Овсянка на воде для похудения на завтрак: Ленивая овсянка на воде для похудения на завтрак

Ленивая овсянка на воде для похудения на завтрак

Вкусный и полезный завтрак из проверенных продуктов гарантирован. Этот рецепт приготовления овсянки на воде для похудения на завтрак просто универсален. И не только своей простотой и легкостью. Готовое блюдо понравится даже тем, кто привык к изысканной пище.

Такая каша придется по душе любому человеку, постится ли он, худеет ли, хочет ли разнообразить свое меню. В качестве дополнения каждый волен подбирать то, что ему подходит или то, что прямо сейчас есть под рукой. Да и готовится эта вкуснятина не только к завтраку. Вечерняя трапеза с таким стаканчиком – одно удовольствие.

 

Для приготовления ленивой овсянки понадобится:

• овсяные хлопья – 5 ст.л.
• вода кипяченая — две трети стакана
• изюм – 1 ст.л
• курага измельченная – 1 ст.л.
• чернослив измельченный – 1 ст.л.
• яблоко – 1 шт.
• стружка кокосовая – 1 ст.л.
• мед любой – по вкусу

 

 

 

Пошаговый рецепт приготовления овсянки на воде с фото

Отмерим нужное количество овсяной крупы.

Зальем хлопья очень теплой водой на две трети. Накроем чем-то стаканчик, пока овсянка будет вбирать жидкость.

Заранее нашинкуем все, что приготовили в дополнение. Это могут быть любые овощи и фрукты. Прекрасно себя показывает курага – полезная и придающая своеобразный вкус каше. Формат нарезки может быть таким, какой вам больше нравится. Курагу можно заранее ненадолго замочить, если она затвердела.

С изюмом все проще – его промывают и дают обсохнуть.

Чистый чернослив также накромсаем удобным форматом.

Для нарезки свежего фрукта желательно подобрать что-то поярче, как это яблочко, нарезанное под стать остальной нарезке.

Процесс завершит смешивание уже настоявшейся овсянки с медом и этой нарезкой.

Добавив соломку яблок, мы завершим процесс приготовления ленивой овсянки. Разумеется, все надо аккуратно перемешать.

Готовую кашу из овсянки на воде можно украсить тонкими слайсами яблок и чем-то еще, что вам нравится.

 

Сказать спасибо за статью 7

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Завтрак-скраб с овсянкой и орехами для похудения и очищения организма

Есть, чтобы похудеть? Легко! Главное — знать, что есть. Один из таких чудо-продуктов — овсянка с сырыми орехами, фруктами и корицей. Блюдо идеально подойдет в качестве завтрака для всех, кто заботится о своем здоровье. Минимум затрат и максимум вкуса!

Завтрак-скраб с овсянкой поможет запуститься процессам пищеварения с самого утра, поспособствует деликатному очищению организма. Такая еда очень полезна и насыщает на длительный период, не оставляя неприятного чувства тяжести. Такое, например, может оставить яичница или тост с сыром.

Овсянка в сочетании с высококалорийными суперфудами — орехами повышает работоспособность, сообразительность и иммунитет, позволяет быть активным и бодрым. Всего она порция лакомства повысит тонус и настроение на весь день.

В отличие от порции яичницы, кофе с долькой черного шоколада чувства тяжести не оставит, но и не насытит. Через час-полтора вы уже захотите кушать, что увеличивает вероятность срыва. Находясь вне дома, больше шансов перехватить на бегу что-то не полезное типа булочки или фастфуда. Поэтому завтракать надо плотно. Об этом скажет любой тренер и диетолог. Самый первый прием пищи должен быть одновременно питательным, сытным и вкусным. Идеальный вариант — скраб-завтрак с орехами и овсянкой.

Как приготовить?

Времени на это уйдет совсем немного, особенно если заготовить ингредиенты с вечера.

Нам потребуется:

• 4 ст. ложки овсяных хлопьев, требующих варки;
• 5 грецких или любых других сырых орехов;
• 0,5 чайной ложки жидкого натурального меда;
• немного яблока и молотой корицы (по желанию).

Стоит отметить, что использовать для приготовления овсянку, не требующую варки, и особенно овсянку быстрого приготовления с различными наполнителями, не стоит. Такой продукт не имеет ничего общего с полезным питанием.

Рецепт пошагово

1. Отварите овсяные хлопья до готовности. Сахар, соль, масло и молоко не используйте. Варите на воде 15-20 минут. Если есть время, можно оставить кашу на 5 минут настояться.
2. Готовую овсянку выложите в миску. Добавьте корицу, орехи, яблоко. Можно использовать грушу, замороженные или свежие ягоды. Мед — опционально.

Употребите кашу-скраб после пробуждения, выпив стакан чистой негазированной воды комнатной температуры. В воду можно добавить по капле меда и сока лимона. Такой завтрак запустит обменные процессы, зарядит витаминами, окажет мягкое воздействие на кишечник. Вы не ощутите чувства голода минимум 3 часа.

Блюдо содержит все необходимое: белки, полезные жиры, углеводы для энергии.

Польза овсянки с орехами

Овсянка обеспечивает снижение уровня холестерина в крови, стимулирует процессы кровообращения. А в сочетании с сырыми орехами и яблоком каша работает как «щетка», позволяющая выводить из организма остатки пищи и вредные вещества — шлаки и токсины.

Содержание пищевых волокон, помогающих восстановить микрофлору кишечника и очистить его, в овсянке рекордно высоко — около 6000 мг на 100 г сухого продукта.

Овсянка-скраб для похудения

Регулярное употребление в пищу овсяной каши на воде с орехами поможет сбрасывать до 5 ежемесячно без строгих диет и спорта.

Достаточно соблюдать умеренность в еде и не злоупотреблять высококалорийными продуктами, а также продуктами промышленного производства, прошедшими сложную обработку. Сюда относятся: колбасные изделия, маргарин, печенье, конфеты, консервы, полуфабрикаты.

Примерно меню на день может выглядеть так:

• Стакан воды сразу после пробуждения
• Завтрак: овсянка-скраб с орехами и медом
• Перекус: яблоко или груша
• Обед: овощное рагу, 100 г отварной говядины
• Второй перекус: 120 г мягкого творога малой жирности
• Ужин: белая рыба отварная или на пару, свежие овощи
• За два часа до сна: стакан обезжиренного кефира.

Завтрак для похудения

Жир на животе растет в том числе потому, что ты пропускаешь завтрак! Пожалуйста, опомнись.

«Так Просто!» всегда акцентирует: завтрак — самый важный прием пищи, который ни в коем случае нельзя пропускать. Именно то, что мы едим с утра, запускает обменные процессы в организме. А особенно важно завтракать тем, кто следит за своим весом.

Завтрак для похудения

Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Annals of Nutrition & Metabolism, лучший завтрак для похудения — овсяные хлопья!

Диетологи выбрали 36 мужчин и женщин и разделили их на 3 группы. 1–ю группу кормили на завтрак овсянкой, 2–й давали кукурузные хлопья, а участники 3–й группы не ели, а пили воду. Ученые измеряли степень насыщения и аппетита людей в последующие часы до наступления обеда. Также участникам сделали анализ крови на уровень сахара.

Результаты исследования впечатляют: люди, съевшие на завтрак овсянку, во время обеда употребили на 50 % меньше калорий, нежели участники 2–й группы. Те же испытуемые, кто завтрак пропустил, выпив воды, за обедом готовы были съесть тройную порцию пищи!

Кукурузные хлопья быстро утоляют голод, повышают уровень глюкозы в крови, но эффект насыщения проходит в короткие сроки. Овсянка же переваривается дольше и чувство сытости после нее также длится дольше.

Факты о пользе овсяных хлопьев

1. Овсяные хлопья эффективно насыщают и улучшают пищеварение.
2. В овсяном зерне содержится в большом количестве белок лигнан, который обладает способностью снижать давление у гипертоников на 30 % при условии регулярного употребления.
3. Овсянка снижает уровень плохого холестерина в крови, а также уменьшает риск развития сердечной недостаточности и инсульта.
4. Последние исследования доказывают, что овсяные хлопья обладают профилактическими свойствами относительно развития рака простаты, молочной железы, яичников и толстой кишки.

Регулярно ешь овсянку на завтрак, чтобы терять лишний вес быстро и легко! Также не лишними будут минутные упражнения для ускорения сжигания жира.

А что на завтрак ешь ты?

Полезная овсянка на завтрак. Смузи «Доброе утро. Есть ли противопоказания у «Геркулеса»

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

28 мар. 2016 г.

Содержание

Летняя овсяная каша в банке – модный новый способ приготовления завтрака. Особенность блюда – в том, что кушать его следует холодным. Так в нем сохраняется больше полезных веществ. Можно ли похудеть на овсянке? Такой продукт, как овсяная каша, является незаменимым при похудении. Утром она заряжает энергией и дает ощущение сытости, которое сохраняется надолго: сложные углеводы медленно перевариваются, постепенно отдавая организму энергию.

Польза и вред овсянки по утрам

В овсянке есть полезные углеводы, нет жира. Сама по себе она не может стать источником набора веса. Содержащиеся в ней клетчатка и протеины становятся главным «топливом» для организма, которое идет на укрепление и построение мышечной ткани. Эти особенности овсяной каши делают ее отличным питанием для спортсменов и для людей, получающих большие нагрузки в течение дня. Польза овсянки по утрам:

• В ней содержится кальций, фосфор – строительные элементы зубов, костей, ногтей.
• Продукт полезен людям, которые страдают экземой и аллергическими заболеваниями. Она помогает лечению проблем с ЖКТ, уменьшает метеоризм, нормализует стул.
• Использование правильной каши на завтрак приносит пользу пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• В блюде из овса много йода, который жизненно важен для полноценной работы мозга.

Вред овсянки:

• Если чересчур увлекаться добавками – сливочным маслом, сахаром, мясом, – калорийность продукта в этом случае будет высокой, и вес может увеличиться.
• Овсянку не стоит употреблять больным целиакией – если организм не способен переваривать злаки.
• Кашу из овса лучше кушать не каждый день. Это связано с тем, что в крупе имеется фитиновая кислота, которая обладает свойством выводить кальций, что приведет к возникновению остеопороза.

Рецепты приготовления ленивой овсянки в банке для похудения

Самая полезная каша для здоровья – Геркулес. Такое блюдо содержит огромное количество грубых и мягких пищевых волокон, благодаря которым человек может насытиться даже маленькой порцией. Ленивая овсянка в стеклянной банке для похудения может готовиться с разнообразными ингредиентами: шоколадной крошкой, орехами, сухофруктами. Можно использовать корицу, ванилин, кофе. Ленивую овсянку на завтрак для похудения можно приготовить в привычных пластиковых контейнерах, которые легко носить с собой.

Классический рецепт с йогуртом и обезжиренным молоком

Ингредиенты:

• стакан свежего обезжиренного молока;
• 250 г йогурта натурального;
• 3 ст. л. овсяных хлопьев;
• любые ягоды или фрукты по желанию;
• 1 ст.л. меда.

Приготовление «летней» овсянки по классическому рецепту в стеклянной банке с крышкой:

1. Необходимо на дно банки засыпать хлопья.
2. Далее к ним перекладываем мед, молоко, йогурт. Закрываем крышку и мешаем так, чтобы все компоненты соединились.
3. Сверху по желанию добавляем фрукты или ягоды, все снова мешаем.
4. Закрываем плотно банку, убираем на ночь в холодильник. Наутро каша будет готова.

Как приготовить без молока и йогурта на кефире

Ингредиенты:

• 350 г нежирного кефира;
• 3 ст. л. овсяных хлопьев;
• любые фрукты;
• 1 ч.л. сахара (по желанию).

Каша овсяная для похудения на кефире считается самой низкокалорийной. Для ее приготовления понадобится стеклянная 0,5 литровая банка с крышкой:

1. На дно банки высыпать овес. По желанию добавить сахар и залить сверху кефиром.
2. Далее емкость надо закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Еще можно добавить любые кусочки фруктов, так каша будет вкуснее.
3. Закрытую банку с ленивой овсянкой следует убрать на ночь в холодильник. Утром полезное блюдо будет готово.

Как сделать с яблоком и корицей

Ингредиенты:

• 1/3 стакана свежего молока;
• 1 ч.л. меда;
• ¼ стакана йогурта;
• ½ ч. л. корицы;
• 3 свежих яблока;
• ¼ стакана овсяных хлопьев.

Приготовление:

1. На дно банки выкладываем сначала хлопья, добавляем мед. Далее все заливаем молоком и йогуртом, всыпаем корицу.
2. Закрываем крышкой, аккуратно перемешиваем.
3. Заранее нарезаем яблоки небольшими кусочками. Затем перекладываем яблочные заготовки в банку, еще раз мешаем.
4. Закрываем крышкой, убираем банку на 12 часов в холодильник. Утром наслаждаемся вкусным блюдом.

С вишней и шоколадной крошкой

Ингредиенты:

• 1 ст. л. натертого черного шоколада;
• ½ ч.л. ванилина;
• 1 ч.л. меда;
• 1/3 стакана свежего молока;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• ¼ стакана йогурта;
• стакан замороженных ягод вишни (можно свежей).

Ленивая овсянка с вишней в банке для похудения – это питательное, вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Для приготовления такой овсянки необходимо:

1. На дно банки засыпать крупу. Далее добавить мед, ванилин.
2. Залить все компоненты йогуртом с молоком.
3. Накрыть крышкой и тщательно взбалтывать.
4. Открываем банку, добавляем шоколад, вишню, еще раз хорошо мешаем.
5. Закрываем банку и убираем на полку холодильника часов на 12.

С апельсином и медом

Замечательная овсяная каша, которую не надо варить, порадует всю семью своим неповторимым вкусом. Ингредиенты:

• ¼ стакана йогурта;
• 1 ст. л. джема из апельсинов;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• 1 ч.л. меда;
• 1/3 стакана молока;
• 1/4 стакана нарезанных сушеных мандаринов.

Для ее приготовления:

1. На дно банки необходимо засыпать хлопья. Далее следует залить молоко и йогурт.
2. После к полученной массе добавляем мед, джем.
3. Закрываем крышкой и перемешиваем. Открываем, сверху на массу кладем кусочки мандаринов и еще раз аккуратно мешаем.
4. Накрываем крышкой, ставим на полку холодильника на ночь.

С бананом и какао

Ингредиенты:

• 3 спелых банана;
• 1/3 стакана молока;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• 1 ст. л. порошка какао;
• ¼ стакана йогурта;
• 1 ч.л. меда.

Приготовление:

1. На дно банки выкладываем крупу. К ней добавляем мед, молоко, йогурт, какао.
2. Накрываем крышкой и все хорошо перемешиваем.
3. Заранее нарезаем бананы небольшими кусочками. Перекладываем банановые заготовки в банку и мешаем.
4. Закрытую банку ставим в холодильник. Хранить кашу разрешается два дня. Лучше ее кушать холодной.

С кофейным наполнителем и орехами

Ингредиенты:

• 200 г любых дробленых орехов;
• 1/3 стакана молока;
• 1 ст. л. порошка какао;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• ½ ч.л. кофе;
• ¼ стакана йогурта;
• 1 ч.л. меда.

Приготовление овсяной каши с орехово-кофейным наполнителем:

1. Нужна любая банка с крышкой. В нее кладем сначала хлопья, добавляем к ним мед и какао. Сверху заливаем молоком с йогуртом.
2. Далее разбавляем кофе в столовой ложке кипяченой воды и переливаем в банку со смесью.
3. Закрываем крышкой, тщательно перемешиваем. Открываем банку, засыпаем орехи, аккуратно все мешаем.
4. Закрытую банку убираем на полку холодильника на всю ночь. Можно хранить кашу три дня.

Калорийность блюда

Овсяные хлопья
Натуральный йогурт
Джем из апельсинов
Орехи (грецкие)

Так, например, порция ленивой каши в банке с молоком, яблоком, йогуртом, медом, корицей будет равна 382 ккал, а 100 г – 115,8. Калорийность блюда зависит во многом от дополнительных компонентов. Регулировать ее просто: чем меньше вы будете класть сладкого, жирного, тем более диетическим становится блюдо. Сытный вариант получается при добавлении орехов, молока, сливочного масла, а постный – на воде.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Можно ли замораживать банки с овсянкой впрок? Замораживать кашу можно сроком на один месяц. Главное, необходимо банки сильно не заполнять, т.к. они могут при замерзании взорваться. Лучше заложить банку на 3/4 от всего объема. Перед тем как употребить продукт, замороженную банку следует переместить из морозилки в холодильник. Каша самостоятельно разморозится, и ее легко можно будет съесть.

Как разогревать овсянку в банке? Рецепты ленивой овсянки предназначены, как правило, для употребления ее в холодном виде, но можно попробовать и разогреть кашу. Если вы захотите теплого блюда, то подогрейте ее с помощью микроволновки. Для этого надо лишь снять крышку. Для согревания можно установить на одну минуту банку с кашей в микроволновку. Если хотите, чтобы она была горячей – подогрейте овсянку подольше.

Какие банки использовать? Готовить ленивую кашу можно не только в стеклянных банках. Также сюда хорошо подойдут любые кастрюли, пластиковые контейнеры или емкости, которые предназначены для пищевых продуктов. Лучше, чтобы размер контейнера был 0,5 литра, так вам удобно будет брать их с собой на тренировку или работу. Годится любая емкость, которая легко вмещает в себя стакан жидкости.

Среди всех полезных завтраков овсяная каша занимает первую позицию. Независимо от того, ведете вы активный образ жизни или нет, то, как вы начинаете утро, определяет весь ваш день.

Овсянка – прекрасный источник энергии утром: в ней мало жиров, много белка и клетчатки. В чем же заключаются вред и польза овсяной каши по утрам, полезно ли есть овсянку каждый день?

Полезные свойства для здоровья

Овес содержит широкий профиль минералов и витаминов , полезных для взрослых и детей. Сложные углеводы в составе каши обеспечат плавным подъемом энергии, большое содержание клетчатки надолго устранит чувство голода.

Богатый состав микронутриентов способствует хорошему самочувствию и является профилактической мерой против развития многих заболеваний.

Понижает уровень холестерина в крови . Овес содержит растворимую клетчатку — бета-глюкан.

Она растворяется в пищеварительном тракте, формируя гелеобразную субстанцию, которая абсорбирует , предотвращая закупорку кровеносных сосудов, развитие инфаркта или инсульта.

Стабилизирует уровень сахара в крови . Бета-глюкан замедляет поглощение сахара из пищеварительной системы, что позволяет предотвратить резкий скачок .

Снижает риск диабета второго типа . Овес содержит магний, который помогает контролировать глюкозу и секрецию инсулина.

Способствует потере веса . Бета-глюкан подавляет аппетит, стимулирует выработку гормонов для его контроля.

Поддерживает иммунную систему . Бета-глюкан усиливает иммунную систему, помогая белым клеткам крови обнаружить и устранить бактерии.

Уменьшает риск заболевания раком. Овес содержит лигнин, который входит в состав таких растений, как , брокколи и кунжут.

Лигнины являются фитоэстрогенами – растительным аналогом женского гормона, защищающим против гормонозависимого рака — рака груди и простаты. Лигнины также помогают в борьбе с болезнями сердца.

Нормализует работу кишечника . Овес содержит нерастворимую клетчатку – нутриент, который помогает бороться с запорами.

Нерастворимая клетчатка формирует пищевой комок в кишечнике, способствующий регулярным сокращениям гладкой мускулатуры ЖКТ и нормализации стула.

Регулирует метаболизм . Потребление овсянки поддерживает метаболизм благодаря содержанию витаминов группы В: рибофлавина (витамина В1), витамина В6, ниацина, тиамина и .

Эти витамины также полезны для вашей кожи, печени, нервной системы и красных кровяных телец.

Уменьшает кровяное давление . Ежедневное потребление цельнозерновой крупы, содержащей 3 грамма клетчатки, позволяет улучшить показатели кровяного давления и снизить прием медикаментов, регулирующих давление.

О том, чем полезна овсянка, рассказывает программа «О самом главном»:

Для организма женщин

Потребление каши из цельнозернового овса по крайней мере 6 раз в неделю рекомендуется женщинам в период постменопаузы, страдающим от высокого давления, холестерина и других признаков .

Овес замедляет прогрессию атеросклероза , формирование атеросклеротических бляшек и уменьшает развитие стеноза, при котором сужается диаметр артериальных каналов.

Женщины любого возраста, потребляющие более 13 граммов клетчатки из цельнозернового овса ежедневно, наполовину снижают риск рака груди .

Фитоэстрогены, входящие в состав овсянки, выравнивают гормональный фон , подавляя возникновение гормонозависимых заболеваний.

Для мужчин

Овсяная каша поможет подстегнуть либидо , сбалансировать уровень тестостерона в организме.

Цельнозерновой овес — натуральное средство при эректильной дисфункции.

Он содержит аминокислоту аргинин, которая расслабляет мышцы вокруг кровеносных сосудов и улучшает эрекцию.

Овсянка — природное профилактическое средство против рака простаты . Ежедневная тарелка каши вероятность заболевания снизит на 22%.

Для детей

Исследования показывают, что дети, которым по утрам дают овсяную кашу , имеют здоровый вес, их питание — более правильное, чем у детей, не имеющих эту крупу в рационе.

Увеличение в детском питании цельнозернового овса совместно с рыбой наполовину уменьшает риск заболевания астмой благодаря содержанию Омега-3 жирных кислот в рыбе и витамина Е и — в овсянке.

Чем полезна для беременных

Овсяная каша безопасна во время беременности . Рекомендуется для женщин в интересном положении, поскольку содержит вещества, полезные не только для будущей мамы, но и для ребенка.

Достаточное количество фолиевой кислоты перед зачатием и вплоть до 12 недели беременности уменьшает вероятность у ребенка врожденного заболевания позвоночника.

Овсянка на завтрак: полезно ли

Диетологи всего мира признают овсяную кашу в качестве одного из самых полезных и сбалансированных завтраков.

Это источник клетчатки: когда вы едите ее на завтрак, вы нескоро проголодаетесь. Употребляя на завтрак пищу, содержащую сахар и жир, вы тоже насытитесь, но через час-другой снова станете голодны.

Правильный сытный завтрак приведет к тому, что на обед вы съедите меньше, а, значит, избежите переедания и набора веса.

Овсяная каша у многих ассоциируется с завтраком, но здоровую, полезную пищу можно приготовить и на обед .

Но это не лучшее блюдо для ужина , поскольку любые зерновые продукты – это углеводы, количество которых рекомендуется сократить к концу дня.

Как правильно приготовить и с чем употреблять

Как полезнее готовить овсянку — на воде или на молоке, в чем вред и польза каждого из способов приготовления овсяной каши?

Разные типы овсяной крупы требуют разной длительности варки . Для всех типов лучше всего добавлять крупу в холодную воду и варить на медленном огне до выкипания воды. Соотношение воды и крупы составляет 2:1.

Хлопья варятся около 15 минут, крупноразмолотое зерно варится 30 минут. Цельнозерновой овес требует 50 минут варки, количество воды также должно быть увеличено до соотношения 3:1.

Даже если вы пробовали овсянку раньше и вам не понравилось , пересмотрите это решение, ведь приготовить полезную овсяную кашу еще и вкусной может каждый!

Добавление фруктов и орехов в кашу увеличит содержание клетчатки и полезных нутриентов.

Корица и молотый мускатный орех добавят аромат . Зимой вместо свежих фруктов можно добавить сухофрукты, йогурт.

Потенциальная опасность и противопоказания

Овсянка должна присутствовать в питании каждого человека. Обратите внимание на меры предосторожности , которые нужно соблюдать определенным категориям населения.

Овес хорошо переносится людьми, страдающими целиакией , но она все же содержит небольшое количество глютена. Если вы страдаете этим заболеванием, проконсультируйтесь с врачом о возможности добавления овсянки в рацион.

Потребление овсяной каши может оказаться не лучшим выбором , поскольку, как и все крупы, овсянка имеет высокий гликемический индекс. Уменьшите его добавлением в кашу фруктов или ягод.

Еще один выход – ешьте овсянку холодной . Хотя вкус холодной каши не всем может понравиться, нагревание с последующим охлаждением крахмалов, содержащихся в крупе, уменьшает ее гликемический индекс.

Меры предосторожности

Избыточное потребление клетчатки из овсянки может спровоцировать газообразование в кишечнике . Клетчатка также замедляет всасывание лекарств, поэтому их не следует принимать вместе.

Овес содержит много солей фитиновой кислоты , которые связывают минеральные вещества в пище, делая их непригодными для переваривания в пищеварительном тракте.

При высокой концентрации солей это может вызвать дискомфорт в области ЖКТ. Чтобы этого избежать, овсянка должна быть хорошо проварена или перемолота в муку .

Другие области применения

Овес широко используется народной медициной для решения проблем желудочно-кишечного тракта и улучшения состояния кожи.

Прочтите нашу публикацию.

О полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению миндаля при беременности из этой статьи.

Вы знаете, чем полезны фисташки для женщин? Полезная и интересная информация — в нашей публикации.

В народных рецептах

Чтобы справиться с такими кожными проблемами, как шелушение, псориаз и экзема , принимайте ванны с овсянкой.

Для этого наполните носок приготовленной овсяной кашей, положите в воду на время набора воды и приема ванны.

Из овса делают настои и отвары для лечения , сосудов и почек. Овсяная каша рекомендуется при болезнях желудка , особенно в стадии обострения, так как растворимая клетчатка обволакивает пищеварительный тракт, смягчая и успокаивая раздраженные ткани.из нее можно приготовить смягчающий скраб для лица . Залейте столовую ложку хлопьев тремя ложками теплой воды и подождите 10 минут, пока хлопья набухнут.

Круговыми движениями массируйте лицо, втирая скраб 1–2 минуты. Сполосните лицо теплой, а потом холодной водой, чтобы закрыть поры. Кожа будет выглядеть шелковистой, ухоженной.

Очищение лица овсянкой, натуральный уход за лицом. Рецепты скраба и маски:

Для похудения

Если избыточный аппетит мешает достичь цели по снижению веса, поможет овсянка . Овсяная каша – это натуральный продукт.

Средняя порция каши на воде без добавления сахара содержит 150 калорий, что оптимально для следящих за своей фигурой.

Люди, которые ели овсянку ежедневно на протяжении шести недель, потеряли в обхвате талии сильнее, чем те, кто ел аналогичное количество углеводов из макаронных изделий.

Используйте цельное зерно или овес с минимальной обработкой . Для варки понадобится немного больше времени, чем для приготовления растворимой каши, но это оправдается большим количеством нутриентов, а вы сами сможете контролировать сахар в каше.

Какую лучше выбрать, как хранить, какая полезнее

В магазинах можно найти несколько типов крупы , которые отличаются по способу обработки зерна и пищевой ценности.

Цельнозерновой овес рассматривается, как самый полезный вариант для приготовления кашки.

Крупноразмолотое или расплющенное зерно подвергается минимальной обработке. Зерна просто режут на кусочки либо прокатывают для получения хлопьев.

Овес быстрого приготовления расплющивают в очень тонкие хлопья.

Растворимая овсянка приготовлена заранее, из нее удалили воду и расфасовали. Чаще всего в этот тип крупы добавляют сахар и искусственные ароматизаторы.

– это внешняя оболочка зерен, которую рекомендуется использовать, как добавку для увеличения содержания нерастворимой клетчатки в каше и выпечке.

Покупайте небольшое количество овсяной крупы , так как овес содержит немного больше жиров, чем другие крупы, и прогоркнет быстрее. Понюхайте овес, чтобы убедиться, что он свежий.

Если покупаете крупу в запечатанной упаковке , посмотрите, чтобы в пакете не было признаков влаги. Овсянку следует хранить в прохладном, сухом, теплом месте в закрытом контейнере в течение двух месяцев.

Вконтакте

Овсянка для похудения – совершенно незаменимый продукт, который одинаково эффективно используют и люди, стремящиеся расстаться с избыточным весом, и те, кому необходимо набрать несколько недостающих килограммов.

Нет ли здесь противоречия? Благодаря чему один и тот же продукт позволяет добиваться столь противоречивых результатов?

Причина не только в количестве съедаемой овсянки, но и в способе приготовления, а также во времени включения её в своё меню. В силу высокой калорийности овсяных хлопьев употреблять их лучше всего с утра пораньше.

Чем обусловлена польза овсянки?

Польза и вред овсяных хлопьев обусловлены особенностями их химического состава. В них содержится:

• Богатый мультивитаминный комплекс (наибольшую ценность представляют витамины групп B и E). Одним из самых важных витаминов является фолиевая кислота (витамин B9), предотвращающая серьёзные пороки в развитии плода, поэтому овсянка незаменима при беременности.
• Комплекс важных макроэлементов (овсянка – источник магния, кальция, хлора, серы, калия, кремния и фосфора).
• Есть в ней и микроэлементы, представленные йодом, марганцем и фтором.

Наиболее важным растительным волокном овсяной крупы является бета-глюкан, который, разбухая, обращается в вязкую субстанцию и нейтрализует холестерин. Поэтому овсянка полезна не только для похудения, но и в борьбе против холестерина.

• Значительное количество грубой растительной клетчатки и мягких пищевых волокон, которые способствует выводу токсичных веществ, отравляющих организм человека.
• Комплекс ценных аминокислот.

Узнать больше о полезных свойствах овсянки — видео:

Калорийность овсяных хлопьев в среднем укладывается в рамки 360 калорий (питательность разных видов хлопьев имеет незначительные отклонения).

Категории овсяных хлопьев

Пищевая промышленность выпускает овсяные хлопья трёх категорий:

1. «Геркулес » (требующие 20-минутной варки).
2. Лепестковые (их варят в течение 10 минут).
3. «Экстра ».

Эта категория хлопьев делится на три сорта:

• Сорт «экстра-единичка», изготовленный из цельных зёрен, варится не менее 15-ти минут.
• Сорт «экстра-двойка» изготавливается из резаных зёрен овса и требует десятиминутной варки.
• «Экстра-тройка» — хлопья, предназначенные для питания малышей и людей с проблемами органов ЖКТ. Изготовленные из распаренной мелкой крупы, они совсем не нуждаются в термической обработке. Для приготовления каши их заливают крутым кипятком или очень горячим молоком и дают немного настояться.

Самой полезной для здоровья является каша, приготовленная из хлопьев «Геркулес».

В такой каше наибольшее количество мягких и грубых пищевых волокон. Благодаря их присутствию человек может насытиться совсем небольшой порцией, причём чувство сытости не покинет его на протяжении 3-4 часов.

Хлопья быстрого приготовления , прошедшие множество стадий в процессе изготовления, чрезвычайно быстро усваиваются человеческим организмом. Их гликемический индекс (способность повышать уровень сахара в крови) также значительно выше, нежели у хлопьев, требующих варки (60 против 42). Именно поэтому цельнозерновые хлопья, полученные методом расплющивания распаренных зёрен овса, принесут гораздо больше пользы.

Есть ли противопоказания у «Геркулеса»?

Противопоказания всё же есть:

1. Овсяные хлопья нельзя есть пациентам, страдающим целиакией – непереносимостью белка злаковых культур. В просторечии этот недуг именуют аллергией на злаки .
2. Неумеренное употребление овсянки может привести к высокой концентрации фитиновой кислоты, вымывающей кальций из костей человеческого скелета.
3. Овсянка быстрого приготовления не является продуктом, подходящим для похудения, из-за слишком высокой калорийности: ведь в ней содержится большое количество сахара, сухих сливок и прочих добавок, увеличивающих их питательность.

Полезны ли монодиеты?

В качестве примера приведём рацион одной из самых популярных диет.

• Время действия: две недели.
• Предполагаемый результат: снижение веса тела на 3-7 кг.
• Пятиразовое питание: три основных приёма пищи и два перекуса.

На завтрак, обед и ужин следует съедать порцию (200 г) овсянки, сваренной на воде. Никакого сахара, масла и соли при этом не допускается.

В качестве перекуса разрешается съесть небольшое яблоко и выпить 200 мл кефира.

Полезна ли такая диета?

• Давайте посмотрим, каким образом происходит снижение веса в случае соблюдения данной диеты:

1. Эффект уменьшения веса в течение трёх первых дней происходит за счёт усиленного сбрасывания межклеточной жидкости и очистки кишечника.
2. Катастрофическая нехватка калорий, делающая затруднительным нормальный обмен веществ, оборачивается общей слабостью, головокружениями, тошнотой и сильной головной болью.
3. Недостаток калорий организм начинает восполнять путём расходования не только жировой, но и мышечной ткани.
4. Результатом двухнедельной мучительной диеты оказывается действительно похудевшее, но совершенно непривлекательное тело с дряблой, обвисшей кожей на бёдрах и руках.
5. Ещё одним неприятным последствием столь жёсткой диеты может стать стойкое отвращение к овсянке, яблокам и кефиру, а также полное расстройство пищевого поведения, чреватое срывами и возвращением в прежнюю весовую категорию.

Как правильно сварить полезную овсянку?

Чтобы принести пользу, овсянка для похудения должна быть:

• Низкокалорийной.
• Вкусной.
• Употребляемой только по утрам, на завтрак. Запомните: чтобы похудеть, достаточно есть её лишь раз в день.

Как приготовить «правильную» овсянку:

Понадобится классический (крупного помола) «Геркулес» (стакан с горкой) и 500 мл воды.

1. Хлопья засыпают в кипящую воду.
2. Первые несколько минут варят на сильном пламени, помешивая.
3. Убавив огонь, прикрывают кастрюльку крышкой и варят до полной готовности.

Чтобы улучшить вкус каши, сваренной без единого грамма сахара и соли, необходимо позаботиться о вкусных и полезных добавках (вес одной порции готовой каши – 150 г):

Проявляя собственную фантазию, можно до бесконечности варьировать рецепты добавок для улучшения вкуса привычной овсяной каши.

Щадящая диета на овсянке

Этот курс оздоровительного питания необходимо соблюдать не менее двух недель.

Разработчики диеты обещают гарантированный сброс от семи до десяти лишних килограммов за время соблюдения рекомендованного ими рациона.

1. Принимать пищу необходимо 5-6 раз в день (завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса).
2. На завтрак, обед и ужин необходимо есть овсянку с фруктами или с сухофруктами (любыми). Готовится она из следующих компонентов: овсяная каша (250 г), кусочки свежих фруктов или любые сухофрукты (100 г), орехи (50 г), 3 чайных ложки мёда. Данное количество пищи делится на три порции и съедается во время основных приёмов пищи.
3. В качестве перекуса разрешается съесть 100 г фруктов.

Способы приготовления овсяной каши

Овсянка для похудения может быть приготовлена разными способами. О традиционной варке на огне мы уже говорили.

Тем, кто любит начинать день с горячего завтрака, лучше всего приготовить кашу в термосе. Для этого несколько столовых ложек хлопьев надо залить водой (конечно же, крутым кипятком), в соотношении 1:1.

Те, кто предпочитает холодную овсянку, могут запарить её в обычной глубокой миске, накрыв крышкой и утеплив подушкой. Чтобы не давиться безвкусной кашей, можно запарить её вместе с медом и орехами.

• При желании овсяную кашу можно приготовить в мультиварке .

• Приготовление овсянки в микроволновке также не представляет никакой сложности.

Готовить её можно на воде или молоке, соблюдая соотношение 1:4 (на одну часть хлопьев берётся четыре части воды).

1. Поместив залитые водой хлопья в специальную ёмкость, их накрывают особой крышкой с отверстиями и отправляют в микроволновку.
2. Время приготовления – десять минут, мощность должна быть максимальной.
3. В готовое блюдо можно добавить мед.

• Есть ещё один оригинальный способ приготовления: ленивая .

Это достаточно питательное и вкусное блюдо лучше всего есть с утра, поскольку готовится оно из хлопьев, содержащих порядочное количество растительных волокон (оптимальным вариантом будут нежные хлопья сорта «экстра №2»). А, как известно, именно такие хлопья надолго утоляют чувство голода. Как готовить такое блюдо?

Для начала приведём обобщённый рецепт.

Готовится ленивая овсянка на молоке (потребуется 1/3 стакана) и обычном йогурте (1/4 стакана). Для снижения калорийности можно приготовить её на кефире (заменив им йогурт).

1. Подготовив стеклянную банку (вместимостью не более 500 мл) с винтовой крышкой, засыпают в неё четверть стакана нежных хлопьев, такое же количество пюре из свежих фруктов или ягод и ложечку (чайную) натурального мёда.
2. Вливают йогурт и обезжиренное молоко.
3. Плотно завинтив крышку, банку несколько раз энергично встряхивают, добиваясь равномерного перемешивания всех ингредиентов.
4. Пространство, оставшееся свободным после встряхивания банки, заполняют кусочками фруктов или свежими ягодками.
5. Осталось плотно приладить крышку и отправить банку в холодильник.

Срок хранения ленивой овсянки – 3-4 дня. Чем мягче и слаще фруктово-ягодный наполнитель – тем нежнее и вкуснее каша.

Ленивую овсянку можно приготовить впрок и заморозить . В этом случае банка должна быть заполнена лишь на ¾ своего объёма (в противном случае её может разорвать из-за увеличения объёма застывающей жидкости).

Срок хранения замороженного блюда – около месяца. Перед использованием банку нужно лишь извлечь из морозилки и переместить в холодильное отделение на всю ночь. К утру питательное и полезное блюдо будет готово.

Как есть ленивую овсянку?

Обычно это блюдо едят холодным, но при желании можно его и разогреть, открутив крышку и поставив банку в микроволновку. Для получения тёплой каши достаточно одной минуты. Любители горячего завтрака могут подождать чуть дольше.

Овсянка в диетах для бёдер и живота

Плотно позавтракавший человек никогда не съест лишнего за обедом и не получит избыточного количества калорий, которые имеют обыкновение откладываться на животе в виде отталкивающих жировых складок.

• Столь же велика роль завтрака при соблюдении диет для похудения живота. Его основное назначение: запуск организма и повышение уровня сахара в крови, благодаря которому человеческий организм получает необходимый запас энергии. Именно овсянка, являющаяся источником сложных углеводов и пищевых волокон, способна выполнить эту задачу.

Все эффективные диеты для похудения рекомендуют принимать пищу не реже 5-6 раз в день, не перегружая свой желудок большим количеством еды.

Величина порций к вечеру должна постепенно снижаться. Самой небольшой должна быть порция, принимаемая на ужин.

• Столь же эффективна овсяная каша и для похудения мужчин. Следует лишь учесть, что они вряд ли почувствуют сытость от порции пустой овсянки, сваренной на воде. Добавление мёда, сухофруктов и орехов поможет исправить этот недостаток.

На самом ли деле можно похудеть при помощи овсянки?

Да, эта удивительно полезная каша действительно помогает нормализовать массу тела. Об этом нам говорят восторженные отзывы похудевших.

• Многочисленные комментарии, размещённые на форумах и сайтах, посвящённых здоровому питанию, в целом одобряют диеты, предлагающие использовать овсянку в качестве продукта, запускающего механизм нормализации веса и формирующего привычки правильного пищевого поведения.

Результаты похудения на овсянке у всех, конечно, разные: от 2-3 до 7-10 килограммов. Это зависит и от строгости диеты, и от индивидуальных особенностей организма.

Многие люди, которые пристально следят за своим здоровьем, любят завтракать овсяной кашей . Эту продукцию едят как в чистом виде, так и с добавлением различных фруктов, ягод, орешков и наполнителей в виде варенья. В народе ходят слухи о пользе овсянки, казалось бы, чаще употребляй подобную кашу в пищу, и будешь абсолютно здоров. Однако не все так прозаично, как может показаться на первый взгляд. Не все знают, насколько полезна или вредна ли овсяная каша каждый день. А в некоторых случаях вреда от нее может быть на порядок больше, чем пользы.

В чем польза овсянки

Польза овса известна людям издавна. В этом злаке много важных для человека микроэлементов и витаминов . Овсянка обладает такими лечебными качествами:

• Способствует улучшению пищеварения.
• Улучшает внешний вид и структуру волос и ногтей.
• Снимает боли в мышцах после физических нагрузок.
• Способствует укреплению сосудов.
• Понижает уровень холестерина.
• Способствует повышению общего тонуса организма.

Но при этом нужно заметить, что не вся овсянка настолько полезна для здоровья. Польза напрямую зависит от метода промышленной переработки злаков .

Овсяную муку добавляют в детское питание начиная с 4 месяцев. Но при этом овсянку максимально очищают от глютена.

Какой овсянке отдать предпочтение

Самыми полезными по праву считаются целые зернышки овса . В этом виде овсянка практически каждый день готовится на ранний завтрак в Великобритании. Помимо этого, шотландцы считают овсяную кашу национальным блюдом, они ее готовят каждый день из цельных зерен. В таких злаках много не только клетчатки, но и полезных для человеческого организма слизистых веществ.

У такого блюда из цельных зерен есть несколько существенных недостатков. Самый весомый из них – это долгое приготовление. Чтобы приготовить вкусную кашу на завтрак придется потратить около часа. В условиях постоянной занятости современных людей это считается непозволительной роскошью. Именно поэтому большая часть потребителей отдает предпочтение овсяным хлопьям, что готовятся за несколько минут. Но подобная овсянка приносит намного больше вреда, чем ожидаемой пользы.

Вред от овсянки ускоренного приготовления легко объясняется. Хлопья готовят из предварительно измельченных зерен, при этом овес практически полностью утрачивает природную структуру . В таких хлопьях остается мало клетчатки, зато количество крахмала очень велико. Если часто потреблять хлопья «Экстра» на завтрак, то можно легко набрать лишний вес. Понос после овсяной каши быстрого приготовления – это тоже не редкость. Содержащаяся в хлопьях клейковина склеивает ворсинки кишечника, за счет чего может быть изменена перистальтика.

Если хочется быстро приготовить вкусную и полезную овсяную кашку, можно взять хлопья «Геркулес». Эта продукция не настолько нежная, как «Экстра», зато структура зерен максимально сохранена. Эта крупа готовится всего 20 минут, поэтому не требует долгого ожидания. Однако с натуральным овсом такие хлопья все равно очень тяжело сравнивать.

Покупая овсянку, нужно обращать внимание на срок годности и внешний вид продуктов. Хорошая крупа не имеет посторонних включений, таких как шелуха и разный мусор.

Вред ежедневного потребления овсянки

Вопреки распространенному мнению, ежедневное потребление на завтрак овсянки не приводит к оздоровлению организма, напротив, такое злоупотребление этой крупой может вызвать опасные нарушения здоровья. Вред овсянки для организма объясняется ее химическим составом и некоторыми свойствами:

• В любой овсянке есть фитиновая кислота, которая способствует вымыванию кальция из костной ткани . Даже несмотря на то, что в самой овсянке содержится кальций, фитин не дает ему усваиваться. Если каждый день кушать овсянку, то вполне можно заработать остеопороз.
• В овсянке содержится глютен, особая клейковина, которая может вызвать аллергию. Глютен может слепить ворсинки на стенках кишечника, за счет чего ухудшается пищеварение.

Если регулярно кушать овсяную кашу, то может развиться цилиакия. При этой болезни ворсинки в кишечнике перестают работать и всасывание питательных веществ становится невозможным.

• Овсянка очень калорийная, всего в 100 граммах готового продукта содержится около 350 ккал . При постоянном употреблении можно быстро набрать лишний вес.
• Хлопья могут спровоцировать возникновение диабета. В продукте есть много крахмала, который при переваривании образует сахар, который, в свою очередь, повышает уровень глюкозы в крови.

Не нужно злоупотреблять овсяной кашей и особенно не стоит кушать ее в сильно больших объемах. Только при соблюдении меры такой продукт может быть действительно полезным для здоровья.

Почему стоит отказаться от овсянки на завтрак

Многие приверженцы здорового образа жизни считают, что овсянка – это просто идеальный продукт для раннего завтрака. Но ведущие диетологи уже опровергли это распространенное заблуждение. Чем же может быть вредна кашка на завтра?

Завтрак должен зарядить человека энергией и улучшить обмен веществ. Продукты, которые съедены утром, не должны перевариться быстро, за счет чего долго сохраняется чувство насыщения . Подобными характеристиками обладает любая белковая пища – яйца, мясные продукты, рыба и молочная продукция.

Овсяная кашка, сваренная на молоке, дает человеку всего до 400 ккал, что почти полностью соответствует энергетической потребности организма. Однако в этом случае человек не ощущает сытости, уже через несколько часов его начинает беспокоить чувство голода. Но если рассуждать логически, то свою утреннюю норму калорий организм поглотил, а частые перекусы способствуют накоплению излишних жировых отложений.

Если это проанализировать, то выходит, что овсянка способствует постоянному перееданию . Но в это же время такая кашка не может обеспечить человека энергией на продолжительное время, так как белка в продукте практически нет.

Попав в организм, овсяная кашка провоцирует резкий выброс инсулина, за счет этого ощущается сильный голод, но чувства насыщения нет.

Как есть кашу, чтобы не навредить здоровью

Определенные вредные свойства овса и каш из него совсем не означают, что следует полностью отказаться от этого продукта. Ограниченное количество качественного и правильно сваренного продукта принесет организму лишь пользу. Тем людям, которые очень любят овсяную кашку, необходимо запомнить определенные правила:

1. В неделю можно есть не более трех порций готового продукта .
2. Для каши стоит приобретать цельный овес или хлопья «Геркулес». Хлопья быстрого приготовления могут принести больше вреда.
3. Не стоит готовить овсянку на молоке, так как это сочетание продуктов неудачное .

Люди, которые потребляют овсяные хлопья, сваренные на молоке, часто страдают диареей.

В погоде за идеальным весом многие женщины переходят на овсянку, считая этот продукт полезным и низкокалорийным. На самом деле это совсем не так, излишнее потребление такой каши может привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем.

Овсянка – это крупа, приготовленная из посевного овса. Появившись на территории Руси в конце первого тысячелетия н.э., злак быстро завоевал симпатии населения. Сытный и низкокалорийный, он стал «царем» повседневного рациона. Современные ученые доказали уникальные свойства злака поддерживать иммунитет, способствовать похудению, стимулировать прирост мышечной массы. Как правильно есть овсянку для похудения, чтобы вернуть стройность фигуре?

Можно ли похудеть на овсянке?

Противоречивые свойства овсяной крупы – очищение организма от шлаков, иного «мусора», способствующее похудению и высокая питательная ценность, помогающая прибавить в весе за счет увеличения мышечной массы – долгое время являлись «яблоком раздора» среди диетологов, врачей.

Калорийность цельнозерновой крупы составляет 342 ккал / 100 г продукта. Решающим фактором при создании рациона для похудения с овсянкой стало… снижение калорийности приготовленной на воде каши в 3 раза: 100 г легкого и сытного завтрака обойдутся в 102 ккал. При этом чувство сытости остается минимум 2-3 часа.

Правильно приготовленная овсянка для похудения стала основой диет. Получив своеобразное название «щетка для кишечника», она великолепно чистит организм от скапливающихся годами отходов неусвоенной пищи, выводя токсины, радионуклиды. Экспресс-диеты с овсяным злаком помогают похудеть за неделю на 5 кг, а курс сброса веса со сбалансированным рационом, подсчетом калорийности блюд, дает устойчивую потерю лишних килограммов по 1,5-2 за 7 дней.

Польза и вред приема овсянки на ночь и по утрам

Половина таблицы Менделеева, содержащаяся в овсяном зерне, обогатит организм фосфором, кальцием, магнием, железом. Жирорастворимые витамины группы В и Е подарят молодость и прекрасный внешний вид. Незаменима овсянка при похудении: блюда на основе злака ускоряют метаболические процессы организма.

• Стимулирует иммунитет .
• Содержит бета-глютен , связывающий свободные радикалы и препятствующий образованию холестериновых бляшек.
• Понижает общий уровень холестерина в крови.
• Имеет низкий гликемический индекс : при похудении уровень инсулина повышается медленно, оставляя надолго чувство сытости.
• Включение в утреннее меню овсяной каши заряжает энергией, бодростью , стимулируя выработку эндорфинов, способствуя похудению.
• Показана овсяная каша при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, проблемах с сердцем, сосудами, общей зашлакованности организма.
• Мягко чистит кишечник , что играет важную роль для похудения.

Как большинство продуктов, овсянка для похудения имеет противопоказания, а систематическое употребление в больших объемах (до 1 кг в день) может дать обратный эффект: вместо похудения вы получите прибавление в весе. Каковы побочные действия от употребления злака?

• Категорически противопоказаны для похудения злаковые, в том числе овсянка, людям с энтеропатией (целиакией) .
• Острая почечная недостаточность , сердечная недостаточность являются заболеваниями, при которых потребление овсяной каши следует свести к минимуму, а об овсянке как способе для похудения стоит забыть.
• Злак, усиленно очищая организм от «мусора» в целях похудения, при постоянном употреблении способствует выведению кальция из организма.

Какая овсянка лучше для похудения

Выбирая овсянку, которую планируете готовить для похудения, рассмотрим ассортимент, представленный на рынке:

• Цельнозерновой крупы . Отличается длительным периодом приготовления – не менее 30 минут. Получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования. Содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов.
• Плющенная пропаренная крупа . Характеризуется рифлеными бороздками, получаемыми при расплющивании недробленого цельного зерна и меньшим временем приготовления – до получаса.
• Геркулес (овсяные хлопья). Прошедшие термическую обработку паром и расплющенные через гладкие валки, хлопья имеют время приготовления 10-15 минут. Различают крупные (№1), средние (№2) и быстрого приготовления (№3) хлопья овсянки.

Рецепты приготовления диетических блюд из овсянки

Наиболее полезна цельная овсянка для похудения , которая приносит неоценимую пользу кишечнику и желудку. Выбирая кашу быстрого приготовления – хлопья – остановите выбор на крупе №1 : по свойствам она близка к цельнозерновой.

Приготовленная холодным способом, вареная на молоке, запеченная в духовке с медом – овсянка является идеальным вариантом блюд диетического завтрака или ужина при похудении. Правильно приготовленная, она стимулирует пищеварительную систему, освобождая организм от шлаков, радионуклидов. Способствуя похудению, овсяная крупа подарит молодость, зарядит энергией и хорошим настроением.

Кисель

Принимая по стакану-два в день киселя из овсянки, вы сможете похудеть за неделю на 2-3 кг, избавившись при этом от изжоги, вздутия живота и проблем с перистальтикой. Простота приготовления, экономия финансов и хорошее самочувствие вам обеспечены. Для овсяного киселя при похудении нужны:

• Овсянка Геркулес – 250 г.
• Кипяченая вода – 3-4 стакана.

Чтобы сохранить больше витаминов и полезных микроэлементов, залейте овсянку теплой водой на ночь. Утром перемешайте, отожмите густую вязкую массу, процедив жидкость. Доведите получившийся вязкий настой до кипения, остудите до 70⁰С, добавьте корицу и мед. Пейте по 100 мл в течение дня. Похудение с овсяным киселем обеспечено, чувство голода просто исчезнет!

Смузи

Утренний смузи на основе теплого молока или натурального йогурта с кусочками фруктов и овсянкой подарит прекрасное настроение, зарядит бодростью на весь день. Высокая питательная ценность, наличие медленноусвояемых углеводов придаст чувство сытости до обеда, помогая отказаться от калорийных перекусов. Рецепт смузи для похудения на овсянке:

• Хлопья овсяные – 2 ст. ложки.
• Молоко (йогурт) – 250 мл.
• Свежие ягоды/фрукты–50 г.

Нагрейте молоко до 40-50⁰С. Залейте в стакан блендера молоко/йогурт, всыпьте порцию злаков, добавьте ягоды или фрукты. Взбейте ингредиенты. По вкусу можете добавить ванилин (не сахар!) и корицу. Готовый коктейль перелейте в емкость и через 10-15 минут выпейте. Для похудения следует употреблять овсяный смузи в первой половине дня.

Французский салат красоты

Салат с овсянкой и свежими фруктами поможет сбросить излишки веса, обновляя и стимулируя кожу за счет богатого состава антиоксидантов овсяной крупы. Отсутствие сахара, химических добавок идеально скажется на похудении, результаты которого уже через месяц приятно удивят.

Чтобы утром приготовить вкусное, полезное овсяное блюдо, вам понадобятся:

• Овсянка (хлопья) – 3 ст. ложки.
• Вода– 6 ст. ложек.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Молоко или сливки – 3 ст. ложки.
• Лесные орехи или кешью – 5-6 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Мед натуральный.

Рецептура французского салата красоты для похудения на основе овсянки:

1. Предварительно вечером необходимо залить овсяные хлопья водой и оставить до утра.
2. Нагрейте молоко/сливки до температуры человеческого тела, добавьте к овсянке.
3. Нарежьте маленькими кусочками орехи, натрите яблоко.
4. Смешайте ингредиенты, добавив чайную ложечку меда и свежевыжатый сок половинки лимона. Салат красоты для похудения готов!

Запеканка с медом и орехами

Идеальным перекусом на углеводной диете станет запеканка на основе овсянки, меда и орехов. Время приготовления блюда – 10 минут подготовительного процесса и полчаса – в духовке. Составляющие, которые необходимы в процессе создания домашних мюсли для похудения:

• Сок 1 апельсина – свежеотжатый.
• Мед – 2 ст. ложки.
• Орехи – 50 г.
• Кунжутные/льняные семечки – 50 г.
• Овсянка (самый крупный сорт №1) – 200 г.
• Растительное масло – 1-2 ст. ложки.

Пошаговая рецептура запеканки при похудении с овсянкой:

1. Растопите в кастрюльке мед. Добавьте апельсиновый сок, масло и нагревайте 3-4 минуты, тщательно перемешивая.
2. Смешайте овсянку, порезанные мелко орехи, семечки.
3. Выложите в емкость для запекания, залейте массу орехово-апельсиновой смесью.
4. Время запекания – 25-30 минут при 150⁰С.

Ленивая овсянка в банке на кефире

Приходится ежедневно рано вставать, а готовить монументальные, хоть и полезные, каши некогда? Сделайте с вечера блюдо для похудения, которое поможет запустить механизмы очищения кишечника, избавит от чувства голода на длительное время. «Ленивая овсянка» с кефиром– идеальный вариант завтрака для вечно спешащих барышень и молодых людей.

На пол-литровую банку овсяного чудо-средства для похудения вам понадобятся:

• Кефир нежирный – 400 г.
• Хлопья овсяные – 50-100 г.
• Кунжут, семя льна.
• Кислые ягоды или зеленое яблоко.

Насыпьте в банку овсянку, залейте кефиром комнатной температуры. Оставьте до утра. Перед завтраком добавьте в баночку семена кунжута или льна, которые насытят организм полезными аминокислотами, ягоды/фрукты, придающие изысканный и тонкий вкус простому и полезному завтраку.

Видео-рецепт: овсянка с медом на завтрак

Будучи долгие годы традиционным блюдом на Руси, в Шотландии и Англии, овсянка постепенно завоевывает сердца и… желудки поклонников по всему миру. Не остаются в стороне американцы, которые предлагают готовить на завтрак сытную, полезную овсяную кашу на молоке с медом и фруктовым миксом. Чтобы эффективно похудеть с таким завтраком, обязательно наличие физической нагрузки и активного образа жизни. Секреты приготовления вкусного десерта для похудения из овсянки узнайте, посмотрев видео:

Как варить овсянку для похудения

Секрет овсяной каши для похудения кроется в способе приготовления блюда. На молоке каша получается вкуснее, однако, пользу фигуре принесет пресная, без соли, масла и других добавок овсянка на воде. Обогащая вкус медом, орехами, фруктами, помните, что смешивать готовое блюдо с ингредиентами необходимо после остывания до температуры 40⁰С.

На воде

В непригораемой емкости закипятите воду. Всыпьте в кипящую жидкость овсянку, регулируя количество в соответствии с указанной на этикетке рецептурой. В среднем пропорция соотношения воды и овсяной крупы – 2:1. Если вы готовите недробленную зерновую смесь, которая более полезна при похудении, после закипания убавляем огонь и варим кашу еще 25-30 минут. Чтобы приготовить хлопья овсянки, вы потратите не более 15 минут.

На молоке

Если вы не придерживаетесь монодиеты на овсянке , разнообразьте вкус орехами, сухофруктами, медом или зеленью и нежирным творогом. Эти продукты помогут при похудении нормализовать баланс кальция, теряемого на овсяной диете.

Аналогичным способом готовится овсянка на молоке. Каша будет калорийной, но по вкусовым качествам блюдо превосходит «водный» аналог. Диетологи рекомендуют употреблять овсянку с молоком, разведенном пополам с водой. Результаты похудения будут заметны через пару недель, а вы не будете испытывать дискомфорта и постоянного чувства голода.

Диета на овсянке

Все «овсяные» способы похудения делятся на 2 группы:

1. Монодиета . Задаваясь вопросом, как похудеть на овсянке за неделю, остановите выбор на данном варианте питания. При наличии множества витаминов и микроэлементов, такой метод потери веса грозит нехваткой кальция, витамина D, плохим настроением и испытанием силы воли. Допускается приготовление на пару, варка на воде, холодный способ (замачивание на 12 часов). Подобная диета эффективна для экспресс похудения, длительность не должна превышать 5-7 дней. По прошествии первых 3х дней можете добавить к рациону одно зеленое яблоко. Разрешенные напитки – вода, зеленый чай, отвар шиповника, травяные настои.
2. Углеводная диета на овсянке с добавлением фруктов, овощей, кисломолочных нежирных продуктов к рациону. Продолжительность – 15 дней. Основана на подсчете калорийности злаковой каши и других продуктов: суточная норма для эффективного похудения не должна превышать 1500 ккал. Овсянку можете готовить на воде, молоке, кефире, йогурте. При похудении диетологи рекомендуют ограничиться 100 г сухофруктов, 50 г орехов/семечек, 3 ст. ложками меда в суточном меню.

Скраб для желудка и кишечника из овсянки

Эффективно очистить организм от накопившегося «мусора» поможет овсяный скраб. При наличии лишнего веса для похудения длительность ежедневного приема – 30 дней с двухмесячным перерывом. Готовится скраб из молотой овсянки или хлопьев, залитых на 12 часов водой, орехов/семечек кунжута, льна, кефира или молока и чайной ложки меда.

Кушать блюдо для похудения следует маленькими порциями, тщательно пережевывая. Съедайте порцию утром натощак. Прием жидкости – чая, кофе или отвара:

• не ранее часа после завтрака на основе овсянки;
• за полчаса до еды.

Разгрузочный день на овсянке

Перейдя на привычный режим питания, постарайтесь не отказываться от привычки устраивать разгрузочный день для похудения. Готовьте овсянку с водой, добавляя по вкусу свежие фрукты или орехи. Постарайтесь в этот день уменьшить потребление соли, пейте жидкости до двух литров, откажитесь от газированных напитков. Побольше гуляйте, проходя пешком 1,5-2 км, займитесь спортом.

Что лучше для похудения – овсянка или гречка?

Любая монодиета для похудения приносит неплохой результат – килограммы тают на глазах. Однако, в большинстве случаев достигается эффект за счет потери значительного количества воды и сжигании калорий не только жировой прослойки, а и мышечной массы. Гречка не меньше овсянки богата полезными микроэлементами и витаминами, однако она не обладает свойствами цельнозернового овса одновременно тщательно и мягко очищать организм от шлаков.

Для похудения эффективным будет чередование экспресс-диет с интервалом в неделю, на протяжении которой постарайтесь перейти на правильное меню, богатое белками, жирами и углеводами, придерживаясь принципов здорового питания.

Диета на овсянке для эффективного похудения: меню, описание и результаты за неделю и месяц

Польза
Результаты
Какие хлопья подойдут
8 главных правил
Как правильно варить кашу
Монодиета
Рацион «Минус 10»
На 4 недели

Мы знаем, что овсяную кашу очень полезно есть с утра, ведь она дает энергию на весь день, чувство сытости, а еще «включает» нормальную работу кишечника. Но что, если употреблять ее не только утром, но и весь день? Можно очень неплохо похудеть — до 7 кг за неделю. Диета на овсянке проста и полезна — не только для фигуры и желудка, а еще и для кожи. Так что результат после нее будет заметен и на весах, и в зеркале при самом ближайшем рассмотрении. Способов скинуть лишнее на этом продукте существует несколько — расскажем про самые эффективные.

Польза

1. Низкая калорийность основного продукта — всего около 90 ккал на 100 г.
2. Высокое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению, выводит токсины, помогает наладить работу кишечника, снижает уровень холестерина.
3. Овсяная каша благоприятно сказывается на внешности. Цинк, присутствующий в ее составе, оказывает противовоспалительное действие, очищает кожу, сужает поры, а марганец устраняет отеки.
4. Витамины А и Е являются антиоксидантами, которые не только борются с раковыми клетками, но и омолаживают организм, препятствуют старению кожи, повышают ее эластичность.
5. Жирные кислоты и липиды увлажняют кожу.

Не пропустите

Результаты

Вариантов диеты на овсяной каше существует несколько, но они все достаточно эффективные. Самая жесткая — монодиета (нельзя есть ничего, кроме каши). Ее нельзя придерживаться долго, но за неделю можно похудеть на 5 — 7 кг. Если добавлять другие продукты, можно продержаться на ограничениях дольше и сбросить за 2 недели от 10 до 15 кг.

Какие хлопья подойдут для диеты

Очень важно правильно выбрать главный ингредиент — сами хлопья. Их существует несколько разновидностей. Сегодня популярны пакетики, которые достаточно лишь заварить кипятком, и уже через минуту их можно есть. Такой продукт для диеты брать ни в коем случае нельзя. Эти зерна слишком очищены, полезных свойств в них почти не осталось, а вот сахара и различных добавок в подобных пакетиках много.

Выбирай максимально цельное зерно. Каша должна вариться не меньше 5 минут. Лучше потратить свое время, но зато не беспокоиться о здоровье и отсутствии пользы.

8 главных правил

1. К рациону с ограничениями важно правильно подготовиться. За несколько дней до курса постепенно исключай вредные продукты (сладкое, жирное, соленое), заменяя более полезными.
2. Количество приемов пищи в сутки — 5 — 6. Порции еды должны быть примерно одинаковыми.
3. Готовить хлопья разрешается только на воде, не добавлять сахар и соль.
4. В кашу можно класть ягоды и фрукты (под запретом виноград и бананы), мед.
5. В сутки выпивай по стакану кефира, он дополнительно простимулирует работу желудка.
6. Обязательно выпивай в день 2 л воды. Также можно пить чай. Кофе стоит исключить.
7. Не ешь за 3 часа до сна.
8. После курса ограничений вводить более тяжелые продукты нужно тоже постепенно.

Не пропустите

Как варить овсянку на воде для диеты

На одну порцию: вскипяти 200 мл воды. Засыпь 100 г хлопьев. Убавь огонь и вари 10 минут, периодически помешивая. Выключи и закрой кастрюлю крышкой на пару минут, чтобы каша настоялась.

Вместо варки можно хлопья запарить — залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять либо 10 — 15 минут, либо весь вечер, утром можно есть. Такой способ приготовления даже предпочтительнее — ведь благодаря минимальной термической обработке блюдо сохранит большинство элементов и, соответственно, свойств.

Монодиета

Самая простая диета на овсянке, быстрая и эффективная, но довольно жесткая. Лучше не продолжать дольше недели.

1. В день должно быть 5 — 6 приемов пищи. Основной продукт — конечно же, каша (готовить на воде, без соли, сахара). В первые дни разрешается есть только ее. Плюс пить воду в большом количестве.
2. На 4-й и 5-й дни можно добавлять на перекусы фрукты, овощи. Позже — немного мяса. Суточная калорийность рациона уже должна составлять не менее 1200 ккал.
3. Перед сном можно пить стакан кефира.
4. Можно заниматься физическими упражнениями, но в период питания только хлопьями не стоит увлекаться слишком активными.

Рацион «Минус 10»

Нетрудно догадаться, что эта овсяная диета подойдет для похудения на 10 и более кг.

Длительность — 1 неделя.

Меню

День 1

• Утром натощак выпей рисовый отвар (залей 45 г риса 1 л кипяченной воды, оставь на ночь, утром отвари на медленном огне).
• 5 часов после ничего есть нельзя.
• Весь день разрешается максимально легкая пища.

Дни 2 – 7

• Каша — 5 — 6 раз в день по 200 г.
• По желанию — яблоки или молочные продукты.
• Обязательна вода (лучше за полчаса до еды).

Не пропустите

На 4 недели

Можно придерживаться от 7 дней и дольше по желанию.

Примерное меню на неделю

День 1

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: стакан кефира.

Обед: овсянка, огурец.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: апельсин или грейпфрут.

День 2

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: салат из редиса и огурца.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная куриная грудка с помидорами.

День 3

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: творог (можно с медом).

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная рыба с рисом.

День 4

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: отварное яйцо.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: тушеные овощи, апельсин.

День 5

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: йогурт.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: курица с овощами.

День 6

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: цельнозерновой хлеб с творогом и медом.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварные креветки с лимоном, овощной салат.

День 7

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная печень, овощной салат.

Автор

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

Так ли полезна овсянка на завтрак?

Каждый из нас слышал о пользе сбалансированного завтрака. И все мы приходили к тому, что именно овсянка является лучшим вариантом. Действительно, это очень полезное блюдо, которое используется не только спортсменами, но даже врачами. При целом списке болезней желудочно-кишечного тракта диетологи назначают именно овсянку. Ее основное преимущество – достаточно быстрое усвоение, легкость для желудка, польза.

Но так ли она полезна?

Считается, что мода кушать овсянку на завтрак пришла к нам из Британии. Действительно, каждый англичанин хотя бы раз в несколько дней включает в первый прием пищи именно это блюдо. Подобная традиция распространилась и на США, где овсянку заменяют мюсли. Вот только их польза весьма сомнительна. С другой стороны и по поводу овсянки есть много вопросов. Считается, что не вся продукция этого типа полезна для здоровья.

Хорошая та овсяная каша, которая состоит из хлопьев грубого помола или цельнозерновой крупы. Все другие разновидности этого блюда являются менее полезными и сбалансированными. Конечно, овсянка на воде гораздо менее полезна, если сравнивать ее с кашей на молоке. Но от этого повышается и калорийность. Поэтому иногда стоит заменить молоко водой, если вы хотите быстрее скинуть вес.

Важно! Не смотрите на быстрорастворимые овсянки в пакетах, которые сейчас так популярны. Их можно встретить в любом супермаркете, но пользы там нет. Лишь огромное количество сахара, синтетики, красителей и усилителей.

Как овсяная каша влияет на похудение?

Многие девушки считают овсянку волшебным средством. Почему? Так им говорят производители. Практически на каждой пачке вы можете встретить надпись о том, что это невероятное средство для похудения. Так ли это? Верно, но только, если сбалансировать все питание. Овсяная каша помогает получить большое количество углеводов при минимуме жиров. Но если обедать вы будете в фаст-фуде, то говорить тут ни о чем.

Диета – это прекрасно, но она состоит не только с завтрака. Хотя стоит отдать должное, именно утренний прием пищи самый важный для фигуры и здоровья в целом. Если вы хотите завтракать овсянкой и скидывать вес, то обязательно подбирайте ее по следующим характеристикам:

Это должен быть натуральный продукт.

Помол грубый.

Не добавляйте сахар или его заменители в состав.

Исключаем также сливки, и даже молоко, используйте воду.

Чтобы добавить приятного вкуса, желательно воспользоваться сухофруктами. Но и здесь не стоит перебарщивать, горсть на порцию.

Также обратите свое внимание на орехи, в которых очень много полезных веществ и белка.

«Запить» овсяную кашу можно кофе, чтобы ускорить метаболизм.

Но стоит помнить, что в состав овсянки входит большое количество сложных углеводов. Их желательно сжигать, это лишний раз ускорит процесс похудения. Для этого завтракайте такой кашей только в те дни, в которых намечается тренировка. Не стоит увлекаться и принимать овсянку в пищу каждый день. Все же, организму нужно разнообразие.

Важно! Овсянка переполнена сложными углеводами, но это не проблема, если вы не на диете. Они зарядят вас энергией на целый день. А вот если вы настойчиво хотите похудеть, то лучше ограничить себя в этом блюде или же принимать его перед тренировкой.

Какую овсянку выбрать?

Овсянка зачастую производится в виде цельной крупы, хлопьев или пропаренных хлопьев. Первый вариант является самым полезным. Его не коснулась никакая обработка, он имеет в себе много витаминов и минералов, в такой каше огромное количество клетчатки. Вариант с хлопьями также привлекателен, но их нужно готовить приблизительно 10-15 минут, что не всегда по нраву любителям каш.

Пропаренные хлопья быстро готовить, но они лишены многих витаминов, в них минимальное количество клетчатки. Выбирать только вам. Но стоит обязательно рассмотреть и четвертый вариант – батончики «Виталад». Невероятно насыщенный завтрак или перекус, который обладает массой витаминов и необходимых элементов. Питайтесь правильно, сейчас самое время.

Вредно ли есть овсянку на завтрак?

23 января 2019

Все знают, насколько вкусна и полезна овсяная каша. Диетологи рекомендуют включать овсяные хлопья в разнообразные диеты для похудения. Показана нежная каша больным, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и хроническими запорами.

Овсянка обволакивает слизистую оболочку желудка и устраняет боли. Если «сосет» под ложечкой, это блюдо просто спасает. Кашу без сахара охотно едят пациенты с сахарным диабетом, гипертонией и заболеваниями сердца и сосудов.

Тем не менее, появилась информация о вреде каши из овсяных хлопьев. Часто приходиться слышать, что помимо пользы, такая каша может нанести ущерб здоровью взрослого и ребенка.

Так ли это, мы разбирались вместе с экспертами.

Почему переизбыток овсянки вреден?

Если употреблять слишком много овсяной каши (больше одной порции в день и в течение длительного времени без перерыва), то организм начнет испытывать дефицит кальция. В овсянке есть особое вещество – фитиновая кислота, затормаживающая усвоение кальция в кишечнике. Кроме того, переизбыток данной кислоты приводит к тому, что кальций вымывается из костей.

Можно ли кушать на завтрак овсянку?

Конечно, можно. Мало того – это необходимо.

Оптимальное решение – порция в день, затем через месяц нужно сделать небольшой перерыв (2-3 недели). Через время снова без опаски можно есть овсяную кашу.

Если вы очень любите овсяные хлопья, то стоит позаботиться о том, чтобы в ежедневное меню входили продукты, богатые кальцием. Если вы практикуете какую-либо диету с целью похудения и включили овсяную кашу в ее состав, следует точно придерживаться сроков диеты и пополнять организм необходимыми витаминами и минералами. В этом случае похудение пройдет легко и не принесет вреда.

В аптеках Столичики вы можете заказать и купить любые витамины и минералы. Качественные препараты помогут вам чувствовать себя здоровыми красивыми.

смузи из овса для похудения (завтрак)

Смузи из овса — это полезный напиток для похудения, а также смузи на завтрак, который подходит для любого времени дня и представляет собой отличный рецепт с добавлением некоторых полезных ингредиентов. смешанному смузи. Это простой и быстрый рецепт овсянки.

С овсяными хлопьями можно попробовать разные варианты, кроме смузи, например, быстрорастворимую овсянку на плите, рецепт полезного ночного овса для похудения и т. Д…Также можно попробовать другие рецепты, связанные с потерей веса, или сделать своими руками яблочный уксус и мед с корицей. Перейти к:

О рецепте

В этом рецепте смузи используется быстрорастворимый овес для добавления фруктов и смешивания в прекрасный смузи с низким содержанием сахара. -жирное молоко. Его можно использовать в качестве быстрого смузи на завтрак из овса или как идеальный рецепт для тех, кто хочет похудеть.

Я приготовил напиток из яблочного овса, а затем добавил еще один полезный ингредиент — финики.Финики, как мы все знаем, являются чрезвычайно полезным ингредиентом, а также придают напитку приятный вкус.

Овес с молоком и некоторыми фруктами превращается в восхитительный завтрак.

Ниже приведены ингредиенты, которые используются для приготовления идеального утреннего овсяного смузи, а также кратко описаны различия в овсяных хлопьях.

Предложения

Ознакомьтесь с другими международными рецептами в блоге, которые можно быстро приготовить, например, ванильный латте со льдом, яичница-болтунья, домашнее мороженое в сгущенном молоке, ледяная карамель макиато в стиле старбакс, латте с чаем из Starbucks и т. Д…

Разница между овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями?

Овсяные хлопья быстрого приготовления очень жидкие и много обрабатываются, поэтому их можно быстро приготовить всего за несколько минут. Его можно разогреть в микроволновой печи или быстро приготовить за минуту для быстрого приготовления овсяных хлопьев, или настоятельно рекомендуется использовать их для приготовления различных смузи.

С другой стороны, овсяные хлопья густые, их готовка занимает около 5-6 минут, и они менее обрабатываются по сравнению с овсяными хлопьями быстрого приготовления.

Овсяные хлопья быстрого приготовления используются для приготовления быстрых рецептов, и если кто-то спешит, этот овес — отличный вариант, тогда как овсяные хлопья отлично работают, когда их замачивают на ночь или используют, когда у вас достаточно времени для приготовления.

Просто на приготовление уходит немного больше времени, то есть от пяти до шести минут. Овсяные хлопья идеально подходят для приготовления ночных овсяных хлопьев, из которых можно приготовить самые полезные рецепты из овсяных хлопьев за считанные минуты.

Оба типа овса полезны для здоровья и придают хороший вкус, но единственная разница между ними — их форма и размер, а также время приготовления и использование.

Любые виды овса богаты клетчаткой, и нужно обязательно стараться регулярно включать эти злаки в свой рацион.

Другие рецепты воды для похудения или детоксикации — это рецепт промывки соленой водой и кофе с куркумой.

Ингредиенты

Овес быстрого приготовления: В этом конкретном рецепте я использую быстрорастворимый овес, так как это идеальный выбор, поскольку гладкий овес можно тонко смешать с этим овсом, не занимая много времени.

Это более жидкий овес, который легко доступен на рынках и в магазинах для простых и быстрых рецептов завтрака, которые можно смешать, приготовить или поставить в микроволновую печь.

Нежирное молоко: Поскольку я делаю этот рецепт в основном для завтрака, а также для диеты для похудания, я использую нежирное молоко. Если вы пытаетесь сделать это, не имея в виду потерю веса, можно использовать цельное молоко.

В рецепты овса всегда полезно добавлять полезные ингредиенты, поскольку они приносят пользу в долгосрочной перспективе. Для получения более здоровых вариантов можно даже добавить миндальное молоко, которое отлично помогает при похудании.

Яблоки: Я делаю здесь яблочно-овсяный смузи, очищая яблоки и нарезая их на мелкие кусочки.Можно также использовать другие фрукты, такие как банан, клубнику, ягоды и многие другие фрукты, и приготовить смузи из бананового овса или других смузи на выбор по тому же рецепту.

Даты: Я использую более сладкие финики и добавляю их путем удаления семян. Овес на вкус сладкий и вкусный с финиками. Всегда старайтесь использовать свежие финики, а не сухие, чтобы смузи было легко смешать.

Я не использую подсластитель в рецепте, так как финики придают необходимую сладость без добавления нездорового сахара.

Если требуется немного сладкого вкуса, добавьте мед, который также является полезным ингредиентом, а также помогает похудеть.

Корица: Эта специя придает сильный аромат и добавляйте ее только в том случае, если кто-то хочет похудеть, иначе этот ингредиент можно пропустить при приготовлении овсяного смузи на завтрак.

Корица помогает похудеть, но у нее очень сильный запах и вкус. Добавить щепотку в смузи более чем достаточно, а если кому-то нравится аромат, добавьте еще немного.

Преимущества овса

• Чашка любого сорта овса имеет много преимуществ для здоровья.
• Они хорошо снижают уровень холестерина в организме человека. Овес содержит меньше холестерина и почти так же мало калорий и является отличным вариантом диеты для тех, кто хочет сбросить лишний вес.
• Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и идеально подходят для замены нездоровой еды овсянкой.
• Овсянка снижает уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний, так как в ней низкий и нулевой уровень холестерина.
• Овес сохраняет нашу форму, здоровье и легкость в течение дня, а также помогает повысить иммунитет.
• Для тех, кто хочет похудеть, это диета недолго думая.
• Используйте для приготовления различных рецептов овса и ведения здорового образа жизни.

Пошаговая процедура

• Добавьте около стакана обезжиренного молока в емкость для смешивания.

• Добавьте очищенные и нарезанные яблоки в молоко.

• Добавьте 3-4 десертных финика или добавьте еще для большей сладости.

• Добавьте примерно 3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления. Не используйте овсяные хлопья, а если вы используете их, замочите на ночь, а затем добавьте в емкость для смешивания.

• Добавьте к ингредиентам щепотку корицы.

• Закройте крышку емкости.

• Из смеси получится прекрасный смузи.

• Налейте овсяный смузи в банку.

• Украсить нарезанными сухими фруктами или ягодами или любыми нарезанными фруктами. Служить.

Видео

Рецепт

овсяный смузи для похудения (завтрак)

вкуснятина индийская кухня

Овсяный смузи для быстрого похудения с молоком, овсом и фруктами.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 минута

Курс Завтрак, напитки, овес, потеря веса

Кухня Американская, индийская

Порций 1

Калорий 241 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• жирное молоко
• ¼ чашки очищенного измельченного яблока
• 3-4 финика без семян
• 3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления
• Щепотка корицы

Инструкции

• Добавьте около чашки обезжиренного молока в емкость для смешивания.

• Добавьте очищенные и нарезанные яблоки в молоко.

• Добавьте 3-4 десертных финика или добавьте еще для большей сладости.

• Добавьте примерно 3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления.

• Добавьте к ингредиентам щепотку корицы.

• Закройте крышку емкости.

• Из смеси получится прекрасный смузи.

• Налейте овсяный смузи в банку.

• Украсить нарезанными сухими фруктами или ягодами или любыми нарезанными фруктами.

• Подавать.

Питание

Пищевая ценность

Овсяный смузи для похудения (завтрак)

Количество на порцию

Калорий 241 Калорий из жиров 36

% Дневная норма *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Полиненасыщенные жиры 1 г

120005 Мононенасыщенные жиры 2 г

Натрий 105 мг 5%

Калий 590 мг 17%

Углеводы 44 г 15%

Клетчатка 4g 000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 Белок 11 г 22%

Витамин A 482IU 10%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 314 мг 315

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ? ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE

Подходит ли вам овсянка?

Если бы кто-то сказал вам, что есть еда, которая может обуздать голод, повысить энергию и снизить уровень холестерина, вы бы переборщили, верно? Поздоровайся с овсянкой! Он сделан из овса, одного из самых полезных для здоровья (без глютена!) Зерен. К сожалению, они почти не получают той любви, которой заслуживают. «Некоторые из моих клиентов не едят овсянку, потому что думают, что она будет похожа на кашу, или не понимают, что такое углеводы», — говорит Кэролайн Вест Пассеррелло, MS, RDN, LDN, представитель Академии питания и диетологии.

Пригоден ли овес в вашей миске? Будь то катаные, стальные или растворимые, вот все, что вам нужно знать об этих скромных зернах, а также простые уловки, чтобы сделать их вкусными:

Пищевая ценность овсянки

Легко предположить, что в овсянке главное — клетчатка. Но он также предлагает множество других питательных веществ — одно недавнее исследование показало, что в целом диета людей, которые едят овсянку каждый день, более здоровая, чем у тех, кто выбирает другие продукты для завтрака.

Вот как овсянка питательна:

1.Клетчатка овсяная

Порция ½ стакана сухого овса содержит около 4 граммов клетчатки. Половина этого количества — нерастворимая клетчатка, которая поддерживает регулярное опорожнение кишечника. Другая половина — это растворимая клетчатка, которая улучшает здоровье сердца. Но это только часть картины. Овес содержит уникальную разновидность растворимой клетчатки, называемую бета-глюканом, которая снижает уровень холестерина и вызывает более медленное повышение уровня сахара в крови после еды. Кроме того, это может помочь контролировать аппетит.

2. Белок овсянки

Как и большинство цельнозерновых, овес не переполнен белком, но дает небольшое количество: порция сухого овса из ½ стакана содержит 5 граммов белка, примерно столько же, сколько стакана сырого. киноа или стакана сырого коричневого риса.Однако белок в овсе — это неполноценный белок, а это означает, что он не обеспечивает все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм. Так что это не такое высокое качество, как, скажем, полноценный белок в таких продуктах, как мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты и соя, которые содержат все девять незаменимых аминокислот.

Чтобы накачать белок в вашей миске, попробуйте следующие уловки:

• Приготовьте ½ стакана овса в 1 стакане соевого молока или обезжиренного молока (от 6 до 8 граммов белка).
• Добавьте ½ стакана простого нежирного греческого йогурта (12 г белка).
• Замочите ½ стакана овсяных хлопьев в 1 стакане соевого или обезжиренного молока, чтобы быстро приготовить миску овсяных хлопьев на ночь (от 6 до 8 граммов белка).
• Сверху посыпьте жареным яйцом или яйцом-пашот (6 г белка).

3. Углеводы овсянки

Недостаток белка в овсянке восполняется углеводами. В ½ стакана сухого овса содержится 27 граммов углеводов. Если это звучит слишком много, помните, что не все углеводы созданы одинаково. «Овсянка богата сложными углеводами, которые необходимы нашему организму и которые необходимы для получения энергии», — говорит Пассеррелло.«В отличие от быстро усваиваемых простых углеводов, сложные углеводы требуют времени для разборки и переваривания, поэтому они доставляют топливо в течение более длительного периода». Овес, содержащий всего 1 грамм натурального сахара и ноль сахара на полстакана, также получил высокие оценки в сахарном отделе.

4. Овсянка калорий

Если вы следите за калориями, но любите углеводы, овсянка может быть одной из лучших сделок. Причина? Овсянка имеет низкую энергетическую ценность, что в основном означает, что она мало калорийна по сравнению с ее весом.Несмотря на то, что сухой овес плотный и компактный, добавьте воды и тепла, и они набухнут, и получится партия . Таким образом, после того, как крошечные ½ стакана зерен приготовлены, они превращаются в большую, визуально удовлетворительную порцию всего на 150 калорий. «Просто имейте в виду, хотя простая миска овсянки может показаться отличным завтраком, но ее калории могут быстро накапливаться, если вы не будете осторожны», — говорит Лиз Вайс, MS, RDN, ведущая подкаста Liz’s Healthy Table . . «Приготовление овсянки с водой не дает дополнительных калорий, но приготовьте ее с цельным молоком, и вы только что добавили 150 дополнительных калорий, хотя и питательных!» Калорийные добавки, такие как коричневый сахар, кленовый сироп, агава, масло, сухофрукты, орехи и семена, также могут способствовать увеличению калорийности рациона.

5. Витамины и минералы овсянки

Всего ½ стакана овсянки обеспечивает 10% или более дневной нормы основных витаминов и минералов, таких как:

• Медь
• Железо
• Магний
• Фосфор
• Селен
• Тиамин
• Цинк

Преимущества овсянки

Неудивительно, что при таком питании овсянка может сделать для вашего тела некоторые полезные свойства. Вот лишь некоторые из его преимуществ для здоровья.

1. Улучшение здоровья сердца

Исследования показывают, что мужчины, которые регулярно едят овес, менее подвержены сердечному приступу. Спасибо бета-глюкану: «Бета-глюкан в овсе действительно может снизить уровень холестерина за счет увеличения выведения холестерин-богатой желчи», — говорит Рэйчел Бегун, MS, RDN, кулинарный диетолог и эксперт по расстройствам, связанным с глютеном. Еще одна причина, по которой овес улучшает здоровье сердца? Это единственное зерно, которое содержит авенантрамиды, антиоксиданты, снимающие воспаление и расслабляющие артерии, способствуя лучшему притоку крови к сердцу.

2. Контроль уровня сахара в крови

«Новые исследования показывают, что бета-глюканы могут также улучшать гликемический контроль», — говорит Пассаррелло. Овес настолько эффективен, что недавний метаанализ 16 исследований показал, что у людей с диабетом 2 типа, которые регулярно ели овес, уровень глюкозы в крови ниже, чем у тех, кто редко употреблял это зерно. Как так? Исследователи подозревают, что бета-глюкан овса замедляет выброс глюкозы в кровоток, предотвращая скачки, повышающие уровень сахара в крови. Это также означает, что для поддержания оптимального уровня сахара в крови требуется меньше инсулина.

3. Питание без глютена

Овес богат клетчаткой и является хорошим источником ряда витаминов и минералов, включая марганец и селен. Однако, несмотря на то, что овес не содержит глютена, он легко может быть загрязнен глютеном во время обработки. «Для людей с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену, которые должны соблюдать строгую безглютеновую диету, единственный безопасный вариант — купить сертифицированный безглютеновый овес», — говорит Бегун.

4. Улучшение здоровья кишечника

«Мало кто из нас получает рекомендованные 25–30 граммов клетчатки каждый день», — говорит Пассеррелло.«Овес, содержащий 4 грамма клетчатки на порцию, является отличным способом уменьшить дефицит клетчатки». Клетчатка овса не только притягивает воду в кишечник и помогает набухать, полезные для кишечника бактерии, обитающие в толстой кишке, любят полакомиться ею. Так что считайте это удобрением, которое помогает полезным кишечным бактериям расти и процветать.

Овсянка для похудения

Исследования показывают, что овсянка также может помочь в похудании. Вот как:

• Замедляет пищеварение. Как и все цельнозерновые продукты, овес требует времени для разборки и переваривания.Но это только одна причина, по которой они прилипают к ребрам. Во время пищеварения они также образуют своего рода медленно движущийся гель, который мягко «тормозит» движение переваренной пищи по мере ее прохождения через кишечник. Это замедленное прохождение переваренной еды означает, что глюкоза медленнее всасывается в кровоток, вызывая постепенное повышение уровня инсулина, а не значительное повышение.
• Способствует полноте. В отличие от некоторых других продуктов для завтрака, овсянка не заставит вас отсчитывать минуты до обеда — это хорошо, поскольку мучительный голод может затруднить контроль веса.К счастью, овес стимулирует выработку холецистокинина, гормона в кишечнике, который сообщает мозгу, что пора положить вилку.
• Помогает уменьшить желание жевать. «Хотя есть много факторов, которые заставляют нас есть, продукты, которые усиливают чувство сытости, например овсянка, могут помочь людям противостоять сигналам окружающей среды, которые побуждают их есть», — говорит Пассеррелло.

Сталь и овсяные хлопья

Овес бывает разных сортов. Два из самых популярных — это сталь резаная и катаная.Какая разница? «Стальной овес — это цельные зерна овса, технически известные как овсяная крупа, которые разрезаются на несколько кусочков стальным лезвием, что делает их крупнее и крепче, поэтому их приготовление занимает больше времени», — говорит Мишель Дудаш, RDN, автор книги Чистое питание для занятых семей . «Овсяные хлопья — это всего лишь крупа, которую готовят на пару, а затем раскатывают, что делает ее тоньше и быстрее готовится». Также есть различия в питании: некоторые марки овсяных хлопьев содержат немного больше клетчатки и белка, чем овсяные хлопья, говорит Дудаш.

Овсянка быстрого приготовления

Затем овсянка быстрого приготовления. «Быстрорастворимый овес обычно предварительно готовят, затем раскатывают, сушат и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья», — говорит Дудаш. «Кроме того, они измельчены более мелко, что дает менее ореховый вкус и более гладкую текстуру». В результате они быстрее перевариваются и могут не обеспечивать такое же медленное и продолжительное высвобождение сахара, как их менее переработанные собратья. Но это не значит, что их не стоит есть. Когда исследователи в недавнем исследовании подавали добровольцам завтрак из овсянки быстрого приготовления или овсяных хлопьев для завтрака, группа, принимавшая овсяные хлопья быстрого приготовления, сообщила, что чувствовала себя более сытой, менее голодной и потребляла меньше калорий позже во время обеда.

Одно из возможных объяснений этих выводов: некоторые варианты, включая чашки овсянки быстрого приготовления от WW, могут быть хорошими источниками белка и клетчатки. По отдельности эти питательные вещества могут помочь вам насытиться, но исследования показывают, что комбинация еще лучше помогает вам оставаться сытым и дольше. Не говоря уже о том, что овсянку быстрого приготовления нельзя превзойти с точки зрения удобства, когда вы опаздываете или вам нужно сытно перекусить в офисе. Наслаждайтесь ароматами, такими как кленовый коричневый сахар, яблочная корица и тыквенная специя, или подумайте о том, как превратить одноразовые блюда в более сытные блюда или закуски, — объясняет Жаклин Лондон, MS, RD, CDN, руководитель отдела питания и благополучия. в WW.Попробуйте смешать одноразовые пакетики с ореховым маслом, приготовить их с богатым белком молоком или приготовить достойную Instagram миску с нарезанными свежими фруктами и измельченными орехами.

Имейте в виду, что некоторые ароматизированные овсяные хлопья быстрого приготовления могут содержать больше, чем их справедливая доля добавленного сахара. Чтобы убедиться, что ваш любимый бренд не входит в их число, ознакомьтесь с этикеткой с информацией о пищевой ценности и списком ингредиентов. Лондон рекомендует искать варианты с добавлением менее 10 граммов сахара, 100% цельного зерна в качестве первого ингредиента и минимум 5 граммов белка и клетчатки.

Овсяные хлопья на завтрак

Овсяные хлопья могут показаться мягкими, но их мягкий вкус означает, что они могут приобретать множество разных вкусов. Главное — приправить любой тип овсянки, который вы выберете стратегически. «Если вы хотите съесть что-нибудь сладкое, сведите к минимуму добавленный сахар — например, белый или коричневый сахар, мед, кленовый сироп или агаву — и вместо этого выберите натуральные сладости со свежими или сушеными фруктами», — говорит Вайс. Или попробуйте щепотку корицы или специи для тыквенного пирога. «Если вам нравится пикантный вкус, добавьте в овес тушеные овощи, такие как нарезанные грибы, цукини, шпинат, фасоль или помидоры, и добавьте немного обезжиренного тертого чеддера или пармезана», — предлагает Вайс.Вы можете усилить аромат, посыпав мелко нарезанным базиликом, петрушкой или тимьяном.

Еще одна идея: приготовьте овсянку заранее. Перед сном или в назначенный день для приготовления еды смешайте овсяные хлопья и обычное молоко в многоразовом контейнере для хранения, а затем положите его в холодильник. Вместо того, чтобы нагревать в микроволновой печи, овес впитает жидкость и «приготовится» в течение ночи. Они особенно полезны по утрам, когда вы едва можете выйти из дома, не говоря уже о том, чтобы думать о приготовлении здорового завтрака, говорит Лондон.Добавьте свою любимую начинку перед тем, как отправиться на улицу, или смешайте с замороженными фруктами во время шага 1. Фрукты разморозятся за ночь и добавят всплеск сладости — без добавления сахара.

Вам нужно больше вдохновения? Попробуйте эти рецепты:

Результат: полезна ли овсянка?

Овсянка может стать основой для богатого питательными веществами завтрака, который станет отличным и здоровым началом дня, говорит Вайс. Самый полезный способ насладиться овсом — приготовить его с водой, обезжиренным молоком или обогащенным кальцием растительным молоком.Закуски, содержащие овес, такие как овсяные блины, батончики или кексы, могут показаться хорошим выбором, но они могут быть наполнены большим количеством скрытого сахара, жира и калорий. Кроме того, им не хватает объема и вязкости овсянки, поэтому они вряд ли будут такими сытными и сытными. Вместо этого максимально используйте свою миску, посыпав ее свежими фруктами или ароматными овощами, а затем приправив травами и специями по вашему выбору. Делиш!

—

Карен Ансель, MS, RDN , журналист и писатель, специализирующаяся на питании, здоровье и благополучии.Ее последняя книга — Healing Superfoods for Anti-Aging: оставаться моложе, жить дольше.

Статьи по теме

Как приготовить овсянку на воде? — Кухня

Можно ли приготовить овсянку на воде?

Чтобы получить кремообразную, не липкую миску овсянки, нужно использовать достаточное количество воды. Обратите внимание, мы сказали, что вода — при приготовлении овсянки в молоке получается более липкая и густая овсянка. Следуйте инструкциям на канистре, используя h3O, затем добавьте в миску немного молока или миндального молока.

Сколько воды вы добавляете в овсянку?

Обычный размер порции — 1/2 стакана овсяных хлопьев на 1 стакан воды, молока или их комбинации. Мне нравится смешивать 1/2 стакана воды и 1/2 стакана молока для достижения наилучшей консистенции.

Здорово ли есть овсянку с водой?

Овес содержит мощную растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом. Бета-глюкан частично растворяется в воде и образует густой гелеобразный раствор в кишечнике. Польза бета-глюкановой клетчатки для здоровья: снижение уровня ЛПНП и общего холестерина (1) снижение уровня сахара в крови и инсулиновой реакции (11)

Что полезнее — делать овсянку на молоке или воде?

Простой совет №1: готовьте овсянку с молоком (или немолочную альтернативу) вместо воды.Овсянка, приготовленная на воде, не только менее вкусна, но и лишена дополнительной выносливости протеина, которую молоко добавит к завтраку. Вода также сделает овес более липким, а не кремообразным.

Можно ли есть овсянку каждый день?

По данным клиники Кливленда, употребление полутора стаканов овсянки в день может снизить уровень холестерина на 5-8 процентов. Кроме того, одно исследование, в котором наблюдали за участниками в течение 13 лет, пришло к выводу, что ежедневное употребление овсянки вместо яичного хлеба может снизить риск инсульта (по данным Американской кардиологической ассоциации).

Может ли овсянка сделать вас толстым?

Но это не значит, что овсянка не может причинить вам вреда. Если не принять во внимание несколько вещей, даже овсянка может привести к увеличению веса. Он может мгновенно превратиться из завтрака для похудения в еду с повышенным уровнем сахара в крови, которая может нанести вред вашей талии.

Сколько времени нужно на приготовление овсянки?

Прокипятите воду с солью. Вмешайте овес, убавьте огонь до среднего. Варите на медленном огне без крышки, периодически помешивая, около 5 минут или до тех пор, пока овес не приобретет желаемую консистенцию.

Как сделать овсянку приятной на вкус?

8 простых способов придать овсянке восхитительный (серьезно) вкус Взбить тонко нарезанный банан для кремовой сладости. Готовьте овсяные хлопья в молоке, чтобы усилить вкус и протеин. Добавьте яблоко и специи в чашу, которая по вкусу напоминает пирог. Предпочитаете морковный торт? Используйте пряный чайный пакетик, чтобы добавить серьезного аромата. Взбейте яйцо и получите пудинг для завтрака с высоким содержанием белка.

Что произойдет, если мы будем есть овес 3 раза в день?

Преимущества употребления овсянки включают снижение риска сердечных заболеваний и колоректального рака.Цельнозерновые продукты, такие как овес, также могут помочь снизить кровяное давление и улучшить пищеварение. Овсянка определенно может быть частью здорового питания.

Почему овсянка вредна?

Минусы употребления овсянки. Включает фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению организмом витаминов и минералов, содержащихся в овсе. Это пища с высоким содержанием крахмала или углеводов. Так что, в конце концов, да, овес может поднять уровень сахара в крови, что может привести к «высокому уровню сахара», с которым ваше тело может не согласиться.

Овсянка вызывает какашку?

Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, бобах и авокадо, поглощает воду в организме, образуя гель, который помогает экскрементам легче проходить через кишечник. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах и стеблях овощей, увеличивает объем ваших отходов, что помогает увеличить частоту испражнений.

Подходит ли овес с молоком для похудения?

Употребление овсяного молока в сочетании с правильными физическими упражнениями и диетой может помочь с потерей веса и обеспечить ваши потребности в питании.Как альтернатива с низким содержанием жира, большим количеством питательных веществ и приятным вкусом, овсяное молоко определенно должно быть главным претендентом на место на полках вашего холодильника.

Можно ли есть овес с молоком без приготовления?

Хотя сырые овсяные хлопья безопасны для употребления, рекомендуется замачивать их в воде, соке, молоке или альтернативном молоке, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов. Употребление в пищу сухого сырого овса может привести к его накоплению в желудке или кишечнике, что приведет к расстройству желудка или запору.

Что можно есть с овсянкой?

Лучшие комбинации овсяных хлопьев: свежие фрукты: клубника — бананы — малина — ежевика — черника. Орехи + семена: миндаль — пекан — грецкие орехи — тыквенные семечки — семена чиа — миндальное масло — арахисовое масло. Сушеные фрукты: абрикосы — клюква — изюм — кокос — вишня. Сладкие вещи:

9 способов, которыми овсянка помогает похудеть во время диеты …

9 способов, которыми овсянка помогает похудеть на диете … Поделиться

Овсянка, пожалуй, один из самых популярных продуктов для завтрака в нашей стране, и благодаря способам овсянки помогает похудеть, оставаясь при этом восхитительным, я понимаю почему! К сожалению, овсянка была для меня огромной пищей для страха, несмотря на ее суперпродукты.Я ел очень мало углеводов во время моих прежних диет и игнорировал свою любовь к простой, сливочной, мечтательной миске горячей овсянки каждое утро. Какую ошибку я совершил! Теперь я знаю, что овсянка — это не только мощный завтрак (и мой ежедневный продукт), но и невероятно полезный для вашего метаболизма и поддержания веса или похудания. Овсянка обладает некоторыми довольно уникальными свойствами, которые делают ее отличным завтраком, каким бы дешевым или «обычным» он ни был. Овсянка помогает похудеть всеми способами, поэтому больше нет оправдания тому, чтобы отказываться от этой невероятной еды для завтрака.Не забудьте добавить его в свой день, если вашему завтраку требуется легкий «суперпродукт» для похудания!

Содержание:

1. Растворимая клетчатка
2. Высокопротеиновый
3. Низкокалорийный
4. Безглютеновый выбор
5. Мочегонное
6. Витамины B
7. Низкий уровень углеводов
8. Наполнитель
9. Холст для здоровой начинки

1

---

9000 Растворимая клетчатка

Одним из самых уникальных способов похудения овсянки является то, что она содержит всю растворимую клетчатку.Существует два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка мягко воздействует на ваш организм, но остается с вами намного дольше, чем нерастворимая клетчатка. Растворимая клетчатка действует как гель в желудке и не только покрывает желудок, но и набухает в нем, поэтому дольше сохраняет чувство сытости. Он также мягко увеличивает регулярность, «проникая» в пищеварительный тракт, помогая выводить с собой токсины и лишние жиры. Нерастворимая клетчатка переваривается намного быстрее и может вызвать позывы к дефекации, что является одной из причин, по которой она не подходит для людей, чувствительных к СРК.Растворимая клетчатка на самом деле прекрасна для людей с СРК из-за своего мягкого характера. Нерастворимый может вызвать чувство голода гораздо раньше, чем позже, поскольку он быстрее перемещается по телу. Лучше всего поддерживать хороший баланс как нерастворимых, так и растворимых волокон в своем рационе. Овсянка — один из лучших продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки, шесть граммов на порцию ½ чашки. Это делает его долговечным, а это значит, что ваше тело сжигает жир, просто переваривая его.

21 Добавить комментарий …

---

2 High Protein

Квиноа, кажется, привлекает все внимание из-за зерновых с высоким содержанием белка в наши дни, хотя квиноа — это даже не зерно, а семя.Тем не менее, во время повального увлечения киноа мы забыли об овсянке, и я до сих пор не знаю, почему. В овсянке содержится больше белка, чем в лебеде на порцию. Полстакана овсяных хлопьев содержит 7 граммов белка, а в киноа всего 5 граммов белка на полстакана. Белок необходим для поддержания стабильного уровня сахара в крови, чтобы предотвратить скачки инсулина из-за низкого уровня сахара в крови, что приводит к накоплению жира. Употребление простой овсянки сделает ее отличным источником белка или сделает ее отличным сочетанием с другими продуктами с высоким содержанием белка, такими как чиа, лен или даже йогурт.

69 Добавить комментарий …

---

3 Низкокалорийный

Овсянка также является одним из лучших зерен, когда вы ищете низкокалорийные продукты. Углеводы необходимы для производства энергии, но потребление лишних калорий из крахмалистых углеводов обычно приводит к увеличению веса. Овсянка — это уникальный углевод, потому что на самом деле она очень низкокалорийна по сравнению со всеми другими злаками, что делает ее более подходящим вариантом для похудания. Одна порция в половину чашки овсяных хлопьев содержит всего 160 калорий, по сравнению со 170 калориями в 1/2 стакана киноа и 180 калориями в 1/2 стакана коричневого риса.

94 Добавить комментарий …

---

4 варианта без глютена

Многие люди избегают глютена при похудении, и я думаю, что в целом это хорошее руководство. В наши дни так много людей чувствительны к глютену из-за того, как он был переработан во многих наших продуктах питания в пищевой промышленности. Употребление любой пищи, на которую у вас аллергия или чувствительность, включая глютен, может замедлить или обратить вспять потерю веса. Овсянка не содержит глютена, но ее часто перерабатывают в загрязненных глютеном помещениях, что делает ее небезопасной для людей, чувствительных к глютену.Тем не менее, к счастью, существует множество сертифицированных вариантов овса без глютена, которые перерабатываются на сертифицированных безглютеновых предприятиях. Моя самая любимая марка овса без глютена — это овсяные хлопья Bob’s Red Mill без глютена и овсяные хлопья повышенной толщины. Я покупаю свои в Интернете, чтобы сэкономить деньги, так как они могут быть дорогими в магазинах, как и многие сертифицированные продукты без глютена.

86 Добавить комментарий …

---

5 Мочегонное средство

Знаете ли вы, что овсянка действительно может помочь вам избавиться от лишнего веса? Кто знал, правда? Овсянка невероятно богата витамином B и калием, что делает ее естественным мочегонным средством.Витамины группы B растворимы в воде, поэтому ваше тело потребляет то, что ему нужно, а остальное выводит через почки. Калий — важный минерал, необходимый вашему организму, который регулирует уровень воды в организме. Он конкурирует с натрием, обеспечивая круглосуточное увлажнение вашего тела. Поскольку натрий может вызвать вздутие живота, калий действует наоборот, снижая уровень воды в организме. Таким образом, овсянка является естественным мочегонным средством, которое помогает справиться со вздутием живота во время ПМС или после переедания и в целом снижает прибавку в весе из-за воды.

55 Добавить комментарий …

---

6 витаминов группы B

Если говорить об этих витаминах, они отлично подходят для похудания! На самом деле они необходимы. Витамины группы B отвечают за большое количество факторов, когда дело доходит до того, чтобы дать вашему метаболизму энергию для сжигания калорий в качестве топлива. Без достаточного количества вы будете страдать от усталости, остановки или снижения метаболизма и даже чувствовать себя подавленным и вялым. Овсянка содержит большое количество витаминов B2, B3, B5, B6, B7 и даже немного B12. Это одна из причин, по которой он дает вам столько энергии, а также дает топливо для вашего метаболизма, чтобы быстрее сжигать жир.

88 Добавить комментарий …

---

7 Lower Carb

Хотя овсянка на самом деле является углеводом из крахмала, который может остановить потерю веса для многих, это лучшее зерно с низким содержанием углеводов, которое вы можете съесть. В одной порции он меньше углеводов, чем все другие злаки, что улучшает уровень сахара в крови и ваши общие усилия по снижению веса. Овсянка содержит 28 граммов углеводов на порцию ½ стакана овсяных хлопьев, по сравнению с почти 35 граммами в киноа и почти 50 граммами в большинстве сортов риса, причем оба последних содержат гораздо меньше клетчатки.Если вы посмотрите на тот факт, что 6 из этих углеводов из 28 граммов овсянки поступают из клетчатки, а ни один — из сахара, это делает ее еще лучшим выбором для тех, кто ест мало углеводов, или для тех, кто чувствителен к углеводам.

17 Добавить комментарий …

---

8 Начинка

Вы когда-нибудь замечали, что сыты в течение нескольких часов после того, как съели овсянку? Я обнаружил, что не могу даже вообразить себе еду снова, по крайней мере, через 3 часа после хорошей тарелки овса. Этот фактор сверхнасыпания является одной из причин, по которой он является такой отличной пищей для повышения метаболизма, обеспечивая длительное топливо и предотвращая голод, который приводит к тягу к нездоровой пище.Однако помните: это не так, если вы загружаете овсянку сладкими ингредиентами, нездоровыми жирами или ненужными добавками, которые будут препятствовать похуданию. Также помните, что использование быстрорастворимого овса не обеспечивает такой же коэффициент наполнения, как при использовании раскатанной, измельченной или цельной овсяной крупы. Ниже вы можете найти дополнительную информацию о лучших вариантах овсянки.

25 Добавить комментарий …

---

9 Холст для здоровой начинки

Мне также нравится, что овсянка — это холст для здоровой начинки, который может еще больше усилить ваши усилия по снижению веса.Выбирая начинки для овсянки, полезные для похудения, убедитесь, что вы выбрали правильный выбор. Мой любимый выбор — корица, молотое льняное семя, семена чиа, нарезанный или нарезанный сырой миндаль, сырые грецкие орехи, жидкая стевия, имбирь, кардамон, кокосовая мука для придания твердой текстуры и даже немного веганского протеинового порошка, такого как Sunwarrior Warrior Blend. Мне также нравится готовить свое с несладким ванильным миндальным молоком Silk, чтобы получить кремовую текстуру, низкокалорийную и делающую его вкус декадентским. Вы можете добавить любой из ваших любимых здоровых продуктов, таких как ягоды, сырые орехи, яблоки, бананы, простой греческий йогурт, крупка какао-бобов и даже немного орехового масла, если хотите! Если вы не используете сахар, искусственные подсластители, трансжиры и избыток насыщенных жиров, у вас будет вкусная миска овсянки, которая идеально подходит для ваших усилий по снижению веса, независимо от того, какие начинки вы выберете.Добавление определенных начинок, таких как те, которые я упомянул, может помочь вам дольше сохранять чувство сытости и добавить большое количество полезных ингредиентов к утреннему завтраку.

Лучшим выбором для овсяных хлопьев являются овсяные хлопья старого образца, стальная и овсяная крупа. Овсяная крупа — это цельное овсяное зерно, стальная крупа — это овсяная крупа, нарезанная на мелкие кусочки, а овсяная крупа — это просто расплющенная овсяная крупа. Овсяные хлопья готовятся намного быстрее, чем стальные нарезки, а стальные нарезки готовятся гораздо быстрее, чем овсяные крупы.Чем меньше обработанного овса вы купите, тем лучше будет добавлен фактор наполнения и тем лучше будет влияние на ваш гликемический индекс. Овес быстрого приготовления или быстрого приготовления очень обработан, что облегчает его приготовление, но при этом менее сытный и менее благоприятен для уровня сахара в крови. Вы можете найти мой любимый ежедневный рецепт моих особых овсяных хлопьев Cinnamon Bliss Superfood Oats с использованием цельных овсяных хлопьев в моем блоге: soulfulspoon.com. Какую овсянку вы покупаете?

67 Поделиться

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

• овсянка
• усилия по снижению веса

Подробнее

---

Комментарии

Популярные

Последние

5 Преимущества овсяной воды | Как приготовить овсяную воду

Сделайте этот нетрадиционный, натуральный и простой напиток дома, чтобы извлечь из него огромную пользу! Узнайте больше о пользе овсяной воды из этой статьи!

Овсяная вода — новый на рынке напиток для здоровья и популярная смесь для завтрака.Идея овсяной воды может не понравиться вам с первого взгляда, но этот напиток имеет впечатляющую пользу для здоровья. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о пользе овсяной воды.

Что такое овсяная вода?

Вы, должно быть, слышали о различных преимуществах употребления овсянки на завтрак. Однако задумывались ли вы о том, чтобы пить овсяную воду? Овсяная вода помогает сократить потребление молочных продуктов и является полезным для здоровья освежающим средством. Отличный способ избежать обезвоживания в течение дня: вы можете настроить воду в соответствии со своей палитрой, чтобы сделать ее более привлекательной.Проще говоря, овсяная вода представляет собой смесь сухой овсянки с водой и предпочтительными подсластителями.

Как приготовить овсяную воду?

1. Положите одну чашку овсянки быстрого приготовления на завтрак в блендер и залейте двумя чашками воды. Несмотря на то, что в рецепте используется овсянка быстрого приготовления, вы можете использовать любую форму овсянки, скрученную вручную, по старинке или быстрорастворимую.
2. Теперь перемешивайте смесь, пока не перестанете видеть плавающий овес в кухонном комбайне.
3. После тщательного смешивания процедите воду через тонкую муслиновую ткань или мелкоячеистое сито в кувшине.
4. Налейте в кувшин три стакана воды через остаток в сетчатом фильтре.
5. Удалите твердые частицы овсянки и храните воду в холодильнике. Срок годности этого препарата — четыре дня.

Примечание: для разнообразия вы можете добавить в воду свежий сок, мед, сгущенное молоко, экстракт ванили, экстракт миндаля и щепотку специй, таких как мускатный орех, корица и соль.

Полезные свойства овсяной воды

1. Способствует снижению веса

Одно из важных преимуществ, которое сделало овсяную воду популярной, заключается в том, что она ускоряет обмен веществ и способствует похуданию.Он помогает быстрее похудеть, если сочетать его со здоровым питанием и регулярно употреблять. В дополнение к этому, вода заставляет вас чувствовать сытость на более длительные промежутки времени, поэтому вы не переедаете мусор между приемами пищи.

2. Хороший источник клетчатки

Высокое содержание клетчатки в овсяной воде помогает пищеварительной системе. Регулярное употребление овсяной воды также может помочь в лечении таких проблем с пищеварением, как запор и СРК (синдром раздраженного кишечника). Овсяная вода с высоким содержанием питательных веществ также является богатым источником витаминов и минералов.

3. Богаты антиоксидантами

Богатый источник антиоксидантов, регулярное употребление овсяной воды повышает ваш иммунитет и улучшает общее состояние здоровья.

4. Помогает при детоксикации

Овсяная вода выводит из организма токсины. Этот процесс также позволяет сделать кожу и волосы более здоровыми. Овсяную воду также можно добавить к вашему существующему плану детоксикации, поскольку она очень низкокалорийна.

5. Помогает предотвратить остеопороз

Овсяная вода — богатый источник кальция.Это свойство помогает улучшить здоровье ваших костей и даже может помочь предотвратить серьезные заболевания костей, такие как остеопороз.

Примечание. Людям с пищевой аллергией и беременным женщинам мы советуем проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион.

пожаловаться на это объявление

Овсяная вода может быть идеальным суперпродуктом, который может вам понадобиться для здоровья тела и кожи, не тратя много денег!

Овсяные хлопья на завтрак для похудения | Здоровое питание

Автор: Шэрон Перкинс Обновлено 19 ноября 2018 г.

Овсянка не обладает волшебными свойствами в качестве продукта для завтрака.Но он может служить полезным и сытным завтраком, когда вы пытаетесь похудеть. Овсянка имеет ряд преимуществ для здоровья. Он богат клетчаткой, так как это цельное зерно, и может дольше сохранять чувство сытости, что является преимуществом, когда вы пытаетесь придерживаться своей диеты. Чаша овсянки относительно низкокалорийна, если вы сопротивляетесь желанию наполнить ее сахаром.

Типы овсянки

Вся овсянка содержит цельнозерновые, сложные углеводы, которые медленно расщепляются и поддерживают стабильный уровень сахара в крови.Все типы овсяных хлопьев начинаются с овсяных хлопьев, которые представляют собой очищенные и обжаренные овсяные зерна, которые все еще содержат отруби. Производители делают стальной овес, измельчая крупу на довольно крупные куски. Овсяные хлопья получают путем пропаривания крупы, а затем пропускания ее через вальцы для образования хлопьев. Овес быстрого приготовления имеет более мелкие хлопья. Овес быстрого приготовления предварительно подвергается тепловой обработке и обезвоживанию; они часто содержат добавленный сахар и ароматизаторы. Быстро растворимая овсянка быстрее разлагается и усваивается быстрее, чем другие виды овсянки, что может повысить уровень сахара в крови.Выбирайте простую овсянку, чтобы получить лучшую питательную ценность и наименьшее количество калорий.

Содержание клетчатки

Одно из самых больших преимуществ употребления овсянки на завтрак заключается в ее высоком содержании клетчатки. Как и другие цельнозерновые продукты, овсянка содержит клетчатку — неперевариваемую часть растения, которая проходит через кишечник в неперевариваемой форме. Хотя клетчатка не усваивается, она дает ряд преимуществ для здоровья, в том числе, возможно, снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови, а также позволяет дольше сохранять чувство сытости.Порция овсянки каждое утро также способствует регулярному опорожнению кишечника и предотвращает запоры. Овсянка содержит около 4 граммов клетчатки на каждую приготовленную чашку, независимо от того, какой тип овсянки вы выберете. По данным MayoClinic.com, женщинам необходимо от 21 до 25 граммов клетчатки в день по сравнению с 30-38 граммами в день для мужчин.

Овсянка и сытость

Порция простой овсянки содержит 166 калорий. Овсянка состоит в основном из углеводов, примерно 30 граммов на порцию.Овсянка также обеспечивает около 5 граммов белка в вашем рационе и 3,5 грамма жиров, в основном ненасыщенных. Согласно исследованию, опубликованному в 2015 году в журнале «Annals of Nutrition & Metabolism», овсянка может дольше сохранять чувство сытости, чем другие продукты для завтрака. По сравнению с упакованными хлопьями для завтрака овсянка приводила к большему чувству сытости, уменьшению количества порций во время будущих приемов пищи и снижению общего уровня голода.

Советы по сервировке

Овсянка может стать очень вкусной с различными добавками.Добавление небольшого количества молока или сливок может добавить белок и кальций и сделать кашу более гладкой. Добавление небольшого количества коричневого сахара, кленового сиропа или меда в овсянку также придаст ей особого аромата. Чтобы естественным образом подсластить овсянку, добавьте нарезанные бананы или свежие ягоды, например чернику, малину или клубнику. Сухофрукты, такие как изюм, крейсины, терпкая вишня или абрикосы, отлично подходят для добавления сладости и аромата, когда свежие фрукты не в сезон.

Овсянка — почему это лучший завтрак для похудения

Овсянка, вероятно, стала одним из самых популярных блюд на завтрак в последние годы.Овсянку любят все, молодые или старые. И в этом есть большой смысл! Потому что каша не только очень вкусная, но и очень полезная!

Каша — одно из самых полезных блюд на завтрак , которые вы можете съесть утром. Почему каша считается «местным суперпродуктом» и как с ее помощью можно похудеть и почему каша также является лучшим завтраком для похудания, мы расскажем вам в сегодняшнем сообщении блога.

Овес как суперпродукт?

Суперпродукт — это в основном слово, которое, возможно, использовалось слишком много в последние годы.Люди думают не об овсе напрямую, а о семенах чиа и ягодах годжи. Но это во многом заблуждение. Для настоящих суперпродуктов вам не обязательно , а «экзотических» ! Достаточно взглянуть через стену дома 😉

В случае овса прошло немало времени, прежде чем его начали постепенно узнавать таким, какой он есть. И это при том, что история овса очень и очень долгая. Его потенциал был замечен уже в первые дни.Например, доктор Максимилиан Бирхер-Беннер изобрел Birchermues, теперь известный как Bircher Muesli.

Bircher Müsli был задуман Бирхером Беннером просто как диетическое блюдо из овсянки. Очевидно, он заранее знал о преимуществах злаков для здоровья . Однако овсу потребовалось довольно много времени, чтобы стать мейнстримом. Сегодня здоровый завтрак без овса стал почти немыслимым — хлопья теперь являются неотъемлемым компонентом каждой приличной полки для завтрака.

Благодаря своей региональности и пользе для здоровья, теперь каша поистине незаменима. Но каковы преимущества овсянки на завтрак?

Овес — настоящий суперпродукт благодаря содержащимся в нем питательным веществам.

Почему каша такая полезная?

Овес, вероятно, один из самых здоровых продуктов для завтрака. Благодаря очень щадящему процессу производства овес сохраняет почти все свои питательные вещества. Так что не зря они являются полезной основой для мюсли, каши, овсянки и других блюд, таких как батончики мюсли или овсяные хлопья на ночь.Овес или каша особенно хороши на завтрак.

Кроме того, овсянка в основном безглютеновая и веганская и отличается своим приспособлением и универсальным приготовлением , что делает овсянку идеальным компонентом различных диет и диеты s — кстати, также и для аллергикам. Особенно на завтрак каша или овсянка — это настоящий заряд бодрости.

Овсянка полезна для желудка и кишечника, снижает уровень сахара в крови и помогает снизить уровень холестерина.Кроме того, овес отличается большим количеством витаминов (B1, B2, B6, витамин K и E) и высокой питательной ценностью. Именно поэтому людей говорят, что овес — это настоящий суперпродукт !

Худеем с овсом — вот как!

Итак, как видите, нельзя отрицать, что зерно полезно для здоровья, но может ли овес помочь вам похудеть? Это всегда зависит от того, как вы подходите к диете — если вы не соблюдаете определенные основные правила, может быть не только сложно похудеть, но и может возникнуть дефицит питательных веществ.Но так обстоит дело с любой диетой — фиксированный набор правил поможет вам легче продираться через диету.

По сути, овес — отличная еда, если вы хотите сбросить несколько килограммов. В основном это связано с тем, что овсянка имеет высокое содержание клетчатки, что делает ее очень сытной на долгое время.

Это эффективно предотвращает тягу к еде, и вы реже тянетесь за коробкой с закусками. Кроме того, овса содержат — относительно большое количество белка , который, как известно, способствует наращиванию мышечной массы , если вы также тренируетесь в дополнение к изменению своего рациона для дальнейшего снижения веса.

Идея овсяной диеты такова: Вы должны съесть 250 граммов овсянки в течение дня . Их можно комбинировать любым способом — главное, чтобы не превышалось общее количество калорий от 1000 до 1300 ккал в день. Однако это количество калорий в основном очень низкое и должно оставаться таковым только на время диеты.

Как и в случае любой диеты , мы рекомендуем вам сначала проконсультироваться со специалистом , чтобы обсудить ваш план.Несмотря на то, что овсяная диета в основном не опасна, важно сначала поговорить со специалистом, который может проинформировать вас о потенциальных рисках и направить вас на этом пути.

Овес богат минералами и идеально подходит для похудения.

Теплый завтрак с кашей для похудания.

Овсяная диета так популярна и полезна, потому что ее обычно едят как горячую еду. Горячий завтрак — лучшая форма завтрака. Это уже было известно в традиционной китайской медицине.

Теплое начало дня делает кашу еще более легкой для переваривания, и вашему организму не нужно столько энергии — потому что еда уже находится на правильном температуре для вашего тела . Так что у вас остается энергия для других дел 😉.

Горячий завтрак укрепляет иммунную систему и снимает усталость! Если утренний кофе не принесет желаемого эффекта, вы можете почти съесть себя, «проснувшись», с теплым завтраком. Теплый завтрак также увеличивает биодоступность пищи .Это означает, что питательные вещества, содержащиеся в вашей пище, усваиваются быстрее и лучше.

Если вы сейчас жаждете каши, вот вам вкусный рецепт:

Низкокалорийная каша

Простой рецепт каши для похудения. Украсьте кашу подходящей начинкой, и вы получите фантастическую, полезную кашу, которая поможет вам похудеть.

Время приготовления 3 минуты

Оставить 3 минуты

Общее время 6 минут

Порций: 1

Калорий: 200 ккал

• 50 г овсяных хлопьев
• 1 щепотка соли
• 130 мл воды
• здоровые начинки: e.грамм. ягоды, полезные жиры (миндальная паста)

• Нагрейте воду (например, в чайнике)

• Положите овсяные хлопья в миску со щепоткой соли

• Налейте в миску кипяток

• Хорошо перемешайте кашу, пока она не станет кремообразной.

• Украсить кашу начинкой

Калорийность: 200 ккал

Dominik

Schreiben bereitet mirße Große Freude, Weshhal den verschiedensten Themen rund um Ernährung uns Sport informieren darf.