Не калорийный ужин рецепты: 15 низкокалорийных ужинов, которые по карману каждому • INMYROOM FOOD

08.12.1974 alexxlab 0 Comment

Содержание

Киноа на ужин в листьях салата рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Мэри Сью Милликен и Сьюзен Фенигер — американские шеф-повара, рестораторы, авторы кулинарных книг, а также радио и телеведущие специализирующиеся на латиноамериканской кухне

Крупа киноа хоть и приобрела популярность среди приверженцев здорового питания лишь в XXI веке, известна была на протяжении веков и входила в рацион индейцев Южной Америки. В отличие от других круп она более питательная и менее тяжёлая, богата белком и множеством микроэлементов. И наконец, её намного проще и быстрее варить, чем другие крупы. А приятная текстура в виде упругих мелких зёрнышек делает киноа отличным ингредиентом витаминных салатов. Смешайте варёную крупу с мелко нарезанными свежими овощами и зеленью, полейте заправкой и подайте в съедобных порционных чашах из крепких салатных листков.

Ингредиенты к рецепту:

1,5 ст. киноа, промытой
2,8 л. воды
5 огурцов для засолки, очищенных, обрезанных, нарезанных кубиками по 0,5 см.

1 небольшая красная луковица, нарезанная кубиками по 0,5 см.
1 большой помидор, очищенный от сердцевины и кожуры и нарезанный кубиками
1 пучок листьев петрушки, порубленный
2 пучка листьев мяты, порубленных
0,5 ст. оливкового масла
1/4 ст. красного винного уксуса
Сок 1 лимона
1,5 ч. л. соли
3/4 ч. л. молотого чёрного перца

4 пучка эндивия, обрезанного и разделённого на листья
1 авокадо, очищенный от кожуры и косточки и нарезанный кубиками, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте киноа, перемешайте один раз и снова доведите до кипения. Варите, не накрывая крышкой, на среднем огне 12 минут. Затем слейте воду и промойте киноа под холодной водой, хорошо встряхнув дуршлаг, чтобы удалить всю воду.
Когда киноа высохнет, переложите его в большую миску. Добавьте огурцы, лук, помидоры, петрушку, мяту, оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль и перец и хорошо перемешайте.

Выложите смесь на листья салата, сверху добавьте авокадо и подавайте.

Категории:

Ужин не калорийный

Вкусный низкокалорийный ужин: лучшие рецепты :: SYL.ru

Необязательно отказываться от ужина, чтобы держать себя в форме, можно приготовить полезный и вкусный низкокалорийный ужин.

Если придерживаться основных правил и принципов приготовления, ужин совершенно не навредит фигуре, а организм получит жизненную энергию.

Основные правила низкокалорийного ужина

Следуя нормам, калорийность ужина должна быть равна 20% рациона дня, когда питание дробное, и при трёхразовом питании 25% от калорий, потраченных за сутки. Если в течение суток рацион составил 1600 калорий, то ужин должен составлять около 400 калорий.

Старайтесь, чтобы ужин состоялся за три часа до сна. Необязательно придерживаться правила не есть после 18.00. Если ложиться спать в 23.00, то можно поужинать и в 20.00.

В готовке ужина можно использовать вареные и сырые овощи.

Особенно полезна капуста, это настоящий клад микроэлементов и полезных для организма веществ. Она нормализует работу кишечно-желудочного тракта. Морская капуста также замечательно подойдёт для ужинов низкокалорийных, если не злоупотреблять картофелем и бобовыми. Также можно использовать фрукты. Подойдут яблоки, ананасы, киви, авокадо. Эти продукты имеют свойство сжигать жиры.

Для низкокалорийных блюд на ужин прекрасно подойдёт нежирная морская рыба, диетическое мясо, курятина, кролик.

Как приправу можно использовать горчицу, перец, чеснок. Хорошо будет приготовить твороженный десерт с добавлением ягод.

Но помните: все это нужно есть в небольших количествах, чтобы после ужина не осталось чувства тяжести, переедание не пойдёт на пользу.

Избегайте продуктов в виде макаронных изделий, калорийных соусов.

Важное правило: минимальное использование соли во избежание утренних отёков, а также никакой сдобы и кондитерских изделий на ужин.

Что приготовить вечером?

Очень вкусный и доступный ужин низкокаларийный получится из куриной грудки и овощей и яблочного десерта.

Для этого нам понадобится:

куриная грудка;
яичный белок;
100 гр брокколи;
2 небольших клубня картофеля;
чайная ложка оливкового масла;
2 столовые ложки нежирной сметаны;

Для десерта понадобится: 1 яблоко, 1 чайная ложка изюма, орехов и 2 чайные ложки мёда.

Первым делом надо взбить белок, после обмакнуть в него грудку, отправить мясо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Гарнир можно приготовить с картофеля и брокколи, сваренных на пару. Картофель нужно полить оливковым маслом и нежирной сметаной, поставить в духовку. При подаче на стол картофель посыпьте зелёным луком.

Для десерта берём 1 яблоко, вырезаем сердцевину, в полученное углубление высыпаем изюм, орехи, заливаем мёдом, и выпекаем в духовке 40 минут.

Нежное куриное рагу: пошаговое приготовление

Правильный ужин низкокалорийный должен быть и полезным, и вкусным. Является гарантом хорошего сна и замечательного утра с хорошим настроением.

Ингредиенты:

куриное мясо 400 г;
замороженные «Весенние» овощи — 400 грам;
приправа «Итальянские травы»;
масло оливковое — столовая ложка;
сок лимона;
соль — щепотка;

Включаем сковородку и наливаем в неё 100 мл воды.

Берём куриное мясао и измельчаем его, отправляем в разогретую сковородку с водой. Тушим до готовности.

Далее берём овощи и помещаем их в микроволновку. В течение 10 минут готовим их.

Пока готовятся овощи, в чистую сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем немного «Итальянские травы».

После добавляем готовое мясо курицы и овощи, все перемешиваем и тушим на маленьком огне до полной готовности.

Ужин готов!

Кабачки с йогуртово-грибным соусом: пошаговое приготовление

Для любителей грибов прекрасно подойдёт диетический низкокалорийный ужин. Рецепты с кабачками и кисломолочными продуктами являются лёгкими и очень полезными для желудка.

Понадобятся:

один кабачок небольших размеров;
обезжиренный йогурт 100 г;
шампиньоны 250 г;
зелень;
специи.

Берём кабачок и нарезаем его не очень толстыми кружочками. Перекладываем их в сковородку с водой и тушим до мягкости.

Далее берём шампиньоны. Если они были заморожены, их необходимо разморозить. Можно в микроволновке, но не размораживайте грибы в горячей воде.

Шампиньоны надо запечь в микроволновке или в духовке, можно в мультиварке, до готовности.

Далее в готовые грибы следует добавить измельчённый укроп, перец, соль по вкусу и йогурт, тщательно всё перемешать. Готовым йогуртово-грибным соусом заправляем кабачки.

Нужен ли ужин во время диеты

Многие худеющие девушки категорически отказываются от ужина после 18.00. Некоторые считают, что вечерняя трапеза вредна для похудения. У гастроэнтерологов и диетологов другое мнение. Если исключить ужины, то организм вынужден голодать до 14 часов в сутки. Это большой стресс для него, что может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Все это грозит нарушением обмена веществ. Вывод напрашивается слудующий: ужинать необходимо, главное — делать это правильно.

Обратите внимание, съесть нужно то, что лежит на тарелке, предназначенной для одной порции, не более. Старайтесь не употреблять пищу во время просмотра интересного фильма, или за чтением книги. Можно съесть большое количество еды и не заметить этого.

Не нужно есть то, что долго переваривается именно вашим организмом. Кому-то не подходит жирная рыба, у кого-то плохо перевариваются бобовые.

Правило для всех: хорошо перевариваются варёные яйца, нежирный творог, цитрусовые, яблоки, некрахмальные овощи. Улучшает процесс переваривания продуктов предварительное их тушение или варка.

В летний период следует стараться употреблять меньше блюд, приготовленных путем тушения в масле, а в зимний, холодный период можно побаловать себя горячими овощными блюдами.

Как приготовить низкокалорийный ужин для похудения

Готовится он по такому принципу: один порционный кусок диетического мяса или нежирной рыбы должен быть не больше размера ладони, не учитывая пальцев. Количество овощей равно размеру двух «кулачков». Любители творога могут взять один «кулачок» этого продукта. Если есть желание поесть фруктов, то не больше двух «кулачков» и обязательно несладких.

Для тренирующихся растительного масла хватит одной столовой ложки, для тех, кто обходится без тренировок, достаточно 1 чайной ложки.

Готовим ужин для похудения

Так что приготовить низкокалорийное и вкусное? Полезный, вкусный, низкокалорийный ужин и в то же время сытный получится с таким меню:

рыба с сыром в мультиварке;
салат из капусты с огурцами;
чай без сахара.

Начинаем с приготовления рыбы с сыром в мультиварке.

Рыба с сыром в мультиварке

Понадобится:

толстолобик или сазан — 1 шт.;
сыр твёрдый — 50 г;
соль, перец — по вкусу;
укроп, петрушка — по 2 веточки.

Рыбу нужно хорошо почистить от шелухи, если она замороженная. Помыть, убрать кости и порезать на нетолстые кусочки, посолить по вкусу и поперчить. Натереть на тёрке сыр.

В чашу мультиварки нужно налить воду, не более одного литра. Установить ёмкость для пароварки, выложить в неё рыбу. Сверху присыпать тёртым сыром. Плотно закрыть крышку. Установить программу «Пароварка». Через 30 минут готовую рыбу аккуратно выложить на блюдо и посыпать зеленью.

Готовим салат из капусты с огурцами

Понадобится:

молодая капуста — 500 г;
огурцы свежие — 2 шт.;
зелень;
растительное масло — 2 столовые ложки.

Капусту и зелень порезать мелко, огурцы — полукольцами. Посолить и немного добавить сок лимона и растительного масла, все тщательно перемешать. Обратите внимание, чтобы огурец не был горьким, дабы не испортить салат. Сок лимона уберёт горечь.

Рецепты салатов для ужина

Куриный салат с мандаринами и зеленью

Этот салат готовится быстро и легко.

Понадобится:

400 г куриного филе;
2 мандарина;
пучок салата;
по 1 чайной ложки горчицы, соуса, растительного масла;
немного пекинской капусты.

Куриное филе нужно варить или готовить в пароварке, не добавляя масла. По готовности выложить на блюда остывать.

Пекинскую капусту измельчить и высыпать в ёмкость для салата. Порезать кубиками готовое куриное филе и также отправить в салатницу. Далее,мандарин разобрать на дольки. Руками мелко порвать салат. Все высыпать в ёмкость для салата. Добавить горчицу, соус, масло и тщательно перемешать. Что приготовить на ужин низкокалорийное можно еще?

Салат морской

На одну порцию понадобится:

0.5 банки морской капусты;
100 г креветок;
200 г помидоров-черри;
по 1 чайной ложке соевого соуса, кунжутного масла;

Нужно как можно мельче нарезать морскую капусту. Креветки очистить и измельчить. Помидоры разрезать на половинки. Все сложить в салатницу, добавить соус, масло и тщательно перемешать.

Рецепты творожных ужинов для похудения

Для любителей творога прекрасно подойдет такой низкокалорийный ужин для похудения. Рецепты несложные и очень вкусные.

Лёгкий творожный ужин

Понадобится:

150 г творога;
1 столовая ложка кефира;
1 печёное яблоко.

Нужно взять ёмкость, поместить в неё все продукты, взбить блендером в пюре, добавить корицу по вкусу. Выложить в салатницу. Обратите внимание — сахар или мёд не добавляется. Вместо яблока можно взять грушу или персик.

Творожная запеканка

Понадобится:

200 г нежирного творога;
1 яйцо;
1 ложка муки;
50 г ягод;
1% йогурт для соуса.

В ёмкость выложить творог, яйцо и тщательно перемешать, добавить ложку муки, ягоды, перемешать. Выложить в форму для выпечки и выпекать в духовке до золотистой корочки. Можно готовить в мультиварке. Готовую запеканку выкладываем на тарелку.

Готовим соус. При помощи блендера взбиваем йогурт вместе с ягодами. Далее полученным продуктом поливаем готовую запеканку.

Здоровый сон — залог здоровья и похудения

Чтобы похудеть, недостаточно сидеть на диетах и соблюдать правила питания, здоровый сон также положительно влияет на обмен веществ.

При недосыпании в организме снижается выработка гормона лепнина, увеличивается уровень гормона грелина, отвечающего за аппетит. То есть при недосыпании появляется чувство голода, тормозится ощущение насыщенность. В результате появляется потребность перекусить, или хорошо покушать.

Вывод: важно не есть на ночь много и жирного, организм должен ночью отдыхать, а не переваривать тяжёлую пищу. Ложитесь вовремя спать, и утро будет радостным, полным энергии и хорошего настроения.

www.syl.ru

Диетический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (190 рецептов диетического ужина) / страница 3

Салат с фенхелем и яблоком 4.3

Я готовлю салат с фенхелем и яблоком для себя любимой. Конечно, он хорошо идёт и для общего семейного или праздничного обеда 🙂 Просто мне этот салат очень полюбился. Готовится легко и быстро! …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Запеченный болгарский перец 3.7

Смело могу назвать болгарский перец своим любимым овощем. Вкус запечённого перца зависит от используемых приправ. Вот мой рецепт запечённого болгарского перца — надеюсь, вам понравится! …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Морковный тарт

Морковный тарт — блюдо для настоящих гурманов и любителей овощей в любом виде. Не пугайтесь названия: рецепт морковного тарта достаточно прост и не требует никаких экстраординарных ингредиентов. …далее

Добавил: Виталия 17.10.2013

Салат с цветной капустой 4.1

Рецепт приготовления салата с бланшированной цветной капустой, зеленью и грецкими орехами. Сочетание потрясающее, салат получается полезным и очень вкусным. Подходит в качестве легкого ужина! …далее

Добавил: Саша Кружко 11.01.2011

Тефтели из индейки 4.1

Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей — диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все — и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами. …далее

Добавил: Liuka 27.10.2013

Капуста в горшочках 3.5

Капуста в горшочках — простое вегетарианское блюдо с минимальным количеством калорий.Подходящее блюдо для овощного разгрузочного дня, если вам не очень нравятся сырые овощи. Можно подавать на гарнир. …далее

Добавил: Galate 14.06.2013

Паста со свежими овощами 4.7

Быстро, сочно, свежо — пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно. …далее

Добавил: Aelita 31.03.2013

Салат с белыми грибами 3.0

Легкий, красивый, полезный, оригинальный и вкусный салат, который отлично вписывается как в постное, так и в диетическое меню, при этом оставляя после себя приятное чувство сытости. …далее

Добавил: Kurzyupa 30.04.2013

Суп из шпината для похудения 3.8

Рецепт супа из шпината для похудения — всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко. …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Грузинский салат с помидорами 4.5

Грузия — страна, богатая широчайшим спектром свежих овощей и зелени. А это — благоприятные условия для приготовления различных салатов. Готовим грузинский салат с помидорами — вкусный и полезный. …далее

Добавил: Denys 07.02.2014

Индейка в кляре 3.1

Я стала делать индейку в кляре после неудачных попыток приготовить что-нибудь из индейки. Мясо у меня получалось жестковатым. Этот рецепт взяла у сестры и очень довольна! Вот он — попробуйте и вы! …далее

Добавил: Galate 07.10.2013

Свёкла тушеная 1.0

Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом. …далее

Добавил: Kurzyupa 12.12.2013

Салат «Свёкла с орехами» 1.0

Салатом из отварной свёклы с орехами нашего человека не удивить — в советское время редкое застолье обходилось без этого действительно вкусного салатика. Я предлагаю вам немного изменить классический рецепт салата «Свекла с орехами» — получится новое, неожиданное и очень вкусное блюдо. Ну как, к экспериментам готовы?;) …далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Спаржа в мультиварке 3.0

Главный плюс этого простого рецепта спаржи в мультиварке — это то, что процесс готовки занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше. И в салат и на гарнир — удивительно полезно. …далее

Добавил: Даша Петрова 28.01.2014

Котлеты из индюшиного фарша 3.9

Мясо индейки очень полезно для нашего организма, а еще оно низкокалорийное и очень нежное, и сегодня мы будем делать невероятно вкусные котлеты из индюшиного фарша. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Паста со спаржей 2.6

Паста со спаржей — очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение 20 минут. …далее

Добавил: Matiss 12.06.2013

Эскалопы из индейки 3.8

Эскалопы из индейки — пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки — для худеющих. …далее

Добавил: Aelita 11.02.2013

Пюре из корня сельдерея 4.7

Пюре из корня сельдерея я делаю, добавляя в него лук и немного картофеля. А ещё разные приправы и травы, от чего моё пюре из корня сельдерея получается вкусным и полезным 🙂 Даю проверенный рецепт! …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Салат из капусты и свёклы 4.5

Этот салатик — воистину находка для занятой хозяйки. Готовить его проще простого, а получается очень вкусное, легкое и полезное блюдо, которое с удовольствием едят даже капризные ребятишки. …далее

Добавил: Kurzyupa 12.05.2014

Морковь с грибами 3.6

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой. …далее

Добавил: Glasha 19.12.2013

Индейка с помидорами 4.2

Вашему вниманию легкий способ, как приготовить индейку с помидорами быстро, вкусно, да еще и эффектно ее подать. Настоящее украшение вашего стола и хороший способ удивить ваших гостей новым блюдом! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.08.2013

Морковь в духовке 5.0

Простой рецепт приготовления моркови в духовке — гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно! …далее

Добавил: Bamby 27.11.2013

Морковь с уксусом 4.1

Простой и легкий салат из моркови с уксусом, который станет прекрасным дополнением к любому горячему блюду. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Bamby 12.12.2013

Рыба в мультиварке на пару 3.9

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт! …далее

Добавил: Glasha 02.07.2014

Омлетные маффины в микроволновке 4.4

Готовить омлетные маффины в микроволновке — одно удовольствие, это быстро и интересно. Предлагаю вам освоить закусочные маффины в микроволновке, которые подойдут и на завтрак, и на легкую закуску. …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Простой салат из авокадо 2.8

Простой салат из авокадо готовится всего за 10 минут, и при этом обладает большим количеством полезных веществ и содержит витамины. Никаких сложностей в приготовлении — и отличный салат на тарелке. …далее

Добавил: Matiss 27.05.2013

Рулеты из индейки 4.0

Рулеты из индейки — это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.06.2014

Свёкла в фольге 4.0

Предлагаю вам приготовить из обычной свёклы чудесный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу, птице и рыбе или станет вкуснейшей самостоятельной закуской. Надеюсь, простой рецепт свёклы в фольге приятно разнообразит ваше повседневное меню!:) …далее

Добавил: Kurzyupa 30.11.2013

Пюре из брокколи 5.0

Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Суп из красной чечевицы постный 3.6

Суп из красной чечевицы постный особенно понравится людям, которые соблюдают посты, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Он варится с разными овощами и приправами. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Kovaliova 24.04.2014

Салат из арбуза с помидорами 4.0

Салат из арбуза с помидорами — очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные цвета и необыкновенный вкус. Салат готовим из розовых помидоров, рукколы, сыра феты, арбуза. Начнем? 🙂 …далее

Добавил: Matiss 04.06.2013

Рыбные котлеты на пару 4.2

Этот рецепт рыбных котлет на пару в пароварке относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Фарш на пару 3.8

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Капуста брокколи в мультиварке 2.5

Очень вкусно, очень полезно, очень просто! Именно таков рецепт приготовления капусты брокколи в мультиварке. Читайте, как приготовить капусту брокколи в мультиварке! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Салат с мандаринами и орехами 4.7

Этот салат включает в себя мандарины, морковь и орехи пекан. Так же я добавляю сухофрукты, обычно сушёную клюкву. Хотя можете добавить и свежую, размороженную. Приступим. …далее

Добавил: Kovaliova 09.02.2014

Тушеная капуста с тмином 3.6

Моя бабушка часто тушила капусту. Она подавала её, как гарнир, к мясным блюдам. Недавно она рассказала мне рецепт тушёной капусты с тмином. Он оказался очень простым, готовится блюдо быстро. Делюсь. …далее

Добавил: Kovaliova 23.10.2013

Диетический суп 4.3

Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп — то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет. …далее

Добавил: Kaviansky 28.04.2014

Гречка с голенью в мультиварке 4.2

Этот рецепт обязательно понравится поклонникам нежной разварной курятины и гречневой крупы, о пользе для здоровья которой написаны целые труды. Простой рецепт гречки с голенью в мультиварке — это питательное, но диетическое блюдо, которое еще и поможет вам сэкономить время, ведь готовить будете не вы, а умная машина;) …далее

Добавил: Kurzyupa 24.05.2013

Зеленый салат с форелью 1.8

Зеленый салат с форелью — это то, что я называю хорошей кухней. Легкий, совершенно не калорийный, совершенный во вкусовом плане салат, приготовление которого отнимает всего несколько минут. …далее

Добавил: Vaso 11.03.2013

Котлеты из свёклы 4.0

Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром. …далее

Добавил: Sauliute 12.02.2014

povar.ru

Легкий ужин: что съесть без вреда для фигуры и здоровья | Питание и диеты | Кухня

Прежде чем приступить к составлению вечернего меню, подсчитай, сколько калорий может съесть твоя семья перед сном. В среднем это 20% от суточного рациона. Причем женщине в день требуется 1500-2000 ккал, значит, на ужин она может позволить себе 300-400 ккал. Мужчине необходимо 2500-3000 ккал, соответственно его вечерняя трапеза должна содержать 500-600 ккал. Дети в день тратят еще больше энергии, поэтому их ужин не может быть легче 580 ккал. Только не пугайся – это совсем не значит, что тебе придется для каждого члена семьи готовить индивидуальные блюда. Просто у кого-то порция будет побольше, у кого-то поменьше. Главное – исключить из меню все мучное, полуфабрикаты, копчености и майонез. Впрочем, с этими врагами фигуры знакомы все, а о том, какой жирности должен быть творог, от каких овощей и фруктов надо отказаться и можно ли есть мясо вечером, знают далеко не многие.

Без картошки

Какие ассоциации возникают при словосочетании «низкокалорийные продукты»? Конечно же, овощи и фрукты. Это действительно одни из самых легких представителей продуктовой корзины, но и среди них есть коварные «накопители» жиров. Например, картофель. Дело в том, что этот любимый жителями нашей страны клубень содержит быстрые углеводы, которые моментально сказываются на талии. Если ты решишь побаловать семью жареной картошечкой, то со 100 г блюда каждый получит 163 ккал. И это не говоря о фритюре. Такое блюдо подарит сразу 270 ккал. Следующими в списке не самых легких овощей можно назвать горошек, чеснок, щавель и хрен. Правда, этих представителей зеленых съесть больше чем 100 граммов просто невозможно. Остальным овощам: капусте, морковке, баклажанам, помидорам, перцу и кабачкам – зеленый свет. Главное – правильно их приготовить. Учти, что чем больше ты кладешь масла, сметаны или майонеза, тем калорийнее делаешь свое блюдо. Например, просто порезанные огурчики (100 г) и помидорчики (100 г) дают 38 ккал. Стоит их заправить майонезом, как энергетическая ценность возрастает до 140 ккал. Не стоит и жарить овощи. Для них идеальная термическая обработка – тушение, приготовление на пару и варка.

Без бананов

Ужины летом просто невозможно представить без фруктов и ягод. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, полезно. Но чтобы они оставались исключительно источником витаминов и микроэлементов, а не стали причиной лишних килограммов, вечером придется от некоторых из них отказаться. В первую очередь до утра следует отложить бананы. Всего 200 граммов этого фрукта дают 90 ккал, столько же мы получаем из картофельного пюре с молоком (100 г). Также не стоит вечером злоупотреблять виноградом: помимо того что он может привести к вздутию живота, эти ягоды не самые низкокалорийные (64 ккал). Будь осторожна с персиками (особенно консервированными), черешней, киви и вишней. Если ты любительница грейпфрутов, клубники, клюквы и смородины, тебе повезло. Можешь есть эти фрукты и ягоды практически без ограничений – в них калорий совсем мало. Правда, это с учетом того, что ты не будешь добавлять сахар. Он повышает энергетическую ценность почти в два раза. Также не стоит заменять свежие фрукты на консервированные и варенье. Любая обработка несет дополнительные калории. Сравни: в 200 г свежих яблок всего 66 ккал, если их запечь с сахаром, получается 120 ккал, в варенье – 266, а в яблочном пироге еще больше – 330 ккал.

Без диетического творога

Следующие в рейтинге полезной и легкой еды– кисломолочные продукты, а именно творог и йогурт. Последний особенно уважают худеющие барышни, которые полностью переходят на него. В принципе йогурт может вернуть стройность, но он должен быть правильным. Разобраться в йогуртовом изобилии поможет только этикетка. Ни в коем случае не бери йогурты-кремы, биогурты, йогуртеры и так далее. Они жалкая пародия на настоящий продукт, который гордо именуется просто «йогурт». Это правило не касается только товаров с приставками «био» и «пребио». Подобные продукты – настоящие йогурты, но в них дополнительно присутствуют полезные живые микроорганизмы.

С творогом дела обстоят еще сложнее. Казалось бы, хочешь легкий ужин – иди к полочке с обезжиренными кисломолочными продуктами, и успех в расставании с лишними килограммами обеспечен. На самом деле в последнее время диетологи все больше склоняются к творогу с нормальной жирностью. Дело в том, что недавно в этом продукте было обнаружено вещество под названием «КЛК». По словам ученых, именно оно препятствует отложению жира в организме. И самое интересное, что чем выше процент жирности у творога, тем больше в нем КЛК. Кстати, с 9%-ным продуктом ты съешь 155 ккал, с 18%-ным – 229 ккал. В идеале творог надо есть «чистым», но этого практически никто не делает. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, не клади в него варенье или повидло. Они являются источниками «плохого» сахара, который обязательно осядет на бедрах. Лучше положи в творог немного ягод: 2 ст. ложки малины, 1 ст. ложку смородины и 1 ст. ложку черники – это прибавит творогу всего 15 ккал. Женщинам вообще не стоит отказываться от кисломолочных продуктов, ведь они – чемпионы по содержанию кальция. А это не только здоровые волосы и ногти, но и отсутствие целлюлита. Дело в том, что кальций ограничивает накопление жиров, а значит, борется и с неприятными бугорками.

Без печени

Если ты думаешь, что ужин и мясо – вещи несовместимые, то ты глубоко ошибаешься. Отказаться следует только от жирной свинины, кусочек которой подарит тебе 491 ккал, и баранины (209 ккал). Вечером можно позволить себе куриное белое мясо, содержащее полезный белок, телятину или говядину. В идеале их надо отварить или приготовить на гриле – так они не потеряют свои полезные качества и не приобретут лишние калории. Что касается субпродуктов (печень, почки, сердце, желудочки), то с ними стоит быть поаккуратнее. Несмотря на то что калорий в них мало, они могут сильно навредить организму. Ведь у животных, как и у людей, все шлаки откладываются в почках и печени. Так что, если скотину кормили некачественными продуктами или антибиотиками, от блюд из таких субпродуктов ничего хорошего не жди. С морепродуктами ограничений никаких нет. Готовь креветки, кальмары, осминоги и мидии. И не бойся жирной рыбы. В ней содержится полиненасыщенные жиры Омега-3, которые способствуют похудению. По последним исследованиям, если ввести в рацион человека, сидящего на низкокалорийной диете, лосось, тунец, палтус, он будет терять по полкилограмма лишнего веса в день.

Вечером откажись от:

печенья «Крекер» (416 ккал)
вафельного торта (539 ккал)
грецких орехов (646 ккал)
сырокопченой колбасы (514 ккал)
халвы (510 ккал)
семечек (580 ккал)
ирисок (430 ккал)

Меню на неделю

День недели	Блюдо
Понедельник – 305 ккал	В качестве основного блюда приготовь тыквенные оладьи. На 4 порции тебе понадобится 200 г очищенной тыквы, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла. Сначала овощ нарежь ломтиками и свари его на водяной бане до готовности. Протри через сито, добавь сахар, муку и перемешай все до однородной массы. Полученное тесто скатай в длинный валик и нарежь на 20 одинаковых кусочков. Придай им округлую, слегка приплюснутую форму. Обжарь оладьи в разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. В качестве гарнира отвари цветную капусту. Чтобы немного порадовать близких сладким, предложи им мед (не больше 3 ст. ложек) и чашечку ароматного чая.
Вторник – 380 ккал	Чтобы получить порцию Омега-3, приготовь лосось по-китайски. Сначала соедини 2 ст. ложки соевого соуса с 1 стаканом ананасового сока, 3 ст. ложками белого сухого вина, 2 ст. ложками сахара и увари полученную смесь до половины объема. Филе лосося (800 г) нарежь полосками, поперчи, полей частью соуса и охлади (30 минут). Затем уложи на смазанный маслом противень и запекай до готовности. Идеальным гарниром к такому горячему будет рис. Из напитков подай зеленый чай.
Среда – 340 ккал	В среду сделай совсем простой ужин. Приготовь куриную грудку в кисло-сладком соусе. Сначала нарежь филе на кусочки. Затем замаринуй их в течение 10 минут в кисло-сладком соусе, который можно купить в любом магазине. После этого отправляй курицу на сковородку и обжаривай ее 3 минуты. К грудке приготовь салат из свежих овощей: в него можешь добавить помидоры, огурцы, редиску, болгарский перец. Сбрызни все лимонным соком. Если не можешь обойтись без заправки, добавь немного оливкового масла. Из напитков предложи яблочный, мандариновый или апельсиновый сок.
Четверг – 330 ккал	Если приготовишь творожный десерт с фруктово-ягодным соусом – порадуешь всех сладкоежек в семье. Проследи, чтобы в твоем холодильнике помимо творога оказались манго, персики, апельсиновый ликер, клубника. Сначала смешай 600 г кисломолочного продукта с 2 ст. ложками меда. Полученную массу отправь в холодильник. Для соуса очисти и мелко нарежь манго. Персик ошпарь, сними кожицу и удали косточку. Клубнику помой. Подготовленные фрукты и ягоды смешай с 3 ст. ложками сахарной пудры, 2 ст. ложками ликера.
Пятница – 170 ккал	В этот день устрой овощной ужин. Приготовь рагу. Отвари кочан цветной капусты, 1/2 стакана горошка, стакан фасоли. Нарежь кубиками кабачок, баклажан, 2-3 шт. сладкого перца, 2 головки лука. Выложи все овощи в сотейник, добавь дольки 2 помидоров (без кожицы). Положи соль, лавровый лист, черный перец, зелень мяты и туши 15-20 мин. За 2-3 минуты до готовности добавь 4 зубчика чеснока.
Суббота – 350 ккал	Если в выходные у тебя будет свободное время, приготовь изысканный ужин с рулетами из телятины. Очисти 2 груши, разрежь каждую на 4 части. Посыпь их пармезаном, мускатным орехом, посоли, оставь на 10-15 минут. 600 г телятины разрежь на 8 ломтиков и отбей. Положи на каждый кусочек грушу, сверни рулет и перевяжи его. Посоли. Обваляй рулеты в муке и обжарь на смеси сливочного и оливкового масла (50 г и 2 ст. ложки соответственно) до золотистой корочки. Затем полей их 1 стаканом белого вина, дай немного постоять и добавь 2 ст. ложки коньяка. Накрой крышкой и томи 10 минут. К такому блюду можно подать вино.
Воскресенье – 360 ккал	В этот день можно предложить своим близким перец, фаршированный творогом, и запеченные яблоки с медом и корицей. Чтобы сделать первое блюдо, приготовь 4 шт. сладкого перца, 400 г творога, зеленый лук, 2 ст. ложки рубленого укропа. У перца срежь крышечку, удали семена. Творог смешай с мелкорублеными луком и зеленью. Нафаршируй перец творожной начинкой, охлади и нарежь его кольцами.

Звезды об ужине

Валерия

– Вечером всем остальным продуктам лучше предпочесть белковые. Врачи давно установили, что калории, которые мы получаем, например, из рыбы, сжигаются организмом намного быстрее, чем те, что содержатся в овощах. Я для себя вывела идеальную формулу легкого ужина – это обезжиренный творог. Лучше покупайте зерновой, он очень вкусный. Впрочем, и обычный можно разбавить йогуртом.

Анна Семенович

– Многим женщинам кажется, что лучший способ похудеть – диета. И они начинают изнурять себя мучительными голодовками, от которых больше вреда, чем пользы. Ведь это стресс для организма. Я никогда не сижу на диетах и вам не советую. Хотите быть стройными – ешьте всего по чуть-чуть и, самое главное, не на ночь. Не надо никаких ужинов: ни легких, ни плотных. Пусть последний прием пищи будет за 5 часов до сна.

Катя Лель

– Легкий ужин должен быть здоровым. Если вы заботитесь о фигуре, не ешьте на ночь ничего жирного, жареного и острого. Только диетические сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или запеченные. А еще постарайтесь не запивать еду. Насколько мне известно, жидкость нарушает процесс пищеварения. Единственный позволенный напиток – зеленый чай, но и он должен быть в минимальном количестве.

Смотрите также:

aif.ru

Что съесть на сытный низкокалорийный ужин

Битвы диет, программ похудания и магазинных акций на обезжиренные продукты достигли своего апогея. Самый безопасный, долгосрочный в плане поддержания результата и пользы для здоровья остается всего один пункт: сытный низкокалорийный ужин. Особенности каждого организма индивидуальны. Играют роль возраст, физическая активность в течение дня, нагрузки на работе/учебе, возможная беременность или кормление грудью. Но продумать рацион можно наперед, он порадует и активных мужчин, и занятых «бумажной» работой женщин.

Особенности «легкого» низкокалорийного ужина

Чтобы сбросить лишний вес, не выходят за рамки 1200 калорий (женщины) – 1600 (мужчины). Как утверждают некоторые диетологи, можно вообще есть раз в сутки (утром или, наоборот, вечером), употребляя за раз суточную норму калорий, или растягивать их в течение дня.

Чтобы избежать нервных срывов (часто многие в обед балуют себя шоколадкой или бутербродом) и заболеваний органов пищеварения (нужны многократные приемы пищи), организовывают правильные ужины. Их особенности:

Низкокалорийный ужин – это отсутствие быстрых углеводов (сахар, мед, сдобная выпечка, фаст-фуд, картофель, конфеты, варенья). И жиры придется из вечернего приема пищи исключить (масло, сало, маргарин, кремы на основе жиров, молочные продукты с высоким процентом жирности).
Запрет возлагается на соленые и копченые продукты (колбасы, маринованные овощи, консервы лучше оставить до завтрака или обеда).
Помнить о количестве. Даже полезная гречневая каша или отварная куриная грудка подаются в небольших порциях (сколько помещается в 2 ладони).
Перед сном разрешается выпить стакан низкокалорийного или обезжиренного йогурта, кефира (иногда в них добавляют отруби, овсяные хлопья, фрукты, ягоды).

Важно! Ужинать можно и нужно за 3 – 4 часа до планируемого ночного отдыха. Если в планах ночная смена или незаконченный отчет, спать придется лечь в 3 часа ночи (утра), тогда ужинать разрешается и в 20 – 21 час.

Что низкокалорийного съесть на ужин?

Список нужных продуктов необычайно широк. Это белковая отварная или запеченная пища, клетчатка (крупы, макаронные изделия из муки грубого помола), с низким процентом жирности молочные продукты.

Готовят паровые или запеченные котлеты из нежирных сортов мяса и птицы, рыбы. Подают с овощами из помидоров, свеклы, моркови, зелени, огурцов.
Белковые омлеты, можно с овощами. Муку не используют. Иногда под рукой нет ничего кроме яиц – почему бы и не побаловать себя яичницей, только без добавления масла (жарят на сковороде с антипригарным покрытием).
Пока запекается в фольге рыба с лимонным соком и розмарином или кориандром, можно проверить уроки у детей или принять душ.
Надоевшая суховатая куриная грудка, отваренная заранее, легко «превращается» в аппетитный салат (берут также помидоры, обезжиренный или соевый сыр, пару ложек сметаны или оливковое масло с добавлением соевого соуса, сока лимона или меда).
Порция гречневой каши, сваренной на воде, с добавлением молока становится отличным сытным ужином.

Важно! Отварные рыба, нежирные сорта мяса, морепродукты всегда вкуснее с добавлением соусов. Оливковое или растительное масло без запаха, любимые специи, яблочный уксус порой делают из обыкновенного ужина ресторанный шедевр. Теперь похудение пройдет под девизом: «Стройнеть приятно!».

Читайте также: рецепт торта «Пища богов»

www.wday.ru

Ужин низкокалорийный: рецепты блюд

Ужин низкокалорийный помогает не только сбросить лишние килограммы, но и очистить собственный организм.

Ни для кого не является секретом, что поедание сытных и жирных блюд в вечернее время суток способствует быстрому накоплению жировых отложений и, как следствие, появлению многих заболеваний, особенно сосудистых.

Чтобы оздоровить свой организм и привести в порядок внешний вид, диетологи рекомендуют употреблять только легкий низкокалорийный ужин. Если вы не имеете ни малейшего представления о том, как готовить вкусные и полезные блюда, то мы расскажем вам об этом в материалах данной статьи.

Низкокалорийный ужин: рецепты с фото блюда

Чтобы в ночное время суток не рваться к холодильнику, ужин должен быть максимально питательным. Однако во избежание набора лишнего веса его следует готовить с минимальным количеством жира.

Томатный суп с морепродуктами – это идеальный ужин. Низкокалорийный, он не способствует ожирению, но в то же время хорошо насыщает. Чтобы его приготовить, нам понадобится:

коктейль (мороженый) из морепродуктов – примерно 250 г;
луковица крупная – 1 головка;
зубки чеснока – 3 шт.;
сладкий перчик — 1 шт.;
помидор свежий крупный — 1 шт.;
томатный сок натуральный – не менее 350 мл;
шафран – около 1 десертной ложки;
прованские травы – примерно 1 десертная ложка;
базилик сушеный – маленькая ложка;
сок лимона – большая ложка;
яйцо куриное не слишком крупное – 1 шт.

Обработка компонентов

Прежде чем сделать ужин низкокалорийный, необходимо обработать все компоненты. Замороженные морепродукты выкладывают в глубокую миску и заливают крутым кипятком. В таком виде их оставляют на 5-7 минут, а затем откидывают на дуршлаг и сильно стряхивают.

Что касается овощей, то их чистят и шинкуют. Репчатый лук, свежий помидор и сладкий перчик мелко рубят кубиками. Зубки чеснока режут пластинками, а куриное яйцо сильно взбивают вилочкой.

Жарка продуктов

Чтобы сделать низкокалорийный ужин для похудения, не обязательно использовать только щадящую термическую обработку. Если обжарить некоторые ингредиенты в небольшом количестве растительного масла, то это никак не повлияет на вашу фигуру.

После того как все продукты будут обработаны, необходимо взять сотейник и разогреть в нем большую ложку подсолнечного масла. Затем к нему следует выложить репчатый лук и зубки чеснока. Обжаривать данные ингредиенты на среднем огне желательно до тех пор, пока они не покраснеют.

Такая процедура позволит получить вам ужин низкокалорийный и очень ароматный.

Варка супа

Томатный суп с морепродуктами рекомендуется готовить в большой кастрюле. В ней кипятят обычную воду, а затем выкладывают сладкий перчик, свежие томаты и томатный сок. Через 20 минут варки к ингредиентам выкладывают морской коктейль и ранее обжаренные чеснок и лук. Посолив ингредиенты и сдобрив их приправами, бульон доводят до кипения и варят еще 5 минут.

По прошествии времени в кастрюлю добавляют лимонный сок. Вслед за ним в бульон выкладывают взбитое яйцо и хорошенько все мешают.

После очередного закипания блюдо варят еще 3 минуты и снимают с плиты.

Подаем к столу

Выдержав под крышкой суп около ¼ часа, вкусный низкокалорийный ужин подают к столу в глубоких тарелках. Дополнительно к блюду преподносят свежую зелень и салат из сырых овощей.

Готовим рыбу на пару с зеленым соусом

На самом деле, низкокалорийные блюда на ужин готовятся легко и просто. О том, как сделать суп, мы рассказали выше. Если же вы хотите приготовить второе блюдо, то предлагаем использовать такую диетическую белую рыбу, как хек.

Подвергнув упомянутый продукт паровой обработке, вы получите очень низкокалорийное блюдо. Чтобы сделать его не только полезным, но и вкусным, рекомендуем подавать рыбу к столу вместе с зеленым соусом. Как его делать, мы расскажем чуть далее.

Итак, для приготовления ужина нам понадобится:

хек свежемороженый крупный – 1 шт.;
чесночные зубки – примерно 3 шт.;
соль поваренная, перец – по вкусу;
рубленая петрушка свежая – около 3 больших ложек;
лист лавровый – 2 шт.;
масло рафинированное оливковое — 4 большие ложки.

Подготавливаем продукты

Для приготовления вкусного второго блюда зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем мелко шинкуют. Листья петрушки хорошенько моют и измельчают. Что касается свежемороженого хека, то его размораживают, очищают от внутренностей и плавников, а затем режут кусочками толщиной 4-6 см.

Приготовление рыбы

Что приготовить на ужин (низкокалорийное)? Конечно же, белую рыбу на пару. После того как хек будет обработан, все кусочки солят, перчат и оставляют в стороне на 20-25 минут. Затем их выкладывают в пароварку и готовят около получаса. За это время рыба должна стать максимально мягкой и нежной.

Делаем соус

Низкокалорийный ужин (рецепты различных блюд рассмотрены в данной статье) должен быть не только легким, но и вкусным. Поэтому рыбу, приготовленную на пару, следует подавать к столу не просто так, а со специальным соусом. Делается он легко и просто.

Рафинированное оливковое масло выкладывают в сковороду и сильно разогревают. Затем к нему добавляют мелко порубленный чеснок, листочки лаврушки и измельченную петрушку. Все ингредиенты хорошенько мешают и жарят на протяжении нескольких минут.

Как только от соуса пойдет приятный аромат, его снимают с плиты и немного остужают.

Как преподносить к ужину?

Приготовив рыбу в пароварке, ее выкладывают на плоскую тарелочку и обливают чесночным соусом. Подавать такой ужин к столу желательно вместе со свежей зеленью или сырыми овощами.

Гарнир к этому блюду не делают, так как он может в разы увеличить его калорийность.

Делаем к ужину вкусный и питательный салат

Теперь вы имеете общее представление о том, как приготовить низкокалорийный ужин. Рецепты первых и вторых блюд мы рассмотрели выше. Если же в вечернее время суток вы не желаете готовить суп или паровую рыбу, то рекомендуем сделать легкий, но очень питательный и полезный салат с овощами и куриной грудкой.

Итак, для приготовления диетической закуски нам понадобятся:

помидорки черри свежие – примерно 5-7 шт.;
охлажденные грудки курицы – около 300 г;
огурцы свежие с мягкой кожицей – 2 средние шт.;
листочки салата зеленые – 3-4 шт.;
укроп свежий – пару веточек;
красный лук репчатый – небольшая головка;
перец и соль поваренная – добавлять по усмотрению;
масло оливковое рафинированное – применять по вкусу.

Обрабатываем ингредиенты

Рассматриваемый низкокалорийный салат на ужин готовится легко и быстро.

Для начала необходимо обработать мясо птицы. Его отваривают в слегка подсоленной воде, а затем остужают, чистят от костей и кожи. Оставшееся филе нарезают кубиками поперек волокон.

Что касается овощей, то их хорошенько моют. Помидорки черри делят пополам, свежие огурцы режут ломтиками, а красный репчатый лук шинкуют полукольцами. Также отдельно споласкивают всю зелень. Свежий укроп шинкуют, а листочки зеленого салата рвут руками.

Формируем закуску в домашних условиях

Для формирования рассматриваемого салата с куриными грудками берут глубокую миску и выкладывают в нее следующие ингредиенты: листочки салата, ломтики огурцов, отварное филе, помидоры черри, свежий укроп и полукольца красного лука.

После этого продукты сдабривают солью, перцем и рафинированным оливковым маслом. Перемешав компоненты ложкой, питательный салат сразу же преподносят к столу.

Как подавать членам семьи?

После того как овощной салат с куриными грудками будет сформирован и заправлен, его сразу же раскладывают по тарелочкам и преподносят к столу.

Крайне нежелательно выдерживать такую закуску в стороне. Это связано с тем, что по прошествии некоторого времени овощи станут выделять свой сок, делая салат водянистым и невкусным.

Употреблять такую закуску можно и как отдельное полноценное блюдо, и в дополнение к томатному супу или паровой рыбе.

Делаем диетический банановый десерт

Мало кто знает, но десерт тоже бывает низкокалорийным. Делать его можно из разных ингредиентов. Главное – не использовать сахарный песок и различные жиры.

Так какой диетический десерт приготовить на ужин? Рекомендуем сделать своеобразное банановое мороженое с использованием йогурта. Для реализации такого рецепта нам понадобится:

натуральный йогурт (1%) без подсластителей й и различных добавок – около 250 г;
бананы спелые и очень мягкое – 2 шт.;
ванилин – по вкусу;
заменитель сахара – по желанию;
веточка мяты – для украшения.

Процесс приготовления

Такое мороженое понравится не только взрослым людям, но и детям. Причем последние даже не заметят того факта, что в этом продукте отсутствует сахарный песок.

Чтобы смесь из йогурта и фруктов действительно напоминала мороженое, готовить его следует при помощи блендера. В его чашу сначала выкладывают кусочки очищенных бананов, а затем сильно их взбивают на максимальной скорости. После получения однородной фруктовой кашицы к ней постепенно выкладывают натуральный 1%-ый йогурт. Оба ингредиента снова взбивают, добавляя ароматный ванилин.

Попробовав получившуюся массу на вкус, решают, добавлять в нее заменитель сахара или нет. Большинство кулинаров этого не делают, так как бананы и так придают блюду много сладости. Однако некоторым хозяйкам кажется, что такое мороженое получается слишком пресным. В связи с этим они выкладывают в него небольшое количество заменителя сахара.

Как красиво преподнести к ужину?

Как видите, в приготовлении йогуртового мороженого нет ничего сложного. После того как ароматная и сладкая масса будет взбита, ее помещают в кулинарный шприц и красиво выдавливают в стеклянную креманку. Сверху десерт украшают веточкой свежей мяты и сразу же отправляют в холодильную или морозильную камеру.

После того как масса станет холодной, ее подают к столу вместе с десертной ложкой.

Выбор диетического напитка

Теперь вам известно, что приготовить на ужин. Низкокалорийное меню должно включать в себя не только первое и второе блюдо, а также салат и десерт, но и какой-либо напиток.

Употреблять по время диеты черный чай с молоком и сахаром крайне не рекомендуется. Ведь такое сочетание ингредиентов обладает довольно большой калорийностью.

Также следует отметить, что для низкокалорийного ужина не подходят натуральные и покупные соки, морсы, алкогольные напитки и компоты. Это связано с тем, что все они содержат в себе большое количество сахара, который, собственно, и способствует быстрому набору лишних килограммов.

Так какой напиток можно употреблять по время низкокалорийного ужина? Рекомендуем сделать обычный зеленый чай. Он хорошо утолит жажду, насытит организм полезными минералами и при этом не станет причиной появления лишнего веса.

Подведем итоги

Используя перечисленные рецепты для приготовления низкокалорийных блюд, вы сможете быстро и легко накрыть красивый стол к ужину. Причем такая трапеза никогда не поспособствует появлению лишнего веса, а также сохранит ваше здоровье и даже укрепит его.

Подытожив, хочется представить вам низкокалорийное меню для ужина:

суп томатный с морскими гадами – около 150 г;
паровая белая рыба с чесночным соусом – 1 небольшой кусочек;
салат из овощей и отварной куриной грудки – 3 большие ложки;
йогуртовое мороженое – небольшая креманка;
зеленый чай теплый – 1 стакан.

Если вы считаете, что это меню слишком большое, то его можно сократить, убрав либо томатный суп с морепродуктами, либо рыбу, приготовленную на пару.

Что касается зеленого чая, то его лучше пить не сразу после употребления пищи, а за 1,5-2 часа до сна. Это сделает ваш сон крепким и спокойным и не даст уснуть на голодный желудок. Приятного аппетита!

fb.ru

Легкий ужин: что съесть без вреда для фигуры и здоровья | Питание и диеты | Кухня

Без картошки

Без бананов

Без диетического творога

Без печени

Вечером откажись от:

печенья «Крекер» (416 ккал)
вафельного торта (539 ккал)
грецких орехов (646 ккал)
сырокопченой колбасы (514 ккал)
халвы (510 ккал)
семечек (580 ккал)
ирисок (430 ккал)

Меню на неделю

День недели	Блюдо
Понедельник – 305 ккал	В качестве основного блюда приготовь тыквенные оладьи. На 4 порции тебе понадобится 200 г очищенной тыквы, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла. Сначала овощ нарежь ломтиками и свари его на водяной бане до готовности. Протри через сито, добавь сахар, муку и перемешай все до однородной массы. Полученное тесто скатай в длинный валик и нарежь на 20 одинаковых кусочков. Придай им округлую, слегка приплюснутую форму. Обжарь оладьи в разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. В качестве гарнира отвари цветную капусту. Чтобы немного порадовать близких сладким, предложи им мед (не больше 3 ст. ложек) и чашечку ароматного чая.
Вторник – 380 ккал	Чтобы получить порцию Омега-3, приготовь лосось по-китайски. Сначала соедини 2 ст. ложки соевого соуса с 1 стаканом ананасового сока, 3 ст. ложками белого сухого вина, 2 ст. ложками сахара и увари полученную смесь до половины объема. Филе лосося (800 г) нарежь полосками, поперчи, полей частью соуса и охлади (30 минут). Затем уложи на смазанный маслом противень и запекай до готовности. Идеальным гарниром к такому горячему будет рис. Из напитков подай зеленый чай.
Среда – 340 ккал	В среду сделай совсем простой ужин. Приготовь куриную грудку в кисло-сладком соусе. Сначала нарежь филе на кусочки. Затем замаринуй их в течение 10 минут в кисло-сладком соусе, который можно купить в любом магазине. После этого отправляй курицу на сковородку и обжаривай ее 3 минуты. К грудке приготовь салат из свежих овощей: в него можешь добавить помидоры, огурцы, редиску, болгарский перец. Сбрызни все лимонным соком. Если не можешь обойтись без заправки, добавь немного оливкового масла. Из напитков предложи яблочный, мандариновый или апельсиновый сок.
Четверг – 330 ккал	Если приготовишь творожный десерт с фруктово-ягодным соусом – порадуешь всех сладкоежек в семье. Проследи, чтобы в твоем холодильнике помимо творога оказались манго, персики, апельсиновый ликер, клубника. Сначала смешай 600 г кисломолочного продукта с 2 ст. ложками меда. Полученную массу отправь в холодильник. Для соуса очисти и мелко нарежь манго. Персик ошпарь, сними кожицу и удали косточку. Клубнику помой. Подготовленные фрукты и ягоды смешай с 3 ст. ложками сахарной пудры, 2 ст. ложками ликера.
Пятница – 170 ккал	В этот день устрой овощной ужин. Приготовь рагу. Отвари кочан цветной капусты, 1/2 стакана горошка, стакан фасоли. Нарежь кубиками кабачок, баклажан, 2-3 шт. сладкого перца, 2 головки лука. Выложи все овощи в сотейник, добавь дольки 2 помидоров (без кожицы). Положи соль, лавровый лист, черный перец, зелень мяты и туши 15-20 мин. За 2-3 минуты до готовности добавь 4 зубчика чеснока.
Суббота – 350 ккал	Если в выходные у тебя будет свободное время, приготовь изысканный ужин с рулетами из телятины. Очисти 2 груши, разрежь каждую на 4 части. Посыпь их пармезаном, мускатным орехом, посоли, оставь на 10-15 минут. 600 г телятины разрежь на 8 ломтиков и отбей. Положи на каждый кусочек грушу, сверни рулет и перевяжи его. Посоли. Обваляй рулеты в муке и обжарь на смеси сливочного и оливкового масла (50 г и 2 ст. ложки соответственно) до золотистой корочки. Затем полей их 1 стаканом белого вина, дай немного постоять и добавь 2 ст. ложки коньяка. Накрой крышкой и томи 10 минут. К такому блюду можно подать вино.
Воскресенье – 360 ккал	В этот день можно предложить своим близким перец, фаршированный творогом, и запеченные яблоки с медом и корицей. Чтобы сделать первое блюдо, приготовь 4 шт. сладкого перца, 400 г творога, зеленый лук, 2 ст. ложки рубленого укропа. У перца срежь крышечку, удали семена. Творог смешай с мелкорублеными луком и зеленью. Нафаршируй перец творожной начинкой, охлади и нарежь его кольцами.

Звезды об ужине

Валерия

Анна Семенович

Катя Лель

Смотрите также:

Меню на 300 калорий — более 20 вариантов. Что сьесть на ужин, обед или завтрак? Вкусные и сытные рецепты с КБжу

Если вы хотите сбросить несколько килограммов без экстремальных диет, и не ограничивая себя от вкусных блюд — готовьте по нашим низкокалорийным рецептам. Одна порция каждого блюда содержит 300 калорий, но вы даже не почувствуете, что начали диету. Говорите, это невозможно? Пробуйте и проверяйте! Все предложенные варианты с расчетом КБжу.

Важно!

Взвешивайте каждый продукт. «На глазок» нас часто подводит.
Для придания сладости используйте сах. зам фит парад, стевия, эритритол. Они не имеют калорийности и не вредны для организма.
Избегайте жидких калорий (соки, смузи, компоты…). Иначе кушать будет совсем нечего.
Чтобы дольше чувствовать насыщение, налегайте на белковую пищу.

Вкусные и сытные завтраки на 300 калорий

Сырники + кофе с молоком

Смешайте в миске: обезжиренный творог, яйцо и муку из овсяных отрубей. Сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их на антипригарной сковороде без масла. Для того чтобы сырники сделать сладкими используйте сах. зам с нулевой калорийностью.

Ингредиенты и Кбжу:

Белковые маффины в микроволновке за 2 минуты + черный чай с молоком

Для теста на маффины смешайте: яйцо с изолятом соевого белка и миндальной мукой (муку можно заменить на любую другую — кокосовую, кукурузную, льняную, овсяную, гречневую). Хорошо перемешайте. Разлейте тесто по маленьким силиконовым формочкам и оправьте в микроволновку на 2 минуты. Из данного набора продуктов получится 3-4 небольших маффина.

Ингредиенты и Кбжу:

Яичница глазунья с овощами

Для глазуньи используйте два цельных яйца и один белок. Так завтрак получится сбалансированным с необходимым количеством белка, жиров и углеводов. Овощи нарежьте произвольной формы. К яичнице добавьте один слайс.

Ингредиенты и Кбжу:

Овсяные блины + цикорий с молоком

Для блинного теста смешайте: кефир с яйцом. Добавьте подсластитель 0%. Всыпьте муку из овсяных отрубей и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте. Дайте смеси настояться в течении 10-15 минут. Выпекайте на антипригарной сковороде без масла.

Ингредиенты и Кбжу:

Овсяная каша с ягодами

Овсяную крупу покупайте — долгой варки. Она полезнее. Приготовьте кашу на молоке. Добавьте 50 грамм любых ягод и чайную ложку семян чиа. Подсластите сах. замом с нулевой калорийностью. Вместо семян чиа можно использовать один грецкий орех или 2-3 миндальных. Либо на эту калорийность добавьте 5 г сливочного масла.

Ингредиенты и Кбжу:

Бутерброды с лососем + кофе с молоком

Приготовьте два бутерброда: на хлеб намажьте обезжиренную творожную массу. Сверху уложите огурец и кусочек лосося. Присыпьте рубленным укропом.

Ингредиенты и Кбжу:

Омлет с тунцом + черный чай с молоком

Для омлета взбейте вилкой два яйца. Присолите и поперчите по вкусу. Вылейте омлетную смесь на антипригарную сковороду (без масла!). Когда он начнет схватываться, выложите мякоть консервированного тунца на одну половину. Второй половиной закройте тунец.

Ингредиенты и Кбжу:

Что приготовить на обед — 300 калорий

Обычно для вкусного и сытного обеда требуется 400-450 калорий, даже для худеющих и поддерживающих форму миниатюрных дам. Но если по каким-то причинам (утром перебрали или на вечер планируется гулянка с друзьями…) надо вписаться именно в 300 калорий смотрите наши варианты блюд.

Гречневая каша с телапией

Отварите гречневую крупу на воде. Посолите по вкусу. На сковороде или в мультиварке потушите филе рыбы телапия с морковью, луком и помидором.

Смешайте кашу с рыбной заправкой.

Ингредиенты и Кбжу:

Курица с овощами + слайс

Очень вкусное, богатое белками блюдо.

Куриное филе нарежьте кусочками. Все овощи измельчите. Выложите курицу с овощами в мультиварку или сковороду. Всыпьте все специи и зелень. Потушите. За 5 минут до готовности добавьте в блюдо консервированную фасоль. Готовое блюдо дополните слайсом.

Ингредиенты и Кбжу:

Куриные бедра с картофелем

Очень простое и быстрое блюдо. Потушите куриные бедра с томатом и луком. Отварите картошку.

Ингредиенты и Кбжу:

Куриная печень с бурым рисом

Отварите куриную печень: закиньте ее в кипящую воду на 5 минут. Отмерьте 30 г крупы бурого риса и отварите. Дополните блюдо свежим огурцом

Ингредиенты и Кбжу:

Форель с макаронами

Отварите или приготовьте на пару рыбу — форель. Отдельно отварите макароны. Потушите на сковороде лук, морковь и помидор. Смешайте тушеные овощи с макаронами.

Ингредиенты и Кбжу:

Тушеные куриные сердечки с овощами

Потушите куриные сердечки с луком и помидором. За 5 минут до готовности добавьте стручковую фасоль. К готовым сердечкам нарежьте свежий огурец.

Ингредиенты и Кбжу:

Рагу с куриными фрикадельками

Для фрикаделек смешайте: фарш из куриной грудки с луком и куркумой. Посолите, поперчите по вкусу. Сформируйте фрикадельки.

Овощи накрошите: помидор, морковь, болгарский перец.

Выложите фрикадельки на сковороду (или в мультиварку). Добавьте накрошенные овощи. Тушите под крышкой 25 минут. За 5 минут до готовности засыпьте стручковую фасоль и мелко рубленный чеснок.

Ингредиенты и Кбжу:

Белковые, сытные ужины на 300 калорий

Кальмары фаршированные свежей капустой

Отварите два небольших кальмара (общий вес в готовом виде не более 200 г). Забрасывать их надо в кипящую воду и варить не более 5 минут.

Капусту мелко нашинкуйте и присолите по вкусу. Заправьте ее обезжиренным йогуртом. Уложите приготовленный капустный салат в тушки кальмаров. Готово! В дополнение можно выпить чашечку черного чая с сах замом 0 калорий.

Ингредиенты и Кбжу:

Омлет с овощами и фаршем

Для того чтобы блюдо получилось большим, сытным и низкокалорийным используйте в омлет — одно целое яйцо (белок + желток) и три белка. Смешайте их с молоком, присолите, добавьте мелко резанный укроп.

На сковороду выложите: фарш из куриного филе, накрошенный лук, помидоры и зеленый горошек (замороженный). Потушите до готовности фарша. После чего залейте яично-молочной смесью.

Ингредиенты и Кбжу:

Салат с консервированным тунцом

Очень быстрый рецепт. Понадобится купить баночку с консервированным тунцом в собственном соку. Смешайте его с накрошенными огурцами, помидорами и зеленью. Заправьте натуральным йогуртом.

Ингредиенты и Кбжу:

Творог с кефиром + слайс

Это еще один вариант для ленивых. Просто смешайте 200 г творога со стаканом кефира. Добавьте сах. зам. по вкусу. Кушайте вприкуску со слайсом.

Ингредиенты и Кбжу:

Диетическая шаурма

Разрежьте лаваш на две части. Используйте для ужина только одну половинку на одного человека. Подготовьте начинку: мелко нарезанную отварную грудку смешайте с нашинкованной капустой и солеными огурчиками. Заправьте их нежирной творожной пастой. Присолите по вкусу.

Упакуйте начинку в лаваш. Поджарьте его на сухой сковороде до легкой румяной корочки.

Ингредиенты и Кбжу:

Скумбрия на пару с овощами

Не пугайтесь, что рыба для ужина выбрана жирных сортов. Это не спроста. Ведь в ней содержатся полезные жиры — омега 3. Они необходимы для поддержания гормонального фона, кожи, волос и ногтей.

Рыбу приготовьте на пару вместе с овощами: брокколи, цветной капустой и морковью. Приправьте солью и свежей зеленью.

Ингредиенты и Кбжу:

Салат из яиц и огурцов

Это вариант легкого ужина из яиц, огурца и творожной заправки. Отварите 4 яйца. В салат используйте два целых (белок + желток) и два яйца без желтка. Накрошите отварные яйца, огурцы, зелень. Для заправки используйте мягкий обезжиренный творожок и йогурт. Смешайте их, присолите и добавьте к салату. Соль — по вкусу.

Ингредиенты и Кбжу:

Меню на 1000 калорий в день на неделю (до 1 000 ккал)

Вариант меню на неделю на 1000 калорий в день (если быть точнее — до 1000 калорий) поможет эффективно и очень быстро похудеть. Все ингредиенты относятся к правильному питанию и являются полезными для организма. В данном меню все блюда очень и очень простые и не потребуют каких-то кулинарных навыков.

Меню рассчитано на одного человека. Если вы готовите на всю семью, то просто увеличьте количество продуктов пропорционально.

В конце меню приведен полный список продуктов на неделю.

Также вы можете заменить одно блюдо другим, если его калорийность примерно такая же. Для каждого приема пищи рассчитаны КБЖУ (калории/белки/жиры/углеводы).

Меню на неделю:

Понедельник:

Завтрак
Каша овсяная на воде с грецкими орешками (150 гр. каши + 20 гр. орехов). КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 130/3/13/1,4
Обед
Брюссельская капуста на пару с рыбой минтай (200 гр. + 150 гр.). КБЖУ 86/9/0/16 + 120/34/2/0
Полдник
3 мандарина. КБЖУ 35/1/0,2/7,5
Ужин
Отварное куриное яйцо, 2 хлебца, 30 гр. нежирного сыра КБЖУ 80/6/5/0,4 + 60/2,2/0,4/12 + 75/5,5/4,4/0

ИТОГО: 718/33,2/27,6/46,3

Вторник:

Завтрак
150 гр. йогурта, 1 банан. КБЖУ 90/15/0/6 + 90/1,5/0,2/1
Обед
Суп на куриной грудке (грудку достать) с морковью и лапшой из твердых сортов пшеницы, 2 хлебца. КБЖУ 140/10/8/6 + 60/2,2/0,4/12
Полдник
2 хлебца, 30 гр. нежирного сыра. КБЖУ 60/2,2/0,4/12 + 75/5,5/4,4/0
Ужин
Брюссельская капуста на пару и отварная куриная грудка из супа (200 гр. + 150 гр.) КБЖУ 86/9/0/16 + 210/45/3/0,7

ИТОГО: 811/90,4/16,4/53,7

Среда:

Завтрак
Овсяная каша на воде (150 гр.), 1 отварное яйцо КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 80/6/5/0,4
Обед
Суп на куриной грудке с морковью и лапшой из твердых сортов пшеницы, 2 хлебца. КБЖУ 140/10/8/6 + 60/2,2/0,4/12

Полдник
2 хлебца, куриная грудка из супа (150 гр.). КБЖУ 60/2,2/0,4/12 + 210/45/3/0,7
Ужин
Творог обезжиренный 150 гр. КБЖУ 105/24/0/2

ИТОГО: 787/93,9/19,4/54,1

Четверг:

Завтрак
Овсяная каша на воде с изюмом (150 гр. + 20 гр.). КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 50/0,5/0,1/13
Обед
Рис отварной с говяжьими котлетами в духовке (150 гр. + 3 котлеты). КБЖУ 200/3/1/35 + 300/24/20/1
Полдник
1 яблоко, 20 гр. грецких орехов. КБЖУ 50/0,4/0,4/10 + 130/3/13/1,4
Ужин
1 отварное яйцо, 2 хлебца. КБЖУ 80/6/5/0,4 + 60/2,2/0,4/12

ИТОГО: 1000/41,8/42,5/93,8

Пятница:

Завтрак
Рис отварной 150 гр., 40 гр. нежирного сыра. КБЖУ 200/3/1/35 + 100/8/6/0
Обед
Говяжьи котлеты в духовке (3 шт.) и квашеная капуста на гарнир (150 гр.). КБЖУ 300/24/20/1 + 30/3/0,1/6
Полдник
Творог обезжиренный 150 гр. с изюмом (20 гр.). КБЖУ 105/24/0/2 + 50/0,5/0,1/13
Ужин
2 хлебца, 30 гр. нежирного сыра. КБЖУ 60/2,2/0,4/12 + 75/5,5/4,4/0

ИТОГО: 950/70,2/32/69

Суббота:

Завтрак
Салат (200 гр.) из свежей моркови и яблока, заправка – йогурт, банан. КБЖУ 70/2/4/10 + 90/1,5/0,2/1
Обед
Суп с шампиньонами, морковью и капустой. Заправка – простокваша или нежирная сметана. КБЖУ 60/6/3/3
Полдник
Запеченная куриная грудка (200 гр.), 2 хлебца. КБЖУ 200/35/2/3 + 60/2,2/0,4/12
Ужин
1 яйцо, 150 гр. обезжиренного творога. КБЖУ 80/6/5/0,4 + 105/24/0/2

ИТОГО: 665/76,7/14,6/31,4

Воскресенье:

Завтрак
Овсяная каша на воде с грецкими орешками (150 гр. + 20 гр.). КБЖУ 132/4,5/2,6/21 + 130/3/13/1,4
Обед
Суп с шампиньонами, морковью и капустой. Заправка – простокваша или нежирная сметана. КБЖУ 60/6/3/3
Полдник
3 мандарина. КБЖУ 35/1/0,2/7,5
Ужин
Запеченная куриная грудка (200 гр.), 2 хлебца. КБЖУ 200/35/2/3 + 60/2,2/0,4/12

ИТОГО: 617/51,7/21,2/47,9

Список продуктов для недельного меню на 1000 калорий:

Овсянка (хлопья) — 300 гр.
Рис — 100 гр.
Вермишель из твердых сортов пшеницы — 100 гр.
Яйца куриные — 5 шт.
Минтай (филе) — 150 гр.
Куриная грудка — 2 шт.
Говяжий фарш — 600 гр.
Шампиньоны — 150 гр.
Капуста свежая — 100 гр.
Капуста квашеная — 150 гр.
Брюссельская капуста — 400 гр.
Морковь — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Простокваша (или нежирная сметана) — 100 гр.
Сыр (не жирный) — 130 гр.
Йогурт — 200 гр.
Творог обезжиренный — 450 гр.
Грецкие орехи — 60 гр.
Изюм — 40 гр.
Яблоко — 2 шт.
Мандарины — 6 шт.
Бананы — 2 шт.
Хлебцы — 1 упаковка

Низкокалорийные блюда. Рецепты для похудения быстро из простых продуктов

Проблема избыточного веса, а правильнее говорить – избыточного жира – волнует многих людей. Те, кто мечтает о стройном теле, готовы идти на любые жертвы ради фигуры мечты: «сидят» на одних огурцах, или гречке, или кефире, а порой вообще голодают. Таким пищевым поведением обрекают себя на плохое самочувствие, отвратительное настроение, постоянное чувство голода и самое парадоксальное – на еще больший набор веса после окончания диеты. Так что же делать? Как похудеть?

Чтобы быстро похудеть следует правильно питаться низкокалорийными продуктами

Секрет успешного, психологически комфортного похудения, который даст не быстрый, но гарантированный результат снижения и удержания веса, очень прост: нужно тратить больше калорий, чем потребляешь. Все. Никаких волшебных таблеток, мазей, пластырей т.д. Только низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, которые помогут контролировать энергетическую ценность потребляемой пищи во избежание профицита.

100% эффективная формула для похудения

Существует 100% формула легкого похудения

Итак, три основных шага для успешного похудения на подсчете калорий:

Узнать базовый уровень обмена веществ
В этом помогут популярные и самые оптимальные формулы расчета Маффина-Джеора или Харриса-Бенедикта. К счастью, в современном мире нет нужды совершать сложные вычисления – в сети можно найти множество онлайн калькуляторов, которые считают базальный уровень метаболизма по данным формулам автоматически. Полученный результат – это базовый уровень обмена веществ или суточная потребность организма в энергии, калориях, которые необходимы для поддержания текущего веса. У каждого она своя. И не стоит пугаться, если норма окажется намного больше тех самых 1200 Кк, которые панически боится превысить каждый худеющий.
Уменьшить количество потребляемых калорий
Уменьшить – не значит сократить в 2 раза! Для комфортного похудения достаточно вычесть от рассчитанной суточной нормы всего 15-20%. Например, если Ваш базовый уровень метаболизма составляет 2000 Кк, то для постепенного снижения веса достаточно будет потреблять порядка 1700 Кк. Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов позволят избежать чувства голода, т.к. кушать нужно от 3 до 5 раз в день порциями по 200-300 г. Очень важно не впадать в крайности и не снижать резко калорийность рациона в 2 раза. Организм включит режим экономии и начнет снижать уровень метаболизма, сжигая не жир, а мышцы. В итоге можно вместо стройной фигуры получить в лучшем случае – дряблое худое тело, в худшем – от постоянного голода сорваться и набрать десяток килограмм сверху, помимо сброшенных.

Больше двигаться
Как известно, любая физическая активность сжигает калории. Однако справедливости отметить, что похудеть можно только за счет питания, без тренировок. Но с помощью физической активности этот процесс ускоряется, а тело после похудения будет более подтянутым. Поэтому рекомендуется заниматься именно тем видом нагрузки, которая доставляет удовольствие: плавание, подвижные игры, танцы, аэробика или езда на велосипеде. Следует помнить, что тренировки – не дают зеленый свет на бесконтрольное поедание плюшек. Даже тренируясь 7 дней в неделю можно набирать избыточный жир, если тратить меньше энергии, чем съедено калорий.

Именно умелое сочетание низкокалорийных блюд из самых простых продуктов с любой физической активностью (интересной и посильной для конкретного человека), обеспечат не только эффективное, но и психологически комфортное похудение.

Психологический комфорт крайне важен, ведь минимизация вероятности срывов и зажоров – гарант стойкого результата.

Вот и вся секретная формула успеха. Просто. Логично. Комфортно. Безопасно для здоровья. Подходит абсолютно всем. Работает безотказно.

Читайте самую популярную статью: Как быстро убрать живот и бока девушке в домашних условиях

Простые правила низкокалорийного питания

С детства знакомое блюдо — отличный помощник для похудения

Простые продукты. Чем проще (натуральнее) продукт, тем больше в нем пользы и меньше калорий. Это правило развенчивает миф о том, что правильное питание обходится дороже для кошелька. Не обязательно питаться салатами с рукколой, авокадо и тигровыми креветками. Каждый может составлять меню исходя из своего бюджета. Главное стараться по максимуму заменять продукцию промышленного производства натуральными аналогами. Например, вместо сосисок и колбасок лучше кушать чистое мясо, особенно курицу. Вместо конфет – фрукты и сухофрукты и т.д.
Простые блюда. Чем проще блюдо по своему составу, тем легче и быстрее оно усваивается. Салат оливье и отбивные с грибами под сырной шапкой – не лучшая идея на ужин. Для похудения подойдут простые блюда. Например: курица с гречневой кашей, салат из свежих или отварных овощей и т.д. Еще один приятный бонус – простые блюда требуют меньше времени для приготовления, чем сложные кулинарные шедевры.
О вреде жареной пищи для здоровья и фигуры не знает только ленивый. В борьбе за стройное тело необходимо ограничить потребление масла, которое отличается высокой калорийностью и максимально заменить жарку альтернативными способами приготовления блюд. Отварные, тушеные или запеченные в духовке блюда не только сохраняют больше полезных свойств продуктов, но и менее калорийные.
Минимум соли и специй из супермаркета. Ограничение соли и синтетических приправ обусловлено рядом причин: они не только задерживают лишнюю жидкость в организме, но и притупляют чувство насыщения, стимулируют аппетит.

Самые популярные продукты для низкокалорийных блюд

Знакомые продукты подарят силы и энергию

Что же кушать, чтобы убрать жир? Из чего приготовить низкокалорийные блюда для похудения? Из простых продуктов, которые перечислены далее, можно с легкостью составить разнообразное меню.

Основу низкокалорийного меню должны составлять овощи в любом виде, т.к. именно данные продукты, особенно зеленые виды (кабачки, огурцы, капуста и т.д.) отличаются минимальной энергетической ценностью. Рекомендуется использовать овощи в виде салата или гарнира к мясу, рыбе в каждый прием пищи, чтобы в целом суммарный вес съеденных овощей составлял порядка половины всего дневного рациона.
О важности белка написано немало, это не только важный строительный элемент для организма, но и прекрасный способ насытиться на долгий период времени. 200-300 г нежирной мясной продукции или рыбы в день никоим образом не причинят вред фигуре. Предпочтение лучше отдавать яичному белку, рыбе, морепродуктам или мясу постных видов (курица, перепела, индейка, кролик, телятина, субпродукты.). Еще один источник белка – молочные продукты. Творог, йогурт, кефир, сыры типа тофу, брынзы – отлично подойдут в качестве перекуса или легкого ужина.

Продукты — источники белка

Крупы (особенно бурый рис, гречневая и овсяная крупа) – источник полезных углеводов, которые насыщают тело энергией, дают силы в течение всего дня. Отказываться от полезных углеводов не стоит, 100-150 г каши утром и в обед даст организму запас энергии до конца дня.
Фрукты могут стать альтернативой другим привычным десертам. Предпочтение лучше отдавать цитрусовым как наименее калорийным, а бананы и виноград кушать с осторожностью, чтобы не превысить норму калорий.

Используя эти простые низкокалорийные продукты для приготовления различных блюд можно достичь отличных результатов похудения, а также питаться разнообразно и сбалансировано

Важно помнить! Фрукты вопреки популярному мнению нельзя есть в большом количестве. Они содержат фруктозу (сахар) и имеют относительно высокую калорийность.

Низкокалорийные блюда для похудения: завтрак, перекусы

Завтрак может быть питательным, но не калорийным

Завтрак и перекусы – это те приемы пищи, которые в большинстве своем подразумевают минимальные временные и трудозатраты. Конечно, можно позавтракать творогом с изюмом или овсяной кашей, перекусить бананом или яблоком. Но иногда хочется скушать нечто более основательное, но не калорийное. На помощь придут следующие идеи:

Блинчики из овсяных хлопьев. Калорийность на 100 г около 160 Кк. Необходимо измельчить стакан овсяных хлопьев в кофемолке или блендере до состояния муки. Ввести 200 мл кефира и 2 куриных яйца. Из полученной смеси можно жарить блинчики-панкейки на сковороде со специальным антипригарным покрытием.
Бутерброд с курицей. Калорийность на 100 г около 110 Кк. Вместо хлеба использовать злаковые хлебцы. 100 г куриного филе порезать мелкими кусочками и выложить на сковороду, масло не использовать. 2-3 ст. л. кефира добавить к курице, посолить и тушить около 10 мин. На хлебец выложить лист салата, затем курицу, украсить зеленью.

Шаурма диетическая. Калорийность на 100 г около 110 Кк. Огурец порезать соломкой, помидор, сладкий болгарский перец и 60г отварного куриного филе порезать ломтиками. На лаваш выложит листья салата, добавить порезанные овощи и мясо, завернуть в рулет.
Белковый тост с имбирем. Калорийность на 100 г порядка 85-90 Кк. Отделить белок двух яиц, сбить вилкой и обжарить на антипригарной сковороде белковый блинчик. На цельнозерновой хлебец выложить зелень по вкусу, сверху – белковый блинчик и несколько ломтиков имбиря.
Баклажанная закуска. Калорийность на 100 г около 70 Кк. Баклажан и томат порезать кружочками. Баклажаны выложить на противень, посолить, сверху добавить кружочек помидора. Выпекать около получаса мин, до готовности баклажана. Перед подачей можно заправить сверху сметаной с чесноком или слегка притрусить тертым сыром.

Все приведенные низкокалорийные рецепты блюд для похудения готовятся из самых простых продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике. Несложные в приготовлении, такие кулинарные лакомства подвластны даже начинающим хозяйкам.

Низкокалорийные блюда для похудения: обед, ужин.Самый легкий по калорийности — обед

На обед или ужин многие привыкли кушать первые блюда. Хорошая новость для худеющих – большинство популярных первых блюд имеют невысокую калорийность, т.к. состоят из воды.

Средняя калорийность традиционных для нашей кухни супов, борщей, щей и т.д. в переделах до 50-100 Кк на 100 г, поэтому в обеденное время можно смело побаловать себя порцией горячего первого блюда.

Единственный нюанс – контролировать количество потребляемого хлеба, которые многие поедают в большом количестве вприкуску с супом. Если сложно отказаться от хлеба, можно ограничиться 1-2 небольшими кусочками.

Калорийность свежего хлеба

Какие еще низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, доступных каждому, можно приготовить на обед или ужин? Помимо традиционных «отварная курица+гречка» и «запеченная рыба+рис» можно побаловать себя следующими рецептами.

Ленивые голубцы. Калорийность на 100 г порядка 110 Кк. Белокочанную капусту мелко нашинковать, добавить в куриный фарш в пропорции 1:2. Ввести куриное яйцо и отварной рис 0,5 стакана. Сформировать котлетки и уложить в формочку для запекания. Морковку измельчить на терке и посыпать сверху на ленивые голубцы. Залить стаканом томата. Запекать в духовке или тушить 30 мин.
Грибная запеканка. Калорийность на 100 г порядка 120 Кк. Грибы любые 300-400 г проварить 5 мин в подсоленной воде. Затем вынуть, просушить и мелко порезать, выложить в форму. Добавить предварительно измельченную головку репчатого лука, зелень по вкусу. 2 куриных яйца взбить венчиком и залить грибы. Выпекать около 30 мин.

Рыбные котлеты на пару. Калорийность на 100 г порядка 90 Кк. Для приготовления необходимо 300 г филе любой рыбы по вкусу и 1 небольшую луковицу пропустить через мясорубку. Добавить 1 ст. л. отрубей и 1 куриное яйцо, тщательно смешать все ингредиенты. Оставить фарш настояться минут 20, чтобы отруби пропитались и разбухли. Сформировать котлетки готовить на пару или тушить 15-20 мин.
Рататуй. Калорийность этого популярного овощного блюда всего 40 Кк на 100 г. Для приготовления необходимо взять в равном количестве баклажан, кабачок и несколько помидор. Порезать все кружочками, ломтики баклажана посыпать солью и оставить на 10-15 мин, чтобы соль вытянула лишнюю горечь. Промыть баклажан под проточной водой, просушить. В форму чередуя выложить кружочки кабачка, томата, баклажана и залить соусом. Для соуса необходимо в блендере измельчить 1 томат, зелень, ½ репчатого лука и 1 ч.л. оливкового масла. Выпекать 35-40 мин.
Фаршированный перец. Калорийность блюда около 120 Кк на 100 г. Для фарширования можно использовать куриное филе или индейку. Филе нарубить мелкими кусочками, добавить ложку сметаны, специи, лук и чеснок по вкусу. Перец разрезать вдоль на две половинки, удалить сердцевину и семечки, нафаршировать мясом. Запекать в духовке около 25-30 мин. Спустя полчаса достать, притрусить перец натертым сыром и опять отправить в духовку на 10-15 мин.

Эти простые рецепты блюд для похудения могут быть легко приготовлены из других низкокалорийных продуктов. Можно смело заменять курицу рыбой или грибами, варьировать состав овощей и каждый раз получать новые диетические решения.

Сладости: есть или не есть?

Десерт может быть вкусным и легким

А возможно ли приготовить сладкие низкокалорийные блюда для похудения? Из простых продуктов с невысокой калорийностью можно готовить даже десерты! Конечно, бисквит с масляным кремом воссоздать невозможно, но муссы, желе и запеканки – вполне. Например:

Запеканка творожная с яблоком. Калорийность на 100 г порядка 130 Кк. 400 г нежирного творога и 2 ст. л. манки соединить с 1 яйцом. Яблоко нужно мелко порезать или измельчить на терке, добавить к творожной смеси. Яблоко можно заменить другими ягодами или фруктами по вкусу. Полученную массу выложить в форму и запекать 35 мин.
Сливочное желе. Калорийность на 100 г порядка 90-100 Кк. Развести желе из пакетика согласно инструкции, только использовать воды на 30-40% меньше указанного (например, вместо 400 мл залить 250 мл воды). В йогурт или нежирную сметану ввести желе, хорошо перемешать и оставить в прохладном месте до застывания. Также в сливочное желе можно добавить фрукты по вкусу.

Полосатый мусс. Калорийность на 100 г порядка 80 Кк. Необходимо по 100 г фруктов или ягод разного цвета. Например: желтый абрикос или банан, красная вишня или клубника, зеленый киви или крыжовник и т.д. Каждый фрукт измельчить в блендере с 1 ложкой сметаны. По отдельности, не смешивая, выложить слоями в креманку или стакан, поставить в холодильник на 30 мин. Можно в сметану добавить немного желатина.

Как видно, баловать себя вкусняшками из диетических продуктов вовсе несложно. Руководствуясь описанными правила низкокалорийного питания можно без ущерба для самочувствия и настроения вкусно и разнообразно питаться, стоит лишь подключить фантазию. А если с последним сложно, то к счастью тема про низкокалорийные блюда для похудения – вообще одна из самых популярных на женских сайтах и форумах.

Невозможно перечислить все многообразие рецептов, каждая хозяйка вольна варьировать качественный и количественный состав ингредиентов на свой вкус. Главное – следовать общим правилам питания на низкокалорийной диете и результат в зеркале обязательно порадует.

Любите себя и всегда будете красивы, милые женщины! А какие Вы готовите простые блюда для быстрого похудения? Поделитесь своим отзывом для других!

Низкокалорийный ужин: рецепты для тех, кто хочет похудеть

Низкокалорийные блюда на ужин — хорошая возможность вкусно покушать вечером, не боясь за фигуру.

Последнее обновление: 25 января, 2019

Если вы хотите достичь хороших результатов в похудении, в первую очередь необходимо пересмотреть рацион питания. При этом правильный ужин настолько же важен, как утренний и дневной прием пищи. Если потреблять перед сном продукты с повышенной калорийностью, вскоре это приведет к набору лишних килограммов. Поэтому следует принять во внимание тот факт, что правильный низкокалорийный ужин способствует нормализации обменных процессов. Благодаря этому жировые отложения будут сжигаться намного быстрее.

В данной статье мы поделимся рецептами легкого ужина, который поможет не набрать лишний вес и обеспечит хороший сон.

Значение ужина при похудении

Для того чтобы справиться с лишними килограммами, стоит следовать простым советам:

перед сном нельзя съедать более 250 г пищи;
ужинать лучше за три часа до сна;
общая калорийность блюд не должна превышать 300 ккал;
за ужином лучше отказаться от мучного, сладкого, соленного и жареного, так как эти продукты перегружают органы пищеварения;

выбирайте для вечернего приема пищи продукты, в которых содержатся минимум углеводов;

Низкокалорийный ужин лучше готовить из следующих ингредиентов:

зелень – содержит в своем составе клетчатку, нормализующую обменные процессы в организме;
овощи – помогают в работе пищеварительных органов;
кефир – способствует нормализации обменных процессов;
овсянка или речка – содержат в своем составе микроэлементы, необходимые организму человека;
диетические супы – снижают аппетит, позволяя в течение длительного времени не испытывать чувство голода;
отварное мясо и филе рыбы – содержат в своем составе белок, необходимый для правильного функционирования внутренних органов.

Это интересно: 5 способов контролировать аппетит и сбросить вес

В какое время нужно ужинать?

Идеально совершать вечерний прием пищи до 8 часов вечера, чтобы организм мог правильно усвоить калории. Если вы ложитесь спать поздно и испытываете чувство голода перед сном, перекусите свежими овощами или фруктами.

Низкокалорийный ужин для похудения: рецепты блюд

Овощной крем-суп

Такой крем-суп прост в приготовлении и легко переваривается пищеварительной системой. Для приготовления этого блюда вы можете использовать другие овощи и подобрать различные комбинации на свой вкус. Например:

Тыква и корица
Кабачок, чеснок и овсянка
Лук порей и болгарский перец
Морковь и имбирь

Для приготовления супа отварите овощи до готовности, не сливая бульон, измельчите их блендером. Добавьте свежую зелень. Допускается добавить в суп немного обезжиренных сливок.

Салат из сельдерея

Ингредиенты:

2 стебля сельдерея
2 яблока
1 морковь
натуральный йогурт для заправки

Способ приготовления:

Хорошо вымойте все ингредиенты, очистите морковь и яблоко.
Натрите морковь на мелкой терке. Яблоко и сельдерей порежьте мелкими кубиками.
Хорошо перемешайте все ингредиенты и заправьте салат натуральным йогуртом, лучше домашним.
Украсьте готовое блюдо веточкой укропа или петрушки.

Читайте также: Как приготовить натуральный домашний йогурт?

Гаспачо

Суп гаспачо идеально подходит для жаркого времени года. Для его приготовления измельчите блендером следующие ингредиенты:

1 томат
болгарский перец
1 огурец
щепотка красного перца
1-2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
немного яблочного уксуса.

Добавите немного зелени и суп готов.

Луковый суп с яйцом

Для приготовления этого супа поджарьте на сковородке мелко нарезанный лук. Когда он подрумянится, переложи его в кастрюлю с заранее приготовленным куриным бульоном. Добавьте в кастрюлю мелко порезанный чеснок, немного тмина, куркумы, морской соли и молотого перца. Доведите суп до кипения, а затем, постоянно помешивая, разведите в нем сырое яйцо. Через две минуты суп готов.

Попробуйте приготовить любой из описанных выше рецептов. Ведь низкокалорийный ужин способствует более быстрому похудению за счет того, что процесс сжигания жировых отложений ускоряется. Однако чтобы достичь большего результата в борьбе с лишним весом не стоит забывать о физической активности, питьевом режиме и правильном питании в течение дня.

Это может вас заинтересовать …

40 Сытных вегетарианских низкокалорийных блюд

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Если вы устали искать в Интернете низкокалорийные вегетарианские блюда, то вы попали в нужное место!

Мы собрали некоторые из лучших вегетарианских низкокалорийных рецептов, которые смогли найти, и поместили их все в этот удобный список.

От низкокалорийных завтраков до низкокалорийных блюд на ужин — мы вам поможем.

Обычно люди, которые ищут вегетарианские низкокалорийные рецепты, пытаются похудеть.

Эти блюда от Марокко до Вьетнама, включая низкокалорийные супы, салаты и обеды, имеют много вкуса, но не содержат много калорий, что делает их идеальными для достижения ваших целей по снижению веса.

Если вам нужна дополнительная поддержка на пути к снижению веса, ознакомьтесь с нашей электронной книгой «Вегетарианец для похудения».

Или, чтобы узнать о других блюдах (которые не обязательно низкокалорийны), попробуйте нашу подборку здоровых вегетарианских рецептов.

Хорошо, но почему меня волнует, сколько в нем калорий?

Не вдаваясь в науку слишком много, калории — это мера количества энергии в пище (ознакомьтесь с этой статьей о науке о калориях, чтобы узнать больше).

При потреблении калорий энергия пищи становится энергией, питающей ваше тело.

Таким образом, если вы потребляете слишком много калорий для того количества энергии, которое расходуете за день, вы, скорее всего, наберете вес.

Как правило, женщинам нужно 2000 калорий в день, а мужчинам — 2500 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, но это только в том случае, если вы тренируетесь в течение примерно 30 минут каждый день (статья Healthline о потреблении калорий здесь).

Чтобы похудеть, нужно потреблять примерно на 500 калорий в день меньше, чем необходимо для поддержания веса. Для женщин это обычно составляет 1200-1500 калорий в день, а для мужчин — 1500-1800 калорий в день.

Мы бы посоветовали вам всегда поддерживать минимальное количество калорий выше 1200 в день, как рекомендовано в этой статье об ограничении калорий.

Снижение уровня ниже 1200 калорий в день может быть очень трудным, а также может вызвать у вас усталость, раздражительность, серьезную нехватку энергии и повысить риск дефицита некоторых минералов и витаминов.

Если вам интересно, мы рассмотрим это более подробно в нашей электронной книге «Вегетарианцы для похудения».

Вегетарианские низкокалорийные рецепты для похудения, подобные приведенным ниже, помогут вам в достижении ваших целей.

Что считается низкокалорийным вегетарианским рецептом?

Нашим требованием для этого списка был вегетарианский низкокалорийный рецепт до 400 калорий.

Не забывайте, что все, что вы добавляете в рецепт, увеличивает количество калорий.

Все эти вегетарианские низкокалорийные блюда соответствуют этим критериям, поэтому, надеюсь, они помогут вам достичь ваших целей по снижению веса.

Если вы ищете более структурированный подход к вегетарианскому низкокалорийному питанию, вы можете попробовать наш вегетарианский план питания для похудания!

Завтрак

Бонус: быстро и красочно
238 калорий на порцию

Классический домашний ямайский завтрак, приготовленный по веганству, более питательный, с таким же сладким и невероятно пикантным вкусом!

Бонус: принесите домой любимое кафе
312 калорий на порцию

Наш взгляд на проверенную комбинацию яиц на тостах с авокадо.Он богат белком и восхитителен, с легким намеком на специи!

Готово через: 1 час
Рецепт: HeavenlyHomeCooked
Бонус: пикантные и впечатляющие
354 калории на порцию

Наша острая грибная запеканка для завтрака вкусная и имеет все необходимое для завтрака. Он идеально подходит для приготовления еды и будет держать вас в форме на все утро!

Бонус: свежие и вкусные
112 калорий на порцию

Получите впечатляющую пользу для здоровья от маленьких пурпурных энергетических шаров и съедите их самым вкусным способом, известным мужчинам или женщинам!

Готово через: 20 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: красочный и протеиновый
357 калорий на порцию

Это подробный рецепт приготовления овсяных хлопьев на ночь.Я также поделился двумя разными способами подачи овсяных хлопьев на ночь. Попробуй.

Бонус: декадентский и вкусный
137 калорий на порцию

Эти оладьи без яиц получаются легкими, легкими и воздушными. Идеально подходит для пикантных или сладких начинок, не смотрите дальше, если вам нужны оладьи без яиц!

Готово через: 20 минут
Рецепт: HeavenlyHomeCooking
Бонус: декадентский и вкусный
226 калорий на порцию

В нашей быстрой, легкой, полезной и вкусной миске тропического смузи есть все, что нужно для правильного завтрака.Манго, бананы, ананас, клубника и греческий йогурт вместе создают рай в миске!

Бонус : хватай и иди брекки
219 калорий на порцию

Вкусные и полезные яичные кексы на завтрак. Простой рецепт, отличный вкус. С низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Идеально подходит в качестве полноценного обеда или сытной закуски.

Обед

Бонус : небольшой удар
169 калорий на порцию

Отсутствие сложных этапов приготовления означает, что этот освежающий суп из моркови и имбиря готов всего за десять простых минут и идеально подходит для любой погоды.Избавьтесь от стресса во время приготовления пищи.

Готово через: 30 минут
Рецепт: ChelseaDishes
Бонус : летний и захватывающий
377 калорий на порцию

Используйте все эти летние овощи в этом восхитительном (и немного остром) рецепте вегетарианского салата.

Готово через: 50 минут
Рецепт: ItsNotComplicated
Бонус : ярко и просто
200 калорий на порцию

Этот суп из жареного красного перца (суп из жареного перца) с базиликовым маслом очень приятен в употреблении и полон ярких ароматов.Восхитительное сочетание красного перца, помидоров и лука, обжаренных до совершенства, дает восхитительно сладкий и успокаивающий вкус.

Бонус: острых и вкусных
368 калорий на порцию

Этот пикантный салат из темпе просто лучший — быстрый, вкусный и богатый белком. А еще лучше — используйте все, что есть в холодильнике!

Готово через : 20 минут
Рецепт: CrinkledCookBook
Бонус : острый и вкусный
58 калорий на порцию

Этот рецепт очень легкий, немного пряный и полный свежего вкуса.Он восхитителен в любое время года, но считается, что черноглазый горошек приносит удачу, если его есть в Новый год.

Бонус : сливочный и гладкий
267 калорий на порцию

Получите максимум удовольствия от овощей с этим супом из брокколи и цветной капусты — вкусным, легким, полезным, полным витаминов и всего за пять минут на приготовление!

Готово через: 30 минут
Рецепт: BeyondTheChickenCoop
Бонус : сытный и фантастический
159 калорий на порцию

Веганский салат из пасты с легкой восточной заправкой, наполненный свежим болгарским перцем и огурцами.Тайский салат обязательно станет новым фаворитом.

Бонус : идеально подходит для лета
254 калории на порцию

Этот легкий салат из зеленой фасоли готов за три минуты. Немногие обеды могут с этим справиться!

Готово через: 45 минут
Рецепт: SkinnySpatula
Бонус : белковый и уютный
350 калорий на порцию

Этот греческий суп из нута с лимоном наполнен овощами и дополнен средиземноморскими нотками, что делает его питательным, но очень вкусным обедом.Суп из ревити — это идеальное согревающее и комфортное блюдо для холодной зимней ночи. Он естественно веганский и хорошо сочетается с хрустящим хлебом.

Бонус : идеально подходит для лета
357 калорий на порцию

Speedy Салат из белой фасоли — острый вариант классического, супер-быстрый и супер-вкусный. Пришло время сделать обед тем, чего стоит ждать снова.

Готово через: 45 минут
Рецепт: CuisineAndTravel
Бонус : сливочный и классический
210 калорий на порцию

Этот веганский суп минестроне состоит из таких полезных ингредиентов, как сельдерей, картофель, помидоры, фасоль и шпинат, тушенных в итальянском томатном бульоне.Он содержит разнообразные растительные белки, витамины и питательные вещества и идеально подходит для этого уютного времени года.

Готово через: 10 минут
Рецепт: MinistryOfCurry
Бонус : новые интересные ингредиенты
145 калорий на порцию

Вкусный салат из проросших бобов маш, нарезанных кубиками помидоров, огурцов, лука, украшенный кинзой и соком лайма.

Ужин

Бонус : листовые, сливочные и полезные для здоровья
364 калории на порцию

Зудлес с низким содержанием углеводов и высоким вкусом.Спиральная лапша из кабачков в итальянском стиле, готовая всего за 15 минут, отлично подходит для быстрого обеда или ужина.

Готово через: 30 минут
Рецепт: ChefSavvy
Бонус : сырный и теплый
318 калорий на порцию

Запеканка из киноа с сыром и брокколи. Более здоровая версия запеканки с брокколи и рисом, которую мы все любим!

Готово через: 40 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус : домашнее добро
326 калорий на порцию

Матар Панир — основное блюдо и очень популярный рецепт в Северной Индии.Вкусно по-домашнему вкусно.

Бонус : хрустящие, сырные и чудесные
375 калорий на порцию

Картофельная запеканка, приятная для толпы. 20 минут на приготовление, 40 минут на выпечку и всегда отлично получается. Идеально подходит для Рождества или Дня благодарения.

Готово через: 20 минут
Рецепт: TheVegConnection
Бонус : без мяса совершенство
355 калорий на порцию

Сделать классическую итальянскую карбонару без мяса, но такую же вкусную! Карбонара с грибами так сытна и обладает пикантным вкусом.Лучше всего то, что это просто и быстро сделать!

Готово через: 8 минут
Рецепт от : CookingSensei
Бонус : захватывающие новые вкусы
310 калорий на порцию

Кимчи-блин или кимччжон (김치전) — это острый корейский блинчик, приготовленный с использованием кимчи. Его невероятно легко приготовить, а вкус просто фантастический. Вкус слегка кисловатый с легким привкусом пикантности и отлично сочетается с любыми другими продуктами.

Бонус : классика по какой-то причине
336 калорий на порцию

Вегетарианская запеченная фасоль. Густой и полный аромат с более свежим привкусом. Низкокалорийный, готовый за 15 минут, ничем не уступающий «оригиналу» от Хайнца!

Готово через: 45 минут
Рецепт: TheVegConnection
Бонус : красочный и белковый
191 калория на порцию

Это полезное веганское карри из кокосовой чечевицы с кучей сытной мускатной тыквы, сваренной в сливочном кокосовом молоке, станет вашим любимым блюдом, если вы попробуете.

Готово через: 35 минут
Рецепт: TheGourmetRD
Бонус : яркий и ароматный
295 калорий на порцию

Идеальная летняя сковорода с клецками, сладкой кукурузой, цукини и красным болгарским перцем в легком сливочно-лаймовом соусе.

Бонус : идеальное питание в будние дни
386 калорий на порцию

Кесадилья со шпинатом и помидорами. Легко приготовить и готово максимум за 15 минут.Он полон витаминов К и А, В2 и В6, С, кальция и калия. Невероятный.

Готово через: 35 минут
Рецепт: JackSlobodian
Бонус : классическое марокканское блюдо
269 калорий на порцию

Этот марокканский кускус очень полезен для здоровья и при этом обладает большим вкусом. Его быстро и легко приготовить, используя всего одну кастрюлю.

Готово через: 30 минут
Рецепт: ChoosingChia
Бонус : красиво и вкусно
250 калорий на порцию

Эти вьетнамские миски с лапшой наполнены рисовой лапшой, тофу с лемонграссом и салатом — это простая, здоровая и вкусная еда!

Готово через: 25 минут
Рецепт: FitMealIdeas
Бонус : мягкий и пряный
97 калорий на порцию

Попробуйте это карри из кабачков, приготовленное в индийском стиле, идеальное блюдо в будние дни, веганское, безглютеновое, низкокалорийное и готовое менее чем за 30 минут.Это карри, приготовленное в одном горшочке, кремовой текстуры и хорошо сочетается с индийскими лепешками, нааном или рисом.

Готово через: 35 минут
Рецепт: EatSomethingVegan
Бонус : дымный и хрустящий
200 калорий на порцию

Эти жареные стейки из капусты такие простые и вкусные. Этот простой рецепт, состоящий всего из шести ингредиентов, позволяет сделать ароматную закуску или гарнир, которые вам точно понравятся!

Бонус : легкое и свежее
188 калорий на порцию

Gỏi cuốn — эти летние роллы легкие, настоящие и не требуют приготовления.Мы даже добавили два простых, но готовых к смерти соуса

Готово через: 30 минут
Рецепт: ASimplePalate
Бонус : чистый и классический
351 калория на порцию

Обжарить овощи в восхитительном сладко-имбирном соусе. Подавайте еду на вынос дома всего за 30 минут с этим вкусным и легким ужином, который понравится всей семье!

Готово через: 30 минут
Рецепт: CassClayCooking
Бонус : без глютена и протеиновый
367 калорий на порцию

Эта веганская миска из нута терияки представляет собой постную версию курицы терияки, которую подают с жареной брокколи и рисом.Это просто, полезно для здоровья, без глютена, без молочных продуктов и одобрено детьми!

Готово через: 20 минут
Рецепт: ChampagneTastes
Бонус : идеально подходит для лета
377 калорий на порцию

Эти легкие в приготовлении Vegan Sloppy Joes с начинкой из томатного соуса, нута и свежих овощей. Они вкусные, простые, и их приготовление занимает около 20 минут.

Готово через: 22 минуты
Рецепт: IndianAmbrosia
Бонус : веселый и красочный
285 калорий на порцию

Paneer Jalfrezi — это красочное вегетарианское жаркое, приготовленное из творога, лука, помидоров, зеленого перца и порошкообразных специй.

Бонус : легкий, свежий
326 калорий на порцию

Нет лучшего применения для грибов, чем с чесноком и сливками — и если вы хотите, мы знаем, как сделать их вегетарианскими, не жертвуя вкусом. Ваш звонок.

Блюда Закуска, Основное блюдо, Гарнир, Стартовая кухня Британская, Немецкая, Итальянская

9 унций грибов (белых или коричневых)
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
½ стакана сливок (сделайте его веганским с кокосовым кремом)
1 столовую ложку соевого соуса
1 столовую ложку петрушки , свежий (1 столовая ложка свежего = 1 чайная ложка сушеного)
соль и перец по вкусу

Дополнительно:

1-2 столовые ложки Вустерширского соуса (вегетарианский) (отлично, если он у вас есть!)

US CustomaryMetric

Быстро вымойте грибы .Нарежьте продольными ломтиками и добавьте в сковороду с оливковым маслом на среднем огне и жарьте около пяти-шести минут.
Нарезать лук и чеснок и добавить в сковороду. Жарьте еще минут пять или около того, пока не станет мягким.
Добавьте сливки , соль и перец , петрушку , соевый и соус Вустершир .
Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите еще пять минут.Вуаля!

Пищевая ценность

40 Вегетарианские низкокалорийные блюда — похудение, но все еще впечатляющее

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

От свежих смузи на завтрак до чечевичного карри на ужин и некоторых низкокалорийных салатов по пути — эти низкокалорийные вегетарианские блюда доставят вам удовольствие на пути к похуданию.

Шесть легких низкокалорийных ужинов

Многие из нас не решаются готовить, и вместо этого мы заказываем еду на вынос, потому что у нас просто не хватает времени после долгого и напряженного дня.Но вам не нужно быть специалистом по питанию, чтобы знать, что большая часть еды, которую вы заказываете в ресторане, даже не относящейся к фастфуду, содержит больше калорий и жира, чем вы когда-либо могли себе представить. Вот почему лучше всего приготовить себе закуску — легким, но все же полезным способом. Вот наши любимые одноразовые блюда с низким содержанием калорий, но с высоким вкусом.

Ужин с низким содержанием калорий не должен быть трудным. Напротив, чем проще еда, тем легче она будет низкокалорийной.Калории быстро накапливаются, когда вы добавляете в еду дополнительные жиры и углеводы, поэтому будьте проще, и ваши обеды будут вкусными и низкокалорийными. Идеи низкокалорийного ужина включают:

Жареные креветки с лимоном и чесноком в масле, креветки и спаржа
Карри из цветной капусты с картофелем
Зудлы из монгольской говядины
Цыпленок с кунжутом и брокколи
Шакшука с острым нутом
Палео-мексиканский цыпленок 905 с чесноком в масле 905
Если у вас мало времени, но вы жаждете сытной, здоровой и питательной еды, обратитесь к этой проверенной временем классике.Для придания полного вкуса без чувства вины требуется всего два основных ингредиента и большое количество специй. Креветки — отличный источник белка, особенно в приготовлении на пару. Он содержит более 75 процентов рекомендуемой нами суточной дозы витамина B12 и более 100 процентов селена, который нам необходим в течение дня. Спаржа тоже не может быть более здоровой. Это отличный источник витамина К, витамина B1, который является естественным мочегонным средством и, как было доказано, борется с раком.
Получить рецепт: Карловарские тяги
Карри из цветной капусты с картофелем
Если вы вегетарианец или веган, или просто любитель овощей, это блюдо для вас.Он наполнен полным, пряным вкусом и богат питательными веществами, которые надолго дадут вам энергию. Не зря цветная капуста стала одним из самых вкусных овощей в 2017 году — она невероятно полезна для вас. Исследования показали, что цветная капуста помогает снизить риск рака, болезней сердца и головного мозга, борется с воспалениями и улучшает пищеварение. Это также помогает в балансе ваших гормонов! Но, честно говоря, самое лучшее в этом рецепте — это то, что на приготовление и приготовление уходит всего 30 минут!
Получить рецепт: Пикантный зуб
Зудлы из говядины по-монгольски
Zoodles, или кабачки, нарезанные в форме лапши, часто являются заменой ингредиентов в блюдах из макаронных изделий, но они также являются прекрасной заменой азиатской лапши.Он во всех отношениях полезнее своего крахмалистого аналога, и многие утверждают, что он более ароматный! Это блюдо вызывает опасное привыкание, и его так легко приготовить. Он требует белкового бифштекса, чеснока, имбиря, ананаса, моркови и, конечно же, цуккини. Вы можете использовать соус по своему выбору, но этот рецепт требует тайского сладкого соуса чили для некоторой пикантности.
Получить рецепт: Life Made Sweet
Цыпленок с кунжутом и брокколи
Чтобы получить легкий, но сытный обед, который как никогда легко приготовить, попробуйте приготовить курицу с кунжутом на вынос.Для этого требуется всего четыре основных ингредиента — курица без костей, соцветия брокколи, арахисовое масло и семена черного кунжута, а также множество соусов и приправ, которые вы можете выбирать. Когда все будет готово, просто вылейте все на сковороду и дайте готовиться 12-14 минут или пока оно не станет красивым и не подрумянится по вашему вкусу!
Получить рецепт: Кухня Калины
Шакшука из нута острый
Это традиционное ближневосточное блюдо заключает в себе много аромата в относительно полезном пунше.Секрет вкусной шакшуки — это покупка свежих, в идеале фермерских, ингредиентов. Ароматная и приятная на вкус комбинация красного лука, чеснока, красного перца и множества специй, включая перец, тмин и свежий базилик, смешанные с цельными сливовыми помидорами и обжаренные в яицах-пашот, должны умереть. Хотя это традиционно блюдо для завтрака, это питательная еда в любое время дня!
Получить рецепт: Маленький повар
Палео-мексиканский жареный цыпленок
Жареный картофель с перемешиванием прекрасен — независимо от того, как вы его нарезаете или приправляете, — но мы должны сказать, что этот мексиканский поворот — это то, что нужно для книг.Он полон вкуса, с низким содержанием углеводов, безопасен для палеологов, не содержит глютена и имеет здоровый баланс жиров, белков и углеводов, который вам захочется восполнить перед следующим занятием. Более того: это займет всего 20 минут! * Попробую сегодня вечером *
Получить рецепт: Sweet C’s
рецептов низкокалорийных блюд, которые оставят вас сытыми
13080 акции
- Поделиться
- Твитнуть
- Штифт
Всем нравится удобство приготовления пищи, но приготовление пищи в домашних условиях имеет свои плюсы и минусы.Порции могут быть слишком маленькими, а иногда приемы пищи могут быть нездоровыми. Последнее, что вам нужно, — это неудовлетворительная еда, поэтому мы проделали работу и нашли 24 рецепта приготовления низкокалорийных блюд, которые оставят вас сытыми! Ой, и они очень вкусные!
Рецепты низкокалорийных блюд
Приготовление здорового куриного фахитас от шеф-повара Sweet Pea
Калифорнийские суши-роллы с рисом из цветной капусты от Kirbie Cravings
Листовые греческие тарелки для приготовления куриной еды через The Girl on Bloor
Meal Prep Нут и овощи-гриль {GF, Vegan, Low Cal} via Skinny Fitalicious
Теплый салат с курицей и рукколой со сливочно-укропной заправкой через скинни Ms
СВЯЗАННЫЙ: 28 рецептов здорового питания для легкой недели
Панини с авокадо и овощами через щепотку Yum
Похлебка из цветной капусты через Damn Delicious
Итальянские тарелки для приготовления куриной еды через Eazy Peazy Mealz
Острый юго-западный салат с заправкой из авокадо и щепоткой ням
Цыпленок с лимоном Романо в кулинарии Классный
Цыпленок терияки с овощами от Eat Good 4 Life
Знаменитый хрустящий салат из тайской киноа с кешью {веганский и безглютеновый} от Ambitious Kitchen
Steak Cobb Salad Meal Prep через Damn Delicious
Фриттата с творогом, капустой и копченым лососем через Super Golden Bakes
Карри из сладкого картофеля и салата из шпината через скинни Ms
Простые миски для буррито через Damn Delicious
Ролл-ап фахита с запеченной курицей via Gimme Delicious
Низкокалорийные бутерброды с курицей и салатом из грязной печи Chelsea
Запеканка из кабачков с помидорами, чесноком и пармезаном от I Food Real
Рецепт здорового тыквенного супа с попсахаром
Сырный хлеб с цветной капустой от The Foodie Physician
Meal Prep Margarita Chicken {Low Carb, Paleo, Low Cal, GF} через Skinny Fitalicious
Орзо из пармезана и шпината через Damn Delicious
Салат «Радужная сила» с жареным нутом и щепоткой ям
Жареные обертки с курицей и салатом из буйволиного салата от Joyful Healthy Eats
Какой ваш любимый рецепт приготовления еды?
Жаркое с курицей и брокколи
Жаркое с курицей и брокколи — нежирный и низкокалорийный обед, полный вкуса и текстуры.
Какого черта люди едят палочками для еды ?! Когда я фотографировал это аппетитное блюдо, мне пришла в голову яркая идея взять палочками для еды кусок брокколи и сделать крутой снимок. Как видите, это не удалось. ох, я так рада, что были изобретены вилки.
Если серьезно, если бы мне пришлось полагаться на палочки для еды, чтобы доставить еду ко рту, я бы умер от голода. Почему никто не продавал эту диету? Просто следуйте голодной диете с палочками, и вы наверняка сбросите килограммы … и можете выколоть себе глаза из-за своего разочарования во время голода (голода / злости).
Но с этой едой вам даже не понадобится диета с палочками, потому что в ней очень мало жира и калорий, мы говорим о менее чем 5 граммах жира и всего 430 калориях, включая рис! Если вы не хотите, чтобы это было с рисом, попробуйте его с лапшой или просто откажитесь от углеводов.
Annnnd… еще одна замечательная вещь в этом обеде — это то, что для него нужен только один горшок! Ура за меньшее количество блюд! Плюс это займет не более 30 минут. Плюс ПЛЮС это чертовски потрясающий вкус! Так много вкусных вкусов со всеми овощами и великолепной текстурой.Ага! Думаю, можно сказать, что это идеальная еда.
Включите его в свое меню на ужин на этой неделе и наслаждайтесь этим быстрым, легким, вкусным и полезным блюдом! … А затем иди и сделай это. 🙂
Распечатать рецепт
Фрай с курицей и брокколи
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время25 минут
Порций: 4
Автор: Гарнир и глазурь
Инструкции
- Смешайте 1/4 стакана куриного бульона с 2 чайными ложками кукурузного крахмала и отставьте.
- Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на средний или сильный огонь и покройте кулинарным спреем. Добавьте курицу, чеснок и имбирь и готовьте 2 минуты, пока курица не станет коричневой. Добавьте ломтики лука, морковь, 3/4 стакана куриного бульона, соевый соус и коричневый сахар. Накройте крышкой, уменьшите температуру до средней и готовьте 5 минут, помешивая до середины. Добавьте брокколи, грибы и болгарский перец, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, помешивая до половины. Добавьте смесь кукурузного крахмала и продолжайте готовить, помешивая, пока не загустеет (1-2 минуты).
- Подавать с рисом и посыпать зеленым луком и / или арахисом.
Источник рецепта: адаптировано из книги Бетти Крокер
низкокалорийных рецептов | Рецепты
Сытные, здоровые низкокалорийные блюда — идеально подходят для легкого обеда или для диеты 5: 2, включая 300-калорийные блюда и 200-калорийные блюда
Найдите сытные, здоровые низкокалорийные блюда — идеально подходят для легких блюд или для пяти : 2 диеты, в том числе 300 калорийных блюд и 200 калорий.Наши низкокалорийные блюда содержат множество полезных советов по приготовлению, поэтому количество калорий невелико, но вам не нужно идти на компромисс в отношении вкуса. Эти рецепты призваны насытить вас, чтобы вы могли избежать соблазна перекусить между приемами пищи или крэком и потянуться за сахаром!
Вы не поверите, но вы действительно можете убить голод, употребляя правильную пищу. Например, если вы выберете нежирную белковую и цельнозерновую лапшу и макароны, вы будете дольше чувствовать сытость — и вы будете поражены, сколько овощей и салата вы можете добавить в свою тарелку.
Вы также можете ошибаться, полагая, что низкокалорийные блюда не будут иметь вкуса, но этого не должно быть, если вы выбираете из наших вкусных рецептов, созданных на нашей тестовой кухне с приоритетом вкуса. Мы хотим показать вам, насколько простыми, быстрыми и вкусными низкокалорийными блюдами может быть так много, что вы не почувствуете, что ни в чем себе отказываетесь.
Цельнозерновая лапша в нашем рецепте терияки из лосося с лапшой соба (на фото) медленно высвобождает энергию и позволит вам чувствовать себя сытым в течение всего дня — и вам понравится пик вкуса от соуса терияки.В нем 292 калории, а это чуть менее 300, что означает, что он полезен, вкусен и очень быстро готовится.
Вы будете удивлены, сколько оригинальных и вкусных рецептов вам придется выбирать, и вы даже можете приготовить их для своей семьи, которая никогда не узнает, что вы придерживаетесь диеты. Выбирайте из согревающих супов, сытных ужинов и здоровых салатов — ищите ли вы простые идеи для обеда или питательный сытный ужин, мы гарантируем, что наши аппетитные рецепты помогут вам без труда придерживаться этой диеты.
Щелкните, чтобы открыть для себя нашу коллекцию вкусных рецептов до 300 калорий …
Облегченная куриная корма
Использование греческого йогурта вместо сливок сокращает наш рецепт куриной кормы до 131 калории — кому нужно вынос! Наслаждайтесь чапати из непросеянной муки или коричневым рисом, чтобы снизить количество калорий. калорий на порцию: 131 Получить рецепт: Облегченная куриная корма
(Изображение предоставлено Стивом Бакстером)
Куриные бедра на одной сковороде с жареными овощами
Эти куриные бедра на одной сковороде с жареными овощами очень легко приготовить.Вы можете добавить больше картофеля для более голодных членов семьи! Куриные бедра — отличное экономичное мясо, и в сочетании с этими овощами они превращаются в действительно вкусное блюдо, которое стоит попробовать на этой неделе. калорий на порцию: 277 Получите рецепт: Куриные бедра на одной сковороде с жареными овощами
(Изображение предоставлено Чарли Ричардсом)
Салат с креветками, маком и семенами кунжута со сладко-острой заправкой из соевого имбиря
Эта креветка так быстро готовится , салат с маком и кунжутом со сладким и острым рецептом соевого имбиря — отличная идея для ужина в середине недели.Благодаря множеству различных вкусов и текстур, этот салат вам никогда не надоест. калорий на порцию: 180 Получить рецепт: Салат из креветок, мака и кунжута со сладко-острой заправкой из соевого имбиря
Зимний куриный суп
Согрейтесь в холодный день с нашим рецептом зимнего куриного супа — он сытный и насыщенный . Этот суп насытит вас, будучи по-настоящему полезным для вас — что не любить? Калорий на порцию: 233 Получить рецепт: Зимний куриный суп
Салат с креветками и папайей
Этот потрясающий салат из креветок и папайи — прекрасный пример низкокалорийной еды, которая действительно сытна.Всего 154 калории, это абсолютное удовольствие, и вы будете делать это снова и снова. калорий на порцию: 154 Получить рецепт: Салат из креветок и папайи
(Изображение предоставлено charlie richards photography ltd)
Испанский суп из нута со шпинатом и помидорами
Этот питательный испанский суп из нута со шпинатом и помидорами идеально подходит для вегетарианцев, считающих калории. рецепт согревающий, с добавлением протеина. Простой и очень легкий в приготовлении, это отличный суп, который стоит попробовать, если вы пытаетесь быть хорошим. калорий на порцию: 281 Получите рецепт: Испанский суп из нута со шпинатом и помидорами
(Изображение предоставлено Гаретом Моргансом)
Сочные куриные обертки со специями
Наши невероятно сочные пряные куриные обертки с хрустящим салатом, йогуртом и хариссой (на фото) просто 218 калорий, что говорит о том, что диета не должна быть скучной или ограничивающей! Подавайте их, и пусть ваши гости приготовят себе веселое угощение. калорий на порцию: 218 Получить рецепт: Сочные куриные обертки с пряностями и хрустящим салатом, йогуртом и хариссой
Обжаренный тунец с кунжутом и имбирем салатом
Этот быстрый ужин поразит ваших гостей, не нарушая диеты — попробуйте наш обжаренный тунец с кунжутом и имбирем рецепт салата сегодня вечером.Богатый белком, хрустящими овощами и разными вкусами, попробуйте этот рецепт, и у вас появится новый семейный любимец. калорий на порцию: 216 Получите рецепт: Салат из обжаренного тунца с кунжутом и имбирем
(Изображение предоставлено Лаурой Эдвардс)
Мидии с сухим хересом, чесноком и тимьяном
Из этих мидий с сухим хересом, чесноком и тимьяном получается великолепный ужин если вы считаете калории. Мало того, что это вкусно и достаточно умно, чтобы обслуживать гостей, но вытаскивание мяса из всех этих раковин означает, что вы не сможете съесть его слишком быстро! калорий на порцию: 280 Получить рецепт: Мидии с сухим хересом, чесноком и тимьяном
Цыпленок со специями по Ближнему Востоку и томатной сальсой
Нежирный белок в этом приправленном специями рецепте курицы с томатной сальсой сохранит чувство сытости надолго — и вы люблю пряный аромат.Подается с хрустящей сальсой, этот полезный рецепт отличается великолепным вкусом и прекрасной текстурой. калорий на порцию: 292 Получить рецепт: Пряный цыпленок с томатной сальсой
(Изображение предоставлено Чарли Ричардсом)
Хумус с лимоном и кориандром
Этот свежий и яркий рецепт хумуса с лимоном и кориандром делает отличную низкокалорийную закуску в сочетании с овощными крудитами. . Нут богат белком, поэтому это отличный выбор, чтобы надолго сохранить чувство сытости. калорий на порцию: 113 Получить рецепт: Хумус с лимоном и кориандром
Здоровая тарелка с лапшой с креветками
Замечательный согревающий обед, этот полезный рецепт чаши с лапшой с креветками отлично сочетается с курицей и всеми видами овощей. Это блюдо готово за 25 минут, так что это отличный вариант быстрого ужина на неделю. калорий на порцию: 121 Получите рецепт: Миска с полезными креветками и лапшой
Ароматный рататуй
Наш суперполезный ароматный рататуй, демонстрирующий множество вкусных овощей, сделает аппетитный ужин (добавьте хрустящий хлеб для гостей, не соблюдающих диету.) Это блюдо с радугой разных овощей — отличный вариант для тех, кто хочет сократить ежедневное потребление пищи пять раз. калорий на порцию: 261 Получить рецепт: Ароматный рататуй
Салат из морепродуктов и фенхеля
Вдохновленный одним из наших любимых поваров Йотамом Оттоленги, вам понравится яркий вкус этого рецепта салата из морепродуктов и фенхеля. Этот салат из морепродуктов обладает таким ароматом, что вы даже не догадываетесь, что сидите на диете! Калорий на порцию: 219-292 Получить рецепт: Салат из морепродуктов и фенхеля
Гигантский кускус с жареной тыквой и нутом
Этот вегетарианский гигантский кускус с жареной тыквой и нутом легко приготовить — мы гарантируем, что он станет хитом! Нут — отличный источник белка, а тыква богата витаминами, что делает этот рецепт суперполезным. калорий на порцию: 140-185 Получить рецепт: Гигантский кускус с жареной тыквой и нутом
30 рецептов обедов с низким содержанием углеводов, которые можно приготовить менее чем за час
Сегодня вы много жонглируете? Если у нас мало времени на приготовление здорового ужина, мы вас найдем. Просто выделите не более часа, и вы сможете есть на столе сбалансированную еду или остатки обеда всю неделю. Вот рецепты ужина с низким содержанием углеводов, которые так хороши, что вы можете просто выбросить эти меню доставки навсегда.
1.Whole30 In-N-Out Burger: вы действительно можете превратить гамбургер In-N-Out в животном стиле в шедевр Whole30, вплоть до специального соуса с низким содержанием сахара и хрустящей салата-латука. Заранее приготовьте карамелизованный лук, чтобы сократить общее время приготовления. (через Brit + Co)
Куриные фрикадельки с кето-рикоттой
3. Куриные фрикадельки с кето-рикоттой: Куриные фрикадельки с насыщенным темным мясом образуют звездные фрикадельки с миндальной мукой, жирными сливками, сыром пармезан и рикотта.Подавайте их с жареными овощами или вашим любимым заменителем пасты с низким содержанием углеводов. (через Brit + Co)
5. Фахитас с креветками в листовой кастрюле: маринованным в чесноке креветкам нужно всего 8 минут в духовке, чтобы они стали сытным дополнением к жареному перцу и луку, нарезанной цветной капусты и любым низкоуглеводным ингредиентам на солнце. (через Brit + Co)
7. Запеченная треска в миндальной корке: откажитесь от типичной куриной грудки в пользу полезной для сердца трески, покрытой корочкой с миндалем и пармезаном и поданной с лимонным йогуртовым соусом.(через Brit + Co)
10. Жареная спаржа с сыром и чесноком: когда вам хочется чесночного хлеба, взбейте вместо этого эту безумно сырную сторону. Это дает вам и дозу зелени, и тонну чесночного вкуса. (через Cafe Delites; фото через Brit + Co)
11. Кетотарианец Альфредо Зудлес: это кремообразное блюдо из зудла с соусом «альфредо» без содержания молока и орехов макадамии доказывает, что кето-вегетарианская диета одновременно возможна и вкусна. (Через Brit + Co)
13.Paleo Shepherd’s Pie: не позволяйте начинке из цветной капусты вызывать у вас скепсис. Этот более здоровый вариант классического пирога остается таким же приятным с сердечным говяжьим фаршем и нежными овощами, приправленными луком, тмином, кориандром и красным перцем. (через Brit + Co)
14. Чаша для риса с цветной капустой Keto: сделайте эти настраиваемые «рисовые» миски, когда вам нужно очистить холодильник от мусора, такого как остатки мяса, овощей и приправ. (Через Brit + Co)
16. Кето рамэн Zoodles: замена традиционной лапши на лапшу из цуккини позволяет вам наслаждаться богато ароматным раменом, хрустящей свиной грудинкой, вареньем из яиц и всем остальным без вздутия живота.(через Brit + Co)
23. Кето-фрикадельки с сыром: Удивительно, как мало миндальной муки и цуккини может заменить хлеб и… ну, еще хлеба. Этот рецепт быстрый, с низким содержанием углеводов и очень сытный для победы на ужине в будние дни.
24. Размолотая брюссельская капуста: получите свою долю вкусных овощей, задушенных моцареллой и пармезаном, и добейтесь кетоза, не теряя при этом чувства голода. (через Brit + Co)
L
25.Весенний зеленый суп с лимонным мисо: для очень здоровой перезагрузки выберите суп с овощами. Это весеннее месиво так же вкусно, как и питательно, быстро и с низким содержанием углеводов. (через Brit + Co)
26. Кето-сырный шарик: есть на одного? Этот рецепт — идеальный ответ на легкий ужин, который так же хорош (или даже лучше), как печеный картофель. (через Brit + Co)
28. Bang Bang Цветная капуста: Кому нужен картофель, когда вместо него подойдет стручковая капуста! Это незамысловатое блюдо отлично подойдет как на ужин, так и в качестве гарнира на ваш выбор.(через Brit + Co)
30. Зимний салат из зелени и цитрусовых: хрустящий салат — идеальный ужин, когда вам просто нужно перекусить. Этот красочный рецепт включает заправку из тахини и имбиря, которая является настоящей бомбой. (через Brit + Co)
Мы надеемся, что эти идеи рецептов вдохновят вас на то, что быть здоровым — это не значит экономить на вкусе или разнообразии. Найдите другие удивительные рецепты обедов с низким содержанием углеводов и многое другое, посетив страницу Brit + Co’s Food.
Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущей публикацией, опубликованной в июне 2019 года.
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
50 рецептов ужина для скинни до 400 калорий на порцию
Держите его легким, сытным и сохраняйте такой вкусный вкус с помощью этих рецептов ужина для скинни.
Вы можете приготовить питательную еду к каждому обеду и при этом не увидеть, как похудеют. Часто даже еда, которую мы считаем полезной для нас, на самом деле содержит скрытые калории. Полезные ингредиенты складываются, когда мы забываем смотреть на размер порций или игнорируем важность сбалансированной тарелки.Вот где вам пригодятся рецепты ужина с тонкими блюдами до 400 калорий.
Мы постарались составить план вкусных цельных блюд, размер порций которых достаточен, чтобы вы оставались довольными, но при этом мы умеем контролировать количество калорий.
Представьте, что вы делаете крошечный переключатель в меню ужина и видите, как фунты начинают таять. Если вы сделаете эти 50 рецептов ужина менее чем на 400 калорий частью ваших вечеров в течение следующих 30 дней, это поможет вам в этом.Вам вообще не нужно прилагать никаких дополнительных усилий! Мы сделали всю работу за вас!
Эти тощие обеды, содержащие менее 400 калорий, могут изменить вашу жизнь.
50 рецептов ужинов для скинни до 400 калорий
1. 20-минутные зудлы с креветками и креветками | 312 калорий
При 28 граммах протеина на порцию, это блюдо подарит вам все вкусы, которые вы любите в креветках с чесноком, без ущерба для вашей диеты! Заменив пасту с высоким содержанием углеводов на зудл с низким содержанием углеводов, калорийность снижается вдвое.Всего за 20 минут вы сможете полностью погрузиться в это пикантное блюдо!
2. Запеченные спиральки из цуккини «Зити» с моцареллой | 296 калорий
На эти спирали из цуккини приятно смотреть, но на вкус они еще лучше! Мы все время от времени испытываем тягу к декадентскому блюду из макарон, но часто эти рецепты полны излишков углеводов и жиров. Не в этот раз! Паста с высоким содержанием углеводов была заменена цуккини, чтобы обеспечить вам все те же сырные ароматы без дополнительных калорий.В следующий раз, когда вы почувствуете тягу к итальянской еде, попробуйте этот простой рецепт!
3. Вегетарианский салат «Нисуаз» с красной фасолью карри | 267 калорий
В ярких салатах есть что-то, что меня всегда привлекает! Этот сытный салат в французском стиле наполнен свежими и яркими овощами, которые заставят ваш живот чувствовать себя сытым на долгие часы. Хотя это вегетарианский рецепт, вы можете добавить в него консервированного тунца, чтобы получить дополнительный белок, и съесть его, как это делают парижане!
4.Жареный цыпленок, брокколи и спаржа | 239 калорий
В этом жареном блюде используются полезные масла, нежирная курица и суперпродукты, а не ингредиенты с высоким содержанием натрия, избыток масла и жирные куски мяса.
4. 30-минутный пряный суп из мускатной тыквы | 197 калорий
Если вы просто хотите чего-то столь же простого и понятного, как тарелка супа, попробуйте этот 30-минутный рецепт.
5. Медленноварка с черной фасолью, киноа, тыквой, курицей и чили | 320 калорий
Обновите свой классический рецепт чили с помощью этого уникального и полезного для здоровья варианта, который имеет такой сытный и пикантный вкус, что вы даже не поверите, что он входит в этот список рецептов обеда с тонкими блюдами с содержанием менее 400 калорий.
6. Энчилада, фаршированный чеддером и халапеньо, мясной рулет из индейки | 303 калорий
Классическое американское блюдо сочетается с классическим мексиканским блюдом в этом сказочном рецепте.
7. Чаша для киноа Tex Mex | 200 калорий
Сделайте вещи легкими на одну ночь с помощью этого сверхнизкокалорийного ужина.
8. Лучшая здоровая лазанья с индейкой, которую вы когда-либо ели | 368 калорий
Это любимое блюдо приготовлено из домашнего томатного соуса с базиликом, свежей зелени, итальянских специй, нежирного фарша из индейки, моцареллы, сливочной рикотты и легкого пармезана.
9. Вегетарианский тофу, кешью, кокосовое карри | 342 калорий
Этот рецепт, наполненный сытными, полезными и полностью вегетарианскими ингредиентами, представляет собой кокосовое карри с кешью, которое вам обязательно понравится.
10. Греческий перец, фаршированный рисом | 170 калорий
О, так приятно, эти фаршированные перцы содержат такие ингредиенты, как коричневый рис, вкусные овощи и пикантные специи.
11. Жареные креветки с крем-капустой и соусом Бок-Чой | 164 калории
Этот восхитительный вариант менее 400 калорий полон вкуса.Креветки маринуют с добавлением таких ингредиентов, как чеснок, мелко нарезанная кинза, сок лайма и специи. Насыщенный сливочный соус завершает блюдо.
12. Запеченная апельсиновая цветная капуста + Запретный рис | 342 калорий
Это один аппетитный рецепт. Соцветия цветной капусты покрываются панировочными сухарями, затем запекаются и покрываются сладкой апельсиновой глазурью с перцем чили.
13. Кунжут, арахис, цукини + морковная лапша | 97 калорий
Этот рецепт предназначен для вечеров, когда вы хотите, чтобы вещи оставались сверхлегкими без ущерба для текстуры и вкуса.
14. Сливочная паста с лимоном и пармезаном и обжаренная в сковороде брюссельская капуста | 310 калорий
Когда паста зовет вас по имени, скажите «да» этому кремовому рецепту.
15. Лапша из кабачков со сливочно-красным перцем | 200 калорий
Если вы хотите мясистого и дерзкого, попробуйте этот рецепт зудла.
16. Сковорода с курицей и спаржей в песто | 227 калорий
Это блюдо, приготовленное в одной кастрюле, — идеальный выбор для низкокалорийной еды, не требующей особого ухода.
17. Полезная запеченная в духовке рыба и жареный картофель | 275 калорий
Этот макияж для рыбы с жареным картофелем сохраняет чистоту благодаря запеканию в духовке вместо жарки во фритюре.
18. Фахитас с курицей в листовой сковороде | 203 калорий
Это семейный рецепт, в который входят: сочная курица с приправами, болгарский перец, карамелизированный лук, мягкие мучные лепешки, выжимка свежего лайма и немного свежей кинзы.
19. Веганский тыквенный сыр Mac ‘N’ | 297 калорий
Он кремовый, мечтательный, с пикантным шалфеем.
20. Овощные гамбургеры с индейкой на гриле | 228 калорий
Сохраните простоту после долгого дня с помощью этого полезного и ароматного рецепта вегетарианского бургера.
21. Жареный рис с цветной капустой в горшочке | 172 калории
Если вы любите китайскую кухню, вы захотите добавить этот рецепт в свои рецепты ужина с тонкими блюдами, в которых чередуется 400 калорий.
22. Чечевичный сладкий картофель и пастуший пирог | 273 калорий
Наслаждайтесь комфортной едой с этим обновленным рецептом пастушьего пирога, который, как вы не поверите, содержит всего 273 калории на порцию.
23. Хрустящие баклажаны с пармезаном без глютена | 334 калорий
Тем, кому нужно избегать глютена, понравится этот полезный для здоровья вариант итальянской классики.
24. Кесадилья с курицей барбекю и авокадо | 271 калория
Ваша любовь к соусу для барбекю переосмысливается в этом восхитительном рецепте с нежирным цыпленком и сливочным авокадо.
25. Пад тай без лапши | 333 калорий
Откажитесь от лапши, все еще насытившись тайской едой.
26. Детокс-суп из куркумы и чечевицы | 338 калорий
Если вы хотите избавиться от токсинов, но хотите чего-нибудь теплого и сытного, этот суп из чечевицы с куркумой — отличный вариант.
27. Сливочный шпинат + грибная киноа «Ризотто» | 297 калорий
Ризотто известен своей насыщенностью, сливочной консистенцией и довольно сладким вкусом. Эта обновленная версия позволяет вам иметь все вкусы, которые вы любите в классическом ризотто, без перегрузки по калориям.
28.Корейский пибимпап из киноа | 275 калорий
Это аппетитное блюдо приготовлено из киноа, тушеных овощей и жареного яйца. Ням!
29. Рыбные тако с хрустящей корочкой в духовке | 396 калорий
Сделайте ночь тако здоровой ночью с этими восхитительными запеченными тако из рыбы. На два тако вы получите чуть менее 400 калорий и наверняка почувствуете удовлетворение.
30. Баклажаны, фаршированные киноа и соусом тахини | 366 калорий
Этот средиземноморский рецепт баклажанов с начинкой из киноа полон аромата и требует всего 30 минут, чтобы его взбить!
31.Овощная паэлья с киноа | 294 калорий
Этот деликатес на одной сковороде — отличный вариант для рецептов обеда с меньшим содержанием калорий. Он наполнен всеми любимыми классическими вкусами паэльи и готовится менее чем за 40 минут.
32. Низкоуглеводный, беззерновой чизбургер с беконом Кальцоне | 287 калорий
Может ли кальцоне чизбургер с беконом быть действительно полезным? Эта обновленная версия позволяет вам развлекаться без перегрузки калориями.
33. Чаша для яичного рулета с колбасой и индейкой | 255 калорий
По этому рецепту так же просто, как позвонить в любимый китайский ресторан, но в нем используются настоящие, цельные, необработанные продукты.
34. Ньокки из цветной капусты с низким содержанием углеводов | 243 калорий
Этот рецепт поможет вам приготовить итальянские клецки, не нарушая при этом калорийность. Он сделан без глютена, без зерна и включает универсальную и вкусную цветную капусту!
35. Лапша из сладкого картофеля с юго-запада | 215 калорий
Суперпродукт сладкого картофеля — это полезный вид типичного блюда из макарон.
36. Мексиканская лазанья с низким содержанием углеводов | 287 калорий
Это блюдо сочетает в себе успокаивающий вкус и текстуру мексиканских и итальянских блюд, не переусердствуя с калориями, благодаря полезному добавлению цветной капусты.
37. Сырные спагетти медленного приготовления | 289 калорий
Кто знал, что сырные спагетти могут содержать всего 289 калорий на вкусную порцию?
38. Цыпленок гриль с медовой горчицей | 351 калорий
Куриные тендеры — это не только для детей! Эти полезные и вкусные блюда, приготовленные на гриле, доказывают это.
39. Карнитас из свинины с кинзой и рисом в медленном огне | 358 калорий
Из ароматной тушеной свинины можно приготовить одно восхитительное низкокалорийное блюдо, которое легко приготовить. В завершение подавайте с кинзой, и у вас будет чудесно сытный ужин.
40. Киш из шпината без корочки с вялеными помидорами | 131 калорий
В этом блюде «завтрак-ужин» всего 131 калория на ломтик, так что давай, попробуй два.
41.Сливочная запеканка из киноа и брокколи с хрустящей начинкой | 379 калорий
Хрустящий, сливочный и полезный. Что еще вы могли бы пожелать от рецептов ужина с тонкими блюдами менее 400 калорий?
42. Юго-западные спагетти-сквош | 247 калорий
Обладая ярким вкусом и цветом, вы насладитесь каждым кусочком этого восхитительного спагетти-сквоша.
43. Веганский бургер с барбекю для веганов | 267 калорий
Домашняя кухня не всегда должна быть полна жира, углеводов и калорий.Этот рецепт очень вкусный и полезный!
44. Острый швейцарский мангольд соба с лапшой, жаркое с перемешиванием | 351 калорий
Пряный швейцарский мангольд делает эту лапшу соба жареной начинкой и восхитительным блюдом.
45. Артишок Фарро | 245 калорий
Комфортная еда была изобретена заново: теперь это богатое, вкусное и низкокалорийное блюдо.
46. Веганский мясной рулет | 172 калорий
Веганы будут в восторге от того, что есть мясной рулет, который имеет такой богатый вкус, но на 100% не содержит продуктов животного происхождения.
47. Курица и сладкий картофель по-итальянски в медленноварке | 364 калории
Сделайте его простым, чистым и полностью удовлетворяющим с этим рецептом мультиварки с суперпродуктом из сладкого картофеля и курицы, богатой белками.
48. Тофу с пятью специями и соусом из имбиря и чили | 320 калорий
Наряду с соусом из чили и имбиря, вы можете поблагодарить добавление китайских пяти специй для этого аппетитного блюда.
49. Чистая курица с пармезаном | 306
Супер легкий, супер вкусный, этот рецепт экологически чистого куриного пармезана удовлетворит вашу потребность во чем-то сытном и райском.
50. Обжаренный лосось с тайскими овощами | 309 калорий
Завершает список лосось. Эта богатая рыба может показаться калорийной только из-за вкуса, но вся эта еда содержит всего 309 калорий, так что ешьте!
То, что вы следите за своим весом, не означает, что вы не сможете прекрасно пообедать. Просто следите за калориями с этими вкусными и тощими рецептами ужина до 400 калорий.
Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы быть в курсе всех новостей SkinnyMs!
Хотите еще вкусных рецептов, советов по здоровому образу жизни и тренировок? Загляните на нашу страницу в Pinterest и Facebook!
.
No related posts.