Рецепты с авокадо простые для похудения: Рецепты с авокадо для похудения
Диетические блюда из авокадо: 9 простых рецептов
Авокадо – очень полезный продукт. Он сжигает жир и омолаживает организм, защищая наши клетки от старения, позитивно влияет на работу пищеварительной системы, сердца, печени, а также препятствует образованию холестерина. Одним словом, авокадо нет равных. Предлагаем вам рецепты, с помощью которых вы приготовите полезные и оригинальные диетические блюда из авокадо на любой вкус.
Салат с авокадо
©_lettasdiary
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- консервированный тунец (красная рыба или морепродукты)
- сок лайма (или лимона)
- оливковое масло – 1,5 ч. л.
- соль
- перец душистый
- зеленый лук
Как приготовить?
- Помойте авокадо, разрежьте пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть и мелко нарежьте ее вместе с огурцом.
- Смешайте в миске все ингредиенты, добавив к ним тунец, сок лайма, оливковое масло и специи.
- Наполните половинки авокадо начинкой и украсьте мелко нарубленным зеленым. Легкий и полезный салат, как и все диетические блюда из авокадо, готов к употреблению.
Диетические блюда из авокадо: гуакамоле
©AllrecipesRU
Ингредиенты:
- авокадо (спелый) – 3 шт.
- помидоры – 2 шт.
- лайм – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- соль – 1 ч. л.
- кайенский перец – щепотка
- кинза
Как приготовить?
- Помойте авокадо, разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку и сложите в глубокую миску.
- Выжмите из лайма сок и залейте ним авокадо. Затем добавьте сюда соль и все хорошо перемешайте.
- Измельчите лук, кинзу, помидоры, зубчик чеснока и добавьте все эти ингредиенты к мякоти авокадо вместе с кайенским перцем. Еще раз все аккуратно перемешайте и подавайте блюдо к столу с диетическими домашними чипсами.
Смузи из авокадо
Ингредиенты:
- авокадо – ½ шт.
- банан – ½ шт.
- мед – 1 ч. л.
- семена чиа – 1 ст. л.
- вода (кокосовая вода) – 1 ст.
Как приготовить?
- Очистите авокадо от кожуры, немного измельчите.
- Смешайте в блендере банан, авокадо, мед, семена чиа и воду. Хорошо взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Налейте смузи с авокадо и бананом в стакан и смело дегустируйте витаминный напиток.
Крем из авокадо
Ингредиенты:
- авокадо – 4 шт.
- лимон (крупный) – 1 шт.
- натуральный йогурт – 300 мл
- базилик – 4 ветки
- кедровые орехи (сырые и очищенные) – 4 ст. л.
- кедровое масло – 2 ст. л.
- специи
Как приготовить?
- Помойте лимон, разрежьте пополам, с одной половины снимите цедру при помощи терки или специального ножа. Затем измельчите ее, а из лимона выжмете сок вместе с мякотью.
- Авокадо разрежьте на 4 части, очистите каждую из них от кожуры, удалив косточку, и положите в миску с соком лимона. Слегка потрясите ее, чтобы сок цитруса покрыл авокадо, и отставьте.
- Измельчите базилик, оставив 4 больших листа для украшения крема.
- Взбейте в блендере авокадо с лимонным соком и мякотью, измельченный базилик, половину цедры, масло и натуральный йогурт. Затем перелейте крем в стеклянную посуду, посолите, поперчите, добавив остатки цедры, и отправьте в холодильник на 2 часа.
- Поджарьте кедровые орехи на сухой сковородке в течении 2-3 минут. С отложенного базилика удалите остатки влаги сухим бумажным полотенцем и порежьте его тонкими полосками.
- Разложите крем по бокалам, украсив поджаренными орехами и базиликом.
К слову, диетические блюда из авокадо отлично сочетаются с измельченными грецкими орехами и свежей зеленью.
Соус из авокадо
Ингредиенты:
- авокадо (спелый) – 1 шт.
- петрушка – 40 г
- сок лимона – 1 ст. л.
- оливковое масло – 1 ч. л.
- чеснок – 1 зуб.
- базилик (сушенный) – 1/3 ч. л.
- соль
- перец
Как приготовить?
- Помойте авокадо, очистите от кожуры, немного измельчите.
- Смешайте в блендере авокадо, измельченную свежую петрушку, чеснок, сок лимона, оливковое масло, базилик и специи. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
Готовый зеленый соус из авокадо сразу подавайте к столу.
Закуска из авокадо и творога
©gastronom.ru
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- творог (низкокалорийный) – 250-300 г
- цедра лимона – 1 ч. л.
- салат-лутук – 8 листьев
- укроп
- специи
Как приготовить?
- Помойте авокадо, очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку и мелко нарубите мякоть.
- Укроп помойте, измельчите, лишнюю влагу удалите сухим бумажным полотенцем.
- Смешайте авокадо с творогом, укропом и цедрой лимона, затем аккуратно перемешайте.
- Помойте и обсушите листья салата. Положите на каждый листок немного авокадо с творогом и сформируйте небольшие «бутоны». Подавайте закуску, как и все диетические блюда из авокадо, сразу после приготовления, добавив немного зелени.
Бургер из авокадо
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- куриное филе – 150 г
- лук – 1 шт.
- специи
- кунжут
Как приготовить?
- Куриное филе порежьте кубиками вместе с луком, затем измельчите в блендере, добавив специи.
- Из полученного фарша сформируйте правильные куриные котлеты и пожарьте их на сухой сковородке с двух сторон, накрыв крышкой.
- Помойте авокадо, разрежьте пополам, очистите от кожуры и выньте из него мякоть.
- Приготовьте на сковороде куриное яйцо, не используя масло.
- Выложите на тарелку половину авокадо, поместите в него котлету, жаренное яйцо и накройте второй половинкой авокадо.
- В конце украсьте полезное блюдо кунжутом и подавайте к столу.
Диетические конфеты «Трюфели из авокадо»
©yagnetinskaya.com
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- банан – ½ шт.
- мягкий чернослив (или фиников) – 30-50 г
- какао-порошок (или кэроб) – 4 ст. л.
- растительный порошок-лецетин – ½ ч. л.
- стевия (мед, сироп агавы)
- кокосовая стружка (мука из семечек тыквы, какао крупкой, молотые орехи)
Как приготовить?
- Помойте авокадо, удалите косточку и измельчите в блендере до состояния пюре вместе с сухофруктами, бананом, лецетином, стевией и отставьте.
- Затем постепенно вмешайте в эту смесь какао-порошок. Должна получится густая консистенция. Слепите из нее небольшие шарики, обваляв их в обсыпке.
- Готовые диетические конфеты отправьте в холодильник или морозилку, чтобы они остыли, и можете дегустировать.
Тост с авокадо
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- цельнозерновой хлеб
- сок лимона
- оливковое масло
- сыр (любой диетический)
- кинза
- соус песто (правильный соус)
Как приготовить?
- Помойте авокадо, очистите от кожуры, удалите косточку и перемните вилкой (или в блендере) до получения однородной консистенции. Добавьте к нему сок лимона, оливковое масло и хорошо перемешайте.
- Намажьте на цельнозерновой хлеб кремовую заправку с авокадо.
- Сверху на тост выложите ломтики помидора, измельченную кинзу и сыр.
- Перед употреблением сбрызните тост с авокадо соусом песто.
Готовьте диетические блюда из авокадо каждый день, чтобы быть здоровыми и молодыми!
Любите себя и то, что вы едите!
Подготовила Татьяна Крысюк
Простые рецепты с авокадо для похудения
На сегодняшний день в продуктовых магазинах представлен широкий выбор разнообразных диетических продуктов. Авокадо на наших прилавках появился сравнительно недавно, но уже завоевал свое место практически в каждой диетической системе питания. В нашей статье мы рассмотрим рецепты с авокадо для похудения и узнаем в чем польза данного фрукта.
Что такое авокадо?
Родиной авокадо по праву считается Мексика. Первые саженцы с плодами были замечены именно там. На сегодняшний день этот фрукт произрастает в Чили, США и Африке.
Описание фрукта
Благодаря терпкому вкусу авокадо, многие считают его овощем. Экзотическая «груша» представляет собой овальный плод темно-зеленого цвета с неровной поверхностью. Внутри фрукт имеет крупную круглую косточку и маслянистую, плотную мякоть, имеющая бледно-зеленоватый оттенок. В пищу употребляется только мякоть, имеющая слегка сладковатый вяжущий вкус, отдалено напоминающий репу.
Состав авокадо
Несмотря на свой невзрачный вид и вкус, по содержанию витаминов, минералов и микроэлементов авокадо превосходит многие фрукты и овощи. Данный плод богат такими веществами, как:
- витамины В-группы;
- клетчатка;
- аскорбиновая и фолиевая кислоты;
- йод;
- железо;
- кальций;
- фосфор.
Калорийность авокадо
Калорийность авокадо в сыром виде составляет всего 160 ккал на 100 грамм продукта. Именно поэтому данный фрукт идеален для диет и разгрузочных дней. Но, проходя термическую обработку, авокадо становится более калорийным – 180 ккал на 100 грамм приготовленного на пару или отварного продукта.
Сколько можно съедать авокадо в день на диете?
Несмотря на всю пользу авокадо, поглощать фрукт в огромных количествах совсем не стоит. Если вы не страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и у вас нет аллергической реакции или непереносимости на данный плод – максимальная суточная норма не должна превышать одной штуки в день. В остальных случаях стоит сократить количество потребляемого авокадо до ½ в неделю.
авокадо — полезнейший витаминный продукт для диетического питанияРецепты диетических блюд из авокадо
Существует множество диетических рецептов из авокадо, с помощью которых можно не только похудеть, но и значительно разнообразить свой рацион без вреда для фигуры. Рассмотрим наиболее популярные рецепты блюд с авокадо.
Смузи с авокадо
Смузи с авокадо – одно из самых распространенных лакомств «худеющих». Это отличный вариант для завтрака, так как приготовление коктейля не требует особых навыков и времени. Для приготовления смузи нам понадобится:
- авокадо – 1 шт;
- ростки пшеницы – 100 гр;
- кефир – 150 мл;
- мед – 20 гр.
Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мелкими кусочками. Затем закидываем фрукт в блендер, добавляем ростки пшеницы и мед, тщательно перемалываем до однородной консистенции. В полученную массу добавляем кефир и перемешиваем. При желании можно добавить свежую мяту и употреблять смузи в качестве охладительного напитка.
Гуакамоле с авокадо
Гуакамоле – это традиционный мексиканский густой соус, основа которого состоит из мякоти авокадо и приправ. Он идеально подходит в качестве диетического паштета для хлебцов и тостов, а также как заправка под овощные салаты. Из ингредиентов нам понадобится:
- спелое авокадо – 2 шт.;
- лимон – ½ шт.;
- свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) – 120 гр;
- кориандр и соль – по вкусу.
Очищенное авокадо без косточки разминаем вилкой до кашеобразного состояния. Затем мелко шинкуем зелень и добавляем ее к фрукту. В полученную массу выжимаем сок лимона (можно вместе с мякотью), посыпаем специями и тщательно перемешиваем. Настаиваем в холодильнике в течение часа и продукт готов к употреблению.
Салаты с авокадо для похудения
В летней сезон особенно актуальны различные диетические салаты. Рассмотрим несколько вариантов данных блюд с авокадо.
Курица с авокадо
Салат из курицы и авокадо отлично подходит в качестве полноценного ужина. В нем сбалансированы все необходимые при диете микроэлементы, а также белки, способствующие тонусу мышц при тренировках. Для приготовления нам нужно:
- авокадо – 1 шт.;
- куриное филе – 120 гр;
- черри – 100 гр;
- груша – 1 шт.;
- соевый соус, оливковое масло – по вкусу.
Для начала необходимо отварить куриное филе в несоленой воде. Пока остывает птица, нашинковываем соломкой очищенный авокадо и грушу. Затем добавляем нарезанные половинками черри и куриное филе. Заправляем соусом и маслом салат, тщательно перемешиваем. Блюдо готово.
Тунец с авокадо
Салат из тунца с авокадо отлично подходит не только в качестве диетического блюда, но и как легкая закуска на праздничном столе. Для приготовления данного рецепта нужно взять:
- авокадо – 1 шт.;
- тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка;
- кислое яблоко – 1 шт.;
- молотые грецкие орехи – 50 гр;
- укроп – 10 гр;
- соль, натуральный йогурт без сахара – по вкусу.
Нарезаем соломкой яблоко и авокадо, добавляем грецкие орехи. При использовании консервированного тунца для салатов – просто добавьте содержимое банки к фруктам, если рыба нарезана кусочками – стоит предварительно размять ее вилкой. Заправляем салат йогуртом, добавляем зелень и соль, затем тщательно перемешиваем.
Рукола с авокадо
Рукола и авокадо – одни из самых востребованных ингредиентов при диетическом питании. Рассмотрим рецепт витаминного легкого салата на основе данных продуктов. Для приготовления блюда нам нужно:
- авокадо – 1 шт.;
- рукола – 200 гр;
- красный лук – 70 гр;
- отварные перепелиные яйца – 3 шт.;
- кедровые орехи – 20 гр;
- соль, оливковое масло – по вкусу.
Руколу тщательно промыть и обсушить. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и добавить к салату. Туда же отправить нарезанный полукольцами красный лук и кедровые орехи. Заправить салат оливковым маслом и солью. При подаче можно сбрызнуть лимонным соком.
Кальмары и авокадо
Аппетитный салатик с морепродуктами и авокадо идеально подойдет в качестве легкого ужина. Для приготовления данного рецепта нам необходимы следующие ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.;
- кальмары – 300 гр;
- салат айсберг – 100 гр;
- табаско – на кончике ножа;
- лайм – ½ шт.;
- соль, растительное масло – по вкусу.
Для начала необходимо отварить кальмары. Для этого достаточно закинуть очищенные тушки в кипящую воду на 3-4 минуты, но не дольше. В противном случае морепродукт превратится в «резиновую» субстанцию. Затем измельчаем в соломку кальмары, добавляем к ним мелко порванный айсберг и ломтики авокадо. Заправляем салат табаско, соком лайма и маслом.
Овощи с авокадо
Овощной салат с авокадо послужит и в качестве самостоятельного диетического блюда, и в роли гарнира к птице. Для этого мы берем:
- авокадо – 1 шт.;
- сладкий перец – 100 гр;
- свежие корнишоны и томаты – по 70 гр;
- щавель – 50 гр;
- свежая зелень – 30 гр;
- лимонный сок, соль – по вкусу.
Овощи нарезаем кубиками, добавляем к ним нашинкованную зелень и щавель. Затем очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и также нарезаем кубиками. Фрукт необходимо сбрызнуть соком лимона, чтобы сохранить привлекательный вид продукта. Добавляем авокадо к салату, солим и тщательно перемешиваем.
Выбирая авокадо в супермаркете – стоит присмотреться к внешнему виду продукта. Фрукт должен быть покрыт плотной, упругой кожурой без мягких пятен и плесневелого налета.
В стремлении приобрести идеальную фигуру многие женщины изнуряют себя жесткими диетами, регулярными тренировками, даже не подозревая, что есть простой и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Авокадо — чудо-плод, содержащий элементы, которые запускают расщепление жировых тканей, улучшают пищеварение и даже препятствуют повторному набору лишнего веса! Даже не обязательно садиться на диету — достаточно ежедневно уделять немного времени на приготовление жиросжигающих блюд, и помогут здесь рецепты с авокадо для похудения.
Польза авокадо при похудении
Полезные качества тропического плода обусловлены богатым составом. Экзотический пришелец изобилует витаминами, микроэлементами (железом, фосфором, калием, магнием). Мякоть содержит большой выбор минеральных веществ. В составе плода также присутствуют органические, пантотеновые кислоты, ретинол, рибофлавин.
Благодаря богатому содержанию полезных элементов авокадо принесет неоценимую пользу при похудении. Регулярное употребление вкусных плодов позволит:
- запустить процесс расщепления жировых образований;
- активировать преобразование употребляемых калорий в энергию;
- стабилизировать пищеварительные процессы, обмен веществ в организме;
- заставить организм начать потреблять энергию из уже отложенных жировых тканей;
- успокоить нервную систему, предотвратить срывы, депрессии, бессонницу, часто возникающие на фоне похудения;
- вывести из организма вредные шлаковые, токсические соединения, способствующие набору веса;
- улучшить кровообращение.
Употребление блюд из авокадо для похудения позволит сбрасывать в неделю до 3 кг, но при условии, что предварительно будет проведена коррекция режима питания. Придется отказаться от некоторых продуктов, изменить рацион, дополнить меню полезными для организма блюдами (авокадо не способно полностью употреблять потребность в некоторых элементах, поэтому придется получать их из овощей, фруктов, нежирного мяса или рыбы, кисломолочных продуктов).
Правила употребления экзотического плода для эффективного похудения
Для успешного похудения рекомендуется соблюдать некоторые правила употребления авокадо. Следует помнить, что наиболее полезным считается только свежий плод. Термическая обработка, даже непродолжительная, отрицательно сказывается на количестве полезных элементов. Перед употреблением обязательно снять кожицу — она не содержит нужных организму человека веществ, причем имеет неприятный вкус с горчинкой.
После снятия кожуры разделить аккуратно ножом мякоть на две части. Обязательно удалить косточку, содержащую опасные для организма человека элементы, которые способны спровоцировать серьезные осложнения со здоровьем и даже вызвать отравление.
Полезные свойства авокадо, необходимые для успешного похудения, сохраняются в продолжение 4–5 дней (при условии хранения плода в холодильнике). Очищенный фрукт легко окисляется, поэтому перед тем, как отправить его в холод, рекомендуется сбрызнуть поверхность соком, отжатым из нескольких долек лимона.
Если для приготовления блюд, которые берут активное участие в похудении, понадобится только половинка тропического фрукта, лучше разделить на две части плод не очищая. Затем останется снять кожуру с одной половинки и использовать ее для салата, соуса или ароматного смузи. Срез второй части сбрызнуть соком лимона и отправить в холодильник.
Как употреблять блюда с авокадо для похудения: правила и рекомендации
Самый простой, но довольно неэффективный способ похудеть, используя плоды авокадо — применить монодиету. В продолжение дня рекомендуется питаться только блюдами с тропическим фруктом. Дополнить скудное меню разрешено зеленым чаем или травяным напитком без добавления сахара. Обязательно при этом провести коррекцию питьевого режима — в день выпивать не меньше двух литров воды.
Результаты монодиеты на авокадо — за день легко получится избавиться от килограмма избыточного веса. Не следует злоупотреблять — сидеть на диете разрешено не больше пяти дней, иначе похудение завершится серьезными осложнениями со здоровьем. Диетологи также предупреждают — лишние килограммы способны возвратиться также стремительно, как и ушли. Достаточно перейти на привычное меню, чтобы жировые складки вернулись в продолжение нескольких недель.
Более продолжительный, но эффективный вариант похудения — регулярно садиться на диету-семидневку, которая позволяет сбросить до 4 кг. Принцип питания простой — употреблять диетические блюда из авокадо всего 1–2 раза в день.
Пример меню с авокадо для эффективного похудения:
- Завтрак. Небольшой кусочек черного хлеба с твердым сыром, половинка авокадо (сбрызнуть соком лимона).
- Перекус. Горстка орехов или сухих плодов.
- Обед. Рекомендуется приготовить полноценные блюда — насыщенный суп на овощном бульоне с кусочками отварного куриного филе, овощную нарезку (заправка — смесь сока лимона и масла оливы), травяной напиток.
- Перекус. Стакан питьевого йогурта (лучше приготовить самостоятельно, не добавляя сладкие ингредиенты) или нежирный кефир.
- Ужин. Овощной легкий салат с авокадо, напиток — кефир или травяной отвар, способствующий похудению.
Для перекусов также разрешено использовать авокадо без добавок (исключение — лимонный сок). Достаточно четвертинки экзотического плода, чтобы надолго избавиться от чувства голода.
Не обязательно следовать рекомендуемому меню — есть немало диетических блюд с авокадо, которые легко приготовить самостоятельно. Добавление простейших ингредиентов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафчике позволит заняться увлекательными экспериментами на кухне. Результаты — удовольствие от приготовления вкусных и аппетитных кулинарных шедевров и радость от уменьшающейся с каждым днем талии.
Рецепты блюд из авокадо для похудения в домашних условиях, рекомендации по приготовлению
Главное условие использование авокадо для похудения — рецепты выбирать внимательно, ингредиенты должны быть малокалорийными, иначе вместо избавления от лишнего веса получится только пополнить коллекцию избыточных килограммов. Еще одно требование — следить, чтобы рацион был сбалансированным, в нем должны присутствовать все элементы, необходимые для организма.
Последнее требование успешного похудения с применением авокадо — не злоупотреблять тропическим экзотом. В день диетологи разрешают съедать всего 2 плода — этого вполне достаточно, чтобы запустить процесс сжигания жира. При проблемах с пищеварительными органами или при нарушении обменных процессов уменьшить количество авокадо, употреблять за несколько приемов всего один плод.
Диетический салатик «Десятиминутка»
На приготовление этого вкусного и аппетитного салата, который принесет немалую пользу при лишнем весе, уйдет всего несколько минут, поэтому блюдо считается идеальным вариантом завтрака или ужина. В диетическом салате с авокадо есть еще один гость из тропиков, обладающий жиросжигающими качествами — апельсин. Смесь фруктов обеспечивает желанный эффект — заставляет организм запустить процесс расщепления подкожного жира.
Пошаговый рецепт:
- Очистить один авокадо, после удаления косточки нарезать плод небольшими тонкими полосками, полить фруктовую массу соком, отжатым из 3–4 лимонных долек.
- Очистить апельсин (обязательно удалить белую прослойку между мякотью и кожурой, иначе салат с авокадо для похудения будет иметь неприятную горчинку), нарезать небольшими ломтиками или кубиками.
- Подготовить заправку — в небольшую мисочку отжать сок из 5 лимонных долек, добавить немного соли, черного перца. Добавить натуральный мед (примерно 10 гр.), масло оливы (20 мл).
- Порубить мелкими кубиками красный лук, несколько мятных листиков, добавить в подготовленную заправку.
Подавать салат красиво — на широкой плоской тарелке разложить листья салата, затем горкой выложить смесь из авокадо и апельсина. Обильно полить ароматной заправкой, поставить в холодильник на 1–2 часа настояться.
Салат с креветками
Выбирая рецепты приготовления авокадо для похудения, рекомендуется обратить внимание на блюдо с креветками. Воздушный легкий салат с необычным пикантным вкусом отлично подойдет для обеда или диетического ужина.
Пошаговый рецепт:
- Тщательно промыть пучок рукколы (примерно 100 гр.), порвать руками на крупные частички.
- Удалить с авокадо кожуру, нарезать произвольно (кубиками, полосками, брусками), полить лимонным соком, препятствующим потемнению мякоти.
- Помидоры черри промыть, порезать половинками.
- Очистить креветки, опустить в кипящую воду (обязательно подсолить), проварить несколько минут.
- Смешать основные ингредиенты.
- Соединить составляющие для заправки — бальзамический уксус (20 мл), по щепотке соли и острого перца, масло льна или оливы (примерно 25–30 мл).
Диетологи предостерегают — при похудении желательно не злоупотреблять специями и солью, способствующими повышению аппетита. При приготовлении салатов из авокадо рекомендуется помнить это правило — лучше немного пожертвовать вкусом и употреблять пресноватое блюдо, чем нарушать важное правило похудения, что способно сказаться на результатах.
Диетический суп с тропическим плодом
Большинство диет для похудения рекомендуют днем употреблять супы — эти блюда легко усваиваются (при условии, что не содержат калорийных ингредиентов) и быстро насыщают. Вкусное первое блюдо с авокадо — не исключение. В супе присутствует все, что нужно для эффективного похудения — насыщенный овощной бульон, минимальное количество специй, сбалансированные составляющие.
Пошаговый рецепт:
- Порезать небольшими ломтиками морковку, корневище сельдерея, луковицу.
- Сварить насыщенный овощной бульон — проварить овощные ломтики около 20 минут.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло (не перестараться, при похудении злоупотреблять этим ингредиентом нежелательно), раскалить, добавить измельченные луковицу и несколько чесночных зубков, спассеровать до мягкости.
- После очищения нарезать два плода авокадо небольшими частичками, добавить в охлажденную чесночно-луковую массу.
- Соединить все ингредиенты супа, перебить блендером (бульон сразу весь не добавлять, лучше делать это постепенно, небольшими порциями, контролируя консистенцию супа).
- В процессе взбивания крем-супа положить специи (соль, перец).
- Перед подачей нарезать, предварительно очистив, несколько помидоров.
- В тарелку налить подготовленный овощной суп, сверху украсить томатными частичками.
- Завершающий штрих приготовления супа с авокадо — посыпать блюдо изрубленной кинзой.
Если диета не слишком строгая, в рецептах из авокадо для похудения разрешается подавать суп с поджаренными тостами (масло не использовать) или цельнозерновыми хлебцами.
Гуакамоле на завтрак с авокадо для похудения
Собирая коллекцию простых рецептов с авокадо для похудения, обязательно сохранить в блокнотике ароматное блюдо, которое отлично подойдет для малокалорийного завтрака, диетических тостов или перекуса, позволяющего быстро утолить голод. Гуакамоле разрешено также подавать с мясом (при похудении обычно используются нежирные виды — курица, кролик, отваренные на пару или запеченные в духовке).
Пошаговый рецепт:
- Очистить два авокадо, разрезать, убрать косточки.
- Отжать прямо на половинки тропического плода сок из лайма.
- Погружным блендером превратить авокадо в однородную массу.
- Заправить специями, добавить растительное масло (в классическом рецепте используется оливковый продукт, но разрешено заменить его подсолнечным или кунжутным).
- Повторно взбить массу (примерно 10–15 секунд).
Поставить гуакамоле на полчаса в холодильник — наиболее вкусным считается охлажденное блюдо, хотя зависит многое от вкуса.
Смузи для похудения
При жестких диетах рекомендуется готовить для завтрака или перекусов ароматный смузи, который относится к жиросжигающим напиткам. Разрешено также заменять вкусным лакомством привычные напитки, которыми запивается обед или ужин. Изобилующий витаминами смузи послужит отличной альтернативой растительным отварам или зеленому чаю.
Пошаговый рецепт:
- Очищенный, избавленный от косточки плод авокадо перебить блендером.
- Добавить во фруктовую массу ростки пшеницы (примерно 100 гр.), натуральный мед (20 гр.). Если пчелиный нектар успел засахариться, предварительно растопить продукт в микроволновке или на паровой бане, сладкие кристаллы должны полностью распуститься.
- Повторно взбить ингредиенты.
- Добавлять понемногу нежирный кефир — смузи должен быть довольно густым, напоминать питьевой йогурт.
Пить смузи рекомендуется сразу после приготовления, максимальная длительность хранения в холодильнике — три часа. Разрешено добавлять перед подачей кубики льда или измельченные листики ароматной мяты.
Жиросжигающий коктейль с тропическим фруктом
Какие рецепты при похудении с авокадо на завтрак еще рекомендуется использовать, особенно если нужно сбросить избыточные килограммы за короткое время? Не обойтись здесь без жиросжигающего коктейля, который одновременно с расщеплением жировых образований улучшает пищеварительные процессы, приводит в норму уровень полезной микрофлоры в кишечнике, бодрит и дарит заряд энергии на целый день.
Пошаговый рецепт:
- После чистки и удаления косточки авокадо измельчить небольшими частичками.
- Предварительно рекомендуется заморозить кубиками домашний йогурт (если используется покупной кисломолочный продукт, изучить состав и убедиться, что в нем отсутствует сахар, выступающий главным врагом похудения).
- Смешать 2–3 ледяных кубика йогурта, частички авокадо.
- Добавить в смесь сахарозаменитель или небольшое количество меда, сок из нескольких долек лайма.
- Взбить массу блендером, развести обезжиренным молоком до нужной консистенции.
Для украшения стакана использовать дольку лимона или апельсина, разрешено также посыпать жиросжигающий напиток измельченной мятой. Подавать немедленно — даже непродолжительное хранение отрицательно сказывается на полезных качествах коктейля.
Авокадо — настоящая палочка-выручалочка для женщин, у которых не хватает силы воли или терпения на строгие рационы. Использование вкусного плода позволяет без особых ограничений в питании справиться с лишним весом, одновременно улучшая работу пищеварительной системы. Главное, не забывать, что лучше на время диеты отказаться от калорийных продуктов, иначе даже мощному тропическому фрукту-жиросжигателю будет не под силу справиться с жировыми отложениями.
Важно! Статья информационного характера! Перед применением проконсультироваться со специалистом!
Рецепты для похудения с авокадо
Еще с древних времен авокадо считали полезным фруктом. В стране-родине Мексике, из-за похожести структуры кожуры на кожу аллигатора, он получил название «аллигаторовая груша». Зеленый продукт известен тем, что часто употребляется при диетах, так как при регулярном использовании оказывает весьма эффективный результат похудения.
Благодаря своим свойствам, продукт для похудения способствует улучшению многих функций в работе внутренних органов. Как правильно готовить этот продукт и в каких пропорциях употреблять, чтобы достичь желаемого результата, расскажем в следующей статье.
Авокадо для похудения
Продукт, коим вегетарианцы заменяют мясо, для обычного среднестатистического человека является отличным диетическим продуктом, прекрасно утоляющим голод и способствующим быстрому эффективному похудению. К тому же, он отлично сочетается в блюдах с другими ингредиентами.
Этот фрукт для похудения можно найти в любом супермаркете и приобрести за весьма недорогую цену. К тому же, из него можно составить массу полезных рецептов. Но прежде чем приступать к употреблению только этого продукта, следует ознакомиться со всеми его свойствами и узнать, сколько калорий содержит фрукт.
Полезные свойства
Авокадо содержит витамины А, В, С, D, Е, К и Р, а также калий, кальций, фосфор, натрий и магний. Благодаря такому богатому составу и полезным свойствам, фрукт имеет высокую калорийность, но несмотря на этот факт, рекомендуется в качестве основного продукта для диеты.
Продукт по форме является фруктом, а по составу напоминает овощ. Помимо такой необычной особенности, он имеет массу полезных свойств, одно из которых — стремительное похудение без вреда здоровью. Также в список полезных свойств «аллигаторовой груши» для похудения входит следующее:
- жиры, содержащиеся в продукте, легко усваиваются в организме;
- улучшает кровообращение;
- повышает метаболизм;
- уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
- препятствует появлению атеросклероза, гипертонии, малокровия;
- помогает при запоре;
- лечит сахарный диабет и заболевания желудочно-кишечного тракта;
- эффективен при инфекционных заболеваниях;
- снижает раздражительность, сонливость и усталость;
- повышает работоспособность;
- избавляет от сыпи;
- омолаживает кожу, избавляя от мелких морщинок.
Помимо всех вышеперечисленных полезных свойств, зеленый фрукт для похудения рекомендуют употреблять в послеоперационный период. Рецепты блюд из мексиканской экзотики поднимут человека на ноги в считанные дни, а также придадут много энергии и сил каждому употребившему.
Калорийность фрукта
Калорийность авокадо составляет от 160 до 200 килокалорий на 100 г продукта. Все зависит от сорта и географической расположенности выращиваемого фрукта.
В состав «аллигаторовой груши» входят следующие вещества:
- 2 г белков, содержащих 8 килокалорий;
- 15 г жиров с показателем 132 ккал;
- 7 килокалорий находится в двух г углеводов.
Также мексиканский фрукт для похудения содержит в себе:
- более 70 г воды;
- полтора г золы;
- 7 г пищевых волокон;
- 2 г насыщенных жирных кислот;
- пол г моно и дисахаридов;
- одну десятую часть крахмала.
Как правильно кушать, чтобы похудеть?
Интересующимся вопросом, как правильно есть авокадо для похудения, при соблюдении диеты рекомендуем сочетать этот продукт с низкокалорийными полезными продуктами. Мексиканская экзотическая «груша» гармонично сочетается с:
- мясом — свинина, говядина;
- морепродуктами — крабовые палочки, креветки;
- любыми фруктами и овощами;
- рыбой — семга, лосось, тунец;
- зеленью;
- орехами;
- молочными продуктами — молоко, кефир;
- хлебом.
Рецепты
Рецепты для похудения на основе вышеуказанного продукта отличаются свежестью и питательностью. Благодаря тому, что мякоть фрукта имеет нейтральный вкус, его можно добавлять в совершенно разные блюда. «Аллигаторовая груша» служит прекрасным компонентом для соусов и заправок. Благодаря его полезным свойствам, улучшаются вкусовые качества мяса и всех видов рыбы.
Рассмотрим наиболее полезные рецепты для похудения с авокадо:
Соус гуакамоле
Соус гуакамолеИнгредиенты: 5 плодов авокадо, 150 мл лимонного фреша, 2-3 дольки чеснока, половина луковицы, помидор, щепотка соли и кориандра.
- измельчить чеснок с помощью чеснокодавки;
- смешать с солью;
- порезать мелко помидор;
- разрезать плод и вынуть косточку;
- изъять из плода всю мякоть;
- добавить к ней лимонный сок, порезанный помидор и кориандр;
- смешать все до мягкой однородной массы.
Рецепты вкусных салатов диеты для похудения:
Салат с авокадо и помидорами
Салат с авокадо и помидорамиИнгредиенты: один зеленый фрукт, один помидор, долька чеснока, по столовой ложке сока лайма и оливкового масла, по щепотке соли и черного молотого перца.
- нарезать крупно томаты;
- очистить авокадо и нарезать его мякоть тонкими дольками;
- чеснок раздавить с помощью чеснокодавки;
- смешать сок лайма с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем;
- смешать помидоры с «аллигаторовой грушей» и полить сверху полученной заправкой.
Салат из яиц, огурцов, авокадо и редиса
Салат из яиц, огурцов, авокадо и редисаИнгредиенты: два вареных яйца, три огурца, 1,5 авокадо, 200 г редиса, один зеленый лук, щепотка соли и молотого перца, чайная ложка лимонного сока.
- очистить и крупно порезать зеленые плоды и сверху полить соком лимона;
- крупными кубиками порезать яйца;
- порезать мелко огурец и редис;
- смешать все ингредиенты и добавить специи.
Салат с тунцом и авокадо
Салат с тунцом и авокадоИнгредиенты: 200 г тунца, огурец, авокадо, столовая ложка лимонного сока и столько же оливкового масла, по щепотке соли и перца, вареное яйцо.
- очистить плод и вынуть мякоть;
- порезать тонко огурец;
- смешать огурец с авокадо и полить лимонным соком;
- добавить тунец и специи;
- украсить сверху вареным яйцом и авокадо.
Рецепт десерта для похудения:
Авокадо-брауни в мультиварке
Ингредиенты: два авокадо, яблоко, 150 г фиников, 3 яйца, 150 г шоколада, по 3 столовых ложки муки и какао, разрыхлитель.
- залить финики горячей водой и оставить на полчаса;
- взбить в блендере яйца;
- смешать яблоко, зеленые плоды, какао и муку;
- затем также добавить их в блендер;
- взбить все до однородной массы;
- затем добавить мелкие кусочки шоколада и вмешивать их в массу вручную;
- получившееся тесто выложить в посуду и распределить ровным слоем;
- готовить в мультиварке в режиме «выпечка» в течение 45 минут;
- по окончанию приготовления, дать брауни остыть в течение 20 минут.
Диета на основе авокадо
Диета для похудения по рецептам из мексиканского фрукта рассчитана на три дня. Благодаря полезным свойствам этого продукта, процесс похудения не доставит человеческому организму вреда.
Благодаря полезным свойствам фрукта, при четырехразовом питании в день, вы за неделю похудеете на 2-3 килограмма. Меню на день диеты на авокадо для похудения выглядит следующим образом:
- Завтрак: половина зеленого плода, фаршированного обезжиренным творогом, чашка травяного чая;
- Обед: легкий овощной суп и салат из авокадо и огурцов;
- Ужин: стакан обезжиренного кефира и салат из мексиканской «аллигаторовой груши» и ветчины.
Соблюдать диету для похудения можно не чаще, чем раз в три месяца, так как чрезмерное употребление мексиканского фрукта может спровоцировать аллергические реакции и нарушить работу кишечника.
Загрузка…Авокадо для похудения — ИзАвокадо.РУ
Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион авокадо при похудении. Экзотический плод одинаково полезен для женщин и мужчин, позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса в месяц, существенно не меняя рацион.
Полезные свойства авокадо для похудения
Польза аллигаторовой груши объясняется ее богатым и сбалансированным составом:
- Рибофлавин участвует в обменных процессах, преобразуя жир и углеводы в энергетический потенциал.
- Тиамин известен как мощный природный жиросжигатель. Он расщепляет жиры, препятствуя их накоплению.
- Пантотеновая кислота способствует нормализации работы пищеварения, насыщению организма.
- Холин участвует в процессе усвоения и расщепления поступающих в организм жиров, снимает раздражительность, переутомление.
- Лептин регулирует энергетический обмен, дает чувство сытости.
В продукте низкое содержание углеводов, поэтому скачков сахара в крови не будет, даже если употреблять его в пищу регулярно, 4-5 раз в день. По этой причине эндокринологи рекомендуют пациентам с повышенным уровнем сахара и лишним весом включать экзотический фрукт в ежедневный рацион.
Вещества, содержащиеся в мякоти, ускоряют выведение шлаков и избыточной жидкости из организма, что также способствует снижению веса.
Полезны ли жиры в плодах?
В 100 г экзотического плода содержится около 20 г жиров. Цифра высокая, но лишь малая часть этого количества является насыщенными жирами.
Наибольшее количество – это мононенасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина в крови. 30% мононенасыщенных жиров – липиды, ускоряющие метаболизм и способствующие снижению лишнего веса.
В отличие от вредных насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, жирном молоке и других высококалорийных продуктах, липиды практически не накапливаются в организме. Зато – притупляют аппетит, дают чувство сытости надолго, ускоряют процесс сжигания уже накопленного жира.
Ученые из американского исследовательского университета Penn State провели любопытное исследование. В течение месяца участники научного эксперимента ели масло из авокадо: по 1 столовой ложке на завтрак, обед и ужин. Выяснилось, что за это время объем висцерального жира у них сократился на 1,6-2%.
Участники другой контрольной группы в это время употребляли льняное масло. У них количество жира на животе не изменилось.
Как правильно есть авокадо для похудения?
Первый вариант – устраивать разгрузочные дни. В основе рациона – паштет, легкие салаты или напитки из экзотического фрукта. Разгрузочные дни способствуют выведению лишней жидкости из организма и очистке кишечника. В результате человек сбрасывает несколько лишних килограммов и получает оздоровительный эффект.
Второй вариант – правильное питание, оно предполагает постоянное присутствие плода в рационе (как минимум 4-5 раз в неделю). Диетологи рекомендуют употреблять его в сыром виде, так как при термической обработке часть полезных свойств утратится.
Можно ли есть авокадо на ночь? При похудении – нет, потому что в одном фрукте содержится 300-350 ккал. Желудку требуется около двух часов на его переваривание, поэтому последний прием пищи – не раньше, чем за 2-2,5 часа до сна.
Чтобы улучшить пищеварение и получить максимальный результат, кушать его нужно отдельно от сладких продуктов и фруктов, содержащих большое количество крахмала. После приема сладостей (включая фрукты) должно пройти не меньше получаса.
Для улучшения пищеварения экзотический плод желательно сочетать с сельдереем, шпинатом, огурцом, листьями салата.
Если добавить к авокадо небольшое количество лимонного или грейпфрутового сока, то процесс переваривания пищи значительно улучшится.
Есть аллигаторову грушу лучше всего на завтрак и перекусы. Она хорошо и надолго утоляет голод, дает энергию. Но для похудения одного этого недостаточно – объемы порций нужно контролировать, как и количество потребляемых продуктов с высоким содержанием жиров. Сливочное масло, сыр придется сократить в рационе.
Монодиеты или правильное питание?
Многие женщины хотят быстрого эффекта, поэтому садятся на жесткие диеты или монодиеты. Монодиеты предполагают употребление в пищу только одного продукта, в данном случае – авокадо. В дополнение к нему – 2 литра воды или чай без сахара, в идеале – зеленый. Такие ограничения дадут результат: за неделю можно сбросить 4-5 кг, но результат не будет долгим. Через 2-3 месяца вес вернется.
Монодиеты вредят организму, так как он не получает необходимого количества белка и углеводов. Следовательно, о сбалансированном правильном питании говорить не приходится. Отсюда – сбои в обмене веществ, замедленный метаболизм, задержка жидкости.
Диетологи рекомендуют правильно и разнообразно питаться, включив в повседневные блюда полезный тропический фрукт.
- На завтрак – зерновой хлеб с паштетом из экзотического плода или смузи.
- На обед – суп.
- На ужин – салат из овощей с добавлением тропического фрукта.
- В качестве перекусов – коктейли или мякоть свежего плода.
Рацион может быть вкусным, сытным и разнообразным, если использовать его:
- Как пасту, часть бутербродов и другие холодные закуски.
- В виде соуса гуакамоле. Готовится он из пюрированной мякоти с добавлением овощей и сока лайма.
- В салатах. Продукт хорошо сочетается с пекинской капустой, шпинатом, огурцами, помидорами, бананами, морковью, яблоками.
- В блюдах с кальмарами, креветками, рыбой и другими морепродуктами.
Рецепты смузи
Смузи – быстрый, простой и вкусный завтрак для похудения. Есть десятки рецептов, несколько простых и действенных – ниже.
Зеленый смузи
Для его приготовления понадобятся:
- Половина авокадо.
- 1 огурец.
- Половина стебля сельдерея.
- 150 мл очищенной воды.
Сначала выбирается мякоть авокадо, огурец очищается от кожуры и нарезается. Затем все ингредиенты складываются в чашу блендера и заливаются водой. Остается измельчить их до состояния однородного пюре и разлить по стаканам.
Чтобы усилить вкус, можно добавить ветку мяты и несколько кубиков льда перед подачей. Пьют зеленый смузи утром – 2 раза в неделю.
Смузи с яблоками и шпинатом
Для этого напитка необходимы:
- Авокадо – 200 г.
- Шпинат – 100 г.
- 1 большое зеленое яблоко.
- Немного свежей мяты.
- Очищенная вода (3-4 столовых ложки).
Для начала нужно хорошо вымыть шпинат, обдать его кипятком, порвать на куски и отправить в чашу блендера. Затем туда добавить яблоко, предварительно очищенное от кожуры. Если кожура тонкая, ее можно не срезать.
Следующий шаг – выбрать мякоть экзотического фрукта, добавить мяту и воду. Все составляющие измельчить. Этот коктейль питательный, в нем много витаминов.
Смузи с бананом и зеленью
Еще один популярный рецепт, в основе которого – замороженный банан. Коктейль получается густым, сладким, кремовой консистенции. По вкусу он напоминает молочный коктейль, но пользы от него намного больше.
Готовится смузи просто:
- 1 замороженный банан.
- 100 г шпината или любой другой листовой зелени (можно использовать замороженную).
- 200 мл нежирного йогурта.
- 1-2 финика.
- 1 крупный авокадо.
Все ингредиенты взбиваются до однородной массы и разливаются по стаканам.
Смузи с киви и ягодами
Этот вариант всесезонный, потому что подойдут любые свежие и замороженные ягоды (клюква, малина, ежевика, голубика, черная смородина).
Для одной порции коктейля понадобятся:
- ½ авокадо.
- 1 киви.
- 1 чайная чашка ягод.
- 150-200 мл очищенной воды.
Все компоненты смешиваются в течение минуты, затем – разливаются по стаканам. Можно добавить пару кубиков льда.
Жиросжигающий коктейль
Как показывает практика, в процессе похудения сложнее всего отказаться от десертов. Этот фруктовый коктейль из авокадо и клубники – достойная альтернатива. По сладости и вкусу он не уступает десертам, но при этом низкокалорийный.
Готовится он так:
- Лимон или лайм – 1 штука.
- Нежирный йогурт – 2 стакана.
- Клубника – 300 г (можно использовать замороженные фрукты).
- Авокадо – 2 штуки.
- Сок лимона – 4 столовых ложки.
- Мята – 7-8 листьев.
- Жидкий мед – 1-2 чайных ложки.
- Цитрусовый сок – 1 стакан.
Сначала нужно вымыть авокадо, клубнику, очистить и подготовить их. Затем – сложить в емкость блендера и взбивать на малой скорости, понемногу добавляя йогурт к основной массе.
Затем – выжать сок лимона и добавить в коктейль. Туда же ввести цитрусовый сок. Мята и мед добавляются на последнем этапе. Коктейль взбивается до тех пор, пока масса не станет однородной. Пьют его на завтрак и перекус 3-4 раза в неделю. Пьют и худеют.
Авокадо – самый сытный фрукт в мире, в нем много полезных и питательных веществ. С каждым годом он все больше начинает появляться на столах, ведь польза авокадо при диете уже научно доказана. Этот сочный и зелёненький продукт способен помочь худеющим людям и избавить их от ненавистных лишних килограммов за весьма короткий срок. Как правильно есть авокадо для похудения? Мы ответим на этот вопрос.
Полезные свойства авокадо для похудения
Ко всеобщему изумлению – это фрукт, хотя его состав и строение, как у овоща. Уникальность в том, что он содержит жиры, которые легко усваиваются и не переходят в жировые отложения, то есть он может содержаться в ежедневном рационе питания для похудения.
В химическом составе не содержится вредного холестерина и сахара, которого всего от 2 до 6 процентов. Зато фрукт с лихвой наполнен целой группой витаминов: А, В, С, D, Е, К и Р.
Содержится большое количество солей, таких как: кальций, магний, фосфор, натрий и калий.
Авокадо – самый питательный и сытный в мире фрукт.
Авокадо на диете можно спокойно кушать, ведь оно может вполне заменить человеку практически весь его рацион за счёт большого содержания полезных и питательных микроэлементов. Ученые доказали, что возможно питаться одним авокадо, но лучше разбавлять своё ежедневное питание дополнительными некалорийными продуктами.
При правильном употреблении плода можно запросто носить одежду на пару размеров меньше и любоваться своим постройневшим телом.
Как есть авокадо, чтобы похудеть?
Диета из авокадо для похудения нуждается в правильном распорядке питания и соблюдения норм калорийности. Чтобы не нанести явный вред своему организму, садясь на диету, важно соблюдать несколько основных правил при его употреблении:
- Косточка внутри плода содержит очень много токсинов, которые осуществляют процесс окисления при контакте с воздухом. Ее необходимо сразу удалить, разрезав фрукт.
- Аккуратно надрезать с двух сторон, доставая ножиком прямиком до косточки, покрутить плод в разные стороны и разделить его на две части. Столовой ложкой аккуратно вырезать мякоть, сделав ей вращательные движения. Так очень легко и быстро можно очистить фрукт от кожуры.
- Хранить плод только в холодильнике, иначе мякоть быстро почернеет и станет непригодной для пищи.
- Потреблять плод надо в меру. За один приём пищи съедать не более 60 грамм, так получите максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов, но не наберёте лишние килограммы.
- Растительные жиры в химическом составе фрукта мгновенно всасываются и усваиваются организмом, не образуя жировые отложения.
Много такого фрукта съесть нельзя, так как оно очень сытное и быстро перевариваясь, насыщает организм энергией и полезными веществами. Желательно есть авокадо в сочетании с белковой пищей, которая переваривается в желудке подольше. В своё время клетчатка в составе фрукта поможет перевариться другой пище. Идеальное сочетание – белое мясо индейки, курицы или кролика.
Интересным фактом является то, что вот такой зеленый продукт очень хорошо помогает женщинам сбросить лишние килограммы за непродолжительное время.
Сколько можно авокадо в день?
В этом вопросе все зависит от изначального веса. Если он избыточной, то стоит ограничиться количеством потребляемой пищи и съедать не более одного фрукта в день. Не желательно поедать фрукт в чистом виде, надо мазать его на тост или варить в супах, в таком сочетании он менее калориен.
Зелёный плод отлично справляется с чувством голода, но если его съедать по 5 штук за один приём пищи, то появиться сильное чувство тяжести в желудке с последующим отложением жировой массы на боках. Но если это уже случилось, то для устранения проблемы есть диета для похудения в животе и боках.
Можно ли есть авокадо вечером или на ночь?
Хоть этот экзотический фрукт и достаточно калорийный, он восполняет запасы организма в полезных веществах в любое время суток. Однако, кушать его стоит при диете только один раз в сутки, желательно, половинку плода.
Поедание фрукта на завтрак активизирует все обменные процессы и заряжает энергией на весь рабочий день, даря сильный прилив сил и бодрости. При употреблении на ночь – не откладывается при переваривании про запас, несмотря на всю свою жирность.
Особенностью действия на организм этого фрукта является то, что лишние килограммы не появятся вновь через некоторое время.
Простые рецепты блюд
Фрукт полезен не только при соблюдении диеты, он часто употребляется вегетарианцами за счёт своей питательности, восполняя резервы организма витаминами и микроэлементами. Представляем очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти.
Ингредиенты:
- 300 г итальянских спагетти;
- 1 спелый авокадо;
- половина лимонного сока;
- пара столовых ложек оливкового масла;
- зубчик чеснока;
- 10 шт помидорок Черри;
- тертый твёрдый сыр;
- соль, любимые приправы.
Способ готовки:
- В подсоленной воде отварить спагетти около 10-15 минут. Промыть под проточной водой и откинуть в сито.
- Вынуть косточку из фрукта и почистить от твёрдой кожуры.
- Нарезать сочную мякоть на небольшие кубики и взбить в блендере вместе с чесночком, лимонным соком и оливковым маслицем до образования однородной кашицы.
- Добавить в смесь соль и приправы.
- Перемешать отваренные спагетти с соусом из авокадо.
Перед сервировкой блюда посыпать тёртым сыром, лучше всего подойдёт Пармезан. Нарезать и украсить пасту помидорками Черри.
Диетический салат
Салат из авокадо – настоящее кулинарное искушение. В сочетание с лёгким тунцом, фрукт отметается новое вкусовое звучание без вреда для фигуры.
Авокадо состоит из жиров, которые легко усваиваются, не вмещает в себе ни капли холестерина и почти не имеет в своем составе сахара.
Ингредиенты:
- 2 шт спелого мягкого авокадо;
- баночка тунца в собственном соку;
- лимон;
- белый пряный лук;
- томат;
- оливковое масло;
- соль, перец, приправы.
Способ приготовления блюда:
- Плод разрезать на две части, вынуть косточку и вычерпать ложкой зелёную мякоть. Обильно полить фрукт соком лимона, чтобы он не потемнел в салате.
- Вылить жидкость из баночки с рыбой и выложить филе тунца на тарелку. Порезать маленькими кубиками белый лук и добавить его к тунцу. Посолить и поперчить.
- Полить оливковым маслом рыбную смесь.
- В авокадо выложить рыбный салатик и украсить половниками помидор и свежей зеленью.
Рецепт супа
Суп из авокадо – редкость в меню, но при диете на этом фрукте, можно разнообразить рацион и этим горячим блюдом.
Ингредиенты:
- 4 шт авокадо;
- 2 стакана куриного бульончика;
- стакан жирных сливок;
- сок лимона;
- свежий огурец;
- сухарики;
- подсолнечное масло;
- соль, перчик.
Ученые смело предполагают, что авокадо вполне может заместить человеку всю еду, так как в нём огромное количество полезных веществ.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Измельчить в блендере мякоть очищенного плода.
- Налить в соус из авокадо сливки, куриный бульон и все аккуратно перемешать до однородного состояния.
- Вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь выдавить сок лимона. Готовить до образования однородной массы, не доводя до кипения.
- В сервировочную тарелку с супом полить ломтик огурца, и насыпать горсть сухариков.
Жиросжигающий коктейль
Этот коктейль на основе зелёного плода в два счёта поможет восполнить запас витаминов на диете.
Ингредиенты:
- авокадо;
- несколько кубиков льда;
- стакан молока;
- 5 столовых ложек мёда.
Подробный способ готовки:
- Очистить плод от кожуры и косточки, порезать на кубики и взбить в блендере с мёдом, льдом и молоком.
- Подать в сервировочных стаканах.
По своей энергетической ценности данные плоды превосходят как мясо, так и яйцо.
Мнение диетологов о снижении веса
Научный мир вместе с диетологами давно изучают полезные свойства этого необычного фрукта. Конечным итогом исследований стало заключение о реальном свойстве авокадо сжигать жиры, особенно в районе живота. Поэтому данный плод реально помогает сбросить лишние килограммы, а его эффективность не хуже, чем у приеме в пищу отрубей для похудения.
Блюда из «аллигаторовой» груши стоит употреблять вместо десертов и мучной пищи. В отличие от этих ненужных организму продуктов, этот фрукт насытит энергией и принесёт только пользу.
Если съедать этот фрукт вместе с фаст-фудом, тортами и печеньем, то он наоборот будет способствовать отложению жиров на боках и животе.
Сколько содержит калорий?
Если хотеться сбросить парочку лишних килограмм, то этот плод станет отличным подспорьем. В 100 граммах содержится около 125 калорий. Хоть «аллигаторова» груша и имеет высокую калорийность, она приносит только пользу организму, высвобожденная энергия не трансформируется в жир. Однако, во всем надо соблюдать меру.
Такая диета позволяет сбросить от 1 до 2,5 килограммов за неделю. Ее суть в ограничении калорийных продуктов и включении в рацион этого питательного и полезного плода. Плюс авокадо в том, что это диетический фрукт, но при этом сытный.
Сегодня я подготовила для вас рецепты легких, но очень сытных салатов с авокадо, которые отлично впишутся в меню тех, кто желает похудеть или сохранить стройность фигуры.
Авокадо является одним из самых питательных и полезных фруктов, который прекрасно сочетается с овощами, морепродуктами и куриным мясом. Это настоящий ларец белковых запасов. Наша пищеварительная система начинает быстрее и лучше усваивать витамины, минералы и ценные вещества именно в сочетании авокадо с другими продуктами.
Объясняется такая закономерность просто: различные витамины и лютеин в частности, начинают активно растворяться в среде, обогащенной жирными кислотами, которую бережно создает авокадо.
В салатах не последняя роль отведена заправке. Отказавшись от покупного майонеза (и соусов на его основе) в пользу оливкового (или растительного) масла, лимонного сока, горчицы, не жирной сметаны (или белого натурального йогурта) и специй — вы значительно снизите жирность и калорийность блюд.
Все перечисленные ингредиенты входят в состав салатных заправок, и вам не составит особого труда приготовить их самостоятельно.
Рецепт салата из авокадо для похудения — просто и вкусно
Нежная и чуть маслянистая структура авокадо дает очень гармоничную комбинацию со свеклой и сыром «Фета». Каждый из ингредиентов отлично дополняют друг друга и способствуют похудению.
Благодаря такому составу ускоряется процесс переваривания пищи, стимулируется жировой обмен, активируется выведение токсинов и очищение организма.
Ингредиенты:
• небольшая свекла – 1 шт.
• лук (лучше красный) – 1⁄2 головки,
• сыр «Фета» (или любой другой мягкий сыр) – 150 гр.
• авокадо – 1 шт.
• кедровые орешки – 1 горсть,
• оливковое ( можно растительное) масло – 2 ст. л.
• сок лимона – по вкусу,
• соль и перец добавляйте пробуя на вкус,
• петрушка или укроп – пара веточек.
Приготовление:
Шаг 1. Отваренную или запеченную в духовке свеклу нарезать небольшими пластинками.
Шаг 2. Авокадо нарезать слайсами, лук – тонкими перьями, сыр — кубиками, зелень порвать руками.
Фету можно заменить на мягкий творожный сыр или зернистый творог.
Шаг 3. Добавить специи, оливковое или растительное масло и несколько капель лимонного сока.
Шаг 4. Аккуратно перемешать, по желанию — украсить салат кедровыми орешками.
Салат из авокадо с огурцом и яйцом
Этот салат сочетает в себе два важных свойства – отлично насыщает и освежает одновременно, благодаря свежим огурчикам и авокадо, входящим в его состав.
Для заправки рекомендую выбирать сметану 10% жирности, тогда салат получится умеренно влажным и оптимальным по калорийности
Ингредиенты:
• авокадо – 1⁄2 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• вареное яйцо – 1 шт.
• петрушка – пара веточек,
• сметана (10%) – 2 ст. л.
• готовая горчица – 0,5 ч. л.
• соль, перец – на ваше усмотрение
Приготовление:
Шаг 1. Авокадо и огурец нарезать произвольно, зелень порубить или порвать руками.
Шаг 2. Для приготовления соуса: горчицу вмешать в сметану до однородности, добавив соль и несколько капель лимонного сока.
Шаг 3. Перед подачей салат заправить соусом и украсить дольками вареных яиц.
Если предпочитаете рубленные яйца в салате – порежьте их мелким кубиком. На вкусе это не отразится.
Быстрый салат с авокадо и крабовыми палочками
Этот простой салат с авокадо готовится быстро и так же быстро съедается, поскольку на вкус получается невероятно сочным.
Многие готовят его с добавлением лука (репчатого или зеленого), другие же — напротив, не приемлют его в этом салате. Выбор за вами — делайте как любите.
Ингредиенты:
• крабовые палочки (или мясо) – 1 уп.
• авокадо – 1 шт.
• лук (по желанию) – 1 шт.
• банка сладкой кукурузы — по желанию,
• укроп – пара веточек,
• горчица – 1 ст. л.
• сметана или натуральный йогурт – 4 ст. л.
• лимон – 1 шт.
• соль, черный перец — как любите
Приготовление:
Если будете готовить салат с луком, то предварительно его замаринуйте. Это разнообразит вкусовые ощущения и устранит луковую горчинку.
Шаг 1. Порезать репчатый лук в отдельную миску, добавить 150 мл холодной воды, соль, перец, столовую ложку сахарного песка и 6 столовых ложек уксуса (лучше использовать 9%). Хорошенько перемешать.
Буквально через 15 минут лучок замаринуется, а салат порадует новым и очень приятным послевкусием.
Шаг 2. В салатницу сложить мелко порезанные ингредиенты и добавить консервированную кукурузу (по желанию).
Шаг 3. Для приготовления соуса: смешать до однородного состояния сметану, горчицу, соль, перец и несколько капель лимонного сока.
Перед подачей заправить салат с авокадо соусом и украсить зеленью.
Рецепт салата с креветками и авокадо
Удивительно, но большую часть блюд, где одним из главных ингредиентов выступает авокадо, представляют по-настоящему простые рецепты. Для их приготовления не нужно искать в магазине нетипичные для нашей страны продукты, а время готовки занимает не больше получаса.
Очень вкусный салат из авокадо с тунцом
Тунец стал едва ли не главным блюдом в странах Средиземноморья, где его ценят за питательность, большое количество протеина и насыщенный витаминно-минеральный состав. Сытный, но при этом низкокалорийный тунец и авокадо – это отличные продукты для здорового питания и похудения.
Ингредиенты:
• тунец (в собственном соку) – 1 банка,
• авокадо – 1 шт.
• красный лук – 1⁄2 головки,
• укроп – 1 пучок,
• лимон – 1 шт.
• соль, перец (или смесь перцев) — по вкусу
• кедровые орешки – по желанию.
Приготовление:
Шаг 1. В миску выложить нарезанный перьями лук, сдобрить его соком лимона, перемешать и оставить мариноваться.
Шаг 2. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и аккуратно извлечь мякоть, стараясь не повредить кожуру.
Импровизированную посуду «лодочки» (из кожуры авокадо) мы будем наполнять готовым салатом.
Шаг 3. Мясо тунца разделать на крупные кусочки, предварительно удалив кости. Авокадо нарезать не крупными кубиками.
Шаг 4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, добавить маринованный лук, измельченную зелень укропа и специи.
Шаг 5. Все аккуратно перемешать, наполнить «лодочки» салатной смесью и украсить кедровыми орешками.
Вкусный салат из авокадо с мясом тунца порадует вас мягкой и очень нежной консистенцией. Сок лимона добавит освежающих нот, а свежая зелень сделает салат ярким и аппетитным.
Для сочности салата можно добавить немного сока тунца из банки.
Уверена, вы по достоинству оцените это простое, но такое сытное и вкусное блюдо.
Салат с курицей под соусом из авокадо
Обязательно приготовьте легкий и очень питательный салат с курицей по этому видео рецепту. Здесь авокадо не входит в состав салата, а используется в качестве ингредиента для приготовления соуса.
Салат из авокадо и помидоров — готовить просто, получается вкусно
В завершение приготовим низкокалорийный салат, который можно есть как на завтрак, так и на ужин – фигуре это нисколько не повредит. Блюдо получается очень сочным, легким и ярким.
Ингредиенты:
• авокадо – 1 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• помидоры черри – 6 шт.
• сладкий красный перец – 1 шт.
• зелень укропа – пара веточек,
• красный лук – 1 шт.
• специи — на ваше усмотрение
Приготовление:
Шаг 1. Авокадо разрезать на половинки, аккуратно извлечь из кожуры мякоть, сохранив «чашу» для наполнения готового салата.
Шаг 2. Огурцы, сладкий перец и авокадо порезать кубиками, черри разрезать на четвертинки, лук — тонкими перьями.
Помидоры черри можно заменить обычными томатами.
Шаг 3. Аккуратно перемешать, не забыв приправить салат специями.
Готовый салат выложить в «чаши», по желанию украсить кедровыми орешками или зеленью.
Салаты из авокадо можно и даже нужно включать в ежедневный рацион. Кроме того, такие блюда смогут украсить и праздничный стол.
Кушайте с аппетитом, худейте с удовольствием и будьте здоровы!
Я не могу представить себе лучшего способа начать свой день, чем с этим вкусным тостом из омлета с авокадо и помидорами
Большинство людей в мире похудения избегают авокадо из-за высокого значения синуса. Я лично их люблю и регулярно их получаю. По моему мнению, они стоят того, чтобы получить вкусный полезный жир, который отлично сочетается с яйцами на завтрак.
Ладно — средний авокадо составляет около 14 син, но на самом деле, если вы покупаете авокадо небольшого размера, вес не приближается к тем страшным 14 синусам, которые вы ожидаете, и 30 г (около 1 унции) дадут вам приличную сумму всего за 2.5 синс.
Я всегда выбираю маленькие авокадо. Разрежьте его пополам, а затем оставьте камень в другой половине, которой я не пользуюсь, плотно заверните его в липкую пленку и затем поместите в холодильник, он будет хорошо держаться в течение 1-2 дней, не становясь коричневым, поэтому их на самом деле не так много потерь.
Авокадо просто такой сливочный и вкусный. Одна из моих любимых вещей — это курица-гриль , авокадо, помидор и сэндвич с моцареллой . Это просто лучшая вещь когда-либо.Если вы любите жареный бутерброд с сыром, то попробуйте его. Это стоит того, чтобы сохранить ваши полезные дополнения.
Мое другое любимое блюдо с авокадо — яйца. Я не суетливый, как яйца готовятся, потому что это идет с любым типом яиц — яичница-болтунья, жареная, вареная, вареная, вареная — как бы вам ни нравились ваши яйца, авокадо — просто идеальное сочетание с ним. Особенно мягкий жидкий идеальный желток.
Итак, как вы можете себе представить, тост с яичницей с авокадо и помидорами — один из моих любимых завтраков.Плюс у меня есть гениальный совет для тоста, чтобы сэкономить ваши синусы на масле. Хотите знать, что это?
Я испекаю в духовке свой тост и о боже, как только вы попробуете его, вы больше никогда не будете использовать тостер с рабочей поверхностью. Поджаривание его в духовке приводит к прекрасным золотым хрустящим тостам, оооочень хорошо. Представьте себе хрустящий тост, увенчанный прекрасными яйцами, сливочным авокадо и вкусными ломтиками спелых помидоров. Взрыв вкуса всех этих вещей в буквальном смысле слова — рай. Я не думаю, что когда-нибудь устану от этого как завтрак.
Я также покупаю свежий хлеб из цельной муки (из непросеянной муки) в пекарне и сумел нарезать его достаточно тонкими ломтиками, чтобы дать мне два ломтика по 60 г (2 унции), что составляет 1 HEb, свежий хлеб тоже очень вкусный. Если вы беспокоитесь о том, что это пойдет быстрее. Затем нарежьте все кусочки и положите два кусочка в мини-пакеты на молнии, после чего вы сможете заморозить свои порции. Отлично!
Если у вас есть и употребляете авокадо только один раз в вашем путешествии для похудения, пожалуйста, пусть это будет так.
L хотите попробовать еще несколько рецептов на завтрак? — Ранее для похудения ест
со многими другими рецептами в моем полном объеме: Указатель рецептов
тост с яичницей из медленого мяса с авокадо и помидорами
Приготовление
Повар
Всего
Автор Шеви (для похудения ест)
Выход 2 порции
Этот рецепт безмасляный, вегетарианский, для похудения Мир и Вес дружественных
- Extra Easy — 1 HEb и 2.5 синов на порцию
- Зеленый / Вегетарианский — 1 HEb и 2,5 син на порцию
- Оригинал / SP — 1 HEb и 2,5 син на порцию
- WW Smart Points — 10
Ингредиенты
- 4 больших яйца
- 4 ломтика (2×60 г) хлеба из цельной пшеницы (2 цельнозерновых) — 2 HEb’s
- 60 г авокадо — 5 сыров
- 2 спелых помидора
- спрей масло
- соль и черный перец
Инструкции
- Разогрейте духовку до 200c / 400f (газовая маркировка 6)
- Положите хлеб на противень, разбрызгайте сверху разбрызгивающее масло и запекайте в духовке в течение примерно 5-8 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- Пока хлеб поджарен.
- Взбейте яйца в миске
- Нагрейте сковороду на среднем огне, обрызгайте распыленным маслом.
- Добавить яйца и время от времени помешивать, пока яичница не будет приготовлена.
- Положите 4 ломтика тоста в яичницу.
- Приправить солью и черным перцем.
- Положите каждый ломтик тоста ломтиками помидора
- , а затем сверху каждого ломтика тоста добавьте 15 г авокадо, нарезанного тонкими ломтиками.
- Служи и наслаждайся !!
- Вкусный
Примечания
Пищевая ценность является ориентировочной и используется только в ознакомительных целях.
Ингредиенты могут сильно различаться от бренда к бренду, и поэтому было бы невозможно дать точную информацию. Вы всегда должны дважды проверять значения syn для синхронизируемых элементов.
Все изображения и контент для похудения Eats защищены авторским правом.
Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это, используя предоставленные кнопки обмена. Не снимайте с экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью
Nutrition Facts
Размер порции 1 порция (2 ломтика)
Количество на порцию | ||
---|---|---|
Калории 352 | ||
% суточное значение | ||
Всего жиров 16.6 г | 26% | |
Насыщенные жиры 4,3 г | 22% | |
Холестерин 372 мг | 124% | |
натрия 508 мг | 21% | |
Всего углеводов 33,8 г | 11% | |
Пищевые волокна 5.7 г | 23% | |
Сахаров 3,6 г | ||
Белка 19 г | 38% | 9015