Разное 

Рис без соли для похудения: меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов

alexxlab 0 Comment

Содержание

минус 10 кг за неделю

Рис с овощами

Ингредиенты: рис, болгарский перец (лучше нескольких цветов), морковь, брокколи.

Приготовление: сварите рис и овощи в разных емкостях. Рис слейте, добавьте в него нарезанные вареные овощи (можно приготовить их на пару), подсолите при необходимости, перемешайте, подавайте со свежей зеленью. Это блюдо не только вкусное и полезное, оно еще и очень красиво выглядит за счет разноцветных овощей.

Рисовая диета на 9 дней

Эту диету мы вынесли отдельно в конец, потому что ее суть сильно отличается от диет, рассчитанных на одну или две недели. Девятидневная рисовая диета – это фактически три монодиеты, следующие друг за другом и занимающие по три дня.

Фаза 1. Рисовая диета. 200-250 граммов сухого риса, вода, допустим несладкий зеленый чай. Рис варится и делится на 5 приемов пищи.

Фаза 2. Белковая диета. В качестве белка выступает вареная куриная грудка – 800-900 граммов в день, разделить на те же 5 приемов пищи, не забывать про воду.

Фаза 3. Овощная диета. Ешьте белокочанную капусту, кабачки, огурцы. Плюс вода и зеленый чай.

На такой диете можно скинуть до 8-10 кг, но учитывайте, что часть их уйдет за счет воды, поэтому они легко могут вернуться.

Видеоинформация о рисовой диете:

Рисовая диета: отзывы

В отзывах говорится, что при соблюдении рисовой диеты вес действительно уходит. Однако большая его часть выводится с жидкостью. То есть результат диеты недолговечен. Худеющие советуют соблюдать рисовый рацион для быстрого похудения перед важными событиями. Также рекомендуется обязательно сочетать рис с продуктами, восполняющими недостаток питательных веществ, в частности, йогуртом, кефиром, фасолью, шпинатом, морепродуктами и рыбой, тыквой, сухофруктами – разумеется, это актуально для диет, которые продолжаются более трех дней. В ином случае потребуются пищевые добавки, чтобы не снизить эффективность кратковременной диеты лишними калориями.

После окончания рисовой диеты не стоит злоупотреблять калорийными продуктами, иначе весь эффект от употребления риса может пропасть. Правильное питание поможет сохранить фигуру и вес в норме.

Рисовая диета противопоказана подросткам, беременным, кормящим и людям с хроническими заболеваниями (им показаны столы по Певзнеру), такими как диабет, болезни желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые заболевания, нарушения функции печени или почек. Также не следует начинать эту диету, если у вас есть склонность к запорам – за счет того, что рис крепит, он может принести дополнительные проблемы в этой сфере.

Рис для похудения: рецепты для снижения веса, его виды, отзывы, польза бурого, выбор лучшего.

Вы наверняка замечали, что большинство жителей Юго-Восточной Азии отличается стройным телосложением. Известно, что основу ежедневного рациона среднестатистического азиата составляет рис. Диетологи рекомендуют этот продукт для снижения веса и очищения организма. Поможет ли рисовая диета и какие его разновидности больше подойдут для похудения?

Как рис помогает похудеть?

Рис не самый низкокалорийный продукт: в 100 г от 200 до 400 кКал, в зависимости от разновидности. Он очень сытный, даже небольшая порция надолго избавляет от чувства голода. Но при этом рис эффективно борется с лишним весом, это факт. За счёт чего ему это удаётся?

  1. Главное свойство риса, помогающее в борьбе с лишним весом — способность выводить натрий, задерживающий в организме лишнюю жидкость. Этим замечательным качеством злак обязан высокому содержанию калия.
  2. Рис относится к сложным, медленным углеводам, поэтому он долго переваривается и даёт много энергии, вызывая чувство сытости надолго.
  3. Кроме того, в этом злаке много клетчатки, нормализующей работу кишечника и выводящей из организма все шлаки. Вот почему рис не только способствует похудению, но и очищает организм.

Рис обладает и другими полезными свойствами:

  • в нём нет глютена, поэтому он является гипоаллергенным;
  • высокое содержание витаминов группы В положительно влияет на нервную систему;
  • здесь множество полезных витаминов и микроэлементов — кальция, железа, йода, фосфора, селена и прочих — необходимых для нормальной работы организма.

Какой вид риса самый эффективный для снижения веса?

Разновидностей риса великое множество: белый, красный, бурый, чёрный, басмати, жасминовый, египетский и другие. Сортов этого злака существует более тысячи. Но если его рассматривать с точки зрения снижения веса, то прежде всего стоит обращать внимание не столько на сорт, сколько на способ обработки зёрен. Рассмотрим самые распространённые виды продукта.

Белый рис проходит самый полный цикл обработки, поэтому он быстрее усваивается и меньше варится. Если его сравнивать с нешлифованным или пропаренным, то в белом остаётся меньше полезных веществ, в том числе клетчатки, которая эффективно борется с лишним весом.

Поэтому для похудения это не самый удачный вариант. Калорийность продукта порядка 344 кКал на 100 г. Белый рис может быть длиннозёрным, круглозёрным, среднезёрным.

Чаще других используется в кулинарии

Красный рис один из самых полезных: его не подвергают шлифовке, поэтому в нём сохраняется оболочка, богатая клетчаткой и калием. Такой рис будет дольше перевариваться и выводить из организма шлаки, токсины, плохой холестерин и лишнюю жидкость. Но по сравнению с белым рисом, он более калориен — 360–400 кКал на 100 г. Поэтому тем, кто следит за фигурой, им слишком увлекаться не стоит. Недостаток неочищенного риса ещё и в том, что он хуже хранится.

Из всех видов риса считается самым полезным, но содержит наибольшее количество калорий

Рис басмати отличается тонкими и длинными зёрнами желтоватого цвета. На 100 г продукта приходится 322 кКал. По своим свойствам он наиболее близок к белому рису. Басмати самый удобный в приготовлении, потому что варится быстрее всех остальных видов, но усваивается организмом он тоже достаточно быстро, поэтому не очень подходит для похудения.

Его аромат немного напоминает попкорн

Бурый рис подвергается слабой шлифовке, но при обработке сохраняются отрубная оболочка с зародышем, в которых находится основная масса полезных и питательных веществ, а главное — клетчатка (её здесь до 20%). В 100 г бурого риса порядка 285 Ккал. Диетологи считают этот вид одним из самых эффективных для снижения веса. Бурый рис имеет своеобразный ореховый привкус. Вариться он будет немного дольше, чем белый (чуть больше 20 минут), при этом он не разварится, а останется немного твёрдым.

В буром рисе при обработке сохраняются все полезные вещества

Чёрный (или дикий) рис в древнем Китае называли «запретным», так как предназначался этот продукт исключительно для знатных особ и считался символом долголетия.

Чёрный рис, по сравнению с другими сортами, отличается наибольшим содержанием пищевых волокон, белка и антиоксидантов и наименьшей калорийностью (в 100 г менее 200 кКал). Его не подвергают шлифовке. Поэтому наряду с бурым рисом он будет особо эффективен для похудения. Недостатками этого экзотического вида являются гораздо более высокая цена и длительный (до часа) срок варки.

Отличается сладковатым вкусом.

Способы применения риса для похудения

Рис помогает справиться с лишним весом достаточно быстро. Способов похудения с использованием злака существует множество — от специальных диет до применения отваров и настоев.

Разгрузочные дни на рисе

Чаще всего врачи рекомендуют разгрузочные дни на рисе, а не длительные диеты. Их можно устраивать с целью планомерного снижения веса: 1–2 раза в неделю на протяжении довольно длительного периода; никакого вреда для здоровья при таком режиме не будет. К разгрузочным дням можно прибегать и время от времени — в том случае, когда нужно быстро привести себя в форму после значительных погрешностей в питании накануне (например, после праздников).

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, рекомендует устраивать рисовый разгрузочный день следующим образом:

  1. 1 стакан риса сварить без соли и каких-либо других добавок в 2 литрах воды.
    Подойдёт любой вид риса. Главное — слегка его не доварить, так он будет медленнее усваиваться.
  2. Готовый рис разделить на 8 порций, которые нужно съесть в течение дня. Между приёмами пищи разрешено пить только обычную воду — до 2 литров.

Эффект от разгрузочного дня на рисе — минут 1 кг. Достигается он в основном за счёт освобождения организма от лишней жидкости.

Вовсе не обязательно изнурять себя соблюдением монодиет. Поддержать форму поможет включение риса в рацион на регулярной основе. Его можно принимать на завтрак или на ужин. Главное — правильно приготовить полезный злак.

Рис натощак утром

Употребление риса утром натощак — достаточно эффективный способ для борьбы с лишним весом. Нужный результат достигается за счёт адсорбирующих свойств злака. Если применять рис натощак вместо завтрака, то он будет впитывать и выводить из организма все шлаки, соли, токсины, плохой холестерин, а также не даст всосаться жиру из тех блюд, которые будут съедены в течение дня. На обед, ужин и перекусы допускается любая пища. Но если речь идёт об избавлении от лишних килограммов, то безусловно, она должна быть здоровой и по возможности низкокалорийной. Завтракать рисом придётся от 3–7 дней до нескольких недель, в зависимости от того, какого результата нужно добиться. Но сразу оговоримся, что данный способ не подойдёт тем, у кого есть серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Чтобы достичь лучшего эффекта, рис нужно правильно приготовить:

  1. 1 столовую ложку риса с вечера замочить в простой воде, чтобы зёрна скрылись под ней, и убрать на ночь в холодильник.
  2. Утром воду сменить, рис в ней довести до кипения и варить на слабом огне в течение 5 минут без соли и прочих добавок.
  3. Съесть на завтрак натощак.
  4. Следующий приём пищи разрешён через 3 часа.

О рисе на ужин

Несмотря на то, что рис продукт высокоуглеводный, употребление его на ужин допускается. Но всё-таки лучше будет съедать этот злак в первой половине дня — на завтрак или обед. В рисе содержится до 80% крахмала. Чтобы уменьшить его количество, нужно перед приготовлением замачивать зёрна в воде. Если речь идёт о снижении веса, то варить крупу нужно без соли и каких-либо других добавок. Вечерняя порция риса не должна превышать 40 г. Можно съесть рис как самостоятельное блюдо, а можно добавлять его в качестве гарнира к куриной грудке или морепродуктам.

Рисовый отвар

Хорошим средством при похудении является рисовый отвар. Он ускоряет метаболические процессы и даёт хороший заряд энергии. Вот почему его лучше выпивать с утра. Кроме того, в 200 мл рисового отвара содержится всего 150 кКал. Если рисовые зёрна натощак не самый удачный вариант для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то рисовый отвар, напротив, действует благотворно, так как содержит много клейковины, которая будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника. А вот при сахарном диабете рисовый отвар противопоказан из-за высокого содержания клейковины. Если рис призван бороться с диареей и выводить лишнюю жидкость из организма, то отвар из риса является мягким и эффективным средством от запоров и обезвоживания.
Для приготовления рисового отвара лучше всего подойдёт бурый рис.

  1. 1 стакан нешлифованного риса нужно залить 2 литрами холодной воды.
  2. Довести до кипения и варить 15 минут без соли и специй. Зёрна риса таким образом сварятся до состояния альденте (т.е. будут немного недоваренными, что очень хорошо при похудении).
  3. Полученный отвар нужно слить в отдельную посуду, процедив через марлю, и принимать по половине стакана утром натощак за полчаса до еды. Чтобы ускорить процесс похудения, можно выпивать по стакану рисового отвара вместо завтрака.

Впрочем, стаканом рисового отвара можно заменить не только завтрак, но и любой основной приём пищи. Эффект будет тем же.

Приготовленные зёрна риса следует употреблять в течение дня в качестве гарнира.

Если принимать рисовую воду регулярно, хотя бы 1–2 раза в неделю, то кроме снижения веса, можно заметить и другие приятные побочные эффекты: кожа станет увлажнённой, мягкой и светлой, а волосы — гладкими и шелковистыми.

Рисовая вода без варки

Для её приготовления подойдут любые сорта риса.

  1. 1 стакан риса тщательно промыть.
  2. Залить зёрна 2 литрами чистой воды и оставить на 1 час.
  3. Через указанный промежуток времени всё тщательно перемешать и слить воду в отдельную ёмкость, процедив через марлю или мелкий дуршлаг.

Употреблять полученную воду следует точно так же, как и отвар. Кроме того, и воду, и отвар можно применять для красоты: в качестве тоника для лица при умывании или ополаскивателя для волос после мытья шампунем. Рисовая вода обладает лёгким эффектом лифтинга, а также хорошо разглаживает и смягчает волосы.

Рисовая лапша

Рисовая лапша уже давно не является экзотикой, её всегда можно приобрести в специализированных магазинах или отделах продуктов из Азии. Она довольно низкокалорийна — всего 150 кКал на 100 г — это почти в 2 раза меньше, чем в обычном рисе. Поэтому лапшу из риса при похудении иногда можно включать в свой рацион, чтобы разнообразить меню. Но у продукта есть один существенный недостаток — даже небольшая его порция может вызвать сильный аппетит. Особенно это касается людей с повышенной чувствительностью к инсулину. Вот почему к продукту нужно относиться с осторожностью и часто использовать его не стоит. На основе рисовой лапши раз в неделю можно готовить низкокалорийные блюда с добавлением куриной грудки или морепродуктов.

Рисовая каша для похудения

Рисовая каша чрезвычайно полезна и охотно включается врачами в состав самых различных диет. Только в случае похудения, её нужно уметь правильно готовить. Эффект снижения веса достигается за счёт высокого содержания клетчатки, и наличия калия, способного выводить лишнюю жидкость. Если вы задались целью избавиться от лишних килограммов, нельзя варить рисовую кашу на молоке — только на воде. Хорошая идея для завтрака — рисовая каша с тыквой. Лучше использовать бурый рис, в нём больше клетчатки. Но в принципе, подойдёт любой. Готовится она так:

  • 200 г риса,
  • 500 г тыквы,
  • 0,5 л простой воды,
  • щепотка любой пряности.
  1. Рис как следует промыть.
  2. Залить кипятком так, чтобы уровень воды превышал крупу на 2 см.
  3. Накрыть крышкой и оставить рис набухать на некоторое время.
  4. После того как рис разбухнет, поставить его на медленный огонь, не меняя воду.
  5. Варить до такой степени, чтобы зёрна были слегка недоваренными.
  6. Пока рис варится, можно заняться тыквой. Её следует очистить, избавить от семян и нарезать мелкими кубиками.
  7. Дать овощу немного постоять, пока не даст сок.
  8. Залить холодной водой в небольшом количестве и варить на медленном огне несколько минут, пока тыква не станет мягкой.
  9. Затем добавить её в готовый рис и довести до кипения.
  10. При этом остатки воды должны полностью испариться.

Важно как овощ, так и злак варить без сахара и соли. Масло в кашу также не следует добавлять, если вы не хотите прибавить лишних калорий. Тыква придаст блюду приятный сладковатый вкус и аромат. В кашу допускается добавить щепотку специй — ванили, корицы или любой по вкусу.

Вкусный и низкокалорийный завтрак

Рисовый квас

Эффективен в борьбе с лишним весом и рисовый квас, главным образом по причине низкой калорийности — его энергетическая ценность всего лишь 23 кКал на 100 г — и мочегонных свойств. Для приготовления напитка понадобятся:

  • 5 столовых ложек риса — подойдёт любой;
  • 800 мл чистой простой воды;
  • 3 столовых ложки сахара;
  • 4–5 изюминок;
  • 2 слайса имбиря;
  • 3 горошка кардамона.
  1. В стеклянную банку поместить все ингредиенты и залить прохладной водой.
  2. Горлышко накрыть марлевой салфеткой и поставить банку на солнечном месте.
  3. Через 3 дня настой перелить в другую посуду, процедив через марлю, и поставить в холодильник.
  4. Готовый квас можно пить от 3 до 5 раз в день после еды.

Рисовая мука

Очень хороши для диетического питания изделия из рисовой муки. Она традиционно пользуется наибольшей популярностью у жителей Юго-Восточной Азии. В рисовой муке довольно много растительного белка и полностью отсутствует глютен — это несомненные плюсы продукта.

При употреблении блюд из рисовой муки уменьшается тяга к сладкому. Высокое содержание калия избавляет от лишней жидкости в организме. Это основные преимущества продукта, которые важны при похудении.

Отлично подойдут для перекуса лепёшки из рисовой муки. Готовятся они так:

  • 2 с половиной стакана рисовой муки,
  • 1 стакан простой воды,
  • 1 яйцо,
  • 2 чайных ложки растительного масла.
  1. Перемешать воду с яйцом, соединить с мукой.
  2. Добавить растительное масло.
  3. Полученную массу хорошо замесить до густой однородной консистенции.
  4. Готовому тесту дать постоять 20 минут.
  5. Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из них тонкие лепёшки при помощи скалки.
  6. Жарить на предварительно разогретой сковороде без масла до образования румяной корочки.

Чтобы лепёшки оставались мягкими, следует накрыть их полотенцем.

Читайте также Ночной дожор: как перестать есть на ночь

Замоченный рис

Те, кто не любят готовить завтрак, при похудении могут попробовать замоченный рис. Не сказать, что это будет вкусно, но привыкнуть можно. Продукт в данном случае «работает» как адсорбент, выводя из организма шлаки и лишнюю жидкость. Кроме того, при замачивании из риса уходит крахмал. Такой способ очищения организма не подойдёт людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, а также тем, кто принимает лекарства с утра. Выдержать такие завтраки долго вряд ли кто сможет. Но заметный эффект в виде нескольких сброшенных килограммов обычно наступает через 5–7 дней.

Для замачивания подойдёт бурый рис, белый шлифованный лучше не использовать. Разберёмся, как замачивать рис правильно.

  1. Для начала нужно обзавестись четырьмя стеклянными банками и пронумеровать их от 1 до 4.
  2. В первый день в банку под номером 1 положить 4 столовых ложки риса и залить чистой водой — горячей или холодной, неважно. Её уровень примерно на 2 см должен превышать уровень зёрен. Оставить на сутки.
  3. На следующие сутки жидкость в первой банке поменять, а во вторую банку положить такое же количества риса, залить водой и оставить на сутки.
  4. На третьи сутки сменить воду в обеих банках и сделать заготовку в третьей.
  5. На четвёртые сутки поменять жидкость в трёх банках и заготовить четвёртую.
  6. На пятые сутки воду из первой банки слить, а размоченные зёрна риса употребить на завтрак, тщательно пережёвывая. В остальных банках воду сменить.
  7. В первой банке вновь сделать заготовку.

Рисовый кисель

Рисовый кисель также помогает избавиться от лишней жидкости и очистить организм. При похудении лучше употреблять его в качестве самостоятельного блюда, что и делали наши предки. Тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, особо полезен будет кисель на завтрак, так как его слизь будет обволакивать и защищать стенки желудка и кишечника.

  1. Для приготовления киселя необходимо предварительно перемолоть 2/3 стакана рисовых зёрен в ручной мельнице или кофемолке.
  2. В образовавшуюся муку добавить несколько сухофруктов и залить двумя литрами кипятка.
  3. На медленном огне довести до кипения, непрерывно помешивая.

Выпивать такой кисель нужно утром натощак вместо завтрака. Можно добавить в напиток щепотку молотой корицы.

Курс такого завтрака для похудения и очищения составляет 1 неделю, в течение которой можно потерять 2–3 килограмма. В дальнейшем будет полезно включить рисовый кисель в свой рацион на регулярной основе и принимать 2–3 раза в неделю, выпивая за полчаса до еды.

Рисовые хлопья

Современная пищевая индустрия предлагает рис не только в виде крупы, но и хлопьев, которые получают при помощи расплющивания зёрен в тонкие пластинки.

Хлопья обладают почти всеми полезными свойствами, что и крупа, но варятся и усваиваются они гораздо быстрее, так как в процессе производства освобождаются от оболочки и проходят предварительную термообработку. Соответственно, такой продукт теряет ценную клетчатку и будет уступать в пользе необработанному рису, кроме того, у первого выше калорийность — 360 кКал на 100 г продукта.

При похудении они подойдут для быстрого приготовления завтрака. Будет правильно готовить их следующим образом:

  1. 3–4 столовых ложки рисовых хлопьев залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала их поверхность.
  2. Оставить набухать на 15–20 минут. Перед употреблением можно добавить щепотку ванили или корицы.

Уступают необработанным зёрнам, но полезнее, чем мюсли

Рис с ламинарией

Зачастую причина лишнего веса кроется в нарушении работы щитовидной железы, связанном с дефицитом йода в организме. В таком случае будет полезно будет сочетать рис с ламинарией — разновидностью морских водорослей. Приобрести последнюю можно в аптеке или отделах здорового питания. В данном случае рассмотрим её в виде готовых полосок длиной около 10 см.

  • 200 г неочищенного бурого риса,
  • 1 полоска ламинарии,
  • полтора стакана воды.
  1. Рис хорошо промыть и высыпать в глубокую посуду. Залить водой, добавить ламинарию.
  2. Поставить на сильный огонь и довести до кипения под крышкой.
  3. Затем огонь уменьшить и варить в течение часа уже на слабом огне, не открывая крышку.
  4. Через час снять с огня и хорошо перемешать.
  5. Перед подачей на стол дать настояться под крышкой ещё 5 минут.

Такое блюдо хорошо съедать на завтрак или обед хотя бы раз в неделю.

Читайте также 8 причин резкого набора веса

Рисовые диеты

Более стойкие борцы с лишними килограммами решаются на соблюдение монодиет. Выдержать их гораздо труднее из-за однообразия рациона, но от лишнего веса можно избавиться быстрее. Из подобных диет важно правильно выходить, постепенно добавляя в рацион овощи и нежирные мясные и молочные продукты, так как существует опасность также быстро вернуть сброшенные килограммы после отмены. Рассмотрим наиболее распространённые варианты диет на рисе:

  • трёхдневную,
  • семидневную,
  • девятидневную,
  • китайскую без соли.

Трёхдневная диета

Вариант первый

Такая диета основана на рисе, причём подойдёт любая его разновидность, так как главный секрет похудения заключается в правильном приготовлении злака. Помимо риса в день разрешено съедать 3 яблока, лучше зелёных и выпивать по 2 стакана любого свежевыжатого сока (к примеру, апельсинового или морковного).

  1. В 1 стакан рисовых зёрен залить 2 стакана воды и варить на слабом огне до состояния альденте (лёгкой недоваренности).
  2. Равномерно распределить весь объём продукта на 5–6 приёмов.
  3. Яблоки и сок употреблять между приёмами пищи в качестве перекуса.

За 3 дня такой диеты можно избавиться от полутора-двух лишних килограммов. Так как рис будет активно выводить жидкость из организма, нужно выпивать не менее 2 литров воды, чтобы избежать обезвоживания.

Вариант второй
  1. 1 стакан риса (лучше необработанного) замочить на ночь в воде.
  2. Наутро воду слить, зёрна тщательно промыть, выложить в кастрюлю.
  3. Залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить на медленном огне до состояния альденте. Соль и другие добавки исключаются. Готовый рис распределить на 5 равных порций и съесть в течение первого дня. Между приёмами пищи распределяют 4 стакана свежевыжатого сока из томатов.
  4. На второй день рацион будет следующим: по 1 столовой ложке риса, приготовленного тем же способом, что и в первый день, съедать на завтрак, обед и ужин, запивая его томатным соком. Суточный объём последнего не должен превышать полутора литров и распределяется равномерно в течение дня.
  5. На третий день разрешаются только томатный сок (его суточный объём 2 литра) и минеральная вода.

Улучшает процесс обмена веществ

Семидневная диета

Вариант первый — рисово-кефирный

Основу рациона составят рис и маложирный (до 2,5% кефир). Потерять на такой диете можно от 3 до 6 кг. Благодаря кефиру такая диета нормализует микрофлору кишечника и не приведёт к запору. В течение семи дней меню будет одним и тем же.

  1. На завтрак: 100 г риса, сваренного на воде до состояния альденте без соли и специй, и 1 стакан кефира.
  2. На обед: 50 г риса, приготовленного таким же способом и 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы.
  3. На ужин: 50 г риса и 1 порция листьев салата, заправленных 1 чайной ложкой оливкового масла и половиной чайной ложки сока лимона.
  4. На ночь: 1 стакан кефира.
  5. В течение дня выпивается полтора литра простой воды.

Кефир полезно пить на ночь, так как содержащийся в нём триптофан успокаивает и улучшает сон

Вариант второй — рисово-медовый
  1. 500 г риса, приготовленного по аналогии с первым вариантом диеты, разделяется равномерно на 4–5 приёмов.
  2. Между приёмами пищи нужно выпивать по стакану лимонно-медового напитка до трёх раз в день: в стакан чуть тёплой воды отжать немного сока свежего лимона и добавить 1 чайную ложку мёда. Напиток приглушит чувство голода и будет способствовать сжиганию жира.

Энергетическая ценность дневного рациона — до 800 кКал. Потерять на такой диете можно от 3 до 5 кг. Но выдержать подобный режим будет непросто.

Девятидневная диета

Она достаточно жёсткая и противопоказана людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и выводящих путей. Выдержать её будет непросто, но потерять можно от 6 до 8 килограммов.

При появлении любых неблагоприятных реакций со стороны организма диету нужно немедленно прекратить и вернуться к сбалансированному питанию.

9 дней разбиваются на 3 цикла, по 3 дня каждый.

1-з дни

Будут самыми тяжёлыми. Разрешается есть только отварной рис и пить простую воду (до 2 литров), зелёный чай и отвар шиповника. Подойдёт любой рис, приготовленный на воде без соли и специй. Он должен быть слегка недоваренным. Для приготовления дневного объёма нужно сварить 1 стакан зёрен в 2 литрах воды.

4–6 дни

Будут белковыми: на завтрак, обед и ужин нужно съедать по 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы (для разнообразия их можно чередовать). Важно также не забывать про обязательный суточный объём жидкости — до 2 литров простой воды.

7–9 дни

Следующие 3 дня будут только сырые овощи и яблоки в любом количестве и простая вода.

Китайская диета

Эту диету ещё называют диетой китайских монахов. Для самих монахов такая система питания является не столько диетой, сколько образом жизни.

Вариант первый

Рассмотрим первый вариант питания на 2 недели. Диета будет вегетарианская, основана она на самых простых продуктах. Главный правило: вся пища готовится на воде, без соли и специй. Проводить такую диету следует раз в 3 месяца для поддержания формы и очищения организма. Она не является монодиетой и достаточно разнообразна, а потерять на ней можно до 8 килограмм. Приведём примерное меню на неделю китайской диеты. Во вторую неделю его нужно будет просто повторить. Между приёмами пищи можно пить простую воду и травяные чаи. Рекомендуемый суточный объём жидкости — 2 литра.

ПнВтСрЧтПтСбВс
Завтрак1 стакан
нежирного молока;
ломтик хлеба		150–200 г
обезжиренного творога
с кусочками свежих
фруктов и несколькими
орешками		порция гречневой
каши, в которую
допускается добавить
молоко;
ломтик
белого хлеба		150 г нежирного
йогурта с рисовой
лепёшкой		1 стакан нежирного
молока с рисовой
лепёшкой		1 стакан айрана
и несколько сдобных сухариков		1 стакан простокваши;
1 тост
Обед100 г отварной
рыбы;
салат из свежих
помидоров, репчатого
лука и зелени, заправить
1 столовой ложкой
растительного масла		соте из отварного риса,
баклажанов и фасоли		100 г отварной рыбы,
салат из редиса и зелени		200 г варёной фасоли
с рисом в равных
пропорциях;
салат из огурцов с
зеленью		100 г отварной рыбы
с овсяной кашей;
салат из огурцов
с любой капустой		100 г запечённой рыбы
с морковью и луком,
1 яблоко		отварная фасоль,
потушенная с
кабачками и луком
Ужинсалат из белокочанной
капусты с яблоком и
апельсином, заправленный
1 столовой ложкой
растительного масла		салат из помидоров и
огурцов, несколько
ягод свежей клубники		кабачки, слегка обжаренные
на растительном масле,
1 яблоко		1 кусочек нежирного
твёрдого сыра, помидоры,
1 апельсин		отварная фасоль, потушенная
в томатном соке;
фруктовый салат,
заправленный
нежирным йогуртом		порция отварного риса;
салат из помидоров и
сладкого перца;
1 персик		сырая тёртая свёкла
с растительным
маслом;
1 любой фрукт
Вариант второй

Второй вариант уже более жёсткий и выдержать его сложнее. Монахи практикуют его раз в 3 месяца для очищения организма. Диета основана на буром рисе, который нужно предварительно подготовить. Длительность диеты 7 дней, потерять на ней можно до 5 килограммов. В данном случае рис будет «работать», как щётка, очищать кишечник от шлаков и выводить лишнюю жидкость.

  1. 1 стакан риса хорошо промыть, залить 1 литром холодной воды и убрать в холодильник на ночь.
  2. Утром 2 столовые ложки разбухших зёрен сварить в течение 5 минут и съесть на завтрак.
  3. Повторить те же действия ещё 5 раз в течение дня с интервалом в 2 часа..
  4. Между приёмами риса можно пить простую воду и травяные чаи.

О рисе на диете Дюкана

Диета Дюкана основана на чередовании белковых и углеводных дней. Делится она на несколько фаз: «атака», «чередование», «закрепление» и «стабилизация». Для первых двух фаз рис не подойдёт, так как основной рацион будет белковым, продукты, содеращие крахмал, исключаются вовсе. А вот начиная с третьего этапа рис разрешается, но не чаще двух раз в неделю.

Кому рисовая диета противопоказана

  1. Людям с нарушениями обмена веществ из-за опасности вызвать запоры. Здоровым людям по той же причине нельзя превышать сроки диеты.
  2. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  3. Беременным и кормящим женщинам.
  4. Людям, у которых нестабильный сахар в крови.
  5. Рис выводит жидкость из организма, поэтому очень важно соблюдать правильный питьевой режим в виде обязательных 2 литров жидкости в течение суток, иначе можно получить обезвоживание.

Отзывы испытавших на себе

Впервые я прочитала про рисовые разгрузочные дни и рисовую диету в целом в книге Маргариты Королевой «Легкий путь к стройности». Подумала — что за ерунда… Во-первых, рис калорийный, а во-вторых, возникали сомнения насчет нормальной работы кишечника после такой встряски. Но в книге все было разложено по полочкам, и я решила попробовать после новогодних праздников устроить себе рисовый день, чтобы «разгрузить» организм. На полноценную диету не рискнула, но я вообще не люблю диеты ни под каким видом.Итак, берем грамм 250 риса (я брала чашку), замачиваем его в холодной воде на ночь. С утра хорошенько промываем (чтобы вода была прозрачной), заливаем кипятком и варим 15 минут. Возможно, из-за этих вымачиваний-промываний рис лишается своего закрепительного эффекта. Делим на шесть частей и съедаем в шесть приемов — каждые два часа по порции, последняя — не позднее восьми вечера. Рис едим вдумчиво и медленно, наслаждаясь вкусом (которого нет, правда), прочувствуем каждую рисинку. Кроме риса можно съесть три ложечки меда. Я мед не люблю и думала, что обойдусь и так, но в один из дней вдруг заболела голова, я съела ложку меда, и боль прошла, так что, видимо, сладкого все же требовал организм. Обязательно за день нужно выпить 2.5 литра воды.При соблюдении таких условий за день уходит около килограмма веса, кишечник работает отлично. Есть при этом не хочется, так что нет ощущения, что издеваешься над собой. Провожу такие «рисовые дни» раз в неделю, после выходных, начиная с нового года, эффектом довольна.

6 рецептов для детокса, снижения веса

Рис для похудения – один из самых простых и проверенных временем методов достижения стройности. Используемый в пищу еще в Древнем Китае и Японии рисовый злак остался их основным рационом и по сей день. Он не только хорошо насыщает организм и контролирует вес, но часто применялся и для лечения некоторых заболеваний.

Распространяясь по миру, рис завоевал всеобщую любовь и популярность. Однако основной его задачей на сегодня стало ПП и использование в диетах. Чтобы похудеть на рисе и всегда быть в форме, достаточно регулярно вводить этот продукт в свое меню.

Модные и популярные рисовые диеты для  стабильного и правильного похудения

Избавление от лишних килограммов – процесс длительный, а иногда и сложный. Но чтобы он проходил без вреда для организма и нервной системы, без обратного набора веса и со стабильным результатом, следует грамотно подобрать под себя диету, которая не будет вводить организм в стрессовое голодание. Основным компонентом таких диет многие диетологи называют рис, способным дополнительно провести глубокое внутреннее очищение. Поэтому разберем подробно, как похудеть на рисовой диете, какое меню выбрать для себя и как правильно использовать злак.

Трехдневная рисовая диета: два варианта готовки

Краткосрочная рисовая диета для похудения может быть как жесткий экспресс-метод, так и более щадящий вариант. Каждый выбирает похудение под свои потребности: более быстрое при жесткой диете или упрощенное. усмотрение.

Щадящий метод

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
Способ приготовления

Подготовить нужное количество риса и воды. Традиционное соотношение жидкости к злакам 2 к 1.

Злак тщательно сполоснуть, сливая с него мутную жидкость.

Затем залить кашу свежей водой.

Поставить  на огонь и после закипания проварить 10 минут. К этому моменту рисинки слегка проварятся, но вода еще не вся выпарится.

Выключить огонь и оставить массу под крышкой для самостоятельного набухания еще минут на 15 -20.

Есть надо такой рис для похудения без соли, разделив кашу на 3 приема пищи.

Но в качестве дополнения к каше могут выступать овощи и фрукты, что немного скрасит пресный вкус. А для сильных духом вместо овощей рис достаточно приправить сухими травами и специями без соли.

Экспресс-метод

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
Способ приготовления
  • Рис тщательно промыть под проточной водой.
  • Подготовленный злак залить прохладной  кипяченой водой.
  • Оставить блюдо для набухания на 8-10 часов.
  • Готовую кашу разделить на 4-5 порций.
  • Каждая порция – это один прием пищи. Есть кашу без масла, соли, перца и других приправ. Но можно запивать свежими соками: томатным, яблочным или апельсиновым.

Как правильно  приготовить бурый рис, сделав из него полезную фитнес-кашу, смотрите на видео

Похудение на рисовой воде

Очень активно последнее время используется  рисовая вода для похудения.  Выпивая ее натощак или заменяя ей один прием пищи, можно без особых усилий терять по 1 кг в неделю.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 7 стаканов
Способ приготовления
  • Рисовые зерна тщательно промыть
  • Залить подготовленную крупу свежей водой.
  • Поставить кастрюлю на огонь и варить рис на медленном огне 3 часа, не давая жидкости активно выкипать.
  • Затем отвар процедить через сито.
  • Готовый охлажденный настой принимается по 1 стакану утром и вечером.
  • Также его можно использовать в качестве основы для диетических овощных супов.

Очищающий диетический рисовый кисель

Предлагаемый рецепт – это натуральное и эффективное средство для очистки желудка и кишечника. на основе риса.  Такой рисовый кисель для похудения обволакивая стенки внутренних органов, мягко снимает с них шлаки и выводит из организма.

Ингредиенты:

  • Рис – ½ стакана
  • Вода – 2,5 л.
Способ приготовления
  • Зерна риса перебрать и тщательно промыть.
  • Залить их водой, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца, и оставить на всю ночь.
  • Затем настоянную воду слить, а рис залить свежей водой объемом от 2 до 2,5 литров.
  • Варить кашу на малом огне 1,5-2 часа.
  • За это время зерна должны распариться и начать распадаться. Уваривать кисель без крышки, чтобы излишки жидкости активно испарялись.
    Совет.  Для равномерного приготовления злаков не забывайте регулярно помешивать кашу.
  • Готовую массу пробить блендером для однородности.
  • Если кисель получается густым, то добавить в него 50-70 мл воды и довести до кипения.

Для максимального вывода токсинов и шлаков готовить рисовый кисель для похудения следует из натуральных неочищенных злаков.

Помимо отваров, киселей и настоев очень часто в пищу используют рисовый квас, что будет весьма актуально в жаркие летние дни. Такой нехитрый напиток для похудения из риса, меда и имбиря не только принесет охлаждение, но и поможет запустить в организме программу детокс-очищения. Рецепт кваса найдете в этом видео:

Диета “5 объемов” или “5 стаканов”

Разгрузочный вариант меню, рассчитанное на срок употребления до 2 недель. Очень хороша такая рисовая диета для похудения и очищения организма в целом т.к. активно выводит соли и шлаки.

Ингредиенты:

  • Рис – 10 ст. ложек
  • Вода – 1 л
Способ приготовления
  • Подготовить 5 стаканов. Общий объем риса разделить на 5 равных порций.
  • В один из стаканов всыпать 2 ст. ложки риса. Залить его 200 мл свежей воды.
  • На второй день воду в первом стакане поменять. А во второй стакан всыпать новые 2 ст. ложки крупы и залить водой.
  • На третий день в двух первых стаканах поменять воду и залить сырые зерна в третьем стакане.
  • Повторять процедуру 5 дней, каждый раз меняя воду во всех стаканах.
  • На шестой день рис из самого первого стакана  готов к употреблению. А каждую следующую порцию едите после 5 дней ежедневной промывки водой.

Диета рисовая для похудения с кефиром

Прекрасный тандем компонентов, позволяющих мягко очищать организм и приводить вес в норму.

Ингредиенты:

  • Рис – 200 гр
  • Вода – 400 мл
  • Кефир – 600 мл
Способ приготовления
  • Рис промыть и приготовить его любым удобным способом: запарить, отварить или оставить на ночь для набухания.
    Совет. Если использовать на этой диете бурый рис для похудения, то варить его следует чуть дольше обычного белого.
  • Рисовую кашу разделить на равные 3-4 части, что будет соответствовать приемам пищи.
  • Общий объем кефира, лучше обезжиренного, также разделить на 3-4 приема.
  • Правила такой диета – употреблять по отдельности да блюда, рис и кефир, чередуя их между собой. Важно, чтобы последний прием пищи приходился на кефир.
  • Срок длительности такой кефирно-рисовой диеты рассчитан на 7 дней.

Правила рисовой диеты, польза и противопоказания для ее применения

Останавливаясь на том или ином виде рисовой диеты, можно с уверенность утверждать, что любой вариант похудения принесет долгожданный результат, попутно борясь с сахарным диабетом, гипертензией и регулируя работу почек.

Польза рисовой диеты

При всем разнообразии диет, диетологи рекомендуют остановить свой выбор на рисовом варианте не с проста. Ведь каша из рисовых зерен  не только способствует похудению, но и весьма полезна для организма в целом:

  • злак не содержит глютен, а значит не вызывает пищевую аллергию,
  • рис для похудения  не имеет ограничения по возрасту и полу,
  • входящие в состав витамины В помогают нервной системе, а лецитин полезен для мозговой активности,
  • несмотря на малое количество калорий, рис обеспечивает длительное насыщение,
  • структура злака позволяет кроме воды впитывать в себя и вредные вещества, соли и шлаки, тем самым абсорбируя их и выводя из организма.

Как правильно выбрать рис для похудения

Чтобы достичь максимальных результатов при похудении, важно определить какой рис лучше для похудения и остановиться на оптимальном виде.

Круглозерный белый – такой рис для диеты не подходит, т.к. он имеет большое количество крахмала и прошел максимальную степень очистки, которая уменьшила его полезные свойства.

Пропаренный рис гораздо полезнее обычного белого потому что при тепловой обработке и пропарке в него возвращается 80% всех полезных качеств, утраченных во время очищения.

Бурый рис для похудения окажет максимальное действие благодаря ценнейшей натуральной клетчатке и сохранит в себе больше пользы, т.к. обладает высоким содержанием фитина, фолиевой кислоты, калия и лецитина. А еще бурый рис полезнее тем, что при его употреблении в организме рост глюкозы в крови будет нарастать медленнее.

Черный злак, он же дикий самый безопасный и эффективный для питания на рисовой диете при похудении. Присущая в его составе липаза позволяет  расщеплять жир значительно лучше, чем другие сорта. Накапливаясь в организме при регулярном потреблении, липаза избавляется не только от вновь поступившего, но и от застарелого жира, что приводит к долгожданному уменьшению объемов тела.

Правила рисовой диеты

Чтобы потерянный вес не вернулся, а сама диета не превратилась в пытку для организма, важно соблюдать некоторые правила потребления рисовой каши. Если за неделю похудеть на рисе не удалось до планируемого веса, то продлить диету можно еще дней на 7-10. Но это касается только щадящих вариантов, когда рисовая каша сочетается с другими диетическими продуктами.

  • При диете для похудения на рисе нельзя употреблять соль, т.к. она будет задерживать в организме воду. Но для придания блюду вкуса можно приправить его небольшим количеством растительного масла или пряными травами: укроп, розмарин, базилик, тимьян.
  • При длительном ограничении в питании на рисовой диете крайне желательно употреблять витамины, т.к. рис вымывает из организма не только токсины, но и полезные минералы.
  • Вымачивание зерен – важная процедура при рисовой диете, т.к. позволяет вывести из злака вредный для фигуры крахмал.
  • Для правильного обмена веществ в период всей диеты пить воду в большом количестве.
  • В первые дни после выхода из диеты добавлять в рацион продукты с минимальным количеством соли или сахара. Молочные продукты в этом случае вводятся в пищу последними.

Потеря веса при рисовой диете

Главный вопрос при любом виде диеты: а можно ли похудеть на рисе и сколько килограмм при этом уйдет?

Однозначного ответа на этот вопрос нет, т.к. все зависит от выбранного меню, силы воли, начального веса и особенностей организма. Если условно разбить варианты похудения на жесткие и легкие, то  можно ориентироваться на следующие цифры.

Монодиета на 3 дня. При таком питании на одном рисе без приправ можно скинуть 3-4 кг. Важно помнить, что объем сырого риса в сутки должен составлять 1 стакан, а также важно увеличить потребление воды.

Монодиета на 7 дней. Если продлить жесткую рисовую диету на неделю, то начиная с пятого дня потеря веса увеличивается и к концу недели можно скинуть до 10 ненавистных килограмм. Но такой метод похудения требует неимоверной отдачи и силы воли.

Легкая диета на 7-10 дней. Более щадящий вариант питания при рисовой диете не даст сверхмощных показателей, но зато хорошо очистить организм. Без особого голодания при введении в рацион вместе с рисом овощей и фруктов за 10 дней очистительной диеты безвозвратно уйдет 3-4 кг. Этот способ похудения хорош тем, что потерянные килограммы не возвращаются бумерангом.

Разгрузочные дни и ПП. Куда правильнее изначально придерживаться здорового и правильного питания, чем потом мучительно сгонять лишний вес. Периодические разгрузочные дни на рисовой диете позволят оставаться в норме долгое время без набора веса. Также весьма положительно скажется на здоровье  завтрак из небольшой порции отварного риса. Такой прием пищи надолго насытит организм, уменьшит чувство голода и проведет очищение ЖКТ.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность предлагаемой диеты, длительное ее применение и  похудение с помощью риса  противопоказано если есть:

  • почечная недостаточность,
  • сердечно-сосудистые заболевания,
  • патология органов ЖКТ,
  • беременность и грудное вскармливание.

Несколько пошаговых рецептов приготовления риса:

Вегетарианский рецепт риса с тофу и овощами

Свадебный плов с сухофруктами

Вкусная каша из тыквы с рассыпчатым рисом

Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа | рецепты и много интересного)))

Дополнив свой рацион рисом, возможно очистить организм от шлаков и похудеть. Злак включает в состав множество витаминов и ценных микроэлементов: кальций, калий, магний. Главным качеством, благодаря которому применяют рис для похудения, является его способность удалять из организма лишнюю жидкость и соли. Кроме того, продукт содержит белки, которые обеспечивают длительное чувство сытости при минимуме калорий.

Полезные свойства риса

Каша королев – так называют рис благодаря его полезным свойствам. Зерно, выращиваемое на китайских и индийских плантациях, содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта). Однако в его составе отсутствует глютен, который способен провоцировать возникновение аллергии. Остальные 8%­ – это витамины группы B и РР, а также белок, благодаря которому питательные вещества преобразуются в энергию.

Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада, скопившихся в организме. Так рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Максимально действенным считается употребление сырого, замоченного в воде зерна натощак. Считается, что такая чистка помогает справиться с хроническими заболеваниями органов ЖКТ.

Очищение организма приводит к тому, что укрепляется нервная система человека, очищается кожа, улучшается состояние волос и ногтей. Лецитин, содержащийся в зерне, способствует улучшению мозговой деятельности и благоприятно действует на печень, а олигосахарид восстанавливает микрофлору кишечника. Благодаря содержащимся в зернах особым веществам, стенки желудка обволакиваются и становятся защищенными от разных раздражителей типа острых приправ, кислой или соленой пищи.

Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа

Какой рис лучше для похудения и очищения организма

Бессолевая диета с рисом – главная вспомогательная мера при наличии микролитов (камней) в почках. Хотя это не заменит традиционного лечения, но может стать эффективным методом облегчения состояния больного. С помощью диеты на рисе (даже щадящей) можно избавиться от последствий употребления вредной жирной пищи, вывести накопленные организмом токсины, сбросить лишний вес.

Выбирать лучше неочищенный от оболочки – бурый. Нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты. Многие ценят этот вид за его приятный ореховый привкус. Варить кашу из коричневого сорта стоит несколько дольше, поскольку она имеет боле грубую структуру, что обусловлено содержанием натуральной клетчатки в оболочке необработанного зерна.

Разновидности рисовой диеты и их меню

При поступлении в пищеварительную систему рисовые зерна набухают и, проходя по кишечнику, как губка очищают его стенки от продуктов распада. Очистительные свойства – это не единственное преимущество каши, кроме этого, она поддерживает фосфорно-магниевый баланс в теле и предотвращает развитие болезней сердца, сосудов. Так, разгрузочные дни на рисе полезны не только для похудения, но и нужны для общего оздоровления организма.­

Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа

Разгрузочный день от Елены Малышевой

Необходимо сварить 1 стакан риса практически до готовности так, чтобы зернышки остались немного твердыми. Идеальным вариантом для разгрузочного дня будет бурый сорт, который содержит минимальное количество крахмала. Готовую кашу стоит разделить на пять порций и кушать в течение дня, делая одинаковые интервалы. В перерывах между едой нужно пить много жидкости, при этом дневной объем должен составить не менее 2 литров.

Диетическое питание по Малышевой для похудения приносит большую пользу. Во время разгрузочного дня организм насыщается необходимыми полезными микроэлементами и витаминами, выводя отработанные организмом вещества. Кроме того, калий, которого много в зернах, эффективно удаляет из тела скопившиеся соли и жидкость, поэтому рисовая разгрузка будет полезна для склонных к отечностям людей. Диетическое питание помогает сбросить до 1 кг лишнего веса.

Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа

Жесткая монодиета на 3 дня

Трехдневный диетический рацион на рисе эффективен для похудения, но злоупотреблять им не стоит. Как любая монодиета, рисовое питание сможет привести к истощению. Когда организм испытывает нехватку в определенных веществах, он расходует ценную мышечную ткань, а не лишние отложения жиров. Автором монодиеты является Маргарита Королева – знаменитый диетолог. Суть системы питания для похудения:

  • На 3 дня следует сварить примерно 0,4 кг каши из бурого риса.
  • Полученное блюдо делят на 15 порций (с расчетом 5 приемов пищи в день).
  • Солить или приправлять специями кашу для похудения нельзя.
  • Диетический рис не будет усваиваться без достаточного количества воды, поэтому в день следует выпивать не меньше 8 стаканов жидкости.
Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа

Щадящая на 7 дней минус 10 кг

За неделю рисовой диеты возможно сбросить до 10 кг лишнего веса, однако повторять ее допускается не чаще раза в 3-4 месяца. Такой рацион питания не только поспособствует быстрому похудению, но и наполнит вас энергией, произведет чистку организма, улучшит состояние кожи. Кроме риса, диета подразумевает употребление других продуктов: яблок, тыквы, сухофруктов, нежирного мяса и рыбы, др. Благодаря этому процесс похудения будет переноситься организмом легче.

Чистка организма рисом натощак – одно из основных правил семидневной системы похудения. Перед завтраком стоит кушать пару ложек вымоченных в воде за ночь зерен. Во время диеты разрешено употреблять овощи без содержания крахмала (максимум 200г), курицу или постное мясо, речную рыбу. В промежутках между едой можете кушать любой фрукт на выбор, пить натуральные несладкие соки или негазированную воду. Примерное меню на день выглядит так:

  • 8 утра: пара ложек замоченного либо отварного риса.
  • 10 утра: стакан свежего яблочного сока либо воды.
  • Обед: кусочек вареного мяса, овощи.
  • Ужин: 2-3 ст. л. риса.
  • Перед сном: стакан кефира малой жирности.
Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа

Легкий вариант на 9-14 дней

Данной системой питания пользуется София Ротару. Для похудения питаться разрешено не дольше 14 дней, но оптимальная длительность диеты – 9 суток. В течение этого времени следует пить большое количество воды, кушать фрукты и овощи. Допускается употребление гречневой каши и нежирного мяса или рыбы. Щадящая диета помогает сбросить 5-10 килограммов лишнего веса и очистить стенки кишечника от шлаков. Суть системы питания для похудения:

  • На протяжении трех дней следует кушать исключительно отварной рис.
  • С 4 по 6 день включительно едят свежие или приготовленные на пару овощи (без соли). Исключением будет картофель, кукуруза, цветная капуста.
  • С 6 по 9 день стоит есть любые фрукты, кроме бананов.
  • С 9 по 14 день постепенно вводят нежирную белковую пищу, злаки.
Рис для похудения: какой лучше есть натощак и чем полезна бурая крупа

Как готовить и употреблять рис для похудения

При соблюдении правил рисовой диеты она поможет сбросить лишние килограммы и обрести здоровье. Однако, как и при любом ограничение в питании, сначала стоит проконсультироваться с врачом, поскольку некоторые продукты могут стимулировать побочные эффекты. Большим риском для организма оборачиваются монодиеты, поэтому игнорировать обращение к специалисту нельзя. Как можно употреблять:

  • Сырой рис натощак. В 200 мл воды насыпают 2 ст. л. зерен и оставляют настояться на ночь. Этот способ приготовления хорош тем, что не подвергает зерна термообработке, вследствие которой теряются многие полезные компоненты. Сутра приготовленную кашу необходимо съесть вместо завтрака, не добавляя соли или сахара. Так, вы постепенно очистите организм от лишнего (токсинов, шлаков, солей) и наладите микрофлору кишечника. Для эффективного похудения нужно придерживаться диеты 14 дней.
  • Бурый (коричневый). Благодаря малому содержанию углеводов продукт медленно переваривается, не стимулируя всплеска уровня сахара в крови и надолго обеспечивает чувство сытости. Бурый сорт часто смешивают с диким, чтобы добиться максимального эффекта и насытить организм большим количеством полезных элементов. Варить кашу стоит 30-35 минут в соотношении 60 г крупы на 120 мл воды. В итоге получается 1 порция диетического продукта. В день таких следует съесть 3-4, дополняя основное блюдо овощами, фруктами, постной курятиной или рыбой.
  • Черный. Для похудения можно использовать черный вареный рис. Его считают одним из самых эффективных для борьбы с лишними килограммами. Рисовый отвар для похудения следует кушать ежедневно в течение 3 дней. Готовить блюдо просто, но долго – каша варится около 1-1,5 часа. Чтобы ускорить процесс, замочите зерна на ночь в холодной воде. Варить крупу стоит с расчетом 100 г на 300 мл воды. В день нужно съесть около 5 порций­ и выпить не меньше 2 литров воды без газа.
  • Морской (индийский). Чтобы сбросить лишний вес, человеку следует пить настой морского риса до 3 раз в день за 20 минут до приема пищи. Продукт содержит липаз – фермент, отвечающий за сжигание поступающих в организм жиров. Для приготовления настоя для похудения поместите в литровую емкость 4 ст. л. зерен и до 15 изюминок. Приготовьте в отдельной банке сахарную воду: 3 ст. л. сахара размешайте до полного растворения в литре чистой негазированной воды. Морской рис следует залить полученной сладкой жидкостью и настаивать 3 дня в светлом месте, но без попадания прямых лучей. После жидкость отцедите в чистый графин и начинайте прием.

Как правильно выходить из диеты

Если вы сидели на монодиете для похудения, выход из нее должен быть особо осторожным. Организму стоит дать время вновь привыкнуть к другим продуктам, поэтому вводите их по очереди и в небольших количествах. Нельзя сразу добавлять в меню мясные продукты и молоко. Если же диета на рисе была щадящей и предполагала наличие овощей, фруктов, постного мяса, то выход не станет большим стрессом для организма. Однако резко увеличивать в меню количество белковых и углеводных продуктов все же не стоит, иначе сброшенные килограммы вернутся на место.

Рисовое диетическое меню для похудения – популярный способ очищения организма от шлаков и солей. Благодаря избавлению от продуктов распада, процесс потери лишнего веса происходит быстрее, легче. Однако не принесет ли диета на рисе вреда организму и как лучше составить меню, чтобы начать худеть? Посмотрев видео ниже, вы узнаете, что думает диетолог о таком методе похудения.

Отзывы и результаты

Марина, 31 год:­Для меня диета на рисе для похудения стала самой эффективной из всех, какие пробовала. За неделю в среднем теряю 7-8 кг лишнего веса. Кроме того, рис я люблю, поэтому мучить себя при поедании очередной порции не приходится. Если делаю 1 разгрузочный день на каше, то теряю не меньше 1 кг. Благодаря рису за год удалось сбросить 12 кг!
Ольга, 26 лет:­Я начала толстеть во время беременности, родила полгода назад, но вес в норму не вернулся. Решила попробовать диету на рисе и результат меня впечатлил. Жесткие монодиеты я не переношу – духа не хватает, а щадящие методики меня полностью устраивают. За неделю рисовой диеты для похудения сбросила 5,5 кг, кроме того, перестали болеть суставы. Через 3 месяца хочу повторить курс.
Александра, 33 года:­Чрезмерного лишнего веса у меня нет, но на боках иногда возникают складки, которые сложно убрать даже спортом. Перед предстоящим важным мероприятием для быстрой ликвидации жира я решила попробовать сделать себе рисовые разгрузочные дни. Спустя 3 суток ненавистных складок не было, кроме того, стала лучше чувствовать себя, появилась бодрость.

Видео-рекомендации диетолога

Источник: http://sovets.net/5051-ris-dlya-pokhudeniya.html

Если Вам понравилась наша статья, то подписывайтесь на наш канал.

Рисовая диета для похудения: правила

Блюдо из риса: UGC

Рисовая диета считается одним из самых эффективных и простых вариантов чистки организма. Впервые такая программа разработана в 1939 году медицинским исследователем из Университета Дьюка Уолтером Кемпнером и с тех пор успешно применяется для решения проблем с лишним весом. Разберем подробнее варианты и правила рисовой диеты для похудения.

Рисовая диета: правила и советы

Рис — не содержащее глютен зерно, которое легко переваривается. Наиболее подходящим считается коричневый рис для похудения. В отличие от шлифованного цельное зерно является хорошим источником витаминов, минералов и пищевых волокон. Употребление блюд из коричневого риса удовлетворяет потребности в питании, одновременно ограничивая калории. Пищевые волокна связывают воду, набухают и сохраняют чувство сытости длительное время.

Читайте также

Что нужно знать о диетах: мифы и правда

Фото: pixabay.com: UGC

Рисовая диета предполагает употребление в пищу полезных углеводов. Меню в этой программе состоит из овощей, фруктов и зерновых с высоким содержанием клетчатки.

Рисовая диета, отзывы о которой подтверждают эффективность, позволяет за неделю сбросить 3–5 кг лишнего веса. Для успешного выведения шлаков и снижения массы тела необходимо соблюдать такие правила:

  • Не пропускайте завтрак.

Правильный завтрак помогает контролировать чувство голода в течение всего дня, влияет на скорость обмена веществ.

  • Соблюдайте питьевой режим.

Необходимо пить 2–2,5 л жидкости в сутки. Это может быть обычная вода, травяной или зеленый чай, яблочный сок.

Фото: pixabay.com: UGC
  • Не запивайте рис водой.

Это ухудшит его способность впитывать токсины. Воду лучше пить за 30 минут до приема пищи или через 1 час после еды.

Читайте также

Пиво в домашних условиях: простой рецепт приготовления

  • Используйте минимальное количество соли или вообще не добавляйте ее в блюда.

Бессолевая диета нормализует обмен веществ и улучшает функционирование внутренних органов. Избегайте соленых, острых соусов и пряностей. Заправляйте рис только растительным маслом.

  • Употребляйте еду небольшими порциями.

Объем пищи за один прием не должен превышать размеров ладони, сжатой в кулак. Маленькие порции сокращают промежутки между употреблением еды, снижается выработка грелина — гормона, отвечающего за чувство голода.

Фото: pixabay.com: UGC

Во время диеты на рисе допускается употребление таких продуктов:

  • фруктов, овощей, зелени;
  • обезжиренного молока и кисломолочных изделий;
  • сухофруктов;
  • оливкового масла;
  • фруктового уксуса;
  • свежевыжатых соков, зеленого чая.

Стоит отказаться от использования сахара, газированных напитков, кофе, хлебобулочных изделий.

Читайте также

Диета «Магги»: меню, отзывы, результаты

Читайте также: Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях

Рисовая диета для похудения: рецепты

Худеть при помощи риса можно по-разному. Самые популярные рисовые программы снижения веса такие:

  • «Стакан риса».

Это самая жесткая, но эффективная рисовая диета — 3 дня необходимо употреблять только вареный рис. Суточная порция злака составляет 1 стакан. Отваренный без соли рис разделяют на 3–5 приемов, между которыми пьют воду в неограниченном количестве или зеленый чай. Если тяжело придерживаться такого рациона, можно добавить 2–3 зеленых яблока.

Фото: pixabay.com: UGC

На диете нельзя сидеть более 3 дней — это грозит истощением организма. Можно повторять программу через 10 дней или устраивать разгрузочные дни со стаканом риса. Такая диета позволяет за 3 дня сбросить до 4 кг.

Читайте также

Напитки для похудения в домашних условиях

  • Американская диета для похудения.

В основе ежедневного рациона — 200–300 г риса, отваренного на воде без приправ и соли. Не рекомендуют употреблять соки, авокадо и томаты. В меню включают сухофрукты, бобовые, овощи, нежирные сорта мяса и рыбы. Такая диета рекомендуется не только для снижения веса, но и как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.

Фото: pixabay.com: UGC
  • Быстрая диета на 5 дней «Два блюда».

Включает простой и жесткий ассортимент продуктов. За день съедается две порции. Одна — отваренный рис, другая — нежирная рыба или морепродукты. Блюда готовят на пару или запекают. Продукты смешивать нельзя, допускается добавление зелени. Примерное меню диеты «Два блюда» такое:

  1. Первый день: утром — 250 г риса; в обед — 150 г хека, приготовленного на пару.
  2. Второй день: на завтрак — 150 г запеченной щуки; на обед — рис.
  3. Третий день: утром — рис; в обед — отварные кальмары с зеленью.
  4. Четвертый день: первый прием — 200 г минтая или трески; второй — рис.
  5. Пятый день: на завтрак — рис; на обед — салат из морской капусты и мидий.

Читайте также

Как похудеть в руках с помощью упражнений дома

Жидкости необходимо употреблять не менее 2 л в сутки. В кашу из риса добавляют имбирный корень, который ускоряет обмен веществ.

  • Щадящая диета на 7 дней.

Такую программу можно совмещать с физическими упражнениями. За неделю масса тела снижается на 4–6 кг. При необходимости можно продлить диету до 14 дней.

Ежедневное меню состоит из 500 г отварного риса. Включают также молочные продукты, нежирное мясо и рыбу, фрукты, овощи. Блюда заправляют оливковым маслом, добавляют зелень. Количество дополнительных продуктов не должно превышать суточный объем риса. В качестве питья используют свежевыжатые фруктовые соки, зеленый или травяной чай без сахара.

Это одна из самых сбалансированных и щадящих рисовых диет. Ее повторяют после двух недель перерыва.

Читайте также

Финики: калорийность при похудении

Рисовая диета — проверенный способ похудения. Программы на основе риса за короткий срок эффективно снижают вес и благоприятно влияют на здоровье.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Читайте также: Семена льна: как принимать с кефиром

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1786343-risovaa-dieta-dla-pohudenia-pravila/

Все о пользе риса, рис для похудения — Культура

Ведь этот злак не приедается, если приготовить его правильно. И он не зря является ежедневной пищей для более чем половины населения нашей планеты.

Состав риса

Почти на 8% рисовые зерна состоят из белков. Растительного белка глютена, способного вызывать аллергическую реакцию, рис, в отличие от других злаков, не содержит.

На 78% рис состоит из сложных углеводов, обеспечивающих длительный приток энергии.

Рис содержит большое количество калия, нейтрализующего действие соли из других продуктов, на организм. Сама рисовая крупа соли почти не содержит, что позволяет рекомендовать её для употребления людям с почечными и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Имеется в рисе также фосфор, цинк, кальций, железо, йод и витамины группы В – В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) и В6, способствующие укреплению нервной системы и играющие важную роль в преобразовании питательных веществ в человеческом организме в энергию.

Клетчатка в рисе содержится в небольших количествах: в коричневом рисе до 4,5%, в пропаренном и белом рисе – 3%.

Польза риса

Блюда из белого риса широко применяются в диетическом питании, так как они хорошо усваиваются организмом как раз благодаря малому содержанию клетчатки. Содержащийся в белом рисе крахмал медленно усваивается и переваривается, что обеспечивает постоянное поступление глюкозы в кровь, регулируя тем самым у диабетиков уровень сахара в крови.

Свойства риса

Изначально собирается урожай риса «падди», который впоследствии высушивают, отделяя от сорняков и рисовой соломы зерна. Удаляется рисовая шелуха и остается коричневый рис — рис, состоящий из цельных зерен, с питательной отрубевой оболочкой. Если рис обрабатывается дальше, то он подвергается шлифовке, при которой полезная отрубевая оболочка удаляется. Удаляется то ценное, в котором находится большая часть важных для организма питательных веществ – каротин, витамин РР, тиамин, минералы, фолиевая кислота, клетчатка и восемь аминокислот, необходимых организму для построения новых клеток.

После удаления самого ценного в этом злаке, получается так называемый белый рис, шлифованный рис – гладкое белое рисовое зерно, по большей части состоящее из крахмала. По странному недоразумению, именно этот тип риса и является самым потребляемым в мире. Но все то полезное, что будет говориться о рисе и его составе, относится в полной мере только к нешлифованному натуральному рису. Хотя и белый рис имеет свои полезные свойства.

Кроме шлифованного риса продается рис пропаренный. При такой технологии обработки большинство (а именно до 80%) минералов и витаминов из отрубевой оболочки переходят в зерно.

Входящие в состав риса клетчатка и крахмал способствуют нормализации желудочно-кишечного тракта, обволакивая и защищая слизистую, что благоприятно действует при язве желудка и гастрите.

Крепкий рисовый отвар давно применяется при диарее и расстройстве желудка – ложка рисовой крупы заливается шестью кружками воды и кипятится.

Витамины группы В, содержащиеся в рисовой крупе, оказывают самое наилучшее воздействие на состояние волос, ногтей и кожи.

Рис способствует очищению суставов, ведь в нем содержится много калия, а солей мало.

То, что рис почти не содержит соли, делает его возможным к применению в похудении.

Виды риса

C кулинарной точки зрения существует три типа риса:

круглозерный рис, длиной 4-5 мм, используемый в десертах, почти не прозрачный, содержащий много крахмала;

среднезерный рис, более широкий и короткий, чем длиннозерый, длиной 5-6 мм;

длиннозерный рис, длиной 6-8 мм, применяемый чаще в несладких блюдах.

По способу обработки рис может быть:

шлифованный, полностью освобожденный от цветочных пленок;

полированный;

дробленый шлифованный, побочный продукт от выработки полированного и шлифованного риса, размерам менее одной трети обычного ядра;

пропаренный, паром обработанный рис, причем в зернах сохраняется большое количество полезных веществ, а сами они получаются рассыпчатыми.

Самые известные сорта риса

Рис «Басмати» — «мировой король риса» длиннозерного типа. Зерна его даже более длинные, чем присущи этому типу, а при варке удлиняются ещё. Рис Басмати подвергается обработке паром и слабой шлифовке, что позволяет сохранить большую часть полезной оболочки зерна. Имеет большую вкусовую, энергетическую и питательную ценность.

Рис «Жасмин» — рис длиннозерного типа, по другому названию «тайский рис». Замечательно подходит для приготовления пряных рыбных и мясных блюд, гарниров, а также десертов и салатов. Ароматен.

Рис для похудения: очищение организма рисом

Уникальные адсорбирующие свойства риса дали возможность использовать его для очищения организма. В результате такого очищения, которое длится от двух недель до месяца, улучшается самочувствие, происходит омоложение организма, снимаются отеки, боль в суставах, улучшается обмен веществ и работа почек и печени, а при лишнем весе происходит и похудение.

Готовить рис нужно определенным способом, при котором его абсорбирующие свойства увеличиваются.

Нужно приготовить пять небольших баночек и для удобства пронумеровать их.

В первый день промываем три столовых ложки риса и заливаем стаканом холодной воды в первой баночке. На следующий день эту воду сливаем, промываем рис и заливаем его свежей водой. И заливаем следующие три столовых ложки риса во второй баночке. Так в течение пяти дней промываем рис и наполняем новые банки.

А на шестой день, промыв рис из первой посуды, его нужно сварить и съесть, тщательно пережевывая и без добавления соли, масла и сахара.

А баночку номер один наполнить новой порцией риса.

Подготовленный и приготовленный таким образом рис приобретает пористую структуру, ведь вода за пять дней вымывает из него крахмалы и другие растворимые вещества.

Пористая структура риса позволяет ему впитывать в себя токсины, шлаки, вредные соли и лишний холестерин из организма.

Есть такой рис нужно с утра натощак, лишь выпив перед этим за полчаса стакан чистой воды. После такого рисового завтрака нельзя ни пить, ни есть в течение четырех часов.

Подобная рисовая чистка организма выводит и соли калия, которые необходимы человеческому организму. Поэтому важно в дневной рацион включать продукты, содержащие большое количество калия. Это изюм, курага, молодой печеный картофель.

Этот курс очищения полезно устраивать один раз в год. Не рекомендуется такая чистка рисом беременным и кормящим женщинам.

Рис для похудения: диеты на рисе

Рисовая диета имеет и другие варианты

1. Трехдневная диета на рисе. В течение трёх дней за день съедается маленькими порциями только один стакан вареного риса, без соли или специй. Брать следует неочищенный рис (в нем много витаминов группы В), и запивать его апельсиновым или яблочным соком.

2. Недельная диета на рисе. Отварить полкилограмма риса. Добавить к нему нежирное мясо, рыбу и овощи – в общем количестве не более двухсот грамм в день. Также в день разрешается не более полукилограмма фруктов. Можно пить простую воду, чай без сахара, яблочный натуральный сок. На такой диете можно находиться не чаще, чем дважды в месяц.

Рисовая диета для очищения и похудения: минус 5 кг за 7 дней

20 июня 2020

20 июня 2020

Cosmo

Рисовая диета весьма популярна на протяжение восьмидесяти лет, она помогает похудеть за 7 дней на 3-5 кг, но вот, что тебе нужно узнать о подобном рационе для очищения организма.  

Какого результата ждать — обещания

Несмотря на название, эта диета касается не только риса. Она существует с 1939 года и приобрела новую волну популярности, когда было опубликовано «Рисовая диета — решение» в 2006 году. Авторы книги, которая стала бестселлером по версии The New York Times, утверждают, что ты будешь терять вес, сокращая количество потребленных калорий, натрия, жира, сахара и белка, следуя плану. В книге также говорится, что диета «очистит твое тело и выведет токсины» , не заставляя тебя чувствовать голод.

Сколько килограмм можно потерять на рисовой диете? Все люди разные, но в течение первой недели девушки худеют на 3-5 кг за счет вывода лишней жидкости и небольшого количества жира. За месяц женщины теряют около 10 лишних килограмм, а мужчины — в среднем 15 килограмм, согласно книге. Но это больше, чем просто потеря лишнего веса. В книге помимо соблюдения рисовой диеты также рекомендуется придерживаться плана тренировок — минимальные физические нагрузки и упражнения, ведение дневника питания и медитация, должны помочь в достижении баланса.

Физическая активность необходима не только для того, чтобы сжигать жир, а не избавляться от лишней жидкости. Она нужна для того, чтобы справиться со стрессом. Как говорится в книге, «рисовая диета — физическая, эмоциональная и духовная программа, которая изменит твой образ жизни».

Что можно есть на рисовой диете и что под запретом

План довольно ограничительный. В него входят свежие фрукты и овощи, цельные зерна (предпочтительно коричневый неочищенный рис), бобы с низким содержанием соли и другие нежирные белки.

Каждый день ты должна получать порцию крахмала, обезжиренных молочных продуктов, фруктов и овощей.

Ограничения: практически все продовольственные группы употреблять можно, но размеры порций ограничиваются.

Дозволенные продукты

Пища с высоким содержанием клетчатки, такая как:

  • фрукты
  • овощи
  • ягоды
  • бобы
  • зерновые (предпочтительно рис или овсянка).

Постный белок и жиры:

  • обезжиренные молочные продукты
  • яйца
  • постное мясо
  • нежирная рыба

Запрещенные продукты:

  • жареное и жирное
  • фастфуд
  • газировки
  • фруктовые соки в бутылках
  • леденцы и любые кондитерские изделия
  • молочный и белый шоколад
  • замороженные полуфабрикаты
  • рафинированная мука
  • рафинированный сахар
  • транс-жиры
  • алкоголь

Рисовая диета имеет три фазы, первая из которых позволяет употреблять всего 800 калорий в день.

Калории постепенно растут до 1200 в день.

Ты собираешься сократить потребление калорий, соли, жира и сахара — и все сразу, поэтому первые дни перед началом диеты рекомендуется провести на растительной пище или детокс-смузи, чтобы перезапустить систему пищеварения и дать организму отдохнуть.

Рисовая диета была разработана как стационарное решение для клиник. План питания помогал в лечении диабета и гипертонии. Если ты придерживаешься очень низкокалорийной диеты, позволяющей съедать 1200 калорий или менее того, тебе следует проконсультироваться с врачом.

Еда в плане не даст тебе достаточного количества кальция и витамина D, поэтому тебе понадобятся добавки. Кроме того, диета дает гораздо меньше белка, чем норма, которая рекомендуется для здоровых людей. Если у тебя есть проблемы со здоровьем, проконсультируйся с врачом перед началом рисовой диеты.

Приготовление пищи: рекомендуемые продукты не являются дорогостоящими и доступны в любом продуктовом магазине. Но готовить пищу, допустимую для питания во время рисовой диеты, требуют времени для приготовления. Готовить блюда стоит дома.

Консервированные продукты или готовые блюда в ресторанах: под запретом.

Кто может соблюдать диету

Вегетарианцы и веганы: рисовая диета может помочь, так как бобы и яйца являются приемлемым источником постного белка. Если ты вегетарианец, ты можешь заменить молочные продукты на соевые.

Люди с цеалкией: в рисе нет глютена, так что все в порядке. Но глютен содержится во многих продуктах, о которых ты, возможно, не знаешь, поэтому если ты употребляешь пищу только без глютена, тебе нужно читать этикетки на продуктах.

Людям, которые должны соблюдать диету с низким содержанием соли: рисовая диета является хорошим выбором, так как план ограничивает употребление натрия (соли).

Людям, которым предписана диета с низким содержанием жиров: этот план не навредит, так как все молочные продукты — с низким содержанием жира или без него, а весь белок — обезжиренный.

Меню рисовой диеты

Это приблизительный рацион, ты можешь выбирать другие блюда, главное — соблюдать калорийность каждой фазы. Каждая фаза длится от пяти до семи дней.

Фаза 1 — 800 калорий

  • Завтрак: 1 порция овсянки на воде (не хлопья) с бананом и семенами чиа
  • Обед: порция риса + жареные овощи + запеченная рыба
  • Второй обед: 300 мл свежевыжатого сока из овощей и фруктов
  • Ужин: тушеная/ паровая курица и рис с грибами

Фаза 2 — 1000 калорий

  • Завтрак: 1 тост + ½ авокадо + ½ небольшой миски домашнего сыра рикотта + 1 чашка зеленого чая
  • Обед: порция риса + тушеные овощи + курица
  • Второй обед: 1 фрукт или 1 стакан ягод
  • Ужин: овощные и рыбные суши без сыра

Фаза 3 — 1200 калорий

  • Завтрак: порция киноа с овощами + 1 чашка зеленого чая.
  • Обед: порция риса + тушеные овощи + запеченная рыба или индейка
  • Второй обед: 1 стакан пахты + 10 фисташек или орехов миндаля
  • Ужин: рисовое ризотто с курицей и грибами.

Это жесткая диета для. Так что лучше всего соблюдать ее не более двух-трех недель. Рисовая диета претерпела изменения по мере того, как менялись потребности в питании, привычки питания и научный взгляд на пищу и питание. Авторы книги Китти Гуркин Розати и доктор Робертом Розати установили такие руководящие принципы диеты, следуя которым стоит выстраивать свой ежедневный рацион.

В день необходимо потреблять:

  • 800- 1200 калорий
  • 22 г жира
  • 5,5 г насыщенного жира
  • 500-1000 мг натрия (содержится во всех продуктах, так что будь внимательна с солью)
  • 0-100 мг холестерина.  

Обзор плана рисовой диеты: работает ли это?

Обещание

Несмотря на название, эта диета — это не только рис. Он существует с 1939 года и приобрел новую волну популярности, когда был опубликован The Rice Diet Solution .

Вы похудеете, сократив количество калорий, натрия, жира, сахара и белка в соответствии с планом, который также гласит, что он «очистит и выведет токсины из вашего тела», не вызывая чувства голода.

Какой вес? Все люди разные, но, согласно книге, в течение первого месяца женщины теряют 20 фунтов, а мужчины — 30 фунтов.

Но это не только ваш вес. План также рекомендует упражнения, вести дневник питания и медитацию, чтобы помочь достичь баланса и справиться со стрессом. Как говорится в книге, «это физическая, эмоциональная и духовная программа, которая изменит ваш образ жизни».

Что можно есть и чего нельзя

План довольно ограниченный. Он включает свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, фасоль с низким содержанием соли и другой нежирный белок.

Каждый день вы получаете порции крахмала, обезжиренных молочных продуктов, фруктов и овощей.

Диета состоит из трех фаз, и первая фаза позволяет всего 800 калорий в день. Постепенно калорийность повышается до 1200 в день.

Алкоголь запрещен.

Уровень усилия: высокий

Вы собираетесь сократить потребление калорий, соли, жира и сахара — и все сразу. Рисовая диета зародилась в клиниках как стационарный способ лечения диабета и гипертонии.Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, состоящей из 1200 или менее калорий, вам следует находиться под наблюдением специалиста в области здравоохранения.

Ограничения : Все группы продуктов подходят для честно, но размер порций имеет значение. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, бобы и злаки, должны помочь вам насытиться.

Пища, указанная в плане, не дает вам достаточного количества кальция и витамина D, поэтому вам потребуются добавки. Кроме того, этот план содержит гораздо меньше белка, чем рекомендуется для здоровых людей.Если у вас есть заболевание, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать эту диету.

Кулинария и покупки: Рекомендуемые продукты не являются дорогими и доступны в любом продуктовом магазине. Но рецепты, включенные в The Rice Diet Solution , требуют времени на приготовление и подготовку.

Упакованные продукты или обеды: №

Личные встречи: No.

Упражнение: Рекомендуется.

Разрешены ли диетические ограничения или предпочтения?

Вегетарианцы и веганы: Рисовая диета может работать на вас, поскольку бобы и яйца являются приемлемыми источниками нежирного белка. Если вы веган, вы можете заменить молочные продукты на соевые продукты.

Без глютена: В рисе нет глютена, так что все в порядке.Но глютен присутствует во многих продуктах, о которых вы, возможно, не знали, поэтому, если вы собираетесь отказаться от глютена, вам нужно читать этикетки на продуктах.

Низкосолевая диета: Хороший выбор, так как план ограничивает потребление натрия.

Низкожирная диета: Этот план является обезжиренным, поскольку все молочные продукты с низким содержанием жира или без него, а весь белок — очень нежирным.

Что еще следует знать

Рисовая диета зародилась как способ лечения сердечных заболеваний и гипертонии.Ограничение натрия может помочь снизить кровяное давление, а это диета с низким содержанием жиров, которая может помочь вам снизить высокий уровень холестерина.

Стоимость: Ничего, кроме еды, которую вы покупаете.

Поддержка: Это диета, которую вы можете соблюдать самостоятельно.

Что говорит Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, RD:

Работает?

Эта цельная диета с 1200 калориями, включающая упражнения, советы по снижению уровня стресса и советы по изменению здорового образа жизни, поможет вам похудеть.

Но следовать такой негибкой и низкокалорийной диете будет сложно. Было бы настоящим испытанием придерживаться этого плана на общественных мероприятиях или в ресторанах. Кроме того, он может привести к дефициту питательных веществ.

Ограничение количества протеина менее чем половиной рекомендованного количества может привести к потере мышечной массы и не поможет вам чувствовать себя сытым.

И хотя план утверждает, что он выводит токсины из вашего тела, нет никаких доказательств того, что детокс-диеты действительно выводят токсины из организма.

Подходит ли это для определенных условий?

План низкокалорийный, с низким содержанием белка, с низким содержанием жира и натрия, и может работать для всех, кто страдает сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина или диабетом 2 типа.

Но обязательно посоветуйтесь с врачом перед тем, как начать диету.

Последнее слово

После Раствор для рисовой диеты определенно приведет к потере веса из-за очень низкого допустимого количества калорий, но он также может лишить вас удовольствия от еды со всеми строгими правилами и ограниченным выбором продуктов.

Эта программа может стать хорошим началом для ваших усилий по здоровому питанию, но, вероятно, она слишком строгая, чтобы ее выполнять в долгосрочной перспективе. Строгие диеты, как правило, являются лучшим краткосрочным решением.

Если у вас есть заболевание или вам нужно быстро сбросить лишний вес по состоянию здоровья, этот план может сработать для вас при условии, что вы сначала получите согласие своего врача. Но для вас предпочтительнее придерживаться низкокалорийной диеты под медицинским наблюдением, которая вместо этого содержит достаточное количество белка.

Не забудьте дополнить свой рацион кальцием и витамином D и, возможно, поливитаминами, чтобы восполнить пробелы в питании.

Может ли эта вкусная еда помочь вам достичь целей в отношении тела вашей мечты?

Рис как часть диеты

Каждая диета и каждый прием пищи имеют свою основу. Если вы веган, ваша еда, вероятно, основана на злаках, овощах и фруктах. Если вы соблюдаете хорошо сбалансированную диету, в качестве основы вы можете использовать картофель, макароны, лапшу или рис.Рис широко используется в качестве основного крахмала в азиатских странах, а также является основным компонентом рисовой диеты. Люди, которые живут в азиатских странах, таких как Китай, Южная Корея и Япония, в основном худощавые.

Даже статистика показывает, что в этих странах впечатляюще низкий процент людей с избыточным весом (8) или ожирением (7). Неудивительно, что рисовой диете уделяется все больше внимания. Но действительно ли поедание риса является ключом к похуданию и подтянутому телу? Чтобы узнать, поможет ли рисовая диета похудеть, вам необходимо понять основные правила этой диеты, а также ее преимущества и недостатки.

Концепция рисовой диеты

Хотя рисовая диета имеет долгую историю применения, в наши дни она довольно популярна, и со временем у нее появляется все больше и больше последователей. Первоначально его использовали в первую очередь для улучшения здоровья сердца и почек и борьбы с ожирением, но в настоящее время он также широко используется для снижения веса. Это диета с низким содержанием жиров, натрия, белка и калорий, которая требует регулярных упражнений и медитации (12). Суточный лимит энергии на первом этапе рисовой диеты составляет 800 калорий, что очень мало, учитывая, что вы также должны регулярно заниматься спортом.После этого этапа вы должны увеличить количество потребляемых ежедневно калорий до 1000–1200, и это число должно оставаться неизменным до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. Будучи строго ограничительным, он имеет следующие правила:

Подробнее: Диета из коричневого риса: почему вы должны удвоить потребление этого недооцененного зерна

Shutterstock

Что есть при рисовой диете?

Уже упоминалось, что эта диета ограничивает потребление большого количества продуктов, побуждая вас потреблять более здоровые углеводы.Ваше питание в этой диете может включать фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, а также злаки, которые считаются основными компонентами диеты. Вы также можете есть необработанные или минимально обработанные бобы. Еще одна важная пища для этой диеты — молочные продукты с низким или нулевым содержанием жира, такие как молочный йогурт или творог. На более поздних этапах вам разрешается включать в свой рацион нежирное мясо и рыбу. Как правило, в этой диете мало витамина D и кальция, поэтому необходимо принимать добавки.

Пищевая ценность риса

Как видно из названия диеты, одним из основных ее ингредиентов является рис, поэтому вам следует знать его пищевую ценность. Две самые популярные группы риса — белый и коричневый. Белый рис богат углеводами, на самом деле он составляет около 80% от его общего сухого веса. Во время приготовления рис впитывает много воды. В приготовленном виде 70% его веса составляет вода (14).

Shutterstock

Одна чашка вареного белого риса (205 г) содержит (10):

  • Калорийность — 266 ккал
  • Жиры — 0.389 г
  • Углеводы — 58,9 г
  • Белок — 4,84 г
  • Вода — 140 г

Коричневый рис содержит больше клетчатки, жира и белка, чем белый рис. Он также богат марганцем, фосфором, магнием и ниацином (6) и считается немного более полезным для здоровья, чем белый. Итак, что выбирать — решать вам. Помимо риса, вы также можете есть хлеб или макароны, но тоже в небольшом количестве.

]]>

Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme избавиться от этого сложного процесса.Наше приложение поможет вам изменить свои привычки, изменить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!

Shutterstock

Чего следует избегать?

Как видите, рисовая диета довольно ограничивает количество продуктов и калорий, поэтому может потребоваться медицинское наблюдение. При соблюдении рисовой диеты следует избегать соленых, обработанных, жирных и богатых жирами продуктов. Алкоголь и сладости, включая десерты и сладкие напитки, также не для вас, если вы будете придерживаться этого плана питания.Вам также следует подумать об уменьшении размера порций, чтобы достичь желаемого результата.

Преимущества рисовой диеты

Рисовая диета имеет ряд преимуществ: она может улучшить ваше здоровье, помочь вам похудеть и внедрить некоторые положительные привычки в ваш распорядок дня. Вот некоторые из преимуществ:

Ключ к успешной потере веса — сокращение потребляемых калорий и увеличение количества сожженных калорий (13). Поскольку рисовая диета сильно ограничивает потребление энергии и требует повышенной регулярной физической активности, вы сможете сбросить необходимое количество фунтов, чтобы достичь желаемого веса и поддерживать его.Японское исследование показало, что употребление риса вместо хлеба на завтрак перед тренировкой снижает вероятность отложений жира (2), а это означает, что вы не только уменьшите вес воды, но и растопите нежелательный жир.

Shutterstock

Рисовая диета — это диета с низким содержанием натрия. Снижение потребления натрия может помешать вашему организму накапливать водный вес, но что более важно — бороться с заболеванием почек или предотвращать его. Поскольку одна из основных задач ваших почек — поддерживать здоровый баланс воды, солей и минералов, повышенное потребление натрия оказывает большее давление на ваши почки, что со временем приводит к возникновению заболеваний почек. Чтобы предотвратить это, вам следует уменьшить количество потребляемой соли, и именно это предлагает вам рисовая диета. Поэтому подразумевается, что вы не должны добавлять соль в приготовление пищи.

Исследования показывают, что повышенное потребление натрия может привести к повышению артериального давления (5). Контроль потребления натрия с помощью диеты всегда был одним из наиболее эффективных способов справиться с этим состоянием (11). Если вы не новичок в мире диет, возможно, вы заметили, что рисовая диета чем-то похожа на диету DASH, которая направлена ​​на борьбу с гипертонией.Главное, что объединяет эти диеты, — это низкое потребление натрия, связанное с лучшим контролем артериального давления (3).

Недостатки рисовой диеты

Многие диеты для похудения имеют определенные недостатки, и рисовая диета не исключение. Вот некоторые из основных отрицательных сторон этого плана питания:

Shutterstock

Ограниченное разнообразие продуктов в этом диетическом плане может вызвать определенный дисбаланс в вашем теле, если вы будете следовать ему в течение длительного периода времени. Уменьшение потребления белка может вызвать потерю мышечной массы. Если вы не будете принимать какие-либо добавки, придерживаясь рисовой диеты, это может привести к множественному дефициту питательных веществ.

Как вы уже знаете, рисовая диета сильно ограничивает. Вот почему придерживаться этого плана в течение длительного периода времени может быть очень сложно и даже утомительно, особенно когда вы ходите на светские мероприятия или если вы привыкли есть вне дома.

  • Не рекомендуется для длительного использования

Хотя рисовая диета невероятно эффективна для кратковременного похудания, для некоторых людей продолжительное ее соблюдение может оказаться не лучшим решением.Поскольку он очень ограничен и снижает потребление калорий и белка, ограниченного количества может быть недостаточно для некоторых людей, что в конечном итоге нанесет вред их здоровью. Если вы хотите начать придерживаться этой диеты, обсудите все ее аспекты со своим врачом или диетологом, решите, безопасно ли это для вас и каким образом вам лучше включить эту диету или некоторые из ее принципов в свой распорядок дня.

]]>

Приложение BetterMe избавит вас от душевного волнения, избавит от лишнего веса, избавит от энергозатратных привычек и поможет создать тело своей мечты.Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!

Shutterstock

Идеи рисовой диеты

Использование риса в качестве основы для еды имеет очень долгую историю, и существует множество различных блюд, которые включают этот ингредиент и могут быть включены в план рисовой диеты. Приготовление следующих блюд может добавить изюминку в ваш рацион и оживить ваш режим питания:

  • Плов с овощами и рисом
  • Жареные овощи с рисом
  • Ризотто с грибами
  • Суши-буррито
  • Миска с лососем на пару и овощным рисом
  • Клейкий рис с манго
  • Омурис (омлет с рисом)
  • Запеканка с курицей, шпинатом, артишоком и рисом
  • Салаты с рисом
  • Рисовые пудинги
  • Супы с рисом
Shutterstock

Пример плана рисовой диеты

Как вы уже знаете, рисовая диета состоит из трех фаз. Цель первого этапа — привыкнуть к новому режиму и его требованиям. Второй этап направлен на улучшение здоровья и похудание, поэтому он длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. И третья фаза предназначена для того, чтобы помочь вам выработать привычки здорового питания и сохранить свои результаты. Каждая фаза имеет свои ограничения по калорийности и питанию, а значит, и разные планы питания. Вот примерный план рисовой диеты для каждого этапа:

Фаза 1 — 800 калорий
  • Завтрак: Чашка овсянки с апельсином и семенами чиа, чашка несладкого зеленого чая.
  • Обед: Чашка риса, полстакана жареных овощей.
  • Полдник: Стакан обезжиренного йогурта с ягодами.
  • Ужин: Овощи-гриль и рис с грибами, чашка несладкого травяного чая.
Shutterstock

Фаза 2 — 1000 калорий
  • Завтрак: Один ломтик тоста, половина авокадо и полчашки творога, чашка несладкого зеленого чая.
  • Обед: Чашка риса, полстакана жареных овощей, половина куриной грудки на гриле.
  • Полдник: Чашка фруктового микса (яблоки, апельсины, бананы, груши).
  • Ужин: Суши из овощей и рыбы, чашка несладкого травяного чая.

Фаза 3 — 1200 калорий
  • Завтрак: Чашка овощной киноа, чашка несладкого зеленого чая.
  • Обед: Чашка риса, полстакана жареных овощей, запеченная рыба среднего размера.
  • Полдник: Стакан несладкого йогурта с сухофруктами и орехами.
  • Ужин: Ризотто с куриной грудкой и грибами, чашка несладкого травяного чая.

Другие виды рисовой диеты

Существуют разные виды рисовой диеты, каждая со своими правилами, ограничениями и целями. Хотя у всех в названии есть рис, у них все же разные меню рисовой диеты. Вот почему вы должны тщательно выбирать, какому плану следовать, поскольку он может вызвать противоположный эффект, чем вы ожидаете.

Наиболее распространенными типами рисовой диеты являются диета из курицы и риса, диета из риса и бобов и диета из коричневого риса.В основном они основаны на рисе, чрезмерное употребление которого может иметь определенные негативные последствия. Исследования показывают, что повышенное потребление риса может привести к более высокому риску развития диабета 2 типа (15). Однако есть исследования, которые показали, что эта тема требует дальнейшего более глубокого изучения, и еще слишком рано заявлять о ее вредном воздействии на основе данных, которые были представлены до сих пор (9).

Заключение

Рисовая диета была впервые создана с целью улучшения вашего здоровья путем борьбы с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, улучшения здоровья почек и снижения артериального давления.Рисовая диета имеет большое количество ограничений, ограничивая потребление фруктов и овощей, зерновых, некоторых бобов и обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов на первом этапе и допуская постное мясо и рыбу на втором этапе.

При регулярных тренировках требуется довольно небольшое количество калорий, поэтому для некоторых людей этого недостаточно. Хотя этот план питания может иметь определенные преимущества для здоровья, в том числе потерю веса, улучшение здоровья почек и другие, у него все же есть свои недостатки, которые могут затруднить и вредить определенным людям соблюдение этого плана в течение длительного периода времени.Даже если некоторые люди считают, что эта диета потенциально может помочь в лечении определенных заболеваний, вы должны иметь в виду, что она носит довольно ограничительный характер. Прежде чем вводить эту диету в свой ежедневный режим, проконсультируйтесь с диетологом.

Вы думаете, что одной диеты недостаточно? Вы абсолютно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 11 легкоусвояемых продуктов (2019, medicalnewstoday.com)
  2. Рисовая диета связана с меньшим синтезом / накоплением жира, чем хлебная диета перед лечебной физкультурой (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Диета DASH: здоровое питание для снижения артериального давления (2019, mayoclinic.org)
  4. Пищевые волокна: необходимы для здорового питания (2018, mayoclinic.org)
  5. Лечение гипертонии у пациентов с запущенным хроническим заболеванием почек (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
  6. Коричневый или белый рис полезнее для здоровья? (2019, medicalnewstoday.com)
  7. Неинфекционные болезни | Ожирение среди взрослых (2017 г., who.int)
  8. Неинфекционные болезни | Избыточный вес среди взрослых (2017 г., воз.внутр)
  9. Рис и профилактика диабета 2 типа: обзор эпидемиологических данных Evidene (2019, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  10. Рис, белый, короткозерный, вареный, необогащенный (2019, fdc.nal.usda.gov)
  11. Связь диеты с контролем артериального давления (1979, ncbi.nlm.nih.gov)
  12. Рисовая диета (2019, webmd.com)
  13. Основы похудания (2019, mayoclinic.org)
  14. Что нужно знать о рисе (2020, медицинские новости сегодня.com)
  15. Потребление белого риса и риск диабета 2 типа: метаанализ и систематический обзор (2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)

3 полезных и простых рецепта риса для похудения

Рецепты полезного риса были основным продуктом питания на протяжении тысячелетий. Он, вероятно, накормил больше людей во всем мире, чем любой другой тип пищи.

Рис — это семена злаковых трав Орыза. Однако технически он классифицируется как зерно.В мире существует более 40 000 видов риса. Каким бы разнообразным ни был рис, вы, вероятно, встретите всего несколько видов.

Короткозернистый: Короткозерный рис становится мягким при варке. Крахмал в нем делает его липким, поэтому его используют в таких блюдах, как суши.

Длиннозерный рис: Длиннозерный рис готовится суше, чем короткозерный. Обычно его используют в качестве гарнира или в блюдах с соусом.

Белый рис: Белый рис бывает длиннозернистым или короткозернистым.Белый длиннозерный рис имеет более низкий гликемический индекс, чем короткозерный. Самыми популярными вариантами длиннозерного белого риса являются басмати и жасмин. И басмати, и жасминовый рис ароматны и родом из Азии.

Коричневый рис: Коричневый рис бывает короткозернистым и длиннозернистым. Считается, что он полезнее белого риса.

Дикий рис: Дикий рис — это четыре разных типа семян четырех разных растений. Эти растения составляют род Zizania.Дикий рис произрастает в Северной Америке.

Полезен ли рис?

Рис невероятно полезен! К несчастью для риса, он попал в повальное увлечение низкоуглеводной кетогенной диетой. Люди в азиатских странах, таких как Япония, едят много риса. Продолжительность их жизни и показатели ожирения намного лучше, чем в Соединенных Штатах.

Как и все, рис может стать нездоровым, если приготовить его из калорийных ингредиентов и переедать.

Какой рис лучше всего подходит для похудения?

На самом деле потеря веса в гораздо большей степени зависит от количества потребляемых калорий, чем от типа риса, который вы потребляете.Слишком много калорий для вашего уровня активности означает, что вы, вероятно, наберете вес. Употребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете, означает, что вы похудеете.

Есть разные сорта риса, каждый из которых имеет свои достоинства. Хотя не существует какого-либо конкретного сорта риса типа , который помог бы вам похудеть, вы можете знать, сколько риса вы делаете и едите, и какие питательные вещества он содержит.

Также может быть полезно посмотреть на калории.

Белый рис: 204 калорий в 1 приготовленной чашке
Коричневый рис: 216 калорий в 1 приготовленной чашке
Жасминовый рис: 180 калорий в 1 приготовленной чашке
Дикий рис: 166 калорий в 1 приготовленной чашке

В целом рис богат углеводами.Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, скорее всего, в вашем меню будет редко. Однако если вы этого не сделаете, рис — отличный способ получить углеводы без жиров и добавок. Зерно недорогое, легко готовится и имеет прекрасный вкус.

Покупая рис, обратите внимание на количество белка и клетчатки в каждой порции. Вы также можете посмотреть на некоторые другие содержащиеся в рисе микроэлементы. Некоторые из них содержат много витаминов группы В и флавоноидов-антиоксидантов.

В целом наука утверждает, что цельнозерновые продукты лучше для вашего здоровья.Таким образом, хотя употребление коричневого или дикого риса не может привести к похуданию, оно, безусловно, поможет вам сохранить здоровье и хорошее самочувствие.

Белый рис и коричневый рис

Brown Rice все еще имеет защитное покрытие, называемое корпусом. Корпус на самом деле содержит удивительное количество питательных веществ. Хотя коричневый рис и белый рис схожи по количеству содержащихся в них углеводов, коричневый рис более богат клетчаткой и белком.

Клетчатка и белок, содержащиеся в коричневом рисе, помогают сохранять чувство сытости, а коричневый рис также в меньшей степени влияет на уровень сахара в крови.Итак, если у вас диабет или проблема с сахаром в крови, лучше выбрать коричневый рис.

Удивительные продукты, которые хорошо сочетаются с рисом и зерном

Зерновые — отличное полезное для сердца дополнение к вашему рациону. Если вы хотите есть меньше мяса, лучше всего подойдет к рису бобы! Вместе рис и бобы составляют полноценный белок, а это значит, что вы получаете все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму для наилучшего функционирования.

Рис также хорошо сочетается практически с любым мясом — вы можете смешать его с куриным, говяжьим фаршем или даже с рыбой.

Рецепт полезного риса №1:

Рецепт с курицей и рисом

Наш любимый рецепт из курицы и риса прост, но на вкус ОТЛИЧНЫЙ. Мы предлагаем использовать коричневый рис.

Состав:

• 4 куриных бедра
• 2 стакана коричневого риса, приготовленного
• 2 стакана брокколи, приготовленного по желанию
• Оливковое масло
• Свежий розмарин
• Соль
• Перец
• Сок из 1 лимона
• Масло или топленое масло (по желанию )

Направление:

1.Разогрейте духовку до 425 градусов F.

2. Выложите куриные бедра в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью, перцем, розмарином и ½ лимонным соком.

3. Накройте крышкой и запекайте около 15 минут, снимите крышку и готовьте еще 5 минут или до полной готовности курицы.

4. Приправить рис солью, перцем и лимонным соком.

5. Тарелка с куриными бедрами и брокколи.

Рецепт полезного риса № 2:

Бобы и рис (веганский)

Фасоль и рис хорошо сочетаются сами по себе, но этот рецепт действительно помогает оживить! Если вы не веган и хотите использовать этот рецепт в качестве гарнира, добавьте сверху немного мяса!

Состав :

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 5 измельченных зубчиков чеснока
• 1 ½ чайной ложки молотого тмина
• 2 чашки сырого жасминового риса
• 4 чашки овощного бульона
• 2 банки черных бобов по 14 унций, осушенный и промытый
• 4 столовые ложки сока лайма
• 4 столовые ложки мелко нарезанной кинзы

Указания :

1.Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и обжарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту. Добавить тмин и рис, перемешать еще одну минуту.

2. Влить бульон и черную фасоль и довести до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 20 минут или до готовности.

3. Снимите с огня и сбрызните небольшим количеством оливкового масла и сока лайма. Добавьте кинзу.

Рецепт полезного риса № 3:

Плов из дикого риса и овощей

Ингредиенты :

• 1 стакан дикого риса, промытого
• 3 стакана овощного бульона
• 1 стакан тертой моркови
• ½ болгарского перца, нарезанного кубиками
• ½ красного лука, нарезанного кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
• 1 яблоко, нарезанное кубиками
• 6 редис, нарезанных кубиками
• ½ стакана нарезанной петрушки
• ½ чайной ложки соли
• молотый перец по вкусу
• 1 средний лимон, сок
• 3 столовые ложки оливкового масла 1/8 чайной ложки морской соли

Направление:

1.В кастрюле среднего размера доведите овощной бульон до кипения. Добавить рис, перемешать и накрыть крышкой. Уменьшите огонь и варите 55 минут или пока рис не станет мягким и бульон не исчезнет. Оставьте накрытым и отложите в сторону.

2. В большой миске смешайте рис и овощи. Оденьтесь в свою любимую одежду и бросьте в пальто.

Жасминовый рис — Версия с низким содержанием натрия: рецепты здорового похудения от Dr. Gourmet

Информация о специальной диете

Кумадин® (варфарин)
Этот рецепт безопасен для пользователей кумадина (варфарина).

Лактоза
Этот рецепт безопасен для людей с непереносимостью лактозы.

Натрий
Это рецепт с низким содержанием натрия.

ГЭРБ / кислотный рефлюкс
Нет никаких специфических триггеров ГЭРБ.

Чувствительность к глютену
Этот рецепт безопасен для тех, кто чувствителен к глютену.


«Рис — лучший, самый питательный и, несомненно, самый распространенный продукт питания в мире.»
— Огюст Эскофье, Французский повар XIX века

Загорается свет холодильника …

Просто, просто, просто …. Когда вы добавляете рис и соль в воду и варите на медленном огне, не перемешивая, результат будет идеальным.


Порций: 2 | Размер порции: 1/2 стакана риса

Время приготовления: 30 минут

Этот рецепт можно умножить на 2,3,4.

Рис плохо хранится.

Не на диете с низким содержанием натрия? Вот стандартный жасминовый рис.

1 1/2 чашки вода
1/8 чайной ложки соль
1/2 стакана жасминовый рис

В средней кастрюле нагрейте воду и соль.Когда вода закипит, добавьте жасминовый рис.

Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите при частичном накрытии около 15 минут.

Не кипятите всю жидкость и не перемешивайте рис.

Когда останется очень небольшое количество жидкости, снимите сковороду с горелки и дайте ей постоять под крышкой в ​​течение 5 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность

Размер порции: около 1/2 стакана вареного риса

Порций: 2

Сумма на порцию

Калорий 169 калорий из жиров 0
% дневное значение
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Мононенасыщенные жиры 0 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 142 мг 5%
Всего углеводов 37 г 12%
Пищевые волокна 1 г 2%
Сахар 0 г
Белок 3 г
Витамин A 0% Витамин C 0%
Кальций 1% Железо 11%
Витамин К 0 мкг Калий 53 мг
Магний 13 мг

Кокосовый рис — Версия с низким содержанием натрия: Рецепты здорового похудения от Dr.Гурман

Информация о специальной диете

Кумадин® (варфарин)
Этот рецепт безопасен для пользователей кумадина (варфарина).

Лактоза
Этот рецепт безопасен для людей с непереносимостью лактозы.

Натрий
Это рецепт с низким содержанием натрия.

ГЭРБ / кислотный рефлюкс
Нет никаких специфических триггеров ГЭРБ.

Чувствительность к глютену
Этот рецепт безопасен для тех, кто чувствителен к глютену.


«Рис — прекрасная еда. Он прекрасен, когда растет, четкие ряды сверкающих зеленых стеблей вздымаются вверх, чтобы достичь жаркого летнего солнца. Он прекрасен, когда его собирают, осенние золотые снопы сложены на плетеных лоскутных полях. Это красиво когда после обмолота, он попадает в закрома зернохранилища, как поток крошечных жемчужин.Он прекрасен, когда готовится опытными руками, чистый белый и сладко ароматный ».
— Шизуо Цудзи, японский шеф-повар и автор поваренной книги

Загорается свет холодильника …

Никогда не перемешивайте рис. Неважно, как вы его готовите, перемешивание разрушает крахмал на внешнем слое и превращает рис в липкую пасту. Просто поместите рис в кипящую жидкость, перемешайте один раз и накройте крышкой. Оставьте его в покое, пока вода не испарится.


Порций: 2 | Размер порции: 1/2 стакана риса

Время приготовления: 30 минут

Этот рецепт можно умножить на 2,3,4.

Рис плохо хранится в холодильнике на ночь.

Вы не на диете с низким содержанием натрия? Вот стандартный кокосовый рис.

1/2 стакана нежирное несладкое кокосовое молоко
3/4 стакана вода
1/8 чайной ложки соль
1/2 стакана жасминовый рис

Перед тем, как открыть банку с кокосовым молоком, хорошо встряхните.

В соусе средней боли нагрейте кокосовое молоко, воду и соль. Когда жидкость закипит, добавьте жасминовый рис.

Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите под крышкой около 15 минут.

Не кипятите всю жидкость и не перемешивайте рис.

Когда останется очень небольшое количество жидкости, снимите сковороду с горелки и дайте ей постоять под крышкой в ​​течение 5 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность

Размер порции: около 1/2 стакана вареного риса

Порций: 2

Сумма на порцию

калорий 211 калорий из жиров 35
% дневное значение
Всего жиров 4 г 6%
Насыщенные жиры 3 г 14%
Мононенасыщенные жиры 0 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 153 мг 7%
Всего углеводов 38 г 13%
Пищевые волокна 1 г 2%
Сахар 1 г
Белок 3 г
Витамин A 0% Витамин C 0%
Кальций 2% Железо 12%
Витамин К 0 мкг Калий 53 мг
Магний 12 мг

Меню плана рисовой диеты

ДокторПротокол Кемпнера с рисом и фруктами представлял собой ежедневную диету, почти полностью состоящую из углеводов с очень низким содержанием белка и практически без натрия или холестерина.

Кредит изображения: Кирилл Стриха / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Создатель рисовой диеты Доктор Вальтер Кемпнер считал, что простая диета из риса и фруктов может помочь при лечении множества заболеваний, включая почечную недостаточность. На самом деле его диета дала чудесные результаты, но пациентам было трудно следовать строгому меню.

Протокол риса и фруктов доктора Уолтера Кемпнера был разработан в 1939 году, когда он был профессором Университета Дьюка. Его теория заключалась в том, что изменение диеты могло снизить нагрузку на почки и эффективно лечить почечную недостаточность. Лучший способ добиться этого — резко сократить потребление белка, поскольку почки в значительной степени отвечают за его переработку.

Кемпнер также считал, что отказ от натрия и холестерина может снизить кровяное давление и улучшить сердечную недостаточность у его пациентов.Протокол доктора Кемпнера с рисом и фруктами представлял собой ежедневную диету, почти полностью состоящую из углеводов с очень низким содержанием белка и практически без натрия или холестерина.

Согласно статье, опубликованной в журнале Американской кардиологической ассоциации в 2014 году, расщепление конкретных макронутриентов составляло от 4 до 5 процентов калорий из белка (менее 20 граммов в день), от 2 до 3 процентов из жиров и остальное углеводы. Разрешенный натрий составлял 150 миллиграммов в день, а потребление жидкости было ограничено.

Все, что было в меню пациентов Кемпнера, — это белый рис и фрукты. Некоторые фруктовые соки могут содержать цитрат, который, по мнению Кемпнера, может противодействовать метаболическому ацидозу, состоянию, связанному с заболеванием почек и почечной недостаточностью, при котором жидкости организма становятся слишком кислыми. Пациенты также получали витаминные добавки, чтобы восполнить нехватку тиамина витамина B в белом рисе.

Диета дала клинически значимые результаты. Хотя 25 из 192 пациентов, участвовавших в его исследовании, умерли, а у 60 пациентов не наблюдалось заметного улучшения показателей артериального давления, у 107 пациентов наблюдалось значительное улучшение артериального давления.У 66 из 72 пациентов произошло уменьшение размеров сердца, а у 73 из 82 пациентов снизился уровень холестерина в крови. Диабетическая ретинопатия улучшилась или полностью исчезла у 21 из 33 пациентов, перенесших это состояние.

Авторы статьи в журнале Американской кардиологической ассоциации указывают на то, что эти результаты следует рассматривать в контексте времени, в течение которого ожидаемая продолжительность жизни злокачественной гипертонии составляла шесть месяцев.

Подробнее: 9 нездоровых и даже опасных диет для похудания

Рисовая диета для похудания

Позже рисовую диету использовали для лечения ожирения и множества других заболеваний.В исследовании, опубликованном в 1975 году в журнале Archives of Internal Medicine , протокол доктора Вальтера Кемпнера с рисом и фруктами использовался для лечения 106 участников с ожирением, которым также давали рецепт на физические упражнения и ежедневно получали мотивационную поддержку.

Каждый участник потерял не менее 99 фунтов, а средняя потеря веса составила 141 фунт. Сорок три участника достигли нормальной массы тела. Также было значительное снижение артериального давления, уровня сахара в крови и триглицеридов.

Программа рисовой диеты в Дареме, Северная Каролина, стала популярным местом для тех, кто хочет значительно похудеть и улучшить свое здоровье. Под строгим контролем Кемпнера программа диеты была похожа на тренировочный лагерь для похудания.

Майкл Грегер, доктор медицины, FACLM, сообщает, что Кемпнер заставлял своих пациентов подчиняться, как морально, так и физически, чтобы его пациенты не сбивались с пути. Один из пациентов Кемпнера подал на него в суд за то, что якобы избивал ее и других пациентов, когда они не придерживались диеты.

Центр рисовой диеты в конце концов отделился от Дьюка и Кемпнера в начале 2000-х и был передан Роберту Розати, доктору медицины, и Китти Розати, доктору медицины. популярность, и в конце концов центр закрылся в 2013 году. Но в следующем году он был вновь открыт под руководством доктора Фрэнка Нилона под названием Rice Diet Healthcare Program.

Рисовая диета изменилась с годами, и она далеко не такая строгая.В своей книге «Решение рисовой диеты: всемирно известная детокс-диета с низким содержанием натрия, хорошим содержанием углеводов для быстрой и стойкой потери веса » Росатис излагает свою версию диеты, которая состоит из трех фаз:

Первый этап длится одну неделю. Основное меню рисовой диеты — рис и фрукты — едят только в первый день. В течение остальных шести дней люди, сидящие на диете, могут включать овощи, цельнозерновой хлеб и крупы, а также немного обезжиренного молочного или растительного молока.

Вторая фаза длится до тех пор, пока вы не достигнете своей цели по весу, и направлена ​​на формирование диетических привычек для длительного похудания.Каждая неделя начинается с одного дня основной рисовой диеты. Затем вы добавляете зерновые, овощи и обезжиренное молоко до конца недели. В один день по вашему выбору вы включаете один источник белка, например рыбу, обезжиренные молочные продукты или органические яйца. Вторая фаза включает немного больше натрия и калорий, чем первая.

Фаза 3 — это программа поддержки, которая дает людям, сидящим на диете, больший выбор, дополнительный белок и большую гибкость с натрием.

На каждой фазе вы съедаете определенные порции каждого продукта, что помогает вам узнать правильный размер порций и контролировать потребление калорий.Меню рисовой диеты разделено на крахмал, обезжиренные молочные продукты, овощи, фрукты и белок:

  • Один крахмал равен 1/3 стакана вареного риса или сушеных бобов, 1/2 стакана вареных зерен, макаронных изделий или крахмалистых овощей, одному ломтику хлеба или от 1/4 до 1 стакана хлопьев.
  • Одна порция обезжиренных молочных продуктов равна 1 чашке обезжиренного коровьего или растительного молока или простого йогурта.
  • Одна порция овощей — это 1/2 стакана приготовленных или 1 стакан сырых овощей.
  • Одна порция фруктов — это один фрукт среднего размера или 1 чашка винограда или нарезанных фруктов.
  • Одна порция белка — это 30 грамм рыбы, птицы без кожи, нежирного мяса или 1/4 стакана вареной сушеной фасоли или гороха.

Люди, сидящие на диете, могут есть любые фрукты, зерна или овощи, которые им нравятся, при условии, что они не содержат добавок соли или жира. Разрешена одна чайная ложка кленового сиропа или меда каждый день.

Программа предоставляет четкий план для каждого вашего ежедневного приема пищи с использованием размеров порций для каждой группы продуктов. В день основной рисовой диеты вы можете съедать две порции крахмала и две порции фруктов при каждом приеме пищи.

В остальные шесть дней первой фазы:

  • Завтрак: один крахмал + один обезжиренный молочный продукт + один фрукт
  • Обед: три крахмала + три овоща + один фрукт
  • Ужин: три крахмала + три овоща + один фрукт

На втором этапе основная рисовая диета остается прежней. Остальные дни недели также остаются такими же, за исключением одного дня, в который включен белок. В этот день у вас может быть:

  • Завтрак: два крахмала + один фрукт
  • Обед: четыре крахмала + три овоща + один фрукт
  • Ужин: три белка + два крахмала + два овоща + один фрукт

Заключительная фаза диеты такая же, как и вторая фаза, за исключением того, что вы едите белковое меню на один дополнительный день каждую неделю (не в первый день).

Здорова ли рисовая диета?

Рисовая диета Кемпнера была слишком строгой для обычного человека. У него также были недостатки в питании, которые могли бы привести к дефициту, если бы не были предоставлены правильные добавки. Изначально рисовая диета должна была проводиться под наблюдением врача; поэтому вам не следует пытаться следовать ему самостоятельно.

Новая версия диеты доступна более широкой аудитории и не требует медицинского наблюдения.Это не нездоровая диета, но она по-прежнему считается модной диетой, поскольку требует соблюдения строгого меню и сокращения одной или нескольких групп продуктов, по крайней мере, время от времени. Академия питания и диетологии предостерегает людей от этих диет.

Подробнее: Что следует знать перед тем, как попробовать эту модную диету

Цель современной рисовой диеты — изменить ваше отношение к еде и уделять больше внимания тому, что вы потребляете. Ориентируясь на размер порций, употребляя цельные свежие продукты и избегая высокого уровня жира и соли, он дает надежные рекомендации о том, как сформировать здоровые привычки в еде.

Но, в действительности, большинству людей будет трудно следовать такому строгому плану в долгосрочной перспективе. Требование отмерять каждую порцию и избегать многих продуктов делает диету очень неудобной, что часто является причиной того, что люди отказываются от диет и возвращаются к нездоровым привычкам питания. Соблюдение здоровой диеты с пониженным содержанием калорий, которая отвечает вашим индивидуальным потребностям и вписывается в ваш график, — лучший способ придерживаться плана похудания, который работает в долгосрочной перспективе.

23+ лучших здоровых рецептов жареного риса для похудения

Хотя вы вряд ли когда-нибудь услышите слова «здоровый» и «жареный» в одном предложении, мы рады выделить некоторые из самых вкусных и низкокалорийных вариантов традиционного жареного риса.Откажитесь от еды на вынос и ненужных калорий и выберите простые домашние рецепты жареного риса. От коричневого риса и риса с цветной капустой до соуса с низким содержанием натрия и свежих овощей — эти простые смены ингредиентов сделают обед еще более вкусным, чем когда-либо.

Готовите ли вы для одного или всей семьи, эти вкусные и простые рецепты жареного риса наполнят ваш желудок и кошелек.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что касается рецептов жареного риса, то это блюдо с овощной начинкой является одним из самых полезных для здоровья.Сократите потребление риса и сосредоточьтесь на овощах, включая кабачки, морковь, брокколи и грибы. Накормите всю семью этим свежим и вкусным жареным рисом.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Возможно, этот рецепт лучше, чем обычно, потому что он покрыт жареным яйцом. Приготовьте жареный рис как обычно, но вместо того, чтобы добавлять яичницу прямо в рис, обжарьте яйцо отдельно, чтобы закончить блюдо.

Получите наш рецепт жареного риса с овощами.

Waterbury Publications, Inc.

Если вас беспокоит контроль порций, эти чашки для жареного риса — идеальное решение для переедания. Этот рецепт, приготовленный из предварительно приготовленного коричневого риса, — это быстрый и простой способ приготовить домашнюю еду в напряженный будний вечер.

Получите наш рецепт чашки жареного риса.

СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Любезно предоставлено щепоткой Yum

Переместите белый рис, рис с цветной капустой — наш любимый новый ингредиент для рецептов жареного риса. Рис с цветной капустой помогает избавиться от калорий без потери вкуса. Сделайте свое блюдо подходящим для веганов, заменив яйца омлетом из тофу.

Получите рецепт от щепотки вкусняшки.

Предоставлено Cookie + Kate

Загрузите овощи, чтобы это жареное блюдо стоило калорий. Овощи не только улучшат общий вкус, но и добавят приятный эстетический цвет.

Получите рецепт от Cookie + Kate.

Любезно предоставлено Minimalist Baker

Если вам нужно добавить в свой рацион немного белка, этот легкий веганский рецепт может похвастаться 22 граммами белка. Это блюдо на две порции, приготовленное из запеченного тофу, овощей и коричневого риса, идеально подходит для домашнего свидания.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Любезно предоставлено Simply Quinoa

Обжаренные в воде вместо масла, это один из самых полезных рецептов жареного риса, который вы можете приготовить! А с киноа вместо риса и всеми свежими овощами это популярное блюдо подойдет для большинства диет.

Получите рецепт от Simply Quinoa.

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Хотите чего-нибудь с уникальным и захватывающим вкусом? Этот рецепт сочетает в себе карамелизованную курицу, много имбиря, хлопьев чили и множество вкусных овощей. Преодолейте привычный обед и попробуйте жареный рис с курицей и имбирем с кунжутом.

Получите рецепт у Half-Baked Harvest.

Предоставлено Gimme Some Oven

Хотя технически это не жареный рис, в этом рецепте киноа есть все жареное удовольствие от традиционного блюда без добавления углеводов и калорий.Подавать с любимыми овощами и соусом. Лучшая часть? Квиноа настолько хороша, что ваши друзья и семья вряд ли почувствуют разницу.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Это блюдо с широкими возможностями настройки основано на восхитительной, пикантной основе: коричневом рисе, моркови и чесноке. Добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой, или положите белок с курицей или тофу. Тем не менее, этот простой рецепт сокращает время на подготовку и сокращает количество ненужных калорий.

Получите рецепт от щепотки вкусняшки.

Любезно предоставлено Inspiralized

Это блюдо без зерна, которое так же хорошо, как и обычные продукты на вынос, готовится из лапши из сладкого картофеля. Хотя на создание риса из сладкого картофеля уходит немного больше времени, в результате вы не почувствуете себя сытым и не чувствуете вины.

Получите рецепт от Inspiralized.

Любезно предоставлено Well Plated

Еще один рецепт жареного риса с цветной капустой, но более яркого, чем вы можете себе представить.Это блюдо, приготовленное из ананаса, болгарского перца, моркови и эдамаме, станет настоящим праздником на вашей тарелке.

Получите рецепт у Эрин.

Предоставлено The Healthy Maven

Этот рецепт жареного риса с кимчи на одной сковороде восхитителен как днем, так и в качестве остатков. Кимчи, основной продукт корейской кухни, приготовленный из квашеной капусты и специй, способствует похуданию, борется с воспалениями и помогает регулировать вашу иммунную систему.

Получите рецепт у Здорового Мавена.

Любезно предоставлено The Yummy Life

Вместо того, чтобы жарить рис, попробуйте запечь его в духовке. Что хорошего в этом рецепте, так это то, что большую часть подготовительной работы можно выполнить заранее. Перед ужином запекайте все ингредиенты 25 минут при температуре 425 градусов по Фаренгейту. Добавьте взбитые яйца в центр сковороды и запекайте еще 4 минуты перед подачей на стол.

Получите рецепт от «Вкусной жизни».

Любезно предоставлено Show Me The Yummy

Здоровая альтернатива курице, нежирный фарш из индейки является аппетитной заменой.Не бойтесь упустить вкус, этот рецепт сделан с чесночным соусом с чили, добавляя тепла традиционному блюду.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Courtesy of Diethood

Объедините свежие овощи с замороженными креветками и рисом с цветной капустой, чтобы приготовить это простое и питательное блюдо. Или, если вы предпочитаете делать свой собственный рис с цветной капустой, возьмите головку цветной капусты, нарежьте ее на соцветия, добавьте их в кухонный комбайн и взбивайте, пока она не приобретет текстуру, напоминающую рис.

Получите рецепт от Diethood.

Любезно предоставлено Paint The Kitchen Red

В этом рецепте жареного риса используется коричневый рис вместо белого для добавления клетчатки. Этот рецепт с инструкциями о том, как приготовить жареный рис в горшочке быстрого приготовления, отлично подходит для приготовления неизменно вкусного риса. Добавьте немного специй в рис, положив сверху шрирачу.

Получите рецепт у Раскраски кухни в красный цвет.

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Ананас, кешью и кокосовое масло в этом жареном рисе придают ему летнюю атмосферу.Съешьте его отдельно или посыпьте обжаренными креветками для еще большего аромата.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Любезно предоставлено Cookie + Kate

Этот жареный рис, приготовленный из капусты, одного из самых питательных продуктов, является отличным вариантом для поваров-вегетарианцев. Приготовленное из кинзы, шрирачи и лайма, это блюдо наполнено некоторыми основными тайскими нотками.

Получите рецепт от Cookie + Kate.

Предоставлено Minimalist Baker

Приходите за рисом, оставайтесь за запеченным арахисовым тофу.Предварительно запеките тофу перед тем, как обжарить его с рисом, чтобы добавить к нему хрустящую текстуру. Когда оно окажется в сковороде, смешайте с рисом с цветной капустой, вашими любимыми овощами и наслаждайтесь этим сладким и острым блюдом.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Любезно предоставлено Cotter Crunch

Эта запеканка из жареного риса, не содержащая зерна и идеально подходящая для заблаговременного планирования, станет незаменимым рецептом в вашем репертуаре для ужина в будние дни. На 4–5 порций запеканки входят имбирь, чеснок, ростки маша и многое другое.

Получите рецепт в Cotter Crunch.

Предоставлено опытной мамой

Любители арахиса могут порадоваться этому рецепту полезного жареного риса на одной сковороде. Подавайте блинчики с начинкой, апельсины с мандарином или клецки на стороне для полноценного азиатского застолья.

Получите рецепт от «Бывалой мамы».

Предоставлено любознательным шеф-поваром

Это блюдо, которое легко заморозить, станет палочкой-выручалочкой в ​​напряженные будние дни. Побалуйте себя этим пикантным рецептом, используя соевый соус с низким содержанием натрия и куриную грудку, богатую белками.

Получите рецепт у любознательного шеф-повара.

Любезно предоставлено Feasting at Home

Этот рецепт индийского жареного риса, пропитанный куркумой, можно быстро приготовить из оставшегося риса в холодильнике. Добавьте горох, снежный горошек, болгарский перец, спаржу, стручковую фасоль и нашинкованную капусту для вегетарианской еды.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *