Диета кима протасова рецепты на каждый день: меню, рецепты, этапы и отзывы

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

Диета Кима Протасова — подробное описание. Отзывы о диете Кима Протасова и примеры рецептов. — Kotelkoff.Net

Диета Кима Протасова — описание и общие принципы

Само слово «диета» может навевать тоску, но только не диета Кима Протасова! Свои разумные советы он дает в легком юмористическом стиле, да и сама диета отличается от советов съедать за завтраком листок салата, а за ужином пол яйца. Действительно, «худая корова — еще не газель». Автор живо и весело предлагает «не делать из еды культа», а воспользоваться его наработками по способам питания, и предостерегает против новомодных блиц-диет и чудо препаратов. Этот вариант диеты довольно продолжительный, рассчитан на пять недель, в течение которых борьба с лишним весом будет подчинена определенным правилам питания и режима дня. Первые две недели можно назвать чистым лакто-вегетарианством, то, что надо в теплое время года, когда на огороде можно найти любые овощи, созревают свежие фрукты и достаточно солнца.

Будьте готовы к тому, что уже в это время вас ожидает невиданный всплеск сексуальной и умственной энергии. В последующие три недели питание становится более сбалансированным. Организм успевает подчиститься и вновь заполниться запасами, но уже на новом, «продуманном» уровне. Итак, суть диеты такова, что мы целенаправленно уменьшаем килограммы и сантиметры, при этом повышая сексуальность и сообразительность, а наши денежки остаются в кошельке благодаря экономному и недорогому меню. В общем, вы должны есть овощи и еще раз овощи, плюс 5%-ные молочные продукты. Причем овощи допускаются в любом виде, в любое время дня и в произвольном количестве. Добавить можно всего лишь одно яйцо, да еще пару-тройку зеленых яблок.

Основные принципы работы диеты Протасова:

•    основа диеты – нехитрый простой рацион, состоящий в большей части из молочной продукции и овощей;

•    принципиальное отличие диеты от других способов похудения – отсутствие жёстких рамок, ограничивающих рацион, и наличие возможности не отказывать себе в разрешённой диетой пище. В этом принципе во всей красе реализуется высказывание диетолога «Что бы ещё съесть, чтобы похудеть», даря прекрасную возможность принимать пищу в любое время суток и в каком угодно количестве;

•    нельзя отклоняться в рационе диеты от списка дозволенных продуктов;

•    в 5 неделях диеты насчитывается 4 главных периода, каждый из которых отличается от предыдущего списком подобранных продуктов, некоторые из них могут повторяться;

•    диета Кима Протасова нуждается в правильном соблюдении. Каждый день необходимо употреблять в пищу не более чем 1200-1500 ккал;

•    воспользоваться рационом диеты Протасова могут не только те люди, которые ведут борьбу с лишним весом, но и ярые ценители здорового питания, а также желающие очистить организм.     

Существенные достоинства и незначительные недостатки диеты Кима Протасова

Положительных особенностей диета Кима Протасова насчитывает  в себе немало. Основные из них:

1.    Отсутствие временных и количественных рамок относительно принятия разрешённой пищи.

2.    Диета Кима Протасова является доступной широким слоям населения, так как не включает в рацион дорогостоящих или редких продуктов питания.

3.    Отсутствие привязки ко времени года. Похудеть или очистить организм можно при помощи диеты в любом сезоне.

4.    Нормализация обмена веществ. Диета Кима Протасова положительным образом сказывается на функционировании поджелудочной железы, а также улучшает деятельность большинства систем организма.

5.    Хоть и при диете есть можно без ограничений, полностью исключается переедание в силу того, что блюда насыщены белками и клетчаткой. Они становятся максимально лёгкими.

6.    Наличие значительного количества белка в меню способствует расщеплению жира, а в сочетании с физическими упражнениями – наращиванию мышечной мускулатуры.

7.    При диете Протасова не нужно полностью исключать жиры, нужно лишь сократить их количество (свести к нулю на первых неделях диеты). Молочный жир, присутствующий в такой системе питания, насыщает организм линолевой кислотой, которая участвует в процессе сжигания жировых прослоек и превращения жиров в энергию.

8.    При здоровой диете нормализуется работа кишечника даже у людей, страдающих от хронических запоров.

9.    В рационе диеты содержится необходимое и достаточное для нормального функционирования организма количество витаминов, клетчатки и минералов.

10.    Результативность диеты имеет длительный срок сохранения.                 

Теперь следует ознакомиться и с возможными недостатками диеты. Скорее их правильно будет назвать небольшими минусами, так как их существенность незначительна:

1.    Главный минус диеты Протасова – это меню начальных недель. Организму поначалу сложно перестроиться на способ питания сырыми овощами и кисломолочной продукцией без обработки. Следует учитывать и тот факт, что в зимнее время начинать такую диету будет гораздо сложнее, чем в летнее.

2.    Не всегда просто найти кисломолочный товар жирностью 5%. При необходимости их легко можно заменить продукцией домашнего производства.

3.    Диета Кима Протасова запрещает употребление готовых йогуртов и творога с различными вкусами, фруктами и добавками – продукция должна быть в чистом натуральном виде без сахара.

4.    Не следует включать в рацион однообразные блюда и продукты. Необходимо максимально менять меню, используя большой выбор рецептов.        

Результативность диеты Кима Протасова

Строгое соблюдение правил и принципов оздоровительной диеты приводит к результатам в виде лишения от 10 до 12 кг лишнего веса за 5 недель. Если избыточного веса немного, то и результат будет незначительным. Максимальная фаза интенсивного сброса веса наступает на 4-5 неделях диеты. Такой процесс говорит о том, что метаболизм налажен и пищеварение функционирует правильно.  

Диету Протасова можно назвать «умной», так как при её рационе организм не способен похудеть больше, чем дозволено естественной его природой. Оптимально сбрасывать килограммы при росте в 170 см и весе в 70-75 кг. Если, к примеру, при этом росте вы весите 60 кг, то похудеть до 50 кг и меньше у вас не получится.

Поэтому результативность диеты будет зависеть в первую очередь от наличия лишнего веса и его количества.   

Основные правила диеты

Диета Кима Протасова с течением лет обрела множество правил, которые в виде дополнений привнесли опытные диетологи для увеличения эффективности рациона:

1.    Соблюдать выход из диеты необходимо в течение 30-32 дней.

2.    Включать в меню можно все овощи, кроме картофеля, а также необходимо умерить потребление свёклы.

3.    Как уже говорилось, кушать можно в любое время дня и ночи, но употребление яблок всегда лучше откладывать на утро или день.

4.    Чтобы рацион не был слишком пресным, допускается включение специй. Но они обязательно не должны содержать ГМО, соли и усилителей вкуса.

5.    Разрешено употребление соли строго в умеренных количествах – максимум 2-3 г в день.

6.    Чтобы не растянуть желудок, нужно питаться маленькими или средними порциями 5-6 раз в день.

7.    Мужчины на такой диете должны ежедневно съедать 2100 г овощей.

8.    Нельзя использовать такие методы приготовления овощей и яблок, как варка, тушение, запекание. Последний способ можно использоваться для создания творожной запеканки, а также разрешено варить сыр.    

Полезная рекомендация

Иногда набрать ежедневную норму овощей в пределах 1200 г бывает сложно. Хорошим выходом в этой ситуации будет приготовление смузи. В виде напитка и 400 г овощей довольно просто съесть за раз. Но не стоит слишком увлекаться таким способом, питаясь жидкой пищей, ведь сущность диеты лежит в ускорении обмена веществ за счёт пищевых волокон.

Как это действует

Данное меню ограничивает поступление углеводов, а натуральные молоко и яйца обеспечивают белки и кальций, поэтому перестройка организма не угрожает ногтям ломкостью, а волосам сухостью, как например, при белковой диете. Спокойно ешьте утром днем и вечером, но только не калорийное мясо, кондитерские изделия и хлеб. Автор диеты утверждает, что к концу первого, самого тяжелого периода, аппетит нормализуется и желание есть калорийные продукты пропадает полностью. Некоторым даже не хочется съесть единственное яйцо, без которого вначале было туго. Конец второй недели ознаменуется необычайной легкостью во всем теле и разуме. Облегченный от жира и мяса организм станет способен к живым энергичным поступкам. Но вы уже обязаны присовокупить к овощному меню 300 граммов жареного мяса или рыбы. Сыры и йогурты можно сократить. Через три недели от начала диеты предрекается медленное таяние тела на глазах, самое интенсивное сбрасывание веса происходит в течение двух последних недель.

Обязательно необходимо отметить, что после окончания диеты отвыкший организм не сразу сможет переносить, например, пельмени или жареную картошку, а также любую жирную пищу, поэтому необходимо уделить достаточно внимания выходу из диеты. Это совершенно необременительная диета полезна будет всем просто для того, чтобы очистить свой организм. Переносится она гораздо легче, чем многие другие диеты.

Диета Кима Протасова — какие продукты можно употреблять

На первой и второй неделе диеты предпочтение отдается сырам овощам, всевозможным сырам 5% жирности, йогуртам, брынзе, из фруктов можно съедать три зеленых яблока. Кофе чай разумеется без сахара, плюс большое количество воды — выпивайте ее не менее 1, 5 литров, можно доводить объем и до 2 литров. В любое время суток, до полного насыщения организма, но это все. Больше ничего добавлять нельзя.
На третьей, четвертой и пятой неделе добавляем кусок мяса, вареного тушеного или жареного, потребление же сыра и йогуртов придется немного сократить.

Диета Кима Протасова — какие продукты нельзя употреблять

Отказаться придется от любых продуктов, которые содержат хоть каплю жира. Наверняка эта причина послужила и для исключения мяса, хотя по поводу рыбьего жира мнения разделились. Некоторые диетологи утверждают, что рыбий жир не приводит к увеличению веса, но по правилам этой диеты нам необходимо отказаться и от рыбы. Забудьте на несколько недель о булочках, печеньках и тортиках — то есть о любых кондитерских изделиях, а также сахаре, хлебе, крупах, макаронах и картофеле. Ну и, конечно, на 5 недель твердое «Нет!» алкоголю.

Диета Кима Протасова — примеры меню

В первые недели жизнь без мяса, растительного масла и любого другого жира может напрягать своей монотонностью. Чтобы она не казалась совсем уж грустной, попробуем создать себе немного разнообразия из салатов. Поскольку особенно в первое время масло станет нам недоступно, используем для заправки много зелени, лимонный сок или уксус. Другой вариант -обезжиренный йогурт.

Салат «Свежесть»
Ингредиенты: помидоры (3 шт), огурец, редька, лук, перец. Для заправки: мелко порубленная зелень с уксусом и солью. Нарежем тонко помидоры, лук и огурец, редьку натираем на крупной терке. Заправляем мелко нарезанной зеленью, растертой с солью и сбрызнутой уксусом. Если салат покажется уж очень «бедным», можно добавить сюда и необходимое «суточное» яйцо.

Салат из брюссельской капусты
Ингредиенты: брюссельская капуста(300 граммов), морковь (1 шт), зеленый горошек (50 грамм), йогурт, соль, зелень, специи.
Режем соломкой брюссельскую капусту, морковь натираем на крупной терке, перемешиваем с зеленым горошком и добавляем соль и специи. Поливаем йогуртом – получаем один из вариантов европейского ланча.

Салат из консервированной кукурузы
Ингредиенты: морковь (2-3 штуки среднего размера), чеснок (2-3 долько), сладкая кукуруза (1 банка), салат-латук, лимонный сок, молотый перец и немного свежего корня имбиря.
Чеснок пропускаем через чесночницу, помещаем в банку с закрывающейся крышкой вместе с лимонным соком, солью и перцем и хорошо перемешиваем. Можно даже потрясти банку. Морковь натираем на терке, смешиваем с полученной смесью и добавляем кукурузу. На дно салатника выкладываем листья салата, сверху полученную морковно-кукурузную смесь, посыпать измельченным имбирем и подавать на стол. Этим салатом не стоит злоупотреблять, сахарную кукурузу во время диеты можно употреблять очень редко, но разочек-два побаловать себя все же можно.

Салат из редьки с огурцами
Ингредиенты: редька крупная, огурцы (2 шт), йогурт, лимонный сок, зеленый лук, укроп.
Редька натирается на терке, смешивается с нарезанными мелко огурцами и заправляется лимонным соком с йогуртом или простоквашей. Добавляем зеленый лук и укроп. Настоящая русская еда, еще наши предки уважали этот незамысловатый салатик.

Закуска сырная на помидоре
Ингредиенты: сыр (5-ти %, 250 гр), чеснок, сок лимона, зелень, йогурт(1 ложка).
Смешиваем сыр, зелень, сок лимона, чеснок. Можно добавить немного йогурта. Выкладываем понемногу полученной массы на кружки помидоров – выглядит очень аппетитно.

Закуска из яичного блинчика с овощами
Ингредиенты: йогурт (типа «Активии»), помидоры ( 2 шт), перец болгарский (2 шт), плавленный сырок.
Взбиваем яйцо с молоком, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием или с капелькой растительного масла. Остудить и разрезать на квадратики. Нарезаем, помидоры, перец и чеснок, заправляем «Активией», смешиваем с омлетиком и сырком. Это блюдо гораздо сытнее салатов, но есть его можно только раз в день, салаты же доступны в неограниченном количестве.

Салат «Морской»
Ингредиенты: помидоры, перец сладки, йогурт, репчатый лук, рыбная консерва в масле (слить жир), яйцо, зелень.
Этот слоеный салатик совершенно не назовешь диетическим, он сытный и вкусный. Готовить его будем слоями, смазывая ингредиенты йогуртом и украшая зеленью. Итак, помидор, перец, лук, размятая рыбная консерва, яичный белок, желток, зелень. Ешьте и худейте.

Запеченная курица
Можно вполне воспользоваться рецептом «курица на соли» и запечь ее целиком, высыпав на жаровню килограмм соли. Внутрь положить несколько долек лимона – и на час в духовку.

Диета Кима Протасова — полезные советы и отзывы

Как известно, крахмал, который содержится в картофеле и крупах обладает обволакивающим действием. Таким образом, при обычном питании пища не может повредить стенки желудка и ЖКТ. Отсутствие крахмалосодержащей пищи и обилие овощей в меню полезно не всем. Противопоказаниям ко многим диетам, и в частности к диете Протасова, служат такие заболевания:
— язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
— хронический гастрит;
— эзофагит, дуоденит.

Кроме этого, большое внимание следует уделить выходу из диеты. Это сложный процесс адаптации, в течение которого постепенно заменяются некоторые продукты, в рацион вводится растительное масло, орехи, маслины. На первых порах придется заняться простой арифметикой и считать жиры — не более 30-35 граммов в день. Включая молочные продукты, мясо, масло для жарки и прочее. Даже в яичном желтке содержится 4-5 гр. жира.

Теперь можно разнообразить рацион фруктов – вместо трех яблок выбираем другие фрукты, конечно, не сушеные и не слишком сладкие как, например, манго. На завтрак вместо овощей теперь вполне можно варить кашу, добавить к ней нежирный творог и овощной салат. Молочные продукты заменяем по желанию на курицу или другое не жирное мясо. Указанные изменения надо вводить постепенно. После этой диеты организм полностью готов к нормальному функционированию без переедания и злоупотреблений, так что сможете ли вы удержать вес — зависит только от вас. 

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Диета Кима Протасова — меню на каждый день »Сайт женского здоровья и красоты

Диета Кима Протасова уникальна тем, что позволяет каждому переосмыслить свои пищевые привычки. Этот метод похудения рассчитан на пять недель, за которые удастся сбросить до 8 кг лишнего веса.

Подробно о диете Ким Протасов

Эффективность этого метода похудения обусловлена ​​тем, что исключены простые углеводы и тяжелые масла, а диета основана на белке и клетчатке.Из одобренных продуктов можно приготовить разные блюда в зависимости от вашего вкуса.

Диета Протасова Примерное меню:

1. Неделя 1. За это время можно есть сырые или запеченные овощи в неограниченном количестве и даже творог и йогурт. Каждый день можно есть сваренное вкрутую яйцо и зеленые яблоки.
2. 2 неделя. В течение следующей недели меню дня Кима Протасова не отличается от диеты предыдущей недели, но только от яиц следует отказаться.Старайтесь, чтобы в рационе было больше овощей, чем кисломолочных продуктов.
3. 3 неделя. С этого времени часть кисломолочных продуктов заменяется на непитательные мясные, но не более 300, мясо варят, запекают или готовят на пару.
4. 4-я и 5-я неделя. Рацион в это время остается неизменным. В меню можно добавить рыбу. Кстати, именно в этот период начинается активное похудение.

На протяжении всего времени необходимо пить каждый день по 1 штуке.5 литров воды. Важно сказать о противопоказаниях диеты Кима Протасова, которые необходимо обязательно учитывать. Нельзя использовать этот метод похудания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве, гастрите, дуодените, эзофагите и нарушении обмена веществ.

Выход из диеты Ким Протасов

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, нужно правильно выйти из диеты. Длится этот период пять недель. Чтобы составить меню на каждый день при выходе из диеты Кима Протасова, необходимо учитывать следующие правила:

1. Первые семь дней можно есть как последнюю неделю основной диеты с добавлением овсяных хлопьев, приготовленных в воды.
2. На следующей неделе можно было включить в рацион яблоки и другие несладкие фрукты.
3. Питание третьей недели почти такое же, за исключением сухофруктов.
4. Со следующей недели разрешено дополнять меню овощными супами, и еще можно увеличить жирность молочных продуктов.
5. можно начинать добавлять обычную пищу, но на пятой неделе порции должны быть очень маленькими.

В большинстве случаев люди, оценив пользу правильного питания, не возвращаются к своим прежним привычкам питания.

Диета Кима Протасова — рецепты »Женский сайт красоты и здоровья

Эту диету еще называют «протасовкой» или «израильской», потому что Ким Протасов — диетолог из Израиля, охарактеризовал нацию с присущей ему системой питания юмора, которая позволит похудеть без каких-либо ограничений. Рассмотрим диетическое меню Кима Протасова.

Основой питания будут овощи и молочные продукты. Овощи — источник медленных углеводов. Они избавляют от тяги к сладкому, потому что нормализует уровень инсулина.Также употребление зелени улучшит перистальтику кишечника, вы забудете о запорах и расстройствах пищеварения.

Молочные продукты (без добавок в сыры и фруктовые йогурты) направлены на улучшение микрофлоры кишечника, избавление от гнилостных бактерий. Источником протеина будут молочные продукты, в этом случае важно употреблять не нежирные продукты, а те, которые имеют жирность в пределах 3-5%.

Первые две недели

В течение первых двух недель (похудание продлится 5 недель) вам потребуются самые простые рецепты меню диеты Кима Протасова.Это будет самый тяжелый период — вы едите только овощи, натуральные молочные продукты, 3 зеленых яблока и 2 яйца вкрутую.

И ни одну из составляющих меню исключить нельзя.

Овощи и молочные продукты можно есть, комбинируя (посыпать салаты нежирным сыром, обмакнуть овощи в йогурт), кроме того, их потребление не ограничено никаким количеством, в любое время — вы едите, когда испытываете чувство голода.

Для этого этапа диеты Кима Протасова нужны только рецепты салатов.

Неделя третья, четвертая и пятая

Вскоре вы почувствуете, что легко можете отказаться даже от сваренных вкрутую яиц, организм будет приятно легким. Единственное, чем второй этап отличается от первого — это потребление мяса. Необходимо каждый день немного снижать содержание молока в меню и добавлять по 300 г мяса, птицы или рыбы (конечно же нежирных сортов). В этом случае овощи, яблоки и яйца — в силе.

Здесь, для диеты Кима Протасова, будут актуальны рецепты вторых блюд.

Выход из диеты

Прелесть этой диеты в том, что вы худеете незаметно и ровно настолько, насколько это необходимо организму. Факторный ущерб невелик — вы делаете свой рацион сбалансированным, а организм сам решает, сколько вам нужно, чтобы избавиться от лишнего веса. Чтобы 5 недель не прошли зря, к выходу из диеты Кима Протасова следует относиться не менее ответственно, чем к собственно этапам похудания.

Начните с добавления растительных масел. Необходимо снизить жирность кисломолочных продуктов до 0.5-1%. Растительные масла добавляют в салаты в очень умеренных количествах.

Затем доведите общее количество мяса, рыбы или птицы до 400 г в день. Для этого опять же должен быть уменьшен расход молочки. Последний этап выхода — каша. Эти сложные углеводы следует начинать употреблять с ежедневного завтрака.

Нюансы

Не все знают, что аппетит и способность выдерживать диету зависят от циклических процессов в женском организме. Итак, сидя на диете в начале менструального цикла, вы, скорее всего, продержитесь и сможете преодолеть тягу к сладкому и крахмалистой пище, если вы сделаете это незадолго до менструации, большинство женщин вряд ли проживут хотя бы один день.

Кроме того, многие «ради хорошего» похудания решают отказаться на первом этапе не только от всего, что запрещено в диете, но и от самих овощей, употребляя только молочные продукты. Это приводит к переизбытку белка, ухудшению работы почек, запорам из-за недостатка клетчатки и общему расстройству желудка. Не заходите слишком далеко — две недели на молочных белках вряд ли принесут пользу.

Причем даже жирность не обязательно должна опускаться ниже рекомендованной — молочные продукты с жирностью 3-5% наиболее сбалансированы и полезны.При 0% жирности мы не усваиваем различные витамины и кальций в молоке.

Главный салат

Состав:

• Огурцы — 1 шт .;
• Луковица — 1 шт .;
• редис — 3 головки;
• помидоры — 1 шт .;
• перец солью;
• уксус;
• зелень;
• Яйцо вкрутую — 1 шт.

подготовка

Овощи мелко нарезать, лук и редис — кольцами.Перемешать овощи, добавить соль, перец, уксус, зелень и тертое вареное яйцо.

Салат 2

Состав:

• помидоры — 3 шт .;
• сыр тертый — 25 г;
• Чеснок — 2 зубчика;
• зелень — несколько веточек;
• лимонный сок;
• йогурт — 4 ст. Л.

препарат

Тертый сыр, чеснок, петрушка, лимонный сок и смесь йогурта. Помидоры нарезать тонкими кольцами, добавить в смесь.В результате получаются чисто диетические бутерброды.

Жареное мясо со специями

Состав:

• мясо, птица или рыба — 300 г;
• специи — кориандр, базилик, зеленый перец, тмин;
• овощи — по выбору.

подготовка

Мясной рулет с двух сторон в специях, запеченный в духовке с овощами.

Десерт

Яблоки запеченные

Состав:

• яблоко зеленое — 1 шт.;
• корица;
• творог — 2 ст .;
• йогурт — 1 ст. Л.

приготовление

Яблоко очистить, посыпать корицей и запечь в духовке или микроволновой печи. Творог с йогуртом смешать и подавать с яблоком.

Диета Кима Протасова — диета

398 —

Продолжительность, диета и меню диеты Ким Протасов

Эта популярная диета рассчитана на 5 недель.Первые два из них посвящены сырым овощам, а также сырам и йогуртам (допустимый порог жирности — 5%). Каждый день можно есть куриное яйцо (по 1 штуке в день). Допустимо вводить в рацион зеленые яблоки (3 штуки в день). Во время диеты нужно пить много жидкости. В приоритете чистая вода (суточная норма 2 л). Действуют также разнообразные чаи и натуральный кофе, поэтому добавлять только сахар и даже мед нельзя ни в коем случае.

Установлены ограничения на суточную порцию растительной и молочной пищи.Эти продукты можно сочетать вместе, готовя салаты с йогуртом или с тертым сыром. Яблоки рекомендуется есть утром, так как они быстро повышают уровень сахара в крови. Несмотря на ограниченный рацион, голод в этот период отсутствует. Со второй недели многие даже отказываются от яиц или сильно ограничивают их количество.

Последние три недели несколько меняют диету. Сейчас количество молочных продуктов ограничено. Заменяются 300 г мяса (как вариант — рыба, или птица). В остальном меню осталось прежним.

Есть при соблюдении диеты в любое время суток (за исключением яблок и тяжелых для желудка мясных продуктов — их рекомендуется употреблять утром).

Плюсы и минусы диеты Ким Протасов

Эта методика позволяет похудеть без чувства голода (можно есть даже на ночь). Диета приводит к нормальному обмену веществ, нормализует работу поджелудочной железы и кишечника, а также избавляет от тяги к сладкому.Во время диеты в организме нет нехватки белков, сложных углеводов, клетчатки, витаминов, минералов и лактозы. Благодаря этому вы похудеете, не затронув мышечную ткань.

Некоторым минусом является отсутствие собственно жира в первые две недели потасовки. По мнению некоторых диетологов, этот метод может нанести определенный вред организму.

Противопоказания

Этот метод не подходит при следующих заболеваниях:
— язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
— эзофагит;
— хронический гастрит с повышенной и пониженной кислотностью;
— дуоденит.

Вне диеты Ким Протасов

Любая диета требует тщательного завершения. После диеты Кима Протасова на завтрак рекомендуется есть каши на воде (объемная порция в готовом виде — больше стаканов). Дополнением к этому блюду является нежирный творог и овощной салат. Теперь вполне допустимо заправлять растительным маслом, заменяя часть кисломолочных продуктов (порция масла — 1–3 ч. Л. В день). Допустимо употреблять в пищу и кисло-сладкие фрукты (по 3 штуки в день).В течение дня в меню должны входить мясо, птица, рыба и другие продукты с высоким содержанием белка.

Рецепты диеты Ким Протасов

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, определяющих меню диеты Кима Протасова.

Питание первых двух недель диеты

Вариант №1
• Помидоры — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Редис — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• Петрушка и укроп — 3 столовые ложки (измельченные).
• Уксус — 1 столовая ложка.
• Соль и перец — по вкусу.
нарезать. Все ингредиенты аккуратно перемешать со специями и уксусом, затем дать постоять 10 минут.

Вариант №2
• Йогурт — 200 мл
• Зеленое яблоко -? ПК.
• Лимонный сок
• Корица
Яблоко измельчают, смешивают с лимонным соком, приправляют корицей и разбавляют йогуртом.

Питание за последние три недели диеты

Вариант №1
• Креветки — 300 г (вареные)
• Огурцы — 3 шт.
• Йогурт — 200 г
• Лимонный сок
• Соль и перец по вкусу
Из йогурта и лимонного сока приготовили соус с солью и перцем. Огурцы нарезать соломкой, добавить к креветкам и залить соусом.

Вариант №2
• Куриное филе без кожи — 150 г
• Болгарский перец -? ПК.
• Пекинская капуста — 150 г
• Йогурт — 2 ст. Л.
• Соль по вкусу
Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на сухой сковороде и дать остыть. Капусту мелко нарезать, перец нарезать соломкой.Все ингредиенты смешать, посолить и залить йогуртом.

Диета Кима Протасова — очень доступный метод похудания с минимальным количеством противопоказаний. Вы можете периодически использовать эту диету как некорректное эффективное средство для нормализации веса.

Диета Протасова со сборником рецептов

Содержание:

• Что обещает соблазнительная диета
• Продолжительность диеты и что есть
• Как выйти из диеты
• Преимущества и недостатки диеты
• Сборник рецептов, рекомендованных диетологами Протасов

Девушки и женщины хотят убрать лишние сантиметры в талии и бедрах, другими словами — сбросить балласт в подкожно-жировой клетчатке с помощью диеты израильский диетолог Ким Протасов, который пользуется высоким популярность среди сидящих на диете и не вредит организму.
Вернуться к содержанию

Что обещает заманчивая диета

Диета Кима Протасова хороша тем, что ее легко переносить, так как нет изнуряющего чувства голода, давящего на психику при соблюдении других методов похудания.

Диета не предусматривает ограниченного меню калорий и веса. Можно в течение пяти недель есть пищу в любое время дня и ночи, есть любое количество блюд, при этом можно сильно похудеть, особенно на четвертой и пятой неделе.

Чтобы увидеть многообещающие результаты, стоит попробовать диету Кима Протасова, а чтобы больше не накапливать килограммы, нужно сразу выйти из диеты. При соблюдении десятицикловой диеты Кима Протасова можно сбросить определенное количество килограммов, позволяя организму нормально функционировать.

С появлением легкости благодаря очищению организм оставит пристрастие к шоколадным конфетам, а вместе с ним уйдут лишние килограммы и жир по бокам и животу.

Поэтому диету Кима Протасова рекомендует сладкоежкам, которым не хватило одной только силы воли, чтобы избавиться от пристрастия к сладкому.

Вернуться к содержанию

Продолжительность диеты и что есть

Текущая диета Кимы Протасова в течение пяти недель. Первая неделя называется сыром, йогуртом и овощами. Нам нужно запастись сырыми овощами, сырами и йогуртами 5% жирности. Позволяет разнообразно питаться один раз в день вареным яйцом, но из овощей и молочных продуктов с 5% жирностью нужно много есть и пить много чая, кофе без сахара и воды без газа (не менее 2 литров в день).Чтобы такое меню не показалось унылым, можно добавить зеленые яблоки, не более 3 штук.

А с помощью этого набора продуктов можно приготовить большое количество еды, например, приготовить салат из овощей, натереть их на терке и добавить тертое яйцо и смешать с тертым сыром, нарезанные овощи разбавить йогуртом или просто окунуть в это перец или помидор, смешать сок помидора или мякоть огурца с йогуртом. Полет фантазии безграничен.

Вы можете спокойно съесть любое количество блюд в течение недели и забыть о голоде в течение следующей недели, так как овощи, сыр и яблоки станут любимым блюдом.Даже такое вожделенное в первые же дни яйцо кушать не хочет. Организм становится легким в последние дни второй недели, а вместе с ним и мысли, не отягощенные желанием съесть несколько приемов жирного мяса и сладостей, которые обещал диетолог Ким Протасов.

Чтобы не сбиваться с диеты, уже на следующей неделе небольшое изменение: сокращение потребления сыра и йогурта, но утешительным призом станет подача мяса, птицы или рыбы на гриле в количестве 300 г. Меню третьей, четвертой и пятой недель будет состоять из овощей, яблок, сыра, яиц, йогурта и мяса.Ким Протасов утверждает, что интенсивный вес начнет уходить к концу третьей недели, и это будет продолжаться даже после завершения диеты.

При диете возможны варианты. Чаще всего начинают с употребления продуктов, предназначенных на третью неделю, добавляют в яблоки блюда из других фруктов, крупы, салаты с растительным маслом. Другими словами, разрабатываем рецепты и питаемся по собственной схеме.

Важно пить много воды и соков. Они помогают очистить организм и похудеть.Диетолог Протасов уточняет, чем могут помочь другие составляющие рациона человека. Чтобы организм не черпал белок из клеток мозга, мышц и основных органов, Протасов советует потреблять 80-100 граммов белка в день. В этом случае человек не будет страдать ухудшением памяти и раздражением.

Если раньше организм перерабатывал очередную партию шоколада или маффина, то теперь он будет активно расщеплять сложные углеводы, основная задача которых — помочь пищеварительной системе работать с самоотдачей, улучшить обмен веществ и поднять тонус организма.Сложные углеводы не будут откладывать жир, поэтому пить воду нужно по 30 мл на 1 кг массы тела. Чай или кофе пить Протасов не запрещаю, но без сахара или заменителя молока и.

Вернуться в оглавление

Как выйти из диеты

Чтобы правильно пройти диету Кима Протасова, для выхода из нее нужно пересмотреть дневное меню. Некоторое количество молочного жира усваивается с 0,5-1%, но салатное масло добавляют по 15 г в день (3 ч. П.). Следовательно, происходит постепенная замена животных жиров растительными жирами.Если учесть, что три оливки содержат 1,5 грамма жира, а три больших миндальных ореха столько же, то при добавлении их в меню на обед или ужин уменьшается потребление растительных масел в салатах.

Подсчитать количество потребляемых жиров придется за весь период выхода из диеты Ким Протасов. В день можно съесть 30-35 граммов жира, который входит в состав молочных продуктов, мяса жареного или приготовленного на пару, рыбных блюд, салатов и яиц. Желток одного яйца содержит 4,6 грамма жира, а яйца — 100 ккал.

Два яблока из трех уполномоченных диетологов Кима Протасова можно заменить другими фруктами, не содержащими много сахарозы, то есть кисло-сладкими, запрещено употребление бананов, манго и сушеных фиников.

Утром заменил на овощную кашу. Лучше применять крупную овсяную кашу (1-2 ст. Л.) И соответствующее количество воды, чтобы порция была не более 250 мл. Для каши добавлена ​​пара блюд из нежирного творога и овощной салат.Рацион питания должен быть разнообразным: некоторые заменяются нежирными молочными продуктами с мясом или курицей или другими продуктами, содержащими белок. Затем, возвращаясь к молочным продуктам, все изменения вводятся постепенно.

После того, как диета завершена, вряд ли у кого-нибудь возникнут мысли о хлебе с маслом или жареной картошке с пельменями. Исчезнет тяга к сладкому и шоколаду. Никто не хочет снова набирать лишний вес, поэтому его диета диетолог Ким Протасов закладывает основу разнообразных блюд, которые можно использовать в будущем: при соблюдении следующей пятинедельной диеты или для поддержания достигнутого веса.Даже для людей с нормальным весом диета Протасова огромна: организм очищается и обновляется, улучшается фигура за счет потери двух-трех килограммов.

Вернуться к содержанию

Преимущества и недостатки диеты

В чем преимущества диеты Кима Протасова? Придерживаться диеты несложно за счет продуктов, которые в нее заложены. Сама по себе диета «не оказывает давления на психику», не создает ажиотажа вокруг еды. По мнению многих худеющих, в солнечном сплетении («животе») нет неприятных ощущений, как в случае с чувством голода.

Используя диету, аналогичную нормальному метаболизму, работают кишечник и поджелудочная железа. Жировая ткань уменьшается за счет того, что диета позволяет сбалансировать белок, клетчатку, минералы, витамины, минералы и лактозу.

Какие недостатки диеты Протасова? В течение первых двух недель должен соблюдаться баланс молочных и растительных продуктов: молоко может перегрузить организм белками и жирами, что нежелательно при недостатке углеводной пищи. Многие не привыкли употреблять «безвкусные» продукты без добавления сахара или соли.Только под конец все диеты начинают понимать, что несоленые и несладкие продукты придают нежный вкус и запах и уменьшают тягу к сладкому.

С другой стороны, белок, лактоза и кальций способствуют расщеплению жира в подкожной клетчатке, поэтому теряется и жировая ткань, и увеличивается мышечная масса. Диетолог рекомендует рецепты Протасов с большим количеством некрахмалистых овощей — с витаминами, минералами, микроэлементами, клетчаткой. Во время диеты улучшится работа кишечника с употреблением овощей по максимуму.Хотя диетолог Протасов и ограничивает количество потребляемых жиров в рационе, но полностью не исключает, что очень правильно.

Для тех, кто диетолог не рекомендует диету Протасова, пояснение. Большое количество овощей и продуктов, содержащих небольшое количество крахмала, вредно для людей с заболеваниями верхних отделов желудочно-кишечного тракта, к которым относятся хронический гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, дуоденит, эзофагит. Крахмалистая пища обволакивает и защищает слизистую оболочку желудка от механических повреждений, которые наносит сама пища.Во избежание рецидивов этих заболеваний по рецептам эту диету применять нельзя.

В первую и вторую недели мяса не ешьте только из-за наличия жира, который имеется даже в нежирной грудке индейки или курицы, в рыбе. Возможно, однообразие диеты будет кого-то напрягать на первых порах, но разнообразие рецептов обогатит общее впечатление от диеты и не позволит взяться за начатое дело, чтобы избавиться от лишнего веса на полпути.

Что касается яблок, то, по мнению диетологов, их нужно обязательно употреблять на протяжении всего курса диеты.Они позволяют восполнить дефицит пектинов и углеводов. Необходимо помнить, что в блюда, рецепты которых приведены ниже, необходимо добавлять не слишком спелые и сладкие яблоки. У них самый низкий гликемический индекс, и они быстро и значительно повышают уровень сахара в крови. Диетолог Протасов рекомендует не делать яблочные «закуски», а добавлять их в основные блюда, употреблять во время основного приема пищи дня.

Вернуться к содержанию

Сборник рецептов, рекомендуемых диетологами Протасов

Творожно-яблочные конвертики

Вам необходимо:

• салатных листьев;
• тертое яблоко;
• творог с корицей.

Вначале яблоко нужно очистить, натереть на терке и смешать с творогом. В каждую столовую ложку яблока добавляют одинаковое количество йогурта и щепотку корицы. На 1 лист салата намазать 1 ст. л. смесь. Завернутый в капусту. Конверты комбинированные с квашеной выпечкой.

Суп-капучино на кефире

Вам понадобится:

• кефир — 70 мл;
• Дайкон — 30 г;
• петрушка или мята.

Шарм и пикантный аромат придает суп из редьки, по вкусу напоминающий редьку.Заменить его можно обыкновенной редькой, огурцом, красным болгарским перцем. Взбитый в блендере кефир со свежей зеленью и помидором. На дно чашки сложите измельченный редис, полейте взбитой смесью, украсьте веточкой петрушки или мяты.

Овощи со сладким йогуртом

Вам понадобится:

• йогурт — 100 мл;
• репа — 30 г;
• морковь — 30 г;
• корица — по вкусу.

Репу и морковь нарезать кубиками, уложить их слоями и полить корицей.Все заправлено кефиром.

Икра свекольная

Вам понадобится:

• свекла — 1 шт. маленький;
• морковь — 1 шт;
• перец красный сладкий — 1 шт;
• Карри — по вкусу;
• укроп — 50 г;
• кефир — 50 мл;
• творог — 50 г

Измельчить в блендере свеклу, морковь и укроп, добавить творог и йогурт, карри по вкусу.

Запеченный сыр с зеленью и травами

Вам понадобится:

• творог — 100 г;
• яйцо — 1 шт;
• зелень — 3 ст.л.

Все тщательно перемешать, разложить по чашкам и запекать в духовке 20-25 минут. Можно запечь в микроволновке.

Салат грибной

Вам необходимо:

• грибов — 2-3 шт .;
• капуста — 100 г;
• перец красный сладкий — 1 шт;
• йогурт — 50-70 мл;
• соевый соус — по вкусу.

Капусту, грибы и перец мелко нашинкуйте.Все заправляют йогуртом с добавлением соевого соуса.

Диетическое меню Кима Протасова

Почему люди чувствуют голод вскоре после диетического обеда? Все дело в настройках, которые мозг дает желудку. Ученые провели эксперимент: две группы кормили одним блюдом, но первая сообщила, что оно диетическое, а вторая — что калорийное. Люди второй группы дольше чувствовали себя сытыми. Представляем вам сегодня диетическое меню Кима Протасова.

Быстрое преобразование в короткие сроки

Программа израильского диетолога обещает нормализацию обмена веществ и прощание с 10 кг без труда и запретов.В последние год-два все большую популярность приобретает система питания, разработанная израильским диетологом Кимом Протасовым. Впервые о ней заговорили в 1999 году. Написанное с юмором «протекция», как стало называть ее имя автора, обещает за пять недель нормализовать обмен веществ и избавить от лишнего веса. Кушать можно в любое время дня и ночи, не ограничивая порции и не утруждая себя занятиями спортом. Главное — придерживаться особой диеты, которая, кажется, прямо создана для второй половины лета, когда свежие овощи можно найти повсюду.

Путь к облегчению

Для соблюдения диеты нужно запастись овощами, которые можно есть сырыми, 5% -ными сырами, творогом, йогуртом, яйцами. Постоянно ешьте овощи и кисломолочные продукты, их есть на завтрак, обед и ужин в любом количестве. Но соблюдайте баланс — не ходите только на йогурты или только на сырые овощи. Готовьте всевозможные блюда а-ля греческий салат, закуски из зелени, яиц и перца. Включайте фантазию и составляйте свои рецепты из овощей — молодой спаржи, кабачков, моркови, капусты, огурцов, которые нельзя подвергать термической обработке.В напитках разрешено любое количество кофе и чая без сахара и молока. Обязательный пункт: выпивать не менее двух литров воды каждый день, независимо от других напитков. Из фруктов можно съесть три зеленых яблока.

Как это работает

Сжигает подкожный жир и очищает кишечник. Это помогает похудеть на втором этапе. Пектины и клетчатка усиливают перистальтику кишечника, а низкое потребление калорий заставляет организм использовать в качестве источника энергии подкожный жир.Внимание к мышцам. Примечание: если потребность в калориях значительно превышает их потребление с едой — например, если девушка занимается фитнесом, — ее вес может уменьшиться из-за разрушения мышечного белка. Автор диеты уверяет, что к концу второй недели желание съесть что-нибудь сладкое и жирное полностью пропадает — очищенный организм потребует только овощи и молочные продукты и даже может отказаться от яиц. На третьей неделе к предыдущему списку продуктов следует добавить кусок 300 г жареного мяса, птицы или рыбы, при этом сократив потребление молочных продуктов.С конца третьей недели вес начнет таять прямо на глазах. Эта диета должна длиться две недели. Те, кто идут до конца, говорят о потере 10-15 кг, улучшении состояния кожи, появлении легкости и неутомимости. Заряда хватает надолго, а главное перестает тянуть вредно и калорийно. Протасов советует такую ​​диету очищать организм не чаще одного раза в год. При его соблюдении диетолог гарантирует избавление от лишнего количества килограммов.

Изменения и дополнения

Одиннадцать лет существования диеты не прошли для нее даром. Обросло рецептами, новыми рекомендациями. Теперь отдельно оговаривается, что можно есть все овощи, кроме крахмалосодержащих. То есть использовать аккуратно, но лучше вообще отказаться, например, от кукурузы, гороха, фасоли, пшеницы. Из списка молочных продуктов необходимо исключить молоко — берутся только кисломолочные продукты, а ряженка даже предпочтительнее кефира.Йогурты и творог без добавок можно есть в неограниченном количестве. Из сыров следует выбирать мягкие, малосольные, так как соль задерживает жидкость в организме. Также не рекомендуется употреблять цельные яйца — белок можно употреблять ежедневно, а желток — только два раза в неделю. И конечно же, нужно заменить жареную отбивную на мясо или рыбу, приготовленную на пару.

Медленный выход

Чтобы закрепить результат и вернуть организм к привычной диете, выходить из «потасовки» рекомендуется примерно так же, как длится сама диета.На шестой неделе в рацион постепенно вводят растительное масло — не более 3 ч. в день. При этом молочные продукты с 5% жирностью заменяются обезжиренными продуктами. Можно добавить немного орехов, оливок, не забыв уменьшить количество масла. В день необходимо употреблять не более 30-35 г жира. На седьмой неделе зеленые яблоки заменяют другими пикантными фруктами — грушами, киви. Бананы, финики и манго не разрешены. Восьмого утра начинайте варить кашу.Порция не более 250 мл. Из круп предпочтительнее овес. На девятой части молочные продукты постепенно вытесняют, увеличив в рационе долю мяса, курицы, рыбы. На десятой неделе вернитесь к предыдущей диете, соблюдая меру и отдавая предпочтение некалорийным, минимально обработанным продуктам.

Преимущества и недостатки

По мнению диетологов, у системы Протасова много преимуществ — например, она заставляет есть только натуральные продукты, отказываясь от рафинированных, полуфабрикатов, консервов и маринадов.Однако у «потасовки», как и у любой диеты, есть свои недостатки. В частности, он не подходит для зимы, так как сырая пища усиливает чувство голода. И нельзя сидеть на нем постоянно, как на других подобных низкокалорийных и нежирных диетах. Рацион Протасова очень низкокалорийный с минимальным количеством животного белка при отсутствии растительного белка, овощи предлагаются только в сыром виде. Поэтому он противопоказан людям, которые по определению не могут отказаться от жиров животного происхождения: подросткам в период полового созревания, женщинам с нарушениями менструального цикла, людям с недостаточной мышечной массой, заболеваниями желудочно-кишечного тракта (атрофический гастрит, колит, энзимопатия с неспособностью переваривать углеводы, почечнокаменная болезнь и др.) гастрит, холецистит, панкреатит в стадии обострения).Эта диета ограничивает потребление жизненно важных продуктов, таких как животный белок, сложные углеводы в виде злаков. Недостаток белка может привести к нарушению гормонального фона. Эта система не рекомендуется людям с железодефицитной анемией и пожилым людям, поскольку ферментативная недостаточность желудочно-кишечного тракта у людей в возрасте затрудняет переваривание сырых продуктов.

1-я и 2-я недели

Творог с яблоками. Смешать яблоко с 5% творогом и йогуртом, добавить корицу.

Томатные «лодочки». Нарезать кинзу, укроп, петрушку и чеснок, смешать с зернистым сыром и нанести полученную массу на половинки помидоров. Можно засыпать творожную смесь половинками болгарского перца.

Окрошка. Огурцы, капуста, сладкий перец, редис, зелень и вареное яйцо измельчить, залить 3,2% кефиром. Немного соли.

Салат «Витаминный». Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Укоренить сельдерей, очистить морковь и очистить на крупной терке. Помните корнеплоды руками, добавьте яблоко, немного присыпьте, заправьте йогуртом и оставьте настаиваться 30 минут.

Салат из кабачков. Половину небольшого кабачка, 20 грамм хрена очистить и натереть на терке, смешать с мелко нарезанным луком. Добавить перец, соль, измельченные травы и заправить соусом из йогурта, лимона и специй.

3-5 недель

Творожные рулеты. Морковь натереть на мелкой терке, смешать с творогом, добавив кефир. Немного соли. Выложите массу на салатный лист и сложите конвертом. Сверху полейте йогуртом.

Салат из лука-порея. Нарежьте лук-порей, стебли сельдерея, морковь.Заправить салат йогуртом.

Греческий салат с курицей. Куриное филе нарезать кубиками, добавить пару помидоров, небольшой огурец, красный лук, несколько листиков салата, посыпать 2 ст. л. орегано или майоран сбрызнуть лимонным соком и смешать с 5% брынзой.

Краснокочанная капуста с яблоками. Капусту мелко нашинковать. Два яблока и корень хрена натереть на терке и соединить с капустой. Влить заправку: лимонный сок смешать с 3 ст. л. вода и щепотка соли.

Гаспачо.3-4 помидора, огурец, зеленый перец, лук и 2 зубчика чеснока измельчить в блендере со стаканом ледяной воды и 1 ч. Л. лимонный сок. Добавьте соль, перец, измельченный майоран, тимьян, базилик.

Выход из диеты, 6 неделя

Гуакамоле. В стручке свежего перца чили удалите семена и перегородки. Половину луковицы, помидор и два стебля сельдерея измельчить в блендере. С двух авокадо срежьте кожуру и удалите косточки. Мякоть сбрызнуть лимонным соком, размять вилкой и смешать с томатно-сельдерейной массой.Добавьте гуакамоле по вкусу.

Салат из тыквы. Тыкву, морковь и яблоко натереть на крупной терке, перемешать и заправить нежирным йогуртом.

Лосось с зеленым салатом. Съешьте на пару лосося. Подавать с салатом: капусту нарезать, огурцы нарезать соломкой, приправить овощами и запомнить руками, заправить соком лимона и растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат из моркови и репы. Морковь и репу очистить, натереть на крупной терке, добавить измельченную петрушку и сбрызнуть лимонным соком.

Салат из свеклы. Свекольный сахар, добавить измельченные листья салата и зеленый лук, измельченное яйцо, зубчик чеснока. Влить лимонный сок.

7 неделя

Творожный мусс с киви. В блендере измельчите мякоть трех киви, 30 г кедровых орехов и 200 г нежирного творога. Перед подачей украсьте мусс несколькими орехами.

Салат из капусты. Нарезать капусту, болгарский перец и зеленый лук. Заправить овощи 1% кефиром.

Куриный салат с апельсинами.Нарежьте отварное куриное филе, мякоть апельсина, яблоко и огурец. Приправить специями, залить йогуртом и посыпать мягким сыром.

Салат «Апельсиновое настроение». Морковь натереть на терке, мякоть манго нарезать кружочками и перемешать. Влить лимонный сок и заправить нежирным йогуртом, смешанным с солью и чили.

«Красный веер». Свеклу отварить до полуготовности и тонко нарезать, раскладывая дольки на тарелке с веером. Сверху украсить нарезанными оливками и кусочками яиц. Сбрызнуть растительным маслом, смешанным с уксусом и солью.

8 неделя

Овсянка «Тропикана». Приготовьте овсянку. Нарезать грушу, посыпать орехами.

Творожный десерт. Банановое пюре с творогом посыпать корицей.

Судак с зеленью. Филе рыбы наполнить смесью соевого соуса, соли, перца, имбиря и корицы и оставить на час. Запекать в разогретой духовке до готовности. Выложить на блюдо, украшенное простоквашей, смешанной с мелко нарезанной зеленью.

Салат из редьки.Творог смешать с мелко нарезанной редькой, немного присыпать, добавить три столовые ложки кефира. Салат перемешать и украсить укропом или петрушкой.

Винегрет. Свеклу варят, морковь и картофель очищают и нарезают кубиками, огурцы, яблоки и груши — соломкой. Соединить продукты, добавить зеленый горошек, заправить йогуртовым винегретом и посыпать измельченными грецкими орехами.

9 неделя

Баклажаны с сыром. Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.Моцареллу размять и смешать с баклажанами и нарезанным луком. Посолить, поперчить и заправить йогуртом.

Салат «Тропический». Авокадо, банан, киви и половину манго нарезать кубиками. В блендере измельчите половину манго, добавьте сок лимона. Заправить салат соусом из манго.

Салат из тунца. Нарезать листья салата, огурец и лук. Консервы тунца вилкой смешать с овощами. Салат заправить йогуртом.

Рисовый пудинг. Рис промывать 3 часа. Затем слейте воду и сварите кашицу на 0% молоке.Смешайте его со взбитым яйцом. Выложите массу в форму и варите на пару. Подавать с фруктами.

Мясо с апельсинами. Говядину нарезать тонкими ломтиками и замариновать в соусе (2 ч.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, тертый имбирь). Быстро обжарить мясо на разогретой сковороде. Добавьте чили, цедру лимона и 1 ст. л. соевый соус. Подавать с овощами, украшенными дольками апельсина.

Сейм Кима Протасова. Меню

Диета Кима Протасова, меню по неделям — поможет эффективно похудеть! Диета еще «молодая» — появилась в 1999 году.

Ким Протасов прославился своим юмористическим заявлением: «Не делай культ еды. Худая корова — еще не газель ». Он обрисовал схему новой диеты, основанной на использовании клетчатки и белка. Жиров и углеводов мало!

Диета Протасова — низкокалорийная диета. Стоимость его невысока — особенно в сезон сбора урожая овощей.

• Количество потребляемых калорий в день: не должно превышать 1200-1500 ккал.
• Основа диеты: некрахмалистые овощи и некоторые фрукты. Также белки: молочные продукты, яйца — а позже и мясо.
• Размер порции: не ограничен! Это комфортно для похудения!
• Особенность диеты Кима Протасова: высокое потребление клетчатки, что способствует снижению нагрузки на почки. Употребление молочных продуктов способствует хорошей работе кишечника.
• Диета Кимы Протасова идеальна для сладкоежек: за 5 недель диета избавилась от необходимости есть «конфетку».

• Акцент в диете делается на: употреблении свежих (сырых) или минимально термически обработанных продуктов.
• Занятия спортом во время диеты: рекомендуется.
• Режим питья при диете: в течение дня необходимо выпивать 2 л воды. 0,5 л можно заменить несладким зеленым чаем. Пить в течение дня небольшими порциями, примерно по 50 мл за раз.
• Пить кофе: разрешено, но без сахара и молока.
• Продолжительность диеты: 5 недель + 2 недели до выхода из диеты.В то же время «фаза выхода» может стать новым стилем питания.
• Результат: похудание за 5 недель с 5 до 20 кг.
• Диета рекомендована: не чаще 1 раза в год в теплое время года.

Диета не рекомендуется:

— страдающие аллергией,
— непереносимостью лактозы,
— заболеванием гастритом, а также заболеваниями верхних отделов желудочно-кишечного тракта и синдромом «раздраженного желудка»,
— беременными и кормящими.

Перед тем, как сесть на диету, следует проконсультироваться с врачом и диетологом!

Сейм Кима Протасова. Меню

Диета Протасова делится на 3 этапа: вегетарианский этап; этап с добавлением мяса; этап фиксации.

I. Первый этап диеты: овощи и молоко

— длится 2 недели;
— Вы можете есть овощи и молочные продукты в соотношении 2 к 1.

Овощи нужно употреблять в сыром виде! Кушать можно в любое время и в любое время!

Овощи можно есть только некрахмалистые:

— зелень петрушки, укропа, «ботвы» сельдерея,
— листовые овощи,
— разные виды лука,
— белокочанная и пекинская капуста,
— перец,
— баклажаны,
— огурцы,
— стручковая фасоль,
— кабачки,
— спаржа
— артишоки…

Овощи сырые, в крайнем случае — пар.
Можно съесть 3 яблока вместе с овощами.

1 вареное яйцо в день.

Молочнокислые продукты 5% жирности: кефир, домашние сыры, натуральный йогурт без добавок.

II. Второй этап диеты: добавлено мясо

— длится 3 недели;

— добавлено в овощи и кисломолочные продукты нежирное мясо / или мясо птицы / или рыба — 300 г (в сыром виде).

Готовить мясо: на гриле, запекать в духовке, тушить или отваривать.

Продукция кисломолочная уменьшена на 1/3.

III. Третий этап диеты: выход

— длится 2 недели.

1. Ешьте кисломолочные продукты менее жирные — 0,5-1% жирности.
2. Добавить в салаты 3 ч. Л. Растительного масла.
3. Варить кашу — на воде! Размер порции 250 г
4. Есть орехи.
5.2 Яблоко заменяет другие фрукты, кроме бананов, фиников и винограда.

Съедать не более 30-35 г жира в день: в желтке 3-4 г жира; в трех миндальных орехах 1.5 г

Изменения в меню должны происходить постепенно в течение 2 недель.

IV. После диеты

Через 2 месяца после окончания диеты Протасова не включать в рацион макароны, картофель, выпечку и любые изделия из белой муки!
Постепенно вводить нежирные бульоны, сухофрукты…

Важно!

Правило 1: ешьте только натуральные молочные продукты!
Правило 2: Не используйте подсластители и не допускайте «грехов» — никаких сладостей, конфет, печенья…
Правило 3: Не пытайтесь есть полностью обезжиренные продукты — организму нужен жир даже в процессе похудеть!
Правило 4: Избегайте соли, выбирайте малосольные сыры.
Правило 5: внимательно слушайте себя, необязательно есть все, если не хотите.

При необходимости обратиться к врачу!

Овощи лучше выбирать зеленые!

Салаты заправлять йогуртом и лимонным соком.

Пейте только овощные соки!

Не употреблять

Преимущества диеты Кима Протасова

Диета

• налаживает обмен веществ;
• нормализует работу поджелудочной железы;
• очищает организм;
• обеспечивает эффективное похудание — при наращивании мышечной массы;
• избавляет от пристрастия к сладкому;
• сытный, не провоцирует приступов голода;
• недорого и доступно!

Овощи — это витамины, минералы и клетчатка! Это приятно и полезно! Это стимулирует пищеварительный тракт!

Блюда диеты Кима Протасова (примеры)

• творог с тертым зеленым яблоком, заправленный йогуртом
• овощной салат
• крем-суп из свежих овощей (эл.грамм. гаспачо или окрошка с кефиром)
• томаты фаршированные творогом
• Перец печеный
• Огурец, фаршированный творогом с чесноком

Как приготовить творог по диете Кима Протасова за 30 минут (простой рецепт)

Нагрейте 2 литра молока жирностью 1,5% при средней температуре, периодически помешивая. Молоко должно закипеть, но крышка пены не должна подниматься.
Как только поднимутся первые пузырьки, медленно влейте 30 мл яблочного уксуса / или лимонного сока.
Медленно перемешайте.
Как только молоко свернется, то есть разделится на сыворотку и сырные хлопья, уберите огонь до самого тихого и продолжайте нагревать молоко еще 2 минуты.
Затем перелейте массу в дуршлаг, выстланный льняным полотенцем (ни в коем случае не использовать для других целей!).
Как только сыворотка стечет, можно слегка посолить и поперчить, перемешать, дать остыть и закрыть.
Можно добавить свежую зелень.

Около 2 г надоев творога около 350 г.

меню на неделю

Диета Протасова быстро распространилась по миру после публикации в газете в Тель-Авиве. Теперь поклонники этой диеты создают свои сообщества, присоединяются к группам и сами успешно продвигают ее по всему миру, рассказывая о своем опыте использования.

Появление диеты Кима Протасова

О Киме Протасове узнали жители Израиля в конце90-х годов. В русскоязычной газете была опубликована статья, привлекшая особое внимание.Один лишь заголовок — «Не делай из еды культ: худая корова — еще не газель» — заинтересовал многих читателей своей иронией. Автор был назван вменяемым и поддержал свой новый план диеты для похудения. Русскоязычное население вырезало статьи, копировало и отправляло родственникам в СССР. Так диета Протасова вышла за пределы Израиля, распространилась по всему миру и получила название «протекция».

После десятилетий фанатов система не пошла на убыль. Самое удивительное, что личность Кима Протасова остается под вопросом, до конца не известно, существует ли такой человек на самом деле.Он не выступает по радио, не участвует в ток-шоу на телевидении, не выпускает новых статей или книг, но его знает весь мир.

На чем построена диета Протасова? Меню рассчитано на пять недель. Никто не спорит и не пытается комментировать эту систему. Он работает, завоевывая сердца все большего и большего числа худеющих. Основной принцип, на котором строится диета, — это употребление низкокалорийных продуктов. Для употребления продуктов, предлагаемых диетой Протасова, меню составлено таким образом, чтобы организм получал 1200-1500 калорий в день.

Преимущества

Ежедневный рацион включает вегетарианскую пищу и белки. Учитывая, что количество потребляемой пищи иногда разрешается не ограничивать, поддерживать его психологически и физически намного проще. Белок усваивается организмом достаточно медленно и замедляет усвоение углеводов, которые содержатся в некрахмалистых овощах и разрешенных фруктах. В результате сахар поступает в кровь равномерно, возникает чувство сытости, исключаются оттоки инсулина, провоцирующие неконтролируемый аппетит.В нем есть определенное сходство с белковой диетой. Преимущества, которые дает диета Кима Протасова, очевидны. Меню наполнено продуктами, содержащими клетчатку. А это значит, что почки и печень будут работать в обычном режиме. В белковой диете всегда есть опасность перегрузки выделительной системы организма.

Продолжительность

Положительным моментом является то, что диета рассчитана на длительный срок. За время соблюдения такой диеты организм успевает без стресса привыкнуть к ней.Меняются пищевые предпочтения.

Продолжительность специальной диеты обычно составляет 7 недель. Пять из них — диета Протасова. Меню оставшихся двух недель составлено таким образом, чтобы организм легко и без проблем выходил из пройденной системы. Для многих эта двухнедельная диета становится привычным ежедневным приемом пищи.

Каждая неделя имеет свои правила, которые необходимо неукоснительно соблюдать для получения результата.

Дополнительные бонусы

Так как в меню огромное количество растительной пищи и молочных продуктов, то помимо снижения веса в виде бонуса можно получить массу положительных изменений в работе организма.

Происходит очищение желудочно-кишечного тракта, детоксикация, нормализация микрофлоры кишечника, что является очень важным условием усвоения питательных веществ.

Один недостаток, который можно назвать, это тот факт, что диета Кима Протасова (меню, в частности) рассчитана на большое потребление овощей и фруктов, что зимой сделать сложно. Поэтому рекомендуется использовать его весной, летом или осенью.

Жидкости для питья

Очень важно, чтобы во время диеты потребление чистой воды без газа было не менее 2 литров, — подчеркивает Ким Протасов.Диета, меню — это хорошо, но без воды это не имеет значения, потому что оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника. Это, в свою очередь, помогает вовремя вывести из организма остатки пищи. Белки также неправильно перевариваются при недостатке жидкости. Только в компании с водой белок способен принести пользу организму.

Часть необходимой жидкости можно заменить зеленым чаем. Кофе можно употреблять без сахара, сливок, молока и меда. Кефир в этом случае не относится к жидкостям.Рацион меню Протасова построен таким образом, что кефир в нем является едой. Все кисломолочные продукты не должны содержать никаких добавок и химических примесей.

Основные правила

1. Никаких заменителей сахара, леденцов, печенья к кофе.
2. На первых этапах диеты необходимо употреблять кисломолочные продукты с некоторой жирностью.
3. Используйте меньше соли и соевого соуса. Это приводит к задержке воды в организме и к сердечным заболеваниям.
4. Ешьте, прислушиваясь к своему телу.Аппетит будет постепенно снижаться. Если предлагаемая в рационе порция большая — не ешьте все.

Этапы диеты

То, что предложил Ким Протасов (диета, меню), условно можно разделить на разные этапы. Всего их три.

Первый этап рассчитан на 2 недели. В этот период можно есть овощи и молочные продукты. Их количество не ограничено. Пропорция овощей и продуктов из молока должна быть 2: 1, то есть на две порции овощей должна приходиться одна порция молока.Разрешено есть домашний сыр, кефир, йогурт. Все должны иметь жирность до 5% и не содержать добавок и примесей. Разрешенные к употреблению овощи: лук, капуста, зелень, перец, баклажаны, побеги бамбука, огурцы, кабачки, артишоки, спаржа, окра. Желательно, чтобы овощи минимально обрабатывались по температуре.

В день можно употреблять три зеленых яблока, которые обеспечат организм пектином — углеводом растительного происхождения. Это очень важный компонент, который действует как сорбент.Благодаря ему из организма выводятся вредные компоненты и токсины.

Яблоки следует употреблять вместе с другими продуктами, потому что, употребленные отдельно, они могут вызвать чувство голода.

В день можно и нужно съесть одно яйцо. К таким несложным требованиям относится диета Протасова. Меню на неделю складывать несложно. Отдельного внимания заслуживает творог. После первых двух недель такой диеты наступает привыкание к жизни без колбас, сладкого, мучного, копченого и прочей «вредности».»

Первый шаг. Начало

Предлагаем меню на два дня первого этапа.

Понедельник

• 1-й завтрак: творог, яблоко и кофе.
• 2-й завтрак: яблоко, яйцо, вкрутую.
• Обед: овощной салат с йогуртом, творогом или сыром.
• Полдник: кефир, яблоко.
• Ужин: овощной салат с зернистым творогом.

Вторник

• 1-й завтрак: кефир , яблоко и чашка кофе или чая.
• 2-й завтрак: яйцо вкрутую, свежий огурец.
• Обед: салат из капусты и моркови, сыр.
• Полдник: йогурт, яблоко.
• Ужин: творог и яблоко.

Обязательно пить воду в течение дня!

Эти варианты — лишь набросок того, что вы можете себе позволить. Диета настолько удобна, что придумать вариант на каждый день несложно.

Второй этап (третья, четвертая и пятая недели диеты)

К уже знакомому списку продуктов добавляется нежирное мясо животных, птицы и рыбы.В день можно съесть 300 гр.

Употребление молочных продуктов уменьшено на 1/3. В меню одно яйцо и три зеленых яблока. При этом все это в неподготовленном состоянии. Продукты можно запекать, готовить на пару или отваривать.

Третий этап. Выход

Этот период предназначен для выхода из диеты. Это не менее важно, чем предыдущие. От этого этапа зависит, насколько сильным будет эффект и будет ли пробой.

После пятой недели необходимо перейти на обезжиренные молочные продукты, но разрешено добавлять масло в салаты (кроме подсолнечного).Максимальная порция растительного жира в день — 3 чайные ложки. На завтрак можно есть кашу на воде. Два яблока можно заменить другими фруктами аналогичного веса. Запрещено: бананы, финики или виноград.

Отзывов

Такая популярная тема, как «Диета Протасова» (меню) », отзывы только положительные, причем огромное количество. Как пишут те, кто уже попробовал этот метод сами, результат виден уже на Третья неделя применения анонимной авторской системы.