Диет 

Диета протасова подробное описание: подробное описание, меню на каждый день по неделям

alexxlab 0 Comment

Содержание

подробное описание по неделям, меню на каждый день

Если вы желаете похудеть, при этом не подорвав свое здоровье и не набрав лишние килограммы обратно, то вам непременно стоит прочитать подробное описание диеты Протасова.

Содержание материала:

Основные принципы и суть диеты Кима Протасова

Суть диеты достаточно проста — убрать лишние килограммы, при этом не навредив. Она рассчитана на пять недель и позволяет запустить процесс похудения, не вводя организм в стрессовый режим. После этого следует выход и плавное восстановление.

Рацион строится только на полезных продуктах, а вот быстрые углеводы и жиры практически исключаются.

  • На первых неделях можно употреблять молочные продукты низкой жирности, а далее идет переход на мясо и птицу.
  • Пища, которую можно есть во время диеты, содержит много белка. Это приводит к тому, что исчезают именно лишние килограммы, а мышечная масса остается.
  • Диета позволяет избавиться от тяги к сладким и вредным продуктам, выводит жидкость из организма и не вызывает приступов голода за счет фруктов и овощей.
Чтобы удачно сбросить вес нужно обязательно придерживаться принципов этой диеты:
  • Длительность диеты — пять недель, но к этому еще можно прибавить 30 дней на выход.
  • Сначала разрешается употреблять только сырые овощи и пить кисломолочные продукты. Причем их соотношение такое: на 30 грамм «молочки» — 70 грамм овощей. И в день их должно быть не меньше килограмма для женщин и два килограмма для мужчин. Позволяется съесть яблоки, но только зеленые и не более трех штук. На овощи ограничений нет, запрещается только картофель и нежелательна свекла.
  • Через 2 недели разрешается съедать 300 грамм нежирного мяса, птицы или рыбы, а вот количество молочных напитков придется уменьшить.
  • Если вы решили выпить йогурт, то он обязательно должен быть натуральным, без добавок.
  • На соль тоже есть ограничение — не более трех грамм в день, но можно использовать другие специи.
  • Воды необходимо выпивать не менее двух литров за день.
  • В день должно быть, как минимум, пять приемов пищи, но небольшими порциями.
  • Количество жиров строго ограничено — всего 30 грамм в день и это полезные жиры из постных продуктов.
  • Желательно принимать витаминные комплексы вместе с минералами, чтобы избежать их нехватки.

Внимательно следите за своим состоянием. Если вдруг стало плохо, то от диеты следует отказаться и посетить врача.

Плюсы и минусы

Диета Кима Протасова, как и любая другая, имеет свои недостатки и достоинства, с которым обязательно нужно ознакомиться, прежде чем приступать к процессу похудения.

Плюсы:
  • Нет сильных ограничений и чувства голода.
  • Пропадает тяга к вредным продуктам и сладостям.
  • Есть возможность не только похудеть, но и нарастить мышечную массу, если заниматься спортом.
  • Наладятся обменные процессы и микрофлора желудка.
  • Будет легче контролировать свой аппетит.
  • Улучшится психическое состояние, пропадут проблемы со стулом, а так же повысится либидо.
  • Результат останется надолго.
Минусы:
  • В первое время диеты запрещено употреблять горячую пищу, а это может не очень хорошо сказаться на поджелудочной железе.
  • Может появиться утомляемость и слабость за счет резкого уменьшения количества углеводов.
  • Придется съедать много овощей, поэтому лучше придерживаться этой диеты летом.
  • Полный отказ от алкоголя на обозначенный период.

Запрещенные продукты: список

Рацион в этой диете не слишком разнообразен, к нему придется привыкнуть.

Поэтому список продуктов, которые категорически запрещены, достаточно внушителен.
  1. Консервация.
  2. Любой алкоголь.
  3. Овощи не в сыром виде.
  4. Соленья и копчености.
  5. Сладости, сахар и заменители.
  6. Колбасные изделия.
  7. Крабовые палочки.
  8. БАДы, кроме витаминов.
  9. Соки из пакетов, молоко, какао.
  10. Молочные напитки с добавками.
  11. Грибы, бобовые, злаковые, соя.
  12. Мед, уксус.

Подробное описание диеты по неделям

Вот и самое главное. Диета Протасова состоит из трех периодов и пяти недель.

Периоды
  1. Занимает 1—2 недели, называется адаптационным. За это время начинаешь привыкать к питанию, пропадает тяга к сладкому, теряется до 2,5 килограмм жира.
  2. Период с 3 по 5 неделю. Идет процесс активного похудения. Можно убрать еще до пяти килограмм.
  3. И последний этап — выход. Только когда пройдет он, можно будет в полной мере оценить результат.

Понедельное описание расписано далее.

Первая

На самой первой неделе разрешается есть только сырые овощи, без какой-либо тепловой обработки, и кисломолочные продукты, например, натуральные йогурты или творог. Можно побаловать себя зелеными яблоками, но только с утра. Зато овощей можно съесть много и в любое время дня. Также допустимо одно отварное яйцо.

Вторая

Вторая неделя ничем не отличается от первой. Допустимо все то же, что и раньше. Самое главное — не злоупотребляйте «молочкой», ее должно быть меньше, чем овощей. По возможности, откажитесь от яйца.

Третья

На этой неделе позволяется съесть немного мяса, например, нежирного куриного филе, индейки или говядины, но не более 300 грамм в день и не в жареном виде. Молочные продукты сокращаются.

Четвертая

По-прежнему основа питания — сырые овощи с небольшим количеством мяса. Отличие в том, что начинается активная фаза похудения.

Пятая

Разрешено есть то же, что и на 3—4 неделе. Количество молочной продукции урезается в три раза, но зато можно добавить немного пшенки, овсянки или гречки.

Примерное меню на каждый день

Обратите внимание на суточную норму продуктов. Так, на первой неделе должно быть около полутора килограмм овощей, чуть больше 500 миллилитров молочных напитков, одно отварное яйцо, допустимы три зеленых яблока и обязательно два литра воды.

Что можно есть на первой неделе:
День неделиЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
ПонедельникПримерно 200 миллилитров кефира и запеченный творог.
Ромашковый чай и яблоко.Свекольный суп на кефире.Нарезка из сырых овощей, любой натуральный сок.Стакан кефира, немного творожной массы, яблочные дольки.
ВторникСалат с пекинской капустой и огурцами.Чай без сахара и заменителя.Одно отварное яйцо, нашинкованная капуста.Смузи из овощей, яблоко.Йогурта стакан и творог.
СредаОвощной салат.Напиток из кефира с яблочными дольками.Овощной салат, творожные шарики.Зеленый чай с корицей и кусочками яблока.Сырники и немного йогурта.
ЧетвергЯйцо фаршированное.Морковный сок.Томатный сок и овощной салат.Натуральный йогурт и яблоко.Запеканка из творога, кефир.
ПятницаСалат из баклажанов, творог.Яйцо вкрутую.Овощной салат.Кефир и яблоко.Творог и салат.
СубботаЙогурт без добавок.Сок томатный, яблоко.Чай и салат.Кефир.Овощной салат.
ВоскресеньеТворог и стакан йогурта.Сок из яблока.Яйцо и овощи.Сырая морковь.Салат с овощей.
Примерное меню второй семидневки:
ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
ПонедельникОвощная нарезка, яйцо.Йогурт, творожная масса.Кефир и овощи.Яблоко или сок.Томатный сок, творог.
ВторникКефир, творог.Яблоко.Овощная окрошка на кефире.Морковный десерт.Натуральный йогурт и творог.
СредаОвощной салат, яйцо.Стакан натурального йогурта.Томатный сок, салат.Печеные яблокиТворог
ЧетвергТравяной чай, яблоко.Йогурт.Салат, окрошка
Напиток из кефира, яблока и корицы.		Зеленый чай, овощной салат.
ПятницаТворог, кефир.Овощной салат.ЙогуртТворог с яблоком.Салат, кефир.
СубботаСтакан кисломолочного напитка без добавок.Один фрукт, стакан натурального сока.Любой овощной салат и одно яйцо.Зеленый чай, немного творога.Салат из любых овощей без термической обработки.
ВоскресеньеТворог и стакан йогурта.Не чёрный чай и одно яблоко.Салат, окрошка.Яблоко с творогом.Чашка чая, немного сырых овощей.
Примерное меню третьей недели:
  • Завтрак: чай на травах, немного творога.
  • Перекус: любой салатик из сырых овощей.
  • Обед: кусочки куриного филе, запеченные в духовке.
  • Перекус: стакан натурального сока из яблока.
  • Ужин: гречка, печеная рыба, немного овощей.
Примерное меню четвертой недели:
  • Завтрак: помидоры, тунец.
  • Перекус: яблоко, творог.
  • Обед: котлеты из курицы, салат из овощей.
  • Перекус: сок, одно яйцо.
  • Ужин: кефирная окрошка с зеленью и овощами.
Примерное меню заключительного этапа:
  • Завтрак: запеканка.
  • Перекус: фрукт и стакан жидкого йогурта.
  • Обед: овощной микс, запеченная рыба.
  • Перекус: стакан несолёного томатного сока.
  • Ужин: овсянка с яблоком.

Как правильно выходить из диеты Кима Протасова?

Последний и не менее важный этап этой диеты — правильный выход. Длится период столько же, пять недель. Питаться необходимо правильно, соблюдая количество жиров — их не должно быть больше 35 грамм в день.

Кроме того, есть и другие нюансы которые нужно соблюдать. На первый взгляд кажется, что это трудно, но после нескольких недель подготовки вы легко справитесь с этим.

  • Убираем кисломолочные напитки и вместо них начинаем употреблять маложирные молочные продукты.
  • Вводим полезные жиры в виде трех ложек оливкового масла и небольшого количества орехов.
  • Обязательно считаем все поступающие жиры от мяса, птицы и рыбы. В общей сложности в день не должно выходить более 35 грамм.
  • Разрешено есть каши, например, овсянку или гречку, но совсем немного. И варить их только на воде, никакого молока, масла и ложек соли.
  • Вместо трех яблок теперь можно есть только одно, но зато вводятся другие фрукты. В принципе, любые, кроме самых калорийных — бананов, авокадо и винограда.
  • На восьмой неделе можно немного себя побаловать и начать есть сухофрукты. Прежде всего, финики, курагу, изюм, чернослив, но не в шоколаде и чуть-чуть, так как они очень калорийные.
  • На четвертой неделе выхода из диеты наконец-то можно обрабатывать овощи, например, запекать, варить, тушить и даже жарить, но без масла и желательно на антипригарном покрытии.
  • На последней неделе можно начинать готовить легкие овощные супы с добавлением нежирного мяса и птицы.

Но даже после выхода расслабляться еще рано. В ближайшие два месяца стоит отказаться от тяжелой пищи. Не употребляйте макароны, хлеб, грибы, рис. Их нужно вводить постепенно, чтобы организм смог привыкнуть, адаптироваться и правильно отреагировать.

подробное меню на неделю, отзывы и результат

О диете Протасова впервые заговорили на территории Израиля. Несмотря на небольшой срок существования, она зарекомендовала себя, как быстрый и надежный способ избавления от избыточного веса.

По сравнению с большинством известных диет, данный метод имеет несколько преимуществ: продолжительность результата, отсутствие психологического давления. Продуктами, по диете Протасова, можно насыщаться по первому требованию организма, не привязываясь к времени суток, и не боясь нарушить систему питания. Немаловажным аспектом является их количество, которое, в представленном варианте похудения, неограниченное.

 

История возникновения

Диета была описана в русскоязычной статье Тель-Авива «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель» автором Кимом Протасовым в конце 90-х. Она, хоть и имела иронический характер, но содержание включало необычную схему похудения. Изложенный материал и вытекающий из него положительный опыт вскоре добрался до стран СССР. С течением времени, диета не утратила свою популярность, а ее меню никогда не критиковалось.

Подробное описание диеты Протасова

Представленная диета, с одной стороны, низкокалорийная (1200-1500 кал), практически не содержит жира, но с другой, способна обеспечить организм необходимыми веществами для бесперебойной работы. Рассчитана она на 5 недель похудения, 1 неделю закрепления и еще 1 выхода. Последний этап может продлиться и больше, вплоть на всю жизнь.

Любопытно! 25% потребляемых калорий сжигается на процессы связанные с пищеварением.

Основное меню состоит из продуктов богатых на:

  • Растительную клетчатку;
  • Белки;
  • Кальций;
  • Лактозу;
  • Витамины;
  • Минералы.

С первых дней в рационе присутствуют:

Позже добавляются:

Потребление разрешенных продуктов неограниченно. Данная особенность сказывается на медленном переваривании белка, который выполняет функцию тормоза при переработке углеводов. Результатом такого действия является постепенное поступление сахара в кровь, отсутствие резкого выделения инсулина, и как следствие, неожиданных вспышек голода.

Любопытно! В основу диеты Протасова положен механизм работы белковых диет, однако, существует и одна отличительная черта: щадящее действие на почки за счет клетчатки.

Молочные продукты, входящие в состав меню, регулируют работу кишечника, положительно сказываются на микрофлоре, что и является гарантом высококачественного переваривания белка и быстрого проникновения полезных веществ в кровь.

Занятия спортом не противопоказаны при подобном способе питания. Регулярные физические упражнения позволяют правильно сжечь поступивший с пищей белок и надежно закрепляют достигнутый эффект.

Описание диеты Кима Протасова по неделям

Пятинедельную схему для похудения разделяют на 2 периода:

Вегетарианский (1, 2 недели) этап

На этом этапе можно позволить:

Молочные продукты:

Внимание! Жирность продуктов на основе молока – не выше 5%.

Пропорция овощи-молочка должна быть 2:1. К меню на каждый день диеты Кима Протасова можно добавить зеленые яблоки (3 шт.) и 1 яйцо. На первых порах разрешается незначительное количество картофеля, моркови или свеклы.

Из напитков можно:

Продукты, которые строго запрещены:

  • Масло любого типа;
  • Свинина;
  • Баранина;
  • Мягкие сыры;
  • Орехи;
  • Колбаса;
  • Копчености;
  • Сладкое.

Общие советы по выбору и потреблению продуктов:

  • Покупая молочные продукты, обращайте внимание на состав. В нем должны отсутствовать пищевые добавки, красители, консерванты.
  • Избегайте обезжиренного кефира, йогурта. Отсутствие жира скажется на процессе похудения и общем состоянии организма.
  • Потребляйте не меньше 2 л воды в день. Пейте воду малыми порциями: до 50 мл за раз.
  • Готовя чай или кофе, воздержитесь от добавления сахара.
  • Отдавайте предпочтение сырам с малым содержанием соли. Высокие количества могут послужить причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. Тофу входит в список разрешенных сыров.
  • Овощи должны проходить минимальную обработку температурой. Крайний случай – приготовление на пару.
  • Яблоки нужно съесть вместе с другими продуктами. Из-за высокого гликемического индекса они быстро вызывают чувство голода.

Любопытно! Гликемический индекс описывает скорость расщепления пищи богатой на углеводы.

Мясной (3, 4, 5 недели) этап

Знакомясь с подробным меню диеты Кима Протасова этого периода, можно заметить разительные перемены – появление мяса: говядина, телятина, курица.

Оно может присутствовать в количестве до 300 г (вес указан в сыром виде). Приготовление мяса включает варку, гриль, обработку паром.

Внимание! При употреблении мяса, содержание молочных продуктов в меню должно уменьшиться втрое. Мясо разрешается заменить рыбой.

Количество яблок, яиц остается, как раньше.

Анализ подробного описания и отзывов диеты Протасова свидетельствует о том, что на 3 неделе наступает привыкание организма к меню и наблюдается ощутимое снижение веса.

6 неделя – вхождение организма в стадию закрепления с плавным переходом к завершающему этапу.

Рекомендации в это время следующие:

  • Приготовление блюд может сопровождаться введением не более 3 ч.л растительного масла;
  • Завтрак можно разнообразить кашей приготовленной на воде, орехами;
  • Вместо яблок разрешается ввести похожие фрукты, например груши;

Внимание! Избегайте употребления бананов, винограда, фиников.

К концу недели:

  • Повышать жирность молочных продуктов или начать заменять их мясными, рыбными блюдами;
  • Дополнить рацион бульонами.

Завершив диету, в первые 2 мес. необходимо оградить себя от мучных изделий, картофеля, макарон.

Диета Протасова – отзывы и результаты

Люди, испытавшие на себе схему похудения Протасова, утверждают, что она дается очень легко, сравнительно, например, с капустной, свекольной. Однако, результат придется ждать дольше чем в случае с гречневой, кефирной диетами, что связанно с длительностью курса. «Протасовщики» отмечают низкую себестоимость диеты, особенно в весенний и летний период, что не свойственно для японской.

Диета Протасова выступает скорее легкой корректировкой повседневного меню. Уменьшение веса зависит от желания человека, количества лишних килограмм при вхождении в диету, выдерживания всех правил и рекомендаций.

Немаловажны для диеты Кима Протасова отзывы врачей диетологов:

Они отмечают неплохую сбалансированность, положительное влияние на внутренние органы, очищение от шлаков.

Привыкнуть к ней можно в краткие сроки и более того, выработать в течение 5 недель диеты новые здоровые пищевые предпочтения. Рацион питания по Протасову легкий, а снижение веса постепенное.

Придерживаясь понедельного меню диеты Протасова, можно без вреда для собственного организма, голодовок, сбросить до 15-20 кг, повысить иммунитет, привести в тонус мышцы.

Важно! Отзывы диеты Кима Протасова весьма положительные, однако, не следует забывать о противопоказаниях к началу подобного образа питания.

Неполадки с организмом могут вызвать как легкие недомогания:

  • Озноб;
  • Нехватку первых блюд.

Так и серьезные:

  • Расстройство пищеварительной, нервной систем;
  • Гастрит;
  • Язвенную болезнь.

суть и особенности, основные правила и принцип работы


Диета Кима Протасова проста, доступна и эффективна.

История происхождения

Программа питания Кима Протасова была разработана в Израиле, затем получила известность в России. Первым подробным описанием диеты стала статья в одной из русскоязычных газет, выходившей в конце 90-х в Тель-Авиве. Представленное меню с тех пор не подвергалось изменениям, программа продолжает приносить результаты, помогая похудеть.

Суть и особенности диеты Кима Протасова

Система Протасова — это низкокалорийная диета с большим количеством клетчатки и белка. Диетический план состоит из 5 недель. Программа условно разделена на 3 этапа: вегетарианский, с добавлением мяса и закрепляющий.

Для детей

Детский организм находится в фазе активного роста, поэтому требует сбалансированного рациона и полноценного питания.
Диета, обязательным условием которой является снижение ежедневной энергетической ценности блюд, не подходит и даже является опасной для детей и подростков.

При беременности и лактации

Малокалорийная еда станет двойным стрессом для женщины, которая вынашивает ребенка или кормит младенца грудью. Таким образом, соблюдение программы в эти периоды невозможно.

Основные правила

Обязательным является соблюдение следующих правил:
  1. Следует исключить пищу с синтетическими добавками, крахмалом и т. п.
  2. Не употреблять сахарозаменители.
  3. Нежелательно питаться только обезжиренными продуктами. Небольшое количество жира требуется для нормального функционирования организма.
  4. Не следует есть какую-либо пищу через силу.
  5. Употреблять меньше соли.

Принцип работы

Программа основывается на замене углеводов, имеющих высокий ГИ, и животных жиров на клетчатку и белки. Такая система исключает возможность выброса инсулина, что снижает вероятность голодного срыва.
Кроме того, изменяются пищевые привычки, что является залогом стабильного результата.

Польза и вред

Основные преимущества:
  1. Рацион ограничен минимально.
  2. Не нужно питаться по четкому графику.
  3. Меню в основном состоит из дешевых продуктов.
  4. На диете можно заниматься спортом.
  5. Разрешенная еда содержит необходимое количество микро- и макроэлементов.
  6. Улучшается метаболизм.
  7. Увеличивается мышечный тонус.
  8. Налаживается работа органов пищеварения.

Диета Кима Протасова поможет наладить работу ЖКТ.

Главные недостатки:

  1. В первые 14 дней, кроме ряженки, кефира и простокваши, необходимо употреблять свежие овощи и салаты на их основе. В зимние месяцы придерживаться такого рациона бывает сложно.
  2. Нельзя постоянно есть одни и те же блюда. Придется регулярно искать новые рецепты и ежедневно готовить.

Кому противопоказана диета

Нельзя переходить на такой рацион беременным, а также тем, у кого имеются:
  • проблемы с органами пищеварения;
  • аллергия на лактозу;
  • гипертония;
  • желчнокаменная болезнь;
  • патологии сердца;
  • онкологические заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Перечень допустимых молочных продуктов достаточно длинный. В него входят натуральные йогурты без наполнителей, творог, сыр. Хорошо подходят в качестве полдника ряженка, кефир, но только с жирностью не более 5%. В рацион можно включать субпродукты, постные сорта мяса, морепродукты, красную икру, жирные виды рыбы. В сутки обязательно съедать 3 яблока. Разрешено есть многие овощи.

В день можно употреблять 1 яйцо, пить чай и кофе, яблочный и несоленый томатный сок.

Разрешенные продукты для диеты Протасова.

Разрешенные специи и приправы:

  • горчица;
  • черный перец;
  • базилик и другие сушеные травы;
  • ванилин.
Запрещено включать в рацион:
  • спиртные напитки;
  • любые виды консервов;
  • вяленые, копченые, квашеные и соленые продукты;
  • любые виды сахара;
  • пакетированные соки;
  • какао;
  • грибы;
  • мед;
  • БАД;
  • уксус;
  • злаки;
  • бобы.

Питьевой режим

В сутки необходимо выпивать количество воды, соответствующее росту и массе тела (около 1,5-2 л). Благодаря достаточному количеству жидкости из организма будут выходить шлаки и токсины. Следует понимать, что воду не заменяют никакие напитки. Кефир и вовсе относится к еде, а не питью.

Важно помнить о соблюдении питьевого режима при сбросе веса.

Примерное меню на неделю

Таблица 1. Меню первой и второй недель.
День неделиЗавтрак
Обед
Полдник
Ужин
ПНСалат на основе любимых овощей, ломтик сыра, чашка несладкого зеленого чая
Вареное вкрутую яйцо и свежий огурец, чашка чаяРяженкаТертые сырые морковь и тыква, кефир
ВТПерец, фаршированный творогом, чай с чабрецом
Помидоры с листьями базилика
Простокваша
Запеканка из творога и яблок
СРСвежезаваренный кофе, йогурт с яблочным пюре
Творог жареный, капуста с оливковым маслом
Яблочное пюре, домашняя ряженка
Запеченные кабачки, яблочный сок
ЧТЯблочно-капустное суфле, кофе без сахара
Роллы по-протасовски
Ряженка без сахара
Овощи, политые оливковым маслом
ПТВареное яйцо с порубленным луком и огурцом, чашка чая
Творожная запеканка с яблоками, нашинкованная капуста
Свежевыжатый сок из моркови
Творог жареный, йогурт
СБЗерненый творог, чай с чабрецом
Салат из свежих кабачков, любой кисломолочный напиток
Творог, простокваша
Яйцо со стручковой фасолью и томатами, яблоко
ВСКисломолочный сыр с томатами и чесноком, несладкий кофе
Перец с творожно-луковой начинкой
Яблочное суфле
Кабачковые оладьи, томатный сок, любой кисломолочный напиток

Таблица 2. Меню на третью, четвертую и пятую недели.
День неделиЗавтрак
ОбедПолдникУжин
ПНОгурцы со стеблем сельдерея, кофе
Куриный шницель
Кефир
Свежие огурцы и помидоры, паровой омлет
ВТЯблочно-тыквенный салат, цикорий
Печеная говядина с творожным сыром, морковный сок
Кефир с укропом
Яйцо с творогом и томатами, политые кефиром
СРСыр жареный кисломолочный, редис, чай
Нашинкованная белокочанная капуста с огурцом
Яйцо вареное, яблочное пюре
Рыба печеная, сладкий перец, йогурт
ЧТЗапеканка из творога и яблока
Паровая рыба, огурец, томатный сок
Кефир с укропом
Помидор с репчатым луком, простокваша
ПТЯйцо с сыром, томаты с листьями базилика
Яблоко, свекла, брынза
Кефир
Тефтели из индюшиного фарша, варенец
СБНатертые морковь и яблоко, чай, кисломолочный сыр
Кусок паровой телятины, сладкий перец, морковный сок
Несладкая ряженка
Роллы по-протасовски, морепродукты, йогурт
ВСТворог с морковью, чай с мелиссой
Котлеты из индюшиного фарша, приготовленные в пароварке, нашинкованная белокочанная капуста с тертой морковью и рубленым укропом
Яблочный сок
Перец с сыром, кисломолочный напиток

Также вы можете заказать уже готовые диеты:

Рецепты диеты

Представленные рецепты помогут разнообразить диетический рацион и чувствовать себя сытым на всех этапах программы похудения.

Роллы по-протасовски

Чтобы приготовить на обед или ужин роллы по-протасовски, яйцо взбивают с солью. Смесь выливают на горячую сковороду и прожаривают. Натирают сыр, смешивают его с чесноком, укропом и кефиром. Выкладывают яичный блин на нори, сверху распределяют начинку, на нее помещают креветки. Сворачивают рулет, нарезают.

В меню диеты входят роллы по-протасовски.

Тефтели из индейки

300 г фарша нужно соединить с 1/3 стакана йогурта, мелко порубленной кинзой, щепоткой черного перца и соли. Слепить колобок и отправить на 30 минут в холодильник. Достать, скатать маленькие шарики и запечь их в духовке.

Яблочная запеканка

Необходимо пачку творога соединить с яйцом, 250 мл йогурта и яблоком. Смесь вылить в форму, сверху посыпать корицей и отправить в духовой шкаф. Запекать до румяной корочки на 180ºС примерно 20 минут.

Продолжительность диеты

Программа рассчитана на 10 недель: 5 из них — сама диета, 5 — выход из нее.

Каких ждать результатов

Минимальная потеря веса составляет 5 кг.

Диета Протасова позволит сбросить 5 кг без особых усилий.

Почему нельзя есть заменители сахара

Сахарозаменитель некалорийный. Но в данной диете он запрещен, чтобы избежать изменения механизма приема пищи из-за выброса инсулина. Гормон вырабатывается при поступлении даже небольшого количества сахара. А поскольку глюкозы будет недостаточно, появится желание съесть что-нибудь сладкое.

Можно ли кушать соевый соус

В классическом варианте диеты соус запрещен. При сильном желании употребление продукта допустимо, но в небольшом количестве.

Что делать, если срыв случился

После срыва нужно сделать «овощной день», а потом продолжить диету.

Как правильно выйти

Диета Протасова подразумевает снижение калорийности рациона до 1300. Этого ограничения достаточно для медленного, но безопасного похудения.

Однако, если организм в таком состоянии находится долго, он переходит в режим энергосбережения, тратит меньше калорий на поддержание жизнедеятельности, и потерянный вес после возвращения к привычному рациону может быстро вернуться.


Программа рассчитана на 5 недель, выход из нее должен длиться столько же. В этот период необходимо также соблюдать правила системы, чтобы максимально надолго сохранить результат. Сначала увеличивают количество углеводов, а потом и жиров.

В первую неделю выхода организм подготавливают к углеводосодержащей пище, начинают есть каши, кроме манной и из белого риса. На каждый день может приходиться максимум 20-30 г круп. Для насыщения жирными кислотами необходимо ежедневно употреблять по 20 г орехов или масла.

На 2-й неделе в меню добавляют любимые фрукты.

Третья неделя — время для сухофруктов. Ежедневно нужно добавлять по 50 г кураги, чернослива, можно обработанных термически.

На 4-й неделе овощи допустимо готовить в пароварке, запекать.

На 5-й неделе в рацион включают бульоны и супы, вторые блюда.

Возможно ли повторное проведение курса сразу после его окончания

Рекомендованная частота — не чаще 1 раза в год. Таким образом, повтор курса сразу после его окончания нежелателен.

Распространенные ошибки

В первые 2 недели нельзя питаться только молочными продуктами. Иначе белка и жира получится слишком много, а углеводов — мало.
Не рекомендовано злоупотреблять солеными рассольными сырами. Соль задерживает воду, что приводит к отекам.

Несмотря на обязательное соблюдение питьевого режима, людям с сердечной недостаточностью и болезнями почек количество жидкости нужно немного ограничить.

Соленые сыры могут спровоцировать отеки.

Отзывы похудевших

Марина, 33 года, г. Москва
На диете Протасова сидела вместе с мужем. Эта система питания приучила нашу семью употреблять здоровую пищу. Это оказалось вкусно, полезно и дешево. На конфетах и колбасах можно сэкономить немалое количество денег. Удалось похудеть на 9 кг, муж потерял 4 кг.

Алина, 29 лет, г. Санкт-Петербург
В период диеты стала равнодушной к сладкому, желания есть конфеты не появилось до сих пор. Похудела на 6 кг, но самое главное — научилась прислушиваться к своему организму. Сейчас питаюсь только полезной и здоровой едой.

Диета Кима Протасова — подробное описание. Отзывы о диете Кима Протасова и примеры рецептов. — Автор Екатерина Данилова

Диета Кима Протасова — описание и общие принципы

Само слово «диета» может навевать тоску, но только не диета Кима Протасова! Свои разумные советы он дает в легком юмористическом стиле, да и сама диета отличается от советов съедать за завтраком листок салата, а за ужином пол яйца. Действительно, «худая корова — еще не газель». Автор живо и весело предлагает «не делать из еды культа», а воспользоваться его наработками по способам питания, и предостерегает против новомодных блиц-диет и чудо препаратов. Этот вариант диеты довольно продолжительный, рассчитан на пять недель, в течение которых борьба с лишним весом будет подчинена определенным правилам питания и режима дня. Первые две недели можно назвать чистым лакто-вегетарианством, то, что надо в теплое время года, когда на огороде можно найти любые овощи, созревают свежие фрукты и достаточно солнца.

Будьте готовы к тому, что уже в это время вас ожидает невиданный всплеск сексуальной и умственной энергии. В последующие три недели питание становится более сбалансированным. Организм успевает подчиститься и вновь заполниться запасами, но уже на новом, «продуманном» уровне. Итак, суть диеты такова, что мы целенаправленно уменьшаем килограммы и сантиметры, при этом повышая сексуальность и сообразительность, а наши денежки остаются в кошельке благодаря экономному и недорогому меню. В общем, вы должны есть овощи и еще раз овощи, плюс 5%-ные молочные продукты. Причем овощи допускаются в любом виде, в любое время дня и в произвольном количестве. Добавить можно всего лишь одно яйцо, да еще пару-тройку зеленых яблок.

Основные принципы работы диеты Протасова:

•    основа диеты – нехитрый простой рацион, состоящий в большей части из молочной продукции и овощей;

•    принципиальное отличие диеты от других способов похудения – отсутствие жёстких рамок, ограничивающих рацион, и наличие возможности не отказывать себе в разрешённой диетой пище. В этом принципе во всей красе реализуется высказывание диетолога «Что бы ещё съесть, чтобы похудеть», даря прекрасную возможность принимать пищу в любое время суток и в каком угодно количестве;

•    нельзя отклоняться в рационе диеты от списка дозволенных продуктов;

•    в 5 неделях диеты насчитывается 4 главных периода, каждый из которых отличается от предыдущего списком подобранных продуктов, некоторые из них могут повторяться;

•    диета Кима Протасова нуждается в правильном соблюдении. Каждый день необходимо употреблять в пищу не более чем 1200-1500 ккал;

•    воспользоваться рационом диеты Протасова могут не только те люди, которые ведут борьбу с лишним весом, но и ярые ценители здорового питания, а также желающие очистить организм.     

Существенные достоинства и незначительные недостатки диеты Кима Протасова

Положительных особенностей диета Кима Протасова насчитывает  в себе немало. Основные из них:

1.    Отсутствие временных и количественных рамок относительно принятия разрешённой пищи.

2.    Диета Кима Протасова является доступной широким слоям населения, так как не включает в рацион дорогостоящих или редких продуктов питания.

3.    Отсутствие привязки ко времени года. Похудеть или очистить организм можно при помощи диеты в любом сезоне.

4.    Нормализация обмена веществ. Диета Кима Протасова положительным образом сказывается на функционировании поджелудочной железы, а также улучшает деятельность большинства систем организма.

5.    Хоть и при диете есть можно без ограничений, полностью исключается переедание в силу того, что блюда насыщены белками и клетчаткой. Они становятся максимально лёгкими.

6.    Наличие значительного количества белка в меню способствует расщеплению жира, а в сочетании с физическими упражнениями – наращиванию мышечной мускулатуры.

7.    При диете Протасова не нужно полностью исключать жиры, нужно лишь сократить их количество (свести к нулю на первых неделях диеты). Молочный жир, присутствующий в такой системе питания, насыщает организм линолевой кислотой, которая участвует в процессе сжигания жировых прослоек и превращения жиров в энергию.

8.    При здоровой диете нормализуется работа кишечника даже у людей, страдающих от хронических запоров.

9.    В рационе диеты содержится необходимое и достаточное для нормального функционирования организма количество витаминов, клетчатки и минералов.

10.    Результативность диеты имеет длительный срок сохранения.                 

Теперь следует ознакомиться и с возможными недостатками диеты. Скорее их правильно будет назвать небольшими минусами, так как их существенность незначительна:

1.    Главный минус диеты Протасова – это меню начальных недель. Организму поначалу сложно перестроиться на способ питания сырыми овощами и кисломолочной продукцией без обработки. Следует учитывать и тот факт, что в зимнее время начинать такую диету будет гораздо сложнее, чем в летнее.

2.    Не всегда просто найти кисломолочный товар жирностью 5%. При необходимости их легко можно заменить продукцией домашнего производства.

3.    Диета Кима Протасова запрещает употребление готовых йогуртов и творога с различными вкусами, фруктами и добавками – продукция должна быть в чистом натуральном виде без сахара.

4.    Не следует включать в рацион однообразные блюда и продукты. Необходимо максимально менять меню, используя большой выбор рецептов.        

Результативность диеты Кима Протасова

Строгое соблюдение правил и принципов оздоровительной диеты приводит к результатам в виде лишения от 10 до 12 кг лишнего веса за 5 недель. Если избыточного веса немного, то и результат будет незначительным. Максимальная фаза интенсивного сброса веса наступает на 4-5 неделях диеты. Такой процесс говорит о том, что метаболизм налажен и пищеварение функционирует правильно.  

Диету Протасова можно назвать «умной», так как при её рационе организм не способен похудеть больше, чем дозволено естественной его природой. Оптимально сбрасывать килограммы при росте в 170 см и весе в 70-75 кг. Если, к примеру, при этом росте вы весите 60 кг, то похудеть до 50 кг и меньше у вас не получится.

Поэтому результативность диеты будет зависеть в первую очередь от наличия лишнего веса и его количества.    

Основные правила диеты

Диета Кима Протасова с течением лет обрела множество правил, которые в виде дополнений привнесли опытные диетологи для увеличения эффективности рациона:

1.    Соблюдать выход из диеты необходимо в течение 30-32 дней.

2.    Включать в меню можно все овощи, кроме картофеля, а также необходимо умерить потребление свёклы.

3.    Как уже говорилось, кушать можно в любое время дня и ночи, но употребление яблок всегда лучше откладывать на утро или день.

4.    Чтобы рацион не был слишком пресным, допускается включение специй. Но они обязательно не должны содержать ГМО, соли и усилителей вкуса.

5.    Разрешено употребление соли строго в умеренных количествах – максимум 2-3 г в день.

6.    Чтобы не растянуть желудок, нужно питаться маленькими или средними порциями 5-6 раз в день.

7.    Мужчины на такой диете должны ежедневно съедать 2100 г овощей.

8.    Нельзя использовать такие методы приготовления овощей и яблок, как варка, тушение, запекание. Последний способ можно использоваться для создания творожной запеканки, а также разрешено варить сыр.    

Полезная рекомендация

Иногда набрать ежедневную норму овощей в пределах 1200 г бывает сложно. Хорошим выходом в этой ситуации будет приготовление смузи. В виде напитка и 400 г овощей довольно просто съесть за раз. Но не стоит слишком увлекаться таким способом, питаясь жидкой пищей, ведь сущность диеты лежит в ускорении обмена веществ за счёт пищевых волокон.

Как это действует

Данное меню ограничивает поступление углеводов, а натуральные молоко и яйца обеспечивают белки и кальций, поэтому перестройка организма не угрожает ногтям ломкостью, а волосам сухостью, как например, при белковой диете. Спокойно ешьте утром днем и вечером, но только не калорийное мясо, кондитерские изделия и хлеб. Автор диеты утверждает, что к концу первого, самого тяжелого периода, аппетит нормализуется и желание есть калорийные продукты пропадает полностью. Некоторым даже не хочется съесть единственное яйцо, без которого вначале было туго. Конец второй недели ознаменуется необычайной легкостью во всем теле и разуме. Облегченный от жира и мяса организм станет способен к живым энергичным поступкам. Но вы уже обязаны присовокупить к овощному меню 300 граммов жареного мяса или рыбы. Сыры и йогурты можно сократить. Через три недели от начала диеты предрекается медленное таяние тела на глазах, самое интенсивное сбрасывание веса происходит в течение двух последних недель.

Обязательно необходимо отметить, что после окончания диеты отвыкший организм не сразу сможет переносить, например, пельмени или жареную картошку, а также любую жирную пищу, поэтому необходимо уделить достаточно внимания выходу из диеты. Это совершенно необременительная диета полезна будет всем просто для того, чтобы очистить свой организм. Переносится она гораздо легче, чем многие другие диеты.

Диета Кима Протасова — какие продукты можно употреблять

На первой и второй неделе диеты предпочтение отдается сырам овощам, всевозможным сырам 5% жирности, йогуртам, брынзе, из фруктов можно съедать три зеленых яблока. Кофе чай разумеется без сахара, плюс большое количество воды — выпивайте ее не менее 1, 5 литров, можно доводить объем и до 2 литров. В любое время суток, до полного насыщения организма, но это все. Больше ничего добавлять нельзя.
На третьей, четвертой и пятой неделе добавляем кусок мяса, вареного тушеного или жареного, потребление же сыра и йогуртов придется немного сократить.

Диета Кима Протасова — какие продукты нельзя употреблять

Отказаться придется от любых продуктов, которые содержат хоть каплю жира. Наверняка эта причина послужила и для исключения мяса, хотя по поводу рыбьего жира мнения разделились. Некоторые диетологи утверждают, что рыбий жир не приводит к увеличению веса, но по правилам этой диеты нам необходимо отказаться и от рыбы. Забудьте на несколько недель о булочках, печеньках и тортиках — то есть о любых кондитерских изделиях, а также сахаре, хлебе, крупах, макаронах и картофеле. Ну и, конечно, на 5 недель твердое «Нет!» алкоголю.

Диета Кима Протасова — примеры меню

В первые недели жизнь без мяса, растительного масла и любого другого жира может напрягать своей монотонностью. Чтобы она не казалась совсем уж грустной, попробуем создать себе немного разнообразия из салатов. Поскольку особенно в первое время масло станет нам недоступно, используем для заправки много зелени, лимонный сок или уксус. Другой вариант -обезжиренный йогурт.

Салат «Свежесть»
Ингредиенты: помидоры (3 шт), огурец, редька, лук, перец. Для заправки: мелко порубленная зелень с уксусом и солью. Нарежем тонко помидоры, лук и огурец, редьку натираем на крупной терке. Заправляем мелко нарезанной зеленью, растертой с солью и сбрызнутой уксусом. Если салат покажется уж очень «бедным», можно добавить сюда и необходимое «суточное» яйцо.

Салат из брюссельской капусты
Ингредиенты: брюссельская капуста(300 граммов), морковь (1 шт), зеленый горошек (50 грамм), йогурт, соль, зелень, специи.
Режем соломкой брюссельскую капусту, морковь натираем на крупной терке, перемешиваем с зеленым горошком и добавляем соль и специи. Поливаем йогуртом – получаем один из вариантов европейского ланча.

Салат из консервированной кукурузы
Ингредиенты: морковь (2-3 штуки среднего размера), чеснок (2-3 долько), сладкая кукуруза (1 банка), салат-латук, лимонный сок, молотый перец и немного свежего корня имбиря.
Чеснок пропускаем через чесночницу, помещаем в банку с закрывающейся крышкой вместе с лимонным соком, солью и перцем и хорошо перемешиваем. Можно даже потрясти банку. Морковь натираем на терке, смешиваем с полученной смесью и добавляем кукурузу. На дно салатника выкладываем листья салата, сверху полученную морковно-кукурузную смесь, посыпать измельченным имбирем и подавать на стол. Этим салатом не стоит злоупотреблять, сахарную кукурузу во время диеты можно употреблять очень редко, но разочек-два побаловать себя все же можно.

Салат из редьки с огурцами
Ингредиенты: редька крупная, огурцы (2 шт), йогурт, лимонный сок, зеленый лук, укроп.
Редька натирается на терке, смешивается с нарезанными мелко огурцами и заправляется лимонным соком с йогуртом или простоквашей. Добавляем зеленый лук и укроп. Настоящая русская еда, еще наши предки уважали этот незамысловатый салатик.

Закуска сырная на помидоре
Ингредиенты: сыр (5-ти %, 250 гр), чеснок, сок лимона, зелень, йогурт(1 ложка).
Смешиваем сыр, зелень, сок лимона, чеснок. Можно добавить немного йогурта. Выкладываем понемногу полученной массы на кружки помидоров – выглядит очень аппетитно.

Закуска из яичного блинчика с овощами
Ингредиенты: йогурт (типа «Активии»), помидоры ( 2 шт), перец болгарский (2 шт), плавленный сырок.
Взбиваем яйцо с молоком, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием или с капелькой растительного масла. Остудить и разрезать на квадратики. Нарезаем, помидоры, перец и чеснок, заправляем «Активией», смешиваем с омлетиком и сырком. Это блюдо гораздо сытнее салатов, но есть его можно только раз в день, салаты же доступны в неограниченном количестве.

Салат «Морской»
Ингредиенты: помидоры, перец сладки, йогурт, репчатый лук, рыбная консерва в масле (слить жир), яйцо, зелень.
Этот слоеный салатик совершенно не назовешь диетическим, он сытный и вкусный. Готовить его будем слоями, смазывая ингредиенты йогуртом и украшая зеленью. Итак, помидор, перец, лук, размятая рыбная консерва, яичный белок, желток, зелень. Ешьте и худейте.

Запеченная курица
Можно вполне воспользоваться рецептом «курица на соли» и запечь ее целиком, высыпав на жаровню килограмм соли. Внутрь положить несколько долек лимона – и на час в духовку.

Диета Кима Протасова — полезные советы и отзывы

Как известно, крахмал, который содержится в картофеле и крупах обладает обволакивающим действием. Таким образом, при обычном питании пища не может повредить стенки желудка и ЖКТ. Отсутствие крахмалосодержащей пищи и обилие овощей в меню полезно не всем. Противопоказаниям ко многим диетам, и в частности к диете Протасова, служат такие заболевания:
— язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
— хронический гастрит;
— эзофагит, дуоденит.

Кроме этого, большое внимание следует уделить выходу из диеты. Это сложный процесс адаптации, в течение которого постепенно заменяются некоторые продукты, в рацион вводится растительное масло, орехи, маслины. На первых порах придется заняться простой арифметикой и считать жиры — не более 30-35 граммов в день. Включая молочные продукты, мясо, масло для жарки и прочее. Даже в яичном желтке содержится 4-5 гр. жира.

Теперь можно разнообразить рацион фруктов – вместо трех яблок выбираем другие фрукты, конечно, не сушеные и не слишком сладкие как, например, манго. На завтрак вместо овощей теперь вполне можно варить кашу, добавить к ней нежирный творог и овощной салат. Молочные продукты заменяем по желанию на курицу или другое не жирное мясо. Указанные изменения надо вводить постепенно. После этой диеты организм полностью готов к нормальному функционированию без переедания и злоупотреблений, так что сможете ли вы удержать вес — зависит только от вас. 

Полезные ссылки:

подробное описание по неделям и дням, результаты

Диета Протасова впервые была опубликована в эмигрантской прессе. Россиянам лучше начинать ее придерживаться летом: в сезон изобилия овощей. Автор обещает: “каждый потеряет в ней столько, сколько нужно”.

История возникновения диеты

Диета Протасова была изобретена в Израиле: Ким Протасов – это местный диетолог, разработавший простую и доступную методику питания для борьбы с лишними килограммами. Вся “изюминка” в том, что данного человека никто никогда не видел в глаза. Известно, что он вел рубрику по кулинарии в одной из израильских газет.

Позже оказалось, что никакого Протасова не существует вообще. Под его псевдонимом работает сценарист Ганна Слуцки. О диете Протасова ей рассказала подруга. Женщина написала об этом статью и благополучно забыла. Какого же было ее удивление, когда она узнала, что описанная ею методика пользуется бешенной популярностью.

Механизм действия диеты Протасова

Рацион диеты состоит в основном из овощей и молочного белка. Допустимое количество потребляемых калорий в сутки снижается с двух с половиной тысяч до полутора. Большое количество клетчатки создает ощущение сытости. Худеющий не испытывает голода, при этом расходует жировые запасы. Организм начинает привыкать к сочной и термически необработанной пище.

Овощная и кисломолочная очистки кишечника, объединенные вместе, помогают перерабатывать белковую еду более качественно. При этом непрогнозируемых выбросов инсулина в кровь не допускается.

Придерживающиеся диеты отмечают, что нелегко было перестроить свой взгляд на состав дневного меню и правильно организовать закупку продуктов. Однако этот дискомфорт проходит через несколько дней.

Сбросить удается от пяти до двадцати килограммов за 5 недель.

Принципы и правила “протасовки”

Чтобы достичь максимального результата, важно придерживаться ряда правил:

  1. Строго следим за количеством потребляемой соли: оно не должно превышать трех граммов в сутки. При этом соль, уже имеющаяся в продуктах, тоже учитывается.
  2. Лекарственные сиропы с содержанием сахаросодержащих компонентов попадают под запрет вместе с простым сахаром.
  3. Параллельно с диетой будет полезен прием витаминно-минерального комплекса. Он восполнит дефицит необходимых веществ.
  4. Важно отслеживать состояние собственного здоровья. При любом его ухудшении лучше обратиться к врачу, а соблюдение диеты отложить.
  5. Овощи можно нарезать и заправлять йогуртами. Вкусовые качества подчеркнет свежая зелень.

Первая-вторая неделя диеты Протасова

В первые 14 суток разрешено употребление разнообразных сырых овощей. Одна треть рациона должна состоять из капустных блюд. Также едят кисломолочную продукцию, но с жирностью не более 5%. Разрешено включить в ежедневный рацион одно отварное яйцо.

Любители кофе и чая могут не отказываться от этих напитков. Единственное условие – в них нельзя класть сахарный песок.

Третья-четвертая-пятая недели

В этот период к рациону добавляется постное мясо. Теперь это основа блюда, овощи превращаются в гарнир. Мясо можно запечь, отварить или приготовить на пару. Вариаций здесь бесконечное множество. Один из популярных вариантов: мясо на сухой сковороде. Добавляем ароматные травы и томим до готовности вместе с овощами. Если они не дают много сока, можно подлить воды.

Общие правила на весь курс похудения

Соблюдение диеты Протасова помогает научиться правильно питаться и избавиться от привычки переедать и перекусывать. Главное, чтобы соотношение продуктов соответствовало пропорции: на каждые 70 г овощей не менее 30 г молочных продуктов.

Количество потребляемых жиров снижается, а сложных углеводов и белков – увеличивается. Но важно прислушиваться и к собственному организму: чего он сейчас желает? После нормализации уровня сахара в крови аппетит приходит в норму. Едим только тогда, когда захочется.

Кому противопоказана диета

Не стоит подвергать себя опасности и увлекаться диетами следующим категориям людей:

  • аллергики;
  • страдающие от гастрита или синдрома раздраженного желудка;
  • беременные и кормящие грудью;
  • при непереносимости лактозы.

Перед началом диеты проконсультироваться с врачом стоит в любом случае.

Разрешенные продукты

Мясо птицы, рыбаМясо необходимо постное: говядина вместо свинины, индейка вместо гуся или утки. Если рыба жирная, ее нельзя есть чаще двух раз в неделю.
ЗеленьЛук: репчатый, порей, шнитт. Листовые салаты, щавель, съедобная ботва овощей. Петрушка, базилик, шпинат.
Все виды капусты. Сырые некрахмалистые овощи – в любом количествеОгурцы, редис, перец, кабачки, тыква, помидоры, морковь, репа, баклажаны. Замороженные овощи относятся к термообработанным: их употреблять нельзя.
СокиИз яблок; томатов (но без соли!) и других овощей. Свежевыжатые.
Сок лайма или лимонаДля заправки овощей и напитков. Но не кислота!
ПриправыГорчичный порошок, ванилин, корица, натуральные сушеные травы

Запрещенные продукты

Картофель, батат, кукуруза: во всех этих продуктах содержится крахмал
Дрожжи, выпечка
Бобовые и крупы
Фастфуд
Алкогольные напитки
Лимонад и безалкогольные напитки на его основе, покупные концентрированные соки
Сливочное масло и маргарин
Копчености и колбасные изделия
Орехи
Сахар и его заменители

Этапы диеты Протасова

Методика Протасова включает в себя несколько этапов. Они различаются между собой продолжительностью, употребляемыми продуктами и особенностями составления рациона.

  1. На первом этапе налегают на молочку и овощи.
  2. По истечению двухнедельного периода рацион начинает трансформироваться. Можно вводить мясо. Количество молочки сокращают. Продолжительность этапа – 3 недели.
  3. Последняя стадия – выход из диеты. Происходит закрепление полученного результата.

Распорядок питания

При похудении важно соблюдать меню: есть только то, что разрешено на этой неделе. Питаться можно независимо от времени суток и в любых объемах. На первых этапах диетологи рекомендуют употреблять 1 кг овощей и 0,5 молочных продуктов, равномерно распределяя весь объем в течение всего дня.

Проверяем состав продуктов. Часто якобы натуральная кисломолочка содержит в себе крахмал, загустители и прочие консерванты. Нельзя полностью отказываться от растительного масла: это приведет к дефициту жира. Однако и увлекаться им не стоит. Одной столовой ложки в день достаточно.

Питьевой режим на диете Протасова

Питьевому поведению уделяют особое внимание. В день необходимо не менее двух литров чистой негазированной воды. Иногда половину нормы можно заменить на несладкий зеленый чай. Пить воду важно и до, и после диеты. За счет жидкости организм очищается и испытывает бодрость.

Примерное меню на каждый день

Для 1-2 недели

День 1
  1. Стакан кефира, сырники или творожная запеканка.
  2. Ромашковый отвар, яблоко.
  3. Свекольный суп.
  4. Огуречный салат, томатный сок.
  5. Яблоко, творог, стакан кефира или натурального йогурта.
День 2
  1. Салат на основе зелени.
  2. Травяной чай, яблоки.
  3. Вареное яйцо и капустный салат.
  4. Яблоки и морковный фреш.
  5. Йогурт, нежирный творог.
День 3
  1. Яичный омлет, салат из свежих помидоров.
  2. Творожные шарики с чесноком.
  3. Зеленый салат, яблочный сок.
  4. Коктейль на основе зеленого чая.
  5. Сырники с йогуртом.
День 4
  1. Фаршированное яйцо, листья салата.
  2. Свежевыжатый сок (например, морковный или яблочный).
  3. Свекольный салат с чесноком, томатный сок.
  4. Йогурт, зеленые яблоки.
  5. Творожная запеканка, стакан кефира.
День 5
  1. Запеченные кабачки, зеленый чай.
  2. Вареное яйцо.
  3. Гаспачо.
  4. Кефир, отварная морковь.
  5. Салат на основе сырых овощей.
День 6
  1. Яичный омлет, нежирный йогурт.
  2. Томатный сок, яблоки.
  3. Квашеная капуста, зеленый чай.
  4. Запеченная тыква, кефир.
  5. Капустный салат с соком лимона.
День 7
  1. Творог или йогурт, яблочный сок.
  2. Яблоко.
  3. Творожный сыр, салат из капусты.
  4. Отварная морковь.
  5. Салат из свежих томатов со сметаной, ромашковый отвар.

Для 3, 4 и 5 недели

День 1
  1. Творожная запеканка, яйцо, натертое яблоко.
  2. Салат на основе огурцов и помидоров.
  3. Капустный салат, отварное мясо.
  4. Салат из овощей и творога, стакан кефира.
  5. Тушеное мясо с кабачками.
День 2
  1. Греческий салат, ромашковый отвар.
  2. Запеченные яблоки.
  3. Нежирная рыба и овощи на гриле.
  4. Стакан кефира или йогурта.
  5. Запеченные баклажаны с тушеным мясом, зеленый чай.
День 3
  1. Омлет с помидорами, творожный сыр.
  2. Зеленый чай и йогурт.
  3. Куриная грудка в сливочном соусе со стручковой фасолью, свежевыжатый сок.
  4. Нежирный творог.
  5. Рыба с овощным гарниром, зеленый чай.
День 4
  1. Сырники, салат из огурцов и помидоров.
  2. Зеленый чай, яблоки.
  3. Говядина тушеная с брокколи, томатный сок.
  4. Салат из зелени и горошка.
  5. Постная окрошка с кефиром и сметаной.
День 5
  1. Творожный сырок, морковный салат.
  2. Коктейль с яблоком и морковью.
  3. Индейка с салатом из сырых овощей.
  4. Отварная морковь, травяной отвар.
  5. Суп-пюре из кабачка, кусочек куриной грудки.
День 6
  1. Вареное яйцо, зеленый салат.
  2. Сок из тыквы и зелени.
  3. Овощное рагу с курицей.
  4. Творожная запеканка, свежевыжатый сок.
  5. Рыба, запеченная в рукаве.
День 7
  1. Салат на основе огурца, заправленный соком лайма, натуральный йогурт.
  2. Зеленые яблоки.
  3. Нежирное мясо, тушеное с томатами и болгарским перцем, зеленый чай.
  4. Запеканка из моркови.
  5. Рыбная запеканка.

Что делать, если срыв все же случился

Чтобы не мучиться угрызениями совести, позвольте себе одно маленькое нарушение в день: дольку шоколада, несколько ягод клубники или сухарик. Здесь часто срабатывает психологический эффект: мы хотим что-то съесть только потому, что знаем – нам это никак нельзя. Когда человек закрепит в своем сознании, что “если очень хочется, то можно”, желание накупить конфет и чипсов отпадет само по себе.

Застой веса

Такая ситуация может произойти перед началом месячных. Это нормально: сейчас организму важно накопить жидкость. В любом случае не стоит ждать мгновенного результата: требуется время, чтобы привыкнуть и перестроиться к новому рациону питания.

В других случаях можно попробовать снизить количество молочки. Полезно сопровождать диету умеренными физическими нагрузками.

Как правильно выйти

Выход – не менее важный этап в любой диете. В первые дни после окончания есть опасность срыва и неограниченное “обжорство”.

  • Стоит перейти на обезжиренные молочные продукты.
  • Жиров в день употреблять не более 40 г, преимущественно растительных.
  • Не забывать про каши (особенно пшеничную и овсяную), свежие овощи и фрукты.
  • Мясо и рыбу тушим в соусе или масле, но не жарим.
  • Общая продолжительность “выходного” периода длится от двух недель до “бесконечности”.

Преимущества и недостатки протасовской диеты

О положительных моментах диеты можно сказать следующее:

  • Отсутствуют ограничения на время приема пищи: распорядок дня выстраивают так, как удобно конкретному человеку.
  • Яблоки и кисломолочные продукты снабжают организм кальцием, лактозой и белком.
  • Благодаря отказу от сладкого, постепенно налаживаются функции поджелудочной железы.
  • Большое количество воды активно выводит токсины.
  • Постепенно организм привыкает к здоровой пище и перестраивается. Даже после окончания диеты рацион худеющего меняется в лучшую сторону.

Однако у любой медали всегда две стороны. О минусах тоже следует упомянуть.

  • Без привычных супов и горячей пищи сначала будет нелегко.
  • Перенасыщение организма термически необработанной клетчаткой может стать причиной возникновения кишечных расстройств: газообразований, запоров, диареи.
  • Диета Протасова не подойдет тем людям, которые не переносят кисломолочные продукты. Это может быть связано с аллергической реакцией или индивидуальной непереносимостью.
  • При гипертонии и болезнях сердца нельзя пить много жидкости: это приведет к отекам.
  • Если есть проблемы с внутренними органами, клетчатку употребляют лишь в сочетании с кашами. Продукт обволакивает стенки кишечника и защищает его от повреждений.

Отзывы врачей

Любый специалист скажет, что идеальной и универсальной диеты не существует. На период ее проведения нужно оградить себя от стрессов, с осторожностью относиться к занятиям спортом: организм и так сейчас переживает новые условия.

Нельзя пытаться усиливать эффект от диеты всевозможными жиросжигающими таблетками и чаями. Подобные средства лишь усилят стресс и могут привести к нешуточным проблемам со здоровьем.

Диета Протасова – идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса за короткие сроки и сохранить полученный результат. Это возможно, если соблюдать все рекомендации и внедрять в рацион только разрешенные продукты.

На сколько можно похудеть по диете протасова

на сколько можно похудеть по диете протасова

Группа посвящена диете Кима Протасова. Откройте МЕНЮ ГРУППЫ.  Во избежание конфликта в группе можно привлечь в беседу модератора онлайн. • В постах с фото и рецептами блюд обязательно указывать период диеты или выхода. В противном случае посты будут зачищаться с вынесением предупреждения. Описание диеты Протасова. Диета длится 5 недель. Интенсивное сбрасывание веса приходится на четвертую и пятую недели.

Рекомендован выход из диеты, который также длится 5 недель. Самое важное в этой диете то, что она не ограничивает количество еды. А значит на диете Протасова вам будет психологически комфортно, и вы не будете испытывать чувство «мне ничего нельзя». Можно кушать когда захочется. Секрет данной диеты заключается в ограничении углеводов с высоким гликемическим индексом, а следовательно происходит нормализация функционирования поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому.

К недостаткам диеты Протасова можно отнести и многочисленные противопоказания. Она считается довольно жесткой и стрессовой для организма. Диета противопоказана  Отзывы о диете Протасова диетологов и худеющих.

Тот факт, что Протасовка не была произведением дипломированного врача с большой практикой или научного деятеля с собственной лабораторией, отталкивает некоторых от такого метода похудения. Других, наоборот, привлекает ее «народность», которая служит доказательством эффективности.  В результате похудела на 21 кг, вот мое фото до и после диеты Протасова.

Анюта-нюта. Мне не помогла эта диета. Диета на 10 дней. Диета Кима Протасова для очищения организма. Рецепты блюд для диеты Кима Протасова. Когда и какой будет эффект? Желание похудеть заставляет многих искать диеты, которые могут помочь скинуть лишние килограммы. Одна из новых белковых диет – диета Кима Протасова.

Пришла к нам из Израиля. Впервые была опубликована в конце х, в газете. В ней автор рассказал о сути и схеме правильного питания.  Диета Протасова жестко регламентирует список продуктов, которые можно употреблять.

Количество овощей не ограничивается. Ограничение есть на некоторые продукты по весу, это, в основном, мясо ( гр). Для применения рекомендуются. Диета Кима Протасова — простая программа похудения, которая предполагает снижение суточной калорийности рациона. Если соблюдать правила, потерянный вес не возвращается долгое время.

Диета Кима Протасова известна своей доступностью и эффективностью. Узнаем ее основные правила, рассмотрим меню на каждый день. Также узнаем мнение специалистов по поводу этой диеты, ее результаты.  Диета Протасова основана на постепенном снижении потребления суточной нормы калорий.

Достигается это за счет исключения из рациона выпечки, сладостей, рафинированных продуктов, жареной и жирной пищи.

Если говорить простыми словами, то эта диета «овощная». Как говорят отзывы, за 5 недель диеты можно без проблем сбросить от ти килограмм. Но, как утверждает сам автор, каждый, кто будет придерживаться системы, сможет «убрать» столько килограмм, сколько ему необходимо. ☛ Диета Кима Протасова: результат — минус кг за 5 недель.

✔ Отзывы и результаты, подробное описание, меню, фото: все советы в статье ➨.  За время диеты можно избавиться от кг «лишней» массы и даже больше, что подтверждают отзывы худеющих. Многие теряют вес к концу первой и второй недели, многие радуются ушедшим килограммам после завершения диеты. Содержание. Правила диеты Протасова. Диета Протасова: меню на каждый день. Правила выхода из диеты Протасова. Подробное описание выхода по неделям. Варианты диеты Протасова.  Сижу на этой диете 2-ой раз.

Похудела в первый раз на 8 кг, сейчас уже на выходе. За 5 недель -минус 6 кг. Думаю 2 еще уйдут. Диета Кима Протасова — общие принципы низкокалорийной диеты, подробное меню по неделям и рецепты вкусных блюд на каждый день, отзывы и результаты похудевших с видео и фото до и после.  Иногда можно заменять свежие овощи овсяной кашей, которая сварена на воде.

В паре с кашей можно съесть до грамм творога с низкой жирностью. Не стоит себя заставлять пить именно 2 литра жидкости в день.  Видео, фото результаты и отзывы похудевших о диете Кима Протасова помогут составить более четкое представление об её действенности.

Пользуюсь методикой Протасова уже й день, за это время сбросила почти 4 кг.

Похожее:

  • Как можно похудеть с помощью зеленого чая
  • Похудеть на 10кг за 3 месяца
  • Похудеет ли лицо если похудеть
  • На сколько можно похудеть при помощи ходьбы
  • Как пресс помогает похудеть
  • Питание при занятиях фитнесом чтобы похудеть меню
  • Похудеть на 25 без спорта

    • Диета протасова меню на 10 недель


    Рассмотрим подробное описание некоторых рецептов. Поскольку во время диеты Протасова запрещено термически обрабатывать овощи, вы можете готовить только холодные супы. Даже после полного выхода с диеты рекомендуется оставить овощи и нежирное мясо ключевыми продуктами своего меню.

    А вот белый рис, макароны кроме цельнозерновых и выпечку лучше совсем исключить. Новое, здоровое питание поможет вам сохранить достигнутые результаты как можно дольше. Результаты диеты у людей с разным лишним весом будут отличаться. Например, если у вас до 10 кг лишнего веса, то за все время диеты вы можете потерять кг. Люди с лишним весом более кг могут сбросить минимум 15 кг. Результаты зависят от того, как четко вы соблюдаете диету и правильно ли вышли из неё.

    Предлагаем Вашему вниманию некоторые отзывы:. Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру. Диета на томатном соке отзывы и результаты: как эффективно сбросить вес? Яичная диета Магги на 4 недели — подробное меню и творожный вариант. Рисовая диета: отзывы и результаты похудевших, меню на неделю.

    Детокс-программа в домашних условиях: меню на неделю и 10 дней. Оставьте ответ Отменить ответ. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

    Home Диеты Меню диеты Протасова на каждый день для эффективного похудения. С самим Кимом Протасовым все не совсем ясно. Можно найти информацию, что он израильский диетолог и впервые опубликовал рецепт этой диеты в Газета «Русский израильтянин» в году. А вот саму фотографию и биографию мне найти не удалось. Но в любом случае диета Кима Протасова существует, она легка в исполнении, хорошо переноситься, обладает хорошим очищающим и оздоравливающим действием, прививает навыки правильного питания, достаточно сбалансирована и имеет малое количество противопоказаний.

    Относительным недостатком диеты Протасова можно назвать большую продолжительность данной диеты — 5 недель, но этот недостаток с лихвой компенсируется достигнутыми результатами — здоровым видом и стройной фигурой. За это время ваш организм успеет нормализовать обмен веществ и нужный вес держится длительное время. Кроме этого, существуют некоторые нюансы, которые следует учитывать при использовании диеты Кима Протасова:. Кроме этого в течение дня можно съесть одно вареное яйцо и три зеленых яблока.

    Разрешено употребление любого количества жидкости, а так же чая, кофе но без сахара. Естественно, что все продукты употребляются без соли. Вторая неделя: питаться точно так же, как и в первую. И хотя рацион продуктов не меняется, многие отмечают улучшение самочувствие, легкость и хорошее настроении. Организм принимает новый тип питания и чувство голода не ощущается. Третья неделя: к стандартному рациону необходимо добавить грамм вареного или жаренного мяса, птицы или рыбы.

    Вылить все на марлю и дать стечь. Переложить всё оставшееся на марле в миску, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Поставить на огонь. Варить сыр минут 10, непрерывно мешая, лучше на водяной бане, он будет качественнее и не пригорит. Сыр, сваренный на открытом огне, больше похож на плавленый, а на бане — на твердый сорт. Придавить и остудить. Возьмите за основу вышеприведенные рецепты, меняйте разрешенные ингредиенты и заправки — вариантов получится очень много!

    Здесь вы найдете рецепты, которые дополнят меню диеты Кима Протасова, начиная с 15 дня похудения. Приготовление: отбить мясо как можно тоньше, стараясь не порвать.

    Поперчить и слегка посолить. Зелень порубить мелко и смешать с сыром или творогом. Завернуть рулеты, при необходимости сколоть их зубочистками, посыпать сушеными специями. Быстро обжарить на сухой сковороде до румяности. Немного остудить сковороду, залить ряженкой или варенцом и тушить на тихом огне до полной готовности мяса. Блюдо можно приготовить на два дня, увеличив порцию. Приготовление: Все ингредиенты очень хорошо вымешать, слепить в колобок и поставить в холодильник на полчаса.

    Вынув, скатать небольшие шарики. Можно запекать в духовке, микроволновой печи или быстро обжарить без масла.

    Приготовление: тонко отбить шницель, не порвав его. Посолить поперчить и обмазать с одной стороны горчицей. Порубленные яйцо и базилик смешать и выложить в качестве начинки. Свернуть максимально плотно, сколоть зубочисткой, быстро подрумянить с двух сторон на сухой сковороде, залить кефиром, убавить до минимума огонь и немного потушить до готовности. Приготовление: взбить яйцо, добавив чуть-чуть соли. Пожарить на сковороде, как можно тоньше.

    Мелко натереть сыр, добавить к нему укроп, чеснок и немного кефира для мягкой консистенции и клейкости. Положить блин на нори, обрезать его края. Сверху разложить начинку, а на неё — полоску креветок. Свернуть рулет и по типу роллов порезать на кусочки.

    Можно подавать с васаби. Маринованный имбирь нельзя! Грамотный выход из периода воздержания не менее важен, чем активные этапы диеты Протасова. Ваш привыкший к качественно новому питанию организм будет в этом вам лучшим союзником, и физического желания наброситься на пельмени с картошкой у вас не будет.

    За прошедшее время произошла полная перестройка пищевых привычек и потребностей. И все же чисто психологический фактор может сыграть свою негативную роль, что может привести к эпическому срыву. Некорректное завершение диеты может свести на нет все ваши старания. Картофель, макароны, любая выпечка и другие изделия из белой муки остаются под запретом еще на два месяца!

    Этот вариант приведен в качестве примера. Вы можете менять этапы включения разрешенных продуктов. Можно ли придерживаться диеты Кима Протасова при беременности и при грудном вскармливании? Беременность и кормление грудью дают высокую нагрузку на организм женщины. Переход на низкоуглеводную пищу является стрессовым сам по себе, и двойная нагрузка никак не может быть желательной в такой непростой период.

    Однако в некоторых случаях, когда беременная начинает быстро и даже катастрофически набирать вес, что опасно для плода, ей может быть рекомендован овощной рацион. В этом случае система питания Кима Протасова может быть рекомендована, но с некоторыми исключениями. Какими именно они должны быть — укажет врач.

    Sitemap

    Таблетки профилактика диабета, взять кредит с плохой кредитной историей по паспорту, от паразитов препараты декарис, чем заменить капельницу при диабете, диета на шиповника, диета или правильное питание по группе крови, русские знаменитости у кого есть псориаз, как лечить волдыри на ноге при сахарном диабете, реабилитация алкоголиков программа, гречневая диета почки диабете 2-го типа рецепты

    Перейти к основному содержанию Поиск