Рецепт малокалорийного торта: Низкокалорийные торты

Содержание

Малокалорийные торты рецепты


Низкокалорийные торты

Само словосочетании «низкокалорийные торты» звучит несколько странно, но такова наша жизнь:  хочется и вкусный торт съесть, и тонкую талию сохранить.

Первое, что нужно сделать, пытаясь приготовить низкокалорийные торты – уменьшить количество сахара. К сожалению, это не всегда возможно, если в основе торта лежит масляный бисквит: сахар напрямую влияет на его мягкость. Значит, будем выбирать другую основу, например, тонкий песочный корж, но в нём – много сливочного масла, тоже весьма калорийного. Однако можно «сэкономить» на креме, приготовив его на основе нежирного творога или йогурта. И вот здесь белый сахар можно заменять сиропом агавы  или неочищенным тростниковым сахаром. Калорий в них, может, и не меньше, чем в сахаре, но пользы точно больше.
А ещё добавим в торт как можно больше фруктов, ягод и даже овощей – моркови, тыквы, свеклы. И будем придумывать, как заменить вредную белую муку на полезную цельнозерновую или на хлопья  да отруби.

Есть ещё один ужасно низкокалорийный «продукт» — воздух. Отчего бы не добавить его в низкокалорийные торты, взбив белки для коржа или  крема, приготовив вместо крема  воздушный фруктовый мусс на желатине или агар-агаре  или лёгкое творожное суфле?

В общем, варианты получить вкусные низкокалорийные торты в природе существуют, нужно только внимательно посмотреть вокруг и проявить творческий подход. 

Рецептов низкокалорийных тортов | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

рецептов с низким содержанием жира и низким содержанием углеводов

Здоровые рецепты

В обширной библиотеке рецептов

CalorieKing представлены рецепты на любой вкус и случай. Но наши рецепты не только вкусные, но и полезные. Каждый рецепт соответствует рекомендациям по питанию, установленным диетологами CalorieKing.

Последние рецепты
Яблоко с индейкой и чили

Новый взгляд на традиционный фаворит, со вкусом сладких яблок и пряного перца халапеньо.

Подробнее

Смузи из вишни и груш

Получите максимум удовольствия от сезона фруктов, приготовив этот красочный напиток!

Подробнее

Запеканка из баклажанов с сыром

Слоеные баклажаны, овощи и сливочные сыры создают восхитительную запеканку со средиземноморским вкусом.

Подробнее

Кокосовые креветки с соусом из имбиря и манго

Этот острый сладкий соус из манго с небольшим количеством перца чили создает комбинацию вкусов, способную покорить даже самого жесткого критика.

Подробнее

Категории
Закуски, соусы и закуски
Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, роллы с начинкой и многое другое.
Выпечка
Рецепты хлеба, тортов, печенья, пирогов и многого другого.
Говядина и телятина
Рецепты говядины и телятины, включая запеканки, гамбургеры, жаркое и многое другое.
Напитки
Рецепты напитков, включая смузи, шпритцеры, безалкогольные коктейли, кофе, чай и многое другое.
Завтраки
Рецепты завтраков, включая хлопья, блюда из яиц, блины и многое другое.
Цыпленок, индейка, мясо птицы и яйца
Рецепты для курицы, индейки, птицы и яиц, включая запеканки, запеченную курицу, курицу в панировке и многое другое.
Детские рецепты
Рецепты для детей, включая блины, запеканки, десерты, кексы и многое другое.
Практическое руководство по приготовлению пищи
Изучите основные навыки приготовления и приготовления блюд с помощью простых и понятных инструкций.
Десерты
Рецепты десертов, включая мороженое, пудинги, торты и многое другое.
Рыба и моллюски
Рецепты рыбы и моллюсков, включая рыбу в панировке, запеченную рыбу, салаты из морепродуктов и многое другое.
Праздники и особые случаи
Рецепты для праздников и особых случаев, включая Рождество, Пасху, Четвертое июля, Хэллоуин, День рождения, кулинарные подарки, спорт и многое другое.
Международный
Рецепты интернациональных блюд, включая азиатские, итальянские, французские, греческие и другие.
Баранина
Рецепты баранины, включая запеканки, жаркое, жаркое и многое другое.
Ланч-бокс
Рецепты обедов, включая бутерброды, салаты, угощения и многое другое.
Макаронные изделия и крупы
Рецепты пасты и злаков, включая ризотто, блюда из лапши, соусы для пасты и многое другое.
Свинина
Рецепты свинины, включая пасту, отбивные, гамбургеры и многое другое.
Рецепт преобразования
Сделайте приготовление более ярким с помощью этих простых изменений. Низкокалорийные варианты ваших любимых блюд, включая гамбургеры, карри, пасту и многое другое.
Салаты и овощи
Рецепты салатов и овощей, включая вкусные салаты, запеченные овощи, тушеные овощи и многое другое.
Соусы, заправки, приправы, кремы
Рецепты соусов, заправок, приправ, кремов и кремов, включая винегрет, майонез, чатни, взбитые топпинги и многое другое.
Суп, рагу и перец чили
Рецепты супов, рагу и чили, включая картофельный суп, овощной суп, куриный суп, тушеное мясо и многое другое.
Вегетарианец
Вкусные низкокалорийные вегетарианские рецепты, включая пасту, карри, закуски, вегетарианские гамбургеры, пироги и многое другое.
.

Рецепт здорового морковного торта | низкокалорийный, с низким содержанием жира, без сахара, цельнозерновой

3 октября 2019 г.

Этот морковный пирог невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй. И вывести его на новый уровень? Сверху и между слоями торта намазать кленовую глазурь с корицей!

Как будто ничего и не могло быть лучше, этот торт тоже ПОДОБИЛ ДЛЯ ВАС! Вот так.Это цельнозерновой пирог, без сахара, с низким содержанием жира и калорий.

Каждый укус — это захватывающий опыт, который изменит ваше представление о морковном торте!

Когда доходит до того, чтобы полюбить морковный торт, я чувствую, что никто на самом деле «не стоит на грани», если вы понимаете, о чем я. Вы либо любите его, либо ненавидите его.

Сказать по правде, я всегда

ненавидел Морковный торт. До сегодняшнего дня.

Морковь всегда казалась мне сырой — она ​​была хрустящей, а вкус был слишком сильным.В детстве, если бы мне когда-либо подавали кусочек морковного торта, я бы просто соскребал глазурь и ел ее сам по себе, оставляя обрывки апельсинового торта на тарелке. И хотя я сейчас ненавижу морковь (да,

по-прежнему ), я абсолютно любил печь и есть этот морковный торт.

Вкус моркови не такой сильный и всепоглощающий, как у всех морковных пирожных, которые я ел раньше. Хотя сложно сосредоточиться на дегустации моркови с этой чертовски вкусной, гладкой и сладкой глазурью из кленовой корицы

Этот морковный торт невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй.

Кленовая глазурь с корицей, намазанная сверху и между слоями торта, сделают ваш отдельный кусочек на еще более захватывающим!

Я считаю, что количество корицы и мускатного ореха идеально подходит для специй для тыквенного пирога, поэтому я использовал их в рецепте. Но смело используйте отдельные специи на свой вкус. Если вы ненавидите мускатный орех или просто не хотите имбиря или гвоздики, просто добавьте больше корицы! Не ошибетесь с корицей 000

Этот полезный морковный торт ни в коем случае не мягкий, но и не слишком острый.Он такой же сладкий, такой же богатый и декадентский, как любой морковный торт, купленный в пекарне.

Эта глазурь не похожа на типичную пастельно-белую глазурь из сливочного сыра. Кленовая глазурь с корицей добавляет вкуса и вкусовых качеств! И в нем есть маленький секретный ингредиент… вы можете догадаться, что это? 😉

Это тофу!

Не волнуйтесь, вы его совсем не пробуете! Моя мама ненавидит тофу, и когда я рассказал ей о секретном ингредиенте глазури, она была шокирована.Хотя, поверьте мне, я тоже ненавижу тофу, но мне очень понравилась эта глазурь.

Я очень рада поделиться этим рецептом — этот морковный пирог такой нежный и влажный, что на вкус он совсем не здоровый и цельнозерновой. А глазурь уникальная, ароматная и объединяет все в идеальной гармонии вкуса.

И… я немного полюбил ярко-оранжевый цвет торта… неужели это так ??

Действительно ли овощи делают меня таким счастливым ??

* ГАСП *

😉

Здоровый морковный торт с глазурью из кленовой корицы

Морковный торт невероятно пушистый, влажный, наполненный сладким изюмом и идеальной смесью специй.И вывести его на новый уровень? Сверху и между слоями торта намазать кленовую глазурь с корицей!

Пирог:
  • 240 г (2 стакана) муки из цельнозернового теста
  • 96 г (½ стакана) Гранулированный эритритол
  • 48 г (½ стакана) ванильный порошок сывороточного протеина
  • 2½ чайных ложки специй для тыквенного пирога
  • 1½ чайной ложки для выпечки двойного действия Порошок
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ¼ чайной ложки соли
  • 170 г (⅖ упаковки) Экстра твердый тофу (слить и промыть)
  • 123 г (½ стакана) Несладкое яблочное пюре
  • 112 г (½ стакана) Обычный обезжиренный греческий йогурт
  • ½ стакана 100% апельсинового сока
  • 63 г (3 столовые ложки) патоки
  • 28 г (2 столовые ложки) масла авокадо
  • 2 чайных ложки жидкого экстракта стевии
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта
  • ½ чайной ложки лимонной цедры
  • 1 чайной ложки яблочного уксуса
  • 1½ стакана тертой моркови
  • ½ стакана изюма
Для торта:
  • Разогрейте духовку до 325 градусов и опрыскайте две 8-дюймовые формы для выпечки кулинарным спреем.

  • Взбейте в большой миске цельнозерновую муку, эритрит, протеиновый порошок, приправу для тыквенного пирога, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

  • Добавьте в блендер тофу, яблочное пюре, йогурт, апельсиновый сок, патоку, масло, экстракт стевии, экстракт ванили и цедру лимона. Пюре до однородности. Вылейте сухие ингредиенты и смешайте, пока НЕ ​​ПРОМЕШИТЕСЬ.

  • Добавьте уксус, морковь и изюм. Сложите до полного перемешивания, стараясь не перемешать слишком много.

  • Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки и выпекайте в течение ~ 33 минут или до тех пор, пока поверхность не станет упругой при постукивании. Переверните коржи на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть.

Для глазури:
  • Добавьте в блендер тофу, яблочное пюре, эритрит, ароматизатор клена и ароматизатор масла. Пюре до однородности.

  • Добавьте протеиновый порошок и корицу. Пюре до однородной массы.

  • Добавьте кокосовое масло и пюре в последний раз.Поместите смесь в холодильник, пока она не станет достаточно твердой для замораживания.

  • Заморозить торт. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь! Храните торт в плотно закрытой посуде в холодильнике до 5 дней.

Пищевая ценность

Здоровый морковный торт с глазурью из клена и корицы

Количество на порцию (1 порция = 1/10 торта (без глазури)

калорий 215 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 0.5 г 3%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 200 мг 9%

Углеводы 34 г 11%

000 000 000

Белок 9 г 18%

Витамин A 2700IU 54%

Витамин C 11,6 мг 14%

Кальций 150 мг 15%

Железо 2.4 мг 13%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Если вы предпочитаете крем-сырную глазурь, у меня есть отличный рецепт!

Крошечный кусочек морковного торта, купленный в пекарне (это 1/16 часть двухслойного 8-дюймового торта), содержит колоссальные 750 калорий, 41 г жира, 91 г углеводов и 74 г сахара. Это более 6 столовых ложек сахара в одном ломтике!

Думаю, мы все согласимся, что мой рецепт лучше

😉

Наслаждайтесь!

.

С любовью и хорошей едой,

.

— Джесс

.

.

Лёгкий йогуртовый торт без выпечки — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Йогурт греческий
500 г25 г
по вкусу250 г

Описание рецепта — Лёгкий йогуртовый торт без выпечки:

Низкокалорийный и красочный рецепт! Приготовить торт невероятно просто,и времени это займёт совсем немного, особенно если использовать быстрорастворимый желатин. Но и также он абсолютно не навредит фигуре) Ккал: 94; Белки: 5; Жиры: 1; Углеводы: 15;

Лёгкий йогуртовый торт без выпечки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

67

килокалорий

Шаг 1:

Йогурт греческий
500 г
25 г
по вкусу
250 г

Быстрорастворимый желатин растворить в 100 г горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком).
Йогурт смешать с сахарозаменителем и хорошо взбить миксером или венчиком.
Тем временем фрукты или ягоды вымыть, крупные — порезать мелко.
Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния.
Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать.
Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой.
Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов).
Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.
Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.

Шаг 2:

Совет:
— количество желатина можно изменять по желанию: для получения более плотного торта увеличить количество, а если любите менее плотное — мягкое и подвижное желе, количество желатина можно уменьшить.
— йогурт можно заменить сметаной: получится очень вкусно, но более калорийно.

Минимум калорий: рецепт низкокалорийного йогуртового торта

Да-да, вы не ослышались, Таня Рыбакова собирается готовить торт! И он будет с минимумом калорий и максимумом вкуса! Скорее записывайте рецепт.

Готовим тесто

Взбейте миксером творог, яйца, сахарозаменитель и ванильный сахар.

Разъёмную форму для запекания оберните фольгой и вылейте в неё тесто.

Добавьте в тесто свежие ягоды.

Выпекайте корж в разогретой до 190 °С духовке в течение 30-40 минут. Готовый корж остудите.

Готовим мусс

В распущенный желатин добавьте ванильный сахар.

Добавьте к желатину натуральный йогурт.

Взбейте получившуюся смесь миксером, чтобы мусс стал более воздушным.

Вылейте мусс на остывший творожный корж и уберите торт в холодильник до застывания.

Готовый торт украсьте свежими ягодами.

В одной порции (100 г) низкокалорийного йогуртового торта от Тани Рыбаковой всего 165 ккал вместо 240 ккал в отличие от классического рецепта.


Как приготовить творожный торт дома: рецепт с фото

Главная Рецепты тортов Торт из творога – самый простой рецепт приготовления в домашних условиях

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из творога в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из творога4…

Творожный торт с печеньем без выпечки – самый, пожалуй, простой способ приготовить изысканный домашний десерт с минимальными усилиями и максимальным результатом. Торт из творога имеет настолько простой рецепт, что с его приготовлением в домашних условиях справится кто угодно.

Кстати, это отличный вариант для интересного и поучительного времяпровождения с детьми и повод научить их, как сделать торт из творога. Впоследствии они и сами смогут его готовить и будут рады сделать к празднику творожный тортик.

  • Время приготовления: 6 часов на застывание.
  • Кухонная техника и утварь: форма разъемная, пищевая пленка, блендер, сито для протирания творога, миска для смешивания основы и начинки, кастрюлька и миска для желе, ложка.

Необходимые продукты

Для основы:

Печенье овсяное300 г
Масло сливочное200 г

Для покрытия:

Желатин вишневый1 упаковка
Ягоды, листья мятыПо вкусу
Ягоды, листья мяты1 ч. л.

Для начинки:

Творог мягкий800 г
Сахар150 г
Сметана100 г
Желатин15 г
Вода50 мл

Особенности выбора продуктов

Печенье в торт из творога не обязательно использовать овсяное, можно взять любое, какое вам нравится.

Творог лучше предпочесть мягкий, чтобы легко протирался.

Можно выбирать молочные продукты с маленьким процентом жирности, но следует учесть, что чем они жирнее, тем вкуснее конечный результат.

Как приготовить торт из творога в домашних условиях

Торт из творога и печенья готовится без выпечки, благодаря этому существует масса вариантов его оформления.

Принцип, по которому готовится творожный торт, очень прост: поскольку он делается без выпечки, основой служит смесь масла или сгущенки с печеньем.

Продолжая сооружать торт, вторым слоем делаем смесь из творога, сметаны, сахара и желатина с добавлением фруктов, ароматов, красителей и так далее – зависит от того, какой рецепт.

Расскажу, как легко приготовить творожный торт, вот простой рецепт с фото и описанием этапов пошагово.

Этот творожный торт я попробовала в гостях у подруги, которая сказала, что готовится он без выпечки, и дала мне журнал, где был рецепт с фото.

Очень скоро на день рождения мне понадобился торт, желательно домашний, потому что он предназначался для детей, и я вспомнила про этот восхитительный творожный десерт. В самый первый раз я готовила шоколадно-творожный торт, внеся изменения в рецепт, но с фото не успела, он был съеден моментально.

Быстрый как в приготовлении, так и в поедании, этот торт из творога готовится очень легко.

Готовим основу.

Печенье раскрошить и смешать с мягким сливочным маслом.

Размолоть блендером. Масса получается не рассыпчатой, благодаря маслу.

В застеленную пищевой пленкой форму выложить основу, утрамбовать равномерно по всей площади.

Рецепт крема для торта из творога

Для кремовой начинки перетереть творог с помощью блендера или сита.

Смешать со сметаной и сахаром. Желатин развести согласно инструкции, остудить и ввести в массу.

Перемешать до однородной консистенции.

Желатин бывает разным: один просто разводят горячей водой, размешивают и сразу используют, а второму нужно время для набухания, далее его следует разогреть, процедить и только после этого добавлять в продукт.

Собираем торт. На основу выложить творожно-сметанно-сахарно-желатиновую смесь, распределить по всей поверхности слоя из печенья.

Пока готовится желе, отправить заготовку на холод, чтобы немного остыла.

Приготовить желе, используя воды на 20% меньше указанного в инструкции на упаковке, остудить до комнатной температуры.

Залить охлажденный торт готовым желе, дать застыть.

Желе можно (и даже лучше) делать самостоятельно, используя компот или сок с желатином.

Как красиво оформить и подать творожный торт

Залив торт слоем желатина, даем ему застыть, выкладываем сверху свежие ягоды, листики мяты, можно припорошить сахарной пудрой с помощью ситечка.

Замороженные ягоды лучше выложить на творожный слой и сверху залить желе, потому что при разморозке ягоды теряют воду и как бы сдуваются, а желейная жидкость компенсирует им это «обезвоживание».

Советы и рекомендации по приготовлению торта

Существует огромное количество вариантов приготовления творожного торта при соблюдении базового принципа: основа, сладкая творожно-кисломолочная начинка с желатином и верхний фруктово-ягодный слой (можно и без него).

  • Можно использовать не крошки от печенья с маслом, как в оригинале, а испечь бисквит в качестве основы, тогда творожный торт будет не таким калорийным.
  • Можно сделать совсем легкий творожный торт, используя какую-то диетическую основу, обезжиренные творог и йогурт, заменители сахара и свежие фрукты.
  • Крошки можно скреплять с помощью размягченного масла или вареной сгущенки, которая имеет вязкую консистенцию. Масло и сгущенку можно брать пополам, добавив орехи, как при изготовлении шоколадной колбасы.
  • Торт из творога может быть шоколадным, причем количество шоколада тоже можно варьировать: шоколадное печенье для основы, натертый шоколад или какао в крем, шоколадная глазурь сверху, – как душе угодно.
  • В творожный торт можно добавлять любые фрукты, орехи, ягоды, сухофрукты – по сезону и собственному вкусу.
  • Творожный торт не обязательно делать в три базовых слоя, тесто и творог можно чередовать, например: печенье, творожная масса, шоколадное печенье, творожная масса с вишней, желе.
  • Печенье не обязательно измельчать, можно подобрать подходящее по форме и уложить слоями, промазывая творожной массой.

Видеорецепт торта из творога

Автор видео готовит творожный торт из шоколадного печенья без выпечки. Показано, как приготовить многослойный торт с начинкой из творога и сметаны с добавлением желатина. Поэтапно продемонстрированы технология и нюансы приготовления. Вкусный творожный торт, эффектно украшенный ягодами и листьями мяты, выглядит нарядно и изысканно.

Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок

Как видите, вариантов приготовления творожного торта в домашних условиях великое множество. Делитесь и вы своими рецептами вкусного, красивого, полезного, питательного домашнего творожного тортика.

Йогуртовый торт с ягодами рецепт с фото, как приготовить йогуртовый торт с лесными ягодами на Webspoon.ru

Готовим йогуртный торт с ягодами

Давайте приготовим ещё один торт из серии малокалорийных, сравнительно с другими. К малокалорийным, как правило, относят торты из творога и йогурта, но помимо главных ингредиентов, всегда есть дополнители, улучшающие консистенцию и вкус. Основой служит один из любимых вами бисквитов, я использовала Шведский.

Количество ингредиентов я уменьшила в 2 раза, чем в исходном рецепте бисквита. Натуральный йогурт (0% жирности) и сливки (35%), смесь лесных ягод, либо свежих, либо замороженных. Всё покрыто зеркальной глазурью и фисташками, — не оставят любителей сладенького равнодушными.

Как приготовить «Йогуртовый торт с ягодами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: заранее приготовленный бисквит (или купленный), смесь лесных ягод (свежие или замороженные), сахар и ванильный сахар, натуральный йогурт (0% жирности, можно любой жирности), сливки (не менее 30% жирности, можно 25%, тогда взбивать надо с закрепителем сливок), желатин (можно заменить на быстрорастворимый или другой в порошке), фисташки грубонарезанные.

Шаг 2 Ссылка

Если готовим бисквит сами, то работаем по пошаговому рецепту «Шведский бисквит». Только количество ингредиентов берём, соответствующее нашему торту, то есть так, как указано в ингредиентах, значит в 2 раза меньше, чем в рецепте «Шведский бисквит». Выпекаем сразу в 2 формах: 1-24 см, 2-18 см. Дно форм выстилаем пекарской бумагой. Время сокращается до 15 минут, в заранее разогретой духовке, при 180°С.

Шаг 3 Ссылка

Вынимаем, остудим около 5 минут, отделим стенки бисквитов шпателем от формы и полностью освободим из формы и бумаги. Окончательно остужаем на решётках.

Шаг 4 Ссылка

Пока бисквиты пекутся или остывают, занимаемся ягодами. Протрём ягоды через сито, хорошо выдавливая сок. Жмых убираем в сторону, он нам не нужен, мы используем только сок.

Шаг 5 Ссылка

Закипятим 50 мл воды с 2 ст. л. сахара. Добавим в этот сахарный сироп 125-130 мл ягодного сока. Это будет наша пропитка.

Шаг 6 Ссылка

Пропитываем бисквиты пропиткой. В разъёмную форму (26 см) кладём большой бисквит (24 см).

Шаг 7 Ссылка

Заранее замоченный в холодной воде желатин отжимаем. Подогреем ягодный сок до 50-55°С с сахаром и ванильным сахаром, чтоб растворился. И распустим желатин в горячем соке. Остужаем до комнатной температуры.

Шаг 8 Ссылка

Вливаем теперь в ягодный сок с желатином натуральный йогурт и перемешиваем. Накроем и уберём в холодильник для предварительного схватывания, на 15-20 минут.

Шаг 9 Ссылка

Специально показываю, как должна масса выглядеть с предварительным загустением желатина. Возле стен формы должно образоваться вот такое уплотнение, типа плёнки.

Шаг 10 Ссылка

Взбиваем холодные сливки в пики, аккуратно, не перебейте.

Шаг 11 Ссылка

Взбиваем несколько минут сок с желатином. Затем добавим взбитые сливки и так же 2 минуты взбиваем дальше. В итоге получается воздушная масса.

Шаг 12 Ссылка

Наливаем столько количества йогуртной массы на пропитанный бисквит в форм, чтобы только покрыть сверху, во избежание всплытия коржа. И в холодильник до частичного застывания.

Шаг 13 Ссылка

Затем доливаем сверху ещё, чтоб получилось 1/2 порции йогуртной массы. Снова в холодильник до частичного затвердения.

Шаг 14 Ссылка

Затем кладём пропитанный меньший бисквит на массу.

Шаг 15 Ссылка

Заливаем снова таким количеством массы, чтоб бисквит не всплыл. И для частичного схватывания — в холод убираем. Когда масса начнёт твердеть, выливаем в форму всю оставшуюся йогурную массу. Закрываем и в холодильник, на не менее чем 3 часа.

Шаг 16 Ссылка

Закипятим воду с сахаром. Остужаем сироп до 55-65°С. В этом сиропе распускаем заранее замоченный желатин, в холодной воде на 5 минут. Остужаем до комнатной температуры.

Шаг 17 Ссылка

Торт освобождаем из формы и готовим к заключительному этапу.

Шаг 18 Ссылка

Оставшиеся ягоды раскладываем произвольно на торте и поливаем сверху глазурью. Отправим торт на минут 5-10 в холодильнике, дадим глазури затвердеть.

Шаг 19 Ссылка

Сверху торт и глазурь посыпаем крупнонарезанными фисташками. Сервируем. Приятного аппетита!

Полезные десерты: 65+ рецептов Здоровое питание

Представляем полезные сладкие угощения для здорового питания: от низкокалорийных чизкейков и брауни до аппетитных фруктовых десертов.


Фунтовый кекс из цельнозерновой муки


Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина, а цельнозерновая мука насыщает кекс клетчаткой.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки


Это нежное лакомство содержит натуральную арахисовую пасту и греческий йогурт, плюс корж из шоколадного печенья. Десерт не требует выпечки и застывает в холодильнике.

Рецепт: Пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки

Мраморный банановый хлеб


Используйте для этого шоколадного кекса спелые бананы. В тесто добавляется растопленный шоколад, наполняя сладостью каждый кусочек.

Рецепт: Мраморный банановый хлеб

Гранулы из замороженного йогурта


Удивительно, что крошечный десерт может обладать таким ярким вкусом. Благодаря свежим фруктам и греческому йогурту это замороженное угощение сладкое, с терпкой ноткой. В порции из 10 штук содержится всего 50 ккал и 3 гр. сахара.

Рецепт: Гранулы из замороженного йогурта

Чизкейк с пониженным содержанием жира


В чем секрет более легкого чизкейка, который обладает тем же насыщенным кремовым вкусом? Сочетание сыра Нешатель (французский сыр с низким содержанием жира), легкой сметаны и обезжиренного сливочного сыра.

Рецепт: Чизкейк с пониженным содержанием жира

Хрустящие крекеры из арахисовой пасты


Это компактное хрустящее лакомство — отличная альтернатива обычному печенью с арахисовой пастой. Семена чиа богаты жирными омега-3 кислотами; если не найдете их в обычной бакалее, поищите в магазинах здорового питания.

Рецепт: Хрустящие крекеры из арахисовой пасты

Полезные пирожные Брауни


Эти пирожные брауни приобретают глубокий вкус за счет сочетания полусладкого шоколада, какао-порошка и кофе.

Рецепт: Полезные пирожные Брауни

Мини сэндвичи с мороженым и печеньем


Когда вам нужен быстрый десерт, соедините ванильное вафельное печенье с любым замороженным йогуртом, который есть в вашей морозилке.

Рецепт: Мини сэндвичи с мороженым и печеньем

Ангельский бисквит из яичных белков


Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

Лимонные бары без выпечки


Элли Кригер готовит классический холодный десерт, используя нежирный сливочный сыр и обезжиренное сгущенное молоко с сахаром — та же кремовая текстура, но без лишних калорий.

Рецепт: Лимонные бары без выпечки

Творожные капкейки с клубничной глазурью


Сыр маскарпоне придает кремовую консистенцию готовой смеси для светлого бисквита. Быстрые капкейки от Джады Де Лаурентис покрыты несложной клубничной глазурью.

Рецепт: Творожные капкейки с клубничной глазурью

Банановый сплит на гриле


Подайте улучшенную и более полезную версию классического десерта с мороженым: выложите на карамелизированный поджаренный банан ягоды, жареный миндаль, шоколад и замороженный йогурт.

Рецепт: Банановый сплит на гриле

Творожно тыквенный чизкейк с крем-брюле


Тыквенное пюре из банки и специи для тыквенного пирога — вкусовая основа этого чизкейка. А нежирный сливочный сыр и греческий йогурт обеспечивают кремовую текстуру традиционного десерта без лишнего жира.

Рецепт: Творожно тыквенный чизкейк с крем-брюле

Мусс из арахисовой пасты


Этот десерт без молочных продуктов приобретает кремовую текстуру за счет неожиданного ингредиента: шелковистого тофу.

Рецепт: Мусс из арахисовой пасты

Кокосово-рисовая каша в медленноварке


Рис содержит крахмал, который позволяет приготовить с добавлением кокосового молока нежный и удивительно легкий пудинг. Сладкий цветочный аромат придает кокосовая вода. Подайте отдельно топпинги из сухофруктов, жареных орехов, кокосовой стружки и семян, чтобы гости добавляли их к пудингу на свой вкус.

Рецепт: Кокосово-рисовая каша в медленноварке

Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью


Шеф-повара создали этот рецепт на основе идеи одного из подписчиков. Цитрусовый торт содержит начинку из свежей малины и легкий крем из безе.

Рецепт: Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Хлебный пудинг с диким рисом, черникой и апельсиново-карамельным соусом


Вкус и текстуру этого пудинга создают рис и сладкий гавайский хлеб (с черникой, цедрой и соком апельсина), а сгущенное молоко придает насыщенность без лишних жиров. Даже не верится, что в одной порции меньше 300 калорий!

Рецепт: Хлебный пудинг с диким рисом, черникой и апельсиново-карамельным соусом

Квадратики с джемом и овсяными хлопьями


Эти фруктовые плитки легко приготовить всего из 7 ингредиентов.

Рецепт: Квадратики с джемом и овсяными хлопьями

Пудинговый пирог с шоколадным солодом


Голландский какао-порошок обладает насыщенным вкусом неподслащенного какао, но без горчинки — идеальный выбор для пирога с шоколадным солодом и сладким соусом.

Рецепт: Пудинговый пирог с шоколадным солодом

Мягкое овсяное печенье с изюмом


Яблочная паста придает мягкому печенью влажную текстуру, сладость и аромат.

Рецепт: Мягкое овсяное печенье с изюмом

Лёгкий брауни с чизкейком


Эти низкокалорийные мраморные пирожные совмещают в себе два изысканных десерта. Слой чизкейка содержит обезжиренный сливочный сыр, а нежирная пахта делает основу для брауни влажной и насыщенной.

Рецепт: Лёгкий брауни с чизкейком

Изысканный шоколадный кекс


Нежирный греческий йогурт — секретный ингредиент, придающий кексу влажность.

Рецепт: Изысканный шоколадный кекс

Трюфели из фиников


Естественную сладость этому печенью с плотной текстурой придают сушеные финики. Для быстрого и вкусного угощения вмешайте немного какао, обезжиренной арахисовой пасты и размолотых цельнозерновых крекеров «Грэм».

Рецепт: Трюфели из фиников

Морковные капкейки с сырным кремом


Морковные капкейки от Элли обладают влажной текстурой благодаря яблочному соусу в составе теста.

Рецепт: Морковные капкейки с сырным кремом

Медовое овсяное печенье с изюмом


Элли уменьшает количество сливочного масла в печенье, используя миндальную пасту, которая придает тонкий ореховый привкус.

Рецепт: Медовое овсяное печенье с изюмом

Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой


Элли готовит по-настоящему шоколадные брауни с какао-порошком и горько-сладким шоколадом. Йогурт с низкой жирностью придает пирожным насыщенность.

Рецепт: Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой

Пирог с тыквенным муссом без выпечки


Попробуйте новый интересный вариант тыквенного пирога: он готовится с ванильным замороженным йогуртом и застывает в морозилке, как торт-мороженое.

Рецепт: Пирог с тыквенным муссом без выпечки

Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней


Гости полюбят этот яблочный пирог с коржом интересной формы, усыпанный кисло-сладкой вишней.

Рецепт: Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней

Простой ягодный десерт


Этот легкий свежий десерт с греческим йогуртом и сочными ягодами будет идеальным сладким завершением ужина в будний день.

Рецепт: Простой ягодный десерт

Кексы с тимьяном и лимонной глазурью


Оливковое масло extra virgin в составе теста придает кексам насыщенный вкус, который освежает терпкая лимонная глазурь.

Рецепт: Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Рисово-тыквенный пудинг


Умиротворяющий рисовый пудинг от Элли готовится с молоком 2% жирности и подслащен медом: вкусное лакомство без лишних калорий.

Рецепт: Рисово-тыквенный пудинг

Яблочно-ежевичная запеканка «Браун Бетти»


В этом десерте много фруктов, а раскрошенные вафельные рожки создают сладкую хрустящую корочку.

Рецепт: Яблочно-ежевичная запеканка «Браун Бетти»

Сандей с ежевикой и виноградом


Вместо покупных топпингов для десерта «сандэй» приготовьте свой, простой и быстрый фруктовый топпинг. Все, что нужно — ежевика, виноград и немного сахара.

Рецепт: Сандей с ежевикой и виноградом

Домашний йогурт с яблочным компотом


Густой и терпкий домашний йогурт от Мелиссы идеально сочетается с простым яблочным компотом.

Рецепт: Домашний йогурт с яблочным компотом

Цельнозерновое печенье с кусочками шоколада


Это хрустящее мягкое цельнозерновое печенье содержит всего 110 ккал на штуку, а часть жиров в его составе заменяет яблочный соус. Предложите вашим друзьям и родным угадать этот секретный ингредиент!

Рецепт: Цельнозерновое печенье с кусочками шоколада

Печенье «От простуды»


Это печенье содержит много специй, сухофруктов и других полезных ингредиентов — богатство витаминов в каждом кусочке.

Рецепт: Печенье «От простуды»

Лимонные бары с тимьяном


Тимьян придает легкому и терпкому лимонному десерту от Джады утонченный вкус.

Рецепт: Лимонные бары с тимьяном

Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазури


Завитки, украшающие шоколадные капкейки от Элли, выглядят так, словно это десерт из магазина. Однако здесь нет консервантов и используется цельнозерновая мука, так что вы можете позволить себе наслаждаться капкейками, как в детстве.

Рецепт: Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазури

Банановый пудинг


Миндальное молоко в пудинге обеспечивает тонкий ореховый сладкий вкус, а ломтики миндаля придают интересную текстуру.

Рецепт: Банановый пудинг

Порционные апельсиново-шоколадные чизкейки


Яркий вкус этим чизкейкам в индивидуальных порциях придает тертая цедра апельсина.

Рецепт: Порционные апельсиново-шоколадные чизкейки

Клубничное парфе


Раскрошенное имбирное печенье придает простому парфе неожиданную пряную нотку и хрустящую текстуру.

Рецепт: Клубничное парфе

Капкейки «Красный бархат» с творожным кремом


Сливочное масло здесь заменяется маслом канолы, благодаря чему капкейки будут менее жирными, а корж получится влажным. Крем состоит из подслащенного нежирного сливочного сыра: простой, но очень вкусный.

Рецепт: Капкейки «Красный бархат» с творожным кремом

Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикотты


Выпарите бальзамический уксус с небольшим количеством сахара, чтобы усилить сладковато-терпкий вкус, который идеально сочетается с клубникой и нежной рикоттой.

Рецепт: Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикотты

Морковные мини-кексы в глазури из сливочного сыра


Мука из цельной пшеницы и греческий йогурт делают этот десерт ароматным и влажным, насыщая клетчаткой и белком. Для украшения каждого кекса нужна 1 ч. л. сладкой глазури из крем-сыра: здесь гораздо меньше калорий, чем в обычных капкейках, покрытых обильным слоем крема.

Рецепт: Морковные мини-кексы в глазури из сливочного сыра

Йогуртовое мороженое


Йогурт из цельного молока и греческий йогурт с низким содержанием жира сочетаются в легком, воздушном и терпком замороженном лакомстве.

Рецепт: Йогуртовое мороженое

Кофейный пирог с черникой


Благодаря использованию здоровых ингредиентов, ягодный кекс с орехами от Элли содержит всего 210 ккал на порцию.

Рецепт: Кофейный пирог с черникой

Шоколадные капкейки с глазурью из меренги


Пюрированный чернослив обеспечивает влажную текстуру, но его вкус в этих шоколадных капкейках с глазурью будет неразличим.

Рецепт: Шоколадные капкейки с глазурью из меренги

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга


Эти тарталетки можно также украсить черникой, ломтиками клубники или банана.

Рецепт: Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга

Апельсиновый сорбет


Для этого десерта достаточно простых ингредиентов: молоко, апельсин, экстракт ванили, сахар и соль. Свежевыжатый апельсиновый сок и большое количество цедры обеспечивают освежающий вкус сорбета.

Рецепт: Апельсиновый сорбет

Овсяно-льняное печенье с шоколадом


Пожалуй, дети смогут различить овсяные хлопья в составе этого печенья, но они точно не угадают, что здесь есть еще один полезный ингредиент — молотые льняные семена.

Рецепт: Овсяно-льняное печенье с шоколадом

Печенье из шоколадно-ореховой пасты


Это печенье из 5 ингредиентов вряд ли может быть еще проще (или вкуснее): тесто готовится из шоколадно-ореховой пасты, сливочного масла, муки, сахарной пудры и экстракта ванили. В одном печенье всего 104 калории.

Рецепт: Печенье из шоколадно-ореховой пасты

Кремовый пирог с бананами без выпечки


Бархатистый ванильный пудинг и нарезанный банан на корже из крекеров «Грэм» — это особенный десерт, содержащий всего 215 ккал на порцию.

Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки

Низкокалорийное шоколадное фондю


Шоколадное фондю — вкусное завершение любой трапезы. В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко сочетаются в чудесном темном дип-соусе для свежих фруктов.

Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю

Жареные бананы с кремом из сметаны


Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина.

Рецепт: Жареные бананы с кремом из сметаны

Лимонный мусс


Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе.

Рецепт: Лимонный мусс

Печенье с лавандой и лимоном


Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат. Аррорут (вид крахмала) заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья.

Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном

Маффины с яблоками


Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче.

Рецепт: Маффины с яблоками

Веганский банановый хлеб


Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем (хотя вы наверняка съедите его быстро).

Рецепт: Веганский банановый хлеб

Веганские черничные маффины


Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой. Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным.

Рецепт: Веганские черничные маффины

Чизкейк с черникой и греческим йогуртом


Чипсы из питы с корицей заменяют в этом вкуснейшем чизкейке привычный корж из крекеров (в каждом ломтике всего 12 гр. жира!). Десерт такой нежный и вкусный, что вам, возможно, больше не захочется готовить чизкейк с обычным содержанием жира.

Рецепт: Чизкейк с черникой и греческим йогуртом

Яблочные панкейки с низким содержанием жира


Этот богатый клетчаткой нежирный завтрак подходит для большой компании. Сладкая и нежная запеканка готовится быстрее, чем несколько отдельных панкейков. Блюдо можно посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом.

Рецепт: Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой


Цельнозерновая мука для выпечки — ключевой ингредиент в этих сладких пряных сконах, богатых клетчаткой. Ее производят из более мягкой пшеницы, чем для обычной цельнозерновой муки, а потому выпечка получается нежной и легкой.

Рецепт: Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой

Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями


Эти цельнозерновые маффины содержат меньше жира, частично благодаря легкой сметане, которая также придает чудесную нежную текстуру и вкус.

Рецепт: Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями

Шоколадный пудинг с семенами чиа


Семена чиа придают шоколадному пудингу приятную насыщенную текстуру.

Рецепт: Шоколадный пудинг с семенами чиа

Морковно-яблочные мини-капкейки


Эти мини-капкейки украшены кремом из сливочного сыра. Джада использует темный коричневый сахар: присущий ему вкус мелассы гармонирует с яблоками и морковью.

Рецепт: Морковно-яблочные мини-капкейки

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра


Бобби Флай дополняет сезонные яблоки осенними специями и светлым коричневым сахаром. Посыпьте каждую порцию овсяной крупой грубого помола, добавьте нежирный греческий йогурт и соус на основе яблочного уксуса.

Рецепт: Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра

Десерт из воздушного риса и пшена


Воздушное пшено, хрустящий бурый рис и немного меда обеспечивают ореховый привкус и разнообразие текстур. Добавьте немного маршмеллоу, и получится новая версия классического десерта с воздушным рисом.

Рецепт: Десерт из воздушного риса и пшена

Рецепт Для фигуры малоопасны: низкокалорийные йогуртовые торты

Торты, пирожные и всевозможные сладости любят многие, но не каждый человек может их себе позволить, особенно если есть проблемы с лишним весом. Отказываются от сладкого и те, кто просто ревностно блюдет фигуру: лучшее лечение, как говорится – это профилактика. Но все на самом деле не так плохо, потому что в кулинарном мире существуют такие десерты, от которых не поправляешься, если кушать их в разумных пределах. Один из таких десертов – это йогуртовые торты.

Наверное, многие уже пробовали такие тортики – в магазинах ассортимент йогуртовых тортов сегодня достаточно широк, ведь они пользуются большим спросом. Неудивительно: и сказочно вкусно, и менее калорийно, чем в случае с теми же Наполеоном, Графскими развалинами и другими популярными тортиками. Как такое возможно? Все очень просто: такие торты, в случае если ставка сделана на низкокалорийность, готовятся с небольшим количеством муки – в них ее минимум, невелико и содержание сахара, масла, за счет чего и снижается энергетическая ценность, количество жиров и углеводов в таких десертах.

Для легкости в йогуртовых тортах такие привычные для данного вида десертов продукты как шоколад или сгущенка заменяются свежими фруктами, желе, кокосовой стружкой, фруктовыми чипсами, масляный крем – более легкими йогуртовыми, сметанными, заварными или сливочными. Отказаться стоит и от варенья, суфле или орехов в пользу свежих фруктов, обезжиренного йогурта или желе.

Какое тесто может использоваться для йогуртового торта? Как правило, тесто в таких тортах играет роль основы, на которую выкладывается йогуртовая масса и фрукты, желе, поэтому его не нужно много. Самый низкокалорийный вариант – сухой бисквит, но наиболее популярен вариант, при котором сливочное масло рубится в крошку с мукой и из этой смеси формуется дно и бортики торта. Мы расскажем о разных вариантах низкокалорийных йогуртовых тортов.

Рецепт низкокалорийного йогуртового торта на сухом бисквите

Понадобится: 8 яиц, по 1 стакану сахара и муки, начинка торта – 1л йогурта, 50-60г желатина, сахар по вкусу.

Как приготовить низкокалорийный йогуртовый торт. Для бисквита отделить белки яиц от желтков. Желтки взбить с половиной сахара до его растворения, белки охладить и взбить, когда они станут пышными, постепенно подсыпать, продолжая взбивание, оставшийся сахар. Перемешать взбитые белки с желтковой массой и мукой, вылить смесь в застеленную пергаментом форму для торта, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30мин, дать остыть. В йогурт добавить по вкусу сахар или сахарную пудру, сахар нужно растворить, помешивая йогурт. Холодной водой развести желатин, прогреть, не доводя до кипения, взяв чуть меньше воды, чем указано на пакетике. Влить желатин в йогурт, перемешать, вылить йогуртовую массу на основу, убрать застывать в холодильник.

Часто такие торты сверху украшаются желе с фруктами или ягодами. Но об этом мы не будем говорить в двух словах, а расскажем подробнее в следующем рецепте.

Рецепт низкокалорийного йогуртового торта с вишневым желе

Понадобится: для коржей – 140г сахара, 120г муки, 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, 2 ч.л. разрыхлителя, для йогуртового желе – 700г натурального йогурта без добавок, 25г желатина быстрорастворимого, 6ст.л. сахара, для вишневого желе – 200г вишни, 50г смородины черной или других ягод для украшения, 15г желатина быстрорастворимого, 3 ст.л. сахара.

Как приготовить низкокалорийный йогуртовый торт с вишневым желе. Взбить яйца с сахаром, затем ввести сметану, перемешать, всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и просеянную, до однородности взбить. Застелить пергаментом разъемную форму, вылить половину теста, разровнять, выпекать 15мин в разогретой до 200 градусов духовке. Вторую половину теста испечь так же – получится 2 коржа, снять их с бумаги и дать остыть на решетке. Всыпать желатин для йогуртового желе в стакан, влить ½ стакана теплой воды, перемешивать 3-5мин до его полного растворения, дать настояться, периодически помешивая. Перемешать йогурт с сахаром, добавить желатин (эти продукты должны быть комнатной температуры), перемешать. выложить в разъемную форму один корж, на него – половину йогуртового желе, затем второй корж и оставшееся йогуртовое желе и убрать на 2ч в холодильник. Залить вишню 300мл воды, довести до кипения, 2мин проварить, достать шумовкой, в отвар всыпать сахар, перемешать, всыпать желатин, хорошо перемешивать 3-5мин. Выложить ягоды на торт, слегка вдавливая в йогурт, залить вишневым желе, убрать в холодильник еще на 2-3ч. Когда торт застынет, аккуратно вдоль борта формы провести ножом между ней и тортом, открыть форму.

Можно добавить в одну половину теста какао – получатся коржи разного цвета.

Таковы основные принципы приготовления йогуртовых тортов. Заменить вишневое желе можно любым другим на ваш вкус. Ну а мы расскажем о еще одном варианте низкокалорийного йогуртового торта – когда йогуртовая масса выкладывается на песочную основу.

Рецепт низкокалорийного йогуртового торта на песочной основе

Понадобится: 200г песочного печенья, 70г сливочного масла, 500мл йогурта, 70г сахара, 4 киви, 2 банана, 4 ч.л. желатина, 1 ст.л. сока лимона, ½ стакана кипяченой воды, оформление – 2 киви.

Как приготовить низкокалорийный йогуртовый торт на песочной основе. В крошку измельчить печенье, перемешать с размягченным маслом до однородности, выложить в застеленную пергаментом форму для торта, утрамбовать, формуя дно и стенки торта, убрать на полчаса в холодильник. Желатин залить ½ стакана воды, на полчаса оставить для разбухания. Очистить и кубиками нарезать киви, перемешать с сахаром и соком лимона, прогреть 2-3мин на среднем огне до выделения сока из киви, дать остыть. Влить в смесь с киви йогурт и желатин, перемешать. Бананы нарезать и выложить на корж, залить все йогуртовой смесью, убрать для застывания в холодильник на ночь. Аккуратно достать готовый торт из формы, снять пергамент, украсить кусочками киви.

Взяв за основу предложенные рецепты и освоив принципы приготовления таких тортиков, вы можете придумывать подобные торты на свой вкус и готовить их на радость всей семье. Если кушать один-два кусочка такого торта в первой половине дня, то никакого вреда фигуре от этого не будет. Приятного чаепития!

Низкокалорийный шоколадный торт

Здоровый низкокалорийный шоколадный торт, который «стоит» вам всего 84 калории за ломтик (то есть, если вы используете настоящий сахар; его даже МЕНЬШЕ с заменителем сахара!), Легко приготовить, и все же такой ШОКОЛАДНЫЙ вкусный! М-м-м! Я не могу остановиться на одном куске. И самое лучшее: МНЕ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! 🙂

Рецепт низкокалорийного шоколадного торта!

… Как и в случае с базовым рецептом желтого торта, этот рецепт также является базовым: то есть используйте его для приготовления любого типа шоколадного торта без чувства вины!

Некоторые из идей — это листовой или слоеный пирог, закуска или… ну, вы можете ПРОСТО съесть это КАК ЕСТЬ!

… Или, может быть, в сочетании с клубникой или другими сезонными фруктами, а может быть, ложкой или обезжиренным греческим йогуртом? (Моя идея идеального завтрака!) 🙂

Наконец, вы можете украсить его, как хотите!

… Или вы можете раскрошить его и превратить в вкусные трюфели! 🙂

Или… вы также можете заморозить его и залить полезной шоколадной глазурью и начинкой! Прямо как в этом полезном шоколадном торте с шоколадной глазурью и начинкой! 🙂

В любом случае … Я ТАК надеюсь, что вы попробуете это вкусное угощение! … И, возможно, дайте мне знать, как ВЫ решили этим насладиться? :).

… А вот еще несколько вкусных идей, которые стоит изучить и которыми можно побаловать себя! 🙂

Здоровый шоколадный торт с шоколадной глазурью и начинкой

Здоровый шоколадный пудинг

Здоровые 25-калорийные шоколадные трюфели

Здоровые низкокалорийные шоколадные кексы

Низкокалорийный шоколадный торт

Низкокалорийный шоколадный торт ниже калорийнее и полезнее, чем классический желтый торт, но при этом такой же вкусный, как и оригинальный!

Курс: торт, десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: шоколадный торт

Количество порций: 12

Калорийность: 83 ккал

Автор: Лиза

Ингредиенты

  • 1/2 стакана белой цельнозерновой муки
  • 1/2 стакана какао-порошка
  • 2/3 стакана фруктозы сахара * см. Примечания для альтернатив
  • 2 яйца
  • 3 яичных белка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 F.Выстелите 8-дюймовую круглую форму для выпечки пергаментом или сбрызните маслом.

  2. Взбейте все сухие ингредиенты, кроме сахара, вместе.

  3. Взбейте яйца, яичные белки и сахар до образования пены.

    Примечание: если вы хотите, чтобы пирог получился действительно воздушным, отделите белки от желтков и сначала взбейте желтки и сахар. Затем взбить отдельно белки.

  4. Вложить сухую смесь во взбитые яйца и перемешивать до смешивания.

  5. Вылейте тесто в форму для выпечки.

  6. Выпекайте около 30 минут. Когда зубочистки, вставленные в середину, выходят чистыми — торт готов!

  7. Дайте пирогу остыть перед тем, как вынуть его из формы, и наслаждайтесь им самим или с вашей любимой глазурью!

Примечания к рецепту

  • ЛОМКИ: Мне нравится разрезать торт на более мелкие кусочки, когда я не могу устоять перед вторым ломтиком! Для кусочков «нормального размера» я бы удвоил рецепт или разрезал этот торт на 8 кусочков среднего размера.
  • Фруктозный сахар на 1/3 слаще обычного сахара. Если вы употребляете обычный сахар и любите сладкое, используйте вместо него 1 целую чашку сахара.
  • Если вы используете эритритол, используйте вместо него 1 1/2 стакана эритрита.

Пищевая ценность

Низкокалорийный шоколадный торт

Количество на порцию

калорий 83

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Связанные

Здоровый морковный торт (веганский / без глютена / низкокалорийный)

Я не знаю, сколько ломтиков я съел.Я перестал считать после трех.

Есть что сказать о пироге, который считается овощем. Я всегда знал, что торт — это основа пищевой пирамиды, и жить мечтой, по общему признанию, сладко. Совершенно сладкий, с оттенком корицы.

Надеюсь, у вас были прекрасные весенние каникулы, или, по крайней мере, вы выбрали заслуженный темп, замедляясь, чтобы почувствовать запах роз этого прекрасного сезона. Я воспользовался возможностью, чтобы посмеяться с друзьями, испачкал много посуды на кухне, лениво провел послеобеденные часы на террасе с ковриком для йоги и фруктами (или овощами) из своего кухонного труда.

Но хорошо вернуться к рутине. Конец перерыва сладко-горький, как шоколад, который я не отказывался от Великого поста. Ой. * заметно отходит и отвлекает друзей тортом *

Измельчите морковь в вашем Magimix, который к этому моменту стал полноценным членом вашей семьи.

Отложите немного теста, так как оно будет секретным ингредиентом нашей глазури. Добавьте морковь в остальное тесто.

Не стесняйтесь добавлять грецкие орехи для текстуры и аутентичности, но я просто не сумасшедший.С моей стороны было проведено больше вкусовых проб и облизывания ложкой, чем я хотел бы признать.

Испеките торт для одного из самых длинных тридцатиминутных интервалов в вашей жизни. Я сожалею о том, что. Позвольте мне предложить Netflix и обещание пирога, чтобы скоротать время.

Заблудитесь во вселенной Безумцев и пусть эта красавица встретит вас в конце туннеля / эпизода.

Убедитесь, что во время боевых выстрелов повсюду покрыта глазурью.

Меня бы больше раздражала необходимость все убирать, если бы этот торт не был таким чертовски вкусным.

Выход: 8 порций

Здоровый морковный пирог

10 минут Время приготовления:

35 минут Время приготовления:

45 минут Общее время:

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • 1 1/4 стакана белой цельнозерновой муки ИЛИ 3/4 стакана миндальной муки плюс 3/4 стакана кокосовой муки
  • 3/4 стакана эритрита или сахара
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чашка миндального молока
  • 1/3 чашки яблочного пюре
  • 1 чайная ложка дистиллированного белого или яблочного уксуса
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 чашки тертой моркови
  • 1 (6 унций) контейнер нежирного греческого йогурт (используйте веганский йогурт для веганской версии)
  • 1/2 стакана сахарной пудры или эритрита

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом 8-дюймовую форму для торта и отложите в сторону.
  2. В большой миске смешайте муку, эритрит или сахар, пищевую соду, соль и корицу. Добавьте миндальное молоко, яблочное пюре и уксус, пока тесто не станет однородным и не останется никаких карманов муки. Следите за тем, чтобы не перемешать. Перелейте 1/2 стакана жидкого теста в другую миску и отставьте. Влейте экстракт ванили в основную миску с жидким тестом. Добавьте тертую морковь.
  3. Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте в духовке при температуре 350 ° F примерно 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Дайте остыть перед глазурью.
  4. Тем временем добавьте йогурт и сахарную пудру или эритрит в оставшееся тесто на 1/2 стакана и перемешайте до полного смешивания. Залить остывший торт глазурью и съесть.

Примечания

Пищевая ценность рассчитана для белой цельнозерновой муки и эритрита.

7.8.1.2

335

https://www.foodiefiasco.com/healthy-carrot-cake/

Питание

Калорийность: 90 кал

Жиры: 0 граммов г



Вы что-нибудь сделали на весенних каникулах?

Путешествуете? Staycation? Даже если у вас не было перерыва как такового, я надеюсь, что вы хорошо отдохнули несколько недель.

Шоколадный торт с отрицательной калорийностью • Раздача рецептов горячей кухни

Думаете, кому-то это может понравиться? Поделиться любовью!

Я знаю… вам всем интересно….

Какой элегантный десерт….
суфле, может быть?
центр расплавленного шоколада?
это заняло часы?

Я рад представить вам мой шоколадный торт с отрицательной калорийностью. Никогда прежде в истории десертов не было такого вкусного торта, который был бы так хорош для вашего внутреннего алкоголика.

Да. вы меня правильно поняли. Не просто «с низким содержанием жира», «с низким содержанием калорий» или даже «без калорий»

Его ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ КАЛОРИЯ. Это означает, что вы получаете кредиты за то, что съели этот десерт.

Итак, что делает этот торт отрицательно калорийным? Ну, во-первых, я приготовил это с упакованной смесью для торта Бетти Крокер, заменил 1/2 стакана масла бананом и приготовил его в микроволновой печи в течение 5 минут в формочке.

Однажды вечером на этой неделе… ох… около 21:00… когда никто не смотрит… ты собираешься попробовать этот торт.Вы спрашиваете себя, является ли этот шоколадный торт с отрицательной калорийностью от Бетти С. таким же восхитительным, сочным, влажным и богатым, как кажется. Вот ваш ответ:

Но… но… но… как при этом получить отрицательные калории ??

Ок. приготовьтесь. Попробуйте продолжить прямо сейчас:

Бетти Крокер Калорий на порцию 280
Замените масло банановым -40
Экономия энергии духовки и использование микроволновой печи вместо -86
Время экономии (10 минут в микро vs.40 в духовке) -43
Отсутствие необходимости искать причудливый рецепт -05
Для использования спелого рассыпчатого банана — вместо того, чтобы бросать его -32
Для отсутствие необходимости использовать электрический миксер — смешивание вручную сжигает калории -47
Для удовлетворения вашего внутреннего «Instant Grat-Brat» (я хочу торт СЕЙЧАС!) -10
За то, что был таким умным — кто еще сочетал бы BettyC + банан + микро? -23
Для использования чего-то очень здорового и полного антиоксидантов (восстановленный гранатовый сок) -28
Для… гм….просто потому, что я так сказал -8
Всего -32

Можете ли вы увидеть меня в ночных рекламных роликах, продвигающих мою отрицательную калорийную диету с шоколадным тортом ???

Подвиньте Аткинса… вот идет что-то горячее… э-э….

Если у вас нет формочки, просто налейте в стеклянную сковороду из пирекса размером 9 × 11 (что-нибудь безопасное для микроволновой печи), пока тесто не достигнет половины сторон. Поставьте в микроволновую печь в течение 11 минут, проверьте степень готовности.Нарежьте хорошенькими квадратиками и наслаждайтесь.

Другие идеи, которые вы можете попробовать

— бросьте большой кусок шоколада в середину теста в каждую формочку (превратится ли он в расплавленный шоколадный торт?)
— добавьте малину в тесто
— яблочное пюре вместо банана ? Один из наших читателей, Рене, предложил добавить 1 тонну масла в яблочное пюре, чтобы сохранить влажность

Шоколадный торт с отрицательной калорийностью

Джейден Я всегда делаю это с темным шоколадом Betty Crocker Super Moist Cake Mix (тот, на котором есть логотип Hershey).Я уверен, что он будет так же хорош на вкус с другими марками смеси для тортов, но это мое предпочтение. Указанные ниже ингредиенты указаны на обратной стороне коробки (за исключением банана). Если вы используете смесь для торта другой марки, следуйте инструкциям по выбору ингредиентов, заменив банан маслом или сливочным маслом. Конечно, если вы не на диете — откажитесь от идеи банана и просто используйте масло / сливочное масло в соответствии с рецептом. Примечание по банану: это должен быть суперспелый коричневатый банан … как на фото выше.Если у вас нет супер спелого банана и вы не можете ждать — просто используйте масло / сливочное масло … рецепт просто не подойдет для твердого желтого банана. Примечание относительно времени микроволн: все микроволны индивидуальны. Воспользуйтесь указанным ниже временем и проверьте зубочисткой. Просто запишите свой последний раз, чтобы вам не пришлось в следующий раз проверять готовность. Вам понадобится около 4-6 маленьких формочек размером на одну порцию.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 11 минут

Десертный курс

Кухня Американская

  • 1 коробка Betty Crocker SuperMoist Cake Mix Dark Chocolate
  • 1 очень спелый банан хорошо раздавить вилкой
  • 3 яйца
  • 1 1/3 стакана воды
  • Кулинарный спрей для распыления формочки
  • В большой миске смешайте раздавленный банан, яйца и воду.Взбейте до однородности.

  • Вмешайте смесь для выпечки — энергично перемешивайте пару минут, пока хорошо не перемешается.

  • Распылите формочки на кулинарный спрей. Вылейте тесто в формочки на 2/3 объема.

  • Каждая микроволновая печь индивидуальна — вот некоторые рекомендации:

  • -Для 2 формочки: микроволновая печь на СРЕДНЕМ-ВЫСОКОМ (я установил свою микроволновую печь на мощность 8) на 5 минут -Для 3-4 формочки: 6 минут- Для 5-6 формочек: 7 минут
  • Проверьте зубочисткой, готов ли торт.Мягкая смесь для торта прилипла к зубочистке? Добавьте еще 30 секунд. Пирожные крошки на зубочистке? Сделанный.

  • Сверху с теплым шоколадным соусом, уменьшенным содержанием гранатового сока, свежей малиной или добавлением сахарной пудры (или всего вышеперечисленного!)

Рецепты низкокалорийных десертов: кексы, пирожные и многое другое: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

Яблочное пюре делает сладкие, пряные морковные кексы Элли особенно влажными.

Получите рецепт: Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

Груша имбирный крамбл

Получите рецепт: Груша имбирный крамбл

Шоколадно-ореховое печенье

Получите рецепт: Шоколадно-ореховое печенье

Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Бальзамический сироп придает богатую пикантную нотку ягодной тарелке. Лучше всего он дополняется суперсладким кремом из рикотты, меда и ванили.

Получите рецепт: Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Более легкие пирожные

В этих квадратиках вдвое меньше калорий и на одну четверть меньше жира, чем в обычном брауни, поэтому вы сможете насладиться им, сократив их потребление.

Получите рецепт: Более легкие пирожные

Карамелизированные груши

Получите рецепт: Карамелизированные груши

Чашки Mascarpone Amaretti

Получите рецепт: Кубок Маскарпоне Амаретти

Груши пашот со специями в красном вине

Получите рецепт: Груши пашот со специями в красном вине

Мороженое Шоколадная мечта

Получите рецепт: Мороженое Шоколадная мечта

Цельнозерновые имбирные хлопья

Получите рецепт: Цельнозерновые имбирные хлопья

Кора фисташкового и вишневого шоколада

Получите рецепт: Кора фисташкового и вишневого шоколада

Шоколадно-вишневое печенье

Получите рецепт: Шоколадно-вишневое печенье

Яблочно-овсяный хрустящий

Получите рецепт: Яблочно-овсяный хрустящий

Шоколадные кексы с зефиром и безумием

Вы никогда не узнаете, что эти пушистые кексы с зефиром сделаны из низкокалорийной смеси горячего какао, яичных белков и некачественного подсластителя.А вот зефир и шоколадная стружка — настоящее дело.

Получите рецепт: Шоколадные кексы с зефиром и безумием

Тройное шоколадное печенье

В три раза больше шоколада, на треть меньше калорий? Шоколадное печенье Элли с чипсами из темного и молочного шоколада поможет вам получить какао всего за 100 калорий.

Получите рецепт: Тройное шоколадное печенье

Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

Добавление сыра маскарпоне в тесто делает эти кексы очень насыщенными и влажными — идеальными для того, чтобы попробовать их в небольшом количестве.Сверху нанесите тонкий слой клубничной глазури, чтобы добавить нотку аромата и сладости.

Получите рецепт: Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

Ангельский торт

Получите рецепт: Ангельский торт

Мед, мандарин, желатин

Смешайте порошкообразный желатин с мандариновым соком и цедрой меда для получения свежего аромата цитрусовых.Оставьте его в холодильнике, а затем подавайте с ложкой взбитых сливок. Вы когда-нибудь видели такой солнечный десерт?

Получите рецепт: Мед, мандарин, желатин

Малиновый пирог

Фрамбуаз и свежая малина объединяются в этом кисло-сладком тесте, который лучше всего есть небольшими, но декадентскими дозами.

Получите рецепт: Малиновый пирог

Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Элли Кригер воссоздает любимую детскую закуску, добавляя кексы с низким содержанием сахара, частично цельнозерновые кексы с богатым шоколадным слоем и просто волнистой глазурью из сливочного сыра.

Получите рецепт: Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Большая красивая запеченная Аляска

Обезжиренное мороженое и вафельное печенье делают это классическое горячее и холодное кондитерское изделие надежным десертом.

Получите рецепт: Большая красивая запеченная Аляска

Дай мне сэндвичи с мороженым Gimme S’mores

Сэндвич с обезжиренным взбитым топпингом, зефиром и шоколадной стружкой между крекерами из Грэма — легкое сочетание двух летних угощений.

Получите рецепт: Дай мне, дай мне сэндвич S’mores

Шоколадное печенье с низким содержанием жира

Это жевательное печенье с шоколадной крошкой, приготовленное из овсяных хлопьев по старинке, содержит всего 80 калорий на порцию, так что не стесняйтесь есть два.

Получите рецепт: Обезжиренное шоколадное печенье

Яблочный пюре Яблочный пирог

Домашнее яблочное пюре — это натурально сладкая начинка для пирога, не повышающая уровень сахара в крови.

Получите рецепт: Яблочный пюре Яблочный пирог

Торт с ангельской едой и манго

Украсьте купленный в магазине торт «Еда ангела» пикантно-сладким манговым соусом и свежими кубиками манго.

Получите рецепт: Ангельский торт с манго

Органические кексы

Получите рецепт: Органические кексы

Индийское мороженое: манго кулфи

Это ароматное индийское мороженое, приготовленное из кардамона и фенхеля, а также свежих фруктов и замороженного ванильного йогурта.

Получите рецепт: Индийское мороженое: манго кулфи

Печенье для завтрака

Это печенье, приготовленное из овса, отрубей и изюма, по вкусу напоминает миску с хлопьями.Вы можете съесть это печенье на завтрак, поскольку оно содержит здоровую дозу белка и клетчатки, или съесть его в качестве питательного десерта.

Получите рецепт: Печенье для завтрака

Пирог с кружкой из Миссисипи

Самый быстрый путь к пирогу без чувства вины — это легкий пирог Mississippi Mug Pie от Hungry Girl, который можно приготовить в микроволновой печи.

Получите рецепт: Пирог с кружкой из Миссисипи

Супер-простой сорбет

Все, что вам нужно для приготовления этого суперпростого суперсвежего сорбета, — это замороженная клубника, йогурт и сахар.

Получите рецепт: Супер-простой сорбет

Забальоне с грейпфрутом и ягодами

В эту популярную итальянскую смесь заварного крема и ягод добавлен грейпфрутовый сок.

Получите рецепт: Грейпфрут Забальоне поверх смешанных ягод

Файлы cookie Grab ‘n Go

На приготовление и приготовление требуется всего 30 минут, это печенье с фруктовой и овсяной начинкой готово в мгновение ока.

Получите рецепт: Файлы cookie Grab ‘n Go

PB ‘n Chocolate Bread Pudding Bonanza

Более легкая жидкая основа и арахисовое масло с пониженным содержанием жира делают этот уютный комфортный десерт низкокалорийным вариантом.

Получите рецепт: PB ‘n Chocolate Bread Pudding Bonanza

Чечевичное печенье Бала

Каждый из наших рецензентов дал этому печенью четыре или пять звезд, отметив его отличный ореховый вкус и полезные ингредиенты.

Получите рецепт: Чечевичное печенье Бала

Банановый сплит-пирог голодной девушки

Сделайте банановый пирог по рецепту Hungry Girl с шоколадным пудингом, взбитой начинкой, бананами, сиропом, арахисом и вишней.

Получите рецепт: Банановый пирог

Заморозка мороженого с печеньем

Попробуйте низкокалорийный коктейль из печенья и сливок, сделанный из шоколадных чипсов, светлого соевого молока, обезжиренного мороженого и обезжиренного взбитого топпинга.

Получите рецепт: Заморозка мороженого с печеньем

76 Лучшие рецепты десертов для похудения

Можно с уверенностью сказать, что десерт может быть самой важной частью любой еды, верно? Ладно, это немного натянуто, но на самом деле нет ничего лучше, чем насладиться чем-нибудь сладким после сытного и сытного ужина.Но дело в том, что десерты сладкие, поэтому да, они часто содержат много сахара и калорий, и не обязательно лучше всего подходят для достижения ваших целей по снижению веса, особенно если вы заказываете один во время ужина в ресторане. ресторан. Но именно здесь на помощь приходят наши домашних рецептов полезных десертов .

Взбейте любой из них, и вы увидите, что можно по-прежнему осчастливить своего сладкоежки, не нанося вреда вашей талии. И то, что эти рецепты полезных десертов полезны для вас, не означает, что мы жертвовали вкусом.Вы не сможете сказать, что это печенье, пирожные, пироги и сырники — более здоровые варианты ваших любимых классических угощений. Мы упоминали, что их тоже очень легко сделать?

Ознакомьтесь с нашим списком домашних полезных рецептов десертов. Просто предупреждение: вам захочется пойти на кухню и сразу же начать печь, поэтому не говорите, что мы вас не предупреждали!

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 190 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 16 г сахара

Есть ли что-нибудь более классическое, чем печенье с шоколадной крошкой? Несмотря на то, что этот вариант низкокалорийный, мы по-прежнему используем все типичные ингредиенты.Мы просто выбрали более легкий подход, не обращая внимания на масло и шоколадную стружку. Но мы обещаем, что это будет единственное печенье, которое вы когда-либо захотите испечь.

Получите наш рецепт шоколадного печенья.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 320 калорий, 22 г жиров (11 г насыщенных жиров), 31 г углеводов

Если идея выпечки и глазури шоколадного торта звучит немного ошеломляюще, этот расплавленный шоколадный торт меняет правила игры для всех, кто не занимается выпечкой, так как его очень легко приготовить.Вы также произведете впечатление на всех гостей вечеринки, когда они раскроют середину торта и увидят, как восхитительная шоколадная лава свободно льется на их тарелки. Всего за 320 калорий есть хороший шанс, что вас снова и снова будут просить делать эти мини-пирожные!

Получите наш рецепт для торта из расплавленного шоколада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 12,5 г жиров (6 г насыщенных), 16 г сахара

Когда вы найдете рецепт «здорового» низкокалорийного пирожного, вы часто заметите, что есть заменители масла, яиц и сахара, которые в большинстве случаев в конечном итоге изменяют вкус и консистенцию, так что вы в основном заканчиваете с печальным пирожным, который просто не оставляет вас удовлетворенным.Поэтому в нашем рецепте мы по-прежнему используем все классические, настоящие ингредиенты для брауни — только их меньше. С меньшим количеством сливочного масла и сахара и большим количеством темного шоколада, богатого антиоксидантами, вы получите самый вкусный, идеально пушистый брауни.

Получите наш рецепт лучшего пирожного с начинкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 310 калорий, 19 г жиров (10 г насыщенных жиров), 29 г сахара

Готовый пудинг часто бывает калорийным, и, учитывая скучный шоколадный вкус, который вы в конечном итоге едите, на него не стоит тратить деньги.Так почему бы не сделать лучшую версию прямо у себя дома? В этом домашнем рецепте шоколадного пудинга не используются яйца, что сокращает количество калорий и время приготовления. Кроме того, мы усиливаем вкус еще больше благодаря перечному оливковому маслу и хрустящим хлопьям соли. Конечный результат — пудинг, который нигде не найти!

Получите наш рецепт шоколадного пудинга без яиц с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 8 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 18 г сахара

Овсяное печенье с шоколадной крошкой — действительно недооцененная жемчужина: это идеально жевательное печенье, состоящее из запеченного овса и удивительной шоколадной сладости. Кроме того, овсянка — это способ сохранить это печенье здоровым, а с дополнительной щепоткой морской соли, которая отлично играет с шоколадом, ваши вкусовые рецепторы будут очень счастливы. Давай, попробуй и несколько из них!

Получите наш рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 260 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 23 г сахара

Независимо от того, где вы заказываете тирамису, он, как правило, всегда имеет один и тот же вкус, но то, что входит в классический тирамису, не так уж и хорошо для вас. Наша более здоровая версия делает несколько замен, отказываясь от яичных желтков и маскарпоне в пользу взбитых яичных белков и взбитого сливочного сыра, чтобы получить более легкое, но все же насыщенное и сытное лакомство.

Получите наш рецепт Тирамису.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 170 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 28 г сахара

Эти замороженные десерты так же хороши — если не лучше! — чем традиционное мороженое с фруктами, и их так же легко приготовить. А кому не нравится после ужина немного эспрессо, который подают не в горячем напитке, а в качестве прохладного освежающего угощения?

Получите наш рецепт для Espresso Granita.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 порции: 140 калорий, 7 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 16 г углеводов

Этот десерт из двух ингредиентов содержит менее 150 калорий, так что вы действительно не сможете поправиться! В этом рецепте мы берем мороженое и эспрессо или кофе и объединяем их в один счастливый стакан чистой восхитительности, который разбудит вас и ваши вкусовые рецепторы.

Получите наш рецепт для двухэтапного аффогато.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 порции: 360 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 40 г углеводов

Типичный чизкейк, как правило, состоит из сахара и жира, и, честно говоря, мы знаем, что очень сложно отказать вкусному на вид ломтику.Наша версия заменена рикоттой, создавая легкую кремовую текстуру, которая идеально сочетается с теплой черникой, которая привносит дозу стимулирующих мозг антоцианов в декадентский десерт.

Получите наш рецепт чизкейка из рикотты с теплой черникой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 310 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров), 32 г сахара

Когда температура повышается, вы часто можете захотеть чего-нибудь прохладного и освежающего в качестве десерта.Вот тут-то и пригодится наш чернично-персиковый коблер. Мы объединяем два самых полезных фрукта и запекаем их до состояния сладкой насыщенности, увенчанного хрустящим нежным печеньем. Есть хороший шанс, что у вас потекут слюнки, просто подумав об этом!

Получите наш рецепт для чернично-персикового сапожника.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 330 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 39 г сахара

Если вы никогда раньше не готовили пирог, лайм — это, несомненно, самый простой способ выпечки в истории выпечки.Смешивать, наливать, выпекать, подавать и есть — это все, что вам нужно сделать! С корочкой крекера из Грэма и терпким интенсивным вкусом, который вы можете получить только от ключевого лайма, это десерт, который каждый будет счастлив, что вы легко освоили.

Получите наш рецепт для пирога с лаймом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 260 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 18 г сахара

Десертный креп легко может оказаться сверхкалорийным, но главное в умеренных количествах, верно? Здесь мы используем классический спред из лесных орехов, который называется Nutella, и соединяем его с бананами для более легкого вкуса.

Получите наш рецепт для блинов с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 15 г жиров (5 г насыщенных жиров), 760 мг натрия

Если вы ищете веселый (и вкусный) способ собрать семью, приготовление бутербродов с мороженым может быть ключевым моментом. Сделайте все возможное, чтобы приготовить эти простые угощения. Просто помните, что печенье должно быть маленьким и тонким, мороженое легким, а начинки должны быть относительно полезными, например фрукты и орехи.

Получите наш рецепт для бутерброда с мороженым.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 240 калорий, 18 г жира (6 г насыщенных жиров), 15 г сахара

В этом блюде сладость ванильного мороженого сочетается с хрустом морской соли и пряными нотами оливкового масла первого отжима. Кроме того, оливковое масло имеет множество преимуществ для здоровья, поэтому вы удовлетворяете свои пристрастия к сладкому таким образом, чтобы это было полезно для вас.

Получите наш рецепт мороженого с пикантным и сладким оливковым маслом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 80 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 15 г сахара

Paletas происходят из Мексики, и удивительно, что они еще не захватили мир! Серьезно, этот замороженный фруктовый десерт — новый уровень, и в нем нет никаких искусственных ароматизаторов. Вы можете выбрать любой фрукт, который хотите, при условии, что вы можете легко добавить его в блендер с небольшим количеством сиропа агавы или сахара.

Получите наш рецепт для мексиканской палеты с фруктами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 290 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров), 15 г сахара

Ананас, приготовленный на гриле, служит основой для мороженого, так как он отлично удерживает одну твердую шарик мороженого. Добавьте немного ромового соуса и немного жареного кокоса, и это будет похоже на то, как будто вы наслаждаетесь пинья-коладой, без похмелья.

Получите наш рецепт для мороженого с ананасом на гриле с ванильным соусом и ромовым соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 320 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 28 г сахара

Как вы понимаете, мы любим жарить фрукты на гриле, и на этот раз на гриле готовят бананы. Когда он теплый и карамелизированный, он просто преобразует базовое мороженое с банановым разрезом, особенно с добавлением соленого арахиса и шоколада. Мы уже упоминали, что это всего лишь 320 калорий?

Получите наш рецепт для жареного бананового сплит.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 350 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 26 г сахара

И вот у нас есть еще один взгляд на банановый сплит! Этот рецепт может похвастаться третью калорийности типичной версии для магазина мороженого, и в нем есть намек на выпивку, чтобы действительно усилить вкус.

Получите наш рецепт для теплых бананов в ромовом соусе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 290 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 36 г сахара

Банановый пудинг — один из основных продуктов питания южных штатов, поэтому, конечно, мы должны были убедиться, что наша версия не сдерживала вкусовых качеств.В нем намного меньше калорий, чем в хлебном пудинге, который вы бы заказали в ресторане, но мы позаботимся о том, чтобы вы все равно могли попробовать настоящую звезду десерта: банан. Мы можем воздержаться от количества ингредиентов, но это просто для того, чтобы натуральные и восхитительные ароматы действительно сияли.

Получите наш рецепт бананового пудинга.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 350 калорий, 12 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 27 г сахара

В этом рецепте бананового хлеба мы сокращаем количество масла и добавляем дополнительный банан вместе с небольшим количеством йогурта в греческом стиле.Это гораздо более здоровая альтернатива банановому хлебу, и он отлично подходит после ужина, или вы даже можете начать свой день с его кусочка.

Получите наш рецепт бананового хлеба.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 360 калорий, 14 г жиров (5 г насыщенных жиров), 38 г сахара

Большинство яблочных пирогов готовятся с двумя корками: одна используется в качестве основы, а другая — в качестве верхней, что приводит к удвоению количества рафинированных углеводов и жиров и добавлению калорий в десерт.Но в нашем рецепте мы заменяем вторую корочку хрустящей начинкой из овса, измельченного миндаля и коричневого сахара. А вот и пирог гораздо менее калорийный!

Получите наш рецепт яблочного пирога с хрустящим топпингом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 290 калорий, 12 г жиров (4 г насыщенных жиров), 44 г углеводов

Если вы не очень-то любите пироги, яблочная крошка может быть для вас лучшим выбором. Эти терпкие, но сладкие лакомства имеют посыпку в стиле сапожника и подаются в отдельных мисках, поэтому здесь не подавать ломтики! Хрустящая начинка сделана из овса и миндаля с добавлением клетчатки, полезных жиров и антиоксидантов в десерт.

Получите наш рецепт яблочной крошки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров), 32 г углеводов

Мы делаем еще один удар по запеканию яблок (нельзя сказать, что мы не даем вам вариантов!), На этот раз по очереди. Здесь мы завертываем подслащенные, приправленные пряностями кусочки яблока в слоеное тесто. Эти обороты представляют собой отличную, гораздо более низкокалорийную альтернативу теплой яблочной хрустящей корочке Cheesecake Factory.

Получите наш рецепт для Оборота Apple.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 140 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 29 г сахара

Все, что вам нужно, это гриль и несколько кусочков ваших любимых фруктов для этого рецепта. Здесь мы используем арбуз, персики и ананасы, но вы можете использовать любые фрукты, которые могут выдержать жару. Приготовление фруктов на гриле выделяет все эти натуральные сахара и добавляет дымный, обугленный элемент, который создает такой уникальный аромат.Кроме того, с прохладным йогуртовым соусом вы забудете, что это сладкое лакомство действительно полезно для вас! Шоколад кто?

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 330 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 43 г сахара

Этот освежающий йогурт действительно удовлетворит ваших сладкоежек благодаря большей части природного сахара в этом рецепте, получаемого из киви, ананаса и манго.Мы сочетаем тропические фрукты с пряно-сладким имбирным сиропом — сочетание, которое на вкус просто похоже на то, что вы в отпуске.

Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 160 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 12 г сахара

Здесь мы переходим к низкокалорийному пирогу с едой ангела, который обугливаем на гриле, а затем покрываем клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, для получения поистине неотразимого пикантного и сладкого сочетания.

Получите наш рецепт клубничного песочного пирога на гриле с бальзамическим уксусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 330 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 34 г сахара

Парфе из йогурта — отличный способ приготовить мороженое очень легко. Все, что вам нужно сделать, это взять простой греческий йогурт и посыпать его фруктами и мюсли, чтобы добавить сладости и хрусткости.

Получите наш рецепт для парфе из йогурта с фруктами и мюсли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 170 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 18 г сахара

В некоторых местах десерт — это просто вкусный фрукт. Мы применили этот подход здесь, добавив немного йогурта, поджаренных орехов и кленового сиропа для получения теплой, но прохладной хрустящей миски, наполненной клетчаткой, белком и полезными жирами.

Получите наш рецепт абрикосов на гриле.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Да, булочки — один из наших рецептов полезных десертов! В каждой булочке с клюквой и апельсином всего 8 граммов сахара — серьезно, вот и все! Не только это, но и сахар в этом рецепте основан на натуральных подсластителях.Вместо сахарного песка в этом рецепте используются мед и сушеная клюква, которые придают сладость, которую вы так жаждете.

Получите наш рецепт булочки с клюквой и апельсином с низким содержанием сахара.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Если вы проводите очищение Whole30, вам может быть интересно, существует ли такая вещь, как мороженое Whole30. Ответ большой жирный да! Попробовав эту декадентскую домашнюю версию, вы не поверите, что она одновременно веганская и одобренная Whole30.

Получите наш рецепт мороженого с бананом и кокосом.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Этот пирог, соответствующий требованиям Whole30, полностью сырой и подслащен финиками и фруктами. Ореховая, сладкая корочка с добавлением нот кардамона прекрасно сочетается со сливочной начинкой из кешью и кокоса.

Получите наш рецепт кокосового фруктового пирога.

Waterbury Publications, Inc.

Здоровая доза замороженной малины с гарниром из цедры лимона выводит эти пирожные на новый уровень.Существует так много вкусов, и каждый из них идеально дополняет другие.

Получите наш рецепт пирожного с малиновой начинкой.

Waterbury Publications, Inc.

Этот клубничный лед из ревеня — легкий и освежающий десерт. Так что, если у вас много остатков клубники и ревеня и вам нужно что-то с ними сделать, это идеальный способ использовать их.

Получите наш рецепт льда из клубники и ревеня.

Здесь низкокалорийный пирог с едой ангела улавливает дым и угли гриля и украшен клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем — неотразимое сочетание, которое любят во всей северной Италии.

Получите наш рецепт клубничного песочного пирога на гриле с бальзамическим уксусом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы ищете простой и универсальный рецепт сахарного печенья, у нас он есть для вас прямо здесь.

Получите наш рецепт сахарного печенья.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте используется корка из орехов макадамии и миндальной муки в сочетании с кокосом, ягодами и большим количеством сливочного сыра. Вы можете удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не ставя под сомнение свои кето-цели — и даже друзьям, не относящимся к кето, понравится это кето-чизкейк.

Получите наш рецепт чизкейка «Кето».

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь сладкое и шоколадное, чтобы удовлетворить вашу страсть? Эти печенья содержат все это и даже больше, добавляя в тесто питательные овсяные хлопья и кокосовый орех.

Получите наш рецепт какао-кокосово-овсяного печенья с кусочками шоколада.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Этот попкорн, вдохновленный декадентским вкусом традиционного липкого пудинга, идеально подходит для любителей карамельной кукурузы.Более того, он чистый и содержит только натуральный сахар, что делает его закуской (или десертом), которой вы можете наслаждаться без чувства вины.

Получите наш рецепт попкорна ириски.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вы можете не только приготовить дома мороженое без машины, но и то, что это легко сделать из трех ингредиентов!

Получите наш рецепт домашнего мороженого.

Waterbury Publications, Inc.

В этой мексиканской чаше для смузи из темного шоколада и миндального молока, а также измельченного шоколада, получается кремовая еда, которая намного менее сладкая, чем обычное шоколадное лакомство.

Получите наш рецепт чаши для мексиканского шоколадного смузи.

Джейсон Доннелли

Когда дело доходит до осенних фруктов, в центре внимания обычно находятся яблоки. Но в одно и то же время сезонные груши много, и они не менее вкусны в рецептах полезных десертов. Возьмем, к примеру, это восхитительное лакомство, в котором груши-пашот сочетаются с насыщенным шоколадным соусом.

Получите наш рецепт груши-пашот с пряным шоколадным соусом.

Джейсон Доннелли

Расплавленный шоколадный торт и мороженое в списке рецептов полезных десертов? Да, действительно! Благодаря скороварке самое лучшее в этом рецепте шоколадно-вишневого торта — это то, что вы можете просто установить его и позволить плите творить чудеса.Когда все будет готово, у вас будет нежное шоколадное лакомство, не уступающее по качеству его покупным аналогам.

Получите наш рецепт шоколадно-вишневого торта из расплавленной лавы в скороварке.

Джейсон Доннелли

Если вы не можете устоять перед небольшим десертом с послеобеденным кофе, вам понравится этот рецепт торта с липким фиником ирисками. Он идеально сочетается с чашкой хорошего кофе, а каждая порция содержит менее 250 калорий, поэтому это не помешает никаким планам здорового питания, которые у вас могут быть.

Получите наш рецепт торта с финиками липкой ириски.

Джейсон Доннелли

С апельсиновой цедрой, клюквой, кленовым сиропом и орехами пекан (конечно же, со специями для тыквенного пирога), этот десерт в двух словах — в основном осенний.

Получите наш рецепт тыквенного пудинга.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Мы не можем придумать более идеального сочетания, чем арахисовое масло и шоколад. Эти два вкуса созданы на небесах, особенно когда их объединяют для приготовления самого вкусного печенья.

Получите наш рецепт цветков арахисового масла.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте брауни содержится всего 140 калорий на порцию, так что не бойтесь. С порошком растворимого кофе и темным шоколадом это лакомство настолько восхитительно, что вы даже не вспомните, что оно соответствует требованиям кето.

Получите наш рецепт кето-латте вихревых пирожных.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Взбитые сливки с кокосовым кремом необязательны, но очень вкусны.Не пропускайте порошок эспрессо — он помогает усилить вкус шоколада до чего-то более богатого и глубокого.

Получите наш рецепт взбитого шоколадно-кокосового пудинга.

Джейсон Доннелли

Чтобы получить самые визуально привлекательные рецепты здорового десерта, приготовьте яблочно-клюквенную хрустящую корочку. Кто бы не хотел больше домашних десертов в своей жизни? Мы думаем, что этот рецепт яблочно-клюквенного чипса отвечает всем требованиям для легкого и полезного десерта, который вам понравится.

Получите наш рецепт яблочно-клюквенного чипса.

Waterbury Publications, Inc.

Эти ореховые кластеры шоколада — не те леденцы-черепахи, которые вы могли бы помнить с детства. На самом деле они даже лучше. Эти гроздья темного шоколада и миндаля выводят десерт на более изысканный (и полезный) уровень благодаря тертому кокосу и порошку матча.

Получите наш рецепт кластеров миндаля в темном шоколаде с посыпкой из кокоса и матча.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете легкий низкокалорийный десерт, не ищите ничего, кроме безе.Эти кофейные и шоколадные безе содержат всего 71 калорию каждая, но вы никогда не узнаете это по тому, насколько они ароматны.

Получите наш рецепт печенья безе с кофе и шоколадом.

Waterbury Publications, Inc.

Этот тропический торт с сочным ананасом и яркими морковными лентами станет лучшим десертом любого званого обеда! Благодаря нескольким полезным изменениям в рецепте, этот имбирно-морковный ананасовый торт менее калорийен, что делает его идеальным десертом для ваших гостей, чтобы они могли наслаждаться им и чувствовать себя хорошо!

Получите наш рецепт имбирно-морковного ананасового торта.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В крайнем случае нужно приготовить какой-нибудь десерт для гостей? Этот простой рецепт печенья из 4 ингредиентов придет вам на помощь! Его невероятно легко смешать, и его даже можно приготовить с разными вкусами.

Получите наш рецепт шоколадного и лимонного печенья с четырьмя ингредиентами.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Эти самодельные старомодные пончики, окутанные домашней глазурью и покрытые яркой посыпкой, могут соперничать с теми, которые вы покупаете в магазине пончиков.

Получите наш рецепт домашних пончиков.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Добавление сахара в Whole30 — большой запрет. Но наличие натурального сахара из цельных продуктов, например фиников, вполне допустимо при соблюдении этой диеты чистого питания. Вот почему приготовление сковороды из финиковых квадратов — легкая идея десерта Whole30, которая удовлетворит ваших сладкоежек.

Получите наш рецепт квадратов фиников.

Waterbury Publications, Inc.

Это один из наших любимых рецептов полезных десертов, потому что он очень красив! Нет ничего лучше, чем завершить вкусную весеннюю трапезу фруктовым пирогом, не так ли? Это идеальный легкий десерт для весеннего или летнего вечера со всеми этими натуральными сахарами во фруктах, увенчанными заварным пирогом.

Получите наш рецепт пирога со свежими фруктами и сливками.

Waterbury Publications, Inc.

Есть что-то такое приятное в том, чтобы полакомиться липкими лепешками из лавы.Шоколадная начинка просачивается на вашу тарелку, и все это кажется декадентским. Может показаться сложным воссоздать это угощение дома, но это не обязательно! Все, что вам нужно, — это формочки и немного времени.

Получите наш рецепт лавовых пирожных с корицей и апельсином.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы любитель шоколада и хотите добавить больше полезных рецептов десертов в свою ротацию, это настоящее удовольствие. Этот шоколадный пудинг из вишневого хлеба настолько липкий, что вы не поверите, что он потребляет менее 350 калорий.

Получите наш рецепт шоколадно-вишневого пудинга с фисташками.

Waterbury Publications, Inc.

Между сладостью банана и горьким соусом из темного шоколада, как вы могли отказать банану в темном шоколаде? Вы можете посыпать эти бананы тертым кокосом, миндалем или морской солью. Если вы любите приключения, вы всегда можете добавить другие виды начинки, например, крошки для печенья или мини-конфеты.

Получите наш рецепт бананов в темном шоколаде.

Джейсон Доннелли

В этих основных лаймовых чизкейках есть секретный ингредиент: овсяные хлопья. Овес добавляет к десерту немного клетчатки, а в сочетании с орехами пекан он служит импровизированной (и более здоровой) корочкой для отдельных чашек для чизкейка.

Получите наш рецепт Индивидуальных ключевых чизкейков с лаймом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Это один из наших рецептов полезных десертов, от которых мы постоянно пускаем слюни. Секрет хорошего густого молочного коктейля — в соотношении мороженого и молока.На самом деле вам нужно больше мороженого, чем молока, чтобы молочный коктейль был густым и сливочным. Это своего рода искусство, но как только вы к нему привыкнете, сделать это дома будет проще простого.

Получите наш рецепт старинных молочных коктейлей.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Может ли шоколадный торт действительно быть в списке рецептов полезных десертов? Да, может, если в нем нет глютена, молочных продуктов или рафинированного сахара. Этот рецепт не только восхитителен, но и должен быть в арсенале каждого пекаря.

Получите наш рецепт мини-шоколадных тортов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Пицца в списке рецептов полезных десертов? Да, пожалуйста! В этом рецепте фруктовой пиццы используются более полезные для здоровья ингредиенты, которые вы захотите съесть.

Получите наш рецепт фруктовой пиццы.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы действительно любитель авокадо, возможно, вы ищете нетрадиционные способы добавить фрукты в свой рацион.Но этот простой рецепт превращает авокадо в мороженое там, где вы, вероятно, не видели его раньше. А точнее, в смесь мороженого из сгущенного молока и кокосового молока.

Получите наш рецепт мороженого из авокадо.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Независимо от того, занимаетесь ли вы праздничной выпечкой или просто жаждете тарелки печенья «Snickerdoodle», этот простой рецепт станет вашим любимым печеньем.

Получите наш рецепт мягкого печенья Snickerdoodle.

Waterbury Publications, Inc.

Взбейте этот кето-десерт с клубничным маскарпоне менее чем за 10 минут (серьезно, что может быть проще) и подавайте с тертым кето-шоколадом. Вы почувствуете, что съели лучшую часть торта — начинку!

Получите наш рецепт кето-клубничного марскарпоне.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Этот теплый, сладкий и пряный яблочный десерт Whole30 настолько прост и легок, что заслуживает места в вашем повседневном чередовании.Вы в основном готовите яблоки с корицей, а затем поливаете их каким-нибудь бархатистым, сиропно-сладким соусом. Нам нравится думать об этом как о разложенном яблочном пироге.

Получите наш рецепт обжаренных яблок с карамельной струей.

Blaine Moats

Это один из наших рецептов полезных десертов, над которым мы постоянно зацикливаемся! Что лучше всего в этих тыквенных пирожных? Это идеальный сладкий десерт! Каждый укус брауни содержит всего 54 калории и всего 5 граммов сахара, так что вы можете легко насладиться одним, двумя или даже тремя из них, не испортив полностью свою калорийность.

Получите наш рецепт укусов сладких тыквенных пирожных.

Waterbury Publications, Inc.

Этот десерт также обладает натуральной подслащенностью благодаря банке кусочков мандарина в рецепте. Это придает слоеному крему острый и сладкий вкус, сохраняя при этом очень низкое содержание сахара.

Получите наш рецепт слоеных кремовых сливок с апельсином и низким содержанием сахара.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы шоколадный алкоголик и хотите добавить больше полезных рецептов десертов в свою ротацию, не ищите ничего, кроме этого теплого пирога с мокко.С какао-порошком и небольшим количеством порошка быстрорастворимого эспрессо это липкое лакомство — воплощение мечты любителя шоколада и кофе.

Получите наш рецепт теплого торта с мокко.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Когда дело доходит до добавления желе в печенье с отпечатками пальцев, возможности безграничны. Используйте виноград, клубнику, абрикос, малину, персик или все, что у вас есть под рукой. Вам даже не нужно придерживаться одного вида варенья для всей партии печенья! Для разнообразия смешивайте его с разными типами джемов.

Получите наш рецепт желейного печенья с отпечатками пальцев.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Возможно, вы слышали о содовой, которую используют в таких рецептах, как жаркое в горшочке, но знаете ли вы, что кока-кола на самом деле вкусна и в пироге? Эта сладкая газировка — прекрасное дополнение к домашнему шоколадному торту.

Получите наш рецепт традиционного торта с кока-колой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Чизкейк определенно входит в наш список рецептов полезных десертов, особенно таких простых! В этом несложном в приготовлении тыквенном чизкейке не содержится сахара и жира, а также добавлено немного греческого йогурта, который сделает ваш кишечник счастливым.

Наш рецепт тыквенного чизкейка.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эти быстрые шоколадные пудинги Whole30 готовятся на пару под высоким давлением в Instant Pot и готовы примерно через 10 минут. Они удивительно богаты, но потрясающе полезны и не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

Получите наш рецепт 10-минутных шоколадных пирожных из 30 шоколада.

Пози Брайен / Ешьте это, а не это!

Это один из тех рецептов полезных десертов, которые вам захочется готовить снова и снова! Лимонный сок и цедра украсят ягодную начинку.Если вы не можете найти свежие ягоды, подойдут замороженные, но в начинке будет больше жидкости, которая скапливается под топпингом.

Получите наш рецепт черничного кобблера.

Бет Липтон / Ешьте это, не то!

Этот рецепт печенья с шоколадной крошкой настолько хорош, что ваши друзья даже не поверят, что оно подходит для кето. Этот рецепт докажет, что кето-печенье может быть таким же вкусным, как и более традиционное печенье.

Получите наш рецепт печенья «Кето с шоколадной крошкой».

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Этот рецепт такой густой и богатый, что вы можете поклясться, что в нем должны быть молочные продукты. Но на самом деле он веганский и достаточно чистый для ужасного 30-дневного очищения.

Получите наш рецепт мусса из лайма и авокадо.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Нежирный яблочный пирог (низкокалорийный, рецепт полезного торта)

Этот полезный яблочный пирог — один из самых простых в приготовлении.И дополнительный бонус: низкокалорийный нежирный торт без масла и растительного масла.

Нежирный яблочный пирог

Вы хотите съесть торт, но у вас мало времени? Этот более здоровый нежирный яблочный пирог по-французски — ответ!

Вы хотите съесть торт, но чувствуете себя виноватым из-за того, что снова съели торт? Что ж, этот низкокалорийный яблочный пирог — тоже ответ!

Что делает этот французский яблочный пирог особенным? Прежде всего, тот факт, что он сделан без жира, если не считать жир, содержащийся в трех яйцах, которые понадобятся вам для приготовления этого рецепта.Ни масла, ни масла, только яйца, яблоки, сахар, мука и специи.

Тогда этот низкокалорийный пирог будет приготовлен в кратчайшие сроки. Вы, вероятно, сможете очистить яблоки, порезать их и размешать тесто примерно за 10 минут. 30 минут выпекания — и вуаля: красивый и вкусный нежирный яблочный пирог, который можно подавать сразу после того, как вынесли его из духовки.

Я открыл для себя этот рецепт давным-давно, когда меня очень интересовало что-нибудь нежирное.Это был простой рецепт, написанный всего в нескольких предложениях в журнале, который читала бабушка моего мужа. Журнал был полон ярких фотографий тех или иных королевских особ и нескольких страниц с рецептами где-то посередине.

В оригинальном рецепте использовалось всего четыре ингредиента: мука, сахар, яблоки и яйца. За прошедшие годы я добавил немного разрыхлителя, корицы и ванили. Таким образом, французский яблочный пирог получится немного выше и вкуснее, чем уже был.

Шаги к созданию

Этот рецепт настолько прост, что его сможет приготовить даже ребенок.Мои дети действительно так любят, мой сын обычно чистит и режет яблоко, а моя дочь готовит тесто.

  • Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки небольшими кубиками.
  • Смешайте яйца и сахар примерно 3 минуты. Добавьте ваниль.
  • Смешайте муку, разрыхлитель и корицу. С помощью лопатки сложите их в яичную смесь.
  • Добавьте яблоки и вылейте жидкое тесто в форму размером примерно 22-24 см / 9-10 дюймов, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  • Смешайте 2 чайные ложки сахара с ½ чайной ложки корицы и сбрызните этой смесью жидкое тесто.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут (в зависимости от вашей духовки) или до тех пор, пока золотистый цвет и зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.

Подавать

  • Этот полезный яблочный пирог лучше всего подавать свежим из духовки. Оставьте на 10-15 минут, чтобы он немного остыл и подавал. Однако полностью остывший пирог тоже вкусен.
  • Если вы решили приготовить этот рецепт, потому что следите за калориями, подавайте его как есть. Нежирной добавкой может быть ложка греческого йогурта или другого сливочного йогурта.
  • В противном случае вы можете подать французский яблочный торт со взбитыми сливками, сливками или ванильным мороженым.
  • Я полностью рекомендую ванильное мороженое, ложка холодного мороженого на теплый яблочный торт — просто рай!

Еще яблочный пирог?

Самый мягкий яблочный торт с корицей и гвоздикой

Немецкий яблочный торт с безе и сливками

Булочки из слоеного теста с яблоком

Чизкейк Яблочный Штрейзель

Маффины с яблоком и корицей

Приколите на потом!

Состав

  • Яблочный пирог:
  • 3 яблока, общим количеством около 250 г / 8.8 унций
  • 3 яйца (среднее Германия, большое США)
  • 150 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 170 г / 6 унций / 1 1/3 стакана + 1 столовая ложка универсальной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 2 чайные ложки сахара
  • ½ чайной ложки корицы

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия / 360 градусов Фаренгейта.Сливочное масло и мука в форме пружины примерно 22-24 см / 9-10 дюймов.
  2. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки небольшими кубиками. Отложите в сторону.
  3. Взбейте яйца с сахаром примерно 3 минуты, пока они не станут легкими и пушистыми. Добавьте экстракт ванили.
  4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
  5. Осторожно добавьте муку в яичную смесь. Не перемешивайте слишком много.
  6. Добавьте нарезанные яблоки.
  7. Вылить тесто в подготовленную форму.
  8. Смешайте сахар и корицу для начинки и посыпьте этой смесью жидкое тесто на сковороде.
  9. Выпекать нежирный яблочный пирог 30-35 минут или до золотистого цвета. Зубочистка, вставленная в середину торта, должна выйти чистой.
  10. Дать постоять 10-15 минут, достать из формы и подавать в теплом или холодном виде. Подавать, как предложено выше.

Информация о питании:
Выход: 8 Размер порции: 1 ломтик
Количество на приём: Калории: 200 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 70 мг Натрий: 105 мг Углеводы: 41 г Волокно: 2 г Сахар: 23 г Белки: 5 г

Информация о питании не всегда точна.

Низкокалорийный шоколадный торт без масла

Я пеку почти каждые выходные, поэтому я постоянно ищу здоровые и простые рецепты, особенно низкокалорийные десерты, такие как этот шоколадный торт с низким содержанием масла без масла.

Этот шоколадный торт с низким содержанием хлопьев без масла содержит всего 100 калорий на кусок. Приятно то, что в рецепте не используется масло, но вкус мягкий, влажный и пушистый.

По рецепту получается один 8-дюймовый торт. А на второй день вкус еще лучше.

СОВЕТЫ для низкокалорийного шоколадного торта без масла

Йогурт

Обычный не слишком жидкий йогурт — это хорошо. Я использовал простой греческий йогурт, и он приятный на вкус.

Время выпекания

Чтобы получить очень влажный пирог, можно выпекать меньше готовки или меньше времени. На второй день вкуснее.

Глазурь

Я смешал шоколадную стружку с молоком, чтобы сделать шоколадную глазурь, но обнаружил, что чистый торт тоже хорош.

Распечатать рецепт

Низкокалорийный шоколадный торт без масла

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

Порций

Сковорода 8 дюймов

Метрическая система мер, США, имперская система

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 170 ° C.

  2. Смажьте маслом 8-дюймовую квадратную или круглую сковороду. в большой миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, соль и шоколадную стружку.

  3. В новой миске взбейте миндальное масло, йогурт, воду и ваниль.

  4. Вылейте влажное в сухое и перемешайте до однородного состояния (не перемешивайте слишком сильно), затем вылейте в смазанную маслом сковороду

  5. Выпекайте 25 минут или пока тесто не поднимется и зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет почти чистой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *