Прием протеина для похудения: Как похудеть с помощью протеина
Как правильно принимать протеин для того чтобы похудеть
Как правильно подойти к приему белковых добавок на диете. Виды протеина, какие из них лучше подойдут для похудения.
Протеин — это концентрированный натуральный белок, который получают из молока и других белковых продуктов (сои, яиц, мяса, рыбы) и который входит в число известных спортивных пищевых добавок. Сегодня многих людей, страдающих избыточным весом, интересует вопрос о том, как правильно принимать протеин для того, чтобы похудеть. Однако перед тем, как ответить на данный вопрос, необходимо разобраться: действительно ли, если пить протеин (точнее, протеиновые коктейли), можно похудеть.
Следует отметить, что принимать протеин для того, чтобы сбросить лишний вес, не только можно, но и нужно. Это обусловлено тем, что во время похудения человек нередко соблюдает низкокалорийную диету, что приводит к недостатку белка, а как следствие — различным негативным последствиям для организма — снижению иммунитета, замедлению роста волос и их истончению, потери упругости кожи и образования морщин.
В целом же, протеин помогает избавиться от лишнего веса по трем основным причинам. Во-первых, для усвоения концентрированного белка организму требуются большие энергетические затраты, поэтому при помощи данной спортивной добавки можно легко создать так называемый дефицит калорий, который дает возможность начать сжигать во время интенсивных физических нагрузок жировые запасы. Во-вторых, белковая пища переваривается достаточно долго, в результате чего после приема концентрата длительное время сохраняется ощущение сытости. И, в-третьих, если регулярно принимать протеин, который представляет собой концентрат натурального белка, очищенного от углеводов и жиров, можно получать минимум калорий, потребляя при этом необходимую для организма пищу.
Как выбрать протеин
На сегодняшний день существует несколько видов этой спортивной добавки, которую можно принимать для того, чтобы похудеть:
- Сывороточный протеин.
Он является одним из наиболее популярных и доступных по цене, и в то же время он достаточно эффективен. Данный концентрированный белок получают из молочной сыворотки, он имеет наиболее оптимальный состав по содержанию незаменимых для организма аминокислот. Однако следует учитывать, что этот вид спортивной добавки содержит только 50-60% чистого белка от общей массы продукта, а все остальное — это вспомогательные вещества. - Казеиновый протеин (казеин).
Данную спортивную пищевую добавку изготавливают на основе белков, которые содержатся в твороге. Такой концентрат стоит немного дороже сывороточного, однако вместе с тем усваивается организмом дольше, благодаря чему он является оптимальным вариантом для вечернего питания, так как защищает клетки мускулов во время «ночной голодовки» от переработки. Содержание белка в нем составляет порядка 60%. - Соевый протеин.
Он является достаточно дешевым, но вместе с тем, не слишком питательным. Плюсом этой спортивной добавки является ее низкая калорийность, минусом — дефицит незаменимых кислот. Содержание белка составляет около 50%. - Изолят сывороточного протеина.
Это порошок, который проходит, по сравнению с сывороточным концентратом, более высокую степень очистки. Он стоит дороже, однако и процент содержания белка в нем больше — порядка 80-90%. - Гидролизат сывороточного протеина.
Это наиболее дорогостоящий вариант, который зачастую рекомендуется принимать профессиональным спортсменам. Его преимуществом является очень высокая концентрация белка (98-100%), а недостатками — неприятный горьковатый вкус и высокая стоимость.
Если же говорить о том, какой из вышеперечисленных видов концентрата стоит пить для того, чтобы похудеть, то все зависит от поставленных целей. Если необходимо сбросить вес максимально быстро, то лучше принимать изолят или гидролизат сывороточного протеина, а если избавляться от лишних килограммов планируется постепенно, то можно пить сывороточный или казеиновый.
Как правильно принимать протеин, чтобы избавиться от лишнего веса
Важно помнить, что пить концентрированный белок для похудения можно только в совокупности с регулярными занятиями в спортзале, так как в противном случае вес будет только увеличиваться. Если же пить концентрат и интенсивно заниматься спортом, то жировая ткань будет сгорать, а ее часть заменяться мышечной.
В зависимости от вида концентрата, его следует пить по следующей схеме:
- «быстрые» (сывороточный) — утром и после тренировок, а также между ними, за полтора часа до очередной тренировки. Всего можно пить протеиновый коктейль 5-6 раз в сутки.
- «медленные» (казеин) — на ночь и во время длительного перерыва между приемами пищи. Также пить эту спортивную добавку можно в качестве альтернативы обеду или ужину.
Для того, чтобы процесс избавления от лишнего веса был максимально эффективным, рекомендуется на период употребления концентрата белка сократить в рационе продукты с высоким содержанием жиров и углеводов, заменив их пищей с медленными углеводами (есть в бобовых и кашах) и ненасыщенными жирными кислотами (содержатся в рыбе и растительном масле).
Цены и где купить протеин
протеин
Как и когда правильно принимать протеин?
Обсудив в предыдущих статьях что такое протеин и как его выбирать, а также лучшие протеины для набора массы и похудения, мы только отчасти затронули тему правильного приема протеина.
Данной статьей мы заполним этот пробел, коротко и по факту разберем правила приема протеина и дадим некоторые рекомендации.
Вопрос 1: Сколько принимать?
Вероятно, вы неоднократно уже встречали цифру в 2 гр. белка на 1 кг. веса в сутки. Считается, что это оптимальное соотношение для роста мышц и качественного похудения. Можно смело ориентироваться на нее при составлении своего рациона.
Однако, стоит пояснить. Данная норма прописана для людей тренирующихся. Человеку, который не занимается спортом, для поддержания нормальной жизнедеятельности, требуется порядка 1,2 гр. белка на кг веса.
Размер порции и количество питательных веществ в ней указаны в составе конкретного продукта.
Если смешиваете коктейль на молоке, то это количество переваливает за 30 гр.
При наборе массы обязательно создавайте избыток калорийности в рационе. Проще говоря, потребляйте энергию из пищи больше, чем сможете потратить. Только так вы добьетесь роста массы. В этом случае 2 гр. белка на 1 кг. веса будет достаточно. Минимальный порог — 1,5 гр., не ниже.
При похудении же потребность в белке возрастает, и 2 гр. это уже минимум. Связано это с тем, что при дефиците калорий(а это основное правило при сбросе веса), часть аминокислот из протеина будут расходоваться в качестве энергии, а мышцы их получат в последнюю очередь.
ВАЖНО: суммарный белок из протеиновых смесей не должен быть больше 50% от суточной нормы. То есть, если вы весите 80 кг и в сутки вам требуется в среднем 160 гр. белка, то из спортивных добавок должно поступить не более 80 гр. Остальную часть получайте из обычной пищи.
Вопрос 2: Как принимать?
Протеин в виде порошка можно смешивать с водой, молоком, соком или даже с кефиром. Для лучшего усвоения используйте минимальное количество жидкости, которого будет достаточно для размешивания коктейля в однородную массу.
Важно знать, что чрезмерный объем жидкости ухудшает усвоение белка организмом. Данное правило актуально для всех видов протеина, кроме казеинового. Казеин, при небольшом количестве жидкости получается довольно густым и пить его становится сложно.
Для полноценного и более легкого усвоения белка из готового коктейля рекомендуется использовать именно воду. Это особенно актуально, когда вы принимаете протеин до или после тренировки, когда требуется быстро восполнить дефицит аминокислот, а также при употреблении на ночь.
При использовании в качестве перекуса или замены основного приема пищи, готовьте смесь на молоке, кефире или соке.
Вопрос 3: Когда принимать?
Сразу поясним, что решающее значение имеет не время приема, а общее потребление протеина в сутки. Если организм испытывает дефицит белка, то он восполнит его из выпитого коктейля, независимо от того утром вы его приняли, днем, на ночь или после тренировки.
В связи с этим распишем по порядку все возможные варианты приема протеина, начиная с утра и до самой ночи. В каждом из вариантов приведем оптимальный вид протеина, а также варианты замены одного вида другим.
Утренний прием белка.
Как известно, человек спит около 7-8 часов ежесуточно. В этот период времени организм не получает питательные вещества и для обеспечения нормальной работы органов и систем используются заранее запасенные вещества.
К их числу относятся и аминокислоты, которые образовываются в процессе распада мышечной ткани. Утром, после пробуждения, в организме начинает вырабатываться гормон кортизол, способствующий повышению катаболизма(процесс распада мышечной ткани).
Поэтому прием протеина сразу же после сна более чем оправдан.
Оптимальным для утреннего приема считается сывороточный белок, замешанный на воде для быстрого усвоения.
Перекусы в течение дня.
В перерывах между основными приемами пищи хорошим подспорьем для мышечного роста будут перекусы в виде протеинового коктейля. Используйте стандартную порцию 20-30 гр. на 200-300 мл. жидкости. С молоком или кефиром будет сытнее.
Чаще всего в течение дня применяют казеиновый или комплексный протеины. Сывороточный тоже подойдет, однако он даст меньшее ощущение сытости, нежели вышеперечисленные виды.
Количество перекусов определяйте самостоятельно, исходя из собственной потребности в белке.
Протеин перед тренировкой.
Этот вариант используется реже остальных, так как многие полноценно едят за 2-3 часа до тренировки и пить коктейль уже нет нужды.
Однако, если таковой возможности нет, то за час-два до начала тренинга прием порции сывороточного протеина на воде даст хороший приток аминокислот. Это позволит мышцам лучше работать и быстрее восстанавливаться.
ВАЖНО: при недостаточной концентрации аминокислот в крови, организм будет использовать в качестве источника энергии ваши мышцы, что негативно скажется на ваших результатах как в наборе массы, так и похудении. Поэтому, если не ели за 2-3 часа до тренировки, то сывороточный протеин вам в помощь.
Протеин после занятия.
Прием протеина сразу после тренировки играет немаловажную роль в росте мышечной массы. Это момент, когда запасы гликогена почти исчерпаны, а концентрация аминокислот в крови существенно снижена.
Промежуток в 30-40 мин. после окончания тренировки считается идеальным для полноценного и быстрого усвоения питательных веществ.
Порция сывороточного протеина будет в этот период времени как нельзя кстати. С водой усвоится быстрее, в то время как коктейль на молоке будет более сытным и питательным.
Совет для набирающих массу: для восполнения запасов гликогена совместно с протеином употребляйте быстро усваиваемые углеводы. Это могут быть, например, шоколад, банан или порция гейнера. Так вы убьете двух зайцев: углеводы насытят организм энергией, а протеин даст строительный материал для мышечной ткани.
Прием протеина перед сном.
Многие считают, что прием пищи перед сном — это прямой путь к набору лишнего веса. И это справедливо, если разговор заходит о жирах и углеводах, но никак не о белках.
Именно в период сна организм черпает энергию на жизнеобеспечение и восстановление из внутренних запасов. И нехватка аминокислот в крови может привести к катаболизму(процесс распада мышечной ткани).
В этом случае идеален прием казеинового протеина,- самого медленного по скорости усвоения. Прием за полчаса-час до сна обеспечит стабильную концентрацию аминокислот в крови, что позволит мышцам лучше восстановиться без потерь.
Размешивать лучше с водой, чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему.
Подведем итоги!
1. Время приема протеина не так важно, как получение общей суточной нормы белка. В среднем этот показатель равен 2 грамма белка на 1 кг. веса тела.
2. Потребление белка из коктейлей не должно превышать более 50% от нормы в сутки. То есть, если вам необходимо 150 гр. ежедневно, то из спортивных добавок должно поступать не более 75 гр. Остальную часть получайте из обычной пищи.
3. Не переоценивайте действие протеина. Без потребления достаточного количества белка из продуктов питания эффект от приема добавки будет стремиться к нулю.
4. По степени важности, первым идет прием протеина сразу после тренировки. Именно в период 30-40 мин. после окончания занятия потребность в строительном материале как никогда высокая.
5. Употреблять протеин утром, на ночь или в качестве перекуса днем,- решать вам. Если перерыв между приемами пищи составляет более 5 часов, рекомендуем принять белковый коктейль. При этом ориентируйтесь на пункты 1 и 2.
6. При похудении можно заменять некоторые приемы пищи протеином. Так вы получите необходимое количество белка при минимуме калорий.
7. Пробуйте разные виды добавок и употребляйте в различное время. Так вы найдете как «свой” протеин по вкусу и усвоению, так и поймете в какое время дня вам комфортней всего его употреблять.
В завершении статьи, хочется сказать, что протеин это один из самых базовых и нужных спортивных продуктов, однако есть и ряд других добавок, которые при совместном приеме с протеином усиливают его эффект и способствуют лучшему мышечному росту. О них мы и поговорим в следующей статье.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вам может быть интересно:
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Как правильно принимать протеин для набора мышечной массы или похудения
Опубликовано: 03.02.2020Время на чтение: 6 минут866
Белковое питание необходимо спортсменам, которые планируют быстро набрать мышечную массу или сохранить ее объемы во время сушки. Если набрать свою норму белка из простых продуктов питания не получается, на помощь приходит протеин. Это специальная спортивная добавка, которая позволяет восстановить и увеличить рост мускулатуры.
Что это такое?
Это чистый белок, состоящий из набора аминокислот. За счет протеина организм наращивает мышцы, строит клетки и регулярно обновляется. Натуральные белки человек получает из ежедневного рациона: в большом количестве они содержатся в мясе, рыбе, морепродуктах, молоке и твороге. Однако не всегда получить необходимое количество белков можно именно из пищи. И в этом случае на помощь приходит протеин. Попадая в желудок, он расщепляется на полипептиды, которые, в свою очередь, распадаются на аминокислоты. Они всасываются в тонкий кишечник и попадают в кровоток, разносятся по всему организму. Аминокислоты выполняют следующие функции:
- восстанавливают ткани;
- строят новые клетки;
- поддерживают иммунитет;
- стимулируют мозговую деятельность;
- укрепляют нервную систему;
- участвуют в синтезе гормонов;
- нормализуют метаболизм.
Регулярное употребление белков способствует нормализации работы всего организма.
Состав порошков
Основным ингредиентом является очищенный и высушенный белок (до 98 % в порции). Эта спортивная добавка может производиться на основе различных продуктов: от мяса до молочной сыворотки и сои. Некоторые смеси имеют в составе сразу несколько основных компонентов, а большинство производителей добавляют в порошок различные вещества, улучшающие вкус, запах и консистенцию продукта. Обычно это натуральные ароматизаторы, фруктовые или овощные концентраты, витаминно-минеральные комплексы, энзимы. Из таких протеиновых порошков можно готовить коктейли, способные заменить полноценный прием пищи или добавлять их при приготовлении привычных блюд. Например, смесь «Формула 3» от компании Herbalife Nutrition подойдет в качестве дополнительного источника белка. Ее можно употреблять вместе с «Формулой 1» или отдельно: делать смузи или вкусные протеиновые панкейки.
Белок в обычных продуктах
Нарастить мышечную массу можно без специальных протеиновых коктейлей, если правильно скорректировать свой рацион. Например, употреблять больше продуктов, богатых белком. Мы составили для вас удобную таблицу с расчетом содержания белка на 100 грамм.
Продукт |
Количество белков |
телятина |
20 |
свинина |
14,5 |
курятина |
21 |
индейка |
22 |
горбуша |
22 |
красная икра |
32 |
осьминог |
30 |
тунец |
23 |
мидии |
24 |
Если вы придерживайтесь вегетарианства, то получить необходимую дозу питательного вещества можно из сои: в ней содержится до 35 грамм белка на 100 г продукта. Однако составлять свой рацион с перекосом в балансе БЖУ все-таки не слишком полезно.
Спортивный протеин
Придерживаться подходящей диеты легче именно со специальными порошками. Во-первых, так проще рассчитать необходимую дозу, во-вторых, при необходимости ее проще корректировать. А очищенный протеин усваивается гораздо легче и к тому же не содержит в составе жира и холестерина.
Восстановление и рост мышц. Мускулатура растет не во время упражнений, а после: когда травмированные мышечные волокна начинают восстанавливаться. Однако для этого процесса телу требуется большое количество высококачественного белка.
Рост силовых показателей. Вместе с ростом мускулатуры протеин укрепляет связки и сухожилия, увеличивает иннервацию (прорастание нервных волокон в клетки). В результате повышается нейромышечная связь и силовые характеристики.
Поддержание формы. Человеческий организм не приспособлен к набору лишних мышечных объемов, так как это требует огромного количества энергии. Поэтому без регулярных тренировок они очень быстро уменьшаются. Избежать этого поможет повышенное количество белков в организме.
Сколько принимать
Для регулярного роста мышц человеку необходимо употреблять минимум 1,5 грамма (а лучше 2) протеина на 1 килограмм веса ежедневно. При этом простая пища, которую можно купить в магазинах, богата также жирами и углеводами. Белков в ней довольно мало (за исключением перечисленных выше продуктов, а также творога и другой молочной продукции). Например, при весе в 75 кг вы, скорее всего, будете употреблять с простой пищей около 70–75 г белка в день, то есть около половины от необходимого объема. А вот дополнительный протеин придется получать именно из спортивного питания, которое нужно употреблять регулярно, вне зависимости от тренировок. Таблица среднесуточной дозы выглядит так:
|
Похудение |
Поддержание веса |
Набор веса |
Женщина |
1,5–2 г |
1–1,3 г |
1,5–2 г |
Мужчина |
2 г |
1,2–1,5 г |
2 г |
Как и когда использовать
Сколько раз вы будете употреблять протеин, ваше личное дело, главное – не выходить за показанные рамки среднесуточной нормы. Обычно спортсмены принимают один стакан белкового коктейля в день, разделяя его на два приема и используя в качестве перекусов. Протеин можно замешать на молоке, соке или воде, при этом объем жидкости не имеет значения. Главное — не заливать белковый коктейль кипятком, так как в горячей воде он свернется и утратит большую часть полезных свойств. Если вас интересует, как принимать протеин, чтобы похудеть, то здесь все довольно просто: стакан белкового коктейля должен заменить один из полноценных приемов пищи: оптимально — ужин. Это позволяет снизить общую калорийность питания и при этом сохранить необходимое количество белка. А употребление такого коктейля на ночь надолго обеспечит ощущение сытости.
Польза продукта
Основным плюсом чистого белка в рационе является его восстановительная функция. Именно поэтому протеин необходим спортсменам: он помогает избежать перегрузки, быстрее нарастить мышцы и снять болевые ощущения после тренировок. Кроме того, добавка может положительно влиять на гормональную и нервную системы, позволяя бороться со стрессами. Еще один плюс протеина — его польза для ногтей, волос и кожи. Так что эта порошковая добавка показана и мужчинам, и женщинам. Подойдет она не только для профессиональных спортсменов или атлетов, но и для тех, кто далек от тренажерных залов и при этом страдает от дефицита белка. При этом для тех, кто не занимается тяжелыми физическими нагрузками, регулярная доза протеина может составлять всего 1 г на 1 кг веса: это с лихвой покроет недостаток важного элемента.
Протеин Herbalife Nutrition
Специально для спортсменов и тех, кто следит за своим питанием, компания предоставляет широкий ассортимент подходящих добавок.
Восстанавливающий коктейль Herbalife 24. Это продукт с высоким содержанием белка, который способствует ускоренному восстановлению мышц после интенсивных физических нагрузок. Обогащен железом, которое насыщает кровь кислородом.
Протеиновая смесь «Формула 3». Продукт без выраженного вкуса и запаха, который может использоваться в качестве дополнительного источника белка. Подходит для вегетарианцев.
Протеиновая смесь «Формула 1». Более десятка разнообразных вкусов помогут выбрать идеальный продукт. С успехом заменяет полноценный прием пищи и способствует похудению. Смесь обогащена 23 важнейшими витаминами и минералами, способствующими укреплению организма.
Возможные побочные эффекты
Если знать, как правильно принимать протеин, то он не принесет никакого вреда. Вообще регулярное употребление белка даже полезно для организма: это незаменимый строительный материал, необходимый клеткам человеческого организма. Главное — знать меру.
Это важно! При регулярном систематическом превышении дозы могут наблюдаться проблемы с почками и печенью. Единственно правильным решением в этом случае будет снижение дозировки.
К побочным эффектам чрезмерного употребления порошкового протеина также можно отнести:
- расстройство пищеварения у людей с непереносимостью лактозы;
- аллергическую реакцию на смеси из молочной сыворотки;
- негативные реакции на глютен.
Для того чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется выбирать подходящие протеиновые коктейли. В этом случае добавка не принесет никакого вреда и станет незаменимым помощником в наборе, сохранении или снижении веса.
Узнайте, как питатьсясбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 2020-02-03
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
Отзывы
Нелли М | 25.05.2020 14:04 начала прием протеина — коктейль и батончики во время сушки — чтобы снизить калорийность питания. Обычно заменяла стаканом ужин. Сытно и легко (в душе и желудке)
Спортивный изолят протеина для похудения: особенности выбора и приема
На время диеты люди отказываются от молочных и мясных продуктов, рыбы. Недостаток белка негативно сказывается на общем состоянии организма, разрушаются мышцы. При снижении веса обязательно нужно потреблять достаточное количество протеина. Выходом является употребление специальных коктейлей, наиболее популярным из которых является сывороточный изолят белка. Это обусловлено его ценовой доступностью, а также производством из натурального сырья.
Изолят сывороточного протеина проходит самую высокую очистку и содержит более 80-90% белка. Его производят в результате тщательной фильтрации и очищения сыворотки молока. Все сопутствующие компоненты удаляются. Пить изолят следует все время похудения. В отличие от липидов и углеводов, белок не скапливается в отложения и целлюлит.
Люди теряют вес намного эффективнее, если дополнительно употребляют протеины в виде растворимых порошков, а не просто увеличивают потребление пищи, содержащей белки. В идеале их должно быть около половины от общего рациона, остальные нужно получать из еды.
Методика получения изолята сывороточного протеинаСпециалисты и спортсмены рекомендуют употреблять коктейли изолята протеина для похудения. К преимуществам именно этого вида белка относятся:
- На переработку и потребление протеина организм расходует почти на 30% больше энергетических ресурсов, чем на углеводы и жиры. Калорийность белка стоит считать 3 г на 1 г веса, а не 4,1 ккал. Для переваривания протеина организму приходится расходовать запасы жировых отложений. Затраты увеличиваются почти на 40%, жировые отложения активно сокращаются.
- Протеин помогает и сбросить лишний вес, и сформировать красивый рельеф.
- Во время похудения улучшается состояние ногтей, волос, кожи. Белок является строительным материалом для всех процессов и тканей в организме.
- Употребление коктейлей изолята протеина помогает снижать аппетит. Он переваривается довольно долго. Дает возможность заменять белковым коктейлем один из приемов пищи.
- Изолят протеина довольно быстро расщепляется при поступлении в желудок, поэтому все полезные вещества расходятся по организму в течение получаса, что очень продуктивно при похудении.
- Изолят сывороточного протеина практически не содержит углеводов, липидов, лактозы. В обычных продуктах с белком много калорий, жиров и углеводов.
- Им можно перекусывать после тренировки. Благодаря изоляту, мышцы насыщаются аминокислотами, быстрее восстанавливаются, останавливаются процессы катаболизма.
Прежде всего стоит пересмотреть свой рацион. Из него нужно полностью исключить все продукты, которые могут содержать сахар и его разновидности. Количество быстрых или простых углеводов не должно превышать 150 г в сутки.
Разница между потребляемыми и получаемыми калориями в день должна составлять минимум 20%. Количество белка следует увеличить до 2 г на каждый килограмм веса в сутки. Причем 1 г нужно добывать из коктейлей, а второй – из продуктов питания.
При наведении коктейлей важно соблюдать дозировку. Добавки с изолятом протеина обычно имеют вкус шоколада, клубники или банана. Важно помнить: сам по себе он не приводит к похудению. Поэтому необходимо заниматься в спортзале не менее 3-х раз в неделю, соблюдать низкокалорийную диету.
Девушкам для похудения изолят протеина нужно разводить в теплой воде, а не в молоке. Иначе это будет способствовать набору массы.
Правила приема изолята протеина для похудения:
- Пить белковый коктейль необходимо по частям. Каждый раз нужно разводить в воде 15 г порошка. Можно добавлять специальные витамины, например, «Opti-Womеn».
- Первый раз следует выпивать коктейль утром после сна.
- Второй раз нужно принять изолята протеина за пару часов до начала тренировки. Но не раньше, потому что белок не успеет полностью усвоиться.
- Третий раз хорошо выпить коктейль после занятия через 1 час или полтора. Это время, когда мышечные волокна наиболее восприимчивы к питательным веществам. Протеин обеспечивает быстрое восстановление и регенерацию тканей.
- Можно принимать белковый напиток на ночь. Это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.
Коктейль из протеина – это один полноценный прием пищи. Поэтому кушать после него ничего нельзя. Но и отказываться от еды вообще, особенно твердой, тоже нельзя. Рацион должен быть низкокалорийным, но максимально сбалансированным. В меню нужно включать медленные или сложны углеводы, мясо, рыбу и морепродукты, фрукты и овощи.
Выбирать протеин нужно внимательно, чтобы не получить подделку. Приобретать порошок изолята следует только в проверенных и надежных онлайн- и оффлайн-магазинах.
Лучшие изоляты протеина для похудения:
Название | Особенности и состав |
«Platinum Whey 100% Gold Standart» | Количество углеводов и жиров в продукте минимальное. В составе присутствуют изолят сыворотки, концентрат и молочные пептиды. Глютамин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок, содержащиеся ферменты лактаза и аминоген налаживают работу ЖКТ и улучшают усвоение белка. |
«Optimum Nutrition ProStar Whey Protein» | Продукт содержит максимальное количество аминокислот. Белок в нем неденатурированный. Изолят сыворотки был тщательно очищен. Также в него входят пептиды, которые ускоряют усвоение белка. Изолят содержит более 80% протеина, 1 г углеводов и 2 г жира. Но некоторые вкусы не вызывают восторга. |
«Dymatize ISО-100» | Протеин вообще не содержит лактозы. В нем практически нет жиров, около 0,5 г и 1 г углеводов. Протеин имеет широкий выбор вкусов и объема упаковки. |
«Ultimate Nutrition ISО Sensation» | В продукте имеется сбалансированный и выверенный набор аминокислот. Он не вызывает побочных эффектов. Практически нет жиров, 1 г углеводов. Вкусы есть разные. |
«Nectar Syntrax» | Имеет яркие и необычные фруктовые вкусы. Порошок вообще не содержит жиров и сахаров. В одной порции почти 30 г белка. Этот протеин подходит любителям безуглеводных диет. В составе много аминокислот, в том числе ВСАА. При взбалтывании образует сильную пену. |
Читайте подробнее в нашей статье об изоляте протеина для похудения.
📌 Содержание статьи
Польза изолята протеина для похудения
Всем известно, что для похудения необходимо обеспечивать организму недостаток калорий при помощи диеты и спорта. Но зачастую вместе с жировыми запасами уходят мышечные волокна. На время диеты люди отказываются от молока, кефира, творога, йогурта, мясных продуктов и рыбы. А недостаток белка негативно сказывается на общем состоянии организма.
Так что для снижения веса обязательно нужно потреблять достаточное количество протеина. Выходом являются специальные коктейли. Наиболее популярен сывороточный изолят белка. Это обусловлено его ценовой доступностью, а также производством из натурального сырья, благодаря чему он обеспечивает организм всеми нужными веществами и аминокислотами, которых не хватает на диете. Изолят сывороточного протеина проходит высокую очистку и содержит более 80-90% белка.
Его производят в результате тщательной фильтрации и очищения сыворотки молока. Так все сопутствующие компоненты удаляются. Чтобы девушка получала достаточное количество протеина, пить изолят следует все время похудения. В отличие от липидов и углеводов белок не скапливается в отложения и целлюлит. Поэтому изолят протеина является неотъемлемой частью эффективного похудения. Но также нельзя забывать про физическую активность и низкокалорийную, сбалансированную диету.
Согласно исследованиям, люди теряют вес намного эффективнее, если дополнительно употребляют протеины в виде растворимых порошков, а не просто увеличивают потребление пищи, содержащей белки. Их количество следует рассчитывать около половины от общего рациона, остальные все же стоит получать из еды.
Специалисты и спортсмены рекомендуют употреблять коктейли изолята протеина для похудения. К преимуществам именно этого вида белка относятся:
- На переработку и потребление протеина организм расходует почти на 30% больше энергетических ресурсов, чем на углеводы и жиры. Так что калорийность белка стоит считать 3 г на 1 г веса, а не 4,1 ккал. Для переваривания протеина организму приходится расходовать запасы жировых отложений. Затраты увеличиваются почти на 40%. Поэтому жировые отложения активно сокращаются, уходя на пользу расходов организма.
- Протеин помогает не просто сбросить лишний вес, но и сформировать красивый рельеф.
- Употребление коктейлей изолята протеина помогает снижать аппетит, так как сывороточный вид обеспечивает сытость на долгое время. Он переваривается довольно долго. Дает возможность заменять белковым коктейлем один из приемов пищи.
- Во время похудения улучшается состояние ногтей, волос, кожи. Белок является строительным материалом для всех процессов и тканей в организме.
- Изолят протеина довольно быстро расщепляется при поступлении в желудок, поэтому все полезные вещества расходятся по организму в течение получаса. Это очень продуктивно при похудении.
- Изолят сывороточного протеина практически не содержит углеводов, липидов, лактозы. Это идеальный вариант для снижения веса. В обычных продуктах с белком много калорий, жиров и углеводов. Все это не способствует похудению.
- Им можно перекусывать после тренировки. Благодаря изоляту протеина для похудения, мышцы насыщаются аминокислотами, быстрее восстанавливаются, останавливаются процессы катаболизма.
А здесь подробнее о том, как приготовить и принимать белковые коктейли для похудения.
Как принимать девушкам
Эффективность средства зависит от правильности его применения. Поэтому прежде всего стоит пересмотреть свой рацион. Из него нужно полностью исключить все продукты, которые могут содержать сахара и его разновидности. Количество быстрых или простых углеводов не должно превышать 150 г в сутки.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Разница между потребляемыми и получаемыми калориями в день должна составлять минимум 20%. А количество белка следует увеличить до 2-х г на каждый килограмм веса в сутки. Причем 1 г нужно добывать из коктейлей, а второй – из продуктов питания.
При наведении коктейлей важно соблюдать дозировку. Добавки с изолятом протеина обычно имеют вкус шоколада, клубники или банана. Но важно помнить, что сам по себе он не приводит к похудению. Поэтому необходимо постоянно заниматься в спортзале. Подойдут любые виды физической активности. Заниматься следует не менее 3-х раз в неделю.
Кроме того, нужно соблюдать низкокалорийную диету, из которой будут полностью исключены сладкие напитки, выпечка, конфеты, шоколад, макароны, газировки.
Девушкам для похудения изолят протеина нужно разводить в теплой воде, а не в молоке. Иначе это будет способствовать набору массы.
Способ того, как принимать изолят протеина для похудения, совсем несложный. Но требует первое время дисциплины и силы воли. Схема заключается в следующем:
- Пить белковый коктейль необходимо по частям. Каждый раз нужно разводить в воде 15 г порошка. Плюс можно добавлять специальные витамины, например, «Opti-Womеn». Так жировые отложения сжигаются намного быстрее, а организм получается все нужные полезные вещества.
- Первый раз следует выпивать коктейль утром после сна.
- Второй раз нужно принять изолята протеина за пару часов до начала тренировки. Но не раньше, потому что белок не успеет полностью усвоиться.
- Третий раз хорошо выпить коктейль после занятия через 1 час или полтора. Это время, когда мышечные волокна наиболее восприимчивы к питательным веществам. Протеин обеспечивает быстрое восстановление и регенерацию тканей.
- Также можно принимать белковый напиток на ночь. Это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.
Важно понимать, что коктейль из протеина – это один полноценный прием пищи. Поэтому есть после него ничего нельзя. Но и отказываться от еды вообще, особенно твердой, тоже нельзя. Рацион должен быть низкокалорийным, но максимально сбалансированным. В меню нужно включать медленные или сложны углеводы, мясо, рыбу и морепродукты, фрукты и овощи.
Только комплексный подход поможет похудеть и привести фигуру в порядок.
Смотрите в этом видео о том, как правильно принимать изолят протеина для похудения:
Лучшие изоляты протеина для похудения
Выбирать протеин нужно внимательно, чтобы не получить подделку. Поэтому приобретать порошок изолята следует только в проверенных и надежных онлайн- и оффлайн-магазинах.
Наиболее популярными производителями являются:
- «Optimum Nutrition», производство США;
- «Dymatize», производство США;
- «Weider», производство США;
- «Multipower», производство США ;
- «Platinum Whey», производство США.
Заслужившими доверие и получившими положительные отзывы являются следующие лучшие изоляты протеина для похудения:
- «Platinum Whey 100% Gold Standart». Количество углеводов и жиров в продукте минимальное. В составе присутствует изолят сыворотки, плюс концентрат и молочные пептиды. А глютамин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок. Содержащиеся ферменты лактаза и аминоген налаживают работу ЖКТ и улучшают усвоение белка.
- «Optimum Nutrition ProStar Whey Protein». Продукт содержит максимальное количество аминокислот. Белок в нем неденатурированный. Изолят сыворотки был тщательно очищен. Также в него входят пептиды, которые ускоряют усвоение белка. Изолят содержит более 80% протеина, 1 г углеводов и 2 г жира. Но некоторые вкусы не вызывают восторга.
- «Dymatize ISО-100». Протеин вообще не содержит лактозы. В нем практически нет жиров (около 0,5 г) и 1 г углеводов. Протеин имеет широкий выбор вкусов и объема упаковки.
- «Ultimate Nutrition ISО Sensation». В продукте имеется сбалансированный и выверенный набор аминокислот. Он не вызывает побочных эффектов. Практические нет жиров, 1 г углеводов. Вкусы есть разные.
- «Nectar Syntrax». Имеет яркие и необычные фруктовые вкусы. Чаще всего выбирается девушками. Порошок вообще не содержит жиров и сахаров. В одной порции почти 30 г белка. Этот протеин подходит не только тем, кто много и тяжело тренируется, но и любителям безуглеводных диет. В составе много аминокислот, в том числе ВСАА. Но стоит отметить, что при взбалтывании образует сильную пену.
А здесь подробнее об особенностях употребления лецитина для похудения.
Изолят протеина помогает ускорить процесс похудения. При этом мышечный каркас укрепляется. Тело приобретает красивый рельеф. Коктейли содержат все необходимые витамины и аминокислоты, поэтому во время диеты состояние организма становится только лучше.
Полезное видео
Смотрите в этом видео о том, как правильно выбрать сывороточный изолят:
Похожие статьи
Как белок может помочь вам похудеть естественным путем
Белок — это одно из наиболее важных питательных веществ для похудания и улучшения внешнего вида тела.
Высокое потребление протеина ускоряет обмен веществ, снижает аппетит и изменяет несколько гормонов, регулирующих вес (1, 2, 3).
Протеин может помочь вам сбросить вес и уменьшить жир на животе, и он работает через несколько различных механизмов.
Это подробный обзор влияния протеина на потерю веса.
Ваш вес активно регулируется вашим мозгом, в частности областью, называемой гипоталамусом (4).
Чтобы ваш мозг мог определять, когда и сколько нужно есть, он обрабатывает несколько различных типов информации.
Некоторые из наиболее важных сигналов для мозга — это гормоны, которые изменяются в ответ на кормление (5).
Более высокое потребление белка на самом деле увеличивает уровень гормонов насыщения (снижающих аппетит) GLP-1, пептида YY и холецистокинина, одновременно снижая уровень гормона голода грелина (6, 7, 8, 9, 10).
Заменяя углеводы и жиры белком, вы снижаете уровень гормона голода и повышаете уровень некоторых гормонов сытости.
Это приводит к значительному снижению чувства голода и является основной причиной, по которой белок помогает вам похудеть. Это может заставить вас съесть меньше калорий автоматически .
Итог: Белок снижает уровень гормона голода грелина, одновременно повышая уровень гормонов, снижающих аппетит, GLP-1, пептида YY и холецистокинина. Это приводит к автоматическому снижению количества потребляемых калорий.
После еды часть калорий расходуется на переваривание и метаболизм пищи.
Это часто называют термическим эффектом пищи (TEF).
Хотя не все источники согласны с точными цифрами, очевидно, что белок имеет гораздо более высокий термический эффект (20-30%) по сравнению с углеводами (5-10%) и жирами (0-3%) (11 ).
Если мы возьмем 30% термический эффект для белка, это означает, что 100 калорий белка в конечном итоге составляют 70 калорий, которые можно использовать.
Итог: Около 20-30% белковых калорий сжигается, когда организм переваривает и метаболизирует белок.
Из-за сильного термического эффекта и ряда других факторов высокое потребление белка имеет тенденцию к ускорению метаболизма.
Заставляет сжигать больше калорий круглосуточно, в том числе во время сна (12, 13).
Было показано, что высокое потребление белка ускоряет метаболизм и увеличивает количество сжигаемых калорий примерно на 80 до 100 в день (14, 15, 16).
Этот эффект особенно заметен при переедании или при приеме пищи с избытком калорий. В одном исследовании перекорм с использованием диеты с высоким содержанием белка увеличивал количество сжигаемых калорий на 260 в день (12).
Заставляя вас сжигать больше калорий, диеты с высоким содержанием белка имеют «метаболическое преимущество» перед диетами с низким содержанием белка.
Итог: Высокое потребление белка может заставить вас сжигать на 80-100 калорий в день больше, при этом одно исследование показало увеличение на 260 калорий во время перекармливания.
Белок может уменьшить чувство голода и аппетита с помощью нескольких различных механизмов (1).
Это может привести к автоматическому снижению количества потребляемых калорий.
Другими словами, вы в конечном итоге съедаете меньше калорий, не считая калорий или сознательно контролируя порции.
Многочисленные исследования показали, что когда люди увеличивают потребление белка, они начинают потреблять меньше калорий.
Это работает при переходе от одной еды к другой, а также к устойчивому ежедневному снижению потребления калорий, пока потребление белка остается высоким (17, 18).
В одном исследовании белок, составляющий 30% калорий, заставлял людей автоматически снижать потребление калорий на 441 калорию в день , что является огромным количеством (19).
Итак, диеты с высоким содержанием белка имеют не только метаболическое преимущество, но и «преимущество аппетита», значительно упрощает сокращение калорий по сравнению с диетами с низким содержанием белка.
Итог: Диеты с высоким содержанием белка очень насыщают, поэтому они приводят к снижению голода и аппетита по сравнению с диетами с низким содержанием белка. Это значительно упрощает ограничение калорий при диете с высоким содержанием белка.
Тяга — злейший враг человека, сидящего на диете.
Это одна из основных причин, по которой люди не соблюдают диету.
Еще одна серьезная проблема — это ночные перекусы. Многие люди, склонные к полноте, испытывают тягу к еде по ночам, поэтому перекусывают вечером.Эти калории добавляются к всем калориям, которые они съели в течение дня.
Интересно, что белок может оказывать сильное влияние как на тягу, так и на желание перекусить на ночь.
Этот график взят из исследования, сравнивающего диету с высоким содержанием белка и диету с нормальным содержанием белка у мужчин с избыточным весом (20):
Группа с высоким содержанием белка — это синяя полоса, а группа с нормальным содержанием белка — красная полоса.
В этом исследовании белок, содержащий 25% калорий, снизил тягу к еде на 60% и вдвое уменьшил желание перекусить поздно ночью!
Завтрак может быть самым важным приемом пищи для увеличения количества белка.В одном исследовании с участием девочек-подростков завтрак с высоким содержанием белка значительно снизил тягу к еде (21).
Итог: Употребление большего количества белка может привести к значительному снижению тяги и желания перекусить поздно вечером. Эти изменения должны значительно упростить соблюдение здорового питания.
Белок работает по обе стороны уравнения «калорийность в противовес калорийности». Это снижает потребление и увеличивает калорийность.
По этой причине неудивительно видеть, что диета с высоким содержанием белка приводит к потере веса, даже без намеренного ограничения калорий, порций, жиров или углеводов (22, 23, 24).
В одном исследовании с участием 19 человек с избыточным весом увеличение потребления белка до 30% калорий вызвало резкое снижение потребления калорий (19):
В этом исследовании участники потеряли в среднем 11 фунтов за период в 12 недель. Имейте в виду, что они всего добавили в свой рацион белка , намеренно ничего не ограничивали.
Хотя результаты не всегда столь впечатляющие, большинство исследований действительно показывают, что диеты с высоким содержанием белка приводят к значительной потере веса (25).
Более высокое потребление белка также связано с меньшим количеством жира на животе — вредного жира, который накапливается вокруг органов и вызывает заболевания (26, 27).
При этом потеря веса — не самый важный фактор. Главное — удерживать его в долгосрочной перспективе.
Многие люди могут сесть на «диету» и сбросить вес, но большинство из них снова набирает вес (28).
Интересно, что более высокое потребление белка также может помочь предотвратить восстановление веса. В одном исследовании небольшое увеличение потребления белка (с 15 до 18% калорий) привело к снижению восстановления веса после потери веса на 50% (29).
Таким образом, белок не только может помочь вам сбросить вес, но и поможет вам сохранить его в долгосрочной перспективе (3).
Итог: Диета с высоким содержанием белка может вызвать потерю веса, даже без подсчета калорий, контроля порций или ограничения углеводов. Небольшое увеличение потребления белка также может помочь предотвратить восстановление веса.
Потеря веса не всегда равна потере жира.
Когда вы худеете, как правило, уменьшается и мышечная масса.
Однако то, что вы действительно хотите сбросить, — это жир тела , подкожный жир (под кожей) и висцеральный жир (вокруг органов).
Потеря мышечной массы — побочный эффект потери веса, которого большинство людей не желает.
Еще одним побочным эффектом похудения является тенденция к снижению скорости метаболизма.
Другими словами, вы в конечном итоге сжигаете меньше калорий, чем до потери веса.
Это часто называют «режимом голодания», и каждый день сжигается на несколько сотен калорий меньше (30, 31).
Употребление большого количества белка может уменьшить потерю мышечной массы, что должно помочь поддерживать высокий уровень метаболизма по мере того, как вы теряете жир (32, 33, 34, 35, 36).
Силовые тренировки — еще один важный фактор, который может уменьшить потерю мышечной массы и замедление метаболизма при похудении (37, 38, 39).
По этой причине высокое потребление белка и тяжелые силовые тренировки — два невероятно важных компонента эффективного плана похудания.
Они не только помогают поддерживать метаболизм на высоком уровне, но и гарантируют, что то, что находится под жиром, действительно хорошо выглядит. Без протеина и силовых тренировок вы можете в конечном итоге выглядеть «худым», а не стройным и стройным.
Итог: Употребление большого количества белка может помочь предотвратить потерю мышечной массы при похудении. Это также может помочь поддерживать высокий уровень метаболизма, особенно в сочетании с тяжелыми силовыми тренировками.
DRI (рекомендованная диета) для белка составляет всего 46 и 56 граммов для средней женщины и мужчины, соответственно.
Этого количества может быть достаточно, чтобы предотвратить дефицит, но это далеко от оптимального значения, если вы пытаетесь похудеть (или нарастить мышцы).
Большинство исследований, посвященных протеину и потере веса, выражали потребление протеина в процентах от калорий.
Согласно этим исследованиям, стремление к содержанию белка 30% калорий кажется очень эффективным для похудания.
Вы можете найти количество граммов, умножив количество потребляемых калорий на 0,075. Например, при диете в 2000 калорий вы должны съесть 2000 * 0,075 = 150 граммов белка.
Вы также можете стремиться к определенной цифре в зависимости от вашего веса.Например, обычно рекомендуется стремиться к содержанию 0,7-1 грамма белка на фунт мышечной массы (1,5-2,2 грамма на килограмм).
Лучше всего распределять потребление белка в течение дня, употребляя его с каждым приемом пищи.
Имейте в виду, что эти числа не обязательно должны быть точными, все в диапазоне 25-35% калорий должно быть эффективным.
Подробнее читайте в этой статье: Сколько протеина нужно есть в день?
Итог: Для того, чтобы похудеть, оптимальным может быть потребление 25-35% калорий в виде белка.30% калорий составляет 150 граммов белка при диете в 2000 калорий.
Увеличить потребление белка очень просто. Просто ешьте больше продуктов, богатых белком.
Сюда входят:
- Мясо: Курица, индейка, нежирная говядина, свинина и т. Д.
- Рыба: Лосось, сардины, пикша, форель и т. Д.
- Яйца: Все виды.
- Молочные продукты: Молоко, сыр, йогурт и т. Д.
- Бобовые: Фасоль, нут, чечевица и т. Д.
- В этой статье вы найдете длинный список здоровых продуктов с высоким содержанием белка.
Если вы едите с низким содержанием углеводов, вы можете выбрать более жирные куски мяса. Если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты, постарайтесь как можно больше сделать упор на нежирное мясо. Это помогает поддерживать высокий уровень протеина, не получая при этом слишком много калорий.
Прием протеиновых добавок также может быть хорошей идеей, если вам сложно достичь своих целей в отношении протеина. Было показано, что порошок сывороточного протеина обладает многочисленными преимуществами, включая ускорение потери веса (40, 41).
Несмотря на то, что съесть больше белка — это просто, если подумать, на самом деле интегрировать это в свою жизнь и план питания может быть сложно.
Я рекомендую вам вначале использовать счетчик калорий / питания. Взвешивайте и измеряйте все, что вы едите, чтобы убедиться, что вы достигли целевого уровня белка.
Необязательно делать это вечно, но это очень важно вначале, пока вы не получите хорошее представление о том, как выглядит диета с высоким содержанием белка.
Итог: Есть много продуктов с высоким содержанием белка, которые можно есть, чтобы увеличить потребление белка.Вначале рекомендуется использовать трекер питания, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно.
Когда дело доходит до потери веса и улучшения внешнего вида тела, белок — это король питательных веществ.
Вам не нужно ничего ограничивать, чтобы получить пользу от более высокого потребления белка. Это все о добавлении в свой рацион.
Это особенно привлекательно, потому что большинство продуктов с высоким содержанием белка также имеют действительно приятный вкус. Съесть их больше легко и приятно.
Диета с высоким содержанием белка также может быть эффективной стратегией профилактики ожирения, а не тем, что вы временно используете для похудания.
Постоянно увеличивая потребление белка, вы изменяете соотношение «калорийность / калорийность» в свою пользу.
Через месяцы, годы или десятилетия разница в вашей талии может быть огромной.
Однако имейте в виду, что калории все равно считаются. Белок может уменьшить чувство голода и ускорить обмен веществ, но вы не потеряете вес, если не потребляете меньше калорий, чем сжигаете.
Определенно возможно переедать и свести на нет дефицит калорий, вызванный повышенным потреблением белка, особенно если вы едите много нездоровой пищи.
По этой причине вы все равно должны основывать свой рацион на цельных продуктах, состоящих из одного ингредиента.
Хотя эта статья посвящена только потере веса, белок также имеет множество других преимуществ для здоровья.
Вы можете прочитать о них здесь: 10 научно обоснованных причин есть больше протеина.
Вредно ли слишком много белка?
.14 простых способов увеличить потребление белка
Получение достаточного количества белка важно для здоровья.
По этой причине рекомендуемая суточная доза (RDI) белка составляет 50 грамм в день.
Однако некоторые исследователи считают, что многие люди должны есть значительно больше, чем это количество (1).
Высокое потребление белка может помочь похудеть, увеличить мышечную массу и улучшить здоровье, и это лишь некоторые из них.
Вот 14 простых способов съесть больше белка.
Во время еды сначала съешьте источник белка, особенно до того, как перейдете к крахмалу. Белок увеличивает выработку PYY, гормона кишечника, который заставляет вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным (2).
Кроме того, высокое потребление белка снижает уровень «гормона голода» грелина и увеличивает скорость метаболизма после еды и во время сна (3, 4).
Более того, употребление белка в первую очередь может помочь предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови и инсулина после еды.
В небольшом исследовании людям с диабетом 2 типа давали одинаковую пищу в разные дни. Уровень сахара в крови и инсулин повысился значительно меньше, когда они потребляли белок и овощи с до продуктов с высоким содержанием углеводов, по сравнению с тем, когда порядок был изменен (5).
Итог: Употребление белка в первую очередь во время еды может помочь вам почувствовать себя сытым и предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови и инсулина.
Закуски — это хороший способ добавить в свой рацион больше белка, если вы выбираете правильные виды.
Многие обычные закуски, такие как чипсы, крендели и крекеры, содержат очень мало белка.
Например, 28-граммовая порция чипсов из тортильи содержит 137 калорий, но только 2 грамма белка (6).
Напротив, такое же количество сыра чеддер содержит 7 граммов белка, а также на 20 калорий меньше и в 4 раза больше кальция (7).
Кроме того, сыр, похоже, не сильно повышает уровень холестерина, даже у людей с высоким уровнем холестерина. Фактически, сыр может даже принести пользу здоровью сердца (8, 9).
Итог: В качестве сытной закуски выбирайте сыр с высоким содержанием белка и кальция, который также может улучшить здоровье сердца.
Многие продукты для завтрака содержат мало белка, включая тосты, рогалики и хлопья.
Хотя овсянка содержит больше белка, чем большинство злаков, в типичной порции на 1 чашку все же содержится всего около 6 граммов (10).
С другой стороны, три больших яйца содержат 19 граммов высококачественного белка, а также таких важных питательных веществ, как селен и холин (11).
Более того, несколько исследований показали, что употребление яиц на завтрак снижает аппетит и сохраняет чувство сытости на несколько часов, поэтому в конце дня вы потребляете меньше калорий (12, 13, 14).
Употребление цельных яиц также может изменить размер и форму ваших частиц ЛПНП («плохого») холестерина, что может снизить риск сердечных заболеваний (15).
Итог: Замена хлопьев яйцами увеличивает потребление белка, заставляет вас чувствовать себя более сытым и помогает вам есть меньше калорий.
Миндаль невероятно полезен.
Они богаты магнием, клетчаткой и полезными для сердца мононенасыщенными жирами, но с низким содержанием легкоусвояемых углеводов.
Миндаль также содержит 6 граммов белка в 28 граммах (1 унция), что делает их лучшим источником, чем большинство орехов (16).
И хотя порция миндаля содержит около 167 калорий, исследования показали, что ваше тело фактически поглощает только около 129 из этих калорий, потому что часть жира не переваривается (17, 18, 19).
Так что посыпьте несколькими столовыми ложками измельченного миндаля йогурт, творог, салаты или овсянку, чтобы увеличить потребление белка и добавить аромат и хруст.
Итог: Миндаль богат несколькими питательными веществами и может повысить содержание белка в еде или закусках.
Греческий йогурт — это универсальный продукт с высоким содержанием белка.
Порция в 240 граммов (8 унций) обеспечивает 17–20 граммов белка, в зависимости от марки. Это примерно вдвое больше, чем в традиционном йогурте (20, 21).
Греческий йогурт производится путем удаления сыворотки и других жидкостей для получения более насыщенного и сливочного йогурта.
Исследования показывают, что греческий йогурт увеличивает выработку кишечных гормонов GLP-1 и PYY, которые уменьшают чувство голода и заставляют вас чувствовать сытость (22).
Кроме того, он содержит конъюгированную линолевую кислоту (КЛК), которая, как было показано в некоторых исследованиях, способствует потере жира (23, 24).
Греческий йогурт имеет пикантный вкус, который хорошо сочетается с ягодами или измельченными фруктами. Его также можно использовать как заменитель сметаны в соусах, соусах и других рецептах.
Итог: Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем традиционный йогурт, и его можно есть отдельно или добавлять в другие продукты.
Салаты богаты овощами, которые содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают защитить вас от болезней.
Однако они часто содержат всего несколько граммов белка, что, скорее всего, приведет к голоду через час или два.
Чтобы добавить в салат белок, добавьте в него любой из перечисленных ниже продуктов. 100-граммовый (3.Порция этих продуктов на 5 унций даст вам следующее количество белка:
- Куриная грудка или грудка индейки: 30 граммов.
- Тунец: 26 грамм.
- Лосось: 25 грамм.
- Сыр: 22 грамма.
Если вы ищете хороший вариант на растительной основе, отличным выбором станут бобы гарбанзо (нут), которые содержат 15 граммов белка на чашку (165 граммов).
Итог: Добавление в салат мяса птицы, сыра, рыбы или бобовых поможет вам удовлетворить ваши потребности в белке и оставаться сытым и удовлетворенным.
В зависимости от ингредиентов, коктейль или смузи могут стать отличным завтраком. Многие смузи содержат много фруктов, овощей или сока, но мало белка.
Протеиновые порошки позволяют легко приготовить коктейль с высоким содержанием белка. На рынке представлено несколько видов протеина, в том числе сывороточный, соевый, яичный и гороховый.
Порошок сывороточного протеина изучен больше всего и, кажется, имеет преимущество перед другими, когда дело касается ощущения сытости (25, 26, 27).
Одна мерная ложка (28 граммов) порошка сыворотки обеспечивает в среднем около 20 граммов белка (28).
Вот базовый рецепт сывороточного коктейля. Чтобы еще больше повысить содержание белка, используйте больше протеинового порошка или добавьте арахисовое масло, миндальное масло, семена льна или семена чиа.
Whey Protein Shake
- 8 унций (225 г) несладкого миндального молока.
- 1 мерная ложка порошковой сыворотки.
- 1 стакан свежих ягод.
- Стевия или другой полезный подсластитель, если хотите.
- 1/2 стакана колотого льда.
Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до однородной массы.
Итог: Протеиновый коктейль на завтрак поможет вам правильно начать день. Лучше всего использовать сыворотку.
Когда дело доходит до белка, важно не только общее количество, которое вы потребляете каждый день. Также важно получать достаточное количество пищи при каждом приеме пищи.
Некоторые исследователи рекомендуют потреблять минимум 20–30 граммов белка с каждым приемом пищи.
Исследования показывают, что это количество способствует сытости и сохраняет мышечную массу лучше, чем небольшие количества, съеденные в течение дня (29, 30).
Выберите продукты из этого списка вкусных продуктов с высоким содержанием белка, чтобы каждый прием пищи удовлетворял ваши потребности.
Итог: Включите пищу с высоким содержанием белка в каждый прием пищи, чтобы получить то, что вам нужно, чтобы чувствовать себя сытым и поддерживать мышечную массу.
Выбирая более постные куски мяса и немного увеличивая размер порций, можно значительно повысить содержание протеина в еде.
Более того, ваша еда может даже оказаться менее калорийной. Например, сравните эти два стейка:
- Стейк Рибай (жирный): 18 г белка и 274 калории на 100 г (3.5 унций) (31).
- Стейк из высшего филе (постное): 24 г белка и 225 калорий на 112 г (4 унции) (32).
Итог: Выбор более постных кусков мяса и немного больших порций — простой способ увеличить потребление белка.
Фрукты богаты антиоксидантами, питательными веществами и клетчаткой. Однако в нем очень мало белка.
Арахисовое масло — это восхитительный продукт с высоким содержанием белка и кремовой текстурой, который дополняет твердые фрукты, такие как яблоки и груши.
Фактически, намазывая 2 столовые ложки арахисового масла на нарезанные фрукты, общее содержание белка увеличится на 8 граммов (33).
Более того, исследования показывают, что арахисовое масло может снизить аппетит, снизить уровень сахара в крови и улучшить здоровье сердца (34, 35).
Итог: Добавьте арахисовое масло к фруктам, чтобы увеличить потребление белка. Это может снизить аппетит, улучшить здоровье сердца и снизить уровень сахара в крови.
Постное вяленое мясо — это удобный способ добавить больше белка в свой рацион.
Однако важно выбрать здоровый сорт.
Многие виды вяленого мяса содержат сахар, консерванты и различные сомнительные ингредиенты. Также их часто готовят из некачественного мяса.
Вяленое мясо и «палочки для закусок» получают из говядины, бизонов и других животных, выращенных на траве. Если вы выберете вяленое мясо животных, выкормленных травой, это обеспечит мясо более высокого качества с большим количеством полезных жиров омега-3 (36).
Постное вяленое мясо или палочки для закуски содержат около 7 граммов протеина на 28 граммов (1 унцию).
Они часто могут храниться в течение нескольких месяцев без охлаждения и идеально подходят для путешествий.
Итог: Постное вяленое мясо и закуски являются хорошими источниками белка. Выбирайте высококачественные сорта, полученные от травоядных животных.
Творог — это вкусная еда, которая также очень богата белком. Одна чашка (225 грамм) содержит 25 граммов белка и 220 калорий (37).
Исследование 2015 года показало, что творог сытен и сытен, как яйца (38).
Более того, полножирный тип является хорошим источником CLA, который может способствовать потере жира и улучшать композицию тела (23, 39).
В одном исследовании участвовали женщины, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка и молочных продуктов, одновременно занимаясь физическими упражнениями и снижая потребление калорий. Они потеряли больше жира на животе и набрали больше мышечной массы, чем женщины с умеренным потреблением белка и молочных продуктов (39).
Творог вкусен сам по себе. Вы также можете попробовать его с измельченными орехами или семенами, корицей и стевией или другим подсластителем для быстрого завтрака.
Кроме того, меньшее количество творога станет отличной закуской.
Итог: Творог — это универсальный продукт с высоким содержанием белка, который заставляет вас чувствовать себя сытым и может помочь улучшить композицию тела.
Эдамаме — это термин, обозначающий соевые бобы, приготовленные на пару, в их незрелой форме.
Соевые бобы содержат больше белка, чем другие бобовые, и популярны среди вегетарианцев и веганов.
Одна чашка эдамаме содержит 17 граммов белка и около 180 калорий (40).
Эдамаме богат антиоксидантом, известным как кемпферол. Исследования на мышах показывают, что он может снизить уровень сахара в крови и помочь с потерей веса (41, 42).
Эдамаме можно купить свежим или замороженным, и из него получится отличная закуска. Его также можно добавлять в рецепты жаркого.
Итог: Эдамаме является хорошим источником растительного белка, а также может иметь другие преимущества для здоровья.
Рыбные консервы — отличный способ увеличить потребление белка.
Не требует охлаждения, поэтому прекрасно подходит для путешествий.Его можно употреблять в качестве закуски или во время еды.
Жирная рыба, такая как лосось, сардины, сельдь и скумбрия, также являются отличными источниками жирных кислот омега-3, которые могут бороться с воспалением и улучшать здоровье сердца (43, 44, 45).
Порция рыбных консервов в 100 граммов (3,5 унции) содержит от 20 до 25 граммов белка и 150–200 калорий.
Идеи для сервировки рыбных консервов включают сочетание ее со здоровым майонезом, подачу поверх салата или употребление прямо из банки.
Итог: Рыбные консервы — удобный источник высококачественного белка и полезных жирных кислот омега-3.
Получение достаточного количества белка очень важно.
Высокое потребление белка может помочь вам сбросить вес и набрать мышечную массу, улучшая при этом композицию тела и улучшая метаболическое здоровье.
К счастью, это легко сделать, если следовать простым советам, приведенным выше.
Приготовление еды: яблоки на весь день
.Сколько белка вам нужно для похудения и роста мышц?
(HealthDay) — низкоуглеводный, вегетарианский, средиземноморский — независимо от вашего рациона важно получать достаточно белка.
Хотя исследования еще не выявили одну идеальную формулу, эксперты говорят, что типичные «рекомендуемые» дневные минимумы не являются оптимальными и что это помогает учесть ваш вес и уровень активности, чтобы определить, сколько белка вам лично нужно ,
Хороший исходный уровень для людей, которые тренируются на умеренном уровне, составляет от половины до трех четвертей грамма белка на фунт веса тела. Например, если вы весите 150 фунтов, ешьте от 75 до 112 граммов белка в день. Для похудения эффективны диеты с большим количеством белка — от 90 до 150 граммов в день — они помогают не терять мышцы вместе с жиром.
Поскольку организм наиболее эффективно использует белок, когда вы употребляете его через равные промежутки времени, разделите суточное потребление на четыре равные количества на завтрак, обед, перекус и ужин.Если вы тренируетесь на высоком уровне, подумайте о том, чтобы съесть еще 50 граммов протеина перед сном, чтобы помочь восстановить мышцы за ночь.
Возможно, вы знакомы с подсчетом калорий, но также важно знать, как подсчитывать потребление белка. Хотя одна унция курицы весит 28 граммов, в ней содержится всего около 9 граммов белка. Таким образом, для получения 27 граммов протеина требуется порция в 3 унции, или примерно четверть от средней дневной потребности.
Порции белка по 27 грамм
- 3 унции рыбы, индейки, курицы или нежирной говядины
- 7 унций греческого йогурта без добавок
- 3/4 стакана творога
Вы также можете получить высококачественный белок из некоторых продуктов растительного происхождения.К ним относятся тофу, цельнозерновые, бобовые и орехи — все это лучше, чем есть дополнительное красное мясо или любое обработанное мясо.
Порции белка: чувство удовлетворения от меньшего количества калорий
Дополнительная информация: В Министерстве сельского хозяйства США больше информации о продуктах с высоким содержанием белка и о том, как правильно их выбирать.
Авторские права © 2019 HealthDay. Все права защищены.
Ссылка : Сколько протеина нужно для похудения и роста мышц? (2019, 10 мая) получено 8 августа 2020 из https: // medicalxpress.ком / Новости / 2019-05-белок-потеря веса-мышечного growth.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.
,Рассчитайте идеальное соотношение макроэлементов: простое руководство
Вы хотите нарастить мышцы, сбросить жир или просто сохранить свое телосложение? Какой бы ни была ваша цель в фитнесе, то, что вы едите, имеет решающее значение для ее достижения. Определите идеальное соотношение макроэлементов прямо сейчас с помощью наших профессиональных советов или с помощью нашего макро калькулятора !
Слово «макросы» в местном фитнес-клубе неудивительно. Сосредоточение внимания на ежедневном потреблении макроэлементов, а не на потреблении калорий стало новой нормой в современном мире здоровья и фитнеса.И, честно говоря, мы все должны принять это. По данным Американского колледжа медицины образа жизни, вы не достигнете своих целей в фитнесе без необходимых макроэлементов, что, вероятно, вызвало ажиотаж вокруг так называемой IIFYM или диеты «Если это соответствует вашим макросам».
Если это соответствует вашим макросам
Основы макронутриентов
Диета IFFYM полностью основана на трех макроэлементах, из которых состоят все продукты: белки, углеводы и жиры. Как объяснили в Университете штата Вашингтон, макроэлементы — это та группа питательных веществ, в которых вашему организму требуется большее количество.Простое объяснение этого состоит в том, что макросы состоят из калорий, которые подпитывают ваше тело энергией.
Калорийность каждого макроса следующая:
- В грамме белка содержится 4 калории
- А в грамме жира содержится 9 калорий
- В грамме углеводов содержится 4 калории
Что такое диета IIFYM?
По сути, диета IIFYM отстаивает индивидуальность, гибкость и не только более разумную, но и более человечную форму диеты.
Он основан на том факте, что не существует идеальной диеты, подходящей для всех. Потребности вашего организма в макроэлементах будут варьироваться в зависимости от нескольких факторов, таких как личные характеристики, повседневная жизнь и ваши цели. Несмотря на то, что жизнь была бы намного проще с типичным «идеальным соотношением» углеводов, жиров и белков, в действительности намного сложнее.
Это одна из причин, по которой диета IFFYM считается лучше, чем простой метод подсчета калорий.С IFFYM вы будете следовать макропередаче, полностью адаптированной для вас. Вы узнаете, что такое калории, а также о питательной ценности различных продуктов. И самое главное, то, что вы едите, не будет мешать вам достичь ваших целей в фитнесе, но поможет в их достижении.
Узнайте больше о том, почему подсчет макросов лучше, чем простой подсчет калорий.
Итак, давайте углубимся в детали и посмотрим, как рассчитать идеальное соотношение макросов, которое поможет вам сесть на диету IFFYM!
Шаг 1. Установите оптимальное дневное потребление калорий
Если вы когда-нибудь услышите, как кто-то говорит: «Калории не считаются, когда вы соблюдаете макродиету», не верьте им! Во-первых, вы могли бы есть волшебную пищу, наиболее насыщенную питательными веществами, но если бы вы съели ее на 10 000 калорий, вы все равно набрали бы вес.А во-вторых, как и большинство диет, IFFYM и ваше личное макро-соотношение также должны основываться на вашем целевом потреблении калорий. Чтобы получить этот номер, вам нужно пройти трехэтапный процесс.
- Рассчитайте свой базальный уровень метаболизма (BMR)
- Рассчитайте свои общие дневные затраты энергии (TDEE)
- Определите дефицит или избыток калорий
Рассчитайте свой BMR
Самый первый расчет, который вам нужно сделать, — это получить ваш базальный уровень метаболизма (BMR).Ваш BMR — это количество калорий, сжигаемых вашим телом в состоянии покоя. Это означает, что это количество энергии, которое ваше тело использует для функционирования.
BMR зависит от человека, поскольку количество сжигаемых калорий зависит от нескольких личных факторов. К ним относятся ваш пол, возраст, вес и рост.
Рассчитайте свой TDEE
BMR — это основа, но, поскольку вы не просто сидите весь день дома, ее необходимо отрегулировать. Чтобы получить общий дневной расход энергии (TDEE), вы должны учитывать свою физическую активность.
Используйте этот простой расчет, чтобы получить свой TDEE👇
Определите свой дефицит или избыток калорий
После того, как вы узнаете свой показатель TDEE, все, что вам нужно сделать, это решить, какова ваша фитнес-цель, чтобы получить целевое потребление калорий. Для простоты мы говорим о трех основных целях: 1) поддерживать свой вес, 2) похудеть, 3) набрать мышцы.
Калорий для поддержания веса
Первый вариант самый простой. Если вы стремитесь к поддержанию веса, ваше идеальное количество калорий — это просто ваша TDEE.Поскольку в этом случае вы будете сжигать столько же калорий, сколько потребляете, что не приведет к увеличению или уменьшению веса.
Калорий для похудения
Если вы хотите похудеть, вы должны стремиться к дефициту калорий. Это означает, что количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем калорий на выходе, что создает дефицит. Обычно рекомендуемый дефицит для здоровой и устойчивой потери веса составляет около 10-25% от вашего дневного рациона. Исследования показывают, что это умеренное сокращение калорий поможет сохранить мышечную массу при похудении.Однако точная величина этого дефицита зависит от конкретных факторов, таких как, сколько веса вы хотите сбросить за какой промежуток времени, особенности ваших тренировок, генетика и так далее.
Калорий для набора мышечной массы
С другой стороны, если вы хотите нарастить мышцы, в большинстве случаев вам потребуется избыток калорий. Вам нужно будет потреблять больше, чем вы сжигаете. Поскольку это количество также зависит от многих личных факторов, даже больше, чем от дефицита калорий, трудно дать общую рекомендацию для идеального излишка.В то время как вы можете набрать больше мышечной массы с большим излишком, вы также можете увеличить жировые отложения во время этого процесса.
Факторы, которые могут повлиять на ваш дефицит и избыток калорий, включают:
- Пол
- Возраст
- Генетика
- Тип обучения
- Частота обучения
- Объем обучения
- Опыт обучения
Прочтите эту научно-фантастическую статью для всеобъемлющего обзора литературы по дефициту и избытку калорий
Шаг 2: Рассчитайте свое идеальное макро соотношение
После того, как у вас будет целевое дневное потребление калорий, вам нужно будет разбить его на три макроса.Так вы узнаете, сколько калорий вам следует потратить на каждый макроэлемент.
Рассчитайте целевой уровень белка
При разработке идеального соотношения макроуровней вы должны начать с самого важного — белка. Белок является важным элементом клеток вашего тела (Институт медицины национальных академий, IOM), а также используется для поддержания, восстановления и строительства ваших тканей. Поэтому, независимо от ваших целей в фитнесе, вашему организму необходим диетический белок, чтобы просто функционировать здоровым образом.
Сложность белка заключается в том, что, хотя его незаменимые аминокислотные компоненты могут вырабатываться нашим организмом, мы можем получить его незаменимые аминокислотные компоненты только из пищи (FDA). Подчеркивая далее, насколько нам нужно обращать внимание на потребление белка.
Рекомендуемая суточная диета (RDA — установлена IOM), которая является минимальным уровнем, необходимым нашему организму для функционирования, составляет 0,36 грамма белка на фунт веса тела. Увеличивая эту сумму, МОМ предлагает потреблять 0, если вы физически активны.5-0,8 г / фунт массы тела.
Белок должен составлять 10-35% дневной нормы калорий. Где вы находитесь в этом диапазоне или выходите за его пределы, снова зависит от нескольких факторов.
Фитнес-цели
Если вы стремитесь похудеть, исследования предлагают перейти к более высокому уровню этого спектра белков. Увеличение потребления белка может помочь увеличить расход энергии, а также снизить чувство голода.
Когда дело доходит до набора мышц, рекомендации по потреблению белка вызывают гораздо больше споров, чем в отношении похудания. Вы, наверное, слышали сумасшедшие цифры, например, 1,5–2 грамма на фунт раньше, но это всего лишь миф. На основании предыдущих исследований [1, 2, 3, 4] считается, что максимальное количество полезного белка составляет 0,8 грамма на фунт веса тела, что также является верхним пределом диапазона общих рекомендаций.
Ознакомьтесь со статьей Байесовского бодибилдинга, чтобы получить всесторонний анализ исследований об идеальном потреблении белка для наращивания мышц!
Рекомендуемое дневное потребление белка для похудания и набора мышц: 25-35%
Тип упражнений
Другой фактор, который очень сильно влияет на суточные потребности вашего тела в белке, — это ваш тип упражнений.Различные типы тренировок по-разному сжигают энергию, по-разному влияют на ваше тело и, следовательно, различаются по питательной поддержке, в которой они нуждаются.
На основании предыдущих исследований, если вы участвуете в тренировках на выносливость, вашему организму требуется относительно меньшее количество белка — примерно 0,5-0,6 грамма на фунт. Но если вы сосредоточены на силовых тренировках, суточное потребление белка должно составлять около 0,7-0,8 грамма на фунт.
Рекомендуемое потребление белка в день для тренировок на выносливость: 15-25%
Рекомендуемое потребление белка в день для силовых тренировок: 25-35%
Рассчитайте целевое количество жира
Как утверждает МОМ, жир является одним из ключевых источников энергии для нашего тела, но это намного больше.Здоровые или насыщенные жирные кислоты имеют решающее значение для усвоения витаминов A, D, E и K, помогают строить клеточные мембраны, а также имеют тенденцию снижать аппетит.
Важно проводить различие между насыщенными жирными кислотами и трансжирными кислотами, которые являются ненасыщенными и в основном образуются в промышленных процессах. В то время как первое важно для здорового образа жизни, второе связано с отрицательными результатами. Следовательно, следует избегать трансжирных кислот.
В отличие от белка, для жира не существует общепринятой дневной нормы потребления.Однако допустимый диапазон распределения макронутриентов, установленный МОМ для жира, составляет 20-35%. Хотя, как и в случае с белком, вы можете выйти из этого диапазона в зависимости от личных факторов, здесь вам рекомендуется выходить за его пределы, но не ниже.
Фитнес-цели
Так как полезные жиры имеют различные преимущества для вашего тела, рекомендуемый диапазон остается относительно неизменным независимо от ваших фитнес-целей. Хотя это звучит довольно иронично, что вам нужен жир, чтобы похудеть, это правда.Как мы уже говорили, исследования доказали, что полезные жиры снижают чувство голода и могут помочь похудеть.
С другой стороны, насыщенные жирные кислоты также играют ключевую роль в наращивании мышц. Следовательно, и в этом случае ими нельзя пренебрегать. Но важно отметить, что для обеих целей в фитнесе обычно предлагается придерживаться философии «меньше значит больше» и оставаться в диапазоне 20–35%.
Рекомендуемое потребление жира в день для похудания и набора мышечной массы: 20-35%
Специальная диета
Макрорекомендация для кетогенной диеты
Одно обстоятельство, которое может значительно изменить потребление жира это диета, которую вы проповедуете.Поскольку кетогенная или кето диета широко известна как диета с высоким содержанием жиров, ваш диапазон значительно увеличится. По мнению команды разработчиков приложения Keto Diet, в идеале 60-75% дневной нормы калорий должны поступать из жиров.
Идея такой диеты заключается в том, что основным топливом для вашего тела становится жир. Это снижает объем инсулина и усиливает сжигание жира. Теория, которая делает кето-диету альтернативой диетам с низким содержанием жиров.
Слушайте наш 20-минутный фитнес-подкаст о кето-диете
Рекомендуемое потребление жиров в день для кето-диеты: 60-75%
Рассчитайте целевое количество углеводов
В отличие от белков и жиров, в углеводах есть только одна роль, но она большая.Они снабжают ваше тело энергией. Таким образом, потребление углеводов также требует внимания, особенно если вы регулярно посещаете тренажерный зал и вам нужно подпитывать свои тренировки.
Рекомендуемая суточная норма для взрослых составляет 130 граммов углеводов в день, это наименьшее количество, необходимое для получения достаточного количества энергии. И если мы думаем о процентах, обычные рекомендации вращаются вокруг 45-60%. Но опять же, это всего лишь общие цифры, которые могут не совпадать с вашими целями. Фактическое идеальное потребление углеводов может зависеть от вашего пола, возраста, фитнес-целей, диетических предпочтений и т. Д.
Fitness Goals
Прежде всего, если вы собираетесь похудеть, вам не захочется потреблять такое же количество углеводов, как тем, кто наращивает мышцы.
Вероятно, самый распространенный совет, который вы слышите для похудения, — это диета с низким содержанием углеводов. Но реальный вопрос здесь в том, насколько это низко. Как уже говорилось ранее, углеводы — ваш источник энергии, поэтому вы все равно должны потреблять их в достаточном количестве. Поэтому мы рекомендуем умеренное потребление 35-45% дневных калорий в виде углеводов.Стремитесь к более низкому уровню, если вы не так активны, и к более высокому уровню, если вы регулярно посещаете спортзал.
А если вы наращиваете мышцы, адекватное потребление углеводов может получить массу преимуществ. Согласно статье Juggernaut, углеводы повысят интенсивность вашей тренировки, ускорят восстановление между подходами и тренировками и снизят интенсивность вашего спада во время более длительных тренировок. Кроме того, углеводы также помогут увеличить тренировочные объемы выше порога перегрузки и защитить ваши мышцы от травм.По этим причинам при наращивании мускулов мы рекомендуем достичь максимального уровня углеводов.
Рекомендуемое потребление углеводов в день для похудения: 35-45%
Рекомендуемое потребление углеводов в день для набора мышечной массы: 50-60%
Уровень активности
С углеводов являются энергией, которая питает ваше тело, ясно, что потребление углеводов зависит от вашего уровня активности. По мере увеличения продолжительности и интенсивности упражнений ваши потребности в углеводах также увеличиваются.Согласно руководству Академии питания и диетологии, вам необходимо следующее количество углеводов в день в зависимости от вашей физической активности.
Специальная диета
Макро-рекомендации для кетогенной диеты
Углеводы, как и жиры, в значительной степени зависят от конкретной диеты, которой вы следуете. Если вы соблюдаете кето-диету, потребление углеводов должно быть значительно ниже рекомендуемого диапазона. Как рекомендует команда приложения Keto Diet App, ежедневная цель по углеводам должна составлять всего 5-10%.Это уменьшение количества углеводов оставляет необходимое пространство для высокого потребления жиров.
Макрорекомендации для палеолитической диеты
Не так радикально, как диктует кето-диета, но если вы соблюдаете палеодиету, вам все равно придется сократить количество углеводов. Как упоминает Paleo Leap, когда вы соблюдаете палеодиету, потребление углеводов должно составлять около 20% от общего суточного потребления калорий.
Рекомендуемое потребление углеводов в день для кето-диеты: 5-10%
Рекомендуемое потребление углеводов в день для палеодиеты: 20%
Хорошо, это тонна информации, это точно ,Итак, вот краткий обзор различных макрокомпонентов.
И хотя вы можете начать заниматься математикой с помощью ручки и бумаги, у нас есть гораздо лучшее решение для вас. Просто поместите свои данные в наш волшебный калькулятор ниже и получите идеальное соотношение макросов за секунды!
Лучший калькулятор макроэлементов
Дополнительные советы по макронутриентам
Не все макроэлементы одинаковы
Однако идеальное соотношение макроэлементов — это еще не все, на что вам следует обращать внимание. Также важно иметь здоровые источники макроэлементов.Например, ежедневное потребление углеводов из сладкого печенья не будет иметь такого же воздействия на ваш организм, как сложные углеводы. Точно так же, как ваше тело иначе реагирует на животный белок, чем на растительный.
Время и количество приемов пищи
Кроме того, количество приемов пищи также имеет значение. Реакция вашего тела на абсорбцию не будет такой же, если вы попытаетесь набить все макросы в живот сразу, вместо более 4-5 небольших приемов пищи. И, наконец, нужно следить за временем питания, особенно если вы регулярно занимаетесь спортом.У вашего тела разные потребности до и после тренировки, и если вы хотите добиться максимальных результатов, вам нужно дать ему то, что ему нужно.
Подробнее об идеальном времени питания
Шаг 3. Отслеживайте свои макросы
Итак, все готово, верно? Нет, совсем нет. Самое сложное только начинается. Когда у вас будет идеальное соотношение макроэлементов, вам нужно будет соответствующим образом начать есть и при необходимости внести коррективы.
Узнайте о ShapeScale
Прежде всего, вам нужно начать отслеживать, что вы едите.Для этого у нас есть два основных совета.
# 1 Купите весы
Это будет вашим первым шагом к соблюдению диеты. С помощью весов вы сможете точно измерить, сколько вы едите из чего, и точно отслеживать свои питательные вещества. И поверьте мне, угадывать суммы — очень опасная игра, поэтому вам обязательно понадобятся весы.
# 2 Загрузите приложение для подсчета калорий и макросов
Второй шаг — отслеживание того, что вы измеряете. Лучше всего это сделать с помощью приложения на вашем смартфоне, которое достаточно умно, чтобы выполнять вычисления за вас.Лучшие приложения позволят вам персонализировать макрокомпоненты и подадут небольшие предупреждающие знаки, если вы собираетесь их превысить.
Ознакомьтесь с лучшими приложениями для подсчета калорий и макросов
И, наконец, что еще более важно, чем отслеживание фактического процесса, — это отслеживание результатов. Вы должны знать, что ваше макро-соотношение не высечено на камне. Возможно, вы сделаете это правильно впервые и увидите отличные результаты. Но вам также может потребоваться несколько раз перейти взад и вперед, чтобы отрегулировать его.
Итак, как именно вы получите достаточно быстрые результаты, чтобы не тратить время на то, чтобы есть то, что не идеально для вашего тела?
# 3 Используйте ShapeScale
ShapeScale даст вам более быструю обратную связь о том, как меняется ваше тело, чем вы могли когда-либо мечтать. Благодаря нашим чрезвычайно точным визуальным функциям, таким как различные виды и трехмерная тепловая карта, вы увидите изменения на своем теле всего за пару дней.
Это позволит вам увидеть, реагирует ли ваше тело на ваше соотношение макросов ожидаемым образом.А если нет, вы просто сможете настроить соотношение и использовать ShapeScale для дальнейшего отслеживания.
В конечном итоге , вы найдете идеальное соотношение макросов и достигнете своих целей в фитнесе проще, чем когда-либо!
Сделайте предварительный заказ на свой ShapeScale сейчас для точного отслеживания
Получите полное руководство по питанию
Воспользуйтесь нашим бесплатным руководством, чтобы разработать свой индивидуальный план питания.
Получите полное руководство по питанию
… начните работать над своим уникальным планом питания.
.