Творог с медом для похудения: Творог с медом для похудения

Творог с медом для похудения

Быть здоровым и красивым хочет каждый, и это не зазорно. Творог с медом для похудения, поможет решить одну из возможных проблем.

Когда мы хорошо выглядим и прекрасно себя чувствуем, повышается самооценка и уверенность в своих силах.

Творог — один из лучших и полезных диетических продуктов для похудения

Творог – один из наиболее универсальных диетических продуктов. Компонент многих диет, как лечебных, так и для похудения.

Творожные диеты для поддержания стройности легко соблюдать. Потому, что творог не только полезен, но вкусен и питателен.

Пища с творогом помогает сбросить лишний вес и сохранить стройную фигуру. Одновременно, такие диеты улучшают общее самочувствие.

Полезных для организма качеств у творога много. Его благотворное влияние на организм очень разнообразно.

Прежде всего, творог легко усваивается. Нормализует многие жизненно важные процессы. Богат белком и кальцием.

При использовании творога в диетах для похудения, наиболее важно следующее

• Употребление творога стабилизирует обмен веществ.
• Творог насыщает организм энергией.
• Ускоряет и улучшает жировой обмен.
• Благотворно влияет на нервную систему.

Преимущества творога с медом для похудения

В диетическом питании лучше использовать творог жирностью 4-5%, а не обезжиренный. Диетологи считают, что обезжиренный творог вносит дисбаланс в работу организма.

В диетическое меню включают только свежий кисломолочный продукт хорошего качества. Несложно приготовить творог самостоятельно из деревенского молока. В интернете можно найти множество рецептов.

Творожная диета широко применяется в диетологии во всем мире. Например, один из вариантов всемирно известной «Диеты Магги» — творожная диета.

«Диета Магги» в свое время была разработана для очень энергичного и крайне занятого премьер-министра Великобритании баронессы Маргарет Тэтчер.

Также широко известна и популярна диета шведского диетолога «6 лепестков». В меню на каждый день диеты «6 лепестков» — один день — творожный.

Значение меда в диетическом питании

Мед – уникальный идеально сбалансированный по составу натуральный продукт. Это не удивительно. В природе его задача питать и поддерживать развитие новой жизни.

За исключением жиров, мед содержит все необходимые организму вещества в легкодоступной форме. Это витамины и микроэлементы. Органические кислоты и биологически активные  вещества. Минералы и углеводы.

Мед превосходный источник энергии. Мощный природный антисептик и антиоксидант.

Внимание! Мед может вызывать аллергию. Будьте осторожны!

Врачи рекомендуют включать мед в диетические меню. В том числе в диеты, направленные на избавление от лишнего веса.

Творожно-медовая диета «Сладкая парочка» для красоты и здоровья

Творог и мед прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Их союз не вызывает дискомфорта в организме. Такая комбинация продуктов усиливает полезное воздействие каждого из них.

В том числе, и в отношении липидного обмена.

Избавления от «излишков» жировой ткани.

Творожно-медовая диета эффективна и безопасна (но не для аллергиков на мед!). Она обеспечивает организм всеми необходимыми веществами.

Диета не строгая. Творог и мед можно дополнять различными продуктами. Потому такая разгрузочная программа легко переносится.

Как похудеть на твороженно-медовой диете

Сочетание продуктов с творогом и медом в диете для похудения

В таблице приведены продукты, которые лучше всего сочетать с творогом и медом, чтобы похудеть. Легко и спокойно перенести диетические дни.

Творожно-медовая диета

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Овощи

Фрукты

Зелень

Яйца

Орехи

Цукаты

Различные крупы

Кефир, простокваша

Хлеб грубого помола

Мясо и рыба постные

Овсяные и кукурузные хлопья

Курага, изюм, чернослив, финики

Каши

• Из круп готовят каши на воде. Кушают в тёплом, но не горячем виде. Добавляют орехи, сухофрукты, цукаты.
• Вместо каш можно приготовить хлопья с нежирными кисломолочными продуктами.

Овощи, фрукты, зелень

• Кушают в виде салатов с простоквашей или кефиром.
• Как «перекус» между основными приемами пищи.
• Как суп-пюре, с добавлением кисломолочных продуктов.

Яйца

• Отварные или паровые омлеты.

Мясо и рыба

• Отварные или приготовленные на пару. Не жирные.

Как правильно составить меню для творожно-медовой диеты

Врачи не рекомендуют использовать обезжиренный творог с медом для похудения. Оптимальная жирность творога для этой диеты — 4-5%.

Лучше не включать в меню для похудения творог с медом на завтрак.

Как правильно составить меню для творожно-медовой диеты

Жидкости

Во время соблюдения диеты необходимо пить не менее 2 л. жидкости в день.

Можно пить воду, зеленый чай, отвар шиповника, какао на воде и без сахара, компот из сухофруктов, минеральную не газированную воду.

Лимонно-медовый напиток

День лучше всего начинать со стакана воды с лимоном и медом.

После пробуждения, на голодный желудок, за 20-30 минут до приема пищи выпивать стакан лимонно-медового напитка комнатной температуры.

Состав напитка: вода (250 мл) + лимонный сок (0,5-1 столовая ложка) + мед (1 чайная ложка).

Еще можно по вкусу добавить имбирь, порошок или свежий натертый. Имбирь великолепно сжигает жир и повышает иммунитет.

Творожно-медовая диета на неделю

Утром

• Постные мясо/рыба или яйца.
• Каша или хлопья.
• Хлеб грубого помола, цельнозерновой (1-2 кусочка).

Днем

• Творог с медом.
• Фрукты, овощи, зелень.
• Хлеб грубого помола, цельнозерновой (1-2 кусочка).

Тост с грушей, творогом и мёдом

Вечером

• Творог с медом.
• Фрукты, овощи, зелень.

Между утренним, дневным и вечерним приемами пищи можно перекусить фруктами или овощами (1-2 штуки).

Последний прием пищи не позже 19 часов.

Диеты длительностью более 7 дней и меню на это время необходимо согласовывать с врачом-диетологом.

Рецепты диетических творожно-медовых блюд

Используем предварительно подготовленные продукты: вымытые, очищенные, обсушенные.

Салаты

Во всех салатах: зелень – по вкусу; соль – минимальное количество.

Варианты салатов для медово-творожной диеты

Салат 1

• Перец болгарский – 2 шт.;
• Кукуруза консервированная – 4-5 ст.л.;
• Базилик, укроп – по вкусу;
• Соль;
• Кефир, простокваша – по желанию.

Салат 2

• Помидоры – 4 шт.;
• Имбирь натертый – 1 ст.л.;
• Зелень, соль.

Салат 3

• Креветки отваренные – 200-250 г;
• Пекинская капуста (мелко нарезанная) – 0,5 ст.;
• Листья салата мелко нарезанные – 0,5 ст.;
• Огурец – 1 шт.;
• Лимонный сок – по вкусу;
• Зелень, соль.

Салат 4

• Капуста пекинская/листовая мелко нарезанная – 1 ст.;
• Морковь мелко натертая – 0,5 ст.;
• Кефир, простокваша – по вкусу.

Салат 5

• Горошек консервированный – 1 ст.;
• Чеснок – 1-3 зубчика;
• Укроп, кинза, петрушка, базилик и зеленый лук – по ¼ ст.;
• Простокваша – 0,5 ст.

Творожно-медовые коктейли

Все продукты измельчаем блендером. При желании можно добавить по вкусу корицу или имбирь.

Коктейли для медово-творожной диеты

Коктейль 1

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 1 ч.л.;
• Апельсин (мякоть) – 1 шт.;
• Банан — 1шт.;
• Ягоды по выбору – 0,5 ст.

Коктейль 2

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 1 ч.л.;
• Кефир/простокваша – 1 ст.;
• Банан — 1шт.;
• Клубника (яблоко, груша) – 0,5 ст.

Коктейль 3

• Творог – 0,5 ст. ;
• Мед – 2 ч.л.;
• Молоко – 0,5 ст.;
• Вода – 1/3 ст.;
• Какао-порошок – 1 ст.л.

Коктейль  4

• Творог – 1 ст.;
• Мед – 2 ч.л.;
• Вода – 0,5 ст.;
• Перец красный молотый – до 1 ч.л.

Коктейль 5

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 2 ч.л.;
• Персик/абрикос – 1 шт.;
• Кефир/простокваша – 1 ст.

Творожно-медовые смеси

Базовые ингредиенты

• Творог – ¾-1 ст.;
• Мед — 2 ч.л.

Дополнительные ингредиенты

С творогом и медом смешиваем только один из перечисленных продуктов в указанном количестве.

Творожно-медовые смеси разнообразят диету

• Курага – 3-5 шт.
• Изюм – 2 ст.л.
• Чернослив – 3-5 шт.
• Орехи – ¼ ст.
• Киви – 3 шт.

Кулинарные сеты

В каждом сете для завтрака и обеда — хлеб грубого помола (1-2 кусочка).

• Мясо (150-200 г) + хлопья с простоквашей (1 ст. ).
• Рыба (150-200 г) + каша (1 ст.).
• Куриное филе (150-200 г) + хлопья с кефиром (1 ст.).
• Мясо кальмара/креветки (150-200 г) + каша (1 ст.).
• Яйца (2 шт.) + каша (1 ст.).
• Творожно-медовые коктейли + салат.
• Творожно-медовые смеси + салат.

Как правильно выходить из диеты

Почему так важно знать, как грамотно прекратить диету и перейти к обычному рациону питания? А потому, что диета – это физиологический стресс для организма.

Выходя из диеты, надо дать время организму вернуться к нормальной физиологии. И делать это постепенно. Быстрое увеличение калорийности пищи приведет  к новым жировым отложениям.

После недельной диеты срок выхода составляет 7-8 дней. В это время следует избегать физических нагрузок. Начать принимать поливитамины с микроэлементами (курсом).

В эти 7-8 дней надо оставить тот же набор продуктов. Но и расширять меню, вводя новые продукты.

• К хлебу добавляем макаронные изделия (до 1 ст. ). Кисломолочные продукты — добавляем сметану (1-2 ст.л.). Углеводы — добавляем шоколад, темный или черный (3-4 кусочка).
• Мясные и рыбные продукты готовим с небольшим количеством масла. Или используем более жирные сорта.
• Все жидкости — воду, чай, отвары, компоты, лимонно-медовый напиток употребляем так же, как и в диетные дни.

Наибольший объем пищи правильнее съедать в обед, до 15 часов. Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна.

Если перед отходом ко сну чувство голода слишком сильное, то можно перекусить. Съесть пару столовых ложек сухофруктов. Или 2-3 столовые ложки «Геркулеса», сваренного на воде.

Как правильно выходить из диеты

Рецепты нескольких блюд для выхода из диеты

Продукты предварительно моем, очищаем, обсушиваем.

Картофельный салат

Ингредиенты

• Картофель, сваренный в мундире – 1 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Ветчина не жирная – 100 г;
• Соль, масло растительное – минимально;
• Листья салата, сок лимона – по потребности.

Этот рецепт можно разнообразить. Вместо ветчины – 2-3 ломтика красной рыбы.

Жареная треска с салатом

Ингредиенты

• Треска жареная – 200 г;
• Яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.;
• Огурец маринованный – 1-2 шт.;
• Рассол от огурцов, зелень – по вкусу.

Мелко нарезаем огурцы, яйцо и зелень. Смешиваем с рассолом. Огуречный салат подаем с жареной рыбой.

Вместо трески можно взять скумбрию или сельдь.

Фаршированные яблоки, запеченные в духовке

Кушать не больше 1-2 яблок во время одного приема пищи.

Ингредиенты

• Яблоки не сладкого сорта — 1 кг;
• Творог, мед, поджаренные орехи, корица – по потребности.

Приготовление

1. Из яблок извлекаем семена.
2. Слегка увеличиваем полость, вынимая часть мякоти.
3. Из творога, мякоти, меда, орехов и корицы блендером делаем однородную смесь.
4. Фаршируем яблоки вкусной и ароматной смесью.
5. Каждое яблоко закрываем крышечкой из фольги.
6. Запекаем в духовке 15-20 минут при 160-170⁰С.

Пряный яблочный пудинг в мультиварке

Этот десерт лучше есть в последние дни выхода из диеты. Разделить на несколько приемов.

Ингредиенты

• Яблоки – 6-8 шт.;
• Мед – 1 ст.л.;
• Яйцо – 1-2 шт.;
• Сметана не жирная (ряженка) – 1 стк.;

• Мука — по потребности;
• Корица, имбирь – по вкусу;
• Масло сливочное – 1 ст.л. без «горки»;
• Масло растительное — по потребности.

Приготовление

1. Яйца взбиваем; яблоки режем мелкими кусочками.
2. Смешиваем до однородности яйца, мед, сметану, сливочное масло, корицу и имбирь.
3. Соединяем смесь с мукой. Тесто доводим до консистенции густой сметаны.
4. Вмешиваем в тесто яблочные кусочки.
5. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в нее яблочное тесто.
6. Готовим в режиме «Варка на пару» 1 час.

Гениальный Сервантес, автор «Дон Кихота», говаривал: «Грех, если женщина выглядит менее красивой, чем могла бы быть». Так не будем же грешить!

Сядем на диету. Полакомимся творогом с медом для похудения и станем еще краше.

Будьте красивыми и здоровыми!

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Творог с медом — польза

Польза меда с творогом уже давно воспета диетологами, ведь в этом сочетании совмещаются два полезнейших продукта. В таком сочетании они приносят организму много витаминов, минералов, аминокислот и разных полезных веществ. Из этой статьи вы узнаете, чем полезен творог с медом и как употреблять его для снижения веса.

Калорийность творога с медом

Калорийность творога с медом примерно – 105 ккал на 100 г, в зависимости от того, какой вы берете творог и сколько добавляете меда, это число может меняться.

Так, например, калорийность обезжиренного творога – 71 единица, если его жирность 0.6% – то 88 ккал, а если 1.8% (это маложирный творог) – то 101 ккал на 100 г.

К этому показателю добавляется калорийность меда – от 27 до 35 ккал на 1 чайную ложку (без горки), в зависимости от его сорта. В любом случае, это легкий и полезный продукт, который найдет свое место в диетическом рационе.

Польза творога с медом

Творог – это источник легкоусвояемого белка и кальция, а мед – кладезь витаминов, аминокислот и минералов. Это блюдо полезно само по себе, но может использоваться и для достижения конкретных целей:

• творог с медом для похудения используют в качестве полезного завтрака, перекуса или даже ужина, тем самым снижая калорийность дневного рациона и потребления углеводов;
• творог с медом на завтрак едят для того, чтобы отказаться от привычки «перехватывать» что-нибудь сладкое до обеда, ведь такой завтрак надолго дарит чувство сытости;
• творог с медом после тренировки едят в качестве отличного источника белка, который позволяет быстро восстановить мышцы, способствовать их укреплению и приросту.

Включая в свой рацион такое простое блюдо, не забывайте о том, что избыток белка тоже не слишком полезен. Старайтесь не употреблять в сутки более 400 г творога, если только вы не спортсмен, который тренируется 3–5 раз в неделю.

 

творог + мёд = стройность тела и вечная молодость костей. Беру пачку творога, мну вилкой, добавляю туда ложку мёда. С чистой совестью поедаю это лакомство перед сном.

Дата публикации: 23.03.2019

На первом месте в правильном питании стоят продукты, которые подвергаются минимальной тепловой обработке. В таком виде они сохраняют свою питательную ценность и витаминный состав. И сочетание творога с мёдом считается очень удачным, такая комбинация продуктов рекомендована к употреблению при ослаблении организма и диетическом питании. А весной это лакомство должно быть на каждом столе!

Творог с медом

Диетологи рекомендуют употреблять творожно-медовую массу, чтобы улучшить пищеварение и насытить организм полезными веществами — белками, незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами. В этом десерте содержатся все необходимые вещества для укрепления иммунитета и его поддержки в «боеспособном» состоянии.

ПОЛЬЗА МЁДА С ТВОРОГОМ

1. Польза творога с мёдом видна невооруженным взглядом. Творог богат белком, кальцием и лактобактериями, которые улучшают работу кишечника. А мёд — это же колоссальный мультивитаминный комплекс! Да еще и натуральный, без синтетических красителей и консервантов.
2. Белок, находящийся в твороге, по пищевой ценности не уступает белку, который содержится в яйцах, мясе, птице и рыбе.
3. Эти продукты можно и нужно есть вместе. Даже находясь на диете, не стоит бояться мёда из-за высокой калорийности, главное — не злоупотреблять. Не отказывайся от такого полезного для здоровья продукта, разве что у тебя есть аллергия на продукты пчеловодста.
4. В мёде содержатся особые ферменты, способствующие правильному расщеплению жиров. При похудении можешь использовать обезжиренный (низкокалорийный) творог. Вдобавок к низкой калорийности он также богат кальцием, фосфором, магнием, витаминами группы А, В, Е и легкоусвояемым белком.
5. Рецепт творога с мёдом очень простой. Для одной порции достаточно 250 г свежего творога и 1 ст. л. мёда. Если нет проблем со здоровьем, за один день (но не за один прием) можно съесть не более 400 г творога и 3 ст. л. мёда.
6. Нет разницы, в какое время суток есть это блюдо. Хочешь каждый день — на здоровье! Если не переедать, комбинация творога с мёдом не таит в себе никакой опасности.
7. Блюдо усваивается в желудке за 20 минут. При этом ни печень, ни поджелудочная железа не страдают. Поэтому творог с мёдом рекомендуют при ослаблении иммунитета и после болезни.
8. Творог с мёдом можно есть хоть на завтрак, хоть на ужин перед сном. В последнем случае прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
9. Помимо того что мёд восполняет витаминный запас, улучшает работу ЖКТ, этот продукт обладает антистрессовыми свойствами. Если есть его на ночь, он успокаивает нервную систему, лечит от бессонницы и улучшает сон.
10. Медово-творожный дуэт восстанавливает кишечную микрофлору и нормализует обмен веществ. Чтобы извлечь максимальную пользу, ешь это блюдо без чая, кофе, сока. Пить любую жидкость можно через 30 минут после еды.
11. Если у тебя нет цели похудеть, можешь добавить к творогу с мёдом горсть ягод или орехов.

Ещё один универсальный завтрак людей, которые следят за своим здоровьем, — творог со сметаной. Это вкусное и очень сытное блюдо, позволяющее тебе наслаждаться тонким вкусом без вреда для фигуры. Калорийность блюда в значительной степени зависит от жирности творога и сметаны и может варьироваться от 70 до 150 калорий на 100 граммов.

Если ты боишься покупать творог в магазине или на рынке, попробуй приготовить этот кисломолочный продукт из свежего молока в домашних условиях. Для рецепта понадобится совсем немного ингредиентов, главный из которых — желание полакомиться свежим творогом.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Творог с медом: полезные качества и совместимость

Творог с медом частая составляющая диет для похудения. Это блюдо легко усваивается, способствует пищеварению и расщеплению жиров. Помимо этого, оно содержит все вещества, необходимые для роста и развития организма.

В чем его польза для здоровья?

Мед – высококалорийный продукт, содержащий в своем составе огромное количество витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Творог – ценный источник животного кальция, который хорошо усваивается организмом. Однако его полезные качества на этом не заканчиваются. Молочный белок, лактобактерии и невысокая калорийность позволяют причислить его к диетическим продуктам, которые способствуют улучшению пищеварительного процесса и расщеплению лишних килограммов.

Для усиления ценных качеств, творог смешивают с медом, и их польза при этом усиливается в несколько раз.

Полезные качества и свойства:

1. Это легкоусвояемое блюдо, которое рекомендуется употреблять ослабленным болезнями людям.
2. Как все кисломолочные продукты, творог содержит лактобактерии, благоприятно влияющие на процесс пищеварения.
3. Мед способствует укреплению иммунитета, а свернувшийся белок молока является источником кальция, поэтому их сочетание полезно есть детям и старикам.
4. Это блюдо рекомендуется употреблять людям, желающим похудеть, так как пчелиные ферменты способствуют расщеплению жиров, а творог является низкокалорийным продуктом.
5. В своей совокупности они содержат все необходимые для организма вещества и минералы, поэтому диета с их участием проходит без каких-либо вредных последствий для здоровья.
6. Как показали последние исследования, творог с медом на ночь способствуют крепкому здоровому сну. Объясняется это тем, что молочный белок имеет в своем составе особые аминокислоты, снижающие тревожность и стресс. Мед же – известное успокаивающее средство.

Интересный факт! На Руси творог долгое время называли сыром. Соответственно все блюда, которые из него приготавливались, имели название – сырные. Отсюда произошло название сырников, которые на самом деле готовятся из творога, а не из сыра, как можно было бы предположить.

Можно ли совмещать?

В том, что творог с медом полезен для здоровья, мы уже разобрались. А что говорят о совместимости этих продуктов диетологи?

Долгое время сладкий продукт пчеловодства относили к категории сахаров, по таблице же совместимости белковую пищу нельзя употреблять с сахарами. Как же так? Мед и творог полезны, а их совместимость находится под большим вопросом? Попробуем в этом разобраться.

В последнее время диетологи исключили мед из категории сахаров, согласившись, что он является все-таки продуктом длительной переработки пчел, в котором помимо глюкозы и фруктозы имеется большое количество ферментов и биологически активных веществ.

Он полностью усваивается организмом уже через 20 мин., соответственно не нагружает работой печень и поджелудочную железу. Молочному белку, попавшему в желудок вместе с этим продуктом, ничто не мешает спокойно перевариваться, тем более что усваивается он по сравнению с другими белками животного происхождения достаточно легко.

Совет! Несмотря на свою пользу, творог все же является белковым продуктом, поэтому не стоит слишком им увлекаться. В день его рекомендуется не более 400 г. Этого вполне достаточно, чтобы восполнить запасы белка в организме.

Рецепты творожных блюд с медом

Творожные блюда, заправленные сладким пчелиным лакомством очень полезны и вкусны. Рецептов их приготовления множество. Рассмотрим некоторые из них.

Классический рецепт

Полкило свежего, рассыпчатого творога смешивают с 250 мл молока при помощи вилки. В получившуюся массу добавляют 3-4 ст. ложки меда. Такое блюдо можно есть отдельно или использовать его для начинки блинчиков.

С орехами и сухофруктами

Орехи и сухофрукты (всего по одной горсти) залить кипятком. Дать настояться примерно 5 мин. Затем слить воду и перемолоть в блендере. В получившуюся массу добавить 150 г сметаны и 400 г творога. Все смешать и заправить столовой ложкой меда.

С бананами

Полстакана творога смешать с двумя чайными ложками меда и четвертью свежего кефира. Банан нарезать ломтиками и добавить в творожную массу.

Интересный факт! Творог, оказывается, можно приготовить без участия молока! В Китае его делают из сои. История этого блюда насчитывает более 2000 лет. С тех пор это лакомство не сходит со стола китайцев, став со временем национальной гордостью. Вкус такого блюда очень нежный и тонкий.

Еще один интересный способ употребления творога – готовить на его основе вкусные и питательные коктейли, также называемые смузи. Помимо ценного молочного продукта для их приготовления можно использовать различные фрукты и ягоды, а в качестве подсластителя – мед. Множество таких рецептов вы найдете на страницах нашего сайта, например, в статье: Смузи с творогом не только вкусны, но и питательны.

Интересную информацию о пользе творога можно также узнать, посмотрев это видео:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 07-02-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

Творог на ночь – польза или вред для похудения и набора массы

Майкл Арансон в своей книге “Питание для спортсменов” и Константин Шевчик в книге “Меню бодибилдера. Еда по правилам и без” называют творог богатым источником белка и поставщиком энергии.

Екатерина Мириманова в книге “Минус 60” предлагает худеющим есть его на ночь. Узнайте как творог влияет на набор массы и избавляет от лишних килограммов.

Питательность творога

В одной порции – 226 гр. творога 1% жирностью:

• калорий  – 163;
• белка – 28 гр;
• жиров – 2,3 гр.

И макро- и микроэлементы от суточной нормы:

• фосфора – 30%;
• натрия – 30%;
• селена: 29%;
• витамина B12 – 24%;
• рибофлавина: 22%;
• кальция – 14%;
• фолатов – 7%.

Он богат витаминами В1, В3, В6 и витамином А. Это поставщик калия, цинка, меди, магния и железа.

Польза творога на ночь

Благодаря такому количеству белка и полезных веществ, творог перед сном имеет много преимуществ.

Продлевает чувство сытости

Творог незаменим в борьбе с лишним весом. Богатый белком – казеином, обеспечивает контроль аппетита. Съедая порцию творога перед сном, до утра не беспокоит чувство голода и ускоряются обменные процессы.

Помогает похудеть и нарастить мышечную массу

Творог влияет на уровень гормонов, так как богат белком. Он стимулирует выработку гормона роста – сжигающего жиры и участвующего в росте мышц. Это положительный фактор для сидящих на диете и желающих нарастить мышечную массу.

Снижает риск развития диабета 2 степени

Инсулинорезистентность приводит к развитию сахарного диабета 2 степени и болезням сердца. Кальций в твороге снижает резистентность к инсулину и на 21% снижает риск развития заболеваний.

Укрепляет кости

Творог является источником кальция, фосфора и белка. Это делает его незаменимым в здоровье костной системы. Врачи рекомендуют включать в меню беременных и кормящих грудью женщин, пожилым в качестве профилактики остеопороза и в реабилитационный период после переломов.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

В 200 гр. порции творога содержится 30% селена от суточной нормы, что положительно влияет на кровеносную систему – увеличивает антиоксидную защиту в крови.

Можно ли есть при похудении

В твороге есть все, что нужно организму для снижения веса:

• низкая калорийность;
• белок;
• кальций.

О калорийности и насыщаемости

Чем ниже жирность творога, тем меньше калорийность. Отложения на боках и животе появляются от чрезмерного количества съеденных калорий. В результате исследований, опубликованных в 2015 году в журнале “Аппетит”, творог сравнили по насыщаемости с яйцами. Оба продукта контролируют голод и являются источником белка.

О белке

Во время диеты организм нуждается в белке для поддержания мышечного тонуса и контроля аппетита. Его нехватка приводит к потере мышечной ткани и замедления метаболизма. Творог содержит казеин – белок, богатый важными для организма  аминокислотами. Его липотропные свойства обеспечивают нормализацию жирового обмена и снижение в крови холестерина.

Количество белка в твороге зависит от жирности. В 200 граммах творога:

• с высокой жирностью – 28 гр;
• с низкой жирностью – 25 гр;
• обезжиренного – 15 г.

Порция творога с низкой жирностью или две обезжиренного – обеспечивают организм 25-30 гр. белка. Это количество, необходимое для утоления голода на 5 часов.

О кальции

По словам диетологов, кальций стимулирует сжигание жира и предупреждает его накопление.

В одной порции творога:

• средней жирности – 138 мл;
• обезжиренного – 125 мл.

Суточная потребность взрослого человека в кальции – 1000-1200 мл.

Творог сочетается с зеленью, фруктами и овощами. Это позволит разнообразить меню и готовить низкокалорийные и питательные десерты. Например, если хочется сладкого –  нарежьте ломтиками ананас и соедините с порцией творога. Или сделайте морковный десерт.

Полезен ли творог на ночь при наборе массы

Творог – источник медленно перевариваемого казеинового белка. Его аминокислоты нужны для питания и наращивания мышц. Творог на ночь стимулирует рост и восстановление мышц во время сна и замедляет катаболизм.

Исследования, опубликованные в журнале “Медицина и наука в спорте и физических упражнениях” показали, что, когда спортсменам давали на ужин творог, синтез белка в мышцах увеличился.

Творог содержит рибофлавин или витамин В2, помогающий метаболизировать белок и жиры в энергию. Чтобы избежать дефицита, его нужно пополнять каждый день. 200 гр. порция творога содержит 0,4 грамма В2.

Суточная норма:

• мужчин – 1,3 мг;
• женщин – 1,1 мг.

Вред творога на ночь

Творог – белковый продукт. В сочетании с другой белковой пищей в рационе он может отрицательно повлиять на здоровье.

Ухудшает работу почек

Высокобелковая диета в течение длительного времени может привести к проблемам с почками. Перенасыщенные белком они не смогут выводить из организма токсичные вещества. В среднем рационе содержится 50-175 гр. белка в день или 10-35% калорий в 2000-калорийной диете.

Вызывает аллергию

Творог делают из молока. Если есть аллергия на молочные продукты, употребление творога вызывает аллергическую реакцию. Может появиться сыпь на коже, отек лица, проблемы с дыханием или анафилаксия.

Приводит к желудочно-кишечным расстройствам

Если есть непереносимость лактозы, употребление творога может вызвать диарею, метеоризм и вздутие живота. Это происходит из-за того, что кишечник производит мало фермента для переработки молочного продукта.

Приводит к риску сердечного приступа

В порции жирного творога содержится 819 мг натрия. Это половина дневного лимита в 1500 мг. Употребление творога в диете с высоким содержанием натрия приводит к гипертензии, риску инсульта и сердечного приступа.

Добавки, увеличивающие калорийность

Состав обезжиренного творога в 100 гр:

• калорийность – 71%;
• белки – 18 гр;
• жиры – 0-2 гр;
• углеводы – 3-4 гр.

Наши вкусовые рецепторы требуют разнообразия. Если к порции обезжиренного творога добавить шпинат – получаем диетический и полезный продукт.

Есть вкусные, но калорийные добавки.

Например, в 100 гр:

• сметаны 15% жирности  – 117 ккал;
• банана – 89 ккал;
• изюма – 229 ккал;
• меда – 304 ккал.

Для похудения и здоровья лучше отказаться от творога со сметаной и заменить на порцию с обезжиренным йогуртом. Чтобы приготовить низкокалорийный творог с медом, достаточно 1 ч. ложки.

Творог с медом — польза и вред

Соединив полезнейший кисломолочный продукт — творог с не менее полезным медом, можно получить простой, вкусный десерт. Удивительное свойство этого лакомства заключается в том, что оно довольно сытное, но при этом легко усваивается организмом. А также, несмотря на то, что мед это продукт высококалорийный, блюдо из творога с медом являются частой составляющей многих диет для снижения веса. Также нельзя забывать и о пользе этих продуктов для организма. Творог это ценный источник необходимых для жизнедеятельности человека элементов: кальция, аминокислот, фосфора, железа и других. Кроме того, в его составе содержатся молочнокислые бактерии. Творог необходимо включать в рацион каждого человека, независимо от возраста, но особенно он необходим детскому растущему организму. Мед — натуральный продукт, богатый минералами, витаминами. Он успешно применяется в медицине, косметологии и кулинарии. Также мед является незаменимым помощником для укрепления иммунной системы. Творог и мед, каждый по отдельности, обладают полезными и ценными для организма свойствами, а при смешивании их польза увеличивается вдвое. Однако нужно помнить о том, что у этих продуктов есть противопоказания.

Польза и вред творога с медом

Творог с медом — лакомство не только очень вкусное, но и полезное. Сочетание этих продуктов дает организму все необходимые витамины и микроэлементы. Творог – уникальный по насыщенности кальцием кисломолочный продукт. Мед – источник полезных сахаров.

Состав продуктов

Творог – лидер среди кисломолочной продукции по содержанию полезных веществ. Приготовление творога производится из сквашенного молока, путем доведения его до кипения. В процессе прогревания кислое молоко распадается на творог и сыворотку. Творог бывает различной жирности. Это зависит от сырья, из которого его производят.

В состав творога входят:

Казеин (молочный белок):

Способствует быстрому набору мышечной массы. Ускоряет работу обменных процессов. Стабилизирует работу нервной системы.

Лактоза (молочный сахар):

Сложный углевод, относящийся к группе дисахаридов. Восстанавливает микрофлору кишечника, устраняет дисбактериоз, и укрепляет иммунитет. Способствует усвоению витамина С.

Кальций:

Основной строительный материал костной ткани. Предотвращает развитие кариеса, ломкость костей и ногтей. Улучшает мозговую деятельность.

Фосфор:

Предотвращает разрушение хрящевой ткани. Препятствует окостенению сустава, поддерживает его подвижность.

Железо:

Основной компонент крови. Поддерживает нормальный уровень гемоглобина. Питает кислородом все клетки человеческого организма.

Витамин А:

Жизненноважный витамин для здоровья глаз. Предотвращает ухудшение зрения и развитие катаракты.

Витамин D:

Компонент, без которого усвоение кальция не возможно. Предотвращает развитие кожных заболеваний, в том числе, рака кожи. Острая нехватка в организме витамина D вызывает размножение раковых клеток в организме.

Мед – основной продукт сферы пчеловодства. Натуральный заменитель сахара, идеально подходит всем желающим похудеть. Состав меда зависит от местности обитания пчел и растений, из которых он производится.

Мед является природным антибиотиком, поэтому эффективно справляется с различными видами простудных заболеваний и останавливает воспалительные процессы. Медовые компрессы блокируют очаги воспаления на коже. Помимо противовоспалительного действия, мед является мощным иммунностимулятором и источником таких веществ, как:

Калий:

Обеспечивает ясность ума, поддерживает память. Очищает организм от шлаков, используется в лечении аллергии. Регулирует углеводно-белковый обмен.

Магний:

Улучшает состояние нервной системы, повышает сопротивляемость организма к стрессам. Обеспечивает здоровый сон.

Витамины группы В:

Отвечают за обменные процессы в клетках. Приостанавливают старение организма. Поддерживают здоровье волос и кожи.

Витамин Е:

Поддерживает регенеративные функции человеческого организма. Способствует восстановлению поврежденных тканей после травм и операций.

Витамин К (филлохинон):

Приводит в норму свертываемость крови, синтезирует протромбин. Предупреждает развитие остеопороза.

Полезные качества и противопоказания

Творожно-медовую смесь полезно употреблять в качестве завтрака. Витаминный заряд этого блюда обеспечит энергией и бодростью на весь день.

Желающим снизить вес, следует выбирать творог с низким процентом жирности.

Ежедневное потребление 300 граммов творога с медом насыщает организм суточной нормой всех витаминов и микроэлементов, а также:

• Ускоряет метаболические процессы;
• Нормализует микрофлору в кишечнике;
• Эффективно расщепляет жиры;
• Стимулирует работу пищеварительного тракта;

Медово-творожный десерт полезен для людей любой возрастной категории. Рекомендуется включение десерта в рацион таким людям, как:

• Спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта. Полезные вещества продуктов быстро трансформируются в чистую энергию, чем повышают выносливость и силовые показатели. Высокая концентрация казеина способствует быстрому восстановлению мышечной ткани после тренировок.
• Детям от года. Натуральная замена сладостям.
• Будущим мамочкам и кормящим женщинам. Насыщает организм витаминами, поддерживает водно-солевой баланс без вымывания кальция.
• Людям, перенесшим переломы и страдающим кариесом. Рекордное количество кальция и фосфора, содержащееся в твороге способствует быстрому восстановлению костной ткани.

Противопоказания

Несмотря на все положительные качества творожно — медового лакомства, он имеет и ряд противопоказаний. Категорически запрещено употреблять данный продукт людям с:

• Сахарным диабетом всех типов.
• Ожирением.
• Признаками индивидуальной непереносимости пчеловодческих продуктов.
• Неусваиваемости лактозы (аллергии на молочные продукты).

При первых проявлениях аллергии необходимо принять антигистаминный препарат.

Рецепт творог с медом 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«творог с медом 5%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 кКал	1684 кКал	9.6%	6%	1045 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	15.7%	396 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.1%	1217 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.8%	2235 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.7%	3546 г
Зола	1.1203 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	2%	2990 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	8.3%	750 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин В9, фолаты	1.328 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	30120 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	0.4%	16484 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин РР, НЭ	3.5901 мг	20 мг	18%	11.2%	557 г
Ниацин	0.382 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.27 мг	2500 мг	4.2%	2.6%	2375 г
Кальций, Ca	150.72 мг	1000 мг	15.1%	9.4%	663 г
Магний, Mg	21.23 мг	400 мг	5.3%	3.3%	1884 г
Натрий, Na	38.26 мг	1300 мг	2.9%	1.8%	3398 г
Сера, S	0.09 мг	1000 мг			1111111 г
Фосфор, P	202.1 мг	800 мг	25.3%	15.7%	396 г
Хлор, Cl	1.68 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.435 мг	18 мг	2.4%	1.5%	4138 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Марганец, Mn	0.0027 мг	2 мг	0.1%	0.1%	74074 г
Медь, Cu	5.31 мкг	1000 мкг	0.5%	0.3%	18832 г
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45198 г
Цинк, Zn	0.008 мг	12 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с медом 5% составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт бутерброда с бананом, медом и творогом

Попробуйте сегодня что-нибудь немного другое с этим рецептом сладкого бутерброда. Наслаждайтесь этим как необычным завтраком с низким содержанием жира или быстрым и легким необычным обедом.

• Приготовление по рецепту: 1 бутерброд
• Время подготовки:
  6 минут
• Калорий: 280
  на бутерброд

Если вам

понравилась эта статья, попробуйте нашу новостную рассылку .Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать от заболевания, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом. режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если дискомфорт, недомогание или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжайте.Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2021 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

Рецепт сладкого творога и бананов

Никогда за миллион лет это было бы не лучше, а тем более.У меня было несколько бананов, которые испортились бы, если бы я не нашел рецепт быстро. Идеально подходит для завтрака или быстрого перекуса.

Отличный способ получить вместе молочный белок и фрукты для очень полезного завтрака. У него отличный вкус!

Быстрая и легкая вкусная закуска.Я использовала обезжиренный творог. Я теперь пристрастился к этому. 🙂

Это полноценная закуска. Я провел несколько занятий с тренером в тренажерном зале, и она сказала, что творог занимает первое место в ее списке хороших продуктов. Мед и бананы сделали это восхитительно. Я сделаю это завтра снова на обед. Спасибо!

Также хорошо, если сначала вы натрите творог и мед, а затем добавьте нарезанные бананы… на вкус как банановый пудинг!

Я приготовил это с обезжиренным творогом и кленовым сиропом вместо меда, а затем посыпал домашними виноградными орехами. Это было потрясающе. Я обязательно сделаю это снова. Только примечание: это, вероятно, не будет слишком хорошо работать с очень крепкими / терпкими творогами.

Поскольку я не любитель творога, то скептически отнесся к этому рецепту.Но, как и ДИКСИ ЧИКИН, у меня был творог по другому рецепту, который мне нужно было использовать. Каково же было мое удивление, когда оно мне понравилось! Из этого получится полезный обед или отличная закуска … У меня не будет проблем прикончить творог …. спасибо!

хороший быстрый завтрак …. очень понравилось

Паула Сладкий творог и бананы

Allstar

Если вы ненавидите творог, НЕОБХОДИМО попробовать! Я использовал творог Kraft Simply FF и только 1 1/2 чайной ложки.меда, и это было вкусно! Превосходный завтрак или закуска.

Люблю люблю люблю творог! Поэтому я всегда ищу новые рецепты, чтобы попробовать. Этот просто не пришелся мне по вкусу. Мне нравятся только эти три ингредиента, но я не заботился о них вместе.

Чем полезен творог перед сном?

Творог особенно вкусен практически с любым хлебом или крекером.

Кредит изображения: DronG / iStock / GettyImages

Закуски перед сном — это заветная традиция во многих культурах, но, как и во многих других вещах, люди берут хорошую идею и разрывают ее. Кусок сыра и горсть орехов — полезная и питательная закуска. Целый пакет хрустящих сырных завитков — это нет, , и это правда, даже если вы игнорируете горы неоново-оранжевой пыли, которые в конечном итоге останутся на ваших простынях, на коже и, возможно, на любых ближайших домашних животных или близких. .

Прием пищи перед сном служит нескольким целям, как хорошим, так и не очень. Еда успокаивает и может соединить вас с вашей культурой или семейными традициями. Некоторым людям легче заснуть с полным животом. Немного перед сном перед сном — веселее перекусить. Этот холодильник не очистится сам.

Ключ к успешной закуски перед сном — это простота и чистота. Небольшая порция творога с фруктами или без них или с другими натуральными и вкусными начинками обеспечивает белком и другими питательными веществами кремообразное низкокалорийное лакомство, которое отправит вас в страну грез без груза вины.

Tip

Небольшая порция творога перед сном предлагает протеин, который поможет вашему телу восстановить и нарастить мышцы, а также не даст вам проснуться с голоду.

Белок — твой друг

Диета с высоким содержанием белка — один из лучших способов сохранить свое тело здоровым и сильным. По словам экспертов Piedmont Health, белок состоит из аминокислот. Аминокислоты обычно называют строительными блоками жизни, потому что они бывают всех форм и размеров, и их можно комбинировать, расщеплять и рекомбинировать в практически бесконечном разнообразии конфигураций, в зависимости от того, как вашему телу необходимо их использовать.

Аминокислоты используются не только для наращивания мышц, но и для наращивания костей, хрящей, волос, ногтей и кожи. Белок создает ферменты, которые переваривают пищу, переносят кислород по кровотоку и помогают регулировать гормоны, а также строить и восстанавливать ткани.

Другое преимущество протеина, которое особенно полезно в ночное время, состоит в том, что переваривает дольше, чем углеводы. Это означает, что вы будете чувствовать себя удовлетворенным и сытым дольше, чем если бы вы закончили свой день пончиком или чипсами.

Подробнее: 3 простых способа получить больше протеина в течение дня

Закуски для победы

Ночные перекусы приобрели плохую репутацию, потому что некоторые люди считают, что ваше тело не сжигает калорий в состоянии покоя. Это неправда, по мнению медицинских экспертов Массачусетского технологического института. Ваш метаболизм замедляется, во время сна, но ваше тело все еще работает над восстановлением тканей, и ваши метаболические функции, такие как дыхание и кровообращение, безусловно, все еще работают.

Другой миф, который Массачусетский технологический институт готов опровергнуть, — это идея о том, что все, что вы едите в определенное время дня, неизбежно превращается в жир. На самом деле, если общее количество потребляемых вами калорий превышает количество сжигаемых вами калорий, вы набираете вес. Если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете, вы похудеете. Это немного сложнее, потому что соотношение жиров, белков и углеводов в калориях также имеет значение, но не имеет значения, в какое время дня вы едите.

Похудение и поддержание веса

Кажется, имеет смысл не есть перед сном, потому что чем больше вы двигаетесь после еды, тем больше калорий вы сжигаете. Но это не так. По словам энтузиастов здоровья из Колумбийского университета, Go Ask Alice! сайт с советами, вес не теряется и не набирается каждый божий день. Эти изменения происходят в течение дней, недель и даже месяцев.

Это одна из причин, по которой потеря веса и ее сохранение могут быть настолько неприятными .Это требует долгосрочного мышления, в то время как слишком многие люди хотят быстрых результатов. Ежедневное взвешивание может способствовать этому разочарованию, потому что соль и крахмалистые углеводы могут заставить вас удерживать воду, из-за чего эти цифры на шкале возрастают, когда вы на самом деле не накопили столько фунтов жира.

Еще один фактор, который многие люди не принимают во внимание, — это влияние недостатка сна на прибавку в весе. Эксперты из Университета Тафтса напоминают вам, что люди, которые спят не более пяти или шести часов каждую ночь, как правило, потребляют на 50 калорий больше в день, чем люди, которые спят больше.Эти калории могут накапливаться очень быстро, особенно если они поступают из нездоровых полуночных перекусов, которые содержат сахар и жир или потребляются с алкоголем.

Что не делать

Тот факт, что перекус ночью не приводит к увеличению веса быстрее, чем перекус или прием пищи в любое другое время дня, не означает, что вы можете съесть целую пинту мороженого или остатки пиццы и не набрать вес. унция. Вопреки распространенному мнению и сторонникам подсчета калорий, калорий, которые вы потребляете, действительно имеет значение.

По мнению исследователей из Университета Буффало, одна из наименее эффективных вещей, которые вы можете сделать с точки зрения диеты, — это употребление алкоголя поздно вечером. Помимо того факта, что алкоголь снижает запреты и снижает вашу способность принимать разумные решения, все формы алкоголя, которые вы пьете, содержат сахар.

Когда вы потребляете слишком много сахара, ваше тело вырабатывает инсулин, чтобы вымыть его. В результате падение уровня сахара в крови может заставить ваш мозг сигнализировать о голоде, особенно если вы пили натощак. Пьяные закуски , или «пьяные», обычно не требуют тех здоровых закусок перед сном, которые предпочитают бодибилдеры, а скорее для гигантского буррито, пакета чипсов, полностью загруженных начо или чего-нибудь еще соленого, полного жира, вкусно и очень вредно для вас.

Подробнее: Как повысить уровень инсулина в организме

Греческий йогурт перед сном?

Если вы ищете белковые сливочные закуски перед сном, творог, вероятно, не первое, что приходит на ум, если только вы не тяготеете к ночным закускам для бодибилдинга вроде этого.Потребление нежирного или обезжиренного творога может показаться еще менее заманчивым, если вы знаете, что удаление даже части жира также удаляет большую часть сочной кремовой консистенции.

Греческий йогурт слаще, сливочнее и не требует добавок, если вы покупаете его уже сдобренным или смешанным с фруктами или другими ароматизаторами, такими как мед. Но, сравнивая их бок о бок, эксперты из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что порция греческого йогурта на 3,5 унции содержит 8,7 грамма белка и 4 грамма.1 грамм жира, такое же количество полножирного творога содержит 11,5 грамма белка и лишь на чуть больше жира — 4,3 грамма.

Причины выбора творога

Выбор творога в качестве закуски перед сном имеет смысл по целому ряду причин: от протеина и питательных веществ до кремообразности и свежего вкуса. Кроме того, исследователи из Университета штата Флорида обнаружили, что люди, которые съедают не менее 30 граммов или чуть больше 30 граммов белка за 30 минут до часа перед сном, имеют лучший метаболизм, качество мышц и общее состояние здоровья, чем люди. кто не сделал.

Более того, участники исследования, которые ели творог перед сном, получили все эти преимущества, не прибавив при этом веса. В этом исследовании, опубликованном в выпуске British Journal of Nutrition от 18 ноября, использовалась реальная пища, которую люди едят, а не просто протеиновые порошки или другие добавки, что делает его более актуальным для реальной жизни.

Кроме того, творог практически не требует подготовки, хорошо хранится в холодильнике и даже предлагается в контейнерах на одну порцию или с уже добавленными фруктами.Это также относительно недорого, и вы можете выбрать жирных, обезжиренных или обезжиренных . Вы даже можете выбрать размер творога, и если вы большой поклонник мышления «сделай сам», вы можете легко приготовить его самостоятельно, добавив кислоту, такую ​​как лимонный сок или уксус, в молоко и собрав творог, когда молоко отделяется.

Классные творожные закуски

Есть много разных способов насладиться творогом, независимо от того, предпочитаете ли вы его холодным или горячим, соленым или сладким.Самый простой способ — просто взять ложку или вилку и зачерпнуть все как есть. Добавление немного соли и щедрой посыпки перца помогает раскрыть его натуральный сливочный вкус .

Любые фрукты хорошо сочетаются с творогом, хотя классическими добавками являются ананас или ягоды. Или вернитесь в 1950-е и съешьте творог внутри дупла груши-пашот или на подушке из нарезанных персиков. Немного сладости творогу придает мед, как и кленовый сироп. Добавьте немного корицы, чтобы усилить вкус.

Теплые творожные закуски

Смешайте нарезанный зеленый лук и орехи пекан с небольшим количеством острого соуса и либо съешьте его таким образом, либо залейте ложками цельнозерновые крекеры, например, тканые пшеничные. Подсчитайте количество крекеров, которое может вместить ваш счетчик калорий за день, чтобы случайно не переусердствовать.

Намажьте поджаренный цельнозерновой хлеб творогом, сбрызните его медом и положите под жаровню, чтобы получить кремообразное хрустящее лакомство без чувства вины.Это также хороший выбор для завтрака, потому что он дает вам весь вкус печенья для завтрака без крахмалистых углеводов.

Чаша для завтрака с творогом

Свежий и ароматный рецепт, который снова заставит вас восхищаться здоровым завтраком!

Переезд, овсяные хлопья. Миски с творогом — новый модный завтрак в городе. Ладно, ладно, теперь можешь расслабиться. Ночная овсянка по-прежнему очень популярна. НО, творожные тарелки для завтрака теперь тоже популярны, и я думаю, они вам понравятся.Если вы ищете здоровый, вкусный и достойный Insta способ начать свой день, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом творожной тарелки для завтрака.

Самая модная еда дня

Я думаю, что большинство из нас в то или иное время проходит фазу, когда мы просто не «завтракающие».

Когда я рос, еда в моем доме всегда строго регламентировалась. Если вы не ели три раза в день, с вами определенно что-то не так.

Когда у меня наконец появилась свобода есть на своих условиях, завтрак почти улетучился, и я втайне гордился своим образом жизни «просто кофе для меня, спасибо».

Я все еще не думаю, что кто-то должен чувствовать себя обязанным какому-то определенному графику питания. Разным людям нужно и хочется есть разное количество пищи в разное время. Когда дело доходит до здорового питания, не существует универсального решения.

Тем не менее, я думаю, что есть что-то во всей идее о «самой важной трапезе дня». Хотя бывают моменты, когда я определенно все еще «просто кофе», я пытаюсь найти новые способы развлечься по поводу завтрака.

К счастью, кажется, что за углом всегда есть новая забавная тенденция к завтраку.В последнее время мне кажется, что я повсюду видел тарелки для завтрака с творогом. Эта сладкая и простая миска для творожного завтрака — мой взгляд на тренд.

Легкий завтрак, много любви

Если вы похожи на меня, в мисках для завтрака с творогом вам больше всего понравится то, что в них входит.

Я схожу с ума от всего, что может привести к добавкам или добавкам. Я почти всегда предпочитаю фро-йо, чем мороженое, просто ради разнообразных начинок.

Когда дело доходит до завтрака, я то же самое. Я люблю все, что предлагает разнообразие вкусов и текстур. Если вы были поклонником моды в виде чаш для смузи или любите хорошее многослойное парфе, чаши для завтрака с творогом определенно вам подойдут.

В этом рецепте полезной творожной чаши для завтрака всего несколько простых ингредиентов, которые объединяются для вкусного и ароматного завтрака.

Эта миска для здорового завтрака начинается с измельченных грецких орехов, сбрызнутых медом, с нежирным творогом и сладкой свежей малиной.Наконец, я завершаю все это легкой посыпкой какао-порошка. Какао и малина — одно из моих любимых вкусовых сочетаний, и это отличный и полезный способ удовлетворить любую тягу к шоколаду, которая может подкрасться к вам.

Это здоровый, вкусный и очень модный завтрак. Ищете ли вы следующий завтрак или просто пытаетесь что-то перемешать утром, эту легкую и свежую творожную тарелку для завтрака определенно стоит попробовать.

• 1/4 стакана крупно нарезанных грецких орехов
• 2 чайные ложки меда
• 1/2 стакана обезжиренного творога, частично обезжиренного творога
• 1/4 стакана малины
• 1/2 чайной ложки какао-порошка

Порция: 1 порция | Калории: 363 ккал | Углеводы: 24 г | Белки: 18 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 411 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 17 г |

SmartPoints (Фристайл): 12

Ключевые слова Бюджетный, Подходит для детей, Быстро и легко, Вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Больше тарелок для завтрака:

Чаша для завтрака с манго и чиа

Вкусная тарелка для завтрака с семенами чиа из греческого йогурта и свежими фруктами.Этот суперпитательный завтрак — легкий, быстрый и оставит вас сытым и энергичным на все утро.

Чаша для постного, зеленого белкового смузи

Миски для творога могут быть здесь, но это не значит, что чаши для смузи никуда не денутся. Эта восхитительная миска с зеленым смузи — отличный способ для тех из нас, кто предпочитает есть свои блюда, а не пить их, нажиться на всем полезном зеленом смузи с высоким содержанием белка.

Подпишитесь на нас в Pinterest и Instagram, чтобы увидеть больше рецептов, столь же полезных, как и модных.

Творог взбитый с манго | Бабаганош

Взбитый творог с манго — это полезное для здоровья лакомство с высоким содержанием белка, идеально подходящее для завтрака или легкого десерта — действительно декадентское без жира и калорий. В этом рецепте творог взбивается для получения насыщенной гладкой текстуры без творога и комочков!

Я так рада поделиться с вами одним из моих любимых рецептов закусок! Творог, взбитый вместе со сладким и острым манго, превращается в гладкое, сливочное, мечтательное, богатое на вкус кремовое фруктовое лакомство.Нет другого способа описать этот взбитый творог с манго. И что самое приятное, это то, что он такой здоровый и его так легко приготовить.

Связанный рецепт: 60 Десертов из манго

Здоровый завтрак или десерт

Я делаю этот взбитый творог с манго и ем его на легкий завтрак со свежими фруктами, или как закуску или легкий десерт. Он удовлетворяет желание «Я хочу чего-нибудь сладкого» , сохраняя при этом здоровье. Комбинация манго и творога просто восхитительна, особенно если вы можете найти свежие, сладкие, сочные манго в сезон.

Что такое взбитый творог?

Взбитый творог — это легкий и пушистый, гладкий и сливочный вариант творога с заварным кремом, без кусочков творога. В нем по-прежнему есть все преимущества творога — это здоровых продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, полных живых и активных культур, которые так полезны для кишечника.

Но я знаю, что многие люди не выносят творог из-за текстуры — им не нравится ощущение творога во рту.Так что в этом случае я всегда рекомендую взбитую дачу.

Реально можно купить уже приготовленный взбитый творог — на молочных заводах Дружбы есть неплохой. Но проблема в том, что в ближайших магазинах его почти никогда не бывает. Так что я стал делать свой собственный взбитый творог. Плюс в этом то, что я могу добавить аромат домашнему взбитому творогу. Как и в этом рецепте, я часто добавляю в творог свежие фрукты, когда взбиваю его, или даже какао-порошок или арахисовое масло.

Из какого творога сделать взбитый творог:

Творог можно использовать любой!

Маленький творог или большой творог? Неважно, маленький это творог или большой творог, потому что все это смешается с гладкой кремовой заварной кремовой текстурой.

Без добавления натрия или соли? Я предпочитаю использовать творог без добавления натрия, потому что мне не нравится вкус фруктов и соленый творог.Мой муж предпочитает соленый творог, потому что ему нравится сочетание сладкого и соленого .

Обезжиренный или обезжиренный? Для этого рецепта подходит любой жирный сыр — нежирный, 1%, 2% или даже 4% творог. Это просто зависит от ваших целей в диете. Я предпочитаю использовать обезжиренный творог, чтобы съесть большую порцию с таким же количеством калорий.

Два совета по приготовлению взбитого творога:

1. НЕ используйте промышленный блендер с высокой концентрацией порошка, такой как Blendtec или Vitamix.Это превратит ваш творог в жидкую жидкость, вместо того, чтобы взбивать его до гладкой текстуры, напоминающей заварной крем. Кухонный комбайн (например, , этот маленький ) лучше всего подходит для этого рецепта.
2. Я обычно покупаю творог, взбиваю его в кухонном комбайне и кладу обратно в контейнер, в котором он был, — не нужно пачкать еще один контейнер!

Как подавать взбитый творог:

Этот взбитый творог со вкусом манго лучше всего подавать со свежими фруктами, такими как нарезанное кубиками манго, нарезанный банан, свежая клубника или кусочки ананаса.Другие вкусные начинки — это поджаренные кокосовые хлопья ( карамельных хлопьев с морской солью, из чертовски вкусные!), семян чиа, , семена льна или конопляные сердца. Добавьте сверху меда или сиропа агавы , особенно если вы решите не подслащивать сам взбитый творог.

Это рецепт кето?

Не совсем так. Я рекомендую использовать творог с низким содержанием жира, что не совсем соответствует кето-диете, а манго содержит много натурального сахара.Но вот как можно приготовить кето …

Как приготовить этот рецепт кето:

Вы можете легко приготовить этот рецепт с высоким содержанием белка, высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, который является кето-дружественным , выполнив следующие действия: 1) Используйте жирный творог. 2) Откажитесь от манго и вместо этого добавьте несколько ягод с низким содержанием сахара, немного несладкого миндального или арахисового масла или немного какао-порошка.

Другие рецепты творога и манго, которые стоит попробовать:

Вам понравился этот рецепт? Дайте мне знать с комментарием и рейтингом ниже.И не забудьте сохранить его на Pinterest на будущее!

Творог взбитый с манго

Взбитый творог с манго — это полезное для здоровья лакомство с высоким содержанием белка, которое идеально подходит для завтрака или легкого десерта — на вкус действительно декадентский, без жира и калорий.

Время подготовки 7 минут

Общее время 7 минут

Курс: завтрак, десерт, закуска

Кухня: американская

Порций: 2

Cook Mode: предотвращает потемнение экрана

• 2 стакана обезжиренного творога (см. Примечания к рецепту)
• 1 стакан манго из 1 среднего манго (см. Примечания)
• Дополнительно: 1-2 столовые ложки меда или сиропа агавы

• Смешайте творог и манго в кухонном комбайне среднего размера и измельчите до однородной массы.Добавьте мед или сироп агавы, если хотите, чтобы творог был слаще на вкус.
• Подавать со свежими фруктами, поджаренными кокосовыми хлопьями или другими начинками, такими как орехи, семена чиа, семена льна или конопляные сердца.

Пищевая ценность

Творог взбитый с манго

Сумма на порцию

калорий 212

% дневная стоимость *

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 746 мг 31%

Калий 448 мг 13%

Углеводы

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 углеводов 15 г 17%

Белок 24 г 48%

Витамин A 895IU 18%

Витамин C 30 мг 36%

Кальций 203 мг 20%

Железо 0.5 мг 3%

* Информация о пищевой ценности, представленная здесь, является приблизительной и не предназначена для использования в качестве рекомендаций по питанию. Пожалуйста, проконсультируйтесь с диетологом для получения точной информации о питательных веществах в зависимости от используемых вами ингредиентов.

Поделитесь этим сообщением, нажав кнопки ниже:

Исследование

показало, что употребление творога перед сном может привести к потере веса

Согласно новому исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition , употребление творога перед сном может помочь вам похудеть.

Результаты показывают, что низкокалорийные продукты улучшают метаболизм, мышцы и общее самочувствие, даже когда вы спите.

Хотя прием пищи перед сном обычно увеличивает риск образования лишнего жира в области талии, продукты, богатые белком, не имеют такого эффекта.

Съедание всего двух столовых ложек творога за полчаса до сна может улучшить ваше здоровье и является питательной заменой закускам с сахаром.

СВЯЗАННЫЙ: Количество белка, которое максимизирует вашу прибыль

«До сих пор мы предполагали, что цельные продукты будут действовать так же, как и данные о добавках протеина, но у нас не было реальных доказательств», — говорит профессор Майкл Ормсби из Университета штата Флорида .

«Это важно, потому что это дополняет литературу, в которой указывается, что цельные продукты работают так же хорошо, как и белковые добавки, и дает людям варианты питания перед сном, выходящие за рамки порошков и бутылочек для шейкеров».

Творог содержит белок казеин для наращивания мышечной массы. Из-за медленного высвобождения он может стабильно доставлять важные аминокислоты в течение ночи.

Для своего исследования ученые набрали 10 активных женщин в возрасте от 20 лет.Участникам давали 30 граммов творога за 30-60 минут до того, как они задремали. За два часа до этого добровольцы ужинали.

СВЯЗАННЫЙ: 6 мифов о белках, которые мешают вашей диете

Исследователи измерили расход энергии в состоянии покоя — количество энергии, расходуемой во время сна — у молодых женщин, когда они просыпались между 5 и 8 часами утра.

Команда обнаружила, что когда участникам давали казеиновый коктейль непосредственно перед сном, их метаболизм был таким же эффективным, как и при употреблении творога.

«Эти данные предполагают, что метаболическая реакция на цельнопищевой белок не отличается от метаболической реакции на жидкий белок», — объясняет профессор Ормсби.

«Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут сыграть в этих ситуациях», — добавляет Саманта Лейх, которая участвовала в исследовании, но сейчас работает диетологом-исследователем в США. Воздушные силы.

«Подобно дополнительному и синергетическому эффекту витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать их примеру.

«Хотя мы не можем делать обобщения для всех цельных продуктов, поскольку мы использовали только творог, мы надеемся, что это исследование откроет дверь для будущих исследований, которые будут заниматься именно этим».

ᐅ КОТТЕДЖНЫЙ СЫР И АНАНАС • Сливочный, вкусный и питательный

Ананас и творог — это новый сладкий способ насладиться любимым фруктом на все времена — ананасом. Каждый может наслаждаться ананасом, независимо от того, нарезан ли он на кусочки различной формы и размера, украшен или выжат, особенно в наши дни, когда люди осознают пользу для здоровья от того, что они едят.

В большинстве случаев нам нравится нездоровая пища, и мы задаемся вопросом, когда же мы когда-нибудь серьезно подойдем к своему здоровью и диете. Если вы думаете о здоровом образе жизни, но при этом не хотите упустить непреодолимый вкус сладостей, то творог и ананас — это то, что вы искали. И это то, чем могут насладиться даже дети!

Помимо сладости и кремовой консистенции, творога и ананаса обладают интересными преимуществами для здоровья, которые могут вас удивить.Не говоря уже о том, что цвет ананаса в этом блюде меня очень возбуждает (я люблю желтый цвет в большинстве моих любимых блюд, так почему бы и нет).

Почему творог и ананас?

Довольно интересно знать, что оба ингредиента обладают исключительной пользой для здоровья сами по себе, и их совместное употребление является бонусом.

Творог часто называют творогом. Его открытие датируется периодом между 3000 и 510 годами до нашей эры, когда оно было сделано в мешке из овечьего желудка.Творог, известный своими питательными свойствами, рекомендуется в качестве заменителя мяса из-за высокого уровня белка . Во время Первой мировой войны он продавался как богатый белком заменитель мяса, особенно в США, потому что им нужно было сохранить мясо для пехотинцев.

Фунт творога содержит больше белка, чем фунт говядины или курицы. Что касается ананаса, вам следует помнить о следующем: если ваш ананас еще не созрел, просто поместите ананас вверх дном в прохладное и сухое место.На всякий случай, если не забыть, творог не имеет длительного срока хранения, так что, возможно, вы захотите приготовить это блюдо как можно скорее.

Так почему же творог и ананас?

Итак, вот преимуществ для здоровья творога и ананаса , которые помогут вам понять, почему (не считая того факта, что это потрясающе):

• Он помогает в похудании, поскольку содержит меньше калорий. И нам определенно нужно больше низкокалорийной пищи.
• Он содержит дневной белок, необходимый организму.
• Хорошо для пищеварительной системы, так как довольно легко переваривается.
• Интересно, что повышает иммунитет организма.
• Помогает развитию мышц.
• Это отличный источник кальция.
• Уменьшает образование тромбов.
• Он содержит большое количество витаминов B и C, которые необходимы организму.

И еще, детское блюдо тоже подходит. Съедание творога и ананаса перед сном лучше влияет на похудание.Итак, чего мы ждем… Пойдем, сделаем!

Рецепт творога и ананаса

В этом рецепте есть одна хорошая черта: сыр и ингредиенты ананаса легко достать, а блюдо очень легко приготовить. Не забудьте поделиться этим удивительным блюдом с любимым другом.

Более того, если вы думаете попробовать этот рецепт и у вас есть ананас, но нет творога — расслабьтесь, я вас приготовил. Как насчет приготовления домашнего творога? Это просто и есть разные методы.Однако у меня есть простой метод, который вы можете приготовить из всего, что есть в вашем холодильнике.

Вещи, которые понадобятся для приготовления творога и ананаса на двоих:

• 250 граммов творога или домашнего творога.
• 1 спелый ананас небольшого размера
• 1 столовая ложка меда

Для домашнего сыра вам понадобится:

• ¼ чашки цельного молока
• ½ чайной ложки лимонной кислоты или лимонного сока на ваш выбор.
• 6 столовых ложек жирных сливок или половина и половина

Шаги:

1. Чтобы начать наш рецепт, давайте сначала приготовим наш творог .Перелейте молоко в кастрюлю и нагрейте, пока оно не закипит. Не дайте ему закипеть. Снимите с огня, как только он закипит.
2. Затем добавьте лимонный сок в молоко, пока оно еще теплое.
3. Медленно перемешивайте смесь в течение нескольких минут.
4. Накройте кастрюлю любой тканью, подходящей для процеживания, и оставьте на час для образования творога.
5. Процедите содержимое салфеткой и дайте ему стечь примерно 5 минут.
6. Промойте творог , пока он не остыл в салфетке.
7. Сожмите ткань, чтобы она немного высохла.
8. Выложите творог в миску и добавьте соли и жирные сливки или половину и половину (я предпочитаю жирные сливки). Идеально! Ваш творог готов. Теперь отмерьте 250 граммов творога.
9. Примерно покрошите творог (домашний или покупной) и поместите кусочки в миску.
10. Очистите и нарежьте ананас желаемой формы и размера (я люблю маленькие кубики).
11. Добавьте нарезанный ананас к покрошенному творогу.
12. Добавьте мед или любой сироп по вашему выбору и хорошо перемешайте.
13. Подавайте сразу же, запивая стаканом свежевыжатого сока. Никакого ананасового сока, пожалуйста, это лишнее — выберите любой другой вкус; придумайте что-нибудь контрастное.

Примечание:

Если вы не являетесь поклонником потрясающего цитрусового аромата, для приготовления домашнего творога можно использовать белый уксус или жидкий сычужный фермент .Самым удивительным в приготовлении творога является то, что вы можете наслаждаться сывороткой, отфильтрованной из творога, которая содержит много белков и абсолютно не содержит жиров. Его можно хранить несколько дней, а также использовать в качестве бульона или для приготовления молочного коктейля.

Что делать с остатками

Итак, вы приготовили творог и ананас, и теперь у вас остались остатки. Вам не нужно паниковать; есть и другие способы насладиться этим комбо.

Творог и ананас хорош тем, что их можно превратить в любое забавное блюдо — есть множество вариантов на выбор, и я знаю самые лучшие и самые простые варианты.Вы можете приготовить творожных лепешек с ананасами, , и это даже лучше, чем кажется, потому что вы просто добавляете еще один ингредиент.

Чтобы приготовить это блюдо, ваши ингредиенты будут включать остатков творога и ананаса, а также одну 8-дюймовую мультизерновую лепешку. Первый шаг — выложить на лепешку оставшийся творог и ананас. Затем аккуратно и аккуратно сверните лепешку в рулет. Чтобы подать, соедините его со стаканом свежего сока.

Другие замечательные варианты для оставшегося творога и ананаса: приготовить салат, использовать его в качестве начинки для блинов или, что еще лучше, сделать блинчик с творогом и ананасом.Если вы используете творог и ананас в качестве начинки для чего-то, возможно, вам придется сделать ломтики ананаса меньше, чем обычно.

Есть еще кое-что, и поверьте мне, это становится лучше. Вы можете не только наслаждаться этим блюдом из двух основных ингредиентов, но и приготовить творожно-ананасовый салат . Тогда приступим.

Для этого вам понадобится

:

• 1 стакан творога
• ½ стакана нарезанного ананаса
• ½ стакана сушеной клюквы
• ¼ стакана очищенных семечек
• 2 столовые ложки ананасового сока

Шаги:

1. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
2. Подавайте сразу же и наслаждайтесь.

Вы можете добавить любые другие фрукты или ягоды по вашему выбору (я рекомендую измельченных грецких орехов для хрустящей корочки). Вы можете экспериментировать с разными вкусами и текстурами, что делает это блюдо восхитительным.

Последние мысли

Хотя творог и ананас — отличное и полезное блюдо, их ингредиенты сопряжены с некоторыми рисками. Таким образом, если вы планировали сделать это своей любимой ежедневной закуской, подумайте дважды — лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Хотя творог полезен для костей и похудания, он безумно богат натрием , а натрий повышает кровяное давление.

No related posts.