Содержание углеводов: Sports Training Camps in Madeira

Содержание

Анализ на содержание углеводов в кале сдать в Екатеринбурге

Метод определения Метод Бенедикта.

Исследуемый материал Кал

Тест используется, главным образом, для диагностики лактазной недостаточности (нарушения всасывания лактозы и плохой переносимости продуктов питания, содержащих молочный сахар) у детей первого года жизни. Молочный сахар, или лактоза — основной углевод молока. Это дисахарид, состоящий из глюкозы и галактозы. В тонкой кишке он расщепляется на эти моносахариды, но только с помощью единственного фермента — лактазы. Нерасщеплённая лактоза остаётся в просвете кишечника, удерживает жидкость, способствует поносу, появлению большого количества газа, спастических болей в животе. Лактазная недостаточность (ЛН) – врождённое или приобретённое состояние, характеризующееся снижением активности фермента лактазы. Непереносимость лактозы – это клинически проявляющаяся врождённая или приобретённая неспособность его расщеплять. Эквивалентом термина «непереносимость лактозы» является «интолерантность к лактозе». Такая ферментная недостаточность является широко распространённым состоянием. У взрослых она различается в зависимости от региона: Швеция, Дания – 3%, Финляндия, Швейцария – 16%, Англия – 20 — 30%, Франция – 42%, страны Юго-Восточной Азии, афро-американцы США – 80 — 100%, Европейская часть России – 16 — 18%. Наибольшую значимость эта проблема имеет для детей раннего возраста, так как в этот возрастной период молочные продукты составляют значительную долю в диете, а на первом году жизни являются основным продуктом питания. Лактоза составляет примерно 80 — 85% углеводов грудного молока и содержится в нём в количестве 6 — 7 г/100 мл. В коровьем молоке её содержание несколько ниже — 4,5 — 5,0 г/100 мл. Другие молочные продукты также содержат лактозу, но в ещё меньших количествах. Лактаза впервые обнаруживается на 10 — 12 неделе гестации; с 24 недели начинается рост её активности, который достигает максимума к моменту рождения. С 17 по 24 недели она наиболее активна в тощей кишке, затем активности в проксимальном и дистальном отделах кишечника выравниваются. C 28 по 34 неделю активность лактазы составляет 30% от её уровня на 39 — 40 недели. В последние недели гестации происходит быстрое нарастание активности лактазы до уровней, превышающих уровень взрослого. Перечисленные факторы обуславливают лактазную недостаточность у недоношенных и незрелых к моменту рождения детей. У доношенных новорождённых активность фермента в 2 — 4 раза выше, чем у детей в возрасте 10 — 12 месяцев. В последующие годы жизни активность лактазы в норме снижается, составляя у взрослых лишь 5 — 10% от исходного уровня. По степени выраженности различают частичную (гиполактазия) или полную (алактазия) лактазную недостаточность. По происхождению: первичную ЛН (врождённое снижение активности лактазы при морфологически сохранном энтероците) и вторичную ЛН (снижение активности лактозы, связанное с повреждением энтероцита). 

Варианты первичной ЛН:
  • врождённая (генетически обусловленная, семейная) ЛН; 
  • транзиторная ЛН недоношенных и незрелых к моменту рождения детей; 
  • ЛН взрослого типа (конституциональная ЛН).

Вторичная лактазная недостаточность особенно распространена среди детей первого года жизни и часто является следствием дисбактериоза кишечника или незрелости поджелудочной железы. Причинами её могут быть: инфекции (ротавирус, условно-патогенная микрофлора), пищевая аллергия, целиакия, лямблиоз, энтериты. В раннем детском возрасте лактазная недостаточность носит чаще транзиторный или вторичный характер. Она нередко является причиной колик, беспокойства, диспепсических расстройств. Поскольку симптоматика вторичной лактазной недостаточности наслаивается на симптомы основного заболевания, диагностика её может быть весьма затруднительной. Вторичная лактазная недостаточность проходит после коррекции кишечного дисбиоза или с возрастом (транзиторная), и тогда в старшем возрасте молочный сахар нормально усваивается. Подтвердить или опровергнуть лактазную недостаточность можно, определяя содержание углеводов в кале методом Бенедикта. Это исследование отражает общую способность усваивать углеводы. В основе данного исследования лежит реакция, позволяющая выявлять присутствие сахаров, обладающих редуцирующей активностью (способностью восстанавливать медь из состояния Cu2+ в Cu1+). К ним относятся глюкоза, галактоза, лактоза, фруктоза, мальтоза. Сахароза такой способностью не обладает. В норме, содержание сахаров, обладающих редуцирующей активностью, в кале незначительно. Превышение референсных значений характеризует нарушения расщепления и всасывания сахаров. При обследовании детей первого года жизни результат отражает, преимущественно, остаточное содержание в кале молочного сахара – лактозы и продуктов расщепления остаточной лактозы (глюкоза и галактоза) микрофлорой толстого кишечника и фекалий. Метод не позволяет дифференцировать различные виды дисахаридазной недостаточности между собой, однако совместно с клиническими данными вполне достаточен для скрининга и контроля правильности подбора диеты.

Содержание углеводов в кале (редуцирующие вещества в кале) (Stool Sugars, Reducing Substances, Fecal) в Коломне. Диагностика и лечение

ФИО*:

Телефон*:

Необходимая услуга или врач: Приём аллергологаПриём врача УЗД (УЗИ)Приём гастроэнтерологаПриём гинекологаПриём дерматологаПриём детского аллергологаПриём детского гастроэнтерологаПриём детского гинекологаПриём детского кардиологаПриём детского психиатраПриём детского психологаПриём детского пульмонологаПрием детского стоматологаПриём детского урологаПриём детского хирургаПриём кардиологаПриём косметологаПриём логопедаПриём массажистаПриём неврологаПриём онкологаПриём ортодонтаПриём ортопедаПриём отоларингологаПриём офтальмологаПрием педиатраПриём проктологаПриём профпатологаПриём психиатра-наркологаПрием психотерапевтаПриём пульмонологаПриём ревматологаПриём сосудистого хирургаПриём стоматологаПриём терапевтаПриём трихологаПриём урологаПриём физиотерапевтаПриём хирургаПриём эндонкринологаАбдулов Игорь АнатольевичАбдулова Валентина ИвановнаАвдеев Иван ВикторовичАкимова Нина ВикторовнаАксенов Кирилл СергеевичАлексеенко Мария НиколаевнаАннаев Максат ГеокчаевичБалашов Александр ВячеславовичБатова Елена ВикторовнаБелкина Анжелика СтаниславовнаБеляков Алексей СергеевичБойкова Мария ОлеговнаБондаренко Марина ВалерьевнаБосых Владимир ГеоргиевичБрага Раиса ИвановнаБулатов Дмитрий АлександровичБурбот Любовь ВикторовнаВдовина Елена ВитальевнаВиноградова Оксана НиколаевнаВласова Светлана АлександровнаГауст Анисья РадифовнаГвозденко Сергей ФедоровичГерасимчук Виталий ВитальевичГорбачев Илья СергеевичГордеева Евгения ВасильеваГригорьев Сергей АлексеевичГригорьева Анна БорисовнаДавыдова Надежда ВасильевнаДавыдова Елена ЮрьевнаДевяткина Варвара ПавловнаДеменкова Виктория ВладимировнаДинамарка Карина ФернандовнаДобко Зоя ГригорьевнаДустаметова Сабина ДустаметовнаЕгоренко Елена АнатольевнаЕжова Любовь ГеннадьевнаЖаров Сергей ВладимировичЖуков Семен АндреевичЗамостян Анна ДмитриевнаЗейналов Эльмар Кафар оглыЗинченко Светлана ИвановнаЗмановская Татьяна ЛеонидовнаИванов Александр АлександровичИвашкина Екатерина ДмитриевнаИкромов Сухробжон НасруллоевичИркова Ирина АнатольевнаИшутин Сергей ВикторовичКазимиров Александр ПетровичКалашникова Елена ПетровнаКалинина Анна СергеевнаКандрашкина Екатерина ЕвгеньевнаКиселев Игорь ЕвгеньевичКиселева Наталия СтаниславовнаКозлова Инна ИвановнаКокорина Оксана ВалериевнаКолодина Юлия МихайловнаКольдин Алексей ВладимировичКорнев Евгений ИгоревичКорнев Алексей ВячеславовичКорсакова Наталья СерафимовнаКорчагина Антонина НиколаевнаКострюкова Лариса НиколаевнаКочин Дмитрий ВикторовичКравцова Марина ЮрьевнаКрасулина Ольга АлександровнаКрюкова Оксана АндреевнаКудеева Оксана ВикторовнаКузнецова Анна БорисовнаКузьмина Елена НиколаевнаКулагина Татьяна СтаниславовнаКурудимова Людмила ГеоргиевнаКутлахметов Айрат АзгаровичЛихачев Никита ЕвгеньевичЛогинов Виталий АлександровичЛукьянова Екатерина ЮрьевнаМакаркин Владимир СергеевичМальцев Максим ЮрьевичМарченко Лилия ВладимировнаМатях Игорь ИгоревичМаханов Рустам ХамиджоновичМаханова Ольга БазаровнаМережко Вероника ИгоревнаМерзова Фируза РафиковнаМещеряков Михаил ВикторовичМиронова Марина АнатольевнаМихайлов Дмитрий ВладимировичМолчанова Надежда ПетровнаНазарчук Светлана НиколаевнаНайман Сергей ПавловичНикулин Павел НиколаевичНовиков Алексей НиколаевичНовиков Олег ЛеонидовичНовикова Ирина ВладимировнаНовикова Елена ВячеславовнаОдинец Лидия ФедоровнаОленич Валентина АндреевнаОрлова Ольга АлександровнаОхотина Инна ИгоревнаПавлов Владимир СергеевичПанченко Ирина АнатольевнаПапин Александр ГеоргиевичПоздняков Евгений ГеннадьевичПопов Сергей ВикторовичПоспелова Рита АнатольевнаПучкова Наталья АлександровнаРепин Павел НиколаевичРешетникова Татьяна ПетровнаРогожин Павел СергеевичРогожина Екатерина ГеннадьевнаРожкова Ирина ЕвгеньевнаРостиков Олег ВячеславовичРудаева Любовь МихайловнаРыкова Марина ВладимировнаСаттаров Замирбек АбдигапаровичСкорнякова Ирина ИгоревнаСмирнова Людмила АлександровнаСоколова Татьяна ФедоровнаСорокина Елена КонстантиновнаСтепанова Виктория СергеевнаСтепашкина Анастасия СергеевнаСтроганова Тамара ИвановнаСычева Полина АлександровнаТарарышкин Дмитрий АлександровичТарахтиева Наталья ВасильевнаТерехина Наталья ВладимировнаТестовый Врач КлиникиТетерина Елена ВалерьевнаТихонов Алексей ВладимировичТутунина Елена ВладимировнаФедосеева Надежда ВикторовнаФокина Алена АлексеевнаХарламов Павел ВикторовичХаюрина Лиана ШахболтовнаЧапчикова Ольга АлександровнаЧервонцева Эвелина ВладимировнаЧеремина Виктория ВикторовнаЧернецкая Инесса ИвановнаЧернова Любовь ВладимировнаЧижов Михаил СергеевичЧичерина Валентина ВикторовнаШаповалова Нина БорисовнаШкурлатов Сергей НиколаевичШтейн Юлия СергеевнаЩекочихина Тамара ВикторовнаЩербак Валерия НиколаевнаЯгодина Екатерина Антоновна

Клиника Все клиникиДетская поликлиника «Живица+»Многопрофильная клиника «Живица+»Медицинский центр «Живица+» в ГолутвинеМедицинский центр «Живица+» на Окском

Предпочтительное время приема:

 

Детский врач Принимает детей

Отправляя заявку, вы даете согласие на обработку
персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Овощи — это углеводы или клетчатка? Таблицы содержания крахмала в овощах

Говоря о важности овощей в питании человека, диетологи отдельно подчеркивают, что имеют в виду так называемые “некрахмалистые овощи”. Достаточное употребление овощей — один из ключевых факторов борьбы с ожирением, предотвращением диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Как Всемирная Организация Здравоохранения¹, так и российский Минздрав², озвучивая дневную норму овощей, исключают из этой цифры высококрахмальные картофель и кукурузу. Почему крахмал считается вредным — и каково его содержание в различных овощах?

// Овощи — это углеводы?

Прежде всего напомним, что к углеводам относится как клетчатка, так и крахмал. Оба эти вещества являются видом сложных углеводов, структурно представляя из себя длинные цепочки молекул. Ключевая разница в том, что клетчатка не усваивается организмом — а крахмал усваивается.

Причем, скорость усвоения у большинства видов крахмала крайне высока — содержащиеся в нем углеводы (амилоза и амилопектин) при попадании в желудок расщепляются до глюкозы и повышают уровень сахара в крови. По этой же причине у крахмала высокий гликемический индекс.

В отдельную категорию выделяют резистентный крахмал — он существенно хуже переваривается, фактически выступая пребиотиком (едой для полезных микроорганизмов кишечника). В овощах резистентный крахмал образуется в процессе термической обработки и последующего охлаждения.

// Читать дальше:

Терминология

С точки зрения ботаники, овощ — это съедобный плод растения. То есть, овощами считаются не только морковь и тыква, но и любые представители семейства бобовых (например, горох, чечевица и соя). При этом, теоретически, к овощам нужно относить и арбузы, а помидоры, наоборот, к фруктам.

Именно поэтому в данном материале мы рассматриваем понятие “овощ” исключительно с точки зрения кулинарии — исключая крупы и семена, но включая несладкие съедобные плоды и листовые растения. Кукуруза, в свою очередь, хотя и является злаком — но используется также как овощ.

// Читать дальше:

Углеводы и клетчатка в овощах

Отметим, что крахмалом богаты преимущественно злаковые культуры (пшеница, рис, гречка) — считающиеся в кулинарии крупами. В список высококрахмальных овощей входит прежде всего картофель (любые виды — как обычный, так батат и ямс), а также кукуруза.

1. Кукуруза

Кукуруза — высокогликемический овощ с наиболее высоким содержанием углеводов (и крахмала) в составе. В среднем, на 100 г кукурузы приходится 70-75 г углеводов, большая часть из которых является крахмалом. Клетчатки в составе лишь 7-8 г.

// Содержание углеводов на 100 г — 70-75 г

  • из них крахмал — порядка 60 г
  • клетчатка — 7-8 г
  • сахар — 0.6 г
2. Картофель

В ботаническую группу овощей под названием “клубнеплоды” входит как обычный картофель, так и батат (сладкий картофель) и ямс. Они содержат сравнимое количество углеводов на 100 г — около 20 г. Клетчатки в них не более 2-3 г, крахмала — 15 г в обычном картофеле и 13 г в батате.

// Содержание углеводов на 100 г (обычный картофель) — 17-20 г

  • из них крахмал — порядка 15 г
  • клетчатка — 2 г
  • сахар — 0.8 г

// Картофель — в каком виде полезнее?

3. Артишок

Группа овощей с вкусным названием “десертные” включает артишок, спаржу и ревень. Больше всего углеводов содержит артишок — 11 г на 100 г. Спаржа содержит 4 г углеводов (половина клетчатка), а ревень — в зависимости от сладости, но в среднем 4-5 г.

// Содержание углеводов на 100 г (артишок) — 11 г

  • из них крахмал — менее 1 г
  • клетчатка — 5-7 г
  • сахар — 1 г
4. Морковь

Морковь содержит до 10 г углеводов на 100 г, половина из них приходится на сахар — что является причиной высокого гликемического индекса. Этот овощ резко повышает уровень глюкозы в крови, что опасно для диабетиков.

// Содержание углеводов на 100 г — 10 г

  • из них крахмал — 1.4 г
  • клетчатка — 2.8 г
  • сахар — 5 г
5. Капуста и брокколи

Любые виды капусты (включая белокочанную, краснокочанную, савойскую, брюссельскую, цветную, кольраби и даже брокколи) относятся к овощной группе капустных.

// Содержание углеводов на 100 г — 6-7 г

  • из них крахмал — менее 1 г
  • клетчатка — 2.5 г
  • сахар — 2.5 г
6. Тыква

Группа овощей под названием “бахчевые” отличается чрезвычайно большим разнообразием. Сюда входит и тыква, и вышеупомянутый арбуз и даже огурцы. В свою очередь, лидером по содержанию углеводов является именно тыква.

// Содержание углеводов на 100 г (тыква) — 6-7 г

  • из них крахмал — менее 1 г
  • клетчатка — 0.5 г
  • сахар — 1-2 г
7. Баклажан

Баклажан — один из наиболее древних овощей, употребляемых в пищу. Он был известен как в Древнем Китае (первое упоминание датируется 6 веком), так и во множестве Арабских стран. Однако сложность выращивания делала баклажан достаточно редким и дорогим.

// Содержание углеводов на 100 г  — 6 г

  • из них крахмал — менее 1 г
  • клетчатка — 3.4 г
  • сахар — 2.4 г

// Баклажан — интересные факты, польза и вред

8. Кабачки и огурцы

Огурцы и всевозможные виды кабачков различной окраски (включая цуккини) содержат от 3 до 4 г углеводов на 100 г — примерно половина от этого числа приходится на сахар, а клетчатки в таких овощах содержится не более 1-1.5 г. Подавляющая доля веса (до 95%) приходится на воду.

// Содержание углеводов на 100 г  — 3-4 г

  • из них крахмал — менее 1 г
  • клетчатка — 1 г
  • сахар — 1.5-2 г
9. Помидоры

С ботанической точки зрения, помидоры — это фрукты или ягоды. Собственно, томаты черри это ярко подтверждают. Содержание углеводов, хотя и варьируется в зависимости от сорта, обычно не превышает 4.2 г — половина из которых приходится на сахар.

// Содержание углеводов на 100 г  — 4 г

  • из них крахмал — 0 г
  • клетчатка — 1-1.5 г
  • сахар — 1.5-2.5 г
10. Салат

Фактически, салат — это съедобные листья зеленых растений. Наиболее разнообразная группа овощей, включающая даже кустарники и комнатные растения. В среднем они содержат от 3 до 4 г углеводов на 100 г, половина из которых приходится на клетчатку, порядка трети — на сахар.

// Содержание углеводов на 100 г  — 3-4 г

  • из них крахмал — 0 г
  • клетчатка — 1-1.5 г
  • сахар — 1 г

Чем именно вреден крахмал?

Позиция ВОЗ, заключающаяся в исключении крахмальных овощей из списка “важных” строится на том, что в случае с картофелем и кукурузой дневное употребление 400 г этих овощей (рекомендованная норма) не способно покрывать потребности организма в витаминах и минералах.

При этом 400 г картофеля (2 средние картофелины) — это порядка 60 г крахмала, трансформирующегося в процессе пищеварения в глюкозу. Верхней границей употребления быстрых углеводов правильное питание считает цифру порядка 30-40 г в сутки.

В конечном итоге, вред наносит не сам содержащийся в картофеле крахмал — а диета, строящаяся исключительно на высококрахмальных продуктах питания c высоким гликемическим индексом. Но, опять же, подразумеваются не столько овощи, сколько макароны, хлеб и ультра-обработанная еда (картофельные чипсы).

// Читать дальше:

***

Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:

Ключевым нутриентом в составе овощей (за исключением воды) являются углеводы. Которые, в свою очередь, делятся на клетчатку, крахмал и сахар. Полезными традиционно считаются овощи с низким содержанием крахмала — формально, за исключением картофеля и кукурузы.

Источники данных:

  1. WHO: Promoting fruit and vegetable consumption around the world, source
  2. Минздрав: Рациональные нормы потребления пищевых продуктов, ссылка
  3. Содержание углеводов в составе овощей — по данным сайта nutritiondata.self.com

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  20 апреля 2021

Сдать анализ на содержание углеводов в кале в Ростове-на-Дону

Аллерголог-иммунолог

Аллерголог-иммунолог детский

Гастроэнтеролог

Гастроэнтеролог детский

Гинеколог

Гинеколог детский

Дерматовенеролог

Дерматовенеролог детский

Диетолог

Кардиолог

Кардиолог детский

ЛОР

ЛОР детский

Невролог

Невролог детский

Проктолог

Сосудистый хирург

Терапевт

Травматолог-ортопед

Трихолог

УЗИ

Уролог-андролог

Хирург

Эндокринолог

Эндокринолог детский

Низкое содержание углеводов | Коррекция веса

Низкое содержание углеводов | Коррекция веса | Body&Fit RU text.skipToContent text.skipToNavigation Мы используем файлы cookie, чтобы дать вам лучший опыт использования Интернет-магазина. Сообщите нам, согласны ли вы использовать все эти файлы cookie.

Принять все файлы cookie

Скидка 20% на всю продукцию body&fit
Бесплатная доставка от 999 ₽ + подарок от 3000 ₽

ОТ 1 300 ₽ 1 300 ₽

Quick Buy

ОТ 1 800 ₽ 1 800 ₽

Quick Buy

ОТ ОТ 150 ₽

Quick Buy

ОТ 300 ₽ 300 ₽

Quick Buy

ОТ 300 ₽ 300 ₽

Quick Buy

ОТ 1 050 ₽ 1 050 ₽

Quick Buy

ОТ 1 500 ₽

Quick Buy

ОТ 810 ₽ 810 ₽

Quick Buy

ОТ 1 050 ₽ 1 050 ₽

Quick Buy

ОТ ОТ 820 ₽

Quick Buy

ОТ 1 250 ₽ 1 250 ₽

Quick Buy

ОТ 360 ₽ 360 ₽

Quick Buy

ОТ 220 ₽ 220 ₽

Quick Buy

ОТ ОТ 240 ₽

Quick Buy

ОТ ОТ 820 ₽

Quick Buy

ОТ 1 720 ₽ 1 720 ₽

Quick Buy

ОТ 350 ₽ 350 ₽

Quick Buy

ОТ 530 ₽ 530 ₽

Quick Buy

ОТ ОТ 2 300 ₽

Quick Buy

ОТ 380 ₽ 380 ₽

Quick Buy

ОТ 500 ₽ 500 ₽

Quick Buy

ОТ ОТ 180 ₽

Quick Buy

ОТ 300 ₽ 300 ₽

Quick Buy

ОТ 390 ₽ 390 ₽

Quick Buy *Недавно мы изменили нашу упаковку, поскольку разрабатываем новый внешний вид. Упаковка, которую вы получите в своем заказе, может отличаться от изображения на нашем веб-сайте. Но не волнуйтесь, внутри все такое же отличное качество.

 

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ, НОВОСТИ И СОВЕТЫ

Плюс 20% скидка на ваш первый заказ

Время сеанса истекло

Пожалуйста, перезагрузите страницу и попробуйте еще раз.

Перезагрузить

Определение углеводов в кале (метод Бенедикта)

Код услуги

75030222

Описание

Лактазная недостаточность,определение уровня лактозы в кале ,проба Бенедикта Цель исследования. Тест используется для постановки диагноза лактазной недостаточности у детей находящихся на грудном вскармливании. Исследуемый материал. Кал.Показания к исследованию:Повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм, вздутие кишечника, боли в животе, у детей грудного возраста могут быть срыгивания, связанные с повышением внутрибрюшного давления), осмотическая («бродильная») диарея после приема молока или содержащих лактозу молочных продуктов (частый, жидкий, желтый, пенистый с кислым запахом стул, боли в животе, беспокойство ребенка после приема молока, сохранение хорошего аппетита), у детей раннего возраста возможна недостаточная прибавка массы тела, формирование дисбиотических изменений микрофлоры кишечника.Диагностическое значение метода. Этот метод отражает общую способность усваивать углеводы. Метод не позволяет дифференцировать различные виды дисахаридазной недостаточности между собой, однако совместно с клиническими данными вполне достаточен для скрининга и контроля правильности подбора диеты. При проведении исследования пациент должен получать адекватное количество лактозы в питании, иначе результат окажется ложноотрицательным.Нормальные значения. В норме содержание углеводов в кале: 0- 0,25%.Интерпретация результатов исследования. При повышении значения (выше 0,25% ) можно заподозрить лактазную недостаточность. Отклонения от нормы у грудных детей могут быть незначительными (0,3- 0,5%), средними (0,6- 1%) и высокими (более 1%).Подготовка к исследованию. В соответствии с инструкцией, кал собирают после самопроизвольной дефекации в одноразовый контейнер с ложечкой (не более 1/3 объема контейнера). Избегать попадания к калу мочи и отделяемого половых органов. Контейнер с калом доставить в лабораторию в день сбора, до отправки хранить в холодильнике.

Подготовка

Кал собирают после самопроизвольной дефекации в одноразовый пластиковый контейнер (не более 1/3 объема контейнера) . Избегать попадания к калу мочи и отделяемого по-ловых органов. Контейнер с калом доставить в лабораторию в день сбора, до отправки хранить в холодильнике при t +2 +8 С

2.Содержание углеводов в пищевых продуктах

В питании человека и животных углеводы составляют основную массу пищи. За счет углеводов обеспечивается 1/2 суточной энергетической потребности пищевого рациона человека. Углеводы способствуют предохранению белка от трат на энергетические цели.

В сутки взрослому человеку необходимо 400-500 г углеводов (в том числе крахмала – 350-400г, сахаров – 50-100 г, других углеводов – 25 г), которые должны поступать с пищевыми продуктами. При тяжелой физической нагрузке потребность в углеводах возрастает. При избыточном введении в организм человека углеводы могут превращаться в жиры или откладываться в небольших количествах в печени и мышцах в виде животного крахмала — гликогена.

С точки зрения пищевой ценности углеводы подразделяются на усваиваемые и неусваиваемые. Усваиваемые углеводы – моно и дисахариды, крахмал, гликоген. Неусваиваемые – целлюлоза, гемицеллюлозы, инулин, пектин, гумми, слизи. В пищеварительном тракте человека усваиваемые углеводы (за исключением моносахаридов) расщепляются под действием ферментов до моносахаридов, которые через стенки кишечника всасываются в кровь и разносятся по всему телу. При избытке простых углеводов и отсутствии расхода энергии часть углеводов превращается в жир или откладывается в печени как запасной источник энергии на временное хранение в виде гликогена.

Неусваиваемые углеводы организмом человека не утилизируются, но они чрезвычайно важны для пищеварения и составляют так называемые «пищевые волокна». Пищевые волокна стимулируют моторную функцию кишечника, препятствуют всасыванию холестерина, играют положительную роль в нормализации состава микрофлоры кишечника, в ингибировании гнилостных процессов, способствуют выведению из организма токсичных элементов. Суточная норма пищевых волокон составляет 20-25 г.

Животные продукты содержат мало углеводов, поэтому основным источником углеводов для человека служит растительная пища. Углеводы составляют три четверти сухой массы растений и водорослей, они содержатся в зерновых, фруктах, овощах (таблица 1). В растениях углеводы накапливаются как запасные вещества (например, крахмал) или они грают роль опорного материала (клетчатка).

Таблица 1

Название продукта

Содержание углеводов, г на 100 г продукта

крахмал

сахара

неусвояемые углеводы

всего

Мука пшеничная

67-68

1,7-1,8

0,1-0,2

73-74

Макароны

62-69

1,7-4,6

0,1-0,2

72-75

Рис

55

3

4-10

63-64

Гречка

63-64

2

1-2

67-68

Кукуруза

57

2,5-3,0

6-10

67-70

Яблоки

0,2

14,90

1,7

11-17

Персики

15,8

1,6

17-18

Виноград

15,6-24,0

1,2

17-25

Лимоны

2,1

1,6

3-4

Земляника

6,5

3,0

9-10

Картофель

14-25

Главными усваиваемыми углеводами в питании человека являются крахмал и сахароза. На долю крахмала приходится примерно 80 % всех потребляемых человеком углеводов. Крахмал является главным энергетические ресурсом человека. Источники крахмала – зерновые, бобовые, картофель. Моносахариды и олигосахариды присутствуют в зерновых в относительно малых количествах. Сахароза обычно поступает в организм человека с продуктами, в которые она добавляется (кондитерские изделия, напитки, мороженое). Продукты с высоким содержанием сахара являются наименее ценными из всех углеводных продуктов.

Известно, что необходимо увеличивать содержание в рационе пищевых волокон. Источником пищевых волокон являются ржаные и пшеничные отруби, овощи, фрукты. Хлеб из цельного зерна с точки зрения содержания пищевых волокон гораздо более ценен, чем хлеб из муки высших сортов.

Углеводы плодов представлены в основном сахарозой, глюкозой, фруктозой, а также клетчаткой и пектиновыми веществами. Имеются продукты, состоящие почти из одних углеводов: крахмал, сахар, мед, карамель.

Животные продукты содержат значительно меньше углеводов, чем растительные. Одним из главнейших представителей животных крахмалов является гликоген. Мясной и печеночный гликоген своим строением похожи на крахмал. А молоке содержится лактоза: 4,7 % — в коровьем, 6,7 % — в человеческом.

Свойства углеводов и их превращения имеют большое значение при хранении и производстве пищевых продуктов. Так, во время хранения плодов и овощей происходит потеря массы в результате расхода углеводов на процессы дыхания. Превращения пектиновых веществ обуславливают изменение консистенции плодов.

Подсчет углеводов

— что такое подсчет углеводов и как считать углеводы

Подсчет углеводов — это способ лучше понять, как углеводы влияют на уровень сахара в крови, потребность в лекарствах и инсулине.

Для людей с диабетом 1 типа и людей с диабетом 2 типа, которым требуется инсулин, подсчет углеводов — это способ сопоставления потребности в инсулине с количеством углеводов, которые вы едите или пьете.

Для людей с диабетом 2 типа, которым не требуется инсулин, подсчет углеводов — это способ регулировать количество потребляемых углеводов и отслеживать, как это влияет на контроль уровня глюкозы в крови, контроль веса и прием лекарств.

Подсчет углеводов требует терпения и усердия. Его успешное изучение означает понимание углеводов, изучение того, как соответствующим образом корректировать свой инсулин или лекарства, а также регулярно измерять уровень глюкозы в крови для ясности.

Что такое углеводы?

Каждый съедаемый нами углевод превращается в глюкозу и влияет на уровень сахара в крови.

Углеводы обычно содержатся в следующих продуктах:

  • Зерновые (хлеб, макаронные изделия, крупы)
  • Фрукты
  • Овощи
  • Корнеплоды (картофель, сладкий картофель и ямс)
  • Большинство алкогольных напитков (пиво, сидр) , лагер, большинство коктейлей)
  • Десерты и сладости
  • Большинство молочных продуктов, кроме сыра,
  • Сахар, включая сахарозу, фруктозу, декстрозу, мальтозу

Как следует считать углеводы?

Большинство людей считает углеводы граммами, при этом одна порция равна 15 граммам углеводов.

Большинство продуктов содержат лишь частично углеводы (хотя некоторые продукты полностью углеводные), но эффект от 15 граммов углеводов будет одинаковым, независимо от того, идет ли речь о хлебе, печенье или других продуктах.

Чтобы определить содержание углеводов в этих пищевых продуктах, необходимо использовать этикетки на пищевых продуктах, справочники или компьютерные программы, а также шкалу и список углеводов.

Существует два метода подсчета углеводов: основной подсчет углеводов и последовательный подсчет углеводов.Оба способа включают в себя расчет общего количества углеводов в пище, знание того, сколько углеводов вы можете съесть, а затем сопоставление его с размером порции и принимаемыми лекарствами.

Базовый подсчет углеводов

Базовый подсчет углеводов может помочь вам узнать, как определенные продукты влияют на уровень глюкозы в крови, и цель состоит в том, чтобы есть постоянное количество углеводов каждый день. Скорее всего, это будет принято людьми с диабетом 2 типа, не принимающим инсулин.

Диетолог может посоветовать вам, сколько углеводов вы должны есть при каждом приеме пищи, в зависимости от ваших лекарств, целевого веса и общего контроля диабета.Тем временем вы можете попросить своего врача съесть соответствующее количество углеводов (например, 45-60 граммов в день) при каждом приеме пищи перед встречей с диетологом.

Постоянный подсчет углеводов

Постоянный подсчет углеводов, также известный как расширенный подсчет углеводов, может использоваться людьми с диабетом, которые лечатся инсулином быстрого действия. Для подсчета углеводов вы будете использовать соотношение инсулина и углеводов, которое рассчитывает, сколько инсулина вам нужно, чтобы покрыть углеводы в вашей еде.

Обычно используемое соотношение — одна единица инсулина быстрого действия на 10 г углеводов, или 1:10.Это может варьироваться от человека к человеку, и ваше соотношение может в конечном итоге составить 1:15, 2:10 или что-то еще. Итак, если ваше соотношение было 1:15, употребление 45 г углеводов во время еды потребовало бы введения трех единиц инсулина.

Вы также можете установить разные соотношения для разного времени дня.

Пример подсчета углеводов

У Джона следующие соотношения инсулина и углеводов.

  • Завтрак: 2: 10 (2 единицы инсулина быстрого действия на 10 г углеводов) [пробел с обеих сторон толстой кишки, потому что я введу десятичную точку рядом, которая может вызвать путаницу в слишком тесном соотношении]
  • Обед: 1.5: 10 (1,5 единицы на 10 г углеводов)
  • Ужин: 1: 10 (1 единица на 10 г углеводов)

Ваша медицинская бригада должна помочь вам оценить собственное соотношение инсулина и углеводов. Обязательно регистрируйте уровень глюкозы в крови, чтобы увидеть, как это соотношение влияет на ваши показания. Возможно, вам потребуется ввести корректирующие дозы инсулина, если у вас слишком высокий уровень сахара в крови. Вам следует обсудить с врачом корректирующие дозы.

Подсчет углеводов может занять некоторое время, чтобы стать компетентным, и какое-то время необходимо будет взвешивать и измерять продукты

Расшифровка

Он прошел долгий путь и снова входит в моду.Все люди, которых я знаю, которые давно болеют диабетом и имеют довольно хорошее количество углеводов. Это хороший способ здорового питания, и для этого не обязательно быть диабетиком. Это действительно помогает, если у вас диабет, чтобы привыкнуть к нему. Это не точная наука, но это всегда мелочь.

Если вы сможете придерживаться некоторых основных правил и посмотреть, как продукты влияют на вас, то вы поймете, какие продукты лучше всего подходят для вас. Возможно, вы слышали о указателях светофора — красном, оранжевом, зеленом — для еды.Что касается зеленого, они пытались намекнуть, что вы можете есть столько, сколько хотите, из зеленых продуктов и т. Д. Еда в середине была съедена, но не много, а красные держались подальше.

С диабетом в некотором роде проще, так как вы знаете, что можете есть такие вещи, как сыр, но это не окажет большого влияния на уровень сахара в крови. Без сомнения, это все еще жир, жир и белок, поэтому вам нужно помнить об этом и учитывать контекст.

Много углеводов подойдут для среднего уровня — они довольно быстро дадут вам энергию, поэтому ваш основной черный хлеб дает вам более медленную схему высвобождения.Он сочетает в себе действие инсулина, когда он входит. Затем у вас есть красные, которые доставляют энергию слишком быстро, чтобы ваш инсулин мог соответствовать. Система светофора полезна.

Еще одна полезная вещь — ярлыки. Прочтите этикетку. Смотрите не только на содержание сахара, но и на содержание углеводов, что, вероятно, даже более важно. Есть много продуктов с плохой маркировкой. Они могут сказать, что не содержат сахара, но будут полны углеводов; поэтому, если вы думаете, что можете их есть, потому что в них нет сахара, вы сильно ошибаетесь.

Еще одна вещь, о которой следует знать, — это гликемический индекс. Например, если у вас есть бутерброд с сыром и маринованными огурцами, вы не просто едите углеводы. Хлеб — это углеводы, сыр — это белок и жир, а маринованные огурцы — это углеводы и некоторые сахара, которые довольно быстро выделяют энергию. Дело в том, что вы не едите один продукт из одной группы продуктов — вы едите смесь. Это может повлиять на то, как они будут поглощены. Скорость выделения может отличаться от употребления бананов в течение всего дня.

Большинство из нас едят разную пищу, в которой может быть много сахара.Будучи диабетиком, чтобы знать, сколько углеводов содержится в порции и как они будут высвобождать свою энергию, — вот как вы можете соединить инсулин с углеводом и, надеюсь, в конечном итоге добиться хорошего контроля сахара в крови.

Какое оборудование для подсчета углеводов мне нужно?

У многих людей с диабетом есть весы, а также весовое и измерительное оборудование для измерения объема. Чаще всего на этикетках пищевых продуктов указывается как вес, так и объем, но на некоторых нет.

Следующие методы могут помочь в понимании подсчета углеводов:

  • Использование пищевых этикеток, весов и калькулятора позволяет определять содержание углеводов в пище.
  • Шкала полезна для измерения углеводов в различных продуктах, от фруктов и овощей до риса и злаков. Обратитесь к упаковке пищевых продуктов, или вы можете узнать количество углеводов в книгах по питанию или в Интернете.
  • Не торопитесь с подсчетом углеводов, так как легко ошибиться, если математика не является сильной стороной или если вы торопитесь.
  • Имейте в виду, что в некоторых продуктах содержится разное количество углеводов в зависимости от того, приготовлены они или нет. Иногда это может иметь большое значение, поэтому будьте осторожны.
  • Книги по питанию и онлайн-ресурсы могут предоставить полезную информацию, а также быстрый и простой способ найти информацию о фирменных продуктах питания. Многие книги рецептов содержат подробную информацию об углеводах.
  • Книга (или приложение) «Углеводы и калории» — очень популярная книга, помогающая в подсчете углеводов, поскольку в ней представлены изображения различных продуктов и размеров порций, а также их количество.

На форуме Low Carb Forum

можно узнать больше о подсчете углеводов из реальной жизни? Как мне узнать больше о подсчете углеводов?

Лучший способ научиться подсчету углеводов — это пройти курс по подсчету углеводов.

Если вы принимаете инсулин, хотели бы пройти курс подсчета углеводов и не проходили ни одного из этих курсов в последние годы, ваш терапевт, консультант по диабету или медсестра-специалист по диабету могут направить вас на один из этих курсов.

Примеры общенациональных курсов по подсчету углеводов:

Ваша бригада диабетиков также должна иметь возможность организовать индивидуальное руководство по подсчету углеводов, если вам понадобится помощь в любое время.

Программа с низким содержанием углеводов — это онлайн-образовательная программа, запущенная компанией Diabetes.co.uk, объясняющий влияние углеводов на уровень глюкозы в крови.

Что сообщество говорит о подсчете углеводов

  • Carbsrok: Вам необходимо считать углеводы в своей пище. Вернитесь к своей команде Диабета и скажите: «Послушайте, я полностью сбит с толку. Мне нужна помощь, чтобы разобрать это ». Возьмите с собой ручку и бумагу, чтобы вы могли записывать. Спросите совета по углеводам. И как подобрать инсулин в зависимости от приема пищи. Следует учитывать низкую нагрузку на ГИ / гликемию.Принимайте один день за раз, иначе вы будете полностью ошеломлены всем этим.
  • Copepod: Большинство пищевых пакетов содержат информацию о пищевой ценности углеводов — вам необходимо подсчитать общее количество углеводов, а не только сахар, а также иметь в виду, что некоторые продукты имеют разные значения для сырой и приготовленной пищи. Сказав это, после того, как я взвесил еду один раз, я просто оцениваю ее визуально, что полезно при еде вне дома. По фруктам и овощам вам понадобится книжный или онлайн-справочник.
  • Гажай: Я настоятельно рекомендую всем диабетикам пройти курс DAFNE, даже «ненавистникам подсчета углеводов». Поскольку это может быть очень индивидуальный вопрос, и, конечно, получить все знания об этом — это хорошо, независимо от того, решите вы продолжить это или нет.
  • Wallycorker: За последние 5 месяцев после посещения занятий по регулированию углеводов она достигла великолепного HbA1c 5,6 — по сравнению с показаниями, близкими к двузначным или выраженными в двузначных числах. Более того, следуя объясненным методам, она потеряла целых пять камней в весе за тот же период времени.Да, пять камней за пять месяцев — я уверена, что она так сказала — просто благодаря контролю над углеводами или подсчету углеводов, как это иногда называют.
  • Hellsbells: Мне поставили диагноз Т2 почти 2 года назад. Я ждала 5 месяцев, чтобы увидеть диетолога, который посоветовал мне есть пищу на основе углеводов. На самом деле, когда я сказал ей, что подсчитываю углеводы, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови, она сказала мне, что мое лекарство (метформин) не подействует, если я не буду есть много углеводов! Еще я спросил о контроле порций.Она ответила, что обсудит это со мной на следующей встрече, которая состоится через 3 месяца. Излишне говорить, что я не вернулся.

Влияние разного содержания углеводов в диете у пациентов с инсулинозависимым сахарным диабетом

Задача: Изучить влияние изменения содержания углеводов в диете на гликемию и липопротеины плазмы у пациентов с инсулиннезависимым сахарным диабетом (NIDDM).

Дизайн: Четырехцентровое рандомизированное перекрестное исследование.

Параметр: Амбулаторное и стационарное обследование в метаболических единицах.

Пациенты: Сорок два пациента с ИНСД, получающие терапию глипизидом.

Вмешательства: Диета с высоким содержанием углеводов, содержащая 55% общей энергии в виде углеводов и 30% в виде жиров, сравнивалась с диетой с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, содержащей 40% углеводов и 45% жиров. Количество насыщенных жиров, полиненасыщенных жиров, холестерина, сахарозы и белка было одинаковым. Исследуемые диеты, приготовленные на метаболических кухнях, предоставлялись испытуемым в качестве единственных питательных веществ в течение 6 недель каждое.Чтобы оценить долгосрочные эффекты, подгруппа из 21 пациента продолжала придерживаться второй диеты в течение дополнительных 8 недель.

Основные показатели результатов: Концентрация глюкозы в плазме натощак, инсулина, липопротеинов и гликозилированного гемоглобина. Двадцать четыре часа профилей уровней глюкозы, инсулина и триглицеридов.

Полученные результаты: Место исследования, а также порядок диеты не повлияли на результаты.По сравнению с диетой с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, диета с высоким содержанием углеводов увеличивала уровни триглицеридов в плазме натощак и холестерина липопротеинов очень низкой плотности на 24% (P <0,0001) и 23% (P = 0,0001), соответственно, и увеличивали дневные значения триглицеридов, глюкозы и инсулина в плазме на 10% (P = 0,03), 12% (P <0,0001) и 9% (P = 0,02) соответственно. Уровни общего холестерина в плазме, холестерина липопротеинов низкой плотности и холестерина липопротеидов высокой плотности не изменились.Влияние обеих диет на уровни глюкозы, инсулина и триглицеридов в плазме сохранялось в течение 14 недель.

Выводы: У пациентов с NIDDM диеты с высоким содержанием углеводов по сравнению с диетами с высоким содержанием мононенасыщенных жиров вызывали стойкое ухудшение гликемического контроля и усиление гиперинсулинемии, а также повышали уровни триглицеридов в плазме и холестерина липопротеинов очень низкой плотности, что может быть нежелательным.

Содержание углеводов в диете ГСД: два взгляда: Мнение 2: низкоуглеводные диеты должны оставаться исходной терапией при гестационном диабете

Резюме

КРАТКО Соответствующее диетическое вмешательство при гестационном сахарном диабете (ГСД) неясно. Традиционно назначается низкоуглеводная диета. В последнее время появилось движение, чтобы прописать диету с высоким содержанием углеводов, богатых питательными веществами, в качестве начального лечения GDM.В настоящее время недостаточно данных об исходах для поддержки этого типа диеты.

Сахарный диабет беременных (ГСД) — распространенное заболевание беременных. Примерно 6–7% всех беременностей связаны с диабетом, из которых 90% считаются ГСД (1). Ожидается, что число женщин, страдающих ГСД, будет увеличиваться по мере того, как все больше женщин с ожирением и патологическим ожирением достигают беременности. Кроме того, если критерии, предложенные Международной ассоциацией исследовательских групп по диабету и беременности, будут приняты Американским колледжем акушерства и гинекологии (ACOG), количество женщин, у которых диагностировано это заболевание, в Соединенных Штатах возрастет ( 1,2).

Риски GDM четко определены. Это связано как с дородовым, так и с неонатальным риском для потомства, а также с возможными проблемами со здоровьем на протяжении всей жизни. Наиболее частые акушерские риски включают гипертонические расстройства во время беременности, дистоцию, кесарево сечение и травмы таза. Риски для плода и новорожденного включают макросомию, родовую травму, гипогликемию, метаболические нарушения, гипербилирубинемию в результате полицитемии и гипертрофию внутрисердечной перегородки. Долгосрочные проблемы со стороны матери включают повышенный риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.Риски для потомков матерей с диабетом включают ожирение у детей и взрослых, диабет 2 типа и гиперхолестеринемию. Все эти риски прямо или косвенно связаны с метаболизмом глюкозы во время беременности.

Цели лечения ГСД включают предотвращение гиперинсулинемии плода, которая приводит к макросомии, родовой травме (неонатальной и материнской) и кесарева сечению. Все эти осложнения приводят к плохим неонатальным исходам и осложнениям у матери. Хотя цель довольно ясна — предотвратить гиперинсулинемию и макросомию плода, — нет способа достичь этой цели.Педерсен (3) в 1952 г. предположил, что гипергликемия матери приводит к гипергликемии и макросомии плода. Combs et al. (4) в 1992 г. сравнили уровни глюкозы в крови до и после еды с макросомией плода у пациентов с прегестационным диабетом. Это исследование показало положительную взаимосвязь между макросомией плода и контролем уровня глюкозы у матери и, в частности, контролем уровня глюкозы после приема пищи. Исследование гипергликемии и неблагоприятных исходов беременности (HAPO) 2008 г. (5) было разработано для оценки эффекта гипергликемии у матери.Это исследование продемонстрировало связь между повышенным уровнем глюкозы в крови и неонатальными осложнениями. Гипергликемия у матери была связана с повышенным риском макросомии, первичного кесарева сечения, неонатальной гипогликемии и гиперинсулинемии. Повышенные уровни глюкозы в плазме крови натощак, через 1 и 2 часа после нагрузки, полученные при пероральном тестировании на толерантность к глюкозе, были связаны с массой тела при рождении и уровнями С-пептида в пуповинной крови> 90-го процентиля. Менее значимые ассоциации были отмечены между уровнем глюкозы и первичным кесаревым сечением и клинической неонатальной гипогликемией.Повышенный уровень глюкозы в плазме также был связан с повышенным риском преждевременных родов, дистоции плеча или родовой травмы, интенсивной неонатальной помощи, гипербилирубинемии и преэклампсии. Crowther et al. В австралийском исследовании непереносимости углеводов у беременных женщин (6) стремились определить, может ли лечение GDM снизить риск дистоции плеча и макросомии новорожденных. Это исследование документально подтвердило значительно меньшее количество осложнений и снижение гипергликемии у матери. Впоследствии Landon et al.(7,8) показали, что лечение легкой степени GDM с помощью диеты, самоконтроля уровня глюкозы в крови и терапии инсулином для снижения гипергликемии и предотвращения постпрандиальной гипергликемии значительно снижает риск чрезмерного роста плода, дистоции плеча, кесарева сечения и гипертонических расстройств.

Диетотерапия обычно является лечением первой линии для женщин с ГСД. Традиционная диета основана на массе тела по формуле ккал / кг. После определения общих энергетических потребностей общий состав состоит из 40% углеводов, 15–20% белков и 40–45% жиров.Совсем недавно этот рецепт был поставлен под сомнение. В 2011 году Американская диабетическая ассоциация (ADA) удалила рекомендацию о конкретной диете или конкретном потреблении углеводов из своих практических рекомендаций (9). Его последнее заявление рекомендует диету, которая способствует благополучию матери и плода в отсутствие кетонов, но позволяет адекватное потребление калорий для адекватного набора веса матери. Однако ACOG продолжает рекомендовать низкоуглеводную диету, при которой углеводы составляют 35–40% от рациона.Обоснованием этого является то, что повышенный уровень углеводов в рационе увеличивает набор веса матери и уровень глюкозы у матери, что приводит к макросомии плода (1). В этом заключается спор. Следует ли практикующим продолжать рекомендовать низкоуглеводную диету при начальном лечении ГСД?

Йованович-Петерсон и Петерсон (10) в 1990 году исследовали взаимосвязь между потреблением углеводов и уровнем глюкозы в крови через 1 час после приема пищи. Наблюдалась значительная взаимосвязь между процентным содержанием углеводов и уровнем глюкозы в крови после приема пищи.Низкоуглеводные диеты приводили к более низким уровням глюкозы после приема пищи. Также измерялись уровни околоплодных вод, и повышенные уровни инсулина околоплодных вод также были напрямую связаны с потреблением углеводов. Основываясь на своих результатах, эти исследователи рекомендовали, чтобы диета при ГСД была сосредоточена на снижении потребления углеводов.

Major et al. (11) в 1998 году сравнивали диеты, состоящие из <42% углеводов и> 45% углеводов, для контроля GDM. Хотя это было нерандомизированное исследование, оно продемонстрировало снижение риска постпрандиальной гипергликемии, более низкий риск потребности в инсулине для контроля уровня глюкозы в крови и более низкий риск макросомии плода.

В отличие от более ранних исследований Cypryk et al. (12) в 2007 году сравнили низкоуглеводную диету с более высокоуглеводной и обнаружили, что через 2 недели не было значительной разницы в контроле уровня глюкозы в крови между двумя группами. Однако из-за короткого периода времени этого исследования не удалось сообщить о неонатальных или материнских исходах. Viana et al. (13) выполнили метаанализ 2014 г., изучая влияние диетических вмешательств на исходы новорожденных, и сообщили, что низкоуглеводные диеты не влияли на исходы новорожденных; однако из-за небольшого количества доступных контролируемых исследований данные были ограничены.В 2013 году Морено-Кастилья и др. (14) сравнили низкоуглеводную диету с высокоуглеводной, чтобы определить влияние на необходимость лечения ГСД инсулином. Первичный результат этого исследования не включал неонатальные осложнения. Систематический обзор рандомизированных исследований 2009 г. (15), посвященных диетическому лечению ГСД, пришел к выводу, что не было достаточных доказательств, чтобы рекомендовать конкретный диетический подход. Авторы сообщили, что не было достаточного количества рандомизированных контролируемых исследований для поддержки любого типа диеты.

Эрнандес и др. (16) сообщили о результатах рандомизированного перекрестного исследования, в котором исследователи увеличили количество углеводов и уменьшили количество жиров в рационе пациентов. Они использовали более высокий процент более питательных углеводов, используя диету CHOICE (выбор здоровых вариантов углеводной энергии) (60% углеводов, 45% жира и 15% белка) с непрерывным мониторингом глюкозы для определения среднего уровня глюкозы в крови. Это исследование контролировалось, а потребление углеводов строго контролировалось.Результаты показали более высокие значения уровня глюкозы через 1 и 2 часа после завтрака, уровни глюкозы через 5 часов после приема пищи и общие значения глюкозы в дневное время. Уровни инсулина и С-пептида на диете CHOICE были выше, чем на низкоуглеводной диете. Однако эти авторы утверждали, что площадь под кривой глюкозы все еще находится в пределах целевого диапазона в группе с более высоким содержанием углеводов. Они отметили, что свободные жирные кислоты были ниже в диете с более высоким содержанием углеводов, и предположили, что уровни свободных жирных кислот могут быть важным компонентом диеты для лечения GDM и предотвращения ожирения новорожденных.Однако акушерские и неонатальные исходы не рассматривались; это исследование специально изучало метаболизм глюкозы, а не акушерские исходы у новорожденных или матери.

Trout et al. (17) в статье, опубликованной в этом выпуске журнала Diabetes Spectrum (стр. 71), сравнивали низкоуглеводную диету (40% углеводов, 40% жира и 15% белка) с высокоуглеводной диетой. Однако первичный результат — более низкий уровень глюкозы в крови через 2 часа после приема пищи — не был достигнут. При сравнении результатов, полученных в двух центрах этого исследования, наблюдалась тенденция к снижению уровня глюкозы в крови натощак и значений через 2 часа после приема пищи.Хотя не было значительных различий в неонатальных осложнениях макросомии и дистоции плеча, наблюдалась тенденция к неонатальной гипогликемии в когорте, не принимавшей вмешательства, после диеты с более высоким содержанием углеводов.

Интересно, что уровень глюкозы в крови через 2 часа после приема пищи был значительно ниже в одном из двух участков. При сравнении этих двух участков также наблюдалась значительная разница в частоте неонатальных осложнений. Участок A (учебная больница) расположен в продовольственной пустыне, тогда как на участке B (общественная больница) уровень бедности был низким.При сравнении этих двух сайтов потребление углеводов было схожим, но в сайте A общее потребление белков и жиров было ниже, чем в сайте B. Это исследование предполагает, что назначение определенной углеводной диеты не учитывает другие факторы, влияющие на реакцию глюкозы. Следует не только назначать низкоуглеводную диету, но также следует учитывать потребление жиров и белков для достижения цели ADA — диеты, которая способствует благополучию матери и плода.

Несмотря на то, что сторонники высокоуглеводных диет предполагают, что нет разницы в уровнях глюкозы в крови после приема пищи между низкоуглеводными и высокоуглеводными диетами, доказательств в пользу более высокоуглеводной диеты при ГСД недостаточно.Также мало доказательств того, что диета с более высоким содержанием углеводов предотвращает неонатальные осложнения, связанные с ГСД. Хотя Hernandez et al. (16) рекомендуют диету с более высоким содержанием углеводов и углеводами, богатыми питательными веществами, они сообщают, что при такой диете уровень глюкозы в крови выше. Более высокий уровень глюкозы в крови матери приводит к гиперинсулинемии плода, которая затем приводит к осложнениям у матери и новорожденного. Основная цель лечения ГСД — снижение уровня глюкозы в крови после приема пищи, что приводит к снижению риска гиперинсулинемии плода.До тех пор, пока исследования не продемонстрируют, что диеты с более высоким содержанием углеводов не вызывают увеличения секреции инсулина плода, следует продолжать рекомендовать диеты с низким содержанием углеводов. Лучший способ снизить уровень глюкозы в крови после приема пищи и предотвратить гиперинсулинемию плода — это назначить низкоуглеводную диету.

Двойственность интересов

О потенциальных конфликтах интересов, относящихся к этой статье, не сообщалось.

  • © Американская диабетическая ассоциация, 2016 г.

Содержание углеводов, пищевых волокон и меланоидинов: состав эспрессо из одноразовых кофейных капсул

https: // doi.org / 10.1016 / j.foodres.2016.01.018Право на получение и содержание

Основные моменты

Структура углеводов и меланоидинов была получена для однодозовых смесей основы кофе эспрессо (SDEC).

SDEC имеет в среднем 1,21 г общего твердого вещества на чашку, из которых 20% составляют высокомолекулярные материалы (HMWM).

В среднем 46% низкомолекулярных соединений адсорбируется на HMWM.

SDEC содержат 242 мг пищевых волокон (62 мг галактоманнанов и 48 мг арабиногалактанов) и 123 мг меланоидинов на чашек.

Маркированная в коммерческих целях интенсивность пива, по-видимому, связана с соединениями меланоидина коричневого.

Реферат

Капсульная система с одной дозой кофе — это технология, используемая для приготовления кофе эспрессо, которая предлагает потребителям возможность выбирать между несколькими смесями.Однако характеристики кофе эспрессо, экстрагированного этими системами, а именно в отношении структуры полисахаридов и содержания меланоидина, являются недостаточными. Чтобы определить структуру углеводов и меланоидинов для смесей на основе однократной дозы кофе эспрессо, был изучен диапазон из 6 коммерческих смесей кофе эспрессо. Кроме того, также были включены смесь без кофеина и смесь с добавлением натуральных экстрактов растений. Базовые смеси показали, что галактоманнаны являются преобладающими полисахаридами над арабиногалактанами, в отличие от смеси без кофеина.Смесь, дополненная натуральными экстрактами растений, показала богатые глюкозой полисахариды. Указанная интенсивность однократной дозы кофе, по-видимому, связана с неизвестными коричневыми соединениями меланоидинов, присутствующими в высокомолекулярном материале кофе. Образец может быть получен для одноразовых смесей кофейной основы эспрессо, представляющих в среднем на чашек 1,21 г сухих веществ и 242 мг растворимых пищевых волокон, состоящих из 62 мг галактоманнанов, 48 мг арабиногалактанов и 123 мг меланоидинов.В среднем 46% низкомолекулярных соединений кофе эспрессо адсорбируются на высокомолекулярном материале, что свидетельствует о важности явлений адсорбции / десорбции для свойств пищевых волокон кофе.

Ключевые слова

Кофе эспрессо

Кофейные капсулы

Однодозовые

Углеводы

Меланоидин

Растворимые пищевые волокна

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

Полный текст

© 2016 Elsevier Ltd.Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Цитирование статей

Когда углеводы не являются углеводами: дебаты о чистом карбюраторе

Когда карбюратор не является карбюратором? Это вопрос, с которым сталкиваются многие люди, придерживающиеся углеводной диеты, поскольку они изо всех сил стараются удерживать количество углеводов в строгих пределах, рекомендованных Аткинсом и другими низкоуглеводными диетами.

Стремясь нажиться на повальном увлечении низким содержанием углеводов, производители продуктов питания изобрели новую категорию углеводов, известную как «чистые углеводы», которая обещает позволить людям, сидящим на диете, есть сладкую и сливочную пищу, которую они жаждут, без последствий для углеводов.

Но проблема в том, что не существует юридического определения «чистых», «активных» или «воздействующих» углеводов, появляющихся на этикетках пищевых продуктов и в рекламе. Единственная информация об углеводах, регулируемая Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), представлена ​​на этикетке Nutrition Facts, на которой указано общее количество углеводов и разбито их на пищевые волокна и сахара.

Любая информация или заявления о содержании углеводов, которые появляются за пределами этого поля, не были оценены FDA.

«Эти термины придумали пищевые компании», — говорит Вахида Кармалли, доктор медицинских наук, директор по питанию Центра клинических исследований Ирвинга Колумбийского университета.«Это способ для производителей этих продуктов привлечь к ним внимание и сделать их привлекательными, сказав:« Послушайте, вы можете съесть все эти углеводы, но на самом деле это не влияет на свое здоровье, так сказать »».

Хотя количество продуктов, рекламирующих «чистые углеводы», продолжает расти, эксперты по питанию говорят, что научные данные, лежащие в основе этих утверждений, нечеткие, и неясно, поможет ли подсчет чистых углеводов или навредит усилиям по снижению веса.

Что в чистом карбюраторе?

Концепция чистых углеводов основана на том принципе, что не все углеводы одинаково влияют на организм.

Некоторые углеводы, такие как простой или рафинированный крахмал и сахар, быстро всасываются и имеют высокий гликемический индекс, что означает, что они вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови после еды. Избыточные простые углеводы откладываются в организме в виде жира. Примеры этого включают картофель, белый хлеб, белый рис и сладости.

Другие углеводы, такие как клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых, фруктах и ​​овощах, медленно перемещаются через пищеварительную систему, и большая часть из них вообще не переваривается (нерастворимая клетчатка).

Также к этой категории трудноусвояемых углеводов относятся сахарные спирты, такие как маннит, сорбит, ксилит и другие полиолы, которые представляют собой модифицированные молекулы спирта, напоминающие сахар. Эти вещества обычно используются в качестве искусственных подсластителей.

При подсчете чистых углеводов большинство производителей берут общее количество углеводов, содержащихся в продукте, и вычитают из него клетчатку и сахарные спирты, поскольку считается, что эти типы углеводов оказывают минимальное влияние на уровень сахара в крови.

Например, на этикетке нового батончика PowerBar с двойным шоколадным вкусом «ProteinPlus Carb Select» написано «2 грамма ударных углеводов». На этикетке Nutrition Facts указано, что он содержит 30 граммов углеводов.

Прямо под блоком с фактами о питании в блоке «Факты о влиянии углеводов», предоставленном производителем, поясняется: «Клетчатка и сахарные спирты оказывают минимальное влияние на уровень сахара в крови. Тем, кто следит за потреблением углеводов, посчитайте 2 грамма». Это 30 грамм минус 27 грамм сахарных спиртов и 1 грамм клетчатки в батончике.

Тощие на сахарных спиртах

Но исследователи говорят, что влияние сахарных спиртов на уровень сахара в крови и на организм до конца не изучено, и они также могут вызывать проблемы у некоторых людей.

«Некоторые сахарные спирты могут повышать уровень сахара в крови», — говорит Кармалли. «Некоторые сахарные спирты имеют более высокий гликемический индекс, и эти компании по-прежнему не считают их углеводами».

«Когда вы говорите человеку« чистые углеводы »или« сильные углеводы », это очень сбивает с толку, — говорит Кармалли.«Человек с диабетом может подумать:« Для меня нормально иметь столько, сколько я хочу »».

Людям с диабетом рекомендуется внимательно следить за потреблением углеводов, потому что их организм не может производить достаточно инсулина, чтобы поддерживать уровень сахара в крови уровни в безопасном диапазоне.

«Я думаю, мы не должны вводить людей в заблуждение и заставлять их осознавать, что эти сахарные спирты также приносят калории», — говорит Кармалли. «Слишком большое их количество может иметь плохой эффект, а некоторые из них также могут иметь слабительный эффект.»

Хотя сахарные спирты в течение многих лет использовались в небольших количествах в таких продуктах, как жевательные резинки, исследователи говорят, что мало что известно о долгосрочных последствиях употребления большого количества этих веществ.

Зарегистрированный диетолог Джеки Бернинг, доктор философии, говорит, что она по этим причинам направляет своих пациентов против продуктов, содержащих сахарный спирт.

«Я просто не знаю, как они отреагируют. Мы никогда не вкладывали так много », — говорит Бернинг, доцент кафедры питания Университета Колорадо в Колорадо-Спрингс.«У некоторых будет диарея, у некоторых — проблемы с желудочно-кишечным трактом».

Калорий против углеводов

Бернинг говорит, что большая проблема, с которой она сталкивается с продуктами, которые рекламируют низкое количество «чистых углеводов», заключается в том, что они также часто содержат много калорий.

«Я предполагаю, что большинство людей ограничивают потребление углеводов, потому что хотят похудеть», — говорит Бернинг WebMD.

«Я думаю, они упускают из виду то, что в этом батончике может быть 2 чистых углевода, но у вас также есть 260 калорий», — говорит она, имея в виду двойной шоколадный батончик Powerbar.«Меня не волнует, что это всего 2 чистых углевода. Дело в том, достаточно ли вы выполняли упражнения, сбалансировали ли вы остальную часть своего рациона, чтобы добавить 260 калорий в этот батончик — независимо от того, содержит ли он 30 граммов углеводов или 2 грамма. ? »

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что она называет «маленькой С» углеводов, Бернинг говорит, что люди, заинтересованные в похудании, должны сосредоточиться на «большой С» — калориях.

Кармалли соглашается и говорит, что такие термины, как чистые углеводы, не должны обманывать людей, сидящих на диете, и заставлять их думать: «Это бесплатный обед, и я могу есть столько, сколько хочу», просто потому, что продовольственная компания говорит, что влияние чистых углеводов лишь так много.

«Вы теряете из виду тот факт, что в продуктах есть калории, и то, что влияет на управление весом, — это количество потребляемых калорий и количество упражнений, которые вы делаете», — говорит Кармалли.

Ранее в этом году рабочая группа FDA по ожирению также выступала за простой подход «подсчета калорий» для борьбы с ожирением и помощи людям в выборе здоровой пищи.

«В нашем отчете делается вывод, что нет замены простой формуле, согласно которой« количество калорий должно быть равно количеству калорий »для контроля веса», — говорит исполняющий обязанности комиссара FDA Лестер Кроуфорд в пресс-релизе, объявляющем об этом отчете.

Кроме того, в отчете рекомендовалось, чтобы FDA ответило на запросы с целью определения таких терминов, как «низкие», «пониженные» и «бесплатные» углеводы, а также предоставило руководство по использованию термина «чистые углеводы». Несколько промышленных и потребительских групп, а также производители продуктов питания обратились в FDA с просьбой установить официальные уровни «низкого содержания углеводов», а также принять меры по заявлениям «чистых углеводов».

До тех пор, пока агентство не примет меры по проблеме углеводов, эксперты говорят, что счетчикам углеводов, вероятно, лучше есть продукты с низким содержанием рафинированных углеводов, такие как фрукты и овощи, чем продукты с высокой степенью обработки, такие как закуски, макаронные изделия и сладости. у которых были убраны естественные углеводы.

«Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновые, фрукты и овощи, должны быть основой диеты», — говорит Кармалли. «Потому что, если вы пропустите эти продукты, вы потеряете целый ряд питательных веществ и антиоксидантов, которые потенциально могут помочь в снижении частоты хронических дегенеративных заболеваний».

Содержание углеводов в шелухе подорожника | Здоровое питание

Автор: Фред Декер Обновлено 27 ноября 2018 г.

Многие люди внимательно следят за потреблением углеводов, потому что они придерживаются низкоуглеводной диеты для похудения или в рамках своей рутины по контролю уровня сахара в крови. .Если вы новичок в этом, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как шелуха подорожника, могут сбить с толку. На этикетках пищевых продуктов некоторых брендов указывается, что углеводы составляют почти их общий вес, в то время как другие утверждают, что они вообще не содержат углеводов. Оба ярлыка точны, но они различаются по определению углеводов.

Путаница с этикетками: углеводы в подорожнике

Если вы сравните пищевые этикетки разных марок порошка из шелухи псиллиума на веб-сайте, посвященном здоровью, или просмотрев упаковки в магазине, вы обнаружите, что они делятся на две группы .Для порции шелухи псиллиума из 2 столовых ложек — примерно от 11 до 12 граммов — вы можете увидеть этикетки, на которых указано 10 граммов пищевых волокон и 10 граммов общих углеводов или 10 граммов пищевых волокон и 0 углеводов. Первый подход более правильный, потому что пищевые волокна сами по себе являются углеводами.

A Quick Carb Primer

Углеводы сгруппированы вместе с водой, липидами и белками среди четырех основных типов молекул, из которых состоит пища. Строительными блоками всех углеводов являются простые сахара, такие как глюкоза; относительно небольшие молекулы, состоящие из водорода; и атомы кислорода сгруппированы вокруг кольца атомов углерода.Они соединяются вместе, образуя более сложные молекулы, включающие другие сахара и крахмалы, углеводы, которые можно переваривать и превращать в топливо для вашего тела. Самыми крупными и сложными углеводами являются целлюлоза и гемицеллюлозы, которые не усваиваются человеком. Все вместе они известны как пищевые волокна.

Концепция чистых углеводов

Неспособность переваривать пищевые волокна является причиной различий в маркировке пищевых продуктов. На этикетках большинства пищевых продуктов диетическая клетчатка указана в разделе общих углеводов, что с научной точки зрения правильно.Другие производители считают, что, поскольку углеводы в виде пищевых волокон не усваиваются и, следовательно, не вызывают повышения уровня сахара в крови, их можно исключить из общего количества. По этому показателю шелуха подорожника, которая не содержит углеводов, кроме клетчатки, с полным правом может быть охарактеризована как не содержащая углеводов.

Изучение шелухи

В природе псиллиум — стойкий сорняк, похожий на тесно связанный с ним широколистный подорожник, который поражает одержимых газонами домовладельцев в Соединенных Штатах, — процветает, потому что его семена становятся липкими при намокании и рассеиваются каждым проходящим существом. .Это связано с тем, что примерно от 70 до 80 процентов клетчатки в шелухе псиллиума является растворимой разновидностью, которая впитывает жидкости и образует густой вязкий гель. Это справедливо и для вашей пищеварительной системы, где псиллиум смягчает как запор, так и диарею. Также считается, что он снижает уровень холестерина, и, замедляя пищеварение, он также может смягчить влияние еды на уровень глюкозы в крови.

Лекарства с содержанием углеводов — Matthews Friends

Antiepileptic

3gmgb40 / tabm / 8gm409 • 149 мг / таблетка без хлорида натрия
Лекарство Торговое наименование Производитель Форма Сила Вспомогательные вещества Содержание углеводов
Карбамазепин Карбаген Милан Таблетка 200 мг • Прежелатинизированный крахмал:
• Натрий-крахмалгликолят, микрокристаллическая целлюлоза

/10409

10409 10409 10409 10409 10409 10409 10409 10409

10409 10409 таблетка *, включая микрокристаллическую целлюлозу и натрийгликолят крахмала)

Карбамазепин Тергретол Новартис Таблетка (жевательная)

Жидкость

100 мг
200 мг
100 мг / 5 мл
• Сорбитол:
30204 • Сорбитол:
• Сорбитол:
• Сорбитол:
7 мг / таблетка 607,4 мг / таблетка
70% раствор 1250 мг / 5 мл
• 303,7 мг / таблетка
• 607,4 мг / таблетка
• 1250 мг / мл
Клобазам Фризиум Санофи Таблетка 10 мг • Моногидрат лактозы:
• Крахмал:
72,3 мг / таблетка 33 мг / таблетка • 105,310 м
Клоназепам Н / Д Оден Маккензи Таблетка 0,5 мг • Моногидрат лактозы:
• Гликолят натрия крахмала:
143.5 мг / таблетка 5 мг / таблетка • 143,5 мг / таблетка
Клоназепам Rosemont Раствор 2 мг / 5 мл • Этанол: 100 мг / мл • Не разглашается
Клоназепам Rivotril Roche Pharma Таблетка 500 мкг • Лактоза:
• Кукурузный крахмал (предварительно желатинизированный):
• Кукурузный крахмал:
Габапентин Нейронтин Pfizer Твердые капсулы Таблетка 100 мг

300 мг

400 мг

800 мг

• Лактоза:
• Кукурузный крахмал • Лактоза:
• Кукурузный крахмал • 9020:
• Кукурузный крахмал:
• Кукурузный крахмал:
13 мг / крышку
10 мг / крышку
41 мг / крышку
30 мг / крышку
57 мг / таблетку
40 мг / крышку
65.6 мг / капсула
• 23 мг / капсула

• 71 мг / капсула

• 97 мг / капсула

• 65,6 мг / капсула

Габапентин Rosemont Раствор для перорального применения 50 мг / мл • Сахарин натрия
• Пропиленгликоль
• Кармеллоза натрия
• Не указано
Ламотриджин Ламиктал GSK Таблетка 25 мг
50 мг
100 мг
200 мг
• Лактоза • 23.5 мг
• 46,8 мг
• 93,9 мг
• 109,9 мг
Леветирацетам Desitrend Desitin Гранулы с покрытием 250 мг
500 мг
1000 мг
• Целлюлоза • Не содержит CHO
N.B. Лицензия на введение через зонд для кормления
Леветирацетам Keppra UCB Pharmaceutical LTD Раствор для перорального применения 100 мг / мл • Глицерин:
• Мальтитол:
300 мг / мл
30010 мг / мл • 904
Леветирацетам Актавис Раствор для перорального применения 100 мг / мл • Мальтитол:
• Глицерин:
290 мг
не разглашается
• 29420 не разглашается.4 мг / мл
(мальтит + виноградный ароматизатор)
Мидазолам Букколам Шайр Раствор для слизистой оболочки полости рта 2,5 мг / 0,5 мл
5 мг / 1 мл
7,5 мг / 1,5 мл
10 мг / 2 мл
• Без хлорида натрия
Мидазолам Epistatus Veriton Pharma Раствор для слизистой оболочки полости рта 10 мг / 1 мл * отдельные вспомогательные вещества не раскрываются • 250 мг / 1 мл (разбивка не раскрывается)
Фенитоин Флинн Капсулы 25 мг,
50 мг,
100 мг,
300 мг
• Лактоза • 66.86 мг
• 90,71 мг
• 96,15 мг
• 61,88 мг
Фенитоин Эпанутин Pfizer Пероральная суспензия 30 мг / 5 мл • Сахароза 1044 мг / 5 мл, глицерин 388 мг / 5 мл • 1582,84 мг / 10
Фенитоин Lyrica Pfizer Капсула 100 мг • Моногидрат, кукурузный крахмал • 110 мг / капсула
Фенитоин SF RokShaw Пероральная суспензия 90 мг / 5 мл • Сорбитол: 42% • Не разглашается
Руфинамид Иновелон Eisai LTD Раствор для перорального применения 40 мг / мл • Сорбитол 250 мг / мл 250 мг / мл
Руфинамид Иновелон Eisai LTD Таблетки, покрытые пленочной оболочкой 100 мг
200 мг
400 мг
• Лактоза
• Целлюлоза
• Кукурузный крахмал • Крахмал из кукурузы
• Гипро
Вальпроат натрия Wockhardt UK LTD Жидкость 200 мг / 5 мл • Сироп мальтита: 5 г / 5 мл 5 г / 5 мл
Вальпроат натрия Эпилим Санофи-Авентис Жидкий
Сироп
200 мг / 5 мл
200 мг / 5 мл
• Сорбитол:
• Сорбитол:
10 •
.5 мг / 5 мл
647,5 мг / 5 мл
3,575 мг / 5 мл
• 647,5 мг / 5 мл
• 4222 мг / 5 мл
Вальпроат натрия Epilim Chrono Санофи Таблетка 100 мг

300 мг

500 мг

• Гипромеллоза:
• Этилцеллюлоза

204 • Гипромеллоза:
4 Гипропилцеллюлоза:
4 • Гипромеллоза:
4

72,4 мг
4,8 мг
105,6 мг
7,2 мг
176,0 мг
12,0 мг
• 77.2 мг
• 112,8 мг
• 188 мг
Вальпроат натрия Episenta Desitin Капсула пролонгированного действия 150 мг
500 мг
1000 мг
Этилцеллюлоза Не раскрыто
Стирипентол Диакомит Биокодекс Саше

Капсула

250 мг
500 мг
250 мг
500 мг
• Аспартам в жидком виде
904 • Не менее 904 • Глюкоза 904 • Не менее 904 • Глюкоза 904 • Не менее 904 Не менее 3 мг
• Не менее 6 мг
Топирамат Topamax Janssen-Cilag Таблетка с пленочным покрытием 25 мг
50 мг
100 мг
200 мг
• Лактоза: 30.85 мг
61,70 мг
123,40 мг
43,50 мг
• 30,85 мг / таблетка
• 61,70 мг / таблетка
• 123,40 мг / таблетка
• 43,50 мг / таблетка
Топирамат Topamax Sprinkle Janssen-Cilag Твердые капсулы 15 мг
25 мг
50 мг
• Сахароза: 28,1- 41,2468 • 90,64–1,0 90,64–1,0 41,2 мг / таблетка
• 46,8-68,6 мг / таблетка
• 93,7-137,2 мг / таблетка

Разное

5 мл / мг / 5409 903 мг / 5 мл мг / 5409 108 2 таблетки / 30 мг 409 macrogate
• глицерин моностеарат ) г / 5 мл •
Лекарство Торговое наименование Производитель Форма Сила Вспомогательные вещества Содержание углеводов
Баклофен НЕТ ADVANZ
Pharma
Жидкость для перорального применения 5 мг / 5 мл • Сорбитол:
• Пропиленгликоль:
520 мл
Баклофен Майлан Таблетки 10 мг • Моногидрат лактозы: 40 мг • 40 мг / таблетка
Цетиризина дигидрохлорид Аллергия на Бенадрил Дети Johnson & Johnson Ltd Пероральный раствор 1 мг / 1 мл • Сорбитол (70%):
• Глицерин:
• Пропилен
• Пропиленгликоль.5 г
1,176 г
250 мг
• 3,926 г / мл
Докусат натрия Докусол детский раствор Typharm Пероральный раствор 12,5 мг / 5 мл • Сорбитол:
• Глицерин:
903 мг / 5 мл
Домперидон Wockhardt Таблетка 10 мг • Лактоза:
• Предварительно желатинизированный кукурузный крахмал:
79.3 мг / таблетка
2 мг / таблетка
81,3 мг / таблетка
Эзомепразол Нексиум AstraZeneca UK Ltd Пакетик 10 мг • Глюкоза 2,8 г
Фолиевая кислота CP Pharmaceuticals Таблетка 5 мг • Лактоза:
• Кукурузный крахмал:
• Предварительно желатинизированный кукурузный крахмал:
50 мг / таблетка 6,9410 мг / таблетка 409 59,6 мг / таблетка
Гликопиррония бромид НЕТ Colonis Pharma Пероральный раствор 1 мг / 5 мл • Глицерин
• Сорбитол
• Мальтодекстрин
.5 мг
Гликопиррония бромид Сиаланар Proveca Жидкость для перорального применения 2 мг / 5 мл Сукралоза
Гиосцина бутилбромид Бускопан Санофи Таблетка 10 мг • 41,8 мг / таблетка
• Кукурузный крахмал:
• Крахмал 73:
Ибупрофен Бруфен Эбботт Сироп 100 мг / 5 мл • Сорбитол:
• Сахар:
0.5 г / 5 мл
3,3 г / 5 мл
3,8 г / 5 мл
Лактулоза Лактулоза Intrapharm Laboratories Ltd Раствор 5 г / 5 мл
Laxido Laxido Orange Galen Порошок для перорального раствора • Ароматизатор апельсина
содержит мальтодекстрин (89%)
Пропиленгликоль (3-5%)
Вкус апельсина: 62,5 мг / с
Левокарнитин Carnitor Logixx Pharma 30% Педиатрический пероральный раствор 1 г Раствор сорбита 70% Сахароза Не раскрыто
Левотироксин
натрия
Элтроксин АДВАНЗ Фарма Таблетка 100 мкг • Лактоза:
• Лактоза
• Кукурузный крахмал
48.86 мг Не разглашается
Лоратадин Лоратадин 10 мг, диспергируемые во рту, таблетки Sandoz Таблетка 10 мг 14,25 мг Лактоза • 22 мг на таблетку
Морфин Oramorph Boehringer Ingelheim Раствор для перорального применения 10 мг / 5 мл • Сахароза
• Этанол: * невозможно вычислить
• Кукурузный сироп: 1,59 г / 5 мл Приблизительно: в среднем ~ 1.9 г / 5 мл
Омепразол Losec MUPS Astra Zeneca Таблетка 10 мг • 19-20 мг / таблетка сахарозы
• Глицерин моностеарат 40-55
• Макрогат моностеарат
Парацетамол Rosemont Пероральная суспензия 250 мг / 5 мл

125 мг / 5 мл

• Сахароза
• Пропиленгликоль
• Сорбитол 4010 904 904 • Пропиленгликоль
• Сорбитол
4 • Пропиленгликоль 155.4 мг / 5 мл
974,3 мг / 5 мл
155,45 мг / 5 мл
974,3 мг / 5 мл
2,5 г / 5 мл
• 4129,7 мг / 5 мл

• 3629,7 мг / 5 мл

Парацетамол Кальпол шесть плюс без сахара McNeil Products Ltd Суспензия • Мальтитол
• Сорбитол
• Глицерин
• 3,8 г / 5 мл
Парацетамол Calpol Six plus Suspension McNeil Products Ltd Suspension • Сахароза
• Сорбитол
• 3.7 г / 5 мл
Парацетамол Calpol Без сахара для младенцев McNeil Products Ltd Суспензия • Мальтитол
• Сорбитол
• 3,8 г / 5 мл
Парацетамол Суспензия для младенцев Calpol McNeil Products Ltd Суспензия • Сахароза:
• Сорбитол
• Глицерин
2,2 г / 5 мл
Парацетамол Calpol младенец без красителя без сахара McNeil Products Ltd Суспензия 120 мг / 5 мл • Мальтитол
• Сорбитол
• Глицерин
• 3.8 г / 5 мл
Парацетамол Calpol Six plus Fast Melts McNeil Products Ltd Таблетка 250 мг • Клубничный ароматизатор • 0,4 г / таблетка
Парацетамол Полумесяц Каплет 500 мг Не разглашается • 67,7 мг
Ранитидин Zantac GSK Сироп 150 мг / 10 мл • Этанол:
• Сорбитол:
800 мг / 10 мл 700 мг / 1 мл • 15004
Senna Senokot Reckitt Benckiser Сироп 7.5 мг / 5 мл • Жидкий мальтит: 1,5 г • 1,5 г / 5 мл
Фередетат натрия Sytron Kyona Kirin Жидкость 27,5 мг / 5 мл Невозможно рассчитать Этанол Не раскрыто
Пикосульфат натрия Пиколакс Ferring Pharm Пероральный раствор 10 мг • Лактоза: 4,5 мг • 4,5 мг / саше
Пикосульфат натрия Dulcolax pico perles Bohringer Ingelheim Жидкость 2.5 мг / 5 мл Невозможно рассчитать этанол Не разглашается
VSL # 3 Ferring Пакетик НЕТ Мальтоза • 3,4 г / пакет

Этот информационный лист был разработан Трейси Кэмерон, педиатром, фармацевтом Иэном Хьюиттом и Хелен Гросси, специалистом по кетогенной диете из больницы Найнуэллс, Данди.

Он был обновлен Чи Лим, студентом 3-го курса медицинского факультета Университета Данди.Больница Найнуэллс, Данди, Иэн Хьюитт и Хелен Гросси RD

Большое спасибо им всем за то, что друзья Мэтью могли использовать эту информацию

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *