Геркулесовая диета для похудения: Геркулесовая диета для похудения: эффективные меню — минус 12 кг легко – Геркулесовая диета для похудения по дням

Содержание

меню на 7 дней |

Геркулесовая диета для похудения Фото каши

Овсяная каша – это здоровый и питательный завтрак. Данное блюдо состоит из сложных углеводов, поэтому организм долго не испытывает чувства голода. Интересно, что, несмотря на это овсянка помогает сбросить лишний вес. Геркулесовая диета для похудения относится к одному из эффективных методов в борьбе с избыточными килограммами. При этом она имеет несколько разновидностей и особенности питания. Вы можете самостоятьельно приготовить полезные блюда из овсянки.

Польза овсянки

Диетологи рекомендуют употреблять на завтрак овсяную кашу. Это обусловлено тем, что такой питательный прием пищи наполняет организм следующими необходимыми веществами:

  • клетчаткой;
  • жирами;
  • углеводами;
  • крахмалом;
  • одиннадцатью аминокислотами;
  • кальцием;
  • магнием;
  • калием;
  • железом;
  • фосфором;
  • витаминами А, Е, РР и В;
  • йодом.

Геркулес обладает следующими полезными свойствами:

  1. приводит в норму уровень сахара и холестерина;
  2. минимизирует возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
  3. способствует укреплению костной ткани;
  4. повышает иммунную функцию организма;
  5. нормализует работу щитовидной железы;
  6. благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
  7. хорошо усваивается организмом;
  8. диетический продукт с минимальным содержанием жиров.
  9. устраняет скопление токсинов в кишечнике. За счет чего улучшается состояние кожи.

Основные правила диеты

Основные правила диеты на овсянке Фото девушки

Диета на геркулесовой каше – это результативный способ похудения. К тому же приготовить данное блюдо под силу неопытной хозяйке. Хлопья имеют довольно низкую стоимость, особенно если покупать на развес. Когда главный ингредиент есть в наличии и вами обладает большое желание похудеть, самое время ознакомится с правилами диетического питания:

  1. Рацион состоит из 6 небольших приемов пищи.
  2. Выбирайте качественные овсяные хлопья.
  3. В сутки потребляйте не менее 1,5 литров воды, причем пить ее необходимо через 1 час после еды.
  4. В день разрешается 250 мл обезжиренного кефира.
  5. В перерывах между употреблением овсянки кушайте блюда из вареных или свежих овощей.
  6. Под запретом находятся бананы, картофель и виноград.
  7. В кашу нельзя добавлять сахар, масло, соль.
  8. За три часа до сна ужинайте.

За 10 дней до начала диеты необходимо очистить организм отваром из риса. Залейте литром воды 4 ложки рисовой крупы и оставьте на ночь. Затем проварите на медленном огне 1 час. Получается консистенция киселя, ее необходимо процедить. В течение десяти дней по утрам принимайте по 200 мл отвара, завтракать можно через три часа.

Варианты диеты

Варианты рациона на овсянке Фото

Овсяная диета различается по количеству дней и рациону, что очень удобно. В зависимости от состояния здоровья можно подобрать для себя более подходящий вариант.

  • Трехдневная диета на геркулесе

Суть жесткого варианта питания заключается на употреблении только каши пять раз в день по 200 г. Можно позволить себе пару яблок. Существует и более мягкое меню на 3 дня, когда в рацион питания входят овощные салаты, кефир, свежие овощи и фрукты, зеленый чай, отвар из трав.

  • Пятидневный курс питания

Рацион так же складывается из каши и перечисленных выше продуктов. Разрешается добавлять к овсянке мед в небольших количествах. Этот вариант относят к одному из самых эффективных способов похудения. Соблюдается он хорошо, поэтому можно увеличить курс до 1 недели. Проводить геркулесовую диету можно 1 раз в 3 месяца.

Ежедневное питание представлено геркулесом, яблоком и творогом. На каждый 4 день можно скушать 300 г. тушеных или сырых овощей.

Овсяную кашку необходимо кушать на завтрак первого дня. На следующий день она употребляется еще и на ужин. На 3-ий день в меню только овсяная кашка. Затем начинайте заново, каша только по утрам и так далее. Много вы не сбросите, но переносится такой метод достаточно легко.

  • Американский вариант диеты

В первую неделю питайтесь овсянкой и пейте чистую воду. Три основных приема пищи представлено геркулесом, перекусы – низкокалорийные блюда, этот курс длится 14 дней. В течение 16 дней нужно вернуться к прежнему рациону. При этом кашка должна присутствовать 2 раза в день.

Рецепты

Овсяный кисель Фото

Для того, чтобы геркулесовая диета для похудения приносила комфорт в питании необходимо ознакомится с простыми рецептами вкусных блюд. Из овсяных хлопьев можно готовить не только каши, но и печенье, напитки.

Овсяная каша

Ингредиенты:

Геркулес – 0,5 ст.

Вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. Хлопья высыпьте в миску, воду доведите до кипения.
  2. Залейте геркулес, накройте крышкой и настаивайте 10 минут.
  3. Полученную порцию употребляйте 3-5 раз в день. По желанию блюдо можно разнообразить свежими фруктами.

Печенье из геркулеса

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 300 г.

Курага – 50 г.

Чернослив – 50 г.

Изюм – 50 г.

Мед – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Курагу, чернослив и изюм ошпарьте кипятком, хорошо промойте водой.
  2. Сухофрукты порежьте кусочками и соедините с геркулесом.
  3. Добавьте жидкий мед и замесите тесто.
  4. Сформируйте печенье и разложите по противню. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов 20 минут.

Овсяный кисель

Ингредиенты:

Геркулес – 250 г.

Вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. В миску высыпьте хлопья, залейте холодной водой на ночь.
  2. Перетрите через сито массу и доведите до кипения.
  3. Уберите с огня и через 30 минут подавайте к столу.

Примерное меню на 7 дней

Фото овсяной каши

Геркулесовая диета для похудения на 7 дней подразумевает употребление овсяной кашки в размере 100 г за один прием. Выбирайте нежирные кисломолочные продукты, одна порция – 100 мл. Рацион включает трехразовое питание, при этом перекусы не допускаются.

Понедельник

Утро – кефир и порция геркулесовой каши.

Обед – овсянка с медом, зеленый чай без сахара.

Вечер – каша с добавлением яблок, вода без газа.

Вторник

Утро – овсянка с медом и орешками, чашка несладкого чая.

Обед – геркулес с кефиром, половина грейпфрута.

Вечер – 200 г каши, 100 г яблок, йогурт.

Среда

Утро – овсяная каша, 200 мл кефира.

Обед – 200 г каши, орехи и 100 г яблок, минеральная вода.

Вечер – овсянка, 0,5 грейпфрута, зеленый чай.

Четверг

Утро – каша с яблоками и медом, вода.

Обед – геркулесовая каша с фруктами, кефир 100 мл.

Вечер – овсянка с медом, 100 г груш и чай.

Пятница

Утро – каша на воде, для вкуса добавьте мед и миндаль, 200 мл йогурта.

Обед – овсянка, 0,5 груши и чай.

Вечер – отварной геркулес, 0,5 грейпфрута, чашка чая.

Суббота

Утро – миска хлопьев с йогуртом, зеленый чай.

Обед – каша с грушей и грецкими орешками, чашка зеленого чая.

Вечер – овсянка с кефиром.

Воскресенье

Утро – 200 г кашки и 250 мл кефира.

Обед – каша, яблочко и чай без сахара.

Вечер – овсянка с добавлением меда, кружка чая.

Противопоказания

Кому противопоказан рацион на овсянке

Данная программа для снижения веса противопоказана:

  • людям, занятым активной физической работой;
  • при беременности и лактации;
  • при хроническом заболевании желудка;
  • при почечной и сердечной недостаточности.

Из-за неправильного питьевого режима может возникнуть запор. В начале курса часто посещает слабость и утомляемость. Регулярное употребление хлопьев может вымывать кальций из организма.

Отзывы и результаты

Худеем на овсянке

Программа похудения на овсяной каше имеет как положительные, так и отрицательные отзывы и результаты. Жесткий вариант диеты подходит для тех, кто желает быстро и эффективно освободится от лишних килограммов. Однако нерациональный выход может вернуть сброшенный вес. Щадящий метод менее безопасен и дает хороший результат.

Светлана: мне помогла овсянка сбросить лишний вес после беременности. Хлопья заливала молоком и водой в пропорции 1:1, для вкуса добавляла ягоды.

Екатерина: я применяю хлопья для косметических целей. Попробовала диету на 7 дней и сбросила 4 кг.

Марина: питалась геркулесом месяц и избавилась от 15 кг. Потом вес резко не возвращался, и за 1,5 года прибавилось лишь 2 кг.

Геркулесовая диета для похудения не только избавляет от ненавистных килограммов, но и улучшает состояние здоровья. Перед диетой желательно проконсультироваться со специалистом.

Геркулесовая диета для похудения: меню, результаты и отзывы

Использование продуктов, содержащих большое количество клетчатки и быстрых углеводов — это составляющая часть диет, которые благоприятно влияют на здоровье, улучшают работу многих органов и избавляют от лишних килограмм. Таковой является и овсяная диета для похудения, основанная на употреблении геркулеса. Такая система питания дополняется другими продуктами и несет быстрый результат, делая силуэт фигуры стройнее.

Вернуться к содержанию

Можно ли похудеть на овсянке

Добиться впечатляющих результатов, безусловно, можно. Ведь овсянка считается диетическим продуктом. Но нужно знать, что пользу несут лишь необработанные хлопья, а овсяные каши быстрого приготовления — блюдо, способное лишь на время избавить от голода. Никакой пользы от них нет, так же как и выгоды для фигуры. Это касается и натуральной овсянки, приготовленной на молоке с добавлением сливочного или растительного масла. Сахар тоже лучше заменить сухофруктами или свежими ягодами. Диета на геркулесе результативна благодаря свойствам этого злака:

  • овес — это злак, обладающий низким гликемическим индексом (40), поэтому он относится к категории медленных углеводов, несущих пользу для организма в виде нормализации сахара в крови и улучшения работы кишечника;
  • каша, приготовленная из геркулеса на воде также обладает низким содержанием калорий и на длительное время избавит от чувства голода;
  • этот продукт позволяет быстро и легко сбросить вес, поскольку ему свойственно быстрое насыщение. Также он выводит вредные вещества из организма, вычищая шлаки и токсины.

Вернуться к содержанию

Чем полезна овсянка

Употреблять овсяную кашу рекомендуют диетологи людям всех возрастов. Она может предотвратить многие заболевания — наладить работу кишечника, справиться с запорами, нормализовать уровень содержания глюкозы. Овсяная каша для похудения рекомендуется людям с избыточной массой тела, потому что делает она это не нанося вред функционированию важнейших систем организма. Помимо этого, ее можно употреблять беременным женщинам, поскольку это полноценный продукт, насыщающий витаминами и полезными веществами, не провоцирующий аллергию.  Дополнительную пользу каша несет для иммунитета — она значительно его повышает. Сочетая овсяную диету с физическими нагрузками, вы не будете испытывать недомогания, потому что эта злаковая культура является отличным источником энергии. Конечным результатом такой диеты является потеря до 10 кг веса за 30 дней.

Вернуться к содержанию

Как готовить овсянку для похудения

Лучше употреблять цельный овес, который сварен на воде. Правда варится он достаточно долго (около 50 минут), но результат того стоит, ведь в итоге получится очень полезная каша при диете. Рецепт правильного приготовления цельнозерновой крупы: многократно промыть овес под проточной водой, настаивать в воде всю ночь (овес заливается водой в пропорции 1:3). После этого приступайте к варке — сначала на сильном огне до момента закипания, затем на маленьком около часа.

Геркулесовые хлопья варятся чуть меньше — примерно полчаса. На 1 стакан хлопьев нужно использовать 2 стакана воды. Кашу можно немого посолить или в уже приготовленную добавить свежие ягоды, натуральные специи или сухофрукты. Варить и хлопья, и цельные зерна нужно постоянно помешивая.

Хлопья быстрого приготовления заливают кипятком. Через несколько минут они готовы к употреблению.

Вернуться к содержанию

Какую овсянку лучше покупать

Эта культура представлена несколькими видами, все они получаются в результате различных видов обработки:

  1. Цельная овсянка. Это разновидность злака, которая подверглась наименьшей обработке (паровой), не потеряв при этом свои полезные вещества. Овсяные зерна дадут наибольший результат, если вы придерживаетесь овсяной диеты для похудения. Из всех существующих видов овсянки, этот — самый полезный.
  2. Дробленый овес. Этот вид овсянки отличается от предыдущего лишь тем, что каждое зерно измельчено. Меньший размер зерна обеспечивает более быстрое приготовление злака, а пользы в ней ровно столько же, как и в целой.
  3. Хлопья «Геркулес». Представляют собой овес, спресованный и подвергшийся паровой обработке. Варить кашу из хлопьев нужно 10-15 минут. Чем больше занимает времени процесс варки каши, тем мягче она будет воздействовать на желудок.
  4. Хлопья «Экстра». Бывают трех видов и различаются нумерацией. № 1 — самый грубый вид таких хлопьев, делается из необработанного зерна. № 2 — получают путем обработки овса, разрезанного на 4 части. № 3 — является результатом прессования мелко дробленой овсянки. «Экстра» № 3 рекомендуется при лечебном диетическом питании, так как представляет собой самый щадящий для желудка овсяный продукт. Варятся они быстрее всех — достаточно залить на пару минут кипятком.

Вернуться к содержанию

Как похудеть с помощью овсянки

Сложно найти продукт полезнее, который помогает достичь стройности, чем овсяная каша. Пользу овсяной диеты для похудения обеспечивает ее способность выводить вредные вещества из организма и надолго утолять чувство голода. Тщательно распланируйте овсяное меню на весь день, прежде чем приступать к диете. Калорийность этого злака невысока, но порции каши все же не должны быть большими. Рацион разнообразить можно также с помощью овсяных отрубей и муки.

Вернуться к содержанию

Овсянка по утрам

Многие диетологи советуют начинать день с овсяной каши. Это небезосновательно, поскольку:

  • с помощью каш запускается пищеварительный процесс. Овсянка помогает сделать это мягко проходя по пищеводу. К тому же следствием этого процесса является нормализованный стул;
  • если съесть такую кашу на голодный желудок, то это не вызовет негативных последствий, чего нельзя сказать о многих других видах продуктов. Поэтому диета на овсяной каше безопасна для пищеварения — она не нарушает кислотности;
  • в овсяных зернах содержится равное количество жиров, углеводов и белков, что позволяет не использовать дополнительные продукты, чтобы сбалансировать дневной рацион;
  • при условии, что на завтрак вы съедаете кашу из овса, в течение дня вы не будете испытывать потребность в сладком.

Вернуться к содержанию

Овсянка с яблоками

Чтобы разбавить пресность каши, можно дополнять ее различными компонентами. Яблоко привнесет ненавязчивую кислинку и заменит сахар. Среди других это самый распространенный рецепт овсяной диеты:

  • 1 среднее яблоко освободить от кожуры, нарезать кубиками или тонкими дольками;
  • вскипятить 2 стакана воды, довести до кипения. Высыпать яблоко и варить 2 минуты;
  • высыпать в кипящую воду 1 стакан геркулеса и варить до состояния каши.

Вернуться к содержанию

Овсянка с кефиром

Кефир в паре с овсянкой благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника, налаживая его работу, что позволяет избавляться от лишнего веса. Благодаря этой овсяной диете может исчезнуть до 6 кг за 5 дней. Комбинировать эти два продукта можно по-разному: допустимо их смешивать или же запивать овсяную кашу стаканом кефира.

Чтобы разнообразить вкус каши, разрешено добавлять в нее свежие или замороженные ягоды, некоторые фрукты или натуральные специи. Интересный вариант сочетания творога и вареной овсянки может получится, если взбить их блендером.

Вернуться к содержанию

Монодиета на овсянке

Овсяные монодиеты бывают разной продолжительности: однодневная, трехдневная и длящаяся большее количество дней. В первом и во втором случаях овсяная каша варится на воде, а готовое блюдо не дополняется никакими побочными продуктами. Кашу нужно употреблять в течение всего дня, при этом выпивать не менее 1,5 л фильтрованной негазированной воды, иногда разрешается заменять воду чаем без сахара (лучше зеленым). Диета, превышающая 3 дня допускает вводить в рацион небольшое количество побочных продуктов, среди которых нежирное мясо, овощи и фрукты с минимальным содержанием сахара. При таком питании нужно выдержать 3-5 дней монодиеты.

Вернуться к содержанию

Диета на овсянке

Недостаток калорий также плох, как и переизбыток. При малом их количестве организм перестраивает свою работу так, что начинает откладывать жиры. При употреблении большего количества калорий, чем требуется организму, он не будет успевать перерабатывать их, что тоже скажется в виде лишних килограммов. Оптимальной нормой для здорового человека считается 1200 ккал. Придерживаясь правильного питания, нужно следить за качеством приготовленной пищи.

Жарить продукты на сливочном или растительном масле не стоит. Лучше меню составлять из вареных, тушеных или запеченных компонентов с добавлением малого количества оливкового масла.

Завтрак на диете, как и обед, должен быть более питательным, чем ужин. Вечером можно выпить кефир. Не забывайте сочетать такую систему питания со спортивными упражнениями.

Вернуться к содержанию

Минус 10 кг

Эта овсяная диета основана на употреблении риса и овсянки. В течение недели питаться нужно рисом:

  • рис в количестве 4 ст.л. нужно оставить на всю ночь, замоченным в литре воды;
  • на следующий день этот рис следует варить на слабом огне в течение того времени, что необходимо для получения консистенции разваренной жидкой каши;
  • на голодный желудок с утра съедается порции такого риса, перерыв между следующим приемом пищи составляет 5 часов;
  • оставшуюся часть дня можно есть легкую, нежирную еду, которая не будет перегружать организм. Ужинать можно за 4 часа перед сном.
  • такой принцип питания длится 7 дней.

Последующую неделю основу рациона должна составлять овсяная каша. Ее нужно употреблять целый день, внося разнообразие в блюда с помощью яблок, вареного мяса или рыбы и кефира. При таком питании можно потерять до 10 кг веса, при условии, что вы будете также пить до 2х литров воды ежедневно. За 10 минут до трапезы выпивайте стакан воды, это избавит от голода и позволит уменьшить размер употребляемой пищи.

Если Вы хотите ухнать, как убрать живот и бока в домашних условиях, то Вам необходимо прочитать вот эту статью — http://wdesire.ru/articles/21_ubrat-zhivot-i-boka-v-domashnih-usloviyah/.

Если Вы не любите кашу, но хотите похудет, то Вам подойдет, например диета на бананах. На этой диете можно скинуть до 5 кг за достаточно короткий срок.

Если Вы не стооронник фруктовых диет, то можете попробовать овощное похудение — http://wdesire.ru/articles/77_ovoschnaya-dieta-dlya-pohudeniya/.

Если Вы не можете есть один и тот же разрешенный список продуктов конкретной диеты, то есть шестилепестковая диета, которая сочетает в себе 6 разных монодиет. На каждой монодиете используются свои продукты. Об этом способе похудения можно почитать тут.

Вернуться к содержанию

На 7 дней

Прежде чем приступить к диете на овсяной каше нужно провести своеобразную подготовку к ней, постепенно уменьшая количество калорий в блюдах и сокращая количество употребляемой вредной пищи. Диета, которая соблюдается неделю включает в себя следующие рекомендации:

  • ежедневное содержание овсянки в рационе составляет 600 грамм. Хлопья можно варить или настаивать, заливая кипятком. Такого количества должно хватить на три приема пищи;
  • помимо геркулеса блюда для похудения можно дополнять низкокалорийными фруктами и овощами, свежими, вареными или запеченными, общее их количество не должно превышать 300 гр;
  • в овсянку можно добавить сухие фрукты, любые орехи или приправить ее корицей;
  • также разрешены творог, натуральный йогурт и кефир с низким содержанием жирности;
  • выходить из диеты нужно постепенно, вводя в меню другие продукты помимо тех, что можно есть при похудении и заменяя ими одно из блюд.

Вернуться к содержанию

На 3 дня

Трехдневная диета не допускает приема других продуктов помимо овсянки. Кашу, приготовленную на воде нельзя солить и добавлять в нее сахар. Ограничения по объему овсяных хлопьев нет, главное — не испытывать чувство голода. В этом также помочь зеленый чай.

На такой диете можно потерять до 3х килограмм. Кроме того, такое питание улучшит работу желудочно-кишечного тракта и выведет из организма вредные вещества.

Вернуться к содержанию

Диета на месяц

Овсяные хлопья для похудения являются базовым продуктом диете, длящейся месяц. Такой подход к питанию тоже подразумевает соблюдение определенных правил:

  • На протяжении первой недели нужно питаться только овсяной кашей. При ее приготовлении нельзя использовать соль или сахар. Весь день выпивать до 2х литров жидкости в виде воды или зеленого чая. Завершающий прием пищи должен происходить не позже, чем за 5 часов перед отходом ко сну.
  • На второй неделе в рацион уже можно добавлять зелень, низкокалорийные овощи и кисломолочные продукты (это позволяет есть кашу, приготовленную на молоке или настоенную на кефире). Пить нужно воду и травяные чаи, отдавая предпочтение ромашковому.
  • С третьей недели в овсянку разрешается добавлять соль, сахар, растительное или сливочное масло. По-прежнему разрешены овощи и травяные сборы.
  • В последнюю неделю можно съедать нежирное мясо и рыбу в малых объемах. Также разрешено добавить фрукты.

Вернуться к содержанию

Противопоказания

Каши быстрого приготовления не значатся среди блюд для похудения, потому что в их составе используются овсяные хлопья, прошедшие максимальную обработку —  в них не содержится никаких полезных веществ. К тому же, в такие каши добавляют сахар и другие добавки, провоцирующие аппетит. Употребление же «правильного» овса не должно быть очень длительным. Рацион должен быть сбалансирован по количеству полезных жиров, белков и медленных углеводов, чего овсянка не может предоставить в полной мере. Также она может стать причиной недостатка кальция в костях. Противопоказания овсяной диеты:

  • наличие хронических и острых заболеваний органов пищеварения, сердца, сосудов;
  • нельзя придерживаться такой диеты, если у вас сахарный диабет;
  • при непереносимости глютена, который содержится в овсянке;
  • беременным и кормящим женщинам также стоит избегать овсяных диет;
  • не прибегайте к этой диете если у вас наблюдается аллергия на глютен и злаки;
  • запрещена такая методика питания людям с гастритом и другими серьезными нарушениями работы желудочно-кишечного тракта;
  • при высокой затрате энергии и больших физнагрузках тоже не стоит сидеть на овсяной диете;
  • если в анамнезе у вас значится колит — эта диета вам не подойдет.

Вернуться к содержанию

Минусы овсяной диеты

При всех своих достоинствах у геркулесовой диеты все же существуют и некоторые недостатки:

  • эта диета не восполняет необходимое количество белков, жиров и углеводов в организме, является низкокалорийной;
  • при жестких вариантах овсяной диеты, таких как разгрузочные дни или трехдневное питание, выбор продуктов строго ограничен;
  • вы можете ощутить недомогание и общую слабость;
  • тяжело соблюдать овсяную диету из-за того, что основной продукт пресный, а добавлять ему вкусовые оттенки запрещено.

Эти минусы и противопоказания относятся в основном к длительным диетам. Если вы придерживаетесь нестрого питания с помощью овсянки, а его длительность не превышает допустимой нормы, то эти минусы вас не коснутся.

Вернуться к содержанию

Видео

Вернуться к содержанию

Отзывы и результаты

Марина, 32 года: При всей моей любви к овсяной каше, на четвертый день я уже на нее не могла смотреть. Плюс к этому, начала ощущать слабость. Поэтому добавила к овсянке привычные продукты. А результат все равно был заметен — я избавилась от 3 кг.

Варвара, 29 лет: Если чувствую, что нужно сбросить 4-5 лишних килограмм, то сразу покупаю овсяные хлопья. На одной овсянке сидеть я не пробовала, все время помимо каши ем другие полезные продукты. Мне такой вариант диеты нравится, потому что при разнообразном рационе, можно получить стройную фигуру.

Диета на геркулесе: основные правила похудения

Впереди праздник, а вы не влезаете в любимое платье, или перед отпуском стоит вопрос о покупке нового купальника большего размера? Самое время привести фигуру в порядок и избавиться от лишних жировых отложений. Диета на геркулесе – эффективный способ сбросить до 1 кг в день без опасности для организма. Овсяные хлопья имеют уникальный сбалансированный витаминно-минеральный состав, поэтому дефицита полезных микроэлементов при их употреблении в течение долгого времени не возникает. Можно ли похудеть на геркулесе и как правильно сварить овсяную кашу, чтобы добиться максимального результата? В чем главный секрет полезного продукта?

диета на геркулеседиета на геркулесе

Польза продукта для организма

Геркулес для похудения употребляется довольно часто. Это продукт, который обладает низким гликемическим индексом – он быстро насыщает и надолго устраняет чувство голода. Употребление овсяной кашки помогает наладить пищеварение, насытить организм легкоусваиваемыми веществами и полезными витаминами. В овсе, как и во всех злаковых культурах, содержится много сложных углеводов, которые обеспечивают энергией на длительное время, и антиоксидантов, оказывающих омолаживающий эффект на волосы и кожу. Натуральная клетчатка очищает кишечник от шлаковых отложений, а благодаря высокому содержанию протеина увеличивается мышечная масса.

Диета на геркулесовой каше оказывает положительное влияние на организм человека:

  • нормализует уровень глюкозы и сахара в крови;
  • понижает уровень холестерина;
  • способствует укреплению костной ткани и зубов;
  • стабилизирует работу эндокринной системы;
  • снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний;
  • регулирует метаболизм;
  • снимает стресс;
  • укрепляет иммунитет.

От геркулеса толстеют или худеют? Овсяные хлопья – продукт низкокалорийный, в нем содержится всего 5% жиров. Сваренная на воде без соли и масла овсянка, является незаменимым блюдом для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья и самочувствия.

геркулесовая каша для похудениягеркулесовая каша для похудения

Основные правила геркулесовой диеты

Можно ли есть геркулес при похудении? Это вполне реально. Однако, чтобы результат проявился быстро и килограммы таяли на глазах, следует придерживаться определенных правил.

  1. Обязательное соблюдение питьевого режима – в сутки нужно выпивать 1,5-2 л чистой воды. Употреблять жидкость необходимо за час до или 60 минут после приема пищи.
  2. Питаться следует дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций.
  3. Как похудеть на геркулесе? Кашу нельзя приправлять сливочным маслом, солью или сахаром. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить немного свежих ягод или сухофруктов.
  4. Между приемами овсянки можно есть отварные или свежие овощи и фрукты, а также выпить стакан обезжиренного кефира. Исключить из рациона требуется только бананы, картофель и сладкий виноград.
  5. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2,5 часа до сна.

Для тех, кто не любит геркулес, каша для похудения может быть приготовлена с добавлением гречки. Это еще один ценный злак с хорошим витаминно-минеральным составом, эффективность которого в борьбе с лишним весом доказана на практике.

Как правильно сварить овсянку

Геркулес при похудении готовить легко, процесс не займет много времени. Как правильно варить геркулесовую кашу? Диетологи рекомендуют для каждого приема заваривать свежую порцию, чтобы в ней сохранилось как можно больше питательных элементов. Довести овсяные хлопья до готовности можно тремя способами:

  • заварить кипятком;
  • сварить на медленном огне;
  • замочить на ночь.

Самым полезным и простым считается замачивание или ферментирование. Этот способ помогает пробудить активные вещества злака. Замачивание способствует активизации фитазы – фермента, который разрушает фитиновую кислоту, препятствующую нормальному всасыванию жиров, белков и необходимых для нормальной жизнедеятельности минералов.

Можно ли есть сухой геркулес? Диетологи не рекомендуют. Не размягченные хлопья могут нарушить работу ЖКТ, вызывать непроходимость кишечника, запоры. Гораздо полезнее запарить их горячей водой или добавить в кисломолочный продукт.

геркулес с кефиромгеркулес с кефиром

В готовую к употреблению кашу ничего не добавляют, исключение – капелька оливкового масла. Геркулес на завтрак можно сдобрить измельченными сухофруктами, а овсянку на ужин – нежирным кефиром.

Варианты диет

В зависимости от разновидности диетического питания, придерживаясь определенного рациона, можно избавиться от 3-8 кг за неделю. При правильном приготовлении в 100 г овсяных хлопьев содержится всего 84 кКал. Благодаря высокому содержанию клетчатки и сложных углеводов, съев небольшую порцию геркулесовой каши на завтрак для похудения, чувство голода можно устранить минимум до обеда, не испытывая необходимости в перекусах. Какие же варианты предлагают диетологи?

Монодиета на 3 дня

Диета, когда геркулес употребляется 3 суток подряд, позволяет сбросить до 5 кг. Овсяные хлопья готовят методом запаривания: 2 ст.л. обработанного овса заливают 2 ст.л. кипятка и оставляют настаиваться на 5-7 минут под крышкой. За сутки необходимо съесть 250 г овсянки, разделив ее на 4-5 порций. Чтобы не возникло осложнений с самочувствием, специалисты не рекомендуют придерживаться монодиеты дольше 3 дней.

Жесткая – минус 7 кг за неделю

Геркулесовая диета для похудения на 7 дней разделена на 2 стадии. Первые 3 дня это уже знакомая нам монодиета, предусматривающая употребление только овсянки. Ее едят постной, запивая зеленым чаем или водой. Начиная с 4-х суток, разрешено ввести в рацион 1 стакан кефира и 1 зеленое яблоко в день. Это сложный вариант диеты на овсяных хлопьях, но он дает возможность похудеть на 7 кг всего за одну неделю!

овсяная каша с яблокомовсяная каша с яблоком

Овсяно-кефирная

Тандем кисломолочного продукта и злака дает удивительный результат. Они нормализуют перистальтику кишечника, способствуют мягкому очищению, отлично насыщают. При таком варианте диетического питания можно пить кефир минимальной жирности в промежутках между основными приемами пищи.

Еще один вариант – геркулес по утрам для похудения, рецепт которого таков: 100 г хлопьев замачивают в стакане кисломолочного питья и съедают на завтрак, обед и ужин по 1 порции. За 3 дня, на которые рассчитаны ограничения, можно сбросить 2-3 кг.

Грамотный выход

Завершив диетическую программу, последующие 7 дней следует воздержаться от сладкого, мучного, слишком острой и соленой пищи. Рацион должны составлять полезные и низкокалорийные продукты: нежирные сорта мяса и рыбы, паровые овощи и свежие фрукты, творог, злаковые кашки. Важно пить много жидкости, том числе чаи и травяные настои. Придерживаясь простых правил в обычном питании, и совмещая их с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе, можно надолго сохранить стройную фигуру и хорошее самочувствие.

Вам может быть интересно:  Прессотерапия: показания и эффективность процедуры       Талассотерапия: лечение и профилактика дарами моря       Оливковое масло для кожи лица

Геркулес для похудения: как правильно принимать

Геркулес для похудения рекомендуется много где. Поговорим про кашку: какие у неё свойства, почему её используют в диетах, и как правильно худеть на геркулесе.

Привет, дорогие мои читатели и подписчики блога с вами Светлана Морозова. Сегодня будем с вами говорить про геркулесовую кашку. Поехали.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

геркулесгеркулес

Геркулес для похудения, как элемент стройности

Почему считается, что геркулесовая каша помогает похудеть? Казалось бы, испокон веков на Руси каша ассоциировалась с крепким телосложением и силой. «Мало каши ел». Это говорили человеку, который не смог бы навалиться всем своим весом на плуг и пахать, как вол. Стройному, то бишь.

Однако потом рацион стал разнообразнее и продуманнее. Кашу перестали есть круглосуточно на завтрак, обед и ужин. И обнаружилось, что кашка – и особенно овсянка — не только полезна, но и помогает поддерживать стройность. Если правильно её принимать, конечно.

Что делает геркулес помощником при похудении:
  • Долгое насыщение. Любая каша – это сложный углевод. А сложные углеводы, как мы помним, перевариваются долго, и чувство насыщения сохраняется тоже дольше.
  • Нормализация вкусовых рецепторов. Вкус у овсянки мягкий и спокойный, вкусовые рецепторы не раздражаются. Это значит, что вам не захочется вдогонку съесть что-нибудь запретное. И так вплоть до обеда.
  • Понижение уровня сахара. Овсянка способна нормализовать уровень сахара (глюкозы) в крови. Что это даёт? Если вы склонны налегать на сладкое, ваш организм привыкает в ответ на всплеск глюкозы вырабатывать больше инсулина. А он, в свою очередь, провоцирует вас на голод и поедание сладостей. Овсянка с этим борется. Сахар понижается, инсулин вырабатывается в пределах нужного, страсть к сладкому (и к перееданию вообще) потихоньку уходит.  кушать кашукушать кашу
  • Усвоение жиров. Геркулесовая каша содержит бета-глюкан – фермент, который при попадании в кровь впитывает излишки жира. А это значит, что понижается уровень холестерина и других вредных жиров. Обмен веществ (и особенно жиров) нормализуется, похудеть становится легче.
  • Низкая калорийность. Если по утрам заваривать овсянку на воде, калорийность такого завтрака будет всего 90 ккал. Отличное начало дня.
  • Доступность и удобство в приготовлении. Нет ничего проще подобного завтрака. И цены копеечные, и времени готовка занимает минимум.

Виды диет на геркулесе

  1. Разгрузочный день. Советуют в течение дня есть только овсянку на воде – так часто, как хотите, но по 2-3 столовые ложки. Кашка должна быть пресная, т. е. без каких-либо добавок. Между приёмами пищи можно пить сколько угодно воды и зелёного чая. Тоже без сахара. Такая разгрузка будет кстати, если вы накануне переели просто чувствуете тяжесть и хотите помочь пищеварению.
  2. Диета трёх дней. Первый день есть можно только геркулес на воде, часто, но по паре ложек, между приёмами пищи вода и зелёный чай. На второй день каша варится на молоке, а помимо воды и чая пить можно несладкие компоты, отвары ягод и трав. На третий день в кашу можно добавлять фрукты, ягоды, сухофрукты.
  3. Недельная монодиета. Первые 3 дня разрешается только каша на воде, а потом разрешено перекусывать фруктами, овощами и кефиром.
  4. Диета пяти ложек. Это даже не столько диета, сколько часть обычного правильного питания. Иначе еще называют скрабом для кишечника. Вечером нужно 5 столовых ложек геркулеса залить 5 столовыми ложками воды. Это будет завтрак на утро, куда потом добавляется яблоко и 1 столовая ложка молока. Отзывы говорят, что действительно уходит тяжесть живота, улучшается пищеварение и настроение.
К диетической кашке есть пара рекомендаций:
  • Не солить;
  • Сахар не добавлять;
  • Маслом не сдабривать.
геркулес залит водойгеркулес залит водой

Как готовить кашу? Чаще всего для диет её советуют именно запаривать: залить половину стакана геркулесовых хлопьев стаканом кипятка, накрыть крышкой и минут 10 дать разбухнуть. Утром немного сладкого не возбраняется, поэтому по желанию можно добавить орехи, ягоды, сухофрукты, мёд, кусочки фруктов или овощей. Моя знакомая, например, добавляет в кашу половинку помидора и орехи.

Геркулес для похудения: полезные рецепты

Не одна только кашка подходит для диет. Приведу несколько самых знаменитых «похуденческих» рецептов с геркулесом:

Овсяный кисель
Овсяный кисельОвсяный кисель

Рецепт киселя очень прост: 4 стакана геркулеса (овсяных хлопьев) заливаем 8 стаканами кипятка и даём настояться. К примеру, утром залили, вечером процедили. Процеживать лучше через марлю, чтобы хорошенько отжать остаток. Теперь овсяную жидкость доводим до кипения, делаем маленький огонь и кипятим 5 минут. Готово.

Этот рецепт используют не только для похудения. Кисель помогает в лечении болезней пищеварения.

Как принимать: в течение дня по стакану. Можно вместе с ягодами, злаками, при нестрогих диетах можно с мёдом.

Кефирный завтрак
Овсянка с кефиромОвсянка с кефиром

Овсянка с кефиром – хорошая альтернатива утренней каше и полезный перекус в течение дня. Как готовить: заливаем половину стакана геркулеса стаканом кефира, даём разбухнуть. Тоже можно добавить что-то для вкуса.

Некоторые, кстати, используют такую вот кефирно-овсяную смесь для приготовления оладушек.

Злаковый салат
Злаковый салатЗлаковый салат

Ингредиенты:

  • Геркулес – 3 ст. л.;
  • Яблоко – 1 шт.;
  • Половинка апельсина или лимона;
  • Орехи – горсточка;
  • Мёд – 1 ч. л.

С вечера заливаем геркулес 6 ст. л. кипятка. Утром измельчаем орехи, яблоко и апельсин (лимон), добавляем заваренную массу и мёд. Отличный вариант завтрака при нестрогой диете.

Пирог из овощей
Пирог из овощейПирог из овощей

Ингредиенты:

  • Геркулес, перемолотый в кофемолке в муку – половина стакана;
  • Обезжиренный творог – стакан;
  • Яичный белок – 6 шт.;
  • Твёрдый сыр – 50 г;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Ваша любимая зелень (базилик, петрушка) – по вкусу.

Смешиваем овсяную муку, белки и творог. Режем овощи и зелень, натираем сыр. Смазываем противень или форму для выпекания маслом, выкладываем туда тесто в виде лепёшки, потом порезанные овощи, а сверху посыпаем сыром. Выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Еще о пользе овсяной кашки

Помимо помощи в похудении, у геркулеса масса полезных свойств:
  • Профилактика атеросклероза;
  • Профилактика сахарного диабета;
  • Улучшение пищеварения: понижает газообразование, лечит и поносы, и запоры, очищает кишечник, улучшает перистатику и всасывание полезных веществ;
  • Лечение болезней желудка: обволакивает стенки желудка, защищает от воздействия желудочного сока, восстанавливает поврежденные участки;
  • Уход за кожей: часто прыщи возникают из-за плохого пищеварения и скопления токсинов в кишечнике. Овсянка с этим борется, и состояние кожи улучшается;
  • Улучшение потенции: овсяная кашка содержит аминокислоту L-аргинин, которая участвует в производстве тестостерона.
Парочка нюансов
сбалансированное питаниесбалансированное питание

Каша будет действительно полезна, если не злоупотреблять ей. Все монодиеты, что длятся дольше 1 дня, принесут больше вреда, чем пользы. Геркулес способен вымывать кальций из костей, это чревато ост

основные принципы похудения на 7 кг и примерное меню на 7 дней

Геркулес – это название зернового продукта, пришедшее к нам из времен Советского Союза.

Сейчас так называют овсяные хлопья, произведенные по старой технологии без дополнительных ступеней обработки зерна, кроме механических.

Этот продукт пользуется неизменной популярностью среди желающих похудеть и укрепить свое здоровье.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Вхождение в диету следует сделать постепенным. Часто для этого предлагают провести недельную очистку организма рисовым отваром либо другим продуктом, обладающим свойствами сорбентов.

Длительность геркулесовой диеты для похудения

Длительность геркулесовой диеты для похудения

Длительность геркулесовой диеты для похудения определяется в зависимости от конкретного вида, точнее, от состава потребляемого рациона.

Если предполагается жесткое меню, не включающее других продуктов, кроме овсяных хлопьев, то длительность не должна превышать 7-8 дней.

Если меню расширяется, а поступление витаминов и белков увеличивается за счет введения других продуктов, тогда срок диеты продлевается до 2 недель.

Чувство голода не должно быть постоянным спутником, наоборот: на геркулесовой диете количество овсяной каши либо хлопьев должно быть таким, чтобы в перерывах между приемами не возникало желание немедленно что-либо «перехватить».

к оглавлению ↑

Преимущества перед другими продуктами, его влияние на организм

Овес содержит сложные углеводы, которые постепенно расщепляются, высвобождают столь необходимую организму энергию. Это свойство обеспечивает чувство сытости, позволяет продолжать вести активный образ жизни во время диеты.

Но в нем содержатся не только углеводы, но и множество витаминов, микроэлементов, которые позволяют использовать этот злак, как продукт-основу для диеты.

В значительном количестве — витамины группы В, необходимые для нормального функционирования нервной системы.

Есть в этом продукте витамин Е, который активно участвует в построении и поддержании работы иммунной системы. Из микроэлементов в овсянке содержатся калий, магний, фосфор, кальций.

Благодаря такому сочетанию содержащихся в геркулесе веществ его регулярное употребление способствует улучшению работы нервной системы, укреплению иммунитета, улучшению работы кишечника.

Полученная из овса каша обладает одним важным качеством, которое делает ее любимицей докторов – она обволакивает стенки желудка, защищая их, снимая раздражение.

Овсянка входит в меню всех пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями.

к оглавлению ↑

Минусы рациона

Геркулес, как средство снижения веса, подходит большинству людей, но есть ряд ситуаций, когда не следует использовать этот метод похудения.

Противопоказания к геркулесовой диете для похудения

Противопоказания к геркулесовой диете для похудения

При беременности врачи не рекомендуют ограничиваться каким-то одним продуктом, так как потребность в витаминах, минеральных веществах в этот период существенно возрастает, а организм не в состоянии ее покрыть за счет внутренних резервов.

Также препятствиями для овсяной диеты станут сахарный диабет, аллергия на овес.

С осторожностью подходить к монодиетам советуют врачи людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Среди минусов использования этой диеты надо отметить возможность возникновения нарушений работы кишечника – запоров, особенно при недостаточном потреблении воды.

к оглавлению ↑

Монодиета

Самым радикальным вариантом является монодиета – она предусматривает употребление только геркулеса, даже овсяные хлебцы или печенье недопустимы.

Преимущества метода понижения веса — доступность и простота. Овсяные хлопья следует готовить без соли и сахара. Есть два основных метода их приготовления: запаривание и варка.

Произведенная механическая обработка зерен позволяет залить их крутым кипятком, дать настояться около 15 минут. Блюдо будет готово к употреблению.

Такой способ сохраняет наибольшее количество витаминов, но полученная еда будет достаточно грубой и не подойдет для людей с чувствительным желудком. Им лучше овсянку все же варить.

Варка каши не предполагает использования соли, молока, сахара, масла. Нужно взять только стакан геркулеса, два стакана воды и поместить их в кастрюльку с антипригарным покрытием. Если такой посуды нет, придется более внимательно следить за процессом варки, не позволяя каше пригорать. Приготовление не должно занять более 20-25 минут.

к оглавлению ↑

Геркулес с фруктами и кисломолочными продуктами

Геркулесовая диета для похудения - результаты и рекомендации

Геркулесовая диета для похудения - результаты и рекомендации

Этот вариант, позволяющий разнообразить меню употреблением свежих фруктов и таких кисломолочных продуктов, как кефир, натуральный йогурт, имеет большую продолжительность – до 14 дней.

Введение этих дополнений в рацион делает диету более щадящей – растет количество поступающих в организм полезных веществ, разнообразие вкуса еды помогает переносить ее однообразие, улучшается работа кишечника, снижается вероятность запоров.

Использовать нужно оба способа приготовления геркулеса для достижения лучшего результата. Их чередование позволяет получать максимальную пользу от сырого овса, но не создавать чрезмерного напряжения для желудка.

к оглавлению ↑

Примерное меню на 7 дней

При составлении меню можно использовать такую схему:

ДеньЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
1200 г овсянки, 50 г кураги200 г кефира, 100 г хлопьев200 г овсянки, 100 г свежих тертых яблок200 г овсяной каши, 50 г кураги200 г овсянки, одно яблоко
2200 г распаренного геркулеса, 50 г чернослива100 йогурта, 100 г каши200 г овсянки, 2 персика200 г распаренного геркулеса, 50 г черники200 мл кефира, 100 г овсянки
3200 г каши, 50 г вишни100 г распаренного геркулеса, половина апельсина200 г каши, 100 г свежих тертых яблок100 г распаренных хлопьев, 100 мл йогурта200 г овсянки, 50 г вишни
4200 г овсянки, 100 г йогурта200 г распаренного геркулеса, 50 г черники200 г каши, одно яблоко200 г каши, 50 г чернослива200 мл кефира, 100 г хлопьев
5200 г каши, одно яблоко100 г распаренных хлопьев с 3 абрикосами200 г овсянки, 100 г натурального йогурта200 овсянки, 50 г чернослива200 г распаренных хлопьев, 100 г йогурта
6200 г геркулеса, 50 г черники100 мл йогурта, 100 г распаренных хлопьев200 г геркулеса, 100 г свежих тертых груш200 г геркулеса, половина апельсина200 мл кефира, 100 г хлопьев
7200 г распаренного геркулеса, 50 г чернослива100 мл йогурта, 100 г хлопьев200 г каши, 100 г свежих тертых яблок200 г овсянки200 мл кефира, 100 г хлопьев
к оглавлению ↑

Дополнительные рекомендации

Вводя в рацион разнообразные фрукты, ягоды, придется исключить виноград и бананы, которые принесут избыточное количество калорий.

Во время диеты требуется соблюдать питьевой режим – ограничение по количеству потребляемой жидкости приводит к проблемам со стулом. Кроме воды, можно пить также несладкий зеленый чай, отвар шиповника.

Кушать надо часто, но понемногу. В день должно быть не менее 5 приемов. Помимо основных, могут быть дополнительные перекусы, но последний из них должен быть не позднее, чем за четыре часа до ночного сна.

к оглавлению ↑

Предполагаемые результаты

Геркулесовая диета для похудения - меню на неделю

Геркулесовая диета для похудения - меню на неделю

Используя овсяные хлопья, как средство для снижения веса, можно добиться существенных результатов.

Потеря веса на диете, которая подразумевает употребление только геркулеса, составляет до 7 кг за неделю, а при более щадящей, с фруктами и кисломолочными продуктами – до 10 кг за 2 недели.

Однако для закрепления этих блестящих результатов выход из диеты должен быть постепенным, с сохранением основных принципов здорового питания.

Необходимо ограничивать потребление соли и сахара в течение следующей недели, избегать жирных, тяжелых блюд, чтобы организм не начал усиленное восстановление жировых запасов.

Много полезной информации о методике похудения с помощью этого рациона вы найдете в этом видео:

Экономная для бюджета, не требующая значительных усилий по приготовлению пищи, эта диета позволит окончательно расстаться с килограммами надоевшего лишнего веса.

Приятным дополнением станет улучшение концентрации внимания, устойчивость к сезонным простудным заболеваниям, очистившаяся кожа.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

меню, отзывы и результаты, фото до и после + инструкция диетологов

Невозможно переоценить пользу геркулесовой крупы. Каждый из нас помнит знаменитую марку «Геркулес», которая символизирует древнегреческого героя Геракла, и предлагается в качестве источника физической силы.

Рассмотрим, из чего состоит геркулесовая диета для похудения, каким образом с ее помощью можно добиться стройности и красоты тела мифического героя.

Отзывы о диете

Существуют различные отзывы о геркулесовой диете. Много зависит от правильности применения.

Некоторые люди относятся легкомысленно к возможным противопоказаниям, игнорируют проведение консультации у врача и определения состояния здоровья. Самостоятельно устанавливают режим питания и количество продуктов, а потом жалуются и негативно обсуждают данную диету.

Другие к этому подходят серьезней:

  • сдают предварительные анализы;
  • обращаются к специалистам, разрабатывают план мероприятий;
  • строго придерживаются рекомендаций;
  • проводят взвешивание и консультируются у специалистов во время этой процедуры;
  • не забывают об ежедневном обильном питье;
  • не ленятся, используют только натуральную крупу.

Соответственно, такие люди достигают результата и положительно отзываются о процедуре.

Среднестатистический курс

Приемлемой считается геркулесовая диета на 7 дней. За это время можно избавиться до 10 кг собственного веса.

Результат будет зависеть от следующих факторов:

  • индивидуальных особенностей организма:
  • варианта диеты и ее строгости;
  • правильной подготовки к началу процедуры и выхода из нее.

Перед началом курса необходимо проконсультироваться с врачом и правильно оценить состояние здоровья.

Переход на диетическое питание должно быть планомерным в течение суток путем постепенного исключения из каши растительного масла, соли, сахара и фруктов.

Таким же образом происходит выход из этой диеты, когда постепенно добавляются соль, сахар, фрукты, сок из свежих фруктов.

Как варить геркулесовую кашу?

Рассмотрим простой рецепт как варить геркулесовую кашу на диете.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья, 400 грамм;
  • вода, 800 грамм.

Приготовление:

  • делаем внешний осмотр овсяных хлопьев на предмет инородных тел, при необходимости выбираем их;
  • в эмалированную кастрюлю объемом 3 литра заливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения;
  • делаем слабый огонь, засыпаем хлопья и медленно помешиваем до полного приготовления;
  • после загустения каши огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Подача происходит после выкладывания каши на тарелку. Приятного аппетита!

Запаривание геркулесовой каши

Есть еще другой вариант приготовления овсяных хлопьев:

  • в миску засыпаются 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • они заливаются стаканом холодной кипяченой воды;
  • накрываются сверху крышкой и настаиваются в течение двух часов, пока вода впитается.

При таком приготовлении в каше сохраняются полезные элементы. Таким образом готовится одна порция для незамедлительного употребления.

Ежедневный рацион

Меню геркулесовой диеты состоит из специально разработанного курса.

Рекомендуется срок в одну неделю:

  • в течение этого времени овсяные хлопья употребляются в неограниченном количестве;
  • рекомендовано их делить на небольшие порции и употреблять до 6 раз в день;
  • в качестве напитка используют зеленый чай без сахара либо чистую воду без газа;
  • через день допустимо употребление одного яблока в сыром виде, предварительно его разделив на утро и вечер.

Это вариант строгой диеты. При ухудшении состояния тела можно ее смягчить добавлением фруктов в небольшом количестве. С ней хорошо сочетается груша, апельсин, банан, яблоко, а также сухофрукты.

По окончанию диеты

После перехода на обыкновенное питание необходимо помнить, что организм в течение диеты был ущемлен в пополнении полезных элементов в достаточном количестве.

Таким образом необходимо плавно восстановить баланс микроэлементов, и не допустить повышения собственного веса.

Для этого понадобится вести активный образ жизни, следить за своим питанием и регулярно взвешиваться, контролировать вес тела.

Польза диеты

Результаты геркулесовой диеты очевидны. Овес является злаковой культурой, в нем находится много полезных элементов:

  • Витамины А, В, Е, магний, фосфор, калий и кальций.
  • Антиоксиданты благоприятно воздействуют на кожный покров и волосы.
  • Углеводы наполнят человеческое тело дополнительной энергией.
  • Протеин увеличивает объём мышц.
  • Клетчатка чистит желудочно-кишечный тракт.

В совокупности эта крупа весьма благоприятно влияет на состояние человеческого тела.

Действие крупы на организм

Этот продукт имеет следующее воздействие на человеческий организм:

  • понижает холестерин;
  • обладает заниженным гликемическим индексом, что дает возможность ее применять в отношении диабетиков;
  • понижает холестерин;
  • приводит в норму количество глюкозы и сахара в крови;
  • понижает возможность сердечно-сосудистых заболеваний;
  • благоприятно влияет на состояние костных тканей;
  • успокаивает стресс, быстрее выводит человека из состояния депрессии;
  • улучшает состояние иммунной системы;
  • налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • благоприятно действует на эндокринную систему;
  • предоставляет ощущение наполнения желудка;
  • содержит всего до 5% жиров;
  • улучшает обмен веществ.

Он является низкокалорийной пищей, чем превосходно подходит для использования в качестве диетического питания.

Преимущества диеты

Подходите ответственно, выбирая продукты при геркулесовой диете. Должны быть натуральные и качественные продукты.

Употребление именно такого питания будет иметь следующие преимущества:

  • Кашу из овса очень легко и быстро готовить. Хлопья достаточно залить водой и настоять в течение нескольких минут.
  • Продукт является сытным, чем избавляет человека от чувства голода.
  • Такое питание поправит физическое состояние желудка, наладит деятельность желудочно-кишечного тракта и уберет слизистые накопления на стенках кишечника.
  • Регулярное употребление этого продукта улучшат состояние кожи, избавят ее от воспалительных процессов.

Разработаны различные варианты геркулесовой диеты по своей жесткости и достижению результата.

Недостатки диеты

Жесткие варианты могут привести к следующим недостаткам:

  • Каша на воде без сахара и соли является не совсем приятным явлением, такую пищу сложно употреблять в течение нескольких дней.
  • Она может спровоцировать запоры.
  • Организм не получает в необходимом количестве весь комплекс питательных элементов.
  • Понижение уровня соли может привести к увеличению потери жидкости из организма. Это приводит к увеличению нагрузки на почки и мочеиспускательную систему.

Это лишний раз говорит, что все необходимо делать в меру. При ухудшении состояния здоровья такую диету понадобится немедленно прекратить.

Противопоказания к диете

Данная диета может быть запрещена в следующих случаях:

  • для лиц, имеющих непереносимость белка злаковых культур;
  • женщинам, в состоянии беременности и кормящим матерям;
  • спортсменам, которые применяют тяжелые физические упражнения.

При наличии язвенных заболеваний желудка или кишечного тракта необходимо проконсультироваться у врача.

Существует много положительных примеров фото до и после геркулесовой диеты. Геркулесовая каша очень полезная для человеческого организма, однако всему нужно знать меру. Будьте здоровы!

Фото геркулесовой диеты

польза, продолжительность, результаты, дополнительные продукты. Как выбрать хлопья для диеты на овсянке

Диета на овсянке — и кормит, и бодрит, и очищает

Диета на овсянке, известная также как геркулесовая диета, считается одной из самых эффективных. В том числе благодаря тому, что чаще всего переносится без тягостного чувства голода, а ведь именно ощущение пустого желудка, согласно исследованиям, является самой распространенной причиной и переедания, и краха диетических планов.

Секрет овсяных хлопьев, главного «блюда» диеты на овсянке в том, что они имеют низкий гликемический индекс.

Овсяная каша — пример углеводного питания с «длинной» цепочкой, при употреблении которого глюкоза высвобождается в кровь постепенно, равномерно снабжая тело энергией и предотвращая выбросы инсулина, характерные для употребления «быстрых» углеводов.

За это замечательное качество можно поблагодарить структуру зерна: растворимая клетчатка овсянки начинает расщепляться, только достигнув нижних отделов пищеварительного тракта, и благодаря этому блаженное ощущение, появившееся после порции теплой пищи на овсяной диете, гарантированно остается с вами на несколько часов.

Диета на овсянке обеспечит вас множеством биодоступных (легкоусвояемых) полезных веществ, таких как калий, магний кальций, фтор, йод, железо, а также витаминов, в числе которых ценнейшие Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. Поскольку в овсяных хлопьях сохраняются жирорастворимые вещества, в числе которых необходимый для иммунитета, красивой кожи и зоркого зрения ретинол, в диету на овсянке обязательно нужно добавить источник липидов. Таким полезным жиром станет, например, оливковое масло первого холодного отжима (его количество можно ограничить половиной чайной ложки на порцию каши).

Отзывы о геркулесовой диете дают понять, что похудательному успеху сопутствует свойство овсянки стимулировать перистальтику кишечника. Очистка ЖКТ помогает выводу токсинов и застарелых продуктов распада белковой пищи, что заметно сказывается и на состоянии кожи, и на самочувствии и, главное, улучшает качество всасывания полезных веществ через стенки кишечника — вот еще одно объяснение чудесных свойств диеты на овсянке.

Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»?

Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» — не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят.

Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра». Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные.

Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта. Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.

Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей.

Диета на овсянке предполагает, что вы не используете для приготовления основного блюда хлопья, не требующие варки, а также готовые кашевые смеси, в составе которых пользу зерна с успехом перекрывают всевозможные искусственные добавки и сахар.

Варим кашу для диеты на овсянке правильно! 7 простых шагов 

  1. Отмерьте количество овсяных хлопьев, которого вам хватит на весь следующий день диеты на овсянке.
  2. При необходимости переберите и промойте хлопья.
  3. Поместите весь объем в стеклянную посуду, залейте водой (вода должна покрывать хлопья) и, накрыв, оставьте минимум на ночь или на сутки при комнатной температуре. Предварительное ферментирование поможет активировать дремлющие в овсянке полезные вещества.
  4. Для приготовления порции отмерьте необходимую часть овсянки, слейте лишнюю жидкость и поместите хлопья в закипающую воду (пропорция крупы и воды — 1:1,25).
  5. Варите на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая, добавьте немного соли.
  6. Снимите с огня, дайте каше «отдохнуть» под крышкой несколько минут.
  7. Сервируйте с небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита и результативной геркулесовой диеты!

Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность

Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания!

Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла. Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств.

В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя.

Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами). Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина…).

За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.

Диета на овсянке и кефире

Существует огромное количество разновидностей диет, сочетающих овсянку и кефир. Самое простое — организовать кисломолочное «расширение» для геркулесовой диеты на неделю, в промежутках между поеданием овсянки радуя себя кефиром (не более 1,5 литра в день).

Другая опция — на протяжении трех или пяти дней через каждые 2-3 часа съедать стакан кефира с предварительно замоченными в нем (минимум на 10 минут) двумя столовыми ложками овсянки. В паузах можно пить простую негазированную воду. Диета на овсянке и кефире поможет потерять примерно 700 гр в каждый из дней.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Эта геркулесовая диета носит также объяснимое название «Три продукта». Для достижения заметного результата рекомендуется придерживаться ее на протяжении двенадцати дней. Ежедневное меню необходимо соблюдать без послаблений; каждый четвертый день этой разновидности геркулесовой диеты разрешается дополнительно съесть 300 гр сырых или приготовленных на пару овощей.

Завтрак: порция овсянки на воде без добавок, два яблока

Обед: порция овсянки на воде с 1 ч л меда, три яблока, 100 гр творога

Ужин: четыре яблока, 200 гр творога.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о