Суп на диете: Супы, которые можно есть почти на любой диете | Одна Дама
Супы, которые можно есть почти на любой диете | Одна Дама
Наверно в нашей стране важность супов переоценить сложно. Они помогают восполнить в большей части потребность организма в жидкости, хорошо перевариваются и улучшат наше пищеварение. Ну а витаминов в них – не счесть. К тому представьте, что холодной зимой только что приготовленный супчик даст нам дополнительное тепло, а согревая, — спасет от простуд и вирусов. Об этом более подробно я расскажу ниже.
При всех этих достоинствах горячего блюда любители сидеть на диетах меня часто спрашивают: а можно ли есть супы при ограничениях в питании? Попробуют ответить для всех интересующихся пообстоятельнее, с приведением фактов и примеров из жизни своих подруг.
Начну с главного. Супы на диете есть можно и даже нужно. Более того, к одной из наиболее низкокалорийных диет относится именно супная. Я знаю лично женщин, которые попробовали какой-то из ее вариантов. Каковы же ее главные принципы.
Вот что об этом говорит Елена, моя соседка:
Если соблюдать диету на супах, то организм будет практически лишен попадания в организм углеводов, что являются для нас важнейшим ресурсом для энергии. И вот тогда начинается активная работа других резервов. А именно – жировых запасов.
Итак, давайте теперь разберемся в настоящей пользе супов для нашего организма.
Продукт этот весьма питателен. Стенки желудка согреваются, стимулируя тем самым выделение желудочного сока. Суп способствует водно-солевому обмену в организме и нормализует баланс жидкости. Желудочная перистальтика стабилизируется, ускоряя тем самым метаболизм. В холод мы насыщаемся тепловой энергией, а низкая калорийность – это не связь с отсутствием питательных веществ. Витамины и микроэлементы – главные участник блюд, особенно супов-пюре. Ну а при ослабленном иммунитете вспомните о бульоне. Моя коллега стала употреблять чаще куриный бульон, и простужаться стала гораздо меньше. Невероятно, но факт…
Получается, что супы важны при диетах, и даже являются ее базовой частью. Мы получаем должный заряд энергии, а калорий попадает гораздо меньше, чем при использовании других блюд.
Вы спросите: так все идеально, и подойдут любые рецепты для похудания. Отвечаю: в любом деле есть свои нюансы, в том числе при выборе супов.
На основании своих знаний и полезной информации мне бы хотелось поделиться советами для правильного приготовления супа:
• готовка мяса предполагает попадание в бульон из него некоторых «химикатов». Мы не в курсе того, как было накормлено животное, попавшее к нам в суп. Поэтому советую варить суп уже на втором бульоне – проверить мясо с доведением до кипения, слить воду и поместить новую. И уже новый вариант послужит безопасным и питательным блюдом. Ведь креатин и креатинин пользы организму еще не приносили.
• недавно прочитала, что диетологи рекомендуют готовку супов на бульонах из овощей, к которым уже далее идет мясо или рыба. Особенно это важно при готовке супа детям.
• во время потребления супа жидкость не пьют. Ее чрезмерное количество разбавляет желудочный сок и замедляет пищеварительный процесс;
• овощи долго кипятить при варке бульона не нужно. Тепловая обработка разрушает большую часть витаминов и клетчатку.
• совершенно напрасно обжаривают морковь и лук для супов. Жарка даст много калорий и канцерогены, такие нежелательные для здоровья организма;
• также не особо берите в суп приправы, пряности и кубики. Аппетит усилится, а при диете это далеко не на пользу. А вот свежая зелень будет очень кстати: кроме вкуса, суп обогатится клетчаткой, витаминами и поможет в лучшем сжигании жира.
Итак, бояться супной диеты совершенно не нужно. Это польза и удовлетворение, поскольку существует немало рецептов диетических супчиков, которые способствуют снижению веса.
Я думаю, мои изыскания вас слегка утомили, поэтому теперь обращу ваше внимание на подобранную «пятерку» супов-пюре, которые, по многочисленным отзывам, и вкусны, и полезны.
1. Суп-пюре из курицы. Берется около 600-700 мл подсоленной воды и отваривается 400 г куриной грудки с последующим ее нарезанием кубиками. В бульоне также отваривают луковицу и брокколи, добавляют мясо. С помощью блендера все перемалывается и доводится до кипения. Ну а при подаче как раз актуальна свежая зелень.
2. Сырный вариант. Полкило цветной капусты, морковь среднего размера, сельдерей в корне или стебле и луковицу следует отварить. Далее продукты измельчают блендером и ставят на медленный огонь, после чего всыпают около 200 г. натертого сыра. Важно, чтобы он был твердых сортов. При его расплавлении суп убирают с огня и при желании украшается свежей зеленью.
3. Овощной суп-пюре. Для этого блюда предполагается по 300 г белокочанной капусты, картошки и корня сельдерея, а также морковку, луковицу, болгарский перец и зеленый горошек. Если хочется, добавляют и стручковую фасоль. Все продукты отвариваются в литре воды с добавлением соли и затем перемалываются. Полученную кашицу важно опять прокипятить, дабы не произошло супное скисание.
4. Вариант с белыми грибами. Здесь потребуется 400 г грибов, причем кроме белых, можно взять и шампиньоны. Также берут 250 г куриной грудки, морковь и луковку. Все отваривают в подсоленной воде. За 10 минут до готовности добавляют овсяных хлопьев с последующим измельчением блендером. В получившуюся кашицу вливают 200 мл сливок и заправляют молотым перцем и зеленью петрушки. Продукт доводят до кипения.
5. Суп-пюре из тыквы. В посуду для готовки, например, в мультиварку, размещают немного растительного масла, кладут мелко порезанные луковицу и морковь, измельченную тыкву в размере 500 г. Далее идет пол-литра бульона из курицы, разведенного водой с добавлением соли, варят до получения мягкости.
Одна моя подруга обожает сладкое, поэтому даже суп у нее такого рода. Те же полкило тыквы и столько же яблок, очищенных от кожуры и семян, режут на дольки для размещения в жаровне и тушат в небольшом количестве подсоленной воды. Все размалывается до однородного состояния. И уже в готовый суп добавляют постепенно пол-литра молока.
Безусловно, эти варианты – самые распространенные по версии диетологов и тех, кто следует их советам. Ну а эти основы можно разнообразить, согласно предписаниям и желаниям. Хотя если хочется сильных импровизаций, — лучше сначала обратить к специалисту.
Ну и что же мне поведали те, кто сидел на супной диете? Вообще, отзывы в большинстве своем положительные. Голод отсутствует, питание варьирующееся, да и меню – это не только первые блюда. А главное – результат, выражающийся в уменьшении объемов и количества килограммов.
Есть, конечно, и свои нюансы. У некоторых испытуемых отмечалась утомляемость, раздражительность и желание все же питание разнообразить. Но ведь красоты требует жертв, а они в данном случае – не самые сильные.
И напоследок. Диета на супах будет эффективной, только при отсутствии нарушения режима питания, следованию пропорций и совмещения диеты с правильным режимом дня и физической подготовкой. А вкусная и полезная еда, способствующая избавлению от лишнего веса, — это реально. И это здорово!
Любящая супы,
Виолетта
Какой суп можно есть на диете? — Спорт
Супы вполне можно вписать в рацион худеющего человека. Нужно лишь подобрать правильные ингредиенты и верно совместить суп с другими блюдами. Какое «первое» подойдет на диете?
Супы появились на Востоке, где придумали подходящую посуду для их приготовления. Сегодня в мире насчитывается около 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов. Почти у каждого народа есть свой национальный суп, например, гаспачо в Испании, мисо в Японии, щи в России и так далее.
Диетический суп
Если человек привык есть первое на обед, то его вполне можно встроить в новый режим оздоровительного или диетического питания, говорит эксперт-диетолог сети фитнес-клубов X-Fit Олег Ирышкин. Например, рыбный суп с овощами может заменить кусок рыбы или гарнир. Овощным супом можно заменить порцию салата. «Первое» на мясном бульоне может заменить мясо с гарниром. Если одновременно съедать мясо, гарнир, овощи и при этом еще и суп, то это будет лишним.
Диетолог Юлия Хохолкова при этом предупреждает об опасностях супа для худеющих. Из-за особенностей пищеварения человека употребление борща или солянки насытит ненадолго, только на час или два. Кроме того, часто вместе с супом съедают приличное количество хлеба, что повышает калорийность рациона.
«Лучше всего, чтобы консистенция супа была густой. Если к этому приему пищи вы добавите кусок мяса или птицы, процесс пищеварения будет длиться дольше, а значит, и насыщения хватит часа на три-четыре. Не стоит варить бульон на костях. В них нет никакой пользы, а концентрация непонятных веществ при этом увеличивается», — также сказала диетолог.
На каком бульоне варить?
Супы могут быть на овощном бульоне, на рыбном или мясном. Если суп на рыбном бульоне, то лучше всего использовать дикую, например, нерку, кижуч, горбушу, советует Ирышкин. При варке мясного бульона он предлагает первый бульон сливать и доваривать суп только на втором. Полный фарш: как выбрать вкусное и здоровое мясо?
Самыми полезными эксперты назвали густой овощной суп, особенно из зелёных, некрахмалистых овощей. К крахмалистым относятся картофель, бобовые, свекла и другие.
«Примером такого супа может быть минестроне, итальянский суп на овощном бульоне. Для бульона используется морковь, лук, сельдерей и добавление любых некрахмалистых овощей. Это могут быть цветная капуста, брокколи, кенийская фасоль, спаржа, цукини. Важно в приготовлении овощных супов не разрушить клетчатку, поэтому в готовом супе овощи должны оставаться слегка альденте (недоваренные)», — рекомендует Ирышкин.
Хохолкова добавляет, что не менее важным фактором здорового пищеварения является температура еды. Так, например, польза от горячего супа близится к нулю. Такая еда обожжет язык, горло, пищевод, что чревато мутацией клеток. Рекомендованная температура пищи не должна превышать собственную температуру тела более, чем на четыре градуса.
Диетические супы — рецепты с фото на Повар.ру (312 рецептов диетического супа)
Суп для похудения 4.4
Добавил: Montovini 22.02.2013
Суп из жаренных с чесноком томатов 4.6
Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018
Овощной суп классический 4.5
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.10.2016
Крем-суп из сладкого картофеля 4.2
Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.11.2018
Суп-пюре из запеченных овощей 4.3
Наступает осень — сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 04.09.2018
Томатно-тыквенный суп «Согрей-ка» 5.0
Добавил: Дарья Вакулова 25.09.2017
Оши бурида 5.0
Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.07.2017
Супчик для души 4.4
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.04.2017
Постный суп-пюре из свеклы 4.9
Для постного и вегетарианского стола и для детского питания первых лет жизни предлагаю яркий, вкусный, густой и сытный суп-пюре из свеклы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.10.2018
Томатный суп с чесночными гренками 4.9
Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017
Пряный марокканский суп из нута 5.0
Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019
Тосканский суп из нута 5.0
Тосканский суп из нута — один из самых простых супов, который мне приходилось готовить. Его основа — три ингредиента: нут, чеснок и розмарин. Получается вкусным, сытным и ароматным. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 05.01.2019
Борщ вегетарианский диетический 4.7
Вегетарианский борщ — это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2016
Жиросжигающий суп 4.6
Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. …далее
Добавил: Маргарита 03.11.2016
Суп из черной фасоли 4.3
Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года. Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018
Суп с опятами 4.9
Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа! …далее
Добавил: Glasha 15.10.2018
Постный суп из чечевицы 4.1
Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы. …далее
Добавил: Вика Василенко 23.03.2016
Мавританский рыбный суп 4.0
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2017
Вегетарианская окрошка 4.6
Вегетарианская окрошка — летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире. …далее
Добавил: Catalonia 29.04.2014
Балык сорпа 4.3
Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2017
Сливовый суп с ревенем 4.0
В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017
Суп с сельдереем и курицей 5.0
Суп с сельдереем и курицей подойдет и детям, и взрослым, которые заботятся о своей фигуре. Он получается наваристым, достаточно легким и полезным. А сельдерей способствуют быстрому обмену веществ. …далее
Добавил: Julechka 27.11.2013
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты 4.1
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016
Диетический борщ для похудения 3.8
Слово «диетический» совсем не означает «никакой». Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015
Суп из кукурузной крупы 4.4
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее
Добавил: Вика Василенко 20.09.2015
Уха по-елизаветински 4.2
Уха — это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и маленькие дети. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2016
Суп из сушеных опят 3.1
Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому — не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый — то, что надо для будничного обеда. …далее
Добавил: Jmarkusha 10.05.2013
Постный зеленый борщ 4.6
Любимый летний (и не только!) суп. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, со сметаной и с майонезом. Готовится очень быстро. Зелень приветствуется любая, но главный ингредиент — щавель. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.08.2015
Суп рыбный диетический 4.0
Приготовить диетический суп достаточно просто, главное — не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов. …далее
Добавил: Vikulia 28.05.2015
Рыбный суп-пюре 2.5
Рыбный суп-пюре — это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей. …далее
Добавил: TomaB 25.09.2014
Диетический рыбный суп 5.0
Треска — полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы — масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами. …далее
Добавил: Леся Федунова 07.08.2017
Детский суп от 3 лет 4.5
Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям. …далее
Добавил: Алла 05.06.2017
Капустный суп 4.7
Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру — такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп! …далее
Добавил: Liuka 31.05.2013
Суп-пюре из кабачков 4.3
Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков! …далее
Добавил: Aelita 29.04.2014
Легкий суп без мяса 3.8
Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка. …далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Суп из говядины с рисом и овощами 2.8
Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным. …далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Суп-пюре французский 4.1
Суп-пюре французский — изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике. …далее
Добавил: Catalonia 29.04.2014
Свекольник с ботвой холодный 5.0
Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению 🙂 …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 27.08.2017
Капустный суп для похудения 4.0
Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить. …далее
Добавил: Glasha 28.04.2014
Гречневый диетический суп 4.6
Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ. …далее
Добавил: Vikulia 10.04.2015
Топ 10 супов для похудения
На самом деле абсолютно все супы прекрасно способствуют похудению, если есть только их на завтрак, обед и ужин без хлеба и сметаны. Дело в том, что калорийность даже самого калорийного супа ниже, чем калорийность любого легкого салатика, уже не говоря о других блюдах. Но, разумеется, килограммосбрасывательный эффект борща с картошечкой, сваренного на крепком мясном бульоне да еще и с зажарочкой на сале, будет гораздо ниже, чем какого-нибудь овощного супчика без картошки, круп и макаронных изделий, сваренного на водичке и без зажарки.
Главное преимущество супов в питании для похудения состоит в том, что, не добавляя лишних калорий, они снабжают организм всеми веществами – витаминами и минералами в частности – необходимыми для нормального функционирования организма. Кроме того, они быстро и надолго утоляют голод, избавляя от мучений по этому поводу и сохраняя хорошее бодрое и жизнерадостное настроение.
Выбирая суп для своей диеты, обязательно учитывайте степень своей умственной, физической и эмоциональной нагрузки. Если она довольно высока, все же лучше отдать предпочтение супам, сваренным на мясном, курином или рыбном бульоне, содержащим картофель или крупы или макаронные изделия. Худеть получится медленнее, но зато без издержек в плане трудоспособности.
Суповую диету можно постоянно использовать раз в неделю в качестве разгрузочного дня или устраивать «суповые недели» 2-3 раза в год.
Маленький совет для тех, кто не представляет себе, как можно есть суп без хлеба:
Отварите свеклу, порежьте ломтиками и ешьте вприкуску с супом вместо хлеба. Кроме способности заменить хлеб, вареная свекла прекрасно чистит организм, усиливая эффект сбрасывания лишних килограммов.
Ну а теперь о супах, которые помогут вернуть телу идеальную форму быстрее всего:
10 место – Картофельный суп на курином бульоне «летний»
При небольших нагрузках, питаясь таким супом в течение «суповой недели», сбросить получается не больше 1 кг. Однако если Вам необходимо привести фигуру в порядок в период авралов, это, пожалуй, лучшее решение. Этот суп наполнит энергией и бодростью, одновременно лишив 2-3 кг избыточного веса.
9 место – Красный борщ на узваре
Так же очень хорош для избавления от 2-3 кг в напряженный период, особенно, если повышенное напряжение связан с интенсивной мозговой деятельностью. Такой борщ обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами и активно выводит из организма все лишнее и вредное.
8 место – Постный борщ на свекольном отваре
Изумительное средство для очищения организма. Эффект похудения в килограммах выражается не слишком заметно, но зато полностью уходит живот и, соответственно, появляется изумительное очертание талии.
7 место – Зеленый борщ на крапивном бульоне
Замечательный весенний вариант избавления от лишних килограммов в сочетании с повышением гемоглобина и насыщением организма витаминами и минералами. Особенная ценность этого супа в том, что хоть он и не обеспечивает кардинальное похудение, эффект остается надолго. Единственное, рецепт следует немного подкорректировать, исключив яйца (и, разумеется, сметану).
6 место – Овощной суп с цуккини
Хотя суп содержит картофель и зажарку, эффект просто поразительный – неделя на таком супчике и 3-4 кг как небывало! И что очень немаловажно, этот суп очень вкусный и не приедается, т.е. «сидение» на нем не создает никаких сложностей.
5 место – Щи из молодой капусты с помидорами
Очень эффективно сжигают жир и – благодаря содержанию в молодой капусте большого количества калия – выводят из организма целую кучу того, что в нем быть не должно. А как только все органы начинают работать как им положено, излишние жировые отложения сами покидают «насиженные места».
4 место – Холодник из зелени
Блюдо, конечно, больше летнее, но вовсе необязательно есть его совсем холодным. В периоды больших нагрузок, «сидеть» на нем несколько тяжеловато целую неделю, но для разгрузочного дня – великолепное решение. Взвесьтесь утром перед «супным днем», а затем на следующее утро – сами увидите!
3 место – Холодник огуречный
Дает еще более впечатляющий эффект, однако использовать его лучше только летом, когда есть нормальные грунтовые огурцы. Ну а если недельку «посидеть» на таком супчике на даче – даже не особо утруждая себя дачными заботами – Вы себя просто не узнаете.
2 место – Луковый суп для похудения – рецепт с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом
Не просто не добавляет лишних калорий, но, к тому же, эффективно сжигает уже имеющиеся в организме. Если использовать его как единственное блюдо в течение «суповой недели», позволяет сбросить до 7 кг.
1 место – Луковый суп для похудения – рецепт с капустой и помидорами
Безусловный лидер среди супов для похудения. Действует так же, как и его собрат, занимающий второе место, но на практике применения показывает просто умопомрачительные результаты: если использовать его как единственное блюдо в течение «суповой недели», сбросить удается до 10 кг! А кроме этого, такой суп позволяет сохранить упругость и гладкость кожи, независимо от того, насколько уменьшился жировой слой под ней.
Суп жиросжигающий для похудения рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты. Куриный бульон отварить заранее, овощи очистить и помыть
Шаг 2:
Специй нужно совсем немного, буквально на кончике ножа, это куркума, базилик, черный перец, кориандр и сушеные томаты. Базилик усиливает эффект от жиросжигания и выводит лишнюю жидкость из организма. Черный перец, куркума и кориандр активизируют обмен веществ. В сухих томатах очень много клетчатки, которая нам так нужна
Шаг 3:
Лучшей основы, чем куриный бульон для нашего супа просто не найти. У него низкая калорийность, он очень хорошо снижает аппетит, способствует пищеварению и успокаивает слизистую желудка и кишечника
Шаг 4:
Капусту не зря называют санитаром желудка. Тартроновая кислота, которая в ней содержится, улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины из организма, очищает пищеварительный тракт. В капусте содержится очень много клетчатки, которая способствует правильному пищеварению. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, повышает тонус мышц. Капусту необходимо нашинковать
Шаг 5:
В цветной капусте также содержится много пищевых волокон, она нормализует работу пищеварительной системы, содержит антиоксиданты, фолиевую кислоту и способствует нормализации уровня «плохого» холестерина, что очень важно для похудения. Кроме того, у нее очень низкая калорийность. Ее разбираем на соцветия
Шаг 6:
Морковь отлично подходит для худеющих, так как, помимо содержания полезных витаминов и микроэлементов, морковь содержит грубые волокна, что позволяет насытить организм. Ее нужно нарезать тонкой соломкой
Шаг 7:
Немного болгарского перца порежем кубиком, он придаст свой неповторимый аромат нашему супу. Много перца я в супе не люблю, слишком он ароматный, но вы можете положить столько, сколько привыкли. Жестких рамок для такого супа нет, что не может не радовать)
Шаг 8:
Два вида капусты, перец и морковь закладываем в кипящий бульон
Шаг 9:
Варим 10 минут.
Шаг 10:
Сельдерей нарезаем. Этот овощ, как известно, просто необходим при похудении, ведь у него низкая, почти отрицательная калорийность. Употребляя его в пищу, вы можете сразу почувствовать себя гораздо бодрее, благодаря уникальным полезным свойствам сельдерея: регулированию уровня гормона стресса; омолаживанию, тонизированию организма; содержанию полезных веществ – калия, магния, железа, цинка, фосфора, а также достаточного количества витаминов.
Шаг 11:
Лук мелко нарезаем. Он может по-настоящему творить чудеса, ведь лук некалорийный, при этом связывает между собой и выводит из организма весь тот жир, который отложился не в нашу пользу и захватывает вместе с ним токсины и шлаки.
Шаг 12:
Помидоры нарезаем кубиком. Они не только являются основным источником витамина А в диете, но и в сочетании с такими продуктами, как морковь, капуста и лук, сохраняют углеводный баланс.
Шаг 13:
Чеснок раздавим плоской стороной ножа и мелко порубим! Это тот ингредиент, который имеет настоящее жиросжигающее свойство! Без него суп не возможен!
Шаг 14:
Сельдерей, помидоры, лук и чеснок добавляем к нашим овощам на плите
Шаг 15:
Варим еще 5 минут
Шаг 16:
Сушеные томаты мелко нарезаем
Шаг 17:
В кастрюлю добавляем томаты, специи, выдавливаем сок половины лимона, через 2-3 минуты выключаем и даем настояться 10 минут!
Шаг 18:
Укроп с петрушкой мелко нарезаем. Укроп способствует очищению кишечника и подавляет чувство голода, при этом предотвращает отложение подкожного жира. Петрушка нормализует обмен веществ и ускоряет жировой обмен в организме, эффективно выводит радионуклиды.
Шаг 19:
Насыпаем суп в тарелку посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Какие супы можно на диете
Польза первых блюд неоценима: супы способны улучшить работу ЖКТ, нормализовать пищеварение и способствуют быстрому насыщению. Однако не все жидкие кушанья одинаковы. Основные отличия – это вкусовые свойства и калорийность супов. Однозначно сказать, сколько калорий в супе, невозможно. Их количество напрямую зависит от ингредиентов, которые используются при приготовлении, а также от самого рецепта блюда.
Количество калорий зависит и от бульона, который является основой первого блюда:
- Самым легким считается суп овощной, калорийность в среднем 5 ккал. Однако показатель напрямую зависит от используемого продукта.
- Если готовить бульон на грибах, на выходе получается жидкость, в которой будет 3 ккал.
- Когда за основу берется картофель, показатель возрастает до 27 ккал.
- Использование мяса при варке существенно «утяжеляет» блюдо. Калорийность борща, сваренного на основе свинины, составляет 50-60 Ккал, 40 при этом «добавляет» бульон.
- Калорийность супов на курином бульоне существенно ниже – из 40 ккал на долю жидкости приходится всего 15.
Помимо бульона, на число калорий влияют:
- Используемые ингредиенты. Макароны или картофель способны превратить в тяжелое блюдо даже рыбный суп, калорийность которого 33,5 ккал. А калорийность супа с мясом еще выше и зависит от вида пущенного в ход продукта.
- Добавки. Даже супы, калорийность на 100 г которых находится на низкой отметке, способны превратиться в тяжелое блюдо. Достаточно использовать жирную заправку. Калорийность горохового супа после добавления 20 грамм сметаны 20%, составляет 107 ккал, при изначальном показателе 66 ккал.
- Способ приготовления. Если для предварительной обработки овощей или мяса используется масло, не следует ждать, что у получившегося борща калорийность будет низкой.
Далеко не все первые блюда разрешается кушать людям, придерживающимся диеты. В число запрещенных к употреблению попали:
- Суп харчо, калорийность которого 114,9 ккал.
- Борщ на свинине, содержащий 70-90 ккал.
- Суп с фрикадельками. Его калорийность составляет 70 ккал.
Некоторые другие популярные жидкие блюда также считаются слишком тяжелыми, чтобы включать их в диету:
- Калорийность горохового супа 66 Ккал;
- Тыквенный суп – калорийность 62 Ккал;
- Калорийность молочного супа 111 Ккал;
- Сырный суп – калорийность 93,4 Ккал;
- Калорийность фасолевого супа 66 Ккал.
При приготовлении диетических супов лучше использовать овощные бульоны или нежирные куриные. Для худеющих подходят следующие блюда:
- Куриный суп – калорийность 24,2 Ккал, при условии отказа от использования лапши или вермишели;
- Грибной суп – калорийность 26 Ккал;
- Томатный суп – 11 Ккал;
- Щи – калорийность 28-32 Ккал;
- Уха – калорийность 46 ккал;
- Рассольник – калорийность 46 Ккал;
- Окрошка – калорийность 47 Ккал, при условии приготовления на кефире;
- Суп с говядиной – калорийность 41,9 Ккал.
Отличным решениям также станет суп на воде – калорийность блюда напрямую зависит от выбора ингредиентов.
Уменьшить число калорий в блюде достаточно просто:
- Необходимо полностью отказаться от использования жирных видов мяса, заменив их курицей.
- Первый бульон сливается, суп готовится на втором.
- Также следует исключить наиболее калорийные ингредиенты: вместо вермишели использовать рис, а взамен картофеля добавлять фасоль.
- Количество соли, добавляемой в блюдо, также следует минимизировать.
- А вот отказываться от специй не стоит. Многие из них, например, имбирь, чеснок, чили, куркума или карри способствуют сжиганию лишнего жира в организме.
Сделать низкокалорийное блюдо, при этом сохранив превосходные вкусовые качества, действительно сложно. Однако отличного результата можно добиться, если воспользоваться следующим рецептом, помогающим приготовить баклажановый крем-суп, калорийность которого всего 18 Ккал.
Для приготовления потребуется:
- Баклажаны – 0,6 кг.
- Чеснок – 2 зубца.
- Лук – одна головка.
- Вода – 0,5 л.
- Уксуса бальзамический – одна ложка.
- Оливковое масло, немного тимьяна, соль – на свой вкус.
Инструкция по приготовлению проста:
- Кубиками нарезать баклажаны.
- Измельчить зубчик чеснока и тимьян.
- Обжарить получившиеся кусочки в смеси оливкового масла и бальзамического уксуса.
- Обжарить предварительно нарезанный кубиками лук и оставшийся зубчик чеснока в отдельной емкости.
- В кастрюлю для варки переложить все ингредиенты, добавить воду.
- Держать на плите 20 мин.
- Получившийся суп измельчить до однородной массы при помощи блендера.
А для тех, кто не привык считать калории, прекрасно подойдет суп куриный с вермишелью, калорийность которого 132 Ккал из расчета на 100 грамм готового блюда.
Рецепт куриного супчика с вермишелью
Потребуется:
- 3 окорочка куриных.
- 3 картофелины.
- 1 луковка.
- 1 морковь.
- Зелень.
- Любимые специи и соль.
Чтобы приготовить блюдо, нужно следовать инструкции:
- Выбранную емкость наполнить водой примерно на 2/3 и положить окорочка (лучше без кожи).
- Включить плиту и поставить медленное пламя.
- После закипания добавить предварительно очищенную и помытую луковицу.
- Готовить бульон 30 минут.
- Достать лук, вместо него положить порезанную морковь.
- Через 5 мин отправить в емкость картофель.
- По прошествии 15 мин всыпать лапшу или макароны.
- Готовить еще 15 мин, после чего посолить блюдо, насыпать выбранные специи и отставить кастрюлю.
- Крышку не снимать, суп должен настаиваться 10 мин.
Каждый суп приносит пользу. Грибной восполнит дефицит магния, гороховый укрепит волосы и ускорит их рост, а борщ послужит в качестве отличного средства для профилактики и лечения анемии. К тому же подобное блюдо очень питательно и полезно для пищеварительной системы.
Можно ли есть супы на диете
Как только мы решаемся начать борьбу с лишним весом, возникает масса вопросов касательно того, какую диету выбрать, нужна ли она вообще, как правильно сбрасывать вес, что можно есть, а о чем лучше всего забыть. Наступает момент, когда вы вспоминаете о любимых блюдах, но не знаете, принесут ли они вред вашей фигуре, или же наоборот — помогут достичь желаемого результата. Сегодня мы поможем вам разобраться с тем, можно ли есть супы, когда вы на диете, и как лучше приготовить вкусный, питательный, но, в тоже время, и низкокалорийный суп.
Польза супов для нашего организма
- Супы очень питательны. Они согревают стенки желудка, тем самым стимулируя выделения желудочного сока;
- жидкая пища всегда намного полезнее, чем «сухомятка», потому что она способствует водно-солевому обмену в организме, помогает нормализовать баланс жидкости. Суповая жидкость впитывается быстро, поэтому не становится причиной тяжести желудка;
- супы помогают стабилизировать перистальтику желудка, тем самым ускоряя метаболизм;
- в холодное время года суп способен не только согреть, но и дает нам необходимую тепловую энергию;
- ни для кого не секрет, что питательные вещества, которые попадают в организм вместе с водой, усваиваются намного быстрее и эффективнее, чем сухая пища;
- супы, в основном, менее калорийны, чем другие блюда. Но не стоит думать, что полезных веществ в них содержится меньше, это совсем не так;
- людям, у которых низкий иммунитет, просто необходимы овощные супы, а также бульоны. Наиболее популярным является куриный бульон, который не только насыщает организм различными полезными веществами и витаминами, которые помогают облегчить симптомы простуды, но также он хорошо влияет на кровеносные сосуды;
- очень популярны супы-пюре, которые легко усваиваются организмом благодаря своей нежной консистенции. В таких блюдах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимые организму;
- супы не только разрешены при диетах, но и необходимы. Некоторые диеты основаны именно на супе из каких-нибудь определенных овощей, которые помогают сжигать жиры. При таких блюдах наш организм получает необходимую порцию энергии, но калорий мы съедаем намного меньше, чем при употреблении других блюд.
Однако есть и некие нюансы, которые нужно учитывать при приготовлении супов:
- при варке мяса в бульон попадают различные химические вещества, которыми было «напичкано» мясо. Так как мы не знаем чем кормили животное, которое мы собираемся сварить, врачи советуют варить суп на втором бульоне. То есть, сначала нужно проварить мясо, довести до кипения, после чего воду слить и налить новую. И уже на этом бульоне можно продолжать приготовление. При варке рыбы и мяса выделяются такие вредные химические вещества, как креатин и креатинин. Лучше не допускать их попадания к нам в организм, пользы это никакой не принесет, скорее наоборот;
- диетологи советуют готовить супы на овощных бульонах, а уже потом добавлять в них отдельно сваренное мясо или же рыбу. Это лучше всего делать особенно тогда, когда суп предназначен ребенку;
- ни в коем случае нельзя пить напитки во время приема супов, так как большое количество жидкости разбавляет желудочный сок и тормозит пищеварение;
- при варке овощного бульона не стоит очень долго кипятить овощи, ведь при длительной тепловой обработке разрушается множество витаминов и необходимая нам клетчатка, то есть, если вы долго варите овощи — вы теряете все полезное, что должны были получить от них;
- никогда не обжаривайте морковку и лук для супа, ведь, во-первых, жарка овощей на масле принесет вам много калорий, во-вторых, во время жарки вырабатываются канцерогены, которые совсем нежелательны для организма;
- старайтесь не использовать различные приправы, бульонные кубики или пряности, ведь это усиливает аппетит, а при диете это не на вашу пользу;
- в готовый суп добавляйте свежую зелень, так вы сделаете его еще полезней и вкуснее, получите «живую» клетчатку и дополнительную порцию витаминов и микроэлементов. К тому же, большинство видов зелени способствуют жиросжиганию.
Не бойтесь есть супы во время диеты! Эта пища принесет вам не только пользу, но и огромное удовлетворение, ведь существует огромное количество рецептов именно диетических супчиков, которые можно употреблять, теряя при этом вес.
Плюсы, минусы и то, что можно съесть
В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.
Суповая диета — это не просто диета, а скорее набор планов питания на основе супа, которые обещают значительную потерю веса за короткий промежуток времени.На некоторых из этих диет вы не потребляете ничего, кроме супа. В других случаях суп является основой плана питания, но вы также включаете в свой рацион другие прописанные продукты. Детали каждой суповой диеты различны, но в среднем суповая диета может длиться от пяти до 10 дней.
Суповые диеты существуют уже несколько десятилетий. Одним из первых способов питания, основанных на супе, вошедших в мейнстрим, была диета из капустных супов, которая стала популярной в 1980-х годах. Согласно этому плану, люди следуют определенному рецепту капустного супа и едят его в течение семи дней с целью сбросить до 10 фунтов.
С тех пор появились и другие диеты на основе супа, которые учитывают разные стили питания, вкусы и диетические тенденции. Например, есть планы на кето-супы, планы на палео-супы, планы на вегетарианские супы и планы на супы на основе фасоли. Каждый из этих планов способствует быстрой потере веса.
Суп может помочь увеличить чувство сытости и помочь вам оставаться сытым, что может позволить вам есть меньше в целом. Хотя это может привести к потере веса, нет никаких доказательств того, что суповая диета может эффективно поддерживать вес в долгосрочной перспективе. управление.
Что говорят эксперты
«Концепция употребления супа для похудения насчитывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой. Они согласны с тем, что есть супы с овощами для некоторых приемов пищи может быть разумным, поскольку они сытный, насыщенный питательными веществами и низкокалорийный «.
— Крисси Кэрролл, Род-Айленд, MPH
Что можно съесть?
Существует множество вариантов суповой диеты. У каждого есть разные продукты, которые поощряются, и продукты, которые ограничены или запрещены.Несмотря на то, что каждый план уникален, среди них есть определенные тенденции.
При большинстве суповых диет вы едите три раза в день. Некоторые из них требуют, чтобы вы ели суп при каждом приеме пищи, включая завтрак. Другие позволяют вам есть один раз в день без супа и два других приема пищи, состоящих исключительно из супа. В большинстве планов нет определенного времени для приема пищи. Некоторые (но не все) диеты ограничивают или полностью запрещают перекусы.
Для тех, кто придерживается суповой диеты в течение установленного периода, возможна быстрая потеря веса, поскольку вы ограничиваете ежедневное количество калорий.Однако в суповых диетах обычно отсутствует хорошо сбалансированное питание, и они не являются решением для поддержания потери веса.
Суповая диета может работать для некоторых людей, но многие специалисты в области здравоохранения не рекомендуют ее, особенно в течение длительного времени, из-за ее ограничительного характера.
Что нужно знать
Следующие суповые диеты хорошо известны, но это не значит, что они являются здоровыми или эффективными планами по снижению веса. Тем не менее, можно включить некоторые компоненты этих планов в здоровый образ жизни, например, пить больше воды или включать рецепты супов как часть сбалансированной диеты.
Базовая суповая диета
Базовая суповая диета допускает любые виды супов. Это означает, что разрешены как крем-супы, так и супы на бульоне. Также включены консервированные и домашние супы. Супы из мяса обычно рекомендуются вместе с супами на растительной основе. Другие планы могут включать в себя конкретный рецепт и подробные инструкции.
Большинство основных суповых диет длятся семь дней, но другие могут длиться до двух недель. В заявках в Интернете сообщается, что за это время вы можете сбросить от 10 до 15 фунтов.Загвоздка в том, что вы едите только суп.
Диетический суп из капусты
Этот семидневный план питания требует, чтобы вы приготовили большую партию супа с капустой в качестве основного ингредиента, но также могли включать помидоры, лук, морковь и бульон на куриной или овощной основе. Большинство веб-сайтов, продвигающих план супа из капусты, утверждают, что вы можете сбросить до 10 фунтов за неделю, если будете точно следовать программе.
Диета из капустных щей также включает в себя список разрешенных продуктов и список продуктов, которых следует избегать.Большинство планов позволяют вам есть такие продукты, как говядина и обезжиренное молоко, но ограничивают такие продукты, как бананы.
Диета Святого Сердца
На диете Святого Сердца последователи едят суп из говяжьего или куриного бульона, стручковой фасоли, сельдерея, помидоров, лука и моркови. Еда, которую едят в дополнение к супу, включает несладкий фруктовый сок и коричневый рис в очень определенных количествах. Например, картофель и помидоры можно есть только в определенные дни и только в дозированных количествах.
Когда эта диета впервые стала популярной, ее сторонники утверждали, что она связана с медицинским центром под названием Священное Сердце. Однако эти утверждения так и не были подтверждены. По словам сторонников диеты, если вы будете точно следовать плану, вы можете сбросить от 10 до 17 фунтов за семь дней. Однако эксперты в области здравоохранения предупреждают, что быстрое похудание такого масштаба потенциально опасно.
Диетический фасолевый суп
На диете фасолевого супа последователи потребляют овощной фасолевый суп из таких ингредиентов, как грибы, перец чили, нарезанные кубиками помидоры, фасоль пинто, сладкий перец и сельдерей.Этот рецепт супа сложнее других.
Следуя этой программе, людям рекомендуется есть фасолевый суп два раза в день в качестве основных приемов пищи. Последователям также рекомендуется пить много воды. Людям, соблюдающим диету, рекомендуется избегать или ограничивать употребление сушеных фруктов, орехов, семян и авокадо, но рекомендуется употреблять большинство других безмасляных и растительных продуктов.
Диетический кето-суп
Кето-суповая диета часто нравится тем, кто придерживается кетогенной диеты, палеодиеты или низкоуглеводной диеты.Диета длится пять дней и обеспечивает ежедневное потребление от 1200 до 1400 калорий и до 20 граммов углеводов. Некоторые продукты, такие как орехи и молочные продукты, запрещены.
Суп готовится из таких ингредиентов, как бекон, оливковое масло, вяленые помидоры, красное вино, кабачки и стручковая фасоль. Допускаются некоторые замены, но тем, кто соблюдает диету, рекомендуется избегать некоторых овощей, таких как капуста, потому что они могут «препятствовать снижению веса». Однако это беспокойство по поводу капусты является сомнительным заявлением, сделанным онлайн-сторонниками диеты, и не поддерживается наукой.
Одним из существенных недостатков многих программ похудания на основе супов является то, что они не включают инструкций относительно физической активности или плана перехода к долгосрочной программе здорового питания.
Что естьКуриный, овощной или говяжий бульон
Зеленые овощи, такие как стручковая фасоль и сельдерей
Помидоры
Приправы
Сладости, такие как мороженое, выпечка и конфеты
Закуски, подвергшиеся интенсивной обработке, включая чипсы и крекеры
Молочные продукты, такие как сыр, сливки и мороженое
Как правило, большинство суповых диет требуют, чтобы вы готовили суп на прозрачном бульоне (например, на курином, овощном или говяжьем бульоне) в качестве основы.В суповых диетах с низким содержанием углеводов используются овощи с более низким гликемическим индексом (ГИ), включая репу, цветную капусту и зелень. Как правило, эти диеты избегают овощей с высоким содержанием углеводов, таких как морковь и картофель.
Некоторые супы позволяют последователям есть молочные продукты. Это означает, что вам не нужно добавлять сливки в кофе или стакан молока за обедом. В некоторых планах разрешено обезжиренное молоко, но только в определенные дни. Точно так же подписчики могут рассчитывать на то, что они будут избегать продуктов питания, таких как чипсы, крекеры, конфеты и выпечка, в любом из этих планов.
Запрещается употребление практически любой еды, которая поставляется в коробке или обертке, за исключением купленных в магазине бульонов, упакованных белков или замороженных овощей, используемых для приготовления супов.
Плюсы и минусы
МинусыМожет снизить потребление калорий до небезопасного уровня
Не рекомендует употреблять цельнозерновые
Некоторые планы не включают фрукты
Часто с высоким содержанием натрия
Слишком многообещающая краткосрочная потеря веса
Нет долгосрочного плана здорового питания
Если вы не из тех, кто регулярно ест овощи, суповая диета может помочь вам потреблять больше овощей, богатых питательными веществами.Общие рекомендации рекомендуют взрослым потреблять не менее пяти порций овощей каждый день. Суп может стать отличным способом увеличить потребление.
Если ваша суповая диета включает рецепт без мяса, вы также можете воспользоваться преимуществами употребления большего количества растений. Исследования показали, что питание на основе растений может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний. Однако имейте в виду, что 7–10-дневный протокол питания на основе растений вряд ли приведет к серьезным долгосрочным последствиям. влияние на ваш риск заболевания.Но это может помочь вам научиться есть больше овощей.
Основная проблема, связанная с суповой диетой, заключается в том, что она не является устойчивой. На самом деле, эти диеты не рассчитаны на длительный срок. Большинство программ длятся 10 дней или меньше. За такой короткий промежуток времени вы можете значительно похудеть, но потеря веса, скорее всего, будет происходить из-за потери воды, а не из-за потери жира.
Суповая диета — это здоровый выбор?
Суповая диета похожа на другие диеты, основанные на отдельных группах продуктов (известные как монодиеты).Например, есть диета для пиццы, смузи, голодание на соке и даже диета из тако. Почти все эти диеты обещают существенную краткосрочную потерю веса, но, как правило, они не являются устойчивыми.
Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендуют употреблять разнообразные фрукты, овощи, белок, злаки и полезные жиры, такие как орехи и семена, для здорового и сбалансированного питания.
Вы можете потреблять продукты из каждой рекомендованной группы продуктов суповой диеты и, скорее всего, увеличите потребление овощей.В зависимости от рецептов, которым вы следуете, вы также можете увеличить потребление растительного белка. Сторонники суповой диеты часто рекомендуют готовить с использованием полезных жиров, например, оливкового масла. Тем не менее, немногие планы суповой диеты поощряют употребление цельнозерновых или любых злаков вообще. Кроме того, большинство суповых диет ограничивают потребление фруктов.
Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять в среднем 1500 калорий в день для похудения, но это количество может варьироваться в зависимости от вашего образа жизни, пола, текущего веса и уровня физической активности.В отличие от других диет для быстрой потери веса, вы можете потреблять достаточно калорий на суповой диете, но некоторые суповые диеты рекомендуют потреблять от 1200 до 1400 калорий в день.
Для некоторых женщин, которые пытаются похудеть, это может быть разумной целью по потреблению калорий. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы определить оптимальное целевое количество калорий, которое лучше всего подходит для вас, и убедитесь, что вы его соблюдаете. Вы также можете попробовать этот калькулятор, чтобы определить суточную потребность в калориях.
Диеты, включающие продукты только из одной группы продуктов, не считаются здоровыми, потому что они ограничивают вашу способность получать широкий спектр питательных веществ, в которых нуждается ваше тело.Кроме того, если вы будете следовать одной из этих программ и значительно снизите свой вес за неделю или две, вес, скорее всего, вернется, когда вы вернетесь к своему обычному режиму питания.
Польза для здоровья
Хотя доказательств в пользу суповых диет нет, некоторые исследования показали, что употребление супа в рамках обычной диеты может иметь некоторые преимущества для здоровья, включая потерю веса. В исследовании 2011 года потребление супа было связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и меньшей окружностью талии.Однако исследование было ограниченным, так как в нем наблюдали только 103 человека в Японии.
Другое исследование обнаружило связь между потреблением супа и более низкой массой тела у взрослых в США. Исследователи пришли к выводу, что употребление супа может способствовать снижению веса.
Однако ни одно из этих исследований не рассматривало суп как тип потребляемой пищи — только . Кроме того, любой вес, потерянный на ограничительной суповой диете, скорее всего, вернется, как только вернутся к нормальному питанию.
Риск для здоровья
Хотя суповая диета не сопряжена с общими рисками, эксперты сходятся во мнении, что суповая диета устранит в остальном здоровые пищевые группы и приведет к дефициту питательных веществ и дисбалансу. Некоторые исследования показывают, что ограничение определенных продуктов также может создать нездоровые отношения с едой.
Слово Verywell
В то время как восхитительная тарелка горячего супа, наполненного белком и овощами, может быть полезным дополнением к любому плану питания, диета, исключающая другие группы здорового питания, обычно не рекомендуется для устойчивого похудания или хорошего самочувствия.
Если вам нравится есть суп и вы хотите воспользоваться преимуществами включения в свой рацион более питательных супов, поэкспериментируйте, создавая дома свои собственные рецепты вместе с другими питательными блюдами. Сбалансированная диета в сочетании с регулярной физической активностью может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.
Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.
Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.
Что такое суповая диета? Вот все, что вам нужно знать
Суповая диета может помочь вам похудеть, но есть способы лучше включить суп в свой план похудания.
Кредит изображения: Arx0nt / Moment / GettyImages
Суповая диета существует уже давно. Так может ли она действительно помочь вам похудеть или это просто устаревшая диета?
Вот посмотрите, что это такое и как это работает, сколько веса вы действительно можете потерять и есть ли какие-либо потенциальные недостатки. (Подсказка: их куча.)
Что такое суповая диета?
Суповая диета — это в основном то, на что она похожа: диета, состоящая полностью или в основном из супа.В частности, овощные супы на бульонной основе, например, щи. Некоторые люди, соблюдающие эту диету , просто едят суп при каждом приеме пищи. Другие добавят постный белок (например, куриную грудку или бобы на гриле) или порцию фруктов или овощей.
Преданным нравится суповая диета, потому что в ней очень мало калорий. Но это не то, что нужно делать вечно. Вместо этого суповая диета на самом деле предназначена только для того, чтобы быстро сбросить несколько фунтов или начать более устойчивую программу похудания.Большинство людей следят за ним всего от семи до десяти дней.
Знаете ли вы, что ведение дневника питания — один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!
Различные суповые диеты
Главное правило суповой диеты — придерживаться бульонного овощного супа в течение семи-десяти дней. Некоторые люди буквально едят только суп, в то время как другие добавляют небольшое количество нежирного белка или дополнительных овощей или фруктов, чтобы помочь им насытиться.Кроме того, тип супа в значительной степени зависит от вас. Некоторые придерживаются:
Это самый известный вариант суповой диеты, когда вы едите капустный суп в течение семи дней. По данным клиники Майо, вы также можете есть небольшое количество фруктов и овощей, говядины, курицы и коричневого риса.
Не хотите варить суп самостоятельно? Этот вариант суповой диеты заменяет домашнее приготовление на консервы. Вам просто нужно обязательно придерживаться консервированных супов на основе бульона (например, простого овощного супа), а не супов, приготовленных из высококалорийных ингредиентов, таких как сливки или сыр.
Не нужно останавливаться на капусте или консервированном супе. Любой тип овощного супа на основе бульона подойдет для суповой диеты. Планируете включить в свой рацион немного постного белка? Вы также можете добавить в суп источники белка, такие как фасоль, курица или индейка. Опять же, просто убедитесь, что суп на основе бульона, а не на основе сливок.
Сытный суп из курицы, овощей и белой фасоли — один из полезных вариантов для тех, кто придерживается суповой диеты.
Хорошие новости: не существует официального рецепта суповой диеты.Так что вы можете выбрать любой суп с овощами и бульоном, который кажется вам самым вкусным.
Что можно есть во время суповой диеты?
Основным компонентом суповой диеты является овощной суп на основе бульона — вы будете есть его на завтрак, обед и ужин. Некоторые люди предпочитают добавлять еще несколько низкокалорийных продуктов, чтобы помочь им оставаться более сытыми и более удовлетворенными.
- Дополнительные овощи
- Свежие фрукты
- Постный белок, такой как курица, тофу или фасоль (в супе или вместе)
- Коричневый рис (в супе или на гарнире)
В принципе, все остальное запрещено.Пока вы придерживаетесь суповой диеты, избегайте:
- Кремовые или творожные супы, более калорийные, чем супы на бульоне
- Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, картофель или белый рис
- Хлебобулочные изделия, десерты или продукты с добавлением сахара
- Молочные продукты, такие как молоко, йогурт или сыр
- Жирное мясо, например говядина, свинина или другие мясные нарезки
Можно ли похудеть (и сохранить его) с помощью суповой диеты?
Быстрый поиск в Google показывает, что суповая диета может помочь вам сбросить 20 фунтов.По правде говоря, вы, вероятно, немного потеряете вес — а затем вернете его после окончания диеты, — говорит диетолог Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, LDN.
Суп определенно может быть полезным продуктом для похудания. Одно апрельское исследование British Journal of Nutrition , проведенное в апреле 2014 года с участием более 10 000 взрослых, показало, что люди, которые регулярно едят суп, обычно весят меньше (и потребляют больше клетчатки, витаминов и минералов) по сравнению с людьми, которые не едят много супа.
Почему? Супы на основе бульонов содержат большое количество воды, поэтому зачастую в них мало калорий.(Например, вы получите всего 93 калории из чашки капустного супа.) Но вся эта жидкость имеет еще одно преимущество.
«Объем супов на бульоне дает ощущение сытости», — говорит Палински-Уэйд.
Сколько веса можно сбросить при суповой диете?
По словам Палински-Уэйд, в течение семи-десяти дней, что является рекомендуемой продолжительностью суповой диеты, большинство людей может потерять от 1 до 5 фунтов.
Проблема в том, что большая часть веса, который вы теряете на суповой диете, — это не жир, а вес воды.Соблюдение сверхнизкокалорийной диеты в течение семи-десяти дней заставит ваше тело расщепить запасенную энергию или гликоген в ваших мышцах.
«Ваше тело будет использовать гликоген для получения энергии, потому что его недостаточно для удовлетворения ваших энергетических потребностей», — говорит диетолог Марта Лоудер, RDN. «Поскольку гликоген хранится вместе с водой, при доступе к нему вода конденсируется и приводит к потере веса воды».
В результате шкала может показывать на несколько фунтов меньше, но меньшее число не задерживается надолго.По словам Лоудера, как только вы откажетесь от суповой диеты и вернетесь к обычному количеству калорий, вы восстановите потерянную воду — и вес — в течение дня или двух.
Здорова ли суповая диета?
Лучший способ похудеть — есть разнообразную здоровую цельную пищу.
Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages
Суп может быть частью здорового плана похудания. Но большинство экспертов сходятся во мнении, что есть суп только в течение семи-десяти дней — не лучшая идея.
«Суп не должен быть единственным, что вы едите, если вы хотите похудеть и на самом деле этого не делать», — говорит Палински-Уэйд.
При диете, состоящей только из супа или жидкости, недостаточно калорий, чтобы поддерживать вас более чем на неделю или две. Слишком низкое потребление калорий может лишить вас энергии и со временем фактически затруднить похудение.
«Чрезмерный дефицит калорий вреден для здоровья», — объясняет Лоудер.
Слишком низкое сокращение калорий заставляет ваше тело сжигать мышечную ткань для получения энергии.«А если вы теряете мышцы, это замедляет ваш метаболизм и затрудняет дальнейшую потерю веса», — добавляет Палински-Уэйд.
Что еще хуже, сверхограниченная диета может означать, что вы упускаете важные витамины и минералы, содержащиеся в других продуктах, согласно клинике Майо. А это в конечном итоге может привести к дефициту питательных веществ.
И пока мы говорим о питании: если вы придерживаетесь консервированной суповой диеты, вы можете потреблять лот соли, поскольку консервированные супы, как правило, содержат большое количество натрия.
Есть еще проблема депривации. «В определенный момент вам может надоесть есть только суп, и тогда может возникнуть переедание», — говорит Палински-Уэйд.
И, проглотив всю пиццу или контейнер с мороженым, вероятно, в конечном итоге сведет на нет большую часть вашего прогресса в похудании.
Нельзя сказать, что бульонные овощные супы — это плохо. Включение супа может улучшить общее качество вашего рациона благодаря богатым клетчаткой и питательными веществами ингредиентам, таким как овощи и бобы, согласно вышеупомянутому исследованию в British Journal of Nutrition .Главное — наслаждаться супом как частью сбалансированной диеты, а не есть суп только .
«Попробуйте заменить одно или два приема пищи в день супом и завершить остаток дня фруктами, овощами и нежирным белком. Это все равно поможет вам похудеть, но даст вам больше разнообразия», — говорит Палински-Уэйд.
Недостатки суповой диеты
Вот вкратце недостатки суповой диеты:
- Это ускоренная диета, которая очень сильно снижает количество калорий. .При соблюдении низкокалорийной диеты вы можете чувствовать себя вялым и голодным. И со временем это может нарушить ваш метаболизм и затруднить похудение.
- Не обеспечивает длительного похудания . Очень низкокалорийные диеты могут привести к быстрому похуданию. Но как только вы вернетесь к нормальному потреблению калорий, вы снова наберете вес.
- Несбалансирован по питательности . Вы, вероятно, упустите жизненно важные витамины и питательные вещества, если будете есть только суп.
- Может быть с высоким содержанием натрия . Если вы едите консервированный суп, вы, вероятно, получаете больше соли, чем вам нужно.
- Если просто съесть суп, то почувствуешь себя обделенным . И со временем это может привести к перееданию нездоровой пищи.
Все еще хотите попробовать суповую диету?
Большинство экспертов не рекомендуют его. Но если вы действительно хотите попробовать суповую диету, чтобы ускорить потерю веса, вот несколько советов, которые стоит помнить.
- Придерживайтесь более умеренной суповой диеты. Подумайте о том, чтобы есть суп на одно или два приема пищи вместо всех трех приемов пищи.
- Будьте короче. Особенно, если вы едите суп три раза в день, не соблюдайте суповую диету более 10 дней.
- Включите. Попробуйте переключаться между несколькими разными рецептами супа, чтобы вам не было скучно.
- Следите за натрием. Соблюдаете консервированную суповую диету? Обратите внимание на потребление натрия.«В идеале вам нужно меньше 500 миллиграммов натрия на порцию супа», — говорит Лоудер.
Как похудеть на 20 фунтов, съев суп | Здоровое питание
Автор: Джессика Брусо Обновлено 12 декабря 2018 г.
Суп входит в состав многих диет для похудания по одной причине — он имеет низкую энергетическую плотность. Это означает, что вы можете съесть много супа, не потребляя такого количества калорий, и суп поможет вам насытиться, и вы не будете есть так много других, высококалорийных продуктов.Нормальная скорость похудения составляет от 1 до 2 фунтов в неделю, поэтому потеря 20 фунтов займет не менее 10-20 недель.
Суп и похудание
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «PLOS ONE» в сентябре 2013 года, люди, которые регулярно едят суп, реже страдают избыточным весом, чем те, кто избегает супа. перед едой может способствовать снижению веса, помогая вам потреблять меньше калорий во время еды. Отчасти это связано с тем, что суп наполняется, но поедание супа ложкой также заставляет вас замедляться, позволяя вашему мозгу сигнализировать о сытости, прежде чем вы превысите оптимальное количество калорий.Женщинам следует стремиться к получению около 150 калорий на порцию, а мужчинам — 200 калорий, если вы едите суп в качестве первого блюда.
Тип супа
Супы на основе бульонов лучше подходят для похудения, чем крем-супы, поскольку они, как правило, менее калорийны. Для достижения наилучших результатов ищите суп с низким содержанием натрия и калорий, поскольку потребление натрия может привести к задержке воды, а высококалорийные супы не будут столь же эффективны для снижения общего количества калорий, которые вы потребляете во время еды.Например, готовый к употреблению консервированный куриный суп с лапшой содержит около 95 калорий на чашку, что намного ниже, чем 201 калория в чашке супа из моллюсков Новой Англии или 231 калория, найденные в том же количестве бобового и ветчинного супа.
Приготовление супа самостоятельно облегчит контроль количества натрия, так как все три консервированных варианта содержат большое количество натрия, от 31 до 41 процента от рекомендуемой дневной нормы.
Когда есть суп
Если вы используете суп для похудания, ешьте суп примерно за 30 минут до того, как вы планируете съесть свой основной прием пищи.Это даст вам время допить суп и позволит желудку принять пищу, и вы почувствуете себя немного сытым перед тем, как съесть основное блюдо. Это должно помочь вам есть меньшие порции более калорийной пищи на тарелке. Для еще лучших результатов ешьте на тарелке любые другие продукты с низкой энергетической плотностью, например, некрахмалистые овощи, прежде чем употреблять белковые или крахмалистые продукты.
Другие соображения
Добавление супа в начало еды не поможет вам похудеть, если вы не потребляете в целом меньше калорий.Вам необходимо создать дефицит энергии в размере от 500 до 1000 калорий каждый день, чтобы терять от 1 до 2 фунтов в неделю, либо за счет меньшего количества еды, либо за счет большего количества физических упражнений. Вы получите еще лучшие результаты, если предпримете другие шаги для снижения энергетической плотности своего рациона, помимо простого добавления супа в начало приема пищи. Например, вы можете заменить часть мяса в смешанных блюдах овощами, пить воду вместо высококалорийных напитков и готовить пищу, используя методы, ограничивающие добавление жира и сахара.
Что произойдет, если вы ешьте суп каждый день
Нет ничего более приятного в этом мире, чем тарелка горячего супа. Нет лучшего способа согреться, особенно в холодный зимний день. Будь то густой сливочный бисквит или куриная лапша на основе бульона, суп всегда может обеспечить уют для зимней хандры. Но что произойдет, если это станет вашим любимым блюдом довольно часто, и вы в конечном итоге решите есть суп каждый день?
Итак, для всех любителей супа мы хотели узнать, насколько полезной или нездоровой может быть эта согревающая еда.Мы поговорили с несколькими диетологами, чтобы выяснить, что происходит, когда вы регулярно потребляете суп и обнаруживаете, что предпочитаете есть суп каждый день. И если вы действительно хотите улучшить свою игру в здоровую кулинарию, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.
ShutterstockЕсли вам когда-либо было любопытно, почему люди часто едят суп или салат перед основным приемом пищи, вы не одиноки. В зависимости от типа супа, который вы едите, тарелка или чашка перед основным блюдом может помочь вам почувствовать себя более насыщенным.
По словам Лауры Бурак, MS, RD, CDN, продукты с более высоким содержанием воды могут насытить быстрее. «Если вы начинаете прием пищи с супа или салата, в том числе с высоким содержанием воды и низкокалорийной пищей, вы насытитесь и предотвратите переедание во время еды», — говорит она.
Это может означать, что если вы любите вкусный суп за ужином, вы можете вообще потреблять меньше калорий, но при этом чувствовать себя полностью удовлетворенным.
ShutterstockС учетом сказанного, важно отметить, что иногда употребление определенных видов супа в качестве основного блюда может вызвать у вас чувство голода позже.Все зависит от того, какие ингредиенты вы выберете и сколько питательных веществ вы потребляете в еде.
Лорен Гувер, доктор медицинских наук, считает, что употребление супа с разнообразными сбалансированными питательными веществами является ключом к чувству сытости и удовлетворения.
«Некоторые супы не очень сытны, если в них отсутствуют основные макроэлементы (например, белок, сложные углеводы и т. Д.)», — говорит она. «Таким образом, [в результате] наличие супа во время еды может привести к нехватке топлива и чрезмерному перекусу позже».
Бурак также предлагает набивать супы богатой питательными веществами продуктами, чтобы избежать чувства голода и переедания.
«Придерживайтесь супов на основе бульонов с низким содержанием натрия, которые содержат питательные ингредиенты, такие как овощи, травы, специи и зерна с высоким содержанием клетчатки, бобы, колотый горох и чечевицу», — говорит Бурак.
ShutterstockХорошая новость заключается в том, что если вы намеренно выбираете то, что вы добавляете в свой суп, вы можете быть уверены, что получаете тонны питательных веществ при меньшем количестве калорий, чем в большинстве других приемов пищи. Исследования показали, что суп на самом деле способствует похудению, поддержанию целевых показателей веса и снижению риска ожирения.
Тоби Амидор, MS, RD, CDN, отмеченный наградами эксперт по питанию FAND и автор бестселлеров по рецептам Wall Street Journal , считает, что суп может стать отличным источником питания.
«Если это суп на основе бульона с большим количеством овощей и бобов, это отличный способ получить клетчатку, антиоксидантные витамины А и С и получить калий», — говорит она.
Бурак соглашается.
«Супы на бульонной основе — это отличный источник питания, — говорит она.Когда мы отказываемся от кремовых супов и предпочитаем бульон, содержащий такие продукты, как овощи, бобы или чечевица, «мы наполняем наш резервуар тоннами питательных веществ и клетчатки, но без большого количества калорий».
И Гувер добавляет, что даже способ приготовления супа может помочь нам получать наши питательные вещества с меньшим количеством калорий в течение недели.
«Супы легко приготовить, особенно если использовать мультиварку или скороварку, и их можно делать большими партиями», — говорит Гувер. «Приготовление большого, богатого питательными веществами супа по выходным — отличный способ обеспечить себе здоровый и богатый питательными веществами обед на всю неделю.«
Ищете больше? Узнайте, как легко приготовить более полезную и комфортную пищу.
ShutterstockНет ничего лучше тарелки сырного супа из брокколи и чеддера или сливочного супа из моллюсков. К сожалению, этот тип супа может стать отличным выбором, когда дело доходит до калорий и насыщенных жиров. Все наши диетологи сошлись во мнении, что при выборе супа важно знать, что любой крем-суп будет намного более жирным.
Бурак предлагает употреблять супы на основе бульонов вместо сливок, если вы хотите снизить потребление жира.
«Супы, приготовленные из жирных сливок вместо бульона, могут быть калорийной бомбой, и они, как правило, содержат большое количество насыщенных жиров (не полезных для сердца)», — говорит она.
Амидор согласен с тем, что сливочное масло и другие ингредиенты с высоким содержанием жира в кремовых супах могут привести к увеличению потребления насыщенных жиров. Она также напоминает нам, что это увеличение потребления насыщенных жиров «было доказано, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если вы едите их часто.»Так что убедитесь, что вы не едите каждый день суп на основе сливок!
Brent Hofacker / ShutterstockПомимо высокого содержания насыщенных жиров, суп также может содержать большое количество натрия. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует среднему человеку потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, но обычная банка супа с курицей и лапшой Кэмпбелла уже содержит 890 миллиграммов натрия на порцию.
«Хотя супы могут быть здоровым выбором, они, как правило, содержат большое количество натрия, особенно когда вы покупаете их в ресторане, а не готовите сами», — объясняет Бурак.Чтобы бороться с этими высокими уровнями, она предлагает «делать домашние партии легких супов, чтобы вы могли контролировать уровень натрия». А если вы хотите на вечер приготовленного в ресторане супа, «просто промойте его большим количеством воды, особенно если вы чувствительны к соли», — говорит Бурак.
Если вы жаждете кремообразного бисквита или похлебки, или предпочитаете куриную лапшу на бульоне, все наши диетологи согласны с тем, что лучше приготовить суп дома, чем заказывать его в ресторане, или покупать консервированный вариант. вариант для вашего здоровья.
Гувер предлагает выбрать «нежирный источник белка, сложные углеводы, овощи и бульонную основу» для создания идеального полезного супа в домашних условиях. Амидор добавляет, что если вы собираетесь использовать более кремовую основу для супа, попробуйте использовать «крахмалистые овощи, такие как картофель Yukon Gold или мускатная тыква». Стремясь к идеальному здоровому домашнему супу, «не забудьте украсить суп несколькими столовыми ложками измельченных орехов, тыквенных семечек, сальсы или греческого йогурта», — говорит Амидор.
Рецепт жиросжигающего супа из капусты | Allrecipes
Я бы рекомендовал НЕ вносить изменения в этот суп, потому что цель заданного рецепта — похудеть.Я действительно похудела, когда приготовила это (это было в отпуске), и это было здорово !! Я проконсультировался в местной больнице, и они сказали, что этот рецепт используется для пациентов с избыточным весом, чтобы заставить их быстро похудеть и подготовиться к операции. Я всем рекомендую этот рецепт!
Я делаю это для своего парня уже около трех месяцев. Единственное, что я делаю иначе, это добавляю фарш из индейки. Он ест легкий завтрак из того, что он хочет, легкий бутерброд на обед и суп на ужин.Он любит добавлять немного тепла в виде табаско или различных сушеных перцев, поскольку он нагревается на плите КАЖДУЮ НОЧЬ. Он потерял более 50 фунтов! Мне надоело это делать, но если он работает и ему это нравится, я оставлю его в холодильнике.
Прежде всего, небольшая оговорка — мне никогда не приходилось сидеть на диете, так как у меня довольно быстрый метаболизм, поэтому я не могу сравнивать это с другими диетами. НО … Несколько лет назад я устроился на новую работу и обнаружил, что каждый день отправляю за фастфудом на обед и ем за своим столом.Внезапно моя одежда начала … * сжиматься *. Я наступила на чешуйку и увидела, что поправилась на 15 фунтов !!! Я запаниковал! Нашел эту «диету» и решил попробовать. Вес просто ушел! Немного приедается … Зато вкусно и безболезненно; подумайте о добавлении в суп различных специй и / или трав, чтобы разнообразить его … порошок чили, карри и т. д. Теперь мне * действительно * пришлось изменить способ обеда, когда я похудел … питание завтраки и обеды (за исключением чрезвычайных ситуаций…), пытаясь выйти и немного погулять несколько раз в неделю во время обеда … Но это помогло сбросить вес и — с моим обновленным обеденным перерывом — удержало его.
Это очень хороший и вкусный суп, однако, когда я готовил его некоторое время назад, я тоже думал, что в нем чего-то не хватает или нужно немного больше вкуса. Чтобы придать ему нужный вкус, я решил использовать старый трюк, который моя бабушка использовала в своем овощном супе … добавьте банку или банку квашеной капусты вместо капусты, и это придаст ей необходимый оттенок. .Кроме этого, я оставил рецепт практически таким, как он есть, просто я не стал проводить много измерений, просто сложил все вместе и дал готовиться. Наслаждаться!
Я ел этот суп несколько месяцев, когда рецепт появился много лет назад. Вы не должны есть больше ничего, чтобы похудеть …. и я съела около 30 фунтов !! Я дал рецепт всем на работе, и они тоже похудели. Кроме того, это отличный суп (не так много на завтрак, как мы тогда!), Но он мне все равно нравится. Я добавила в рецепт немного протеина нут.Также хорошо подойдет постный гамбургер. Спасибо за воспоминания!
Я делаю это, когда хочу быстро похудеть. Я старался следовать рецепту как можно точнее, добавляя измельченный чеснок и исключая консервированные зеленые бобы, но добавляя больше сельдерея и моркови. (Фу. Я единственный человек, который терпеть не может консервированные зеленые бобы?) Я также добавил базилик, орегано, тимьян и пару лавровых листьев. Это не влияет на процесс сжигания жира, чтобы добавить немного аромата, не так ли? 😉 Я использовал свой самый большой фондовый банк, и он подошел вплотную к краю.Итак, планируйте соответственно. СОВЕТ: Убедитесь, что вы находитесь рядом с ванной примерно через час после того, как съедите это. Это ОЧЕНЬ хорошо очищает вашу систему. РЕДАКТИРОВАТЬ: Одной кастрюли этого супа мне хватило на неделю, я ел его три раза в день. Чтобы сделать его более сытным, я добавляю немного нарезанной кубиками куриной грудки. Буквально через неделю я чувствую, что мои штаны становятся слабее. Хорошая вещь. ЕЩЕ ОДНА ДВЕ НЕДЕЛИ СПУСТЯ: Снижение на десять фунтов!
Очень хорошо. Я использовал кухонный комбайн для большей части нарезки, скорректировал приправы по своему вкусу и варил пару часов.Я заморозил отдельные порции и приношу их на обед. Это очень сытно. Единственное, что я сделаю иначе в следующий раз, это переложу немного супа в блендер и перемешаю до однородного состояния, а затем добавлю обратно в суп для более кремовой текстуры.
Количество капусты в этом рецепте непомерно велико. Я люблю капусту, но это уж слишком! Если я сделаю это снова, я, вероятно, использую только 1/4 количества капусты и добавлю другие полезные овощи, такие как кабачки и кабачки, чтобы восполнить это.Я также сокращу рецепт вдвое, так как он готовится слишком много … То, что делает этот суп «сжигателем жира», заключается в том, что вы можете съесть десять тарелок за один день, и при этом он все равно будет меньше 1000 калорий. В нем мало углеводов и нет жира. Если вы делаете вариации, не включающие жир, углеводы и калории, вы все равно должны иметь эффект «жиросжигания» этого супа.
ЛЮБЛЮ ЭТО !! ДОБАВЛЕНО НЕСКОЛЬКО ВСТРЕЧКОВ ГОРЯЧЕГО СОУСА ТЕХАС-ПИТИ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЕСТЕРШИРА И ЛИМОННОГО ПЕРЦА. ДЛЯ ПРИНЯТИЯ ВКУСА И ЕЩЕ ЗДОРОВОГО ДОБАВИТЬ 1/2 ФУНТА ЗАМОРОЖЕННОЙ, ОБЫЧНОЙ (НЕ РАЗМЕЩЕННОЙ) OKRA.ТАКЖЕ, Я НЕ ПРИГОТОВИЛ СУП СЛИШКОМ ДОЛГО … ОВОЩИ БЫЛИ ВСЕМ ВМЯТНЫМИ И СЛАБО ХРУСТЯЩИМИ … ТАКИМ ВКУСНЫМ. ПОЛУЧАТЬ ЕЖЕДНЕВНУЮ КОЛИЧЕСТВО ОВОЩЕЙ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ НЕТ ПРОБЛЕМ … Я МОГ ЕСТЬ ЕГО ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. О, НЕ НАРЕЗЫВАЙТЕ ЛУК И МОРКОВЬ СЛИШКОМ НЕБОЛЬШОЙ ПРИЧИНЫ ЧУНКЕР ЛУЧШЕ В ЭТОМ.
Насколько это безопасно и эффективно?
Суп диетическийСуповая диета — понятие не новое; он существует уже много лет. Первоначально люди привыкли к диете из капустных супов в 1980-х годах, прежде чем были введены другие варианты еды.У тех, кто придерживался этой диеты, есть особый рецепт, по которому они впоследствии могут сбросить около 10 фунтов (5).
Итак, в общем, что такое суповая диета и какие у нас есть варианты меню? Для чего они работают и на что еще следует обратить внимание, прежде чем соблюдать диету?
Все это и многое другое обсуждается в следующих параграфах.
Что такое суповая диета?Как следует из названия, это диета, состоящая в основном из супа.Среди прочего, есть овощные супы на бульоне, такие как блюда из капусты. Он также продвигает планы питания на основе фасоли, планы вегетарианского питания, планы питания палео и планы питания кето (10). Люди, соблюдающие диету, питаются супом, а некоторые добавляют постный белок. Некоторые даже подают с овощами или фруктами.
Одна из причин, по которой люди, сидящие на диете, рассматривают эту еду, заключается в том, что в ней мало калорий. В зависимости от выбранного плана очевидным преимуществом их всех является их способность помочь похудеть за короткий период времени.Крисси Кэрролл, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, однажды отметила, что «Концепция употребления супа для похудения охватывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой. Они согласны с тем, что для некоторых приемов пищи может быть разумно есть упакованные овощи, так как они сытные, насыщенные питательными веществами и низкокалорийные ».
В разное время проводились различные исследования, подтверждающие тот факт, что суп может помочь уменьшить количество еды, потребляемой ежедневно, что в конечном итоге способствует снижению веса.Например, исследование, проведенное Мотонакой Куродой, доктором философии. и другие. в 2011 году обнаружили, что употребление супа связано с меньшей окружностью талии и более низким ИМТ (индексом массы тела) (7).
Сопутствующие исследования, проведенные в США, также обнаружили корреляцию между потреблением супа и более низкой массой тела. В результате они пришли к выводу, что его употребление полезно для управления массой тела (8). Хотя исследователи не уделяли особого внимания супу как единственному типу потребляемой пищи, людям, сидящим на диете, которые хотят следовать этому плану, обычно рекомендуется делать это только на короткое время, обычно от семи до десяти дней.
]]>Приложение BetterMe избавит вас от психического фанка, избавит от лишнего веса, избавит от энергозатратных привычек и поможет создать тело своей мечты. Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!
Жиросжигающий суп диетическийКак отмечалось ранее, большинство людей, соблюдающих эту диету, делают это для того, чтобы похудеть. Итак, сколько веса можно сбросить на суповой диете? Некоторые из тех, кто следит за программой, утверждают, что за одну неделю можно сбросить до 10 фунтов (если не больше).Но не забывайте, что этот план не рекомендуется в долгосрочной перспективе. Отчасти это связано с тем, что необходимые питательные вещества, поддерживающие здоровье тела, не содержатся в диете (9).
Итак, какие диетические супы можно попробовать? Некоторые из них обсуждаются ниже:
Овощной суп диетическийЭтот план поощряет вас есть низкокалорийные завтраки и обеды, а затем в течение недели есть только овощной суп.К сожалению, если вы соблюдаете эту диету, вы можете быть ограничены в ингредиентах, которые вы используете для своей еды. По крайней мере, чтобы иметь полезный овощной суп, вы должны иметь смесь помидоров, кабачков, моркови, стручковой фасоли, сельдерея и шпината (2). В качестве приправы можно добавить лук и чеснок.
Чтобы не перегнать натрий в двух чашках овощного супа, приготовьте домашний куриный или овощной бульон. Кроме того, даже если есть его семь дней подряд не опасно, рекомендуется употреблять свежие фрукты, мясо или бобы, цельнозерновые продукты, немного полезных жиров и 2 1/2 стакана молочных продуктов во время еды. утреннее или вечернее питание.
Куриный суп диетическийЭтот план дает вам возможность ежедневно есть любой из утвержденных завтраков с достаточным количеством куриного супа. Планируется, что меню будет соблюдаться в течение семи дней, и в нем после завтрака вы можете есть только до следующего утра (6). Несмотря на то, что еда полезна, диетологи не рекомендуют ее снова из-за того, что это плохо сбалансированная диета.
Точно так же не гарантированы основные минералы и витамины, которые необходимы человеческому организму ежедневно.Фактически, кормящим или беременным женщинам не рекомендуется соблюдать диету из-за ее дефицита питательных веществ, что может негативно повлиять на плод.
Подробнее: 7-дневная диета на основе капустного супа, чтобы сделать весы в вашу пользу
Продукты для суповой диетыПоскольку существуют разные виды суповой диеты, тип еды, которую вы выбираете, определяет, что вам рекомендуется есть, а что не рекомендуется есть.Но тогда важно, чтобы вы ели низкокалорийную пищу. Совершенно необходима низкокалорийная пища, которая поможет вам оставаться сытым и более насыщенным.
Ниже приведен список некоторых видов пищи, которые вы можете рассмотреть:
- Дополнительные овощи, такие как листовая капуста, цветная капуста и репа. Также можно рассмотреть другие овощи с низким гликемическим индексом.
- Свежие фрукты.
- Постный белок, например тофу, курица или бобы.
- Коричневый рис.
Обратите внимание, что вы можете взять их во время еды или вместе, в зависимости от ваших предпочтений.
Продукты, которых следует избегать при диетеКогда вы выбираете этот план питания, некоторые продукты, которые вам не следует употреблять, включают следующее:
- Молочные продукты, включая йогурт, молоко или сыр
- Сырные супы или супы со сливками, богатые калориями
- Крахмалистые продукты, такие как макаронные изделия, хлеб, белый рис или картофель
- Продукты с добавлением сахара, десерты или выпечка
- Жирное мясо, такое как свинина, говядина или другие мясные нарезки
Также избегайте брать крекеры, чипсы, конфеты и большинство продуктов в обертке или коробке.
Суп для похудения диетический рецептАвтор книги Как не умереть: откройте для себя продукты, научно доказанные для предотвращения и излечения болезней, Майкл Грегер, доктор медицины, сформулировал подход, основанный на использовании необработанных растительных продуктов, для создания суповой диеты, которая поможет в достижении похудания. Он сказал (3):
Это идеальная стратегия для новичков, тех, кому сложно контролировать порции, или тех, кто очень занят. Я надеюсь, что этот суповый толчок поможет вам похудеть и почувствовать себя намного лучше, и вы навсегда увлечетесь способом питания, который, как доказано, поможет вам прожить максимально долгую и здоровую жизнь.
Состав- Мелко нарезанный красный лук (2 шарика)
- Фарш сельдерея (1 стакан)
- Овощной бульон без соли (6-8 стаканов)
- Мелко нарезанные грибы (4-6 стаканов)
- Красный перец, очищенный от семян и нарезанный (2)
- Нарезанные кабачки (2)
- Рубленые зубчики чеснока (2)
- Томатная паста в банке (6 столовых ложек)
- Порошок чили по вкусу
- Молотая куркума (1/2 столовой ложки) или кусочек свежей тертой куркумы в полдюйма
- Неочищенные, нарезанные кубиками помидоры без соли (2 банки по 14 шт.5 унций)
- Зерна пинто, высушенные и промытые (2 банки по 15,5 унций)
- Кукурузные зерна (2 стакана)
- Смесь специй (4-6 столовых ложек вашего любимого напитка)
- Копченый перец (1 столовая ложка)
- Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и варите сельдерей и лук в четырех чашках бульона, пока они не станут мягкими.
- Добавьте болгарский перец, грибы, кабачки, перец чили и чеснок. Затем готовьте, пока они не станут мягкими, но периодически помешивайте.
- Также добавьте куркуму, порошок чили и томатную пасту, помешивая, пока все хорошо не перемешается.
- Добавьте оставшийся бульон, а также фасоль и помидоры.
- Варить на медленном огне и время от времени помешивать около 45 минут.
- Если блюдо стало гуще, чем ожидалось, добавьте еще бульона.
- Влейте смесь специй, кукурузу и перец и перемешайте.
- Подавать горячим.
Стройное и подтянутое тело — это не просто фантастика.Оцените приложение BetterMe и посмотрите, как оно ускоряет ваше путешествие по снижению веса!
Суповая 7-дневная диетаЕсли вы планируете перейти на суповую диету и не знаете, как ее реализовать, ниже представлен семидневный план питания (меню), которому вы можете следовать (9):
День 1 День 2- Любые овощи, кроме крахмалистых и фруктов, подойдут.
- Сочетайте овощи и фрукты.
- Выбирайте обезжиренное молоко и бананы.
- Говядина или запеченная курица (не забудьте снять кожицу) и помидоры.
- Овощи, несладкие фруктовые соки и коричневый рис.
План питания, несомненно, имеет как достоинства, так и недостатки.Некоторые из них перечислены ниже:
ПлюсыПреимущества этого плана питания включают (10, 1):
- Увеличивает количество съедаемых овощей.
- Повышенное количество потребляемого вами растительного белка.
- Это помогает повысить осведомленность о том, что вы едите.
- Может увеличить скорость, с которой вы пьете воду.
- Может повысить чувство насыщения
- Это может помочь в вашем плане похудения. Но также желательно, чтобы вы вовремя добавляли упражнения, чтобы получить более здоровые и стабильные результаты.
- Считается, что в супе меньше калорий и больше питательных веществ.
- Поедание еды из миски может значительно снизить частоту чувства голода.
- Вы можете легко приготовить еду, если не хотите покупать ее на рынке.
Подробнее: Преимущества мисо-супа для похудания: снижение веса по-японски
МинусыНиже приведены также некоторые из недостатков, которые были обнаружены в плане питания (5, 10):
- Это резко снижает общее ежедневное потребление калорий.К сожалению, употребление очень низкокалорийной диеты иногда может вызвать вялость.
- Хотя вы можете похудеть, следуя этому плану питания, когда вы вернетесь к своей обычной диете, вы, скорее всего, снова наберете вес, когда потребление калорий вернется к норме.
- С точки зрения питания, это не считается сбалансированным питанием, так как вы, вероятно, упустите некоторые важные питательные вещества и витамины, в которых нуждается ваше тело.
- Вы можете потреблять больше натрия, чем требуется, потому что он содержит больше соли, в первую очередь, если вы питаетесь консервированным супом.
- Чувство депривации — еще одна вещь, которую вы, вероятно, испытаете.
- Он отговаривает вас от употребления цельнозерновых продуктов.
- Слишком многообещающая краткосрочная потеря веса.
- Долгосрочный план здорового питания не гарантируется.
Обычно из-за высокого содержания натрия в консервированном супе люди, сидящие на диете, которым нужна альтернатива для похудения, редко его рассматривают.Но затем, чтобы свести к минимуму содержание соли в еде, суп Кэмпбелла стал одним из лучших вариантов, которые выбирают люди.
Как это работает?План предлагает три плана уровня калорий: 1 200, 1 600 и 2 000 (4). Женщины, которые не весят более 165 фунтов и неактивны, могут перейти на план с 1 200 калориями, в то время как мужчины и женщины, которые неактивны и активны, соответственно, могут выбрать план с 1 600 калориями. Тогда план на 2000 калорий рассчитан на активных мужчин.Но тогда, прежде чем вы решите, что лучше для вас, неплохо обсудить с диетологом или врачом.
Что касается пищевой ценности, насыщенные жиры составляют 10% от общего количества потребляемой энергии. В то же время в нем меньше 300 мг холестерина и ниже 30% из любого жира. Затем для натрия — 2 400 мг. Однако те, кто придерживается диеты на 2000 калорий, получают больше натрия.
План питанияВ плане есть исчерпывающий справочник на 30 дней.Меню на 1 200 калорий в день, и что интересно, каждый день состоит из трех разных блюд с закусками. Кроме того, не во время каждого приема пищи нужно есть суп; вы делаете это только тогда, когда хотите пообедать.
Например, по плану на завтрак можно есть кашу и дыню, а на обед съесть овощной суп с салатом и сырные тортеллини с курицей. Затем на ужин это могут быть макароны с говядиной на сковороде. Затем вы можете употреблять жиры или масла, овощи, молочные продукты, фрукты, белок, крахмал, напитки и закуски в качестве дополнений.
Следует отметить, что диета способствует увеличению физической активности. Ожидается, что вы будете этим заниматься, чтобы улучшить состояние здоровья и значительно похудеть.
Внимание!Если вы действительно хотите попробовать план питания, убедитесь, что вы делаете это умеренно. Вместо того, чтобы просто есть суп весь день, рекомендуется есть его один или два раза в день (5). Если вы настаиваете на том, чтобы есть эту еду в течение дня, не следуйте плану дольше десяти дней.Чтобы не скучать, подумайте о переключении между разными рецептами супа и следите за количеством принимаемого натрия. Обычно вы не должны принимать более 500 миллиграммов натрия с каждым приемом пищи.
Как мы уже видели, существуют варианты этой диеты, которым вы можете следовать, и каждая из них содержит определенные виды пищи, которые вы можете есть ежедневно. Некоторые ожидают, что вы будете есть суп при каждом приеме пищи, в то время как другие предлагают вам есть определенное блюдо каждый день, а два других приема пищи состоят только из супа.
Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты.Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:- 5 рецептов здоровых супов для похудения (2018, medlife.com)
- 7-дневная диета с овощным супом (livestrong.com)
- Суповая диета может ускорить процесс похудания — если вы все сделаете правильно (2019, womansworld.com)
- Суповая диета Кэмпбелла (livestrong.com)
- Можно ли действительно сбросить 20 фунтов на суповой диете? (2020, livestrong.com)
- Куриный суп Diet (2013, msn.com)
- Частота употребления супа обратно пропорциональна индексу массы тела, окружности талии и соотношению талии к бедрам, но не другим факторам метаболического риска у японских мужчин (2011, jandonline.орг)
- Потребление супа связано со снижением риска избыточного веса и ожирения, но не с метаболическим синдромом у взрослых в США: NHANES 2003–2006 (2013 г., journals.plos.org)
- Диета из капустного супа (2018, webmd.com)
- Что такое суповая диета? (2020, verywellfit.com)
Есть ли какие-то преимущества, выходящие за рамки быстрой потери веса?
Когда дело доходит до диет, нет однозначного ответа, поскольку разные диеты подходят для разных людей.Вот почему желательно выбрать диету, которая работает для вас, а не просто делать то, что делают все. В настоящее время существует так много планов питания, что трудно понять, какие из них являются законными, а какие — просто пустой тратой денег и ресурсов. С учетом сказанного, вот все, что вам нужно знать о 7-дневной суповой диете.
Суповая диетаЭто диета, в основном основанная на супе, так как это основной прием пищи в плане питания (4). Есть разные подходы к суповой диете.С одной стороны, вы не едите ничего, кроме супа. Тот факт, что вы едите только суп, показывает, что эту диету нельзя соблюдать в течение длительного времени. Одна из причин заключается в том, что ему не хватает важных питательных веществ, и длительное соблюдение диеты может привести к недоеданию и, следовательно, может вызвать некоторые осложнения для здоровья (1). Другой способ придерживаться суповой диеты — использовать суп в качестве основы для вашего рациона. Это означает, что вы едите суп в дополнение к другим блюдам, предусмотренным диетой.
Большинство людей используют эту диету для похудения и детоксикации.Люди считают, что суповая диета очень полезна, поскольку она может быть основана на ваших предпочтениях в еде. Это означает, что вы можете следовать ему, если находитесь на кето-диете, поскольку есть кето-супы; вы также можете следовать ему, если вы придерживаетесь веганской диеты, поскольку есть веганские супы и так далее.
Идея суповой диеты заключается в том, что вы в течение нескольких дней едите супы на овощной основе и, таким образом, теряете несколько фунтов. Верно это или нет, будет рассмотрено в следующих частях этой статьи.
Подробнее: Как похудеть на 7 фунтов за 7 дней: понять, что нужно, чтобы сбросить фунт в день
Shutterstock Варианты суповой диетыСуществует так много вариантов суповой диеты; некоторые из них очень известны, например, диета из капустных щей, а другие — нет.
Вот несколько вариантов суповой диеты на случай, если вы не хотите придерживаться базовой суповой диеты:
Капустный суп диетическийКак следует из названия, основным ингредиентом этой диеты является капуста. Считается, что соблюдение этой диеты в течение нескольких дней поможет вам избавиться от лишних килограммов. В этом плане питания вы должны есть щи два-три раза в день вместе с другими разрешенными продуктами. Диета рекомендуется в течение семи дней, поскольку употребление только одного вида пищи может вызвать серьезные случаи недоедания.Эта диета известна под другими названиями, например, диета священного сердца. Диета включает в себя ежедневные правила, которые вы должны соблюдать, чтобы получить от нее все преимущества.
Вот те правила (3):
- В первый день вы должны съесть столько щи, сколько хотите, и все фрукты, кроме бананов.
- На второй день можно есть только щи и овощи. Поскольку вы пытаетесь получить большую часть питательных веществ из этой бедной питательными веществами диеты, вам следует включать зеленые листовые овощи, поскольку они содержат много питательных микроэлементов, необходимых организму.Вы также можете добавить печеный картофель в свой рацион на второй день. Людям рекомендуется избегать употребления сушеных бобов, гороха, кукурузы и других крахмалистых овощей.
- Третий день — это скорее комбинация дней 1 и 2, поскольку вы можете есть все фрукты и овощи, которые хотите, при условии, что вы не употребляете бананы и печеный картофель.
- День четвертый — это день, когда вы запасаетесь всеми бананами, которые не ели, так как в этот день вы принимаете капустный суп, как и все остальные дни, вместе с бананами и обезжиренным молоком.
- День пятый — это когда вы получаете белки, о которых так мечтаете, поскольку в этот день вам разрешено есть говядину. Не волнуйтесь, если у вас аллергия на говядину или нет настроения на говядину, вы можете заменить ее на курицу или рыбу без кожи. Помимо говядины в этот день можно есть еще и помидоры. Поскольку еды уже слишком много, вам необходимо выпить щи только один раз на пятый день.
- Кто-то сказал, что говядину можно есть? Да, вы не ослышались.На шестой день вы съедаете столько говядины и овощей, сколько хотите
- Говядину можно заменить курицей или рыбой, если вы этого не делали в пятый день. Не забывайте употреблять низкокалорийные овощи, так как цель — похудеть.
- В последний день этого плана питания вы должны есть овощи, коричневый рис и несладкий фруктовый сок.
Во все дни указанные продукты должны дополнять капустный суп, поэтому не забывайте их принимать. Некоторые из напитков, разрешенных в этой диете, включают чай, кофе, обезжиренное молоко, клюквенный сок, несладкие соки и воду.
Причины, по которым BetterMe — это беспроигрышный выбор: широкий спектр калорийных тренировок, рецепты пощекотания пальцам, круглосуточная поддержка, задачи, которые помогут вам оставаться в лучшей игре, и это лишь малая толика! Начните использовать наше приложение и наблюдайте, как творится волшебство.
Бобовый суп диетическийЭто еще одна разновидность суповой диеты. Уже по названию можно сказать, что фасоль — главный ингредиент этой диеты. Следуя этому плану питания, вы должны есть овощной суп из фасоли два раза в день (4).Это не единственное, что вы можете есть на этой диете, так как вам разрешено есть любую растительную пищу, не содержащую масел, такую как зеленые листовые овощи, фрукты, злаки и тому подобное. Такие продукты, как авокадо, орехи и семена, запрещены, поскольку они содержат натуральные масла. Людям, соблюдающим этот план питания, рекомендуется пить много воды.
Кето-суп диетическийЭтот вариант суповой диеты основан на кетогенном питании. Кето-диета направлена на сокращение количества потребляемых углеводов, чтобы организм был вынужден использовать жир для получения энергии.Люди, соблюдающие кето-диету, сохраняют потребление углеводов от 50 до 100 (или меньше) граммов в день, поэтому они могут войти в состояние кетоза, который представляет собой процесс преобразования в организме жиров в энергию в печени. Имея это в виду, кето-суповая диета использует ту же стратегию, когда потребление углеводов составляет 20 граммов в день (4). Это также краткосрочный план диеты, и людям разрешается соблюдать его только в течение пяти дней или даже меньше. Эта диета обеспечивает от 1200 до 1400 калорий в день, и именно так она способствует снижению веса, а также сжиганию жира для получения энергии (4).
Соблюдая эту диету, вы должны быть осторожны, так как от 1200 до 1400 калорий может быть слишком мало для некоторых людей, и это может вызвать недостаток энергии, головокружение, головные боли и т. Д. Суп в этом плане питания готовится из таких ингредиентов, как бекон, вяленые помидоры, красное вино, стручковая фасоль и кабачки. Вам разрешается заменять ингредиенты на тот случай, если у вас аллергия на любой из упомянутых, при условии, что вы не добавляете ингредиенты, которые могут каким-либо образом повлиять на кетоз или потерю веса.
Shutterstock 7-дневная суповая диета и похуданиеБольшинство людей пробуют эту диету, чтобы похудеть, но действительно ли она работает? Считается, что 7-дневная суповая диета помогает сбросить от 5 до 10 фунтов за неделю. Но прежде чем мы пойдем дальше, важно знать, что это не лучший способ похудеть. Эксперты в области здравоохранения во всем мире рекомендуют сбросить от 1 до 2 фунтов за неделю. Такое похудение полезно для здоровья, но при этом сохраняется. Быстрая потеря веса связана с опасностями, такими как дряблая кожа, головные боли, обезвоживание, образование камней в желчном пузыре и т. Д.Помимо проблем со здоровьем, потерю веса, при которой вы теряете от 5 до 10 фунтов в неделю, невозможно.
Помните, что диеты, такие как 7-дневная диета на овощных супах для похудения, не должны соблюдаться более недели. Это означает, что, даже если вы можете сбросить столько веса, вы вернете его все и даже больше, когда вернетесь к своим обычным привычкам питания. Если диету для похудения нельзя соблюдать в течение длительного периода, не ждите, что результаты сохранятся.
7-дневная суповая диета помогает похудеть Автор:Низкокалорийные супы (4)
Супы, входящие в рацион, сделаны из низкокалорийных продуктов, таких как листовые зеленые овощи.Он обеспечивает от 1200 до 1400 калорий в день, что намного ниже того, что должен потреблять средний взрослый мужчина. Это создает дефицит калорий и приводит к тому, что организм использует накопленные жиры в качестве энергии, что способствует снижению веса. Если ваше ежедневное потребление калорий ранее составляло от 2000 до 2400 калорий, вы можете испытывать снижение энергии, головокружение, обезвоживание и недостаток сил в первые дни соблюдения диеты, поскольку организм привык получать больше калорий, чем вы ему даете. . Даже если вы соблюдаете низкокалорийную диету, убедитесь, что ваше ежедневное потребление калорий не опускается ниже 1200 калорий в день, поскольку это подвергает вас риску голода и может вызвать серьезный случай недоедания.
Повышение сытости (4)Это еще из использованных ингредиентов. Как мы уже говорили, большинство супов в этой диете готовят с использованием овощей. Овощи содержат большое количество клетчатки, которая способствует насыщению, так как вы чувствуете сытость быстрее и дольше. Это помогает снизить ежедневное потребление калорий, поскольку вы не сможете потреблять столько калорий, как обычно.
Очистка лимфатической системыЛимфатическая система состоит из сложных капилляров и других сосудов (2).Эта система отвечает за избавление от непереваренной пищи, токсинов, мертвых клеток и других нежелательных частиц в организме. По мнению сторонников этой диеты, когда лимфатическая система засорена, это означает, что она не может хорошо выполнять свои функции, и большая часть непереваренной пищи в конечном итоге откладывается в организме, что предотвращает потерю веса (2). Они говорят, что суповая диета помогает очистить лимфатическую систему, поэтому организм может избавляться от нежелательных вещей вместо того, чтобы их накапливать.
Подробнее: Упражнения для похудания за 7 дней: максимальное сжигание жира
7-дневный план суповой диетыТеперь, когда вы знаете, как суповая диета помогает при похудании, мы выделим 7 супов, которые вы можете добавить в свой 7-дневный план суповой диеты.Один суп в день, который можно принимать два-три раза в день. Можно добавить в рацион листовые зеленые овощи и фрукты. Убедитесь, что овощи и фрукты, которые вы добавляете, являются низкокалорийными, поскольку добавление высококалорийных продуктов сводит на нет всю цель этой диеты. Супы в рационе питания состоят из разных ингредиентов, которые призваны обеспечить вас большинством питательных веществ, необходимых вашему организму.
ДЕНЬ 1Гороховый суп
Состав:
- 1 ½ стакана свежего горошка
- 1 стакан овощного бульона
- 1/2 средней луковицы, нарезанной
- Соль по вкусу
- 1 чайная ложка миндальной муки или измельченного / порошкового овса
- ¼ чайная ложка порошка фенхеля
- ½ чайной ложки молотого перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
Как подготовиться?
- Нагрейте масло в суповой кастрюле и добавьте нарезанный лук.
- Варить 2 минуты, затем добавить зеленый горошек.
- Перемешайте и готовьте в течение минуты, добавив овощной бульон, соль и перец.
- Накрыть крышкой и варить 15 минут на среднем огне.
- Откройте крышку и с помощью ручного блендера взбейте горох до густой консистенции.
- Если вы хотите сделать его гуще, можно добавить одну чайную ложку миндальной или овсяной муки.
- Посыпьте порошком фенхеля и тушите 5 минут.
- Подавать горячим.
Мгновенный суп из спаржи
Состав:
- 1 фунт спаржи (450 г), обрезанные копья и отброшенные древесные концы
- 1 ½ стакана овощного бульона (350 мл)
- 2 чашки шпината (60 г), плотно упакованные
- 1 мелко нарезанная луковица
- 3 веточки свежего тимьяна без стеблей
- 1 стакан жирного кокосового молока (250 мл)
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 3 столовые ложки сливочного масла без молока
- 1 чайная ложка черного перца или по вкусу
- 1 чайная ложка розовой соли или по вкусу
Как подготовиться?
- Включите быстрорастворимый горшок и выберите «соте».
- Добавьте масло без молока, лук и чеснок. Обжаривайте около минуты, пока не станет мягким и полупрозрачным.
- Добавьте стручки спаржи и шпинат, затем «отмените» кнопку «обжарить», чтобы остаточное тепло продолжало готовить спаржу в течение 2–3 минут, пока она не станет мягкой.
- Добавьте тимьян, черный перец, овощной бульон и кокосовое молоко.
- Закройте крышку, поверните клапан до «герметизации».
- Выберите давление «высокое» и установите «кнопку +/-» на 5 минут.
- Дайте горшку нагреться (это займет несколько минут).
- После приготовления поверните клапан в положение «вентиляция», чтобы быстро отпустить.
- Используйте погружной блендер или высокоскоростной блендер, чтобы сделать суп пюре.
- Добавьте розовую соль и при необходимости измените приправу.
Куриный суп с чечевицей и ячменем
Состав:
- ½ стакана сушеной коричневой чечевицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чашка лука-порея, нарезанного ломтиками
- ½ стакана красного или зеленого болгарского перца, нарезанного
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
- ¼ чайная ложка сушеного розмарина
- ½ чайной ложки сушеного базилика
- ¼ чайная ложка сушеного орегано
- ¼ чайная ложка черного перца
- 1 ½ чашки курицы (около 1/2 фунта), приготовленной и нарезанной
- 1 ½ стакана нарезанной моркови
- ½ стакана ячменя быстрого приготовления
- 1 банка объемом 16 унций нарезанных кубиками помидоров без добавления соли
Как подготовиться?
- Промойте чечевицу под проточной холодной водой; слить и отложить.
- В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на сильном огне и добавьте лук-порей, болгарский перец и чеснок. Варить до готовности.
- Добавьте куриный бульон, базилик, орегано, розмарин, черный перец и чечевицу. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
- Добавьте курицу, морковь и ячмень. Варите на медленном огне еще примерно 20 минут или пока морковь не станет мягкой. Добавьте неосушенные помидоры, тщательно нагрейте и подавайте на стол .
Куриный суп с лапшой
Состав:
- 1⁄2 столовой ложки оливкового масла
- 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
- Сельдерей 3 ребра, нарезанный
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 зубчик чеснока, очищенный
- 12 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1 лавровый лист
- 2 стакана остатков измельченной курицы
- 2 унции сушеной яичной лапши
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира (по желанию), нарезанная
Как подготовиться?
- Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и тушите 5 минут или пока овощи не начнут размягчаться.
- Затем добавьте бульон и лавровый лист и готовьте на медленном огне около 15 минут или пока морковь не станет мягкой.
- Добавьте курицу и лапшу. Продолжайте готовить около 5 минут или пока лапша не станет мягкой.
- Попробуйте и при необходимости отрегулируйте заправку солью и черным перцем.
- Выбросьте лавровый лист и зубчик чеснока.Перед подачей украсьте петрушкой, если используете. Shutterstock
Кето суп с брокколи
Состав:
- 1 чашка соцветий брокколи
- 2-3 стакана воды
- ¼ чашка свежих сливок
- 2 чайные ложки сливочного масла
- ¼ чашки нарезанного сельдерея
- 2 измельченных зубчика чеснока
- ½ чайной ложки черного перца
- Соль по вкусу
Как подготовиться?
- Добавьте сливочное масло в разогретую сковороду.
- Добавьте измельченный чеснок и жарьте, пока он не станет коричневым.
- Добавьте брокколи и сельдерей. Перемешать и варить 4-5 минут на среднем огне.
- Добавьте соль и перец.
- Перелейте овощи в блендер и взбивайте, пока не получите однородную консистенцию.
- Переложите на сервировочную тарелку и добавьте большое количество свежих сливок.
Грибной суп
Состав:
- 1/2 луковицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 5 чашек крупно нарезанных грибов
- 2 стакана овощного бульона
- ⅓ чашка сливок
- Соль и перец по вкусу
Как подготовиться?
- Возьмите кастрюлю, добавьте оливковое масло, затем возьмите лук, нарежьте его кубиками и обжарьте в кастрюле на слабом огне, пока он не станет прозрачным, примерно 3-5 минут.
- Вымойте и высушите грибы, пока лук готов.
- Порубите грибы и добавьте их в кастрюлю. Дайте смеси покипеть около 3 минут, периодически помешивая.
- Добавьте бульон в кастрюлю.
- Варить, пока грибы не станут мягкими. Это займет около 10 минут.
- Добавьте соль и перец.
Приложение BetterMe — это надежный способ перейти с нуля до героя похудания безопасным и устойчивым способом! Чего ты ждешь? Начни преобразовывать свое тело прямо сейчас!
ДЕНЬ 7Волшебный суп для похудания
Состав:
- 32 унции куриного бульона
- 3 стакана овощного сока
- 28 унций нарезанных кубиками итальянских помидоров
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика измельченного чеснока
- 8 унций нарезанных грибов
- 3 моркови, очищенные и нарезанные
- 1 кабачок, нарезанный кубиками
- 1 желтый кабачок, нарезанный кубиками
- 2 стакана свежей или замороженной стручковой фасоли
- 14 унций фасоли, высушенной и промытой
- 3-4 стакана нашинкованной капусты
- 1 чайная ложка итальянской приправы
- Соль и перец по вкусу
Как подготовиться?
- Возьмите большую сковороду и обжарьте чеснок, лук, морковь и грибы примерно 5 минут.Перед тем как использовать сковороду, убедитесь, что она покрыта кулинарным спреем.
- Затем возьмите большую кастрюлю, в которую поместятся все ваши ингредиенты. Смешайте обжаренные ингредиенты и добавьте все остальные.
- Готовьте при высокой температуре около 3 часов. Когда вы почувствуете, что овощи стали мягкими, знайте, что ваш суп готов.
Семидневную суповую диету не следует соблюдать в течение длительного времени, поскольку диета, состоящая только из супа, может привести к недоеданию, поскольку эти супы не обеспечивают все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.Попробуйте добавить в суповую диету полезные овощи и фрукты, чтобы получить больше питательных веществ. Эта диета способствует похуданию, способствуя насыщению, низкокалорийным супам и, предположительно, очищая лимфатическую систему. Перед тем, как пробовать какой-либо новый план питания, рекомендуется проконсультироваться со специалистом по здоровью.
Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:- 7-дневная диета с овощным супом (нет данных, livestrong.com)
- Обзор 14-дневной системы быстрой суповой диеты: рецепт похудания PDF (2020)
- Диета с капустным супом (нет данных, webmd.