С чего начать сыроедение: с чего начать. Как перейти на сыроедение

Содержание

с чего начать. Как перейти на сыроедение

Когда человек задумывается о своём питании, он то начинает изучать различные его типы и системы, которые говорят о пользе одних продуктов и вреде других. Одним из распространённых видов питания является вегетарианство. Часто отказ от мяса воспринимается с опасением, ведь господствующая в обществе парадигма внушает, что без него прожить нельзя. Однако опыт многих людей показывает, что без мясной продукции можно не только прожить, но и, более того, избавиться от многих проблем со здоровьем. Вдохновившись результатами перехода на вегетарианство, человек начинает интересоваться вопросами питания более глубоко и сталкивается с другими типами питания.

Более строгой формой вегетарианства является веганство, адепты которого, помимо мяса, отказываются от молочной продукции. Переход на этот тип питания обусловлен, как правило, этическими причинами: современная молочная промышленность — это жестокая эксплуатация живых существ. Этот выбор также может быть основан на заботе о здоровье: молоко закисляет организм и приводит к выведению кальция, магния, цинка, натрия и других микроэлементов. Отмечено, что в регионах или национальностях, где употребление молочной продукции традиционно отличается большими объёмами, население рано теряет зубы, имеет ломкие кости и ногти, а также подвержено различным заболеваниям опорно-двигательного аппарата.

Погружаясь дальше в вопросы правильного питания, человек сталкивается с сыроедением. Этот подход основан на том, что природой не предусмотрена термическая обработка пищи. И именно воздействие температуры на продукты является причиной неполноценного усвоения пищи, что в свою очередь приводит к различным заболеваниям. 

О сыроедении можно встретить много противоречивых отзывов — от рассказов об исцелении от неизлечимых заболеваний до предостережений о том, что этот тип питания может нанести серьёзный вред здоровью. Почему так? Во-первых, организм каждого человека уникален и обусловлен различными условиями окружающей среды, питания, воспитания, образа жизни и так далее. Что подходит одному — может быть смертельно для другого. А во-вторых, переход на сыроедение часто совершается с ошибками, которые организм нам не прощает. Это и приводит к серьёзным проблемам со здоровьем. О том, как правильно перейти на сыроедение и не причинить себе вреда, поговорим подробно.

покупки в магазине, здоровое питание, правильный выбор, сыроедение

Переход на сыроедение

Порой бывает, что, прочитав вдохновляющие отзывы или мотивирующую книгу о правильном питании, человек бросается «в омут с головой» и быстро меняет свой рацион, что часто и приводит к проблемам. Резкий отказ от мяса может вызвать в организме непредсказуемые процессы, особенно если мясная продукция употреблялась на протяжении 30‒40 лет. Что же говорить о таком радикальном типе питания, как сыроедение.

Стоит отметить, что переход на сыроедение изменит ваш образ жизни, распорядок дня, а чаще всего, как ни прискорбно это признавать, и круг общения тоже. В современном обществе взаимоотношения между людьми часто завязаны на питании. Ни одна встреча — ни деловая, ни тем более дружеская — не обходится без еды. 

Поэтому при смене типа питания будьте готовы к тому, что многие вас не поймут, в том числе и самые близкие. Не будет преувеличением сказать, что с переходом на сыроедение многое меняется. Появляются новые знакомые, интересы. Высвобождается время, которое раньше вы тратили на приготовление еды, и в последующем его нужно научиться правильно использовать. Окружение или смирится с вашим новым увлечением, или полностью поменяется. Как показывает опыт, многие ненужные связи просто обрываются. Это своего рода проверка: если дружба или отношения были завязаны исключительно на вкусной еде, то они, скорее всего, уйдут из вашей жизни. Хорошо это или плохо — каждый решает сам. Однако поговорим непосредственно о том, как сменить тип питания.

Как правильно перейти на сыроедение

С чего начать и как перейти на сыроедение? Как сказано выше, не рекомендуется резко менять тип питания. Особенно это касается перехода с всеедения на сыроедение. Такая смена чревата резким очищением организма, которое может быть болезненным и даже опасным для здоровья. Поэтому если вы на данный момент употребляете мясо и прочую вредную пищу, то для начала лучше исключить продукты животного происхождения и посмотреть, как организм будет реагировать.

пикник, здоровый перекус

Однако исключение мяса — далеко не самое главное на сыроедении. Наш организм, выращенный на традиционном питании, чаще всего не приспособлен к усвоению сырой пищи.

Поэтому, если вы решили перейти на сыроедение, рекомендуется постепенно — именно постепенно! — вводить в свой рацион сырые фрукты и овощи.

Если взять рацион среднестатистического человека, то окажется, что чаще всего он состоит лишь на 5‒10 % из сырых продуктов. И это в лучшем случае. У поклонников фастфуда с употреблением термически необработанной растительной пищи дело и вовсе скверное. При таких показателях резкий переход на стопроцентное сыроедение — большой стресс для организма. Поэтому при традиционном питании для начала лучше перейти на 30-процентное включение в рацион сырых продуктов. Таким образом, организм, получая привычные блюда, будет постепенно и мягко перестраиваться на усвоение сырой пищи. На этом переходном этапе рекомендуется находиться несколько месяцев. После чего можно постепенно увеличить долю сырых продуктов в рационе до 50‒70 %. 

На каждом этапе необходимо отслеживать своё состояние, и в случае выявления проблем со здоровьем рекомендуется сделать шаг назад. Переход на сыроедение неизбежно запустит процессы очищения организма, и это далеко не всегда приятно. Чтобы их ускорить и облегчить протекание, рекомендуется в первую очередь очистить кишечник. Для этого существует йогическая техника очищения ЖКТ — шанкха-пракшалана. О ней можно подробно прочитать на сайте. Также можно попробовать различные виды голодания. Но переусердствовать не стоит: лучше начинать с двух-трёхдневного ограничения пищи.

Также стоит отметить, что далеко не все сырые продукты одинаково полезны. К примеру, лук и чеснок, вопреки распространённому заблуждению, отрицательно влияют на тело и сознание. Чеснок настолько негативно воздействует на мозг, что его запрещено употреблять американским лётчикам. Даже в инструкциях указано, за какое время до полёта нельзя его есть. Также спорным является вопрос употребления злаков, бобовых, семян и орехов. 

Существует мнение, что высокомолекулярный белок сам по себе токсичен, и неважно в каком виде — в сыром или варёном. Вопреки распространённому заблуждению — которое, впрочем, навязывается по ряду причин, — нашему организму не нужен белок. Потому что он является чужеродным. И организм вынужден тратить энергию на то, чтобы разложить его на аминокислоты, а потом обратно собрать в ту форму белка, из которой и происходит строительство клеток. Таким образом, нам нужен не белок, а 20 аминокислот, одиннадцать из которых организм синтезирует сам, а остальные девять вполне можно получить из сырой растительной пищи.

зелёный коктейль

Во время переходного периода употребление белковых продуктов, таких как злаки, орехи, семена и бобовые, вполне оправданно, чтобы не шокировать организм резкой сменой питания. Но большинство сыроедов после шести – двенадцати месяцев полностью отказываются от употребления высокомолекулярного белка.

Существует мнение, что овощи не перевариваются полноценно, но зато грубая клетчатка отлично очищает организм. Наиболее эффективными для чистки кишечника являются морковь, свёкла и капуста. Поэтому на переходном этапе сыроедения рекомендуется активно употреблять овощные салаты, заправленные растительным маслом холодного отжима. Масло, по некоторым данным, также не усваивается организмом, но оно разлагает жирорастворимую слизь, которая накопилась в нашем организме в процессе переваривания, а точнее, гниения животной пищи. Также полезны для организма яблоки: они содержат особые вещества — пектины, которые выводят шлаки и токсины.

Смена типа питания — это всегда стресс как для организма, так и для психики. Поэтому стоит предостеречь от радикальных шагов в процессе перехода на новый рацион. Отказ от вредных продуктов должен быть постепенным и естественным — тогда стресс для организма будет минимальным.

Раздел с большим выбором прекрасных сыроедческих рецептов

зелёный коктейль
Как перейти на сыроедение, с чего начать: 10 советов для начинающих

Перейти на правильное сыроедение не для всех. Почему, спросите вы? А давайте разберёмся вместе как перейти правильно и каждый сделает свои выводы, нужно ли ему это. Все хотят быть здоровыми, счастливыми и терять вес.

Сыроедение для начинающих

Поделюсь с вами 10 советами как начать путь сыроеда. Я не говорю диета, на самом деле это образ жизни. Потому что для того, чтобы быть здоровыми и счастливыми, яркими и блестящими, как хотите чувствовать себя, вы должны включить это в свой образ жизни.

10 важных правил сыроеда

При соблюдении этих правил вам без особого труда удастся перейти на сыроедение комфортно.

Овощи и фрукты на правильном сыроедении

Запаситесь овощами и фруктами

Запасти побольше фруктов и овощей на вашей кухне, как только возможно. Ешьте побольше фруктов и столько же овощей, сколько желаете. Это неограниченный образ жизни — в изобилии, если не хотите ограничивать себя и быть свободными в выборе еды.

Смузи на завтрак

Возьмите за правило, когда просыпаетесь выпить большой стакан воды, затем в свой первый приём пищи на завтрак 0,25 – 0,5 мл. сока или смузи. Это поможет обеспечить организм простыми сахарами из фруктов, которые будут держать вас в тонусе на протяжении всего дня. Если ищете идеи рецептов, то сможете найти их в конце статьи.

Диета без глютена

Диета без глютена

Спасение при целиакии — диета без глютена. Данная диета показана тем, кто страдает от …

Смузи на завтрак сыроедного питания

Смузи овощной на сыроедном питании

Обед из фруктов

Второй приём пищи на обед огромная порция фруктов. Можете есть любые фрукты, которые желаете или приготовить из них салат. Удостоверьтесь что вы достаточно едите, потому что важно употреблять необходимое количество углеводов, чтобы не возникало чувство голода на протяжении дня. Если вас беспокоит чувство слишком полного живота, помните, желудок-это мышца и она будет расширяться или сжиматься, регулируя количество пищи, которое вы ему даёте.

Ужин: 2 варианта

Начните ужин с небольшой тарелки фруктов или просто крупный цитрус на выбор. И также можно заменить фрукты салатом. Рецепты салатов:

Рецепт зелёного салата

Салат из цветной капусты и руколы для сыроедов

Физические упражнения

Не забывайте о достаточном количество физических упражнений, повышайте свою активность, уделите им хотя бы 20 минут в день. Вы же хотите быть здоровыми и счастливыми. Было абсолютно доказано, что физические упражнения способствует здоровому образу жизни.

Читайте про правильное сыроедение

Обучайте себя как можно больше есть сырого. В интернете полно сайтов сырого диетического питания, поэтому будьте избирательны и узнавайте больше информации только из надёжных источников. Если вы действительно заинтересованы в сыроедение и остались некоторые вопросы просто напишите ваш отзыв – комментарий ниже, я подберу для вас больше полезной информации. Или если ваш вопрос является довольно интересным, я отвечу на него в рамках новой статьи.

Полезная литература о правильном сыроедении

Станьте частью сообщества

Подыщите сообщества людей, которые смогут поделиться с вами своим опытом сыроедения. Найти сообщество, в котором сможете почувствовать себя частью его, так вы будете иметь систему поддержки за спиной.

Больше отдыхайте

Побольше отдыхайте, хорошо высыпайтесь. Когда впервые начать питаться таким образом, организм испытывает стресс. От отсутствия привычки есть много сырых продуктов возможны некоторые реакции детоксикации, такие как: симптомы гриппа, усталости или будете чувствовать себя не совсем полным энергии. Чтобы там не было, имейте в виду, что это восстановительная и омолаживающая диета. Для того чтобы восстановиться, важно достаточно отдыхать. Так что спите столько, сколько в этом нуждается организм, не ограничивайте себя и наслаждайтесь отдыхом.

Суточная норма калорий

Следите за нормой калорий

Это, наверное, один из самых важных советов как принять сыроедение и правильно питаться: убедитесь, что вы едите достаточно калорий. Причина номер один, отчего большинство людей терпят неудачу при запуске сыроедения. Они думают, что употребление 3 бананов и салата в день достаточно для них. Но в итоге едят мало калорий и чувствую себя слишком уставшими, оттого и обвиняют данный вид питания.

Понимание

Мой последний и окончательный совет, потому что не очень много людей понимают это. Я просто хочу сказать: будьте нежны с самими собой! Трудно, можно понять. Если сыроедение — это то, чего вы хотите, то сможете осилить и не сойти с пути. Не расстраивайтесь и не зацикливайтесь, а просто продолжайте питаться по правилам.

Сыроедение для похудения (видео)

Переход к здоровому образу жизни

Человек принимает пищу для того, чтобы утолить голод, пополнить организм питательными веществами и энергией. Однако со временем приём пищи превратился для нас скорее в удовольствие, чем в естественный процесс поддержания жизнедеятельности организма. Этим очень умело воспользовались химики, работающие в пищевой промышленности, добавляя в продукты синтетические усилители вкуса, эмульгаторы и ещё много вредных химических элементов, которые отравляют и убивают нас. Зависимость от вкусной пищи так же пагубна, как зависимость от алкоголя и курения.

Для того чтобы начать новую жизнь, очистить организм от токсинов, накопившихся в результате неправильного питания, необходимо твёрдо усвоить простую истину: вкусно – не значит полезно.

Правильное сыроедение — самое начало

Сыроедение – это питание сырыми фруктами, овощами, орехами, сухофруктами и зёрнами злаковых культур, другими словами – живыми продуктами. Сначала может показаться, что этого недостаточно, чтобы утолить голод. Но со временем вы поймёте, что глубоко заблуждались.

Никто не говорит, что перейти от привычного вкусного питания к сыроедению будет очень просто. Для этого нужна некоторая психологическая подготовка: полезно почитать литературу на эту тему, пообщаться с теми людьми, которые уже стали сыроедами, убедиться лично в том, что это возможно и принесёт пользу.

Как перейти на сыроедение

Правильный переход на сыроедение

После моральной подготовки можно переходить к действию: просмотрите список продуктов, имеющихся в распоряжении, научитесь в продуктовом магазине решительно проходить мимо отделов «Хлеб», «Молоко», «Бакалея» прямо в отдел «Овощи и фрукты». Здесь можете выбрать то, что понравится: виноград, яблоки, апельсины, мандарины, морковь, капусту и т. д. Правильное сыроедение начинается именно с подбора любимых овощей и фруктов.

Рацион питания

Разнообразить рацион помогут сухофрукты и орехи. Переходить к правильному сыроедению можно резко или постепенно. Включайте в рацион с каждым днём всё больше растительных продуктов. Даже если вам не удастся полностью перейти на сыроедение, то станете употреблять больше сырых фруктов и овощей – это тоже принесёт значительную пользу организму.

Разрешённые продукты:

  • все свежие фрукты;
  • все сырые овощи;
  • сырые орехи и семена;
  • сырые крупы и бобовые, проращённые или замоченные;
  • сушёные фрукты и мясо;
  • ореховое молоко;
  • сырое ореховое масло;
  • оливковое и кокосовое масло холодного отжима;
  • ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная капуста;
  • водоросли;
  • проростки;
  • сырые яйца или молочные продукты при желании;
  • сырое мясо или рыба при желании.

Сыроедческие трюфели

Запрещённые продукты:

  • приготовленные фрукты, овощи, мясо и крупы;
  • выпечка;
  • жареные орехи и семена;
  • рафинированные масла;
  • поваренная соль;
  • рафинированный сахар и мука;
  • пастеризованные соки и молоко;
  • кофе и чай;
  • алкоголь;
  • промышленные соусы и майонезы;
  • прочие обработанные продукты и закуски.

Мороженое из бананов и фиников

Орехи и семена являются важной частью сырой диеты, потому что они обеспечивают организм белком, калориями, полезными жирами и других жизненно необходимыми питательными веществами. Вы можете есть любые орехи и семена, которые любите:

  • арахис;
  • грецкие орехи;
  • орехи макадамии;
  • семена кунжута;
  • семена подсолнуха;
  • кедровые орехи;
  • семена Чиа;
  • семена конопли.

Сырая пища не означает скучно. Для разнообразия вкуса добавляйте в блюда:

  • сырое какао;
  • яблочный уксус;
  • ванильный экстракт;
  • сухофрукты;
  • сушеный кокос;
  • травы;
  • специи.

Лето – самое подходящее время для перехода на сыроедение. Обилие ягод, фруктов и овощей позволяет перейти к сыроедению вкусно, полезно и приятно. В зимний период можно порадовать себя яблоками, апельсинами, мандаринами, морковью, капустой, изюмом, курагой и орехами. Как видите, выбор продуктов не так мал, как кажется вначале.

Сметана из семечек

Простота приготовления

Ценить простоту приготовления. Многие сырые продукты легки в приготовлении при условии, что вы выберите правильные рецепты. Находите рецепты, которые не просят экзотические ингредиенты их трудно найти. Действительно, иногда нет необходимости заморачиваться с рецептами, а всего лишь подготовить продукты просто и отведать их в сыром виде в салатах или целиком.

Используйте различные методы приготовления пищи, чтобы добавить разнообразия, такие как:

  • проращивание семян, зёрен и бобов;
  • сок фруктов и овощей;
  • замачивание орехов и сухофруктов;
  • использование дегидратора (сушилка для овощей и фруктов).

Пророщенные семена для сыроедов

Зёрна и бобовые являются важной частью сырой диеты для употребления достаточных калорий и питательных веществ. Хорошие зёрна и бобовые для проращивания:

  • чечевица;
  • пшено;
  • нут;
  • фасоль;
  • горох;
  • гречка зелёная.

Сыроедение: отзывы и результаты (видео)

Минусы начального этапа сырого питания

Первые несколько месяцев сыроедения возможна слабость, сонливость. В это время рекомендуется избегать излишних физических нагрузок. Постепенно организм привыкнет к новому питанию, очистится, восстановит микрофлору. Когда все неприятные ощущения уйдут, почувствуете прилив сил, улучшение настроения, то нагрузки можно постепенно увеличивать.

При переходе на сыроедение нет необходимости в дополнительных мерах очистки организма, таких как клизма. Воду следует пить только тогда, когда возникает чувство жажды, так как необходимое количество жидкости поступает в организм вместе с овощами и фруктами.

Я надеюсь, что вы нашли эту статью полезной и узнали, как начать питание сырой пищей, оставаться в форме и быть здоровыми.

Понравилась статья — сохраняйте в закладках и делитесь с друзьями в соц сетях.

С чего начать сыроедение — обзор продуктов

Сегодня мы попробуем ответить на актуальный вопрос — с чего начать сыроедение и расскажем вам про все необходимые ингредиенты для поддержания сыроедческого рациона и приготовления любых блюд по сыроедческим рецептам. Надеемся, что наши советы и наблюдения окажутся очень полезными для вас.

В настоящее время сыроедение весьма популярно, чем когда-либо прежде. Если вам интересно такая система питания, как сыроедение, важно знать, с чего начать и как это повлияет на ваше тело.

Сыроедческие рецепты

Сыроедческие рецепты основаны в основном на продуктах растительного происхождения. В некоторых случаях в сыроедческие рецепты могут быть включены сырое мясо или молочные продукты. Но обычно сыроедческие рецепты состоят из фруктов, овощей, орехов, семян и зерновых.

рецепты сыроедениярецепты сыроеденияРецепты сыроедения

Продукт считается сырым, если он не прошел термическую обработку при температуре выше 42 ° С. Именно тогда еда теряет ферменты, которые содержатся во всех «живых» продуктах. И вместе с витаминами и минералами, обладающими антиоксидантными свойствами, они помогают переваривать пищу. Превращать сахар в энергию и выводить токсины из пищеварительной системы. Без ферментов организм не мог бы нормально функционировать. Поэтому люди, практикующие сыроедение, имеют больше энергии и более крепкую иммунную систему. В то же время важно помнить, что существует несколько факторов и советы, которые следует учитывать при попытке перейти на новую диету.

Сыроедение для похудения

Сыроедение очень хорошо для похудения. Но перед переходом на сыроедение лучше проконсультироваться с врачом. Например, с диетологом. Следует также помнить, что сырые овощи с высоким содержанием клетчатки требуют больше энергии от организма для их поглощения. Если пищеварительная система нарушена, например, при длительном применении антибиотиков или стресса, у вас могут возникнуть трудности с ее поглощением.

Сыроедение для похуденияСыроедение для похуденияДиета сыроедение

Практических все люди, перешедщие на сыроедение оставляют хорошие отзывы о том, что сыроедение очень хорошо для похудения.Еще очень важно помнить о том, что сыроедческие десерты богаты натуральным сахаром, полученным из фруктов и подсластителей, таких как мед или кокосовый нектар. И в некоторых случаях их следует избегать, даже если они получены из самых полезных продуктов. Так как в результате сахар может быть очень вредным при многих заболеваниях.

Вред сыроедение

Согласно традиционной китайской медицине, меню сыроедение обладает «иньскими» или охлаждающими свойствами. В результате употребление слишком большого количества охлаждающей пищи может ослабить ваше тело и сделать вас более восприимчивым к болезням. Употребление продуктов, входящих в состав меню сыроедение и сыроедческих рецептов также может привести к колебаниям гормонов. Определенный класс овощей семейства крестоцветных (брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста и капуста) содержат зобогенные вещества. В результате они могут снизить способность организма вырабатывать гормоны щитовидной железы.

При соблюдении сырой диеты следует соблюдать осторожность

  • Если у вас ослабленная пищеварительная система;
  • Вы страдаете от синдрома кишечной бактериальной гипертрофии. Синдрома протекающей кишки или подозреваете, что у вас в пищеварительной системе больше вредных бактерий, чем полезных;
  • Если у вас повышенная или пониженная активность щитовидной железы;

При наличии таких симптомов не спешите переходить на сыроедение. Переход на сыроедение должен быть медленным и постепенным. Лучше начинать с одного сыроедческого рецепта в день. Например на завтрак вместо яиц или каши. Или попробуйте приготовить зеленый коктейль из петрушки и лимона, фруктов и источника растительного белка. Сыроедческие закуски, которые обеспечат здоровую энергию и утолят голод, станут отличным решением для перекуса в течение дня

Польза сыроедение

  1. Естественная потеря веса
  2. Снижение спроса на сахар и кофеин
  3. Больше энергии
  4. Откройте для себя скрытые пищевые аллергены
  5. Лучшее пищеварение
  6. Повышение иммунитета
  7. Сияющая кожа
  8. Меньше загрязнения окружающей среды

Если у вас нет проблем со здоровьем, которые могут снизить способность вашего организма правильно переваривать и усваивать питательные вещества из меню сыроедения, то сыроедение может стать отличным способом улучшить здоровье. И заветный ответ на вопрос, с чего начать сыроедение? Все что вам нужно, это включить один или два сыроедческих продукта в свое ежедневное меню.

А теперь разберем те самые продукты, которые мы с вами будем использовать для приготовления изумительных сыроедческих рецептов!

Фрукты

Это первое и главное, что необходимо на любой (даже вовсе не сыроедческой) кухне. Чем больше и разнообразнее – тем лучше.

Но цитрусовые — в обязательном порядке! Несколько капель лимонного сока с утренним стаканом воды или разбавленный водой свежевыжатый сок из половинок апельсина, грейпфрута и лимона – это классические рекомендации диетологов всех времен и народов. А мандариновый сок?! М-м-м… это же чудо, как вкусно!

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеРучная соковыжималка для цитрусовых

Прелесть цитрусов еще и в том, что для выжимания сока даже не нужна «полноценная» соковыжималка. Вполне можно обойтись самой простой и дешевой ручной соковыжималкой для цитрусовых или даже обыкновенной столовой ложкой!

Кроме того, из цитрусовых можно готовить великолепные освежающие салаты. А сок лимона и апельсина – отличные и незаменимые помощники в приготовлении универсального маринада. Цедра тоже пригодится – для приготовления травных настоев или как добавка ко многим сыроедческим сладостям.

Вот только несколько простых рецептов для примера:

Яблоки

Будет очень хорошо, если на вашей кухне всегда будет достаточно яблок. Зимой, это конечно, сорт «семеренко».  Им вы всегда можете похрумкать просто так, а также сделать легкий десерт или выжать вкусный сок.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеЯблоки «семеренко»

Бананы

Небольшое количество бананов тоже полезно всегда иметь на кухне. Они сами по себе очень питательные и сытные, чтобы перекусить. Кроме того, бананы – отличный составной ингредиент для большинства зеленых коктейлей. И на основе бананов можно быстро приготовить вкусные сыроедческие десерты – и для себя, и для гостей, если они вдруг нагрянут.

Если бананы долго лежат и начинают перезревать – можно сделать пастилу или банановые чипсы. В результате эти блюда тоже всегда пригождаются – или к чаю, или для гостинцев. А ломтики бананов можно заморозить и держать в морозилке. И тогда вы в любой момент сможете быстро приготовить восхитительное мягкое мороженое.

Авокадо

Авокадо – тоже хорошо иметь под рукой и своевременно заботиться о его наличии. Лично мы считаем его незаменимым продуктом. Это чудесный ингредиент для почти всех сырых овощных салатов, для многих соусов, супов и зеленых коктейлей.

Помимо авокадо, будет также очень хорошо иметь всегда под рукой гранат. Из него получается очень вкусный и полезный сок.

Кстати, напиток из свекольного и гранатового сока, разбавленного по вкусу водой — это чудесно — проверьте сами, если еще не пробовали!

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеГранатовый сок

Единственный «минус» — это то, что фрукты нельзя хранить в холодильнике – от этого они теряют аромат.

Листовая зелень

Вторая по важности и по значению провизия. И зелени тоже много не бывает! Дешевле всего самостоятельно проращивать зелень. Зимой и ранней весной мы стараемся почаще делать витграсс из ростков пшеницы.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеЛистовая зелень

Зимой и ранней весной можно собрать немного хвои, чтобы делать потрясающие энергетические хвойные коктейли.

Чаще всего мы сразу готовим концентрат из хвои и воды. После переливаем в пластиковые бутылки и храним на нижней полке холодильника, а утром просто добавляем мед и лимонный сок:

Это очень удобная заготовка, так как может храниться не меньше недели и под рукой всегда дополнительный источник хлорофилла и массы других полезных веществ!

Магазинная зелень

Самая разная — тоже частый гость на нашей кухне в зимне-весенний период. Хотя, чаще всего — конечно, стандартные лук, укроп и петрушка. Чтобы петрушка и укроп как можно дольше не теряли свежести, сразу после покупки, обрезаем черешки, моем пучок в проточной холодной воде, заворачиваем в газету или бумажные кухонные полотенца, кладем это богатство в полиэтиленовый мешок и убираем в холодильник.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеОсновной набор магазинной зелени

В таком виде наши зеленые сокровища остаются свежими очень приличное время.

Зеленные некрахмалистые овощи

В зимне-весенний период чаще всего мы используем белокочанную капусту, черешковый сельдерей, репчатый лук и чеснок.

Капуста и сельдерей очень долго остаются свежими, если надрезать решеткой «кочерыжку», завернуть во влажную бумагу, положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике:

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеБелокачанная капуста

Если у вас есть эти овощи, то мы совершенно уверены в том, что вы всегда сможете приготовить множество вкусных и сытных сыроедческих блюд.

Вот несколько простых сыроедческих рецептов:

Кроме того, довольно часто мы используем болгарский перец, время от времени – дайкон, зеленую редьку, другие виды капусты.

Крахмалистые овощи

Это, конечно, в первую очередь морковь и свекла. Даже небольшой запас этих овощей позволяет приготовить массу разнообразных блюд и вкусных соков.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеСвекла и морковь

Растительные масла

Мы теперь их практически не употребляем, и хотя у нас есть оливковое масло высочайшего качества, привезенное с Турции, мы чаще всего используем его в косметических целях.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеРастительные масла

Еще у нас есть масло какао. Его мы взяли, так как думали, что это совершенно необходимо для сыроедческого шоколада. Но, как оказалось, гораздо больше по вкусу просто размолотое живое какао.

Сухие семена 

Без них в сыроедение никуда. Наш любимый и привычный «необходимый минимум» – зеленая гречка, семена льна и семена подсолнечника. Мы считаем, что это самые простые и удобные в употреблении семена. Гречка и подсолнечник очень быстро прорастают, а семена льна мы используем в сухом размолотом виде. Редко, но все же используем мак, семена тыквы и кунжут.

Пшеницу, рожь и голозерный овес мы в последнее время если и используем, то для получения зеленых ростков. Кроме того у нас есть запас семян амаранта и расторопши.

Орехи

Наши самые любимые — это грецкие. Очень редко мы покупаем кедровые, еще реже – миндаль и уж совсем редко что-то типа орехов пекан, бразильских орехов или экзотическую макадамию.

А вот кокосы берем довольно часто. Они очень сытные и вкусные, а зимой еще и гораздо дешевле всех остальных орехов (хотя это и не совсем орехи). Кроме того, мы давно убедилась, что домашняя и магазинная кокосовая стружка – это две большие разницы.

Грецкие орехи и миндаль мы сразу после покупки промываем в проточной воде и оставляем замоченными на ночь. Затем промываем, высушиваем и храним уже в таком виде. Если видем, что запасы заканчиваются, снова покупаем небольшое количество и повторяем процесс. Подготовленные таким образом орехи становятся гораздо вкуснее и их удобно использовать.

Замороженные ягоды

В зимне-весенний период это, конечно, спасение! Мы всегда в сезон делаем запасы садовых ягод — жимолости, малины, облепихи, смородины.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеСлегка замороженные ягоды

К счастью, сейчас и в магазинах раздолье свежемороженных ягод – и клюква, и брусника, и черника, и все, что душе угодно. То есть, если негде хранить — всегда можно купить.

Сухая зелень и травы

Мы нередко покупаем аптечные травы и если у вас на данный момент нет сухой зелени, то рекомендуем поступить также, а в сезон не забыть насушить самой разнообразной сухой зелени, какую только сможете найти. Все обязательно пригодится – не для блюд, так для травных сборов или принятия ванн

С чего начать сыроедение - обзор продуктовС чего начать сыроедение - обзор продуктовОсновной набор зелени и трав

Сухофрукты

Каждый сезон советуем вам запасаться сушеными яблоками и грушами. Кроме этого, у нас всегда есть небольшой запас фиников, инжира и черного изюма. Тогда можно быстро приготовить любой десерт и легче избежать вредных соблазнов.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеРазличные сухофрукты

Мед

Только натуральный и только от проверенных поставщиков. Если нет возможности приобрести высококачественный мед, лучше вовсе отказаться от его употребления.

С чего начать сыроедениеС чего начать сыроедениеНатуральный мед

Другие продукты пчеловодства – пергу или цветочную пыльцу мы используем, но довольно редко

Водоросли

Если вы читали наш обзор о водорослях, то знаете, что видов съедобных морских водорослей очень много.

С чего начать сыроедение - обзор продуктовС чего начать сыроедение - обзор продуктовВодоросли вакамэ

Но мы считаем, что запас из нори, вакаме и ламинарии – это необходимый и разумный минимум. Такой набор позволяет приготовить массу вкусных, разнообразных и полезных сыроедческих блюд.

Водоросли, по возможности, имеет смысл покупать большими пачками – так намного дешевле, а в сухом и темном месте они великолепно хранятся очень долгое время.

Специи и приправы

Мы знаем, что есть мнения о том, что специи лучше не использовать в сыроедческом рационе. Но мы придерживаемся иной точки зрения. Для нас специи – это концентрат праны и настоящая магия!

Оказавшись где-нибудь на восточном рынке, мы обязательно посещаем лавки со специями и всегда находим нечто уникальное.

С чего начать сыроедение - обзор продуктовС чего начать сыроедение - обзор продуктовНабор специй и приправ

Из нашего «основного набора» специй и приправ мы можем назвать гималайскую соль, все виды перцев, куркуму, шафран, кардамон, кумин (зиру), гвоздику, корицу и сладкую паприку.

Разумеется, этот наш обзор не означает, что вам нужно сейчас же бежать за покупками и оставлять половину зарплаты, закупая все припасы, о которых мы написали. Но мы будем рады, если вы узнали что-то интересное для себя и мой опыт по запасанию полезностей окажется полезным и для вас тоже.

И, конечно, мы будем очень рады, если вы захотите поделиться с нами в комментариях собственными идеями того, как лучше ответить на вопрос «сыроедение – с чего начать?» с точки зрения необходимого набора продуктов.

Переход на сыроедение: с чего начать и что можно есть, руководство для начинающих
Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показате
личный опыт и советы начинающим / Интервью / Корзинка

Один из гастрономических трендов последних лет — сыроедение. При соблюдении этой системы питания исключается употребление вареной, жареной, запеченной — и вообще любой термически обработанной пищи. О личном опыте сыроедения рассказала в интервью РИАМО Марина Сыскова — блогер, фотограф, преподаватель в модельной школе, экс-онколог. 

Энергетическая подзарядка

– Когда и как началось ваше знакомство с сыроедением?

Интуитивное питание и «гастрономическая анархия»: в чем разница

Сыроедом являюсь с 1 января 2016 года. До этого я не была ни вегетарианцем, ни веганом, питалась обычно. На тот момент активно занималась ушу, тайцзи, цигуном и в какой-то момент заметила, что мне катастрофически не хватает сил. Меня не хватало ни на что, кроме как прийти с работы или учебы, поделать дома кое-какие дела и провалиться в сон.

Стала искать новые источники энергии для себя. Читала много разной литературы и статей в Интернете, пока в руки не попала книга В. Зеланда «Трансерфинг реальности». Так я в первые узнала о сыроедении как об одном из источников энергии. Нашла еще литературу по теме, причем весьма противоречивую.

Меня как доктора интересовали научные обоснования сыроедения. Нашла их немало и решила попробовать.

– То есть решили сыроедить, чтобы наполниться энергетически?

Да, еда — это в принципе главный источник энергии для человека. А поскольку положение дел меня не устраивало, решила попробовать что-то новое. То есть я не ставила цели, например, похудеть. Я по жизни худышка, мой вес стабилен — 52 кг, плюс-минус парочка. Проблем со стороны физического здоровья, которые требовали бы кардинального пересмотра рациона, также не было.

Период адаптации

– Переход на сыроедение был резким или плавным?

Расхламление ради перемен: зачем избавляться от ненужных вещей и привычек

Изначально не планировала сыроедить всю жизнь. Просто решила для себя: с 1 января я сыроед. И резко прекратила употреблять все термически обработанное: вареное, жареное, копченое… Но на тот момент я еще ела продукты, которые считала по незнанию сыроедческими. Например, сыр, малосольную красную рыбу, кешью и арахис. Спустя 2–3 месяца уже более детально изучила нюансы выстраивания меню, и эти продукты ушли сами собой.

– Как организм поначалу отреагировал на новое меню?

Я изучила много информации о том, чем сыроедение полезно, но не поинтересовалась, как правильно к нему переходить. И это была ошибка, которая стоила мне потери 8 кг за первые два месяца. С учетом моего изначального веса я стала реально тощей и испугалась. А все дело в том, что я совершенно не следила за составлением суточного рациона, за калориями. Это, оказывается, на сыроедении очень важно.

Калорий не должно быть меньше того количества энергии, которое вы тратите.

Я стала сознательно относиться к выстраиванию рациона: узнала, откуда брать калории, чем заменить несыроедческие продукты и вещества из них, чтобы всего хватало. Стала есть суперфуды. За месяц я вернулась в свой обычный вес.

– Какие-то еще «побочные эффекты» можете выделить?

Первый месяц у меня была жуткая диарея. Но это нормально. Почему многие боятся резко переходить на сыроедение? Потому что если в организме есть проблемы, хронические заболевания, то при переходе на сырую еду они «вылезают». Это такой этап чистки: сначала мы едим все подряд, у нас внутри «мусорка», потом организм освобождается, очищается. Под новый рацион и микрофлора кишечника перестраивается.

– Как быстро организм адаптировался к новому меню?

Считается, что если правильно сыроедить, на это требуется от 6 до 12 месяцев. У меня ушло полгода. За это время у меня окончательно установился рацион. Причем ушли из меню как несыроедческая, так и некоторая сыроедческая еда, например, корнеплоды, редиска. 

Перемены в организме и образе жизни

– В целом практика сыроедения какие дала ощутимые результаты?

Раньше была совой, не помогали подниматься утром даже 5–6 будильников. Теперь встаю по щелчку, стала жаворонком. У меня более свежая голова, нет ощущения сонливости после еды.

Продукты для повышения уровня гемоглобина в крови

Еще у меня по жизни была железодефицитная анемия. Гемоглобин не поднимался выше 90, я не слезала с таблеток. Сейчас у меня показатель ровно 120. И это без мяса, за которое так ратуют некоторые врачи.

Избавилась от склонности к запорам, которая была раньше. Стул у меня стабильно дважды в день, иногда три. Это хорошо — каловые массы не оседают в организме. При обычном питании у многих нет стула даже раз в день. Все невыведенные продукты жизнедеятельности гниют, выбрасывая токсины в кровь. Основная масса заболеваний от этого, в том числе онкология. Заявляю это как экс-онколог.

Заметно улучшилось состояние кожи. Мало того, что мне всегда дают на 6–7 лет младше моего возраста, так еще и отмечают, что кожа словно светится изнутри, дышит здоровьем. И волосы стали гораздо меньше выпадать.

– Подружились с сыроедческой кухней? Сами готовите?

Поначалу психике сложно перестроиться, что не нужно готовить так, как раньше, стоя у плиты. Поэтому был запал, искала сыроедческие рецепты в сети и готовила: супы, десерты, пасты, мороженое. У меня был дегидратор, сама делала сухофрукты. Все это долго и муторно. Сейчас не вижу в этом необходимости. На готовку уходит минут пять — порезать и смешать ингредиенты для простейшего блюда, салата или смузи. Покупаю овощи, фрукты, также зерна и бобовые проращиваю.

Даже в моем городе, который не миллионник, вообще не проблема найти подходящую еду: практически в каждом магазине есть сыроедческие шоколад, халва, печенье, растительное молоко. И все это реально вкусно.

Да, такие продукты стоят раза в три дороже обычных.

Я четко осознаю: либо я плачу за свое здоровье сегодня, либо трачу те же самые деньги на его восстановление завтра.

– Как выстраиваете рацион питания?

Генеральная уборка организма: рецепты детокс‑салатов

Стараюсь придерживаться раздельного питания: белки ем с белками, жиры с жирами, углеводы с углеводами. Пришла к этому опытным путем, благодаря чему ушли такие проблемы, как повышенное газообразование, вздутие, нерегулярный стул. Примерно в сутки потребляю 1200 калорий.

Питаюсь четко по времени. В 7 утра натощак два стакана воды с лимоном. Потом завтрак: зеленый коктейль. Готовлю его из зелени, фруктов (бананы или яблоки) и воды. В 12 часов обед: большая порция (400 г) овощного салата, заправленного для калорийности растительным маслом холодного отжима: льняным, кунжутным, конопляным или оливковым. Иногда делаю заправку из авокадо, очень вкусно. Ужин в 18 часов, это орехи, сухофрукты.

Естественно, в течение дня пью воду. На мой вес ее нужно 1,5 литра.

Никаких перекусов. Мне они не нужны. Миф, что сыроеды голодают. Голод — это у нас в голове. Тело его не чувствует.

Бывает, что понервничаю иногда и хочется чего-нибудь. Не проблема — сыроедческая шоколадка в помощь. Каждые 11-е сутки устраиваю полный голод на воде. После таких разгрузок нереальная легкость и заряд энергии.

– Совместимо ли сыроедение с физическими тренировками? 

Когда я перешла на сыроедение, занималась весьма активно. Потом стала ходить в спортзал заниматься с тренером. Плюс хожу на растяжку, йогу. Устаю, конечно, но как любой нормальный человек. Наоборот, сыроедение придает силы. И чем больше занимаешься, тем больше аккумулируется энергии. Знаю мужчин-сыроедов, которые целенаправленно качают массу.

Без фанатизма

– Что помогло избежать срывов на сыроедении?

Во-первых, мне не нужно себя мотивировать, заставлять питаться так, а не иначе. Я просто так живу, это мой образ жизни. Я спокойно воспринимаю, если рядом кто-то ест шашлык. Такое я уже как еду не воспринимаю.

Эксперимент РИАМО: как прожить 3 недели без сахара и к чему это приведет

Во-вторых, отношусь к сыроедению адекватно, я не фанатик, какие бывают. А если не ставить себе запретов, то и запрещенного не захочется.

Так, когда у меня нет возможности поесть то, что мне подходит, могу заказать в кафе греческий салат и попросить, чтобы туда не клали сыр. И я осознаю, что даже если его заправят маслом не холодного отжима, я не умру от этого.

Как-то мне сильно захотелось консервированного горошка, в другой раз — сушеных кальмаров. Я не запрещала себе, пошла и купила. Но после первой же пробы поняла, что уже не хочу, и выбросила.

– Какие у вас отношения с сахаром, солью, специями?

Вообще, рафинированный сахар нужно исключить совсем. И я это постепенно, но сделала, хотя всегда была жуткая сладкоежка. Сахар есть во фруктах, фруктоза, она полезней и безопасней. Есть фильм «Сахар», советую посмотреть. 

Для нас сахар — это реально наркотик, отсюда — масса недугов: сердечно-сосудистые, диабет, метаболические и гормональные нарушения, ожирение, психологическая зависимость.

Как доктор понимаю, что соль организму нужна. Минимизирую без фанатизма, например, в салат добавляю. Поваренная соль — не сыроедческая, поэтому альтернативы — морская и розовая гималайская. В идеале от специй лучше отказаться, они не дают чувствовать настоящий вкус еды. Но я иногда использую.

– Все ли нужное получает организм с сырой едой?

Без химикатов: как проверить овощи и фрукты на нитраты и пестициды

Уверена, многие удивятся, если сейчас сдадут анализы и узнают, что у них авитаминоз по тем или иным элементам. И не важно, сыроед человек или питается обычно. На любом питании сначала важно понять, чего не хватает и чем это можно восполнить. Особенно организм сыроедов нуждается в витаминах D и В12. И если первый мы получаем с солнышком, то к восполнению дефицита второго нужно отнестись ответственно.

Раз в год прокалываю курс витамина. Также потребляю продукты, которые обогащены им. Например, В12 некоторые производители добавляют в растительное молоко.

В конкретных регионах есть и свои дефициты. Так, жители нашей Пензы и области страдают от нехватки йода, что бы ни ели. Как источник йода использую морскую соль, нори. Допускаю, что водоросли проходили какую-то термическую обработку. Но не ставлю идеи сыроедения выше собственного здоровья.

– Некоторые специалисты считают, что животные белки не заменить ничем. Ваше мнение?

Как человек с медицинским образованием, могу сказать: да, белки состоят из аминокислот, которые бывают заменимые и незаменимые. Но все эти кислоты одинаковые — что в растениях, что в животных. Просто белки разные, собираются в цепочки по-разному. Из растительной пищи можно получить все незаменимые «аминки».

Есть много противоречивых мнений о белках. Мол, нужно потреблять много или, наоборот, меньше. По опыту онколога скажу, что последнее мне ближе всего — каждый третий пациент с раком кишечника. А все из-за избытка белковой пищи.

Поэтому придерживаюсь для себя нормы: 1 г белка на 1 кг массы тела в день. Источники: зерна и бобовые, суперфуды, авокадо, кокос. Протеины также есть в овощах и фруктах.

Кокосовое масло: яд или суперфуд?

– Что посоветуете тем, кто хочет начать сыроедить?

Лучше не начинать сыроедение, если у вас неправильная мотивация. Похудение не должно быть самоцелью, для работы над фигурой достаточно просто снизить калорийность рациона. Правильная мотивация — здоровье, повышение иммунитета, улучшение самочувствия, энергия. Не каждому человеку такой рацион подойдет. Людям, у которых проблемы с поджелудочной железой, я вообще не рекомендую такой стиль питания.

На данном моменте жизни мне это подошло. Но это не значит, что мне будет комфортен этот режим лет в 60: с возрастом состав ферментов у нас меняется, пищеварение ухудшается.

Не стоит воспринимать сыроедение как панацею, что все само наладится. Нужно следить за калориями, сейчас для этого полно приложений.

Перед переходом на сырой рацион рекомендую почистить кишечник. Есть какие-то практики, медикаменты, но глубже, проще и быстрее провести чистку, как перед колоноскопией.

Не лишайте себя информационной поддержки. Есть ассоциации сыроедов, курсы и даже доктора-сыроеды, которые ведут людей, помогают выстроить рацион. Организуйте правильный режим дня, сна, адекватные физические нагрузки. Потому что первые полгода — и так стресс для организма. К сыроедению лучше переходить более плавно, тогда это будет менее травматично для организма.

Выскажитесь

Как вы относитесь с сыроедению?

Поддерживаю и давно практикую

Хотелось бы попробовать, слышал(а) много хорошего

Не знаю, не пробовал(а)

Сомнительно это — есть одну сырую растительную пищу

Плохо, я за сбалансированное питание

А что это такое?

Сыроедение — с чего начать

На сегодняшний день в мире существует множество диет, разных видов питания и прочих систем, связанных с питанием человека. Одни из очень интересных видов питания является сыроедение.

Если вы решили перейти на сыроедения, то вам стоит знать с чего нужно начинать, чтобы избежать не желательных последствий.

И так для начала поставте себе вопросы: « Нужно ли вам это?», «Что вы хотите получить от такого решения?». Вы должны четко дать себе отчет о том, что сыроедение это ни какая, то там диета, а образ жизни после перехода, на который вся ваша жизнь изменится. Павел Себастьянов в книге про сыроедение пишет: «Путь сыроеда – это путь самурая». Это высказывания очень точно подчеркивает всю серьезность сыроедения. Выбрав сыроедство, вы столкнетесь с большимы трудностями и преградами. Сыроедение это не просто отказ от вареной пищи. Став сыроедом вы получите много проблем. Это и непонимание вас вашими близкими, организм будет настроен жестоко против вас, будут случаться срывы и кризисы. Но кроме негативных сторон, сыроедение имеет и позитивные стороны. Это и путь к здоровью, и очищение организма, и самосовершенствование и самообладание. По этому без ответа на вопрос «зачем вам это надо?» начинать не стоит. Не разобравшись в себе, не взвесив все плюсы и минусы такого выбора, будет сложно завершить начатое. После того, как вы определили, зачем вам это нужно. Следующим шагом будет продумывание с чего начать.

Есть несколько путей, как начать сыроедение.

Первый путь является самым жестким из всех остальных. Он предвидит резкий переход, без каких либо компромиссов и поблажек к своему организму. Однако такой способ требует от вас большой силы воли и хорошо запаса прочности вашего организма. Помните, что после исключения вареной пищи из рациона в теле происходит процесс высвобождения огромного количества энергии, что тратится на самоочистку. Это не очень и безболезненный процесс, а в некоторых случаях и опасен, особенно если вы до этого очень часто радовали свой организм разными деликатесами и сладеньким и не приучили его довольствоваться самым малым. Также в результате такого перехода у вас могут возникать такие болезненные симптомы как: головокружение, слабость в теле, повышение температуры, шелушение и покраснение кожи и другие симптомы связаны с изменениями в организме. При более запущенном организме могут быть еще тяжелее.

сыроедение овощи

Но не стоит сразу пугаться и все бросать. Таким способом ваше тело избавляется от всего ненужного, что годами копилась в теле. Также вы будете поддаваться искушению старых привычек, от которых нелегко избавится. Разны запахи еды будут вызывать у вас аппетит и хотение съесть, что-то варенного или жаренного. Резкий переход это способ для тех людей у которых сильная сила воли и самообладание. Если вы обладаете этими качествами, то резкий переход для вас.

Второй путь более лояльный к вашему организму так, как оно предвидит плавный переход. Этот способ по душе большинству людей. Проведенные изучения в этой области показали, что много продуктов питания вызывают наркотическую зависимость и распрощаться с ними с помощью одной лишь силы воли будет трудно и не у всех получится это сделать. В этом поможет метод вытеснения вредных продуктов полезными. Первым шагом в этом могут стать зеленые коктейли. Большинство показаний указывают на то, что эти коктейли уменшают тягу к вареной пищи. Также коктейли помогут избежать стрессов и других побочных эффектов от резкого перехода.

Надо отметить, что резкий переход не очень правильное решение для людей, у которых есть какие-то проблемы со здоровьем.

Лучшим способом будет постепенный переход. Для начала откажитесь от вареного белка животного происхождения, а главное откажитесь от мясных полуфабрикатов. После, постепенно, отказывайтесь от мяса птицы, рыбы, яиц в любом приготовленном виде. Следующим шагом будет отказ от молока и продуктов молочного происхождения, сладкого, кофе и жирного и жареного хлеба. Постарайтесь больше употреблять в своем рационе зелени и свежих фруктов и овощей. На переходном этапе прекрасным помощником станет квашеная капуста, овощи и мочёные фрукты. Если один лишь вид меченых фруктов у вас вызывает дискомфорт, то лучше заменить их чем-то другим. Прислушиваетесь к вашему организму, он точно знает, что вам надо.

При переходе на сыроедение будет нелишним приобрести соковыжималку, блендер и кухонный комбайн. И хоть сыроедение построено на употреблении натуральной и необработанной пищи, эти бытовые приборы значительно облегчат переход. Более подробно в моей статье «что необходимо на кухне сыроеду«.

Соковыжималка просто незаменима на кухне у начинающего сыроеда. Фруктовые и овощные соки, не только полезны, а и обладают приятным вкусом. Сокотерапия поможет вывести шлаки с организма, и перейти на сыроедение, без лишних стрессов и проблем.

Блендер также станет вашим хорошим помощником. Известно, что измельченная пища усваивается гораздо лучше. Смузи – фруктовые соки-пюре, замечательное лакомство, и полноценная еда для тех, кто не может похвастаться крепкими зубами.

Для чего сыроеду нужен кухонный комбайн? При переходе на сыроедение, для тех кому трудно перестроиться на раздельное питание, существует приемлемая альтернатива. Это салаты и другие «сыроедные» блюда. С помощью комбайна, на их приготовление уйдут считанные минуты, что особенно актуально, если вы занятой человек.

Перед переходом на сыроедение врачи-сыроеды советуют пройти чистку лечебным голоданием. Голодание является прекрасным способом помочь организму, перестроится на новый лад. Оно может быть на воде или с приемом травяных чаев. Подробнейшую информацию можно узнать, почитав разную литературу, написанную в данном русле. Если вы хотите подробнее узнать, как это повлияет на ваше здоровье, то можно пройти консультацию у докторов – сыроедов.

сыроедение с чего начать сыроедение с чего начать

Еще одной преградой на путь к сыроедению может стать отношения к вашему выбору близких. Они могут не понимать вас, отговаривать вас от этой затеи. Ваши знакомые могут косо смотреть на вас, подсмеивается, и считать вас сумасшедшим. Но не стоит сразу расстраиваться, будьте упорны и все образумится. Как известно люди все новое воспринимают в штыки. Со временем окружающие вас люди привыкнут к вашему выбору, и все будет хорошо. Главное старайтесь не обижаться на окружающих и сохраняйте спокойствие. Если над вами будут шутить постарайтесь относиться к этому с юмором. Со временемваше самочувствие и внешний вид покажет, кто был прав, а кто нет.

В заключение можно сказать, что сыроедение это не легкий, а иногда трудный путь к вашей цели стать здоровым. Лишь разобравшись в себе и ответив на вопрос «что вы хотите получить от этого?» вы можете стать на этот путь. Не стоит думать, что все это дастся вам легко, ведь если вы не выдержите, то поражение ударит по вашему самолюбию и уважению. Лишь в случае полной уверенности в себе, в своих силах, в том, что вы сможете это сделать и обладанием хорошей силой воли вы добьетесь нужных результатов.

Вам так же будет полезны эти статьи:

Как правильно начать сыроедение, с чего начать, меню на неделю (первые шаги)
Начало пути на Сыроедении — с чего начать переход на Сыроедение Мои рекомендации начинающим!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043

+7 (902) 546-81-72 Буянов Олег Буянов Олег

Дата: ||

 Рубрика: Сыроедение

|| просмотров: 11518

ягодыЗдравствуйте ребята.

В этой статье я поделюсь с вами советами которые помогут вам выбрать правильный путь перехода на Сыроедение. И начать правильный переход к новой жизни.

Начало пути начинается с выбора способа перехода. Об этих способах я сегодня и расскажу вам.

 

Стать Сыроедом очень просто, достаточно исключить из рациона все жареное, вареное и консервированное. Существует 2 метода перехода на сырые продукты:

  1. Радикальный путь-быстрый переход на новый рацион.
  2. Постепенный путь-медленный но эффективный способ достижения результата.

Не знаете какой выбрать? Эта статья поможет вам сделать правильный выбор и начать переход на растительную еду. Плюс, я расскажу о питании на первом месяце нового рациона.

 

к содержанию ↑

Радикальные перемены

 

Следует сразу прояснить, что резкий отказ от привычного меню не только очень тяжело переносится организмом, но часто приводит к срывам.

 

Для того, чтобы радикальный метод сработал, требуется сильная воля и четкая цель. К сожалению, очень немногие действительно способны сразу бросить вареную пищу.

 

Поэтому даже опытные Сыроеды и авторы многочисленных книг по  Сыроедению не приемлют данный подход.


лучшие и любимые

 

Но уж если очень хочется то можно попробовать перейти быстро, радикально меняя систему питания.

 

Но хочу сказать сразу что все Эффекты Сыроедения: приподнятое настроение, высокий уровень осознанности, огромное количество энергии, осуществление многих своих целей и другие результаты проявятся не сразу, постепенно.

 

Поэтому, я как опытный Сыроед не рекомендую быстрый переход. Потому что изменить питание, это лишь начало. Самые серьёзные результаты начнут проявляться один за другим и лучше всего их ощущать постепенно.

Эволюция питания, взглядов на жизнь, изменение внутреннего мира-это постепенный процесс.

Поэтому если вы выбираете этот путь перехода, вы делаете это на свой страх и риск. Помните об этом.

 

к содержанию ↑

Постепенный переход на сыроедение

 

Переход на Сыроедение может занять много времени, но не стоит огорчаться по этому поводу. Каждый человек уникален, лекарство для одного может стать ядом для другого.

 

Гораздо надежнее прислушиваться к собственным ощущениям. В первую очередь стоит составить небольшую программу, которая подскажет, с чего начать. Нужно слушать своё тело и свои ощущения. Это очень важно!

 

к содержанию ↑

Информационная осведомленность

 

Начало пути Сыроеда должно лежать в литературе, благо в книжных магазинах можно найти достаточно книг с советами и рецептами для начинающих Сыроедов.

 

к содержанию ↑

Книги

Прекрасно подойдет книга Фролова «Сыроедение. С чего начать?», где автор указывает на ошибки большинства начинающих Сыроедов, одновременно раскрывая все прелести этого образа жизни.

 

Книг не много, но их достаточно, чтобы сложилось первое впечатление об этом типе питания. Лучше всего прочить всё что вы сможете найти. Интернет и мой блог вам в помощь.

 

к содержанию ↑

Книга рецептов

Стоит так же обзавестись книгой рецептов, которая пригодится вам на первых порах. Со временем почти все Сыроеды переходят на моно-диету, но постепенно приучать организм к новому режиму питания стоит с более привычного рациона из сложных блюд.

 

синие плоды слив

 

к содержанию ↑

Ведите дневник

Заведите блокнот, куда будете записывать свои ощущения от каждого дня Сыроедения. Это поможет увидеть все изменения в положительную сторону, а также придаст сил для дальнейшего здорового питания. Сообщите знакомым о своем решении, чтобы избежать неприятных последствий и соблазнов.

 

к содержанию ↑

Знакомьтесь с Сыроедами

Прекрасно, если вы найдете поддержку со стороны старых друзей. Если же вы натолкнулись на стену непонимания, найдите сообщество Сыроедов в вашем городе. Группа поддержки крайне важна в начале.

 

к содержанию ↑

Первая неделя новой жизни

 

В постепенном подходе есть множество нюансов, которые Сыроеды трактуют по-разному.

 

Одни говорят, что нужно прислушиваться к организму, добавлять в рацион побольше свежих овощей и фруктов. Со временем они заменят всю остальную еду без какого-либо ущерба.

 

Интересен тот факт, что в этом подходе не рекомендуется себя ограничивать или отказывать. То есть если вам хочется соленых огурцов, съешьте.

 

На самом деле такой совет поможет справиться, но не следует воспринимать его чересчур буквально. Все же кое-какие рамки себе поставить придется.

  • В первую неделю следует отказаться от кофе, сладостей и жареной пищи.

Такое меню не кажется слишком скудным или жестким, но это первый шаг, чтобы похудеть и оздоровиться. Не обязательно устанавливать именно такие табу. Организм сам подскажет, как лучше начать Сыроедение.

 

салат с помидорами

 

Возможно, вместо жареного вы откажетесь от продуктов с ярко-выраженным вкусом, ведь это достигается с помощью огромного количества консервантов: чипсы, соусы, каши быстрого приготовления и так далее.

 

  • Либо же в первую неделю можно убрать мясо из рациона.

Первые 7 дней без мяса для многих пройдут тяжело, поэтому важно поглощать большое количество растительных жиров: семечки, орехи.

 

В последствии их употребление сведется к минимуму, однако пока организм не переживет недельную мясную голодовку, следует дать заменитель.

 

Ознакомьтесь с кулинарией Сыроедов, и научитесь делать самые простые рецепты из растительных компонентов.

 

Но не стоит усердствовать с бобовыми культурами, несмотря на большое содержание белка, они плохо усваиваются и в больших количествах могут привести к расстройству желудка.

 

к содержанию ↑

Первый месяц

 

В течение первого месяца следует составлять меню на неделю с исключением одного и двух пунктов обычного питания. Как только вы избавитесь от химической составляющей в еде, процесс перехода на Сыроедение пойдет быстрее.

Не обязательно сделать это все за один месяц, процесс можно растянуть и на больший срок, в зависимости от внутреннего состояния и готовности.

Через месяц после того, как вы начинаете постепенно переходить на Сыроедение, можно не составлять недельные меню. Большая часть вредных продуктов должна быть уже исключена, следует перейти к 3-х разовому питанию с перекусами, если почувствуете голод.

 

наслаждение салат

  1. В первые же недели правильно будет есть, как только почувствуете позыв, особенно в момент отказа от мясной продукции.
  2. Ешьте растительную пищу: салаты, овощи и фрукты, делайте коктейли и пейте соки.

В идеале за первые 2 месяца вы сможете полностью отказаться от термически обработанной пищи без стресса для организма и желания вернуться к прежнему режиму питания. Именно такого результат следует добиваться.

А это уже большой шаг к здоровью и новой жизни.

 

На сегодня всё. Удачи вам при переходе. Это новая супер серия статей по растительной пище. Завтра новая заметка.

 

Буянов Олег
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 4.4 из 5 (7 голосов)

Сыроедение: как начать

Помните, что ваш выбор в этой диете обильный. Вы можете есть много или мало. Это работает для всех! И я имею в виду всех! Вы можете сделать это различными способами. Только эти шаги помогут вам съесть около 50% сырых продуктов и будут на пути к здоровью.

Вот один из способов сделать это

Добавление сырых продуктов в свой ежедневный рацион:

  • Начните свой день с 16 унций. чистой воды и свежевыжатый лимонный сок.Тогда имейте мощный, насыщенный питательными веществами зеленый сок или коктейль, приготовленный из зелени, такой как капуста, и фруктов, таких как яблоки.
  • Начните обеды и ужины с салата и свежей домашней заправки по-сырому, возможно заправьте салат авокадо или пропитанными орехами / семенами. Другой вариант — съесть сырой суп в качестве закуски перед едой.
  • Если вы перекусываете, едите свежие фрукты или сырые овощные палочки и / или пьете свежие, мощные, насыщенные питательными веществами зеленые соки, как между закусками, так и между другими закусками.Пейте чистую воду между приемами пищи.

Сокращение или исключение нездоровых продуктов из своего рациона:

  • Начните с сокращения или устранения нездоровой пищи, упакованных закусок, жареных продуктов, кофеина, алкоголя, белого сахара и белой муки. Вот первый шаг: пройдитесь по своим шкафам и просто выбросьте их. Не говорите: «Я просто буду есть это, но не заменю их», — на самом деле их выбрасывают. Торжественно, если хотите. Ваша жизнь скоро изменится.
  • Затем уменьшите или исключите продукты животного происхождения, особенно красное мясо и пастеризованные молочные продукты.
  • Затем уменьшите или исключите приготовленные крахмалы, особенно пшеницу.

Еще один способ сделать это (этот способ, который я нашел, сработал лучше всего для меня.):

Начните с выбора всего один день в неделю, чтобы съесть 100% сырья. Вы увидите, насколько это легко и как удивительно, что вы будете рады делать это больше одного дня в неделю, может быть, два-три дня.

После этого вы начинаете увеличиваться до одной недели подряд, затем до двух недель, затем до месяца (оставляя немного места для маневров тут и там, на случай, если вы просто «не можете» это сделать, возможно, из-за социальных ситуаций) ,Просто найдите то, что работает для вас. Причина, по которой этот план работал лучше для меня, в отличие от метода, описанного выше для постепенного добавления сырой пищи в рацион каждого дня, заключалась в том, что мне было слишком трудно отказаться от приготовленной при привыкании пищи. Я обнаружил, что если в течение дня у меня было хоть немного приготовленной пищи, то это был скользкий уклон — это заставляло меня хотеть есть больше и больше приготовленной пищи, несмотря на то, что я знал, насколько это вредно для здоровья.

Я работал намного лучше для меня, чтобы полностью исключить всю приготовленную пищу только на один день.Моя конечная цель состояла в том, чтобы есть 100% сырое большую часть времени, время от времени готовя еду. Чтобы сделать это, у меня должны были быть дни, которые были твердыми Сырой Я заметил, что именно в течение 100% сырых дней я чувствовал себя лучше, и вскоре я пристрастился к этой высокой энергии, проснулся без головной боли, почувствовал себя так здорово, что не переставал улыбаться. Со временем, быстро, я стал близок к 100% (резервируя пару процентных пунктов на время, когда ситуация все еще требовала некоторой гибкости).

Наконец, каким бы способом вы ни выбрали, о котором я только что говорил, вы в конечном итоге (надеюсь) начнете вести преимущественно сырой образ жизни, который сбьет ваши носки.Важно, чтобы вы узнали, как приготовить продукты и блюда, которые заменяют вашу текущую диету, и научитесь готовить сырые продукты ЛЕГКО! Наслаждайтесь этим знанием — это образ жизни, а не диета, и это станет второй натурой. Вы будете так счастливы, что сделали! Все в вашей жизни улучшится! Слова «фитнес» и «здоровье» приобретут совершенно новые значения, потому что вы испытаете их во ВСЕХ областях своей жизни. Вы будете физически, эмоционально и психически. Обещаю!

Следующие несколько умных шагов вы должны выполнить:

  • Ознакомьтесь с моих книг (и электронных книг, если вы хотите сохранить деревья!).Я написал их, чтобы сделать сыроедение чрезвычайно легким для новичков, но книги также охватывают много новых интересных мест для людей, которые больше знакомы с сыром. Если вы действительно хотите начать и действительно хотите понять основы, тогда я настоятельно рекомендую вам начать с , а именно с .
  • Кроме того, вам понадобится базовое оборудование: блендер, соковыжималка и кухонный комбайн. Также рассмотрите возможность покупки дегидратора.
  • И, Найк говорит, что это лучше всего … Просто сделай это!

Кристен Сюзанна — опытный повар сырой пищи и бывший конкурентоспособный культурист.С помощью радио, телевидения, книг, уроков и своего блога , Kristen’s Raw, и электронной рассылки, шеф-повар Кристен Сюзанн помогает людям в полной мере прожить жизнь с самой здоровой кухней в мире.

.

Сырые продукты, их преимущества и как начать

S.C & T.C.

Оглавление

Что такое сырая пища?

Сыроедение — это диета, состоящая в основном из не нагретой пищи или продуктов, приготовленных до температуры ниже 115 градусов по Фаренгейту (46 градусов по Цельсию). Ниже этой температуры питательные вещества не разрушаются. Сырая пища жива, полна жизненных сил, ферментов, витаминов и минералов. Помимо того, что это главным образом сырая пища, она также является необработанной и часто является органической пищей, такой как фрукты, овощи, орехи и семена, но другие формы могут включать продукты животного происхождения и / или мясо.Самая большая ошибка, которую делают сыроеды в своей диете, — это переедание определенных макроэлементов, а именно жира. Например, имейте в виду, что 4-5 унций (110-140 г) грецких орехов составляют около 740-920 калорий, 82% из которых поступают из жира. Следует ограничить употребление орехов, семян и других жиров. Диета должна состоять в основном из фруктов и овощей. Чтобы быть здоровым, вам необязательно быть на 100% сырыми, но если вы хотите попробовать полностью сырое (даже в течение 30 дней), лучшие результаты наблюдаются у тех, кто придерживается подхода с низким содержанием жира.

Вернуться к содержанию

Что такое сырая веганская еда?

Это сырая пища, которая исключает не только мясо и рыбу, но также молочные продукты, яйца и часто мед, а также другие вещества животного происхождения. Сырая веганская диета включает сырые овощи и фрукты, ореховые и ореховые пасты, зерна и ростки бобовых, семена, растительные масла, морские овощи, травы и свежие соки.

Вернуться к содержанию

Что такое сырая вегетарианская еда?

Это сырая растительная диета с включением или без включения молочных продуктов или яиц и исключение мяса (красное мясо, птица, морепродукты или побочные продукты убоя).

Вернуться к содержанию

Каковы некоторые из преимуществ сырой пищи?

Прежде всего, сырая пища дает вам сердце, открывающее естественный максимум! Употребление в пищу сырой пищи увеличивает вашу энергию. Есть несколько причин для этого; Во-первых, вашему организму не нужно тратить столько энергии на переваривание пищи. Сырая пища также содержит ферменты (первое, что теряется, когда пища нагревается выше 118 градусов по Фаренгейту), которые являются белками, которые помогают пищеварению, иммунной функции, активности мозга и выработке энергии.После того, как природные ферменты в пище разрушены, ваше тело должно затем использовать свой колодец ферментов для пищеварения, который потребляет энергию и оставляет вас вялым после еды. Наши тела на 90% состоят из воды, когда мы рождаемся, и уменьшаем до 60% воды, когда мы умираем. Процесс старения тесно связан с дегидратацией. Приготовление пищи обезвоживает их, в то время как сырые продукты поддерживают высокое содержание воды. Приготовление пищи также разрушает 50-80% витаминов, минералов и антиоксидантов. Поэтому многие люди чувствуют себя на годы моложе, когда едят в сыром виде.Большинство из нас являются кислыми от употребления в пищу обработанных пищевых продуктов, пшеницы, сахара, мяса и рыбы. Сырые продукты являются щелочными и помогают нам сбалансировать наши тела PH. Кроме того, молекулярная структура масла изменяется под воздействием тепла, что делает его токсичным для организма.

Дополнительные преимущества правильного питания в сыром виде:

  • легче пищеварения
  • более острый мозг
  • сияющий цвет лица
  • Ясные глаза
  • Укрепление иммунной системы
  • Увеличение энергии и необходимость меньше спать
  • Общее ощущение благополучия
  • Потеря веса
Самое главное, что нужно помнить, когда вы начинаете менять свой образ жизни, — это не просто сосредоточиться на сырой пище, но и на физических упражнениях.75% всего, что вы делаете, меняя свою диету, включая сырое, будет потеряно, если вы не будете заниматься спортом.

Сырая пища может снизить риск заболевания раком Одно клиническое исследование показало, что употребление в пищу сырых овощей семейства крестоцветных (таких как капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста) может снизить риск развития рака мочевого пузыря. Исследователи отметили, что приготовление крестоцветных овощей лишает их изотиоцианатов, агентов, которые изменяют белки в раковых клетках. Они обнаружили, что даже несколько порций сырых крестовин в месяц снижают риск.Другое исследование, в котором рассматривались результаты около 50 медицинских исследований, посвященных «сырым» и «приготовленным» дебатам, показало, что употребление сырых овощей помогает снизить риск возникновения рака полости рта, глотки, гортани, пищевода и желудка.

Другие преимущества сырой пищи Помимо личной пользы для здоровья, употребление в пищу местных экологически чистых продуктов питания создает здоровую планету. Мы можем уменьшить наш экологический след — меньшее потребление воды, загрязнение воздуха, избыток метана из животноводческих комплексов / ям, токсичный сток в водные пути и отсутствие вырубок лесов для выпаса животных или выращивания кормов для животных.

Вернуться к содержанию

Плюсы и минусы 100% сыроедения

ПРОФИ ЖИЗНИ СЫРЬЕВОЙ ПИЩИ:
  • Не употребляя в пищу приготовленную пищу, вы уже устранили 99% обычных преступников, которые наносят вред здоровью, таких как жареная пища, избыток животного белка, зерно, пшеница и глютен, глутамат натрия и консерванты. Таким образом, большинство преимуществ сыроедения обусловлено отказом от этих продуктов, а не тем фактом, что употребляемая пища является сырой.Тем не менее, есть несколько преимуществ, которые характерны для «сырости» диеты.
  • Увеличение энергии: Основным преимуществом 100% -ного подхода с низким содержанием жира является повышенное чувство жизненной силы. Большинство людей сообщают об увеличении энергии и улучшении настроения. Вы также обнаружите, что вам нужно меньше спать (1-2 часа), но вы просыпаетесь, чувствуя себя свежим и готовым к дню, не нуждаясь в этой чашке кофе. Это потому, что для переваривания сырой пищи требуется меньше энергии, чем для приготовления пищи
  • Легче оставаться последовательным: употребление в пищу 100% сырья позволяет избежать полного ухода из вагона! Если вы позволите себе немного приготовленных овощей, вы можете быстро перейти на более «жирную» приготовленную пищу, и довольно скоро вы перестанете есть сырое.
  • Лучше для тех, кто ведет активный образ жизни: эта диета считается лучшей, если вы ведете активный образ жизни. Стабильный уровень сахара в крови и высокая энергия, обеспечиваемая только фруктами, отлично подходит для таких видов спорта, как бег или езда на велосипеде. Также очень просто, практично и быстро «готовить» сырую еду.
  • Лучше для контроля веса: легче достичь идеального веса на 100% в сыром виде, чем на сырой диете.
КОНСЫ 100% СЫРЬЕВОГО ПИЩЕВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ:
  • Дефицит витамина В12. B12 встречается в природе только в продуктах животного происхождения. Это важно для развития нервов и эритроцитов. Недостатки могут привести к анемии и неврологическим нарушениям. Некоторые исследования предполагают, что витамин B12 может присутствовать в некоторых растительных продуктах, но не доказано, корректируют ли они дефицит B12. (1)
  • Дефицит витамина D: человека, которые не едят мясо или молочные продукты, должны проявлять бдительность в отношении потребления витамина D — особенно для людей, которые живут в северном климате.Низкий уровень витамина D может привести к ослаблению костей.
  • Потеря кальция: сырых рациона могут содержать большое количество серосодержащих аминокислот — например, орехов и зерен — которые могут увеличить потерю кальция в костях. (2)
  • Аспект социальной изоляции: является безусловно самым негативным аспектом этого образа жизни. На 100% сырой диете вы не можете в полной мере участвовать в нормальном социальном обществе. Еда с друзьями становится проблематичной. Большинство сыроедов с низким содержанием жира, как правило, избегают путешествий или едут только в места, которые обслуживают сыроедов.
  • Увеличение стоимости продуктов питания: В зависимости от того, где вы живете, диета с сырыми продуктами стоит дороже, чем любая другая диета, особенно если вы покупаете много фруктов и суперпродуктов (например, порошок мака, нори, спирулина и т. Д.). Вот почему многие сыроеды направляются в более теплый климат, такой как Азия, где фрукты значительно дешевле.
  • Чувствительность тела: Чем более чиста ваша диета, тем чувствительнее становится ваше тело. Переход назад и вперед между 100% сырой и едой приготовленной пищи даже создает много проблем, поэтому многие отстаивают частично сырой образ жизни.
  • Вредное здоровье зубов: Многие сыроеды (после нескольких лет жизни таким образом) испытывают серьезные зубные проблемы, особенно эрозию эмали, вызванную частотой воздействия фруктов. У многих людей проблемы с зубами возникают на сыроедческой диете не только из-за фруктов, но, скорее всего, из-за основных проблем во рту, если существует много бактериальной активности, о которой вы можете не знать. Поэтому, если вы едите таким образом, необходима строгая программа гигиены полости рта.(3)
  • Тяга: Сырое проклятие, которое часто приводит к тому, что сыроеды едят жирные сухофрукты и орехи, такие как финики и макадамия.
Многие ведущие сыроеды выступают за 100% сырье как единственный путь, но многие считают, что это слишком сложно для большинства людей. Мы живем в мире, где мы постоянно соприкасаемся с приготовленными продуктами, и постоянно отказываться от них может быть непросто и социально неудобно. Важно иметь здоровый дух, а также здоровое тело, и некоторые приготовленные цельные продукты могут обеспечить дополнительные питательные вещества.Если вы сохраняете только 50% сырья, вы будете испытывать огромное повышение вашего благополучия.

Вернуться к содержанию

Плюсы и минусы в основном сыроедения

Чтобы квалифицироваться как сырая пища, диета должна быть на 70-80% сырой Лучшие приложения этого стиля жизни:
  • Ешьте в сыром виде всю неделю, но разрешите 1 день / неделю или несколько раз / месяц съесть что-нибудь приготовленное.
  • Еда в сыром виде через день.
  • . Ешьте маленькую приготовленную еду каждый вечер, но вместе с этим ешьте немного сырых ингредиентов (e.грамм. салат и тушеные овощи).
ПРОФИЛЬ САМОГО СЫРЬЯ:
  • Больше гибкости, как упоминалось ранее.
  • Меньшая чувствительность. Одним из сильных побочных эффектов менее чистой может быть скрытая выгода. Быть менее чувствительным к еде означает, что у вас меньше шансов заболеть.
  • Еще Разнообразие: Разнообразие — это пряность жизни или, как они говорят! Исследования показывают, что комбинация как сырых, так и вареных овощей лучше всего подходит для общего баланса питания.
  • Меньше фруктового сахара. Меньше полагаться на фруктовый сахар при каждом приеме пищи может быть полезным для некоторых людей, борющихся с проблемами сахара в крови, такими как кандидоз или проблемы с зубами.
  • легче зимой: долгие и холодные зимы являются одной из основных причин, по которым сыроеды могут не придерживаться полностью сырых в течение всего года.
  • Долголетие и здоровье: для продолжительности жизни нет никаких доказательств того, что употребление 100% сырой диеты более выгодно, чем употребление в основном сырой диеты
КОНСЫ САМОГО СЫРЬЯ:
  • Скользкий склон. Может быть трудно ограничить себя приготовленной пищей
  • Немного меньше жизненных сил: переваривание приготовленной пищи (по сравнению с 100% сырой) заставит вас чувствовать себя более уставшим

Вернуться к содержанию

Начало работы: что нужно на кухне!

Настроить кухню с сырой пищей легко, когда знаешь как.Наличие подходящих инструментов на кухне не только упрощает процесс приготовления сырой пищи, но и ускоряет процесс приготовления. Часть кухонного оборудования может быть довольно дорогой. Тем не менее, вы можете свести свой бюджет к минимуму с более дешевыми альтернативами, которые помогут вам начать путешествие сырой пищи.

Нож и разделочная доска: минимум — это хороший нож для шеф-повара в любом месте, начиная с 6-10-дюймового (15-25 см) ножа для шеф-повара, в зависимости от того, что хорошо в вашей руке, и хорошей разделочной доски.Бамбуковые разделочные доски хороши тем, что на них не будет плесени, и они запечатываются, когда вы моете их.

Блендер: Блендер хорошего качества действительно помогает в кухне с сырыми продуктами. Если вы собираетесь инвестировать в одно оборудование, пусть это будет блендер! Популярными брендами являются Vitamix (Rolls Royce блендеров), BlendTec и K-Tec Champ. Недостатком является то, что все они очень дорогие, но они служат всю жизнь. Не беспокойтесь, если вы не можете позволить себе одну из этих роскошных моделей — обычный блендер мощностью 700 Вт может работать долгие годы и при этом создавать удивительные сырые смузи, супы и соусы.Если у вас ограниченный бюджет, ищите более дешевую модель с набором с переменной скоростью, а не просто переключатель включения / выключения и переключатель высокого / низкого уровня.

Кухонный комбайн: Кухонный комбайн используется для измельчения сухих или цельных ингредиентов без добавления большего количества жидкости, тогда как блендер используется для взбивания ингредиентов с водой / ореховым молоком для создания кремообразной гладкой текстуры. Кухонный комбайн буквально сэкономит вам часы измельчения. Он обрабатывает и измельчает (и измельчает) на мелкие кусочки орехи, семена, овощи и фрукты.Обычно он поставляется с насадками для измельчения и нарезки. Любимая модель среди многих шеф-поваров — коллекция Cuisinart Elite. Внутри большой чаши находится рабочая чаша с 4 чашками, а также регулируемый 6-позиционный отрезной диск и реверсивный измельчающий диск. Он предоставляет домашним поварам несколько кухонных комбайнов в одном! Эксклюзивная система SealTight ™ Advantage разработана для обеспечения максимальной емкости чаши, а также для чистой обработки и розлива. Это действительно лучшее устройство для приготовления пищи, доступное на современной кухне.

Соковыжималка: Многие сыроеды любят начинать день со смузи (с помощью блендера) или свежего сока. Если вы предпочитаете последнее или хотите начать выращивать и наслаждаться собственной пшеничной травой, то вам нужна хорошая соковыжималка. Существует несколько типов соковыжималок, которые различаются по своим возможностям, качеству и цене. Это включает:

  1. Центробежные соковыжималки — самые дешевые, но сок экстрагируется не полностью, поэтому больше отходов и меньший срок службы
  2. Соковыжималки с гидравлическим прессом — самый дорогой тип соковыжималки, но позволяющий отделить максимальное количество сока от волокнистой массы
  3. Соковыжималки Masticating оценены где-то в середине вышеупомянутых двух соковыжималок.Они могут быть тяжелыми, но они делают все от качественного приготовления сока до обработки орехов и семенных спредов до приготовления вкусного мороженого! Жевательная соковыжималка особенно хороша для приготовления сока очень важных зеленых листовых овощей, таких как пырей, шпинат, петрушка, кинза, капуста, мангольд и т. Д. В то время как центробежная соковыжималка может сокать зеленые листовые овощи, центробежная соковыжималка далеко не так эффективна, как жевательная соковыжималка в этом отношении.
Spiriliser: Самым забавным недорогим оборудованием на кухне является спирализатор для приготовления салатов, которые не только имеют приятный вкус, но и выглядят хорошо! Этот отличный кухонный инструмент позволит вам приготовить лапшу в форме спагетти с множеством различных твердых овощей, таких как цуккини, свекла, морковь, огурец, дайкон, зеленый перец и т. Д.На сегодняшний день отличным спирализатором на рынке является слайсер Spirooli 3 в 1. Слайсер Spirooli «3 в 1» — это практичный и инновационный способ измельчения, нарезки ломтиками и измельчения большинства овощей и фруктов. Он имеет 3 сменных лезвия и очень прост в использовании. У этого есть ноги присосок, чтобы держать это в месте, в то время как Вы работаете. 3 лезвия — нож, большая лапша и средняя лапша. Для маленьких лапш, таких как прическа ангела, смотрите спиральный слайсер (ранее Saladacco / Spiralizer). Некоторые называют это гарниром.Спиральный слайсер удовлетворит ваши потребности в нарезке, позволяя делать очень тонкую лапшу.

Дегидратор: Если вы хотите стать действительно сырым, идеальным инструментом для кухни класса люкс является дегидратор. Это печь для сырой пищи, которая позволяет готовить (сушить) пищу только при низких температурах, чтобы сохранить ферменты. Самый популярный дегидратор поставляется в форме коробки с полками, которые расположены внутри в виде штабелируемого лотка. Лучший дегидратор — это девяти лоток Excalibur со встроенным таймером (Excalibur также делает модель с меньшими 5 лотками).Некоторые сыроеды также рекомендуют приобретать антипригарные листы ParaFlexx многоразового использования. Дегидратор можно использовать для приготовления шариков фалафеля, бананового хлеба, гамбургеров, крекеров из льна, сухих овощных или фруктовых чипсов и пряных семян подсолнечника и тыквы. Использование дегидратора может быть сложным, потому что многие люди думают, что чем ниже температура, которую они используют в дегидраторе, тем лучше, и это на самом деле неправда. Обезвоженные продукты могут очень легко развить плесень и бактерии. Например, с чем-то толстым и с высоким содержанием воды, вам нужно повысить температуру, чтобы еда стала достаточно теплой, чтобы начать испарение влаги, или, если у вас есть что-то жидкое с низким содержанием воды, вам нужно повернуть температура снизилась.

Прочие предметы первой необходимости: На каждой сырой кухне также нужны мерные чашки, мерные ложки, пакетик с ореховым молоком (который также можно использовать для изготовления ореховых сыров), банки для хранения соусов, хорошие острые ножи, шпатели (для использования с блендером и кухонным комбайном) ) и измельчитель кокосовых орехов, если вам повезло жить где-то, где вы можете получить свежие кокосы.

Вернуться к содержанию

Начало работы: 11 полезных советов

  1. Убедитесь, что в холодильнике есть как минимум пять ваших любимых ингредиентов для салата, e.грамм. помидоры, салат, красная капуста, огурец и цуккини. (Цуккини всегда удобно хранить в холодильнике, чтобы вы могли легко приготовить «спагетти» с помощью спирилизатора).
  2. Храните в холодильнике по крайней мере один проросток, например, бобы мунг, так как они легко прорастают или дают люцерну. Они также удобны для добавления салатов, супов или обертываний.
  3. Храните запас ваших любимых фруктов в холодильнике (особенно те, которые вам нравятся соки). Чтобы сохранить свежесть и для удобства, вы также можете заморозить фрукты, такие как очищенные и нарезанные бананы, манго и папайя (они также отлично подходят для приготовления мороженого, если позволяет ваша соковыжималка).Вы также можете хранить в морозильнике следующие продукты: очищенные от скорлупы орехи, семена, сухофрукты, морковь, кокос и зерна.
  4. Держите под рукой такие ингредиенты, как лимоны, имбирь, тахини, лук и оливковое масло, чтобы быстро приготовить салатную заправку. Если вы собираетесь есть частично сырыми, храните в холодильнике свою любимую лавку с нежирной заправкой
  5. Держите немного квашеной капусты в своем холодильнике. После приготовления эта вкусная еда будет длиться много недель. Это полезное дополнение ко многим рецептам и отличная приправа.
  6. Храните кусочек свежего корня имбиря в холодильнике, а другой — в полиэтиленовом пакете в морозильной камере. Если вы не в свежем виде, вы можете приправить еду, добавив немного имбиря.
  7. Сделайте небольшое количество миндального масла и храните в холодильнике или морозильнике. Кроме того, вы можете приобрести в магазине по продаже диетических продуктов. Одна или две чайные ложки миндального масла на крекерах или добавленные в соусы или смузи — отличный способ получить немного белка.
  8. Смешивайте порцию своего любимого паштета каждые выходные и добавляйте разные вкусы, чтобы разнообразить вкус в течение недели.
  9. Приготовь и приготовь здоровые закуски заранее! Держите банку с тыквенными семечками / кунжутом / семечками в своем пищевом шкафу. Их можно есть как есть, бросать в салаты или обезвоживать в специях и ароматах
  10. Приготовьте большую порцию ваших любимых полезных блюд с морковью, цуккини и огурцом. Популярные сырые соусы — хумус, маринара, шпинат, авокадо и острый горчичный соус.
  11. Наслаждайся этим! Убедитесь, что вы делаете это увлекательным занятием.Не бойтесь попробовать свои собственные рецепты, смейтесь, если что-то не так на вкус, и чувствуйте улыбку своего тела, когда вы едите так много вкусных цельных продуктов.

Вернуться к содержанию

Рекомендации на сыроедение:

  • Когда начнешь, суди себя честно. Начните с цели 30, 60 или 90 дней и учитесь на опыте. Посмотрите, каково это, и, возможно, вы захотите сделать это дольше.
  • Держите хорошую среду для полости рта и здоровые зубы.Во-первых, вам нужно очень тщательно чистить зубы, по крайней мере, один раз в день. Используйте жидкость для полоскания рта после каждого приема пищи, включая соки и смузи. Используйте зубную нить после каждого твердого приема пищи. Кроме того, вы можете получить ирригатор, который будет распылять очень концентрированную струю воды между вашими зубами, и вы можете иногда добавлять немного пищевой соды, не слишком много, чтобы нейтрализовать бактерии.
  • Отличная и быстрая закуска для приготовления — орехи. Вернувшись с работы, погрузите орехи в воду на ночь, чтобы вернуть их к жизни и облегчить пищеварение.
  • Принимайте добавки с витамином D и витамином B12 или, если у вас достаточно времени, клетки вашей кожи могут вырабатывать витамин D при воздействии достаточного солнечного света. Десять-пятнадцать минут яркого солнечного света на руках и лице от 2 до 3 раз в неделю — это обычно достаточно времени для производства достаточного количества витамина D для удовлетворения своих потребностей. (2)
  • Сырые веганы должны убедиться, что они получают не менее 525 мг кальция в день. Было бы лучше получать 700 мг в день для взрослых и по меньшей мере 1000 мг для людей в возрасте от 13 до 18 лет, когда кости развиваются.Для большинства веганов это легче всего удовлетворить, если ежедневно употреблять в пищу зелень с высоким содержанием кальция и пить немолочное молоко, обогащенное кальцием.
  • Убедитесь, что вы выспались, занялись спортом и настроены позитивно.
  • Фокус на легкой еде. Сосредоточьтесь на свежих, богатых водой, клетчатке фруктах, овощах и с низким содержанием жира. Чем меньше энергии ваше тело должно использовать для пищеварения, тем больше у вас будет для очищения, исцеления, восстановления и жизненных сил.Натуральные соки великолепны, потому что вы получаете все витамины, минералы и ферменты, не заставляя пищеварительную систему работать.

Вернуться к содержанию

Рекомендации:

  1. Витамин B12 на VeganHealth.org
  2. Потери кальция в WebMD
  3. Эрозии зубов у субъектов, живущих на сыроедительной диете
  4. Витамин D на vegetarian-nutrition.info
  5. Материалы от Spa Resort Чианг Май

Вернуться к содержанию

Отказ от ответственности: Заявления о продуктах на этом сайте не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США.Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Ничто из изложенного здесь не должно рассматриваться как медицинский совет для решения данной проблемы. Вы должны проконсультироваться со своим лечащим врачом для индивидуального руководства для конкретных проблем со здоровьем. Эта страница предназначена только для информационных и образовательных целей и представляет собой просто набор информации, находящейся в открытом доступе Информация, представленная здесь, основана на фармакологических и других записях — как древних, так и современных.Не может быть никаких претензий в отношении конкретных выгод от использования каких-либо трав или питательных веществ. .
Грунтовка для кормления: 10 простых правил для начала

Много лет назад я любил ходить в зоомагазин и разбирать мешки с собачьей едой. Я пытался выбрать самую лучшую сумку, которую можно было купить за деньги … Я еще не считал сырых кормящих собак.

Я отнесла мою дорогую сумку с едой к кассе и подумала… «Какие у меня счастливые собаки».

Я не могу точно вспомнить, почему я начал кормить сырой собакой диетой, но я все-таки сделал. Для этого прыжка веры было достаточно веских причин.

После нескольких месяцев кормления моих собак, я начал задумываться о том, что я кормлю. Как еда с перечнем ингредиентов, который я даже не мог произнести, была лучшим выбором для моих собак.

Были ли у тех компаний с большими маркетинговыми бюджетами интересы моих собак в глубине души? Но вам, вероятно, не нужны подробности того, почему я перешел на raw.

Потому что я предполагаю, что если вы прочитали это далеко, вы готовы сделать то же самое. (И если вам нужна причина, посмотрите этот пост: почему Feed Raw.)

Но если вы думаете о переходе на raw … вы, вероятно, немного напуганы.

Вы можете быть обеспокоены тем, что ваша собака задохнется от костей или что его диета не будет сбалансированной. И это очень серьезная проблема … Я тоже боялся кормить своих собак настоящими костями … особенно тогда, когда никого не было.

Я никогда не забуду лежать на полу, кормить мою собаку сырым куриным крылышком и думать: «Вот оно… так я убиваю свою собаку». Я помню, каково было начинать, и если вы напуганы, у вас есть полное право быть.

Перемены страшны, и я знаю, что ты очень любишь свою собаку. В противном случае, вы бы просто бросили немного оли-роя в миску, а не читали этот пост.

Но я здесь, чтобы сказать вам, это будет лучшее изменение, которое вы можете сделать для своей собаки.

Если вы спросите любого владельца собаки, который кормил в сыром виде более нескольких недель, будут ли они когда-либо возвращаться к кормежке …

… Я бы предположил, что 100% из них ответят НИКОГДА!

Польза для здоровья настолько заметна, что вам будет приятно узнать, что происходит с вашей собакой …

… что вы забудете все о своих страшных первых моментах, питающихся сырой диетой.

Итак, если вы думаете о переходе на raw, то я аплодирую вам и хочу, чтобы вам было как можно проще и не так страшно.

Я кратко изложу то, что я узнал от кормления десятков собак и щенков сырой диетой за последние двадцать лет. Я хочу, чтобы вы как можно проще начали.

Но обязательно прочитайте все десять правил до конца.

Несмотря на то, что за ними легко следить, каждый из них важен и обеспечит сбалансированное и безопасное питание вашей собаки.

Бонус: Получите мгновенный доступ к серии видеороликов «Сырое кормление» и начните кормить сбалансированным сырым питанием уже сегодня.

Сырье для собачьего корма для собак

Я хочу поделиться с вами результатами успешного кормления и воспитания большого количества собак. Я также дружу со многими действительно умными ветеринарами PhD, которые помогали мне на этом пути… и они знают кое-что о сыроедении.

Моим собакам повезло, что за ними стоит такая команда.И я хочу дать вам тот же одобренный ветеринарным планом план для вашей собственной собаки.

Это не значит, что мой способ — единственный способ кормить сырой. Но это результат многих исследований, и он настолько научен, насколько я могу это сделать …

… потому что мы действительно так мало знаем о питании, и каждый год узнает все больше.

Далее я надеюсь, что очень простое объяснение очень сложной науки и математики.

Давайте прыгнем!

10 простых правил грубого кормления

Правило № 1: Сырая пища для собак должна содержать кальций

Собаки, особенно щенки, нуждаются в твердом источнике минералов.Особенно кальций и фосфор. Ваша собака не выживет без них.

Если вы кормите собачьи кости, вы в основном получите правильные минералы. Наиболее важными из них являются кальций и фосфор.

Собаки и растущие щенки нуждаются в достаточном количестве кальция в своем рационе. И им нужно немного фосфора для этого, потому что эти минералы работают в тесном контакте.

Кости содержат кальций и фосфор. Мясо с высоким содержанием фосфора и низким содержанием кальция. Таким образом, диета, состоящая из мяса, вызовет проблемы с костью и нервной системой у вашей собаки …

… и серьезные проблемы с костями у растущих щенков.Так что вам нужна кость в рационе.

Чтобы получить достаточно кальция и сохранить здоровый баланс минералов, сырая диета вашей собаки должна содержать от 12% до 15% костной ткани.

Чтобы упростить ситуацию, это означает, что около 1/3 его рациона должны быть хорошими мясистыми костями. Вот несколько хороших вариантов для мясистых костей:

  • Куриные крылышки, шеи, ноги или бедра
  • Шейки индейки (другие кости большие)
  • Кости говяжьего хвоста (отлично подходит для более крупных собак)
  • Шейки ягненка или козла или ребра

Вы также можете кормить свою собаку целыми животными, такими как целая рыба, целый кролик и целая птица.Они содержат только правильное количество кости.

Кормление сырых яиц скорлупой также обеспечивает правильное соотношение кальция и фосфора.

Только убедитесь, что они с фермы, потому что в яйцах продуктового магазина в скорлупе есть ядовитый спрей.

Правило №2: Органы — это мультивитамины

Органы — это богатые питательными веществами части животного.Без них вашей собаке может не хватать некоторых важных витаминов.

Вы хотите кормить от 10% до 30% мясом органов. Но это зависит от того, сколько вы можете получить.

Если вы можете найти только печень, просто кормите 10% органов.

Если вы можете найти почки, селезенку, поджелудочную железу, мозг и другие восхитительные, питательные органы … тогда кормите их как треть рациона вашей собаки.

Но никогда не кормить так много печени.

Ограничьте печень до 10%, потому что она действительно богата витамином А и может вызвать у вашей собаки некоторую грязную диарею, если вы даете слишком много.То же относится и к любому органу.

Ни один орган не должен составлять более 5-10% рациона вашей собаки.

Но если у вас есть несколько разных, они могут составлять 1/3 от общего количества еды вашей собаки.

Органы будут включать:

  • Печень
  • Почки
  • Селезенка
  • Поджелудочная железа *
  • Тимус *
  • Мозг
  • Легкие
  • Яички

* Поджелудочная железа и тимус продаются под названием sweetbread.

Поначалу просто относитесь к мясу органа, потому что это может вызвать жидкий стул, пока ваша собака не привыкнет к нему. Если вашей собаке поначалу не нравится вкус, попробуйте жарить ее минутку или около того.

Связанный: Почему органное мясо важно для сырой сытой собаки

Правило № 3: Мускульное мясо — основа

Как только вы соберете свои мясистые кости и органы, остальная часть вашей собаки должна стать хорошей постной мясо.

Это означает, что от половины до трети его общего количества пищи зависит от того, сколько мяса вы можете достать.

Это богатый белком компонент рациона вашей собаки. Ему нужны белки для создания крепких тканей.

И поддерживает гормоны и энзимы, необходимые ему для выживания и процветания. Хороший выбор для мясного ассорти:

  • Говядина (говяжий фарш, щека, тушеная говядина)
  • Сердце говядины (но не более 5% рациона, поскольку оно очень богато)
  • Бизон (молотый бизон, тушеное мясо бизона)
  • Турция (фарш из индейки, бедра без кости, мясо грудки, вырезка)
  • Баранина (баранина, тушеная баранина, мясо плеча или грудки)
  • Свинина (свиная лопатка или приклад, мясо подушки, ребро без кости) мясо, поясница)
  • Цыпленок (бедра без костей, грудное мясо)

Правило № 4: Смотреть Жир

Жир полезен для вашей собаки.Это помогает с нервной и иммунной функцией и имеет решающее значение для здоровья кожи.

Но жир несет в себе обратную сторону …

… жир содержит вдвое больше калорий, чем белок. И в нем очень мало витаминов и минералов.

Помните, я говорил, что упомянул ошибку №1, когда дело доходит до сырых диет? Кормит слишком много жира.

Если в рационе вашей собаки слишком много жиров, я гарантирую, что он не будет получать достаточно витаминов и минералов.

Калории из жира будут накапливаться, прежде чем он получит достаточно витаминов и минералов.

И вы можете начать видеть некоторые долгосрочные проблемы со здоровьем, если жир слишком высокий. Основная причина, почему так много сырых кормушек дают своим собакам слишком много жира …

… состоит в том, что более дешевое мясо содержит много жира.

Но если вы следите за продажами, вы можете получить нежирное мясо по хорошей цене.

В целом, вы не хотите, чтобы жир составлял более 10% и, конечно, не более 20% рациона.

Но это не значит, что вы не кормите жир.

Ваша собака нуждается в жире, но не настолько, чтобы лишить его других важных питательных веществ.

Вот несколько примеров мяса с высоким содержанием жира, которого вы хотите избежать, и мяса с низким содержанием жира, которое легко найти:

Raw Dog Food Diet

Примечание: если вы можете кормить свою собаку цельной рыбой, целым кроликом или другие целые животные с костью … они уже сбалансированы, и вам не нужно добавлять дополнительное мясо.
Но если у туши нет органов, обязательно добавьте их обратно.

10 Raw Feeding Rules For Dogs

Правило № 5: не зацикливайтесь на фруктах и ​​овощах

Если вы добавляете фрукты и овощи в сырой рацион вашей собаки ?

Короткий ответ — решать только вам.

Если вы будете придерживаться первых четырех правил … ваша собака получит хорошо сбалансированную сырую диету с достаточным количеством витаминов и минералов, чтобы преуспеть.

Но почему конец?

Фрукты и овощи несут некоторые уникальные преимущества, которые ваша собака не может получить от продуктов животного происхождения.

А в дикой природе предки вашей собаки съели разумное количество трав и ягод.

И мне нравится думать, что они съели их по причине.

Потому что животные очень хорошо добывают пищу, в которой нуждаются их тела.

Итак, какие преимущества дают фрукты и овощи, которых нет в мясе?

Пребиотики — это неперевариваемые растительные волокна. Они кормят важных маленьких жуков, которые живут в кишке вашей собаки (так называемые пробиотики).

Chlorphyll — это зеленый пигмент в растениях, который делает клетки вашей собаки здоровыми. Это также детоксифицирует его печень и пищеварительную систему и может защитить от рака.

Каротиноиды являются важными антиоксидантами, которые защищают вашу собаку от старения и болезней.Каротиноиды содержатся в фруктах и ​​овощах желтого, оранжевого и красного цвета. Такие вещи, как тыква, морковь, папайя, дыня.

Lycopene является еще одним мощным антиоксидантом. Это может играть роль в предотвращении и замедлении рака. Ликопин дает многим овощам их красный цвет. Он содержится в помидорах, моркови, красной капусте, арбузах.

Лютеин — еще один антиоксидант, который защищает глаза, кожу и сердце. Это найдено в темно-лиственных зеленых и в желтых заводах, включая капусту, брокколи, апельсины и папайю.

Флавоноиды или биофлавоноиды могут регулировать клеточный сигналин. Они также обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. В целом, чем красочнее растительная пища, тем выше ее содержание в биофлавоноидах.

Мои собаки любят есть фрукты и овощи, и я люблю давать их по вышеуказанным причинам. И чтобы получить максимальную отдачу от их фруктов и овощей …

… вы можете либо пропустить их через соковыжималку или мульчер, либо сначала слегка отпарить.
Фрукты и овощи могут быть дорогими, поэтому помогите своей собаке извлечь из них максимальную пользу.И всегда покупайте экологически чистые, если можете себе это позволить.

Правило № 6: Храните без крахмала

Крахмалистые продукты, такие как зерно, горох и картофель, не подходят для вашей собаки …

… или для вас.

Собаки имеют возможность переваривать некоторое количество зерна.

И может включать небольшое количество зерна в тренировочные лакомства…

… но стараться, насколько это возможно, ограничить их использование.

Крахмалистая пища заставляет вашу собаку постоянно вырабатывать гормон инсулин.

Это заставляет его хранить большую часть своей пищи в виде жира, поэтому, если ваша собака на пухлой стороне, избегать зерна поможет.

Это также может привести к инсулинорезистентности и диабету.

Но главная причина отказа от крахмала в том, что он только добавляет калорий в рацион вашей собаки.

Хотя ваша собака умрет без белка или жира, ему не нужно крахмала или углеводов.

Слишком много еды может разрушить колонии микробов, которые живут в его пищеварительном тракте.

Эти маленькие жучки составляют большую часть иммунной системы вашей собаки и даже помогают ей вырабатывать витамины.

Когда они нарушены … ваша собака может страдать от аллергии, дрожжей и воспалительных заболеваний.

Короче говоря, если вашей собаке они не нужны, зачем вы их кормите?

Крахмал не приносит никакой пользы, а риски перевешивают его.

Единственное преимущество крахмала — это снижение затрат для вас … они не приносят никакой пользы вашей собаке.

Большая польза для здоровья от сырой диеты не обязательно, потому что она сырая …

… это потому, что каждая другая диета с высоким содержанием крахмала!

Не забывайте о важности исключения этого крахмала из жизни вашей собаки.

Это главная причина, по которой люди видят так много здоровых изменений, когда переключают свою собаку на сыроедение.

Похожие: Картофель хорош для собак? И другие вопросы о крахмале

Правило № 7: Количество разновидностей

Точно так же, как и нам, собаки нуждаются в разнообразной полезной пище, чтобы обеспечить их широким спектром питательных веществ.

Не говоря уже о том, что скучно есть одни и те же продукты каждый день!

Накормите большое разнообразие различных продуктов, включая различные источники мяса.

Не забывайте кормить некоторые «странные и непристойные вещи».

Такие как курица, утка или индейка, говяжья трахея, хвосты, легкие, яички и пизлы.

Говядина трахея и ноги птицы загружены природным хондроитином и глюкозамином.

, которые помогают строить здоровые суставы, и по разумным ценам.Добавление неприглядных частей — беспроигрышный вариант.

Правило № 8: баланс во времени

Одной из общих проблем, связанных с необработанным кормлением, является то, что оно не является «полным и сбалансированным».

Это не так по двум причинам.

Во-первых, никто не знает, что такое полное и сбалансированное, поэтому трудно сделать это заявление.

Во-вторых, баланс может происходить со временем … каждый прием пищи не должен быть полностью сбалансированным.

Если пищевые потребности вашей собаки удовлетворяются в течение нескольких дней или недель, у вас все хорошо.

Вы не рассчитываете точное процентное содержание белка и углеводов … или точное количество витаминов и минералов в каждом приеме пищи вашей семьи.

Вам также не нужно делать это с едой вашей собаки. Таким образом, вам не нужно следовать этим правилам для каждого приема пищи.

Позвольте мне показать вам, что я кормил своих собак на этой неделе, чтобы дать вам представление о равновесии во времени.

Примеры сырой еды из реальной жизни

Вот что съели мои собаки на этой неделе …

Понедельник: Большие телячьи хвосты

Вторник: Говядина (95% постного) смешанная с 50% мяса органа.(содержит мозг, легкие, селезенку, почки, репродуктивные органы, печень, поджелудочную железу и немного зеленого рубца) и 5% фруктово-овощную смесь Среда: Ребра ягненка

Среда: Говядина (95% постного мяса), смешанная с 50% мяса органа и 5% фруктов и овощей. 40% мяса органа и 5% фруктов и овощей

Пятница: Весь кролик

Суббота: Ребра ягненка

Суббота: Молотая коза с 40% мясом органа и 5% фруктов и овощей

Воскресенье: Кость говяжьей шеи

Воскресенье: Фрукты и овощи

Вы, наверное, заметили, что в некоторые дни я не питался очень сбалансированной пищей.

И это нормально! В конце недели у моих собак в среднем будет около 12% костей и 30% мяса органов. Это баланс с течением времени!

В качестве дополнительного примечания, я не кормлю птиц для своих собак. Причина, по которой я этого не делаю, — это продвинутая идея, которая встанет у вас на пути обучения.

Если вы только начинаете, с домашней птицей все в порядке.

Но как только вы освоите кормление сырыми и сможете себе это позволить, вы можете захотеть сократить количество птицы.

Но пока все хорошо.

Связанные: Сырая курица: почему я прекратила кормить ее

Правило № 9: кормите рыбу раз в неделю

Хотя многие кормушки кормят, я никогда не даю собакам рыбий жир.

Он может легко прогоркать (даже высококачественное масло) и вызвать воспаление у вашей собаки.

Не является экологически чистым, это горячий, обработанный продукт.

Я кормлю своих собак, чтобы избежать вредных последствий нагревания и обработки.

И я не хочу отменять всю эту тяжелую работу и дополнительные расходы, намазывая рыбий жир на еду моих собак.

И если вы кормите птицу, рацион вашей собаки будет слишком богат полиненасыщенными жирами, если вы добавите рыбий жир.

Вместо рыбьего жира вы можете кормить целую рыбу, такую ​​как сардины, корюшка, сельдь, скумбрия, один или два раза в неделю.

Или вы можете добавить немного рыбы к нескольким приемам пищи.

В конце недели вы захотите, чтобы цельная рыба составляла около 5% от общего рациона вашей собаки. Это уравновесит его жиры.

Связанные: Рыбий жир для собак: 5 причин, по которым вы должны бросить его сбалансировано.

Это действительно так просто кормить в сыром виде. Осталось только сделать это! Но прежде чем вы это сделаете, вот несколько вещей, которые нужно иметь в виду.

Когда кормить

Большинство людей кормят своих собак дважды в день. Я кормлю один раз в день, два раза в день, а некоторые дни совсем нет.

Я люблю постить своих собак раз в неделю или две, потому что большая часть иммунной системы находится в кишечнике.

Если пищеварительная система собаки постоянно переваривает пищу, у вас нет времени на уборку дома.
Иммунная система собаки пострадает.

Раз в неделю я выпускаю своих собак с хорошей говяжьей шейной костью, чтобы жевать.

Или я дам им немного фруктов, и это их скорый день. Исключение составляют щенки в возрасте до шести месяцев, которые едят три раза в день в моем доме.

Сколько кормить

В качестве отправной точки, кормите собаку примерно на два-три процента от ее идеального взрослого веса.

Итак, если он весит 50 фунтов, накорми ему один фунт пищи или чуть больше.

Если ваша собака очень активна, возможно, вам придется немного больше кормить.

И если ваша собака больше леща, вам, возможно, придется кормить немного меньше.

Лучший способ узнать, правильно ли вы кормите, — это провести руками по ребрам вашей собаки.

Если вы чувствуете ребра, но не видите их, ваша собака имеет хороший вес.

Щенкам нужно больше калорий и питания.

Таким образом, они также должны получить около двух-трех процентов своего идеального веса взрослого .

Когда щенкам от четырех до шести месяцев, им нужно много еды.

И хорошее количество кальция, потому что они строят свои взрослые зубы.

Если они не получают достаточного количества кальция в своем рационе на этом критическом этапе, они вытягивают кальций из своих костей.

И тогда у них могут развиться деформации костей или зубов.

Итак, бросьте несколько лишних костей в ваших щенков в этом возрасте, просто для дополнительной страховки.

Итак, вот оно!

В целом, сырое кормление достаточно простое, и вам нужно только следовать этим простым правилам, чтобы быть безопасным и успешным.

Со временем вы будете чувствовать себя более комфортно с новой диетой вашей собаки.

И вы начнете понимать, что у него улучшенная шерсть, чистые зубы, свежее дыхание и меньше проблем со здоровьем.

Удачи в рационе вашей собаки.

Почувствуй себя уверенно, когда кормишь свой последний мешок крупной пищей.

Вы будете в рядах тысяч людей, которые совершили безопасный переход к сырому кормлению и никогда не оглядывались назад!

План диетического питания для сырой пищи

Хотите знать, как начать сыроедение, также известное как сыро-веганская диета? Это общий вопрос. Вы слышали о преимуществах, которые диета из сырых фруктов, овощей, орехов и семян может иметь для тела и ума, но как вы можете изменить свое питание и начать новую жизнь с сыроедения? И где вы можете найти план питания сырой пищи?

Планы диеты сырой пищи не настолько революционны. Фактически, планы диеты сырой пищи были вокруг в течение тысяч лет.Давайте не будем усложнять вещи! Планы диеты сырой пищи — просто другое слово для еды свежих продуктов. Это оно. Просто!

А что это за сырые продукты? Ну, вы можете взглянуть на мой список покупок сырой пищи ниже для полного обзора. Но в целом планы диеты сырой пищи просто основаны на том, чтобы есть только свежие, необработанные фрукты, овощи, пророщенные зерна, необработанные орехи и необработанные семена.

Если вы задаетесь вопросом, являются ли планы диеты сырой пищей реальными или подходят вам, конечно, они есть! Каждый должен есть больше настоящих свежих фруктов и овощей.Теперь, если вы должны есть полностью сыроедение, это другая история!

Планы диеты сырой пищи не должны быть сложными. Просто включите в свой рацион больше сырых фруктов и овощей. Вы можете использовать рецепты сыроедения, чтобы ежедневно включать больше этих полезных продуктов в свой рацион — независимо от того, придерживаетесь ли вы низко, высоко или полностью сыроедения.

Если вам интересно, как начать сыроедение, постарайтесь запомнить следующие важные вопросы:

Почему вы хотите начать сыроедение?

Понимание причины, по которой вы хотите стать сырым веганом, поможет вам увидеть общую картину вашего здоровья и качества жизни.Если вы действительно хотите изменить свою жизнь и готовы усердно работать и увидеть результаты, у вас будет воля и желание действовать, чтобы начать сыроедение. Это самый важный шаг при запуске сыроедения!

Что вы будете делать, когда захотите вернуться к стандартной американской диете?

Чтобы понять, как начать диету с сырой пищей, у вас должен быть план того, что вы будете делать, сталкиваясь с тягой и неловкими социальными ситуациями, которые вращаются вокруг еды.Задумывались ли вы о том, что вы будете говорить или делать в этих ситуациях? Начните с плана, чтобы вы были готовы выполнить свой план в таких ситуациях.

Что нужно купить, чтобы начать сыроедение?

Давай доберёмся до мелочи, верно? Если вы задаетесь вопросом, как начать сыроедение, вы, вероятно, ищете некоторую основную информацию, например, что вам нужно купить и что вам нужно для достижения успеха? Существует много шумихи по поводу суперпродуктов и модного оборудования.Некоторые сыроеды скажут вам, что все, что вам нужно, чтобы начать диету, это холодильник, полный свежих фруктов и овощей. Звучит достаточно просто, правда?

Тем не менее, я думаю, что это слишком просто. Большинство сырых рецептов, которые на самом деле имеют вкус и , требуют высокоскоростного блендера и кухонного комбайна, поэтому, если вам интересно, как начать диету с сырыми продуктами, я рекомендую:

  • Разделочная доска
  • Острые ножи
  • Холодильник с сырыми фруктами, овощами, орехами и семенами
  • Высокоскоростной блендер
  • Кухонный комбайн

Многие люди также используют дегидраторы, когда едят только сырые веганские продукты.Однако, если вы только начинаете, вам не нужен дегидратор. Вы всегда можете получить его позже.

Далее идет важная часть: еда!

Сырой веганский список покупок

Все предметы в этом списке сырых продуктов должны быть, по возможности, органическими и необработанными. Не всегда возможно купить все органическое, и я даже не всегда покупаю органическое. Тем не менее, стремитесь к золотому стандарту, когда дело доходит до вашего списка сырых продуктов — где это возможно!

Сырой список продуктов — Фрукты

  • Яблоки
  • Апельсины
  • Бананы
  • Грейпфруты
  • Лимоны
  • Лаймы
  • Виноград
  • Клубника
  • Малина
  • Канталупа

Сырье для покупок — Овощи

  • Лук
  • Морковь
  • Листовая зелень (шпинат, капуста, салат ромейн и др.))
  • Петрушка
  • Свежая мята
  • Зеленый болгарский перец
  • Красный болгарский перец
  • Огурец
  • Чеснок
  • Сельдерей
  • Помидоры

Сырье для покупок — Орехи и семена

  • Миндаль
  • Грецкие орехи
  • Семена подсолнечника
  • Семена кунжута
  • Семена чиа
  • Кешью
  • Орехи макадамия
  • Семена конопли

Продовольственный список — Масла и приправы

  • Оливковое масло экстра-класса (EVOO)
  • Кокосовое масло
  • Яблочный уксус
  • Травы и специи (тимьян, базилик, карри, корица, гвоздика, душистый перец и т. Д.))
  • Морская соль (не обычная столовая соль)
  • Стручки ванили или чистый экстракт ванили
  • Финики сушеные
  • Кокос сушеный
  • Изюм
  • Какао

Это примерный список основных продуктов питания, чтобы дать вам общее представление о том, что можно найти в типичной сыроедческой или веганской кухне.

Сырые приборы

Теперь, интересно, какие сырые приборы купить для вашей кухни сырой пищи?

Блендер

Ваш блендер является самой важной частью , чтобы быть сырым веганом.Блендеры используются для приготовления смузи, пудингов, соусов и многого другого. Я рекомендую VitaMix. Это лучший блендер, который вы можете получить, он большой, но не дешевый! Нет альтернативы хорошему блендеру. Если вам необходимо, вы можете использовать более дешевый персональный блендер, но я гарантирую, что ваш существующий блендер не будет смешиваться, а двигатель сгорит со временем. Не расстраивайтесь, если не можете позволить себе сразу. Но планируйте купить VitaMix в ближайшее время. По крайней мере, поместите это в свой рождественский список!

Кухонный комбайн

Вам нужен блендер и кухонный комбайн .Это отличный кухонный комбайн, но вам не нужен такой хороший . Моя честная рекомендация — использовать кухонный комбайн, который есть у вас дома. Если у вас нет кухонного комбайна, просто зайдите в местный большой магазин и выберите кухонный комбайн средней цены (возможно, в диапазоне 50 долларов). Вложите любые дополнительные деньги в блендер VitaMix выше, пожалуйста!

ПРИМЕЧАНИЕ. Да, вам нужен блендер и кухонный комбайн. Блендеры делают плавные, жидкие вещи (смузи, супы, соусы), а кухонные комбайны делают более мелкие вещи (например, сырое тесто для печенья, тесто для пиццы, сырые корочки для пирогов и т. Д.).). Я предлагаю купить дерьмовый (дешевый) кухонный комбайн и потрясающий (дорогой) блендер.

Также, посмотрите мой удобный список рекомендуемых сырых продуктов здесь. Список включает в себя широкий спектр бытовой техники, от блендеров и кухонных комбайнов до ручных соковыжималок и слайсеров Spirooli. Список также включает в себя некоторые отличные идеи для съедобных продуктов из сырой пищи, включая семена чиа, пищевые дрожжи, лапшу из ламинарии и многое другое.

ежедневных сыроедческих диетических меню

Хотите знать, что вы собираетесь есть на диете сырой пищи? Любопытно, что в типичном меню сыроедения? Подобно обычным едокам, которые едят стандартную американскую диету, меню сырой пищи может варьироваться в зависимости от человека в зависимости от различных пищевых предпочтений и потребностей в питании.Диетические меню сырой пищи также могут сильно различаться в зависимости от того, сколько времени вы хотите посвятить приготовлению сырой пищи!

Если вы чем-то похожи на меня, то, скорее всего, вы заняты выполнением поручений, работой, проведением времени с семьей и следите за своей жизнью. В то время как приготовление пищи (или «приготовление пищи») может быть приятным хобби, большинство из нас не хотят тратить часы на создание сложных предметов для вашего ежедневного меню сыроедения.

Я выступаю за создание простых, сытных диетических меню с сырой пищей, чтобы обеспечить ваш успех в жизни с сырой пищей.

Вот простой пример того, что входит в типичное меню сырой диеты:

Образец ежедневного сыроедения:
  • Завтрак: Сырые диетические меню, как правило, включают зеленый коктейль на завтрак. Кроме того, завтрак может включать в себя большую порцию фруктов или даже сырую гранолу или сырую овсянку, приготовленную из пророщенных зерен.
  • Утренняя закуска: Для полуденной закуски в меню сырой диеты обычно могут быть рекомендованы несколько кусочков фруктов и небольшая порция сырых орехов или семян.
  • Обед: Меню сырой диеты может включать в себя различные варианты обеда из сырых веганов, включая салаты с небольшим количеством полезных жиров (таких как авокадо, оливковое масло или дробленые орехи), суп и / или сырой веганский закуска (например, сырая лапша, сырые вегетарианские гамбургеры, сырые веганские «мясной рулет» и т. д.).
  • Полдник: Большинство сырых веганских закусок во второй половине дня. Полдник в вашем меню сырой диеты может включать сырые крекеры, фрукты, овощи и соус, или даже кусок сырого веганского пирога или миску сырого веганского пудинга.
  • Ужин: На ужин многие сырые диетические меню похожи на меню сырых обедов. Тем не менее, они могут включать более плотный элемент, который обычно делается из орехов. Примером из моего типичного меню сырой диеты может служить пирожок с вегетарианским бургером, завернутый в салатную салату и покрытый сырым кетчупом и сырым майонезом. Точно так же, сырая пицца, которая «готовится» в дегидраторе на слабом огне, является определенным фаворитом.
  • Десерт: И что самое лучшее в меню сырой веганской диеты? Ну конечно, десерт! Попробуйте сырный чизкейк (без молока), сырые пирожные, сладкие сырые пудинги и многое другое.

Все эти сырые диетические блюда можно приготовить в домашних условиях довольно легко с помощью некоторых основных пищевых приборов.

Сырье 30 дней

Вы на 30 дней сырой пищи? Если вы думаете о том, чтобы идти в течение 30 дней, я призываю вас пойти на это!

30 дней в сыром виде могут иметь мощный эффект. Многие люди сыты по горло в течение 30 дней, и в последний день они фактически не хотят есть стандартную американскую диетическую пищу.

Вот что случилось со мной. Позвольте мне рассказать вам мою историю за 30 дней.

В 2001 году я стал вегетарианцем. Тем не менее, я был «вегетарианец нездоровой пищи». Другими словами, я ел вегетарианские продукты, но они были совсем не здоровы. На самом деле, я едва ел свежие фрукты или овощи. Почти все, что я ел, было обработано, и такие предметы, как чипсы, конфеты, сырные булочки, упакованные печенья, булочки с корицей, тофу, собаки, задушенные сыром и кетчупом, и, что еще хуже, были на моей тарелке ежедневно! Я все время чувствовал себя усталым, и у меня были очень сильные прыщи, хотя я уже давно прошел половую зрелость.

В 2009 году я решил кардинально изменить свою жизнь. У меня был лишний вес для моего роста, вялый, капризный, несчастный и слабый. После того, как я стал свидетелем удивительной трансформации члена семьи с сырыми продуктами, я решил начать свои собственные 30 дней, чтобы посмотреть, смогу ли я сделать это в течение короткого времени.

У меня, конечно, не было ни малейшего представления о том, что я бы стал сырым и остался сырым с тех пор!

Да, это правда, что после 30 дней, проведенных в сырье, я решил остаться в силе и в течение 31 дня. И когда я проснулся в День 32, я понял, что чувствую и выгляжу намного лучше, чем не хочу есть стандартную американскую еду.Итак, с тех пор, как в 2009 году я провел 30 дней, я оставался сырым на протяжении многих лет — и все еще становлюсь сильным.

30-дневные планы сырой диеты могут быть полезны по разным причинам, включая потерю веса и простую настройку вкусовых рецепторов, чтобы оценить реальные, необработанные продукты. Это может быть ошеломляющим и немного пугающим, чтобы попытаться выяснить, что есть, когда вы находитесь на 30-дневном плане сырой диеты. Особенно, если вы никогда не ели эти виды пищи раньше!

различных подходов к сыроедению 30 дней

Есть много способов приблизиться к сырой пище в течение 30 дней.Вот три способа приблизиться к сырой пище за 30 дней:

1. Сыроедение 30 дней — 50% + веган

При приближении к сырой пище в течение 30 дней, для некоторых людей просто увеличение суточной нормы потребления сырой живой пищи до уровня, превышающего 50% от общего рациона, является значительным изменением. Однако, по моему опыту, при выполнении 30-дневной задачи по сырой пище важно стремиться к достижению более высокого уровня, чтобы получить все преимущества. Кроме того, важно, чтобы оставшаяся часть вашего несъедобного потребления была здоровой пищей! Например, следующие 50% + сырая веганская диета не рекомендуется:

Нет: 50% сырого вегана / 50% барахла (не рекомендуется):
  • 51% полезных сырых веганских блюд, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
  • 49% стандартная американская диетическая нездоровая пища, такая как печенье, чипсы, сыр, молочные продукты, жирное мясо, картофельные чипсы, газированная вода, конфеты, рафинированный сахар, птица, жареные продукты и т. д.
Да: 50% веганского сырья / 50% здоровой, приготовленной пищи (рекомендуется):
  • 50% полезных для здоровья веганских сыров, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней домашняя птица, мало или совсем не рафинированный сахар и т. д.

2. Сыроедение 30 дней — Вегетарианское сырье (80% +)

Если вы будете сырыми в течение 30 дней, вы получите больше положительных эффектов, чем выше будет ваше сырое питание.При выборе вегетарианской диеты с высоким содержанием сырой пищи (80% и более), снова важно убедиться, что несырьевые варианты, которые вы включаете в свой рацион, также являются полезными для здоровья. Большинству людей трудно есть в сыром виде, находясь вне дома, на общественных мероприятиях или в ресторанах. Если вы едите сырое мясо в течение 30 дней и соблюдаете строгую вегетарианскую диету, хорошим вариантом будет есть в домашних условиях около 100% сырого сырья, а затем выбрать наиболее полезные для здоровья необработанные варианты, когда это возможно на общественных мероприятиях и в других местах, где вы должны есть вне дома.

3. Сырая пища 30 дней — 100% сырой веганский

Еда 100% сырого вегана — или близкого к нему — на самом деле лучший вариант для многих. Некоторым людям проще есть 100% сырых в течение 30 дней, потому что они фактически устранили соблазны, называя каждый приготовленный предмет неприкосновенным в течение 30 дней. Для некоторых это самый простой способ делать сыроедение в течение 30 дней.

Сырая пища — 30 дней … Вы готовы? Если это так, важно подумать о том, какой из этих подходов для 30-дневных подходов подойдет вам лучше всего.

План питания на 30 дней сырой пищи

Хотите взглянуть на 100% сырой 30-дневный сыроедение? Их может быть трудно найти бесплатно в Интернете. Итак, я подумал, что соберу это для вас, основываясь на моем опыте за последние несколько лет в качестве сырого вегана.

Вот мое 30-дневное меню сырой пищи, которое вы можете использовать, чтобы помочь вам найти некоторые идеи относительно того, что есть: 30-дневное меню сырой пищи.

День Завтрак Обед Ужин Десерт
День 1 Зеленый коктейль Большой салат и чашка сырого супа Сырые вегетарианские бургеры в салате Сырой чиа пудинг
День 2 Сырая овсяная каша Овощи и сытные сырые соусы и фрукты Сырые макароны Альфредо и гарнир Сырный чизкейк
День 3 Сырая гранола Сырой суп и сырой бутерброд Большой салат из сырого тунца Сырые пирожные
День 4 Зеленый коктейль Сырые макароны песто Сырые макароны и сыр с салатом Фруктовый салат
День 5 Фруктовый смузи Большой салат с супом из чаю и сыром Сырой «мясной рулет» и гарнир Клубничный смузи
, день 6 Сырая овсяная каша Большой салат с орехами пекан Сырье тако обертывания Сырые пирожные
День 7 Большая ваза с фруктами Сырой мясной рулет с гарниром Сырые макароны с сырым соусом альфредо Сырой чиа пудинг
, день 8 Зеленый коктейль Овощи и сытное сырое блюдо Сырая лазанья Фруктовый салат
День 9 Сырые блины Сырые макароны песто Сырые макароны и сыр с салатом Сырой шоколадный торт
День 10 Сырье для завтрака Большой салат с сырым тунцом Сырая пицца Сырный чизкейк
День 11 Сырой омлет Сырой макет куриный салат Сырые спагетти с ложными фрикадельками Сырые трюфели и банан
День 12 Сырая каша Большой салат с сырой заправкой ранчо Большой салат с сыром фалафель Сырое печенье
День 13 Сырая каша с кешью Салат из сырого тако Сырое картофельное пюре с сырой веганской начинкой Сырой шоколадный пудинг
День 14 Клюквенный смузи Большой салат с сырыми маринованными грибами и сытным сырым хлебом Сырые макароны примавера Сырая карамель
День 15 Плоды и сырые оладьи Большой салат с юго-западной заправкой Сытный сырой перец чили Сырое мороженое
День 16 Зеленый коктейль Сырье веганское «BLT» бутерброды Салат из сырой фиесты с сырыми кукурузными чипсами Сырая малиновая крошка
День 17 Сырье веганское «тост» с джемом из чиа Салат из сырого авокадо Сырцовые бутерброды из тунца Сырое мороженое с сырым шоколадным соусом
День 18 Сырая каша с ореховым молоком Сырая сальса с сырыми кукурузными чипсами и салатом Сырые крекеры и сырой «сыр» с гарниром Сырой шоколадный мусс
День 19 Сырая овсяная каша Большой салат с сыром топо тако грецкого ореха Сырой суп с сырым хлебом и салатом Кремовый сырой апельсиновый пудинг
День 20 Сырой юго-западный омлет Сырые крекеры и сырой суп Сырая кукурузная похлебка Сырое шоколадное печенье
День 21 Зеленый коктейль Сырой азиатский салат Сырье Японские рулетики Неочищенные грибы
День 22 Чай смузи Большой салат с фиктивной курицей Сырые вегетарианские бургеры Сырье для помадки
День 23 Морковный свекольный сок Паштет из сырого грецкого ореха с вегетарианскими палочками Сырой хумус с сырыми крекерами и гарниром Сырой вишневый чизкейк
День 24 Шоколадно-мятный смузи Большой салат с сыром-веганом и сыром пармезан Сырая пицца Сырые суперпродукты с орехами
День 25 Сырые банановые сэндвичи с миндалем Сырой суп с сырой капустой и салатом Лапша из цуккини с сырым томатным соусом и сырыми фрикадельками Сырье фруктовое парфе
День 26 Сырая булочка с корицей Сырой суп и салат Сырье начос Сырое шоколадное миндальное печенье
День 27 Фруктовая тарелка с сырым йогуртом Салат из сырой листовой капусты Сырые крекеры с песто из сырого красного перца и салатом Сырье гранола баров
День 28 Сырье для завтрака Сырые сэндвичи с обезьянами Сырые спагетти Сырая помадка
День 29 Сырой чиа пудинг Сырая миска с авокадо Сырые макароны и сыр Сырье шоколадное торт
День 30 Сырая овсяная каша Большой салат с сырым фалафелем и богатым сырым соусом Сырые макароны с сырным соусом и салатом Сырой банановый кремовый пирог

30 дней сырой пищи — что ожидать

Хотите знать, что ожидать, если вы испытываете 30 дней сырой пищи? Каждый имеет немного другой личный опыт с 30 днями сырой пищи.Тем не менее, общие результаты довольно удивительны и соответствуют общей схеме. В этом обсуждении предполагается, что вы соблюдаете 100% сыроедение (или очень близко к 100%).

Для первой недели это сложно. Вам будет сложно нарушить свои привычные привычки и понять, что и когда есть. Вы также обнаружите, что вы довольно голодны, поэтому вы должны убедиться, что вы едите много и много еды! Сыроедение не ограничивает калории. На самом деле вы обнаружите, что в течение ваших первых 10 дней или около того на сырой пище вы будете тратить больше времени на еду (я имею в виду физическое жевание и сидение за столом), потому что вам нужно есть больше еды, чем вы использовали к еде.

В первые 10-15 дней и, возможно, даже дольше вы будете испытывать некоторую детоксикацию, в результате чего ваше тело избавляется от большого количества мусора, который он накапливает в вашем теле. Так что готовьтесь ходить в туалет чаще, чем вы привыкли. Это может означать опорожнение кишечника (извините !!) после каждого приема пищи! В свежих фруктах и ​​овощах содержится много клетчатки, и большинство людей не привыкли часто ходить в туалет.

Вот пара моих любимых видео на тему сырой пищи за 30 дней.Если вы можете получить их копии или позаимствовать их у друга, они вдохновляют и стоят того, чтобы их посмотреть:

Simply Raw: обращение диабета за 30 дней (DVD)

Supercharge Me: 30 дней сырья (DVD)

К концу 30 дней сырой пищи вы освоите некоторые ценные навыки приготовления сырой пищи, похудеете и найдете настоящие рецепты пищи, которые заставят ваше сердце биться сильнее и слюноотделаться!

План еды сырой пищи — это необходимо?

Если вы хотите заниматься сырой пищей в течение длительного периода времени, вам не нужен план приема сырой пищи, чтобы следовать образу жизни сырой пищи.Хотя я и продаю 30-дневную программу питания с сырой пищей, которая великолепна, она вам может и не понадобиться.

Тем не менее, некоторые из нас преуспевают в планах приема сырой пищи, в то время как другим, честно говоря, не нужны планы питания.

Будете ли вы пользоваться планом питания?

Нужен ли вам план сырой пищи — полностью зависит от вас.

Люди, которые получают выгоду от следующих планов сырой пищи, наслаждаются структурой и организацией. Вы могли бы считаться больше тип личности.Тот, кто любит структуру, планирование и наличие набора руководящих принципов, которым нужно следовать. Вы, вероятно, предпочитаете знать, что происходит, а не быть слепым из-за кризиса. Это звучит как ты? Тогда, если вы заинтересованы в сырых продуктах, вы выиграете, если будете следовать плану приема сырых продуктов.

Планы еды с сырой пищей предназначены не для всех, но если вы заинтересованы в том, чтобы правильно и сразу начать свой путь к сырой пище, подумайте, является ли 30-дневный план еды сырой пищей той ногой, которую вы искали для.

Потеря веса с сыроедение диеты плана

Действительно ли можно похудеть с помощью диеты сыроедение? Как насчет того, чтобы есть столько, сколько вы хотите, и при этом терять вес? Да, потеря веса с сырыми продуктами вполне возможна и в основном гарантирована. Но план диеты сырой пищи не волшебная таблетка, которая позволит вам есть все, что вы хотите, и все же похудеть. Это не волшебство. Это рационально, целенаправленно и работает.

План сыроедения — это реальность и тяжелая работа.Потеря веса с сыроедение диета требует тяжелой работы и силы воли. Но награды гарантированы и поверьте мне, когда я скажу вам, что вы научитесь наслаждаться вкусом здоровой пищи. Если вы придерживаетесь сырой еды, обещаю.

Снижение веса с помощью сыроедения — это не ограничение удовольствия или употребление зелени, потому что это необходимо. Вы только похудеете с помощью сыроедения, если будете на самом деле придерживаться ее и переучивать свои вкусовые рецепторы и свое мышление. Сырая пища — это не то, что вы делаете в течение недели, чтобы потерять эти последние пять фунтов; это никогда не сработает, потому что вы просто наберете вес снова.

Чтобы похудеть и радоваться сырой пище, вы должны быть в восторге от своей еды и сырых рецептов. Вы должны научиться увлекаться фруктами и овощами! Поверь мне, ты будешь.

Хотите знать, как начать худеть с сыроедение? Первый шаг — это психологически подготовиться. Похудение с сыроедением — возможно.

Планов Диеты Еды Сырой пищи — Что Делает Хороший?

Rawtarian говорит:

Что делает хороший план диеты сырой пищи?

Вот пять советов о том, что делает эффективный план диеты сырой пищи:

1.Эффективный сыроедческий план диеты… не сложен!

Ради любви к Нэнси, если ваша жизнь похожа на мою, у вас есть около миллиарда вещей, которые вы должны делать, и сырая пища просто не может быть такой сложной в вашей жизни. Хорошо, я люблю ходить в сырой ресторан и иметь сырую лазанью и сырный чизкейк и всевозможные безумно вкусные хорошие сырые продукты, но, пух-лис, у меня нет времени на увлекательную диету для сырой пищи по будням. Или даже по выходным!

Итак, давайте найдем разумные рецепты, которые не займут много времени, хорошо?

2.Эффективный сыроедческий диетический план… вкус шокирующе вкусный, вкусный!

В случае, если вы не знаете обо мне, единственная причина, по которой я сырая — это то, что она на вкус супер-очень вкусная. Если бы мне было скучно с моим планом диетического питания для сырой пищи, я бы так быстро покинул этот фургон с сырой пищей, что вы бы увидели только дым, летящий по воздуху, где мое тело лежало горизонтально на нем.

В моем плане диетического питания в мире сырой пищи просты в приготовлении, и они насытят вас точно так же, как и обычная американская диета (SAD).

Да, у вас все еще может быть прекрасный полный желудок и чувство «я так счастлив после еды».

Что касается меня, у меня все еще есть сладкая и соленая тяга, но я знаю, как насытить их, потому что я нашел восхитительные рецепты, которые работают для меня, такие как пудинги чиа, паштеты из орехов, сырые макароны и сыр, сырое альфредо и лапша, и многое другое Больше. (Yummers!)

3. Эффективный план диетического питания для сырой пищи … ориентированный на * ваши * любимые продукты.

Ненавижу бананы? Любите лесные орехи? Вышел из авокадо? Смотри, ты босс.Если вам не нравится то, что, как говорят некоторые сыроеды, должно быть в вашем рационе, то не ешьте это! Это так просто.

И если, на руке, вы найдете рецепт, который вам абсолютно нравится, делайте его часто и наслаждайтесь!

Прелесть сырой пищи в том, что все, что вы едите, полезно для здоровья. Оно живое! Это естественно. Так что, если вы хотите сырого клубничного смузи на завтрак, тогда сделайте это.

Все, что я говорю, это то, что вы должны научиться любить зелень, чтобы иметь сбалансированную диету.Но не бойся. Если вы не совсем сырой, вы научитесь любить свою зелень. (Обещаю!) Но для некоторых людей это может быть капуста, для других это может быть детский шпинат, ромейн или месклун. Слушайте свои вкусовые рецепторы и не позволяйте никому больше руководить вами!

4. Эффективный сыроедческий план диеты… должен заставить вас чувствовать себя прекрасно.

Стиль сырой пищи не сводится к тому, чтобы тосковать по еде, которую вы привыкли есть, и, конечно, не к тому, чтобы чувствовать себя голодным.

Эффективные планы диеты сырой пищи должны дать вам чувство сытости, сытости и энергии.

Если вы переходите на диету с сырой пищей из очень дикой, как я, схемы, то вам придется пройти через детоксикацию, так что вначале вы можете не чувствовать себя таким горячим. Но после первой недели вы будете на подъеме.

Правило большого пальца? Если ты голоден, ешь! Фрукты, овощи, орехи, семена, десерты на ужин, закуски на завтрак, все, что вам нравится, в порядке. Просто ешьте сырое и не позволяйте себе голодать.

5. Эффективный сыроедческий диетический план питания… должен включать несколько серьезных резервных рецептов.

Эффективная диета для сырой пищи должна содержать некоторые рецепты, которые вы абсолютно любите есть и готовить. Это очень важно, потому что, если ваш план питания с сырой пищей не содержит ничего, что вы ЛЮБИТЕ, вам не к чему будет обращаться, когда вы натолкнетесь на грубое пятно.

Найдите свою сырую комфортную еду. Мой — это различные виды цзя-пудинга или сырых макарон и сыра, но вы можете захотеть что-то совершенно другое.

Суть в том, чтобы определить сладкий и соленый любимый рецепт как часть вашей диеты с сырой пищей и убедиться, что у вас всегда есть ингредиенты, чтобы сделать эти сырые рецепты комфортной еды под рукой.

От вашего хозяина

Надеюсь, вы нашли полезными мой обзор диеты с сырой пищей и примерный план еды с сырой пищей.

Моя цель — вдохновить вас попробовать этот удивительный образ жизни, по одному кусочку за раз. Для меня большая честь и привилегия — жить своей целью. Спасибо за то, что вы здесь и поделились своим путешествием со мной.

Я обычный человек, который буквально приучил себя любить питаться здоровой пищей. Если я смогу это сделать, то я знаю, что вы тоже можете. Добро пожаловать в мир сырой пищи, и я не могу дождаться, чтобы помочь вам стать еще здоровее, счастливее и энергичнее.

Первый шаг — приготовить сырой рецепт прямо сейчас или в эти выходные! Подпишитесь на мою бесплатную рассылку по электронной почте сейчас, и вы получите PDF копию 11 моих самых популярных рецептов. Добавьте свое имя сразу ниже!

БЕСПЛАТНО Рецепт сырой упаковки

Подпишитесь на рассылку ниже. Получите 11 лучших рецептов сырья (PDF-пакет электронных книг) мгновенно.

Ваш друг,

Не знаете, куда идти дальше? Предложения!

Большой список рецептов сырой пищи здесь.

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о