Разгрузочный день на каких продуктах лучше: На каких продуктах лучше делать разгрузочные дни. Разгрузочные дни для похудения. Кому противопоказаны разгрузки
На каких продуктах лучше делать разгрузочные дни. Разгрузочные дни для похудения. Кому противопоказаны разгрузки
Разгрузочные дни являются отличными помощниками в борьбе с лишним весом ив улучшении здоровья своего организма. Результат от разгрузочных дней порой бывает ощутимей самой эффективной диеты для похудения. Что такое разгрузочные дни, как правильно их проводить и какие существуют варианты разгрузочных дней?
Что такое разгрузочный день?
Разгрузочный день представляет собой «помощь» организму, нуждающимся в отдыхе. Разгрузочный день предусматривает ограничение калорийности рациона до 1000 калорий и употребление только легкой низкокалорийной пищи, которая не требует дополнительных усилий организма для ее переваривания. При этом в организме естественным образом начинается процесс самоочищения, при котором выведение накопленных шлаков стало наконец-то возможным. Польза разгрузочных дней неоценима, организм за эти дни полностью очищается, а человек ощущает радость и легкость во всем теле. Периодическое проведение разгрузочных дней не только способствует нормальному функционированию организма, но и созданию стройной фигуры.
Раздельное питание, а также соблюдение его принципов являются распространенной методикой похудения. Суть раздельного питания заключается в разделении всех продуктов питания на две большие группы — растительного происхождения, в состав которых входит много крахмала, и животного происхождения, богатые белком. При употреблении продуктов животного и растительного происхождения отдельно друг от друга способствует облегчению процесса переваривания пищи в желудке. Пища, полученная организмом по такому принципу, быстро и легко обрабатывается, при этом организм не делает запасов. Данный способ здорового питания широко применяется во всем мире. Разгрузочные дни являются частью системы здорового питания.
Как устроить разгрузочный день для похудения?
Устроить разгрузочный день очень просто, главное желание и терпение. Необходимо заранее заготовить необходимое количество продукта, необходимого для разгрузочного дня. Благодаря разнообразным разгрузочным дням можно эффективно похудеть, для этого каждую неделю необходимо проводить один день разгрузки. Чтобы похудеть, можно проводить разгрузочную неделю, при которой ежедневно устраивать разгрузочный день, основанный на определенном продукте.
Чтобы во время разгрузочных дней не произошел срыва лучше всего их проводить после праздников, кроме того, это поможет сбросить несколько лишних килограммов. Тот или иной вид продукта, который будет составлять меню разгрузочного дня, вы вольны выбирать самостоятельно, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Разгрузочные дни улучшат состояние организма, приведут мышцы в тонус, а также помогут избавиться от нескольких несколько килограммов.
Как проводить разгрузочные дни?
Рекомендуемое количество разгрузочных дней не должно превышать двух в неделю. В разгрузочный день, предусмотренный дневной рацион делится на равные порции и потребляется в течение дня. Употребление пищи по такому принципу способствует ускорению обменных процессов, что ведет к снижению веса.
Существует достаточно много вариантов разгрузочных дней, благодаря чему можно подобрать для себя эффективный и одновременно полезный и вкусный рацион. Последний прием пищи до разгрузочного дня, а также первый день после разгрузочного дня не должны быть перегружены, то есть не стоит наедаться впрок перед и отъедаться после разгрузочного дня. Поэтому идеальным вариантом меню в эти дни будет овсянка на воде, молочная каша, или овощной суп.
Важно знать, что недосыпание, а также неспокойный сон являются врагами вашей фигуры, поскольку хроническое недосыпание нарушает выработку гормона мелатонина, образуемого во время сна, в результате недостатка которого появляется острый аппетит. Поэтому полноценный сон должен быть вашим вечным спутником. Можно вечером принять ванну с добавлением капель настойки валерианы или пустырника, а перед сном выпить травяной чай на основе душицы с добавлением меда.
Чтобы разгрузочный день был наиболее эффективным его необходимо тщательно продумать. В случае выбора разгрузочного дня на углеводах, необходимо ограничить потребление белков и жиров. Употребляемые вами продукты в пищу должны состоять из сложных углеводов, растительной клетчатки, витаминов, минеральных солей. При этом, поскольку продукты углеводных разгрузочных дней содержат большое количество жидкости, то дополнительно употреблять ее во время таких дней не стоит.
Разгрузочные дни можно комбинировать, при этом надо выбирать близкие по составу продукты: яблочно-кефирные, кефирно-творожные, рисово-яблочные и другие разгрузочные дни. Можно совмещать фрукты с овощами, овощи с ягодами, кефир и творог, рыбу и мясо, фрукты и кефир, рис и фрукты и т.д.
Если вы проводите два разгрузочных дня подряд, то вначале вы должны провести мясной разгрузочный день, а затем овощной. При таком варианте можно сбросить 2-2,5 килограмма! В разгрузочные дни обязательно увеличение физической и умственной нагрузок.
Разгрузочные дни подразделяют на группы:
углеводная группа – это рисовые, арбузные, огуречные, яблочные, гречневые разгрузочные дни;
белковая группа – это кефирные, творожные, творожно-кефирные, мясные, рыбные разгрузочные дни;
жировая группа – это сливочные, сметанные, молочные разгрузочные дни.
Фруктово-овощной разгрузочный день.
В течение фруктово-овощного разгрузочного дня необходимо съесть два килограмма разных овощей и фруктов. Можно также пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки, а также употреблять зелень, как в свежем виде, так и в виде салатов, только в качестве заправки к такому салату можно использовать кефир, йогурт, лимонный сок, а также нерафинированное растительное масло в небольшом количестве.
Кефирный разгрузочный день.
Кефирный разгрузочный день предусматривает употребление в течение дня только кефира, простокваши или биокефира. Дневная норма кефира составляет два литра.
Разгрузочные дни на гречке.
Поскольку гречка является достаточно сытным продуктом, не стоит съедать за один прием пищи слишком много гречневой каши. Необходимо отварить 700-800 г гречневой крупы без добавления соли и специй, разделить на несколько приемов. Можно в этот день пить чай без сахара или отвар шиповника, а также воду без газа.
Разгрузочные дни на рисе.
В рисовый разгрузочный день можно использовать любой сорт риса: длиннозерный, круглозерный, коричневый, басмати, черный, смешанный. Для этого 350 грамм риса отваривают без соли, делят на три порции. На завтрак рис приправляют щепоткой корицы, на обед и ужин можно добавить мелко нарезанную отварную морковь или сладкий перец. Можно пить отвар шиповника.
Разгрузочный день на воде или на зеленом чае.
Это самый эффективный вариант разгрузочного дня, но и достаточно трудный. В этот день необходимо регулярно пить воду или чай, общее количество выпитой жидкости должно быть не менее 2 литров.
Морковный разгрузочный день.
Необходимо протереть на терке 400-450 г сырой моркови, добавить к ней пару капель сока лимона и 1 ст.л. меда. Такой морковный салатик необходимо есть утром, в обед и вечером. При этом можно пить отвар шиповника или чай без сахара не менее трех литров общего количества. За три таких разгрузочных дня, проведенных одновременно, можно сбросить 3,5 килограмма. Только в последующие два дня к моркови, приготовленной по вышеописанному рецепту, добавляется любой фрукт: грейпфрут, киви, гранат, апельсин, яблоко, либо съедается отдельно. Ужин обязательно заменяем одним грейпфрутом. Пить больше жидкости (воду или чай без сахара).
Яблочный разгрузочный день.
Яблочный разгрузочный день предусматривает употребление в течение дня 1,5 кг яблок, 4-5 стаканов свежевыжатого яблочного сока без сахара.
Разгрузочный день на твороге.
Разгрузочный день на твороге заключается в употреблении 600 г обезжиренного творога с 60 г нежирной сметаны в течение дня. Для этого дневную норму делят на шесть порций, и съедают в пять приемов. Помимо этого предусмотрено 2 чашки чая с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника.
Рыбный разгрузочный день.
600 грамм любой нежирной рыбы приготовить на воде или на пару без добавления соли. Разделить на 4-6 приемов пищи. Можно добавить к этому негазированную воду, травяной отвар или чай без сахара.
Огуречный разгрузочный день.
В такой разгрузочный день предусмотрено употребление 1,5 кг свежих огурцов, зелень, зеленый чай или свежие соки. Дневную норму следует разделить на 4-5 приемов пищи.
Разгрузочные дни для беременных.
Беременным женщинам, прежде чем проводить разгрузочный день следует проконсультироваться с врачом. В случае положительного ответа обычно проводят белковые разгрузочные дни: на кефире, твороге, мясе, рыбе.
Разгрузочный день на чае с молоком.
Это разгрузочный день предполагает употребление в течение дня зеленого чая с молоком. Помимо этого можно проводить разгрузочные дни и на молоке, где предусмотрено выпить около двух литров молока в течение дня. Лучше всего, если жирность молока будет 1,5%.
Соковый разгрузочный день.
Суповой разгрузочный день.
Необходимо сварить 1,5-2 литра овощного супа, основу которого должна составлять капуста. Нарезать небольшой кочан капусты, пучок сельдерея, одну морковь, один огурец, два зеленых перца, помидоры по вкусу, 6 средних луковиц и залить холодной водой. Довести до кипения и варить в течение 10 минут на сильном огне, а затем на медленном до готовности овощей. Можно добавить соус карри для вкуса. Такой супчик следует есть 4-5 раз в течение дня. Кроме того, можно пить чай без добавления сахара.
Молочный разгрузочный день.
Этот день разрешает на выбор 2 или 3 порции: 50 обезжиренного творога, 30 г твердого сыра с низкой жирностью, чашку кефира 0,5% жирности, чашку обезжиренного йогурта, чашку молока 0,5% жирности.
Арбузный разгрузочный день.
Предполагает употребление в течение дня 500 г арбузной мякоти в пять приемов.
Напоследок хочу пожелать всем женщинам обязательно хотя бы раз в неделю проводить разгрузочный день. Вы почувствуете эффект от их применения уже с первого раза, а регулярное применение разгрузочных дней позволит сделать вашу фигуру стройной, а у кого проблем с лишним весом нет, разгрузочные дни улучшат настроение и самочувствие.
Один или два дня без еды или с минимальным количеством калорий – эффективный способ держать себя в форме.
Такой режим питания не принесет большой пользы в том случае, когда нужно сбросить более 5-7 кг, если стоит такая задача, то лучше сесть на . Еженедельные ограничения больше подходят не для тех, кто мечтает похудеть на разгрузочных днях, а тем, кто хочет поддерживать себя в форме и не набирать лишние килограммы. Чтобы получить результат и не издеваться над собственным здоровьем, необходимо выбрать правильные продукты для диетического дня.
Важно знать, что абсолютно голодные разгрузочные дни приносят больше вреда, чем пользы. Короткое голодание приводит к накоплению мочевой кислоты, понижению гемоглобина в крови, нарушению работы пищеварительной системы.
- Ни в коем случае нельзя наедаться вечером накануне разгрузочного дня, утешая себя тем, что завтра все переварится и сгорит. Наоборот, вечером следует поужинать не позднее 17-18 часов каким-нибудь легким низкокалорийным блюдом.
- Общая калорийность дневного рациона в день разгрузки не должна превышать 1000 ккал. Все дневное меню разгрузочного дня необходимо разделить на 5-6 приемов пищи, запланировав последнюю трапезу на 18 часов.
- Чтобы отвлечь себя от мыслей о еде, нужно придумать какое-то интересное занятие. Можно заняться рукоделием, почитать или посвятить вечер изучению чего-нибудь нового. Однако серьезную учебу лучше не планировать – это неизбежно вызовет чувство голода.
- Обязательно нужно пить воду. Минимальное количество воды – 2,5 литра. Для полных людей оно может быть увеличено. К мочегонным средствам лучше не перебегать – они создадут дополнительную нагрузку на почки.
- Соль и специи в разгрузочный день противопоказаны – еда должна быть пресной и постной.
Как правильно как провести разгрузочный день? По возможности нужно позже проснуться и раньше лечь спать. По этой причине разгрузочные дни удобнее всего проводить по выходным. Крайне нежелательно в этот день вести активный образ жизни и заниматься физкультурой.
Белковый разгрузочный день
Белковые разгрузочные дни переносятся очень легко. Благодаря тому, что белковая пища долго переваривается и прекрасно насыщает организм, чувство голода абсолютно не ощущается. Идеальный продукт для этой мини разгрузки – куриная грудка, сваренная по тому же принципу, что и для – без шкурки, соли и специй. Сваренное филе лучше сразу же разделить на 6 равных частей и употребить в течение дня.
Кефирный разгрузочный день
В эффективности этого продукта, скорее всего, уже успела убедиться каждая увлеченная похудением девушка. Для кефирного дня необходимо купить полтора литра кисломолочного продукта и выпить его в шесть приемов по одному стакану.
Многим людям сложно провести день без твердой пищи. Это объясняется тем, что жевательные движения создают дополнительный эффект насыщения, а жидкая еда не позволяет совершать привычное жевание. В этом случае часть кефира рекомендуется заменить нежирным творогом.
Яблочный день
Следует сразу заметить, что разгрузочный день на яблоках далеко не всем дается легко. Некоторые женщины испытывают еще большее чувство голода. Если ощущается зверский аппетит после лакомства райскими плодами, лучше выбрать какой-нибудь другой продукт.
Для разгрузочного яблочного дня потребуется полтора килограмма кислых яблок, которые также нужно будет разделить на шесть одинаковых порций и съесть за весь период.
Разгрузочный день на рисе
Чтобы провести разгрузочный день на рисе, нужно сварить один стакан нешлифованной крупы без добавления соли и масла. Варить нужно не до полной готовности, а до того состояния, когда крупинки еще останутся немного твердыми.
В этом случае сложные углеводы не успеют преобразоваться в простые, и насыщение от приема пищи будет длиться намного дольше.
Гречневая однодневная диета
Гречневый разгрузочный день – идеальный вариант для тех, кто хочет очистить кишечник, а также улучшить состояние кожи и волос. Для однодневной разгрузки достаточно стакана крупы. Кашу также варят без соли, масла и сахара и употребляют без каких-либо улучшителей вкуса.
Овощная мини диета
Среди худеющих дам очень популярен разгрузочный день на овощах. За основу лучше всего взять салат, именуемый в народе «щеткой». Он состоит из свежей капусты, моркови, свеклы, зеленых яблок. Если стоит задача не только очистить кишечник, но и похудеть, заправлять салат нужно лимонным соком.
Девушкам, не страдающим ожирением, можно заправить блюдо льняным или оливковым маслом. Солить закуску нельзя, но приправить зеленью и кедровыми орешками разрешается.
Выражение «разгрузочный день» слышали наверно все. Но многие считают, что это относится к тем, кто уделяет много внимания своей фигуре и сидит на диетах. На самом деле разгрузку организму необходимо давать не только в процессе похудения. Даже в случае, когда фигура устраивает и нет необходимости в ограничении питания, разгрузочный день поможет организму отдохнуть и очиститься.
Что это такое
Первая ассоциация, которая приходит на ум — это голод. Однако в этот день необязательно морить себя. Разгрузочный день предполагает ограничение калорийности питания до 1000 ккал. В зависимости от выбранных продуктов, голод может совсем не ощущаться. Просто нельзя будет есть все что хочется. Да и порции будут поменьше. Во время разгрузки происходит оздоровление и очищение организма. Ну, а снижение веса станет приятным бонусом, главное знать, как устроить разгрузочный день для похудения правильно.
Польза
То, что ограничение в питании несет в себе огромное количество пользы, не сомневается никто:
После дня «голодовки» ощущается необыкновенная легкость и подъем сил. Часто это приводит к следующему — человек начинает следить за тем, что он ест и переходит частично или полностью на правильное питание.
Противопоказания
Несмотря на все положительные стороны, это все-таки стресс для организма. Поэтому существуют ограничения для его проведения. В идеале, стоит посоветоваться с врачом, прежде чем устраивать разгрузку. Внимательным стоит быть в следующих случаях:
- проблемы с ЖКТ;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- беременность.
Если существуют вышеуказанные проблемы, надо быть предельно аккуратным, чтобы избежать неприятных последствий.
Продукты
Питание в этот день должно быть низкокалорийным, поэтому априори подразумевается полезная еда натурального происхождения. Категорически исключаются:
Пища должна быть максимально простой. Вареной или приготовленной на пару, какой именно — дело вкуса.
Выделяют три группы разгрузочных дней по типу продуктов:
- белковая: рыба, постное мясо, творог, кефир, бобовые;
- углеводная: фрукты и овощи, крупы;
- жировая: преимущественно молочные продукты.
В этот день можно соблюдать монодиету или составить целый рацион на день из двух или нескольких продуктов. Поэтому разгрузка может стать очень вкусной!
Важно, чтобы количество употребляемой воды было достаточным, не менее 1,5−2 л.
Варианты
Их много, поэтому каждый сможет подобрать наиболее подходящий, исходя из вкусовых предпочтений или ориентируясь на свое самочувствие: что лучше подходит организму.
Чтобы достичь результата, необходимо правильно подготовиться .
Соблюдение этих правил поможет комфортно перенести столь нелегкий день и достичь наибольших результатов.
Если целью разгрузки является похудение, специалисты рекомендуют употреблять овощи и фрукты. Также очень эффективен полный отказ от еды на сутки. В это время надо пить воду или зеленый чай.
Можно провести день на зеленом чае с молоком. Он готовится следующим образом: 1 ст. л. заварки залить 0,5 л кипятка и настоять до остывания. Затем добавить литр молока 1,5%. Этот напиток хорошо утоляет не только жажду, но и голод.
Однако имеет очень серьезный минус — негативно действует на почки.
Беременность — не приговор
Женщины в таком положении также могут устраивать себе дни разгрузки и перезагрузки. Всем известно, что в этот период приходится большая нагрузка на кишечник и почки. Первый сильно сдавливается плодом, из-за чего будущих мамочек мучают запоры. А почки работают за двоих. Поэтому хорошим вариантом для беременных будут творожные, кефирные и фруктово-овощные дни.
Однако есть одно НО: очень важно проконсультироваться со своим гинекологом. Если он даст добро, то можно смело приступать.
Методик для улучшения общего состояния организма. Кто-то сидит на жестких диетах, некоторые предпочитают посещать спортивные залы и фитнес-центры, другие же просто голодают. Но есть лучшее решение, которое поможет обрести легкость в теле и избавиться от ненавистных килограммов в самые короткие сроки – разгрузочный день.
Многие женщины с недоверием относятся к такому формату оздоровления, и очень зря. Тонны неправильной информации буквально заполнили головы представительниц прекрасной половины, сформировав определенный стереотип, что РД – это сплошная голодовка. Мы попробуем развеять все мифы и расскажем о самых популярных и результативных вариантах.
Что такое РД? Это в некотором роде отдых для вашего организма один или два раза в неделю. Именно в это время рацион питания ограничивается по количеству калорий и употребляемых продуктов. На сегодняшних день существует невероятное количество вариантов разгруза. Можно даже сказать, что на каждый есть своя правильная монодиета, которая дает великолепные результаты в кратчайшие сроки.
Не вся пища, которую мы употребляем ежедневно, положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Даже наоборот – большинство продуктов настолько вредны, что постепенно забивают организм вредными веществами, шлаками и токсинами. И разгрузочные дни как раз борются с таким негативным воздействием, как бы перезапускают систему, облегчая и ускоряя ее работу.
Регулярные дни «релакса» очень важны для человеческого тела не только при похудении, но и общем оздоровлении, борьбе с некоторыми недугами. Не зря квалифицированные специалисты, врачи с большим опытом часто советуют проводить РД при:
- Подагре.
- Сахарном диабете.
- Атеросклерозе.
- Ожирении.
Почему именно разгрузочным дням стоит отдавать предпочтение? Вернувшись после очередной диеты к обычной повседневной жизни, скинутые таким трудом килограммы в скором времени возвращаются, да и не одни, а с подкреплением. Согласитесь, не тот результат, который вы ожидали?
РД – это самый эффективный способ похудеть без вреда для организма. Достаточно устроить два разгрузочных дня подряд еженедельно, как ненавистные килограммы сами собой уйдут, и вы не ощутите никакого дискомфорта. Польза методики колоссальна. Среди многочисленных преимуществ стоит отметить:
- Благотворное влияние на работу внутренних систем органов. Особое воздействие оказывается на желудочно-кишечный тракт, выделительную и даже дыхательную системы. В результате человек не только худеет, но и избавляется от одышки, постоянного вздутия живота и изжоги.
- Превосходный разгруз после бурно проведенных праздников и выходных. Не хотите, чтобы съеденные накануне калории не перешли в жировую прослойку? РД – лучший вариант.
- Психологическая стабильность. Устраивать такие краткосрочные разгрузки гораздо легче, чем сидеть неделями на скучных, однообразных диетах. При этом тренируется сила воли и происходит четкий настрой на постепенное снижение веса, ведь после проведенного РД можно успешно переходить на правильное питание.
- Минимум вреда для организма. Проведенный раз в неделю разгрузочный день не скажется негативно на работе внутренней системы органов, в отличие от тех же самых диет, которые часто приводят к различным неприятным заболеваниям.
- Огромное удовольствие. Если нет никаких противопоказаний, то есть возможность из сотен методик подобрать не только самый эффективный, но и вкусный вариант. Следуя его принципам, вы будете получать невероятное удовольствие.
Решив провести день-два на разгрузе, важно учитывать несколько моментов, чтобы получить прекрасный результат и не навредить себе:
- Периодичность – не слишком часто. Это самый главный пункт, на который стоит обратить особое внимание. Разгружать свой организм можно не более двух раз в неделю. Три разгруза – это уже перебор и возможные негативные последствия. Не увлекайтесь, и результат гарантирован.
- Грамотный выбор вида РД. Гораздо легче будет проводить разгрузку своего организма, если подобрать для себя вариант с любимым основным . Также диетологи рекомендуют определить конкретный день недели и придерживаться его. Идеально «разгружаться» по понедельникам, так как именно на выходные организм наиболее «засоряется».
- Предварительная подготовка. Перед тем, как сделать, организовать РД, облегчите свой рацион питания накануне. Попейте обезжиренного кефира, съешьте яблоко, откажитесь от тяжелой пищи.
- Не переутомляйтесь. Эффективный разгрузочный день и физические нагрузки – понятия несовместимые. В этот период человек должен быть максимально расслабленным. Не усугубляйте стресс, который и так ощущается от резкой нехватки калорий.
- Будьте стойкими. Не отказывайтесь от намеченного плана. Если ощущаете чувство голода, выпейте стакан воды маленькими глотками. Дробите свое . Ешьте часто, но понемногу.
- Плавный выход из РД. После того, как очистились, не нужно сразу же наедаться до отвала вкусной, калорийной пищей. Выходить из разгрузки тоже нужно грамотно. Идеально далее перейти на с шестиразовым рационом. Введите в меню нежирное мясо, молочную и кисломолочную продукцию.
- Не забываем о противопоказаниях. Если есть какие-либо противопоказания, заболевания, заранее консультируемся со специалистом.
Те, кто уже пробовал сидеть на разгрузочных днях, успел выбрать для себя самый подходящий вариант. Если вы только планируете провести очистку, то следует узнать, какие бывают РД. На сегодняшний день все существующие методики классифицируют по компонентам на:
- Белковые. Такие РД подходят для тех, кто активно занимается спортом или работает физически. Белок – прекрасный строительный материал. Он помогает в формировании мышечной массы и быстром сжигании жировых отложений. Но не забываем, что белковая пища переваривается тяжело, поэтому людям, страдающим от заболеваний почек или органов желудочно-кишечного тракта, стоит отказаться от этой методики.
- Углеводные. Во время такого разгруза употребляем в пищу продукты, содержащие сложные углеводы: овощи, крупы, фрукты, злаковые культуры. В составе содержится полезная клетчатка, которая превосходно очищает желудочно-кишечный тракт, запускает метаболизм.
- Жировые. К данному виду относят РД на сметане. Продолжаются они в среднем два-три дня и приносят организму невероятную пользу. Кроме жиров, в кисломолочной продукции содержится лецитин, кальций. Если у человека есть проблемы с печенью и поджелудочной железой, то стоит отказаться от этого способа.
- Комбинированные. Во время таких дней составляется комбинированное меню, например, из яблок и риса, творога и простокваши. Сочетать, комбинировать можно только «родственные» продукты, близкие по химическому составу.
Сегодня представлены десятки разгрузочных дней разных видов и составов. Выбрать действительно есть из чего. Если у вас нет никаких противопоказаний, находитесь в поисках оптимального варианта, то предлагаем целый перечень методик, разгрузов на разнообразных продуктах:
- Фруктовые.
- Кефирные.
- Яблочные.
- Белковые.
- Огуречные.
- Рисовые.
- Молочные/кисломолочные.
- На гречке с кефиром.
- На моркови, свекле и яйцах.
- Шоколадные.
- Соковые.
Познакомимся поближе с наиболее популярными и результативными.
Кефир – невероятно полезный продукт, доступный для каждого круглогодично. Именно по этой причине РД на нем пользуются особой популярностью. Похудение на нем может похвастать многочисленными преимуществами:
- С минимальной калорийностью кефир прекрасно воспринимается организмом. При его употреблении не возникает никакой тяжести в желудке, полностью решается проблема с работой желудочно-кишечного тракта. Чтобы восстановить микрофлору кишечника, специалисты рекомендуют пить кефир вместе с антибиотиками.
- Оказывает небольшой слабительный эффект, значительно ускоряет обмен веществ и помогает в быстром жиросжигании.
- Прекрасно помогает при стрессах.
- Имеющиеся в составе полезные вещества обеспечивают легкое, эффективное выведение шлаков и токсинов из организма.
Чтобы разгрузиться на этом кисломолочном продукте, необходимо заранее подготовить литр напитка. При этом не обязательно, чтобы он был обезжиренным. В данном случае КБЖУ не играет никакой роли для эффективного похудения.
Планируем свой «кефирный» день правильно. Расписываем приемы «пищи» по часам. Стандартная норма в сутки – шесть стаканов. Начинаем через полчаса после того, как проснулись. Далее пьем следующую порцию кефира через 3-4 часа. Временной график составляется индивидуально.
Яблоки – еще один продукт, обладающий колоссальной пользой. Фрукт прекрасно воспринимается и усваивается организмом, аллергии практически исключены – чем не прекрасный вариант для разгрузки? Среди всех преимуществ данного РД:
- Разнообразный состав – обеспечение всем требуемым объемом полезных веществ.
- Обеспечение правильной работы желудочно-кишечного тракта, хорошее выведение шлаков и токсинов.
- Возможность проведения тем, кто страдает гипертонией.
- Великолепный мочегонный эффект, выводится застоявшаяся жидкость.
- Легкий послабляющий эффект.
Классический яблочный разгруз предполагает употребление 1,5 – 2 килограммов свежих плодов. Также обязательно выпиваем два литра жидкости без сахаров. Делим подготовленные яблоки на 5-6 приемов пищи и едим через заранее рассчитанные промежутки времени.
Огурцы – овощи с отрицательной калорийностью и малым количеством углеводов. Несмотря на то, что они на 95% состоят из воды, продукт может похвастать множеством полезных веществ, витаминов и минералов. Огуречный РД обладает несколькими плюсами:
- Ускорение обмена веществ.
- Восстановление кислотно-щелочного баланса.
- Легкая переносимость – «сидеть» на огурцах очень просто и комфортно.
- Активизация пищеварения.
- Эффективное самоочищение организма.
- Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.
Классический вариант разгрузки на огурцах предполагает употребление 1,5-2 килограммов овощей с кожурой, равномерно разделенными на 6-8 приемов. Соль в этот день категорически запрещена. Пьем только минеральную воду.
Соковый разгрузочный день – очень необычный, но действенный способ похудеть. Чтобы достигнуть нужного эффекта, важно употреблять фреши, а не пакетированные соки, содержащие массу вредных веществ, сахаров и красителей. Сами понимаете, что полезной такую продукцию не назовешь.
Стандартная программа – пьем 300 мл любого желаемого фреша каждые два часа. Приготовить его можно из самых разных фруктовых и овощных компонентов. Наиболее актуальны для похудения:
- Томаты.
- Огурец.
- Яблоко.
- Грейпфрут.
- Яблоки.
- Сельдерей.
Дополнительно можно пить чистую воду, если надоест употреблять одни лишь соки.
Отказывайтесь от диет и жутких голодовок. Периодически делайте разгрузочные дни, оцените невероятный эффект. Таким образом вы навсегда забудете о неприятной тяжести в желудке, станете стройнее, здоровее и красивее. Никакого отрицательного воздействия, только прекрасное настроение и хороший результат.
Одноклассники
Разгрузочные дни — простой способ привести себя в форму в ускоренный срок. Существует несколько вариантов, как эти разгрузочные дни проводить: от сурового голодания до легкого ограничения. HELLO.RU рассказывает 5 простых правил: как правильно выбрать продукт для разгрузочного дня, как войти и выйти из «разгрузки» и многое другое.
Зачем нужны разгрузочные дни
Разгрузочный день — это так называемая моно-диета длиной в сутки, максимум двое. Сильно похудеть за это время вряд ли получится, однако удастся придать телу легкость, привести организм в тонус, запустить процесс жиросжигания, а заодно потренировать силу воли. Разгрузочные дни помогают и тем, кто соблюдает диету и столкнулся с так называемым «плато»: когда диета соблюдается, вес падает, а потом неожиданно встает на месте, не желая двигаться вниз. В таком случае разгрузочный день может послужить стрессом и катализатором дальнейшего похудения.
Монопродукт
Основной принцип разгрузочных дней состоит в том, чтобы на протяжении суток питаться низкокалорийными однотипными продуктами и делать это максимально часто. Диетологи рекомендуют выбирать для суточной диеты продукты, которые нравятся лично вам, чтобы не подвергать организм лишнему стрессу. Чаще всего разгрузочные дни проводят на кефире с низким процентом жирности или зеленых яблоках. Употребление этих продуктов позволяет буквально за сутки снизить вес.
Еще один вариант разгрузочного дня — на продуктах, богатых медленными углеводами. Например, на различных крупах. Чаще всего, в этом случае выбор падает на гречку, в которой много железа, белка и других полезных веществ.
Очень эффективен для сброса веса «жидкий» разгрузочный день, когда вы потребляете в пищу только компоты, отвары и свежевыжатые соки. Например, это могут быть зеленые соки — из смеси огурца, яблока, лайма и зелени, апельсиновый сок, томатный, ананас с мятой и другие.
Существует и вариант «белковых» разгрузочных дней, когда в течение дня употребляются только нежирное мясо или рыба. Все эти продукты должны быть приготовлены на пару или отварены без специй.
Выбор дня для разгрузки
Очень важно правильно выбрать день для разгрузки. Диетологи советуют ограничивать себя в пище в понедельник — после выходных, в начале рабочей недели. Впрочем, если ваша работа связана с тяжелым физическим трудом, рекомендуется проводить разгрузочный день в субботу или воскресенье, когда не нужно будет беспокоиться за негативные последствия такого эксперимента. Предполагается, что разгрузочный день должен пройти в расслабленном состоянии, поэтому активные физические упражнения при этом противопоказаны, так же как и употребление алкоголя в этот день и за день до разгрузочного дня. Зато рекомендуется посещение сауны: пар хорошо способствует выведению токсинов из организма и может стать вашим дополнительным помощником.
Плавный вход и плавный выход
Входить в разгрузочный день следует накануне вечером. Ужин должен быть очень легким — из овощей или вегетарианского супа. С утра в день «икс» выпейте столовую ложку растительного масла, а вместо чая — желчегонный сбор, чтобы ограничение питания не вызвало застой желчи, который может привести к проблемам со здоровьем.
Выход из разгрузочного дня также не должен быть связан с обильным приемом пищи. Стоит отказаться от жареной пищи и сделать выбор в пользу овощей — это поможет закрепить положительный эффект от разгрузки.
За день до разгрузки полезно «посидеть» на вегетарианском супе
Сон вместо обеда
Проводить разгрузочные дни рекомендуется не чаще одного раза в неделю. Если вы делаете это регулярно, постарайтесь выбирать один и тот же день: это позволит приучить организм к ограничениям. Разгрузочные дни нельзя устраивать в период менструации, беременности, во время кормления грудью. Категорически нельзя проводить разгрузку при сахарном диабете, патологии печени и почек, а также при хронических заболеваниях. Если вы все же решились провести день на каком-либо моно-продукте, отведите достаточное количество времени на отдых — не меньше 10 часов до разгрузочного дня и столько же после. Если есть возможность выгадать сон вместо обеда, воспользуйтесь этим. Длительный сон избавит от постоянного чувства голода и укрепит организм. Вспомните французскую поговорку: «Кто спит — тот обедает».
Статью специально для HELLO.RU подготовила компания Food SPA.
Все, что нужно знать о разгрузочных днях + 6 эффективных вариантов разгрузки
Даже если вы не сидите на диете, врачи и диетологи советуют 1 раз в 1–2 недели устраивать себе разгрузочные дни. А если вы следите за фигурой, то для вас это правило строго обязательно к исполнению.Многие женщины негативно относятся к разгрузочным дням, что не совсем справедливо. Искаженная информация прочно закрепила в головах представительниц прекрасного пола стереотип о том, что разгрузочные дни — это одно сплошное голодание. Это не так.
Рассказываем всю правду о том, зачем нужны разгрузочные дни, в чем их польза для организма, и предлагаем несколько эффективных вариантов.
Что такое разгрузочные дни
Разгрузочные дни — это своеобразный отдых для вашего организма. Как правило, это 1 день в неделю или 2, когда ваш рацион строго ограничен определенными продуктами питания. Существует множество вариантов разгрузочных дней, но общее для них то, что суточный рацион не должен превышать 1000 калорий.
Особенно нуждается в таком отдыхе желудок, который ежедневно переваривает достаточное количество пищи. И не всегда еда, которую человек выбирает, является полезной и легкой. С калорийной и жирной пищей желудок справляется с большим трудом, и это вовсе не зависит от общего состояния здоровья человека.
Именно поэтому очень важно иногда устраивать дни максимального релакса для себя и своего организма. Особенно это актуально в том случае, если у человека есть некоторые проблемы со здоровьем. Например, сахарный диабет, ожирение, подагра, атеросклероз и ряд других заболеваний. Кроме того, разгрузочные дни просто необходимы тем, кто пытается избавиться от лишнего веса.
В чем состоит польза разгрузочных дней для организма
Разгрузочные дни способны повысить эффективность любой диеты. Связано это с тем, что они способствуют улучшению работы пищеварительной системы и запускают обменные процессы в организме. Разгрузочные дни также помогают преодолеть то тяжелое состояние в процессе похудения, когда вес останавливается на «мертвой точке» и отказывается двигаться в сторону уменьшения.
Помимо этого, разгрузочные дни стимулируют работу почек. Они способствуют выведению лишней жидкости из организма, а также улучшают опорожнение кишечника. В целом такие дни очень полезны для очищения всего организма.
Вы также ощутите бодрость духа, прилив сил и легкость. Так что ограниченный рацион, напротив, дарит мотивацию и позитивный настрой на новые цели и свершения.
Когда и как устраивать разгрузочные дни
Если вы решили устроить разгрузочный день, то вам следует знать ряд особенностей, без которых такой режим питания не будет эффективен.
Во-первых, если вы соблюдаете диету, то разгрузочный день будет эффективен только в том случае, если потеря веса «встала». Именно в этом случае метаболизм человека нуждается в дополнительном толчке извне. Как правило, это происходит на 3-4 неделе диеты. В начале диеты разгрузочные дни не эффективны. Резкое снижение калорийности рациона, напротив, приводит к замедлению обмена веществ, и дальнейший процесс похудения проходит затруднительно.
Во-вторых, забудьте про разгрузочные дни, если ваш организм ослаблен болезнью или вы просто плохо себя чувствуете. Не стоит подрывать и без того ослабленный организм недостатком калорий и, как следствие, энергии.
При пониженном давлении не рекомендуется перегружать себя умственным или физическим трудом. Во время разгрузочных дней больше отдыхайте.
Если вы переели в праздники или в летние выходные, то на следующий день после убойного застолья также можно устроить разгрузочный день. Вы будете чувствовать себя гораздо лучше, а желудку легче будет переваривать пищу.
При выборе рациона для разгрузочного дня следует обращать внимание на индивидуальные особенности вашего организма и наличие определенных заболеваний. Если вы в чем-то сомневаетесь, то лучше проконсультироваться с врачом.
Варианты разгрузочных дней
Вариантов разгрузочных дней существует великое множество. Выбирайте самый оптимальный для себя рацион. Если у вас нет каких-либо противопоказаний для здоровья, экспериментируйте и ищите тот вариант, который будет для вас наиболее эффективным.1. Кефир
Разгрузочные дни на кефире являются одним из самых популярных вариантов. Есть у него и свои издержки. Этот вариант, пожалуй, является и самым голодным. На сутки вам потребуется 1,5–1,7 литра кефира. Конечно, предпочтение стоит отдать продукту с минимальным процентом жирности, но в целом можно смело руководствоваться своими вкусами.
Разделить это количество необходимо на несколько приемов пищи. Пить кефир нужно каждые два часа. Лучше устраивать разгрузочный день на кефире в свободные от работы и другой активной деятельности дни, когда вы можете спокойно отдыхать.
2. Гречка
Еще один любимый всеми женщинами России вариант разгрузочных дней — это диета на гречке. Гречка содержит в своем составе большое количество полезных витаминов и пищевых волокон, которые улучшают работу пищеварительной системы и запускают обменные процессы в организме.Необходимо залить на ночь кипятком 250 граммов гречки. Это количество следует разделить на равные части и есть в течение дня через равные промежутки времени. Ужин желательно закончить в 19 часов. Не забывайте про то, что необходимо также пить достаточное количество жидкости. Это 1–1,5 литра чистой питьевой воды для взрослого человека.
Можно усилить эффект такой диеты, добавив в рацион кефир. Однако тогда разгрузочный день лучше провести дома, так как подобное сочетание продуктов обладает слабительным эффектом. Если диета на гречке дается вам с трудом, то добавьте к рациону 3 зеленых яблока. Их необходимо употреблять в качестве перекуса между приемами пищи.
3. Грейпфрут
Конечно, на цитрусовой диете разрешено употреблять в пищу не только грейпфрут. Однако он является, несомненно, ключевым продуктом. Все дело в уникальном свойстве этого цитрусового запускать жиросжигательные процессы в организме.
Итак, на завтрак можно съесть четверть грейпфрута, половинку яблока и выпить чашку зеленого чая. Второй завтрак — это салат из овощей и фруктов (белокочанная капуста, морковь, яблоко), заправленный чайной ложкой оливкового масла. На обед следует отварить 100 граммов коричневого риса и кусочек куриной грудки без кожи. На полдник разрешены еще четвертинка грейпфрута, половина банана и киви. Ужин — 300 миллилитров кефира.
Такую разгрузку можно проводить от 3 до 5 дней подряд. Обязательно пейте достаточное количество жидкости. Среди разрешенных напитков — чистая питьевая вода и зеленый чай без сахара.
4. Рис
Рис — это очень полезный продукт. Он помогает вывести из организма лишнюю жидкость и соли. Предпочтение стоит отдавать именно бурому рису. Неочищенный продукт содержит в своем составе гораздо больше витаминов, минералов и других полезных веществ.
На сутки отварите 400 граммов бурого риса и разделите на несколько приемов пищи, которые будут проходить через равные промежутки времени. Пить разрешено зеленый чай без сахара. Обязательно следите за количеством потребляемой чистой питьевой воды. Это тоже очень важно для эффективного очищения организма.
5. Яблоко
Яблоко является одним из самых полезных фруктов. А все благодаря ценному и полезному составу. В яблоках очень много витаминов и минералов. Считается, что всего лишь один фрукт способен удовлетворить минимальную потребность человека во всех полезных веществах.
Яблоки отлично подходят для проведения разгрузочных дней. Купите 2 килограмма зеленых яблок и разделите их на 6 приемов пищи в течение дня. Почему именно зеленых? В них максимальное содержание витаминов, поэтому такой разгрузочный день будет очень полезным и эффективным. В перерывах между приемами пищи разрешено пить чистую воду и зеленый чай.
6. Свежевыжатый сок
Еще один интересный вариант разгрузочных дней можно устроить на свежевыжатых соках. Важно выбирать именно свежевыжатые, а не магазинные варианты. В последних содержится очень много сахара, консервантов и красителей. Пользы от такого импровизированного детокса не будет.
Каждые 2 часа выпивайте 300 миллилитров сока из любого фрукта или овоща. Самые полезные варианты для похудения — это апельсин, грейпфрут, сельдерей, огурец. Однако вы можете выбирать абсолютно любые плоды на ваш вкус. Разрешено также пить воду комнатной температуры.
Разгрузочный день — «Два моих любимых продукта для разгрузочного дня. »
Как многие женщины я хочу быть стройной. Но если для некоторых женщин это достаточно просто — худощавую комплекцию им подарила природа, то мне приходится прилогать к этому некоторые усилия. Но я к этому вопросу подхожу без фанатизма. Я не изнуряю себя голодом и не отказываю себе постоянно в любимых лакомствах. Жизнь одна, поэтому хочется получать от неё все удовольствия, в том числе и от вкусной пищи. Поэтому после обычного питания я часто устраиваю себе разгрузочные дни. Это позволяет мне держать своё тело в форме. Разгрузочные дни полезны и не могут навредить нашему здоровью, так это продолжается недолго — буквально один день. Поэтому я так и называю этот период — разгрузочным днём. Иногда я могу провести три дня на какой то моно-диете. Но дольше лишать себя разнообразия в пище я считаю недопустимо. Наш организм нуждается в разных витаминах, белках, микроэлементах, которые содержаться в разных продуктах. А когда организм чего то начинает недополучать, начинается какой то сбой и это отрицательно сказывается на здоровье.
Конечно я перепробовала разные диеты, разгрузки на разных продуктах. Но мой любимый разгрузочный день — это день проведённый на двух продуктах: кефире и твороге. Я считаю, что это просто идеальный вариант для разгрузки. Кроме того эту недолгосрочную диету мне посоветовала моя подруга, которая училась в институте Физической культуры, где они изучали составление индивидуальных диет для здорового питания. Она знает, что я больше всего люблю молочные продукты, поэтому мне будет проще всего и комфортнее проводить разгрузочный день, употребляя мои любимые продукты. Для меня это не только полезно, но и приятно. Такая диета приносит мне удовольствие. Я не нахожусь в страхе и подавленности, когда намечаю себе такой день. Поэтому я тоже советую подходить к этому вопросу индивидуально. Тем, кто не любит кефир и творог, я думаю, конечно же не стоит себя мучать. Таким людям будет лучше подобрать себе диету из своих любимых продуктов — благо выбор большой. Например, если вы любите гречневую кашу, то это будет тоже отличный вариант. Кроме того я читала разные отзывы об этой диете и увидела, что это действительно самый оптимальный вариант.
Информация о пользе этих продуктов впечатляет.
Кисломолочные продукты благотворно действуют на работу желудочно-кишечного тракта, обеспечивают мочегонное действие, предоставляют запас легкоусвояемых белков, отлично насыщают, стимулируют сжигание жировой прослойки за счет ускорения метаболизма
Говоря о разгрузочном дне на двух продуктах — кефире и твороге, я имею ввиду, что это два основных продукта, которые входят в это время в мой рацион.
Но я использую к этим основным продуктам иногда разные добавки. Но кроме того в это время я принимаю воду. Обычная очищенная вода — это обязательно в любом случае. Иначе любая диета просто будет неэффективна и даже может навредить, так как может произойти интоксикация организма, который во время разгрузок должен очищаться. Кроме воды я могу позволить себе отвар шиповника или зелёный чай, но только без сахара. Если творог слишком сухой, каким обычно является обезжиренный творог, тогда я могу добавить в него немного обезжиренной сметаны. а ещё как небольшой бонус для меня может быть горсть не очень сладких ягод или каких то фруктов. Если я решаю провести не один разгрузочный день, а два или три, то тогда в кефир я могу добавлять отруби. Я это делаю для сытости, чтобы чувство голода не беспокоило меня. А ещё отруби помогают очистить мой пищеварительный тракт. Это очень полезно
Творог и кефир я стараюсь покупать обезжиренный, поэтому калорийность в этот день моего рациона небольшая. Калории всегда указаны на упаковках, если вы покупаете продукцию в магазине. Если вы привыкли считать свои калории, то вы можете легко это сделать, так как на упаковках написана обычно энергетическая ценность продукта. Но если честно, я этим особо не заморачиваюсь и калории не считаю.
Но сейчас такую информацию о калориях получить не сложно,даже благодаря интернету.
Калорийность 100 г обезжиренного творога составляет 71 ккал, а продукта жирностью 5% и 9% — 121 и 159 ккал соответственно. Количество калорий в 100 мл популярного кисломолочного напитка 0%, 1% и 2.5% составляет 32, 40 и 53 ккал соответственно.
И так о самой диете.
На один день я намечаю себе количество продукции, которую я могу съесть. Это количество мне тоже помогла определить моя подруга — специалист. На протяжении дня я съедаю обычно 300-400 грамм творога. Если вы купили обезжиренный творог то его можно кушать в более большем количестве, а если всё таки вы решили купить творог с большой жирностью, то его просто кушайте меньше. Норма кефира составляет у меня обычно 1 литр. Воду я пью без фанатизма, по желанию. Я никогда не заставляю себя пить какое то определённое количество воды. Иногда вместо воды я могу выпить чашечку зелёного чая или отвара какой то лечебной травы, чаще это отвар шиповника. Это я делаю обычно если мне захотелось чего то горяченького.
Этих продуктов вполне достаточно для меня. Я совсем не ощущаю голода. Чаще всего происходит так, что мне даже не хочется кушать на следующий день и тогда я могу продолжить такую разгрузку ещё один дополнительный день.
Названные продукты я делю на три порции. .
Превый продукт для моего зазгрузочного дня — это кефир. Можно добавить немного любимых фруктов.
Второй продукт для разгрузочного дня — это творог.
Если творго слишком сухой, добавляю обезжиренную сметану.
Для сытости я добавляю клетчатку. Моя любимая клетчатка из семени льна.
А ещё благодаря информации взятой из интернета, я узнала рецепт прекрасного коктейля, который имеет в своём составе именно те продукты, на которых я провожу свой разгрузочный день. Я охотно поделюсь этим рецептом
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ФРУКТОВ.
Берём 250 грамм творога, 250 мл. обезжиренного кефира и 200 грамм ягод или фруктов (можно апельсин, нектарин, персик, грушу, яблоко).
Сначала я разминаю фрукты, перемалываю в блендере. Потом я их смешивают с перетёртым творогом. разбавляю эту смесь кефиром и ещё раз взбиваю всю массу блендером. Можно добавить по своему вкусу лимонного сока. Эту смесь я тоже делю на порции и кушаю маленькой ложкой. Когда я на диете, то пищу я кушаю из небольшой посуды и маленькой ложкой. это позволяет мне лучше насыщаться.
Делясь этой диетой, я бы хотела отметить и противопоказания, о которых я специально узнала, прежде чем написать свой отзыв.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Разгрузочный день, основанный на твороге и кефире, нельзя проводить при наличии патологий почек и серьезных заболеваний ЖКТ. Препятствием является непереносимость любого из используемых продуктов.
Но и самое главное говоря о разгрузочном дне, нельзя не сказать о результате, который следует ожидать. Я пишу свой личный результат и своё личное впечатление.
Мой результат.
За один такой разгрузочный день я теряю от 0,5 кг до 1 кг. Хотя это не так много, но по своему самочувствию я вижу, что это идёт мне на пользу. После такого разгрузочного дня всегда появляется лёгкость в теле и даже в разуме, появляется больше сил,энергии и настроения. Я люблю такие дни.
Я могу рекомендовать разгрузочные дни на кефире и твороге, как очень эффективный метод для поддержания вашего здоровья, красоты и стройности. Оставайтесь красивыми и здоровыми.
5 лучших продуктов для разгрузочного дня
Разгрузочный день — настоящая «палочка-выручалочка» для тех, кто поставил перед собой цель в короткие сроки сбросить пару лишних килограммов. «Разгрузка» поможет нормализовать работу пищеварительной систему, настроиться на правильный режим питания, вывести из организма лишнюю жидкость и токсины. Да, довольно сложно целый день есть одну и ту же пищу — но такой скудный рацион показывает неплохие результаты при похудении. А чтобы было легче выдерживать разгрузочные дни, чередуйте их, меняя продукты! Какие из них наиболее полезны?
Разгрузочный день на гречке — минус 1-1,5 кг
Питаясь на протяжении дня одной только гречкой, сильно не похудеешь — многие «разгрузочные» продукты показывают куда лучшие результаты. Но эта крупа очень полезна для организма — настоящий кладезь питательных веществ (витамины группы В, РР Е, железо, кальций, калий). К тому же, гречка сытная — голодать не придется.
Основная особенность разгрузочного дня на гречке — крупу нужно не варить, а запаривать. 200-300 г гречки на ночь залейте горячей водой (в соотношении 1:2), а кастрюлю укутайте большим полотенцем — утром каша будет готова. И это основная сложность — пища, приготовленная таким способом, не очень вкусная. Теоретически вы можете съедать сколько угодно каши, но учитывая ее специфический вкус, много вы точно не съедите. Весь объем приготовленной крупы разделите на небольшие порции — за целый день ешьте 5-6 раз. Обратите внимание, что в гречку нельзя добавлять ни соли, ни сахара, ни масла — только тогда будет эффект от гречневого «разгрузочного» питания.
Не забывайте много пить — не менее 2 л воды. Отличный результат показывает добавление к «гречневому» меню кефира — вместо воды, запивайте кашу кисломолочным напитком. Есть и другой способ — небольшую порцию каши залейте 100-200 г кефира.
Быстрое похудение на яблоках — минус 2-3 кг
Яблоки — полезные фрукты. Это источник витаминов группы В, С, Е, железа, кальция, органических кислот, клетчатки. После употребления яблок другая пища усваивается лучше, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень «плохого» холестерина в крови. И разгрузочные дни на яблоках показывают неплохие результаты — избавитесь как минимум от 2 кг. Но выдержать такую монодиету, пусть и однодневную, бывает сложно — дело в том, что яблоки стимулируют аппетит. Съедая каждое следующее яблоко, есть будет хотеться еще больше.
Допустимо съедать до 1,5 кг яблок за день. Лучше брать именно зеленые плоды. Меню дополните водой или кефиром. Также разрешено пить свежеприготовленный компот из яблок без сахара. Можно есть не только свежие яблоки — экспериментируйте, чтобы хоть немного «скрасить» себе диету. Например, запеките яблоки в духовке.
Обратите внимание, при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта нельзя добавлять в питание кислые сорта яблок — лучше проконсультироваться с врачом!
«Разгрузка» на кефире — минус 1,5-2 кг
Кефирный разгрузочный день — самый популярный среди женщин вариант быстрых диет и детокса. Целый день употребляя кефир, вполне реально сбросить 2 кг лишнего веса. К тому же, кисломолочный напиток положительно сказывается на работе пищеварительной системы — кишечник очищается, нормализуется его микрофлора.
«Разгрузка» на кефире переносится довольно легко. За день выпейте 1,5-2 л напитка. А поскольку он сам является жидкостью, много пить не нужно — хватит 0,5-1 л минеральной воды без газа или зеленого чая. Обратите внимание на жирность того кефира, что покупаете для разгрузочного дня. Отдавайте предпочтение продукту с жирностью 1% или 1,5%. В обезжиренном продукте не так много полезных веществ.
Если после употребления кефира вы чувствуете тяжесть в желудке или отмечается повышенное газообразование, в питание лучше вообще не добавлять кисломолочный напиток — откажитесь от такого вида разгрузочного дня.
«Разгрузочное» питание на йогурте — минус 1-2 кг
Йогуртовый разгрузочный день характеризуется той же массой преимуществ, что и кефирный. Различие лишь в том, что йогурт, конечно, вкуснее — диета не покажется такой «пресной»!
Выбирайте натуральный йогурт без каких-либо добавок — отлично подойдет биойогурт. Даже тот, что с добавлением фруктов, не используйте — как правило, в составе много сахара. Обратите внимание и на жирность продукта — она не должна быть слишком высокой. А если есть время, приготовьте йогурт сами из молока из специальных заквасок (используют йогуртницы).
За разгрузочный день съедайте 300-400 г натурального йогурта. Весь его объем разделите на несколько приемов пищи. А в перерывах между едой можно съедать по 1 зеленому яблоку. За день выпейте не менее 2 л воды или зеленого чая.
Мясные разгрузочные дни — минус 1-1,5 кг
Главное преимущество мясных разгрузочных дней — диета не будет голодной! По сути, вы получаете такой же эффект как при «разгрузке» на кефире, но при этом будете оставаться сытыми. В мясе много белка и железа — отличная возможность восполнить нехватку этих полезных веществ в организме. Очень часто мясная «разгрузка» проводится в качестве подготовки к белковым диетам.
Эффективное похудение будет гарантировать только правильный сорт мяса. Естественно, жирные продукты не подойдут. Разгрузочный день допустимо проводить на курином мясе, крольчатине, индейке, телятине. Берите только нежирные части тушек. Например, если выбираете куриный разгрузочный день, ешьте грудку — в ней минимум жира.
На разгрузочный день потребуется 400-500 г мяса. Разделите его на несколько небольших порций, которые съедайте каждые 3-4 часа — голода ощущаться совсем не будет. Готовьте мясо правильно! Естественно, если вы обжарите продукт на сливочном масле, никакой пользы для организма и похудения не будет. Можно применять такие способы термической обработки мяса — тушение в воде, варка, обработка в пароварке, обжарка на гриле. И меню можно сделать еще вкуснее — ешьте листовой салат или шпинат. Вкусное похудение с пользой для здоровья!
Выпивайте до 2 л минеральной воды без газа или зеленого чая.
Разгрузочный день когда лучше проводить. Разгрузочные дни: объясняют эксперты
День X назначен — вы решили провести разгрузочный день. В таком важном для поддержания здоровья деле нужно не забывать о двух вещах:
Начать разгрузочный день нужно правильно. И закончить его — тоже.
Проведение разгрузочных дней — отличный способ заставить встряхнуться организм — очистится от шлаков, отдохнуть от мегатонн еды и стимулировать обмен веществ!
Начинать разгрузочный день лучше с вечера. Ни завтра с утра, а именно сегодня уже на ужин стоит съесть что-то лёгкое и малокалорийное. Можно вегетарианский супчик. Это позволит организму настроиться на соответствующий лад и в течение следующего дня не испытывать дикие муки голода. Поэтому вечер — лучшее начало.
Важно! Многие пытаются с вечера начинать компенсировать себе завтрашнюю разгрузку и наедаются с мыслью «зато завтра я буду…». Это неправильно и даже вредно для организма!
Разгрузочный день может быть самым различным — яблочным, арбузным, рисовым, кефирным и даже шоколадным. Главное правило — не съедать больше положенного и пропорционально разделять объем съеденного в течение дня. Обычно делают по 5 — 6 приёмов пищи, что позволяет и не чувствовать голода и не переедать.
Рекомендация: так как при ограничении количества пищи в печени может случиться застой жёлчи, можно утром натощак принять 1 столовую ложку растительного масла, или во время разгрузочного дня пить желчегонные настои (например, шиповника).
Планировать разгрузочный день лучше на тот период, когда загрузка на работе максимальна — это позволит не отвлекаться на мысли «чтобы я сейчас сжевал сладенького…» Кроме этого, важен эмоциональный настрой — разгружаться и чувствовать себя при этом мученицей малоэффективно. Лучше настраиваться, что вы худеющая красотка, следящая за своим здоровьем.
Обратите внимание: у женщин в конце менструального цикла увеличивается раздражительность и тяга к сладкому, поэтому в эти дни держатся в рамках предписанных разгрузочным днём блюд будет тяжелей вдвойне.
Польза голодания
Чтобы правильно мотивировать себя на регулярные разгрузочные дни можно держать в голове следующие пять плюсов:
- Очищение организма, которое происходит при разгрузочном дне — залог долголетия и женской красоты, даже больший, чем посещение косметолога и салона красоты. И для кошелька экономней.
- Даже питаясь правильно, необходимо устраивать встряски организму — ведь то, что не отдыхает, то и слабеет, а разгрузочный день — это своеобразный отдых для всех органов. А для силы воли — тренировка. Кстати, мы ответили на очень популярный среди женщин вопрос: нужны ли разгрузочные дни при правильном питании?
- Периодический отдых для желудочно-кишечного тракта — необходимое условие для его здоровья.
- Проводя разгрузочные дни с периодичностью 1 раз в неделю 3 — 4 месяца можно так активировать свой обмен веществ, что лишние килограммы начнут постепенно уходить и без изнуряющих диет. Разгрузочный день — первый шаг к правильному питанию.
- Устроить разгрузочный день очень легко. Выберите продукт, отвесьте его нужное количество — вуаля! Ваша пища на следующий день готова.
Важно! Некоторые продукты, например, овощи, могут повышать кислотность желудочного сока, поэтому если у вас гастрит или язва — проведение разгрузочных дней на этих продуктах противопоказано!
Кроме того, стоит знать особенности .
Как правильно устраивать дни очищения организма
Даже если с весом у вас все в порядке, стоит задуматься о проведении разгрузочного дня исключительно с целью вывести токсины, очистить свой кишечник от остатков не переваренной пищи.
Особенностей у такого разгрузочного дня никаких нет — принципы те же: выбранный продукт в определённом количестве, разделённый на несколько приёмов пищи и не менее 2 литров воды в день.
Очищение организма можно усилить походом в баню или сауну, совместив с массажем. Не противопоказаны физические нагрузки — главное, чтобы они были в удовольствие.
Лучше дня за 3 до разгрузки увеличить количество фруктов и овощей в рационе — это позволит кишечнику лучше очиститься.
Разгрузочные дни для похудения
Стоит провести разгрузочный день, и когда при диете возник «эффект плато». Это позволит встряхнуть обмен веществ и стимулировать дальнейшее снижение веса. Правда, эффект будет только если до этого организм подобному шоку не подвергался.
Правильный выглядит так :
- Не ограничивать себя одним продуктом. Да, моноразгрузки широко распространены, но если вы придерживаетесь диеты, то разгрузочный день, проведённый на одной гречке, вполне может привести к полному срыву диеты. Поэтому диетологи рекомендуют выбирать продукты в пределах одной группы. Овощи, или фрукты. Можно использовать и принципы «сытого» разгрузочного дня — сочетание двух групп полезных продуктов (творог с фруктами различными, ). Это убережёт от срыва и набирания лишних килограммов.
- Если случилось нарушение диеты вполне можно провести разгрузочный день, чтобы вернуться к диетическому питанию. Только не стоит слишком часто утешать себя тем, что объевшись сегодня — разгружусь завтра.
- Лучшие варианты продуктов для похудения — яблоки, гречка, кефир или нежирный и несладкий йогурт. И не забываем приём витаминов и обильное питье чистой воды.
Выход из голодания
Чтобы все страдания, если таковые имелись, при разгрузочном дне пошли на пользу нужно грамотно выйти из него. Правильный выход — это не налегание на все продукты, имеющиеся в холодильнике с мыслью «наконец-то!», а постепенное увеличение расширение ассортимента продуктов. Оптимально, когда следующий день тоже посвящён полезному питанию!
Хорошо побаловать себя контрастным душем и ещё одним массажем — это позволит усилить обмен веществ и станет последним этапом разгрузочного дня.
Сконцентрируйтесь на лёгкости в теле, а не на желании набить желудок чем попало. При положительном эмоциональном настрое разгрузочные дни быстро станут в радость и их эффект будет более выражен.
Подведем итоги. Чтобы разгрузочные дни оказывали максимальный эффект провести их следует так:
- Заранее подготовиться, настроиться эмоционально и уже с вечера питаться «иначе».
- В течение дня пить чистую воду, принимать пищу через равные промежутки небольшими порциями.
- Не зацикливаться на одном продукте — употреблять можно и продукты одной группы.
- Сделать массаж или сходить в баню.
- На следующий день не объедаться и не устраивать пир!
Посмотрите также видео с аргументами ЗА и ПРОТИВ разгрузочных дней:
Нужны ли разгрузочные дни, что они дают и как проводятся? В интернете множество статей о том, что они бывают самыми разными: кефирными, белковыми, яблочными, углеводными. При этом польза такой «встряски» метаболизма превозносится до небес, а о негативных последствиях скудного и однообразного питания говорят редко или же предпочитают осмотрительно молчать. В этой статье мы расскажем о том, о чем не говорят сторонники такой «разгрузки» организма от всего лишнего – к чему может привести этот способ снижения веса. А еще ответим на насущный вопрос: есть ли альтернатива?
Что это такое: все о разгрузочном дне
Такое название дали дню, в течение которого вы потребляете гораздо меньше калорий, чем обычно, а расходуете в несколько раз больше энергии. Сторонники такого подхода считают, что это невероятно удобно: например, целые сутки питаешься одними яблоками – на завтрак, обед и ужин. Не надо рассчитывать энергетическую ценность блюд, нет ничего сложного или же невыполнимого – просто полностью меняем меню, делаем его более скудным, зато… более эффективным!
Те, кто считает, что разгрузочные дни могут привести к обретению фигуры мечты, забывают о том, что результат от такого внезапного голодания будет кратковременным. Подробнее об этом мы поговорим позже, а пока продолжим рассказ о чудодейственном питании – как правило, скудном и однообразном. При этом оно должно быть низкокалорийным, что превращает сутки борьбы за тонкую талию в настоящее мучение для тех, кто решился на крайние меры.
Что происходит во время разгрузочного дня
Мы сокращаем количество поступающих калорий – едим мало или практически не едим – только пьем (например, кефир).
Такими действиями мы вынуждаем организм брать недостающие питательные вещества из тех запасов, что были сделаны им за несколько дней до этого.
«Закрома» пустеют, а мы избавляемся от того «груза», который мог превратиться в новые килограммы.
Действенно? Не стоит делать поспешных выводов. Есть другое слово для более точного обозначения таких дней – «голодно». Ведь любители экстренных мер и сомнительных методов советуют сократить суточную норму калорий до 800 ккал и ниже – мол, только тогда результат не заставит себя долго ждать.
Насколько это рискованно, можно судить по тому, что для большинства худеющих ежедневный калораж при правильном питании составляет от 950 до 1250 ккал – именно такой энергетической подпитки достаточно для комфортного избавления от лишнего веса. Если снизить значение, не посоветовавшись со специалистом, организм будет вынужден справляться с настоящим стрессом – нехваткой питательных веществ, расцениваемой как близкое к голоданию состояние.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:
Для чего нужен разгрузочный день?
Для того, чтобы мы избавились от того «запаса», который приберегли на потом. Придумал этот способ отечественный диетолог Певзнер – таким образом он лечил от ожирения своих пациентов. Разгружать организм следовало несколько раз в неделю во время гипокалорийной диеты – сильного сокращения калоража и жесткого ограничения жиров и углеводов в рационе. Назначать ее мог только врач, а избавляться от лишнего веса таким образом на протяжении длительного срока не рекомендовалось.
Доктором Певзнером было сформировано и несколько рецептов, названия которых отсылают нас к тому, что можно есть в тот или иной разгрузочный день:
Яблочный – только яблоки (не более 1,5 кг плодов). Они не должны быть сладкими. Идеальный вариант – сорта с кислинкой (Антоновка, Белый налив, Гренни Смит).
Овощной – все понятно из названия дня: едим только овощи (не более двух килограммов). Исключение – картофель. Желательно употреблять продукты в сыром виде – например, в салатах.
Мясной – в меню только диетические сорта мяса (индейка, говядина, курятина) – до 500 г. Способ приготовления – варка.
Творожный – из продуктов нам доступен только творожок с минимальной жирностью (или обезжиренный). В день можно съесть до 800 г.
Кефирный – наверное, самый сложный вариант, потому что есть нельзя, можно только пить. За сутки вы должны выпить от шести до семи стаканов легкого кефира.
Сметанный – еще один способ разгрузить организм. Берем 400-500 г сметаны (максимальная жирность – 15%). Также можно пить минеральную воду или чай без добавления меда или другого подсластителя.
Вот какие продукты могут понадобиться для разгрузочного дня. Главное – выдержать его, потому что для большинства желающих похудеть резкий переход от всего и сразу к сухой куриной грудке или нескольким стаканам кефира может обернуться настоящей катастрофой. Такое урезание рациона часто приводит к срывам – от головокружения, слабости, желания утолить голод чем-нибудь вкусненьким и утробного урчания пустого желудка.
Что еще можно кушать в разгрузочный день? По аналогии с представленными вариантами были разработаны альтернативные – на сухофруктах, на соке, на цитрусовых и бананах. Это далеко не полный список. Разнообразие – это хорошо, но если оно служит однообразию, говорить о пользе трудно. Почему? Потому что среди многочисленных рецептов не найдешь того, который подходил бы всем и был бы по-настоящему эффективным.
До и после: как не свести все старания на нет
Что лучше есть в разгрузочный день, мы узнали, и осталось только выяснить, что же после него – неужели то же самое скудное меню?
Нельзя сразу же набрасываться на высококалорийную пищу: булочки, пирожные, жирное мясо, чипсы и фастфуд – то есть на все, что было запрещено.
После того как день X прошел, диетологи советуют составить меню на основе продуктов, в которых велико содержание воды – она промоет кишечник и очистит организм. Это дыня, арбуз, огурцы, томаты и другие овощи и фрукты.
Увы, устроить пир на весь мир не получится. Да и голодать снова вам вряд ли захочется.
Мы уже рассказали о том, что едят в разгрузочные дни и каковы особенности питания по каждому из рецептов. Предупреждаем: скудное и однообразное меню – это стресс для вас и вашего организма. Кроме того, именно в такое «голодное» время поступление витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов с пищей минимально, что может привести к дефициту ценных питательных веществ. А чем чревато такое отлучение от насущного и жизненно важного, мы уже писали в одной из статей.
Какие разгрузочные дни самые эффективные, зачем они нужны и чем полезны
Кажется, что все предельно просто – вы урезаете калораж до минимума, при это расходуете гораздо больше энергии, чем получаете. Результат должен быть один – ускорение процесса избавления от лишних килограммов, очищение организма, словом, еще один шаг к фигуре мечты.
Однако на деле все не так радужно. Полуголодные дни, которые необходимы для того, чтобы «разгрузиться» и забыть о лишних калориях, грозящих перейти в жир, на деле оборачиваются настоящим мучением, а пользы от них – ноль.
Вы возразите: но ведь сторонники такого подхода пишут о том, что в течение суток они чувствуют прилив энергии, бодрость. Не могут же все лгать?
Скажем так: каждый случай индивидуален. Там где у одного – бурная деятельность и гордость за себя, у другого менее позитивный сценарий – слабость, головокружение, отчаяние, раздражение и даже так называемый алиментарный маразм, вызванный недостатком питательных веществ. Это состояние характеризуется неспособностью решить даже простейшую задачу, потому что силы на исходе, а энергетической подпитки просто нет. Последствия такого разгрузочного дня – срыв, набор килограммов, возвращение к прежним объемам, переедание и ненависть к себе.
Так есть ли смысл в таких крайних мерах? Нет, поскольку результат такого испытания на прочность все чаще обратный – регресс вместо прогресса.
Достоинства подобного способа
Их всего два:
Первое – он предельно прост. Всего-то надо купить несколько пачек кефира или взвесить 1,5 кг яблок – и вы готовы худеть.
Второе – организм получает очень мало калорий, что должно привести к расходованию жира.
Однако не стоит забывать о том, что разгрузочные дни не так универсальны, как мы думали, да и не столь эффективны. Почему? Объясняем дальше.
Вреда больше, чем пользы: почему ограничения не помогают
- Плохая переносимость
Мало кто может похвастаться тем, что может просидеть на одном соке или твороге сутки напролет. У большинства желающих опробовать этот метод на себе наблюдается ухудшение самочувствия: вялость, сонливость, усталость без причины, головокружение, тремор, сильное желание съесть что-нибудь запрещенное. Результат такого полуголодного существования – срыв.
- Опасность для здоровья
И в первую очередь для желудка и кишечника. Например, во время яблочного разгрузочного дня усиливается выделение желудочного сока с повышенной кислотностью, что может привести к воспалению слизистой, обострению гастрита, язве. Подобные крайности противопоказаны при диабете, риске инфаркта или инсульта, желчекаменной болезни.
- Мнимое снижение веса
Тот эффект, который мы можем заметить после разгрузки, связан с потерей воды, а не жира. Почему происходит именно так? Мы сознательно лишаем себя и соли, и углеводов, и организм начинает брать и то, и другое из своих запасников. В итоге расходуется и связанная с ними жидкость. Поэтому после всех мучений мы отмечаем, что потеряли вес – килограмм, а то и больше. Но этот результат сохраняется ненадолго – как только в организме восстанавливается баланс солей и углеводов, к нам возвращаются прежние объемы. Так что яблочные и кефирные дни попросту бесполезны.
- Приближение срыва
Именно этим вы занимаетесь, когда пытаетесь избавиться от лишнего веса, урезав суточный калораж, питаясь однообразно и скудно. После такого у большинства людей возникает вполне понятное желание отказаться от запретов и начать есть все, что можно и нельзя.
- Замедление метаболизма
Это чревато снижением скорости процесса похудания. В результате вы добьетесь эффекта плато или очередной прибавки, но не того, чего ожидали – стабильной стройности.
Вот что значит разгрузочный день в диете, как это работает, что нужно есть и как опасно стремление к избавлению от лишнего веса всеми средствами. Надеемся, что мы убедили вас в том, что этот путь – в корне неверный, поскольку на нем существуют только запреты. А они, как нам хорошо известно, до добра не доводят.
Есть ли альтернатива?
Да, и это правильное питание. Только оно поможет похудеть, сохранив результат на долгие годы и не причинив вреда собственному здоровью. Решайте сами, что для вас важнее: сиюминутная прихоть или хорошее самочувствие, стабильный эффект или скорое возвращение на старт, полноценный рацион или однообразие, приводящее к срыву.
Наши специалисты уверены, что ограничения не могут привести к стройности. Мы составляем индивидуальные программы, в которых учитываются особенности вашего организма, даем ценные советы, поддерживаем на пути к цели и делаем процесс похудения максимально комфортным. Откройте новую страницу вашей жизни – измените себя вместе с нами.
Разгрузочные дни, по сути, являются очищающей, то есть детокс-программой. Они помогают подготовиться к пляжному сезону, дать отдых органам пищеварения после праздничных застолий, а также почистить организм. Это лучший способ быстро нормализовать состояние здоровья.
ПРАВИЛЬНОЕ ПРОВЕДЕНИЕ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ
Разгрузочная программа основана на монодиете — употребление в течение дня одного продукта. В дневное время следует употреблять только один низкокалорийный продукт. Это дает возможность пищеварительной системе легко справиться с поступающей пищей. Энергия, которая должна была пойти на расщепление различных компонентов, высвобождается для чистки организма. Так удается распрощаться с излишками жира, шлаков и токсинов из тела. Дни для похудения проводятся дважды в месяц. Злоупотреблять разгрузочными днями опасно ввиду образования дефицита нужных веществ. В случае серьезных проблем с лишним весом следует получить консультацию врача.
Приняв решение провести день для похудения, нужно соблюсти некоторые условия, чтобы сделать это наиболее удобно и правильно:
- разгрузочный день нужно устраивать при плотном графике. Это поможет не думать о еде слишком часто. Можно позаботиться о наличии под рукой нежирного кефира, который утолит острый приступ голода;
- интенсивную физическую нагрузку рекомендуется исключить. Экономия энергии поможет перенести разгрузочный день легче. Но и сидеть на одном месте также не стоит, так как это приведет к более сильному ощущению голода. Хорошо посетить массаж, баню или просто двигаться на свежем воздухе;
- процесс разгрузки должен проходить естественно. Нет необходимости принимать слабительные или мочегонные препараты. Излишняя нагрузка на почки может навредить;
- два или три литра воды — норма при разгрузочной диете для похудения. Предпочтительно пить как можно больше в начале дня. Утром натощак следует принять столовую ложку растительного масла для предотвращения застойных явлений в печени. Разрешается пить настой желчегонных трав или шиповника;
- есть надо не спеша, медленно пережевывать пищу, это способствует более сильному чувству насыщения даже маленькой порцией и способствует похудению.
Объем пищи, состоящей из белковых продуктов, составляет не более 600 граммов. Если это фруктовый или овощной день, то не больше двух килограммов. В течение одних суток проведения разгрузки можно потерять до одного килограмма лишней массы тела. Регулярное повторение приведет к более заметному результату похудения. Конечно, перед проведением такой встряски для организма следует послушать совет врача. Особенно это касается беременных и недавно родивших женщин, а также при серьезных заболеваниях.
Польза разгрузочных дней:
- организм получает самый хороший отдых от обильной пищи, употребления несовместимых продуктов;
- уходит запас в виде шлаков и токсинов, что способствует похудению;
- при отсутствии должного эффекта от диетического метода похудения, день разгрузки поможет запустить обмен веществ и ускорить метаболизм;
- разгрузочные дни могут стать началом перехода на правильное питание, помогут скорректировать рацион в сторону более полезной пищи;
- тренировка силы воли поможет не только в похудении, но и в достижении других целей.
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
День разгрузки должен быть основан на личных пищевых предпочтениях. Но если нужен быстрый результат, то стоит выбрать рацион из огурцов или яблок.
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
Это самая доступная и полезная разгрузка для организма. Яблоки обладают богатым набором витаминов, низкокалорийны, богаты антиоксидантами и нормализуют работу кишечника. Нужны два килограмма зеленых, несладких яблок, пара литров обычной минеральной воды без газа. Можно сделать зеленый чай без сахара или шиповник. Весь объем яблок необходимо распределить на шесть частей. Примерно треть яблок можно запечь с добавлением корицы или меда. Рекомендуется запекать все яблоки при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве. Яблочный день может избавить организм от трех килограммов излишнего веса. Нужно лишь быть готовыми к тому, что яблоки способствуют хорошему аппетиту.
Для беременных женщин, а также для тех, кто не выдерживает такой строгий разгрузочный день, можно добавить к яблокам нежирный творог. На один день следует взять 600 граммов творога и один килограмм яблок. Вода — минимум два литра. При токсикозе хорошо использовать яблочно-кефирный день, состоящий из полутора литров однопроцентного кефира и полутора килограммов яблок.
ОГУРЕЧНЫЙ ДЕНЬ
По праву огурцы можно назвать чемпионами среди самых эффективных овощей для разгрузочного дня. При минимуме калорий этот овощ обладает тартроновой кислотой, мешающей превращению углеводов в жиры. Калорийность такого дня составит не более 300 ккал, что благоприятно для похудения. Огуречный разгрузочный день может избавить от 3,5 килограмм. Этот день следует провести без тяжелых физических нагрузок. Понадобятся свежие огурцы, полтора килограмма, разделяемые на пять или шесть порций. Нужно исключить соль, специи и другие добавки. Можно дополнить меню двумя яйцами и парой столовых ложек отрубей.
ГРЕЧНЕВЫЙ ДЕНЬ
Такой вариант для похудения поможет избавиться от лишнего веса, почистит желудочно-кишечный тракт, нормализует обмен веществ. Один стакан крупы заливают двойным количеством крутого кипятка и запаривают. Крупа должна быть из цельного зерна — ядрицы. Кашу лучше приготовить накануне, вечером. Добавлять ничего не следует. Гречка является самым медленным углеводом, поэтому хорошо насыщает и не приводит к повышению сахара в крови. А также понадобится литр однопроцентного кефира.
Каша принимается в пищу шесть раз в день, при этом ее следует запивать кефиром. Такой вариант сочетания продуктов оказывает послабляющий эффект и чистит кишечник, что также помогает похудению. Нужно пить минералку или чай на травах. За день уйдет не более чем полтора килограмма излишков массы тела. Есть ее можно и больше, но без приправ и добавок это будет сделать невозможно, что хорошо скажется на фигуре.
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ
Белковый разгрузочный день с целью похудения чуть более сложен в приготовлении, но не менее эффективен. Рекомендуется делать единожды в неделю, чтобы закрепить вес в норме. На завтрак необходимо принять столовую ложку растительного масла. После этого понадобится порция белкового коктейля. Приготовление его состоит в смешивании стакана молока, банана и ста граммов творога. Можно использовать готовый коктейль для спортивного питания. Нужно съесть также сто граммов телятины в отварном или запеченном виде, выпить несладкий кофе.
Спустя 4 часа, начинается обед, состоящий из стакана минералки, двухсот граммов отварной говядины, можно с помидорами, зеленью. Завершает разгрузочный обед зеленый чай. По прошествии 4 часов нужно съесть не более двухсот граммов куриных грудок, отваренных и освобожденных от кожи. Можно съесть небольшую порцию салата из пекинской капусты. В качестве питья подойдет стакан минеральной воды, а также желчегонный чай. После четырех часов принимается ужин. Вечерний прием пищи состоит из двухсот граммов фасоли в томате и стакана томатного сока.
КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ
Для этого варианта разгрузочного дня понадобится до двух литров однопроцентного кефира, который нужно употреблять в течение дня в пять или шесть приемов. Кефирный разгрузочный день весьма удобен своей простотой и эффективностью. Он помогает похудеть на два килограмма. Этот полезный продукт нормализует микрофлору кишечника и чистит его за счет послабляющего эффекта, день на кефире лучше провести дома.
Разгрузочные дни являются быстрым способом привести себя в порядок и дать эффективный отдых организму после излишеств в еде. Но следует осознавать, что вес будет уходить не за счет потери жира, а в основном из-за очищения кишечника от шлаков и избавления от лишней воды. Поэтому такой метод похудения — временная мера, помогающая быстро прийти в форму.
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Содержание
Дни «разгрузки» организма – это замечательный вариант не только скинуть лишние килограммы, но и дать немного отдохнуть своему кишечнику. Разгрузочные дни для похудения также оказывают влияние на выработку ферментов. Но перед тем как вводить такой способ очистки, следует рассмотреть массу вопросов о том, какие существуют разновидности разгрузочных дней, их польза, вред, необходимое меню.
Какие бывают разгрузочные дни
Определенные разгрузочные дни, цель которых похудение, берут свое начало из диеты №8, исследованной российским диетологом-врачом Певзнером с целью лечения полноты. Он советовал устанавливать эти дни один-два раза в неделю, совместно с гипокалорийной диетой. Было сформировано и ряд рецептов разгрузочных дней, основные из них:
- Яблочный.
- Овощной.
- Мясной.
- Творожный.
- Кефирный.
- Сметанный.
Кроме этого, необходимо употреблять определенное количество жидкости в виде воды, чая и кофе без сахара. По аналогии с данными рецептами, были изобретены и остальные – разгрузочный день для похудения на сухофруктах, томатном соке, апельсинах, капусте, сыре, бананах, мороженом и шоколаде.
В чем их польза и вред
Вы не только ограничиваете себя в употреблении продуктов из привычного рациона, но и стимулируете процесс метаболизма, а для похудения – это неотъемлемый критерий. В этом случае выводятся шлаки и уменьшаются жировые отложения в проблематичных местах. Есть 3 ключевые задачи, которые встают перед подобным понятием, как «разгрузочный день для похудения».
- Организм отдыхает от избытка получаемой каждый день еды. Немалая часть ее становится жировыми отложениями.
- Очистка от скопившихся шлаков. Диетологи рекомендуют не только «разгружаться», а и одновременно осуществлять очистительные мероприятия.
- Переход к правильному питанию по определенной схеме для организма.
Самые эффективные разгрузочные дни для похудения
Благодаря широкому разнообразию разгрузочных дней, каждый может определить и отыскать подходящий для своего организма. В идеальном варианте делать их следует раз в неделю, в праздничный и постпраздничный период. Польза такой диеты подтверждается многими людьми: однодневные разгрузки способствуют сохранению фигуры, здоровья и хорошего настроения и самочувствия.
Белковый
Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: еда, содержащая белки, усваивается медленным темпом, поэтому степень глюкозы в крови остается в пределах нормы. Меню белковой диеты должно включать растительные и животные белки. Уделите внимание такому моменту, как потребление жидкости. Выпивать негазированной воды следует в количестве не менее 2 л. Также допускается есть овощи, однако старайтесь употреблять их в сыром виде:
- Помидоры – 1кг.
- Огурцы – 1 кг.
- Капуста – 0,3 кг.
- Укроп – 1-2 пучка.
- Сладкий перец – 0,2 кг.
Творожный или молочный
Разгрузочные дни для похудения на твороге и молоке – это большая польза для организма. Молочнокислые продукты питания содержат в составе нужные бактерии, которые необходимы для обычной деятельности кишечного тракта. Благодаря тому, что улучшается работоспособность кишечного тракта, чистится кровь, состояние здоровья человека также изменяется в лучшую сторону, повышается иммунитет.
В данных продуктах находится молочный кальций – единственный из главных ускорителей и пособников похудения. Каждая выгрузка способствует улучшению пищеварения, помогает исключить шлаки и токсины из организма, снимает последствия, возникшие после перееданий. Творожные и молочные разгрузочные дни включают в себя следующие варианты приема пищи:
- 500 г творога разделить ровно на 5 приемов по 100 г на каждый и употребить 1 литр воды.
- 400 г творога размешать с 1-2 ч. л. пшеничных отрубей, разделить на 4 приема по 100 г на каждый. В течение дня выпить 1 литр кефира или отвара шиповника.
- 5 стаканов молока разделить ровно на 5 приемов пищи.
На рисе или гречке
Диета на рисе или гречке считается самым эффективным методом устранения лишних килограммов. Но для достижения необходимого результата следует знать основные правила соблюдения диеты. Такого рода разгрузочные дни не только способствуют похудению, но и омолаживают организм, улучшают работоспособность ЖКТ. Особых минусов в этой диете не наблюдается. Единственное, для тех, кто страдает запорами, лучше выбрать гречневое меню, а не рисовое. Меню диеты гречневой диеты предполагает:
- Один стакан гречневой крупы залить двумя стаканами кипящей воды.
- Обернуть плотной тканью благодаря чему тепло сохранится в течение ночи.
- Приготовленное блюдо без соли и специй разделить на три порции, употреблять вместе с нежирным кефиром.
Меню рисовой диеты предполагает:
- Один стакан длиннозерного риса залить кипятком.
- Проварить в течение 1 минуты, затем слить воду и, добавив два стакана воды, сварить рис до готовности.
- На протяжении дня употреблять кашу 3 раза.
На кефире
Разгрузочные дни на кефире имеют свои характерные особенности. Молочный продукт отлично переносится организмом, справляется с отеками. Кроме этого, кефир хорошо сочетается с любыми другими продуктами, многими злаками. Такая диета не только устраняет лишний вес, но и омолаживает весь организм в целом. Преимущества такого питания заключается в следующем:
- Кефир снижает процессы гниения во всем кишечнике, активно способствует метаболизму и полному выведению его окончательных продуктов.
- При приеме кефира улучшается пищеварение, а это способствует свежему цвету лица и уменьшению аллергических реакций.
- Кефирные продукты полностью усваиваются за короткое время.
На яблоках
Яблоки имеют огромный резерв витаминов С, Е, В1, В2, Р, которые позитивным способом воздействуют на обмен веществ. Немало в данных аппетитных плодах калия, каротина, железа, а клетчатка превосходно очищает кишечный тракт. Использовать диету на яблоках не рекомендуется людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, или имеющим другие проблемы с пищеварительными органами. Меню яблочного разгрузочного дня включает в себя:
- 1,5 кг яблок, разделенных на 5 или 6 равных частей, употреблять на протяжении всего дня.
- 4-5 стаканов яблочного сока или яблочного компота, приготовленного без сахара.
На овсянке
Разгрузочные дни для похудения на овсянке способствуют не только устранению лишних килограммов, но и улучшению обмена веществ. В такой день необходимо пить несладкую, негазированную воду. Количество потребляемой жидкости за день – 1,5 литра. Пить следует за 30 минут до того, как вы съедите кашу или через 30 минут после еды.
На воде
Рацион дня на минеральной воде прост – необходимо употреблять одну воду и все. В нее разрешается добавлять лимонный сок. Необходимая мера выпитой минеральной воды должна составлять как минимум 2 литра. Если с увеличением ежедневной нормы до 4 литров у вас не появятся отеки, вы почувствуете себя хорошо, тогда можете смело продолжать водную разгрузку. День на минеральной воде необходимо провести без сигарет, алкоголя и больше времени проводить на свежем воздухе.
Меню разгрузочных дней на неделю
Диеты для похудения носят название контрастные, потому что содержат в себе комбинацию разгрузочных дней. К явным достоинствам описанной ниже диеты для похудения следует отнести возможность употребления самых разнообразных блюд. Прием необходимых продуктов расписан на 7 дней, это удобно, так как ваш рацион будет разнообразным на протяжении всей недели.
Понедельник – похудение при помощи овощей.
- Завтрак – кофе с молоком, немного сахара, 50 г хлеба.
- Обед – овощной суп и тушеные овощи.
- Ужин – 2 кусочка хлеба, 30 г творога, овощи.
- Перед сном – чай с лимоном.
Вторник – разгрузочный день на мясе.
- Завтрак – кофе с молоком и сахаром, 2 куска хлеба.
- Обед – разрешается приготовить мясной бульон, 100 граммов постной телятины, овощной салатик (огурец, помидор), яблоко.
- Ужин – кусочек курятины, приготовленной на пару, или варенная, нежирная ветчина (100 г), 3-4 корнишона, овощной салат.
Среда – день яичный для похудения.
- Завтрак – кофе с молоком и сахаром, кусочек хлеба, 1 яйцо.
- Обед – яичница из 2-3 яиц, дыня или 1 яблоко.
- Ужин – 2 яйца вкрутую, кусок хлеба, салат из овощей.
Четверг – день молочный.
- Завтрак – чашка молокочая (1/3 молока долить 2/3 крепким чайным настоем), 1 ч. л. сахара и кусочек хлеба.
- Обед – половина литра молока, 1 картофелина и тонкий кусочек хлеба, 20 граммов творога.
- Ужин – все те же продукты и их норма, что и на обед, только добавить сливочное масло (5 г), 1 яблочко.
- Перед сном – чашка кефира.
Пятница – похудение при употреблении рыбы.
- Завтрак – чай с молоком, 1 ч. л. сахара, немного хлеба.
- Обед – рыбный бульон, отварная рыба (100 г), кусочек хлеба, 1 груша, овощной салат.
- Ужин – 1 форель, 1 стакан томатного сока, яблочко.
Суббота – фруктовый день для похудения.
- Завтрак – чашка кофе с молоком, 1 ч. л. сахара, 2 кусочка хлеба.
- Обед – 300 граммов фруктов (кроме бананов, орехов), кусочек хлеба и 30 г творога.
- Ужин – рацион, как на обед, только другие фрукты.
Воскресенье – день питьевой, нужно пить воду (полтора-два литра) для восстановления водного баланса.
Видео
Для безопасного и комфортного похудения нужно раз в неделю проводить разгрузочный день. Выбор облегченного меню определяется с учетом ваших вкусов и предпочтений. Если отсутствуют проблемы со здоровьем, то следует учитывать рекомендации врача. Специалисты утверждают, что в этот день нельзя перетруждаться. Но на практике доказано: если организм здоровый, то, наоборот, погружается еще больше в работу, поэтому некогда думать о еде.
Как проводить разгрузочный день при гастрите
В случае гастрита разрешается применять кефирную монодиету. Также такой разгрузочный день разрешено проводить в случае нефритов, атеросклероза, ожирения, при сахарном диабете. При данных заболеваниях допускается применять и рыбный разгрузочный день, а также соковый. Соковый особенно необходим тем людям, кто страдает на подагру, мочекаменную болезнь, болезни печени и почек.
Сохранять стройность фигуры и лёгкость походки долгое время удаётся немногим женщинам, особенно после того, как появляются дети. Часто, гуляя с детьми на улице, мы замечаем юных стройных девиц, и с грустью вспоминаем, что не так давно могли надеть такую же стильную короткую юбку, открытый топик или модные облегающие джинсы, и смотрелись в этой одежде прекрасно.
Как же вернуть это ощущение лёгкости и юности? Ведь времени совсем нет, и в фитнесс клубы ходить получается не у всех, а о модных диетах трудно думать без содрогания. Возможно, многие из нас всё же пытаются начать соблюдать диету, желая во что бы то ни стало похудеть и стать красивой, однако чаще всего терпения хватает не более чем на один день.
Ну так что же – можно использовать и один день так, что этого будет вполне достаточно. При этом не придётся страдать и мучиться, глядя голодными глазами на своих родных и близких, поедающих привычные вкусные блюда, и вреда для здоровья тоже не будет никакого. Речь идёт о разгрузочных днях, тех самых, которые можно устраивать два раза в неделю, хотя в большинстве случаев хватит и одного.
Чем полезны разгрузочные дни и почему они должны нам помочь ? Диетологи считают, что регулярное соблюдение разгрузочных дней с низкой калорийностью действительно способно помочь снижению веса, но вот быстрого результата ждать не стоит. Если проводить разгрузочные дни в течение 3-4 месяцев, хотя бы раз в неделю, то лишний вес постепенно начнёт уходить, пока не придёт в норму.
Однако здесь есть одно важное условие, без выполнения которого проведение разгрузочных дней вряд ли имеет смысл: необходимо пересмотреть весь свой рацион питания, а физические нагрузки сделать оптимальными. В противном случае вы просто будете гонять свой вес туда-сюда, и не получите от этого никакой пользы для здоровья.
Лучше всего проводить разгрузочные дни в одно и то же время: например, в среду или в пятницу – так организм настроится на них, и вы сможете чувствовать себя легко и спокойно.
Кому нужны разгрузочные дни? При сбалансированном и полноценном питании вряд ли есть смысл нарушать равновесие, особенно если лишний вес вам не грозит.
А вот тем, у кого есть склонность к ожирению или уже появились лишние килограммы, разгрузочные дни принесут пользу. В такие дни организм получает встряску, и это приводит к тому, что жиры под кожей начинают быстро сгорать, а лишняя вода уходит. Таким способом можно избавиться от 500-600 г лишнего веса в сутки.
Некоторые женщины, заметив это, стремятся разгружаться несколько дней подряд, чтобы потерять сразу 3-4 кг. Это недопустимо, так как организм, лишаясь разнообразного, полноценного и необходимого питания, получает стресс, под влиянием которого начинает запасать жиры и откладывать их разных уголках организма.
Жировые клетки при этом никуда не деваются: они уменьшаются в размерах и тихонько ждут, а потом, когда мы возвращаемся к обычному рациону, начинают более активно накапливать жир — они «думают», что голодовка может повториться, и хотят на этот раз встретить её во всеоружии.
Разгрузочные дни не только помогают похудеть, но и дают «отдых» всей пищеварительной системе. В результате кишечник начинает лучше опорожняться и очищаться, выводятся токсины, снижается риск развития заболеваний печени и почек, исчезает аллергия, а состояние кожи улучшается. Так что устраивать разгрузочные дни можно и при склонности к определённым заболеваниям – следует только посоветоваться с врачом.
Проводить разгрузочные дни можно даже в период грудного вскармливания – на выработке молока это не отражается, потому что витаминов, минералов и жидкости в меню таких дней всегда хватает. К тому же есть разгрузочные дни, которые называют «сытыми» — они подойдут для кормящих мам.
Плюсом разгрузочных дней можно считать то, что не нужно тратить много времени на приготовление блюд: отдыхает не только наш желудок, но и мы сами. Научившись регулярно повторять разгрузочные дни, мы сможем долго удерживать здоровый вес, что для многих женщин является самой сложной задачей после того, как они его добились.
Эффект разгрузочных дней усилится, если накануне, перед их проведением, отказаться от ужина – можно просто выпить свежевыжатый сок или кефир. В течение разгрузочного дня нужно выпить достаточное количество жидкости: зелёного или травного чая без сахара, минеральной воды без газа – это поможет организму сжигать жиры и поддерживать солевой (минеральный) баланс.
Прежде чем принять решение о проведении разгрузочных дней, следует, желательно с помощью специалиста, оценить своё состояние: количество лишних килограммов, возраст, здоровье и другие стороны.
Возможно, вам противопоказаны какие-либо продукты питания, какие-то из них вы не любите сами, или в том месте, где вы живёте, нужные продукты трудно купить. К счастью, времена тотального дефицита давно прошли, так что достаточно приложить немного усилий, чтобы подобрать себе подходящие продукты и получить удовольствие от их употребления.
Не стоит совмещать разгрузочные дни с тяжёлой и сложной работой – как физической, так и умственной. Скорее следует заняться тем, чем вам всегда хотелось — чтобы меньше думать о еде, или как можно дольше гулять на свежем воздухе.
Тем, кто не может сразу выдержать целый день, можно начать с «облегчённого» варианта: ограничить свой рацион не на весь день, а только до 15 часов – эффект всё равно будет. Во второй половине дня следует есть понемногу, лёгкую, некалорийную пищу.
Перед разгрузочным днём не стоит наедаться с вечера, «про запас», а утром, после разгрузки – вознаграждать себя за вчерашнее терпение. Иначе проводить разгрузочные дни вообще не имеет смысла: вы не похудеете, а наберёте дополнительные килограммы.
Можно найти множество разнообразных вариантов разгрузки, однако диетологи делят их на «голодные» и «сытые». «Голодные» дни не являются таковыми в прямом смысле слова, потому что съесть можно достаточно, но что-нибудь одно: фрукты или овощи одного вида, кисломолочные продукты.
Это позволит пищеварительной системе и другим органам отдохнуть, и заставит организм активно сжигать калории и накопленные жиры. Такие дни иногда называют моноразгрузкой. «Сытая» разгрузка подходит тем, кто не готов к резким изменениям, а также кормящим мамам, как уже упоминалось выше. Такие разгрузочные дни переносятся гораздо легче, и могут подготовить организм к «голодным» вариантам.
Мы не будем перечислять здесь виды тех и других разгрузочных дней – их очень много. Достаточно небольших примеров: так, в «голодный» день можно съесть до 1,5 кг яблок, и выпить до 2 л жидкости – чая без сахара или воды. Яблоки можно по желанию испечь и посыпать корицей.
Для «сытого» дня можно брать несколько видов продуктов. Например, можно устроить разгрузочный день с тушёными овощами, грибами и морепродуктами. Тушёных некрахмалистых овощей можно съесть до 800 г: капусту, кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, зелёную фасоль. Вместе с овощами можно стушить грибы, а морепродукты (до 500 г) отварить или запечь.
Готовить нужно без соли, и лучше всё-таки брать не более двух видов овощей и столько же морепродуктов – так можно добиться большего эффекта. Как и в «голодном» варианте, нужно пить воду или слабо заваренный чай.
Виды разгрузочных дней хорошо чередовать, заменяя один вид другим каждую неделю. Принести вред здоровью один разгрузочный день в неделю вряд ли сможет, даже если он проведён неправильно, однако, если проводить больше двух дней в неделю, может развиться необратимая дистрофия мышц. Увлечение разгрузкой может также вызвать нарушения обмена веществ, гиповитаминозы, заболевания желудочно-кишечного тракта и скачки гемоглобина в крови.
Если подойти к разгрузочным дням правильно, то можно найти для себя много продуктов, которые помогают поддерживать здоровый вес, и постепенно отказаться от рафинированной пищи – вредной и ненужной. К тому же переносить разгрузочные дни гораздо легче и веселее, чем длительные диеты, которые часто делают нас раздражительными и конфликтными.
Конечно, и у разгрузочных дней могут быть минусы: пониженное настроение из-за мыслей о еде, снижение работоспособности, нарушения сна и другие проблемы. Но большинство этих проблем не возникнет, если заранее настроить себя на позитивный лад и радоваться тому, что вы даёте организму отдых, и избавляете себя от лишних килограммов.
Вернуться в начало раздела Здоровое тело
Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье
Разгрузочные дни для похудения, насколько они оправданы?
О них знает всякий худеющий человек, да и не худеющий тоже знает.
И как не странно, но по статистике именно люди стройные чаще устраивают для себя такие дни.
Может, вы спросите, почему? Зачем им?
Вы знаете, они используют разгрузочные дни по назначению, для оздоровления и восстановления защитных функций организма
Когда то давно, когда еще не было такой острой проблемы с лишним весом, рекомендовали людям, имеющим какие-нибудь заболевания желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря что-то наподобие голодного дня.
В этом случае польза была достаточно ощутимой, разгружалась печень от жирной и тяжелой еды, освобождался кишечник и прочищался с помощью клетчатки, поэтому, в основном, раньше рекомендовались овощные дни.
Обязательно использовались так называемые «жидкие» дни, это когда человек пил минеральную воду в течении дня. В основном, такой тип питания, практиковался в санаториях, домах отдыха и больницах.
Как вы думаете, почему лечебные процедуры так плотно обосновались в методах и способах похудения?
Потому что заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря страдают в основном люди, имеющие явные нарушения пищевого поведения.
А что это значит? Нерегулярное питание, переедание, слишком однообразная пища и т.д.
А соответственно, у таких людей и будет присутствовать излишний вес.
И когда такие люди попадали в санаторий, где им приходилось питаться по-другому, обязательно использовались и разгрузочные дни, но использовались не с прямой функцией снизить вес, а восстановить нормальную работу внутренних органов.
Но потом уже как-то забылось о том, что это просто чистое оздоровление и совсем не похудение.
И есть ли в них смысл? Многие люди надеются, что если они один день в неделю будут ограничивать себя в еде, то вес сдвинется с мертвой точки, и они запустят процесс снижения веса.
На сколько можно похудеть на разгрузочном дне?
Давайте сделаем чистый подсчет, и вы сами сделаете выводы.
В 1 килограмме жировой ткани содержится около 8 000 килокалорий. То есть для того, чтобы похудеть на 1 кг и потерять 1 кг жира, надо потратить 8 000 калорий.
Какой дефицит калорий создается?
Средний, не голодный разгрузочный день – около 1 000 калорий.
В обычный день вы, допустим, съедаете 1 700 – 1 800 калорий.
Значит, дефицит калорий будет около 800 – 1 000 килокалорий.
Но не факт, что в этот день у вас потратится именно жировая ткань.
А теперь сами сделайте вывод – увидите ли вы результат в виде похудения, если устраиваете такие дни?
Да, может 200 – 300 граммов вы и потеряете, но если ваш ежедневный рацион не сбалансирован, то такие дни и все ваши мучения яйца выеденного не стоят????
И еще один момент, не спешите взвешиваться вечером или даже утром, натощак!
Потому что вес, который вы увидите на весах, не будет как бы соответствовать действительности, за один день, может быть, уйдет больше жидкости из вашего организма, освободится кишечник.
А вот через день, когда все сбалансируется, вы увидите свой точный вес, и если вы увидите отвес, то значит, разгрузочный день принес вам пользу в снижении веса.
Для чего же тогда все это надо?
Для того, чтобы почистить кишечник, помочь своей печени восстановиться, если попить побольше водички, то еще и почистить немного свои сосуды. Конечно, все манипуляции принесут только пользу для вашего организма.
Если вы питаетесь нормально и у вас сбалансированный рацион, то не чаще одного раза в неделю.
Хотя и организму достаточно полезно, когда мы употребляем в пищу более легкие и не жирные продукты, но ведь для нашей нервной системы, для нашего эмоционального фона – это стресс.
А наша жизнь и так полна стрессов, так зачем же искусственно создавать себе дополнительный стресс, после которого у многих повышается аппетит?
При этом надо всегда ловить такой своеобразный настрой, когда вы буквально хотите, очень хотите устроить себе разгрузку в еде.
В этом случае вы легко перенесете отсутствие каких-то привычных продуктов, и даже почувствуете своеобразную эйфорию от того, что смогли????
Если вы делаете такие дни не чаще 1-2 раза в неделю, то вреда не будет.
А вот если вы постоянно используете такой способ для нормализации веса, то можно сказать, что вы сидите на низкокалорийной диете, и вред будет достаточно ощутимый.
Так как по факту – это моно диета, то отсутствует поступление в организм всех необходимых веществ и микроэлементов для полноценной работы.
Это способствует проявлению различных неприятных признаков – выпадение волос, слоение ногтей, землянистого цвета кожа, начинают крошиться зубы и т.д.
Все эти признаки говорят о том, что вы слишком увлеклись идеей снизить вес, и ваш организм не может выполнять свои функции из-за недостаточного количества питания.
И не забывайте, что если у вас присутствуют постоянно разгрузочные дни, то ваш организм переходит в режим «экономии» и замедляет ваш обмен веществ.
А это, как вы понимаете, совершенно не способствует похудению.
Если вы уже решили сделать правильный разгрузочный день, то стоит к нему подготовиться, обдумать и приобрести продукты для этого дня. И подготовку нужно начать уже с вечера, ваш ужин должен быть достаточно легкий: овощи, рыба, фрукты.
При этом важно, чтобы вы были сытой, иначе уже с вечера включится сигнал тревоги о голоде в вашем организме.
Утром, когда вы проснетесь, желательно выпить 1 чайную ложку растительного масла для того, чтобы выработалась желчь, и потом, минут через 40, можно и позавтракать.
На мой взгляд, не стоит истязать себя с самого утра, и вы можете скушать практически нормальный завтрак, при этом должен обязательно присутствовать белок и поменьше углеводов.
А вот уже после завтрака, когда ваш организм сыт и доволен и совершенно не подозревает о том, что его сегодня ждет «сюрприз», вы может приступить к задуманному вами плану.
Разгрузочный день напоминает монодиету, ведь вы в течении дня будете кушать одни и те же продукты.
Вам нужно разделить общую массу этих продуктов на 5-6 равных частей и в течение дня равномерно все это съесть. Промежутки между принятием пищи должны быть не более 3,5-4 часов.
Обязательно помните о питьевом режиме, за день вам необходимо выпить 2 – 2,5 литра воды.
Для чего нужно пить воду?
Помните что основная функция – очищение.
Поэтому вода просто необходима для того, чтобы эффективнее выводилась всякая «гадость» из межклеточного пространства, а вывестись она может только с водой.
Чем меньше у нас всякого «мусора»в межклеточном пространстве, тем эффективнее распадаются жировые клетки.
Позаботьтесь о том, чтобы у вас обязательно осталась еда на вечер, чтобы не лечь спать голодной.
Утром, после разгрузочного дня, желательно также выпить ложку растительного масла, и уже только потом завтракать.
Очень желательно в течение следующего дня не компенсировать «не съеденную» еду вчерашнего дня. Кушать надо достаточно умеренно и также желательно через равные промежутки времени, как при дробном питании
Вариантов разгрузочных дней много, их даже делят на категории:
Углеводный день Мясной или белковый день Рыбный день Творожный день Есть даже жировой день (сливки) Самый популярный, это конечно, кефирный день
В принципе, вы можете сделать различные дни из любых фруктов или овощей, ведь смысл – низкая калорийность.
Есть еще одна причина разгрузки, это когда человек решает устроить себе разгрузочный день после «обжорства».
Сюда входят «радости жизни» – дни рождения, корпоративы, вечеринки и просто много вкусной, жирной еды, так называемой «вредной еды».
Я бы не советовала делать разгрузочный день после того, как вы накануне переели, и чувствуете своеобразную тяжесть и дискомфорт.
В таких случаях нужно просто немного убавить свои порции, но ни в коем случае не питаться в ритме разгрузочного дня – монодиеты.
Для организма и всех внутренних органов и так был огромный стресс в виде излишней еды, и было потрачено много ресурсов для переваривания пищи.
Проживите спокойно один день, а с вечера начните приготовления к разгрузочному дню, сделайте более легкий ужин.
А с утра уже сможете спокойно приступать к намеченному плану.
На этом я заканчиваю обзор разгрузочных дней для похудения и, конечно, очень хочу получить от вас обратную связь в комментариях – пользуетесь ли вы такими способами?
С какой целью – для очищения организма или для похудения?
С уважением, Наталия.
Спросить Pingva
Эксперт + Психолог + Таролог
57 подписчиков
Разгрузочный день — это сутки, в которые используется в питании монодиета. Выбор продуктов для ее использования весьма велик. Но всегда это кратковременный период, который дает возможность организму «отдохнуть» от тяжелой пищи.
Когда стоит устраивать разгрузочные дни
Сегодня часто можно услышать, что разгрузочные дни помогают похудеть. Но диетологи утверждают, что это не так. Такие сутки могут помочь в поддержании формы, но ни как ни в сбрасывании лишних килограммов.
Устраивать разгрузочные дни нужно регулярно. Оптимально — 1-2 раза в неделю. Большее количество вызовет серьезный стресс для организма.
Стоит делать незапланированные разгрузки после больших праздников. Если накануне вы съели слишком много, чувствуете тяжесть, то небольшой перерыв в питании пойдет только на пользу.
Не нужно себя мучить и выбирать продукты, которые не нравятся. Вариантов подобных дней множество. Оптимальный для вас тот, что основан на любимых продуктах. Кто-то любит арбузы, кто-то кефир, а кому-то по душе гречка.Перед таким днем не нужно наедаться. Не стоит заранее на ужин съедать слишком много. И хотя такое поведение часто служит примером психологического барьера или волнения, не потакайте ему.Выход из моно-диеты тоже нужно осуществлять постепенно. Утром после мероприятия нужно позавтракать, но чем-то легким — овсяной кашей на воде, фруктами или йогуртом.Во время разгрузочного дня нужно пить много воды. Допускается чай, лучше зеленый, и минеральная вода. Это будет способствовать очищению организма.Есть во время освобождения организма нужно маленькими порциями, но несколько раз в день. Оптимально — 5-6 раз. Это очень удобно на фруктовых моно-днях.Если вдруг во время разгрузочного дня вы чувствуете сильный дискомфорт, прекратите отказываться от пищи. Это может быть причиной недомогания.Не используйте подобное питание при беременности и будьте ааккуратны при сахарном диабете.
Правильный разгрузочный день для похудения: методы диетологов
В 21 веке мода на здоровых людей, следящих за внешним видом и ведущих полезный образ жизни. Часто происходят праздники, походы в кафе, посиделки с друзьями, в результате которых на теле прибавляются пара лишних килограмм. Хорошим выходом для избавления от лишнего веса является правильный разгрузочный день для похудения.
Что такое разгрузочный день
Разгрузочным днем называется период, во время которого в дневном районе остается ограниченное количество некалорийных продуктов. Способ похудения отличается однообразным меню, в котором присутствует один или пара продуктов. Благодаря детокс-дням тело меньше калорийности, чем суточная норма.
На разгрузочных днях можно похудеть, помочь организму вывести вредные вещества, снизить уровень жидкости, наладить полноценный обмен веществ. Применяя диету очистительных дней, появляется возможность сбросить до 2 килограммов в сутки.
Чтобы добиться заметного результата похудения, необходимо проводить детокс-дни не реже 1 раза в неделю за период 2-3 месяца. В правильном разгрузочном дне для похудения употребляется в пищу лишь 1 вид продукта. Какой продукт выбрать, решает худеющий, основываясь на вкусовых пристрастиях.
Правила разгрузочного дня
Основным правилом проведения снижения веса является соблюдение графика разгрузочных дней. День питания одним видом продукта должен быть в не более 1 раза в неделю. Не стоит соблюдать такое меню на протяжении нескольких суток. Это приводит к результату, при котором жировые отложения не уменьшаться, а прибавляются.
Существует ряд случаев, когда нужно применять очистительные дни для организма:
- В финальном этапе соблюдения любой диеты;
- После застолий;
- При переедании, потреблении жирной высококалорийной пищи;
- Есть желание очистить тело от излишков вредных веществ;
- В ходе протекания заболеваний, их профилактики. К таким болезням относят отеки, запоры, болезни сердца и почек, закупорка сосудов.
Разгрузочный день может назначаться врачом в случае, когда пациенту нужно снизить вес или избавиться от лишней жидкости в организме.
Перед проведением для организма очистительного дня, лучше посоветоваться с врачом, который оценит риски для здоровья. Особенно это касается тех, кто имеет хронические заболевания.
Если такого способа снижения веса придерживается женщина, то она должна учесть дни прихода месячных. Перед наступлением менструации, аппетит женщин повышается, появляется желание калорийных, сладких или жирных продуктов. Продукты, имеющие в своем составе большое количество солей и жиров способствуют задержке воды в организме, тем самым повышая отечность и вес.
Из недели в неделю проводить детокс-дни лучше в один и тот же день недели. Так организм быстрее привыкнет к новому графику питания и снизиться уровень стресса при очередном разгрузочном дне.
Как употреблять продукты при диете
Чтобы разнообразить дни очищения организма, лучше каждую неделю менять продукт, на основе которого происходит разгрузка. Это поможет исключить надоедание продукта и снизит вероятность срыва диеты.
При диете путем разгрузки организма нужно употреблять много воды. Пить ее можно как в чистом виде, так и в качестве зеленого чая, объемом не меньше, чем 3 литра в сутки. Приемы еды стоит разделить на 4-5 раз. При этом, разовая доля продукта должна быть строго ограничена. Она рассчитывается исходя из активности человека в течение дня.
Если работа или отдых предстоит активный и потребуется затратить большой объем энергии, то общая энергетическая ценность должна составлять около 1500 калорий в сутки. При сидячем образе жизни, если работа не требует физических нагрузок, то суточная потребность в энергии уменьшается и в день достаточно 800 калорий. Однако, если есть возможность исключить в день разгрузки физические и моральные нагрузки на организм, то стоит это сделать. В разгрузочный день лучше не давать телу поводов для желания калорийной пищи.
Перед наступлением дня-диеты лучше не употреблять тяжелую пищу и не переедать. Последний прием пищи должен быть легким. Алкоголь перед днем очистки лучше не употреблять. Перед разгрузочным днем следует хорошо отдохнуть, дать телу полноценный ночной сон. Также, хорошо, если получится отдохнуть в течении дня. Это уменьшит чувство голода.
В случае, если голод становится слишком сильным, можно употребить стакан натурального йогурта или нежирного кефира. Чтобы чувство голода не было слишком сильным, всю пищу лучше готовить на пару или в духовке, не используя приправ, которые способствуют появлению слюноотделения и повышению аппетита.
Чтобы не допустить концентрации желчи в организме из-за скудного рациона питания, то утром лучше выпить столовую ложку льняного или кунжутного масла. Это позволит желчи не застаиваться в организме.
Для помощи телу в выведении лишние шлаков и воды, можно разгрузочный день совместить с посещением бассейна или бани. Тепловое воздействие на организм поможет ускорить процесс очистки. Кроме этого, не следует забывать о правильном окончании диеты очистительного дня. После нее нельзя сразу принимать пищу богатую жирами и солью.
Виды очистительных дней
Разгрузочный день можно проводить практически на любом продукте. Специалисты-диетологи разделяют все диеты одного дня по преобладанию одного из компонентов продукта:
- Жир – на сметане, мороженом, сливках;
- Углеводы – на каше, соке, овощах или фруктах;
- Белки – на диетическом мясе, нежирных сортах рыбы, молочных продуктах, растениях с высоким содержанием белка.
Есть диеты, рассчитанные на потребление одного продукта или сочетание нескольких продуктов. Первый вид диеты можно проводить не чаще, чем один раз в неделю. Комбинированный день разгрузки можно применять до 3 раз в неделю. Частота зависит исключительно от воли худеющего и желания сбросить определенное количество килограмм. Чтобы из разнообразия диет узнать, разгрузочный день, какой эффективнее, следует оценить возможности организма и желание потребления какого-либо продукта. Если человек не любит и не переносит яблоки, то яблочная диета одного дня ему не подойдет и не поможет. При выборе продукта не должно быть внутреннего морального противостояния, чтобы не усиливать стресс.
Правильное завершение разгрузочного дня
Правильный разгрузочный день для похуденияЧтобы результат диеты оправдал ожидания, следует не только правильно соблюдать рекомендации по питанию, но и завешать диету.
После завершения очистительного дня, перед первым завтраком, следует выпить 200 грамм воды с добавлением 1 чайной ложки меда и сока лимона. Еда в течение дня должна быть не тяжелой и без большого содержания жиров.
Питаться лучше дробно, небольшими порциями в несколько приемов еды. В первые несколько дней после разгрузки организма лучше употреблять каши с диетическими сортами мяса и рыбы. Потреблять в достаточном количестве овощи и фрукты. В меню можно включить куриный бульон и нежирные супы, хорошо если они будут овощными.
Чтобы помочь кишечнику наладить работу в течении дня можно пить кисломолочные продукты, в виду кефира и ряженки. Хорошо для организма будет употребить творог, он поможет восполнить нехватку кальция в организме.
Одного идеального разгрузочного дня для всех не существует. Все зависит от силы воли и вкусовых пристрастий каждого конкретного человека. Но если у человека получилось продержаться целый день и ни разу не сорваться, не нарушить правила разгрузочного дня, то для него этот вид продукта и диеты был идеальным.
Разгрузочные дни: мифы vs факты. Что это такое?
Разгрузочные дниМнение диетологов о разгрузочных днях неоднозначно. Как утверждают некоторые специалисты, люди заблуждаются, когда после череды дней чревоугодия надеятся за 1-2 дня монодиеты проведут детоксикацию организма и заодно избавятся от лишнего веса. Все это от незнания, что такое разгрузочные дни и каких эффектов следует ожидать от них в действительности.
Миф 1. Очищение организма (кишечника), или детокс
Эффект: отрицательный
До сих пор нет ни одного подтверждения доказательной медициной пользы детокс-диет. Исследователи считают употребление псевдонаучных терминов вроде «шлаки» чистой воды спекуляцией на страхе людей за своё здоровье. Очевиден коммерческий подтекст.
Очищение организмаЧеловеческое тело снабжено собственной «клининг-системой»: желудочно-кишечный тракт, печень, почки, кожа. Благодаря им токсичные продукты жизнедеятельности выводятся из организма наружу. В принципе для того они и созданы природой, это их «жизненный путь».
Хотя и кратковременное, но строгое ограничение в калориях – своеобразный стресс для них. Если присутствуют какие-то функциональные нарушения, то эксперименты с разгрузочными днями опасны. Необходима предварительная консультация терапевта.
Миф 2. Что такое разгрузочный день? Это способ быстрого похудения
Эффект: спорный
Если целью разгрузочных дней является сброс хотя бы пары килограммов, то после разгрузки стрелки весов действительно покажут меньшие цифры. Но это временный эффект. В большинстве случаев очень скоро наступает откат к прежним показателям. Возможна даже прибавка.
Продукты здорового рационаВедь что такое разгрузочный день? По факту это снижение веса за счет потери жидкости. Вернувшись к привычному рациону, отечность снова вернется. Итог – неожиданное увеличение массы тела.
Еще один «камень преткновения» на пути к успеху – замедление метаболизма. Как только организм начинает понимать, что ему объявляют «голодовку» начинает переходить на энергосберегающий режим. Но это только вначале. Затем он начинает откладывать питательные вещества впрок, и даже лишнее, на случай очередной голодной «забастовки».
Миф 3. Лёгкость и энергичность
Эффект: спорный
Разгрузочные дни имеют свои «побочки»:
- понижение сахара в крови;
- головокружение;
- вялость;
- усталость;
- головные и мышечные боли.
Несмотря на это, некоторая часть респондентов всё же делятся положительными отзывами после разгрузочных дней. Улучшение самочувствия специалисты связывают с исключением из рациона высокоуглеводной и жирной пищи. Но такого же результата можно достичь, не прибегая к разовым ограничениям, а, пересмотрев ежедневное меню.
Быстрый способ похудеть в домашних условиях
Предела совершенству нет, однако в вопросах фигуры это правило не работает. Многие из нас просто бредят идеей похудеть, но не знают, каким лучше способом это сделать. В этой статье мы поговорим о том, как похудеть, о нескольких способах похудения в домашних условиях.
1. Мотивация. Самый быстрый способ похудеть – поставить перед собой реальную и конкретную цель. Если вы планируете сбросить около 10 кило за несколько дней, то у вас ничего не выйдет. Но несколько килограмм за один месяц можно лишиться, если у вас достаточная мотивация. Каждый раз, когда у вас опускаются руки, вспомните о том, ради чего вы худеете и представляйте результат, что должен появиться со временем. Можно найти фотографию или изображение фигуры вашей мечты и поставить на заставку компьютера или наклеить на видное место в комнате. Это отличный способ достичь вашей заветной цели.
2. Сбалансированное питание. Избегайте жирного, мучного и сладкого. В остальном ограничивать себя не стоит, так как возникнет риск сорваться. Старайтесь есть маленькими порциями, но чаще, 3-5 раз в день. Чтобы обмануть свой мозг, можно взять маленькую тарелочку и кушать чайной ложкой. Ешьте исключительно на кухне и в полной тишине. Покупайте овощи и фрукты, даже если раньше вы не имели такой привычки.
3. Пейте больше воды. В среднем, человеку нужно выпивать в день 1,5 литра воды. Вы можете пить больше. Обязательно выпивайте стакан воды утром, перед едой и на ночь. Правильному обмену веществ и улучшению метаболизма способствует зеленый чай. А вот с покупными соками стоит быть аккуратны, они полны углеводов и синтетических веществ. Не забывайте о молочных продуктах, например, нежирном кефире.
4. Самый быстрый способ похудеть в домашних условиях – регулярно выполнять физические упражнения. Если есть время, начинайте каждый день с пробежки и не ленитесь. Кроме возможности сделать сове тело таким, о котором вы мечтали, вы зарядите себя энергией и хорошим настроением на весь день. В сети Интернет вы найдете кучу комплексов упражнений и физических упражнений. Делайте упор на проблемные места и занимайтесь в свое удовольствие.
5. Не ограничивайтесь спортзалом. Шикарная идея – пойти на танцы, единоборства или гимнастику. А походы в бассейн, занятия на пилоне или уличные танцы – просто писк моды на похудение!
6. Заведите специальный блокнот, чтобы фиксировать свои достижения. В него вы можете записывать все свои достижения или заносить мотивирующие цитаты.
Фруктовые разгрузочные дни: приятно худеем на фруктах!
С одной стороны, фрукты питают наш организм витаминами и полезными минеральными веществами, а с другой – очищают его – об этой-то стороне мы и поговорим сегодня.
Фруктовые разгрузочные дни лучше всего проводить во время отпуска и в выходные, чтобы не чувствовать утомления. И важный момент: как и при любой монодиете, не рекомендуется посвящать одному фрукту более трех-пяти дней подряд.
Иначе психологически это будет настолько сложно вынести (даже самый любимый фрукт крайне надоедает к концу первого дня), что после завершения разгрузочных дней большинство стремящихся похудеть срываются и начинают есть калорийные и тяжелые для организма продукты, сведя все титанические усилия на нет.
Итак, наша цель не диета, а очищение, в ходе которого можно избавиться от излишков веса, но делать мы это будем с пользой для организма, не провоцируя себя на срывы.
Для улучшения состояния кожи и кишечника, избавления от лишней жидкости и сантиметров на талии достаточно 1-2 дней в неделю.
КАКИЕ ФРУКТЫ ВЫБРАТЬ?
Теперь наступает момент выбора. Разгрузку лучше всего проводить каким-то одним видом фруктов и есть их вместе с кожурой, в которой, кстати, находится немало витаминов, минеральных веществ и грубой клетчатки, которая и отвечает за очищение организма.
Ароматная клубника, хрустящие яблоки, сочная черешня, душистые персики, нежные абрикосы, освежающий арбуз… Не знаете, что выбрать? Выбирайте по цвету! На какой цвет откликается организм, тех минеральных веществ и витаминов, значит, не хватает.
Прислушайтесь к себе, сходите на рынок, купите самые сочные и красивые плоды и начните свои разгрузочные дни, которые унесут с собой излишние объемы, шлаки и нежелательные соли. Так чего же захотел организм?
ЯБЛОКИ
Яблоки – очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества, а также фолиевая кислота, сахар, пектины.
Чтобы снизить вес, “яблочный день” желательно устраивать 1-2 раза в неделю. Съешьте в течение дня 1,5-2 кг яблок, в качестве жидкости отлично подойдут настои успокоительных трав.
Кстати, любители могут запечь яблоки в духовке – разницы почти нет.
КЛУБНИКА
Антимикробные свойства клубники используют для лечения воспалительных заболеваний носоглотки. Помимо этого входящие в ее состав дубильные вещества укрепляют десны.
Для разгрузочного дня вполне хватит 1 кг клубники, которую нужно съесть в четыре приема по 250 граммов.
ВИНОГРАД
Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаря которым нормализуется питательный баланс, а организм очищается от шлаков. Для диеты выбирайте виноград с косточками: в них содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения.
В течение дня можно съесть не более 0,8 – 1 кг, поскольку в винограде слишком много сахаров.
Внимание! Виноградные разгрузочные дни не рекомендуются людям с сахарным диабетом.
ПЕРСИК
Персики очень полезны благодаря содержащимся в них в больших количествах солей калия и железа. Как известно, калий отвечает за обмен углеводов в организме, и его нехватка может привести к нарушению сердечной деятельности, проводимости нервных путей.
Железа в плодах персика ну очень много, поэтому персики очень рекомендуются тем, кто страдает болезнями сердца или анемией.
Кроме того, в персиках содержатся каротин (провитамин А), витамины В1, В2, РР и С.
В персике около 11 процентов углеводов, в основном сахара, поэтому плоды противопоказаны тем, кто страдает сахарным диабетом. Всем остальным в течение разгрузочного дня можно съесть до 1,5 кг плодов.
АБРИКОС
В мякоти абрикоса содержатся органические кислоты – яблочная, лимонная, винная и салициловая, витамины С, В1, В2, В15, Р и, наконец, провитамин А – каротин.
Некоторые ученые даже утверждают, что рацион, богатый абрикосами, весьма способствует долголетию.
Мы же с помощью абрикосов будем также продлевать жизнь красивой фигуры. В течение разгрузочного дня можно съесть до 1,5 кг плодов.
ЧЕРЕШНЯ
Черешня содержит в себе органические кислоты, сахара (опять же внимание больным сахарным диабетом!), провитамин А, витамины С и Р, группы В, никотиновую кислоту, много фосфора, кальция и железа.
Черешня очень полезна при болезнях почек и печени – она стимулирует их деятельность; при гипертонии нормализует давление; при артрите, ревматизме и подагре помогает легче переносить боль; при атонии кишечника, спастических колитах и других заболеваниях, сопровождающихся вялой перистальтикой, нежная клетчатка черешни стимулирует деятельность кишечника и помогает избавиться от застоев в кишечнике.
Для разгрузочного дня вполне хватит 1-1,2 кг черешни.
АРБУЗ
Арбуз очень полезен при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, подагре, болезнях печени и желчных путей, ожирении. Ну, а мочегонные и диетические свойства арбузов известны давно.
Съешьте по 300-400 г мякоти арбуза 5 раз в течение одного дня. Если же решите провести пять разгрузочных дней подряд (не больше!), то рацион прост: в течение дня вы съедаете арбуз из расчета килограмм мякоти на 10 кг вашего веса.
Внимательно следите за своим состоянием: в некоторых случаях организм на такое арбузное монопитание реагирует отрицательно. Нельзя проводить арбузную диету при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы.
Однако если на второй день с вами все в порядке (не возникло ни тяжести в животе, ни метеоризма, ни других неприятных последствий), смело продолжайте поедать свежую мякоть все пять дней.
Подробнее про диету/разгрузку на арбузах >>
Как показывает практика, при завершении такой разгрузки теряется около трех килограммов веса. И тут самое главное не наброситься на обычную еду, а продолжить тесное общение с арбузом, осторожно вводя другие продукты еще десять дней, в течение которых можете потерять еще несколько килограммов.
5 лучших пищевых добавок для облегчения поста
Men’s Journal стремится представить только лучшие товары и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [email protected].
Лето не за горами. Многим из нас уже кажется, что он здесь. А это значит, что рано или поздно все мы будем готовы к пляжному сезону.А когда мы идем на пляж, мы хотим выглядеть как можно лучше. Чтобы выглядеть наилучшим образом, нам нужно внести некоторые необходимые изменения. Изменения в уровне нашей физической активности и изменения в диете.
Изменения в наших тренировках — это хорошо и необходимо. Вам необходимо найти правильный распорядок дня, исходя из ваших физических потребностей и целей, которых вы хотите достичь. Но физическая подготовка — это еще не конец. Во всяком случае, диета может быть самым важным элементом. Потому что, если вы все еще едите как мусор и обращаетесь со своим телом как с мусорным баком, тренировки — это просто напрасная трата.
Привести в порядок новую диету — не самое легкое дело. Мы настроены по-своему, и может быть трудно выбраться в новом направлении. Особенно когда речь идет о том, что мы едим. Но это необходимо сделать. Скажите, что вы не хотите менять то, что вы едите. Есть способы лучше питаться, но при этом есть то, что вам нравится. Ключевым моментом является контроль порций. Но есть крайняя версия. И это называется прерывистое голодание .
Что такое прерывистое голодание, возможно, вы спросите? Что ж, это способ контролировать свой аппетит, чтобы долгое время не есть.Промежутки времени, которые могут составлять 8, 12 или даже 24 часа. А потом, когда пора есть, можно есть как маньяк. Какую бы пищу вы ни пожелали, все зависит от вас. Существуют разные планы , но это основная его суть.
Обычное голодание , как правило, не лучший способ похудеть. Потому что это выходит за рамки прерывистого режима, когда с вашим телом не обращаются должным образом. Это нездорово, и когда вы снова начнете есть, вы на самом деле переедаете, и, поскольку ваш метаболизм замедляется после определенного момента, вы просто набираете больше веса.Вот почему существует прерывистый план, чтобы облегчить похудение и не допустить его.
Прерывистое голодание — это здорово, потому что все дело в контроле. Научитесь контролировать, когда вы едите. Заставляя ваше тело делать длинные растяжки без еды, он запускает процесс сжигания жира. Когда вы едите, организм не сжигает жир . Таким образом, более длительные перерывы в еде означают, что вы сжигаете больше жира. А поскольку вы ничего не вкладываете, никакого уравновешивания не происходит.
Это еще и здорово, потому что, когда вы начинаете работать с прерывистым голоданием, ваше тело не захочет переедать.Таким образом, хотя вы можете есть то, что хотите, ваше тело не сможет съесть слишком много. Настолько, что некоторые исследования показали, что люди едят только на 10% больше, чем обычно, потому что их желудок просто не готов к этому.
Есть много преимуществ прерывистого голодания помимо простой потери веса, которую вы увидите. Также улучшается контроль уровня сахара в крови из-за снижения уровня инсулина в организме, который повышается, когда вы едите. Улучшится здоровье вашего сердца, повысится острота ума и внимание.Уровень гормона роста может повыситься, что сделает ваши тренировки более эффективными. Есть много преимуществ, которые делают этот план отличным для всех.
Так вот, вовлечься в прерывистую рутину — не самая легкая вещь в мире. Первые две недели будут отстойными, и вы можете сдаться. Но вам не обязательно. Есть способы помочь себе оставаться на правильном пути. Вы можете использовать отличное фитнес-приложение, такое как Noom , которое поможет вам не сбиться с курса.И есть также возможность выбрать лучшие пищевые добавки, которые помогут вашему прогрессу.
Если вы пойдете на Amazon, вы найдете массу добавок, которые, как утверждают, помогут вам оставаться сильными при соблюдении плана голодания. Но ты ничего не хочешь. Вам нужны лучшие пищевые добавки, которые вы можете получить. И именно поэтому мы здесь, чтобы сэкономить ваше время на поиск и изучение каждого элемента. Вот почему мы собрали 5 лучших пищевых добавок, которые помогут вам на вашем новом пути.
Все 5 из этих добавок отлично подойдут вам.Есть приятное небольшое разнообразие, так что это не просто один вид добавок. Но мы думаем, что есть один, который стоит BEST OVERALL . И для нас это Herbtonics 5X Potent Apple Cider Vinegar Capsules . Используя это, вы не просто упростите себе подавление аппетита. Вы увидите много других замечательных преимуществ, о которых мы подробно расскажем ниже.
Но мы знаем, что все разные. Будь то разногласия или вы попробовали одно, но оно у вас не сработало.Какой бы ни была причина, остальные 4 тоже победители. Так что, если вы хотите попробовать что-то, что должно сильно помочь в достижении ваших целей голодания, вы должны проверить их ниже. Мы выбрали их, чтобы попасть в разные категории. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ , RUNNER UP , ЛУЧШИЕ ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ , ЛУЧШИЙ ДЛЯ ПИТЬЯ и ЛУЧШИЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ .
Итак, если вы беспокоитесь о своей способности оставаться на пути, выберите одну из лучших добавок для голодания, представленных ниже. Все 5 отличных предметов, и хотя бы один из них должен привлечь ваше внимание.Начните путь прямо сейчас, чтобы вы могли наслаждаться летом в отличной форме, где бы вы ни находились.
ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ AmazonКак мы уже говорили выше, мы думаем, что это лучшая из лучших добавок для голодания, и покупатели тоже так считают. Есть причина, по которой это продавец №1 на Amazon. Потому что он работает, и он работает хорошо по очень низкой цене. Когда вы начнете принимать этого плохого мальчика, то через несколько часов у вас пропадет желание перекусить.Так вы сможете оставаться сильными с помощью поста. Но это еще не все. Это также поможет вам в детоксикации, поскольку яблочный уксус будет работать через систему, чтобы очистить вас. И это поможет вам сжечь даже больше жира, чем при простом голодании. Кетоз будет активирован, чтобы дать вам больше энергии, поскольку жир будет сжигаться в качестве топлива. Таким образом, вы сможете изо всех сил тренироваться в тренажерном зале. Ваша выносливость повысится, и вы станете более сосредоточенными с сильным чувством ясности. Нет ничего плохого в том, чтобы подобрать этого плохого парня.
ЗА: Оставайтесь сильными во время голодания и сжигайте весь жир, который вы хотите, с помощью тонны энергии, которая поможет вам оставаться сильными в течение дня
Минусы: Нет, видим
Получите: купите капсулы Herbtonics 5X Potent Apple Cider Vinegar Capsules (22 доллара США) на Amazon
Возьми! БЕГУЩИК ВВЕРХ AmazonКогда дело доходит до того, чтобы заставить себя придерживаться курса поста, вы не ошибетесь, приняв эти соли для голодания.Во-первых, они невероятно просты в использовании. Это также удобно, так как вы можете перемешать их в своем напитке, чтобы проглотить их, когда в этом возникнет необходимость. Это чистый и чистый поток питательных веществ, которые подпитывают ваше тело всем, что ему нужно, поэтому голод не поднимается и не овладевает вашим контролем. Цена может быть немного завышенной по сравнению с тем, сколько вы получаете, но вы не сможете спорить с результатами, когда перестанете жаждать позднего перекуса.
ЗА: Эффективно и удобно использовать, когда вам нужна помощь на ходу
МИНУСЫ: Немного дороговато, учитывая сумму, которую вы получаете
Получите: возьмите натощак Nutri-Align (29 долларов США) на Amazon
Возьми! ЛУЧШИЕ ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ AmazonНет ничего плохого в том, чтобы проверять отзывы покупателей о продукте, который вы никогда раньше не пробовали.Это может показать вам, насколько хорошо люди на что-то реагируют. Так вы узнаете, стоит ли оно того. И отзывы об этом порошке электролита не на свете хороши. Вы не ошибетесь, выбрав это, основываясь на том, насколько людям нравятся полученные результаты. Вы получите чистый поток питательных веществ прямо в вашу систему, чтобы поддерживать вас в силе и избавлять от аппетита. И тогда вам не придется беспокоиться о нарушении поста. Добавьте немного в напиток и получите то, что вам нужно, на ходу.
ПРОФИ: Покупатели любят его не зря, и его отлично использовать для закуски и питания на ходу
МИНУСЫ: Немного дороговато и без запаха, так что это более эффективно, чем приятно
Получите: получите порошок электролита SNAKE Juice Keto Diet Electrolyte Powder (40 долларов США) на Amazon
Возьми! ЛУЧШЕЕ НАПИТЬ AmazonТеперь, если вы действительно хотите наслаждаться тем, что вы вкладываете в свое тело, тогда вы не ошибетесь с этим порошком от Dr.Берга. Потому что он не только невероятно эффективен в поддержании вашей силы во время голодания, подпитывая вас тем, что вам нужно, чтобы голод не овладел вами. Но это еще и потому, что он очень вкусный. Размешайте его в небольшом количестве воды и сделайте себе небольшой приятный напиток, который плавно стекает. Питьевая вода может помочь вам придерживаться поста, и сделать это будет намного проще, так как это доставляет удовольствие. Помогите оставаться сильным и переведите свое тело в кето-диету, чтобы сжигать жир в качестве топлива и никогда не чувствовать себя слабым.
ПРОФИ: Вкусно и невероятно эффективно
МИНУСЫ: Может быть слишком дорого из-за того, как быстро он может работать, но это не должно быть слишком большим препятствием для сделки
Получите: получите оригинальный порошок электролита доктора Берга (34 доллара США) на Amazon
Возьми! ЛУЧШАЯ ДЕГУСТАЦИЯ AmazonНравится жевательные конфеты? Тогда вам захочется забрать эти жевательные мармеладки у Голи, чтобы не сбиться с пути.У каждой из этих жевательных конфет потрясающий вкус благодаря ингредиентам, которые здесь используются. Такие, как настоящие яблоки, придают ему удивительный и ароматный заряд, поскольку питательные вещества внутри укрепляют вашу систему и вашу решимость, так что вы можете продолжать, не ешьте до подходящего времени. Ваш иммунитет повысится, и вы будете чувствовать себя лучше в течение дня. Так почему бы не взять бутылку, чтобы дать себе отличную добавку для дегустации, которая поможет вам в это трудное время.
ЗА: Вкусный и эффективный
МИНУСЫ: Может быть сложно остановиться на одной мармеладке
Получить: купите мармеладные витамины Goli с яблочным уксусом (19 долларов США) на Amazon
Возьми!Ознакомьтесь с ежедневными предложениями на Amazon
Ознакомьтесь с замечательными продуктами и снаряжением, которые мы рекомендуем читателям Men’s Journal
Ознакомьтесь с лучшими трекерами быстрого сна для проблемно спящих
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
10 лучших продуктов (прерывистых и длительных)
Голодание | Прерывистый | Длительный | Прерывание поста | Побочные эффекты | 10 лучших продуктов питания | Продукты, которых следует избегать | Как прервать голодание | Прерывистый | 24ч | 3-дневный | 7 дней | Веганский | Кето | Заключение | FAQ | Исследования
На протяжении всей зарегистрированной истории человечества пост был неотъемлемой частью большинства культур и их традиционных практик здравоохранения.Соответственно, вы можете применить этот факт практически ко всем регионам и религиям нашего мира.
Поскольку биохимия раскрыла некоторые процессы, лежащие в основе пользы голодания для здоровья, в последнее время она приобрела огромную популярность.
После того, как большинство людей забыли о традициях поста, нам нужно внимательнее присмотреться к тому, как правильно его прервать, не чувствуя дискомфорта и не разрушая результаты.
Таким образом, данная статья дает точный ответ на этот вопрос, основанный на науке.Кроме того, вы познакомитесь с лучшими продуктами для прекращения голодания.
Что такое пост?
Пост означает, что вы полностью прекращаете есть на определенное время.
Широко используемые методы предусматривают период голодания от 12 до 24 часов, но некоторые длятся несколько дней.
Хотя вам нельзя есть, вы можете употреблять следующие напитки во время голодания:
- Вода и минеральная вода
- Чай без молока, заменителей молока и подсластителей
- Кофе без молока, заменителей молока и подсластителей
Хотя эти напитки не могут существенно повлиять на здоровье голодания, их часто ограничивают во время постов по религиозным мотивам.
Не только голодание было традиционным методом похудания, но и преследовало следующие цели:
- Улучшение умственного внимания
- Профилактика деменции
- Профилактика инсулинорезистентности
- Замедление процесса старения
Это Корни древней традиции исцеления лежат в первую очередь в аутофагии, процессе внутриклеточного рециклинга, наука в настоящее время только разгадывает.
Положительные эффекты аутофагии настолько велики, что первооткрыватель этого процесса Йошинори Осуми был удостоен Нобелевской премии по медицине в 2016 году (Levine et al.2017 1 ).
Хотя более распространены более короткие «прерывистые» посты, некоторые люди предпочитают продолжительные посты.
48-часовое голодание — это наиболее продолжительная продолжительность, которая все еще может находиться в рамках интервального голодания. Соответственно, если мы выходим за рамки 48 часов голодания, мы называем это длительным или продолжительным голоданием.
Прерывистое голодание
Прерывистое голодание (ПГ) — это режим питания, в котором чередуются периоды голодания и приема пищи.
Существуют разные графики прерывистого голодания, но наиболее популярным является прием пищи в пределах временного окна около 8 часов.
В этом смысле это означает, что при прерывистом голодании 16/8 вы поститесь 16 часов в день. Тем не менее, также можно голодать 14, 18 или 20 часов в день.
Поскольку прерывистое голодание приносит пользу для здоровья, такую как повышенная чувствительность к инсулину или потеря веса, оно приобрело популярность в последние несколько лет (Halberg et al. 2005 2 ).
Продолжительный пост
Более продолжительный пост — это разные вещи, но в положительном смысле. Соответственно, они могут принести еще более значительную пользу для здоровья, например (Jiao et al.2017 3 ; Накамура и др. 2018 4 ; Ян и др. 2017 5 ):
- Детоксикация организма
- Удаление патогенов
- Восстановление старых и дисфункциональных частей клеток
- Уменьшение атрофии костей и мышц
- Профилактика нейродегенеративных заболеваний (например, болезни Альцгеймера 902) Профилактика рака, инсулинорезистентности и диабета 2 типа
- Обращение вспять процесса старения
- Увеличение продолжительности жизни
Однако длительное голодание, которое длится более 48 часов, вероятно, уменьшит пищеварительные ферменты, которые вырабатывают поджелудочная железа и кишечник. .
Таким образом, возобновление еды после продолжительного голодания часто требует большего внимания.
Если раньше мы ели непрерывно, организму нужно время, чтобы привыкнуть к голоданию. Но это логично, естественно и не особо тревожно.
Голодание дает всему пищеварительному тракту определенное время для восстановления, которого сегодня часто не хватает.
Поскольку пищевая промышленность научила нас постоянно есть в течение всего дня, наш организм часто использует метаболическую энергию для производства ферментов, которые могут обрабатывать пищу.
Соответственно, вы можете знать ощущение, когда вся энергия и кровь поступают в желудок и пищеварительный тракт. В результате вы не можете ясно мыслить после еды.
Когда мы голодаем, пищеварительные ферменты не нужны и не производятся, поэтому организм может поставлять метаболическую энергию другим органам, например, мозгу (Puigserver et al. 1985 6 ).
По этой причине некоторые люди сообщают об усилении внимания, ясности ума и повышенной продуктивности во время голодания, что я тоже могу подтвердить.
Что такое прерывание голодания?
Определение слова «завтрак» — это первый прием пищи в день.
Соответственно, его происхождение происходит от глаголов позднего среднего английского языка «ломать» и «быстро». А это означает не что иное, как прервать период голодания предыдущего дня.
Имея это в виду, это не означает, что вы должны набивать живот в течение нескольких минут после пробуждения.
Соответственно, завтрак, едите ли вы его в 5:00, полдень или 18:00, нарушает пост.
Только в 15 веке люди начали распознавать слово «завтрак» как еду, которую вы едите вскоре после пробуждения.
Поскольку голодание — это естественный процесс, который обеспечил выживание человечества, у большинства людей нет проблем с нарушением более короткого голодания.
В нашем мире изобилия мы просто забыли, как поддерживать здоровый баланс между едой и голоданием.
Тем не менее, при периодическом голодании продолжительностью более 16, 18 или 24 часов вряд ли у кого-то возникнет проблема с его нарушением.
Поскольку религиозный пост соблюдался веками, люди почти не задумывались о том, как правильно его соблюдать.
Из-за противоречивых диетических рекомендаций и общепринятого неправильного представления о здоровье люди все чаще приветствуют советы при прерывании голодания.
Если люди верят в то, что для похудения нужно есть шесть раз в день и поэтому из-за нехватки времени постоянно едят продукты, похожие на продукты с высокой степенью переработки, соблюдение поста становится более сложным.
Следовательно, для достижения физического комфорта, долгосрочного здоровья и снижения веса может потребоваться индивидуальное планирование, чтобы снова начать есть.
Побочные эффекты прекращения голодания
Прерывание голодания с помощью правильной пищи, более короткие периоды голодания вряд ли могут вызвать побочные эффекты. Но при длительном посте все может быть иначе.
Прерывистое голодание
Поскольку прерывистое голодание намного проще, чем длительное голодание, у вас не должно возникнуть проблем с его прерыванием.
Поскольку классическая программа прерывистого голодания 16/8 имеет ровно два правила:
Поскольку завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, ваше тело будет снабжать вас гормональным коктейлем, когда вы просыпаетесь, обеспечивая вас достаточной энергией до обеда. .
Хотите верьте, хотите нет — в течение максимум двух недель вы забудете о голоде по утрам.
Если вы испытываете физические побочные эффекты во время прерывистого голодания, в 90% всех случаев полезно включить в свой рацион больше соли. Таким образом можно предотвратить общие симптомы, такие как головные боли.
Другие ошибки, которые могут вызвать побочные эффекты:
- Слишком мало воды
- Слишком мало движения
- Обработанная пища во время периодов приема пищи
Кроме того, во время периодического голодания в чай или кофе нельзя добавлять подсластители или молоко, так как они могут свести на нет преимущества.
Если вы впервые прервете голодание после более продолжительного периода, диарея поначалу может быть полностью естественной и отражать очищение кишечника. Однако если это будет продолжаться, возможно, это связано с наличием в вашем рационе рафинированных углеводов.
Длительное голодание
Если вы голодаете более 36 часов, организм ограничивает выработку пищеварительных ферментов, что может привести к желудочно-кишечным проблемам, если вы прервете голодание во время еды.
Следовательно, возможные осложнения могут включать:
- Метеоризм
- Диарея
- Тошнота и рвота (исключительные случаи)
Из-за меньшего количества пищеварительных соков, расщепляющих пищу, пища может дольше оставаться в желудке.
Таким образом, организму может потребоваться несколько часов для выработки достаточного количества ферментов для расщепления пищи.
По этой причине, если вы не ветеран голодания, в это время у вас могут возникнуть проблемы с желудком или диарея.
Существует три метода уменьшения этих побочных эффектов голодания:
- Более частое голодание
- Более короткое голодание (прерывистое голодание)
- Использование лучших продуктов для прекращения голодания (см. Ниже)
В конце концов, организм получает привык к новым условиям во время голодания и не прекращает полностью вырабатывать пищеварительные ферменты.Таким образом, прервать пост будет намного удобнее с рутиной.
Через три месяца вы прервете голодание практически любой едой, гораздо более комфортной благодаря возрастающему опыту.
Тем не менее, в следующих исключительных случаях раздражение все же возможно:
- После кулинарных каникул
- Если вы осмелитесь перейти на новую продолжительность голодания (3-дневное или 7-дневное голодание)
- Если вы потребляете много углеводов перед голоданием
По этой причине не рекомендуется переедать рафинированные углеводы и сахар во время голодания.Мало того, что это может разрушить цели в отношении здоровья и веса, но также вызывает чертовски трудное голодание.
Углеводы и нездоровая пища перед голоданием усиливают тягу к еде в период голодания и могут способствовать развитию симптомов кето-гриппа.
Это головные боли, вызванные вымыванием из организма накопленной воды и электролитов. Если вы впервые истощаете запасы углеводов во время голодания, могут возникнуть симптомы кето-гриппа.
Лучшие продукты для прерывания голодания
Вот 10 лучших продуктов (в порядке), которые помогут прервать прерывистый, а также более продолжительный период голодания без неприятных ощущений:
1.Костный бульон
Давайте начнем с вечнозеленых растений среди лучших продуктов для прерывания поста. Кто не знает, что костный бульон полезен при заболевании кишечника?
По уважительной причине, его снова и снова прописывают врачи:
- Он полон электролитов,
- Жидкий и легко усваиваемый,
- И содержит полезные жиры, помогающие усваивать питательные вещества.
Благодаря натуральным жирным кислотам, он также имеет прекрасный вкус.
Поскольку во время голодания организм теряет воду и электролиты из-за истощения запасов углеводов, костный бульон может быть лучшей пищей для прерывания голодания.
Костный бульон содержит основные электролиты магний, калий, кальций и натрий.
После голодания костный бульон помогает более эффективно усваивать питательные вещества, не только те, что содержатся в бульоне, но и другие продукты.
Кроме того, костный бульон может:
- Обеспечить коллагеном кожу, волосы, мышцы и кости
- Улучшить сон с помощью противовоспалительных аминокислот, таких как глицин
- Стабилизировать уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину
- Успокоить желудочно-кишечный тракт тракт
- Доставляет полезные жиры без углеводов
2.Яблочный уксус
Хотя сегодня яблочный уксус рекламируется как панацея, вавилоняне уже использовали его для улучшения здоровья 7000 лет назад.
По многим причинам яблочный уксус является одним из лучших продуктов для прерывания голодания:
Кроме того, яблочный уксус во многих отношениях поддерживает пищеварение. Например, яблочный уксус может улучшить кислотность желудка, функцию желчного пузыря и переваривание жиров.
Соответственно, помогает нарушить пост людям, у которых есть проблемы с перевариванием жиров.Кроме того, он поддерживает тех людей, которые не могут вырабатывать достаточное количество желудочной кислоты.
Таким образом, добавление яблочного уксуса может помочь при нарушении поста.
Кроме того, яблочный уксус помогает новичкам, соблюдающим голодание, более комфортно включать в свой рацион полезные жиры.
Поэтому сторонники низкоуглеводных диет, таких как кето-диета, придерживаются яблочного уксуса.
Яблочный уксус невероятно популярен, поскольку он поддерживает микрофлору кишечника, нейтрализует значение pH и дает энергию.
Не только в качестве эликсира здоровья, но и для прерывания поста, вы можете приготовить этот разбавленный напиток из яблочного уксуса:
- Один стакан воды (250 мл)
- 1-2 столовые ложки яблочного уксуса
Просто разбавьте уксус воды, размешайте, и напиток готов.
Поскольку разбавленный яблочный уксус не всем подходит, вы можете использовать его в качестве заправки для салата. Если вы нарушили длительное голодание, убедитесь, что в салате нет сырых крестоцветных растений (см. Ниже).
Хороший яблочный уксус:
- Необработанный,
- Нефильтрованный маточным уксусом,
- И выращенный на органических фермах.
3. Курица
Один из самых популярных источников белка также является одним из лучших продуктов для прерывания голодания. Соответственно, не секрет, что большинство людей легко переваривают курицу.
Вот почему курица — самое проверенное мясо, которое можно использовать для прерывания голодания. Кроме того, вы можете употреблять его в виде куриного супа, который идеально подходит для прерывания продолжительного голодания.
Как только желудок успокоится после глотка бульона, можно переходить к курице.
Даже прерывая пост, я всегда ел его вместе с кожей, потому что там скрывается коллаген, поддерживающий волосы, кожу, мышцы и суставы.
Кроме того, курица содержит витамины и минералы, такие как (*):
- Витамин B6
- Ниацин
- Калий
- Магний
- Селен
4. Рыба
Рыба — отличный источник белка, который вы можете употреблять либо во время голодания, либо в качестве первой твердой еды после него.
Если вы хотите перестраховаться во время голодания, вы также можете попробовать его с тарелкой рыбного супа в начале, прежде чем переходить на мясо рыбы.
Тем не менее, рыба не должна вызывать особых проблем при первом приёме пищи, поскольку у большинства людей она практически не напрягает пищеварительную систему.
Кроме того, особенно рыба, такая как лосось или скумбрия, обеспечивает следующие питательные вещества (*):
- Омега-3 жирные кислоты (EPA и DHA)
- Витамины B и D
- Кальций
- Калий
- Селен
- Ниацин
5.Авокадо и масло авокадо
Авокадо, которое часто ошибочно называют овощем, является, вероятно, самым жирным фруктом в мире.
Помимо того, что авокадо является отличным источником жира для похудения, он также является одним из лучших продуктов для прерывания голодания.
Для большинства людей авокадо легко усваивается и сохраняет насыщение дольше, чем другие продукты.
Соответственно, даже через 5 часов люди, которые ели авокадо, все еще на треть менее голодны, чем после употребления других продуктов (Wien et al. 2013 11 ).
Следовательно, авокадо идеально подходит для предотвращения переедания после голодания. Это может оказаться невероятно кстати, особенно после многодневного голодания.
Кроме того, авокадо, богатое водорастворимой клетчаткой и жирами, увеличивает усвоение питательных веществ из других продуктов после голодания.
Например, авокадо или масло авокадо в салате приводят к абсорбции примерно в 3-5 раз большего количества антиоксидантов и каротиноидов (Unlu et al. 2005 12 ).
Если вы хотите пополнить свой организм питательными веществами после голодания, это отличная база для начала.Кроме того, авокадо сами по себе обеспечивают приблизительное количество питательных веществ (*):
- витамины B, C, E и K
- Фолаты
- Магний
- Калий
- Медь
6. Оливки и оливковое масло
Like авокадо и оливки — это суперпродукт с большим количеством полезных жиров, повышающих усвоение питательных веществ.
Точно так же он содержит мононенасыщенную линолевую кислоту, которая широко известна своей пользой для здоровья. Кроме того, оливки и оливковое масло первого холодного отжима обладают противовоспалительным действием благодаря многим биологически активным веществам.
Поскольку эти полифенолы обладают антиоксидантным действием, они также снижают риск рака (Notarnicola et al. 2011 13 ).
Соответственно, оливковое масло идеально подходит в качестве заправки для салатов во время голодания или для завершения приготовленных овощей. Однако я предпочитаю для жарки топленое, сливочное или кокосовое масло, так как эти жиры имеют более высокую температуру дымления.
Тем не менее, оливковое масло — лучший выбор для замедления процесса старения посредством аутофагии, если это ваша основная цель. Благодаря многочисленным биологически активным веществам оливки обладают доказанным антивозрастным действием:
- Олеуропеин укрепляет кожу за счет антиоксидантной защиты и защиты от ультрафиолета (Cañuelo et al 2012 14 )
- Тирозол увеличивает продолжительность жизни и повышает устойчивость к стрессам (Rahmani et al.2014 15 ).
- Оливковое масло противодействует возрастной потере костной массы и способствует формированию костной ткани у пожилых людей (Fernández-Real et al. 2012 16 ).
- Кроме того, оливки — лучшая закуска после голодания, так как они возвращают в организм много соли, помимо полезных жиров и полифенолов.
7. Масло травяного откорма и топленое масло
Поскольку здоровые жиры необходимы для усвоения питательных веществ, масло травяного откорма и топленое масло не должны отсутствовать в списке лучших продуктов для прерывания поста.
Поскольку сливочное масло содержит очень мало лактозы, это единственный молочный продукт, который можно безопасно использовать для прерывания голодания. Поскольку в топленом масле также отсутствуют молочные белки, осветленный молочный жир — еще лучший вариант.
При использовании обоих продуктов кормление травами и травами в зависимости от вида имеет большое значение. Таким образом, масло и топленое масло травяного откорма содержат такие питательные вещества, как:
- Витамин A
- Витамин K2
- Бета-каротин
- Омега-3 жирные кислоты
- Бутираты
Сложные эфиры масляной кислоты, бутираты, представляют собой короткоцепочечные жирные кислоты, которые служат пищей для кишечных бактерий, помогая восстановить баланс в желудочно-кишечном тракте.
Кроме того, молоко травяного откорма содержит примерно в шесть раз больше конъюгированной линолевой кислоты, чем молоко коров зернового откорма.
Хотя эта уникальная жирная кислота помогает уменьшить жировые отложения, она также может сохранять мышечную массу, что поддерживает цели голодания (Дхиман и др., 1999, , 17, ; Маккрори, 2011, , 18, ).
8. Кокосовое масло
Благодаря высокому содержанию лауриновой кислоты кокосовое масло не только является одним из наиболее подходящих жиров для жарки, но и помогает похудеть (Liau et al.2011 19 ).
Кроме того, менее известно, что кокосовое масло также обладает сильными противовоспалительными свойствами (Intahphuak et al. 2010 20 ).
Соответственно, кокосовое масло может способствовать размножению полезных бактерий и других кишечных микробов после прекращения голодания.
Кроме того, лауриновая кислота в кокосовом масле первого отжима борется с вредными бактериями и вирусами, такими как грипп, ВИЧ, корь или герпес.
Поскольку кокосовое масло — это не то же самое, что кокосовый жир, вам следует класть в корзину только кокосовое масло первого холодного отжима из органического земледелия.
Если вы голодаете, чтобы похудеть, кокосовое масло — идеальный жир для жарки еды во время голодания.
9. Квашеная капуста
Известно, что ферментированные продукты поддерживают кишечные бактерии.
После нескольких дней голодания ферментированные продукты помогают повторно заселить пищеварительный тракт за счет полезных бактерий и ферментов, уменьшенных во время очищения натощак.
Хотя квашеная капуста является ярким примером ферментированных продуктов, она также является самой богатой витамином С пищей в мире.
Соответственно, квашеная капуста содержит пробиотики, полезные бактерии, которые действуют против токсинов, и вредные бактерии.Таким образом, квашеная капуста является отличной пищей для восстановления кишечной флоры после длительного голодания, что укрепляет иммунную систему (Quigley et al., 2018 21 ).
Пробиотики в квашеной капусте могут помочь преодолеть бактериальный дисбаланс в кишечнике. По этой причине он может предотвратить или уменьшить диарею (Johnston et al. 2012 22 ).
Кроме того, пробиотики также могут помочь с другими побочными эффектами, такими как метеоризм и запор (Hungin et al. 2013 23 ).
10. Зеленые овощи (приготовленные)
Большинство зеленых овощей, таких как брокколи или брюссельская капуста, являются крестоцветными растениями, богатыми клетчаткой, питательными веществами и витаминами.
С одной стороны, профиль питательных веществ крестоцветных растений идеален для голодания. С другой стороны, их трудно переваривать в сыром виде.
Следовательно, я ем их только приготовленными, когда нарушаю более продолжительный пост.
Из зеленых наземных овощей брокколи, вероятно, является наиболее усваиваемой.Особенно в сочетании с такими белками, как курица или рыба, вы можете использовать брокколи в качестве дополнения к твердой еде для прерывания голодания.
Здоровые жиры, такие как сливочное масло травяного откорма или оливковое масло, дополняют овощи и помогают усваивать питательные вещества. Кроме того, достаточно солить их после голодания.
Хотя шпинат и капуста являются отличными источниками питательных веществ, вы должны обращаться к ним только во время коротких голоданий. При длительном голодании вы можете съесть эти овощи не раньше, чем во второй раз после прекращения голодания.
Однако все эти зеленые овощи являются прекрасными источниками минералов и витаминов, например (*):
- Железо
- Фолаты
- Калий
- Кальций
- Магний
- Марганец
- Витамин A, B2, B6, C , E, K
Следовательно, некрахмалистые зеленые овощи — отличный способ пополнить организм питательными веществами после продолжительного голодания.
Худшие продукты для прекращения голодания
Когда вы начинаете голодать, организм может принять незнакомое состояние за стрессовую ситуацию.
Соответственно, вам следует избегать продуктов, которые, как вы знаете, вызывают больший стресс для вашего пищеварительного тракта, чем другие.
Следовательно, обращайтесь только к тем блюдам, которые, если вы знаете, что они легко перевариваются, чтобы вы могли с комфортом прервать голодание.
Кроме того, некоторые продукты и напитки являются проблематичными для многих людей, поэтому их следует избегать при нарушении поста:
- Любые молочные продукты
- Семена, орехи и ореховая паста
- Яйца
- Алкоголь
- Сырые крестоцветные овощи
- Продукты с высоким содержанием лектинов
- Зерновые (особенно.цельное зерно)
Лектины — это токсины растений, которые вредят кишечнику и могут повредить его стенку кишечника. Например, известно, что самый известный лектин, глютен, вызывает повышенную проницаемость кишечника (Sturgeon et al., 2016 24 ).
По этой причине мы хотим избегать употребления лектинов после голодания в качестве меры предосторожности.
Хотя общепринято считать, что красное мясо является проблематичным, лишь немногие люди испытывают с ним проблемы.
В конце концов, мясо находится в нашем пищевом цикле намного дольше, чем большинство современных фруктов и овощей, поэтому наш микробиом может хорошо с этим справиться.
Однако через 6-8 часов после прекращения голодания люди обычно могут есть более проблемные продукты и блюда, если они в целом чувствуют себя комфортно.
Как прервать голодание
Поскольку в противном случае вы рискуете переедать, убедитесь, что вы выпили достаточно, прежде чем прервать голодание.
После этого будет лучше, если вы прервете пост настоящей пищей. Поэтому, даже при прерывании периодов голодания, не ешьте следующие продукты с высокой степенью переработки:
- Чипсы
- Заправки
- Фастфуд
- Готовые соусы
- Готовые блюда
- Печенье
- Торт
- Батончики ( вкл.белок)
Тот, кто постится, чтобы узаконить высокотехнологичную нездоровую пищу, упустит результаты.
С другой стороны, человек просто не придерживается диеты в особых случаях.
Если исключения не становятся правилом, они могут быть оправданы. Имея это в виду, вы можете использовать 36-часовое голодание, чтобы быстро оправиться от них.
Как прервать прерывистый пост
Прерывание прерывистого голодания 16/8 не должно быть драмой. В первую неделю избегайте молочных продуктов, орехов и сырых крестоцветных растений.
После этого ваше тело постепенно привыкает к тому, что вы не завтракаете до полудня. Следовательно, пищеварительных ферментов должно быть достаточно, и вы, в конечном итоге, прервете голодание, употребляя обычную пищу.
Всякий раз, когда вы делаете еще один шаг и, например, поститесь в течение 20 часов, рекомендуется снова быть осторожным — так же, как вы были в первую неделю голодания 16/8.
Супы, салаты, мясо или рыба с вареными овощами обычно можно есть без осложнений при прерывании голодания.Чем меньше вы привыкли к нездоровой пище, тем проще.
Кроме того, имеет смысл добавлять в пищу соль и полезные жиры, такие как сливочное или оливковое масло, тем более что у вас нет проблем с перевариванием жира.
Если вы привыкли к диете, богатой рафинированными углеводами, может пройти от двух до четырех недель, прежде чем вы перестанете ощущать легкий дискомфорт во время голодания.
Как прервать голодание через 24 часа (OMAD)
Если вы поститесь в течение 24 часов или соблюдаете график 23/1 «Один прием пищи в день» (OMAD), вам нужно быть более осторожным, чем с более короткими периодами прерывистого голодания. .
Однако костный бульон — это в любом случае безвредный завтрак. Если вы начинаете с OMAD или 24-часовое голодание является исключением, вы также можете начать с небольшого салата из тунца и авокадо:
- Нарезать кубиками авокадо
- Тунец (банку) процедить из воды и нарезать
- Добавьте оливковое или авокадо масло и яблочный уксус
- Приправить розовыми гималаями или кельтской морской солью
Помня об этом, достаточное количество соли поможет новичкам в голодании предотвратить головные боли.Если у вас уже есть опыт голодания, курица и вареные овощи, как правило, не проблема.
Если вы хотите постоянно практиковать ОМАД, ваш пищеварительный тракт приспособится к нему, и примерно через месяц вы сможете прервать голодание и своей любимой едой.
Как прервать трехдневный пост
При голодании более 48 часов мы уже находимся в зоне длительного голодания. Соответственно, 72-часовой или 3-дневный пост, вероятно, является самой популярной продолжительностью лечения голоданием.
Чтобы перестраховаться во время столь продолжительного голодания, прервите его с помощью костного бульона или разбавленного напитка из яблочного уксуса. Или также с их комбинацией.
Таким образом, пищеварительный тракт поддерживается и не перегружается, если ферменты все еще присутствуют в достаточном количестве. Кроме того, курица или говядина, используемые для приготовления бульона, могут восполнить потерю электролитов во время голодания.
После этого вам следует обратить внимание на свое тело. Если чувствуете себя хорошо, можете перейти к салату из тунца и авокадо или даже к курице с вареными овощами.
Если вы не уверены, но голодны, съешьте несколько кусочков авокадо или оливок. Через 1-2 часа можно попробовать салат из курицы или авокадо.
Как прервать 7-дневный водный пост
Каждый год на Пасху я использую Страстную неделю, чтобы запланировать ежегодное очищение своего тела.
Я делаю это не потому, что я очень религиозен, а потому, что требуется фиксированная дата, чтобы быть последовательным и справиться с этой проблемой длительного поста. Так почему бы не использовать традиционное пасхальное время поста?
Для меня 7-дневное голодание представляет собой оправданный максимум аутофагического голодания, которое выводит токсины, обновляет поврежденные клетки и способствует увеличению продолжительности жизни.
И часто старые традиции имеют значительную подоплеку. У меня на родине пасхальный пост традиционно прерывают «копченым бульоном».
Соответственно, это бульон, приготовленный из копченого пасхального мяса. Как вы думаете, это совпадение, что христиане традиционно прекращают голодание с помощью легкоусвояемого супа, наполненного электролитами?
Поскольку религиозный пост всегда был направлен и на психическое очищение, и теперь мы знаем, что он улучшает познавательные способности посредством аутофагии, бульон, вероятно, тоже не случайность (Raefsky et al.2017 25 ).
Соответственно, я предлагаю следующую процедуру для прерывания 7-дневного водного голодания:
- Одна столовая ложка яблочного уксуса, разбавленная 5 унциями воды
- Затем костный бульон (без мяса) с хорошей щепоткой морской соли
- Если голод сохраняется: авокадо с солью и оливковым маслом или оливками
- Через 1-2 часа салат из авокадо и тунца, если голоден
- Через 2-4 часа 200 г курицы или рыбы, обжаренные в топленом масле с приготовленной брокколи
Однако, очень важно прислушиваться к телу.Если после прекращения голодания вы чувствуете себя плохо, дайте желудочно-кишечному тракту больше времени для отдыха. В конце концов, если вы потратите больше времени после 168 часов, это не повредит.
На следующий день пробиотические продукты, такие как квашеная капуста, могут способствовать выздоровлению. Тем не менее, держите руки подальше от промышленных пробиотических продуктов, таких как йогуртовые напитки.
Кроме того, вы можете снова включить в свой рацион листовую зелень, различные некрахмалистые овощи и более полезные жиры.
Как выйти из веганского образа жизни
Если вы хотите прервать голодание, придерживаясь веганского образа жизни, я рекомендую держаться подальше от всего, с чем могут возникнуть проблемы с кишечником, например:
- Бобовые
- Кешью
- Пасленовые
- Соя
- Зерна
- Обработанные продукты
- Сырые овощи семейства крестоцветных (хорошо приготовленные)
Поскольку большинство этих растительных продуктов содержат очень высокое содержание лектинов, вы не хотите подвергать свой кишечник воздействию их после длительного быстрый.
Имея это в виду, вы, возможно, испытали перепады настроения после перегрузки продуктами с высоким содержанием лектина, поскольку микробиому кишечника трудно с этим справиться.
Однако, на мой взгляд, лучшими продуктами для прерывания голодания на веганской диете являются (в порядке от более продолжительного до прерывистого):
- Разбавленный яблочный уксус
- Авокадо (салат) с морской солью и оливковым маслом
- Приготовленная брокколи с морской солью и оливковым маслом
Как прервать голодание на кето
При голодании в сочетании с кетогенной диетой человек быстрее и глубже погружается в процесс аутофагии и кетоза.
Кроме того, кетоз — это не что иное, как новомодное выражение способности нашего тела сжигать жир для получения энергии. Поэтому голодание гармонирует с кето.
Итак, если вы прервете голодание на кето-диете, вы будете стремиться оставаться в кетозе как можно глубже. По этой причине вы хотите прервать голодание с высоким содержанием полезных жиров.
Соответственно, у вас не должно возникнуть проблем с перевариванием жиров, если вы уже адаптированы к жирам. Если вы начинаете с кето, придерживайтесь изложенных выше рекомендаций по обычному прерыванию голодания.
Поскольку в кето-диете основное внимание уделяется здоровым жирам, следующие варианты прерывания голодания особенно полезны:
- Костные бульоны в любых вариациях
- Салаты из авокадо или авокадо с большим количеством оливкового масла
- Жирная рыба, например, лосось или скумбрия, обжаренная на кокосовом масле, сливочном масле или сале
Эти блюда наверняка удержат вас в кетозе. Когда вы привыкнете к прерывистому голоданию, вы сможете экспериментировать с различными полезными жирами и продуктами с низким содержанием углеводов.
Лучшая еда для прерывания голодания
Если вы поститесь только в течение более коротких периодов времени, вам не нужно слишком беспокоиться о том, как прервать голодание. В конце концов, это не ракетостроение, как вы могли подумать.
Тем не менее, прерывистое голодание не может узаконить продукты с высокой степенью переработки, богатые углеводами. Если вы вознаградите себя пончиками после голодания, польза для здоровья от этого периода аннулируется.
Таким образом, лучшие продукты для прерывания голодания — это продукты с низким содержанием крахмалистых углеводов и богатые полезными жирами, которые способствуют усвоению питательных веществ.
Однако не следует переедать, нарушая пост.
Особенно после продолжительных постов снова начинайте есть небольшими порциями и ешьте медленно. Кроме того, лучше всего подходят для прекращения голодания традиционно известные средства, такие как костный бульон или разбавленный яблочный уксус.
С одной стороны, они активируют микробиом кишечника. С другой стороны, эти продукты снабжают ваш организм теми необходимыми питательными веществами, которые он теряет во время продолжительного голодания.
Как прервать голодание Часто задаваемые вопросы
Какую пищу лучше всего есть после голодания?
Самая традиционная и лучшая еда для прерывания голодания — это костный бульон 🥣.Хотя он поддерживает микробиом кишечника, он также обеспечивает организм необходимыми электролитами.
Как быстро прервать прерывистое голодание?
Самый быстрый способ прервать пост — начать есть. После того, как вы привыкнете к прерывистому голоданию, вы сможете с комфортом прервать голодание практически с любым блюдом, кроме фастфуда. Если вместо этого вы хотите перестраховаться, возьмите немного костного бульона 🥣.
Яйца — хороший способ нарушить голодание?
Поскольку у многих людей возникают проблемы с их перевариванием после голодания, яйца 🥚 — это пища, которой следует избегать при нарушении поста.Однако, если вы в течение нескольких месяцев придерживались режима прерывистого голодания, вы также можете с комфортом прервать голодание с яйцами.
Как мне прервать семидневный пост?
Чтобы перестраховаться, я обычно прекращаю 7-дневное голодание с костным бульоном 🥣 или разбавленным яблочным уксусом. Через некоторое время я принимаю авокадо или легкоусвояемый белок, например курицу или рыбу.
Studien
# 1-7
1 Левин Б., Клионский DJ. Аутофагия получила Нобелевскую премию по физиологии и медицине 2016 года: прорывы в топливе из пекарских дрожжей достижения в биомедицинских исследованиях.Proc Natl Acad Sci U S. A. 2017 10 января; 114 (2): 201-205. DOI: 10.1073 / pnas.1619876114. Epub 2016, 30 декабря. PubMed PMID: 28039434; PubMed Central PMCID: PMC5240711.
2 Halberg N, Henriksen M, Söderhamn N, Stallknecht B, Ploug T., Schjerling P, Dela F. Влияние прерывистого голодания и возобновления питания на действие инсулина у здоровых мужчин. J. Appl Physiol (1985). 2005 декабрь; 99 (6): 2128-36. DOI: 10.1152 / japplphysiol.00683.2005. Epub 2005 28 июля. PubMed PMID: 16051710.
3 Цзяо Дж., Демонтис Ф.Аутофагия скелетных мышц и ее роль в саркопении и старении организма. Curr Opin Pharmacol. 2017 июн; 34: 1-6. DOI: 10.1016 / j.coph.2017.03.009. Epub 2017 10 апреля. Обзор. PubMed PMID: 28407519.
4 Накамура С., Йошимори Т. Аутофагия и долголетие. Mol Cells. 2018 31 января; 41 (1): 65-72. DOI: 10.14348 / molcells.2018.2333. Epub 2018 23 января. Обзор. PubMed PMID: 29370695; PubMed Central PMCID: PMC5792715.
5 Ян Дж. С., Лу СС, Куо СК, Сюй Ю.М., Цай СК, Чен С.И., Чен Ю.Т., Линь Ю.Дж., Хуанг Ю.С., Чен СиДжей, Линь В.Д., Ляо В.Л., Линь В.Й., Лю Ю.Х., Sheu JC, Tsai FJ.Аутофагия и ее связь с сахарным диабетом II типа. Биомедицина (Тайбэй). 2017 июн; 7 (2): 8. DOI: 10.1051 / bmdcn / 2017070201. Epub 2017, 14 июня. PubMed PMID: 28612706; PubMed Central PMCID: PMC5479440.
6 Puigserver A, Wicker C, Gaucher C. [Молекулярные аспекты адаптации ферментов поджелудочной железы и кишечника к режимам питания]. Reprod Nutr Dev. 1985; 25 (4B): 787-801. PubMed PMID: 2417292.
7 Петсиу Е.И., Митроу П.И., Раптис С.А., Димитриадис Г.Д.Эффект и механизмы действия уксуса на метаболизм глюкозы, липидный профиль и массу тела. Nutr Rev.2014 Октябрь; 72 (10): 651-61. DOI: 10.1111 / Nure.12125. Epub 2014 28 августа. Обзор. PubMed PMID: 25168916.
# 8-13
8 White AM, Johnston CS. Прием уксуса перед сном снижает концентрацию глюкозы в бодрствовании у взрослых с хорошо контролируемым диабетом 2 типа. Уход за диабетом. 2007 ноя; 30 (11): 2814-5. DOI: 10.2337 / dc07-1062. Epub 2007, 21 августа. PubMed PMID: 17712024.
9 Li X, Chen H, Guan Y, Li X, Lei L, Liu J, Yin L, Liu G, Wang Z. Уксусная кислота активирует сигнальный путь AMP-активируемой протеинкиназы для регулирования метаболизма липидов в гепатоцитах крупного рогатого скота. PLoS One. 2013; 8 (7): e67880. DOI: 10.1371 / journal.pone.0067880. Версия для печати 2013 г. PubMed PMID: 23861826; PubMed Central PMCID: PMC3701595.
10 Петсиу Е.И., Митру П.И., Раптис С.А., Димитриадис Г.Д. Эффект и механизмы действия уксуса на метаболизм глюкозы, липидный профиль и массу тела.Nutr Rev.2014 Октябрь; 72 (10): 651-61. DOI: 10.1111 / Nure.12125. Epub 2014 28 августа. Обзор. PubMed PMID: 25168916.
11 Wien M, Haddad E, Oda K, Sabaté J. Рандомизированное перекрестное исследование 3×3 для оценки влияния потребления авокадо Hass на сытость после еды, уровни глюкозы и инсулина и последующее потребление энергии взрослыми с избыточным весом. Nutr J. 27 ноября 2013 г .; 12: 155. DOI: 10.1186 / 1475-2891-12-155. PubMed PMID: 24279738; PubMed Central PMCID: PMC4222592.
12 Unlu NZ, Bohn T, Clinton SK, Schwartz SJ.Усвоение каротиноидов из салатов и сальсы человеком усиливается за счет добавления масла авокадо или авокадо. J Nutr. 2005 Март; 135 (3): 431-6. DOI: 10.1093 / JN / 135.3.431. PubMed PMID: 15735074.
13 Notarnicola M, Pisanti S, Tutino V, Bocale D, Rotelli MT, Gentile A, Memeo V, Bifulco M, Perri E, Caruso MG. Влияние полифенолов оливкового масла на экспрессию и активность гена синтазы жирных кислот в клетках колоректального рака человека. Genes Nutr. 2011 Февраль; 6 (1): 63-9. DOI: 10.1007 / s12263-010-0177-7. Epub 2010 16 мая. PubMed PMID: 21437031; PubMed Central PMCID: PMC3040798.
# 14-19
14 Cañuelo A, Gilbert-López B, Pacheco-Liñán P, Martínez-Lara E, Siles E, Miranda-Vizuete A. Тирозол, основной фенол, присутствующий в оливковом масле первого отжима. масло, увеличивает продолжительность жизни и устойчивость к стрессам у Caenorhabditis elegans. Mech Aging Dev. 2012 август; 133 (8): 563-74. DOI: 10.1016 / j.mad.2012.07.004. Epub 2012, 21 июля. PubMed PMID: 22824366.
15 Рахмани А.Х., Альбутти А.С., Али С.М.Терапевтическая роль оливковых плодов / масла в профилактике заболеваний посредством модуляции антиоксидантной, противоопухолевой и генетической активности. Int J Clin Exp Med. 2014; 7 (4): 799-808. eCollection 2014. Обзор. PubMed PMID: 24955148; PubMed Central PMCID: PMC4057827.
16 Fernández-Real JM, Bulló M, Moreno-Navarrete JM, Ricart W, Ros E, Estruch R, Salas-Salvadó J. Средиземноморская диета, обогащенная оливковым маслом, связана с более высокими уровнями общего остеокальцина в сыворотке. у пожилых мужчин с высоким сердечно-сосудистым риском.J Clin Endocrinol Metab. 2012 Октябрь; 97 (10): 3792-8. DOI: 10.1210 / jc.2012-2221. Epub 2012, 1 августа. PubMed PMID: 22855341; PubMed Central PMCID: PMC3462931.
17 Диман Т.Р., Ананд Г.Р., Саттер Л.Д., Париж М.В. Содержание конъюгированной линолевой кислоты в молоке коров, получавших разные рационы. J Dairy Sci. 1999 Октябрь; 82 (10): 2146-56. DOI: 10.3168 / jds.S0022-0302 (99) 75458-5. PubMed PMID: 10531600.
18 МакКрори Т.А., Кивени Е.М., Уоллес Дж. М., Биннс Н., Ливингстон МБ.Воздействие на здоровье человека конъюгированной линолевой кислоты из молока и пищевых добавок. Nutr Res Rev.2011 декабрь; 24 (2): 206-27. DOI: 10.1017 / S0954422411000114. Обзор. PubMed PMID: 22296934.
19 Лиау К.М., Ли Й.Й., Чен С.К., Расул А.Х. Открытое пилотное исследование по оценке эффективности и безопасности кокосового масла первого отжима в снижении висцерального ожирения. ISRN Pharmacol. 2011; 2011: 949686. DOI: 10.5402 / 2011/949686. Epub 2011 15 марта. PubMed PMID: 22164340; PubMed Central PMCID: PMC3226242.
# 20-25
20 Intahphuak S, Khonsung P, Panthong A. Противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие кокосового масла первого отжима. Pharm Biol. 2010 февраль; 48 (2): 151-7. DOI: 10.3109 / 13880200 2614. PubMed PMID: 20645831.
21 Quigley EMM. Пребиотики и пробиотики для здоровья пищеварительной системы. Clin Gastroenterol Hepatol. 2019 Янв; 17 (2): 333-344. DOI: 10.1016 / j.cgh.2018.09.028. Epub 2018 26 сентября. Обзор. PubMed PMID: 30267869.
22 Джонстон BC, Ma SS, Goldenberg JZ, Thorlund K, Vandvik PO, Loeb M, Guyatt GH. Пробиотики для профилактики диареи, связанной с Clostridium difficile: систематический обзор и метаанализ. Ann Intern Med. 2012, 18 декабря; 157 (12): 878-88. DOI: 10.7326 / 0003-4819-157-12-201212180-00563. Обзор. PubMed PMID: 23362517.
23 Hungin AP, Mulligan C, Pot B, Whorwell P, Agréus L, Fracasso P, Lionis C, Mendive J, Philippart de Foy JM, Rubin G, Winchester C, de Wit Н.Систематический обзор: пробиотики в лечении симптомов со стороны нижних отделов желудочно-кишечного тракта в клинической практике — международное руководство, основанное на фактических данных. Алимент Pharmacol Ther. 2013 Октябрь; 38 (8): 864-86. DOI: 10.1111 / apt.12460. Epub 2013 27 августа. Обзор. PubMed PMID: 23981066; PubMed Central PMCID: PMC3925990.
24 Sturgeon C, Fasano A. Зонулин, регулятор функций эпителиального и эндотелиального барьеров, и его участие в хронических воспалительных заболеваниях. Тканевые барьеры.2016; 4 (4): e1251384. DOI: 10.1080 / 21688370.2016.1251384. eCollection 2016. Обзор. PubMed PMID: 28123927; PubMed Central PMCID: PMC5214347.
25 Раефски С.М., Маттсон М.П. Адаптивные ответы митохондрий нейронов на биоэнергетические проблемы: роль в нейропластичности и устойчивости к болезням. Free Radic Biol Med. 2017 Янв; 102: 203-216. DOI: 10.1016 / j.freeradbiomed.2016.11.045. Epub 2016 29 ноября. Обзор. PubMed PMID: 272; PubMed Central PMCID: PMC5209274.
Amazon.com: INNOTECH Питание: Разгрузочные дни Прерывистая смесь напитков для голодания
Fasting Days — это сбалансированная смесь порошкового напитка, обогащенная питательными веществами, которая поддерживает естественные способности организма во время голодания.
Fasting Days — это сбалансированный порошок питательных веществ, разработанный Innotech Nutrition для поддержки периодического голодания.Сложные ингредиенты низкокалорийны, поэтому они не нарушают голодание и являются кето-дружественными, не содержат ГМО, немолочных продуктов и не содержат сахара, глютена, глутамата натрия, искусственных подсластителей, искусственных ароматизаторов и красителей. Fasting Days укрепляет вас во время голодания с помощью 10 граммов аминокислот, 13 витаминов и минералов, включая суточную потребность в электролитах. Пейте дни голодания в часы голодания, чтобы утолить голод и достичь целей прерывистого голодания.
Что такое прерывистое голодание?
Прерывистое голодание — это способ переключаться между периодами голодания и приема пищи.По сути, прерывистое голодание просто позволяет телу использовать накопленную энергию. Например, сжигая лишний жир. Жир — это просто накопленная пищевая энергия. Если вы не едите, ваше тело просто «съест» собственный жир для получения энергии.
Когда вы едите, ваше тело тратит несколько часов на обработку этой пищи, сжигая все, что можно, из того, что вы только что съели. Поскольку в нем есть вся эта легкодоступная, легко сжигаемая энергия (благодаря пище, которую вы съели), ваше тело предпочтет использовать ее в качестве энергии, а не накопленный вами жир.
Во время «голодного состояния» (часы, в течение которых ваше тело не потребляет и не переваривает пищу) у вашего тела нет недавно потребленной еды для использования в качестве энергии, поэтому оно с большей вероятностью будет извлекать из жира, хранящегося в вашем теле. поскольку это единственный доступный источник энергии.
Каждая мерная ложка разгрузочных дней содержит 75 мг натрия (морской соли). Порция из двух мерных ложек составляет 160 мг. Федеральные руководящие принципы потребления натрия устанавливают ограничение на уровне 2300 мг в день.Итак, 2-3 грамма натрия в день, вероятно, являются хорошей отправной точкой для приема добавок во время голодания. При графике прерывистого голодания 16/8 баланс потребления натрия может быть обеспечен за счет диеты во время периода приема пищи. Например, в чайной ложке розовой гималайской морской соли содержится около 1,7 грамма натрия и чуть более 1 грамма натрия в типичной порции бульона (пол кубика). Важно отметить, что есть определенные группы населения, которым следует осторожнее относиться к натрию.Независимо от того, почему вы голодаете, люди всегда должны обсуждать свою диету и пищевые добавки со своим врачом. Что касается натрия, это особенно важно, если у вас в анамнезе есть заболевания почек, проблемы с артериальным давлением, сердечная недостаточность, а также если вы беременны или принимаете диуретики.
14 причин для более длительного голодания на воде от 3 до 7 дней
Что такое пост?Пост подразумевает длительное воздержание от еды и / или воды.Это может быть один прием пищи или больше. Посты были частью общин, медицины и религии на протяжении большей части письменной истории. Они были частью человеческого существования гораздо дольше.
В офисе Уджидо сейчас пятидневный пост, и мы хотели рассказать, что за этим стоит. Есть из чего выбрать.
Типы голодания?Сок натощак — Это включает в себя отказ от продуктов и замену их свежими соками, обычно во многих из них сильно налегая на овощи с меньшим содержанием сахара.
Сухое голодание — Без еды и воды. Сухой пост обычно длится очень непродолжительное время, например, 24 часа, так как организм долго не может жить без воды. Однако эти типы постов очень эффективны. Один день может принести такую же пользу для здоровья, как и трехдневное водное голодание.
Прерывистый — Как это ни звучит, этот тип голодания включает в себя продолжение приема пищи и прекращение приема пищи. Он имеет множество вариаций, от голодания через день до пропуска одного приема пищи в день и всего, что между ними.
Частичное голодание — отказ от определенных видов пищи на время. Иногда это мясо, полуфабрикаты или простой сахар.
Ограничение калорий — Не полноценное голодание, но сокращение общего количества потребляемых калорий на установленное время.
Причины поститься?- Долголетие — Существует множество исследований, посвященных соединениям и генам долголетия, но единственный действительно доказанный способ повлиять на долголетие прямо сейчас — это ограничение калорий.Этого можно добиться, съев примерно треть того, что мы обычно потребляем. Посты имеют аналогичный эффект. Голодание в течение двенадцати часов или дольше запускает аутофагию, самоуничтожение старых неисправных клеток, которые способствуют старению. Это расчищает путь для новых клеток.
- Обезболивание — Пост снимает метаболическую нагрузку с тела, позволяя восстанавливать, обновлять и удалять накопившиеся клеточные отходы. Уменьшение воспаления является обычным явлением, поскольку наши многочисленные системы догоняют, очищают дом и восстанавливают его.Многие люди сообщают о значительном облегчении хронической боли, отека, аллергии, сужения носовых пазух, воспаления спины и многого другого.
- Evolution — Наше тело ожидает поста. Сотни тысяч лет еды было мало. Однажды мы найдем изобилие, а потом ничего на несколько дней. Мы трудились день и ночь, чтобы выжить. Часто случаются зима, эпидемии и голод. К счастью, наши тела эволюционировали, чтобы справляться с этими крайностями. Мы храним пищу в виде жира, а затем переключаем метаболизм, чтобы использовать это топливо, когда это необходимо.Мы вступили во время постоянного изобилия, которое противоречит этой эволюционной тенденции. Храним и храним без выключателя.
- Кето — Кето-диеты часто рекомендуют голодание. Это потому, что голодание — это оригинальная кето-диета. Голодание приводит организм в состояние кетоза, когда он сжигает жир для получения энергии, а не сахар. Кето-диеты имитируют этот эффект, лишая организм углеводов без полного голодания. Пост приводит к кетозу быстрее, обычно на третий или четвертый день.Это делает голодание хорошим вступлением или дополнением к кето. Это также делает голодание хорошим вариантом для людей, которые с трудом соблюдают кето-диету.
- Здоровье кишечника — Кандида, другие грибковые инфекции и многие менее благоприятные бактерии процветают на сахаре. Пост может изморить их голодом, позволяя более дружелюбным бактериям размножаться. Отказ от еды дает вашей пищеварительной системе столь необходимый перерыв для восстановления. Уменьшение воспаления и очистка клеток также не повредит.
- Самоконтроль — Есть что-то мощное в том, чтобы указывать своему телу, что ему делать, вместо того, чтобы подчиняться его прихотям и желаниям.Пост помогает развить самоконтроль, ум над телом и общую силу воли. Есть веская причина, по которой пост был частью религии, медитации и духовных путешествий.
- Снижение веса — Пост естественным образом способствует похуданию. Именно так устроены наши тела. Мы переключаемся на сжигание жира, и эти килограммы тают, чтобы поддерживать нас в дефиците. Пост не просто сдвигает метаболизм с сахара, он превращает белые жировые клетки, которые хранят, в коричневые жировые клетки, которые вырабатывают энергию.Это продолжается некоторое время даже после окончания поста. Это также происходит при воздействии холода — еще одной эволюционной реакции на зиму.
- Сахар в крови — Неудивительно, что удаление сахара из уравнения позволяет организму стабилизировать инсулин и устранить к нему резистентность. Раньше сахара никогда не было в таком изобилии, и постоянная нагрузка на наши системы сказывается. Преддиабетики могут получить большую пользу.
- Heart Health — Фруктоза должна превращаться в глюкозу в печени, чтобы быть полезной.Наш мир с высоким содержанием фруктозы наводняет печень. Перегруженная печень превращает этот избыток в липиды, повышая уровень триглицеридов и холестерина. Пост также, кажется, снижает кровяное давление во время и после в течение некоторого времени.
- Здоровье мозга — Мозг работает на углеводах. Он плохо конвертируется в другие виды топлива, отсюда и чувство легкого головокружения и тумана, которое возникает при пропуске приема пищи, но ему действительно нравятся небольшие перерывы. В результате метаболизма сахара постоянно образуются побочные окислительные продукты, которые повреждают клетки и вызывают воспаление.Воспаление — один из главных врагов нашего мозга. Он убивает нервные клетки, способствует неврологическим заболеваниям и увеличивает накопление клеточных отходов. Пост дает мозгу время на уборку дома и даже способствует росту новых клеток.
- Мышцы — Вас может удивить сокращение потребления пищи нашими мышцами (сахара) и ее основного источника (белка), в то время как истощение запасенной быстрой энергии (гликогена) может способствовать росту мышц. Пост способствует выработке гормона роста человека, который является ключом к силе мышц.Более продолжительное голодание также позволяет вам заниматься спортом, если кетоз начался всерьез.
- Омоложение печени — Печень очень хорошо восстанавливается. Должно быть. Существует постоянная необходимость фильтровать нашу кровь, переупаковывать питательные вещества и маркировать вещи для доставки или вывоза. Токсины проходят через этот орган с безумной скоростью. Несмотря на сверхчеловеческие способности печени, она все еще изнашивается, накапливается жир и есть способы защитить себя. Пост позволяет ему зажить более полно. Водные голодания также очень хороши для промывания почек.
- Настроение — Гормональная регуляция — еще один процесс, который может использовать перерыв в постоянном шквале метаболизма. Поначалу вы можете чувствовать себя капризным, подавленным, раздражительным и подавленным, но голодание снимает тревогу и стресс в долгосрочной перспективе, улучшая самочувствие. Они также помогают с самоконтролем, упомянутым ранее, что может помочь в управлении гневом и импульсами.
- Сон — Многие из нас не могут хорошо выспаться или не могут встать по утрам. Многие постящиеся сообщают об улучшении сна во время и после голодания.
Три-семь дней голодания кажутся чрезмерными, но если вы взвесите все вышеперечисленные преимущества, они окупятся. Мы здесь, в Уджидо, решили придерживаться более длительного пятидневного голодания отчасти для большего и продолжительного воздействия на наш вес и здоровье, но также отчасти из-за соотношения хороших и плохих дней.
Первые пару дней водного голодания не самые лучшие. Вы голодны, капризны, сосредоточены на еде и просторе. Как только начинается кетоз, вы получаете прилив энергии, ваш разум очищается, и вы даже можете заниматься спортом.Эти жировые отложения — не шутка. Пяти- или семидневное голодание приводит к большему количеству времени в кетозе по сравнению со временем, которое испытывает переходный период.
Какой пост делает Удзидо?У каждого типа поста и подтипа есть свои правила. Все эти правила в какой-то момент были кем-то придуманы, что сделало их более субъективными, чем кажется. Итак, мы придумали свою.
Мы выбрали водное голодание, которое, конечно, включает воду, травяные чаи с нулевыми калорийными подсластителями, газированную воду, энергию матча, чтобы помочь нам справиться с трудными первыми днями, бульоны, по одному стакану томатного / овощного сока для электролитов и витаминов. день, добавки, которые способствуют восстановлению клеток и воспалению, такие как имбирь, и иногда маринованные копья, чтобы почувствовать себя живыми.Все наши матча не содержат чистых углеводов и быстро готовы, так что все они действительно полезны. Мы также разрешили употребление небольшого количества пороков, таких как кофе и газировка, для тех, у кого были бы сильные головные боли и синдром отмены, при условии, что они составляли от нуля до нескольких калорий.
Мы начали пост с нормальной разумной еды. Заблаговременно делать большие успехи — ошибка. Загрузка перед голоданием означает, что кетоз откладывается дольше, что продлевает страдания. Переедание в ожидании голодания также является причиной диареи у многих людей в первые пару дней.
Легкий ужин — хороший выбор в качестве последнего приема пищи. Затем вы проспите добрую часть страданий. Изучите варианты, указанные выше, утром, но постарайтесь не переборщить с тем, что содержит калории, например с томатным соком. Слишком много калорий и углеводов также помешает вам попасть в зону сжигания жира и энергии, в которой вы хотите находиться как можно дольше. Нам нравится томатный сок на ужин. Это больше похоже на еду, и ее можно разогреть с травами для согревающего супа.
Старайтесь не делать ничего серьезного или напряженного в первые два дня. Подождите, пока не произойдет переход в жир, прежде чем ходить в спортзал, ходить в походы, кататься на велосипеде или делать что-нибудь еще. Ваши клетки истощают запасы гликогена, поэтому поначалу ваши мышцы будут медленными и тяжелыми.
Закончите пост легкой пищей. У вас возникнет соблазн съесть тонну, но это еще одна ошибка, которая приведет к диарее и восстановлению похудания.
Кому не следует поститься?Каждый должен проконсультироваться со своим врачом перед тем, как начать какое-либо голодание, особенно более продолжительное водное голодание.Не пытайтесь голодать дольше семи дней без непосредственного медицинского наблюдения. Разумно начинать с 12-часового голодания и переходить к более длительному посту по мере того, как вы привыкаете к нему, постепенно увеличивая интервалы между постами. Не следует придерживаться более продолжительных постов подряд. Мы делаем их в Удзидо ежеквартально.
Есть также люди, которым вообще не следует голодать. Не следует голодать диабетикам, беременным или кормящим женщинам, а также людям с тяжелыми заболеваниями, которые могут осложняться недостатком питательных веществ. Людям, которые работают с тяжелой техникой или проводят операции, также не следует делать это в первые несколько дней голодания.И людям, у которых нет запасов жира для их поддержания, не следует пытаться голодать.
Руководство по продуктам для периодического голодания: что есть
Из всех модных диет в настоящее время прерывистое голодание привлекло большое внимание благодаря своим убедительным свидетельствам в научной литературе. На протяжении всей истории пост использовался как выражение политического инакомыслия, стремления к духовной награде, а также как терапевтический инструмент. И недавно он получил широкую поддержку среди гуру фитнеса за его рекламируемый эффект потери веса и антивозрастного эффекта.Но здесь возникает большой вопрос: есть ли окончательное руководство по прерывистому голоданию, чтобы вы знали, что есть, пока вы соблюдаете эту диету?
Во-первых, давайте сделаем шаг назад и разберем основы: как работает диета, когда речь идет об этих основных преимуществах для здоровья от прерывистого голодания? Ученые предполагают, что антивозрастные преимущества в значительной степени связаны с повышенной чувствительностью к инсулину, а потеря веса связана с общим снижением потребления калорий из-за сокращенного периода кормления. Проще говоря, когда у вас меньше времени в течение дня, вы едите меньше.Легко, правда? Но ключевой концепцией, как и любой диеты, является определение возможности вашего образа жизни.
Одно исследование, опубликованное в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology , показало, что снижение веса, вызванное диетой, обычно приводит к его увеличению на 70 процентов, поэтому можно найти любой тип плана похудания, который лучше всего подходит для вас и не причинит вам никакого вреда. в будущем это ключ.
Есть много разных методов, которым можно следовать при прерывистом голодании, но Андрес Айеста, MS, RDN, зарегистрированный диетолог и эксперт в области голодания, говорит, что ограниченное по времени кормление (TRF) — лучший вариант для работающих взрослых.
«Пост с 21:00 до 13:00 следующего дня работает хорошо, потому что большинство людей уже пропускают завтрак или едят плохо», — говорит Айеста. Этот подход может хорошо работать в повседневной работе, но Айеста также подчеркивает важность поддержания диетических потребностей в течение этого ограниченного по времени окна кормления. Это означает, что общее качество диеты и привычный выбор продуктов питания по-прежнему имеют значение при прерывистом голодании, и что вы, вероятно, не получите тело своей мечты, если будете есть только гамбургеры и картофель фри.На самом деле, употребление нездоровой пищи в период кратковременного кормления при диете ПФ может фактически подвергнуть вас риску нехватки ключевых питательных веществ, таких как кальций, железо, белок и клетчатка, которые необходимы для нормального биологического функционирования. Кроме того, употребление диеты, богатой фруктами и овощами, способствует увеличению количества антиоксидантов в вашем организме, что, как и метаболические эффекты периодического голодания, может способствовать увеличению продолжительности жизни.
Для начала, вот разбивка типичных графиков прерывистого голодания:
- Голодание через день (ADF) — 1 день приема пищи ad libitum (нормальное питание) чередуется с 1 днем полного голодания
- Модифицированное голодание через день (mADF) — однодневное кормление ad libitum, чередующееся с однодневной очень низкокалорийной диетой (около 25 процентов нормального потребления калорий)
- 2/5 — Полное голодание 2 дня в неделю с 5-дневным приемом пищи ad libitum
- 1/6 — полное голодание 1 день недели с 6-дневным приемом пищи ad libitum
- Кормление с ограничением по времени (TRF) — голодание в течение 12-20 часов в день (как продление ночного голодания) каждый день недели.«Окно кормления» 4-12 часов
Хорошо, у вас есть временные окна, когда вы можете перекусить, но вам, вероятно, интересно, что поесть во время вашего путешествия по IF. Мы собрали 20 лучших продуктов, чтобы составить окончательное руководство по прерывистому голоданию, которое поможет предотвратить дефицит питательных веществ.
ShutterstockОдним из наиболее важных аспектов поддержания здорового режима питания при прерывистом голодании является обеспечение гидратации. Поскольку мы остаемся без топлива в течение 12–16 часов, предпочтительным источником энергии для нашего тела является хранящийся в печени сахар, также известный как гликоген.По мере того, как эта энергия сжигается, исчезает большой объем жидкости и электролитов. Употребление не менее восьми чашек воды в день предотвратит обезвоживание, а также улучшит кровоток, познавательные способности и поддержку мышц и суставов во время режима прерывистого голодания.
ShutterstockКак насчет теплой чашки Джо? Сможет ли ежедневный запуск Starbucks нарушить пост? Это частый вопрос среди новичков в периодическом голодании. Но не волнуйтесь: кофе разрешен. Поскольку в естественном состоянии кофе является напитком, не содержащим калорий, технически его можно употреблять даже вне установленного периода кормления.Но как только добавляются минутные сиропы, сливки или засахаренные ароматизаторы, их больше нельзя употреблять во время голодания, так что об этом следует помнить, если вы обычно лечите свой напиток.
ShutterstockУглеводы — неотъемлемая часть жизни и определенно не враги, когда дело касается похудания. Поскольку во время этой диеты значительная часть вашего дня будет проводиться голоданием, важно стратегически продумать способы получения достаточного количества калорий, не чувствуя себя при этом слишком сытым.Хотя здоровая диета сводит к минимуму переработанные продукты, может быть время и место для таких продуктов, как цельнозерновой хлеб, рогалики и крекеры, поскольку эти продукты быстрее перевариваются для быстрого и легкого топлива. Если вы собираетесь заниматься спортом или регулярно тренироваться во время прерывистого голодания, это станет отличным источником энергии в дороге.
ShutterstockКлетчатка — вещество, которое поддерживает регулярность — была названа питательным веществом дефицита в Руководстве по питанию на 2015-2020 годы, а в недавней статье в Nutrients говорится, что менее 10 процентов западного населения потребляют цельные фрукты в достаточном количестве.Малина, содержащая восемь граммов клетчатки на чашку, — это восхитительный фрукт с высоким содержанием клетчатки, который поможет вам оставаться в течение короткого периода кормления.
ShutterstockЭта питательная суперзвезда упаковывает пунш с высоким содержанием клетчатки, при этом 32 процента от общей дневной потребности в клетчатке удовлетворяются всего за полстакана. Кроме того, чечевица является хорошим источником железа (около 15 процентов от вашей суточной потребности), еще одного питательного вещества, вызывающего беспокойство, особенно для активных женщин, находящихся на периодическом голодании.
ShutterstockПодобно хлебу, белый картофель переваривается с минимальными усилиями организма.А в сочетании с источником белка они станут идеальной закуской после тренировки, чтобы зарядить голодные мышцы. Еще одно преимущество, которое делает картофель важным продуктом питания IF, заключается в том, что после охлаждения картофель образует устойчивый крахмал, питающий полезные бактерии в кишечнике.
ShutterstockКомиссия EAT-Lancet недавно опубликовала отчет, в котором содержится призыв к резкому сокращению количества белков животного происхождения для обеспечения оптимального здоровья и долголетия. Одно крупное исследование напрямую связывало потребление красного мяса с повышением смертности.Получите максимальную отдачу от своего антивозрастного быстрого питания, включив в него продлевающие жизнь заменители белка на растительной основе, такие как сейтан. Это блюдо, также известное как «пшеничное мясо», можно протирать, запекать и обмакивать в ваших любимых соусах.
ShutterstockОдин из самых сливочных и вкусных соусов, известных человечеству, хумус — еще один отличный растительный белок и отличный способ повысить питательную ценность основных продуктов питания, таких как бутерброды — просто замените его майонезом. Если вы достаточно смелы, чтобы приготовить хумус, не забывайте, что секрет идеального рецепта — это чеснок и тахини.
ShutterstockЕсли ваша цель — стать членом клуба столетних, вы можете прочитать о Голубых зонах. Эти пять географических регионов в Европе, Латинской Америке, Азии и Соединенных Штатах хорошо известны выбором диеты и образа жизни, связанным с экстремальным долголетием. В этих зонах обычно употребляют лосось, который богат омега-3 жирными кислотами EPA и DHA, стимулирующими мозг.
ShutterstockКак будто нам нужен еще один повод, чтобы потратиться на закуску в суши-баре, изофлавоны, одно из активных соединений соевых бобов, продемонстрировали свою способность подавлять вызванное УФ-В повреждением клеток и способствовать замедлению старения.Так что в следующий раз, когда вы будете устраивать званый обед здесь, поразите своих гостей вкусным рецептом из соевых бобов.
ShutterstockОдин из предложенных механизмов, объясняющих, почему IF приводит к потере веса, заключается в том, что человек просто имеет меньше времени на еду и, следовательно, ест меньше. Несмотря на то, что принцип «энергия на входе — энергия» верен, то, что не часто обсуждается, — это риск дефицита витаминов при дефиците калорий. Хотя поливитамины не нужны при сбалансированной диете с большим количеством фруктов и овощей, жизнь может стать беспокойной, и добавка может помочь заполнить пробелы.
ShutterstockЕсли ежедневная добавка не кажется привлекательной, попробуйте получить двойную дозу витаминов, приготовив домашние смузи с фруктами и овощами. Смузи — отличный способ употреблять в пищу несколько разных продуктов, каждая из которых уникально богата различными необходимыми питательными веществами.
Совет: покупка замороженных продуктов может помочь сэкономить деньги и обеспечить максимальную свежесть.
ShutterstockРекомендуемое потребление кальция для взрослого составляет 1000 миллиграммов в день, примерно столько, сколько вы получите, выпивая три чашки молока в день.При сокращении периода кормления возможности выпить такое количество воды могут быть ограничены, поэтому важно отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием кальция. Молоко, обогащенное витамином D, улучшает усвоение кальция организмом и помогает сохранить прочность костей. Чтобы увеличить ежедневное потребление кальция, вы можете добавлять молоко в смузи или хлопья или даже просто пить его во время еды. Если вы не являетесь поклонником напитка, немолочные источники с высоким содержанием кальция включают тофу и соевые продукты, а также листовую зелень, такую как капуста.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
ShutterstockБокал вина и ночь прекрасного сна могут заставить кружить голову головы, так как полифенол, содержащийся в винограде, оказывает явное антивозрастное действие. Известно, что у людей есть один из классов ферментов SIRT-1, который, как считается, действует на ресвератрол в присутствии дефицита калорий, повышая как чувствительность к инсулину, так и продолжительность жизни.
ShutterstockНе позволяйте их миниатюрным размерам вводить вас в заблуждение: черника — доказательство того, что хорошие вещи могут быть упакованы в небольшие пакеты! Исследования показали, что долголетие и молодость — это результат антиоксидантных процессов.Черника — отличный источник антиоксидантов, а дикая черника — даже один из самых богатых источников антиоксидантов. Антиоксиданты помогают избавить организм от свободных радикалов и предотвращают обширное повреждение клеток.
ShutterstockВ последние часы голодания вы, вероятно, начнете ощущать последствия голода, особенно когда вы впервые начнете голодание. Эта «вешалка», в свою очередь, может вызвать у вас переедание в больших количествах, в результате чего через несколько минут вы почувствуете вздутие живота и вялость.Папайя обладает уникальным ферментом папаином, который воздействует на белки и расщепляет их. Добавление кусочков этого тропического фрукта в пищу, богатую белками, может помочь облегчить пищеварение и облегчить вздутие живота.
ShutterstockОсвободите место на сырной доске для смешанного ассортимента, потому что, как известно, орехи всех сортов избавляют от жира и продлевают вашу жизнь. Проспективное исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , даже связывало потребление орехов со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и общей смертности.
ShutterstockКонечно, вы слышали, что оливковое масло очень полезно для здоровья, но есть и другие варианты масла, которые вы можете использовать. Вы не хотите нагревать масло, на котором готовите, сверх температуры дымления, поэтому в следующий раз, когда вы будете на кухне взбивать жаркое, подумайте о том, чтобы использовать топленое масло в качестве масла по вашему выбору. В основном это топленое масло, у него гораздо более высокая температура дымления, что делает его отличным выбором для горячих блюд.
ShutterstockТочно так же, как ваша бабушка старалась готовить здоровую и простую пищу, вы должны делать то же самое, когда дело касается заправок для салатов и соусов.Когда мы решаем сами делать простые заправки, мы избегаем нежелательных добавок и лишнего сахара.
ShutterstockПоследней добавкой, одобренной IF, является BCAA. Хотя это средство для наращивания мышечной массы наиболее полезно для людей, которым нравится кардио натощак или тяжелые тренировки на рассвете, его можно употреблять в течение всего дня (натощак или нет), чтобы предотвратить катаболическое состояние организма и сохранить скудная мышечная масса. Примечание: если вы решите придерживаться веганской диеты, эта добавка может быть запрещена, так как большинство из них получают из утиных перьев.
Прервать пост перед праздником
Если вы читаете это, вероятно, вы готовитесь к большому застолью с большим постом. Независимо от того, длится ли ваш пост несколько часов или несколько дней, вы уже обдумываете свой выбор питания, и это достойно похвалы. Вы сделали первый шаг к тому, чтобы освободиться от типичной стандартной американской пищевой среды, заявив, что еда служит вам, а не наоборот.
Пришло время сделать трудный выбор: как вы собираетесь прервать голодание? Вы, наверное, мечтаете о пиршестве на День Благодарения… пироге, картошке, начинке.Ням. Однако, , вы также знаете, что хотите быть добрыми к своему телу и прервать пост с небольшой нежностью и заботой. Наша рекомендация? Выбирайте накануне застолье легкую для желудка пищу, которая нежно влияет на ваш желудок и способствует метаболизму.
Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание при употреблении фаст-фуда:
Продукты, которых следует избегать
Обработанные углеводы с высоким гликемическим индексом
Ищите продукты, в которых мало нежелательных углеводов. Когда вы выходите из голодания, будьте осторожны с уровнем сахара в крови и избегайте резких скачков сахара в крови.Ваше тело может быть сверхчувствительным к углеводам сразу после голодания, поэтому большое количество добавленных сахаров или переработанных углеводов может привести к резкому скачку уровня инсулина.
Высоко переработанные углеводы с высоким гликемическим индексом и дефицитом питательных веществ, такие как те, что содержатся в выпечке, крекерах, пастах, чипсах и конфетах, не приносят нам пользы и, что более важно, могут запускать события в нашем организме, которые в конечном итоге могут привести к хроническим заболеваниям. . Эти типы продуктов могут привести к скачкам уровня сахара и липидов в крови после приема пищи, которые, как было показано, повышают уровень маркеров заболеваний, таких как окислительный стресс и воспаление, а также повышают риск сердечных заболеваний, ожирения и диабета.
Лактоза
Вероятно, вы захотите отказаться от молочных продуктов с высоким содержанием лактозы сразу после голодания. Это включает молоко, йогурт и мороженое. Многие люди уже плохо усваивают лактозу, особенно с возрастом, и могут вызывать больше проблем после длительного голодания. Итак, начните с безмолочных продуктов или, по крайней мере, с молочных продуктов с низким содержанием лактозы, таких как сливочное масло, твердые сыры и молоко без лактозы.
Крестоцветные овощи
Основные продукты здорового питания, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста, могут вызвать у вас излишний дискомфорт сразу после голодания.Эти овощи содержат много клетчатки, а также трисахарид, называемый раффинозой, который людям трудно переваривать. Нашему тонкому кишечнику не хватает фермента α-Gal, необходимого для его расщепления, поэтому все растительные вещества попадают в толстый кишечник, где они ферментируются. Это может вызвать газы и вздутие живота, что может быть особенно неудобно после голодания. Сырые крестоцветные овощи будут особенно трудно переваривать, поэтому сначала попробуйте приготовить их на пару или обжарить, что может немного облегчить ваш кишечник.
Так вот, ферментация этих овощей в толстой кишке может в конечном итоге способствовать здоровой микрофлоре, поэтому, как только вы вернетесь к своей обычной диете, они должны вернуться в меню. Просто не забывайте вводить повторно медленно, чтобы избежать газов и вздутия живота.
Еда, чтобы поесть
Белок
Любим птицу или рыбу после голодания. Небольшая порция белка в первый прием пищи, например, из лосося или курицы, может быть хорошим вариантом, потому что они содержат незаменимые аминокислоты, которые помогают восстановить и восстановить организм.Когда вы голодаете, пути роста, такие как IGF-1 и mTOR, подавляются. Аминокислоты стимулируют и то, и другое, поэтому, как только вы повторно введете аминокислоты из источников белка после голодания, вы активируете этот благоприятный период роста.
Только будьте осторожны, не переборщите! Ваш живот уменьшится в размерах за время голодания, поэтому вам следует избегать переедания. Только убедитесь, что вы не едите так много еды, чтобы не растягивать желудок. Это может быть очень неудобно.
Овощи
Старайтесь есть менее крахмалистые, не крестоцветные овощи и готовьте их с использованием полезных жиров (масло авокадо, масло травяного откорма и т. Д.).После продолжительного голодания вы обязательно будете в состоянии кетоза, поэтому эти жиры будут служить топливом, а обжаривание разрушит структурные элементы овощей, облегчая их переваривание.
Авокадо
Хотя в нем много клетчатки, в нем также много жира, чтобы ваше адаптированное к жиру тело могло усвоить его после голодания. Слегка ешьте авокадо, чтобы не перегружать себя клетчаткой, но это отличный способ получить полезные жиры и поддерживать чувство сытости и энергии.
Костный бульон
Костный бульон может стать вкусным дополнением к вашему первому дню после голодания. Костный бульон содержит множество витаминов и минералов, а также аминокислоты и другие компоненты, которые могут помочь организму и кишечнику оптимально функционировать после голодания. Костный бульон содержит необходимые питательные вещества: кальций, магний, цинк, железо, марганец, фосфор, калий и натрий, а также желатин, который улучшает кишечную проницаемость и оказывает противовоспалительное действие.
Итог
Блюдо из тушеных овощей с курицей или рыбой или некрахмалистый салат с курицей и авокадо — оба отличных способа вернуть ваше тело к еде, особенно с хорошей теплой кружкой костного бульона.
И есть еще одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы помочь вашей пищеварительной системе вернуться в режим питания: жевать, жевать, жевать. Процесс пережевывания пищи активирует ферменты во рту, которые начинают расщеплять пищу. Так что сделайте одолжение своему желудочно-кишечному тракту и сделайте часть переваривания пищи до того, как эта еда даже попадет в ваш желудок.
Чем дольше вы поститесь, тем дольше вам захочется расслабиться. Эксперты в этой области обычно рекомендуют начинать с 500 ккал, или 50% от вашего обычного потребления, и постепенно увеличивать его.
Чем дальше вы от голодания, тем больше вы можете ослабить эти правила и вернуться к своей диете по выбору — будь то кето, палео, низкоуглеводная, средиземноморская, веганская, с низким содержанием жиров, вы называете это. Выбор диеты зависит от вас, но, как бы вы ни питались, разумно вернуться к пост-быстрому кормлению с помощью более легко усваиваемых продуктов.
Посмотрите нашу публикацию в Instagram и дайте нам знать, какими продуктами вы будете голодать, или прокомментируйте ниже!
Есть только через день и похудеть?
Голодание через день очень популярно сейчас. В этом суть, в основном, пир и голод. Сегодня вы голодаете, а на следующий день пируете. Сторонники утверждают, что голодание через день приведет к потере веса, а также к ряду других преимуществ.
Как врач-исследователь, альтернативное голодание меня раздражает и тревожит.Я проповедую разумное употребление настоящей пищи как часть подхода к здоровью на протяжении всей жизни. Я также полагаюсь на научные данные при консультировании. Итак, я приветствовал это продолжавшееся год исследование, в котором сравнивали альтернативное голодание с более распространенным ограничением калорий.
Некоторые данные об альтернативном голодании
Исследователи разделили 100 добровольцев с ожирением (в основном афроамериканки, без других серьезных медицинских проблем) на три группы:
- одна группа следовала альтернативному плану голодания, что означало, что в день голодания они ели только 25% своей потребности в калориях, а в день без голодания они ели немного больше (125% их потребности в калориях в день. )
- вторая группа съедала 75% своей потребности в калориях в день, каждый день
- третья группа ела, как обычно, в течение шести месяцев.
Две диетические группы получили консультации, а также все продукты питания. За этим периодом «потери веса» последовали еще шесть месяцев «поддержания веса» и наблюдений.
Обе диетические группы потеряли около 5,5% массы тела (12 фунтов) к шестому месяцу, и обе вернули около 1,8% (четыре фунта) к 12 месяцу, и имели значительные улучшения артериального давления, уровня сахара в крови, инсулина и воспалительных белков. по сравнению с людьми, которые придерживались своей обычной диеты.
В конце 12 месяцев было только одно различие между двумя группами диеты: в группе с альтернативным голоданием наблюдалось значительное повышение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), увеличение на 11,5 мг / дл по сравнению с дневной калорийностью. группа ограничений. ЛПНП известен как фактор риска сердечных приступов и инсультов, так что это плохо.
И как это альтернативное голодание будет работать в реальной жизни?
Изначально это было очень маленькое исследование, и, что более важно, наблюдался довольно высокий процент отсева.Только 69% испытуемых остались до конца, что снижает силу результатов. Двенадцать человек вышли из группы голодания через день, почти половина из них указали на неудовлетворенность диетой. Для сравнения, 10 человек вышли из группы ограничения ежедневного потребления калорий, и ни один из них не назвал неудовлетворенность диетой, только личные причины и конфликты в расписании (восемь вышли из контрольной группы по тем же причинам).
Неудивительно, что люди не любили голодание через день. Предыдущие исследования показали, что люди чувствовали себя неудобно голодными и раздражительными в дни голодания и что они не привыкли к этим неудобствам.Интересно, что в этом исследовании со временем люди в группе поста ели больше в дни голодания и меньше в дни пиршества. Таким образом, к концу исследования они ели так же, как и группа с ограничением калорий.
Авторы отмечают больше ограничений. Контрольная группа не получала еды, консультирования или такого же внимания со стороны исследовательского персонала, потенциальных факторов, которые могли бы повлиять на их результаты, кроме того, как они ели. И это исследование не может рассказать нам о потенциальных преимуществах для людей с высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина или диабетом, потому что в исследование не были включены люди с такими состояниями
Итоги альтернативного голодания
Обычно здесь мы говорим что-то вроде «необходимы дополнительные исследования этого подхода», но я не буду этого делать.Уже есть множество доказательств, подтверждающих здравый подход к снижению веса: обильное потребление фруктов и овощей, здоровых жиров, нежирных белков и много физических упражнений. От яблок до кабачков — существует более сотни «настоящих» продуктов, которые вы можете есть бесконечно, наслаждаться и, да, при этом терять вес.
Я бы посоветовал не тратить больше денег на книги о причудливых диетах. Или обработанные углеводы, если на то пошло. Скорее отправляйтесь в проход со свежими или замороженными продуктами или на фермерский рынок и сходите с ума.Затем займитесь спортом. Делайте это, скажем, до конца своей жизни, и все будет в порядке. Никто не растолстел от брокколи, ребята. (Тем не менее, если вы склонны к перееданию или переедаете сладкую или крахмалистую пищу и чувствуете, что не можете контролировать свою привычку, поговорите со своим врачом, потому что это отдельная проблема, которую нужно решать.)
Источники
Влияние голодания через день на потерю веса, поддержание веса и кардиозащиту среди метаболически здоровых взрослых с ожирением: рандомизированное клиническое испытание. JAMA Internal Medicine, Опубликовано в Интернете 1 мая 2017 г.
Голодание через день у субъектов, не страдающих ожирением: влияние на массу тела, состав тела и энергетический обмен. Американский журнал клинического питания, январь 2005 г.
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.