Какие фрукты нельзя есть на диете: Какие фрукты можно есть при похудении: список лучших

Содержание

Что категорически нельзя есть, если вы на диете • INMYROOM FOOD

Подтянутое тело и точеная фигура — это огромный труд, который требует больших усилий. Среди них стоит особо выделить физическую активность и правильное питание. Последнее является пунктом не менее важным, чем спорт. Существуют определенные продукты, которые не просто не являются полезными, а даже способны уничтожить результаты самой эффективной диеты. Во многом это связано с тем, что они стимулируют аппетит, тем самым вызывая переедание. 

Интересно то, что о вредности некоторых из них мы не задумываемся и охотно потребляем, пусть и в небольших количествах. Специально для вас KitchenMag определил список блюд, которые стоит исключить из рациона, если вы хотите похудеть или просто оставаться в хорошей форме.

1. Жареные блюда 

О том, что лучше варить и готовить на пару, чем жарить известно давно. Однако многие до сих пор пренебрегают этим простым правилом, а потом сокрушаются, почему же килограммы не уходят. Даже использование оливкового масла вместо растительного не спасает ситуацию. Если вы хотите похудеть, то стоит отказаться от жарки. Совсем. Даже если опустить тот факт, что в жареных блюдах много холестерина, полезными они не станут. 

Все дело в том, что человеческий организм не способен устоять перед сильным ароматом жареных блюд. Как следствие, стимулируется выработка соляной кислоты, которая способна без остатка переварить всю порцию, оказавшуюся в вашем желудке. Отдавайте предпочтение менее аппетитным и ароматным, но гораздо более полезным вареным и тушеным блюдам.

2. Сильно наваристые супы 

Несмотря на то что с первого взгляда может показаться, что полезнее наваристых супов блюда быть не может, это неверно. В целом особого вреда для талии сами по себе они не представляют. Однако именно такие, казалось бы, сытные супы стимулируют быстрое возвращение аппетита. Отведав наваристый борщ или щи со сметаной, вы очень скоро опять окажетесь перед дверцей холодильника, движимые чувством голода.

Все потому, что такие супы представляют собой насыщенный концентрат питательных веществ, увеличивающий выработку желудочного сока. Именно поэтому одного блюда организму будет недостаточно. 

Прекрасной альтернативой наваристым супам служат постные овощные, грибные и кремовые супы, то есть легкие, скорее диетические варианты. Попробуйте приготовить крем-суп из тыквы, которая является абсолютным хитом среди продуктов осеннего сезона.

3. Маринованные продукты 

Любимые всеми маринованные огурчики, помидорчики и другие продукты также стоит оставить до лучших времен. Несмотря на то что они очень вкусны, утолить голод с их помощью не удастся. Скорее запустится обратный процесс. Ведь уксусная кислота, которая содержится в маринадах, способствует выработке желудочного сока. Он, в свою очередь, стимулирует аппетит и провоцирует на продолжение трапезы. 

Маринованные продукты вызывают также острую жажду. Содержащаяся в них соль обладает способностью задерживать жидкость в организме, что может стать причиной увеличения веса и отеков. Таким образом, полезнее для здоровья и фигуры будут свежие овощи и салаты.

4. Очень острые блюда 

Наравне с жареными и маринованными блюдами неполезны для подтянутой фигуры и острые блюда. Конечно, имбирь, чеснок, горчица, хрен, лук и жгучий перец способны украсить любое блюдо. Однако они еще и разогревают организм изнутри. Такой разогрев стимулирует кровоток и повышает аппетит. Как результат — отсутствие чувства насыщения и желание повторить прием пищи. 

Исключение острых приправ из рациона вовсе не означает, что блюда из вашего меню теперь станут пресными. Прекрасной альтернативой острым специям станет свежая и сушеная зелень. Ей также под силу придать пикантный аромат и изысканный вкус вашему блюду. Отдавайте предпочтение укропу, петрушке, кинзе, базилику, орегано.

5. Кислые фрукты и ягоды 

Кислые фрукты и ягоды, такие как яблоки, смородина и клюква, к сожалению, в качестве перекуса выступать не могут. Связано это с тем, что они способствуют выработке желудочного сока, который стимулирует аппетит и вместо того, чтобы отбить желание съесть больше, лишь усилит его. Такие фрукты и ягоды стоит употреблять скорее перед полноценным приемом пищи. Они помогут лучше настроиться на трапезу. 

Альтернативой в этом случае выступают сладкие плоды. Так, бананы отлично утоляют голод и дают большой запас энергии, поэтому имеет смысл употреблять их до тренировки и занятий спортом. Кроме того, стоит обратить внимание на хурму, черешню, киви и другие сладкие плоды.

6. Овощи после термической обработки 

Овощи — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Казалось бы, как их можно испортить. Однако и здесь есть свои нюансы. При термической обработке они теряют большую часть своих полезных свойств, превращаясь из здорового и питательного гарнира в совершенно обычный продукт. Хотя и это спорно, ведь, например, при жарке овощи впитывают в себя растительное масло, которое совсем неполезно для здоровья и фигуры. 

Именно поэтому лучше всего употреблять овощи в свежем виде. Что касается, например, капусты в любом виде, то лучше приготовить ее на пару, так полезные вещества в ее составе будут затронуты по минимуму.

7. Сладкая газировка

О вреде сладких газированных напитков врачи и диетологи твердят уже далеко не первый год. Однако несмотря на это, люди по-прежнему продолжают сметать с прилавков магазинов яркие бутылки. В том случае, если ничего предосудительного в газировке вы не видите, стоит обратить внимание на состав. Как правило, в числе бессменных ингредиентов можно найти сахар, кукурузный сироп, кофеин. Дополняют такой весьма неполезный состав многочисленные красители и консерванты. 

Стоит ли говорить о том, что никакой пользы такие напитки организму не приносят: такой напиток переполнен жирами и пустыми калориями, которые охотно притянут за собой новые, но уже на вашу талию.

8. Сливочное масло

Этот продукт, безусловно, имеет свои достоинства. В небольших количествах сливочное масло необходимо организму, ведь оно богато витаминами D и А и благоприятно влияет на работу мозга. Однако вопрос, стоит ли употреблять сливочное масло, остается весьма спорным. С одной стороны, холестерин, который содержится в его составе укрепляет стенки сосудов, положительно влияет на работу репродуктивной системы у женщин. С другой стороны, избыток холестерина в организме негативно сказывается на общем состоянии организма и запускает атеросклеротические процессы. 

Таким образом, совсем отказываться от сливочного масла не стоит, но настоятельно рекомендуется свести его потребление к минимуму, если наблюдается повышенный уровень холестерина в крови. Альтернативой сливочному маслу может стать оливковое или кунжутное.

9. Магазинные чипсы и сухарики 

Чипсы и сухарики с прилавков магазинов смело можно отнести чуть ли не к самым вредным продуктам, которые только существуют. В составе этих продуктов нет никаких полезных веществ. Зато в большом количестве представлены красители, амортизаторы, излишек углеводов и жиров. Любители чипсов могут поспорить, что картофель представляет собой довольно-таки полезный продукт, значит, и чипсы не могут быть вредными. 

Однако они забывают об одном важном факте: в процессе приготовления чипсов картофель теряет все свои полезные свойства в результате термической обработки. Похожая ситуация обстоит и с магазинными сухариками. Выход есть — готовьте чипсы и сухари дома. Несколько советов, как это правильно сделать, вы можете найти в материале. 

10. Выпечка и жирные кремы 

Как бы грустно это ни звучало, но на время похудения о тортиках, кексах, пирогах и прочих сладких радостях придется забыть. Точеная фигура и вкусные лакомства, к сожалению, не совместимы. Все дело в том, что выпечка и кондитерские кремы, как правило, являются высококалорийными продуктами. В их составе содержится большое количество сахара, который точно не способствует похудению.

Углеводы, которые содержатся в кондитерских изделиях, не дадут заряд бодрости, а скорее станут причиной повышенного аппетита и лишних сантиметров на талии. 

Однако если вы все же являетесь бесповоротным сладкоежкой, то попробуйте диетические рецепты выпечки, в которые не добавляют сахар и муку. А еще лучше обратить внимание на полезные альтернативы, которым под силу удовлетворить потребность в сладком. 

Какие фрукты при диете можно есть, а какие нельзя?

Среди вопросов, волнующих женщин, решивших заняться собой, нередко проскальзывают сомнения касаемо того, какие фрукты при диете есть разрешено, а какие нет. А также в каких объемах, в какое время суток, в каком виде. Ведь отхождение от четких рамок может сильно пошатнуть всю старательно возводимую систему, обратив результаты в ноль.

Чтобы этого не произошло, в статье разобраны все нюансы, касающиеся участия фруктов в рационе худеющего человека, даны пояснения на этот счет, а также рассказано, как дела обстоят с некоторыми конкретными диетами.

Какие фрукты при диете есть можно и нельзя?

На самом деле, ответить однозначно на вопрос о том, какие фрукты при диете есть нельзя, а какие не просто можно, но и настоятельно рекомендовано употреблять, нереально. Можно дать общие рекомендации, но обычно каждую методику похудения требуется разбирать отдельно.

Например, бананы во многих системах коррекции фигуры считаются недопустимым продуктом из-за высокого содержания крахмала и соответствующего значения гликемического индекса. Тем не менее, их нередко можно встретить в жестких диетах, где помимо одного-двух бананов за сутки разрешается выпить еще пол-литра кефира и съесть овощной салат. Кроме того, их включают в спортивное питание даже тех дисциплин, которые подразумевают сохранение определенного (низкого) веса девушек. Поэтому говорить о том, существуют ли жесткие запреты при любой диете на определенный фрукт, нельзя.

Зато можно выделить наиболее положительно влияющие на процесс корректировки объемов варианты. В частности, практически все методики сжигания жировой прослойки рекомендуют включать в меню цитрусовые: грейпфруты, апельсины, лимоны, лайм, мандарины. Это обуславливается химическим составом данных фруктов, особенно активно воздействующим на жировые клетки.

Кроме того, предпочтение при желании похудеть стоит отдавать кислым видам. Например, киви, зеленым яблокам, гранатам, ананасам, несладким сливам, айве. Именно они должны преобладать в рационе человека, мечтающего о стройной фигуре. В то же время, это не говорит о недопустимости иных видов фруктов.

Хурма, бананы, груши и виноград, манго, папайя, вишня и черешня, помело, финики, инжир, арбуз, персики. А также, сухофрукты. Они, безусловно, важны для организма как по причине нахождения в них ряда ценных витаминов и микроэлементов, так и из-за содержания сахара. Но в виду последнего обстоятельства во время активного сброса веса на них налагается запрет. Зато в период поддержания фигуры или финальной ее шлифовки следует только разумно подходить к количеству съеденных фруктов данной группы. Их объем не должен превышать 150-200 г за сутки, и место таким продуктам – в первой половине дня. Идеален первый или второй завтрак. В отличие от кислых и цитрусовых, которые можно включать даже в ужин.

Что до ягод, которые нередко во время разбора меню к той или иной диете ставят в один ряд с фруктами, то здесь принцип тот же. Кислые сорта разрешены в количестве 200-300 г за сутки, в любое время. Это брусника, клюква, калина, крыжовник, несладкая вишня, жимолость. Черника и малина, голубика, ежевика и ирга, слива и клубника, по большому счету, также редко воспрещаются. Но с ними следует быть несколько осторожнее.

Какие фрукты можно есть при диете Дюкана?

В отличие от многих других методик сброса лишнего веса, диета Пьера Дюкана использование фруктов в суточном рационе не слишком-то приветствует. Но это не значит, что их категорически запрещено употреблять. Следует просто разобраться во всех фазах этой системы и правилах, касающихся места растительной пищи в них.

Итак, первый из этапов данной схемы питания подразумевает употребление только белковой пищи. Причем, в отличие от подобной по составляющим меню методики «сушки» тела, где допускаются, например, яблоки, здесь фрукты не разрешены совершенно никакие. Да и к овощам это относится тоже. Именно подобное полное исключение углеводистой пищи, особенно богатой сахарами, позволяет убрать значительную долю жировой прослойки.

На второй стадии диеты Дюкана вводится немного овощей. И многие женщины говорят, что на этом этапе они уже позволяют себе съесть одно-единственное несладкое яблоко в первой половине дня, если испытывают в этом острую необходимость. Все же организм за предыдущий период не получал сахар ни в каком виде, и это не всегда хорошо сказывается на здоровье. В частности, появляется риск развития гипогликемии, если вследствие определенных обстоятельств у человека быстро и активно сгорает сахар. Но подобное послабление не следует совершать чаще раза в неделю. В своих комментариях к диете женщины отмечали, что при разумном подходе к этому моменту на результатах отрицательным образом это не сказывается.

А вот с третьей фазы разрешается уже постепенно вводить растительную пищу помимо овощей. Но здесь стоит знать не только то, какие фрукты есть при диете Дюкана можно и нельзя, но и в каких объемах и с какой частотой. Допустимая порция здесь равна либо одному крупному апельсину или яблоку, либо паре небольших киви или мандаринов, либо ломтю арбуза. Наиболее предпочтительными помимо уже перечисленных фруктов считаются грейпфруты и абрикосы, а вот с грушами стоит быть осторожнее: в них высоко содержание сахара.

Говоря же о том, какие фрукты есть при диете нельзя, в частности, имея в виду методику Пьера Дюкана, следует упомянуть крахмалистые бананы, сахаристый виноград, а также хурму. Среди ягод совершенно точно не брать вишню и черешню, финики, инжир. Количество съеденных за сутки ягод не должно превышать 200 г. И, конечно же, выбирать требуется между ягодами и фруктами: и то, и другое в один день съесть нельзя.

На четвертой, заключительной ступени, диеты Дюкана, разрешаются абсолютно любые фрукты, но стоит понимать, что они требуют употребления в первой половине дня и в ограниченном количестве. Обязательно контролируется объем съеденных крахмалистых и сахаристых видов. В частности, это относится к людям, у которых существует предрасположенность к полноте.

Диета на фруктах — фрукты, способствующие похудению

Чтобы скинуть вес, насытить организм полезными веществами и отбить тягу к сладкому, подойдет диета на фруктах. Есть несколько методик похудения, основанных на сочетании разрешенных и низкокалорийных плодов с другими полезными для фигуры продуктами.

Какие фрукты можно есть на диете?

Диетологи уже давно определили, какие продукты можно включать в свой рацион, чтобы скинуть вес. При формировании меню рекомендуется обращать внимание на калорийность. Многих интересует, можно ли похудеть на фруктах, ведь в них есть фруктоза, но на самом деле она намного полезнее сахара. Ученые выделили перечень плодов, которые помогут скинуть вес:

  1. Грейпфрут. Самый низкокалорийный фрукт для диеты, который содержит вещества, способствующие расщеплению жиров в организме.
  2. Ананас. В этом тропическом фрукте есть вещества, положительно влияющие на процессе пищеварения и способствующие расщеплению белков и жиров. Консервированного ананаса этого не касается.
  3. Яблоко. Выясняя, какие фрукты помогают похудеть, нельзя не вспомнить о любимых многими яблоках, которые являются доступными в любое время года. Лучшими считаются зеленые сорта.
  4. Апельсин. Полезный цитрус богат аскорбиновой кислотой и пищевыми волокнами, поэтому с его помощью можно не только похудеть, но и укрепить иммунитет.
  5. Арбуз. В этой ягоде много воды, поэтому калорийность у нее небольшая. Арбуз легко усваивается и быстро избавляет от голода.
  6. Гранат. Ученые доказали, что входящие в состав вещества улучшат работу желудка и всей пищеварительной системы, что важно для сброса веса.
  7. Киви. Известный диетолог Монтиньяк утверждает, что если съедать натощак по одному киви, то можно быстро избавиться от лишнего веса. Входящие в состав пищевые волокна дарят насыщение и проводят очистку кишечника.
  8. Манго. Экзотический фрукт не только вкусен, но и очень полезен. Он оказывает слабительное действие и улучшает обмен веществ.

Диета на фруктах и кефире

Одним из самых популярных диетических белковых продуктов – кефир, но только выбирать нужно нежирные варианты, так лучшим считается напиток 5%. Фрукты на диете будут способствовать очищению организма и насыщению его полезными веществами. Диета на фруктах и кефире длится 3 дня. Меню скудное и включает только 1-2 л кефира и 1-1,5 кг фруктов. Принимать пищу рекомендуется через каждые 2 ч. Можно есть продукты отдельно или же готовить смузи. За три дня можно скинуть 1,5-3 кг.

Диета на фруктах и твороге

Еще одна популярная методика, чтобы справиться с лишним весом. В состав творога есть белок, который насыщает организм и дает силы. Придерживаться такой методики похудения можно около недели. Творог должен быть не жирных сортов, так лучший – 5-9%. Обезжиренные продукты находятся под запретом. Фрукты при диете могут быть разными, но лучше выбирать кисло-сладкие варианты. Кроме этого, разрешается пить зеленый чай, травяные настои и воду. В день можно съесть 350 г творога и 800 г фруктов. В один прием пищи сочетайте творог и фрукта, а еще ешьте около 300 г плодов отдельно.

Диета на фруктах и воде

Самый простой и одновременно строгий вариант диеты, поскольку организм не получает белок, поэтому дольше недели придерживаться такой схемы питания. В сутки можно употреблять 1-1,5 кг фруктов, причем не только в свежем, но и в приготовленном виде. Указанное количество разделите на 4-6 приемов. Готовьте салаты, рагу и пюре. Выясняя, как похудеть на фруктах, стоит отметить, что сладкие плоды должны быть исключены: бананы, виноград, хурма и инжир. Кроме этого, за сутки следует выпить до 2,5 л воды.

Диета на сырых фруктах и овощах

Хорошим считается сочетание свежих овощей и фруктов, которые обладают огромным количеством полезных для организма веществ. Многие люди не могут выдержать подобную диету, считая ее голодной. Некоторые овощи можно поддавать термической обработке, но исключается картофель и свекла. Если интересует, как похудеть на овощах и фруктах, то придерживаться диеты можно не больше недели, в качестве примера используйте такое меню:

  • завтрак: салат, в который входит огурец, капуста и укроп;
  • перекус: коктейль из двух помидоров и специй;
  • обед: авокадо и болгарский перец;
  • перекус: салат из огурца и помидора;
  • ужин: отварная цветная капуста.

Диета на фруктах и ягодах

Для того чтобы скинуть лишний вес выбирайте для диеты плоды, которые являются сезонными и доступными. Используйте ягоды и фрукты, способствующие похудению, с низкой калорийностью. Можно съесть в день до 1,5 кг разных плодов, а можно для каждого дня выбирать один продукт, например, можно ориентироваться на такую последовательность: 1,5 кг яблок зеленого цвета, 1,5 кг клубники (можно заменить абрикосом или сливой), 1 кг груши, 1,5 кг вишни (заменить можно черешней или сливой), небольшая дыня. Перед началом диеты рекомендуется провести день разгрузки на воде.

Диета на фруктах и гречке

Соблюдать гречневую диету сложно, поэтому дополнить кашу можно фруктами, которые уменьшат тягу к сладкому. Плоды можно есть отдельно или же дополнять кашу, так добавлять нужно не больше 10 кусочков. Используйте перечень, от каких фруктов можно похудеть, представленный выше. В день можно съедать 3 порции каши и около 1 кг плодов. Не забывайте выпивать 1,5 л воды в день. Придерживаться диеты дольше двух недель нельзя, а повторить ее можно через 1,5-2 мес.

Диета на фруктах и овсянке

Каша, приготовленная из овсяной крупы, является самым популярным блюдом среди тех, кто следит за своей фигурой или хочет скинуть вес. Фрукты во время диеты помогут забыть о желании съесть что-то сладкое. Обязательно пейте много волы, а еще чай, но без сахара. Придерживаться представленной диеты на фруктах дольше недели не рекомендуется:

  • завтрак: смузи из фруктов и овсяных хлопьев;
  • перекус: 200 г фруктов или ягод;
  • обед: каша с фруктами;
  • перекус: порция фруктового салата;
  • ужин: каша с тыквенными семечками, финиками и чаем.

Диета на фруктах и яйцах

Чтобы скидывать вес и при этом давать организму необходимые полезные вещества, рекомендуется соблюдать диету, в которой сочетаются фрукты и яйца. Белковый продукт является низкокалорийным, но при этом он отлично борется с голодом и дарит насыщение. О том, какие фрукты надо есть, чтобы похудеть, было сказано ранее, и их количество за день должно составлять до 3 кг, а что касается яиц, то их можно не больше 3 шт. Длиться диета не может больше двух недель.

 

Какие фрукты можно есть при диете доктора Дюкана?

Можно есть фрукты при диете? Фрукты входят в список разрешенных продуктов большинства существующих диет в качестве основного источника витаминов и микроэлементов, а также в качестве заменителя мучных изделий и рафинированного сахара. Но если вы придерживаетесь нашумевшей диеты Дюкана, дело обстоит немного сложнее: фрукты разрешены лишь на финальных стадиях диеты, и даже в этом случае их список ограничен.

Вкратце о диете Дюкана

Автор диеты — французский врач Пьер Дюкан. Более 40 лет он консультировал пациентов в вопросах питания и пришел к выводу, что подлинная диета должна не только заставить вас похудеть на желаемое количество килограммов, но и удерживать этот результат в течение многих лет. Он разделил диету на 4 этапа и ограничил список разрешенных продуктов 100 пунктами. В них вошли и фрукты, но с одним ограничением: на диете Дюкана фрукты можно есть, но только некоторые из них и в строго обозначенном количестве.

Первый этап диеты Дюкана — можно ли фрукты?

Первый этап диеты называется «Атака». В этот период происходит быстрая потеря веса за счет жесткого ограничения углеводов и ставки на продукты, богатые протеинами,  – всего разрешено 72 белковых продукта. Этот этап длится в зависимости от того, сколько  килограммов вы хотите сбросить. Для 5 кг достаточно 1-2 дней, для 5-10 кг — 3-5 дней, если же нужно похудеть на 10 и более килограммов, понадобится от 5 дней до недели. В этой фазе можно есть только мясо, рыбу, яйца, обезжиренные молочные продукты, пить кофе и травяные чаи, применять тмин, петрушку, лук и другие специи и травы, даже употреблять умеренное количество корнишонов, диетическую колу и томатную пасту. Какие фрукты есть при диете Дюкана на этом этапе? Только лимон, и использовать его не как основу для лимонада и не как фрукт, а как приправу для салатов.

Какие фрукты есть на диете Дюкана на втором этапе?

Второй этап называется «Чередование», поскольку в этой фазе диеты белки сменяются белково-овощными блюдами, и все это длится от двух до шести месяцев. Естественно, что рацион за этот период должен обрести некую сбалансированность и полностью отрекаться от углеводов, а значит и фруктов, будет довольно сложно. Доктор Дюкан рекомендует выбрать схему самостоятельно, но так, чтобы количество белковых дней соответствовало количеству белково-овощных: 1/1, 2/2 или 3/3. Самый приемлемый — первый вариант.

На этом этапе к 72 белковым продуктам добавляются 28 овощных, таким образом общее количество рекомендованных продуктов достигает сотни. В список разрешенных овощей попали помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, баклажаны, капуста, шпинат, салат, грибы и многие другие. Какие фрукты можно при диете на этом этапе? К сожалению, на этом этапе список жестко ограничен, как и на предыдущем этапе. Разрешается употреблять лимон в виде приправы. Впрочем, желая дать себе послабление, пациенты вводят в утренний рацион одно несладкое яблоко.

Фрукты на третьем этапе диеты

Эта фаза носит название «Закрепление» или «Консолидация», и в этой фазе наконец-то можно есть фрукты при диете. Фактически этап представляет собой постепенный выход из диеты, насколько постепенный — зависит от количества потерянных килограммов, на каждый из которых приходится 10 дней фазы. Если вы похудели на 6 кг, значит, этот период должен для вас продлиться 60 дней.

Какие фрукты есть при диете Дюкана в этом периоде? Французский диетолог налагает запрет на бананы, виноград, сладкую вишню, черешню, инжир и другие сахаристые фрукты. В таком случае, какие фрукты можно при диете включить в рацион? Фактически, это любые кислые и кисло-сладкие фрукты, порция должна быть размером с апельсин или яблоко. Помимо упомянутых фруктов можно добавить в рацион киви и мандарины.

Также разрешены кисло-сладкие ягоды в количестве 200-300 г, ломтик дыни или арбуза.

Какие фрукты можно при диете Дюкана на четвертом этапе?

Эта фаза называется «Стабилизация», она длится всю жизнь и заключается в том, чтобы поддерживать правила пищевого поведения, усвоенные на предыдущих этапах. Дюкан отмечает, что можно есть фрукты при диете, но рекомендует один день в неделю поддерживать белковые дни и в целом ограничивать себя в количестве углеводов.

На этом этапе вы можете позволить себе все, но в умеренных количествах — на диете Дюкана фрукты можно съедать один раз в день при неограниченном объеме белка и овощей. Причем желательно, чтобы фрукты были съедены в первой половине дня.

Если бегло взглянуть на диету, легко понять, что можно есть фрукты при диете, но поскольку их употребление приходится на финальные этапы, то проще всего соблюдать её в зимне-весеннее время, когда количество свежей зелени и так ограниченно, а основой рациона выступает белковая пища и крупы. 

Фрукты для похудения, меню, результаты, отзывы и диеты

Фрукты для похудения используются во многих диетах. Быстрее всего худеют на монодиете, выбирая для себя определенный фрукт. В составе присутствуют компоненты, способные утолить чувство голода, насытить организм полезными веществами, ускорить обменные процессы, стимулировать сжигание калорий.

Почему именно фрукты

Основной состав фруктов – сахара, кислоты, витамины, минеральные соли. Сахар содержится в простейшей форме, быстро усваивается, не способствует отложению жиров. Содержание сахарозы, фруктозы увеличивается по мере созревания плод. При этом в переспевших фруктах преобладает крахмал, который может стимулировать образование жировых клеток. В составе присутствуют витамины, минералы, которые поддерживают организм в тонусе, спасают от депрессии. При употреблении фруктов ускоряются обменные процессы, выводятся токсины, лишняя жидкость из организма, улучшается настроение.

Таблица калорийности фруктов

Данные указаны только о свежих спелых продуктах. В недозревших и переспевших фруктах калорийность меняется.

Название Калорийность на 100 г
Абрикос 50
Авокадо 100
Айва 30
Алыча 37
Ананас 45
Апельсин 40
Арбуз 40
Банан 100
Брусника 41
Виноград 70
Вишня 50
Голубика 37
Гранат 54
Грейпфрут 36
Груша 44
Дыня 50
Ежевика 33
Земляника 37
Киви 49
Кизил 40
Клубника 34
Клюква 29
Крыжовник 43
Лимон 31
Малина 41
Мандарин 41
Морошка 30
Облепиха 31
Персик 44
Папайя 41
Рябина 56
Слива 44
Крыжовник 41
Смородина красная 43
Смородина черная 45
Хурма 63
Черешня 52
Черника 44
Шелковица 52
Яблоко 45

 

Сушеные фрукты

Название Калорийность на 100 г
Финики 271
Бананы сушеные 245
Изюм 262
Курага 234
Чернослив 242
Шиповник 110
Яблоки 238
Инжир 290
Вишня 273
Клубника 273

Употребление сухофруктов при диете допускается, но в незначительном количестве.

Видео: Какие фрукты помогают худеть

Полезна ли фруктоза при похудении

Фруктоза относится к углеводам. Теоретически при чрезмерном употреблении данного вещества происходит преобразование углеводов в жиры, прибавляется лишний вес. Но превысить дозу так, чтобы она привела к ожирению, поедая фрукты, практически невозможно. Поэтому употребление фруктозы только на пользу:

  • утоляет голод;
  • улучшает настроение;
  • позволяет легче переносить монодиету;
  • поддерживает энергетический потенциал.

Если говорить о фруктозе, как о заменителе сахара, не всегда она способствует похудению. Хотя фруктоза является натуральным сахаром, ее регулярное употребление приводит к сахарному диабету, ожирению, болезни печени. Фруктоза намного быстрее глюкозы превращается в жир.

Клетчатка при похудении

Клетчатка – сложные углеводы, которые не перевариваются в желудке человека, но играют важную роль для организма. Нормализует микрофлору кишечника, прибавляет сытости, улучшает пищеварительные процессы, выводит токсины, шлаки, регулирует показатель сахара в крови. Пищевые волокна в большом количестве содержатся в стеблях, зернах растений.

При похудении клетчатка утоляет чувство голода, продлевает насыщение. Поскольку клетчатка не переваривается, нет риска образования жировых клеток, в то же время остается надолго чувство насыщения, не требуется очередная порция еды.

Продукты, богатые клетчаткой

Название Количество на 100 г продукта в граммах
Отруби 45
Семена льна 30
Сушеные грибы 25
Сухофрукты 15
Крупы – овсянка, гречка, рис До 15
Цельнозерновой хлеб 10
Бобовые – чечевица, фасоль, горох 13
Авокадо 7
Фрукты До 4
Морковь 3

Дневная норма клетчатки для нормального функционирования организма – 30 г. В фруктах данного компонента содержится мало, поэтому часто фруктовую диету сочетают со злаковой, зерновой.

Фруктовое похудение

Условно фруктовые диеты можно поделить на строгие, не строгие. Строгое меню предусматривает употребление исключительно одного вида фруктов либо нескольких в течение 1 недели, максимум двух. Фрукты можно выбирать любые, но следует учитывать индивидуальные особенности организма.

Не строгие диеты многообразны. Фрукты сочетают с кисломолочной продукцией, злаковыми культурами, постным мясом, овощами. При сбалансированном рационе диета может продолжаться от 1 месяца до 3. Обычно, такого срока вполне достаточно, чтобы добиться желаемых результатов.

Специалисты настаивают на сбалансированном питании, поскольку строгие фруктовые диеты приводят к ослаблению организма, подвергают стрессу все системы. Результат быстрый, похудение заметное, но может оказаться не стойким и приводит к расстройству пищеварительного тракта.

Какие фрукты разрешается кушать при похудении

Если рассматривать непродолжительные строгие диеты, фрукты можно выбирать абсолютно любые. Кушать разрешается в неограниченном количестве. Монодиета из одного-двух продуктов всегда приводит к стремительному похудению. Если говорить о не строгих диетах, фрукты подбирают с учетом калорийности. К примеру, многие диетологи рекомендуют отказаться от бананов, винограда, авокадо. В целом, если не злоупотреблять, разрешаются абсолютно все. Но, нужно помнить об индивидуальных особенностях организма, и способностях продуктов ускорять те или иные процессы.

Какие фрукты можно есть натощак

Мнения диетологов расходятся. Если говорить о правильном завтраке, специалисты не рекомендуют кушать исключительно фрукты, их следует сочетать с белковой пищей – творог, йогурт, кефир. При соблюдении фруктовой диеты следует учитывать, что кислые продукты раздражают слизистую желудка, усиливают выделение желудочного сока.

Появляется изжога, отрыжка, диарея, иногда боль в области эпигастрии. При этом некоторые специалисты рекомендуют кушать утром апельсин, яблоко, киви. Если после употребления данных фруктов не возникают побочные явления, употреблять их можно, в противном случае стоит отказаться.

Груши тяжело перевариваются, нагружают пищеварительную систему. Виноград содержит много сахара, натощак переработать органам ЖКТ его сложно. Появляется вздутие, урчание, тяжесть, изжога.

При отсутствии хронических заболеваний, проблем с пищеварением, натощак кушать разрешается:

  • яблоко;
  • банан;
  • авокадо;
  • киви;
  • грейпфрут;
  • манго;
  • арбуз;
  • дыню;
  • шелковицу;
  • чернику.

Таким образом, натощак разрешается кушать те фрукты, которые не вызывают побочных эффектов, хорошо переносятся организмом.

Какой фрукт разрешается кушать на ночь

Если говорить о правильном ужине, он должен быть белковым. Чаще всего это кисломолочная продукция. Рекомендуется сочетать с фруктами. Ужинать исключительно фруктами, ягодами можно, но выбирают с низким содержанием сахара.

Ночью пищеварительная система работает медленнее, слабее переваривается пища, сладости вызывают проблемы с пищеварением, нежелательные явления – повышение кислотности, вздутие живота, метеоризм, диарею.

Некоторые фрукты обладают выраженным мочегонным эффектом – арбуз, дыня. После их употребления должно пройти не менее 2 часов, иначе плохой, прерывистый сон обеспечен.

Относительно высококалорийных продуктов мнения специалистов расходятся. Одни утверждают, что можно кушать, поскольку такие фрукты надолго сохраняют чувство сытости, помогают бороться с голодом при строгой диете. Другие настаивают на исключении их из рациона, поскольку вероятность отложения жировых клеток.

На ужин разрешаются:

  • вишни;
  • черешни;
  • яблоко;
  • апельсин;
  • груша;
  • смородина, черника;
  • малина;
  • клубника;
  • арбуз;
  • дыня;
  • банан.

В целом, нет ничего страшного, если вечером скушать любой фрукт в меру.

Полезные фрукты при похудении

Все фрукты полезные, если не злоупотреблять. Но, некоторые из них способствуют быстрому похудению, из-за чего их вводят в состав диетического меню. Существует несколько популярных программ с использованием следующих фруктов:

  • арбуз;
  • дыня;
  • апельсин;
  • грейпфрут;
  • гуава;
  • банан;
  • черника;
  • клубника;
  • киви;
  • персик;
  • гранат;
  • манго;
  • папайя.

Результат похудения приблизительно одинаковый. За неделю минус 2-3 кг, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, причины лишнего веса. Поэтому выбирать можно любой фрукт.

Польза и вред фруктовых диет

Фрукты – простые углеводы, которые быстро перевариваются. Чувство сытости проходит быстро, поэтому при строгих фруктовых диетах постоянно ощущается голод. Кушать разрешается неограниченное количество фруктов, при этом повышается вероятность отложения жиров, так как в составе присутствует большое количество сахаров.

При их избытке углеводы начинают превращаться в жиры. Длительность «голодного» курса не должна превышать 2 недель. Оптимальный вариант – 3 дня. При продолжительном употреблении фруктов появляется:

  • слабость;
  • головокружение;
  • нарушение сна;
  • снижение работоспособности;
  • нервозность;
  • диарея;
  • постоянное чувство голода;
  • боль в желудке, повышение кислотности;
  • урчание, метеоризм, вздутие.

Во избежание негативных последствий фрукты рекомендуется сочетать с белковой пищей, сложными углеводами – крупы. При сбалансированном питании вес уходит быстро, побочных явлений нет.

Видео: Фрукты, которые нельзя есть при похудении

Меню фруктовых диет

Если рассматривать строгую программу похудения, в течение дня разрешается кушать только выбранный фрукт, пить негазированную минеральную воду. При сбалансированном меню может быть следующим:

Дни Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Второй ужин
Понедельник Яблоко, овсянка Банан Суп на курином бульоне, цельнозерновой хлеб Рис, рыба тушенная, овощной салат Киви Кефир
Вторник Арбуз, творог Дыня Борщ, хлеб Гречневая каша с куриными котлетами, салат овощной Арбуз Йогурт
Среда Яблоко, блинчики с творогом, сметаной Персик Суп с вермишелью, фрикадельками Голубцы Груша Кефир
Четверг Банан, творог Апельсин Суп рисовый Картофельное пюре, овощной салат, рыба Грейпфрут Йогурт
Пятница Абрикосы, овсянка Сливы Борщ со сметаной на мясном бульоне, хлеб Плов, овощной салат Черешни Ряженка
Суббота Творожная запеканка с черешнями Грейпфрут Суп с куриным мясом, хлеб Оладьи из кабачков, тушеная рыба Клубника Йогурт
Воскресенье Арбуз, творожное суфле Банан Борщ зеленый со сметаной Рис с котлетой, овощная нарезка Яблоко Кефир

 

Пример строгой фруктовой диеты

Дни Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Второй ужин
Понедельник 2 банана Яблоко Яблоко Апельсин Арбуз Клубника
Вторник 2 банана Виноград Апельсин Гуаву Папайя Малина
Среда Манго Апельсин Грейпфрут Груша Ананас Киви
Четверг Гроздь красного винограда Груша Манго Банан Папайя Фруктовый салат
Пятница Манго Гуаву Банан Виноград Арбуз Фруктовый салат с йогуртом
Суббота 2 киви Банан Груша Киви Дыня Творог с фруктами
Воскресенье 2 киви Яблоко Яблоко Апельсин Банан Фруктовый салат

При появлении побочных явлений, слабости, головной боли диету нужно прекратить.

Результаты

На строгой диете сбрасывают до 3 кг за неделю. Специалисты называют приемлемым показатель 2 кг за 7 дней. В таком случае организм не испытывает стресса, активизируются, а не нарушаются обменные процессы. При сбалансированном питании с введением большого количества фруктов, худеют на 1,5-2 кг в неделю.

Продолжать курс разрешается месяц и больше. При соблюдении правил правильного питания в дальнейшем стойкие результаты сохраняются навсегда. При незначительном наборе веса рекомендуется устроить разгрузочный день. В течение суток кушать любимый фрукт, пить минеральную воду.

Отзывы

Марина

«Надо было сбросить 5 кг лишнего веса. Сидела на фруктовой диете. Ела бананы, яблоки, апельсины. Дело было зимой. Дополнительно пила кефир, минеральную воду, кушала йогурт. Продержалась 3 дня, потом диетическое сбалансированное питание  дня, снова фруктовая диета. За 10 дней сбросила желаемые килограммы.»

Ксения

«Долго сидеть на одни фруктах не получается. Мучит чувство голода, не спится из-за урчания в животе. В целом, лучше на нее подсаживаться летом, когда от жары и так ничего не хочется кушать. Пьешь воду и кушаешь ягоды. Я за 3 дня на арбузной диете сбросила 1,5 кг лишнего веса. Результат потрясающий и чувствовала я себя замечательно. Но уже на четвертый день уже захотелось чего-то нормального покушать, более  сытного. В этот момент главное не сорваться, не начать есть все подряд.»

 

 

 

 

 

Гипохолестериновая диета | Нашим пациентам

Продукт Разрешается Запрещается
Мясо, яйца
  • нежирное мясо (без видимого жира, и кожи):
    • курица,
    • телятина,
    • индейка,
    • дичь,
    • кролик.
  • Яйца — одно (два) штуки в течение недели, а также яичный белок.
  • мясо с видимым присутствием жира,
  • сосиски,
  • колбасы,
  • мясо утки,
  • паштеты,
  • мясо гуся,
  • кожа домашней птицы,
  • яичный желток,
  • субпродукты.
Жиры
  • по возможности свести до минимума употребление всех жиров,
  • ограничить до 2, 5 столовых ложек употребление соевого, кукурузного, подсолнечного, хлопкового, оливкового масла,
  • сократить употребление мягких маргаринов, содержащих высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот.
  • свиное сало,
  • животный жир,
  • сливочное масло,
  • кокосовое и пальмовое масло,
  • маргарины (твердые)
Молочные продукты
  • молоко, имеющее 0,5 % жирности или совсем обезжиренное,
  • йогурт,
  • кефир,
  • творог,
  • сыры с 20% жирностью.
  • жирный творог и сыр (свыше 30%),
  • сгущенное и цельное молоко,
  • сметана,
  • сливки,
  • сырки плавленые,
  • мороженое.
Рыба
  • большинство видов рыбы, в особенности морская. Употреблять не реже 2-3 раз в течение недели.
  • жирную рыбу:
    • камбалу,
    • треску,
    • тунца,
    • сардины,
    • сельдь,
    • форель,
    • лосося,
    • а также устрицы и морской гребешок.
  • рыбную икру,
  • жаренную на жире или запрещенном масле рыбу,
  • кальмары, креветки.
Злаки и выпечка
  • хлеб из цельнозерновой муки,
  • нешлифованный рис,
  • овсяная каша,
  • макаронные изделия (группы А),
  • щербет,
  • нежирные пудинги,
  • овсяное печенье.
  • пирожные,
  • сдобные бублики,
  • кондитерские изделия (изготовленные на запрещенных жирах),
  • бисквиты.
Овощи и фрукты
  • употребляйте все виды свежих и замороженных овощей
  • бобовые,
  • кукурузу,
  • печеный и вареный картофель,
  • фрукты в свежем или сушеном виде и консервированные,
  • фрукты (с низким содержанием сахара).
  • приготовленный с использованием животного жира картофель, а также фри и чипсы,
  • минимум засахаренных и в сиропе фруктов,
  • не рекомендуется употребление арахиса, фундука, фисташек.
Супы
  • супы, приготовленные из овощей.
  • супы-пюре,
  • приготовленные с использованием жирных мясных бульонов,
  • минимум пакетных супов, приготовленных с использованием нежирных бульонов.
Сладости
  • мороженое только фруктовое,
  • сладости без наличия в них сахара,
  • желе.
  • полностью употребление масляных кремов,
  • ириски,
  • шоколад,
  • частично — мед,
  • мармелад,
  • сиропы,
  • сахар,
  • пастилу,
  • глюкозу,
  • сорбитол,
  • фруктозу.
Напитки
  • кофе (некрепкий),
  • чай,
  • минеральную воду,
  • безалкогольные напитки,
  • соки фруктовые (без сахара).
  • какао,
  • кофе + сливки,
  • минимум спиртных напитков.
Приправы
  • Специи,
  • травы,
  • перец,
  • горчица,
  • нежирные приправы,
  • уксус.
  • майонез любого сорта, кроме низкокалорийного и соевого соуса.

Диета при аллергии — Лечение аллергии и астмы в Аллергомед

При атопическом дерматите очень важна диета. При несоблюдении диеты высыпания будут разрастаться  и причинять все больше дискомфорта.

В пищу можно употреблять:

  • Крупы: рис, греча, овсянка.
  • Каши на половинном молоке.
  • Овощи: огурцы (без кожи), картофель (отварной, тушеный), белокачанная капуста (отварная, тушеная), цветная капуста (отварная, тушеная), кабачок.
  • Фрукты: яблоки зеленые, яблоки печеные, груши.
  • Ягоды: смородина (красная и белая), крыжовник, арбуз
  • Масло: сливочное, подсолнечное, оливковое.
  • Молочные продукты: кефир, творог, простокваша, йогурты без консервантов.
  • Мясо: нежирные сорта говядины, индейки, курицы, кролика.
  • Супы: крупяные, овощные (на вторичном овощном бульоне, вегетарианские).
  • Чай, компот из яблок.
  • Хлеб белый несдобный, галеты, диетические хлебцы.

Рекомендуется исключить из рациона:

  • Молоко пресное.
  • Хрен, редиску, редьку, томаты, баклажаны, укроп, петрушку.
  • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, лайм и т.д.), дыню, ананас, красные сорта яблок, клубнику, землянику.
  • Уксус, горчицу, майонез, чеснок, кетчуп и прочие специи
  • Рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыбы, икра, морепродукты и тд)
  • Шоколад и шоколадные изделия, торты, пирожные, сдобное тесто,сахар, мед. Кофе, какао, квас, газированные и алкогольные напитки (!категорически запрещены),
  • Орехи (фундук, миндаль, арахис и другие).
  • Копченые изделия, квашеная капуста, грибы, яйца, мясные бульоны.
  • Продукты, содержащие консерванты и красители.

Все продукты должны быть приготовлены в отварном или тушеном виде.

Очень важно  знать, что при поллинозе ( сезонной аллергии) требуется так же  диета, так как существует перекрестная аллергия.

Врач аллерголог подберет необходимую терапию и  индивидуальную диету, с учетом особенностей течения заболевания.

Записаться на прием можно по телефону 319-19-00 или через форму на сайте.

9 худших фруктов, которые стоит есть

Как говорится, одно яблоко в день удерживает доктора, но у некоторых фруктов плохая репутация, в основном из-за содержания сахара. Сахар присутствует во всем, , , и есть множество причин, по которым его следует избегать. Поэтому идея о нездоровых фруктах кажется злой шуткой природы, заставляющей нас думать, что мы здоровы, когда на самом деле мы употребляем столовые ложки сахара. Но не стоит пока отказываться от десерта природы. «Когда дело доходит до фруктов, все они обеспечивают по крайней мере некоторые питательные свойства, поэтому ни один из них не должен считаться« нездоровым », — говорит Лиза Московиц, RD, CDN и генеральный директор NY Nutrition Group.«Однако некоторые из них обеспечивают более быстрое переваривание и повышение уровня сахара в крови, чем другие».

«Для оптимального здоровья важно употреблять разнообразные фрукты и овощи, но некоторые фрукты содержат много сахара и не имеют клетчатки», — говорит Паула Симпсон, RNCP. «Эти виды фруктов считаются« с высоким гликемическим индексом », что означает, что они быстро перевариваются, вызывая резкие скачки уровня сахара в крови и уровня инсулина. Такая резкая реакция может увеличить риск инсулинорезистентности, летаргии, тяги к сахару (из-за несбалансированного уровень сахара в крови) и увеличение веса в долгосрочной перспективе.»

Все опрошенные нами диетологи согласились с тем, что ягоды и яблоки — это лучших фруктов: одна малина или черника содержат примерно одну калорию, а яблоки и ягоды (ежевика, черника, малина, клюква) имеют высокое содержание клетчатки, что идеально подходит для оптимального использования. пищеварение и здоровый уровень глюкозы в крови Взгляните на фрукты с наибольшим содержанием сахара.

Эмили Робертс / Берди

Личи

Неха Дешмук / Unsplash

Симпсон говорит, что в личи содержится 29 граммов сахара в одной чашке, что больше, чем банка Red Bull, но только два с половиной грамма клетчатки.Фрукты, которые содержат менее двух с половиной граммов клетчатки на порцию, считаются с низким содержанием клетчатки.

Манго


Arx0nt / Getty Images

По словам диетолога Дженни Чэмпион, MS, RD, CDE, «Возможно, манго являются синонимом тропических каникул (и разгула!) По какой-то причине: в одной чашке содержится почти 23 грамма сахара — столько же, сколько в пакете Sour Patch Kids. » Ничего не стоит, что не весь сахар одинаков. «В то время как основной сахар во фруктах — это фруктоза, эти сладкие на вкус растительные продукты также содержат еще один простой сахар — сахарозу.»Фруктоза не сразу влияет на уровень глюкозы в крови, поскольку сначала она попадает в печень, а сахароза может», — отмечает Московиц.

Бананы


Клаудиа Тотир / Getty Images

Бананы — отличный вариант, когда вы чувствуете себя здоровым, но на самом деле, по словам доктора Дэрила Джоффра, они также содержат 25% сахара. Московиц говорит, что, хотя они являются хорошим источником калия и других микроэлементов, «есть много других фруктов, которые предлагают гораздо больше, например черника и малина.»Они не вредны для вас, но вам не следует слишком часто использовать их в качестве замены еды.

«Сосредоточьтесь на употреблении в пищу разнообразных фруктов, а также большого количества овощей, цельнозерновых, жиров и нежирных белков для сбалансированной диеты, которая не является чрезмерной или не содержит чего-либо существенного», — говорит Московиц.

Инжир


Edalin / Getty Images

По словам Симпсона, один маленький инжир содержит , восемь граммов сахара, и только один грамм клетчатки — это означает, что они могут быть хорошими для мясной доски, но, возможно, не так хороши для нашего уровня глюкозы в крови.На модерации. «Тем не менее, — добавляет Московиц, — реальное влияние уровня сахара в крови зависит от индивидуальной реакции, потребности в энергии и того, что еще вы едите в данный момент».

Вишня


obada orabi / Getty Images

Брук Альперт, MS, RD, CDN, говорит, что черешню легко переедать, и при примерно 18 граммов сахара в одной чашке , что может быстро накапливаться. Однако, по словам Московица, «все фрукты могут оказаться на вашем столе, и разнообразие — самый полезный подход при сборе и выборе фруктов.Хотя в некоторых может быть больше сахара, все это естественно, и этого не следует опасаться. Сосредоточьтесь на употреблении разнообразных фруктов, а также большого количества овощей, цельнозерновых, жиров и нежирных белков для сбалансированной диеты, которая не является чрезмерной или не содержит чего-либо существенного ».

Виноград

Сара Гуалтьери / Unsplash

Мы предпочитаем наш виноград в винной форме, но употребление его в качестве закуски кажется достаточно полезным. Однако, по словам Чемпиона, «рекомендуемый размер порции для винограда — 17 штук.Когда в последний раз вы останавливались на 17 сортах винограда? Точно. Другая проблема? Они не делают ваших ежедневных целей по клетчатке, имея менее одного грамма на порцию ». Оказывается, одна чашка винограда содержит 15 граммов сахара — да.« Ягоды содержат больше клетчатки, чем виноград. Однако виноград также является отличным источником полифенолов, борющихся с воспалением, и иммуностимулирующего витамина С, а также витамина К, способствующего укреплению костей », — отмечает Московиц.

Ананас


Карло А / Getty Images

Мария Белла, MS, RD, CDN, основатель Top Balance Nutrition, говорит, что в ананасе много сахара ( 16 граммов в одной чашке, а точнее ) и калорий, но в нем также есть марганец, который необходим для контроля уровня сахара в крови. .Другими словами, ананас — это нечто вроде компромисса, поэтому лучше ограничить количество порций, но из всех вещей в этом списке, вероятно, он лучший.

Кокос


Карло А / Getty Images

Жирность также может быть проблемой при употреблении фруктов. Как говорит Белла: «Не многие люди думают о кокосе как о фрукте, но это плод кокосовой пальмы. Мякоть кокоса очень калорийна и жирна. Я был бы осторожен с потребляемым количеством, особенно если вы смотрите твой вес.»К счастью, нечасто можно встретить людей, которые едят кокос только как гарнир.

Сухофрукты

LauriPatterson / Getty Images

«В сушеных фруктах может быть меньше воды, чем в их свежих собратьях, но это не значит, что они менее полезны», — говорит Московиц. «Сушеные фрукты, такие как изюм, чернослив и абрикосы, по-прежнему содержат клетчатку, богаты антиоксидантами и витаминами, такими как витамин С и калий». Вам следует остерегаться сухофруктов с добавлением неестественного сахара.

Помня об этом, знайте, что фрукты с большим содержанием сахара — не враги. Все дело в умеренности. Кроме того, они по-прежнему обеспечивают жизненно важные питательные вещества и необходимые углеводы, которые не делают их такими ужасными, как, скажем, банка газировки или леденец. По словам Беллы, «углеводы — важная часть нашего рациона, особенно для тех из нас, кто очень активен. Чашка ананаса с чашкой кефира или обезжиренного йогурта или один ломтик цельнозернового хлеба, покрытый натуральным арахисовым маслом и Половина банана может стать хорошей закуской перед тренировкой.

«Чтобы получить все преимущества, не переусердствуя с калориями и углеводами, смешивает и сочетает типы фруктов , которые вы потребляете, и распределяйте потребление фруктов в течение дня, всегда сочетая его с источником белка и полезных жиров (которые обуздать голод), и стараться получать шесть цветов продукции в день, смещая акцент на изобилие, а не на ограничении ».

Цитаты отредактированы по содержанию.

Что прекратить есть и почему

Один из способов похудеть — придерживаться более здоровой диеты.Знание того, каких продуктов следует избегать, а какие есть, может помочь человеку достичь идеального веса или поддерживать его.

В целом, пытаясь похудеть, лучше всего сократить или избегать высококалорийных продуктов. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых отсутствуют питательные вещества, такие как клетчатка и белок, могут вызывать у человека чувство голода и неудовлетворенности, что может затруднить отказ от перекусов.

В этой статье мы обсудим 14 различных видов пищи, которых следует избегать при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат очень много добавленных сахаров, но часто содержат мало других питательных веществ. Употребление этих напитков добавляет калорий в рацион, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется ограничивать количество калорий из добавленных сахаров до не более 10 процентов от их общего суточного потребления, что составляет около 12 чайных ложек на диету, состоящую из 2000 калорий.

В этих диетических рекомендациях также указано, что в среднем человек в США потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день.Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенный чай и кофе.

Исследование 2015 года обнаружило связь между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом у детей и подростков.

Выпечка, такая как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержат очень много добавленных сахаров, включая фруктозу.

Исследование 2015 года показало, что участники, принимавшие фруктозу, испытывали больший голод и желание есть, чем те, кто принимал глюкозу, другой тип сахара.

Многие запеченные продукты также содержат трансжиры. Результаты исследования на мышах, проведенного в 2016 году, показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником трансжиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может предотвратить тысячи сердечных приступов и смертей каждый год».

Жареные продукты, включая картофель фри, обычно содержат много калорий, соли и нездоровых жиров.

Во многих ресторанах картофель фри готовят во фритюрнице, чтобы придать ему хрустящую текстуру, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, картофель-фри из-за недостатка клетчатки и белка не помогает человеку долго чувствовать сытость.

В исследовании 2017 года изучалось потребление жареного картофеля у 4440 человек в возрасте от 45 до 79 лет. Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареный картофель не реже двух раз в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел картофель реже.Они также обнаружили, что потребление жареного картофеля не увеличивает риск смерти.

Когда вы едите вне дома, люди, которые хотят похудеть, должны выбрать в качестве гарнира салат, свежие фрукты или маринованные огурцы вместо картофеля фри.

Гамбургеры из ресторанов, особенно из заведений быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

В ходе 14-летнего исследования, проведенного в 2013 году, изучалось потребление ресторанной еды 19 479 молодых афроамериканок. Исследователи сообщили, что участники, которые ели ресторанные гамбургеры не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Постный говяжий фарш может быть частью здоровой диеты, если человек готовит его дома без добавления жиров или масел. Иногда домашний бургер может быть хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы B.

Пытаясь похудеть, лучше избегать гамбургеров и жареной пищи вне дома. Более здоровые альтернативы могут включать курицу-гриль, рыбу или салаты с жареным мясом.

Поделиться на Pinterest Замена картофельных чипсов полезными для здоровья альтернативами, такими как жареные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто высококалорийны, а также могут содержать добавленные жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы — это обработанные пищевые продукты. Исследование, проведенное в 2015 году в Бразилии, обнаружило положительную корреляцию между потреблением «ультра-обработанных пищевых продуктов» и ожирением.

Более здоровые закуски включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию жареных орехов без добавления соли или сахара.

Белая паста или хлеб, которые люди готовят из очищенной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белка и других питательных веществ.

Цельнозерновые макаронные изделия и хлеб легко доступны. Как правило, они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что может сделать их более сытными и полезными.

На этикетке ингредиентов должна быть указана цельнозерновая мука как основной вид муки. Некоторые примеры включают цельнозерновую муку, коричневую рисовую муку и цельнозерновую ржаную муку.

Белый рис имеет очень низкое содержание жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в Иране в 2016 году, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков.Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он может вызвать скачок уровня сахара в крови человека после того, как он его съест.

Коричневый рис, квиноа и рис с цветной капустой являются полезными альтернативами белому рису. Эти варианты более богаты пищевыми волокнами, которые помогают человеку дольше чувствовать сытость.

Хотя энергетические батончики и батончики мюсли часто богаты клетчаткой и белком, иногда они могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Более здоровые закуски включают:

  • нарезанное яблоко с арахисовым маслом
  • ореховая смесь
  • Греческий йогурт с ягодами
  • сваренное вкрутую яйцо

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и, как правило, низкокалорийны.Однако сушеные фрукты могут быть более калорийными.

Сухофрукты содержат гораздо меньше воды и являются концентрированным источником фруктозы. В результате, грамм на грамм сухофруктов содержит больше калорий и сахара, чем свежие.

Однако сухофрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их лучшим вариантом сладкой закуски, чем печенье или конфеты.

Люди, которые пытаются похудеть, могут употреблять сухофрукты в умеренных количествах, но важно убедиться, что они не содержат добавленного сахара.Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Многие люди считают йогурт полезным продуктом для похудения. В частности, греческий йогурт содержит белок, а бактерии в йогурте могут способствовать пищеварению. Однако, поскольку доступно так много разных видов йогурта, важно читать этикетки с питанием.

Лучше избегать йогуртов с сахаром или медом. Обезжиренные йогурты особенно часто содержат добавленный сахар.

Найдите греческий йогурт без добавления сахара и посыпьте сверху свежими ягодами для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет полстакана.

Замороженные фрукты станут альтернативой холодным и сладким угощениям. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формах для мороженого, чтобы приготовить домашнее замороженное лакомство.

Обработанное мясо включает мясо, имеющееся у производителей:

  • сушеное
  • копченое
  • ферментированное
  • консервы
  • обработанное и консервированное иным образом

Примеры обработанного мяса включают бекон, вяленое мясо, хот-доги, салями и ветчину.Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Кроме того, они более калорийны по сравнению с постными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки высококалорийны и, как правило, содержат много сахара, но содержат мало или совсем не содержат белков и клетчатки. По данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму:

  • обычное пиво на 12 унций содержит около 153 калорий
  • светлое пиво на 12 унций содержит примерно 103 калории
  • стакан красного вина на 5 унций содержит около 125 калорий
  • a 1.Стакан на 5 унций 80-градусного дистиллированного спирта содержит в среднем 97 калорий

Люди, которые пытаются похудеть, все же могут время от времени выпивать алкогольные напитки, если захотят. Однако лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух в день для мужчин.

Конфеты обычно вредны для здоровья из-за их высокой калорийности, содержания сахара и жира.

Тем не менее, человек, пытающийся похудеть, все равно может употреблять шоколад в умеренных количествах. Обычно лучше выбрать один или два маленьких кусочка темного шоколада с минимум 70-процентным содержанием какао. Темный шоколад обычно содержит меньше сахара, чем разновидности молочного или белого шоколада.

Пытаясь похудеть или поддерживать нормальный вес, важно выбирать правильные продукты и избегать калорийных, но с низким содержанием клетчатки, белка и других полезных для здоровья питательных веществ.

Людям, которые не могут достичь здорового веса с помощью диеты и физических упражнений, можно посоветоваться с врачом или диетологом.

Что прекратить есть и почему

Один из способов похудеть — придерживаться более здоровой диеты. Знание того, каких продуктов следует избегать, а какие есть, может помочь человеку достичь идеального веса или поддерживать его.

В целом, пытаясь похудеть, лучше всего сократить или избегать высококалорийных продуктов. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых отсутствуют питательные вещества, такие как клетчатка и белок, могут вызывать у человека чувство голода и неудовлетворенности, что может затруднить отказ от перекусов.

В этой статье мы обсудим 14 различных видов пищи, которых следует избегать при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат очень много добавленных сахаров, но часто содержат мало других питательных веществ. Употребление этих напитков добавляет калорий в рацион, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется ограничивать количество калорий из добавленных сахаров до не более 10 процентов от их общего суточного потребления, что составляет около 12 чайных ложек на диету, состоящую из 2000 калорий.

В этих диетических рекомендациях также указано, что в среднем человек в США потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенный чай и кофе.

Исследование 2015 года обнаружило связь между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом у детей и подростков.

Выпечка, такая как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержат очень много добавленных сахаров, включая фруктозу.

Исследование 2015 года показало, что участники, принимавшие фруктозу, испытывали больший голод и желание есть, чем те, кто принимал глюкозу, другой тип сахара.

Многие запеченные продукты также содержат трансжиры. Результаты исследования на мышах, проведенного в 2016 году, показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником трансжиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может предотвратить тысячи сердечных приступов и смертей каждый год.”

Жареные продукты, включая картофель фри, как правило, содержат много калорий, соли и нездоровых жиров.

Во многих ресторанах картофель фри готовят во фритюрнице, чтобы придать ему хрустящую текстуру, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, картофель-фри из-за недостатка клетчатки и белка не помогает человеку долго чувствовать сытость.

В исследовании 2017 года изучалось потребление жареного картофеля у 4440 человек в возрасте от 45 до 79 лет.Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареный картофель не реже двух раз в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел картофель реже. Они также обнаружили, что потребление жареного картофеля не увеличивает риск смерти.

Когда вы едите вне дома, люди, которые хотят похудеть, должны выбрать в качестве гарнира салат, свежие фрукты или маринованные огурцы вместо картофеля фри.

Гамбургеры из ресторанов, особенно из заведений быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

В ходе 14-летнего исследования, проведенного в 2013 году, изучалось потребление ресторанной еды 19 479 молодых афроамериканок. Исследователи сообщили, что участники, которые ели ресторанные гамбургеры не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Постный говяжий фарш может быть частью здоровой диеты, если человек готовит его дома без добавления жиров или масел. Иногда домашний бургер может быть хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы B.

Пытаясь похудеть, лучше избегать гамбургеров и жареной пищи вне дома. Более здоровые альтернативы могут включать курицу-гриль, рыбу или салаты с жареным мясом.

Поделиться на Pinterest Замена картофельных чипсов полезными для здоровья альтернативами, такими как жареные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто высококалорийны, а также могут содержать добавленные жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы — это обработанные пищевые продукты. Исследование, проведенное в 2015 году в Бразилии, обнаружило положительную корреляцию между потреблением «ультра-обработанных пищевых продуктов» и ожирением.

Более здоровые закуски включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию жареных орехов без добавления соли или сахара.

Белая паста или хлеб, которые люди готовят из очищенной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белка и других питательных веществ.

Цельнозерновые макаронные изделия и хлеб легко доступны. Как правило, они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что может сделать их более сытными и полезными.

На этикетке ингредиентов должна быть указана цельнозерновая мука как основной вид муки. Некоторые примеры включают цельнозерновую муку, коричневую рисовую муку и цельнозерновую ржаную муку.

Белый рис имеет очень низкое содержание жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в Иране в 2016 году, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков. Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он может вызвать скачок уровня сахара в крови человека после того, как он его съест.

Коричневый рис, квиноа и рис с цветной капустой являются полезными альтернативами белому рису. Эти варианты более богаты пищевыми волокнами, которые помогают человеку дольше чувствовать сытость.

Хотя энергетические батончики и батончики мюсли часто богаты клетчаткой и белком, иногда они могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Более здоровые закуски включают:

  • нарезанное яблоко с арахисовым маслом
  • ореховая смесь
  • Греческий йогурт с ягодами
  • сваренное вкрутую яйцо

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и, как правило, низкокалорийны.Однако сушеные фрукты могут быть более калорийными.

Сухофрукты содержат гораздо меньше воды и являются концентрированным источником фруктозы. В результате, грамм на грамм сухофруктов содержит больше калорий и сахара, чем свежие.

Однако сухофрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их лучшим вариантом сладкой закуски, чем печенье или конфеты.

Люди, которые пытаются похудеть, могут употреблять сухофрукты в умеренных количествах, но важно убедиться, что они не содержат добавленного сахара.Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Многие люди считают йогурт полезным продуктом для похудения. В частности, греческий йогурт содержит белок, а бактерии в йогурте могут способствовать пищеварению. Однако, поскольку доступно так много разных видов йогурта, важно читать этикетки с питанием.

Лучше избегать йогуртов с сахаром или медом. Обезжиренные йогурты особенно часто содержат добавленный сахар.

Найдите греческий йогурт без добавления сахара и посыпьте сверху свежими ягодами для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет полстакана.

Замороженные фрукты станут альтернативой холодным и сладким угощениям. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формах для мороженого, чтобы приготовить домашнее замороженное лакомство.

Обработанное мясо включает мясо, имеющееся у производителей:

  • сушеное
  • копченое
  • ферментированное
  • консервы
  • обработанное и консервированное иным образом

Примеры обработанного мяса включают бекон, вяленое мясо, хот-доги, салями и ветчину.Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Кроме того, они более калорийны по сравнению с постными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки высококалорийны и, как правило, содержат много сахара, но содержат мало или совсем не содержат белков и клетчатки. По данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму:

  • обычное пиво на 12 унций содержит около 153 калорий
  • светлое пиво на 12 унций содержит примерно 103 калории
  • стакан красного вина на 5 унций содержит около 125 калорий
  • a 1.Стакан на 5 унций 80-градусного дистиллированного спирта содержит в среднем 97 калорий

Люди, которые пытаются похудеть, все же могут время от времени выпивать алкогольные напитки, если захотят. Однако лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух в день для мужчин.

Конфеты обычно вредны для здоровья из-за их высокой калорийности, содержания сахара и жира.

Тем не менее, человек, пытающийся похудеть, все равно может употреблять шоколад в умеренных количествах. Обычно лучше выбрать один или два маленьких кусочка темного шоколада с минимум 70-процентным содержанием какао. Темный шоколад обычно содержит меньше сахара, чем разновидности молочного или белого шоколада.

Пытаясь похудеть или поддерживать нормальный вес, важно выбирать правильные продукты и избегать калорийных, но с низким содержанием клетчатки, белка и других полезных для здоровья питательных веществ.

Людям, которые не могут достичь здорового веса с помощью диеты и физических упражнений, можно посоветоваться с врачом или диетологом.

Что прекратить есть и почему

Один из способов похудеть — придерживаться более здоровой диеты. Знание того, каких продуктов следует избегать, а какие есть, может помочь человеку достичь идеального веса или поддерживать его.

В целом, пытаясь похудеть, лучше всего сократить или избегать высококалорийных продуктов. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых отсутствуют питательные вещества, такие как клетчатка и белок, могут вызывать у человека чувство голода и неудовлетворенности, что может затруднить отказ от перекусов.

В этой статье мы обсудим 14 различных видов пищи, которых следует избегать при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат очень много добавленных сахаров, но часто содержат мало других питательных веществ. Употребление этих напитков добавляет калорий в рацион, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется ограничивать количество калорий из добавленных сахаров до не более 10 процентов от их общего суточного потребления, что составляет около 12 чайных ложек на диету, состоящую из 2000 калорий.

В этих диетических рекомендациях также указано, что в среднем человек в США потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенный чай и кофе.

Исследование 2015 года обнаружило связь между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом у детей и подростков.

Выпечка, такая как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержат очень много добавленных сахаров, включая фруктозу.

Исследование 2015 года показало, что участники, принимавшие фруктозу, испытывали больший голод и желание есть, чем те, кто принимал глюкозу, другой тип сахара.

Многие запеченные продукты также содержат трансжиры. Результаты исследования на мышах, проведенного в 2016 году, показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником трансжиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может предотвратить тысячи сердечных приступов и смертей каждый год.”

Жареные продукты, включая картофель фри, как правило, содержат много калорий, соли и нездоровых жиров.

Во многих ресторанах картофель фри готовят во фритюрнице, чтобы придать ему хрустящую текстуру, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, картофель-фри из-за недостатка клетчатки и белка не помогает человеку долго чувствовать сытость.

В исследовании 2017 года изучалось потребление жареного картофеля у 4440 человек в возрасте от 45 до 79 лет.Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареный картофель не реже двух раз в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел картофель реже. Они также обнаружили, что потребление жареного картофеля не увеличивает риск смерти.

Когда вы едите вне дома, люди, которые хотят похудеть, должны выбрать в качестве гарнира салат, свежие фрукты или маринованные огурцы вместо картофеля фри.

Гамбургеры из ресторанов, особенно из заведений быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

В ходе 14-летнего исследования, проведенного в 2013 году, изучалось потребление ресторанной еды 19 479 молодых афроамериканок. Исследователи сообщили, что участники, которые ели ресторанные гамбургеры не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Постный говяжий фарш может быть частью здоровой диеты, если человек готовит его дома без добавления жиров или масел. Иногда домашний бургер может быть хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы B.

Пытаясь похудеть, лучше избегать гамбургеров и жареной пищи вне дома. Более здоровые альтернативы могут включать курицу-гриль, рыбу или салаты с жареным мясом.

Поделиться на Pinterest Замена картофельных чипсов полезными для здоровья альтернативами, такими как жареные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто высококалорийны, а также могут содержать добавленные жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы — это обработанные пищевые продукты. Исследование, проведенное в 2015 году в Бразилии, обнаружило положительную корреляцию между потреблением «ультра-обработанных пищевых продуктов» и ожирением.

Более здоровые закуски включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию жареных орехов без добавления соли или сахара.

Белая паста или хлеб, которые люди готовят из очищенной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белка и других питательных веществ.

Цельнозерновые макаронные изделия и хлеб легко доступны. Как правило, они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что может сделать их более сытными и полезными.

На этикетке ингредиентов должна быть указана цельнозерновая мука как основной вид муки. Некоторые примеры включают цельнозерновую муку, коричневую рисовую муку и цельнозерновую ржаную муку.

Белый рис имеет очень низкое содержание жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в Иране в 2016 году, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков. Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он может вызвать скачок уровня сахара в крови человека после того, как он его съест.

Коричневый рис, квиноа и рис с цветной капустой являются полезными альтернативами белому рису. Эти варианты более богаты пищевыми волокнами, которые помогают человеку дольше чувствовать сытость.

Хотя энергетические батончики и батончики мюсли часто богаты клетчаткой и белком, иногда они могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Более здоровые закуски включают:

  • нарезанное яблоко с арахисовым маслом
  • ореховая смесь
  • Греческий йогурт с ягодами
  • сваренное вкрутую яйцо

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и, как правило, низкокалорийны.Однако сушеные фрукты могут быть более калорийными.

Сухофрукты содержат гораздо меньше воды и являются концентрированным источником фруктозы. В результате, грамм на грамм сухофруктов содержит больше калорий и сахара, чем свежие.

Однако сухофрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их лучшим вариантом сладкой закуски, чем печенье или конфеты.

Люди, которые пытаются похудеть, могут употреблять сухофрукты в умеренных количествах, но важно убедиться, что они не содержат добавленного сахара.Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Многие люди считают йогурт полезным продуктом для похудения. В частности, греческий йогурт содержит белок, а бактерии в йогурте могут способствовать пищеварению. Однако, поскольку доступно так много разных видов йогурта, важно читать этикетки с питанием.

Лучше избегать йогуртов с сахаром или медом. Обезжиренные йогурты особенно часто содержат добавленный сахар.

Найдите греческий йогурт без добавления сахара и посыпьте сверху свежими ягодами для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет полстакана.

Замороженные фрукты станут альтернативой холодным и сладким угощениям. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формах для мороженого, чтобы приготовить домашнее замороженное лакомство.

Обработанное мясо включает мясо, имеющееся у производителей:

  • сушеное
  • копченое
  • ферментированное
  • консервы
  • обработанное и консервированное иным образом

Примеры обработанного мяса включают бекон, вяленое мясо, хот-доги, салями и ветчину.Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Кроме того, они более калорийны по сравнению с постными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки высококалорийны и, как правило, содержат много сахара, но содержат мало или совсем не содержат белков и клетчатки. По данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму:

  • обычное пиво на 12 унций содержит около 153 калорий
  • светлое пиво на 12 унций содержит примерно 103 калории
  • стакан красного вина на 5 унций содержит около 125 калорий
  • a 1.Стакан на 5 унций 80-градусного дистиллированного спирта содержит в среднем 97 калорий

Люди, которые пытаются похудеть, все же могут время от времени выпивать алкогольные напитки, если захотят. Однако лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух в день для мужчин.

Конфеты обычно вредны для здоровья из-за их высокой калорийности, содержания сахара и жира.

Тем не менее, человек, пытающийся похудеть, все равно может употреблять шоколад в умеренных количествах. Обычно лучше выбрать один или два маленьких кусочка темного шоколада с минимум 70-процентным содержанием какао. Темный шоколад обычно содержит меньше сахара, чем разновидности молочного или белого шоколада.

Пытаясь похудеть или поддерживать нормальный вес, важно выбирать правильные продукты и избегать калорийных, но с низким содержанием клетчатки, белка и других полезных для здоровья питательных веществ.

Людям, которые не могут достичь здорового веса с помощью диеты и физических упражнений, можно посоветоваться с врачом или диетологом.

Что прекратить есть и почему

Один из способов похудеть — придерживаться более здоровой диеты. Знание того, каких продуктов следует избегать, а какие есть, может помочь человеку достичь идеального веса или поддерживать его.

В целом, пытаясь похудеть, лучше всего сократить или избегать высококалорийных продуктов. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых отсутствуют питательные вещества, такие как клетчатка и белок, могут вызывать у человека чувство голода и неудовлетворенности, что может затруднить отказ от перекусов.

В этой статье мы обсудим 14 различных видов пищи, которых следует избегать при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат очень много добавленных сахаров, но часто содержат мало других питательных веществ. Употребление этих напитков добавляет калорий в рацион, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется ограничивать количество калорий из добавленных сахаров до не более 10 процентов от их общего суточного потребления, что составляет около 12 чайных ложек на диету, состоящую из 2000 калорий.

В этих диетических рекомендациях также указано, что в среднем человек в США потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенный чай и кофе.

Исследование 2015 года обнаружило связь между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом у детей и подростков.

Выпечка, такая как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержат очень много добавленных сахаров, включая фруктозу.

Исследование 2015 года показало, что участники, принимавшие фруктозу, испытывали больший голод и желание есть, чем те, кто принимал глюкозу, другой тип сахара.

Многие запеченные продукты также содержат трансжиры. Результаты исследования на мышах, проведенного в 2016 году, показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником трансжиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может предотвратить тысячи сердечных приступов и смертей каждый год.”

Жареные продукты, включая картофель фри, как правило, содержат много калорий, соли и нездоровых жиров.

Во многих ресторанах картофель фри готовят во фритюрнице, чтобы придать ему хрустящую текстуру, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, картофель-фри из-за недостатка клетчатки и белка не помогает человеку долго чувствовать сытость.

В исследовании 2017 года изучалось потребление жареного картофеля у 4440 человек в возрасте от 45 до 79 лет.Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареный картофель не реже двух раз в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел картофель реже. Они также обнаружили, что потребление жареного картофеля не увеличивает риск смерти.

Когда вы едите вне дома, люди, которые хотят похудеть, должны выбрать в качестве гарнира салат, свежие фрукты или маринованные огурцы вместо картофеля фри.

Гамбургеры из ресторанов, особенно из заведений быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

В ходе 14-летнего исследования, проведенного в 2013 году, изучалось потребление ресторанной еды 19 479 молодых афроамериканок. Исследователи сообщили, что участники, которые ели ресторанные гамбургеры не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Постный говяжий фарш может быть частью здоровой диеты, если человек готовит его дома без добавления жиров или масел. Иногда домашний бургер может быть хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы B.

Пытаясь похудеть, лучше избегать гамбургеров и жареной пищи вне дома. Более здоровые альтернативы могут включать курицу-гриль, рыбу или салаты с жареным мясом.

Поделиться на Pinterest Замена картофельных чипсов полезными для здоровья альтернативами, такими как жареные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто высококалорийны, а также могут содержать добавленные жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы — это обработанные пищевые продукты. Исследование, проведенное в 2015 году в Бразилии, обнаружило положительную корреляцию между потреблением «ультра-обработанных пищевых продуктов» и ожирением.

Более здоровые закуски включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию жареных орехов без добавления соли или сахара.

Белая паста или хлеб, которые люди готовят из очищенной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белка и других питательных веществ.

Цельнозерновые макаронные изделия и хлеб легко доступны. Как правило, они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что может сделать их более сытными и полезными.

На этикетке ингредиентов должна быть указана цельнозерновая мука как основной вид муки. Некоторые примеры включают цельнозерновую муку, коричневую рисовую муку и цельнозерновую ржаную муку.

Белый рис имеет очень низкое содержание жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в Иране в 2016 году, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков. Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он может вызвать скачок уровня сахара в крови человека после того, как он его съест.

Коричневый рис, квиноа и рис с цветной капустой являются полезными альтернативами белому рису. Эти варианты более богаты пищевыми волокнами, которые помогают человеку дольше чувствовать сытость.

Хотя энергетические батончики и батончики мюсли часто богаты клетчаткой и белком, иногда они могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Более здоровые закуски включают:

  • нарезанное яблоко с арахисовым маслом
  • ореховая смесь
  • Греческий йогурт с ягодами
  • сваренное вкрутую яйцо

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и, как правило, низкокалорийны.Однако сушеные фрукты могут быть более калорийными.

Сухофрукты содержат гораздо меньше воды и являются концентрированным источником фруктозы. В результате, грамм на грамм сухофруктов содержит больше калорий и сахара, чем свежие.

Однако сухофрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их лучшим вариантом сладкой закуски, чем печенье или конфеты.

Люди, которые пытаются похудеть, могут употреблять сухофрукты в умеренных количествах, но важно убедиться, что они не содержат добавленного сахара.Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Многие люди считают йогурт полезным продуктом для похудения. В частности, греческий йогурт содержит белок, а бактерии в йогурте могут способствовать пищеварению. Однако, поскольку доступно так много разных видов йогурта, важно читать этикетки с питанием.

Лучше избегать йогуртов с сахаром или медом. Обезжиренные йогурты особенно часто содержат добавленный сахар.

Найдите греческий йогурт без добавления сахара и посыпьте сверху свежими ягодами для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет полстакана.

Замороженные фрукты станут альтернативой холодным и сладким угощениям. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формах для мороженого, чтобы приготовить домашнее замороженное лакомство.

Обработанное мясо включает мясо, имеющееся у производителей:

  • сушеное
  • копченое
  • ферментированное
  • консервы
  • обработанное и консервированное иным образом

Примеры обработанного мяса включают бекон, вяленое мясо, хот-доги, салями и ветчину.Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Кроме того, они более калорийны по сравнению с постными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки высококалорийны и, как правило, содержат много сахара, но содержат мало или совсем не содержат белков и клетчатки. По данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму:

  • обычное пиво на 12 унций содержит около 153 калорий
  • светлое пиво на 12 унций содержит примерно 103 калории
  • стакан красного вина на 5 унций содержит около 125 калорий
  • a 1.Стакан на 5 унций 80-градусного дистиллированного спирта содержит в среднем 97 калорий

Люди, которые пытаются похудеть, все же могут время от времени выпивать алкогольные напитки, если захотят. Однако лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух в день для мужчин.

Конфеты обычно вредны для здоровья из-за их высокой калорийности, содержания сахара и жира.

Тем не менее, человек, пытающийся похудеть, все равно может употреблять шоколад в умеренных количествах. Обычно лучше выбрать один или два маленьких кусочка темного шоколада с минимум 70-процентным содержанием какао. Темный шоколад обычно содержит меньше сахара, чем разновидности молочного или белого шоколада.

Пытаясь похудеть или поддерживать нормальный вес, важно выбирать правильные продукты и избегать калорийных, но с низким содержанием клетчатки, белка и других полезных для здоровья питательных веществ.

Людям, которые не могут достичь здорового веса с помощью диеты и физических упражнений, можно посоветоваться с врачом или диетологом.

Список продуктов, которые нельзя есть вместе | Опасные пищевые комбинации, которых следует избегать

Мы все думаем, что миска фруктов и овощей — лучший вид еды. Мы нарезаем все овощи и фрукты, которые есть в нашем холодильнике, выжимаем лайм, добавляем немного соли и считаем, что это самый полезный продукт. Но правильно ли это?
Кислый, сладкий или нейтральный. Если вы не так классифицируете фрукты при их сочетании, вам нужен урок о том, как правильно готовить салаты.Во-первых, нельзя смешивать фрукты и овощи друг с другом. Во-вторых, нельзя даже сочетать одни фрукты друг с другом. Это в основном зависит от скорости переваривания различных фруктов и овощей. Многие производимые вами перестановки, возможно, препятствуют оптимальному пищеварению и ассимиляции.

Вот как вы можете решить, что вытащить в эту чашу в следующий раз.
Есть дыни с дынями

Дыни — безбрачие. Они никогда ни с кем не объединяются.Съешьте их отдельно, так как они могут плохо перевариваться с другими фруктами. Это потому, что они перевариваются быстрее, чем большинство других фруктов, из-за высокого содержания воды. Не смешивайте арбузы, дыни, дыню и падь с другими фруктами.

Никогда не ешьте кислые / слабокислые со сладкими фруктами

Старайтесь не смешивать кислые фрукты, такие как грейпфруты и клубника, или слабокислые продукты, такие как яблоки, гранаты и персики, со сладкими фруктами, такими как бананы и изюм, для лучшего пищеварения.Однако вы можете смешивать кислые фрукты с слабокислыми.

По той же причине не следует смешивать гуаву и бананы. Некоторые исследования утверждают, что дуэт может даже увеличить ваши шансы на тошноту, ацидоз и головные боли.

Никогда не ешьте овощи с фруктами

Фрукты и овощи перевариваются по-разному. Фрукты перевариваются быстрее, и многие диетологи говорят, что они частично перевариваются к тому моменту, когда попадают в желудок. Кроме того, фрукты содержат больше сахара, что может препятствовать процессу пищеварения овощей.

По той же причине нельзя смешивать апельсин с морковью, так как при совместном приеме они могут вызвать изжогу и избыточный желчный рефлюкс.

Никогда не смешивайте крахмал с высоким содержанием белка

Лишь некоторые фрукты по своей природе являются крахмалистыми. К ним относятся зеленые бананы и бананы. Но есть много овощей, которые содержат крахмал, такие как кукуруза, картофель, вигновый горох, черноглазый горох и водяные каштаны. Никогда не смешивайте их с фруктами и овощами с высоким содержанием белка, такими как изюм, гуава, шпинат и брокколи.Это связано с тем, что вашему организму нужна кислая основа для переваривания белков и щелочная основа для переваривания крахмала.

4 быстрых исправления


— Съешьте от 4 до 6 фруктов за один раз.

— Если у вас было много белков, съешьте на следующее утро папайю, поскольку она содержит папаин, который расщепляет ее.

— Если вы перекусили солью, съешьте на следующее утро фрукт на водной основе, например арбуз, чтобы вымыть соль.

— Если у вас были избыточные углеводы, например, паста, съешьте яблоко на следующее утро, так как вашему организму нужно больше тренироваться, чтобы расщепить сложные углеводы, содержащиеся в яблоке.Это помогает предотвратить вздутие живота, которое в противном случае может быть вызвано простыми углеводами, такими как макароны.

фруктов и овощей, которых следует избегать при похудении

Фрукты и овощи обычно называют «неограниченными» или «бесплатными» продуктами во время диеты, но правда в том, что некоторые из них лучше для вас, чем другие. Это не означает, что фрукты и овощи не содержат питательных веществ; как раз наоборот. Все фрукты и овощи будут полезны для вас и будут иметь пищевую ценность. Но если вы пытаетесь похудеть, было бы неплохо ограничить потребление некоторых из них, чтобы получить максимальные результаты.

1. Тропические фрукты:

(Фото: Skinny Mom / PopCulture.com)

Фрукты, такие как манго и ананасы, безусловно, восхитительны, но они содержат больше сахара, чем другие фрукты, и, следовательно, содержат больше калорий. Вы можете сохранить их для особых случаев или просто переключиться на фрукты, такие как яблоки, в которых гораздо меньше калорий и много клетчатки. Для похудения придерживайтесь этих семи фруктов с низким содержанием сахара.

2.Сухофрукты:

(Фото: Shutterstock)

Поскольку из сухофруктов удалена большая часть воды, это означает, что в меньшем количестве пищи содержится больше калорий. Например, одна чашка сушеного изюма содержит почти 500 калорий, а одна чашка сушеного чернослива — 447! Когда речь идет о сухофруктах, лучше всего строго контролировать порции.

3. Авокадо:

(Фото: Shutterstock)

Считается, что один из самых вкусных фруктов также богат жирами и, следовательно, калориями.Одна чашка пюре из авокадо содержит 384 калории! Тем не менее, жир, содержащийся в авокадо, является полезным для сердца видом, который необходим вашему организму, поэтому регулярное употребление авокадо не нарушит ваш рацион. Но лучше не рассматривать этот вкусный ингредиент как еду «всегда».

предыдущая следующая

5. Смеси овощных соков:

Хотя может быть трудно получать необходимое количество фруктов и овощей каждый день, это лучший план, чем полагаться на смеси овощных соков.Многие овощные соки, которые по вкусу напоминают фруктовый сок, содержат намного больше соли или сахара, чем вам нужно. В то время как вы будете получать ежедневное потребление фруктов и овощей, вы также будете пить натрий, равный дневному количеству! Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов при покупке овощного сока.

Если вы хотите заменить овощной сок, попробуйте наш Morning Zinger Juice! Это вкусный сок, который полон вкуса, но содержит намного меньше натрия, чем напитки в бутылках. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт, или посмотрите видео

Это не означает, что вы должны полностью исключить перечисленные выше фрукты и овощи из своего рациона.Мы просто рекомендуем избегать их в большинстве дней в неделю!

пред.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.