Рейтинг бцаа 2018 в порошке: 12 лучших BCAA — Рейтинг 2019 года (Топ 12)

Содержание

12 лучших BCAA — Рейтинг 2019 года (Топ 12)

Одна из ключевых ролей в спортивном питании отводится аминокислотам. А среди них наибольшей популярностью у представителей силовых видов спорта и фитнеса традиционно пользуются комплексы BCAA. Главное же подтверждение эффективности последних – это многочисленные положительные отзывы спортсменов и достигнутые ими результаты. Лучшие (по отзывам спортсменов и экспертов) BCAA — в нашем рейтинге.

Что такое BCAA и для чего они нужны?

BCAA – это уникальный комплекс из трёх незаменимых аминокислот с разветвлённой структурой боковых цепей, а конкретно лейцина, изолейцина и валина. Именно они выступают в роли строительного материала для мышечных тканей и из них состоят мышцы человека более чем на 30%. Сам термин «незаменимые» означает, что организм самостоятельно не способен синтезировать эти вещества и может получать их только с пищей.

Какими полезными свойствами обладают BCAA:

  • Предотвращают разрушение мышц (катаболизм) при интенсивных физических нагрузках;
  • Стимулируют и обеспечивают мышечный рост;
  • Облегчают восстановление;
  • Обеспечивают организм энергией, повышают выносливость;
  • Способствуют улучшению силовых показателей;
  • Помогают бороться с жировыми отложениями;
  • Усиливают эффект от применения других спортивных добавок.

Виды BCAA и варианты форм выпуска

Под аббревиатурой BCAA на упаковке могут скрываться либо сами аминокислоты с разветвлённой структурой боковых цепей, либо комплекс на их основе с добавлением других вспомогательных компонентов.

Другое частое отличие добавок BCAA – это разное соотношение в них лейцина, изолейцина и валина. Классический вариант 2:1:1, но встречаются 4:1:1, 6:1:1, 8:1:1 и даже больше. Какие BCAA лучше выбрать? Однозначного ответа не существует. Здесь всё сугубо индивидуально. Многие опытные спортсмены считают, что лучше «классика», а повышение концентрации очень эффективного, но не особо дорогого лейцина, позволяет производителям при невысокой себестоимости добавки максимально поднять на неё цену.

Формы выпуска уже привычны для спортивного питания:

  • Порошок;
  • Таблетки;
  • Капсулы;
  • Жидкость.

В плане скорости усвоения разницы никакой. Большее значение имеют цена и удобство применения. Самый популярный вариант – порошок. Он дешевле и в нём обычно выше концентрация BCAA на порцию. Капсулы и таблетки дороже, но удобнее в приёме. Жидкая форма мало популярна из-за высокой цены без каких-либо преимуществ в эффективности.

В заключение, важно отметить, что в обзоре, конечно, представлены не все достойные разновидности BCAA. Их гораздо больше. А также не включены некоторые известные и широко разрекламированные комплексы, которые являются скорее коммерческими проектами и, несмотря на немалую цену, имеют неоправданно низкую концентрацию активных веществ. Что касается оптимального выбора, есть смысл протестировать несколько вариантов. И остановиться на том, который для вашего организма будет наиболее эффективен.

Внимание! Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста

ТОП лучших аминокомплексов BCAA

При длительных нагрузках и ненормированном питании есть опасность уменьшить мышечную массу. Если вы хотите обезопасить ваше тело от катаболизма (распада клеток), нужно включить в рацион аминокислоты BCAA. Мы составили рейтинг самых популярных комплексов, исходя из концентрации вещества в порошке. Maxler BCAA Powder Самый концентрированный порошок от немецкого производителя. Отличается хорошим качеством. В одной порции 7гр. содержатся 6гр. аминокислот и ничего лишнего. Соотношение Лейцина, Изолейцина и Валина 2:1:1.
OLIMP BCAA Xplode
Один из зарекомендовавших себя брендов спортивного питания Olimp не подкачал и с BCAA. В одной 10-граммовой порции содержится 6 гр. аминокислот, вспомогательный витамин B6 и глютамин. Соотношение Лейцина, Изолейцина и Валина 2:1:1. Optimum Nutrition BCAA Gold Standart Среди лучших находится препарат от американской компании. Комплекс ON создан для увеличения выносливости мышц и улучшения регенерации после интенсивных тренировок. В порции 10 гр. содержатся 5 гр. BCAA, магний, натрий, калий, витамин C, глютамин и экстракт родиолы. Соотношение Лейцина, Изолейцина и Валина 2:1:1. SAN BCAA-PRO
Качественная высокоэффективная формула от американского производителя. В одной порции 6,8 г. содержится 5 гр. BCAA. Добавка дополнена бета-аланином, витамином B6, который значительно улучшает аминокислотное усвоение мышечными клетками. Соотношение Лейцина, Изолейцина и Валина 2:1:1. Geneticlab BCAA powder В наш рейтинг он попал из-за своей популярности среди русских потребителей. На одну порцию 12 гр. приходится 5 гр. BCAA, аргинин, глютамин, также 5 аминокислот для лучшего усвоения. Соотношение Лейцина, Изолейцина и Валина 4:1:1. Пить BCAA рекомендуется при длительных интенсивных тренировках (интервальных, силовых). Для этого нужно размешать мерную ложку порошка в 200-300 гр. воды. Пить во время и после тренировки в течение получаса. Достаточно одной-двух порций. На забегах достаточно употреблять дающую энергию пищу.

Аминокислоты Be First BCAA 2:1:1 Powder 5 гр.

УЛУЧШАЕТ ВЫНОСЛИВОСТЬ
НЕ СОДЕРЖИТ АСПАРТАМ, АЦЕСУЛЬФАМ-К
ВОССТАНАВЛИВАЕТ МЫШЦЫ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ
СНИЖАЕТ ПРОЦЕНТ ЖИР В ОРГАНИЗМЕ ВО ВРЕМЯ НИЗКОУГЛЕВОДНОЙ ДИЕТЫ

Be First BCAA 2:1:1 CLASSIC Powder — аминокислотный комплекс, включающий в себя 3 незаменимые аминокислоты: L-лейцин, L-изолейцин, L-валин в наилучшем классическом соотношении 2:1:1.

Продукт производится с применением ингредиентов, не содержащих в составе добавки для улучшения растворимости.

Продукт разработан при участии специалистов мирового уровня в области спортивного питания и выпускается на предприятии, обладающем международными сертификатами ISO и HACCP. Благодаря профессионально составленной рецептуре и использованию высококачественного сырья, аминокислоты Be First BCAA обладают превосходным вкусом, максимальной эффективностью и наилучшей степенью усвоения организмом.

Научно доказано, что прием BCAA способствует:
ускорению синтеза белка, достигаемого вследствие повышения количества свободных аминокислот в мышцах, что приводит к стимуляции роста мышечной массы и ускорению процесса восстановления после интенсивных тренировок;

снижению процента жира в организме во время низкоуглеводной диеты;
улучшению выносливости и силовых показателей;
увеличению выработки инсулина.

Состав на одну порцию СО ВКУСОМ (1 пакетик — 5 грамм):
L-Leucine / L-лейцин — 2250 мг
L-Isoleucine / L-изолейцин — 1250 мг
L-Valine / L-валин — 1250 мг

Пищевая ценность:
Белки — 0 мг
Жиры — 0 мг
Углеводы — 0 мг
Энергетическая ценность — 0 ккал

Другие ингредиенты: лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизатор (идентичный натуральному), сукралоза, пищевой краситель.

Рекомендации к применению:
Смешайте одну порцию (1 пакетик) с 150-250 мл воды или сока.

В дни тренировок рекомендуется принимать одну порцию BCAA за 10-30 минут до тренировки, вторую порцию сразу после тренировки.  В остальные дни рекомендуется принимать BCAA между приемами пищи. Для лучшего восстановления и с целью подавления катаболизма также рекомендуется прием BCAA перед сном и сразу после сна.

МАССА НЕТТО: 5 грамм
1 порция: 1 пакетик (5 грамм)

Порций в упаковке: 1

Не содержит аспартам, ацесульфам-к.

Хранить вдали от детей, беречь от солнечных лучей, перед применением проконсультируйтесь с врачом или со специалистом. После вскрытия банки хранить плотно закрытым.

Товары | TOP MUSCLE

Каждая порция BCAA 5000 Powder от Optimum Nutrition снабжает вас 5000 мг. (5 гр.) смеси из аминокислот с разветвленными цепями (L-валин, L-лейцин, L-изолейцин). Аминокислоты с разветвленными цепями (Branched Chain Amino Acids — BCAAs), так названы из-за их разветвленной химической структуры, эти аминокислоты являются незаменимыми и организм не может их синтезировать самостоятельно. Метод, с помощью которого делают BCAA от Optimum Nutrition позволяет порошку размешиваться в воде или соке полностью, не оставляя комочков или осадка. В результате, трудности которые вы испытывали при размешивании BCAA других производителей, остались в прошлом.

Основное:

  • Первая формула BCAA специально обработанных для лучшего размешивания и усвоения
  • Легко размешиваются обычной ложкой
  • Лейцин, изолейцин и валин в оптимальной пропорции 2:1:1
  • Высоко концентрированные
  • Поддерживают строительство мышц и восстановление

Состав BCAA 5000 Powder, состав питательных веществ в одной порции (2 мерные ложки — 9,5 гр.) продукта**:

  • Калории — 10
  • Всего углеводов — 3 гр.
  • Микронизированный L-лейцин — 2,5 гр.
  • Микронизированный L-изолейцин — 1,25 гр.
  • Микронизированный L-валин — 1,25 гр.

Другие ингредиенты**: натуральные и искусственные ароматизаторы, лимонная кислота, инулин, лецитин, сукралоза, винная кислота, диоксид кремния, FD&C Red #40. Содержит сою (лецитин).

Как принимать BCAA 5000 Powder, рекомендации по применению:

 добавьте две мерные ложки BCAA 5000 Powder в 300-360 мл. воды или вашего любимого напитка, размешайте в течение 10-20 секунд. Принимайте между приемами пищи, за 30-45 минут до тренировки и/или сразу после тренировки. Не превышайте рекомендуемую дозировку. Продукт не должен использоваться, как замена полноценного питания. Прекратите прием продукта, если почувствуете отклонения от нормального состояния здоровья.

Top Team Whey Protein

Масса: 1000 г (25 порций)

Сывороточный протеин – это популярный вид спортивного питания, состоящий из белков молочной сыворотки, каждый из которых обладает уникальными биологическими свойствами. Сывороточный протеин — один из лучших продуктов для ускорения роста мышц.

Протеиновое спортивное питание считается безопасным, так как производится из натуральных продуктов. По этой причине оно отлично воспринимается организмом и быстро усваивается. Сегодня сывороточный протеин активно изучается. В медицине он признан потенциальным лекарством от ряда болезней. Высокий уровень аминокислот в сывороточном протеине позволяет врачам использовать его для улучшения состояния больного при злокачественных опухолях и заболеваниях сердца. Сыворотка также является источником незаменимых аминокислот (BCAA), которые ускоряют выработку белка. Лейцин, входящий в её состав, стимулирует синтез белка и позволяет запустить восстановительные процессы в организме, что особенно актуально после интенсивных тренировок.

Способ применения

Смешать с помощью шейкера или миксера 40 г продукта (2 мерные ложки с горкой). Принимать по одной порции между основными приемами пищи, утром и за 1-2 часа до сна.

Состав

Сывороточный белок, аминокислотный комплекс, натуральный порошок какао, витаминно-минеральный комплекс, ксантановая камедь (загуститель), подсластитель (сахарин, цикламат), ароматизаторы, эмульгатор (Е472е). Может содержать следы кокосового масла.

Пищевая ценность:в 100 гв порции (40 г)
Белки69 г27,6 г
в т. ч. ВСАА11,2 г4,48 г
Жиры2,4 г0,96 г
Углеводы4,5 г1,8 г
Энерг. ценность326 ккал130 ккал
Клетчатка2 г0,8 г
Профиль аминокислот:в 100 гв порции (40 г)% РСНП*
% РСНП* — процент рекомендуемой суточной нормы потребления
Незаменимые
Треонин2,8 г1,12 г32%
Валин2,8 г1,12 г32%
Метионин+Цистеин1,9 г0,76 г32%
Изолейцин2,8 г1,12 г42%
Фенилаланин+Тирозин3,7 г1,48 г25%
Лизин4,7 г1,88 г33%
Лейцин5,6 г2,24 г38%
Триптофан1,2 г0,48 г50%
Заменимые
Аспарагиновая кислота5,6 г2,2 г14%
Серин2,8 г1,1 г10%
Глутаминовая кислота9,3 г3,1 г21%
Пролин2,8 г1,1 г18%
Глицин1,2 г0,5 г11%
Аланин2,2 г0,9 г10%
Гистидин0,9 г0,4 г16%
Аргинин1,9 г0,8 г9%
Прочие аминокислоты16,8 г6,72 г
Витаминно-минеральный состав:в порции (40 г)% РСНП*
% РСНП* — процент рекомендуемой суточной нормы потребления
А, ацетат0,4 мг47%
D30,003 мг26%
Е, ацетат2,8 мг19%
В10,5 мг33%
В20,4 мг23%
В60,5 мг26%
С26 мг29%
В52,0 мг40%
Вс0,2 мг38%
РР4,8 мг24%
Н-биотин54,8 мкг110%
В120,9 мкг29%
Кальций100 мг10%
Фосфор149 мг19%
Натрий174 мг13%
Магний4 мг1%
Калий35 мг1%
Хлор240 мг10%

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления при температуре от 0 °С до 25 °С с относительной влажностью воздуха не более 75 %; после вскрытия упаковки хранить продукт не более 8 недель в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке, в местах недоступных для детей. В процессе хранения допускается естественное комкование.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, женщинам при беременности и кормлении грудью.

Подробнее на сайте Top Team liquid

Купить Top Team Whey Protein оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Для того, чтобы купить оптом, отправьте нам заявку на оптовые цены. Для покупки в розницу добавьте товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

Спортивное питание для набора массы — рейтинг лучших добавок

Попав в магазин спортивного питания, легко потеряться среди огромного количества добавок для набора мышечной массы. Протеин с трехуровневой фильтрацией, микрокристалический креатин с транспортной системой, гейнер с пятью типами быстрых углеводов и казеин с магнием — список можно продолжать бесконечно.

В реальности лишь немногие виды спортпита действительно полезны для набора веса и роста мышц. Кроме этого, график их приема требует существенно меньших доз, чем рекомендуют производители спортивного питания. Какие добавки помогают набрать массу и как их принимать?

// Протеин и добавки для набора веса

Протеин — это единственная спортивная добавка, которая действительно помогает росту мышц. Именно входящий в его состав белок является важнейшим элементом метаболизма для набора массы. Исследования говорят о том, что спортсменам нужно не менее 1.5-2.5 г белка на кг веса тела ежедневно.

Спортивное питание, содержащие получаемый из молочной сыворотки белок, отличается высокой скоростью усвоения. Если обычная еда — особенно мясо — может переваривается часами, то сывороточный протеин усваивается буквально за несколько минут. Одна мерная ложка содержит до 20-25 г белка и равнозначна большому стейку.

В случае с остальными добавками для набора мышечной массы речь идет либо об ускорении процессов восстановления, либо о влиянии на силовые показатели — что, в конечном итоге, помогает тренироваться более интенсивно и помогает более быстрому набору веса.

// Читать дальше:

Лучшие бренды

Большинство производителей спортивного питания занимаются лишь фасовкой, а не производством — другими словами, они покупают уже готовые ингредиенты как для протеина, так для витаминов и прочих добавок. В конечном итоге, один и тот же продукт может продаваться под разной маркой и с разной ценой.

Крупнейшими брендами спортпита в мире являются Optimum Nutrition и BSN, принадлежащие ирландской компании Glanbia. На американском рынке популярны Cellucor, Dymatize и Universal Nutrition, на европейском — британский MyProtein.

Рейтинг эффективности спортивного питания

Ниже представлен рейтинг спортивного питания для набора массы с сортировкой по уровню эффективности — от наиболее важного для роста мышц к дополнительным добавкам, а также рекомендованный график приема.

1. Гейнер

Гейнер — это быстроусвояемая смесь углеводов и протеинов, служащая главным инструментом для запуска процессов восстановления и роста мышц. Поскольку на каждую физическую тренировку организму требуется 100-150 г гликогена, сразу после тренажерного зала тело нуждаются в углеводах для восполнения потраченных запасов.

При этом вклад углеводов в процессы набора массы зачастую превышает вклад белков — ежедневно спортсменам необходимо порядка 300-400 г углеводов, получаемых как со спортивным питанием, так и с пищей. Однако гейнер может привести к набору не только мышечной массы, но и жира.

2. Сывороточный протеин

Спортивный протеин позволяет контролировать количество белков, получаемых организмом ежедневно — кроме этого, он не требует приготовления, поскольку достаточно лишь смешать порошок с водой. С другой стороны, его польза для роста мышц заключается исключительно в том, что это — источник белка.

Другими словами, протеин подходит лишь тем спортсменам, кто не имеет возможности полноценно питаться после тренировки или в течение дня — в других случаях обычная белковая пища будет стоить дешевле. Кроме этого, при наборе массы роль играет и общая калорийность питания, а не только количество протеина.

3. Креатин

Креатин — это содержащееся в мясе вещество, выступающее добавочным источником энергии при силовых тренировках. Кроме этого, регулярный прием креатина помогает увеличить вес тела, поскольку добавка провоцирует задержку жидкости в мышцах (они становятся более объемными).

Практика показывает, что спустя неделю после начала креатиновой загрузки вес тела спортсмена может повысится на несколько килограммов — одновременно с этим увеличиваются силовые показатели, визуальный объем и плотность мускулатуры.

4. Аминокислоты BCAA

Аминокислоты BCAA — это наиболее эффективная добавка для снижения уровня усталости во время силовой тренировки. В состав BCAA входят три наиболее важных для метаболизма аминокислоты — прием такого спортивного питания останавливает катаболические процессы, ускоряя восстановление.

Однако отметим, что аминокислоты — это лишь составные части любого белка. По сути, сывороточный протеин примерно на треть состоит именно из BCAA. Отдельный прием добавки рекомендуется атлетам, тренирующимся более 90 минут в активном режиме.

Дополнительное спортивное питание

Следующие виды спортивных добавок помогают набору массы за счет оптимизации процессов восстановления, а также за счет повышения общей энергичности во время выполнения силовых упражнений — однако роль добавок в механизмах роста мышечной массы лишь вторична:

  • Предтренировочные комплексы. Основными ингредиентами этой спортивной добавки являются кофеин и оксид азота. Кофеин стимулирует центральную нервную систему, а оксид азота активирует кровоток в мышцах, что не только делает их визуально больше, но и оптимизирует доставку нутриентов после тренировки.
  • Рыбий жир и Омега-3. Употребление в пищу жирной океанской рыбы (семги, лосося) или прием омега-3 в капсулах — необходимость для залечивая микровоспалений в мышечной ткани. В конечном итоге, это позволяет организму наращивать массу быстрее.
  • Мультивитамины. Поскольку ключевым требованием для роста мышц является увеличение калорийности питания, организму спортсмена необходимо получать не только больше белков, жиров и углеводов, но и больше микроминералов и витаминов.
  • Мелатонин. Полноценный сон — не только залог успешной силовой тренировки на следующий день, но и главный помощник организма в процессах восстановления и роста мышц. Однако силовые тренировки в вечернее время способны вызывать бессонницу. К счастью, мелатонин поможет спать лучше.
  • Бустеры тестостерона. Прием ряда спортивных добавок или даже порошков трав (таких, как трибулус террестрис) способен положительно влиять на повышение уровня тестостерона. Это, в свою очередь, будет полезным для как для более энергичной тренировки, так и для ускорения процессов набора мышечной массы.
  • ZMA. Данная добавка содержит цинк, магний и витамин B6. В случае нехватки этих элементов в рационе, прием ZMA в таблетках способен повышать уровень тестостерона. Однако доказательная база данного типа спортивного питания достаточно слаба — именно поэтому оно и замыкает наш рейтинг добавок для набора массы.

Настоящее питание для роста мышц

Отдельно отметим, что без повышения калорийности основного рациона эффективность спортивного питания для набора мышц будет минимальной. Помните о том, что при тренировках на массу атлеты должны употреблять не менее 3000 ккал в сутки — и лишь 10-15% от этой цифры получится покрывать сывороточным протеином в порошке.

Важно и то, что рост мышц требует времени — даже в идеальном случае вы не сможете набрать больше, чем 0.3-0.5 кг мышц в неделю. В пересчете на добавочные калории это составляет 300-500 ккал — одна дополнительная порция еды. Залог успеха роста мышц у новичка — выработать привычку есть больше правильной еды.

// Читать дальше:

***

В списке лучшего спортивного питания для набора мышц первые места занимают креатин, сывороточный протеин и гейнер. По сути, именно этих трех добавок достаточно новичку для роста мышечной массы. Предтренировочные комплексы, аминокислоты BCAA и бустеры тестостерона — добавки для повышения эффективности тренировок.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  16 июня 2020

Як вибрати BCAA, які краще в таблетках або порошку

Які BCAA краще вибрати? Цим питанням постійно задаються як новачки, так і досвідчені атлети. З плином часу на ринку з’являється все більше і більше спортивних добавок – амінокислот BCAA. Кожна така добавка у кожного окремого виробника має ті чи інші відмінності. Кожен виробник проводить свої власні дослідження та експерименти зі складом, для того, щоб саме його формула стала найпопулярнішою на ринку спортивного харчування і продавалася краще, ніж у конкурентів. Така гонка за лідерством серед виробників призводить до аналогічної гонки серед атлетів, кожен з яких прагне до того, щоб досягти якомога кращого результату в більш короткі терміни. Саме ця гонка і залишає відкритим питання, – які BCAA краще вибрати?

Введення

Говорячи про те, як вибрати хороші BCAA, необхідно, насамперед, визначитися, що ви розумієте під словом «хороші». Оскільки мети у кожної людини можуть бути абсолютно різними, я нагадаю одну характерну особливість амінокислот, яку вже більш докладно описував у статті «Протеїн і BCAA». Мова йшла про природу походження амінокислот і про те, що це речовини органічного походження, які наш організм частково виробляє сам. Амінокислоти виконують в організмі величезну кількість функцій, від формування клітинних оболонок і регуляції обміну речовин, до підтримки імунітету і участі в синтезі м’язових волокон. Це означає, що не залежно від того, які завдання перед вами стоять, амінокислоти BCAA організму необхідні завжди.

В бодібілдингу, як відомо, амінокислоти BCAA потрібні для поповнення енергетичних запасів перед тренуванням і прискорення процесів відновлення після тренування. Виходячи з цього, якщо підвести загальну риску під необхідністю застосування у своїй спортивній практиці амінокислот BCAA, висновок буде приблизно таким. Не залежно від того, набираєте ви м’язову масу, знижуєте вагу чи підтримуєте фізичну форму, приймати BCAA необхідно в тому випадку, якщо ви хочете вберегти вашу мускулатуру від руйнування, а також допомогти собі в нарощуванні нових м’язів. Іншими словами, як ви вже самі здогадалися, приймати амінокислоти потрібно всім і завжди. З цілями ми, можна сказати, розібралися, так що тепер приступимо до відмінностей, які заявлені виробником.

Порошкові амінокислоти BCAA

Першою і самою головною відмінністю, що впадає в очі, є форми випуску. Вибирати BCAA зазвичай доводиться серед чотирьох форм випуску: в порошку, в таблетках, капсулах і в рідкому вигляді. Для початку розберемося з тими перевагами і недоліками, якими володіє кожна з цих форм, а потім перейдемо безпосередньо до найменувань. Почнемо, мабуть, з самої поширеної форми випуску – з порошкових BCAA. Їх можна поділити на дві категорії: смакові і безсмакові. Відразу хотів би звернути вашу увагу на те, що такий поділ не є умовним, а насправді дуже часто відіграє вирішальну роль, коли людина приймає рішення, які BCAA краще вибрати. Нижче я наводжу докладне обґрунтування обох категорій.

Безсмакові порошкові BCAA. До переваг можна віднести високу концентрацію вмісту BCAA, яка іноді може досягати 100%. Такі амінокислоти ще називають «чистими», так як в їх складі відсутні ароматизатори, барвники та інші смакоароматичні стабілізатори. Також до переваг можна віднести й ціну, яка за рахунок відсутності ароматизаторів і барвників в кінцевому підсумку виходить невисокою. До мінусів можна віднести те, що відсутність смаку – не зовсім вірне трактування. Безсмакові BCAA насправді – дуже гіркі. Також до мінусів можна віднести слабку розчинність у воді. Таким чином, безсмакові BCAA слід вибирати в тому випадку, якщо ви обмежені в грошах або невибагливі до смаку.

Смакові порошкові ВСАА. До основних і яскраво виражених переваг можна віднести наявність смаку і його широкий вибір (банан, апельсин, полуниця, яблуко і так далі). Вони значно краще, ніж безсмачкові і добре розчиняються у воді. Смакові амінокислоти BCAA рекомендується вживати не тільки до тренування або безпосередньо після, але також і під час. Як не дивно, до переваг можна також віднести й ціну. Навіть не дивлячись на те, що вони коштують дорожче, ніж безсмакові порошкові BCAA, вони, тим не менш, коштують дешевше, ніж таблетована і тим більш рідка форма випуску амінокислот. Порівняно з безсмаковим порошком, смаковий, як не дивно має чимало негативних якостей. До мінусів можна віднести наступні чотири фактори:

  • Перший мінус. Далеко не будь-який смак підійде для вживання під час тренування, так як занадто різкий або занадто солодкий смак здатний викликати відчуття нудоти.
  • Другий мінус. Далеко не будь-який смак підійде для вживання вранці, відразу після пробудження, так як занадто солодкий смак негативно впливає на апетит.
  • Третій мінус. Порошок крім чистих амінокислот BCAA містить різні добавки: барвники і ароматизатори, які знижують якість продукту.
  • Четвертий мінус. Нерідко буває так, що концентрація основного інгредієнта BCAA у окремих виробників занижена, а ціна та ж, що і у конкурентів.

Як вибрати BCAA в порошку

Тепер, коли ми знаємо, що найпопулярніша форма випуску амінокислот буває смаковою і позбавленою смаку, настав час розібратися, як правильно вибрати BCAA. І спочатку ми розберемося, в яких випадках варто вибирати безсмакові BCAA, а потім, у яких випадках варто робити вибір на користь смакових BCAA.

Отже, безсмакові BCAA краще всього вибирати на жорсткому сушінні, коли кожен додатковий грам вуглеводів може бути зайвим. Однак тут є свій невеликий підступ, адже існують і смакові BCAA, які не містять калорій. Для цього потрібно звернути особливу увагу на склад і рекомендації виробника, зазначені на упаковці. Також, хоч і рідко, але зустрічаються такі атлети, які вважають за краще змішувати безсмакові BCAA з протеїном. Однак у статті про протеїн і BCAA, на яку я вже посилався вище, я розповідав, що такої схеми вживання цих двох добавок бажано уникати. Я лише нагадаю, що відразу після тренування рекомендується спочатку пити BCAA, а потім, через 15-20 хвилин вживати протеїн або гейнер, в залежності від цілей ваших тренувань.

Якщо ви роздумуєте над тим, які BCAA краще вибрати, то в даному випадку, першою добавкою, якій варто було б віддати перевагу, є Scitec Nutrition BCAA Xpress (500 гр). Не можна сказати, що це видатні амінокислоти BCAA, вони просто гарні за складом, гарні по мірі розмішування і гарні по швидкості засвоєння. Також уваги заслуговує і така добавка, як Dymatize BCAA complex 5050 (300 гр). Розчинність задовільна, склад простий, швидкість засвоєння хороша. В цілому, що стосується позбавлених смаку амінокислот BCAA, тут все досить примітивно. Якщо ми говоримо про чистий продукт, без будь-яких добавок, барвників і ароматизаторів, то склад такої добавки в більшості випадків буде практично ідентичним, а значить, і явних переможців тут не буде.

Що ж стосується смакових амінокислот BCAA, тут високою популярністю користуються Scitec Nutrition BCAA Xpress. Так, все вірно, ті ж, що я вказав вище, тільки в іншій фасовці (700 гр) і в різних смакових варіаціях. За рахунок включення до складу смакоароматичних добавок, розмір однієї порції тут також збільшився з 5 до 7 грам. При цьому склад абсолютно такий же: L-лейцин – 2500 мг, L-ізолейцин – 1250 мг, L-валін – 1250 мг. Якщо ви ставите питання, наприклад – які BCAA вибрати дівчині, то з двох порошкових форм, безперечно, більш кращою буде саме ця. Смакові BCAA краще розмішуються з водою, їх набагато приємніше пити (так як вони не гіркі), і смакових варіацій тут достатньо, щоб задовольнити уподобання, як чоловіків, так і жінок.

Амінокислоти BCAA в таблетках

Існує дві фактично аналогічні (незначно відрізняються) форми випуску амінокислот – це таблетки і капсули. Оскільки відмінності між ними абсолютно не суттєві, я пропоную об’єднати ці дві категорії в одну і продовжити розповідь саме в цьому ключі.

Почнемо з переваг таблетованих BCAA. Насамперед, це зручність, так як для прийому таблеток вам не потрібна ємність, в якій ви будете розмішувати порошок з рідиною. Також вони відмінно підходять для прийому натщесерце, так як абсолютно не впливають на апетит. До недоліків необхідно віднести ціну. Як правило, саме ВСАА в капсулах і таблетках серед інших аналогічних добавок виявляються самими дорогими. Вони абсолютно не підходять для прийому під час тренування, просто тому, що ковтати таблетки під час прискореного дихання не комфортно. Сюди ж можна віднести і більш низьку швидкість всмоктування, так як організм під час тренування буде направляти додаткові зусилля на те, щоб спершу розщепити таблетку, а потім тільки переварити.

Фактично, ключовим недоліком у випадку з таблетованою формою BCAA є саме їх висока ціна. Як виняток варто назвати хіба що MEX BCAA 9K (1,5 гр BCAA в 1 таблетці) і Hitec BCAA Mega Tabs (1,6 гр BCAA в 1 таблетці). По співвідношенню ціни і якості ці два продукту є, можливо, найкращим вибором у своєму сегменті, так як містять пристойні дозування амінокислот у розрахунку на 1 таблетку і при цьому ціна їх не є космічною. Для порівняння, звертаю вашу увагу на конкурентів, щоб вам було з чим порівнювати. Gaspari Nutrition BCAA 6000 – 1 гр BCAA у 1 капсулі, Dymatize BCAA Complex 2200 – 0,55 гр BCAA у 1 капсулі, Optimum BCAA 1000 Caps – 0,5 гр BCAA у 1 капсулі, Universal Nutrition BCAA Pro – 0,5 гр BCAA у 1 капсулі.

Список цей можна продовжувати ще довго, а реально вигідних пропозицій по співвідношенню ціни і якості буде все менше і менше. Звичайно, ніхто не говорить, що ці добавки є поганими, кожна з них гарна по-своєму. Однак у розрахунку на 1 порцію, виходить, що чим менше у складі діючої речовини, тим більше ви платите за бренд. Саме з цієї причини, коли ви задумаєтеся, які BCAA краще вибрати, можна буде сміливо віддати перевагу цим двом добавкам: MEX BCAA 9K і Hitec BCAA Mega Tabs. Даний вибір носить лише рекомендаційний характер і ні в якому разі не є рекламою даних добавок. Те, на що я звертаю вашу увагу – це необхідність ретельно вивчати етикетку і склад кожної окремо взятої добавки BCAA.

Рідкі амінокислоти BCAA

Дана форма випуску амінокислот BCAA з ряду причин не користується великою популярністю серед атлетів. Насамперед, тому, що вони поставляються не в такій великій кількості, як ті ж порошкові і таблетовані форми BCAA. З цієї ж причини їх асортимент досить убогий. Крім того, на смак вони значно менш приємні, ніж порошкові, розчинені в воді. Самою більш-менш популярною рідкою формою амінокислот BCAA є продукт BioTech Liquid BCAA, однак з точки зору вигоди він не представляє особливого інтересу. Він містить 1200 мг BCAA на 1 порцію в 30 мл рідини. Всього в упаковці міститься 33 порції амінокислот. В цілому це практично ніщо в порівнянні навіть з дешевими BCAA в порошку.

Як вибрати BCAA за ціною

Можливо, однією з найбільш актуальних тем є тема дорожнечі амінокислот BCAA. Нерідко, коли виникає необхідність вибрати і придбати конкретну спортивну добавку, багато хто керується саме питаннями ціни. Таким чином, я пропоную розділити всі амінокислоти BCAA на три цінові сегменти і розглянути їх саме в такому порядку.

Дешеві амінокислоти BCAA. У даному сегменті завдяки невисокій ціні конкуренція досить жорстка, але окремо хотілося б відзначити таких представників, як Future Pro BCAA NOX Strong, Future Pro BCAA Enrich, GF Power On BCAA Hard Tank і Hetman Sport BCAA. Всі вони практично ідентичні і містять в 1 десятиграммовой порції 5 г BCAA з деякими іншими корисними компонентами. Перші три продукти мають у своєму складі комплексні амінокислоти, що, до речі, нерідко практикують і виробники дорогих брендів амінокислот BCAA. Але з наведеного списку особливої уваги заслуговує саме Hetman Sport BCAA, так як крім 5 г BCAA в порції на 10 грам вони містять також досить пристойну дозу глютаміна – 2500 мг.

Недорогі амінокислоти BCAA. Як правило, добавки з найкращим співвідношенням ціни і якості знаходяться саме в цій ніші. В середньому ціновому сегменті зазвичай домінують такі представники, як MEX BCAA 20K, Hitec BCAA Powder, ActivLab BCAA Xtra, ActivLab BCAA 100%, UNS BCAA G-Powder і не тільки. Вони добре розчиняються і представлені великим вибором смаків. Деякі представники мають у своєму складі BCAA з співвідношенням лейцину 6:1:1, а також цитрулін, глютамін і таурин. При всьому цьому ціна амінокислот BCAA є доступною для абсолютної більшості споживачів, від підлітків, які роблять перші кроки в тренажерному залі, до досвідчених атлетів, які хочуть отримати відмінний продукт за порівняно невеликі гроші.

Дорогі амінокислоти BCAA. Якщо не брати до уваги високу ціну, то в даному сегменті на перше місце можна поставити Xtend від SciVation. У них все чудово. Вони добре розчиняються, у них чудовий смак, збалансований склад і висока швидкість засвоєння, у тому числі під час тренування. Різноманітність смаків справді вражає. На друге місце після Xtend можна поставити BSN Amino X, хоча вони відрізняються хіба що відсутністю у складі глютаміна. При цьому інші показники також залишаються на висоті. Вони теж добре розчиняються у воді, приємні на смак і швидко засвоюються. В іншому ж, необхідно розуміти, що кардинальних відмінностей і разючих переваг перед BCAA з попередніх двох сегментів вони не мають.

Висновок

Не важливо, яке питання ви ставите. Як вибрати BCAA для росту м’язів? Які BCAA вибрати дівчині? Які BCAA вибрати для схуднення? У кожному з цих випадків необхідно розуміти, що амінокислоти BCAA для організму людини важливі не залежно від того, яку мету в своїх тренуваннях ви переслідуєте. Більш того, амінокислоти важливі для повноцінного функціонування організму навіть у тому випадку, якщо ви зовсім не займаєтеся спортом. На що звертати увагу при купівлі/виборі BCAA? Перш за все, на ціну, а потім на форму випуску. У першу чергу вам необхідно визначити, яку суму для придбання амінокислот BCAA ви маєте в своєму розпорядженні, а потім в цій ціновій категорії знайти найоптимальніший продукт за співвідношенням ціни і якості.

A Прогнозируемые 10,9 тысяч метрических тонн к 2024 году из расчетных 8,2 тысячи метрических тонн в 2017 году

Дублин, 30 января 2018 г. (GLOBE NEWSWIRE) — Витамин Е из природного источника (токоферолы и токотриенолы) — Обзор мирового рынка — 2018 »был добавлен к предложению ResearchAndMarkets.com .

Прогнозируется, что глобальный спрос на витамин Е из натуральных источников достигнет среднегодового роста 4,7% к 2024 году и достигнет 1,03 миллиарда долларов

Страны с развивающейся экономикой стали свидетелями смены парадигмы с точки зрения нехватки времени и режима питания, что вызвало растущий спрос для витаминов, которые могут обогатить пищу и напитки.Натуральные продукты, обогащенные витамином Е, полны дополнительных питательных веществ, которые могут компенсировать любые питательные вещества, которых не хватает в ежедневном рационе человека.

Биологически активные добавки представляют собой крупнейшую область применения натурального витамина Е в мире, объем потребления которого планируется увеличивать ежегодно на 4,2% в течение 2017-2024 годов, достигнув прогнозируемых 10,9 тысячи метрических тонн к 2024 году с оценочных 8,2 тысячи метрических тонн в 2017 году.

Результаты исследований и охват

  • В этом отчете глобальный рынок натурального витамина Е анализируется с учетом основных типов продуктов и основных секторов конечного использования
  • В исследовании анализируется рынок каждого типа продукта и секторов конечного использования витамина Е в крупном географическом регионе
  • Натуральный витамин Е все чаще используется в продуктах питания и косметике
  • Токотриенолы, полученные из пальмового масла, создают основу
  • Несбалансированность спроса и предложения токоферолов
  • Ключевые бизнес-тенденции, сфокусированные на инновациях / разработках продуктов, слияниях и поглощениях , СП и другие последние отраслевые разработки
  • Профилированные крупные компании — 47
  • 900 18 Отраслевой справочник включает контактную информацию для 193 компаний

Описание продукта

В отчете анализируется рынок следующих основных типов продуктов с натуральным витамином E:

Проанализированы секторы конечного использования натурального витамина E включают в себя следующее:

  • Корма для животных
  • Пищевые добавки
  • Продукты питания и напитки
  • Косметика и средства личной гигиены
  • Прочие секторы

Период анализа, единицы и темпы роста

Отчет содержит обзоры, анализы и проекты мировой рынок натурального витамина Е на период 2014-2024 гг. с точки зрения объемов в тоннах и рыночной стоимости в долларах США, а также совокупных годовых темпов роста (CAGR), прогнозируемых с 2017 по 2024 г.

Ключевые темы:

Часть A: Перспектива мирового рынка

1.Введение
1.1 Движущие силы рынка и возможности
1.2 Общий обзор рынка витамина Е
1.3 Краткое описание продукта

2. Положения о пищевых добавках и ингредиентах
2.1 Положения о пищевых добавках и ингредиентах в соответствии с Правилами пищевых продуктов и медикаментов США Администрация (FDA)
2.1.1 Как обеспечивается безопасность пищевых добавок
2.1.2 Регистрация предприятий общественного питания
2.1.3 Процесс уведомления о новых диетических ингредиентах
2.2 FDA изменяет этикетку с фактами о питании на упаковке пищевых продуктов
2.3 Европейский Союз: отслеживание и маркировка ГМО

3. Ключевые мировые игроки
3.1 Глобальные возможности производства витамина E
3.1.1 Глобальный потенциал токоферолов природного витамина E
3.1.2 Глобальный Емкость токотриенолов натурального витамина Е
3,2 Производители токоферолов натурального витамина Е

  • Advanced Organic Materials SA (Аргентина)
  • Archer Daniels Midland Company (США)
  • BASF SE (Германия)
  • Beijing Gingko Group (Китай)
  • BTSA Biotecnologas Aplicadas Sl (Испания)
  • COFCO Tech Bioengineering (Tianjin) Co., Ltd. (Китай)
  • Royal DSM NV (DSM Nutritional Products) (Нидерланды)
  • Cargill, Inc (США)
  • Fenchem Biotek Ltd. (Китай)
  • Mitsubishi-Chemical Foods Corporation (Япония)
  • Tama Biochemical Co., Ltd. (Япония)
  • Riken Vitamin Co., Ltd. (Япония)
  • Vitae Naturals (Vitae Caps, SA) (Испания)
  • Wilmar Spring Fruit Nutrition Products (Jiangsu) Co., Ltd. (Китай)
  • Zhejiang Medicine Co., Ltd. (Китай)
  • Zhejiang Worldbestve Biotechnology Co., Ltd. (Китай)
  • 3.3 Натуральный витамин Е — производители токотриенолов
  • American River Nutrition, Inc. (США)
  • Beijing Gingko Group (Китай)
  • ExcelVite Sdn. Bhd. (Малайзия)
  • KLK Oleo (Davos Life Science) (Сингапур)
  • Musim Mas Group (Сингапур)
  • Sime Darby Bioganic Sdn. Bhd. (Малайзия)
  • Vance Group Ltd. (Сингапур)

4. Ключевые бизнес-тенденции

  • AOM представляет Tocomix R, не содержащие ГМО токоферолы из рапса
  • AOM совместно с AOM открывает европейское дочернее предприятие
  • BTSA разработка антиоксидантной упаковки
  • Davos Life Science представляет новый бренд: DavosLife E3
  • American River Nutrition добивается одобрения новых пищевых продуктов в ЕС для DeltaGold
  • Токотриенол рисовых отрубей ORYZA одобрен COSMOS
  • Hovid Berhad в сотрудничестве с NNIise Research
  • BGG Group создает европейское дочернее предприятие
  • Nutralliance представила на рынке США порошок натурального витамина E без ГМО
  • ADM представила два новых продукта с натуральным источником витамина E
  • Компания
  • Matrix объявила о расширении производства токоферолов и ассортимента продукции
  • AOM представляет TOCOMIX ORG и SUN E ORG
  • Mitsubishi Chemical приобретает Eisai Food & Chemical Co Ltd
  • Nutralliance запускает натуральный витамин E из семян рапса RavEtol
  • Carotech Sdn Bhd становится ExcelVite Sdn Bhd
  • Fenchem выходит на рынок косметики Южной Америки

5.Обзор мирового рынка
5.1 Обзор мирового рынка натурального витамина Е по конечным приложениям
5.2 Обзор мирового рынка натурального витамина Е по типам
5.2.1 Натуральный витамин Е — токоферолы
5.2.1.1 Обзор мирового рынка токоферолов природного витамина Е по конечным Use Application
5.2.2 Natural Vitamin E — Tocotrienols
5.2.2.1 Обзор мирового рынка токотриенолов с натуральным витамином E по конечным приложениям

Часть B: Перспектива регионального рынка

Обзор регионального рынка

1.Северная Америка

2. Европа

3. Азиатско-Тихоокеанский регион

4. Южная Америка

5. Остальной мир

Часть C: Руководство по отрасли

1. Основные производители и поставщики витамина E

2. Крупные компании, занимающиеся конечным применением витамина E

Часть D: Приложение

Упомянутые компании

  • Продвинутые органические материалы S .A.
  • American River Nutrition, Inc.
  • Antares Health Products, Inc.
  • Archer Daniels Midland Company
  • BASF SE
  • Beijing Gingko Group
  • BTSA Biotecnologas Aplicadas Sl
  • Cargill, Inc
  • Carotino Sdn. Bhd.
  • COFCO Tech Bioengineering (Tianjin) Co., Ltd.
  • DSM Nutritional Products, LLC
  • ECA Healthcare Inc.
  • ExcelVite Sdn. Bhd.
  • Fenchem Biotek Ltd.
  • Fujian Glanny Bio-Engineering Co., Ltd.
  • Isochem SAS
  • Jiangsu Conat Biological Products Co., Ltd.
  • Jiangsu Xixin Vitamin Co., Ltd.
  • Jiangsu Yuehong Feed Co., Ltd.
  • Jiangxi Aturex Co., Ltd.
  • KLK Олео (Давосская наука о жизни)
  • Matrix Fine Sciences Pvt. Ltd.
  • Mitsubishi-Chemical Foods Corporation
  • Musim Mas Group
  • Ningbo Dahongying Bio-Engineering Co., Ltd.
  • Organic Technologies, Inc.
  • Orphan Europe S.A.R.L.
  • Oryza Oil & Fat Chemical Co., Ltd.
  • Palm Nutraceuticals Sdn. Bhd.
  • Riken Vitamin Co., Ltd.
  • Royal DSM NV (DSM Nutritional Products)
  • Shandong Sunnygrain Bioengineering Co., Ltd.
  • Shanghai Baiyao Biomedical Science and Technology Co., Ltd.
  • Sime Darby Bioganic Sdn . Bhd.
  • SOP Nutraceuticals Sdn. Bhd.
  • Supervitamins Sdn. Bhd.
  • Tama Biochemical Co., Ltd.
  • Tianjin V-Healtech Co., Ltd.
  • Vance Group Ltd.
  • Vitablend Nederland BV
  • Vitae Naturals (Vitae Caps, SA)
  • Vita-Solar Biotechnology Co., Ltd.
  • Wilmar Spring Fruit Nutrition Products (Jiangsu) Co., Ltd.
  • Xi’an Healthful Biotechnology Co., Ltd.
  • Zhejiang Medicine Co., Ltd.
  • Zhejiang Worldbestve Biotechnology Co., Ltd.

Для получения дополнительной информации об этом отчете посетите https://www.researchandmarkets.com / research / txxvgr / global_natural? w = 12

О ResearchAndMarkets.com
ResearchAndMarkets.com — ведущий мировой источник отчетов о международных исследованиях рынка и рыночных данных. Мы предоставляем вам последние данные о международных и региональных рынках, ключевых отраслях, ведущих компаниях, новых продуктах и ​​последних тенденциях.

 КОНТАКТ: ResearchAndMarkets.com
Лаура Вуд, старший менеджер
[email protected]
В рабочие часы E.S.T звоните 1-917-300-0470
Для бесплатного звонка в США и Канаде: 1-800-526-8630
Чтобы узнать время работы офиса по Гринвичу, позвоните по телефону + 353-1-416-8900
Связанные темы: Витамины и диетические добавки, Кормовые добавки, Химические вещества для пищевых добавок, Химические вещества для пищевых добавок.
 

Типы упаковочного материала, используемого в пищевых продуктах

В последние десятилетия упаковка и тара стали важным элементом при покупке продуктов питания.Пищевые продукты упакованы и упакованы с целью транспортировки и хранения. То есть это не только контейнер, но и «контейнер должен защищать то, что он продает, и продавать то, что защищает» (Briston-Neill, 1972).

С точки зрения бизнеса, внешний вид упаковки особенно важен, потому что он идентифицирует продукт в цепочке распределения и дифференцирует его, когда он достигает потребителя.

Далее подробно описаны материалы, наиболее часто используемые в пищевой промышленности: пластмассы, стекло, металлы, дерево и их производные.

Пластмассы

Пластмассы — это органические полимерные материалы, которым можно придать желаемую форму. Их легкость и универсальность были подтверждены десятилетиями в области обработки и упаковки пищевых продуктов. Пластиковые контейнеры и упаковка защищают пищу от загрязнения и обладают соответствующей механической прочностью.

Из-за более низкой стоимости и меньшего потребления энергии во время производства пластмассы заменили традиционные упаковочные материалы.Кроме того, они способны дольше сохранять и защищать пищу, сводя к минимуму использование консервантов.

Для потребителя они просты в обращении и открытии, а также обеспечивают эффективную поверхность для печати этикеток или торговых марок. Однако, несмотря на то, что пластмассы пригодны для вторичной переработки, они загрязняют окружающую среду.

В процессе производства пластмассы существует множество разновидностей пластмассовых смол, из которых наиболее часто используются:

  • Поливинилхлорид (ПВХ): очень устойчив к влажности, жирам и газам
  • Полиэтилен и его разновидности (ПЭТ, ПНД, ПВД).Развитие ассортимента ПЭТ произвело революцию в упаковочной индустрии, позволив пластику напрямую конкурировать со стеклянными бутылками.
  • Полистирол (ПС) является предпочтительным пластиком для термоформования из-за его прочности, пластичности и низкой стоимости.

Целлюлоза — это биоразлагаемое вещество, получаемое из клеточной стенки многих овощей и грибов. Это была первая прозрачная пленка, которая использовалась для упаковки и в настоящее время используется для кондитерских и кондитерских изделий в ситуациях, когда пары должны «дышать», чтобы не деформировать продукт

Полиамиды — это тип полимера, который встречается в природе, например, шерсть, или синтетически, например, нейлон.Их используют для вареных продуктов в пакетах, замороженных продуктов, рыбы, мяса, овощей, а также мясных и сырных продуктов.

Металлы (сталь, олово, алюминий)

Основное использование этих металлов — консервирование консервов и напитков. Чаще всего используются стальные и алюминиевые банки с луженым покрытием. Это непрозрачный материал, который дает преимущество при приготовлении пищи, чувствительной к свету.

Жестяные банки изготовлены из стального листа, покрытого оловом для защиты стали от коррозии, особенно когда они содержат продукты с низким pH.

Алюминий все чаще используется для консервирования из-за его легкости, низкой стоимости и возможности вторичной переработки. Его можно найти в упаковке, укупорочных средствах для бутылок, обертках и ламинате. Он имеет те же барьерные свойства, что и сталь, но с тем преимуществом, что он устойчив к коррозии.

Алюминиевая фольга образована слоями ламинированного алюминия. Это очень гибкий продукт, который позволяет сохранять или защищать пищу в домашних условиях. Однако его трудно использовать в современном быстром упаковочном оборудовании из-за складок, разрывов и следов.

Алюминиевые банки с тонкими стенками подходят для газированных напитков, а банки с широкими стенками подходят для стерилизации паром. При желании можно использовать внутренние лаки, чтобы избежать взаимодействия с продуктом, и внешние, чтобы защитить чернила от этикетирования.

Стекло

Стекло — инертный материал, непроницаемый для газов и паров. Это отличный и полностью нейтральный кислородный барьер при контакте с пищевыми продуктами. Однако это хрупкий, тяжелый материал, для производства которого требуется много энергии.

В стекле используется одно из самых распространенных видов сырья на планете — кремнезем, но он не возобновляемый. Несмотря на это, это продукт, пригодный для вторичной переработки, поскольку его можно многократно использовать в качестве контейнера.

Более 75 миллиардов стеклянной тары используется в год в пищевой промышленности, в основном для вин, соков, детского питания и безалкогольных напитков

Стеклянными контейнерами могут быть бутылки (наиболее часто используемые), банки, стаканы, ампулы, баночки и т. Д. Однако этот материал не используется для замороженных продуктов из-за риска поломки.

Дерево, картон и бумага

Изделия из дерева широко используются при упаковке пищевых продуктов в виде бумаги и картона. Бумага — очень дешевый, легкий продукт с отличными печатными характеристиками. Хотя он очень чувствителен к влаге, его можно исправить с помощью комбинации бумаги и других материалов, таких как пластик или парафин.

Картон — это материал, состоящий из нескольких наложенных друг на друга слоев бумаги, что делает его толще, тверже и прочнее, чем бумага.Его основное применение — упаковка и тара в виде коробок.

В последние годы производители бумаги и картона уделяют особое внимание вопросам, связанным со здоровьем и окружающей средой, работая с переработанными продуктами, которые увеличивают срок службы этого сырья.

Достижения в области упаковочной техники

Развитие технологий упаковки вместе с технологиями для консервирования пищевых продуктов трансформирует процессы производства, распределения, покупки и приготовления продуктов питания как для предприятий, так и для потребителей.

Технологические достижения, такие как включение антиоксидантов в упаковку пищевых продуктов, увеличивают срок хранения пищевых продуктов. Эта система основана на добавлении частиц в упаковочные материалы для предотвращения окисления питательных веществ. В этом случае антиоксиданты могут быть включены в процесс производства или пропитывать стенки контейнера перед непосредственным контактом с пищей.

Короче говоря, важно выбрать подходящую упаковку и материал контейнера для каждого продукта, подлежащего консервированию, с учетом условий транспортировки и условий хранения, которым он будет подвергаться.

Обзор текущего состояния слоистых интеллектуальных наноконтейнеров на основе двойного гидроксида для ингибиторов коррозии

Мохаммад Табиш получил степень бакалавра в области материаловедения в Институте перспективных материалов (Пакистан) в 2018 году. под руководством профессора д-ра Цзинмао Чжао из колледжа материаловедения и инженерии Пекинского химико-технологического университета (Китай). Его исследовательские интересы сосредоточены на защите металлов и сплавов от коррозии.

Гулам Ясин получил степень магистра и доктора наук в области материаловедения и инженерии Пекинского химико-технологического университета (Китай) в 2016 и 2020 годах соответственно. Он является автором нескольких рецензируемых опубликованных статей в известных журналах SCI. Сейчас он работает научным сотрудником постдока в Институте перспективных исследований Шэньчжэньского университета, Шэньчжэнь, провинция Гуандун, Китай. Его исследовательские интересы сосредоточены на разработке и создании наноструктур и наноматериалов для различных функциональных приложений.

Мухаммад Джунаид Анджум получил степень магистра материаловедения и инженерии в Пекинском химико-технологическом университете (Китай) в 2020 году. В настоящее время он получает степень доктора философии в Институте исследования металлов при Университете науки и технологий (Китай). Его исследовательские интересы сосредоточены на самовосстанавливающихся покрытиях и экологически безопасном ингибировании коррозии сплавов Mg.

Мухаммад Узаир Малик получил степень бакалавра материаловедения и инженерии в Институте перспективных материалов (Пакистан) в 2018 году.Сейчас он учится в магистратуре под руководством профессора доктора Юмин Тана в колледже материаловедения и инженерии Пекинского химико-технологического университета (Китай). Его исследовательские интересы сосредоточены на защите металлов и сплавов от коррозии с помощью органических покрытий.

Чжао Цзинмао , мужчина, родился в октябре 1965 года, имеет степень бакалавра и магистра прикладной химии Университета науки и технологий Хуачжун и степень доктора материаловедения Пекинского химико-технологического университета.С 1990 по 1998 год занимался антикоррозийными исследованиями в проектном институте нефтяного месторождения Чжунюань и химическом институте. С 2001 года по настоящее время работает профессором Колледжа материаловедения и инженерии Пекинского химико-технологического университета. Он также является заместителем директора Пекинской ключевой лаборатории электрохимических процессов и технологий материалов, вице-президентом Общества защиты и коррозии Китая, заместителем председателя профессионального комитета по ингибиторам коррозии Китайской ассоциации коррозии и защиты и заместителем председателя Комитета по передовым технологиям. Технология подготовки и Китайское общество коррозии и защиты.Он выиграл две провинциальные и министерские вторые премии, а также получил почетные награды: выдающаяся молодежная награда в области науки и технологий Фонда Сунь Юэци Китайского фонда развития науки и технологий, награда за достижения в области науки и техники Китая Китайской национальной нефтегазовой корпорации и крест века академический руководитель Китайской нефтехимической корпорации. В настоящее время он является членом редакционной коллегии известных журналов в области коррозии и защиты материалов, таких как «Китайский журнал коррозии и защиты», «Коррозионная наука и технология защиты», «Нефтехимическая коррозия и защита», « поверхностные технологии »,« инженерия окружающей среды оборудования »,« защита материалов »и т. д., и рецензент журнала «Коррозия науки». Участвовал в подготовке «Технического руководства по коррозии и защите нефтяных и газовых месторождений», «Нефтепромысловая химия» и других монографий. Он опубликовал более 150 статей в рецензируемых международных журналах.

Цюсян Ян получила степень бакалавра в Пекинском химико-технологическом университете (Китай) в 2019 году. В настоящее время она учится в магистратуре под руководством профессора доктора Цзинмао Чжао в Колледже материаловедения и инженерии Пекинского химико-технологического университета. (Китай).Ее научные интересы сосредоточены на защите металлов и сплавов от коррозии.

Вахид Камар Хан , мужчина, родился в октябре 1970 года, имеет степень доктора наук в области материаловедения и инженерии Пекинского технологического университета, Китай. С 1996 по 2005 год он работал менеджером по производству в Национальной инженерной и научной комиссии (NESCOM). С 2005 по 2009 год он был специалистом по исследованиям и разработкам в MAPCAN. Его научные интересы — получение, механические свойства и защита поверхности металлов и сплавов.Он работал профессором и директором Института перспективных материалов (IAM) Университета Бахауддина Закария в Мултане, Пакистан.

© 2020 Авторы. Опубликовано Elsevier B.V.

От объемных до молекулярно тонких гибридных перовскитов

  • 1.

    Гранчини, Г. и Назируддин, М. К. Размерный подбор гибридных перовскитов для фотовольтаики. Нат. Rev. Mater. 4 , 4–22 (2019).

    CAS Google ученый

  • 2.

    Гретцель, М. Возникновение высокоэффективных и стабильных перовскитных солнечных элементов. В соотв. Chem. Res. 50 , 487–491 (2017).

    Google ученый

  • 3.

    Этгар Л. Достоинство размерности перовскита; может ли это заменить галогенидный перовскит 3D? Energy Environ. Sci. 11 , 234–242 (2018).

    CAS Google ученый

  • 4.

    Fu, Y. et al. Металлогалогенные перовскитные наноструктуры для оптоэлектронных приложений и исследования физических свойств. Нат. Rev. Mater. 4 , 169–188 (2019).

    CAS Google ученый

  • 5.

    Смит М. Д., Крейс Э. Дж., Джаффе А. и Карунадаса Х. И. Разнообразие слоистых галогенидных перовскитов. Annu. Rev. Mater. Res. 48 , 111–136 (2018).

    CAS Google ученый

  • 6.

    Yuan, M. et al. Энергетические воронки из перовскита для эффективных светодиодов. Нат. Nanotechnol. 11 , 872 (2016).

    CAS Google ученый

  • 7.

    Soe, C. M. M. et al. Новый тип перовскитов 2D с чередующимися катионами в межслоевом пространстве, (C (NH 2 ) 3 ) (CH 3 NH 3 ) n Pb n I 3 n +1 : структура, свойства и фотоэлектрические характеристики. J. Am. Chem. Soc. 139 , 16297–16309 (2017).

    CAS Google ученый

  • 8.

    Сапаров Б. и Митци Д. Б. Органико-неорганические перовскиты: структурная универсальность для разработки функциональных материалов. Chem. Ред. 116 , 4558–4596 (2016).

    CAS Google ученый

  • 9.

    Stoumpos, C.C. et al. Гибридные двумерные полупроводники с иодидом свинца перовскитом Раддлесдена – Поппера. Chem. Матер. 28 , 2852–2867 (2016).

    CAS Google ученый

  • 10.

    Цао Д. Х., Стоумпос К. К., Фарха О. К., Хапп Дж. Т. и Канатзидис М. Г. 2D Гомологичные перовскиты как светопоглощающие материалы для солнечных батарей. J. Am. Chem. Soc. 137 , 7843–7850 (2015).

    CAS Google ученый

  • 11.

    Янь Дж., Цю У., Ву Г., Хереманс П. и Чен Х. Последние достижения в области 2D / квази-2D слоистых металлогалогенных перовскитов для солнечных элементов. J. Mater. Chem. А 6 , 11063–11077 (2018).

    CAS Google ученый

  • 12.

    Маук, К. М., Тисдейл, У. А. Экситоны в двумерных перовскитах с органо-неорганическими галогенидами. Trends Chem. 1 , 380–393 (2019).

    Google ученый

  • 13.

    Хонг Х., Исихара Т. и Нурмикко А. В. Эффект диэлектрического ограничения экситонов в слоистых полупроводниках на основе PbI 4 . Phys. Ред. B 45 , 6961–6964 (1992).

    CAS Google ученый

  • 14.

    Tanaka, K. et al. Влияние заряда изображения на двумерные экситоны в кристалле с неорганически-органическими квантовыми ямами. Phys. Ред. B 71 , 045312 (2005).

    Google ученый

  • 15.

    Катан, К., Мерсье, Н. и Эвен, Дж. Квантовые и диэлектрические эффекты ограничения в низкоразмерных гибридных перовскитных полупроводниках. Chem. Ред. 119 , 3140–3192 (2019).

    CAS Google ученый

  • 16.

    Милот, Р. Л. и др. Динамика носителей заряда в 2D-гибридных металлогалогенидных перовскитах. Nano Lett. 16 , 7001–7007 (2016).

    CAS Google ученый

  • 17.

    Эвен Дж., Педессо Л. и Катан К. Понимание квантового ограничения носителей заряда в слоистых 2D-гибридных перовскитах. ChemPhysChem 15 , 3733–3741 (2014).

    CAS Google ученый

  • 18.

    Танака, К. и Кондо, Т. Энергия запрещенной зоны и экситонной связи в естественных кристаллах с квантовыми ямами на основе йодида свинца. Sci. Technol. Adv. Матер. 4 , 599–604 (2003).

    CAS Google ученый

  • 19.

    Tanaka, K. et al. Электронные и экситонные структуры квантоворазмерного кристалла типа неорганически-органического перовскита (C 4 H 9 NH 3 ) 2 PbBr 4 . Jpn. J. Appl. Phys. 44 , 5923–5932 (2005).

    CAS Google ученый

  • 20.

    Китадзава Н., Аоно М. и Ватанабе Ю. Экситоны в органо-неорганических гибридных соединениях (C n H 2 n +1 NH 3 ) 2 PbBr 4 ( n = 4, 5, 7 и 12). Тонкие твердые пленки 518 , 3199–3203 (2010).

    CAS Google ученый

  • 21.

    Quan, L. N. et al. Стабилизированные лигандами перовскиты пониженной размерности. J. Am. Chem. Soc. 138 , 2649–2655 (2016).

    CAS Google ученый

  • 22.

    Смит, И. К., Хок, Э. Т., Солис-Ибарра, Д., МакГихи, М. Д. и Карунадаса, Х.I. Многослойный гибридный перовскитовый поглотитель солнечных элементов с повышенной влагостойкостью. Angew. Chem. Int. Эд. 126 , 11414–11417 (2014).

    Google ученый

  • 23.

    Gong, X. et al. Электрон-фононное взаимодействие в эффективных эмиттерах перовскитового синего цвета. Нат. Матер. 17 , 550–556 (2018).

    CAS Google ученый

  • 24.

    Ду, К.-З. и другие. Двумерные гибридные перовскиты на основе галогенида свинца (II) на основе аценалкиламинов: кристаллические структуры, оптические свойства и пьезоэлектричество. Inorg. Chem. 56 , 9291–9302 (2017).

    CAS Google ученый

  • 25.

    Hu, T. et al. Механизм широкополосного белого излучения двумерных (110) гибридных перовскитов. J. Phys. Chem. Lett. 7 , 2258–2263 (2016).

    CAS Google ученый

  • 26.

    Lemmerer, A. & Billing, DG Синтез, характеристика и фазовые переходы неорганических-органических слоистых гибридов типа перовскита [(C n H 2 n +1 NH 3 ) 2 PbI 4 ], n = 7, 8, 9 и 10. Dalton Trans. 41 , 1146–1157 (2012).

    CAS Google ученый

  • 27.

    Биллинг, Д.Г. и Леммерер, А. Синтез, характеристика и фазовые переходы неорганических-органических слоистых гибридов типа перовскита [(C n H 2 n +1 NH 3 ) 2 PbI 4 ] ( n = 12, 14, 16 и 18). New J. Chem. 32 , 1736–1746 (2008).

    CAS Google ученый

  • 28.

    Tsai, H. et al. Высокоэффективные двумерные перовскитные солнечные элементы Раддлесдена – Поппера. Природа 536 , 312–316 (2016).

    CAS Google ученый

  • 29.

    Гао, П., Бин Мохд Юсофф, А. Р., Назируддин, М. К. Разработка размеров гибридных галогенидных перовскитных поглотителей света. Нат. Commun. 9 , 5028 (2018).

    Google ученый

  • 30.

    Chen, P. et al. Зависимость переноса заряда от переноса энергии в квазидвумерных перовскитных светодиодах. Nano Energy 50 , 615–622 (2018).

    CAS Google ученый

  • 31.

    Blancon, J.-C. и другие. Закон скейлинга для экситонов в двумерных перовскитных квантовых ямах. Нат. Commun. 9 , 2254 (2018).

    Google ученый

  • 32.

    Хинтермайр, В. А., Полаварапу, Л., Урбан, А. С. и Фельдманн, Дж. Ускоренная релаксация носителей за счет пониженного кулоновского экранирования в двумерных галогенидных перовскитных нанопластинках. ACS Nano 12 , 10151–10158 (2018).

    CAS Google ученый

  • 33.

    Сяо, З., Мэн, В., Ван, Дж., Митци, Д. Б. и Ян, Ю. Поиск перспективных новых фотоэлектрических поглотителей на основе перовскита: важность электронной размерности. Mater. Horiz. 4 , 206–216 (2017).

    Google ученый

  • 34.

    Чен, Ю.и другие. 2D перовскиты Раддлесдена – Поппера для оптоэлектроники. Adv. Матер. 30 , 1703487 (2018).

    Google ученый

  • 35.

    Новоселов, К. С., Мищенко, А., Карвалью, А., Кастро Нето, А. Х. 2D материалы и гетероструктуры Ван-дер-Ваальса. Наука 353 , aac9439 (2016).

    CAS Google ученый

  • 36.

    Новоселов К.S. et al. Двумерные атомные кристаллы. Proc. Natl Acad. Sci. США 102 , 10451–10453 (2005).

    CAS Google ученый

  • 37.

    Новоселов К.С. и др. Эффект электрического поля в атомарно тонких углеродных пленках. Наука 306 , 666–669 (2004).

    CAS Google ученый

  • 38.

    Ye, Z. et al. Исследование темных состояний экситона в однослойном дисульфиде вольфрама. Природа 513 , 214–218 (2014).

    CAS Google ученый

  • 39.

    Xiao, D., Liu, G.-B., Feng, W., Xu, X. & Yao, W. Физика спина и впадины в монослоях MoS 2 и других групп VI дихалькогениды. Phys. Rev. Lett. 108 , 196802 (2012).

    Google ученый

  • 40.

    Ленг К. и др. Молекулярно тонкие двумерные гибридные перовскиты с настраиваемыми оптоэлектронными свойствами за счет обратимой поверхностной релаксации. Нат. Матер. 17 , 908–914 (2018).

    CAS Google ученый

  • 41.

    Shi, E. et al. Двумерные галогенидные перовскитные наноматериалы и гетероструктуры. Chem. Soc. Ред. 47 , 6046–6072 (2018).

    CAS Google ученый

  • 42.

    Доу Л. Новые двумерные галогенидные перовскитные наноматериалы. J. Mater.Chem. С 5 , 11165–11173 (2017).

    CAS Google ученый

  • 43.

    Мията, К., Аталлах, Т. Л. и Чжу, X. Y. Перовскиты галогенида свинца: дуальность кристалл-жидкость, электронные кристаллы фононного стекла и образование больших поляронов. Sci. Adv. 3 , e1701469 (2017).

    Google ученый

  • 44.

    Yaffe, O. et al. Экситоны в ультратонких кристаллах органо-неорганического перовскита. Phys. Ред. B 92 , 045414 (2015).

    Google ученый

  • 45.

    Lippert, S. et al. Влияние материала подложки на оптические свойства монослоев диселенида вольфрама. 2D Mater. 4 , 025045 (2017).

    Google ученый

  • 46.

    Raja, A. et al. Кулоновская инженерия запрещенной зоны и экситонов в двумерных материалах. Нат. Commun. 8 , 15251 (2017).

    Google ученый

  • 47.

    Рид О.Г., Янг М., Копидакис Н., Чжу К. и Рамблз Г. Ограниченная по размеру подвижность зерен в тонких пленках перовскита иодида метиламмония. ACS Energy Lett. 1 , 561–565 (2016).

    CAS Google ученый

  • 48.

    Ponseca Jr, C. S. & Sundström, V.Выявление сверхбыстрой динамики носителей заряда в металлоорганических перовскитных материалах солнечных элементов с использованием терагерцовой спектроскопии с временным разрешением. Наноразмер 8 , 6249–6257 (2016).

    CAS Google ученый

  • 49.

    Хуанг, Дж., Юань, Ю., Шао, Ю. и Ян, Ю. Понимание физических свойств гибридных перовскитов для фотоэлектрических приложений. Нат. Rev. Mater. 2 , 17042 (2017).

    CAS Google ученый

  • 50.

    Li, Q. et al. Зависимость модуля сдвига от атомного слоя в двумерном монокристаллическом органо-неорганическом гибридном перовските. J. Phys. Chem. C 123 , 15251–15257 (2019).

    CAS Google ученый

  • 51.

    Tu, Q. et al. Растяжение и разрыв ультратонких 2D гибридных органо-неорганических перовскитов. ACS Nano 12 , 10347–10354 (2018).

    CAS Google ученый

  • 52.

    Akinwande, D. et al. Обзор механики и механических свойств 2D-материалов — графена и не только. Extreme Mech. Lett. 13 , 42–77 (2017).

    Google ученый

  • 53.

    Sun, S., Fang, Y., Kieslich, G., White, T. J. и Cheetham, A.K. Механические свойства органо-неорганических галогенидных перовскитов, CH 3 NH 3 PbX 3 (X = I, Br и Cl), методом наноиндентирования. J. Mater. Chem. А 3 , 18450–18455 (2015).

    CAS Google ученый

  • 54.

    Rakita, Y., Cohen, SR, Kedem, NK, Hodes, G. & Cahen, D. Механические свойства APbX 3 (A = Cs или CH 3 NH 3 ; X = I или Br) монокристаллы перовскита. MRS Commun. 5 , 623–629 (2015).

    CAS Google ученый

  • 55.

    Liu, K. et al. Упругие свойства химически осажденного монослоя MoS 2 , WS 2 и их двухслойных гетероструктур. Nano Lett. 14 , 5097–5103 (2014).

    CAS Google ученый

  • 56.

    Tu, Q. et al. Внеплоскостные механические свойства двумерных гибридных органо-неорганических перовскитов методом наноиндентирования. ACS Appl. Матер. Интерфейсы 10 , 22167–22173 (2018).

    CAS Google ученый

  • 57.

    Bosak, A. et al. Упругость гексагонального нитрида бора: измерения неупругого рассеяния рентгеновских лучей. Phys. Ред. B 73 , 041402 (2006).

    Google ученый

  • 58.

    Хименес-Риобу, Р. Дж. И др. Скорости продольных акустических волн в плоскости и вне плоскости и модули упругости в h -BN по измерениям рассеяния Бриллюэна. Заявл. Phys. Lett. 112 , 051905 (2018).

    Google ученый

  • 59.

    Блэксли, О. Л., Проктор, Д. Г., Селдин, Э. Дж., Спенс, Г. Б. и Венг, Т. Упругие константы отожженного сжатием пиролитического графита. J. Appl. Phys. 41 , 3373–3382 (1970).

    CAS Google ученый

  • 60.

    Селдин, Э. Дж. И Незбеда, К.W. Упругие константы и наблюдения под электронным микроскопом облученного нейтронами компрессионного отжига пиролитического и монокристаллического графита. J. Appl. Phys. 41 , 3389–3400 (1970).

    CAS Google ученый

  • 61.

    Фельдман, Дж. Л. Упругие постоянные 2H-MoS 2 и 2H-NbSe 2 , извлеченные из измеренных кривых дисперсии и линейной сжимаемости. J. Phys. Chem. Твердые вещества 37 , 1141–1144 (1976).

    CAS Google ученый

  • 62.

    Ji, L.-J. и другие. Количественная оценка уровня легкости отслаивания 2D-материалов с помощью механической анизотропии. Chem. Матер. 30 , 8732–8738 (2018).

    CAS Google ученый

  • 63.

    Liu, Z. et al. Энергия связи между слоями графита: мезоскопическое определение по деформации. Phys. Ред. B 85 , 205418 (2012).

    Google ученый

  • 64.

    Бьоркман, Т., Гулянс, А., Крашенинников, А. В. и Ниеминен, Р. М. Ван-дер-Ваальсовое связывание в слоистых соединениях на основе современных расчетов из первых принципов функционала плотности. Phys. Rev. Lett. 108 , 235502 (2012).

    Google ученый

  • 65.

    Wei, T.-C. и другие. Фотострикция CH 3 NH 3 PbBr 3 кристаллов перовскита. Adv. Матер. 29 , 1701789 (2017).

    Google ученый

  • 66.

    Zhou, Y. et al. Гигантская фотострикция в перовскитах органо-неорганических галогенидов свинца. Нат. Commun. 7 , 11193 (2016).

    CAS Google ученый

  • 67.

    Chen, B. et al. Большой электрострикционный отклик в перовскитах галогенидов свинца. Нат. Матер. 17 , 1020–1026 (2018).

    CAS Google ученый

  • 68.

    Liu, J. et al. Двумерный CH 3 NH 3 PbI 3 перовскит: синтез и применение в оптоэлектронике. ACS Nano 10 , 3536–3542 (2016).

    CAS Google ученый

  • 69.

    Ji, D. et al. Отдельно стоящие кристаллические оксидные перовскиты до предела монослоя. Nature 570 , 87–90 (2019).

    CAS Google ученый

  • 70.

    Yang, D. et al. Полностью неорганические нанокристаллы перовскита галогенида цезия-свинца: синтез, инженерия поверхности и применение. J. Mater. Chem. C 7 , 757–789 (2019).

    CAS Google ученый

  • 71.

    Dou, L. et al. Атомарно-тонкие двумерные органо-неорганические гибридные перовскиты. Наука 349 , 1518–1521 (2015).

    CAS Google ученый

  • 72.

    Li, Z. et al. Стабилизация перовскитных структур путем настройки коэффициента допуска: образование твердых сплавов с иодидом свинца формамидиния и цезия. Chem. Матер. 28 , 284–292 (2016).

    Google ученый

  • 73.

    Calabrese, J. et al. Получение и характеристика слоистых соединений галогенида свинца. Дж.Являюсь. Chem. Soc. 113 , 2328–2330 (1991).

    CAS Google ученый

  • 74.

    Xu, Z., Mitzi, DB & Medeiros, DR [(CH 3 ) 3 NCH 2 CH 2 NH 3 ] SnI 4 : слоистый перовскит с Дикатионы четвертичного / первичного аммония и короткие межслоевые йод-йодные контакты. Inorg. Chem. 42 , 1400–1402 (2003).

    CAS Google ученый

  • 75.

    Gao, Y. et al. Молекулярная инженерия квантовых ям органо-неорганических гибридных перовскитов. Нат. Chem. 11 , 1151–1157 (2019).

    CAS Google ученый

  • 76.

    Мао, Л., Стоумпос, К. К. и Канатзидис, М. Г. Двумерные гибридные галогенидные перовскиты: принципы и перспективы. J. Am. Chem. Soc. 141 , 1171–1190 (2019).

    CAS Google ученый

  • 77.

    Ланфорд, О. Э. и Киль, С. Дж. Растворимость иодида свинца в растворах иодид-ионов свинца комплекса йодид калия. J. Am. Chem. Soc. 63 , 667–669 (1941).

    CAS Google ученый

  • 78.

    Stoumpos, C.C. et al. Высокие члены галогенидных перовскитов 2D Раддлесдена-Поппера: синтез, оптические свойства и солнечные элементы (CH 3 (CH 2 ) 3 NH 3 ) 2 (CH 3 NH 3 ) 4 Pb 5 I 16 . Chem. 2 , 427–440 (2017).

    CAS Google ученый

  • 79.

    Wang, J. et al. Управляемый рост двумерных перовскитных гетероструктур сантиметрового размера для очень узких двухзонных фотоприемников. ACS Nano 13 , 5473–5484 (2019).

    CAS Google ученый

  • 80.

    Huang, Y. et al. Надежное расслоение качественных хлопьев графена и других двумерных материалов большой площади. ACS Nano 9 , 10612–10620 (2015).

    CAS Google ученый

  • 81.

    Niu, W., Eiden, A., Vijaya Prakash, G. & Baumberg, J. J. Отслоение самоорганизующихся двумерных органических-неорганических перовскитных полупроводников. Заявл. Phys. Lett. 104 , 171111 (2014).

    Google ученый

  • 82.

    Mao, L. et al. Гибридные двумерные перовскиты иодида свинца Диона – Якобсона. J. Am. Chem. Soc. 140 , 3775–3783 (2018).

    CAS Google ученый

  • 83.

    Soe, C. M. M. et al. Новый тип перовскитов 2D с чередующимися катионами в межслоевом пространстве, (C (NH 2 ) 3 ) (CH 3 NH 3 ) n Pb n I3 n +1 : структура, свойства и фотоэлектрические характеристики. Дж.Являюсь. Chem. Soc. 139 , 16297–16309 (2017).

    CAS Google ученый

  • 84.

    Коварик, С., Герлах, А. и Шрайбер, Ф. Осаждение из органических молекулярных пучков: основы, динамика роста и исследования in situ. J. Phys. Конденс. Дело 20 , 184005 (2008).

    Google ученый

  • 85.

    Li, L. et al. Двухступенчатый рост 2D органо-неорганических перовскитных микропланшетов и массивов для функциональной оптоэлектроники. J. Phys. Chem. Lett. 9 , 4532–4538 (2018).

    CAS Google ученый

  • 86.

    Китадзава, Н., Яэмпонга, Д., Аоно, М. и Ватанабе, Ю. Оптические свойства органо-неорганических гибридных пленок, полученных с помощью двухэтапного процесса роста. J. Lumin. 129 , 1036–1041 (2009).

    CAS Google ученый

  • 87.

    Ван Г.и другие. Рост в масштабе пластин больших массивов микропластинчатых кристаллов перовскита для функциональной электроники и оптоэлектроники. Sci. Adv. 1 , e1500613 (2015).

    Google ученый

  • 88.

    Wang, Y. et al. Рост методом химического осаждения из паровой фазы микропластинок и гетероструктур монокристаллического галогенида цезия-свинца для оптоэлектронных приложений. Nano Res. 10 , 1223–1233 (2017).

    CAS Google ученый

  • 89.

    Попов Г. и др. Атомно-слоистое осаждение тонких пленок PbI 2 . Chem. Матер. 31 , 1101–1109 (2019).

    CAS Google ученый

  • 90.

    Yu, W. et al. Монокристаллические гибридные перовскитовые полевые транзисторы. Нат. Commun. 9 , 5354 (2018).

    CAS Google ученый

  • 91.

    He, X. et al. Ориентированный рост ультратонких монокристаллов двумерных перовскитов иодида свинца 2D Раддлесдена – Поппера для высокопроизводительных фотоприемников. ACS Appl. Матер. Интерфейсы 11 , 15905–15912 (2019).

    CAS Google ученый

  • 92.

    Lédée, F. et al. Быстрый рост монокристаллических тонких пленок 2D слоистого гибридного перовскита. CrystEngComm 19 , 2598–2602 (2017).

    Google ученый

  • 93.

    Wang, K., Wu, C., Yang, D., Jiang, Y. & Priya, S. Квазидвумерный галогенидный монокристаллический фотоприемник перовскита. ACS Nano 12 , 4919–4929 (2018).

    CAS Google ученый

  • 94.

    Жумекенов А.А. и др. Роль поверхностного натяжения в кристаллизации перовскитов галогенидов металлов. ACS Energy Lett. 2 , 1782–1788 (2017).

    CAS Google ученый

  • 95.

    Tanaka, K. et al. Двумерные экситоны Ванье в кристалле слоистого перовскита (C 6 H 13 NH 3 ) 2 PbI 4 . Solid State Commun. 122 , 249–252 (2002).

    CAS Google ученый

  • 96.

    Wu, X., Trinh, M. T. & Zhu, X. Y. Экситонные многочастичные взаимодействия в двумерных квантовых ямах перовскита иодида свинца. J. Phys. Chem. С 119 , 14714–14721 (2015).

    CAS Google ученый

  • 97.

    Чжан, К., Чу, Л., Чжоу, Ф., Джи, В. и Эда, Г. Экситонные свойства химически синтезированных 2D органо-неорганических гибридных перовскитных нанолистов. Adv. Матер. 30 , 1704055 (2018).

    Google ученый

  • 98.

    Lin, Y. et al. Диэлектрическое экранирование экситонов и трионов в однослойном MoS 2 . Nano Lett. 14 , 5569–5576 (2014).

    CAS Google ученый

  • 99.

    Ryou, J., Kim, Y.-S., Santosh, K. C. & Cho, K. Monolayer MoS 2 модуляция запрещенной зоны диэлектрическими средами и настраиваемыми запрещенными транзисторами. Sci. Отчет 6 , 29184 (2016).

    CAS Google ученый

  • 100.

    Borghardt, S. et al. Инженерия оптических и электронных запрещенных зон в монослоях дихалькогенидов переходных металлов посредством внешнего диэлектрического экранирования. Phys. Rev. Mater. 1 , 054001 (2017).

    Google ученый

  • 101.

    Bruix, A. et al. Однослойный MoS 2 на Au (111): перенормировка запрещенной зоны и взаимодействие с подложкой. Phys. Ред. B 93 , 165422 (2016).

    Google ученый

  • 102.

    Pradeesh, K., Baumberg, J. J. & Prakash, G. V. Переключение экситонов и переходы Пайерлса в гибридных неорганических-органических самоорганизующихся квантовых ямах. Заявл. Phys. Lett. 95 , 173305 (2009).

    Google ученый

  • 103.

    Барановский С.Д., Дёрр У., Томас П., Наумов А. и Гебхардт В. Уширение экситонных линий из-за беспорядка состава в квантовых ямах сплавов. Phys. Ред. B 48 , 17149–17154 (1993).

    CAS Google ученый

  • 104.

    Андреани, Л. К., Панзарини, Г., Кавокин А.В., Владимирова М.Р. Влияние неоднородного уширения на оптические свойства экситонов в квантовых ямах. Phys. Ред. B 57 , 4670–4680 (1998).

    CAS Google ученый

  • 105.

    Кузнецова И. и др. Моделирование формы экситонных линий в слабо разупорядоченных полупроводниковых наноструктурах. Phys. Ред. B 81 , 075307 (2010).

    Google ученый

  • 106.

    Pazos-Outón, L. M. et al. Рециклинг фотонов в солнечных элементах из перовскита иодида свинца. Наука 351 , 1430–1433 (2016).

    Google ученый

  • 107.

    Ансари-Рад, М. и Бискерт, Дж. Понимание рециклинга фотонов в перовскитных полупроводниках из концепции диффузии фотонов. Phys. Rev. Appl. 10 , 034062 (2018).

    CAS Google ученый

  • 108.

    Motti, S.G. et al. Неоднородный рециклинг фотонов и диффузия заряда усиливают перенос заряда в квази-2D пленках перовскита галогенида свинца. Nano Lett. 19 , 3953–3960 (2019).

    CAS Google ученый

  • 109.

    Yamada, T., Yamada, Y., Nakaike, Y., Wakamiya, A. & Kanemitu, Y. Процессы эмиссии и реабсорбции фотонов в CH 3 NH 3 PbBr 3 монокристаллы обнаружены методом фотолюминесцентной микроскопии с двухфотонным возбуждением с временным разрешением. Phys. Rev. Appl. 7 , 014001 (2017).

    Google ученый

  • 110.

    Diab, H. et al. Влияние реабсорбции на спектры излучения и динамику рекомбинации гибридных монокристаллов перовскита. J. Phys. Chem. Lett. 8 , 2977–2983 (2017).

    CAS Google ученый

  • 111.

    Миллер О. Д., Яблонович Э. и Курц С.R. Сильная внутренняя и внешняя люминесценция при приближении солнечных элементов к пределу Шокли – Кейссера. IEEE J. Photovolt. 2 , 303–311 (2012).

    Google ученый

  • 112.

    Zhu, L. et al. Пределы эффективности преобразования и конструкции запрещенной зоны для многопереходных солнечных элементов с эффективностью внутреннего излучения ниже единицы. Опт. Экспресс 24 , A740 – A751 (2016).

    CAS Google ученый

  • 113.

    Gan, Z. et al. Доминирующий путь переноса энергии в галогенидных перовскитах: рециклинг фотонов или диффузия носителей? Adv. Energy Mater. 9 , 1

  • 5 (2019).

    Google ученый

  • 114.

    Richter, J. M. et al. Повышение выхода фотолюминесценции в перовскитах галогенида свинца за счет рециркуляции фотонов и вывода света. Нат. Commun. 7 , 13941 (2016).

    CAS Google ученый

  • 115.

    Yamada, Y. et al. Динамические оптические свойства монокристаллов CH 3 NH 3 PbI 3 , выявленные измерениями фотолюминесценции при одно- и двухфотонном возбуждении. J. Am. Chem. Soc. 137 , 10456–10459 (2015).

    CAS Google ученый

  • 116.

    Yamada, T. et al. Быстрая диффузия свободных носителей заряда в монокристаллах CH 3 NH 3 PbBr 3 , выявленных методами спектроскопии фотолюминесценции с одно- и двухфотонным возбуждением с временным разрешением. Adv. Электрон. Матер. 2 , 1500290 (2016).

    Google ученый

  • 117.

    Хайнц, Х., Вайя, Р. А., Кришнамурти, Р. и Фармер, Б. Л. Самосборка алкиламмониевых цепей на монтмориллоните: влияние длины цепи, структуры головной группы и емкости катионного обмена. Chem. Матер. 19 , 59–68 (2007).

    CAS Google ученый

  • 118.

    Хайнц, Х., Кастелейнс, Х. Дж. И Сутер, У. У. Структура и фазовые переходы алкильных цепей на слюде. J. Am. Chem. Soc. 125 , 9500–9510 (2003).

    CAS Google ученый

  • 119.

    Abid, H., Trigui, A., Mlayah, A., Hlil, EK & Abid, Y. Фазовый переход в органо-неорганическом перовските (C 9 H 19 NH 3 ) 2 PbI 2 Br 2 длинноцепочечного алкиламмония. Результаты Phys. 2 , 71–76 (2012).

    Google ученый

  • 120.

    Салерно, В., Грико, А. и Вакателло, М. Упорядоченные и неупорядоченные фазы в смешанном тетрахлорманганате додециламмония и гексадециламмония (II). J. Phys. Chem. 80 , 2444–2448 (1976).

    CAS Google ученый

  • 121.

    Blinc, R. et al. Протонный ЯМР исследование структурных фазовых переходов в соединениях перовскитного слоя: (C n H 2 n +1 NH 3 ) 2 CdCl 4 и (NH 3 — (CH 2 ) n –NH 3 ) CdCl 4 . J. Chem. Phys. 66 , 278–287 (1977).

    CAS Google ученый

  • 122.

    Kind, R. et al. Динамика n -дециламмониевых цепей в соединении слоистой структуры типа перовскита (C 10 H 21 NH 3 ) 2 CdCl 4 . J. Chem. Phys. 71 , 2118–2130 (1979).

    CAS Google ученый

  • 123.

    Нидхэм Г. Ф., Виллетт Р. Д. и Франзен Х. Ф. Фазовые переходы в кристаллических моделях бислоев. 1. Дифференциальные сканирующие калориметрические и рентгеновские исследования (C 12 H 25 NH 3 ) 2 MCl 4 и (NH 3 C 14 H 29 NH 3 ) 2 MCl 4 соли (M = Mn 2+ , Cd 2+ , Cu 2+ ). J. Phys. Chem. 88 , 674–680 (1984).

    CAS Google ученый

  • 124.

    Нидхэм, Г. Ф. и Уиллетт, Р. Д. Фазовые переходы в кристаллической модели липидного бислоя. J. Phys. Chem. 85 , 3385–3387 (1981).

    CAS Google ученый

  • 125.

    Casal, H. L., Cameron, D. G. & Mantsch, H. H. Фазовый переход, индуцированный таянием льда в диацилфосфатидилхолинах. J. Phys. Chem. 87 , 5354–5357 (1983).

    CAS Google ученый

  • 126.

    Альмиранте, К., Минони, Г. и Зерби, Г. Механизм фазового перехода от твердого тела к жидкоподобному для алкильных цепей в двухслойных системах. Инфракрасное спектроскопическое исследование тетрахлорманганата тетрадециламмония ([CH 3 (CH 2 ) 13 NH 3 ] 2 MnCl 4 ) и тетрадециламмония тетрахлорцинката [CH 13 NH 3 ] 2 ZnCl 4 . J. Phys. Chem. 90 , 852–859 (1986).

    CAS Google ученый

  • 127.

    Ishihara, T., Takahashi, J. & Goto, T. Оптические свойства, обусловленные электронными переходами в двумерных полупроводниках (C n H 2 n +1 NH 3 ) 2 PbI 4 . Phys. Ред. B 42 , 11099–11107 (1990).

    CAS Google ученый

  • 128.

    Li, W. et al. Поле обеднения поверхности в двумерных микропластинах перовскита: структурный фазовый переход, квантовое ограничение и эффект Штарка. Nano Res. 12 , 2858–2865 (2019).

    CAS Google ученый

  • 129.

    Поглич А. и Вебер Д. Динамическое расстройство в тригалогеноплюмбатах метиламмония (II), наблюдаемое с помощью спектроскопии миллиметрового диапазона. J. Chem. Phys. 87 , 6373–6378 (1987).

    CAS Google ученый

  • 130.

    Yaffe, O. et al. Локальные полярные флуктуации в кристаллах перовскита галогенида свинца. Phys. Rev. Lett. 118 , 136001 (2017).

    Google ученый

  • 131.

    Бакулин А.А. и др. Наблюдение в реальном времени за переориентацией органических катионов в перовскитах метиламмония иодида свинца. J. Phys. Chem. Lett. 6 , 3663–3669 (2015).

    CAS Google ученый

  • 132.

    Wu, X. et al. Светоиндуцированное пикосекундное вращательное разупорядочение неорганической подрешетки в гибридных перовскитах. Sci. Adv. 3 , e1602388 (2017).

    Google ученый

  • 133.

    Miyata, K. et al. Крупные поляроны в перовскитах галогенидов свинца. Sci. Adv. 3 , e1701217 (2017).

    Google ученый

  • 134.

    Эвен Дж., Педессо Л. и Катан К. Анализ многополосного и многозонного поглощения и увеличения свободных носителей, связанных с экранированием экситонов в гибридных перовскитах. J. Phys. Chem. С 118 , 11566–11572 (2014).

    CAS Google ученый

  • 135.

    Cortecchia, D. et al. Широкополосное излучение в двумерных гибридных перовскитах: роль структурной деформации. J. Am. Chem. Soc. 139 , 39–42 (2017).

    CAS Google ученый

  • 136.

    Смит М. Д., Джаффе А., Донер Э. Р., Линденберг А. М. и Карунадаса Х. И. Структурные причины широкополосного излучения слоистых гибридных перовскитов Pb – Br. Chem. Sci. 8 , 4497–4504 (2017).

    CAS Google ученый

  • 137.

    Cortecchia, D. et al. Самолокация поляронов в гибридных перовскитах, излучающих белый свет. J. Mater. Chem. С 5 , 2771–2780 (2017).

    CAS Google ученый

  • 138.

    Nishida, J. et al. Динамически неупорядоченная решетка в тонкой пленке слоистого перовскита Pb-I-SCN, исследованная методом двумерной инфракрасной спектроскопии. J. Am. Chem. Soc. 140 , 9882–9890 (2018).

    CAS Google ученый

  • 139.

    Туин, Ф.и другие. Стабильные биэкситоны в двумерных металлогалогенидных перовскитах с сильным динамическим беспорядком решетки. Phys. Rev. Mater. 2 , 034001 (2018).

    CAS Google ученый

  • 140.

    Zhu, X. Y. & Podzorov, V. Носители заряда в гибридных органо-неорганических перовскитах галогенида свинца могут быть защищены как большие поляроны. J. Phys. Chem. Lett. 6 , 4758–4761 (2015).

    CAS Google ученый

  • 141.

    Смит М. Д. и Карунадаса Х. И. Излучение в белом свете слоистых галогенидных перовскитов. В соотв. Chem. Res. 51 , 619–627 (2018).

    CAS Google ученый

  • 142.

    Yin, T. et al. Созданные под давлением структурные и оптические свойства двумерных (C 4 H 9 NH 3 ) 2 PbI 4 расслоенных чешуек перовскита толщиной нм. J. Am. Chem. Soc. 141 , 1235–1241 (2019).

    CAS Google ученый

  • 143.

    Liu, G. et al. Метастабильные состояния, полученные изотермическим давлением в двумерных гибридных перовскитах, демонстрируют стойкое сужение запрещенной зоны. Proc. Natl Acad. Sci. США 115 , 8076–8081 (2018).

    CAS Google ученый

  • 144.

    Liu, G. et al. Два режима красного смещения запрещенной зоны и частичного удержания окружающей среды в обработанных давлением двумерных перовскитах. ACS Energy Lett. 2 , 2518–2524 (2017).

    CAS Google ученый

  • 145.

    Мацуиши, К., Исихара, Т., Онари, С., Чанг, Я. Х. и Парк, С. К. Оптические свойства и структурные фазовые переходы неорганических-органических трехмерных и двумерных перовскитных полупроводников на основе галогенида свинца под высоким давлением . Phys. Статус Solidi 241 , 3328–3333 (2004).

    CAS Google ученый

  • 146.

    Джалали Б. Кремниевая фотоника: Нелинейная оптика в среднем инфракрасном диапазоне. Нат. Фотоника 4 , 506–508 (2010).

    CAS Google ученый

  • 147.

    Щербаков М. Р. и др. Сверхбыстрая полностью оптическая коммутация с магнитным резонансом в нелинейных диэлектрических наноструктурах. Nano Lett. 15 , 6985–6990 (2015).

    Google ученый

  • 148.

    Саума, Ф. О., Стоумпос, К. К., Вонг, Дж., Канатзидис, М. Г. и Джанг, Дж. И. Селективное усиление оптической нелинейности в двумерных органо-неорганических перовскитах иодида свинца. Нат. Commun. 8 , 742 (2017).

    CAS Google ученый

  • 149.

    Ханамура, Э., Нагаоса, Н., Кумагаи, М., Такагахара, Т. Квантовые ямы с усиленными экситонными эффектами и оптической нелинейностью. Mater. Sci.Англ. B 1 , 255–258 (1988).

    Google ученый

  • 150.

    Ханамура, Э. Быстрый радиационный распад и повышенная оптическая нелинейность экситонов в квантовой яме. Phys. Ред. B 38 , 1228–1234 (1988).

    CAS Google ученый

  • 151.

    Wang, J. et al. Гигантский нелинейно-оптический отклик в двумерных гетероструктурах перовскита. Adv.Опт. Матер. 7 , 1

    8 (2019).

    Google ученый

  • 152.

    Xu, C.-q et al. Генерация оптической третьей гармоники в слоистом материале типа перовскита (C 10 H 21 NH 3 ) 2 PbI 4 . Solid State Commun. 79 , 245–248 (1991).

    CAS Google ученый

  • 153.

    Макино, Х., Goto, T., Yao, T., Mousdis, GA & Papavassiliou, GC Индуцированное поглощение и спонтанное излучение биэкситона в двумерном полупроводнике (CH 3 C 6 H 4 CH 2 NH 3 ) 2 Монокристалл PbBr 4 . J. Lumin. 112 , 54–57 (2005).

    CAS Google ученый

  • 154.

    Kato, Y. et al. Чрезвычайно большая энергия связи биэкситонов в органо-неорганическом материале с квантовыми ямами (C 4 H 9 NH 3 ) 2 PbBr 4 . Solid State Commun. 128 , 15–18 (2003).

    CAS Google ученый

  • 155.

    Shimizu, M., Fujisawa, J.-i. & Ishihara, T. Фотолюминесценция неорганического-органического слоистого полупроводника (C 6 H 5 C 2 H 4 NH 3 ) 2 PbI 4 : Наблюдение за образованием триэкситона. Phys. Ред. B 74 , 155206 (2006).

    Google ученый

  • 156.

    Kondo, T. et al. Резонансная оптическая нелинейность третьего порядка в слоистом материале типа перовскита (C 6 H 13 NH 3 ) 2 PbI 4 . Solid State Commun. 105 , 503–506 (1998).

    CAS Google ученый

  • 157.

    Иши, Дж., Кунугита, Х., Эма, К., Бан, Т.И Кондо, Т. Влияние экситон-экситонных взаимодействий на сигналы смешения частот в стабильной экситон-биэкситонной системе. Phys. Ред. B 63 , 073303 (2001).

    Google ученый

  • 158.

    Шейк-Баха, М., Хаган, Д. Дж. И Ван Страйланд, Э. У. Дисперсия и масштабирование запрещенной зоны электронного эффекта Керра в твердых телах, связанного с двухфотонным поглощением. Phys. Rev. Lett. 65 , 96–99 (1990).

    CAS Google ученый

  • 159.

    Шейк-Бахае М., Хатчингс Д. К., Хаган Д. Дж. И Ван Страйланд Э. У. Дисперсия нелинейной рефракции связанных электронов в твердых телах. IEEE J. Quantum Electron. 27 , 1296–1309 (1991).

    CAS Google ученый

  • 160.

    Zhang, R. et al. Нелинейно-оптический отклик органо-неорганических галогенидных перовскитов. ACS Photonics 3 , 371–377 (2016).

    CAS Google ученый

  • 161.

    Джонсон, Дж. К., Ли, З., Ндионе, П. Ф. и Чжу, К. Нелинейные оптические свойства третьего порядка перовскитных пленок галогенида свинца метиламмония. J. Mater. Chem. С 4 , 4847–4852 (2016).

    CAS Google ученый

  • 162.

    Stuart, B.C. et al.Наносекундно-фемтосекундный лазерный пробой диэлектриков. Phys. Ред. B 53 , 1749–1761 (1996).

    CAS Google ученый

  • 163.

    Abdelwahab, I. et al. Сильно усиленная генерация третьей гармоники в двумерных перовскитах при экситонных резонансах. ACS Nano 12 , 644–650 (2018).

    CAS Google ученый

  • 164.

    Янгблад, Н., Пэн, Р., Немиленцау, А., Лоу, Т. и Ли, М. Генерация третьей гармоники в многослойном черном фосфоре, настраиваемая по слою. ACS Photonics 4 , 8–14 (2017).

    CAS Google ученый

  • 165.

    Решеф О., Де Леон И., Алам М. З. и Бойд Р. В. Нелинейные оптические эффекты в средах, близких к эпсилону. Нат. Rev. Mater. 4 , 535–551 (2019).

    CAS Google ученый

  • 166.

    Ногинов М.А. и др. Прозрачные проводящие оксиды: плазмонные материалы для телекоммуникационных длин волн. Заявл. Phys. Lett. 99 , 021101 (2011).

    Google ученый

  • 167.

    Алам М. З., Де Леон И. и Бойд Р. В. Большая оптическая нелинейность оксида индия и олова в его эпсилон-близкой к нулю области. Наука 352 , 795–797 (2016).

    CAS Google ученый

  • 168.

    Luk, T. S. et al. Повышенная генерация третьей гармоники из мод ультратонких пленок, близких к нулю. Заявл. Phys. Lett. 106 , 151103 (2015).

    Google ученый

  • 169.

    Caspani, L. et al. Повышенный нелинейный показатель преломления в материалах, близких к нулю ε . Phys. Rev. Lett. 116 , 233901 (2016).

    CAS Google ученый

  • 170.

    Pradhan, A. K. et al. Исключительная настраиваемость плазмонных материалов из оксида цинка, легированного алюминием, для применения в ближней инфракрасной области. Sci. Отчет 4 , 6415 (2014).

    CAS Google ученый

  • 171.

    Кальцолари А., Руини А. и Кателлани А. Прозрачные проводящие оксиды как плазмонные материалы в ближнем ИК-диапазоне: случай производных ZnO, легированных алюминием. ACS Photonics 1 , 703–709 (2014).

    CAS Google ученый

  • 172.

    Steinhoff, A. et al. Деление экситонов в однослойных дихалькогенидных полупроводниках переходных металлов. Нат. Commun. 8 , 1166 (2017).

    CAS Google ученый

  • 173.

    Каппей, Л., Щитко, Дж., Морье-Жену, Ф. и Дево, Б. Прямое наблюдение перехода Мотта в оптически возбужденной полупроводниковой квантовой яме. Phys. Rev. Lett. 94 , 147403 (2005).

    CAS Google ученый

  • 174.

    Abdelwahab, I. et al. Гигантская перестраиваемая оптическая нелинейность в монокристаллических 2D перовскитах из-за экситонных и плазменных эффектов. Adv. Матер. 31 , 1

  • 5 (2019).

    Google ученый

  • 175.

    Гапоненко М. и др. Красный празеодимовый лазер с синхронизацией мод SESAM. Опт. Lett. 39 , 6939–6941 (2014).

    Google ученый

  • 176.

    Abe, R., Kojou, J., Masuda, K. & Kannari, F. Cr 4+ -допированный Y 3 Al 5 O 12 в качестве насыщающегося поглотителя для модуляции добротности и режима -блокированный 639-нм Pr 3+ -допированный лазер LiYF 4 . Заявл. Phys. Экспресс 6 , 032703 (2013).

    Google ученый

  • 177.

    Guo, P. et al. Гиперболическая дисперсия, возникающая из-за анизотропных экситонов в двумерных перовскитах. Phys. Rev. Lett. 121 , 127401 (2018).

    CAS Google ученый

  • 178.

    Cui, Y., Lu, F. & Liu, X. MoS 2 Микроволоконный лазер с покрытием , доставляющий обычные, управляемые дисперсией и рассеивающие солитоны. Sci. Отчет 6 , 30524 (2016).

    CAS Google ученый

  • 179.

    Ли, Д., Парк, К., Дебнат, П.К., Ким И. и Сонг Ю.-В. Подавление теплового повреждения насыщающегося поглотителя черным фосфором для мощных импульсных волоконных лазеров. Нанотехнологии 27 , 365203 (2016).

    Google ученый

  • 180.

    Grinblat, G. et al. Сверхбыстрая полностью оптическая модуляция в 2D-гибридных перовскитах. ACS Nano 13 , 9504–9510 (2019).

    CAS Google ученый

  • 181.

    Meggiolaro, D. et al. Химический состав йода определяет дефектность перовскитов, содержащих галогенид свинца. Energy Environ. Sci. 11 , 702–713 (2018).

    CAS Google ученый

  • 182.

    Li, J. et al. Автолокализованное состояние позволило осуществить безфильтровую узкополосную фотодетекцию в двумерных слоистых монокристаллах перовскита. Нат. Commun. 10 , 806 (2019).

    CAS Google ученый

  • 183.

    Blancon, J.C. et al. Чрезвычайно эффективная внутренняя диссоциация экситонов через краевые состояния в слоистых 2D перовскитах. Наука 355 , 1288–1292 (2017).

    CAS Google ученый

  • 184.

    Yang, R. et al. Ориентированные квази-2D перовскиты для высокопроизводительных оптоэлектронных устройств. Adv. Матер. 30 , 1804771 (2018).

    Google ученый

  • 185.

    Wang, X. et al. Последние достижения в области металлоорганических галогенидных перовскитных фотоприемников. Org. Электрон. 52 , 172–183 (2018).

    CAS Google ученый

  • 186.

    Liu, X. et al. Поляризационно-управляемый автономный фотодетектор в однофазном двухосном гибридном перовскитном сегнетоэлектрике. Angew. Chem. Int. Эд. 58 , 14504–14508 (2019).

    CAS Google ученый

  • 187.

    Li, L. et al. Специальная разработка необычного (C 4 H 9 NH 3 ) 2 (CH 3 NH 3 ) 2 Pb 3 Br 10 двумерных многослойных перовскитовых сегнетоэлектриков для высокопроизводительный фотоприемник. Angew. Chem. Int. Эд. 56 , 12150–12154 (2017).

    CAS Google ученый

  • 188.

    Zeidell, A. M. et al.Улучшенный перенос заряда в гибридных перовскитовых полевых транзисторах за счет управления микроструктурой. Adv. Электрон. Матер. 4 , 1800316 (2018).

    Google ученый

  • 189.

    Zhu, L. et al. Синтез ультратонких двумерных органо-неорганических гибридных перовскитных нанолистов для полимерных полевых транзисторов. J. Mater. Chem. C 6 , 3945–3950 (2018).

    CAS Google ученый

  • 190.

    Murali, B. et al. Реструктуризация поверхности кристаллов гибридного перовскита. ACS Energy Lett. 1 , 1119–1126 (2016).

    CAS Google ученый

  • 191.

    Фанг, Ю., Донг, К., Шао, Ю., Юань, Ю. и Хуанг, Дж. Узкополосные монокристаллические фотодетекторы на основе перовскита, работающие за счет рекомбинации поверхностного заряда. Нат. Фотоника 9 , 679–686 (2015).

    CAS Google ученый

  • 192.

    Sarmah, S.P. et al. Двухзарядные поверхностные слои в кристаллах перовскита галогенида свинца. Nano Lett. 17 , 2021–2027 (2017).

    CAS Google ученый

  • 193.

    Джонстон, М. Б. и Герц, Л. М. Гибридные перовскиты для фотовольтаики: рекомбинация носителей заряда, диффузия и эффективность излучения. В соотв. Chem. Res. 49 , 146–154 (2016).

    CAS Google ученый

  • 194.

    Бреннер, Т. М., Эггер, Д. А., Кроник, Л., Ходес, Г., Кахен, Д. Гибридные органо-неорганические перовскиты: недорогие полупроводники с интересными свойствами переноса заряда. Нат. Rev. Mater. 1 , 15007 (2016).

    CAS Google ученый

  • 195.

    Герц Л. М. Подвижности носителей заряда в металлогалогенных перовскитах: основные механизмы и ограничения. ACS Energy Lett. 2 , 1539–1548 (2017).

    CAS Google ученый

  • 196.

    Senanayak, S.P. et al. Понимание переноса заряда в тонкопленочных полевых транзисторах с перовскитом иодида свинца. Sci. Adv. 3 , e1601935 (2017).

    Google ученый

  • 197.

    Лю, Ю., Чжан, С., Хе, Дж., Ван, З. М. и Лю, З. Последние достижения в производстве, свойствах и устройствах гетероструктур на основе 2D-материалов. Nanomicro Lett. 11 , 13 (2019).

    CAS Google ученый

  • 198.

    Чин, X. Y., Cortecchia, D., Yin, J., Bruno, A. & Soci, C. Свинцово-йодистый перовскитовый светоизлучающий полевой транзистор. Нат. Commun. 6 , 7383 (2015).

    CAS Google ученый

  • 199.

    Li, F. et al. Гибридные перовскитовые фототранзисторы, обработанные амбиполярным раствором. Нат. Commun. 6 , 8238 (2015).

    Google ученый

  • 200.

    Мей, Ю., Чжан, К., Вардени, З. В. и Джурческу, О. Д. Электростатическое стробирование гибридных галогенидных перовскитных полевых транзисторов: сбалансированный амбиполярный транспорт при комнатной температуре. MRS Commun. 5 , 297–301 (2015).

    CAS Google ученый

  • 201.

    Ли, Д.и другие. Влияние термического отжига на перенос заряда в полевых транзисторах на микропластинчатых микропланшетных органах и галогенидах перовскита Adv. Матер. 29 , 1601959 (2017).

    Google ученый

  • 202.

    Xiao, Z. et al. Гигантский переключаемый фотоэлектрический эффект в металлоорганических перовскитных устройствах с тригалогенидами. Нат. Матер. 14 , 193–198 (2015).

    CAS Google ученый

  • 203.

    Snaith, H.J. et al. Аномальный гистерезис в перовскитных солнечных элементах. J. Phys. Chem. Lett. 5 , 1511–1515 (2014).

    CAS Google ученый

  • 204.

    Wang, K. et al. Отчетливые краевые состояния проводящего слоя в двумерном (2D) галогенидном перовските. Sci. Adv. 5 , eaau3241 (2019).

    Google ученый

  • 205.

    Чжан, Ф.и другие. Двумерные органо-неорганические гибридные перовскитовые полевые транзисторы с полимерами в качестве диэлектриков с нижним затвором. J. Mater. Chem. C 7 , 4004–4012 (2019).

    CAS Google ученый

  • 206.

    Mitzi, D. B. et al. Гибридный полевой транзистор на основе канального слоя, обработанного низкотемпературным расплавом. Adv. Матер. 14 , 1772–1776 (2002).

    CAS Google ученый

  • 207.

    Мацусима, Т., Фудзита, К. и Цуцуи, Т. Высокая подвижность дырок в органических-неорганических гибридных тонких пленках, полученных методом вакуумного осаждения из паровой фазы. Jpn. J. Appl. Phys. 43 , L1199 – L1201 (2004).

    CAS Google ученый

  • 208.

    Митци, Д. Б., Димитракопулос, К. Д. и Косбар, Л. Л. Структурно адаптированные органо-неорганические перовскиты: оптические свойства и обработанные на растворе материалы каналов для тонкопленочных транзисторов. Chem. Матер. 13 , 3728–3740 (2001).

    CAS Google ученый

  • 209.

    Ноэль, Н. К. и др. Бессвинцовые органо-неорганические перовскиты на основе галогенида олова для фотоэлектрических применений. Energy Environ. Sci. 7 , 3061–3068 (2014).

    CAS Google ученый

  • 210.

    Хао, Ф., Стоумпос, К. К., Цао, Д. Х., Чанг, Р. П. Х.& Канатзидис, М. Г. Бессвинцовые твердотельные органо-неорганические галогенидные перовскитные солнечные элементы. Нат. Фотоника 8 , 489–494 (2014).

    CAS Google ученый

  • 211.

    Каган, К. Р., Митци, Д. Б. и Димитракопулос, С. Д. Органико-неорганические гибридные материалы как полупроводниковые каналы в тонкопленочных полевых транзисторах. Science 286 , 945–947 (1999).

    CAS Google ученый

  • 212.

    Matsushima, T. et al. Органические – неорганические перовскитовые полевые транзисторы с обработкой на растворе и высокой подвижностью дырок. Adv. Матер. 28 , 10275–10281 (2016).

    CAS Google ученый

  • 213.

    Yang, Z. et al. Стабильные бинарные перовскиты Pb – Sn с малой шириной запрещенной зоны для тандемных солнечных элементов. Adv. Матер. 28 , 8990–8997 (2016).

    CAS Google ученый

  • 214.

    Parrott, E. S. et al. Влияние структурного фазового перехода на времена жизни носителей заряда и дефекты в CH 3 NH 3 SnI 3 перовскит. J. Phys. Chem. Lett. 7 , 1321–1326 (2016).

    CAS Google ученый

  • 215.

    Sirringhaus, Х. Физика устройств органических полевых транзисторов с обработкой раствора. Adv. Матер. 17 , 2411–2425 (2005).

    CAS Google ученый

  • 216.

    Лю К., Сюй Ю. и Но, Ю.-Й. Контактная техника в органических полевых транзисторах. Mater. Сегодня 18 , 79–96 (2015).

    CAS Google ученый

  • 217.

    Ван Х. и Цянь X. Двумерные мультиферроики в монослойных монохалькогенидах IV группы. 2D Mater. 4 , 015042 (2017).

    Google ученый

  • 218.

    Цуй, К., Сюэ, Ф., Ху, В.-Дж. И Ли, Л.-Дж. Двумерные материалы с пьезоэлектрическими и сегнетоэлектрическими функциями. NPJ 2D Mater. Прил. 2 , 18 (2018).

    Google ученый

  • 219.

    Paillard, C. et al. Фотогальваника с сегнетоэлектриками: текущее состояние и не только. Adv. Матер. 28 , 5153–5168 (2016).

    CAS Google ученый

  • 220.

    Pal, S. et al. Гигантский фотоэлектрический отклик в сегнетоэлектрическом перовските. Sci. Отчет 8 , 8005 (2018).

    Google ученый

  • 221.

    Frost, J. M. et al. Атомистические истоки высокой эффективности в гибридных галогенидных перовскитных солнечных элементах. Nano Lett. 14 , 2584–2590 (2014).

    CAS Google ученый

  • 222.

    Wang, S. et al. Беспрецедентный двухосный трехслойный гибридный перовскитовый сегнетоэлектрик с настраиваемыми по направлению фотоэлектрическими эффектами. J. Am. Chem. Soc. 141 , 7693–7697 (2019).

    CAS Google ученый

  • 223.

    Spanier, J. E. et al. Эффективность преобразования мощности, превышающая предел Шокли – Кайссера в сегнетоэлектрическом изоляторе. Нат. Фотоника 10 , 611–616 (2016).

    CAS Google ученый

  • 224.

    Liao, W.-Q. и другие. Молекулярный сегнетоэлектрический полупроводник на основе галогенида свинца и перовскита. Нат. Commun. 6 , 7338 (2015).

    Google ученый

  • 225.

    Li, L. et al. Двумерный гибридный сегнетоэлектрик типа перовскита для высокочувствительного поляризационно-чувствительного фотодетектирования коротковолновых волн. J. Am. Chem. Soc. 141 , 2623–2629 (2019).

    CAS Google ученый

  • 226.

    Zhang, Q. et al. Перестраиваемое сегнетоэлектричество в галогенидных перовскитах Раддлесдена – Поппера. ACS Appl. Матер. Интерфейсы 11 , 13523–13532 (2019).

    CAS Google ученый

  • 227.

    Ши, П.-П. и другие. Нарушение симметрии в молекулярных сегнетоэлектриках. Chem. Soc. Ред. 45 , 3811–3827 (2016).

    CAS Google ученый

  • 228.

    Kutes, Y. et al. Прямое наблюдение сегнетоэлектрических доменов в обработанных в растворе тонких пленках перовскита CH 3 NH 3 PbI 3 . J. Phys. Chem. Lett. 5 , 3335–3339 (2014).

    CAS Google ученый

  • 229.

    Stroppa, A. et al. Перестраиваемая сегнетоэлектрическая поляризация и ее взаимодействие со спин-орбитальной связью в перовскитах из иодида олова. Нат. Commun. 5 , 5900 (2014).

    CAS Google ученый

  • 230.

    Fan, Z. et al. Сегнетоэлектричество CH 3 NH 3 PbI 3 перовскит. J. Phys. Chem. Lett. 6 , 1155–1161 (2015).

    CAS Google ученый

  • 231.

    Swainson, I.P, Hammond, R.P., Soullière, C., Knop, O. & Massa, W. Фазовые переходы в бромиде свинца метиламмония перовскита, CH 3 ND 3 PbBr 3 . J. Solid State Chem. 176 , 97–104 (2003).

    CAS Google ученый

  • 232.

    Shao, Y., Xiao, Z., Bi, C., Yuan, Y. & Huang, J. Происхождение и устранение гистерезиса фототока путем пассивации фуллерена в CH 3 NH 3 PbI 3 солнечных элемента с планарным гетеропереходом. Нат. Commun. 5 , 5784 (2014).

    CAS Google ученый

  • 233.

    Eames, C. et al. Перенос ионов в гибридных солнечных элементах с йодидом свинца и перовскитом. Нат. Commun. 6 , 7497 (2015).

    CAS Google ученый

  • 234.

    Li, L. et al. Двумерный гибридный сегнетоэлектрик типа перовскита для высокочувствительного поляризационно-чувствительного фотодетектирования коротковолновых волн. J. Am. Chem. Soc. 141 , 2623–2629 (2019).

    CAS Google ученый

  • 235.

    Junquera, J. & Ghosez, P. Критическая толщина сегнетоэлектричества в сверхтонких пленках перовскита. Nature 422 , 506–509 (2003).

    CAS Google ученый

  • 236.

    Liu, F. et al. Сегнетоэлектричество при комнатной температуре в сверхтонких хлопьях CuInP 2 S 6 . Нат. Commun. 7 , 12357 (2016).

    CAS Google ученый

  • 237.

    Ша, Т.-Т. и другие. Фторированные 2D сегнетоэлектрики перовскита иодида свинца. Adv. Матер. 31 , 1

  • 3 (2019).

    Google ученый

  • 238.

    You, L. et al. Плоское сегнетоэлектричество в тонких чешуйках гибридного перовскита Ван-дер-Ваальса. Adv. Матер. 30 , 1803249 (2018).

    Google ученый

  • 239.

    Рашба Э. Свойства полупроводников с петлей экстремума.I. Циклотронный и комбинационный резонанс в магнитном поле, перпендикулярном плоскости контура. Сов. Phys. Твердое тело 2 , 1109–1122 (1960).

    Google ученый

  • 240.

    Дрессельхаус Г., Кип А. Ф. и Киттель К. Спин-орбитальное взаимодействие и эффективные массы дырок в германии. Phys. Ред. 95 , 568–569 (1954).

    CAS Google ученый

  • 241.

    Стрэнкс, С. Д., Плохоцка, П. Влияние эффекта Рашбы. Нат. Матер. 17 , 381–382 (2018).

    CAS Google ученый

  • 242.

    Ma, J. et al. Хиральные 2D перовскиты с высокой степенью циркулярно поляризованной фотолюминесценции. ACS Nano 13 , 3659–3665 (2019).

    CAS Google ученый

  • 243.

    Парк, И.-Х. и другие. Сегнетоэлектричество и эффект Рашбы в двумерном гибридном органо-неорганическом перовските Диона-Якобсона. J. Am. Chem. Soc. 141 , 15972–15976 (2019).

    CAS Google ученый

  • 244.

    Hutter, E. M. et al. Прямо-косвенный характер ширины запрещенной зоны в перовските иодида свинца метиламмония. Нат. Матер. 16 , 115–120 (2017).

    CAS Google ученый

  • 245.

    Zhang, Y. et al. Прямо-косвенный характер запрещенной зоны в бессвинцовых нанокристаллах перовскита. J. Phys. Chem. Lett. 8 , 3173–3177 (2017).

    CAS Google ученый

  • 246.

    Wang, T. et al. Косвенный переход в запрещенную зону в перовските галогенида свинца метиламмония. Energy Environ. Sci. 10 , 509–515 (2017).

    CAS Google ученый

  • 247.

    Чжэн, Ф., Тан, Л. З., Лю, С. и Рапп, А. М. Спин-орбитальная связь Рашбы увеличила время жизни носителей заряда в CH 3 NH 3 PbI 3 . Nano Lett. 15 , 7794–7800 (2015).

    CAS Google ученый

  • 248.

    Азархуш П., МакКечни С., Фрост Дж. М., Уолш А. и ван Шильфгаард М. Последние данные исследований: релятивистское происхождение медленной электронно-дырочной рекомбинации в гибридных галогенидных перовскитных солнечных элементах. APL Mater. 4 , 0 (2016).

    Google ученый

  • 249.

    Этьен Т., Москони Э. и Де Ангелис Ф. Динамическое происхождение эффекта Рашбы в галогенидорганических перовскитах свинца: ключ к подавленной рекомбинации носителей заряда в перовскитных солнечных элементах? J. Phys. Chem. Lett. 7 , 1638–1645 (2016).

    CAS Google ученый

  • 250.

    Yin, J. et al. Послойное расщепление полос Рашбы в 2D гибридных перовскитах. Chem. Матер. 30 , 8538–8545 (2018).

    CAS Google ученый

  • 251.

    Crepaldi, A. et al. Гигантский амбиполярный эффект Рашбы в полупроводнике BiTeI. Phys. Rev. Lett. 109 , 096803 (2012).

    CAS Google ученый

  • 252.

    Maaß, H.и другие. Инверсия спиновой текстуры в гигантском полупроводнике Рашбы BiTeI. Нат. Commun. 7 , 11621 (2016).

    Google ученый

  • 253.

    Кепенекян М. и др. Эффекты Рашбы и Дрессельхауза в гибридных органо-неорганических перовскитах: от основ к устройствам. ACS Nano 9 , 11557–11567 (2015).

    CAS Google ученый

  • 254.

    Ким, М., Им, Дж., Фриман, А. Дж., Им, Дж. И Джин, Х. Переключаемые полосы Рашбы S = 1/2 и J = 1/2 в сегнетоэлектрических галогенидных перовскитах. Proc. Natl Acad. Sci. США 111 , 6900–6904 (2014).

    CAS Google ученый

  • 255.

    Кепенекян, М. и Эвен, Дж. Связи Рашбы и Дрессельхауза в галогенидных перовскитах: достижения и возможности спинтроники и спин-орбитроники. J. Phys. Chem.Lett. 8 , 3362–3370 (2017).

    CAS Google ученый

  • 256.

    Niesner, D. et al. Гигантское расщепление Рашбы в CH 3 NH 3 PbBr 3 органо-неорганический перовскит. Phys. Rev. Lett. 117 , 126401 (2016).

    Google ученый

  • 257.

    Zhai, Y. et al. Гигантское расщепление Рашбы в двумерных органо-неорганических галогенидных перовскитах, измеренное с помощью нестационарной спектроскопии. Sci. Adv. 3 , e1700704 (2017).

    Google ученый

  • 258.

    Todd, S. B. et al. Обнаружение спинового расщепления Рашбы в двумерном органо-неорганическом перовските с помощью прецессионной спиновой релаксации носителей заряда. APL Mater. 7 , 081116 (2019).

    Google ученый

  • 259.

    Лау, В. Х., Олесберг, Дж. Т. и Флатте, М. Е. Декогеренция электронного спина в объемных полупроводниках и полупроводниках с квантовыми ямами с цинковой обманкой. Phys. Ред. B 64 , 161301 (2001).

    Google ученый

  • 260.

    Ганичев, С. Д., Голуб, Л. Е. Взаимодействие спиновых расщеплений Рашбы / Дрессельхауза, исследованных с помощью фотогальванической спектроскопии — обзор. Phys. Статус Solidi 251 , 1801–1823 (2014).

    CAS Google ученый

  • 261.

    Liu, X. et al. Круговая фотогальваническая спектроскопия расщепления Рашбы в двумерных гибридных органо-неорганических перовскитных множественных квантовых ямах. Нат. Commun. 11 , 323 (2020)

    CAS Google ученый

  • 262.

    Niesner, D. et al. Структурные флуктуации вызывают спин-расщепленные состояния в тетрагональных (CH 3 NH 3 ) PbI 3 , о чем свидетельствует круговой фотогальванический эффект. Proc. Natl Acad. Sci. США 115 , 9509–9514 (2018).

    CAS Google ученый

  • 263.

    Fang, C. et al. Высокопроизводительные фотоприемники на основе бессвинцовых гетероструктур 2D Раддлесдена – Поппера / MoS 2 . ACS Appl. Матер. Интерфейсы 11 , 8419–8427 (2019).

    CAS Google ученый

  • 264.

    Wang, J. et al. Спин-оптоэлектронные устройства на основе гибридных органо-неорганических тригалогенидных перовскитов. Нат. Commun. 10 , 129 (2019).

    Google ученый

  • 265.

    Woodward, R. I. et al. Характеристика нелинейно-оптической восприимчивости второго и третьего порядков монослоя MoS 2 с помощью многофотонной микроскопии. 2D Mater. 4 , 011006 (2017).

    Google ученый

  • Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


    Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

    Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно.Ниже приведены наиболее частые причины:

    • В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
    • Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
    • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
    • Дата на вашем компьютере в прошлом.Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
    • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

    Почему этому сайту требуются файлы cookie?

    Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу.Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


    Что сохраняется в файле cookie?

    Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

    Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта.Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

    Почему все ваши пирожные должны быть сделаны из этого какао-порошка

    Вы когда-нибудь находили в своем шкафу старую пыльную коробку с какао-порошком и решали сделать, скажем, поднос с шоколадным пирожным с нуля? Как только они вынуты из духовки, вы взволнованно откусываете первый кусок и понимаете, что они отвратительны на вкус.Это обычная проблема, с которой сталкиваются многие люди, которым нравится делать пирожные, горячий шоколад или какой-нибудь другой шоколадный десерт из того, что есть под рукой. И нет, больше сахара (или использование смеси в коробках) — это не ответ. Какао-порошок голландской обработки.

    Разница между шоколадным шоколадным десертом и шоколадным десертом, который не очень впечатляет, заключается в какао-порошке. Рецепты обычно используют либо какао-порошок голландской обработки, либо натуральный какао-порошок, и, как и все инструкции по выпечке, аргументация восходит к науке.«В сыром виде какао-порошок имеет естественно кислый и фруктовый вкус», — пояснила старший редактор отдела продуктов питания Клэр Саффитц. «Когда дело доходит до выпечки, я предпочитаю тип какао, называемый голландской обработкой, что означает, что какао-порошок обрабатывают раствором щелочи, который нейтрализует некоторую кислотность. Этот процесс делает цвет темнее и обычно усиливает аромат ».

    Не каждый бренд указывает, является ли его какао-порошок натуральным или голландским. «Большинство европейских брендов, таких как Vahlrona, подщелачиваются, в то время как большинство американских брендов, таких как Hershey’s, — нет», — сказала она.Любимый бренд какао-порошка, обработанного в Голландии, у Saffitz и BA Test Kitchen — Guittard’s Cocoa Rouge. Он имеет сложный горький вкус и придает мягкий вкус десертам.

    «Имейте в виду, что вы не можете использовать какао-порошок голландской обработки вместе с сырым в каждом рецепте из-за того, как разные кислотности взаимодействуют с пищевой содой или порошком», — предупредила она. Есть время и место для этой старой коробки Hershey’s, как в этом шоколадно-банановом хлебе или голландском детском, но когда рецепт требует голландской обработки (привет, соленый карамельный пирог, шоколадные гречневые вафли и торт затемнения), придерживайтесь сценарий.

    История продолжается

    Соленый карамельно-шоколадный пирог

    Клэр Саффитц

    Еще шоколад:

    Смотрите видео.

    Глобальный отраслевой справочник по натуральному источнику витамина Е на 2019-2024 годы с профилями 47 компаний и контактными данными 193 компаний

    ДУБЛИН, 22 марта 2019 г. / PRNewswire / — Отчет «Натуральный источник витамина Е (токоферолы и токотриенолы) — обзор мирового рынка» был добавлен в предложение ResearchAndMarkets.com .

    Спрос на витамин Е из природного источника будет обусловлен увеличением его использования в секторах продуктов питания и напитков, косметики и средств личной гигиены. Страны с развивающейся экономикой стали свидетелями смены парадигмы с точки зрения нехватки времени и режима питания, что вызвало растущий спрос на витамины, которые могут обогатить еду и напитки.

    Натуральные продукты, обогащенные витамином Е, полны дополнительных питательных веществ, которые могут компенсировать любые питательные вещества, которых не хватает в ежедневном рационе человека. Индустрия натурального витамина E, вероятно, получит поддержку за счет увеличения использования продуктов, которые позволяют предотвратить старение кожи и обещают ряд других преимуществ для кожи, таких как защита от ультрафиолета и содержание влаги для поддержания здорового и молодого внешнего вида.

    Биологически активные добавки представляют собой крупнейшее применение натурального витамина Е в мире, объем потребления которого планируется увеличивать ежегодно на 4,1% в течение 2019–2024 годов, достигнув прогнозируемых 10,8 тысячи метрических тонн к 2024 году по сравнению с 8,5 тысячами метрических тонн в 2018 году.

    Результаты исследований и охват

    • В этом отчете глобальный рынок натурального источника витамина Е анализируется с учетом основных типов продуктов и основных секторов конечного использования
    • В исследовании проводится эксклюзивный анализ рынка каждого типа продукта и секторов конечного использования витамина Е по основным географическим регионам
    • Натуральный витамин Е, который все чаще используется в продуктах питания и косметике
    • Токотриенолы, полученные из пальмового масла, создают основу
    • Дисбаланс спроса и предложения токоферолов
    • Ключевые бизнес-тенденции, сфокусированные на инновациях / разработках продуктов, слияниях и поглощениях, совместных предприятиях и других последних отраслевых разработках
    • Крупнейшие профилированные компании — 47
    • Отраслевой справочник включает контактные данные 193 компаний

    Описание продукта

    В отчете анализируется рынок следующих основных типов продуктов с натуральным витамином E:

    Проанализированные секторы конечного использования натурального витамина Е включают следующее:

    • Корм ​​для животных
    • БАД
    • Еда и напитки
    • Косметика и средства личной гигиены
    • Прочие отрасли

    Период анализа, единицы и темпы роста

    • В отчете рассматривается, анализируется и прогнозируется мировой рынок натурального витамина Е на период 2015-2024 годов с точки зрения объемов в тоннах и рыночной стоимости в долларах США, а также совокупных годовых темпов роста (CAGR), прогнозируемых с 2019 по 2024 год.

    Географический охват

    • Северная Америка (США, Канада и Мексика)
    • Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания, Нидерланды и остальной мир)
    • Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Индия, Япония и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
    • Южная Америка (Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки)
    • Остальной мир

    Ключевые темы:

    ЧАСТЬ A: ПЕРСПЕКТИВА МИРОВОГО РЫНКА

    1.ВВЕДЕНИЕ
    1.1 Движущие силы рынка и возможности
    1.2 Общий обзор рынка витамина Е
    1.3 Описание продукта
    1.3.1 Что такое витамин Е?
    1.3.2 Формы витамина E
    1.3.2.1 Синтетический витамин E
    1.3.2.2 Натуральный источник витамина E
    1.3.2.2.1 Токоферолы
    1.3.2.2.2 Токотриенолы
    1.3.2.2.3 Витамин E TPGS (d-Alpha Токоферилполиэтиленгликоль (1000 сукцинат)
    1.3.3 Процессы производства витамина E
    1.3.3.1 Синтетический витамин E
    1.3.3.2 Натуральный источник витамина E
    1.3.3.2.1 Токоферолы
    1.3.3.2.2 Токотриенолы
    1.3.4 Источники витамина E
    1.3.4.1 Источники пищи
    1.3.4.2 Пищевые добавки
    1.3.5 Витамин E Заявления о здоровье
    1.3.5.1 Ишемическая болезнь сердца
    1.3.5.2 Рак
    1.3.5.3 Заболевания глаз
    1.3.5.4 Снижение когнитивных функций
    1.3.6 Конечное применение витамина E
    1.3.6.1 Питание животных
    1.3.6.2 Питание человека / диета Добавки
    1.3.6.3 Функциональные продукты питания и напитки
    1.3.6.4 Косметика
    1.3.6.5 Другие приложения

    2. ПРАВИЛА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ИНГРЕДИЕНТОВ
    2.1 Правила для пищевых добавок и ингредиентов в соответствии с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA)
    2.1.1 Как безопасность диетического питания Обеспечение пищевых добавок
    2.1.2 Регистрация пищевых продуктов
    2.1.3 Процесс уведомления о новых диетических ингредиентах
    2.2 FDA изменяет этикетку с данными о питании на упаковке пищевых продуктов
    2.3 Европейский Союз: отслеживание и маркировка ГМО

    3.КЛЮЧЕВЫЕ ГЛОБАЛЬНЫЕ ИГРОКИ
    3.1 Глобальные возможности производства витамина E
    3.1.1 Глобальные возможности производства токоферолов природного витамина E
    3.1.2 Глобальные возможности производства токоферолов природного витамина E
    3.2 Производители токоферолов природного витамина E

    • Advanced Organic Materials S.A. (Аргентина)
    • Арчер Дэниэлс Мидленд Компани (США)
    • BASF SE (Германия)
    • Beijing Gingko Group (Китай)
    • BTSA Biotecnologas Aplicadas Sl (Испания)
    • COFCO Tech Bioengineering (Tianjin) Co., Ltd. (Китай)
    • Royal DSM NV (DSM Nutritional Products) (Нидерланды)
    • Cargill, Inc (США)
    • Fenchem Biotek Ltd. (Китай)
    • Mitsubishi-Chemical Foods Corporation (Япония)
    • Tama Biochemical Co., Ltd. (Япония)
    • Riken Vitamin Co., Ltd. (Япония)
    • Vitae Naturals (Vitae Caps, S.A.) (Испания)
    • Wilmar Spring Fruit Nutrition Products (Jiangsu) Co., Ltd. (Китай)
    • Zhejiang Medicine Co., Ltd. (Китай)
    • Zhejiang Worldbestve Biotechnology Co., Ltd. (Китай)
    • 3.3 Натуральный витамин Е — производители токотриенолов
    • American River Nutrition, Inc. (США)
    • Beijing Gingko Group (Китай)
    • ExcelVite Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • KLK Oleo (Davos Life Science) (Сингапур)
    • Musim Mas Group (Сингапур)
    • Sime Darby Bioganic Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • Vance Group Ltd. (Сингапур)

    4.ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

    • American River Nutrition и Beijing Ginkgo Group заблокированы в битве за нарушение патентных прав
    • Представлено
    • дизайнов нового продукта для здравоохранения, содержащего токотриенол с витамином Е
    • Планируется открытие завода по производству передовых органических материалов в Испании
    • BTSA открывает новый филиал в США
    • Выпущен ингредиент токотриенола с витамином Е для ExcelVite
    • Линейка витаминов Vitae Naturals завершила процесс регистрации REACH
    • Продвинутые органические материалы, получившие сертификат FSSC 22000
    • EVNolMax 20% (T) от ExcelVite, одобренная печатью проверки проекта без ГМО
    • Запуск нового фирменного стиля и веб-сайта American River Nutrition
    • Ассортимент продуктов Gro Fast для молочной говядины расширен за счет ADM Animal Nutrition
    • AOM представляет Tocomix R, токоферолы без ГМО из семян рапса
    • AOM открывает европейское дочернее предприятие
    • BTSA в сотрудничестве для разработки антиоксидантной упаковки
    • Davos Life Science представляет новый бренд: DavosLife E3
    • American River Nutrition требует одобрения новых пищевых продуктов в ЕС для DeltaGold
    • Токотриенол рисовых отрубей ORYZA одобрен COSMOS
    • Ховид Берхад в сотрудничестве с NNI в исследовании болезни Паркинсона
    • BGG Group открывает дочернюю компанию в Европе
    • Nutralliance представила натуральный порошок витамина Е без ГМО на рынке США
    • ADM представила два новых продукта с натуральным источником витамина Е
    • Matrix объявляет о расширении производства токоферолов и расширении ассортимента продукции
    • AOM представляет TOCOMIX ORG и SUN E ORG
    • Mitsubishi Chemical приобретает Eisai Food & Chemical Co Ltd
    • Nutralliance представляет натуральный витамин E из рапсового масла RavEtol
    • Carotech Sdn Bhd становится ExcelVite Sdn Bhd
    • Fenchem выходит на рынок косметики Южной Америки

    5.ОБЗОР МИРОВОГО РЫНКА
    5.1 Обзор мирового рынка натурального витамина Е по конечному применению
    5.2 Обзор мирового рынка природного витамина Е по типам
    5.2.1 Натуральный витамин Е — токоферолы
    5.2.1.1 Обзор мирового рынка токоферолов природного витамина Е по конечным- Use Application
    5.2.2 Natural Vitamin E — Tocotrienols
    5.2.2.1 Обзор мирового рынка натуральных токотриенолов витамина E по конечным приложениям

    ЧАСТЬ B: ПЕРСПЕКТИВА РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА
    Общий обзор рынка натурального витамина E по географическим регионам
    Global Natural Обзор рынка токоферолов витамина E по географическим регионам
    Обзор мирового рынка токотриенолов натурального витамина E по географическим регионам

    ОБЗОР РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА

    1.СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА
    Основные участники рынка

    • American River Nutrition, Inc. (США)
    • Antares Health Products, Inc. (США)
    • Арчер Дэниэлс Мидленд Компани (США)
    • Корпорация BASF (США)
    • DSM Nutritional Products, LLC (США)
    • Cargill, Inc. (США)
    • Organic Technologies, Inc. (США)

    2. ЕВРОПА

    Основные игроки рынка

    • BASF SE (Германия)
    • BTSA Biotecnologas Aplicadas Sl (Испания)
    • Isochem S.A.S (Франция)
    • Orphan Europe S.A.R.L. (Франция)
    • Royal DSM NV (DSM Nutritional Products) (Нидерланды)
    • Vitablend Nederland B.V. (Нидерланды)
    • Vitae Naturals (Vitae Caps, S.A.) (Испания)

    3. Азиатско-Тихоокеанский регион
    Основные участники рынка

    • Beijing Gingko Group (Китай)
    • Carotino Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • COFCO Tech Bioengineering (Tianjin) Co., Ltd. (Китай)
    • ECA Healthcare Inc.
    • ExcelVite Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • Fenchem Biotek Ltd. (Китай)
    • Fujian Glanny Bio-Engineering Co., Ltd. (Китай)
    • Jiangsu Conat Biological Products Co., Ltd. (Китай)
    • Jiangsu Xixin Vitamin Co., Ltd. (Китай)
    • Jiangsu Yuehong Feed Co., Ltd. (Китай)
    • Jiangxi Aturex Co., Ltd. (Китай)
    • KLK Oleo (Davos Life Science) (Сингапур)
    • Matrix Fine Sciences Pvt. Ltd. (Индия)
    • Mitsubishi-Chemical Foods Corporation (Япония)
    • Musim Mas Group (Сингапур)
    • Ningbo Dahongying Bio-Engineering Co., Ltd. (Китай)
    • Oryza Oil & Fat Chemical Co., Ltd. (Япония)
    • Palm Nutraceuticals Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • Riken Vitamin Co., Ltd. (Япония)
    • Shandong Sunnygrain Bioengineering Co., Ltd. (Китай)
    • Shanghai Baiyao Biomedical Science and Technology Co., Ltd. (Китай)
    • Sime Darby Bioganic Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • SOP Nutraceuticals Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • Supervitamins Sdn. Bhd. (Малайзия)
    • Tama Biochemical Co., Ltd. (Япония)
    • Tianjin V-Healtech Co., Ltd. (Китай)
    • Vance Group Ltd. (Сингапур)
    • Vita-Solar Biotechnology Co., Ltd. (Китай)
    • Wilmar Spring Fruit Nutrition Products (Jiangsu) Co., Ltd. (Китай)
    • Xi’an Healthful Biotechnology Co., Ltd. (Китай)
    • Zhejiang Medicine Co., Ltd. (Китай)
    • Zhejiang Worldbestve Biotechnology Co., Ltd. (Китай)

    4. ЮЖНАЯ АМЕРИКА
    Крупнейший игрок рынка

    • Современные органические материалы S.А. (Аргентина)

    5. ОСТАЛЬНЫЙ МИР

    ЧАСТЬ C: РУКОВОДСТВО ПО ОТРАСЛИ

    ЧАСТЬ D: ПРИЛОЖЕНИЕ

    Для получения дополнительной информации об этом отчете посетите https://www.researchandmarkets.com/research/q5dnc9/global_natural?w=5

    Research and Markets также предлагает услуги Custom Research, обеспечивающие целенаправленное, всестороннее и индивидуальное исследование.

    Контактное лицо для СМИ:

    Лаура Вуд, старший менеджер
    [адрес электронной почты защищен]

    Для Э.Часы работы офиса ST Звоните + 1-917-300-0470
    Для бесплатного звонка в США / Канаду + 1-800-526-8630
    В рабочие часы GMT звоните + 353-1-416-8900

    Факс в США: 646-607 -1907
    Факс (за пределами США): + 353-1-481-1716

    SOURCE Research and Markets

    Ссылки по теме

    http://www.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *