Капустный суп пюре для похудения: Суп-пюре из белокочанной капусты для похудения: рецепт приготовления

Содержание

Суп-пюре из белокочанной капусты для похудения: рецепт приготовления

Суп-пюре из белокочанной капусты признан одним из самых эффективных блюд при борьбе с лишним весом. На его основе построена низкокалорийная диета.

О блюде

Белокочанная капуста богата витаминами и микроэлементами. По содержанию аскорбиновой кислоты она превосходит даже цитрусовые фрукты. Аскорбиген, содержащийся в капусте, не разрушается в процессе термообработки и хранения. Для приготовления блюда подходят и другие виды капусты: пекинская, брокколи, савойская.

Капуста богата грубыми волокнами, которые способствуют выведению токсинов из организма, стимулируют процессы пищеварения. В овощной культуре содержатся важные для здоровья витамины:

  • С – участвует в синтезе эластического белка, за счет которого кожа обретает упругость, а процессы ее старения замедляются;
  • К – участник процессов кроветворения, отвечающий за свертываемость крови;
  • В 9 (фолиевая кислота) – предупреждает развитие анемии, участвует в синтезе аминокислот;
  • А – антиоксидант, улучшающий зрение, состояние кожи, способствующий укреплению иммунной системы;
  • витамины группы В, нормализующие обменные процессы, благотворно влияют на нервную систему.

Микроэлементы, входящие в состав капусты, также играют важную роль. Богат овощ калием, отвечающим за нормализацию работы сердца, фосфором, железом. Фитостерол эффективно снижает уровень вредного холестерина, препятствует развитию атеросклеротических изменений.

Высокое содержание в овощной культуре тартроновой кислоты способствует препятствованию синтеза углеводов в жиры. Капустный суп-пюре снижает чувство голода.

Как приготовить диетический суп

Диетический суп-пюре из белокочанной капусты приготовить можно разными способами. Во всех рецептах супа для сжигания жира присутствует еще один важный ингредиент – сельдерей.

Корневой и листовой сельдерей способствует сжиганию жира так же, как и белокочанная капуста. Действие двух ингредиентов усиливает эффект, способствует быстрому снижению веса.

Блюдо нужно готовить с расчетом на 1 день. Продолжительность диеты на основе овощного супа-пюре по классическому рецепту составляет 7 дней. Чтобы сохранить все полезные свойства, потребуется готовить блюдо ежедневно. Соль добавлять не нужно.

Для приготовления капустного крем-супа в качестве основы (вместо куриного бульона) иногда берут диетический соус бешамель на основе обезжиренного молока. В этом случае овощи варят в молоке, добавляя в конце варки крахмал. Получается блюдо нежной консистенции. Точно так же пюрируют в блендере.

Суп-пюре из белокочанной капусты имеет неоспоримые достоинства: в нем содержится большое количество клетчатки, необходимые для организма витамины и микроэлементы. Низкая калорийность позволяет добиться снижения веса до 5 кг за неделю. Для достижения результата во время диеты необходимо пить не менее 2 литров жидкости в день. Нельзя употреблять сладкие и газированные напитки, сдобную выпечку. Важная составляющая диеты – оптимальная физическая нагрузка.

Капустный суп для похудения рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты по списку. В сезон урожая это диетическое блюдо получается весьма бюджетным, особенно, если все овощи со своего участка. Белокочанную капусту чистим от верхних сухих листьев, нарезаем ее небольшими кусочками, слишком мелко капусту шинковать не нужно. Считается, что крупные кусочки капусты человек будет дольше пережевывать, тем самым, быстрее произойдет насыщение, меньше будет съедено и получено калорий.

  • Шаг 2:

    Морковь моем, чистим (если морковь только с грядки, ее достаточно потереть жесткой щеткой), нарезаем ее кружочками, если морковь не крупная, крупную – кубиками.

  • Шаг 3:

    Репчатый лук чистим от шелухи и аналогичным образом нарезаем кубиками. Вместо репчатого лука можно использовать лук-порей, он более нежный на вкус. Сельдерей мелко рубим, можно использовать и иную свежую зелень по вкусу.

  • Шаг 4:

    Болгарский перец и помидоры моем, у перцев удаляем семенную коробочку, у томатов место крепления плодоножки, мякоть нарезаем кубиками.

  • Шаг 5:

    В кастрюлю наливаем чистую фильтрованную воду, ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, спускаем в нее капусту, морковь. Варим около 7 минут на среднем огне.

  • Шаг 6:

    Добавляем репчатый лук, болгарский перец, помидоры, сельдерей. Продолжаем варить еще около 10 минут. Добавляем специи по вкусу. Соль в этот суп не рекомендуется добавлять, так как она удерживает влагу в организме и препятствует сбросу веса, но если очень хочется, можно добавить щепотку соли для баланса вкуса.

  • Шаг 7:

    В этот суп добавляют такую приправу как карри, она способствует похудению, но я не являюсь поклонником вкуса этой приправы, поэтому добавила щепотку молотого черного перца. Можно добавить еще пропущенный через пресс зубчик чеснока для аромата. Варим суп около 10 минут, выключаем огонь, даем супу настояться под крышкой в течение 15 минут. Подаем диетический суп к столу.

  • Шаг 8:

    Теперь мы с вами знаем, как приготовить капустный суп для похудения! Приятного аппетита!

  • Суп-пюре из капусты для похудения

    Опубликовано: 13.02.2016
    Разместил: ФеяРассвета
    Калорийность/100г: 24.07
    Жиры/100г: 0.2

    Калорийность: 221.4
    Время приготовления: 30
    Белки/100г: 1.85
    Углеводы/100г: 3.6

    Ни для кого не секрет, что капуста – один из самых низкокалорийных овощей, поэтому суп-пюре из капусты для похудения, в состав которого входит четыре вида овоща, получится очень лёгким, и вместе с тем очень полезным. Суп-пюре «Четыре капусты» вы можете приготовить на любом этапе диеты Дюкана, кроме фазы «Атака». Этот рецепт я советую взять на заметку в постные дни, также его смело можно включать в вегетарианское меню, ведь в капусте брокколи содержится большое количество белка (в пересчёте на 100 калорий белка в ней больше, чем в говяжьем мясе).
    Суп готовится быстро, его можно сделать острым или пряным, приправить соевым йогуртом или соевой сметаной по своему вкусу.
    Можно заменить цветной капустой капуту романеско, это не изменит вкус блюда.
    На приготовление супа понадобится 30 минут, из перечисленных продуктов получится 3 порции.


    Ингредиенты:
    — капуста белокочанная – 200 г;
    — капуста пекинская – 200 г;

    — капуста брокколи – 200 г;
    — капуста романеско – 100 г;
    — лук порей – 100 г;
    — сельдерей – 120 г;
    — чеснок,
    — зира,
    — соль,
    — оливковое масло.

    Как приготовить в домашних условиях



    Дольше всего в этом супе будет готовиться белокочанная капуста и капуста романеско, поэтому сначала кладём в кипящую воду (примерно 1.2 л) тонко шинкованную белокочанную капусту и романеско, разобранную на соцветья. Кочерыжку романеско тоже можно нарезать тонкими ломтиками и положить в суп.


    Примерно через 15 минут добавляем в суп разрезанную на небольшие куски брокколи и тонко нашинкованную пекинскую капусту.


    Несколько стеблей салатного сельдерея нарезаем мелко, добавляем в суп вместе с луком пореем. Варим суп на медленном огне примерно 10 минут, переваривать брокколи и романеско нельзя, чтобы не потерять полезные витамины.


    Готовый суп из капусты измельчаем до консистенции пюре, теперь можно добавить немного соли.


    В чайной ложке оливкового масла нагреваем зиру до тех пор, пока не появится лёгкий дымок, добавляем мелко нарезанную дольку чеснока, обжариваем несколько секунд до появления чесночного аромата.


    Приправляем этой смесью суп-пюре «Четыре капусты» и подаём к столу горячим.


    Приятного аппетита!


    Так же можете приготовить диетический суп-пюре из тыквы.

    рецепт с фото и видео

    Овощной суп для похудения – это не секрет волшебной потери веса, но если вы пытаетесь сократить количество калорий, это идеально подходит для того, чтобы в вашем холодильнике было блюдо, которым можно было бы наслаждаться, когда вам нужно перекусить.

    Суп можно использовать в качества закуски до основной трапезы. Капуста в супе придает ему сытости и если вы не любитель капусту, вы, безусловно, можете заменить капусту на шпинат.

    Если вы хотите сделать это в качестве основного блюда, вы можете добавить оставшуюся курицу или индейку или даже молотую индейку вместе с приготовленным коричневым рисом, лебедой или даже цельной пшеничной лапшой.

    Жареные овощи также добавляют удивительный вкус супу. Это блюдо очень универсально, и вы можете поменять или добавить любое количество ингредиентов, чтобы сделать это по своему вкусу.

    Исследования, основанные на взрослых, которые участвовали в Национальном обследовании состояния здоровья и питания, свидетельствуют о том, что существует обратная зависимость между массой тела и потреблением супа — это означает, что вес уменьшается, поскольку вы едите больше супа. Это может быть связано как с меньшей плотностью энергии, так и с лучшим качеством диеты.

    Овощной суп для похудения – базовый рецепт

    Этот рецепт овощного супа является одним из лучших.  Это идеальный обед, закуска или стартер.

    Ингредиенты:

    • Капуста белокочанная — 300 г
    • Цветная капуста — 300 г
    • Болгарский перец — 25 г
    • Морковь 150 г
    • Лук — 100 г
    • Помидоры — 150 г
    • Сельдерей — 150 г
    • Куриный бульон – 1 л
    • Чеснок — 3 шт.
    • Лимоны — 0.5 шт.
    • Петрушка — 0.5 шт.
    • Укроп — 0.5 шт.
    • Куркума
    • Базилик
    • Перец молотый
    • Молотый кориандр
    • Сушеные помидоры — 2 шт.

    Приготовление:

    Подготовить и нарезать овощи. Положить все в кастрюлю и добавить специи. Варить 15 минут.

    Специи являются основным источником жиросжигания в этом рецепте.

    Сушеные томаты нарезаем.

    В кастрюлю добавить томаты, сок лимона, через 2-3 минуты выключаем и даем настояться.

    Укроп с петрушкой нарезаем.

    Насыпать суп в тарелку посыпаем свежей зеленью.

    Жиросжигающий овощной суп

    Этот рецепт овощного супа является одним из фаворитов диет. Полностью загруженный овощами и ароматом и естественно низким содержанием жира и калорий — это идеальный обед или стартер.

    Ингредиенты:

    • Лук — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Морковь, нарезанная — 1 чашка
    • Капуста, измельченная — 4 чашки
    • Бобы — 1 чашка
    • Перец – 2 шт.
    • Соль
    • Бульон – 1 л
    • Томатная паста
    • Лавровый лист
    • Тимьян, базилик
    • Перец
    • Брокколи — 2 чашки
    • Цуккини — 2 чашки

    Приготовление:

    В большой кастрюле в масле пассировать чеснок и лук.

    Добавьте морковь, капусту, зеленые бобы и готовьте 5 минут.

    Перемешать с болгарским перцем, помидорами, томатной пастой, бульоном, лавровым листом и приправами. Кипятите 6-7 минут.

    Добавьте цуккини и брокколи. Кипятите еще 5 минут.

    Удалите лавровые листья перед подачей на стол.

    Постный суп для похудения с овощами

    Худеть можно не только ограничивая себя в продуктах, но делать это с вполне вкусным рационом, состоящим из этого постного супа.

    Ингредиенты:

    • Капуста – 500 г
    • Помидоры – 350 г
    • Сельдерей
    • Лук — 2 шт.
    • Парика — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Пастернак — 1/2 шт.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Петрушка, кинза, имбирь, карри, орегано, базилик, лавровый лист
    • Вода – 1 л

    Приготовление:

    Все овощи нарезать и залить водой. Варить 15 минут, добавить специи варить еще 10 минут.

    Добавить чеснок и варить еще 5 минут на медленном огне.

    Капустный суп для похудения

    Отличное диетическое блюдо, которое способно насытить.

    Ингредиенты:

    • Капуста — ½ качана
    • Сельдерей — 1 чашка
    • Лук — 1 стакан, нарезанный
    • Морковь, нарезанная — 1 чашка
    • Перец — 1 шт.
    • Чеснок — 2-3 зубчика
    • Бульон — 4 чашки
    • Специи

    Приготовление:

    Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой емкости на среднем огне.

    Добавьте сельдерей, лук, сладкий перец и морковь.

    Пассировать на среднем огне.

    Перемешать с чесноком.

    Налить куриный бульон.

    Добавить помидоры и капусту.

    Доведите до кипения и затем уменьшите тепло.

    Готовить, пока капуста не станет мягкой.

    Перемешать с орегано, базиликом, красными перцовыми хлопьями, черным перцем и солью.

    Суп из сельдерея для похудения

    Сельдерей – это базовый продукт, который должен быть в рационе для любого худеющего человека.

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 0,2 кг
    • Капуста — 0,4 кг
    • Помидоры — 3 шт.
    • Перец — 2 шт.
    • Лук-порей -1 стебель

    Приготовление:

    Все овощи, промыть, нарезать кубиками и залить водой в кастрюле.

    Добавить специи и варить 15 минут. Дать настояться.

    Пряный овощной суп для похудения

    Пряный перец способен разогнать метаболизм, что способствует быстрому похудению.

    Ингредиенты:

    • Масло — 2 столовые ложки
    • Лук – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Капуста зеленая – 1 шт.
    • Перец – 2 шт.
    • Соль, перец
    • Яблочный уксус
    • Сахар коричневый
    • Бульон овощной
    • Грудка куриная (при желании)

    Приготовление:

    Обжарить лук, морковь, капусту и перец в оливковом масле в большой кастрюле до размягчения, от 5 до 7 минут.

    Добавить измельченные помидоры, соль, перец, коричневый сахар, яблочный уксус и куриную грудку. Перемешать.

    Варить суп на среднем огне, иногда помешивая, в течение 20 минут. Подавать горячим.

    Боннский суп для похудения

    Всеми известный знаменитый Боннский суп, который является хорошим вариантом первого блюдо в рационе для похудения.

    Ингредиенты:

    • Лук – 6 шт.
    • Помидоры крупные – 6 шт.
    • Капуста 1 шт.
    • Перец – 2 шт.
    • Петрушка
    • Сельдерей
    • Соль

    Приготовление:

    Все овощи нарезать мелкими кубиками.

    Залить водой и посолить.

    Варить 25-30 минут.

    Сливочный овощной суп для похудения

    Попробуйте суп из фасоли, который уже оснащен клетчаткой и белком, со сладкой и соленым капустой, обжаренной в чесноке и мисо-пасте.

    Ингредиенты:

    • Масло — 1 столовая ложка
    • Лук — 1 шт.  
    • Морковь — 1 шт.  
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Розмарин — 2 ч.л.
    • Бобы — 2 банки
    • Соль
    • Мисо-паста – 3 ст.л.
    • Чеснок — 4 зубчика
    • Перцовые хлопья — 1 ч.л.

    Приготовление:

    Пассировать нарезанные лук, морковь, чеснок и розмарин в оливковом масле в большой емкости от 5 до 7 минут. Добавьте бобы и бульон. Варить на медленном огне 20 минут, периодически помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Дайте супу слегка остыть.

    Взбить слегка охлажденный суп в блендере до однородности.

     Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте мисо-пасту и варите до ароматного состояния 4 минуты. Добавить чеснок и красный перец, и варить 1 минуту. Добавьте капусту и пассировать, периодически помешивая до увядания, около 5 минут.

    Налейте суп в четыре чаши и посыпьте сверху капустой. Подавать горячим.

    Сливочный суп следует готовить порционно и не готовить это блюдо про запас.

    Диетический овощной крем-суп

    Очень нежное блюдо для тех, кто хочет быстро насытиться, но при этом чтобы это способствовало похудению.

    Ингредиенты:

    • Морковь – 3 шт.
    • Петрушка
    • Брокколи – 3 шт.
    • Помидоры – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Специи

    Приготовление:

    Все овощи отварить предварительно нарезать.

    Посолить.

    Взбить все овощи в блендере.

    Снова вернуть в кастрюлю и добавить специи по вкусу. Варить 3 минуты. Украсить и подавать.

    Суп Хуммус для похудения

    Тахини, обладающая высоким содержанием белка и кальция, повышающим метаболизм, является основой этого необычного бульона. Нут, как и другие бобы, также являются хорошим источником аппетита. Бонус: витамин С в лимонном соке может помочь вам сжечь больше жира.

    Ингредиенты:

    • Чеснок – 4 шт.
    • Масло – 2 ст.л.
    • Лук – 1 шт.
    • Тахини – ¼ шт.
    • Соль
    • Лимонный сок

    Приготовление:

    Обжарить семена тмина. Добавить нут и бульон.

    Добавить остальные ингредиенты и варить 25 минут.

    Заправить специями и украсить по вкусу.

    Суп с миндалем и фенхелем для похудения

    Этот деревенский суп содержит очень много клетчатки. Масло миндаля добавляет белок.

    Ингредиенты:

    • Масло кокосовое — 2 ч.л.
    • Семена фенхеля — 2 ч.л.
    • Тимьян — 1 ч.л.
    • Лук — 1 шт.  
    • Кабачок — 1 шт.
    • Овощной бульон — 5 л
    • Миндальное масло – 30 г
    • Попкорн – для украшения

    Приготовление:

    Обжарьте фенхель и тимьян в кокосовом масле около 1 минуты. Добавьте лук, соль и перец по вкусу. Готовить от 5 до 7 минут, пока овощи не начнут смягчаться. Добавьте растительный бульон, накройте крышкой и доведите до кипения. Кипятите в течение 15-20 минут, пока суп не станет полностью мягким.

    Перенесите суп в блендер и добавьте миндальное масло. Смешайте до однородности.

    Перелейте суп обратно в кастрюлю для повторного нагрева, если это необходимо. Разделите суп между четырьмя чашами, добавляя попкорн в качестве украшения, если хочется. Подавать горячим.

    Овощной Минестроне для похудения

    Суп содержит полезные углеводы в виде бобовых, которые богаты на аминокислоты и потому делают постное блюдо вполне сытным.

    Ингредиенты:

    • Масло — 2 столовые ложки
    • Лук — 1 шт.  
    • Сельдерей — 2 стебля
    • Кубики бульона — 2 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Розмарин — 1 столовая ложка
    • Тимьян
    • Соль — ½ чайной ложки  
    • Свежий перец
    • Шпинат – 300 г
    • Помидоры -3 шт.
    • Бобовые – 400 г
    • Камут – 60 г
    • Овощной бульон
    • Пармезан – 30 г

    Приготовление:

    Лук, сельдерей и молотый кабачок пассировать в оливковом масле в большой кастрюле от 5 до 7 минут. Добавьте чеснок, розмарин, тимьян, красные перцовые хлопья, соль и перец.

    Добавить фасоль, измельченные помидоры, замороженный шпинат, камут, растительный бульон и кожуру сыра Пармезан (при использовании). Доведите до кипения, затем уменьшите тепло. Тушить, иногда помешивая, пока камут не размягчится, около 1 часа. Подавать горячим.

    Овощной суп с лапшой для похудения

    Этот ароматный бульон получает свою способность сжигать жир от богатых белками тофу, а также катехинов, соединений в зеленом чае, которые, как полагают, способствуют обмену веществ.

    Ингредиенты:

    • Бульон – 2 л
    • Соевый соус
    • Листья зеленого чая — 3 столовые ложки
    • Кунжутное масло
    • Сахар
    • Имбирь
    • Рапсовое масло
    • Грибы Шиитаке
    • Специи
    • Лапша Напа – 60 г
    • Тофу – 300 г

    Приготовление:

    Смешать бульон, соевый соус, чайные листья, кунжутное масло, сахар и имбирь в большой кастрюле и варить в течение 15 минут.

    Соленые грибы смешать в масле канолы и обжарить, от 5 до 7 минут.

    Отварить лапшу Напа.

    Разложить лапшу, тофу, соленые грибы равномерно среди четырех чаш. Полить горячим бульоном.

    Теплый ячменно-овощной суп с укропом для похудения

    Суп наполнен кальцием, показанным для ускорения потери жира. И высокое волокно ячменя означает, что вы останетесь сытыми в течение нескольких часов.

    Ингредиенты:

    • Масло — 2 столовые ложки
    • Мед — 1 ст.л.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Ячмень — ¾ стакана
    • Бульон — 2 л
    • Обезжиренный йогурт
    • Соль и перец по вкусу
    • Укроп
    • Петрушка
    • Лимонный сок

    Приготовление:

    Лук и чеснок обжарить в оливковом масле в большой кастрюле до начала размягчения, от 5 до 7 минут.

    Добавить ячмень и 1½ литра воды. Покройте, доведите до кипения и кипите до готовности, около 25 минут.

    Снимите кастрюлю с огня. Перемешать с овощным бульоном, йогуртом, солью и перцем по вкусу. Доведите смесь до кипения (не кипятите) и тушите в течение 5 минут, пока суп не прогреется.

    Добавьте укроп, петрушку и лимонный сок. Подавать теплым.

    Пряный овощной суп Чили для похудения

    Бобы и специи делают этот суп богатым на полезные волокна. Перцы добавляют остроту, повышающую обмен веществ, в то время как авокадо и сыр Чеддер оснащены жирными кислотами, которые помогают вам оставаться сытым весь день.

    Ингредиенты:

    • Масло канолы
    • Лук, нарезали кубиками – 1 шт.
    • Красный перец – 1 шт.
    • Зеленый перец – 1 шт.
    • Перец — 1 шт.
    • Фасоль – 60 г
    • Соль и перец
    • Порошок Чили
    • Тмин
    • Чесночный порошок — 1 ч.л.
    • Вода
    • Помидоры – 3 шт.
    • Авокадо и измельченный сыр Чеддер

    Приготовление:

    Разогрейте рапсовое масло в большой кастрюле. Добавьте лук, перец, соль и перец. Пассировать от 5 до 7 минут.

    Добавьте бобы, специи, воду и измельченные помидоры, и хорошо перемешайте. Готовить в течение 20-25 минут. Подавайте горячим, украшенным авокадо и сыром Чеддер, если хотите.

    пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой

    Вариант 2: Суп-пюре для похудения из капусты

    В традиционном рецепте диетического супа основным ингредиентом выступает капуста. Овощ отличается высокими вкусовыми качествами, но при этом очень доступный, дешевый, имеет низкую калорийность. Суп получается легкий, имеет кремовую консистенцию и приятный цвет за счет добавления моркови и помидоров.

    Ингредиенты

    • 700 г капусты;
    • 300 г моркови;
    • литр воды;
    • 200 г лука;
    • 5 мл масла;
    • 150 г стеблей сельдерея;
    • 300 г помидоров;
    • соль, зелень.

    Пошаговый рецепт классического супа-пюре для похудения

    Шаг 1:

    Нарезать морковь небольшими кружочками. Смазать большую сковороду рецептурным маслом, выложить кусочки, слегка обжарить на среднем огне. Подрумянивать морковку сильно не нужно. Переложить подготовленный овощ в кастрюлю, в которой будет вариться диетический суп.

    Шаг 2:

    Нарезать лук произвольными кусочками. Пересыпать к моркови. Влить 1,5 литра горячей воды, довести бульон до кипения.

    Шаг 3:

    Нарезать белокочанную капусту, покрошить зеленые стебли сельдерея, добавить в кастрюлю к луку и морковке. Даем повторно закипеть супу, убираем огонь и варим под крышкой примерно 10 минут.

    Шаг 4:

    Залить помидоры кипятком, прополоскать холодной водой через минуту. Снять шкурку, нарезать мякоть томатов небольшими дольками. Добавить в кастрюлю к основным овощам, продолжить варку, кипятить еще примерно 10-12 минут.

    Шаг 5:

    Снять овощи с огня, пусть немного остынут, измельчить диетическое блюдо блендером, вернуть на плиту для повторного кипячения.

    Шаг 6:

    Теперь можно посолить, поперчить, прокипятить блюдо минутку. Зелень порубить, но добавлять лучше в тарелки, чтобы не погубить витамины.

    Калорийность у этого супа получается очень низкая, поэтому блюдо можно есть в неограниченном количестве, использовать для проведения разгрузочных дней. Также оно может стать прекрасным ежедневным ужином.

    подходит ли для похудения, как приготовить, рецепты с фото

    Всем привет! Сегодня мы будем готовить суп-пюре из брокколи и постараемся научить этому вас. Такой суп получается не просто вкусным, но диетическим, так что девочки берите эти рецепты с пошаговым фото себе на заметку.

    Правда не стоит забывать, что хоть основным ингредиентом такого блюда является брокколи, калорийность его во многом зависит от того с чем вы будете сочетать капусту. Например, если вы хотите сделать суп-пюре более легком, то готовьте на овощном бульоне или на воде, а если более сытным, то используйте мясной бульон. Так что способ приготовления выбирайте по своему вкусу.

    Питание для похудения

    Проблема лишнего веса – одна из самых острых проблем современного человека, поэтому для снижения массы тела было придумано великое множество диет, способов питания, комплексов упражнений, препаратов, снижающих аппетит. Одним из самых популярных способов похудения считается – диетическое питание.

    Основы диетического питания:

    1. важный пункт правильного питания – это количество и регулярность приемов пищи. Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия должно быть от 5 до 6 приемов пищи в сутки. Также важно не перекусывать, так как обычно мы делаем перекусы продуктами, содержащими большое количество простых углеводов, после которых быстро пропадает чувство сытости. Если перекус неизбежен, то сложные углеводы будут оптимальным вариантом, так как они заряжают организм энергией на длительный срок;
    2. тщательно пережевывайте пищу;
    3. не ешьте перед сном. Последний прим пищи должен быть за 3-4 часа до сна. После этого в пищу можно употребить только чай, воду или стакан кефира;
    4. употребляйте достаточное количество жидкости – не менее 1, 5 л в сутки;
    5. раз в неделю полезно устроить однодневный разгрузочный день;
    6. не переедайте. Из-за стола нужно выходить с легким чувством голода;
    7. не мучайте свой организм недоеданием. Рацион должен быть разнообразным, полезным и вкусным.

    Польза овоща

    Брокколи – идеальный продукт для похудения и, соответственно, друг тех, кто стремится быстро и без вреда для здоровья избавиться от ненавистных килограммов. Она богата пищевыми волокнами и кальцием, но при этом почти не содержит жиров.

    Овощ включает витамины C, К, В9, А, В6, В2, В1, а также В5, Е, В3. Состав БЖУ упирается на углеводы (7 г), поэтому блюда из брокколи хорошо подходят для углеводной диеты.

    Полезные свойства брокколи:

    1. большое содержание липидов, которые необходимы человеческому организму для поддержания выработки гормонов щитовидной железы и для построения костной ткани;
    2. омега-кислоты, содержащиеся в данном продукте, регулируют внутреннее давление;
    3. антиоксидант брокколи, токоферол, борется с возрастными изменениями, сохраняет упругость и молодость кожи;
    4. аскорбиновая кислота предохраняет от вирусных заболеваний и насыщает организм витаминами;
    5. каротин, которого в брокколи ненамного меньше, чем в моркови, предотвращает заболевания глаз;
    6. витамин В9 (фолиевая кислота) положительно воздействует на половую систему женского организма, что повышает шанс зачатия здорового малыша;
    7. клетчатка ускоряет усвоение пищи, очищает организм от токсинов и шлаков.

    Интересно! В 100 г вареной брокколи столько же кальция, сколько в одном стакане молока.

    Суп на курином бульоне

    Для рецепта диетического супа из брокколи берут следующие продукты:

    • триста грамм капусты;
    • одно куриное бедро без кожи;
    • сто грамм зеленого горошка, можно замороженного;
    • одну морковь;
    • головку лука;
    • по пятьдесят грамм корней петрушки и сельдерея;
    • пару веточек петрушки;
    • один небольшой клубень картофеля;
    • два зубчика чеснока;
    • лавровый лист;
    • немного карри;
    • черный перец.

    Специи придают диетическому супу с капустой брокколи изысканный вкус. Карри при необходимости можно заменить куркумой. Специи нужны в минимальном количестве, например, на кончике ножа. Также стоит отметить, что при приготовлении супа можно брать любые сушеные травы. Конечно, желательно не переборщить с ними, чтобы почувствовать вкус самой капусты.

    Рецепты с фото

    Горячее первое блюдо обязательно должно присутствовать в рационе любого человека. Если вы решили избавиться от лишних килограмм или привести самочувствие в норму, то легкий суп – ваше спасение. Низкокалорийное блюдо можно готовить каждый день по новому рецепту.

    Сырный

    Ингредиенты:

    • 2 куриных бедра;
    • 1-2 шт. репчатого лука;
    • 1-2 морковки;
    • 1 большая головка брокколи;
    • упаковка плавленого сыра;
    • 30 г муки;
    • 1 банка зеленого горошка;
    • зелень, соль, лавровый лист;
    • 2 ст. л. оливкового масла.

    Приготовление:

    1. Приготовить куриный навар.
    2. Почистить все овощные плоды, разломать брокколи на соцветия, накрошить зелень.
    3. Накрошить лук полукольцами и обжарить на оливковом масле.
    4. Нарезанную морковь обжарить с луком до золотой корочки.
    5. Залить морковь и лук 1⁄2 стакана воды.
    6. Для запустения добавить муку.
    7. Нарезать картошку кубиками.
    8. Добавить картофель с обжаренными овощными плодами в навар и варить до готовности корнеплода.
    9. Добавить в суп плавленый сыр.
    10. После растворения сыра доложить брокколи, горошек и зелень, лавровый лист.
    11. Прокипятить 5 минут. Подавать блюдо горячим.

    С цветной капустой

    Ингредиенты:

    • 200 г капусты каждого вида;
    • 2-4 картофелины;
    • среднего размера морковка;
    • 75 мл нежирных сливок;
    • 1⁄2 крупной белой луковицы;
    • 900 мл бульона из курицы;
    • соль, специи;
    • 45 г сливочного масла.

    Приготовление:

    1. Перелить навар курицы в кастрюлю и нагреть при средней температуре.
    2. После закипания жидкости поместить в неё оба сорта капусты.
    3. К капусте необходимо добавить нарезанную кубиками картошку.
    4. За 5 минут до готовности в суп нужно поместить поджаренный лук, соль, специи.
    5. Готовое блюдо можно заправить сметаной или сливками.

    Интересно!

    Вкусный суп-пюре из брокколи, цветной капусты и кабачков без сливок

    Такой супчик мы будем готовить без сливок, но они тут и не нужны, так как брокколи и цветная капуста идеально дополняют друг друга, а мы еще и кабачки используем. Так что получится все очень вкусно и безумно полезно.

    Готовить такое пюре лучше из свежих овощей, но если их у вас нет, то можно взять замороженные брокколи и цветную капусту.

    Возьмите все необходимое:

    • Брокколи
    • Цветная капуста
    • Пару средних кабачков
    • 3 картофеля
    • Морковь
    • Лук — репчатый или порей

    Как только вы все необходимое подготовили, приступаем к приготовлению.

    Берем картофель, очищаем его и хорошо все промываем под проточной водой. Нарезаем средними кубиками и пока откладываем в сторону.

    С кабачком проделываем то же самое, единственное, если он у вас молодой, то чистить шкурку не обязательно. Она кстати придаст нашему супчику свой окрас, а еще в ней много полезных веществ.

    Берем один крупный репчатый лук и превращаем его в мелкие кусочки. Небольшая хитрость, чтобы он не резал глаза, намочите его и нож.

    С морковью будем расправляться по классике, при помощи крупной терки. Можно конечно просто нарезать на полукольца, но так она будет дольше обжариваться.

    Брокколи и цветную капусту обязательно тщательно моем, разделяем на соцветия и удаляем все лишнее.

    Все овощи мы подготовили и переходим непосредственно к поэтапному приготовлению супа-пюре. Ставим на плату кастрюлю с водой, дожидаемся пока она закипит и засыпаем в нее картофель (обязательно подсолите).

    Далее можно приступить к обжарке лука с морковью. Ставим сковороду на плиту и наливаем растительное масло, можно взять оливковое. Разогреваем его и засыпаем сначала лук и уже через минутку можно к нему отправить тертую морковь.

    Картофель мы проварили примерно 10 минут и он почти готов, теперь будем отправлять к нему все остальное. Сначала добавим зажарку, а следом цветную капусту с брокколи и кабачками. Закрываем крышкой и ставим дальше все готовиться еще минут 5-7.

    Теперь осталось дать всему немного остыть и можно делать пюре при помощи блендера. Блюдо можно подавать к столу и украсить зеленью или гренками из белого хлеба, в целом тем, на что у вас хватит фантазии.

    Советы, как приготовить

    Спаржевая капуста – овощ, который по душе далеко не каждому, поэтому очень важно знать, как правильно готовить блюда с этим продуктом, чтобы угодить самому привередливому члену семьи.

    Рекомендации:

    1. у стеблей и соцветий брокколи абсолютно разная текстура, поэтому готовить вместе их нельзя. Если в рецепте речь идет о брокколи, то, скорее всего, только о соцветиях;
    2. не переварите брокколи. Варить капусту нужно не больше 10 минут;
    3. необязательно подвергать брокколи термической обработке, капусту можно добавлять в салаты или есть с соусом;
    4. для заправки супа хорошо подойдет сметана или майонез, они подчеркнут пикантный вкус овоща;
    5. после приготовления брокколи нельзя оставлять в горячей воде. Необходимо переместить ее в миску с холодной водой или даже со льдом;
    6. не выкидывайте стебель от капусты. Его необходимо очистить от кожуры и нарезать соломкой. Данный продукт можно готовить на пару или бланшировать. Кстати, стебли могут храниться до 2-х недель, что очень практично;
    7. свежие соцветия не стоит хранить в холодильнике, желательно сразу их использовать.

    Приготовление супа: советы

    Сначала стоит подготовить сухарики. Для этого с хлеба срезают корочку, нарезают его кубиками. Подсушивают на сухой сковороде или же в духовке. Откладывают в сторону.

    Оба вида капусты промывают, разбирают на соцветия и заливают водой. Понадобится примерно полтора литра. Если хочется более густой или же, наоборот, жидкий суп, количество жидкости регулируют. Добавляют соль. Варят примерно двадцать пять минут.

    Чтобы в дальнейшем получить красивое блюдо, через десять минут после закипания можно достать часть соцветий. Они понадобятся для украшения тарелок.

    Чтобы суп получился более густым, кладут муку. Но нужно делать это с умом. Огонь убавляют до минимума, а сам ингредиент засыпают тонкой струйкой, постоянно помешивая. С помощью блендера взбивают суп. Вливают растительное масло. Добавляют мелко нарезанную зелень, перец карри. Варят еще пять минут. Затем накрывают диетический суп из брокколи крышкой. Подают минут через десять.

    В тарелку наливают суп, украшают его соцветием капусты, рядом кладут блюдо с сухариками.

    Выводы

    Горячий суп со спаржевой капустой – отличная идея для первого блюда, которое идеально подойдет для похудения. Ароматное и вкусное, но абсолютно легкое и полезное для пищеварения. Оно без помех усваивается. Поэтому этим блюдом не страшно злоупотреблять, так как оно не отразится ни на пищеварении, ни на объеме талии.

    Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

    Описание


    Состав комплекса витаминов в этой капусте зашкаливает: С, РР, В, Е, К, U. И еще в нее входит рекордное содержание бета-каротина в сравнении со всеми существующими овощами. Из минеральных веществ: калий, кальций, натрий, желез, селен, магний и цинк.
    Суп-пюре из брокколи отлично усваивается организмом, утоляет голод и дарит приятное послевкусие. Он очень вкусный и имеет приятную кремовую консистенцию, необычный на вид и подходит всем и каждому.

    Если хотите разнообразить свой повседневный рацион чем-нибудь по-настоящему вкусным и полезным, то этот вариант подойдет Вам как нельзя лучше (суп пюре из брокколи и цветной капусты или из тыквы, а также из брюссельской и белокачанной). Как сварить суп из брокколи, узнаете из нижеприведенных рецептов.

    Капустный суп для похудения

    Капустный суп для похудения — это основа популярной низкокалорийной диеты, которая позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Секрет такой диеты прост: из-за снижения калорийности рациона и содержания жиров в нем, вы стремительно потеряете вес. Благодаря тому, что суп очень легкий, кушать его можно сколько угодно, а значит, организм не будет испытывать голода и пытаться накапливать запасы сразу после диеты. Впрочем, важно следить за тем, чтобы вес не вернулся, и придерживаться по окончании диеты правильного питания.

    Диета на капустном супе

    Основным продуктом данной диеты, рассчитанной на семь дней, является диетический капустный суп. Каждый день к рациону можно прибавлять еще некоторые продукты – они строго расписаны и требуют точного соблюдения. Итак, рассмотрим их более детально:

    • 1 день. Добавляем к суповому рациону фрукты, кроме винограда и бананов;
    • 2 день. Кроме супа кушаем только зеленые овощи (свежие предпочтительнее, но можно и консервированные – но не бобовые). Если вам голодно – добавьте к ужину запеченную картофелину;
    • 3 день. Кроме супа разрешены овощи и фрукты, исключение составляют картофель и бананы;
    • 4 день. Кроме супа разрешены овощи и фрукты, исключение составляет картофель. В этот день можно позволить себе банан и даже стакан нежирного молока;
    • 5 день. Рацион в этот день – прекрасный: кроме супа едим куриную грудку и томаты;
    • 6 день. Кроме супа разрешено кушать говядину и любой листовой салат;
    • 7 день. Кроме супа кушаем бурый рис со свежими овощами и пьем свежевыжатый фруктовый сок.

    Французский капустный суп (это одно из многочисленных названий этого блюда) должен непременно присутствовать в вашем меню каждый день не менее 2-3 раз. Даже, несмотря на то, что в последние дни он вам, вероятнее всего, очень надоест. К счастью, существуют разные способы того, как приготовить капустный суп, и в течение недели вы сможете несколько менять рецепт, чтобы разнообразить рацион.

    Капустный суп для похудения: рецепты

    Рассмотрим, как варить капустный суп. Существует несколько рецептов, принципиальной разницы в которых нет, поэтому вы можете выбирать тот, что придется вам по душе.

    1. Капустный суп — рецепт №1. Подготовьте овощи – кочан капусты, 4 томата, 5 луковиц, 2-3 болгарских перца, пучок сельдерея и овощной бульонный кубик (или просто соль и специи). Вскипятите воду и положите туда мелко порезанные овощи. Когда все они будут мягкими – супчик готов. Количество воды выбирайте по своему усмотрению.
    2. Рецепт диетического капустного супа №2. В данном случае количество овощей рассчитано на 5-6 литров воды. В кипящую воду опустите покрошенные овощи: кочан капусты, 6 луковиц, 2 болгарских перца, 6 морковок, корень петрушки или сельдерея, стакан фасоли или горошка, 5 томатов. Сюда также можно добавить овощной бульонный кубик.
    3. Кроме этих основных рецептов, вы можете выбирать, как именно готовить капустный суп. Если вам больше по душе кремовая текстура, то вы вполне можете протереть суп, либо измельчить его блендером. Капустный суп-пюре полезен так же, как и обычный капустный суп.

    Капустный суп: калорийность

    В зависимости от количества воды такой суп на 100 грамм дарит от 6 до 10 калорий. Не верится? Да, это действительно очень мало, но за счет низкой калорийности компонентов и большого количества воды это блюдо действительно очень легкое. Именно благодаря такой легкости и достигается быстрое похудение – в некоторых случаях до 6-7 килограмм (если много лишнего веса). А самое главное – организм получает много витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему идет активная чистка кишечника.

     

    Легкий рецепт итальянского куриного супа (с лапшой)

    Итальянский куриный суп — это простой рецепт супа из одного горшочка менее чем за час с куриными грудками, цукини, нарезанными кубиками помидорами и пастой в пикантном итальянском курином бульоне.

    Есть ли что-нибудь более утешительное, чем большая тарелка Куриного супа с лапшой ? Этот куриный суп с лапшой в итальянском стиле наверняка станет новым любимым рецептом супа .

    ИТАЛЬЯНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

    Итальянский куриный суп — это блюдо из одного горшка, для легкого здорового ужина требуется всего обеденных булочек или чесночного хлеба .Менее чем за час вы сможете отведать сытный и вкусный итальянский суп, если вам когда-либо захочется сытно поесть.

    Этот итальянский куриный суп — вкусное и полезное блюдо из простых ингредиентов, таких как куриные грудки, свежие кабачки и капуста. Это низкокалорийный суп, полный аромата итальянских приправ, таких как базилик, орегано и тимьян. Вы можете использовать купленную в магазине смесь итальянских приправ или приготовить домашнюю версию, как показано в этом посте.

    Вы можете заранее приготовить итальянский куриный суп и заморозить его, чтобы оно было готово к употреблению в морозильной камере.Этот суп со временем становится лучше, все итальянские ароматы проникают в пасту, куриную грудку и овощи. Если вы беспокоитесь о том, что паста станет мягкой, приготовьте ее заранее и добавьте ее при разогреве перед подачей на стол.

    Вы можете приготовить итальянский куриный суп в мультиварке, следуя простым инструкциям внизу этого поста. Итальянский куриный суп можно легко адаптировать к тому, что у вас есть под рукой, или к вкусам, которые больше нравятся вашей семье. Для итальянского куриного супа без глютена используйте консервированную белую фасоль или другие овощи вместо макарон.

    Готовьте куриный суп по-итальянски в напряженные будние дни, для легкого праздничного обеда или ужина. Из него получится отличный суп, который можно подавать с такими итальянскими фаворитами, как Meat Lasagna или Baked Spaghetti . Проведите бесконечную ночь супа и салата с итальянским куриным супом и Copycat Olive Garden Salad .

    ДРУГИЕ СЕРДЕЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ СУПЫ

    Овощной суп
    Капустный суп
    Easy Taco Soup
    Классический куриный суп с лапшой

    Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

    Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

    ВАРИАНТЫ НА ИТАЛЬЯНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

    • Цыпленок : вместо куриных грудок можно использовать куриные бедра без костей и кожи.Если у вас есть курица-гриль или тертая курица, добавьте ее после того, как паста будет приготовлена.
    • Сливочный : Превратите это в сливочный итальянский куриный суп, добавив чашку жирных сливок или половину или половину, когда вы добавляете пасту.
    • Паста : Вы можете использовать другие небольшие макароны, такие как диталини, макароны или орзо. Паста Ditalini — это маленькие пасты в тюбиках длиной около дюйма, которые идеально подходят для приготовления итальянских супов.
    • Овощи : попробуйте другие овощи, например зеленый сладкий перец, свежие помидоры, нарезанные кубиками, желтую тыкву, зеленую фасоль, шпинат или брокколи.
    • Томатный соус : для получения пикантного томатного бульона добавьте 1 банку томатного соуса в куриный бульон и не сливайте нарезанные кубиками помидоры.
    • Гарнир : Подавайте итальянский куриный суп с тертым сыром пармезан и итальянскими травами, такими как свежая петрушка или свежий базилик.

    БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ ИТАЛЬЯНСКИХ УЖИНОВ

    Запеченные спагетти
    Easy Chicken Parmesan
    Easy Bacon Carbonara Pasta
    Паста с курицей и пармезаном.
    Easy Skillet Baked Ziti

    Домашняя смесь итальянских приправ

    • 3 столовые ложки сушеного орегано
    • 3 столовые ложки сушеного базилика
    • 2 столовые ложки сушеного тимьяна
    • 2 столовые ложки сушеного розмарина
    • 1 столовая ложка сушеного молотого майорана
    • 1 столовая ложка сушеной петрушки
    • ½ столовой ложки сушеного шалфея

    Куриный суп по-итальянски в медленноварке

    Чтобы приготовить итальянский куриный суп в мультиварке, добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме макарон.Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов или на сильном в течение 3 часов, пока курица не будет готова. Вмешайте пасту в суп, накройте крышкой и готовьте на сильном огне, пока паста не станет мягкой, примерно 20–30 минут.

    КАК ХРАНИТЬ ИТАЛЬЯНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

    • Подавать : Итальянский куриный суп можно хранить при комнатной температуре в течение 2 часов перед хранением.
    • Магазин : Охладите итальянский куриный суп, поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 3 дней.
    • Заморозка : Всегда полностью охлаждайте суп перед замораживанием, чтобы в нем не собиралась влага. Заморозьте в герметичном контейнере или пакете, безопасном для заморозки, на срок до 3 месяцев.

    Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

    Pin Рецепт
    • Добавьте рапсовое масло в большую голландскую духовку на среднем огне и добавьте курицу, чеснок и лук, готовьте до тех пор, пока курица не будет прожарена и лук не станет полупрозрачным, примерно 5-6 минут.

    • Добавьте морковь и готовьте 5 минут.

    • Добавьте кабачки, помидоры, капусту, итальянскую приправу, соль и черный перец.

    • Добавьте куриный бульон и доведите до кипения, а затем уменьшите огонь в течение 25 минут.

    • Добавьте пасту в суп и продолжайте готовить в течение 13-15 минут при частичном накрытии, пока паста не станет мягкой.

    калорий: 258 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 29 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 1088 мг | Калий: 1021 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 4549 МЕ | Витамин C: 54 мг | Кальций: 91 мг | Железо: 2 мг

    Ключевое слово: итальянский куриный суп

    Рецепт пряного капустного супа для похудания

    Сделал это как есть плюс много специй (не соли!), А также добавил целую банку очищенных помидоров.ВОТ ЭТО ДА!! Какая отличная еда! Гарниры выводят его на новый уровень вкусовых качеств …

    Успех этого супа зависит от качества используемого бульона. Я выбрала неплохой бульон, но не моей обычной марки. Я закончил тем, что добавил полстакана мелко нарезанной легкой польской колбасы …. Я знаю. Поражение цели, но это был единственный последний вариант, который я мог придумать, чтобы спасти плоский вкус. Я волновался, что это испортит вкус, но это сработало на удивление хорошо. Я бы не догадалась, что это было там, просто попробовав суп.Я добавила только авокадо в качестве гарнира, но это имело большое значение. Не пропускайте гарниры, я полагаю, что все они добавят аромату изюминки. Вы только посмотрите на картинку! Несколько гарниров. Я сделаю это снова, но, вероятно, постараюсь сократить количество, так как у меня семья из 3 человек.

    Очень хороший и полезный суп. Думаю, в следующий раз буду половину ингредиентов. Это много супа на двоих. Также на какой планете это делается за 20 минут? На измельчение уходит около полутора часов.Мне нравится, насколько это здорово. Я добавила 2-3 смятых чипса тортильи в качестве украшения авокадо.

    Превосходный суп. Я использовал карамелизирующий лук (мультиварка в мультиварке на 12 часов). Я считаю, что они делают действительно хорошую основу для супа и тушеного мяса. Также добавил немного куриной основы. Люблю этот суп, спасибо, что поел!

    Это было восхитительно! Я пропустил тмин, потому что понял, что у меня его нет. Все равно получилось здорово. Сверху с авокадо и выжатым соком лайма в каждой миске, а не во всей кастрюле.Я думаю, что это действительно сок лайма. Очень легко приготовить веганский продукт, используя овощной бульон и не добавляя сыр / йогурт.

    Я никогда не думал, что дам что-то под названием Me I am Cabbage Soup 5 звезд, но это абсолютно вкусно, не говоря уже о здоровом! Я сделал это как есть, используя 1 банку черной фасоли и 1 банку фасоли пегой лошади. Подается с авокадо сверху. Моему мужу-хищнику это тоже понравилось. Добавление в папку любимых рецептов!

    Я сократил этот рецепт вдвое (потому что нас двое).Я не использовал поблано / зеленый перец, чипотле, чили или кинзу. Я также не добавлял лишней воды. Вместо чили я использовал соус шрирача. Это один из лучших рецептов супа. Без шуток. Было феноменально вкусно.

    MINOUCHKA — Еще один отличный рецепт супа от Eating Well. Еще один для файла!

    Люблю все в этом супе. Очень сытно, тепло и питательно.

    Рецепт диетического капустного супа — Детокс-суп для похудания

    Эта обновленная версия оригинального рецепта диетического супа состоит из питательных овощей и капусты.Сделайте этот прекрасный детокс-суп для похудения на плите в Instant Pot.

    Вы помните диету из капустных супов из 90-х? Идея заключалась в том, чтобы сделать большую кастрюлю овощного супа с капустой и есть его несколько дней. Хотя я бы не рекомендовал этот план устойчивого похудения, я действительно наслаждался супом много лет назад. Я планировал сделать наклейки для овощных горшков из моей новой поваренной книги, Vegan in the Instant, но не успел это сделать, и этот суп казался идеальным вариантом для моей половины кочана капусты.Кроме того, после особенно снисходительной недели тестирования рецептов печенья, детокс-суп для похудения казался идеальным.

    Для тех, кто хочет похудеть, идеально подойдет овощной суп из капусты, так как в нем много клетчатки, которая дольше сохраняет чувство сытости. Другие хорошие идеи супа для похудения включают мой любимый суп из чечевицы, суп из белой фасоли и капусты, итальянский овощной суп Фарро и овощной суп из нута.

    Капуста детоксифицирует?

    Почему да, вроде так и есть! Согласно Huffpost, «Капуста выполняет двойную функцию детоксикации.Его мочегонные свойства помогают избавить ваш организм от лишней жидкости, уносящей с собой токсины. Как и другие крестоцветные овощи, капуста также богата серой, помогая вашей печени расщеплять токсины, чтобы их было легче вывести ».

    Капуста относится к семейству крестоцветных, как и ее двоюродные братья Брюссельская капуста, Цветная капуста, Брокколи и Кале. Известно, что это семейство овощей богато клетчаткой, витаминами и минералами. Чтобы узнать больше рецептов детоксикации, не пропустите мой любимый напиток из яблочного уксуса, Детокс-сок из свеклы, Зеленый детокс-смузи, Детокс-воду и Детокс-чай из одуванчиков.Этот рецепт является частью моей коллекции «Готовка для похудения» — не пропустите!

    Как приготовить овощной капустный суп

    Начните готовить овощной суп с подготовки всех овощей, чтобы они были готовы к употреблению. Хотя здесь я использовал классические ингредиенты для детокс-супа из капусты, он также отлично подошел бы с другими овощами, такими как картофель или кабачки.

    Сначала я обжариваю грибы до тех пор, пока они не подрумянятся и не пойдет вода. Затем добавляются все остальные овощи, затем бульон и сверху помидоры.Обычно я использую банку нарезанных кубиками помидоров, но летом я бы рекомендовал использовать вместо них пару свежих помидоров. А когда у вас много свежих помидоров, обязательно приготовьте нашу любимую свежую сальсу, настоящую брускетту, свежий томатный суп и свежую томатную маринару!

    Дайте супу покипеть на медленном огне, пока капуста и все овощи не станут мягкими, примерно полчаса. Я также проверил этот рецепт в скороварке Instant Pot, и он работает так же хорошо.

    Состав

    • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 8 унций.детские грибы Белла, разрезанные на четвертинки или нарезанные ломтиками
    • 1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
    • 3 моркови, нарезанные крестиком на монеты
    • 1 пучок сельдерея, нарезанный крест-накрест
    • 3 зубчика чеснока, измельченного
    • 1 чайная ложка нарезанных свежих листьев тимьяна
    • 1 чайная ложка морской соли
    • ½ чайной ложки свежемолотого перца
    • ½ кочана крупной зеленой капусты, нашинкованной
    • 1 (15 унций.) банка помидоров кубиками
    • 32 унции. любимый овощной бульон
    • 1 чашка свежей итальянской петрушки, крупно нарезанной

    Инструкции

    1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы и обжарьте, пока они не выпустят немного воды и не начнут размягчаться, около 5 минут. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, соль и перец и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, примерно на 5 минут дольше.
    2. Добавьте капусту и обжарьте одну минуту. Добавьте помидоры и бульон и перемешайте.
    3. Доведите до кипения и варите, пока капуста не станет мягкой, около 30 минут. При необходимости добавьте еще бульона или воды (вам может потребоваться около чашки). Приправить по вкусу солью и перцем (я люблю много перца, поэтому он острый).
    4. Подавать в горячем виде с большим количеством свежей петрушки и тимьяна.

    Банкноты

    Не стесняйтесь добавлять другие овощи, которые вам нравятся.Нарезанный кубиками картофель, зеленый сладкий перец, кабачки и брокколи подойдут.

    Добавьте 1 ½ стакана белой фасоли, чтобы добавить немного белка.

    Для дополнительного вкуса я люблю добавить щепотку трюфельной соли.

    Инструкции по приготовлению растворимого кофе
    1. Выберите соте (высокий уровень) в режиме быстрого приготовления. Нагрейте масло, затем обжарьте овощи, следуя инструкциям, приведенным выше до шага №2. Вы все равно будете использовать 4 стакана (32 унции) бульона.
    2. Закройте крышку с клапаном, установленным на герметизацию, и выберите готовку под давлением (высокий уровень) в течение 4 минут.Прежде чем начнется обратный отсчет, потребуется около 15-17 минут, чтобы набрать давление в Instant Pot.
    3. Дайте давлению естественным образом снизиться в течение 5 минут, затем осторожно, прикрыв рукой, вручную сбросьте оставшееся давление.
    4. При приготовлении овощных супов в посуде быстрого приготовления вы всегда можете варить на медленном огне в течение нескольких минут, если овощи еще не стали мягкими.
    5. Подавать в горячем виде с большим количеством свежей петрушки и тимьяна.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 6 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калории: 134 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Углеводы: 18 г Волокно: 5 г Сахар: 9 г Белки: 7 г

    Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

    10 лучших рецептов капустного супа для похудения

    Одна из самых больших проблем, с которыми люди, сидящие на диете, сталкиваются на пути к снижению веса, — это противостоять неконтролируемым приступам голода и соблазну перекусить нездоровой нездоровой пищей. Капустный суп полезен для похудения, потому что он работает как питательная и насыщающая пища, наполненная ингредиентами с отрицательной калорийностью, которые способствуют похуданию и повышают чувство сытости.Ингредиенты с отрицательной калорийностью, такие как капуста, сельдерей, морковь, болгарский перец, грибы, брокколи, цветная капуста, шпинат, помидоры и т. Д., Включенные в суп, требуют для разложения и переваривания большего количества калорий, чем они обеспечивают.

    Капуста чрезвычайно низкокалорийна и богата клетчаткой и витамином С. 100 граммов капусты содержат всего 20 калорий и обеспечивают почти 53% рекомендуемой нормы витамина С. Витамин С увеличивает окисление жировых отложений и делает его легко доступным в виде топливо для повседневной деятельности.Капуста не содержит насыщенных жиров и холестерина, что также помогает при похудении.

    В этой статье мы составили список 10 самых полезных для здоровья низкокалорийных и обезжиренных рецептов капустных супов, которые помогут вам в ваших усилиях по снижению веса.

    10 лучших рецептов капустного супа для похудения

    1. Суп с отрицательными калориями Dr.Oz

    Урожайность — 6 порций

    Тип рецепта — Блюдо

    Общее время — 30 минут

    Ингредиентов —

    • Овощной бульон
    • Лук
    • Сельдерей
    • Соцветия цветной капусты
    • Зеленая фасоль
    • Нашинкованная капуста
    • Кабачки
    • Репа
    • Зубчики чеснока
    • Халапеньо
    • Молодой шпинат
    • Соль
    • Перец

    Этот простой и легкий рецепт супа из капусты прямо от Dr.Унция. Этот суп так полезен для похудения, потому что он содержит продукты с отрицательным калорийным эффектом, такие как стручковая фасоль, цветная капуста, кабачки, сельдерей, репа и шпинат, а также капуста. Этот полезный и полезный суп помогает ускорить обмен веществ и ускорить процесс сжигания калорий в организме.

    • Цветная капуста — Цветная капуста богата клетчаткой и витамином С и не содержит жиров. Витамин С, содержащийся в цветной капусте, ускоряет окисление жиров и помогает похудеть даже при средней интенсивности физических нагрузок.
    • Зеленая фасоль — Зеленая фасоль богата пищевыми волокнами и с низким содержанием жира. Это помогает снабжать организм необходимыми питательными веществами, не добавляя лишних калорий.
    • Шпинат — пигмент зеленых листьев, известный как тилакоиды, содержащийся в шпинате, чрезвычайно полезен для похудания. Тилакоиды задерживают переваривание жиров и снижают аппетит, так что вы в конечном итоге потребляете меньше калорий.

    Получите полный рецепт от — doctoroz

    2.Суп для наблюдателей за нулевым весом

    Урожайность — 12 порций

    Тип рецепта — Блюдо / закуска

    Общее время — 40 минут

    Ингредиентов —

    • Консервированный томатный соус
    • Обезжиренный овощной или куриный бульон
    • Капуста
    • Морковь
    • Брокколи
    • Зеленая фасоль
    • Лук
    • Зубчики чеснока
    • Хлопья красного перца

    Этот острый и пикантный суп дает вам возможность сбросить килограмм, наслаждаясь вкусной едой.Этот капустный суп для тех, кто следит за нулевым весом, наполнен овощами, богатыми клетчаткой, и приправлен чесноком и красным перцем, что делает его абсолютно низкокалорийным и не содержащим глютена. Вы можете заменить этот суп едой (обедом или ужином) или насладиться им как пикантный полдник.

    • Брокколи — Брокколи богата клетчаткой, которая помогает сохранять чувство насыщения и контролировать чувство голода. Это пища с отрицательной калорийностью, которая помогает вам есть меньше и сжигать больше калорий. Витамин С помогает превращать жиры в энергию, кальций снижает производство новых жировых клеток и стимулирует расщепление накопленного жира, а хром помогает регулировать секрецию инсулина, что помогает уменьшить стойкий жир на животе.
    • Морковь. Морковь является прекрасным диетическим продуктом, потому что она низкокалорийна и богата клетчаткой. В одной чашке моркови всего 50 калорий, но она помогает сохранять чувство сытости на долгое время и предотвращает бессознательное перекусывание. Кроме того, витамин А, содержащийся в моркови, влияет на рост жировых клеток, накопление жира и ожирение, и он особенно полезен для борьбы с абдоминальным ожирением.

    Получите полный рецепт от — itallstartedwithpaint

    3.Чудо-суп для похудения

    Урожайность — 5 порций

    Тип рецепта — Блюдо / закуска

    Общее время — 1 час 30 минут

    Ингредиентов —

    • Репчатый лук
    • Зеленый перец
    • Оливковое масло
    • Помидоры
    • Сельдерей
    • Капуста

    Этот низкокалорийный веганский суп с начинкой и без глютена чрезвычайно полезен для тех, кто пытается снизить свой вес и снизить его. Комбинация приготовленных овощей помогает оставаться сытым в течение длительного периода времени и снижает чувство голода.Чудо-суп занимает важное место в 7-дневной ГМ-диете, и его также можно включить в палеодиету.

    • Сельдерей — сельдерей — низкокалорийный овощ в больших количествах, который помогает сохранять чувство сытости, не добавляя лишних калорий. Чашка сельдерея содержит почти 2 грамма клетчатки. Клетчатка является важным компонентом для похудения, потому что она увеличивает объем пищеварительной системы, поэтому она опорожняется медленнее, а вы дольше остаетесь сытым. Это также помогает контролировать уровень сахара в крови и холестерина.Высокое содержание воды в сельдерее помогает поддерживать правильный баланс жидкости в организме и уменьшает вздутие живота.
    • Помидоры — Помидоры богаты мощными антиоксидантами, которые помогают ускорить обмен веществ в организме. Это способствует детоксикации и помогает избавиться от вредных токсинов и продуктов жизнедеятельности организма, что также необходимо для похудания.

    Получите полный рецепт от — homemadehooplah

    4. Детокс-суп очищающий

    Урожайность — 5 порций

    Тип рецепта — Блюдо / закуска

    Общее время — 40-50 минут

    Ингредиентов —

    • Вода или овощной бульон
    • Красный лук
    • Зубчики чеснока
    • Стебель сельдерея
    • Морковь
    • Соцветия брокколи
    • Помидоры
    • Свежий имбирь
    • Куркума
    • Корица
    • Кайенский перец
    • Соль морская
    • Черный перец
    • Кале
    • Пурпурная капуста
    • Лимонный сок

    Этот полезный и успокаивающий суп из капусты для детоксикации — лучший способ вернуться к здоровому питанию после насыщенного едой и напитками праздника.Овощи и множество специй очищают организм, выводят токсины и ускоряют обмен веществ. В этом рецепте не используется масло, которое также способствует лучшей детоксикации.

    • Лимон — Витамин С, содержащийся в лимоне, поддерживает процесс детоксикации и помогает укрепить иммунную систему. Витамин С также способствует окислению жиров и более быстрому сжиганию калорий.
    • Имбирь. Противовоспалительные свойства имбиря помогают контролировать увеличение веса, вызванное воспалением.Термогенные свойства имбиря помогают активировать обмен веществ и инициировать сжигание жира и калорий.
    • Корица — Корица помогает похудеть несколькими способами. Эта специя помогает регулировать уровень сахара в крови и инсулина. Избыток инсулина в крови приводит к отложению жира в организме. Корица обладает способностью использовать запасы углеводов в организме, поэтому она не превращается в жир. Этот процесс помогает ускорить обмен веществ. Он также подавляет аппетит и помогает дольше оставаться сытым.
    • Кайенский перец — Активный ингредиент капсаицин, содержащийся в кайенском перце, является термогенным химическим веществом, которое ускоряет метаболизм и снижает аппетит — оба эти фактора действуют вместе, способствуя снижению веса.

    Получите полный рецепт от — theglowingfridge

    5. Жирный суп из жареной капусты из тортильи

    Урожайность — 4-6 порций

    Тип рецепта — Блюдо / закуска

    Общее время — 35 минут

    Ингредиентов —

    • Овощной или куриный бульон с низким содержанием натрия
    • Зеленая сальса Верде
    • Капуста
    • Морковь
    • Красный лук
    • Зубчики чеснока
    • Болгарский перец
    • кинза
    • Сок лайма
    • Черный перец
    • Порошок чили
    • Орегано
    • Запеченные чипсы из тортильи

    Этот восхитительный и сытный суп из капусты и тортильи — отличный способ насытить и сбросить несколько килограммов одновременно.Он наполнен низкокалорийными овощами, богатыми клетчаткой, а также некоторыми огненными специями, которые придают ему пикантность и помогают ускорить обмен веществ.

    • Болгарский перец — будучи богатым источником клетчатки, он помогает пищеварительной системе работать эффективно и помогает сохранять чувство сытости в течение более длительного времени. Витамин С, содержащийся в болгарском перце, вызывает окисление жира и делает его доступным в качестве источника энергии.
    • кинза — эта трава действует как прекрасный антиоксидант и мочегонное средство, которое помогает выводить токсины и продукты жизнедеятельности из организма через учащенное мочеиспускание и помогает уменьшить задержку воды и вздутие живота.

    Получить полный рецепт от — notquiteavegan

    6. Детокс-капустный суп

    Урожайность — 8 порций

    Тип рецепта — Закуска / Гарнир

    Общее время — 35 минут

    Ингредиентов —

    • Капуста
    • Лук
    • Морковь
    • Зеленая фасоль
    • Грибы
    • Молодой шпинат
    • Чеснок
    • Томатная паста
    • Помидоры нарезанные кубиками
    • Куриный бульон
    • Соль
    • Перец

    Этот аппетитный детокс-суп с добавлением овощей чрезвычайно полезен для снятия ощущения вздутия живота, которое возникает после нескольких дней трапезы на мясо, сыр, хлеб и т. Д.Он очень легкий, с минимальным использованием специй, но помогает дольше сохранять чувство сытости. Лучше всего то, что вы можете приготовить большую партию этого супа за один раз, хранить ее в холодильнике и употреблять ежедневно в качестве гарнира к еде.

    • Грибы — Хитозан, содержащийся в грибах, действует как блокатор жира и помогает выводить жир из организма. Витамины группы B, присутствующие в грибах, ускоряют метаболизм и помогают превращать жиры, углеводы и белки в сырую энергию.Пищевые волокна, содержащиеся в грибах, повышают чувство насыщения и регулируют опорожнение кишечника.

    Получите полный рецепт от — soberjulie

    7. Суп из польской капусты

    Урожайность — 3-4 порции

    Тип рецепта — Блюдо / Гарнир

    Общее время — 1 час 30 минут

    Ингредиентов —

    • Ребра без лишнего жира
    • Квашеная капуста
    • Зеленая капуста
    • Перец кукурузный
    • Лук
    • Сельдерей
    • Морковь
    • Зубчики чеснока
    • Соль
    • Хлопья красного острого перца
    • Кильбаса

    Наслаждайтесь восхитительным и аппетитным вкусом этого традиционного польского капустного супа, наполненного множеством овощей и специй.На следующий день этот капустный суп станет еще лучше на вкус, так что вы можете хранить остатки в банке в холодильнике и наслаждаться им как успокаивающей закуской.

    • Квашеная капуста — Квашеная капуста — это квашеная капуста, чрезвычайно полезная для похудения. Он особенно эффективен при избавлении от упрямого жира на животе. Будучи необработанной и ферментированной пищей, она богата пробиотиками или полезными для кишечника бактериями, которые помогают пополнить ваш микробиом и восстановить правильное функционирование вашей иммунной системы и обмена веществ, что помогает поддерживать здоровую массу тела.
    • Свиные ребрышки. Свинина — богатый источник высококачественного белка, который помогает похудеть. Аминокислотный профиль свинины способствует сжиганию жира и помогает заменить жир мышечной массой.

    Получите полный рецепт от — familytabletreasures

    8. Курино-капустный суп

    Урожайность — 3-4 порции

    Тип рецепта — Блюдо / Гарнир

    Общее время — 30 минут

    Ингредиентов —

    • Куриные грудки
    • Браконьерская жидкость
    • Куриный бульон с низким содержанием натрия
    • Капуста
    • Сладкий лук
    • Молодая морковь
    • Сельдерей
    • Семена сельдерея
    • Шалфей
    • Соль
    • Перец

    Какой лучший способ поднять настроение и укрепить вашу иммунную систему, чем тарелка полезной курицы и капустного супа? Этот вкусный и полезный суп богат клетчаткой, белком, витаминами и минералами.Травы и специи придают супу легкий и нежный аромат, а курица и овощи придают ему приятную жевательную текстуру.

    • Курица — Курица считается идеальным суперпродуктом для тех, кто следит за весом, потому что это удивительный источник высококачественного и нежирного белка. Постный белок помогает заменить жир мышечной массой, что улучшает композицию тела и способствует снижению веса. Пищевой белок снижает общий жир тела и абдоминальный жир. Курица исключительно низкокалорийна, что помогает вам сытно, не добавляя лишних калорий.

    Получите полный рецепт от — ibelieveicanfry

    9. Конфетти Капустный суп

    Урожайность — 6 порций

    Тип рецепта — Блюдо / Гарнир

    Общее время — 2 часа 30 минут

    Ингредиентов —

    • Вода
    • Овощной бульон
    • Копченый перец
    • Кайен
    • Приправа для старой бухты
    • Чесночный порошок
    • Капуста
    • Морковь
    • Красный и желтый перец
    • Лук
    • Сердца сельдерея
    • Помидоры
    • Соль
    • Перец
    • Уксус яблочный

    Этот ярко окрашенный суп из капусты полон овощей и специй, которые обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.Это помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему, а пищевые волокна помогают сохранять чувство сытости.

    • Красный и желтый болгарский перец — болгарский перец богат клетчаткой и белком и чрезвычайно низкокалорийен. Капсаицин, содержащийся в перце, увеличивает метаболизм и окисление жиров за счет процесса термогенеза, который, в свою очередь, стимулирует сжигание калорий в организме.
    • Яблочный уксус — яблочный уксус способствует лучшему усвоению белка в организме, что приводит к образованию гормона роста.Гормон роста поддерживает обмен веществ в организме, даже когда мы отдыхаем. Яблочный уксус также стимулирует пищеварение и сокращает время, в течение которого жиры остаются в пищеварительном тракте, что препятствует их усвоению организмом.

    Получите полный рецепт от — poorandvegan

    10. Суп из голубцов Crockpot

    Урожайность — 8 порций

    Тип рецепта — Блюдо

    Общее время — 8 часов 30 минут

    Ингредиентов —

    • Капуста
    • Говяжий фарш
    • Вустерширский соус
    • Соль
    • Паприка
    • Лук
    • Зубчики чеснока
    • Вода
    • Орегано
    • Василий
    • Томатный соус
    • Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
    • Сырой рис (коричневый рис)

    Этот суп из капусты Crockpot — это блюдо из одного горшка, которое не только вкусно и сытно, но и чрезвычайно полезно.Он сочетается с аппетитными ароматами орегано, базилика и чеснока. Помидоры придают супу пикантный вкус, а перец — пикантный вкус. Этот суп сам по себе делает сытную трапезу или его также можно подавать с теплыми хрустящими тостами.

    • Говядина — Говядина — это богатая белком пища, которая способствует формированию безжировой мышечной массы и помогает уменьшить общее количество жира в организме и абдоминальный жир. Говядина — отличный источник конъюгированной линолевой кислоты (CLA), которая играет ключевую роль в снижении жировых отложений.

    Получите полный рецепт от — momswithcrockpots

    Итак, попрощайтесь с нездоровой обработанной пищей и поздоровайтесь с более здоровой и здоровой личностью с этими восхитительными низкокалорийными рецептами супа из капусты, которые помогут вам похудеть, не голодая и не жертвуя питательными веществами.

    Почему диетологи не рекомендуют его для похудания

    • Капустная диета считается модной диетой, которая не является устойчивой или эффективной, и никакие известные врачи или медицинские учреждения не пропагандируют ее.
    • Поскольку жидкость может привести к сытости, как и белокочанная капуста, концепция диеты заключается в минимизации чувства голода и тяги к еде.
    • Хотя капуста является компонентом здорового питания, план предусматривает такой сильный дефицит калорий, который может привести к слабости, потере мышечной массы и потере веса воды, которую легко восстановить.
    • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.
    Идет загрузка.

    Капустная диета предназначена для быстрого потеря веса и считается одной из старейших модных диет, зародившихся в 1950-х годах. План предусматривает неограниченное потребление щи с небольшим количеством других продуктов, включенных в строгий график.

    В 1980-х эта диета рекламировалась как диета Долли Партон, диета стюардесс Trans World Airlines и диета модели. Обычно он проходит каждые 10 лет или около того с новым именем.

    Нет научных данных, подтверждающих эффективность диеты из капустных щей, и нет известных врачей или медицинских учреждений, пропагандирующих ее. Однако некоторые элементы диеты можно использовать более здоровыми способами — например, употреблять больше сытных овощных супов, — говорит Лаура Зерацки, диетолог и диетолог клиники Мэйо.

    «Эта диета считается модной из-за того, что не считается устойчивой», — говорит Зерацкий. «Любая диета, цель которой — быстрое похудение, вызывает беспокойство».

    Вот более подробная информация о капустной диете, а также о ее плюсах и минусах.

    Что такое щи диеты?

    План питания для суповой диеты следующий:

    День 1 : Капустный суп и сырые фрукты (но без бананов)

    День 2 : Капустный суп и сырые или вареные овощи, но не картофель

    День 3 : Щи и сырые фрукты и овощи, но без бананов и картофеля

    День 4 : Щи, обезжиренное молоко и до восьми бананов

    День 5 : Щи, шесть помидоров и 20 унций курицы или говядины

    День 6 : Капустный суп, неограниченное количество говядины и неограниченное количество овощей (кроме картофеля)

    День 7 : Капустный суп, коричневый рис и фруктовый сок без сахара

    По словам Зерацкого, суп предназначен для того, чтобы служить сытным и низкокалорийным основным источником пищи.Поскольку жидкости могут привести к сытости, как и капуста с клетчаткой, идея состоит в том, чтобы свести к минимуму чувство голода и тягу к еде. Между клетчаткой и жидкостью это обычно ограничивает аппетит, облегчая соблюдение строгого дефицита калорий. Диета обеспечивает менее 1000 калорий в день с первого по третий дни, около 1000 или чуть больше в четвертый и седьмой дни и более 1200 калорий в пятый и шестой дни. Это намного ниже рекомендуемого диапазона от 1600 до 2400.

    Было опубликовано несколько вариантов рецепта супа, но большинство из них включает капусту, лук, помидоры или томатный сок, сельдерей и морковь.

    Плюсы и минусы диеты из капустных щей:

    Как и в большинстве планов похудания, есть как полезные элементы, так и недостатки. Капустная диета — не исключение.

    Плюсы:

    Минусы:

    • Капуста обычно вызывает вздутие живота и метеоризм из-за высокого содержания клетчатки. Он также содержит рафинозу, сложный сахар, который трудно переваривать. И то, и другое может вызвать у вас дискомфорт.
    • Диета строгая, позволяет употреблять только относительно мягкую пищу. Согласно Академии питания и диетологии, таких строгих диет следует избегать, поскольку отсутствуют важные питательные вещества.
    • Диета может вызвать слабость и утомляемость из-за низкокалорийности и низкого потребления белка.
    • Диета может привести к потере мышечной массы, потому что это программа быстрой потери веса, которая может привести к потере веса воды и атрофии мышц. Большая часть веса, потерянного на этой диете, — это вес воды, и он, вероятно, будет восстановлен, когда человек, сидящий на диете, вернется к своему обычному приему пищи.
    • В зависимости от рецепта или вкусовых предпочтений человека, сидящего на диете, этот капустный суп может содержать большое количество натрия, что делает его опасным для людей с гипертонией и заболеванием почек.
    • Потеря веса, связанная с такими низкокалорийными диетами, обычно не является устойчивой.

    Вывод изнутри

    Как и многие другие краткосрочные низкокалорийные диеты, диета из капустных щей не рекомендуется медицинскими экспертами.

    Хотя капуста является компонентом здорового питания, план предусматривает такой сильный дефицит калорий, который может привести к слабости и потере мышечной массы.

    «Я бы ничего не рекомендовал, но есть моменты, которые можно использовать в рамках сбалансированной диеты», — говорит Зерацкий. «Включение овощного супа с низким содержанием натрия может быть шагом в правильном направлении с точки зрения чувства сытости».

    Диета с капустным супом — многие похудели на 10 фунтов за неделю

    Слышали ли вы о 7-дневной диете с капустным супом? Скорее всего, у вас есть. Кажется, что все мама или бабушка в какой-то момент пробовали это.Причина его популярности проста, и это работает.

    Мы попробовали диету на основе капустного супа и можем сказать вам из первых рук, что результаты были просто потрясающими. Несмотря на то, что он существует уже много лет, успехи пользователей ходят легенды.

    7-дневная диета — это короткий промежуток времени, который может соблюдать большинство людей. Это лучший суп для похудения, и он работает!

    Мы включили для вас отзывы ниже на нашей странице. Еще одна вещь, которая хорошо работает, — это определение формы вашего тела.

    Как только вы узнаете свое, вы сможете набрать килограммы, потребляя продукты, специально предназначенные для вас. Ваши результаты будут намного лучше и устойчивее.

    через доктора Ax

    Красная капуста против зеленой капусты

    через доктора Ax

    Мы включили эту отличную инфографику от Dr. Ax , в которой описаны многие полезные свойства, связанные с капустой. Как видите, между красной и зеленой капустой также есть ряд различий.

    Мы были удивлены, увидев, что в красной капусте в 10 раз больше витаминов, чем в зеленой, что полезно для глаз, зубов, костей и, конечно же, укрепляет вашу иммунную систему.

    через доктора Ахса

    Как соблюдать диету из капустного супа

    через доктора Акс

    Лично мы обнаружили, что диету из капустного супа очень легко соблюдать. В течение дня вы выглядите и чувствуете себя намного лучше. Ваше тело становится намного более энергичным, и ваша кожа начинает выглядеть более увлажненной.

    На 7-дневной диете вы следуете определенному плану питания, который ограничен определенными продуктами. Важно, чтобы у вас не было воды и зеленого чая, поскольку капустный суп также обладает отличными детоксифицирующими свойствами.

    Капустный суп Обзоры диет

    1 «Я ел этот суп несколько месяцев, когда рецепт появился много лет назад. Чтобы похудеть, больше ничего не ешьте. Я потерял около 30 фунтов!

    Я дал рецепт всем на работе, и они тоже похудели. Кроме того, это отличный суп (не так много на завтрак, как мы тогда!), Но он мне все равно нравится.Я добавила в рецепт немного протеина нут. Также хорошо подойдет постный гамбургер »

    2« Я готовлю его для своего парня уже около трех месяцев. Единственное, что я делаю иначе, это добавляю фарш из индейки. Он ест легкий завтрак из того, что он хочет, легкий бутерброд на обед и суп на ужин.

    Ему нравится добавлять немного тепла в виде табаско или различных сушеных перцев, поскольку он нагревается на плите КАЖДУЮ НОЧЬ. Он потерял более 50 фунтов! Мне надоело его варить, но если он работает и ему это нравится, я оставлю кастрюлю в холодильнике »

    3« Я бы рекомендовал НЕ вносить изменения в этот суп, потому что цель рецепта — похудеть. .Я действительно похудела, когда приготовила это (это было в отпуске), и это было здорово!

    Я проверил в местной больнице, и они сказали, что этот рецепт используется для пациентов с избыточным весом, чтобы заставить их быстро похудеть для подготовки к операции. Я всем рекомендую этот рецепт! »

    Приведенные выше отзывы о капустных супах любезно предоставлены Allrecipes.

    Диетические ингредиенты для капустного супа

    • 5 нарезанных морковок
    • 3 нарезанных луковицы
    • 2 банки целых очищенных помидора с жидкостью
    • Один крупный кочан, нарезанный
    • 1 (1 унция) ) сухая луковая суповая смесь в конверте
    • Одна банка (15 унций) нарезанная стручковая фасоль, высушенная
    • 2 литра томатного сока
    • 2 зеленых болгарских перца, нарезанных кубиками
    • 10 стеблей сельдерея, нарезанных
    • 1 банка (14 унций) говяжьего бульона

    Видеоинструкции по диете для капустного супа

    через Diva’s Can Cook

    Diva’s can Cook сняли короткое 2-минутное видео, которое показывает вам, как приготовить этот печально известный суп для сжигания жира.

    Как приготовить диетический суп из капусты

    Положите морковь, лук, помидоры, капусту, стручковые бобы, перец и сельдерей в большую кастрюлю.

    Добавьте смесь лукового супа, томатный сок, говяжий бульон и достаточно воды, чтобы покрыть овощи.

    Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Капустный суп можно хранить в холодильнике несколько дней.

    через Diva’s Can Cook

    План диеты с капустным супом

    через Diva’s Can Cook

    Divas Can Cook имеют отличную инфографику для сопровождения своего видео, которая выглядит следующим образом:

    Day One: Fruit : Ешьте все фрукты, которые хотите (кроме бананов).В первый день ешьте только суп и фрукты. Для напитков — несладкие чаи, клюквенный сок, вода.

    День второй: Овощи: Ешьте, пока не наберетесь, все свежие, сырые или вареные овощи на ваш выбор.

    Старайтесь есть листовые зеленые овощи и держитесь подальше от сушеных бобов, гороха и кукурузы.

    Ешьте все овощи, которые хотите, вместе с супом. За ужином наградите себя большой печеной картошкой с маслом. Не ешьте сегодня фрукты.

    День третий: смешайте первый и второй дни: Ешьте все супы, фрукты и овощи, которые хотите.Нет печеного картофеля.

    День четвертый: бананы и обезжиренное молоко : съешьте до восьми бананов и выпейте столько стаканов обезжиренного молока в этот день вместе с супом. Этот день должен уменьшить ваше желание сладкого.

    День пятый: говядина или курица с помидорами: От десяти до двадцати унций говядины и до шести свежих помидоров. Выпейте в этот день не менее 6-8 стаканов воды, чтобы вымыть мочевую кислоту из организма. Съешьте суп хотя бы один раз в этот день.

    Вместо говядины можно есть жареную или запеченную курицу (но не курицу в шкуре). Если вы предпочитаете, вы можете заменить говядину жареной рыбой в один из говяжьих дней (но не в оба).

    День шестой: Говядина и овощи: В этот день ешьте сколько душе угодно говядину или курицу без кожи и овощи.

    Вы можете съесть 2 или 3 стейка, если хотите, с листовыми зелеными овощами. Нет печеного картофеля. Съешьте хоть раз суп.

    День седьмой: Коричневый рис, несладкие фруктовые соки и овощи: Опять ешьте, набивайте, нафаршируйте себя.Обязательно съешьте свой суп хотя бы раз в день.

    Вы можете использовать куриный или овощной бульон с приправленными консервированными помидорами, чтобы приправить его. Он не должен влиять на ваши результаты и будет явно лучше на вкус.

    На протяжении всей диеты приправляйте солью, перцем, зеленью и приправами. Это позволит избежать любой мягкости.

    Вам нужно будет придерживаться суповой диеты в течение 7 дней и обязательно есть суп хотя бы один раз в день. Вам не разрешается употреблять хлеб, алкоголь или газированные напитки, даже диетическую газировку.

    Хотя результаты меняются, мы попробовали эту диету и сбросили около 8 кг. Вам легко удастся сбросить 5 кг. Некоторые записали больше. 10 фунтов — отличный результат, который регулярно достигается, согласно сайтам с обзорами.

    Эта диета рассчитана на 7 дней. Перед возобновлением лечения следует подождать не менее 2 недель. План диеты для печати можно найти на сайте Diva’s Can Cook bere.

    7-дневная диета на 10 фунтов

    Healthy Homestead также разработала отличный план питания, который поможет вам сбросить 10 фунтов за неделю, и это хороший подарок.

    У них есть полная статья на их сайте, и если вы хотите приобрести Книгу Диеты по Капустному Супу, вы можете получить свою здесь.

    Хотите больше подобных идей?

    Если вам нужна другая идея, которая поможет вам сильно похудеть за 3 дня, ознакомьтесь с 3-дневной военной диетой здесь.

    Капустная диета для похудения, которая действительно работает так быстро

    На вершине списка быстрых причудливых диет стоит похудание из капустной диеты.Его не следует придерживаться как долгосрочный план питания, так как он опасно низкокалорийен и может принести больше вреда, чем пользы.

    Диета на основе капустного супа обеспечивает быстрое похудание, но при этом полностью лишена питательности, вкуса и разнообразия. Вы будете употреблять в основном супы из капусты, лука, сельдерея, моркови, помидоров и грибов. Диетологи утверждают, что потеря в килограммах, скорее всего, связана с резкой и опасной потерей калорий, а не с предполагаемой способностью сжигания жира, обнаруженной в капусте.Эта диета лишает организм необходимых питательных веществ и приводит к проблемам с концентрацией внимания, головокружению и слабости.

    Вот рецепт диеты из капустных щей, если вы решите не принимать ее в форме таблеток:

    Ингредиенты диеты для похудения из капустных щей:
    1 кочан
    6 зеленых луковиц
    2 зеленых перца
    1 банка, нарезанная кубиками помидоры
    1 пучок сельдерея
    1 упаковка Смесь для лукового супа Lipton (вкус лучше на овощном бульоне собственного приготовления)

    Метод похудения при диете на супе из капусты:


    1. Нарезать овощи небольшими кусочками.
    2. Сначала можно немного поприветствовать овощи на сковороде. Если хотите, добавьте немного соли и перца для аромата.
    3. Смешайте все в большой кастрюле и добавьте воды, чтобы все покрыло.
    4. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока овощи не станут мягкими.

    Диету нужно строго соблюдать! Диета из капустного супа будет работать только в том случае, если она будет соблюдаться в точности так, как она установлена, то есть без отклонений от формата:

    День 1
    Съешьте все фрукты, которые хотите (кроме бананов).В первый день можно есть только щи и фрукты. Можно пить несладкие чаи, клюквенный сок и воду.

    День 2
    Вы можете есть все свежие, сырые или вареные овощи, какие захотите.

    День 3
    Вы можете есть все супы, которые хотите, а также фрукты и овощи.

    День 4
    Вы должны съесть до восьми бананов и выпить столько же стаканов обезжиренного молока.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *