Пп коктейли в блендере – Диетические коктейли в блендере для похудения

Содержание

Диетические коктейли в блендере для похудения

Ваши вкусовые рецепторы истосковались по сладостям, вот только поставленная цель похудеть не позволяет вам есть их. Вы когда-нибудь задумывались о том, что вполне возможно сбрасывать лишние килограммы и одновременно удовлетворять свои пристрастия? А это, оказывается, возможно! В этой статье мы собрали рецепты как приготовить диетические коктейли в блендере для завтрака, которые легко можно использовать для потери лишнего веса. Все рецепты содержат большое количество питательных веществ и незначительное количество калорий. Вкусно и полезно – цель этой статьи.

Содержание:

  • Как приготовить жиросжигающие коктейли дома
    • Холестериновая дробилка с капустой и черникой
    • Банановый коктейль для похудения с арахисовым маслом
    • Вегетарианский жиросжигающий коктейль — заряд из шпината и моркови
    • Питательный бананово-капустный коктейль для похудения
    • Коктейль Мокко для сжигания жира
    • Диетический смузи с бананом и йогуртом
    • Коктейль черничная мания для похудения
    • Смузи из питайи, миндаля и чии
    • Смузи из арбуза, грейпфрута и лайма
    • Коктейль из апельсинов, мятного ананаса и дыни
    • Томатный пунш
    • Цитрусовый коктейль с йогуртом
    • Коктейль из ананасов и клубники
    • Смесь из греческого йогурта и ананаса
    • Зеленый овощной сок
    • Цитрусовый заряд
    • Питательный заряд с мохито
    • Зеленый смузи из овощей
    • Смузи из груши, банана и клубники
    • Смузи с яблоком, бананом и киви
    • Смузи из брокколи, киви и груши
    • Смузи из мандаринов, сельдерея и моркови
    • Смузи с миндалем, капустой и дыней
    • Смузи из моркови, банана, апельсина и овсянки
    • Смузи из яблока, черники и апельсина
    • Смузи из грейпфрута, груши и вишни
    • Смузи из кабачка, яблока и киви
    • Яблочно-банановый смузи с капустой и кокосовой водой
    • Смузи из банана, клубники и кокосовой воды
    • Смузи с овсянкой, бананом и корицей
    • Смузи из абрикоса, винограда и миндаля
    • Фруктово-овощной смузи
    • Смузи из банана и ананаса
    • Смузи с зеленым чаем
    • Великолепный смузи из персиков

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

Все рецепты диетических коктейлей для блендера вполне подойдут как для завтрака, так и для перекуса на учебе или работе, когда нет возможности подкрепиться чем-нибудь полезным. Мы подобрали рецепты диетических блюд для блендера с расчетом на сжигания жира, экономию времени на приготовление и конечно же, чтобы это было вкусно. После этих блюд диета для похудения больше не будет ассоциироваться с голодом и безвкусным блюдами, от которых просто впадаешь в депрессию.

35 вкусных рецептов для блендера и потери веса
  1. Холестериновая дробилка с капустой и черникой

Что необходимо:

  • Капуста – половина стакана
  • 1 банан
  • Приготовленная овсянка — треть стакана
  • Какао
  • Черника
  • Миндаль

Как приготовить?

Наполните блендер водой до максимальной отметки. Добавьте нужные компоненты. Взбейте их до пюреобразной консистенции.

  1. Банановый коктейль для похудения с арахисовым маслом

Что необходимо:

  • Не жирное арахисовое масло — 1/2 стакана
  • Нежирное молоко — 1/2 стакана
  • Кубики льда – 6 штук
  • Шоколадный протеиновый порошок — 1 совочек.

Как сделать?

Поместите все компоненты в блендер. Взбивайте их хорошо в течение приблизительно двух минут или до тех пор, пока не исчезнут плотные кусочки арахисового масла.

  1. Вегетарианский жиросжигающий коктейль — заряд из шпината и моркови

Что необходимо:

  • Шпинат- 1/2 стакана
  • Семечки тыквы – 5 ложек
  • Апельсин — 1 (очищенный)
  • Семена конопли — 1 ложка
  • Морковь — 1
  • Банан без кожуры — 1

Как готовится?

Взбейте все необходимые продукты в блендере вместе с кипяченным обезжиренным  молоком или водой. Вы можете также добавить персик или клубнику для улучшения вкуса.

  1. Питательный бананово-капустный коктейль для похудения

Это лучший рецепт для сброса лишнего веса, поскольку он очень питательный и диетический. С помощью него вы сможете сбрасывать до 3кг. в неделю.

Что необходимо:

  • Банан – 1
  • Груша или яблоко – 1 (без кожуры)
  • Льняное семя — 1 полная ложка
  • Капуста — 1

Как сделать?

Наполните блендер-экстрактор водой до максимальной отметки. Добавьте необходимые компоненты и взбейте все вместе.

  1. Коктейль Мокко для сжигания жира

Что необходимо:

  • Холодная вода — половина стакана
  • Смесь протеиновая со вкусом шоколада- 2 ложки
  • Кофе растворимый — 1 ч. ложка
  • Лед – 5 кубиков

Как готовится?

Возьмите все компоненты и положите их в блендер. Взбивайте их в течение полутора минут.

  1. Диетический смузи с бананом и йогуртом

Что необходимо:

  • Свежий йогурт
  • Снятое молоко
  • Зрелые бананы

Как приготовить?

Взбейте бананы в блендере со свежим йогуртом. Добавьте немного обезжиренного молока к этой смеси. Пейте этот заряжающий  напиток на завтрак.

Теперь у вас не возникнет вопроса, что можно приготовить при помощи блендера для похудения или просто для удобства и вкуса.

  1. Коктейль черничная мания для похудения

Что необходимо:

  • Обезжиренный ванильный йогурт — половина стакана
  • Экстракт ванили  — 2 чайные ложки
  • Черника- 1 стакан
  • Малина — половин стакана
  • Персик — 1/2 стакана
  • Сок лимонный — 1 чайная л.
  • Лед – 8 кубиков

Как сделать?

Вам просто нужно взбивать все ингредиенты в течение минуты и черника-мания готова! Кроме того, можно использовать холодную воду вместо кубиков льда.

  1. Смузи из питайи, миндаля и чии

Что необходимо:

  • Питайа — 1 (средняя, очищенная и нарезанная)
  • Сливы без косточек —  2 (среднего размера и нарезанные)
  • Кокосовая вода — половина стакана
  • Лед — четверть стакана (колотый)

Как готовится?

Смешайте все и взбейте до пюреобразной консистенции в блендере.

Продолжаем готовить диетические коктейли в блендере для похудения живота и боков. Чтобы совместить приятное с полезным.

  1. Смузи из арбуза, грейпфрута и лайма

Что необходимо:

  • Арбуз — половина стакана (разрезанный на кубики)
  • Грейпфрут — половинка (средний, разрезанный на кусочки)
  • Сок лайма — 1 ч.л.
  • Кубики льда — 1-2
  • Кокосовая вода – по отметку максимум

Как сделать?

Добавьте все в блендер, взбивайте в течение нескольких минут. Украсьте  ломтиком арбуза или грейпфрута.

  1. Коктейль из апельсинов, мятного ананаса и дыни

Что необходимо:

  • Ананас — половина стакана (нарезанный кубиками)
  • Дыня — половина стакана (нарезанная кубиками)
  • Апельсин — половинка (средний, нарезанный)
  • Мята — 1 веточка
  • Вода – до отметки максимум

Как сделать?

Добавьте все фрукты в блендер-экстрактор и взбивайте до 12 секунд. Украсьте мятой или долькой апельсина.

  1. Томатный пунш

Что необходимо:

  • Шпинат – 1 стакан
  • Помидор — 1
  • Свекла — 1/2, маленькая
  • Морковь — 1 средняя
  • Петрушка — четверть стакана
  • Сельдерей — 1/2 стебля
  • Вода – полтора стакана

Как готовится?

Взбивайте все необходимые ингредиенты до однородной консистенции в течение приблизительно 30 секунд. Ваш пикантный томатный пунш готов к употреблению!

  1. Цитрусовый коктейль с йогуртом

Что необходимо:

  • Свежевыжатый апельсиновый сок – 450 г.
  • Смесь протеиновая со вкусом ванили — 1 совочек
  • Греческий йогурт — половина стакана
  • Органический экстракт ванили — 2 чайные л.
  • Лецитин — 1 ч.л.

Как приготовить?

Поместите все в блендер и смешивайте в течение 30-35 секунд. Ваш омолаживающий цитрусовый коктейль с йогуртом готов.

  1. Коктейль из ананасов и клубники

Что необходимо:

  • Ананас – половина стакана
  • Ванильное молоко  – 1 стакан (несладкое)
  • Клубника с черникой — половина стакана
  • Протеиновая смесь со вкусом ванили — 1 ложка
  • Лед в кубиках – 6
  • Ванильное молоко (несладкое) – 1 стакан

Как сделать?

Взбивайте ягоды и ананас в течение 30 секунд с протеиновой смесью. Добавьте ванильное  молоко и кубики льда к нему. Взбивайте еще раз все тщательно в течение минуты.

  1. Смесь из греческого йогурта и ананаса

Что необходимо:

  • Грейпфрут
  • Греческий йогурт
  • Сахар

Как готовится?

Измельчите грейпфрут с греческим йогуртом в блендере. Добавьте немного сахара к нему. Пейте этот аппетитный коктейль и сбрасывайте лишний вес естественно.

  1. Зеленый овощной сок

Что необходимо:

  • Помидор — 1
  • Шпинат — 1 стакан
  • Лук — 1/4
  • Паприка — половинка
  • Лайм — 1/4
  • Морковь — 1/2
  • Кинза — 2 листочка
  • Сельдерей — пол стебля
  • Вода – полтора стакана

Как приготовить?

Добавьте все нужные продукты в блендер. Взбивайте в течение 40 секунд. Наслаждайтесь этим питательным напитком и худейте.

  1. Цитрусовый заряд

Что необходимо:

  • Грейпфрут — 1/4
  • Шпинат- 2 горсти
  • Малина — четверть стакана
  • Апельсин — 1
  • Семена чии — 1 ложка
  • Клубника – 3
  • Вода – полтора стакана

Как сделать?

Взбейте все необходимое в блендере до однородной консистенции. Выпейте сразу же!

  1. Питательный заряд с мохито

Что необходимо:

  • Капуста – пол стакана
  • Хлорелла — 1 ч.л.
  • Мята — 5 листиков
  • Авокадо — 1/2
  • Вода – до краев

Как готовится?

Положите все нужные компоненты в блендере. Взбивайте в течение минуты, чтобы добиться однородной консистенции. Очень хороший рецепт на заметку для снижения веса.

  1. Зеленый смузи из овощей

Что необходимо:

  • Капуста — 1/2 стакана
  • Огурец — 2 штуки
  • Петрушка — 3 листочка
  • Груша — 1/2
  • Сельдерей — 1/2 стебля
  • Имбирь – 1,2 см
  • Уксус яблочный — капля
  • Вода – полтора стакана

Как приготовить?

Поместите все, что необходимо в блендер и взбивайте в течение 30 секунд, чтобы получилось пюре.

  1. Смузи из груши, банана и клубники

Что необходимо:

  • Груша — половинка (среднего размера, очищенная, нарезанная кусочками)
  • Банан — половина (среднего размера, нарезать)
  • Клубника — половина стакана (Разрезанная пополам)
  • Снятое молоко — половина стакана

Как сделать?

Смешивайте все в блендере пару секунд. Украсьте коктейль кусочком груши или клубники и выпейте.

  1. Смузи с яблоком, бананом и киви

Что необходимо:

  • Киви — 1 (среднее, нарезать)
  • Банан — половинка (среднего размера)
  • Лед колотый — четверть стакана
  • Яблоко — половинка (среднее, очистить и нарезать)
  • Миндальное молоко — пол стакана

Как сделать?

Поместите все фрукты с молоком в высокую чашу блендера и добавьте туда кусочки колотого льда. Смешивайте в течение 10-12 секунд. Можете украсить ломтиком киви. Наслаждайтесь!

  1. Смузи из брокколи, киви и груши

Что необходимо:

  • Брокколи — половина стакана (нарезать)
  • Киви — 1 (среднее, нарезать кубиками)
  • Груша — половинка (средняя, без кожуры, нарезать кубиками)
  • Вода – до краев

Как приготовить?

Залейте воду и фрукты в блендер. Смешивайте 10-12 секунд. Насладитесь этим питательным коктейлем прямо сейчас!

  1. Смузи из мандаринов, сельдерея и моркови

Что необходимо:

  • Мандарин — половина стакана
  • Морковка — половинка (средняя, нарезать кубиками)
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Вода – до отметки максимум

Как сделать?

Смешивайте все нужные ингредиенты в высокой чаше блендера на протяжении  15 секунд до пюреобразной консистенции.

  1. Смузи с миндалем, капустой и дыней

Что необходимо:

  • Медовая дыня — 2 стакана (без кожуры и натертая)
  • Банан – 1(без кожуры)
  • Семена чии — 1 чайная ложка
  • Миндальное молоко (несладкое) со вкусом ванили – 500 мл.
  • Обработанная на пару молодая капуста — 1 стакан

Как сделать?

Положите все, что требуется в блендер, взбивайте в течение 2 минут. По желанию можно дополнить этот вкусный коктейль кубиками льда и насладиться его прохладой!

  1. Смузи из моркови, банана, апельсина и овсянки

Что необходимо:

  • Морковь — 1 (средняя и натертая)
  • Груша — 1 (очищенная)
  • Апельсин — 1 (очищенный и без косточек)
  • Миндальное молоко – 240 гр. (несладкое)
  • Сухая овсянка — четверть стакана

Как приготовить?

Добавьте молоко в блендер, затем фрукты. Взбивайте на большой скорости в течение 30 секунд, чтобы добиться пюреобразной консистенции.

  1. Смузи из яблока, черники и апельсина

Что необходимо:

  • Банан — 1 (средний)
  • Яблоко — 1 (нарезать)
  • Апельсин – 1
  • Черника — 1 стакан (замороженная)
  • Лед кубиками — 6

Как сделать?

Смешивайте все в блендере до однородного состояния.

  1. Смузи из грейпфрута, груши и вишни

Что необходимо:

  • Разделанный грейпфрут – половинка (небольшой)
  • Груша — половинка (средняя, очищенная и нарезанная)
  • Снятое молоко – 125 мл.
  • Свежие вишни без косточек — пол стакана

Как сделать?

Залейте молоко и фрукты в высокую чашу блендера-экстрактора, смешивайте  их до 12 секунд. Можете сервировать напиток, используя кусочек грейпфрута или вишни.

  1. Смузи из кабачка, яблока и киви

Что необходимо:

  • Киви — 1 (среднее)
  • Нарезанные кабачки — пол стакана
  • Яблоко — половинка (среднее, очистить и нарезать)
  • Кокосовая вода – до отметки максимум

Как приготовить?

Положите кабачки, киви и яблоко в блендер. Хватит 10-12 секунд и напиток готов!

  1. Яблочно-банановый смузи с капустой и кокосовой водой

Что необходимо:

  • Яблоко — 1 (среднее, без кожуры, нарезать кубиками)
  • Капуста — 1 стакан
  • Банан — 1 (средний, нарезать)
  • Кокосовая вода – до отметки максимум

Как сделать?

Взбивайте все ингредиенты в течение 12-17 секунд. Подавайте с долькой яблока и наслаждайтесь напитком!

  1. Смузи из банана, клубники и кокосовой воды

Что необходимо:

  • Банан — половина (нарезанный)
  • Клубника — 1 стакан (замороженная)
  • Кокосовая вода – до отметки максимум

Как готовится?

Добавьте нарезанный банан, замороженную клубнику и кокосовую воду в высокую чашу блендере. Взбивайте в течение 10-12 секунд.

  1. Смузи с овсянкой, бананом и корицей

Что необходимо:

  • Хлопья овсяные — четверть стакана
  • Обычный обезжиренный йогурт — пол стакана
  • Мед – 2 д.л.
  • Банан — 1 (нарезанный)
  • Обезжиренное молоко — пол стакана
  • Молотая корица — четверть ч.л.

Как приготовить?

Добавите все компоненты в блендер и взбейте до пюреобразной массы. Украсьте и сразу пейте.

  1. Смузи из абрикоса, винограда и миндаля

Что необходимо:

  • Нарезанный абрикос без косточки — 1 средний
  • Миндальное молочко — пол стакана
  • Колотый лед — четверть стакана
  • Виноград без косточек — пол стакана

Как сделать?

Взбивайте все необходимое в блендере в течение 10-12 секунд. Украсьте виноградом или кусочком абрикоса. Наслаждайтесь этим здоровым напитком и избавляйте ваше тело от лишних килограммов.

  1. Фруктово-овощной смузи

Что необходимо:

  • Очищенное и нарезанное яблоко — половинка (среднего размера)
  • Молодой шпинат – пол стакана
  • Сельдерей- 1 маленький квадратный кусочек
  • Кокосовая вода – до краев
  • Нарезанный огурец — 1/2 среднего размера

Как готовится?

Добавьте яблоко, сельдерей, огурец, шпинат и кокосовую воду в блендер-экстрактор. Взбивайте несколько минут, подавайте охлажденным.

  1. Смузи из банана и ананаса

Что необходимо:

  • Ананас — половина стакана
  • Замороженная малина — четверть стакана
  • Кубики льда — 1 стакан
  • Вода — пол стакана
  • Банан — половинка
  • Снятое молоко — пол стакана

Как сделать?

Положите все компоненты в блендер  и взбивайте до однородной консистенции. Украсьте кусочком ананаса или малиной. Выпейте приготовленный напиток сразу.

  1. Смузи с зеленым чаем

Что необходимо:

  • Брокколи — 2 цветка
  • Ананас — 2 ломтика
  • Цветная капуста — 2 цветка
  • Зеленый чай – до отметки максимум

Как приготовить?

Добавьте в блендер все нужные компоненты. Смешивайте в течение 20-30 секунд. Наслаждайтесь вкусным вегетарианским напитком и сжигайте жир!

  1. Великолепный смузи из персиков

Что необходимо:

  • Спелые персики без косточек — 2 средних
  • Льняное семя — 1 ч.л.
  • Несоленый миндаль — 6
  • Ванильный греческий йогурт – полтора стакана
  • Молоко или соевое молоко – до отметки максимум

Как сделать?

Поместите в  блендер все необходимые ингредиенты и взбивайте до получения пюреобразной массы.

По материалам:

www.homeremedyhacks.com/35-delicious-nutribullet-recipes-weight-loss/

zazozh.com

рецепты :: Способы и советы :: «ЖИВИ!»

Один из популярных вопросов, которым задаются худеющие — можно ли пить молочные коктейли на диете? Увы, нет: ведь они очень калорийные, содержат много жиров и сахара. Другое дело — смузи или коктейли, приготовленные в блендере. Если их правильно сделать, они впишутся почти в любую диету.

Насколько полезны смузи

Диетологи неоднозначно относятся к фруктовым и овощным коктейлям в блендере. «Смузи фруктовые, конечно же, нельзя назвать вредным продуктом, но в то же время я бы не спешила заменять ими цельные фрукты, — говорит Анна Коробкина, врач диетолог-нутрициолог. — По большому счету, самое ценное во фруктах для нас — это пищевые волокна, антиоксиданты, витамины. Фруктоза и глюкоза, которые содержатся во фруктах и ягодах — это простые сахара. В цельных фруктах они соседствуют с пищевыми волокнами, что снижает гликемический индекс продукта. Глюкоза дольше усваивается, чтобы использоваться в виде энергии, это не вызовет огромного выброса инсулина». В смузи же пищевые волокна разрушаются, что повышает гликемический индекс, а значит, коктейль может вызывать резкие колебания сахара в крови.  

Поэтому худеющим включать смузи в меню стоит, соблюдая некоторые правила.

Диетические коктейли в блендере: правила использования

* Не злоупотребляйте ими. «Пейте смузи не чаще 1-2 раз в сутки», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член национальной ассоциации клинического питания.  

* Не заменяйте коктейлями в блендере основные приемы пищи и особенно завтрак. «Если вы выпьете фруктовый смузи натощак, вероятно, у вас резко повысится уровень глюкозы в крови, — напоминает Анна Ивашкевич. — Плюс к тому, во время употребления смузи (которые сами по себе довольно жидкие) у нас отсутствует процесс пережевывания пищи и в мозг не поступает информации о том, что мы едим. Поэтому есть риск, что спустя короткий промежуток времени вы снова захотите есть».

* Оптимально использовать смузи в качестве перекуса. «Не стоит заменять ими десерт. Содержащиеся в смузи фруктовые кислоты, неблагоприятно скажутся на работе ЖКТ после основного приема пищи, — говорит Анна Коробкина. — Смузи особенно полезны после физической нагрузки, когда необходимо восполнить затраты гликогена, в так называемое «анаболическое» окно, ведь это идеальный легкоусваиваемый продукт».

* Во все фруктовые смузи добавляйте протеиновый компонент. «Сочетайте фрукты с белковыми продуктами — йогуртом, а лучше творогом. Эти продукты помогут замедлить усвоение фруктозы и снизить гликемический индекс коктейля», — добавляет Анна Коробкина.

На кефире, кстати, смузи готовить тоже можно.

* Контролируйте количество фруктов в смузи. «Нашему организму в среднем необходимо 5-6 порций фруктов и овощей в сутки, из них 2-3 порции приходится на фрукты. Самый легкий способ определить размер одной порции — воспользоваться правилом ладони (одна порция вмещается в вашу ладонь), условно это 100 г. Но ведь когда мы делаем смузи только из фруктов и ягод, их количество в одном напитке превышает необходимую норму. Поэтому нет ничего удивительного в том, что, употребляя такие смузи несколько раз в день, вы станете не худеть, а поправляться», — предупреждает Анна Коробкина.

* Не добавляйте в коктейли для худеющих лишние ингредиенты. Это касается сахара, сливок, сиропов. Если хотите немного подсластить напиток, положите в блендер несколько очищенных фиников.

* Отдайте предпочтение напиткам из овощей. «Если выбирать между овощными и фруктовыми коктейлями, то на первое место ставим смузи из овощей. В качестве ингредиентов туда могут входить огурец, шпинат, листовой салат, сельдерей, авокадо. Можно добавить половину банана, для сытости. Избегайте смузи из манго или винограда — у них самый высокий гликемический индекс», — подытоживает Анна Ивашкевич.  

Готовы приготовить полезные смузи? Делимся рецептами шеф-поваров и диетологов.

Фруктовый смузи с творогом

Рецепт Анны Коробкиной, врача диетолога-нутрициолога

Ингредиенты: 60 г клубники, 40 г малины, 40 г киви, 50 г творога, 50 г воды.

Инструкция. Ягоды промойте, киви очистите от кожуры, сложите все ингредиенты в блендер и взбейте в однородную массу. Можно регулировать густоту коктейля, уменьшая или увеличивая количество воды в напитке.

Овощной смузи

Рецепт Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога

Ингредиенты: 1/2 огурца, 1/4 ст. петрушки, 1/2 лимона, 1/2 авокадо, 2 ст. листьев шпината, 1 ст. чистой воды.

Инструкция. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы. Затем перелейте в стакан или бутылку, если собираетесь взять смузи с собой.

Пикантный ананасовый смузи со шпинатом

Рецепт Чэда и Дерека Сарно, шеф-поваров и авторов бестселлера «Неприлично полезная кулинарная книга»

Ингредиенты (на 2 больших стакана): 1 ананас среднего размера, 1 перец халапеньо, 1 горсть листьев шпината, 1 горсть листьев капусты кале, 1 лайм.

Инструкция. Шпинат и кале промойте и мелко нарежьте. Ананас очистите от кожуры и извлеките сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Халапеньо очистите от семян, разрежьте пополам. Лайм очистите от кожуры и вручную выжмите из него сок. Шпинат, кале, ананс и халапеньо выложите в чашу блендера, туда же вылейте сок лайма и измельчите все в однородную массу.

Смузи со шпинатом, щавелем и черникой

Рецепт Гаяне Бреиовой, ресторатора, телеведущей, автора книг

Ингредиенты: 20 г щавеля, 40 г шпината, 50 г льда, 10 г лимонного сока, 30 г фиников, 70 г черники.

Инструкция. Промойте шпинат, щавель и чернику. Финики очистите от косточек. Выложите в блендер все ингредиенты и взбейте в однородную массу.  

Коктейль «Шотландка»

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка»

Ингредиенты: 30 г клубники (свежей или замороженой), 25 г ежевики, 25 г малины, 10 г черной смородины, 5 г красной смородины, 15 г лимона, 40 г льда.

Инструкция. Промойте ягоды, выложите в блендер все ингредиенты. Взбейте до жидкой консистенции. Готовый коктейль можно украсить парой ягод клубники и красной смородины.

Смузи «Ультраклин»

Рецепт Марики Кравцовой, телеведущей, автора системы питания и бестселлера «Книга красивых рецептов Марики»

Ингредиенты: 250 г черники или голубики, 2 спелых банана, 1 небольшой пучок кинзы, 1 апельсин, 1 ч.л. порошка спирулины, мед по вкусу, вода для регуляции консистенции.

Инструкция. Ягоды и зелень промойте, бананы очистите. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Густоту напитка можно регулировать количеством воды.

Зеленый детокс-смузи с пищевым гидролатом

Рецепт Флоранс Жерве д’Альден, основательницы компаний «Аромафлор» и «Фея розы»

Ингредиенты: 100 мл кокосовой воды, 1 спелый авокадо, 1 пышный лист салата кейл, 1 горсть листьев молодого шпината, 1/4 молодого цукини; 2 ст. л. пищевого гидролата дикой моркови. Для украшения: лист базилика.

Инструкция. Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте в однородную массу. При подаче украсьте напиток листиком базилика. 

Воспользуйтесь советами экспертов, чтобы приготовить по-настоящему вкусные и полезные коктейли для худеющих. А вот здесь можете найти несколько рецептов смузи для укрепления иммунитета. 

www.jv.ru

рецепты для ПП и похудения

Если в хозяйстве есть такой помощник-прибор, как блендер (современный погружной или стационарный), то проблем с быстрым приготовлением многих вкусных и полезных блюд никогда не возникнет. Особенно, если готовить часто разнообразные вкусные и полезные для человека домашние молочные фруктовые коктейли. С использованием блендера готовятся они молниеносно. Буквально в считанные минуты можно сделать невероятно вкусный напиток, практически ресторанного уровня, но в домашних условиях.

Готовить фруктовые коктейли в блендере можно из одного вида и типа фруктового ингредиента, либо комбинируя различные по своей природе плоды и ягоды.

Пить этот напиток можно в концентрированном составе, либо разбавляя водой или молоком. Также в составе коктейля можно использовать мороженое. Классический рецепт молочного коктейля с мороженым можно разнообразить добавлением фруктов и ягод.

Несколько общих правил приготовления фруктовых коктейлей в блендере

Коктейль на основе фруктов сойдет в качестве полноценного приёма пищи на перекус или на завтрак. Он избавляет от постоянного чувства голода, удовлетворяя потребности в желании скушать что-нибудь сладкое.

  1. Основной компонент коктейля – жидкость. Её количество в коктейле составляет не менее 100 г. Это может быть молоко, вода или заранее приготовленный яблочный, ананасовый или апельсиновый сок. Если показалось, что коктейль густоват, то можно подлить ещё жидкого компонента. Также в качестве жидкости для коктейля из фруктов можно использовать несладкий зелёный чай, обязательно охлаждённый и неконцентрированный.
  2. Фрукты и ягоды, используемые в коктейле, могут быть как свежими, так и замороженными.
  3. Дополнительные и часто встречающиеся ингредиенты в молочном коктейле – йогурт (обезжиренный) и творог (можно мягкий тофу).
  4. Если нужно прибавить сладости, то можно добавить мёд или ваниль.
  5. Для того, чтобы усилить вкус фруктового коктейля следует добавлять понемногу специи. Например, корицу или имбирь.
  6. Коктейль фруктовый в классическом исполнении должен содержать 4 продуктовые составляющие, примерно одинаковые в своём количестве:
    • жидкoсть;
    • фрукты;
    • йогурт или лёд;
    • добавки-подсластители.
  1. Для того, чтобы коктейль получился достаточно сладким, в него следует положить перезрелый банан. Именно в нём содержится максимальное количество сладости.
  2. Для придания коктейлю насыщенного сливочного вкуса и густой консистенции нужно использовать в рецепте манго или груши с яблоками, персик (папайю), банан.
  3. Если коктейль показался сладковат, то его можно немного подсолить. Но соль должна быть мелкой и обязательно йодированной.
  4. Пить фруктовый коктейль следует свежеприготовленным. Со временем он теряет свою питательность и пользу.

А теперь предлагаем Вашему вниманию самые простые и популярные фруктовые коктейли в блендере: 4 оригинальных рецепта.

Лёгкий фруктовый коктейль с яблочным соком

Продуктовый набор:

  • спелый, зрелый банан, без следов переспелости – 200 г;
  • спелые, зрелые киви — 200 г;
  • спелая, зрелая, сочная, сладкая груша – 200 г;
  • сахар в пудре – 100 г;
  • осветленный магазинный яблочный сок – 250 мл;
  • горький чёрный шоколад, заранее мелко натёртый – 20 г.

Алгоритм приготовления этого коктейля:

  1. Все фрукты тщательно промыть. Затем их почистить и нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
  2. Переложить все фруктовые кусочки в специальную блендерную чашу.
  3. Блендером превратить фрукты в пюре.
  4. Добавить к фруктовому пюре сахар в пудре и магазинный, осветленный яблочный сок. Перемешать блендером всё продуктовое содержимое Должна получиться однородная жидкая масса.

Свежеприготовленный фруктовый коктейль разлить в высокие бокалы, присыпать мелко натёртым горьким чёрным шоколадом. Подать к коктейлю высокую красивую соломку, через которую удобно пить этот вкуснейший напиток.

Фруктовый коктейль из клубники и персика

Продуктовый набор ингредиентов из расчёта на 4 большие порции коктейля:

  • персики спелые, свежие, крупные – 400 г;
  • спелая, свежая клубника – 600 г;
  • ледяная вода – 300 мл.

Алгоритм приготовления клубнично-персикового коктейля:

  1. Тщательно промыть фрукты и ягоды.
  2. У персиков счистить кожицу и удалить косточку. Порезать на дольки и положить в чашу для блендера.
  3. Туда же добавить перебранные, хорошо промытые ягоды клубники.
  4. Блендером перетереть персики с клубникой в пюре. Процесс пюрирования должен длиться примерно 5 минут.
  5. Добавить во фруктово-ягодное пюре ледяную воду.
  6. Приготовленный коктейль разлить по бокалам.

Рекомендации к этому рецепту:

  1. Ягоды клубники можно заменить свежей земляникой.
  2. Вместо свежих ягод можно использовать свежезамороженные или консервированные. Из замороженных ягод коктейль получится не менее вкусным и полезным!
  3. Ледяную воду можно заменить молоком или мороженым «пломбир». Тогда получится молочно-фруктовый коктейль.

Цитрусовый коктейль из апельсина, грейпфрута и лайма

Фруктовый коктейль из яблок, киви, винограда и имбиря

Продуктовый набор ингредиентов в расчёте на 4 большие порции коктейля:

  • свежие, спелые яблоки кисло-сладкого сорта – 400 г;
  • свежие, спелые, крупные плоды киви – 300 г;
  • банан (можно переспелый) – 300 г;
  • ягоды спелого, свежего, бескостного винограда белого сорта «киш-миш» — 250 г;
  • заранее приготовленный и охлаждённый зеленый чай – 250 мл;
  • мёд жидкий цветочного сорта – 50 г;
  • имбирь в порошке – 10 г;
  • несколько свежих зелёных листочков мяты – 4 веточки.

Приготовление коктейля по шагам:

  1. Подготовить яблоки: вымыть, очистить от кожицы с сердцевиной, порезать произвольными ломтиками и уложить в чашу для блендера.
  2. Подготовить киви и банан: помыть, почистить от шкурки и разрезать на ломтики произвольной формы. Добавить их к яблокам в чашу для блендера.
  3. Промыть, перебрать и отделить от веточек бескостный виноград. Его тоже следует переложить в чашу для блендера к остальным подготовленным фруктам.
  4. Пюрировать блендером продукты, собранные в чаше, в течение 5 минут.
  5. Влить в полученное пюре охлажденный зеленый чай и добавить оставшиеся продукты: мёд с порошком имбиря.
  6. Взбивать блендером ещё 5 минут.
  7. Разлить приготовленный коктейль в высокие бокалы. Добавить веточки мяты и коктейльную соломку. Сразу же подать на стол.

Клубничный молочный коктейль с добавлением имбирного порошка с мёдом

Продуктовый набор для потрясающего во вкусовом ощущении напитка:

  • свежие спелые ягоды клубники – 600 г;
  • молоко коровье – 250 мл;
  • имбирь в порошке – 10 г;
  • мёд жидкий цветочного сорта – 50 г.

Алгоритм приготовления этого полезного сладкого напитка:

  1. Промыть всю ягоду, перебрав её и очистив от плодоножек с листиками.
  2. Поместить ягоды в чашу блендера и спюрировать её блендером в течение 5 минут.
  3. К ягодному пюре в чашу блендера добавить мёд и имбирный порошок. Ещё немного (пару минут) повзбивать.
  4. В сладкую ягодную смесь подлить молоко и снова взбивать блендером несколько минут. Должна получиться розового оттенка пенка с белыми гребешками.
  5. Разлить по бокалам и можно сразу угощаться.

Рекомендация для этого рецепта:

  1. В качестве подсластителя вместо мёда можно воспользоваться белым сахаром в пудре (200 г). Но гораздо полезнее будет вообще не добавлять сахаристые продукты (мед, сахар и т.п.).

Приятного аппетита!


Поделиться новостью в соцсетях

 

sweetcold.ru

35 вкусных рецептов диетических коктейлей для похудения в блендере

Ваши вкусовые рецепторы истосковались по сладостям, вот только поставленная цель похудеть не позволяет вам есть их. Вы когда-нибудь задумывались о том, что вполне возможно сбрасывать лишние килограммы и одновременно удовлетворять свои пристрастия? А это, оказывается, возможно! В этой статье мы собрали рецепты как приготовить диетические коктейли в блендере для завтрака, которые легко можно использовать для потери лишнего веса. Все рецепты содержат большое количество питательных веществ и незначительное количество калорий. Вкусно и полезно – цель этой статьи.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома
Все рецепты диетических коктейлей для блендера вполне подойдут как для завтрака, так и для перекуса на учебе или работе, когда нет возможности подкрепиться чем-нибудь полезным. Мы подобрали рецепты диетических блюд для блендера с расчетом на сжигания жира, экономию времени на приготовление и конечно же, чтобы это было вкусно. После этих блюд диета для похудения больше не будет ассоциироваться с голодом и безвкусным блюдами, от которых просто впадаешь в депрессию.

Холестериновая дробилка с капустой и черникой

Что необходимо:

Капуста – половина стакана
1 банан
Приготовленная овсянка — треть стакана
Какао
Черника
Миндаль
Как приготовить?

Наполните блендер водой до максимальной отметки. Добавьте нужные компоненты. Взбейте их до пюреобразной консистенции.

Банановый коктейль для похудения с арахисовым маслом

Что необходимо:

Не жирное арахисовое масло — 1/2 стакана
Нежирное молоко — 1/2 стакана
Кубики льда – 6 штук
Шоколадный протеиновый порошок — 1 совочек.
Как сделать?

Поместите все компоненты в блендер. Взбивайте их хорошо в течение приблизительно двух минут или до тех пор, пока не исчезнут плотные кусочки арахисового масла.

Вегетарианский жиросжигающий коктейль — заряд из шпината и моркови

Что необходимо:

Шпинат- 1/2 стакана
Семечки тыквы – 5 ложек
Апельсин — 1 (очищенный)
Семена конопли — 1 ложка
Морковь — 1
Банан без кожуры — 1
Как готовится?

Взбейте все необходимые продукты в блендере вместе с кипяченным обезжиренным молоком или водой. Вы можете также добавить персик или клубнику для улучшения вкуса.

Питательный бананово-капустный коктейль для похудения

Это лучший рецепт для сброса лишнего веса, поскольку он очень питательный и диетический. С помощью него вы сможете сбрасывать до 3кг. в неделю.

Что необходимо:

Банан – 1
Груша или яблоко – 1 (без кожуры)
Льняное семя — 1 полная ложка
Капуста — 1
Как сделать?

Наполните блендер-экстрактор водой до максимальной отметки. Добавьте необходимые компоненты и взбейте все вместе.

Коктейль Мокко для сжигания жира

Что необходимо:

Холодная вода — половина стакана
Смесь протеиновая со вкусом шоколада- 2 ложки
Кофе растворимый — 1 ч. ложка
Лед – 5 кубиков
Как готовится?

Возьмите все компоненты и положите их в блендер. Взбивайте их в течение полутора минут.

Диетический смузи с бананом и йогуртом

Что необходимо:

Свежий йогурт
Снятое молоко
Зрелые бананы
Как приготовить?

Взбейте бананы в блендере со свежим йогуртом. Добавьте немного обезжиренного молока к этой смеси. Пейте этот заряжающий напиток на завтрак.

Теперь у вас не возникнет вопроса, что можно приготовить при помощи блендера для похудения или просто для удобства и вкуса.

Коктейль черничная мания для похудения

Что необходимо:

Обезжиренный ванильный йогурт — половина стакана
Экстракт ванили — 2 чайные ложки
Черника- 1 стакан
Малина — половин стакана
Персик — 1/2 стакана
Сок лимонный — 1 чайная л.
Лед – 8 кубиков
Как сделать?

Вам просто нужно взбивать все ингредиенты в течение минуты и черника-мания готова! Кроме того, можно использовать холодную воду вместо кубиков льда.

Смузи из питайи, миндаля и чии
Что необходимо:

Питайа — 1 (средняя, очищенная и нарезанная)
Сливы без косточек — 2 (среднего размера и нарезанные)
Кокосовая вода — половина стакана
Лед — четверть стакана (колотый)
Как готовится?

Смешайте все и взбейте до пюреобразной консистенции в блендере.

Продолжаем готовить диетические коктейли в блендере для похудения живота и боков. Чтобы совместить приятное с полезным.

Смузи из арбуза, грейпфрута и лайма

Что необходимо:

Арбуз — половина стакана (разрезанный на кубики)
Грейпфрут — половинка (средний, разрезанный на кусочки)
Сок лайма — 1 ч.л.
Кубики льда — 1-2
Кокосовая вода – по отметку максимум
Как сделать?

Добавьте все в блендер, взбивайте в течение нескольких минут. Украсьте ломтиком арбуза или грейпфрута.

Коктейль из апельсинов, мятного ананаса и дыни
Что необходимо:

Ананас — половина стакана (нарезанный кубиками)
Дыня — половина стакана (нарезанная кубиками)
Апельсин — половинка (средний, нарезанный)
Мята — 1 веточка
Вода – до отметки максимум
Как сделать?

Добавьте все фрукты в блендер-экстрактор и взбивайте до 12 секунд. Украсьте мятой или долькой апельсина.

Томатный пунш
Что необходимо:

Шпинат – 1 стакан
Помидор — 1
Свекла — 1/2, маленькая
Морковь — 1 средняя
Петрушка — четверть стакана
Сельдерей — 1/2 стебля
Вода – полтора стакана
Как готовится?

Взбивайте все необходимые ингредиенты до однородной консистенции в течение приблизительно 30 секунд. Ваш пикантный томатный пунш готов к употреблению!

Цитрусовый коктейль с йогуртом
Что необходимо:

Свежевыжатый апельсиновый сок – 450 г.
Смесь протеиновая со вкусом ванили — 1 совочек
Греческий йогурт — половина стакана
Органический экстракт ванили — 2 чайные л.
Лецитин — 1 ч.л.
Как приготовить?

Поместите все в блендер и смешивайте в течение 30-35 секунд. Ваш омолаживающий цитрусовый коктейль с йогуртом готов.

Коктейль из ананасов и клубники
Что необходимо:

Ананас – половина стакана
Ванильное молоко – 1 стакан (несладкое)
Клубника с черникой — половина стакана
Протеиновая смесь со вкусом ванили — 1 ложка
Лед в кубиках – 6
Ванильное молоко (несладкое) – 1 стакан
Как сделать?

Взбивайте ягоды и ананас в течение 30 секунд с протеиновой смесью. Добавьте ванильное молоко и кубики льда к нему. Взбивайте еще раз все тщательно в течение минуты.

Смесь из греческого йогурта и ананаса
Что необходимо:

Грейпфрут
Греческий йогурт
Сахар
Как готовится?

Измельчите грейпфрут с греческим йогуртом в блендере. Добавьте немного сахара к нему. Пейте этот аппетитный коктейль и сбрасывайте лишний вес естественно.

Зеленый овощной сок
Что необходимо:

Помидор — 1
Шпинат — 1 стакан
Лук — 1/4
Паприка — половинка
Лайм — 1/4
Морковь — 1/2
Кинза — 2 листочка
Сельдерей — пол стебля
Вода – полтора стакана
Как приготовить?

Добавьте все нужные продукты в блендер. Взбивайте в течение 40 секунд. Наслаждайтесь этим питательным напитком и худейте.

Цитрусовый заряд
Что необходимо:

Грейпфрут — 1/4
Шпинат- 2 горсти
Малина — четверть стакана
Апельсин — 1
Семена чии — 1 ложка
Клубника – 3
Вода – полтора стакана
Как сделать?

Взбейте все необходимое в блендере до однородной консистенции. Выпейте сразу же!

Питательный заряд с мохито
Что необходимо:

Капуста – пол стакана
Хлорелла — 1 ч.л.
Мята — 5 листиков
Авокадо — 1/2
Вода – до краев
Как готовится?

Положите все нужные компоненты в блендере. Взбивайте в течение минуты, чтобы добиться однородной консистенции. Очень хороший рецепт на заметку для снижения веса.

Зеленый смузи из овощей
Что необходимо:

Капуста — 1/2 стакана
Огурец — 2 штуки
Петрушка — 3 листочка
Груша — 1/2
Сельдерей — 1/2 стебля
Имбирь – 1,2 см
Уксус яблочный — капля
Вода – полтора стакана
Как приготовить?

Поместите все, что необходимо в блендер и взбивайте в течение 30 секунд, чтобы получилось пюре.

Смузи из груши, банана и клубники
Что необходимо:

Груша — половинка (среднего размера, очищенная, нарезанная кусочками)
Банан — половина (среднего размера, нарезать)
Клубника — половина стакана (Разрезанная пополам)
Снятое молоко — половина стакана
Как сделать?

Смешивайте все в блендере пару секунд. Украсьте коктейль кусочком груши или клубники и выпейте.

Смузи с яблоком, бананом и киви
Что необходимо:

Киви — 1 (среднее, нарезать)
Банан — половинка (среднего размера)
Лед колотый — четверть стакана
Яблоко — половинка (среднее, очистить и нарезать)
Миндальное молоко — пол стакана
Как сделать?

Поместите все фрукты с молоком в высокую чашу блендера и добавьте туда кусочки колотого льда. Смешивайте в течение 10-12 секунд. Можете украсить ломтиком киви. Наслаждайтесь!

Смузи из брокколи, киви и груши
Что необходимо:

Брокколи — половина стакана (нарезать)
Киви — 1 (среднее, нарезать кубиками)
Груша — половинка (средняя, без кожуры, нарезать кубиками)
Вода – до краев
Как приготовить?

Залейте воду и фрукты в блендер. Смешивайте 10-12 секунд. Насладитесь этим питательным коктейлем прямо сейчас!

Смузи из мандаринов, сельдерея и моркови
Что необходимо:

Мандарин — половина стакана
Морковка — половинка (средняя, нарезать кубиками)
Сельдерей — 2 стебля
Вода – до отметки максимум
Как сделать?

Смешивайте все нужные ингредиенты в высокой чаше блендера на протяжении 15 секунд до пюреобразной консистенции.

Смузи с миндалем, капустой и дыней
Что необходимо:

Медовая дыня — 2 стакана (без кожуры и натертая)
Банан – 1(без кожуры)
Семена чии — 1 чайная ложка
Миндальное молоко (несладкое) со вкусом ванили – 500 мл.
Обработанная на пару молодая капуста — 1 стакан
Как сделать?

Положите все, что требуется в блендер, взбивайте в течение 2 минут. По желанию можно дополнить этот вкусный коктейль кубиками льда и насладиться его прохладой!

Смузи из моркови, банана, апельсина и овсянки
Что необходимо:

Морковь — 1 (средняя и натертая)
Груша — 1 (очищенная)
Апельсин — 1 (очищенный и без косточек)
Миндальное молоко – 240 гр. (несладкое)
Сухая овсянка — четверть стакана
Как приготовить?

Добавьте молоко в блендер, затем фрукты. Взбивайте на большой скорости в течение 30 секунд, чтобы добиться пюреобразной консистенции.

Смузи из яблока, черники и апельсина
Что необходимо:

Банан — 1 (средний)
Яблоко — 1 (нарезать)
Апельсин – 1
Черника — 1 стакан (замороженная)
Лед кубиками — 6
Как сделать?

Смешивайте все в блендере до однородного состояния.

Смузи из грейпфрута, груши и вишни
Что необходимо:

Разделанный грейпфрут – половинка (небольшой)
Груша — половинка (средняя, очищенная и нарезанная)
Снятое молоко – 125 мл.
Свежие вишни без косточек — пол стакана
Как сделать?

Залейте молоко и фрукты в высокую чашу блендера-экстрактора, смешивайте их до 12 секунд. Можете сервировать напиток, используя кусочек грейпфрута или вишни.

Смузи из кабачка, яблока и киви
Что необходимо:

Киви — 1 (среднее)
Нарезанные кабачки — пол стакана
Яблоко — половинка (среднее, очистить и нарезать)
Кокосовая вода – до отметки максимум
Как приготовить?

Положите кабачки, киви и яблоко в блендер. Хватит 10-12 секунд и напиток готов!

Яблочно-банановый смузи с капустой и кокосовой водой
Что необходимо:

Яблоко — 1 (среднее, без кожуры, нарезать кубиками)
Капуста — 1 стакан
Банан — 1 (средний, нарезать)
Кокосовая вода – до отметки максимум
Как сделать?

Взбивайте все ингредиенты в течение 12-17 секунд. Подавайте с долькой яблока и наслаждайтесь напитком!

Смузи из банана, клубники и кокосовой воды
Что необходимо:

Банан — половина (нарезанный)
Клубника — 1 стакан (замороженная)
Кокосовая вода – до отметки максимум
Как готовится?

Добавьте нарезанный банан, замороженную клубнику и кокосовую воду в высокую чашу блендере. Взбивайте в течение 10-12 секунд.

Смузи с овсянкой, бананом и корицей

Что необходимо:

Хлопья овсяные — четверть стакана
Обычный обезжиренный йогурт — пол стакана
Мед – 2 д.л.
Банан — 1 (нарезанный)
Обезжиренное молоко — пол стакана
Молотая корица — четверть ч.л.
Как приготовить?

Добавите все компоненты в блендер и взбейте до пюреобразной массы. Украсьте и сразу пейте.

Смузи из абрикоса, винограда и миндаля

Что необходимо:

Нарезанный абрикос без косточки — 1 средний
Миндальное молочко — пол стакана
Колотый лед — четверть стакана
Виноград без косточек — пол стакана
Как сделать?

Взбивайте все необходимое в блендере в течение 10-12 секунд. Украсьте виноградом или кусочком абрикоса. Наслаждайтесь этим здоровым напитком и избавляйте ваше тело от лишних килограммов.

Фруктово-овощной смузи

Что необходимо:

Очищенное и нарезанное яблоко — половинка (среднего размера)
Молодой шпинат – пол стакана
Сельдерей- 1 маленький квадратный кусочек
Кокосовая вода – до краев
Нарезанный огурец — 1/2 среднего размера
Как готовится?

Добавьте яблоко, сельдерей, огурец, шпинат и кокосовую воду в блендер-экстрактор. Взбивайте несколько минут, подавайте охлажденным.

Смузи из банана и ананаса

Что необходимо:

Ананас — половина стакана
Замороженная малина — четверть стакана
Кубики льда — 1 стакан
Вода — пол стакана
Банан — половинка
Снятое молоко — пол стакана
Как сделать?

Положите все компоненты в блендер и взбивайте до однородной консистенции. Украсьте кусочком ананаса или малиной. Выпейте приготовленный напиток сразу.

Смузи с зеленым чаем

Что необходимо:

Брокколи — 2 цветка
Ананас — 2 ломтика
Цветная капуста — 2 цветка
Зеленый чай – до отметки максимум
Как приготовить?

Добавьте в блендер все нужные компоненты. Смешивайте в течение 20-30 секунд. Наслаждайтесь вкусным вегетарианским напитком и сжигайте жир!

Великолепный смузи из персиков

Что необходимо:

Спелые персики без косточек — 2 средних
Льняное семя — 1 ч.л.
Несоленый миндаль — 6
Ванильный греческий йогурт – полтора стакана
Молоко или соевое молоко – до отметки максимум
Как сделать?

Поместите в блендер все необходимые ингредиенты и взбивайте до получения пюреобразной массы.

Источник

feellfeed.pw

Молочные коктейли для диетического питания

Практически все из диет, которые регулярно практикуют женщины, включают в себя множество запретов. И одно из самых главных табу — употребление сладкого. Любительницам десертов в борьбе за идеальную фигуру приходится туго. Но диетическое питание вполне можно «подсластить» — апример, молочным коктейлем. Да, в традиционном исполнении этот напиток — источник большого количества жиров. Но выбрав правильный рецепт, можно приготовить низкокалорийный молочный коктейль, который не принесет вреда фигуре.

Молочные коктейли в питании худеющих


Основу молочного коктейля составляет молоко. А ведь этот продукт в рационе питания становится источником целого спектра витаминов и минералов, так необходимых для нормального функционирования организма. Полезные вещества в составе молока придают сил, укрепляют иммунитет и нормализуют обменные процессы. В качестве дополнительных компонентов для приготовления используются мороженое и различные наполнители (сиропы, варенье, фрукты и ягоды) — и вот они-то и становятся «источниками» лишних калорий.

Но все поправимо — можно подобрать такие рецепты коктейлей, где будут отсутствовать «опасные» для стройной фигуры ингредиенты. Да, молочные продукты с высоким содержанием жира не рекомендовано «сочетать» с диетой. Но вот те, что с низкой энергетической ценностью, наоборот — в рационе только приветствуются. Гарантировано не только похудение, но и польза для здоровья!

Молоко в составе коктейля поспособствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков из организма — то, что нужно в период похудения. К тому же, такие десерты довольно сытные — вы быстро утолите голод. Есть рецепты коктейлей, в которые добавляется кефир — еще более ценный продукт для поддержания отличной физической формы. Недаром так популярны среди женщин «кефирные» разгрузочные дни.

Вкусно худеть вполне реально — добавьте в диетическое питание низкокалорийные молочные коктейли!

Секреты приготовления молочных коктейлей по простым рецептам

Чтобы приготовить диетический молочный коктейль, пользуйтесь только правильными рецептами. Готовя напиток, придерживайтесь следующих правил:

  • Используйте обезжиренные молочные продукты.
  • Вообще не добавляйте в напиток сахар и различные сиропы. Вы станете использовать свежие ягоды и фрукты — они-то и «подсластят» готовый коктейль.
  • Отложите до «лучших времен» различные калорийные наполнители — шоколадную стружку, карамель, варенье. А вот использование различных специй вполне допустимо в простых рецептах коктейлей.
  • Ни грамма мороженого!
  • Хотите получить аппетитную молочную пенку на поверхности напитка? Тогда перед его приготовлением немного подморозьте молоко — поставьте его на 1-2 ч в морозилку.

Рецепты диетических молочных коктейлей


Существует множество способов приготовления низкокалорийных молочных коктейлей, которые вполне допустимо включить в свой рацион в период соблюдения диеты для похудения. В их состав, помимо основного ингредиента — молока или кефира, могут быть включены цитрусовые, ананасы, авокадо, ягоды, полезные крупы, мед. Вы обязательно найдете самый вкусный для себя холодный напиток.

Можно обозначить такие простые рецепты диетических коктейлей, которыми реально побаловать себя во время диеты:

  • С клубникой и овсянкой

Овсяная крупа — ценный продукт в рационе питания. Уже надоела каша на ее основе? Тогда приготовьте вкусный коктейль! Вам потребуются такие продукты — 500 мл обезжиренного молока, 2 ст. л овсяных хлопьев, 1/2 ст клубники, щепотка корицы. Обратите внимание, что нужно брать именно овсянку, а не покупные мюсли или быстрорастворимые хлопья — в них много сахара. Чтобы приготовить напиток смешайте блендером все компоненты.

  • С авокадо и медом

Авокадо очень полезен для организма — он способствуют снижению уровня холестерина в крови и славится своими антиоксидантными свойствами. Приготовить коктейль просто — смешайте блендером 500 мл молока, 1 ст. л жидкого натурального меда, мякоть 1 авокадо.

  • С грушей и корицей

Этот коктейль в рационе питания сладкоежек станет настоящим праздником — несмотря на низкую калорийность, напиток получается совсем не «постным». К тому же, груши показаны для снятия отеков. Сначала очистите от кожуры 2 крупных груши, уберите у них сердцевины, порежьте на кусочки. К фруктам добавьте 500 мл молока, 1 ст. л свежевыжатого лимонного сока и щепотку корицы. Ингредиенты перемешайте блендером.

  • С проросшими зернами пшеницы

Этот напиток поспособствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Подготовьте такие ингредиенты — стакан нежирного кефира, 3 ч. л проросших зерен пшеницы. Пшеницу залейте кефиром и дайте смеси «настояться» в течение часа. Потом массу взбейте блендером.

Многие простые рецепты диетических молочных коктейлей включают в себя ягоды. И этот — один из самых вкусных! К тому же, малина славится своим противовоспалительным и обезболивающим действием на организм. Чтобы приготовить полезный напиток, взбейте блендером или миксером стакан кефира и 1/2 ст свежей малины.

  • С имбирем и медом

Имбирь часто добавляется в диетическое питание — он способствует сжиганию жиров и нормализации кишечной микрофлоры. По этому рецепту вы получите кисло-сладкий, пикантный напиток. Возьмите 0,5 л нежирного кефира, добавьте к нему 1 ч. л свежего имбиря, натертого на терке, 1-2 ч. л жидкого меда и щепотку корицы — ингредиенты взбейте блендером.

  • С гранатовым соком и вишней

Готовить такой молочный коктейль можно даже в зимний период — просто используйте замороженную вишню. Натуральный гранатовый сок ускоряет обменные процессы в организме и улучшает тонус сосудов. Вам потребуются следующие продукты — стакан молока, 1/3 ст вишни без костей, 3-5 ст. л гранатового сока (используйте свежевыжатый сок!), 50 г обезжиренного натурального йогурта без добавок. Все ингредиенты взбейте блендером.

Свежая мята «бодрит» и освежает — с таким коктейлем хорошее настроение гарантировано. Подготовьте продукты — возьмите стакан молока и порежьте 2 веточки свежей мяты. Ингредиенты взбейте блендером. Если любите десерты послаще, в рецепт добавьте 1 ч. л жидкого цветочного меда.

medaboutme.ru

Диетические коктейли в блендере для похудения: рецепты :: «ЖИВИ!»

Один из популярных вопросов, которым задаются худеющие — можно ли пить молочные коктейли на диете? Увы, нет: ведь они очень калорийные, содержат много жиров и сахара. Другое дело — смузи или коктейли, приготовленные в блендере. Если их правильно сделать, они впишутся почти в любую диету.

Насколько полезны смузи

Диетологи неоднозначно относятся к фруктовым и овощным коктейлям в блендере. «Смузи фруктовые, конечно же, нельзя назвать вредным продуктом, но в то же время я бы не спешила заменять ими цельные фрукты, — говорит Анна Коробкина, врач диетолог-нутрициолог. — По большому счету, самое ценное во фруктах для нас — это пищевые волокна, антиоксиданты, витамины. Фруктоза и глюкоза, которые содержатся во фруктах и ягодах — это простые сахара. В цельных фруктах они соседствуют с пищевыми волокнами, что снижает гликемический индекс продукта. Глюкоза дольше усваивается, чтобы использоваться в виде энергии, это не вызовет огромного выброса инсулина». В смузи же пищевые волокна разрушаются, что повышает гликемический индекс, а значит, коктейль может вызывать резкие колебания сахара в крови.  

Поэтому худеющим включать смузи в меню стоит, соблюдая некоторые правила.

Диетические коктейли в блендере: правила использования

* Не злоупотребляйте ими. «Пейте смузи не чаще 1-2 раз в сутки», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член национальной ассоциации клинического питания.  

* Не заменяйте коктейлями в блендере основные приемы пищи и особенно завтрак. «Если вы выпьете фруктовый смузи натощак, вероятно, у вас резко повысится уровень глюкозы в крови, — напоминает Анна Ивашкевич. — Плюс к тому, во время употребления смузи (которые сами по себе довольно жидкие) у нас отсутствует процесс пережевывания пищи и в мозг не поступает информации о том, что мы едим. Поэтому есть риск, что спустя короткий промежуток времени вы снова захотите есть».

* Оптимально использовать смузи в качестве перекуса. «Не стоит заменять ими десерт. Содержащиеся в смузи фруктовые кислоты, неблагоприятно скажутся на работе ЖКТ после основного приема пищи, — говорит Анна Коробкина. — Смузи особенно полезны после физической нагрузки, когда необходимо восполнить затраты гликогена, в так называемое «анаболическое» окно, ведь это идеальный легкоусваиваемый продукт».

* Во все фруктовые смузи добавляйте протеиновый компонент. «Сочетайте фрукты с белковыми продуктами — йогуртом, а лучше творогом. Эти продукты помогут замедлить усвоение фруктозы и снизить гликемический индекс коктейля», — добавляет Анна Коробкина.

На кефире, кстати, смузи готовить тоже можно.

* Контролируйте количество фруктов в смузи. «Нашему организму в среднем необходимо 5-6 порций фруктов и овощей в сутки, из них 2-3 порции приходится на фрукты. Самый легкий способ определить размер одной порции — воспользоваться правилом ладони (одна порция вмещается в вашу ладонь), условно это 100 г. Но ведь когда мы делаем смузи только из фруктов и ягод, их количество в одном напитке превышает необходимую норму. Поэтому нет ничего удивительного в том, что, употребляя такие смузи несколько раз в день, вы станете не худеть, а поправляться», — предупреждает Анна Коробкина.

* Не добавляйте в коктейли для худеющих лишние ингредиенты. Это касается сахара, сливок, сиропов. Если хотите немного подсластить напиток, положите в блендер несколько очищенных фиников.

* Отдайте предпочтение напиткам из овощей. «Если выбирать между овощными и фруктовыми коктейлями, то на первое место ставим смузи из овощей. В качестве ингредиентов туда могут входить огурец, шпинат, листовой салат, сельдерей, авокадо. Можно добавить половину банана, для сытости. Избегайте смузи из манго или винограда — у них самый высокий гликемический индекс», — подытоживает Анна Ивашкевич.  

Готовы приготовить полезные смузи? Делимся рецептами шеф-поваров и диетологов.

Фруктовый смузи с творогом

Рецепт Анны Коробкиной, врача диетолога-нутрициолога

Ингредиенты: 60 г клубники, 40 г малины, 40 г киви, 50 г творога, 50 г воды.

Инструкция. Ягоды промойте, киви очистите от кожуры, сложите все ингредиенты в блендер и взбейте в однородную массу. Можно регулировать густоту коктейля, уменьшая или увеличивая количество воды в напитке.

Овощной смузи

Рецепт Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога

Ингредиенты: 1/2 огурца, 1/4 ст. петрушки, 1/2 лимона, 1/2 авокадо, 2 ст. листьев шпината, 1 ст. чистой воды.

Инструкция. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы. Затем перелейте в стакан или бутылку, если собираетесь взять смузи с собой.

Пикантный ананасовый смузи со шпинатом

Рецепт Чэда и Дерека Сарно, шеф-поваров и авторов бестселлера «Неприлично полезная кулинарная книга»

Ингредиенты (на 2 больших стакана): 1 ананас среднего размера, 1 перец халапеньо, 1 горсть листьев шпината, 1 горсть листьев капусты кале, 1 лайм.

Инструкция. Шпинат и кале промойте и мелко нарежьте. Ананас очистите от кожуры и извлеките сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Халапеньо очистите от семян, разрежьте пополам. Лайм очистите от кожуры и вручную выжмите из него сок. Шпинат, кале, ананс и халапеньо выложите в чашу блендера, туда же вылейте сок лайма и измельчите все в однородную массу.

Смузи со шпинатом, щавелем и черникой

Рецепт Гаяне Бреиовой, ресторатора, телеведущей, автора книг

Ингредиенты: 20 г щавеля, 40 г шпината, 50 г льда, 10 г лимонного сока, 30 г фиников, 70 г черники.

Инструкция. Промойте шпинат, щавель и чернику. Финики очистите от косточек. Выложите в блендер все ингредиенты и взбейте в однородную массу.  

Коктейль «Шотландка»

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка»

Ингредиенты: 30 г клубники (свежей или замороженой), 25 г ежевики, 25 г малины, 10 г черной смородины, 5 г красной смородины, 15 г лимона, 40 г льда.

Инструкция. Промойте ягоды, выложите в блендер все ингредиенты. Взбейте до жидкой консистенции. Готовый коктейль можно украсить парой ягод клубники и красной смородины.

Смузи «Ультраклин»

Рецепт Марики Кравцовой, телеведущей, автора системы питания и бестселлера «Книга красивых рецептов Марики»

Ингредиенты: 250 г черники или голубики, 2 спелых банана, 1 небольшой пучок кинзы, 1 апельсин, 1 ч.л. порошка спирулины, мед по вкусу, вода для регуляции консистенции.

Инструкция. Ягоды и зелень промойте, бананы очистите. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Густоту напитка можно регулировать количеством воды.

Зеленый детокс-смузи с пищевым гидролатом

Рецепт Флоранс Жерве д’Альден, основательницы компаний «Аромафлор» и «Фея розы»

Ингредиенты: 100 мл кокосовой воды, 1 спелый авокадо, 1 пышный лист салата кейл, 1 горсть листьев молодого шпината, 1/4 молодого цукини; 2 ст. л. пищевого гидролата дикой моркови. Для украшения: лист базилика.

Инструкция. Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте в однородную массу. При подаче украсьте напиток листиком базилика. 

Воспользуйтесь советами экспертов, чтобы приготовить по-настоящему вкусные и полезные коктейли для худеющих. А вот здесь можете найти несколько рецептов смузи для укрепления иммунитета. 

www.jv.ru

Молочный коктейль в блендере: ТОП-25 популярных рецептов

Не найдется такого человека, который откажется от вкусного молочного лакомства. Особенно любят молочные коктейли дети, даже те, кто не пьет обычное молоко. А ведь они не просто вкусные, в них содержится полезный кальций для костей, различные витамины, минералы и другие микроэлементы.

Как правильно сделать молочный коктейль дома?  Молочный напиток очень легко приготовить в домашних условиях, достаточно иметь блендер. Фрукты и ягоды лучше всего перемалывать погружным блендером специальной насадкой для рубки, затем удалять с помощью ситечка косточки, а уж потом добавлять ягодно-фруктовую смесь в молоко.

Многие кулинары советуют взбивать молоко в чаше с ножами. Так молоко обогащается кислородом и приобретает воздушность.

Если нет блендера, можно воспользоваться миксером.

Для самого простого милкшейка возьмите молоко со средней жирностью (3,2%), оно не должно быть слишком холодное, иначе вы не почувствуете ни вкуса, ни сладости. Лучше всего взять слегка охлажденное молоко. Если вдруг вы не любите молоко, замените его йогуртом, сливками, кефиром или растительным молоком (миндальным, рисовым, овсяным, кокосовым).

Самые простые молочные коктейли включают в себя два ингредиента: молоко и мороженое. Пропорции: на один стакан молока возьмите 100 грамм пломбира. Попробуйте использовать шоколадное мороженое, или крем-брюле, или другое с добавками на ваш вкус – сколько разновидностей молочного коктейля можно получить, используя всего два составляющих.

Но, конечно, такое лакомство очень калорийно, в нем может присутствовать много сахара, поэтому, угощаясь молочным коктейлем, все же важно знать меру.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Фруктовые коктейли помогают бороться с жаждой, утоляют голод и освежают в жару. Главное условие – напиток нужно употребить сразу после того как вы его взбили, ведь из-за кислоты, присутствующей во фруктах, молоко может свернуться. Не бойтесь комбинировать разные фрукты, добавляйте к ним сиропы, варенья или мороженое и вы найдете свой идеальный молочный коктейльчик.

Банановый коктейль

Это самый простой из милкшейков. У него нежная бархатистая консистенция и приятный вкус. Чтобы его приготовить, нужна всего пара бананов, 1 пломбир и стакан прохладного молока. Разотрите банан в кашицу с помощью погружного блендера. Добавьте к молоку банан и мороженое, взбейте в чаше с ножами. По вкусу можно добавить тростниковый сахар.

Клубнично-банановый милкшейк

В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите полкружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.

Чернично-ежевичный коктейль

У этого напитка удивительный темный цвет. Возьмите по горсточке черники и ежевики, сбейте блендером. Пропустите через сито, чтобы из ягодной смеси удалить косточки. Половину ягодной кашицы разлейте по стаканам, оставшуюся часть добавьте в молоко, взбейте. Налейте получившийся коктейль сверху ягодного пюре. Украсьте свежей черникой и ежевикой.

Сливочно-земляничный коктейль

Для его приготовления возьмите 100 грамм свежей земляники и столько же пломбира, стакан молока, ваниль. Ягоды размельчите блендером. Из стручка ванили извлеките нежную середину и добавьте к растертым ягодам. Сливочное мороженое смешайте с ягодным пюре и молоком. Хорошо взбейте все вместе в блендере.

Коктейль с киви

Этот напиток придаст бодрости и освежит в жару. Чтобы его приготовить возьмите стакан холодного молока, пломбир со сливочным вкусом, 1 киви, сахар по вкусу. Киви очистите и размельчите в блендере, добавьте молоко и мороженое. Положите сахар по вкусу.

Апельсиновый коктейль

Попробуйте необычное сочетание молока и апельсинов в этом милкшейке. Вам понадобится пара апельсинов, 1 банан, 2/3 стакана молока и, по желанию, несколько ложек сахара. Измельчите банан в блендере, отожмите сок из апельсинов и натрите цедру. Добавьте сок и цедру, сахар и молоко к банану, взбивайте, пока не появится пенка.

Милкшейк с хурмой

Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.

Дынный коктейль

Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение. Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре. Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Молочные безалкогольные коктейли с сухофруктами и орехами

Не бойтесь использовать орехи и сухофрукты, чтобы приготовить милкшейк. В них витаминов содержится не меньше, чем в свежих фруктах. К тому же такой питательный коктейль отлично подойдет на завтрак.

Милкшейк с черносливом

Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размелите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.

Милкшейк с финиками

Очень нежный и сладкий коктейль получается с добавлением фиников. На 1 стакан молока вам понадобится полстакана этих сухофруктов. Промойте их, удалите косточки. В небольшую кастрюлю с молоком положите финики. Дождитесь, пока оно не закипит, затем убавьте огонь. Потомите финики еще минут 5. При желании добавьте сахар. Молоко с сухофруктами остудите и взбейте блендером.

Коктейль с фисташками

Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.

Коктейль с грецкими орехами и яблоком

Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 некислое яблоко, 1/3 стакана орехов, очищенных от скорлупы и пленок, мед и ваниль. Орехи порубите в блендере до состояния порошка. Яблоко помойте, почистите, вырежьте семечки и блендером превратите его в пюре. Добавьте к нему молоко, орехи, ваниль, несколько чайных ложек меда и взбейте.

Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками

При приготовлении молочных коктейлей не забывайте и о таких простых вещах, как обычное варенье, сгущенка, кофе, шоколад или различные сиропы. Все эти добавки помогут вам сделать из молока удивительно вкусный напиток.

Кофейный коктейль

Любителям кофе наверняка понравится такой молочный коктейль. Возьмите 1 стакан молока, полкружки сваренного или растворимого кофе, 50 грамм сливочного мороженого, добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Взбивайте в блендере 2-3 минуты.

Коктейль с ананасовым соком

Для этого напитка можно использовать как сок из магазина, так и ананасовый сироп. 1 стакан молока смешать с 50 мл ананасового сока, добавить 50 грамм пломбира и взбить. Украсьте стакан с готовым коктейль кусочками ананаса и свежей мятой.

Безалкогольная «Пина колада»

Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана апельсинового сока, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.

Малиновый коктейль с мятным сиропом

Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.

Шоколадный милкшейк с мятным сиропом

Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.

Шоколадный коктейль с печеньем

Это угощение не оставит безразличным ни одного любителя шоколада. Подготовьте стакан молока, 20 грамм молочного шоколада, 100 грамм слегка подтаявшего пломбира, 30 грамм печенья (например, несоленого крекера). Шоколад положите в морозилку на полчаса, затем в блендере измельчите его в крошку, добавив к нему печенье. Влейте молоко и положите пломбир, перемешайте. Пить такой милкшейк нужно сразу же, как приготовили.

Холодный эгг ног с малиновым вареньем

Чтобы сделать этот прохладительный коктейль, возьмите молоко (не больше 1 стакана), полчашки малинового варенья, 2 яйца и 100 грамм сливочного мороженого. Вам понадобятся только желтки. Взбейте их в блендере с вареньем до образования пенки, затем добавьте пломбир и влейте молоко. Взбивайте еще пару минут.

Молочные коктейли с творогом

Коктейли с творогом – очень сытные, особенно если в них добавить овсяных или других злаковых хлопьев. К тому же, в твороге значительно больше белка, поэтому такие напитки считаются протеиновыми. Диетологи рекомендуют употреблять их при активных занятиях спортом и при похудении. Выбирайте творог с минимальным процентом жирности, если следите за калориями.

Творожно-абрикосовый милкшейк

Возьмите 1 стакан молока, 4-5 спелых абрикоса, 2 столовых ложки творога, 2 чайных ложки меда. Абрикосы вымойте, уберите из них косточки. В блендере разотрите абрикосы с творогом, добавив мед (или сахар), залейте стаканом молока, взбейте.

Коктейль с медом и отрубями

Отруби отлично подойдут тем, кто на диете – они совсем не калорийны и прекрасно утоляют голод. Для приготовления такого милкшейка нужно взять стакан молока, полстакана творога, 1 столовую ложку отрубей и пару чайных ложек меда. Соедините все компоненты в блендере и взбивайте до появления пенки.

Мятный коктейль с лимоном и творогом

2 стакана молока, один лимон, небольшой пучок свежих мятных листьев, 200 грамм творога, сахар или мед 2-3 чайных ложки. Мяту промыть, у лимона натереть теркой цедру. В блендер положить мяту, цедру лимона и довести до консистенции пюре. Добавить творог, молоко и взбить.

Горячие коктейли

Многие не любят горячее молоко с детства, ведь на нем всегда образовывалась противная пенка. Однако в зимнее время горячее молоко поможет согреться, а вкус у таких напитков просто восхитительный. Главное, взбейте его побыстрее, чтобы он не слишком остыл перед подачей.

Эгг ног

Традиционный «Эгг ног» принято уваривать до загустения и добавлять в него ром. Упрощённый рецепт этого напитка позволит вам сделать похожий горячий коктейль, не испортив его чудесного вкуса. Возьмите стакан молока, 1 яйцо, немного корицы, мускатного ореха и ванили, 1 столовую ложку сахара. Отделите желток от белка и разотрите желток с сахаром. В молоко добавьте щепотку корицы, мускатного ореха и дождитесь закипания. Горячее молоко перелейте в блендер, добавьте желток с сахаром и взбивайте 5 минут. Подавайте, присыпав молотым мускатным орехом.

Гоголь-моголь

Вам потребуется 1 яйцо, 2 столовых ложки меда и столько же лимонного сока, 2 стакана жирного молока. Желток отделяем от белка и растираем до белого цвета, молоко доводим до кипения. В блендер выливаем молоко, добавляем к нему мед, желток и сок лимона. Взбиваем.

Коктейль с имбирем от простуды

Сделать его несложно, вам нужно взять стакан свежего молока, имбирь по вкусу, пару столовых ложек меда. В блендере взбейте имбирь с медом. Молоко нагрейте, аккуратно добавьте к нему мед и имбирь, размешайте. Такое горячее молоко не только согреет, но и поможет при начальных признаках простуды.

 

Готовые молочные коктейли подавайте в высоких стеклянных бокалах с соломинкой. Украсьте приготовленный милкшейк кулинарными посыпками, крошкой тертого печенья или шоколада, свежими фруктами и ягодами, листочками мяты. Такие несложные десерты легко может приготовить каждый, у кого есть блендер и пара свободных минут.


Поделиться новостью в соцсетях

 

sweetcold.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о