, что она может помочь сбросить вес и избавиться от дряблости живота. Да вы нас слышали. Чашка чая с куркумой может оказаться ответом на ваши проблемы с потерей веса. Вот как.

Чай с куркумой для похудения

Известно, что чай с куркумой полезен для пищеварительной системы, что является ключом к похуданию. Кроме того, он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают подавлять пролиферацию жировых клеток. Еще один способ, которым чай с куркумой помогает похудеть, — это регулирование уровня сахара в крови и дальнейшее предотвращение инсулинорезистентности.Соединение куркумина в куркуме — это сжигатель жира, который вам нужен, чтобы ускорить процесс похудения. Вы должны включить чай с куркумой в свой ежедневный рацион, и, чтобы сделать его более эффективным и вкусным, мы предлагаем вам добавить эти полезные сжигатели жира и стимуляторы в свой чай, чтобы похудеть.

(Также читайте: 6 причин, почему вы должны пить воду с корицей ежедневно)

1. Чай из куркумы с имбирем

Все, что вам нужно сделать, это взять кастрюлю и добавить в нее воды.Добавьте немного куркумы и имбиря в воду и доведите до кипения. После закипания выключите огонь и дайте остыть до комнатной температуры. Пейте чай ежедневно, чтобы увидеть эффективные результаты. Имбирь действует как естественное средство для подавления аппетита, что является одним из лучших способов похудеть. Кроме того, он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

2. Чай из куркумы с листьями мяты

Если вам не нравится вкус имбиря, вы можете добавить в смесь свежие листья мяты. Смочите листья мяты в чае с куркумой и наслаждайтесь свежим чаем с ментолом.Листья мяты очень низкокалорийны и богаты клетчаткой. Он также помогает предотвратить такие состояния, как расстройство желудка, стимулирует пищеварительные ферменты и превращает жир в энергию.

3. Чай из куркумы с порошком корицы

Добавьте немного порошка корицы или кусочек корицы в чашку чая с куркумой. Корица помогает улучшить чувствительность к инсулину и является мощным антиоксидантом. Итак, если вы еще не получили чай с куркумой, убедитесь, что вы получили его сейчас.

4.Чай из куркумы с медом

Если вы хотите подсластить свой чай с куркумой, добавьте немного меда, который, как говорят, поможет вам в процессе похудания. Ни в коем случае не добавляйте в него сахар, так как это может только обратить вспять положительный эффект. Известно, что мед подавляет аппетит и обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают похудеть.

Помните: все лишнее — плохо и вредно для здоровья; не переусердствуйте с употреблением слишком большого количества куркумы. Кроме того, само собой разумеется, вам нужно будет сочетать это со здоровым питанием и физическими упражнениями.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Рецепт чая с куркумой для похудения, чай с куркумином

Главная »Напитки» Рецепт чая с куркумой для похудения, чай с куркумином

ОПУБЛИКОВАНО: · ИЗМЕНЕНО : Асия Оставить комментарий

Чай с куркумой, напиток для быстрого похудения, предназначенный для похудания, а также жира по всему телу.Это простое домашнее средство, которое может помочь снизить вес вместе со здоровым питанием. Другие напитки для похудения, уже опубликованные в блоге, — это вода с корицей, вода с лимоном, вода с имбирем, чай из гибискуса, чай тулси.

Куркума — чрезвычайно мощный ингредиент на нашей кухне, а также в нашей повседневной жизни. Его используют для внутреннего и внешнего применения, и он дает удивительный цвет при использовании в карри …

Перейти к:

О куркуме

Куркума — это желтоватый корень, который широко используется в индийской кухне, а также куркума используется по-разному. которые также могут вылечить обычные недуги, такие как простуда и кашель.

Использование куркумы
  • Можно использовать в кулинарии, так как она придает блюдам красивый цвет.
  • Присыпьте его перед добавлением в блюдо, и порошок куркумы легко доступен на рынках.
  • он также обладает множеством лечебных свойств.
  • Используется во многих домашних средствах для лечения различных заболеваний, таких как простуда, грипп, а также в лечении по справедливости.
  • Используется как обычный ингредиент для удаления загара, а также для обработки пигментированной и загорелой кожи.

Его уже давно используют для лечения многих проблем, и потеря веса также является одной из проблем, которые можно лечить с помощью куркумы.

Как это помогает в потере жира на животе?

Куркума состоит из мощного ингредиента, называемого «куркумин», который в основном является основным активным ингредиентом куркумы, который помогает сократить жировые отложения.

«Куркумин» играет важную роль в подавлении жировых отложений, но он не полностью усваивается организмом. Чтобы абсорбция работала, используются другие ингредиенты, такие как черный перец.

Таким образом, этот детоксицирующий напиток делает тело легким, а при регулярном употреблении помогает сократить лишний жир.

В этом напитке мало ингредиентов, что делает его мощным напитком для похудания.

В состав этого напитка входят имбирь, куркума, черный перец и мед, которые смешивают с водой и кипятят, чтобы все ароматы пропитались водой.

Эта ароматизированная вода при употреблении натощак правильно действует в организме.Он также защищает наш организм от других проблем, таких как простуда и кашель.

Следуйте пошаговым инструкциям по приготовлению этого напитка, а также видео-процедуре ниже, чтобы попробовать его, и желаю всем удачи и надеемся получить положительные отзывы об этом напитке.

Пошаговая процедура

  • Сначала возьмите кастрюлю, налейте в нее воду.
  • Натереть имбирь и добавить в воду. Тертый имбирь выделяет больше сока, чем добавление измельченного имбиря.Всегда используйте тертый имбирь, чтобы получить от него дополнительную пользу. Если свежий имбирь недоступен, используйте сушеный имбирь.
  • Добавьте порошок черного перца. Не только порошкообразная форма, но и использование горошин черного перца также является хорошей идеей и процедите их при подаче.
  • Добавьте порошок куркумы. Это дает сильный аромат, и добавление в умеренных количествах лучше, но если кто-то предпочитает сильный вкус куркумы, тогда продолжайте и добавляйте обильно или вдвое больше.
  • Доведите воду до кипения. Дайте ему покипеть 2-3 минуты, дайте всем ароматам хорошо погрузиться в воду и выключите пламя. Чем больше мы варим, тем больше шансов, что аромат проникнет в напиток, а значит, и польза.
  • Процедите чай. Лучше процедить, чтобы можно было удалить любые твердые частицы и было удобно употреблять.
  • Дайте ему стать немного теплым. Добавьте в него мед и размешайте. Добавление меда имеет дополнительные преимущества, а также является чудесным ингредиентом, помогающим похудеть, а также делает напиток потребляемым.Напиток без добавления меда затрудняет питье.
  • Напиток готов к употреблению.

Видео

Рецепт

Рецепт чая с куркумой для похудения, чай с куркумином

Asiya

напиток для похудения с использованием куркумы и имбиря …

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курсовые напитки

Кухня Индийская

Порций 1

Калорийность 21 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 стакан воды
  • ½ чайной ложки тертого порошка имбиря
  • ¼ чайной ложки порошка черного перца / кали
  • ¼ чайной ложки порошка куркумы / халди
  • 1 чайная ложка меда

Инструкции

  • Сначала возьмите кастрюлю, добавьте в нее воды.

  • Натереть имбирь и добавить в воду.

  • Добавьте порошок черного перца, порошок куркумы.

  • Доведите воду до кипения.

  • Дайте настояться 2-3 минуты и дайте всем ароматам хорошо погрузиться в воду.

  • Выключить пламя.

  • Процедите чай.

  • Дайте ему стать чуть теплее.

  • Добавьте мед и перемешайте.

  • Напиток готов к употреблению.

Примечания

  • Мед добавляют для того, чтобы сделать напиток потребляемым, а также сделать его более ароматным.
  • Мед — мощный ингредиент для похудания, а также делает напиток вкуснее и полезнее.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Рецепт чая с куркумой для похудения, чай с куркумином

Количество на порцию

Калорий 21

% Дневная норма *

1 мг Калий 4 мг 0%

Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 6 ​​г 7%

9000 9000 C

9000 2 1 мг 1%

Кальций 1 мг 0%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ? ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE

Советы по приготовлению чая
  • Употребляйте напиток два или три раза в неделю.
  • Принимается перед завтраком и лучше всего принимать за 20–30 минут до завтрака.
  • Пить чай с куркумой и ожидать хороших результатов через несколько месяцев — неэффективно.
  • Наряду с этим напитком следует включать и другие занятия, такие как ходьба, бег трусцой, а также другие простые упражнения, которые помогают этому напитку работать.
  • Отказ от диеты и ожидание похудания с этим напитком просто невозможно.
  • Очень важно соблюдать правильную здоровую диету, простые упражнения и употребление напитков для похудания в целом хорошо работают для сжигания жира в организме человека.

Эти напитки для похудения действуют очень постепенно и в конечном итоге дают потрясающие результаты при правильном соблюдении.

Дозировка и запреты
  • Пожалуйста, проконсультируйтесь с медицинским экспертом или врачом перед употреблением любого из упомянутых напитков для похудения.
  • Эти напитки не следует употреблять при наличии каких-либо проблем со здоровьем, так как они могут вызвать негативный эффект при использовании в медицинских целях.
  • Не пытайтесь употреблять эти напитки и во время беременности …
  • Эти напитки работают до определенной степени, и никто не может полностью зависеть от них, поэтому их следует принимать только после консультации с медицинскими экспертами …

FAQ’S

Когда его можно пить для похудения?

Любой напиток для похудания творит чудеса с желудком и помогает избавиться от жира на животе, если его употреблять в основном перед завтраком или натощак.
Считается, что куркума обладает свойствами, которые помогают сжигать жир в организме, и ее можно употреблять в виде чая или воды.
Я также поделился рецептом воды с куркумой в блоге и проверю его, чтобы получить дополнительную информацию о куркуме.

Это плохо для почек или печени?

Людям, страдающим проблемами, связанными с почками или печенью, следует избегать употребления чая с куркумой или следовать ему только по рекомендации врача, поскольку я делюсь общей информацией о напитке и всегда должен использоваться только под наблюдением врача, если есть какие-либо серьезные проблемы со здоровьем. .

Какие еще способы использования куркумы помимо приготовления чая?

Он широко используется в повседневной кулинарии, и существует множество рецептов, таких как овощное карри, овощные подливы и специальные рецепты из риса, а также он входит в различные супы.
Он широко используется в азиатской кулинарии, и ни одно блюдо не обходится без куркумы, и оно обладает множеством лечебных свойств. Добавляйте в любое блюдо во время приготовления, кроме десертов, и оно будет восхитительным на вкус.

Оставьте нам свой отзыв о результатах, замеченных с этим напитком, в комментариях ниже и надеюсь, что моим зрителям понравится этот напиток и они получат хорошие результаты…

Информационный бюллетень

Предыдущий пост: «имбирный чай для холодного рецепта, имбирь от простудыСледующая запись: рецепт лапши магги, рецепт овощной магги»

Взаимодействие с читателями

Простой рецепт чая с куркумой для похудания и воспаления

Вот новый фаворит Рецепт комфорта для вас: рецепт золотого чая с куркумой. Куркума — поистине чудо-специя. Он поддерживает потерю веса несколькими способами и облегчает боли благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Я был шокирован тем, что случилось с моим телом, когда я попробовал рецепт чая с куркумой, которым собираюсь поделиться в этом посте!

Рецепт чая с куркумой вечером для энергии и чистой кожи

Во-первых, я был удивлен тем, насколько расслабленно я чувствовал себя, когда пил его.Я люблю его вечером. Это роскошно облегчает мне рутину перед сном.

Мой вечерний бокал вина помогал мне расслабиться. Но на следующий день после ночного колпака Пино Нуар я не чувствовал себя таким продуктивным. Итак, я решил попробовать что-нибудь другое.

Когда я перешла на чай с куркумой, на следующее утро я почувствовала себя НАСТОЛЬКО лучше. Всю ночь я спала лучше, а за следующие пару дней моя кожа даже очистилась!

Это одно простое изменение в моем вечернем распорядке заставило меня почувствовать себя спокойным и сосредоточенным.Кроме того, это дало мне яркий, ровный цвет лица, которого я хотел всю свою жизнь.

Бонус!

Мои успокоенные нервы заставляли меня чувствовать себя так снисходительно расслабленным ночью , а утром я был более энергичным и рассудительным . Кроме того, моя чистая кожа придала мне еще больше уверенности.

Вот что происходит на следующее утро после чая с куркумой! Энергия и чистая кожа!

Меня продали!

Щелкните здесь, чтобы получить «Шпаргалку по куркуме» со всеми подробностями о чудесной специи, которая естественным образом подавляет воспаления и блокирует образование нового жира.Шпаргалка включает:

  • 3 преимущества для здоровья от использования этой специи
  • 5 способов использовать это в свой день
  • Рецепт «Золотого смузи, блокирующего жир»

Замените вино и кофе чаем для похудания с куркумой

Замена вечернего вина чаем с куркумой также может помочь похудеть, помогая лучше спать . Алкоголь наполняет ваше тело сначала как стимулятор, а затем как успокаивающее средство. Вы получаете от этого веселый кайф, а затем становитесь сонным.

Знаете ли вы, что употребление алкоголя вечером может затруднить засыпание? Это правда! Алкоголь действительно может не дать вам заснуть или разбудить позже, когда ваше тело пытается все уравновесить. Это мешает быстрому сну, а это значит, что вы просыпаетесь утром без чувств.

Если у вас слишком много, вы можете потерять сознание, а затем разбудить вас посреди ночи. Это нарушает ваш график сна и ваши гормоны, что может привести к увеличению веса.

Вы когда-нибудь чувствовали такое в конце дня?

Что касается кофе, можно выпить одну-две чашки утром. Но слишком много кофеина в течение дня может стимулировать вас поздно вечером или разбудить вас всю ночь. Это тоже лишит вас драгоценного сна.

Достаточно качественный сон необходим для гормональной регуляции. Эти гормоны напрямую влияют на триггеры голода, на то, как ваше тело расщепляет или накапливает калории, и на то, сколько воды вы удерживаете.

Вот почему заменить послеобеденный кофе чашкой чая с куркумой НАСТОЛЬКО разумнее для хорошего самочувствия. Кроме того, чай с куркумой обладает захватывающим, пряным вкусом, так что это то, чего стоит ждать!

Как приготовить чай из куркумы для похудения

Вот мой рецепт восхитительного очищающего чая с куркумой.

Распечатать рецепт

Рецепт чая с куркумой

Похудейте с этим противовоспалительным рецептом чая с куркумой

Голосов: 24
Рейтинг: 3.5
Вы:

Оцените рецепт!

инструкции

  1. Доведите до кипения четыре стакана воды.

  2. Добавьте порошок куркумы и имбирь (без кожуры).Доведите до кипения 10 минут.

  3. Процедите чай через мелкое сито в чашку; добавить мед и / или лимон по вкусу.

  4. Добавьте щепотку черного перца, чтобы улучшить усвоение куркумы.

Примечания к рецепту

Примечание. Храните оставшийся чай в стеклянной посуде в холодильнике.Нагревайте чашку в день в течение следующих нескольких дней.

Мой рецепт чая с куркумой

Теперь я люблю готовить чай с куркумой на ночь. Иногда я даже делаю его партиями, чтобы можно было легко нагревать в микроволновке несколько дней подряд.

Утро — также прекрасное время для чая с куркумой. Мне нравится вместе смотреть на красивый ранний солнечный свет и мой золотой напиток.

Или в некоторые дни я буду собирать меня во второй половине дня около 14:00.

Каждый раз, когда вы наслаждаетесь чаем с куркумой, вам обязательно понравится его пряный вкус.

Чтобы получить больше способов получить энергию и более чистую кожу, ознакомьтесь с этими бесплатными готовыми для вас планами вкусного питания (включая список продуктов, простые и вкусные еженедельные рецепты):

Рецепт чая с куркумой для похудения: как он помогает

Как вы, возможно, слышали, куркума помогает похудеть несколькими способами. Начиная с , этот рецепт чая с куркумой настолько успокаивает эмоции и имеет приятный вкус с его пряными нотами, танцующими на ваших вкусовых рецепторах, он также может заменить дурную привычку комфортного приема пищи ночью.

Вечернее переедание — огромный камень преткновения для любого, кто пытается похудеть

К концу дня ваша энергия израсходована. Может быть трудно отказаться от сладких продуктов или просто большего количества пищи, чем вам нужно. Вместо этого успокойтесь согревающим чаем со специями.

Если вы заняты и у вас нет часов в день для упражнений, ознакомьтесь с моим полным руководством о том, как похудеть без упражнений (включая точные продукты, размеры порций, схемы и видео по приготовлению пищи).

Преимущества чая с куркумой: напиток, который нельзя не попробовать вечером или в любое время дня

  • Замените сладкую пищу или вино.
  • Он борется с воспалением — расслабляет суставы и препятствует образованию жировых клеток.
  • Улучшает сон и регуляцию гормонов (включая гормоны аппетита)
  • Очищает и осветляет кожу

Если вы еще не загрузили его, щелкните здесь, чтобы получить мою «Шпаргалку по куркуме», в которой рассказывается о мощных преимуществах этой специи для здоровья:

  • 3 преимущества для здоровья от использования этой специи
  • 5 способов использовать это в свой день
  • Рецепт «Золотого смузи, блокирующего жир»

Вы рады попробовать мой рецепт чая с куркумой? Какие из его преимуществ для здоровья вас больше всего волнуют — противовоспалительное, больше энергии, более чистая кожа, потеря веса или что-то еще? Дай мне знать в комментариях!

Рецепт порошка чая с куркумой | Чай с куркумой для похудения

Рецепт порошка чая с куркумой | Чай Haldi для похудения — Это средство для самостоятельного приготовления растворимого чая с куркумой, чтобы вы могли приготовить чай с куркумой в любое удобное для вас время.Употребление этого детокс-чая снимает воспаление, повышает иммунитет, а также помогает сбросить вес.

Этот пост является продолжением моего недавнего поста о имбирном чае с куркумой . У меня было довольно много запросов, чтобы сделать DIY на Рецепт порошка чая с куркумой без свежей куркумы, которая держится долго. Также не всем легко достать свежую куркуму. Если вам удастся получить сырую куркуму, ничего подобного. Но если нет, вы всегда можете использовать порошок куркумы.Итак, я вернулся с коротким постом по тому же вопросу. Чтобы узнать больше о куркуме и ее пользе для здоровья, вы можете посетить ЗДЕСЬ , а чтобы узнать о чае из куркумы со свежей куркумой, нажмите ЗДЕСЬ . В этом посте я сосредоточусь только на том, как это может помочь в похудании !!

ТУРМЕРИКА, ЧУДЕСНАЯ СПЕЦИЯ

Куркума связана с рядом преимуществ для здоровья, в том числе с потерей веса и профилактикой рака. Питье теплой воды с куркумой или чая с куркумой каждое утро натощак очень полезно для здоровья.Куркума, также известная как Халди на хинди, веками использовалась как в кулинарии, так и в лечебных целях. Добавление этой волшебной специи в ежедневный рацион принесет вам ряд преимуществ для здоровья. Куркумин, который является основным активным ингредиентом куркумы, обладает многими терапевтическими свойствами, включая потерю веса. Он может защитить организм от различных заболеваний, связанных с ожирением, обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом.

Как чай с куркумой помогает похудеть?

1.Чай с куркумой обладает противовоспалительными свойствами

Воспаление в значительной степени связано с ожирением или чрезмерным отложением жира в организме. Как все мы знаем, куркума — это противовоспалительная специя, которая помогает уменьшить воспаление и, таким образом, помогает сбросить вес.

2. Чай из куркумы полезен для пищеварения

Хорошая пищеварительная система — ключ к похудению. Чай с куркумой помогает облегчить расстройства желудка, такие как вздутие живота, газы, а также улучшает опорожнение кишечника, что помогает вам похудеть.

4. Чай с куркумой способствует увеличению выработки желчи

Регулярное употребление чая с куркумой способствует увеличению выработки желчи в желудке. Это пищеварительный сок, который помогает эмульгировать жир и его метаболизм. Этот процесс делает эту специю очень полезной для похудения.

5. Чай с куркумой помогает регулировать уровень сахара в крови

Чай с куркумой помогает регулировать уровень сахара и предотвращает инсулинорезистентность.

6.Когда принимать чай с куркумой для похудения?

Считается, что употребление теплой воды с куркумой или чая с куркумой натощак может эффективно помочь вашему телу сжечь излишки дряблости … и в этом секрет этого чудодейственного напитка !!

7. Помогает ли чай с куркумой похудеть?

Конечно, нужно стараться включать куркуму в каждый прием пищи. Употребление чая с куркумой вместе с умеренными упражнениями, здоровая и сбалансированная диета — это то, что поможет вам похудеть здоровым образом в долгосрочной перспективе.

Шаги, которые необходимо выполнить для

Рецепт порошка чая с куркумой

Все это вам понадобится для
Рецепт порошка чая с куркумой :
  • Куркума в порошке
  • Порошок черного перца
  • Сухой порошок имбиря
  • Порошок корицы
  • Кардамон в порошке

Возьмите все сухие ингредиенты в миску.

Хорошо перемешайте, переложите и храните в герметично закрытом контейнере.

Как приготовить чай из куркумы?

Добавьте 1/2 чайной ложки смеси порошка куркумы в стакан и залейте кипятком.Хорошо перемешайте и дайте ему просочиться в течение 5-7 минут.

Можно добавить немного меда или любого подсластителя. Вы также можете пить его как есть. Не добавляйте мед в горячие жидкости, иначе вы потеряете его полезные свойства.

Для достижения наилучших результатов выпейте этот напиток утром натощак и позавтракайте через полчаса.

Рецепт порошка чая с куркумой Сделай сам, чтобы приготовить растворимый чай с куркумой, чтобы можно было приготовить чай с куркумой для детоксикации. Употребление этого чая снимает воспаление, а также помогает похудеть.

Курс: смесь порошковых специй

Кухня: индийская

Ключевое слово: напиток для иммунитета, напиток для детоксикации, порошок чая с куркумой, чай с турмерией, чай халди, чай с куркумой для похудения,

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки порошка куркумы
  • 1/2 столовой ложки порошка черного перца
  • 1/2 столовой ложки порошка имбиря
  • 1/2 столовой ложки порошка корицы
  • 1/4 чайной ложки порошка кардамона

Инструкции

  • Возьмите все сухие ингредиенты в миску.

  • Хорошо перемешайте, перенесите и храните в герметично закрытом контейнере.

Чтобы приготовить чай с куркумой:
  • Добавьте 1/2 чайной ложки порошковой смеси чая с куркумой в стакан и залейте кипятком. Хорошо перемешайте и дайте ему просочиться в течение 5-7 минут.

  • Можно добавить немного меда или любого подсластителя. Вы также можете пить его как есть. Не добавляйте мед в горячие жидкости, иначе вы потеряете его полезные свойства.

  • Для достижения наилучших результатов выпейте этот напиток утром натощак и позавтракайте через полчаса.

Видео с рецептом

Примечания

  • Хорошо использовать мерную ложку для измерения всех ингредиентов.
  • Хотя этот порошок остается годным в течение более длительного периода, не делайте больших количеств, так как он не будет свежим, и вы не почувствуете свежий аромат, когда будете пить этот чай.
  • Для достижения наилучших результатов съешьте его утром натощак.
  • Если у вас проблемы с кислотностью, уменьшите количество перца и имбиря до половины указанного количества.
  • Этот чай является хорошим усилителем иммунитета, а также помогает людям с респираторными заболеваниями, особенно астмой.
  • Все лишнее — не хорошо. Я бы посоветовал сделать перерыв на 2-3 дня и снова перезапустить. Слушай свое тело !!
  • Сочетание правильной диеты и упражнений вместе с этим чаем — это то, что поможет вам похудеть здоровым образом в долгосрочной перспективе. Эта специя не только помогает похудеть, но и сохраняет здоровье вашего тела.
  • Все, что упомянуто, основано исключительно на моем личном опыте и полученных знаниях.Результаты могут отличаться от человека к человеку в зависимости от различных других факторов. Если у вас есть проблемы со здоровьем, обратитесь к зарегистрированному диетологу или диетологу.

Заявление об ограничении ответственности: Все, что упоминается в этом сообщении, основано только на моем личном опыте и знаниях, которыми я делюсь этой информацией. Результаты могут отличаться от человека к человеку в зависимости от различных других факторов. Если у вас есть проблемы со здоровьем, обратитесь к зарегистрированному диетологу или диетологу.

Проверьте другие Напитки и Напитки из блога !!

Еще много впереди !!… ..ДЕЖДАЙТЕСЬ !!

Хотите большего? Никогда не пропустите рецепт !!… Подпишитесь на MasalaKorb и получайте сообщения прямо на ваш почтовый ящик! И свяжитесь со мной на Facebook, Google , Twitter , Instagram и Pinterest для всех последних обновлений.

Подпишитесь на мой канал на YouTube для получения последних видеоповещений !!

Если вы готовите это блюдо, обязательно отметьте свое фото этим хештегом: #masalakorb

Happy Cooking

Ура !!

Падма.

Шаринг — это забота!

21 лучший рецепт из куркумы | Ешь это не то, что

Куркума подобна специям Майкла Фелпса.Он управляет каждым событием (или рецептом), в которое входит.

Нам неприятно это признавать, но Америка немного опоздала в игру. Куркума — это супер-специя, которая веками использовалась в индийской и китайской медицине — и не зря. Куркума содержит куркумин, который борется с хроническим воспалением, сужает талию, повышает уровень BDNF (гормона мозга, который способствует росту нейронов), останавливает рак, улучшает пищеварение и даже может лечить депрессию. Фактически, в исследовании, опубликованном в журнале Phytotherapy Research , изучались добровольцы с большим депрессивным расстройством, и исследователи пришли к выводу, что исследование предоставило первые клинические доказательства того, что «куркумин может использоваться в качестве эффективной и безопасной терапии для лечения пациентов с легкой депрессией.»И это даже не все золотые медали куркумы; ознакомьтесь с этими 14 причинами, по которым куркума — новая девушка специй, прежде чем погрузиться в список победивших рецептов ниже.

Питание: 52 калории, 0 г жиров (0 г насыщенных), 22 мг натрия, 13 г углеводов, 1,1 г клетчатки, 10,2 г сахара, <1 г белка

Тоник — это лекарство, которое бодрит или укрепляет, что здесь очень кстати. Кокосовая вода — это вода, насыщенная натуральными питательными веществами, богатая антиоксидантами, витаминами, минералами, аминокислотами, ферментами и фитонутриентами.Так что положите его на спину, пока используете куркуму. И пока вы утоляете жажду, посмотрите эти 50 лучших детокс-вод для сжигания жира и похудания.

Получите рецепт от пикантного лотоса.

Питание: 241 калория, 7 г жиров (1 г насыщенных), 26 мг натрия, 34,1 г углеводов, 14,1 г клетчатки, 3 г сахара, 13 г белка

Бобы каннеллини Тосканы обладают высоким содержанием резистентного крахмала, составляя более половины из 14.В этом рецепте 1 грамм клетчатки на порцию. Устойчивый крахмал играет важную роль в борьбе с выпуклостью, потому что он буквально препятствует пищеварению, сохраняя чувство сытости дольше. Фактически, одно исследование показало, что замена дневных углеводов источником резистентных веществ может повысить сжигание жира после еды до 30 процентов! Поговорим о потере веса без усилий.

Получите рецепт у Тани Зуева.

Питание: 201 кал., 7.7 г жиров (1,3 г насыщенных), 172 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 8,7 г сахара, 22,5 г белка

Медовая горчица, которая продается в большинстве магазинов, содержит больше сахара и воды, чем семена горчицы. Хуже того, они могут содержать карамельный краситель, который был связан с раком у животных и часто содержит возможные канцерогены. УРА! Вместо этого приготовьте полностью натуральную версию, в которой будут покрыты эти богатые белком куриные крылышки.

Получите рецепт от Flavor and Savor.

Питание: 56 кал, 3.5 г жиров (3 г насыщенных), 1 мг натрия, 7 г углеводов, 6,5 г сахара, <1 г белка

Мы не говорим здесь о мармеладных мишках. Эти жевательные плохие парни стимулируют мозг, снимают воспаления и избавляют от тяги к сахару.

Получите рецепт у Белки на кухне.

Питание: 100 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных), 250 мг натрия, 17 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 1,5 г белка

Разожгите духовку для сжигания калорий, взболтав несколько коктейлей паприки.Огненная приправа относится к семейству стручкового перца — соединения, которое усиливает термогенез и сжигает жир. Бонус: мускатная тыква — один из наших потрясающих осенних суперпродуктов. Они не только богаты калием и клетчаткой, они богаты каротиноидами, которые борются с сердечными заболеваниями, астмой и артритом, а также способствуют здоровому зрению и здоровью кожи.

Получите рецепт в разделе «Сезонные рецепты здорового питания».

Питание: 237 калорий, 3,2 г жиров (<1 г насыщенных), 392 мг натрия, 38.7 г углеводов, 12,5 г клетчатки, 3,5 г сахара, 15 г белка

Множество овощей, бобов, чеснока, специй и лапши ширатаки (японская лапша из батата) тушат в бульоне для получения ароматного результата. Если вы хотите провести детоксикацию или съесть дневную порцию витаминов и минералов в одной миске, этот суп лучше, чем любые безрецептурные средства для пищеварения или поливитамины. И, говоря о супе, узнайте о 36 лучших и худших консервированных супах и суповых продуктах!

Получите рецепт у Эмили Ест.

Питание: 94 калории, 5,7 г жиров (4,8 г насыщенных), 107 мг натрия, 10,5 г углеводов, 4,3 г клетчатки, 5,8 г сахара, 1,4 г белка

Редис Яркий цвет обеспечивается антоцианами — фитохимическими веществами, которые, как было доказано, сжигают жир, снижают риск диабета, снижают уровень холестерина, борются с резистентностью к инсулину и предотвращают воспаления. Фактически, в японском исследовании крысы, которых кормили редисом в течение трех недель, показали снижение уровня плохого холестерина и инсулина и повышение уровня хорошего холестерина ЛПВП.Хотя вы, скорее всего, привыкли есть их в сыром виде, запекание — это идеальный кулинарный переход в осень, которая не за горами.

Получите рецепт от «Спасибо телу».

Питание: 185 калорий, 8,4 г жиров (1,4 г насыщенных), 94 мг натрия, 24,9 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 6,6 г сахара, 5 г белка

Избавиться от воспаления, повысить концентрацию внимания, облегчить боль, уменьшить беспокойство и заправить переутомленное тело? Этот смузи — рай для PWO (после тренировки).

Получите рецепт от Пожирателя миндаля.

Питание: 76 калорий, 4,2 г жиров (<1 г насыщенных), 96 мг натрия, 7,9 г углеводов, <1 г клетчатки, 1,8 г сахара, 2,2 г белка

Нут, нут, волшебная фасоль, чем больше вы едите, тем больше похудеете. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что люди, которые ели одну порцию нута каждый день, сообщали о чувстве сытости на 31 процент, чем их коллеги без бобов.(Все благодаря насыщающему содержанию растворимой и нерастворимой клетчатки в бобах.) Кроме того, волшебные пули богаты лизином, аминокислотой, которая уменьшает проявление целлюлита, восстанавливая ткани и коллаген.

Получите рецепт от Minimialist Baker.

Питание: 187 калорий, 14,7 г жиров (5,2 г насыщенных), 2 мг натрия, 12,6 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 7,6 г сахара, 4,2 г белка

Как кексы могут быть сырыми? Ответ: С корочкой из миндаля, семян подсолнечника и фиников Medjool и кокосовой начинкой со сливками из манго.Поговорим о веганском блаженстве без глютена.

Получите рецепт в кондитерской «Нирвана».

Питание: 156 калорий, 12,1 г жиров (8,8 г насыщенных), 315 мг натрия, 12,2 г углеводов, 3 г клетчатки, 4,8 г сахара, 2,4 г белка

Цветная капуста — это невероятно универсальный низкокалорийный овощ, который входит в бесконечные рецепты похудания. По словам Александры Миллер, RDN, LDN, корпоративного диетолога Medifast, «крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, могут помочь снизить риск некоторых видов рака, а именно рака простаты, из-за их высокой антиоксидантной активности.«Есть всего 156 калорий в миске, есть ли лучший способ избавиться от свободных радикалов?»

Получите рецепт от Produce on Parade.

Питание: 111 калорий, 9,8 г жиров (1,1 г насыщенных), 183 мг натрия, 4,5 г углеводов, 1,5 г клетчатки, <1 г сахара, 2,4 г белка (рассчитано на нектар агавы)

Примерно за два доллара вы можете сделать свою собственную повязку, более мощную, чем новейшее противовоспалительное средство. Вот секрет: согласно исследованиям, черный перец увеличивает биодоступность куркумина (мощное соединение, содержащееся в куркуме) на целых 2000 процентов! Чтобы узнать больше о заправках для салатов, ознакомьтесь с этими 12 советами по приготовлению полезных заправок для салатов!

Получите рецепт от Raw на 10.

Питание: 243 калории, 12,3 г жиров (7,2 г насыщенных), 236 мг натрия, 29,6 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 1,5 г сахара, 5 г белка

Кале привлекает внимание в этой миске для риса. Помимо того, что это волокнистая зелень, которая способствует пищеварению и похуданию, одна чашка содержит всю вашу дневную норму витамина К и почти дневную норму витаминов А и С. Кроме того, органические соединения, содержащиеся в капусте, называемые изотиоцианатами (ИТК), имеют было показано, что он борется с раком груди и естественным образом способствует детоксикации организма.

* Получите рецепт от Naturally Ella.

Питание: 270 калорий, 6,8 г жиров (<1 г насыщенных), 270 мг натрия, 42 г углеводов, 7,2 г клетчатки, 2 г сахара, 11,6 г белка

Квиноа и сладкий картофель — олимпийская команда мечты по питанию. Объедините их в форму гамбургера, и мы полностью в восторге. Помимо того, что апельсиновые кочеры содержат клетчатку с плоским животом, они содержат в 11 раз больше рекомендуемой суточной нормы витамина А, питательного вещества, которое помогает иммунной функции, зрению, размножению и клеточной связи.Киноа не только богата питательными веществами, такими как железо, лизин и магний, но и не содержит глютена и является полноценным белком.

Получите рецепт в Happy Skin Kitchen.

Питание: 169 калорий, 7,3 г жиров (1,3 г насыщенных), 57 мг натрия, 3,9 г углеводов, <1 г клетчатки, 2,5 г сахара, 22,5 г белка

Дикий лосось (мы не говорим здесь о выращивании на ферме — уф) является источником полезных для сердца омега-3 и протеина для наращивания мышечной массы.Этот динамичный дуэт помогает вам оставаться довольным еще долгое время после приема пищи, помогая целям вашего тела. Соедините его с тушеными овощами и небольшим сладким картофелем, чтобы получить сбалансированное и полезное блюдо!

Получите рецепт у «Случайно приготовить».

Питание: 44 калории, 2,9 г жиров (0 г насыщенных), 144 мг натрия, 4,6 г углеводов, 1 г клетчатки, 2,3 г сахара, 1 г белка

Серьезный случай по понедельникам? Просыпайтесь, повышайте свой интеллект и предотвращайте всплески инсулина с помощью нескольких пенистых глотков этой куркумы поздно.

Получите рецепт от Heavenlynn Healthy.

Питание: 216 калорий, 12,8 г жиров (1,8 г насыщенных), 158 мг натрия, 21,4 г углеводов, 3,2 г клетчатки, 6 г сахара, 6,7 г белка

Всеми любимая голубая пуля — черника — может уменьшить вашу талию, бороться с раком, снизить риск заболевания, повысить ваши умственные способности и даже точечно уменьшить жир на животе. Фактически, исследователи из Мичиганского университета провели 90-дневное испытание, в ходе которого крысы кормили рационом, обогащенным черникой, и результаты показали значительное сокращение абдоминального жира на животе.Другое долгосрочное исследование, опубликованное в Annals of Neurology , подчеркивает, что употребление черники может снизить общую скорость снижения когнитивных функций у взрослых старше 70 лет на целых 2,5 года, согласно результатам шести различных когнитивных тестов.

Получите рецепт от Green Kitchen Stories.

Питание: 119 калорий, 9,2 г жиров (6,2 г насыщенных), 62 мг натрия, 5,6 г углеводов, 2,1 г клетчатки, 2,3 г сахара, 5,2 г белка

Как и многие люди, заботящиеся о своем здоровье, вы, вероятно, бросали желток… но не делайте этого! Желточник содержит незаменимое питательное вещество для борьбы с жиром, называемое холином.Кроме того, исследования показывают, что холин также играет важную роль в развитии и функционировании мозга, а также в развитии мышц.

Получите рецепт от Naturally Ella.

Питание: 288 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных), 101 мг натрия, 18 г углеводов, 3 г клетчатки, 11 г сахара, 25 г белка (рассчитано без соли)

Если вы хотите поправить талию, приготовьте это! Каждый грамм креветок содержит колоссальные 25 процентов белка, помогая продлить чувство сытости, повысить ваш метаболизм и улучшить вашу упаковку из шести кубиков.

Получите рецепт от Skinny Taste.

Питание: 150 калорий, 7,8 г жиров (0 г насыщенных), 137 мг натрия, 18,8 г углеводов, 7,5 г клетчатки, 11,9 г сахара, 3,7 г белка

Семена чиа полностью преобразуют пудинг. Добавление всего лишь ложки супер-семян в сахарное лакомство улучшает кожу, пищеварение и здоровье сердца. Более того, исследования показывают, что регулярное употребление семян чиа может вызвать шипение брюшного жира.

Получите рецепт от The Blenderist.

Питание: 24 калории, 1 г жиров (0 г насыщенных), 40 мг натрия, 4,2 г углеводов, 2 г клетчатки, <1 г сахара, 1 г белка

Откажитесь от набора тако, обжарьте говядину этой домашней приправой, наполните лодочки салатом, посыпьте овощами и добавьте вместо этого авокадо. Результат? Макияж тако, на который никто никогда не будет жаловаться. Просто убедитесь, что вы выбрали говядину травяного откорма, которая от природы более постная и не содержит гормонов и неприятных ингредиентов. Если вы поклонник мексиканской кухни, не пропустите наш путеводитель по теме «Ешьте это, а не то»! для любителей мексиканской кухни.

Получите рецепт от Living The Nourished Life.

Хотите похудеть за 1 неделю? 5 способов, которыми употребление куркумы или халди-чая может сделать ваш животик плоским

Пейте теплую воду с куркумой, чтобы похудеть и разгладить живот & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: С давних пор куркума, также известная как Халди на хинди, использовалась как в кулинарии, так и в лечебных целях.Пряность считается одним из самых здоровых продуктов питания во всем мире. Добавление этой волшебной специи в ежедневный рацион принесет вам ряд преимуществ для здоровья. Куркумин, который является основным активным ингредиентом куркумы, обладает многими терапевтическими свойствами, включая потерю веса. Он может защитить организм от различных заболеваний, связанных с ожирением. Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом. Считается, что употребление чая с куркумой или теплой воды с куркумой натощак может эффективно помочь вашему телу сжечь излишки жировой ткани.

Куркума, являясь очень сильным антиоксидантом, не просто трава, используемая для ваших кулинарных изысков. Вы можете получить еще больше пользы для здоровья от куркумы, если будете пить ее, разведенную в теплой воде, каждое утро. Это помогает улучшить пищеварение и обмен веществ. Поскольку в последнее время популярность куркумы растет, особенно на Западе, чудо-специя теперь используется в различных формах. Многие заботящиеся о своем здоровье люди теперь добавляют куркуму в свои чаи и латте, чтобы сжечь жир или просто улучшить здоровье.Вот некоторые удивительные преимущества для здоровья питья чая с куркумой или теплой воды с куркумой каждое утро натощак.

Употребление чая с куркумой или воды с куркумой предотвращает накопление жира и имеет очень положительное влияние на процесс похудания. Куркумин в куркуме предотвращает накопление жира в жировых тканях. Хотя существует множество домашних средств для похудения, куркумин, содержащийся в куркуме, делает эту специю отличным естественным выбором для похудения. Читать — Квиноа и семена льна, факты о питании, преимущества для похудания: что более эффективно для сжигания жира на животе?

Еще одно удивительное преимущество питьевой воды с куркумой для здоровья заключается в том, что она улучшает пищеварение и метаболизм, повышая способность организма вырабатывать желчь, которая имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы.

Куркумин — химическое вещество, обладающее противовоспалительными свойствами, может помочь облегчить симптомы ревматоидного артрита. Также Читать — Мед и лимонная вода для похудания, очищения кожи и печени

Куркума обладает антибактериальными, противовирусными и противомикробными свойствами, которые могут сделать ее естественной травяной альтернативой для защиты организма от различных инфекций, включая рак.

Питьевая теплая вода с куркумой может помочь замедлить процесс старения и предотвратить преждевременное старение из-за свободных радикалов в организме. Во многом это связано с наличием куркумина, который эффективно устраняет свободные радикалы.

Чай из куркумы очень легко приготовить. Вам просто нужно —

  • Паста из куркумы
  • Имбирная паста (по желанию)
  • Вода

Метод приготовления:

  • Вскипятите 1 стакан воды.
  • Добавьте пасту из куркумы и имбиря, доведите воду до кипения.
  • Теперь выключите огонь и дайте чаю с куркумой остыть до комнатной температуры.
  • Теперь ваш тоник для сжигания жира готов к употреблению. Обязательно процедите его перед употреблением.

В дополнение к этому вы можете добавить куркуму в свой повседневный рацион — овощи, молоко, смузи и салаты, чтобы улучшить здоровье и ускорить похудание. Наряду с этим убедитесь, что вы едите здоровую пищу и оставайтесь активными каждый день.

Куркума для похудения: действительно ли это работает?

Куркума, также известная как «золотая специя», известна своими лечебными свойствами, ярким желтым цветом и использованием в азиатской и индийской кухне (кому-то еще вдруг захочется острого куриного карри?).

Но является ли золотая специя золотым билетом к похуданию?

Куркума для похудения: это законно?

Роль куркумы в похудении еще не решена.

Куркума — это естественный источник куркумина, мощного соединения, которое придает куркуме ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства.Исследования показывают, что те же самые свойства могут сделать куркуму средством для похудания.

Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем мы сможем рекомендовать прыгать на поезде с куркумой.

Итак, прежде чем вы включите быстрый набор номера в своем любимом индийском ресторане, давайте поговорим о науке о том, действительно ли куркума помогает сбросить килограммы.

То, что мы слышали из лаборатории

Результаты исследований, проведенных на людях и животных, показывают, что куркума и куркумин могут быть полезны для похудания.

Многочисленные исследования на животных показали, что куркумин может не только способствовать снижению веса, но и может помочь препятствовать его восстановлению, уменьшению роста жировой ткани и повышению чувствительности к инсулину при использовании в высоких дозах.

Куркумин, также известный как противовоспалительное средство, и исследования в пробирках показывают, что это может помочь сдерживать определенные воспалительные маркеры, которые могут привести к ожирению. Эти же маркеры присутствуют у людей с избыточным весом или ожирением, что указывает на то, что куркумин может быть полезен для сдерживания набора веса.

Что говорят исследования на людях

Для нас, людей, куркумин плохо всасывается в кровоток без небольшой помощи. Вот почему куркумин часто сочетают с перцем, который содержит соединение под названием пиперин, которое помогает повысить усвоение куркумина до 2000 процентов.

В одном исследовании 44 человека, которые не смогли значительно похудеть до исследования, получали 800 мг куркумина и 8 мг пиперина два раза в день в течение 30 дней.По истечении 30 дней участники значительно потеряли массу тела, имели меньшую талию и окружность бедер, а также более низкий индекс массы тела (ИМТ).

Другие исследования показали аналогичный потенциал снижения веса куркумина, при этом был проведен обзор 21 исследования с участием более 1600 человек, связывающих использование куркумина не только с более низким весом, но и с более низким ИМТ и талией.

Опять же, хотя эти первоначальные результаты могут говорить о «хороших перспективах», все же необходимы дополнительные исследования влияния куркумы на потерю веса у человека.

Соблюдение здоровой диеты и регулярные физические упражнения — лучший способ безопасно похудеть. Куркуму можно использовать в качестве дополнения к диете и упражнениям, но сама по себе она не является быстрым переходом к потере веса. Прежде чем полностью рекомендовать эту загадочную специю для похудания, необходимо провести еще много исследований.

Как куркума, так и куркумин считаются безопасными для использования, но все же необходимы дополнительные исследования.

Результаты показывают, что прием до 12 граммов куркумина в день в течение более коротких периодов времени вряд ли подвергнет риску ваше здоровье.Однако информации о последствиях длительного использования недостаточно, поэтому вам следует избегать приема высоких доз куркумы более 2-3 месяцев за раз.

Также лучше избегать добавок куркумы, если у вас есть одно из следующих условий:

Исследования также показывают, что куркумин может взаимодействовать с такими лекарствами, как антибиотики, антикоагулянты, антигистаминные, химиотерапевтические или сердечно-сосудистые препараты.

Также важно отметить, что некоторые продукты из куркумы могут быть сделаны с таинственными «ингредиентами-наполнителями», которые могут не отображаться на этикетке, — черт возьми.Чтобы избежать непонятливости, выбирайте добавки, сертифицированные NSF International, Informed Choice или другой доверенной третьей стороной.

Прежде чем добавлять куркуму или добавки куркумина в свой рацион, посоветуйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что они безопасны для вас.

Куркума доступна в нескольких формах, поэтому исправить ее очень просто. Хотя его проще всего использовать в качестве приправы, вы также можете использовать сырой корень куркумы или добавку или экстракт куркумы / куркумина.

Имейте в виду, что рецепты, содержащие куркуму, не совпадают с рецептами куркумы или добавок куркумина.Продукты, содержащие куркуму, гораздо менее концентрированы, чем добавки куркумы, и вряд ли будут иметь такой же терапевтический эффект, как добавки куркумина в высоких дозах.

Чтобы помочь вам начать работу, мы собрали несколько наших любимых вкусных рецептов куркумы:

Латте с золотым молоком с куркумой

Богатый иммуностимулирующими свойствами, золотой латте не только супер-делиш, но и супер хорошо для тебя. Этот легкий в приготовлении напиток сочетает в себе все преимущества куркумы, имбиря, корицы и молока (или вашей любимой альтернативы молоку!).

Ингредиенты

  • ½ стакана (120 мл) несладкого молока на ваш выбор
  • 1 чайная ложка молотой, тертой или порошкообразной куркумы
  • ½ чайной ложки имбирного порошка (или 1 небольшой кусочек тертого имбиря)
  • ½ чайная ложка молотой корицы
  • Щепотка черного перца (нужно добавить этот пиперин!)
  • Дополнительно: мед или кленовый сироп по вкусу

Добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю или кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и дайте смеси покипеть 10 минут, чтобы она стала красивой и ароматной.Затем процедите его в свою любимую кружку и наслаждайтесь! (Если хотите, добавьте в латте щепотку корицы.)

Имбирный чай с куркумой

Этот ароматный напиток наполнен не только антиоксидантами, противовоспалительными свойствами и большим количеством витамина С. , , но его также можно пить горячим или холодным, в зависимости от ваших предпочтений (или погоды!).

Ингредиенты

  • 6 стаканов воды
  • Тонко нарезанный средний (около 2 дюймов) корень имбиря
  • Тонко нарезанный средний (около 2 дюймов) корень куркумы
  • 1 нарезанный лимон
  • ⅛ чайной ложки черного перца
  • Дополнительно: мед по вкусу

В кастрюле или кастрюле смешайте воду, имбирь, куркуму, половину ломтиков лимона и перец.Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и дайте покипеть 5-10 минут. Затем процедите в стакан, добавьте мед по вкусу (если хотите) и положите сверху свежий ломтик лимона. Вы также можете процедить смесь в стеклянный кувшин или другой контейнер для хранения, чтобы охладить и подавать позже со льдом!

Грибное карри (вегетарианское)

Куркуму можно использовать в качестве приправы в любом блюде без конца, но наиболее популярным является карри. В то время как традиционный карри всегда удобен, этот грибной спин отлично подходит как для вегетарианцев, так и для любителей мяса.Кроме того, он наполнен свежими продуктами и травами для ароматной и сытной еды.

Ингредиенты

  • 600 г шампиньонов
  • 3 больших помидора (очищенных и нарезанных)
  • 1 столовая ложка мелко натертого имбиря
  • 6 крупно нарезанных зубчиков чеснока
  • 3 столовые ложки топленого масла (или оливкового масла)
  • 1 чайная ложка фенхеля семена
  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • 3 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки молотой куркумы
  • Щепотка порошка чили или сушеного перца чили
  • Морская соль (по вкусу)
  • Мусковадо или нерафинированный сахар-сырец (по вкусу)
  • Приготовленный рис басмати и листья кориандра

В кухонном комбайне смешайте помидоры, имбирь и чеснок (или мелко нарежьте, если кухонный комбайн недоступен).На умеренно сильном огне готовьте семена фенхеля и тмина в течение 20 секунд, затем добавьте грибы. Готовьте 2-3 минуты, часто помешивая, затем добавьте кориандр, куркуму, перец чили и соль. Хорошо перемешайте, затем добавьте смесь помидоров / имбиря / чеснока.

Хорошо перемешайте, затем накройте крышкой и убавьте огонь. Дайте смеси вариться 10 минут, пока соус не загустеет. Если хотите, можете добавить сахар по вкусу. Подавайте с рисом и наслаждайтесь его вкусом!

На рынке есть много различных добавок куркумы, большинство из которых содержат черный перец, который повышает уровень пиперина куркумину.

Добавка с куркумой обеспечит более высокую дозу куркумина, чем простая специя — на самом деле, пряность куркума содержит только 2-8 процентов куркумина, в то время как добавка может содержать до 95 процентов!

Не существует «официального» руководства по дозировке. Хотя большинство исследований предлагает ежедневное потребление 500–2000 мг, всегда лучше следовать указаниям производителя и разговаривать со своим врачом, если у вас есть вопросы.

При покупке продуктов из куркумы или куркумина важно выбирать высококачественные добавки, чистоту которых проверены независимыми организациями.Хотя добавки контролируются FDA, они не так строго регулируются, как фармацевтические препараты, а это означает, что добавки не всегда безопасны и эффективны. Вот почему так важно проконсультироваться с врачом перед началом приема новой добавки и всегда выбирать проверенные бренды. И всегда проверяйте этикетку, чтобы убедиться, что ваша добавка была проверена независимой третьей стороной (например, NSF International или USP), чтобы гарантировать ее безопасность и качество.

Популярная специя куркума содержит сложный куркумин, который известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Именно эти способности делают куркуму очень полезной для здоровья — от здоровья сердца и мозга до сияющей кожи.

Несмотря на то, что куркумин, возможно, эффективен для ускорения похудания в некоторых исследованиях на людях и животных, для полной проверки этих утверждений необходимо гораздо больше высококачественных исследований на людях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.