Почему хочется много есть: Почему постоянно хочется есть, даже после еды: как убрать чувство голода и снизить аппетит — Образ жизни — Новости Санкт-Петербурга

Почему постоянно хочется есть, даже после еды: как убрать чувство голода и снизить аппетит — Образ жизни — Новости Санкт-Петербурга

Первый шаг на пути исправления — закрыть холодильникКоллаж: Виталий Калистратов / Сеть городских порталовПоделиться

Чтобы принимать решение по поводу того, как бороться с постоянным чувством голода, нужно для начала понять: а откуда он у вас вообще взялся? Глобальных причин может быть две: физиология и патология. Если это случилось внезапно на фоне полного благополучия и без видимых причин, то в первую очередь нужно обратиться к врачу (а текст дочитаете по дороге к специалисту).

— Варианты патологий бывают разные, — говорит врач-диетолог Ирина Бородина. — Это может, например, инсулинорезистентность, нарушение углеводного обмена, высокая кислотность желудка, тиреотоксикоз щитовидной железы (заболевание, связанное с избыточным образованием гормонов щитовидной железы, проявляется тахикардией, потерей веса, тремором, повышенной потливостью, нарушением внимания, ухудшением памяти. — Прим. ред.), гиперинсулинемия. Это верные патологические причины того, что пациенту постоянно хочется есть. Но в целом нужно понимать и оценивать другие клинические симптомы, насколько сильно хочется есть.

Ирина Бородина — врач-диетолог, кандидат наук, терапевт 1-й категории.

Пять основных причин постоянного голодаИнфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталовПоделиться

Когда определились с источником своего зверского аппетита, посмотрите на рейтинг причин постоянного голода, а потом расскажем, что с этим делать.

В ряде случаев вы и сами сможете понять, что делать и как устранить симптомы. Голодаете из-за алкоголизации? Бросайте пить. Болезни? Идите к врачу. На остальных остановимся подробнее.

Неправильное питание

Дисбаланс питания по части БЖУ — это первая и основная причина того, что человек не наедается. Когда организму в питании не хватает либо белков, либо жиров, либо углеводов, он провоцирует человека на добавку, чтобы таким образом получить недостающее.

— Особенно это касается, как ни странно, углеводов, — говорит диетолог-нутрициолог Инна Зорина. — Люди очень обеспокоены, хватает ли им белка, но обычно белков в рационе как раз переизбыток. А вот углеводов не хватает. Это основной источник энергии, а она нужна нам не для того, чтобы просто двигаться — она нужна организму на внутренние процессы, на работу клеток, и энергии нужно очень много. Организм направляет ее на собственную работу, а человеку на какие-то движения энергии уже не хватает, и он испытывает хроническую усталость или слабость. Ему постоянно хочется чего-то, он сам не знает, чего, и задается вопросом: «А чего бы такого съесть?» Это как раз и означает, что организм чего-то недополучает.

Инна Зорина — диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию.

Также важно помнить, что все подряд углеводы тоже не полезны. Быстрые (печенье, конфеты и т.д.), как правило, не несут никакой функции. Это быстрое усвоение глюкозы и такое же быстрое расщепление, быстрое повышение уровня сахара в крови и такой же быстрый спад. То есть клетки не успевают получать то, что им нужно. К тому же быстрые углеводы зачастую откладываются в жировую ткань, а человек через короткое время опять испытывает чувство голода. И хочется прежде всего снова сладкого. Тем временем сложных углеводов организму всё еще не хватает. В этом случае нужно в первую очередь сбалансировать питание и сделать акцент на сложных углеводах.

— Другой вопрос — как рассчитать правильный баланс БЖУ, — говорит Ирина Зорина. — Это тема более сложная. Есть очень много формул, как рассчитать БЖУ для себя. Это можно в открытом доступе, и каждый для себя легко рассчитает, сколько нужно в день калорий для снижения, поддержания или набора веса, для баланса БЖУ. Это можно сделать самостоятельно. Один из вариантов — популярная формула Харриса-Бенедикта.

Если человеку не хватает сложных углеводов, то за день его организм исчерпает энергетический ресурс, а к вечеру ему захочется его компенсировать. Грубо говоря, если утром или днем вы не съели кашу (а это основной источник сложных углеводов), то к вечеру ждите жор.

— А вечером углеводы есть крайне нежелательно, — говорит Инна Зорина. — Потому что вечером поджелудочная железа снижает свою активность, инсулин вырабатывается в меньших количествах. Вечером лучше есть белки и овощи. Поэтому вот простой совет: чтобы не было такого чувства голода, пожалуйста, начинайте утро с каши. Любой, какая вам нравится. Манная — это, понятно, высококалорийная, но иногда можно и ее поесть. А лучше разные каши: сегодня овсяную, завтра гречневую, послезавтра пшенную — какая нравится. Это не значит, что на завтрак нельзя есть яйца или творог. Можно. Но в приоритете завтрак должен быть с кашами. Тогда чувство голода снизится абсолютно точно.

Стрессовые ситуации

На самом деле стресс на каждого человека действует по-своему. У кого-то на этом фоне напрочь пропадает аппетит. Но чаще всего мы все-таки слышим про стрессовые заеды. В этом случае нам инстинктивно хочется поднять эмоциональный фон, и лучшего средства, чем сладости (тот самый злополучный серотонин) мало кто находит. И если мы не в силах исключить стрессовые ситуации из нашей жизни, то специалисты советуют научиться по-другому с ними работать: например, послушать музыку, помедитировать, посмотреть фильм — найдите то, что вас успокаивает лучше всего, но пусть это занятие находится подальше от холодильника.

В конце концов можно научиться правильно заедать стресс, и для этого есть минимум пять дельных рецептов.

Жажда

Как ни странно, мы всё еще плохо различаем, чего хотим — есть или пить. И принимаем жажду за голод. Во многом здесь виноваты пищевые привычки, к которым нас приучили бабушки и мамы.

— Например, когда ребенок набегается на улице, приходит домой, просит у мамы пить, а она говорит — не надо пить, сейчас есть сядем, а то ты сейчас напьешься и есть не захочешь, — говорит Инна Зорина.

«Вот так случайно наши мамы отучают нас от того, чтобы мы пили воду, и впоследствии мы путаем жажду с голодом»

---

Инна Зорина, диетолог-нутрициолог

Воду диетологи советуют пить между приемами пищи и за 15–20 минут перед едой.

— Воду надо пить только теплую, потому что холодная, наоборот, может спровоцировать повышение аппетита, — говорит Ирина Бородина. — Или зеленый чай. Это на самом деле у некоторых отбивает аппетит, заполняет желудок. Рецепторы говорят мозгу, что вроде как в желудке что-то есть, и это может перебить аппетит. А вот кофе натощак лучше не пить. Зачастую это, наоборот, провоцирует всплеск аппетита. Поэтому очень многим, кто пропускает завтрак и обходится чашечкой кофе, потом в течение дня хочется всё время есть.

Пропуск еды

Отчасти это связано с пунктом про неправильное питание. В этом случае на вашем чувстве голода сказывается общее количество еды. Допустим, вы замотались на работе и поели за день всего два раза — утром и вечером. За эти пару приемов вы съедите максимум — килограмм еды. Гораздо меньше суточной нормы.

— Например, для женщины примерная норма еды — 1,5–2 килограмма еды в день, любых продуктов, — говорит Инна Зорина. — Вы не добрали до нормы, вы не получили нужное количество калорий, белков, жиров и углеводов.

«У кого работа связана с ненормативным приемом пищи, когда не всегда получается поесть, нужно запастись хотя бы фитнес-батончиками»

---

Инна Зорина, диетолог-нутрициолог

— Это далеко не лучший перекус, конечно, но на безрыбье он вас поддержит, — продолжает диетолог. — Там и БЖУ, и калории, и ваш организм получит источник всех нутриентов и начнет их обрабатывать. Чувство голода на какое-то время отступит. Вы не то чтобы до вечера не проголодаетесь, но уже не так много съедите за ужином.

Клинический случай

Если всё описанное выше не про вас, но чувство голода — ваш верный спутник, скорее всего, стоит обратиться к врачу. Особенно если наблюдаете у себя вот такие симптомы.

Если у вас появились эти симптомы — пора обратиться к специалистамИнфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталовПоделиться

— В редких случаях у пожилых это может быть связано с деменцией, — говорит Ирина Бородина. — Когда они не понимают, путают голод и насыщение. Очень много причин. Если это случилось внезапно, и вы ничем не можете объяснить голод, и попутно еще какие-то непонятные симптомы пошли, то лучше решать вопрос через диетолога или эндокринолога. Нужно обратиться хотя бы к терапевту, чтобы эти симптомы диагностировать.

Продукты, которые повышают аппетит

Если вы всерьез собрались бороться со зверским аппетитом, вам не помешает знать, какие продукты могут этому помешать. Прежде всего не стоит есть фрукты на голодный желудок. Некоторые из них по умолчанию повышают аппетит. Например, свежие яблоки. Их лучше есть в перерывах между едой. Также стоит сократить употребление сахара и простых углеводов, увеличить количество клетчатки — за счет овощей и каш.

Первый шаг на пути исправления — закрыть холодильникКоллаж: Виталий Калистратов / Сеть городских порталовПять основных причин постоянного голодаИнфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталовЕсли у вас появились эти симптомы — пора обратиться к специалистамИнфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

почему все время хочется есть? / Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Ямало-Ненецкого автономного округа «Лабытнангская городская больница»

Если вы соблюдаете жесткую диету, ответ прост — начните есть хоть что-нибудь, и живот перестанет урчать тут же. А если вы питаетесь регулярно, но ощущение «пустого желудка» все равно не покидает, прочитайте эту статью.
Как кормят в детском саду? Дают завтрак, обед, полдник и ужин. Ладно, два ужина, потому что потом родители еще и дома нальют кефирчик под «Спокойной ночи, малыши!». Получается, даже четырехлетки в курсе рекомендованного всеми врачами-диетологами пятиразового питания — три основных приема пищи и два перекуса, в идеале с разницей в три часа. Но это в идеале. А правда жизни в другом. Вот вроде поела только что. И перекусила. И пожевала. И чаю с печеньицем попила. А потом раз — и приуныла. Потому что снова думаешь — чего бы съесть? Работаешь и думаешь. Гуляешь и думаешь. Ногти красишь — и думаешь. Кино сядешь посмотреть, а в голове только одни мысли: как там в холодильнике? Может, что новое появилось, не пойти ли проверить?

Чувство голода трудно не заметить. И терпеть сложно, да и не нужно. Это органическое ощущение возникает в результате возбуждения пищевого центра головного мозга, а потом проецируется в районе желудка. Так что, если вы постоянно хотите что-то съесть, дело не в отсутствии силы воли или в том, что вы на диете. Скорее всего, есть какие-то другие причины. Найти и обезвредить основные из них !

Обезвоженность.
Сигналы нашего тела о голоде и о жажде весьма похожи. Именно поэтому большинство детей и взрослых принимают их за желание поесть. А про воду мы вспоминаем только тогда, когда во рту пересохло. И вместо стакана воды выбираем пасту с морепродуктами или банан. На практике же выходит повседневное, не экстремальное обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса. Чем оно опасно?

Во-первых, перееданием. Ведь испытывая ложное чувство голода мы употребляем больше еды. Обезвоженный организм пытается задержать воду с помощью соли и… ищет соль в еде. Получается замкнутый круг. Вот и нашли заодно объяснение того, почему потянуло на солененькое. Во-вторых, недостаток воды замедляет расщепление жиров, так как печень бросается на помощь почкам, а значит происходит замедление обмена веществ. Отсюда и лишние килограммы. Вот так хроническое обезвоживание может стать причиной ожирения.

Но есть и хорошие новости. Не надо зацикливаться на том, как точно мы различаем сигналы организма. А просто выпивайте стакан воды (воды, а не сока или кофе) каждый раз, как только появится легкое ощущение голода. Если организм успокоился, значит это была жажда. Если нет, стоит посмотреть на часы, возможно, действительно пора обедать.

Усталость.
У женщин наступили тяжелые времена. Чтобы быть красивой и успешной уже недостаточно, как лет 100—150 назад сидеть с вышиванием, «играть на фортепьянах» и ложиться спать от скуки с заходом солнца. Теперь нам нужно встать пораньше, чтобы успеть на пробежку и сделать макияж. Мы испытываем постоянный стресс и напряжение на работе. Мечемся между семьей, друзьями, свиданиями и спортивным залом. Усталость и недосып приходят не одни, а со зверским аппетитом впридачу.

Сокращение часов сна гарантированно приведет к снижению выработки гормона лептина, который отвечает за контроль аппетита. Недостаток этого гормона вызывает тягу к крахмалистой пище и сладкому. Уставший мозг выкрутит вам руки и заставит есть шоколад и плюшки с сахаром, так как из них получить энергию проще и быстрее. Поэтому спать меньше 8 часов — не самая лучшая идея. К тому же недостаток сна — стресс. А на него тело реагирует… обжорством!

Простые углеводы.
Разберемся, «простые» углеводы — это что? То, чем подкупали Плохиша, — печенье и варенье. А также шоколад, конфеты, мед, выпечка, сладкие фрукты и напитки. В общем, все, что первое подворачивается под руку, когда голоден — мучное и сладкое. Наталья Круглова напоминает: «При употреблении простых углеводов уровень глюкозы крови резко возрастает, это вызывает выброс гормонов, отвечающих за накопление жировой ткани и способствует увеличению аппетита». К сожалению, простые углеводы хорошо маскируются, и их присутствие в продуктах не всегда очевидно. Например, помимо традиционных сладостей, сахара и изделий из белой муки такими углеводами богаты каши быстрого приготовления и некоторые фрукты (бананы, виноград, хурма).

Чтобы избавиться от постоянного чувства голода, ешьте меньше простых углеводов. Их содержание в суточном рационе не должно превышать 10% от общей калорийности. Совсем пренебрегать углеводами не стоит, а стоит завести близкую дружбу с углеводами сложными. Это крупы, каши, зерновые, макароны, хлеб из цельной зерновой муки, овощи и фрукты.

«Кроме того, вероятно, количество еды было недостаточным и протеинов было маловато. Быстро перевариваемые углеводы (фрукты, хлеб из муки высшего сорта, злаки) утоляют чувство голода, но ненадолго. Протеины (мясо, молочные продукты, яйца, бобовые) снабжают кровь глюкозой на более длительный период. Следовательно, чувство сытости сохраняется дольше».

Обезжиренная еда.
Мир помешался на обезжиренных продуктах. Благодаря маркетологам в наших головах закрепилась абсурдная идея: меньше жиров в тарелке — меньше жира на теле. А между тем нехватки жиров стоит опасться не меньше, чем их избытка. Ведь жиры наряду с углеводами и белками относятся к важнейшим и незаменимым компонентам пищи. Они участвуют в обменных процессах (мембраны каждой клетки в организме состоят из липидов), защищают тело от переохлаждения и служат амортизаторами, обволакивая основные внутренние органы.

Также жиры содержат в себе наибольшее количество энергии по сравнению с другими питательными веществами. Именно жиры замедляют процесс пищеварения, поэтому чувство насыщения сохраняется дольше. Не едите жирное — тело постоянно сигнализирует о голоде, ведь оно недополучает необходимую энергию.

Ешьте не обезжиренные, а низкожирные продукты. И важно не забывать о полезных растительных жирах — разнообразных маслах (подсолнечном, оливковом, льняном, кокосовом, авокадном, тыквенном и кунжутном). Они должны присутствовать в рационе каждый день.

Привычка есть быстро.
Недостаток времени, привычка читать или смотреть телевизор за едой превращают обычных людей в удавов, на скорость поглощающих своих жертв. Это и приводит к постоянному чувству голода. Ведь организм не успевает даже понять, наелся он или нет. Ведь сигнал о сытости поступает в мозг минут 15 спустя. Привычка быстро есть заставляет вас есть еще больше. И наоборот: чем медленнее прием пищи, тем отчетливее чувствуется насыщение. Поэтому так важно есть не спеша, вдумчиво, откладывая вилку и «зависая» над едой, как это любят делать дети.

Отсутствие перекусов.
Самая частая причина повышенного аппетита — пропуски еды или большие перерывы между приемами пищи. Обычное дело: утром чашка кофе, на обед салат, а ближе к ночи мы идем и отнимаем у вышеупомянутого Плохиша и банку варенья, и коробку печенья. Чувство голода не дает выбирать нормальную еду, из-за него мы теряем здравый смысл и едим что угодно. Поэтому так важно сохранять режим питания, при котором оптимальный интервал между приемами пищи — 3—3,5 часа. Вот и получается, в течение дня три традиционных приема пищи — завтрак, обед, ужин и два легких перекуса.

Лекарства.
Важно знать, что некоторые таблетки могут повышать аппетит. Проверьте, нет ли среди назначений вашего врача антидепрессантов, противосудорожных препаратов, бета-блокаторов, средств для снижения давления, гормональных препаратов, в том числе глюкокортикойдов и некоторых противозачаточных средств. В любом случае признак постоянного голода — серьезный повод для визита к врачу, чтобы скорректировать вашу схему приема препаратов.
#нацпроектдемография89

4 причины, почему мы всегда хотим есть

Представьте: утро, вы сидите за рабочим столом и разгребаете почту. Брюки после завтрака хочется расстегнуть, а все потому, что кто-то слишком много ест. Но после десятого отправленного письма живот начинает урчать. Первая мысль: надо перекусить фруктами. В ваш желудок отправляется яблоко. Вы доживаете до плотного обеда, но не проходит и часа, как вас снова посещает чувство голода. В этот раз на глаза попадается шоколадный батончик. Подсознательно вы понимаете, что вам не нужно его есть. Ведь это так же бесполезно, как и просмотр одного и того же мультфильма с младшей сестрой 20 раз подряд.

«Диетическая культура превратила голод в «плохую привычку», которую следует игнорировать или подавлять», – говорит диетолог Ребекка Диткофф. «В среднем человек должен питаться каждые три-четыре часа. Но этот период может варьироваться от двух до пяти часов в зависимости от уровня активности и количества потребленных калорий во время предыдущего приема пищи».

Но что делать, если вы хотите есть каждые полчаса? Эксперты объясняют, откуда берется желание постоянно что-то жевать.

1. Вы мало спите

От хорошего сна зависит многое. Он влияет на концентрацию в работе, сексуальное влечение, состояние во время занятий спортом. Неудивительно, что с ним связан и уровень голода.

«Если вы мало спите, то у вас активнее вырабатывается гормон голода, грелин, который усиливает аппетит и заставляет думать, что вам хочется есть», – говорит диетолог Лори Занини.

Исследователи Чикагского университета провели эксперимент и выяснили, что лишенные сна участники не смогли устоять перед «полезными закусками» (например, конфетами, чипсами, печеньем), даже если последний прием пищи был пару часов назад. В среднем они съели почти вдвое больше жиров, чем те, кто полноценно спал ночью.

«Сон должен быть у вас в приоритете. Это поможет вам регулировать аппетит в течение всего дня», – говорит Занини. Чтобы улучшить качество сна, она предлагает регулярно проветривать комнату и засыпать под естественные шумы.

2. Вы пьете недостаточно воды

По словам Диткофф, люди часто путают голод и жажду. «В норме вы должны ежедневно выпивать около 30 мл воды на килограмм веса», – предлагает доктор. То есть, если в вас 80 кг, вам стоит стремиться к 2,5 литрам (это примерно 11 стаканов) в сутки.

Если вы большой любитель кофе, то это тоже нужно принимать во внимание, когда будете рассчитывать нужный объем жидкости на день, считает диетолог Изабель К. Смит. «Кофеин – мочегонное средство. Он выводит из организма соль и воду», – говорит доктор. «Если вы часто пьете кофе, то вам придется увеличить дневную норму».

3. Вы неправильно питаетесь

Если в вашем рационе нет ничего, кроме куриной грудки, то это еще не значит, что вы правильно питаетесь. Для баланса вам нужны разнообразные продукты, которые будут насыщать ваш организм.

«Макронутриенты – белки, жиры и углеводы – работают вместе, обеспечивая организм энергией», – говорит Диткофф. По данным клиники Майо, мужчины должны есть 0,8 граммов белка на килограмм веса. Дневная норма углеводов составляет 45-65 % от суточного калоража, а жиров – 25-30 %. «Также нужно употреблять в пищу клетчатку, чтобы по-настоящему наедаться».

Врачи рекомендуют есть от 30 до 38 граммов клетчатки ежедневно. Диткофф советует своим клиентам вести дневник питания, чтобы понимать, какие макронутриенты и в каком количестве они потребляют. «Отсутствие баланса этих трех составляющих – белков, углеводов и жиров – определенно может влиять на чувство голода».

4. Вы недоедаете

Есть множество факторов, которые мешают нам питаться вовремя. Возможно, вы решили опробовать новую причудливую диету или пропустили обед из-за навалившейся работы.

Но если в течение дня вы питались полноценно и все еще хотите есть, то дело может быть в эмоциональном голоде. Подумайте об этом, особенно если ваш организм требует чего-то очень вредного, например, большой кусок шоколадного торта. Перед походом в ближайшую кондитерскую, оцените свое состояние. «Может, это просто стресс. Или же скука. Иногда эмоциональный голод можно спутать с физическим», – говорит Диткофф.

Чтобы победить вечное чувство голода, вам нужно расслабиться, хорошо отдохнуть и выстроить режим – сна и питания. А когда вы откажетесь от лишних перекусов, вы точно сможете себе позволить новое худи или пару кроссовок.

Материал был впервые опубликован на сайте американского GQ.

Вероятно, вам также будет интересно:

Как привести себя в форму за 10 недель

Сходите как-нибудь в ресторан в гордом одиночестве

Почему постоянно хочется есть, даже после еды?

Чтобы избавиться от лишнего веса и не поправляться, нужно контролировать объем порций, а еще лучше — составлять меню с учетом количества калорий, а также соотношения белков, жиров и углеводов. Однако правильного питания, которое исключает бесконтрольное переедание, придерживаться нелегко. Для некоторых людей это просто невозможно, так как сразу после полноценного приема пищи они испытывают чувство голода. Чтобы похудеть без риска срыва на обжорство и без вреда для здоровья, необходимо заручится поддержкой специалистов. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь https://doctorbormental.ru/metodika/.

Причины

Причины повышенного, практически постоянного аппетита могут быть физиологическими или психологическими. В большинстве случаев исправить ситуацию несложно, просто надо выяснить почему это происходит. Первым делом следует обратиться к врачу и выяснить, не связано ли нарушение аппетита с каким-либо заболеванием. Следующий шаг — проанализировать свои пищевые привычки и образ жизни. Лучше вместе с психологом или специалистом по снижению веса.

Пищевые привычки

Самый распространенный вариант нарушения пищевого поведения — это бесконтрольное потребление пищи ради удовольствия. То есть люди едят не потому, что голодны, а потому, что привыкли просто постоянно что-то жевать. Но есть такие вредные пищевые привычки, которые приводят к дискомфортному состоянию постоянно чувства голода. Рассмотрим их подробнее.

Обезвоживание

Некоторые люди путают чувство голода и жажды. Это достаточно опасное, но легко поправимое пищевое нарушение. Все дело в том, что о недостатке пищи и недостатке воды сигнализирует гипоталамус. Если на протяжении многих лет человек уделял огромное значение еде, при этом игнорировал питьевое режим, состояния голода и жажды могли в его системе самоощущения перепутаться.

В таком варианте человек, когда ему требуется питье, начинает есть. В результате дефицит воды становится еще выше, и появляются признаки обезвоживания. Чтобы избавиться от этого состояния, нужно просто привить себе привычку пить много воды (не менее 2 литров за день).

Неправильное питание

Для полноценной жизнедеятельности организму требуются жиры, белки, углеводы. Если рацион человека однообразен и не включает тот или иной необходимый компонент, гипоталамус сигнализирует о том, что полученной пищи недостаточно. В результате человек продолжает есть, но чувство голода все равно сохраняется. Справиться с такой проблемой поможет диетолог, который составит правильно сбалансированное меню и избавит от риска переедания.

• 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
• 7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
• Видео 2 и видео 3 откроются после видео 1
• ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Неправильный график питания

Медики рекомендуют всем, кто имеет проблемы с пищевым поведением переходить на дробное питание с четко расписанным графиком приема пищи. При дробном питании человек ест 5 или 6 раз в день. Неправильным графиком называют полное отсутствие расписания или питание с большими временными промежутками между трапезами. В первом случае человек приучает свой желудок к тому, что еда поступает в любое время, независимо от того, усвоилась ли пища, поступившая ранее. Результат — организм начинает требовать еду постоянно.

В случае с большими промежутками между приемами пищи может вырабатываться гормон грелин, который заставляет наедаться про запас. Человек садится за стол, будучи сильно голодным, а потом, когда начинает кушать, просто не может остановиться.

Образ жизни

Нарушение пищевого поведения напрямую связано с образом жизни человека. Стоит поговорить отдельно о различных вариантах повседневного поведения, приводящего к состоянию неутолимого аппетита.

Неправильный режим сна

Если человек спит недостаточное количество часов, ведет ночной образ жизни или имеет «плавающий» режим дня, его гормональный фон рано или поздно нарушается. Это приводит к самым разным негативным последствиям, таким как депрессивное состояние, хроническая усталость, повышенная раздражительность, а также снижение или повышение аппетита.

Прием лекарственных препаратов

Некоторые виды лекарств могут провоцировать чувство голода. К ним относятся гормональные средства, антидепрессанты, глюкокортикостероиды, сильные антибиотики, противозачаточные препараты. Если желание постоянно есть началось резко и одновременно с началом прима лекарств, следует обратиться к врачу и заменить препарат.

Диеты

Частые изнурительные диеты, когда человек ест, приводят к тому, что в организме включается механизм накапливания энергии. Он постоянно требует пищи, чтобы отложить запасы в виде жира на тот случай, когда снова возникнет дефицит питательных веществ. Поэтому люди, неправильно организовывающие процесс похудения вместо желаемого снижения веса получают безудержный аппетит, как следствие, еще больше лишних килограмм.

Стрессы

Когда человек находится в состоянии стресса, он может начать поглощать пищу в чрезмерных для себя количествах. При этом говорят, что человек заедает свои проблемы. Особенно свойственно это для женщин. Дело в том, что при стрессе, дипрессиях, нервных срывах в организме вырабатывается картизол. Мозг воспринимает его как негативный сигнал, который необходимо нейтрализовать противоположными по воздействию на эмоциональное состояние серотонин и эрдонфины. С этой целью гипоталамус сигнализирует о голоде, чтобы человек начал есть и получать удовольствие от еды.

Вредные привычки

Курение, употребление алкоголя и наркотических средств приводит к снижению содержания полезных веществ. Чтобы восполнить их недостаток организм требует дополнительной пищи. К повышению аппетита приводит нарушение гормонального фона, часто возникающего при длительном злоупотреблении алкоголем или наркотическими средствами.

• Тест разработан в Торонто в 1979 г.
• 26 вопросов
• Высокая надежность
• Результаты получите в WhatsApp!

Заболевания

Повышенный аппетит проявляется при некоторых заболеваниях. Например, люди, страдающие диабетом 2 типа, больше других испытывают чувство голода, так как у них происходит слишком быстрое усвоение глюкозы. Она преобразуется в гликоген и жир, в результате возникает необходимость пополнить ее запасы из еды.

В последнее время медики часто говорят о таком заболевании как булемия. Беспричинные приступы обжорства, когда практически круглосуточно хочется что-то съесть и полное игнорирование проблем с лишним весом раньше считались просто проблемами характера человека. Сейчас это состояние называют заболеванием, связанным с нарушением пищевого поведения, требующим специализированной помощи.

Усиленный аппетит, наряду со слабостью и тошнотой может свидетельствовать о наличии очень опасного заболевания, которое называется гипогликемия. Оно характеризуется сильным снижением уровня глюкозы в крови. Данное заболевание требует срочного обращения к врачу. При самом неблагоприятном развитии больной может погрузиться в кому.

Проблемы со щитовидной железой тоже могут стать причиной постоянного аппетита. Железа отвечает за регуляцию метаболизма и секрецию гормонов. При гипертиреозе происходит гиперфункция щитовидки, как результат — ускоренный обмен веществ, низкая масса тела, постоянное чувство голода.

Есть и другие, менее распространенные заболевания, приводящие к перееданию. К ним относится гиперграфия (нарушение кровообращения в мозге), акория (нарушение работы гипоталамуса), полифагия (предание, вошедшее в непреодолимую привычку). В случае полигафии дело может доходить до сложнейшего ожирения и часто лечится путем хирургического уменьшения желудка.

Причины постоянного чувства голода у женщин

У женщин повышенная потребность в пище может быть спровоцирована следующими факторами:

• прием неправильно подобранных противозачаточных препаратов;
• беременность;
• ПМС.

Многие противозачаточные средства являются гормональными. Они могут нарушать гормональный фон, в результате чего повышается аппетит. Обычно побочный эффект как чрезмерный аппетит проявляется, когда женщина начинает принимать новый препарат. Позже состояние нормализуется. Если же при длительном приеме постоянное желание есть не проходит, необходимо обратиться к врачу, сдать анализы на гормоны и заменить препарат.

Беременные женщины часто говорят: «Я ем за двоих». Это действительно так. Развивающийся плод нуждается в «строительном материале» в виде полезных веществ, и получить их он может только из потребляемой матерью пищи.

При беременности повышается потребность в пище по нескольким причинам. Во-первых, организм требует больше полезных веществ. Во-вторых, происходят гормональные изменения. В-третьих, при токсикозе возникает желание съесть то соленое, то сладкое, то кислое и т. д. Важно соблюдать сбалансированный рацион, согласованный с врачом.

ПМС обычно проявляется перепадами настроения, вызванными гормональным всплеском. Но иногда появляется сильный аппетит. Бороться с ним не обязательно, так как он длится всего 2-3 дня. Если за эти дни набираются лишние кило, можно после стабилизации состояния провести один разгрузочный день на низкокалорийных продуктах.

Причины постоянного голода у мужчин

Мужчинам для восполнения питательных веществ нужно больше пищи, чем женщинам. У них больше мышечная масса, быстрее обмен веществ, больше вредных привычек. Кроме того, обычно у мужчин больше физнагрузок.

Чрезмерное потребление пищи у мужчин нередко является следствием заболеваний мочеполовой системы. Патологии мужских органов довольно часто компенсируются повышенным аппетитом.

Постоянное чувство голода у детей

Детский аппетит повышается по разным причинам. Может быть генетически обусловленный быстрый метаболизм, период интенсивного роста, увеличение физнаргузок. Заметив, что ребенок стал больше требовать еды, следует обратиться к врачу, чтобы исключить влияние паразитов и развитие эндокринных заболеваний. Кроме этого нужно при помощи психолога проверить, не испытывает ли ребенок стресс, связанный, например, с ситуацией в детском саду, школе.

Как избавиться от повышенного аппетита

Частое и бесконтрольное потребление пищи рано или поздно приведет к образованию лишнего веса со всеми сопутствующими проблемами. Исправить ситуацию поможет специалист. Обычно пациентам дают следующие советы:

• пройти медицинское обследование;
• отказаться от диет, даже легких, вместо этого перейти на сбалансированное питание с подсчетом полезных веществ и калорий;
• избегать стрессовых ситуаций;
• проанализировать лекарственные средства, принимаемые на постоянной основе на предмет того, могут ли они быть причиной усиленного чувства голода;
• откорректировать режим сна;
• сделать привычкой полноценные завтраки из полезных питательных продуктов;
• составить расписание приемов пищи и придерживаться его ежедневно;
• рассчитать с диетологом свое идеальное соотношение белков, жиров, углеводов;
• убрать из рациона ненатуральную, жареную, жирную пищу;
• нормализовать питьевой режим, выпивать ежедневно 2 литра воды;
• убрать из рациона продукты, возбуждающие аппетит — яблоки, кислые соки, соусы, алкоголь;
• сократить потребление высококалорийных продуктов — вареной картошки и картофельного пюре, отварных или жареных грибов, бананов, выпечки, сухофруктов, орехов;
• вечером перед сном делать легкий перекус;
• нельзя употреблять покупные кондитерские изделия, и пить газированные напитки (они не полезны, калорийны, способствуют возбуждению аппетита)

Все время хочу есть: 7 причин

Иногда за чувством голода могут скрываться эмоции, особенности гормонального фона или несбалансированное питание. Давайте разберемся в наиболее частых причинах голода.

1. Вы едите много сладкого и быстрых углеводов

Шоколадный батончик, кекс, печенье — самые простые способы утолить голод. Вот только надолго такой «заправки» не хватит. Сахар и быстрые углеводы стремительно поднимают уровень глюкозы в крови, дают энергию на короткий период, но так же быстро сгорают. Показатели сахара падают, и вы снова испытываете голод, который, скорее всего, утолите очередным десертом.

Решение: переключитесь на сбалансированные блюда, богатые жирами, белками и сложными углеводами. Старайтесь начинать день с сытного завтрака, тогда вам до обеда не захочется есть. В качестве перекуса выбирайте орехи, семечки, богатые клетчаткой овощи, йогурт, сыр, авокадо. Не бойтесь жирных продуктов, они дают долгое чувство сытости.

2. Вы поздно ложитесь спать

Во время сна вырабатываются гормоны лептин и грелин, контролирующие чувства сытости и голода. Так, лептин посылает в мозг сигнал о насыщении. Грелин, наоборот, информирует о чувстве голода. Если вы спите недостаточно, уровень лептина снижается и вы не чувствуете, что наелись привычным количеством еды. В ответ синтез грелина усиливается. В итоге вы съедаете больше и все равно очень скоро начинаете испытывать голод. Чем больше недосып, тем сильнее аппетит.

Решение: ложиться в кровать не позже 23:00 и спать не меньше 7-8 часов. Уберите все, что мешает нормальному отдыху. Повесьте на окна плотные шторы или жалюзи. Выключайте все гаджеты за час до сна.

3. Вы злоупотребляете кофе и алкоголем

Кофеин и спиртное стимулируют аппетит, заставляя съедать больше нужного. Алкоголь к тому же расслабляет и притупляет чувство контроля. После пары бокалов вы забываете, что не едите после 20:00, а тем более пиццу и чипсы.

Решение: если хотите есть меньше, пейте кофе только утром и будьте осторожнее с алкоголем. К слову, стимулируют чувство голода и квашеная капуста, соленые и маринованные овощи, смородина, киви, клубника, лимоны.

4. Вы хотите пить

Чувство голода часто путают с жаждой. Многие привыкли заменять воду жидкой пищей, из-за этого в гипоталамусе происходит путаница между центрами жажды и голода. Желание есть может быть сигналом об обезвоживании организма.

Решение: начинайте день с пары стаканов теплой воды, заведите бутылку для жидкости и не расставайтесь с ней в течение дня. Перед каждый приемом пищи тоже полезно выпивать стакан воды.

5. У вас стресс

Гормоны стресса (адреналин и кортизол) сигнализируют мозгу, что вы в опасности, а значит, вам необходима энергия для спасения. Результат — удвоенный аппетит.

Решение: найдите способ взять эмоции под контроль. Рецептов множество — от йоги и медитации до консультации специалиста. Еда точно не спасет вас от стресса.

Несколько причин того, почему вы всегда голодны

Вы слишком мало спите

Когда мы спим меньше восьми-девяти часов, нарушается баланс гормонов, которые отвечают за чувство сытости. Так, уровень «голодного» гормона грелина повышается, а вот содержание лептина, который помогает нам чувствовать себя сытыми, наоборот стремительно падает. Более того, когда мы спим мало, в крови повышается содержание химического вещества, которое заставляет нас испытывать особенное удовольствие от еды (выработку этого же вещества стимулирует курение марихуаны, кстати). Так что если вас все время тянет что-нибудь пожевать, проверьте, достаточно ли вы спите?

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вы едите мало белка

И особенно на завтрак. Исследование, проведенное специалистами из Университета Миссури, показало: женщины, которые предпочитали на завтрак яичницу, с итоге в течение дня чувствовали меньший голод, чем те, кто не завтракали вовсе или предпочитали углеводы.

Вы едите мало жира

Ненасыщенные жиры полезны не только для нашей сердечно-сосудистой системы: они заполняют наш желудок и стимулируют выработку гормонов сытости.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вы мало пьете

Одна из самых распространенных причин переедания — неспособность отличить чувство голода от жажды. Мы очень часто путаем эти два чувства и едим тогда, когда на самом деле нуждаемся в питье. Врачи рекомендуют всякий раз, когда вы почувствуете голод, выпивать сначала полстакана воды. Кстати, результаты исследования, в котором приняли участие почти 20 тысяч добровольцев, показали: люди, которые выпивали всего на один стакан воды в день больше, в итоге сократили свой ежедневный рацион на 205 калорий.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вы много нервничаете

Гормон кортизол, который вырабатывается, когда мы испытываем стресс, напрямую связан с чувством голода: чем выше его уровень, тем выше уровень сахара в крови. Так что все просто: чем дольше мы находимся в состоянии стресса, тем больше нам хочется есть (и тем выше наши шансы в итоге получить резистентность к инсулину, увы). Так что самое время найти свой способ снимать стресс!

Вы едите слишком много углеводов

И большая часть этих углеводов — простые. В так называемых «сложных» углеводах много клетчатки — полезного вещества, которое помогает нашему пищеварению, заполняет желудок и помогает поддерживать быстрый обмен веществ. А вот углеводы, состоящие из переработанной муки, как правило лишаются клетчатки, они быстро перерабатываются в организме и вызывают сильные скачки глюкозы, что и заставляет нас чувствовать голод.

В ваших соцсетях слишком много фотографий еды

Аппетит приходит не только во время еды, но и во время просмотра привлекательных и аппетитных изображений. Да-да, достаточно посмотреть на фотографию затейливого салата, красивого торта или румяной курочки — и кровь приливает к тем областям нашего мозга, которые отвечают за распознавания вкуса. И мы испытываем голод, снова и снова.

Материал был впервые опубликован в издании «Домашний очаг»

Как ваш возраст влияет на ваш аппетит

• Алекс Джонстон
• зав. кафедрой питания, Абердинский университет

7 июля 2018

Автор фото, Getty Images

Пища нам нужна каждый день, но с возрастом наше отношение к ней меняется, и эти перемены способны сильно повлиять на наше здоровье.

Едите ли вы для того, чтобы жить, или живете, чтобы есть? Наши отношения с едой довольно запутанны, на них влияют и цена продуктов, и их наличие, и даже давление со стороны окружающих.

Но все люди понимают, что такое аппетит. Желание есть — все мы испытываем его.

Голод (то, как наш организм заставляет нас захотеть поесть, когда нуждается в питании) — лишь один из факторов, влияющих на аппетит, далеко не единственный.

В конце концов, мы часто едим, когда вовсе не голодны, и порой можем отказаться от пищи, несмотря на то, что нам очень хочется есть.

Недавнее исследование продемонстрировало всё обилие факторов, влияющих на наше желание перекусить: запахи, звуки, реклама… В современном мире так много искушений, связанных с едой, что они становятся одной из главных причин переедания.

Наш аппетит — не что-то зафиксированное раз и навсегда, с течением жизни, по мере того как мы стареем, он меняется.

Как сказал бы в таком случае Шекспир, у аппетита есть семь действий (имеется в виду знаменитый монолог Жака из пьесы «Как вам это понравится», начинающийся словами «Мир — театр;/В нем женщины, мужчины, все — актеры;/У каждого есть вход и выход свой,/И человек один и тот же роли/Различные играет в пьесе, где/Семь действий есть» — Прим. переводчика).

Понимание этих семи фаз способно помочь разработать новые способы предотвращения тех последствий для здоровья, которые несут как переедание, так и недоедание.

Первое десятилетие (0-10 лет)

В раннем детстве наш организм проходит через стадии быстрого роста, и сформировавшиеся здесь привычки в питании могут распространиться и на взрослую жизнь — например, сделав полного ребенка располневшим взрослым.

Повышенная привередливость или нелюбовь к какой-то определенной еде делают каждое кормление ребенка настоящим испытанием для его родителей, но тут может помочь стратегия повторяемого раз за разом в позитивной атмосфере знакомства со вкусами и продуктами, может быть, и непривычными, но важными — например, с различными овощами.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Детская нелюбовь к той или иной пище может привести к проблемам с питанием во взрослом возрасте

Кроме того, детей надо контролировать во время еды, особенно в отношении размера порции. Заставлять ребенка съедать все до последнего кусочка — значит рисковать тем, что с возрастом ваши сын или дочь могут потерять способность прислушиваться к собственному аппетиту и тем сигналам, которые подает организм с помощью чувства голода. В итоге уже в подростковом возрасте ребенок может располнеть.

Правительства некоторых стран уже призывают оградить детей от рекламы фастфуда — не только телевизионной, но и в интернет-приложениях, соцсетях и видеоблогах.

Второе десятилетие (10-20 лет)

В подростковом возрасте на аппетит влияют гормоны, что сигнализирует о начавшемся процессе полового созревания. От того, как сложатся в этот критический период отношения с пищей, зависят будущие привычки и по большому счету выбор стиля жизни.

Это означает, что решения, которые в этом возрасте принимают в отношении собственного рациона юноши и девушки, неразрывно связаны со здоровьем тех представителей грядущего поколения, родителями которых они станут.

К несчастью, без надлежащего совета и руководства подростки легко приобретают привычки нездорового питания.

Из-за репродуктивных биологических особенностей молодые женщины с большей вероятностью, чем молодые мужчины, страдают от недостаточного или неправильного питания.

Девушки в этом возрасте подвергаются особому риску в случае беременности, так как их организм еще сам растет, и ему трудно в то же время заботиться и о зародыше.

Третье десятилетие (20-30 лет)

Такие перемены в жизни, как начало учебы в университете, брак или жизнь с партнером, материнство, могут спровоцировать набор веса.

Накопив жир, организм потом с большим трудом от него отказывается. Он посылает нам настойчивые сигналы в виде чувства голода и повышенного аппетита, когда мы потребляем меньше, чем необходимо, однако другие сигналы — которые должны предотвратить переедание — обычно гораздо слабее.

Существует множество физиологических и психологических факторов, которые сильно мешают нашему желанию поменьше есть и в течение долгого времени удерживаться от переедания.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

К набору веса нас подталкивают и те стрессовые ситуации, в которые мы регулярно попадаем в возрасте между 20 и 30 годами

Ряд новых исследований сейчас сосредоточены на том, как развить у себя чувство насыщения, ощущение, что ты съел уже достаточно.

Для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса, такая методика была бы очень полезна, ведь одним из главных барьеров в этой ситуации становится именно чувство голода (организм продолжает говорить вам, что надо съесть еще, хотя на самом деле это лишнее).

Разная пища посылает в мозг разные сигналы. Очень легко съесть порцию мороженого, поскольку жир не посылает нам сигнал о том, что надо прекратить есть.

С другой стороны, пища, богатая белками, водой или клетчаткой сохраняет у нас чувство сытости дольше.

Возможно, надо работать в сотрудничестве с пищевой промышленностью, чтобы найти способ заложить в разные блюда и закуски правильные ощущения, ведущие к здоровому выбору.

Четвертое десятилетие (30-40 лет)

Рабочая жизнь взрослого человека приносит очередные проблемы — и это не только вечно урчащий желудок, но и стресс, который оказывает непосредственное влияние на аппетит и предпочтения в еде у 80% населения. При этом стресс в равной степени как усиливает аппетит, так и приводит к его потере.

Интересно, что ученые еще не очень хорошо понимают, что именно становится причиной неудержимого желания потреблять тот или иной специфический продукт (чаще всего — высококалорийный). Некоторые исследователи даже сомневаются в существовании такого феномена.

Ученые подчеркивают, что на «пищевое поведение» в условиях стресса могут влиять и наши черты характера — например, склонность к перфекционизму и добросовестность.

Так переделать наши офисы, чтобы в них не было автоматов с фастфудом и всевозможными шоколадными батончиками, — задача не из простых.

Работодатели должны понять, что для здоровья и эффективности собственных сотрудников они должны пропагандировать здоровое питание — не говоря уже о том, чтобы снижать количество стрессовых ситуаций.

Пятое десятилетие (40-50 лет)

Слово «диета» происходит от греческого δίαιτα, которое означает «уклад, образ жизни».

Мы — люди привычки, нам часто просто не хочется менять привычный образ жизни, даже если мы знаем, что это будет полезно.

Мы хотим есть то, что нам хочется, ничего не менять в своей жизни и при этом ожидаем сохранить ум и тело здоровыми.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В среднем возрасте стресс подталкивает нас к высококалорийной пище

Существует достаточно много научных подтверждений того, что наше питание — один из главных факторов, влияющих на здоровье (а точнее — на нездоровье) и уровень смертности людей.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) перечисляет эти факторы: курение, нездоровое питание, недостаточная физическая активность и алкоголизм.

Именно в возрасте между 40 и 50 годами человек должен изменить образ жизни так, как диктует ему его здоровье, однако симптомы болезни (такие, например, как повышенное кровяное давление или уровень холестерина) часто очень трудно заметить.

Так что многие из нас просто упускают время.

Шестое десятилетие (50-60 лет)

После 50-ти мы начинаем постепенно терять мышечную массу — примерно по 0,5-1% в год.

Это называется саркопения, и такие факторы как снижение физической активности, потребление слишком маленького количества белков, менопауза у женщин ускоряют потерю мышечной массы.

Здоровое и разнообразное питание в сочетании с физической активностью очень важно для того, чтобы снизить эффект старения.

И тут надо прямо сказать: для старых людей, которым нужна вкусная, недорогая и насыщенная белками еда, делается немного. На рынке очень мало продуктов, которые бы соответствовали требованиям пожилого организма, его нужде в протеине.

Седьмое десятилетие (60-70 лет)

Люди стали жить дольше, и одна из главных проблем, с этим связанных, — как сохранить надлежащее качество жизни в пожилом возрасте. Иначе мы рискуем превратиться в общество очень старых и очень дряхлых.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В пожилом возрасте важность правильного питания для поддержания здоровья возрастает еще больше

Надлежащее питание очень важно, поскольку пожилой возраст приносит с собой и плохой аппетит, отсутствие чувства голода. Это ведет к непреднамеренной потере веса и физической слабости. Снижение аппетита может также быть результатом болезни — например, Альцгеймера.

Еда — это во многом социальный опыт, и потеря партнера или всей семьи, ведущая к тому, что человек начинает завтракать, обедать и ужинать в одиночестве, влияет на его аппетит, снижает степень удовольствия от пищи.

Присущие пожилому возрасту проблемы со здоровьем — трудности с глотанием, больные зубы, постепенная потеря вкуса и обоняния и т.д. — также уменьшают желание поесть.

Не надо забывать, что на протяжении всей нашей жизни пища для нас — не просто топливо, но и социальный и культурный опыт. Все мы эксперты в вопросах пищи — ведь мы едим каждый день.

Так что нам лучше использовать каждый прием пищи как возможность получить удовольствие — и от самой еды, и от того, что нам дает здоровое питание.

Алекс Джонстон возглавляет кафедру питания в Институте Роветт Абердинского университета. Эта статья была написана для сайта The Conversation и публикуется здесь в рамках лицензии Creative Commons.

Почему я переедаю? 6 причин, по которым вы можете переедать

Все время от времени переедают. А вот с компульсивным перееданием дело обстоит иначе. У вас может получиться, если вы регулярно съедаете много еды всего за несколько часов — даже когда вы не голодны — чтобы заглушить эмоции. Тогда вы быстро почувствуете стыд или вину из-за этого.

Заболевание поддается лечению. Ваш врач может помочь вам прекратить, а в дальнейшем восстановить и поддерживать здоровый вес. Первый шаг — понять, почему вы переедаете.

Переедание против переедания

И то, и другое может включать бездумное поведение. Вы едите слишком много, не задумываясь о причинах. Но есть реальные отличия.

Общие примеры переедания:

• Есть больше одного десерта после обеда
• Доедание целого пакета попкорна во время просмотра фильма

Когда вы едите слишком много из-за стрессового события, такого как романтический разрыв, это иногда называется «эмоциональным перееданием».

Примеры переедания:

• Проникнуть в комнату большой мешок конфет и тайком его съесть
• Съесть весь торт за один присест, а затем почувствовать себя виноватым
• Доесть три гамбургера, даже когда вы уже неудобно переполнен

6 причин, по которым вы переедаете

Расстройство пищевого поведения с перееданием может возникать по многим причинам.Вот некоторые из них:

Гены. Расстройства пищевого поведения, как правило, передаются по наследству. Если ваша мать или бабушка переедали, у вас больше шансов это сделать. Исследования показывают, что ряд генов, влияющих на пищевое поведение, может передаваться от семьи. Эти гены могут влиять на мозговые цепи, контролирующие аппетит и настроение.

Проблема с вашими генами может увеличить вероятность того, что у вас будет компульсивное переедание, но ее провоцируют другие факторы.

Семья . Возможно, вы видели, как мама или папа часто переедают.Привычки, которым вы научились у окружающих, могут повлиять на ваш образ питания в целом. Тем не менее, организации, занимающиеся расстройствами пищевого поведения, заявляют, что родители и семьи не виноваты.

Депрессия . Если вы в депрессии, то, скорее всего, начнете переедать. Около половины людей с компульсивным перееданием страдали депрессией. Ученые не уверены, вызывает ли депрессия переедание или наоборот.

Есть еще несколько вопросов: склонны ли люди с депрессией к перееданию? Или чувство вины и стыда вызывают у людей депрессию?

Низкая самооценка .Часто люди, которые переедают, недовольны своей внешностью. Вы можете плохо думать о своем теле из-за того, что говорят или говорят другие. Вы можете сравнить себя с телевизионными и журнальными фотографиями, подчеркивающими худобу. Это может дать вам так называемый негативный образ тела. Такая низкая самооценка может привести к перееданию. После переедания человек чувствует вину или стыд из-за того, что съел слишком много. Эти чувства могут вызвать переедание.

Стресс и тревога . Иногда люди переедают после того, как пережили серьезное стрессовое событие, например, развод или потерю работы.Однако эмоциональное переедание может быть временным и не может быть перееданием. Тем не менее, люди с этим расстройством обычно с большей вероятностью переедают, если они беспокоятся или находятся в стрессе.

Экстремальные диеты . Иногда попытка похудеть может привести к перееданию. Это особенно верно, когда люди следуют нездоровой диете для похудения, например пропускают приемы пищи или едят слишком мало. Если они не достигают желаемого веса, они могут чувствовать себя настолько виноватыми и ужасными, что едят еще больше.

Советы по борьбе с перееданием

Если вы считаете, что у вас компульсивное переедание, проконсультируйтесь с врачом, чтобы выздороветь. Лечение может включать консультирование, а иногда и прием лекарств.

Попробуйте эти советы, чтобы избежать переедания:

• Ведите дневник питания. Это поможет вам узнать, когда вы склонны к выпивке. Вы также можете увидеть, что происходило в вашей жизни, что могло побудить вас это сделать.

• Ешьте регулярные блюда и закуски в течение дня. Они будут поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поэтому вы не будете чувствовать себя достаточно голодным, чтобы переедать.

• Разложите еду на порции. Не просто берите большую сумку чипсов и отправляйтесь на диван, чтобы посмотреть телевизор. Отмерьте одну порцию в небольшой пакет или на тарелку. У вас будет меньше шансов съесть слишком много, если вам придется вставать для большего.

• Подумайте, почему вы переедаете. Вы в депрессии или тревожитесь? Найдите другой способ успокоить эти эмоции.

30 причин, почему вы всегда голодны

Хотя некоторые люди могут перепроверить, чтобы убедиться, что у них есть ключи, когда они выходят из дома, вы должны убедиться, что перекусили.А если забудете? Будем надеяться, что никто не станет свидетелем того, как сильно вы проголодались. Вы думаете, что едите достаточно, но независимо от того, что вы вкладываете в свое тело, у вас всегда появляется сводящая с ума тяга.

Итак, что именно здесь происходит? Оказывается, голод — довольно сложная функция, на которую влияют как биологические, так и психологические факторы. (А еще есть дьявольская пища, от которой еще больше хочется есть!) Мы обнаружили некоторые из наиболее распространенных, научно обоснованных причин, по которым некоторые из нас постоянно голодны.Мы также соединили каждую причину, по которой вы всегда голодны, с советом, который поможет вам сытно и, наконец, почувствовать себя удовлетворенным!

Shutterstock

Даже если вы что-то едите при каждом приеме пищи, если ваш день выглядит примерно так — чашка сладких хлопьев на завтрак, кусок пиццы или бутерброд с белым хлебом на обед, чипсы на закуску, либо белый рис или макароны на ужин, а затем печенье с шоколадной крошкой на десерт — ваша проблема в том, что вы постоянно подпитываетесь рафинированными углеводами с недостаточным питанием.Из-за отсутствия насыщающей клетчатки в их первоначальной форме простые и рафинированные углеводы быстро сгорают в вашем теле, что приводит к скачку уровня сахара в крови, а затем вызывает его падение. Низкий уровень глюкозы — это то, что вызывает у вас гормоны голода, как подробно описано в обзоре Disease Models & Mechanisms , что заставляет вас испытывать тягу к большему количеству углеводов!

Съешь это! Подсказка:

В качестве экологически чистых источников энергии с медленным горением выбирайте сложные углеводы, такие как зерна, такие как коричневый рис, киноа и тритикале, крестоцветные овощи, фрукты и цельнозерновой хлеб из проростков.

Shutterstock

Заставило ли вас просто забыть о том, что вы считали голодным животиком, увидев эту фотографию воды? Исследование, опубликованное в журнале « Physiology & Behavior », предполагает, что люди неадекватно реагируют на жажду более 62 процентов времени, принимая пищу вместо питья. Это потому, что ваш гипоталамус регулирует голод и жажду, а иногда и смешивает свои сигналы. Просто потягивая h3O, вы можете утолить голод и, в конечном итоге, похудеть.Фактически, предварительная загрузка еды водой может сократить ежедневное потребление на сотни калорий. Исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что употребление двух стаканов воды перед едой приводит к тому, что люди потребляют на 75-90 калорий меньше в течение еды.

Съешь это! Подсказка:

В следующий раз, когда вы захотите перекусить, сначала сделайте стакан воды и подождите 20 минут. Если вы все еще голодны, съешьте что-нибудь. А если вам надоела простая вода h3O, приготовьте одну из этих лучших вод для детоксикации, чтобы ускорить метаболизм и повысить свой потенциал сжигания жира!

Shutterstock

Всем известно, что вы едите глазами, но оказывается, ваши уши тоже играют роль.Новое исследование, опубликованное в журнале Food Quality and Preference , проверило, как наше восприятие звука приема пищи влияет на наши пищевые привычки. У них было две группы участников, которые ели хрустящую пищу: одна в наушниках, создающих белый шум, а другая — без. Эти наушники были предназначены для имитации повседневного поведения, связанного с отвлеченным приемом пищи, например, просмотра телевизора или прослушивания музыки во время еды. Оказалось, что участники, которые были менее осведомлены о звуке еды из-за уровней белого шума, ели больше, чем те, кто мог слышать пищу, которую ели.

Съешь это! Подсказка:

Отойдите от телевизора (или компьютера, если уж на то пошло) и убавьте музыку во время ужина. А если вы собираетесь поужинать в оживленном ресторане, возможно, подумайте о том, чтобы заказать что-нибудь хрустящее! Пока вы слышите пищу, которую едите, вы будете осознавать, что на самом деле едите. Когда вы не знаете, вы в основном забываете, что едите, что может привести к увеличению потребления пищи.

Shutterstock

В то время как стресс может на короткое время подавить аппетит — он вырабатывает гормон адреналин (также известный как адреналин), который вызывает реакцию организма «бей или беги» и приостанавливает прием пищи — если стресс продолжается, другое дело, объясняет Гарвардское письмо о психическом здоровье.Затем ваши надпочечники выделяют другой гормон, называемый кортизолом, который не только запускает ваши гормоны голода, но также вытягивает липиды из кровотока, чтобы хранить их в наших жировых клетках.

Съешь это! Подсказка:

Возможно, вы не сможете точно контролировать то, что происходит в вашей жизни, что вызывает у вас стресс, но вы можете контролировать то, что вы вкладываете в свое тело. Сделайте эти чаи, которые борются со стрессом!

Shutterstock

Если вам кажется, что вы постоянно копаетесь в закусочной в офисе, вы можете винить в этом недостаток сна.Согласно исследованию PLoS Medicine , когда вы не высыпаетесь, уровень лептина (гормона «я сыт») падает, что, в свою очередь, увеличивает аппетит и делает привычную пищу более привлекательной. Недостаток сна не только стимулирует аппетит, но и может вызвать сжигание меньшего количества калорий, отсутствие контроля над аппетитом и повышение уровня кортизола, который накапливает жир.

Съешь это! Подсказка:

Проблемы с засыпанием? Получите рекомендованные 7-8 часов сна, следуя этому однодневному плану для лучшего сна.

Shutterstock

Утоляют голод не калории, а питательные вещества: клетчатка, белок и полезные жиры. К сожалению, во всех трех продуктах отсутствуют простые рафинированные углеводы, как и во многих 100-калорийных закусках; Они просто наполняют ваше тело быстрыми и дешевыми калориями. Поэтому независимо от того, сколько вы едите, ваше тело будет искать больше еды. Результат: вы вялый, голодный — тот, кто с большей вероятностью нырнет в ящик с закусками.

Съешь это! Подсказка:

Начните свой день с пищи с высоким содержанием белка и жира, такой как греческий йогурт, омлет с овощами или пудинг с чиа, и вы в целом уменьшите чувство голода.

Shutterstock

Гормонам голода требуется от 20 до 30 минут, чтобы добраться до вашего мозга, по словам Кары Стюарт, RD, LDN, поэтому, если вы съедите всю еду менее чем за 5 минут, вы, скорее всего, съедите больше, чем досыта. Ученые считают, что это потому, что ваши гормоны голода действуют в качестве реле, передавая чувство сытости друг другу, прежде чем сообщить об этом вашему мозгу. Для работы этой системы требуется некоторое время, поэтому лучше есть медленно. Еще одна причина, по которой фаст-фуд делает вас толстыми.

Съешь это! Подсказка:

Когда подойдет ваше основное блюдо, нырните и съешьте половину, затем подождите не менее 10 минут, прежде чем выходить на второй раунд. Пока вы болтаете и пьете воду, ваш желудок будет иметь возможность переварить и решить, достаточно ли вы выпили — нет независимо от того, что говорит тарелка.

Shutterstock

Оказывается, прокрутка ваших социальных сетей так же вредна для вашего нутра, как и поиск самих популярных угощений. Обзор, опубликованный в журнале Brain and Cognition , показал, что когда мы смотрим «пищевое порно», оно усиливает наше желание есть через канал нервных и физических реакций, называемый «визуальным голодом».«Другими словами, даже если мы физически не нуждаемся в пище, наши тела будут посылать сигнал нашему мозгу, что мы хотим есть. Так что же именно здесь происходит? Ученые обнаружили, что концентрация« гормона голода » «Грелин увеличивается при просмотре изображений еды.

Съешь это! Подсказка:

Глядя на эти изображения «пищевого порно», на которых слизистые желтки стекают по сырным гамбургерам, вы проголодаетесь — даже если вы не были этого до того, как начали прокручивать, — что подвергает вас риску переедания и употребления в пищу того же высокоэнергетического продукта. , пища, разрушающая живот.Если вы пытаетесь похудеть, откажитесь от подписки на некоторые аккаунты, которые публикуют изображения нездоровых блюд, и начните подписываться на аккаунты, в которых подчеркивается, что лучше для вас: исследование Experimental Brain Research показало, что наш мозг не становится таким бдительным. в ответ на фотографии низкоэнергетической и здоровой пищи, например овощей.

Дана Ли Смит / Ешьте это, а не то!

Диета или обычная газировка — один из самых сладких продуктов, которые вы можете употреблять. И хотя многие из нас знают, что сахар вызывает у вас тягу к сахару, искусственно подслащенные продукты и заменители сахара (например, аспартам, ацесульфам К и сукралоза) на самом деле могут повысить ваш аппетит даже больше, чем настоящий сахар, что со временем приведет к увеличению потребления калорий.Согласно исследованию, опубликованному в журнале British Journal of Nutrition , исследователи обнаружили, что, хотя напитки, подслащенные глюкозой и фруктозой (два компонента обычного столового сахара), увеличивают насыщение и снижают уровень гормона голода грелина, напитки, подслащенные искусственным подсластителем, не способны вообще влияют на передачу сигналов гормона сытости.

Съешь это! Подсказка:

Если вы пьете газировку для получения энергии, попробуйте эти лучшие продукты для получения энергии. Большинство из этих повышающих энергию продуктов представляют собой настоящие, настоящие продукты, которые должным образом снижают уровень ваших гормонов голода, давая вам длительное топливо, которое поможет вам справиться с отдыхом в течение дня.

Shutterstock

Это может показаться очевидным, но дело не только в том, что вы не кормите свое тело. Привычка пропускать приемы пищи, как утверждают исследователи из Национального института по проблемам старения, программы внутренних исследований, может вызвать у вас чувство голода, когда приближается следующий прием пищи. Когда вы не едите, ваше тело может истощить запасы глюкозы в крови, что способствует увеличению выработки гормона голода грелина, усиливая аппетит.

Съешь это! Подсказка:

Старайтесь не пропускать более 4 или 5 часов между приемами пищи и всегда держите под рукой полезные закуски, чтобы помочь обуздать голод, прежде чем он заставит вас переедать.

Shutterstock

Это могло быть результатом многих лет упорной работы в тренажерном зале, но для некоторых вы просто родились с этим. В любом случае, ваш постоянный голод может быть связан с тем, что вы сжигаете калории в более быстром темпе (даже в состоянии покоя), а это означает, что вашему организму необходимо постоянно пополнять запасы энергии. По данным исследователей из Университета Вермонта, около 32 процентов людей имеют метаболизм, который более чем на восемь процентов выше или ниже, чем в среднем по населению. Поскольку метаболизм быстрее среднего может означать, что вы сжигаете от 100 до 400 лишних калорий в день, ваше тело будет пытаться предупредить вас о том, что нужно есть чаще.

Съешь это! Подсказка:

Прежде чем оправдывать дополнительные перекусы из-за быстрого метаболизма, убедитесь, что вы голодны не только из-за каких-либо других причин, которые мы упомянули — жажды, неправильного питания и т. Д. t оправдывает то, что вы балуетесь нездоровой пищей. Возьмите горсть орехов, греческий йогурт или перекусите овощами и хумусом.

Shutterstock

Если вы заядлый Ешьте это, не то! Читатель , вы уже знаете, что упакованные продукты с низким содержанием жира, как правило, наполнены сахаром, чтобы компенсировать недостаток вкуса, но добавление тяги к сахару к вашему голоду — не единственная причина, по которой вы, возможно, захотите держаться подальше.Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Flavor , нежирные лакомства не так хороши, как их более жирные аналоги. Когда вы откусываете жирную пищу, ваш язык посылает вашему мозгу сигнал о том, что что-то сытное находится на пути к вашему желудку. Однако это сообщение не отправляется, когда вы выбираете нежирную пищу, поэтому вы и остаетесь хотеть большего, даже если вы только что потребили много калорий.

Съешь это! Подсказка:

Здоровые жиры не сделают вас толстыми.На самом деле, может быть и наоборот! Недавний обзор, опубликованный в журнале European Journal of Nutrition , показал, что у людей, которые едят жирные молочные продукты, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа не выше, чем у людей, которые придерживаются нежирных молочных продуктов. Дополнительные исследования связали тех, кто ест жир, с более низким уровнем ожирения по сравнению с теми, кто избегает жира. Выбирая молочные продукты, выбирайте полножирные продукты.

Shutterstock

Выпив перед едой в надежде, что это снизит аппетит, на самом деле может быть наоборот.Исследование, опубликованное в American Journal of Nutrition , показало, что алкоголь является одним из основных факторов избыточного потребления пищи. Другое исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что это может быть связано с тем, что алкоголь обостряет наши чувства. Исследователи обнаружили, что женщины, которые выпили примерно два напитка в виде спиртового настоя, ели на 30% больше еды, чем те, кто получал физиологический раствор. Даже легкая интоксикация активизировала мозговую деятельность в областях женского гипоталамуса.По словам авторов исследования, это сделало их более чувствительными к запаху пищи, что побудило их есть больше. Не только это, но и алкоголь может обезвоживать вас, что опять же может вызвать чувство голода.

Съешь это! Подсказка:

Помимо обуздания голода, отказ от алкоголя дает много преимуществ, включая снижение веса и улучшение сна. Но если вы пока не собираетесь отказываться от «счастливого часа», не забудьте съесть здоровую пищу, а не жирную пиццу.

Shutterstock

Они не только доступны по цене, но и являются секретным кулинарным оружием, которое помогает приготовить ужин за считанные минуты. Да это правильно; мы говорим о консервах. Но, как выясняется, в этих баночках таится что-то страшное — бисфенол А или бисфенол-А. BPA — это химическое вещество, имитирующее гормоны, которое используется для предотвращения контакта продуктов питания с металлическими банками, в которых они хранятся, и содержится в 67 процентах всех консервов. Обратная сторона: это вредно для вашего здоровья и для вашего голода.Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , те, у кого был более высокий уровень BPA в крови, также имели более высокий уровень лептина и подвергались большему риску развития метаболического синдрома.

Съешь это! Подсказка:

Так каков ваш план на игру, если вы хотите минимизировать тягу к еде? По возможности избегайте консервированных продуктов, а вместо этого покупайте продукты, которые продаются в стеклянных банках или картонных контейнерах, чтобы снизить риск заражения. Один из наших популярных брендов безопасных «консервов» — Pacific Foods.Он продается в большинстве продуктовых магазинов здорового питания и продает супы, бобы, тофу, пюре, соусы и подливки в картонных коробках, не содержащих химикатов.

Shutterstock

Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию от 2015 года, средний американец ест недостаточно овощей. Это проблема, потому что большая часть листовой зелени богата витамином К, микроэлементом, который, как показали исследования, регулирует уровень инсулина. Было обнаружено, что витамин К повышает чувствительность к инсулину, что облегчает усвоение сахара из кровотока.Если ваше тело более эффективно забирает сахар из кровотока, ему не нужно будет получать больше сахара с пищей, помогая подавить вашу тягу. Более того, овощи — одни из самых богатых клетчаткой продуктов, а клетчатка — это то, что замедляет всасывание продуктов, которые мы едим из желудка, в кровоток. В канадском исследовании исследователи обнаружили, что те, чей рацион был дополнен нерастворимой клетчаткой, имели более низкий уровень грелина.

Съешь это! Подсказка:

Лучшими источниками нерастворимой клетчатки и витамина К являются салаты из шпината, бритой брюссельской капусты, капусты и брокколи.

Shutterstock

С глаз долой, с глаз долой? По мнению исследователей Google, простая реорганизация кладовой, чтобы скрыть любой диетический криптонит, может помочь подавить тягу к еде. Исследование, проведенное в нью-йоркском офисе поисковой системы под названием «Project M&M», показало, что размещение шоколадных конфет в непрозрачных контейнерах, а не в стеклянных, сократило потребление M&M на 3,1 миллиона калорий всего за семь недель. Кембриджские исследователи объясняют это тем, что наш эволюционный «визуальный голод» — врожденное человеческое желание видеть изображения еды — запрограммировал наш кишечник выделять грелин при простом виде еды, что может привести к ложному голоду.

Съешь это! Подсказка:

Мы знаем, что перекусы важны для поддержания метаболизма, но это не значит, что они должны постоянно сидеть на вашем столе. Держите закуски подальше от глаз и берите их только тогда, когда урчит в животе.

Shutterstock

Положите на тарелку постный белок, чтобы избавиться от чувства голода. Белок переваривается дольше, а это значит, что он остается в желудке и вызывает чувство сытости. Но это еще не все — также было показано, что он подавляет аппетит.В исследовании с участием 21 человека, опубликованном в журнале Nutrition Research , половина из них завтракала бубликами, а половина ела яйца. Было замечено, что у группы яиц была более низкая реакция на грелин, они были менее голодны через три часа и потребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Съешь это! Подсказка:

Помимо очевидных источников белка, таких как мясо и рыба (которые не обязательно есть в течение всего дня), используйте в течение дня вегетарианские источники, посыпав семена чиа в смузи, ешьте киноа в батончиках мюсли и обмакивайте морковь в хумус или яблоки в арахисовой пасте.

Shutterstock

Если вы каждый день вспотеете, чтобы ускорить похудание, неудивительно, что вашему организму потребуется больше калорий. Накачивание железа заставляет ваше тело ускорять метаболизм и сжигать запасы энергии и глюкозы, что, в свою очередь, вызывает высвобождение грелина.

Съешь это! Подсказка:

После тренировки обязательно восполните потерянные запасы глюкозы коктейлем из протеинового коктейля! Возьмите один из наших любимых протеиновых порошков, чтобы насытить вас питательными веществами, и смешайте его с миндальным молоком и вашими любимыми фруктами, чтобы получить пополнение углеводов.

Shutterstock

Чувство голода действительно может быть вызвано такой простой вещью, как скука. Когда вам скучно, вы фактически теряете способность делать разумный выбор еды; Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Health Psychology , вы становитесь «эмоциональным пожирателем». А скука превращает вас в еще более эмоционального едока, потому что вы не только делаете неправильный выбор пищи, но и едите гораздо больше этих скучных продуктов, чем обычно. Фактически, «Потому что мне скучно» (в отличие от «Я голоден») — одна из главных причин, по которым люди говорят, когда их спрашивают об их эмоциях перед едой.

Съешь это! Подсказка:

Согласно исследованию Frontiers in Psychology , вам скучно, когда вы неудовлетворены, беспокойны и безразличны. Лучший способ побороть скуку — найти что-то целенаправленное и сложное. Начните с этих советов по мотивации, которые действительно работают.

Shutterstock

Резаки для шнура предназначены не только для экономии денег, но и для защиты их здоровья. И вот почему: потоковые сервисы, такие как Netflix, предлагают способ смотреть телевидение без рекламы.И, согласно двум недавним исследованиям, это хорошая новость для вашей талии, потому что вы не будете подвергаться 30-секундным пятнам вращающегося сочного Биг Мака. Два метаанализа, опубликованные в журналах The American Journal of Clinical Nutrition и Obesity Reviews , выявили ошеломляющую связь между рекламой пищевых продуктов и их потреблением; Исследователи обнаружили, что воздействие этой достойной слюни рекламы и рекламных щитов действует как «пищевой сигнал», который увеличивает тягу к еде и приводит к пищевому поведению (даже если ваше тело не голодно физически) и увеличению веса.

Съешь это! Подсказка:

Все еще пользуетесь кабелем? Записывайте свои любимые шоу на DVR, чтобы перемотать рекламу вперед, чтобы избежать соблазна, или попробуйте один из этих способов перестать думать о еде.

Shutterstock

Похоже, они означают одно и то же, но голод и аппетит — это разные процессы. Истинный голод — это физическая потребность в пище, когда ваше тело ощущает падение уровня сахара в крови или рецепторы растяжения в желудке ощущают, что он пуст. С другой стороны, аппетит — это обусловленное желание поесть, а не потребность в пропитании — часто описываемое как то чувство «тяги», которое вы испытываете, когда видите кусок шоколадного торта сразу после того, как съели больше, чем начинка. ужин.

Съешь это! Подсказка:

Откажитесь от десертного меню, отойдите от холодильника и передайте офисные пончики! Ощущаемый голод часто возникает из-за скуки или простого присутствия еды. Поскольку упражнения связаны с уменьшением тяги к еде, прогулка или пробежка могут помочь очистить и отвлечь ваш разум на достаточно долгое время, чтобы осознать, что вы на самом деле не голодны, и избавиться от тяги к нездоровой пище.

Shutterstock

Сидение целый день — лишь один из способов, которым ваша работа делает вас толстыми, но знаете ли вы, что это также может быть причиной вашего постоянного урчания в животе? Согласно исследованиям, опубликованным в журналах Diabetes Care и BMJ Open , когда люди среднего возраста с избыточным весом и ожирением прерывали длительные периоды сидения короткими прогулками каждые 30 минут, они оба могли минимизировать скачки уровня сахара в крови. и снижение уровня инсулина после еды.Оба механизма контролируют, как скоро вы начнете испытывать приступы голода после еды. Не вставая на прогулку, ваше тело может с трудом справиться со своей чувствительностью к глюкозе, и это может привести к тому, что вы почувствуете голод вскоре после приема пищи.

Съешь это! Подсказка:

Установите таймер, чтобы он срабатывал каждые 20 или 30 минут в течение рабочего дня, чтобы напоминать вам встать и прогуляться, даже если вы просто собираетесь в комнату отдыха, чтобы взять стакан воды.

Shutterstock

Это падение уровня сахара в крови, которое вызывает выброс гормонов, которые сообщают вашему телу, что вы голодны.Помимо рафинированных углеводов, это падение уровня сахара в крови также является результатом употребления в пищу продуктов, полных добавленных сахаров, без клетчатки или белка, которые помогают замедлить переваривание этих сахаров. Помимо утренней java, вы были бы удивлены, узнав о продуктах, в которых скрывается сахар, — например, о хлебе, приправах, замороженных блюдах, хлопьях для завтрака и заправках для салатов. Даже в этих «полезных» продуктах сахара больше, чем в пончике Dunkin ‘.

Съешь это! Подсказка:

Самый простой способ сократить количество добавленного сахара — оставить ультра-обработанные продукты на полках магазинов и приготовить себе домашние закуски.Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале BMJ Open , ультрапереработанные продукты, такие как хлеб, заправки для салатов, замороженные закуски и приправы, в среднем составляют колоссальные 90 процентов ежедневного потребления сахара американцами.

Shutterstock

Годы безудержного употребления антибиотиков и нездорового питания, основанного на насыщенных жирах и сахаре, могут настолько вывести вашу пищеварительную систему из строя, что это может помешать вашим усилиям по снижению веса. Это потому, что эти условия усиливают действие вредных бактерий, которые живут в вашем кишечнике, и ослабляют полезных насекомых.В результате хорошие парни не могут эффективно выполнять свою работу, часть которой регулирует ваши гормоны голода. По словам исследователей из Нью-Йоркского университета, желудочная бактерия под названием Helicobacter pylori может фактически изменять уровень гормона, стимулирующего голод, грелина в вашем организме. Исследователи обнаружили, что средний уровень H. pylori снизился в биомах нашего живота с развитием общества быстрого питания. А это означает, что он в меньшей степени сдерживает наши аппетиты — возможно, причина того, почему многие из нас всегда голодны.

Съешь это! Подсказка

Чтобы вылечить живот, исключите из своего рациона сахар, который вызывает вредные клопы, и употребляйте как пребиотики, так и пробиотики. Пребиотики — это источник пищи для хороших парней в кишечнике, который помогает им набирать силу, а пробиотики действуют как подкрепление, помогая изгнать плохих парней. Хорошими источниками пребиотиков являются бобовые, лук, артишоки, шпинат и овес, а пробиотики можно найти в ферментированных продуктах, а также в греческом йогурте.

Shutterstock

Смузи и соки сейчас могут быть в моде, но если вы когда-либо проглотили напиток, заменяющий еду, и почти сразу после этого почувствовали голод, вот почему: ваше тело не регистрирует жидкие калории так же, как с твердые тела.Фактически, исследования показали, что энергия, полученная из жидкости, приносит меньше удовлетворения, чем калории из твердой пищи, поэтому мы пьем больше, прежде чем почувствуем удовлетворение, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания . Эксперты предполагают, что физический акт жевания увеличивает физиологическую реакцию сытости — одно недавнее исследование, проведенное в журнале Food Quality and Preference , приписало сигнал сытости тому факту, что слышать хруст пищи может служить способом контроля вашего потребления — или того, что цельные продукты перевариваются медленнее, чем жидкости, этот процесс известен как опорожнение желудка, в результате чего ваш желудок на кажется более полным и на дольше.

Съешь это! Подсказка

Нам, безусловно, нравятся наши смузи здесь, но если вы стали жертвой постоянного чувства голода, возможно, вам лучше отказаться от смешанных блюд. Или следуйте совету недавних результатов: исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что загущение смузи заставляет людей чувствовать себя сытыми, независимо от того, сколько в нем калорий. Сделайте смешанные напитки более густыми, заменив миндальное молоко греческим йогуртом и водой.

Shutterstock

Самого факта, что вы носите с собой лишний вес, может быть достаточно, чтобы вызвать неконтролируемые приступы голода — даже после того, как вы только что поели. Новое исследование, проведенное мультидисциплинарной командой в Юго-западном медицинском центре UT, показало, что женщины с тяжелым ожирением продолжают реагировать на пищевые сигналы даже после того, как они поели, и больше не испытывают физического голода, в отличие от их худых коллег. Используя МРТ, исследователи обнаружили, что мозг женщин с тяжелым ожирением показал, что они по-прежнему были в восторге от идеи поесть, даже если они только что съели еду и сообщили о чувстве насыщения.Результаты, опубликованные в журнале Obesity , предполагают, что некоторые люди с тяжелым ожирением имеют скрытое стремление постоянно есть, несмотря на то, что они не чувствуют себя голодными.

Съешь это! Подсказка:

Еще не поздно начать! Резкое сокращение калорий только усугубит муки голода, так как это переводит ваше тело в режим выживания от голода и увеличивает выработку гормонов голода при замедлении метаболизма. Чтобы увидеть подсказку весов в вашу пользу, ознакомьтесь с нашим списком советов по снижению веса, которые лучше, чем подсчет калорий.

Shutterstock

Возможно, вы получили их в качестве свадебного подарка, но этот набор очень большой столовой посуды должен уйти. Когда вы подаете себе большую тарелку, обычная порция еды может казаться меньше и заставлять ваш мозг думать, что вы едите недостаточно еды. Напротив, тарелки меньшего размера делают порции намного больше, что заставляет ваш разум думать, что вы собираетесь потреблять больше калорий, чем есть на самом деле. Фактически, исследование, опубликованное в Appetite , обнаружило, что люди были удовлетворены в течение более длительных периодов времени после того, как исследователи показали участникам, что большая часть фруктов была добавлена ​​в их смузи, по сравнению с участниками, которым показали небольшой фрукт, хотя на самом деле обе группы были удовлетворены. дать выпить смузи того же размера.Авторы исследования предполагают, что чувство сытости или все еще голодного может быть основано на восприятии количества пищи, а не только на потреблении калорий.

Съешь это! Подсказка

Попробуйте уловку дома, используя тарелки и стаканы меньшего размера, чтобы ваши порции выглядели более щедрыми. Это лишь один из простых способов сократить количество калорий более чем на 50. Таким образом вы обманом заставите свой мозг почувствовать себя сытым, даже если на самом деле ели меньше!

Shutterstock

Если вам прописали новое лекарство и впоследствии вы заметили ненасытное повышение аппетита, возможно, виноват ваш рецепт.Было обнаружено, что антидепрессанты, стероиды, противозачаточные таблетки, бета-блокаторы, противосудорожные препараты и лекарства от мигрени, а также лечение ревматоидного артрита повышают аппетит у пациентов.

Съешь это! Подсказка

Однако это не означает, что вам следует отказаться от наркотиков. Подтвердите со своим врачом, что лекарство действительно является виновником, и обсудите, какие другие методы лечения доступны. Ваш врач может назначить другое лекарство, которое не имеет таких же побочных эффектов, как вздутие живота.

Shutterstock

Это может сэкономить время, но поесть вне дома или перекусить в продуктовом магазине не так сильно, как вы думаете. Еда в ресторанах — даже десерты — обычно богата солью, которая, как показали исследования, может выделять гормон хорошего самочувствия, дофамин, что делает пищу с содержанием натрия довольно захватывающей. (Что означает, что вы будете постоянно этого жаждать!) Что касается переработанного мусора? Эти продукты часто делаются с добавками, повышающими аппетит, такими как глутамат натрия, которые побуждают вас продолжать есть сверх нормы.

Съешь это! Подсказка:

Попробуйте приготовить большинство блюд и закусок дома. Вы не только сможете контролировать вызывающий привыкание уровень натрия и исключить добавки, повышающие аппетит — и то, и другое поможет обуздать ваши, казалось бы, ненасытные муки голода, — но и потребляете почти на 200 калорий меньше, чем те, кто меньше готовит, согласно исследователям Джонса Хопкинса.

Shutterstock

Есть много причин, по которым вы постоянно голодны, но если ни одна из вышеперечисленных причин не похожа на вашу проблему, возможно, вы о чем-то не подозреваете.Несколько возможных медицинских причин:

• • Женщины, страдающие предменструальным синдромом (ПМС), часто испытывают тягу к еде, как и женщины на ранних сроках беременности.
  • Если ваш внезапный голод сочетается с неутолимой жаждой, вы можете поговорить со своим врачом о тестировании на диабет. Возможно, у вас развивается инсулинорезистентность, а это означает, что ваше тело не может так эффективно направлять глюкозу из пищи для использования в качестве энергии, и вместо этого она остается в вашем кровотоке.В результате вы можете испытывать «инсулинорезистентный голод», характеризующийся желанием сахара или крахмала, а не физическим голодом.
  • Иногда чрезмерный голод является признаком паразитарного заражения кишечника, которое может возникнуть после употребления в пищу недоваренного мяса зараженных животных. Например, ленточные черви действуют, поглощая необходимые питательные вещества из вашей пищи. (Ура!) Поскольку ваше тело испытывает недостаток в этих насыщающих питательных веществах, это может вызвать чувство голода и, как следствие, переедание.
  • Возможно, вы страдаете хроническим аутоиммунным заболеванием, называемым гипертиреозом — состоянием, при котором ваша щитовидная железа, отвечающая за метаболизм, работает с перегрузкой. Когда ваш метаболизм постоянно стимулируется, это может привести к постоянному чувству голода.

Съешь это! Подсказка:

Если вы подозреваете любую из вышеперечисленных проблем, проконсультируйтесь с врачом для уточнения диагноза и вариантов лечения.

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована 7 апреля 2016 г. и с тех пор была обновлена ​​для добавления дополнительных источников.

Почему мы много едим в грустном или подавленном состоянии; Наука имеет ответ

Бывают моменты, когда мы подавлены, грустны или даже подавлены, и этот эмоциональный срыв может привести к эмоциональному перееданию, когда вы, как правило, съедаете больше калорий, чем требуется в течение дня. В динамичной жизни люди, как правило, чувствуют себя изолированными, и именно тогда они находят утешение только в еде и в основном нездоровой нездоровой пище. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской медицинской ассоциации, исследователи обнаружили связь между употреблением шоколада и депрессией.Говорят, что шоколад действительно содержит ингредиенты, которые поднимают настроение. Точно так же есть и другие продукты, которые, как известно, поднимают настроение. Но что заставляет мозг обращаться к нездоровой и жирной пище, несмотря на то, что известно, что они могут навредить вам в долгосрочной перспективе. По словам консультанта-диетолога доктора Рупали Датта: «Люди едят много еды, чтобы успокоить себя и отвлечься от текущей ситуации. Чтобы почувствовать облегчение, они обращаются к в основном сладкой и жирной пище.Гормоны также играют жизненно важную роль в изменении настроения и приеме пищи «.

Как диета влияет на ваше настроение?

Диета действительно является важным компонентом психического здоровья. По данным Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа, диета характеризуется высокое потребление фруктов, овощей, цельного зерна, рыбы, оливкового масла, обезжиренных молочных продуктов и антиоксидантов, а также низкое потребление продуктов животного происхождения было связано со снижением риска депрессии. С другой стороны, диета, характеризующаяся высоким потребление красного мяса, очищенных зерен, сладостей, жирных молочных продуктов и др. было связано с повышенным риском депрессии.

_{Диета действительно является важным компонентом психического здоровья}

Что говорит наука?

Употребление слишком большого количества сладкой или жирной пищи может вызвать сильное привыкание; Согласно исследованию, опубликованному в Nature Neuroscience, употребление таких продуктов может вызвать выброс дофамина, нейромедиатора хорошего самочувствия в головном мозге. Итак, чем больше таких продуктов вы едите, мозг начинает к ним привыкать, заставляя вас жаждать большего. Это становится замкнутым кругом и ловушкой для вашего мозга.Когда вам грустно, вы начинаете есть больше нездоровой пищи и чувствуете себя лучше.

Вы склонны употреблять пищу для самолечения, что может помочь улучшить или избежать негативных или неприятных ощущений. Это заставляет вас переедать и набирать вес. Еще одна причина, по которой стоит использовать эти продукты, заключается в том, что они также повышают уровень серотонина, химического вещества мозга, которое улучшает настроение. Это поможет вам почувствовать себя спокойнее и расслабиться.

Так что, если вам грустно или грустно, убедитесь, что вы не выбираете для себя удобные варианты, зная, что они могут навредить вам разными способами.Убедитесь, что вас кто-то сопровождает; кто-то, кто может отвлечься от переедания. В случае чрезмерного эмоционального переедания не уклоняйтесь от посещения психиатра или заинтересованного специалиста.

Почему мы едим? 10 удивительных научных фактов, стоящих за нашими пищевыми привычками

Вы знаете, почему вы едите?

Мы едим, потому что голодны. Мы едим ради энергии. Возможно, вам известны некоторые причины, по которым мы стремимся к определенной пище, но большинство наших решений о еде исходят из скрытых сил.

Фактически, пищевой психолог доктор Брайан Вансинк обнаружил, что мы принимаем более 200 пищевых решений каждый день, но 90% из них нам неизвестны. Здесь, в Science of People, мне нравится исследовать скрытые силы, управляющие нашим поведением, и в этом посте я хочу поговорить о науке и психологии питания.

Бездумное питание: почему мы едим больше, чем думаем, Брайан Вансинк, доктор философии. была книга нашего Майского книжного клуба, и его исследования были захватывающими. Я собираюсь подытожить для вас лучшие моменты в этой статье.

Я хочу убедить вас в этой большой идее:

Лучшая диета — это та, о которой вы не подозреваете.

Если вы разбираетесь в науке о еде, вы можете изменить свое отношение к еде и диету — другими словами, вы вообще не должны сидеть на диете.

Вопросы, на которые мы ответим:

• Действительно ли еда с фирменной маркой вкуснее?
• Вы ненавидите брюссельскую капусту за то, что ненавидела ваша мать?
• Определяет ли размер вашей тарелки, насколько вы голодны?
• Сколько бы вы съели, если бы ваша суповая тарелка тайно наполнилась сама собой?
• Что на самом деле говорит о вас любимая еда для быстрого приготовления?
• Почему вы так много переедаете в ресторанах здоровой пищи?

Хорошо, перейдем к науке о еде.

Еда = Удовольствие

Еда — огромное удовольствие в нашей жизни, и мы не должны идти на компромисс. Нам просто нужно изменить наше окружение, чтобы работать с нашим образом жизни, а не против него

Брайан Вансинк

Никогда не позволяйте никому говорить вам, что еда — это враг. Еда есть и должна доставлять удовольствие. Один из научных принципов питания, который меня больше всего заинтриговал, — это идея о том, что мы не должны ограничивать свое питание.

В каждой диете содержится указание исключить или исключить определенные продукты.Советы по диете, которые мы слышим постоянно:

• Без углеводов.
• Уберите все белое.
• Без жира.
• Без глютена.
• Без мяса животных.
• Исключить молочные продукты.

Вот проблема: В тот момент, когда мы сознательно отказываем себе в чем-то, тем больше вероятность, что в конечном итоге мы будем тянуть к этому все больше и больше.

Например, я не очень люблю мясо. Несколько лет назад мне довелось прочитать книгу «Тощая сука», которая посвящена веганству.Я не шучу, за 10 страниц после того, как я узнал, что я должен вырезать все виды продуктов животного происхождения, мне больше всего хотелось ребер барбекю. До этого момента у меня было . Никогда в жизни не было , когда мне хотелось барбекю, пока мне не сказали, что я не могу их есть. Это невероятно часто. Большинство людей скажут вам, что у них есть что-то, чего они из принципа не едят (не считая, конечно, пищевой аллергии). Это настраивает вас на тягу к именно такой пище. Прежде чем мы перейдем к другой науке о еде, советы:

Food Hack: Избавьтесь от правил питания.Давайте использовать науку о еде как образ жизни, а не как свод правил. Читай дальше.

↑ Содержание ↑

Пища для размышлений

Одно из моих любимых исследований в области науки о питании связано с вином, а также одним из моих любимых блюд! В этом исследовании исследователи хотели узнать, влияет ли то, что вы думаете о еде, на то, как вы едите. Исследователи купили вино за 2 доллара и наклеили на него две разные этикетки. Один сказал, что вино из Северной Дакоты, а другой сказал, что вино из Калифорнии.Северная Дакота не совсем известна своими виноградниками, в то время как калифорнийские вина известны во всем мире как великолепные. Исследователи хотели знать, изменило ли это ожидание мысли люди ожидания вкуса. Конечно, люди, которые покупали калифорнийское вино, говорили, что вино было вкуснее, И вся еда была вкуснее. Люди, которым досталась бутылка из Северной Дакоты, оценили вино и еду ниже. Это говорит нам о невероятной мощи силы мысли. Это называется:

Expectation Assimilation: Представление о том, что наше восприятие вкуса зависит от нашего воображения, и если вы ожидаете, что еда будет иметь хороший вкус, так оно и будет.И если вы ожидаете, что еда будет неприятной на вкус, так и будет.

В одном безумном исследовании исследователи заставляли участников есть шоколадный йогурт в темной комнате. Они сказали участникам, что йогурт был со вкусом клубники, хотя все они ели шоколад. 59% участников оценили йогурт как имеющий «приятный клубничный вкус»! Они ожидали клубники, и они попробовали клубники.

Food Hack : Установите высокие ожидания от еды. Конечно, вы едите брокколи, но перед тем как съесть ее, напомните себе, что вы едите хрустящую свежую брокколи.Вы сделали смузи с нуля? Затем настройтесь на вкусный домашний смузи ручной работы.

↑ Содержание ↑

Ваши глаза сначала съедят

Это основано на № 2 с небольшим поворотом. То, как представлена ​​ваша еда, не менее важно, чем ее вкус. Другими словами, презентация — это все. В одном исследовании исследователи дали пирожные 3 группам участников. Брауни были точно такими же, но по-разному представлены:

1. Группа №1 получила пирожное на красивом фарфоровом блюде.
2. Группа №2 получила пирожное на бумажной тарелке.
3. Группа №3 получила пирожное на салфетке.

Затем исследователи спросили участников, сколько они будут платить за каждое пирожное.

1. Группа №1, получившая пирожное на красивом фарфоровом блюде , заплатила бы 1,27 доллара.
2. Группа № 2, получившая пирожное на бумажной тарелке , заплатила бы 76 центов.
3. Группа № 3, получившая пирожное на салфетке , заплатила бы 53 цента.

Найдите время, чтобы ваша еда выглядела потрясающе. Это отлично подходит для вас и ваших званых обедов. Я не был уверен, насколько могущественен этот принцип, пока не применил его сам. Я пошел в Goodwill и купил несколько красивых сервировочных тарелок и ваз. Затем я заменил свои фрукты (обычно на прилавке или в простой деревянной миске) на красивую витрину:

Будь я проклят, если этот фрукт не исчезнет намного быстрее! Вместо того, чтобы полностью игнорировать фрукты, мы с мужем их пожирали.У нас также постоянно есть люди, и я заметил, что у них гораздо больше шансов схватить мандарин с моего стеклянного подноса с , чем когда он был в сетчатом мешке и лежал на моем столе!

Food Взломать: Сделайте так, чтобы ваша здоровая еда выглядела потрясающе. Принесите свои красивые тарелки, разложите груши в форме цветка, выставьте красочные овощи на обозрение, как только вы откроете холодильник.

Food Взломать: Это действительно хорошо работает с именами для детей.В одном исследовании, проведенном с участниками лагеря, доктор Вансинк переименовал сок V8 в «смузи из тропических лесов», и это имело успех. Готовить сегодня детям горох, рис и курицу? Нет, нет! Вы готовите горошек, пикантную курицу и дикий дурацкий рис!

↑ Содержание ↑

Безмолвная маржа

Вансинк объясняет то, что называется «бессмысленный запас», который представляет собой диапазон примерно в 200 калорий, который может иметь значение между набором 10 фунтов в год (если есть на 100 калорий больше в день) или потерей 10 фунтов за год (съедая 100 калорий). калорий меньше в день).Причина, по которой он называет это бессмысленным, заключается в том, что ваш мозг и тело даже не заметят, что не хватает 100 калорий. Фактически, он говорит, что 20% — это магическое число. Наш мозг и желудок не замечают, если что-то на 20% меньше или на 20% отличается — 30% — это слишком много, а 10% — недостаточно, чтобы вы заметили разницу в весе.

↑ Содержание ↑

Вне поля зрения, вне желудка

Вансинк обнаружил, что, когда секретари сидят возле прозрачных блюд, наполненных Hershey’s Kisses, они съедают на 71% больше — или 77 калорий в день — чем те, кто сидит возле непрозрачных блюд Kisses.В течение года это дает более пяти фунтов лишнего веса. Мы едим то, что видим, потому что, если мы идем по кухне без желания, но видим свернутый пакет чипсов, наш мозг вызывает соленый хрустящий вкус, а вызывает желание.

Food Hack: Поместите всю нездоровую пищу в холодильник, в ящики или на нижние полки.

Food Hack : Уберите все нездоровое и уберите его с прилавков. Фактически, спрячьте это… сделайте это действительно труднодоступным.Прочтите, чтобы узнать почему:

↑ Содержание ↑

Положительная сложность

Одна идея, которую довольно убедительно разделяет Wansink, — это идея о том, что удобство ведет к потреблению, а отвлекающие факторы действительно могут замедлить нас.

Несколько секунд могут изменить то, как вы едите. Чем ближе плохая еда, тем больше вы ее едите. Чем ближе хорошая еда, тем больше вы ее едите. Показательный пример:

Какой-то ужасный человек (моя мама) прислал мне пасхальную конфету. Это было на моей кухонной стойке не более 24 часов, и прежде, чем я понял это, произошло следующее:

Каждый раз, заходя на кухню, я откусывала крошечный кусок каждого.Вы знаете, просто чтобы попробовать их. Их было слишком легко схватить, поэтому я схватил их. Wansink рекомендует сделать так, чтобы все ваши не очень здоровые закуски были действительно труднодоступными, а все ваши здоровые закуски были действительно легкодоступными. Для меня это ОЧЕНЬ помогло:

• Предварительно очистите и порежьте яблоки и поставьте их наверху моего холодильника.
• Избавился от всех несборочных закусок. Если я хочу перекусить, мне нужно пойти в магазин и купить.
• Немногочисленные легкие в употреблении, но не очень полезные закуски, которые у нас есть, помещаются на самую верхнюю полку кухни — мужу или лестнице требуется.Слишком много работы. Они все уже устарели!

↑ Содержание ↑

Food Vision

Используйте свой мозг и зрение, чтобы ограничить потребление пищи. Вансинк обнаружил несколько интересных особенностей психологического поведения, связанных с приемом пищи:

• Когда мы кладем всю нашу еду на одну тарелку — другими словами, видим все сразу, вместо того, чтобы возвращаться за маленькими тарелками, мы едим меньше.
• Когда мы видим, сколько мы съели, мы перестаем есть. Не выбрасывайте эти реберные кости, когда едите их, не бросайте обертки от конфет, пока вы перекусываете пакет.Вместо этого сложите их в небольшую кучку.

Мы очень плохо знаем, сколько мы съели и сколько хотим съесть, поэтому хранение визуальных свидетельств и настройка себя на то, чтобы точно видеть, что мы съели, настраивают нас на естественные препятствия.

↑ Содержание ↑

Меньше = Тоньше

Вы, наверное, слышали это раньше, но стоит вам напомнить:

• КАЖДЫЙ ест больше, если ему дают большую порцию. Wansink подарил кинозрителям бесплатный попкорн в средних или больших ваннах.Те, у кого были большие ведра для попкорна, ели на 53% больше, хотя едоки говорили, что размер не повлияет на их перекусы.
• Интересный факт: Люди с нормальным весом склонны думать, что они ели на 20% меньше, чем они, в то время как те, кто страдает ожирением, склонны недооценивать на 30-40%.
• Чашки, тарелки и миски меньшего размера имеют огромное значение . Это поможет вам почувствовать, что вы едите больше.

↑ Содержание ↑

Мощность 3

В этот пост и в книгу внесены небольшие изменения.Wansink дает интересный совет, как менять мелкие привычки день за днем. Он рекомендует пытаться вносить 3 изменения каждый день и отслеживать их с помощью простой диаграммы. Составьте диаграмму со столбцом для каждого дня месяца. Затем внесите 3 небольших изменения на правую сторону. По мере прохождения месяца ставьте галочки рядом с каждым из них. Ничего страшного, если вы пропустите его, но каждая проверка дает на 100-200 калорий меньше, что в сумме дает значительный вес в конце месяца. Вот мой за первые дни апреля:

.

Мои 3 небольших изменения:

• Использование кокосовых сливок вместо половины с половиной (намного меньше калорий) в моем ежедневном кофе.
• Съев небольшой салат или суп перед обедом — это заставило меня съесть намного меньше крахмала / белка на основной тарелке.
• Предварительно срезать корочку с хлеба с бутербродами или тостами. В любом случае я не очень люблю корочки, и это сократило потребление хлеба на 100 калорий.

Сделать эту таблицу было довольно забавно, и она помогла мне увидеть, как складываются сотни калорий!

Задание: Попробуйте выбрать из этого поста 3 мелочи, которые вы можете попробовать в следующем месяце!

↑ Содержание ↑

Your Food Story

Одна концепция, которую представил мне Вансинк, заключалась в идее повествования о еде или истории о еде.Все наши любимые блюда происходят из эмоциональной среды. Он строит в уме карты того, откуда приходит тяга. Я решил сделать это для себя с одним из моих любимых блюд: ПОНЧИКАМИ. Я чертовски люблю пончики. Я решил глубже понять, каковы мои эмоциональные связи с едой. Вот что я придумал:

Мне нравилось узнавать о скрытых силах, которые управляют моим приемом пищи. Я определенно более сознательно отношусь к еде и оптимизировал свою кухню, чтобы немного упростить здоровое питание. Я надеюсь, что вы можете внести некоторые изменения прямо сейчас!

Почему я ем, когда не голоден?

Еда может заставить нас чувствовать себя хорошо, и во многих случаях перекус (даже когда мы не утоляем голод) может улучшить наше настроение, повысить продуктивность на работе или облегчить наши отношения.

Однако лишние калории быстро накапливаются, а бездумное перекусывание может добавить несколько фунтов веса в течение года. Как вы решаете, когда (или если) вам следует есть, когда вы не голодны? Первый шаг — выяснить, почему вы чувствуете, что вам нужно есть.

Что делать, если вы едите, когда не голодны

В идеальном мире вы будете есть только тогда, когда вашему телу нужна энергия в виде калорий. Однако мы люди, и наши миры несовершенны — мы часто едим по причинам, не имеющим ничего общего с удовлетворением наших физиологических потребностей.Мы можем есть в праздник, в ответ на эмоции или по привычке.

Элизабет Хаггинс, M.E.S.S., RDN, LD, CDE, является зарегистрированным диетологом в Hilton Head Health (h4), где она работает с клиентами над формированием привычек здорового питания для похудения и хорошего самочувствия. Хаггинс говорит, что перед едой важно определить свой уровень голода.

Она использует шкалу голода / удовлетворенности h4 со своими клиентами, чтобы помочь им настроиться на свои признаки голода. Затем они могут оценить чувство по шкале от 1 до 10 (от «голодного» до «слишком полного»).

По словам диетолога Элизабет Хаггинс, простой акт проверки своего голода и присвоение определенного уровня ощущениям может помочь вам перестать есть, когда вы не голодны.

В Hilton Head Health Хаггинс поощряет прогулки после каждого приема пищи, когда это возможно. Прогулка длиной в милю помогает клиентам приостановить цикл приема пищи и насладиться ощущением сытости.

Если неторопливая прогулка или шкала голода не побуждают к более осознанному подходу, который помогает обуздать бездумные привычки в еде, вам, возможно, придется рассмотреть более конкретные причины, по которым вы едите, когда не голодны.

7 причин, по которым вы едите, когда не голодны

Это одни из наиболее распространенных причин, по которым вы едите, когда калории не нужны для получения энергии, а также некоторые стратегии по их использованию.

Ты скучаешь

Мы часто направляемся к холодильнику, когда нам нужно чем-то заняться. На работе вы можете отправиться в комнату отдыха, чтобы узнать, доступны ли угощения, когда вы пытаетесь избежать утомительного проекта или телефонного звонка с трудным клиентом. Дома вы можете избежать работы по дому, посетив кухню, чтобы быстро перекусить.

Исправление

Попробуйте найти другой способ задействовать свой мозг вместо того, чтобы тянуться к еде. Поговорите с коллегой, сделайте легкую мини-тренировку или держите под рукой книгу головоломок и бросьте вызов своему мозгу в течение нескольких минут.

Вы хотите вкус

Желание что-нибудь попробовать — это разновидность еды от скуки. Мы желаем вкуса и ощущения во рту еды, которой мы наслаждаемся, когда наша повседневная жизнь требует взбодрения. Имейте в виду, что это отличается от желания.Желание нужно уважать.

Например, если вы съели сбалансированную еду и уважаете свою тягу к еде, стремление к большему только потому, что вам нравится ее вкус, может привести к тому, что еда превысит точку насыщения.

Исправление

Вы можете удовлетворить свою потребность во вкусе, не добавляя калорий в суточную норму. Попробуйте съесть жевательную резинку без сахара или почистить зубы (мятный аромат помогает уменьшить тягу к еде). Вы также можете взять стакан домашней ароматизированной воды.

Ты полон нервной энергии

В социальных ситуациях мы иногда едим, потому что это наиболее удобное занятие, или потому что мы нервничаем. «Нервное питание» может произойти, когда мы находимся в социальной ситуации, в которой мы не уверены. Вы когда-нибудь стояли перед столом с закусками и бесконечно ели на вечеринке, потому что чувствовали себя некомфортно? Это нервная еда!

Исправление

Если вы находитесь в социальной среде, где вам некомфортно, постарайтесь отойти от еды.Попросите хозяина или хозяйку чем-нибудь занять себя (например, мыть посуду, снимать пальто, предлагать гостям напитки). Если у вас есть какая-то задача, у вас не возникнет соблазна окунуться в миску для чипсов или взять сырное угощение. Кроме того, вам будет приятно быть полезным, и вам будет легче общаться и знакомиться с новыми людьми.

Вам нужен эмоциональный комфорт

Для многих людей еда заполняет эмоциональную пустоту. Обеспечивает комфорт, тепло и чувство удовлетворения. Это также может приносить нам радость и вызывать чувство заботы.Это верно для стольких людей, что многие терапевты специально обучены, чтобы помочь клиентам научиться распознавать и решать широкий круг проблем, связанных с питанием.

Исправление

Если вы едите из-за неудовлетворенных эмоциональных потребностей, у вас есть несколько вариантов. Во-первых, попробуйте найти утешение или отвлечься другим способом. Многие специалисты рекомендуют физические нагрузки, такие как прогулка или небольшой перерыв в занятиях йогой. Эти занятия не только заставят вас двигаться, но и помогут обуздать негативное мышление.

Если краткосрочная физическая активность не помогает, возможно, вам следует подумать о более долгосрочном подходе. Возможно, вам поможет работа с поведенческим терапевтом. Они могут помочь вам научиться распознавать и устранять любые эмоциональные препятствия на пути к более осознанному питанию, которые вы могли бы есть.

Вы перекусите вне привычки

Бездумная привычка к еде могла начаться с простой скуки, но если вы начнете посещать холодильник каждый день в 15:00. в точку, ваше тело начнет ожидать еды в 3 р.м. То же самое верно, если вы всегда смотрите телевизор с едой на коленях — в конце концов, вы забываете, как смотреть любимое шоу без закуски.

Исправление

В следующий раз, когда вы окажетесь у холодильника или буфета с закусками, спросите себя: , почему именно . Если в ответе нет слова «голод», прогуляйтесь или позвоните другу. Это поможет вам заменить старую привычку перекусывать новой, более здоровой.

Вы ограничили свое питание

Иногда люди едят, когда они по-настоящему не голодны, потому что они ограничивают определенные типы продуктов или избегают их.В результате они не полностью удовлетворены. Изучение того, как иметь свободу в еде, позволяет им удовлетворять свои пристрастия и есть сбалансированную пищу.

Определенные места вызывают тягу

Хаггинс говорит, что определенная среда может стимулировать желание поесть, когда вы не голодны. Ресторан — это очевидное место, которое может вызвать тягу к еде, но у вас, вероятно, есть свои уникальные триггеры.

Например, вы всегда можете перекусить в машине во время поездки на работу или скоротать время в долгой поездке на машине.Если ваша машина ассоциируется с едой, вам может показаться, что вам нужно перекусить, даже если вы едете только в банк.

Исправление

Хаггинс предлагает вам специально указать место, где вы едите. Например, если ваш напряженный график означает, что вы должны есть утром по дороге на работу, планируйте здоровую, легкую в употреблении пищу и сделайте свою машину местом, куда вы завтракаете.

Если есть возможность, трапезу можно проводить на домашней кухне или в столовой.Это только улучшит впечатление от обеда и повысит ваше удовлетворение от еды.

Попробуйте интуитивное питание

Интуитивное питание стало важной практикой, если вы пытаетесь изменить пищевое поведение. Он не предназначен для похудания, но практика может привести к улучшению вашего общего состояния здоровья, энергии и самочувствия. Некоторые люди обнаруживают, что они естественным образом теряют вес, когда используют эту практику и заменяют менее здоровые привычки. Интуитивное питание помогает людям настроиться на свои сигналы голода, что помогает понять и справиться с голодом.

Осознанное питание — это один из инструментов, который обычно используется в практике интуитивного питания.

Интуитивное питание может помочь вам развить более здоровые отношения с едой. Когда вы сталкиваетесь с искушением перекусить, когда вы не голодны, интуитивная практика питания может помочь вам избежать втягивания в мысленное перетягивание каната «следует» или «не следует».

Слово от Verywell

Умеренное порционное откусывание может быть здоровой привычкой, если вы не потребляете слишком много калорий из дневных перекусов.Еда, когда вы не голодны или когда вам не нужна энергия, может привести к увеличению веса, но вы также не хотите ждать, пока вы не проголодаетесь.

Старайтесь есть умеренными порциями через равные промежутки времени в течение дня. Это поможет вам оставаться довольным и избегать бездумного приема пищи или другого пищевого поведения, которое не поможет вам удовлетворить ваши потребности в питании и фитнес-цели. Слушайте свое тело и уважайте свои пристрастия. Отказ от продуктовых групп, создание строгих правил питания может в конечном итоге привести к перееданию и чувству депривации.

Почему я всегда голоден?

Никогда не следует бегать в оправдание еды — мы не «зарабатываем» еду; мы едим, чтобы подпитывать нашу любовь к бегу, но вряд ли найдется бегун, который не одобрил бы прекращение пробежки и бегство с первого взгляда, которое они находят на своей кухне для дозаправки. «Рангер» — это реально, но бег — не единственная причина вашего ненасытного аппетита.

Бег сжигает много калорий — 13,2 калории в минуту для человека весом 140 фунтов, по данным Американского совета по физическим упражнениям, — а калории являются топливом для вашего тела.Замена этих калорий так же важна в вашей тренировочной стратегии, как и количество миль.

Присоединяйтесь к Runner’s World +, чтобы получить больше советов по заправке и питанию!

В издании Руководства по питанию для американцев от 2020 до 2025 года говорится, что активные мужчины должны потреблять до 3000 калорий в день, а активные женщины должны потреблять до 2400 калорий в день. Если вы не потребляете достаточно, возможно, вы уже знакомы с посттренировочным «рунджером».

При полном рабочем графике, семейных обязанностях и желании, знаете ли, вести общественную жизнь (даже если в наши дни это означает только телефонные звонки или зум), убедиться, что у вас достаточно топлива, может быть непросто.Но борьба с голодом — это не просто достижение определенной нормы калорий. Если вы постоянно голодны и спрашиваете себя: «» Почему я всегда голоден? — вам может потребоваться проверить свои привычки в еде (и упражнениях).

Нормально ли постоянно чувствовать голод?

Упражнения — не единственный способ сжигать калории, хотя они могут быть основным источником расхода энергии. «Многие люди не знают, что наша основная скорость метаболизма (BMR), то есть количество энергии, которое вы тратите только на то, чтобы остаться в живых, составляет большую часть энергии, расходуемой каждый день, даже для активного населения», — говорит Келли Джонс, Р. .D., спортивный диетолог из Филадельфии. «Ваш BMR должен поддерживать дыхание, сердцебиение и кровообращение, активность мозга, регулирование температуры тела, функцию центральной нервной системы и многое другое».

Ваш BMR, он же ваш метаболизм, зависит от пола, возраста, роста и веса, но он также увеличивается с более высоким соотношением безжировой и жировой ткани (такой состав тела, который приносит пользу бегунам) и выше, когда вы — восстанавливаешься после физических упражнений, — объясняет она. Если вы сознательно или неосознанно ограничиваете калории, это количество может быть значительно ниже того, что вам нужно, что приводит к частому чувству голода.

Очевидно, однако, что упражнения действительно истощают ваши обычные запасы калорий, и вам действительно нужны дополнительные калории, чтобы восстановить мышцы, укрепить кости и предотвратить усталость. К сожалению, определить, что вам нужно, не так просто, как добавить 300 калорий к дневной норме в 2400 или 3000 калорий, чтобы компенсировать трехмильный бег. В целом, люди, особенно спортсмены, должны питаться в соответствии со своими потребностями, говорит Дженна Брэддок, специалист по спортивной диетологии и сертифицированный личный тренер.«Если у вас урчит в животе, значит, вам нужна еда. Если вы чувствуете, что ваша энергия, сосредоточенность или связь снижается, вероятно, вам также нужна еда », — добавляет она.

Голод — это нормально, но голод не всегда означает, что вам нужна еда. По словам Брэддока, если вы ели за последний час или около того, прежде чем снова есть, лучше выпить немного воды. Жажда и голод регулируются в одной и той же части мозга, и обезвоживание легко принять за пустой желудок. «А когда вы в стрессе, ваше тело вырабатывает те же гормоны, что и при слишком низком уровне сахара в крови», — говорит Джонс.Эти гормоны сообщают вашему телу, что вам нужно больше энергии, что многие люди интерпретируют как потребность в еде, но вам может потребоваться просто вздремнуть или быстро пройтись по другому печенью из комнаты отдыха.

Все еще не уверены, нормально ли у вас голод? «Как правило, каждые два-четыре часа — это обычный ритм голода», — говорит Брэддок. Оцените свой аппетит к этому сроку. Самое главное, внимательно настройтесь на свое тело, чтобы изучить свои личные паттерны.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Почему я всегда чувствую голод после еды?

Что может быть более разочаровывающим с точки зрения питания, чем закончить прием пищи, помеченной всеми вашими границами «здорового питания», чем чувство голода через час? Возможно, вы просто не съели достаточно калорий, и ваше тело жаждет большего количества питательных веществ.

«Самыми серьезными признаками того, что вы недостаточно едите, являются: постоянная утомляемость, повторяющиеся« раздражающие »травмы, такие как расколы голени, высокая частота инфекций верхних дыхательных путей, трудности со сном, несмотря на усталость, и раздражительность», — говорит Брэддок.«Все это означает, что вы не получаете достаточно энергии для удовлетворения потребностей своего тела».

Если вы знаете, что у вас израсходовано калорий, возможно, вы не едите правильных калорий. Хорошая сытная еда должна быть наполнена качественным белком (например, куриной грудкой, говядиной травяного откорма и бизоном), качественными углеводами (такими как киноа, цельнозерновой хлеб, овес, сладкий картофель и бананы), полезными жирами (такими как авокадо, орехи и семена, оливковое масло и лосось), а также множество фруктов и овощей, которые также содержат витамины и минералы.

В настоящее время модно сокращать потребление углеводов (привет, кето-диета), «но если вы потребляете мало углеводов, организм все еще может жаждать еды», — говорит Джонс. Ах, углеводы — они так важны, потому что они являются наиболее легкодоступным источником энергии во время упражнений (особенно упражнений высокой интенсивности), и ваше тело нуждается в этом питательном веществе в достаточном количестве, чтобы его можно было сохранить в мышцах в следующий раз. они должны быть активными, — объясняет она. Однако, если вы уже полностью поглощены углеводами, возможно, вы едите углеводы с низким содержанием клетчатки и не так сытно, как вам нужно для большого пробега.

С другой стороны, если вы сокращаете пробег, вы можете легко удовлетвориться едой или закусками, в которых не хватает клетчатки, жира и белка, которые вам действительно нужны. «Я рекомендую, чтобы все блюда и закуски содержали баланс этих питательных веществ», — говорит Джонс. «Вместо того, чтобы просто перекусить бананом, добавьте немного арахисового масла. Или вместо орехов добавьте крекеры и хумус ». Одновременное употребление нескольких макросов (углеводов, белков и жиров) — надежный способ почувствовать себя сытым.

---

Снеки с высоким содержанием белка для насыщения

Набор разнообразных сортов Clif Whole Lotta, 8 штук

Зерновые хлопья Catalina Crunch Keto Friendly

Купить здесь

Хрустящее арахисовое масло Crazy Richard’s, 6 шт. В упаковке

Батончик Perfect Keto 12 штук

Biena Chickpea Snacks Морская соль, упаковка из 6 шт.

Жареный нут в импульсном режиме, 3 штуки в упаковке

Country Archer Оригинальное вяленое мясо с говядиной

Siggi’s 0% ванильный йогурт, 12 шт. В упаковке

---

Почему я ем намного больше, чем обычно?

Это своего рода простая задача: если вы все время сжигаете тонну калорий, вы будете чувствовать голод.И если вы все время чувствуете голод, имеет смысл съесть намного больше.

Но есть несколько других причин, по которым вы можете жаждать секунд или даже трети после тренировки. Бег по своей природе является спортом высокой интенсивности. «Если вы много занимаетесь высокоинтенсивными упражнениями, вы посылаете своему телу сигнал, что теперь вы занимаетесь высокоинтенсивным атлетом», — говорит Брэддок. В ответ ваше тело будет работать усерднее и тратить больше энергии, чтобы поддерживать гомеостаз ».

И еще есть эффект дожигания.«При выполнении упражнений высокой интенсивности сжигается больше калорий как во время, так и после него», — говорит Брэддок. Поскольку ваш метаболизм все еще ускоряется после тренировки, он немедленно использует калории, которые вы съедаете после пробежки, для восполнения истощенных запасов энергии. Вскоре после этого вы можете снова почувствовать голод.

Вы начали использовать интервалы скорости или кросс-тренинг? «Упражнения, которые менее нормальны для вас, могут еще больше усилить голод и аппетит», — говорит Джонс. «У вас может быть высокий уровень физической подготовки из-за того, что вы часто бегаете, но если вы менее эффективно занимаетесь плаванием или поднятием тяжестей, вашему телу будет достаточно времени для дополнительного восстановления, что потребует больше энергии.”

Как я могу перестать постоянно чувствовать голод?

Чтобы утолить голод, нужно не есть больше, а есть разумнее. Очевидно, вы хотите убедиться, что получаете достаточно углеводов. «Если вы включаете в пищу белок и жир, это поможет вам насытиться и дольше чувствовать сытость», — говорит Брэддок. «Оба эти макроэлемента перевариваются медленнее, дольше остаются в желудке и обеспечивают приток энергии в кровоток. Поскольку у вас есть постоянный поток энергии и объем в желудке, механизмы аппетита в вашем теле не будут запускаться так часто.”

И не бери закуски бездумно. «Оцените, чего вы хотите, а затем спросите себя, что вы можете добавить», — говорит Джонс. Вы склонны к потреблению белков и жиров, но не получаете углеводов? Наоборот? Достаточно ли клетчатки? Заполните пробелы оттуда. Стратегические перекусы или потребление как минимум двух макроэлементов могут помочь предотвратить чувство пустоты в желудке. «Употребление их прямо перед тем, как вы обычно проголодаетесь, или до того, как у вас начнутся энергетические сбои, это поможет вам оставаться более уравновешенным в течение дня как в плане энергии, так и в плане аппетита», — говорит Брэддок.

Если ваш постоянный голод совпадает с большим пробегом, убедитесь, что вы заправляете во время упражнения . «Как правило, я рекомендую заправляться во время пробежек, которые длятся более часа, и потреблять 60 граммов углеводов в час (и до 90 граммов для тех, кто бегает на марафонские дистанции или дольше)», — говорит Джонс. «Это помогает обеспечить энергией, когда она нужна вашему телу, поэтому после этого он не пытается так долго догонять».

И помните, что голод — это , а не , а именно то, что вы кладете в желудок.Здоровая диета неразрывно связана с правильным увлажнением, хорошим сном и контролем над стрессом. Если одно домино упадет, остальные с большей вероятностью — и нет никаких шансов, что это не повлияет на вашу производительность.

Эшли Матео Эшли Матео — писатель, редактор и сертифицированный тренер по бегу, сертифицированный UESCA и RRCA, внесла свой вклад в «Мир бегунов», «Велосипед», «Женское здоровье», «Здоровье», «Форма», «Я» и многое другое.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

расстройств пищевого поведения | Здесь, чтобы помочь

Автор: Канадская ассоциация психического здоровья, Британская Колумбия, отдел

Миллионы людей недовольны своей внешностью. На самом деле, по оценкам Национального информационного центра по расстройствам пищевого поведения, до 40% девятилетних девочек сидели на диете, чтобы похудеть, даже при нормальном весе.Нам постоянно говорят, что чем тоньше, тем лучше и что надо выглядеть определенным образом. Некоторые люди идут на крайние меры, чтобы похудеть, потому что им кажется, что они недостаточно худы. И, к сожалению, это может привести к расстройству пищевого поведения

Что это?

Расстройства пищевого поведения — это группа психических заболеваний, которые влияют на то, как вы относитесь к еде, и на то, как вы относитесь к своему телу и себе. Существует три основных расстройства пищевого поведения: нервная анорексия, нервная булимия и переедание.Хотя все это называется расстройствами пищевого поведения, важно помнить, что эти расстройства связаны не только с едой, но и с тем, как вы относитесь к себе, как вы справляетесь со своими чувствами и другими более глубокими факторами.

Нервная анорексия (анорексия) — это психическое заболевание, которое влияет на то, как вы относитесь к своему телу и как вы едите. Вы думаете, что ваше тело намного больше, чем есть на самом деле, и можете очень бояться набрать вес. Вы также можете верить, что были бы лучше, если бы были худыми.

Люди, страдающие анорексией, пытаются похудеть, очень мало едят, вообще отказываются от еды или слишком много тренируются. Другие люди съедают небольшое количество пищи, а затем сразу же пытаются удалить ее путем очистки. Молодые люди, страдающие анорексией, могут отказываться набирать вес с возрастом, даже если прибавка в весе, связанная с ростом, является нормальной и здоровой.

Многие люди, страдающие анорексией, не понимают, насколько вредно есть так мало еды, и могут даже отказаться от лечения, опасаясь «ожирения».«Но есть очень мало еды — опасно. Вы не получаете необходимых питательных веществ, и это может повлиять на все части вашего тела. Некоторые из проблем включают проблемы с сердцем, проблемы с костями и проблемы с фертильностью у женщин. До 10% людей, живущих с анорексией, умирают от проблем со здоровьем, связанных с их расстройством, или от самоубийства.

В то время как анорексия обычно ассоциируется с низкой массой тела, тело каждого человека индивидуально, и не у всех анорексия выглядит одинаково. И важно помнить, что предупреждающие знаки могут появиться задолго до того, как вы заметите значительную потерю веса.

Нервная булимия (булимия) — это психическое расстройство, которое также влияет на то, как вы относитесь к своему телу и как вы едите. Но при булимии вы съедаете много еды за короткий промежуток времени. Это называется перееданием или перееданием. Во время еды вам может казаться, что вы не можете контролировать, сколько вы едите. Вы также можете чувствовать себя хорошо во время еды. Но когда вы закончите есть, вы можете испугаться, что наберете вес. В результате вы можете попытаться очистить пищу. Как и анорексия, люди, страдающие булимией, также могут думать, что они намного крупнее, чем они есть на самом деле, или чувствовать, что были бы лучше, если бы были худыми.

Трудно сказать, живет ли кто-то с булимией, потому что он не может сильно похудеть и может тайно переедать и очищаться. Но даже несмотря на то, что булимия не всегда так заметна, как анорексия, она все же может вызвать множество серьезных долгосрочных проблем со здоровьем.

Компульсивное переедание — это психическое расстройство, которое влияет на то, как вы едите. При этом заболевании вы регулярно едите много пищи за короткий промежуток времени (переедание). Вы не можете контролировать, что вы едите или сколько вы едите, но после еды вы чувствуете себя расстроенным, отталкивающим, виноватым или подавленным.Переедание может быть реакцией на плохое настроение или депрессию, беспокойство, стресс или чувство «онемения». Разница между компульсивным перееданием и булимией заключается в том, что люди, живущие с компульсивным перееданием, не пытаются избавиться от пищи, которую они только что съели. Компульсивное переедание иногда называют «компульсивным перееданием».

Верх

На кого это влияет?

Нервной анорексией страдают от 0,5% до 4% женщин в Канаде, а нервной булимией — от 1% до 4% женщин в Канаде.Однако от компульсивного переедания страдают около 2% всех жителей Канады. Эти расстройства чаще поражают следующие группы людей:

• Женщины —Примерно 90% людей с диагнозом анорексия и булимия — женщины. Но компульсивное переедание в большей степени влияет на мужчин и женщин.

• Молодые люди — Все эти расстройства часто начинаются в подростковом и юношеском возрасте, хотя они также могут начаться раньше или позже в жизни.

• Члены семьи — Расстройства пищевого поведения, как правило, передаются по наследству, поэтому у вас выше риск развития расстройства пищевого поведения, если у вашего близкого члена семьи также есть расстройство пищевого поведения.

• Люди с другими психическими заболеваниями — Расстройства пищевого поведения могут быть связаны с расстройствами настроения, такими как депрессия, тревожными расстройствами, такими как обсессивно-компульсивное расстройство, расстройствами, связанными с употреблением психоактивных веществ, и некоторыми расстройствами личности.

• Люди с определенными способами справляться с собой или думать о себе — Расстройства пищевого поведения могут иметь большее влияние на людей, которые плохо себя чувствуют по поводу того, как они выглядят, людей, которые хотят, чтобы все всегда было идеально, и людей, которым трудно справляться со стрессом или выражением своих чувств.Анорексия и булимия также могут дать людям чувство контроля и могут быть способом справиться с ситуацией, когда они чувствуют, что у них мало контроля над своей жизнью.

• Люди, соблюдающие диету — Люди, соблюдающие диету, могут иметь более высокий риск развития расстройства пищевого поведения. Частота переедания также может быть выше у людей, которые сильно похудели из-за диеты.

• Люди определенных культур или профессий —Анорексия и булимия чаще встречаются среди людей, чья работа зависит от внешнего вида их тела.Это могут быть танцоры, модели и спортсмены. Расстройства пищевого поведения также могут быть более распространены в культурах с сильными гендерными стереотипами, например, среди худых женщин и поджарых мускулистых мужчин.

Могу ли я иметь расстройство пищевого поведения? Я всегда думаю о еде, диете и своем весе Я часто избегаю еды, даже когда голоден Я чувствую себя виноватым и стыдно после того, как съел Я часто теряю контроль, когда ем Я чувствую себя лучше, когда не ем Я никогда не буду счастлив, если не достигну идеального веса Менструальный цикл у меня редко или никогда не бывает Я часто пытаюсь «избавиться» от еды, очищая ее. У меня есть физические признаки того, что мое тело не получает достаточно питательных веществ, например выпадение волос, сухость кожи, головокружение или недостаток энергии Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, лучше всего поговорить со своим врачом

Верх

Что я могу с этим поделать?

Очень важно получить помощь при расстройстве пищевого поведения, потому что переедание, очищение и / или строгое ограничение количества съедаемой пищи может вызвать множество серьезных проблем со здоровьем.Но расстройства пищевого поведения очень поддаются лечению, и многие люди выздоравливают после лечения. Лечение расстройства пищевого поведения часто включает поддержку нескольких специалистов. Регулярные медицинские осмотры также важны для лечения проблем с физическим здоровьем.

• Консультации — Консультации — очень важная часть лечения. Когнитивно-поведенческая терапия или КПТ помогает понять мысли, чувства и поведение, лежащие в основе расстройства. Межличностная терапия или ИПТ фокусируется на ваших отношениях с другими людьми.Семейная терапия может помочь всей семье понять расстройство.

• Помощь по питанию — диетолог может помочь вам узнать о еде и помочь вам составить план здорового питания.

• Группы поддержки — Группы поддержки для вас или ваших близких могут помочь вам понять, что вы не одиноки. Вы можете узнать новые способы справиться с ситуацией и найти поддержку у других.

• Госпитализация — Если вы слишком мало весите или у вас начинаются серьезные проблемы со здоровьем, вам может потребоваться лечение в больнице.

• Лекарство — Медикаменты обычно не являются первым вариантом лечения, хотя некоторые исследования показывают, что антидепрессанты могут помочь людям, живущим с булимией и компульсивным перееданием, контролировать переедание и / или очищение организма.

• Самопомощь — Есть много вещей, которые вы можете сделать дома, чтобы помочь справиться с ситуацией. Некоторые идеи включают в себя достаточный сон, изучение стратегий управления стрессом и решения проблем, поддержание связи с семьей и друзьями, практику релаксации и уделение времени занятиям, которые вам нравятся.Ваш психиатр может посоветовать другие полезные вещи, которые можно попробовать дома.

Верх

Куда мне идти дальше?

Помимо разговора со своим семейным врачом, ознакомьтесь с приведенными ниже ресурсами для получения дополнительной информации о расстройствах пищевого поведения:

Программа наследия Джесси, Семейные службы Северного берега
Посетите сайт www.familyservices.bc.ca или позвоните Мими Хадсон по телефону 604-988-5281, чтобы связаться с Семейными службами Северного берега. FSNS предоставляет образование, ресурсы и поддержку по профилактике расстройств пищевого поведения молодежи Британской Колумбии, семьям, педагогам и специалистам в рамках программы «Наследие Джесси».

Kelty Eating Disorders
Свяжитесь с Kelty Eating Disorders по адресу www.keltyeatingdisorders.ca или 1-800-665-1822 (бесплатно в Британской Колумбии) или 604-875-2084 (в Большом Ванкувере) для получения информации, поддержки и Поиск программ на базе Британской Колумбии для детей, молодежи и их семей. Расстройства пищевого поведения Келти — это программа психического здоровья Келти.

BC Партнеры по психическому здоровью и информации об употреблении психоактивных веществ
Посетите www.heretohelp.bc.ca, чтобы ознакомиться с серией информационных листов, мероприятий, рабочих тетрадей и личных историй о расстройствах пищевого поведения и других проблемах психического здоровья на сайте www.heretohelp.bc.ca.Вы найдете советы и тесты для самопроверки, которые помогут вам понять проблемы психического здоровья.

Ресурсы, доступные на многих языках:
* Для каждой услуги, указанной ниже, если английский не является вашим родным языком, произнесите название предпочитаемого вами языка на английском, чтобы подключиться к переводчику. Доступно более 100 языков.

HealthLink BC
Позвоните по номеру 811 или посетите сайт www.healthlinkbc.ca, чтобы получить доступ к бесплатной медицинской информации, не связанной с экстренной медицинской помощью, для любого члена вашей семьи, включая информацию о психическом здоровье.По телефону 811 вы также можете поговорить с дипломированной медсестрой о симптомах, которые вас беспокоят, или поговорить с фармацевтом о лекарствах.

Об авторе

Канадская ассоциация психического здоровья пропагандирует психическое здоровье всех и поддерживает жизнестойкость и выздоровление людей, страдающих психическими заболеваниями, посредством государственного просвещения, исследований на уровне сообществ, защиты интересов и прямых услуг. Посетите www.cmha.bc.ок.

© 2014 | Вернуться к началу | PDF | Более подробная информация

.

No related posts.