Разное 

Что можно есть при ожирении печени: Питание при жировом гепатозе

alexxlab 0 Comment

Содержание

Здоровая печень | Диета при жировом гепатозе

Жировой гепатоз (жировая дистрофия) или стеатоз печени развивается как самостоятельное заболевание или как начальная стадия жировой болезни печени, алкогольной или неалкогольной. Характеризуется накоплением жировых капель в печеночных клетках, а в запущенных случаях и в межклеточном пространстве. При этом страдают функции печени.

Жировой гепатоз: причины

Причинами жирового гепатоза признаны нарушения липидного и углеводного обмена, ожирение, сахарный диабет 2 типа, злоупотребление алкоголем, прием лекарств с токсическим влиянием на печень. Также жировая дистрофия (гепатоз) может остро развиваться во время беременности, при голодании, стремительной потере веса.

Жировой гепатоз: лечение

Лечение жирового гепатоза начинают с устранения факторов, которые привели к его появлению. Поэтому одной из главных терапевтических мер становится диета и изменение образа жизни. При правильном подходе стеатоз печени полностью обратим.

Жировой гепатоз и ожирение: диета

Основой питания при жировом гепатозе является диета стол №5, которую назначают при заболеваниях печени, а также диета на базе стола №8 для пациентов с ожирением. Их общие характеристики – это уменьшение содержания животных жиров и простых углеводов, щадящая обработка продуктов, исключение алкоголя, жаренного, мучного, сладкого.

Задачи диеты:

  • — наладить обмен жиров и углеводов;
  • — обеспечить нормальную выработку желчи;
  • — восстановить функции печени;
  • — защитить печеночные клетки от токсических влияний;
  • — создать условия для выведения жира из печени.

Общие рекомендации:

  • 1. Кушать часто и понемногу – 5-6 приемов пищи, объем – около 200 мл. Это поможет предупредить переедание и растяжение желудка, избавит от чувства голода даже при снижении общей калорийности, активирует общий обмен.
  • 2. Снизить энергетическую ценность рациона на 500-1000 калорий при ожирении. Это поможет снижать вес на 500-1000г в неделю.
  • 3. Дополнить диету витаминами, особенно Е и С в качестве антиоксидантов.
  • 4. В течение дня выпивать 1,5 -2 л чистой воды, которая поможет выведению токсинов. Ее можно заменять минеральной водой без газа, травяными чаями, компотом из сухофруктов.
  • 5. Ограничить употребление соли. Для того, чтобы эффективно контролировать ее количество, рекомендуется не солить блюда, а добавлять соль во время приема пищи. Кроме того, чтобы избежать раздражения слизистой желудочно-кишечного тракта, диетологи не советуют употреблять много специй, особенно перца, избегать кислой пищи.
  • 6. Уменьшить поступление жира до 80 г в сутки, при этом увеличить количество белка до 100-120 г за счет нежирных сортов мяса (птицы) и рыбы.
  • 7. Обеспечить достаточное количество клетчатки. Для этого кушать овощи и фрукты (если есть ожирение, то несладкие) отварные и запеченные.
  • 8. Принимать теплую пищу.

Что может входить в меню при жировом гепатозе

Рекомендуются отварные блюда, также можно запекать продукты или готовить их на пару.

Таким образом уменьшается использование масла, как животного, так и растительного, в пищу не попадают трансжиры, которые образуются при жарке. Пища быстрее всасывается и переваривается, снижается нагрузка на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь.

В составе продуктов должно быть достаточное количество аминокислот, витаминов и веществ, которые помогают расщеплять жир и выводить его из печени, а также препятствуют перееданию.

К таким продуктам относятся фрукты с высоким процентом пектина, клетчатка из овощей, нежирный творог, вязкие каши.

Питание при гепатозе и ожирении должно оставаться разнообразным и может включать такие блюда и продукты:

  • 1 блюда: овощные, крупяные и молочные супы без использования бульона и жареной заправки.
  • 2 блюда: мясные – нежирная птица, телятина, кролик, из него готовятся котлеты, тефтели, пюре; нежирная рыба на пару или в виде котлет, суфле; омлеты на пару.
  • Гарниры: каши на воде или нежирном молоке – овсяная, гречневая, рисовая, манная, отварной картофель или пюре, капустные запеканки и салаты, макароны из твердых сортов пшеницы.
  • Молочные продукты: нежирный сыр, творог, сметана, кефир, из них можно готовить запеканки, запеченные сырники, ленивые вареники.
  • Хлеб: вчерашний, с отрубями, несладкое печенье.
  • Напитки: некрепкий чай, отвар из шиповника, морсы, свежевыжатые соки.
  • Сладости: ягоды, вареные и запеченные фрукты, некислые яблоки, кисели, мед, пастила.

Что исключить из меню:

  • — Крепкий кофе, какао, газированные напитки.
  • — Жирные, жаренные и копченые продукты: мясо, рыбу, в том числе субпродукты (печень, сердце), консервные изделия.
  • — Свежий пшеничный хлеб на дрожжах.
  • — Сырые ягоды.
  • — Из овощей придется ограничить перец болгарский и острый, лук, в том числе зеленый, белокочанную капусту, петрушку, укроп.
  • — Торты и пирожные с кремом.
  • — Шоколад.

Такие изменения в питании позволят мягко сбросить вес и избавиться от жирового гепатоза.

Диета, которую нужно соблюдать 5-8 недель или дольше, дополняется умеренной физической нагрузкой, а при необходимости лекарственными средствами.

Источники
  1. ЕASL–EASD–EASO Clinical Practice Guidelines for the management of non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Hepatology 2016 vol. 64, 1388–1402.
  2. Барановский А.Ю. Диетология, руководство. Из-во «Питер», Спб, 2005.
  3. Окороков А. Н. Лечение болезней внутренних органов: Практическое руководство в 3 т. Т.1,2-е изд., Минск: Беларусь., 1997 – 323 с.
  4. Огурцов П.П., Мазурчик Н.В. Курс клинической гепатологии, учебное пособие, РУДН, Москва, 2008.
  5. Васюкова О.В. Диетические рекомендации при ожирении и сахарном диабете 2 типа.

Дата последнего доступа к веб-сайтам – 06.

09.2018.

Жирная печень: симптомы, причины, лечение, диета

«Жирная печень» — заболевание, которое характеризуется избыточным накоплением жира в печеночных клетках.1 У этого заболевания несколько имен — жировой гепатоз, стеатоз, жировая дистрофия, но каждое из них означает только одно — с ним не стоит шутить, и его ранняя диагностика, равно как и последующее лечение, должны быть своевременными и всесторонними.

Для начала стоит запомнить, что жировой гепатоз печени может быть связан с алкогольным или неалкогольным повреждением печени.

2 Дальше мы будем говорить о неалкогольном повреждении. В последнее время количество пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) значительно увеличилось. Так, по статистике, в 2007 году НАЖБП была выявлена у 27% пациентов, в то время как в 2014 году эта цифра возросла до 37%. Таким образом, на данный момент НАЖБП занимает первое место по частоте среди хронических заболеваний печени.1

Факторы риска развития стеатоза

1,3

  •  

    Ожирение или избыточный вес, при котором
    индекс массы тела 25 и выше

  •  

    Сахарный диабет 2 типа
    или снижение чувствительности к инсулину

  •  

    Нарушение липидного обмена,
    в частности, дислипидемия

  •  

    Метаболический синдром

  •  

    Возраст 30 — 59 лет

  •  

    Гиподинамия

  •  

    Переедание

Чем опасна НАЖБП?

Жировой гепатоз, особенно в самом начале, может протекать практически бессимптомно, а имеющиеся симптомы не специфичны и, таким образом, затрудняют диагностику. Однако не стоит расслабляться — диагностировать жировой гепатоз важно при любом подозрении на наличие данного заболевания. Потому что это заболевание, развиваясь исподволь, практически не проявляя себя явно, тем не менее, повышает риск сердечно — сосудистой смерти в несколько раз — проще говоря, повышает риск развития инсультов и инфарктов.

4 Кроме того, запущенный жировой гепатоз может привести, в конечном итоге, к развитию цирроза и отказу печени. Вероятность этого события невелика, однако, в случае его наступления, последствия могут оказаться фатальными. Дело в том, что при циррозе обычно требуется трансплантация органа, проведение которой может дополнительно затрудняться при наличии кардио-метаболических нарушений и заболеваний, сопровождающих часто жировой гепатоз.3

Стадии развития НАЖБП

  •  

    1

    Стадия жирового гепатоза (стеатоз)

    Начальная стадия заболевания, часто протекающая бессимптомно

  •  

    2

    Неалкогольный стеатогепатит

    Гепатоз с присоединившимся к нему воспалением печеночных клеток

  •  

    3

    Фиброз с дальнейшим переходом в цирроз

    На этой стадии ткань печени начинает замещаться соединительной тканью, что ведет к нарушению структуры и, в конечном счете, нарушению работе органа. 3

Каковы признаки жирового гепатоза?

Как мы уже упоминали выше, главная особенность данного состояния — это именно отсутствие специфических симптомов. Поэтому часто заболевание выявляется случайно, часто во время обычной диспансеризации или обследования по поводу совершенно другого заболевания.

Из симптомов, которые часто возникают при жировом гепатозе, но могут игнорироваться, стоит обратить внимание на:

  •  

    Дискомфорт в области правого подреберья, при этом без четкой связи с приемом пищи

  •  

    Утомляемость

  •  

    Слабость

Если данные симптомы обнаружены и есть беспокойство за состояние печени, то, для выяснения диагноза стоит обратиться к врачу, который может назначить такой метод диагностики, как УЗИ. УЗИ поможет выявить увеличенные объемы печени и изменение эхогенности органа. Врач может также порекомендовать исследование печеночных ферментов — АЛТ, АСТ. В некоторых случаях специалист может увидеть необходимость в проведении биопсии печени (исследование ткани печени под микроскопом), дающей наиболее достоверную информацию о состоянии органа.1,4

Как лечить жировой гепатоз?

Чем раньше поставлен диагноз — тем лучше. Чтобы избежать тяжелых последствий, жировой гепатоз лучше лечить еще на ранней стадии — стеатоза. При лечении гепатоза по возможности исключают действие тех факторов, которые могут влиять на состояние печени. В схему лечения обязательно входит правильное питание и диета (в случае алкогольного гепатоза — строгое прекращение приема алкогольных напитков).

Пациентам с жировым гепатозом стоит придерживаться, так называемого, средиземноморского типа питания: есть много рыбы, отказаться от жирного мяса, ограничить потребление сладких напитков и продуктов, содержащих простые углеводы. Попутно нужно увеличить потребление продуктов с высоким содержанием пищевых волокон, например, фруктов (с учетом их калорийности) и овощей.1

Кроме правильного питания стоит изменить образ жизни в целом. Больше двигаться, следить за режимом и распорядком дня, и находить в нем место ежедневным физическим нагрузкам. Например, плавать, ездить на велосипеде или просто ходить в среднем темпе не менее 20 минут и не реже 5 раз в неделю.1

Медикаментозная терапия гепатоза может включать в себя прием препаратов из группы эссенциальных фосфолипидов, которые при жировой дистрофии печени оказывают противовоспалительное, антиоксидантное и мембраностабилизирующее действие.5 И, конечно, обращайтесь при любых беспокойствах о своем здоровье к врачу и не забывайте следить за состоянием печени — одного из самых важных органов в нашем организме!

Как правильно питаться при ожирении печени — ЗдоровьеИнфо

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАБП) – это самая распространенная форма ожирения печени. Причины ее возникновения изучены слабо, зато о том, как ее лечить врачи узнают с каждым годом все больше. И начать стоит с правильного питания.

Евгений Бузев / «Здоровье инфо»

Как еда влияет на печень

Не так давно американские врачи провели ряд исследований, согласно которым изменение питания может облегчить протекание болезни и способствовать выздоровлению. И главную роль тут играет гликемический индекс. Это показатель уровня сахара в крови, после употребления в пищу тех, или иных продуктов. Как правило, продукты с высоким гликемическим индексом, содержат много углеводов. Углеводы, в больших дозах, оказывают на печень не самое лучшее влияние. Ведь именно повышенный уровень углеводов и способствует накоплению в печени жиров.

Продукты с высоким гликемическим индексом это:

– белый хлеб;

– белый рис;

– большинство сухих завтраков;

– сахар.

В ходе исследований на животных, две группы мышей получали корм с равным количеством калорий, жиров и белков, но с разным гликемическим индексом. У тех животных, питание которых было высокогликемичесим, уровень жира в крови печени оказался в два раза выше, чем у второй группы.

А к продуктам с низким гликемическим индексом обычно относят:

– овощи;

– фрукты;

– бобовые и необработанные зерновые.

Исследования продолжаются

В настоящее время стандартная диета, которая рекомендуется для больных ожирением печени, предусматривает низкое содержание жиров. Однако доктор Дэвид Людвиг, руководитель программы «Оптимальный вес» Бостонской детской больницы считает иначе. – Проведенные исследования показали, что сокращение количества жиров в рационе очень слабо влияет на процесс выведения жира из печени. Зато переход на низкогликемическое питание дает впечатляющие результаты.

По мнению исследователя, наиболее оптимальная диета, для больных ожирением печени, должна включать себя:

– высокое содержание пищевых волокон;

– низкокалорийные продукты;

– низкое содержание насыщенных жиров;

– количество жиров должно составлять не более 30% от общего числа калорий.

Однако не стоит стремиться к похудению, ведь быстрая потеря веса может вызвать осложнения болезни. Вместо этого лучше в течение шести месяцев потерять не более 10% от массы тела – это поможет очищению печени.

Дополнительные факторы

Контроль диабета

Регулирование уровня сахара в крови при диабете (специальной диетой, инсулином или другими лекарствами) может уменьшить количество жира в печени и предотвратить ее дальнейшее повреждение.

Управление холестерином

Повышенный уровень холестерина тоже поддается регулировке диетами, лекарствами и специальными упражнениями. Сокращение его уровня в организме тоже помогает разгрузке печени от жиров.

Отказ от алкоголя

Это первое что нужно сделать в случае проблем с печенью. А кроме того, следует внимательно читать этикетки лекарств и в каждом сомнительном случае консультировать с врачом. Некоторые лекарства тоже могут негативно влиять на развитие жировой болезни.

С чего начать?

Если у вас жировая болезнь печени, а индекс массы тела выше 25, то стоит уделять больше внимания здоровому питанию и физическим упражнениям. Это поможет:

– уменьшить воспаление;

– снизить рост уровня печеночных ферментов;

– уменьшить инсулинорезистентность;

– и сократить количество жира в печени.

Но первым делом поговорите с врачом. Он порекомендует и конкретные изменения в питании и какими именно физическими упражнениями следует заняться.

Диета при жировом гепатозе печени, что можно кушать при ожирении печени, питание при дистрофии печени

Диета при ожирении печени и поджелудочной железы нужна для поддержания функционирования органов ЖКТ, ускорения выздоровления и восстановления тканей печени и поджелудочной.

Без диетического питания при этой патологии невозможно нормальное переваривание пищи, так как печень не работает в полную силу, а значит в это время её участие в пищеварении минимально.

Ожирение доставляет не только эстетический дискомфорт, оно повышает нагрузку на все внутренние органы. Многие из них неспособны выполнять свои функции под слоем разросшейся жировой клетчатки.

Важно знать!

Диетотерапия – самый простой, безопасный и эффективный способ привести в порядок свои внутренние органы и заставить их работать так, как нужно.

Диета для печени

Больным с заболеваниями печени, в том числе с ожирением печени, гепатитами в хронической и острой форме, циррозом, показана диета номер пять. Оснований питаться таким образом у больных с патологиями печени несколько. Стол №5 при жировом гепатозе печени назначается врачами для:

  • снижения нагрузки на печень без потери питательной ценности еды;
  • нормализации функционирования печени;
  • улучшения отделения желчи.

Диета при жировой дистрофии печени предполагает исключение из рациона жареного, жирного (в том числе орехи и сыры), острого, продуктов с высоким содержанием холестерина, пуринов, щавелевой кислоты, сдобное и слоёное тесто. Ограничивают употребление мяса и мясных блюд из-за высокого содержания железа.

Рекомендованы к употреблению блюда, приготовленные на пару, запеканием, тушением или отварные. Питание при жировом гепатозе печени подразумевает увеличение количества употребляемой жидкости, богатых клетчаткой и пектинами продуктов, а также с высоким содержанием в них липотропных веществ примерно вдвое.

При печёночных патологиях необходимым условием является увеличение количества приёмов пищи до 5р./день.

Важно знать!

Большинство людей не знает, какая рекомендована диета при гепатозе печени. Поэтому их выздоровление откладывается каждый день из-за дегенерации клеток печени, которые не выдерживают нагрузки.

Меню для больной печени

Людям, которые привыкли питаться неправильно, диетотерапия даётся нелегко. Но так как этот метод широко распространён, людям приходится привыкать к такому типу питания как диета при ожирении печени: меню на каждый день здесь составить нетрудно. Для таких больных разрешена масса продуктов. При их сочетании получается вкусное, здоровое и разнообразное питание.

Диета для людей с болезнями печени схожа по принципам с тем, что называют правильным питанием. В ней оптимально сбалансированы белки, жиры и углеводы. Так выглядит примерное меню на неделю на диете при ожирении печени:

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникКаша овсяная на молоке, ватрушка творожная некрепкий чёрный чай.Овощной суп, куриное филе на гриле, отварная гречка, компот из ягод.Отварная рыба под соусом бешамель, пюре картофельное, чай чёрный.
ВторникОмлет из белков в духовке, напиток цикория.Пшённый суп на овощном бульоне, курица тушёная, рис отварной, некрепкий чёрный чай.Говядина тушёная, гречка отварная, компот из сухофруктов.
СредаНесдобный пирожок с нежирным творогом, гречка на молоке, некрепкий чёрный чай.Вегетарианский борщ, плов с изюмом, компот из сухофруктов.Голубцы из говяжьего фарша, овощной салат с заправкой из растительного масла, отвар шиповника.
ЧетвергПудинг с творогом, напиток цикория.Овощной суп, рыбные фрикадельки, гречка отварная, напиток шиповника.Суфле рыбное, рис отварной, чай чёрный.
ПятницаЯйцо всмятку или омлет, приготовленный в пакете, некрепкий зелёный чай.Вегетарианские щи, сосиски отварные молочные с гречкой, компот из сухофруктов.Плов с отварным мясом, винегрет с заправкой из растительного масла, чёрный чай.
СубботаСуп-лапша молочный, напиток цикория.Свекольник, плов с морковью, чай ромашковый.Запечённая индейка, икра кабачковая, отварная гречка, чёрный чай.
ВоскресеньеКаша рисовая молочная, сочник творожный, некрепкий белый чай.Гречневый суп, отварная говядина, отварные макароны, некрепкий чёрный чай.Запечённая рыба, пюре картофельное, напиток шиповника.

Кроме основных приёмов пищи рекомендовано устроить два перекуса. Перед сном хорошо выпить стакан кефира, молока, ацидофиллина, простокваши или съесть нежирный творог.

Днём для перекуса подойдёт бисквит без пропитки, затяжное печенье или диабетические хлебцы. В качестве десерта отлично подойдут печёные яблоки без начинки. Из напитков полезно употребить отвар шиповника или ромашки. Таким образом за неделю не повторяется целиком ни один приём пищи.

Основные рекомендации

Основным, что можно кушать при ожирении печени, являются крупы и кисломолочные продукты, а также овощи во всех способах обработки.

Чтобы избавиться от жира на внутренних органах человеку не помогут занятия в зале на тренажёрах. Но лечебный эффект может быть достигнут за счёт того, что организм будет сжигать на тренировках подкожный жир, а из-за коррекции питания будет расходоваться внутренний.

Получается, к лечению ожирения печени важно подходить комплексно.

Питание при заболеваниях печени

Когда Вы хорошо себя чувствуете и считаете здоровым, вряд ли задумываетесь о том, что, как и когда едите. Заболев, люди начинают горстями пить таблетки, биологически активные добавки, витамины, забывая о том, что питание тоже может быть лечебным.

В первую очередь мы обращаемся к женщинам – хранительницам очага, прикладывающим массу усилий, чтобы  накормить свою семью не только вкусной, но и здоровой пищей.
Что такое диетическое  питание?

Диетическое  питание – питание, сбалансированное по составу (амнокислот, витаминов, минералов, жирных кислот и т.д.), регулярное, обладающее достаточной энергетической ценностью.

Соотношение между белками, жирами и углеводами для лиц, имеющих среднюю физическую нагрузку, должно быть 1:1:4. По энергетической ценности пищевого рациона белки составляют 14, жиры —30, углеводы —56%. Из общего количества белков 50—60% должны быть животного происхождения. Растительные масла составляют 20—25 % общего количества жиров, а при некоторых заболеваниях 30—35%.

Рекомендации по поведению за столом – стандартные:
•    Не переедайте!  Переедание приводит к ожирению, тяжести в желудке, усугублению проблем со здоровьем. Самая худая нация в мире – англичане, как только ребенок может сам держать ложку, его мать теряет интерес к тому, сколько он ест. А помните себя? «Ложечку за маму, ложечку за папу …»
•    Просмотр телевизора, чтение газет, в которых, к сожалению, не всегда приятные новости ухудшают аппетит и усвоение пищи. Помните, как профессор Преображенский из «Собачьего сердца» не рекомендовал чтение советских газет во время еды?
•    Хорошо пережевывайте пищу! Помните, что пищеварение начинается в полости рта!
•    Старайтесь есть в одно и то же время. Нерегулярный прием пищи дестабилизирует  работу желез органов пищеварения и приводит к развитию различных заболеваний, чаще всего — желудочно-кишечного тракта. Взрослым здоровым людям рекомендуется 3- или 4-разовое питание, а при некоторых заболеваниях показано 5—6-разовое питание.


Людям, имеющим проблемы с печенью, желчевыводящими протоками рекомендуют диету № 5:
•    Прием пищи должен быть регулярным, 4-5 раз в день. Не переедайте
•    Блюда желательно готовить на пару, запекать, тушить, возможно – на гриле без добавления масла
•    Исключайте голодание, прием холодных блюд и напитков
•    Не следует употреблять продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка и кишечника — приправы, пряности, копчености, острые блюда, овощи с большим содержанием эфирных масел (редис, редька, лук, чеснок, хрен), алкоголь.
•    Не разрешаются жирные сорта мяса (гусь, утка, баранина, свинина) и жирная рыба, а также мозги, печень, сало, бараний жир как трудно перевариваемые и богатые холестерином.


Блюда, которые можно употреблять в пищу:
1.    Супы вегетарианские, или на «втором» бульоне (овощные, крупяные, фруктовые, молочные). Щи вегетарианские.
2.    Хлеб черный и белый — вчерашней выпечки, подсушенный. Печенье и другие изделия из не сдобного теста (галеты). Исключаются сдобные продукты, пирожные, торты, выпечка.
3.    Овощи в достаточном количестве — отварные и  в сыром виде (морковь, капуста, арбуз и др. в виде салатов и гарниров), кроме бобовых, томатов, шпината, щавля
4.    Нежирные сорта мяса (говядина, куры, индейка, кролик) и рыба в отварном, запеченном виде.
5.    Творог некислый (ежедневно не менее 150-200 г.) или изделия из него (сырники, ленивые вареники, пудинги, запеканки).
6.    Яйца в виде белковых омлетов, а при хорошей переносимости можно 1 яйцо 2 раза в неделю (всмятку).
7.    Молоко (не холодное, не жирное), кефир.
8.    Масло сливочное и растительное 25-30 г/сут. (подсолнечное, оливковое). Сметана разрешается как приправа к блюдам (1 ч.л.).
9.    Разрешаются не острые сорта сыра.
10.    Фрукты и ягоды в натуральном виде: яблоки, виноград, чернослив, клубника и др.,
11.    Напитки — чай некрепкий, чай с молоком, соки овощные и фруктовые, отвар шиповника, компоты, кисели, соки сырых овощей, фруктов и ягод, кроме кислых сортов. Запрещается алкоголь, крепкий кофе и какао.
12.    Сахар, мед, варенье дают в пределах обычного углеводного рациона. Шоколад — ограничить.
При острых вирусных гепатитах назначается N 5 «а» диета (более строгая, чем диета 5). При этом пища должна быть более щадящей — каши хорошо разваренные, мясо в основном в паровом виде (котлеты, кнели и т. п.), исключается черный хлеб, сырые овощи, фрукты, ягоды. При улучшении состояния диета постепенно расширяется до пятой диеты.
Диета для больных с циррозом печени
Для большинства больных циррозом печени достаточно 80-100 г белка и 2500 ккал в сутки.
У пациентов с хронической печеночной энцефалопатией содержание белка в пище ограничивают приблизительно до 50 г в сутки, при этом преимущество отдается растительным белкам.

Алкоголь абсолютно противопоказан больным с циррозом печени!!!
Пищу необходимо готовить без добавления соли (см. Диету с низким содержанием  натрия) Соли на столе быть не должно!
Разрешается 100 г говядины или мяса домашней птицы, кролика или рыбы и одно яйцо в сутки. Одно яйцо может заменить 50 г мяса
Молоко ограничивается до 1 стакана в сутки. Можно есть  нежирную сметану
Можно есть вареный рис (без соли)
Разрешаются любые овощи и фрукты в свежем  виде или в виде блюд, приготовленных в домашних условиях


Диета с низким содержанием  натрия
Если Вам рекомендовали диету с ограничением натрия, досаливание пищи исключается, а общее количество натрия не должно превышать 1,5-2 грамма в день. Ограничение натрия приводит к уменьшению дозы мочегонных препаратов, более быстрому разрешению асцита и сокращению срока госпитализации.

Как соблюдать диету с ограничением натрия?

•    Не досаливайте пищу (солонки не должно быть на столе!!!)
•    Ведите пищевой дневник, в котором подсчитывайте количество натрия, полученного с пищей
•    Не употребляйте консервированные,  готовые замороженные, засушенные блюда, фабричные соусы
•    Избегайте фаст-фудов
•    Исключайте любые продукты, содержащие пекарский порошок (разрыхлитель) и питьевую соду (пирожные, бисквитное печенье, торты, выпечка)
•    Для улучшения вкуса пищи используйте свежие или сухие травы (а не готовые пакетированные приправы!!!), лимонный сок, бальзамический уксус, перец, лук и чеснок
•    Будьте терпеливы – Вам может потребоваться несколько недель для того, чтобы привыкнуть к диете с низким содержанием натрия

Если Вы получаете мочегонные препараты, ежедневно отражайте Ваш вес, суточный диурез (разница между выпитой и выделенной жидкостью), объем живота (измеряется сантиметровой лентой на уровне пупка) и количество натрия, полученного с пищей. Потеря массы тела не должна превышать 1000 г в день у пациентов с асцитом и периферическими отеками и 500 г в день при наличии лишь одного асцита. Правильное соблюдение рекомендаций лечащего врача позволит Вам предотвратить осложнения мочегонной терапии и сократить сроки госпитализации.

Примерное содержание натрия в суточном рационе для пациента с циррозом печени.
•    Завтрак
Манная каша со сливками и сахаром или печеными фруктами ≈ 20 мг
1 яйцо ≈ 170 мг
50-60 г хлеба с несоленым маслом и мармеладом (желе или медом) ≈ 220 мг
Чай или кофе с молоком ≈ 10 мг

•    Обед
Овощной салат ≈ 50-70 мг
Суп без соли ≈ 800-1000 мг
90 г белой рыбы ≈ 150 мг
Картофель 3 шт. ≈ 20 мг
Фрукты (свежие или печеные) ≈ 15-30 мг

•    Полдник
50-60 г хлеба  ≈ 220 мг
Несоленое масло, джем или помидор ≈ 5-10 мг
Чай или кофе с молоком ≈ 10 мг

•    Ужин
Зелень или листовой салат ≈ 16-30 мг
Сметана ≈ 40 мг
100 г говядины, мясо домашней птицы  ≈ 80 мг
Макароны ≈ 10 мг
Фрукты (свежие или печеные) или желе из фруктового сока и желатина ≈ 15-30 мг
Чай или кофе с молоком ≈ 10 мг

ИТОГО: 1900-2000 мг натрия в день

Примерное содержания натрия в пищевых продуктах (мг/100 г)
Хлебобулочные изделия:  
Хлеб ржаной 390–600
Хлеб пшеничный 360–590
Булочные изделия 380–580
Сдобные изделия 255–440
Печенье 14–60
  
Молочные продукты:  
Молоко цельное 50
Сливки, сметана 30–50
Творог 40
Кефир 52–72
Масло сливочное несоленое 7–15
Сыр голландский 1100
Сыр костромской, литовский 960
Сыр российский 820
Маргарин 138–176
Майонез 500-520
  
Мясные продукты:  
Цыплята 70-90
Индейка 90-100
Яйца куриные 140
Говядина 65-75
Свинина 47–65
Телятина 105–115
  
Колбасы:
Сосиски 770–891
Колбасы вареные 722–1057
Колбасы варено-копченые 1544–1764
Колбасы полукопченые 1458–1636
Колбасы сырокопченые 1748–2429
  
Рыба:
Карп 50
Дорада 150
Камбала 200
Хек 140
Щука 40
Скумбрия 100
Сельдь атлантическая соленая 4800
Шпроты 635
  
Овощи (свежие, замороженные):  
Баклажаны 0
Брюква 0
Кабачки 0
Капуста 27
Картофель 21
Лук репчатый 16
Морковь 101
Огурцы 10
Петрушка, зелень 84
Репа 56
Салат 16
Свекла 93
Сельдерей 84
Томаты 10
Тыква 2
Консервы овощные 540–700
  
Крупы:  
манная 0
гречневая 33
пшенная 85
овсяная 62
перловая 0
рис 79
  
Макаронные изделия 8
  
Фрукты (свежие,  замороженные):  
Апельсины 12
Бананы 34
Брусника 0
Виноград 15
Вишня 23
Груша 16
Земляника 0
Клубника 0
Клюква 0
Крыжовник 38
Лимон 16
Малина 0
Мандарины 12
Слива 19
Смородина черная 7
Черешня 10
Яблоки 0

Сухофрукты:  
урюк 0
курага 0
изюм 0
чернослив 0
груша 0
яблоки 0
  
Напитки:  
Минеральная вода «Боржоми» 200
Минеральная вода «Славяновская» 80
Минеральная вода «Ессентуки № 4» 290
Томатный сок 880
  
Соевый соус 1000

из-за чего возникает, как правильно питаться и лечить в домашних условиях?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Ожирение печени: из-за чего возникает, как правильно питаться и лечить в домашних условиях?

Гепатоз печени – это заболевание, которое не требует госпитализации. Его можно лечить в домашних условиях, но подходить к процессу важно комплексно.

Лечение ожирения печени в домашних условиях чаще всего бывает эффективным. Делать это можно народными средствами или медикаментозными препаратами. Иногда эти средства хорошо работают в сочетании друг с другом.

Чем характеризуется болезнь?

При этом заболевании ткани органа начинают перерождаться, заменяются жировыми. Есть несколько причин, по которым люди заболевают ожирением печени.

Причины заболевания

Чтобы выяснить, как правильно лечить ожирение печени, нужно знать, по какой причине оно возникло. Причин этому состоянию может быть несколько:

  1. Частый и неконтролируемый прием алкогольных напитков. Метанол, который содержится в спиртных напитках, приводит к разрушению клеток органа. Организм пытается их заменить клетками жировой ткани.
  2. Несбалансированная диета, голодание или переедание. Неправильный режим питания рано или поздно приводит к дистрофии органа. Ситуация ухудшается, если человек ведет малоподвижный образ жизни.
  3. Токсины в организме. Токсины есть в ядовитых грибах, некоторых лекарственных препаратах, удобрениях, пестицидах.
  4. Нарушение обмена веществ.
  5. Сахарный диабет.
  6. Гормональный дисбаланс при беременности.

    Как распознать болезнь?

    Заболевание сигнализирует о себе при помощи следующих симптомов:

    • боль, которая базируется с правой стороны брюшной полости;
    • тяжесть в брюшной полости;
    • общая слабость, плохое самочувствие;
    • тошнота, отвращение к ранее любимой пище;
    • падение работоспособности, сонливость;
    • небольшое повышение температуры тела;
    • пятна и высыпания на коже неясной природы;
    • отеки конечностей;
    • нарушение обмена веществ.

    Как лечить ожирение печени в домашних условиях?

    Начинать лечение лучше на ранних стадиях. Лечится заболевание под контролем врача в несколько этапов:

    1. Терапия препаратами. Препаратов направленного действия от гепатоза не существует. Медикаментозное лечение и назначение средств направлено на то, чтобы скорректировать процессы обмена веществ, восстановить нормальную работу органа, избавить организм от токсинов. Некоторым больным назначают препараты с фосфолипидами, которые нужны для дополнительной защиты печени.
    2. Терапия народными средствами. От ожирения печени можно попробовать следующие вспомогательные народные средства:
    • настой на плодах шиповника;
    • отвар из сосновой хвои;
    • отвар щавеля;
    • лимонный напиток без сахара и других добавок;
    • измельченная трава расторопши.

    Как питаться при ожирении печени?

    Правильное питание – важный фактор успешного лечения гепатоза. Рацион должен состоять из следующих продуктов:

    1. Крупы, каши.
    2. Кабачковая икра (не консервированная),
    3. Мясо нежирных сортов.
    4. Морепродукты и рыба нежирных сортов.
    5. Легкие или обезжиренные молочные продукты.
    6. Салаты из свежих овощей (можно квашенную капусту, но не слишком кислую).
    7. Сладкие ягоды и фрукты.
    8. Заправки на основе сметаны, овощей, молока.
    9. Овощные соки домашнего приготовления, некрепкий чай, отвар шиповника.
    10. Легкие овощные и молочные супы.
    11. Свежая зелень.
    12. Отваренные любым способом яйца.
    13. Хлебобулочные изделия в подсушенном виде.
    14. Полезные сладости (мармелад, мед, варенье, сухое печенье, яблочная пастила и зефир без шоколадной глазури и других добавок).

      Внимание! Ожирение печени – это очень коварное заболевание, которое некоторые путают на первых порах с болезнями гинекологической природы. Однако оно хорошо поддается лечению даже в домашних условиях.

      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      Рецензент: Сергей Шелапугин Эксперт в области здоровья, красоты, правильного питания и спорта

      Ожирение печени: причины болезни и лечение

      Все заболевания печени в медицине имеют общее название – гепатоз. Как правило, они связаны с серьезными нарушениями в обменных процессах. Один из таких сбоев, базирующийся на нарастании жировых клеток на гепатоцитах, – ожирение печени. Недооценивать проблему нельзя: как правило, в таком состоянии орган работает уже на пределе возможностей и вот-вот перестанет справляться со своими прямыми обязанностями.

      Откуда берется ожирение печени?

      Начнем с того, что существует два вида жировых гепатозов. Первый, алкогольный, развивается на фоне злоупотребления спиртным, которое, в свою очередь, бьет не только по печени, но и по всем остальным органам и системам организма. Неалкогольный гепатоз протекает бессимптомно – около 80-90% пациентов на первых порах вообще не чувствуют никакого дискомфорта.

      По своей сути неалкогольная жировая болезнь печени (она же НЖБП, жировой гепатоз, стеатоз, дегенерация печени) – это дистрофия органа, которая сопровождается не только повреждением клеток и межклеточного пространства, но и пагубным влиянием на другие органы. На фоне запущенного гепатоза нередко развивается фиброз, а затем и цирроз, где уже не обойтись без пересадки. В некоторых случаях гепатоз печени сопровождается сахарным диабетом или тиреотоксикозом (синдромом, обусловленным гиперфункцией щитовидной железы) – тогда медики способны вычислить заболевание на относительно ранних стадиях. 

      Стадия заболевания зависит от количества жировых клеток в печени. Когда оно приближается всего лишь к 10-15%, запускаются процессы, при которых вырабатывается много свободных радикалов, окисляющих все вокруг себя. Всего выделяют четыре стадии болезни:

      • Нулевая – минимальное количество жира в гепатоцитах.
      • Первая – очаг поражения составляет 30-33%
      • Вторая – количество жира растет до 66%. На этой стадии выделяют подклассы: мелко-, средне- и крупнокапельное ожирение. 

      Если с алкогольным гепатозом печени все ясно уже по названию, то откуда берется неалкогольная форма? Специалисты выделяют несколько основных причин:

      • Изначальное нарушение микрофлоры. В тонком кишечнике случается переизбыток бактерий, способных проникать в воротную вену печени. Организм запускает защитные механизмы, а печень в ответ начинает наращивать фиброзную ткань. 

      • Избыточная масса тела – ввиду нарушения липидного обмена организм начинает наращивать жир на конкретном органе.

      • Гормональные или обменные расстройства.

      • Токсины, попадающие в организм. Это могут ядовитые грибы, некоторые виды лекарств, пестициды и так далее.

      • Голодание, в результате которого произошел экстренный сброс массы тела.

      • Излишнее увлечение несбалансированным вегетарианским или веганским питанием, поедание свежей выпечки в горячем виде, малоподвижный образ жизни – все это также неблагоприятно влияет на печень.

      Симптомы болезни

      К числу наиболее распространенных симптомов относятся: увеличение количества висцерального жира (можно отслеживать на анализаторе состава тела), регулярное повышение артериального давления, расстройства, связанные с распознаванием глюкозы, появление сосудистых звездочек или сеточек, покраснение ладоней, увеличение грудных желез у мужчин. Большинство этих симптомов не слишком яркие и не всегда расцениваются людьми как нечто опасное, поэтому вдвойне важно обратить на них внимание и вовремя посетить врача. 

      Когда ситуация достигает критической отметки, печень может «выходить» за дугу ребер на расстояние до пяти сантиметров. У пациента при этом наблюдается апатия, депрессия, снижение аппетита, сильные отеки, нарушения обмена веществ. Желтуха, рост объема поджелудочной, брюшная водянка – тоже сигналы о том, что нужно срочно бежать к врачу. 

      Как лечить?

      В первую очередь – питанием: из рациона выводятся все жирные продукты, сахар и его заменители, красное мясо и так далее. Идеальная диета при жировом гепатозе – средиземноморская, предполагающая употребление большого количества рыбы, водорослей, морепродуктов. Также в рационе должны присутствовать овощи и фрукты в большом количестве. И главное – не забывать о энергетической ценности еды: диета должна быть хоть и сбалансированной, но максимально низкокалорийной.  

      Но мы не рекомендуем заниматься самолечением – помимо диеты, врач подбирает и другие методы терапии, в том числе и медикаментозные, поэтому в любом случае нужно прежде всего обратиться к специалисту. 

      Советы по диете, добавкам и образу жизни

      ИСТОЧНИКИ:

      Американский фонд печени: «НАЖБП».

      Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Неалкогольный стеатогепатит».

      Канадский фонд печени: «Жировая болезнь печени».

      Eslamparast, T. World Journal of Hepatology , опубликовано в Интернете 27 февраля 2015 г.

      Zivkovic, A. Американское общество клинического питания , август 2007 г.

      Lai, M. Лечебная диета для печени , Ulysses Press, 9 июня 2015 г.

      Оливерия, К. Журнал исследований диабета , опубликовано в Интернете 7 декабря 2015 г.

      Полная база данных натуральных лекарств: «Витамин Е», «Годжи». »

      Scorletti, E. Ежегодный обзор питания , опубликовано в Интернете в июле 2013 г.

      Американская кардиологическая ассоциация: «Мононенасыщенные жиры».

      Сяо, Дж. Журнал традиционной и дополнительной медицины , опубликовано в Интернете в апреле 2013 г.

      Выбор NHS: «Заслуживают ли ягоды годжи своего статуса A-list?»

      Элиадес М., Всемирный журнал гастроэнтерологии , 14 февраля 2015 г.

      Сан, К. Клиническая эндокринология , опубликовано в Интернете 20 мая 2013 г.

      Публикации Гарвардского здравоохранения: «Калий снижает кровяное давление».

      USDA: Диетические рекомендации для американцев 2005, Приложение B.

      Медицинский центр Университета Мэриленда: «Бетаин».

      Medscape: «Какой совет следует дать пациентам с НАЖБП относительно употребления алкоголя?»

      Пакана, Т. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, ноябрь 2012 г.

      Медицинский университет Чикагского университета: «Почему некоторые продукты могут помочь в лечении наиболее распространенного в стране хронического заболевания печени».

      Harvard Health Publishing: «Жировая болезнь печени: что это такое и что с этим делать».

      Hepatology : «Упражнения с отягощениями снижают содержание жира в печени и его медиаторов при неалкогольной жировой болезни печени независимо от потери веса».

      Физкультура : «Регулярные упражнения как вторичное практическое лечение безалкогольной жировой болезни печени.

      Клиника Мэйо: «Неалкогольная жировая болезнь печени», «Триглицериды: какое значение они имеют?»

      12 причин полюбить средиземноморскую диету

      ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

      (1) John Montana / Stockfood Creative
      (2) Frank Croes / Stockfood Creative
      (3) Alison Miksch / Foodpix
      (4) Foodcollection
      (5) JD Dallet / age fotostock
      (6) Michael Brauner / StockFood Creative
      (7) Флоортье / Ветта
      (8) Крис Клинтон / Такси
      (9) Ник Леджер / AWL Images
      (10) Димитри Вервитсиотис / Digital Vision
      (11) Виталина Рыбакова / E +
      (12) Дон Бейли / E +

      apache.org/xalan»> СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

      Аджала, О. Американский журнал клинического питания , январь 2013 г.
      Американская диабетическая ассоциация.
      Американская кардиологическая ассоциация.
      Андраде, A. Журнал Американской диетической ассоциации , сентябрь 2008 г.
      Acquista, A. The Mediterranean Prescriptio n, Ballantine Books, 2006.
      Basli, A. Окислительная медицина и долголетие клеток , 2012.
      Blaustein, M. Американский журнал физиологии , март 2012 г.
      Chiva-Blanch, G. Alcohol , май-июнь 2013 г.
      Chiva-Blanch, G. Alcohol , февраль 2013 г.
      Дафна Миллер, доктор медицины, профессор семейной медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
      Estruch, R. The New England Journal of Medicine , апрель 2013 г.
      Folts, J. Advances in Experimental Medicine and Biology, 2002.
      Frances Largeman-Roth, RD, New York, автор книги Feed the Belly : Руководство по здоровому питанию для беременных мам и соавтор The CarbLovers Diet и The CarbLovers Diet Cookbook .
      Istvan, L. Genes & Nutrition , март 2010 г.
      Jenkins, N. The New Mediterranean Diet Cookbook , Bantam, 2008.
      La Vecchia, C. Public Health Nutrition , October 2004.
      Miller, D. Эффект джунглей , Уильям Морроу, 2008 г.
      Мюллер, К. ISRN Gastroenterology Journal , февраль 2013 г.
      Мюррей, М. Энциклопедия лечебных продуктов , Атрия, 2005 г.
      Наир, В. Журнал Аюрведы и интегративной медицины , январь 2013 г.
      Национальный институт старения.
      Oldwayspt.org.
      Рэйчел Джонсон, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, Роберт Л. Бикфорд-младший, Грин и золотой профессор питания Университета Вермонта; пресс-секретарь Американской кардиологической ассоциации.
      Razquin, C. Европейский журнал клинического питания , август 2009 г.
      Rosén, L. Nutrition Journal , сентябрь 2009 г.
      Salas-Savado, J. Diabetes Care , сентябрь 2010 г.
      Schwarzfuchs, D. Медицинский журнал Новой Англии , октябрь 2012 г.

      Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 18 июля 2019 г.

      Советы и продукты питания

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени.Изменения в диете — это первая линия лечения этого заболевания печени.

      Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени. Беременность также может вызвать ожирение печени.

      Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.

      Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени.Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.

      В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.

      Диета при жировой болезни печени должна включать большое количество разнообразных продуктов.

      Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.

      Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.

      Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету. Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.

      Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:

      Чеснок

      Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с ожирением печени.Исследование, проведенное в 2016 году в рамках исследования Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.

      Подробнее о лечебных свойствах чеснока.

      Омега-3 жирные кислоты

      Обзор текущих исследований за 2016 год показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени.К этим продуктам относятся:

      • лосось
      • сардины
      • грецкие орехи
      • льняное семя

      Кофе

      Пить кофе — это утренний ритуал для многих людей. Тем не менее, он может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.

      Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.

      Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты.Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.

      Брокколи

      Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи — это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.

      Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.

      Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей. Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.

      Зеленый чай

      Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.

      Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, которые потребляли 5–10 чашек зеленого чая в день.

      Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.

      Грецкие орехи

      Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.

      Обзор 2015 года показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов на функцию печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Соевый или сывороточный белок

      Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что и соевый, и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.

      Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.

      МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВ

      Люди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:

      Добавление в рацион здоровой пищи — один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.

      Сахар и добавленные сахара

      Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.

      Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.

      Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.

      Алкоголь

      Алкоголь — самая частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.

      Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.

      Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.

      Очищенные зерна

      Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.

      Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома — группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

      Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.

      Жареная или соленая пища

      Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение — частая причина ожирения печени.

      Добавление в еду дополнительных специй и трав — отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.

      Мясо

      В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.

      Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.

      Регулярные упражнения важны для всех. Тем не менее, он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.

      Советы, как стать более активными:

      • использование рабочего места стоя
      • растяжка каждое утро
      • ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
      • подъем по лестнице вместо лифта
      • садоводство

      Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.

      Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.

      В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.

      При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.

      Q:

      Каковы осложнения жировой болезни печени?

      A:

      Жировая болезнь печени потенциально может привести к рубцеванию печени, называемому циррозом, который может быть опасным для жизни и сопровождается рядом очень неприятных симптомов.

      Эти симптомы включают боль и отек в животе, слабость, потерю веса, потерю аппетита, кожный зуд, пожелтение кожи и глаз, легкие синяки и кровотечения, а также отек ног.

      Чтобы избежать цирроза печени, очень важно внести изменения в образ жизни, рекомендуемые врачом.

      Кэтрин Маренго LDN, R.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

      Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

      Советы и продукты питания

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете — это первая линия лечения этого заболевания печени.

      Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.

      Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.

      Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.

      В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.

      Диета при жировой болезни печени должна включать большое количество разнообразных продуктов.

      Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.

      Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.

      Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.

      Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:

      Чеснок

      Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с ожирением печени. Исследование, проведенное в 2016 году в рамках исследования Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.

      Подробнее о лечебных свойствах чеснока.

      Омега-3 жирные кислоты

      Обзор текущих исследований за 2016 год показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К этим продуктам относятся:

      • лосось
      • сардины
      • грецкие орехи
      • льняное семя

      Кофе

      Пить кофе — это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, он может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.

      Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.

      Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.

      Брокколи

      Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи — это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.

      Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.

      Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.

      Зеленый чай

      Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.

      Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, которые потребляли 5–10 чашек зеленого чая в день.

      Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.

      Грецкие орехи

      Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.

      Обзор 2015 года показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов на функцию печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Соевый или сывороточный белок

      Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что и соевый, и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.

      Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.

      МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВ

      Люди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:

      Добавление в рацион здоровой пищи — один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.

      Сахар и добавленные сахара

      Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.

      Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.

      Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.

      Алкоголь

      Алкоголь — самая частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.

      Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.

      Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.

      Очищенные зерна

      Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.

      Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома — группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

      Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.

      Жареная или соленая пища

      Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение — частая причина ожирения печени.

      Добавление в еду дополнительных специй и трав — отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.

      Мясо

      В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.

      Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.

      Регулярные упражнения важны для всех. Тем не менее, он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.

      Советы, как стать более активными:

      • использование рабочего места стоя
      • растяжка каждое утро
      • ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
      • подъем по лестнице вместо лифта
      • садоводство

      Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.

      Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.

      В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.

      При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.

      Q:

      Каковы осложнения жировой болезни печени?

      A:

      Жировая болезнь печени потенциально может привести к рубцеванию печени, называемому циррозом, который может быть опасным для жизни и сопровождается рядом очень неприятных симптомов.

      Эти симптомы включают боль и отек в животе, слабость, потерю веса, потерю аппетита, кожный зуд, пожелтение кожи и глаз, легкие синяки и кровотечения, а также отек ног.

      Чтобы избежать цирроза печени, очень важно внести изменения в образ жизни, рекомендуемые врачом.

      Кэтрин Маренго LDN, R.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

      Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

      Советы и продукты питания

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете — это первая линия лечения этого заболевания печени.

      Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.

      Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.

      Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.

      В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.

      Диета при жировой болезни печени должна включать большое количество разнообразных продуктов.

      Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.

      Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.

      Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.

      Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:

      Чеснок

      Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с ожирением печени. Исследование, проведенное в 2016 году в рамках исследования Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.

      Подробнее о лечебных свойствах чеснока.

      Омега-3 жирные кислоты

      Обзор текущих исследований за 2016 год показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К этим продуктам относятся:

      • лосось
      • сардины
      • грецкие орехи
      • льняное семя

      Кофе

      Пить кофе — это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, он может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.

      Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.

      Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.

      Брокколи

      Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи — это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.

      Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.

      Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.

      Зеленый чай

      Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.

      Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, которые потребляли 5–10 чашек зеленого чая в день.

      Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.

      Грецкие орехи

      Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.

      Обзор 2015 года показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов на функцию печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Соевый или сывороточный белок

      Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что и соевый, и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.

      Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.

      МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВ

      Люди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:

      Добавление в рацион здоровой пищи — один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.

      Сахар и добавленные сахара

      Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.

      Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.

      Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.

      Алкоголь

      Алкоголь — самая частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.

      Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.

      Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.

      Очищенные зерна

      Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.

      Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома — группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

      Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.

      Жареная или соленая пища

      Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение — частая причина ожирения печени.

      Добавление в еду дополнительных специй и трав — отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.

      Мясо

      В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.

      Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.

      Регулярные упражнения важны для всех. Тем не менее, он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.

      Советы, как стать более активными:

      • использование рабочего места стоя
      • растяжка каждое утро
      • ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
      • подъем по лестнице вместо лифта
      • садоводство

      Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.

      Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.

      В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.

      При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.

      Q:

      Каковы осложнения жировой болезни печени?

      A:

      Жировая болезнь печени потенциально может привести к рубцеванию печени, называемому циррозом, который может быть опасным для жизни и сопровождается рядом очень неприятных симптомов.

      Эти симптомы включают боль и отек в животе, слабость, потерю веса, потерю аппетита, кожный зуд, пожелтение кожи и глаз, легкие синяки и кровотечения, а также отек ног.

      Чтобы избежать цирроза печени, очень важно внести изменения в образ жизни, рекомендуемые врачом.

      Кэтрин Маренго LDN, R.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

      Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

      Советы и продукты питания

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете — это первая линия лечения этого заболевания печени.

      Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.

      Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.

      Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.

      В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.

      Диета при жировой болезни печени должна включать большое количество разнообразных продуктов.

      Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.

      Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.

      Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.

      Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:

      Чеснок

      Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с ожирением печени. Исследование, проведенное в 2016 году в рамках исследования Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.

      Подробнее о лечебных свойствах чеснока.

      Омега-3 жирные кислоты

      Обзор текущих исследований за 2016 год показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К этим продуктам относятся:

      • лосось
      • сардины
      • грецкие орехи
      • льняное семя

      Кофе

      Пить кофе — это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, он может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.

      Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.

      Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.

      Брокколи

      Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи — это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.

      Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.

      Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.

      Зеленый чай

      Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.

      Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, которые потребляли 5–10 чашек зеленого чая в день.

      Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.

      Грецкие орехи

      Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.

      Обзор 2015 года показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов на функцию печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Соевый или сывороточный белок

      Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что и соевый, и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.

      Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.

      МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВ

      Люди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:

      Добавление в рацион здоровой пищи — один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.

      Сахар и добавленные сахара

      Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.

      Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.

      Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.

      Алкоголь

      Алкоголь — самая частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.

      Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.

      Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.

      Очищенные зерна

      Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.

      Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома — группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

      Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.

      Жареная или соленая пища

      Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение — частая причина ожирения печени.

      Добавление в еду дополнительных специй и трав — отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.

      Мясо

      В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.

      Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.

      Регулярные упражнения важны для всех. Тем не менее, он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.

      Советы, как стать более активными:

      • использование рабочего места стоя
      • растяжка каждое утро
      • ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
      • подъем по лестнице вместо лифта
      • садоводство

      Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.

      Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.

      В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.

      При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.

      Q:

      Каковы осложнения жировой болезни печени?

      A:

      Жировая болезнь печени потенциально может привести к рубцеванию печени, называемому циррозом, который может быть опасным для жизни и сопровождается рядом очень неприятных симптомов.

      Эти симптомы включают боль и отек в животе, слабость, потерю веса, потерю аппетита, кожный зуд, пожелтение кожи и глаз, легкие синяки и кровотечения, а также отек ног.

      Чтобы избежать цирроза печени, очень важно внести изменения в образ жизни, рекомендуемые врачом.

      Кэтрин Маренго LDN, R.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

      Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

      Советы и продукты питания

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете — это первая линия лечения этого заболевания печени.

      Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени.Беременность также может вызвать ожирение печени.

      Жировая болезнь печени поражает печень, препятствуя выведению токсинов и выработке желчи для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.

      Диетические изменения и регулярные физические упражнения являются ключевыми способами борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.

      В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в рацион при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.

      Диета при жировой болезни печени должна включать большое количество разнообразных продуктов.

      Хорошей отправной точкой является сокращение потребления калорий и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.

      Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать его клетки.

      Некоторые люди выбирают определенные диеты, например, растительную или средиземноморскую диету.Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.

      Помимо этих основных рекомендаций, некоторые продукты могут быть особенно полезны людям с жировой болезнью печени. Эти продукты включают:

      Чеснок

      Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с ожирением печени. Исследование, проведенное в 2016 году в рамках исследования Advanced Biomedical Research , показало, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у тех, кто страдает ожирением печени.

      Подробнее о лечебных свойствах чеснока.

      Омега-3 жирные кислоты

      Обзор текущих исследований за 2016 год показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. К этим продуктам относятся:

      • лосось
      • сардины
      • грецкие орехи
      • льняное семя

      Кофе

      Пить кофе — это утренний ритуал для многих людей.Тем не менее, он может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.

      Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина снижает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.

      Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.

      Брокколи

      Употребление в пищу различных цельных овощей полезно для людей с жировой болезнью печени. Тем не менее, брокколи — это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.

      Исследование на животных, проведенное в 2016 году в журнале The Journal of Nutrition , показало, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.

      Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей.Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.

      Зеленый чай

      Использование чая в лечебных целях насчитывает тысячи лет.

      Обзор 2015 года в World Journal of Gastroenterology предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем организме. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, которые потребляли 5–10 чашек зеленого чая в день.

      Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.

      Грецкие орехи

      Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.

      Обзор 2015 года показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов на функцию печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

      Соевый или сывороточный белок

      Обзор 2019 года в журнале Nutrients показал, что и соевый, и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.

      Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.

      МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВ

      Люди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:

      Добавление в рацион здоровой пищи — один из способов борьбы с ожирением печени.Однако не менее важно, чтобы люди с этим заболеванием избегали или ограничивали потребление некоторых других продуктов.

      Сахар и добавленные сахара

      Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.

      Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.

      Добавленный сахар также содержится в упакованных пищевых продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.

      Алкоголь

      Алкоголь — самая частая причина жировой болезни печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.

      Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.

      Узнайте больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.

      Очищенные зерна

      Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе.Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.

      Исследование, проведенное в 2015 году с участием 73 взрослых с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома — группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

      Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.

      Жареная или соленая пища

      Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение — частая причина ожирения печени.

      Добавление в еду дополнительных специй и трав — отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.

      Мясо

      В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень.Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.

      Постное мясо, рыба, тофу или темпе являются подходящими заменителями. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.

      Регулярные упражнения важны для всех. Тем не менее, он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.

      Советы, как стать более активными:

      • использование рабочего места стоя
      • растяжка каждое утро
      • ходьба по беговой дорожке во время просмотра телевизора
      • подъем по лестнице вместо лифта
      • садоводство

      Это все простые способы чтобы повысить уровень активности в течение дня, не уделяя времени полноценной тренировке.

      Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.

      В настоящее время утвержденные лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.

      При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что они могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.

      Q:

      Каковы осложнения жировой болезни печени?

      A:

      Жировая болезнь печени потенциально может привести к рубцеванию печени, называемому циррозом, который может быть опасным для жизни и сопровождается рядом очень неприятных симптомов.

      Эти симптомы включают боль и отек в животе, слабость, потерю веса, потерю аппетита, кожный зуд, пожелтение кожи и глаз, легкие синяки и кровотечения, а также отек ног.

      No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *