Как приготовить овсяная каша: Овсяная каша на молоке рецепт – европейская кухня: завтраки. «Еда»

Содержание

Шеф-повар рассказал, как приготовить овсяную кашу как из ресторана

https://ria.ru/20200424/1570479221.html

Шеф-повар рассказал, как приготовить овсяную кашу как из ресторана

Шеф-повар рассказал, как приготовить овсяную кашу как из ресторана — РИА Новости, 24.04.2020

Шеф-повар рассказал, как приготовить овсяную кашу как из ресторана

Шеф-повар и эксперт по кулинарии Нейт Вейр рассказал, как приготовить вкусную овсяную кашу в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в ресторане,… РИА Новости, 24.04.2020

2020-04-24T05:51

2020-04-24T05:51

2020-04-24T05:51

культура

стиль жизни

новости культуры

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/04/17/1570480275_0:79:1500:923_1920x0_80_0_0_377994768c0b0430556786871260d386.jpg

МОСКВА, 24 апр – РИА Новости. Шеф-повар и эксперт по кулинарии Нейт Вейр рассказал, как приготовить вкусную овсяную кашу в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в ресторане, сообщает Insider. Он советует не использовать хлопья быстрого приготовления, так как при готовке они теряют текстуру и превращаются в кашицеобразную смесь. Для того чтобы усилить вкус, овес неплохо поджарить в растопленном сливочном масле или, еще лучше, в кокосовом. Перед тем, как добавлять жидкость, подогревайте хлопья на среднем огне прямо в кастрюле и время от времени помешивайте.Варить овсянку лучше всего в молоке или его разновидностях.Шеф-повар напомнил, что в конце необходимо обязательно добавить щепотку соли, чтобы подчеркнуть и проявить вкус, даже если вы любите только сладкую кашу.

https://ria.ru/20200422/1570373318.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria. ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/04/17/1570480275_84:0:1417:1000_1920x0_80_0_0_76429f8535f560b83fb7ef269d6e6dfc.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

стиль жизни, новости культуры

МОСКВА, 24 апр – РИА Новости.
Шеф-повар и эксперт по кулинарии Нейт Вейр рассказал, как приготовить вкусную овсяную кашу в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в ресторане, сообщает Insider.

Он советует не использовать хлопья быстрого приготовления, так как при готовке они теряют текстуру и превращаются в кашицеобразную смесь.

«Попробуйте овес, который нужно варить хотя бы несколько минут. Разница того стоит», – утверждает Вейр.

Для того чтобы усилить вкус, овес неплохо поджарить в растопленном сливочном масле или, еще лучше, в кокосовом. Перед тем, как добавлять жидкость, подогревайте хлопья на среднем огне прямо в кастрюле и время от времени помешивайте.

«Они должны начать пахнуть попкорном, – подчеркнул эксперт, – Это придает каше приятный ореховый вкус и не займет у вас много времени.

Варить овсянку лучше всего в молоке или его разновидностях.

«Не используйте только воду, – посоветовал Вейр. – Если не любите обычное молоко, используйте миндальное, соевое и т.д. – на ваше усмотрение. Каша получится более насыщенной».

Шеф-повар напомнил, что в конце необходимо обязательно добавить щепотку соли, чтобы подчеркнуть и проявить вкус, даже если вы любите только сладкую кашу.

22 апреля 2020, 05:19КультураСтало известно, как приготовить завтрак по рецепту из Диснейленда

Овсяная каша

Однако часто бывает, что детям готовят как раз кашу для взрослых, а взрослым предлагают детскую. Никто не подозревает, что произошла ужасная путаница, и обе стороны бывают недовольны такой пищей или даже отказываются от неё.

Но стоит лишь привести всё в соответствие, как овсяная каша станет действительно любимой едой и взрослых и детей.

Как же это сделать? И что надо сделать?

Прежде всего, взрослой овсяной кашей считается каша из целого, недробленого и немятого овсяного зерна. Обращаться с этим зерном надо так же, как с рисом. Более того, его можно смешивать с рисом и варить вместе. Пропорции смесей произвольные, но вкуснее бывает, когда рису чуть больше. Такую овсяную или овсяно-рисовую кашу, как и всякую крупную, рассыпчатую, можно заправлять маслом или (и) жареным луком.

Детской овсяной кашей считается любая каша из дробленого, нецельного (давлёного) или молотого овсяного зерна (толокна).

Почему?

Потому что дети с их нежными слизистыми полости рта плохо воспринимают жесткую, крутую, рассыпчатую овсяную кашу с её плотноватой оболочкой, которую именно за её крутость и плотность (есть что жевать!) ценят взрослые, особенно мужчины.

Дроблёное зерно, а тем более молотое ( толокно ) совсем лишено оболочки, варится быстро и дает одну клейко-слизистую массу, по консистенции приятную для ребенка. Но масса эта невкусная. Поэтому её принято сластить, скрашивать сахаром. И ребенок ест с грехом пополам, с уговорами, присказками, привыкая есть подслащенную кашу в любое время дня.

Но это как раз и портит вкус ребенка. Не вкус данного блюда. Не вкус на несколько часов или на один день. А тот Вкус с большой буквы, который должен быть для человека путеводной нитью в его кулинарных скитаниях в течение всей жизни и который он обязан не только сохранять в чистоте, но и передавать потомкам.

Здесь, отвлекаясь от конкретной каши, хочется со всей серьезностью подчеркнуть, что вкус надо воспитывать с детства, потеря его столь же ненормальное явление, как слепота, глухота, хотя и не столь заметное.

Вкус — это один из видов ощущений человека, один из видов познания окружающей нас материальной среды. Наряду с обонянием, зрением и осязанием, которые дают нам представление о запахе, цвете, форме и консистенции пищевых продуктов, вкус составляет классический квартет ощущений, при помощи которого человек знакомится с продуктами питания, с пищей. Вкус — первая скрипка в этом квартете. Оценку пище мы во многом даем по вкусу, Вкусно — хорошо. Очень вкусно — отлично. Невкусно — плохо. Но что значит вкусно или невкусно?

В кулинарной науке и практике существует традиционная договоренность о том, что такое хорошо и что такое плохо во вкусовом отношении.

Все градации вкуса сведены, подобно румбам морского компаса, к строгим категориям, тоже к четырём; горько, сладко, кисло, солоно. Первые две — это юг и север кулинарного вкуса, вторая пара похожа на восток и запад. Между ними промежуточные румбы: кисло-сладкое, кисло-соленое, кисло-горькое. Для определения нюансов вкуса, его оттенков в органолептической терминологии существуют понятия: горьковатое, кисловатое, солоноватое, сладковатое. Имеются ещё понятия пресного и пряного, чтобы выразить те вкусовые ощущения, которые не укладываются в обычные «румбы». Таким образом, для профессионалов вкуса, для гроссмейстеров органолептики наука о вкусе столь же точна, как и математика. Вкус у такого человека должен быть не субъективным, а приближаться к объективным, установленным показателям. Такими мастерами вкуса являются дегустаторы и титестеры.

Но раз вкус можно определять, устанавливать его качество, давать ему более или менее точную оценку, то выходит, что этот показатель не такой уж субъективный, что он даже главный показатель качества пищевого продукта или блюда. Так оно и есть. Любые скрытые дефекты пищи обнаруживаются без всяких приборов, посредством проверки её вкуса. В этом состоит одна из особенностей кулинарной науки.

Есть у вкуса и вторая важная особенность. Даже самая важная. Вкусное блюдо, вкусный пищевой продукт — приятнее. А это значит, что он лучше усваивается организмом. Следовательно, вкус не только невидимая абстракция, но и вполне «весомая» категория, ибо вкусная пища всегда сытнее. И это не только так «кажется», но и оказывает реальное воздействие на наше самочувствие, настроение, психику и в конечном счете на наше поведение и работоспособность.

Третья особенность вкуса, важный аспект его воздействия на человека состоит в том, что пища должна быть разнообразной по вкусу, вкусовые соотношения должны быть подвижными, а не статичными, раз и навсегда заведенными. И обо всем этом не надо забывать, когда мы готовим ребенку обычную овсяную кашу.

Что же надо сделать? И как?

Детская овсяная каша

Первое: разварить геркулес или толокно в воде (желательно в мягкой).

Второе: пропустить кашу через дуршлаг или частое металлическое сито, чтобы задержать не поддающиеся развариванию части — овсяную ость, остаточную шелуху и т. п. Эти твёрдые части больно ранят, царапают слизистую рта ребенка, отчего он выплевывает всю кашу, будучи сам не в состоянии отделить мелкие жёсткие частички от всей массы в ложке.

Родители обычно кричат при этом на ребенка, заставляют его вновь съесть кашу. Ребенок, естественно, раздражается, плачет не только из-за неприятного ощущения, но и из-за чувства обиды, из-за той несправедливости, с которой с ним обходятся. В результате завтрак испорчен, ребенок расстроен. Мама кипит оттого, что недавно выстиранная рубашка или костюм непоправимо заляпаны выплюнутой кашей и испачканы шоколадкой, которая не в состоянии была примирить ребенка с болью и обидой.

А всего этого легко избежать, выполнив второе правило.

Третье: долить молока, варить, чтобы получилась не клейкая слизистая масса, а жиденькая, почти текучая кашица, которую можно даже пить и совсем легко проглатывать.

Четвёртое: теперь надо довести кашицу до вкуса. Очень осторожно подсластить, но так, чтобы сахар не чувствовался, а лишь отбивал сыроватый привкус разваренного зерна. Затем слегка ароматизировать анисом или бадьяном, корицей, а если их нет, то высушенной лимонной или апельсиновой цедрой, растертой в порошок. Если и её нет, то взять свежую цедру лимона, апельсина, отварить её в четверти стакана воды и влить ложку-две этого густого ароматного навара в кашицу, хорошо размешать её. Теперь приятная консистенция, мягкость каши придут в соответствие с приятным вкусом.

Для улучшения вкуса годится всякий другой фруктово-ягодный ароматизатор, мармелад (разваренный) или же сливки и масло (их вводят в готовую кашу некипячеными, ибо сливки не выносят кипения — теряют свой сливочный вкус).

Такая овсяная каша, без сомнения, будет воспринята ребенком с радостью, а возможность менять её ароматизаторы поможет тому, чтобы она не приедалась.

Гречневая каша Пшённая каша Перловая каша Манная каша Кукурузная каша

Из книги В.В. Похлебкина «Тайны хорошей кухни»

Овсяная каша с яблоком

Общее время приготовления 35 минут.

1 стакан молока, 2 стакана воды, 1 стакан Геркулеса, 1 яблоко, сахар, корица, сливочное масло.

Воду смешать с молоком и подогреть. Всыпать Геркулес, добавить сахар. Варить на медленном огне под крышкой около 20 минут.

Яблоко очистить и мелко порезать. Добавить яблоко и корицу, размешать и выдержать под крышкой около 15 минут. Выключить огонь.

Добавить кусочек масла, перемешать и подавать.

Овсяная каша на молоке со свежими ягодами или орехами

Поделиться

Все мы в детстве ели кашу.

Каша- это универсальное блюдо, которое может быть и завтраком и ужином.

И непременно у каждого из нас есть любимая каша, с приготовлением которой вспоминается детство.

Моим детям я тоже готовлю разные каши.

Раньше я готовила часто каши на молоке, а в настоящее время моё семейство, предпочитает каши с мясной подливой. Например гречневую кашу, также как и перловую можно использовать как гарнир к мясной или рыбной подливе.

Сегодня, я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления овсяной каши на молоке.

Если кто-то не усваивает молоко, то овсяные хлопья можно просто залить кипятком и дать настоятся в течении 7-10 минут.

После того как хлопья настоятся, можно добавить свежие фрукты, ягоды или орехи!

Вкуснее, конечно же каша приготовленная на молоке с добавление кусочка сливочного масла.

Приготовление:

Каша:

Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту.

Доводим молоко до кипения и сразу всыпаем в кипящее молоко овсянные хлопья, постоянно помешивая ложкой.

Убавляем огонь или температуру на електроплите на меньшую.

Помешиваем овсяные хлопья в течение 5 минут, добавляем сахар и соль, закрываем крышкой. Убавляем огонь на плите на самый маленький и температуру на електро плите, у кого електроплита, на самую низкую.

Варим овсяную кашу на таком маленьком огне 5-7 минут. В кашу необходимо добавить 1 ст. л. сахара и щепотку соли.

Если вы любите более сладкую кашу, то добавте сахар по вашему вкусу.

Снимаем кастрюлю с плиты, открываем крышку и хорошенько перемешиваем кашу.

Кастрюлю закрываем крышкой.

Оставляем овсяные хлопья постоять в кастрюле с закрытой крышкой следующие 5-10 минут. Теперь каша готова к сервированию на тарелки!

Кашу можно подавать со свежими ягодами и посыпать чуть-чуть сверху корицей.

Также в кашу можно добавить маленький кусочек сливочного масла!

 

Приятного аппетитa!

Читайте следующие простые и быстрые рецепты, например яичница с молодыми побегами зелёного горошка.

 

(Visited 517 times, 1 visits today)

Как варить овсянку (разные способы)

Если вы из тех счастливчиков, которые любят овсянку, у вас всегда в распоряжении бесконечное множество вариантов для здорового завтрака, сытного обеда и легкого ужина. Предлагаем краткую инструкцию, как варить овсянку – с нею ваши кулинарные шедевры будут еще более полезными и аппетитными!

Овсяная каша на воде

Ингредиенты:

  • овсяная плющенная крупа – 4 ст. л.
  • вода – 200 мл
  • соль – 1/3 ч. л.
  • сахар и сливочное масло – по вкусу

Овсяную крупу заливаем кипятком, оставляем на 10-15 минут для набухания, после чего добавляем соль, доводим содержимое кастрюльки до кипения, уменьшаем огонь и, периодически помешивая, варим до полного выпаривания жидкости. Выключаем огонь, накрываем крышкой, добавляем сливочное масло и даем каше постоять так около 2 минут, после чего подаем к столу.

Овсяная каша на молоке

Ингредиенты:

  • овсяная плющенная крупа – 4 ст. л.
  • вода – 100 мл
  • молоко – 100 мл
  • соль – 1/3 ч. л.
  • сахар и сливочное масло – по вкусу

Овсяную крупу заливаем горячей водой и оставляем для набухания на 10-15 минут. Солим, ставим на плиту, доводим до кипения. Помешивая, варим пару минут, пока не испарится вся вода, после чего вливаем молоко и, не забывая помешивать, варим до нужной вам консистенции. Если хочется получить более жидкую кашу, дополнительно доливаем еще немного молока. Готовую кашу в кастрюле накрываем крышкой, даем «отдохнуть» пару минут, после чего подаем, добавив по вкусу сахар и сливочное масло.

Как готовить овсяные хлопья

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 4 ст. л.
  • вода – 150 мл
  • соль, сахар масло – по вкусу

Хлопья заливаем водой, солим, ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем температуру до минимума, провариваем около минуты, выключаем газ и даем каше постоять под крышкой 2-3 минуты. Добавляем масло, сахар, подаем.

Овсяные хлопья в микроволновке

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 4 ст. л.
  • вода – 150 мл
  • соль, сахар масло – по вкусу

В тарелке смешиваем овсянку и воду, добавляем соль и ставим в микроволновку на максимальную мощность примерно на 1 минуту. После выключения печи достаем тарелку и перемешиваем ее содержимое, затем возвращаем обратно еще на 1,5 минуты. Достаем, добавляем сахар и масло и подаем к столу.

Овсяные хлопья быстрого приготовления без варки

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 4 ст. л.
  • вода – 150 мл
  • соль, сахар масло – по вкусу

Мелкие овсяные хлопья выкладываем в глубокую пиалу, добавляем сахар, соль, масло и заливаем кипятком. Быстро перемешиваем. Накрываем пиалу другой тарелкой, сверху кладем полотенце и оставляем так на 3-5 минут. Перед подачей еще раз перемешиваем.

Три совета по приготовлению вкусной овсянки:

  1. Чем больше времени требуется для приготовления овсянки, тем полезнее то, что вы кладете в тарелку. Хлопья типа «Экстра», безусловно, удобны, но имеют не так много общего со здоровой едой, как мы привыкли думать.
  2. В случае с овсяной крупой пословица про кашу, которую не испортишь маслом, особенно актуальна: эти два продукта просто предназначены друг для друга.
  3. Чтобы утром процесс приготовления каши свелся к минимуму времени и усилий, стоит с вечера залить крупу кипятком.

Несомненно, овсяная каша – одна из самых полезных и питательных. При грамотном подходе к ее выбору и приготовлению вы сможете начать день со здорового завтрака, получить заряд качественной энергии в обеденное время дня и обеспечить себя легким и правильным ужином в конце дня. Приятного аппетита!

Овсяная каша с медом — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Вариант 3: Быстрый рецепт овсяной каши с медом

Овсяная каша сама по себе готовится очень быстро. Время варки зависит от самих хлопьев – чем они мельче, тем быстрее сварится каша. Мы добавим мед, орехи, изюм и цукаты. Так наш сытный и полезный завтрак будет еще вкуснее. На приготовление вы потратите не больше четверти часа.

Ингредиенты:

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • 700 грамм молока;
  • 2 ложки меда;
  • 1 стол лож слив масла;
  • изюм, орешки и цукаты по вкусу.

Как быстро приготовить овсяную кашу с медом

Шаг 1:

Поскольку овсяная каша готовится очень быстро, подготовьте сразу все ингредиенты. У вас не будет время раздумывать, что же еще добавить в кашу.

Сначала нужно вскипятить молоко. Следим за тем, чтобы оно не убежало.

Шаг 2:

Как только молоко закипит, делаем огонь поменьше. Положите ложку сливочного маслица.

Шаг 3:

Сразу же засыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.

Варите на очень слабом огне. Каша не должна бурлить, должны образовываться маленькие, слегка заметные пузырьки на поверхности.

Шаг 4:

Промойте изюм и цукаты, положите в кастрюлю – перемешайте. Орешки лучше растолочь, тоже посыпьте в кашу. Немного поварите и выключите огонь.

Шаг 5:

Добавьте мед, хорошенько растворите его в овсяной каше и дайте постоять несколько минут.

Вкусный завтрак, который придаст сил и энергии на целый день, готов.

Вариант 4: Овсяная каша с медом, оливковым маслом на воде

Вкусную кашу можно приготовить и на воде. Она тоже получится очень питательной, сладкой и полезной. Список требуемых продуктов минимален, а готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • 50 грамм овсяных хлопьев;
  • 150 грамм воды;
  • 5 грамм меда;
  • 5 грамм оливкового масла.

Как приготовить

Шаг 1:

Налейте в кастрюльку воды, доведите до кипения.

Шаг 2:

Засыпаем овсяные хлопья, убавляем огонь и варим примерно три минуты.

Шаг 3:

Выключаем огонь, наливаем масло, добавляем мед – все хорошенько перемешиваем.

Дайте каше немного настояться и через десять минут можно завтракать.

Вариант 5: Овсяная каша с медом, яблоками и сливками

Если дополнить классическую овсяную кашу с медом вкусными яблочками и сливками, у вас получится удачное исполнения привычного завтрака. Яблоки хорошо дополняют любые каши, а сливки придают нежности.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 3,5 стакана молока;
  • 70 грамм сливок;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 1-2 яблока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сначала нужно довести до кипения молоко. Потом убавьте огонь и варите около десяти минут. Следите за тем, чтобы молоко не убежало. Постоянно помешивайте, чтобы не было пенки. Ее мало кто любит.

Шаг 2:

Через указанное время засыпаем овсяных хлопья, продолжаем варить на медленном огне.

Шаг 3:

Яблочки моем, очищаем от кожуры, обрезаем вокруг сердцевины. Кусочки можно натереть на терке либо пюрировать блендером.

Шаг 4:

Смешайте яблочки с медом, залейте сливками и перемешайте.

Шаг 5:

Когда вы выключите огонь, накройте кашу крышкой. Пусть постоит пару минут.

Уже готовые порции овсяной каши полейте яблочно-медовой подливой со сливами. Можно украсить дольками яблок и листиками мяты.

Вариант 6: Овсяная каша с медом и бананом на молоке

Банан – сытный фрукт, отлично дополняет овсяную кашу. К тому же сочетание бананов и меда часто используется в кулинарии. Давайте приготовим вкусную овсяную кашу. Не забудем про сливочное маслице.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 слегка недозрелый банан;
  • 2 стакана молока;
  • 3 стол лож меда;
  • 50 грамм слив масла.

Как приготовить

Шаг 1:

Банан почистим от кожуры. Его можно размять вилкой, либо пюрировать блендером. Сделайте, как вам удобнее.

Шаг 2:

Доведите до кипения молоко, залейте мед и перемешайте.

Шаг 4:

Продолжаем варить на медленном огне, засыпаем овсяные хлопья и снова перемешиваем.

Шаг 5:

Через семь минут введите банановое пюре, помешайте и накройте крышкой. Выключаем огонь, даем настояться пару минут.

Перед тем, как раскладывать кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло в кастрюлю и перемешайте.

Вариант 7: Овсяная каша с медом и пивом

Сразу стоит сказать, что этот рецепт довольно калорийный за счет использования пива. Готовить можно на любом пиве, которое вам нравится. Но лучше, чтобы это было светлое, ни слишком крепкое. Подойдет и нефильтрованное пшеничное.

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 2 стакана молока;
  • 3 стакана пива;
  • 3 стол лож меда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Наливаем в кастрюлю пиво и сразу засыпаем овсяные хлопья, они должна пропитаться.

Варим на медленном огне, пока не испарится практически вся жидкость.

Шаг 2:

Переложите овсяную кашу в сито и перетрите.

Шаг 3:

Кладем массу обратно в кастрюлю, заливаем молоко и доводим до кипения. Варим около пяти минут.

Шаг 4:

Теперь добавьте мед, хорошенько размешайте и варите не больше трех минут.

Готовое блюдо можно подавать к столу.

Вариант 8: Овсяная каша с медом, имбирем, тыквой и яблоками на молоке

Еще один вариант вкусного, сытного и полезного завтрака или ужина. В конечном итоге получится очень ароматная каша с пряностями. Отличный рецепт на каждый день для тех, кто любит овсяную кашу, но хочет разнообразить ежедневное меню. Общее время приготовления около получаса.

Ингредиенты:

  • 3 стол лож овсяных хлопьев;
  • 1 треть стакана воды;
  • 1 треть стакана молока;
  • 70 грамм мякоти тыквы;
  • половинка яблока;
  • 1 горсть изюма;
  • 1 десертн лож оливк масла;
  • 2 стол лож меда;
  • 1 горсть грецких орехов;
  • 5 грамм молотого имбиря;
  • 5 грамм корицы.

Как приготовить

Шаг 1:

Первым делом доводим до кипения молоко. Следим, чтобы оно не убежало и параллельно подготавливаем остальные ингредиенты.

Шаг 2:

Мякоть тыквы можно пюрировать или нарезать очень маленькими кусочками. Как только молоко закипит, положите тыкву, перемешайте и варите еще около четырех минут.

Шаг 3:

Введите овсяные хлопья, перемешайте и варите до загустения каши.

Шаг 4:

Теперь выключаем огонь. Даем каше немного остыть, заливаем в комбайн и пюрируем.

Шаг 5:

В ступе измельчите грецкие орехи.

Шаг 6:

Изюм подержите в холодной воде, затем отожмите и просушите.

Шаг 7:

Очищенные от кожуры яблоки нарезаем на маленькие кубики.

Шаг 8:

Залейте кашу в глубокую миску, добавьте яблоко, орехи, изюм. Полейте оливковым маслом. Засыпьте молотый имбирь и корицу – хорошенько перемешайте.

Когда будете раскладывать кашу по тарелкам, полейте каждую порцию жидким медом.

Потрясающе вкусная овсяная каша готова.

Овсяная каша на молоке, рецепт

Овсяная каша — это вкусный и питательный завтрак. Овсяная крупа содержит много полезных микроэлементов: калий, магний, йод, хром, марганец, фтор, фосфор и железо. Ещё в ней содержатся витамины группы В, аминокислоты и клетчатка. Овсянка нормализует работу пищеварительной системы и очищает кишечник.

Не все любят овсянку, и скорее всего простой причине, что ни разу не пробовали хорошо и вкусно приготовленную кашу. Есть маленький секрет приготовления, и даже, если вы никогда не любили овсянку, попробуйте приготовить её по этому рецепту. Вам обязательно понравится эта овсяная каша.

Не так давно появилось мнение диетологов, что овсянка в сочетании с молоком вредна и что полезнее готовить овсяную кашу на воде. Если вы готовы прислушаться к рекомендациям диетологов, этот рецепт можно использовать в тех же пропорциях, заменив молоко водой.  Просто добавьте в готовую овсяную кашу небольшой кусочек сливочного масла для придания вкуса

Для приготовления полезной овсяной каши откажитесь от овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Ингредиенты для приготовления овсяной каши на молоке:

  • 1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 2,5 стакана воды;
  • 1 стакан молока;
  • 1 небольшая щепотка соли;
  • кусочек сливочного масла;
  • сахар по вкусу.

Как приготовить овсяную кашу на молоке:

Выход 3-4 порции

  1. Налейте 2,5 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, затем добавьте щепотку соли.
  2. Промойте овсяные хлопья водой, так смоются остатки ненужной шелухи и муки.
  3. Высыпьте овсянку в кипяток и варите 10-15 минут, периодически помешивая.
  4. После того, как вода почти вся выкипит и каша начнёт «пыхтеть», добавьте стакан молока.
  5. Когда каша начнёт закипать, убавьте огонь и варите ещё 5 минут, помешивая, чтобы она не пригорела.
  6. Снимите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу сахар и немного сливочного масла.

Каша готова! Осталось разделить кашу на порции по тарелкам.

При желании можно добавить в неё любимые фрукты, орехи или сухофрукты. Приятного аппетита!

Как варить овсянку — рецепт овсяной каши на воде и молоке, пропорции — УНИАН

Такая каша – замечательное блюдо для начала дня.

Овсяная каша – полезное и питательное блюдо на завтрак. Чтобы получить идеальную кашу, нужно знать несколько принципов ее приготовления.

Читайте такжеВкусные воздушные пирожные: как приготовить профитроли с заварным кремомКашу можно приготовить из овсяной крупы или хлопьев. Считается, что чем больше помол, тем каша полезнее, но варится она довольно долго. К тому же перед приготовлением крупу следует замочить на несколько часов и варить затем около 30-40 минут.

Между тем, из овсяных хлопьев каша готовится значительно быстрее. Сами овсяные хлопья отличаются помолом и, соответственно, временем приготовления – более мелкие варятся быстрее. Кроме того, некоторые овсяные хлопья не нуждаются в варке, их просто заливают кипятком, соком, кефиром или другими кисломолочными продуктами. Информация об этом обычно указана на коробке.

Хлопья бывают, в частности, таких видов:

  • экстра № 1-тонкие, крупные и полезные из овсяных хлопьев. Варятся 15 минут;
  • экстра № 2 — тонкие хлопья меньшего размера, варятся 5-10 минут;
  • экстра № 3-тонкие и маленькие, варятся всего 2-5 минут;
  • геркулес — толстые крупные хлопья, обработанные паром и потому менее полезные. Варятся около 20 минут;
  • лепестковые — толстые хлопья, на вкус нежнее за геркулес. Варятся около 10 минут

Овсяную говорю можно варить на воде или на молоке. Также возможен вариант, когда ее готовят в соотношении молока и воды 50 на 50 (или в другой желаемой пропорции).

Рецепт приготовления овсянки — пропорции / фото ua.depositphotos.com

Относительно того, в каких пропорциях брать овсянку и жидкость, то это зависит от желаемой консистенции каши:

  • для вязкой овсянки – на 1 часть хлопьев (или крупы) следует брать 1:2 части жидкости;
  • для полувязкой каши – пропорция 1:2,5;
  • для жидкой – пропорция 3-3,5.

Овсянка на воде

  • Хлопья — 100 г
  • Вода — 200 мл

Довести воду до кипения, забросить хлопья и аккуратно помешивать венчиком. Таким образом масса будет быстрее перемешиваться до однородной идеальной консистенции. В процессе приготовления добавить соль или сахар по вкусу.

Подавать готовое блюдо можно со сливочным маслом, сливками, свежими ягодами, медом, орехами – кто как пожелает.

Овсянка на молоке

  • Хлопья — 1 ст.
  • Молоко — 2,5 ст.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.

Молоко поставить на плиту. Добавить соль и сахар. Когда молоко прогреется, всыпать овсяные хлопья.

Варить, постоянно помешивая, на небольшом огне, в соответствии с указанным на упаковке временем. В готовую кашу добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.

Чтобы каша была воздушной, пышной и мягкой, постоянно перемешивать ее, пока она не станет теплой. Подавать кашу можно со свежими фруктами и ягодами, медом, любимым сиропом, корицей.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: Алина Вишневская

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рецепт овсянки в микроволновке EASY 4 Minute Breakfast

Наш рецепт овсянки в микроволновке меняет правила игры. Больше не нужно прилипать к сковороде и мыть посуду. Вас зацепят!

Рецепт овсянки в микроволновке

Мы любим овсянку на завтрак и едим ее несколько раз в неделю. Но раз уж мы начали варить овсянку в микроволновке, пути назад уже нет! Вау, результаты просто фантастические. После того, как вы поймете свою конкретную мощность и мощность микроволновой печи, вы снова и снова будете готовить идеальную овсянку.Старомодные овсяные хлопья готовятся пухлыми и идеальными. Он такой вкусный и пушистый, а не кашицеобразный, когда вы используете цельный овес. Этот рецепт не подходит для быстрого приготовления овсяных хлопьев, потому что они имеют тенденцию выходить мягкими.

Видео: приготовление легкой овсянки в микроволновой печи из овсяных хлопьев старого образца

Завтрак стал еще проще и вкуснее. Приготовить в микроволновке старомодный овес для быстрого завтрака — это очень просто и очень вкусно. Не нужно мыть лишних кастрюль, а текстура идеальная.

Как приготовить овсянку в микроволновой печи

  • Убедитесь, что вы используете овсяные хлопья старого образца или цельные овсяные хлопья. Нам нравится марка овсяных хлопьев Bob’s Red Mill.
  • Каждая микроволновая печь имеет разный уровень мощности, поэтому убедитесь, что ваша микроволновая печь установлена ​​на «высокую» мощность по умолчанию.
  • Не забудьте добавить немного соли. Это действительно раскрывает вкус овсянки.
  • Используйте миску немного глубже или больше, чем количество овсянки, которое вы готовите.Это даст овсянке больше места, чтобы она расширилась и стала пушистой.
  • Добавьте немного молока, когда овсянка еще немного подсохнет. Оставьте овсянку накрытой, пока она еще горячая, на тарелке или крышке, пригодной для использования в микроволновой печи, чтобы овсянка впитала излишки влаги и стала пушистой.
  • Все подробности рецепта находятся в поле рецептов ниже.

Овсянка с овсяными хлопьями по-старомодному, приготовленная в микроволновке

Время приготовления: 4 минуты

Общее время: 6 минут

Это для овсяных хлопьев из цельнозернового овса Old Fashioned (разные бренды используют некоторые его вариации — овсяные хлопья, овсяные хлопья Old Fashioned, цельнозерновые и т.) Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления. В этой технике они приготовят кашице. Все микроволновые печи готовят по-разному, даже если они одинакового размера и мощности. Возможно, вам придется скорректировать время приготовления. После того, как вы приготовите первую партию, вы будете знать, какое время лучше всего подходит для вашей конкретной микроволновой печи и личного вкуса.
  • 1/2 стакана (40 г) овсяных хлопьев (овсяные хлопья)
  • 3/4 стакана (180 мл) воды
  • щепотка соли
Идеи для топпинга
  • Коричневый сахар
  • Мед
  • Свежий или сушеный Ягоды
  • Мед
  • Молоко
Инструкции по безопасности и приготовлению см. В руководстве к микроволновой печи Общие примечания по времени приготовления в микроволновой печи:
  • 600-800w — Микроволны меньшей мощности: часто требуется больше времени
  • 900-1100 Вт — Микроволны средней мощности
  • 1200-1300 Вт — Микроволны высокой мощности: часто требуется меньше времени
Контейнеры и крышки для микроволновых печей
  • Стекло (особенно боросиликатное стекло) и керамические емкости, подходящие для использования в микроволновой печи, являются рекомендуемым выбором.* Не используйте треснувшие или иным образом поврежденные контейнеры.
  • FDA считает безопасными пластиковые контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, но многие организации здравоохранения предостерегают от их использования.
  • Никогда не используйте пластмассовые изделия (контейнеры, пакеты, обертки и т. Д.), На которых не указано, что они безопасны для микроволновой печи. Никогда не используйте пенополистирол, металл или алюминиевую фольгу.
  • Крышки — лучше всего подходят для использования в микроволновой печи из стекла, керамики или силикона. Тарелка, пригодная для использования в микроволновой печи, отлично подходит в качестве крышки. Пергаментная бумага, вощеная бумага или бумажные полотенца работают нормально, но могут не удерживать пар в таком количестве (многие рецепты выигрывают от удержания пара) .Допускаются пластиковые крышки, пригодные для использования в микроволновой печи. Обычно мы предпочитаем использовать крышку из стекла, керамики или силикона и просто использовать пластиковые крышки, пригодные для использования в микроволновой печи, которые идут в комплекте с контейнерами для хранения.

калорий: 154 ккал, углеводов: 27 г, белков: 5 г, жиров: 3 г, насыщенных жиров: 1 г, натрия: 11 мг, калия: 147 мг, клетчатки: 4 г, сахара: 1 г, кальция: 26 мг, железа: 2 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Калорийность: 154

Другие отличные рецепты завтрака в микроволновой печи

Хотите узнать больше о наших рецептах для микроволновой печи из свежих ингредиентов? Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами в микроволновой печи на завтрак, обед, закуски и ужин.Научиться готовить свежие и полезные блюда в микроволновой печи очень легко. Это не только для разогрева, и этому прибору определенно нужно больше денег, чтобы приготовить настоящую еду за считанные минуты. Если вы готовите какой-либо из наших рецептов, поделитесь с нами в комментариях ниже. Или поделитесь своим фото с нами в социальных сетях. Мы будем рады видеть!

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов.Спасибо за поддержку.

Как улучшить вкус овсянки (и больше начинки!)

Знаете ли вы, ребята, что овсянка не одинакова? Есть несколько простых способов улучшить вкус овсянки (и продлить сытость!)

Если все сделано правильно, овсянка может быть вкусным и сытным завтраком, но она также может быть простой, скучной и оставить вас голодным через час. Вот , как сделать овсянку более сытной, вкусной и сытной!

Альтернативное название этой публикации — , как приготовить овсянку, чтобы она не отстой. 🙂 Я думаю, что у всех нас был ужасный опыт с овсянкой — это обычно случается во время завтраков в отелях, где я часто откусывала овсянку, но обнаруживала, что она липкая и безвкусная. Фу! Но есть еще много чего, кроме сахара, чтобы овсянка получилась вкусной.

В дополнение к тексту и фотографиям обязательно посмотрите видео в этом посте, чтобы увидеть, насколько легко сделать овсянку приятной на вкус.

Простой совет №1: готовьте овсянку с молоком (или немолочную альтернативу) вместо воды.

Овсянка, приготовленная на воде, не только менее вкусна, но и лишена дополнительной выносливости протеина, которую молоко добавит к завтраку. Вода также сделает овес более липким, а не кремообразным.

Простой совет №2: используйте овсяные хлопья или овсяные хлопья вместо упакованных овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Овсяные хлопья быстрого приготовления более обработаны, чем обычные овсяные хлопья, поэтому в них будет меньше клетчатки, а если вы покупаете ароматизированные пакеты из овсяных хлопьев быстрого приготовления, они обычно содержат сахар, а не больше ничего.

Овсяные хлопья можно готовить в микроволновой печи, и так же легко добавить свои собственные смеси, чтобы получить хороший вкус без всего этого сахара. Посмотрите мой рецепт идеальной банановой овсянки в микроволновке — он готов за считанные минуты!

Простой совет №3: не делайте овсянку слишком низкокалорийной.

Это действительно распространенная ошибка среди многих моих клиентов — попытка «быть хорошим» и сделать завтрак действительно низкокалорийным, например, выпив воды + пакет овсянки быстрого приготовления. Друзья: это всегда имеет неприятные последствия.

Слушайте свое тело и питайте его в первую очередь. Настоящий завтрак с твердой смесью углеводов, полезных жиров и белков будет означать гораздо меньше послеобеденной тяги к сахару и отсутствие «голодного» монстра. Поверьте мне!

Вот как приготовить более питательную и сытную миску для овсянки (с прекрасным вкусом!):

1. Добавьте немного здорового жира.

Добавление полезных жиров к завтраку действительно поможет сытости и выносливости, так что через 30 минут вы не сможете перекусить.Попробуйте добавить порцию ваших любимых орехов или семян (например, нарезанного миндаля, грецких орехов, орехов пекан, семян чиа, молотых семян льна и т. Д.) В следующий раз, когда у вас будет овсянка. Ореховое масло здесь тоже работает!

2. Добавьте немного белка. Подсказки:
  • Сделайте овсянку на молоке вместо воды. Если вы используете миндальное молоко, оно придаст приятный вкус, но не сильно увеличит содержание белка. Соевое молоко — лучший источник белка, или вы можете добавить немного протеинового порошка, если хотите.
  • Сверху посыпьте овсянку творогом, когда она достана из микроволновой печи. Это на удивление вкусно!
  • Добавьте к нему яйцо! Просто взбейте яйцо перед тем, как поставить в микроволновую печь, и продолжайте как обычно. Он сделает его пушистым! Не выбрасывайте желтки — они содержат все жирорастворимые витамины!
  • Попробуйте мой рецепт овсянки с высоким содержанием белка!

3. Добавьте фруктов!

Один из моих любимых способов придать овсянке приятный вкус без добавления сахара — это добавить в миску супер спелые банановые пюре перед добавлением овса и молока.Это делает его красивым, сладким и сливочным! Еще я люблю добавлять ягоды в овсянку (если они заморожены, добавляйте их перед приготовлением, в противном случае — после того, как они приготовятся).

Вот несколько моих любимых рецептов овсянки с фруктами: овсяные хлопья на ночь с миндальным молоком и ягодами, овсяные хлопья на ночь с арахисовым маслом и бананом в шоколаде и овсяные хлопья с вишневым шоколадом на ночь.

Кстати, вот мой любимый (и самый лучший) способ нарезать бананы для овсянки!

4.Добавьте забавных специй.

Один из моих любимых рецептов овсянки на осень — это овсянка с тыквенным пирогом. (В инструкции сказано, что нужно приготовить его на плите, но микроволновая печь тоже работает — просто размять банан, а не нарезать его ломтиками, добавить другие ингредиенты, затем поставить в микроволновую печь на 2–3 минуты.)

Какие ваши любимые способы сделать овсянку вкуснее и сытнее? Вот несколько моих стандартных любимых рецептов для начала:

Как приготовить овсянку для собак

Овсянка может быть отличным источником питания для собак с желудочно-кишечными проблемами, особенно пожилых собак.Приготовление овсянки для собак с чувствительным животом может помочь, если они соблюдают гипоаллергенную диету. Эти лакомства для собак с арахисовым маслом и бананом сделаны из овсянки, и они являются отличным вариантом для домашнего печенья.

Я не ветеринар или диетолог, но под руководством ветеринара моей собаки это то, что я делаю для нее.

Если вы совершаете покупку по одной из партнерских ссылок, я зарабатываю несколько копеек без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вопросов? Пожалуйста, смотрите раскрытие информации.

Можно ли собакам есть овсянку?

Овсянка — отличный вариант для собак с проблемами живота. У Сахар всегда был чувствительный желудок, поэтому когда у нее обнаружили несколько проблем с желудочно-кишечным трактом.

Вы должны , а не кормить собаку сырой овсянкой, всегда проверяйте готовность овсянки.

Овсянка должна быть частью их рациона, а не единственным, чем вы их кормите. Кроме того, не слишком много, особенно если у вас есть старшая собака, которая не очень активна.

Он богат углеводами, и они будут набирать вес, если вы будете кормить их слишком большим количеством чего-либо, кроме еды с высоким содержанием углеводов.

Рецепт овсянки для собак

Если вы хотите научиться готовить овсянку для собак, позвольте мне заверить вас, что это одна из самых простых вещей, которые вы когда-либо делали.

Приготовление овсянки для собак ничем не отличается от приготовления ее для себя. Его готовят на воде, а не на молоке, и готовят на плите, пока овес не впитает жидкость.

Чтобы приготовить рецепт овсяного корма для собак, вы можете просто добавить его в его обычную пищу, или, если вы придерживаетесь полностью домашней диеты, наш ветеринар порекомендовал мне сайт balanceit.com.

Если у вашей собаки развилась чувствительность к определенной пище, часто она специфична для белков, и обычно это курица, вы можете попробовать другие белки вместо нее. Это может быть своего рода процесс, пытающийся исключить продукты или выяснить, какие из них виноваты.

Для нас у нас есть дополнительная проблема, связанная с необходимостью кормить ее диетой с низким содержанием жиров.Это означает, что помимо овсянки и других овощей, постные белки. Нежирный свиной фарш работает на сахар, так же как и баранина и лосось, хотя они не обязательно должны быть обезжиренными.

Овсяные лакомства для собак

Многие лакомства для моей собаки сделаны из овсянки. Они легки в использовании, а также дешевле, чем купленные в магазине.

Вот несколько овсяных печений для собак, которые вы можете приготовить для своего мехового малыша:

Пожалуйста, поделитесь

Ваши акции помогают этому сайту расти, и я это очень ценю.Вы знаете кого-нибудь, кому бы это понравилось? Мне бы очень понравилось, если бы вы поделились им на Facebook или прикрепили к своей любимой доске рецептов.

Пожалуйста, учитывайте оценку и / или комментарии. Рад тебя слышать!

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня в Instagram @pookspantry или поделитесь этим в группе Fabulous Foodie Friends на Facebook!

Если вам нравится этот рецепт, дайте ему 5 звезд!

Выход: 1 л.

Овсянка для собак

Овсянка может быть отличным источником питания для собак с желудочно-кишечными проблемами, особенно пожилых собак.

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 8 минут

Общее время 10 минут

Состав

  • 2 1/2 стакана воды
  • 1 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца (не для быстрого приготовления)

Инструкции

  1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Добавьте овсянку и перемешайте до однородности.
  3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения, часто помешивая.
  4. Варить 7-8 минут, пока овсянка не загустеет и овсянка не впитает воду.

Банкноты

Если вы хотите сделать овсянку более рыхлой, уменьшите количество овсянки до 1 стакана.

Храните овсянку в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

Сахар весит 12 фунтов, размер ее порции примерно 2 ст. Поговорите со своим ветеринаром о порциях для вашего питомца.Кроме того, проконсультируйтесь с ветеринаром по поводу изменений в рационе вашего питомца, так как каждая собака уникальна, и то, что подходит для меня, может не сработать для вашей.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
32
Размер порции:
2 ст.
Количество на приём: Калории: 14 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 1 г

Информация о питании рассчитана сторонней компанией в качестве любезности.Он предназначен только для ознакомления.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Спасибо, что заглянули! вкусных дней 🙂

Здравствуйте! Все фотографии и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои фотографии или рецепт без предварительного письменного разрешения. Спасибо!

Традиционная овсяная каша в шотландском стиле с маслом, рецепт

Почему это работает

  • При желании поджаривание овса усиливает их вкус.
  • Дополнительная возможность замачивания на ночь ускоряет приготовление на следующий день.
  • При бережном, частом помешивании высвобождается ровно столько крахмала, чтобы овсянка загустела, но не скучно.

Эти традиционные шотландские овсяные хлопья сделаны из стального (также известного как булавочная или ирландская) овса, приготовленного в слегка подсоленной воде до кремообразного состояния, но все еще текучего, с добавлением немного большего, чем сливочное масло, и, возможно, немного хорошей морской соли. Это хороший и, как многие говорят, здоровый способ начать свой день.Если хотите чего-то более насыщенного и сладкого, попробуйте нашу сливочную овсяную кашу по-ирландски с коричневым сахаром.

  • 1 стакан (6 1/3 унций; 180 г) овсяных хлопьев (также продается как булавочная головка или ирландский овес; см. Примечание), например Bob’s Red Mill
  • 3 стакана (700 мл) холодной воды, плюс еще при необходимости
  • Кошерная или морская соль
  • Несоленое масло или сливки для подачи (по желанию)
  • Сыпучая морская соль для посыпки (по желанию)
  1. Если вы предпочитаете более глубокий и сложный вкус, поджарьте овес в кастрюле вместо обильного, постоянно помешивая и помешивая, пока он не станет слегка обжаренным и ароматным, затем снимите с огня и продолжайте.

  2. Если вы делаете овсяные хлопья на ночь, смешайте овес и воду в средней кастрюле или 3-литровом соусе и дайте постоять под крышкой на ночь. Если вы не готовите овсяные хлопья на ночь, смешайте овсяные хлопья с водой в кастрюле и немедленно приступайте к приготовлению.

  3. Доведите овес с водой до кипения на среднем или сильном огне, слегка приправив щепоткой соли. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, и готовьте без крышки, часто, но медленно помешивая, пока каша не загустеет, но все еще не течет, около 5 минут для овсяных хлопьев на ночь и 20 минут для непродолжительных овсяных хлопьев.

  4. Если овес все еще слишком твердый на ваш вкус, добавляйте воду по 1/4 стакана (60 мл) за раз и продолжайте готовить, пока не получите желаемую консистенцию овса.

  5. Выложите кашу в разогретые миски и сверху добавьте немного сливочного масла и / или немного сливок. При желании посыпьте сверху слоистой солью. Служить.

Специальное оборудование

Блюдце на три литра

Банкноты

Большинство стальных овсяных хлопьев лучше всего подходят для ночного метода, как описано здесь, но мы обнаружили некоторые ремесленные бренды, которые имеют немного более порошкообразную текстуру; тем лучше, если вы слейте воду для замачивания, слегка промойте зерна, а затем добавьте свежую воду для их приготовления.Если ваша овсяная каша на ночь слишком густая и крахмалистая, вы можете попробовать вместо нее этот метод замачивания.

Активное время составляет всего 10 минут при использовании предварительно замоченных овсяных хлопьев.

Этот рецепт встречается в

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Как приготовить овсянку (с четырьмя вкусами!)

Вот полное руководство, Как приготовить овсянку, с четырьмя из лучших рецептов овсянки.Я делюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с бананом и арахисовым маслом, овсяная каша с клубникой и кремом и овсяная каша с коричневым сахаром и кленом.

Мы любим овес и часто едим его у меня дома! Будь то один из этих рецептов ниже или партия овсяных хлопьев на ночь, они регулярно появляются на завтрак. Черт возьми, мы даже время от времени будем есть овсяное печенье на завтрак.

Овсянка — это сытный и сытный завтрак, который придаст вашему телу энергию и важные питательные вещества.И хотя это отличная питательная еда, это не должно быть чем-то, что вам нужно заткнуть рот! Эти рецепты делают овсянку сливочно-вкусной и насыщенной вкусом.

Попрощайтесь с пакетами овсянки и начните готовить овсяные хлопья, не выходя из дома. Эти рецепты овсянки не только просты, но и очень вкусны. Вы будете хотеть овсянки каждое утро! Кроме того, когда вы откажетесь от пакетов, вы сможете приготовить миску с овсяными хлопьями именно так, как вам хочется.

Нет ничего, что мне не нравится больше, чем миска сухого овса, и с этими рецептами вы обнаружите, что они очень сливочные! Соотношение жидкости и овса выше, чем в большинстве рецептов, и это сделано специально.Хотя овес впитывает много жидкости (и еще больше, когда он сидит), он должен быть кремообразным.

Какой овес использовать

Существует три типа овса, и разница между ними заключается в том, насколько оригинальная «крупа» была переработана. Крупа — это очищенные зерна зерна, наиболее необработанная версия цельного зерна. Чем больше обрабатывается зерно, тем больше оно влияет на вкус, текстуру и время приготовления.

  • Овес быстрого приготовления : Это наиболее переработанный из трех типов овса.Они частично приготовлены, высушены, а затем скручены и отжаты тоньше, чем овсяные хлопья старого образца. Быстрый овес имеет более мягкую текстуру и меньше сохраняет форму при приготовлении.
  • Овес стальной : Этот овес наиболее близок к своей первоначальной форме. Целая крупа разрезается на несколько частей стальным лезвием, и получается стальной овес. Этот овес готовится дольше всех, он имеет более ореховый вкус и более жевательную текстуру.
  • Старомодный овес (также называемый овсяными хлопьями) : Эти овсяные хлопья сначала пропаривают, чтобы сделать их мягкими, а затем скручивают, чтобы сделать их гладкими.Эта обработка помогает им готовить быстрее. Овсяные хлопья при варке сохраняют форму.

Для этих рецептов мы используем овсяных хлопьев старомодных (овсяных) . Они готовятся быстрее, чем стальной нарез, и в этих рецептах имеют удивительно кремовую текстуру.

Четыре рецепта овсянки

Сегодня я поделюсь своими четырьмя основными способами приготовления овсянки: мой базовый рецепт и три варианта, которые я опишу ниже.

  • Базовый рецепт : Этот базовый рецепт — моя любимая основная овсянка; это отличный холст, чтобы добавить все, что вы хотите, в довершение всего.Остальные рецепты начинаются с базового рецепта, а затем к ним добавляются особые вкусовые добавки.
  • Банан с арахисовым маслом : Если у вас есть перезрелые бананы, вот где их использовать! Мы также добавляем арахисовое масло — совсем немного, и не стесняйтесь увеличивать количество по желанию. Банановое пюре добавляет сладости, поэтому эта версия особенно нравится моим детям.
  • Коричневый сахар и клен : В этой версии в смесь добавлено немного коричневого сахара, и нам нравится покрывать эти овсяные хлопья орехами.
  • Клубника и сливки : Эта версия добавляет свежую (или замороженную) клубнику, нарезанную кубиками, и немного дополнительных сливок или молока. Если у вас под рукой есть сливки для кофе, мы любим добавить их сверху.

Состав

В то время как овсянку можно приготовить только из овса и воды, я предпочитаю восхитительной овсянки , которую вы действительно захотите на следующий день. Итак, вот еще несколько вариантов ингредиентов, но все они являются основными продуктами кладовой, на добавление которых не требуется много усилий или времени.

  • Старомодный овес : Этот овес сохранит свою форму, но при этом станет восхитительно кремообразным. Они также продолжают поглощать жидкость, пока сидят.
  • Ванильное миндальное молоко : Это мое любимое молоко для овсянки. Он добавляет больше вкуса, чем вода, но при этом не добавляет лишних калорий (особенно если вы получаете 30-калорийное миндальное молоко). Это также придает овсянке восхитительный вкус и более кремовую текстуру.
  • Кокосовое масло : Мне нравится добавлять немного кокосового масла для пользы для здоровья и общего вкуса; он придает овсянке очень приятный тонкий аромат.
  • Кленовый сироп : Этот натуральный подсластитель, содержащий антиоксиданты, придает овсянке сладость и аромат. Я всегда начинаю с добавления 1 столовой ложки и могу увеличить до 2 столовых ложек, в зависимости от желаемой сладости или чего-то еще.
  • Соль : Этот ингредиент уравновешивает и усиливает все вкусовые качества.
  • Усилители вкуса : Я люблю добавлять в свой базовый рецепт экстракт ванили и молотую корицу, но их можно не учитывать (или увеличить).

Как приготовить лучшую овсянку

Я настоятельно рекомендую плиту для приготовления овсянки. Создает роскошно-кремовую и мягкую партию овса.

  1. Начните с добавления овса и молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Дайте закипеть 30 секунд, а затем уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут (до загустения), периодически помешивая. Силиконовый шпатель — отличный инструмент для этого.Он термостойкий и легко моется.
  3. Когда он загустеет (вся жидкость не впитается; он будет продолжать густеть и впитывать больше жидкости), снимите с огня.
  4. Добавьте все остальные ингредиенты ( кокосовое масло , кленовый сироп , соль , ванильный экстракт и корицу ) и перемешайте.
  5. Подавать немедленно.

Инструкции по приготовлению в микроволновой печи

При использовании микроволновой печи я предпочитаю овсяных хлопьев .В результате получается более мягкий (без определенного овса), но очень сливочный и вкусный. Вот мой рецепт приготовления овса в микроволновой печи .

Состав:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 3/4 стакана воды
  • 1/4 стакана молока
  • 1 и 1/2 столовые ложки светло-коричневый сахар
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта , по желанию
  • 1/4 чайной ложки соль
  • 2-3 столовые ложки дополнительных сливок для молока или кофе
  • Дополнительные добавки: семена чиа, дробленые или измельченные орехи, сушеные или свежие фрукты, кокосовая стружка
  1. В миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья с молоком.

  2. Микроволновая печь на 1 и 1/2 минуты.

  3. Удалить и перемешать.

  4. Добавьте сахар, ванильный экстракт, соль и 2-3 столовые ложки сливок для кофе.

  5. Добавьте в овсянку надстройки по вашему выбору. Наши фавориты — семена чиа, измельченные фисташки или миндаль, сушеная черника и кокос.

  6. Наслаждайтесь сразу.

Начинки овсяные

С четырьмя рецептами, которыми я поделюсь сегодня, я также рекомендую некоторые главные идеи в карточке рецептов.Но начинки для овсянки поистине безграничны! Воспользуйтесь базовым рецептом и создайте свою любимую миску овса, используя некоторые из представленных ниже идей начинки:

  • Йогурт : Ложка греческого йогурта придает приятный контрастный вкус и текстуру.
  • Небольшие кусочки свежих фруктов фруктов : бананы, ананасы, киви, клубника, малина, черника, ежевика, манго и т. Д. — попробуйте любые свежие фрукты, которые вам нравятся.
  • Маленькие замороженные фрукты : Я предпочитаю свежие, но замороженные ягоды неплохо подходят для овсянки.
  • Пригоршня (или две) мюсли : мюсли добавляет забавную контрастную текстуру.
  • Горсть (или две) орехов : попробуйте нарезанный или нарезанный миндаль, нарезанные орехи пекан, нарезанные грецкие орехи, нарезанные фисташки, нарезанные кешью, арахис и т. Д.
  • Чиа семена : Эти маленькие, скромные семена богаты полезными питательными веществами, богаты антиоксидантами и содержат клетчатку, железо и кальций. Они добавляют красивую текстурную посыпку.
  • Сушеные фруктов : изюм, сушеная клюква, смородина, сушеная вишня, измельченные финики и т. Д.все отлично сочетаются с овсом.
  • Ореховое масло : Миндальное масло, масло кешью или арахисовое масло, сбрызнутое овсянкой, восхитительно.
  • Кокос : Поджаренный несладкий кокос придает приятную текстуру и аромат.
  • Подсластитель : немного коричневого сахара или немного меда, (больше) кленового сиропа или нектара агавы можно добавить в миску горячего овса.

Овсяные наконечники

  • Дайте овсянке постоять : Хотя вам, скорее всего, не нужно, чтобы миска горячего овсяного зерна прямо с плиты, важно дать овсянке постоять и немного остыть.По мере остывания они продолжают загустевать, а вкус еще больше усиливается.
  • Дегустационный тест : Прежде чем сесть насладиться овсяными хлопьями, обязательно проведите быструю дегустационную пробу и добавьте еще немного, если вкусовых качеств не хватает. Дополнительная щепотка соли или немного дополнительного кленового сиропа может иметь решающее значение!
  • Приготовьте по своему вкусу : Если вы хотите более крепкие овсяные хлопья, оставьте их на плите еще несколько минут, чтобы они могли впитывать жидкость.Опять же, предполагается, что это кремообразная овсянка, но вы можете немного уменьшить количество жидкости (на 1/2 стакана меньше), если не любите кремообразную овсянку.

Используйте оставшиеся овсяные хлопья в этих рецептах

Как приготовить овсянку

Руководство по системе «все включено», Как приготовить овсянку, с четырьмя лучшими рецептами овсянки! Я делюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с банановым и арахисовым маслом, клубника и овсянка со сливками и овсянка с кленовым коричневым сахаром.

Как приготовить овсянку

Руководство по системе «все включено», Как приготовить овсянку, с четырьмя лучшими рецептами овсянки! Я делюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с банановым и арахисовым маслом, клубника и овсянка со сливками и овсянка с кленовым коричневым сахаром.

Ингредиенты

Базовый рецепт овсянки
  • 1/2 стакана старомодного овса
  • 2 стакана несладкого ванильного миндального молока
  • 1/2 столовой ложки кокосового масла
  • 1 столовая ложка кленового сиропа (до 2 столовых ложек)
  • 1/4 чайная ложка молотой корицы, по желанию
  • 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили, по желанию
  • Дополнительные добавки: свежие ягоды, дополнительная капля кленового сиропа, семена чиа
Арахисовое масло банан
  • 1 / 2 стакана овсяных хлопьев
  • 2 стакана несладкого ванильного миндального молока
  • 1/4 стакана пюре из спелых бананов
  • 1/2 столовой ложки кокосового масла
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1/2 столовой ложки сливочного арахисового масла
  • 1/4 чайная ложка молотой корицы, по желанию
  • 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
  • Дополнительные начинки: дополнительно нарезанный банан, семена чиа, дополнительная ложка орехового масла, нарезанный миндаль 9 0016
Клубника и сливки
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 2 стакана несладкого ванильного миндального молока
  • 1/2 столовой ложки кокосового масла
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1/2 стакана нарезанной кубиками свежей клубники
  • 1 / 4 чайных ложки мелкой морской соли
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили, по желанию
  • 2-3 столовые ложки дополнительных сливок для кофе или молока, по желанию
  • Дополнительные начинки: дополнительные клубники, семена чиа
Кленовый коричневый сахар
  • 1/2 чашка старомодного овса
  • 2 чашки несладкого ванильного миндального молока
  • 1/2 столовой ложки кокосового масла
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 и 1/2 столовая ложка светло-коричневого сахара
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки соль
  • 1 чайная ложка ванили
  • Дополнительные добавки: дополнительная посыпка коричневым сахаром, орехи (нам нравятся грецкие орехи), семена чиа
Овес в микроволновке 90 045
  • 1/2 стакана овса быстрого приготовления
  • 3/4 стакана воды
  • 1/4 стакана молока на выбор
  • 1 и 1/2 столовые ложки светло-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта, по желанию
  • 1/4 чайная ложка мелкой морской соли
  • 2-3 столовые ложки дополнительных сливок для кофе или молока
  • Дополнительные добавки: семена чиа, измельченные или измельченные орехи, сушеные или свежие фрукты, кокосовая стружка

Инструкции

  • БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ОВЯСНОЙ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит. Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Выключите огонь, добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1-2 столовые ложки кленового сиропа (начните с 1, добавьте больше по желанию, я обычно делаю 1 и 1/2 столовые ложки), 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1 / 4 чайные ложки мелкой морской соли и 1 чайная ложка ванильного экстракта.Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку и сразу же наслаждайтесь.

  • АРАХИСОВОЕ МАСЛО БАНАН ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит.Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Пока овес готовится, разомните примерно половину спелого банана, чтобы получить 1/4 стакана размятого банана. Снять с огня, добавить банановое пюре, 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1/2 столовой ложки арахисового масла, 1/4 чайной ложки молотой корицы и 1/4 чайной ложки мелкой морской соли. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку по выбору (дополнительно нарезанный банан, еще один кружок арахисового масла, семена чиа, нарезанный миндаль и т. Д.) и наслаждайтесь сразу.

  • КЛУБНИКА И СЛИВОЧНЫЙ ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. После закипания варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит.Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Пока овес варится, нарежьте клубнику кубиками, чтобы получилось 1/2 стакана. Выключите огонь, добавьте 1/2 стакана нарезанной кубиками клубники, 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа (начните с 1, добавьте больше по желанию), 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). При желании сбрызните 2-3 столовыми ложками сливок для кофе или молока. Добавьте любую желаемую начинку по выбору (дополнительно нарезанную клубнику, семена чиа и т. Д.) и наслаждайтесь сразу.

  • КЛЕНОВО-КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит. Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость.Выключите огонь, добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1 и 1/2 столовые ложки коричневого сахара, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку (дополнительная посыпка коричневым сахаром, орехи, семена чиа и т. Д.) И сразу же наслаждайтесь.

  • МИКРОВОЛНОВЫЙ ОВЕС : В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья с молоком.Готовьте в микроволновой печи 1,5 минуты. Удалить и перемешать. Добавьте сахар, ванильный экстракт, соль и 2-3 столовые ложки сливок для кофе (в зависимости от текстуры). Посыпьте овсянку надстройками по вашему выбору. Наши фавориты — семена чиа, измельченные фисташки или миндаль, сушеная черника и кокос. Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

Примечание 1: Эти калории относятся к базовому рецепту овсянки

Пищевая ценность

Порция: 1 порция | Калории: 353 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 8.1 г | Жиры: 12,5 г | Натрий: 374,8 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 12,6 г

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов. Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Как приготовить овсянку для младенцев (так просто!)

Рассказываю, как сделать самую легкую овсянку для младенцев!

Как мы уже говорили в этом блоге, кормление малышей едой может сбивать с толку и утомлять многих.

Лично мне было лучше всего готовить еду для Эзры, но я также понимаю, что счастливое место большинства людей — это не кухня, как для меня. И это совершенно нормально! Я здесь, чтобы помочь сделать это немного проще для всех, кто начинает кормить своих детей, и что нужно знать, что делать звуковому сигналу.

Мы все в 100 раз слышали, что овсянка — одна из первых продуктов, которые ест ребенок. Или рисовые хлопья, или что-то еще. Я пропустил рисовую кашу и, честно говоря, я пропустил «детскую овсянку».Я обнаружил, что многие виды детского питания сильно переоценены, а иногда и цены завышены (это только мое мнение). Определенно есть несколько удивительных брендов, производящих качественные продукты (скоро мы расскажем об этом подробнее), но если есть одна вещь, которую я узнал за последние несколько месяцев кормления Эз, так это то, что… !

Сумасшедший, правда? Так я приготовил овсянку для Эзры.

Я спросил себя: «Как бы я хотел есть овсянку?» Конечно, это зависит от того, как вы вводите аллергены и т. Д.но когда я впервые дал Эз овсянку, она не была приготовлена ​​только на воде. Лично я не люблю овсянку в воде без специй и добавок. Почему я мог ожидать, что ему это понравится ?!

Я готовлю овсяные хлопья Эзры на немолочном молоке. Обычно кокос, кешью, миндаль, все без сахара. Я добавляю много корицы (так, как мне нравится), а затем меняю смесь каждый день.

Когда Эзра впервые попробовал овсянку, это была просто овсянка + корица + кокосовое молоко. Да, я рискнул из-за аллергии здесь, но меня не слишком беспокоила аллергия на кокос или глютен.

Говоря о глютене, овсянка Эзры обычно не безглютеновая. Я сосредотачиваюсь на том, чтобы давать ему органические продукты, не содержащие ГМО, а не продукты, не вызывающие аллергии. Если у него не возникнет аллергия на что-то, я бы хотел, чтобы он как можно чаще подвергался воздействию. Плюс вот как мы с Джорданом питаемся.

У Эза обычно есть овсянка в традиционной овсяной форме, если хотите. Однажды я смешал его с консистенцией пудинга, но когда я приготовил его снова, я предложил его как есть, и ему это понравилось. Плюс ко всему это немного облегчает мне подготовительную работу.

Если ваш ребенок предпочитает консистенцию пудинга, просто добавьте приготовленную овсянку в блендер и взбивайте до кремообразной консистенции! Все, что нужно, чтобы они наслаждались завтраком.

Сколько овсянки мне давать ребенку? Что мне с этим положить?

Это ваш звонок! Я делаю около 2 чашек на партию и обычно кладу их в лоток для кубиков льда, чтобы они заморозили.

Эзра съедает одну из порций «кубика» на каждую порцию, и я всегда добавляю ореховое или семенное масло (люблю кокосовое масло), а затем немного молока, когда я его разогреваю.Я также добавлю немного молотых семян льна, семян чиа или кокосовой стружки, чтобы получить дополнительные питательные вещества для него. Скоро я добавлю мюсли, когда он будет есть что-то более хрустящее. Я обычно подаю ему в этой миске.

Я надеюсь привить Эз. Если он не хочет доедать овсянку, я его не готовлю. Он также обычно доволен тем, как много я ему служу. У него появляется привычка делать это каждое утро после кормления грудью!

Иногда я кладу ему овсянку на поднос и предлагаю ему немного «повеселиться» с ней, если хотите.Таким образом он получает около 10% в рот, но это действительно помогает ему научиться есть и себя 🙂

Советы по приготовлению детской овсянки:

  • Когда вы разогреваете ее в морозильной камере или холодильнике, добавьте немного молока после разогреваешь. Затем немного перемешайте, чтобы получилась кремовая консистенция. Конкретного количества нет, просто делайте брызги за раз до желаемой кремовой консистенции. Добавление молока помогает сделать его менее густым и превратит его в пудинг для вашего пузыря.
  • Любимые комбинации вкусов, которые можно добавить после разогрева:
    • Банановое пюре с ореховым или семенным маслом
    • Льняное семя с ореховым или семенным маслом
    • Несладкое яблочное пюре с семенами льна
    • Домашнее кокосовое масло

Надеюсь, ваши баббас любят эту овсянку так же сильно, как и Эзра.


Рассказываем, как сделать самую легкую овсянку для младенцев!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Указания

Для приготовления овсянки:

  1. Добавьте воду и молоко в большую кастрюлю и доведите до кипения
  2. Добавьте овсяные хлопья и накрыть крышкой, уменьшить до кипения и варить в течение 3-4 минут
  3. Снимите с огня и дайте овсяным хлопьям постоять минуту
  4. Добавьте корицу
  5. Выложите овсяные хлопья в поддон для кубиков льда или добавьте в посуду по выбору

Для приготовления овсяного пудинга:

  1. Смешайте овсяные хлопья после приготовления, если ваш ребенок предпочитает текстуру пудинга традиционным овсяным хлопьям! Я сделал это в первый раз, когда подал овсянку Ezra около 5 месяцев
  2. После смешивания до кремообразной консистенции пудинга храните в лотке для кубиков льда или добавляйте в посуду

Как разогреть овсянку из холодильника или морозильника:

  1. Я обычно добавить порцию овсянки. Я буду кормить Эзру в кружку, пригодную для использования в микроволновой печи, налейте в нее немного молока и прогрейте около 30 секунд.
  2. Хорошо перемешайте ложкой или разомните вилкой, а затем добавьте желаемые смеси. перед подачей на стол

by

Примечания к рецепту

* Можно хранить в морозильной камере около месяца

** Можно хранить в холодильнике 5 дней


xx, Rach

Как приготовить овсянку с яйцом в микроволновке

Накачивайте свой завтрак белком, научившись готовить овсянку с яйцом в микроволновой печи!

Овсяная каша с бананом и арахисовым маслом с яйцом

Раскрытие информации: я горжусь тем, что являюсь партнером Egg Nutrition Center , чтобы предоставить вам этот пост.Как всегда, все мнения мои.

Теплая миска овсянки — это восхитительный и приятный способ начать день бодрым утром. Есть так много разных способов приготовить или приобрести этот любимый завтрак. Некоторые из моих клиентов готовят в микроволновой печи пакет овсянки быстрого приготовления, другие готовят его партиями и выкапывают часть в течение недели. Забрать немного в проезжей части или в кофейне популярно среди тех, кто находится в пути. Однако эти заранее приготовленные чашки из овсянки обычно готовятся с добавлением сахара и / или подслащенных начинок.

Овес — это цельнозерновые продукты, содержащие около 5 г белка и 4 г клетчатки в каждой порции сухого овса по ½ чашки. Хотя это отличное начало, многие люди сообщают о чувстве голода в середине утра, когда они едят только простую овсянку на завтрак. Вот почему я рекомендую добавить в него больше белков и пищевых добавок, богатых клетчаткой, чтобы приготовить сбалансированное питание.

Кроме того, исследования показывают, что потребление не менее 20 граммов протеина утром также полезно для предотвращения потери мышечной массы с возрастом.Дело не в том, что наши потребности в белке в целом выше, а в том, чтобы равномерно распределять белок в течение дня, поскольку мы, как правило, едим меньше утром и гораздо больше за ужином. Рекомендуется от 20 до 35 граммов на один прием пищи.

Почему добавление яйца в овсянку — отличный способ начать свой день!

В течение многих лет я предлагал своим клиентам, которые любят есть овсянку на завтрак, сочетать ее с яйцом, сваренным вкрутую, для легкого повышения уровня протеина. Затем я понял, как приготовить в одной миске овсянку с яйцом, чтобы получить раствор, и это сильно изменило правила игры!

Не секрет, что я постоянно говорю о важности включения белка в ваш завтрак.Яйца — один из самых простых, вкусных, доступных и универсальных источников белка.

Одно большое яйцо содержит 6 граммов высококачественного протеина (12% от рекомендуемой дневной нормы (DV)) и все 9 незаменимых аминокислот. Почти половина яичного белка содержится в желтке , поэтому есть все яйцо, чтобы получить весь белок. Употребление высококачественного белка, такого как яйца, в сочетании с углеводами после тренировки может помочь восстановить силы и улучшить восстановление. Если ваш завтрак также является вашей заправкой, яйца станут беспроигрышным вариантом.

Желток не выбрасывать!

Яйца — это от природы богатый питательными веществами выбор, являющийся хорошим или отличным источником восьми основных питательных веществ. Почти все витамины и минералы находятся в яичном желтке.

В желтке содержатся питательные вещества: холин, витамин B12, витамин D, витамин A, витамин B6, железо, витамин E, цинк, жир, холестерин, фолат, фосфор, селен, рибофлавин, лютеин и зеаксантин, белок.

Питательные вещества, содержащиеся в яичном белке : селен, рибофлавин, белок.

Настоящая сделка о яйцах:

Я знаю, что постоянные противоречивые заголовки о яйцах сбивают с толку. Позвольте мне прояснить любые ваши неправильные представления о пользе яиц для здоровья, используя фактические научные данные 🙂

* Здоровье сердца

Научные данные показывают, что яйца, употребляемые в рамках здорового питания, не оказывают отрицательного воздействия на факторы риска сердечных заболеваний.

Фактически, недавнее исследование показывает, что употребление 1-3 яиц в день привело к увеличению холестерина ЛПВП («хороший»), снижению артериального давления и не изменило уровень холестерина ЛПНП («плохой»).

Овсяные хлопья с черничным белком и яйцом

* Сахарный диабет

Исследования показывают, что люди с диабетом могут есть яйца как часть общей здоровой диеты, не оказывая отрицательного воздействия на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Яйца практически не влияют на уровень глюкозы в крови, могут способствовать насыщению и, возможно, положительно влиять на вес, жировые отложения и окружность талии у людей с диабетом 2 типа.

Как приготовить овсянку с клюквой и грецкими орехами в микроволновой печи с яйцом

*

Яйца подходят для здорового питания, включая диету, ориентированную на растения.

Яйца включены во все схемы здорового питания, рекомендованные в Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы.

Яйца дополняют структуру питания растений, поскольку они являются переносчиком недостаточно потребляемых овощей. Фактически, яйца могут помочь вам усвоить питательные вещества, содержащиеся в растительной пище, такие как витамин Е и каротиноиды. Кроме того, сочетание растительной пищи с высококачественной белковой пищей, такой как яйца, может помочь удовлетворить ежедневные потребности в белке, поддержать здоровье мышц и крепких костей и помочь достичь оптимального потребления витаминов и минералов.
Накачивайте свой завтрак белком, научившись готовить овсянку с яйцом в микроволновой печи. #AD Всего за 3 минуты насладитесь теплой сытной едой, чтобы вы были сыты и счастливы все утро. Как добавить овсянку? # eggenthusiast… Нажмите, чтобы написать в Твиттере

Как приготовить овсянку с яйцом в микроволновой печи

Накачивайте свой завтрак белком, научившись готовить овсянку с яйцом в микроволновой печи!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 3 минуты

Общее время 5 минут

Порции 1 порция

Калорийность 190 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1/2 стакана несладкого миндального молока, воды или молока по выбору
  • 1/3 стакана старомодного овса, сертифицированного без глютена, если необходимо
  • крошечная щепотка соли (необязательно)
  • 1 яйцо
  • Варианты начинки:
  • Сладкое: фрукты, шоколадная стружка, ореховое масло, клюквенный соус
  • Вкус: тушеные / жареные овощи, авокадо, жареные яйца

Инструкции

  • Добавьте молоко, овес и (при необходимости) соль в миску среднего размера, пригодную для микроволновой печи, и перемешайте.

  • Разбейте яйцо в небольшой миске или чашке и хорошо взбейте, отставив в сторону.

  • Овсяные хлопья в микроволновке на 1:30 и перемешать.

  • Добавьте яйцо в теплый овес и перемешайте до однородного состояния.

  • Поставьте в микроволновую печь еще на 30-45 секунд, добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь! (Возможно, вам придется отрегулировать время приготовления в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.)

Примечания

Овсяные хлопья, приготовленные в микроволновке, с яйцом — панель пищевых фактов

Nutrition

Порция: 1 г Калорий: 190 ккал Жиры: 8 г

* Анализ питательных веществ проведен с использованием несладкого миндального молока.Значения будут отличаться, если для приготовления овсянки использовать воду или другое молоко. Начинки в комплект не входят.

Советы и варианты:

— Добавьте еще немного молока, если вы предпочитаете более жидкую консистенцию.

-Добавьте экстракт корицы и ванили для дополнительной сладости без сахара.

— Если вам нравится сладкая овсянка, добавьте в конце ровно столько, сколько вам нужно. Я всегда рекомендую попробовать готовый продукт, прежде чем решить, нужен ли вам подсластитель.

— Добавьте семена чиа, чтобы получить дополнительную клетчатку и омега-3.

Некоторые из моих любимых вкусовых комбинаций:

Сладкое:
* Нарезанный банан, сбрызнутый арахисовым или миндальным маслом или порошкообразным арахисовым маслом
* Черника с миндалем или грецкими орехами
* Нарезанные кубиками яблоки и корица с орехами
* Груши (консервированные или свежие) с тертым кокосом или фисташками
* Консервированные персики с добавлением имбиря
* Какао-порошок и замороженная вишня
* Консервированная тыква с тыквенными специями и тыквенными семечками
* Греческий йогурт с ягодами
* Арахисовое масло в порошке и шоколадная стружка

Несладкий:
* Авокадо, помидоры и топпер из жареных яиц с моросью шрирача
* Жареные овощи с сыром фета
* Тушеный шпинат с козьим сыром и семенами тыквы
* Черная фасоль, жареный перец, зеленый лук, сальса и тертый мексиканский сыр

Какие ваши любимые сочетания овсяных хлопьев?

Как приготовить черничную овсянку с яйцом в микроволновой печи

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *