Низкокалорийные пироги: Низкокалорийные рецепты пирогов с фото

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пироги низкокалорийные? Да, это не миф

         Углеводы нужны для

 Корица — нормализует уровень сахара в крови, улучшает кровообращение. Кроме того, считается, что аромат корицы стимулирует работу мозга. Согласно исследованиям ученых, корица способна в 20 раз ускорить сахарный метаболизм. Это очень важно для эффективного похудения, так как из-за высокого содержания сахара в крови постоянно образуются жировые отложения.

 Мята — улучшает пищеварение, стимулирует деятельность сердца. Восстанавливает силы, устраняет нервное перевозбуждение.

 Мускатный орех — содержит около 15% эфирных масел, остальное – это белки, крахмал, пектиновые вещества, микроэлементы (кальций, магний, железо и фосфор) и витамины (А и группа В).

 Ревень. Американцы называют его «растением для пирогов». Ревень содержит белки, углеводы, витамины Е, С, магний, фосфор, кальций, калий, фолиевую кислоту, клетчатку. Употребление ревеня в полной мере покроет недостаток витаминов, которые вы потеряли в зимний период.

Несколько примеров начинок для пирогов (см.

Пироги лучше делать закрытыми, чтобы начинка оставалась сочной.Чтобы начинка не вытекала из пирога, в нее добавляется крахмал.

ВНИМАНИЕ: перед выпечкой закрытых пирогов верхний слой теста необходимо надрезать или проколоть вилкой.

Смесь для смазывания пирогов перед выпечкой:
1 ст.л. обезжиренного молока + 1 ч. л. сахара   ИЛИ   сладкий, крепко заваренный чай.

Выпекать пироги в духовке 40 минут при 200°С.

• 5 чашек тонко нарезанных очищенных яблок (около 1.3 кг)
• 1/3 стакана сахарного песка
• 1 ст. л. муки
• ½ ч. л. молотой корицы
• ¼ ч. л. соли
• ½ ст.ложки измельченного сливочного масла

Пирог с клубникой и ревенем

• 2 ,5 ст. ложки крахмала
• 4 чашки нарезанной свежей клубники
• 1 стакан нарезанного ревеня
• 2/3 стакана сахара
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1/8 ч.л. соли

Пирог с малиной и персиком

• 6 стаканов нарезанных очищенных персиков
• 1 стакан свежей малины
• 2/3 стакана сахара
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 3 ст. ложки кукурузного крахмала

Пирог со щавелем

• 500 г щавеля
• 1 ст. л. крахмала
• 50 г сахара
• 25 г масла растительного

Ну, а дальше –экспериментируйте. Лето предоставляет для этого неограниченные возможности.

По материалам сайта Eatingwell

Низкокалорийные рецепты пирогов. Пироги с капустой, овощами и сыром | Здоровое питание от А до Я

Эти пироги можно легко приготовить дома. Калорийность пирогов, приготовленных по этим рецептам, не превышает 200 ккал на 100 г, они вкусные, сытные и полезные.

Первый рецепт – пирог с капустой.

Для приготовления вам понадобятся 500 г муки (лучше берите цельнозерновую или отрубную – полезнее), средний вилок белокочанной капусты, 2 стакана молока, упаковка (270 г) сливочного масла, 2 куриных яйца, четверть стакана оливкового масла, 2 столовые ложки без горки сахара, 1,5 столовые ложки соли (лучше брать крупную) и 22 г сухих дрожжей. Калорийность пирога с капустой будет 158 ккал на 100 г, а если вы замените пшеничную муку ржаной, то около 140 ккал на 100 г.

Просеянную муку смешайте с сахаром, ½ столовой ложки соли и дрожжами, добавите 250 г масла и хорошо перемешайте, добавьте 1 стакан молока и замесите тесто. Пока оно поднимается, приступите к начинке – нашинкуйте капусту, посолите, залейте кипятком и тушите в воде и масле на сковороде. В середине готовки влейте молоко, через 20 минут снимите с огня. Сварите яйца, порубите, смешайте с капустой, при необходимости добавьте соль. Разделите тесто на 2 части и раскатайте 2 пласта, смажьте маслом противень и один выложите на него. На этот пласт поместите всю начинку, сверху накройте второй частью теста, соедините края и сделайте несколько дырочек на поверхности теста для пара, который будет выходить во время запекания. Пирог готовится полчаса в духовке при температуре 180 градусов.

Калорийность всего 75 ккал на 100г

Для его приготовления вам понадобятся по 0,5 кг моркови, тыквы, лука-порея, по 250 г шпината и картофеля, по 1 стакану апельсинового сока и куриного бульона, по 125 г тертого сыра пармезан и тертого сыра чеддер, 4 столовые ложки измельченной цедры апельсины, по 1 столовой ложке толченых сухарей и сливочного масла, столовая ложка сухого имбиря, соль и перец по вкусу.

Помойте, очистите, измельчите и перемешайте овощи. Один слой выложите на смазанную маслом форму для выпекания, присыпьте тертым сыром, затем еще слой овощей, слой сыра и так несколько раз. Сверху налейте сок и бульон, посыпьте остатками сыра и имбирем, цедрой апельсина, солью и перцем, накройте фольгой и выпекайте 1,5 часа при 180 градусов в духовке. Затем фольгу снимите, обсыпьте пирог сухарями, сверху положите немного сливочного масла, подержите еще немного в духовке на верхнем ярусе для получения корочки и сразу подавайте

Универсальный рецепт низкокалорийного пирога

Сегодня мы приготовим вкусный низкокалорийный пирог. Даже 2 пирога – один сладкий, второй – с рыбой и овощами. Оба пирога будут готовиться на одном и том же тесте, с почти одинаковой заливкой. Разница только в начинке. А вот начинку мы можем приготовить почти любую. Выбирать ее будем, учитывая, что пирог – низкокалорийный. Поэтому для сладкого пирога возьмем ягоды и яблоки, а для рыбного – кабачки, горбушу и зелень. Стоит также учесть, что само тесто в этом рецепте используется легкое, низкокалорийное.

Низкокалорийный фруктовый пирог

Ингредиенты для фруктового пирога

Для теста берем:

• обезжиренного творога – 200 г
• яиц – 2 шт.
• муки – 200 г
• масла растительного – 4 ст. л.
• разрыхлителя – 1 ч. л.
• сахара – 1 ч. л.
• соли – щепотка

Для начинки:

• яблок – 1–2 шт.
• ягод – 200 г
• яйцо – 1 шт.
• сметаны маложирной – 100 г
• сахара – 2 ст. л.
• ванильного сахара – 0,5 пакетика

Ягоды можно взять практически любые. В данном случае использовалась компотная смесь.

Приготовление фруктового пирога

Творог взбиваем с яйцами и маслом, добавляя в процессе соль и сахар.

Смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно добавляем к творожно-яичной смеси, продолжая взбивать. Доводим тесто до такой консистенции, чтобы оно начало отставать от рук.

Раскатываем тесто толщиной около полсантиметра. Выкладываем в форму и делаем бортики. Здесь использовалась форма в виде сердечка.

Готовим начинку. Чистим яблоки, нарезаем их дольками и смешиваем с ягодами. Выкладываем в форму сверху на тесто.

Готовим заливку. Для этого взбиваем сметану с яйцом, добавив ванильный и обычный сахар. Поливаем этой смесью фруктово-ягодную начинку пирога.

Выпекаем пирог при 180–200 °C примерно 25–30 минут. Лучше вынимать пирог, когда он полностью остынет.

Весь фруктово-ягодный пирог рассчитан на 10 порций, каждая из которых содержит всего 220 ккал. Так что можно его смело есть с чаем, набрать лишние килограммы вряд ли получится!

Рыбный пирог с кабачками

На основе такого же теста можно приготовить любые пироги – с рыбой, грибами, мясным фаршем. Приведем описание варианта с консервированной горбушей и кабачками.

Замешиваем тесто, выкладываем его в форму. Нарезаем кабачки кружочками и выкладываем сверху. Вилкой разминаем горбушу и выкладываем ее на кабачки.

Готовим заливку – взбиваем яйцо со сметаной аналогично предыдущему рецепту, только без сахара. Солим, перчим. Заливаем пирог сверху.

Посыпаем рубленой зеленью и отправляем запекаться в духовку.

На выходе получаем вот такой красивый пирог! Очень вкусный и тоже малокалорийный – по 210 ккал на каждую из 10 порций.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

грушевый, творожный, йогуртовый. Тесто из овсяных хлопьев без муки

Сердцу, как известно, не прикажешь. И если оно отчаянно просит сладенького да печеного, а рассудок увещевает о лишних калориях, всегда можно найти компромисс, выгодный для обоих. А поможет в этом диетическая выпечка. Если, конечно, подойти к делу творчески.

Тыквенная нега

Несмотря на то, что тыква по рождению – овощ, ее сладкая мясистая мякоть вполне подойдет для десерта. Например, для отличной диетической запеканки. Взобьем 4 сырых яичных белка с половиной стакана сахара и щепоткой соли, оставшиеся желтки – с таким же количеством сахара. Натираем тыкву на мелкй терке – не забудьте слить лишнюю жидкость (!). Смешиваем желтки с натертой тыквой (750 г), пшеничной мукой (1,5 ст. л.), манной крупой (5 ст.л.), цедрой лимона, корицей, ванилью и солью. Не забудьте добавить в тесто ложку гашеной уксусом соды. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и постепенно вводим взбитые белки. Остается заполнить тестом форму для запекания и отправить ее в духовку при температуре 180°C на 30-40 минут. Тыквенная запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Пирог для тех, кто худеет

Творог – отличный диетический продукт, способный любую выпечку превратить в диетическое блюдо. Смешаем полкило обезжиренного творога, 3 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. сахара и 3 яичных желтка. Белки с щепоткой соли взбиваем до состояния воздушной пены, после чего аккуратно вводим их в творожную массу. Нам также понадобятся консервированные абрикосы или персики, которые мы порежем небольшими кусочками. Тщательно смазываем форму для запекания маслом, заполняем ее творожным тестом и посыпаем сверху нарезанными фруктами. Выпекаться такой пирог будет около получаса при температуре 180°C. К столу подаем его горячим, щедро посыпав сахарной пудрой и молотой корицей.

Творожная классика

Творожная запеканка – диетический рецепт на все времена. Для начала протираем через сито 500 г обезжиренного творога, добавляем немного сметаны по вкусу, чтобы придать массе воздушность. Вводим два сырых желтка, растертых с сахаром, 4 ст. л. растопленного сливочного масла и 2 ст. л. манной крупы. Сдабриваем массу щепоткой соли и ванилина. В конце кладем два крепко сбитых с солью белка и тщательно замешиваем тесто. Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выливаем половину творожной массы. Сверху укладываем тонкие яблочные дольки и накрываем их второй половиной теста. Густо смазываем запеканку сметаной и отправляем в разогретую до 180°C духовку. Через 20 минут ароматное угощение можно подавать к столу.

Печенье для оздоровленья

Любите похрустеть домашними печенюшками? Готовьте их из отрубей, и тогда любимое лакомство станет намного полезнее. Для его приготовления в чаше блендера смешиваем два куриных яйца, 4 ст. л. меда, полстакана муки, 30 мл рома, немного молотой корицы и превращаем все это в однородную массу. Затем высыпаем в нее 2 стакана овсяных хлопьев, 50 г измельченного миндаля, 150 г сушеной вишни и цедру апельсина. Снова тщательно перемешиваем тесто, формируем из него одинаковые шарики и, слегка придавливая сверху, усаживаем их на застеленный пекарской бумагой противень. Овсяное печенье выдерживаем в духовке 10-15 минут при температуре 200°C, пока оно не подрумянится. После чего можно заваривать чай и наслаждаться плодами своих трудов.

Кабачок в роли пудинга

Кабачок – овощ универсальный, и приготовить из него можно что угодно, в том числе диетический пудинг. Очистим от кожуры пару средних кабачков, мелко нашинкуем их и потушим в небольшом количестве молока до полуготовности. Мелко нарезаем пару зеленых яблок и отправляем их к кабачкам вместе с 2 ст. л. сахара. Тушим смесь 5 минут, после чего добавляем 5 ст. л. манной крупы. Перемешиваем полученную массу, накрываем крышкой, выдерживаем на слабом огне несколько минут и даем остыть. Отделяем белки двух яиц и хорошенько их взбиваем. Вводим в остывшую массу сначала желтки, а затем взбитые белки. Вымешиваем тесто и раскладываем его в небольшие высокие формочки для запекания. Ставим их в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут. Перед подачей сдабриваем каждый пудинг сметаной и украшаем ягодами или сухофруктами.

Пьянящие яблочки

Вкуснее свежих яблок могут быть только яблоки запеченные. Тем более готовятся они очень просто и быстро. Возьмем четыре крупных твердых яблока и вырежем острым ножом сердцевину, стараясь не прорезать их насквозь. В небольшой миске смешаем 4 ст. л. коричневого сахара и четверть чайной ложки молотой корицы. Засыпаем по 1 ст. л. этой смеси внутрь каждого яблока. Затем осторожно вливаем внутрь и вокруг яблок белое сухое вино, плотно оборачиваем их фольгой и перекладываем на небольшой противень. Отправляем наши плоды в духовку и оставляем примерно на час при температуре 180°C. Когда яблочки окончательно размягчатся, нужно их остудить, после чего можно подавать гостям.

Кефирная услада

Кефир всегда придет на выручку, когда нужно приготовить что-нибудь не особо калорийное и на скорую руку. Куриное яйцо взбиваем с щепоткой соли, 2 ч. л. сахара и 100 г маргарина, затем осторожно вводим 150 мл кефира. В просеянную цельнозерновую муку (200 г) добавляем немного ванилина, 1 ч. л. разрыхлителя и соединяем ее с яичной смесью. Высыпаем сюда же 5 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. сухого цикория и тщательно перемешиваем, добиваясь вязкой консистенции. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем в нее тесто и разравниваем. Украсит наш пирог желтый кумкват (200 г): каждый плод разрезаем пополам и распределяем ровным слоем. При желании кумкват можно дополнить свежими лимонными дольками. Отправляем наш диетический пирог в духовку, предварительно разогретую до 200°C. Спустя полчаса он зарумянится, и можно будет угощать всех желающих.

Низкокалорийная выпечка может быть не только полезной, но и вкусной. Готовьте диетические вкусности по нашим рецептам и делитесь собственными фирменными десертами.

Даже сидя на диете в какой-то момент хочется побаловать себя и своих домочадцев вкусной и ароматной выпечкой. Но многим худеющим людям кажется, что все мучное полностью попадает под запрет. Однако существуют рецепты диетических пирогов, которые не скажутся на изгибах фигуры и не поспособствуют набору веса.

Морковный пирог

(112 ккал/100 г, Б-5.2 г, Ж-4, У-12 г)

• Морковка — 300 г
• Йогурт с нулевой жирностью, но с фруктовыми добавками — 200 г
• Яйца — 4 шт. (три белка и один желток)
• Отруби овсяные — 300 г
• сахар — 25 г
• Разрыхлитель дтеста — 1ч.л.
• Молоко — 180 мл
• Масло сливочное — 10 г

Приготовление:

1. Желтки отделяются от белков, после чего три белка, один желток и сахар взбиваются;
2. Овсяные отруби (можно заменить обычными хлопьями) заливаются молоком. Морковь очищается и мелко натирается, после чего смешивается с овсяными отрубями;
3. В этот момент духовка ставится на разогрев (до 180 градусов). В тесто с тертой морковью добавляется йогурт и разрыхлитель. После чего полученная масса смешивается с взбитыми белками до однородного состояния;
4. Форма застилается пергаментной бумагой и смазывается подсолнечным маслом. В нее равномерно выливается тесто, и ставим в духовку на 50 минут;
5. Вынимать готовый морковный пирог из формы нужно тогда, когда он немного остынет.

Пирог яблочный

(80 ккал/100 г, Б-4 г, Ж-1.2, У-7.3 г)

• Манка — 1 стакан
• Два куриных яйца (только белок)
• Кефир с жирностью до одно процента — 1 ст.
• Яблоки — 5 шт.
• Сахар тростниковый — 2 ст.л.
• Ванилин щепотку

Приготовление:

1. Манка предварительно замачивается в кефире на полчаса, чтобы крупа немного разбухла.
2. Белки яиц взбиваются венчиком до крепкой, пышной пены.
3. В массу с манкой добавляется сахар и щепотка ванили.
4. Потихонечку в это тесто добавляются яичные белки. Делать это лучше при помощи деревянной ложки.
5. Духовку нужно разогреть до 190 градусов. И пока она разогревается, мытые яблоки нарезаются тонкими дольками. Кожура снимается по личному усмотрению.
6. Для выпекания лучше брать разъемную форму, которая выстилается пергаментной бумагой и немного присыпается манкой.
7. На дно формы выкладываются порезанные яблоки, а сверху они заливаются тестом. На тесто можно тоже выложить несколько яблочных долек.
8. Выпекается пирог примерно сорок минут.

Пирог в мультиварке

(101 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-4, У-8.9 г)

• Геркулесовые хлопья — 200 г
• Ржаная мука — 140 г
• Куриные белки — 2 шт. и одно целое яйцо
• Кефир (1,5% жирности) — 1 стакан
• Мед — 3 ч.л.
• Груша — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

1. В отдельной миске нужно смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
2. В другой миске смешивается кефир, мед и одно яйцо.
3. Затем яичные белки взбиваются в устойчивые пики. Для этого их можно предварительно охладить и при взбивании добавить немножечко соли.
4. После этого сухие ингредиенты соединяются с жидкими компонентами, после чего в тесто аккуратно и медленно вводится белковая пена. Вся полученная масса перемешивается и оставляется на 15 минут в спокойном состоянии.
5. Груши надо помыть, очистить от кожуры и мякоти, а затем они нарезаются кубиками.
6. Чаша мультиварки застилается бумагой для выпекания, туда выкладывается груша, порезанная кусочками, а сверху фрукты заливаются подготовленным тестом.

7 Мультиварка включается на программу «Выпечка», а пирог готовится примерно сорок минут.

Пирог с творогом

(64 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-3.2, У-7 г)

• Творог с нулевой жирностью — 300 г
• Спелая вишня (лучше в свежем, но можно и в замороженном виде) — 200 г
• Куриное яйцо
• Манка — 2 ст.л.
• Сода (щепотка)
• Сметана (15% жирности) — 1 ст.л.

Приготовление:

1. В глубокой посуде смешивается творог с манкой, куда потом добавляется яйцо и сода. Все компонент тщательно перемешиваются.
2. Вишня промывается и просушивается. После чего ягоды добавляются к творожной массе.
3. В самом конце в тесто добавляется сметана.
4. Силиконовая форма смазывается немного сливочным маслом, затем туда выливается вся творожная масса.
5. Пирог выпекается в духовом шкафу при 180 градусах около получаса.

Пирог с капустой

(115 ккал/100 г, Б-3.6 г, Ж-2.7, У-20 г)

• Кефир 1,5% жирности — 1 стакан
• Мука (овсяная или ржаная) — 1 стакан
• Одно яйцо
• Сода — 1 ч.л.
• Белокочанная капуста — 300 г
• Морковка и луковица (все по одной штуке)
• Соль щепотка
• Сахара — 5 г
• Кукурузное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Для того, чтобы приготовить такой пирог, капусту можно использовать и в свежем виде, если времени совсем нет. А можно немного ее протушить. Ее нужно мелко нашинковать. Сковороду прогреть и поставить на средний огонь, добавить туда немножко оливкового масла и начать тушить капусту.
2. Морковка очищается, трется на среднюю терку и добавляется к капусте. В овощи можно немного добавить воды, чтобы они стали еще мягче. А в конце такое ассорти солится.
3. Кефир выливается в отдельную емкость и туда добавляется сода. В этот момент должны появиться пузырьки. Можно, чтобы усилить действие, добавить еще щепотку лимонной кислоты.
4. В кефир потом добавляется сахарный песок и яйцо. Все ингредиенты хорошо между собой перемешиваются, а потом туда же аккуратно и медленно вводится просеянная мука.
5. Форма для запекания смазывается маленьким кусочком масла. Затем туда выкладывается овощной слой, который сверху заливается тестом. Потом опять капуста и снова тесто, и так, пока подготовленные ингредиенты не закончатся.
6. Духовка разогревается до 180 градусов. Пирог ставится на полчаса.

Овсяный пирог

(210 ккал/100 г, Б-10 г, Ж-5, У-21 г)

• Хлопья овсяные — 2,5 ст.
• Стружка кокосовая — 0,75 ст.
• Сахар — 175 г
• Мука ржаная — 150 г
• Разрыхлитель половина чайной ложки
• Молоко нежирное — 80 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать овсянку с измельченной кокосовой стружкой.
2. Сверху добавить ржаную муку и разрыхлитель, перемешать сухие ингредиенты между собой.
3. Отдельно взбить куриное яйцо с сахаром. Добавить туда молока.
4. Соединить между собой две полученные смеси, сухую и жидкую. После чего тесто хорошо перемешать.
5. Тесто выливается в силиконовую форму и ставится в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Пирог на кефире

(120 ккал/100 г, Б-6 г, Ж-4, У-22 г)

• Мука кукурузная — 80 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Кефир с нулевой жирностью — 110 мл
• Бананы — 100 г
• Разрыхлитель щепотка
• Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

1. Кукурузную муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем.
2. В отдельной миске взбить яйца, а потом добавить к ним кефир.
3. В жидкую смесь аккуратно вести сухую массу. При этом нудно постоянно помешивать тесто, чтобы не образовалось комочков.
4. Взять силиконовую форму для выпечки и вылить туда все тесто. Порезать банан на кусочки и выложить их сверху в любом порядке. Поставить пирог в духовку на 25 минут (200 градусов)

Пирог без муки

(80 ккал/100 г, Б-7 г, Ж-3, У-13 г)

Любое калорийное блюдо можно превратить в диетическое и полезное для фигуры. Для этого достаточно заменить тяжелые и жирные компоненты, аналогами, но при этом их калорийность будет меньше. Многим девушкам на диете очень хочется сладкого и мучного, бывает так, что сладкие булочки даже снятся. В этой ситуации мучить себя — не правильный выход, впоследствии возникнет плохое настроение. Выход из такой ситуации есть, это приготовление блюд с пониженной калорийностью. Таким примером является творожный пирог диетический. Тесто можно приготовить с минимальной калорийностью, а вот творог очень полезен из-за содержания белка. Что ж, рассмотрим несколько рецептов диетического творожного пирога.

Диетический творожный пирог

Для приготовления этого пирога нужно взять 50 грамм овсяных хлопьев и залить их холодной водой. Оставить хлопья на 30 минут, чтобы они разбухли. Поместить в миску 50 г. масла сливочного, к нему добавить одно куриное яйцо, соду гашеную уксусом, 50 г. сахара и щепотку соли. Затем к этой массе добавить хлопья, перемешать все до однородности. Для начинки необходимо 500 г. творога и 100 грамм йогурта, горсть изюма, и 20 г. лимонной цедры. На дно формы для выпекания выложить тесто, сверху выложить начинку. Выпекать на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Диетический творожный пирог в мультиварке

Приготовление данного пирога начинается с теста. Для этого необходимо взбить 3 куриных яйца с 100 граммами сахара. После чего добавить к пикам 200 грамм муки, и замесить воздушное тесто. Для начинки потребуется 500 г. творога перемешать с 3-мя куриными яйцами и ванильным сахаром. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. Поместить на дно половину приготовленного теста, затем выложить начинку и снова тесто. Выпекается пирог в течении 20-ти минут.

Диетический творожный пирог с ягодами

Такой пирог имеет замечательный вкус, ягоды придадут свою особенность, с таким пирогом можно экспериментировать, каждый раз добавляя новые ягоды. Для приготовления необходимо 300 г. творога смешать с 30 граммами сухой манной каши, добавить одно куриное яйцо, и гашеную уксусом соду. Затем высыпать в тесто 20 г. свежих ягод. Ягоды можно выбирать на свой вкус, главное чтобы они были сладкими, так как в этот диетический пирог сахар не добавляется. Перемешать тесто, и поместить его в форму для выпекания. Выпекать на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов.

Диетический творожный пирог с яблоками

Для приготовления данного пирога необходимо 50 грамм отрубей смешать с 50 граммами творога низкой калорийности. К массе добавить один яичный желток, 50 г. меда. Перемешать все до однородности. Разогреть духовку и выпечь в ней корж их приготовленного теста. 200 г. яблок нужно помыть, очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Затем поместить порезанные яблоки в кастрюльку добавить 40 г. воды и варить на медленном огне до состояния пюре. Когда пюре будет готово необходимо добавить в него 10 грамм растворенного желатина, и перемешать все. Поместить корж в форму высыпать на него пюре, и поместить пирог в холодильник на несколько часов. После отведенного времени пирог будет готов.

Творожный пирог диетический без муки

Для приготовления такого пирога необходимо 50 грамм сахара взбить с 4 куриными яйцами. Взбивать до пиков. Для того чтобы необходимый результат получить быстрее, к яйцам и сахару можно добавить щепотку соли. Затем к пикам добавить 500 г. творога с низким процентом жирности. Добавить соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Для того чтобы пирог был воздушным и легким необходимо очень аккуратно перемешивать тесто. Для того чтобы добавить пирогу более яркий вкус можно добавить не много кураги или изюма.

Диетический творожный пирог с абрикосами

Для приготовления необходимо взбить 50 грамм сливочного масла и 100 г. сахара. Добавить одно куриное яйцо и 100 г. муки, замесить тесто. Готовое тесто необходимо отправить в холодильник на 1 час. Для начинки необходимо поместить в блендер 200 г. творога, одно яйцо, 30 г. ванильного сахара, 50 грамм жидкого меда, 20 г. кукурузного крахмала и 30 грамм сметаны. Взбить все ингредиенты, получится замечательная творожная начинка. Тесто поместить на дно формы, сделав при этом бортики, выложить творожною начинку, поверх которой положить дольки абрикоса. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Творог абсолютно уникальный продукт, из которого можно приготовить большее количество разнообразных блюд. Он обладает свойством быстро насытить организм, но при этом полезен для фигуры и организма. Приготовления таких пирогов не составит труда, при этом вкус блюд только порадует.

Диетический творожный пирог с ягодами — меньше 1 ХЕ

Очень вкусный и сочный диетический творожный пирог с ягодами – это отличное начало дня, или же его вкусное завершение. Да, этот десерт можно скушать и на . А все потому, что львиную долю пирога составляет творог, такой полезный и такой разрешенный при СД.

Я уже делилась рецептом . Но как оказалось, яблоки любят далеко не все. А вот этот рецепт замечателен тем, что вы можете класть в пирог абсолютно любые ягоды, и от этого он не станет менее вкусным.

Ингредиенты пирога:

основа:

• 180 грамм творога ( о правилах употребления)
• 70 грамм овсяных хлопьев
• 10 грамм отрубей
• Ваниль
• Подсластитель по вкусу

начинка:

• 350 грамм творога
• Одно яйцо
• 300 грамм любых ягод
• Ваниль
• Подсластитель

Как готовить диетический творожный пирог:

1. Приготовим основу-корзинку для пирога. Мы уже готовили подобное тесто в других десертах. Для этого смешаем творог, овсянку, отруби, ваниль и . Лучше всего измельчите все в блендере.
2. Полученное тесто выложите в форму (лучше силиконовую или любую другую антипригарку). Облепите тестом бортики, чтобы получилось подобие корзинки или дубликата формы для запекания.
3. Поставьте выпекаться тесто на 10 минут при 180 градусах.
4. Для приготовления начинки взбейте в блендере творог, яйцо, ягоды и ваниль с подсластителем. Чтобы творожный пирог был особо вкусным, такие ягоды, как смородина, черника, лучше добавляйте непосредственно в смесь, не взбивая в блендере. Целые ягодки будут лопаться во рту, когда вы укусите пирог, и придадут дополнительный вкус и сочность десерту.
5. Выложите начинку на форму с тестом, и выпекайте еще полчаса.

Приготовленный диетический творожный пирог немного остудите перед употреблением. Сверху можете украсить свежими ягодами или мятой.

Количество порций – 5

Калорийность на 100 грамм (на 20 грамм стевии):

• Углеводы – 9 грамм
• Жиры – 5.8 грамм
• Белки – 10.8 грамм
• Калории – 131 ккал

15 рецептов здоровых пирогов на праздники — съешь это не то

«Нам нужен пирог», — написал Дэвид Мамет. «Стресс не может существовать в присутствии пирога». Ясно, что он никогда не был в моем доме, особенно во время каникул. Если вы привыкли выходить из-за обеденного стола после десерта, чувствуя себя раздутым, тяжелым и переполненным, вы не одиноки. Пирог — это декадентское угощение, от которого трудно отказаться. И, к сожалению, пироги часто содержат длинный список сладких и жирных ингредиентов, которые превращают этот успокаивающий укус в дискомфорт.

Но с помощью нескольких простых замен легко приготовить пироги из продуктов, которые вам нравятся. Желаете ли вы теплого или охлажденного, сладкого или соленого, есть пирог, которым вы можете насладиться — без всякого чувства вины! Выберите один из рецептов здорового пирога , в котором используются более подходящие для вас ингредиенты, чтобы вы могли подавить эту тягу без сожаления.

А еще — 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Начнем с классики! Яблочный пирог — типичный американский десерт неспроста.В нашем рецепте яблочного пирога хрустящая начинка более полезна, чем двойной слой корочки.

Получите наш рецепт лучшего яблочного пирога.

А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Лаймовый пирог с ключом — это классическое угощение, и каждый должен иметь под рукой рецепт. В нашем ресторане для приготовления идеального десерта используется сгущенное молоко и корочка крекера из муки грубого помола.

Получите наш рецепт пирога с лаймом.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Пирог с кокосовым кремом может быть богатым, не нарушая ваших диетических целей! В нашем рецепте всего 10 граммов жира на порцию.

Получите наш рецепт тройного пирога с кокосовым кремом.

Шоколад, банан и авокадо на первый взгляд может показаться интересным сочетанием, но кремовая текстура авокадо и богатый вкус шоколада так хорошо сочетаются со сладостью банана, что вы забудете об этом рецепт даже полезен.Кроме того, все это довольно мощные ингредиенты, наполненные смесью полезных жиров и множества витаминов. Этот пирог наверняка убережет вас от того чувства раздутия, к которому вы, возможно, привыкли!

Получите рецепт от Petite Allergy Treats.

Этот пирог на вкус так же хорош, как и выглядит! Вишня с клетчаткой и богатый питательными веществами овес — это совершенно здоровый способ закончить трапезу и удовлетворить пристрастие к сладкому. Целая чашка вишни содержит всего около 100 калорий и является естественным источником мелатонина, который может помочь вам уснуть после долгого дня.

Получите рецепт у покрытой шоколадом Кэти.

. Вы когда-нибудь видели такой красивый пирог, что вам почти не нравится его есть? Этот ярко-фиолетовый пирог из сладкого картофеля является одновременно веганским и палео-веганским, поэтому в нем нет необычных ингредиентов, которые были бы неземными. Хотя цвет делает этот пирог очень красивым, вы все равно можете приготовить этот рецепт с его более известным апельсиновым кузеном, который по-прежнему содержит все основные питательные вещества.

Получите рецепт из «Бесконечной трапезы».

Пирог из пяти ингредиентов, в котором не используются молочные продукты, рафинированный сахар или кулинария. Этот рецепт является одним из лучших. Не бойтесь 24 грамма жира — это натуральный жир кокосового ореха. Кокосовое молоко и кокосовое масло, используемые в умеренных количествах, содержат витамины, которые помогают бороться с вредными бактериями и способствуют сиянию кожи.

Получите рецепт в кладовой Эланы.

Этот пирог состоит из трех слоев питательных веществ.На приготовление этого пирога может уйти немного больше времени, но только из чистых ингредиентов, этот пирог — совершенно дополнительные вложения.

Получите рецепт от «Бег по овощам».

Если вы любите арахисовое масло так же сильно, как и я, вам понравится этот пирог с арахисовым маслом! Придерживайтесь арахисового масла без каких-либо дополнительных ингредиентов и греческого йогурта, чтобы обеспечить максимальное потребление белка.

Получите рецепт в Благодатной кладовой.

Вот рецепт, который можно использовать, если вы ищете что-то освежающе вкусное, что не нарушит вашу диету. В нем мало углеводов и полностью отсутствует зерно, с пушистым безе и начинкой из цитрусовых.

Получите рецепт от All Day I Dream About Food.

Пекан — это очень полезный орех с маслянистой текстурой и удивительным вкусом, и в этом пироге в качестве основного ингредиента используются орехи пекан.Наряду со сладкими финиками и кленовым сиропом орехи пекан наверняка утолят вашу тягу к сахару без каких-либо неприятных изысков.

Получите рецепт от The Healthy Foodie.

Тыквенный пирог — традиция Дня Благодарения, которой можно наслаждаться в любое время года, особенно когда он загружен тыквой и тоннами специй. Никто не догадается, что этот худой вариант тыквенного пирога не является греховным. Вы можете приготовить тыквенный пирог прямо из банки или приготовить домашнее пюре!

Получите рецепт от Skinny Taste.

Эти мини-пирожки идеально подходят для контроля порций! Возьмите один в качестве десерта после ужина или возьмите с собой на завтрак. Сладкая корочка и кремовая начинка сделают портативное лакомство удовлетворительным.

Получите рецепт у диетолога в Китче.

Если вы любите шоколадные батончики, этот рецепт для вас! Классические шоколадные конфеты превращаются в пирог с удивительно полезными ингредиентами.В нем немного больше калорий, но он также богат клетчаткой и полезными жирами. Это идеальный вариант, когда вы готовы побаловать себя после дня, когда вы перекусили легче.

Получите рецепт у Лиз Муди.

Что касается фруктовых пирогов, то черничный пирог серьезно недооценивают. Эта полезная для здоровья версия удовлетворит ваших сладкоежек.

Получите рецепт от My Whole Food Life.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

14 рецептов здоровых пирогов в честь Дня Пи (3/14) — Без чувства вины!

14 марта 2018 г.

Нет ничего лучше, чем кусочек рая, который принесет вам сладкий и соленый грэм, песочное печенье или корочка крекера, посыпанный шариком мороженого, взбитыми сливками и, может быть, даже тертым шоколадом. Погодите, на самом деле — это то, что может сделать пирог лучше: когда каждый укус полезен и на 100% не вызывает чувства вины! И это то, что у нас есть, ага, — 14 рецептов полезных пирогов для празднования Дня Пи.

И званый обед, твой любимый праздник, твой день рождения … твой половину дня рождения, выходные … или просто старая добрая среда.

ВЫ получите пирог, ВЫ получите пирог, и ВЫ получите пирог… МЫ ВСЕ ПОЛУЧИЛИ ПИРОГ! Любители пирогов, объединяйтесь!

Знаете ли вы, что один пирог может содержать более 2½ палочек сливочного масла и 2½ стакана сахара? Умммм да, серьезно. Но не эти рецепты здесь.

Это рецепты здоровых пирогов.

А так как они здоровые, их гораздо проще засунуть в дырочки для пирожков

Приступим!

.

Один кусочек этого французского шелкового пирога, и вам будет трудно поверить в то, что в нем нет чувства вины… он слишком богат, слишком сладок и просто чертовски хорош! О, но это так (и в нем тоже мало сахара)!

.

Эти мини-шоколадные пироги с лесным орехом делиться не нужно! Внутри масляной корочки для пирога у нас есть шелковистая, гладкая и сливочная начинка из шоколада и лесного ореха (при этом она не содержит молочных продуктов и веганская)!

.

Вы когда-нибудь слышали о Banoffee Pie? Если нет, то это пирог с бананами, ирисками, сливками, шоколадом и в значительной степени сахаром.Это вкусно, но определенно нужно поправить здоровье. Так я и сделал! В этом здоровом пироге с баноффи корочка из крекера, гладкая и кремовая банановая начинка, легкая и пышная начинка из взбитых сливок, а также щедрая посыпка тертого шоколада. Вы НИКОГДА не знали, что он не содержит рафинированный сахар, глютен, молочные продукты и веганский продукт!

.

Что у вас есть корочка крекера из Грэма, кремовая шоколадная начинка и вуаль из пуха зефира? Это S’mores Pie, вот что !!

.

Пирог с кузнечиком может показаться не слишком греховным, но поверьте мне, это так! Как и обычные десерты, пироги с кузнечиком совершенно нездоровы. Корка шоколадного печенья сделана из сахарных искусственных масел Oreos. Мятная начинка сделана из высококалорийной сиропообразной сгущенного молока и окрашена в зеленый цвет с помощью искусственного пищевого красителя… но не этот… этот ЗДОРОВЫЙ. Этот мятный освежающий пирог, сделанный из домашних шоколадных крекеров для корочки и гладкой кремовой начинки естественного цвета, безупречно удовлетворит ваших сладкоежек! О, и это без сахара, с низким содержанием жира, с низким содержанием калорий, с высоким содержанием белка и без глютена 🙂

.

У нас в руках двойной удар арахисовым маслом! Этот здоровый пирог с арахисовым маслом имеет мягкую корку арахисового масла и толстую, богатую и выдуманную начинку из арахисового масла. Если вы любите арахисовое масло, вы влюбитесь в этот пирог. Мол, хочешь жениться на нем

Лучше всего то, что в нем нет сахара, мало углеводов, много белка, много клетчатки и глютена!

.

Здоровый шоколадный хрустящий пирог с арахисовым маслом имеет хрустящую, шоколадную, рисовую основу, покрытую самым богатым и вкусным арахисовым маслом.И вообще не требует выпечки! В нем скрыто низкое содержание сахара, много белка, клетчатки, глютена, молочных продуктов и вегетарианства — это один волшебный пирог!

.

Здоровый пирог с лаймом без полезного вкуса? Я получил

Этот пирог совершенно терпкий и сладкий, насыщенный и сливочный, полезный и вкусный! Вы даже не подозреваете, что в этом сливочном пироге с низким содержанием сахара, жира, белка и глютена!

.

У этого Черепашьего пирога ТАК невероятный вкус, что вы удивитесь , как на земле он без молочных продуктов и веганский! Сверху карамели — самый сливочный из сливочных и самых мечтательных из сказочных шоколадных ганашей КОГДА-ЛИБО, усыпанный горсткой поджаренных орехов пекан.

.

Самое лучшее в этих одноразовых пирогах — это то, что они НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЕ, вы даже не догадываетесь, что они с низким содержанием сахара, без молочных продуктов и веганские (они похожи на поп-пироги)! Но вторая лучшая часть ? Вам не нужно делиться

Это чертовски хорошо, вы будете благодарны за то, что увидели это прямо перед собой!

.

Этот полезный тыквенный пирог — сладкий, сливочный, , упакованный с тыквой и специями! В отличие от вашего типичного тыквенного пирога, который полон нездоровых ингредиентов, таких как сгущенное молоко и масляная корочка из беленой белой муки, этот здоровый тыквенный пирог не содержит рафинированного сахара, глютена и молочных продуктов!

PS : Не забудьте также попробовать эти тыквенные пироги без чувства вины

.

Традиционный пирог с орехами пекан до краев наполнен кукурузным сиропом, сахаром, яйцами и маслом… спасибо, нет, спасибо… вот почему я приготовил этот полезный пирог с кленом и пеканом! Все мои дегустаторы обожали этот пирог.

Слово для мудрых, это восхитительно с шариком ванильного мороженого сверху!

.

Мой здоровый пирог с орехами пекан настолько хорош, что у меня было , чтобы приготовить веганскую версию для моих веганов! Этот веганский пирог с кленом и пеканом сладкий и восхитительный, только без яиц — вам он понравится!

.

Ищете уникальный рецепт яблочного пирога? Не смотрите дальше! Эти восхитительные яблочные пироги подают в самом яблоке . Они такие очаровательные и креативные, что вы обязательно удивите всех, кому их подадите. И они с низким содержанием сахара, с низким содержанием жира, без молочных продуктов и веганские!

.

Надеюсь, вам понравился этот небольшой обзор моих любимых рецептов полезных пирогов. ЕСТЬ ПИРОГ!

.

С любовью и хорошей едой,

.

— Джесс

.

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

рецептов низкокалорийных пирогов | EatingWell

Навигация по началу

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Жареные рулетики с яблочным пирогом

В этом полезном варианте яблочного пирога обертки для яичных рулетов заменяют корку пирога, экономя калории и избавляя от головной боли раскатки теста. Нам нравится использовать яблоки Granny Smith, потому что они сохраняют свою форму и придают терпкий баланс сладкой начинке.Попробуйте окунуть эти хрустящие лакомства во взбитые сливки.

Базовый тыквенный пирог без корочки

Этот нежирный тыквенный пирог без корочки — идеальный десерт для людей, сидящих на диете во время праздничного обеда, или для людей, которые следят за потреблением углеводов.

Всеамериканские яблочные пироги

Маленькие яблочные пироги запекаются в выдолбленных яблоках, покрытых решеткой для пирога, и запекаются до золотисто-коричневого цвета и до образования пузырьков.

Легкий и вкусный тыквенный пирог

Если тыквенный пирог является обязательным на праздники, эта версия выполняет эту праздничную традицию, не нарушая ваш план питания.

Деревенский яблочный пирог

Пирог для этого деревенского пирога приобретает ореховый вкус благодаря богатой клетчаткой овсяной муке и льняной муке. Завершают это орехи пекан.

Яблочный пирог произвольной формы Патти Лабель

Ни для кого не секрет, что одно из любимых мест Патти Лабель — кухня. Нам нравится ее яблочный пирог произвольной формы, в котором используется легкая сметана и немного масла, чтобы контролировать калорийность. Любой может сделать это — самое лучшее в этом рецепте — то, что его красота происходит от несовершенства.

Корочка для пирога из цельной пшеницы

Этот рецепт ореховой корочки для пирога из цельной пшеницы является идеальной основой для начинок для фруктовых пирогов и пирогов с заварным кремом. Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе корочка станет жесткой, и охладите тесто не менее одного часа, чтобы оно стало слоистым.

Мини-пироги с орехами пекан

Ключом к этим изысканным лакомствам является размер порций: выпечка их в мини-формах для маффинов позволяет контролировать углеводы и насыщенные жиры. А кленовый сироп позволяет приготовить этот рецепт пирога с орехами пекан без кукурузного сиропа.

Яблочный пирог с решеткой

Яблочный пирог никогда еще не готовился так быстро. Выложив неочищенные яблоки и специи в форму для запекания, вы соберете быструю решетку из полосок теста. Эта решетчатая поверхность сплетена не так, как традиционная — на ее сборку уходит меньше времени, но она так же привлекает внимание!

Miniature Apple Galettes

Для этого простого рецепта яблочного галетного яблока не нужно чистить яблоки — кожица придает оттенок цвета и текстуры.

Пирог из сладкого картофеля без корочки с фисташками

Этот пирог из сладкого картофеля без корочки станет отличным дополнением к праздничному десертному столу. Подслащенный медом и приправленный теплыми специями, он покрыт хрустящими хлопьями и фисташками. Любые остатки топпинга можно хранить до недели, и их можно добавлять поверх йогурта на завтрак.

Вдохновение и идеи

Посмотрим правде в глаза: сложно приготовить отличное тесто для пирога без масла.Однако можно приготовить очень хорошее тесто и с небольшим количеством масла. Хитрость заключается в том, чтобы сначала смазать муку небольшим количеством масла перед добавлением сливочного масла. Таким образом вы можете приготовить вкусное, легко раскатывающееся тесто с 5 столовыми ложками масла вместо обычных 8 столовых ложек. Это тесто отлично подходит для любого фруктового пирога, а также для пирога с заварным кремом. С последним вы захотите исключить сахар.

Съешьте этот тыквенный пирог с миской и ложкой.Сливочный сыр делает начинку более кремовой, а измельченные орехи пекан добавляют немного хрусткости.

5959801.jpg

Шоколадный пирог с перечной мятой

Этот рецепт насыщенного шоколадного торта с низким содержанием сахара делает его идеальным здоровым завершением тяжелой праздничной трапезы.

Все рецепты низкокалорийных пирогов

Тыквенно-кленовый пирог

Эта смесь из теста и тыквы со вкусом клена содержит меньше жира и калорий, чем старомодная версия, но ничуть не хуже.

Incredible Apple Tart

Jonathan, Rome Beauty, Winesap и York Imperial — отличные варианты яблок в этом праздничном пироге.

Ягодный пирог со сливочной начинкой

Этот полезный рецепт пирога готовится из свежих ягод, тонкой корочки из цвибекского крошки и пикантной йогуртовой начинки. Он подается с веточками мяты и красочной низкокалорийной фруктовой глазурью.

Ключевой лайм Phyllo Tarts

Ключевой лайм растет в основном во Флориде и имеет желтовато-зеленый цвет, а не темно-зеленый, как персидский лайм.

Rustic Berry Tart

Секрет этого торта произвольной формы — слой измельченного миндаля под ягодами: он делает сок густым, предотвращает образование сырой корочки и придает изысканный фоновый аромат интенсивным ягодам.

Ягодно-сливочно-сырный пирог

Черника, малина и клубника венчают этот сливочно-сырный пирог. Это сладкое лакомство, привлекательное для глаз и на вкус, соответствует рекомендациям по планам питания диабетиков.

Замороженный малиновый пирог

Пышная малиновая начинка в шоколадной корочке печенья дает свежий, легкий и красочный десертный пирог.

Шоколадно-мятные мини-пироги

Этот рецепт мини-пирога — более простой вариант праздничного десерта, который поразит публику. Вы можете приготовить эти мини-пироги на шаге 6 за день вперед. Выньте из морозильной камеры (шаг 7) непосредственно перед подачей на стол, чтобы взбитая начинка не таяла.

Мини-пироги с кленом и пеканом

Если ореховый пирог является обязательным в вашем доме на День благодарения, нет необходимости отказываться от этой традиции, потому что вы придерживаетесь диабетического плана питания.Эти мини-пирожки, содержащие всего 19 углеводов на порцию, позволят вам насладиться праздничным угощением, не задумываясь.

Бананово-ягодный кремовый пирог

С этим уменьшенным пирогом вы сможете насладиться сочным вкусом бананового кремового пирога и при этом не выходить за рамки своего диабетического плана питания.

Деревенский яблочно-сладкий картофельный пирог

Использование комбинации яблок с зеленой и красной кожурой придает начинки этого яблочно-сладкого картофельного пирога приятные оттенки цвета. Ищите Granny Smith, Newtown Pippin и Golden Delicious, а также сорта McIntosh, Empire и Braeburn.

Смешанный ягодный кобблер

Этот смешанный ягодный коблерный десерт восхитителен и полон фруктов, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому.

Пирог с нектарином

Начинка этого нежирного десерта имеет обманчиво богатый вкус. Обезжиренный сливочный сыр — это секрет, которым вы можете поделиться — или нет.

Пирог с тропическими фруктами в глазури

Этот пирог с крекером из Грэма, полный тропических фруктов, станет освежающим завершением любой трапезы.Если хотите, замените очищенные и нарезанные персики на манго, папайю или киви.

Выпечка «Птичье гнездо» (Кадаиф)

Кадаиф — это классическая ближневосточная выпечка, традиционно залитая большим количеством масла, с начинкой из сыра или орехов и залитой тяжелым сахарным сиропом — на самом деле, слишком много из слишком многих хороших вещей. В нашей версии используется каша из измельченной пшеницы, чтобы воспроизвести настоящее тесто кадаиф, которое напоминает тонкие кусочки филло. Мы заменили большую часть масла на молоко с добавлением корицы и лимона, добавили смесь фисташек и грецких орехов и сбрызнули теплую выпечку медовым сиропом.Результат: гармоничное сочетание хрустящей текстуры и богатого вкуса, древних ингредиентов и современных чувств.

Яблочный пирог с заварным кремом

Пюре из нежирного творога и нежирного сливочного сыра превращается в фаворит этого осеннего заварного крема с богатым вкусом, но с низким содержанием жира.

Пирог со свежими фруктами

Для особых случаев нужны особые десерты, и этот фруктовый пирог — то, что вам нужно. Это не только красиво и вкусно, но и готовится всего за 40 минут.Домашнее тесто выпекается, наполнено сладкой сметанной начинкой, посыпано поджаренным кокосом и загружено свежими фруктами — ваши гости будут уверены, что оно из пекарни!

Пирожки с инжиром и апельсином

Забудьте о вилке! Просто возьмите одно из этих пирожных с фруктовой начинкой и откусите. Идеально подходит для бранча, десерта или сладкого угощения к послеобеденному чаю.

Поделиться и др.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт яблочного пирога с низким содержанием сахара

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Яблочные пироги прекрасны, но для некоторых диет в них может быть слишком много калорий. Если вы все еще хотите насладиться этим классическим десертом, вы можете сделать его немного полезнее, отказавшись от сахара. Это несложно, потому что в конце концов, яблоки сами по себе добавляют изрядное количество сладости, поэтому пирогу действительно не нужно много сахара, чтобы сделать его вкусным.

В этом рецепте яблочного пирога используется комбинация яблок, которые легко найти в продуктовом магазине: Гала и Гренни Смит. Пирог получается терпким из-за яблок Грэнни Смит, но есть много сортов яблок, которые вы можете выбрать. Вы можете заметить, что у этого пирога отсутствует корочка; Отказ от этого — еще один способ сократить количество сахара и жира, которое вы могли бы получить в противном случае с традиционной корочкой для пирога или пирогом с крошкой.

Чтобы добавить здоровую дозу сладости, попробуйте подавать этот пирог теплым с ложкой нежирного замороженного йогурта с низким содержанием сахара или нежирного мороженого с низким содержанием сахара.Если вы только привыкаете наслаждаться десертами с меньшим содержанием сахара, поначалу переход может показаться вам немного сложным. Но вскоре вы почувствуете натуральный вкус яблок и найдете это весьма удовлетворительным; вы, вероятно, совсем не пропустите сахар.

Лучшие рецепты низкокалорийных пирогов для празднования недели пирогов

Если вы какое-то время следили за нами в социальных сетях, то знаете, что мы любим бессмысленные празднования. Этот месяц, например, является Национальным месяцем свежего сельдерея, так что, если вы ждали повода, чтобы проявить любовь к наименее любимым овощам, теперь у вас есть шанс.Мы не знаем, кто придумывает эти вещи (национальный консультативный совет по сельдерею? Ассоциация производителей свежего сельдерея?), Но кто мы такие, чтобы пропускать такие грандиозные события?

Забудьте, однако, о сельдерее, так как эта неделя — неделя британских пирогов, когда празднуют самый британский пирог. Будем честны, мы здесь не едим много пирогов — например, старый добрый стейк Pukka и пирог с почками содержат более 500 калорий, и это до того, как вы добавите пюре, чипсы или любой другой выбранный вами аккомпанемент, так что это сложно чтобы оправдать, когда вы наблюдаете за потреблением калорий, как ястреб.

Но можно полакомиться пирогом и при этом похудеть. Итак, наденьте праздничные шляпы и добавьте пирог в свой план питания на этой неделе. Вот несколько наших любимых…

Это то, что мы сделали много, потому что, как и в случае с большинством рецептов волосатых диет, его легко приготовить, оно удовлетворительно, но с низким содержанием калорий и абсолютно восхитительно. Соус готовится из крем-фреш вместо сливок и фило-теста вместо слоеного или песочного теста, чтобы снизить количество калорий.

Получите рецепт здесь.

Пирог с курицей, беконом и луком-пореем — 344 калории на порцию

Если вы считаете, что для пирога абсолютно необходимо слоеное тесто без этой фило-чепухи, то это для вас. Вы можете выбрать низкокалорийную выпечку, а использование полужирного молока для соуса — легкий переход.

Получите рецепт здесь.

Стейк и грибной пирог — 499 калорий на порцию

Хорошо, в этом рецепте содержится почти столько же калорий, сколько в ранее упомянутом пироге Пукка, но этот пирог огромный и набит постным стейком, грибами и луком, что делает его отличным вариантом для вашего ужина.

Получите рецепт здесь.

Индийский картофельный пирог — 350 калорий на порцию

Это немного другой пирог — острый картофель и горох составляют начинку, и все это завернуто в хрустящее тесто фило. Это то, что действительно хорошо в холодном виде, поэтому из него получается идеальный обед или ужин без суеты и без усилий.

Получите рецепт здесь.

Радужный овощной пирог — 349 калорий на порцию

На изготовление уходит почти 3 часа, это определенно одна из тех вещей, которые вы будете делать только тогда, когда хотите произвести на кого-то впечатление, но, тем не менее, это не выглядит хорошо ?! Каждый слой овощей зажат с липким сыром мозерелла, и это один из немногих низкокалорийных пирогов, в которые полностью завернуто тесто.

Получите рецепт здесь.

Греческая спанакопита — 393 калории на порцию

Спанакопита — популярное греческое блюдо, которое по сути представляет собой сырный пирог со шпинатом. Это действительно просто, мало калорий и одна из тех вещей, которые вы можете приготовить по своей прихоти, если у вас в морозилке есть выпечка и шпинат.

Получите рецепт здесь.

Пирог овчарки — 429 калорий на порцию

Итак, считается ли пастуший пирог настоящим пирогом? Мы не уверены, но уверены в том, что пастуший пирог восхитителен и как раз то, что согреет ваших моллюсков холодным снежным мартовским вечером, как те, что были у нас на этой неделе.Этот рецепт был облегчен за счет использования постного фарша из баранины и добавления сладкого картофеля в топпинг — тонкие смены, которые практически не влияют на вкус.

Получите рецепт здесь.

Возьмите скалку и покажите нам свои навыки приготовления пирогов с помощью хэштега #manvfat и присоединяйтесь к (несуществующей) дискуссии на форуме о том, является ли кощунством помещать пастуший пирог в ту же категорию, что и стейк и эль. пирог…

Лучший рецепт малинового пирога {НИЗКАЯ КАЛОРИЯ}

Это лучший рецепт малинового пирога со свежими ягодами.Лучше всего то, что в этом легком рецепте малинового пирога всего 112 калорий на ломтик благодаря полезной начинке малинового пирога.

Этот рецепт свежего малинового пирога липкий и сладкий, как малиновый пирог с консервированной начинкой, но с цельными ягодами и гораздо меньшим количеством сахара и калорий.

Этот низкокалорийный рецепт малинового пирога требует приготовления замороженной корочки пирога. Но если у вас есть любимый рецепт корочки для пирога, обязательно используйте его!

Мы хотели, чтобы рецепт домашнего малинового пирога был как можно проще, поэтому остановили свой выбор на замороженных корках для пирогов и целых ягодах.Кроме того, мы думаем, что это лучший рецепт малинового пирога… когда-либо!

В этом рецепте малинового пирога всего 112 калорий на ломтик!

Лучший рецепт малинового пирога

В этой статье вы найдете рецепт низкокалорийной начинки для малинового пирога и узнаете, как сделать малиновый пирог полезным и низкокалорийным.

Мы упростили этот рецепт малинового пирога, добавив в него список покупок, карту рецептов для печати, этикетку с питанием и многое другое.

Большинство рецептов начинки для малинового пирога содержат много сахара и калорий.Но мы смогли сократить количество сахара наполовину и превратить его в полезный низкокалорийный рецепт малины.

• Ингредиенты для малинового пирога (список покупок ! )
• Как приготовить малиновый пирог
• Лучший рецепт малинового пирога карта рецептов! )
• Пищевая ценность и калорийность малинового пирога

Наряду с распечатанной картой рецептов малинового пирога вы найдете руководство по рецептам ягодных пирогов и советы по приготовлению начинки для малинового пирога. .

В следующем разделе вы найдете список покупок для этого красного малинового пирога. Вы можете сделать снимок экрана со списком покупок на своем телефоне, чтобы потом легко было к нему обращаться.

Далее, список покупок для лучшего рецепта малинового пирога…

Ингредиенты малинового пирога

Этот рецепт свежего малинового пирога по-настоящему празднует малину, с 4 чашками свежей малины вы обязательно получите одну из них. лучшие рецепты малины. Начинка малинового пирога состоит из 3/4 свежей малины… без нагрева, так что в результате вы получаете липкую сладкую целую малину в каждом кусочке, идеальный малиновый пирог!

В следующий раз, когда вы найдете малину на распродаже, не забудьте запастись этим низкокалорийным рецептом ягодного пирога.Вам понадобится около 4 пинт, так что если вы найдете их 2 за 3 доллара или купите одну, то самое время представить этот свежий рецепт малинового пирога.

Сделайте снимок экрана со списком покупок, чтобы он всегда был у вас под рукой в ​​следующий раз, когда вы пойдете за продуктами!

Специальный совет: Вы можете найти размеры в таблице рецептов ниже… Там вы можете выбрать, сколько ягодных пирогов вы хотите приготовить, и он сделает все за вас одним нажатием кнопки!

Вы можете получить корку для пирога без глютена или даже шоколадную корочку.Традиционно этот рецепт ягодного пирога требует традиционной корочки для пирога… но подойдет любая корочка. Включая ваш любимый рецепт корочки для пирога.

В следующем разделе вы узнаете, как приготовить ягодный пирог с этой невероятной начинкой для малинового пирога. Следуйте инструкциям по приготовлению низкокалорийного рецепта малинового пирога, который легко прочитать.

Далее, узнайте, как приготовить начинку для малинового пирога…

Как приготовить малиновый пирог

Этот простой рецепт ягодного пирога можно приготовить всего за 10 минут… это «охлаждение», которое занимает больше всего времени.Так что вы можете быстро приготовить этот свежий малиновый пирог и оставить его в холодильнике, пока не будете готовы к подаче … так просто!

В лучшем рецепте малинового пирога, приведенном ниже, меньше сахара, чем по традиционным рецептам. Вместо этого мы празднуем всю ягоду и просто делаем начинку для малинового пирога, чтобы полить кучу свежих ягод.

Вы можете испечь корку для пирога заранее или, если вы используете предварительно приготовленную корочку для пирога, можете пропустить первый шаг полностью.

Особый совет: Вы можете найти инструкции, размеры, питание и многое другое в карточке рецептов в следующем разделе.Вы даже можете отправить карточку себе по электронной почте, чтобы ее было проще найти!

1. Выпекать корочку пирога в соответствии с упаковкой, затем полностью остудить.
2. Тем временем добавьте в кастрюлю 1 стакан малины и 1/2 стакана воды. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, примерно 5 минут, пока малина не станет мягкой.
3. Процедите малину через мелкое сито и переложите в миску. Выбросьте семена и снова добавьте пюре малины в кастрюлю вместе с сахаром.
4. В средней миске смешайте кукурузный крахмал и 1/8 стакана воды. Смешайте, пока кукурузный крахмал не растворится. Добавить в сотейник с протертыми ягодами.
5. Нагрейте малиновую смесь на среднем огне, помешивая, до загустения, около 5 минут. Добавьте лимонный сок и выключите огонь.
6. Дайте малиновому соусу полностью остыть до комнатной температуры.
7. К корке запеченного пирога добавить оставшиеся 3 стакана малины. Полить ягоды малиновым соусом и охладить в течение часа до застывания.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить низкокалорийную домашнюю начинку для пирогов, вы можете использовать ее с любыми ягодами. Этот метод великолепен с ежевикой и клубникой … Просто замените малину на любую ягоду (или ягоды) по вашему выбору.

В следующем разделе вы найдете карточку с рецептами, которой можно делиться. Вы можете поделиться им на своей стене Pinterest и отправить по электронной почте себе и своим друзьям-гурманам.

Далее, общая карта рецептов этого низкокалорийного рецепта десерта…

Лучший рецепт малинового пирога

Каждый кусок (да, традиционный размер) составляет всего 112 калорий! А эта липкая сладкая начинка для малинового пирога сделает ваши носки отличными!

Нам удалось разрезать половину сахара и убедиться, что в каждом ломтике есть целые ягоды.Вместо того, чтобы варить все ягоды, мы просто варим 1/4 из них. Затем поливаем свежую малину липким сладким соусом. Не могу не подчеркнуть, этот ягодный пирог потрясающий!

В следующем разделе вы найдете полезную этикетку о питательных веществах и калориях в малиновом пироге, а ниже — еще больше низкокалорийных десертов!

Лучший рецепт малинового пирога {НИЗКАЯ КАЛОРИЯ!}

Время приготовления 0 минут

Время приготовления 10 минут

Время охлаждения 1 час 30 минут

Общее время 1 час 40 минут

Десертный курс

Американская кухня

Порции 12 кусочков

Калорийность 112 ккал

корочку пирога согласно упаковке, затем полностью остудить.

• Тем временем добавьте в кастрюлю 1 стакан малины и 1/2 стакана воды. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, примерно 5 минут, пока малина не станет мягкой.

• Процедите малину через мелкое сито в миску. Выбросьте семена и снова добавьте пюре малины в кастрюлю вместе с сахаром.

• В средней миске смешайте кукурузный крахмал и 1/8 стакана воды. Смешайте, пока кукурузный крахмал не растворится. Добавить в сотейник с протертыми ягодами.

• Нагрейте малиновую смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, около 5 минут. Добавьте лимонный сок и выключите огонь.

• Дайте малиновому соусу полностью остыть до комнатной температуры.

• К корке запеченного пирога добавить оставшиеся 3 чашки малины. Полить ягоды малиновым соусом и охладить в течение часа до застывания.

Порция: 1 ломтик Калорий: 112 ккал Углеводы: 19,7 г Белки: 1 г Жиры: 3.7 г Насыщенные жиры: 1,1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 69 ​​мг Калий: 75 мг Волокно: 2,8 г Сахар: 10,6 г Кальций: 13 мг Железо: 1 мг

Up next, питание и калорийность в рецептах малинового пирога…

Рецепты с малиной и калориями малиновый пирог низкокалорийный… а вот наш! Нам удалось сократить количество сахара и усилить вкус этого вкусного ягодного пирога, при этом снизив при этом 100 калорий.

Обязательно ознакомьтесь с карточкой с рецептами выше, и если вы ищете более низкокалорийные десерты… возможно, вам стоит заглянуть в следующий раздел!

Что читать Далее:

Похудеть с помощью кулинарных книг

Низкокалорийный тыквенный пирог без корки

Потому что иногда нужно просто расслабиться.

Короче говоря, в этом пироге 350 калорий. Не на кусочек, а на ПИРОГ. Да, весь этот пирог содержит 350 калорий. Это меняет правила игры, друзья мои.

Есть что-то невероятно радостное и праздничное в том, чтобы съесть весь проклятый рецепт, который идеально сочетается с праздничным духом праздников. Это время для радостных переживаний, которые вы могли бы не испытывать в другое время года, например, для встречи с близкими, которые живут далеко, и для того, чтобы съесть целый пирог в одиночестве.

Я верю, что фонтан мудрости, то есть парки и зоны отдыха, очень точно и красноречиво формулирует это явление: «Лечите себя».

А теперь выслушайте меня. Я намеренно разрабатываю свои рецепты так, чтобы они были низкокалорийными, НЕ потому, что я выступаю за низкокалорийную диету (я этого очень не придерживаюсь), а потому, что я голодная женщина и мне нравится иметь возможность есть много еды, при этом приспосабливаясь к ней. мои брюки.

Я также очень активен, поэтому мой идеальный сценарий — съесть много порций низкокалорийного рецепта (целый пирог ?? да, пожалуйста!), Что кажется очень приятным, но вполне приемлемым.

Прелесть этого заключается в том, что если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты (но, пожалуйста, , пожалуйста, убедитесь, что вы едите достаточно!), Вы можете просто подобрать размер порции в соответствии со своими потребностями в калориях.

Моя любимая выдумка — яркий тому пример. В каждом куске около 30 калорий и 3 г белка, поэтому я обычно ем 8-10 кусочков в качестве полноценного полдника.

Если ваши потребности в калориях ниже, вы можете просто уменьшить размер порции до того количества калорий, которое вы планируете потреблять, при этом наслаждаясь чертовски вкусной помадкой (если я сам так говорю).Я хочу, чтобы у тебя было все.

Это отрывок от моего классического рецепта тыквенного пирога, который, я с благодарностью сообщаю, получил несколько хороших отзывов от читателей и друзей в Интернете и за его пределами. Вивиан (она же мой реальный соучастник в преступлении) регулярно готовит этот пирог (совершенно незапрашиваемый!) С тех пор, как я изначально разместил его, и настаивает, чтобы мы приготовили его на День Благодарения в этом году. Позже я спамлю тебя милыми друзьями, дарившими картинки.

Для этой версии я фактически сделал основу более кремообразной, используя половину и половину (или кокосовое молоко для моих друзей, не употребляющих молочные продукты) вместо миндального молока, при этом убрав корочку.Вы его не пропустите. Пинки клянусь.

На вкус этот пирог, несомненно, хранитель. Неужели это так же хорошо, как традиционные версии, сделанные с большим количеством сахара и сгущенного молока с сахаром? Ну, если честно, не совсем. Но эта красавица прекрасно приправлена ​​пряностями и по-прежнему имеет сочную кремовую текстуру.

Я готовлю этот пирог много лет и совершенно не скучаю по оригинальному . Кроме того, один кусок традиционного тыквенного пирога содержит больше калорий, чем весь этот пирог.Мне кажется, это выгодная сделка.

Если вы все еще ищете рецепты на День индейки, я собрал свои памятные подарки на День Благодарения, чтобы вы могли иметь их в своем арсенале. Будьте в курсе этого до конца недели!

Я рад готовить этот пирог на долгие годы.

Расстановка питания

калорий

1 банка (15 унций) чистой тыквы (140) + 1/2 стакана половина + половина (160) + 2 яичных белка (50) + 3/4 стакана эритрита (0) / 8 = 44 калорий на ломтик

Чистые углеводы

1 (15 унций.) банка чистой тыквы (14 г) + половина чашки + половина (4 г) + 2 яичных белка (0 г) + 3/4 чашки эритрита (0 г) / 8 = 2 г чистых углеводов на ломтик

Белок

1 банка (15 унций) чистой тыквы (7 г) + половина чашки + половина (4 г) + 2 яичных белка (13 г) + 3/4 чашки эритрита (0 г) / 8 = 3 г белка за ломтик

По моему оригинальному рецепту тыквенного пирога (адаптированному из Hungry Girl)

Низкокалорийный тыквенный пирог без корки

Автор: Келли Моррисон

Выход: 8 ломтиков

Ингредиенты

• 1 (15 унций.) банка тыквы в чистом виде
• 1/2 чашки + половина или кокосовое молоко
• 2 яичных белка (или заменитель яиц на 2 яйца)
• ¾ чашки эритрита или сахара
• 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте маслом 8-дюймовую форму для пирога и отложите в сторону. Я использую пружинную форму, потому что с ней намного легче вынуть пирог из формы и нарезать ломтиками, но вы можете использовать обычную форму для пирога, если она у вас есть.
2. В большой миске смешайте все ингредиенты и взбивайте до однородной массы.Вылейте смесь в подготовленную форму для пирога и запекайте в духовке около 50 минут, пока пирог не станет твердым. Я начинал проверять его через 40 минут и позволял ему выпекаться до 60 минут. Этот пирог может быть немного привередливым с точки зрения времени выпечки, поэтому я буду следить за ним и вынимать его, как только он станет довольно твердым на ощупь, но определенно до того, как он начнет выглядеть подгоревшим. Учтите, что после охлаждения он также затвердеет. Текстура будет зависеть от того, используете ли вы яичный белок или заменитель яиц, половину или кокосовое молоко, сахар или эритрит.Перед подачей на стол охладите пирог в холодильнике не менее двух часов. В зависимости от текстуры, иногда мне нравится замораживать пирог на 30-60 минут перед подачей на стол, чтобы сделать его более плотным и / или сократить время охлаждения. Пожирать.

Информация о питании

Размер порции: 1 ломтик Калории: 44 Чистые углеводы: 2 грамма Белки: 3 грамма

3.5.3226