Боннский суп рецепт диета отзывы и результаты – Боннский суп рецепт для похудения отзывы и результаты фото до и после
Кто сидел на диете Боннский суп? помогите, не могу разобраться.
ну и саму диету добавлю, вдруг кому интересно будетДействие: потеря веса, очищение организма
Результат: до 5 кг за неделю
Применение: 7 дней несколько раз в год по необходимости
Необходимо: полный отказ от алкоголя, строгое соблюдение диетного меню
Основа диеты – жиросжигающий супчик, который надо есть на завтрак, обед и ужин. Или хотя бы один раз в день. Чем больше продуктов в рационе Вы замените этим супом, тем эффективнее будет Ваше похудание.
Рецепт чудо-супа:
6 средних луковиц
несколько (по вкусу) помидоров (можно консервированных)
1 небольшой кочан капусты
2 зеленых перца
1 пучок сельдерея
1 кубик овощного бульона
В холодную воду положите нарезанные вощи и поставьте на огонь. Дайте вскипеть. Приправьте солью, перцем, кипятите на большом огне 10 минут, затем продолжайте варить на малом огне, пока все овощи не станут мягкими. Этот суп должен стать для Вас и хлебом, и мясом, и кофе и бутербродом. Если хотите перекусить – съешьте чашку супа. Он заполняет желудок, давая чувство сытости, калорий же при этом в нем очень мало. В качестве питья рекомендуется минеральная вода, подслащенная вода, чаи.
Питаться одним только супом невозможно, поэтому есть вариации:
День первый. Суп и фрукты.
Любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты.
День второй. Суп и овощи.
Можете есть все овощи, какие хотите, пока не насытитесь. Сырые, свежие или консервированные овощи, листовую зелень. Ешьте все это с супом.
День третий. Суп, фрукты и овощи.
Любые плоды.
День четвертый. Суп, фрукты и овощи и молоко.
День пятый. Говядина и помидоры с супом.
На пятый день можно есть говядину и помидоры: 300 — 500 г говядины и столько же свежих помидоров. Постарайтесь выпить 6-8 стаканов воды в этот день. Ну и, конечно, суп.
День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп.
Говядину и овощи ешьте досыта, сколько душа просит. Обязательно поешьте супа. Пейте воду.
День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп.
Сегодня вы можете есть коричневый рис, несладкий фруктовый сок и овощи. Снова наешьтесь досыта. Обязательно поешьте супа. Рис можно добавить к супу, либо овощи добавить к рису. Можно резаные лук или помидоры, цветную капусту. Пейте воду.
Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные напитки, жареное.
Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
Тщательно убирайте с мяса весь жир, а с птицы снимайте шкурку.
sovet.kidstaff.com.ua
Меню диеты боннский суп. Отзывы о похудении
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
medside.ru
диета, рецепты, отзывы и результаты худеющих, меню по дням, как приготовить, правильно употреблять?
Для снижения веса необязательно голодать. Также не стоит есть одну капусту, запивая зеленым чаем. Существуют вкусные и сытные способы обрести фигуру мечты. Речь идет про боннский суп для похудения. Что это такое?
В чем суть боннской диеты?
Это низкокалорийная система, но считать ничего не нужно. Также не требуется взвешивать порции, изучать список разрешенных и запрещенных продуктов. И у плиты стоять также не потребуется. Все намного проще, легче, чем и привлекает многих женщин. В основе рациона боннский овощной суп для похудения. Он готовится из определенного набора продуктов, имеет несколько разновидностей. Ниже можно найти интересные рецепты.
Основные моменты диеты:
- ежедневный рацион состоит из первого овощного блюда, приготовленного по правилам диеты. Другие продукты отсутствуют, но разрешаются различные напитки без сахара;
- есть можно до 8 раз в сутки, делая перерывы минимум 1,5 часа;
- не нужно регулировать размер порции. Если человеку мало 250 мл, то он может съесть за раз и 500 или 700 мл. Перебрать калорий этим блюдом крайне сложно;
- суп можно употреблять в холодном или горячем виде, готовить на несколько дней, подогревать и даже замораживать;
- чтобы рацион казался разнообразным, рекомендуется чередовать данные ниже рецепты блюда;
- алкоголь на диете употреблять запрещено, курение ограничить.
Боннский суп готовится из овощей на воде. Поэтому калорийность большой не получится. Помимо насыщенного вкуса, блюдо содержит много клетчатки, витаминов, обладает жиросжигающими свойствами. Первые дни возможен мочегонный эффект. Организм будет избавляться от накопленной жидкости, при этом важно пополнять запасы, пить чистую воду без газов. Также будет происходить очищение кишечника, за которым последуют первые приятные минусы на весах.
Длительность диеты и отвесы
Самый распространенный вопрос — сколько килограммов можно потерять во время диеты на низкокалорийном боннском супе. На самом деле нет точного ответа. Интенсивность похудения зависит не только от калорийности рациона и строгости соблюдения диеты. Влияет возраст человека, количество лишнего веса, метаболизм, наличие гормональных заболеваний, прием некоторых препаратов.
В среднем за неделю боннской диеты можно потерять от 3 до 5 кг веса. Длительность ничем не ограничена. Но в среднем систему соблюдают от 7 до 10 дней. Если захочется продлить, то рекомендуется дополнительно принимать комплекс витаминов. Одни овощи покрыть все потребности организма не смогут.
Знаменитое блюдо можно использовать не только для диеты, оно также годится для разгрузочного дня. Особенно выручит такой суп после праздников. Он не только поможет вернуть вес, но и улучшит работу пищеварительной системы.
Плюсы диеты
Последние годы боннская диета стала неимоверно популярной в западных странах, сейчас активно перекочевала к нам. Нет, эта система не обещает потерю 10 кг за неделю или пяти размеров за месяц. Мало того, некоторые люди теряют в среднем от 2 до 3 кг в неделю, но все равно возвращаются к этому супу. Что же в нем такого?
Преимущества диеты:
- блюдо дешевое. Особенно в летнее время. Но и зимой его можно приготовить не очень дорого, выбирая самые простые овощи. Такая диета по кошельку точно не ударит;
- в основе рациона горячее блюдо. Эта диета предпочтительнее для холодного времени года, чем многие системы на сырых овощах, фруктах, кефире;
- нет чувства голода. Суп можно есть до сытости, он хорошо утоляет голод, наполняет желудок, несмотря на низкую калорийность;
- никакой химии. Блюдо готовится из простых и натуральных продуктов, что тоже является большим плюсом;
- нормализуется пищеварение. Блюдо налаживает работу желудка и кишечника, подходит многим людям;
- можно выбрать рецепт, изменить вкус. Изначально для диеты использовался классический вариант супа. Но сейчас появилось много других рецептов. Эти блюда тоже не отличаются высокой калорийностью, помогают сбрасывать вес.
Плюсов у этой системы много. Она отлично подходит людям, которые не планируют полностью менять образ жизни, любят супы, не хотят тратить много времени, сил, денег на похудение.
Есть ли минусы?
Помимо плюсов, диета на знаменитом боннском супе имеет и минусы. К основным недостаткам можно отнести несбалансированность рациона. Организм будет нуждаться в жирах и белках. Но этот момент можно урегулировать, если ввести в рацион несколько ложек льняного масла или рыбий жир, омегу в капсулах. Что касается белков, то есть несколько вариантов.
Первый способ — готовить блюдо с яйцами, такой рецепт есть ниже. Второй вариант — раз в день употреблять грудку курицы, вареные яичные белки или паровую рыбу. Но важно понимать, что добавление других продуктов снижает эффективность диеты.
Какие еще есть минусы:
- слишком низкая калорийность. Перебрать невозможно, недобор на этой диете — частое явление. При употреблении менее 800 ккал в сутки возможны проблемы со здоровьем;
- иногда слишком маленькие потери веса. Если изначально масса тела небольшая или организм уже измучен диетами, то результат может огорчить;
- нельзя активно заниматься спортом. Это связано с отсутствием белков. Во время диеты рекомендуется умеренная физическая активность.
Несмотря на разнообразие рецептов, не все люди могут употреблять только суп с утра до вечера и каждый день. Для кого-то и этот факт является недостатком.
Меню боннской диеты по дням
Классическая диета на боннском супе предполагает употребление этого блюда в каждый прием пищи без ограничений. Эта система появилась первой, до сих пор пользуется популярностью, не требует составления меню. Но также сейчас в моде второй вариант диеты с добавками. Ежедневно к супу добавляются другие продукты. Они также имеют натуральный состав, не отличаются сложностью приготовления, при этом помогают похудеть без потери мышечной массы. Здесь дается примерное меню на день.
| Завтрак | Диетический суп, кофе натуральный без сахара |
| Перекус | 1 вареное яйцо или омлет из двух белков |
| Обед | Диетический суп, отвар шиповника или чернослива |
| Перекус | Зеленое яблоко или грейпфрут |
| Ужин | Снова суп, плюс 200 г куриной грудки (отварить) |
| Второй ужин | Кефир или ряженка |
Разрешается заменять грудку курицы индейкой или отварной белой рыбой. Также вместо яблока и грейпфрута можно свежий ананас или другой несладкий фрукт.
Судя по отзывам о диете на боннском супе, этот вариант переносится легче за счет добавления сытных белковых продуктов, внесения в меню разнообразия. При соблюдении этой системы допускается физическая активность.
Из чего готовится знаменитый боннский суп для диеты?
Для блюда не нужны редкие или дорогостоящие компоненты. Все продукт можно приобрести в ближайшем магазине.
Из чего готовят суп для боннской низкокалорийной диеты:
- репчатый лук;
- белокочанная капуста;
- морковка;
- сельдерей;
- помидоры.
Этот набор овощей встречается в большинстве рецептов. Но также есть измененные варианты, ознакомиться с ними можно ниже.
Солить ли блюдо? Диетологи не рекомендуют на этой диете исключать соль, в небольшом количестве добавлять можно. Также для аромата разрешается вводить душистый перец, лавровый лист. Некоторым людям нравится заправка из жгучего имбиря, который ускоряет жиросжигание.
Что можно пить во время диеты?
Сам по себе суп жидкий, к тому же много воды содержится в овощах. Поэтому человек может не ощущать жажду. Но пить нужно. В идеальном варианте это чистая вода. Любые напитки с сахаром исключаются.
Что еще можно пить:
- зеленый чай;
- натуральный кофе;
- травяные отвары;
- отвар шиповника, кислых сухофруктов.
Нельзя любые газированные напитки, в том числе минеральную воду. Под запрет попадает какао из-за высокой жирности, а также цикорий. Но можно фруктовые чаи, которые помогут обмануть организм, подавить страсть к сладостям.
Рецепты боннского супа для похудения
В классическом варианте боннский суп готовится в кастрюле на плите, но сейчас появились альтернативные способы варки. Овощная пережарка в блюде не используется. Иногда в него добавляется растительное масло. Не нужно пугаться высокой калорийности, на большую кастрюлю редко идет более трех ложек.
Оригинальный рецепт супа
В классическом варианте блюдо готовится в кастрюле на плите. Из приведенного количества продуктов получается достаточно много, при необходимости можно пропорционально сокращать рекомендуемое количество овощей.
Ингредиенты:
- 6 крупных головок репчатого лука;
- 1 кочан капусты;
- 4 помидора;
- 4 морковки;
- 3 болгарских перца;
- 100 г зелени.
Приготовление:
- В большую кастрюлю налить 3 литра воды. Довести до кипения.
- Пока вода закипает, нужно очистить все овощи. Лук, морковку, капусту и перец нарезать соломкой.
- В кипящую воду добавить лук и морковь, проварить порядка пяти минут, затем ввести капусту с перцем. Прокипятить почти до мягкости. Точное время варки будет зависеть от сорта капусты. Зимой оно может занимать до 20 минут, летом достаточно двух минут.
- Пока овощи провариваются, нужно бланшировать помидоры. Просто заливаем кипятком, через минуту ополаскиваем и снимаем кожицу. Нарезаем томаты произвольными кусками. Закладываем в кастрюлю.
- Даем супу покипеть еще пару минут, вводит немного соли и зелень. В оригинальном рецепте это петрушка и зеленый лук. Но дуэт можно разнообразить другими видами.
Время варки супа можно регулировать по своему вкусу. Не всем людям нравятся хрустящие овощи. А кто-то не любит слишком мягкие, раскисшие кусочки капусты или лука.
Суп с яйцом
Диета с боннским супом будет проходить гораздо легче, если приготовить блюдо по этому рецепту. Здесь используются только яичные белки. Но в сети встречаются рецепты с желтками. Важно знать, что они содержат жир, повышают не только калорийность блюда, но и уровень холестерина.
Ингредиенты:
- 5 головок лука;
- 5 помидоров;
- 1 кг капусты;
- 3 белка;
- 3 моркови;
- 1 пучок петрушки.
Приготовление:
- Вскипятить 3 литра воды, запустить порезанный лук и морковку, прокипятить минутку, вести капусту. Варить суп до мягкости овощей на минимальном огне. Блюдо не должно кипеть и булькать, пусть томится.
- Пока можно натереть помидоры или порезать мелкими кубиками. Кожуру оставить или снять. Добавить томаты в почти готовый суп. Огонь прибавить, проварить блюдо еще пять минут.
- Взбить вилкой яичные белки, порезать зелень.
- Ввести в готовый суп немного соли, влить тонкой струйкой яйца, при этом второй рукой быстро размешать.
- Как только суп закипит, кинуть зелень, накрыть, выключить плиту. Пусть блюдо настоится около получаса.
Если не нравятся плавающие «паутинки» из яиц в кастрюле, то можно заправить блюдо сваренными, нарезанными или натертыми яичными белками.
Рецепт с сельдереем
Сельдерей — диетический лидер среди овощей. Он ускоряет метаболизм, запускает жиросжигание, помогает сбрасывать вес. Для похудения можно использовать корень, но чаще блюда готовят со стеблями. Здесь именно такой рецепт.
Ингредиенты:
- 7 стеблей сельдерея;
- 5 луковиц;
- 3 помидора;
- 800 г капусты;
- 2 моркови;
- 1 пучок петрушки;
- 2 лавра;
- 1 пучок зеленого лука.
Приготовление:
- Все овощи заранее промыть, очистить, порезать соломкой или кубиками, как больше нравится. Стебли сельдерея можно покрошить поперек кружочками.
- Сложить в кастрюлю капусту, сельдерей, морковку, репчатый лук, залить кипятком из чайника. Вода должна едва покрывать продукты. Кинуть чайную ложку соли, поставить на огонь.
- На сильном огне довести суп до кипения, затем убрать интенсивность и проварить до мягкости лука с капустой.
- Ввести тертые или просто нарезанные помидоры. Размешать, проварить еще 10 минут.
- Нарезать перья зеленого лука, порубить петрушку. Добавить в готовый суп вместе с листами лавра. Как только блюдо еще раз закипит, можно выключать плиту.
Лавровый лист при длительном нахождении в кастрюле дает супу горечь, поэтому рекомендуется через 20 или 30 минут его выловить, убрать.
Боннский суп в мультиварке
Диета на боннском супе будет еще проще, если готовить основное блюдо в мультиварке. Кухонная помощница значительно экономит время и силы, не требует пристального внимания. Еще один простой рецепт.
Ингредиенты:
- 3 луковицы;
- 0,5 кочана капусты;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 3 моркови;
- 3 помидора;
- 3 перца;
- 5 долек чеснока;
- 50 г петрушки;
- 1 корень сельдерея;
- соль, кипяток.
Приготовление:
- Для приготовления супа можно использовать абсолютно любую мультиварку, имеющую программу «Суп» либо «Тушение». Вылить в чашу растительное масло.
- Очистить все овощи, нарезать произвольными кусочками. Можно нашинковать соломкой. Капусту рекомендуется слегка помять руками.
- Уложить все в чашу мультиварки, кроме зелени и чеснока. Слегка присолить, залить горячей водой, добиваясь своей густоты. Присолить.
- Закрыть мультиварку, установить программу «Суп» и готовить 40 минут или до сигнала.
- Нарезать мелко зелень с чесноком. Как только варка закончится, открыть суп, размешать, проверить готовность. Если все нормально, засыпать зелень и чеснок, закрыть, оставить на подогреве минут на 15.
У каждой мультиварки своя мощность и способности. Возможно, потребуется чуть больше или меньше времени.
Как готовить в микроволновой печи?
Блюдо очень быстро готовится, но иногда совсем нет времени. Или человек просто забыл заранее позаботиться о диетическом питании. В этом случае выручит рецепт для микроволновой печи.
Ингредиенты:
- 200 г капусты;
- 1 стебель сельдерея;
- 0,5 морковки;
- 1 ч. л. томатной пасты;
- 0,5 морковки.
Приготовление:
- Нарезать соломкой капусту. Мелко порубить лук и морковку. Сельдерей просто нарезать кружками поперек стебля. Все присолить и помять руками
- Переложить овощи в контейнер или в кастрюльку для микроволновой печи. Залить водой, можно сразу использовать кипяток.
- Поставить миску в печь на 5 минут, готовить на максимальной мощности.
- Достать суп, ввести томатную пасту, размешать.
- Вернуть блюдо в печь и готовить еще порядка двух или трех минут. Перед употреблением заправить свежей зеленью, можно ввести немного чеснока.
Необязательно добавлять в суп только зелень. Можно ввести куркуму, сушеный или свежий имбирь, жгучий перец или немного натуральной аджики. Все эти приправы ускорят похудение.
Как выходить из диеты?
Чтобы вес после диеты не вернулся с неимоверной скоростью, важно правильно закончить похудение. Это не та система, которая поможет сбросить несколько килограммов к празднику. Любое застолье спровоцирует привесы, перекроет все результаты.
Как правильно выйти из диеты:
- по-прежнему ежедневно употреблять овощной суп;
- постепенно вводить новые продукты и блюда;
- последующие 2 недели не употреблять сахар и хлеб;
- продолжить «сухой закон», отказаться от алкоголя;
- пить 2 литра воды.
Для разнообразия можно заменять суп свежими овощными салатами. Например, для ужина идеально подходит капустная «Щетка». Она поможет не только удержать результаты, но и сбросить еще несколько лишних килограммов.
Противопоказания
Судя по отзывам о диете на боннском супе, система подходит многим людям. Она не противопоказана даже при заболеваниях желудка в стадии ремиссии, так как овощи проходят термическую обработку. В редких случаях капуста может спровоцировать метеоризм.
Какие есть противопоказания:
- заболевания почек;
- беременность;
- период лактации;
- авитаминоз;
- низкий гемоглобин;
- остеопороз или повышенная хрупкость костей.
Также нужно учитывать индивидуальную непереносимость продуктов. Если какой-то овощ вызывает аллергическую реакцию, то диета не подходит либо нужно скорректировать рецепт супа.
Отзывы про боннский суп для похудения
Маргарита, 35 лет:
Первый раз худела на боннском супе еще в прошлом году. Повторила этой осенью. Отличный вариант диеты для холодного времени года. За неделю у меня ушло 4 кг лишнего веса, я довольна.
Мария, 28 лет:
Случайно увидела отзывы и результаты худеющих на боннском супе для похудения людей. Они меня впечатлили. Удивилась простоте диеты, решила попробовать. Легко было первые два дня, далее суп уже не хотелось. Но решила поискать другие рецепты, приготовила с яйцом, на следующий день добавила больше помидоров, затем вернулась к классическому рецепту. Так и пролетела неделя, а вместе с ней ушли 5,5 кг. Обязательно вернусь к этой диете, но не скоро, сейчас питаться таким супом я не готова.
Светлана, 34 года:
В отзывах и результатах диеты на боннском супе понравились рецепты. Выбрала несколько вариантов и решила попробовать. Готовила каждый день разный суп, дополнительно ела один белковый продукт. По весам сбросила всего 1,5 кг, так мало. Но зато очень преобразилась фигура, живот стал плоским, ушли отеки, талия более выражена. В целом я довольна. Но хотела сбросить минимум 3 кг.
Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!
temapenza.ru
Боннский суп для похудения — отзывы женщин и мужчин
Отзывы
Безопасен только при сбалансированной диетеПохудеть с помощью супа решила потому, что объем порций и количество приемов пищи никак не регламентировано. Есть сколько хочется и когда хочется. В нем мало калорий и нечему откладываться на самых проблемных местах. Но выдающихся результатов добиться не получилось. Во-первых, суп не дает никакого чувства сытости, кушать хочется постоянно. Частично проблему решает пюрирование входящих в состав овощей. Во-вторых, рекомендуется солить суп по минимуму. И непосредственно в тарелке, а не во время готовки. В результате получаются абсолютно пресные овощи в подсоленном бульоне, больше похожем на обычную воду. Выдержать такие издевательства можно только летом, зимой организм взбунтовался и затребовал нормальной пищи. В-третьих, такое питание очень быстро надоедает, а разнообразить нет никакой возможности. Разве что каждый день класть разные специи. Организм только поначалу хорошо реагирует на такое питание. После пары недель появляется риск перевести его в режим экономии запасов, он просто перестанет отдавать лишнее, будет хранить на всякий страшный случай. В целом организм недополучает очень много витаминов и микроэлементов, что может привести к серьезному нарушению обмена веществ.
Очень неоднозначный супчик. К плюсам могу отнести его положительное влияние на нормализацию обмена веществ и на работу пищеварительной системы. Через несколько дней после регулярного употребления во всем организме ощущается приятная легкость. Суп хорошо избавляет от отечности и пастозности, по утрам в зеркале видела нормальное лицо, а не мятую подушку.
Минусы: Суп из-за большого содержания петрушки и сельдерея дает сильный мочегонный эффект. При проблемах с почками и давлении не стоит экспериментировать со здоровьем. Капуста подходит далеко не любая. Особенно много проблем с белокочанной. Вместо пользы она может привести к брожению и избыточному газообразованию, возникнет масса проблем с правильным перевариванием пищи. Сельдерей имеет специфический аромат, понравится далеко не всем. У меня он вызывает легкую тошноту, а кушать постоянно с закрытыми глазами и не дыша — не лучший вариант. Особо похудеть супчик не поможет. Подвох заключается в том, что он просто не дает образовываться новым жировым отложениям, старые уходят очень-очень медленно. Суп хорошо помогает при разовых пищевых излишествах или после отпуска, реальных проблем не решает.
Боннский суп состоит исключительно из полезных овощей — лук, помидор, капуста любая, болгарский перец, петрушка и сельдерей. Готовится суп очень просто и быстро. Плюсом является отсутствие строгого рецепта и набора ингредиентов, есть где разгуляться кулинарной фантазии. Специи можно добавлять любые, но запрещены любые загустители (мука, сливки, крахмал). Супчик хорошо усваивается, содержит минимум калорий. И сначала все было хорошо, появилась легкость, произошло легкое щадящее очищение организма. Самое интересное началось потом. Оказалось, что сделав основой рациона такой суп я чуть не подорвала серьезно здоровье. Такая диета абсолютно несбалансированная, организм явно ощущает недостаток некоторых нутриентов. Без витаминного комплекса никак не обойтись. Самый сильный удар из-за отсутствия полезных жирных кислот идет на хрупкое женское здоровье. Недостаток белков приводит к быстрой потере мышечной массы. При этом для занятий спортом не остается сил, организму просто неоткуда черпать энергию для нормальной жизнедеятельности. На супе получается не похудение, а реальное истощение. После возвращение к обычному питанию потерянные кг быстро вернулись на свои места.
2017.11.10 в 16:29 написал: ivlevaotzyvpohudenie.ru
отзывы. Диета «Боннский суп»: отзывы, результаты :: SYL.ru
Диетами увлекаются в основном женщины, так уж повелось с древних времен. Однако сегодня ситуация меняется. Диетическое и правильное питание — тема, интересующая как женщин, так и мужчин. В этой статье мы рассмотрим одно из предложений диетического питания – боннский суп. Отзывы, результаты, рецепт блюда и многое другое читайте ниже.
История диеты
Впервые рецепты боннского супа появились на постсоветском пространстве в 1999 году. В небольшой книжечке, которую выпустило издательства АСТ, тогда было представлено около 10-ти рецептов боннского супа и говорилось о том, что если его употреблять 7 дней, то есть возможность избавиться от 5 кг. Так ли это на самом деле, и за счет чего будет происходить похудение? Ведь диета «Боннский суп» (отзывы об этом свидетельствуют) — довольно противоречива.
К сожалению, все рецепты найти не удалось, но кое-что есть. Необходимо отметить одну закономерность – во все из них входит капуста, в некоторые не только белокочанная, но и брокколи, поэтому этот супчик можно смело назвать капустным.
Приготовление боннского супа
Чтобы сварить боннский суп, отзывы рекомендуют воспользоваться несколькими рецептами. Какой из них более эффективен, судить сложно, основа во всех рецептах разная, а это предполагает разнообразное действие супа на организм. Для приготовления боннского супа времени понадобится всего 30 минут (это касается всех рецептов), зато можно получить отличный результат.
Репчатый лук (6 средних луковиц) после первичной обработки нарезать меленько. Помидоры (6 шт. больших) — небольшими кубиками. Нашинковать капусту (1 средней величины). Сладкий перец (2 шт. большие) очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Мелко нашинковать петрушку и сельдерей (по 1 пучку). Приготовить еще молотые перцы или их смесь, соус «Табаско» и карри по вкусу.
Все нарезанные овощи поместить в кастрюлю, налить в нее воды так, чтобы она покрывала их, и поставить на огонь. Довести до закипания, после чего на сильном огне держать 10 минут и добавить по вкусу все специи. Затем суп готовится 10-15 минут на медленном огне.
В этом случае боннский суп отзывы рекомендуют употреблять для очистки организма.
Лук (2 луковицы) режем на кубики мелко. Помытые помидоры (3 шт.) — на дольки. Болгарский перец (2 шт.), вымыв, очищаем от сердцевинок и также режем кубиками. Капусту белокочанную (300 г) шинкуем. Затем мелко нарезаем стебель сельдерея (2 шт.) и петрушку (1 пучок). Корень сельдерея (30 г) и имбирь (25 г) необходимо натереть на терке. Морковку (2 шт.) после обработки режем на тонкие кружочки. Надо также приготовить приправы: карри, смесь перцев, чеснок по вкусу.
Для приготовления сложить в кастрюлю все овощи кроме помидоров. Залить овощи в кастрюле водой (2 л) и поставить на большой огонь. Доведя до кипения, выдержать 5 минут и добавить имбирь, помидоры и приправы. Можно считать суп готовым после размягчения моркови. Огонь выключить и настоять 10-15 минут до полной готовности.
Приготовленный по этому рецепту боннский суп отзывы советуют для эффективного похудения после холодных месяцев.
Репчатый лук (6 луковиц) порезать мелко на кубики. Помидоры (6 шт.) свежие либо консервированные — дольками. Белокочанную (1 качан) капусту крупно нашинковать, а брокколи (1 головка) разделить на соцветия. Перец сладкий (2 шт. больших) также после предварительной обработки очистить от сердцевин и порезать на кубики. Мелко порубить петрушку (1 пучок) и стебель сельдерея (2 шт.). Приготовить приправы: чеснок, смесь перцев, соус «Табаско», карри и 2 бульонные кубика.
Все приготовленные овощи собрать в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она их полностью покрыла. Поставив кастрюлю на огонь, подождать, пока ее содержимое закипит, и дать провариваться 10 минут. Добавив приправы по вкусу и пару бульонных кубиков, на маленьком огне довести суп до готовности. После того как сняли с огня, его желательно остудить и процедить через дуршлаг. Блендером измельчив все овощи, добавить обратно к бульону и довести до кипения.
Приготовленный по этому рецепту боннский суп отзывы описывают как очень эффективное средство для корректировки фигуры и оздоровления организма в целом.
Нарезать предварительно приготовленный лук (1 шт.) полукольцами. Далее вымытые помидоры (4 шт.) — дольками. Белокочанную капусту (1 кочан среднего размера) крупно нашинковать. Брокколи (1 головка) разделить по соцветиям. Сладкий болгарский перец (2 шт.), предварительно вымыв и вырезав сердцевинки, нарезать соломкой. Петрушку (1 пучок большой) и сельдерейные стебли (2 шт.) мелко нарезать. Морковь (6 шт.) натереть на терке. Приготовить зеленый консервированный горошек (2 банки), бульонные кубики (2 шт.), карри, чеснок, смесь перцев и соус «Табаско».
Все нарезанные овощи кроме помидоров сложить в кастрюлю, залить их водой (3 л) так, чтобы она покрывала содержимое кастрюли. Поставить варить, довести до кипения. По истечении 5 минут добавляем горошек консервированный, предварительно отцедив сок, помидоры, приправы и кубики бульонные. Уменьшаем огонь на минимум и довариваем суп до полной готовности.
Действие супа на организм
На боннский суп для похудения, отзывы о нем можно смотреть с разных сторон. С одной — он и вправду по ряду причин может помочь похудеть, а с другой — не менее важно для организма правильное сбалансированное питание.
Существующие рекомендации употреблять его в любых количествах позволяют не ощущать голода, однако исключение из рациона других продуктов может быть вредно для организма. При более детальном рассмотрении свойств и компонентов супа можно найти аналогию с диетой, помогающей сделать быстрый сброс нескольких килограммов путем выведения из организма воды и очищения кишечника. И если последний аргумент выглядит неплохо, то обезвоживание организма — процесс весьма нежелательный. А учитывая, что человек не будет получать положенную суточную норму белка, похудение будет происходить еще и за счет потери мышечной массы. Поэтому боннский суп (отзывы многие также об этом говорят) необходимо употреблять с определенными продуктами.
Как и с чем суп употреблять
Существует определенный перечень продуктов, рекомендуемых к употреблению вместе с боннским супом. Это позволит организму избежать стресса, который обычно испытывается во время диеты, да и ее саму сделать более действенной и мягкой. Итак, обо всем по порядку.
Перед употреблением рекомендуется суп взбить блендером до однородной массы и подогреть, можно добавить немножечко соли.
Касаемо продуктов — существует несколько способов их употребления по дням, но мы приведем общий список, а уж какие из них выбрать, каждый решит для себя сам:
- фрукты, в том числе и ягоды. Бананы также включаются, но без злоупотребления;
- бобовые исключаются полностью;
- говядина отварная и грудка куриная чередуются;
- немного молока обезжиренного или минимальной жирности;
- масло оливковое.
Противопоказания для употребления боннского супа
Эта диета рассчитана по некоторым источникам на 7 дней, и они рекомендуют часто ею не увлекаться. Другие же советуют придерживаться ее в течение месяца. Учитывая, что во время диеты организм серьезно ущемляется в плане потребления белков и углеводов, прежде чем сесть на нее, не помешает консультация врача. Но если все же вы решите обойтись без нее, то в случае ухудшения общего состояния диету лучше прекратить.
Боннский суп: отзывы врачей
Необходимо заметить, что их очень мало. В основном в них говорится о том, что женщины считают эту диету довольно мягкой, так как можно избежать чувства голода. Однако, по мнению специалистов, диета все-таки жесткая ввиду ограничения необходимых для организма компонентов.
Боннский суп: отзывы диетологов
Их мнения разделились. Одни считают суп полезным из-за того, что он включает большое количество овощей. Другие говорят о том, что употребление боннского супа нельзя отнести к правильному и сбалансированному питанию. Кроме того, люди, выбравшие эту диету, быстро теряя килограммы, так же быстро их и возвращают, не обладая навыками поддержания веса.
Боннский суп: мнение потребителей
Оно является, пожалуй, самым важным. Тем, кто ищет диету, как правило, сначала важно понять, помогает она похудеть или нет, а уж потом, как отразится на здоровье. Итак, чем интересен боннский суп?
Рецепт (отзывы о нем очень похожи) похудеть помогает. Однако касаемо употребления продуктов вместе с ним, отзывы бывают прямо противоположными. К примеру, если часть приверженцев диеты утверждает, что употребление определенных продуктов по дням имеет архиважное значение, то вторая считает это совсем неважным.
Разделились мнения и по поводу включения в рецепт моркови. Часть потребителей считает, что ввиду высокого гликемического индекса людям, стремящимся к похудению, ее употреблять в вареном виде не стоит. В то же время многие утверждают, что ее применение в боннском супе абсолютно не мешает похудению.
Поэтому принимая решение худеть с помощью этой диеты, необходимо самостоятельно выбирать рецепт с учетом особенностей организма.
www.syl.ru
меню диеты по дням, рецепты
Есть и худеть – мечта любой девушки. Вопрос лишнего веса становится ещё актуальнее перед праздниками и отпуском, когда хочется быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров, влезть в любимое платье. Достичь желаемого без голодовок и срывов поможет боннский суп – диетическое блюдо для похудения, давно известное своей низкой калорийностью и уникальным жиросжигающим эффектом. В честь него назван особый режим питания. Минус 2-5 килограмма без вреда для здоровья за неделю – это действительно возможно, если придерживаться диеты на боннском супе.
Правила диеты на боннском супе
Похудение происходит за счёт дефицита калорий – в день нужно употреблять меньше, чем сжигает организм. Но в этом вопросе важно чувство меры – резкое сокращение потребляемых продуктов может привести к неприятным последствиям со здоровьем.
Диета на боннском супе напротив нормализует работу организма, помогая постоянно поддерживать желаемый вес или быстро худеть к нужной дате. Блюдо хорошо усваивается, помогает быстро насытиться. Диетологи рекомендуют придерживаться такого режима питания не больше 7 дней.
Вегетарианская диета для похудения
Для большинства из нас повседневная еда без мясных продуктов кажется непривычной, однако за …
Что можно и что нельзя
Сам боннский суп можно употреблять несколько раз в день. В меню входят и другие продукты.
Однако важно придерживаться определённой схемы питания:
- Не нарушая её и не добавляя ничего от себя. Вредные пищевые привычки и незапланированные приёмы пищи скажутся на результате не лучшим образом.
- Если вы прервёте похудение в течение недели, то начинать снова придётся с первого дня.
- Семидневную разгрузку можно повторять время от времени.
- Если подойти к решению проблемы лишнего веса комплексно, подключив лёгкую утреннюю зарядку, то похудеть получится быстрее.
- Во время данного режима питания серьёзные физические нагрузки запрещены. Подойдёт включающая в себя кардионагрузку — фитнес, полчаса на велотренажёре или беговой дорожке.
- Как и во время других диет, под запретом алкоголь, газированные напитки, магазинные соки, кондитерские изделия и сладости. Любителям кисломолочных продуктов придётся несладко – их употреблять во время диеты нельзя. Чай и кофе без сахара допускаются. Чистой питьевой воды нужно пить не менее полутора литров в день.
- В составе блюда для похудения овощи. Ингредиенты, в него входящие, помогают разрушить жировые запасы и не дают образоваться новым.
- Известно и мочегонное действие супа, поэтому вес уходит стремительно за счёт выведения воды из организма.
- Обмен веществ нормализуется, происходит очищение кишечника от шлаков. Овощи в жидком блюде усваиваются проще, чем в свежем виде.
- Боннский суп отличается приятным запоминающимся вкусом и быстро дарит чувство сытости, наполняя желудок. Размер порции не ограничен.
Одно из преимуществ диеты — низкая цена необходимых продуктов для боннского супа и их доступность. Купить все ингредиенты можно в любом магазине. Тем, у кого нет времени проводить несколько часов ежедневно на кухне, это первое блюдо тоже придётся по вкусу. Процесс приготовления простой и быстрый.
Видео
Диета по дням
В некоторых диетах блюда можно заменять или «передвигать» дни недели. В случае с боннским супом такой подход недопустим. Употребляйте его ежедневно, все 7 дней в любом количестве и добавляйте другие продукты чётко по представленному ниже плану:
| ПОНЕДЕЛЬНИК | Фрукты на выбор, кроме бананов. |
| ВТОРНИК | Зелёные овощи варёные или запечённые (зелёный горошек, стручковая фасоль, огурцы). Фрукты в этот день под запретом. Запеките картофелину с небольшим количеством оливкового масла и съешьте в обед. |
| СРЕДА | Любые фрукты и овощи, кроме бананов и картофеля. |
| ЧЕТВЕРГ | Стакан молока жирностью не более 1,5%, три банана. |
| ПЯТНИЦА | 1/2 кг запечённого или варёного мяса. На ваш выбор можно съесть либо не более шести свежих помидоров, либо банку консервированных. |
| СУББОТА | Зелёные овощи и нежирное мясо. |
| ВОСКРЕСЕНЬЕ | Фрукты и овощи, бурый рис. |
Рецепты боннского супа
Существует много вариантов приготовления супчика, но большей популярностью пользуется именно оригинальный рецепт.
Классический рецепт
Боннского супа, сваренного по этому рецепту, хватит на несколько дней для одного человека. При желании можно пропорционально уменьшить или увеличить количество продуктов. Для приготовления потребуются только овощи и зелень.
Ингредиенты:
- 6 луковиц;
- 4 моркови;
- 3 помидора;
- 3 зелёных болгарских перца;
- белокочанная капуста;
- петрушка;
- зелёный лук.
Как приготовить:
- Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Хоть оно и отличается высокой калорийностью, но необходимо для сохранения нормальной работы органов желудочно-кишечного тракта.
- Добавьте немного воды и томите на среднем огне около 10 минут.
- Нарежьте овощи и добавьте к луку. Залейте водой немного выше уровня овощей, добавьте зелень.
- После закипания варите ещё 15 минут.
Солить суп не рекомендуют. Но если блюдо кажется пресным, то немного посолить можно. Важно делать это не во время приготовления, а непосредственно перед употреблением. В кушанье можно положить 1 столовую ложку предварительно сваренного коричневого риса.
С сельдереем
Если вкус сельдерея вам приятен, то можно приготовить боннский суп с добавлением этого продукта. Если не переносите специфический запах — исключите из рецепта. Эффективность похудения значительно не изменится.
Ингредиенты:
- 300 гр. капусты;
- 2 зелёных перца;
- 1/2 корня сельдерея и пучок его веточек;
- 2 моркови;
- 5 луковиц;
- 200 гр. томатной пасты;
- лавровый лист.
Приготовить блюдо можно в несколько шагов:
- Все овощи, кроме 1 луковицы, нарежьте, морковь натрите на тёрке.
- Положите их в кастрюлю, залейте тремя литрам воды и доведите до кипения. Варить нужно примерно 25 минут.
- Добавьте томатную пасту, не снимайте кастрюлю с огня.
- Оставшуюся луковицу нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- Добавьте в суп обжаренный лук и лавровый лист.
Правильный суп из сельдерея для похудения
Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам …
Калорийность боннского супа
Блюдо отличается низкой калорийностью. В 100 граммах содержится всего 30 калорий. Все из них уходят на переваривание блюда. Жиров животного происхождения в нём нет. Белков тоже очень мало – всего 0,6 гр., так что для набора мышечной массы суп не подходит.
Как правильно выйти из диеты
Похудеть не так сложно, как сохранить полученный результат. После ограничений в питании, когда вернётесь к привычному режиму, скинутые большим трудом килограммы с большей вероятностью вернуться моментально. Выход из диеты должен быть постепенным, без стресса для организма:
- Старайтесь первые недели держать себя в руках, не злоупотребляя вредными продуктами.
- Не пропускайте первый и главный приём пищи. Завтрак не только даёт заряд энергии на день, но и настраивает организм на правильную работу. Утро может начинаться с каши из любимой крупы или омлета.
- Нежирный суп, небольшая порция мяса и овощной салат – хороший вариант для обеда. На гарнир подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы, гречка или бурый рис.
- Ужин должен быть лёгким – например, рыба с овощами на пару.
- В качестве перекусов в течение дня выбирайте творог, сырники, йогурт без добавок, фрукты.
- Не забывайте о достаточном количестве жидкости. Пить лучше воду или чай.
Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день на боннском супе.
Плюсы и минусы диетического питания на супе
Версий происхождения диеты несколько. По одной из них, рецепт и программу питания придумали врачи из Бельгии, которые работали со столкнувшимися с ожирением пациентами в послеоперационный период. Впечатляющие результаты вдохновили медиков, вскоре блюдо обрело всемирную славу. Одно из главных преимуществ диеты – отсутствие постоянного чувства голода и отсутствие каких-либо противопоказаний.
Отзывы и результаты похудевших
Главная сложность, с которой сталкиваются практически все, кто пробовал сидеть на этой диете – непреодолимое желание съесть что-нибудь из запрещённых продуктов (особенно любители сладкого). Диета на боннском супе имеет ряд существенных преимуществ для похудения, но меню особым разнообразием не отличается.
К концу седьмого дня многие девушки признаются, что на суп смотреть больше не хотят. Однако отличные результаты и растаявшие как по мановению волшебной палочки килограммы вдохновляют на подвиги снова и снова. Многие из тех, кто однажды попробовал эту диету, возвращаются к ней время от времени, устраивают разгрузочные дни на супчике или просто добавляют его к привычному меню.
Девушки отмечают, что килограммы уходят легко – за 7 дней можно избавиться от 2 до 5. Из диеты важно правильно выходить, иначе закрепить результат не получится, а всё скинутое вернётся с лихвой. Те, кто смог сохранить новый вес:
- Пересмотрели свой рацион питания.
- Исключили из рациона вредные продукты.
- следят, чтобы суточная норма калорий не превышала допустимую. Кто-то может похудеть на 1200 калориях в день, кто-то – на 1700.
Всё очень индивидуально, поэтому лучше провести несложные расчёты с помощью специальных формул, чтобы узнать, сколько продуктов нужно употреблять именно вам.
Читайте также — Луковый суп для похудения
Диета хороша и как экспресс-метод для похудения перед важным событием, и как регулярный способ поддержать себя в форме. Но, как и во время любой другой диеты, важно придерживаться здравого смысла и внимательно прислушиваться к организму. Если грамотно подойти к вопросу похудения, то уже скоро лишние сантиметры и некрасивые складочки останутся в прошлом.
dieta-club.ru
два рецепта и пример меню на неделю
Привет! Почти каждую неделю я рассказываю вам о том, как похудеть без вреда для здоровья и нервов. Сегодняшний пост не исключение. Я поделюсь с вами кое-чем интересным и очень действенным – боннский суп для похудения. Читайте ниже, и вы узнаете рецепт, как приготовить его, почему он полезен и как правильно его кушать, чтобы была польза.
Каждый раз, когда я пишу о какой-то диете или системе питания, всегда остерегаю вас от излишней увлеченности, диета — это всегда жесткое ограничение и определенный дискомфорт организму, поэтому тут важен баланс. Однако все это не относится к системе питания по дням, которую я приготовила для вас в этом посте.
Я расскажу, как обычное блюдо может стать спасением перед важными событиями, когда нужно быть в форме. Его рецепт прост, а эффект заметен сразу. Давайте знакомиться с чудо-едой.
Состав супчика
Боннский суп (или сокращенно БС) – это овощное блюдо. В составе продукты, которые легко купить, при этом кошелек не пострадает. Все просто и доступно:
- Капуста (причем подойдет любая),
- Морковь,
- Болгарский перец,
- Петрушка,
- Помидоры
- Сельдерей (пожалуй, с ним могут возникнуть трудности, хотя сейчас его можно встретить в супермаркетах типа «Семья»).
Сюда можно также добавить натуральные специи, томатную пасту и другую зелень.
Как видите список ингредиентов довольно просто (рецепт и того проще), в чем же особенность БС и почему он работает (и какие вообще стоит ждать результаты)?
Особенности и польза
Теперь давайте раскроем все карты и узнаем, почему блюдо с сельдереем такое полезное, судя по отзывам в Интернете.
Калорийность
Из-за одних овощей в своем составе энергетическая ценность в блюде довольно низкая. Не больше 12 Ккал на 100 грамм. То есть полноценная тарелка горячего бульона будет содержать примерно 50 калорий. Больше вы просто не съедите за раз (а даже если и получится, все равно количество полученной энергии будет невелико).
Значит, можно есть сколько угодно тарелок, утолять голод хоть каждые два часа и не бояться перебрать. Поскольку создается дефицит калорий, бока и животик начнут уходить, причем довольно быстро. Посмотрите в Интернете фото «до» и «после».
Есть множество историй женщин, которые достигли крутых результатов за семь дней. Кто-то смог потерять три-четыре килограмма, а кому-то удалось сбросить до 10! Итог всегда индивидуальный и зависит от разных факторов (при значительном избытке веса легче уходят кило).
Конечно, часть скинутых кг — это вода, которая потом вернется (как правило, до двух кило).
Скорей всего, у вас уже напрашивается другой вопрос: как не умереть с голоду на овощном постном пайке?
- Во-первых, как сказано выше, есть его можно целый день. Чувствуете урчание в животе, берите половник.
- Во-вторых, хотя в составе и одни овощи, в них достаточно клетчатки, которая утоляет голод.
- В-третьих, диета предполагает не только бульон, но и другие продукты, которые расширяют ежедневное меню и делают его сытным. Система рассчитана строго по дням (подробности будут чуть ниже).
Польза изнутри и снаружи
БС – это кладезь различных микроэлементов, в которых нуждается организм. Это и названная уже клетчатка, витамины, аминокислоты. Они запускают обменные процессы, выводят лишнюю влагу. По отзывам, многие люди не только худели, но и замечали изменения во внешности: состояние кожи становилось лучше, пропадала отечность, усталость.
Легкость в приготовлении
Даже если вы никогда не делали ничего сложнее варки магазинных пельменей на кухне, вам точно будет по силам. Всего 30 минут, минимум усилий и полезный боннский суп на целый день готов.
Первые результаты
Будут видны почти сразу. Диета на БС рассчитана на семь дней, и уже на половине срока вы увидите приятные изменения. Что особенно приятно, ради них не придется потеть в зале (более того, это даже запрещено, но об этом я расскажу ниже).
Готовим боннский суп
Согласитесь, приятные бонусы от простого бульона. Теперь давайте, наконец, узнаем, как приготовить его. Дополнительно прикладываю видео с рецептом.
Есть два способа, и оба просты:
- Традиционный
- С помощью блендера.
Итак, берем:
- Три-четыре средних луковиц (сорт лука может быть любой),
- Четыре-пять томатов,
- Две морковки,
- 400-500 грамм вашей любимой капусты,
- Пару болгарских перцев (цвет не имеет значения),
- Любимую зелень (но обязательно должна быть петрушка в том числе, она — ключевой ингредиент),
- Пучок сельдерея (о его жиросжигающих свойствах читайте здесь).
Последний ингредиент специфичен, и может понравиться не всем. Просто добавляйте его меньше или исключите совсем.
Мелко нарежьте овощи и запустите в кипящую несоленую воду. Добавьте любимые натуральные приправы (соль, специи). Варите все около 20 минут на среднем огне.
Данный вариант условный. Вы можете легко варьировать количество ингредиентов. В Интернете можно встретить также вариант, при котором, например, лук, помидоры и морковь вначале обжариваются на масле. Но лично я против такого. Обжарка убивает полезные свойства продуктов и увеличивает калораж.
Если вам хочется как-то заглушить аромат сельдерея, можете добавить столовую ложку томатной пасты (смотрите состав, чтобы не было сахара), карри или соуса табаско.
Солить боннский суп нужно в тарелке и совсем чуть-чуть. Никакие другие ингредиенты, типа сметаны или тем более майонеза сюда класть нельзя.
Второй вариант для тех, кто любит более необычную подачу – перемолоть отварные овощи в пюре с помощью блендера. Сверху рекомендую посыпать свежей зеленью. К несчастью, добавлять сливки, гренки или какие-то семечки тоже не стоит.
Судя по отзывам, людям нравится второй способ. Так обычный овощной суп выглядит аппетитнее.
Кушать блюдо можно хоть весь день, хоть всего один раз (я советую хотя бы парочку тарелок в сутки). Лучше всего готовить на целый день. Потом блюдо будет уже не таким ароматным.
Как видите, все очень просто и быстро. Уже через пару дней вы заметите, как уходят отеки, стрелка на весах сдвигается в меньшую сторону. Кстати, имейте в виду, боннский суп – мочегонное блюдо (как раз благодаря петрушке и сельдерею).
Польза, вред и предостережения
Несмотря на всю простоту и, вроде бы, безобидность блюда, есть ряд ограничений, и я прошу отнестись к ним серьезно.
- Во-первых, даже не стоит испытывать на себе блюдо, если есть проблемы с желудком, почками и печень. Усиленный метаболизм заставляет последнюю работать сильнее, чем обычно. При заболеваниях ЖКТ стоит внимательно относиться к тому, что попадает в рот. Обилие клетчатки может плохо сказаться на вашем самочувствии.
- Во-вторых, если у вас аллергия на какой-то из ингредиентов. Подберите себе другой вариант похудения. Я уже писала о разных безопасных способах похудеть. Пролистайте прошлые посты.
- В-третьих, никаких БС, если вы беременны или кормите ребенка. Суп, конечно, богат витаминами, но их недостаточно будущей или кормящей матери. Как минимум, в нем отсутствует животный белок и полезные жиры.
- В-четвертых, не следует питаться бульоном при анорексии.
Далее несколько правил: есть суп можно в любое время и в любом количестве. НО если вы кушаете только БС, диета не должна длиться дольше семи дней. Иначе вы просто лишите организм важных кирпичиков для нормальной работы, а также может пострадать мышечная ткань.
Не рекомендуется во время такого питания подвергать себя активным физическим нагрузкам, иначе не избежать переутомления и истощения. Суточная норма калорий будет низкой, а значит, энергию надо будет беречь для поддержания нормальной работы организма. Максимум, что можно себе позволить – небольшая прогулка. Никаких гантелей и силовых тренировок.
Ну и, давайте коротко перечислим все плюсы и минусы рецепта, чтобы вам стало понятно, подходит вам система или нет.
Преимущества
- Легко готовить,
- Недорогой вариант низкокалорийного меню,
- Щадящий вид экспресс-диеты,
- Нет ограничений по количеству приемов пищи в день,
- Хорошо влияет на весь организм,
- Ускоряет метаболизм,
- Быстрее и реальные результаты (от минус трех килограмм за семь дней и больше).
Недостатки
- Не заменит полноценное питание,
- Подходит только в качестве временного рациона,
- Возможна аллергическая реакция на какой-то из продуктов,
- Есть ограничения по состоянию здоровья.
Вариант питания на неделю
Как я и говорила, можно составить для себя такую систему питания, при которой голод не будет наступать, а лишний вес начнет снижаться, и все это без физических усилий, однообразной скучной еды.
Прежде чем, выдать вам список, остановимся на паре важных уточнений. В течение семи дней нельзя пить алкоголь, есть соленое, жаренное, сладкое, мучное, жирное.
Единственные послабления, которые можно сделать – добавлять натуральные специи в блюда (но общее количество соли в день должно быть минимальным), утром съедать дольку горького шоколада.
Нужно пить много воды и исключить напитки с сахаром, молоком/сливками (даже чай и кофе). То есть если вы любите кофе, то пить его придется только черным.
Выходить из такой системы питания надо бережно и плавно. Не бросайтесь сразу на булочки и масло после семи дней постной еды.
Понедельник
- Будет зеленым днем. Начните утро с чистой воды, потом можно чай/кофе, тарелку БС и овощной салат (зеленые овощи) на любом растительном масле и без соли.
- В обед также боннский суп, салат из зеленого горошка и авокадо.
- Ужинать можно парочкой отварных картофелин с овощами и зеленью.
- В перерывах пейте много воды, перекусывайте огурцами, болгарским перцем, дольками авокадо.
Вторник
К меню предыдущего дня добавляем пару фруктов (за исключением крахмальных и калорийных).
Среда
Повторяем рацион понедельника.
Четверг
Повторяет вторник с одним лишь исключением. Сюда можно добавить нежирный и несладкий кисломолочный продукт с добавлением корицы (йогурт, творог).
Пятница
Можно немного отварного мяса, свежих овощей (кроме картошки) и суп.
Суббота
Меню полностью повторяет предыдущий день.
Воскресенье
А вот в последний день можно позволить сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из крупы, богатой сложными углеводами, например, дикого риса, булгура, гречи. Кроме того, разрешается пару кислых яблок.
Заключение
Если вам тяжело, и вы постоянно испытываете голод, попробуйте увеличить порцию супа или есть его чаще. Наливать его себе в течение дня можно без ограничений (разве что не стоит кушать сразу перед сном). Думаю, стоит попробовать!
А как вы считаете, боннский супец действительно поможет сбросить вес так быстро? Делитесь вашими отзывами, историями, рецептами и фото с успехами!
womendomain.ru