Салат из грейпфрута для похудения: Салат с грейпфрутом для похудения

Содержание

Грейпфрут для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (11 рецептов грейпфрута для похудения)

Яркие и сочные цитрусовые не только поднимут настроение и пополнят кладези организма витамином С, но и замечательным образом изменят фигуру. Рецепты из грейпфрута для похудения созданы для тех, кто хочет худеть здорово и с пользой. А аромат этого фрукта наполнит помещение воспоминаниями о беззаботном лете и вызовет невольную улыбку. Читайте, как есть грейпфрут для похудения, чтобы к лету вы сияли у моря как никогда! Цитрусовые продаются в магазинах круглый год, поэтому не откладывайте. Узнайте, как приготовить грейпфрут для похудения, рассчитайте, сколько цитрусовых надо купить и отправляйтесь за покупками.

Грейпфрутовый фреш 4.4

Грейпфрутовый фреш — это настоящий кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане. Готовится на раз-два, а польза — феноменальная. …далее

Добавил: Aelita 15.09.2012

Десерт из грейпфрута 3.1

Десерт из грейпфрута готовится очень просто, однако подавать его можно даже на праздничный стол. Еще один интересный вариант использования грейпфрута. …далее

Добавил: Itsme 24.12.2013

Цукаты грейпфрута 4.6

Цукаты, сделанные из кожуры грейпфрута. Очень вкусные. …далее

Добавил: Елена Соколова 12.05.2011

Севиче с мятой и грейпфрутом 4.5

Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Родиной севиче считается Перу. Подается как закуска. Попробуйте приготовить севиче с сочным грейпфрутом и ароматной мятой. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.10.2010

Салат с грейпфрутом 5.0

Фруктовые салаты — идеальный дессерт для детей, которым можно угостить и в будний день, и в праздники. Добавив и убрав один из компонентов, вы всегда получите новый оригинальный салат. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.05.2016

Запеченный грейпфрут с медом 4.6

Запеченный грейпфрут с медом — очень вкусный и оригинальный десерт, интересный способ подачи грейпфрута к десертному столу, а также эффективное средство для профилактики простуды. Три в одном! …далее

Добавил: Catalonia 08.01.2013

Эндивий с омаром и грейпфрутом 4.7

Быстрый рецепт приготовления легкой закуски из листьев цикорного салата с начинкой из грейпфрута, авокадо, мяса омара и эстрагона. …далее

Добавил: Cuoco 27.12.2011

Салат ко дню влюбленных 5.0

С чем у вас ассоциируется День святого Валентина? У меня — с обилием всех оттенков красного, кругом сердечки, пурпурные гирлянды и т.д. Поэтому и салат получился красный и необычный. Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.01.2016

Жареный грейпфрут с корицей 5.0

Запеченные фрукты отлично подходят для диетического десерта. А грейпфрут просто незаменим в любой диете как источник витаминов. Смотрит, как приготовить жареный грейпфрут со специями на десерт. …далее

Добавил: Юлия Резник 05.05.2018

🙋🥗Рецепты блюд для похудения: салат с грейпфрутом и курицей | Школа Снижения Веса

После новогодних праздников многие озадачены лишними килограммами, которые нагло прилепились и не собираются уходить) Что делать, если праздники еще не закончились, хочется вкусно поесть, но лишний вес уже напрягает? Готовить блюда, которые помогают похудеть!

Если вы хотите вкусно есть, но при этом не только не набрать лишний вес, но и похудеть, рекомендую обратить внимание на блюда, среди ингредиентов которых присутствует грейпфрут.

Это уникальный продукт. Я не буду сейчас перечислять список витаминов и микроэлементов, которое содержит грейпфрут. Их количество просто огромно. Но среди множества полезнейших веществ в составе грейпфрута есть особое вещество — нарингин.

Это вещество препятствует усвоению жиров, улучшает пищеварение и моторику кишечника, способствует активизации метаболизма и особенно жиросжигания. Если после еды вы съедите несколько долек грейпфрута, калорийность пищи будет гораздо меньше.

Употребление грейпфрута способствует:

-снижению аппетита (благодаря натрию, подавляющему голод).

-понижению уровня холестерина в крови

-омоложению организма на клеточном уровне (благодаря антиоксидантам, которыми очень богат грейпфрут)

-повышению иммунной защиты организма (в 1 грейпфруте — суточная доза витамина С)

-выводу лишней воды из организма, устранению отёков

-улучшению работы кишечника (благодаря большому содержанию клетчатки)

В 100 граммах мякоти грейпфрута всего 32 калории. Поэтому блюда, в составе которых есть грейпфрут — это низкокалорийные блюда.

Сегодня — рецепт очень простого салата из грейпфрута и курицы. При небольшом количестве ингредиентов и простейшем способе приготовления, это очень вкусный и сытный салат. Приготовим?

Салат из курицы с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 200 гр
  • Грейпфрут — 200 гр
  • Твёрдый сыр 30-40 гр
  • Салат листовой

Заправка для салата:

  • Лимон — 1/4 шт
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Перец чёрный или красный по вкусу

Как готовить:

1. Приготовить заправку, смешав лимонный сок с оливковым маслом и перцем.

2. На тарелке разложить листья салата.

3. Грейпфрут очистить и нарезать кусочками. Куриную грудку нарезать кусочками. Соединить курицу и грейпфрут. Выложить на лисья салата.

4. Натереть на крупной тёрке сыр, посыпать сверху. Полить заправкой.

Попробуйте обязательно! Ешьте этот салат на обед или (еще лучше) на ужин. Вы будете сыты, а ваш вес постепенно нормализуется. В следующих заметках я опубликую еще несколько рецептов с грейпфрутом.

Продолжение следует…

***

С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!

Грейпфруты для похудения | Женский журнал Мэджик Леди сайт для женщин

ГРЕЙПФРУТ ДЛЯ СЖИГАНИЯ ЖИРА

Грейпфруты очень часто включают в различные программы похудения. А все благодаря тому, что данный фрукт помогает сжигать жир. Он мягко очищает кишечник, сосуды, очень полезен для печени. Грейпфрут — один из самых низкокалорийных продуктов, который богат необходимыми женскому организму витаминами и минералами. Кстати, важные микроэлементы содержатся не только в его плодах, а и в белой пленке под кожурой, например, витамин P.

Несмотря на пикантный горьковатый вкус, для многих девушек грейпфрут является любимым цитрусовым. Он обладает неповторимым свежим ароматом, и бодрящим привкусом. Его можно есть в составе различных салатов для похудения или отдельно целиком. Так же рекомендуем обратить ваше внимание на препараты для похудения

Диетические фруктовые салаты с грейпфрутом

Идеально подойдут для завтрака, полдника

Салат с грейпфрутом, киви и виноградом

Грейпфрут очистить от пленки, затем разделить на кусочки небольшого размера. Добавить к нему нарезанный виноград (темный или зеленый), ломтики киви, заправить обезжиренным йогуртом и каплей натурального меда.

Салат из грейпфрута, мюсли и яблок

Для его приготовления можно использовать как розовые, так и красные грейпфруты. На дно глубокой тарелки положить нежирный йогурт без добавок, сверху насыпать пару ложек мюсли, нарезанные зеленые яблоки, кусочки грейпфрута, чуточку меда. Перемешать.

Салат из грейпфрута с индейкой и фруктами

Освободить от пленки дольки красного грейпфрута и нарезать на кусочки. Разрезать на половинки виноград белого сорта, на кружочки банан. Взять кольца консервированного ананаса и перемешать все фрукты в небольшой салатнице. Сверху добавить кусочки варенной индейки и заправить салат обезжиренным йогуртом.

Чтобы избавиться от горечи, свойственной грейпфрутам, можно перед приготовлением салатов снять белую пленку с плодов.

ГРЕЙПФРУТ. ПОЛЬЗА И ВРЕД

Для быстрого похудения и укрепления сердечно-сосудистой системы рекомендуется по утрам выпивать стакан свежевыжатого грейпфрутового сока. Существует специальная детокс-диета на грейпфрутовом соке, которая способствует очищению лимфы от токсинов, и помогает наладить обмен веществ.

Чтобы следить за фигурой и не набирать лишние килограммы, диетологи рекомендуют перед каждым приемом пищи съедать дольку грейпфрута.

Во время похудения грейпфрут ценен тем, что обладает обратной калорийностью. Он ощелачивает организм, помогает быстрее расходовать энергию.

Кстати, если вы вдруг чувствуете упадок сил или слабость, попробуйте каждый день кушать половинку грейпфрута. Уже сразу вы заметите бодрящий эффект от данного цитруса.

Для женщин неоспоримое преимущество грейпфрутов заключается в том, что они выводят из организма вредный эстроген. Многие девушки, которые включили этот фрукт в свой рацион,отмечают исчезновение неприятных симптомов ПМС, таких как болезненность в груди, отечность, головные боли. А сами критические дни проходят легче и становятся меньше по длительности.

Его недопустимо употреблять вместе с противозачаточными таблетками, так как он сводит на нет весь эффект от их приема.

С грейпфрутами следует быть осторожными тем, у кого аллергия на цитрусовые, а также людям, которые принимают любые лекарства. Грейпфрут повышает всасывание в кишечнике лекарственных препаратов в десятки, а иногда и в сотни раз. Людям с повышенной кислотностью желудка лучше есть цитрусовые после основного приема пищи.

Еще одним приятным фактом, касающимся грейпфрута, является его уникальный запах. Ученые сделали открытие: оказывается на подсознательном уровне мужчин очень притягивает цитрусовый аромат, который исходит от женщины. Такая леди в глазах противоположного пола выглядит более юной и стройной. Не зря цитрусовые нотки так часто встречаются в современной элитной парфюмерии.

Салаты с грейпфрутом » Рецепты — готовим дома

Долгое время грейпфрут не употреблялся в пищу из-за характерного горьковатого вкуса. Но уже в конце 19 века стали известны его некоторые полезные свойства. К примеру, грейпфруты прекрасно избавляют организм от лишней жидкости. Также они способствуют снижению веса и активируют процессы по сжиганию лишних жиров.

В грейпфруте в избытке содержатся эфирные масла и ценные органические кислоты, играющие важную роль в обмене веществ. А количество клетчатки, содержащейся в фрукте, усиливает перистальтику кишечника, что в свою очередь является эффективной профилактикой запоров.

Кроме того, сок грейпфрута способствует укреплению нервной системы, что крайне полезно при переутомлениях как умственных, так и физических. Питательные вещества фрукта помогают бороться с сонливостью, вялостью и даже головной болью и головокружением.

Низкая калорийность грейпфрута делает его отличным диетическим продуктом. Всего 29 ккал позволяют употреблять грейпфрут в десертах и диетических салатах , а также разнообразить свой рацион во время диеты или в разгрузочные дни (смотрим салаты для похудения и читаем статью худеем с удовольствием ). Далее приведены некоторые рецепты салатов на основе грейпфрутов.


Салат с мясом и грейпфрутом – «Кавалерист»

Ингредиенты для салата из свинины :

  • нежирная свинина — 350 г
  • грейпфрут — 2 шт.
  • консервированная фасоль – 400 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • кинза
  • подсолнечное масло — 3 ст. ложки
  • столовый уксус — 1 ст. ложка
  • сахарный песок
  • молотый чёрный перец
  • соль

Свинину отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности. Дать остыть и нарезать кубиками. Лук репчатый нашинковать. Лук, свинину и фасоль соединить в отдельной миске.

Добавить порезанные на мелкие части дольки грейпфрута (тщательно очистить его прежде от белых волокон и соединительных пленочек). Заправить салат смесью из растительного масла, уксуса, черного перца и соли. Хорошенько перемешать. Украсить салат листочками свежей кинзы.

Салат куриный с томатами и грейпфрутом – «Бристоль»

Ингредиенты:

  • куриное филе — 450 г
  • подсолнечное масло — 2 ст. ложки
  • бульон из кубиков «Кнорр» — 0.5 стакана
  • томаты — 4 шт.
  • грейпфрут — 4 шт.
  • кукуруза консервированная – 130 г
  • острый красный перец — 1 шт.
  • кинза
  • укроп
  • молотый белый перец
  • соль

Курицу обжарить в масле с двух сторон. Бульон из кубиков влить в сок от жарки. Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна и косточки.

Порезать дольки на несколько частей. Томаты нарезать на небольшие дольки. Куриное мясо порезать ломтиками. Перец острый нашинковать. Все ингредиенты соединить.

Залить соусом из бульона и соком обжарки, можно также добавить немного грейпфрутового сока для придания вкуса. Посыпать салат сверху порубленной кинзой и укропом.

Салат с огурцами и грейпфрутом – «Венецианский»

Ингредиенты:

  • огурцы – 450 г
  • грейпфрут — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • оливковый майонез – 100 г
  • сливки – 100 г
  • сок лимона — 1 ст. ложка
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • черный перец
  • соль

Свежие огурцы (читаем как приготовить всевозможные салаты из огурцов ) мелко порезать, посолить и дать настояться один час. Затем их слегка отжать, а сок слить в отдельную посуду.

Грейпфрут почистить, разделить на отдельные дольки и измельчить. Лимон вместе с кожурой порезать кружочками. В качестве заправки использовать смесь майонеза, сливок, сока лимона, томатной пасты, соли и черного перца.

Все компоненты объединить и тщательно перемешать. Поставить салат на некоторое время в холодильник. Подавать охлажденным.

Салат из курицы, киви и грейпфрута – «Тасмания»

Ингредиенты:

  • грейпфрут — 2 шт.
  • киви — 3 шт.
  • куриное филе – 450 г
  • подсолнечное масло — 7 ст. ложек
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • сок апельсиновый — 2 ст. ложки
  • маложирный йогурт — 3 ст. ложки
  • зелёный лук
  • чёрный молотый перец
  • петрушка
  • укроп
  • соль

Куриное филе обжарить в масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Дать остыть и порезать ломтиками. Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна и пленочки. Порезать дольки на несколько частей.

Киви почистить и порезать кубиками. Все ингредиенты соединить. Куриное яйцо разбить и отделить желток от белка. К желтку внести апельсинового сока (здесь вы найдете вкусные салаты с апельсинами), перца, соли. Затем взбить эту смесь.

Продолжая медленно взбивать, влить аккуратно растительного масла. Взбивать до получения однородной массы. К этой смеси добавить маложирный йогурт и мелко нашинкованный зелёный лук. Тщательно перемешать и заправить этим соусом салат. Украсить салат свежими веточками петрушки и укропа, а также стрелками зелёного лука.

Салат с грейпфрутом и грибами – «По-вологодски»

Ингредиенты:

  • свежие грибы – 500 г.
  • грейпфрут — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • зелёный салат
  • нежирная сметана — 2 ст. ложки
  • лимонный сок — 1 ст. ложки
  • молотый перец чёрный
  • соль

Грибы почистить и отварить. Дать остыть. Затем нарезать тонкой соломкой. Грейпфруты очистить от кожуры и разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна, пленочки и косточки.

Порезать дольки на несколько частей. Репчатый лук нашинковать. Ингредиенты соединить и заправить сметаной. Сбрызнуть салат лимонным соком. Поперчить и посолить по вкусу. Выложить горкой в салатницу и украсить дольками лимона и листьями зелёного салата.

Салат с оливками и грейпфрутом – «Трезубец»

Ингредиенты:

  • лук репчатый — 1 шт.
  • грейпфрут — 2 шт.
  • оливки без косточек – 0.5 стакана
  • подсолнечное масло — 2 ст. ложки

Грейпфрут почистить и порезать на небольшие кусочки. Репчатый лук ошпарить кипятком и мелко нарезать кольцами. Оливки тоже измельчить.

Все соединить и заправить подсолнечным маслом. Хорошенько перемешать. Украсить свежей зеленью и цельными оливками.

Салат банановый с грейпфрутом – «Мистерия»

Ингредиенты:

  • бобовые ростки — 300г
  • ананас – 60 г
  • грейпфрут – 1 шт.
  • банан – 120 г
  • взбитые сливки
  • салат-латук
  • клубника
  • смородина
  • малина

Отварить бобовые ростки. Ананас порезать на небольшие ломтики, а грейпфрут с бананом – кубиками.

Соединить все ингредиенты. Заправить взбитыми сливками. Выложить в салатницу на листья салата-латука. Украсить свежими ягодами.

Салат с грейпфрутом и пшеничными проростками – «Плодородный»

Ингредиенты:

  • грейпфрут – 0.5 шт.
  • сок апельсиновый — 1 стакан
  • апельсин — 1 шт.
  • миндаль – 60 г
  • проростки пшеницы – 60 г

Апельсин с грейпфрутом почистить. Удалить семена и белые волокна, разобрать по долькам и порезать. Миндаль обжарить и растолочь в ступе.

Пшеничные проростки измельчить (можно использовать блендер). Смешать все компоненты. Полить апельсиновым соком и перемешать.

Салат с грейпфрутом клубникой и манго – «Цитрусовая свежесть»

Ингредиенты:

  • грейпфрут — 1 шт.
  • дыня — 1 шт.
  • манго — 1 шт.
  • садовая клубника – 250 г
  • мята

Манго (салаты с манго не менее вкусны) и дыню порезать кубиками , а клубнику на четвертинки . Выложить фрукты в салатницу и полить соком свежего грейпфрута (по желанию добавить его порезанной мякоти). Перемешать. Украсить салат листочками свежей мяты или мелиссы.

Салат с грейпфрутом и гребешками – «Барбадос»

Ингредиенты:

  • грейпфрут — 1 шт.
  • морской гребешок — 1 банка
  • зелёный салат
  • оливковое масло — 2 ст. ложки
  • чеснок — 1 зубчик
  • чёрный молотый перец
  • соль

Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна и пленочки. Порезать дольки на несколько частей.

Гребешки отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности. Дать остыть и порезать. Соединить гребешки и грейпфрут в салатнице или салатном фужере. Заправить оливковым маслом.

Для остроты добавить чеснока, заранее измельченного. Поперчить и посолить по вкусу. Перемешать. Украсить салат листьями зелёного салата.

Салат из кальмаров с грейпфрутами – «Карибский»

Ингредиенты:

  • консервированные кальмары – 350 г
  • фенхель – 200 г
  • грейпфрут – 0.5 шт.
  • подсолнечное масло — 3 ст. ложки
  • молотый чёрный перец
  • соль

Кальмары (готовим салаты из кальмаров ) порезать соломкой и потушить на подсолнечном масле. Фенхель очистить и измельчить. Его потушить вместе с кальмарами.

Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна и пленочки, порезать кубиками. Соединить все компоненты салат.

Заправить соком грейпфрута, смешанным с подсолнечным маслом. Хорошенько перемешать. Посыпать порубленной зеленью фенхеля.

Грейпфрут для похудения, польза, как есть, пошаговый рецепт

Худеть со вкусом и удовольствием возможно. Ведь все любят богатые витаминами и минералами ягоды и фрукты, которые кроме всего способствуют похудению. И не последнее место занимают среди этих продуктов цитрусовые. Один из них – грейпфрут – эффективное средство по избавлению от лишних килограмм. Этот специфический плод вызывают двоякую реакцию, но, бесспорно, он полезен для организма. Помимо восполнения энергетического запаса  и борьбы с вирусами простуды, также  весьма эффективен грейпфрут для похудения.  Цитрус приводит в норму пищеварение, что ускоряет процесс потери лишних килограммов.

Работая своеобразным ускорителем по сжиганию жира, регулярное употребление грейпфрута дает ощутимые положительные результаты и помогает с легкостью перенести даже самую тяжелую диету. Сладковато-кислый вкус плода скрашивает постный вкус любых блюд и уменьшает аппетит. Конечно же использовать мякоть грейпфрута для цитрусовой монодиеты рекомендуется только после консультации с врачом, т.к. кислота плода раздражает и может отрицательно сказаться на  слизистой желудка. Но этот цитрус настолько многогранен, что легко сочетается с другими продуктами и его можно использовать в разных блюдах: соках и смузи, салатах и закусках, а также в качестве самостоятельного перекуса в разумных пределах. Рассмотрим в статье подробно методы того, как похудеть с помощью грейпфрута и какие блюда можно из него приготовить.

Фруктовые и овощные напитки на основе грейпфрута

Тонизирующие напитки на основе цитруса – лучший вариант, чтобы сбалансировать свое диетическое меню и дополнить  блюда полезным коктейлем. Напитки из сока грейпфрута для похудения получаются вкусными, питательными и жиросжигающими. Это прекрасный способ использования мякоти грейпфрута для тех, кто не воспринимает ее в чистом виде.

Грейпфрутово-грушевый смузи с йогуртом

Такой молочный смузи из грейпфрута для похудения станет приятной добавкой к перекусу из снеков или напитком для завершения обеда. Вкусовой состав коктейля можно менять, добавляя свои любимые фрукты или ягоды.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Груша – 1 шт.
  • Йогурт – 150 мл

Метод приготовления – блендирование

Кухня – европейская

Время подготовки – 5 минут

Время приготовления – 2 минуты

Количество порций – 1

Способ приготовления

Подготовить грейпфрут, крупную грушу и йогурт. Лучше всего использовать обезжиренный или маложирный молочный продукт. Грушу можно заменить любым другим фруктом: бананом, персиком, абрикосом, грушей яблоком и т.д.

Грушу помыть и обсушить. Срезать тонким слоем шкурку фрукта, из мякоти вырезать сердцевину. Сам плод нарезать на кусочки.

Грейпфрут разрезать пополам. С помощью соковыжималки выдавить сок.

Если соковыжималки нет, то следует  аккуратно выбрать мякоть плода. Это можно сделать заостренной чайной ложкой. Старайтесь не доставать пленку и белую мякоть, они горчат.

В высокий стакан положить йогурт.

Сверху выложить кусочки груши и мякоть цитруса вместе с соком.

Лучше всего для приготовления смузи использовать специальную емкость для погружного блендера.

Пробить все ингредиенты блендером до однородности.

Перелить в стакан и наслаждаться вкуснейшим и полезнейшим смузи.

Питательный коктейль с отрубями

Достоинством  питьевого смузи является то, что в его состав могут входить разнообразные продукты. Коктейль на основе грейпфрутового фреша для похудения с отрубями станет прекрасным завтраком или перекусом для тех, кто сидит на диете. Благодаря растительным волокнам в составе коктейля, напиток дает чувство насыщения и улучшает пищеварение.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Вода – 100 мл
  • Овсяные отруби – 1 ст. ложка
  • Льняное семя – 1 ст. ложка
  • Мята – 3 листика
Способ приготовления
  • Киви очистить от шкурки, а мякоть плода нарезать на куски.
  • Из сочного грейпфрута выдавить фреш.
  • Соединить вместе воду, сок цитруса и кусочки киви. Всыпать к ним отруби с семенами льна.
  • С помощью блендера взбить компоненты воедино.
  • Перелить смузи в бокал, украсить листиками мяты.

Овощной смузи с сельдереем

Сельдерей и грейпфрут – лидеры среди овощей при правильном питании. Это самые жиросжигающие продукты и если ваш ужин состоит из этого дуэта, можете не переживать о лишних килограммах.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Лимон – 1 шт.
  • Имбирь, корица – по ½ ч. ложке
Способ приготовления
  • Грейпфрут очистить от кожуры и белого мякиша. Аккуратно снять с мякоти пленку.
  • Стебли сельдерея промыть и нарезать на куски.
  • Лимон тщательно вымыть и высушить. Цедру натереть на мелкой терке, чтобы получилась полная 1 ч. ложка.. Из самого лимона выжать 2 ст. ложки сока.
  • В блендере взбить сельдерей с мякотью грейпфрута в единую массу.
  • Добавить в массу лимонную цедру и сок, а также специи. Еще раз все взбить.
  • Разлить смузи по бокалам и пить в качестве перекуса или второго ужина.

Чай с соком и маслами грейпфрута

Добавленный в обычный чай грейпфрутовый сок для похудения дополнительно насыщает напиток своими полезными эфирными маслами. Использование цитруса также нормализует работу кишечника. Такое чаепитие будет вдвойне приятным и тонизирующим, особенно в жаркий летний день.

Ингредиенты:

  • Вода – 400 мл
  • Грейпфрут – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Мед – 4 ст. ложки
  • Чай – 2 ч. ложки
Способ приготовления
  • Цитрусы тщательно помыть и обсушить.
  • С одного крупного грейпфрута снять кожуру без белой волокнистой мякоти.
  • В чайник всыпать заварной черный чай. Добавить шкурку грейпфрута.Совет. Для такого чая можно использовать и сухую цедру, т.к. она не уступает полезности свежей.
  • Залить чай 400 мл кипятка и дать настояться.
  • Затем чай охладить.
  • Из грейпфрутов выдавить фреш. Лимон нарезать тонкими кружочками.
  • Влить в охлажденный чай 400 мл фреша. Добавить мед и растворить его в напитке.
  • В чай добавить лимонный дольки. Поместить напиток для настаивания в холодильник на 40 минут.
  • Пить чай в течение дня, но для большего эффекта использовать его вместе с  грейпфрутовой диетой для похудения.

Рецепт самого витаминного напитка из цитрусового микса найдете здесь

Диетические салаты и закуски с грейпфрутом

Есть грейпфрут чтобы похудеть без вреда для организма нужно регулярно, используя его как вспомогательный компонент в диетических блюдах. Тогда кислотность цитруса будет регулироваться другими продуктами и вероятность заработать изжогу или гастрит сводится к нулю.

Фруктовый салат с мякотью грейпфрута

Десертный вариант диетического салат помимо утоления голода поможет организму снизить потребность в сладостях. Т.к состав блюда очень насыщенный, то лучше есть его в качестве полноценного приема пищи, а не как дополнение к основному блюду.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Груша – 1 шт.
  • Хурма – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Способ приготовления
  • Хурму, яблоко и грушу тщательно вымыть и высушить.
  • Киви очистить от шкурки. Мякоть нарезать кубиками.
  • Хурму разрезать на 6-7 долек.
  • У яблока и груши удалить сердцевину с косточками. Плоды тонко нарезать пластинами. Сбрызнуть кусочки лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.
  • Грейпфрут очистить от шкурки и пленок. Мякоть нарезать на кусочки.
  • В миске аккуратно смешать подготовленные ингредиенты. Сбрызнуть блюдо лимонным соком.

Каша булгур с зеленью и цитрусом

Употребление каш в дни диет  снабжает организм сложными углеводами, которые долго перевариваются, что длительное время дает ощущение сытости. После такого блюда можно смело заниматься важными делами, не переживая об утомлении.

Ингредиенты:

  • Булгур – 100 гр
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Мята – 2 веточки
  • Лимон – ½ шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Соль – по желанию
Способ приготовления
  • Булгур отварить до готовности. Крупа при этом должны быть не переварена.
  • Пучок петрушки сполоснуть. Стебля обрезать. а листья мелко нашинковать.
  • С веточек мяты оборвать мелкие листья, крупные можно порезать на 2-3 части.
  • Небольшой грейпфрут очистить, достать из него дольки мякоти без пленки.
  • Чесночный зубчик пропустить через пресс.
  • Смешать вместе оливковое масло, сок из половинки лимона и чеснок.
  • В миску выложить кашу булгу, добавить к ней рубленую петрушку. листья мяты и кусочки грейпфрута.
  • Приправить кашу чесночно-лимонной заправкой. При желании блюдо посолить и аккуратно перемешать.

Гуакамоле с грейпфрутом и авокадо

Яркое и необычное сочетание продуктов порадует и сторонников мексиканской кухни, и приверженцев правильного питания, и всех любителей вкусных закусок. Сидеть на диете –  не значит скучать по вкусной еде. Можно легко похудеть, не лишая себя удовольствия вкусно поесть. Предлагаемый рецепт салата из авокадо покажет, как есть грейпфрут для похудения, используя его в разных блюдах.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – ½ шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Гранат – ¼ шт.
  • Мята – 5 листиков
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка
  • Перец, соль – по вкусу
Способ приготовления
  • Авокадо очистить от шкурки, удалить косточку.
  • Плод авокада нарезать кусками произвольной формы.
  • Грейпфрут очистить, удаляя горькую пленку от мякоти плода.
  • Дольки цитруса нарезать кусками размером с авокадо.
  • Из плода граната достать зерна.
  • Соединить в миске компоненты гуакамоле. Добавить к ним листья мяты.
  • Приправить салат по вкусу солью с перцем, заправить оливковым маслом и перемешать.

Салат с грейпфрутом из красной капусты

Сочетание фруктов и овощей бывает не только вкусным, но и невероятно полезным, особенно в моменты похудения. Такой салат с грейпфрутом действует для похудения гораздо продуктивнее, чем обычные капустные салаты. А еще он станет приятным дополнением в любом постном меню.

Ингредиенты:

  • Капуста красная – 300 гр
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Пармезан – 40 гр
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка
  • Винный уксус – 1 ст. ложка
  • Перец, соль – по вкусу
Способ приготовления
  • У грейпфрута достать внутреннюю сочную мякоть, очистив ее от пленок.
  • Краснокочанную капусту мелко нашинковать.
  • Приправить ее солью и перцем. Перемешать руками нашинкованную капусту, сжимая ее для размягчения и получения небольшого сока.
  • К капусте добавить дольки грейпфрута.
  • Приправить салат оливковым маслом и уксусом.
  • Разложить блюдо по тарелкам, притрусить каждую небольшим количеством  тонко натертого пармезана.

Часто задаваемые вопросы при грейпфрутовой диете

Прежде чем использовать ту или иную диету, всегда возникает желание узнать о ней поподробнее, чтобы понять эффективность данного варианта. Поэтому рассмотрим подробно, с чем, когда  и как правильно есть грейпфрут для похудения.

Чем полезен грейпфрут

Цитрусовые плоды , а также блюда и напитки из них помимо жиросжигающего эффекта имеют ряд дополнительных положительных моментов. Так, кроме ускорения процесса похудения дополнительными свойствами грейпфрута являются:

  • очищение организм от застарелых шлаков,
  • приведение  в норму кислотно-щелочной баланс,
  • улучшение пищеварения и избавление от запоров благодаря клетчатке,
  • снижение уровня холестерина, предотвращая развитие атеросклероза,
  •  укрепление иммунитета благодаря большому содержанию витамина С,
  • улучшение сна, снятие беспокойства и депрессии.

Виды фруктов, что лучше

При разнообразии сортов часто возникает вопрос, какой грейпфрут кушать для похудения. При покупке плода прежде всего следует ориентироваться на свои предпочтения и особенности сорта, чтобы понимать, в каком виде его использовать.

Красный – самый сладкий цитрус без косточек, с сочным сладковато-кислым соком, кожура которого имеет небольшие темные пятна.

Розовый – сладкий без горечи плод с толстой желтой кожурой, но невероятно насыщенным ароматом.

Желтый – фрукт с сладковато-кислым вкусом и небольшой горечью.

Белый – грейпфрут со специфической горчинкой, т.к. плод практически не содержит сахара, за что диетологи рекомендуют его при питании для похудения.

Секреты использования грейпфрута

Чтобы блюда и напитки из цитрусовых плодов не горчили и максимально помогали в борьбе с лишним весом, необходимо знать несколько секретов:

  • очищать мякоть плода следует не только от шкурки, но и от внутренних пленок, ведь вся горечь содержится именно в них,
  • чтобы не раздражать желудок свежевыжатым соком, его перед употреблением рекомендуется  развести водой в соотношении 1 к 3,
  • в жиросжигающих напитках следует использовать и мякоть фрукта, и его сок, регулируя консистенцию коктейля на свой вкус,
  • при грейпфрутовой диете следует использовать только свежий плод, т.к. в консервированных вариантах и магазинных соках присутствует много сахара и различных добавок,
  • цитрусовые смузи лучше есть небольшой ложкой, тогда чувство сытости наступает быстрее и можно полностью насладиться их вкусом,
  • при покупке грейпфрута помните, что спелый сочный плод имеет насыщенный аромат, вот ему и отдайте предпочтение.

Лучший способ по правильной очистке  грейпфрута смотрите на видео

Когда лучше есть грейпфрут для похудения

Утром

Многие диетологи сходятся во мнении, что цитрусовые монодиеты хоть и высокоэффективны, но не рекомендованы к применению. Не каждый организм способен вынести кислоту плода. Т.к. концентрированный сок грейпфрута в чистом виде небезопасен для желудка, то пить фреш натощак вредно. Лучше такой сок использовать в качестве дополнения к основному блюду. Если же утренний перекус не ограничивается одним грейпфрутом, то несколько его долек можно съесть с утра за 20 минут до основного завтрака.

Вечером

Легкий напиток с грейпфрутом на ночь для похудения параллельно с запуском жиросжигания обеспечить нормальный и спокойный сон.  А чтобы особо активным притупить чувство голода перед сном, через 2-3 часа после ужина можно съесть ½ грейпфрута.

Как есть грейпфрут для похудения

В погоне за стройностью нельзя забывать о разумном питании. Грейпфрутовая диета может длиться в пределах 3-7 дней, в зависимости от выбранного меню. Чтобы побочные эффекты и проблемы не перекрыли своим негативом сброшенные килограммы, нельзя держать монодиету более 3 дней, но и ежедневное употребление грейпфрута не должно превышать 10 дней.  Повторное применение цитрусовой диеты допустимо через 3-4 месяца. При разумном и правильном подходе к похудению за один сеанс диеты можно сбросить до 5 кг.

Противопоказания и ограничения

Основной принцип любой диеты должен быть – не навреди. Как бы ни хотелось сбросить несколько лишних килограмм, худеющим на грейпфруте  следует помнить, что данный плод должен приниматься с крайней осторожностью, а  в некоторых случаях он вообще противопоказан.

  • При приеме лекарств, в том числе антигистаминных препаратов и противозачаточных таблетках, сок способен усилить действие препаратов, что приведет к неожиданным побочным эффектам.
  • При заболеваниях пищеварительной системы избыток кислоты способен обострить язвы, колиты и гастрит. Поэтому применение фреш грейпфрута при таких проблемах  в чистом виде недопустимо.
  • В период беременности, особенно во второй ее половине, следует воздержаться от употребления любых цитрусовых плодов в принципе, т.к. фрукты могут спровоцировать у ребенка аллергию.
  • Категорически противопоказана грейпфрутовая диета при заболеваниях почек, печени, гепатите, цистите, пиелонефрите и аллергии на цитрусовые.

Несмотря на ряд противопоказаний и ограничений, иногда баловать себя сочным грейпфрутом все же стоит. Ведь одним из положительных эффектов грейпфрута при диетах любой жесткости является то, что получаемый от цитруса заряд энергии и бодрости помогает держать в тонусе не только организм, но и душевное состояние. Ведь зачастую уменьшение калорийности и строгие ограничения в еде приводят к ухудшению настроения, что сказывается на окружающих и самочувствии. Но при регулярном употреблении грейпфрута в течение дня таких проблем можно избежать и тогда процесс похудения пройдет результативно и в хорошем настроении.

Так что запаситесь парочкой ароматных плодов и худейте с удовольствием!

Салат с грейпфрутом и авокадо | Питание диеты рецепты продукты для похудения

Салат с грейпфрутом и авокадо.

Продолжу рублику низкокалорийные рецепты своим любимым салатом – салат с грейпфрутом и авокадо. Этот салат можно включить не только в любую диету для похудения, но и просто на ужин. Он содержит грейпфрут, авокадо, хрустящие зерна граната и свежий базилик. Также можете посмотреть другой интересный рецепт – закуска из баклажанов и помидоров.

Ингредиенты, которые входят в салат с грейпфрутом и авокадо:  1 большой лимон, ½ чашки (стакана) очень тонко нарезанного красного сладкого лука, соли ½ чайной ложки, 1 ложку столовую масла оливкового, ¼ чайной ложки перца.  А также  1 большой авокадо, 3 маленьких розовых или красных грейпфрута, 1/3 чашки свежих зерен граната, 4 свежих больших листа базилика и 8 небольших листьев любого зеленого салата.

  1. Чтобы приготовить рецепт, сначала подготовим лук, замочим его в холодной воде в небольшой миске.
  2. Натрем 1 чайную ложку цедры, выжмем 2 столовые ложки сока лимона и смешаем с маслом, перцем и солью в большой миске.
  3. Очистим, нарежем на дольки грейпфрут, удалив белую сердцевину, и сложим в миску. С остатков грейпфрута выжмем весь сок над миской.
  4. Очистим авокадо, порежем сначала вдоль плода, а затем поперек на аккуратные дольки. Авокадо сначала перемешаем с зернами граната, а затем выложим в миску.
  5. Сливаем воду с лука, и смешивает его с мелко нарезанным базиликом и добавляет к общей смеси в большую миску.
  6. Зеленые листья салата укладываем на 4 тарелки и сверху добавляем салат с грейпфрутом и авокадо.

Рецепт салата с авокадо и грейпфрутом рассчитан на 4 порции, в одной порции пищевая ценность: 184 калории, 22 грамма холестерина, 11 грамм жира, 0 мг холестерина, 0 г сахара, 3 грамма белка, 6 грамм клетчатки, 591 мг калия , 146 мг натрия.

Тайский салат с курицей и грейпфрутом для похудения

Низкокалорийный тропический плод – грейпфрут, вместе с птицей в островато-сочном «окружении» — блюдо вкусное, легкое и оригинальное. Желая устроить разгрузочный день, посиделки в девичьей компании, стоит приготовить тайский салат с курицей и грейпфрутом. Дозировку обжигающего чили и достаточно резкого шалота уверенно подбирайте по своему вкусу, также варьируйте соотношением компонентов в соусе, а петрушку заменяйте кинзой или другой любимой зеленью. 

Ингредиенты

  • куриное филе – 400 г;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • красный чили – 1/3-1/2 стручка;
  • лук шалот – 2-3 шт.;
  • петрушка – 3-5 веточек;
  • салат – 2-3 листа;
  • соевый соус (классический) – 2-3 ст. л.;
  • растительное масло (оливковое холодного отжима или кунжутное) – 30 мл;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • кунжут – 1-2 щепотки.

Информация о рецепте

Порций: 2 | Сложность Легкий

Общее время 25 мин.

Подготовка 10 мин. | Приготовление 15 мин.

Дата размещения

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 70 ккал

Белки 8 г | Жиры 3 г | Углеводы 4 г

Приготовление

Куриную грудку, предварительно вымыв, удалив возможные пленку и жировые прослойки, отварить традиционным способом в подсоленной воде до полной готовности. Остудить, не вынимая из бульона, чтобы сохранить сочность.

Отваренное и охлажденное мясо птицы разобрать/разорвать на волокна или нарезать крупными кубиками. Куриные куски сложить в просторной емкости.

Сняв кожуру, мякоть каждой дольки грейпфрута извлечь из горькой оболочки, разделить пополам или на три части.

С лука и чеснока – шалота снять шелуху, нашинковать тонкими кольцами. У жгучего чили удалить семена и также порубить кольцами.

Подготовить следующие компоненты: чистые салатные листья разорвать руками, чтобы ножом не повредить излишне. Веточки же петрушки изрубить мелко-мелко.

Последний подготовительный этап – заправка для салата. Смешать растительное масло, соевый соус и свежевыжатый лимонный сок – энергично взбить до максимальной однородности.

В миску с курицей добавить остальные продукты: грейпфрут, чили, шалот, зелень, салатные листья.

Сдобрить соусом-заправкой и, не усердствуя, перетрусить ингредиенты.

Подавать тайский салат грейпфрутом и курицей нужно сразу же, выложив горкой на широкие и плоские тарелки, сверху посыпав подсушенными кунжутными зернами. Настаиваться блюду совсем не нужно, оно очень быстро пропитывается соусом и при этом остается свежим.

Салат из авокадо и грейпфрута восхитителен и красив

Этот салат из грейпфрута с авокадо наполнен вкусными и питательными ингредиентами. Грейпфрут — очень хороший фрукт на зиму, в нем много витамина С, а также он помогает избавиться от жира. Наслаждайтесь салатом из грейпфрута в качестве закуски к основному блюду или к полноценному легкому блюду.

Грейпфрут — полезный суперпродукт, помогающий похудеть! Грейпфрут не только помогает похудеть, но и полезен для здоровья. Помните, как в 1980-х годах человек наелся грейпфрутом и серьезно похудел? Это было очень строгое ограничение, но оказалось, что во всех этих ограничениях не было необходимости. Узнайте о пользе грейпфрута для здоровья: потеря веса и многое другое.

Салат из грейпфрута лучше всего готовить из красного грейпфрута, так как он полон ликопина, который легче усваивается с небольшим количеством масла, например, авокадо и оливкового масла в этом салате.

Авокадо обладает множеством преимуществ для здоровья и настолько тесно связан с фертильностью и афродизиаками , что ацтеки запирали дочерей-девственниц во время сбора урожая авокадо, чтобы сохранить их в безопасности.Прочтите подробности и ознакомьтесь с приведенной ниже инфографикой об этом замечательном суперпродукте.

Некоторые люди избегают авокадо из-за его высокого содержания жира. К настоящему времени большинство из нас знает, что в авокадо есть жир, который действительно помогает похудеть! Узнайте обо всех преимуществах авокадо для здоровья с помощью инфографики.

Оливковое масло — очень полезное масло, которое можно добавлять в любой салат. Известный греческий поэт Гомер назвал оливковое масло «жидким золотом». Если вы то, что вы едите, что произойдет, если вы потребляете «Жидкое золото» ежедневно? Ознакомьтесь с 12 преимуществами оливкового масла для здоровья с помощью инфографики.

Вы слышали о мошенничестве с оливковым маслом? Узнайте, какое оливковое масло купить.

Еще немного мяты и гималайской соли.

Пора приготовить «грейпфрутовый салат» на обед или ужин.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Этот салат из грейпфрута с авокадо наполнен вкусными и питательными ингредиентами. Грейпфрут — очень хороший фрукт на зиму, в нем много витамина С, а также он помогает избавиться от жира. Наслаждайтесь салатом из грейпфрута в качестве закуски к основному блюду или к полноценному легкому блюду.

Кухня Безглютеновая, веганская, вегетарианская Ключевое слово авокадо, грейпфрут, салат
  • 1 красный грейпфрут
  • 1 белый грейпфрут
  • 1 большой авокадо
  • 2 веточки свежей мяты без стеблей
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • Щепотка гималайской соли
  • Удалите кожицу с грейпфрута.

  • Подготовьте грейпфрут, очистив его от кожуры и разрезав на кусочки.

  • Снимите авокадо с кожуры и разрежьте его на части, как показано на фото.

  • Разложите кусочки авокадо на тарелке.

  • Крышка с грейпфрутом.

  • Теперь сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и мятой.

  • Пора полакомиться этим вкусным салатом.

Пусть вам понравится этот замечательный фрукт с этими вкусными рецептами:

Более вкусные рецепты грейпфрута

Свежеприготовленный грейпфрутовый сок

Здоровый домашний грейпфрутовый сок — Лучший грейпфрутовый сок — домашний грейпфрутовый сок.Магазинный грейпфрутовый сок с сахаром и консервантами вреден для здоровья. Кроме того, его обычно нагревают до высокой температуры, чтобы сохранить его, что снижает его пищевую ценность.

Зимний грейпфрутовый смузи — Как насчет того, чтобы съесть на завтрак красочный грейпфрутовый смузи, наполненный питательной зеленью, грейпфрутом, апельсином и семенами льна? В тепле он отлично подходит для зимы, а также помогает при похудании. Этот питательный смузи тоже очень сытный.

Если вам понравился этот грейпфрутовый салат с авокадо, то как насчет того, чтобы узнать еще несколько рецептов салатов.

Хотите салат? Вот несколько моих любимых рецептов салатов:

Очень вкусный салат из грибов шиитаке с грецкими орехами

Очень вкусный салат из грибов шиитаке с грецкими орехами — Этот салат из грибов шиитаке очень вкусный с добавлением грецких орехов. Ням! Все ингредиенты в этом салате полезны, поэтому он очень полезен для вас.Салат в день — это всегда хорошая идея, так как это отличный способ включить в наш рацион больше овощей.

Вкусный салат из лебеды из редиса и рукколы — Этот красочный салат из лебеды из редиса — вкусный и питательный салат в любое время года. Он богат хорошим протеином из киноа. Это целая еда в одной миске. Как это просто для мытья посуды!

Восхитительно Вкусный салат из дикого риса — Этот салат из дикого риса восхитителен, питателен и сытен.В нем есть вкусные красочные овощи, которые создают хороший контраст с диким рисом, и он представляет собой хрустящий салат на обед или ужин. Этот салат очень хорош тем, что это целая еда в миске, а это значит, что после этого восхитительного блюда не так много посуды, которую можно мыть. Еще я люблю дикий рис!

Ознакомьтесь с этими вкусными рецептами из авокадо Салат с виноградом и авокадо очень полезен и вкусен

Очень полезный зеленый салат с виноградом и авокадо — Из этого зеленого салата с виноградом и авокадо можно сделать восхитительный освежающий обед или как первое блюдо для большого обеда.Он очень питателен со всей зеленью. Добавление винограда придает сладость, а авокадо — кремовую консистенцию.

Вкусный веганский сэндвич с авокадо, огурцом и тыквенными семечками — Этот веганский сэндвич отлично подходит для быстрого простого обеда или закуски, а некоторым даже нравится на завтрак. Авокадо придает сливочность, огурец — сочный, а тыквенные семечки — соленый хруст. Он такой вкусный, и мне нравится, как его легко приготовить.

Руккола из киноа с салатом из авокадо — Вкусный и питательный салат из киноа из рукколы в любое время года.Он богат хорошим белком из лебеды и тыквенных семечек. Это целая еда в одной миске.

Заправка для салата из помидоров авокадо — Эта заправка для салата из помидоров и авокадо — простой способ оживить любой салат! Это базовый рецепт, который вы можете изменить, выбрав травы или соленый вкус. Этого хватит на 3 салата. Полезная домашняя заправка для салата — всегда лучший выбор. Эти купленные в магазине очень часто содержат вредные для здоровья ингредиенты.

Овощной соус из авокадо — Что мне нравится в этом овощном соусе из сырого авокадо, так это то, что он полон овощей; добавление сельдерея делает его хрустящим и не таким насыщенным и полезным для здоровья.В продуктовом магазине можно купить множество соусов, но этот более полезен для здоровья благодаря низкому содержанию натрия, мононенасыщенным жирам и хорошим источником лютеина, антиоксиданта, который может защитить зрение. Лучше всего это свежее и вкусное. Кроме того, мне иногда нравится эта смесь в смешанных зеленых салатах.

Мощный противовоспалительный салат — Этот противовоспалительный салат очень питателен и содержит 4 из 12 лучших противовоспалительных продуктов. Этот салат легко приготовить и съесть за один присест.Положите его в большую миску и просто съешьте. Я делаю это все время.

Подписаться на информационный бюллетень

Получайте полезные, вкусные веганские рецепты без глютена и полезные советы по образу жизни, которые отправляются вам два раза в месяц.

Кето Рецепт салата из рукколы и грейпфрута — Ешьте это не то

Найти рецепты для кето-диеты может быть непросто, но не обязательно.Есть много продуктов, которые позволят вам ощутить тот вкус, который вы любите, при соблюдении низкоуглеводной диеты. Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен для использования в качестве гарнира, но вы легко можете превратить его в полноценный обед, добавив белок и жир. Как показано на фото, мы добавили авокадо и бекон, чтобы сделать этот салат еще вкуснее.

И если вы не соблюдаете кето-диету, вам, возможно, будет интересно добавить этот салат в свою ротацию. Если вам нравится сладкий вкус фруктов в пикантном салате, кусочки грейпфрута в этом рецепте действительно вам понравятся.Кроме того, в этом рецепте содержится всего 10 граммов сахара на порцию, поэтому вы получите часть этой естественной сладости без излишка сахара. Добавьте к этому пять граммов белка и три грамма клетчатки, и вы получите лучший салат на любой случай.

Питание: 171 калория, 11 г жиров (2 г насыщенных), 135 мг натрия, 3 г клетчатки, 10 г сахара, 5 г белка

На 2 порции

Состав

1 розовый грейпфрут
3 чашки рукколы
4 тонких ломтика красного лука, разделенных на кольца
Сливочная заправка Ranch (рецепт ниже)
1 столовая ложка обжаренных и соленых очищенных тыквенных семечек (пепитас) или семян подсолнечника

Как это сделать

  1. Грейпфрут разрезать пополам вдоль (сверху вниз).Положите одну половину на разделочную доску плоской стороной вниз и срежьте кожуру и белую сердцевину. Вырежьте дольки цитрусовых, оставив после себя оболочки. Повторите то же самое с оставшейся половиной грейпфрута.
  2. Разделите рукколу на две тарелки салата. Сверху выложите дольки грейпфрута и красный лук. Сбрызните каждый салат 1-2 столовыми ложками сливочной заправки Ranch. Сверху посыпьте тыквенными семечками.

Рецепт сливочной заправки для ранчо

В средней миске смешайте 1/2 стакана майонеза, 1/4 стакана цельножирного йогурта или сметаны, 2 чайные ложки нарезанного свежего укропа, 1 чайную ложку лимонного сока или яблочного уксуса, по 1/2 чайной ложки лукового порошка и море. соль и 1 измельченный зубчик чеснока.Вмешайте 2 или 3 столовые ложки сливок или цельного молока до желаемой консистенции. Перелейте в бутылку или банку с крышкой и охладите до 2 недель. Перед подачей взболтать.

СВЯЗАННО: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Ешьте это, а не то! Редакторы

На основе серии бестселлеров The New York Times , Eat This, Not That! — это бренд, состоящий из отмеченной наградами команды журналистов и сертифицированных экспертов, врачей, диетологов, поваров, личных тренеров и диетологов, которые работают вместе, чтобы предоставить вам точный, своевременный, информативный и полезный контент о еде и питании. , диета, потеря веса, здоровье, хорошее самочувствие и многое другое.Читать более

Салат из авокадо и грейпфрута с фундуком и медово-мятной заправкой

Перейти к рецепту

Легкий, полезный для здоровья освежающий салат из грейпфрута с авокадо, фундуком и медово-мятной заправкой. Наслаждайтесь как гарнир (на 4 порции) или легким, но сытным блюдом. Рецепт не содержит глютена, вегетарианец, не содержит молочных продуктов, подходит для средиземноморской и MIND диеты. См. Примечания для простых вариантов с низким содержанием FODMAP и вегетарианцев!

ЭТО ОСВЕЖАЮЩИЙ САЛАТ ГРЕЙПФРУТ ПИТАТЕЛЬНЫЙ, ВКУСНЫЙ И ТАК ЛЕГКО ПРИГОТОВЛЕНИЕ!

Пусть ваши пищеварительные соки текут с этим освежающим салатом из грейпфрута!

Знаете ли вы, что горькие продукты, такие как грейпфрут, руккола и радиккио, полезны для пищеварения? Этот салат из грейпфрута не только до смешного красив (я прав ?!), но, начав с него прием пищи, вы стимулируете ферменты, которые помогают облегчить переваривание остальной пищи.Победа, победа!

( Подробнее здесь: 8 советов по естественному улучшению пищеварения )

Это тоже супер сытно! Вот ингредиенты:

  • Руккола . Один из моих любимых листовая зелень для поддержки мозга и общего состояния здоровья. (Узнайте больше о питании и здоровье мозга здесь: MIND Diet Meal Plan )
  • Radicchio . Супер-питательный способ добавить яркости вашим салатам.
  • Грейпфрут .Сильно недооцененная ИМО. Освежающий, наполненный витаминами С и А.
  • Авокадо . С авокадо все вкуснее. Верно?!!!
  • Фундук . Не только для Nutella-ha! Богат полезными для сердца мононенасыщенными жирами. Превосходный источник витамина Е . Вкусный!
  • Монетный двор . Придает так много аромата этому грейпфрутовому салату. Мята перечная может облегчить дискомфорт при пищеварении. Выращивать тоже легко!
  • Медово-мятный соус .(оливковое масло, белый бальзамический уксус, мед, мята, грейпфрутовый сок, S&P). Падать в обморок!

Обязательно ознакомьтесь с примечаниями к рецептам для легкой замены ингредиентов и опции для веганов и low FODMAP !

ПОДАЙТЕ ДАННЫЙ САЛАТ ГРЕЙПФРУТОВЫЙ САЛАТ В КАЧЕСТВЕ ЛЕГКОГО УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНОГО ДЕРЕВНЯ ИЛИ БЛЮДА

Пошаговое руководство по приготовлению собственного салата с грейпфрутом

ШАГ 1. ПРИГОТОВЬТЕ САЛАТ

Нарезать радиккио и смешать с рукколой (я использовала предварительно вымытую детскую рукколу) в миске.Разделите грейпфрут, сняв кожицу, нарезав ломтиками, а затем дольками. (Оставьте грейпфрутовый сок на разделочной доске для заправки.)

Добавьте половину кусочков грейпфрута в смесь рукколы с радиккио и перемешайте.

СОЕДИНИТЕ ARUGULA, RADICCHIO и ПОЛОВИНУ СЕГМЕНТОВ ГРЕЙПФРУТА В ЧАШУ. Очистить грейпфрут, нарезать и разрезать клинья зубчатым ножом
ШАГ 2: СДЕЛАЙТЕ ОДЕЖДУ ДЛЯ САЛАТА ГРЕЙПФРУТ

Добавьте в блендер оливковое масло, уксус, мяту, мед и грейпфрутовый сок.Взбивайте на высокой температуре, пока ингредиенты хорошо не смешаются. Перелейте в небольшую миску или банку и приправьте по вкусу солью и перцем.

Вылейте ~ 2/3 заправки на смесь рукколы / радиккио / грейпфрута и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЕДОВОЙ МЯТЫ: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, БЕЛЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС, СВЕЖАЯ МЯТА, МЕД, СОЛЬ И ПЕРЦ.
ШАГ 3: СОБИРАЙТЕ САЛАТ

Разделите смесь рукколы / радиккио / грейпфрута на 4 тарелки (или 2, если она используется в качестве основного блюда).Поджарьте лесные орехи. Нарежьте авокадо. Выложите фундук, авокадо и оставшиеся части грейпфрута поверх салата. Мяту разорвать и выложить сверху. Слегка сбрызните дополнительной заправкой. Наслаждаться!

СОБИРАЙТЕ САЛАТ ИЗ ГРЕЙПФРУТА. РАЗМЕСТИТЕ АУРУГЛУ, РАДИККИО И ЗЕЛЁНЫЕ НА 4 ТАРЕЛКАХ. ТОП С ЛОМКАМИ АВОКАДО, ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ, ГРЕЙПФРУТОМ И МЕДОВОЙ МЯТОЙ.
Приготовьте салат
  • Снимите кожицу с грейпфрута, нарежьте кружочками, затем нарежьте треугольными дольками.При нарезании грейпфрута для заправки оставьте остатки сока.

  • Добавьте рукколу, нарезанный радиккио и 1/2 нарезанного грейпфрута в салатник.

Приготовьте заправку
  • Добавьте в блендер оливковое масло, уксус, мяту, мед и грейпфрутовый сок. Взбивайте на высокой температуре, пока ингредиенты хорошо не смешаются. Перелейте в небольшую миску или банку и приправьте по вкусу солью и перцем.

Приготовление салата
  • Разделите смесь салата из рукколы, радиккио и грейпфрута на 4 тарелки.

  • Поджарьте лесные орехи в сковороде на среднем огне, постоянно помешивая в течение ~ 2 минут. Снимите со сковороды и посыпьте салаты.

  • Нарежьте авокадо примерно на 12 ломтиков и разделите на салаты.

  • Положите оставшиеся части грейпфрута на салаты вместе с слегка порванной мятой. Служить.

Опция Low FODMAP
  • Поменяйте грейпфрут на апельсины (апельсины кара кара очень вкусные и добавляют нотку терпкого вкуса грейпфрута).
  • Используйте 1/2 авокадо на 4 порции (1/8 на каждую порцию)
  • Замени мед на кленовый сироп.
Обмен ингредиентами
  • Замените рукколу любым сортом листовой зелени.
  • Красная капуста — это питательный заменитель радиккио.
  • Нет грейпфрута? Попробуйте вместо них кровавые апельсины или апельсины кара кара.
  • Замени мед на кленовый сироп на веганский.
  • Используйте любые любимые сорта орехов вместо фундука.
Сделать вход
  • На 2 порции основного блюда или вдвое больше, чем на 4 порции.

Порция: 1 салат | Калории: 337 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 5 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 164 мг | Калий: 675 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 12 г | Витамин A: 1989IU | Витамин C: 42 мг | Кальций: 107 мг | Железо: 2 мг

EA Стюарт, RD | Зарегистрированный диетолог-диетолог Кухня Американская, Без молочных продуктов, Без глютена, Вариант с низким содержанием FODMAP, Средиземноморский, Диета MIND, Веганский вариант, Вегетарианский Добавить в коллекцию рецептовПерейти в коллекции Подпишитесь на мою рассылку и получайте новые рецепты и советы по питанию прямо на свой почтовый ящик.ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!

Хотите более здоровых рецептов салатов? Вот несколько из моих любимых. Наслаждаться!

Давай поговорим! Вы сделаете этот салат из грейпфрута? Что-нибудь еще вы бы к этому добавили ???

Как сделать быстрый и легкий грейпфрутовый салат в стиле Desi (рецепт внутри)

Нет сомнений в том, что тарелка салата из свежих фруктов может освежить нас в любое время дня. Это не только быстрое решение наших преждевременных приступов голода, но также имеет ряд преимуществ для здоровья. От яблока до банана и ананаса — фруктовый салат можно приготовить с любыми фруктами, которые вам нравятся.Один из таких примеров ароматного салата — грейпфрут. Называемый на хинди « чакотра », этот фрукт принадлежит к семейству цитрусовых и имеет терпко-сладкий вкус. Этот фрукт так популярен благодаря тому, что он полезен для здоровья!

Польза грейпфрута для здоровья:

По словам доктора Шилы Кришнасвами, «грейпфрут богат витамином С и вносит значительный вклад в борьбу с кашлем, простудой и гриппом. Он действует как природный антигистамин, который, как известно, помогает нашему иммунитету. система.»

Грейпфрут, как известно, богат клетчаткой и низким содержанием углеводов, что способствует лучшему метаболизму. По мнению ученых из Американского центра питания и медицинских исследований, этот лунный фрукт также содержит некоторые уникальные растительные соединения, которые снижают уровень инсулина и способствует похуданию.

Благодаря богатому содержанию антиоксидантов и витамина С, этот фрукт помогает вывести токсины из нашего организма и способствует общему здоровью.

Доктор Кришнасвами далее заявил, что из-за сладко-острого вкуса этот фрукт обычно употребляется в виде салата.

Таким образом, мы предлагаем вам быстрый и простой рецепт салата из грейпфрута в стиле desi , который не только понравится вашим вкусовым рецепторам, но и может быть полезным для здоровья включением в ваш ежедневный рацион.

Также читайте: Грейпфрутовая диета для похудания: следует ли вам следовать этой строгой 10-дневной низкоуглеводной диете?

Вот рецепт грейпфрутового салата в стиле Desi:

Ингредиенты:

Грейпфруты — 2 стакана (очищенные и нарезанные)

Горчичное масло — 1-2 чайные ложки

Зеленый перец — 2

Листья кориандра — 2

Листья кориандра чайная ложка (свежемолотая)

Черная соль — по вкусу

Сахар — по вкусу

Метод:

Шаг 1. Возьмите грейпфруты в миску и добавьте к ним горчичное масло, зеленый перец чили, черную соль и сахар.

Шаг 2. Разломайте зеленый перец чили рукой и хорошо перемешайте со всеми остальными ингредиентами. Это смешивание лучше всего делать руками. Убедитесь, что все хорошо перемешано.

Шаг 3. Украсить свежими нарезанными листьями кориандра и подавать.

Чтобы придать блюду экзотический вкус, также можно добавить панир или креветки на гриле. Ешьте здоровую пищу, оставайтесь в безопасности!

Рецепт салата из апельсина и грейпфрута

Этот фруктовый салат не содержит жиров и почти не калорийен, зато много витамина С! Это не только необходимо для иммунной системы, но также обеспечивает формирование и поддержание функции соединительной ткани и способствует заживлению ран.

Этот салат идеально подходит после основного вегетарианского блюда, потому что витамин С помогает организму усваивать и использовать железо, содержащееся в овощах.

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Калорийность 100 ккал (5%)
Белок 2 г (2%)
Углеводы 20 г (13%)
Добавлен сахар 0 г (0%)
Roughage )

другие пищевые ценности

C (5%) кислоты Салат из ягодных фруктов

Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы подпишитесь на Outside +.

  • 1/2 стакана цельномолочного греческого йогурта без добавок
  • 3 столовые ложки пахты
  • 1 столовая ложка сырого меда
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 3 маленьких розовых и / или белых грейпфрута
  • 2 маленьких авокадо
  • Листовой салат с двумя головками, обрезанный и разорванный на мелкие кусочки
  • 1/4 стакана нарезанных свежих листьев мяты
  1. Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте йогурт, пахту, мед, соль и перец.Накройте крышкой и уберите в холодильник.
  2. Срезать кожуру грейпфрута, включая белую сердцевину. Работая над миской, чтобы собрать сок, осторожно разрежьте между мембранами и выпускными сегментами. Отдельно отложите дольки и накопившийся сок.
  3. Очистить авокадо, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками, укладывая ломтики в миску с грейпфрутовым соком. (ПРИМЕЧАНИЕ: убедитесь, что ломтики авокадо покрыты соком, чтобы избежать потемнения.)
  4. Разложите салат по тарелкам (или разложите на блюде).Выложите сверху дольки грейпфрута и дольки авокадо. Перед подачей сбрызнуть заправкой и посыпать мятой.
  • Размер порции 1 салат с 1 столовой ложкой заправки
  • калорий 90
  • Содержание углеводов 10 г
  • Содержание холестерина 1 мг
  • Жирность 5 г
  • Клетчатка 3 г
  • Содержание белка 2 г
  • Содержание насыщенных жиров 1 г
  • Содержание натрия 109 мг
  • Содержание сахара 7 г
  • Содержание мононенасыщенных жиров 0 г
  • Содержание полиненасыщенных жиров 1 г

Салат из капусты, авокадо и грейпфрута

Вчера был выходной.Несмотря на мои лучшие намерения быть продуктивными, ничего не вышло так, как планировалось. Бывали ли у вас дни, когда вы казались … неуклюжими?

Я потратил свой рабочий день на тушение небольших, совершенно ненужных пожаров из-за глупых ошибок клиентов и управления проектами. Я попытался приготовить на обед простую партию чипсов из капусты, которые я пересолил до такой степени, что они стали несъедобными (трагично). И то, что началось как дождливое утро, превратилось в настоящую мини-метель, которая перечеркнула мои дневные планы в спортзале.

Снег не имел бы большого значения, если бы я не был приглашен на предварительное мероприятие, посвященное открытию всплывающего ужина в Бостоне на следующей неделе.Я накрасилась, надела «настоящую» одежду, и Аарон даже ласково заметил, что я «выгляжу как его жена», а не как растрепанный человек, которого он видит в пижаме, когда он уходит на работу, и спортивной одежде, когда приходит домой. Я по-новому отношусь к мамам-домохозяйкам, которым удается найти время, чтобы выглядеть презентабельно. Я даже со щенком не справляюсь, не говоря уже о ребенке.

Мы добрались до обеда, прежде чем нам пришлось почти свернуть на обочину, чтобы не сбить машину перед нами, потому что Бостон решил позволить природе идти своим чередом, а не пахать и обрабатывать дороги.Я понимаю, что они пытаются прожить всю зиму, не тратя денег на снегоочистители, но пошли. Это Новая Англия — разберись с этим.

Я хотел бы сказать, что пришел домой и приготовил на ужин этот восхитительный массажный салат из капусты. Неа. Было три часа после моего обеда, мы заказали пиццу, я съел на один кусок слишком много, а затем я потерял сознание на кушетке. Никаких овощей не видно.

Это был салат, который я приготовил накануне, в гораздо более продуктивный день, из моих любимых блюд — хрустящей капусты, сливочного авокадо и грейпфрута, заправленных освежающей имбирной заправкой.

Единственный сбой, который случился с этим салатом, был когда я уронил половину лимона на пол. Когда я закричал « нетуууу » в замедленной съемке, Олив быстро спрыгнула со своей собачьей подстилки, прыгнула под мои ноги и поместила ВСЮ половину лимона. Никакого жевания. В ужасе я посмотрел на нее, ожидая увидеть выражение удивления и гримасы, но вместо этого она казалась вполне довольной собой.

Витамин A 0 мг (0%)
Витамин D 0 мкг (0%)
Витамин E 904.4 мг (3%)
Витамин B₁ 0,1 мг (10%)
Витамин B₂ 0 мг (0%)
(0%) (0%) Ниацин 0,8 мг (7%)
Витамин B₆ 0,1 мг (7%)
Фолат 29 мкг 1035
Пантотеновая кислота 0.4 мг (7%)
Биотин 2,5 мкг (6%)
Витамин B₁₂ 0 мкг 75 мг (79%)
Калий 338 мг (8%)
Кальций 53 мг
Магний 23 мг (8%)
Железо 0.8 мг (5%)
Йод 3 мкг (2%)
Цинк 0,2 мг (3% насыщенные)
0 г
Мочевая кислота 29 мг
Холестерин 0 мг
Салат из капусты, авокадо и грейпфрута с имбирем

# ratingval # from # reviews # reviews

Печать

Тип рецепта: Салат

Автор: Аманда Магуайр

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Обслуживает: 2

  • Для салата:
  • 6 с.Сырая рубленая капуста без стеблей
  • 1 грейпфрут
  • 1 Маленький авокадо
  • Для одевания:
  • 1 ч. Свежий тертый имбирь
  • 1 ст. Оливковое масло первого отжима
  • 1 ст. Braggs Liquid Aminos (или соевый соус с низким содержанием натрия)
  • Сок 1/2 лимона
  • 1/2 ст. Агава (также подойдет кленовый сироп или мед)
  1. Положите нарезанную капусту в большую миску и отложите.
  2. Приготовьте заправку, добавив в небольшую миску натертый на терке имбирь, оливковое масло, брэггс, лимонный сок и агаву.Взбейте, чтобы смешать.
  3. Вылейте заправку на капусту и руками массируйте ее в течение 1-2 минут, пока она не станет мягкой и не впитается большая часть заправки. Отложите капусту в сторону.
  4. Подготовьте грейпфрут, сняв кожицу (сначала срезав верх и низ, а затем боковые части, стараясь удалить как можно больше сердцевины). Затем разрежьте дольки грейпфрута (они называются супремами) и разрежьте каждую пополам.
  5. Нарежьте авокадо небольшими кусочками.
  6. Добавьте грейпфрут и авокадо в большую миску с капустой. Перемешайте и наслаждайтесь!

Я натер имбирь на микроплане и получил очень тонкую мякоть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.