Почему не меняется вес у человека: Почему вес перестал снижаться и как снова начать худеть

Почему вес перестал снижаться и как снова начать худеть

С проблемой плато встречаются многие худеющие: сначала вес быстро снижается, а потом замирает.

Есть два варианта остановки веса: когда вы продолжаете терять жир, но масса не меняется, и когда прогресс полностью останавливается. Разберёмся с причинами этих явлений.

Почему жир уходит, но вес не снижается

1. Задержка жидкости

Долгое ограничение в калориях поднимает ^{уровень кортизола — гормона стресса. Он, помимо прочего, удерживает жидкость в организме.}

Также задержку жидкости может вызывать избыток натрия ^{. Минздрав РФ предписывает потреблять 2,5 г натрия в сутки. С привычкой к солёным продуктам можно запросто превысить эту норму. Для примера: в 100 г колбасы содержится 1,8–2,2 г натрия, а в 100 г среднесолёной селёдки в два раза больше — 4,8 г.}

Как понять, что жидкость задерживается в организме:

1. Купить умные весы, которые показывают процент жидкости в организме.
2. Проверить симптомы ^{: бесцветная кожа, отёчность лица и конечностей, жёсткость суставов.}
3. Оценить количество солёной пищи в рационе.

Как решить проблему:

1. Снизить уровень кортизола, устроив правильный рефид, временно повысить количество полезной высокоуглеводной пищи.
2. Исключить продукты с высоким содержанием натрия.

2. Увеличение мышечной массы

Если вы занимаетесь силовыми тренировками, за счёт нагрузок растёт мышечная масса. В результате жир уходит, но вес не снижается.

Поскольку при одинаковом объёме мышцы тяжелее жира, вес может даже возрасти. При этом состав тела и внешний вид изменятся в лучшую сторону.

Соотношение мышц и жира. s3.amazonaws.com

Как понять, что дело именно в этом:

1. Купить умные весы, определяющие процент жира и мышечной массы.
2. Измерять и сравнивать обхват талии и бёдер. Жир легче, но объёмнее, поэтому, если состав тела поменяется, изменятся и размеры.

Если в течение 10 дней не меняется ни вес, ни объёмы, наступило настоящее плато.

Почему жир перестал уходить

Есть простое объяснение этого эффекта: пропал дефицит калорий. Другими словами, вы потребляете больше или столько же, сколько тратите.

Организм хочет избавиться от дефицита и уравнять потребление и затрату калорий. Если вы не обеспечиваете достаточно энергии для этого, тело справляется своими силами.

После нескольких дней диеты замедляется ^{метаболизм, и вы тратите меньше калорий на физическую активность.}

Вы потребляете ровно столько же калорий, сколько и до остановки веса, но тело расходует их куда экономнее. Из-за этого исчезает дефицит калорий, а вместе с ним и прогресс.

Кроме того, в первые два месяца диеты увеличивается ^{аппетит. Если вы не считаете калории, есть большой риск съедать больше, даже не осознавая этого.}

Особенно хочется ^{вкусного после тренировки, если она не слишком интенсивная и приятная. Тело требует калорий, а вы думаете: «Я только что хорошо поработал, почему бы не позволить себе что-нибудь вкусное»? В то же время шоколадный батончик после получасовой пробежки полностью восполнит потраченную энергию.}

Если же вы сорвётесь и съедите что-то калорийное, тело тут же всё усвоит и переведёт в жировые запасы. Клетки жаждут ^{глюкозы и жирных кислот, чтобы восполнить потери. Поэтому непродуманные читмилы могут лишить вас результатов за целую неделю.}

Как преодолеть плато

1. Считать калории

Это скучно и отнимает много времени, но без подсчётов трудно преодолеть плато. Собственные ощущения не дают нам точной информации, особенно когда организм пытается сохранить энергию. Рассчитайте свою норму калорий и отнимите ^{от неё 25% — это эффективно для похудения и безопасно для здоровья.}

2. Изменить диету

Если вы не можете или не хотите считать калории, пересмотрите своё питание: исключите сладкое и мучное, добавьте больше белка. Он поможет контролировать ^{аппетит и сохранить мышечную массу.}

3. Увеличить физическую активность

Майкл Мэттьюс (Mike Matthews), тренер и автор книг о похудении и наборе мышечной массы, советует ^{4–5 часов силовых тренировок и 1,5–2 часа высокоинтенсивной аэробной нагрузки в неделю. Например, это может быть 60 минут силовой тренировки и 30 минут высокоинтенсивного кардио четыре раза в неделю.}

Если вы абсолютно уверены, что дефицит калорий есть, но вес и объёмы не снижаются более 10 дней, причины могут не зависеть от активности и диеты. Например, у вас могут быть проблемы ^{со щитовидной железой или постоянные стрессы. Проконсультируйтесь с врачом — специалист оценит симптомы и при необходимости назначит анализы.}

Читайте также 🧐

Почему ваш вес меняется в течение дня? – Medaboutme.ru

11 причин постоянных колебаний веса

Для тех, кто хочет похудеть, регулярное взвешивание — норма жизни. Оно помогает отследить результаты и вовремя внести коррективы.

Но есть одна проблема — вес меняется в течение дня. Почему так происходит и какому значению можно доверять? О самых распространенных причинах колебания веса — далее!

1. Ваше питание

Соотношение между количеством калорий, которое поступает в организм с едой, и тем, что он расходует — главная причина, почему человек теряет или набирает вес. Если наблюдается дефицит, человек худеет, а если речь идет об избытке — копит «лишнее».

Эксперты подсчитали, что для того, чтобы человек сбросил 1 фунт (454 грамма), он каждый день должен употреблять на 500 ккал меньше, чем требуется организму. И все это — на протяжении одной недели!

2. То, как вы взвешиваетесь

Чтобы узнать точные цифры массы тела, недостаточно просто прыгнуть на весы. Нужно создать определенные условия. Пол должен быть идеально ровным и твердым, измерение тела должно производиться, когда человек стоит на двух ногах и его вес равномерно распределен на опору. Имеет значение также наличие или отсутствие одежды на теле.

Нюансы в этих условиях дают совершенно разные результаты. И пусть значения отличаются несильно, этого достаточно, чтобы сделать неправильные выводы о процессах, которые происходят в организме или об эффективности диеты.

3. Весы, которые вы используете

Взвеситься в кабинете врача и сразу же по возвращению домой. Каким значениям можно доверять, ведь цифры бывают разные? Оказывается, наиболее точные электронные весы. Впрочем, даже их не мешает проверить, используя эталонные гири.

И прежде чем взвешиваться, не забудьте обнулить шкалу устройства!

4. Время суток

Лучшее время, чтобы получить точную массу тела — безусловно, утро. Сразу же после пробуждения, но после того, как вы посетите туалет. Учитывайте, что после завтрака, а тем более, обеда и парочки перекусов, значения на весах будут разными!

А вы знали?

В теле ребенка на 99 костей больше, чем в теле взрослого человека. Новорожденные дети имеют 305 костей, а взрослые люди — только 206.

5. Фитнес-нагрузка

Некоторые спортсмены после интенсивной тренировки могут сбросить от 6 до 10% своего веса. И ошибочно думать, что это жир (как считают новички). Большая часть потерянного — это вода, которая уходит в основном через пот.

Конечно, после утреннего комплекса упражнений ваши потери будут не столь значительными, но важно иметь в виду, что они не редкость!

6. Ваше здоровье

Сахарный диабет, сердечная недостаточность и даже простуда могут оказывать влияние на ваш вес. Если человек потерял аппетит и набирает или теряет воду, стрелки весов могут двигаться в ту или иную сторону.

Обязательно следует поговорить с врачом об изменениях в теле, которые для вас нетипичны.

А вы знали?

Ученые подсчитали, что средний человек различает около триллиона запахов. При этом обоняние гораздо точнее и острее зрения. Человеческий глаз различает «только» 10 миллионов цветов.

7. Лекарства, которые принимаете

Многие медицинские препараты, в том числе, противовоспалительные средства, антигистаминные или опиаты, могут вызвать быструю потерю веса. Другие препараты, такие как инсулин, антидепрессанты и некоторые противоэпилептические средства, могут заставить человека стремительно набирать вес.

Поэтому, чтобы держать руку на пульсе, нужно всегда спрашивать врача о побочных эффектах рекомендуемого лекарства.

8. Привычка пить много воды

Один литр воды весит примерно 998,5 граммов. Это значит, что если человек его выпьет, и не будет заниматься спортом, стрелка весов пойдет вправо.

Однако эксперты предупреждают, что достаточный питьевой режим в долгосрочной перспективе способствует снижению веса, а не его увеличению. К тому же, благодаря ему кожа выглядит более здоровой, молодой и сияющей.

9. Дефицит влаги

Исследования показали, что от 55 до 75% тела взрослого человека — это вода. Дефицит живительной влаги непременно скажется на его здоровье: могут возникнуть сильные головные боли, упадок сил, помрачнение сознания, трудности с концентрацией, сухость кожи. Кроме того, человек может внезапно сбросить вес.

Если вы не пьете достаточно воды, и у вас наблюдаются перечисленные симптомы, самое время задуматься о коррекции питьевого режима.

А вы знали?

На мозг человека приходится 2% от общей массы тела. При этом он требует до 20% кислорода, который поступает в кровь.

10. Гормональные изменения

Когда организм женщины готовится к менструации, изменение уровня гормонов в этот период нередко вызывает застой жидкости. Многие представительницы прекрасного пола замечают, что у них увеличивается грудь и живот. После окончания менструация вес естественным образом двинется в обратную сторону.

11. Количество сна

Исследования показывают, что то, как много или мало спит человек, может изменить его массу тела. Так, после бессонной ночи он может чувствовать себя более голодным, чем обычно (в том числе, из-за повышения уровня гормона стресса кортизола и гормона голода грелина), следовательно, больше есть. Это может вызвать переедание в течение дня и увеличение веса ближе к вечеру.

Комментарий эксперта

Оксана Орлова, MD, PhD, научный сотрудник Санкт-Петербургского Института Биорегуляции и Геронтологии, лаборатории биорегуляции старения, врач-косметолог

Наше тело состоит из тридцати триллионов клеток и рассчитывается по формуле:

МТ = ПЖТ + СММ + СМ + МО,

• где МТ — масса тела,
• ПЖТ — масса подкожного жирового слоя вместе с кожей,
• СММ — масса скелетных мышц,
• СМ — масса скелета,
• МО — масса остатка.

Причем, около 60% — это вода, в том числе содержимое кишечника, мочевого пузыря, жидкость, задерживающаяся в тканях или отеки по причине неправильного питания и нарушений сердечно-сосудистой деятельности. Вес действительно колеблется в пределах 1-3 кг в сутки и на это есть определенные причины:

• Количество употребляемой пищи и жидкости. Имеет значение время суток приема пищи: либо она превратится в полезную жизненную энергию и сгорит в течение рабочего дня, либо накопится в «депозитах».
• Кратность посещений туалета в день.
• Соленая пища приводит к удержанию воды в организме в пропорции 1 г/100 мл.
• Углеводы накапливаются в виде гликогена, регулирующего жировой обмен, а это набор веса — 1г/3 мл жидкости. Неожиданный факт: попытка интенсифицировать тренировку с непривычки дает отек мышц и набор веса. Мышцы тяжелее жировой ткани и нет прямой корреляции между весом и объемами.
• Менструальный цикл во второй своей фазе объясняет набор веса от 3-5 кг в связи с задержкой соли женским гормоном эстрогеном.
• Стресс. На фоне стресса — увеличения выработки гормона кортизола, можно как поправиться, так и похудеть.

Комментарий эксперта

Елена Кален, психолог, эксперт в психологии снижения веса

Некоторые люди, которые стремятся постройнеть, взвешиваются несколько раз в день. И могут замечать колебания. Например, утром вес на один килограмм меньше, чем был вчера, а уже под вечер цифра снова на прежней отметке. В такие моменты кажется, что правильное питание и тренировки не приносят результата.

Хочется все бросить и вернуться к прежнему образу жизни. Не торопитесь расстраиваться и прекращать путь к стройности.

Прибавка на 1-2 килограмма за сутки не говорит о том, что образовались жировые отложения. Процесс накопления жира достаточно сложный. Даже если вы питаетесь по потребностям тела, к вечеру вес может быть больше, чем с утра. На это существуют следующие причины:

Стресс. Во время стресса организм неохотно прощается с лишними килограммами из-за повышенного уровня кортизола (гормона стресса). Если с утра вы встали в прекрасном настроении, а к вечеру изрядно понервничали, вес может пойти в плюс.

Задержка жидкости. Употребление соленой пищи, алкоголя и сладкого, недосып и слишком жаркая погода вызывают задержку жидкости в организме. Именно из-за нее к вечеру наблюдается прибавка в весе.

Силовая тренировка. После активной работы со штангой или гантелями в мышечных волокнах образуются микротрещины. В результате объемы мышц увеличиваются, появляется отек. Человек может наблюдать, что вес пошел в плюс.

Прием пищи. Пока пища переваривается и проходит через пищеварительный тракт, вес может прибавляться. Но это вовсе не означает, что лишние килограммы автоматически прилипают к телу. Калории из еды идут на рабочие процессы организма. При употреблении пищи по голоду и до его утоления через некоторое время вы снова заметите отвес.

Предменструальный синдром. Некоторые женщины перед началом цикла замечают прибавку в весе от 1 до 3 килограмм. Причем вес возникает как будто из воздуха. Такие перемены нормальны и не страшны. Они происходят из-за задержки жидкости и изменений гормонального фона.

Бывает и обратная ситуация, когда цифра на весах к вечеру снижается. Особенно часто так происходит в первую неделю снижения веса. Например, при переходе на интуитивное питание. Организм в течение дня избавляется от токсинов и лишней воды, что сразу можно увидеть на весах.

Чтобы видеть общую тенденцию, лучше ориентироваться не только на стрелку весов, а еще и на объемы тела. Можно взвешиваться в одно и то же время, один раз в день, и делать это лучше на голодный желудок и после похода в туалет. Помните, что организм достаточно сложная система и перемены в весе в течение дня нормальны.

Комментарий эксперта

Эльдар Ахтямов, бакалавр адаптивной и лечебной физкультуры, фитнес-тренер

Скачки массы тела в течение дня обусловлены изменением количества жидкости в организме, что в свою очередь обусловлено циркадными ритмами выбросов различных гормонов и медиаторов, ритмами активности разных систем органов, характером пищи, частотой ее приема.

Утром активен адренокортикотропный гормон, который увеличивает выброс кортизола и некоторое количество катехоламинов (адреналин, норадреналин). Максимальный суточный пик кортизола разгоняет наш метаболизм, следовательно, и активность выделительной системы — организм активно избавляется от воды. Адреналин активизирует липолиз — активно «горит» жир. С утра мы максимально худые.

К вечеру метаболизм замедляется из-за снижения уровня кортизола и активности щитовидной железы, гормоны которой отвечают, в том числе, за скорость обмена веществ. Углеводы задерживают воду (примерно 1 грамм углеводов 4 грамма воды), натрий задерживает воду, молочные продукты у многих вызывают задержку жидкости, урезание питьевого режима снижает активность выделительной системы и может от противного вызвать задержку жидкости.

Комментарий эксперта

Мария Николаева, инструктор по йоге, автор книг по восточным практикам

Как известно, тело человека до 70% состоит из воды, то есть это в принципе очень текучая субстанция. На протяжении суток основные параметры изменения веса заданы режимом сна, приемов пищи и процессов выделения, а также физических нагрузок.

После ночного сна и утреннего похода в туалет вес тела обычно ниже всего, поскольку организм долго не принимал пищу, имел возможность провести длительный обмен веществ и максимально вывести все излишки.

Дальнейшие колебания относительно индивидуальны, поскольку связаны с личными предпочтениями, однако в любом случае вес увеличивается после еды и питья, но снижается после каждого посещения туалета или активного потения в результате упражнений или высокой температуры окружающей среды (жаркий день или пребывание в сауне).

Отчасти вес также меняется за счет газообмена в легких, а также биохимических реакций в клетках, однако эти колебания слишком незначительны. В результате вес человека к вечеру все равно будет максимальным за сутки, если только он не голодает намеренно.

Помните, что тело — это поток, поэтому абсолютно фиксированного веса у него в принципе не может быть.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

уничтожаем 7 главных мифов о похудении / Новости общества Красноярска и Красноярского края / Newslab.Ru

До календарного лета с его голыми коленками остается чуть больше месяца. И хотя бодипозитивные настроения разрешают нам не худеть и принимать себя со всеми приобретенными за зиму складочками, кое-кто очень мечтает их убрать. Newslab и красноярский тренер Вадим Дувгалов рассказывают, как успеть привести тело в порядок на примере мифов о здоровом образе жизни.

Миф № 1: если занимаешься спортом, за питанием можно не следить

Якобы: любые упражнения сжигают калории. Если я буду регулярно заниматься спортом, то могу есть что хочу — никакие шоколадные батончики, сахарные булки и истекающие соусом бургеры не страшны фигуре.

На самом деле: если вы сжигаете больше калорий, чем съедаете в течение дня — вы худеете. С одной стороны, спорт помогает избавиться от лишнего, с другой — разжигает аппетит.

«С началом занятий спортом потребность в калориях увеличивается — хочется намного больше есть, человек начинает больше есть и, соответственно, набирает вес. Мышечная масса приходит в тонус от тренировок, а жировая пока никуда не уходит — и объемы тела растут. Например, девочка пришла заниматься, когда была 50 кг, а стала 60 кг — значит нужно регулировать питание и не бросать тренировки. При этом, если вес скакнул вверх, не нужно паниковать, потому что мышечная масса тяжелее жира. Нужно измеряться и смотреть в зеркало, а не на весы. Зеркало — это ваш главный показатель и мерило успеха», — уточняет Вадим Дувгалов.

Чтобы отрегулировать питание, нужно убрать из рациона сладкое и мучное. Позволять себе что-то «запрещенное» можно, но раз в 10 дней с 12:00 до 15:00 часов — это разгружает мозг и не вредит фигуре, поскольку организм мгновенно направит эти калории в энергию.

Миф 2: весы — лучший показатель прогресса

Якобы: не так важно, что вы хотите — похудеть или набрать вес, главное — стремиться к определенным цифрам на весах. Если они падают или растут, значит, вы все делаете правильно.

На самом деле: смотреть нужно только на измерения объемов тела.

«Когда лет 12 назад я начинал заниматься, тоже думал — „лучше буду не 90, а 120 кг — это же красиво“, а то, что у меня пузо торчит, когда вниз смотришь, меня не особо волновало. Как-то раз я „высушился“ и посмотрел, как моя форма смотрится при 107 кг. Была видна очевидная разница. Не нужно стремиться за весом и плакать, если вес не падает или не растет. Бывает, что вес на месте, а в талии минус 5 см, в руках минус 10 и так далее. Это очень частое явление. Что касается веса — он все равно уйдет со временем. Главное — соблюдать режим питания и тренировок», — делится личным опытом Дувгалов.

Миф 3: похудеть до лета уже не успею…

Якобы: начинать худеть надо с прошлого лета — тогда можно точно все успеть, а теперь уже поздно. Апрель на дворе — нечего и начинать.

На самом деле: при условии соблюдения режима питания, тренировок и отдыха даже за два месяца результат будет обалденный. Можно достигнуть такого прогресса, какого люди не достигают за год. Достаточно ходить в зал три раза в неделю и один день выделить на неспешные прогулки на свежем воздухе.

Миф 4: бег — лучший способ сбросить вес

Якобы: бег отлично сжигает калории, значит, если хочешь похудеть — нужно бегать как можно больше. От силовых тренировок можно отказаться — они нужны только тем, кто хочет нарастить мышечную массу, а вот бег — для худеющих.

На самом деле: в первую очередь, во время кардиотренировок «горят» все мышцы в организме, затем выходит вода, а только потом — «сгорает» жировая масса. Самое страшное, что из-за потери воды у тех, кто предпочитает бегать по несколько часов, а не делать силовые упражнения, стираются суставы. Как результат — плохое самочувствие, проблемы со здоровьем.

«Многие приходят в зал и сразу начинают бегать по полтора часа — вес уходит, но в зеркале спортсмены видят совсем не те результаты, которые хотят. Уходят плечи и руки, а живот остается. Силовые тренировки гораздо лучше — жировая масса начинает гореть моментально, а мышцы при этом на месте. Конечно, это не означает, что ты два часа должен делать одну только силовую тренировку, а затем еще час — кардио», — поясняет Вадим Дувгалов.

Миф 5: чем больше потеешь во время тренировки — тем лучше результат

Якобы: пот — лучший показатель того, что тренировка проходит интенсивно и приносит пользу. Очень скоро весы покажут первые результаты.

На самом деле: количество пота никак не зависит от того, насколько правильно ты тренируешься — вместе с потом уходят микроэлементы, которые обязательно нужно восполнять. Вот что считает тренер:

«Многие ошибочно не пьют во время тренировки — думают, что так они быстрее похудеют, но на самом деле вместе с водой они теряют калий и магний, мышцы сводит, плюс это сильная нагрузка на сердце — нашу главную мышцу. Если ты занимаешься — нужно пить столько, сколько хочется. Заматываться пищевой пленкой — тоже опасно. Горит не жир, это просто выходит вода — в итоге получаем заболевания костей и суставов».

Миф 6: если занимаешься в зале, нужно есть спортивное питание

Якобы: протеин, жиросжигатель, изотоник и прочие разноцветные порошки, бутылки и таблетки из специализированных магазинов — лучшие друзья спортсменов. Без них невозможны эффективные тренировки и быстрые результаты.

На самом деле: если с основным рационом все хорошо, дополнительное спортивное питание не обязательно. Максимум — витамины, которых обычно не хватает. Есть смысл принимать спортивное питание, если готовишься к соревнованиям. Можно добавлять определенные биодобавки, проконсультировавшись с тренером и врачом.

«Даже витамины можно получать из пищи — фруктов, овощей, рыбы и т. д. Разумеется, если ты 115 кг и готовишься к соревнованиям, то тебе нужно есть 12 раз в день — это нереально усвоить, сложно есть каждый час, поэтому на помощь приходит спортивное питание», — говорит Дувгалов.

Миф 7: не хожу в зал — боюсь стать страшным качком

Якобы: гора мышц — это хорошо, но не для всех. Если ты девушка и хочешь быть подтянутой, но хрупкой и женственной, то тренажерный зал не для тебя.

На самом деле: это чистое заблуждение, в которое охотно верят и девушки, и парни. Тренер его развеивает:

«Я все время девушкам задаю в таких случаях вопрос: „ты же не мальчик, у тебя нет столько тестостерона. Как ты можешь накачать руки?“ Во время тренировки от упражнений руки действительно могут казаться больше — из-за кровотока они будто „надуваются“. Но если гормонального сбоя нет, то все будет в порядке, не нужно уходить из зала и возвращаться к плюшкам».

У вас еще есть время уделить внимание фигуре и перейти на светлую сторону ЗОЖ. Главное — сторониться популярных мифов и верить в свои силы. Остальное — дело техники.

Интернет-газета Newslab,
фото: из личного архива Вадима Дувгалова

Проблемы с печенью и лишний вес

Проблемы с печенью могут быть связаны с лишним весом. Неалкогольная жировая болезнь (НАЖБП) или жировой гепатоз (стеатоз) — одно из самых распространенных заболеваний печени¹, которое развивается из-за избыточного накопления жира в печеночных клетках. НАЖБП относится к болезням, ассоциированным с ожирением и наблюдается у 4 из 5 пациентов с ожирением¹.

В случае дальнейшего прогрессирования заболевания соединительная ткань прорастает практически весь орган, что делает его недостаточно работоспособным. Это состояние и называется циррозом.

Симптомы стеатоза неспецифичны (чаще всего возникает слабость, утомляемость, может быть дискомфрот или тяжесть в правом подреберье, изменение аппетита²). У части больных заболевание может протекать практически бессимптомно.

Диагностика стеатоза основывается на данных клинической картины, результатах лабораторных и инструментальных исследований.

Также при неалкогольной жировой болезни печени может отмечаться повышение активности щелочной фосфатазы (ЩФ) и гаммаглутамилтранспептидазы (ГГТП).²
Лечение жирового гепатоза, ассоциированного с ожирением, обязательно включает рекомендации по изменению образа жизни³. Особое внимание уделяется диете с постепенным переходом на правильное питание и формированием сбалансированного рациона. В дополнение назначаются дозированные физические нагрузки, начиная с ходьбы, плавания и лечебной физкультуры.

Одна из предполагаемых причин в том, что при резких ограничениях в диете происходит мобилизация собственного жира из других тканей, большой поток высвободившихся жирных кислот попадает в печень для переработки, и печень не успевает переработать их, поэтому в клетках появляются жировые капли. Состояние может усугубиться в случае присоединения воспаления и развития стеатогепатита.
Поэтому рекомендуется снижать массу тела постепенно (не более 0,5-1 кг в неделю), не торопясь, чтобы не навредить печени и всему организму⁵.

Польза от похудения
В то же время постепенное и плавное похудение – это достаточно эффективный метод профилактики и лечения НАЖБП. Такой подход способствует положительной динамике лабораторных показателей, и даже улучшает гистологическую картину печени⁴.

Изменение образа жизни и лечение жирового гепатоза

Общие диетические рекомендации:

Также рекомендуется оптимальный для данного пациента уровень динамических физических нагрузок: ходьба в среднем темпе, плавание, езда на велосипеде⁵.

Возможно подключение медикаментозного лечения НАЖБП . С этой целью могут применяться, например, лекарственные препараты на основе эссеницальных фосфолипидов, которые встраиваясь в мембрану клеток печени, помогают их восстанавливать, укреплять за счет энергетически «заряженных» полиненасыщенных связей, защищать их от свободных радикалов. Кроме того, такие средства препятствуют воспалению и способствуют снижению уровня жировой нагрузки в печени^5,6.

Так или иначе, вопреки существующей волне «бодипозитивности», которая изначально была призвана оградить то обидного и негативного отношения к людям с избыточным весом, мы должны признать, что ожирение – не просто вопрос эстетики и красоты, а медицинское состояние, свидетельствующее о метаболическом неблагополучии. В конечном счете, такие изменения несут негативные последствия для всего организма. Мы призываем не игнорировать эту проблему и заниматься здоровьем, не откладывая «на потом». Разобраться во всех медицинских вопросах вам всегда поможет врач.

Дата публикации материала: 17 ноября 2020 года

MAT-RU-2003445-1.00-11/2020

Что такое метаболизм и как его разогнать? | 74.ru

Механизм, контролирующий метаболизм, пока не установлен. Ученые выявили только несколько предикторов, которые указывают, насколько быстро работает обмен веществ у конкретного человека: количество мышечной массы и жировой ткани в организме, возраст, генетическая предрасположенность к быстрому или медленному метаболизму.

Чтобы похудеть, есть только один способ — это соблюдать дефицит калорий. В таком случае ваш организм будет брать недостающие калории из жировых отложений. Чтобы этого дефицита добиться, достаточно меньше есть или увеличить расход калорий.

— Конечно, с похудением уровень вашего базового метаболизма будет снижаться. Потому что вы избавляетесь от жировой массы, которая тратила на свое обслуживание часть калорий. Но здесь есть один очень важный момент: если вы будете находиться в дефиците калорий слишком долго, наступит физиологическая адаптация к хроническому дефициту. В этом случае щитовидная железа уменьшает выработку своих гормонов. Из-за этого уменьшается уровень базового метаболизма. Также жировая ткань начинает вырабатывать меньше лептина (это гормон насыщения). Чем его меньше, тем меньше вы чувствуете сытость, возрастает вероятность переедания, — объясняет Виктория Яблокова. — Также при слишком длительном дефиците организм переходит в так называемый режим энергосбережения. Вы постоянно чувствуете усталость, апатию, совершенно не хотите двигаться. Потому что организм пытается любыми способами снизить ваши траты энергии, чтобы как можно больше запасти.

Чтобы этого не случилось, не снижайте калорийность слишком сильно. Лучший дефицит — 10–15% от вашей поддерживающей калорийности. Больше снижать калорийность не рекомендуется. Кроме того, нельзя придерживаться дефицита слишком долго. Оптимальный вариант — три недели находиться в дефиците, затем две-три недели питаться на вашу поддерживающую калорийность. И так по кругу. Такими темпами вы достигнете желаемого веса, теряя в неделю не больше одного-полутора килограммов. Еще лучше создавать дефицит калорий не уменьшением потребления пищи, а увеличением расхода. Здесь речь идет не только о силовых тренировках, но и вообще о повышении физической активности. Занимайтесь тем, что вы любите: бегайте, катайтесь на велосипеде, играйте с детьми, — всё это незаметно позволит вам потратить больше энергии и принесет пользу не только вашей фигуре, но и здоровью. Если решили сделать упор на спорт, совсем не обязательно бросаться во все тяжкие. Вам пригодится и обычная гимнастика.

— Я бы рекомендовала сместить внимание с потери жировой массы на укрепление мышечного корсета. Потому что чем больше мышечная масса, тем больше калорий мы расходуем. Это будет первый правильный шаг, — считает чемпионка Азии по самбо, тренер-педагог Наталья Коновалова. — Прислушивайтесь к себе и не ставьте недостижимых целей — по пути к ним можно растерять всю мотивацию. Не планируйте сразу сбросить 15 кг. Договоритесь с собой на 3 кг. И через 10 дней уже получите первый результат.

Наталья Коновалова — мастер спорта по самбо, КМС по дзюдо, чемпионка Азии по самбо, чемпионка Кубка мира по жиму штанги лежа, проводит занятия по коррекции фигуры, составлению плана питания и тренировок.

— На базовый метаболизм могут повлиять белковые продукты. Термогенез (процесс производства тепла в организмах. — Прим. ред.) белков немного отличается от углеводов и жиров. Если углеводы и жиры при переедании запасаются, то для белков у нас нет резервуаров для запаса, — объясняет Виктория Яблокова. — Чем больше потребление белка у человека, тем больше его мышечных клеток будет обновляться. А эти процессы очень энергозатратны. Поэтому если вы хотите чем-нибудь перекусить, но чтобы это не оказывало влияния на вашу фигуру, жировые отложения, то отдавайте предпочтение белковым продуктам.

Почему вес тела меняется каждый день: список причин

Кто хотя бы раз худел, тот знает, что вес тела меняется каждый день и даже иногда несколько раз за день. Специалисты не рекомендуют взвешиваться чаще, чем раз в неделю, но устоять перед искушением очень сложно. Ежедневные колебания веса – это причина, по которой не стоит радоваться небольшому минусу и расстраиваться небольшой прибавке в весе. Это ответ на вопрос, почему вес тела меняется настолько часто, получив его, тебе будет проще контролировать процесс похудения.

Каждый, кто худел, тот знает, что вес тела меняется каждый день. Многие заметили, что вес меняется несколько раз в день. Специалисты не рекомендуют вставать на весы чаще, чем раз в неделю, но устоять перед искушением сложно. Увидев, что вес изменился со вчерашнего дня, люди начинают строить гипотезы, думать, что слишком плотно поели или, напротив, усердно тренировались. Предположения могут быть верными, но существуют и другие причины для ежедневных изменений в весе.

Почему вес так часто меняется?

При похудении люди склонны думать, что вес меняется за счет потери или увеличения количества жира. Но тело устроено намного сложнее. В среднем колебания в весе за сутки могут достигать 2 килограммов в сторону увеличения и уменьшения. Чем больше вес – тем сильнее колебания, у людей с ожирением разница может доходить до 9 килограммов. Рассмотрим основные причины быстрых изменений в весе.

Продукты с натрием

Употребление продуктов с большим количеством натрия вызывает задержку жидкости в тканях тела. Некоторые люди очень чувствительны к натрию, они сильно набирают вес при употреблении соленой пищи. Мы употребляем натрий не только в виде соли, больше всего натрия содержится в консервах, полуфабрикатах, фастфуде, готовой еде из магазина.

Избыток углеводов

Если ты любишь все крахмалистое – макароны, рис, хлеб, то прибавка в весе приходит не только по причине лишних калорий. На каждый грамм углеводов из еды тело накапливает около трех граммов воды, организм таким образом хранит главный источник энергии.

Откажись от высокоуглеводных продуктов, и вес станет более стабильным.

Тренировки

Действительно, интенсивная тренировка делает вес тела меньше, но дело не в сожженном жире. Активная физическая деятельность стимулирует потоотделение, в среднем на тренировках мы теряем от 800 мл до 1,5 литра жидкости за час. Количество пота зависит от интенсивности тренировки, особенностей сердечно-сосудистой деятельности, погодных условий и других обстоятельств.

Прием препаратов

Лекарства приводят к увеличению веса по-разному, одни – усиливают аппетит, другие – заставляют тело накапливать жидкость в тканях. Некоторые препараты влияют на метаболизм глюкозы, их длительное употребление может привести к ожирению. Лечение от сахарного диабета, высокого артериального давления, мигрени или судорог может увеличить вес тела на целых пять килограммов в месяц.

Менструальный цикл

Перед менструациями и во время периода многие женщины чувствуют себя надутыми, особенно в области живота. Исследования показали, что пик задержки жидкости приходится на первый день менструального цикла. Обнаружено, что задержка жидкости не связана с колебаниями гормонального фона, предполагается, что дело в необычных вкусовых предпочтениях женщин и аномальном употреблении воды в эти дни.

Нужно ли беспокоиться при колебаниях веса?

Незначительные колебания веса не должны становиться причиной для беспокойства. Но если вес стремительно повышается или снижается 5-7 дней подряд без очевидной причины, то это может указывать на проблемы медицинского характера или простое увеличение массы тела.

Как меняется организм во время похудения

+ A —

Участники проекта «Сокращаем персонал в килограммах» команда ИНВИТРО и команда «МК» продолжают активно снижать вес

У некоторых потеря веса приблизилась к 10 кг, а это уже серьезные изменения в жизни и теле человека.  

Давайте разберемся, как организм реагирует на потерю жира

Процесс снижения массы тела очень сложен, на это требуется много энергии, моральных усилий, дисциплины. Для начала давайте разберемся, какие плюсы принесут организму правильные шаги, направленные на снижение веса.

Опорно-двигательная система. Одна из первых будет вам «благодарна» за потери килограммов, это будет проявляться снижением осевой нагрузки. Хрящевая ткань будет менее подвержена разрушительному действию, походка станет более легкой, повысится физическая активность. Также изменения в позвоночнике будут ощутимы, межпозвоночные диски будут менее подвержены дегенеративно-дистрофическим изменениям, снизится давление на них. После нормализации веса тонус мышц улучшится, вы будете до конца дня более активными, не прибегая к таким стимуляторам, как кофе.

Сердечно-сосудистая система. Конечным результатом снижения веса будет снижение  уровня холестерина крови. А как известно, стойкая гиперхолестеринемия подвергает сосуды изменениям, что может привести к распространенному атеросклерозу и, как финал, аварии в жизненно важных органах (инфаркт, инсульт). При включении в план снижения веса физических упражнений, происходит улучшение тонуса сосудов и сократимости мышц (в том числе сердечной мышцы), а это только во благо организму.

При правильном похудении кожа приобретает «моложавый» вид, при этом сохраняется эластичность кожи.

Жировая ткань богата рецепторами, которые чувствительны к гормонам. У женщин и мужчин снижение веса может повлиять на  гормональный статус. Повышается сексуальная активность. У мужчин улучшаются показатели спермограммы, что приводит к высоким шансам естественного зачатия. 

Пищеварительная система. При излишнем весе чаще страдает функция печени, поджелудочной железы. Такие изменения могут проявиться в повышении уровня печеночных ферментов крови, уровня инсулина. На фоне диеты все показатели биохимического анализа крови нормализуются. Однако не следует забывать, что резкое снижение веса или отказ от регулярного приема пищи может спровоцировать образование камней в желчном пузыре.

Иммунная система. Доказано, что у тучных людей чаще  снижена сопротивляемость организма к различным видам вирусов и бактерий, К минусам можно отнести тот факт, что в начале пути к похудению мы можем быть раздражительными, нас может беспокоить нарушение сна. Однако эти симптомы носят транзиторный характер, и могут регулироваться самим человеком, так как поставленная цель оправдывает средства.

И пусть все ваши цели будут достигнуты!

7 причин, почему число на шкале не имеет значения!

Как диетолог я работаю со многими людьми, которые всегда пытаются открыть ключ к счастью и тело своей мечты. Один из многих уроков, которые я усвоил, заключается в том, что число на шкале не имеет значения. Что действительно важно, так это отношения человека с его или ее собственным представлением о себе, едой и телом.

Хотите знать, почему число на шкале не имеет значения?

Если вы придерживаетесь здоровой диеты и занимаетесь спортом, и по какой-то причине кажется, что весы не двигаются, вы не одиноки.Это обычная проблема для большинства людей, пытающихся похудеть. Они так сильно сосредотачиваются на шкале, что, когда она не двигается, они сдаются, чувствуют себя ужасно и чувствуют себя неудачниками. Постарайтесь не расстраивать вас, потому что число на шкале НЕ раскрывает всей истории.

Вот 7 причин, по которым число на шкале не имеет значения:

1. СОСТАВ ВАШЕГО ТЕЛА МЕНЯЕТСЯ

Вы когда-нибудь задумывались, почему число на шкале не движется вслед за вами? Внес много изменений в свой рацион и образ жизни?

Когда весы не двигаются, вы теряете жир, набирая мышцы.Ваш вес может оставаться прежним, даже если вы теряете сантиметры, что является признаком того, что вы движетесь в правильном направлении. Однако, если шкала не меняется, вы можете даже не осознавать, что получаете реальные результаты, особенно если не отслеживаете свой прогресс.

2. ВАШ ВЕС КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Если вы взвешиваетесь каждый день (ЧТО ВЫ НЕ ДОЛЖНЫ ДЕЛАТЬ), вы можете заметить, что это число колеблется каждый день. Иногда это может быть связано с задержкой воды из-за гормонов или чрезмерным потреблением соли.Пейте много воды и уменьшите потребление соли, чтобы избежать задержки жидкости и перестать думать о цифрах на шкале.

3. ВАШ ВЕС НЕ ВСЕГДА ПОКАЗЫВАЕТ ЗДОРОВЬЕ

Тот факт, что кто-то худой, не означает, что он здоров. Фактически, более тяжелый человек может иметь лучшее общее состояние здоровья из-за такого образа жизни, как сбалансированное питание и тренировки. Не позволяйте весам быть вашим мерилом здоровья. Сосредоточьтесь на более здоровых привычках и будьте последовательны. Для улучшения здоровья вам необходимо внести изменения, которых вы сможете придерживаться на всю жизнь.Повышение артериального давления, повышение уровня холестерина — все это показатели улучшения здоровья, которые могут не повлиять на число на шкале.

4. ВАШИ МЫШЦЫ ВЕСА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЖИР?

Неправильно! По мере того, как вы тренируетесь, вы наращиваете мышечную массу, которая весит точно так же, как жир, но при этом меньше. если ваша одежда более свободная, но размер такой же, это из-за того, что вы нарастили мышечную массу. Построение сухой мышечной массы имеет много преимуществ. Знаете ли вы, что наращивание мышечной массы поможет ускорить метаболизм, чтобы вы могли сжигать жир даже во время отдыха?

5.ВАША ОДЕЖДА МОЖЕТ ГОВОРИТЬ ПРАВДУ

Вместо того, чтобы определять, получаете ли вы результаты на основе шкалы, посмотрите, насколько вам подходит ваша одежда. Если ваша одежда лучше сидит, то число на шкале не имеет значения. Пусть ваша одежда станет мерилом в принятии решения о том, окупается ли ваш здоровый образ жизни! Если ваша одежда становится свободнее, обязательно отпразднуйте это и купите новую одежду.

6. ЭТО МОЖЕТ ПЕРЕРЫВАТЬ ВАШ ДЕНЬ

Если число на шкале может сделать или сломать ваш день, вы не одиноки.Это нормально — чувствовать уныние, когда вы набираете вес, и чувствовать себя счастливее, когда его вес падает. У вас может быть 3 женщины одинакового веса, но 3 разных формы и размера. Все зависит от того, сколько у вас мышц и жира и где! Перестаньте сосредотачиваться на своем весе и просто беспокойтесь о том, чтобы вести более здоровый образ жизни.

7. ВАШИ ВЕСЫ НЕ УЧИТЫВАЮТ ВСЕ!

Когда вы встаете на весы, вы взвешиваете каждую ткань, клетку, пищу, которую вы съели, и стакан воды, который вы только что выпили.Поймите, что весы не учитывают все, и цифры не показывают более широкой картины фитнеса и здоровья.

Сосредоточьтесь на ВАШЕМ счастье, уровне своей энергии и вещах, которые вы любите. ЗАТЕМ начните вносить необходимые изменения в здоровье, такие как более здоровая диета или режим упражнений. Если вы последуете этому подходу, вес снизится, потому что похудание — это всего лишь побочный эффект истинного здоровья и счастья. Не забудьте также сосредоточиться на сне и снизить уровень стресса, поскольку они также могут повлиять на здоровье и вес.

Если вы думаете, что саботируете похудание с помощью весов, и вам нужна поддержка, свяжитесь со мной.

15 причин, по которым ваш вес меняется в течение дня

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Thinkstock
2. Thinkstock
3. Thinkstock
4. Thinkstock
5. Гетти
6. Thinkstock
7. Thinkstock
8. Thinkstock
9. Thinkstock
10. Thinkstock
11. Гетти
12. Thinkstock
13. Гетти
14. Thinkstock
15. Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Диабетический спектр: «Физиология регулирования массы тела: неужели мы слишком эффективны для нашего же блага?»

Питание.gov (USDA.gov): «Заинтересованы в похудании?»

CDC: «Точное измерение роста и веса детей в домашних условиях».

BMC Public Health : «Точность и постоянство веса, обеспечиваемые домашними весами для ванной».

Клиника Мэйо: «Диабет».

Nutrition Reviews : «Вода, гидратация и здоровье».

Клиника Мэйо: «Неожиданная потеря веса».

Журнал Канадской медицинской ассоциации : «Непреднамеренная потеря веса у пожилых людей.”

Наркотики сегодня : «Увеличение веса, вызванное лекарствами».

Научные заметки: «Сколько весит галлон воды? Легкий расчет ».

Ожирение : «Питьевая вода связана с потерей веса у женщин, придерживающихся диеты с избыточным весом, независимо от диеты и активности».

Журнал здоровья и фитнеса Американского колледжа спортивной медицины : «Уравнение гидратации: обновленная информация о водном балансе и когнитивных способностях».”

Американский журнал клинического питания : «Добавки жидкости и электролитов при тепловом стрессе при физической нагрузке».

Европейский журнал клинического питания : «Потребление кофеина связано с успешным поддержанием потери веса».

Клиника Мэйо: «Снижение веса».

Гольденберг, К. Клинические методы: история, физические и лабораторные исследования. 3-е издание , Баттервортс, 1990.

Kidney International Supplements : «Сердечно-сосудистые и другие эффекты потребления соли».

Nutrición Hospitalaria : «Потребление натрия может способствовать увеличению веса; результаты исследования FANPE на репрезентативной выборке взрослого населения Испании ».

Японский журнал общественного здравоохранения : «Вес кала и его суточные колебания у молодых женщин. Часть 1. Обзор взаимосвязи калового веса и привычек питания и образа жизни.”

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Диарея».

Сон : «Связь между продолжительностью сна и набором веса у взрослых: 6-летнее перспективное исследование из семейного исследования Квебека».

Sleep.org: «Как недостаток сна влияет на ваше тело».

Клиника Мэйо: «Увеличение веса в период менопаузы: остановить распространение среднего возраста».

Европейский журнал клинического питания : «Вес тела и изменение веса и их последствия для здоровья пожилых людей.”

Американский журнал медицинских наук : «Построение ежедневных графиков веса способствует поддержанию снижения веса у пациентов с умеренным ожирением».

Отзыв от Jennifer Робинсон, Мэриленд, 13 ноября 2019 г.

Почему некоторые люди никогда не набирают вес?

Это одна из величайших несправедливостей жизни: некоторые люди должны внимательно следить за всем, что они кладут в рот, чтобы поддерживать свой вес, в то время как другие могут есть пончики сколько душе угодно и добиться того же результата.Так в чем секрет? Как некоторым удается никогда не набирать вес?

«На этот вопрос нет однозначного ответа», — сказала Кэтлин Мелансон, профессор питания и пищевых наук в Университете Род-Айленда. «Здесь задействованы генетические, пищевые и даже поведенческие факторы, — сказал Мелансон Live Science, — и степень, в которой каждый из этих факторов играет роль у каждого конкретного человека, будет варьироваться».

Один из наиболее важных факторов не имеет ничего общего с телосложением, метаболизмом или выполнением заклинания во время полнолуния: это восприятие.По словам Мелансона, многие люди, которые, кажется, едят все, что им нравится, не набирают вес, на самом деле не едят больше, чем все мы. Например, ваш друг, который ест мороженое каждый день, может естественным образом компенсировать эти лишние калорий за счет меньшего количества еды во время другого приема пищи или меньшего количества перекусов в течение остальной части дня. Или, возможно, когда они едят пиццу, они едят медленно, наполняясь, а затем останавливаются после нескольких кусочков.

По теме: Можно ли превратить жир в мышцы?

«Если вы измерили калорийность этих людей, они могут съесть не так много, как вы думаете», — сказал д-р.Фрэнк Гринуэй, главный врач Центра биомедицинских исследований Пеннингтона. «Когда они едят, они просто едят высококалорийную пищу; то, что другим людям может быть трудно не переедать».

Физическая активность тоже может иметь значение, но не обязательно в тренажерном зале. «Некоторые люди просто больше двигаются, даже если они не обязательно спортсмены», — сказал Мелансон. Например, они могут ерзать или двигаться, иметь активную работу или проводить весь день, гоняясь за своими детьми.По словам Мелансона, есть даже свидетельств того, что некоторые люди генетически предрасположены к желанию двигать своим телом. Это дополнительное движение также может ускорить обмен веществ в организме или то, сколько энергии ваше тело тратит в течение дня, не считая упражнений. Чем больше вы двигаетесь, тем больше « митохондрий в мышечных клетках будет увеличиваться в количестве и увеличиваться в их активности. И это электростанции, которые создают энергию, используя энергию для движения», — сказал Мелансон.Чем больше митохондрий, тем больше сожжено калорий.

Мало свидетельств того, что без упражнений некоторые люди рождаются, сжигая значительно больше калорий, чем другие, сказала доктор Инес Баррозу, исследователь из Кембриджского университета в Англии, изучающая генетику ожирения . Но могут быть физиологические различия, которые позволяют некоторым людям естественным образом снижать количество потребляемых калорий, не проявляя чрезмерного самоограничения, сказал Мелансон.Каскады нервной системы и сигналов и гормонов, циркулирующих в нашей крови, взаимодействуют, сообщая нам, когда мы голодны или сыты. По словам Мелансона, это называется системой регулирования аппетита, и у некоторых людей она может быть более чувствительной, чем у других.

Одним из важных гормонов, участвующих в этой системе, является лептин. Это помогает регулировать, сколько еды мы хотим съесть в течение длительного периода времени, а не только для следующего приема пищи. Таким образом, человек с более чувствительной системой может на несколько секунд вернуться на вечеринку, а затем почувствовать себя сытым в течение следующих нескольких дней и есть меньше.«Они просто автоматически могут как бы перекалибровать свой энергетический баланс, потому что их система сигналов аппетита может сказать:« Хорошо, у нас достаточно энергии », — сказал Мелансон.

Генетика может влиять на склонность человека набирать или худеть. Согласно исследованию 2019 года, опубликованному в журнале PLOS Genetics , исследователи выявили более 250 различных участков ДНК, связанных с ожирением. Для этого исследования исследователи сравнили 1622 здоровых человека с низким индексом массы тела (ИМТ) с 1985 людьми с тяжелым ожирением и 10433 контрольными людьми с нормальным весом.Они обнаружили, что у худых участников было меньше генов, связанных с ожирением. Но, по словам Баррозу, соавтора исследования, сами по себе гены не определяют ваш вес. «Мы не нашли гены, которые либо защищали бы от ожирения, либо предрасполагали кого-то к ожирению. Это казалось континуумом», — сказал Баррозу. «У вас также есть люди, у которых есть генетические детерминанты ожирения, но они не [страдают ожирением]. . » — сказал Баррозу.

В конце концов, ответ сложен: наша тенденция набирать или поддерживать свой вес не предопределена заранее, но и не полностью находится под нашим контролем.Не существует генетического переключателя, который позволял бы некоторым людям есть все, что они хотят, не прибавляя в весе; в то же время, по словам Мелансона, склонность к полноте не обязательно связана с недостатком самоконтроля.

«Это не одно и то же от одного человека к другому».

Первоначально опубликовано на Live Science.

Факторы, влияющие на вес и здоровье

Какие факторы влияют на вес и здоровье?

Многие факторы могут повлиять на ваш вес и привести к избыточному весу или ожирению.Некоторые из этих факторов могут затруднить вам сброс веса или не набрать потерянный вес.

Семейная история и гены

Избыточный вес и ожирение, как правило, передаются по наследству, что позволяет предположить, что гены могут играть определенную роль. Ваши шансы на избыточный вес выше, если один или оба ваших родителя имеют избыточный вес или страдают ожирением. Ваши гены могут влиять на количество жира, которое вы накапливаете в своем теле, и на то, где вы переносите лишний жир.

Раса или этническая принадлежность

Некоторые группы расовых и этнических меньшинств более склонны к ожирению.Уровень ожирения среди взрослых американцев выше всего у афроамериканцев, за ними следуют выходцы из Латинской Америки / Латинской Америки, затем выходцы из Европы. Это верно как для мужчин, так и для женщин. ⁴ В то время как американские мужчины и женщины азиатского происхождения имеют самый низкий уровень ожирения, ⁴ они все еще могут подвергаться риску заболеваний, связанных с ожирением, если у них в брюшной полости много нездорового жира, даже если их индекс массы тела (ИМТ ) ниже. ⁵

Возраст

Многие люди с возрастом набирают вес. Взрослые с нормальным ИМТ часто начинают набирать вес в молодом возрасте и продолжают набирать вес до 60-65 лет.Кроме того, дети, страдающие ожирением, чаще страдают ожирением во взрослом возрасте.

Секс

В Соединенных Штатах ожирение чаще встречается у чернокожих или латиноамериканских женщин, чем у чернокожих или латиноамериканских мужчин. ⁴ Пол человека также может влиять на то, где в организме откладывается жир. Женщины склонны накапливать жир на бедрах и ягодицах. Мужчины обычно накапливают жир в области живота или живота. Избыточный жир, особенно в области живота, может подвергнуть людей риску проблем со здоровьем, даже если у них нормальный вес.

Привычки в еде и физической активности

Ваши привычки в еде и физической активности могут повысить ваши шансы на избыточный вес и ожирение, если вы

• есть и пить много продуктов и напитков с высоким содержанием калорий, сахара и жиров
• пить много напитков с высоким содержанием добавленного сахара
• проводят много времени сидя или лежа и имеют ограниченную физическую активность

Где вы живете, работаете, играете и поклоняетесь

Места, где вы живете, работаете, играете и поклоняетесь, могут повлиять на ваши привычки в еде и физической активности, а также на доступ к здоровой пище и местам для активного отдыха.

Например, проживание в районе с большим количеством продуктовых магазинов может улучшить ваш доступ к более качественным и низкокалорийным продуктам. Проживание в районе с большим количеством зеленых насаждений и зон для безопасной физической активности может побудить вас быть более физически активными.

Там, где вы работаете и поклоняетесь, вам также может быть легче есть нездоровую высококалорийную пищу. Торговые автоматы, кафетерии или специальные мероприятия на вашем рабочем месте или в месте отправления культа могут не предлагать здоровые и низкокалорийные варианты.По возможности выбирайте более здоровые варианты и ограничивайте свое угощение небольшим кусочком пирога или торта.

Семейные привычки и культура

Питание и образ жизни в семье могут повлиять на ваш вес и здоровье. Некоторые семьи могут потреблять продукты и напитки с высоким содержанием жира, соли и добавленного сахара или есть большое количество нездоровой пищи на семейных собраниях. Некоторые семьи также могут проводить много неактивного времени, смотря телевизор, используя компьютер или мобильное устройство, вместо того, чтобы быть активными.

Ваша социальная, этническая или религиозная культура также может повлиять на ваш вес и здоровье из-за общих привычек в еде и образе жизни. Некоторые культуры могут потреблять продукты и напитки с высоким содержанием жира, соли и добавленного сахара. Некоторые распространенные методы приготовления пищи, такие как жарка, могут привести к высококалорийному потреблению. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием калорий, жиров и сахара может привести к увеличению веса со временем.

Недосыпается

Люди, которые не высыпаются, могут есть больше калорий и больше перекусывать. ⁶ Эксперты рекомендуют взрослым в возрасте от 18 до 64 лет спать от 7 до 9 часов в день, а взрослым в возрасте 65 лет и старше — от 7 до 8 часов в день. ⁷

Прочие факторы

Другие факторы, которые могут привести к увеличению веса, включают

Что мешает некоторым людям похудеть?

Многие факторы могут затруднить похудение, в том числе

• ваши гены
• что и сколько вы едите
• Отсутствие регулярной физической активности или отсутствие активности
• прием некоторых лекарств
• с определенными заболеваниями
• Трудности в управлении стрессом

Список литературы

[4] Флегал К.М., Крушон-Моран Д., Кэрролл, доктор медицины, Фрайар С.Д., Огден, С.Л.Тенденции ожирения среди взрослых в США, 2005–2014 гг. JAMA. 2016; 315 (21): 2284–2291.

[5] Лю X, Чен Y, Буше Н.Л., Ротберг А.Е. Распространенность и изменение центрального ожирения среди взрослого населения азиатского происхождения в США: NHANES 2011–2014. BMC Public Health. 2017; 17 (1): 678.

[6] Сент-Онге, МП. Связь сна и ожирения: основные механизмы и последствия для лечения. Обзоры ожирения. 2017; 18 (приложение 1): 34–39.

[7] Хиршковиц М., Уитон К., Альберт С.А. и др.Обновленные рекомендации Национального фонда сна по продолжительности сна: окончательный отчет. Здоровье сна. 2015; 1 (4): 233–243.

Меняется ли ваш вес при движении над или под поверхностью Земли? ›Спросите эксперта (ABC Science)

Становится ли человек легче, чем выше он движется над Землей? Если да, то становятся ли они тяжелее по мере приближения к центру Земли?

Вес — это то, как мы обычно описываем то, что говорят нам весы, но на самом деле наш вес — это нечто иное.

«Когда вы встаете на весы, и они говорят вам, что вы весите 50 килограммов, это не ваш вес. На самом деле это ваша масса», — говорит доктор Николь Белл из Мельбурнского университета.

«В повседневной речи вес и масса используются как синонимы, но вес — это величина, полученная путем умножения массы на ускорение свободного падения».

Физики используют 2-й закон Ньютона (F = ma) для описания сил, действующих на объект, движущийся в пространстве, где сила равна массе , умноженной на ускорение .

«В случае веса мы можем описать силу как Вт = мг», — говорит Белл. «То есть вес равен массе умноженным на ускорение свободного падения «.

Вес измеряется не в килограммах, а в ньютонах.

«Например, ускорение свободного падения для каждого, кто стоит на Земле, составляет 9,8 метра в секунду в квадрате. Если моя масса составляет 50 килограммов, и я стою на поверхности Земли, я умножаю это на 9.наверх

Путешествие с Земли

Когда вы удаляетесь от поверхности Земли, ваша масса остается той же, но ваш вес уменьшается по мере уменьшения гравитационного притяжения.

Например, космонавт, вращающийся вокруг Земли и невесомо плавающий в кабине, все еще имеет одинаковую массу. Если бы в этой ситуации можно было поставить их на весы, они были бы того же количества килограммов, что и на Земле. Однако их вес в Ньютонах уменьшился бы.

«Когда вы стоите на Земле, вы испытываете вес, потому что земля прижимается к вашим ногам», — объясняет Белл.

«Ощущение веса происходит благодаря противодействующей силе земли, которая отталкивает вас, когда вы толкаетесь на землю, потому что гравитация тянет вас вниз. Если вы находитесь в космическом корабле, вы не чувствуете веса, потому что вы земля не давит на вас «.

Гравитационное притяжение также будет слегка меняться по мере того, как вы перемещаетесь по поверхности Земли, в зависимости от широты и местной топологии, поскольку Земля не является идеальной сферой.наверх

В центре Земли

Итак, что случилось бы с гравитационным притяжением, если бы вы двигались ниже поверхности Земли к центру? Увеличился бы ваш вес в Ньютонах вместе с ощущением полноты?

Нет, совсем наоборот, — говорит Белл. Когда вы спускаетесь под поверхность Земли, например, в шахту, сила тяжести уменьшается. Вес и гравитационное притяжение продолжают уменьшаться по мере приближения к центру Земли.

«Представьте, что вы стоите на серии шаров, которые становятся все меньше и меньше и меньше. С каждым из них действует меньшая сила тяжести», — говорит она.

«Если вы прямо в центре, если бы это было возможно, и у вас есть Земля, окружающая вас, тогда вас тянет одинаково во всех направлениях, и в итоге они уравновешиваются. Нет гравитационного притяжения. и ты был бы невесомым ».

Но ваша масса никогда не меняется.

Д-р Николь Белл — главный исследователь Центра передового опыта в области физики элементарных частиц в Тераскейле (CoEPP) и Школы физики Мельбурнского университета.У нее взяла интервью Энни Хэствелл.

«Уставка» веса тела — что мы знаем и чего не знаем

Стивен К. Вудс, доктор философии

Весна 2014

Чтобы просмотреть PDF-версию этой статьи, щелкните здесь .

Количество жира в теле, также известное как общее ожирение, является основным компонентом веса тела. Хотя время от времени он может повышаться и понижаться, количество жира в организме (и, следовательно, масса тела) у большинства людей относительно стабильно и, по-видимому, контролируется или поддерживается на уровне, который иногда называют «заданной точкой».”

Свидетельство установленного значения в действии

Лучшим доказательством этого является то, что, когда люди садятся на диету и добровольно едят меньше, большинство из них могут хотя бы немного похудеть. Однако с течением времени, по мере того, как внимание к поддержанию похудания уменьшается, масса тела снова увеличивается, как правило, примерно до того же уровня, который имел место до начала диеты. Этот обескураживающий результат может происходить несколько раз у некоторых людей на протяжении всей их жизни, когда они продолжают попытки похудеть; я.То есть они пробуют ту или иную популярную в то время диету, теряют немного веса, а затем восстанавливают его в течение недель или месяцев.

Если жировая ткань удаляется другими способами, кроме диеты, например, когда кто-то подвергается липэктомии или липосакции для уменьшения жировых отложений, типичный результат заключается в том, что, хотя масса тела изначально снижается, человек увеличивает количество съедаемой пищи, позволяя жировых отложений. вернуться на прежний, дооперационный уровень.

Факторы, влияющие на массу тела, симметричны и действуют в обоих направлениях.То есть, когда людям со стабильным весом платят за то, чтобы они ели больше еды и набирали вес, они могут это делать; но со временем процесс становится все труднее и труднее, и они обычно терпят неудачу в какой-то момент и возвращаются к меньшему весу, который они несли до того, как наступил период переедания, и они достигают этого, потребляя меньше еды, чем обычно.

Все эти открытия означают, что области мозга, которые контролируют потребление пищи и потребление энергии, могут отслеживать, сколько жира присутствует в организме, и реагировать на изменения жировых отложений, компенсируя изменения в потреблении пищи.В этом отношении контроль веса тела и приема пищи чем-то похож на систему, поддерживающую в вашем доме соответствующую температуру. Вы определяете уставку комнатной температуры, которую хотите получить, регулируя термостат. Когда температура в помещении опускается ниже заданного значения, печь включается, и температура в помещении повышается. Если температура в помещении поднимается выше заданного значения, печь отключается; а в некоторых системах домашней температуры может включиться кондиционер.Если нет серьезной проблемы (например, поломки печи или открытия двери), такая система регулирования большую часть времени поддерживает температуру внутри вашего дома на уровне, близком к заданному.

Нормы веса тела

Регулирование (или контроль) массы тела похоже на заданное значение, основанное на внутреннем термостате жировой прослойки, который чувствителен к общему количеству жира в организме и имеет способность влиять на ряд реакций увеличения (употребление большего количества пищи, снижение скорости метаболизма ) или уменьшить общий жир тела (есть меньше еды, увеличить скорость метаболизма).Хотя природа термостата телесного жира до конца не изучена, он частично зависит от гормонов (таких как лептин и инсулин), которые высвобождаются в кровь пропорционально телесному телу и попадают в мозг в областях, включая гипоталамус, на которые они влияют. специфические центры мозга, контролирующие потребление пищи.

Если вес человека начинает увеличиваться, организм выделяет больше лептина и инсулина, а они, в свою очередь, воздействуют на мозг, уменьшая потребление пищи; аналогично, когда вес снижается с помощью диеты или других средств, пониженный уровень гормонов сигнализирует мозгу об увеличении аппетита.Из-за этих процессов большинству людей трудно поддерживать вес, отличный от установленного в течение длительного периода времени.

Особенности уставки

Уставка массы тела у разных людей различается: некоторые остаются худыми на протяжении всей жизни, а другие остаются на нормальном уровне или в диапазоне ожирения. Есть также данные о генетически обусловленной траектории веса у некоторых людей, например, которая сохраняет вес на низком уровне до среднего возраста, а затем позволяет ему увеличиваться.Гены, унаследованные от своих родителей, являются одним из основных факторов, влияющих на значение заданного значения, и факторы питания до и вскоре после рождения также считаются важными.

Вместо того, чтобы фиксироваться постоянно, уставка веса зависит от нескольких факторов окружающей среды и может изменяться. Например, важна средняя вкусовая привлекательность или желательность еды, при этом постоянное потребление более вкусной пищи, как правило, приводит к более высокому заданному значению веса.Из-за этого люди склонны менять вес при изменении условий питания, например, когда студенты идут в колледж. Стресс также является важным фактором, поскольку большинство людей сохраняет меньшую массу тела, когда сталкивается с хроническим стрессом. Напротив, некоторые люди склонны есть больше еды и набирать вес в определенных стрессовых ситуациях, и это часто называют феноменом комфортной пищи, при котором определенные продукты помогают избавиться от стресса. Чрезмерные упражнения также могут снизить среднее количество переносимого жира.

Важный вопрос заключается в том, застрял ли человек с той уставкой, которая у него есть; То есть, обречены ли люди, страдающие ожирением, продолжать страдать от него, несмотря на все их усилия по соблюдению диеты и здорового образа жизни? Ответы важны по нескольким причинам:

• • • Беспокойство по поводу избыточного жира в организме, конечно же, заключается в том, что увеличение количества жира в организме связано с ухудшением здоровья и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, некоторых видов рака и многих других проблем со здоровьем.

• • • Ожирение также связано с многочисленными негативными психологическими и социальными факторами.

• • • Соединенные Штаты и многие другие страны переживают эпидемию ожирения, что делает более важным поиск способов похудеть и не допустить его.

Активность мозга и вес

На протяжении десятилетий было признано, что активность мозга является основным фактором, влияющим на заданное значение жировой прослойки.Когда у экспериментальных животных разрушаются определенные части гипоталамуса головного мозга, это может привести к постоянному изменению уровня жира в организме, который сохраняется на протяжении всего времени. Травмы головного мозга в некоторых частях гипоталамуса приводят к повышенным установочным значениям, в то время как травмы в других областях приводят к значительному снижению установочных значений. Точно так же опухоли или инсульты в тех же областях мозга у людей также могут навсегда изменить заданное значение.

Причинение травм головного мозга для лечения ожирения не является жизнеспособным вариантом, поскольку, помимо вопросов безопасности и этических норм, любая такая травма также влияет на мозговые цепи, контролирующие другие формы поведения, такие как настроение.Однако простое признание того, что есть цепи мозга, которыми можно манипулировать и которые избирательно воздействуют на термостат жировой прослойки, — важный шаг вперед.

Важным моментом является то, что активность в определенных конкретных областях мозга способна изменить заданное значение массы тела, и, хотя создание травм в головном мозге не является реалистичным вариантом лечения, могут быть другие способы подключиться к системе и перезагрузить термостат. Исторически сложилось так, что для людей, страдающих ожирением, в попытках похудеть есть два варианта: изменение образа жизни (постоянное соблюдение диеты и физические упражнения) или прием лекарств.Хотя и то, и другое может быть эффективным для некоторой потери веса, большинству людей трудно следовать этим методам лечения в течение длительного времени. Совсем недавно стал доступен третий вариант — бариатрическая хирургия.

Бариатрическая хирургия — Может ли она изменить вашу уставку?

Хотя несколько различных таких процедур, которые были разработаны в последние годы, привели к успешной потере веса, все они имеют свойство препятствовать прохождению через желудочно-кишечный тракт съеденной пищи.Безусловно, наиболее эффективными в этом отношении являются две процедуры: обходной желудочный анастомоз по Ру (RYGB) и гастрэктомия с вертикальным рукавом (VSG). Оба результата приводят к сокращению потребления пищи и длительной значимой потере веса, а также к улучшению метаболических параметров и показателей здоровья; и оба приводят к увеличению продолжительности жизни и повышению ее качества.

RYGB и VSG

• • • При RYGB желудочно-кишечный тракт изменен таким образом, что, когда проглоченная пища выходит из пищевода, а не попадает в желудок, а затем в кишечник, как это обычно происходит, она полностью обходит желудок и напрямую попадает в середину кишечника.

• • • В VSG большая часть желудка удаляется хирургическим путем, так что между пищеводом и началом кишечника остается только тонкий цилиндр ткани желудка. Таким образом, в RYGB нет контакта пищи с желудком или первой половиной кишечника, тогда как в VSG пища проходит через меньший желудок и по всей длине кишечника.

Хотя изначально предполагалось, что потеря веса происходит из-за ограниченного размера желудка и / или плохого усвоения пищи, в настоящее время ничего не известно.

Что особенно поразительно, так это то, что, несмотря на совершенно разные способы изменения маршрута проглоченной пищи, эти две процедуры приводят к сопоставимым улучшениям в массе тела, диабете и других метаболических симптомах. В частности, жировые отложения достигают нового, значительно меньшего веса и действуют так, как если бы термостат для жировых отложений был понижен. Многие лаборатории пытаются ответить на вопрос, как это работает? RYGB или VSG каким-то образом обманывают процесс регулирования веса в мозгу?

Хотя в настоящее время это горячая область исследований и точные механизмы еще не известны, лучшим доказательством является то, что заданное значение жира в организме действительно снижено.Как в моделях людей, так и на животных события, происходящие после RYGB или VSG, аналогичны. Первоначально аппетит снижается, а масса тела / жир со временем снижаются. Однако масса тела не снижается бесконечно. Скорее, по мере того, как потребляется меньше пищи, масса тела продолжает снижаться, пока не установится на новом, гораздо более низком и гораздо более здоровом уровне, и как только это более низкое плато будет достигнуто, потребление пищи вернется почти к норме. Интересно, что симптомы сахарного диабета также начинают улучшаться вскоре после операции, и у многих людей наблюдается нормальный уровень сахара в крови задолго до значительной потери веса.

Недавние исследования на животных показали, что некоторые процессы, общие для VSG и RYGB, вероятно, приводят к тому, что измененная информация достигает термостата жира в теле мозга, и люди реагируют на эту новую информацию, уменьшая потребление пищи и набирая новый и более здоровый вес. Хотя точно не известно, как сигналы, связанные с содержанием жира в организме, которые достигают мозга, изменяются после бариатрической хирургии, в настоящее время на этот вопрос направлены значительные исследования. Тем не менее, в этом процессе используется уже существующая система контроля естественного веса.

Заключение

Общий вывод заключается в том, что, в отличие от того, что происходит с диетой или приемом лекарств для похудания в попытке похудеть, некоторые виды бариатрической хирургии, похоже, изменяют заданное значение жира в организме, так что оно постоянно устанавливается на более низкое значение. уровень. Что особенно интересно, так это то, что люди, перенесшие бариатрическую операцию, сохраняют свою новую, более низкую массу тела в течение 20 или более лет и живут в среднем дольше, чем люди, не подвергавшиеся хирургическому вмешательству, предположительно из-за меньшего риска для здоровья.

Об авторе:
Стивен К. Вудс, доктор философии, профессор психиатрии и поведенческой нейробиологии и директор Исследовательского центра ожирения в Университете Цинциннати.

Физическая активность для здорового веса | Здоровый вес, питание и физическая активность

Почему важна физическая активность?

Регулярная физическая активность важна для хорошего здоровья и особенно важна, если вы пытаетесь похудеть или поддерживать нормальный вес.

• При похудении увеличение физической активности увеличивает количество калорий, которые ваше тело использует для получения энергии или «сжигает». Сжигание калорий за счет физической активности в сочетании с уменьшением количества потребляемых калорий создает «дефицит калорий», который приводит к потере веса.
• Большая часть потери веса происходит из-за снижения потребления калорий. Однако данные показывают, что единственный способ поддерживать потерю веса — это заниматься регулярной физической активностью.
• Наиболее важно то, что физическая активность снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и диабета сверх того, который возникает только за счет снижения веса.

Физическая активность также помогает —

• Сохраняйте вес.
• Снизить высокое кровяное давление.
• Снижает риск диабета 2 типа, сердечного приступа, инсульта и некоторых форм рака.
• Уменьшает боль при артрите и связанную с ним инвалидность.
• Снижает риск остеопороза и падений.
• Уменьшает симптомы депрессии и беспокойства.

Какая физическая активность мне нужна?

Когда дело доходит до контроля веса, люди сильно различаются по степени физической активности.Вот несколько рекомендаций, которым нужно следовать:

Для поддержания веса: Работайте до 150 минут аэробной активности средней интенсивности, 75 минут аэробной активности высокой интенсивности или эквивалентного сочетания этих двух упражнений каждую неделю. Убедительные научные данные показывают, что физическая активность может помочь вам поддерживать вес в течение долгого времени. Однако точный объем физической активности, необходимой для этого, неясен, поскольку он сильно варьируется от человека к человеку. Возможно, вам потребуется более 150 минут упражнений средней интенсивности в неделю, чтобы поддерживать свой вес.

Чтобы похудеть и не терять его: Вам потребуется много физической активности, если вы также не измените свой рацион и не уменьшите количество калорий, которые вы едите и пьете. Чтобы поддерживать здоровый вес и поддерживать его, необходимы как регулярная физическая активность, так и план здорового питания.

Что означают умеренная и высокая интенсивность?

Умеренная : если во время физической активности ваше дыхание и частота сердечных сокращений заметно учащаются, но вы все еще можете продолжить разговор — это, вероятно, умеренно интенсивное.Примеры включают —

• Быстрая ходьба (15-минутная миля).
• Легкая работа на дворе (сгребание / сборка листьев или использование газонокосилки).
• Лёгкая уборка снега.
• Активно играет с детьми.
• Езда на велосипеде в обычном темпе.

Бодрый : Ваш пульс значительно увеличен, и вы дышите слишком тяжело и быстро, чтобы разговаривать, вероятно, очень интенсивно. Примеры включают —

• Бег / бег.
• Заплыв.
• Катание на роликах / роликовых коньках в быстром темпе.
• Беговые лыжи.
• Самые популярные виды спорта (футбол, баскетбол или футбол).
• Скакалка.

Сколько калорий расходуется при обычных занятиях?

В следующей таблице показаны калории, используемые при обычных физических нагрузках как при умеренном, так и при высоком уровне.

Чтобы оценить интенсивность вашей физической активности, см. Физическая активность для всех: Измерение интенсивности физической активности.

.