Топ лучших диет: Топ 10 самых лучших и эффективных диет для похудения

Содержание

Топ 10 самых лучших и эффективных диет для похудения

Чтобы избавиться от лишних килограммов, обязательно нужно пересмотреть своё питание. Многие решаются соблюдать диеты, но не все они одинаково эффективны и безопасны. Предлагаем узнать самые лучшие диеты.

Как выбрать лучшую диету?

Как же определить лучшую диету? Вот на что следует обращать внимание:

  • Индивидуальный подход. Почему одни худеют быстро и просто, а другим удаётся избавляться от лишних килограммов с трудом? Всё дело в индивидуальных особенностях организма. Будет здорово, если вы пройдёте обследование, а затем с его результатами отправитесь к диетологу, который подберёт вам эффективную диету.
  • Результаты. Одни диеты нацелены на быстрое похудение, другие же подразумевают более медленное снижение веса. На самом деле чем быстрее вес уходит, тем больше вероятность того, что в скором времени он вернётся.
  • Влияние на здоровье. Резкое ограничение калорий, углеводов и жиров опасно для здоровья и может грозить истощением, нарушениями обмена веществ, а также проблемами в работе некоторых систем организма.
  • Рацион. Чем разнообразнее будет рацион, тем больше питательных веществ будет получать ваш организм, и тем проще вам будет соблюдать диету. Монодиеты в большинстве своём вредны, а также повышают вероятность срывов и последующего набора веса.

10 самых лучших диет

Предлагаем узнать топ 10 самых эффективных диет:

  1. Кремлёвская диета. Её соблюдают многие знаменитости, так как она весьма эффективна. Суть такой диеты заключается в ограничении количества поступающих в организм углеводов. Существует таблица, в которой указано, сколько углеводов содержат те или иные продукты. Каждому продукту присваивается так называемая стоимость, которая измеряется в условных единицах. Всего имеется несколько этапов. На первом этапе, который длится пару недель, количество углеводов ограничивается до 20 условных единиц, что позволяет организму перестроиться на новый лад за счёт такой встряски. На втором этапе важно обеспечить стабильное снижение веса без ущерба для организма, количество углеводов возрастает до 40 условных единиц.
    Для сохранения веса и поддержания форма рекомендуется набирать не более 60 у.е. в день. Кроме того, важно употреблять больше жидкости.
  2. Диета «6 лепестков». Суть состоит в том, что существует 6 этапов-лепестков, каждый из которых длится один день и подразумевает употребление одного продукта. Получается, это сочетание монодиеты и раздельного питания. Но преимущество заключается в том, что организм получает всё, что ему нужно, а придерживаться этой диеты не очень сложно. Важно соблюдать последовательность дней, иначе результата не будет. Сначала идёт рыбный день. употребляется отварная, парная, тушёная или запечённая рыба в количестве 500 граммов. Следующий – овощной день. Нужно съесть 1-1,5 килограмма овощей (тушёных, свежих парных или отварных). Затем идёт куриный день. Желательно кушать куриную грудку, которую можно не только отварить, но и потушить или запечь в духовке. Далее следует злаковый день. Можно употребить 200 (объём указан в сухом виде) граммов любых круп или злаков.
    Пятый день – творожный. Разрешается съесть 500 граммов нежирного творога. И последний шестой лепесток – фруктовый. Съешьте 1,5 килограммов любых фруктов.
  3. Диета «Минус 60» Екатерины Миримановой не только эффективна, но и проста. Соблюдать её – одно удовольствие. И всё же есть некоторые правила. До 12 часов кушать можно практически всё без ограничений. До 14 часов дня следует забыть о жареном и жирном, а также не стоит совмещать простые углеводы (картошка, макароны) с белками (мясо, рыба). Разрешается одна столовая ложка масла или сметаны. Полдник и ужин должны быть лёгкими. Напитки и алкоголь разрешаются, но в ограниченных количествах.
  4. Диета «Магги». Она довольно строгая, но эффективная. Рассчитана такая диета на 4 недели. В рацион включаются мясные продукты, яйца, а также фрукты и овощи в больших количествах. Такое меню разнообразно и позволяет не голодать. Основное правило – строгое соблюдение ежедневного меню. Если вы нарушили правило, начинайте всё сначала, так как результатов не будет.
  5. «Голливудская диета». Её продолжительность составляет 14 дней. За это время можно избавиться от 8-10 килограммов, но стоит сказать, что диета строгая. Так, всё сладкое, мучное, жирное и жареное полностью исключается. Разрешены огурцы и помидоры, нежирное мясо или птица, перепелиные или куриные яйца, а также грейпфруты. От завтрака придётся отказаться, как и от любых сладких напитков.
  6. В список лучших также входит «Японская» диета. Она рассчитана на две недели и довольно экономична. Зато результаты порадуют. А если верить разработчикам, то дальнейший набор веса невозможен, так как организм перестроится, а обмен веществ ускорится. В меню входят нежирное мясо, рыба, яйца, морепродукты, овощи, а также фрукты. Овощные салаты можно заправлять растительным маслом. Также разрешены сухой хлеб и сыр, но в ограниченных количествах. Кофе пить можно, но лучше без сахара и без молока. Также рекомендуется дополнительно принимать витамины.
  7. «Бразильская» диета. Довольно строгая, но эффективная. Рассчитана на две или четыре недели, меню нельзя назвать разнообразным. Так, в первый день на завтрак, ужин и обед вам придётся съедать по одному варёному яйцу и по одному яблоку, запивая всё это чашкой кофе. Второй день такой же, в третий день на завтрак нужно будет съесть два яйца, на обед – шпинат и 100 граммов говядины, а на ужин шпинат с яйцом. В четвёртый день завтрак будет состоять из яйца, обед – из 150 граммов варёной рыбы и помидора, ужин – из двух яиц. Пятый день: на завтрак съешьте яйцо, выпейте чашку кофе, на обед – помидор и яйцо, на ужин – овощи и 150 граммов рыбы. Шестой день: на завтрак нужно съесть яйцо, запив кофе, на обед – огурец и 100 граммов говядины, на ужин – помидор, 150 граммов телятины и кофе. В седьмой день завтрак будет состоять из яйца и кофе, обед – из мяса цыплёнка и овощей, ужин – из мяса цыплёнка, кофе и яблока.
  8. Эффективна кефирная диета. Кефир, вообще, является главным врагом жира. Вариантов такой диеты есть несколько.
    Так, одни подразумевают употребление только кефира, иногда с творогом, в рацион других помимо кефира входят также овощи, фрукты и нежирные рыба и мясо.
  9. Суповая диета не только эффективна, но и весьма полезна для желудочно-кишечного тракта. Основным жиросжигающим компонентом является особый суп, готовят который из лука, белокочанной капусты, болгарского перца, моркови, сельдерея и помидоров. Такой супчик нужно есть постоянно в течение недели. Также допустимо употребление нежирного мяса, овощей и фруктов.
  10. «Средиземноморская» диета не просто щадящая, соблюдать её легко и приятно. В рацион входят рыба, мясо, овощи, фрукты, крупы, молочные и кисломолочные продукты, а также яйца. Салаты стоит заправлять оливковым маслом, от майонеза откажитесь. В качестве круп лучше употреблять ячмень и рис. В день можно употребить 2-3 стакана сухого красного вина:  по бокалу на ужин и обе

Выберите свою идеальную диету и соблюдайте её. Если вы будете соблюдать все правила и правильно настроитесь, то вскоре заметите результаты.

Топ-3 самых эффективных диет для похудения. Politeka

Сейчас в интернете можно найти сотни диет, однако не все из них помогают похудеть, а главное – расстаться с избыточным весом без вреда для здоровья. Мы предлагаем вам 3-ку самых эффективных и безопасных диет. С их помощью можно не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и улучшить свое физическое состояние, снизить уровень сахара и холестерина в крови

Диета Дюкана

Диета французского диетолога Дюкана делает ставку на белковые (протеиновые) продукты. Сократив употребление углеводов и жиров, вы автоматически запускаете кетоз – процесс, при котором в организме происходит активное сжигание жировой ткани. Если вы надеетесь, что, сбросив необходимое количество килограмм, сможете обратно вернуться к привычному принципу питания – вы глубоко заблуждаетесь. Протеиновая диета должна соблюдаться всю жизнь, только в этом случае ваш вес будет стабильным. Не пугайтесь заранее! Продукты, разрешенные в диете, вряд ли можно назвать невкусными.

Французская диета доктора Дюкана состоит из четырех фаз:
Первая фаза («Атака») – разрешено неограниченное употребление белковой пищи, специй и до 2-х литров (в день) воды без газа. Для заправки салатов и горячих блюд можно использовать лимонный сок, уксус, чеснок и лук.

Вторая фаза («Круиз») – белковые дни чередуются со смешанными днями (белки и овощи в любом количестве).
Третья фаза («Стабилизация») – на этом этапе можно добавить в рацион немного хлеба, сыра, макарон, риса и картофеля. Допускается раз в день ложка растительного масла и какой-нибудь фрукт (исключение – бананы, черешня, виноград).
Четвертая фаза («Поддерживающая») – разумное питание (исключается большое количество сладостей, полуфабрикаты) и раз в неделю обязательный разгрузочный день на любой белковой пище. Важный нюанс: каждый день нужно начинать с 1.5-3 столовых ложек овсяных отрубей – они препятствуют всасыванию жиров, нормализуют пищеварение и создают эффект насыщения.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Диета «Любимая»

Если вам нужно сбросить более 10 кг, то с помощью этой диеты вы сократите объем желудка и сможете легче перейти на правильное питание, чтобы худеть дальше. Диету «Любимую» 7 дней можно повторить через 3 месяца. Повторять диету без перерыва нельзя. Если у вас есть потребность ее продлить, то можно в течение пары дней дополнительно соблюдать рацион 7-го дня.

Принцип диеты «Любимой» 7 дней очень прост. Первый, третий и шестой дни похудения — питьевые, в течение этих дней можно употреблять продукты в жидком виде. Второй день — овощной (можно съедать любое количество овощей и салатов). Четвертый день — фруктовый (можно употреблять любое количество фруктов). Пятый день — белковый (разрешается употреблять яйца, вареную курятину, не запрещаются йогурты). И, наконец,

седьмой день — выход из диеты. Заменять продукты, представленные в меню питания, или менять местами дни запрещается. Зато ограничений по размерам порций и количеству приемов пищи в этой диете нет.

Кефирная диета

Кефирная диета не только помогает в борьбе с лишними килограммами, но и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Кисломолочные бактерии, содержащиеся в кефире улучшают микрофлору желудочно-кишечного тракта, улучшают процесс пищеварения. Кефир является прекрасным поставщиком легкоусвояемого белка и кальция. Кефир в определённых количествах, полезен больным с нарушениями обмена веществ, так как было сказано уже выше, кефир улучшает процесс пищеварения.

На кефирной диете из организма удаляются излишняя вода и соли натрия. Натрий, а проще говоря – соль, задерживает воду в организме, что является причиной отечности. А кефир обладает слабым мочегонным свойством, в силу большого содержания калия, который помогает избавиться организму от натрия и излишней воды, тем самым предотвращая отёчность. Кефирная диета, нормализует микрофлору кишечника благодаря молочнокислым бактериям, помогает справиться с запорами. Кефирная диета способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Ранее Politeka рассказывала, как худеть, не отказывая себе во вкусненьком.

Также сообщалось, что люди с лишним весом со временем теряют способность наслаждаться едой. Оказывается, что худые люди умеют получать удовольствие от еды, в отличие от толстых. Эксперименты британских медиков показали, что страдающие ожирением люди получают от еды меньше удовольствия, чем худые.

📍 Рейтинг: лучшие диеты 2020 года : 5f_media — LiveJournal

Основан на советах диетологов и нутриционистов

Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса накопленных килограммов, а по полезности для организма, опубликовал в январе американский портал U.S. News & World Report. В этот список вошли только диеты, одобренные диетологами и нутриционистами. Это не диеты на пару недель, а вариант питания на всю жизнь.

Средиземноморская диета

Самой легкой для соблюдения, а также оптимальной для большинства людей эксперты считают средиземноморскую диету. Вариаций у нее множество: греческая кухня, испанская, итальянская, французская. Обилие салатов из свежих овощей, много орехов, оливок, бобовых и фруктов, оливкового масла, морепродуктов, рыбы, нежирных сыров, цельнозерновой хлеб, немного красного вина и мяса — такое сочетание оказалось не только очень вкусным, но еще и очень полезным для здоровья.

Недаром среди итальянцев и других жителей побережья Средиземного моря так много долгожителей, поджарых и подтянутых.

Средиземноморская диета к тому же возглавляет рейтинг лучших программ питания для диабетиков. Если придерживаться всех правил этого образа питания, общая доля жиров в рационе составит всего около 30%, а вредный сахар заменит естественная сладость фруктов и ягод.

Уровень заболеваемости раком в странах, где большинство населения придерживается принципов средиземноморской диеты, тоже ниже, чем в среднем по Европе.

Дополнением к этой диете идет «средиземноморский образ жизни», который врачи тоже рекомендуют соблюдать для здоровья и долголетия: танцы, легкое отношение к жизненным неурядицам и много долгих прогулок в течение дня. И много-много любви, конечно. Во всех смыслах.

Средиземноморская диета возглавила рейтинг американского портала.

Диета Med-Pork

Для любителей мяса специально разработали «модифицированную средиземноморскую диету». Ее назвали Med-Pork. Она допускает дополнительное потребление около 250 граммов (две-три порции) нежирной свинины в неделю. Проведенные на добровольцах в Университете Южной Австралии тесты показали, что она даже лучше средиземноморской. Поскольку у тех, кто ее придерживался, скорость обработки когнитивной информации оказалась выше, а общее психологическое и эмоциональное состояние лучше по сравнению с теми, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров.

DASH-диета

Эта диета изначально разрабатывалась врачами для гипертоников. Ее отличительная черта — недосоленная пища. Сахар и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров — жареное мясо, например, маргарин, майонез — и прочие калорийные и вредные для больных гипертонией продукты тоже сильно ограничены.

Однако правила DASH-диеты оказались полезны также для похудения. Да и в целом люди ощущают себя здоровее, когда начинают придерживаться такого образа жизни.

Еще одно наблюдение врачей: люди, которые контролируют свой вес с помощью домашних весов, реже допускают срывы в диете и медленнее набирают так называемый «возрастной» вес.

Все просто: если человек видит, что набрал за праздники или за выходные пару-тройку килограммов, он начинает есть менее калорийную пищу, ограничивает свои порции, словом, далее старается не переедать. И скоро прежний вес возвращается. А если не следить за весом долгое время, потом можно обнаружить и более существенную прибавку в килограммах и в сантиметрах на талии. И избавиться от этого груза будет уже сложнее.

Гибкая вегетарианская диета

Вегетарианство без фанатизма, допускающее пару раз в месяц отход от правил и потребление мяса, а в остальное время включающее в рацион яйца, молоко, рыбу и мед, в целом полезно для организма.

Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения. Этот витамин очень важен для мозга, нервной и кроветворной системы человека, синтеза ДНК и формирования кровяных клеток. Больше всего витамина В12 в печени и говядине, в меньшей степени он содержится в яйцах, молоке, рыбе и морепродуктах.

Люди, которые придерживаются строгого вегетарианства, часто страдают от недостатка этого витамина: дело может дойти до анемии, серьезных заболеваний сосудов и головного мозга.

И, конечно, не стоит сажать на такую диету детей. Врачи говорят, что могут отличить детей фанатичных вегетарианцев с первого взгляда: это бледные анемичные дети, очень вялые и с задержкой физического и умственного развития, задержкой формирования зубов и всей челюстно-лицевой системы.

Однако гибкая вегетарианская диета, допускающая редкое употребление мяса, и регулярное употребление других животных продуктов с витамином В12 (БАДы и витамины в таблетках не могут полностью их заменить) оказалась полезной. У таких вегетарианцев редко бывает лишний вес и гипертония, а продолжительность жизни довольно высока.

Текст: Ольга Поплавская, журналист, пишет о путешествиях, здоровом образе жизни, науке и психологии, сотрудничает с «АиФ» и журналом «Отдых в России».

Подписывайтесь на нас в соцсетях:

fb inst tg zen vk yt

Читайте также:

Сейчас читают:

Рейтинг лучших диет 2021 года. Какую из популярных диет лучше выбрать

Велика вероятность, что для многих 2021-й станет годом радикальных перемен и принятия важных решений на будущее. И возможно, многие из нас впервые задумались о том, как мы себя чувствуем, а не только — как выглядим.

Врач-диетолог Стефани Сассос, доктор медицинских наук, диетолог Института домашнего хозяйства, поделилась мнением о том, какие из самых популярных диет 2021 года способны улучшить состояние вашей сердечно-сосудистой системы, а также помочь эффективно сбросить лишний вес и даже улучшить настроение. И это не уловки вроде какой-то условной вау-диеты, которая нужна, «чтобы подготовить вас к свадьбе за две недели».

Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Быстрый Фокус.

«Эти диеты научат вас правильным принципам питания, которые вы можете применять на протяжении многих лет, независимо от того, какой программы питания вы обычно придерживаетесь», — поясняет специалист.

Чтобы подготовиться к более здоровому распорядку дня, нужно потрудиться, особенно если вы хотите придерживаться его в течение всего года [+–]

«Эти диеты не исключают основные группы продуктов, которые нужны вашему организму, а скорее сосредотачиваются на необходимых продуктах питания, которые вы добавляете в свой повседневный рацион, и удерживают вас на разумном пути к лучшим привычкам», — добавляет диетолог.

«Только одна из диет в нашем списке активно препятствует употреблению мяса, но все они делают упор на растительную пищу», — отмечает Сассос, добавляя, что эти диеты борются с сердечно-сосудистыми заболеваниями и воспалениями, обеспечивая организм большим количеством антиоксидантов.

«Вы насытитесь, употребляя питательные продукты, которые, в свою очередь, помогут вам контролировать свой вес», — заключает она.

Как же настроиться на более здоровый образ жизни и правильный распорядок дня? Нужно потрудиться, особенно если вы хотите придерживаться его в течение всего года.

5 важных вещей, которые нужно помнить при любой диете

  1. Постарайтесь обеспечить получение достаточного количества энергии. Министерство здравоохранения США утверждает, что здоровое количество калорий для взрослых женщин составляет от 1600 до 2400 в день — и от 2000 до 3000 для мужчин. Но потребление калорий следует «настраивать» в зависимости от уровня вашей активности. Если вы пытаетесь похудеть, говорит доктор Сассос, то 1200 калорий (1400 для мужчин) должны быть абсолютным минимумом. План питания, который ниже этого количества, может не обеспечить достаточного количества питательных веществ и ваш метаболизм пострадает.
  2. Сосредоточьтесь на сокращении потребления сахара. Согласно данным Американской кардиологической ассоциации, женщинам следует избегать употребления более 25 г сахара в день (36 г для мужчин). Добавленный в напитки с кофеином, продукты для завтрака, закуски и десерты кусочек сахара может легко повлиять на вашу диету. Так что сначала поработайте над отказом от привычек, которые заставляют вас тянуться к сахару, а затем следите за количеством сахара в рационе. Возможно, даже подумайте, как вообще убрать сахар из вашего поля зрения, особенно, если это ваше слабое место!
  3. Избегайте избытка соли: большая часть лишнего натрия скрывается в упакованных обработанных пищевых продуктах, что усугубляет сердечно-сосудистые заболевания и воспаления. Эксперты просят поддерживать ежедневное потребление 1500 мг натрия, но не более 2300 мг, чтобы сердце оставалось здоровым.
  4. Сохраняйте водный баланс: употребление не менее 2 литров воды каждый день поможет вам чувствовать себя более комфортно между приемами пищи. В зависимости от уровня активности вам может потребоваться и больше жидкости.
  5. Потейте! Особенно если вы стремитесь похудеть, важно заставить ваше сердце биться быстрее, поскольку здоровая диета — это только половина дела. Вам не обязательно посещать тренажерный зал, чтобы заниматься хотя бы 30 минут в день. Для хорошей работы сердечной деятельности достаточно даже просто энергичной ходьбы. А заодно это поможет вам похудеть!

Рейтинг лучших диет 2021 года

Это не просто список самых эффективных и здоровых диет, а еще и краткое объяснение, почему именно эти пищевые программы работают лучше, чем популярные модные диеты, о которых так любят рассказывать в женском глянце и соцсетях (да, включая кето и Whole30!). Здесь же вы найдете подсказки, которые помогут упростить вам переход к совершенно новому распорядку дня. Итак, лучшие диеты для вас в 2021 году:

  • Лучшая диета в целом: средиземноморская диета
  • Лучшая диета для здоровья сердца: DASH Diet
  • Лучшая диета для похудения: «наполняющая» (волюметрическая) диета
  • Лучшая устойчивая диета: флекситарианская диета
  • Самая многообещающая диета: скандинавская диета

Средиземноморская диета

Это диета, основанная на здоровом образе жизни, вдохновленная сообществами здоровья в таких странах, как Греция, Испания, Франция и Италия. Традиционно, средиземноморская диета считается лучшей по многим веским причинам, занимая первое место в ежегодном рейтинге диет в US News и World Report уже четыре года подряд.

Диетолог подчеркивает, что в этой диете меньше всего правил: можно перестать считать калории и просто поразмыслить о том, сколько овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых или зернобобовых вы можете потреблять в сутки. Постные белки также включены в меню, как и полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло и орехи. Плюс хорошее вино!

Хотя они не предназначены для резкого похудения за короткий период времени, эти продукты в средиземноморской диете могут способствовать улучшению здоровья в целом и могут привести к умеренной устойчивой потере веса с течением времени [+–]

«Хотя они не предназначены для резкого похудения за короткий период времени, продукты в средиземноморской диете могут способствовать улучшению здоровья в целом и могут привести к умеренной устойчивой потере веса с течением времени», — утверждает Сассос. Эксперт считает, средиземноморская диета — это больше образ жизни, чем регулируемый процесс.

Кратковременная диета

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, почти половина взрослого населения США живет с высоким кровяным давлением, но только каждый четвертый взрослый действительно работает над его снижением. Вот почему ученые в начале 1990-х годов создали программу DASH. При постоянном соблюдении, диета DASH (или «диетические подход к борьбе с гипертонией») естественным образом снижает кровяное давление. Эта диета предполагает, что вы сократите потребление красного мяса и максимально откажетесь от употребления алкоголя. А еще людей, сидящих на DASH диете просят заниматься физическими упражнениями не менее 2,5 часов каждую неделю.

Здоровье вашего сердца безусловно улучшится, если вы будете придерживаться этой диеты с низким содержанием жиров и натрия. Но поскольку DASH продвигает множество полезных пищевых продуктов, вы можете добиться некоторой потери веса, особенно если замените высококалорийные, обработанные пищевые продукты едой, одобренной DASH.

«Это полезно для всех, у кого в семье есть сердечные заболевания — или если вы за последний год приобрели привычку есть больше фаст-фуда или полуфабрикатов, то диета DASH поможет вам выправить курс», — говорит Стефани Сассос.

Диета «эффективного наполнения»

Почему эта диета помогает похудеть лучше, чем другие? В первую очередь это связано с большим количеством овощей и фруктов, но в большей степени с клетчаткой, которую эти продукты добавляют в ваш рацион. В отличие от других диет, которые делают акцент на определенных группах продуктов питания и исключают прочие (например, кето-диета), «наполняющий» рацион питания технически не ограничивает вас в употреблении ваших любимых продуктов — для достижения успеха требуется только строгая умеренность!

«наполняющий» рацион питания технически не ограничивает вас в употреблении ваших любимых продуктов — для достижения успеха требуется только строгая умеренность [+–]

В рамках «наполняющей» диеты вы можете варьировать потребление следующих продуктов:

  • Свежие фрукты
  • Свежие и замороженные овощи
  • Цельнозерновые, включая коричневый рис, гречку, киноа и ячмень
  • Фасоль и другие бобовые
  • Постная рыба, включая камбалу, тилапию
  • Нежирная птица и мясо, особенно — курица без кожи.
  • Как можно больше воды!

Гибкая диета

Эта диета далека от веганской, но для тех, кто еще не перешел на растительный рацион, гибкая диета может быть хорошим вариантом для достижения результата — соблюдать ее проще, чем одновременно исключить из рациона все продукты животного происхождения. Из всех диет в этом списке данный вариант рациона предполагает наибольшую гибкость, поскольку вы создаете рекомендации и правила, которые помогут сократить потребление мяса и молочных продуктов в удобном для вас темпе. Замена мяса и молочных продуктов в вашем рационе больше связана с потреблением овощей и цельнозерновых продуктов, поскольку «веганские» альтернативы могут быть столь же вредными для здоровья, как и некоторые полуфабрикаты из супермаркета.

гибкая диета может быть намного более простой для достижения результата, чем одновременное исключение всех продуктов животного происхождения [+–]

Наконец, существует ряд преимуществ в сокращении потребления мяса и молочных продуктов для сохранения вашего здоровья и фигуры. Ведь сегодня как медицинские эксперты, так и защитники природы все чаще призывают к выбору в пользу растительной пищи. Но по сравнению с веганскими вариантами, гибкая диета в разы более полезна и проста в плане достижения результатов, — заключает эксперт-диетолог.

Скандинавская (нордическая) диета

Может ли этот вариант быть эффективной альтернативой средиземноморской диете? В конце концов, обе диеты имеют поразительное сходство: ведь скандинавская диета — тоже своего рода образ жизни, она берет истоки из культуры северных стран (в данном случае — из Дании, Швеции и Норвегии), и оба предлагают одни и те же группы продуктов питания. Единственная разница может заключаться в видах жиров и масел, который предлагает каждый из рационов, что, на самом деле, может позволить многим людям изменить рацион питания.

На скандинавской диете вы обратитесь к рецептам с высоким содержанием сезонных овощей и свежих фруктов, целого ряда цельнозерновых продуктов и большого количества нежирных белков, которые встречаются в морях и озерах нордического региона Европы [+–]

На скандинавской диете вы обратитесь к рецептам с высоким содержанием сезонных овощей и свежих фруктов, целого ряда цельнозерновых продуктов и большого количества нежирных белков, которые встречаются в морях и озерах нордического региона Европы. Вы откажетесь от обработанных продуктов с сахаром и включите немного меньше постной птицы и говядины, чем при средиземноморской диете.

Эти программы питания являются источником полезных жиров: в нордической диете оливковое масло заменяется маслом канолы, в ней больше мононенасыщенных жиров, присутствуют полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, — рассказывает эксперт-диетолог. Как и те, кто придерживается средиземноморской диеты, люди, сидящие на скандинавской диете, могут снизить уровень холестерина, артериального давления, а также предупредить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. А чуть позже вы сможете даже эффективно похудеть.

Топ 10 лучших диет для похудения

Наверняка каждый хотя бы раз в жизни имел дело с диетами. Здесь стоит больше говорить о женщинах, ведь именно они чаще, чем сильная половина, стараются похудеть и стать стройнее. Диет сегодня великое множество. В этой статье собраны самые популярные и эффективные из них.

10Японская диета

Для более быстрого снижения веса подойдет японская диета. Она считается одной из самых популярных и эффективных для желающих похудеть. Диетологи уверяют, что благодаря ей, можно сбросить до 10 килограммов за 14 дней. Это достигается благодаря тому, что в организме происходит полная перестройка обмена веществ. По словам специалистов, после японской диеты стройность останется на два года минимум. Так, суть диеты состоит в том, что из рациона питания полностью исключается употребление алкоголя, сахара, соли, хлебобулочных изделий и сладостей. Предпочтение отдается продуктам с низким содержанием углеводов. Для поддержания энергии организм начнет самостоятельно сжигать жир.

9Гречневая диета

Эта разновидность диет для тех, кто хочет быстро скинуть вес и любит такой продукт, как гречка. Крупу в этом случае не варят, а заливают кипятком, после чего ей необходимо настояться минимум восемь часов. Никаких приправ и соли в гречневую кашу добавлять не нужно. А вот есть ее можно в неограниченном количестве в течение дня. Гречневая диета рассчитана на неделю. За 7 дней вес убавится на 4-5 килограммов. Если придерживаться гречневой диеты еще неделю, то похудеть можно еще на 6-10 кг. Кроме гречки диетологи разрешают пить щелочную минеральную воду, объемом 1,5 литра. Также можно добавить к питанию зеленый чай и нежирный кефир.

8Диета Дюкана

Диета Дюкана включает в себя программу белкового питания. На такой диете сидят ровно столько, сколько килограммов нужно скинуть. Ее длительность в среднем составляет 3 — 4 месяца. Методика Дюкана предполагает четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация». В каждом из них — определенный рацион питания, его продолжительность, а также перечислены продукты, которые можно и нельзя есть. Специалисты советуют сочетать такую диету с гимнастикой по утрам, также будет полезно гулять по 30 минут в день.

7Кефирная диета

Кефирная диета — один из самых популярных видов диет, которую выбирают большинство женщин. Единственный продукт, который разрешается употреблять — обезжиренный кефир. Литр кисломолочного напитка выпивают в течение дня за пять приемов, между которыми необходимо принимать минимум полтора литра воды. Специалисты уверяют, что похудеть таким образом можно быстро. Так, уже через два дня кефирной диеты вес уйдет на 1,5 кг. Через 7 дней – минус еще 3 кг, через 14 – можно сбросить до 8 кг. Однако есть и ограничение. На кефирной диете не рекомендуется сидеть больше двух недель.

6Белковая диета

Белковая диета подразумевает включение в рацион протеиновых продуктов. Есть можно рыбу, яйца, нежирные мясо, «кисломолочку» и морепродукты. За две недели такого питания можно похудеть на 4-8 кг. Все зависит от организма. Есть нужно в течение дня каждые три часа и обязательно небольшими порциями. Так же можно включить продукты, содержащие углеводы, к примеру, сою, свежие огурцы, любые орехи и цитрусовые. Для более эффективного похудения диету лучше сочетать с занятиями физкультурой или спортом.

5Диета Малышевой

В диете Елены Малышевой важным составляющим является белок, который необходимо получать, употребляя обезжиренные молочные продукты, а также включая в рацион питания нежирные сорта мяса и рыбы. Самое главное нельзя принимать вместе белок и какие-либо углеводы. На такой диете сидят месяц. В день можно употреблять 1200 калорий, в некоторых случаях можно и 800 калорий, далее этот показатель нужно снижать на 100 калорий. Такая методика похудения поможет избавиться за два месяца от 20-25 килограммов.

4Диета Магги

Диета Магги обещает сбросить от 10 до 20 кг за месяц. Питаться нужно либо продуктами из творога, либо яичными. Здесь каждый выберет то, что ему нравится есть. Оба варианта одинаково эффективны. В рацион питания также включают овощи, фрукты и мясо. Диета Магги не только поможет похудеть, но и вывести токсины из своего организма.

3Кремлевская диета

Кремлевская диета предполагает ежедневный подсчет числа потребляемых углеводов. Их максимальное количество не должно превышать 40 единиц каждый. Нельзя есть мучные изделия, белковые продукты и сладости. За 7 дней такого питания можно сбросить 4-5 килограммов, за месяц – 10, за два месяца вес может уменьшиться на 20 кг.

2Диета шести лепестков

Методика заключается в чередовании монодиет. Так каждый день в пищу употребляется один из видов продуктов рыба, овощи, курица, злаки творог и фрукты. Далее все повторяется. Диетологи обещают, что похудеть при таком питании можно до 15 кг за две недели. Происходит это из-за того, что организм не привыкает к определенному виду пищи, благодаря чему не происходит «застоя» веса.

1Диета для ленивых

Этот вид диеты для экономных. Здесь никаких денег затрачивать не нужно. Главная суть методики в том, что всего лишь нужно пить воду каждый раз перед приемом пищи, в том числе и перед перекусами. Употреблять нужно по 250 мл чистой воды. Таким образом, есть будет хотеться меньше, количество съедаемой пищи уменьшится в два раза. За две недели ленивой диеты вес уменьшится в среднем до 10 кг.
Способов для похудения достаточно много, самое главное строго придерживаться методикам, а также сочетать их с физическими упражнениями. Нужно помнить, что сидеть на диете может человек, не имеющий проблем со здоровьем. Прежде чем начать усиленно худеть, лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Топ-10 диет: Самые эффективные способы похудения

Как выбрать эффективную диету?

Итак, вы решили сбросить лишний вес? Детально изучите существующие методы похудения и выберите тот, который подойдет вам по всем параметрам.

В этом деле огромное значение имеет индивидуальный подход. Вы же наверняка замечали, что одни люди быстро расстаются с ненужными килограммами, а другие страдают из-за того, что их вес долго стоит на месте. У каждого свои особенности организма. Так что в идеале – сначала нужно пройти обследование, а затем проконсультировать с диетологом по поводу лучшей для вас диеты.

Определитесь с результатами, которые хотите получить и тем, как быстро это должно произойти. Далеко не каждая диета поможет стремительно уменьшиться в размерах. К тому же, молниеносное снижение веса – не всегда идеальный вариант. Во многих случаях после быстрых диет килограммы возвращаются, причем в ближайшее время. Также существуют диеты, благодаря которым вы будете худеть медленно. Однако в итоге надолго зафиксируете свою форму. В общем, решайте.

Выберите рацион, который не будет наводить на вас ужас. Разрешенные продукты должны вам нравиться.  Диета – не каторга, процесс похудения может быть приятным. Предпочитайте методику, которая предусматривает несложные блюда. Чем реже вы заглядываете на кухню, тем ниже риск захватить не самое полезное печенье, конфету и так далее.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Диета «6 лепестков»

Во время этой диеты худеют в 6 этапов. Их еще называют лепестками. Отсюда, собственно, и название. Каждый шаг — это один день, в течение которого можно употреблять только один продукт.

Польза от такого рациона существенная. Монодиета и раздельное питание дают возможность организму получать все, что ему необходимо. Худеющий в процессе не чувствует себя ущемленным и не мучается от постоянного чувства голода. Если не нарушать последовательность, удастся существенно сбросить вес.

  • Итак, в первый день кушайте рыбу. В вашем распоряжении полкилограмма варенной, тушеной, запеченной рыбы. Также можете готовить на пару.
  • Во второй день употребляйте овощи в любом виде. Ваша идеальная доза – килограмм-полтора.
  • В третий день кушайте курицу. Обычно берут филе, ведь его можно максимально интересно готовить: и варить, и тушить, и запекать.
  • Четвертый день – злачный. Побалуйте себя любимой кашей или злаками. Порция – 200 г (в сухом виде).
  • В пятый день можно есть творог. Полкилограмма этого нежирного продукта точно поднимут настроение.
  • В течение шестого дня-лепестка ешьте любимые фрукты. Килограмм-полтора яблок, к примеру – и жизнь станет слаще и веселее.

Диета «Минус 60»

Эта система питания – среди самых простых, но эффективных. Правила диеты понятны и являются обязательными для выполнения.

Итак, людям, которые худеют, до 12:00 позволяется кушать почти все.

До 14:00 уже следует исключить из рациона жареные и жирные блюда. Кроме того, не нужно комбинировать простые углеводы и белки. К первым относится, например, картошка и макаронные изделия. К последним – мясо, рыба и та далее.

В обед можно заправлять еду ложкой масла или сметаны.

Во второй половине дня не налегайте на еду. Полдник не должен быть сытным. Ужинайте легкими продуктами. Алкогольные напитки и газировка не запрещаются. Главное, чтобы доза была небольшой.

Диета «Магги»

Эту систему питания нельзя назвать щадящей, а вот результативной – запросто. Она предусматривает употребление вареных яиц, мяса, а также большого количества фруктов и овощей. Перечисленные продукты помогут вывести токсины из организма и поспособствуют расщеплению жиров. Такую диету нужно соблюдать месяц. За четыре недели иногда удается спросить до 20 килограмм. Главное – разработать индивидуальное меню с диетологом и не отклоняться от режима.

Голливудская диета.

В списке лучших – диета, которую соблюдают многие знаменитости. Она длится две недели и считается очень действенной. Так, за 14 дней можно потерять до 10 кг. В рационе не должно быть сладкого, мучного, жирного и жареного. Можно есть грейпфрут, готовить салаты из огурцов и помидоров, запекать или тушить куриную грудинку, мясо индейки или кролика.

Жить не можете без куриных или перепелиных яиц? Вам повезло. Диета не запрещает эти продукты, а вот сладкие напитки придется заменить водой или чаем без сахара.

Японская диета.

Японская диета тоже длится 14 дней и приводит к быстрому похудению. Не запрещается употребление нежирного мяса, рыбы, яиц, морепродуктов, овощей и фруктов. В салаты можно добавлять ложечку растительного масла. Ломтик хлеба и сыра не будет считаться преступлением. А вот кофе лучше пить без сахара. Для нормальной работы всех систем рекомендуют специальные витамины.

Разработчики диеты уверяют, что возврата килограммов не будет. Организм перезагрузится и произойдет ускорение обмена веществ.

Бразильская диета.

Эту систему питания выбирают самые сильные и мотивированные на похудение, люди, для которых цель – важнее всего.

  • День первый. На завтрак разрешается одно вареное яйцо, яблоко и чашка кофе. Этот же набор используйте для обеда и ужина.
  • Во второй и третий день завтракайте двумя яйцами, обедайте шпинатом и говяжьим мясом, ужинайте шпинатом с яйцом.
  • Утром четвертого дня скушайте яйцо, пообедайте вареной рыбой и помидором. На ужин сварите два яйца.
  • Следующий день тоже начните с яйца, выпейте несладкий кофе. Пообедайте яйцом с помидором. Поужинайте запеченной рыбой с овощами.
  • День шесть. Позавтракайте яйцом, выпейте чашечку кофе. На обед позвольте себе огурчик и немножко говяжьего мяса. На ужин подойдет телятина с помидором, а также кофе.
  • Завтрак седьмого дня – снова яйцо и кофе. На обед приготовьте куриное мясо и овощи. Поужинайте мясом цыпленка, съешьте яблоко, выпейте кофе.

Кефирная диета

Кефир – мощнейшее оружие против жира. Существует несколько способов похудеть с помощью этого продукта. Так, можно пить только кефир, иногда добавляя в рацион творог. Также эффективны диеты, которые предусматривают сочетание кефира с фруктами (чаще всего яблоками), овощами, нежирной рыбой и мясом.

Суповая диета

Суповая диета – очень результативна. И, кроме того, является настоящей панацеей для системы пищеварения.

В состав супа, который способен сжигать жир, входит лук, белокочанная капуста, болгарский перец, морковь, сельдерей и помидоры.

Это волшебное блюдо рекомендуют употреблять ежедневно на протяжении недели. Не запрещается кушать диетическое мясо, овощи и фрукты.

Средиземноморская диета

Эта система питания – легкая и приятная. А меню разнообразное и насыщенное. Так, можно готовить из рыбы, мяса и овощей. Разрешается употребление круп (каш из ячменя и риса), «кисломолочки» и яиц. От жирного лучше отказаться. Забудьте о майонезе. Добавляйте в салатики оливковое масло. Во время обеда и ужина не запрещается бокал красного сухого.

Диета Дюкана.

Длительность этой белковой диеты зависит от состояния здоровья и от веса человека. Иногда подобную систему питания соблюдают 3-4 месяца. Весь процесс состоит из четырех этапов: «Атаки», «Чередования», «Закрепления, «Стабилизации». Все эти периоды отличаются длительностью и рационом. Однако есть и универсальные правила.

Ежедневная утренняя гимнастика, ходьба на протяжении 30 минут, употребление блюд с содержанием злаков.

Схема постепенного похудения по Дюкану безопасная и эффективная.

Спортивные нагрузки

После быстрого похудения теряется эластичность кожи. Живот, бедра, ягодицы и руки – среди самых проблемных зон. Чтобы дряблость не стала очень большой проблемой, важно сочетать диету со спортивными нагрузками. Гарантируйте регулярную прокачку всех групп мышц, делайте упражнения, которые вам нравятся. Занимайтесь с тренером или в домашних условиях.

Посещайте бассейн, ходите к массажисту, косметологу. Благодаря правильным упражнениям и процедурам, обвисшая кожа немного подтянется.

Жизнь после диеты: Результаты

Избавившись от лишнего веса, человек меняется не только внешне, но и внутренне. После эффективных диет:

  • Появляется необыкновенное чувство легкости. Наконец-то можно пробежаться по лестнице, круто станцевать и улыбнуться собственному изображению в зеркале.
  • Улучшается память. Организм перегрузился, активность мозга выросла. Вы будете оперировать большим количеством информации и, возможно, даже перестанете забывать имена людей. Но это не точно.
  • И у мужчин, и у женщин сексуальная жизнь меняется в положительную сторону. Увеличивается половое влечение, вы осознаете, что сексуальны.
  • Снизится риск развития онкозаболеваний. Из-за существенного лишнего веса в организме происходят воспалительные процессы, опасные рокировки в клетках. Похудев на 5 процентов, вы уменьшите возможность заболеть раком.
  • Восстанавливается психоэмоциональный фон.
  • Меняются вкусовые рецепторы.
  • Укрепляются кости и суставы, ведь нагрузка уменьшилась.
  • Улучшается финансовое положение в целом. Как минимум, вы будете меньше тратить на лечение хронических заболеваний, вызванных лишним весом. Вам больше не придется сражаться с холестерином и страдать от гипертонии. После похудения гораздо реже происходят приступы изжоги и астмы.
  • Наблюдается карьерный рост. Этим уже никого не удивишь, но людям с обычной фигурой в пять раз проще устроиться на работу, чем толстым.
  • Нормализуется сон. После похудения становится легче дышать. Увеличивается длительность сна.
  • Возрастает шанс зачать ребенка. Лишний вес – одна из причин поликистоза и бесплодия. Диеты не только способствуют похудению, но и повышают возможность забеременеть и выносить малыша.
  • Выравнивается гормональный фон, повышается иммунитет и даже самооценка. Многое в жизни меняется в лучшую сторону. Верьте в свои силы и всегда добивайтесь поставленных целей.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Как сочетать диетические добавки со спортом: важные рекомендации

Как защитить собаку от клещей и кровососущих насекомых

Тайная жена Олега Винника сразила наповал романтическим образом: теперь ясно, чем она покорила артиста

36-летняя Тина Кароль похвасталась сыном-подростком: «Такой взрослый» — видео

Мифы о похудении: диетолог раскрыла секреты — гормоны лишнего веса, голод 18/6, вредные привычки

Самые эффективные диеты

Эксперты из американского новостного издания U.S. News and World Report опубликовали список диет, которые помогут избавиться от проблемных зон без вреда для здоровья. Подробнее о них читайте ниже.

DASHдиета. Аббревиатура означает Dietary Approaches to Stop Hypertension (диетические подходы к предотвращению гипертонии). Диета предусматривает снижение потребления натрия и употребление в пищу разнообразных продуктов, богатых питательными веществами. Такой режим питания нормализует уровень сахара, холестерина, ускоряет обмен веществ и является отличной профилактикой инсульта. Кроме того, DASH-диета дает очень быстрый результат: всего за 7 дней можно сбросить до 5 кг.

Кето-диета. Являет собой высокожировой низкоуглеводный рацион: 70-80% жиров и всего 5-10% углеводов. Это вкусный, а главное, естественный для человека способ питаться, хотя до недавнего времени женщины боялись и избегали жирных продуктов. Но ученые доказали, что вредят фигуре не жиры, а углеводы (даже если они сложные). При этом под запретом остаются трансжиры, масла вроде подсолнечного и льняного и, конечно же, сахар. 

Средиземноморская диета. Является по своей сути сбалансированным, здоровым питанием. Немаловажный плюс этой диеты – отсутствие противопоказаний, она не запрещена людям с хроническими заболеваниями, беременным, кормящим и детям. Большая часть рациона состоит из фруктов, овощей, растительных жиров и белков, а сладости и жирное мясо исключаются. Медленный, но уверенный процесс похудения идет сам по себе без чувства голода.

Интуитивное питание. Диета, полностью «составленная» вашим собственным организмом. Такое питание подразумевает возможность есть все что угодно, в том числе и тортики, но опираться при этом нужно на внутренние сигналы собственного тела о голоде и насыщении. Основа рациона примерно такая же, как и в средиземноморской диете. При этом слабости в виде десерта или бокала вина не запрещаются, если вы уверены, что они вам не навредят.

Лучшие диеты на 2021 год, согласно US News

U.S. News & World Report в понедельник опубликовали рейтинг лучших диет на 2021 год, при этом средиземноморская диета занимает первое место четвертый год подряд.

Улучшение доступа пациентов к диетам с усиленным питанием

Как US News выбирает лучшие диеты

Для рейтинга «Лучшие диеты 2021 года» US News репортеров и редакторов «отсеивают [редактировали] потенциальные дополнения» к рейтингу, а затем использовали правительственные отчеты, медицинские журналы и другие ресурсы для создания профилей для 39 диет, вошедших в окончательный список. .Каждый профиль объясняет:

  • Как работает диета;
  • Соответствует ли диета своим требованиям;
  • Возможные риски для здоровья, связанные с соблюдением диеты; и
  • Каково жить на диете.

Группа экспертов по питанию, диете, ожирению и пищевой психологии затем рассмотрела каждый профиль диеты и оценила диеты по семи критериям:

  • Возможность кратковременного похудания;
  • Возможность длительного похудания;
  • Легкость соответствия;
  • Пищевая полнота;
  • Возможность предотвратить сердечные заболевания;
  • Способен предотвратить диабет или использоваться в качестве поддерживающей диеты для диабетиков; и
  • Опасность для здоровья.

После того, как члены комиссии оценили все диеты, U.S. News преобразовали эти оценки в баллы и звезды, используя пятибалльную шкалу, где пять — наивысший балл, а один — самый низкий балл. Основываясь на этих оценках, агентство U.S. News классифицировало диеты по девяти категориям:

  • Лучшие диеты в целом;
  • Лучшие коммерческие диеты;
  • Лучшие диеты для похудения;
  • Лучшие диеты при диабете;
  • Лучшие диеты, полезные для сердца;
  • Лучшие диеты для здорового питания;
  • Самые простые диеты для соблюдения;
  • Лучшие диеты на растительной основе; и
  • Лучшие диеты для быстрого похудения.

Лучший результат

Диеты, завершившие пятерку лучших в общем списке:

  • Средиземноморская диета, занимающая первое место четвертый год подряд. Согласно исследованию, диета, основанная на наблюдении, что люди в Средиземноморье живут дольше и здоровее, может предотвратить хронические заболевания и увеличить продолжительность жизни, сообщает U.S. News . В рационе мало сахара, красного мяса и насыщенных жиров, но много овощей, орехов и фруктов.

  • Диета для борьбы с гипертонией (DASH), занявшая второе место в этом году. DASH Diet борется и предотвращает высокое кровяное давление и диабет. Эксперты высоко оценили диету за ее полноту питания и способность поддерживать здоровье сердца.

  • Флекситарианская диета, которая также заняла второе место. Диета разработана для того, чтобы способствовать снижению веса, общему здоровью и долголетию за счет того, что люди едят в основном — но не полностью — вегетарианцы.Основное внимание в диете уделяется фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам, и считается, что ей легко следовать, что делает ее «очень разумным, надежным и здоровым питанием», которое, по мнению экспертов, подтверждается исследованиями.

  • Диета WW (Weight Watchers), занимающая четвертое место в общем списке, связана с флекситаристской диетой как лучшей диетой для похудения. Согласно US News , программа myWW использует систему SmartPoints WW, которая присваивает баллы еде и напиткам в зависимости от их пищевой ценности «и использует подробную информацию о пищевых предпочтениях и образе жизни, чтобы каждый участник находил один из трех всеобъемлющих способов отслеживания. программа.»

  • Диета клиники Мэйо, которая связана с тремя другими диетами в № 5. В диете клиники Мэйо люди следуют «уникальной пищевой пирамиде», в которой упор делается на фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. По мнению экспертов, это также одна из лучших диет при диабете.

  • Средиземноморская диета DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND), которая также заняла 5-е место. Эта диета была создана для предотвращения снижения когнитивных функций и укрепления здоровья мозга за счет увеличения потребления листовой зелени, ягод и орехов.

  • Диета
  • Терапевтические изменения образа жизни (TLC) также занимает 5-е место. Диета была разработана Национальной образовательной программой по холестерину Национального института здравоохранения США , чтобы помочь людям снизить уровень холестерина с помощью здорового для сердца режима питания, в который входят фрукты. , хлеб, крупы, нежирное мясо, макаронные изделия и овощи. Рекомендации TLC Diet довольно обширны, что дает людям большую гибкость в том, что они могут есть.

  • Волюметрическая диета, последняя диета, занявшая первое место.5. Диета направлена ​​на снижение веса и делает упор на продукты с низкой плотностью, которые низкокалорийны, но могут потребляться в большом количестве. Ранее газета U.S. News описывала диету следующим образом: «Волюметрия — это все, чтобы получить больше пользы от того, что вы едите».

В целом, эксперты рекомендовали «хорошо сбалансированные» диеты без ограничений, которые сохраняются на протяжении всей жизни. Например, по мнению участников дискуссии, «диеты образа жизни», такие как MIND Diet и Mayo Clinic Diet, являются более здоровыми и более устойчивыми, чем диеты, направленные на снижение веса, такие как диета Аткинса или кетогенная диета.

Лучшие диеты во всех категориях

Диеты номер 1 в рейтинге U.S. News ‘другие категории лучших диет были:

  • Средиземноморская диета, которая сама по себе занимает первое место или занимает первое место в рейтингах «Лучшие диеты для здорового питания, самые простые диеты», «Лучшие диеты при диабете», «Лучшие диеты для здоровья сердца» и «Лучшее растение» -Основанные списки диет;

  • The WW Diet, которая заняла первое место в списке лучших коммерческих диет и заняла второе место.1 место в списке лучших диет для похудения;

  • Флекситарианская диета, занявшая первое место в списках «Лучшие диеты для похудания», «Лучшие диеты для лечения диабета» и «Лучшие диеты на растительной основе»;

  • DASH Diet, занявшая первое место в списках «Лучшие диеты для здорового питания» и «Лучшие диеты, полезные для сердца»;

  • The HMR Diet, занявшая первое место в списке лучших диет для быстрого похудения; а также

  • Диета Орниша, ставшая результатом No.1 место в списке лучших диет, полезных для сердца («Лучшие диеты», US News & World Report , 1/4; US News & World Report release, 1/4; US News & World Report методология, 1 / 4).

Средиземноморская диета снова № 1

ЗАКРЫТЬ

Новое исследование, опубликованное в медицинском журнале BMJ, показало, что взрослые, соблюдающие средиземноморскую диету в течение всего года, увеличивают количество полезных кишечных бактерий и уменьшают количество вредных. Wochit

Новый год, новое изменение образа жизни? Попробуйте средиземноморскую диету.

Согласно ежегодному рейтингу U.S. News & World Report, опубликованному в понедельник, четвертый год подряд средиземноморская диета продолжает считаться лучшей диетой в целом.

Средиземноморская диета, которая постоянно подтверждается исследованиями, показывающими корреляцию со снижением риска заболеваний, также заняла первое место среди лучших диет для здорового питания, самых простых диет, лучших диет для диабета, лучших диет на основе растений и лучшие диеты, полезные для сердца.

В этой диете проповедуются полезные для сердца продукты, которые обычно едят в Средиземноморье.Диета побуждает людей есть много растений и продуктов с низким содержанием «плохого» холестерина, таких как бобовые, орехи, пшеница, фрукты и овощи. Например, в этой диете вы заменяете сливочное масло полезными жирами, такими как оливковое масло, соль с травами и специями, а красное мясо — рыбой и птицей.

Плюс, совершенно круто выпить по случаю бокал красного вина.

В одном из крупнейших и самых продолжительных исследований, посвященных влиянию диеты на кишечные бактерии, опубликованном в феврале 2020 года Британским медицинским журналом Gut, исследование показало, что средиземноморская диета может иметь положительный эффект для пожилых людей в течение всего одного года за счет сокращения «плохие» и увеличение «хороших».»

Следуя средиземноморской диете, DASH и флекситарианская диета заняли 2-е место в категории» Лучшая общая диета «. DASH-диета, сокращение от диетических подходов к борьбе с гипертонией, поддерживаемый правительством план, направленный на то, чтобы помочь последователям снизить кровяное давление, в то время как Флекситарианская диета — это модифицированная вегетарианская диета, при которой пользователи едят продукты животного происхождения в умеренных количествах.

В связи с пандемией COVID-19, перевернувшей жизни многих людей, некоторые из них обратились в социальные сети, чтобы пошутить о «карантине 15» после того, как перешли на обычную пищу во время неуверенность и стресс.

«Нередко в периоды стресса люди тянутся к продуктам с высоким содержанием сахара и жира — это утешает», — сказал USA TODAY Карли Лигуори, диетолог и инструктор Департамента здоровья и физической активности Университета Питтсбурга. Ранее в этом году.

Доктор Дэвид Кац, один из участников дискуссии, оценивавших диеты, сказал в своем заявлении, что, хотя COVID-19 «стал главной проблемой для здоровья в прошлом году», важно помнить, что соблюдение здорового питания не только влияет на все, что касается нашего здоровья на протяжении всей жизни, но это резко влияет на функцию нашей иммунной системы и оказывает огромное влияние на факторы риска, связанные с COVID.»

Содействующие: Бретт Молина, Райан Миллер, США СЕГОДНЯ; Ребекка Кинг, Северный Джерси

Подробнее: Средиземноморская диета может помочь» здоровому старению «, согласно исследованию

Подробнее: Блюда, которые можно приготовить с консервы и другие кладовые во время карантина из-за коронавируса

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайдСледующий слайд

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/life/food-dining/ 2021/01/05 / best-diet-2021-med Mediterranean-food-Healthy-Eating / 4140496001/

Средиземноморская диета признана лучшей диетой 2021 года

Что общего у всех этих диет? , и сосредоточьтесь на еде, полной фруктов, овощей, бобов, чечевицы, цельного зерна, орехов и семян.

Диеты Dukin и кето-диеты, в которых упор делается на употребление продуктов с высоким содержанием белка или жира с минимальным содержанием углеводов, заняли последнее и предпоследнее место в рейтинге диет. Эти диеты обычно плохо оцениваются экспертами, потому что они чрезвычайно ограничительны, трудны для соблюдения и исключают целые группы продуктов, что не рекомендуется диетическими рекомендациями.

Чтобы судить о диетах, группа экспертов по сердечным заболеваниям и диабету, питанию, диете, пищевой психологии и ожирению проверила исследования о диетах из медицинских журналов, правительственных отчетов и других источников.

«Мы собрали комиссию из 24 экспертов, которые живут и дышат диетой, снижением веса и ожирением», — сказала Анджела Хаупт, управляющий редактор отдела здравоохранения в US News & World Report.

«Они оценивают каждую диету по ряду различных критериев: насколько легко ей следовать, насколько вероятно, что она приведет к длительной потере веса, насколько она полезна и безопасна, и насколько она эффективна для предотвращения или контроля. хронические заболевания, такие как диабет и болезни сердца », — сказала она.

Больше наград средиземноморской диете

Помимо определения лучшей диеты, анализ 39 планов питания также дал средиземноморской диете первое место в категории лучших растительных диет.Второе место заняла флекситарианская диета, за ней следует скандинавская диета, поощряющая употребление в пищу продуктов местного производства с низким гликемическим индексом. Средиземноморская диета также связана с диетой DASH и диетой Орниша за высшие награды в лучшей диете для здоровья сердца. Диета Орниша была создана в 1977 году доктором Дином Орнишем, основателем некоммерческого научно-исследовательского института профилактической медицины в Калифорнии. Орниш называет эту диету единственной научно доказанной программой по обращению вспять болезни сердца в ходе случайного клинического испытания без лекарств или хирургического вмешательства.Однако эксперты говорят, что эта диета является ограничительной и трудной для соблюдения. Средиземноморская диета также связана с флекситарианской диетой и занимает первое место в лучшей диете при диабете; и с WW (Weight Watchers) для простой диеты и DASH для лучшей диеты для здорового питания. Такие высокие похвалы неудивительны, поскольку многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск диабета, высокого холестерина, слабоумия, потери памяти , депрессия и рак груди. Еда из солнечного средиземноморского региона также способствовала укреплению костей, здоровому сердцу и долгой жизни.

Диета включает простое приготовление на растительной основе, при этом большая часть каждого приема пищи сосредоточена на фруктах и ​​овощах, цельнозерновых, бобовых и семенах, с небольшим количеством орехов и сильным акцентом на оливковом масле первого отжима. Попрощайтесь с рафинированным сахаром и мукой, за исключением редких случаев. Жиры, отличные от оливкового масла, такие как сливочное масло, употребляются редко, если вообще употребляются.

Мясо может появляться редко, обычно только для придания аромата блюду. Вместо этого еда может включать яйца, молочные продукты и птицу, но гораздо меньшими порциями, чем в традиционной западной диете.А вот рыба — основной продукт питания.

«Это больше, чем диета, это образ жизни», — сказала диетолог из Атланты Рахаф Аль Бочи, которая преподает своим клиентам средиземноморскую диету, в предыдущем интервью CNN. «Он также поощряет прием пищи с друзьями и семьей, общение за едой, осознанное употребление любимых блюд, а также осознанное движение и упражнения для полноценного здорового образа жизни».

Лучшая общая диета для похудения

В этой категории группа экспертов рассмотрела краткосрочный и долгосрочный успех диеты в снижении веса, оценив оба аспекта одинаково.Популярная WW (Weight Watchers) связана с флекситарианской диетой для высших наград.

«Исследования показывают, что вегетарианцы, как правило, потребляют меньше калорий, меньше весят и имеют более низкий индекс массы тела (показатель жировой прослойки), чем их коллеги-мясоеды», — согласно анализу флекситарианской диеты. «Если вы сделаете упор на растительный компонент этой диеты — есть много фруктов, овощей и цельнозерновых — вы, вероятно, почувствуете сытость от меньшего количества калорий, чем вы привыкли».

Weight Watchers, который также занял первое место в категории «Лучшая коммерческая диета», имеет важный компонент, необходимый в любой успешной диете: поддержку.Помимо личных встреч и дополнительных индивидуальных консультантов, план предлагает онлайн-сообщество.

«Такие программы, как WW, которые предлагают эмоциональную поддержку и групповые встречи, приводят к более строгому соблюдению, чем диета, сделанная своими руками», — говорится в анализе.

Оценка новых диет

Четыре новых диеты были добавлены в рейтинг в этом году, сказал Хаупт: диета с аутоиммунным протоколом (AIP), диета с синдромом кишечника и психологии (GAPS), модифицированная кето-диета и диета Noom.

«Среди всего этого Нум показал лучший результат — No.«12 в целом, что впечатляет для новичка», — сказал Хаупт.

На основе приложения для регистрации еды, Noom хочет, чтобы вы регистрировали каждый прием пищи, перекусы и упражнения, а также ваш ежедневный вес. плотности, «которые содержат много воды и мало калорий по объему.

Подобно WW, Noom предоставляет группы поддержки, где люди, сидящие на диете, могут« помогать друг другу во всем, от того, как обуздать отвлеченное питание, до того, как сделать простую воду более увлекательной », Хаупт сказал.

Модифицированная кето-диета, также известная как кето-2.0, является немного менее строгим, чем его родитель, классический кето. Например, люди, сидящие на модифицированной кето-диете, потребляют около 82% своих ежедневных калорий из жиров по сравнению с 90% в традиционной кето-диете, 12% белков вместо 6% и 6% углеводов вместо 4%, согласно отчету.

Тем не менее, новая версия была раскритикована экспертами, заняв 35-е место, лишь немного лучше, чем у традиционной кето-диеты, занимающей 37-е место из 39-ти.

Keto 2.0 «дает немного больше места для маневра в том, что вы едите, но эксперты говорят, что это все еще слишком ограничительно», — сказал Хаупт.

Диета аутоиммунного протокола, также известная как аутоиммунная палеодиета, была разработана для уменьшения воспаления и облегчения симптомов аутоиммунных заболеваний. Это требует, чтобы люди исключили пищу по крайней мере в течение месяца и контролировали симптомы, когда снова вводили пищу. Эксперты назвали диету ограничительной, предположив, что для подтверждения каких-либо преимуществ необходимы дополнительные исследования.

Диета с синдромом кишечника и психологии, или GAPS, предназначена для людей со странным спектром состояний: тяжелые проблемы с пищеварением и иммунной системой, нарушения обучаемости и серьезные неврологические заболевания.

GAPS был разработан доктором Наташей Кэмпбелл-Макбрайд, которая, согласно отчету US News & World, «считает, что еда, напитки и продукты, которые потребляются людьми, играют важную роль в работе их мозга». Как и кето-диета, GAPS занимает предпоследнее место среди лучших диет.

Лучшая диета для быстрой потери веса

Категория быстрой потери веса предназначена для людей, которым необходимо сбросить несколько фунтов по особому случаю, поскольку диеты оценивались только на двухмесячный период. По словам У.S. News & World Report.

HMR, или Программа ресурсов управления здравоохранением, заняла первое место, а WW и диета Аткинса — на втором месте.

Программа HMR — это программа по снижению веса и изменению образа жизни, предназначенная для снижения калорий за счет замены еды, которая включает добавление фруктов и овощей. Стартовый набор стоит всего 200 долларов и включает 70 порций коктейлей и первых блюд HMR, вспомогательные материалы, еженедельные групповые тренировки и бесплатную доставку.

Диета Аткинса, созданная в 1972 году кардиологом доктором Дж.Роберт Аткинс включает четыре фазы плана питания, начиная с очень небольшого количества углеводов и добавляя больше по мере развития диеты. Однако «люди, сидящие на низкоуглеводной диете, могут есть слишком много жиров, что вызывает проблемы со здоровьем», — показал анализ, согласно которому диета заняла 33 место из 39. Автор

CNN Лиза Дрейер, зарегистрированный диетолог, озабочена любым типом диеты слишком ограничен в выборе продуктов и беспокоится о роли готовых блюд, коктейлей и закусок.

«Они не обязательно учат вас, как правильно питаться самостоятельно и как делать здоровый выбор», — сказала она CNN в предыдущем интервью, добавив, что она слишком часто наблюдала, как это происходило у ее собственных клиентов.

«Они были настолько жестко ограничены, и они не знали, как разумным образом включить другие продукты обратно в свой рацион», — сказал Дрейер. «Таким образом, они не только вернули свой вес, но они набрали даже больше веса, чем они начали, что действительно огорчает».

Начало работы со средиземноморской диетой

Хотите сделать средиземноморскую диету одной из своих целей в этом году? Начните с приготовления одного приема пищи каждую неделю на основе бобов, цельнозерновых и овощей, добавляя при этом травы и специи.Когда один вечер в неделю — легкий ветерок, добавьте два и с этого начните готовить немясные блюда.

Зерновые, которые мало изменились за века, известные как «древние зерна», также являются ключевой особенностью средиземноморской диеты. Киноа, амарант, просо, фарро, полба, камут (зерно пшеницы, которое, как говорят, было обнаружено в египетской гробнице) и теф (эфиопское зерно размером с маковое зерно) — вот некоторые примеры древних зерен.

Когда вы все же едите мясо, ешьте его в небольших количествах. Для основного блюда это означает не более 3 унций курицы или нежирного мяса.Еще лучше: используйте небольшие кусочки курицы или кусочки постного мяса, чтобы придать аромат вегетарианской еде, например жареному столу.

И переосмыслить десерт. Средиземноморские культуры завершают свою трапезу сезонными фруктами.

Если вы устали есть свежие свежие фрукты, проявите изобретательность. Отварить груши в гранатовом соке с небольшим количеством меда, затем уменьшить соус и подавать с греческим йогуртом. Поджарьте ананас или другие фрукты на гриле и сбрызните медом. Сделайте шербет из фруктов, в том числе авокадо (это действительно фрукт).Фаршировать инжир или финик козьим сыром и посыпать орехами. Приготовьте хрустящую корочку из коричневого риса и яблока или даже фруктовый пирог из цельнозерновой муки.

Report называет лучшие и худшие диеты на 2021 год

U.S. News and World Report опубликовали свой рейтинг из 39 популярных диет в понедельник, при этом средиземноморская диета станет общей диетой № 1 на 2021 год еще на один год.

В этом году список пополнился четырьмя новыми: нуом диета, диета AIP, диета GAPS и модифицированная кето диета.

За средиземноморской диетой следуют диета DASH и флекситарианская диета в качестве основных диет.

Диета Дюкана, за которой следуют кето-диета и диета разрыва, были названы худшими общими диетами на 2021 год. US News сообщает, что диета Дюкана является слишком строгой и нет никаких доказательств ее эффективности.

Средиземноморская диета занимает первое место среди самых простых диет и диет на основе растений. Средиземноморская диета заняла первое место в рейтингах «Лучшая диета при диабете», «Лучшая диета для здоровья сердца», «Лучшая диета для здорового питания».

«Принято считать, что люди в странах, граничащих со Средиземным морем, живут дольше и меньше, чем большинство американцев, страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний», — говорится в синопсисе диеты US News and World Report.«Неудивительный секрет — это активный образ жизни, контроль веса и диета с низким содержанием красного мяса, сахара и насыщенных жиров и высоким содержанием продуктов, орехов и других полезных для здоровья продуктов. Средиземноморская диета может предложить множество преимуществ для здоровья, включая потерю веса, здоровье сердца и мозга, профилактику рака, а также профилактику и контроль диабета. Следуя средиземноморской диете, вы также сможете снизить вес и избежать хронических заболеваний ».

Диета для тех, кто следит за фигурой, считается коммерческой диетой №1 и занимает второе место.1 с флекситарианской диетой для лучших диет для похудения.

Диета DASH, которая считалась диетой № 2 в целом, была признана № 1 в категориях «Здоровое питание» и «Лучшая диета, полезная для сердца».

«Поскольку люди чаще остаются дома и меньше двигаются — и борются с« карантином 15 »- важно поддерживать здоровую диету и оставаться активными», — сказала Анджела Хаупт, главный редактор отдела здравоохранения в U.S. News. «То, как это выглядит, будет отличаться для каждого человека. Рейтинг 2021 Best Diets дает потребителям актуальную информацию и данные, которые помогут выбрать правильную диету с учетом их уникальных потребностей в отношении здоровья или целевых показателей веса.«

US News and World Report использовала группу из 24 человек для анализа 39 рассматриваемых диет.

Чтобы прочитать полный отчет, нажмите здесь.

Лучшие и худшие диеты 2020 года: US News and World Report Годовой рейтинг

Шокирующие 70% взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением. * В течение любого года примерно 45 миллионов американцев «сидят на диете». По мере того, как наша талия растет, растет и стоимость медицинского обслуживания. Мы больше не можем позволить себе игнорировать эпидемию ожирения в этой стране.

Ожирение тесно связано с рядом хронических состояний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа , остеоартрит коленного сустава и некоторые виды рака .

Учитывая, что более двух третей населения имеет избыточный вес, неудивительно, что в 2019 году выручка индустрии похудания в США превысила 72 миллиарда долларов. Обещания быстрой, изменяющей жизнь потери веса редко соответствуют шумихе, и многие диеты в лучшем случае сомнительны.

ЛУЧШИЕ ДИЕТЫ | НАИХИЕ ДИЕТЫ

Что говорят эксперты | Определения, используемые при оценке диет



РЕЙТИНГ ДИЕТ

Ежегодно U.S. News and World Report публикует свои ежегодные рейтинги популярных диет. Некоторые диеты считаются безопасными, питательными, полезными для сердца и эффективными для похудания. Другие диеты подвергаются резкой критике за ограниченность, недостаточность питания, безопасность и устойчивость.

На 2020 год группа из 25 экспертов по питанию, включая зарегистрированных диетологов, врачей и ученых-диетологов, оценила эффективность 35 различных диет в следующих областях:

  • легко следовать
  • питательные
  • сейф
  • эффективен для похудения
  • защищает от диабета
  • защищает от болезней сердца

(Дополнительные сведения об этих областях можно найти в конце блога.)

После оценки каждой диеты в каждой области, команда ранжировала диеты по нескольким различным категориям, в том числе:

  • лучшие / худшие диеты в целом
  • лучшие / худшие диеты для похудения
  • лучшие / худшие диеты для здорового питания
  • лучшие / худшие диеты, полезные для сердца
  • Самая легкая / самая сложная диета

ЛУЧШИЕ ДИЕТЫ


В общей категории лучших диет средиземноморская диета вышла на первое место, за ней последовала диета DASH, а флекситарианская диета и диета для наблюдателей за фигурой заняли третье и четвертое места соответственно.

В категории лучших здоровых для сердца диет лидировала диета Орниша, за которой следовали средиземноморские диеты и диеты DASH.

НАИХИЕ ДИЕТЫ

На другом конце спектра кетогенная диета и диета Дюкана финишировали последними на 34-м и 35-м местах соответственно. Щелочная диета и палеодиета также заняли низкие места — 28 и 29 соответственно, в общей категории лучших диет.

Что касается здоровья сердца, то диета Whole30 и диета Дюкана вышли на задний план после других диетических неудачников, таких как Щелочная, Кето и Палео.

ЧТО СКАЗАЛИ ЭКСПЕРТЫ

Возможно, вас заинтересуют некоторые из конкретных комментариев, сделанных группой экспертов относительно некоторых из этих диет:

  • СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА: В средиземноморском плане питания будут представлены здоровые продукты, такие как цельнозерновой лаваш и хумус, салаты, свежие фрукты и овощи, а также полезные жиры, содержащиеся в таких продуктах, как лосось, орехи и оливковое масло.
  • DASH DIET: План диетических подходов к остановке гипертонии (DASH) получил высокую оценку за полноту и безопасность питания, а также за способность предотвращать и лечить гипертонию.
  • ОРНИШСКАЯ ДИЕТА: Диета Орниша питательна, безопасна и полезна для сердца. Хотя он отлично подходит для лечения или предотвращения сердечных заболеваний и диабета, придерживаться строгого ограничения жиров непросто.
  • КЕТО-ДИЕТА: Благодаря сочетанию необычайно высокого содержания насыщенных жиров и исключительно низкого содержания углеводов и клетчатки у экспертов было достаточно оговорок, чтобы отнести очень популярную кето-диету к категории лучших диет в целом. Они казались в равной степени обеспокоенными устойчивостью этой диеты и ее последствиями для здоровья сердца, цитируя статью в JAMA Internal Medicine в 2019 году, в которой был сделан вывод, что «энтузиазм превосходит доказательства», когда речь идет о кето-диете для лечения ожирения и диабета.
  • ПАЛЕО-ДИЕТА: Одобрив палеодиету с множеством низких оценок, эксперты не могли согласиться с тем, что целые группы продуктов питания, такие как молочные продукты и зерновые, а также бобовые, исключаются, что затрудняет получение людьми, сидящими на диете, всех необходимых им питательных веществ. . Палео считалось слишком ограничивающим, чтобы быть здоровым или устойчивым.
  • ЩЕЛОЧНАЯ ДИЕТА: Эксперты назвали щелочную диету в основном низкими баллами, заявив, что ей трудно следовать, и отметив, что ее профиль питания не идеален.Они также отметили отсутствие исследований, подтверждающих заявления сторонников.

ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В РЕЙТИНГЕ ДИЕТ

  • Кратковременное похудание. Вероятность значительной потери веса в течение первых 12 месяцев на основе имеющихся данных
  • Длительное похудание. Вероятность сохранения значительной потери веса в течение двух и более лет на основании имеющихся данных
  • Диабет. Эффективность для профилактики диабета или в качестве поддерживающей диеты для диабетиков
  • Сердце. Эффективность для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и в качестве режима снижения риска для сердечных больных
  • Легкость соответствия. На основе первоначальной настройки, сытости (ощущение сытости, чтобы вы перестали есть), вкусовой привлекательности, особых требований
  • Пищевая полнота. На основании рекомендаций федерального правительства по питанию на 2015-2020 гг. Для американцев, широко признанного эталона питания.
  • Риски для здоровья. Включая недоедание, проблемы с питательными веществами, слишком быструю потерю веса, противопоказания для определенных групп населения или существующих состояний и т. Д.

* Избыточный вес у взрослого определяется как индекс массы тела (ИМТ) от 25,0 до 29,9 кг / м 2 , в то время как ожирение определяется как ИМТ, превышающий или равный 30 кг / м2. 2 . Используйте эту ссылку , чтобы рассчитать свой ИМТ.

Обратите внимание на то, что ИМТ не является достоверным показателем статуса массы тела для людей с очень высокой мускулатурой. Однако такие люди составляют лишь небольшую часть населения США.

Ссылка

Best Diets, 2020. U.S. News and World Report.

экспертов оценивают самые популярные диеты 2021 года.

Новый год часто служит тревожным сигналом для людей, которые хотят питаться более здоровой пищей после того, как провели праздничные месяцы, наслаждаясь некоторыми из своих любимых блюд.

Имея это в виду, в отчете U.S. News and World Report экспертная группа рассмотрела более 40 планов питания, а затем составила рейтинг 20 лучших диет 2021 года, которые помогут людям «похудеть и улучшить общее состояние здоровья». На первом месте оказалась средиземноморская диета, за ней последовали диеты DASH и Flexitar, занявшие второе место, а затем диеты WW, кето и диеты Дюкана.

Yahoo Life поговорила с экспертами по питанию о лучших планах питания, при этом некоторые из них выразили удивление по поводу того, как некоторые диеты помогли сократить их количество.

Здоровая для сердца средиземноморская диета с высоким содержанием овощей, фруктов, цельного зерна, бобов, орехов, семян и оливкового масла была признана диетой № 1 в 2021 году. (Фото: Getty Images)

Средиземноморская диета

Этот здоровый для сердца план питания с упором на растения был признан лучшим в целом. По данным клиники Майо, средиземноморская диета богата овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, бобами, орехами и семенами, а также оливковым маслом. Рыбу, птицу, яйца и бобы едят еженедельно вместе с умеренным количеством молочных продуктов, в то время как красное мясо ограничено.В отличие от многих диет, красное вино также разрешено в умеренных количествах.

План питания разработан, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови, повысить уровень холестерина и триглицеридов и снизить риск сердечных заболеваний, согласно MedlinePlus, но некоторые люди худеют на средиземноморской диете, выбирая более здоровую пищу.

Леа Гроппо, клинический диетолог из Stanford Health Care, не удивлена, что этот план здорового питания оказался на первом месте, сообщив Yahoo Life, что «исследования этой диеты проводились десятилетиями.Гроппо добавляет: «Мне нравится идея есть больше фруктов, овощей, цельного зерна, бобов, орехов и семян, потому что они богаты клетчаткой и полезными жирами и дают нам энергию».

В отличие от модных диет, средиземноморский план питания не является слишком строгим, что упрощает его соблюдение и делает его более устойчивым. «Никакая еда не является запретной», — говорит Yahoo Life Кери Ганс, диетолог и автор книги The Small Change Diet . «Он поощряет очень здоровую, хорошо сбалансированную диету, которая включает большое количество полезных жиров, 100% цельнозерновые, орехи и семена, а также много рыбы.В его состав входят нежирные молочные продукты. Никаких уловок. Нет запрещенных продуктов. Включено даже красное мясо, но говорят, ешьте больше рыбы и птицы. Это все всеобъемлющее, и это то, что мне в нем нравится «.

История продолжается

По словам Гроппо, «это даже не диета — это образ жизни».

Диета DASH

Этот план здорового питания занимает второе место с Флекситарианской диетой (см. Ниже). Как и средиземноморская диета, диета DASH — что означает диетические подходы к борьбе с гипертонией — также направлена ​​на улучшение здоровья сердца.

План питания, основанный на исследованиях, спонсируемых Национальным институтом сердца, легких и крови (NHLBI), включает употребление в пищу различных овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, а также обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов. рыба, птица, бобы, орехи и растительные масла, согласно NHLBI. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, в том числе жирные молочные продукты и жирное мясо, ограничены в плане питания, равно как и сладости и напитки с сахаром.

В то время как диета DASH считается диетой с низким содержанием соли, Ганс объясняет, что вы можете потреблять до 2300 миллиграммов натрия (около 1 чайной ложки) в день, что является такой же дневной дозой, рекомендованной правительственными рекомендациями по питанию для американцев.(По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, у американцев в среднем 3400 миллиграммов натрия в день.) уровни, что снижает риск сердечных заболеваний, согласно MedlinePlus.

Хотя диета DASH разработана как диетический подход к контролю гипертонии, Ганс объясняет, что вам не обязательно иметь высокое кровяное давление, чтобы следовать этому плану здорового питания.Фактически, она говорит, что большинству людей и так следует есть. «В целом, это подчеркивает все продукты, которые нам сказали есть», — говорит Ганс.

Флекситарная диета

Флекситарианская диета, разработанная диетологом Доун Джексон Блатнер, состоит из следования вегетарианской диете большую часть времени, а именно: диеты, богатой овощами, фруктами, бобовыми и цельнозерновыми. . Тем не менее, вы все равно можете время от времени есть мясные продукты, а также ограничить добавление сахара и сладостей.

Гансу нравится, что «вам не нужно отказываться от любимой еды — вам просто нужно больше сосредоточиться на вегетарианстве», — говорит она. По словам Ганса, поощряя людей есть больше растительной пищи и меньше мяса, они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

«Это растительная диета, обеспечивающая гибкость», — говорит Гроппо, отмечая, что растительные продукты часто содержат большое количество клетчатки и, как правило, менее калорийны, в то время как мясо, как правило, содержит больше насыщенных жиров. Гроппо добавляет, что хорошо спланированная вегетарианская диета «в целом лучше для нашего тела и окружающей среды.”

WW (ранее Weight Watchers) диета

Программа myWW по индивидуальному заказу и гибкий план похудания WW заняла четвертое место после диет DASH и Flexitar. Программа использует систему SmartPoints от WW, которая присваивает номера каждой еде и напитку в зависимости от количества калорий, а также от того, сколько в них содержится насыщенных жиров, сахара и белка.

По плану нет запретов на еду. «Любая диета, включающая все продукты, которые я не могу осуждать», — говорит Ганс.

В то время как другие планы здорового питания бесплатны, за исключением стоимости еды, у WW есть членские взносы, которые начинаются от 3,22 доллара в неделю и доходят до 13,85 доллара в неделю. Ганс говорит, что план питания подходит не всем, но он может быть полезен тем, кому нужно больше структуры и рекомендаций. «Это также все о сообществе WW», — говорит Ганс. «Те, кто преуспевают, — это благодаря сообществу».

Groppo говорит, что «люди могут действительно хорошо выступать в WW» и что с его системой баллов они в основном сделали все «внутренние» вычисления за вас, «так что вам не нужно считать калории.Гроппо добавляет: «Это действительно помогает снизить потребление калорий и иметь более здоровые варианты».

Однако эксперты были удивлены некоторыми другими популярными диетами, вошедшими в список лучших диет U.S. News and World Report , а именно кето-диетой и диетой Дюкана.

Кето-диета

Кето-диета была популярным планом похудания в последние годы, но не каждый диетолог ее поклонник. Ганс называет это «диетой лишений», добавляя: «Аткинс с наддувом — это действительно то, что есть.«

Диета с высоким содержанием белка и очень низким содержанием углеводов предназначена для того, чтобы ввести организм человека в состояние кетоза — метаболического состояния, при котором ваше тело переходит от использования глюкозы в качестве основного источника топлива к расщеплению накопленного жира», — объясняет Гроппо.

Гроппо сообщает Yahoo Life, что некоторые исследования показывают, что кето-диета может помочь с потерей веса, а также снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (поговорите со своим врачом перед тем, как начать кето или любую другую диету). Но, по словам Гроппо, «это не рациональная диета», добавляя: «Диета очень строгая.Обычно, когда вы хотите улучшить свое здоровье или похудеть, вы хотите сделать что-то, что является устойчивым ».

Хотя кето-диета с высоким содержанием белка может иметь некоторые преимущества, Ганс говорит, что существует «больше доказательств», которые показывают, что «диеты с высоким содержанием насыщенных жиров», которые в основном содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, «могут вызывать сердечно-сосудистые заболевания. болезнь.» Ганс добавляет: «Пока еще нет мнения о том, как долго можно выдерживать кето-диету и какие еще риски для здоровья могут быть связаны. Мы не знаем долгосрочного.”

Диета Дюкана

Созданная французским врачом доктором Пьером Дюканом, диета Дюкана оказалась в центре внимания после того, как Кейт Миддлтон, как сообщается, следовала ей перед тем, как выйти замуж за принца Уильяма. План похудания состоит из четырех этапов: атаки, круиза, консолидации и стабилизации. Диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов позволяет последователям съесть 100 продуктов (68 видов белка и 32 различных овощей), а также небольшое количество овсяных отрубей. Последователи могут добавлять больше продуктов по мере достижения разных фаз.

«Сразу же, когда я слышу что-нибудь с« фазами », это должно быть тревожным сигналом, потому что для меня это не стиль жизни», — говорит Ганс, который называет план питания «таким запутанным». Гроппо также задается вопросом, насколько полезно исключать целые группы продуктов в начале диеты. «Вы, вероятно, похудеете», — говорит Гроппо. «Но насколько это устойчиво? Я так не думаю.

Хотите ли вы набрать более здоровый вес или просто хотите лучше питаться, Ганс говорит, что важно сосредоточиться на изменениях образа жизни, которые являются устойчивыми, а также следить за тем, сколько вы спите и как часто вы спите. физически активен, и каков ваш уровень стресса.«Давайте посмотрим не только на то, как мы принимаем пищу, но и на нас в целом», — говорит Ганс.

Подробнее с Yahoo Life:

Хотите получать новости о жизни и здоровье на свой почтовый ящик? Подпишитесь здесь для получения информационного бюллетеня Yahoo Life.

7 лучших диет 2021 года, которые помогут вам прийти в форму и достичь своих целей в отношении тела

Пандемия подтвердила, что нет ничего важнее, чем оставаться здоровым. От регулярных упражнений до постоянного режима сна люди сознательно выбирают лучший образ жизни с гораздо большим рвением, чем раньше.Частично это включает сбалансированное потребление пищи, которое играет важную роль в обеспечении организма энергией.

Правильная диета для вашего тела может помочь вам оставаться в форме или снизить вес. В то время как некоторые, такие как палео, предназначены для похудания, другие, например, диета DASH, предназначены для облегчения таких проблем, как гипертония. Некоторые из этих диет также поддерживаются голливудскими знаменитостями, такими как Холли Берри, которая придерживается кето-диеты, и Пенелопа Крус, которая предпочитает средиземноморскую диету.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Новые и интересные способы тренировок и достижения ваших целей в фитнесе в 2021 году

Вот семь лучших диет, которые могут помочь вам достичь целей вашего тела в этом году —

(Основное изображение: NHLBI / Facebook; Лучшее изображение: cleanfoodcrush / Facebook)

1

Палеодиета

Также известная как диета пещерного человека, палео рекомендует есть продукты, которые ели наши предки до появления сельского хозяйства.Приверженцам этой диеты следует отказаться от сахара, полуфабрикатов, злаков и молочных продуктов. Цель состоит в том, чтобы уменьшить количество углеводов в организме и увеличить количество белка, чтобы организм начал использовать жир для производства глюкозы для получения энергии. Среди продуктов, которые можно есть, — овощи, орехи, рыба, яйца и мясо травоядных животных. Фрукты — единственный источник сахара. Согласно исследованиям, эта диета может помочь снизить вес. Однако исследования показывают, что недостаточно данных о его влиянии на общее состояние здоровья.Под вопросом также стоит исключение здоровой пищи, такой как цельнозерновые, бобовые и молочные продукты.

Палео был одной из вещей, которые звезда Руки из камня Эдгар Рамирес использовал для подготовки к своей роли боксера Роберто Дюрана. «Я занимался палео, который в значительной степени ест, как пещерный человек», — сказал он в интервью People.

2

Средиземноморская диета

Эта диета, богатая овощами, предусматривает потребление мяса в ограниченных количествах.Диета основана на пищевых привычках культур Средиземного моря и включает такие продукты, как цельнозерновые, орехи, фрукты и оливковое масло. На самом деле масло рекомендуется, насколько это возможно, чтобы уменьшить потребность в сливочном масле. Красное мясо ограничено, а рыба предпочтительнее. Йогурт и сыр — это два типа молочных продуктов, которые едят в умеренных количествах. Согласно исследованию Американского журнала клинического питания, средиземноморская диета действительно помогает сбросить вес. Однако диета не была специально разработана для снижения веса и считалась более эффективной для здоровья сердца.В Рекомендациях по питанию для американцев на 2015–2020 годы Министерства здравоохранения и социальных служб США средиземноморская диета определена как здоровая диета.

Известно, что испанская актриса Пенелопа Крус пробовала эту диету. «Моя диета — это средиземноморская диета, то есть хорошее питание. Я хорошо ем, но стараюсь питаться здоровой », — сказала она Daily Mirror в интервью 2011 года.

3

Диета DASH

Считающийся многими экспертами одним из лучших режимов питания, DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии.Он был создан Национальным институтом здравоохранения (NIH), агентством Министерства здравоохранения и социальных служб США. Основная цель диеты — предотвратить высокое кровяное давление, но она также помогает улучшить общее состояние здоровья с помощью рекомендаций по сбалансированному питанию.

Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и нежирные молочные продукты составляют большую часть рациона. Постные продукты, богатые белком, такие как курица, рыба и бобы, разрешены в ограниченных количествах. С низким содержанием жира, добавления сахара, соли и красного мяса есть две версии этой диеты.В версии с низким содержанием натрия можно потреблять до 1500 миллиграммов натрия в день. Другой вариант, стандартная диета DASH, позволяет потреблять 2300 миллиграммов натрия в день. Диета DASH признана здоровой диетой в Диетических рекомендациях для американцев на 2015–2020 годы Министерства здравоохранения и социальных служб США и Министерства сельского хозяйства США.

4

Суперуглеводная диета

Если вы можете соблюдать дисциплину употребления определенных продуктов в определенное время, суперкарб диета может стать эффективным способом снизить вес и сохранить энергию в течение дня.Разработанная знаменитым тренером и ведущим Бобом Харпером The Biggest Loser , диета рекомендует сбалансированное потребление макроэлементов — жиров, белков и углеводов. Харпер спланировал режим после сердечного приступа в 2017 году и написал бестселлер The Super Carb Diet: Shed Pounds, Build Strength, Eat Real Food.

В этой системе полностью исключены обработанные пищевые продукты. Углеводы с высоким содержанием клетчатки потребляются с содержанием макроэлементов, разбитых на 40 процентов белка и 30 процентов сложных углеводов и жиров в каждом приеме пищи.Предполагается, что большую часть углеводов нужно съесть в начале дня. По словам Харпера, продукты, которые употребляются в этой диете, обычно совпадают с продуктами, потребляемыми в средиземноморской диете.

5

Диета Южного пляжа

Диета Саут-Бич — это модифицированная низкоуглеводная диета, разработанная в середине 1990-х доктором Артуром Агатстоном — кардиологом из Флориды, в честь которого названа шкала Агатстона, которая измеряет количество кальция в коронарных артериях.Она стала популярной после публикации его книги The South Beach Diet в 2003 году. Диета явилась результатом поиска Агатстоном способа помочь людям с диабетом, избыточным весом и преддиабетом похудеть, а также снизить риск сердечных заболеваний. .

Эта диета состоит из трех фаз, и продукты, которые нужно потреблять, каждый раз немного различаются. Первая фаза, которая длится две недели, запрещает употребление фруктов, цельнозернового хлеба, цельнозерновых макарон, коричневого риса, большинства углеводов и фруктовых соков.Морепродукты, овощи с высоким содержанием клетчатки, нежирные молочные продукты, мясо птицы без кожи, нежирная говядина и соевые продукты — вот лишь некоторые из допустимых продуктов. Следующий этап, который длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса, будет немного расслабленным, поскольку разрешены некоторые углеводы. Финишная прямая — это соблюдение режима питания, основанного на уроках, извлеченных на первых двух этапах.

Углеводы полностью не устраняются, но всегда следует избегать углеводов с низким содержанием клетчатки и питательных веществ, с высоким гликемическим индексом и тех, которые быстро перевариваются.(Подумайте о картошке фри и фаст-фуде.) Диета Саут-Бич в целом безопасна, если строго не ограничивать потребление полезных углеводов.

6

Прерывистое голодание

Этот режим включает голодание в течение определенного времени между двумя приемами пищи и предлагает определенный шаблон, которому необходимо следовать.Один из них — метод 16/8, или 8:16, при котором пища потребляется в течение восьми часов, предпочтительно в начале дня, после чего следует 16 часов голодания, включая время сна. Можно также принять альтернативный дневной режим голодания в течение семи дней или систему 5: 2. В этом плане диеты следует употреблять только 500-600 калорий в два дня в неделю, не следующих подряд, без ограничений в другие дни. Она также известна как циркадная диета, потому что она помогает организму лучше согласовываться с циркадным ритмом — внутренними часами тела, которые постоянно меняют сонливость и бдительность.

Исследование, проведенное Университетом Алабамы, показало, что группа, которая следовала методу 16/8, имела более низкий уровень инсулина, улучшенную чувствительность к инсулину и более низкое кровяное давление, чем другая группа, которая этого не сделала. В первой группе также отмечалось снижение аппетита. По словам доктора Деборы Векслер, директора Диабетического центра Массачусетской больницы общего профиля и доцента Гарвардской медицинской школы, данные свидетельствуют о том, что «подход голодания с суточным ритмом, при котором прием пищи ограничивается 8-10-часовым периодом в дневное время, является приемлемым». эффективный ».

Похудание также наблюдается у некоторых людей, соблюдающих периодическое голодание. Но голодание как метод не предназначено для людей с недостаточным весом, дефицитом питательных веществ, беременных, детей, подростков, кормящих матерей и даже тех, кто может быть чувствителен к падению уровня сахара в крови.

Друзья звезда Дженнифер Энистон, как известно, придерживается этой диеты. В интервью Radio Times она сказала: «Я придерживаюсь периодического голодания, поэтому по утрам нет еды… Я заметила большую разницу в том, чтобы обходиться без твердой пищи в течение 16 часов.”

7

Кетогенная диета

Кетогенная диета использует жиры в качестве источника энергии и 90 процентов ежедневного потребления калорий.

Цель — заставить печень вырабатывать топливо в виде кетоновых тел, которые создаются из накопленного жира. Таким образом, жир рекомендуется при каждом приеме пищи, соотношение которых зависит от конкретных потребностей организма.Разрешенные продукты — тофу, орехи, оливковое масло, авокадо и семена, а также большое количество сливочного масла, пальмового или кокосового масла и сала. Также разрешены говядина, бекон, яйца и жирная рыба, такая как лосось, сардины и скумбрия. Можно есть фрукты и овощи с низким содержанием углеводов, такие как ягоды, цветная капуста, брокколи и спаржа.

Продукты, которые потребляются в этой диете, легко насытят. Вот почему он может снизить количество гормонов, стимулирующих голод, что приведет к потере веса. Однако это не тот тип диеты, который можно попробовать в качестве эксперимента.Поскольку он богат насыщенными жирами, это может привести к сердечным заболеваниям, если питание не регулируется. Недостаток овощей и фруктов может вызвать дефицит основных питательных микроэлементов, таких как витамины B и C, в то время как существующие проблемы с печенью могут усугубиться.

Оскароносная актриса Холли Берри «придерживается кетогенной диеты». В интервью журналу People она сказала: «Здесь просто нет сахара, нет углеводов… Вы можете съесть здоровенный бифштекс в портерхаусе, если хотите. Вы просто не можете есть печеный картофель ».

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *