Рацион в разгрузочный день: 3 варианта здорового разгрузочного меню — Wonderzine

3 варианта здорового разгрузочного меню — Wonderzine

Все мы хоть раз устраивали себе так называемые разгрузочные дни, чаще всего по наитию — то есть ограничивая себя литром кефира и стаканом варёной гречки. Такие монодиеты на самом деле вредны: организм комфортнее всего чувствует себя, когда получает примерно одинаковое количество еды регулярно, а американские горки со скудным и чрезмерно богатым рационом сбивают метаболизм и увеличивают нагрузку на пищеварительную систему. Кроме того, строго ограничивать себя в еде чревато неприятными и вредными ассоциациями с едой, которые впоследствии усложняют отношение к ней — и в конце концов могут привести к проблемам пищевого поведения. 

Тем не менее взять контроль над питанием в свои руки после череды январских застолий — хорошая идея. Главное — войти в комфортный (а не «похудательный») режим и питаться сбалансированно, а не только углеводами, приправленными жирами. Понятно, что индивидуальный план питания может рассчитать только диетолог, но есть и общие рекомендации. Так, известно, что лучше питаться каждые 2–3 часа небольшими порциями, пить достаточно воды, исключить полуфабрикаты, быстрые углеводы, консервы, переработанное мясо и отказаться от жареного. Звучит строго, но на самом деле такое меню позволяет есть кучу всего привычного и вкусного и чувствовать себя бодро. Предлагаем три варианта меню, которых можно придерживаться в эти выходные или в любой другой день, когда захочется оздоровить свое питание. 

2000 ккал (оптимально для женщин с сидячим образом жизни)

9:00, завтрак

Протеиновый шейк и цельнозерновой тост со сливочным маслом. Для шейка взбить полстакана натурального йогурта со столовой ложкой орехового масла, столовой ложкой меда, целым бананом и небольшим количеством молока. 

11:30, перекус

Стакан нарезанных свежих фруктов и горсть орехов.

14:00, обед

Вегетарианский бургер с коул-сло или овощами. Для бургера нужно потушить нарезанный стебель сельдерея с одной маленькой луковицей и зубчиком чеснока 3–5 минут. Затем подавить 400 г консервированной фасоли вилкой, добавить сельдерей с луком, вмешать одно сырое яйцо и полстакана хлебных крошек. Сформировать из этого 4 котлеты, поперчить и посолить и выпекать по 10 минут с каждой стороны при 190 градусах (или поджарить на сухой сковороде). Положить одну котлету между двумя тостами или половинками цельнозерновой булочки, можно добавить горчицу и помидор. Оставшиеся котлеты можно хранить в холодильнике или морозилке. 

16:30, перекус

Овощи с половиной стакана хумуса.

19:00, ужин

6–10 несладких крекеров и салат. Для салата смешать любимую зелень, помидоры черри, 5–6 ядер грецкого ореха, сушеную клюкву, 30–50 г сыра и что-то протеиновое, например полстакана вареной фасоли или тофу. Заправить можно маслом с бальзамическим уксусом.

21:30, перекус

Половина стакана замороженного йогурта или полоска горького шоколада.

 

2000 ккал (оптимально для женщин с сидячим образом жизни)

9:00, завтрак

Тарелка (около 200 г) овсяной каши, 20 миндальных орехов, пригоршня изюма и стакан молока.

11:30, перекус

Стакан апельсинового свежевыжатого сока и 40 г сыра.

14:00, обед

100 г отварной или приготовленной на гриле куриной грудки, 2 стакана любого зелёного салата, 2 столовые ложки соуса на основе растительного масла (или просто любимого растительного масла) и 2 цельнозерновые булочки. 

16:30, перекус

Стакан натурального йогурта. 

19:00, ужин

200 г тофу, поджаренного с 1 чайной ложкой растительного масла, стакан отварного коричневого риса и 300 г отварной брокколи. 

21:30, перекус

20 любых орехов. 

 

2400 ккал (оптимально для активных женщин)

9:00, завтрак

Смузи из банана, два отварных яйца с небольшой цельнозерновой булочкой. Для смузи смешать в блендере банан, стакан молока, столовую ложку орехового масла и по желанию лед. 

11:30, перекус

70 г рикотты, 10 миндальных орехов и полстакана любых ягод или фруктов.  

14:00, обед

Салат из стакана отварной пасты, 60 г отварной куриной грудки, 40 г феты, одного красного перца и двух небольших помидоров. Заправить его можно смесью из одной столовой ложки растительного масла и винного уксуса. В качестве десерта подойдёт апельсин. 

16:30, перекус

2 столовые ложки хумуса и 10 небольших цельнозерновых крекеров. 

19:00, ужин

100 г отварного или приготовленного на гриле лосося и стакан коричневого риса, плюс любой овощной салат вроде коул-сло или из зелёных листьев (около 200 г). На десерт — два любых маленьких печенья.

21:30, перекус

Стакан нежирного йогурта и один фрукт. 

фотографии: 1, 2, 3, 4 via Shutterstock

Разгрузочный день | Диетическое питание | Меню на каждый день

Проблема лишнего веса в той или иной степени затрагивает огромное количество людей всех возрастов и национальностей. Чтобы стать стройнее и привлекательнее, мужчины и женщины используют различные методы. Достаточно эффективным способом прийти в форму и поддерживать её является соблюдение так называемых «разгрузочных» или «голодных» дней.

Что такое разгрузочный день

Разгрузочным днём называют ограничение калорийности питания на одни сутки. В этот день в рацион входит ограниченное количество простых продуктов (от 1 до 3). В целом энергетическая ценность употребляемой пищи не должна превышать 600 калорий.

Некоторые люди для повышения эффективности разгрузочных дней проводят их вообще без пищи, то есть «держатся» только на одной воде. Но это достаточно экстремальный метод похудения, прибегать к нему можно только после консультации с врачом.

Диетологи различают понятия «голодный» и «сытый» разгрузочный день. В первом случае на протяжении суток выдерживается монодиета, при которой в рацион входит всего один продукт. Во втором – меню состоит из двух или трёх продуктов. В обоих случаях — обильно пьют воду (в среднем — по 30 миллилитров на 1 килограмм веса).

В чем разница с диетой

Диета – это определённый режим несбалансированного питания, которого придерживаются какое-то ограниченное время. Она необходима тогда, когда нужно лечить какое-то заболевание или быстро сбросить большое количество килограммов. Диету необходимо очень тщательно подбирать с помощью специалиста, чтобы получить снижение веса, не доводя организм до дефицита тех или иных полезных веществ. Разгрузочные же дни больше подходят для людей, которым нужно срочно избавиться от нескольких килограммов веса. Эти дни, в отличие от диеты, легче переносятся: как физически, так и психологически. Ограничивая себя в еде всего на один день, человек не впадает в депрессию (как это бывает при диетах). И, если на протяжении разгрузочных суток организм ослабевает, он восстановится уже на следующий день. Диета же может привести к устойчивому снижению работоспособности.

Зачем проводят разгрузку?

Современные люди живут в мире, переполненном вкусной едой. В супермаркетах мы видим всевозможные красиво упакованные продукты в огромном ассортименте. Повсеместно распространяется реклама, призывающая что-то съесть. Кроме того, улицы городов заполонены всевозможными ресторанами на любой вкус и кошелёк. При такой ситуации люди часто поддаются соблазнам, съедают намного больше, чем требуется организму, то есть – переедают.

Вред же переедания — не только в том, что оно влечёт неприятные ощущения тяжести в желудке, но и в образовании новых лишних килограммов веса. Забитый избыточной едой желудок не может правильно функционировать. Особенно сильно это ощущается после затяжных праздников. Когда наступает разгрузочный день, у организма появляется возможность избавиться от всего лишнего, восстановить нормальный ритм работы. При этом уходит и лишний вес.

Основные правила

Системой разгрузочных дней сложнее навредить организму, чем строгой диетой. Тем не менее, риск получить не только положительный, но и отрицательный эффект существует даже при однодневных разгрузках. Чтобы избежать вреда, нужно придерживаться определённых правил. И первейшее из них — предварительная консультация у врача. Далее, если специалист дал «добро» на вашу инициативу:

1. Правильный выбор продуктов. Очень важно продумать вариант разгрузки, чтобы дни строгого ограничения протекали без чрезмерного физического и психологического напряжения.
2. Периодичность. Необходимо определиться с периодичностью разгрузочных дней. Самая интенсивная частота – раз в неделю, чаще нельзя. Людям, которым достаточно тяжело даются разгрузки, рекомендуется устраивать их раз в 2 или 3 недели. Начинать нужно с одного разгрузочного дня в месяц, только через 3-4 месяца можно переходить на более интенсивный режим.
3. Подготовка. За день до разгрузки рекомендуется перейти на облегчённый рацион. То есть порции должны стать немного меньше привычных, а от жирной слишком калорийной пищи в подготовительный период лучше вообще отказаться. Перенести такую однодневную диету-«разгрузку» будет гораздо проще, и она окажется эффективнее неподготовленной.
4. Ограничение нагрузок. В день с ограниченным рационом питания не стоит нагружать себя чрезмерной физической или эмоциональной нагрузкой. Если «чистка» выпадает на день, в который неизбежны большие нагрузки, то лучше устроить её потом.
5. Водный режим. Во время разгрузки нельзя забывать о воде. Её нужно пить столько, сколько требует организм. Рекомендуется выпивать не меньше, чем 2 литра чистой воды. Обильное питьё не только повышает эффективность «чистки», но ещё облегчает чувство голода.
6. Правильный выход. На следующий день следует питаться так же, как при подготовке – от калорийной вредной пищи отказаться, придерживаться небольших порций, много пить. Нельзя набрасываться ни на какую еду. Приёмы пищи должны быть частыми, не слишком сытными.

Польза для здоровья, вред и противопоказания

Польза разгрузочных дней не для всех очевидна. С одной стороны, они позволяют организму очиститься, перейти в правильный режим работы, немного отдохнуть. Следствием этого является нормализация процесса обмена веществ, снижение веса, улучшение состояния кожи, волос, улучшение самочувствия. Кроме того, регулярные разгрузки дисциплинируют: человек автоматически начинает придерживаться принципов правильного питания в остальное время.

С другой — разгрузки могут сопровождаться головными болями, неправильно подобранная «диета» может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Ещё одна проблема — иногда после разгрузочных дней люди начинают сильно переедать. Это происходит по двум причинам. Первая — испытавший стресс организм требует еды про запас (а запас — это подкожный жир). Вторая — человек считает, что после разгрузки так много сбросил лишнего веса, что теперь может денёк побаловать себя. В любом случае необходимо вовремя остановиться, чтобы выйти из диеты правильно. Чистка пищеварительной системы при помощи разгрузочных дней противопоказана людям, страдающим нарушением обмена веществ, сахарным диабетом, хроническими заболеваниями органов пищеварения, гипотонией и гипертонией. Нельзя ограничивать рацион даже на один день людям, истощённым длительными болезнями, перенесёнными операциями, а также тем, кто выполняет тяжёлую физическую работу или профессионально занимается спортом.

Можно ли устраивать чистку и разгрузку беременным и кормящим женщинам

Если беременная женщина к третьему триместру набрала вес сверх нормы, то после консультации с врачом она может применять разгрузочные дни с рационом из нескольких простых продуктов. На первых же двух триместрах — разгрузочные дни противопоказаны.

После родов женщине нужно восстановиться, привести себя в форму. Это можно сделать регулярными разгрузками. Они не противопоказаны, если молодая мама имеет достаточно грудного молока и хорошо себя чувствует. Её чистка должна проводиться при рационе, включающем как минимум один продукт, содержащий белок.

Варианты разгрузочных дней для похудения

Диеты должен назначать врач. Разгрузочные дни — в идеале — тоже, но здесь всё не так строго. Возможны, например, следующие варианты облегчённого меню.

Яблочный

Это довольно эффективный вариант монодиеты. Для людей с крепким здоровьем рекомендуется есть обычные не очень кислые яблоки (не более 1,5 килограммов). Чтобы обезопасить себя от излишней кислотности, можно их запечь. Выдержать полностью яблочную диету не просто – эти фрукты могут усиливать чувство голода. Поэтому первые несколько раз к ним можно добавить немного кефира или творога. Всё время необходимо поддерживать правильный водный баланс.

На фруктах

Вместо активной яблочной чистки можно применять другие варианты фруктовых диет. Например, некоторые худеющие люди добавляют к яблокам 2-3 банана. Банан хорошо утоляет голод, позволяет выдержать разгрузочный день без особых страданий. Можно употреблять отдельно бананы, хурму, мандарин, грейпфрут, дыню, ананас. Для начала осени идеальным будет арбузный разгрузочный день. Во всех случаях нужно подготовить около полутора килограмм продукта. Облегчённый вариант фруктовой диеты – на сухофруктах и чае.

Кефирный

Для однодневной кефирной монодиеты нужно 1,5 литра нежирного кисломолочного напитка плюс 2 литра воды. Пьётся маленькими порциями на протяжении всего дня. Можно применять вместе с яблоками: 1 литр кефира и 1 килограмм яблок, плюс те же 2 литра воды. Летом вместо яблок можно употреблять свежие огурцы. Есть такой способ провести разгрузку: 1 литр кефира, 1 килограмм огурцов и пучок зелени использовать как ингредиенты для летнего огуречного супа. Можно немножко подсолить. При острой необходимости в белке иногда устраивают разгрузку на кефире и яйцах.

На йогурте

Для такой разгрузки нужен полностью натуральный йогурт с полезными бактериями, без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок. Лучше всего сделать его самостоятельно. Густого продукта для разгрузочного дня нужно около 500 грамм, а если используется питьевой йогурт, то его потребуется около литра. В него можно добавить 200-300 грамм ягод или фруктов по сезону. Это очень полезная, но при этом приятная, «вкусная» мини-диета, что является её преимуществом. Напоминаем: настоящие диеты должен назначать врач!

Творожный

Нужен обезжиренный творог – от 1,5 до 1 килограмма в зависимости от поставленных целей и состояния здоровья. Можно дополнять его кисломолочными напитками, помогающими разнообразить рацион, но при этом не забывать про воду. К творогу добавляют свежие фрукты и ягоды. Наиболее эффективный вариант – это совмещение творога с яблоками, с обезжиренным кефиром или с зелёным чаем. Данный вариант диеты — при условии, что человек любит творог — практически не сопровождается чувством голода, а также дискомфортом в области живота. Подходит для беременных и кормящих женщин.

Мясной

Людям, которые не могут обходиться без мяса, очень сложно выдерживать разгрузку на фруктах или кефире. Но у них тоже возникает необходимость худеть и разгружать организм без тяжёлых длительных диет. Верный выход для «мясоедов» — в разгрузочных днях на белковой «диете», включающей в себя отварные диетические мясные продукты. Подойдёт куриная грудка, индюшиная грудка или говядина. Для монодиеты 400 грамм отварного мяса дополняется процеженным бульоном. Можно разбавить мясо другими продуктами: например, сырой или квашеной капустой, отварными овощами (кроме картофеля), несладким чаем, томатным соком. Некоторые делают белковую разгрузку не на мясе, а на отварной рыбе, позволяющей быстрее скинуть лишний вес.

Гречневый

Гречка – очень полезный продукт, выводящий из организма токсины, содержащий множество полезных веществ, улучшающий работу ЖКТ. При чистке гречку нужно не варить, а заливать водой на несколько часов. В результате она разбухает, становится мягкой, как варёная. Заливать следует примерно 250 грамм крупы на один день. Дополняется гречневая диета нежирным кефиром (1 литр), ряженкой (0,5 литра), яблоками (3 штуки) или отварной курицей (500 грамм). Похожие диеты делают на овсянке.

Рисовый

Для очистки нужен рис, подвергшийся минимальной обработке. Лучше всего брать дикий или бурый рис. Ещё его необходимо правильно приготовить, чтобы из него вышел крахмал. Например, можно замачивать крупу в воде за день или два до разгрузки, каждые несколько часов промывая его и добавляя чистую воду. Потом сварить, накрыть крышкой до полного остывания. Другой вариант – сначала несколько минут проварить рис в большом количестве воды, потом её слить, налить чистую — и уже варить до готовности. Для разгрузки нужно немного крупы: 1 стакан. В готовом виде его будет гораздо больше. Поскольку рис — достаточно безвкусный продукт, его дополняют яблоками (3 штуки), киви (1 штука), тыквой (300 грамм), компотами или отварами.

На молокочае

Молокочай – это напиток, включающий в себя зелёный чай и молоко. С его помощью можно устраивать очень эффективные разгрузочные дни без твёрдой пищи, не испытывая острого чувства голода. Приготовить такой напиток можно разными способами. Например, сначала залить 1 столовую ложку чая 1 литром кипятка, настоять около 10 минут. После этого добавить 1 стакан молока. Или можно соединить в кастрюле литр молока и столько же воды, довести до кипения, добавить 2 ложки чая. Жирность молока зависит от того, насколько легко человек переносит монодиеты. Для повышения калорийности применяют небольшое количество сухофруктов – кураги или чернослива.

На огурцах

Для быстрой монодиеты нужно приготовить полтора килограмма свежих огурцов, и за 5-6 приёмов съесть их в течение дня. Можно дополнить чаем. Как при всех других вариантах, нужно пить много чистой воды. Допускается добавка в виде 0,5 литра обезжиренного кефира. Есть вариант «блиц-диеты» на салате из огурцов, томатов (3 штуки) и зелени. Можно заправить ложкой оливкового или льняного масла.

Салатный

Очень распространённый вид однодневной диеты – это диета на салате под названием «Щётка». Согласно отзывам, преимущество его в том, что он содержит минимум калорий, поэтому может употребляться даже поздним вечером. При этом он проходит по ЖКТ, как щётка, вычищая из него всё лишнее. Самый простой рецепт салата «Щётка» — измельчить по 400 грамм моркови, капусты со свёклой, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, 2 ложки лимонного сока.

Другой рецепт «Щётки» — 100 грамм сухофруктов, 1 свёкла, 1 луковица, 3 моркови и 2 яблока измельчить и залить низкокалорийным натуральным йогуртом. Есть ещё вариант для любителей капусты: 400 грамм капусты, 200 свёклы, 200 моркови, полстакана кедровых орехов, 1 столовая ложка лимонного сока.

Шоколадный

Разгрузка для сладкоежек. Нужна плитка в 100 грамм шоколада и 2 литра воды. Лучше взять горький шоколад, в крайнем случае — молочный. Ни в коем случае нельзя применять для диеты белый шоколад или плитку с наполнителями, включая орехи и изюм. Плитку следует разделить на 5 равных частей и съесть её за 5 приёмов через одинаковые промежутки времени. Можно, кроме воды, пить ещё несладкий зелёный чай. Но если вдруг на протяжении шоколадного разгрузочного дня начались головокружение и тошнота, нужно выпить сладкого чая и плавно перейти на обычный рацион.

Кофе в разгрузочные дни

Если человек привык в повседневной жизни пить кофе — тем более, если он необходим для поднятия тонуса — можно и в разгрузочные дни выпивать одну или две чашки. Желательно пить чёрный кофе. Если не получается – добавить молоко или сахорозаменитель.

Мнение специалиста

Очень многие монодиеты — а разгрузочный день вполне можно приравнять к этому понятию — провоцируют желчекаменную болезнь. Дело в том, что рано или поздно невостребованные массы желчи и ферментов, которые организм вырабатывает для расщепления различных питательных веществ, нанесут вред пищеварительной системе. К примеру, один фермент переваривает белок, а два других, которые выделились для работы с жирами и углеводами — бездействуют, скапливаясь в органах и воздействуя на их стенки. Поэтому любые «разгрузки» никак нельзя назвать здоровым пищевым поведением, даже если они для кого-то и станут привычными. Да и зачем пытаться похудеть (а тем более — поддерживать вес) таким противоестественным ненатуральным способом? Зато, сформировав правильное пищевое поведение и сделав его одной из множества своих привычек — вы избавитесь от самой необходимости как-либо «разгружаться», оставаясь и сытым, и здоровым, и красивым!

Меню разгрузочных дней.

Главная > Здоровое питание > Меню разнообразных разгрузочных дней.

    Как я уже писала в предыдущей статье о правилах проведения таких оздоровительных дней, меню и    рецепты разгрузочных дней могут быть самыми разнообразными.

  Используйте принцип сезонности и разнообразия – в этом случае польза и эффект будут максимальными.

Рецепты разгрузочных дней.

    Разгрузочные дни могут быть белковыми, углеводными, смешанными, фруктовыми, овощными, даже мясными и  рыбными.

Самыми распространенными являются салатные дни, фруктовые и комбинированные. Рецепты таких дней разгрузки и очищения – несложные и вы легко можете варьировать их состав и меню в зависимости от своей фантазии, возможностей и времени проведения.

Углеводные разгрузочные дни.

    Овощные дни.

    За исключением крахмалистого картофеля, для овощных салатов подойдут любые овощи: сладкий перец, морковь, свекла, белокочанная и корейская капуста, корень сельдерея и петрушки, натертые на мелкой терке и в небольших количествах, огурцы (но не парниковые, а сезонные), томаты, зеленый горошек.

    Общее правило: количество овощей – 1-1,5 кг, питание – дробное, 4- 5 раз в день между салатами – вода (1,5-2 л), свежевыжатые фруктовые соки.

     От соли отказаться и вместо нее использовать пряности: базилик, петрушку, сельдерей, сухую морскую капусту, семена тмина, льна, кардамон. А так же лимонный сок – по вкусу.

    Из растительных масел предпочтительнее оливковое и льняное. Но любое растительное масло обладает своими специфическими, полезными свойствами.

    Дополнить меню овощного разгрузочного дня можно стаканом нежирного биокефира – за 1,5-2 часа до сна.

    Проведение овощных дней полезно для стимуляции деятельности кишечника, всего ЖКТ, помогают снизить вес, обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами, которые легко усваиваются и находятся в сбалансированных сочетаниях.

    Пектиновые дни: тыквенный и яблочный.

   Пектин, содержащийся в тыкве и печеных яблоках, поможет эффективно очистить организм, в частности, ЖКТ, от слизи, бактерий, соединений тяжелых металлов и других вредных химических веществ.

    Особенно полезны тыквенные разгрузочные дни при заболеваниях органов пищеварения – пектиновые вещества способствуют выведению холестерина и обладают мочегонным действием, помогают справиться с отеками, вызванными болезнями почек и сердца. Такие дни так же помогают снизить вес – тыква очень низкокалорийна и входит в группу продуктов с так называемой отрицательной калорийностью.

   Кроме того, мякоть тыквы содержит большое количество каротина – провитамина А., а так же крахмалы, сахара, клетчатку, витамины и минералы. Яблоки, кроме пектинов и клетчатки, являются источником витамина С и легко усваиваемого железа. А витамины С и А, а так же железо и цинк, необходимы для красоты и здоровья.

    Вы можете провести тыквенный или яблочный дни в 3-х вариантах: запечь (1-1,5 кг), натереть на крупной терке или отжать сок.

    Полученную массу сырых или запеченных продуктов разделите на 5-6 приемов. В перерывах, как обычно,  1,5-2 л. чистой воды, воды с лимоном, зеленый чай с медом и лимоном.

     Если вы решили выбрать соковый вариант, то выпивается 4-5 стаканов свежевыжатых соков.

    Фруктово – ягодные  дни.

  Перечислять рецепты фруктовых разгрузочных дней просто не имеет смысла: вы сами можете решить, из чего будут состоять те 1-1,5 кг, которые распределяются на день.

   Эти дни можно проводить только на фруктах и ягодах, а можно добавить в меню нежирный творог, кефир и йогурты.

    В любом случае, на следующий день вы почувствуете результат: из-за большого количества клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника, происходит интенсивное очищение всего желудочно-кишечного тракта от токсических веществ и отравляющих организм залежей, гнилостных бактерий.

    При этом – насыщение организма полным набором полезных питательных веществ.

    Особенно полезно такое фруктово-ягодное меню при проведении программы правильного снижения веса, при болезнях сердца и сосудов, печени и желчного пузыря, при гипертонии.

День каши.

    Все крупы – это источник витаминов, минералов и клетчатки.

Самый оптимальный вариант – меню разгрузочного дня, состоящее из овсяной каши, фруктов и соков.

    Рецепт.

Стакан овсяных хлопьев недолго, минут 5-7,отварите в 3-х стаканах воды. В конце варки добавьте 0,5 ст. молока и доведите до кипения. Положите в кастрюлю кубик сливочного масла, закройте крышкой и дайте настояться минут 5.

  Кстати, если уменьшить пропорции: 4 ст.л. овсянки и стакан воды – это станет полезным ежедневным завтраком, если в обычные дни добавлять изюм, орехи, тертое яблоко или морковь.

Порция, которая получится, рассчитана на весь день, на 4-5 приемов.

  Между ними – фрукты, соки, чай и вода.

Овсяная каша прекрасно очищает кишечник, а о пользе соков и фруктов напоминать даже не стоит.

    Рассыпчатые каши: гречневая, рисовая и пшенная, приготовленные так же на весь день, действуют аналогичным образом. Но в каждой из них – свой набор полезных веществ, поэтому лучше чередовать эти крупы.

   Если выбирается рисовый разгрузочный день, то утром запаривается стаканом кипятка полстакана сухофруктов: изюма, чернослива, кураги и инжира, а так же необходимы овощи: капуста, морковь, свекла, листовая зелень в виде салатов, заправленных растительным маслом и лимонным соком.

   Рис обладает вяжущим действием, поэтому при проблемах в работе кишечника, необходимы или овощи и сухофрукты, либо пока не проводить рисовые дни.

     Белковые разгрузочные дни.

   Рыбные дни.

    Проводить рыбные дни полезно всем, но особенно они рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. И помогают эффективно похудеть, так как рыба – низкокалорийный продукт, но с высоким содержанием белков и жирных  кислот омега-3. Рыба любых сортов, но в разных количествах, содержит витамины А,T. K. D, а так же минералы: фосфор, йод, калий и кальций, хлор, серу, натрий и магний.

    Рыбные дни разгрузки позволят нормализовать липидный  и холестериновый обмен, обеспечить организм в необходимом количестве витаминами и микроэлементами.

Необходимо отварить или приготовить на пару 500-650 гр рыбного филе, распределить его на 4-5 порций.

    Как дополнение – овощные салаты и томатный сок, вода, зеленый чай с лимоном.

    Мясные дни.

   Нежирные сорта мяса: куриное филе, индюшатина и телятина готовятся так же, как рыбное филе и в таком же количестве.

    Так же дополняются овощными салатами и соками. Можете приготовить сок из огурцов, моркови и сельдерея.

Листовую зелень: петрушку, укроп, салат и т.д.  можно добавлять во все блюда.

Бобовые дни.

  Организму необходимы белки как животного, так и растительного происхождения.

Поэтому раз в месяц можно составлять меню разгрузочного дня, состоящее из фасоли, чечевицы или гороха.

Необходимо учесть, что блюда из этих продуктов готовятся на обед и ужин, так как в большом количестве они являются «тяжелыми» для пищеварительной системы, и дополняют овощными салатами.

    На завтрак лучше приготовить овсянку с сухофруктами, на 2-й завтрак –  натертые морковь и яблоко с лимонным соком.

    На обед – блюдо из бобовых (фасоль, горох, чечевица), салат из натертого корня сельдерея и моркови с зеленью, томатный сок.

 Ужин – такой  же, как и обед.

 Между ними – сок или зеленый чай.

  При проведении таких дней, необходимо пить много чистой воды: до 2-х литров, чтобы обеспечить нормальную работу кишечника.

Молочные разгрузочные дни.

 Самое оптимальное меню разгрузочного молочного дня: пачка нежирного творога и 0,5 литра биокефира.

    Творог смешивается с кефиром, можно добавить мед, если нет аллергии.
Порция делится на 3-4 части и распределяется на весь день равномерно. Стакан кефира можно оставить, чтобы выпить перед сном.

В течение дня – чай, отвар шиповника с  мелиссой  или мятой, до полутора литров воды.

Эти рецепты помогут вам составить свое индивидуальное меню.

При регулярном проведении разгрузочных дней, 1 или 2 раза в неделю, вы почувствуете улучшение общего самочувствия и заметите снижение веса.

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями!

Похудение с Быстрой диетой. Меню для 6 разгрузочных дней: рецепты. Низкокалорийные блюда

Мы уже рассказали об основных принципах разгрузочных дней, которых в Быстрой диете 5:2 всего два в неделю, остальные пять дней вы питаетесь как обычно. Что приготовить на ужин, чтобы вместе с завтраком он не превысил 500 ккал? Вот советы по приготовлению пищи без самых калорийных продуктов и 6 вариантов меню на день — если вы худеете с помощью Быстрой диеты, это разнообразит ваш рацион на 3 недели.

Как готовить низкокалорийсные блюда: 13 советов

1. Не стесняйтесь добавлять в ваши блюда больше листовых овощей, чем указано в рецепте, они низкокалорийные и с низким ГИ. Листовых овощей сложно переесть, поэтому если вам нужно заполнить пустое пространство в желудке, лучшего выбора не найти. Обжаренные овощи очень вкусные, но приготовленные на пару все-таки лучше. Вложитесь в многоуровневую пароварку и готовьте овощи и белок самым простым и здоровым способом.
2. Некоторые овощи становятся полезнее после термической обработки, другие, напротив, лучше есть в сыром виде. Приготовление таких овощей, как морковь, шпинат, грибы, спаржа, капуста и перец, разрушает их клеточную структуру и не затрагивает витамины, позволяя получить из них максимум пользы. Чтобы быстро и просто приготовить сырые овощи, используйте специальный нож — мандолину.
3. В разгрузочные дни нужно есть продукты с низким содержанием жира, но не полностью обезжиренные. Чайную ложку масла можно использовать в процессе готовки или для вкуса полить им овощи. Чтобы покрыть сковородку очень тонким слоем масла, используйте спрей. Кроме того, в план включены орехи и жирное мясо, например, свинина. Обязательно используйте легкую масляную заправку для салата, чтобы усвоились жирорастворимые витамины.
4. Благодаря кислоте, содержащейся в лимонном и апельсиновом соке, заправив им салат, вы усвоите больше железа из таких листовых овощей, как шпинат и кале. Кресс водяной отлично сочетается с апельсиновым соком, особенно если для хруста посыпать его небольшим количеством кунжута и семян подсолнечника или дробленым миндалем. Это также добавит салату белков.
5. Всегда готовьте в посуде с антипригарным покрытием, чтобы использовать меньше высококалорийного масла. Лучше добавьте немного воды, чем масла, если еда все-таки пригорает.
6. Взвесьте еду после приготовления (очистки, нарезки, измельчения и т.д.), чтобы верно подсчитать калории. Вам придется обзавестись кухонными весами.
7. Молочные продукты также включены в план. Выбирайте нежирные сорта сыра и молоко с жирностью 1% или 2%. Откажитесь от жирного йогурта в пользу обезжиренного аналога. В разгрузочный день не пейте латте и не употребляйте сливочное масло — это калорийные ловушки.
8. Также избегайте белых крахмалистых углеводов (хлеб, картофель, макароны), вместо этого выбирайте углеводы с низким ГИ, такие, как овощи, бобы и чечевица, цельнозерновые каши не быстрого приготовления. Выбирайте коричневый рис и киноа. Овсянка на завтрак насытит вас на более долгое время, чем хлопья с молоком.
9. Убедитесь, что в разгрузочный день вы получаете некоторое количество клетчатки: яблоки и груши ешьте с кожурой, позавтракайте овсянкой, налегайте на листовые овощи.
10. Везде, где можете, добавляйте вкус и аромат: хлопья чили придадут пикантности любому блюду. Разные виды уксуса, включая бальзамический, добавят кислинки. Также используйте свежие травы: можно считать, что в них нет калорий, зато они привносят в блюдо индивидуальность.
11. Ешьте белки, чтобы дольше чувствовать себя сытым. Выбирайте белки с низким содержанием жира, включая орехи и бобы. Перед приготовлением мяса удалите с него излишки жира и кожу.
12. Суп может стать вашим спасением в разгрузочный день, особенно если вы выберете легкий бульон с большим количеством листовых овощей (идеальный вариант — мисо-суп). Суп хорошо насыщает, а кроме того, отлично подходит, чтобы использовать залежавшиеся в холодильнике ингредиенты.
13. Если вам необходим подсластитель, используйте агаву, у нее низкий ГИ.

Меню на день на 500 ккал: что приготовить в разгрузочный день

День 1

Завтрак (142 ккал)

• Половина небольшой чашки обезжиренного творога (78 ккал)
• 1 порезанная груша (40 ккал)
• 1 свежий инжир (24 ккал)

Ужин (352 ккал)

• Сашими (327 ккал)
• От 3 до 5 кусочков лосося (100 г/180 ккал) и тунца (100 г/136 ккал)
• 2 ч. л. соевого соуса (2 ккал) 170
• Васаби
• Маринованный имбирь (9 ккал)
• 1 мандарин (25 ккал)

Итого за день: 494 ккал

День 2

Завтрак (190 ккал)

• Овсяная каша, приготовленная на воде, из 40 г хлопьев грубого помола (160 ккал)
• 0,5 чашки голубики (30 ккал)

Ужин (306 ккал)

• Жаркое из курицы (281 ккал)

Нарежьте полосками 140 г куриного филе (148 ккал). Обжарьте мясо на сковороде с антипригарным покрытием до светло-коричневого оттенка. Используйте 1 ч. л. оливкового масла (27 ккал) и добавьте 1 ч. л. мелко нарубленного имбиря (2 ккал), 1 ст. л. нарезанной кинзы (3 ккал), 1 раздавленный зубчик чеснока (3 ккал), 2 ч. л. соевого соуса (3 ккал) и сок половинки лимона (1 ккал). В случае пригорания добавьте немного воды.
Добавьте 0,5 чашки стручкового гороха (12 ккал), 1,5 чашки нашинкованной капусты (26 ккал) и 2 большие морковки, нарезанные тонкими полосками (56 ккал). Жарьте от 5 до 10 минут, пока курица не будет готова. При необходимости добавьте воды.

• 1 мандарин (25 ккал)

Итого за день: 496 ккал

День 3

Завтрак (125 ккал)

• 1 вареное яйцо (90 ккал)
• 1/2 грейпфрута (35 ккал)

Ужин (371 ккал)

• Вегетарианское чили (258 ккал)

На сковороде с антипригарным покрытием пожарьте в 1 ч. л. оливкового масла (27 ккал) 1 раздавленный зубчик чеснока (3 ккал) и 1/2 большого свежего перца чили, очищенного от семян и мелко порезанного (3 ккал). Добавьте щепотку молотого тмина и 1 большой или 2 маленьких порезанных белых гриба (3 ккал). Готовьте 5 минут, при необходимости добавляя воду.
Смешайте 1/2 400-граммовой банки томатов в собственном соку (32 ккал) и 1/2 400-граммовой банки фасоли, предварительно промыв и высушив ее (190 ккал). Тушите на медленном огне 10 минут. Подавать с 1/2 чашки приготовленного коричневого риса (113 ккал).

Итого за день: 496 ккал

День 4

Завтрак (178 ккал)

• 110 г копченого лосося (132 ккал)
• 1 хлебец без вкусовых добавок (35 ккал)
• 1,5 ч. л. обезжиренной сметаны (11 ккал)

Ужин (322 ккал)

• Тайский салат (322 ккал)

50 г рисовой лапши (194 ккал) замочите в воде согласно инструкции.
Соедините в миске 2 ст. л. тайского рыбного соуса (20 ккал) с соком 1 лайма (1 ккал), 1 ч. л. сахара (16 ккал), 2 небольших пучка зеленого лука (и белую и зеленую части), порезанного (5 ккал) и 1 мелко порезанный маленький красный перец чили (1 ккал). Хорошо перемешайте. Добавьте 10 маленьких сваренных и порезанных креветок (30 ккал) и 2 большие тертые морковки (55 ккал).
Высушите и добавьте лапшу. Хорошенько встряхните.

Итого за день: 500 ккал

День 5

Завтрак (171 ккал)

• Клубничный смузи (171 ккал)

Взбейте до однородности в блендере 1 маленький банан (95 ккал), 1/2 большой чашки обезжиренного йогурта без добавок (62 ккал), 7 ягод клубники (2,5 см в диаметре) (14 ккал), немного воды и дробленого льда. Подавать немедленно.

Ужин (325 ккал)

• Запеченная телапия (202 ккал)

Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте противень тонким слоем масла. Положите на него 200–225 г филе телапии (202 ккал) и посыпьте вашими любимыми травами и специями. Запекайте 15–20 минут до готовности.
Подавать с 1 яйцом-пашот (90 ккал) и ⅔ чашки приготовленной на пару брокколи (33 ккал).

Итого за день: 496 ккал

День 6

Завтрак (223 ккал)

• 1 небольшое яблоко, порезать (47 ккал)
• 1 небольшое манго, почищенное и без косточки (86 ккал)
• 1 вареное яйцо (90 ккал)

Ужин (267 ккал)

• Тунец, бобы и чесночный салат (267 ккал)

Соедините в салатной миске 1,5 чашки консервированной белой фасоли, промытой и высушенной (108 ккал), 150 г консервированного в собственном соку тунца (119 ккал), 50 г помидоров черри (16 ккал) и 1 упаковку шпината (8 ккал).
В маленькой пиале смешайте 1 раздавленный зубчик чеснока (3 ккал), сок и цедру 1 лимона (1 ккал), ½ ч.л. оливкового масла (12 ккал) и чуть-чуть белого винного уксуса. Заправьте смесью салат и хорошо перемешайте.

Итого за день: 490 ккал

01.09.2017

Обновлено 01.09.2017

Диета 5:2. Какие разгрузочные дни правильные? | Правильное питание | Здоровье

Специально для тех, кто не готов годами придерживаться полуголодного рациона и считать калории, была разработана быстрая диета — 5:2, которая разрешает есть всё, что хочется, в любых количествах и при этом худеть на глазах.

Изобрёл эту диету (и опробовал её на себе) известный британский тележурналист Майкл Мосли, врач по образованию, который с её помощью не только похудел на 10 кг, но и добился существенного снижения уровня холестерина в крови. Главным популяризатором диеты стала известная британская журналистка Мими Спенсер, которая тоже серьёзно похудела в кратчайшие сроки и без особых усилий.

Суть диеты

5 дней в неделю можно есть всё, что хочется, а в оставшиеся два дня мужчинам следует ограничить калорийность рациона до 600 ккал, женщинам — до 500 ккал.

Два важных условия — разгрузочные дни не должны быть смежными, а перерыв между приёмами пищи должен составлять не менее 12 часов. Идеальный вариант — завтрак в 7 утра и ужин в 7 вечера.

Считается, что именно такой срок необходим организму, чтобы переключиться с режима накопления жиров в режим их сжигания. В разгрузочные дни надо выпивать много воды и травяного чая (без кофеина) — для предотвращения обезвоживания и облегчения выведения токсинов.

Завтрак

Меню на 500 ккал от Мими Спенсер

Завтрак (142 ккал)

100 г обезжиренного творога (78 ккал)

1 порезанный фрукт — груша, яблоко, слива, персик (40 ккал)

1 инжир (24 ккал)

Ужин (358 ккал)

Сашими (327 ккал)

Нарезанное филе рыбы (лосось, тунец) или других морепродуктов с гарниром (огурец, помидор, зелень) с соевым соусом (6 ккал)

1 мандарин, апельсин или грейпфрут (25 ккал)

Плюсы быстрой диеты

За месяц следования этой диете можно потерять до 3 кг, а за полгода — около 10 кг. Помимо этого частичный отказ от пищи включает ген восстановления, благодаря которому организм начинает избавляться от старых и повреждённых клеток. Исследования также показали, что во время разгрузочных дней организм уменьшает выработку гормона ИФР-1, который отвечает за возникновение многих заболеваний, в том числе онкологических.

Вариант № 2

Завтрак (190 ккал)

Овсяная каша, приготовленная на воде, из 40 г хлопьев грубого помола (160 ккал)

0,5 чашки ягод (30 ккал)

Ужин (306 ккал)

Жаркое из филе курицы (140 г) с оливковым маслом, кинзой, чесноком и соевым соусом (281 ккал)

1 мандарин (25 ккал)

Вариант № 3

Завтрак (125 ккал)

1 варёное яйцо (90 ккал)

1/2 грейпфрута (35 ккал)

Ужин (375 ккал)

Грибной суп (258 ккал)

Овощной салат — огурцы и капуста (117 ккал)

Чтобы не сорваться, создатели диеты советуют:

1. Не назначать разгрузочные дни на выходные — лучше отпускать желудок «на каникулы» в максимально интенсивный рабочий день, когда голова занята, а на перекусы нет времени.

2. Развлекать рот — добавлять в еду как можно больше приправ, специй и так далее. Это должно успокоить незадействованные в разгрузочные дни вкусовые рецепторы.

3. Больше пить — вода заполнит и тем самым на какое-то время «обманет» желудок.

4. Не заниматься в разгрузочные дни спортом — особенно силовыми тренировками, которые отнимают много энергии.

5. Готовить разгрузочную еду заранее — так будет меньше соблазна перекусить чем-нибудь вредным.

Доктор биологических наук, эксперт по правильному питанию Елена Терёшина:

— Человек худеет, когда расходует больше энергии, чем потребляет. Можно ограничивать калорийность рациона постоянно, но незначительно, а можно периодически, но существенно. Результат будет один. Идея разгрузочных дней не нова. В любой религии есть постные дни (в православии это среда и пятница), которые предусматривают отказ от жирной и калорийной пищи.

Быстрая диета не наносит такого ущерба здоровью, как жёсткая. Но нейтрализовать вред употребления высококалорийной пищи в течение пяти дней в неделю двумя разгрузочными днями невозможно. 500-600 ккал (5 бананов или 7 яблок), допустимые в разгрузочные дни, — это четверть суточной нормы человека. Поэтому гораздо более надёжный способ — немного снизить общую калорийность рациона в течение месяца. Таким образом вы сбросите те же 3 кг, но без голодных подвигов и с пользой для здоровья.

Минусы быстрой диеты

Простой диета кажется только на первый взгляд. Этот вид питания неслучайно называют пунктирным голоданием.

500 ккал — это четверть нормы ежедневного рациона и менее половины диетического, что ничтожно мало по объёму съедаемой пищи, необходимого для чувства насыщения.

Человеку, привыкшему часто есть (перерывы между приёмами пищи у большинства людей составляют 3,5-4 часа), будет нелегко, особенно на первых порах. Популяризаторы диеты говорят, что со временем человек должен полюбить чувство голода. В реальности так происходит не всегда.

Вариант № 4

Завтрак (178 ккал)

110 г копчёного лосося (132 ккал)

1 хлебец (35 ккал)

1,5 ч. л. обезжиренной сметаны (11 ккал)

Ужин (322 ккал)

Овощной салат — огурцы, помидоры, лук, зелень (322 ккал)

Вариант № 5

Завтрак (175 ккал)

Смузи (175 ккал) — банан, обезжиренный йогурт, клубника, 2 ст. л. воды

Ужин (325 ккал)

Запечённая рыба — тилапия, окунь, треска (202 ккал)

Запечённое овощное рагу — кабачок, баклажан, помидор (123 ккал)

Маленькие хитрости

В разгрузочные дни ешьте белковую пищу. Хоть создатели диеты и разрешают даже в разгрузочные дни есть всё, что хочется, опыт показывает, что лучше не тратить драгоценные калории на быстрые углеводы (булочки, пирожные и тому подобное), которые сулят мгновенное, но мимолётное насыщение. Лучше употреблять «долгоиграющие» белки (творог, яйца, бобовые), которые хорошо и надолго насыщают.

Не переедайте в обычные дни — тогда желанную цифру на весах вы увидите быстрее.

Готовьте в посуде с антипригарным покрытием — это позволит при приготовлении использовать меньше высококалорийного масла.

Добавляйте в блюда больше листовых овощей — они низкокалорийные, но при этом заполняют желудок, создавая иллюзию сытости.

Взвешивайте еду после приготовления (очистки, нарезки, измельчения и так далее), чтобы верно подсчитать калории.

В разгрузочные дни варите суп — он хорошо насыщает и согревает (многие люди, придерживающиеся строгой диеты, жалуются на зябкость). Оптимальный выбор — лёгкий бульон с большим количеством листовых овощей (идеальный вариант — мисо-суп).

Вариант № 6

Завтрак (223 ккал)

1 небольшое яблоко (47 ккал)

1 небольшой банан (86 ккал)

1 варёное яйцо (90 ккал)

Ужин (277 ккал)

Фасолевый суп или чечевичная похлёбка (277 ккал)

Вариант № 7

Завтрак (142 ккал)

1 варёное яйцо (90 ккал)

3 тонких ломтика обезжиренной ветчины (27 ккал)

1 мандарин (25 ккал)

Ужин (358 ккал)

Овощная пицца (358 ккал)

Разгрузочные дни при правильном питании

Стройность фигуры, легкость походки – мечта каждой женщины, достичь которую удается не всем. Как же добиться желаемого? Это не так сложно, как кажется, если заняться им всерьез.

Польза разгрузочных дней

По мнению диетологов, если с определенной регулярностью соблюдать разгрузочные дни, употребляя низкокалорийную пищу, то действительно можно добиться желанного снижения веса. Но произойдет это не так быстро, как порой хочется. Для получения результата нужно набраться терпения. Дни для разгрузки должны быть определены с недельной цикличностью и на период не менее 4-х месяцев. За это время вес постепенно будет приходить в норму.

Но не стоит тешить себя надеждой, что один день диеты в неделю спасет от всех напастей. Нет. Для это нужно придерживаться правильного питания и в остальные дни, а также оптимизировать нагрузки. Если игнорировать это, то лишний вес будет то уходить, то снова возвращаться, вызывая лишь разочарование.

Необходимость в разгрузочных днях

Если человек относится к категории людей, придерживающихся здорового сбалансированного питания, то нет смысла проводить разгрузочные дни при правильном питании. Ведь именно для отличного самочувствия и гармонии с собой и придерживаются соблюдения здоровой диеты.

Дни для разгрузки  необходимы для людей, склонных к быстрому набору килограмм. Легкий стресс для организма заставляет жиры под кожей сгорать, при этом уходит и, не к месту скопившаяся, вода. Есть вероятность избавиться за сутки от лишнего веса на полкило и более. Но не стоит увлекаться такой встряской и «выжимать жир» несколько дней подряд. Отсутствие полноценного и разнообразного питания вводит в заблуждение организм, и он переходит в «режим экономии». Как только худеющий возвращается к своему привычному питанию, тело усиленно начинает накапливать запасы «на черный день». Все возвращается на круги своя.

Отсюда можно сделать вывод, что периодические чистки организма, конечно, полезны, но желаемый эффект, как правило, наступает временно, а затем снова нужно бороться и изнурять себя голодными диетами. Гораздо проще и надежнее просто «выйти на тропу» правильного питания и поддерживать форму без голодовок и стрессов, а ежедневной вкусной и здоровой пищей в сочетании с оптимальными физическими нагрузками.

Основные принципы «правильного» похудания

Разгрузочные дни при правильном питании – это ежедневный здоровый рацион питания, который исключает необходимость в появлении чувства голода. Здесь важно правильно распределить прием продуктов в течение суток в зависимости от их энергетического потенциала и состава. Блюда, богатые на белок лучше кушать на завтрак и в обед. Начинать трапезу желательно с овощей, салатов, чтобы активизировать выработку желудочного секрета. Фрукты и овощи должны преобладать в диетическом питании для похудения.

Не менее важно в борьбе с лишним весом и употребление необходимого объема воды. Этот объем должен быть не менее двух литров в сутки. Вода улучшает, как работу пищеварительной системы, так и улучшает состояние кожи. Кондитерские изделия желательно исключить из рациона.

Завтрак, богатый на белки и углеводы, обеспечивает выработку правильных пищевых привычек. Те, кто не пренебрегают завтраками, не нуждаются в течение дня в дополнительных перекусах и реже едят на ночь. Лучший завтрак – это овсяная каша на воде без сливочного масла, но с добавлением фруктов.

Во время приема пищи  не нужно отвлекаться на посторонние занятия (читать, смотреть телевизор), так как это отвлекает от получения мозгом сигнала о насыщении.

Важным моментом, в так называемых, разгрузочных днях при правильном питании, является  замена высококалорийных продуктов на менее «вредные». Например, жирное свиное мясо заменить на диетического кролика или куриную грудку, вместо жирных сливок взять натуральный йогурт, подсолнечному маслу предпочесть оливковое.

Главный принцип правильного питания для похудения – свежая пища с низким углеводным содержанием, богатая на клетчатку и витамины. Именно правильно сбалансированный и полноценный рацион предлагает компания GrowFood для желающих похудеть и поддерживать себя в форме в дальнейшем.

Правильный разгрузочный день для похудения взрослому

В 21 веке мода на здоровых людей, следящих за внешним видом и ведущих полезный образ жизни. Часто происходят праздники, походы в кафе, посиделки с друзьями, в результате которых на теле прибавляются пара лишних килограмм. Хорошим выходом для избавления от лишнего веса является правильный разгрузочный день для похудения.

Что такое разгрузочный день

Разгрузочным днем называется период, во время которого в дневном районе остается ограниченное количество некалорийных продуктов. Способ похудения отличается однообразным меню, в котором присутствует один или пара продуктов. Благодаря детокс-дням тело меньше калорийности, чем суточная норма.

На разгрузочных днях можно похудеть, помочь организму вывести вредные вещества, снизить уровень жидкости, наладить полноценный обмен веществ. Применяя диету очистительных дней, появляется возможность сбросить до 2 килограммов в сутки.

Чтобы добиться заметного результата похудения, необходимо проводить детокс-дни не реже 1 раза в неделю за период 2-3 месяца. В правильном разгрузочном дне для похудения употребляется в пищу лишь 1 вид продукта. Какой продукт выбрать, решает худеющий, основываясь на вкусовых пристрастиях.

Правила разгрузочного дня

Основным правилом проведения снижения веса является соблюдение графика разгрузочных дней. День питания одним видом продукта должен быть в не более 1 раза в неделю. Не стоит соблюдать такое меню на протяжении нескольких суток. Это приводит к результату, при котором жировые отложения не уменьшаться, а прибавляются.

Существует ряд случаев, когда нужно применять очистительные дни для организма:

• В финальном этапе соблюдения любой диеты;
• После застолий;
• При переедании, потреблении жирной высококалорийной пищи;
• Есть желание очистить тело от излишков вредных веществ;
• В ходе протекания заболеваний, их профилактики. К таким болезням относят отеки, запоры, болезни сердца и почек, закупорка сосудов.

Разгрузочный день может назначаться врачом в случае, когда пациенту нужно снизить вес или избавиться от лишней жидкости в организме.

Перед проведением для организма очистительного дня, лучше посоветоваться с врачом, который оценит риски для здоровья. Особенно это касается тех, кто имеет хронические заболевания.

Если такого способа снижения веса придерживается женщина, то она должна учесть дни прихода месячных. Перед наступлением менструации, аппетит женщин повышается, появляется желание калорийных, сладких или жирных продуктов. Продукты, имеющие в своем составе большое количество солей и жиров способствуют задержке воды в организме, тем самым повышая отечность и вес.

Из недели в неделю проводить детокс-дни лучше в один и тот же день недели. Так организм быстрее привыкнет к новому графику питания и снизиться уровень стресса при очередном разгрузочном дне.

Как употреблять продукты при диете

Чтобы разнообразить дни очищения организма, лучше каждую неделю менять продукт, на основе которого происходит разгрузка. Это поможет исключить надоедание продукта и снизит вероятность срыва диеты.

При диете путем разгрузки организма нужно употреблять много воды. Пить ее можно как в чистом виде, так и в качестве зеленого чая, объемом не меньше, чем 3 литра в сутки. Приемы еды стоит разделить на 4-5 раз. При этом, разовая доля продукта должна быть строго ограничена. Она рассчитывается исходя из активности человека в течение дня.

Если работа или отдых предстоит активный и потребуется затратить большой объем энергии, то общая энергетическая ценность должна составлять около 1500 калорий в сутки. При сидячем образе жизни, если работа не требует физических нагрузок, то суточная потребность в энергии уменьшается и в день достаточно 800 калорий. Однако, если есть возможность исключить в день разгрузки физические и моральные нагрузки на организм, то стоит это сделать. В разгрузочный день лучше не давать телу поводов для желания калорийной пищи.

Перед наступлением дня-диеты лучше не употреблять тяжелую пищу и не переедать. Последний прием пищи должен быть легким. Алкоголь перед днем очистки лучше не употреблять. Перед разгрузочным днем следует хорошо отдохнуть, дать телу полноценный ночной сон. Также, хорошо, если получится отдохнуть в течении дня. Это уменьшит чувство голода.

В случае, если голод становится слишком сильным, можно употребить стакан натурального йогурта или нежирного кефира. Чтобы чувство голода не было слишком сильным, всю пищу лучше готовить на пару или в духовке, не используя приправ, которые способствуют появлению слюноотделения и повышению аппетита.

Чтобы не допустить концентрации желчи в организме из-за скудного рациона питания, то утром лучше выпить столовую ложку льняного или кунжутного масла. Это позволит желчи не застаиваться в организме.

Для помощи телу в выведении лишние шлаков и воды, можно разгрузочный день совместить с посещением бассейна или бани. Тепловое воздействие на организм поможет ускорить процесс очистки. Кроме этого, не следует забывать о правильном окончании диеты очистительного дня. После нее нельзя сразу принимать пищу богатую жирами и солью.

Виды очистительных дней

Разгрузочный день можно проводить практически на любом продукте. Специалисты-диетологи разделяют все диеты одного дня по преобладанию одного из компонентов продукта:

• Жир – на сметане, мороженом, сливках;
• Углеводы – на каше, соке, овощах или фруктах;
• Белки – на диетическом мясе, нежирных сортах рыбы, молочных продуктах, растениях с высоким содержанием белка.

Есть диеты, рассчитанные на потребление одного продукта или сочетание нескольких продуктов. Первый вид диеты можно проводить не чаще, чем один раз в неделю. Комбинированный день разгрузки можно применять до 3 раз в неделю. Частота зависит исключительно от воли худеющего и желания сбросить определенное количество килограмм. Чтобы из разнообразия диет узнать, разгрузочный день, какой эффективнее, следует оценить возможности организма и желание потребления какого-либо продукта. Если человек не любит и не переносит яблоки, то яблочная диета одного дня ему не подойдет и не поможет. При выборе продукта не должно быть внутреннего морального противостояния, чтобы не усиливать стресс.

Правильное завершение разгрузочного дня

Правильный разгрузочный день для похудения

Чтобы результат диеты оправдал ожидания, следует не только правильно соблюдать рекомендации по питанию, но и завешать диету.

После завершения очистительного дня, перед первым завтраком, следует выпить 200 грамм воды с добавлением 1 чайной ложки меда и сока лимона. Еда в течение дня должна быть не тяжелой и без большого содержания жиров.

Питаться лучше дробно, небольшими порциями в несколько приемов еды. В первые несколько дней после разгрузки организма лучше употреблять каши с диетическими сортами мяса и рыбы. Потреблять в достаточном количестве овощи и фрукты. В меню можно включить куриный бульон и нежирные супы, хорошо если они будут овощными.

Чтобы помочь кишечнику наладить работу в течении дня можно пить кисломолочные продукты, в виду кефира и ряженки. Хорошо для организма будет употребить творог, он поможет восполнить нехватку кальция в организме.

Одного идеального разгрузочного дня для всех не существует. Все зависит от силы воли и вкусовых пристрастий каждого конкретного человека. Но если у человека получилось продержаться целый день и ни разу не сорваться, не нарушить правила разгрузочного дня, то для него этот вид продукта и диеты был идеальным.

Разгрузочные дни: мифы vs факты. Что это такое?

Разгрузочные дни

Мнение диетологов о разгрузочных днях неоднозначно. Как утверждают некоторые специалисты, люди заблуждаются, когда после череды дней чревоугодия надеятся за 1-2 дня монодиеты проведут детоксикацию организма и заодно избавятся от лишнего веса. Все это от незнания, что такое разгрузочные дни и каких эффектов следует ожидать от них в действительности.

Миф 1. Очищение организма (кишечника), или детокс

Эффект: отрицательный

До сих пор нет ни одного подтверждения доказательной медициной пользы детокс-диет. Исследователи считают употребление псевдонаучных терминов вроде «шлаки» чистой воды спекуляцией на страхе людей за своё здоровье. Очевиден коммерческий подтекст.

Очищение организма

Человеческое тело снабжено собственной «клининг-системой»: желудочно-кишечный тракт, печень, почки, кожа. Благодаря им токсичные продукты жизнедеятельности выводятся из организма наружу. В принципе для того они и созданы природой, это их «жизненный путь».

Хотя и кратковременное, но строгое ограничение в калориях – своеобразный стресс для них. Если присутствуют какие-то функциональные нарушения, то эксперименты с разгрузочными днями опасны. Необходима предварительная консультация терапевта.

Миф 2. Что такое разгрузочный день? Это способ быстрого похудения

Эффект: спорный

Если целью разгрузочных дней является сброс хотя бы пары килограммов, то после разгрузки стрелки весов действительно покажут меньшие цифры. Но это временный эффект. В большинстве случаев очень скоро наступает откат к прежним показателям. Возможна даже прибавка.

Продукты здорового рациона

Ведь что такое разгрузочный день? По факту это снижение веса за счет потери жидкости. Вернувшись к привычному рациону, отечность снова вернется. Итог – неожиданное увеличение массы тела.

Еще один «камень преткновения» на пути к успеху – замедление метаболизма. Как только организм начинает понимать, что ему объявляют «голодовку» начинает переходить на энергосберегающий режим. Но это только вначале. Затем он начинает откладывать питательные вещества впрок, и даже лишнее, на случай очередной голодной «забастовки».

Миф 3. Лёгкость и энергичность

Эффект: спорный

Разгрузочные дни имеют свои «побочки»:

• понижение сахара в крови;
• головокружение;
• вялость;
• усталость;
• головные и мышечные боли.

Полезная информация о питание и не только

Несмотря на это, некоторая часть респондентов всё же делятся положительными отзывами после разгрузочных дней. Улучшение самочувствия специалисты связывают с исключением из рациона высокоуглеводной и жирной пищи. Но такого же результата можно достичь, не прибегая к разовым ограничениям, а, пересмотрев ежедневное меню.

Быстрый способ похудеть в домашних условиях

Предела совершенству нет, однако в вопросах фигуры это правило не работает. Многие из нас просто бредят идеей похудеть, но не знают, каким лучше способом это сделать. В этой статье мы поговорим о том, как похудеть, о нескольких способах похудения в домашних условиях.

1. Мотивация. Самый быстрый способ похудеть – поставить перед собой реальную и конкретную цель. Если вы планируете сбросить около 10 кило за несколько дней, то у вас ничего не выйдет. Но несколько килограмм за один месяц можно лишиться, если у вас достаточная мотивация. Каждый раз, когда у вас опускаются руки, вспомните о том, ради чего вы худеете и представляйте результат, что должен появиться со временем. Можно найти фотографию или изображение фигуры вашей мечты и поставить на заставку компьютера или наклеить на видное место в комнате. Это отличный способ достичь вашей заветной цели.

2. Сбалансированное питание. Избегайте жирного, мучного и сладкого. В остальном ограничивать себя не стоит, так как возникнет риск сорваться. Старайтесь есть маленькими порциями, но чаще, 3-5 раз в день. Чтобы обмануть свой мозг, можно взять маленькую тарелочку и кушать чайной ложкой. Ешьте исключительно на кухне и в полной тишине. Покупайте овощи и фрукты, даже если раньше вы не имели такой привычки.

3. Пейте больше воды. В среднем, человеку нужно выпивать в день 1,5 литра воды. Вы можете пить больше. Обязательно выпивайте стакан воды утром, перед едой и на ночь. Правильному обмену веществ и улучшению метаболизма способствует зеленый чай. А вот с покупными соками стоит быть аккуратны, они полны углеводов и синтетических веществ. Не забывайте о молочных продуктах, например, нежирном кефире.

4. Самый быстрый способ похудеть в домашних условиях – регулярно выполнять физические упражнения. Если есть время, начинайте каждый день с пробежки и не ленитесь. Кроме возможности сделать сове тело таким, о котором вы мечтали, вы зарядите себя энергией и хорошим настроением на весь день. В сети Интернет вы найдете кучу комплексов упражнений и физических упражнений. Делайте упор на проблемные места и занимайтесь в свое удовольствие.

5. Не ограничивайтесь спортзалом. Шикарная идея – пойти на танцы, единоборства или гимнастику. А походы в бассейн, занятия на пилоне или уличные танцы – просто писк моды на похудение!

6. Заведите специальный блокнот, чтобы фиксировать свои достижения. В него вы можете записывать все свои достижения или заносить мотивирующие цитаты.

Прерывистое голодание: лучший метод

Прерывистое голодание — это метод диеты, ограничивающий время, в течение которого вам разрешено есть. Привлекательность этих диет в том, что вам не нужно считать калории или есть определенные продукты. Но версий так много, что сложно сказать, какая из них лучше. Вот что говорится в исследовании.

Диета 5: 2

Это популярный вариант прерывистого голодания, при котором вы придерживаетесь очень низкокалорийной диеты (около 500 ккал) два дня в неделю (любые два дня).В остальные пять дней вы едите как обычно.

Исследования показали, что с помощью этой диеты можно похудеть; он также улучшает некоторые показатели здоровья, такие как снижение уровня глюкозы и холестерина в крови. Но вряд ли диета 5: 2 окажется более эффективной для похудения, чем традиционные методы диеты. Это потому, что 5: 2 снижает потребление калорий в той же степени, что и традиционная диета.

Есть некоторые свидетельства того, что два дня с очень низким потреблением калорий в течение нескольких дней подряд могут улучшить чувствительность к инсулину — маркер риска диабета 2 типа — в большей степени, чем традиционная диета.Этот подход также приводит к снижению липидов в крови (жирных веществ, содержащихся в крови) по сравнению с традиционной диетой.

Важным дополнительным преимуществом 5: 2 является то, что вы можете употреблять пищу в период «голодания», что дает возможность усвоить жизненно важные питательные вещества. Диета часто приводит к потере мышечной и костной массы, наряду с жировой массой, потому что придерживаться сбалансированной диеты при одновременном снижении калорийности сложно. Это может поставить под угрозу долгосрочные усилия по снижению веса, поскольку мышцы более метаболически активны (сжигают больше калорий), чем жир.Употребление достаточного количества белка может помочь уменьшить потерю мышечной массы во время диеты с бонусом в виде снижения аппетита.

Альтернативное голодание

В то время как 5: 2 можно рассматривать как «вмешательство в образ жизни», голодание через день (ADF), скорее всего, будет использоваться для быстрого похудения. ADF часто называют «диетой через день» и требует, чтобы вы ежедневно чередовали неограниченное питание и соблюдение очень низкокалорийной диеты.

В большинстве исследований ADF используется аналогичный подход к соотношению 5: 2, позволяющий употреблять небольшую порцию еды (обычно около 500 ккал) в дни «голодания».Исследования показали, что ADF может привести к значительной потере веса за 8-12 недель, но большая проблема с ADF заключается в том, что приверженность к нему имеет тенденцию к снижению. Более долгосрочные исследования показали, что потребление калорий в «голодные» дни со временем увеличивается, что снижает достигнутый дефицит калорий и замедляет скорость потери веса.

В разгрузочные дни обычно едят небольшими порциями. Кирилл Гливин / Shutterstock

Рандомизированные контролируемые испытания (золотой стандарт клинических исследований) показывают, что ADF не приводит к большей потере веса или улучшению здоровья по сравнению с традиционной диетой, когда потребление калорий одинаково в обеих группах.Несмотря на это, вполне вероятно, что ADF приведет к большему снижению потребления калорий по сравнению с традиционными методами диеты, что на начальном этапе должно привести к большей потере веса. Но вряд ли многие люди будут придерживаться ADF в долгосрочной перспективе.

Еда с ограничением по времени

Еда с ограничением по времени (TRE) включает полное голодание в течение длительного периода (16-20 часов) и потребление всех калорий в течение ограниченного времени, часто называемого «окнами кормления».

Наиболее распространенная версия TRE использует соотношение между голоданием и приемом пищи 16: 8 (16 часов голодания и восемь часов, в течение которых разрешено есть).Многие люди достигают этого соотношения, пропуская завтрак, тем самым откладывая свой первый прием пищи до полудня и съедая всю пищу с полудня до 20:00.

Исследования показали, что потребление калорий в течение 24 часов снижается, когда люди пропускают завтрак. Но количество калорий, расходуемых за счет физической активности, также уменьшается, что частично или полностью сводит на нет дефицит калорий, достигаемый при пропуске завтрака. Так что пропуск завтрака вряд ли приведет к значительному похуданию.Пропуск завтрака также снижает эффективность инсулина для регулирования уровня глюкозы в крови после обеда, что указывает на негативное влияние на чувствительность к инсулину.

Но альтернативный подход к TRE оказался многообещающим. Недавнее исследование показало, что голодание с 14:00 улучшает чувствительность к инсулину в группе мужчин с преддиабетическим состоянием. Это может быть связано с повышенной естественной способностью эффективно регулировать уровень глюкозы в крови по утрам из-за ежедневных колебаний метаболизма. Таким образом, ограничение приема пищи до утреннего периода кормления и вечернего голодания может быть более здоровой версией TRE.

И победитель…

Как и в случае с любой диетой, успех будет зависеть от соблюдения режима питания. Когда дело доходит до потери веса, ADF, вероятно, приведет к наиболее быстрому успеху, но поддержанию потери веса в долгосрочной перспективе может способствовать менее интенсивный подход 5: 2.

Есть некоторые свидетельства того, что приверженность TRE может быть выше, так как полное ограничение приема пищи может быть проще для некоторых людей, чем строгое ограничение. В этом смысле исследования показывают, что пропуск ужина может быть лучше для здоровья, чем пропуск завтрака.

Важно отметить, что большинство исследований показывают, что прерывистое голодание ничем не лучше традиционных методов диеты. Но режимы прерывистого голодания с продолжительными периодами голодания, такие как TRE с более короткими окнами кормления и 5: 2 с двумя последовательными очень низкокалорийными днями, могут обеспечить дополнительную пользу для здоровья.

Я пробовал голодать 5: 2 в течение месяца | Джонатан Адриан

Жизнь с друзьями, которые были в авангарде диетических тенденций и привычек, означала, что мне постоянно приходилось слышать рассказы и истории об их кулинарных приключениях или, скорее, об их отсутствии.Некоторые хвастались несколькими потерянными килограммами, другие подшучивали над психологическим прояснением, которое они получили в конце 96-часового голодания. Интернет определенно не помог.

Пейзаж поста открылся в течение последнего года или около того, и многие популярные интернет-деятели в сфере YouTube и подкастинга последовали этому примеру, оставив этим платформам множество привлекательного контента на фронте диеты. Совсем недавно в популярном информационном бюллетене по электронной почте появилась статья о последней тенденции Кремниевой долины к самоубийству.Мы действительно все глубже и глубже погружаемся в болота «биохакинга».

Последние несколько лет я придерживаюсь полужесткой низкоуглеводной диеты. В те годы мой ежедневный план питания оставался относительно постоянным — в основном из-за моей одержимости избавлением от усталости от решений — и я заметил, что он помог мне сохранить мое телосложение и уровень здоровья. Естественно, эти «новообретенные» тенденции голодания меня не трогали.

Так было до тех пор, пока я не наткнулся на блестящее видео на YouTube о прерывистом голодании.В отличие от большинства других видео, это было до краев набито научными доказательствами. Это было похоже на просмотр очень хорошо подытоженной медицинской конференции. Он обращался прямо к моей душе.

Излишне говорить, что меня убедила наука, изображенная в нем, и на основании FOMO я решил попробовать диету — ну, знаете, ради экспериментов над собой.

Насколько это может быть сложно, правда?

Естественно, покопался еще немного.Я нашел несколько высокопродуктивных статей, чтобы понять, на что я подписался, и, как следствие, обнаружил, что прерывистое голодание на самом деле не так страшно, как его представляют большинство людей. Без ведома большинства из нас, мы на самом деле уже подсознательно практикуем периодическое голодание в повседневной жизни.

Прерывистое голодание — это просто практика ограничения времени, выделяемого на прием пищи . Этот промежуток между вашим последним приемом пищи в день и завтраком является формой периодического голодания.Что отличает прерывистое голодание мирян, таких как мы, от более интенсивного — это соотношение быстрого питания .

Для обычного человека, такого как мы с вами, это соотношение больше похоже на 12:12, что означает, что в 24-часовом временном интервале есть 12-часовой период голодания и еще один 12-часовой период времени приема пищи. потребление. Имеет смысл, правда?

Когда мы входим в кольцо прерывистых постов, меняется только это соотношение. Например, наиболее распространенный тип прерывистого голодания называется «16: 8», потому что он включает в себя 16-часовой период голодания, позволяя принимать пищу только 8 часов в день.Обычно это означает, что человек сокращает среднесуточное количество приемов пищи с трех до двух. Благодаря этому простому правилу, можно почти наверняка похудеть от простого сокращения калорий, при условии, что они не переедают в течение 8-часового окна приема пищи.

Но не всегда все выглядит так просто. Существуют также другие типы прерывистого голодания, такие как пост 5: 2 (в котором я принимал участие в ноябре), пост 6: 1 и множество других. Пост 5: 2, в отличие от 16: 8, не предполагает ограниченных периодов приема пищи.Вместо этого они ограничивают общее суточное потребление калорий.

При диете 5: 2 человек назначает 2 дня в неделю (в идеале не последовательные дни), в течение которых он потребляет четверть рекомендованных дневных калорий в течение 24 часов. Если вы хотите знать, что вам нужно, вы можете рассчитать свое здесь. Обычно это количество составляет около 500–600 калорий, что на самом деле немного. В этой диете нет необходимости ограничивать время приема, потому что вы можете потреблять только определенное количество калорий в течение всего дня.Фактически, уловка для выживания в соотношении 5: 2 заключается в том, чтобы распределить еду на крошечные порции в течение дня, чтобы убедиться, что уровень сахара в крови не упал до опасно низкого уровня.

За весь ноябрь у меня было 8 разгрузочных дней. Еда, которую я ел в те дни, выглядела немного иначе, чем в другой, но некоторые вещи находили общий язык.

Я обычно пью по утрам кружку горячего чая (с нормальным 100-миллилитровым молоком), за которым следует скудное количество куриного супа на обед и ужин.Я заполнял промежутки между приемами горячего чая, в который я обычно добавляю немного низкокалорийного подсластителя, так как он каким-то образом заставлял меня чувствовать себя сытым. Я стараюсь по возможности избегать арахиса, а иногда ем очень калорийные фрукты, такие как яблоки и арбузы.

Я тоже пропустил свой обычный кофе, опасаясь спровоцировать нежелательный приступ гастрита. Я был очень осторожен с потреблением жиров (из-за его высокой калорийности) и заполнил свои карманы низкокалорийными сладостями для быстрого прилива энергии на тот случай, если мой мозговой туман станет слишком пагубным для моего когнитивного функционирования.

Двигаемся дальше.

Вы голодны только в мозгу

Во время голодания ваш желудок может нуждаться в чьей-то компании, но весь крик делает ваш мозг. Как ребенок, который закатывает истерику, ситуация обычно ухудшается, если вы уделяете ему слишком много внимания. В противном случае это недолго, и ваш мозг в конечном итоге заткнется.

Биология этого на самом деле довольно проста. Когда ваше тело исчерпало все свои готовые источники энергии для топлива, оно вынуждено использовать преимущества вторичных источников энергии, таких как гликоген из печени и мышц, и триглицериды из ваших жировых отложений.В этот переходный период ваше тело переживает временную фазу голодания, которая вызывает муки голода.

Лекарство от этого в основном заключается в терпеливом ожидании. После того, как ваше тело устанавливает свои вторичные источники энергии, оно с радостью использует их в качестве респираторного субстрата, при этом все равно вырабатывая энергию, и это избавляет вас от тяги к еде.

Я похудел на ± 3 килограмма (6,6 фунта)

Примечание: я по-прежнему постоянно тренировался во все не постные дни.

Моя тренировка состоит из чередования упражнений на грудь, спину, плечи и ноги; всегда достаточно внимателен, чтобы проскользнуть на тренировку пресса в конце каждой тренировки.Мои Apple Watch говорят мне, что я сжигаю в среднем 400 калорий во время часовых тренировок.

Теперь я не могу точно сказать, был ли вес, который я потерял, жирным или мышечным. Некоторые источники предполагают, что одним из преимуществ прерывистого голодания, в отличие от простого уменьшения количества пищи, является тенденция сжигать жир, а не мышцы. Другие исследования показывают, что эти эффекты были достигнуты только при голодании, которое длилось более 72 часов, что вызвало состояние, известное как кетоз.

Я не знаю, что именно со мной произошло, но могу сказать, что мое тело немного расслабилось с тех пор, как я начал голодать.Снижение веса не было главной целью моих попыток голодания, но это определенно было приятным маленьким бонусом.

Я больше не принимал еду как должное

Если у вас слишком много книг, рано или поздно вы примете их как должное. Если у вас слишком много денег, вы наверняка когда-нибудь примете их как должное. Это постоянно действующая гедонистическая беговая дорожка — люди всегда ищут все больше и больше.

Так было со мной и с едой. Хотя я с самого начала был достаточно внимателен к своему приему пищи (я действительно серьезно отношусь к своим макросам), я относился к ним так, как будто они неисчерпаемы.Если мне нужно было что-нибудь поесть, я просто собирался в холодильнике или в шкафу с закусками. Всегда было что грызть.

Принятие диеты 5: 2 действительно открыло мне глаза на эту злополучную ловушку и на то, что я был не лучше осла, попадая в нее снова и снова. Ограничение дозволенного приема пищи заставило меня осознать истинную суть пропитания, которое состоит в том, чтобы жить, чтобы есть, а не есть, чтобы жить.

Это было больше прояснение ума, чем потеря веса

Я говорил о преимуществах намеренного добавления ограничений в вашу жизнь в нескольких статьях, и это реальное проявление одной из них.Это отчасти стоицизм, отчасти здравый смысл.

Ограничения повышают творческий потенциал. Поскольку голодание ограничивало мою способность синтезировать сложные мысли, необходимые для моих учебных занятий, мне приходилось проявлять особый творческий подход в поиске альтернативных вещей, чтобы поддерживать свою продуктивность. Я обнаружил, что моим лекарством была медитация, которая подтолкнула меня к более глубокой духовной связи с моим разумом и телом. Пост дал мне время сделать перерыв.

Ограничения обостряют вашу психологическую стойкость.Что-то меня совершенно не устраивает во время поста, когда кто-то намеренно дразнит меня едой и напитками. Это действительно трогает мои шестерни. Однако в такие моменты появляется возможность для умственных упражнений. Как и в случае с управлением гневом, вы можете научиться тому, как лучше всего справляться со своими чувствами, подвергая себя тому, что вас больше всего злит.

Ограничения помогут вам подготовиться к будущему. Я надеюсь, что никогда не наступит время, когда пост станет необходимостью для всех, но , если это время настанет, я знаю, что справлюсь с собой лучше, чем большинство людей, просто потому, что испытал это испытание.

Однако то, чему я научился за этот месяц прерывистого голодания, не обошлось без неудач и недостатков. Во-первых, к этому определенно нужно было привыкнуть. Например, мой первый постный день обернулся трагедией. Никогда раньше не пробуя диету, я решила съесть арахис на обед. Я думал, что нет лучшего способа сесть на диету, чем что-нибудь удобное и похожее на перекус.

50 г арахиса = 300 калорий = половина моего TDA = хаос

Я закончил всю партию до того, как смог досчитать до 10, и через 2 часа я снова стал голодать.Эпизоды мозгового тумана были почти мгновенными. Обычно это происходит в течение короткого переходного периода между исчерпанными запасами первичной энергии и установлением вторичных источников дополнительной энергии. По моему опыту, они случаются один или два раза в день в постные дни.

Эти мозговые туманы могут сильно раздражать, так как во многих случаях мне мешали продуктивность из-за очевидной неспособности сосредоточиться. Мне пришлось отложить более сложные задачи на другой раз и вместо этого прибегнуть к более простым занятиям, таким как чтение и ответы на викторины.

Иногда бывает трудно выполнить даже это. Когда это происходит, я кладу конфету, нахожу тихое место, устраиваюсь поудобнее, затем закрываю глаза и пару минут медитирую. Странно наблюдать, как ваши мысли приходят и уходят так быстро, когда вы медитируете во время поста, но это довольно успокаивает. Признавая свой голод и состояние, иногда я нахожу мир с моим мозгом, и голод исчезает.

В других случаях это не так.

Некоторые люди уже на следующий день считают переедание проблемой.Это похоже на возмездие тела за перенесенные страдания, которые сводят на нет цель поста. К счастью, я не пошел по этому пути.

В целом, я считаю, что пост прошел хорошо. Это не было разочаровывающим, но в то же время не таким уж особенным. Я думаю, что это произошло отчасти потому, что я считал, что преимущества, которые я получил от соблюдения этой диеты, не исключают друг друга для этого конкретного метода диеты.

Я практикую осознанность и благодарность в своих ежедневных медитациях и практике стоицизма.Я поддерживаю свою физическую форму благодаря своей скрупулезной приверженности потреблению питательных веществ и тренировкам.

Но у нас с вами все могло быть иначе. Опять же, весьма вероятно, что у нас разная скорость метаболизма и генетическая предрасположенность, поэтому вполне возможно, что мы с вами можем испытывать совершенно разные вещи во время голодания.

Если после прочтения этой статьи вы все еще убеждены в необходимости начать свой собственный небольшой эксперимент с прерывистым голоданием, я призываю вас назначить непоследовательные посты (у меня была среда и воскресенье), и пусть ваши местные медицинские услуги будут ускорены. набрать номер на случай, если что-то пойдет не так.

Однако, честно говоря, я не думаю, что эта диета стоит всех хлопот. Да, это хорошо, если вы хотите немного похудеть или немного внимательнее относитесь к еде, которая находится на вашем столе, но есть и другие способы добиться этого — способы, которые не связаны с затуманенным сознанием и затуманенным мозгом. .

Экстремальное голодание: как Кремниевая долина производит ребрендинг расстройств пищевого поведения | Диеты и диеты

Еда такая же в прошлом сезоне; в эти дни все крутые ребята постятся. Популярность диет поста резко возросла за последние несколько лет, и у них появилось много известных поклонников.Как, например, генеральный директор Twitter Джек Дорси, который в прошлом месяце написал в Твиттере, что «какое-то время играл с голоданием». Дорси объяснил, что он «ежедневно соблюдает 22-часовой пост (только ужин), а недавно сделал 3-дневное водное голодание». Миллиардер добавил, что самое главное, что он заметил после того, как отказался от еды, — это «насколько замедляется время». День кажется намного длиннее, если он не разбит на завтрак / обед / ужин. У кого-нибудь [так в оригинале] есть такой опыт? »

Есть! У меня был большой опыт работы с различными побочными эффектами голодания, потому что я часто делал это в подростковом возрасте: это называлось «анорексия».И это было не весело. Это подорвало мое здоровье, и мне потребовались годы, чтобы поправиться.

Любое пищевое поведение, связанное с ограничениями или жесткими правилами, касается

Dr Allison Chase

Пост, конечно, не является синонимом анорексии. И это не обязательно проблематично. Однако, как д-р Эллисон Чейз, специалист по расстройствам пищевого поведения, сообщила мне по электронной почте, «любое пищевое поведение, связанное с ограничениями или жесткими правилами, вызывает беспокойство» и может быть предшественником диагностируемых расстройств пищевого поведения.

Также вызывает беспокойство то, как это поведение приукрашивается, особенно в Кремниевой долине, где ряд высокопоставленных технических руководителей превозносят преобразующую силу крайнего голодания. Между тем, компульсивное поведение, связанное с расстройствами пищевого поведения, в том числе навязчивое отслеживание количества потребляемых калорий и упражнений, было нормализовано приложениями для отслеживания фитнеса и идеалом Кремниевой долины, согласно которому постоянное самоанализ приводит к самосовершенствованию.

Морить себя голодом и строить жесткие правила и ритуалы вокруг того, когда и как вы едите, обычно считают проблемой, когда это делают девочки-подростки; Когда этим занимаются технологи, к этому относятся совсем по-другому.Действительно, во многих отношениях создается впечатление, что Кремниевая долина непреднамеренно проводит ребрендинг расстройств пищевого поведения.

Ты хоть постишься, братан?

Стоит притормозить и дать определение «голодание». Как объясняет мне по телефону доктор Вальтер Лонго, директор Института долголетия в Университете Южной Калифорнии и что-то вроде рок-звезды среди соблюдающих диету, слово «голодание» не имеет большого значения. По его словам, это примерно так же поучительно, как и разговор о «еде».

Лонго отмечает, что существует четыре различных подхода к посту, «у каждого из которых есть свои преимущества и недостатки». Первый — это голодание через день. Второй метод часто известен как диета 5: 2 и включает в себя обычное питание пять дней в неделю, а затем два дня, когда вы потребляете всего около 500 калорий. Затем есть ограниченное по времени кормление, когда вы голодаете 12-18 часов в день и потребляете все свои калории в узком временном окне. Наконец, есть диета, имитирующая голодание, — детище Лонго.Это включает в себя низкокалорийную диету, которая следует за очень специфическим рационом углеводов / белков / углеводов в течение пяти дней в месяц, несколько раз в год. Специально разработанная диета стоит 225 долларов за штуку и, согласно веб-сайту, «содержит научно исследованные микро- и макронутриенты в точных количествах и комбинациях, которые питают вас, но не распознаются вашим организмом как пища и, следовательно, имитируют состояние голодания! ”

Голодание 12–13 часов в день безопасно, но все усложняется, если голодать 16–18 часов

Д-р Вальтер Лонго

Лонго считает, что голодание в целом может быть очень полезным.Он сравнивает это с режимом «перезагрузки» вашего тела, который помогает устранить поврежденные клетки и заменить их вновь регенерированными. Он отмечает, что различные исследования показали, что «голодание так же хорошо, как и химиотерапия» в лечении рака, и появляется все больше доказательств того, что голодание может помочь в долголетии за счет снижения маркеров старения, таких как холестерин и артериальное давление. (Хотя несколько исследований на мышах показывают, что голодание может повысить эффективность химиотерапии, предстоит еще много исследований, и голодание не следует рассматривать как альтернативу химиотерапии.)

Однако, несмотря на то, что есть интересные исследования об эффективности голодания, есть также некоторые исследования, которые показывают, что оно может иметь отрицательные эффекты. Лонго подчеркивает, что всегда важно ставить безопасность на первое место, и предостерегает от излишних крайностей. Например, он говорит: «Нет никаких сомнений в том, что голодание 12-13 часов в день безопасно, но все становится немного сложнее, когда вы голодаете 16-18 часов». Клинические исследования показали, что такое длительное голодание может иметь положительное влияние на метаболизм, но также может иметь ряд отрицательных результатов, таких как увеличение количества желчных камней.

Лонго недвусмысленно советует отказаться от экстремальных трехдневных голоданий, в которые, по словам Дорси, он играл, и которые кажутся особенно популярными в Кремниевой долине. «Мы больше не пещерные люди, мы не приспособлены к экстремальным диетам, основанным только на воде», — подчеркивает Лонго. «Ваше кровяное давление может упасть очень низко. Это очень опасно.

Взломать свое тело

Одержимость Кремниевой долины экстремальным голоданием пересекается с тенденцией к тому, что часто называют «биохакингом»; идея о том, что ваше тело — это система, которую можно измерить и оптимизировать.

Джеффри Ву, 30-летний генеральный директор Hvmn, компании, занимающейся «улучшением человеческого потенциала», с энтузиазмом поддерживает биохакинг и заинтересовался голоданием как формой самосовершенствования. «Я думаю о потреблении: вы вносите вклад в свою пищеварительную систему для выживания и оптимизации результатов», — объясняет он мне. «Пост — это сознательная задумчивая пауза в употреблении чего-либо, кроме воды. Отсутствие входной информации все еще является сигналом ».

Ву и его коллеги начали с 60-часового голодания и до мельчайших подробностей измерили его влияние на свое тело.«Когда я провожу агрессивные эксперименты, у меня есть имплант, который непрерывно отслеживает уровень глюкозы в течение пары недель, — говорит Ву, — и я могу ежеквартально проводить анализы крови на такие вещи, как липиды и С-реактивные белки».

Поэкспериментировав какое-то время с голоданием, Ву теперь придерживается обычного распорядка: он соблюдает 18-часовой пост ежедневно и 24- или 36-часовой пост один-два дня в неделю. «Я знаю, что это может показаться роботизированным и сложным, — признает он, — но трехразовое питание также может показаться сложным, если вы к этому не привыкли.Ву также признает, что чрезмерное голодание может быть связано с риском, но говорит, что «в любом поведении есть элемент риска». По его словам, в нынешней западной диете есть даже элемент риска, который, по его мнению, «следует рассматривать как расстройство пищевого поведения». Он отмечает, что треть американцев страдают диабетом или преддиабетом, а показатели ожирения стремительно растут. «Это самые убедительные данные о том, что есть расстройство, а что нет».

Джастин Резвани, 30-летний технолог из Лос-Анджелеса, придерживается аналогичных взглядов.Он начал поститься год назад; он только что продал свой бизнес в социальных сетях за большие деньги, но у него был избыточный вес, и он был недоволен своей жизнью. Как и Ву, он систематически подходил к изменению своей жизни. Каждую неделю он выполняет «пятидневный протокол голодания только на воде» и использует различные устройства, в том числе имплантат для отслеживания глюкозы, для измерения своих метаболических маркеров. Он похудел на 60 фунтов из-за голодания и считает, что это улучшило все аспекты его жизни.

Инновации или анорексия 2.0?

Доктор Тиффани Браун, научный сотрудник Центра расстройств пищевого поведения Калифорнийского университета в Сан-Диего, сказала мне по телефону, что бывает трудно делать обобщения о том, когда поведение при голодании и самоконтроль начинают переходить черту и превращаться в проблему. Однако, даже если диета натощак может работать для некоторых людей, Браун обеспокоен тем, в какой степени она рассматривается как «тенденция» и рассматривается в основном в положительном свете.

Тот факт, что мы не все сразу называем экстремальное голодание в стиле Кремниевой долины формой анорексии, также многое говорит о гендерной динамике в отношении питания и расстройств пищевого поведения.Анорексия по-прежнему во многом ассоциируется с женщинами, и Браун отмечает, что «людям все еще трудно распознать подобное поведение мужчин как проблемное». В своей работе с Национальной ассоциацией мужчин с расстройствами пищевого поведения Браун познакомилась с рядом мужчин, которые сказали, что их друзья, родственники и даже медицинские работники не признают свое поведение проблемным, даже если они выглядят физически истощенными.

Д-р Тиффани Браун обеспокоена тем, в какой степени это считается «тенденцией» и оценивается в основном в положительном свете

Это не означает, что женщины не постятся: недавнее исследование YouGov показало, что 62 % мужчин и 60% женщин заявили, что они голодают, по сравнению с 56% мужчин и 55% женщин, которые заявили, что голодали в 2016 году.Однако, кажется, наиболее активными сторонниками поста являются мужчины. Кремниевая долина также разработала псевдоинтеллектуальный словарь, который дистанцирует его от «женского» смысла диеты. Видите ли, технологи не сидят на диетах, они придерживаются «протоколов голодания». Они не считают калории, они определяют количество метаболических маркеров с помощью сложного дорогостоящего научного оборудования. Они не худеют, а «оптимизируются». Вместо того, чтобы сосредоточиться на потере веса как на цели, они, похоже, скорее будут говорить об улучшении своей физической и умственной работоспособности.

Конечно, резкое сокращение калорий в погоне за ясным умом ничуть не безопаснее, чем голодание в погоне за тонкой талией. Вы можете переименовать расстройство пищевого поведения, но не избавиться от его опасностей. Лонго опасается, что «рост иррационального энтузиазма» вокруг голодания в Кремниевой долине может серьезно выйти из-под контроля, особенно с такими влиятельными лицами, как Дорси, публично размышляющими о потенциально опасных экспериментах с голоданием. «Необходимо больше подотчетности», — подчеркивает Лонго.«Или все закончится судебными процессами».

^{Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и совершает покупку. Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив. Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie. Дополнительная информация.}

Может ли съедание всего 2 полных приемов пищи помочь вам похудеть?

Чем больше ассортимент — тем сложнее выбрать

В связи с стремительно растущей популярностью здорового образа жизни, фитнеса и похудания в средствах массовой информации появляются сотни различных методов повышения тонуса и похудения.Тем, кто стремится похудеть на пару сантиметров, выбор правильного режима питания и тренировок становится все сложнее с появлением каждой новой популярной диеты. Как известно, у каждого человека разный тип телосложения, и для похудения или набора мышечной массы требуется разный подход. А такое количество модных диет только сбивает с толку, а может и навредить здоровью. Если вы один из тех людей, которые устали от чрезмерных ограничений калорий и необоснованных ограничений в еде, то, возможно, прерывистое голодание, в частности прерывистое голодание 18: 6, — это именно то, что вы искали.

Концепция прерывистого голодания

Прежде всего, нужно понимать, что прерывистое голодание — это не диета, а подход к питанию. Главное правило любого типа этой концепции питания — ограничивать время, когда вы можете есть в течение дня или недели (11). У разных типов прерывистого голодания есть свое окно приема пищи, когда вы можете употреблять пищу по своему выбору.

Вот самые популярные виды прерывистого голодания и их правила (7):

Голодание 5: 2 позволяет вам придерживаться нормальной диеты в течение 5 дней, а в 2 других дня недели вы голодать, ограничивая ежедневное потребление энергии 600 калориями для мужчин и 500 калориями для женщин.

Этот тип голодания требует от вас голодания 16 часов в день и потребления всех калорий в течение оставшихся 8 часов. Обычно люди выбирают одно из следующих окон приема пищи: с 9:00 до 17:00; 10.00 — 18.00; полдень — 20:00 (1)

Shutterstock

Это так просто, как кажется. Вы придерживаетесь обычной диеты в течение дня, а на следующий день ограничиваете потребление энергии (8).

Подробнее: 4-дневный план диеты, чтобы похудеть на 10 фунтов: формирование здоровых привычек питания с нуля

• 18: 6 Прерывистое голодание

Этот тип голодания, который является основной темой этой статьи, аналогичен прерывистому голоданию 16: 8, с той лишь разницей, что у вас меньшее окно приема пищи, поэтому вам нужно успеть потребить все свои калории в течение 6 часов. вашего дня.В этот период вы можете съесть 2 полных приема пищи и перекусить. Вы можете либо пропустить завтрак и поужинать раньше, либо пропустить ужин и пообедать поздно, либо просто скорректировать свой график питания в соответствии с вашими личными предпочтениями с условием, что ваши приемы пищи должны быть в пределах 6-часового окна.

Некоторые люди скептически относятся к такому подходу к питанию, а некоторые задаются вопросом: «Безопасно ли прерывистое голодание 18: 6?» и ответ — да. Этот тип голодания безопасен, если вы потребляете достаточно калорий в часы приема пищи.

Что есть после прерывистого голодания 18: 6?

Люди часто спрашивают: «Что я могу есть при прерывистом голодании 18: 6?». Очевидно, что вам нельзя ничего есть в течение 18-часового периода голодания. А до конца дня вам нужно придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, если вы хотите улучшить свое самочувствие и похудеть на пару размеров. Старайтесь избегать сладких продуктов и напитков, нездоровой пищи и других продуктов, содержащих вредные для здоровья компоненты, такие как транс- и насыщенные жиры и рафинированные углеводы.

Ваш рацион должен состоять из фруктов, овощей (свежих и ферментированных), нежирного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, яиц, молочных продуктов, бобовых и бобовых, орехов и семян, цельнозерновых и других продуктов. Убедитесь, что вы потребляете достаточно основных питательных веществ, таких как:

Shutterstock

Белки — строительные блоки вашего тела. Без белка ваше тело не сможет нормально функционировать, поэтому важно потреблять много этого макроэлемента. Если вы хотите похудеть, вам следует потреблять белок, так как он продлевает чувство сытости и гарантирует, что вы сжигаете жир и не разрушаете мышцы.Вы можете найти много белка в мясе и птице, рыбе, морепродуктах и ​​молочных продуктах. Богатые растительные источники белка включают фасоль, бобовые и орехи.

Моно- и полиненасыщенные жиры, известные как здоровые жиры, являются неотъемлемой частью сбалансированного питания. Эксперты рекомендуют сократить потребление нездоровых жиров до 10% от дневной нормы потребления энергии и заменить их ненасыщенными жирами. Вы можете найти полезные жиры в рыбе и морепродуктах, авокадо, орехах, оливковом масле и других продуктах.

Сложные углеводы являются основным источником энергии для человеческого тела, а также могут способствовать снижению веса. Клетчатка продлевает чувство сытости и увеличивает гликемический индекс пищи. Лучшие источники сложных углеводов — это цельнозерновые продукты, фрукты и овощи и другие.

Shutterstock

Микронутриенты так же важны, как и макронутриенты, когда речь идет о вашем здоровье и правильном функционировании вашего тела. Каждый витамин и минерал имеет свое предназначение и способствует вашему благополучию.Важно потреблять только необходимое количество каждого микроэлемента, так как чрезмерное потребление витаминов и минералов может иметь негативные последствия.

Есть два типа витаминов: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины включают восемь витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12) и витамин C. Жирорастворимые витамины: A, D, E и K.

Лучшие продукты, богатые витаминами, для включения в меню интервального голодания 18: 6:

Рыба — это здоровая пища в целом.Из предыдущих абзацев вы знаете, что в нем много белка и полезных жиров. Кроме того, это также отличный источник витаминов. В рыбе вы можете найти 9 из 14 незаменимых витаминов, в том числе витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6, витамин B12, витамин D и витамин E. Самая богатая витаминами рыба — тунец. и форель.

Листовая зелень — неотъемлемая часть любого здорового питания, и на то есть веские причины. Они не только низкокалорийны, но и богаты различными питательными микроэлементами, среди которых витамин A, витамин B2, витамин B3, витамин B6, витамин B9, витамин C, витамин E, витамин K и бета-каротин.Самыми питательными веществами из темно-листовой зелени являются капуста и шпинат.

Shutterstock

Как и любое другое мясо, свинина является богатым источником белка. В свинине также содержится 6 из 14 основных витаминов, включая витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6 и витамин D.

Нежирные куски говядины и баранины лучше всего подходят для меню прерывистого голодания 18: 6. Однако эти виды мяса не так богаты витаминами, как свинина, но содержат 5 из 14 основных витаминов, включая витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6 и витамин B9.

Семена являются отличным источником полезных жиров и клетчатки, а также могут предложить вам 6 из 14 основных витаминов, среди которых витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6 и витамин E. Лучшими вариантами семян являются подсолнечник и льняное семя.

Этот зеленый овощ семейства крестоцветных славится своей плотностью питательных веществ. Он богат клетчаткой и водой и может предложить вам витамин A, витамин B9, витамин C, витамин E, витамин K и бета-каротин. Как и другие крестоцветные овощи, он низкокалорийный и может быть приготовлен разными способами.Помимо брокколи, ваше меню прерывистого голодания 18: 6 должно также включать капусту, цветную и брюссельскую капусту.

Shutterstock

Грибы хорошо сочетаются с большинством продуктов, и их легко приготовить. Они содержат витамин B2, витамин B3, витамин B5 и витамин D, а также содержат мало углеводов и калорий. Вы можете приготовить грибной суп, добавить грибы в салат, съесть ферментированные грибы в качестве гарнира или использовать их как гарнир.

Орехи наполнены полезными жирами, клетчаткой, белком и такими витаминами, как витамин B1, витамин B2, витамин B6 и витамин E.Благодаря такому содержанию необходимых питательных веществ орехи, несмотря на их относительно высокую калорийность, являются отличным вариантом перекуса. Вы также можете использовать их как добавку к салату, смузи, йогурту или овсянке. Лучшие варианты орехов — миндаль и грецкие орехи.

Яйца считаются здоровой пищей. Они богаты белком и содержат в разном количестве многие важные витамины. Витамин B2, витамин D, витамин E, витамин A, витамин B5 и витамин B12 можно найти в яйцах. Помимо того, что яйца богаты жизненно важными питательными веществами, они также содержат относительно большое количество насыщенных жиров.Поэтому старайтесь употреблять не более 2 яиц в день. Яйца можно приготовить разными способами, и они являются одними из самых популярных вариантов завтрака.

Shutterstock

Сладкий сладкий перец может не только сделать блюдо более ярким, но и более питательным. Они богаты клетчаткой и водой и могут предложить вам витамин C, витамин B1, витамин K1, витамин E, витамин B9 и витамин A. Сладкий болгарский перец можно употреблять в свежем и сыром виде, в салате, в качестве ингредиента для смузи или как закуска, запеченные, жареные, приготовленные на гриле или вареные.

Минералы, как и витамины, также делятся на две группы: основные и микроэлементы. Обе эти группы важны, однако вашему организму требуется немного большее количество основных минералов. Вот лучшие пищевые источники минералов каждой группы (8):

Основные минералы Источники пищи:

• Кальций: йогурт, сыр, молоко, лосось, листовые зеленые овощи
• Хлорид : соль
• Магний: шпинат, брокколи, бобовые, семена, цельнозерновой хлеб
• Калий: мясо, молоко, фрукты, овощи, зерна, бобовые
• Натрий: соль, соевый соус, овощи

Микроэлементы Источники пищи:

• Хром: мясо, птица, рыба, орехи, сыр
• Медь: моллюски, орехи, семена, цельнозерновые продукты, фасоль, чернослив
• Фтор: рыба, чаи
• Йод: йодированная соль, морепродукты
• Железо: красное мясо, птица, яйца, фрукты, зеленые овощи, обогащенный хлеб
• Марганец: орехи, бобовые, цельнозерновые, чай
• Селен: органное мясо, морепродукты, грецкие орехи

Цинк: мясо, моллюски, бобовые, цельнозерновые.

Подробнее: Основные витамины и продукты, которые их обеспечивают

Shutterstock

Человеческое тело не может жить без воды. Правильное увлажнение чрезвычайно важно и способствует улучшению состояния кожи, похуданию и общему самочувствию. Вы можете попробовать выпивать 8 стаканов воды в день, но лучшим индикатором является ваша жажда, поэтому пить всегда, когда вам кажется, что это лучший вариант.

Хотя во время голодания вам разрешается пить только простую воду, вы можете поэкспериментировать, выбирая напиток во время периода приема пищи.Если вы не хотите увеличивать потребление калорий и не хотите простую воду, вы можете выпить несладкий кофе или чай или приготовить ароматизированную воду. Его очень легко приготовить, и он может обеспечить вас некоторыми дополнительными необходимыми питательными веществами. Лучшие варианты — вода с лимоном, вода из огурцов, вода с алоэ, овсяная вода и другие.

]]>

BetterMe — ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!

18: 6 Преимущества прерывистого голодания

Прерывистое голодание оказалось довольно эффективным, помогая людям похудеть, контролируя уровень глюкозы в крови и научившись правильно распоряжаться своим временем.Поскольку разные типы этого диетического подхода имеют одинаковые преимущества, вам решать, какому из них следовать. Вот некоторые из основных преимуществ периодического голодания для здоровья (10):

Исследования показывают, что прерывистое голодание может быть эффективным для уменьшения воспаления и улучшения состояний, связанных с воспалением, таких как артрит, астма, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз и инсульт (11).

Shutterstock

• снижает риск диабета 2 типа

Поскольку избыточный вес и ожирение являются двумя основными факторами риска развития диабета II типа, прерывистое голодание может влиять на профилактику диабета из-за его эффектов потери веса.Он также потенциально может влиять на другие факторы, связанные с повышенным риском диабета. Исследование 2014 года показало, что прерывистое голодание может снизить уровень глюкозы в крови и инсулина у людей, подверженных риску диабета (6).

• способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний

Исследования показывают, что периодическое голодание может улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечных заболеваний. Обзор 2016 года показал, что этот тип питания может снизить артериальное давление, частоту сердечных сокращений, холестерин ЛПНП и триглицериды, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний (5).

• Может снизить риск рака

Многочисленные исследования на животных показывают, что прерывистое голодание может снизить риск рака. Такой эффект может быть следствием потери веса, уменьшения воспаления и уровня инсулина, которые вызваны этим режимом питания.

В обзоре людей с раком за 2019 год говорится, что голодание снижает некоторые побочные эффекты химиотерапии и повышает ее эффективность. Обзор предполагает, что голодание может лишать раковые клетки питательных веществ, делая их более восприимчивыми к токсинам при химиотерапии (3).

Shutterstock

18: 6 Снижение веса при прерывистом голодании

Одно из главных преимуществ прерывистого голодания 18: 6 — потеря веса. Было много случаев успешной потери веса при прерывистом голодании 18: 6, а также тех, когда люди не были так удовлетворены результатами прерывистого голодания 18: 6. Итак, в конце дня результат зависит от того, насколько хорошо вы приспособитесь к этому режиму питания и от того, какую пищу вы выберете.

Прерывистое голодание может помочь похудеть разными способами.Вот некоторые из них (4):

Прерывистое голодание может привести к увеличению уровня гормона роста человека HGH, который помогает организму сжигать жир и наращивать мышцы.

Такой подход к питанию снижает уровень инсулина, что помогает организму использовать накопленный жир.

Прием пищи в течение установленного периода может помочь вам снизить потребление энергии и повысить метаболизм.

Во время поста нельзя ничего есть. Это мешает вам эмоционально перекусить или поесть просто потому, что вам скучно или вам больше нечего делать.

Различные исследования показали, что прерывистое голодание эффективно помогает людям похудеть. В некоторых случаях это даже имело тот же эффект, что и обычная диета, с сокращением ежедневного потребления пищи.

Shutterstock

Часто задаваемые вопросы

Прерывистое голодание 16: 8 Вс. 18: 6

При сравнении периодического голодания 16: 8 и 18: 6 становится ясно, что для тех, кто плохо знаком с таким подходом к питанию, голодание 16: 8 может быть лучше, поскольку оно имеет большее окно приема пищи.Оба эти типа требуют, чтобы вы ничего не ели во время голодания, и оба имеют одинаковые преимущества. Итак, вы можете выбрать любой из них, в зависимости от того, насколько обычно загружен ваш день и насколько хорошо вы можете управлять своим временем.

Сколько калорий вы можете съесть, чтобы похудеть, при прерывистой диете 18: 6?

Любая потеря веса является результатом дефицита калорий, поэтому, если вы хотите похудеть, вам нужно сжигать больше калорий, чем вы потребляете (9). Поскольку 1 фунт жира равняется 3500 калориям, все, что вам нужно сделать, чтобы безопасно похудеть, — это снизить ежедневное потребление энергии на 500-1000 калорий (2).Количество калорий, которое должен потреблять каждый человек, зависит от различных факторов, включая возраст, пол, вес, состав тела и другие. Вы можете рассчитать, сколько калорий вам нужно ежедневно, используя этот калькулятор сожженных калорий.

Как быстро можно похудеть при прерывистом голодании 18: 6?

Скорость похудания человека зависит от множества факторов и варьируется индивидуально. Технически, чем больше вы уменьшите калорий, тем быстрее вы похудеете. Однако так бывает не всегда.Резкое ограничение калорий может привести к тому, что ваше тело перейдет в режим выживания, при котором вы можете перестать сжигать жир и вместо этого начнете сжигать мышцы, накапливая энергию в виде жира. Эксперты рекомендуют терять 1-2 фунта (0,45-1 кг) в неделю (2). Такой темп похудения самый безопасный и устойчивый.

Заключение

Прерывистое голодание 18: 6 может быть отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть. В некотором смысле, это усовершенствованная версия прерывистого голодания 16: 8 и имеет аналогичные преимущества, включая потерю веса, снижение риска диабета типа II, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшение воспалений.Единственная разница между этими двумя типами голодания заключается в том, что прерывистое голодание 18: 6 предлагает только 6-часовое окно приема пищи.

Поскольку человек, скорее всего, съест всего 2 полных приема пищи в течение этого периода, некоторым людям будет трудно придерживаться этого режима питания. Но тем, кто придерживается этого подхода к питанию, следует помнить, что они должны потреблять все необходимые калории в течение этого периода приема пищи. Вот почему, если вы соблюдаете интервальное голодание 18: 6, вам необходимо заранее тщательно спланировать свое питание и убедиться, что вы потребляете все необходимые питательные вещества, такие как белок, полезные жиры, сложные углеводы, витамины и минералы, и пейте много воды.Помните, что перед тем, как начать следовать любому новому плану питания, необходимо проконсультироваться с диетологом или врачом.

Диеты прекрасны, но ваше тело будет вам благодарно, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой. Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Руководство по прерывистому голоданию 16: 8 (2020, medicalnewstoday.com)
2. Подсчет калорий: вернуться к основам похудания (2020, mayoclinic.org)
3. Влияние кратковременного голодания на лечение рака (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
4. Как начать прерывистое голодание (2019, medicalnewstoday.com)
5. Влияние прерывистого голодания на здоровье и болезни (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
6. Прерывистое голодание и ежедневное ограничение калорий для профилактики диабета 2 типа: обзор результатов исследований, проведенных людьми (2014 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Семь способов прерывистого голодания (2020, medicalnewstoday.com)
8. Полное руководство по прерывистому голоданию для новичков (2020, medicalnewstoday.com)
9. Основы похудания (2019, mayoclinic.org)
10. Каковы преимущества прерывистого голодания? (2018, medicalnewstoday.com)
11. Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья? (2020, mayoclinic.org)

Исследование монашеской диеты в теории и на практике (ок. 1025–1525) на JSTOR

Abstract

В статье исследуется монашеский рацион в период высокого и позднего средневековья. Эволюция этого центрального аспекта повседневной жизни позволяет нам лучше понять возрастающую суетность созерцательных монахов. Монахи не только не соответствовали идеалам своих предков, но и своим кодексам поведения.Их диета постепенно стала больше похожа на диету дворян, чем на диету их древних братьев и сестер. Бережливость и умеренность слишком часто сменялись снисходительностью и распутством. Дни, в которые следовало ожидать строгого поста, иногда больше напоминали щедрые праздники. Помимо меда, веселья и музыки, в монастырь вторгалось мясо.

Информация о журнале

Журнал этики животных посвящен исследованию прогрессивных представлений о животных.Он носит междисциплинарный характер и международный по своему охвату. Он охватывает теоретические и прикладные аспекты этики животных, представляющие интерес для ученых, занимающихся гуманитарными и естественными науками, а также профессионалов, работающих в области защиты животных.

Информация об издателе

Основанная в 1918 году, University of Illinois Press (www.press.uillinois.edu) считается одной из самых крупных и выдающихся университетских издательств страны. Press публикует более 120 новых книг и 30 научных журналов каждый год по множеству предметов, включая историю Америки, историю труда, историю спорта, фольклор, еду, фильмы, американскую музыку, американскую религию, афроамериканские исследования, женские исследования и Авраама. Линкольн.The Press является одним из основателей Ассоциации прессов американских университетов, а также History Cooperative, онлайновой коллекции, состоящей из более чем 20 журналов по истории.

Права и использование

Этот предмет является частью коллекции JSTOR.
Условия использования см. В наших Положениях и условиях
Авторское право 2020 Попечительским советом Университета Иллинойса
Запросить разрешения

Мои пять дней на «голодной диете»

ЛОС-АНДЖЕЛЕС. Коробка красивая, гладкая и белая.Но он такой маленький.

Я решила попробовать диету Пролон — пять дней «имитации голодания», которая должна помочь мне похудеть, уменьшить жир на животе, снизить уровень холестерина и глюкозы в более здоровых зонах и даже замедлить старение. Я изучаю науку, лежащую в основе голодания — ознакомьтесь с моей полной историей по этой теме здесь — так что я очень рад попробовать это сам.

Но коробка такая маленькая. Не намного больше коробки из-под обуви, в нем есть вся еда и питье, кроме воды, которые я буду получать за пять дней.Я просматриваю футуристические и крошечные пакеты с оливками и сублимированными супами, чипсами из капусты и ореховыми батончиками. Я очень люблю поесть. Я немного волнуюсь.

объявление

Диета состоит из сверхнизкокалорийной смеси белков, углеводов, жиров и питательных веществ, которая предназначена для того, чтобы заставить организм думать, что он постится, но с меньшим дискомфортом или риском, чем при истинном голодании только на воде. Так утверждает его изобретатель, биохимик Вальтер Лонго, директор Института долголетия Университета Южной Калифорнии.

Он основал компанию L-Nutra, чтобы продвигать диету; его продают по 300 долларов за коробку или 750 долларов за три коробки, если вы склонны повторять пятидневный пост каждые несколько месяцев. (L-Nutra предоставила STAT одну коробку бесплатно.)

объявление

Пост, по словам Лонго, подталкивает организм к сжиганию жира, омолаживает клетки и снижает факторы риска множества заболеваний. Я читал научные исследования, и есть достаточно доказательств того, что голодание может принести большую пользу подопытным животным, таким как мыши в лаборатории Лонго.

Однако доказательства пользы для человека более умозрительны. Краткосрочные исследования показали, что голодание может улучшить определенные показатели у людей (например, снижение уровня холестерина), но пока нет доказательств того, что такие улучшения сохранятся в долгосрочной перспективе или что они приведут к клиническим преимуществам, таким как меньше сердечных приступов или дольше живут.

Также нет доказательств того, что определенная смесь продуктов Лонго работает лучше, чем любая другая низкокалорийная диета или режим прерывистого голодания.

Итак, я подхожу к этому, вооруженный скептицизмом… но также и большим любопытством. У меня 40-летняя мать двоих детей, технически я не страдаю избыточным весом, но на 15-20 фунтов больше моего идеального веса. Я хочу знать, как диета повлияет на мое здоровье.

Также, хватит ли у меня силы воли придерживаться этого.

ДЕНЬ 1: БЕЗ ЗАВТРАКА НА КРОВАТЬ

Большинство людей могут выбрать любой пятидневный период для диеты, чтобы избежать больших общественных мероприятий или напряженных спортивных занятий.Но мне нужно придерживаться диеты в течение пяти определенных дней, потому что я сдам анализы крови непосредственно до и после, чтобы оценить, как диета влияет на мое тело. (Я сдаю анализы в USC, так что Лонго может получить результаты, но STAT оплачивает лабораторные работы.) Из-за плохого планирования с моей стороны первый день моего голодания приходится на День матери.

Я очень люблю поесть. И коробка с моей диетой на следующую неделю такая маленькая. Я немного волнуюсь.

Итак, в один прекрасный день в году я обычно завтракаю в постели, но ничего не получаю.Что меня раздражает. Я завариваю себе чашку мятного чая. Моим завтраком будет «L-Bar» — батончик на основе орехов на 280 калорий. Поскольку мы собираемся в поход, я решаю подождать, чтобы поесть в баре, на случай, если я проголодаюсь, пока нас нет. Это не лучшее начало.

Я открываю бар в середине утра, когда гуляю. Это вкусно. Смесь масла из орехов макадамии, миндальной муки и кокоса на вкус как десерт. Я ем половину, медленно, а остальное откладываю на потом.

Я становлюсь сварливее. У меня также начинает сильно болеть голова.Я думаю, это потому, что у меня не было кофеина, но диетолог из Университета Южной Калифорнии Махшид Шелехчи, который наблюдает за моим голоданием, говорит мне, что головная боль во время голодания — это нормально. Их получают даже те, кто не пьет кофе.

Добро пожаловать на мой обед: сублимированный суп, витамин и горсть оливок. Usha Lee McFarling / STAT

Обед — это томатный суп, приготовленный в микроволновке, с оливками и крекерами из капусты с семенами и небольшим количеством перца. Все это очень вкусно. Мой полдник — это еще один ореховый батончик — думаю, я мог бы привыкнуть к ним — и чай с лимоном и мятой.Ужин — еще один сублимированный суп, минестроне. Я глубоко возмущаюсь тем, что готовлю суп из 120 калорий. Это не ужин моей мечты в честь Дня матери. По крайней мере, я получаю десерт — восхитительный шоколадный батончик. Все четыре укуса.

С ревом от головной боли я решаю вернуться раньше, чем обычно.

Я становлюсь сварливее. У меня также начинает сильно болеть голова.

Диета первого дня содержала 1150 калорий. Это было сложно, но возможно.Завтра мне нужно сбросить до 800 калорий. Я не уверен, что у меня получится.

ДЕНЬ 2: ТАК МНОГО ЧАЯ… ТАК МАЛЕНЬКАЯ ЕДА

Все 800-калорийные дни включают бонус: раствор глицерина, который вы смешиваете с водой, который служит энергетическим напитком, чтобы помочь вам прожить день. Я приправляю свой, как посоветовали, пакетиком чая из гибискуса из коробки. Он безумно ярко-розовый, но поскольку он утоляет голод, я могу сказать, что он станет моим лучшим другом.

Я пью мятный чай, изо всех сил стараясь не смотреть на свой капучино-автомат, который, кажется, манит меня через всю кухню.Я, калифорнийка, очень хочу тост с авокадо. Вместо этого я разворачиваю ореховую планку.

Затем мы поедем в Университет Южной Калифорнии, где у меня будет напряженный день в лаборатории Лонго. В итоге я остаюсь здесь надолго, поэтому я даже не могу съесть свой обед из грибного супа и оливок примерно до трех часов. Я чувствую себя нормально, учитывая. Когда я понимаю, что к полуденному чаю тоже добавляю оливки, я в восторге. Это похоже на награду.

Вся моя семья одержима моей диетой — и это не так уж и полезно.

Мой сын спрашивает: «Какать будешь?» (Запор — это побочный эффект; я выжила.)

Мой муж решает приготовить на ужин любимую еду детства — неряшливого Джо. Пока я ем свой «суп из смеси киноа», моя семья в восторге от того, насколько хороши их неряшливые блюда. «Они настолько хороши, что их можно было бы подать в лучших ресторанах Барселоны», — говорит мой муж. Мне грустно.

Я купила шоколадный батончик на десерт. И я даже не скучаю за вином за ужином. Я рано залезаю в кровать с ноутбуком и начинаю поглощать эпизоды «Королевы Юга». Спасибо, Netflix, за то, что дал мне повод выпить.

Автор (слева) и его друг наслаждаются гамбургерами и бутербродами со свининой (с картофелем фри!) После катания на лыжах. Ничего из этого не выдержит голодание. Питер Дикинсон

ДЕНЬ 3: Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧУ ЗАКУСКУ

Вторник — мой самый голодный день. Нет полдника, нет Choco Crisp Bar. Всего один ореховый батончик, томатный суп, крекеры из капусты, суп минестроне и энергетический напиток, который я ношу повсюду, как одеяло безопасности.

Мне нужно закончить статью, и я чувствую себя немного одурманенным, поэтому признаюсь ученому, с которым беру интервью, что придерживаюсь голодной диеты.Она заинтригована и хочет знать все о биохимии, стоящей за этим. На самом деле все хотят знать об этой безумной диете, на которой я сижу.

ДЕНЬ 4: ЛИЦОМ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ МАГАЗИН

В среду, у меня напряженный день, слежу за несколькими группами учеников начальной школы в поисках другой истории, которую я пишу. Приходится много гулять часами, и мне иногда приходится сидеть и отдыхать в тени. Интересно, каково это — быть старым? Шелехчи посоветовал мне не садиться за руль во время голодания из соображений безопасности, но в перерывах между работой и многочисленными занятиями моих детей это просто невозможно.Я пропускаю занятия по упражнениям.

Мне нужно много ходить, и мне иногда приходится останавливаться и отдыхать. Интересно, каково это — быть старым?

В среду вечером у моего мужа рабочий ужин, который проходит в моем любимом ресторане. (Я злюсь и завидую.) Поэтому мне приходится делать покупки и готовить для детей. Я беспокоюсь о том, чтобы пойти в продуктовый магазин во время голодания, поэтому я стараюсь выбраться на стоянку у Торговца Джо. Я делаю несколько глотков энергетического напитка и хожу в магазин.

На самом деле это не так уж и сложно. Я смотрю на еду — мясо в термоусадочной пленке, замороженную пиццу с сыром — и все это выглядит… отвратительно. Я не хочу ничего есть.

Я мог бы использовать дополнительный ореховый батончик, но я не против супа. И мой шоколадный батончик.

Я мог бы привыкнуть к этим ореховым планкам. По вкусу они напоминают десерт. Usha Lee McFarling / STAT

Готовить ужин для моих детей — одно дело. Я больше не чувствую голода. Мне нравится, когда все мои обеды спланированы для меня и их так легко готовить.Я даже чувствую себя немного избалованным. Лучше всего то, что у меня исчезла головная боль. Я думал, что буду скучать по обычной еде и вину за ужином. (В диете запрещается употребление алкоголя.) Но больше всего я скучаю по кофе.

ДЕНЬ 5: УДИВИТЕЛЬНЫЙ ПРИРОСТ ЭНЕРГИИ

Четверг — это просто. У меня много энергии, что, по словам Шелехчи, обычно происходит после первых разгрузочных дней. Она даже занимается кикбоксингом, пока постится. (Первоначально ее не убедила диета, но она пришла в себя после того, как увидела данные исследований, которые она помогает Лонго бегать, а теперь использует эту диету несколько раз в год.)

Я бегаю по делам и в конце концов смотрю на человека, который ест мексиканскую еду из пенополистирола. Я хочу взять его поесть. Может, пора вернуться в мир еды.

Я не могу есть в пятницу, пока не сделаю контрольный анализ крови утром, но это не еда, которая меня больше всего волнует. Я планирую, как приготовить капучино как можно скорее после того, как у меня будет взята кровь.

Вы могли подумать, что я захочу перекусить после диеты, но кофе достаточно.И это хорошо, потому что Лонго советует в первый день после диеты вернуться к нормальной пище с супами, соками и легкими закусками.

НАКОНЕЦ СОВЕРШЕНО: КАПУЧИНО БЛИСС

После анализа крови сижу и болтаю с Шелехчи в кофейне рядом с поликлиникой. Я похудела почти на 4 фунта. Я прекрасно себя чувствую. Шелехчи не удивлен. Она говорит, что мое тело сейчас находится в кетозе, или режиме сжигания жира, и я все равно должен продолжать видеть преимущества в течение нескольких дней во время «возобновления питания».

Мне нравится, когда все мои обеды спланированы для меня и их легко готовить.Я даже чувствую себя немного избалованным.

Я говорю ей, что одно из преимуществ диеты состоит в том, что я понимаю, что могу есть намного меньше еды, чем я, — что прямо сейчас гораздо меньшие размеры порций и легкие супы на обед кажутся действительно простым способом сохранить вес. По ее словам, это частый побочный эффект диеты, добавляя: «Это заставляет задуматься обо всем, что вы кладете в рот». Она сказала, что многие женщины (такие как я), у которых есть лишний жир, который они никогда не теряли после беременности, могут сбросить его с помощью этой диеты.

Я знала, что мой уровень холестерина находится на высоком уровне, когда я сидел на диете — недавно я прошел физическое обследование и впервые в жизни поднял уровень холестерина. Мой врач сказал, что это, вероятно, из-за диеты с высоким содержанием белка, которую я пробовал, и Лонго согласился. «Это худшая идея», — сказал он. «Абсолютно худшее».

Итак, когда Лонго позже позвонил и сообщил мне результаты анализа крови, я был рад услышать, что мой общий холестерин и мой ЛПНП, или плохой, холестерин упали в течение пяти дней диеты, а мои триглицериды — нет.Я также заметил значительное улучшение моего уровня IGF-1 или инсулиноподобного фактора роста-1, что связано с более высоким уровнем заболеваемости раком. (Лонго говорит, что у меня изначально могло быть повышенное содержание из-за этой высокобелковой диеты.) Неясно, приводит ли снижение IGF-1 к улучшению здоровья или долголетию, но это не повредит.

Я циничный журналист и, как известно, скептически отношусь к модным заявлениям о здоровой пище, жесткому маркетингу и быстрым решениям. Но эта диета, похоже, сработала для меня в краткосрочной перспективе.Спустя почти месяц после прекращения диеты я все еще ем гораздо меньшие порции, многие из которых растительные, и ограничиваю потребление белка. Я похудела на три дополнительных фунта.

И я до сих пор смакую каждую чашку кофе.

Выживание — действительно ли полезно нормировать еду?

Я думаю, что самый простой ответ в этом случае также является лучшим. Это должно работать (как я полагаю) в большинстве случаев нормирования.

Q: Почему вы нормируете?

A: Потому что у вас недостаточно еды и вам нужно дожить до тех пор, пока вы получить больше.Как только у вас закончится еда, у вас не будет возможности нормировать, так как тогда ваш единственный выбор — поститься.

Я думаю, что фраза «не хватает еды» является ключевой здесь, чтобы убедиться, что мы находимся на одной странице. Если у вас достаточно еды, но вы ее не едите, значит, вы придерживаетесь диеты, а не нормируете. Возможно, это неверно с учетом технических определений этих слов, но я думаю, что это соответствует мнению большинства людей о том, что означает нормирование: ограничить использование, чтобы избежать полного исчерпания.

Если у меня есть еда на 3 дня, но я думаю, что в течение 6 недель я больше не смогу ее получать, то математика проста.Я могу …

1. нормально питаться в течение 3 дней (я предполагаю, что 3 приема пищи в день), затем надеюсь, что я смогу обойтись без еды в течение 5 недель и еще 4 дня, не умирая , или

2. не есть в течение нескольких дней (при условии, что я изначально здоров, в противном случае пропустите это начальное голодание), затем ешьте половину того, что вы считаете нормальной едой, один раз каждые два дня, а затем надейтесь, что вы сможете полностью отказаться от пищи в течение еще несколько дней без смерти .

3 дня * в 2 раза меньше еды за один прием * 2 дня между приемами пищи * 3 раза меньшее количество приемов пищи в день

= 36 дней нормированного питания вместо 3

Вы бы предпочли начать 39-дневный голодание в нормальном, здоровом состоянии тела или 3-6-дневный голодание в менее здоровом, голодном состоянии тела? Вы, , вероятно, умрете при первом сценарии, поскольку вы, вероятно, не сможете пережить 5 с половиной недель нулевого питания.Тем не менее, многие люди во всем мире привыкли есть в несколько раз меньше еды, чем вы или I , каждый день, что является нормальной частью их жизни на протяжении всей своей жизни.

Если вы рискуете умереть из-за отсутствия еды, эксперты говорят нам (я использую этот термин вольно, но я бы предпочел прислушаться к совету, чем рисковать смертью), что вы умрете в течение нескольких недель, если ничего не едите. Несколько недель. Люди не умирают от голода от нескольких недель тяжелого недоедания, когда они съедают небольшое количество, скорее они живут долгой нездоровой жизнью в течение месяцев или лет.

Сводка

Вы можете оставаться в живых в нездоровом состоянии голодания в течение долгого времени, пока вы продолжаете есть небольшое количество пищи, но как только вы перестанете есть вообще (что произойдет, когда у вас закончится еда из-за того, что вы съели ее в ближайшее время) таймер 100% верной смерти начинает отсчет, поскольку люди обычно выживают всего несколько недель, ничего не съев, независимо от того, сколько они набрали в первую очередь.

Итак, вопрос нормирования становится следующим …

Выберите один: вы хотите верную смерть через несколько недель или вы хотите прожить недоедание, нездоровую жизнь намного дольше и, возможно (а может и нет) умереть через месяцы или годы?

---

Предупреждение (предупреждение)

Если вы не знаете, сколько времени вам понадобится для нормирования, вам необходимо убедиться, что вы не используете больше .Вы можете умереть от голода, даже если еще ели умеренно.

Некоторые люди умерли от голода или жажды, даже когда у них было больше еды или воды. Они так жестко распределяли запасы, что умерли, не успев израсходовать все свои запасы. Пожалуйста, не умирай от жажды, когда у тебя еще осталась вода. Сколько стоит правильная сумма? Трудно сказать, и в любом случае это авантюра.

Если вы застряли в сухой шахте, в центре Антарктиды без источника тепла или в тюремной камере после того, как тюрьма была заброшена, то мне вас жаль.

No related posts.