Коктейли для спортивного питания: 33 Рецепта протеиновых коктейлей в домашних условиях: рейтинг белковых коктейлей

Содержание

Спортивные коктейли своими руками: 9 рецептов

Обзавестись мускулатурой — мечта не только спортивных мужчин, но и некоторых девушек. Но зачастую одни лишь физ. упражнения не дают полноценный необходимый результат. К физическим нагрузкам также нужно подключить специальное спортивное питание.

Одна беда — это удовольствие не из дешёвых. Да к тому же девушки часто побаиваются подобной пищи, сомневаются в составе подобных смесей — вдруг такое питание нанесёт вред организму. В таком случае пригодятся простые домашние рецепты спортивных коктейлей. Их состав известен, и никем не ставится под сомнение, а эффект точно такой же, как у купленных в специализированных торговых точках.

Навигация по статье

Протеиновый коктейль своими руками

Протеиновый коктейль — вот первое, что приходит на ум, когда слышишь “спортивное питание”. Протеиновый коктейль состоит из белков и углеводов, из углеводов и белков. Белки наращивают мышечную массу. Углеводы дают энергию. И первое и второе и так можно получить из различных продуктов, что употребляет спортсмен либо до тренировок, либо после, а можно смешать их в один коктейль. Его приятно пить, и он лучше усваивается.

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях

Подобный коктейль в домашних условиях можно сделать из творога. Берём 150 граммов творога (или можно заменить на яйца) и 1 стакан нежирного молока. Для придания сладости и вкуса можно взять какао, орехи или фрукты — на ваше усмотрение — граммов 50, и перемешиваем всё это в блендере.

Вуаля! Мы получили протеиновый коктейль, густой и вкусный. Принимать его надо через полчаса после тренировки. Он простимулирует ваш организм быстрее восстанавливать измочаленные тренировкой волокна мышц.

Жиросжигающие коктейли своими руками

Одновременно с наращиванием мышечной массы спортсмен обязан запустить в своём организме другой процесс — сжигание излишков жира. Чтобы жировая масса перешла в мышечную. В этом нам помогут жиросжигающие коктейли. И их тоже вполне возможно приготовить у себя дома из имеющихся под рукой продуктов.

Жиросжигающий коктейль в домашних условиях: рецепт № 1

Первый рецепт рассчитан на 2 литра воды. Состав данного коктейля:

  • огурец — 1 штука,
  • лимон — 1 штука,
  • имбирь — 1 чайная ложка,
  • листья мяты — 12 штук.

Всё измельчить. Смесь оставить настаиваться при температуре 5°C на 12 часов. Полученный напиток надо выпить за день, по половине стакана за раз — за 15 минут до каждого приёма пищи.

Жиросжигающий коктейль в домашних условиях: рецепт № 2

В этом рецепте основной компонент — кефир, нежирный.

  • Берём 1 стакан кефира,
  • добавляем туда буквально щепотку измельчённого красного перца,
  • половину чайной ложки корицы
  • и половину чайной ложки
    имбиря
    .

Пьём за 30 минут до еды.

Маленький секрет

Также, чтобы сбрасывать вес, нарабатывать мышечную массу и вообще приводить себя в форму человека, в пищу нужно употреблять:

  • грейпфрут,
  • яблоки,
  • орехи,
  • зелёный чай (без сахара!),
  • чистую негазированную воду в большом количестве.

И не забываем — эти коктейли (как, впрочем, и покупные спортивные коктейли) помогают, только если соблюдается правильный рацион питания. Из вашего рациона должны быть исключены все вредные продукты, например, жирная и жареная пища. Лучше вообще готовить на пару.

Гейнер своими руками

В спортивном питании вариантов специальных коктейлей или даже блюд великое множество, все они нужны для того, чтобы повысить эффект физических тренировок.

Белки и углеводы, смешанные в одно, называются гейнер. Гейнер заменяет 1 приём пищи.

Коктейль-гейнер в домашних условиях: рецепт № 1

  • 100 граммов гречневой крупы,
  • 100 граммов нежирного творога,
  • 2 стакана нежирного молока,
  • орехи, фрукты.

Гречку отварить, а потом всё вместе смешать и измельчить в одну массу.

Коктейль-гейнер в домашних условиях: рецепт № 2

  • 3 стакана нежирного молока,
  • 2 банана,
  • 2 столовые ложки орехов,
  • 200 граммов нежирного творога,
  • 2 столовые ложки джема,
  • фрукты.

Всё смешать в одну массу.

Энергетический коктейль своими руками

Когда вы ощущаете упадок сил и вам лень тренироваться, прийти обратно в строй поможет энергетический коктейль. Его, правда, не рекомендуется пить регулярно — может возникнуть привыкание, ведь в большом количестве он может повлиять на нервную систему. Но вот периодически, чтобы поддерживать себя в тонусе, энергетический коктейль просто необходим.

Рецепт энергетического коктейля в домашних условиях

Чтобы приготовить энергетический коктейль у себя дома, понадобится 3 пакетика чёрного чая и 1 грамм аскорбиновой кислоты. Надо развести эти 2 ингредиента в половине литра горячей кипячёной воды. Сначала отдельно минут 10 настаивается чай в стакане, потом сливается в остывшую воду, после чего там разводят аскорбинку.

Изотонические коктейли своими руками

Во время физических нагрузок человек обычно обильно потеет, через пот мы теряем много жидкости и полезных солей, и вот чтобы их все восполнить, надо пить изотонические коктейли — в них содержатся все необходимые углеводы и микроэлементы.

Изотонический коктейль в домашних условиях: рецепт № 1

Из расчёта на 3 литра кипячёной воды — в воде разводим ½ стакана сахара, 2 столовые ложки порошка глюкозы, 1 чайную ложку соды, 10 миллилитров калий хлорида 4%-ого и 1,5 миллилитров магнезии 25%-ой.

Изотонический коктейль в домашних условиях: рецепт № 2

Расчёт — 1 литр воды. Добавляем в воду 2 столовые ложки мёда, щепотку соли, сок 3 апельсинов, отдельно варим 3 минуты корень имбиря, натираем и добавляем в смесь.

Изотонический коктейль в домашних условиях: рецепт № 3

В ½ литра воды добавляем 3 столовые ложки сахара, 150 грамм измельчённой клюквы и 1 чайную ложку соли.

Принимать изотонические коктейли надо в течение дня или по 1 стакану за 30 минут до тренировки.

В спортивном питании ещё много рецептов различных коктейлей, любой сможет подобрать себе по вкусу и по деньгам. Правильное употребление подобных коктейлей обеспечит вам идеальный добавочный эффект к спортивным тренировкам, поможет нарастить мышечную массу и избавиться от лишних килограммов.

Хватит мучить себя!

  • Мы разработаем для вас персональную программу правильного питания.
  • С ней вы добьетесь идеального веса без голоданий и физических нагрузок.
  • Это единственный по-настоящему здоровый и естественный способ худеть.
Запишитесь на бесплатную консультацию, чтобы оценить эффект:

Готовим белковые коктейли в домашних условиях

Основной ингредиент белковых коктейлей – порошковый протеин. Он производится из молока, яиц и бобовых. В нем практически нет жиров и углеводов, а для веганов существует порошок растительного происхождения, в составе которого содержится только соевый или гороховый протеин. В домашних условиях порошковый протеин можно заменить продуктами с высоким содержанием белка: молоко, кефир, перепелиные яйца  являются прекрасными аналогами готовых порошков.

Кроме того, в домашних условиях можно приготовить не только полезные, но и вкусные с коктейли с фруктами, орехами, корицей и другими лакомыми добавками.

Белковые коктейли для похудения в домашних условиях

Самостоятельно приготовить протеиновый коктейль для похудения можно из обыкновенных продуктов. Возьми за основу молоко, кефир, несладкий йогурт, мороженое, овёс или сою.

Для наиболее эффективного похудения необходимо заменять белковым коктейлем только 1-2 приёма пищи, в противном случае могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Для того чтобы похудеть, протеиновый коктейль лучше всего употреблять на завтрак или после тренировки.

  1. 350 мл молока (коровье можно заменить растительным).
  2. Пачка обезжиренного творога.
  3. Столовая ложка льняных семян.

Смешай при помощи миксера или блендера молоко и творог, добавь в полученную кашицу семян льна.

В таком коктейле содержится около 260 калорий, 30 г углеводов и полностью отсутствуют жиры.

  1. 350 мл кефира.
  2. 2 чайные ложки готового протеинового порошка.
  3. Чайная ложка кокосового масла.
  4. Чайная ложка корицы.

Смешай все перечисленные ингредиенты и взбей до однородной консистенции при помощи блендера. Такой коктейль особенно полезен девушкам, поскольку кокосовое масло обеспечивает красоту кожи, волос и ногтей и не противопоказано худеющим.

  1. 200 мл соевого молока.
  2. 2 столовые ложки молотого овса.
  3. Чайная ложка протеинового порошка.
  4. 3 свежие ягоды клубники.

В соевое молоко добавь молотый овёс и чайную ложку протеинового порошка. Взбей смесь до однородной консистенции, добавь мелко нарезанную клубнику.

Белковые коктейли для набора мышечной массы в домашних условиях

При наборе мышечной массе питание, как правило, обладает общей повышенной нормой калорий в сутки. Белковый коктейль в этом случае следует употреблять в промежутках между основными приёмами пиши и заменить им поздний ужин.

  1. 500 мл молока.
  2. 250 г творога (можно до 5% жирности).
  3. 50 г мёда.
  4. 100 г сметаны.
  5. 4 ядра грецкого ореха.

Смешай все ингредиенты и взбей в блендере до получения однородной массы. Орехи можно добавить в самом конце, предварительно мелко порубив их или потерев на тёрке.

  1. 250 мл молока.
  2. Банан
  3. Натуральный йогурт.
  4. 2 ложки мёда.
  5. Столовая ложка овсяных хлопьев.
  6. Столовая ложка протеинового порошка.

Все ингредиенты взбей до состояния однородной массы, можно добавить корицу или мускатный орех по вкусу. Такой коктейль может заменить полноценный завтрак или стать плотным перекусом после длительной тренировки.

  1. 600 мл молока (если коровье, то 3,2% жирности).
  2. 2 чайные ложки мёда.
  3. 3 сырых перепелиных яйца.
  4. 2 столовые ложки молочного пломбира.
  5. 50 гр арахиса (можно использовать кешью или миндаль).

Закинь все ингредиенты в блендер, хорошенько взбей. Орехи можно потереть на тёрке или мелко порубить ножом. Такой белковый коктейль можно разделить на 2 приёма между завтраком и обедом.

Протеиновые коктейли для спортсменов | za-edoy.ru

белковый коктейльСпортивные протеиновые коктейли нужны не для того, чтобы просто полакомиться, насладиться вкусом, порадовать друзей на вечеринке, это часть спортивного питания, благодаря которой тренировки становятся более эффективными. Для людей, которые серьезно занимаются спортом, особенно тем, который связан с наращиванием мышц, это очень даже необходимая вещь. Все дело в том, что особенность спортивных коктейлей это высокое содержание белка в их составе. Таким образом протеиновые коктейли не только помогут добиваться успехов в спорте, но и наладить правильное питание.

Особенности белковых коктейлей

  1. протеиновый коктейльКоктейль может полностью заменить прием пищи, они легко перевариваются и быстро усваиваются. Не обязательно наедаться мясом, чтобы получить необходимое количество белка, тем более что мясо долго и тяжело переваривается, после такого приема пищи будет не до тренировки.
  2. Очень важно точно рассчитывать дневную норму белка. Для спортсменов она должна составлять 1,5 -2 гр. на килограмм.
  3. Если не серьезно относиться к протеиновым коктейлям и распивать их по пять раз в день, когда захочется, то могут возникнуть большие проблемы со здоровьем, переизбытка белка не должно быть.
  4. Также не стоит забывать про углеводы и другие питательные компоненты не менее важные для организма спортсмена. Белки не должны замещать углеводную норму. К тому углеводы помогают усваиваться белкам.
  5. Бывают порошковые коктейли, которые просто размешиваются с молоком, но лучше выбирать натуральные смеси.углеводно-белковый коктейль Протеиновый коктейль достаточно легко приготовить дома из свежих продуктов.
  6. Добавляя ягоды и фрукты в коктейли, вы обогащаете их важными витаминами и микроэлементами.
  7. Не забывайте также и о жирах, они должны быть обязательным компонентом полноценного рациона. Лучше всего их получать из оливкового масла, так как оно не связывает тестстерон.

Режим употребления коктейлей для спортсменов

утренний коктейльУтро

Лучше выпивать белковый коктейль с добавлением фруктозы, которая направляется в печень и превращается в гликоген. Если его не будет в достатке, то это может привести к синтезу гормонов, которые при активных действиях утром, начинают  брать белок из мышц. Фруктоза содержится в фруктах.

Коктейль перед тренировкойкоктейль перед тренировкой

Перед занятием, организму нужно получить не только белок, но и достаточный заряд энергии для мышц. Поэтому коктейль должен состоять из 20 гр. белка и 40 гр. углеводов. Просто покушать будет неуместно, так как тренироваться с полным животом не очень полезно. Лучше всего добавить фруктозу, это медленный углевод, который постепенно отдает энергию и не вызывает вырабатывание инсулина, который не дает расщепляться жиру.

Коктейль после тренировки

После нагрузки нужно восстановить уровень белков и повысить уровень гликогена. В коктейле должно быть  не меньше 40 гр. протеина и быстроусвояемые углеводы, такие как сахар. Желательно, чтобы их было не меньше 60 гр. Можно добавить в коктейль, либо съесть булочку или пару конфет.

Перед сном

Тут актуально будет наполнить коктейль протеинами, для того, чтобы во сне мышцы не голодали, углеводы не обязательны, так как для сна энергии много не нужно.

Рецепты спортивных протеиновых коктейлей

Коктейль пербелковые коктейлиед тренировкой

Состав: 1 ст. воды, 1 порция овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 мл. сывороточного протеина, пол банки консервированных персиков без сиропа. Всего: белка – 25 гр., углеводов – 49 гр.
Приготовление: все это смешать и взбить блендером.

Коктейль после тренировкикоктейль после тренировки

Состав: ½ стакана молока (ванильного), ½ ст. обезжиренного ванильного йогурта, 1 мерная ложка сывороточного протеина (ванильного), 1 мл. козеина (ванильного). Всего: белков – 48 гр., углеводов – 61 гр.
Приготовление: разведите в йогурте протеин до однородной массы без комочков, добавьте молоко и козеин, аккуратно перемешайте ложкой.

коктейль после тренировкиБелково-углеводный коктейль после  тренировки

Состав: 240 мл. молока, 100 мл. апельсинового сока, 120 гр. обезжиренного йогурта, 1 чашка смеси ягод и фруктов (черника, манго, клубника), 1 ст. л. сухого молока, 1 ст. л. сывороточного протеина. Всего: белки – 30 гр., углеводы – 70 гр.
Приготовление: сухие смеси размешать в молоке, затем добавить остальное и взбить блендером.

Приятного аппетита!

Краткая информация о записи

Протеиновые (белковые) коктейли для спортсменов - рецепты

Заголовок

Протеиновые (белковые) коктейли для спортсменов — рецепты

Описание

Протеиновые коктейли для спортсменов. Особенности протеиновых коктейлей. Режим употребления белковых коктейлей. Углеводные коктейли. Рецепты приготовления белково-углеводных коктейлей.

Оставьте свой комментарий:

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Правильное питание – это залог здоровья любого человека. В современном мире сложно найти продукты, которые полностью удовлетворят потребности организма в питательных веществах. В этом случае рекомендуется использовать протеиновый коктейль  как источник белка.

При употреблении питательного коктейля организм обогащается разнообразными веществами. Его употребляют с кашей и овсяными хлопьями. О пользе напитка говорит большое количество белка. Часто его готовят из порошка, который продается специализированных магазинах.

Значение белков

Необходимость в организме белка определяется его функциями. Это главная составляющая всех клеток организма. Спортивное питание требует употреблять белковый коктейль, что будет способствовать усилению выносливости. Белок является основным строительным элементом мышечной массы и дает положительный результат в бодибилдинге и других видах спорта.

Если в организм поступает достаточное количество белка, то это обеспечивает ускорение обмена веществ. С помощью этого компонента обеспечивается контроль чувства голода.

В спорте важным показателем является уровень сахара в крови. Поэтому тренера рекомендуют протеиновые коктейли для его контроля.

Напиток способствует росту мышц, а также обеспечивают контроль массы тела. Для достижения максимального эффекта нужно параллельно выполнять упражнения. Тренировки можно проводить в и домашних условиях.

Что мы знаем о белковых коктейлях?

Белковый коктейль является тщательно подобранным набором полезных микроэлементов. Протеиновый напиток включает в свой состав натуральные водорастворимые белки, для получения которых используется молочная сыворотка, соевые бобы и яичный белок.

Благодаря протеиновому шейку обеспечивается эффективная борьба с лишним весом. Напиток способствует восстановлению и оздоровлению организма. Оптимальный состав протеинового коктейля обеспечивает ускорение метаболизма, что гарантирует эффективную борьбу с нежелательными отложениями. Средство очень быстро усваивается, но это не приводит к набору веса.

Протеиновые напитки рекомендовано совмещать с физическими нагрузками, что обеспечит формирование рельефа тела. При употреблении средства рекомендуется придерживаться сбалансированного питания. Протеиновый коктейль должен заменять два приема пищи. Он нужен для замены высококалорийных и богатых жирами продуктов.

Специалисты рекомендуют прием протеиновых коктейлей для спортсменов, так как после их употребления чувство насыщения наблюдается длительное время. Именно поэтому человек не принимает вредную пищу долгий период. Натуральный напиток, который готовится в домашних условиях, является абсолютно безопасным и не приносит вреда здоровью человека.

Почему важно принимать белковые напитки до и после тренировок?

Протеиновые коктейли обеспечивают полноценный набор мышечной массы. Если выпить стакан напитка перед тренировкой, то это обеспеячит поступление достаточного количества белка, который обеспечит рост мышечной массы. При употреблении одной порции напитка обеспечивается восстановление сил и поступление питательных веществ, которые заряжают организм энергией.

Если пить коктейль перед тренировкой, то это обеспечит выносливость и позволит человеку отдаваться на всю в спортивном зале. Прием белкового напитка перед тренировкой позволяет усилить ее эффект. Это объясняется тем, что при физических нагрузках организм получает стресс. При употреблении самодельного протеинового коктейля в организм будет поступать белок, что приведет к обеспечению необходимого запаса аминокислот. Благодаря напитку будет обеспечиваться продуктивный тренинг.  Если его основным компонентом будет сок или молоко, то это обогатит огранизм энергией.

После тренировки рекомендовано употребление белкового коктейля. В этот период наблюдается открытие белково-углеводного окна. Он сопровождается острой потребностью организма в поступлении белка. Протеин для роста мышц позволяет полностью удовлетворить эти потребности.

Как приготовить протеин и гейнер в домашних условиях?

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях требует определенных знаний в этой области. Действенный протеиновый коктейль нужно делать из натуральных и полезных продуктов, что положительно будет отражаться на состоянии здоровья.

Большинство из них готовятся на основе молока, которое должно иметь минимальный уровень жирности. Перед приготовлением протеинового молочного коктейля определяется наличие противопоказаний. Этот продукт имеет высокий гликемический индекс, поэтому если человек придерживается строгой диеты, от него нужно отказаться.

Допускается приготовление протеинового коктейля своими руками на основе творога. Этот продукт имеет такие же противопоказания, как и молоко. При использовании творога нужно отдавать предпочтение обезжиренным вариантам.

Можно готовить напиток с яйцом. В него добавляется молоко для роста мышц. Яичный белок включает в свой состав аминокислоты, которые хорошо усваиваются. Порошковые протеиновые коктейли смешиваются с яйцом и употребляются внутрь перед тренировкой и после нее. Основой напитка могут стать овсяные хлопья, которые характеризуются невысокой калорийностью.

Рекомендации по приготовлению

Приготовление домашнего протеинового коктейля должно проводиться с соблюдением определенных рекомендаций. Рекомендуется приготовление натуральных протеиновых коктейлей на основе:

  • обезжиренного молока;
  • домашнего молочного йогурта;
  • обезжиренного творога;
  • соевого или миндального молока.

Приготовление протеинового коктейля с молоком требует правильного подбора второго белкового ингредиента. Рекомендуется отдавать предпочтение ореховому или миндальному маслу, творогу, сырому яйцу, протеиновому порошку, сухому обезжиренному молоку. Все компоненты тщательно смешиваются в блендере. Можно приготовить протеиновый напиток с натуральным мороженым. При приготовлении рекомендовано использование фруктов или ягод. В их состав входит клетчатка, витамины и микроэлементы.

Очень вкусный протеиновый напиток с обезжиренным ванильным йогуртом. В него можно добавлять киви, бананы, вишню. Также напитки готовятся с добавлением клубники, цитрусовых, абрикосов, черники и т.д.

Рецепты напитка для похудения

Существуют различные рецепты протеинового коктейля, что позволяет человеку выбрать наиболее приемлемый вариант для себя. Самый простой протеиновый коктейль готовится несколько минут на основе:

  • 17 г белка;
  • витаминов;
  • минералов;
  • антиоксидантов;
  • клетчатки.

Белковый коктейль, приготовленный дома, является низкокалорийным продуктом, с помощью которого снижается вес. Напиток характеризуется простотой в приготовлении и быстро усваивается.

Для похудения рецепты протеиновых коктейлей отличаются. Приготовить один из них можно из измельченных овсяных хлопьев, жидкого яичного белка, нежирного творога, воды, сахарозаменителя. В состав включают любые свежие фрукты и смешивают его до однородной кашицы, которой можно заменить сахар.

Рецепты белковых коктейлей при интенсивных физических нагрузках

Если спортсмен имеет интенсивные физические нагрузки, то он может приготовить молочный коктейль для мышц. Для спортивных людей рекомендовано готовить напиток на основе молока, нежирного творога, малины и сахарозаменителя. Такой состав широко применяется для бодибилдинга.

Перед тренировкой можно выпить напиток с шоколадным вкусом. Готовится он на основе обезжиренного молока, в которое добавляется сывороточный протеин со вкусом шоколада. Также нужно использовать половину измельченной шоколадной плитки, добавить тертый миндаль. Такой напиток насытит организм энергией, что обеспечит полноценную тренировку.

Спортивные напитки для набора мышечной массы готовятся на основе овсяных хлопьев. Они измельчаются с помощью кофемолки, смешиваются с молоком, яичным белком и клубникой. Сделанные по этому рецепту коктейли рекомендовано принимать после тренировок.

Домашние белковые рецепты протеиновых коктейлей предусматривает применение разнообразных фруктов. Для получения заряда энергии рекомендуется готовить напиток на основе грецких орехов, меда, банана, яичного белка и воды. В состав можно добавить любые другие фрукты.

Существуют различные эффективные рецепты протеиновых коктейлей, что позволяет человеку подобрать оптимальный вариант для себя.

Рецепт Стива Ривза

Стив Ривз – это американский актер, который имеет отличную физическую форму. Он предлагает приготовить коктейль из яиц для роста мышц. Для его приготовления нужно взять сухое молоко – 2 ст.л., апельсиновый фреш – 400 мл, 2 яйца, банан, мед – 1 ст.л., желатин – 1 ст.л. все компоненты рекомендуется тщательно перемешать с помощью блендера. Яичный коктейль для мышц поможет насытить организм белками и энергией, что положительно отобразится на качестве тренировок и росте мышц.

Рецепты белковых коктейлей для набора массы

Рекомендуется приготовление протеинового коктейля для роста мышц на основе сывороточного протеина. Этот компонент смешивается с медом и горячим кофе. Принимать его рекомендуется перед тренировкой.

Коктейль для роста можно приготовить дома из большого банана и стакана обезжиренного молока. В состав вводится мерная ложка протеина. Также в напиток нужно добавить ореховое масло в количестве 1 ст.л.

Для наращивания мышц рекомендовано готовить белковые напитки. Вкусным и питательным является белково-клубничный напиток с протеином и мороженым. Берется 100 грамм мороженого и добавляется в молоко (200 мл). В состав вводится мерная ложка протеина, клубника, банан и яичный белок. Принимать коктейль после тренировки рекомендуется ежедневно.

Для увеличения мышц в домашних условиях рекомендуется приготовление напитка на основе дрожжей. Основой напитка является фруктовый сок или молоко. Для роста мышечных волокон нужно добавить протеиновый порошок и пивные дрожжи. Для обеспечения приятного вкуса и витаминизирования напитка в него добавляются разнообразные фрукты. Они сначала взбиваются в блендере с соком. После этого в смесь вводятся оставшиеся компоненты. Напиток тщательно перемешивается. После добавления кубиков льда напиток можно пить.

Протеин в домашних условиях для роста мышц рекомендуется использовать для приготовления различных коктейлей. Благодаря широкому разнообразию рецептов предоставляется возможность подбора наиболее доступного варианта для человека.

Правила приема

То, как пьют напиток, напрямую зависит от количества содержащихся в нем калорий и поставленных перед человеком целей. Для похудения употребляем напиток утром вместо завтрака. Его можно употреблять в чистом виде или с хлебом, овощами, фруктами. Это обеспечит поступление в организм необходимого количества белков, которые были израсходованы ночью. Также устранит возможность потери мышечной массы у людей, которые придерживаются диеты.

Благодаря использованию коктейлей увеличивается эффективность тренировок. Спортсменам рекомендуется не только правильно питаться, но и придерживаться питьевого режима. Ежедневно человек должен принимать не менее 2 литров воды. Разрешается пить коктейль на ночь, так как это самое эффективное средство в наборе мышечной массы. Отдавать предпочтение рекомендуется напиткам, которые не включают в свой состав жиров. Благодаря такой схеме приема протеиновых коктейлей обеспечивается физиологическое похудение, так как они блокируют чувство голода.

Употребление коктейлей между приемами пищи позволит наладить полноценный обмен веществ и усилить рост мышечной массы. Специалисты рекомендуют пить напитки после тренировок. Благодаря быстрому усвоению белка обеспечивается быстрое восстановление организма.

Белковые коктейли для набора массы: домашние или готовые?

Есть мнение, что целенаправленно набором мышечной массы озадачены только профессиональные спортсмены, для которых чем больше мышц, тем лучше. На самом же деле с набором массы приходится сталкиваться и обычным «рядовым пользователям» спортзала – и даже тем, кто поставил своей целью просто похудеть. Красивое здоровое тело – это крепкая и рельефная мускулатура, и после сжигания подкожного жира начинается работа, похожая на бодибилдерский массонабор.

Кроме того, чтобы просто запустить сжигание жира, нужно чтобы организм тратил энергию. А это происходит именно в мышцах. Так что, звучит парадоксально, но, чтобы сбросить вес – нужно увеличивать мышечную массу.

Как происходит рост мускулатуры

Если рассматривать анаболические процессы в организме детально, то формулировка «увеличение мышц» недостаточно точная. Само количество мышечных волокон в организме каждого человека постоянно и определяется генетически.

Но эти волокна могут увеличиваться в объемах, становиться сильнее и тяжелее. Это происходит во время физических нагрузок: мышцы напрягаются, в них происходят микротравмы, дальше запускается восстановление. И, грубо говоря, организм, ликвидируя локальные повреждения, надстраивает мускулы аминокислотами.

Невозможно нарастить мышечный объем без физических нагрузок, силовых и малоповторных. Врачи утверждают, что рост мышц начинается через 3-4 часа после тренировки и заканчивается через пару суток. Потому имеет смысл тренировать разные группы мышц отдельно и не чаще, чем раз в три дня.

Подробнее о тренировках в период массонабора читайте здесь.

Что необходимо для набора массы

Для роста мышц нужен профицит калорий: больше энергии, чем потребляет организм. Этот избыток должен в первую очередь состоять из тех веществ, из которых строятся мышцы, то есть аминокислоты, получаемые из белков. Это мясо, рыба, бобовые, орехи, грибы.

Но чистый белок с трудом усваивается в организме. Потому к нему в комплект нужны углеводы и ненасыщенные жиры. И достаточное количество клетчатки, чтобы обеспечить хорошее пищеварение.

Получить необходимое количество белков и правильных углеводов из ежедневной еды сложно и требует кропотливого расчёта КБЖУ. Здесь на помощь приходит спортивное питание – специальные протеиновые (белковые) коктейли для набора массы.

В любом случае стоит избегать фастфуда, сахара, других продуктов с высоким гликемическим индексом. Если ими злоупотреблять, масса тела будет увеличиваться, в том числе за счет жировой прослойки. Кроме того, возникнут проблемы с вредным холестерином в крови и неконтролируемыми скачками инсулина.

Домашний коктейль для увеличения мышечной массы

Приготовить протеиновый коктейль можно самостоятельно. Для этого обычно используют молоко средней жирности или кефир. В качестве углеводов – фрукты или злаки.

Например:

  • Молоко 2,5% жирности 400 мл;
  • Бананы: 150 г;
  • Мед: 30 г.

Или

  • Кефир 2,5 жирности 600 мл;
  • Вишня (можно замороженная) 200 мл;
  • Вода 100 мл.

Для смешивания используйте блендер. В таком напитке будет 12-20 грамм белков, 45-75 углеводов и около 450 калорий.  

Можно использовать другие источники белка, например творог и яйца:

  • Творог обезжиренный: 200 г;
  • Яйцо (белок): 3 шт;
  • Бананы: 150 гр;
  • Молоко: 250 мл.

Здесь, при той же примерной калорийности, вы получите почти 50 грамм белка. Измерить питательность точнее сложно, даже с использованием кухонных весов.

Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?

Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.

Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.

Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:

  • Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
  • Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.

 

Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.

Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками. 

Протеиновые коктейли от Prime Kraft

Как коктейль для роста мышц можно использовать сочетание чистого протеина, например яичного EGG PROTEIN и быстрых углеводов. Этот способ подходит людям с маленьким процентом жира в организме, которые с трудом набирают вес.

Для точного контроля суточного калоража рекомендуем использовать MASS GAINER с медленным углеводом изомальтулозой. Такое сочетание питательных веществ усваивается постепенно. Порция гейнера после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и «расти» в течение нескольких часов. Кроме того, изомальтулоза не провоцирует резкого выброса инсулина, который плохо сказывается на обмене веществ.

Подробно о преимуществах «медленных» гейнеров мы писали ранее.

Как дополнение к гейнеру подходит протеиновый коктейль для набора массы MICELLAR CASEIN перед сном. Это запустит анаболические процессы во сне, что ускорит рост мышц.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Приятного коктейлепития!

Протеиновый коктейль — польза для здоровья и похудения

В настоящее время разнообразное спортивное питание уже прочно вошло в повседневную жизнь, как профессиональных спортсменов, так и обычных любителей фитнеса или тренировок в зале.

Люди занимаются спортом по разным причинам. Некоторые преследуют цель похудеть, другие хотят нарастить мышечную массу, третьи – оздоровиться и укрепить организм. Но часто одних только упражнений оказывается мало, потому что большую роль в достижении таких целей играет специальное питание. Оно помогает поддерживать в правильном состоянии организм, не дает ему возможность истощаться, что в последствии избавляет от возможных проблем со здоровьем.

Очень тяжело сбалансировать свою пищу таким образом, чтобы организм получал достаточное количество всех необходимых компонентов. Поэтому спортивное питание настолько популярно. Как правило, оно включает в себя все вещества, которые спортсмену нужно употребить на протяжении суток.

Протеиновые коктейли

Одним из самых распространенных видов спортивного питания является протеиновый коктейль. Он содержит большое количество белка, при минимальном количестве углеводов. Рецепты протеиновых коктейлей отличаются в зависимости от того, какой цели хочет достичь человек. Всего существует три основных типа:

  1. Протеиновый коктейль для похудения. Используется для эффективной потери веса. Пьется на протяжении всей диеты или тренировок по фитнесу.
  2. Протеиновый коктейль для роста мышц. Пьется во время спортивных тренировок, чтобы поддерживать мышцы в тонусе.
  3. Протеиновый коктейль для набора массы. Нужен, чтобы в течение короткого времени набрать вес. Пьется несколько дней перед тем, как начать занятия спортом.

Читайте больше о спорте:

Содержание статьи

Диета с протеиновыми коктейлями

Протеин – незаменимая часть диетического питания, если похудеть нужно в короткие сроки. Он действует сразу по трем направлениям:

  • Снижает аппетит. Это особенно важно для любителей часто и много перекусывать, особенно если на перекус идут вредные, калорийные продукты. Один стакан коктейля не дает большого количества калорий, но уничтожает чувство голода.
  • Сохраняет мышечную массу. Обычно, кроме жира после диеты уходит значительная часть мышечной массы. Протеиновые коктейли богаты белком, который способен уберечь мышцы.
  • Ускоряет обмен веществ. Поскольку в протеине не содержится жиров или углеводов, организму гораздо проще его переварить.

Диета с протеиновыми коктейлями

Коктейль должен заменять завтрак по утрам, можно употребить его с небольшим куском хлеба или фруктами. За счет этого организм сразу получает необходимое количество белков и не допускает утрату мышечной массы, а фрукты насыщают витаминами, минералами и дозой сахара. Все это заряжает энергией и упрощает процесс тренировок.

Нарастить мышцы с помощью протеиновых коктейлей

Количество протеина, употребляемого на протяжении дня, нужно рассчитывать в зависимости от массы тела, предстоящих физических нагрузок и индивидуальных особенностей организма. В среднем, для роста мышц необходимо 1-2 грамма протеина на один килограмм массы тела.

Протеиновый коктейль для роста мышц выпивается за сорок минут перед упражнениями либо через полчаса после них. Второй вариант даже лучше, потому что после тренировки белок производит наилучший анаболический эффект.

Нарастить мышцы с помощью протеиновых коктейлей

Лучше всего, чтобы температура коктейля была близка к сорока градусам, потому что тогда ускоряется процесс пищеварения. Выпить можно не больше трехсот грамм за один прием, это то количество, которое без проблем усвоит организм.

Вечером употреблять протеин не следует, потому что от него не будет никакой пользы.

Набрать массу с помощью протеиновых коктейлей

Такие коктейли нужны для чересчур худых людей, которым сначала необходимо набрать вес, а уже после путем тренировок переработать его в хорошую мускулатуру. Поэтому в этом случае употребляются калорийные протеиновые коктейли, в которых кроме белка содержится некоторое количество углеводов.

Набрать массу с помощью протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль для набора массы пьется дважды в день, днем и вечером. Утром его лучше заменить на обыкновенную пищу с большим количеством углевода, а вот на обед и ужин стакан питательного коктейля станет хорошим дополнением к основному блюду.

Начать принимать коктейль можно за несколько дней до начала тренировок, а потом продолжать прием еще некоторое время.

Есть несколько способов употребления коктейлей. Можно купить в специальных магазинах порошок, который растворяется в кефире или молоке. Некоторые не доверяют такому методу, потому что считают, что в порошок можно подмешать что-то, приносящее организму скорее вред, чем пользу.

Как альтернативный вариант, сделать протеиновый коктейль можно самостоятельно в домашних условиях, из компонентов, которые находятся под рукой.

набор мышечной массы и рост веса

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

В обществе сложился стереотип, будто употребление протеиновых коктейлей – чисто мужская прерогатива. Занимаясь в зале, они пытаются быстрее нарастить мышечную массу, чтобы сделать свое тело красивым. Вопреки заблуждениям, такие напитки полезны и для женщин, в особенности для тех, кто худеет, приводя себя в норму. Они могут сделать процесс сброса избытка жира приятным, а главное – более эффективным. Кроме всего, такие напитки не потребуют особо крупных затрат, а сделать их можно у себя дома. Так как выбрать оптимально-подходящее средство и приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях? Об этом мы расскажем в нашей статье.

Протеиновые коктейли: кому и для чего это нужно

В магазинах спортивного питания представлено множество вариантов такого рода напитков, которые помогут быстро, качественно нарастить мускулы и мышцы. Но сперва следовало бы понять, как это работает в области похудения. Так удастся выяснить, кому именно стоит обратить внимание на этот продукт, а кому можно спокойно проходить мимо.

Любой протеиновый коктейль для роста мышц по сути является концентрированным белком. Тело использует его в качестве «строительного материала» для всего: кожи, костей и любых иных тканей. Однако, в отличие от углеводов, он не образует жир при расщеплении в организме, потому не оседает лишними килограммами на бедрах и животе. Наоборот, при резком постройнении, белок поможет справиться с обвисшей кожей, дряблостью, утратой упругости.

Применение с умом

Ученые считают, что взрослому, сформировавшемуся организму в сутки необходимо получить около 1.2-1.8 грамма белка на килограмм массы тела.

  • Такая добавка к рациону поможет значительно снизить аппетит и желание перекусить посреди ночи.
  • Снижение кровяного давления – еще один весомый плюс.
  • Увеличение внимательности, способности к концентрации внимания, усиление мозговой деятельности. Зрительная, слуховая, словесная память улучшается.
  • Повышение уровня «хорошего» холестерина, при понижении «плохого». Это значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • В совместном приеме с витамином D и кальцием может понизить склонность к переломам, сделать кости более прочными.
  • Правильный прием помогает избавиться от лишнего жира, в особенности в проблемных зонах, к примеру, на животе. В дальнейшем протеиновые коктейли препятствуют новому набору массы.

Протеиновые коктейли, которые пьются в режим, грамотно приготовленные, помогают тратить больше калорий. Тем самым обеспечивается процесс скорейшего похудения. Потому нельзя сказать, что только атлетам, практикующим силовые тренировки, а также любителям высокоинтенсивных тренировок показан этот полезный продукт. Его могут взять на вооружение все, кто приветствует правильное питание и здоровый образ жизни.

Правильно приготовить коктейль и принимать протеин

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Чтобы сделать прием протеина приятным, а главное, безопасным для себя и не раздражающим для окружающих, придется соблюдать некоторые правила. Кроме того, стоит подумать и о режиме приема. Давайте рассмотрим все подробно по пунктам.

По запаху грязной посудины после приготовления напитка можно определить качество приобретенного вами порошка. Если спустя 5–8 часов он стал плохо пахнуть, значит, натуральные компоненты в нем точно имеются.

Правила протеиновой гигиены

  • Следите за чистотой и сразу же мойте посуду, в которой готовите протеиновый коктейль. Если этого не сделать, а оставить, к примеру, шейкер на утро, то подойти к раковине будет непросто – разложившийся белок источает вовсе не приятные миазмы. Как вариант, можно добавить немного моющего средства и залить посуду водой.
  • Не стоит готовить напитки заранее – они испортятся. В итоге вы получите ужасный запах и противный вкус. Но еще хуже, что белок будет намного хуже усваиваться, так можно заработать несварение. Оптимально делать их сразу перед употреблением, а ингредиенты держать в разных емкостях.
  • Выбирая продукт остановитесь на том, в составе которого меньше всего пунктов. Зачастую в смеси с подсластителями или ароматизаторами больше примесей, чем самого белка.
  • Всегда убирайте сразу, если вы случайно просыпали порошок. Спустя несколько часов ваша сумка или кухонная поверхность будет благоухать далеко не розами. Сразу же стирайте вещи, а мебель протирайте моющими или дезинфицирующим средством.
  • Никогда не превышайте дозу, указанную на упаковке. В этом деле больше вовсе не значит лучше.
  • Шейкер для приготовления коктейлей кажется предназначенным для долгосрочной службы, но лучше менять его через два — три месяца применения. Первым звоночком может стать неприятный запах. Но если у ваших напитков появился кисловатый привкус – значит емкость точно должна отправиться на помойку.

Режим приема

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Чаще всего домашние протеиновые коктейли для набора веса или похудения употребляются в комплексе с низкоуглеводной диетой. При этом отказываются от потребления мучного, сладкого, и даже от крахмалосодержащих овощей. Однако максимального эффекта можно добиться, только распределив меню по следующему принципу.

  • На завтрак можно употреблять фрукты и каши, которые имеют в составе углеводы.
  • Обед должен быть белковым. При этом углеводы можно есть только «медленные», которые плохо усваиваются: грибы, мясо, рыба, салаты из капусты, огурчиков, помидоров, яблок, зелени.
  • Ужин можно ограничивать одним протеиновым коктейлем. Оптимальное время – пять — семь часов вечера. От этого вы получите двойную пользу – не наберете лишних килограммов, а долгопереваривающийся белок даст ощущение сытости до самого утра.

Вполне допустимо вводить регулярные перекусы, если выдержать не получается. Можно использовать йогурты, кефиры, некоторые фрукты, ягоды, овощи, разные орешки. Главное, чтобы количество их было по возможности минимальным.

Чем опасны протеиновые коктейли (порошки)

Вопреки убеждению некоторых атлетов, протеиновые порошки для приготовления коктейлей могут нести опасность для здоровья. Хорошим примером стала трагическая история двадцатипятилетней австралийской поклонницы бодибилдинга Миган Хеффорд. Вместе с врожденным генетическим заболеванием, белковые порошки привели к ее ранней смерти. К сожалению, такой протеин не проходит тестирование в качестве лекарства. Потому никогда не стоит быть полностью уверенными в прозрачности их состава.

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Сам белок относительно безопасен, если употреблять его с умом, не перебарщивать. Кроме того, его нужно разумно сочетать с жирами, да и углеводы должны присутствовать в рационе. Заменить полноценное питание никакой коктейль не в силах.

По мнению профессора университета Purdue University, Уэйна Кэмпбелла, главная опасность употребления порошковых коктейлей в непрозрачности их состава. В некоторых образцах находили даже тяжелые металлы. Причем неизвестные компоненты могут быть тоже совершенно безобидными по своей природе. Однако какое влияние они оказывают на организм неизвестно.

Таким образом, лучше всего покупать продукты известных производителей, которые проходят более детальные исследования. Правда, стоимость их может показаться завышенной, но лучше переплатить, а не «рассчитаться» своим здоровьем за красоту и стройность.

Многие спрашивают, лучше готовить домашние протеиновые коктейли для набора мышечной массы или все же купить порошок в магазине спортивного питания. Тут есть несколько моментов. В деле похудения, когда серьезные физические нагрузки не предусмотрены, они могут оказаться бесполезными и даже вредными. Тогда лучше приготовить что-то свое, из любимых продуктов, хорошо знакомых с детства. В иных случаях можно не задумываясь покупать концентраты, разводя их согласно инструкции.

Преимущества натурального коктейля

Существует множество видов различных протеинов, выпускаемых разными производителями. Они могут отличаться составом, следовательно, функциями. Дают они разный результат, потому выбирать надо под свои цели. Некоторые считают, что фабричные варианты лучше, приятнее на вкус.

  • Напитки из натуральных компонентов, не прошедших производственной обработки, усваиваются лучше, чем порошковые коктейли.
  • Сделать такой коктейль просто, а в его составе вы можете быть совершенно уверены.
  • Все компоненты для создания протеинового напитка имеются в свободной продаже в любом магазине.

Альтернативные варианты простому протеину

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Для тех, кто предпочитает качественные порошковые коктейли рынок предлагает много разных вариантов, имеющих оригинальные вкусы: латте, клубника, горячий шоколад, тропический, орехи мокко и много другого. В состав этих смесей входит яичный и сывороточный белок, а также мицеллярный казеин.

  • Комплекс Impact Diet Whey со вкусом натуральной ванили, клубничного песочного печенья, мяты, шоколада. Предназначен для приема после тренировки для достижения эффект недостатка калорий, когда организм начинает сжигать внутренние запасы жира.
  • Вегетарианский протеин без глютена THE Whey. Применяется для набора мышечной массы при утрате жировой прослойки. Предлагается со вкусом ванили, молочного шоколада, клубничного коктейля, чая маття, арахисовой пасты.
  • Смесь Extreme Gainer, как и предыдущая позиция, поможет набрать мышечную массу при усиленных физических нагрузках. В порошок добавлены витамины, минералы и микроэлементы.
  • Вегетарианский комплекс THE Whey+, созданный по технологии PhaseTech™, имеет свойство помогать набирать и сохранять мышечную массу. Вкусы молочного клубничного коктейля и шоколадного Брауни помогут сделать прием приятным.
  • Включающая в себя креатин и гидроксиметилбутират смесь «все-в-одном» под названием Perform подойдет тем, кто желает максимально повысить физические показатели, развить силу и выносливость, а не только внешние данные. Предлагается со вкусами шоколадной пасты, клубники со сливками, ванили и в натуральном варианте без ароматических и вкусовых добавок.
  • Смесь из семи видов белка Total Protein содержит до двадцати пяти граммов вещества в одной порции. Имеет низкое содержание сахара и жиров, хорошо подходит для восстановления сил после тренировок.
  • Вегетарианский комплекс Weight Gainer содержит высококачественные белки, которые долго усваиваются, позволяя избавиться от ощущения голода. Углеводы в составе помогут быстро вернуть силы после изнурительных тренировок.
  • Протеиновый коктейль для замены пищи подходит для снижения массы тела, при этом восполняя необходимые белки, углеводы, клетчатку. Представлен в необычных вкусах: соленая карамель, ваниль, банан, шоколад, клубника.
  • Для вечернего коктейля хорошо подойдет вегетарианская смесь для ночного восстановления. В составе казеин, мицеллярный и сывороточный белок, магний, цинк.
  • Высокобелковая смесь Diet Protein Blend предназначается специально для женщин, желающих сбросить избыточную массу, а потом поддерживать себя в форме. Одна порция содержит не более девяноста шести калорий.
  • Комплекс для завтрака Complete Breakfast имеет в составе дробленый овес и ячмень. Придает силы с самого утра, до глубокого вечера.
  • Смесь Extreme Perform содержит креатин и аминокислоты BCAA, изолят с углеводами, сывороточный концентрат. Позволяет не только нарастить мышцы, но и вернуть силы после тяжелых нагрузок.
  • Impact Diet Whey разработан для диетического питания с целю снижения веса.
  • Уникальный гель для восстановления с BCAA Recovery Gel Elite содержит глютамин, концентрат вишни, белок и углеводы. Проверен международной программой Informed-Sport, не содержит тяжелых металлов и иных вредных веществ.

Более подробную информацию о тех или иных продуктах нужно смотреть на сайте. Там все подробно описано, даны рекомендации по приему и назначению.

Лучшие предложения на сегодня:

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Совсем нетрудно приготовить напиток в домашних условиях. Однако придется руководствоваться простыми правилами, чтобы все было как нужно.

Основные правила

В первую очередь надо высчитать, сколько именно белка вам нужно принимать. Это несложные расчеты, потому справится любой желающий. В зависимости от физических нагрузок и конечных целей следует потреблять от одного до двух с половиной граммов белка на один килограмм веса. Полученное количество оптимально распределить на порции и пить на протяжении всего дня.

  • Четко следите за температурой напитка. Она должна составлять не менее и не более 35-39 градусов. Самое эффективное переваривание достигается при 37-ми.
  • Общий объем коктейля за один раз должен быть не больше трехсот граммов.
  • Надо учитывать степень усвояемости компонентов коктейля. Не стоит бросать туда все, что попало под руку белкового, так недолго получить несварение. Учтите, что у многих не впитывается молочный сахар, потому лучше заменить коровий продукта на соевый или обычную чистую воду.

Базовые компоненты домашних протеиновых коктейлей

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Подобные коктейли можно условно разделить на несколько основных подгрупп. Первая группа – это база. В нашем случае это и будет белок или смесь таковых. Остальные группы – витамины, минералы, углеводы. Жидкости должно быть примерно столько, чтобы консистенция напоминала густой смузи или сметанку для питья.

  • База: яйца перепелиные, куриные, творог, сухое молоко.
  • Витамины: фрукты, ягоды (допустимо применять замороженные).
  • Углеводы: джем, повидло, коричневый сахар, натуральный мед.

При желании добавляются также жиры, к примеру, это может быть оливковое, рыжиковое или льняное масло.

Чтобы точнее определить вес компонентов, надо запомнить следующие пропорции. В одной чайной ложке помещается приблизительно 4-9 граммов продукта. В столовой ложке при этом уже 15-19 граммов продукта.

Многие спрашивают, как приготовить протеиновый коктейль из порошка. Обычно на упаковке имеется подробная инструкция. Ничего сложного нет. Нужное количество продукта надо растворить в молоке, соке или воде. Получив таким образом питательный коктейль, вам останется его только выпить.

Рецепты коктейлей для мышечной массы

Больше подойдут протеиновые коктейли в домашних условиях для девушек. Но и парни с удовольствием принимают такие вкусные и полезные напитки между основными приемами пищи, после тренировок или на ночь для восстановления.

Классический

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Все продукты для этого напитка можно купить в обычном магазине. Коктейля хватит на две большие порции. При потребности количество продуктов можно сократить пропорционально. В одной порции содержится 180-220 килокалорий.

Ингредиенты
  • Молоко свежее (лучше домашнее) – 350 миллилитров.
  • Творог – 180 граммов (стандартная магазинная пачка).
  • Банан – 1 штука.
  • Яичный белок (сырой) – 1 штука.
  • Мед натуральный пчелиный – 1 столовая ложка
Приготовление

Банан очистить от кожуры, порезать дольками и уложить в блендер. Туда же отправить творог, белок и мед. Залить все свежим молоком комнатной температуры и аккуратно взбить на высокой скорости, пока не получиться характерная пенка. Храниться такой напиток может не больше двух часов, но пить его лучше сразу.

Восстановительный

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Энергетическая ценность коктейля не превышает 150 килокалорий на сто граммов. В составе имеется около 60 граммов белка, 10 граммов жиров и 50 граммов – углеводов.

Ингредиенты
  • Йогурт или жирный кефир – 1 стакан (200 граммов).
  • Творог – 300 граммов.
  • Какао – 1 столовая ложка.
  • Вода очищенная – 100 миллилитров.
  • Сахар или мед – 1 чайная ложка.
  • Банан – 1 штука.
Приготовление

Банан очистите, порежьте дольками, сложите в блендер. Творог слегка перетрите с медом или сахаром. Добавьте в смесь какао и выложите массу в чашку устройства. Туда же налейте йогурт, воду, и взбейте до получения однородного смузи. Пить надо сразу же, не оставляя коктейль на потом, можно украсить его листиками мяты.

Для быстрого роста мышечной массы

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Калорийность напитка довольно высока. Потому он может заменить обычный прием пищи. Главное, этим не увлекаться, а том можно нанести больше вреда, чем пользы. На сто граммов готового напитка приходится 330 килокалорий: 14 граммов белков, 23 грамма жиров и 13 – углеводов.

Ингредиенты
  • Сухое молоко – 25-30 граммов.
  • Яйцо куриное – 1 штука.
  • Сметана – 1 столовая ложка.
  • Подсолнечное или оливковое масло – 1 столовая ложка.
  • Лимонный сок – по вкусу.
Приготовление

Отварите яйцо вкрутую, очистите от скорлупы. Все составляющие сложите в блендер, залейте сметаной и лимонным соком, измельчите. Если будет сильно густым, добавьте еще сока или разведите водой, снова взбейте. Коктейль должен напоминать густую сметану.

Для похудения

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

Этот напиток точно понравится девушкам. Он очень свежий, приятный на вкус, так как основан на соках. При этом на сто граммов продукта приходится 350-430 килокалорий, что позволит заменить один полноценный прием пищи. Белков в нем содержится 20 граммов, жиров – 5 граммов, а углеводов 65 граммов.

Ингредиенты
  • Творог (лучше обезжиренный) – 50 граммов.
  • Сок апельсиновый (фреш) – 200 граммов.
  • Какао или черный шоколад – 25 граммов.
  • Банан – 1 штука.
  • Мед – 2 чайные ложки.
Приготовление

Банан очистите, нарежьте небольшими кусочками, а творог слегка сотрите с какао и медом. Вместо меда можно взять сахар, но это не лучшее решение. Сложите все компоненты в чашу блендера, залейте соком. Желательно его выдавить, то есть сделать фреш. Тщательно взбейте коктейль на высокой скорости, перелейте в высокий стакан.

Схема приема протеиновых коктейлей

Важно понимать, как и когда надо принимать такие напитки, ведь это индивидуально для каждого. Зависит график от многих факторов-показателей: числа приемов пищи за день, время засыпания и пробуждения, физические нагрузки на протяжении дня, склонность к набору веса. Потому можно предложить только приблизительную схему и правила приема протеина для среднестатистического атлета.

Для наращивания массы

Протеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массыПротеиновые коктейли: как сделать в домашних условиях для набора мышечной массы

  • После утреннего пробуждения количества белка должно быть невысоким. Потому стоит проследить, чтобы в напитке его было не больше 20–35 граммов.
  • Между приемами пищи на протяжении дня можно повысить потребление белка до 30–40 граммов.
  • Чтобы остановить катаболические процессы в организме после тренировки и помочь мышцам восстановиться, в коктейле уже должно быть около тридцати граммов чистого белка.
  • Чтобы защитить организм перед сном надо выпивать до 50 граммов белка, который медленно усваивается (лучше промышленного изготовления).

Для похудения

  • Первый прием пищи с утра можно заменить протеиновым коктейлем. При этом в составе должно быть 20–25 граммов белка, а также углеводы.
  • По 30 граммов белка в напитке после тренировки для поддержания восстановительных процессов.
  • Коктейлем из обезжиренного творога (без порошкового протеина) вполне можно заменить ужин, тем более, что особо налегать на углеводы при похудении вообще не стоит.

Придерживаться такой схемы не трудно. Главное, иметь желание, а навыки, сноровка и понимание процессов, происходящих в вашем организме, со временем придут сами. Правильное питание, режим дня, здоровый образ жизни, регулярные умеренные физические нагрузки и протеиновые коктейли станут залогом хорошо самочувствия и красивого тела.

Спортивные результаты и еда — Better Health Channel

Связь между хорошим здоровьем и хорошим питанием хорошо известна. Интерес к питанию и его влияние на спортивные результаты — теперь наука сама по себе.

Являетесь ли вы спортсменом-спортсменом, спортсменом выходного дня или преданным ежедневным физическим упражнениям, основой для повышения производительности является адекватное питание.

Требования к ежедневной тренировочной диете

Базовая тренировочная диета должна быть достаточной для:
  • обеспечивают достаточное количество энергии и питательных веществ для удовлетворения потребностей в тренировках и упражнениях
  • улучшить адаптацию и восстановление между тренировками
  • включает в себя широкий ассортимент продуктов, таких как цельнозерновой хлеб и крупы, овощи (особенно листовые зеленые сорта), фрукты, постное мясо и нежирные молочные продукты для улучшения привычек и поведения в долгосрочной перспективе
  • позволяют спортсмену достичь оптимальной массы тела и уровня жира в организме.
  • обеспечивает достаточное количество жидкости для обеспечения максимальной гидратации до, во время и после тренировки
  • способствуют краткосрочному и долгосрочному здоровью спортсменов.

диета спортсмена

Диета спортсмена должна быть такой же, как рекомендованная для широкой публики, с разделением потребления энергии на:
  • более 55 процентов из углеводов
  • от 12 до 15 процентов от белка
  • менее чем на 30 процентов от жира.

Спортсменам, которые ежедневно тренируются более 60–90 минут, может потребоваться увеличить количество энергии, которую они получают из углеводов, до 65–70 процентов.

Более поздние рекомендации также содержат рекомендации по углеводам и белкам в расчете на грамм на килограмм (г / кг) массы тела. Текущие рекомендации по потреблению жира предназначены для большинства спортсменов, которые следуют рекомендациям, аналогичным тем, которые даны для общего сообщества, при этом предпочтение отдается жирам из оливкового масла, орехов, авокадо, орехов и семян. Спортсмены также должны стремиться минимизировать потребление продуктов с высоким содержанием жиров, таких как печенье, пирожные, выпечка, чипсы и жареная пища.

Углеводы и физические упражнения

Во время пищеварения все углеводы расщепляются на сахар (глюкозу), который является основным источником энергии для организма.Глюкоза может превращаться в гликоген и накапливаться в печени и мышечной ткани. Затем его можно использовать в качестве ключевого источника энергии во время тренировок для подпитки мышечной ткани и других систем организма. Спортсмены могут увеличить запасы гликогена, регулярно употребляя продукты с высоким содержанием углеводов.

Если количество углеводов в рационе ограничено, способность человека к физическим нагрузкам снижается из-за того, что в хранилище недостаточно гликогена для питания организма. Это может привести к потере белковой (мышечной) ткани, потому что организм начнет разрушать мышечную ткань, чтобы удовлетворить свои энергетические потребности, и может увеличить риск инфекций и заболеваний.

Углеводы необходимы для топлива и восстановления

Текущие рекомендации по потребностям в углеводах варьируются в зависимости от продолжительности, частоты и интенсивности упражнений. Продукты, богатые нерафинированными углеводами, такие как цельнозерновой хлеб и хлопья, должны составлять основу диеты спортсмена. Более рафинированные углеводы (например, белый хлеб, джемы и леденцы) полезны для увеличения общего потребления углеводов, особенно для очень активных людей.

Спортсменам рекомендуется регулировать количество углеводов, которые они потребляют для заправки и восстановления, в соответствии с уровнем своих тренировок.Например:

  • Упражнения с интенсивностью света (30 минут / день): 3–5 г / кг / день
  • Упражнения умеренной интенсивности (60 минут / день): 5–7 г / кг / день
  • Упражнения на выносливость (1-3 часа / день): 6–10 г / кг / день
  • Экстремальные упражнения на выносливость (более 4 часов в день): 8–12 г / кг / день

Спортивные показатели и гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты и жидкости по степени их «богатости углеводами» и как быстро они влияют на уровень сахара в крови.GI становится все более интересным для спортсменов в области спортивного питания.

Требуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить лучшие рекомендации по спортивному питанию. Тем не менее, есть предположение, что продукты с низким ГИ могут быть полезны перед тренировкой для обеспечения более устойчивого выделения энергии.

Продукты и жидкости с умеренным или высоким ГИ могут быть наиболее полезными во время тренировок и в раннем периоде восстановления. Тем не менее, важно помнить, что тип и время употребления пищи должны быть адаптированы к личным предпочтениям и максимизировать эффективность конкретного вида спорта, в который вовлечен человек.

Еда перед событием

Еда перед соревнованиями является важной частью подготовки спортсмена к тренировкам. Считается, что прием пищи с высоким содержанием углеводов за три-четыре часа до тренировки положительно влияет на работоспособность. Небольшая закуска за один-два часа до тренировки может также улучшить производительность.

Некоторые люди могут испытывать негативную реакцию на еду вблизи упражнений. Еда с высоким содержанием жира или белка может увеличить риск пищеварительного дискомфорта. Рекомендуется, чтобы пища непосредственно перед тренировкой содержала много углеводов и не вызывала желудочно-кишечных расстройств.

Примеры подходящих блюд и закусок перед тренировкой включают в себя хлопья и молоко с низким содержанием жира, тосты / кексы / сухарики, фруктовый салат и йогурт, макароны с томатным соусом, нежирный завтрак или батончик мюсли или обезжиренный рисовый крем

Еда во время тренировки

Во время упражнений, продолжающихся более 60 минут, потребление углеводов необходимо для повышения уровня глюкозы в крови и снижения утомляемости. Текущие рекомендации предполагают, что 30-60 г углеводов достаточно, и может быть в форме леденцов, спортивных гелей, нежирных мюсли и спортивных батончиков или бутербродов с белым хлебом.

Важно начинать прием пищи в начале тренировки и регулярно потреблять ее в течение всего периода тренировки. Также важно регулярно потреблять жидкость во время длительных упражнений, чтобы избежать обезвоживания. Спортивные напитки, разбавленный фруктовый сок и вода являются подходящим выбором. Для людей, занимающихся более четырех часов, рекомендуется до 90 граммов углеводов в час.

Питание после тренировки

Быстрая замена гликогена важна после упражнений.Углеводные продукты и жидкости следует употреблять после тренировки, особенно в первые один-два часа после тренировки. Чтобы пополнить запасы гликогена после тренировки, ешьте углеводы с умеренным или высоким ГИ в первые полчаса или около того после тренировки. Это следует продолжать до тех пор, пока не возобновится нормальный режим питания.

Подходящие варианты для заправки включают спортивные напитки, соки, злаки и молоко с низким содержанием жира, молоко с низким содержанием жира, сэндвичи, макароны, кексы / блинчики, фрукты и йогурт.

Белок и спортивные показатели

Белок является важной частью тренировочной диеты и играет ключевую роль в восстановлении и восстановлении после тренировки.Потребность в белке, как правило, удовлетворяется путем соблюдения диеты с высоким содержанием углеводов, потому что многие продукты, особенно продукты на зерновой основе, представляют собой комбинацию углеводов и белков.

Количество белка, рекомендуемое для спортивных людей, лишь немного выше, чем рекомендуемое для широкой публики. Например:

  • Широкая общественность и активные люди — рекомендуемое суточное количество белка составляет 0,8–1,0 г / кг массы тела (60 кг на человека должны ежедневно съедать около 45–60 г белка).
  • Спортсмены, участвующие в соревнованиях на выносливость — люди, которые ежедневно тренируются в течение 45–60 минут, должны потреблять от 1,0 до 1,2 г / кг массы тела в день.
  • Спортсмены, участвующие в мероприятиях на выносливость и силовые упражнения — люди, которые занимаются более длительными периодами (более одного часа) или занимаются силовыми упражнениями, такими как поднятие тяжестей, должны потреблять от 1,2 до 1,7 г / кг белка массы тела. в день.

Диетологические исследования показали, что большинство спортивных групп комфортно достигают и часто превышают свои потребности в белке, потребляя высокоэнергетическую диету.Поэтому протеиновые добавки вряд ли улучшат ваши спортивные результаты.

Хотя требуются дополнительные исследования, другие проблемы, связанные с диетами с высоким содержанием белка, включают:

  • увеличена стоимость
  • потенциальное негативное влияние на функцию почек
  • увеличение веса, если выбор белка также с высоким содержанием жира
  • недостаток других питательных продуктов в рационе, таких как хлеб, крупы, фрукты и овощи.

Использование пищевых добавок для улучшения спортивных результатов

Хорошо спланированная диета удовлетворит ваши потребности в витаминах и минералах.Добавки будут полезны только в том случае, если ваша диета неадекватна или у вас диагностирован дефицит, например, дефицит железа или кальция. Нет никаких доказательств того, что дополнительные дозы витаминов улучшают спортивные результаты.

Пищевые добавки могут быть в форме таблеток, таблеток, капсул, порошка или жидкости и охватывают широкий спектр продуктов, включая:

  • витаминов
  • минералов
  • трав
  • пищевых добавок
  • продуктов спортивного питания
  • натуральных пищевых добавок.

Перед использованием добавок вы должны подумать о том, что еще вы можете сделать, чтобы улучшить свои спортивные результаты — диеты, тренировки и изменения образа жизни — все более проверенные и экономически эффективные способы улучшения ваших результатов.

Использование витаминов и минеральных добавок также потенциально опасно. Добавки не следует принимать без консультации с квалифицированным медицинским работником. Лучше всего, если диетические дисбалансы корректируются после анализа и изменения диеты, а не с помощью добавки или таблетки.

Также важно помнить, что если вы принимаете добавки, вы рискуете совершить нарушение антидопинговых правил независимо от того, на каком уровне спорта вы играете.

Водные и спортивные показатели

Обезвоживание может ухудшить спортивные результаты и, в крайних случаях, может привести к коллапсу и даже смерти. Питье большого количества жидкости до, во время и после тренировки очень важно. Не ждите, пока вы не захотите пить. Потребление жидкости особенно важно для событий продолжительностью более 60 минут, высокой интенсивности или в теплых условиях.

Вода является подходящим напитком, но могут потребоваться спортивные напитки, особенно в случаях выносливости или теплого климата. Спортивные напитки содержат немного натрия, который способствует усвоению. Содержание натрия 30 ммоль / л (миллимолей на литр) представляется подходящим для спортивного питания.

Использование солевых таблеток для борьбы с мышечными спазмами больше не рекомендуется. Это недостаток воды, а не натрия, который влияет на мышечную ткань. Постоянные мышечные спазмы могут быть связаны с дефицитом цинка или магния.

Где получить помощь

  • Ваш доктор
  • Ассоциация диетологов Австралии Тел.1800 812 942
  • Спортивные диетологи Австралии Тел. (03) 9926 1336

Что нужно запомнить

  • Хорошее питание может улучшить спортивные результаты.
  • Хорошо спланированная, питательная диета должна удовлетворять большинство потребностей спортсменов в витаминах и минералах и обеспечивать достаточное количество белка для стимулирования роста и восстановления мышц.
  • Продукты, богатые нерафинированными углеводами, такие как цельнозерновой хлеб и крупы, должны составлять основу рациона.
  • Вода — это отличный выбор жидкости для спортсменов, помогающий улучшить работоспособность и предотвратить обезвоживание.
,
XS ™ Спортивные протеиновые батончики — арахисовое масло с шоколадом | Усилить | Спортивное питание | Питание | Магазин
Размер порции: 1 бар (56 г)
Количество порций в контейнере: 12
Количество на порцию % Суточная ценность *
Калории 250
Всего жиров 11 г 14%
Насыщенных жиров 6 г 30%
Транс-жиров 0 г
Холестерин 25 мг 8%
Натрий 120 мг 5%
Всего углеводов 19 г 7%
Пищевые волокна 1 г 4%
Всего сахаров 9 г
Включает 8 г добавленных сахаров 16%
Белок 20 г 40%
Витамин D 0 мкг 0%
Кальций 134 мг 10%
Железо 1 мг 6%
Калий 198 мг 4% %
*% дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используется для общего питания.
Калорий на грамм: Жир 9 • Углевод 4 • Белок 4

Другие ингредиенты: Покрытие со вкусом шоколада (сахар, пальмовое масло, концентрат сывороточного белка, какао-порошок, соевый лецитин [ Эмульгатор], ваниль), смесь белков Xstm (концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка, концентрат молочного белка, изолят гидролизованного белка молочной сыворотки, казеинат кальция), арахисовое масло (арахис, сахароза, пальмовое масло, соль, морская соль), глицерин, желатин , Вода, Сывороточный хрустящий (изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, крахмал тапиоки, карбонат кальция, соевый лецитин [вспомогательное средство для обработки]), арахисовая мука, сахарная пудра, мальтодекстрин, арахис, пальмовое масло, соевый лецитин (эмульгатор), соль, Миндаль.

Содержит арахис, сою, молоко и миндаль

.

Спортивное питание: что стоит попробовать?

С таким большим количеством голосов, превозносящих достоинства ложных «суперпродуктов», трудно понять, что действительно поможет подтолкнуть нас к более быстрым гонкам, более сильным плаваниям или более плодотворным тренировкам. Опытный диетолог Джеймс Коллинз (James Collins), обладающий огромным опытом в отработке диет элитных спортсменов, рассказал нам, на что действительно стоит обратить внимание, когда речь заходит о еде для тренировок … в зависимости от интенсивности вашей тренировки.

При низкой активности (например, при ходьбе и беге трусцой) организм сжигает жир в качестве основного источника энергии. По мере увеличения интенсивности мышцы переключаются на «быструю валюту» углеводов, чтобы питать себя.

Перед более длительными тренировочными сессиями с низкой интенсивностью , заранее минимизирующими количество углеводов (так называемая «тренировка с низкими нагрузками»), вынуждает организм более эффективно использовать жир в качестве топлива. Это означает, что пища или закуска с высоким содержанием белка перед хорошей идеей, такие как омлет, копченый лосось и яичница-болтунья, или греческий йогурт.

Во время тяжелых тренировок интенсивность увеличивается, и организм использует больше углеводов в качестве топлива. Это означает, что вам нужно съесть еду на основе углеводов раньше. Хорошие варианты включают овсянку, обертку или салат из киноа.

A woman stretching after a run

2) Низкий уровень подготовки

Диетологи-спортсмены часто используют термин «низкий уровень подготовки», но что он на самом деле означает?

Низкая тренировка описывает упражнения, когда запасы гликогена в мышцах (источник энергии для организма) сокращаются, поэтому мышцы должны стать более эффективными в использовании жировых запасов в качестве топлива.

Самый распространенный способ «тренировки на низком уровне» — это тренировка перед завтраком. Совсем недавно исследования показали, что тренировки после завтрака на основе белков (с низким содержанием углеводов) также дадут тот же результат.

Другие способы «тренироваться на низком уровне» включают тренировки два раза в день или следование низкоуглеводной диете.

Следует отметить, что «тренировка на низком уровне» увеличивает нагрузку на мышцы, что может снизить качество тренировки на более тяжелых занятиях и нагрузку на иммунную систему, поэтому это следует тщательно планировать на соответствующих занятиях.Проконсультируйтесь с профессионалом фитнеса, если вы не уверены, как это сделать безопасно, и всегда уточняйте у своего врача, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем.

3) Повышение производительности с кофеином

Поклонники кофе радуются! Утренняя чашка вашего любимого напитка может повысить вашу тренировку; «Исследования продолжают показывать, что кофеин перед тренировкой может улучшить работоспособность, уменьшая воспринимаемое напряжение, — говорит Джеймс. — У каждого индивидуальная реакция на кофеин, поэтому обязательно поэкспериментируйте с чашкой на тренировке, прежде чем использовать ее в день соревнования или гонки». ,«

Fresh cherries on a table

4) Заживление и восстановление с помощью антиоксидантов

Сведите к минимуму воздействие на ваш организм тяжелых тренировок, употребляя в пищу большое количество продуктов, содержащих целебные антиоксиданты. Джеймс объясняет:« Особо тяжелые тренировки могут вызвать увеличение мышц, индуцированных физическими упражнениями Повреждение (EIMD), приводящее к последующей болезненности в последующие дни. Восстановительная еда или закуска, содержащие углеводы (для заправки) и белок (для восстановления), являются ключом к началу процесса восстановления, однако антиоксиданты могут быть важны, поскольку они помогают удалять дополнительные свободные радикалы, вызванные физическими упражнениями, которые могут повредить клетки.Исследования показали, что вишня, черника и гранаты, в частности, могут оказывать положительный эффект, хотя они легко применяются при приеме высоких доз антиоксидантов (например, витамина С), которые могут фактически препятствовать способности мышц адаптироваться к тренировкам. «

5) Просто свеклы

Мир фитнеса полон увлекательных движений, которые обещают разогнать ваш двигатель и заставить вас пролететь над финишной чертой. Свекольный сок — один из немногих продуктов, претензии которого выдержали строгие испытания; продолжает показывать, что пищевые нитраты (в частности, из свекольного сока) могут повысить выносливость, — объясняет Джеймс. — Они работают, улучшая эффективность мышц, поскольку нитраты уменьшают количество кислорода, необходимое для производства энергии.«

Как и в случае с кофеином, ваш ответ на эти сильнодействующие соединения будет индивидуальным, и Джеймс советует поэкспериментировать во время тренировок, чтобы убедиться, подходит ли он вам». «Поллитра свекольного сока — это примерно правильная доза, или вы можете теперь купить удобные снимки, которые являются более концентрированными и часто более приятными на вкус! Пиковые уровни в крови достигаются через 2-3 часа, поэтому рассчитывайте потребление в соответствии с тем, когда вы хотите повысить производительность ».

Если вы внимательно следите за своим питанием, это улучшит ваши тренировки без конца.Прочитайте еще советов от Джеймса Коллинза.


Эта статья была в последний раз обновлена ​​25 марта 2019 года.

Джеймс Коллинз признан ведущим диетологом по производительности благодаря своей работе в олимпийском и профессиональном спорте. В течение последнего десятилетия он работал с Арсеналом, национальными футбольными командами Англии и Франции и командой Великобритании. У него частная практика на Харли-стрит, где он встречает руководителей предприятий, артистов и клиентов из всех слоев общества.Он является автором новой книги «Энергетический план», в которой основное внимание уделяется основным принципам обеспечения здоровья.

Весь медицинский контент на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться в качестве замены медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. Смотрите условия нашего сайта для получения дополнительной информации.

Как ты заправляешься для фитнеса? Есть ли у вас какие-нибудь закуски или рецепты, которые помогут вам получить максимальную отдачу от тренировок? Поделитесь своими советами с нами в комментариях ниже…

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *