Продукты не повышающие сахар в крови список: Названы 9 лучших продуктов для снижения уровня сахара в крови — Поиск

12. Чеснок

Какие продукты снижают сахар в крови: список, рекомендации

Содержание статьи:

Продукты, снижающие сахар в крови, – неотъемлемая часть диеты пациентов с гипергликемией и сахарным диабетом. Однако о них важно знать и при наличии предрасположенности к ухудшению усвоения глюкозы. Даже единичное повышение уровня сахара в крови – тревожный сигнал о том, что нужно обезопасить себя от возможных проблем со здоровьем. Этот показатель напрямую зависит от физической активности, наследственных факторов и ежедневного рациона.

Контролировать уровень сахара обычно рекомендуется людям с преддиабетом, диабетом, метаболическим синдромом, а также тем, кто желает снизить вес. Кроме того, такой контроль необходим при беременности.

В большинстве случаев сахар в крови повышается из-за неправильного питания. Первое, что необходимо сделать, – пересмотреть свой рацион, ограничить употребление рафинированных углеводов, соблюдать низкоуглеводную диету. Такая диета способна остановить преддиабет, не допустить его трансформацию в сахарный диабет 2 типа.

Основное правило составления рациона – он должен включать в себя разные группы продуктов, снижающих сахар: овощи, морскую рыбу и морепродукты, фрукты, пряности. Чтобы ускорить обмен веществ и избежать переедания, рекомендуется есть 5-6 раз в день небольшими порциями.

Сочетание витаминов, минеральных веществ, медленных углеводов, аминокислот делает овощи незаменимым продуктом.

При разработке снижающего сахар рациона проще всего заглянуть в таблицу гликемических индексов – показателей того, с какой скоростью влияют на уровень сахара в крови те или иные углеводосодержащие продукты. Продукты, имеющие высокий гликемический индекс, способны быстро расщепляться в организме до глюкозы, вызвать резкий подъем уровня сахара. При употреблении продуктов с низким гликемическим индексом уровень глюкозы поднимается медленнее, глюкоза поступает в кровяное русло постепенно, небольшими порциями, и полностью расходуется на обеспечение организма энергией.

Овощи

Сочетание витаминов, минеральных веществ, медленных углеводов, аминокислот делает овощи незаменимым продуктом. Овощи в большинстве своем обладают низким гликемическим индексом, богаты растительной клетчаткой, тормозящей процесс утилизации глюкозы. Предпочтение следует отдавать зеленым овощам – капусте, кабачкам, луку, спарже, огурцам, петрушке, шпинату и др.

Белокочанная капуста

Номер один в списке продуктов, снижающих сахар в крови. Обладает уникальным химическим составом, способным нормализовать обменные процессы в организме, ускорить процессы регенерации клеток и тканей, снизить уровень сахара в крови, очистить организм от излишков холестерина и токсинов.

Брокколи

Содержащееся в брокколи органическое соединение растительного происхождения сульфорафан усиливает секрецию ферментов, которые защищают сосуды, способствует снижению риска сердечно-сосудистых последствий диабета. Спирты этого овоща способны поддерживать уровень гликемии в норме. Хром регулирует давление, стабилизирует концентрацию сахара в крови.

К продуктам, снижающим уровень сахара, относят и всевозможные пряности и приправы: горчицу, чеснок, имбирь, зелень, уксус, корицу.

Цветная капуста

Содержащиеся в цветной капусте витамин С, клетчатка и другие полезные вещества улучшают обмен веществ, нормализуя синтез инсулина поджелудочной железой, благоприятно воздействуют на всю сердечно-сосудистую систему, нормализуют микрофлору кишечника.

Кабачки

Пектины, которыми богаты кабачки, снижают концентрацию сахара в крови, избавляют от шлаков, помогают снижать уровень вредного холестерина в организме. Пектины удаляют из печени соли натрия и лишний холестерин, а затем выводят их через кишечник. Освобожденное место занимают щелочные соли, которые придают печени энергии для борьбы с токсинами. Содержащаяся в кабачках тартроновая кислота укрепляет стенки сосудов и не позволяет им сужаться.

Кстати, тушеные и даже консервированные кабачки сохраняют свои полезные свойства, однако нельзя забывать, что после термической обработки гликемический индекс продукта значительно повышается. Впрочем, у кабачков он изначально столь невелик, что их свойств это не меняет.

Репчатый лук

Репчатый лук обладает уникальным химическим составом, способным сохранять дополнительный инсулин. Лук содержит много хрома, за счет которого он увеличивает чувствительность клеток и способствует более легкому усвоению сахара. Целебная смесь эфирных масел, витаминов, органических кислот и минеральных солей эффективно восстанавливает инсулинопроизводные функции поджелудочной железы.

Спаржа

Содержащиеся в спарже вещества аспарагин (имеет фильтрационные и омолаживающие свойства) и сапонин (вступает в борьбу со свободными радикалами) способны нейтрализовать канцерогены, повысить скорость обменных процессов в организме. Кумарин стимулирует деятельность сердечной мышцы, способствует очищению крови и ее свертываемости. Аминокислоты нормализуют выработку инсулина, а витамин В6 – поддерживает концентрацию сахара в пределах нормы.

Хром регулирует давление, стабилизирует концентрацию сахара в крови.

Топинамбур

Попадая в кровь, содержащаяся в топинамбуре фруктоза переходит в глюкозу. Однако за счет содержащегося в топинамбуре сложного углевода инулина, процесс преобразования происходит медленно, с поддержанием постоянного уровня сахара в крови. Инулин также способствует снижению уровня холестерина в крови, активирует моторно-эвакуаторную функцию кишечника.

Артишок

Растение богато витаминами С, В1, В2, В3, Р, каротином. Высокое содержание инулина делает его полезным для больных сахарным диабетом. Артишок хорошо усваивается и рекомендуется в качестве заменителя крахмала тем, кому крахмал противопоказан.

С помощью веществ, перерабатывающих холестерин в желчные кислоты, артишок очищает печень и сосуды.

Авокадо

За счет наличия такого вещества, как манногептулоза, авокадо стабилизирует химический баланс в организме. Полезные свойства манногептулозы используются при лечении сахарного диабета: она тормозит действие ферментов, нужных для усвоения глюкозы, имеет положительное влияние на гликемию. Кроме того, авокадо является источником растительного белка, содержит в своем составе калий и медь, витамины В6, А, Е.

Читайте также:

4 причины полюбить кабачки

6 признаков гипогликемии

В помощь диабетикам: 7 полезных веществ

Фрукты и ягоды

Из фруктов рекомендуется отдавать предпочтение тем, в которых высоко содержание клетчатки и минимально содержание глюкозы. Грейпфруты, лимоны, ананасы, мандарины и апельсины содержат много витамина С и лимонена. Эти два компонента эффективно регулируют уровень глюкозы в организме. Стабилизируют уровень сахара в крови яблоки, съеденные с кожурой. Содержащийся в ягодах клубники, клюквы, малины, облепихи, ежевики, калины черноплодной рябины витамины А, С, Е и группы В, калий, микроэлементы (кальций, магний, фосфор, железо и другие) и азотистые соединения способны также регулировать обменные процессы в организме.

К молочным продуктам, снижающим сахар, относятся твердые сыры, густые натуральные йогурты без добавок, сливочное масло.

Грейпфрут

Грейпфрут – это целая фабрика необходимых для организма веществ. Плоды грейпфрута имеют малый гликемический индекс и содержат пищевые волокна, эфирные масла, железо, калий, витамины С и А. Все эти вещества помогают избавиться от избытка сахара в крови, оказывают антимикробное и общеукрепляющее действие на стенки желудка, а также улучшают пищеварение. Рекомендуется съедать не больше двух плодов в день из-за высокого содержания в них потенциальных аллергенов.

Злаки, бобовые, орехи

Продуктами, снижающими сахар в крови, являются орехи, злаки и бобовые благодаря большому количеству содержащейся в них клетчатки и аминокислот.

К крупам с низким гликемическим показателем и нагрузкой относятся овсянка, перловка, гречка, пшеничная, ячневая каша, рис (бурый, черный, неочищенный). Свежие бобовые также имеют низкий гликемический индекс и оказывают значительное влияние на снижение показателей сахара в крови.

Овсянка

В овсянке содержатся полифенолы – биологически активные вещества, способные окислять жиры, уменьшать уровень холестерина, выводить токсины. Без их помощи никотиновая кислота и токсины замедляют функции печени и снижают ее защитные силы. Благодаря высокому содержанию клетчатки замедляется процесс усвоения глюкозы.

Грецкие орехи

Богатые клетчаткой и альфалинолевой кислотой орехи препятствуют появлению и развитию атеросклероза, улучшают память. Содержащиеся в орехах магний и цинк способны снижать уровень сахара в крови, лецитин – улучшить мозговое кровообращение, расширять сосуды, устранять причины развития инсультов. В процессе обмена веществ лецитин превращается в нейромедиатор ацетилхолин, основная функция которого – передача информации от органов чувств к головному мозгу. Также грецкие орехи содержат в своем составе вещества, нормализующие кислотную среду в желудке, помогающие избежать ожирения печени.

Продукты, имеющие высокий гликемический индекс, способны быстро расщепляться в организме до глюкозы, вызвать резкий подъем уровня сахара.

Морская рыба и морепродукты

Незаменимые жирные аминокислоты омега-3 и омега-6 не синтезируются в организме самостоятельно, они содержатся в морской рыбе и морепродуктах. При регулярном употреблении улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, способствуют уменьшению воспаления, препятствуют образованию свободных радикалов. Благодаря богатому содержанию легкоусвояемых белков и почти полному отсутствию углеводов морепродукты помогают бороться с избыточной массой тела, позволяют поддержать в норме сахар крови.

Мясо

Мясо птицы содержит столь необходимый при гипогликемии таурин. Оно быстро усваивается, не содержит много жира, богато железом и ниуцином – витамином, способствующим восстановлению клеток нервной системы.

При соблюдении низкоуглеводной диеты предпочтение стоит также отдавать нежирным сортам говядины и свинины, содержащим в себе железо, аминокислоты, фосфор и витамины. Крольчатина отличается высоким содержанием полноценного белка, содействует нормализации жирового обмена, имеет высокий диетический показатель.

Молочные продукты

К молочным продуктам, снижающим сахар в крови, относятся твердые сыры, густые натуральные йогурты без добавок, сливочное масло. Несмотря на их довольно высокую жирность, отказываться от них в пользу обезжиренных молочных продуктов не рекомендуется – в умеренном количестве они оказывают благотворное действие на обмен веществ. Благодаря содержащемуся в них большому количеству витаминов группы В способствуют нормализации метаболизма: В1 участвует в обмене глюкозы, В2 и В6 помогают в расщеплении сложных углеводов жиров.

Уровень сахара напрямую зависит от физической активности, наследственных факторов и ежедневного рациона.

Специи и пряности

Полезными будут и всевозможные пряности и приправы: горчицу, чеснок, имбирь, зелень, уксус, корицу. Сочетание магния, флавоноидов и полифенолов способствует снижению уровня глюкозы, холестерина и триглицеридов, оказывает антиоксидантное противовоспалительное, антигистаминное действие, а также активизирует обменные процессы.

Видео с YouTube по теме статьи:

Какие продукты снижают сахар в крови при диабете?

Сахарный диабет – проблема, которая довольно часто встречается среди людей. В такой ситуации очень важно следить за своим образом жизни и, конечно же, за своим питанием. При соблюдении простых правил в питании можно облегчить симптоматику и исключить риски прогрессирования болезни. Существует целый ряд продуктов, которые снижают содержание сахара в крови. Если ввести в свой рацион питания эти продукты, то Вы заметите, как Ваше самочувствие станет лучше. Кстати, эти продукты будут полезны и тем, кто никогда не сталкивался с сахарным диабетом. Такой диагноз не означает то, что Вам придется отказаться от всего вкусного. В этом списке Вы найдете продукты по душе.

1.            Овощи. Первые в нашем списке овощи, и это не просто так! Когда человек придерживается диеты при сахарном диабете, в организме может случиться дефицит полезных минералов и витаминов. Овощи содержат маленькое количество калорий и низкий гликемический индекс. Какие овощи лучше всего выбрать? Обратите внимание на томаты, листовой салат, брокколи, морковь и капусту. В этих овощах содержится самый низкий гликемический индекс.

2.            Какие фрукты подойдут при повышенном сахаре в крови? Да, действительно, с фруктами нужно соблюдать осторожность. Лучше всего отдать предпочтение цитрусовым. Интересный факт: грейпфруты увеличивают чувствительность организма к инсулину, а значит они будут полезны людям с повышенным сахаром.

3.            Рыба и морепродукты полезны для каждого из нас. Но особую пользу они несут для людей, у которых повышен сахар в крови. Они эффективно его снижают и обогащают организм полезными жирами, кислотами, минералами и витаминами. Если ввести в свой рацион питания рыбу, содержание холестерина и глюкозы в крови заметно уменьшится.

4.            Не забывайте про бобовые! Арахис, чечевица, горох и фасоль очень нужны организму для нормального его функционирования. Почему? В них содержится большое количество белков, за счет которых замедляется процесс усвоения глюкозы.

5.            Мясные продукты нужны всем. Диабетикам тоже! Лучше всего выбрать говядину, индейку и курицу. Какое мясо купить? Отдайте предпочтение фермерскому мясу. Только оно содержит максимум пользы и минимум вредных веществ. Такое мясо будет полезно всем!

Не забывайте, что любую болезнь проще предупредить, поэтому мы рекомендуем позаботиться о своём питании прямо сейчас! Качественные продукты – залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Начните заботиться о себе прямо сейчас! Закажите продукты с доставкой на дом. Вкуснейшая молочная продукция, фермерское мясо и многое другое. Всё это есть в каталоге Водовоз.RU.

Советуем также почитать

Какие продукты лучше есть с утра?

Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания

Какие продукты всегда должны быть в холодильнике?

Решение есть! Можно составить список продуктов, которые обязательно должны быть у Вас под рукой, чтобы всегда было чем угостить гостей или порадовать себя!

Какие продукты необходимо употреблять каждый день здоровому человеку, чтобы максимально восполнять запас всех нужных витаминов, макро и микроэлементов и т.д.?

Давайте узнаем, что это за волшебные продукты, которые должны быть в ежедневном рационе питания каждого человека.

Написать комментарий:

13 продуктов, повышающих сахар в крови

Это страшное слово «протеин» на упаковке питательных батончиков до сих пор пугает многих, несмотря на то что это всего лишь необходимый нам белок. Кто-то обходит их стороной, думая, что от употребления этого «лакомства» превратятся в бодибилдеров, кто-то до сих пор считает, что батончики — питание исключительно для спортсменов. Давайте разбираться.

Действительно, в последнее время во всех супер- и гипермаркетах появились полки с огромным выбором полезных сладостей без сахара, глютена, минимальным количеством углеводов и большим количеством белка.

«Изначально люди, которые не являлись спортсменами, боялись протеиновых батончиков, но все меняется, и сейчас среди потребителей все больше тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за питанием. Мы первыми в России создали пирожные брауни и ламингтоны с повышенным содержанием белка, чтобы люди могли радовать себя пирожными и брауни, не переживая за фигуру. Это классно, когда есть полезный и питательный продукт без сахара, с пониженной калорийностью и высоким количеством белка», — продолжает Кирилл.

Брауни от ProteinRex 

Мягкое, сочное бисквитное пирожное больше не опасно для вашей фигуры. Классический и вишневый брауни для ценителей традиционных рецептов. Отличная замена привычным пирожным и тортам — не отказываете себе в десерте и при этом держите себя в форме. 

Ламингтон от ProteinRex «Choco» и «Milky»

ProteinRex подсмотрели рецепт этого восхитительного десерта у австралийцев, но убрали сахар. Две нежные, тающие во рту бисквитные половинки соединены легкой кремовой начинкой в невероятно вкусное пирожное с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. 

Что в составе?

Также в батончики добавляется клетчатка-пребиотик изомальтоолигосахарид, который помогает пищеварению, кокосовое масло, растительные заменители сахара — например, эритрит. А далее это могут быть орехи, какао-порошок и другие ингредиенты. Как видим, ничего страшного в составе нет — все предельно прозрачно и понятно.

Протеиновый батончик Bombbar в шоколаде

Протеиновый батончик Bombbar

А в составе злаковых батончиков BE-KIND — цельные злаки (в каждом из батончиков их около 16 гр), амарант, гречка, киноа, а также малина, банан и мед.

А какие ограничения в потреблении?

В среднем, специалисты рекомендуют употреблять не более 2 батончиков в день, если вы не в процессе набора мышечной массы. Также имеет место индивидуальная непереносимость ингредиентов — орехи, лактоза. При чрезмерном употреблении батончики могут оказывать слабительный эффект. 

Протеиновый батончик «Шоколадно-арахисовый» Herbalife Nutrition

Сбалансированный перекус между основными приемами пищи. Батончик в шоколадной глазури без сахара одержит 10 гр натурального белка, что составляет 14% суточной потребности, и всего 140 ккал на порцию.

Atkins, Endulge, шоколадный торт с орехами, iHerb

«Я слежу за фигурой, заменяю протеиновыми батончиками сладости. Могу ли я на них поправиться?»

Сплошная польза

«Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует включать цельные злаки в ежедневный рацион питания. Они ценятся за высокое содержание питательных веществ, белков, клетчатки и микроэлементов (витамины группы В, фолиевая кислота, селен, медь и магний). Научные исследования доказали, что употребление цельнозерновых в составе сбалансированного питания может снизить риск возникновения неинфекционных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет второго типа, — рассказывает Анастасия Селиверстова, бренд-менеджер Be-KIND, —  BE-KIND отлично впишется в рацион людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре, а также тех, кто внимательно подходит к изучению качества состава. Продукция является источником пищевых волокон, не содержит скрытых ингредиентов, консервантов, подсластителей, искусственных красителей, глютена и подойдет для потребления людям с целиакией (непереносимостью глютена).

Батончики могут стать отличным решением для перекуса между основными приемами пищи, учитывая калорийность — примерно 130 ккал, соответствуя рекомендации ВОЗ.

фрукты снижающие сахар при диабете

Средство от диабета Диафаст является концентрацией витаминов и микроэлементов. Они способствуют восстановлению пораженных тканей и питанию организма диабетика на клеточном уровне. Это обеспечивает повышение иммунитета и уровень резистентности к различным негативным факторам, что предупреждает развитие других заболеваний, включая инфекционные и их более серьезные последствия.

сахарный диабет сахар 13, Diafast купить в Якутске
сахар 31 при диабете что делать
при диабете поднялся сахар
средства лечения диабета 2 типа
фруктовый сахар при диабете

Какие продукты снижают сахар в крови, общие рекомендации, продуктовая корзина диабетика. Овощи и фрукты, бобовые и злаки, специи и напитки. Полезными при диабете напитками являются соки и морсы из фруктов и ягод, с низким гликемическим индексом. Однако, следует знать, что при отжиме из жидкости теряется клетчатка, и процесс всасывания чистой фруктозы в кровь значительно сокращается. Наилучшим вариантом будет приготовление компота из разрешенных ягод и фруктов. При этом сахар добавлять в напиток не следует. Рекомендовано включать в ежедневный рацион отвары и настои из лекарственных трав, которые понижают уровень сахара. Для людей, страдающих от сахарного диабета, рекомендуется питание богатое овощами, фруктами и белками. Следование принципам питания, исключение одних и преобладание других продуктов поможет контролировать уровень сахара в крови. диабет сахарный биабет сахар в крови. Алена Парецкая. Врач-педиатр, иммунолог, патофизиолог. Научные исследования показали, что употребление таких продуктов позволяет поддерживать уровень сахара в крови, снижать концентрацию плохого холестерина у пациентов, страдающих от сахарного диабета II типа. Главное выбирать натуральный йогурт, без добавок и сахара. Йогурты с пробиотиками содержат живые культуры. Все это полезные продукты, снижающие сахар в крови при сахарном диабете. Они отличаются высоким содержанием клетчатки, приводящей к замедлению усвоения веществ, которые способствуют возникновению гипергликемии. Их действие приводит к тому, что в кровь попадает наименьшая доза глюкозы. Кроме того, в овощах, зелени и разрешенных орехах много ценных витаминов и микроэлементов, нормализующих работу всех органов – от сердца до поджелудочной. Какие фрукты можно кушать при диабете. К сожалению, от сладких фруктов (бананов, манго, персиков) придется отказаться. Разрешаются кислые сорта яблок (1 плод в день), апельсины. Сахар, который естественным образом содержится во фруктах и овощах, считается полезным. Опасен сахар, добавленный в обработанные продукты. 8 продуктов, которые снижают уровень сахара в крови. Организм диабетика не вырабатывает достаточное количество инсулина или не может правильно его использовать, поэтому в крови накапливается глюкоза. Ежедневное употребление натурального йогурта без сахара, крахмала и ароматических добавок, снижает риск развития диабета 2 типа. Йогурты имеют низкий гликемический индекс, но способны хорошо утолять голод. Сладкий картофель — топинамбур. Фруктоза снижает чувствительность клеток к инсулину, которая и так снижена при сахарном диабете 2 типа. Поэтому фрукты, сухофрукты, мед должны быть ограничены в употреблении (15 грамм фруктозы в сутки). Например, следует исключить очень сладкие фрукты (бананы, груши, виноград). Предпочтение лучше отдавать ягодам. И употреблять данную группу продуктов в виде десерта, не использовать как самостоятельное блюдо. Многие перекусывают фруктами – это неправильно. Таблица продуктов при сахарном диабете 2 типа. Вид разрешенного продукта. Продукты. Фрукты. Диета при повышенном сахаре. Если у пациента диагностировали диабет первого или второго типа (либо преддиабетное состояние), ему следует как можно быстрее скорректировать рацион питания. Меню составляют с учетом пищевой ценности, калорийности, количества хлебных единиц. Блюда должны быть разнообразными, достаточно вкусными и полезными. Содержание. Важность правильного питания при диабете. При наличии диабета любого типа и стадии развития следить за питанием нужно каждый день. Правильно подобранная диета не только мешает болезни прогрессировать, но и помогает справиться с ней. Контролировать и даже снижать уровень глюкозы крови с помощью правильного питания вполне реально. Сегодня тема будет противоположной: какие фрукты и овощи снижающие сахар в крови, можно употреблять ежедневно? Особенно информация будет актуальной для людей, у которых диабет, и просто для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни. Диабет и фрукты — совместимы! Это заболевание достаточно жестокое для тех, кто обожает сладости. Ведь при диабете придется полностью отказаться от привычного шоколада, выпечки и продуктов, содержащих рафинированный сахар. Последний вызывает привыкание и зависимость, от него стареет кожа, и не приходит чувство насыщения. Какой сахар не вредный? Многие диабетики и люди, которые придерживаются диеты, стараются отказаться от всех сахаров. И делают ошибку. Давайте подробно разберемся во фруктовой теме длядиабетиков.Большинство фруктов при диабете второго типа полезны, поскольку они содержатбольшое количество минералов и витаминов, крайне необходимых людям с этимдиагнозом. Ведь у диабетиков снижен иммунитет, и даже неопасные заболевания частодают осложнения.Но диабетикам важно придерживаться рекомендаций по выбору фруктов и ягод, ихколичеству и времени употребления в пищу. Гликемический индекс фрукта (ГИ) не должен превышать значение 70 единиц. Количество употребляемого фрукта должно быть умеренным. Продукты, снижающие сахар в крови, действуют по-другому. Их делят на две группы: не содержащие углеводов вообще (их гликемический индекс равен нулю, и хлебных единиц в них нет). При диабете 2 типа в организме вырабатывается слишком мало инсулина или ткани не могут всасывать в себя сахар. Поэтому задача больного — включать в рацион то, в чём углеводов нет вообще (чистые белки) или чтобы они были максимально медленными. Скорость выброса глюкозы в кровь отображает гликемический индекс. Что касается овощей и фруктов, то людям с повышенным сахаром крови придется отказаться от употребления сладких фруктов и сладких отварных овощей. Высоким ГИ (95) отличается картофель, если его употреблять в печеном и жареном виде или в составе запеканок, а также отварная и тушеная морковь. Продукты, понижающие сахар в крови при диабете, являются основой рациона и настоящим спасением для пациентов. Не будем заострять внимание на показателях ГИ продуктов, ведь их всегда можно найти в специальной таблице. Какие продукты позволят снизить сахар при беременности? Этот вопрос волнует многих женщин, столкнувшихся с проблемой повышения сахара в крови во время беременности.

сахар 31 при диабете что делать фрукты снижающие сахар при диабете

сахарный диабет сахар 13 Diafast купить в Якутске сахар 31 при диабете что делать при диабете поднялся сахар средства лечения диабета 2 типа фруктовый сахар при диабете норма сахара в крови при диабете 2 Diafast купить в Пушкино

фрукты снижающие сахар при диабете при диабете поднялся сахар

норма сахара в крови при диабете 2
Diafast купить в Пушкино
гликированный сахар норма при сахарном диабете
Diafast купить в Киселёвске
Diafast купить в Королёве
при диабете сахар в моче всегда

Сахарный диабет второго типа встречаются у людей разных возрастов, и даже дети болеют этим системным заболеванием. Недуг медленно убивает человека и приводит к страшным результатам, как незаживающие трофические язвы, атеросклероз, ожирение внутренних органов, слепота и прочее. Часто диабетики становятся инвалидами и последствия патологии необратимы. Поэтому нужно приобрести эффективное средство, позволяющее держать уровень сахара в крови в пределах нормы без риска привыкания и нагрузки на другие системы организма. Капсулы Diafast помогают эффективно бороться с сахарным диабетом второго типа. Этот инновационный фито-комплекс состоит исключительно из натуральных компонентов с мощным биоэффектом направленного действия, позволяя восстановить организм диабетиков и предотвратить специфичные последствия хронической болезни. Препарат принимают курсами позволяя вернуть показатели глюкозы к норме и держать их в этом пределе долго, так как обеспечен накопительный долгодействиющий эффект. Купить Диафаст в аптеке нельзя, так как он продается только на официальном сайте производителя. В других неаккредитованных местах предлагают приобрести только подделку, поэтому перед тем, как заказать товары, убедитесь в надежности и ответственности продавца. Диафаст (Diafast) – гипогликемическое средство, содержащее экстракты лекарственных растений, микроэлементы и витамины. Входящие в состав препарата компоненты не только нормализуют уровень сахара в крови, но и улучшают самочувствие диабетика, снижают риск прогрессирования болезни.

50 продуктов с низким гликемическим индексом для низкого содержания сахара в крови

Учитывая, что высокий уровень сахара в крови наносит вред здоровью, узнайте, как контролировать уровень сахара в крови с помощью этих 50 продуктов.

Хотя скачки сахара в крови часто неизбежны, они не должны быть постоянным явлением.

Первоначальные признаки повышенного уровня сахара в крови (также известного как гипергликемия) включают повышенную жажду и частое мочеиспускание.Но постоянные и долгосрочные всплески могут иметь гораздо более серьезные последствия.

К негативным последствиям высокого уровня сахара в крови относятся:

• Сердечно-сосудистые заболевания (сердца и кровеносных сосудов)
• Повреждение нервов (невропатия)
• Поражение почек (диабетическая нефропатия) или их недостаточность
• Повреждение сосудов сетчатки (диабетическая ретинопатия)
• Плохое кровообращение в стопах, что может привести к ампутации.
• Незаживающие раны
• Инфекции полости рта и кожи
• Осложнения со стороны костей и суставов

Более серьезные осложнения требуют неотложной помощи и включают диабетический кетоацидоз и гипергликемический гиперосмолярный синдром.

Как уже упоминалось, постоянный высокий уровень сахара в крови и его скачки могут испугать и повредить организм и его системы.

Гликемический индекс (ГИ) измеряет, как пища влияет на уровень сахара в крови, по шкале от 1 до 100. Продукты с низким ГИ слабо влияют на уровень сахара в крови, тогда как продукты с высоким ГИ оказывают гораздо большее влияние.

Чтобы сохранить сахар в крови непоколебимым, откажитесь от продуктов с высоким содержанием сахара и перейдите на продукты, не содержащие углеводов или продукты с низким гликемическим индексом.

Мясо, жиры и масла практически не содержат углеводов.

Важно помнить о способе приготовления, так как мясо в панировке и в кляре в основном содержит какой-то вид углеводов в виде муки и панировочных сухарей. Кроме того, позвольте нежирному белку быть главным блюдом, а не тяжелым порциям риса и картофеля.

Было доказано, что полезные жиры и масла, такие как оливковое масло, также улучшают уровень сахара в крови! Что касается мяса и масел с более высоким содержанием жира, по-прежнему важно контролировать их потребление, поскольку они по-прежнему будут вносить вклад в общее количество калорий.

1. Цыпленок
2. Турция
3. Говядина
4. Свинина
5. Тилапия
6. Лосось
7. Яйца
8. Оливковое масло
9. Кокосовое масло

Хотя следующие продукты считаются источником углеводов, они имеют низкий показатель ГИ (менее 55) и оказывают минимальное или умеренное влияние на уровень сахара в крови.

Зерно, хлеб и злаки:

Выбирая зерна, хлеб и крупы, выбирайте один из этих цельнозерновых сортов, чтобы обеспечить достаточное количество клетчатки и питательных веществ.

10. Ячмень
11. Булгур
12. Лебеда
13. Кукурузные лепешки
14. Пшеничные лепешки
15. 100% цельнозерновой хлеб

Крахмалистые овощи:

Тем не менее, крахмалистые овощи по-прежнему считаются овощами, но в большинстве своем содержат больше углеводов по сравнению с некрахмалистыми овощами. Придерживаясь порций и размеров порций, вы сможете снизить потребление углеводов.

16. Морковь
17. Кукуруза
18. Горох
19.Тыква
20. Кабачки

Некрахмалистые овощи:

Богатые питательными веществами и низкокалорийные, эти некрахмалистые овощи в среднем имеют низкий показатель ГИ 15.

21. Спаржа
22. Брокколи
23. Цветная капуста
24. Сельдерей
25. Огурец
26. Капуста
27. Салат-латук
28. Грибы
29. Репчатый лук
30. Болгарский перец
31. Шпинат

Фруктов:

Несмотря на то, что фрукты являются чистым источником углеводов, натуральный сахар дополняется клетчаткой и дополнительными питательными веществами.При выборе фруктов учитывайте фрукты с низким ГИ и придерживайтесь их целой формы по нескольким причинам:

Во-первых, консервированные фрукты (например, персики) могут пропитываться сиропами, что увеличивает содержание сахара и гликемический индекс. Во-вторых, фруктовые соки часто содержат сахар и не имеют той драгоценной клетчатки, которая содержится в кожуре и кожуре фруктов.

32. Яблоки
33. Авокадо
34. Черника
35. Вишня
36. Грейпфруты
37. Апельсины
38.Персики
39. Груши

Фасоль и бобовые:

Хотя такие продукты действительно снабжают организм углеводами, они также являются растительным белком и здоровым источником жира.

Так как большинство орехов и семян высококалорийны (или калорийны для относительного небольшого объема), придерживайтесь рекомендуемых порций или порций, обычно одну унцию или небольшую горстку.

40. Кешью
41. Фасоль (черная, почковая и др.)
42. Арахис
43.Соевые бобы
44. Хумус (приготовленный из нута)

Молочные продукты:

Молочное молоко и связанные с ним молочные продукты действительно содержат углеводы в виде лактозы, природного сахара. Несмотря на наличие лактозы, потребление этих продуктов, богатых кальцием, не приведет к резкому увеличению сахара в крови в их минимально обработанной форме.

Однако важно исключить молочные продукты с добавлением сахара, такие как сладкие йогурты и мороженое. Обезжиренное или частично обезжиренное молоко и сыр также могут помочь снизить содержание жира.

45. Молоко
46. ​​Творог
47. Струнный сыр
48. Сыр Чеддер
49. Сыр Моцарелла
50. Нежирный йогурт

В конечном счете, диета с контролируемым содержанием углеводов и сбалансированным содержанием белка и полезных жиров может помочь контролировать уровень сахара в крови.

Доверие к службе доставки еды может гарантировать удовлетворение потребностей в питании, и все это без необходимости готовить еду с вашей стороны!

50 продуктов, которых следует избегать диабетикам

Контроль диабета требует тщательного баланса привычек образа жизни, включая правильное питание, физические упражнения и прием надлежащих лекарств.Но может быть сложно ориентироваться в правильном питании, особенно с продуктами, которые кажутся здоровыми, но на самом деле могут нанести ущерб вашему уровню сахара в крови и общему состоянию здоровья (например, некоторых из перечисленных ниже продуктов следует избегать диабетикам).

На самом деле, по данным Американской кардиологической ассоциации, диабетики в два-четыре раза чаще, чем люди без диабета, умирают от сердечных заболеваний или переживают опасный для жизни инсульт. Это еще более опасно для тех, кто не контролирует свой диабет; это может привести к сердечным заболеваниям, повреждению нервов и почек.

Чтобы не сбиться с пути, избегайте этих 50 продуктов, которые повышают уровень сахара в крови и приводят к хроническому воспалению. К счастью, жизнь с диабетом не обязательно должна быть без запаха. «После работы с тысячами диабетиков на протяжении многих лет я заметил, что многие задавали мне тот же вопрос на первом приеме.« Могу ли я по-прежнему есть свои любимые продукты? », — говорит Лори Занини, RD, CDE, автор книги Eat What Поваренная книга «Вы любите диабет» . «И я всегда отвечал« Да! » Важнее всего размер и частота порций, а не только способ приготовления.«

Как всегда, не забудьте проконсультироваться со своим врачом, диетологом или дипломированным инструктором по диабету, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион. Некоторые из этих рекомендаций могут измениться, если вы страдаете низким уровнем сахара в крови. Если вы ищете то, что вам нравится, , , обязательно запаситесь лучшими продуктами для лечения диабета и попробуйте эти 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

Конечно, это кажется здоровым, но измельченный смузи с низким содержанием клетчатки, сделанный в основном из фруктов, возглавляет наш список продуктов, которых следует избегать диабетикам.«Смузи могут содержать большое количество углеводов и сахара, особенно если в них нет белка или полезных жиров, которые действуют аналогично клетчатке, замедляя пищеварение и предотвращая скачки сахара в крови», — говорит Изабель Смит, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN.

Вы можете есть хлеб, но только не белый, — говорит Лори Занини, RD, CDE. «Белый хлеб для сэндвичей — это очищенное зерно, а не цельное зерно. Когда его едят как есть, он имеет высокий гликемический индекс и может напрямую привести к повышению уровня сахара в крови». Замените белый хлеб цельнозерновым или хлебом Иезекииля.

«Летом они могут быть вкусными, но жареное на углях мясо с высоким содержанием конечных продуктов гликирования (AGE), которые сохраняют рецепторы поврежденных клеток и вызывают резистентность к инсулину», — предупреждает Мириам Якобсон, MS, RD, CNS, CDN. . Когда вы жарите на гриле, немного угля неизбежно, но если какие-либо части сильно почернели, срежьте их, прежде чем копать, рекомендует Американская диабетическая ассоциация.

Сделанное из размягченного стейка и белой муки, это южное блюдо, обжаренное на сковороде, лучше не пропускать, — предупреждает Ньюджент.«Сочетание жирного мяса в сочетании с крахмалистой панировкой делает это двойным ударом плохих новостей для людей с диабетом, особенно в том, что касается здоровья их сердца».

Дело не в том, что вы не можете есть картофель, вам просто нужно знать, как он готовится и сколько вы потребляете. Картофель фри, например, нельзя употреблять. «Жареная пища с высоким содержанием простых углеводов и жиров, что является сложной комбинацией для диабетиков. Она быстро поднимает уровень сахара в крови и сохраняет его на высоком уровне в течение длительного времени, потому что для переваривания жира требуется время», — объясняет Занини.

По данным Американской диабетической ассоциации, люди с диабетом подвержены высокому риску сердечного приступа и инсульта. Один из самых простых способов обезопасить себя — ограничить потребление насыщенных жиров. Такие продукты, как сало, пальмовое масло, жирное мясо и молочные продукты, следует употреблять в умеренных количествах. При покупке упакованных товаров обратите внимание на наличие гидрогенизированных масел на этикетке с ингредиентами. Если вы видите его в списке, это означает, что в продукте есть трансжиры (даже если в нем указано «0 г транс-жиров»), и лучше всего положить его обратно на полку.

Спортивные напитки, такие как Gatorade, могут быть полезны для очень активных и здоровых людей, но людям с диабетом следует держаться подальше, даже если они ходят в спортзал на тренировке. «Они могут быть ненужным источником калорий, добавленного сахара и натрия, которых следует избегать людям с диабетом», — предупреждает Ньюджент. Избегайте обезвоживания во время тренировки с помощью холодного h3O — это действительно лучший выбор, или с помощью низкокалорийного спортивного напитка с натуральными электролитами, такого как HALO Sport.

Возможно, вы уже знаете, что газировка — не лучший вариант для диабетиков, но вы можете не осознавать, насколько опасным может быть напиток.«В течение первых 10 минут после употребления газированной воды в организм попадает около 10 чайных ложек сахара. Он быстро всасывается и сигнализирует о высвобождении инсулина, что является проблемой для людей с диабетом, поскольку у них есть инсулинорезистентность», — объясняет Якобсон.

Извините, этот вариант тоже небезопасен. Джейкобсон добавляет: «Диетические газированные напитки не намного лучше. Подсластители в 200-600 раз слаще сахара и сигнализируют о высвобождении инсулина из поджелудочной железы. Так что даже если вы не пьете простой сахар, вы все равно сигнализируете о высвобождении. и закрепление этой дисфункциональной физиологической реакции.«

Хотя вы, вероятно, полагали, что сладкие пончики и кексы — не лучший способ начать свой день, мы уверены, что вы не осознавали, насколько ужасными могут быть определенные пирожные. «Булочки с корицей, например, могут содержать больше насыщенных жиров и добавленных сахаров, чем люди с диабетом должны есть в течение всего дня», — предупреждает Ньюджент. Ой!

Когда большинство людей слышат слово «диабет», они обычно думают о таких вещах, как углеводы и сахар. Но соль также играет важную роль в здоровье диабета.Отказ от соли может помочь снизить артериальное давление и, в свою очередь, снизить риск сердечного приступа или инсульта — двух заболеваний, обычно связанных с диабетом. А поскольку многие замороженные обеды изобилуют натрием, который действует как усилитель вкуса и консервант, лучше всего свести к минимуму потребление готовой еды.

Вопреки распространенному мнению, эти поддельные подсластители вредны для здоровья людей с диабетом. Согласно исследованию, проведенному в Diabetes Care , ежедневное употребление искусственно подслащенных напитков было связано с повышением риска метаболического синдрома на 36 процентов и повышением риска диабета 2 типа на 67 процентов.Эксперты считают, что причина кроется в том, что искусственные подсластители в 180-20 000 раз слаще столового сахара. Частое употребление может вызвать изменение рецепторов сладких вкусовых рецепторов, из-за чего овощи и даже фрукты становятся более горькими на вкус, чем они есть на самом деле. Это заставляет вас пренебрегать этими продуктами и выбирать продукты, которые удовлетворяют это желание сладкого.

Бросьте эту колбасу для завтрака McDonald’s и Egg McMuffin, потому что вы на пути к укреплению здоровья! В 15-летнем исследовании с участием 3000 взрослых было обнаружено, что у тех, кто ел фаст-фуд более двух раз в неделю, резистентность к инсулину развивалась вдвое чаще, чем у тех, кто не ел фаст-фуд.Инсулинорезистентность увеличивает риск развития диабета 2 типа и преддиабета.

Вы не поверите, но отсутствие глютена не всегда означает, что блюдо полезнее. Снайдер говорит нам, что, поскольку белок глютена обеспечивает эластичность и объем хлебобулочных изделий, часто «продукты без глютена на самом деле плотнее и, следовательно, содержат больше углеводов на порцию [чем обычные продукты]».

Конечно, они выглядят ужасно заманчиво со взбитыми сливками и шоколадным соусом, но вы захотите сказать «нет» сладким кофейным напиткам, советует Занини.«Небольшой шоколадно-кофейный напиток со льдом из кафе может легко содержать более 44 граммов сахара, что равно 11 чайным ложкам. Это намного больше, чем 6 чайных ложек, рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией».

Вы можете даже не думать об этом, но в ваш сливочник для кофе может быть добавлен сахар, о котором вы даже не задумывались, даже если вы просто получаете оригинальный вкус. Чтобы контролировать уровень глюкозы, выбирайте варианты с низким содержанием сахара или без сахара, если вам необходимо использовать сливки.

Подумайте: только два из этих тонко нарезанных кусков мясных деликатесов могут содержать больше натрия, чем пакет кренделей. Это более 680 миллиграммов! (И давайте будем честными, кто использует только два ломтика?) Диета с высоким содержанием натрия особенно обременительна для пациентов с диабетом, поскольку она увеличивает и без того повышенный риск высокого кровяного давления (гипертонии) и сердечных заболеваний.

Если говорить о кренделях, то эта увлекательная закуска тоже не лучший выбор для диабетиков.Один-два пунша, которые делают крендели непригодными для диабетиков? Это сочетание высокого содержания натриевой соли и рафинированных простых углеводов, которые могут легко поднять уровень сахара в крови.

И дело не только в том, что они ужасны на вкус. Исследователи из Университета Калгари обнаружили, что употребление энергетических напитков с кофеином (с 200 миллиграммами кофеина) может вызвать скачок уровня глюкозы и инсулина в крови более чем на 30 процентов и может привести к последующим проблемам, снижающим уровень сахара в крови до нормального.По словам одного из исследователей, стоящих за исследованием, кофеин виноват в неспособности вашего организма впоследствии стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку стимулятор сохраняется в вашем организме в течение четырех-шести часов после употребления. Механизм, лежащий в основе влияния кофеина на уровень сахара в крови, в настоящее время неизвестен.

В чистом виде чай — один из лучших союзников для похудания, которые вы найдете. Но не все чаи одинаковы, особенно те, которые продаются в бутылках. Вместо того, чтобы получать эликсир, богатый антиоксидантами, вы просто потягиваете напиток, наполненный тонной сахара.Возьмем, к примеру, холодный чай Arizona со вкусом лимона. Чтобы съесть всю банку на 23 унции, нужно съесть 25 граммов углеводов, 24 грамма из которых — чистый сахар.

Не дайте себя обмануть. Да, эти сладости созданы самой природой, но они не безобидны. Настоящие фрукты содержат такие питательные вещества, как вода и клетчатка, которые помогают нам насытиться. В высушенном виде эти сладкие и жевательные закуски могут содержать от 34 до 74 граммов углеводов — для изюма и фиников соответственно — на одну маленькую 1.Порция на 5 унций.

Конечно, он натуральный и богат витамином С, но он богат сахаром и полностью лишен каких-либо питательных веществ, таких как клетчатка или белок, которые помогают замедлить всплеск сахара. В среднем стакан содержит 36 граммов сахара — или примерно то, что вы получили бы, взяв в блендер 4 глазированных пончика Krispy Kreme и взбивая фраппе. Более того, большая часть сладости сока исходит от фруктозы, типа сахара, связанного с образованием жира на животе.

Получите это: один коммерчески приготовленный черничный маффин содержит столько углеводов, сколько не один, не два, а пять ломтиков хлеба! Это также кладезь жира и калорий: в одном тесте содержится более 520 калорий и треть дневного жира.А съесть половину сейчас и «отложить остальное на потом» практически невозможно; продукты, богатые углеводами, жирами и сахаром, вызывают прямую зависимость. Исследование Университета Монреаля показало, что мыши, которых кормили диетой с высоким содержанием этих питательных веществ, демонстрировали симптомы отмены и были более чувствительны к стрессовым ситуациям после того, как их посадили на более здоровую диету.

Они могут быть идеальным вариантом для раннего утра, но, вероятно, вам лучше пересмотреть привычный рацион, если у вас диабет.Батончики на основе гранолы и злаков не только богаты рафинированными углеводами, но и покрыты бесчисленными граммами сиропов и сахара, которые удерживают их связанными. Зерновые батончики, в частности, могут содержать почти 30 граммов углеводов, 16 из которых являются чистым сахаром. Имея всего 1 грамм клетчатки, ваш уровень глюкозы в крови будет стремительно расти на сахарных американских горках.

Очевидно, что все эти улыбающиеся модели в рекламе йогуртов не ознакомились со списком ингредиентов своих якобы здоровых закусок.Большинство йогуртов с фруктовым вкусом, представленных на рынке, содержат мало ценных фруктов и вместо этого подслащены сахаром. Виноваты не только йогурты со вкусом фруктов. Йогурт «Густой и сливочно-ванильный» от одного известного бренда содержит 31 грамм углеводов, 28 из которых — сахар, и только 2,5 грамма жира и 7 граммов белка.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Картофельные чипсы не зря являются одним из самых вредных продуктов, вызывающих привыкание.Их измельчают, пропитывают жиром и загружают солью. Картофельные чипсы — это катастрофа для диабета, потому что они представляют собой углеводную и жировую бомбу, которая быстро поднимет уровень сахара в крови, говорит Николь Анциани, RD, CDE и клинический менеджер Fit4D.

Блины — основной продукт завтрака, но они почти полностью лишены питательной ценности. Блины больше похожи на выпечку, чем на питательный завтрак, они обычно содержат более нездоровую начинку, такую ​​как сахарный сироп и жирное масло.«Комбинация сахара и насыщенных жиров заставляет всплеск сахара в крови длиться дольше», — говорит Анциани.

Ванильный замороженный йогуртShutterstock Замороженный йогурт кажется более здоровой альтернативой мороженому, особенно без всего жира, но «когда вы удаляете этот жир, вы добавляете больше сахара для вкуса», — говорит Анциани. «Это простой способ поднять уровень сахара в крови». Не говоря уже о том, чтобы купить йогурт в магазине йогуртов, вы обычно добавляете тонны сладких начинок, таких как конфеты, фруктовые сиропы и горячая помадка.

Парфе из йогурта — один из худших нарушителей ореола здоровья — они кажутся питательными, но втайне являются сахарной и калорийной бомбой. Анциани говорит, что парфе обычно состоит только из углеводов; с ароматизированным йогуртом, подслащенной мюсли и фруктовым пюре с высоким содержанием сахара они могут содержать до 60 граммов углеводов, повышающих уровень сахара в крови. Лучше выбрать неароматизированный простой греческий йогурт и добавить семена чиа и горсть черники.

Большинство людей считает, что обезжиренное молоко лучше, так как весь жир удален.Но это не относится к диабетикам. «Когда вы убираете жир, он становится в основном углеводным напитком», — говорит Анциани. «Стакан молока на ночь обычно приводит к повышению уровня глюкозы в крови утром».

Салат кажется полезным блюдом, пока вы не уничтожите его калорийной заправкой. Пытаться найти повязку, подходящую для диабетиков, — все равно что перемещаться по минному полю из сахара и жира. Но даже обезжиренные продукты не всегда лучше для вас. «Когда вы удаляете жир, вместо него нужно что-то добавить для придания вкуса и ощущения во рту», ​​- говорит Анциани.«Обычно это какой-то крахмал и много сахара». Избегайте этих нездоровых заправок в бутылках и вместо этого сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Частично гидрогенизированные масла — это форма транс-жиров, которые являются одними из самых воспалительных масел, — объясняет Анциани. Остерегайтесь растительных масел, которые сделаны из частично гидрогенизированного пальмового и соевого масел, которые содержат следовые количества трансжиров. Вместо этого используйте оливковое масло первого холодного отжима, масло авокадо или масло виноградных косточек.

Не обманывайтесь словом «фрукты»; эти маленькие жевательные конфеты — не что иное, как сахарные бомбы. «Даже если они сделаны из настоящего фруктового сока, они остаются конфетами и быстро повышают уровень сахара в крови», — говорит Анциани. Вместо этого перекусите фруктами с низким содержанием сахара, такими как черника, малина или яблоко.

Масляное печенье — это не только чистые углеводы; они также потенциально загружены другими вредными для вас вещами, особенно коммерческим печеньем из магазина или заведения быстрого питания.«Домашнее печенье — это бомба из муки и насыщенных жиров, приводящая к воспалению тела и мозга», — объясняет Анциани. Помимо диабета, воспаление связано с другими осложнениями, такими как ожирение и рак.

Хотя полностью натуральное несладкое арахисовое масло является хорошей пищей для диабетиков, оно сильно отличается от обработанного арахисового масла, содержащегося в упакованных крекерах для сэндвичей. По словам Анциани, они сделаны из крекеров высокой степени очистки и арахисового масла с большим содержанием сахара и соли, которые повышают уровень сахара в крови и артериальное давление.

Макароны и сыр обычно готовятся из белой муки и высокоочищенной лапши, смешанной с жирным молоком и сыром. Анциани говорит, что эта комбинация рафинированных углеводов и насыщенных жиров приведет к воспалению в теле и мозге. Макароны и сыр также обладают высокой гликемической нагрузкой.

Обычный овес — один из лучших продуктов для лечения диабета, потому что он содержит клетчатку, называемую бета-глюканом, которая, по-видимому, обладает антидиабетическим действием. Однако ароматизированная овсянка обычно обрабатывается и содержит добавленный сахар и другие подслащенные ингредиенты.«Измельченный овес быстро всасывается, а добавление дополнительного сахара превращает его в сахар», — говорит Анциани.

Лапша быстрого приготовления, такая как пакеты с раменом и Cup-o-Noodles, — это не просто рафинированные углеводы; они также могут содержать до дневной нормы натрия. Это может привести к скачку сахара в крови, предупреждает Анциани.

Даже если соленые крекеры были детской закуской, которую обычно сочетали с куриным супом с лапшой, им не место в диете при диабете. «Думайте об этом как о мучных изделиях высокой степени очистки, которые почти мгновенно усваиваются», — говорит Анциани.

Употребление алкоголя при диабете опасно, поскольку алкоголь сам по себе (просто простой спиртной напиток) может вызвать у некоторых диабетиков гипогликемический кризис, предупреждает Анциани. «Смешивание [алкоголя] с соками и газированными напитками может вызвать скачок сахара в крови», — говорит она. Так что держитесь подальше от коктейлей с высоким содержанием сахара и подслащенных миксеров и вместо этого выбирайте бокал красного вина время от времени — до тех пор, пока ваш врач даст добро.

Жареный сыр часто готовят из очищенного белого хлеба и большого количества жирных сыров.Как и макароны с сыром, жареный сыр — это не что иное, как рафинированная мука и насыщенные жиры. Анциани предупреждает, что это может привести к воспалению тела, а также к скачкам сахара в крови.

Джем и желе — двойной удар по людям с диабетом. Анциани объясняет, что это просто сахар, который намазывают на другой рафинированный углевод, такой как хлеб или крекеры, и обычно лишены каких-либо питательных веществ. «[Использование желе и джема] — это просто способ добавить больше сахара к тому, что уже содержит сахар», — говорит она.

Не обманывайтесь тем фактом, что мед «полностью натуральный». Это по-прежнему чистая фруктоза, как утверждает Анциани. Он поднимет уровень сахара в крови, как и обычный сахар, и все еще перерабатывается в печени.

Конечно, хлопья — это удобный вариант завтрака. Но даже так называемые «полезные» каши могут быть опасны для диабетиков. Обычно в них много углеводов, но мало клетчатки или белка, которые необходимы для сытного и насыщенного завтрака.Не говоря уже о сладких злаках, в каждой порции которых может быть больше сахара, чем конфет. Вместо этого выберите более насыщенный завтрак, например яйца, обжаренную зелень и порцию авокадо.

Pop-Tarts — это не что иное, как упакованные и обработанные пирожные. Они сделаны из искусственной рафинированной муки и «сахарного квадрата», как говорит Анциани, благодаря чему ваш день начнется с повышенного уровня сахара в крови.

Шоколадное молоко может быть хорошим восстановительным напитком после тренировки, но не для диабетиков.«[Шоколадное молоко] включает в себя углеводы молока, лактозу, а также добавленный сахар из шоколадной смеси, чтобы создать двойной удар по скачку сахара в крови», — говорит Анциани.

«Хотя его основа — кукуруза, кукуруза имеет высокий гликемический индекс, и эта закуска обычно покрывается искусственным сливочным маслом, карамельным соусом или другими вредными для здоровья продуктами», — говорит Анциани. И да, даже попкорн на плите по-прежнему содержит много углеводов.

Упакованная выпечка содержит тонны добавленного сахара, обычно в нескольких формах: сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и декстроза, и это лишь некоторые из них.По словам Анциани, они также содержат искусственные ингредиенты и частично гидрогенизированные масла, которые являются воспалительными трансжирами. Эти обработанные сладости повышают уровень сахара в крови и приводят к воспалениям.

Помимо сахара, мороженое обычно содержит насыщенные жиры, закупоривающие артерии. Это также может быть проблемой для людей, которые бездумно едят. Мороженое «активирует центры удовольствия в мозгу, выдувает дофаминовые рецепторы [и заставляет вас] хотеть все больше и больше», — говорит Анциани.«Многие съедят весь контейнер».

«Хотя в продуктовом магазине вы найдете шоколадное масло с фундуком среди других ореховых масел, это не лучший выбор для людей, страдающих диабетом. Сахар и пальмовое масло являются первыми и наиболее распространенными ингредиентами вместо фундука, которые могут способствовать высокому уровню сахара в крови и воспалению «, — объясняет Дженна Брэддок, RDN, CSSD, спортивный диетолог и блогер MakeHealthyEasy.com. «Содержание белка также очень низкое — 2 грамма на 2 столовые ложки.Если вы просто любите эту еду, поищите бренд, в котором фундук является первым ингредиентом, а сахар — как можно меньше. Другой альтернативой являются другие ореховые масла, в которые добавляется какао без дополнительного сахара ».

10 лучших продуктов для борьбы с диабетом и снижения уровня сахара в крови

Если у вас диабет, вы знаете, насколько сложно контролировать свою диету и контролировать свою кровь Уровень сахара. Некоторые продукты вызывают резкие скачки, в то время как другие на самом деле снижают уровень сахара в крови, но многие люди проходят годы проб и ошибок, прежде чем узнают, что им подходит.К счастью, благодаря многолетним научным открытиям мы смогли определить, какие продукты лучше других. В этой статье мы обсудим 10 лучших продуктов для контроля диабета и снижения уровня сахара в крови.

Чтобы получить максимум удовольствия от еды, подумайте о планировании питания диабетиков. Заблаговременное планирование и приготовление еды снизит вероятность перекусов или нездорового питания, а также поможет вам сэкономить время и силы в течение недели.

Если вы ищете что-нибудь сладкое, попробуйте перекусить чашкой клубники. Клубника богата антиоксидантами и снижает уровень холестерина и инсулина после еды. ³ Если вы не любитель клубники и хотите ежедневно включать в свой рацион фрукты, выберите малину, чернику или ежевику, которые, как правило, содержат меньше сахара, чем другие фрукты, такие как яблоки и бананы.

Диабет не означает, что вы не можете есть свои любимые продукты, но вам необходимо следить за уровнем глюкозы в крови, чтобы оставаться в безопасности. Включив эти 10 продуктов в свой ежедневный рацион, вы дадите своему организму необходимое питание, чтобы время от времени можно было немного побаловать себя. Если вам нужны глюкометры или устройства для непрерывного контроля уровня глюкозы, Byram Healthcare предоставит вам страховку. Мы гордимся тем, что можем предоставить вам новейшие технологии в области лечения диабета, включая непрерывный мониторинг уровня глюкозы.Мы будем работать с вашей страховой компанией и врачом, чтобы обеспечить вам поддержку от начала до конца, максимально увеличивая страховое покрытие и минимизируя наличные расходы. Для получения дополнительной информации и дополнительной поддержки по управлению диабетом зарегистрируйтесь в программе Byram Healthcare Caring Touch At Home ™. Программа Caring Touch At Home ™ сочетает в себе удобство, доступность и возможность выбора для предоставления обширных услуг и поддержки всем, кто страдает диабетом.

Чтобы получить дополнительную поддержку, не стесняйтесь обращаться в Центр передового опыта по диабету Байрама — единый источник комплексного решения для лечения диабета.Наш Центр передового опыта сочетает в себе высококачественные продукты с клиническими и образовательными исследованиями, чтобы помочь вам лучше управлять своим состоянием, удовлетворить все ваши потребности и жить долгой и здоровой жизнью.

5 лучших продуктов для снижения уровня сахара в крови и борьбы с диабетом

• Лучшие продукты для снижения уровня сахара в крови — это цельнозерновые, фрукты и овощи, овсянка, орехи и чеснок.
• Если у вас диабет или вы подвержены риску, важно регулировать уровень сахара в крови с помощью здоровой диеты и знать гликемический индекс продуктов, которые вы едите.
• Эта статья прошла медицинскую экспертизу Самантой Кассетти, MS, RD, экспертом по питанию и здоровью с частной практикой из Нью-Йорка.
• Эта история — часть Инсайдера по диабету.

Если у вас есть диабет , важно есть правильные продукты для поддержания здорового уровня сахара в крови.

Например, употребление в пищу здоровых углеводов, продуктов с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров может помочь предотвратить скачки уровня сахара в крови. Но употребление в пищу продуктов с высоким содержанием углеводов и сахара может затруднить контроль над диабетом, говорит доктор Дина Адимоолам, доцент медицины, эндокринологии, диабета и заболеваний костей в Медицинской школе Икана на горе Синай.

Вот какие продукты лучше всего есть, если вы хотите снизить уровень сахара в крови и держать его под контролем.

Знание гликемического индекса продуктов может помочь вам сделать лучший выбор в питании и помочь вам справиться с диабетом. Это потому, что гликемический индекс оценивает углеводы по тому, насколько быстро и насколько они повышают уровень сахара в крови, по шкале от 1 до 100.

Продукты с низким гликемическим индексом содержат больше клетчатки, витаминов и минералов. Из-за высокого содержания клетчатки эти продукты перевариваются медленно и более постепенно влияют на уровень сахара в крови.Людям с диабетом следует стараться есть больше продуктов с низким гликемическим индексом, чтобы избежать скачков сахара в крови.

Если у вас диабет, также важно отслеживать количество углеводов, которые вы едите каждый день и каждый прием пищи, поскольку слишком много углеводов с высоким гликемическим индексом может привести к скачку уровня сахара в крови.И даже если у вас нет диабета, употребление продуктов с высоким гликемическим индексом может увеличить риск Сахарный диабет 2 типа , сердечное заболевание и ожирение.

Вот несколько примеров продуктов с низким гликемическим индексом, которые вы можете есть, чтобы снизить уровень сахара в крови и предотвратить скачки.

Цельные зерна, такие как коричневый рис, менее сильно повлияют на уровень сахара в крови, потому что они не так быстро перевариваются, говорит Адимоолам.Это потому, что в цельнозерновых продуктах больше клетчатки.

Исследование 2007 года, проведенное в Hormone and Metabolic Research, показало, что диета, богатая клетчаткой (более 30 граммов клетчатки в день), в частности, из цельнозерновых продуктов, может снизить риск развития диабета 2 типа.

Примеры цельного зерна:

• Ячмень (GI = 22)
• Булгур (G1 = 46)
• Гречка (GI = 49)

Фрукты и овощи являются примерами полезных углеводов, богатых клетчаткой.Людям с диабетом врачи рекомендуют есть пять порций фруктов (две порции) и овощей (три порции) в день, чтобы поддерживать здоровый уровень сахара в крови, хотя вам следует поговорить со своим врачом, чтобы составить план питания, который лучше всего подходит вам. потребности.

Зрелые плоды обычно имеют более высокий гликемический индекс, чем менее спелые. Адимоолам говорит, что есть фрукты с кожурой может быть более полезным, поскольку кожица содержит больше клетчатки и может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Хотя все фрукты содержат питательные вещества, сухофрукты и фруктовые соки содержат более концентрированные источники натурального сахара.По возможности выбирайте целые формы фруктов, например свежие или замороженные.

Адимоолам говорит, что большинство овощей полезны для людей с диабетом, хотя крахмалистые овощи, такие как картофель, сладкий картофель и бананы, имеют более высокое содержание сахара и их следует употреблять в умеренных количествах.

Вот некоторые примеры фруктов и овощей с низким гликемическим индексом:

• Яблоки (GI = 40)
• Апельсины (GI = 40)
• Брокколи (GI = 10)

Для получения дополнительной информации прочтите о лучших типах фрукты при сахарном диабете.

Овес — еще один хороший выбор для людей с диабетом из-за низкого гликемического индекса и высокого содержания клетчатки.

Обзор 2015 года, опубликованный в журнале Nutrients, показал, что ежедневное употребление цельного овса, содержащего не менее 3 граммов растворимой клетчатки, может помочь пациентам с диабетом 2 типа контролировать уровень глюкозы в крови за счет повышения чувствительности к инсулину.

Убедитесь, что вы выбрали стальной или овсяные хлопья, так как эти разновидности овсянки менее обрабатываются, а это означает, что они медленнее попадают в кровоток.Старайтесь избегать овсянки быстрого приготовления с добавлением сахара, и если вы добавляете фрукты или другие ингредиенты в овсянку, помните о добавленном в них сахаре и общем содержании углеводов.

Орехи имеют низкий гликемический индекс, высокое содержание клетчатки и являются здоровым источником жира. Они также содержат полезные питательные вещества и витамины, такие как витамин Е , омега-3 жирные кислоты и магний , которые улучшают здоровье сердца и способствуют сбалансированному питанию.

Исследование 2011 года, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что потребление более четверти унции орехов в день снижает факторы риска диабета 2 типа, такие как индекс массы тела и окружность талии.

Самые полезные орехи для людей с диабетом:

• Миндаль (GI = 20)
• Кешью (GI = 20)
• Арахис (GI = 14)

Есть данные, свидетельствующие о том, что чеснок может помочь контролировать уровень сахара в крови, повышая уровень инсулина в организме.Это потому, что некоторые соединения в чесноке, в том числе аллил, аллилпропилдисульфид и сульфоксид S-аллилцистеина, могут помочь повысить чувствительность к инсулину.

Например, исследование 2017 года, опубликованное в журнале Food and Nutrition Research, показало, что потребление от 0,05 до 1,5 граммов чеснока (из добавок) в день было связано со снижением уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2 типа.

Попробуйте приправить пищу чесночным порошком или добавить измельченные зубчики чеснока во время готовки.Однако вам следует проконсультироваться с врачом, если вы планируете употреблять много чеснока, поскольку он также может вызывать газы, тошноту и изжогу (а также неприятный запах изо рта). Чеснок также может быть опасен для людей, принимающих антикоагулянты.

Продукты, содержащие клетчатку, белок и полезные жиры, лучше подходят для снижения уровня сахара в крови и управления диабетом по сравнению с продуктами с высоким содержанием быстродействующих углеводов, например, с высоким содержанием добавленного сахара и рафинированного зерна.Гликемический индекс может быть полезным измерителем, чтобы определить, какие продукты есть, но важно помнить, что все реагируют на продукты по-разному.

«Некоторые продукты, которые считаются продуктами с низким гликемическим индексом, потенциально могут вызвать скачок сахара в крови быстрее, чем это сделал бы другой человек», — говорит Адимоолам. Уровень сахара в крови также может зависеть от других факторов, в том числе от того, какие лекарства принимает человек и что еще человек сочетает с конкретной пищей.

Если у вас диабет или вы подвержены риску, вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы определить, какая диета вам подходит.Для получения дополнительной информации вы можете прочитать о лучших диетах при диабете и лучших закусках для диабетиков.

Ведение диабета: как образ жизни и распорядок дня влияют на уровень сахара в крови

Ведение диабета: как образ жизни и распорядок дня влияют на уровень сахара в крови

Поддерживать уровень сахара в крови в диапазоне, рекомендованном врачом, может быть непросто. Это потому, что многие вещи заставляют ваш уровень сахара в крови изменяться, иногда неожиданно. Ниже приведены некоторые факторы, которые могут повлиять на уровень сахара в крови.

Еда

Здоровое питание — краеугольный камень здорового образа жизни — с диабетом или без него. Но если у вас диабет, вам нужно знать, как продукты влияют на уровень сахара в крови. Дело не только в типе пищи, которую вы едите, но и в том, сколько вы едите, и в сочетании типов еды, которую вы едите.

Что делать:

• Узнайте о подсчете углеводов и размере порций. Ключ ко многим планам лечения диабета — это умение считать углеводы. Углеводы часто оказывают самое сильное влияние на уровень сахара в крови. Людям, принимающим инсулин во время еды, важно знать количество углеводов в пище, чтобы получить правильную дозу инсулина.

  Узнайте, какой размер порции подходит для каждого типа пищи. Упростите планирование приема пищи, записав порции продуктов, которые вы часто едите.Используйте мерные чашки или весы, чтобы убедиться в правильном размере порции и точном подсчете углеводов.

• Делайте каждый прием пищи хорошо сбалансированным. Как можно больше планируйте каждый прием пищи, чтобы он содержал хорошее сочетание крахмалов, фруктов и овощей, белков и жиров. Обратите внимание на типы углеводов, которые вы выбираете.

  Некоторые углеводы, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, лучше для вас, чем другие. Эти продукты содержат мало углеводов и содержат клетчатку, которая помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови.Поговорите со своим врачом, медсестрой или диетологом о лучших вариантах питания и соответствующем соотношении типов продуктов.

• Координируйте свое питание и прием лекарств. Слишком мало еды по сравнению с лекарствами от диабета, особенно инсулином, может привести к опасно низкому уровню сахара в крови (гипогликемии). Слишком много еды может привести к слишком высокому уровню сахара в крови (гипергликемия). Поговорите со своей бригадой по лечению диабета о том, как лучше всего координировать режим приема пищи и приема лекарств.

• Избегайте сладких напитков. Напитки с сахаром, как правило, высококалорийны и не содержат питательных веществ. А поскольку они вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови, лучше избегать этих напитков, если у вас диабет.

  Исключение составляют случаи, когда у вас низкий уровень сахара в крови. Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, соки и спортивные напитки, можно использовать в качестве эффективного средства для быстрого повышения слишком низкого уровня сахара в крови.

Упражнение

Физическая активность — еще одна важная часть вашего плана ведения диабета. Когда вы тренируетесь, ваши мышцы используют сахар (глюкозу) для получения энергии. Регулярная физическая активность также помогает вашему организму более эффективно использовать инсулин.

Эти факторы работают вместе, чтобы снизить уровень сахара в крови. Чем интенсивнее ваша тренировка, тем дольше длится эффект. Но даже легкие занятия — например, работа по дому, работа в саду или длительное пребывание на ногах — могут улучшить уровень сахара в крови.

Что делать:

• Поговорите со своим врачом о плане упражнений. Спросите своего врача, какие упражнения подходят вам. В целом, большинство взрослых должны уделять умеренной аэробной активности не менее 150 минут в неделю. Старайтесь уделять умеренной аэробной активности около 30 минут в день большую часть дней недели.

  Если вы долгое время бездействовали, ваш врач может захотеть проверить ваше общее состояние здоровья, прежде чем давать вам совет. Он или она может порекомендовать правильный баланс аэробных упражнений и упражнений для укрепления мышц.

• Составьте график тренировок. Посоветуйтесь со своим врачом о наилучшем времени для тренировок, чтобы ваши тренировки согласовывались с расписанием приема пищи и приема лекарств.
• Знайте свои числа. Перед тем, как начать тренировку, посоветуйтесь со своим врачом о том, какой уровень сахара в крови вам подходит.

• Проверьте уровень сахара в крови. Проверяйте уровень сахара в крови до, во время и после тренировки, особенно если вы принимаете инсулин или лекарства, снижающие уровень сахара в крови.Физические упражнения могут снизить уровень сахара в крови даже на день позже, особенно если эта активность для вас нова или если вы тренируетесь на более интенсивном уровне. Помните о предупреждающих признаках низкого уровня сахара в крови, таких как чувство шаткости, слабости, усталости, голода, головокружения, раздражительности, беспокойства или замешательства.

  Если вы принимаете инсулин и уровень сахара в крови ниже 90 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или 5,0 миллимоль на литр (ммоль / л), то перед началом тренировки немного перекусите, чтобы предотвратить низкий уровень сахара в крови.

• Оставайтесь гидратированными. Пейте много воды или других жидкостей во время тренировки, потому что обезвоживание может повлиять на уровень сахара в крови.
• Будьте готовы. Всегда берите с собой небольшую закуску или таблетки глюкозы во время тренировки на случай, если уровень сахара в крови упадет слишком низко. Носите медицинский идентификационный браслет.
• При необходимости скорректируйте свой план лечения диабета. Если вы принимаете инсулин, вам может потребоваться снизить дозу инсулина перед тренировкой и внимательно следить за уровнем сахара в крови в течение нескольких часов после интенсивной активности, поскольку иногда может возникнуть отсроченная гипогликемия.Ваш врач может посоветовать вам соответствующие изменения в приеме лекарств. Вам также может потребоваться скорректировать лечение, если вы увеличили объем физических упражнений.

Лекарство

Инсулин и другие лекарства от диабета предназначены для снижения уровня сахара в крови, когда диеты и физических упражнений недостаточно для лечения диабета. Но эффективность этих лекарств зависит от времени и размера дозы. Лекарства, которые вы принимаете от других заболеваний, кроме диабета, также могут повлиять на уровень сахара в крови.

Что делать:

• Храните инсулин правильно. Инсулин, неправильно хранящийся или истекший срок годности, может оказаться неэффективным. Инсулин особенно чувствителен к перепадам температур.
• Сообщите о проблемах своему врачу. Если из-за приема лекарств от диабета уровень сахара в крови падает слишком низко или если он постоянно слишком высок, то, возможно, потребуется скорректировать дозировку или время.

• Будьте осторожны с новыми лекарствами. Если вы подумываете о лекарстве, отпускаемом без рецепта, или ваш врач прописывает новое лекарство для лечения другого состояния, такого как высокое кровяное давление или высокий уровень холестерина, спросите своего врача или фармацевта, может ли лекарство повлиять на уровень сахара в крови.

  Иногда может быть рекомендовано другое лекарство. Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые безрецептурные лекарства, чтобы знать, как они могут повлиять на уровень сахара в крови.

Болезнь

Когда вы больны, ваше тело вырабатывает связанные со стрессом гормоны, которые помогают ему бороться с болезнью, но они также могут повышать уровень сахара в крови.Изменения вашего аппетита и нормальной активности также могут затруднить лечение диабета.

Что делать:

• Планируйте наперед. Вместе со своей медицинской бригадой составьте план больничного дня. Включите инструкции о том, какие лекарства принимать, как часто измерять уровень сахара в крови и кетонов в моче, как корректировать дозировку лекарств и когда звонить врачу.
• Продолжайте принимать лекарства от диабета. Однако, если вы не можете есть из-за тошноты или рвоты, обратитесь к врачу.В таких ситуациях вам может потребоваться скорректировать дозу инсулина или временно уменьшить или отказаться от приема инсулина короткого действия или лечения диабета из-за риска гипогликемии. Однако не прекращайте прием инсулина длительного действия. Во время болезни важно часто контролировать уровень сахара в крови, и ваш врач может посоветовать вам также проверять вашу мочу на наличие кетонов.

• Придерживайтесь диеты при диабете. Если можете, привычное питание поможет вам контролировать уровень сахара в крови.Держите запас продуктов, которые легко переносятся желудком, например желатин, крекеры, супы и яблочное пюре.

  Пейте много воды или других жидкостей, не добавляющих калорий, например чая, чтобы избежать обезвоживания. Если вы принимаете инсулин, вам может потребоваться пить сахаросодержащие напитки, такие как сок или спортивный напиток, чтобы уровень сахара в крови не упал слишком низко.

Спирт

Печень обычно высвобождает запасенный сахар, чтобы противодействовать падению уровня сахара в крови.Но если ваша печень занята метаболизмом алкоголя, ваш уровень сахара в крови может не получить необходимого повышения от вашей печени. Алкоголь может привести к снижению уровня сахара в крови вскоре после его употребления и в течение 24 часов после него.

Что делать:

• Получите разрешение вашего врача на употребление алкоголя. Алкоголь может усугубить осложнения диабета, такие как поражение нервов и болезни глаз. Но если ваш диабет находится под контролем, и ваш врач согласен с этим, можно время от времени употреблять алкогольные напитки.

  Умеренное употребление алкоголя определяется как не более одного напитка в день для женщин любого возраста и мужчин старше 65 лет и двух напитков в день для мужчин до 65 лет. Один напиток равен 12 унциям пива, 5 унциям вина или 1,5 унции дистиллированного спирта.

• Не употребляйте алкогольные напитки натощак. Если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета, обязательно ешьте перед тем, как пить, или пейте во время еды, чтобы предотвратить низкий уровень сахара в крови.
• Тщательно выбирайте напитки. Светлое пиво и сухие вина содержат меньше калорий и углеводов, чем другие алкогольные напитки. Если вы предпочитаете смешанные напитки, миксеры без сахара, такие как диетическая газировка, диетический тоник, содовая или сельтерская вода, не поднимут уровень сахара в крови.
• Подсчитайте количество калорий. Не забудьте включить калории из любого употребляемого вами алкоголя в свой дневной подсчет калорий. Спросите своего врача или диетолога, как включить калории и углеводы из алкогольных напитков в свой рацион.
• Проверяйте уровень сахара в крови перед сном. Поскольку алкоголь может снизить уровень сахара в крови еще долго после того, как вы выпили последний раз, проверьте уровень сахара в крови перед сном. Если ваш уровень сахара в крови не находится между 100 и 140 мг / дл (5,6 и 7,8 ммоль / л ), перекусите перед сном, чтобы избежать падения уровня сахара в крови.

Менструация и менопауза

Изменения уровня гормонов за неделю до и во время менструации могут привести к значительным колебаниям уровня сахара в крови.

Что делать:

• Ищите шаблоны. Из месяца в месяц внимательно следите за показаниями сахара в крови. Возможно, вы сможете предсказать колебания, связанные с вашим менструальным циклом.
• При необходимости скорректируйте свой план лечения диабета. Ваш врач может порекомендовать вам изменить план питания, уровень активности или лекарства от диабета, чтобы компенсировать колебания сахара в крови.
• Проверяйте уровень сахара в крови чаще. Если вы, вероятно, приближаетесь к менопаузе или испытываете менопаузу, поговорите со своим врачом о том, нужно ли вам чаще контролировать уровень сахара в крови.Симптомы менопаузы иногда можно спутать с симптомами низкого уровня сахара в крови, поэтому по возможности проверяйте уровень сахара в крови перед лечением подозреваемого низкого уровня сахара в крови, чтобы подтвердить низкий уровень сахара в крови.

Большинство форм контроля рождаемости могут использоваться женщинами с диабетом без проблем. Однако оральные контрацептивы могут повышать уровень сахара в крови у некоторых женщин.

Напряжение

Если вы находитесь в состоянии стресса, гормоны, которые вырабатывает ваш организм в ответ на длительный стресс, могут вызвать повышение уровня сахара в крови.Кроме того, может быть труднее внимательно следить за своим обычным распорядком управления диабетом, если вы испытываете сильное дополнительное давление.

Что делать:

• Ищите шаблоны. Регистрируйте уровень стресса по шкале от 1 до 10 каждый раз, когда вы регистрируете уровень сахара в крови. Вскоре может появиться закономерность.
• Возьмите под свой контроль. Как только вы узнаете, как стресс влияет на уровень сахара в крови, сопротивляйтесь. Изучите техники релаксации, расставьте приоритеты для своих задач и установите ограничения.По возможности избегайте общих факторов стресса. Упражнения часто помогают снять стресс и снизить уровень сахара в крови.
• Обратитесь за помощью. Изучите новые стратегии борьбы со стрессом. Вы можете обнаружить, что работа с психологом или клиническим социальным работником может помочь вам определить факторы стресса, решить стрессовые проблемы или научиться новым навыкам преодоления трудностей.

Чем больше вы знаете о факторах, влияющих на уровень сахара в крови, тем больше вы можете предвидеть колебания и соответственно планировать.Если у вас возникли проблемы с поддержанием уровня сахара в крови в целевом диапазоне, обратитесь за помощью к врачу, работающему с диабетом.

1. Содействие изменению поведения и благополучию для улучшения результатов в отношении здоровья. Стандарты медицинской помощи при диабете — 2020. Уход за диабетом. 2020; doi.org/10.2337/dc20-S005.
2. Обзор питания. Американская диабетическая ассоциация. https://www.diabetes.org/nutrition. Доступ 24 марта 2020 г.
3. Диабет и психическое здоровье.Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/diabetes/managing/mental-health.html. Доступ 24 марта 2020 г.
4. Инсулин, лекарства и другие лекарства от диабета. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/insulin-medicines-treatments. Доступ 24 марта 2020 г.
5. Хранение инсулина и безопасность шприцев. Американская диабетическая ассоциация. https://www.diabetes.org/diabetes/medication-management/insulin-other-injectables/insulin-storage-and-syringe-safety.Доступ 24 марта 2020 г.
6. Диета при диабете, питание и физическая активность. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity. Доступ 24 марта 2020 г.
7. AskMayoExpert. Сахарный диабет 2 типа. Клиника Майо; 2020.
8. Wexler DJ. Первоначальное регулирование уровня глюкозы в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. https://www.uptodate.com/contents/search.Доступ 24 марта 2020 г.
9. Диабет и женщины. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/diabetes/library/features/diabetes-and-women.html. По состоянию на 9 апреля 2020 г.
10. Рис EA, et al., Eds. Управление сахарным диабетом. В: Диабет и ожирение у женщин: подростковый возраст, беременность и менопауза. 4-е изд. Вольтерс Клувер; 2019.
11. Тейлор Дж. Лекарства, отпускаемые без рецепта, и лечение диабета. Канадский журнал диабета. 2017; DOI: 10.1016 / j.jcjd.2017.06.015.
12. Castro MR (экспертное заключение). Клиника Майо. 20 апреля 2020 г.

Продукция и услуги

1. Книга: Основная книга по диабету

.

Продукты, которые повышают уровень глюкозы в крови пациента, — это не то, что вы думаете.

При предоставлении рекомендаций по питанию пациентам с преддиабетом продукты, которые могут повысить уровень глюкозы в крови, часто не то, что вы думаете.Определение этих продуктов — ключ к тому, чтобы помочь пациентам сделать правильный шаг к более здоровому питанию.

AMA Ed Hub ™ — ваш центр персонализированного обучения из источников, которым вы доверяете, — предлагает НМО по широкому кругу тем, включая Наука о питании для здоровья и долголетия: что должен знать каждый врач , чтобы помочь врачам начать эффективное питание беседа с пациентами. Четырехчасовой курс для самостоятельного изучения разработан и проводится некоммерческой организацией Gaples Institute for Integrative Cardiology , занимающейся повышением роли питания и образа жизни в здравоохранении, и распространяется в сотрудничестве с AMA Ed Hub.

Связанное покрытие

Большинство людей знают, что употребление конфет с сахаром может вызвать повышение уровня глюкозы в крови, что для предрасположенных людей может повысить риск преддиабета. Однако пища не должна быть сладкой, чтобы поднять уровень сахара в крови.

«Понятно, что если вы съедите что-нибудь сладкое, например, пирожное, у вас повысится уровень глюкозы в крови, поэтому никто не удивится, когда это произойдет», — сказал Стивен Деврис, доктор медицины, кардиолог и исполнительный директор Gaples Institute.«Но многие пациенты не знают, что крахмалистые продукты, многие из которых не имеют и следа сладости, могут еще больше повысить уровень глюкозы в крови».

Бублик против пончика

Бублик против пончика

Пончики с добавлением сахара и жира — никто не принимает их за здоровую пищу. Но иногда полезные заменители пищи могут иметь непредвиденные последствия.

«Пациенты, у которых есть основания беспокоиться о своем уровне сахара в крови, обычно понимают, что сладкая пища, такая как пончики, — плохой выбор», — сказал д-р.Девриес. «Чтобы снизить уровень сахара, они могут заменить пончик на завтрак чем-нибудь менее сладким, например, рогаликом. Но многие пациенты не осознают, что крахмалистая пища может вызвать повышение уровня сахара в крови даже выше, чем сладкая ».

Объяснение заключается в том, что крахмал метаболизируется в организме до глюкозы. Поскольку бублик имеет большую массу углеводов, чем пончик, он приводит к более высокому выбросу глюкозы в кровоток, что называется «гликемической нагрузкой».

Однако вывод определенно не в том, чтобы побуждать пациентов есть больше пончиков.Вместо этого «важность сравнения гликемической нагрузки состоит в том, чтобы продемонстрировать, что пациенты должны позаботиться о том, чтобы ограничить не только сладкие продукты, такие как пончики, но и уменьшить потребление крахмалистых продуктов, которые также могут повысить уровень сахара», — сказал доктор Деврис.

«Откажитесь от пончиков и рогаликов на завтрак, лучше выберите овсянку и фрукты на завтрак», — добавил он.

Крахмалистый картофель

Картофель крахмалистый

«Картофель — овощ, но ценность всех овощей для здоровья не взаимозаменяема.В частности, белый картофель имеет очень высокую гликемическую нагрузку. В результате запеченный белый картофель может повысить уровень сахара в крови даже больше, чем глазированный пончик ».

Интересно, что охлажденный картофель при употреблении в пищу имеет более низкую гликемическую нагрузку, чем при подаче теплым. Хорошей альтернативой картофелю в качестве гарнира являются фасоль или рис с цветной капустой, популярный новичок в кулинарии. Гликемическая нагрузка намного ниже, а цветная капуста содержит несколько основных питательных веществ.

Клейкий белый рис

Клейкий белый рис

Несмотря на то, что это не сладкий, липкий белый рис — еще одна пища, которая может обманчиво повысить уровень сахара в крови.Белый рис, лишенный волокнистых внешних отрубей и заполненных питательными веществами зародышевых листков, в основном представляет собой крахмал с соответственно высокой гликемической нагрузкой.

Лучшим выбором является коричневый рис, цельное зерно с большим количеством клетчатки, чем в белом рисе, и с более низкой гликемической нагрузкой. Другие цельнозерновые альтернативы белому рису — это ячмень и фарро.

«Цельнозерновые продукты абсолютно предпочтительнее рафинированных, но их нельзя употреблять в неограниченных количествах, — сказал доктор Деврис. «Большое количество даже цельнозерновых продуктов, включая коричневый рис, все равно может привести к резкому скачку уровня глюкозы в крови.”

Волокно спешит на помощь

Волокно на помощь

Как описано в курсе питания Института Gaples, пищевые волокна, особенно растворимые, снижают количество сахара, всасываемого из пищеварительного тракта. Хорошие источники пищевых растворимых волокон включают овес, бобы, яблоки, цитрусовые и орехи.

AMA имеют право на 20-процентную скидку на модули CME Gaples Institute. Чтобы получить код скидки, обратитесь в Единый сервисный центр по телефону (800) 262-3211 или [адрес электронной почты защищен]. Доступен кредит ™ категории 1 AMA PRA.

10 худших продуктов для повышения уровня сахара в крови

НЕ ДРУЖИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Определенные продукты могут поднять уровень сахара в крови до «американских горок», а инсулин устремится за ним. Хорошая новость заключается в том, что, несмотря на некоторые сюрпризы, большинство этих продуктов попадает в одну категорию: обработанные пищевые продукты, такие как белая мука и сахар. «Рафинированная мука и сахар вызывают резкие скачки инсулина и быстро всасываются, что вызывает проблемы», — говорит Марк Хайман, автор книги «Решение для сахара в крови» (Little, Brown and Company).«Посмотрите на всю еду, а не на отдельные ингредиенты», — добавляет Джеки Миллс, MS, RD. Сочетание углеводов с белками, жирами или клетчаткой помогает замедлить процесс абсорбции. Остерегайтесь этих 10 саботажников сахара в крови.

БЕЛЫЙ РИС

Белый рис — это цельное рисовое зерно, отшлифованное до тех пор, пока не останется только эндосперм — по сути, легкоусвояемые крахмальные бомбы. Неудивительно, что недавние исследования показали, что употребление белого риса может значительно повысить уровень глюкозы в крови, особенно если его есть часто или в больших количествах.Одно исследование показало 11-процентное увеличение риска диабета с каждой ежедневной порцией белого риса. Если вы любите рис с жареным картофелем, переключитесь на коричневый рис. Ваш уровень сахара в крови будет вам благодарен.

КАРТОФЕЛЬ

Картофель может быть цельным натуральным корнеплодом, но он также известен тем, что вызывает скачки сахара в крови, потому что быстро попадает в кровоток. Чтобы смягчить этот негативный эффект, готовьте картофель с полезными жирами, такими как оливковое масло, и увеличивайте количество клетчатки, добавляя в смесь сытную листовую зелень или другой овощ.Или приготовьте картофельный салат с большим количеством лимонного сока и охладите его в холодильнике. Кислота и холод изменяют молекулы крахмала в окорочках, замедляя пищеварение.

КЕТЧУП

Мы склонны думать о кетчупе как о соленой приправе, но многие бренды указывают в качестве второго ингредиента какой-либо подсластитель, который может иметь катастрофические последствия для уровня сахара в крови. «Неважно, называется ли это сахаром, сгущенным тростниковым соком, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы или солодовым сиропом», — говорит Миллс.«Все они содержат сахар, и все они повышают уровень глюкозы в крови».

МАКАРОНКА БЕЛАЯ

Белая паста изготавливается из очищенной белой муки, которая представляет собой легкоусвояемый крахмал. Это повышает уровень сахара в крови. По словам Эми Джеймисон-Петоник, доктора медицинских наук, представителя Академии питания и диетологии и директора по коучингу в клинике Кливленда, он также имеет тенденцию провоцировать переедание, потому что он быстро переваривается, поэтому вы снова хотите есть. Как будто этого недостаточно, переварка макарон ухудшает влияние сахара в крови.

БАГЕЛИ

Еще во времена повального увлечения диетами с низким содержанием жиров рогалики были любимыми из-за их ярлыка «обезжиренный / обезжиренный», но это одна из причин, по которой они наносят такой ущерб уровню сахара в крови. «Рафинированная мука вызывает резкий скачок инсулина и быстро всасывается, что вызывает проблемы», — говорит Хайман. Если вам нужно исправить бублик, сочетайте его с мазком авокадо, в котором много полезных ненасыщенных жиров, и несколькими ломтиками копченого лосося (отличный источник как белка, так и жирных кислот омега-3), чтобы замедлить пищеварение. и регулировать уровень сахара в крови.Вы получаете дополнительные баллы, если у вас есть цельнозерновой рогалик.

ИСКУССТВЕННЫЕ СЛАСТИТЕЛИ

Многие люди считают искусственные подсластители безвредными добавками и хорошим выбором при диабете. Нет, говорит Хайман. «Искусственные подсластители замедляют метаболизм и увеличивают отложение жира, а также могут увеличить риск диабета на 67 процентов». Если вам нужно удовлетворить пристрастие к сладкому, говорит Миллс, вам лучше время от времени и в умеренных количествах наслаждаться едой, приготовленной с настоящими подсластителями.

ФРУКТОВЫЙ СОК

«Если у вас очень низкий уровень сахара в крови и вам нужно быстро его повысить, сок — это ваше дело», — говорит Джеймисон-Петоник. Но это не тот эффект, который вам нужен, если вы хотите поддерживать уровень сахара в крови в остальное время. «Концентрация углеводов очень высока и имеет тенденцию вызывать резкие скачки и падения», — добавляет она. Держите под рукой фруктовый сок, чтобы противодействовать гипогликемии (низкому уровню сахара в крови), но сделайте воду своим любимым напитком в рамках ежедневной диеты при диабете.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ БАРЫ

Из-за всего добавленного сахара «некоторые энергетические батончики также могут быть названы шоколадными батончиками», — говорит Миллс. Действительно, один столбик может нести гликемическую нагрузку более 49 (все, что выше 20, считается «высоким»). Это больше, чем просто супер-бар Snickers! Батончики, изготовленные из рафинированной муки и сахара, являются худшими виновниками, поскольку они сильнее всего влияют на уровень сахара в крови. Если вам нравится удобство энергетических батончиков, внимательно читайте этикетки и выбирайте батончики, приготовленные из орехов, цельного зерна и небольшого количества натуральных подсластителей.Не забывайте учитывать углеводы в своем ежедневном подсчете.

СЛАДКИЙ ЙОГУРТ С НИЗКИМ ЖИРОМ

Очевидно, что из обезжиренного йогурта был удален жир, и это кажется хорошим выбором, если у вас диабет. В то время как обезжиренный йогурт (незначительно) положительно влияет на количество калорий, он не так хорош для уровня сахара в крови. Производители компенсируют потерю жира, добавляя стабилизаторы, загустители и сахара, которые могут отрицательно повлиять на уровень глюкозы в крови. Лучше отказаться от йогурта с фруктовым вкусом и выбрать простой йогурт, подслащенный настоящими цельными фруктами.

СПОРТИВНЫЕ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

Энергетические и спортивные напитки несут в себе все беды фруктового сока с добавлением сахара в неограниченном количестве. «В основном они содержат много сахара и очень мало питательных веществ», — предупреждает Джеймисон-Петоник. Если вы пытаетесь стабилизировать уровень сахара в крови, избегайте энергетических и спортивных напитков.